Марина Владимировна Куропаткина

В ночном клубе

Клубная культура в последнее время становится все более и более распространенной. Однако для многих людей она продолжает оставаться неизвестной и непонятной. Именно поэтому они избегают посещения клубов, опасаясь, что будут не так выглядеть или могут не так себя повести. Однако правила этикета в ночных клубах не так уж и сложны, как может показаться на первый взгляд.

Первое, что необходимо сделать тому, кто хочет хорошо провести вечер, – это выбрать клуб и поинтересоваться, какая там намечается программа. Затем следует одеться соответствующим тому или иному мероприятию образом, возможно, даже сделать специальную прическу и макияж. Затем можно смело отправляться в клуб – как одному, так и в компании друзей – и веселиться. Если в клубе запланирована особенно интересная программа, возможно, понадобится заранее заказать столик.

В клубе следует вести себя свободно и раскованно, но не развязно. Как развлекаться, зависит только от вас: там можно танцевать, играть в бильярд, знакомиться, а то и просидеть весь вечер у барной стойки, если нет желания отдыхать более активно.

Прислушивайтесь к собственным желаниям и примите к сведению рекомендации, данные в книге, тогда отдых в ночном клубе обязательно доставит вам удовольствие.

есмотря на огромное количество и разнообразие ночных клубов и в России, и за ее пределами, большая часть из них, безусловно, относится к диско-клубам.

Не секрет, что большинство людей, и молодых, и не очень, отправляется в ночной клуб с надеждой немного потанцевать, отведать какой-нибудь экзотический напиток или блюдо, а также найти спутника на оставшуюся часть ночи, а возможно, и на более длительный срок. И действительно, дискотеки и различные вечера, проводимые в клубах, идеально подходят для этих целей своей атмосферой свободы и раскованности.

Однако, прежде чем начать разговор о том, что же, собственно, происходит за дверьми ночных клубов и предшествует им, следует, пожалуй, немного рассказать о тех разновидностях ночных клубов, которые на сегодняшний день наиболее распространены в России, а также вспомнить о тех временах, когда культура этих клубов только зарождалась. Если вы относитесь к людям, которые лишь понаслышке знают о самобытной цивилизации диджеев, барменов и, конечно, рейверов, вам будет интересно узнать об этом.

На рубеже 80–90-х гг. XX в. в СССР шла перестройка, благодаря чему начались перемены в самых различных областях жизни. Начала развиваться сфера услуг, о которых раньше даже не говорили. Это отразилось и на отечественной индустрии развлечений.

До этого периода стандартный ночной клуб выглядел следующим образом. На дискотеках звучали эстрадные песни в стиле евро-диско. Над танцполом в воздухе кружились зеркальные шары, надрывались мощные, но уродливо громоздкие колонки. При этом упор зачастую делался не на качество транслируемой музыки, а на силу звука.

Непременным атрибутом баров был старенький телевизор. Потом появились и видеомагнитофоны, что позволяло транслировать клипы зарубежных эстрадных поп-звезд. Как правило, набор клипов был ограничен: всего одна или две видеокассеты, каждая длительностью 2 или 3 часа. Поэтому завсегдатаи были вынуждены из вечера в вечер смотреть одну и ту же программу.

Засаленная одежда, неухоженные волосы и мешки под глазами были отличительными признаками наиболее активных клабберов того времени. Вечер начинался с кофе и заканчивался чаще всего портвейном, который в то время считался одним из самых популярных напитков в стране. Для некоторых «отдыхающих» отдых считался неудавшимся без драки в уборной в конце вечера.

Все изменилось в 1990 г., когда в Петербург впервые привезли причудливый аппарат, составленный из двух обычных проигрывателей для пластинок, работу которых можно было контролировать с помощью специальных переключателей скорости. Аппарат назвали вертушкой. Он практически без изменений дошел до наших дней и является любимейшим инструментом современных диджеев.

«Вертушка» позволяет с помощью рук не только проигрывать мелодии, но и чередовать их, и смешивать фрагменты, создавая новые. Устройство «вертушки» чрезвычайно простое, поэтому управлять ею может любой человек, обладающий музыкальным слухом и вкусом. Некоторые виртуозы ухитряются выводить мелодии не только руками, но даже ногами и в любом другом самом немыслимом на первый взгляд положении тела: вверх ногами, руками из-за спины и т. д. Музыка, создаваемая таким образом, получила название «техно».

Во время дебюта «вертушки» в Петербурге не существовало ночных клубов. Их роль выполняли частные квартиры так называемых вольных художников, где регулярно собирались тусовки. Там бывали золотая молодежь, модные художники, актеры, музыканты и представители других творческих профессий. Именно они стали первыми организаторами вечеринок с новой музыкой.

Подобные вечеринки действительно тщательно организовывались. Каждый раз придумывались новые «примочки», которые делали встречу незабываемой, например куча надутых воздушных шаров, в которую с разбега прыгали приглашенные гости.

Примечательной особенностью подобных вечеринок было то, что приносить на них наркотики и любые алкогольные напитки было категорически запрещено. Нарушители подвергались суровым карательным санкциям.

У этих первых подобий клубных тусовок были свои завсегдатаи. Они, словно ночные бабочки, спали в светлое время суток, просыпались ранним вечером, приводили себя в порядок и с наступлением темноты стягиваясь в определенную квартиру, где сегодня проходила тусовка, а там всю ночь танцевали, слушали музыку и разговаривали на самые различные темы, а также обсуждали новинки музыки и литературы.

Непременной частью жизни меломанов того времени были частые рейды милиции, бойцы которой ожесточенно топтали аппаратуру и арестовывали посетителей этих заведений доклубного типа. Однако их усилия, как правило, не давали желаемых результатов. Разбитая аппаратура отправлялась на свалку, ее заменяли на новую, находили и обустраивали новую квартиру или подвал, и все начиналось по-новому.

Нередко, задержав в таких доморощенных клубах посетителей, представители власти сообщали об их поведении на места учебы и работы с просьбой «разобраться на комсомольском или партийном собрании».

Тем не менее очень скоро адептам техно-культуры стало тесновато в полуподвальных помещениях и крохотных квартирках, и они решили на свой страх и риск выйти из подполья и легализоваться. К тому же ситуация в стране благоприятствовала этому: после 1991 г. общество стало более свободным.

Первой ласточкой стала невероятная масштабная вечеринка «Гагарин-party», которая была организована в Москве в 1992 г. Почетными гостями на ней были космонавты, которые так же, как и другие гости, «оттягивались по полной». Диджеи играли специально подобранную музыку на космические мотивы. Все желающие имели возможность покрутиться на тренажерах или походить в скафандрах. Примерно в это же время в Петербурге начали проводить ничуть не менее впечатляющие развлекательные мероприятия.

Термином «рейв» обозначают как музыкальный жанр, так и собственно вечеринку андеграунда, на которой чаще всего употребляются легкие наркотики (обычно экстези и «кислота», то есть ЛСД).

Рейв-культура в России наконец-то встряхнулась и выпрямилась во весь рост. Вскоре начали образовываться клубы. Самые первые из них размещались в нищенских грязных зданиях трущоб, но постепенно подпольный рейв стал выходить из подполья и превращаться в официально разрешенное и крайне доходное дело. Начали строиться новые шикарные ночные клубы, где среди публики нередко можно было увидеть не только завсегдатаев такого рода мест – молодежь, представителей творческих профессий – но и бандитов, которые приезжали в такие заведения, потому что могли себе это позволить и нередко назначали там встречи и вели переговоры.

Техно-культура быстро вошла в разряд самых доходных. В настоящее время в России существует множество ночных заведений, которые предлагают своим посетителям возможность проведения досуга. Среди предлагаемых развлечений танцпол, бар, иногда ресторан и игорный зал, нередко боулинг и бильярдная. Поскольку настоящим рейверам пришлось не по нраву подобное разнообразие клубов, они начали постепенно возвращаться в подполье, организуя свои собственные клубы для избранных. У человека со стороны практически нет шансов попасть туда, если только у него нет хорошего знакомого из числа завсегдатаев клуба, который захочет поручиться за него и сможет договориться с охранником.

Но существуют и более открытые клубы, в которые попасть проще. Однако у входа этих клубов стоят охранники, которые имеют право не пустить любого потенциального посетителя. Подобный строгий отсев, который происходит перед входной дверью такого клуба, называется фейс-контролем. Примечательно то, что свободный вход внутрь нередко открыт для милого, хотя и бедного посетителя, а вот богатым, но хамоватым блатным спокойно могут дать от ворот поворот.

Техно – один из жанров электронной музыки, появившийся в Детройте в 1980-х гг. Один из основателей стиля, Хуан Атканс, охарактеризовал этот стиль так: «Техно – это музыка, звучащая, как технология».

Несмотря на кратковременное оживление рейва, он так и не смог превратиться в самостоятельное движение, постепенно угасая, но каким-то образом держась на плаву. Сегодня вечеринки рейверов в основном организуются на природе, под открытым небом. Они так и называются – «open-air». Организаторы предлагают гостям много музыки, драйва и самые разнообразные напитки.

К сожалению, в настоящее время на такого рода вечеринках постоянными и нежеланными для организаторов «гостями» являются наркотики. Впрочем, та же картина наблюдается и в обычных ночных клубах, организованных преимущественно в расчете на молодежь.

Не стоит думать, что все клубы одинаковы. У каждого есть своя особенность, каждый старается чем-то выделиться, чтобы привлечь посетителей. В одном клубе, например, вам предложат принять участие в каком-нибудь веселом розыгрыше, в другом царит чуть ли не торжественная обстановка, в некоторых внимание акцентировано на бар и ресторан, в других – на танцпол.

Так, к наиболее распространенным, безусловно, относятся танцевальные клубы, затем идут музыкальные и клубы, куда приходят просто выпить и пообщаться. Достаточно много дорогих ночных клубов, делающих акцент на ресторане и соответствующей музыке, которые у поклонников техно-культуры считаются самыми бестолковыми и неинтересными. Нельзя не упомянуть и о ночных клубах для избранных, например гей-клубах, БДСМ-клубах и т. д.

Если вам еще не доводилось посещать ночные клубы и вы стоите перед нелегким выбором, какой же из них предпочесть, внимательно ознакомьтесь с представленными ниже описаниями и рекомендациями. Они наверняка помогут вам избежать случайной ошибки и подготовят к той атмосфере, с которой вам придется столкнуться в выбранном заведении.

Не забудьте, что в зависимости от направленности и вида клуба в нем царят вполне определенные правила поведения, иначе говоря, этикет. О нем вам ни в коем случае нельзя забывать, чтобы не попасть в неприятную историю.

Танцевальные клубы

Танцевальные клубы бывают двух разновидностей: «техно» и «диско».

Техно-клубы считаются самыми крутыми. Их отличительная черта – диджеи, которые не просто раз за разом ставят одни и те же надоевшие компакт-диски с последними попсовыми шедеврами, а пользуются вертушками, умело создавая с их помощью собственные эксклюзивные и невероятно красивые и драйвовые мелодии.

Между прочим, совсем не обязательно, что в клубе, который вам порекомендовали как техно-клуб, на вертушке действительно будет работать опытный диджей, умеющий создавать по-настоящему красивые композиции. Иногда диджеи ставят уже готовые мелодии, написанные и записанные другими диджеями. Более того, в клубе, возможно, вообще не будет звучать техно-музыка.

Чтобы понять это, достаточно иметь самое общее представление о ней, особенно если вы собираетесь и в дальнейшем посещать подобные заведения. Кроме того, настоящие почитатели техно-музыки нередко серьезно обижаются, когда кто-либо выказывает свое невежество, называя их любимые композиции электронной музыкой, или, что еще хуже, попсой. Правильнее всего техно-музыку называть рейверской, в крайнем случае «хаус».

Запомните, что техно-музыка – исключительно электронная. Никакие музыкальные инструменты для ее создания не задействованы. Поэтому пытаться обсуждать с рейвером инструментальную музыку, например выяснять его мнение по поводу гитарных соло Джими Хендрикса, совершенно бессмысленно.

Теперь что касается диско-клубов. Говорить о них можно долго, но если выразиться кратко – эти клубы самые распространенные. В них обязательно есть танцевальная площадка и, если клуб большой и популярный, бар.

В диско-клубах тусуется молодежь в возрасте от 13 до 25 лет. Если техно-клубы могут работать от заката до рассвета, диско-клубы обычно закрываются около полуночи, подстраиваясь под своих клиентов, которым надо добраться на транспорте до дома, чтобы утром отправиться в школу, институт или (что бывает гораздо реже) на работу.

В таких клубах техно-музыки вы не услышите. Диджеи ставят уже готовые композиции, руководствуясь как собственным вкусом, так и предпочтениями посетителей. Разумеется, при таком раскладе чаще всего включаются популярные эстрадные песни, реже – рок, еще реже – медленная музыка, настраивающая на романтический лад и подразумевающая медленные парные танцы.

Поскольку, как уже было сказано, диско-клубы в настоящее время являются самыми распространенными в России, именно на них в последующих главах и будет акцентироваться внимание.

Музыкальные клубы

Музыка в ночном клубе нужна не только для того, чтобы под нее танцевать, ее можно просто слушать. Собственно, с такой целью и приходят в музыкальные клубы посетители-меломаны.

Отличительной особенностью музыкальных клубов до недавнего времени были обшарпанный зал, бедная обстановка, сизый туман, витающий в зале от того, что в нем разрешено курить и не установлен кондиционер. Входной билет стоит сравнительно недорого. В такие заведения ходят в основном студенты или молодые люди, причисляющие себя к интеллектуалам и поклонникам клубной музыки. Публика, как правило, еще до начала концерта начинает употреблять алкогольные напитки, чаще всего пиво. Часть присутствующих не знает, какие группы сегодня будут выступать, но их это не очень интересует. Они продолжают употреблять алкоголь, общаются со знакомыми и наконец совсем перестают интересоваться происходящим на сцене.

В музыкальных клубах можно услышать музыку самых различных направлений. Но наиболее популярными являются джаз и различные направления рока.

Конечно, далеко не все музыкальные клубы соответствуют предложенному выше описанию. Сегодня организовывается много клубов с более приличной и классической обстановкой для людей, знающих толк в хорошей музыке. Такие клубы чем-то напоминают дамские салоны, которые организовывались в Англии в XIX в. состоятельными аристократками. В них подаются пунши, чай, кофе, иногда шампанское и обязательно пирожные, булочки и конфеты.

Атмосфера в этих клубах царит прямо-таки викторианская. В них можно увидеть такие элементы обстановки, как дорогие ковры, элегантные диванчики и пуфики, оформленные под старину, канделябры и люстры со сверкающими подвесками, портьеры и старинные чайные сервизы. Большинство посетителей подобных заведений – это, как правило, люди, перешагнувшие порог среднего возраста, но еще далеко не старые, которые предпочитают проводить время в хорошей компании, за беседой, слушая классическую музыку. Однако можно встретить людей всех возрастов, от молодых до очень пожилых.

Было бы несправедливо обойти и музыкальные клубы в стиле «молодой и веселый». Там собираются преимущественно тинейджеры. В клуб их приводит не только желание пообщаться с братьями по разуму, но и послушать молодых начинающих исполнителей, впервые вышедших на сцену. От первой разновидности клубов эти отличаются не только возрастом клиентуры, но и, соответственно, более свободными манерами общения. Чтобы удовлетворить их запросы, руководители клубов устраивают разнообразные маскарадные действа, розыгрыши и презентации.

Кофейни

В последнее время в России открылось немало ночных клубов, в которых главным напитком является кофе во всех его видах. Как вам понравится кислый или соленый кофе? Кофе с мороженым или чесноком? Кофе с водкой или амаретто?

Если вы страстный поклонник кофе, кофейня – идеальный для вас вариант клуба.

Вам могут предложить и напиток, в котором концентрация кофеина во много раз превышает обычную, что делает кофе довольно вредным для здоровья.

Если вы все же отважились отведать его, возможно, в течение нескольких ближайших часов у вас будут подкашиваться ноги и трястись руки. Однако серьезно опасаться за свое здоровье не стоит: цена подобной чашки кофе такова, что редко кто заказывает более одной.

Разумеется, в кофейнях существует свой собственный строгий регламент поведения, то есть этикет. Завсегдатаи подобных заведений чувствуют себя в них комфортно, как дома, и бывают в них довольно часто.

Висящий на видном месте на стене зала специальный стенд используется завсегдатаями для того, чтобы наклеивать на него записки, где они сообщают друзьям и знакомым номера своих телефонов и прочую информацию, а также предложения звонить напрямую в кофейнях, чтобы войти с ними в контакт.

В кофейнях барменов принято называть баристами.

Придя в кофейню, ни в коем случае не называйте джезву кофейной туркой – это верный способ завоевать презрение знатоков. Тем, кто хочет показать себя завсегдатаем кофейни, следует знать, что джезва – это турецкое слово, обозначающее сосуд наподобие ковша из кованой меди с толстыми стенками и длинной ручкой, предназначенный для приготовления кофе. В России нередко тот же самый предмет называют туркой. Однако правильнее все же употреблять турецкое название «джезва».

Прежде чем заказывать кофе в таком заведении, внимательно изучите меню. Дело в том, что в кофейнях предлагают самые разнообразные сорта кофе, которые могут значительно отличаться друг от друга по вкусу. Иногда смешивают кофе разных сортов, иногда, помимо кофе и сахара, добавляют другие компоненты: соль, корицу, гвоздику, лимон, алкогольные напитки и т. д. Некоторые из предлагаемых видов кофе могут оказаться вам совсем не по вкусу.

Но не стоит увлекаться, даже если вам очень понравился напиток, который вы заказали. Кофе в кофейнях довольно крепкий, и, выпив несколько чашек, вы можете почувствовать себя плохо. Помните, что передозировка кофе ничуть не менее опасна и мучительна, чем наркотическая.

Согласно кофейному этикету, пить этот напиток следует только из фарфоровой чашки небольшого размера.

Однако если вы, на одном духу проглотив несколько чашек кофе, вдруг почувствовали головокружение, тошноту и отметили у себя прочие симптомы передозировки, даже не сильной, не нужно впадать в панику, кричать, требовать врача или бежать в уборную и стараться очистить желудок. Как раз для таких случаев в зале кофейни должны иметься специальные софы или диванчики, на которых вы сможете посидеть или полежать и прийти в чувство, послушать музыку, а то и поболтать с товарищами по несчастью. Ничего неприличного в таком времяпровождении нет – все завсегдатаи заведения в тот или иной момент оказывались на вашем месте, поэтому прекрасно поймут, что произошло, и посочувствуют.

Единственное, что особенно важно помнить, придя в кофейню – никогда не притворяйтесь знатоком кофе, если не являетесь таковым на самом деле. И речь в данном случае идет вовсе не о растворимом кофе, который многие привыкли пить дома по утрам перед работой. Такой напиток настоящие знатоки вообще не считают кофе.

Элитные клубы с ресторанами

Элитные клубы, которые предлагают посетителям весьма дорогостоящие развлечения – такие, как рестораны, казино, залы для боулинга и бильярда – в среде настоящих знатоков клубной жизни считаются неинтересными. Их посещают состоятельные и респектабельные люди, которые хотят на отдыхе видеть людей, соответствующих им по социальному статусу.

В таких клубах танцполу, если он вообще присутствует, отведена крайне незначительная роль. В ресторане звучит живая музыка, блестят барные стойки, сияют зеркала и люстры. Посетители таких заведений лениво и вальяжно прогуливаются по мраморным или покрытым дорогими коврами полам или сидят за заранее заказанными столиками, а то и в отдельных кабинетах.

Это мир высшего света. Простым российским гражданам в потертых джинсах и стареньких футболках здесь нет места. Внимательные и беском-промиссные охранники с одного взгляда определяют тех, кто имеет право войти в святая святых. Вот уж где на широкую ногу поставлен фейс-контроль. Если на вас нет костюма известной марки (вечернего платья) и золотых часов на руке, вряд ли вас встретят радушно. Конечно, вы можете пройти внутрь в качестве гостя одного из постоянных посетителей, но это тоже сделать непросто.

Однако не стоит расстраиваться. Развлечений в таких заведениях, как правило, немного. Ну поужинали вы, посидели у барной стойки, подошли к бильярдному столу… и все. Никаких танцев и модной музыки. Посетители важно надувают щеки и выставляют друг перед другом своих роскошных спутников или спутниц: жен, мужей, кавалеров, секретарш и т. д.

Главное достоинство подобных мест – это то, что на следующий день вы сможете похвастаться, что были в таком крутом обществе и вам все завидовали, потому что вы пришли с самой роскошной женщиной (богатым мужчиной) вечера.

Конечно, этот образ посетителей подобных заведений преувеличен. Просто нередко сюда приходят не развлекаться, а работать: назначают встречи, заключают контракты, совершают сделки. Или наоборот, хотят в спокойной обстановке поужинать, перекинуться парой слов со знакомыми.

Если ваши финансовые возможности ограничены, но вас пригласил в подобный клуб состоятельный знакомый (знакомая), туда стоит сходить хотя бы просто для того, чтобы расширить свой кругозор, почувствовать себя светской львицей или львом, попробовать дорогие коктейли, а может быть, и завлечь в свои сети состоятельных посетителей, которые затем пригласят вас поужинать на частной яхте или под пальмами на тропическом острове, если, разумеется, это входит в ваши планы.

В некоторых элитных клубах, за вход в которые надо платить большие деньги, организована система фиксированного членства. Посетителям выдаются членские карточки, которыми можно похвастать перед знакомыми.

Однако есть еще одна категория посетителей – это люди, которые ходят в элитные клубы, чтобы выставить себя на всеобщее обозрение, похвастать, заявить: «Вот он я! Я! Самый красивый и богатый! Я! Я!! Я!!! Смотрите и восхищайтесь!» Как это ни смешно звучит, но это правда, хотя, возможно, сами люди иногда даже не подозревают об этом, а объясняют свое поведение так: «Сегодня у меня есть деньги, и нужно их тратить, жить на полную катушку, брать от жизни все».

Этой цели в данных заведениях подчинено абсолютно все, начиная от астрономических цен в баре (например, 1000 долларов за бутылку шампанского «Кристалл» и 2000–2500 долларов за бутылку хорошего коньяка) и заканчивая строжайшими требованиями, которые предъявляются к внешнему виду посетителей. И, разумеется, тут не обходится без девушек легкого поведения, которые полуодетыми, а точнее, полураздетыми фланируют

Клубы для сексуальных меньшинств

Гомосексуализм в мире достаточно распространен, причем как мужской, так и женский. Однако многие продолжают относиться к этому явлению отрицательно. В связи с этим представители сексуальных меньшинств предпочитают встречаться в специальных закрытых клубах.

Как за рубежом, так и в России существуют клубы для приверженцев однополого секса. Они не афишируются, но и не скрываются. Туда может прийти каждый желающий.

Если вы знаете, где находится такое заведение, и желаете поближе познакомиться с царящими там нравами, помните, что несмотря на активную антипропаганду гомосексуализма, его представители по своей морали не так уж сильно отличаются от гетеро-сексуалов.

Если клуб для посетителей из числа сексуальных меньшинств большой, популярный и приносит солидный доход, его владелец может позволить себе развлекать гостей необычными представлениями. Так, например, в 90-х гг. прошлого столетия в одном из столичных гей-клубов постоянным посетителям демонстрировали гигантский аквариум, в котором, помимо разноцветных экзотических рыбок, плавали и обнаженные мальчики. Посетители клуба улыбались и «ловили рыбку», привязав к декоративным удочкам банкноты.

