Константин Чистяков

Очищение простоквашей тибетского молочного гриба

Как стать долгожителем

В легендах и преданиях разных народов мира с удивительным постоянством встречаются упоминания о долгожителях древности, чей земной срок исчислялся сотнями лет. Достаточно вспомнить самый яркий пример – ветхозаветного Мафусаила, прожившего целых девятьсот лет. (Оттуда и пошло образное выражение «мафусаилов век», которым и по сей день обозначают долголетие). Не счесть историй и о других долгожителях, о тех, кто жил по триста, двести, сто пятьдесят лет. Что это – сказки? Дерзкий вымысел, воплотивший мечту каждого человека о крепком здоровье и длительной активной жизни? Какое-то время именно так и считалось, но, поскольку многие мифологические и библейские чудеса имеют под собой реальную основу и поскольку примеры долголетия все еще встречаются в природе, ученые заинтересовались этими легендами и решили проверить, насколько они обоснованны. И что же? Исследователи доказали, что подобная продолжительность жизни вполне возможна и недаром кое-где на свете до сих пор встречаются столетние старики, не утратившие ясности рассудка и бодрости духа. Конечно, мафусаилов век – это преувеличение, но…

Согласно целому ряду исследований, проведенных в крупнейших научно-исследовательских центрах по всему миру, подтвердилось: человеческий организм как бы запрограммирован на активную жизнь продолжительностью не менее… 150–200 лет! Однако в настоящее время большая часть людей, проживших только треть отпущенного им природой времени, уже считается стариками. Только небольшой процент наших современников доживает до 70–80 лет, а 90-лет них уже именуют долгожителями. Но и их жизнь трудно назвать активной, поскольку в этом возрасте она, как правило, сводится к ежедневной борьбе с целым букетом заболеваний…

Более того, болезни стремительно молодеют, и статистика на этот счет неутешительна. С каждым годом все больше людей среднего возраста начинает страдать теми хроническими заболеваниями, которые раньше считались уделом исключительно стариков.

Почему люди не живут 200 лет?

Естественно, что, заинтересовавшись предпосылками долголетия, ученые должны были рано или поздно задаться вопросом «а что же мешает современному человеку жить 100–200 лет?» В своих выводах ученые оказались единодушны. По их мнению, главная причина, которая существенно сокращает жизнь человека и вызывает множество заболеваний – это токсины и шлаки. Они разрушают наше тело изнутри.

Эликсир нашей молодости

Однако существует способ не только продлить свою жизнь, но и сохранить здоровье и активность на долгие годы. Для этого необходимо провести полное очищение организма. Какой способ самый простой и, главное, безопасный? Ведь методик существует множество, и важно сделать правильный выбор. Мы рекомендуем вам провести чистку организма при помощи удивительного природного средства – кисломолочного напитка, приготовленного с использованием тибетского молочного гриба.

Попадая в свежее молоко, тибетская закваска превращает его в целебный продукт, помогающий человеку не только вывести из своего организма токсины и шлаки, но и избавиться от множества заболеваний – как острых, так и хронических.

Тибетские кисломолочные продукты содержат огромное количество питательных веществ, витаминов и микроэлементов, что делает их прекрасной диетической пищей для тех людей, которые заботятся о здоровье и внутренней чистоте своего организма. В этих напитках содержатся колонии полезных микроорганизмов, активно участвующих в обменных процессах, происходящих в человеческом организме. Бактерии молочного тибетского гриба – незаменимые помощники, которые избавят вас от балластных веществ и патогенной микрофлоры, разрушающих тело изнутри.

Что вы узнаете, прочитав эту книгу

У вас в руках книга, которая расскажет о том, как очистить организм при помощи тибетского молочного гриба. Чтобы вам было проще ориентироваться в тексте, кратко расскажем, какая же информация вас ожидает.

Начнем мы не с рецептов очищения, а с внимательного изучения наших «врагов» – токсинов и шлаков, которые, скапливаясь в различных тканях и органах, нарушают их нормальную работу. Эта информация необходима тем, кто еще сомневается в необходимости очищения. Мы расскажем, как появляются балластные и ядовитые вещества, подрывающие ваше здоровье, в каких органах они оседают и каким образом препятствуют нормальному функционированию этих органов. Затем мы перечислим наиболее частые причины скопления этого внутреннего мусора в организме человека.

Узнав о тех последствиях, которые вызывает скопление шлаков и токсинов в тех или иных тканях, вы, скорее всего, обнаружите у себя часть этих симптомов и сделаете правомерный вывод, что большинство ваших недомоганий вызвано загрязненностью организма шлаками.

Следующий раздел книги – собственно рассказ о тибетском молочном грибе. Вы узнаете о чудесных целебных свойствах этой зооглеи, которую в Древнем Тибете почитали как настоящую святыню, о пользе употребления кисломолочных продуктов в целом и особенно о благотворном воздействии тех, что получены при помощи тибетского молочного гриба.

Мы подробно рассмотрим химический состав тибетских кисломолочных продуктов и убедимся в том, что он включает в себя практически все вещества, необходимые человеку для нормальной жизнедеятельности.

Наконец, усвоив всю теоретическую базу, вы сможете перейти к программе очищения с использованием этих целебных продуктов. В этом разделе будет подробно рассмотрено очищение разных органов и систем организма. Для сравнения мы расскажем и о других программах очищения организма, которые в последние годы приобрели огромную популярность – об уринотерапии, очищении маслом, солью, водой. Как правило, побочные эффекты этих методик замалчиваются, а между тем у каждой из них множество недостатков. Мы расскажем вам всю правду о якобы безобидных методах очищения, чтобы уберечь вас от ошибок.

В книге вы также найдете подробную инструкцию, как готовить из обычного молока не только очень вкусные, но и удивительно полезные кисломолочные продукты и убедитесь, что благодаря тибетскому грибу сможете без особого труда, не тратя много времени, постоянно включать в свое меню целебный кефир, творог и сыр.

В разделе «Приложение» в конце книги мы постарались как можно доходчивее ответить на самые распространенные вопросы о содержании тибетского молочного гриба.

Кроме того, для интересующихся наукой в «Приложении» рассказывается удивительная история изучения загадочной зооглеи – тибетского молочного гриба. [1]

Причины всех болезней – шлаки и токсины

Вряд ли в современном мире найдется хоть один взрослый, который никогда не слышал о необходимости очищения организма. «Яды, шлаки, токсины, канцерогены» – эти слова у всех на слуху.

Сотни «народных целителей», не имеющих медицинского образования, нахваливают свои методики и сулят полное избавление от всех вредных веществ, накопившихся в человеческом организме, а значит и от всех болезней. Для этого они призывают придерживаться самых разнообразных диет, вплоть до полного отказа от пищи и воды (или наоборот – неумеренного употребления жидкости), принимать внутрь «чудодейственные средства» – смесь лимонного сока и растительного масла, яблочного уксуса и перца, и даже собственную мочу…

Но, к сожалению, большинство людей, слепо следующих таким советам, подвергают свою жизнь опасности, иногда смертельной – им не только не удается избавиться от имеющихся болезней, но в результате приходится бороться с новыми, более опасными, приобретенными вследствие такого «очищения».

Чтобы разобраться в том, какие вещества на самом деле причиняют вред человеческому организму и какие средства помогают нейтрализовать этот вред, необходимо для начала узнать, что же скрывается за словами «шлаки» и «токсины».

Что такое «внутренний мусор» и откуда он берется?

Шлаки, нарушающие работу организма

Если человек здоров, то его организм представляет собой хорошо сбалансированную систему. Нередко его сравнивают с идеально отлаженной фабрикой по переработке растительного и животного сырья (поступающей в него пищи). В результате переработки на этой «фабрике» производятся вещества и энергия, необходимые для поддержания жизни – нормального функционирования всей системы, построения новых клеток. Связь этой системы, именуемой «человек», с внешней средой неоспорима – ведь именно оттуда мы можем получить все питательные вещества.

Однако полностью здоровых людей сейчас, как говорится, днем с огнем не найдешь. Практически каждый страдает хотя бы от одного хронического недуга. Еще труднее поверить, что когда-то хронические болезни вообще не были знакомы человечеству. Однако такое время на земле было! В древности люди не страдали хроническими заболеваниями. Смерть, как правило, была вызвана травмами или вспышками острых инфекций, однако, если человеку удавалось дожить до старости, то он был здоровым.

Но постепенно качество человеческого здоровья стало снижаться. Исследователи уверены, что основная причина этого – развитие промышленного производства.

С одной стороны, улучшение санитарных условий и развитие медицины, фармакологии помогли заметно снизить смертность людей от острых инфекций. С другой, ухудшается экологическая обстановка – нам уже недоступны чистая вода, воздух, натуральные продукты и одежда, поэтому число хронических недугов с каждым годом все возрастает. Отравление организма происходит так медленно, что, как правило, человек долго не обращает внимания на развитие болезни и списывает ухудшение самочувствия на стрессы и усталость. Тем не менее, разрушительные процессы в его организме набирают обороты, приводя к преждевременному «износу» всех его «механизмов», старению и ранней смерти.

Ученый с мировым именем, наш соотечественник, И.И. Мечников (знаменитый биолог, физиолог и патолог, ставший основателем эволюционной эмбриологии), в своих работах высказывал мнение, что человек, ведущий здоровый образ жизни, способен прожить не менее 150 лет.

Как в организме появляются шлаки

Все, что необходимо человеку для поддержания нормальной жизнедеятельности, он получает извне при помощи пищеварительной и дыхательной систем. Продукты, получаемые в ходе обменных процессов, должны покидать организм по одному их четырех путей:

1. при помощи пищеварительной системы,

2. при помощи мочевыделительной системы,

3. при помощи органов дыхания и

4. через кожу.

Вещества, называемые метаболитами клеточного обмена или шлаками, образуются непрерывно, пока бьется сердце человека. Так же непрерывно они должны выводиться из организма.

Если обратиться к толковому словарю русского языка под редакцией С. И. Ожегова, можно узнать первоначальное знание слова «шлак». Так называют «Застывший остаток на поверхности выплавленного металла, а также остаток после сжигания в топках твёрдого топлива».

Таким образом, становится понятно, почему этот термин так хорошо подходит для обозначения тех вредных веществ, которые образуются в организме в результате его жизнедеятельности.

...

Шлаки – это тот балласт, от которого обязательно нужно освобождаться.

К шлакам относятся и излишние жировые отложения, особенно те, которые откладываются на внутренней поверхности сосудов (образуя атеросклеротические бляшки), и непереваренные остатки пищи, оседающие в кишечнике в виде каловых камней, и соли, скапливающиеся в суставах, камни в почках, мочевом и желчном пузыре, слизь и мокрота в легких и бронхах, а также пыль и копоть, попавшие в дыхательные органы из окружающего воздуха.

Что такое токсины и как они попадают в наш организм

Токсины – это ядовитые вещества, которые попадают в организм извне или же образуются в результате происходящих в нем процессов. У здорового человека эти вещества должна нейтрализоваться в ходе работы специальных органов и систем (например, печени и почек) и тем или иным путем выводиться из организма. Однако при нарушении нормальной работы этих систем токсины скапливаются в организме, отравляя его изнутри.

Зашлакованность организма и его интоксикация (отравление) – тесно связанные процессы. Скопление внутреннего балласта мешает нормальному функционированию всех органов человеческого тела, нарушает его естественное внутреннее очищение, вызывая скопление токсичных веществ в клетках всех тканей и межклеточном пространстве. В ряде случаев шлаки сами становятся источником токсинов – например, не удаленные своевременно остатки продуктов питания в кишечнике начинают перегнивать, отравляя организм продуктами распада. Гибель же полезной микрофлоры из-за поступления в организм некоторых токсических веществ может стать причиной нарушения нормального процесса пищеварения и очищения кишечника.

Шлаки и токсины – это балластные вещества и яды, без удаления которых из организма невозможно его нормальное функционирование.

Шлаки и токсины – это не только результат метаболизма клеток человеческого организма, существует немало веществ, которые загрязняют организм, попадая в него извне – через кожу и слизистые, с вдыхаемым воздухом и поглощаемой пищей.

К веществам не просто вредным, а опасным для организма человека относятся: нитраты и нитриты, химические стимуляторы и пестициды, оксиды и соли тяжелых металлов, некоторые лекарственные средства в большой концентрации (например – антибиотики), а также радионуклиды.

8 причин, которые мешают шлакам и токсинам выводиться из организма

Существует несколько причин, вызывающих зашлакованность и самоотравление организма. Перечислим самые распространенные:

1. Переедание и недостаток движения.

Одна из самых частых причин внутреннего «засорения» организма – употребления большего количества пищи, чем необходимо для поддержания жизнедеятельности. Употребление большого количества пищи, перенасыщенной белками, жирами и крахмалами, наносит организму огромный вред.

Да-да, все эти вещества, необходимые для поддержания жизнедеятельности организма, способны превратиться в яд – стоит только увеличить их количество. Как только организм перестает справляться с выведением излишков поступившего в него «топлива», оно начинает превращаться в вещества, отравляющие человека изнутри.

Одна из самых значимых проблем для человека, живущего в современном мире – это гиподинамия, или отсутствие физической нагрузки, достаточной для поддержания организма в состоянии здоровья и бодрости. Усугубляет эту проблему и несоответствие между потребляемой с пищей энергией и ее расходом – большинство из нас ест гораздо больше, чем необходимо для поддержания нормальной жизнедеятельности.

Недостаток движения сказывается и на скорости обменных процессов – выделение из организма продуктов распада, которое у здорового человека активно происходит при помощи организованной работы легких, почек, кишечника и кожных покровов, существенно замедляется.

2. Прием несовместимых продуктов.

В последнее время официальная и неофициальная медицина уверенно заявляет, что не все продукты хорошо сочетаются друг с другом. Дело в том, что при их совместном употреблении в организме нередко образуются трудновыводимые вещества, которые тоже превращаются в балласт для вашего тела.

3. Огромное количество искусственных добавок в пище.

Наши предки не знали проблем с зашлакованностью организма во многом потому, что питались исключительно натуральными продуктами, выбор которых к тому же был очень ограничен – редко мясо, чаще овощи, фрукты, злаки. Сейчас же в тех блюдах, которые мы употребляем в пищу, содержится такое огромное количество химических добавок – ароматизаторов и красителей, усилителей вкуса и запаха, консервантов, что человеческий организм оказывается не в состоянии нейтрализовать их вредное действие и своевременно удалить их.

4. Неумеренное употребление алкоголя.

Также не способствует нормальному функционированию организма. В первую очередь это сказывается на состоянии печени – органа, отвечающего за переработку чужеродных организму веществ (в том числе токсинов, ядов, аллергенов, избытка гормонов и витаминов, таких опасных для человека продуктов обмена, как аммиак, ацетон, фенол и др.) и превращение их в менее вредные, а также выведение из организма. Без нормальной работы печени немыслим и процесс кроветворения, а значит, и сбалансированное функционирование всего человеческого организма.

5. Загрязненный воздух и курение.

Огромное значение имеет и то, чем мы дышим. Ведь далеко не все, что каждый из нас вдыхает, предназначено для попадания в человеческий организм.

Человек в спокойном состоянии каждую минуту пропускает через свои легкие около 5–10 литров воздуха. Понятно, что окружающий нас воздух сложно назвать чистым. Домашняя и уличная пыль, выхлопные газы автомобилей, городской смог – мельчайшие частицы вредных веществ вместе с вдыхаемым воздухом попадают в наши легкие. У здорового человека весь этот мусор должен частично задерживаться еще в верхних дыхательных путях, частично – выводиться из внутренних органов дыхания со слизью и мокротой при естественном чихании и кашле.

Однако сбой в работе этой системы приводит к тому, что все лишнее начинает оседать на слизистых дыхательных путей и скапливаться в легких и бронхах. Огромное количество балластных веществ нарушает нормальную работу дыхательной системы, затрудняя поступление ко всем тканям организма крови, насыщенной кислородом, приводя к развитию хронических заболеваний органов дыхания.

В развитых странах вряд ли найдется хоть один взрослый, который никогда не слышал о вреде курения, но, тем не менее, число курящих жителей нашей планеты с каждым годом все увеличивается.

Дым, который поступает в легкие курильщика после каждой затяжки, содержит более 3 тысяч разнообразных химических соединений, которые наносят организму огромный вред. Не менее вредно и пассивное курение – даже простое пребывание некурящего человека в прокуренном помещении пагубно для его дыхательной системы.

6. Прием лекарственных препаратов.

Нарушение нормального функционирования органов и систем, составляющих человеческий организм, приводит к тому, что защитные силы его ослабевают, и человек становится уязвим для патогенных микроорганизмов и вирусов, атакующих его как снаружи, так и изнутри. Острые и хронические болезни заставляют многих людей прибегать к использованию химических лекарственных препаратов, часть компонентов которых представляет собой вредные для человеческого организма вещества. Скапливаясь в его тканях, они со временем приводят к еще большему нарушению работы всех органов. Здоровье человека ухудшается, он снова принимает лекарства – таким образом, получается замкнутый круг…

Американское Управление контроля качества пищевых продуктов и лекарств (FDA), провело исследование большинства использующихся в настоящее время лекарственных препаратов. Согласно полученным данным, из средств, появившихся на рынке в последние десятилетия XX века, только 3 % принесли ощутимую пользу здоровью человека, 13 % приносят небольшую пользу, польза 84 % весьма сомнительна. Один из исследователей Эндрю Четли документально подтвердил тот факт, что 80 % средств, предназначенных для лечения диареи, совершенно не помогают избавиться от этого недуга, 50 % этих препаратов включают в свой состав абсолютно бесполезное при диарее антибактериальное средство, которое, однако, может нанести серьезный вред балансу микрофлоры в организме человека.

Противокашлевые средства и лекарства от насморка, обещающие избавление от неприятных симптомов простудных заболеваний, также зачастую не только не эффективны, но и вредны для человека. В 80 % этих средств содержатся компоненты, не оказывающие никакого воздействия на течение болезни, а в состав 50 % препаратов входят вещества, вызывающие опасные побочные эффекты.

Почти 70 % обезболивающих средств нередко приводят к развитию почечной недостаточности, а в состав 20 % этих лекарств включены ингредиенты, вредящие здоровью человека.

7. Нехватка солнечного цвета.

Жизнь в условиях города, интенсивный график работы, перемещение в транспорте – все это вызывает острую нехватку солнечного света. Ведь под действием живительных солнечных лучей происходит синтез в организме человека таких веществ, как витамин D, регулирующий кальциево-фосфорный обмен, и один из важнейших участников обменных процессов гормон серотонин – так называемый «гормон счастья».)

Недостаточное количество этих веществ заметно сказывается на работе всего организма, на качестве протекания обменных процессов, в том числе – и процесса избавления от токсинов и балластных веществ.

8. Стрессы.

Фраза «Все болезни – от нервов» недаром стала крылатой – физиологи много десятилетий назад экспериментально доказали связь физического здоровья человека и состояния его нервной системы. Частые стрессы, постоянное нервное напряжение, недовольство окружающей обстановкой провоцируют сбои в работе всех жизненно важных систем человеческого организма. Нарушения затрагивают и обменные процессы – это означает, что разлаживается не только система поступления ко всем тканям и организма веществ, необходимых для их жизнедеятельности, но и очистка организма от веществ ненужных, а часто – и вредящих ему.

Уберечься от стрессов в наши дни, когда скорость жизни высока и любая деятельность зачастую требует постоянной внутренней мобилизации, очень сложно. Поэтому свои усилия нужно направить на то, чтобы смягчить их воздействие на организм.

Где оседает «внутренний мусор»

В первую очередь шлаки оседают в жировой, соединительной и костной тканях; особенно подвержены такому внутреннему «загрязнению» те мышцы, которые работают реже других. Накапливается «мусор» и в жидкости, заполняющей межклеточное пространство, и в протоплазме клеток.

Постепенно балластные вещества откладываются в самых разных органах – кишечнике, печени, почках, легких и др. И только правильной поэтапной очисткой организма можно добиться вывода шлаков, копившихся годами и десятилетиями.

Если человек не пытается освободить свое тело от шлаков, проблемы растут, как снежный ком – сбой в работе одной системы влечет за собой нарушение нормального функционирования всех других. Помимо вредных веществ, которые человек получает извне, его организм начинают отравлять ядовитые вещества, образовавшиеся в ходе жизнедеятельности.

Органы, чья нормальная работа оказывается нарушенной, начинают вырабатывать ядовитые вещества, которые очень быстро попадают в лимфу и кровь. Если система выведения токсинов из организма дает сбой, то все эти вещества с кровью и лимфой разносятся по всему организму, «засоряя» все органы.

Признаки отравления организма токсинами и шлаками

Есть несколько признаков того, что ваш организм перегружен ненужными и даже вредными для него веществами.

– Вы начинаете ощущать, что с вашим организмом что-то неладно. Несмотря на продолжительный сон, вы не высыпаетесь; возможно, вас начинает мучить беспричинная бессонница и вам никак не удается полноценно отдохнуть ночью.

– Вы едите досыта, но все равно не чувствуете прилива сил, а любимые блюда не приносят чувства удовлетворения, или напротив – у вас полностью пропадает аппетит.

– Вы неожиданно прибавляете в весе или резко худеете, испытываете проблемы с органами пищеварения. Возможно, вас беспокоят боли в мышцах, не радует собственное отражение зеркале – кожа приобретает сероватый нездоровый оттенок, а под глазами появляются мешки и синяки.

– Вы сильно устаете, с трудом справляетесь со сложными задачами, нестандартные ситуации надолго выбивают вас из колеи.

– Вы раздражаетесь по пустякам, нервничаете, а временами на вас наваливается чувство апатии и полного равнодушия ко всему окружающему.

– Вы замечаете, что стали чаще болеть, обычные простуды уже не проходят за несколько дней, как раньше, а тянутся неделями, обостряются хронические заболевания, учащаются проявления аллергии и других аутоиммунных заболеваний.

Все эти симптомы свидетельствуют об одном: организм подает вам тревожный сигнал, буквально кричит о том, что его состояние близко к критическому. Шлаки и токсины, камни, соли и слизь скопились в нем в таком количестве, что если вы не начнете очищать его, ваше здоровье может пострадать очень сильно.

Последствия зашлакованности организма

Для сердечно-сосудистой системы

Балластные вещества – жир и холестерин – откладываются на стенках сосудов.

Холестерин (холестерол)  – жирный спирт, который входит в состав клеточных мембран любых живых организмов. Большая часть холестерина (около 80 %) вырабатывается самим организмом, примерно 20 % человек получает с пищей.

Это вещество необходимо для поддержания нормальной жизнедеятельности – обеспечения стабильности клеточных мембран при изменении температуры, синтеза витамина D и некоторых гормонов, вырабатываемых надпочечниками, также есть сведения, что холестерин необходим для полноценной работы мозга и иммунной системы (в том числе предотвращает развитие раковых заболеваний). Однако избыток холестерина в организме приводит к развитию атеросклероза , сопровождающегося образованием в сосудах бляшек, что повышает риск инсульта, инфаркта и других нарушений работы сердечно-сосудистой системы.

Если по какой-то причине (неправильное питание, сбой в работе организма) количество жира и холестерина в организме начинает превышать норму, необходимую для правильного обмена веществ, эти излишки скапливаются в сосудах.

Отложение небольшого количества жира и холестерина в сосудах – естественный процесс, называемый образованием «вторичного жирового депо», однако избыточное отложение ведет к неприятным последствиям. Жир заметно сужает проток сосудов и снижает их эластичность, а кристаллы холестерина травмируют слизистую, вызывая воспаление и образование атеросклеротических бляшек.

У здорового человека стенки сосудов обладают способностью расширяться и сужаться в нужный момент – таким образом обеспечивается движение крови в сосудах от сердца к органам и обратно, а также регулируется давление в венах и артериях.

Сосуды, утратившие эластичность, при наполнении кровью уже не могут нормально сократиться, венозное давление увеличивается, а разница в давлении, существующая между артериальными и венозными капиллярами, уменьшается. Кровь не поступает в органы в том количестве, в котором это необходимо, наступает состояние гипоксии – кислородного голодания. Кроме этого, продукты распада, которые у здорового человека вымываются из всех тканей с током крови, начинают накапливаться в органах, вызывая их самоотравление – интоксикацию.

Уплотненные сосуды, потерявшие при атеросклерозе эластичность – это прямой путь к инфаркту. Если же атеросклеротические бляшки откладываются в сосудах, ведущих к конечностям, это приводит к нарушению их подвижности, например, к перемежающейся хромоте.

Любое уплотнение, появившиеся на гладкой стенке сосуда, приводит к тому, что при токе крови в этом месте начинает образовываться своеобразное «завихрение», кровяные клетки сталкиваются, изменяют направление движения, часть их погибает. Это не только ухудшает химический состав крови – гибнущие клетки начинают сбиваться в сгустки, образуются тромбы. Этому способствует и нарушение свертываемости крови.

