Я еду в Париж

Все ответы в одной книге

Михаил Эмкин

© Михаил Эмкин, 2015

Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero.ru

Вместо введения

Дорогие путешественники!

Отправляясь в любую поездку практически всегда приходится решать множество вопросов на тему как лучше доехать, где остановиться в незнакомом городе, куда сходить вечером и что посмотреть днем. Обычно в таких ситуациях приходится штудировать несколько путеводителей и выискивать по крупицам необходимую информацию в интернете.

Чтобы избавить вас от этой суеты накануне поездки мы представляем вашему вниманию данную книгу, в которой в доступном и наглядном виде вы найдете ответы на большинство вопросов, которыми непременно зададитесь, отправляясь в столицу Франции.

В книге вы найдете ответы на следующие распространенные вопросы:

— где самостоятельно получить шенгенскую визу,

— как бюджетно доехать до Парижа,

— как недорого добраться из аэропорта в гостиницу,

— в каком районе Парижа лучше всего проживать,

— как бюджетно перемещаться на общественном транспорте,

— как арендовать машину и путешествовать на ней,

— где лучше завтракать: в отеле или кафе,

— сколько стоит бизнес-ланч и как найти хороший ресторан и кафе,

— что посмотреть в Париже в первую очередь,

— как пройти в парижские музеи бесплатно и без очереди,

— как подняться на Эйфелеву башню без очереди,

— куда направиться в Лувре, чтобы увидеть все самое интересное,

— где найти русскоговорящего гида за 10 евро,

— чем занять вечер в Париже,

— где найти бесплатный интернет,

— где находятся магазины для шопинга,

— как правильно делать такс-фри (возврат НДС) при покупках,

— что можно посмотреть в окрестностях Парижа,

— что посмотреть в ближайших к Парижу регионах (Нормандии, долине Луары, Шампани, Бургундии),

— как не стать жертвой мошенников,

— что делать если произошло ЧП.

Кроме того, в книге вы найдете схемы аэропортов «Шарль-де-Голль» и «Орли», схему парижского метрополитена и пригородных поездов RER, карту Лувра, схему передвижения туристических автобусов, список знаменитых парижских ресторанов и даже развернутый перевод блюд французской кухни на русский язык, который вы непременно оцените, зайдя в любое парижское кафе или ресторан.

В книге содержатся готовые ответы на большинство еще не заданных вами вопросов, а ее стоимость вполне сопоставима по цене со стоимостью одного обеда во время вашего будущего путешествия. Более того, сведения, которые вы почерпнете позволят вам сэкономить десятки, если не сотни евро, благодаря тому, что вы узнаете различные способы уменьшения расходов во время нахождения в Париже. И что самое главное — вы будете абсолютно уверены в верности своих действий, начиная с выбора гостиницы и заканчивая подбором ресторана. А следовательно, получите настоящее удовольствие от поездки в Париж.

Итак, приступим к подготовке вашего путешествия.

Где самостоятельно получить шенгенскую визу во Францию

Любое путешествие во Францию начинается с получения шенгенской визы. По сложившейся практике, именно Франция является страной наиболее лояльно рассматривающей визовые документы российских граждан и выдающей подобные визы. Именно поэтому, документы на визу легко подготовить самому, не обращаясь в специализированные агентства.

Визовое досье можно подать через французские визовые центры или напрямую в генеральные консульства Франции, которые расположены в Москве, Санкт-Петербурге и Екатеринбурге.

Преимущество подачи документов через визовый центр заключается в отсутствии предварительной записи, возможности подачи документов за близких родственников, небольшая очередь ожидания, оформление курьерской доставки готового паспорта с визой, наличие фотоавтомата, ксерокса, компьютера для заполнения анкеты, а также консультантов, которые помогут ее заполнить.

Минус визовых центров — взимание за оказываемые услуги дополнительного сбора в размере 25 €.

Подавая документы напрямую в Консульство, вы избавляетесь от оплаты услуг посредника (визового центра), а также получаете возможность забрать готовый паспорт за своего супруга.

Минус обращения в Консульство — предварительная запись, как правило, за несколько недель, а также необходимость личного присутствия лица, подающего документы.

В список документов, подаваемых в досье на шенгенскую визу, входят:

1. Две фотографии, соответствующие установленным требованиям;

2. Загранпаспорт (с копией основной страницы внутреннего паспорта и страницы с регистрацией), который должен быть действителен не менее трёх месяцев после окончания действия визы и иметь минимум три пустые страницы;

3. Анкета (распечатывается с сайта визового центра);

4. Медицинская страховка (оригинал и копия), оформленная в страховой компании;

5. Подтверждение цели поездки и проживания (бронь гостиницы, частное приглашение, приглашение на работу). Распечатки системы бронирования Booking.com для этих целей вполне достаточно. Желательно чтобы на ней присутствовали данные отеля, его адрес и телефон. Предоплата места проживания не требуется, но приветствуется;

6. Подтверждение транспортного средства (бронь билетов на самолет, поезд, автобус либо документы на автомобиль);

7. Подтверждение финансового обеспечения (справка 2-НДФЛ, выписка из банковского счета, спонсорское письмо и пр.);

8. При выезде ребенка требуется оригинал и копия свидетельства о его рождении, а также нотариально заверенное разрешение на выезд за границу от обоих родителей.

Также рекомендуется иметь ксерокопии первых страниц старых паспортов и копии шенгенских виз, если они были.

Документы рассматриваются Консульством в течение 1–2 недель, после чего принимается решение о выдаче визы. Ее готовность можно проверить на сайте визового центра либо заказать смс-оповещение.

Как бюджетно доехать до Парижа

При планировании поездки за границу, затраты на дорогу являются одной из главных статей расхода. Вместе с тем, знание цен и особенностей различных видов транспорта позволяют не только выбрать оптимальный способ передвижения, но и сэкономить существенную сумму (вплоть до половины от ее первоначальной стоимости).

До Парижа можно доехать, используя три вида транспорта: поезд, автомашину и самолет.

Поезд, хоть и комфортен, но это самый долгий способ, чтобы добраться до французской столицы. Он удобен для тех, кому противопоказаны перелеты. Стоимость билетов на поезд (300–350 €) сравнима с ценами на авиабилеты, а в пути он находится двое суток вместо 4 часов прямого перелета.

Автотранспорт — достаточно экономный способ передвижения. Его преимущество проявляется при путешествии большой компанией, когда расходы делятся поровну на всех путешствующих. Однако следует учесть, что стоимость топлива в Европе значительно выше, чем в России. Поездка по маршруту Москва-Париж-Москва обойдется в 200–250 €. А в дороге, наверняка понадобится ночевка в гостинице и неминуемы расходы на питание.

В Париж можно добраться и на автобусе, затратив 48 часов и около 260 €. Удобство подобного путешествия весьма сомнительно, но стоимость может показаться привлекательной.

Самолет — самый быстрый способ попасть в Париж. Безусловно, прямые рейсы не отличаются экономичностью (380–450 € за билет по маршруту Москва-Париж-Москва), однако, авиакомпании часто проводят распродажи недорогих билетов. Цены на полет по таким акциям снижаются до 200–300 €, что сравнимо с ценой полетов с пересадкой, выделяющихся самой привлекательной стоимостью.

Обычно стоимость полета с пересадкой составляет 200–260 €. Как правило, пересадка производится в одном из европейских городов, а в последнее время часты пересадки в Минске, Киеве и даже Санкт-Петербурге. При выборе полета с пересадкой лучше выбирать небольшое время стыковки (2–3 часа), иначе вы рискуете провести ночь в аэропорту пересадки или потратить на гостиницу в приаэропортовом отеле денежную сумму, достаточную для билетов на прямой рейс.

Выбирая рейс с пересадкой, обращайте внимание на условия перелета, в частности, правила провоза багажа. Нередки случаи, когда авиакомпанией разрешен провоз лишь ручной клади, а багаж необходимо оплачивать дополнительно.

Как недорого добраться из аэропорта в гостиницу

Прилетев в Париж, первое, с чем сталкивается каждый путешественник — это дорога в отель. В Париж, самолеты компании «Аэрофлот» прилетают в аэропорт Шарль-де-Голль (30 км на север от города), а компании «Трансаэро» — в Орли (20 км на юг).

Чтобы доехать до города можно воспользоваться несколькими видами транспорта: такси, скоростной электричкой, автобусом-шаттлом.

Поездка на такси из обоих аэропортов до центра города займет 30–40 минут и обойдется в 40–60 € в зависимости от загруженности дорог. Аэропорт Орли немного ближе, чем Шарль-де-Голль, но автомагистраль от него движется медленнее, чем на севере. А угодив в пробку, которые все-таки бывают в городе, в обществе водителя можно провести значительно больше времени, чем планировалось заранее. Чтобы избежать таких случаев, на выходе из терминалов аэропорта, посмотрите на мониторы с указанием дорожной ситуации. Здесь указывается, сколько времени займет путь в центр Парижа и наличие затруднений на дорогах. Если дороги загружены, воспользуйтесь лучше скоростным поездом RER.

Скоростная электричка RER.

В центр Парижа железнодорожные поезда RER уходят из аэропорта Шарль-де-Голль из терминалов 2 и 3. Это так называемая линия «В» поездов RER по направлению к станции Châtelet-Les Halles. Время поезда в пути — 30 минут.

Из аэропорта Орли до железнодорожной станции RER необходимо сперва доехать на автобусе-шаттле «Orlyval», а затем, уже на самой электричке, следующей по той же самой линии «В» в сторону станции Châtelet-Les Halles. Шаттлы отходят от терминалов каждые 5 минут, а время поезда в пути — 25 минут.

Стоимость проезда на поездах — 12 €. Их преимущество перед такси в отсутствии пробок.

Станция поездов RERв аэропорту

Автобусы-шаттлы «Орлибус» и «Руассибус».

Автобусы удобны своей невысокой ценой (около 10 €), возможностью выйти на любой остановке по ходу движения и маршрутом, ведущим прямо в центр города.

«Руассибус» прибывает к площади Оперы, «Орлибус» — к площади Денфер-Рошеро, что неподалеку от башни Монпарнас. Время в пути — около 50 минут при отсутствии затруднений на дорогах.

Таким образом, самым бюджетным и быстрым способом доехать из аэропорта в Париж является электричка RER, а самым комфортным, но непредсказуемым — такси.

Так выглядит Руассибус

Подробнее о местах остановок автобусов смотрите отдельное приложение в конце книги.

В каком районе Парижа лучше всего проживать

Париж, хоть и является столичным городом, относительно невелик. Пешком его можно пересечь за 2–3 часа. Однако если не торопиться, то за эти же несколько часов можно осмотреть лишь несколько кварталов. Поэтому, тем, кто предпочитает гулять не торопясь, лучше всего жить там, где до главных достопримечательностей подать рукой — в центре города.

Географическим центром Парижа считается остров Сите, на котором расположен Собор парижской богоматери (Нотр-Дам де Пари). Сите относится сразу к двум округам: 1-му и 4-му (округа в Париже пронумерованы по часовой стрелке по принципу улитки). На номер округа указывает адресный индекс, состоящий из пяти цифр, где последние и являются округом (например, 75016 — 16-й округ Парижа).

Расположение округов в Париже

С Сите соседствуют 2, 3, 5 и 6 округа. Самое большое количество архитектурных памятников и музеев расположены именно здесь — Собор Парижской Богоматери, Лувр, сад Тюильри, Консьержери, Музей Пикассо, Центр Жоржа Помпиду, квартал Марэ, здание Биржи, площадь Вогезов, Сорбонна, Пантеон, Латинский квартал, Люксембургский дворец. Это, как их еще называют парижане, первая волна округов. Рассмотрим их поподробнее.