В последнее время упорно ходят слухи, что в клубах для сексуальных меньшинств якобы царят совсем уж непристойные нравы, что завсегдатаи начинают приставать к пришедшим туда даже против их желания, причем у всех на глазах. Не верьте – на самом деле ничего такого нет.

Как и в других клубах, здесь на первом плане находится дискотека. Правда, мальчики танцуют с мальчиками, а девушки с девушками. Единственное действительно большое отличие – это то, что в клубе для юношей на входе парни получают значительную скидку, а девушки нет, и напротив – в клубе для девушек девушки проходят со скидками. Во всем остальном экзотика практически отсутствует.

Придя в клуб для сексуальных меньшинств, не бойтесь, что развратные посетители начнут к вам приставать и набиваться в партнеры. На самом деле спрос на однополую любовь в клубах описываемого типа гораздо ниже предложения. В действительности люди приходят сюда, как и в любое другое место, потанцевать, пообщаться с друзьями, отдохнуть, приятно провести вечер. Поскольку в клубах для сексуальных меньшинств часто процветает проституция, будьте осторожны при выборе собеседника или партнера для танца. Вполне возможно, что он или она планирует получить от такого общения финансовую выгоду.

Обычно в клубах для сексуальных меньшинств имеется небольшое темное помещение, так называемая темная комната. Там на стены с помощью специальных аппаратов делается проекция кинофильмов гомосексуальной направленности. Желающие могут прийти туда в любое время и получить удовольствие от просмотра.

Примечательно то, что, вопреки общественному мнению, в клубах для сексуальных меньшинств практически не занимаются сексом. Во-первых, это считается плохим тоном, а во-вторых, большинство посетителей заведения, как и большинство гетеросексуалов, не стремится и стесняется открыто проявлять свои чувства.

А некоторые наверняка зашли в клуб так же, как и вы, из любопытства и в поисках новых впечатлений.

Организаторы клубов для сексуальных меньшинств уже очень давно борются с таким явлением, но пока что безуспешно. Поэтому не удивляйтесь, если один (или одна) из ваших новых знакомых исключительно робко и завуалировано попросит у вас номер телефона или попытается вежливо и деликатно намекнуть на перспективу более близкого знакомства. Конечно, бывают и исключения, но в остальном такая картина является самой типичной.

В гей-клубах следует внимательно следить за своей речью. Обычные выражения и матерные слова, которые вы можете неосознанно употреблять в повседневной жизни, могут показаться гомосексуалистам оскорбительными или провоцирующими.

В клубах для сексуальных меньшинств свои обычаи и правила этикета. Например, очень часто в таких заведениях устраивается всего лишь одна туалетная комната в расчете на посетителей одного конкретного пола. Во многих клубах категорически запрещена видео– и фотосъемка. В остальном правила поведения в гомосексуальных клубах мало чем отличаются от тех, которые приняты в ночных клубах, где собираются гетеросексуалы.

БДСМ-клубы

Многие верят, что в БДСМ-клубах (клубах для людей с садомазохистскими наклонностями) опасно появляться посетителям, дескать, там их могут против воли привязать к столбу и на виду у всех отстегать плетками. Не верьте этому. Правила поведения в подобных заведениях достаточно категоричны и более чем лояльны к клиентам. Этикет там даже более строгий, чем в иных государственных учреждениях, а санкции за нарушения во много раз более жесткие.

Поскольку в последнее время в России подобные клубы стали постепенно выходить из подполья и более-менее активно пропагандировать свою деятельность, следует, пожалуй, остановиться на них подробнее, тем более что обычный человек, попавший в БДСМ-среду, может растеряться и неправильно себя повести. Дело в том, что этикет, принятый в БДСМ-обществе, значительно отличается от того, с которым вы сталкиваетесь в повседневной жизни.

Если вы собрались посетить БДСМ-клуб, неважно, по каким причинам, потрудитесь внимательно прочитать главу «Общение», где будет более подробно рассказано о традициях БДСМ-общества и будут предложены советы для новичков, впервые столкнувшихся, но желающих познакомиться с этим явлением.

Вечеринка в ночном клубе – мероприятие, без сомнения, приятное и в некотором роде ответственное, поэтому на нее следует приходить во всем блеске своей красоты, то есть тщательно подкорректировав недостатки своей внешности с помощью грима, прически и соответствующей случаю одежды. В противном случае вам не только не обрадуются хозяева и охранники ночного клуба, но могут и вообще отказать в праве посещения.

Лицо женщины – это то, на что мужчины (в том числе и охранники) обращают наиболее пристальное внимание, поэтому к нему нужно отнестись особенно ответственно. Есть такое понятие, как боевая раскраска. Однако не нужно путать модный в данном сезоне вечерний макияж с толстым слоем пудры на лице, смеси синей туши, зеленой губной помады и синих румян и тому подобных излишеств. Такой грим, скорее всего, не подойдет даже для хеллоуина. Исключение может составлять лишь очень молодая посетительница (тинейджер), на лице которой он в некоторых случаях может быть допустим. В любых других случаях этот грим будет совершенно неуместен, и при этом совершенно неважно, что на вас надето, как вы себя ведете и кто ваш спутник.

Еще каких-то 20 лет назад разнообразие красок на лице считалось модным сочетанием и не подвергалось суровому остракизму, однако теперь времена изменились. Сейчас в моде естественность – натуральные тона и материалы, особенно для лиц старше 15 лет. Нет, вы, конечно, можете рискнуть и появиться в клубе украшенной косметикой, как парагвайский попугай, но вряд ли это можно назвать правильным решением.

В танцевальном клубе, где собирается молодежь, на вас, может быть, и не будут смотреть косо, но не стоит удивляться, если вы услышите смех за спиной. Не стоит обольщаться, смеются, скорее всего, именно над вами, особенно если вам уже за 20, но вы не хотите в этом признаться себе и окружающим. Не льстите себе, вряд ли вам кого-нибудь удастся одурачить, а боевая раскраска индейца из племени ирокезов на лице взрослого человека – это вовсе не повод для гордости, а проявление дурного тона.

О том, какой вечерний макияж в моде в этом сезоне, вы можете узнать из последних модных журналов или на сайтах Интернета. Однако не стоит его копировать, даже если он вам понравился: вначале необходимо понять, подходит ли он вам.

Если вы все же решили сделать себе естественный макияж, не забудьте о том, что тушь должна наноситься на ресницы аккуратно, без комков, и не течь.

Вообще, в клубах нередко бывает очень жарко, душно, от танцев вы наверняка разгорячитесь, поэтому тушь, да и вообще любую косметику, лучше использовать устойчивую, иначе ваш модный макияж «поплывет» уже через 30–40 минут после того, как вы придете в ночной клуб. Мужчины ненавидят вкус помады, поэтому подберите себе такую, чтобы приятно пахла и была приятной на вкус. Этот совет, разумеется, необходим лишь тем, кто специально идет в клуб для того, чтобы найти себе пару.

Румяна должны подчеркивать скулы и скрывать недостатки очертаний лица, а вовсе не притягивать к себе взгляд яркими пятнами ядовито-оранжевого цвета. Не забудьте и о тональном креме, который поможет скрыть дефекты кожи. Еще одно: если так случилось, что у вас на лице имеются свежие царапины, кровоподтеки, синяки, а на шее следы от поцелуев, не заклеивайте их белым лейкопластырем – это неприятно и некультурно. Следы от поцелуев и синяки можно скрыть с помощью тонального крема и пудры, а царапины заклеить лейкопластырем телесного цвета, который почти не будет выделяться на коже лица.

Не мажьте лицо йодом, а тем более зеленкой. Если уж это совершенно необходимо, замаскируйте пятна от йода или зеленки тональным кремом и пудрой, а возможно, и мушкой.

Кстати, накладывая пудру, позаботьтесь о том, чтобы она не осыпалась на одежду вам и окружающим людям в тот момент, когда вам захочется улыбнуться или открыть рот. Не тритесь покрытым пудрой лицом об одежду кавалера – оставлять пятна на его вещах некультурно, и ему это наверняка не понравится. Кроме того, женская косметика трудно удаляется с ткани, и мало кому понравится провести полдня с мылом в кулаке в попытке придать испорченной вещи прежний товарный вид.

Парфюмерия – это отдельный разговор. Вот уж где важно держать свои порывы под контролем. Избыток аромата даже хуже его полного отсутствия.

Переборщить с парфюмерией очень просто: лишняя капля – и вот вы уже распространяете вокруг себя одуряющий аромат. Помните, что капли духов за ухом и мазка на запястье более чем достаточно.

Выбор духов – дело ответственное. Разумеется, можно отдать предпочтение модным духам, однако, как и в случае с макияжем, важно, чтобы они подчеркивали ваш образ, точнее, довершали его.

Если вы планируете весь вечер танцевать, вы неизбежно будете потеть. Запах пота очень неприятен, но еще хуже, когда он смешивается с ароматом духов. Позволить окружающим «наслаждаться» им – все равно, что сказать грубость прямо в лицо.

Конечно, вряд ли вам кто-нибудь скажет об этом прямо, ведь это невежливо. Поэтому цените деликатность окружающих людей и не подвергайте их чувства такому испытанию.

В последнее время молодежная мода шагнула далеко вперед и, если можно так выразиться, вбок. В отношении причесок это проявилось особенно явно. Самыми популярными на танцполе, без сомнения, признаны прически, которые без особых затей принято называть «взрыв на макаронной фабрике». Пряди волос, свитые с помощью геля в жгуты и спиралями торчащие во все стороны – вот лишь одна из версий подобной прически.

Некоторые экстремалы с длинными волосами, причем не только девушки, но и молодые люди, вплетают в пряди проволоку, бусины, кольца и другие металлические подвески, которые во время танца, особенно активного, нередко больно бьют по плечам и лицу не только самих обладателей подобных украшений, но и окружающих. Определить подобную ситуацию можно только словами «грубая» и «хамская». Поэтому, собираясь в ночной клуб, постарайтесь сделать себе такую прическу, которая не доставляла бы дискомфорта окружающим. Это относится и к таким элементам, как блестки, которые могут оседать на одежде и волосах других людей, заколки, накладные локоны, ленты, шпильки (особенно стилизированные под китайские, которыми можно случайно поранить человека).

В последнее время многие парикмахерские начали предлагать новую услугу – создание клубной прически. Если вам не удается самостоятельно уложить волосы так, как вы этого хотите, можно обратиться к профессионалу. С идеальной прической вы наверняка привлечете к себе внимание в клубе.

Если вы красите волосы, делайте это постоянно и так, чтобы они всегда находились в идеальном порядке. Особенно это относится к темноволосым людям, с помощью краски превратившимся в блондинов. Поверьте, отросшие корни волос в совокупности с платиновыми концами смотрятся очень некрасиво и неопрятно. В ночной клуб в таком виде приходить не рекомендуется. Если вы собираетесь в клуб, чтобы провести время в более-менее консервативном обществе, сделайте себе такую прическу, чтобы она казалась естественной и в то же время красивой, но при этом не бросалась в глаза. Она отлично подойдет и к вечернему платью, и к джинсам.

Итак, вы собираетесь в клуб и не знаете, что вам надеть. Действительно, шкаф ломится от нарядов всех возможных расцветок, размеров и фасонов, а надеть нечего. Как же так?

Если вы мужчина, одежду вам будет выбрать проще. Наверняка у вас в гардеробе есть несколько пар брюк, на худой конец джинсов, которые чудесно будут сочетаться с каким-нибудь джемпером, шелковой рубашкой и даже обтягивающей футболкой. Главное – это подобрать детали одежды по цвету и стилю.

Поскольку в разных ночных клубах правила приличия, то есть этикета, несколько отличаются, нелишним будет заранее узнать, что именно рекомендуется, а что нельзя надевать в тот или иной клуб.

Так, если вы собрались повеселиться в обычном танцевальном клубе, откажитесь от слишком солидной одежды. Вы сильно удивите людей, пришедших туда развлечься, если они увидят ваш смокинг или деловой костюм. Ни в коем случае не одевайтесь также а-ля мальчик-одуванчик. В клубах для сексуальных меньшинств и БДСМ-клубах это, возможно, и будет приемлемо. В обычных же танцклубах, куда традиционно ходит радикально настроенная молодежь, вас могут неправильно понять и, возможно, вам придется возвращаться домой в синяках.

В музыкальные клубы можно надевать все что душе угодно, если, разумеется, люди, собирающиеся там, готовы снисходительно отнестись к вашим обтягивающим штанам и кожаной жилетке на голое тело. Конечно, тут все зависит от статуса клуба и общества, которое там собирается, а также от времени года.

Клубы для сексуальных меньшинств наиболее лояльны в данном отношении. Вы можете появиться в нем хоть в смокинге, хоть в кружевных бикини и на шпильках. Единственное, с чем вам там придется столкнуться в таком случае – это с повышенным вниманием определенного плана.

Теперь что касается женщин. Если вы решительно не находите в своем гардеробе вещей, которые достойно оттенили бы вашу красоту во время посещения клуба, на мгновение закройте шкаф, потом глаза, глубоко вдохните и еще раз откройте дверцы. Потом достаньте оттуда первую попавшуюся вещь, наденьте на себя, а затем уж доукомплектуйте ее другими сочетающимися с ней тряпками. Просто и быстро.

Что касается этикета, правила тут такие же, как и для мужчин, разве что в связи с большим выбором одежды у вас будет больше способов привлечь к себе внимание, как положительное, так и негативное. Тут главное помнить, что джинсы и ресторан несовместимы, а вечернее платье в компании бандан, футболок и кроссовок будет неуместным.

А теперь затронем тему, к которой многие женщины не могут относиться без вполне понятного трепета, да и мужчины, собственно, тоже. Флирт и Любовь. Именно так – оба слова с большой буквы. Они вносят в нашу жизнь так много эмоций и интереса.

Итак, как же одеться, если вы направляетесь в ночной клуб со скромным желанием найти себе хотя бы временного спутника жизни, завлечь его в свои сети, обезоружить и повергнуть к своим ногам? Что и говорить – задача не из легких. Начать, пожалуй, следует с того, что одежда для предстоящей «охоты» должна быть удобной и красивой.

Если вы часто ходите в клубы, для каждого нового посещения, пожалуй, не стоит подбирать что-то новое и особенное. Наденьте одежду, которую вы носите в обычные дни, ту, в которой вы выглядите наиболее выигрышно. Можно разбавить или освежить ее каким-то аксессуаром, например шарфом, галстуком, брошью, поясом и т. д.

Совсем новые вещи лучше не надевайте, чтобы чувствовать себя более уверенно. С другой стороны, с хорошей обувью, часами и красивым бельем лучше не расставаться никогда. Этот совет относится и к мужчинам, и к женщинам.

Современная мода в достаточной степени проста и демократична. В ночной танцевальный клуб можно надеть практически любую одежду. Разумеется, многие молодые люди предпочитают носить джинсы, которые в последнее время стали поистине универсальными, парусиновые брюки и куртки со множеством вставок, аппликаций и карманов. Никого не пугает даже такое сочетание, как джинсы и бархатная куртка или пиджак. Конечно, в ресторан в таком виде лучше не ходить, но на танцполе такой ансамбль придется как нельзя более кстати: красиво и элегантно, даже романтично.

Сегодня многие носят одежду с конкретным сексуальным подтекстом, которая позволяет во всей красе демонстрировать ноги, бюст, голый живот, руки и, конечно, шею. Если знать меру, такие вещи будут прекрасно выглядеть и на взрослой даме, и на молодой девушке. Конечно, чрезмерное обнажение некоторых частей тела в любом обществе будет считаться неприличным.

Выбирая одежду для флирта, остановите свой выбор на той, которая сшита из струящейся мягкой ткани – шелка или шифона. Облегая тело, она выглядит чрезвычайно привлекательно и сексуально, но не вызывающе.

Поскольку в ночные клубы ходят, чтобы пообщаться и, конечно, потанцевать, одежда не должна быть викторианской. Пару веков назад в моде были роскошные платья со множеством оборочек, кружев, фестонов и складок. Ткани, которая уходила на изготовление одного такого наряда, вполне хватило бы на пошив туристской палатки среднего размера. В таких роскошных одеждах женщина, конечно, выглядела удивительно воздушной и хрупкой, но, затянутая в корсет и окутанная облаками ткани, она с трудом могла двигаться.

Сегодня в городских джунглях главным девизом людей считается фраза «скорость, эффективность и качество». Ограничивать себя рамками средневековых нарядов глупо и неэффективно. Поскольку в ночном клубе вам придется много двигаться, откажитесь от пышных юбок, обнаженных плеч и жестких поясов-корсетов.

Да, конечно, с одной стороны вам нужно произвести на окружающих самое благоприятное впечатление, с другой же… Может так случиться, что вам придется в спешном порядке уносить ноги, спасая свою честь, здоровье, жизнь и кошелек. А как можно смешаться с толпой или пробежать стометровку в узком длинном платье, украшенном кружевами, в перчатках, шляпке и туфлях на высоких шпильках? При таком параде безбоязненно можно только царить в витрине магазина, а не спасаться от городских хищников. Да и танцевать в нем не очень удобно.

Конечно, в некоторых дорогих клубах и на женщину а-ля чайный сервиз будет спрос, хотя охотница на мужчин из нее никакая. В такой роскоши ни о какой мобильности и речи идти не может. Есть, конечно, и альтернатива. Если вы появились в ночном клубе, так сказать, во всем самом лучшем, расположитесь на самом видном месте – это прекрасная возможность поучаствовать в негласном конкурсе «У кого круче прикид». А там, глядишь, появится и какой-нибудь кавалер, привлеченный роскошным блеском вашего наряда.

Только помните, что, надев на себя роскошное платье, бриллианты и закутавшись в дорогие меха, нельзя вести себя, как в дешевом танцклубе. Если вы выглядите как светская дама, манеры должны быть на высоте. Вежливость и жесткость, но без излишнего высокомерия и хамства. Лучезарно улыбайтесь и загадочно прикрывайте нижнюю часть лица пальчиками или веером. Не теребите свою одежду и не поправляйте ее на виду у всех. Загадочно улыбайтесь и протягивайте джентльменам руку для поцелуя.

Если же вы все-таки пришли в простенький ночной клуб потанцевать, а не крутить хвостом перед светским обществом, оденьтесь попроще и поэкстравагантей. Минимум одежды. Это, конечно, не предполагает, что весь ваш туалет будет состоять из солнцезащитных очков и кроличьего манто. Как уже говорилось, знайте меру. Достаточно просто надеть майку и джинсы.

Ах, да! Самое главное: в какой бы клуб вы ни шли, будьте опрятны. Грязная, неряшливая, безвкусно подобранная одежда показывает ваше неуважение не только к окружающим, но в первую очередь к самой себе. Никакие самые приятные манеры и дорогие тряпки не смогут скрыть грязные руки, засаленные волосы и жирные пятна на штанах.

Если вы женщина и направляетесь в клуб, чтобы потанцевать, выберите себе удобную, но красивую обувь. Шпилек лучше избегать. К концу вечера ваши ноги устанут, отекут, ходить станет больно, а на губах вместо улыбки прочно обоснуется мученическая гримаса.

Известно, что боль очень плохо влияет на настроение. Неудивительно, если вы, чувствуя, что ноги буквально отваливаются, не удержитесь и нагрубите какому-нибудь назойливому собеседнику. Однако в таком случае все ваши усилия, направленные на то, чтобы хорошо провести время, пойдут насмарку, к тому же вы испортите вечер и кому-то еще.

Поэтому надевать нужно удобную, красивую и не слишком поношенную обувь. Допустимы даже модные кеды. Обувь должна подходить к одежде и вместе с ней, прической и макияжем составлять единый образ.

В обуви на шпильках ваш рост увеличивается сразу на несколько сантиметров. Если вы при этом будете еще и выше своего кавалера, он может обидеться на вас.

Мужчинам также лучше всего надеть в ночной клуб мягкие, ношеные, но не разваливающиеся от старости ботинки на низком каблуке. Подойдут также мокасины.

Ни в коем случае не приходите в тапочках, сандалиях или сланцах. Это неприлично и неудобно. Они будут постоянно спадать и мешаться под ногами у других посетителей. Только представьте себе, как вы будете выглядеть на четвереньках с зажигалкой в руках, ползающим по полу в поисках потерянной обуви. Хорошо, если вас просто примут за пьяного и вы отделаетесь несколькими саркастическими замечаниями, но если кому-то покажется, что вы пытаетесь изучить наряд его спутницы более тщательно, последствия будут куда хуже.

Аксессуары – великая вещь в арсенале и женщины, и мужчины. С их помощью можно совершенно преобразиться. Подбирать их надо со вкусом и целенаправленно. Например, стильный носовой платок можно просто сунуть в кармашек так, чтобы скромно выглядывал кончик, а можно подать даме, чтобы утереть слезы.

Кроме того, женщина платочек может очень красиво ронять под ноги симпатичным мужчинам, которые с огромным удовольствиям помогут ей его поднять: «Что вы, мне совсем не трудно… Да, пожалуйста… Может, вы хотите подышать свежим воздухом?» Вот и появились и повод для знакомства, и предлог уединиться, и возможность проявить вежливость, демонстрируя свое радушие и манеры.

Схожая ситуация с дамской сумочкой и мужской барсеткой. Вовремя упавшая сумочка – ничуть не худший повод для знакомства, а если из нее еще и высыплются всякие интересные вещи, например пачка презервативов, – внимание вам обеспечено. Прошу отметить, что презервативы могут выпадать и из мужской барсетки. Реакция будет такая же: легкое смущение, очаровательная улыбка, дружелюбная шутка и намек на более близкое знакомство.

В среде клубных завсегдатаев известна история, как одна молодая леди ухитрилась настолько удачно обронить перед мужчиной упаковку презервативов, что они вот уже многие годы счастливо живут в браке. Честно говоря, история сомнительная, но почему-то в нее хочется верить. Что же касается аксессуаров, постарайтесь не оставлять в руке вашего спутника отлетевшие накладные ногти и не ронять ему под ноги очки или контактные линзы. Не рекомендуется также случайно и не очень терять такие аксессуары, как часы, булавки и сигареты, зато зажигалки, шарфы и перчатки – сколько угодно.

Ювелирные украшения – это не только прекрасное дополнение к одежде, создающее имидж, но и в некотором роде ваша визитная карточка.

Отправляясь в ночной клуб и роясь в ящике комода в поисках безделушек, которые можно нацепить на шею, пальцы или запястье, постарайтесь удержаться от искушения и обойти стороной отцовские золотые часы или мамино обручальное кольцо. Если у вас нет собственных украшений или они не кажутся вам достойными того, чтобы надеть их на планируемый вечер, лучше просто сделайте себе качественный маникюр.

Ухоженные красивые руки прекрасны и элегантны именно своей простотой. Кроме того, отсутствие на них украшений может подтолкнуть вашего партнера или партнершу к мысли сделать вам маленький драгоценный подарок. Наличие же на вашем пальце огромного дорого перстня с бриллиантом, скорее всего, больно уколет вашего спутника. Возможно, он подумает, что не в состоянии подарить вам что-то подобное, а стало быть, в финансовом плане несостоятелен.