У здорового человека кровь, текущая внутри сосуда, не должна свертываться – это контролируют специальные клетки, выделяемые внутренним слоем стенки сосуда (эндотелием). Повреждение этого слоя приводит к тому, что к месту повреждения в огромном количестве направляются тромбоциты (клетки, отвечающие за свертываемость крови), склеивающиеся друг с другом и образующие кровяной сгусток.

Если такой сгусток оторвется от стенки сосуда и будет унесен с потоком крови, в итоге он может перекрыть проток крупного сосуда, что приводит к практически мгновенной смерти.

Зашлакованность сосудов – это не только прямая угроза для сердца. Затруднение кровотока приводит к тому, что без нормального питания оказываются все жизненно важные органы. Без достаточного количества крови, обогащенной кислородом и питательными веществами, страдают головной и спинной мозг, суставы и позвоночник, печень, почки и кишечник, кожа и слизистые оболочки.

Не остается незатронутой и лимфатическая система организма – области лимфатических узлов, где скапливается большое количество токсинов, увеличиваются и воспаляются, приводя к развитию тонзиллитов и лимфаденитов.

Для пищеварительной системы

Шлаки, гниющие остатки пищи, которые своевременно не вывелись из организма, постепенно заполняют все отделы кишечника. Со временем они превращаются в каловые камни, прикрепляющиеся к стенкам кишечника. Считается, что взрослый человек может носить в себе такой лишний груз массой от 2 до 25 кг.

Поскольку слизистая кишечника оказывается скрыта под слоем балластных веществ, всасывание питательных веществ из поступающей в организм пищи значительно затрудняется. В первую очередь это будет выражаться в развитии анемии и сбоях в работе иммунной системы, а со временем начнут страдать все органы и системы организма.

Исследования, проведенные в крупнейших институтах Франции и Германии, занимающихся изучением здоровья человека, указывают на то, что более 90 % всех хронических заболеваний вызваны сбоями в работе кишечника.

Бесспорно доказана связь зашлакованности кишечника и развития таких болезненных состояний, как депрессия, ожирение, головные боли, кожные заболевания. При скоплении в кишечнике большого количества балластных веществ возрастает и риск появления злокачественных образований.

Зашлакованность кишечника сказывается на его размерах – вместо обычных 4–5 см он расширяется до 8–10 см, оттесняя органы брюшной полости, расположенные рядом с ним. От такого сдавливания страдают печень, почки, селезенка, поджелудочная железа и органы малого таза. Кровообращение в этой области нарушается, органы брюшной полости перестают получать кислород и питательные вещества в необходимом количестве, теряя возможность нормально функционировать.

Состояние толстого кишечника напрямую отражается на состоянии кожи, а также связано с тем естественным запахом, который исходит от всего тела человека и изо рта.

Зашлакованность этого отдела кишечника очень быстро скажется на вашем внешнем виде – нездоровый цвет лица, угревые высыпания, чрезмерная раздражительность кожи, а также появление неприятного запаха изо рта и от всего тела не заставят себя ждать.

Правильное функционирование толстого кишечника обеспечивает человеку физическую бодрость, ясность мышления и душевное спокойствие.

Сбои в работе пищеварительной системы, нарушения внутреннего бактериального равновесия, неправильное питание – все это причина запоров. Это явление не только доставляет человеку определенные неудобства, оно также ухудшает состояние здоровья о организма в целом. Нарушения баланса в системе вывода вредных веществ приводит к развитию внутренней интоксикации – организм начинает отравлять сам себя. Такой сбой неизбежно отражается на внешности: серая кожа лица и круги под глазами (наряду с дурным настроением и раздражительностью) – вот наиболее распространенные следствия этого нарушения работы пищеварительной системы.

Скопление вредных веществ в области прямой кишки и нарушение баланса микрофлоры, заселяющей ее внутреннюю поверхность, негативно сказывается на состоянии мочеполовой системы как мужчин, так и женщин. Зачастую именно это становится причиной аденомы предстательной железы, миом и фибром стенок матки, эрозий шейки матки, болезненности менструаций или нарушений нормального цикла.

Для опорно-двигательной системы

Шлаки и токсины в большом количестве концентрируются в суставных сумках, из-за зашлакованности нарушается нормальный приток крови к этим органам, и, следовательно, их питание заметно ухудшается. Соединительная ткань теряет эластичность, становится слабой и подверженной воспалениям. Движения делаются затрудненными, могут сопровождаться болью, появляется характерный хруст в суставах.

Развитие таких заболеваний, как подагра, деформирующий артроз – это не что иное, как следствие зашлакованности суставов.

Костная ткань, лишенная нормального питания, приобретает излишнюю хрупкость, что приводит к серьезным травмам.

Для органов дыхания

Легкие и бронхи, а также слизистые оболочки органов дыхания очень уязвимы для воздействия вредных веществ. Ведь в их задачу входит не только задерживать большую часть вредных примесей, содержащихся в воздухе, которым мы дышим, но и обеспечивать удаление из организма части продуктов распада.

Т.е. загрязнение этих органов происходит как извне, так изнутри. Копоть и пыль, табачный дым – все это оседает на внутренней поверхности легких и бронхов, травмируя ее и нарушая ее нормальное функционирование. Физиологические секреты – слизь, мокрота, которые у здорового человека должны помогать удалению из органов дыхания вредных веществ, не удаляются, оседая внутри этих органов.

С каждым годом в верхних дыхательных путях, а также в легких и бронхах накапливается все больше и больше мокроты и слизи. Особенно страдают от этого жители крупных городов, а также те люди, которые работают на производстве с сильным загрязнением воздуха. Усугубляется ситуация частыми бронхолегочными заболеваниями, особенно когда они переходят в хронические формы, что не редкость при общей зашлакованности организма.

Мокрота – благоприятная среда для размножения болезнетворных микроорганизмов, поэтому скопление ее в органах дыхания заметно увеличивает интоксикацию всего организма. Поскольку иммунная система также страдает от избытка шлаков и токсинов в организме, снижая его естественную защиту, то любое заболевание бронхо-легочной системы может иметь самые неприятные последствия. Так, трахеобронхит или пневмония, болезни, излечимые при современном уровне развития медицины, могут стать причиной развития бронхиальной астмы или бронхоэктатической болезни, избавиться от которых очень сложно.

Для почек и мочевого пузыря

Почки – это парный орган, отвечающий за поддержание постоянного объема и состава жидкости в человеческом организме. Так за сутки сквозь них проходит до двух сотен литров жидкости, очищая организм от огромного количества чужеродных соединений, органических и неорганических компонентов, токсинов, продуктов азотистого обмена.

Один из главных признаков внутреннего загрязнения почек – это образование в них слизи, песка и камней. Работа этого «внутреннего фильтра» организма нарушается, он уже не справляется со своей задачей, и вредные вещества, от которых не может избавиться организм, начинают отравлять его изнутри.

Камни и песок вызывают болевые ощущения и приводят к развитию хронических заболеваний не только почек, но и других органов мочеполовой системы.

Зашлакованность организма сказывается и на состоянии мочевого пузыря. Через мочеиспускательный канал в полость этого органа попадает огромное количество бактерий. Однако специальная защитная пленка, которая у здорового человека выстилает внутреннюю поверхность мочевого пузыря, не дает этим микроорганизмам прикрепляться к его стенкам. Моча здорового человека также содержит вещества, препятствующие размножению болезнетворных организмов.

Однако если образование этой защитной пленки нарушается, а также изменяется состав мочи, то бактерии получают возможность беспрепятственно размножаться, что приводит к появлению цистита – воспаления внутренней поверхности стенок мочевого пузыря.

Для кожи и слизистых

Кровь и лимфа, разнося токсины по всему организму, в изобилии насыщают ими слизистые оболочки органов и внешние кожные покровы нашего тела.

Проявления аллергических реакций в виде покраснений и высыпаний на коже, обострение экземы и нейродермита – все это внешняя реакция организма на внутреннюю зашлакованность. Изменение цвета, повышение сухости кожи или избыточная деятельность сальных желез, чреватая воспалениями, – все это прямо указывает на внутреннее отравление организма.

Ученые из Института дерматологии и косметологии, занимающиеся изучением кожных покровов человека, утверждают, что бороться с шелушением кожи, появлением морщин, гнойничков и отеков следует изнутри. Если проблемы с кожей вызваны зашлакованностью организма, никакие кремы и маски не помогут.

Слизистая реагирует не менее бурно: синуситы, риниты, фарингиты, конъюнктивиты – эти реакции можно отнести к самым заметным. Но не менее неприятными становятся и мелкие повреждения и воспаления слизистых – трещинки и язвы, непроходящие раздражения, стоматиты…

Организм пытается самостоятельно бороться с огромным количеством шлаков и токсинов, заполняющим его, старясь аккумулировать все вредные вещества в одном месте. Таким образом, начинают появляться места скопления балластных веществ – аденоидные разрастания, полипы, миомы, не говоря уже о болезненно увеличенных лимфатических узлах.

Со всеми этими проявлениями зашлакованности бессмысленно бороться при помощи различных лекарственных средств, не очистив весь организм, иначе они будут появляться снова и снова.

* * *

Мы уверены, что рассказ о шлаках и о том, как они отравляют наш организм, произвел на вас должное впечатление. Поэтому теперь самое время поговорить о главном герое этой книги – тибетском грибе. Потому что с его помощью можно легко разделаться и со шлаками, и с токсинами.

Чудодейственное действие на организм тибетского молочного гриба

Исследования, проводимые в последние десятилетия, доказали, что все кисломолочные продукты, приготовленные при помощи тибетского молочного гриба, оказывают на организм не только выраженное оздоравливающее и омолаживающее воздействие, они также являются прекрасным средством для очищения человеческого тела от всего скопившегося в нем «внутреннего мусора» – токсинов, шлаков, слизи и соединений тяжелых металлов.

Общие свойства зооглей и особенности тибетского молочного гриба

Виды зооглей, их свойства и история их изучения [2]

«Тибетский молочный гриб» – название, которое традиционно закрепилось за живым организмом, на самом деле не имеющим с царством грибов ничего общего.

В его основе лежит симбиоз, т. е. взаимодействие и сосуществование целого ряда микроорганизмов, которые живут и развиваются благодаря активности молочнокислых бактерий.

Ученые нередко называют эту культуру уникальной, так как в живой природе практически невозможно найти что-то схожее с ней по строению и тому эффекту, который она может оказать на человеческий организм.

На самом деле и тибетский и чайный «грибы» ученые относят не к грибкам, а к зооглеям. Это название произошло путем слияния двух слов греческого языка, означающих, соответственно «животное» и «клей».

Эти слова как нельзя более точно характеризуют свойства и внешний вид зооглей – этих слизистых образований, являющихся продуктом жизнедеятельности особых бактерий, которые снабжены слизистыми капсулами или обладают способностью выделять слизь. Эта слизь выступает в роли своеобразного «клея», который соединяет отдельные бактерии в целостную субстанцию.

Такая консистенция становится прекрасной средой для получения бактериями питательных веществ из той жидкости, которая их окружает.

Наиболее крупные части зооглей – это дрожжевые грибы, молочнокислые и уксуснокислые бактерии. Также в их составе можно обнаружить такие вещества, как полисахариды и некоторые азотистые соединения.

Зооглеи разных видов могут приобретать отличную друг от друга форму – например, коралловидную, пальцевидную и др.

С некоторыми из зооглей наши соотечественники довольно хорошо знакомы, например, с чайным грибом, индийским молочным грибком (индийским морским рисом) и тибетским молочным грибом.

Несмотря на то, что эти зооглеи довольно сильно отличаются друг от друга, у них есть одно общее качество – каждая из них включает в свой состав молочнокислые бактерии. Именно благодаря активности этих бактерий и происходит сбраживание той жидкой среды, в которую помещается культура. Кислоты, которые образуются в бродящей жидкости, уникальны по своим целебным свойствам. Поэтому все напитки, которые можно получить при помощи чайного, индийского и тибетского гриба не только обладают удивительными вкусовыми качествами, но и исключительно полезны для человека. При этом каждый гриб дает возможность получить напитки, сильно отличающиеся друг от друга и вкусом, и запахом и целебными свойствами.

На особые свойства этих удивительных существ – зооглей – европейские ученые впервые обратили внимание в 80-х годах XIX в. В те годы сразу несколько крупных научных изданий разместили на своих страницах работы Линдера и Брауна, посвященные исследованию зооглей. Именно тогда впервые было указано на наличие в этих культурах уксуснокислых бактерий. Тогда же они получили свое название «зооглеи», поскольку наименование «грибы» было признано неверным.

В те времена некоторые ученые высказали предположение о сходстве строения зооглей со слизистой пленкой, появляющейся на поверхности бродящей жидкости – пива, вина или уксуса.

Глоувер – еще один исследователь этих «грибов», считал, что они родственны так называемым «уксусным маткам» – пенистому образованию, которое появляется на поверхности уксуса в процессе брожения. С ним соглашались и Браун с Линдером.

Более подробное изучение зооглей началось в первой трети XX века. Так, в работах В. Геннеберга можно найти подробное описание двух мироорганизмов, относящихся к уксуснокислым бактериям.

Ученый большое внимание уделил изучению разных этапов жизни различных зооглей, придавая особое значение реакции этой слизистой субстанции на клетчатку.

Начальный этап развития зооглеи, помещенной в жидкую среду, сводится к увеличению объема мягкой слизистой части ее тела.

Через некоторое время на ее поверхности начинает появляться подобие кожистой пленки. И если само тело «гриба» достаточно мягко и податливо, то для того, чтобы повредить эту пленку, необходимо приложить усилие.

Подробно исследовав разные виды зооглей и выделив их общие и различные свойства, Геннеберг предположил наличие нескольких, заметно отличающихся друг от друга, видов уксуснокислых бактерий.

Двумя десятилетиями раньше строением и свойством зооглей заинтересовалась русская исследовательница А.А. Бачинская. Она так же обнаружила наличие уксуснокислых бактерий (А. Xylinum) в составе как чайного, так и индийского и морского «грибов».

Говоря о причинах возникновения таких культур, Бачинская склонялась к версии их естественного происхождения, аналогично образованию слизи в бродящих напитках. Распространение зооглей она объясняла перенесением их «спор» с одной жидкости на другую насекомыми – мухами и бабочками.

При этом Бачинская совершила одну большую ошибку, отнеся все эти разные виды зооглей к одному виду «гриба».

Ее последовательница В.Т. Буканова также считала, что и «тибетский гриб», и «молочный рис» это всего лишь разновидности «чайного гриба».

Именно так воспринимали их в начале XX-го века и советские ученые. Однако исследователи из европейских стран изучали эти культуры более пристально.

Самый значительный вклад в исследования этих зооглей внес польский ученый-химик Юзеф Болшич. В его работах содержатся доказательства того, что все эти три «гриба» являются, хоть и похожими друг на друга, но все-таки разными существами. Он подробно описал их строение, подчеркивая уникальные особенности и отличия каждого из «грибов».

Исследователь склонялся к версии искусственного происхождения этих культур, считая их выведенными искусными целителями, жившими в древнейшие времена в Тибете.

Исследования Болшича были продолжены его соотечественником натуропатом Томашем Громаком. Этот ученый ставил перед собой задачу подробного выявления и описания лекарственных свойств каждой их этих трех зооглей. Однако собственными средствами для проведения столь обширных исследований Громак не располагал, а на государственные дотации во времена бурных политических катаклизмов рассчитывать не приходилось.

Современные ученые, давая определение зооглеям, склоняются к наименованию «ассоциация (сообщество) микроорганизмов».

В последние десятилетия XX века исследования тибетского молочного гриба развернулись довольно широко – как в нашей стране, так и в других государствах. И это неудивительно – образ жизни, который трудно назвать здоровым, ухудшающаяся экологическая обстановка, употребление в пищу продуктов с большим количеством синтетических добавок все чаще заставляют людей задумываться о необходимости очищения организма при помощи естественных, природных средств.

И, как показывает практика применения кисломолочных продуктов, приготовленных при помощи тибетского молочного гриба, способна творить настоящие чудеса – просто, безопасно и быстро очищать наш организм – именно эта таинственная зооглея, подаренная нам мудрецами и целителями древнего Тибета.

Внешний вид гриба

Тело тибетского молочного гриба состоит из частиц, напоминающих комки рассыпчатого рыхлого творога или небольшие кусочки кораллов, окрашенные в белый цвет, иногда – со светло-кремовым оттенком. На ощупь частички тибетского молочного гриба довольно эластичны.

Размер частиц тела молодого гриба обычно не превышает 5 мм. Постепенно они могут вырасти до 5–6 см.

Отличить его от других известных зооглей довольно просто – чайный гриб являет собой полупрозрачное студенистое тело, не разделяющееся на мелкие части, а «индийский гриб», нередко называемый «морским рисом», действительно больше похож на рис – он более рассыпчатый и его частички не собраны в подобие маленьких гроздей, как у тибетского молочного гриба.

Целебные свойства кисломолочных продуктов

Удивительная зооглея, названная тибетским молочным грибом, живущая в молочной среде, в процессе своей жизнедеятельности выделяет вещества, которые превращают обычное молоко в удивительный кисломолочный продукт, обладающий уникальными целебными и очистительными свойствами. Этот процесс «переработки» молока называется ферментацией.

Получаемый продукт нередко называют «кефиром» или «простоквашей», по внешнему сходству с привычными для нас кисломолочными продуктами, однако по своему составу и свойствам получаемый при помощи тибетского молочного гриба напиток существенно отличается от классических кисломолочных продуктов.

Продукты из кислого молока в традиции разных народов

Человека относят к млекопитающим животным именно потому, что самой первой и естественной пищей для него является молоко.

Ведь только в молоке содержатся все те питательные вещества, макро– и микроэлементы, которые необходимы организму растущего человека для нормального развития и функционирования. При этом все эти вещества – белки и жиры, углеводы и витамины, все они в этой питательной жидкости представлены в идеальном соотношении, определенном самой природой.

Но восприятие организмом той пищи, которая подходит человек в младенчестве, постепенно меняются. Многие взрослые люди (как и другие взрослые млекопитающие) с возрастом утрачивают способность переваривать свежее молоко, и, соответственно, получать из него полезные вещества. Это вызвано тем, что в кишечнике взрослых животных часто просто перестает вырабатываться лактаза – тот самый фермент, без которого оказывается невозможно расщепления лактозы (молочного сахара).

Человеку с недостатком лактазы противопоказаны продукты из свежего молока, так как они вызывают сильное расстройство кишечника.

Однако из этой ситуации есть замечательный выход – использование для питания кисломолочных продуктов. Те бактерии, которые превращают свежее молоко в скисшее, в процессе сквашивания преобразуют его таким образом, что получается продукт, пригодный для употребления и взрослыми людьми.

Кисломолочные бактерии, повышая усвояемость молока, заметно усиливают и его полезные свойства.

Большое вниманию воздействию на человеческий организм лактобактерий уделял Илья Мечников. Это он первым связал наличие этих микроорганизмов в продуктах питания и здоровье человека. Именно от этих бактерий, по мнению ученого, зависит и поддержание нормального соотношения благоприятной и патогенной микрофлоры в кишечнике человека, а также нормальное протекание процесса переваривания пищи. Лактобактерии также принимают участие в синтезе некоторых витаминов и аминокислот, необходимых для нормальной жизнедеятельности человека, и оказывают влияние на работу иммунной системы.

Однако, несмотря на то, что тщательным изучением этих микроорганизмов ученые занялись только в XX-м веке, о пользе кисломолочных продуктов было известно людям с древнейших времен.

Практически все народы, населяющие нашу планету, используют скисшее молоко не только в качестве ценного продукта питания, но и как уникальное лекарственное средство. Рецепты приготовления таких продуктов бережно хранились в каждой семье и благодаря этому мы сейчас можем приготовить кефир и ряженку, кумыс и простоквашу, айран и мацони.

Приготовление пищи из кисломолочных продуктов, а также применение их для лечения различных заболеваний и в косметических целях, было широко известно народам Древней Греции и Рима, населению Индии и Тибета, жителям Иудеи и стран Азии, Кавказа и Закавказья.

Понятно, что условия жизни в этих землях заметно отличались друг от друга, поэтому и кисломолочные напитки, приготовляемые в одной местности, были не похожи на те, что готовили в другой. Отличались они и закваской, и способом приготовления, и даже видом молока – ведь в разных странах сквашивали молоко самых разных домашних животных: коров, коз, кобыл, овец, яков, буйволов, и даже лосей и верблюдов.

Самый простой способ сквашивания молока – это приготовление простокваши . Налитое в чистую посуду и поставленное в теплое место свежее молоко через некоторое время скисает. Этот процесс вызывают бактерии – молочнокислые стрептококки, попадающие в жидкость из окружающего воздуха. Для того, чтобы ускорить сквашивание и получить более вкусный продукт, в молоко можно добавить несколько ложек вчерашней простокваши или свежей сметаны.

Если для сквашивания используется топленое молоко, то после скисания из него получается другой кисломолочный продукт – варенец . Добавив перед сквашиванием в топленое молоко сливки, можно получить ряженку .

Если молоко сквашивается не только под действием стрептококков, но и с добавлением другой лактобактерии – болгарской палочки (без которой невозможно приготовление йогурта), то можно получить так называемую мечниковскую простоквашу . Для получения йогурта скисание молока должно происходить при более высокой температуре.

То, что нередко называют « южными простоквашами » (например, мацони ), получается из молока, в которое были добавлены не только молочнокислые стрептококки, но и молочнокислые палочки, а также дрожжи. Именно брожение молочного сахара под действием дрожжевых грибков придается этим южным напиткам уникальный аромат и вкус.

Тан – солоноватый кисломолочный напиток – готовят с добавлением в молоко соли и дрожжей, если же в молоко добавить такую специю, как базилик, то можно получить ароматный айран .

Брожение молока для приготовления кефира и кумыса (кисломолочного напитка из кобыльего молока) более сложное – его еще называют смешанным – не только молочнокислое, но и спиртовое. Сахар, добавленный в кумыс, в процессе сквашивания молока бродит, делая этот напиток более спиртосодержащим, чем другие.

Польза кисломолочных продуктов для человеческого организма

В скисающем молоке под действием молочнокислых бактерий происходит активное расщепление лактозы – молочного сахара, который не усваивается организмом у большинства взрослых людей.

В результате этого процесса происходит образование молочной кислоты. Действуя на главный молочный белок казеин, молочная кислота вызывает его коагуляцию – выпадение в осадок в виде хлопьев – и превращает в вещество, легко усваиваемое человеческим организмом.

Такие молочные продукты прекрасно переносят даже очень чувствительные к свежему молоку люди.

Польза кисломолочных продуктов для организма человека давно доказана (как теоретически, так и практически) и неоспорима.

Содержащиеся в них вещества активизируют работу пищеварительной системы, улучшают ее секреторную функцию и облегчают усвоение питательных веществ, витаминов и минералов из поглощаемой человеком пищи.

Активизируя обменные процессы и выработку ряда ферментов, кисломолочные продукты также оказывают благотворное влияние на процесс переваривания и усвоения пищи.

Молоко – это прекрасный источник таких веществ, как кальций и фосфор, которые лучше всего усваиваются именно из кисломолочных продуктов. Кроме того, скисшее молоко улучшает усвоение этих веществ и из других продуктов питания.

Если же говорить о витаминах, то их содержание в скисшем молоке гораздо выше, чем в свежем. Это также считается результатом действия лактобактерий, изменяющих соотношение веществ, входящих в состав этого продукта.

Кисломолочные продукты против дисбактериоза

В норме в кишечнике каждого человека живет множество микроорганизмов – как полезных, принимающих участие в переваривании пищи и выработке необходимых для здоровья и жизни веществ, так и вредных – бактерий и грибов – возбудителей самых разных заболеваний. Однако у здорового человека баланс кишечной микрофлоры таков, что полезные микроорганизмы значительно преобладают над патогенными бактериями, не давая им размножиться до количества, опасного для здоровья человека.

Однако скопление в организме балластных веществ, токсинов и шлаков, вызванное неправильным питанием и приемом некоторых лекарственных средств, часто приводит к нарушению этого равновесия. Необходимые для нормальной работы желудочно-кишечного тракта микроорганизмы гибнут, а их место занимают микрофлора, причиняющая вред. Это состояния нарушенного баланса микрофлоры называется дисбактериоз.

Применение кисломолочных продуктов не только помогает предупредить развитие этого заболевания, но и дает возможность избавить организм от патогенных микроорганизмов, заселив кишечник полезными бактериями.

С первой задачей – очисткой слизистой кишечника от непомерно разросшихся колоний чужеродных бактерий – прекрасно справляются содержащиеся в этих напитках уксусная, молочная и бензойная кислоты. А заселение полости кишечника благоприятной микрофлорой происходит при помощи молочнокислых бактерий. Эти микроорганизмы в дальнейшем будут контролировать рост патогенных бактерий.

Кисломолочные продукты также считаются прекрасным средством для очищения всего организма от токсинов – продуктов распада белков, которые из-за нарушений обмена веществ своевременно не выводятся из организма. Такое действие обеспечивают содержащиеся в этих напитках ферменты.