1-й и 2-й округа — самые туристические. Здесь все расположено очень близко, жизнь спокойна, есть много гостиниц высокого уровня. Недорогих отелей среди них почти нет.

3-й и 4-й округа — самые парижские. Это оживленные кварталы возле Центра Жоржа Помпиду, квартала Марэ, острова Сен-Луи и парижской мэрии с огромным количеством колоритных кафе. Здесь легко погрузиться в традиционную парижскую жизнь, наполненную многовековой историей. Число небольших отелей по более доступной цене здесь больше чем в первых двух округах столицы.

5-й и 6-й округа — самые исторические. Это район Латинского квартала — центр студенческой жизни Парижа и Сен-Жермен-де-Пре — центр буржуазной жизни города, которые разительно отличаются друг от друга. Если в первом из них жизнь кипит до утра, то второй затихает уже с наступлением сумерек. Оба округа одинаково спокойны и удобны для проживания. Имеется большое количество небольших семейных гостиниц.

Ко второй волне округов причисляют западные, юго-западные и северо-западные округа Парижа — 7, 8, 9, 15, 16 и 17.

Запад Парижа — место традиционного проживания парижской аристократии, сосредоточения дипломатических представительств и государственных учреждений, которые сочетаются с многочисленными парижскими достопримечательностями.

К ним относятся:

7-й и 8-й округа наиболее туристические, расположенные между центром города и округами, прилегающими к окраинам. В 7-м находится Эйфелева башня и Марсово поле, Дом Инвалидов с гробницей Наполеона, Музей Орсей и Национальная Ассамблея. В 8-м — Елисейские поля, Триумфальная арка, площадь Согласия, церковь Мадлен и мост Александра III. Проживание в этих местах дорогое, есть много отелей люкс-класса.

16-й округ имеет славу самого спокойного и богатого места Парижа. Примыкает к Булонскому лесу, но, несмотря на шаговую доступность к туристическим достопримечательностям, не привлекает массового внимания туристов. Среди отелей можно найти как дорогие предложения, так и средние по цене.

9-й округ более беспокойный, включающий в себя Оперу, универмаги Галерею Лафайет и Прентан, граничащий с центральными округами и районом «красных фонарей» бульвара Клиши и площади Пигаль, с расположенным здесь кабаре Мулен Руж. С востока на округ оказывают негативное влияние граничащие Северный и Восточный вокзалы, постепенно заселяя прилегающие кварталы мигрантами. Однако именно здесь находится много небольших отелей по привлекательным ценам.

15-й и 17-й округа — юго-запад и северо-запад Парижа. Здесь отсутствуют какие-либо знаковые достопримечательности, поскольку они расположены дальше от центра (больше касается 17-го округа). Проживать здесь спокойно и безопасно. Есть много отелей по привлекательным ценам.

Третья волна парижских округов — 10, 11, 12, 13, 14, 18, 19 и 20. Часть города, где они расположены достаточно проста. Здесь нет достопримечательностей и министерств. Меньше старинной парижской архитектуры и больше современных строений, датированных 70-х годов прошлого века. В этой части города проживает много этнических мигрантов, потому округам присущи этнические оттенки, сообразно тому, кто в них живет.

10-й и 20-й округа — место проживания мигрантов. Отели здесь недорогие, но проживание небезопасно, в особенности, в вечернее и ночное время.

11-й и 12-й округа, территориально включающие площадь Бастилии и оперу, старинный Лионский вокзал и набережную Берси, достаточно шумны и густо заселены. Много недорогих и средних отелей при относительной безопасности проживания в них (чем ближе к центру, тем безопаснее).

13-й округ — парижский чайна-таун. Место проживания выходцев из Азии, преимущественно китайцев и вьетнамцев. Много азиатских кафе и закусочных по привлекательным ценам. Отели предлагают хорошие цены, при безопасном, хоть и своеобразном проживании.

14-й округ — тяготеет к округам второй волны. Место нахождения парижской высотки Монпарнас. Молодежный район, много кафе и ресторанов, в том числе, с историческим прошлым. В начале XX-го века здесь любила проводить время российская эмиграция. Много отелей различного класса предлагают широкий спектр ценовых предложений.

18-й и 19-й округа — север Парижа с историческими кварталами на холме Монмартр. На вершине холма гостиниц мало, но на подступах их предостаточно. Цены недорогие, но слава квартала «красных фонарей» их не оставляет, несмотря на солидные вложения властей города в развитие этих двух округов. Здесь можно остановиться, но следует избегать треугольника на месте пересечения 18—19–20 округов — месте проживания мигрантов, который пользуется скверной репутацией.

При выборе места проживания следует учитывать, что трехзвездные отели располагают всеми необходимыми требованиями для вполне комфортного пребывания. Цены на проживание здесь составляют от 80 до 160 € за ночь.

В двухзвездных отелях, как правило, комнаты очень небольшого размера, с плохой шумоизоляцией и не удобным месторасположением. Но они вполне могут подойти тем, кто собрался провести одну-две ночи и двинуться дальше. Средняя стоимость проживания — 50–90 € за ночь.

Четырехзвездные отели располагают всеми удобствами, способными удовлетворить изысканного путешественника, с удачным расположением. Цены от 160 до 460 евро за ночь.

Отели люкс-класса предлагают традиционный французский престиж и роскошь, располагаясь в лучших округах Парижа. Цены соответствуют уровню — от 400 до 1200 € за стандартный номер.

Как бюджетно перемещаться на общественном транспорте

Для передвижения по городу в Париже удобно пользоваться общественными видами транспорта: метро, поезда RER, городские автобусы, экскурсионные автобусы, трамваи, речной транспорт и прокатные велосипеды.

Для проезда на них существует несколько видов билетов, которые различаются продолжительностью своего действия:

1. Для разовых поездок:

— «Ticket t+» — самый распространенный разовый билет, который продается на любой станции метро. Он стоит 1,7 € или 12,7 € за 10 штук (так называемая книжечка — «карнэ»). Карнэ для детей от 4 до 11 лет продается по цене 6,9 €.

— при поездке на автобусе у водителя можно купить билет на одну беспересадочную поездку «Ticket t» по цене 1,9 €.

Билет на метро и автобус «Ticket t+»

Билеты необходимо сохранять до момента выхода из метро или автобуса, поскольку служба билетного контроля может проверить их даже в переходах станций метрополитена.

2. Для поездок без ограничений в течение дня:

— проездной «Mobilis» позволяет проезжать неограниченное число раз в течение календарного дня в пределах приобретенных зон: 6,3€ (зона 1–2 — Париж и самые ближайшие пригороды), 8,40€ (зона 1–3) и т. д.

— проездной «Paris Visite» — для передвижения по зонам (1–3 или 1–5), который действителен 1, 2, 3 или 5 дней. При предъявлении билета предоставляется скидка в размере 20–30 % при посещении Триумфальной арки, Диснейленда и башни Монпарнас.

Его стоимость: 1 день — 10,25€, 2 дня — 16,65€, 3 дня — 22,70€, 5 дней — 32,70€.

Детский билет — в 2 раза дешевле.

Билет на метро и автобус «Mobilis»

3. Для поездок без ограничений в течение недели или месяца:

— карта «Navigo» предназначена для неограниченного передвижения в общественном транспорте столичного региона в течение недели или месяца. Карта является именной — на нее наносится имя и фамилия владельца и наклеивается фотография.

Стоимость недельной карты в зонах 1–2 — 19,15€, в зонах 1–3 — 24,85€.

Транспортная карта «Navigo»

Парижское метро — самый простой и удобный способ перемещения по городу. Метрополитен, состоящий из 300 станций, соединяет все уголки города, а на расстоянии 300–400 метров всегда найдется ближайшая станция метро.

В Париже 14 линий метро, различающихся по цвету и номеру. Делая пересадку, ориентируйтесь на номер линии и наименование конечной станции нужного направления. Желательно перед поездкой посмотреть, как называется конечная станция вашей линии и нужное направление. Указателей в метро много, поэтому заблудиться в нем сложно. Карту метрополитена и поездов RER можно посмотреть в приложении в конце книги.

Железнодорожные поезда RER — сеть электричек, соединяющая Париж и пригороды, которая в городской черте совмещена с метрополитеном. Расположенные немного глубже поездов метро и, имеющие чуть меньше станций, поезда RER идут под землей в пределах Парижа и выходят на поверхность за его пределами.

В парижском RER 5 линий, каждая из которых обозначена латинскими буквами (A, B, C, D, E) и своим собственным цветом. На RERе можно доехать до аэропорта или Диснейленда из самого центра города буквально за полчаса.

Преимущество поездов — в их независимости от дорожных пробок, а, следовательно, возможности планировать время поездки. При пересадке между поездами метро и RER следуйте указателям. Как правило, к поездам RER ведут эскалаторы уходящие вниз. Оплата проезда производится обычными билетами t+, которые позволяют передвигаться в пределах зоны 1 (внутри границ Парижа).

Автобус — удобный вид транспорта, если сможете разобраться в их маршрутах. 60 линий, пересекающих город насквозь, позволяют комфортно и достаточно быстро передвигаться по городу. На городских остановках всегда имеется информация о следующих через них автобусах и графике передвижения. Благодаря выделенным полосам для общественного транспорта интервал между автобусами удается выдерживать в 10–12 минут.

Парижские прокатные велосипеды Velib — удобный вид общественного транспорта, который позволяет бюджетно и быстро передвигаться по Парижу. Запарковать велосипед можно на любой из 1800 станций проката, размещенных по всему городу.

Велосипеды были введены в целях улучшения транспортной ситуации, поэтому первые 30 минут езды на них бесплатны, а вторые полчаса будут стоить один евро. Многие французы каждые полчаса возвращают велосипед на близлежащую станцию и берут новый.

Для того, чтобы взять велосипед достаточно банковской карты и нескольких простых действий, подсказки о которых появятся на электронном табло. На вашей карте на 2 суток будет заблокировано 150 € в качестве гарантии возврата велосипеда на стоянку.

Двухэтажные экскурсионные автобусы: желтый «L’Open Tour» и красный «Les Cars Rouges», хоть и не относятся к общественному транспорту Парижа, но дают удобную возможность совместить проезд по городским кварталам с экскурсионным визитом, а также получить общее представление о Париже, взглянув на него с высоты второго этажа. В автобусах есть аудиогид на русском языке, хотя его информативность оставляет желать лучшего.

Красный автобус «Les Cars Rouges» следует по следующему маршруту: Эйфелева башня — Марсово поле — Лувр — Нотр-Дам де Пари — Музей Орсей — Гранд Опера — Елисейские поля — Большой дворец — площадь Трокадеро. Стоимость взрослого билета — 29 € на 2 дня, детского — 15 €.

Желтый автобус «L’Open Tour» следует по маршруту: Монпарнас — Сен-Жермен — Латинский квартал — площадь Бастилии — Берси — квартал Маре — Монмартр — Большие бульвары. Стоимость взрослого билета — 31 € на 1 день и 34 € на два дня, детского — 15–20 €.

Из автобусов можно выходить на любой остановке и заходить в любой из следующих за ним с интервалом в 15–20 минут автобусов.

Автобусы «L’Open Tour» и «Les Cars Rouges»

Как арендовать машину и путешествовать на ней

Для туристических передвижений внутри Парижа автомобиль не особо удобен. Ведь за рулем весь город пролетает за 15 минут, а ни одной достопримечательности, увидеть, как следует, так и не удастся. А вот для путешествий в пригород или в ближайший регион (например, в Нормандию или в долину Луары) он будет весьма функционален.