Если вы решили отправиться в клуб, оставив руки свободными от ювелирных украшений, как уже было сказано, позаботьтесь о маникюре. Если у вас нет средств, чтобы сходить в дорогой салон, сделайте его сами. Девушки могут позволить себе многое, например очень длинные ногти, лак любых оттенков, стразы, наклейки. Разумеется, предпочтительнее всего будут ногти средней длины, покрытые лаком теплых оттенков в тон одежды – скромненько и со вкусом. Мужчин разноцветный лак на ногтях и стразы, возможно, тоже украсят, но сомнительно, чтобы в клубе, куда вы отправляетесь, к этому отнеслись с пониманием. Разумеется, в заведениях, где собираются неформалы и сексуальные меньшинства, они скорее всего будут восприняты спокойно и даже с восторгом. Но вообще-то мужчинам достаточно сделать маникюр, не срезая ногти под корень и покрыв их бесцветным лаком. Он придаст рукам нужный лоск и будет практически незаметен.

Даже если вы выглядите, по вашим понятиям, как нужно, вас могут не пустить в клуб. Причин для этого может быть множество. Однако не все так страшно, как может показаться на первый взгляд. Итак, что же надо делать, чтобы пройти фейс-контроль?

Фейс-контроль – отсеивание посетителей, не соответствующих политике данного ночного клуба. Например, могут не пустить слишком молодых, неплатежеспособных, из «черного списка» и т. д. Под дресс-кодом понимают контроль внешнего вида посетителей данного клуба.

О внешнем виде говорилось достаточно подробно. Однако стоит добавить, что обувь, больше подходящая для спортивного зала, чем для клуба, может стать причиной задержки. То же относится и к одежде.

Некоторые девушки, даже те, которым уже исполнилось 20–24 года, выглядят слишком молодо, и охранник может принять их за несовершеннолетних. Во избежание недоразумений необходимо захватить какой-нибудь документ, например студенческий билет. Причиной отказа может послужить также слишком короткая (или, наоборот, длинная) юбка или шорты. Иногда не пускают посетителей в свитерах.

Если вы собираетесь пойти в клуб вместе с хорошим знакомым или дальним родственником, который недавно приехал в город, например, из Азербайджана, и, соответственно, обладает колоритной внешностью, на входе также могут возникнуть проблемы. В этом случае также желательно иметь с собой удостоверение личности. Если же ваш приятель будет одет соответственно правилам, принятым в данном заведении, ваши шансы быстро пройти фейс-контроль значительно возрастут. Густая черная борода, напротив, может послужить серьезным препятствием.

Для того чтобы пройти фейс-контроль, лучше не приходить в ночной клуб с большим пакетом или сумкой.

Возможно, вы решили посетить клуб большой компанией. Ничего противозаконного в этом нет, но охранники шумные компании почему-то не очень любят. В этом случае проще пойти на хитрость – разбиться на пары или группы по 3 человека и без проблем пройти внутрь.

Разумеется, не стоит приезжать в клуб в состоянии алкогольного или наркотического опьянения.

Иногда в клуб просто не пускают людей некрасивых или с обычной внешностью. Женщинам, которые не обладают правильными чертами лица, решить эту проблему можно довольно просто, достаточно обратиться к профессиональному визажисту, который сделает макияж, подчеркивающий их достоинства.

Во многие клубы, особенно рассчитанные на деловую публику, не разрешают заходить людям не только в спортивной, пляжной и неопрятной одежде, но и в военной форме.

Если же вас все-таки не пустили, ни в коем случае не стоит кричать, скандалить, требовать, чтобы позвали начальство. В результате этого вас хорошо запомнят и точно не впустят в следующий раз. Конечно, обидно, если вас причислили к людям второго сорта, которые недостойны развлекаться в этом клубе. В этом случае можно дать лишь один совет: не расстраивайтесь, не обижайтесь и не воспринимайте это как серьезную личную трагедию, ведь охранники тоже люди и их отношение к вам может быть субъективным. Просто развернитесь и отправляйтесь в другой клуб.

Так, вы почистили перышки, запаслись некоторой денежной суммой и с самыми радужными ожиданиями сделали первый шаг к ночному клубу. Поездка в такси, метро или машине – и вот в поле вашего зрения появляется заветное здание. Что ожидает вас там?

У большинства ночных клубов, особенно если они солидные и работают уже не один год, предусмотрена парковка для автомобилей. Однако ее площадь, как правило, небольшая, и вам может не хватить места.

Существуют также охраняемые стоянки, предназначенные для посетителей клуба. Они могут быть как бесплатными, так и платными.

У маленького, не очень популярного клуба может не оказаться подходящего места для парковки. Тогда вам придется оставить свой автомобиль просто на улице.

Если вы не миллионер, но хотите сходить в дорогой ночной клуб, перед вами может встать живо-трепещущая проблема, напрямую связанная с деньгами, а точнее, с их отсутствием.

Проблема денег по своей сути может повернуться к вам двумя сторонами. Бывает так, что денежные средства отсутствуют как таковые, но может случиться, что деньги у вас будут, а вот тратить их не захочется. Итак, что же делать, чтобы сократить свои траты на развлечения в ночных клубах? Прочитайте приведенные ниже советы на тему, как свести свои расходы в ночном клубе к минимуму. Попытайтесь следовать им и, может быть, вы добьетесь желаемого результата.

При выборе ночного клуба отдайте предпочтение тому, который расположен ближе всего к вашему дому. Согласитесь, нерезонно ехать в совершенно незнакомое место, которое находится на противоположном конце города или вовсе за его пределами, и оплачивать такси, если можно добраться до ближайшего клуба пешком или на метро. Экономия на плате за проезд может получиться достаточно впечатляющей. Да и добраться до дома от близлежащего клуба в ночное время гораздо проще.

Если вы хотите развлечься в клубе, где за вход взимается плата, кажущаяся вам астрономической, попытайтесь сэкономить одним из трех предложенных способов:

– попробуйте проскочить внутрь клуба в то время, пока администрацией предоставлены скидки на посещение;

– подберите себе спутника (кавалера или даму), который согласится оплатить ваши расходы;

– пойдите в другой клуб, туда, где вход бесплатный.

Обычно ночные клубы предоставляют посетителям возможность бесплатно проходить в ранее время, то есть до наступления полуночи, а также в будние дни – как правило, с понедельника по четверг. Поэтому, прежде чем пойти в клуб, позвоните туда и узнайте режим работы. Тем не менее, придя в клуб в то время, когда там открыт льготный вход, вы почти наверняка столкнетесь с огромной очередью из таких же, как и вы, посетителей, которые горят желанием проникнуть внутрь.

Что касается скидок на вход, они бывают самыми разными. В определенные дни, например, внутрь могут пускать бесплатно посетителей в желтых футболках, в другие – клиентов, которые одеты во все красное и т. д.

Еще одним хорошим способом сэкономить на входной оплате может стать приобретение флаера – небольшой бумажной карточки, дающей скидку на одно или постоянное посещение того клуба, который эти флаеры раздает. Флаер можно получить бесплатно. Их раздают в специализированных магазинах, кафе и т. д. Например, флаер на рок-концерт почти наверняка можно найти в магазине музыкальных инструментов. Если вы девушка и желаете проскочить в ночной клуб бесплатно, во многих клубах вам это удастся сделать, если, разумеется, администрация поощряет это. Дело в том, что хоть девушек бесплатно пропускают внутрь и даже могут напоить бесплатным коктейлем и дать посмотреть мужской стриптиз, мужчинам за вход в этот же клуб придется заплатить порядочные деньги. При этом имеется в виду, что девушки, выпив бесплатные напитки и разгорячившись, начнут искать развлечений и, чтобы не скучать, более охотно пойдут на близкий контакт с состоятельным мужчиной. Разумеется, девушки надеются на серьезные отношения, а мужчины в таких заведениях ищут совершенно других развлечений. Однако никто к девушкам грубо приставать не будет, все зависит от желания обеих сторон.

В ночном клубе вы имеете полное право танцевать, есть, пить, курить, общаться и слушать музыку, но только если это не причиняет неудобство окружающим.

Редко, но все же бывает, что мужчины, которым за вход пришлось заплатить кругленькую сумму, смотрят на собравшихся в клубе девушек как на свою законную добычу, поэтому ведут себе крайне прямолинейно и откровенно по-хамски. Чтобы избежать конфликта, ведите себя спокойно и очень осторожно. Не выходите с таким ухажером на улицу и тем более не садитесь в его машину, если, конечно, вы не хотите скрасить свое и его время предполагаемым интимным способом. Если к вам начал приставать мужчина, вежливо, но твердо скажите ему «нет», но так, чтобы он не разозлился и не посчитал ваше «завоевание» своей главной целью. А вообще-то от излишнего внимания представителей сильного пола лучше всего бежать подальше, пока они совершенно не забыли о правилах приличия. Тем не менее льгот, хотя они и являются приятным дополнением к клубной жизни, иногда оказывается недостаточно, чтобы попасть на действительно интересные вечеринки и тогда вам все равно придется как-то пытаться обмануть охрану.

И вот ночной клуб перед вами. Раскрытые настежь двери позволяют любоваться переливами света на зеркальных стенах и мраморными полами (разумеется, только в респектабельных заведениях, впрочем, в других охрану вряд ли станут держать).

Конечно, в каждом ночном клубе правила входа и поведения в заведении свои. Тем не менее необходимо заострить внимание на следующих рекомендациях.

При входе в клуб сдайте верхнюю одежду, пакеты и сумки в гардеробную, если они есть. Не оставляйте при этом в одежде или сумках ценные вещи или деньги.

Помните, что охрана имеет полное право проверять посетителей заведения на наличие у них недозволенных вещей, которые посетители могут попытаться незаметно пронести в клуб. Сделайте и себе и охраннику большое одолжение – не сопротивляйтесь, это лишь вызовет ненужные подозрения и враждебное отношение к вам. Вступить в противоборство можно только в том случае, если охранник превысит свои полномочия, например под предлогом обыска попытается нарушить правила приличия (однако такое случается крайне редко).

Помните, что в России в ночные клубы запрещено проносить следующие предметы:

– огнестрельное, холодное и газовое оружие;

– режущие и колющие предметы;

– взрывчатые вещества;

– наркотики и любые сильнодействующие медицинские средства.

В большинство клубов также запрещено проносить безалкогольные и спиртные напитки, которые были приобретены вне территории клуба, поэтому не пытайтесь это делать. Тем не менее если вам очень не хочется приобретать алкоголь в самом клубе, можно выпить небольшое его количество дома, перед тем как отправляться в клуб. Пока вы туда доберетесь, алкоголь уже проникнет в вашу кровь и начнет оказывать свое действие. Недостаток этого метода в том, что спустя некоторое время вам обязательно захочется увеличить дозу, проще говоря, добавить. Кроме того, если вы переборщите с алкоголем, при входе вам могут заявить: «Администрация клуба оставляет за собой право отказать посетителю в обслуживании без объяснения причин».

Если вы нарушаете негласные и тем более гласные правила ночного клуба, охрана имеет полное право удалить вас с территории заведения, а администрация – запретить вам его дальнейшее посещение.

Если вы уже пришли в клуб, но предлагаемые напитки кажутся вам слишком дорогими, вы можете с разрешения охранника ненадолго выйти с территории заведения, добежать до ближайшего ларька или магазинчика, купить и быстро употребить вожделенный напиток, а затем вернуться обратно в клуб. Разумеется, владельцы ночных клубов прекрасно знают о таких маневрах посетителей, поэтому разумно открывают небольшие ларьки неподалеку от входа в заведение. Однако охранники клубов очень не любят выпускать на улицу посетителей, так что если, идя в клуб, вы рассчитываете на то, что вам позволят несколько раз за ночь выходить на улицу, вас ждет большое разочарование.

А вот что делать, если вас одолевает сильнейшее желание пронести алкогольный напиток в само заведение? Самое глупое в данной ситуации – попытаться спрятать бутылку в сумочку спутницы. Поверьте, клубный охранник в первую очередь обязательно заглянет в эту самую сумочку. Поэтому не ставьте себя и спутницу в неловкое положение и, решив обмануть службу безопасности, попробуйте придумать более оригинальный и приличный способ.

Если вы первый раз пришли в ночной клуб, вас ждет удивительное приключение. Первое впечатление – это незнакомая атмосфера, будоражащая чувства, веселые люди, красивая обстановка и рокочущая музыка, заставляющая сердце биться чаще, а пол и зеркала вибрировать. Чтобы обстановка и публика не повергли вас в полную прострацию при первом знакомстве, вам нужно иметь хотя бы приблизительное представление о том, с чем вам придется столкнуться.

Итак, что же представляет собой ночной клуб и кто является его завсегдатаями?

Традиционно танцевальный клуб состоит из танцпола, бара и чил-аута. Главной частью, безусловно, является танцпол, ведь люди приходят в клуб именно для того, чтобы потанцевать. Обязательно имеется особое место, где сидят звукооператор и диджей. Оно может быть расположено на возвышении или просто быть отгорожено от танцпола стенкой. Баров в ночном клубе может быть несколько. Что это такое, наверняка объяснять не нужно, достаточно сказать, что это стойка, где за вечер хотя бы по одному разу обязательно побывают все посетители заведения, чтобы приобрести себе прохладительные или горячительные напитки. Чил-аутом называют специальное место в клубе, оборудованное креслами или диванами. Там вы можете немного отдохнуть от танцев или прийти в себя после чрезмерного употребления алкоголя. Иногда под чил-аут оборудуют отдельное помещение, обставляя его красивой мебелью, обязательно лежаками и динамиками, из которых льется спокойная негромкая музыка. Там могут быть установлены и горшки с живыми растениями.

Находясь в чил-ауте, не забывайте о том, что вы культурный человек: не плюйте на пол, не разбрасывайте обертки, не стряхивайте пепел от сигарет на пол, не портите обивку мягкой мебели и не мешайте другим посетителям отдыхать.

Набор помещений из танцпола, бара и чил-аута является стандартным, но владельцы ночных клубов очень часто стараются внести в него разнообразие. В одном клубе главной достопримечательностью может быть своего рода художественная галерея, в другом – гигантский аквариум, в третьем – зал с батутами, кольцами и паутинками, сплетенными из прочной веревки, на которых посетители могут полежать, покувыркаться и даже заняться сексом.

Помимо этого, в некоторых презентабельных заведениях может иметься VIP-зона, где имеют право находиться только самые состоятельные клиенты. Делается это для того, чтобы богачи чувствовали себя исключительными и самыми желанными гостями, не смешиваясь с основной массой посетителей.

Кстати, ничего такого уж интересного в зонах для элиты нет. Вот только посетители, которые туда приглашаются, должны быть одеты наиболее богато.

Диджей

Сегодня, наверное, все слышали модное слово «диджей», а вот что оно означает?

Диджеем называют музыканта-профессионала, который пишет и сводит электронную музыку и которого приглашают работать в клуб, чтобы он обеспечивал музыку для танцпола. Его главные инструменты – руки и эмоции, посредством которых он разговаривает с залом, чувствует его и поддерживает.

Каждый профессиональный диджей добавляет в свою музыку «фишки» – так называемые звуковые эффекты, которые являются отличительной особенностью его музыки. Эти «фишки» у всех разные. Не существует диджеев, которые играют абсолютно одинаковую музыку.

В большинстве ночных клубов посетители не могут заказывать музыку. Более того, просьба поставить вам любимую «Мурку» или «Черного ворона», адресованная диджею, может быть воспринята им как проявление дурного тона.

Именно вокруг диджея вертятся и музыка, и посетители ночного танцевального клуба. Он является изюминкой любой вечеринки и мероприятия. Его работу высоко ценят и клиенты и администрация ночного клуба.

Однако как публика ночного клуба не может без диджея, так и диджей не может без своих почитателей – они неразделимы.

Посетители

Под посетителями, или публикой, ночных клубов понимают завсегдатаев этих заведений. Они делятся на клабберов, интересующихся, подделок, висячек, колесников, модников и быков.

Клабберы

В большинстве своем эти люди живут клубной жизнью, которая, впрочем, ими же и поддерживается. Клабберы очень продвинуты в плане информации, особенно той, которая касается области музыки и культуры вообще. У них хорошо сформирован вкус и, как правило, имеется весьма обширная коллекция самой разной музыки.

Именно силами клабберов ночные танцевальные клубы процветают. Именно они заводят посетителей, дают им заряд бодрости и влекут за собой. Без клабберов ночной клуб не будет иметь и половины той невероятной энергетики, которая позволяет танцевать от заката до рассвета, смеяться и флиртовать.

Примечательно то, что клабберам по большей части безразлично, что играет диджей. Для них важно только качество исполнения и его стиль. Клабберы никогда не позволят себе такую бестактность, как подойти к работающему диджею и раскритиковать его музыку или дать совет.

В первую очередь диджей – это художник, поэтому понимающие люди никогда не позволят себе «смешивать ему краски». Если клабберу не нравится манера исполнения диджея, он просто пойдет в другой клуб.

Клаббером может быть кто угодно, начиная от обычного работника небольшого офиса до солидного и богатого предпринимателя.

По своему внешнему виду клаббер сильно отличается от других «клубящихся». Для него абсолютно неприемлемо слово «мода». Если кто-то скажет, что клаббер одет модно – он посчитает это тяжелым оскорблением. Клаббер одевается стильно или, как обычно говорят, «брэндово». Он носит только исключительно качественную одежду. Впрочем, то же касается аксессуаров, ювелирных украшений и т. п.

Поведение клабберов очень скромное, но уверенное и раскованное. Они знают себе цену, но не проявляют высокомерия по отношению к другим посетителям клубов.

Клабберы всегда ведут себя вежливо и деликатно. Они никогда не опускаются до употребления некачественной алкогольной продукции – только элитных спиртных напитков и фирменных коктейлей. Клабберы очень осторожно относятся к выпивке и не позволяют себе напиваться. К наркотикам они относятся резко отрицательно.

Все клабберы очень общительны и хорошо воспитаны. Кроме того, большинство из них – интеллектуалы. Они могут часами беседовать на любую тему, даже абсолютно незнакомую. Эти люди являются признанными лидерами клубной культуры и ее преданными почитателями. Именно на клабберов мечтает быть похожим большинство «клубящихся».

Если во время посещения ночного клуба вам повезло столкнуться с клаббером, не упускайте удобный момент, постарайтесь познакомиться с ним поближе, но не проявляйте назойливости. Клабберы, конечно, очень деликатны, но в ответ на неуместное внимание могут отреагировать достаточно категорично.

Не пейте много спиртного. Под его влиянием вы быстро забудете и о правилах приличия, и том, зачем, собственно, вы пришли в ночной клуб.

Ни в коем случае не притворяйтесь клаббером, если им не являетесь. Обмануть вам удастся только совсем неопытных новичков, остальных же провести куда сложнее. Старайтесь проявлять поменьше понта, поз и вульгарных манер, побольше скромности, вежливости, достоинства, и, возможно, в конце концов вам удастся влиться в стройные ряды клубной элиты – клабберов.

Интересующиеся

Такие люди, впервые переступив порог ночного клуба, сразу же попадают под впечатление от царящей там атмосферы. Они моментально втягиваются в клубную жизнь и становятся завсегдатаями.

Интересующиеся очень вежливы и осторожны, но не из-за того, что боятся случайным образом спровоцировать конфликт, а просто потому, что не хотят никого обидеть даже случайно. Они умны и всегда готовы узнать что-нибудь новое.

Эти люди очень любопытны, но привыкли скрывать свой интерес за маской вежливого внимания. Они интересуются буквально всем – и музыкальными новинками, и модой, и более практичной информацией, например курсом евро на бирже или компьютерными сетями.

У интересующихся прекрасный вкус, который позволяет им с легкостью отличать фальшивку от качества и великолепные манеры от стремления казаться тем, кем человек не является. Всего за пару лет обычный интересующийся может перейти в высшую клубную категорию посетителей – в клабберы.

Подделки

Подделкой называют человека, который отличается крайне необязательным характером: он никогда ничего не делает до конца, зачастую не выполняет своих обещаний. Такой человек нередко падок на внешний лоск и блеск фальшивых драгоценностей.

Такие люди обычно где-то нахватаются информации и при каждом случае вставляют ее в разговор, неважно, к месту или нет. Поскольку у них обычно не хватает сил и терпения сформировать собственный стиль, они изо всех сил пытаются подражать знаменитостям, впрочем, иногда у них это получается достаточно хорошо.

Подделки ведут себя нагловато, но обычно прячут под маской хама и самоуверенного эгоиста собственные неуверенность и страх перед разоблачением и превосходством других. Такие люди крайне неразборчивы как в знакомствах, так и в напитках. Они пьют почти все, особенно если их угощают, но напиваются нечасто.

Одеваться подделки могут по-разному. Часто они стараются казаться стильными, но в большинстве случаев безуспешно. Они считают для себя необязательным соблюдать правила приличия и верят, что «наглость города берет».

Висячки

Для этих людей клубная жизнь – возможность дать себе волю, выпустить на свободу свои комплексы и стремления. Им абсолютно все равно, где и с кем именно «зависать», главное, чтобы можно было расслабиться и повеселиться. Они могут «клубиться» без сна несколько суток подряд, особенно если в качестве стимуляторов используют наркотики и алкоголь.

Висячки пытаются подражать клабберам и прилагают все силы, чтобы одеваться и выглядеть стильно. Однако в музыке и напитках они разбираются слабо.

Подавляющее большинство людей, представляющих данную категорию, – это молодые девушки, которые ходят по ночным клубам, чтобы найти себе кавалеров или просто убить время.

Придя в ночной клуб, ведите себя цивилизованно и вежливо – не мешайте работать персоналу, артистам, диджеям и музыкантам.

Колесники

Для колесников ночные клубы и наркотики существуют в одной плоскости – они практически неразделимы. Эти люди не мыслят своей жизни без наркотиков, которые в совокупности с музыкой производят на них невероятное действие.

Колесникам обычно абсолютно все равно, что, где и как играет диджей. Когда они находятся не под воздействием наркотиков, музыка их вообще не интересует, зато приняв дозу, они начинают испытывать невероятное удовольствие от прослушивания музыки.

Одеваются такие люди как попало, нередко носят мешковатую одежду. Но отправляясь в ночной клуб, они прилагают хотя бы небольшие усилия для того, чтобы выглядеть модно. Поскольку большая часть их денег уходит на наркотики, а оставшихся средств не хватает на покупку хорошего напитка, пьют они в основном воду из-под крана в туалете и чай, если кто-то из знакомых угостит их.

Манеры колесников оставляют желать лучшего. Вот уж с кого не следует брать пример. Чаще всего от представителей этой категории остальные посетители клубов, особенно клабберы, стараются держаться подальше. Колесники же их несколько побаиваются и уважают, но никогда не признаются в этом ни себе, ни другим.

Модники

Модники ходят в ночные клубы только для того, чтобы казаться модными. На самом деле они абсолютно не соприкасаются с клубной культурой и не интересуются ею, существуя как бы сами по себе. Однако такие люди ведут себя смешно и вызывающе, что со стороны выглядит достаточно глупо.

Их манеры наигранны и простоваты или вовсе отсутствуют. Одеваются они чаще всего достаточно стильно, но качество их одежды может быть низким.

Модники пьют мало, но уж если начинают употреблять спиртное, то очень сильно напиваются. Их музыкальные пристрастия ограничиваются попсой или блатной музыкой.