Преимущества кисломолочных продуктов, приготовленных при помощи тибетского молочного гриба

Практически все продукты, приготавливаемые из сквашенного молока, удивительно полезны, однако некоторые свойства кисломолочных продуктов, приготовленных при помощи тибетского молочного гриба, выгодно отличают их от других.

Все исследователи, изучавшие целебные свойства этого напитка, говорят о том, что процесс его приготовления оказывается полностью естественным. Получаемый в итоге набор уникальных лечебных качеств тибетского грибного настоя позволяет отнести его к продуктам, получившим названия «пробиотические».

К пробиотикам относят продукты, включающие в свой состав микрофлору, естественную для организма здорового человека.

Благодаря этим микроорганизмам прием внутрь тибетского кефира помогает избавиться от нарушений баланса микрофлоры – дисбактериоза.

В отличие от синтетических лекарственных средств, действие пробиотиков дозируется самим организмом – на слизистых внутренних органов осядет именно то количество полезных бактерий, которое необходимо человеку, остальные просто будет выведены из организма естественным образом.

Ученые, занимающиеся изучением состава кисломолочных продуктов, представленных на прилавках современных магазинов, говорят о том, что большая часть из них не только не приносит пользы здоровью человека, но может и представлять опасность. Дело в том, что большая часть полезных микроорганизмов, содержащихся в кисломолочных продуктах, приготовленных естественным образом, в промышленных условиях гибнет при стерилизации и упаковке продукта. А добавление в них ароматизаторов, консервантов, красителей и прочих так называемых «пищевых добавок» превращает многие из них в яды.

Искусственное добавление витаминов в такие творожки и йогурты не спасает положение – синтетические витамины не идут ни в какое сравнение с натуральными, а большинство из них не только не усваивается организмом человека, но и может стать причиной развития аутоиммунных заболевания (аллергии, бронхиальной астмы, нейродермита и др).

В связи с этим полная натуральность кисломолочных продуктов, приготовленных у вас на глазах из свежего молока с использованием тибетского молочного гриба, делает их уникальными. Тот естественный процесс сквашивания молока, в результате которого и обра зуется целая группа необходимых для здоровья человека веществ, невозможно заменить никакими искусственными аналогами.

Поэтому тибетский грибной настой и приготавливаемые из него сыворотка, творог и сыр – это настоящие диетические продукты, естественный вкус которых сочетается с низкой калорийностью и высокой питательной ценностью.

Эти продукты с полным правом могут быть названы не только пищей, но и лекарством, очищающим и оздоравливающим человеческий организм изнутри.

Витамины, макро– и микроэлементы, содержащиеся в тибетских кисломолочных продуктах

Тибетский грибной кефир становится для человека источником большого количества полезных для его здоровья веществ – это более двух десятков витаминов, позволяющих справляться с внутренней интоксикацией и дающих человеку силу противостоять различным заболеваниям, ферменты и аминокислоты, нормализующие нарушенный из-за зашлакованности организма обмен веществ, это молочный сахар и пигменты, а также макро– и микроэлементы, без которых невозможно нормальное функционирование организма.

В отличие от искусственно созданных витаминных и минеральных комплексов, в кисломолочных продуктах, приготовленных при помощи тибетского молочного гриба, все полезные вещества содержатся в том виде и в той пропорции, в которой человек их может максимально полно воспринять и усвоить.

Постоянное включение в меню этих продуктов обеспечивает человека целым комплексом веществ, не вызывая их передозировки.

В 100 мл тибетского грибного настоя содержатся:

Витамин А, ретинол (от 0,04 до 0,12 мг, при суточной потребности человека около 1,5–2 мг);

Каротиноиды , вещества, преобразующиеся в витамин А (от 0,02 до 0,06 мг)

Витамин В1, тиамин (около 0,1 мг, при суточной потребности человека около 1,4 мг);

Витамин В2, рибофлавин (от 0,15 до 0,3 мг, при суточной потребности человека около 1,5 мг);

Витамин В3, РР, ниацин, никотиновая кислота (около 1 мг, при суточной потребности человека около 18 мг);

Витамин В6, пиридоксина гидрохлорид (до 0,1 мг, при суточной потребности человека около 2 мг);

Витамин В9, фолиевая кислота (около 0,02–0,05 мг при суточной потребности человека около 0,2–0,4 мг)

Чем выше жирность молока, используемого для приготовления грибного настоя, тем выше в нем содержание фолиевой кислоты.

Витамин В12, цианколабамин (около 0,5 мг, при суточной потребности человека около 3 мг);

Витамин D, кальциферол (0,5–1 мг, при суточной потребности человека около 2,5–10 мг);

Кальций (около 120 мг, при суточной потребности человека около 800 мг);

Железо (около 0,1–0,2 мг, при суточной потребности человека около 0,5–2 мг);

Чем выше жирность молока, используемого для приготовления грибного настоя, тем выше в нем содержание железа.

Йод (около 0,006 мг, при суточной потребности человека около 0,2 мг);

Цинк (около 0,4 мг, при суточной потребности человека около 15 мг).

Тибетский грибной кефир также улучшает усвоение этого вещества из других продуктов питания.

Лактобактерии – микроорганизмы, которые обеспечивают превращение молочного сахара и других углеводов в молочную кислоту. Эти бактерии в огромном количестве населяют слизистую кишечника, т. е. являются естественной для человека микрофлорой, не только участвующей в процессе переваривания пищи, но и защищающей его от чрезмерного размножения патогенных микроорганизмов, что особенно важно при зашлакованности организма.

Дрожжеподобные микроорганизмы (не те дрожжи, которые используются в хлебопечении) – также защищают человека от дисбактериоза, сдерживая рост вредных бактерий и грибов, который заметно усиливается при отравлении организма токсинами.

Этиловый спирт (небольшое количество) – помогает сердцу и сосудам справляться с нагрузкой, усиливающейся при перегруженности организма человека балластными веществами.

Ферменты – вещества, тонизирующие организм и помогающие наладить правильную работу желудочно-кишечного тракта, нарушенную из-за скопления в организме шлаков.

Белки (легкоусваиваемые) – помогают восстановлению всех тканей и органов, поврежденных токсинами.

Полисахариды – налаживают работу иммунной системы, пострадавшей от зашлакованности организма.

* * *

Цель этой книги – не просто рассказ о полезных свойствах молочного тибетского гриба. Мы начали эту книгу с рассказа о вреде шлаков и токсинов и решили поискать средство, которые бы мягко и безопасно очищало организм. Как вы понимаете, этим средством будет тибетский гриб. Но почему именно он?

Очищение организма молочным тибетским грибом. Самое главное – безопасность!

Другие известные способы очищения организма и мнения специалистов

В последние годы стало модным практиковать самостоятельное очищение своего организма в домашних условиях. Существуют десятки методик такого «очищения», каждая из которых обещает обновление и оздоровление каждой клеточки организма в рекордно короткие сроки. Однако большинство из таких систем в лучшем случае – бесполезны, а чаще всего могут причинить организму серьезный вред.

Очищение уриной

В последние годы число поклонников уринотерапии – лечения различных заболеваний при помощи урины, заметно возросло. Однако в отличие от множества других методов народной медицины, которые в целом оцениваются большинством врачей, как положительные, такой подход к оздоровлению своего организма трудно назвать «натуральным» и «естественным».

Урина (моча)  – это жидкий продукт жизнедеятельности почек, предназначенный для выведения из организма излишков воды, а также солей, продуктов, образовавшихся в ходе обменных процессов, а также ядов, токсинов и других вредных для организма веществ.

В моче здорового человека содержится мочевина, мочевая кислота, креатинин, аммиак и некоторые другие вещества, в большой концентрации угрожающие здоровью человека. Моча людей, страдающих какими-либо заболеваниями, включает в свой состав ацетон, болезнетворные бактерии и соли тяжелых металлов.

Попытки излечения при помощи человеческой мочи самых разных болезней предпринимались еще на заре развития цивилизации, со временем приверженцы уринотерапии эту жидкость стали использовать и с целью очищения организма, а также открытия у человека паранормальных способностей.

Уринотерапия – внутреннее и наружное применение мочи в качестве лекарственного средства: промывание ран, обтирание тела, массаж с упаренной уриной, промывание ушей, носоглотки и клизмы с мочой.

Однако в народной медицине урина всегда применялась только в качестве наружного средства – для облегчения боли и снятия воспаления. При этом современная медицина наложила строгий запрет на использование мочи, например, при ожогах (как это нередко советуют «народные целители»), так как такое «лечение» может привести к развитию тяжелых осложнений.

Обширных клинических исследований, доказывающих пользу уринотерапии, никогда не проводилось, поэтому большинство психологов склонны все случаи «исцелений» и «очищений» относить на счет психологического фактора.

Некоторые же знаменитые биологи (например, кандидат биологических наук Ринада Минвалева) предостерегают от приема урины внутрь, так как в ходе обширных исследований ней были обнаружены метаболиты стероидных гормонов. При этом доза гормонов, которые человек может получить при употреблении дневной порции мочи сравнима с дозой, содержащейся в лекарственных препаратах, таких, как гидрокортизон и преднизолон (препаратов, которые можно применять только по назначению врача и под строгим медицинским контролем) .

Такая порция гормонов, конечно, может уменьшить воспаление, однако не стоит забывать и о побочных действиях гормональных препаратов. Используя же выпаренную урину (как советуют некоторые апологеты этой методики), человек многократно увеличивает дозировку получаемых внутрь стероидных гормонов.

При появлении гормональных препаратов многие были склонны рассматривать их в качестве панацеи от всех недугов – ведь та быстрота, с которой они снимают боль и воспаление, казалась нереальной. Однако очень быстро стало понятно, что длительное применение таких средств приводит к развитию нежелательных последствий.

Следует обратить внимание и на то, что такие лекарственные препараты не лечат саму болезнь – они только помогают избавиться от ее симптомов.

Врачи отмечают, что постоянное поступление в организм гормонов «извне» постепенно приводит к нарушению работы органов, продуцирующих гормоны в организме. К сожалению, в какой-то момент этот процесс атрофии гормонообразующих клеток становится необратимым. Это заболевание, получившее название «прогрессирующая дисфункция коры надпочечников» приводит к преждевременному старению всего организма, развитию раннего климакса, ожирения, остеопороза и других болезней.

Довольно часто применение урины внутрь вызывает даже у здорового человека диарею (понос), хроническую рвоту, постоянное раздражение слизистой желудочно-кишечного тракта. Прием мочи беременной женщиной может стать причиной прерывания беременности или вызвать патологии развития у ребенка.

Для человека, страдающего пиелонефритом или инфекционными заболеваниями мочеполовых путей, прием внутрь собственной мочи может закончиться заражением крови и гангреной.

Выработка гормонов в организме очень жестко контролируется гипоталамусом и гипофизом. И каждая порция этих веществ перестает «учитываться», как только выводится при помощи мочи. Если же эти выведенные гормоны вновь возвращать в организм – принимая внутрь или втирая кожу (через которую они проникают очень быстро), система «гормонального учета» дает сбой – то же самое происходит при длительном неконтролируемом приеме медицинских стероидных препаратов.

А при наличии у человека, желающего «очистить» свой организм при помощи урины, воспалений слизистых мочеполовых органов, болезней почек или заболеваний, передающихся половым путем (которые нередко в течение длительного времени протекают бессимптомно), прием собственной мочи «обогащенной» болезнетворными бактериями и простейшими приведет к поражению всех внутренних органов. Использование же мочи других людей (что тоже входит в практику поклонников уринотерапии), любой грамотный врач назовет самоубийством.

...

Антибактериальными и противовоспалительными свойствами, приписываемыми урине, в полной мере обладают кисломолочные продукты, приготовленные при помощи тибетского молочного гриба. При этом они не только не наносят вреда здоровью человека, но и помогают наладить нормальную работу всех его органов и систем, в том числе и тех, которые отвечают за выработку гормонов.

Очищение при помощи биодобавок

Ряд компаний производит и широко распространяет различные биодобавки, которые, по утверждениям разработчиков, способны в рекордно короткие сроки вывести из организма человека все те вредные вещества, что отравляют его изнутри.

Однако обещание за 2–3 недели избавить человека от шлаков, которые накапливались в течение многих лет, само по себе вызывает скепсис – такие чудеса вряд ли возможны.

Большинство этих препаратов изготавливаются из природных слабительных, мочегонных и адсорбирующих средств. Такие биодобавки оказывают стимулирующее действие на кишечник, активизируют работу почек и печени, однако, даже при небольших отклонениях от нормальной работы желудочно-кишечного тракта (не говоря уже о таких серьезных заболеваниях, как гастрит, язва желудка, панкреатит) прием таких средств может нанести организму непоправимый вред.

Кроме того, растительные компоненты (чаще всего составляющие основу биодобавок) нередко становятся причиной развития аллергических реакций.

А выводя из организма токсины, они «очищают» его также и от витаминов и ряда макро– и микроэлементов.

Ряд биодобавок может быть использован в качестве вспомогательного средства при очищении организма – как источник витаминов, макро– и микроэлементов, компенсирующий их недостаток в повседневном питании, а также как поставщик в организм полезных бифидобактерий, улучшающих работу кишечника и помогающих восстановить баланс микрофлоры в организме. Но рассчитывать на «очищающее» действие этих средств, даже самых известных и качественных, не стоит.

...

Тибетский настой очищает организм не только за счет заметного послабляющего и мочегонного действия, он оказывает комплексное воздействие на все органы и системы человеческого организма, активизируя их работу.

Способствуя выведению из тела человека отравляющих его веществ, тибетский кисломолочный напиток помогает заселить слизистые оболочки микроорганизмами, необходимыми для нормального функционирования организма.

Кисломолочные продукты, приготовленные при помощи тибетского молочного гриба, не только сами содержат огромное количество витаминов и питательных веществ. Участвуя в процессе пищеварения, молочнокислые бактерии, содержащиеся в грибных продуктах, усиливают усвоение витаминов, макро– и микроэлементов из других продуктов питания.

Таким образом, тибетский молочный гриб, очищая организм, одновременно способствует пополнению его необходимыми для поддержания здоровья веществами.

Очищение клизмами и слабительными средствами

Такой подход к очищению организма практиковали еще в далекой древности. Казалось бы, механизм его предельно прост: если огромное количество «внутреннего мусора» скапливается в кишечнике, то стоит только удалить эти скопления, например, при помощи слабительных средств или большого количества воды, и организм будет очищен.

Однако на деле все оказывается далеко не так просто.

Регулярное применение клизм и слабительных приведет как минимум к двум отрицательным результатам: из-за постоянной стимуляции выделительной деятельности, это система перестанет нормально функционировать, нарушится перистальтика и естественное опорожнение кишечника станет практически невозможным. Врачи называют такое состояние «ленивый кишечник» – отвыкнув работать самостоятельно, этот орган будет и в будущем нуждаться в постоянном стимулировании. В противном случае вместо ожидаемого очищения человек получит склонность к запорам.

Но самое вредное воздействие вода и слабительные оказывают на микрофлору, населяющую слизистую оболочку кишечника человека. Вместе со скоплениями шлаков из организма будут вымываться и полезные микроорганизмы, без которых невозможна нормальная жизнедеятельность человека.

Как уже было сказано выше, у здорового человека на внутренних стенках кишечника живет огромное количество бактерий – как полезных (обеспечивающих выработку веществ, необходимых для полноценного переваривания пищи и ее усвоения), так и вредных (вызывающих различные заболевания).

Микрофлора здорового человека находится в состоянии равновесия – полезные микроорганизмы не позволяют болезнетворным размножиться настолько, чтобы их количество стало вредить здоровью.

Однако нарушив это равновесие (убивая микрофлору приемом антибиотиков или же искусственно вымывая ее из организма), можно получить совсем другую картину. Как только количество патогенных микроорганизмов превысит количество полезных, первые начнут бесконтрольно размножаться и в короткие сроки заселят всю слизистую, выстилающую кишечник изнутри. Так по здоровью человека будет нанесен мощный удар.

Пища, проходящая через кишечник, в этом случае начнет перевариваться неправильным образом (подвергнется процессам гниения и разложения), из-за чего нарушится ее полноценное усвоение, усилится образование газов, распирающих кишечник изнутри и вызывающих боль и беспокойство, слизистая подвергнется опасности развития воспалительных процессов.

Такое состояние нарушения равновесия микрофлоры в организме человека называется дисбактериоз. Оно влечет за собой сбои в работе иммунной системы организма и развитие аутоиммунных заболеваний (аллергии, дерматитов и др.)

Восстановление нарушенной внутренней среды (при помощи правильного питания, приема специальных препаратов – пробиотиков, и конечно же, отказа от грубых вмешательств в деятельность кишечника) займет много времени и потребует больших усилий.

В ряде оздоровительных центров в последние годы широко практикуется процедура гидроколонотерапии – очищение при помощи промывания его водой или различными растворами. В этом случае через кишечник под давлением проходит около 40 л воды. Обычно ее рекламируют, как более безопасную, чем домашние клизмы и применение слабительных средств. Но без немедленного заселения слизистой кишечника бифидобактерями, эта процедура тоже станет губительной для здоровья.

Частое применение клизм чревато и проблемами со слизистой оболочкой анального отверстия, которая постоянно травмируется из-за контактов с наконечником клизмы и обильного опорожнения кишечника. Это не только вызывает неприятные ощущения, но может привести к развитию геморроя и появлению незаживающих ранок в области ануса.

Абсолютным противопоказанием к проведению таких процедур считаются брюшные и паховые грыжи, операции на кишечнике или кровотечения желудочно-кишечного тракта.

...

Очищение с использование тибетских кисломолочных продуктов предполагает постановку нескольких очистительных клизм. Однако такое количество промываний кишечника оказывает на организм человека только благотворное воздействие, так как грибной настой содержит микроорганизмы, препятствующие развитию дисбактериоза.

В более частом использовании клизм при проведении курса очищения организма с помощью тибетского кефира нет нужды, так как эти продукты оказывают естественное послабляющее действие и помогают наладить нормальную перистальтику кишечника.

Очищение уксусом

Сторонники этого метода советуют использовать для очищения организма от шлаков и токсинов яблочный уксус, мотивируя это тем, что в уксусе содержится большое количество органических кислот и микроэлементов, необходимых для правильного протекания обменных процессов, что должно положительно казаться на работе всего организма.

Яблоки, действительно, очень полезный для здоровья продукт – они содержат соли кальция, помогающие выводить из организма лишнюю жидкость, а их свойство уменьшать усвоение жиров из другой пищи делает их хорошим средством для избавления от лишнего веса.

Однако для очищения и оздоровления организма лучше всего съедать по 3–4 яблока в день, а не принимать яблочный уксус.

Действительно, сохранились исторические сведения о приеме этого средства (в очень слабой концентрации!) для лечения некоторых заболеваний. Однако следует помнить, что в те древние времена, о которых идет речь, этот продукт был исключительно натуральным, и по своим свойствам заметно отличался от того продукта химической промышленности, который в наши дни можно встретить на прилавках магазинов.

Врачи и диетологи же категорически запрещают прием яблочного уксуса людям с гастритом и повышенной кислотностью, указывая на то, что он может привести к обострению хронических недугов, развитию язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, вызвать цирроз печени. Стоматологи напоминают о том, что любая кислота пагубно сказывается на состоянии эмали зубов человека, и уксусная кислота – не исключение.

...

Действительно, ряд кислот ускоряет выведение из организма некоторых балластных веществ, однако достаточное количество таких кислот содержится в кисломолочных продуктах, приготовленных при помощи тибетского молочного гриба, при этом их употребление не наносит организму никакого вреда.

Очищение лимонным соком и солью

Такой способ «очищения» организма относят к «народным», рецепты которых передаются из уст в уста и распространяются людьми, которые «сами пробовали и хорошо помогло».

Смесь большого количества воды (1,5–2 л), соли и лимонного сока рекомендуется выпивать натощак в первой половине дня в несколько приемов.

...

Для человека, страдающего язвой желудка и двенадцатиперстной кишки, этот метод может быть смертельно опасен!

Очищение при помощи растительного масла и лимонного сока

Эту смесь нередко советуют применять для очистки печени и желчного пузыря от шлаков и камней – прием растительного масла внутрь (на пустой желудок) вызывает сильный выброс желчи из желчного пузыря. Сторонники этой методики утверждают, что вместе с желчью будут выведены песок и камни.

Однако врачи категорически запрещают применять этот метод тем людям, у которых выявлена желчнокаменная болезнь, так как пришедшие в движение в результате проведения такой процедуры камни могут закупорить желчный проток. Исходом этой ситуации нередко становится разрыв желчного пузыря, развитие перитонита и смерть больного.

При этом медики считают, что очищения печени в этом случае не происходит вовсе – прием масла с лимонным соком просто провоцирует сильный выброс желчи.

...

Регулярный прием тибетского грибного кефира вызывает постепенное расщепление камней в печени, почках, мочевом и желчном пузыре, и их мягкое выведение из организма, без риска для здоровья человека.

При этом эти органы не только избавляются от скопившихся в них балластных веществ, но и полностью оздоравливаются, возвращаясь к нормальной работе.

Очищение голодом

Эту методику очищения организма также можно отнести к одной из самых древних и ее сторонники считают ее самой эффективной, а также самой доступной и простой для любого человека.

Однако эта методика имеет множество разновидностей, которые предполагают воздержание от пищи (в ряде случаев – и воды), в течение разных периодов. Так, сторонники одного подхода могут ратовать за введение в режим человека регулярных «разгрузочных» дней, а любители более радикальных методов готовы голодать в течение нескольких недель.

Аргументы, которые приводятся последователями очищающего голодания, действительно, выглядят привлекательно: уничтожение патогенной микрофлоры, населяющей слизистые оболочки человеческого организма, и повышение уровня полезных микроорганизмов; выведение из внутренних органов и тканей накопившихся в них токсинов, обновление клеток; улучшение циркуляции крови за счет снижения жировых отложений на стенках сосудов и нормализация питания всех органов и систем организма; улучшение внешнего вида кожи, повышение эластичности связок.

Кроме этого считается, что применение голодания будет способствовать уменьшению жировых отложений по всему телу. Однако те, кто хоть раз попробовал посидеть на диете, могут подтвердить печальную правду – действительно, в течение первых дней ограничения пищи вес и объемы могут заметно снизиться (что во многом происходит за счет потери жидкости), однако очень быстро организм начинает активно противостоять тому стрессу, которым для него оборачивается неожиданно урезанный «паек» и после прекращения «голодовки» всеми силами начинает накапливать новые запасы, обеспечивая себе резерв на случай нового стресса. Именно поэтому все с таким трудом сброшенные килограммы возвращаются в достаточно короткий срок.

На самом деле в ряде случаев воздержание от пищи может принести пользу. Однако при этом следует соблюдать ряд правил. Действительно, разгрузочные дни (устраиваемые примерно раз в неделю), в течение которых человек питается преимущественно растительной пищей с большим содержанием жидкости (яблоками, огурцами, арбузами) и водой, дают отдых органам пищеварения. Особенно полезны они после праздников, сопровождающихся обильными застольями.

Полное голодание же для здорового человека допустимо не более чем в течение 24 часов. Если же вы страдаете какими-либо хроническими заболеваниями, затрагивающими желудок, печень или сердце, то подвергать такому стрессу свой организм вам нельзя.

Сухое голодание (без приема жидкости), диетологи называют самоубийством – ведь только при помощи воды из организма могут быть выведены все вредные вещества – шлаки и скопившиеся в нем соли.

Такое «очищение» приводит к развитию состояния обезвоживания и отравления организма продуктами распада.

С точки зрение психиатров, стремление к отказу от пищи, тем более – полному, может быть одним из признаков психического расстройства. К таким экстремальным способам воздействия на свой организм нередко склонны личности определенного склада, страстная увлеченность какой-либо идеей у которых может перерасти в манию.

Особенности их психики обеспечивают им ощущение эйфории в первые дни и недели голодания, которое они приписывают благотворному воздействию голода на организм. Это укрепляет их уверенность в правильности своих действий. На самом деле в это время в их организме могут происходить серьезные нарушения обменных процессов и кислотно-щелочного баланса.

Утратив желание притрагиваться к пище, такие люди празднуют очередную победу. На деле же такое притупление естественных потребностей человека – опасный признак. В этом случае серьезной опасности подвергается здоровье не только пищеварительной системы, но и нервной – через некоторое время после прекращения такого «очищения» вполне вероятно развитие неврозов и депрессивных состояний.

...

Разгрузочные дни, в течение которых вы будете питаться только продуктами, приготовленными на основе тибетского молочного гриба, дадут отдых пищеварительной системе, а также помогут организму избавиться от скопившихся в нем шлаков и токсинов. При этом вы будете получать полноценный белок, обогащенный витаминами и другими полезными веществами.