Во Франции десяток компаний предлагает услуги аренды машин. Среди них есть как национальные, так и общеевропейские бренды, такие как Europcar, Hertz, Avis, Sixt. Их филиалы действуют и в России, поэтому заказ легко сделать, позвонив по телефону или забронировав машину на русскоязычных сайтах www.europcar.ru или. www.hertz.ru

Такой же заказ можно сделать на франко— или англоязычной страничке одноименных сайтов (www. europcar. fr или www. hertz. fr).

Забрать машину можно в любом офисе компании (у Европкара, например, 15 представительств в Париже, которые удобно располагаются на каждом железнодорожном вокзале и в аэропортах). Чтобы вернуть машину — оставьте ее в ближайшем офисе компании в любом городе вашего пребывания.

Стойка компании Европкар в аэропорту

При получении машины требуется подписать контракт, предоставив паспорт, водительское удостоверение и банковскую карту. Посредством карты будет произведена не только оплата аренды автомобиля, но и возможные ее повреждения и дорожные штрафы, в тот период, когда она была в вашем владении.

Стоимость аренды автомобиля во Франции относительно не высока — 70—100 € в сутки, в зависимости от его класса. Сделать аренду на несколько дней сразу — выгоднее. В этом случае ежедневная сумма выплаты уменьшится почти в половину. Практически во всех компаниях есть предложения «выходного дня» — для аренды машины с пятницы по воскресенье. Такая трехдневная аренда может обойтись всего в 100–120 €.

В качестве дополнительной опции, за небольшую плату (10–15 €), компаниями предлагается GPS-навигатор и детское кресло, без которого малышей перевозить в машине не разрешается.

Передвигаясь по дорогам, соблюдайте установленные скоростные ограничения (50 км/ч — в городах, 90 км/ч — на загородных дорогах, 110 км/ч — на трассах, имеющих две полосы для движения в одном направлении и 130 км/ч — на автомагистралях), правила парковки и ее оплаты, оплаты платных автомагистралей, указаний дорожных служб и сотрудников полиции и жандармерии.

Передвижение по территории Франции на автомашине — редкое удовольствие. Всего за 2–3 часа вы сможете добраться из Парижа до берега океана, а за 4–5 часов — пересечь половину страны, полностью удалившись от туристических маршрутов и погрузившись в типичную Францию.

Где лучше завтракать: в отеле или в кафе

Французы, в отличие от других наций, на завтрак едят крайне мало, ограничиваясь чашкой кофе и круассаном. Поэтому если вы привыкли плотно завтракать, то увидите, что это достаточно сложно сделать в Париже не удивив окружающих.

Во французских гостиницах подают два типа завтраков:

— континентальный, включающий в себя чай, сок, кофе, французскую выпечку — круассаны, булочки с шоколадом, йогурты, масло, джемы. Стоимость такого завтрака составляет, как правило, сумму в размере 8—14 €;

— буфет, наиболее близкий в российском понимании к шведскому столу, включающий, кроме вышеперечисленного, нарезку из бекона, рыбы, сыра, а еще, кашу, хлопья и фрукты. Стоимость завтрака — 14–18 €.

В отелях уровня 4–5 звезд вам предложат на завтрак и горячие блюда — бекон, сосиски, гарниры. Стоимость такого завтрака — 18–28 €.

Замену сравнительно недешевому гостиничному рациону вы найдете в ближайшем кафе, расположенном не далее чем в паре сотен метров от отеля. Аналогичный выбор утренних блюд будет предложен по стоимости в два раза ниже. К тому же в кафе всегда имеются горячие блюда — омлет, яичницы, блины.

Таким образом, если вы предпочитаете полноценный завтрак и не живете в гостинице высокого класса, то лучший способ плотно позавтракать — посетить кафе, в котором вы сможете еще и проникнуться духом утреннего города. Если же легкий завтрак вас устраивает, вы ограничены во времени или завтрак уже включен в стоимость проживания, то еда в отеле вполне позволит вам дождаться полноценного обеда.

Количество круассанов, сыров и йогуртов, которые вы возьмете с раздаточного стола не ограничено, однако окружающие французы могут с удивлением посмотреть на человека, уносящего к себе за стол весь запас приготовленной выпечки.

Сколько стоит бизнес-ланч и как найти хороший ресторан и кафе

Всем известно, что французская кухня одна из самых изысканных. Несмотря на то, что, со слов самих французов, она в последние годы стала сдавать свои позиции, гастрономические изыски вполне еще можно найти во французских ресторанах и кафе. Сегодня перекусить в Париже можно практически на каждом перекрестке, а обширная сеть кафе шаговой доступности развивалась одновременно с крупными и «именитыми» ресторанами.

Традиционно считается, что чем крупнее кафе и чем больше в нем посетителей, тем оно популярное и еда в нем лучше. Впрочем, на этот фактор стоит обратить внимание лишь во время обеда и ужина, когда кафе наполнены именно французами.

Завтракают в кафе во Франции с 8 до 11 утра. Обычно предлагается ассортимент из выпечки с джемом, омлета и сока. Время обеда — с 12.00 до 15.00, а ужина — с 19.00 до 23.00. В Париже этот график выдерживается лишь марочными ресторанами и отдельными, наиболее изысканными, кафе. В регионах же все заведения питания работают по такому графику и даже, если кафе не будет закрыто, то в нем смогут предложить лишь десерт и кофе. Кафе, находящиеся в туристических местах работают постоянно и допоздна.

Французское меню всегда состоит из 3 частей: закуски (entrée), основные блюда (plat) и десерты (dessert), а также иногда отдельно предлагается карта с напитками. Стоимость закусок составляет 8—12 €, блюд — 17–25 €, десертов — 9—12 €. Нарезанный багет и графин с водой, который официанты ставят на стол — всегда бесплатны.

В обеденное время (иногда в вечернее) предлагается бизнес-ланч, который называется во Франции формулой (formule), включающий выбор из закусок и блюд или блюд и десертов по более выгодной цене. Стоимость формулы — 20–24 €, при этом стоимость напитков в нее не входит.

Наименования блюд, как правило, указываются с подстрочным переводом на английском языке. Во многих заведениях расположенных в туристических местах есть меню на русском языке. Перед тем как зайти в кафе или ресторан посмотрите на меню, выставляемое перед входной дверью. Перевод основных блюд на русский язык смотрите в приложении в конце книги.

Тем, кому важна стоимость питания, можно посоветовать заказывать лишь одно основное блюдо (plat). Размер порции сможет удовлетворить аппетит самого проголодавшегося человека, однако так, вы рискуете упустить кулинарные изыски, которыми славится французская кухня.

В последние годы в Париже появилось много азиатских закусочных — китайских, японских, вьетнамских. При невысокой цене блюд они предлагают широкий ассортимент весьма экзотических угощений отменного качества.

Выбирая заведение для обеда или ужина, учтите, что в Париже (как и в целом во Франции) есть несколько типов рестораций: рестораны, брассри (brasserie) и кафе.

Ресторан — это самое изящное место питания, с изысканной кухней и неторопливым обслуживанием. Рестораны легко узнать по чистым белым скатертям на столах. Они строго соблюдают график и не работают в неурочное время.

Брассри — самый распространенный вид французской ресторации. Не претендуя на высокую и изысканную кухню, брассри предлагают стандартный набор блюд, в том числе, формулу. Здесь можно вкусно и быстро перекусить, чтобы двинуться дальше.

Парижское брассри

Кафе — меньшее по размеру и ассортименту блюд заведение, в котором ограничиваются в основном закусками и десертами с неизменным кофе и чаем. Отличается скоростью обслуживания и непритязательностью сервиса.

Как уже было отмечено выше, чем больше посетителей в ресторане или кафе, тем выше его популярность у французсов. Если это брассри, то можно смело заходить в него: ассортимент блюд и цены везде одинаковы. Ресторан выбирайте исходя из своих предпочтений, предварительно изучив интернет, ресторанный гид или спросив совета у сотрудников отеля. Список известных ресторанов, которые интересно посетить, находясь в Париже, размещен в приложении в конце книги. Кроме того, рекомендую посмотреть список (www.voyagesenfrance.ru/restaurants-de — paris/) из 20 ресторанов с лучшим видом на город и необычным концептом.

Что посмотреть в Париже в первую очередь

Париж полон достопримечательностей. Здесь переплетены знаменитые монументы и легендарные музеи, известные кварталы и европейская классическая архитектура. Некоторые места нужно увидеть в первую очередь, другие же — посмотреть, если позволит свободное время.

Ниже приведено десять самых известных мест, не увидев которые, поездку в Париж можно считать несостоявшейся. При желании обойти их можно за один-два дня, в зависимости от погоды, настроения и ритма передвижения. К ним относятся:

— Эйфелева башня — символ Франции и Парижа,

— Елисейские поля — главная улица французской столицы,

— площадь Согласия — главная площадь Парижа

— собор Парижской богоматери — главный собор Парижа,

— Триумфальная арка — символ величия французской армии времен Наполеона,

— Лувр — самый известный музей мира,

— Вандомская площадь — площадь с самыми дорогими бутиками Парижа,

— Гранд Опера — легендарный оперный театр,

— дворец Инвалидов — место нахождения саркофага с прахом Наполеона и музея армии,

— мост Александра Третьего — самый красивый мост Парижа,

— холм Монмартр — культурный центр 19 века.

Если вы располагаете свободным временем и готовы познакомиться с городом без спешки, то маршрут лучше планировать с учетом расположения достопримечательностей относительно друг друга. Париж разделен на 20 округов и, прогуливаясь по городу, ежедневно вы будете находиться лишь в нескольких из них. Поэтому посмотрите заранее, что хотите посмотреть именно сегодня, чтобы пешком дойти от одного памятника к другому.

Округа и достопримечательности Парижа

1-й округ — место расположения Лувра, Вандомской площади, сада Тюильри, Королевского дворца, музея Оранжери, театра «Комеди Франсез», Нового моста;

2-й округ — здание Биржи, Большие Бульвары, две известные парижские галереи — Вивьен и Кольбер;

3-й округ — Музей истории Парижа — Карнавале, музей Пикассо, Дом-музей Виктора Гюго, живописный квартал Марэ;

4-й округ — собор Нотр-Дам, Центр Жоржа Помпиду с музеем современного искусства, площадь Вогезов, мэрия Парижа;

5-й округ — Латинский квартал, Пантеон, Сорбонна, арены Лютеции, бульвар Сен-Мишель;

6-й округ — Люксембургский сад и одноименный дворец — сегодня это здание Сената, квартал Сен-Жермен-де-Пре, церковь Сен-Сюльпис, театр Одеон, французская академия наук;

7-й округ — Эйфелева башня, Марсово поле, Военная школа, музей Орсей, дворец Инвалидов с гробницей Наполеона, музей Родена, французский Парламент;

8-й округ — Елисейские поля, Триумфальная Арка, площадь Согласия с египетским обелиском, мост Александра III, церковь Мадлен, Большой и Малый дворцы, Елисейский дворец — резиденция французского Президента;

9-й округ — Гранд Опера, универмаги «Прентан» и «Галерея Лафайет», музей восковых фигур Гревен;

10-й округ — площадь Республики и канал Сен-Мартен;

11-й округ — площадь Бастилии и знаменитый Зимний цирк;

12-й округ — филиал Оперы на площади Бастилии, Лионский вокзал, парк Берси, Венсенский лес;

13-й округ — чайна-таун, гобеленовая мануфактура, Национальная библиотека;

14-й округ — башня Монпарнас с обзорной площадкой, катакомбы Парижа, парк Монсури;

15-й округ — музей почты, Аквабульвар;

16-й округ — площадь Трокадеро с обзорной площадкой на Эйфелеву башню, музей восточных искусств, музей современного искусства Парижа, стадион Ролан-Гаррос, дворец Шайо с несколькими музеями, дом-музей Бальзака, музей вина, музей импрессионизма Мармоттан;

17-й округ — Дворец конгрессов и парк Монсо;

18-й округ — квартал Монмартр, собор Сакре-Кер, площадь Пигаль, кабаре «Мулен Руж», музей Дали, музей эротики;

19-й округ — научный городок Ля Вилетт, парк Бют-Шомон, парижская Консерватория;

20-й округ — кладбище Пер-Лашез.