Большинство модников – тинейджеры, как девушки, так и юноши.

Быки

Это крайне некультурные люди. В ночные клубы они ходят очень редко и обычно только для того, чтобы показать свою значимость.

Клубная атмосфера для быка непривычна. Он не знает, как себя вести, теряется и впадает в панику, а от этого может начать злиться и выплескивать свою агрессию на окружающих.

Раскованно в ночном клубе бык начинает себя чувствовать, только если подкрепится солидной порцией алкоголя, причем неважно, какой. Он не в состоянии отличить вино от коктейля, а когда напивается, начинает вести себя буйно, может начать бить посуду или кидаться с кулаками на других посетителей.

Пришедший в клуб бык может располагать большими финансовыми возможностями, но выделяться абсолютным отсутствием воспитания. Одеваются люди этой категории с полным отсутствием хорошего тона, в том числе и в одежде.

Ведите себя культурно, не ругайтесь матом и не кричите на обслуживающий персонал.

Ночные клубы часто арендуют разные солидные предприятия для того, чтобы проводить в них свои корпоративные вечеринки. Арендован может быть как весь клуб, так и несколько специально предназначенных для этого помещений. Весь клуб арендуется крайне редко.

Если вы получили приглашение на корпоративную вечеринку, вам необходимо знать, какое поведение на ней соответствует нормам этикета, а какое нет. Это очень важно как для вашей карьеры, так и для людей, работающих с вами, например для шефа.

Представьте себе такую картину: вы под звуки национального гимна в абсолютно невменяемом состоянии из-за алкоголя, принятого в чрезмерном количестве, танцуете на барной стойке. Конечно, вы находитесь не в офисе, а в ночном клубе на вечеринке, и все же сомнительно, чтобы начальство восприняло ваше поведение как должное.

В лучшем случае ваше повышение не стоится, а в худшем… Впрочем, ваше поведение может навести шефа на мысль познакомиться с вами поближе, и уж тогда будет поздно проклинать свою невоздержанность.

Поэтому, придя на корпоративную вечеринку, помните:

– начальство все знает и все замечает, даже если вам кажется, что шеф повернулся к вам спиной;

– одеваться следует соответственно случаю. Джинсы, может быть, и будут уместны на пикнике или дискотеке, но в данном случае лишь привлекут к вам совершенно ненужное, да к тому же и неодобрительное внимание;

– не заводите разговоров о своей работе, ведь вы, как и ваши коллеги, пришли на вечеринку отдыхать. Всему свое время;

– постарайтесь не находиться в центре внимания, если, конечно, это не предусмотрено распорядителями мероприятия и вашей должностью;

– корпоративная вечеринка – неподходящий повод для того, чтобы поговорить с начальником о прибавке к жалованию или о повышении;

– не приставайте к коллегам с неуместным флиртом;

– корпоративная вечеринка считается своего рода рабочим мероприятием, поэтому не употребляйте много спиртного и тем более не принимайте наркотики.

В ночных клубах ни в коем случае нельзя бить посуду и ломать мебель, если только это не было согласованно с администрацией в рамках проведения какого-то мероприятия или конкурса. Во всех остальных случаях вы должны извиниться и оплатить причиненный ущерб.

В прошлом женщинам запрещалось поправлять одежду, прическу и тем более макияж в общественных местах. Чтобы не нарушить правила этикета, им приходилось покорно «терять лицо», и отнюдь не в фигуральном, а в буквальном смысле.

Те времена давно прошли, женщины одержали победу в борьбе с суровым этикетом. Теперь они в любой ситуации могут сохранить свой привлекательный внешний вид и достоинство. Однако и сегодня существуют особые правила этикета для женщин, которым необходимо следовать как в официальной обстановке, так и в ночном клубе.

Правило № 1

Поправляйте прическу аккуратно. Если раньше делать это позволялось только в дамских комнатах, то сегодня вы вполне можете, не удаляясь, прямо на глазах у окружающих скрепить волосы лентой или заколкой. Причесываться при этом считается неприличным, ведь волосы могут попасть в бокал или тарелку, на одежду, лицо или руки человека, с которым вы общаетесь. Вряд ли его порадует такой поворот событий. Присущее каждому человеку чувство брезгливости может навести окружающих на мысль поискать себе другое общество.

Правило № 2

Много лет назад женщины могли подкрашивать губы только в дамской комнате или же тщательно прикрыв их салфеткой. Сегодня вы можете свободно достать из сумочки зеркальце и губную помаду или блеск и придать губам необходимое очарование. Тем не менее считается недопустимым вываливать на стол или себе на колени все содержимое сумочки (баночки, карандаши, кисточки, тюбики и салфетки) и начинать «раскрашивать» губы «по полной программе», то есть обводить карандашом их контур, накладывать помаду и блеск. Это может не только испортить окружающим настроение, но и показать, что вы их нисколько не уважаете.

Правило № 3

Если раньше косметическими кремами можно было пользоваться только у себя дома, то теперь позволено в общественном месте нанести на кожу рук крем и промокнуть его салфеткой, чтобы не оставлять жирных следов на своей и чужой одежде. Крем должен быть нежирным, и если пахнуть, то очень слабо. Наносить его следует так, чтобы не привлекать внимания.

Ни в коем случае не покрывайте увлажняющими кремами или косметическим молочком в общественных местах, за исключением пляжа, что-либо, кроме рук, например плечи, ноги или лицо.

Правило № 4

Раньше запрещалось пользоваться ароматическими веществами – такими, как духи и дезодоранты, – в общественных местах, в том числе и в клубах. Сегодня этикет позволяет вам прикоснуться дезодорантом к запястьям или нанести капельку духов за ухо, но не больше.

Дезодорант или туалетная вода с пульверизатором, распространяющие вокруг облако ароматов, вряд ли понравятся окружающим, напротив, вызовут у них желание надеть респиратор. Более того, запах вашего парфюма может кому-то не понравиться, а ведь встречаются еще и люди с аллергией на отдушку. Поэтому будьте деликатны и осторожны.

Правило № 5

Если вы хотите слегка припудрить лицо, используйте компактную пудру. Ни в коем случае не доставайте рассыпчатую пудру и большую кисть: если вы попытаетесь воспользоваться ими, часть пудры наверняка попадет на окружающих, что будет им очень неприятно.

Фото– и видеосъемку в ночном клубе вы можете проводить только в том случае, если получили на это разрешение администрации заведения.

А теперь что касается мужского этикета. Если вы представитель сильной половины человечества, вам, конечно, нет необходимости накладывать на лицо макияж и тем более поправлять его в общественных местах. Однако бывают ситуации, когда без этого не обойтись, например если вы с помощью тонального крема и пудры замаскировали ссадины или синяки на лице, а также если у вас длинные волосы, которые время от времени нужно поправлять. В этом случае правила этикета для вас те же, что и для женщин. Они перечислены выше.

А вот что делать, если у вас во время танцев развязались шнурки на ботинках или кроссовках, расстегнулся пояс или ширинка?

Ни в коем случае не завязывайте шнурки прямо посреди танцевальной площадки, ведь этим вы помешаете двигаться окружающим, которые будут вынуждены спотыкаться о вас. Поэтому, чтобы привести в порядок обувь, отойдите к стене или в угол, где вы никому не помешаете. Завязывая шнурки, обязательно присаживайтесь на корточки, не касаясь при этом коленями пола. Нагнуться – значит проявить неуважение к людям, находящимся позади вас.

Чтобы застегнуть ширинку или пояс, пройдите в туалетную комнату или, в случае крайней необходимости, спрячьтесь за кадку с пальмой, статую или любой другой предмет интерьера, который сможет хотя бы частично укрыть вас от взглядов других посетителей и работников клуба.

любом, даже самом маленьком ночном клубе обязательно имеется барная стойка, у которой любой желающий может приобрести себе прохладительный или алкогольный напиток и легкую закуску.

Самыми распространенными напитками в ночных клубах, безусловно, являются вина, ликеры и, конечно, коктейли, которые даже более популярны, чем чистые алкогольные напитки – такие, как коньяк, шампанское и т. д. Кроме того, существует множество напитков, которые, как правило, используются в ночных клубах в основном в качестве ингредиентов для приготовления коктейлей – это вермут, текила, джин и др. Таких напитков очень много, описать их все в этой книге не представляется возможным, поэтому ниже будет рассказано только о самых популярных в российских клубах.

Предлагаемые в клубе напитки можно пить не только у барной стойки, хотя, несомненно, так принято в обществе. Однако, поскольку в ночных клубах многие правила этикета значительно смягчены, посетители могут беспрепятственно передвигаться по территории клуба с бокалом в руке, потихоньку отпивая вкусный, красиво оформленный напиток. Единственный негативный момент – танцевать с наполненным бокалом нельзя, чтобы ненароком не осложнить жизнь партнеру и окружающим людям, а то и самому себе.

Если вы не являетесь большим любителем крепких напитков, то есть предпочитаете те, что послабее и послаще, попробуйте заказать в баре ликер. Однако имейте в виду, что при изготовлении в него добавляется сахар или сладкий сироп, поэтому готовая продукция имеет терпкий и приторно-сладкий вкус, который может вам не понравиться.

Известно, что ликер изобрели монахи из монастыря Шартрез, расположенного вблизи Гренобля. Это произошло предположительно в середине XVIII в. За такое непростительное прегрешение эти монахи были изгнаны в Испанию. Сегодня ликер с одноименным названием является одним из самых популярных в мире.

Ликеры и наливки разливают в небольшие бокалы и подают на салфетке. Пить их надо маленькими глотками. К ним можно заказать свежие фрукты (их, как правило, подают очищенными и нарезанными ломтиками) или мороженое.

Так, например, если вы хотите попробовать апельсиновый ликер, к нему превосходно подойдет ломтик лимона или клюква. Главное, чтобы заказанные вами фрукты и ягоды соответствовали вкусу ликера, то есть были немного кислее его. Мороженое можно заказывать любое. Основным достоинством ликеров и наливок являются, безусловно, их относительно небольшая крепость и невысокая цена (естественно, бывают и исключения), поэтому такие напитки прекрасно подходят для употребления на клубных вечерах. Пить их надо медленно, делая глоток за глотком. Одну порцию ликера можно растянуть надолго. Ни в коем случае не следует выпивать его залпом.

В 1836 г. был впервые приготовлен ликер из черной смородины, в 1882 г. – из малины, земляники, тутовой ягоды. В конце XIX в. были созданы ликеры из вишни и черешни. В настоящее время они известны во всем мире под названиями «Гинелет» и «Черри». Затем стали готовить ликеры из кофе, какао и других ингредиентов.

Сегодня производят множество самых разнообразных ликеров со всевозможными вкусами и ароматами. В них добавляют фрукты, травы, орехи, семена, даже цветки, корни, кору или кожуру самых разных растений.

Итак, в зависимости от основы ликеры можно классифицировать следующим образом:

– вишневые. Наиболее известная марка – «Черри Петер Хииринг» («Peter Heering original cherry ligweur») (Дания);

– абрикосовые – «Кекскемет» («Kecskemet»), «Барак Палинка» («Barak Palinka») (Венгрия);

– персиковые. Самый известный ликер – «Пич Три» («Peach Tree»);

– мандариновые – «Мандарин Наполеон Тьюб» («Mandarine Napoleon Tube») (Бельгия);

– лимонные – «Ориджинал Трипл Лайм» («Original Triple Lime») с небольшим содержанием коньяка (Франция);

В качестве ароматизаторов для ликеров используют фруктовые соки, чай, кофе, какао и т. п.

– дынные – «Мидори» («Midori») (Япония), напиток зеленого цвета;

– на основе экзотических фруктов (из манго, бананов, маракуйи, папайи и др.). Самым известным является ликер «Малибу» («Malibu») (Канада), приготовленный на основе кокосового ореха и рома;

– ореховые. Одним из самых известных ликеров является «Амаретто ди Саронно» с ароматом миндальных орехов, который можно пить в чистом виде, со льдом или в составе коктейлей. Его крепость составляет 28 % об. Также популярен ликер «Франжелико» («Frangelico») (Италия).

– кофейные – «Калуа» («Kahlua») (Мексика), «Тиа Мария» («Tia Maria») (Ямайка);

Буквы D.O.M. в названии ликера «Бенедиктин Д.О.М.» означают «deo optimo maximo», что можно перевести как «божественный, лучший, величайший».

– прочие, которые сложно отнести к какой-либо из перечисленных групп, так как в их состав входит множество ингредиентов. Однако они очень популярны во всем мире, в том числе и в России. Это «Бенедиктин Д.О.М.» («Benedictine D.O.M.») (Франция), «Гальяно» («Galliano») и «Чентербе» («Centerbe») (Иатлия), «Куантро» («Cointreau») (Франция), «Драмбуи» («Drambuie») (Шотландия) и др.

Часто в ночных клубах заказывают напиток голубого цвета. Это ликер «Кюрасао» («Curacao»). В зависимости от составляющих он может быть не только голубым, но и зеленым, и бесцветным.

Коньяк – это один из самых изысканных и крепких напитков. Коньяки могут быть ординарными и марочными, как и виноградные вина. Более распространены и доступны коньяки ординарные. Они также различаются количеством спирта, от которого зависит качество напитка.

В 3-звездочном коньяке присутствует 40 % спирта, в 4-звездочном – 41 %, в 5-звездочном – 42 % спирта. Количество звездочек указывает на количество лет выдержки коньячного спирта в дубовых бочках. Чем их больше, тем качественнее, вкуснее и дороже напиток.

Марочные коньяки подразделяются по продолжительности выдержки коньяка: KB – коньяк выдержанный (6–7 лет), КВВК – коньяк выдержанный высшего качества (8–10 лет), КС – коньяк старый (более 10 лет).

Существует категория коллекционных коньяков, которые выдерживаются в дубовых бочках более 15 лет. Такие коньяки предлагают только в элитных клубах очень ограниченному числу избранных персон. Пить коньяк следует медленно, маленькими глотками – поспешность и небрежность в таком ответственном деле может сильно оскорбить окружающих.

Коньяк разливают по особым сосудам и тщательно смакуют каждый глоток, периодически промокая губы салфеткой. Кстати, коллекционный коньяк абсолютно не сочетается с бумажными салфетками – только с матерчатыми, украшенными скромной вышивкой.

В ночных клубах бармены часто используют коньяк для приготовления удивительных по вкусу и красоте коктейлей. Даже одна единственная капля коньяка, правильно смешанная с другими ингредиентами, придает коктейлю неповторимый аромат.

Тем, кто не знаком с историей появления коньяка, будет интересно узнать, что коньячное производство возникло во Франции более 300 лет назад. В те далекие времена французы вывозили в Англию на кораблях столовые виноградные вина.

Очень часто путь затягивался и вино закисало. Надо было что-то предпринимать. И выход был найден.

Французские виноделы решили нагреть вино до кипения и перегнать содержащийся в нем спирт. Используя знания аптекарей и алхимиков о процессе дистилляции (перегонки), виноделы установили на большой куб с вином колонну. Нагревающееся вино испарялось. Пары улавливались, охлаждались, превращаясь в жидкость, в которой содержалось спирта уже не 10–11 %, как в вине, а более 30 %, так как спирт кипит при меньшей температуре и испаряется быстрее, чем вода. Первый коньяк был произведен в 1641 г.

После всех этих ухищрений из вина получился совершенно новый напиток. Он не портился в дороге, и его можно было перевозить на любые расстояния.

Было замечено, что чем дольше винный спирт находился в дубовых бочках, тем лучше становились его вкус и аромат. Название этому напитку дали в честь города, в котором он был произведен впервые, – Коньяк.

Кальвадос в российских ночных клубах заказывают крайне редко из-за того, что мало кто знает, что это за напиток, и еще меньше тех, кому довелось его попробовать.

Кальвадос, или, как его чаще называют, яблочная водка, был получен в северной Франции не позднее 1553 г.

Произошло это совершенно случайно, когда один изобретательный граф, занимавшийся выращиванием яблок и приготовлением из них сидра, вдруг решил, что неприятный на вкус сидр отравляет ему жизнь.

Под влиянием момента граф построил самогонный аппарат, перегнал через него сидр, продегустировал результат и понял, что получил новый напиток, очень приятный на вкус.

Слабоградусный яблочный сок волшебным образом превратился в крепкий, валящий с ног напиток.

Поразительно, однако из всех спиртных напитков меньше всего сочетается с правилами принятого в обществе этикета именно кальвадос.

Это подметил и описал в свой книге «Клубная жизнь: притворись ее знатоком» Илья Стогов: «Заказывая бутылочку кальвадоса, имейте в виду: перед вами напиток типа “Выхожу я из ресторана, а мне какая-то сволочь на руку наступила”».

Бутылочка напитка сбивает с ног даже самых крепких парней.

Как-то, злоупотребив им, я проснулся в милиции. На вопрос: “Почему?” память лишь развела руками. Я вонял яблоками и ужасно хотел пить.

Попросив у сержанта стакан воды, в ответ я услышал:

– Сиди, убийца!

– В тюрьме попьешь!

Как убийца? Кого это я вчера убил? Я чуть не поседел, прежде чем выяснилось, что сержант перепутал: убийца сидит в соседней камере. Я всего лишь скакал по крышам припаркованных машин и бил окна в модных магазинах».

Если вы оказались в таком состоянии, о каком, собственно, этикете может идти речь? Поэтому если вы пришли в ночной клуб с целью поразвлечься, но не найти приключения на свою голову, и вернуться домой не очень пьяным, не употребляйте кальвадос даже в том случае, если он является одним из ингредиентов предлагаемого вам коктейля.

Корни слова «джин» французские. Оно означает «можжевельник». Согласно историческим справкам, изобрели джин в Голландии, но, несмотря на это, в настоящее время данный напиток считается типично английским.

Джин готовят из можжевеловых ягод, очищенного спирта и смеси некоторых других растений. Точный рецепт джина известен только его изготовителям, передается по наследству и считается бесценным.

Итак, к чему вам следует быть готовым, если вы пришли в ночной клуб не только потанцевать или завязать знакомство, а еще и продегустировать этот напиток? Во-первых, вам следует помнить, что джин – крепкий напиток, и если вы будете пить его неразбавленным, то рискуете попасть в такую же ситуацию, как и Стогов после употребления кальвадоса.

«Первоначально джин был напитком английских забулдыг и портовых шлюх. Еще лет 200 назад британские таверны были украшены вывесками: „За пенни у нас можно выпить джина, за два – напиться. Соломенная подстилка – бесплатно“ (Илья Стогов. „Клубная жизнь: притворись ее знатоком“).

Дело в том, что выпить даже небольшую рюмочку чистого джина без шокирующих последствий невозможно. Фактически это будет все равно, что принять на голодный желудок 200 мл чистого спирта – вы моментально опьянеете и перестанете контролировать свое дальнейшее поведение. Хорошо, если у ваших знакомых хватит сообразительности быстро доставить вас домой, и сил, чтобы с наименьшими потерями выполнить намеченное. Если же нет, последствия могут самыми разными.

Вам это нужно? Если да – вы определенно невменяемый экстремал.

Чтобы избежать подобных эксцессов в ночных клубах, джин обычно подают сильно разбавленными только как один из компонентов безумно вкусных и достаточно крепких коктейлей.

Шампанское, без сомнения, является королем всех элитных напитков. Его пьют по особо торжественным случаям и ценят очень высоко. В ночных клубах шампанское подают по праздникам. В обычные дни заказывать этот игристый напиток не принято.

Основателем производства шампанского стал А. М. Фролов-Багреев. Он создал свою оригинальную технологию приготовления шампанского в акратофорах и ускорил процесс в 30 раз. Этой технологией пользовались и французы, купившие ее у России.

Если вы пришли в ночной клуб с целью покрасоваться перед знакомыми и посторонними, помните, что заказывать шампанское без достаточных на то оснований неприлично. Самой большой ошибкой вашего клубного вечера станет заказ шампанского, потому что это могут воспринять, как ваше желание заявить: «Посмотрите, какой я крутой (крутая). Могу позволить себе пить дорогое шампанское хоть каждый день». В компании, которая прекрасно знает, что это за напиток и как с ним надо обращаться, ваше поведение в лучшем случае вызовет презрительные усмешки. Что же касается более простой публики, предпочитающей пиво и воблу, заказанное вами шампанское будет воспринято с некоторым недоумением и пренебрежением. Чтобы впечатлить подобную публику, потребуются более крепкие и простые алкогольные напитки, например водка.

Шампанское способны оценить далеко не все, однако встречаются и его знатоки, поэтому, если вы к ним не относитесь, будьте осторожны – не демонстрируйте свое невежество.

Впрочем, при случае вы можете постараться небрежно козырнуть перед знакомыми своими обширными познаниями в области виноделия и изготовления шампанского. Конечно, для того чтобы приобрести репутацию знатока, вам придется внимательно изучить материалы, затрагивающие интересующую вас тему. Это пригодится вам, если кто-нибудь вдруг попытается поймать вас на слове, озадачив каким-то вопросом.

Шампанское следует наливать медленно, направляя струйку напитка на наклоненную стенку бокала, иначе образуется густая шапка пены. Рекомендуется наливать его в 2 приема.

Однако для поддержания ни к чему не обязывающего разговора в компании не слишком взыскательных посетителей ночного клуба вам будет достаточно знать следующее: шампанское – это игристое вино. Его создателем в 1670 г. стал французский монах Дом Периньон. Название этому напитку с игристыми свойствами было дано по провинции Шампань, где он был создан. Производство шампанского во Франции строго регламентировано, к нему предъявляются очень высокие требования, впрочем, как и к другим винам. Шампанское должно превосходить все марки вин своими игристыми свойствами и отличаться приятным нежным букетом и мягким, гармоничным и освежающим вкусом.

Цвет настоящего шампанского светло-соломенный с золотисто-зеленоватым оттенком, однако существует и розовое шампанское. Настоящее французское шампанское – довольно дорогое удовольствие. Более доступна отечественная марка под названием «Советское шампанское».

Это алкогольный напиток, приготовленный из сока агавы. Он производится в Мексике.

Если вы отважились заказать в баре текилу, вам необходимо заранее поинтересоваться, как ее полагается пить. Итак, возьмите стопку с текилой и попросите бармена подать несколько ломтиков свежего лимона и соль. Насыпьте немного соли на тыльную сторону ладони между указательным и большим пальцами. Cлизните соль, одним глотком выпейте текилу и закусите ломтиком лимона. Не морщитесь и не отплевывайтесь, даже если у вас перехватило дыхание или спазматически сжалось горло. Через несколько минут все пройдет. Промокните губы салфеткой и доешьте лимон.

Виски в ночных клубах обычно заказывают мужчины, которые либо желают козырнуть перед окружающими своей крутизной, либо привыкли ко всему хорошему, либо отличаются нестандартными вкусами. Далеко не все любят виски, некоторые считают его крайне неудачным аналогом водки.

Существует несколько версий изобретения виски, причем некоторые из них похожи на мифы. Так, согласно одной из них, впервые виски приготовил в 432 г. святой Патрик, который считается покровителем Ирландии.

Согласно правилам этикета, мужчина не может пить виски в присутствии своей дамы, но только в компании людей одного с ним пола. В других случаях употребление виски в общественных местах считается некультурным и компрометирующим.

Так, например, этот напиток часто заказывают в закрытых элитных мужских клубах, где собирается чисто мужская компания, которая предпочитает расслабляться и обсуждать политические новости за стаканчиком виски. При этом ценится не сам напиток, а общество и беседа, которым виски лишь придает особый оттенок.