Очищение водой

Вода может показаться самым естественным продуктом для человека, и поэтому советы по очищению организма при помощи этой жидкости вызывают у людей больше доверия, чем другие оздоровительные методики. Рекомендации пить как можно больше воды (нередко – отказываясь от пищи) для нормализации веса, улучшения состояния кожи и выведения из организма шлаков и токсинов, все чаще можно услышать от «народных целителей». Безусловно, вода необходима человеку, она – незаменимый участник обменных процессов в его организме, без достаточного количества воды нарушается работа всех органов и систем, она действительно помогает улучшить внешний вид и участвует в удалении вредных веществ из организма. Однако во всем нужно знать меру – употребление больших объемов жидкости может нанести организму непоправимый вред, приведя к развитию отравления водой.

Головные боли, рвота и головокружения – первые признаки водной интоксикации, которая нередко приводит к гибели человека.

В нормально функционирующем человеческом организме поддерживается четкий водно-солевой баланс. Принимая внутрь воду в большом количестве, человек лишает свой организм возможности своевременно избавляться от излишков жидкости. В результате концентрация соли в крови резко снижается и вода начинает проникать во внутриклеточную среду. Это вызывает отек клетки. В первую очередь последствия отека клеток сказываются на мозге – черепная коробка не дает ему возможность сильно увеличить свой объем, и результатом становится появление сильных головных болей. Постепенно мозг утрачивает возможность осуществлять контроль над выполнением организмом жизненно важных функций – дыхания и сердцебиения.

Врачи напоминают о том, что здоровому человеку необходимо в течение дня принимать 1,5–2 л жидкости (но не больше!), учитывая при этом не только выпиваемую воду, но и другие напитки, а также объем жидких первых блюд.

Естественное очищение организма кисломолочными продуктами, полученными при помощи тибетского молочного гриба

Несмотря на то, что человек за последние несколько веков создал вокруг себя среду, пагубно влияющую на его здоровье, каждый из нас от природы наделен могучим оздоровительным потенциалом. Чудесные целительные силы заложены в каждом из нас, и именно они помогают человеку противостоять негативному воздействию окружающей среды. При помощи таких уникальных природных средств, как тибетский молочный гриб, мы получаем способность пробудить эти дремлющие силы и справиться с любыми нарушениями в работе организма. Недаром этот метод очищения организма получил название «естественный».

Принимая пищу, в основе которой – тибетские кисломолочные продукты, мы помогаем своему организму справиться с той нагрузкой, которую возложили на него перееданием и употреблением «тяжелой» пищи.

Тибетская простокваша является легкоусваиваемым продуктом, который освобождает организм от чрезмерной нагрузки по перевариванию пищи и дает возможность ему начать самостоятельное освобождение от засоривших его токсинов и шлаков.

Включая в свое меню кисломолочные продукты, приготовленные с использованием тибетского гриба, и применяя их для различных очистительных процедур, вы поставляете в свой организм то, чего ему больше всего не хватает, – полезную микрофлору. Микроорганизмы, содержащиеся в тибетских продуктах, быстро вытесняют патогенные бактерии, до этого бесконтрольно размножавшиеся на ваших слизистых, и заполняют освободившееся пространство верными стражами вашего здоровья – полезными бактериями.

Постепенно все вредные вещества выводятся из внутренних органов, тканей и жидких сред, очищается от них и кожа, нормализуется циркуляция крови и лимфы, налаживается питание всего организма, улучшается состояние суставов и связок.

Приготовление кисломолочных продуктов из молока при помощи тибетского молочного гриба [3]

Для сквашивания молока при помощи тибетского молочного гриба вам понадобится вместительная посуда из керамики или стекла. Удобнее всего использовать стеклянные банки – сквозь их прозрачные стенки вы сможете следить за процессом превращения молока в целебный грибной настой.

Вымойте посуду в проточной воде без применения синтетических моющих средств, положите в нее тибетский молочный гриб.

Влейте в емкость свежее коровье молоко комнатной температуры.

Если вы используете молоко, которое хранилось в холодильнике, то немного подогрейте его. Если вы кипятили парное молоко, то дождитесь, пока оно остынет.

Прикройте банку сверху сложенной в несколько слоев марлей и куском чистой тонкой ткани из натуральных волокон. Так вы обеспечите грибу приток свежего воздуха и защите его от пыли и мелких насекомых. Раз в одну – две недели заменяйте ткань на чистую.

К концу первых суток вы заметите, что молоко в банке стало гораздо гуще. Если сгусток начинает отделяться от дна, то это означает, что вкусная и полезная тибетская простокваша готова.

На большой миске укрепите дуршлаг (пластиковый или эмалированный) и слейте с его помощью простоквашу.

После того, как вся простокваша окажется в миске, промойте гриб, оставшийся в дуршлаге.

Вымойте банку, опустите в нее тибетский гриб и влейте новую порцию молока.

Виды тибетских кисломолочных продуктов

Простокваша

Первый продукт, который вы можете приготовить из молока, сквашенного при помощи тибетского молочного гриба – это простокваша. Для удобства по сложившейся традиции этот напиток называют также тибетским кефиром или грибным настоем.

Этот продукт стоит первым вводить в свое меню, начиная курс очищения организма при помощи тибетских кисломолочных продуктов. Помните о том, что этот напиток содержит огромное количество биологически активных веществ, которые заметно стимулируют активность желудочно-кишечного тракта. Поэтому в первые дни приема тибетского грибного настоя вы можете ощутить более частые позывы к опорожнению кишечника, чем обычно.

Будьте осторожны и не принимайте сразу большие порции простокваши, так как это может привести к диарее.

Две-три порции тибетского кефира по 200–250 мл каждая в течение дня – это рекомендуемая врачами профилактическая доза. В таком объеме этого чудесного кисломолочного напитка содержится достаточное количество полезных для вашего организма веществ и микроорганизмов. Таким образом следует питаться практически здоровым людям, для того, чтобы уберечь свой организм от различных заболеваний и продлить свою молодость. Такого же режима питания нужно придерживаться и после окончания курса очищения организма. Именно регулярное употребление тибетского грибного кефира поможет сохранить его внутреннюю чистоту организма, защитит его от действия вредных веществ и болезнетворных бактерий, устранит симптомы хронических заболеваний и убережет от инфекций.

Однако во время курсов очищения различных систем, органов и тканей от шлаков и токсинов, вам будет рекомендован прием большего количества кисломолочных продуктов, приготовленных при помощи тибетского молочного гриба.

Сыворотка

Приготовив свежий тибетский настой, поставьте на широкую миску сито с мелкими отверстиями, или же воспользуйтесь сложенной марлей. Откинув на марлю или сито простоквашу, вы получите кисловатую жидкость – сыворотку тибетского грибного кефира.

Она оказывает исключительно полезное действие на организм, как при приеме внутрь, так и при наружном применении.

Перед тем, как выпить порцию грибной сыворотки, ее следует развести водой. Как правило, для смягчения ее кислого вкуса вполне достаточно добавить 1/2–1/3 часть воды, однако иногда воды требуется несколько больше.

Сыворотку очень удобно применять для очищающих клизм, полосканий для горла и полости рта, а также различных компрессов и примочек.

Можно использовать эту жидкость и при приготовлении различных блюд – она хорошо подходит для заправки летних холодных супов (окрошки и ботвиньи), а также в качестве основы для соусов.

Творог

Творог из тибетской простокваши готовится обычными способами.

Вы можете использовать как свежеприготовленный грибной настой, так и тот, который уже немного подкисает.

Выложите его в эмалированную кастрюлю и подогревайте на небольшом огне. Дайте кефиру закипеть и поварите его в течение 3–5 минут. Когда в жидкости начнут образовываться отдельные сгустки, кастрюлю следует снять с огня и поставить остывать.

Когда масса остынет, выложите в сито или дуршлаг и дайте стечь жидкости. Оставшийся в дуршлаге творог вы можете есть в свежем виде или использовать для приготовления различных блюд – пудингов, запеканок. Можно применять творог и для компрессов.

Сыворотку, которая стекает при откидывании творога, можно пить, однако польза от ее внутреннего приема значительно ниже, чем от приема свежей сыворотки. Но и она хорошо подходит для наружного применения – примочек, компрессов и ванночек.

Вы можете так же приготовить творог из тибетского грибного напитка и другим способом. Такой творог лучше всего готовить из тибетской простокваши, сквашенной 1–2 дня назад.

В емкость с кефиром выложите 2 ст. л. хлористого кальция, тщательно перемешайте и откиньте на дуршлаг с мелкими отверстиями или сито. Такой творог и получившая сыворотка особенно полезны при очищении опорно-двигательной системы, так как они насыщены кальцием. Обязательно следует включать такой творог в меню маленьких детей, которым кальций необходим в периоды быстрого роста, а также будущих мам и женщин в период менопаузы.

Сыр

Творог, приготовленный из тибетского грибного настоя, вы можете использовать для получения домашнего сыра.

Возьмите кастрюлю с толстым дном и налейте в нее 1 л свежего молока. Поставьте кастрюлю на огонь и подогрейте молоко. Не давая ему закипеть, добавьте в кастрюлю 1 кг свежеприготовленного творога.

Перемешивайте получившуюся массу в течение 3–5 минут. Как только вы заметите отделение сыворотки, погасите огонь.

Возьмите кусок чистой марли, сложите ее вдвое и смочите в воде. Положите марлю дуршлаг с маленькими дырочками и выложите на нее сырную массу.

Дайте сыворотке стечь, свяжите концы марли и подвесьте ее, чтобы стекала лишняя жидкость.

В широкую миску выложите 100 г сливочного масла, дайте ему размягчиться и хорошенько разомните его. Вбейте в миску одно сырое яйцо, добавьте 2 ч. л. пищевой соды и 1 ч. л. соли. Все тщательно перемешайте. Если вы хотите получить сыр с более выраженным вкусом, всыпьте в массу приправы – укроп, паприку, тмин.

Взбейте масляную массу. Добавьте творог, с которого стекла сыворотка. Перемешайте и поставьте на водяную баню. Варите сыр в течение 8–10 минут. Как только масса станет вязкой и тягучей, снимите ее с огня.

Для перекладывания сырной массы подготовьте форму или дуршлаг. Смажьте его сливочным маслом и наполните сыром. На массу уложите небольшой пресс и выдержите форму в холодном месте в течение 2–3 часов.

Применение кисломолочных продуктов для очищения организма

Общие правила

Очищение организма должно проводиться по четкой схеме и поэтапно.

В первую очередь следует заняться удалением шлаков из желудочно-кишечного тракта. Дело в том, что во время последующего очищающего воздействия на другие органы и системы, именно на желудочно-кишечный тракт ляжет основная нагрузка по выведению балластных веществ из организма.

Очищение ротовой полости и прямой кишки имеют огромное значение для состояния всего организма – ведь специфика этих органов такова, что все вещества, попавшие на выстилающую их слизистую, моментально всасываются в кровь, не проходя очистку печенью. Особенно важно это для женщины, так как большинство женских заболеваний, затрагивающих мочеполовую систему, развиваются именно в результате зашлакованности этого отдела кишечника.

Далее следует уделить особое внимание состоянию печени и желчного пузыря. Подготовив путь для удаления токсинов и шлаков (кишечник), следует привести в порядок ту систему, основная роль которой – переработка вредных веществ.

Естественные фильтры нашего организма также нуждаются в очищении, поэтому следующим этапом становится налаживание нормальной работы почек и мочевого пузыря. Только после этого вы можете приступать к самым глубоким методам очищения организма.

Весь мусор, поступивший в легкие и бронхи из внешней среды, а также та слизь, которая скопилась в органах дыхания в результате внутренней секреции, должны быть удалены. Освободив легкие, вы обеспечите своему организму поступление большего количества кислорода.

Транспортные магистрали, которые служат для доставки питательных веществ в любую точку организма, а также для освобождения его от веществ, ему не нужных и вредных – это наши сосуды. И сами сосуды, и кровь, бегущая по ним, нуждаются в очистке – балластные вещества, отложившиеся на стенках сосудов, сильно сужают их просвет, замедляя кровоток, что негативно сказывается на работе всего организма.

Начав прием кисломолочных продуктов, приготовленных при помощи тибетского молочного гриба, вы обратите внимание на то, что через несколько дней ваша моча приобретет более темный оттенок, чем обычно. Это нормальное явление, свидетельствующее о том, что ваш организм начал избавляться от балластных веществ, скопившихся в нем. Токсины и шлаки активно выводятся при помощи органов выделения, работа которых начинает налаживаться. Обычно моча приобретает обычный оттенок в течение 2–3 недель употребления тибетских грибных продуктов.

Возможна и реакция на эти продукты и со стороны желудочно-кишечного тракта. Многие люди в первую неделю приема тибетского кефира отмечают учащение потребности в опорожнении кишечника. Иногда отмечается повышение газообразования. Это реакция наиболее типична для тех людей, которые раньше не употребляли большого количества молочных продуктов. В течение недели все обычно приходит в норму. Однако если ваш кишечник продолжает так же бурно реагировать на введение этих продуктов, уменьшите употребляемые порции вдвое и, соответственно, увеличьте протяженность курса очищение в два раза.

Учитывайте слабительный эффект тибетских кисломолочных продуктов, и не принимайте их, особенно в первое время, непосредственно перед выходом из дома.

Вообще, знакомство с грибным настоем лучше всего начинать в период отпуска, тогда за 1–2 недели ваш организм сможет полностью приспособиться к этим новым продуктам.

Если ваш кишечник отличается повышенной чувствительностью к новым продуктам, лучше всего перед началом курса активного очищения всего организма в течение 7–10 дней принимать по 100–200 мл тибетского кефира на ночь. После этого вы сможете начать избавление от шлаков и токсинов по предложенной схеме.

Не следует принимать тибетские грибные продукты и меньше, чем за 30–40 минут до сна. Оптимальное время последнего приема – за 1 час до отхода ко сну.

Не начинайте проводить курс очищения в тот период, когда вы принимаете большие дозы синтетических лекарственных препаратов. Дождитесь окончания лечения и займитесь выведением из своего организма веществ, отравляющих его изнутри.

При любых хронических заболеваниях перед началом приема тибетских кисломолочных продуктов обязательно проконсультируйтесь со своим лечащим врачом!

Очищение пищеварительной системы

Полость рта и глотки

Очищение организма должно быть начато с приведения в порядок его «входных ворот» – ротовой полости. Очищая слизистую, вы не только нормализуете ее состояние, но и избавляете себя от головных болей, отитов и тонзиллитов, воздействуете на органы зрения, желудок, сердце и кровь.

Каждая из крошечных слюнных желез посредством лимфы тесно связана с внутренними органами. Поэтому очищение слюнных протоков – это начало очищения всего организма.

За 30 минут перед каждым приемом пищи наберите в рот свежеприготовленный тибетский кефир и делайте полоскательные движения в течение 1–2 минут. Выплюньте жидкость и повторите процедуру три раза.

Через 30 минут после каждого приема пищи в течение 5 минут полощите ротовую полость свежей сывороткой тибетской простокваши.

Желудок и кишечник

Очищение кишечника благотворно сказывается как на женском, так и на мужском здоровье – люди, страдающие от новообразований в половых органах, избавляются от кист, полипов, миом, фибром, аденом, заживают такие повреждения слизистой, как язвы и эрозии.

Многие женщины после очистки кишечника отмечают исчезновение болей во время менструаций.

Еще сто лет назад, когда человечество не знало антибиотиков, одним из действенных средств борьбы с самыми разными заболеваниями бронхо-легочной системы, в том числе – астмой и туберкулезом, считалась очистительная клизма. Уже тогда врачи были прекрасно осведомлены о том, что при туберкулезе у больных развивается дисбактериоз некоторых отделов кишечника.

Очищая кишечник, человек мог не только справиться с приступом болезни, но и встать на путь исцеления.

Нарушение работы пищеварительного тракта, вызванное зашлакованностью организма ( особенно при неправильном питании и приеме большого количества синтетических лекарственных препаратов, курении и злоупотреблении спиртным ), приводит к развитию воспалительных заболеваний желудка и двенадцатиперстной кишки – гастрита и гастродуоденита. Воспаление может перейти на более глубокие слои – в этом случае болезнь переходит в хроническую форму и протекает с периодическими обострениями.

Токсические вещества, скапливающиеся в толстом кишечнике, а также грибки, размножающиеся в нем вследствие нарушения нормального баланса микрофлоры, вызывают раздражение слизистой этого органа – колит.

Снижение защитных сил организма приводит к тому, что организм оказывается беззащитен перед бактерией Helicobacter pylori, действие которой на организм человека считается одной из самых распространенных причин развития язвы желудка и двенадцатиперстной кишки.

Прием тибетских кисломолочных продуктов не только помогает пищеварительной системе избавиться от скопившихся в ней балластных веществ, ядов и шлаков, но и устраняет повреждение слизистой оболочки желудка и кишечника, вызванной начавшимися заболеваниями.

Очистительно-восстановительная диета

Очищение желудочно-кишечного тракта должно начинаться с полного пересмотра меню – откажитесь от всех блюд, содержащих повышенное количество жиров и углеводов, ограничьте острое, соленое и сладкое. Сейчас вашему организму нужна минимальная нагрузка на органы пищеварения – только так он сможет очистить их от шлаков и токсинов в самые короткие сроки и восстановить свою нормальную работу.

Если вы у вас уже начались проблемы со слизистой оболочкой желудка и кишечника, также исключите из своего меню сырые овощи и фрукты, орехи, семечки, цельнозерновые каши – все продукты, в состав которых входит грубая клетчатка. Сами по себе они очень полезны, однако ваш организм в данном состоянии не способен переваривать их. Постепенно очищая его, вы подготовите свой пищеварительный тракт к переработке таких полезных продуктов.

В течение трех дней три раза в день принимайте по 100 мл тибетского кефира. С четвертого дня увеличьте дозу до 150 мл, с седьмого дня – до 250 мл.

Если вы страдаете от гастрита с повышенной кислотностью, то принимайте тибетский настой за 30 минут до завтрака, за 1 час до обеда и за 30 минут до сна. При гастрите с пониженной кислотностью пейте тибетский кефир через 15 минут после еды.

Со второй недели очищения желудка и кишечника на обед готовьте окрошку с сывороткой тибетской простокваши, ешьте приготовленные на пару или тушеные овощи, заправленные тибетской простоквашей.

С третьей недели на ужин обязательно съедайте блюдо из свежеприготовленного тибетского творога – ешьте его в сыром виде или же готовьте из него пудинги и запеканки. Понемногу добавляйте в эти блюда печеные яблоки или распаренные сухофрукты.

Уже через неделю после начала питания по такой схеме вы ощутите изменения своего состояния – если вас беспокоили боли и неприятные ощущения в желудке, они заметно ослабнут, исчезнет чувство тяжести в области живота, заметно снизится газообразование.

В течение четвертой недели вы можете постепенно сокращать дневную дозу тибетской простокваши, перейдя на двукратный прием – по 250 мл утром натощак и за 1 час до отхода ко сну.

Однако не забывайте несколько раз в неделю включать в свое меню блюда, приготовленные на основе тибетских молочных продуктов.

Раз в одну-две недели устраивайте себе «грибной разгрузочный день» – в течение суток не употребляйте ничего, кроме кисломолочных продуктов, приготовленных при помощи тибетского молочного гриба, подсушенного хлеба и небольшого количества печеных яблок. Это поможет вам поддерживать свой пищеварительный тракт в чистоте, а также станет прекрасной профилактикой дисбактериоза.

Очищение кишечника

Для того чтобы качественно очистить кишечник, одного изменения питания недостаточно. В течение нескольких дней дайте своему организму отдохнуть от той чрезмерной нагрузки, с которой ему приходилось справляться на протяжении последних лет – каждые два – три часа выпивайте по 250 мл тибетской простокваши и съедайте два-три небольших кусочка подсушенного пшеничного хлеба.

Не забывайте о жидкости – пейте кипяченую или питьевую воду, также вы можете употреблять минеральную воду, купленную в аптеке, из которой следует предварительно выпустить газ.

Возможно, через два-три дня такой диеты вы заметите, что ваш организм начал самостоятельно избавляться от скопившихся в нем балластных веществ. Теперь самое время ему помочь.

Для того чтобы освободить кишечник от шлаков, заполняющих его и мешающих нормальному пищеварению, очистите его механически, при помощи кружки Эсмарха.

Помните о том, что постоянно пользоваться этим средством нельзя – кружка Эсмарха хороша как разовое средство. Частая постановка клизм приводит к нарушению нормальной перистальтики кишечника, запорам, геморрою, а также дисбактериозу, развивающемуся из-за постоянного вымывания из кишечника полезной микрофлоры.

На третий-четвертый день после начала очистительной диеты, утром выпейте натощак 250 мл тибетского кефира и через час сделайте промывание кишечника.

Для клизмы смешайте 1 л свежеприготовленной сыворотки тибетского молочного гриба и воды. Воду берите только ту, которую можно использовать для питья – кипяченую или бутилированную. Температура жидкости для промывания кишечника должна составлять 20–22 градуса.

Не используйте холодную воду – она вызовет спазм кишечника, теплая же будет всасываться через слизистую, выстилающую его стенки изнутри.

Наполните водой кружку Эсмарха – резиновый резервуар с присоединенной к нему резиновой трубкой и пластмассовым наконечником. Наконечник перед применением тщательно вымойте с мылом и прокипятите. Перед введением в прямую кишку смажьте наконечник вазелином, жирным детским кремом или растительным маслом.

Существует два способа постановки клизмы.

В первом случае желательно чтобы вам помогал кто-то из близких, так как самостоятельно укреплять кружку Эсмарха на высоте 1–1,5 метров не всегда удобно.

Постелите на кровать полиэтиленовую пленку или клеенку, лягте на самый край кровати на левый бок и подтяните колени к животу.

Кружку Эсмарха следует поднять на высоту 1–1,5 м, опустив вниз наконечник. Проследите за тем, чтобы из него вытекло небольшое количество воды – она вытолкнет скопившейся в трубке воздух. Заткните наконечник пальцем или перекройте кран на трубке кружки Эсмарха.

Обильно смазанный наконечник клизмы вводите в задний проход острожными вращательными движениями. Сначала направляйте его к пупку, когда продвиньтесь на 3–4 см, двигайте наконечник параллельно копчику. Если вы чувствуете на его пути препятствие – это могут быть каловые массы или стенка кишечника, – выдвиньте наконечник назад на 1–2 см и приоткройте кран на резиновой трубке.

Под давлением вода начнет заполнять ваш кишечник. Чувства «наполненности» кишечника и желание опорожнить его нередко появляется очень быстро, однако это – рефлекторная реакция, и она не означает, что ваш кишечник готов очиститься. Если эти ощущения вызывают дискомфорт, то следует уменьшить напор жидкости или даже на 1–2 минуты перекрыть кран на резиновой трубке. За это время жидкость пройдет в другие отделы кишечника, и можно будет продолжить процедуру.

Если кружку Эсмарха держит в руках ваш помощник, то он может регулировать интенсивность напора жидкости, поднимая или опуская емкость.

Лежа на боку, постоянно поглаживайте свой живот круговыми движениями – это ускоряет продвижение жидкости в кишечнике и ослабляет неприятные ощущения.

Закончить процедуру следует немного раньше, чем в кружке Эсмарха закончится вся жидкость, так как это убережет вас от проникновения в ваш кишечник воздуха.

Полежите, задерживая в себе жидкость и поглаживая живот, в течение 10–15 минут.

Особую осторожность соблюдайте при введении наконечника клизмы, если вы страдаете геморроем.

Второй способ кому-то может показаться менее комфортным, но зато он гораздо более удобен для самостоятельного применения.

В этом случае кружку Эсмарха, наполненную водой, следует укрепить на держателе для душа в ванной.

Опуститесь в ванне на колени, обопритесь об дно одним локтем, другой рукой держите тщательно смазанный наконечник клизмы.

Осторожно вводите его в заднепроходное отверстие.

Опустите плечи и наклоните голову вниз. Делайте глубокие редкие вдохи через рот или через нос, расширяя и подбирая живот.

Если неприятные ощущения возникли до опустошения кружки Эсмарха, то перекройте кран на резиновой трубке и в течение 1–2 минут глубоко медленно дышите.

После окончания процедуры полежите на спине, делая глубокие вдохи и медленные выдохи. Вы можете попытаться походить, удерживая воду в кишечнике, или же полежать на животе.

Через 10–15 минут опорожните кишечник.

Через 1 час съешьте 250 мл тибетской простокваши и два-три ломтика подсушенного пшеничного хлеба.

Через час выпейте еще 250 мл тибетского кефира.

Через час сделайте еще одну очистительную клизму с водой и сывороткой тибетского молочного гриба.

В течение 3 часов не ешьте ничего, пейте сыворотку тибетского молочного гриба. На полдник съешьте 200 г тибетского грибного творога и печеное яблоко.

За 1 час до ужина выпейте 150 мл тибетской простокваши. На ужин съешьте блюдо из приготовленных на пару овощей.

В дальнейшем придерживайтесь питания, рекомендованного для очищения желудочно-кишечного тракта.

Поддержание баланса микрофлоры

Зашлакованность кишечника не может не сказаться на балансе микрофлоры, населяющей его слизистую оболочку. В большинстве случаев он оказывается нарушен. И одного очищения мало, чтобы привести его в норму. Вам необходимо не только постоянное питание с использованием блюд, приготовленных из тибетских кисломолочных продуктов, но и специальные процедуры.