Как пройти в парижские музеи бесплатно и без очереди

Париж — город музеев. В городе их около сотни. С учетом того, что стоимость билетов достаточно высока (от 8 до 20 €), то прогулка семьей даже по самым известным из них может вылиться во внушительную денежную сумму. При этом, несмотря на стоимость, перед входом во многие музеи стоит очередь, в которой путешественники проводят в среднем около получаса.

Чтобы в полной мере использовать возможности, приготовленные для туристов мэрией города, нужно по крайней мере о них знать и заранее готовиться к ним.

1. Так, например, в первое воскресенье каждого месяца вход в государственные музеи (самые известные — Лувр, Орсей, Музей армии, Оранжери) и музеи города Парижа бесплатен. Платными остаются лишь немногие частные музеи и доступ к временным экспозициям.

2. Во время проведения Дней национального достояния (третьи выходные сентября) все музеи открывают свои двери бесплатно, равно как и другие исторические здания, обычно закрытые для посещения.

3. Большое количество музеев бесплатны трижды в год: в так называемую «Ночь музеев» (середина мая), в «Белую ночь» (начало октября) и в национальный французский праздник — День взятия Бастилии (14 июля).

4. В большинстве музеев для детей до 12 лет вход бесплатен (в Лувре — до 18 лет).

5. Некоторые музеи вообще не взимают плату за вход. Вот их список:

Музей истории Парижа — Карнавале,

Музей современного искусства Парижа,

Малый дворец — музей изящных искусств Парижа,

Национальный Музей Легиона чести и Рыцарского ордена,

Музей Библии и Святой земли в Париже,

Дом-музей Бальзака,

Дом-музей Бурделя,

Музей Чернуски,

Музей Коньяк-Жэ,

Музей Марии Кюри (Институт радия),

Дом-музей Виктора Гюго,

Музей романтичной жизни,

Музей парфюмерии Фрагонар,

Музей искусства Азии,

Музей Префектуры полиции Парижа,

Мемориальный музей маршала Леклерка и освобождения Парижа.

6. Все действующие соборы и церкви Франции — бесплатны. Собор парижской Богоматери, собор Сакре-Кер на Монмартре, церковь Сен-Сюльпис возле Монпарнаса — все они открыты для свободного посещения.

Перед входом в музеи, чтобы вам не терять времени в очередях, придерживайтесь следующих правил:

— входные билеты приобретайте предварительно через сайт музея. В этом случае вы сможете войти через отдельный вход, зарезервированный для посетителей с электронными билетами. При покупке билетов на Эйфелеву башню можно сразу выбрать удобное для подъема время.

— приобретите «музейную карту», позволяющую посетить 60 музеев Парижа и ближайших окрестностей в течение 2, 4 или 6 дней. Она продается в основных музеях, в аэропорту и в туристическом офисе Парижа. Карта позволяет проходить через отдельный вход, отведенный для входа посетителей с электронными билетами. Стоимость карты — 39, 54 или 69 € соответственно количеству дней. Исчисление дней начинается с момента первого визита.

— посещение самых главных музеев лучше планировать на утро, когда они только открываются, либо ближе к закрытию. Так вы избежите столпотворения в залах и долгого ожидания в очереди перед входом.

Как подняться на Эйфелеву башню без очереди

Эйфелева башня — главный символ Парижа и самый посещаемый монумент мира. Ежегодно на нее поднимается больше 7 млн. человек. Открытая ежедневно, с раннего утра и до позднего вечера, она остается одной из самых времязатратных достопримечательностей.

Подъем на нее возможен с трех из ее опорных колонн (два лифтовых подъемника до первого и второго этажа, и одна пешеходная лестница). Однако, количество желающих подняться на ее таково, что среднее время ожидания на каждом этапе (у ее подножия, затем на первом этаже, чтобы подняться на второй и на втором, чтобы подняться на третий) составляет около получаса. Чуть меньше времени нужно будет провести в очереди на пути вниз.

Планируя посещение Эйфелевой башни, закладывайте на нее не менее трех часов. И хорошо если летняя погода позволит насладиться парижским климатом, ведь в дождливый осенний или холодный зимний день, время, проведенное на открытом воздухе, может вызвать, разве что озноб.

Есть два способа сократить время подъема на башню и пройти некоторые этапы без очереди.

Во-первых, можно приобрести билет заблаговременно, воспользовавшись официальным сайтом (http://ticket.toureiffel.fr/) и оплатив его стоимость банковской картой. Подробную инструкцию по покупке билетов смотрите по данной ссылке (www.voyagesenfrance.ru /on-line-tour-eiffel/).

На сайте Эйфелевой башни билеты продаются с указанием точной даты и времени подъема. Но будьте с ними внимательны: билеты, приобретенные таким образом, возврату и обмену не подлежат. Проход по ним действителен строго в указанное время и быть на месте лучше за 10 минут до указанного срока. В высокий туристический сезон стоит заботиться о билетах заблаговременно.

Вторым способом попасть на башню без очереди может стать совмещение подъема на нее с превосходным ужином — посещением легендарного ресторана «Жюль Верн», расположенного на втором этаже башни. Обладатель мишленовской звездой, ресторан с панорамным видом с высоты 125 метров привлекает известных гостей и любителей всего необычного.

Для гостей ресторана подъем производится на отдельном лифте (в ее четвертой колонне), а после обеда или ужина можно продолжить осмотр башни, поднявшись на ее вершину.

Резервацию в ресторане желательно также делать заранее, поскольку за несколько дней все столики бывают уже разобраны. Обед и ужин в «Жюль Верне» недешев и обойдется в 100–150 € на человека. С ресторанным меню можно ознакомиться на официальном сайте (http://www.lejulesverne-paris.com/) ресторана.

Куда направиться в Лувре, чтобы увидеть все самое интересное

Лувр — самый большой во Франции и самый посещаемый музей в мире. До Великой французской революции 1789 г. в Лувре располагались королевские аппартаменты.

Огромная коллекция экспонатов Лувра включает в себя шедевры Да Винчи, скульптуры Древней Греции, крупнейшую экспозицию Древнего Египта, произведения эпохи Возрождения, предметы обстановки времен Наполеона III и множество других музейных ценностей.

Вход в Лувр через пирамиду

Коллекцию Лувра можно изучать не один месяц, однако, в силу колоссального количества экспонатов и традиционно большого наплыва посетителей, музей тяжело воспринимается при длительном нахождении в нем. Бродить по нему более 2–3 часов слишком утомительно. Поэтому планируя свое посещение, рассчитывайте именно на пару часов, чтобы успеть посмотреть основные, самые значимые шедевры музея.

Организационно музей разделен на три части, соответствующие крыльям дворца: Денон (Denon), Ришелье (Richelieu) и Сюлли (Sully). Каждое из них располагается на четырех этажах.

В Деноне размещены коллекции итальянской и испанской живописи, французская и английская живопись XIX века, галерея Аполлона, драгоценные камни французской короны, итальянская, испанская и североевропейская скульптура, Греция, Этрурия, Рим, искусство Африки, Азии, Океании и Америк, искусство ислама, средиземноморский восток, коптский Египет.

В Ришелье — французская живопись XIV–XVII веков, немецкая, фламандская и голландская живопись, предметы искусства Средневековья, эпохи Возрождения, XVII и XIX веков, апартаменты Наполеона III, французская скульптура, Месопотамия, древний Иран.

В Сюлли — французская живопись XVII–XIX веков, рисунки и пастель XVII–XIX веков, предметы искусства XVII–XVIII веков, Греция, Этрурия, Рим, фараонский Египет, древний Иран, Аравия, Левант.

Какие же экспонаты следует обязательно посмотреть, находясь в первый раз в музее?

Начать следует с Джоконды или Моны Лизы кисти Леонардо да Винчи. Самое загадочное, самое популярное произведение искусства в мире, привлекающие зрителей даже своим отсутствием. Шедевр ныне находящийся за бронированным стеклом под неусыпной охраной музея. Располагается в крыле Денон в 7-ом зале итальянской живописи. Указатели показывают направление к этому залу.

Венера Милосская (Афродита) — знаменитая скульптура античной богини любви, обнаруженная в 1820 году на острове Милос, чем и объясняется ее название. Долгое время ее считали уцелевшим чудом эпохи расцвета греческого искусства. Находится в крыле Сюлли в 16-ом зале греческих, этрусских и римских древностей.

Ника Самофракийская (Виктория) — некогда крылатая фигура богини войны, выточенная чтобы возвышаться на высокой отвесной скале над морем на пьедестале в виде носа боевого корабля на греческом острове Самофракия. Расположена на втором этаже Лувра в части Денон (Denon) на лестнице перед входом в галерею итальянской живописи и зал Апполона.

Стелла Хаммурапи — первая в мире письменная запись кодекса законов (первый этаж крыла Ришелье, 3-й зал).

Крепостные укрепления старого Лувра — разрушенного средневекового замка, на основании которого построен Лувр современный. Обойти остатки древних стен можно через вход в крыло Сюлли.

Апартаменты последнего императора Франции Наполеона III, занимавшего несколько комнат в бывшем дворце. Увидеть можно в крыле Ришелье на втором этаже.

Шедевр итальянской живописи, монументальное полотно «Брак в Канне Галилейской» Паоло Веронезе, украденный из монастыря в Венеции в 1798 году, расположен в 7-ом зале итальянской живописи точно напротив Джоконды.

Статуя сидящего Рамзеса II, египетского фараона, равно как и множество залов, посвященных древнему Египту, находится на первом этаже в части Сюлли, зал № 12.

Еще одна статуя, но уже эпохи Возрождения — «Пленник» или «Умирающий раб» рук Микеланджело, заслуживает не меньшего внимания, располагаясь на первом этаже части Денон в 4-ом зале итальянской скульптуры.

В крыле Ришелье находится серия экспонатов голландской школы живописи — великолепные картины Вермеера, Брейгеля, Дюрера, Ван Эйка, в том числе шедевральное полотно «Кружевница» (38-й зал, третий этаж галереи Ришелье).

Посмотрев вышеперечисленные экспонаты, вам наверняка удастся попутно получить представление о большинстве коллекций, которыми располагает Лувр.

Обратите внимание, что длительных очередей за билетами в музей нет. Большая очередь перед его входом образуется из-за прохождения рамки-металлоискателя и проверки сумочек на предмет наличия опасных предметов. Эта очередь быстро движется и время ожидания не превышает, как правило, 10 минут. В центральной подземной части музея находится много автоматов по продаже билетов и несколько билетных касс.

Попасть в Лувр можно не только через центральную пирамиду, но и через вход у арки Карузель, сквозь арочный проход со стороны улицы Риволи (rue de Rivoli), а также прямо со станции метро Palais-Royal/Musée du Louvre.

Лувр открыт ежедневно кроме вторника с 9.00 до 18.00. В среду и пятницу — до 21:45. Музей закрыт 1 января, 1 мая и 25 декабря. Каждое первое воскресенье месяца — бесплатный вход, однако в этот день в Лувре не протолкнуться из-за наплыва посетителей.

Где найти русскоговорящего гида недорого и как попасть на обзорную экскурсию за 10 евро

Индустрия туризма развита во Франции настолько хорошо, что сегодня не составляет никакого труда найти гида, который качественно и интересно проведет экскурсию по городу. Прогуливаясь по Парижу самостоятельно, вы увидите десятки туристических групп, сопровождаемых гидами, рассказывающих на всех языках мира.