Виски обычно подается со льдом, на специальной подставке. Если вам повезло оказаться в компании истинных ценителей этого напитка, соблюдающих традиции, не отказывайтесь от удовольствия попробовать виски. Пейте его не торопясь.

Неприличным считается оставлять свой бокал с недопитым виски на столе. Тем более не следует отпивать из чужого бокала, что нередко происходит на более свободных в отношении нравов молодежных вечеринках в современных техно-клубах.

Виски – достаточно крепкий алкогольный напиток, поэтому при его употреблении следует знать меру. Результат его неконтролируемого употребления может оказаться плачевным, поэтому постарайтесь не злоупотреблять им.

Виски действительно высокого качества сейчас производят лишь в Шотландии, Ирландии и США, причем каждая из этих стран может похвастаться поистине уникальными, ни с чем не сравнимыми сортами напитка.

Закусывать виски не принято. Если напиток показался вам слишком экзотическим и непривычным и вы желаете чем-то перебить привкус, можете раскурить сигару. Это вполне допускается традициями и негласными правилами этикета, принятого в мужских ночных клубах английского типа, которые по большей части и распространены в России. В настоящее время виски производится во многих странах. Помимо традиционных шотландского и ирландского, миру известны образцы американского, канадского, японского, австралийского и многих других сортов виски. Одно время его изготавливали даже в СССР.

Несмотря на большой выбор виски из разных стран и вопреки американской традиции пить этот напиток в специальных барах, в нашей стране виски употребляют лишь немногие. Большинство предпочитает пить водку или коньяк.

В бокале современного посетителя российских ночных клубов ром можно увидеть достаточно редко. Печально, но этот напиток, некогда такой популярный во всем мире, сегодня в чистом виде пользуется небольшим спросом. Как правило, его добавляют в коктейли или используют при создании начинок для кондитерских изделий.

Ром является очень крепким напитком, обладающим чрезвычайно своеобразным вкусом. Делают его из мелассы или патоки из сахарного тростника. Меласса разбавляется водой, затем сбраживается специальными дрожжами, после чего полученная масса перегоняется и получается ромовый спирт. Спирт разбавляется, заливается в дубовые бочки и выдерживается не менее 5 лет при температуре 18–22 °C.

Во время хранения в бочках ром претерпевает ряд сложных биохимических процессов. В этих процессах одну из первых ролей играют дубильные и красящие вещества дубовой клепки, из которой сделана бочка, а также кислород. Ром приобретает характерный жгучий вкус и золотистый цвет.

Лорд Байрон писал о роме: «Нет ничего в мире, так приносящего спокойствие душе и являющегося бальзамом для сердца, как фляжка рома и чистая вера».

Поскольку ром достаточно крепок, а закусывать или запивать его не положено, если вы не экстремал или заядлый любитель крепких напитков, лучше воздержитесь от его употребления в ночном клубе. У этого напитка с вековой историей есть одно очень любопытное свойство – он делает человека жизнерадостным и раскрепощенным. Иными словами, даже относительно небольшая порция чистого рома сделает ваше поведение невоздержанным, точнее, развязным. Разумеется, ни о каком соблюдении правил этикета в данном случае речь идти не может. Напротив, игривое настроение и возбужденная нервная система почти наверняка подтолкнут вас к совершению так называемых подвигов, которые могут поставить в неловкое положение не только лично вас, но и окружающих.

Тем не менее, если вам необходимо снять нервное напряжение, ром в небольших количествах, желательно как часть коктейля, придется как нельзя более кстати. Ром прекрасно сочетается с темным шоколадом и молочными коктейлями. К нему неплохо подойдут свежие фрукты – такие, как цитрусовые или бананы. Во времена лорда Байрона ром по праву считался одним из самых популярных напитков в мире. Сегодня в России его позволяют себе отведать лишь подлинные ценители. Если вы входите в их число, не забывайте о том, что ром – это прежде всего напиток джентльменов. Дамы традиционно его не употребляют, разве что в коктейлях.

Сегодня пиво хорошо известно и очень по-

пулярно во всем мире. Этот напиток относят к малоалкогольным. История пивоварения насчитывает не одно тысячелетие. Ученые утверждают, что за 7 тыс. лет до нашей эры в Вавилоне делали пиво. Они пришли к такому выводу после внимательного изучения петроглифов. Летописи на папирусах Древнего Египта подтверждают существование пивоварения за 2 тыс. лет до нашей эры.

В прошлом пиво использовали в качестве лекарственного средства при самых разных заболеваниях. Так, врачи рекомендовали полоскать пивом рот при зубной боли.

Основное сырье для пива – ячмень. Из ячменя изготовляют солод, а из солода – сладкое сусло и кипятят его с хмелем. Хмель придает пиву горьковатый вкус и увеличивает стойкость напитка при хранении.

Хмельное сусло сбраживают с помощью специальных дрожжей. Затем пиво, называемое зеленым, выдерживается в подвалах. В зависимости от срока выдержки получаются разные сорта пива. Во время выдержки пиво улучшает свои вкусовые качества.

Бутылочное пиво следует хранить при температуре не ниже 0 °C и не выше 12 °C в затемненном помещении. При таких условиях пиво сохраняет свои качества 7–8 дней. Пастеризованное пиво может храниться до 3 месяцев. Если вы заказали бармену пиво, он обязан подать его вам охлажденным до температуры 10–12 °C, чтобы бокал с пивом был слегка запотевшим.

Свежее пиво должно быть прозрачным, за исключением темных сортов. Светлое пиво отличается янтарным блеском без серых оттенков. О качестве пива можно судить по высоте и стойкости пены. Отличное пиво при температуре 12–15 °C имеет высоту пены в стакане не менее 3 см. Пена не должна исчезать в течение 3–4 минут.

Точными показателями качества пива являются его вкус и запах. В светлом пиве должны отчетливо выделяться тона хмеля во вкусе и аромате, а также тонкий аромат солода. В темном пиве, наряду с ароматом и вкусом хмеля, выделяется еще и вкус солода. Приятная горчинка пива вызвана свойствами хмеля.

В Чехии для того, чтобы убедиться в высоком качестве пива, на его пену кладут монетку в полкроны. Если пена настолько плотная, что выдерживает вес монетки, значит, пиво хорошее.

В пиве содержатся около 90 % воды, спирт и многие полезные вещества. Содержание спирта в различных сортах пива колеблется от 2,8 до 7 %. В небольших количествах пиво очень полезно для здоровья, поскольку улучшает процесс пищеварения.

Если вы пьете пиво, следите за тем, чтобы ваше лицо не было испачкано пеной. Кроме того, имейте в виду, что пиво следует пить из высоких узких бокалов так, чтобы пена образовывала над ними небольшую шапочку.

На стеклянном стакане с холодным пивом обычно образуется влажная пленка. Если она попала вам на пальцы, не машите руками, чтобы быстрее высушить их. Аккуратно промокните влагу салфеткой.

Пиво и ночные клубы связывают давние и очень прочные взаимоотношения. Нередко бармены или ведущие клубных мероприятий с помощью этого напитка разыгрывали посетителей. Известно, например, что некоторое время назад в одном из популярных клубов бармен предлагал всем желающим представительницам прекрасного пола испытать себя, разом выпив несколько литров хорошего пива. Девушек предварительно сажали на стол, вставляли им в рот шланг и быстренько заливали туда напиток. Не в состоянии выпить такое количество пива, девушки чаще всего беспомощно падали со стола к восторгу окружающих и сочувствующих зрителей.

«… не могу не упомянуть напиток, обозначаемый в меню как “Пиво-плюс”. Пиво в стакан вам нальют самое обычное. Необычно здесь лишь то, что внутри бокала плавают крошечные живые рыбки. Выпивать пиво нужно залпом, и рыбки еще долго будут плавать прямо у вас в желудке» (Илья Стогов. «Клубная жизнь: притворись ее знатоком»).

По мнению некоторых любителей пива, самым вкусным и, безусловно, дорогим является ирландское пиво «Гиннесс». Другие утверждают, что пиво, хоть и дорогое, не такое уж и вкусное. Из чешского пива наибольшей любовью пользуется «Вельвет».

Вообще марок и сортов пива существует очень много. Кроме ирландского и чешского, не менее популярно немецкое, американское, английское, а в России – и российское пиво. Для того чтобы стать знатоком пива, нужно его пробовать. Низкое содержание алкоголя в этом напитке позволяет это делать.

Коктейли являются непременной частью клубной атмосферы. Их не просто пьют. Некоторые умельцы под влиянием своих фантазий используют коктейли для демонстрации публике необычных фокусов, нередко не менее эффектных, чем представления жонглеров. Незачем говорить, что удачно подобранный и правильно приготовленный коктейль может сделать вечер незабываемым. Разумеется, плохой выбор практически со стопроцент-ной гарантией этот вечер отравит, конечно, в переносном смысле этого слова. Поэтому любой посетитель ночного клуба, делающий заказ бармену, обязательно должен знать, что представляет собой тот или иной коктейль, какие ингредиенты входят в его состав и какие последствия его ожидают по мере и после его употребления.

В XVIII в. предприимчивый бармен экспериментировал с напитками разной крепости и цвета и записывал удачные рецепты полученных коктейлей. Впоследствии он собрал все рецепты и издал книгу, благодаря которой коктейли распространились по всему миру.

Так что же такое коктейль? Из чего его готовят и как правильно пить этот напиток, вежливо предложенный вам услужливым барменом?

Коктейли – смешанные напитки, успех приготовления которых зависит от удачно подобранных компонентов и их пропорций. Слово «коктейль» английского происхождения и буквально переводится как «петушиный хвост».

С тех пор как был изобретен первый коктейль, прошло много времени. Разными людьми в разных уголках света было придумано множество самых разнообразных рецептов. Так, коктейли могут быть на основе алкогольных напитков (водки, коньяка, вина, рома, ликера, шампанского, даже пива) или безалкогольные – с кофе, молоком, мороженым, соками. Существуют разные правила этикета, регламентирующие употребление коктейлей. О некоторых из них будет сказано ниже. Итак, вы прошлись по клубу, возможно, в компании подруги или близкого приятеля, и захотели немного освежиться. Остановившись у барной стойки, вы улыбаетесь бармену, и он протягивает вам меню. Вам остается изучить список предлагаемых коктейлей, который может быть довольно длинным, и сделать заказ. При этом очень важно не сесть в лужу, особенно на виду у своего кавалера или более искушенной в сфере развлечений подруги.

Самым лучшим многие называют «Харрис-бар». Он располагается в Париже и существует уже около 100 лет. В нем не подается ничего, кроме коктейлей. Бармены, работающие там, отличаются особым профессионализмом: некоторым уже за 60, и большую часть своей жизни они провели у стойки, смешивая напитки.

Имейте в виду, что тот непонятный металлический герметично закрытый стакан, которым с энтузиазмом трясет бармен, – не что иное, как шейкер. Если вы еще не знаете, что это за непонятное приспособление, а загадочные действия бармена оказались неспособными пролить свет на происходящее, не огорчайтесь, но и не ставьте в замешательство окружающих своими вопросами.

В лексикон неискушенного российского потребителя слово «шейкер» вошло сравнительно недавно и является скорее данью моде на иностранные слова. Согласитесь, что слово «шейкер» звучит гораздо красивее, чем сочетание «смесительный стакан», хотя по сути это одно и то же.

Имейте в виду, что шейкеры бывают электрическими и ручными. Ручным шейкером и называется как раз тот самый непонятный металлический стакан, который можно подбрасывать и крутить в разные стороны, взбивая и смешивая его содержимое.

Электрический шейкер обычно называют просто миксером. Его можно применять для приготовления яичных и молочных коктейлей. Для таких напитков необходимо интенсивное перемешивание до состояния пены или измельчение фруктов до пюреобразного состояния.

Для коктейлей подойдут бокалы и рюмки самой разнообразной формы, но есть одно условие – все они обязательно должны быть из бесцветного стекла.

Существуют определенные правила выбора формы бокалов, но здесь многое зависит от фантазии бармена и ваших пожеланий. Обычно коктейли пьют из бокалов большого диаметра объемом 100–120 мл. Коктейли «после вечернего кофе» и слоистые коктейли пьют из высоких узких бокалов. Крепкие коктейли пьют из рюмок различной формы, объемом 60–70 мл.

Существует большое количество коктейлей, которые не смешивают, а наливают компоненты слоями. За счет различной плотности используемых напитков (коньяк, ликер, ром, водка) слои не смешиваются между собой, образуя неповторимое сочетание цветов, вкусов и запахов. Такие коктейли принято готовить непосредственно в рюмках прямой формы. Самым известным примером такого коктейля является «Кровавая Мери».

Бокалы для освежающих коктейлей должны быть объемом 150–250 мл. Они могут быть любой формы.

Смешанные напитки делятся по способу приготовления, по составу и даже по способу их употребления. Согласно правилам этикета, напитки «короткого глотка» следует пить одним глотком из рюмок объемом 60–70 мл, а «длинного глотка» – смаковать, потягивая через соломинку из бокалов объемом 150–250 мл.

Бармены украшают бокалы фруктами. Они применяются не только для красоты, но и для удобства, так как одновременно являются и закуской. Конечно, цедра цитрусовых – это закуска на любителя, но ломтики лимона или апельсина вас наверняка устроят.

Конечно, нельзя обгладывать их с бокала, как дикая коза молодые зеленые побеги. Лучше осторожно придержите или подденьте кусочек фрукта соломинкой для питья.

В главе, посвященной коктейлям, обязательно следует уделить внимание и льду, который в большинстве случаев добавляется в коктейль в том или ином варианте, от кубиков до мелкой стружки и обледенелых боков бокала.

Лед играет важнейшую роль во многих коктейлях. С помощью льда различной формы и цвета можно оригинально украсить напитки. Впрочем, той же цели служат различные ароматные посыпки, которые не только украшают напитки, но и придают им замечательный аромат.

Помимо распространенных и известных тертого шоколада и цедры, бармен может украсить ваш коктейль крупинками цветного сахара, тертыми орехами и т. д. Для приготовления некоторых коктейлей бармен может использовать свежие яйца. Заметив это, проявите осторожность. Дело в том, что коктейли со свежими яйцами пить надо очень осторожно, чтобы не перемешать их с другими составляющими коктейля, превратив в неприглядную смесь.

Если вы попросили смешать коктейль с шампанским, имейте в виду, что шампанское следует добавлять непосредственно в бокал, но ни в коем случае не взбалтывать напиток.

Однако такие коктейли заказывают крайне редко. Чаще всего посетители пьют коктейли, в состав которых входит один или несколько различных алкогольных напитков и сок или тоник. Особенно осторожно нужно относиться к напиткам, в состав которых входят два или более крепких алкогольных напитка. Как правило, они очень крепкие, и вы сильно опьянеете даже после одной маленькой рюмочки.

Пить коктейли в ночном клубе можно когда угодно и с любыми целями: перед едой для возбуждения аппетита, для утоления жажды после танцев и т. д. Коктейли довольно демократичны, в этом их отличие от таких напитков, как виски или шампанское.

Коблеры (десертные коктейли)

Представьте картину: вы удобно расположились возле барной стойки, неспешно изучая находящихся рядом людей. В метре от вас неторопливо двигается бармен, изящными движениями рук смешивая коктейли или переговариваясь с общительными клиентами. На заднем плане играет музыка. Удивительные световые эффекты зажигают волшебные огоньки в глазах вашего спутника или спутницы. Вы неспешно подносите бокал с коблером ко рту и делаете маленький глоток…

В настоящее время знатоки смешанных напитков разделились во мнениях, относить ли коблеры к коктейлям как таковым или нет. Дело в том, что коблеры готовят непосредственно в бокале, не прибегая к помощи смесительных приспособлений, однако в их состав все же входит несколько различных компонентов.

Коблеры можно отнести к группе коктейлей «длинный глоток». Пить их нужно с чувством, продлевая наслаждение ароматом и вкусовым сочетанием спиртных напитков с соками, сиропами и фруктами. Поэтому непременный атрибут коблера – соломинка.

Для приготовления коблеров используются только высокие прозрачные бокалы и обязательно дробленый лед. Бокал заполняется льдом на четверть или треть объема.

Тающий лед не только придаст напитку мягкость, но и приятно освежит вас, особенно после танцев, когда разгоряченный организм мечется в поисках чего-нибудь охлаждающего и вкусного. В бокал, наполненный льдом, с помощью мерной емкости добавляются остальные компоненты.

Такой коктейль ни в коем случае нельзя размешивать – это не принято. К нему можно заказать жареные орехи (арахис, миндаль), из кондитерских изделий – бисквиты, шоколад, халву, фрукты.

Коблеры подаются вместе с соломинкой, которая уже должна находиться в напитке. Осторожно обхватите ее кончик губами и медленно втяните в себя жидкость сначала со дна, а по мере сокращения объема напитка – из верхних слоев.

В отличие от многих других напитков, в том числе и коктейлей, с коблерами не следует активно передвигаться по помещениям клуба. Дело в том, что слои жидкостей, из которых состоит коктейль, при активном взбалтывании во время ходьбы наверняка перемешаются, и коблер утратит свое главное достоинство.

Многослойные и горящие коктейли

Чтобы вечер, проведенный в ночном клубе в теплой компании друзей, оставил еще более приятные воспоминания, можно в самом его финале заказать кофе и особые горящие коктейли. Особенностью таких коктейлей является разноцветная многослойность. Чтобы показать всю красоту коктейля, бармен традиционно должен разлить его в бесцветные высокие рюмки небольшого диаметра.

Добиться многослойности можно в том случае, если учитывать плотность напитков. Сначала в рюмку наливается тяжелый густой ликер. Затем сверху по лезвию ножа, опущенного наискосок до дна, или с помощью серебряной столовой ложки осторожно вливается напиток с высоким содержанием спирта, например водка или коньяк. Напитки ни в коем случае не должны смешиваться.

Если вам захотелось экзотики, попросите бармена сделать вам горящий коктейль. Выпейте его одним большим глотком. Окружающие вас люди наверняка будут в восторге.

Чтобы коктейль горел, бармен должен сделать его таким образом, чтобы верхний слой состоял из коньяка или водки.

Помните о том, что все слоистые коктейли, вне зависимости от их внешнего вида и состава, надо пить одним глотком.

Коктейли с пивом

Несомненно, самым популярным в России коктейлем с пивом является «ерш». Готовится он путем смешивания водки и пива. Его крепость очень высока, а вот вкус далеко не всегда соответствует ожиданиям заказчиков. Конечно, помимо водки, существует еще множество ингредиентов, прекрасно сочетающихся с пивом. Однако в ночном клубе вам вряд ли предложат достойный пивной коктейль, поэтому, если вы решили поэкспериментировать, сделайте бармену заказ, точно указав разновидность и объем ингредиентов, из которых должен быть составлен ваш напиток.

Классический «ерш» вы можете приготовить сами, заказав кружку пива и стопку водки. После того как вам принесут эти ингредиенты, возьмите стопку с водкой и опустите в кружку. Водка, находящаяся в стопке, не смешается в пивом. Иными словами, у вас получится одна из разновидностей слоистого коктейля. Пьют «ерш», как правило, залпом.

Отрезвляющие коктейли

Невоздержанная дегустация напитков часто заканчивается опьянением и неприятными ощущениями в голове и желудке. Если вы не хотите, чтобы вас постигла такая участь, постарайтесь не забыть, что все хорошо в меру. Однако если вы или кто-то из ваших друзей не рассчитали своих возможностей, вам следует заказать отрезвляющий коктейль.

Отрезвляющие напитки в ночных клубах принято называть аустерами. В переводе с немецкого «аустер» – «устрица». Эти напитки отличаются низким содержанием алкоголя и наличием желтка куриного яйца, томатного пюре и острых пряностей. Именно присутствием острых пряностей объясняется возбуждающее и отрезвляющее действие.

Если вы хотите помочь своему другу быстро прийти в норму, закажите ему такой коктейль, но будьте осторожны – иногда бармены по собственному вкусу добавляют в них слишком много специй. Поскольку пить такой коктейль следует одним глотком, а чрезмерная острота напитка сразу не чувствуется, вас может ожидать несколько неприятных минут.

Если вы или кто-то из ваших друзей перебрал, ни в коем случае не следует заказывать чай или воду, тем более минеральную, так как попавшая в желудок жидкость, особенно насыщенная углекислым газом, напротив, будет способствовать всасыванию алкоголя в кровь. Если до употребления стаканчика минеральной воды ваш приятель еще стоял на ногах и даже пытался просветить вас на тему абстрактной вариабельности гипертрофированной сущности вселенной, то после глотка минералки вам, скорее всего, придется тащить его на себе к выходу, сажать в такси и везти домой.

Отрезвляющий коктейль (в какой-то мере, конечно) поможет делу, однако не возлагайте на него слишком больших надежд. Направляясь к барной стойке, держите в уме слова Марка Твена: «Прежде чем войти, подумай, как выйти». На эту гениальную мысль его навел один из гостей, который выпил лишнего, затем под влиянием алкоголя затеял скандал, произвел настоящее опустошение в доме писателя, а на следующий день, протрезвев, пришел к Твену просить прощения.

Итак, вернемся к аустеру. Этот напиток принято подавать преимущественно мужчинам в конце вечера или в антракте между приемом различных коктейлей.

Для аустера подойдет как широкая рюмка, так и небольшой бокал. Как уже говорилось раньше, пьется аустер одним глотком.

Молочные коктейли

Несмотря на то что молоко издавна считается напитком для детей, его вкусовые и питательные достоинства неоспоримы и частенько привлекают к себе внимание барменов.

Молоко превосходно сочетается со многими ингредиентами, которые используются для создания коктейлей, – фруктами, ягодами, алкогольными напитками, кофе, какао.

Коктейли можно приготовить не только с обычным молоком, но и с кефиром, йогуртом, пахтой и другими молочными продуктами. Они будут уместны в любой ситуации, даже по особо торжественному случаю. Именно молочным коктейлям отдают предпочтение женщины, а также мужчины, предпочитающие во время вечеринки сохранять трезвый рассудок.

Коктейли с обязательными ингредиентами

Все смешанные напитки являются коктейлями. Со времени появления этих напитков возникли тысячи их различных рецептов. Такое многообразие потребовало введения новых специальных названий. За основание для причисления к тому или иному виду коктейлей были взяты компоненты, из которых они составлены.

Флип

Название «флип» переводится как «взбитый». В состав флипа входят сырые яйца, взбитые с сахаром или ликером до однородной массы. Взбитую массу смешивают в шейкере с кубиками льда и другими компонентами. Флип нельзя долго взбалтывать, так как при этом он теряет свои вкусовые качества. Полученная смесь процеживается и разливается по бокалам для шампанского.

Флип считается не столько спиртным, сколько питательным напитком, поэтому его причисляют к категории дамских. Пейте флип через соломинку.

Физ

Физы – это коктейли, основной составной частью которых является газированная вода. Название свое коктейль получил от английского слова, означающего «шипучий, игристый». Важным фактором при приготовлении физа является его температура, пить его следует сильно охлажденным.

Физ наливают в высокие узкие бокалы. Бармен обязан подавать такие коктейли со льдом и соломинками. Для приготовления этих шипучих коктейлей в шейкере перемешиваются все составные части, кроме газированной воды, которая наливается непосредственно в бокалы перед подачей.