Заселить кишечник полезными бактериями и создать благоприятные условия для их размножения вы сможете при помощи микроклизм с кисломолочными продуктами, приготовленными с использованием закваски тибетского молочного гриба.

Через два дня после проведения очистительных клизм в течение недели перед сном делайте микроклизмы с 100–200 мл свежеприготовленного тибетского кефира.

В дальнейшем делайте такие микроклизмы раз в неделю в течение 1 месяца, раз в 2 недели в течение 3 месяцев.

Устранение симптомов диареи

Это расстройство пищеварения является прямым следствием сбоя в работе пищеварительной системы, так как частый стул жидкой консистенции, наблюдающийся при этом заболевании, – это попытка организма самостоятельно избавиться от отравляющих его изнутри веществ.

Это состояние, неприятное само по себе, может привести к таким серьезным последствиям, как очень быстрое обезвоживание всего организма и усугубление проблем с балансом микрофлоры, заселяющей слизистую кишечника.

Восстановительная диета и микроклизмы

В случае развития этого заболевания вам следует исключить из своего меню свежие фрукты и овощи, острые и соленые продукты, кондитерские изделия, кофе и алкоголь. Не пейте газированных напитков и свежего молока. А вот кисломолочные продукты, приготовленные при помощи тибетского молочного гриба – это именно то, что вам сейчас нужно. Они не только устранят неприятные симптомы, но и помогут направить очищение организма по правильному пути.

В первый день развития острой диареи или при обострении хронической болезни откажитесь от пищи. В течение дня съешьте 2–3 ломтика подсушенного хлеба из пшеничной муки.

При этом вам следует пить как можно больше жидкости – не менее 2,5–3 л в день. Это поможет вам избежать обезвоживания организма и ускорит вывод токсинов.

За час до отхода ко сну в 150 мл тибетской грибной сыворотки влейте 100 мл теплой кипяченой воды и выпейте.

На второй день болезни натощак выпейте 150 мл тибетского кефира. Через 1 час съешьте 1 кусок подсушенного пшеничного хлеба и выпейте 150 мл грибной сыворотки, разведенной 100 мл теплой воды.

На обед съешьте 2 куска подсушенного пшеничного хлеба и запейте 250 мл крепко заваренного несладкого чая (лучше – зеленого).

Для того, чтобы в кишечнике восстановился нормальный баланс микрофлоры, через час после обеда сделайте микроклизму с 100 мл свежеприготовленной тибетской простокваши.

Через полчаса выпейте 150 мл тибетской сыворотки, разведенной 100 мл теплой воды.

Через час сделайте еще одну микроклизму.

На полдник съешьте 250 мл тибетской простокваши и 1 кусок подсушенного пшеничного хлеба.

Через час сделайте еще одну микроклизму.

На ужин, если ваше самочувствие улучшилось, съешьте 200 г тибетского творога. Если у вас нет аппетита – выпейте 150–200 мл грибного кефира.

Перед сном сделайте миркоклизму со 150 мл тибетского кефира.

Несколько раз в течение дня выпивайте по 100 мл тибетской сыворотки, разведенной теплой водой.

На третий день постепенно расширяйте свое меню, вводя в него более разнообразные блюда, но обязательно – приготовленные на основе тибетских кисломолочных продуктов.

За 30 минут до каждого приема пищи и за 1 час до сна выпивайте по 250 мл тибетского молочного настоя.

Чрез час после еды пейте по 100 мл сыворотки, разбавленной 100 мл теплой воды.

В дальнейшем питайтесь по режиму, рекомендованному при очищении желудочно-кишечного тракта.

Устранение причин запоров

Затруднение опорожнения кишечника, наблюдаемое при запорах, также нередко имеет причиной зашлакованность кишечника.

Чем больше балласта скапливается в нем, тем сложнее ему удалять из организма вредные для него вещества.

Хронические запоры усугубляют проблемы с пищеварением, нарушают нормальное всасывание питательных веществ из пищи и приводят к интоксикации – отравлению организма изнутри продуктами распада.

Диета и очистительные клизмы

Для того, чтобы избавиться от этого неприятного следствия зашлакованности и устранить его негативное действие на весь организм, начните с очистительной клизмы.

Сделайте ее, следуя рекомендациям, данным в разделе по очищению кишечника.

В первый день проведите две очистительных клизмы, со второго по пятый – по одной в день. Это поможет вам нормализовать активность кишечника.

Но основное решение проблемы запоров и скопления балласта в кишечнике – это правильное питание.

До тех пор, пока работа вашего кишечника не нормализуется, исключите из своего меню мясо и вареные вкрутую яйца, рис, большое количество хлеба и макаронных изделий.

Основу вашего питания должны составлять кисломолочные продукты, приготовленные при помощи тибетского молочного гриба, и продукты, богатые растительной клетчаткой – фрукты, овощи и цельное зерно.

Смешивайте тибетский творог с курагой, изюмом, инжиром, черносливом или грушами, добавляйте грибной кефир в овсяные или кукурузные хлопья с орехами.

Если у вас нет проблем с лишним весом, на время очистительного курса готовьте грибной кефир из молока повышенной жирности – это станет дополнительной стимуляцией перистальтики кишечника.

В течение нескольких дней, параллельно с постановкой клизм, питайтесь только продуктами, приготовленными на основе тибетской грибной закваски. С 6–7 дня очищения организма начните вводить в свое меню и другие продукты. Однако во время каждого приема пищи вы должны обязательно съедать блюдо, приготовленное из свежей тибетской простокваши или сыворотки тибетского настоя.

Кроме этого за 1 час до завтрака и за 1 час до отхода ко сну обязательно выпивайте по 250 мл тибетского кефира.

После того, как ваш стул нормализуется, питайтесь по этой схеме с течение 2 недель. Постепенно вы можете включать в свое меню и другие блюда, однако в течение еще двух недель съедайте в день как минимум одно блюдо, приготовленное на основе тибетской простокваши. Не забывайте и о приеме тибетского кефира утром и вечером.

В дальнейшем принимайте кефир по 250 мл два раза в день – за 1 час до завтрака и за 1 час до сна. Через 30 минут после обеда выпивайте по 150 мл тибетской грибной сыворотки, разведенной теплой водой.

Время от времени (1 раз в 2–4 недели) устраивайте себе «грибной» разгрузочный день – в течение дня питайтесь только тибетскими кисломолочными продуктами.

Компрессы с использованием тибетского грибного настоя

Для улучшения пищеварения и перистальтики кишечника применяйте компрессы из смеси глины с тибетским творогом.

Возьмите 600 г свежеприготовленного теплого тибетского творога, смешайте с 100 г сыворотки и 200 г белой или голубой глины. Нанесите смесь на кусок чистой ткани и уложите на поясницу. Прикройте полиэтиленовой пленкой и теплой тканью, оставьте на всю ночь. На следующий день поставьте компресс на низ живота. Чередуйте процедуры в течение 10 дней.

Поджелудочная железа

Переизбыток в пище белков и жиров, неумеренное употребление алкоголя приводит к нарушению работы поджелудочной железы.

Этот небольшой орган не только активно участвует в процессе пищеварения, поставляя в двенадцатиперстную кишку панкреатический сок, насыщенный ферментами, но и продуцирует такие жизненно важные для человека гормоны, как липокоин, глюкагон и инсулин.

Глюкагон и инсулин, обладающие разнонаправленным действием, – это активные участники углеводного обмена, отвечающие за нормальное содержание сахара в крови.

Липокоин принимает участие в выработке печенью фосфолипидов, необходимых для окисления жирных кислот. Нехватка этого гормона может привести к жировому перерождению печени.

Разбалансировка нормальной работы поджелудочной железы приводит к повреждению ее клеток, бесконтрольному высвобождению ферментов, что вызывает воспаление, усиление кровообращения в органе и последующее тромбообразование в его сосудах. Это заболевание, называемое панкреатитом, может привезти к некрозу тканей поджелудочной железы.

Нарушение работы этого органа вызывает не только сбой в нормальном переваривании пищи, но и может стать причиной развития сахарного диабета.

Очистительно-восстановительная диета и обертывания с тибетскими кисломолочными продуктами

Для того чтобы предотвратить появление проблем с этим органом, необходимо очистить его от тех токсинов и шлаков, которые мешают ему нормально работать.

В течение 3-х недель принимайте тибетский кефир по такой схеме: выпивайте 250 мл напитка утром натощак за 30 минут до завтрака, 200 мл – за 45 минут до обеда, 150 мл сыворотки, смешанной со 100 мл теплой воды – через 1,5 часа после обеда, еще стакан разведенной сыворотки – через 1 час после ужина, 250 мл тибетской простокваши – за 1 час до сна.

Для приготовления тибетского грибного настоя используйте только молоко с пониженным содержанием жира.

Один раз в день ешьте только блюда, приготовленные на основе тибетских кисломолочных продуктов.

Для ускорения выведения шлаков из поджелудочной железы используйте обертывания тибетским настоем.

Смешайте 100 г свежего кефира, 1 ч. л. морской соли и 4 ст. л. меда. Пропитайте смесью кусок чистой ткани и уложите ее на область желудка. Сверху прикройте полиэтиленовой пленкой, теплой тканью и оставьте на 4 часа – между обедом и ужином. В это время спокойно посидите или полежите. Проводите эти процедуры в течение всего курса очищения.

В дальнейшем поддерживайте нормальную работу поджелудочной железы, принимая по 250 мл тибетского молочного настоя утром натощак и за 1 час до сна.

Печень и желчный пузырь

Отравление токсинами, которое возникает при зашлакованности этих органов, приводит к нарушению их нормального функционирования, что выражается в печеночной недостаточности и приступах печеночных колик.

Балластные вещества, скапливающиеся в печени и желчном пузыре, становятся причиной образования камней в их полостях.

От камней в желчном пузыре и желчевыводящих протоках страдают около 15 % населения всего земного шара.

К образованию камней приводит скопление в этом органе излишков холестерина, который смешивается с известью и желчью и выпадает в осадок. Движение камней по желчевыводящим протокам может привести к их закупорке и развитию тяжелого состояния, вплоть до летального исхода.

Очистительная диета и компрессы

В течение недели вам нужно придерживаться специальной диеты, которая поможет освободить вашу печень от шлаков и токсинов, скопившихся в ней.

Утром натощак смешайте 150 мл теплой воды и 3 ст. л. тибетской сыворотки и выпейте.

Через 1 час примите 250 мл тибетского грибного настоя.

Через 1 час позавтракайте. На завтрак приготовьте кашу, смешанную с 5 ст. л. тибетской простокваши, или тибетский творог с кусочками изюма или чернослива.

За 1 час до обеда выпейте 150 мл тибетского кефира.

На обед приготовьте окрошку на основе тибетской сыворотки, или теплый картофельный суп, «забеленный» 3 ст. л. тибетского кефира.

На втрое подайте котлеты из нежирного куриного мяса или из картофеля и моркови, приготовленные на пару.

Можно съесть также тарелку некрутой овсяной или рисовой каши, сваренной на обезжиренном молоке, с небольшим количеством сахара или меда (1–2 ч. л.) и без масла.

Выпейте 150 мл тибетской сыворотки, разведенной 100 мл теплой воды.

Через два часа выпейте 250 мл тибетской грибной простокваши и съешьте 2 ломтика подсушенного пшеничного хлеба.

За 30 минут до ужина примите 150 мл тибетского кефира.

На ужин ешьте свежеприготовленный тибетский творог с тушеными овощами или печеными фруктами.

За 1 час до отхода ко сну выпейте 250 мл тибетского кефира.

Через неделю постепенно переходите на обычное меню, избегая блюд, приготовленных из продуктов повышенной жирности и содержащих большое количество специй. Также ограничьте алкоголь.

Для ускорения процесса очищения печени и желчного пузыря делайте компрессы из глины и тибетской сыворотки.

В 250 мл свежеприготовленной теплой сыворотки тибетского грибного настоя разведите 3 ст. л. глины. Все тщательно перемешайте. Возьмите длинную полосу ткани и смочите ее в получившейся жидкости. Обмотайте ткань вокруг пояса так, чтобы она захватывала область правого подреберья, прикройте сверху полиэтиленовой пленкой и теплой тканью. Оставьте компресс на всю ночь.

Применяйте компрессы в течение 2–3 недель.

Очищение «фильтров организма» – мочевыводящей системы

Одним из главных последствий зашлакованности этих органов является образование в них песка и камней, поэтому очищение почек и мочевого пузыря предполагает расщепление камней и выведение их из организма.

На все время очищение откажитесь от мяса и других продуктов с высоким содержанием белка, от хлебобулочных изделий, жареного. Ешьте как можно больше сырых фруктов, овощей, ягод, желательно тех, которые оказывают мочегонное действие. Принимайте пищу небольшими порциями и не ешьте перед сном.

За 30 минут до завтрака выпейте 150 мл тибетской сыворотки, смешанной со 100 мл воды.

На завтрак съешьте 150 г тибетского творога и 150 г овсяного киселя.

Для приготовления этого народного средства, помогающего очистить почки и мочевой пузырь, вам понадобится овес в шелухе. Тщательно промойте зерна, выложите их в термос и залейте кипящей водой. Закройте термос и распаривайте овес в течение 6–12 часов. Протрите овес через сито. Получившуюся массу ешьте утром, не добавляя соль и сахар.

За 30 минут до обеда выпейте смесь сыворотки с водой.

На обед ешьте блюда из свежих или тушеных овощей и фруктов, пейте свежие соки и травяные чаи. Можете съесть один-два тонких ломтика подсушенного пшеничного хлеба.

На полдник выпейте 200 мл тибетского кефира и съешьте немного орехов и 1 ч. л. меда.

За 30 минут до ужина выпейте сыворотку с водой.

На ужин съешьте немного каши, сваренной на воде без соли, с добавлением 100 мл тибетского кефира и свежих или тушеных овощей и фруктов.

За 1 час до сна выпейте 100 мл сыворотки, смешанной со 100 мл воды.

Со второй недели начните использовать эфирное масло пихты (если у вас нет на него аллергии).

Эфирные масла недаром считаются лучшими из растворяющих веществ – это качества обеспечивают им их летучие свойства. Так как эфирное масло не растворяется в воде, оно оседает на любой поверхности. В данном случае это будет поверхность камней и частиц песка в почках. Воздействуя на камни, эфирное масло начинает постепенно растворять их, превращая в мелкий песок, способный пройти через мочевыводящие пути и вывестись из организма.

За 30 минут до завтрака выпейте 150 мл тибетской сыворотки, смешанной с 50 мл теплой волы и 5 каплями 2,5 %-ного пихтового масла.

Повторите прием средства за 30 минут до обеда и 30 минут до ужина.

Перед сном сделайте компресс на область почек и мочевого пузыря.

Смешайте 500 г свежеприготовленного тибетского творога, 100 мл тибетской сыворотки и 1 ст. л. морской соли. На соль капните 6 капель пихтового масла. Все тщательно перемешайте и выложите смесь на кусок тонкой ткани или марли, сложенной в несколько слоев. Приложите ткань к области поясницы и низу живота, прикройте полиэтиленовой пленкой и обмотайте теплым шарфом. Оставьте компресс на ночь. Утром обмойте кожу теплой водой и в течение часа держите в тепле.

Через 3–4 дня вы можете заметить, что ваша моча приобрела мутный оттенок – это означает, что растворение камней в почках и мочевом пузыре началось, и песок постепенно выводится из организма.

В эти дня вам особенно полезна физическая активность – гимнастика, пробежки или даже прыжки на месте, но без поднятия тяжестей. Такие упражнения заметно ускорят процесс разрушения камней и вывода песка из организма.

Если камень крупных размеров вдруг придет в движение, вы можете ощутить боль в области почек или мочевого пузыря. Для снятия неприятных симптомов наполните ванну горячей водой (38–39 градусов), добавьте в воду 4 л тибетского кефира и горсть морской соли и опуститесь в ванну.

Принимайте масло в течение недели, однако, если после этого ваша моча не станет прозрачной и в ней по-прежнему будет появляться песок, процедуру очищения следует продлить еще на неделю.

Не начинайте самостоятельно очищение почек и мочевого пузыря, если вы страдаете какими-то хроническими заболеваниями этих органов. Обязательно проконсультируйтесь с врачом!

Наличие больших камней в этих органах, а также аденома предстательной железы у мужчин считаются противопоказаниями для проведения таких процедур.

Нарушение работы почек нередко сопровождается появлением отеков. Чтобы избавиться от них, применяйте примочки с использованием тибетского кефира.

Смешайте 50 г свежего грибного настоя и 100 г сыворотки, смочите в жидкости кусок чистой ткани или сложенной в несколько слоев марли. Ткань приложите к месту отека и оставьте на 30 минут. Обмойте кожу прохладной водой.

Заболевания мочевого пузыря и репродуктивных органов как следствие зашлакованности организма

Нарушение правильной работы почек и мочевого пузыря приводит к тому, что эти органы остаются без естественной защиты от болезнетворных организмов. Поэтому у людей, чей организм перегружен балластными веществами и отравлен токсинами, нередко развиваются такие воспалительные заболевания, как цистит.

Избавиться от него вам поможет очищение организма с использованием кисломолочных продуктов, приготовленных при помощи тибетского молочного гриба. Если вы страдаете от этого заболевания, то при проведении курса очищения почек и мочевого пузыря делайте местные ванночки с добавлением тибетской сыворотки.

В таз налейте 6–7 л теплой воды и добавьте 2 л тибетской сыворотки. Растворите в воде 2 ст. л. морской соли. Принимайте ванночку в течение 10–15 минут, находясь в теплом помещении без сквозняков. Сразу же после процедуры сделайте вечерний компресс на область почек и мочевого пузыря.

Нарушение работы мочевого пузыря опасно и для органов репродуктивной системы человека, так как они находятся в непосредственной близости друг от друга.

Причиной развития типичных заболеваний женской половой сферы нередко становится обилие шлаков и токсинов в органах мочеполовой системы, кишечнике и слизистой половых органов.

Так или иначе, очищение органов размножения должно проводиться одновременно с очищением «фильтров» организма, так как наличие близкого источника инфекции может свести на нет все усилия по нормализации работы почек и мочевого пузыря.

Одним из проявлений нарушения нормальной работы организма у женщин является развитие вагинита – воспаления слизистой, выстилающей внутреннюю поверхность влагалища. Оно может быть вызвано активным размножением болезнетворных бактерий, простейших или грибов, которое у здорового человека сдерживается защитными силами организма.

При появлении ощущения зуда и жжения во влагалище, боли при половом акте, изменении цвета и запаха выделений следует применять средства на основе тибетского молочного гриба.

В течение 2 недель каждое утро, перед сном, а так же после каждого посещения туалета следует обмывать половые органы смесью свежеприготовленной грибной сыворотки и воды (в пропорции 1:1).

В течение первой недели каждый день перед сном делайте спринцевания, используя смесь 50 мл теплой кипяченой воды и 50 мл тибетской сыворотки. Бактерицидные вещества, содержащиеся в кисломолочных продуктах, приготовленных при помощи тибетского молочного гриба, помогут организму справиться с патогенными микроорганизмами.

После спринцевания сделайте тампон из куска ваты, привязав к нему тонкую марлевую ленту. Смочите тампон в свежеприготовленной тибетской простокваше и введите по влагалище на ночь. Повторяйте процедуру в течение 10 дней.

У мужчин вследствие зашлакованности организма нередко развивается воспаление простаты (предстательной железы) – простатит. Лечение этого заболевания довольно длительное, однако начинать нужно с обязательного очищения предстательной железы от шлаков и токсинов.

В течение всего полного курса очищения организма вам следует ежедневно в течение 15 минут принимать сидячие ванночки со смесью равного количества теплой воды и тибетской простокваши.

После процедуры обмойте кожу теплой водой.

Для того чтобы избегать обострения заболевания, следите за своим питанием. Вам следует отказаться от алкогольных напитков, избегать употребления консервированных продуктов, а также жирных, острых и жареных блюд. Ограничьте в своем рационе мясо – сейчас вам подходит только говядина и баранина с низким содержанием жира. Добавляйте в пищу лук, чеснок, хрен, петрушку, пастернак и горчичное семя. Ешьте семена тыквы, свежие овощи и фрукты. Пейте соки и кисломолочные продукты, приготовленные при помощи тибетского молочного гриба.

Не забывайте о том, что курение сильно тормозит процесс выздоровления, а часто – и делает его невозможным.

Очищение органов дыхания

Обязательно нужно проводить и комплексное очищение органов дыхания. Ведь эта система не только отвечает за поступление в организм человека одного из главных источников жизни – кислорода, но и является фильтром, задерживающим вредные вещества, содержащиеся в воздухе и избавляющим организм от них. Также на этих органах лежит ответственность за очищение организма от продуктов распада и шлаков.

Своевременная очистка дыхательной системы от балластных веществ – это не только улучшение снабжения всех органов и тканей кислородом, но и профилактика бронхиальной астмы и других заболеваний бронхов, легких и других органов, участвующих в дыхании.

Начав очищение бронхо-легочной системы при помощи кисломолочных продуктов, приготовленных с использованием тибетского молочного гриба, вы в первые дни можете заметить появившееся желание откашляться и выход большого количества мокроты – это означает, что ваши легкие и бронхи начали освобождение от скопившихся в них излишков слизи. Сначала отходящая мокрота может иметь нездоровый темно-коричневый цвет – особенно часто это бывает у жителей крупных городов, воздух в которых сильно загрязнен, а также у людей курящих или часто бывающих в прокуренных помещениях.

Постепенно цвет выделений будет изменяться – он станет светло-коричневым, потом – сероватым, и, в конце концов, приобретет естественный вид.

Такая очистка позволит улучшить дыхательную проводимость, расширить мелкие бронхи, насытить кислородом каждую клетку вашего организма, ведь вместе со слизью и мокротой органы дыхания покидают токсины и шлаки, вирусы и микробы, в огромном количестве скопившиеся в этой благоприятной для них среде.

От излишков болезнетворной слизи очистятся и пазухи носа, а также глотка и горло, что заметно снизит риск развития респираторных заболеваний.

Компрессы на придаточные пазухи носа

При очищении организма активный выход слизи из придаточных пазух носа может вызвать неприятные ощущения в них, особенно если раньше вы страдали от проявлений гайморита или фронтита (разновидностей синусита – воспаления слизистой оболочки полостей в стенках черепа, называемых придаточными пазухами).

В этом случае прогревайте больные области снаружи при помощи специальных электроприборов или пользуясь народными методами (мешочками с разогретой на сковороде солью или песком, свежесваренными крутыми яйцами), после этого делайте на области гайморовых или лобных пазух теплые компрессы.

Смешайте 150 г теплого тибетского творога, 1 ст. л. свежего грибного кефира, 1 ст. л. меда и 1 ч. л. голубой глины. Выложите смесь на куски тонкой ткани или сложенной в несколько слоев марли и приложите на область придаточных пазух. Сверху прикройте полиэтиленовой пленкой и теплой тканью. Через 1 час протрите кожу теплой влажной тканью.

Массаж слизистых носа

Для того, чтобы улучшить питание слизистых полостей и придаточных пазух носа, носоглотки и горла, активизировать процесс избавления от излишков слизи и мокроты, применяйте такой массаж. Он не только наладит кровообращение в этих органах, но и заметно улучшит работу органов зрения, слуха, а также головного мозга.

Смочите мизинец в подогретом свежем настое тибетского молочного гриба. Введите палец в правую ноздрю и плавными движениями бережно массируйте слизистую.

Осторожно продвигайте палец внутрь, как можно глубже, смазывая внутреннюю поверхность носа целебным напитком. Делайте круговые движения – в течение трех минут по часовой стрелке, и еще в течение трех минут – против. После этого так же массируйте левую ноздрю.

Полоскание ротовой полости

Выход слизи и мокроты из бронхов, легких и глотки будет осуществляться через ротовую и носовую полость, поэтому вам следует заранее позаботиться о том, чтобы их слизистые оболочки были защищены от проникновения в них вредных веществ.

В этом вам помогут регулярные полоскания ротовой полости с тибетским кефиром.

Смешайте 100 мл свежеприготовленного тибетского грибного настоя и 100 мл грибной сыворотки. Добавьте 1 ч. л. морской соли. Полощите рот в течение 6–7 минут 5 раз в день.

Полоскание горла

Для очищения слизистых применяйте полоскания горла тибетской грибной сывороткой.

Возьмите 150 мл сыворотки и смешайте ее со 100 мл теплой воды. Полощите горло в течение 3 минут 5 раз в день.

Если вы испытываете неприятные ощущения в горле, то сделайте согревающий компресс с тибетскими кисломолочными продуктами.

Возьмите 100 мл теплого тибетского кефира и 2 ст. л. меда, смешайте и пропитайте смесью кусок тонкой ткани или марли. Оберните ткань вокруг шеи, сверху приложите кусок полиэтиленовой пленки и завернитесь в теплый шарф. Оставьте компресс на 2–3 часа, после этого в течение нескольких часов держите горло в тепле.