Как и во множестве других ситуаций, знание некоторых тонкостей поможет сделать верный выбор и получить качественные услуги по разумной цене.

Во Франции заниматься официально экскурсионной деятельностью могут лишь лицензированные гиды, обладающие специальным сертификатом, выданным властями. Такой документ вручается после специализированного обучения и сдачи экзаменов. В ряде музеев — Лувре, Версале, замке Фонтенбло, экскурсии могут проводиться только такими сертифицированными гидами.

К сожалению, недостаточный контроль за качеством предоставления туристических услуг привело к появлению большого количества гидов-непрофессионалов, оказывающих услуги по низким ценам и, как следствие, плохого качества. Поэтому будьте внимательны при выборе гида по интернету и ориентируйтесь скорее на отзывы других путешественников о его работе, чем на стоимость услуг. Поиск гида лучше начинать через интернет среди гидов-индивидуалов или в крупных туристических компаниях, работающих в Париже. Крупные туроператоры заинтересованы в качестве, чтобы привлекать больше туристов.

Средний тариф профессионального гида в Париже составляет 50–70 € за час работы. Машина с водителем и гидом обойдется в 90 — 150 € в час в зависимости от класса автомобиля. Гиды на своей собственной автомашине берут за свои услуги 50 — 120 €.

Когда искать специализированного гида нет желания или времени (а программа у востребованных гидов бывает расписана на месяц вперед), то подумайте о так называемой экскурсии на присоединение. В этом случае вы присоединяетесь к экскурсии, проводимой гидом для другой группы, и следуете по их маршруту. Стоимость подобных экскурсий невелика и составляет 10–15 € за человека. Ее минусы (компенсируемые невысокой стоимостью): невозможность выбора маршрута передвижения и графика, зависимость от времени начала и окончания экскурсии.

Поиск экскурсий на присоединение лучше проводить через крупные туристические компании, поскольку они организуют десятки экскурсий ежедневно и могут правильно распределить нагрузку среди своих сотрудников-гидов.

Также можно найти экскурсию на присоединение непосредственно в центре Парижа. Большинство экскурсоводов встречаются с группами у здания парижской Оперы в районе 9—10 часов утра. В этом случае вам придется договориться с гидом самостоятельно о возможности присоединения к проводимой ими экскурсии.

Находясь в Париже впервые, не забывайте о двухэтажных экскурсионных автобусах (желтого и красного цветов) со встроенным аудиогидом на русском языке, которые помогут ознакомиться с городом и получить необходимые начальные знания о нем. Их несомненным плюсом является возможность выйти на любой остановке по маршруту следования и сесть на следующий автобус аналогичного цвета. Маршрут проложен таким образом, чтобы за два часа посетить все основные достопримечательности Парижа.

Любителям пешеходных прогулок лучше всего скачать в интернете аудиогиды в формате mp3 и путешествовать по городу в их сопровождении.

Чем занять вечер в Париже

Париж богат на различные места чтобы каждый вечер получать новые впечатления. Это может быть прогулка по вечерним Елисейским полям, посещение известного ресторана или шопинг в многочисленных магазинах. Вечерний Париж мало кого оставит равнодушным.

Чтобы получить максимальное количество впечатлений от вечерней обстановки лучше всего планировать свою программу заблаговременно. Что же можно посмотреть в вечернем и ночном Париже?

1. Достопримечательности и монументы города со стороны реки. Прогулочный кораблик станет отличной возможностью совместить ужин с осмотром вечернего города. Многочисленные компании предлагают разнообразные варианты ужина в зависимости от длительности прогулки и выбранного типа меню.

Обратите внимание на компании Bateaux-Mouches (ужин от 85 €), Bateaux Parisien (от 92 €), «Navette Batobus» (без ужина — от 12 €), Vedettes de Paris (без ужина — от 10 €), Capitain Fracasse (от 50 €).

Прогулочный катер компании Bateaux-Mouches

2. Танцевальные шоу-представления в нескольких парижских кабаре. Эти заведения известны на весь мир своими оригинальными программами, яркими костюмами выступающих и необычной хореографией. Ведущие свою историю с середины XIX века, сегодня парижские кабаре являются такой же достопримечательностью, как Эйфелева башня и Триумфальная арка.

Четыре самых известных кабаре организуют каждый вечер по два представления: 21.00 и в 23.00 с предшествующим им ужином (по желанию). В зависимости от меню стоимость просмотра составит в Мулен Руж — от 110 €, в Лидо — от 95 €, в Крейзи Хорс — от 120 €, в Паради Латен — от 70 €. Более бюджетным (из-за вместимости зала) является кабаре Фоли Бержер — от 35 €. А самым самобытным — кабаре «Проворный кролик» (от 24 €).

3. Оперное представление в Гранд Опера. Резервацию лучше делать заблаговременно — за 1–2 недели. Однако возможность купить билеты в самый последний момент исключать не стоит. Посещение одного из красивейших зданий Франции и уникальная акустика запомнятся надолго.

Кроме исторического особняка в центре города есть и вторая оперная сцена, расположенная на площади Бастилии. Ее более вместительный зал способен принять еще больше зрителей, чем старинное здание в центре. Стоимость билетов — от 30 €.

4. Вечерние и ночные клубы. В Париже они привлекают не только молодежь, но и людей старшего возраста. Среди наиболее известных мест называют Vip Room на улице Риволи, Le Cab на площади Пале-Руаяль, уникальный Secret Square — ресторан-кабаре со специализацией на афродизиаках, Le Showcase — клуб под мостом Александра III, L`Arc — клуб с видом на Триумфальную Арку.

Тем, кто предпочитает традиционное времяпрепровождение лучше посетить джазовый клуб Le Petit Journal Montparnasse, где удастся совместить приятный ужин с живым джазовым представлением, а также Buddha Bar — необыкновенно оригинальное клубное место, оформленное в азиатском стиле и в сопровождении восточной музыки.

5. Вечерний ноктюрн, который устраивается во многих музеях с наступлением сумерек. Лувр, например, открыт по средам и пятницам до 21.45, а музей Орсей по четвергам до 21.45.

6. Панорама вечернего города с вершины холма Монмартр. Можно совместить с вечерней мессой в соборе Сакре-Кер, которая начинается в 22.00, после чего прогуляться по вечерним улочкам и поужинать в колоритных кафе, в сопровождении живых музыкальных выступлений.

7. Панорама ночного города с редкой панорамной точки — Колеса обозрения. Его собирают только дважды в год: в декабре-январе на площади Согласия и летом в саде Тюильри. Стоимость билета — 13 €.

8. Колорит старого Парижа на улице Муффтар. Расположенная в центре 5-го округа, рядом с Сорбонной и Пантеоном, эта древняя улочка, усеянная многочисленными кафе и ресторанами, с центральной площадью Контрэскарп живет бурной молодежной жизнью до самого утра. Сюда можно приехать далеко за полночь и все равно будет непросто найти свободное место в заполненных даже в это время кафе и пабах.

9. Импровизированные спектакли и представления, организуемые прямо посреди улиц. Большая часть из них организуется в разгар уик-эндов. Традиционными местами проведения — площади перед собором Нотр-Дам, центром Помпиду, мосты, ведущие на остров Сен-Луи, Монмартр, квартал Марэ. Прогуливаясь по вечернему городу за один вечер можно увидеть несколько таких представлений.

10. Специализированная дегустация вин от профессионального винного дома. Наиболее известен погребок «De Vinis Illustribus», предлагающий не только дегустацию французских вин, но и знакомящий с историей производства вина и позволяющий научиться различать вина по сортам на вкус. Дегустацию можно совместить с изысканным французским ужином. Стоимость дегустации из 3 вин — от 50 €.

Где найти бесплатный интернет

Современную Европу невозможно представить без интернета. Отправляясь во Францию, всегда рассчитываешь, что и в месте назначения будет иметься доступ к сети, где можно проверить почту, изучить маршруты, зарегистрироваться на обратный рейс.

В Париже действует несколько бесплатных wi-fi сетей и нужно знать, где их искать. Самым частым заблуждением путешественников в Париже является попытка подключиться к wi-fi-точками французского сотового оператора Free, которые многие путают с сетью бесплатного доступа. А настоящие бесплатные сети можно найти в следующих местах.

1. В отеле, где вы проживаете. В Париже не осталось отелей, которые не предоставляли бы доступ к интернету. И даже если в некоторых номерах он еще остался проводным или мощность передатчика не дотягивает до номера, расположенного на этаже, то можно быть уверенным, что внизу, на стойке приема гостей, с интернетом все в порядке.

2. В кафе и ресторанах. Значительное количество мест общественного питания имеет свою собственную точку доступа. Попросите у официанта пароль, чтобы подключиться к ней.

А сеть Макдональдс, кафе которой расположены в десятке мест города, стала первой массово внедрять бесплатный доступ. Сегодня все кафе Макдональдса оборудованы беспроводным бесплатным доступом в интернет.

3. В местах оборудованных бесплатным доступом в интернет мэрией Парижа. Более 400 точек по всему Парижу — парки, библиотеки, мэрии округов и музеи, постоянно подключены к интернету. Посмотреть карту точек доступа и найти ближайшую можно по адресу http://www.paris.fr/pratique/paris-wi-fi/localisation-des-points-wi-fi/rub_7799_stand_29274_port_17981.

Чтобы подключиться к интернету таким способом, найдите в списке доступных сетей общественную сеть, подключитесь к ней, затем запустите браузер и выберите в открывшемся окошке пропуск Paris Wi-Fi 2h (т. е. двухчасовой). По истечении двух часов подключения к сети можно снова переподключиться к ней же. Согласно условиям пользования общественной беспроводной сетью, не разрешается пользоваться торрентами, смотреть видео в режиме реального времени и использовать IP-телефонию.

О том, что в парижских парках действует общественный доступ к интернету, свидетельствует соответствующая табличка.

Здесь работает бесплатный интернет

Где находятся магазины для шопинга

Шопинг в Париже — это одна из целей, ради чего люди едут во Францию. Не секрет, что изучение культурных ценностей с попутным совершением покупок в торговых центрах и небольших бутиках превратилось сегодня в основное времяпрепровождение путешественников во французской столице.

Туристические агентства даже разработали специальные шопинг-туры по основным торговым кварталам города. Однако и разобраться в них самому не представляет никакой сложности.

Самые известные, так называемые, «большие универмаги» — «Галерея Лафайет» (Galeries LaFayette) и Прентан (Printemps) расположены вдоль бульвара Осман, сразу за Оперой. Каждый из магазинов представлен тремя зданиями, где отдельно размещены товары для мужчин, женщин и для дома.

GALERIES LAFAYETTE — самый популярный и посещаемый торговый центр Парижа. Занимая площадь в 30 тыс. кв. метров магазин вмещает в себя более 300 брендов. Потолок главного здания XIX века, выполненный в виде стеклянного купола с расходящимися в стороны лучами, возвышается на высоте 33 метра. Для посетителей открыты кафе, рестораны, отдел продуктов, винотека, подземная автостоянка.

Адрес: 40, boulevard Haussmann, Paris.

Время работы:

понедельник-суббота — с 09:30 до 19:30,

четверг — с 9:30 до 21:00,

воскресенье — выходной.