Джулеп

Джулеп – название напитка, обязательной составной частью которого является мята. Этот коктейль бармены готовят по следующей технологии. В бокале с толстыми стенками растворяются в небольшом количестве воды 2 чайные ложки сахара, добавляются 3 веточки свежей мяты, которые затем разминаются и удаляются. Бокал на четверть наполняется толченым льдом. Остальной объем заполняется другими компонентами. Сверху кладутся свежие или консервированные фрукты.

Шербет

Шербет больше известен как сладкая масса с дроблеными орехами. Однако так же называется прохладительный напиток из фруктовых соков, сахара, пряностей и мороженого. Издавна известен этот напиток на Востоке. По сути своей шербет представляет собой разновидность коктейля, поэтому его можно назвать восточным коктейлем. Технология приготовления шербетов одинакова и выработана веками: в смесительный сосуд – шейкер или миксер – кладутся все компоненты, приведенные в рецепте, кроме мороженого и фруктов. Эта смесь взбивается в течение 30 секунд. Затем напиток разливается по бокалам, в него добавляются мороженое и фрукты. Перемешивать его нельзя. Если вы заказали бармену шербет, имейте в виду, что он достаточно густой и его принято есть специальной ложечкой.

Эг-ног

Эг-ног – это смешанный напиток шотландского происхождения. Своеобразный шотландский вкус отразился в этом коктейле, название которого в переводе означает «яичное пиво». Шотландцы часто называют эг-ног молоком для пожилых, хотя он пользуется большой популярностью и у молодежи.

Эг-ног – полезный и питательный напиток, основными компонентами которого являются сырые яйца и молоко или сливки.

Особенность приготовления этого напитка в том, что сначала тщательно взбиваются все компоненты, кроме яичного белка. Белок взбивается в последнюю очередь и добавляется к охлажденной смеси. Только после этого наполняются бокалы.

Бокалы для эг-нога используются низкие, похожие на пивные кружки. Пенящийся в бокале эг-ног обычно посыпается тертым мускатным орехом, ванильным сахаром, толченой корицей или молотым кофе.

Эг-ног, как и многие другие напитки, нужно пить сразу после приготовления, до оседания пены.

Боуль

Если вы желаете угостить несколько своих друзей и подруг, но не потратить на это астрономическую сумму, попросите бармена приготовить вам боуль.

Боуль – это не совсем обычный коктейль. В переводе с английского слово «боуль» означает «миска, чаша, кубок», то есть довольно вместительную емкость. Холодные напитки, приготовление которых связано с большим объемом и процессом смешивания компонентов в большой емкости, также называются боулями. Для приготовления боуля необходима подходящая большая емкость, а для разливания – специальная ложка.

Боуль пьют из бокалов емкостью 150–200 мл. Как и к любому коктейлю, к боулю бармен обязан подать лед в достаточном количестве. Если боуль заказан в холодное время года, бармен обязан проследить за тем, чтобы напиток был комнатной температуры.

Большинство боулей являются слабоалкогольными. Это напиток, настраивающий на праздничный лад и при этом не затуманивающий головы, а потому его можно без опаски пить и совсем молодым, и пожилым людям. Хорошее настроение и веселое общение будут обеспечены.

Алкогольные боули готовят на основе натуральных соков и легких вин.

Крюшон

Это изысканный смешанный напиток на основе легкого столового виноградного вина с фруктами, сахаром, коньяком и шампанским. Одна из главных особенностей хорошего крюшона – его температура. Он обязательно должен быть холодным. Как и боуль, крюшон хорошо готовить для большой компании.

Очень важно гармоничное сочетание всех его компонентов – от их совместимости зависит вкус, аромат и вид напитка.

Для приготовления крюшона используются фрукты и ягоды, сахар, охлажденное вино, коньяк или ром. В уже готовый крюшон непосредственно перед подачей бармен должен добавить шампанское или игристое вино.

Наливается крюшон большой ложкой с длинной ручкой, чтобы можно было доставать фрукты и ягоды со дна емкости. Фрукты и ягоды в крюшоне также играют роль закуски, поэтому они обязательно должны присутствовать в вашем бокале.

Пунш, глинтвейн и грог

Пуншем называется согревающий напиток, распространенный почти повсеместно и употребляемый преимущественно в холодное время года.

Название «пунш» происходит от индийского слова «панч», которое переводится как «пять». Дело в том, что раньше пунш готовили из пяти различных компонентов: воды, сахара, пряностей, рома и вина. Иногда воду заменяли чаем.

Пунш пьют как горячим, так и холодным, без потери им вкусовых качеств.

Среди большого количества различных разновидностей пуншей особо выделяются две – глинтвейн и грог.

Слово «глинтвейн» произошло от немецкого выражения «gluhender wein», что в переводе на русский означает «горячее вино». Действительно, глинтвейн можно пить только горячим. Он готовится из сахара, специй и красного виноградного вина.

Грог тоже можно пить только горячим. Его готовят из специй, сахара, водки, рома или коньяка.

Горячие пунши, к которым относятся грог и глинтвейн, бармен должен подавать в специальных стеклянных, фарфоровых или глиняных чашках, которые ставятся на блюдца или особые подставки. Если вы выразили такое желание, вам обязаны предложить для пунша соломинки или чайные ложки.

Самые известные коктейли

Когда произносят слово «коктейль», на ум разу приходят наиболее популярные из них: «Маргарита», «Мохито», «Мартини» и т. д. Их рецепты иногда остаются без изменений не одно десятилетие.

Все эти и некоторые другие популярные коктейли, как правило, предлагают в большинстве баров мира, в том числе и в России.

Всего в мире известно около 60 так называемых классических коктейлей, однако описать их здесь все невозможно. Поэтому в данной книге будет упомянуто лишь о некоторых.

«Мартини»

В конце XIX – начале XX в. напиток под названием «Мартини» был очень популярен. В то время его называли итальянским вермутом, который, в принципе, не имел ни малейшего отношения к одно-именному коктейлю. Однако где-то ближе к середине прошлого столетия оба понятия слились, и теперь так называется не только вермут, но и смешанный напиток, который очень популярен в современных ночных клубах.

Вермут «Мартини» имеет оригинальный, но относительно слабый полынный привкус, чем выгодно отличается от других разновидностей вермута, которые ощутимо горчат. Благодаря этому вермут «Мартини» пользуется большим спросом у потребителей, которых приманивают удивительные вкус и аромат напитка, полученные благодаря искусному смешиванию многих растительных компонентов – таких, как пряности и травы. Сегодня нельзя точно сказать, кто именно изобрел коктейль «Мартини», однако полагают, что первым изготовителем являлся американский бармен Джерри Томас. В 1862 г. им был опубликован «Справочник бармена», где впервые в истории был приведен точный состав и даны рекомендации по приготовлению коктейля «Мартини».

«Кровавая Мери»

Этот коктейль относится к разновидности коктейлей «на один глоток». Он готовится из томатного сока, специй и водки. Охлажденный и правильно приготовленный напиток пьется одним глотком.

«Маргарита»

«Маргарита» – один из самых популярных коктейлей в мире, и славой своей он во многом обязан текиле. «Маргарита» смешивается из текилы, ликера «Куантро», сока лайма, соли и льда.

Неизвестно, кто и когда впервые приготовил маргариту. Почти каждый мексиканский городок считает себя родиной уникального напитка.

Коктейль «Маргарита» пьют через соломинку, надолго растягивая удовольствие. Он очень по-

пулярен как среди молодых девушек, так и среди мужчин.

«Отвертка»

«Отвертка» очень популярна среди современной молодежи. Она легко готовится и относительно дешева. Ее смешивают из водки и апельсинового сока, иногда льда, а пьют через соломинку.

«Лонг Айленд»

Иногда этот коктейль называется «Long Island Ice Tea». Несмотря на то что в названии есть слово «чай», он не входит в состав напитка, и вообще, этот коктейль довольно крепок. Его готовят из водки, текилы, джина и рома. Все напитки берут в равных частях. Согласно классическому рецепту, необходимо также добавить ликер «Трипл сек», однако можно обойтись и без него.

Согласно правилам, в коктейле должно содержаться не более 5 составляющих. Коктейль «Лонг Айленд» является единственным исключением: в его состав входит 6 или 7 ингредиентов.

Как видно из названия, этот коктейль – освежающий напиток. Это достигается благодаря добавлению в него холодной кока-колы и лимонного сока. Если в составе нет ликера, вместо него можно добавить сироп или немного сахара. Главное правило при приготовлении – точное соблюдение пропорций. Ни в коем случае не следует соглашаться платить за напиток, если бармен смешал его ингредиенты на глаз.

«Мохито»

Этот коктейль известен тем, что его очень любил писатель Эрнест Хемингуэй. Его готовят из белого рома, сока лайма, тоника, сиропа или сахара и свежей мяты. Кроме того, в «Мохито» добавляется много колотого льда.

Для того чтобы лед или листья мяты не попали в рот, коктейль следует пить только через соломинку.

«Cosmopolitan»

Этот коктейль в настоящее время называют самым популярным. Его создал американский бармен Дейл Дегроф специально для певицы Мадонны, и вскоре он вошел в моду.

О нем неоднократно упоминается и в сериале «Секс в большом городе».

Коктейль готовят из водки, ликера, клюквенного сока и лайма и разливают в бокалы для мартини.

«Адонис»

Этот коктейль был изобретен в Лондоне в середине прошлого века и продолжает пользоваться популярностью и по сей день. Такое экзотическое название коктейлю дали за его красоту.

Коктейль чаще всего употребляется как аперитив. Его готовят из вермутов «Bianco» и «Rosso», хереса и «Orange-Bitter», подают со льдом и цедрой апельсина. Вместо вермута «Bianco» можно использовать ликер «Dry sherry».

«Аляска»

Этот коктейль был изобретен в США и в настоящее время считается классическим. Его очень легко приготовить, он благотворно влияет на пищеварение, поэтому его тоже можно пить в качестве аперитива. Коктейль готовят из джина и желтого шартреза и подают со льдом.

«Дайкири»

Существует множество легенд об изобретении этого напитка.

Однако проверить их в настоящее время не представляется возможным. Одно несомненно – родиной дайкири является Куба. Его основными составляющими являются ром, сок лайма и сироп.

В настоящее время существует множество вариаций этого напитка. Так, наиболее популярны «Банановый дайкири», «Дерби дайкири», «Персиковый дайкири» и т. д. Некоторые из дайкири, как, например, банановый, готовят с мякотью фруктов.

«Пина колада» и «Байя»

Коктейль «Пина колада» (Pina Colada) готовят из ликера «Малибу», рома «Баккарди», сливок и ананасового сока.

Все коктейли, относящиеся к группе «колада», обязательно украшаются долькой ананаса и вишней. Исключение составляет «Байя», для украшения которого используется веточка мяты.

Коктейль «Байя» (Bahia), популярный на Карибах, а в последнее время и в странах Европы, является одной из разновидностей «Пина колада». В его состав, помимо основных ингредиентов, входит мякоть лимона, а светлый ром заменяется на темный.

о многих современных клубах, особенно в тех, которые посещают весьма состоятельные клиенты, имеются небольшие рестораны, обслуживаемые опытными официантами и метрдотелями. К сожалению, на сегодняшний день многие посетители ночных клубов не желают утруждать себя соблюдением правил этикета, считая, что работники заведения обязаны терпеливо сносить все их выходки и грубость. Но так быть не должно, ведь этикет позволяет не только проявить уважение к другим людям, но и к самому себе, а следовательно, вы без него никак не сможете обойтись.

Сидя за столом, не переговаривайтесь с людьми, сидящими по соседству. Если же вам действительно нужно что-то им сообщить, лучше пересядьте к ним на некоторое время.

Многие считают, что бармены и официанты – это низший обслуживающий персонал ночного клуба, с которым не обязательно считаться, а следовательно, и вежливо разговаривать. На самом деле это не так. И бармены, и официанты в первую очередь – обычные люди, которые заслуживают деликатного обращения и уважения. Их работа состоит в том, чтобы сделать вашу жизнь легче и краше, порадовать вас быстрым и изысканным обслуживанием. Поэтому, если вам пришлось иметь дело с барменами и официантами, никогда не совершайте следующих поступков:

– не щелкайте пальцами в воздухе, чтобы привлечь внимание официанта. Это один из самых непростительных грехов в современном цивилизованном обществе. Помимо того что щелчки пальцами раздражают официантов, они еще и привлекают внимание других посетителей, сильно мешая им;

– никогда не спорьте о том, кто будет платить по счету;

– не зовите официанта, громко стуча вилкой, ножом или ложкой по тарелке или бокалу, а также громким криком. Лучше дождитесь, когда он будет проходить мимо вас и жестом покажите ему, что он вам нужен;

– вы можете указать бармену, из каких ингредиентов и в каких пропорциях следует делать заказанный вами коктейль, но ни в коем случае не критиковать его манеру работы, если вы не указали заранее, как именно надо производить смешивание.

Как уже было сказано, в зависимости от статуса и вида ночного клуба в него можно приходить в разной одежде. Тем не менее, если в клубе имеется ресторан, требования к внешнему виду посетителей, которые туда приходят, несколько другие. К посещению ресторана следует подготовиться особенно тщательно. Обычно рестораны имеются в дорогих презентабельных заведениях, куда ходит состоятельная публика, изначально одевающаяся по последней моде, а потому одежда, в которой они являются в клубный ресторан, как правило, удовлетворяет самым взыскательным требованиям этикета.

Итак, если вы собрались поужинать в ресторане, вам обязательно следует надеть вечернее платье, если вы женщина, а если вы мужчина, то костюм с галстуком (мужчины без галстука во многие рестораны не допускаются) или смокинг. Хотя, в принципе, форма вашей одежды должна максимально соответствовать классу и уровню кафе или ресторана и, что немаловажно, характеру мероприятия, проводимого там.

Прежде чем зайти в зал, обязательно посмотрите на себя в зеркало, которое наверняка будет установлено перед входом. Если обнаружите какие-то недостатки в одежде, макияже или прическе, устраните их. Если они достаточно серьезны, то для того, чтобы исправить их быстро и незаметно, пройдите в туалетную комнату.

В ресторане, как и в любом общественном заведении, следует вести себя прилично. Всегда сохраняйте вежливость и доброжелательность в общении с персоналом заведения и другими клиентами. Если у вас есть какие-то жалобы, вежливо и тихо изложите их метрдотелю, а не устраивайте скандал, даже если очень хочется это сделать, ведь выдержка и спокойствие производят гораздо больший эффект, чем вопли и демонстративное топанье ногами.

Чтобы поздороваться со знакомыми, которые проходят мимо вашего столика, вставать не нужно, а вот чтобы заговорить с ними, обязательно следует подняться.

О воспитанности человека можно судить по его манерам. Если вы идете в ресторан, неважно – в одиночестве или в компании, – вам следует помнить о принятых там правилах этикета.

1. Вошедших в зал клиентов служащий обязан проводить к заказанному столику, предложить меню, дать время сделать выбор и принять заказ.

2. Подойдя к столику, мужчина должен помочь своей даме сесть, а затем занять место напротив или слева от нее.

3. В том случае, если мужчина пришел раньше дамы и ожидает ее за столиком, метрдотель обязан проводить подошедшую даму к столу.

4. Если мужчина первым занял место за столиком, а дама подошла позже, он обязан поприветствовать ее, встав со стула и поцеловав ее руку (последнее не всегда выполняется).

5. Сев за стол, вы можете не торопясь изучить меню. Первой делает заказ женщина. Мужчина заказывает блюда в том случае, если его спутница попросила его об этом.

6. Если вы не вполне представляете себе, что именно скрывается за тем или иным названием блюд, представленных в меню, спросите об этом у официанта.

7. Ешьте не спеша, тщательно прожевывая пищу. Приступать к еде следует только когда всем гостям за одним столиком поданы заказанные блюда. Женщины по традиции обслуживаются первыми.

8. Заказанные напитки должны соответствовать блюдам. Вина хорошо сочетаются с основными блюдами, красное – с мясным, а белое – с рыбным. Если вы не считаете себя знатоком вин, посоветуйтесь с официантом.

9. Разговаривать за столом следует тихо, чтобы не мешать окружающим.

10. Сидя за столом, следите за своей осанкой. Сидеть надо прямо, но не напрягаясь. На спинку стула следует лишь немного опираться, а не ложиться на нее всем телом. Не кладите локти на стол, чтобы они не мешали соседям, и, конечно, не наклоняйтесь очень низко над тарелкой.

11. При сервировке стола на него обязательно кладется полотняная салфетка. Перед началом приема пищи разверните ее и положите себе на колени, но ни в коем случае не вешайте на грудь, затыкая за воротник или между пуговицами. Закончив есть, промокните губы салфеткой и положите ее на стол.

12. Уронив нож, ложку или вилку на пол, не поднимайте ее – это работа официантов. Просто попросите принести вам другой прибор.

13. Столовые приборы создавались для того, чтобы помогать принимать пищу, а не испытывать ваше терпение и сообразительность. Они бывают самыми разными. Если вам подают блюда восточной кухни и предлагают есть их палочками – не паникуйте. Попросите официанта объяснить вам технику владения ими и не смущайтесь, если у вас что-то не получится. Вы также можете попросить официанта принести вам более привычные столовые приборы – такие, как вилка или ложка.

14. Если у вас возникла необходимость воспользоваться столовым ножом, держите его в правой руке.

15. Не дуйте на слишком горячие напитки и пищу.

16. Не прихлебывайте и не причмокивайте, а также ни в коем случае не облизывайте пальцы.

Если вы сидите за столиком, не свистите и не пойте, не болтайте в воздухе ногой, не комкайте в руках салфетку и не играйте предметами сервировки.

17. Не кладите в рот слишком много пищи и не откусывайте большие куски, которые будет сложно проглотить.

18. Ешьте не торопясь и беззвучно.

19. Если вам нужен какой-то предмет, не тянитесь за ним через стол. Попросите спутника или официанта передать вам его.

20. Горячим кушаньем можно обжечься. Если это случилось, отпейте немного воды. Любые другие действия в этом случае непозволительны.

21. Если блюдо вам не нравится, но вы уже откусили кусок, его необходимо съесть. Вынимать изо рта позволяется только косточки от фруктов и рыбьи кости.

22. Сделав паузу в приеме пищи, положите столовые приборы на тарелку крест накрест, а закончив трапезу – параллельно, показав этим официанту, что использованную посуду можно унести.

23. Если вы хотите выйти из-за стола, спросите разрешения у сидящих с вами за одним столиком людей.

24. Если вы сидите за столом, а вас приветствуют, приподнимитесь со стула, если вы мужчина, и останьтесь сидеть, если вы женщина.

25. Сидя за столом, неприлично разговаривать по телефону.

26. Чтобы воспользоваться зубочисткой, одной рукой прикройте рот, в другую возьмите зубочистку и избавьтесь от пищи, застрявшей между зубами. Делать это следует как можно осторожнее. Неприличным считается долгое ковыряние в зубах.

27. Завершив трапезу, попросите подать счет. Его обычно приносят в папке или на маленьком подносе. Это делается для того, чтобы можно было произвести расчет незаметно. Чаевые официанту составляют около 10 % от общей суммы счета. Их следует давать во время расчета.

30. Традиционно счет оплачивает мужчина, и за себя, и за даму, но если она пожелает, то может расплатиться сама за себя.

Что выбрать и как правильно есть

Во многих российских городах диапазон представленных национальных кухонь очень велик. Более того, в некоторых ресторанах, принадлежащих ночным клубам, делается акцент на экзотическую кухню. Там могут подавать жаркое из мяса крокодила, страусиные яйца, черепаховый суп, филе барракуды, тушеные омары и многие другие блюда, по большей части абсолютно незнакомые большинству посетителей. Неудивительно, что, когда перед вами ставят тарелку с лягушачьими лапками или жареными кузнечиками, вы можете растеряться, поскольку весьма слабо себе представляете, как именно их надо есть. Да и выбрать в меню с непонятными названиями незнакомое блюдо, которое вы впоследствии все же отважитесь съесть, тоже непросто.

Однако не только незнакомые блюда могут поставить в тупик человека, который, придя в ночной клуб, захотел посетить ресторан или кафе и подкрепить свои силы. Затруднения могут возникнуть с самой обычной пищей, с которой в повседневной жизни каждый имеет дело, например фруктами и ягодами. Между тем фрукты и ягоды очень часто подаются как закуска к алкогольным напиткам, особенно в респектабельных заведениях. Как уже говорилось, заказывая напиток, вы можете попросить закуску или десерт, который также следует уметь правильно есть.

Не читайте за столиком книги, газеты, журналы, брошюры – ничего, за исключением поданного вам меню.

Апельсин

Чтобы съесть апельсин, его надо взять в левую руку, а затем срезать с него ножом над тарелкой кожицу в области плодоножки. Далее сделайте ножом на кожице круговые надрезы, оставляя ее целой у плодоножки. Очистить апельсин будет легче, если вы сделаете больше надрезов. После этого положите апельсин в центр тарелки, придержите рукой и раскройте кожицу по разрезам вплоть до плодоножки, так чтобы в середине тарелки оказался очищенный апельсин, окруженный лепестками кожицы, придающими ему вид распустившегося цветка.

Вытрите пальцы рук салфеткой, с помощью вилки и ножа отделите дольку апельсина, кончиком ножа освободите ее от семечек и вилкой отправьте в рот. Если долька очень велика, ее можно разрезать пополам.

Авокадо

Чтобы съесть плод, его надо разделить на две половины и удалить косточку. Мякоть следует есть десертной ложкой, выскребая ее до слоя с горьковатым вкусом, расположенного непосредственно возле кожицы. Если авокадо присутствует в салате или разложено на блюде кусочками, ешьте его специальной вилкой, предварительно разламывая на маленькие кусочки.

Арбузы и дыни

Арбузы и дыни положено подавать к столу в виде нарезанных долек, не удаляя с них кожуру. Положите один ломоть кожурой вниз на тарелку, придержите его вилкой и отрежьте ножом кусочек мякоти. Вилкой отправьте ее в рот. Впрочем, мякоть можно есть и чайной ложкой.

Ананас

Ананас подается на стол уже очищенным от сердцевины и кожицы, а также нарезанным дольками или кружками. Отдельно может подаваться сахарная пудра или сахарный песок. Ешьте ананас с помощью вилки и ножа. Дольки ананаса в сиропе подаются обычно в креманках и есть их следует чайной ложкой.

Бананы

Банан к столу подается с уже срезанным кончиком. Возьмите его левой рукой, правой очистите от кожицы, затем положите кожицу банана на край тарелки, а мякоть – в центр. Ее следует есть с помощью вилки и ножа, которым мякоть нарезается кружками.

Ветчина

Никогда не кладите ветчину на хлеб. Ее нужно есть с помощью вилки и ножа.

Виноград

Виноград можно брать руками. Одной рукой придерживая кисть, двумя пальцами другой руки отрывайте ягоды и отправляйте себе в рот. Если вам подали виноград без веточек в креманках, ешьте ягоды чайной ложкой.

Грейпфрут

Грейпфрут на стол подается уже разрезанным пополам. Его можно посыпать сахарной пудрой. Для того чтобы съесть грейпфрут, следует вычистить мякоть с помощью острой ложечки для фруктов или изогнутого ножа для грейпфрутов.