Комплексное очищение органов дыхания

Утром натощак, за 15 минут до первого приема пищи, выпейте 200 мл тибетского настоя и съешьте 1 ч. л. меда (если у вас нет на него аллергии).

После завтрака прополощите рот смесью тибетского кефира, сыворотки и соли.

Через час после завтрака выпейте 150 мл тибетской сыворотки, смешанной с 100 мл теплой кипяченой воды.

Через час прополощите горло тибетской сывороткой и сделайте массаж носовой полости.

Через час прополощите рот.

За один час до обеда выпейте 250 мл тибетской простокваши.

На обед съешьте хотя бы одно блюдо, приготовленное с использованием тибетских кисломолочных продуктов.

После обеда прополощите рот и горло.

Через час прополощите рот.

Через час съешьте 1 ч. л. меда, прополощите горло и сделайте массаж носовой полости.

На полдник съешьте 200 г тибетского творога с 100 мл свежего грибного кефира, немного свежих фруктов и овощей.

После полдника прополощите горло.

Через два часа выпейте 100 мл сыворотки, смешанной с 50 мл теплой воды.

После ужина прополощите рот и горло.

Сделайте согревающий компресс на области бронхов и легких – это ускорит отхождение слизи и мокроты из этих органов. Смешайте 400 г теплого тибетского творога и 50 г белой или голубой глины. Полученную кашицу нанесите на тонкую ткань или сложенную в несколько слоев марлю. Сделайте компресс на область грудной клетки спереди, прикройте марлю полиэтиленовой пленкой и теплой тканью и оставьте на два часа. После этого протрите кожу влажным полотенцем.

На следующий день сделайте компресс на подлопаточную область на спине.

За 1 час до отхода ко сну примите 200 мл тибетского настоя и сделайте массаж носовой полости.

Придерживайтесь такого режима в течение 2 недель. В течение третьей недели отменяйте в день по одному полосканию рта и горла, а также массаж носовой полости и компрессы. С четвертой недели питайтесь как обычно, выпивая по 200 мл тибетской простокваши за 30 минут до завтрака и за 1 час до отхода ко сну.

Начав процедуры очищения органов дыхания от шлаков и токсинов при помощи кисломолочных продуктов, приготовленных на основе тибетского молочного гриба, вы можете спровоцировать появление признаков острого респираторного вирусного заболевания – покраснение слизистой оболочки горла, появление кашля, выделений из носа. Специалисты называют это явление «чисткой» – организм начинает активно избавляться от балластных веществ всеми возможными способами, что нередко вызывает такую бурную реакцию. Это естественный процесс, и все неприятные симптомы через некоторое время исчезнут.

Чтобы избавиться от них как можно скорее, также используйте целебный тибетский настой – в грибном кефире содержится огромное количество питательных веществ, необходимых вашему организму, а его антисептические свойства не дадут болезнетворным бактериям заселить раздраженные слизистые оболочки.

В течение каждого дня, пока будет продолжаться активная «чистка», выпивайте не менее 1,5–2 л тибетской молочной сыворотки, разведенной теплой кипяченой водой в пропорции 1:1.

Применяйте полоскания горла и закапывание в нос такой разведенной сыворотки.

Полощите горло не менее 3–4 раз по 4–5 минут в течение дня.

Закапывайте по 3 капли сыворотки в каждую ноздрю 4 раза в день. Если вы ощущаете заложенность носа, которая может быть вызвана большим количеством скопившейся в пазухах густой слизи или же отечностью слизистых, наполните разведенной сывороткой шприц без иглы и осторожно промойте нос.

В некоторых случаях такое активное очищение организма сопровождается повышением температуры тела. Снижать ее при помощи медицинских препаратов не следует (конечно, если она не повышается до значений, угрожающих здоровью). Облегчить состояние при гипертермии вы можете, используя тибетский кефир и сыворотку.

Влейте в глубокую тарелку 150 мл свежей грибной сыворотки и 100 мл прохладной воды. Возьмите небольшие куски тонкой чистой ткани или плотной марли, сложено в несколько слоев. Смочите ткань в сыворотке и сделайте примочки на те места на теле, где крупные сосуды подходят близко к поверхности кожи – на подколенные и локтевые сгибы, паховые складки, запястья и щиколотки. Приложите влажную ткань к передней поверхности шеи и лбу. Через 7–10 минут смените примочки. Прикладывайте влажную ткань до тех пор, пока вы не повествуете заметное облегчение. Как правило, температура снижается до более комфортных значений в течение 1 часа.

Вы можете так же применять полное влажное обертывание, однако в этом случае вам лучше всего воспользоваться помощью кого-то из близких.

Заранее приготовьте все необходимое – чистую простыню, махровые простыни или большие полотенца, клеенку или полиэтиленовую пленку, теплые одеяла, шерстяные и хлопчатобумажные носки.

Смешайте в большой емкости 400 мл тибетской сыворотки и 300 мл прохладной воды. Если у вас очень высокая температура, то вы можете использовать теплую воду – до 36 градусов, так как холодная может вызвать дискомфорт при прикосновении влажной ткани к коже.

Застелите клеенкой или полиэтиленовой пленкой постель. Смочите в жидкости хлопчатобумажные носки, наденьте на ноги, сверху наденьте шерстяные носки.

Смочите простыню и слегка отожмите ее. Завернитесь во влажную ткань и в махровые полотенца. Лягте в кровать, укрывшись одним-двумя теплыми одеялами. Следите, чтобы в помещении не было сквозняков.

Лежите так в течение часа. За это время температура заметно снизится.

Снизить высокую температуру помогает и клизма из смеси 2–3 стаканов тибетской грибной сыворотки и такого же количества прохладной воды.

Не используйте холодную и теплую воду! Температура воды должна составлять 20–23 градуса.

Растворите в смеси воды и сыворотки 1–2 ч. л. поваренной соли – это предотвратит всасывание жидкости в стенки кишечника.

Очищение сердца и сосудов

Вредные вещества, которые накапливаются в организме человека, оседают и в сосудах. Пропитываясь солями, вены и артерии утрачивают эластичность, холестериновые бляшки, образующиеся на их внутренней поверхности, затрудняют кровоток.

Нормальное кровообращение дается сердцу с трудом – для того, чтобы справиться с препятствиями, которые воздвигают перед ним токсины и шлаки, ему приходится работать с большей нагрузкой. Это сказывается на самой сердечной мышце, вызывая ее гипертрофию. В какой-то момент сопротивление суженных и потерявших эластичность сосудов току крови становится таким сильным, что сердце оказывается неспособно обеспечить достаточный приток обогащенной кислородом и питательными веществами крови к различным органам и тканям человеческого организма. Нарушаются и системы вывода из этих органов продуктов распада, токсинов, которые, накапливаясь в тканях, отравляют организм изнутри.

Атеросклероз сосудов – их утолщение, уплотнение – это одна из самых частых причин инсульта.

Состояние, в котором возможности сердца по обеспечению нормальной работы всего организма оказываются исчерпаны, называется декомпенсацией. Одна ко, приложив определенные усилия, можно повернуть этот процесс вспять и нормализовать работу сердца. Для этого необходимо в первую очередь вывести все балластные вещества (соли и холестериновые наслоения) из сосудов. Повысив их эластичность, вы сможете существенно облегчить работу сердечной мышцы.

Удаляя неорганические соли, осадки (превращающиеся со временем в атеросклеротические отложения) из артерий и вен, можно сделать свои сосуды более гибкими и эластичными, вернуть им утраченный тонус и молодость.

Очистив сосуды, можно избавиться не только от проблем с сердечно-сосудистой системой, но и устранить риск развития склероза, инфаркта и паралича, забыть о головных болях, улучшить слух и зрение, справиться с варикозным расширением вен. Очищение сосудов и сердца также налаживает работу всех органов и систем – опорно-двигательной, дыхательной и пищеварительной.

Сосуды, утратившие свою эластичность, не в состоянии контролировать поддержание нормального уровня давления в организме. В зависимости от того, в каком состоянии чаще всего пребывают поврежденные сосуды – в спазмированном, или наоборот, чрезмерно расслабленном, зависит склонность человека к повышению или понижению артериального давления.

Нормальное давление взрослого человека составляет 110/70–120/80 мм ртутного столба. Небольшое повышение артериального давления – при стрессе, болезни, физической нагрузке считается нормой. Частое превышение допустимых параметров называется гипертонической болезнью. Склонность человека с частому снижению артериального давления называется гипотонией.

Если вы склонны к повышению давления, очищение сосудов и сердца при помощи тибетских кисломолочных продуктов вам следует проводить по следующей схеме.

Помните о том, что пока вы не проведете полную очистку всего организма, приступы повышенного давления могут повторяться. Чтобы избавиться от неприятных ощущений – одышки, головокружения, шума в ушах, смешайте 50 мл теплой кипяченой воды и 150 мл свежеприготовленной тибетской сыворотки и не торопясь выпейте.

В 100 мл сыворотки влейте 100 мл воды, хорошенько смочите в получившейся смеси несколько кусочков тонкой чистой ткани или марли. Приложите их к запястьям, голеням, вискам, лбу и передней поверхности шеи. Сядьте расслабившись и закройте глаза на 15–20 минут.

После этого примите смесь из 100 мл тибетской грибной сыворотки, разведенной 100 мл воды.

В течение двух дней питайтесь, принимая только блюда, приготовленные на основе тибетского молочного гриба. Однако не принимайте за день больше 3 порций по 250 мл тибетской простокваши и 250 мл грибного творога. В течение дня выпейте несколько стаканов свежей сыворотки, разведенной водой в пропорции 1:1. Обязательно выпейте 250 мл кефира за 1 час до сна.

Если вы страдаете гипертонией, то готовьте тибетские кисломолочные продукты из молока с невысоким содержанием жира.

На третий день примите 250 мл грибного настоя за 40 минут до завтрака. На завтрак приготовьте себе молочную кашу без соли или злаковые хлопья, смешанные с тибетским кефиром.

Через час примите 150 мл тибетской сыворотки, смешанной с 50 мл теплой кипяченой воды.

Через час повторите прием сыворотки.

За 1 час до обеда примите 200 мл свежего тибетского настоя.

На обед съешьте окрошку на сыворотке тибетского гриба или тушеные овощи, заправленные свежим кефиром, и 2–3 небольших кусочка подсушенного хлеба из ржаной муки.

Через три часа после обеда выпейте 250 мл тибетской простокваши.

Через два часа примите 150 мл сыворотки, смешанной с 50 мл теплой кипяченой воды.

Поужинайте фруктами, смешанными со свежеприготовленным тибетским творогом, запеканкой или пудингом из грибного творога.

За 1 час до отхода ко сну примите 150 мл тибетского кефира, смешанного с 50 мл теплой кипяченой воды.

С четвертого дня постепенно расширяйте свое меню за счет блюд, не противопоказанных при гипертонии. В течение недели выпивайте не менее 3 порций тибетского кефира по 250 мл каждая. Первую – за 40 минут до завтрака, вторую – за 1 час до обеда, третью – за 1 час до сна. При хорошем самочувствии еще через неделю можно отказаться от приема второй порции тибетского кефира.

Если вы склонны к понижению артериального давления, то приступ гипотонии может быть спровоцирован повышением физической или нервной нагрузки, резким изменением погодных условий, отказом от некоторых продуктов питания.

В этом случае, начиная очищение сердца и сосудов с использованием кисломолочных продуктов, приготовленных при помощи тибетского молочного гриба, применяйте молоко с более высоким содержанием жира.

Выпейте 250 мл свежего грибного настоя утром, как только проснетесь.

Умывшись или приняв душ, облейтесь или ополосните лицо и оботрите шею холодной водой – эти процедуры, повышающие тонус сосудов, очень полезны в вашем состоянии.

Смочив пальцы в свежеприготовленной тибетской простокваше, массажными движениями продвигайте их по коже шейно-воротниковой зоны. Двигайтесь по шее вверх, осторожно помассируйте круговыми движениями области висков. Влажной салфеткой удалите с кожи следы простокваши.

После завтрака выпейте чашку чая или кофе.

Через 1,5 часа после завтрака примите 250 мл свежего грибного настоя.

На обед одно из блюд (первое или второе) обязательно должно включать в себя кисломолочные продукты, приготовленные при помощи тибетского молочного гриба.

Через 3 часа после обеда выпейте 250 мл тибетской простокваши.

Через час съешьте 200 г тибетского творога.

Через два часа выпейте 150 мл тибетской сыворотки.

За 40 минут до отхода ко сну примите 100 мл тибетского настоя, разведенного 100 мл свежей грибной сыворотки.

Смочите в сыворотке кусок марли или чистой тонкой ткани и сделайте компресс на лоб и виски, оставьте компресс на 15 минут, после этого умойтесь прохладной водой.

Придерживайтесь такого режима в течение 2 недель. С третьей недели принимайте по две порции тибетского кефира в день – 250 мл утром натощак и 200 мл за 2 часа до сна.

Нарушение работы сердечно-сосудистой системы, вызванное скоплением в организме шлаков и токсинов, нередко приводит к развитию аритмии – нарушению нормального ритма сердцебиений ( тахикардии – учащению сердечных сокращений или брадикардии – снижение их частоты).

Если вы ощутили головокружение, слабость во всем теле и учащение сердцебиения, то справиться с приступом тахикардии вам поможет настой тибетского молочного гриба.

Немного подогрейте свежую простоквашу, смочит в ней куски марли или ткани и приложите их к вискам, лбу и передней поверхности шеи (местам выхода сонных артерий).

Откиньтесь в кресле и закройте глаза на 15 минут.

Поднимайтесь медленно, не торопясь. Смойте с кожи кефир при помощи теплой воды.

Примите 150 мл тибетской сыворотки, смешанной с 50 мл теплой кипяченой воды. Пейте маленькими глотками.

Если ваша сердечно-сосудистая система загружена балластными веществами настолько, что возникает угроза развития сердечной недостаточности, то применяйте кисломолочные продукты, приготовленные при помощи тибетского молочного гриба, не только внутрь, но и наружно.

В течение 2 недель по вечерам проводите такие процедуры.

В таз налейте 6 л теплой воды и 1 л тибетского кефира. Сядьте и опустите в жидкость вымытые ноги.

Возьмите глубокую миску из стекла или глины, наполните свежим тибетским настоем и погрузите в нее кисти обеих рук.

Устройтесь поудобней и закройте глаза на 15 минут. Обмойте руки и ноги сначала теплой, а потом прохладной водой.

Одним из следствий зашлакованности сосудов становится варикозная болезнь нижних конечностей – поверхностные вены утрачивают свою эластичность, чрезмерно расширяются, отток крови по ним заметно ухудшается, что приводит к ее застою. Чувство тяжести, усталости, боли в ногах, усугубляющееся после длительного стояния или при высокой температуре окружающего воздуха – это первые симптомы заболевания. В дальнейшем оно может привести к развитию флебита (воспалению вен), тромбозу (закупорки сосуда кровяным сгустком – тромбом), а также стать причиной появления незаживающих язв на коже ног.

Помочь своему организму устранить это последствие внутренней «замусоренности» организма можно, очищаясь от шлаков и токсинов при помощи тибетских кисломолочных продуктов изнутри, и воздействуя на сосуды нижних конечностей снаружи.

Вечером, приняв душ и вымыв ноги, смешайте 3 л тибетской грибной сыворотки и 2 л прохладной воды. Погрузите ноги в жидкость на 15 минут.

Обмакните руки в свежеприготовленный тибетский настой и мягкими движениями массируйте ноги после целебной ванночки в течение 10 минут. Поглаживайте и разминайте кожу, двигаясь от стоп к бедрам.

Через 5 минут ополосните кожу прохладной водой и промокните мягким полотенцем.

Проделывайте эти процедуры на протяжении всего курса очищения сердечно-сосудистой системы и повторяйте в случае возобновления неприятных симптомов.

Быстро избавиться от боли и усталости в ногах вы сможете при помощи обертываний с использованием тибетских кисломолочных продуктов.

Возьмите два куска натуральной мягкой ткани, хорошо впитывающей воду, и обильно смочите их в свежей грибной простокваше. Сделайте обертывания на обе ноги от ступней и до бедер и лягте, положив стопы на подушку (застеленную клеенкой или полиэтиленовой пленкой), оставайтесь в таком положении в течение 15–20 минут.

Целебные ванны и обертывания

Кроме крупных сосудов, все тело человека пронизывают тончайшие кровеносные протоки – капилляры. Общая длина этих крошечных сосудов составляет 100000 км – именно они доставляют кислород и питательные вещества к каждой клеточке человеческого тела. Нарушение их работы в результате зашлакованности, «засорение» и спазмы, или, наоборот, излишнее расширение приводит к развитию самых разных заболеваний.

Для того чтобы устранить спазмирование или атонию капилляров, и обеспечить приток достаточного количества кислорода ко всем органам и тканям, очистите свои сосуды при помощи ванн и обертываний с кисломолочными продуктами, приготовленными при помощи тибетского молочного гриба.

В ванну, наполненную водой, температура которой составляет 36–37 градусов, вылейте смесь 4 л тибетского грибного настоя и 2 горстей морской соли. Все тщательно перемешайте и погрузитесь в воду на 15 минут. После ванны не мойтесь с мылом, ополосните кожу теплой, а потом прохладной водой.

Смешайте 3 л свежеприготовленной сыворотки тибетского кефира и 100 г голубой глины. Добавьте 5 ст. л. меда и все тщательно перемешайте. Смочите в жидкости простыню, обернитесь в нее, лягте на застеленную полиэтиленовой пленкой постель и накройтесь несколькими махровыми простынями. Через час ополосните тело под прохладным душем.

Ванны и обертывания применяйте 1 раз в два дня в первые десять дней очищения организма, 1 раз в три дня в следующие две недели. После этого используйте их как профилактическое средство 1–2 раза в месяц.

Очищение опорно-двигательной системы

Прием внутрь и наружное применение кисломолочных продуктов, приготовленных при помощи тибетского молочного гриба, не только помогает освободить от шлаков и токсинов суставы, но и избавляет от множества заболеваний опорно-двигательной системы. Полезные вещества, которые входят в тибетские кисломолочные продукты, улучшают питание суставов и околосуставных тканей, укрепляют кости и мышцы, останавливают процессы патологического разрастания фиброзной и костной ткани в позвоночнике, изменения хрящевой ткани, предотвращают отложение солей.

Утром натощак за 20 минут до завтрака примите 250 мл тибетского настоя.

После завтрака выпейте 50 мл свежей тибетской сыворотки смешанной с 50 мл теплой кипяченой воды.

В глубокую миску из стекла или керамики налейте подогретый тибетский кефир и добавьте 2 ст. л. растопленного меда, опустите в миску руки и мягко массируйте суставы пальцев и запястий в течение 15 минут. Ополосните руки теплой водой и промокните полотенцем.

Если вас беспокоят хронические заболевания суставов – артрит или артроз, то справиться с приступом боли можно также при помощи тибетских кисломолочных продуктов.

Смешайте в глубокой миске или тазу 2–3 л подогретой сыворотки тибетской простокваши и 1 л теплой воды. Опустите в воду пораженную конечность на 10–15 минут. Промокните кожу полотенцем и оберните сустав теплой тканью.

Через три часа после завтрака возьмите 500 г свежего тибетского творога и смешайте его с 100 мл теплой сыворотки. Добавьте 2 ст. л. белой глины. Все тщательно перемешайте. Смесь выложите на куски чистой ткани или марли и сделайте компрессы на коленные суставы. Сверху обмотайте полиэтиленовой пленкой и теплой тканью. Посидите под одеялом в течение 1 часа. Оботрите кожу теплым влажным полотенцем и еще в течение часа держите колени в тепле.

За 1 час до обеда выпейте 200 мл тибетской простокваши и съешьте 1 ч. л. меда.

На обед хотя бы одно из блюд приготовьте с использованием тибетского кефира.

После обеда выпейте 50 мл свежей тибетской сыворотки, смешанной с 50 мл теплой кипяченой воды.

Через два часа налейте в глубокий таз или ведро 5–6 л теплой воды и добавьте 2 л тибетской простокваши. Опустите в таз ноги на 15–20 минут, время от времени подливая теплую воду. Оботрите ноги влажным полотенцем и наденьте высокие теплые носки.

На полдник съешьте 200 г тибетского творога, 200 мл простокваши, свежие овощи или фрукты.

Через три часа после полдника выпейте 150 мл тибетского грибного настоя.

За 1 час до отхода ко сну выпейте 100 мл тибетского кефира, смешанного со 100 мл свежей сыворотки.

Примите целебную ванну для позвоночника. В теплую воду налейте 5 л тибетской сыворотки и добавьте горсть морской соли. Опуститесь в воду на 15 минут. Ополоснитесь теплой, а потом прохладной водой без мыла.

Перед сном сделайте массаж позвоночника с тибетским кефиром, смешанным с медом – 1 ч. л. меда на 150 мл кефира.

Проводите очищение в течение двух недель, после этого принимайте по 250 мл тибетского молочного настоя за 20 минут до завтрака и за 1 час до сна. Раз в неделю в течение всего дня питайтесь только блюдами, приготовленными из тибетских кисломолочных продуктов, овощами и фруктами и принимайте ванну с тибетской сывороткой.

Дополнительные меры для поддержания внутренней чистоты своего организма

Кроме постоянного использования в пищу кисломолочных продуктов, приготовленных при помощи тибетского молочного гриба, вы можете помочь своему организму сохрянять внутреннюю чистоту, соблюдая несложные правила.

В первую очередь ваше питание должно быть рациональным – включайте в свое меню как можно больше сырых овощей и фруктов, злаковых продуктов. Сладости, которые состоят из легкоусвояемых углеводов, употребляйте в ограниченном количестве, отдавая предпочтение меду.

Ограничьте употребление сдобы и кондитерских изделий.

Выбирайте мясо нежирных сортов и обязательно не менее одного раза в неделю заменяйте его рыбой или морепродуктами.

Ешьте часто и небольшими порциями.

Приступайте к еде только при ощущении чувства голода, прекращайте есть, как только появилось чувство насыщения.

Выпивайте в день не менее 2 л жидкости (если вам это не противопоказано) – лучше всего чистой, негазированной воды, травяных настоев и чаев, сыворотки тибетского молочного гриба.

Стакан воды или сыворотки, выпитый за полчаса до первого приема пищи, помогает очистить организм от токсинов и шлаков.

Соотносите калорийность употребляемой вами пищи и свою физическую активность. Чем больше калорий вы получаете, тем больше следует двигаться.

Приложение 1. Наиболее часто задаваемые вопросы о разведении и хранении тибетского молочного гриба

Правила сквашивания молока при помощи тибетского молочного гриба

...

Вопрос

– Каково должно быть соотношение тибетского гриба и молока для заквашивания?

Ответ

– Идеальным соотношением является следующее – на каждый стакан молока (250 г) – 2 ч. л. гриба.

...

Вопрос

– Каким должно быть молоко для сквашивания – горячим или холодным?

Ответ

– Молоко, которым вы будете заливать тибетский молочный гриб, лучше всего перед использованием немного подогреть, но оно не должно быть горячим.

...

Вопрос

– В какое время лучше всего обновлять молоко в посуде с тибетским грибом?

Ответ

– Считается, что продукт наилучшего качества получается в том случае, если вы заливаете тибетский молочный гриб свежим молоком в вечернее время.

...

Вопрос

– Как определить, готова ли простокваша?

Ответ

– Обычное время приготовление целебного кисломолочного напитка – 20–24 часа. Понять, что простокваша готова, можно по тому, что в верхней части банки образуется густой белый слой, окружающий гриб.

...

Вопрос

– Мне очень понравилась тибетская простокваша, и я хотела бы поделиться грибом со своими подругами. Как мне это сделать?

Ответ

– Ваш тибетский молочный гриб увеличит свой первоначальный размер вдвое примерно через 17–20 дней. Тогда вы и сможете отделить его часть и подарить своим близким.

...

Вопрос

– Можно ли использовать для приготовления тибетского кефира стерилизованное молоко, продающееся в коробках? А сухое и сгущенное молоко?

Ответ

– Нет, ни стерилизованное, ни сухое, ни сгущенное молоко для приготовления кисломолочных продуктов при помощи тибетского молочного гриба не подходят. Заливайте гриб только пастеризованным молоком. Если вы используете свеженадоенное молоко от своих домашних животных, перед использованием прокипятите и остудите его.

...

Вопрос

– Я хотела бы похудеть. Молоко какой жирности лучше всего использовать мне для сквашивания тибетским грибом?

Ответ

– Универсальным вариантом считается использование молока с содержанием жира 2,5 %. Те люди, которым необходимо усиленное питание (например, в период восстановления после длительной болезни) могут использовать молоко повышенной жирности или сливки. Тем же, кто хочет избавиться от лишнего веса, рекомендуется использовать молоко с пониженным содержанием жира.

...

Вопрос

– Окна моей кухни выходят на солнечную сторону. Можно ли мне держать банку с тибетским молочным грибом на подоконнике?