Универмаг GALERIES LAFAYETTE

PRINTEMPS, в переводе означающий «Весна», — основной конкурент Галереи Лафайет, расположен от нее в одном квартале на той же улице. Он не уступает по ассортименту продукции и позиционирует себя как магазин с самым большим в мире отделом парфюмерии и косметики. Для покупателей из стран, не входящих в Евросоюз, магазин предлагает моментальную скидку в размере 12 %, к которой, впоследствии, можно дополнительно оформить Tax Free. Магазин предлагает индивидуальные услуги, например, покупку в сопровождении гида-переводчика, доставку товаров в парижские отели, возмещение Tax Free на месте, принятие к оплате наличных во всех иностранных валютах.

Адрес: 64, boulevard Haussmann, Paris.

Время работы:

понедельник-суббота — с 09:35 до 20:00,

четверг — с 9:30 до 22:00,

воскресенье — выходной.

BHV (Bazar de l’Hotel de Ville) — ценится парижанами за свои разумные цены. Основная специализация магазина — товары для дома и сада. Здесь же огромный выбор товаров для интерьера, декора и рукоделия. Магазин предлагает товары для освещения, украшения стола, для кухни, декорирования окон, мебель, детали интерьера и многое другого.

Адрес: 55, rue de la Verrerie, Paris.

Время работы:

понедельник-суббота — с 09:30 до 19:30,

среда — с 9:30 до 21:00,

воскресенье — выходной.

BON MARCHÉ — старейший из универсальных магазинов Парижа. Спроектированный Гюставом Эйфелем он открыл свои двери в 1852 году. Представленные коллекции одежды и аксессуаров не уступают ассортименту больших универмагов, предлагая, в то же время, более спокойную обстановку. В магазине еще можно отыскать остатки старого здания — расписные витражи, барьеры из фигурного железа на балюстраде второго этажа и прочие элементы декора XIX века.

Адрес: 38, rue de Sèvre, Paris.

FORUM DES HALLES (Форум де Аль) — торговый центр построенный на месте центрального исторического рынка Парижа, прозванного Эмилем Золя «чревом Парижа». Благодаря своему подземному расположению позволяет совершать покупки в районе Центра Помпиду и Лувра.

Адрес: Forum des Halles, Paris.

Время работы: понедельник-суббота — с 10:00 до 20:00.

LA VALLÉE VILLAGE (Ля Вале Виляж) — известный аутлет, иначе именуемый «деревней бутиков», расположенный в 30 км на восток от Парижа (неподалеку от Диснейленда). Здесь представлены практически всех брендовые марки, в которых предлагают коллекции прошлых сезонов со скидкой в 33 %. В период распродаж скидка может достигать 60 %.

Добраться можно как на пригородном поезде RER (станция Val d’Europe), так и на ежедневно отправляющихся в 10:15 от place des Pyramides автобусах Cityrama.

Адрес: 3, Cours de la Garonne, 77700 Serris.

Время работы:

понедельник-суббота — с 10:00 до 20:00 (зимой — до 19.00),

воскресенье — с 11:00 до 19:00

Деревня бутиков La Vallée Village

LES QUATRE TEMPS, в переводе с французского означает «Времена года», — крупнейший торговый центр западной Европы, который находится в ближайшем пригороде Парижа, деловом квартале Дефанс. 130 000 кв. метров торговых площадей предлагают товары в 260 магазинах одежды, обуви, белья, спортивных и детских товаров, парфюмерии, косметики и аксессуаров. Там же расположены гипермаркеты Ашан, Касторама, 16-ти зальный кинотеатр и более 30 ресторанов и кафе.

Адрес: 15 Parvis de la Defense, 92092 Puteaux.

Время работы: понедельник-суббота — с 10:00 до 20:00.

Во Франции существует ряд специализированных магазинов: парфюмерных, винных, брендовой техники. К ним относятся:

FNAC — сеть магазинов по продаже литературы всех жанров, музыки, компьютерных игр, DVD, программного обеспечения, электронных носителей информации.

Адрес центрального магазина: 74, avenue des Champs-Elysees, Paris.

Время работы: понедельник-суббота — с 10:00 до 00:00,

воскресенье — 12.00–00.00.

SÉPHORA — сеть магазинов по продаже парфюмерии и косметики. При выполнении некоторых условий действует налоговая льгота 16 %.

Адрес центрального магазина: 70–72, avenue des Champs-Elysees, Paris.

Время работы: понедельник-воскресенье — с 10:00 до 20:00.

APPLE — фирменные магазины Эппл, в которых можно найти полный ассортимент продукции: от айфонов до аймаков.

В Париже открыты два магазина по следующим адресам:

— 12 rue Halévy 75009, Paris.

Время работы:

понедельник-среда — 9:00–20:00,

четверг-суббота — 9:00–21:00,

воскресенье — выходной;

— 99 rue de Rivoli 75001 Paris (в Лувре).

Время работы:

понедельник-воскресенье — 10:00–20:00.

LAVINIA — крупнейший магазин по продаже вина, в котором представлено 3000 марок из 30 стран. Все вина хранятся согласно установленным правилам с соблюдением строгого температурного режима. Возможна дегустация на месте. Это один из немногих магазинов, где можно найти вина датированные началом ХХ века.

Здесь же имеется большая коллекция крепких спиртных напитков (около 1000 наименований). Lavinia не дешевый магазин, но здесь всегда найдется нужный подарок для особо торжественного случая.

Адрес: 3 boulevard de la Madeleine, 75001 Paris.

Время работы: понедельник-суббота — с 10:00 до 20:00.

C&A — немецкая сеть магазинов доступной женской, мужской и детской одежды. Отличается невысокими ценами и широким ассортиментом.

Адрес центрального магазина: 49 Boulevard Haussmann, 75009 Paris.

Время работы: понедельник-суббота — с 10:00 до 19:00.

Для совершения эпизодических покупок изучите на карте примерное расположение кварталов по продаже тех или иных товаров:

вдоль улицы Риволи (rue de Rivoli) мимо сада Тюильри и Лувра — лавки сувениров, хрусталя, одежды, обменные пункты валюты;

часть Латинского квартала от набережной Сены и собора Нотр-Дам по направлению к Люксембургскому дворцу и Пантеону вдоль бульвара Сен-Мишель (boulevard Saint-Michel) — магазины книг, одежды и обуви;

в этом же районе, немного ближе к зданию французской Академии Наук, несколько улиц (rue Mazarine, rue de Seine, rue Bonaparte, rue Jacob) — сосредоточение бутиков по продаже произведений изобразительного искусства, галереи старинной и современной живописи, эстампы, гравюры, литографии, рамки, скульптуры, книги;

квартал Пасси (Passy) в XVI округе Парижа заполнен обувными магазинами, кожгалантерей хорошего качества, популярными магазинами молодежной одежды и магазинами одежды класса люкс;

вокруг подъема на холм Монмартра, в квартале бульвара Рошешуар (boulevard Rochechouart) много магазинов ширпотреба, в том числе известный магазин низких цен Tati, магазины по продаже занавесок, тюля, блесток, нашивок, перьев, ниток, дешевой одежды и обуви. Ближе к площади Республики (place de la Republique) расположены производители меховых изделий;

торговый центр «Монпарнас» у подножия одноименной башни, где находится отделение Галереи Лафайет, С&А, обувные магазины, кожгалантерея и одежда.

Дважды в год — с начала января и с середины июня на протяжении шести недель в парижских магазинах проводятся массовые распродажи, во время которых цены опускаются до 70 %. Скидки не распространяются на новые коллекции, но это не мешает сделать выгодные покупки по разумной цене.

Для правильного шопинга в Париже следует придерживаться следующих правил:

— совершать покупки с учетом месторасположения и специализации городских кварталов;

— приезжать для шопинга в период распродаж;

— оформлять документы для Tax free;

— помнить о наличии в аэропорту большого магазина «Дюти Фри», в котором цены всегда ниже, чем в городе.

Как правильно делать такс-фри (возврат НДС) при покупках

«Tax Free», которая во Франции именуется «Detaxe», представляет собой финансовую систему, позволяющую туристам из не европейских стран возвращать размер НДС, включенного в стоимость товаров в Евросоюзе. Возврат осуществляется через компанию Global Blue, имеющей офисы во всем мире. Во Франции услугу возврата НДС поддерживают более 10 000 магазинов. На их дверях имеется логотип Tax Free, но можно спросить и у продавцов.

НДС на большинство товаров во Франции составляет 19,6 %, фактически возмещается из которого 12 % (с учетом комиссионных расходов за оформление чека на возврат).

В небольших бутиках Tax Free оформляют прямо на кассе, а в таких универмагах как Галерея Лафайет или Прентан созданы специальные отделы, где возврат можно оформить, сделав сразу несколько покупок в пределах одного магазина.

Возврат налога не производится для граждан Евросоюза, тех, кто работает в нем по контракту, имеет двойное гражданство или вид на жительство, является беженцем или пребывает за границей более шести месяцев.

НДС не возвращается при вывозе транспортных средств, коммерческих грузов и несопровождаемого багажа, товаров с экспортной лицензией или представляющих культурную ценность, драгоценные камни и банковские металлы, товары профессионального применения, лекарства.

1. Для оформления необходимых документов следует поинтересоваться у продавцов в магазине, оформляют ли они такие документы. Стоимость покупки товаров для оформления документов для Tax Free во Франции составляет 175.01 € (приобретенных за один день в одном магазине).

Продавцы, вместе с обычным кассовым чеком, должны заполнить специальный чек Tax Free — формуляр, по которому впоследствии можно будет получить деньги. Он представляет собой трехслойную кальку формата А4: первый (белый) лист продавец оставляет себе, второй (розовый) — таможня забирает при выезде из Евросоюза, третий (зеленый) — остается покупателю. Некоторые магазины (например, Apple) с недавнего времени стали использовать свою собственную форму чеков для Tax Free.

Формуляр Tax Free содержит не только данные магазина и совершенных в нем покупок, но и фамилию, имя, номер заграничного паспорта, домашний адрес покупателя и его подпись. Сразу просите у продавцов заполнить личные данные при покупке, иначе придется заниматься заполнением пустующих граф в аэропорту самостоятельно. Не забывайте брать с собой оригинал или копию загранпаспорта, без которого оформить документы не удастся. Можно сделать фотографию документов на смартфон, этого вполне достаточно для оформления чеков Tax Free.

Обратите внимание, что указанная в формуляре Tax Free денежная сумма, подлежащая возврату, не учитывает комиссию банка, конвертацию валют и проценты компаний-посредников, осуществляющих возврат НДС, и фактически оказывается меньше указанной.

Формуляр Tax Free

2. Получение таможенного штампа является вторым этапом возврата денег.

В аэропорту на таможенном контроле все покупки необходимо предъявить в оригинальной упаковке, получив штамп на формуляр Tax Free. Формально товары не должны быть использованы до вывоза, но фактически исполнение этого правила сегодня не контролируется. В парижских аэропортах сотрудники таможни в половине случаев ограничиваются лишь сверкой этикеток и ценников.

Если ваш маршрут предполагает дальнейшее передвижение по Европе (например, при путешествии на поезде, автомобиле или корабле) печать на чеки нужно проставлять в последней стране пребывания перед выездом из еврозоны.

Максимальный срок, в течение которого на чек должен быть поставлен штамп таможенной службы, составляет 3 месяца.

3. Для фактического получения денежных средств Tax Free предусматрено несколько способов: получить деньги наличными, банковским чеком или безналичным переводом на карту. Указав в формуляре один из способов, поменять на другой его уже не удастся.

При возврате налога наличными, следует найти в аэропорту стойку кассы «Tax Free», расположенную рядом с таможенным постом. Нужно быть готовым провести в очереди около получаса. Ускорить получение (но дополнительно потерять 1–2 % от возвращаемой суммы) можно выбрав кассу для возмещения денег в долларах или рублях (а не в евро), поскольку в кассу с евро очередь всегда длиннее и движется медленнее.