Зеленый салат

Листья салата не следует резать ножом. Если они очень большие, разделите их с помощью вилки.

Каштаны

Плоды пригодных в пищу каштанов варятся или запекаются на углях. Едят их горячими и только руками. Ножом можно пользоваться только в том случае, если скорлупа каштана очень крепкая.

Клубника

Клубника подается к столу в глубоких десертных тарелках или креманках, иногда посыпанная сахарной пудрой или политая сливками. Ягоды следует есть десертной ложкой. Раздавливать их в тарелке не нужно – это неэстетично и может повлечь за собой неприятности, например брызги попадут на вашу одежду или на одежду вашего спутника. Клубнику с чашелистиками следует есть держа за чашелистики и обмакивая в поданную сахарную пудру. Чашелистики следует складывать на край тарелки.

Лимон

Лимон подается к столу нарезанным ломтиками, которые следует брать маленькой вилкой и класть в чашку с кофе или чаем.

Манго

Целый и обязательно спелый плод манго разрежьте на четыре части ножом для фруктов. Каждую часть поверните кожицей вверх, которую затем отделите от мякоти и удалите. Мякоть разрежьте на кусочки и съешьте с помощью вилки.

Мандарины

Чтобы съесть мандарин, приборы не нужны. Очистите его руками, поделите на дольки и съешьте.

Морепродукты

Многие не знают, что моллюски, омары и крабы можно есть руками, не превращая процесс принятия пищи в сложное и мучительное действо с ножом и вилкой.

На самом деле, если поданное вам блюдо предполагает использование во время его употребления специальных приборов, их вам обязательно подадут. И не бойтесь испачкать руки.

В конце приема пищи официант принесет вам чашу с водой, где вы сможете их ополоснуть, и салфетку, чтобы высушить.

Паштет

Есть паштет следует с помощью вилки, не намазывая на хлеб.

Птица

Птицу следует есть только с помощью вилки и ножа.

Спагетти

Спагетти следует есть с помощью ложки и вилки. Ложку возьмите в левую руку, ее край опустите в тарелку. На вилку намотайте немного спагетти и ложкой отделите эту порцию.

Спаржа

Спаржу можно есть как руками, так и с помощью приборов.

Суп

Чтобы съесть суп, не наклоняйте тарелку, так как вы можете пролить ее содержимое на себя или на скатерть. Лучше, если в ней останется немного супа. Не кладите на стол ложку ни во время трапезы, ни после – она должна постоянно находиться в тарелке.

Тефтели

Тефтели нельзя резать ножом, а только отделять небольшие кусочки вилкой.

Хлеб

Хлеб ножом резать нельзя, можно отламывать от него кусочки руками. Тарелка с хлебом должна стоять слева от вас.

Хурма

Хурма подается к столу спелой, с удаленной плодоножкой и частью плода, который к ней прилегает. Есть хурму следует чайной ложкой, выскабливая сердцевину.

Косточки следует сплевывать в ложку, а затем складывать на край тарелки.

Яблоки

Возьмите яблоко в руку и срежьте с него спиралью кожицу с помощью ножа для фруктов. Первый надрез надо сделать около плодоножки. Срезанную кожицу отодвиньте на дальний край тарелки, а яблоко положите в центр. Затем с помощью вилки и ножа разделите яблоко на две равные части, которые затем разрежьте на маленькие дольки.

Зафиксируйте дольку вилкой и ножом вырежьте сердцевину. В баре и кафе можно брать дольки руками, но в ресторане делать это нужно только вилкой.

Ночные клубы люди очень часто приходят для того, чтобы завязать отношения, иногда для того, чтобы найти подругу или друга на один вечер.

Флирт прекрасно воспринимается людьми в первую очередь на различных вечеринках, устраиваемых в том числе и в ночных клубах. Особенно популярными при этом являются особые, так называемые флирт-вечеринки – изюминка многих вечеров в ночных клубах. Поэтому в данной главе, пожалуй, имеет смысл подробно остановиться на рекомендациях, которые помогут вам правильно выбрать будущего партнера или партнершу, найти с ним или с ней общий язык и приятно провести время.

Общение, а в частности флирт, как любая разновидность человеческой деятельности, подчиняется большому количеству неписаных правил. Эти правила диктуют, где, как и с кем можно флиртовать, в какой ситуации и с какими намерениями.

Советы для девушек

Современные издания в изобилии предлагают мужчинам руководства, пользуясь которыми они могут быстро и просто завязывать знакомства с девушками. Однако нередко и женщины ходят в ночной клуб с той же целью: завязать с кем-нибудь новые отношения. В обществе принято ожидать от представительниц прекрасного пола определенного поведения, а потому слишком откровенные намеки, предложения и действия, вполне вероятно, будут восприняты как неприличные и провоцирующие. Чтобы этого не случилось, вам необходимо соблюдать определенные правила, руководствуясь требованиями этикета, принятого в ночных клубах. Он во многом схож с обычными правилами приличия, но имеет множество небольших отступлений от них, в частности тех, которые объясняются большей свободой действий в развлекательных заведениях.

Ниже будут предложены рекомендации, с помощью которых вы можете, придя в обычный ночной клуб с баром и танцполом, быстро привлечь к себе внимание подходящего представителя мужского пола, завязать с ним знакомство, а если не разочаруетесь в нем, то благополучно покинуть клуб в поисках дальнейших совместных развлечений.

Чтобы куда-то пойти, мужчина может предложить своей даме взяться за его локоть или опереться о его руку. Предлагать он может при этом только правую руку, если, разумеется, мужчина не военный. В этом случае делается исключение.

В общем-то найти кавалера на один вечер в ночном клубе несложно, скорее, напротив. В таких заведениях, особенно у барной стойки и вокруг танцпола, вышеозначенные личности вьются косяками, надо лишь выбрать себе подходящий объект. И вот тут важно не промахнуться. Разумеется, если вас потянуло на экстремальные приключения, можно обратить свой взор и на бритых татуированных качков с масляным блеском в глазах и нарочито вызывающим поведением. Однако следует помнить, что подобные мужчины отличаются непредсказуемым поведением и могут не оправдать ожиданий. Более того, они в силу своего самомнения и большой физической силы могут создать немало проблем, что опять же некстати.

С другой стороны, излишне аскетичных мужчин с умными глазами, скрывающимися за огромными очками, тоже можно обойти своим вниманием. Такие субъекты редко посещают ночные клубы, а когда делают это, то исключительно под давлением обстоятельств, например более активных друзей. Их с большим трудом можно сподвигнуть на какие-либо активные действия, да и возложенных на них надежд они также, скорее всего, не оправдают. Хотя все зависит от того, чего именно вы ожидаете. Если вы планируете провести вечер у стойки бара, получая удовольствие от коктейля и приятной беседы – этот мужчина для вас. Однако если вы хотите танцевать всю ночь напролет и вообще предпочитаете более активный отдых, то вам лучше всего поискать такого же активного кавалера.

Не стоит бояться завязывать отношения в ночном клубе. Ведь это место специально создано для того, чтобы развлекаться, хорошо проводить время и общаться с остальными посетителями.

Итак, на каком же объекте охоты в ночном клубе вам следует остановиться, если вы решили немного развеяться в процессе исконно женского занятия – охоты на мужчину, и какие правила этикета следует при этом соблюдать, чтобы добиться цели, не создавая себе при этом излишних проблем?

При выборе будущей жертвы рекомендуется обратить особое внимание на мужчину не слишком худого и не очень толстого, скорее средней комплекции, с достаточным количеством волос на голове, не очень длинных, но и не остриженных под ежик. Приветствуется строгая модельная стрижка. К слову сказать, если вы обнаружили, что волосы вашего избранника крашенные – обесцвеченные, рыжие или неестественно черные – это дает повод призадуматься, а то и сменить объект внимания на более подходящий. И, безусловно, он должен быть симпатичным.

Сделав окончательный выбор, следует перейти к более активным действиям, иными словами – торжественно продефилировать на танцпол, который и станет вашим плацдармом для последующего наступления.

Общеизвестно, что мужчины танцуют не очень хорошо, за исключением тех, кто специально обучался этому искусству. Однако для женщин все, как правило, намного проще: большинство из них обладает врожденной грацией и пластичностью, которые позволяют самое простое движение превратить в сексуальное, полное завораживающего очарования. Но и здесь важно не перегнуть палку. Задирание подола платья или юбки, облизывание пальцев и прочие аналогичные жесты, полные намеков, в любом обществе, даже в ночном клубе, за исключением специфических, считаются крайне неприличными. Более того, они могут привести к весьма печальным последствиям, и речь тут вовсе не о том, что возмущенная администрация и охранники попытаются вытолкать вас на улицу.

Если вам показалось, что ваш новый кавалер слишком навязчив, лучше сразу же дать ему это понять.

В ночных клубах имеется огромное количество горячительных напитков. Под их влиянием люди становятся более раскрепощенными, и у них, само собой, появляются некие не вполне приличные и опасные идеи, жертвой которых может стать незадачливая кокетка-соблазнительница, экстравагантно изгибающаяся на танцевальной площадке.

Так или иначе, но, наметив себе жертву, постарайтесь привлечь ее внимание. Обычно мужчины, наиболее подходящие в качестве временных партнеров и удовлетворяющие вышеописанным требованиям, располагаются неподалеку от танцпола и с немалым вниманием рассматривают всех находящихся поблизости хоть сколько-нибудь привлекательных танцующих женщин. При этом сами мужчины танцевать, как правило, не отваживаются, стесняясь своей, чаще всего надуманной, неуклюжести. Заметив такой взгляд, насторожитесь, поскольку именно он свидетельствует о готовности к более близкому контакту, но не торопитесь.

Чтобы вечер и ночь были признаны удачными, женщине обычно недостаточно простого знакомства. Подсознательно каждая женщина желает, чтобы ее новый знакомый был галантен, вежлив, восхищался ею и ухаживал за ней. Чтобы устроить это, вам придется потрудиться. Десяти минут в клубе для этого будет мало. Однако добиться такого отношения не так уж сложно, как может показаться на первый взгляд.

Если мужчина пригасил вас танцевать, не отказывайтесь, даже если с первого взгляда он вам не очень понравился. Необходимо быть вежливой и согласиться потанцевать. Если и после танца он не вызвал у вас симпатии, можно под любым предлогом оставить его. Наверняка он правильно поймет вас.

Если вы знаете себе цену, правильно одеты, причесаны, накрашены и ведете себя как кинозвезда, вам будет совсем несложно стать объектом самого пристального внимания со стороны выбранного мужчины. Танцуйте, разумеется, помня об осторожности, трясите волосами, надувайте губы, и то искоса, то прямо поглядывайте в сторону объекта охоты. Помните, что долгий прямой взгляд, мало того, что считается неприличным, но и может изрядно напугать и смутить потенциального ухажера.

Танцевать можно до тех пор, пока мужчина не отважится подойти к вам немного ближе, потом еще ближе, и еще… По мере того как потенциальный кавалер будет приближаться, можете действовать смелее, но все равно не допускайте прямых пошлых жестов и неприличных движений. Допустимо сделать несколько жестов руками на грани приличия и несколько раз томно взглянуть мужчине в глаза, но так, чтобы ваш избранник не решил, что его завлекает в свои сети женщина легкого поведения.

Даже если вам очень нравится мужчина, важно ни в коем случае не показывать этого и продолжать держаться немного отстраненно и недоступно. Но и переигрывать и демонстрировать полное равнодушие тоже не стоит.

Искусство балансирования на самой грани между приличным и нет женщины осваивают годами методом ошибок и проб, но результат себя, как правило, оправдывает, ведь к ним в конце концов приходит понимание того, как перейти грань приличия, не переступая ее, остаться в гармонии с общечеловеческой этикой и в то же время добиться своих целей. Это искусство многие мужчины ошибочно называют женским коварством, забывая воздавать должное удивительному гению прекрасной половины человечества, который позволяет повелевать суровыми мужскими сердцами.

Когда мужчина, почувствовав ваш призыв, подойдет поближе и попытается прикоснуться к вам, не позволяйте ему этого, но и не отталкивайте грубо. Во-первых, запретный плод всегда сладок, и чем дольше он будет оставаться недоступным, тем слаще и аппетитней покажется, а во вторых, резкий отказ может обратить в бегство не особенно стойкую мужскую особь.

Внимательно наблюдайте за выбранным мужчиной, выжидая момент, когда он дойдет до точки кипения. Потанцуйте с ним. Особенно рекомендуются медленные танцы, во время которых можно перекинуться парой слов и понять, действительно ли вам нравится этот партнер или же вы в нем разочаровались.

При выборе подходящего объекта для флирта никогда не останавливайте свой выбор на мужчине, который приехал на шикарной иномарке в компании нескольких друзей. В этом случае возможно (но совершенно необязательно), что знакомство может оставить не очень приятное впечатление.

Как только жертва дойдет до нужной кондиции, то есть созреет, ее необходимо осторожно подсечь и увлечь к барной стойке. Для этого подойдут стандартные фразы: «Не освежиться ли нам?», «Я устала, предлагаю выпить чего-нибудь освежающего», «Здесь в баре подают такой замечательный коктейль…».

Если вам не повезло и ваш избранник оказался на редкость нерешительным, то есть видно, что он хочет подойти, но стесняется, сделайте решительный шаг. Небрежно скользните по нему томным призывным взглядом, спокойно повернитесь в другую сторону и величаво прошествуйте мимо него к барной стойке, где начните кокетничать с одним из соседей или с барменом, который этому наверняка ничуть не удивится, поскольку видел и не такое. Если бармен ваш знакомый – еще лучше, ведь с ним можно и посмеяться и поговорить по душам.

Интересующий вас мужчина, увидев и осознав, что самая роскошная женщина в его жизни уходит и уже одаривает своим вниманием другого, даже если этот другой всего лишь бармен или неприметный парнишка, наверняка переборет свою нерешительность и бросится за своим практически упущенным счастьем. Если же к этому моменту жертва все еще не будет считать вас самой великолепной женщиной в мире, перечитайте вышеприведенные рекомендации еще раз, поскольку вы определенно что-то пропустили.

Итак, вы добрались до бара. Пить вы, разумеется, будете за его счет. Это негласное правило клубного этикета: женщина выбирает – мужчина угощает. Ни в коем случае не намекайте и тем более не говорите, что сами оплатите свой напиток. Мужчина может это воспринять как тяжкое оскорбление, как намек на то, что он не в состоянии купить понравившейся женщине коктейль, или же как завуалированное предложение отправляться восвояси, то есть как отказ.

Заказывая себе напиток, можно проверить своего нового поклонника на платежеспособность. Это очень важно, если вы хотите, чтобы вечер закончился удачно. Речь не идет о том, чтобы ваш новый знакомый оказался миллионером, а лишь об уверенности, что он не планирует провести остаток вечера за ваш счет.

В баре рекомендуется заказывать те напитки, которые вам больше всего нравятся, не интересуясь у кавалера, сможет ли он их оплатить – если мужчина предложил вам выпить, заблаговременно не указав, какой напиток, он как бы заранее согласился оплатить то, что выберете вы.

Спиртное – далеко не единственное, что могут предложить вам в баре ночного клуба. Вы можете заказать себе мороженое, экзотические фрукты или засахаренные ягоды. Конечно, сделать это можно только в том случае, если вы знаете, как правильно и красиво их съесть, не испачкав при этом лицо и руки (об этом рассказывалось выше). Если случилось так, что во время употребления напитков или десерта вы испачкали руки, никогда не облизывайте пальцы, а аккуратно промокните их бумажной салфеткой. В крайнем случае можно пройти в туалетную комнату, которая должна быть в любом солидном ночном клубе.

Алкогольные напитки следует выбирать с видом истинного ценителя, который на дух не переносит дешевые подделки и может без труда отличить шампанское урожая 1979 г. от урожая 1989 г.

Потягивая свой напиток и изящно, с помощью миниатюрной ложечки, отправляя в рот мороженое, можно приступить к следующему этапу завоевания мужчины, то есть завязать с ним интригующий разговор. На этом стоит, пожалуй, остановиться поподробнее.

Испокон веков мужчины распространяют слухи о том, как они не любят умных женщин, но на самом деле это не так. С интеллигентной дамой можно поговорить на самые разные темы, главное, чтобы они отвечали мужскому характеру. Так, например, ваши попытки перевести разговор на новинки моды или марки духов вряд ли найдут отклик у мужчины, а вот такие темы, как машины, яхты, спорт, компьютеры, музыка наверняка вызовут у него явный интерес.

Если эти темы вам мало знакомы, можно обсудить с кавалером многообещающую тему сложных взаимоотношений между женщиной и мужчиной. И вот здесь у вас есть возможность одержать еще одну победу. Вежливо выясните, каких именно женщин предпочитает ваш новый знакомый, и в зависимости от результата выстраивайте свою стратегию. Вам ведь совсем не важно, соответствуете вы идеалу кавалера или нет, поскольку наверняка не планируете провести с ним всю свою жизнь. Хотя возможны и исключения.

Помощь в обольщении, происходящем во время задушевной беседы, может оказать артистичность, присущая большинству женщин. Внушите себе, что вы самая красивая и обаятельная. Данная мысль довольно избита, однако позволяет добиваться поразительных результатов. И именно она подскажет вам наилучшую линию поведения. Ведите себя как королева, у ног которой все мужчины, включая вашего нового кавалера. И может быть (только может быть), ему перепадет совсем маленький кусочек счастья… Он должен гордиться тем, что вы снизошли до него, оказали ему честь. Никогда не забывайте об этом и помните, что доступное и простое мужчинами ценится мало. Будьте загадочной, стильной и очаровательной королевой, и тогда выбранное вами мужское сердце будет биться только для вас.

Не забывайте о том, что мужчины в определенных сферах бытия очень наивны, а потому обвести их вокруг пальца опытной хищнице несложно. Используйте знаменитый метод кнута и пряника, то поощряя взглядом, то замораживая равнодушием. Вы пришли в ночной клуб, чтобы развлечься, поэтому веселитесь и улыбайтесь. Ведите себя непринужденно, но не развязно – недоступность в комплекте с легкостью произведут ожидаемое впечатление.

Уезжать из ночного клуба рекомендуется примерно в 3 часа ночи. К этому моменту развлекательная программа в клубе уже должна закончиться, алкоголя будет выпито более чем достаточно, а до утра еще далеко – ночь в самом разгаре. Раньше уходить из клуба не следует.

К слову, о выпивке. Выбирая будущую «жертву», остановитесь на мужчине, который пьет не слишком много, примерно столько же, сколько и вы.

В противном случае к моменту вашего отбытия из клуба пьяный поклонник не сможет развлечь вас, его впору будет грузить в машину и везти в вытрезвитель, то есть главное блюдо этого вечера окажется в непотребном состоянии и не сможет быть использовано по назначению.

По этой же причине на всем протяжении вечера не позволяйте кавалеру много пить. С этой целью его можно периодически затаскивать на танцевальную площадку, вынуждая много двигаться. Если он не проявляет интереса к танцам, сходите со своим избранником в бильярдную или боулинг.

Советы для молодых людей

Раньше правила приличия в отношении первого знакомства были довольно жесткими. Инициатором всегда должен был быть мужчина, а уж женщина, если она была расположена продолжать отношения, могла выказать лишь свое расположение.

Времена изменились, и сегодня женщины могут сами подойти к понравившемуся мужчине, не опасаясь осуждающих взглядов или шепотка за спиной. Тем не менее традиции так просто не забываются, и многие дамы, возможно, не осознавая этого, предпочитают сохранять выжидательную позицию. Следовательно, вам как представителю сильного пола придется делать первый шаг.

Не бойтесь подойти к понравившейся женщине: чаще всего она именно этого и ждет. Но даже если она вам отказала, не воспринимайте это как трагедию: возможно, она просто пришла в клуб не одна.

Если вы сильный, красивый, умный, общительный и раскованный мужчина, привыкший вести активный образ жизни, для вас это не составит большого труда. Если же вы себя к таким не относите, вам рекомендуется изучить перечисленные ниже правила общения с новыми знакомыми.

Умение слушать ценилось во все времена, поэтому слушайте женщину, дайте ей возможность высказаться или перевести разговор на ту тему, которая интересует ее, и она сочтет вас приятным собеседником.

Ни в коем случае не говорите женщине о своей работе, если только она сама не попросила рассказать о ней поподробнее. Скорее всего, эта тема, как бы она ни интересовала вас, покажется собеседнице очень скучной и она постарается под любым предлогом вас покинуть. Достаточно просто сказать, кем вы работаете.

Показывайте свой интерес к женщине, с которой хотите завязать знакомство. Смотрите ей глаза, улыбайтесь. Не оглядывайтесь на других женщин и не провожайте их взглядом, и тем более не отвлекайтесь от разговора для того, чтобы спросить что-то у другой женщины, даже если это ваша хорошая знакомая. Постарайтесь вести себя так, как будто других женщин для вас просто не существует.

Не забывайте о том, что для любого человека, в том числе и для женщины, нет ничего приятнее, чем звук собственного имени. Использование заменителей имени, даже ласковых и уважительных, заставит вашу новую знакомую заподозрить, что вы просто забыли ее имя, что очень обидно. Если же вы перепутаете имя, мнение женщины о вас наверняка упадет.

Во время разговора с новой знакомой ведите себя вежливо, не задавайте личных вопросов, почаще улыбайтесь.

Известно, что мужчины часто принимают за флирт желание познакомиться поближе и невинные дружеские отношения. Происходит это вовсе не из-за их глупости. Дело в том, что они по большей части склонны во всем видеть сексуальный подтекст. У женщин это проявляется гораздо реже. Поэтому, если вы увидели подходящую девушку и пригласили ее на танец, а она согласилась, не радуйтесь раньше времени – это вовсе не значит, что она уже готова провести с вами весь вечер и готова к более близкому знакомству. Для нее это всего лишь танец.

Дерек Виталио, известный психолог и знаток клубных отношений, столкнувшись с неумением молодых людей заводить знакомства в ночных клубах, взял на себя смелость в одной из своих работ упомянуть о наиболее частых ошибках, совершаемых мужчинами во время знакомства с дамами. Он пишет: «Типичная картина: одинокие молодые люди, шатающиеся от танцпола к бару, до чиллаута к ресторану и обратно. Они идут в клуб в ожидании приключения, но ничего не происходит, клянут это место, переходят в другое, но и там история повторяется. Они ошибочно считают, что проще познакомиться с девушкой в дневное время в малолюдных общественных местах: книжных лавках, чайных магазинах и т. д. Отнюдь нет, клуб для этого более пригоден, здесь люди настроены на новые впечатления, приключения, пребывают в благостном расположении духа, в том числе и из-за алкоголя. Виновником неудач является само одинокое хождение: девушки, видя, что парнем так никто и не заинтересовался, составляют о нем негативное мнение. Но ведь при входе в клуб человек представляет из себя tabula rasa, может это друг Джастина Тимберлейка. Впечатление создается лишь потом. А значит надо действовать сходу, пока сохраняется полная анонимность».

Внимательно изучив статистику и понаблюдав за мужчинами, раз за разом терпящими поражение на плацдарме ночного клуба, Виталио решил дать своим читателям несколько советов, воспользовавшись которыми они могли бы стать более привлекательными в глазах представительниц прекрасного пола. Так, например, если вы пришли в ночной клуб с целью познакомиться и завоевать сердце девушки, то для начала «переступив порог заведения, выберите небольшую компанию и познакомьтесь с ними. Шансы возрастут, как только окружающие заметят вас в приятном обществе. Помните, акции мужчины повышаются в зависимости от привлекательности девушки, идущей рядом. Если в первой группе разговор себя исчерпал, переключитесь на другую и т. д., главное – показать свою востребованность».