Ответ

– Нет, вам лучше убрать посуду с грибом в то место, где на него не будут попадать прямые солнечные лучи. Однако помещать в темное помещение гриб не стоит – лучшим освещением для него будет рассеянный солнечный свет.

...

Вопрос

– В статьях о тибетском молочном грибе я не раз встречал упоминание о том, что он «живой» и требует к себе такого же отношения, как и любое другое домашнее животное. Правда ли это?

Ответ

– Да, и целители древнего Тибета и ученые современности сходятся во мнении по этому вопросу – тибетский молочный гриб действительно гораздо ближе к животным, чем это может показаться. Относитесь к нему так же, как своему любимому питомцу – ему нужен бережный и регулярный уход, точное соблюдение условий содержания. Многолетние наблюдения показывают, что в тех домах, в которых к грибу относятся с теплом и любовью, он растет гораздо быстрее, и кисломолочные продукты, получаемые с его помощью, имеют более приятный вкус.

...

Вопрос

– Какие температурные условия нужны для правильного содержания гриба?

Ответ

– Самое главное помнить о том, что тибетский молочный гриб плохо реагирует на резкие перепады температуры, а также на сильную жару и холод. Держите гриб в умеренно теплом или немного прохладном помещении, вдали от источников сильного тепла или сквозняков.

...

Вопрос

– В рекомендациях по использованию тибетского молочного гриба нередко можно встретить упоминание «одна порция гриба», «одна порция кефира». Что имеется в виду?

Ответ

– Как правило, под «одной порцией» подразумевают 2 ч. л. тела тибетского молочного гриба, залитого 250 мл молока. При увеличении объема жидкости объем используемого гриба увеличивается пропорционально. Так, на 500 мл молока вам потребуется 4 ч. л. тибетского молочного гриба, на 1 л молока, соответственно, 7–8 ч. л.

...

Вопрос

– Меня срочно вызвали на работу, и я пропустил время смены молока в банке с грибом на 4 часа. Можно ли пить получившуюся простоквашу или лучше вылить ее?

Ответ

– Все зависит от того, какой объем молока был залит в емкость с грибом. Идеальным временем для сквашивания одной-двух порций гриба считается 24 часа – после этого тибетская простокваша получается более кислой и насыщенной газами. Однако такой объем можно «передержать» в течение 4–5 часов, но не более.

Если вы положили 1 порцию тибетского гриба (2 ч. л.) на больший объем (например, на 1 л), то можете оставить его сквашиваться на 36–48 часов. Однако если вкус продукта кажется вам неприятным – не употребляйте его.

...

Вопрос

– Можно ли сливать молоко раньше, чем через сутки после начала сквашивания?

Ответ

– Да, можно. Вкус такого молока будет менее кислым и консистенция не такой густой. Молоко, сквашиваемое в течение 12 часов, можно давать даже самым маленьким детям.

...

Вопрос

– С какого возраста детям можно пить тибетскую простоквашу?

Ответ

– Диетологи советуют давать тибетский кефир детям с самого раннего возраста. Детям до 1 года рекомендуется молоко, заквашенное в течение 12 часов, от 1 до 3 лет – в течение 15 часов, 5–7 лет – в течение 18 часов, от 7 до 12 лет – 20 часов.

...

Вопрос

– Как зависит скорость сквашивания и качество кефира от количества взятого молока и гриба?

Ответ

– Существует такая зависимость – чем больше тело гриба и меньше объем молока, тем быстрее скорость сквашивания напитка, гуще его консистенция и кислее вкус.

...

Вопрос

– Начала готовить тибетскую простоквашу и обратила внимание на то, что напиток получается как будто слегка вспененным. Что это значит?

Ответ

– Действительно, кисломолочные продукты, приготовленные при помощи тибетского молочного гриба, могут немного пениться, так как в процессе брожения молока происходит выделение углекислого газа.

...

Вопрос

– Молоко каких животных лучше всего использовать для приготовления грибного кефира?

Ответ

– Вы можете сквашивать при помощи тибетского молочного гриба молоко любых домашних животных – не только коров, но и коз, овец и др. Однако учитывайте то, что готовый продукт может иметь специфический вкус.

...

Вопрос

– Можно помещать тибетский молочный гриб в молоко, разбавленное водой?

Ответ

– Обычно разведенное молоко (в пропорции 1:1) применяют только в двух случаях: при необходимости оставить гриб больше чем на сутки и если вы отделили часть гриба и держите его у себя перед тем, как отдать кому-то. Получившуюся простоквашу пить не рекомендуется, однако вы можете использовать ее в косметических целях. Никогда не заливайте гриб смесью большего количества воды и меньшего количества молока – это приведет к его гибели.

...

Вопрос

– Какая вода подходит для промывания тибетского молочного гриба?

Ответ

– Лучше всего использовать воду, принесенную из родника. Специалисты не советуют промывать тело гриба под краном, так как в водопроводной воде часто содержится большое количество вредных примесей. Но вы можете использовать отфильтрованную или отстоянную в течение суток водопроводную воду, или же купить питьевую воду в магазине.

...

Вопрос

– Как быстро гриб начинает расти и делиться?

Ответ

– Процесс деления гриба начинается сразу же, как он попадает в молоко. Через 2–3 недели он удвоит свой первоначальный объем. Чем выше жирность молока, которым вы заливаете гриб, и температура воздуха в помещении, тем быстрее он будет расти и делиться.

...

Вопрос

– Я первый раз залила тибетский гриб молоком. Как я смогу догадаться о том, что он начал делиться?

Ответ

– Вы скоро заметите, что общий объем тела гриба увеличился, а в молоке появились небольшие белые крупинки.

...

Вопрос

– Когда я пила тибетскую простоквашу, я проглотила несколько кусочков гриба, приняв их за молочные сгустки. Это не опасно?

Ответ

– Ничего страшного, вы только получили еще одну порцию полезных бактерий.

...

Вопрос

– Мне кажется, что постояв в холодильнике в течение нескольких часов, грибной напиток становится вкуснее. Так ли это на самом деле?

Ответ

– Да, действительно, многим людям больше нравится пить кефир, которые после приготовления был помещен в холодильник на 4–6 часов. Главное, не забывать взбалтывать его перед приемом.

...

Вопрос

– Как долго можно хранить готовую простоквашу в холодильнике?

Ответ

– Не держите готовый грибной кефир в холодильнике дольше 2-х суток.

Посуда для приготовления и хранения тибетского настоя

...

Вопрос

– Какую крышку следует использовать для банки с тибетским кефиром?

Ответ

– Посуду, в которой происходит сквашивание молока, ни в коем случае нельзя накрывать плотной крышкой. Возьмите кусок чистой светлой ткани или марлю, сложенную в несколько слоев, и закрепите ее на горлышке банки при помощи «аптечной» резинки.

...

Вопрос

– Можно ли использовать металлическую посуду (емкости, ложки, дуршлаги) при приготовлении кисломолочных продуктов при помощи тибетского молочного гриба?

Ответ

– Металлические предметы использовать не следует, кроме эмалированных, иначе гриб может «заболеть». Лучше всего для приготовления тибетской простокваши подходят емкости из стекла (это могут обычные стеклянные банки) – их прозрачные стенки позволяют вам следить за процессом сквашивания. Для процеживания используйте дуршлаг из пластмассы или покрытый эмалью.

...

Вопрос

– Можно ли использовать посуду из пластика при сквашивании молока тибетским грибом?

Ответ

– Для сливания готового кисломолочного продукта рекомендуется использовать дуршлаг из пластика, а вот для самого сквашивания молока больше подходит посуда из стекла. Если возникла необходимость поместить гриб в пластмассовую емкость (например, для перевоза в другое место), то не держите его в ней больше, чем 12 часов.

...

Вопрос

– Какая емкость нужна для переливания приготовленного тибетского кефира?

Ответ

– Для того, чтобы слить сквашенное тибетским грибом молоко, возьмите достаточно широкую и глубокую миску. Учтите, что в нее нужно будет поставить дуршлаг и сливать простоквашу так, чтобы она не брызгала в стороны. Самыми подходящими материалами считаются стекло и керамика. Ни в коем случае не используйте посуду из металла.

...

Вопрос

– У меня получается такая густая простокваша, что ее очень трудно слить через дырочки дуршлага. Мешают стекать молоку и кусочки тибетского гриба. Чем можно воспользоваться?

Ответ

– Чтобы ускорить процесс отделения кисломолочного продукта от тела гриба, используйте деревянную ложку или лопатку для жарки. Помешивайте с ее помощью жидкость, откинутую на дуршлаг, отделяя гриб от скисшего молока.

...

Вопрос

– Я хочу научиться готовить кисломолочные продукты при помощи тибетского молочного гриба и подбираю для него посуду. Какого размера должны быть дырочки в дуршлаге, в который я буду откидывать гриб?

Ответ

– Выбирайте дуршлаг с дырочками среднего размера – они должны быть достаточно большими, чтобы тибетская простокваша могла протечь сквозь них в подставленную емкость, однако через них не должны проходить частички тела гриба.

...

Вопрос

– Какого размера должна быть банка для сквашивания молока при помощи тибетского молочного гриба?

Ответ

– Если вы собираетесь готовить напиток только для себя – вам вполне хватит емкости объемом 1 л. Для приготовления напитка на несколько человек берите, соответственно, емкости большего размера – 1,5–2 л. В том случае, когда предполагается использования тибетской простокваши для косметических целей – ванн, примочек, обертываний, можно готовить ее в посуде объемом 3 л.

Хранение и транспортировка тибетского молочного гриба

...

Вопрос

– Врач посоветовал мне принимать тибетский кефир курсами, между которыми следует делать перерыв в течение 10 дней. Как в это время правильно хранить гриб?

Ответ

– В этот период продолжайте ухаживать за своим грибом так же, как обычно – ежедневно промывайте его в проточной воде и заливайте свежим молоком. Однако используйте небольшое количество молока – оно должно только закрывать тело гриба.

...

Вопрос

– Хотел бы завести себе тибетский молочный гриб, однако по работе я вынужден часто ездить в командировки на два-три дня. Можно ли на это время оставлять гриб без ухода?

Ответ

– Вы можете оставлять свой гриб дома на несколько дней, заранее позаботившись о создании для него подходящих условий. Тщательно промойте тело гриба в проточной воде и залейте его свежим молоком, наполовину разбавленным водой. Поставьте посуду с грибом в прохладное место – так он может стоять в течение 2–3 дней. Получившаяся простокваша будет непригодна для внутреннего употребления, однако вы можете использовать ее в косметических целях.

...

Вопрос

– В течение года я с удовольствием каждый день пила свежую грибную простоквашу, но сейчас приближается отпуск, у меня есть возможность уехать на 12 дней. Ломаю голову – что делать с грибом, желающих «приютить» его у себя пока не нашлось…

Ответ

– Конечно, уезжая на такой срок, лучше всего поручить уход за тибетским молочным грибом кому-то из близких людей. Однако есть и другой способ сохранить его. Перед отъездом промойте тело гриба проточной прохладной водой и поместите его стеклянную емкость. Прикройте ее куском чистой ткани или марли и поставьте на нижнюю полку холодильника. Температура хранения гриба не должна быть ниже +4 градусов. Таким образом можно хранить гриб в течение 10–12 дней. Однако имейте в виду, что за это время его целебные свойства могут уменьшиться.

...

Вопрос

– Я бы хотела отправить тибетского молочного гриба своей племяннице в другую страну – как лучше упаковать гриб, чтобы он не погиб в дороге?

Ответ

– К сожалению, отправить тибетский молочный гриб по почте невозможно. Однако в настоящее время он настолько широко используется не только в нашей стране, но и за рубежом, что ваша родственница наверняка сможет найти и в своем городе людей, занимающихся его разведением.

...

Вопрос

– Я переезжаю в другой город. Как мне перевезти закваску тибетского гриба?

Ответ

– Возьмите стеклянную емкость объемом около 1 /2 л, поместите в нее 1 ст. л. тела тибетского молочного гриба. Смешайте 1 /2 стакана свежего молока и 1 /2 стакана воды, залейте смесью гриб. Вы можете перевозить гриб под плотной крышкой, время от времени открывая его для насыщения кислородом. Через 2–3 суток слейте сквашенное молоко, тщательно промойте гриб и залейте его свежим молоком.

...

Вопрос

– Можно ли помещать банку с тибетским грибом в холодильник?

Ответ

– Только при необходимости сохранить его в течение длительного времени и только при температуре не ниже +4 градусов. Температура ниже 0 градусов для тибетского молочного гриба губительна.

...

Вопрос

– Я храню получившуюся грибную простоквашу в холодильнике. Не утрачивает ли она от этого своих полезных свойств?

Ответ

– Самым полезным считается свежеприготовленный кефир. В крайнем случае его можно помещать для хранения в холодильник, но не более, чем на 10–12 часов. И даже в этом случае часть полезных микроорганизмов, содержащихся в напитке, погибнет.

Здоровье и болезни тибетского гриба

...

Вопрос

– Какого цвета может быть тибетский молочный гриб?

Ответ

– Обычный цвет тела тибетского молочного гриба – белый, иногда – с чуть кремовым оттенком.

...

Вопрос

– Я брала тибетский гриб у своей подруги, но у нее он выглядел, как небольшие соцветия цветной капусты, а мой больше похож на мелкие кусочки творога. С ним что-то не так?

Ответ

– Не волнуйтесь, с вашим грибом все в порядке. Действительно, в некоторых случаях тело тибетского молочного гриба представляет собой небольшие частички. Если вы получаете с его помощью полноценный кисломолочный продукт, значит, с ним все в порядке. Со временем эти частички могут срастись в более крупные комки. Это тоже нормально.

...

Вопрос

– Я выращиваю свой тибетский гриб уже в течение месяца, но он все еще выглядит как горсть мелких крупинок? Почему он не «взрослеет»?

Ответ

– Существует такая закономерность – чем выше жирность молока, используемого для закваски, тем быстрее «взрослеет» тело тибетского молочного гриба. Понаблюдайте за своим грибом еще в течение 1–2 месяцев, и если он по-прежнему не будет образовывать крупных частиц, напоминающих соцветия цветной капусты, то увеличьте жирность используемого молока. Если обычно вы пользуетесь нежирным молоком, замените его продуктом с жирностью 3,5 %, молоко с содержанием жира 3,2–3,5 % следует заменить продуктом 5–6 %-ной жирности. Заливайте таким молоком гриб ежедневно в течение 1–2 недель. После того, как его тело «повзрослеет», вернитесь к тому молоку, которым вы пользовались ранее.

...

Вопрос

– Я забыла промыть гриб перед новым заквашиванием. Что мне теперь делать?

Ответ

– Если вы забыли промыть гриб один раз, это не скажется на его свойствах и качестве получаемого продукта. Однако если не промывать тело гриба и не заливать его свежим молоком, то это приведет к его гибели – он быстро утратит способность делиться, изменит цвет на коричневый и потеряет свои целебные свойства.

...

Вопрос

– Я готовлю простоквашу при помощи тибетского молочного гриба в течение месяца, и до сих пор все было хорошо, но несколько дней назад при промывании гриба я заметила, что он покрыт какой-то слизью. Что это такое?

Ответ

– Появление слизи на тибетском молочном грибе может быть вызвано несколькими причинами.

Во-первых, возможно, что у вас гриб разросся слишком сильно или же вы наливаете в посуду для сквашивания мало молока. Следите за увеличением объема тела гриба и время от времени разделяйте его, удаляя старые части.

Во-вторых, вполне вероятно, что вы не даете процессу сквашивания дойти до конца и слишком рано сливаете простоквашу. Держите гриб в молоке не меньше суток.

...

Вопрос

– Я промывала тибетский гриб прохладной водой и через неделю он стал какой-то странный наощупь. В чем причина?

Ответ

– Скорее всего, дело в температуре воды, которую вы используете для промывания тела гриба. Лучше всего использовать воду комнатной температуры или чуть теплую.

...

Вопрос

– Мне кажется, что с моим тибетским грибом что-то не так – его «зерна» стали осклизлыми, а молоко не только не сквашивается, но и становится очень неприятным на вкус.

Ответ

– Такое может наблюдаться при поражении тела тибетского молочного гриба микрококком – бактерией молочнокислого брожения Шмита-Мюльгейма. В этом случае тело гриба выделяет большое количество слизи, которая заполняет даже внутренние полости кефирных «зерен». Частички гриба становятся мягкими, их легко растереть между пальцами, в конце концов гриб погибает. Такое заболевание тибетского гриба может возникнуть, если сквашивание молока происходит в жарком, влажном и душном помещении.

Для того, чтоб вылечить свой гриб, вы можете применить такой метод: тщательно промыть тело гриба в 2 % растворе салициловой кислоты и залить их на 3 часа раствором кремортартара (виннокаменной соли калиевой кислоты). После этого гриб следует тщательно просушить.

...

Вопрос

– Я читал, что молоко, в которое опущен тибетский молочный гриб, должно скисать в течение суток, у меня же это происходит гораздо быстрее, причем готовый продукт очень быстро разделяется на творожистые комковатые хлопья и сыворотку. Вкус у него очень кислый, да и запах слишком резкий. Так и должно быть?

Ответ

– Нет, так быть не должно. Скорее всего, ваш грибок подвергся окислению, что может быть вызвано слишком высокой температурой окружающей среды. С этим неприятным явлением легко справиться – тщательно промывайте всю посуду, с которой контактирует тело гриба. В течение нескольких дней промывайте гриб в прохладной воде, смешанной с чайной содой (0,5 ч. л. соды на стакан воды). Следите за тем, чтобы в помещении, в котором готовится кефир, температура не поднималась выше +12.

...

Вопрос

– Что получится, если я залью тибетский гриб водой?

Ответ

– Не получится ничего хорошего – гриб погибнет.

...

Вопрос

– Я готовлю грибной кефир уже около 3 месяцев и недавно заметил, что вкус его стал горьковатым. В чем может быть дело?

Ответ

– Горьковатый вкус у кисломолочных продуктов, приготовленных при помощи тибетского молочного гриба, может появиться в том случае, если тело гриба перед заливкой свежим молоком было плохо промыто.

...

Вопрос

– Как мне понять, что гриб «заболел»?

Ответ

– В первую очередь у больного тибетского гриба меняется цвет – он приобретает бежевый или коричневатый оттенок.

...

Вопрос

– От моего тибетского гриба исходит кисловатый запах – это нормально?

Ответ

– Да, в норме от здорового тибетского гриба должен исходить запах свежего кислого творога, но он не должен быть слишком сильным и неприятным.

...

Вопрос

– Гриб стал почти кофейного цвета. Можно ли пить простоквашу, приготовленную с таким грибом?

Ответ

– Нет, употреблять такой напиток ни в коем случае нельзя – он может оказаться ядовитым.

Приложение 2. История появления тибетского молочного гриба

Древний Тибет

История тибетского молочного гриба уходит корнями в глубокую древность. В те далекие времена вся мудрость мира была сосредоточена в горах Тибета, хранителями тайных истин служили насельники местных монастырей. В каждой обители этого края тайн и загадок, многие из которых не разгаданы и до сих пор, существовала традиция ежедневно подавать к трапезе кисломолочные продукты, приготовленные из свежего молока местных животных. Поэтому каждый день несколько монахов наполняли объемные глиняные кувшины молоком, которое к следующему утру превращалось в нежную простоквашу. После трапезы посуду, в которой сквашивали молоко, следовало тщательно отмыть. Выполнять это послушание насельники монастырей отправлялись к ближайшему водоему.

В одной обители испокон веков существовала традиция ополаскивать посуду на берегу быстрой горной речки, которая стремительно несла свои воды неподалеку от монастыря. Эту традицию неукоснительно соблюдали в течение долгих лет, пока однажды провидение не заставило монахов изменить ее.

То, что случилось в ту ночь, настоятель монастыря позже назвал «величайшей милостью, когда либо оказываемой Вселенной людям» – ведь именно тогда был откинут покров с тайны, подарившей многим поколениям людей здоровье и долголетие.

Так что же произошло в ту ненастную ночь? Рассказ об этом донесли до нас летописи, сохранившиеся в монастыре.

Монах, описывающий эти события, упоминает о том, что накануне стояла тихая солнечная погода, на небе не было видно ни облачка. Однако с наступлением темноты все резко изменилось – внезапно налетел сильный ветер, началась буря с дождем и градом. Такие ночи в древности считались знаком того, что Высшие силы решили вмешаться в судьбу Мира, и, как правило, они предвещали большие перемены.

Все насельники монастыря бодрствовали в течение этой неспокойной ночи – по очереди читая молитвы и со смирением готовясь принять любой дар Небес. Когда из-за стен обители раздался сильный грохот падающих камней, все поняли, что в горах произошел обвал. Сразу же после этого буря прекратилась так же внезапно, как началась. Молитвенное пение в монастыре не смолкало до самого утра.

Когда же утром монахи вышли за ворота, их встретило ясное утро. О минувшей грозе не напоминало ничего, кроме груды камней, засыпавших тропинку, по которой они обычно спускались к реке.

В течение всего дня трудолюбивые и упорные монахи пытались найти новые подходы к воде, однако их поиски закончились неудачей – все тропинки в сторону реки также были завалены камнем.

Вечером настоятель монастыря собрал нескольких приближенных на совет – для питья и приготовления пищи воду можно было брать в монастырском колодце, однако пополнялся он очень медленно, и для хозяйственных нужд воды не хватило бы. Но традиция приготовления кисломолочной пищи не должна была быть прервана ни на один день – так гласило предание. Поэтому обитателям монастыря срочно нужно было найти еще один источник воды.

Тогда один из монахов рассказал, что во время своих уединенных прогулок он нередко выходит на берег небольшого озерца. Вода в нем не такая прозрачная и холодная, как в реке, однако он своими глазами видел, как орел пил из этого озера – значит, эта вода не может быть пагубной для людей.

Орел в буддизме почитается как священная птица – согласно легендам, именно на орле спускается на землю Будда.

Дорога до озера оказалась свободной – обвал чудом миновал ее, поэтому уже через несколько часов свежевымытые кувшины были наполнены молоком. На следующий день простокваша стояла на столе, накрытом для трапезы.

Монахом хватило нескольких глотков, чтобы понять, что этот напиток чем-то неуловимо отличается от того, который они готовили раньше. Было ли дело в ее более тонком аромате или же в более нежном вкусе – тогда никто из них не смог отметить. Однако перемены эти были столь ощутимы, что о них сочли необходимым упомянуть в летописи.

И не напрасно – прошло несколько лет, в течение которых насельники обители постоянно мыли свою глиняную посуду в стоячих водах озерца, и среди местных жителей, встречавших монахов на горных дорогах, стали распространяться слухи о том, что в монастыре найден секрет вечной молодости. Дело в том, что внешность монахов начала меняться – они как будто молодели на глазах, даже настоятель, о солидном возрасте которого ходили легенды, еще недавно готовящийся к тому, что вскоре настанет его черед покидать земной мир, даже он поражал свое окружение цветущим видом и юношеской грацией движений.

Сами монахи тоже отмечали эти перемены – их уже давно практически не беспокоили недуги, а если же болезнь и начиналась, то она проходила легко и без последствий. Легкость движений и бодрость, хорошая память и крепкий сон – все это вошло в жизнь каждого насельника монастыря вместе с новым чудесным блюдом из кислого молока.

Да-да, именно с изменившимся вкусом простокваши связал настоятель – человек не только мудрый, но и наделенный способностью видеть вещи, скрытые от других, – перемены в здоровье своей братии.

Подтвердилась его догадка когда, наученные монахами обитатели местных деревень, стали промывать свою посуду водой из того же озерца. Через некоторое время в каждом доме готовили простоквашу, вскоре получившую в народе название «напиток молодости». А в летописи прибавилось упоминаний о тех недугах, которые отступили под действием этого чудесного напитка.

Чаще всего целебное свойство новой простокваши отмечали те, кто страдал от каких-либо нарушений работы желудка, кишечника и сердца. Так же этот напиток оказался прекрасным средством для заживления любых повреждений на коже – от мелких порезов, до ожогов и давних язв. Женщины же рассказывали о том, что простокваша прекрасно смягчает кожу, грубеющую на ветру и солнце, делает ее мягкой и нежной.

Чем больше таких записей делал летописец, тем более интересовал настоятеля вопрос о том, что же стало причиной таких разительных перемен в, казалось бы, привычном блюде. Он не сомневался, что дело было в воде, дорогу к которой монахи открыли, благодаря обвалу, но на вкус эта вода не сильно отличалась от колодезной и, наверное, ему пришлось бы еще долго теряться в догадках, если бы ни одна случайность.

Для настоятеля буддийского монастыря такие случайности – ни что иное, как действие всесильного Провидения.

Однажды один из кувшинов не был своевременно вымыт – забыл ли его монах, погруженный в размышления, или же поленился вымыть нерадивый послушник – история умалчивает. Хватились посуды только на следующий день. Какого же было удивление монахов, когда, заглянув внутрь кувшина, вместо остатков простокваши они обнаружили в нем нечто иное.

Белые комочки, напоминавшие крошечные гроздья винограда, заинтересовали их так, что они немедленно решили показать их своему настоятелю.