Возврат денег на банковскую карту не требует ожидания в кассе, но сам процесс перевода составит 4–6 недель (в случае с российскими банковскими картами время ожидания возрастает до 2–3 месяцев). Следить за стадиями процесса обработки ваших документов можно на сайте организации Global Blue.

В двух офисах компании Global Blue в Париже можно получить Tax Free на месте. Вот их адреса:

Madelios, 23 boulevard de la Madeleine, Paris;

CCF Bureau de change, Galeries Lafayette Haussman, 27 rue Chaussée d’Antin, Paris.

Резюмируя, для получения Tax Free следует выполнить следующие действия:

— при совершении покупки оформить формуляр Tax Free;

— поставить отметку таможни при пересечении границы (аэропорт, морской порт);

— получить деньги в кассе, возле таможни или бросить конверт с заполненным чеком в ближайший почтовый ящик при возмещении на банковскую карту.

Что можно посмотреть в окрестностях Парижа

Осмотр парижских достопримечательностей хорошо чередовать с поездками в ближайшие пригороды столицы. Среди них есть что посмотреть.

Весьма условно столичные окрестности можно поделить на две части: до и после 50 км от центра города.

Среди первых, тех что поближе:

— Венсенский замок (10 км на восток) — старинная резиденция французских королей, построенная на месте охотничьей резиденции XII века Людовика VII. Один из немногих замков средневековья сохранившийся до наших дней и занимающий значимое место в истории Франции. Со строительством Версаля потерял интерес к себе со стороны французской короны.

— замок Со (11 км на юг) — спроектированный мастером ландшафтного дизайна Андре Ленотром, великолепный ансамбль парка и замка напоминает Версальский, однако не так широко известен публике. Внутри замка находится музей Парижского региона — Иль-де-Франс, а представленные экспозиции посвящены замкам пригородов французской столицы и истории этих мест.

— загородная резиденция французских королей в Версальском дворце (20 км на запад) является самым посещаемым дворцовым ансамблем Франции. Сам дворец — образец архитектуры эпохи французского классицизма, а его парк — настоящее произведение искусства, выполнен в церемонном стиле XVII века, с лужками, оранжереями, бассейнами, фонтанами и многочисленными статуями. Именно Версаль был взят за образец при планировке и строительстве Петергофа в окрестностях Санкт-Петербурга.

Версальский дворец и сад

— Сен-Жермен-ан-Ле (22 км на запад) — бывшая королевская резиденция, а ныне музей национальной археологии Франции. Впервые построенные в 1122 году Людовиком VI стены дворца приютили Марию Стюарт, Екатерину Медичи и будущую королеву Марго. Здесь жили все последние Валуа, а затем Генрих IV с Марией Медичи и тринадцатью детьми. В замке родился и Людовик XIV.

— Франция в миниатюре (36 км на запад) — парк, собравший в себе уменьшенные макеты самых известных архитектурных памятников Франции. На территории в 5 га в масштабе 1:30 согласно географическому положению в парке расположены французские реки, горы, деревушки, железная дорога с движущимися поездами, корабли, соборы, замки и монументы. Двухчасовая экскурсия по парку позволит совершить путешествие по всей Франции и возможно поможет определить дальнейшие направления поездки.

— Астерикс (40 км на север) — семейный парк аттракционов с преобладанием водных видов развлечений. Представляющий четыре эпохи — древнюю Галлию, античную Грецию, римскую Империю и современный мир, парк является качественной альтернативой Диснейленду. Не такой масштабный и роскошный как американский парк, Астерикс более уютен и менее посещаем, что позволяет здесь не ждать часовых очередей перед аттракционами.

— Диснейленд (41 км на восток) — самый известный парк аттракционов во Франции. Здесь расположены несколько тематических парков, разделенных на две больших зоны — Disneyland Park и Walt Disney Studios Park. Когда говорят о «классическом» Диснейленде, то имеют в виду именно первый парк. Во втором парке посетители могут заглянуть за кулисы кино-мастерской.

В Диснейленде есть три типа развлечений — аттракционы, парады и шоу. Каждый день в 15.00 на главной улице проходит парад персонажей детских сказок и мультфильмов: аладдинов, русалочек и прочих любимцев. По вечерам — те же персонажи шествуют в нарядах из электрических лампочек. Завершается день музыкальным фейерверком.

Диснейленд

Ко второй группе достопримечательностей вблизи Парижа относятся:

— город Санлис (51 км на север) — небольшой город, бывший в X — XIII веках резиденцией французских королей. Сегодня здесь все дышит средневековьем. Блуждая по мощеным булыжниками улочкам, в нем можно провести пару часов, и этого будет достаточно, чтобы обойти его полностью. Санлис выгодно расположен недалеко от дворца Шантийи и города Компьень, визит в которые можно совместить с посещением Санлиса.

— дворец Шантийи (55 км на север) — это одна из самых аристократических резиденций Франции эпохи старого порядка. Во дворце собрана коллекция из трёх тысяч картин и двух с половиной тысяч гравюр. В библиотеке замка — сотни рукописных и первопечатных книг (включая Гуттенбергову Библию), часть из которых напечатаны до 1500 года, полная библиотека герцога Бурбона и «Великолепный часослов герцога Беррийского» — прославленная иллюстрированная рукопись XV века. Парк дворца спроектирован ландшафтным дизайнером Андре Ленотром (он же трудился над Версалем) в конце XVII столетия.

— королевский замок Рамбуйе (55 км на запад) — летняя резиденция французских президентов. Замок, построенный в 1374–1384 годах, на протяжении многих веков переходил между королевскими родами Франции. Окруженный охотничьими угодьями, он служил идеальным местом для привалов королевским семьям. Именно в нем во время одной из охот скончался легендарный французский король Франциск I.

— замок Во-ле-Виконт (65 км на юго-восток) — одна из самых красивых классических усадеб Франции, ставшая знаменитым предшественником Версаля. Построенный знаменитым ландшафтным архитектором Андре Ленотром на средства министра финансов Николя Фуке замок наполнен фресками с изображением нимф и изобилует произведениями искусства, которые французские имперские войска привозили со всего света. В летний период по субботам (с 5 мая по 6 октября) проводятся «вечера при свечах», когда замок и прилегающий парк освещаются двумя тысячами свечей в сопровождении классической музыки. А каждую первую и третью субботу в этот период устраивается фейерверк.

Замок Во-ле-Виконт

— дворец Фонтенбло (70 км на юго-восток) — королевский дворец эпохи Ренессанса, в котором родились три французских монарха: Филипп IV Красивый, Генрих III Валуа и Людовик XIII. Всего здесь побывало 34 французских правителя, каждый из которых расширял покои дворца, пристраивая к существующим зданиям новые галереи, апартаменты и залы. Именно дворец Фонтенбло стал законодателем моды для европейских монархов на шикарные загородные резиденции, полностью лишенные каких-либо оборонительных функций.

— деревушка Живерни (73 км на запад) с населением всего в 500 человек стала всемирно известной благодаря тому, что в ней жил импрессионист Клод Моне. Здесь же находится его усадьба с великолепным садом, который изображен на множестве картин художника.

— королевский дворец в Компьене (82 км на север) построен в стиле классицизма в XVIII веке. Он является четвертым дворцом, сооруженным в этом городе королей. В средние века был излюбленной резиденцией Меровингов и Каролингов. А в километре от города находится Музей перемирия Первой мировой войны, где воссоздан железнодорожный вагон, в котором участвующими сторонами был подписан мир.

— Шартр (90 км на юго-запад) — один из самых красивых городов Франции, известный своим знаменитым Кафедральным собором. Сохранивший средневековый шарм маленьких изогнутых улочек, город привлекает путешественников своей размеренностью и неторопливостью. Именно из Шартра по всей Франции разошелся секрет глубокого синего цвета церковных витражей. В Кафедральном соборе они сохранились нетронутыми с момента его постройки.

Шартр

— город Провен (91 км на юго-восток) — средневековая резиденция графов Шампани в летний период проводит каждый уик-энд конное костюмированное представление с рыцарями и принцессами, учеными животными и охотничьими орлами. Дважды в год здесь проходит ярмарка шампанского.

— Руан (132 км на запад) — древняя столица Нормандии неразрывно связанная с судьбой Жанны д`Арк. Сочетание небольших фахверковых домиков, узких улочек, старинных уютных кафе и современных модных бутиков. Полотно со знаменитым Руанским собором вошло в число шедевров родоначальника импрессионизма Клода Моне.

Что посмотреть в прилегающих к Парижу регионах: Нормандии, долине Луары, Шампани, Бургундии

Когда впечатлений от Парижа становиться слишком много, то лучше ненадолго сменить обстановку, отправившись на пару дней вглубь Франции. Посещение соседних регионов позволяет коренным образом изменить впечатление о Франции и взглянуть на нее под другим углом. Здесь в полной мере действует правило «Париж — не есть Франция».

Одним из самых известных региональных маршрутов из Парижа является поездка в северо-западный регион Франции — Нормандию. Край, омываемый с севера водами Ла-Манша, известен своими аббатствами, самым известным среди которых является Мон-Сен-Мишель устричными фермами и гранитными скалами, складывающимися в необычайно изрезанный прибрежный пейзаж. Живописные поля, средневековая архитектура, радушие и гостеприимство местных жителей поставили Нормандию на основное место по количеству посетителей-иностранцев среди других регионов Франции.

Какие же места следует посетить в Нормандии в первую очередь? Конечно это курортные и буржуазные Довиль (Deauville) и Трувиль (Trouville) — излюбленные места отдыха состоятельных людей, как Франции, так и всего мира. Эти два городка расположены рядом друг с другом, а их границей является небольшая речка Тук. В Довиле ежегодно проводится майский фестиваль американского кино и мартовский фестиваль азиатских фильмов. В январе здесь проходит покерный турнир, а в остальные времена года на ипподромах организуются скачки.

Довиль — дорогой город, о чем свидетельствуют его песочные пляжи и казино, центры талассотерапии и гастрономические рестораны, роскошные гостиницы и виллы. Расположившийся рядом более древний городок Трувиль собрал в себе десятки кафе и ресторанов, колоритные рыбные рынки.

Расположенный в получасе езды от них Онфлер (Honfleur) — старинный портовый городок — является одним из самых красивых мест Нормандии. Издавна привлекающий людей искусства, Онфлер, буквально дышит историей и творчеством. В городе множество художественных галерей, ателье, сохранивших историю и дух прошлых веков.

Этрета и Фекам — небольшие города на нормандском побережье, привлекавшие знаменитых художников своими скалистыми пейзажами. И по сей день можно неспешно подниматься на самые вершины прилегающих скал, чтобы насладиться открывающимся оттуда видом на морскую стихию. В Фекаме до сих пор действует аббатство, в котором производится известный бальзам «Бенедиктин».

Этрета

Древней столицей Нормандии является город Руан история которого тесно переплетена с историей Францией, столетней войной и легендарной Жанной д`Арк. Руан представляет собой настоящий музей шедевров готики: сохранившийся кафедральный собор Нотр-Дам — один из самых великолепных памятников средневековой архитектуры, улица Часовой башни — первая во Франции пешеходная зона, церковь Сент-Уэн с витражами и изящной деревянной резьбой XIV и XVI веков.

Не менее привлекательным, чем путешествие по Нормандии, станет посещение долины реки Луары и множества, расположенных в ее окрестностях замков. Чтобы понять значимость этой местности, площадью более 800 кв. км, следует знать, что она является самой масштабной территорией, когда-либо занесенной в список всемирного наследия ЮНЕСКО в категории культурные ландшафты. Здесь находится более сотни замков, два десятка из которых принимает ежегодно больше 100 тысяч посетителей.