Во время танца, особенно если вы танцуете в паре с девушкой, ни в коем случае не следует пить напитки, курить или слишком громко разговаривать.

Далее психолог пишет: «…нечего пялиться на танцпол: некоторых это смущает, кого-то раздражает, не слоняйтесь из угла в угол в одиночестве: это наводит на подозрения, расположитесь подальше от динамиков, в тишине легче общаться».

Общаясь с понравившейся дамой, будьте настойчивы, но не назойливы. Женщины изначально склонны относиться к «охотящимся» в ночном клубе мужчинам настороженно, вполне логично предполагая, что пытающимися привлечь их внимание мужчинами движет только желание найти партнершу для приятного времяпровождения на одну ночь. К сожалению, очень часто их точка зрения оказывается верной.

Однако если вы пришли в клуб действительно развлечься, а не найти партнершу на ночь, постарайтесь действовать как можно более деликатно и красиво.

Мужчина, который умеет красиво соблазнять даму, неотразим. Вот только, увы, такое уникальное явление очень редко. Гораздо чаще можно встретить женщин-охотниц, весьма умело расставляющих силки и капканы.

Мужчина из-за своей простоты предпочитает даже в таком тонком деле, как завоевание женского сердца, идти напролом. Объяснить это достаточно просто – женщина в силу своего характера может «охотиться» не для того, чтобы достичь какой-то цели, а просто так, для удовольствия. Чаще всего сам процесс ей более интересен, чем результат. Мужчина же, если он вышел на «охоту», просто обязан «настрелять зайцев». А уж чтобы достичь своей цели, мужчина может быть очень упрямым и изобретательным, сметающим на своем пути все препятствия.

Некоторые издания советуют мужчинам во время знакомства прямым текстом сообщать даме о своих намерениях. Это, конечно, тоже действенный способ. Однако прежде, чем использовать его на практике, внимательно осмотритесь по сторонам, вдруг где-то поблизости находится кавалер прекрасной дамы. Тогда вам придется несладко. А уж если и сама леди вашего сурового мужского сердца обладает черным поясом по карате и волевым характером, дело может обернуться и вовсе нехорошо. Поэтому будьте осторожны – прежде чем перейти в наступление, изучите свою потенциальную добычу со всех сторон и точек зрения.

Если вы будете вести себя слишком настойчиво, будьте готовы к тому, что женщина может пожаловаться охранникам клуба, и они вежливо попросят вас покинуть заведение. Кроме того, в этом случае вас могут вообще не пустить в клуб в следующий раз.

Многие задают себе вопрос, можно ли в ночных клубах заниматься сексом. Что ж… все зависит от вашего желания. Можно, конечно, но только в клуб приходить с этой целью лучше в компании свой подружки, ведь ваши новые знакомые вряд ли сразу согласятся на такой экстрим, хотя случается и такое.

Как правило, любители острых ощущений для этой цели уединяются в уборных. Поскольку происходит это ближе к утру, окружающие, скорее всего, не обратят на вас никакого внимания. Однако если посмотреть на ситуацию объективно… в клубе веселится огромное количество людей, которые исправно и в огромных количествах пьют пиво, а следовательно, постоянно испытывают потребность в посещении туалетной комнаты, которая в клубе обычно только одна. В таких условиях вам вряд ли позволят уединиться с дамой более чем на одну минуту. Да и ничего особенно приятного в таком сексе нет: неудобно и постоянно барабанящие в дверь посетители с сакраментальным вопросом: «Вы еще долго там?» Как показывает практика, ничего романтического или приятного в таком времяпровождении нет.

Частные ночные клубы, где проводятся БДСМ-вечеринки, в настоящее время для подавляющего большинства людей являются тайной за семью печатями. Мало кто знает, что правила этикета, принятые в таких клубах, сильно отличаются от общепринятых западных.

Ниже перечислены основные правила этикета, принятые как эталон в большинстве БДСМ-клубов. Эти правила касаются и частных закрытых вечеринок, и публичных мероприятий. Разумеется, не все предложенные правила применимы в отношении любой вечеринки, но основные идеи универсальны и являются основополагающими требованиями этикета БДСМ.

Итак, что же говорит БДСМ-этикет о ночных клубах и проводимых в них вечеринках?

1. Нельзя ни к кому прикасаться без разрешения, даже просто по-дружески, так, как обычно это делают люди во время общения, например берут собеседника за руку или просто касаются ее в знак своего расположения.

Для некоторых людей воздушные поцелуи, легкие объятия или дружеские прикосновения абсолютно естественны. Если вы не знаете точно, какое поведение приемлемо при общении с человеком или группой людей, понаблюдайте за ним или ними. Как правило, если кто-то подходит к вам с намерением обняться или пожать руку, он ждет аналогичного приветствия и от вас. Однако в данном отношении нормы этикета в обществе БДСМ достаточно однозначны – непозволительно даже мимоходом коснуться плеча другого человека, пожать ему руку или чмокнуть в щеку без данного им четкого и конкретного разрешения на это.

Прикосновение без разрешения в кругах БДСМ считается грубейшим нарушением приличий, крайним бескультурьем и хамством, чуть ли не насилием. Даже если в метре от вас обнаженный мужчина или женщина весело смеются, пьют шампанское и разговаривают, это вовсе не означает, что кого-то из них можно хлопнуть по плечу, погладить по руке и т. д. Ответом на подобное поведение в лучшем случае будет ответное оскорбление, а в худшем вас могут попросить покинуть помещение.

Несмотря на запрет на прикосновения в БДСМ-обществе, безусловно, можно вежливо попросить разрешения поцеловать, обнять, пожать руку и даже рассмотреть татуировку или пирсинг, если их кто-то открыто и явно демонстрирует. Это не будет воспринято как нарушение правил этикета, по крайней мере в том случае, если вы сможете без обиды, адекватно воспринять деликатный и возможный отрицательный ответ.

2. Во время сцены с Топом (господином) освободите место для его плети, которой он будет работать. Если помещение, где проводится сцена с Топом, заполнено людьми и свободного места крайне мало, постарайтесь выйти или, если не хочется пропускать представление, просто встать у стены. Если Топ выразит пожелание, чтобы вы немного подвинулись, постарайтесь выполнить его просьбу. В том случае, если зритель слишком близко подходит к сцене и начинает мешать участникам представления, Топ, который ведет сцену, имеет право безнаказанно ударить его плетью.

3. Во время представления соблюдайте тишину. Если вам так уж необходимо обсудить последние новости с другом, покиньте помещение, чтобы не мешать ни зрителям, ни участникам представления.

4. Будьте сдержанны. Даже случайная шутка, тихо сказанная на ухо соседу, может быть хорошо расслышана участниками представления, чувства которых в это время крайне обострены испытываемыми переживаниями. Неуместный комментарий вполне может помешать и Боту (рабу), и Топу получить ожидаемое удовольствие, поэтому будьте деликатны – без необходимости не открывайте рта.

5. Не пытайтесь заговорить с Ботом или Топом во время их представления. Эту ошибку часто делают новички. Если Топ делает короткий перерыв, чтобы сменить девайс (оборудование), это не самый удачный момент для того, чтобы выяснить у него, как давно он так близко общается со своим партнером и кто научил Топа так эффектно и виртуозно владеть плеткой или ножом, а также не испытывает ли Бот страх в то время, когда его хлещут кнутом или режут кожу ножом. Любопытство вполне можно удовлетворить, обратившись за разъяснениями в соседнюю комнату к людям, которые в данный момент ничем не заняты.

6. Если сразу после представления партнеры продолжают получать удовольствие от общения друг с другом, не приставайте к ним с вопросами, в этот момент им совсем не до вас, и столь грубое вмешательство в их личную жизнь будет ими воспринято крайне негативно.

Ночной клуб в одиночку лучше не ходить, как бы часто вы там раньше ни появлялись. Во-первых, в компании веселее, во-вторых, не страшно, в-третьих, безопаснее.

Ни для кого не секрет, что социальная обстановка в стране довольно напряженная, а следовательно, всегда есть возможность столкнуться с криминальным миром в лице, например, грабителя или маньяка. Это особенно актуально для тех случаев, когда вы, нарядившись и прихватив из дома пачку денег, отправляетесь кутить. При этом совершенно неважно, какого вы пола, возраста или роста. Главное то, что вы красиво одеты и ведете себя неосмотрительно. Что и говорить – это величайшее искушение для любого злоумышленника. Конечно, когда вы идете в клуб большой компанией, риск того, что кто-нибудь отважится с вами связаться, значительно снижается.

Кроме того, с неприятной ситуацией можно столкнуться и в самом ночном клубе, особенно если рядом с вами нет друзей, которые в случае чего и заступятся, и поддержат, и в случае необходимости помогут добраться до дома. Тем не менее неприятные ситуации лучше всего предотвращать, а не решать, поэтому, чтобы избежать их, ознакомьтесь с несколькими простыми правилами поведения, которым нужно следовать в ночном клубе, вне зависимости от того, мужчина вы или женщина.

Выбрав ночной клуб, поинтересуйтесь у друзей, что они знают о нем, ходили ли они туда, какая там царит атмосфера. Проявите настойчивость, и наверняка обнаружите человека, которому есть что рассказать вам об этом заведении.

Чтобы добраться домой из ночного клуба, воспользуйтесь услугами общественного транспорта, но ни в коем случае не частника, поездка на машине которого может вам обойтись гораздо дороже, а то и закончиться очень плохо. Если у вас есть возможность, постарайтесь остаться в ночном клубе на всю ночь, а утром вызовите такси или доберитесь до дома на общественном транспорте.

Направляясь в клуб, обязательно оставьте своим родным и друзьям его координаты и телефон, а также сообщите, с кем идете и когда планируете вернуться обратно.

Если вы девушка и к вам подходит мужчина, чтобы познакомиться или, может быть, пригласить на танец, не бросайтесь сразу ему на шею, громко вопя: «Да!». Даже если он вам очень понравился, ни в коем случае не соглашайтесь на его предложения «выйти пройтись», «подышать свежим воздухом» и т. д. Сначала присмотритесь получше к потенциальному кавалеру, пообщайтесь с ним, пригласите к себе за столик, но ни в коем случае ничего не обещайте. То же самое, кстати, вам следует делать, если вы мужчина и вашего внимания добивается незнакомая женщина.

Ваше «нет» должно звучать как категоричный отказ, а не как завуалированное и провоцирующее «может быть».

Если вами заинтересовался симпатичный молодой человек и вы отвечаете ему взаимностью, не торопитесь сообщать номер своего телефона, а попросите его номер. Отказ оставить свои координаты вы вполне можете квалифицировать как неискренность кавалера или дамы. Вполне может быть, что вас пытаются обмануть.

В ночных клубах встречаются люди, которые промышляют воровством. Они пристально наблюдают за посетителями и, увидев у кого-то дорогой плеер, сотовый телефон, большую сумму денег или ювелирные украшения, автоматически считают его потенциальным объектом для «работы». Чтобы облегчить себе кражу, они могут использовать наркотические или медицинские препараты, добавляя их в напитки жертв. Поэтому, чтобы сохранить свое имущество, следует внимательно наблюдать за окружающими, не оставлять без присмотра свои вещи и напитки, звонить по сотовому телефону вне поле их зрения, то есть за пределами танцпола, лучше всего в холле.

Всем известна русская поговорка «На друга надейся, а сам не плошай». Но на самом деле так быть не должно, и лучшая в мире страховка – это бдительность и теплые чувства друзей. Имея ее, не страшно отправиться в любой, даже пользующийся самой сомнительной репутацией, ночной клуб.

Идеальные условия, при которых вечеринка в ночном клубе не обернется криминальной катастрофой для вас и радостью для правонарушителей, это если вы идете веселиться в компании людей, которые всегда готовы взять на себя ответственность за вас и друг друга. Тогда вы можете безбоязненно доверить им и жизнь, и имущество, и с готовностью взять на себя ответственность за них. В этом случае можно максимально расслабиться, зная, что за спиной есть надежная опора, а друзья готовы в любой момент подставить вам свое плечо.

Когда ночные клубы только-только открывались, в безопасности в них чувствовали себя только люди, которые в состоянии были позаботиться о себе в любой ситуации. Нередки были случаи насилия, когда один или несколько посетителей избивали другого.

Насилие в любом случае считается варварством, а драки в ночных клубах быстро пресекаются охраной. Однако если вы ударили женщину, будьте готовы к тому, что против вас поднимется не только охрана, но и посетители ночного клуба.

Сегодня все изменилось и клубные секьюрити в полной мере контролируют ситуацию на вверенных им участках. К тому же размахивание кулаками в ночных клубах теперь считается немодным. Сейчас все посетители предпочитают улыбаться, вежливо раскланиваться друг с другом, стараются при каждом удобном случае извиниться и пожелать доброго здоровья, даже если про себя думают совсем иначе.

Ныне агрессия в ночных клубах – достаточно редкое явление, если же все-таки случилось так, что вас оскорбили или намереваются оскорбить действием, не теряйтесь – идите и немедленно сообщите об этом охране. Ничего унизительного в подобного рода поведении нет, ведь именно охрана должна следить за тем, чтобы на территории клуба вам не чинилось никаких обид и всячески оберегалось ваше моральное и физическое состояние.

По этой же причине вам можно посоветовать не затевать драк в клубе. Если вы сочли себя обиженным, как уже говорилось, просто обратитесь в службу безопасности, и вашего противника моментально призовут к ответу.

Есть и другая крайность. Случается так, что представители сильного пола, вдохновленные закипевшим в крови алкоголем и гормонами, начинают задираться и провоцировать на открытый конфликт самих охранников. Этого делать ни в коем случае нельзя. Поверьте, шансов на то, что вы выйдете победителем из такой схватки, немного. В лучшем случае вас просто за шиворот выкинут вон из ночного клуба и запретят вновь туда приходить, в худшем вы сядете в тюрьму за хулиганство.

Порча клубного имущества может быть расценена как хулиганство. За него администрация имеет полное право взыскать штраф, размер которого определяет самостоятельно.

Впрочем, жизнь без подвига для мужчины – не жизнь, и если вашей душе милы драки, а телу – синяки и сломанные кости, – не отказывайте себе в удовольствии помахать кулаками. Вот только прийти еще раз в тот клуб, где вы развлеклись таким способом, вам больше не удастся.

В настоящее время, по результатам исследований, в столице России насчитывается более 150 тыс. лиц, зависящих от наркотиков. Из них 70 % – это молодежь обего пола в возрасте от 16 до 30 лет, которая как раз и составляет клубный контингент.

К сожалению, во многих клубах культурная программа достаточно скучна и однообразна. За исключением танцев, вам редко предложат что-либо более интересное. Зато уж танцевать вы можете до самого утра. Выносливость, необходимая для подобного подвига, конечно, нетипична для среднестатистического молодого человека, который вынужден вести по большей части сидячий образ жизни. Так в чем же секрет выдержки современных посетителей ночных дискотек? Ответ достаточно прост – допинг. Конечно, используют его не все, и, может быть, вы никогда в жизни не прикасались к наркотическим веществам, но иметь о них хоть какое-то представление вы обязаны хотя бы для того, чтобы избежать искушения.

Для начала, пожалуй, следует сказать вам о том, что эффект от разных наркотиков различный. Каждый конкретный наркотик окажет на ваш организм особое, только ему свойственное действие. У разных наркотиков это действие проявляется по-разному, и ни одно из них не напоминает состояние алкогольного опьянения. Наиболее часто в ночных клубах употребляют галюциногенные грибы, ЛСД, амфетамины и т. д.

Галлюциногенные грибы

В середине 1980-х гг. один из поклонников Карлоса Кастанеды нашел в ленинградских лесах особые грибы, из которых можно готовить отвар, дающий употребляющему его возможность испытать самые необычные и волнующие переживания. И началась «грибная лихорадка».

Толпы поклонников волшебных грибов заполонили леса Ленинградской области. Трава и цветы безжалостно вытаптывались, некогда красивые поляны покрылись ковром из пивных бутылок и окурков. Тут и там валялись грязные люди, сомлевшие от неумеренного употребления «волшебного» отвара. Чудесные грибы сушились, коптились, из них готовили супы, яичницы, соусы, порошки и напитки.

Что касается физического воздействия грибов на организм человека, то каждому, кто решился их попробовать, нужно быть готовым к неприятным последствиям. Дело в том, что эти грибы являются поганками, а следовательно, и ждать от них можно чего угодно, в том числе поноса, рвоты, обезвоживания организма и других симптомов тяжелого пищевого отравления.

Марихуана

Многие считают, что марихуана, которую часто называют анашой или просто травой, не является наркотиком, но это не так, хотя к клубной культуре она по большей части отношения не имеет. Марихуану редко курят в клубах по причине того, что при горении она распространяет по помещению специфический запах, по которому сразу можно определить, что в сигарете, которую держит в руке посетитель, содержится не табак.

Заядлые любители уверены, что подсесть на анашу невозможно и что она оказывает на организм менее губительное воздействие, чем тот же самый табак и алкоголь. Они мотивируют это тем, что в некоторых странах врачи рекомендуют пациентам с раковыми заболеваниями курить марихуану.

На самом деле вред от марихуаны для здоровья человека значителен. Необходимо сказать о том, что она провоцирует сильные и резкие скачки настроения, психическую нестабильность и обострение уже имеющихся заболеваний психики. Человек, курящий анашу регулярно, становится рассеянным, часто плачет или беспричинно смеется, испытывает чувство страха, постоянно хочет есть и нередко совершает немотивированные поступки.

В солидные клубы наркотики редко приносят с собой. Обычно посетители принимают дозу дома, незадолго перед выходом, и являются в клуб уже в состоянии наркотического опьянения.

Кокаин

Это очень дорогой наркотик. Он производится в Колумбии и широко распространен на американском континенте. В России среди людей, которым настоящий кокаин не по карману, а это большинство молодых посетителей танцевальных ночных клубов, широко используется крэк – смесь кокаина низшего качества с другими веществами.

Полученная таким образом смесь ощутимо прибавит вам «ускорения», но со временем крайне пагубно отразится на здоровье. Кроме того, даже кокаин нередко разбавляют тальком, сахарной пудрой и т. д.

Амфетамины

Амфетамины не дают «кайфа», а просто стимулируют организм потребителя, давая чисто физический эффект. Поэтому их часто используют спортсмены. Они также способны быстро отрезвить пьяного человека и снять сильную телесную усталость, но после того, как их действие закончится, все то, от чего вы пытались убежать, навалится на вас с десятикратной силой. Если до приема амфетаминов вы были измотаны, то после него просто свалитесь в изнеможении, если были пьяны – ощутите все прелести тяжелого похмелья.

Экстези

На протяжении длительного времени в рейв-культуре самым популярным был наркотик экстези. Наркотик представляет собой разноцветные таблетки, которые употребляют внутрь.

Как и марихуану, экстези часто считают не наркотиком, а обычным психоделиком, который не вызывает привыкания и безопасен для здоровья. Увы, это не так. Экстези вызывает быстрое обезвоживание организма, что может закончиться госпитализацией, да и на психическое состояние этот наркотик оказывает ярко выраженное вредное воздействие.

Кислота (ЛСД)

Это диэтиламид лизергиновой кислоты, химический препарат, который также производят в подпольных лабораториях. Нередко им пропитывают обычную промокашку. Для того чтобы добиться необходимого эффекта, достаточно положить под язык кусочек промокашки размером с почтовую марку или даже меньше. Этот наркотик также считают не вызывающим физического привыкания, а потому безвредным. Однако при его употреблении довольно быстро формируется привыкание.

Со временем у человека может развиться депрессия, возникновение галлюцинаций даже без приема этого препарата, ощущение раздвоенности сознания. В некоторых случаях развиваются психозы, тогда больных приходится госпитализировать.

Героин

О героине наверняка слышали все. Препараты из опийной группы, в число которых входит героин, опий и маковая соломка, влекут за собой те прелести «ломки», которые часто демонстрируются по телевидению. Именно героин убил Владимира Высоцкого, Джима Моррисона, Джими Хендрикса и многих других известных людей. Героин – это, к сожалению, не очень дорогой наркотик, потому именно подростки входят в зону основного риска. Тинейджеры, с удовольствием развлекающиеся в ночных клубах, нередко становятся клиентами торговцев наркотическими веществами. До 25 лет из них доживает только один человек из восьми. Смерть обычно происходит от передозировки, гепатита и по другим причинам.

«Наркотик изнасилования»

В последнее время в ночных клубах появился новый наркотик, с помощью которого совершаются изнасилования на дискотеках. Впервые он был обнаружен в Америке и представлен рогипнолем и другими веществами.

Совсем маленькая доза может быстро «вырубить» человека на длительный срок. После пробуждения он, вероятнее всего, он не вспомнит, что с ним произошло. А дело почти наверняка разворачивалось следующим образом: насильник наметил себе будущую жертву, которой обычно бывает девушка, пришедшая в клуб одна (встречаются подобные изнасилования, происходившие в одной компании), знакомится с ней, подсыпает в ее напиток наркотик, дает выпить и уводит жертву на улицу со словами «девушке плохо, надо бы вывести ее на улицу», тащит ее в припаркованный автомобиль или темную подворотню. Впрочем, жертвой может стать и молодой человек.

При использовании «наркотика изнасилования», так же как и с другими наркотиками, возможна передозировка, приводящая к летальному исходу. Количество погибших людей от такой передозировки измеряется сотнями. Поэтому, отправляясь на вечеринку в ночной клуб, помните, что полностью доверять нельзя никому, а тем более новым знакомым. Внимательно следите за своим бокалом или банкой с напитком, никому их не давайте даже на время и внимательно смотрите, чем вас угощают. Вам могут подсыпать в стакан наркотик, и тогда веселье обернется трагедией.

Content

Марина Владимировна Куропаткина

В ночном клубе

Танцевальные клубы

Музыкальные клубы

Кофейни

Элитные клубы с ресторанами

Клубы для сексуальных меньшинств

БДСМ-клубы

Диджей

Посетители

Коблеры (десертные коктейли)

Многослойные и горящие коктейли

Коктейли с пивом

Отрезвляющие коктейли

Молочные коктейли

Коктейли с обязательными ингредиентами

Флип

Физ

Джулеп

Шербет

Эг-ног

Боуль

Крюшон

Пунш, глинтвейн и грог

Самые известные коктейли

«Мартини»

«Кровавая Мери»

«Маргарита»

«Отвертка»

«Лонг Айленд»

«Мохито»

«Cosmopolitan»

«Адонис»

«Аляска»

«Дайкири»

«Пина колада» и «Байя»

Что выбрать и как правильно есть

Апельсин

Авокадо

Арбузы и дыни

Ананас

Бананы

Ветчина

Виноград

Грейпфрут

Зеленый салат

Каштаны

Клубника

Лимон

Манго

Мандарины

Морепродукты

Паштет

Птица

Спагетти

Спаржа

Суп

Тефтели

Хлеб

Хурма

Яблоки

Советы для девушек

Советы для молодых людей

Галлюциногенные грибы

Марихуана

Кокаин

Амфетамины

Экстези

Кислота (ЛСД)

Героин

«Наркотик изнасилования»