Тот сразу же предположил, что секрет получения «напитка вечной молодости» наконец-то открыт. И он не ошибся – наполнив чистый кувшин, промытый в колодезной воде, свежим молоком и опустив в него горсть белых комочков, через сутки монахи получили простоквашу, к нежному вкусу которой они уж успели привыкнуть.

Еще через несколько дней стало понятно, что белые комочки в молоке живут своей жизнью – сквашивая его, они постепенно разрастаются, увеличивая свой объем. Вскоре их уже стало хватать для превращения в чудодейственный напиток молока в нескольких десятках кувшинов, и использовать загадочные белые гроздья для приготовления простокваши стали не только обитатели монастыря, но и жители ближайших деревень.

Со временем секрет целебного напитка стал известен и монахам других обителей и простым крестьянам, жившим неподалеку от монастырей. Перед смертью настоятель того монастыря, в котором было обнаружено чудесное средство от всех болезней, завещал хранить его в тайне от чужеземцев, до тех пор, пока свыше не будет дан знак открыть секрет целебного напитка всему миру.

Так, на протяжении веков немало чужестранцев исцелилось от своих недугов в тибетских монастырях при помощи необычного кислого молока, однако никому из них так и не удалось выведать секрета ее приготовления.

Легенды, связанные с грибом

Позже, когда «тибетский молочный гриб» (а именно так стали называть в Европе и России белые комочки, заставляющие скисать молоко) стал широко известен за пределами своей родины, культурологам, исследовавшим древнюю историю Тибета, не давал покоя тот факт, что много веков назад монахи этой маленькой горной страны почитали «гриб» как живое разумное существо.

Свидетельством этого стали сохранившиеся летописи, в которых тибетский молочный гриб предстает не просто живым, а Высшим существом. Однако – почему так происходило, не знал никто.

* * *

В течение теплого летнего дня группа археологов работала на раскопках руин одного из древнейших монастырей, затерянного в горах. Как только на лагерь опустилась темнота, поднялся сильный ветер, рвавший от земли палатки археологов, и полил дождь. Укрывшись от дождя, люди в страхе пережидали непогоду. Под утро послышался грохот и землю сотряс сильный удар. Когда же перепуганные ученые высыпали наружу, они увидели, что груда камней, скатившая ночью с горы, смела остаток стены древней обители и открыла спрятанный за ней тайный ход.

Пройдя по каменному коридору, археологи обнаружили пещеру, уставленную плетеными корзинами, в каждой из которых хранились свитки из пальмовых стеблей – на таких в Тибете писали в глубокой древности. Надежно скрытые от внешнего мира, старинные летописи открыли европейцам тайну почитания тибетского молочного гриба.

Часть свитков содержала рассказ о том, каково, согласно представлениям монахов далеких веков, истинное устройство мира.

Уже в те времена люди знали о том, что физическая оболочка окружающего мира – это не единственная, и даже не главная его составляющая. Прекрасно осознавая бренность всего сущего, хранители тайных знаний, понимали и вечность материй, не доступных глазу человека.

Так представители древнейших цивилизаций донесли до нас сведения о том, что сейчас нередко называют Единым Информационным (или Энергетическим) Полем Вселенной. Это поле окутывает все Мироздание, соединяя все его частицы, даже самые мелкие, в единое целое. Человек, наряду с другими существами – более или менее развитыми – так же включен в это Единство.

Идеально состояние Вселенной – это гармония, равновесие, к которому Мироздание стремится всеми силами. Для того чтобы эта гармония была достигнута, необходимо своевременно устранять причины, вызывающие нарушение правильного баланса сил во вселенной. И некоторые сущности, входящие в Единое Энергетическое Поле, заняты именно наблюдением за равновесием в разных частях Мира и исправлением его нарушений.

Именно к таким сущностям – стоящим на более высокой ступени развития, чем человек, и относили жители Древнего Тибета молочный гриб. Не наделенный подвижным телом, он, однако, обладал Разумом, зародившимся за много тысячелетий до человеческого.

Тонкая энергетическая связь каждого живого существа и Вселенского Разума в наши дни доказана и обоснована. Мало для кого секрет, что своими поступками, словами и даже мыслями, каждый из нас может внести изменения в Энергетический баланс Вселенной, сдвинув его как в сторону гармонии, так и в сторону разрушения.

У каждого народа хранятся легенды о существовавшем некогда золотом веке, когда все люди жили по завещанным им свыше правилам, в добре и мире, окруженные достатком и не зная болезней. Однако, так или иначе, в какой-то момент люди своими руками разрушали эту земную гармонию, внося хаос и в Мироздание. Именно для предотвращения этого разрушения на Земле появился тибетский молочный гриб.

В масштабах Вселенной не существует времени, как нет прошлого, будущего и настоящего, поэтому для Мирового Разума не было секретом, что в определенный период времени люди начнут допускать поступки и мысли, нарушающие их собственное внутренне энергетическое равновесие, а следовательно – и разрушающие их физическое здоровье. Древние записи гласят, что человек в такие времена дойдет до той точки, после которой единственным возможным вариантом развития событий станет полное вымирание всего человечества.

Понятно, что такое бедствие в масштабах целой планеты заметно сказалось бы на Мировой Гармонии, надолго отодвинув Вселенную от достижения Идеального Миропорядка. Поэтому Силы Мирового Разума были направлены, как было сказано в летописях, «на исцеление заболевшей Земли». Именно для этого на страдающую планету был послан тибетский молочный гриб – существо высшего порядка, источник Гармонии и Равновесия.

Каким образом он попал на землю – не было известно даже древним тибетским монахам: одни считали, что он был доставлен неведомыми силами из космического пространства, другие были уверены, что Высшие Силы породили его на земной почве.

Как бы там ни было, но именно он оказался единственным средством, способным очистить тела и души людей от скверны физической и духовной, исцелить все их недуги и обратить к Свету.

В те далекие времена Тибет был местом средоточия чистоты и древних знаний о сущности мира, поэтому именно эта маленькая страна и была выбрана Мировым Разумом для сбережения секрета тибетского молочного гриба.

На протяжении веков жители Тибета хранили рецепт приготовления целебного напитка в тайне, не отказывая никому из страждущих в исцелении, однако не позволяя чудесному грибу распространиться по всему свету раньше, чем будет дан специальный знак.

На этом монастырские записи обрывались – какой именно знак и кем он был получен, так и остается тайной, тем не менее можно с уверенностью сказать, что такой знак был дан, потому что чудотворный напиток, приготовленный из молока при помощи тибетского молочного гриба, теперь доступен жителям всего мира.

Тибетский молочный гриб в странах Востока и Кавказа

Легенды о целебной простокваше, которой в тибетских монастырях лечат все болезни, доходили и до Европы, не говоря уже о ближайших соседях Тибета – странах Востока. Именно жители Индии и Китая первыми открыли для себя тайну тибетской простокваши.

До наших дней дошли предания о том, как при дворе китайского императора династии Тан устраивали ритуальные купания в молоке, сквашенном при помощи тибетского молочного гриба.

Традиция для сохранения красоты и здоровья умываться молоком и погружаться в ванны, наполненные этим напитком, известна людям с древнейших времен. О ваннах, наполняемых молоком ослиц, смешанным с медом, которые готовили для правительницы Древнего Египта Клеопатры, до сих пор рассказывают, как о прекрасном омолаживающем и оздоравливающем средстве. В Древнем Китае же для этого использовали тибетскую простоквашу. Для того чтобы получить достаточное количество молока, во двор перед дворцом правителя сгоняли специально содержащиеся для этой цели стада яков. Тысячи служанок беспрерывно доили животных, сливая молоко в специальный большой бассейн.

Закваска тибетского молочного гриба хранилась в тайных кладовых в подвалах императорского дворца, и доступ к ней имели только прошедшие специальное посвящение служители. Они отправлялись за ней, когда бассейн был наполнен свежим молоком. Огромные, ярко украшенные кувшины, несли во двор с большой осторожностью, и, читая специальные молитвы, выливали закваску в молоко.

Для перемешивания сквашивающегося молока изготавливали специальные лопаты из самшита – а этот процесс не должен был останавливаться ни на миг в течение двух суток. Сменяя друг друга, служители в праздничных одеждах перемешивали молоко до тех пор, пока оно не превращалось в ароматную густую жидкость.

Императрица первой спускалась в бассейн, погружаясь в целебный настой, ее сменяли принцессы и ближайшие родственницы императора. После женщин правящего семейства в бассейн допускали наложниц и служанок.

После завершения купания слуги скармливали оставшуюся простоквашу якам, дававшим для нее молоко.

Раньше других стран узнали секрет тибетского молочного гриба и в Индии. В одной из книг Эммы Гоникман, исследовательницы древних целительных техник Востока, приводится старинная история о польском профессоре, который на протяжении многих лет безрезультатно лечился от рака печени и желудка у известнейших европейских врачей. Однако в Европе в то время ему ничем не могли помочь. Когда же до него дошли легенды о чудесных исцелениях, которые происходят с больными, попавшими к врачам из восточных стран, он отправился в этот край древних тайн и магии.

В Индии больного на протяжении нескольких лет лечили при помощи тибетских кисломолочных продуктов, и успешно, так как профессор смог не только вернуться домой полным сил и здоровья, но и привез с собой подарок – частички тибетского молочного гриба, который с тех пор в некоторых странах стали называть «грибом индийских йогов».

Был знаком чудесный гриб и населению Северного Кавказа. Мусульмане, населявшие этот горный край, называли целебную простоквашу «дар Аллаха» или «напиток пророка». Из уст в уста в каждой семье передавалась легенда о древнем путешествии пророка Моххамеда по всей Земле.

Согласно этим легендам, когда нога святого ступила на земли Кавказа, он благословил этот край и одарил его жителей чудесным «зерном Пророка». Это «зерно» было ни чем иным, как тибетским молочным грибом, превращавшим свежее молоко в удивительный вкусный и полезный напиток.

Эти народы, также, как жители Древнего Тибета, считали закваску тибетского гриба святыней, оберегавшей не только здоровье человека, но и благополучие всей его семьи.

На протяжении веков способ приготовления чудесной простокваши считался тайной рода. Его открывали детям строго по достижении ими определенного возраста, одновременно посвящая их в тайну происхождения гриба и обучая правильному сквашиванию молока.

Тибетский молочный гриб в странах Европы

Задолго до того, как европейцы смогли сами убедиться в чудодейственных свойствах тибетской грибной простокваши, до них доходило много рассказов об избавлении от любых недугов при помощи этого напитка. Поэтому, как только появилась возможность изготавливать его в странах Европы, множество врачей захотело испытать целебную силу тибетского кисломолочного продукта.

Не так много времени прошло, прежде чем большинство медиков согласились со своими восточными «коллегами» – превозносимый «напиток вечной молодости» действительно мог претендовать на звание панацеи от всех болезней. И убедившись в эффективности этого средства, они стали активно использовать его.

В те годы, когда отношения к новому «лекарству» было еще настороженным, его старались применять только в качестве дополнительного средства, улучшающего усвоение других лекарственных средств, поддерживающего силы больного и помогающего быстро восстановиться после болезни.

Тогда же о кисломолочных продуктах, приготовленных при помощи тибетского молочного гриба, начали говорить, как об удивительном средстве, очищающем организм.

Постепенно выяснилось, что зачастую традиционная медицина оказывается бессильна там, где с болезнью может справиться тибетский гриб, поэтому грибная простокваша вошла в арсенал многих известных медиков.

С этого времени и в Европе к тибетской простокваше стали относиться как к средству, способному не только вернуть утраченное здоровье, но и заметно омолодить организм человека.

Когда врачам стало понятно, что при помощи тибетских кисломолочных продуктов нередко удается избавить человека от заболеваний, до этого считавшихся неизлечимыми, слава этого чудесного средства стала распространяться по всей Европе.

На исходе XIX в. большой известностью пользовалась одна из клиник, расположенных в швейцарском городе Цюрихе. В нее со всех уголков Европы стекались пациенты, страдающие заболеваниями желудочно-кишечного тракта (язвой желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритами, колитами, хронической диареей) и анемией («малокровием»).

Для избавления от этих недугов врачи клиники прописывали своим пациентам кисломолочные продукты, приготовленные при помощи тибетского молочного гриба.

Сохранившиеся до наших дней истории болезней свидетельствуют о том, что все больные хорошо переносили это средство, которое давало не только заметное уменьшение болей, но и помогало устранить воспаление внутренних органов.

Состояние людей, страдающих анемией, также заметно улучшалось.

Одним из существенных плюсов использования тибетского кефира считалась его способность не только не увеличивать вес пациентов, но и способствовать уменьшению излишних жировых отложений.

По примеру легендарного польского профессора, излечившегося от рака при помощи «грибка индийский йогов», эти кисломолочные продукты нередко использовали и для лечения больных, страдающих от злокачественных новообразований. Других средств против этой коварной болезни медицина в те времена не имела, а тибетская простокваша во многих случаях помогала существенно облегчить состояние больного.

Уже несколько столетий простокваша, приготовленная из молока, сквашенного тибетским грибом, используется в Болгарии. Практически в каждой деревенской семье хранится тибетская закваска, и продукты, приготовленные с ее помощью, постоянно используются в пищу.

Надо сказать, что в этой стране жива старинная традиция народного целительства, и многие знахари с давних времен применяли тибетский кефир для лечения множества заболеваний.

Издавна были известны тибетские кисломолочные продукты и латвийским крестьянам. Их не только использовали в пищу, но считали отличным лекарством при заболеваниях желудка и кишечника, а также для улучшения состояния заболевших детей.

Тибетский молочный гриб в России

Распространение тибетского грибного настоя в России XIX века

В Россию тибетский молочный гриб завезли из стран Европы во второй половине XIX в. Слава этого удивительного природного лекарства уже докатилась и до нашей родины, поэтому лечебницы, в которых в качестве основного целебного средства использовались тибетские кисломолочные продукты, стали открывать одну за другой. Жители крупных и провинциальных городов очень быстро убедились в том, что эти продукты, приготовленные из сквашенного молока, не только очень вкусны и питательны, но и способны избавить человека от множества заболеваний, укрепить его здоровье и продлить жизнь.

Российские врачи начали с успехом применять тибетскую простоквашу для избавления своих пациентов от водянки и анемии, рахита и язвы желудка. Актив но применяя это средство при лечении легочных болезней, многим медикам удавалось избавить своих пациентов даже от туберкулеза, или, по крайней мере, заметно стабилизировать их состояние.

Представительницы прекрасного пола также оценили тибетские кисломолочные продукты – они не только оказались прекрасным лекарством от множества женских заболеваний, но и замечательным косметическим средством. Умывание с тибетской сывороткой, различные притирания на основе тибетской простокваши – все это делало кожу столичных и провинциальных красавиц гладкой и нежной, придавало ей благородную белизну, разглаживало морщины. Когда же выяснилось, что кисломолочные продукты, приготовленные при помощи тибетского молочного гриба, также являются отличным средством для похудения и сохранения осиной талии, то блюда из них стали обязательными в ежедневном меню каждой модницы.

Целебные минеральные воды Кавказа не утратили своей популярности и по сей день. В XIX веке так называемая «поездка на воды», с обязательным «принятием ванн» и «терренкуром», считалась одним из самых лучших (а также и самых модных и романтических) способов избавиться от целого ряда недугов (а нередко – и от несчастной любви).

Для поправки здоровья в Ессентуки, Пятигорск, Железноводск отправлялся весь цвет столичной аристократии. У жителей сырого ветреного Петербурга особенной популярностью пользовался курорт в Кисловодске – именно здесь находились источники минеральных вод, помогающих справляться с типичными недугами жителей северной столицы – бронхолегочными заболеваниями, самым страшным из которых была чахотка (туберкулез). Во времена, предшествующие открытию антибиотиков, людям, страдающим этой страшной болезнью, оставалось уповать только на чудеса народной медицины.

Однако в Кисловодске для помощи больным чахоткой использовали не только местные минеральные воды – одна из местных жительниц помогала людям справляться с коварным заболеванием при помощи тибетской простокваши, приготовленной на молоке молодых кобылиц.

Записки благодарных пациентов сохранили имя этой потомственной целительницы для истории – звали ее Антонина Мироновна. Рецепт приготовления чудодейственного напитка на основе тибетского молочного гриба знахарка получила от шамана одного из кочующих бурятских племен. По рассказам женщины, этот народ считал такую простоквашу лекарством от всех болезней.

Для того чтобы обеспечивать целебным напитком всех, желающих получить лечение, Антонина Мироновна держала в своей хозяйстве целый табун молодых лошадей. Каждый день она готовила голубоватую простоквашу из свеженадоенного молока, по утрам разливала ее по кринкам из глины и с курьером отправляла своим пациентам.

По воспоминаниям современников, лечение это было не из дешевых, однако, возвращаясь в свои города, пациенты целительницы поражали своих врачей цветущим видом и отменным здоровьем. Практически каждому из них удалось при помощи чудодейственного средства укрепить свое здоровье, остановить течение болезни и избавиться от изнуряющего кашля.

Среди известных людей, получавших такое лечение были князь Гончаров-Вышнев и Никита Павлович Ромодановский, потомок известного боярского рода.

Применение тибетского кисломолочного напитка в XX веке

В начале XX века уникальные свойства кисломолочных продуктов, приготовленных при помощи тибетского молочного гриба, привлекли внимание Петра Александровича Бадмаева – известного врача, практикующего народные методы лечения самых разных заболеваний, которого недаром называли «мистиком Петербурга».

Бурят по происхождению (носивший имя Жамсаран), принявший православие в конце XIX века, Бадмаев делом своей жизни считал изучение медицины Тибета и перевод тибетского медицинского поэтического трактата «Жуд-Ши», заключавшего в себе тайные знания тибетских целителей древности.

Будучи первым среди российских ученых, которому позволили ступить на землю закрытого тибетского города Лхасы, путешествуя по Монголии, Китаю и Тибету, Петр Александрович обрел настоящие способности ламы-целителя.

Пациентами Бадмаева были известнейшие люди того времени – члены царствующей семьи, министры, лечил он и Иоанна Кронштадтского, которого во время покушения глубоко ранили ножом. Однако никогда не отказывал известный врач в лечении и простому люду – крестьянин и рабочий, обратившийся к нему за помощью, мог рассчитывать на такое же отношение, как министр или генерал. После 1917 года Петр Александрович пользовался известностью среди большевистских комиссаров.

Большой интерес у целителя вызывали тибетские кисломолочные продукты, при помощи которых он советовал лечить многие болезни, в том числе гипертонию, аллергические заболевания, сахарный диабет.

Изучала влияние на здоровье человека тибетских кисломолочных продуктов Елена Рерих, супруга известного философа и художника Николая Рериха. Ее интересовала природа этих продуктов, которые по сложившейся традиции нередко называли «кефиром». Елене Рерих удалось доказать, что получаемые при помощи тибетского молочного гриба продукты содержат множество веществ, отсутствующих в традиционном кефире. В своих работах она чаще использовала наименование «тибетский настой» – так же называл тибетскую простоквашу и Бадмаев.

В первые годы XX столетия врачи Клиники инфекционных болезней применяли тибетскую простоквашу для избавления людей от таких болезней, как колиты и дизентерия. Записки врачей свидетельствуют о том, что большая часть пациентов испытала заметное улучшение уже через несколько часов после первого приема. В течение первой недели выяснилось, что лечение при помощи кисломолочных продуктов, приготовленных на основе тибетского молочного гриба, заметно эффективнее, чем традицонно принятое в те годы.

Интересовался свойствами тибетских кисломолочных продуктов московский врач Н.Н. Крупеник. Проведя исследование с пациентами, страдающими от повышенного давления, он получил замечательные результаты – стойкое улучшение состояние наступило у 29 больных из 35.

Упомянутый выше И.И. Мечников – один из крупнейших ученых России и Европы XX века, тщательно изучал то влияние, которое могут оказывать тибетские кисломолочные продукты на состояние людей с нарушениями работы пищеварительного тракта и страдающих различными грибковыми заболеваниями. Интересовала его возможность применять эти средства для терапии атеросклероза и раковых заболеваний.

Своих пациентов Мечников лечил при помощи «милила» – кисломолочного продукта, изготовленного им на основе культуры тибетского молочного гриба. Позже производство этого напитка в России было прекращено, однако болгарские ученые в Институте противораковой терапии (г. София) изготавливают и используют его до сих пор.

Бурные события начала XX века приостановили исследования тибетского молочного гриба и заставили на несколько десятилетий забыть о нем. Однако во многих деревнях хранилась грибная закваска, и люди постоянно изготавливали этот продукт, позволивший им выжить в суровые годы войн, голода и эпидемий.

Сохранились документальные подтверждения излечения при помощи тибетской простокваши новгородскими знахарками людей, страдающих болезнями сердца. В годы Второй Мировой войны этот напиток в деревнях применяли для выхаживания недоношенных детей.

Однако и официальная медицина не забывала о чудесных свойствах тибетского молочного гриба – в первой половине 20-го века в одной из крупнейших смоленских клиник (относящейся к медицинскому институту) проводилось исследование воздействия кисломолочных продуктов, приготовленных при помощи тибетского молочного гриба, на больных, страдающих сахарным диабетом (в том числе – инсулинозависимым). Заметное снижение сахара произошло у больных в течение первых же трех дней исследования.

После Второй мировой войны изучение тибетской простокваши стало более активным. Так, например, оно проводилось в Ленинграде доцентами М. Н. Семеновой и П. А. Вахрушевым, работавшими в Первом медицинском институте. Ими были изучены не только химический состав тибетских кисломолочных продуктов и их физико-химические свойства, но и возможное влияние этих продуктов на патогенные микроорганизмы.

При этом исследования проводились не только в теории, но и на практике – лечение уникальными напитками получали больные хроническими воспалительными заболеваниями желудочно-кишечного тракта. В ходе исследований было доказано, что эффективность применения кисломолочных продуктов, приготовленных на основе тибетского молочного гриба, не ниже, чем использование таких медицинских препаратов, как левомицетин и фталазол.

Обширные исследования тибетского молочного гриба проводились в XX веке Болгарии. История развития медицины в этой стране интересна тем, что она никогда не отрицала традиционные методы народного целительства. Так, наряду с химическим препаратами, болгарские врачи большое внимание уделяют лечебным свойствам трав, меда и кисломолочных продуктов, приготовленных на основе молока различных домашних животных (овец, коз и коров).

Одним из самых известных исследователей продуктов, получаемых из кислого молока, считается Ангел Корвачев – болгарский натуропат. На протяжении нескольких лет на базе клиник Варны и Софии он пристально изучал кисломолочные продукты, традиционные для различных частей страны. Итогом этого исследования стало подтверждение уникальных свойств тибетской закваски для молока – ее на протяжении нескольких столетий применяет население Старо Планины.

Эти свойства исследователь объяснял наличием в составе кисломолочных продуктов, приготовленных на основе тибетского молочного гриба, особых видов лактобактерий, которые не обнаруживаются ни в одном из традиционных кисломолочных продуктов.

Корвачев считает, что именно эти бактерии позволяли населению Тибета и Индии в древние времена противостоять эпидемиям туберкулеза и бубонной чумы, а также излечивать гангрену.

Изучив и доказав возможность очищения организма от последствий приема синтетических антибиотиков при помощи тибетского кефира, ученый пришел к выводу, что этот напиток сам может в будущем стать основой для создания нового природного антибиотика небывалой силы.

Примечания

1

Читателю настоятельно рекомендуется познакомиться с книгой В. Агафонова «Золотая простокваша тибетского молочного гриба». Хотя материал книги Агафонова частично изложен в этом издании, читатель найдет в рекомендуемой книге новую полезную для себя информацию

2

В Приложении 2 вы сможете прочесть удивительную историю возникновения и распространения по миру тибетского молочного гриба.

3

В Приложении 1 вы найдете ответы на наиболее распространенные вопросы, связанные с получением, хранением и употреблением молочного тибетского гриба.

Content

Константин Чистяков
Очищение простоквашей тибетского молочного гриба

Как стать долгожителем

Причины всех болезней – шлаки и токсины

Что такое «внутренний мусор» и откуда он берется?

Последствия зашлакованности организма

Чудодейственное действие на организм тибетского молочного гриба

Общие свойства зооглей и особенности тибетского молочного гриба

Целебные свойства кисломолочных продуктов

Очищение организма молочным тибетским грибом. Самое главное – безопасность!

Другие известные способы очищения организма и мнения специалистов

Естественное очищение организма кисломолочными продуктами, полученными при помощи тибетского молочного гриба

Приложение 1. Наиболее часто задаваемые вопросы о разведении и хранении тибетского молочного гриба

Правила сквашивания молока при помощи тибетского молочного гриба

Посуда для приготовления и хранения тибетского настоя

Хранение и транспортировка тибетского молочного гриба

Здоровье и болезни тибетского гриба

Приложение 2. История появления тибетского молочного гриба

Древний Тибет

Легенды, связанные с грибом

Тибетский молочный гриб в странах Востока и Кавказа

Тибетский молочный гриб в странах Европы

Тибетский молочный гриб в России