При посещении долины Луары в течение одного дня ограничьтесь просмотром только самых известных объектов — замков, расположенных в окрестностях городов Амбуаз и Блуа, Шенонсо, Шомон, Шамбор, Шеверни.

При наличии двух дней для путешествия можно продлить маршрут до города Тур и его окрестностей — замков Сомюр, Шинон, Азе-ле-Ридо, Вилландри, Ланже, Юссе.

Между замками, расположенными на расстоянии 20–30 км друг от друга, часто встречаются небольшие семейные фермы, занимающиеся производством вина и предлагающих дегустацию своей винной продукции.

Интересен для короткого посещения и французский регион Бургундия — к юго-востоку от Парижа. Это винодельческий край представляет широкий ассортимент вин — от Шабли и Божоле до Кот д'Ор и Кот Шалонез. Кроме вина именно здесь выращиваются виноградные улитки, ставшие традиционным французским деликатесом. А «дижонская горчица» производимая здесь со средневековья преподносилась в качестве официальных подарков августейшим дворам иностранных государств. Кроме всего прочего Бургундия усеяна древними городами, средневековыми аббатствами, многовековыми замками с виноградными полями, небольшими живописными деревушками.

Центр Бургундии — древний город Дижон (Dijon), центральная часть которого является охраняемой исторической территорией. Средневековая архитектура, переплетенная памятниками искусства, наполняет улицы города ощущением древнего изящества.

Винная столица Бургундии — город Бон (Beaune), известен своими центральными зданиями с расписной черепичной крышей, в которых ежегодно проводится крупнейшая в мире винная ярмарка.

А самое ритуальное место Бургундии — город Везле (Vezelay), с вершины которого открывается обзорный вид на близлежащие долины и где расположена знаменитая базилика Марии Магдалины. Построенная в IX веке и внесенная в список ЮНЕСКО, в базилике хранится рука Марии Магдалины, которая один раз в году выставляется на обозрение паломникам.

Шампань — местность к северо-западу от Парижа, известная производимым шампанским. Этот регион богат небольшими старинными городками, уютными небольшими деревеньками и средневековыми крепостями. На широких плантациях взращивается виноград, который стал основным достоянием региона. Ежегодно здесь производится 250 млн. бутылок шампанского.

Главным городом Шампани является Реймс — богатый на исторические события, проходившие в нем. В центральном городском соборе короновалось большинство французских королей, начиная с Хлодвига и заканчивая Людовиком XIV. Именно здесь было подписано соглашение о прекращении военных действий между Германией и Францией в 1945 году. В Реймсе открыты для посещения и дегустации дома известных шампанских вин Руинар, Поммери, Пипер-Хайдсик.

Реймс

В 20 км от Реймса находится второй по значимости город-лидер по производству шампанского — Эперне (Epernay). Здесь расположены такие дома шампанских вин как «Вдова клико», «Кристалл», «Моет и Шандон» и «Редерер», в которых проводятся ежедневные экскурсии по винным погребам.

Как не стать жертвой мошенников

Мошенничество в отношении туристов в Париже процветает, равно как и карманное воровство. Практически полное отсутствие насильственных правонарушений в полной мере компенсируется тихими способами изъятия имеющейся у туристов наличности.

Чтобы избежать неприятностей, лучше всего знать в лицо типичные мошеннические уловки, поэтому дальше изложим несколько ситуаций с которых, как правило, начинается мошенничество.

Самая распространенная ситуация — «упавшее кольцо».

На ваших глазах проходящий рядом человек «вдруг» находит лежащее кольцо (золотое или серебряное). Затем предлагает вам его вернуть за небольшую компенсацию, ведь оно «драгоценное».

Как вариант, этот человек может сказать, что видел, как вы его обронили, и предлагает вернуть его за денежную компенсацию.

По аналогии с «кольцом» может использоваться «упавший» бумажник, который предлагает поделить проходящий мимо человек. После дележа находящейся там наличности «внезапно» возникает габаритный хозяин кошелька, в сопровождении своих друзей, а тот человек, с которым вы поделили найденное «исчезает». В результате вы остаетесь должным еще половину суммы «хозяину».

«Менеджер из Италии». Мимо прогуливающегося туриста останавливается автомашина, из которой дружелюбный итальянец (испанец, марроканец) просит подсказать, как проехать по незнакомому адресу. Как бы между делом, поинтересовавшись, откуда вы, он представляется администратором магазина Армани/Гуччи/Берберри, вспоминает своих «родственников» из вашей страны и совершенно бесплатно предлагает курточку/сумочку/кофточку от известной марки вам в подарок. Причем товар можно тут же проверить по каталогу, который он заботливо достает из салона автомашины (многостраничный том). Единственная просьба к вам — помочь с сотней евро на бензин до Италии, тем более что куртка, подаренная вам, в несколько раз дороже этой суммы.

На деле, врученные вещи оказываются шитым китайским ширпотребом стоимостью в несколько евро, а то и вовсе кучей белья в подмененном в самый последний момент пакете.

«Подписной лист», представляет якобы общественную акцию, на которую стоящие в туристических местах молодые девушки и дети собирают подписи. Например, в фонд помощи глухонемых. Якобы глухонемые мошенники протягивают вам лист, на котором жестами просят поставить подпись. В случае согласия они просят 10–20 €, ведь «вы же подписались».

В последнее время все чаще такие просители подписей, прикрывая своими подписными листами сумочку, карманы или столик в кафе могут вытащить кошелек или мобильный телефон.

Цыгане на улицах Парижа

«Плетение веревочки» — мошенничество, распространенное в районе Монмартра, где вас окружает толпа молодых людей и начинает художественно оплетать вашу руку веревкой. Получается красиво, но за работу они просят заплатить от 5 до 10 €.

«Наперсточники» — пережиток середины 90-х годов прижился в Париже, и пользуется успехом среди европейцев и азиатов, не привыкших видеть столь мастерское владение стаканчиками и горошиной.

«Продавцы роз» размещаются на выходе из романтических заведений и парижских кабаре. Протягивая девушке цветок розы, они преследует пару до тех пор, пока молодой человек не отдаст 3–5 € за каждый врученный цветок.

Как себя вести, чтобы не пострадать от парижских жуликов:

1. Не носить с собой документы. Сделайте ксерокопию или фотографию на смартфон, которых будет достаточно для оформления Такс Фри и удостоверения вашей личности.

2. Не демонстрировать крупные денежные суммы в общественных местах. Купюра номиналом в 100 евро позволит мошенникам определить вас как имеющего наличность. Расплачивайтесь банковской картой или мелкими купюрами в 10–20 евро. Оставьте крупный номинал для оплаты отеля, крупных магазинов или ресторанов.

3. Заплатить за отель сразу по приезду в него.

4. Не носить все вещи в одном кармане.

5. Не поддаваться на заманчивые предложения незнакомцев, в особенности, если они предлагаются безвозмездно. Ведь находясь на Родине, вы наверняка оценили бы подобное предложение как подозрительное.

6. Не надевать на себя драгоценности и дорогие вещи. Это не только привлекает нездоровое внимание мошенников к вашей персоне, но и считается дурным тоном в глазах французов.

Что делать если произошло непредвиденное

Несмотря на все меры предосторожности, иногда случаются ситуации, которые, казалось бы, никогда не могли произойти с вами. Потеря или кража сумочки с документами, деньгами и телефоном всегда происходят неожиданно и к такому никогда не бываешь готов. Однако обезопасить себя один раз и навсегда вполне возможно, а знать, куда обращаться в таких случаях жизненно необходимо.

Готовясь к путешествию, отсканируйте основные страницы своих личных документов (загранпаспорта, водительского удостоверения, авиабилета) и отправьте их сами себе на электронную почту. Таким образом, у вас всегда будет копия, которую вы сможете распечатать в любом отеле.

Сделайте ксерокопию этих же документов и носите их с собой вместо самих документов. Проверять их в Париже у вас никто не будет, а для оформления квитанций Такс Фри будет достаточно их копии (или фотографии в телефоне). Сами документы лучше хранить в сейфе гостиницы.

Не держите все деньги в одном кармане и, тем более, не показывайте в общественных местах весь запас наличности. К сожалению, оплата банковскими картами медленно приживается в России, в том время как во Франции подавляющее большинство расчетов производится посредством карт. Именно наличность делает иностранных туристов главной целью карманников. Привыкните расплачиваться банковской картой и берите с собой столько наличных денег, сколько планируете потратить именно в этот день.

Если все-таки неприятный инцидент произошел — не паникуйте. Первое куда следует обратиться — ближайший комиссариат полиции, чтобы зафиксировать факт кражи/пропажи/ограбления с перечислением всего пропавшего. Рассчитывать на то, что полиция рьяно примется за поиск потерянного не стоит, однако, нередки случаи, когда карманники, забрав наличность, выбрасывают кошельки с документами, а французы или наряды полиции отправляют их в службу находок или напрямую в посольства, если речь идет о найденных документах.

Следующим шагом является посещение посольства или консульства вашей страны. Здесь вы получите документ, позволяющий вернуться на Родину, так называемое «Свидетельство на возвращение», помогут связаться с родственниками, объяснят, что следует сделать конкретно в вашей ситуации. По статистике, количество подобных обращений ежегодно растет, поэтому нужно проявлять осторожность и рассчитывать в первую очередь на себя.

Помните о важности наличия медицинского полиса перед выездом за рубеж. Часто, получив визу на длительный срок, забывается, что ее нужно делать перед последующими выездами. Самостоятельные обращения во французские медицинские учреждения обходятся в весьма крупные суммы. Ситуации, связанные с госпитализацией могут обойтись в десятки тысяч евро, поэтому медстраховка и звонок в страховую компанию — лучший способ избавиться от подобных проблем.

То же правило касается и экстремальных видов отдыха: катания на горных лыжах или альпинизма. В ситуациях, когда вы не знаете, как поступить и к кому обратиться, лучше всего позвонить в посольство своей страны, чтобы получить квалифицированный ответ.

Необходимые адреса и телефоны:

Посольство России во Франции

40—50, boulevard Lannes 75116 PARIS

тел.: +33 1 45 04 05 60

факс: +33 1 45 04 17 60

Консульский отдел:

тел.: +33 1 45 04 05 01

факс: +33 1 45 04 44 09

Посольство России во Франции

Генконсульство России в Марселе

3, avenue Ambroise-Pare, 13008 Marseille

тел.: +33 4 91 77 15 25

Генкосульство России в Страсбурге

6, place Sébastien Brandt, 67000 Strasbourg

тел.: +33 3 88 36 73 15

факс: +33 3 88 35 34 81

Срочная медицинская помощь — 15,

Полиция — 17,

Пожарная охрана и спасатели — 18,

Общеевропейская служба спасения — 112,

«SOS Medecin» — острая медицинская необходимость в Париже (звонок платный): +33 1 47 07 77 77, +33 1 43 77 77 77.

«Скорая помощь» Парижа (круглосуточно): +33 1 53 94 94 94,

Срочная стоматологическая помощь: +33 1 43 37 51 00 (в рабочие дни до 20.30, в субботу, воскресенье и праздники — с 10 до 19),

Срочная педиатрическая помощь: +33 1 43 94 35 41,

Центр по лечению отравлений госпиталя Фернанд Видаль: +33 1 40 05 48 48, +33 1 40 05 45 45,

Наркологический центр госпиталя Мармотан: +33 1 45 74 00 04,

Срочная ветеринарная помощь: +33 8 92 68 99 33.

Бюро находок: +33 8 21 00 25 25 (платно — 0,12 евро/мин).

Дежурные круглосуточные аптеки Парижа:

— Pharmacie Les Champs:

84, avenue des Champs Elysees, 75008 Paris,

тел: +33 1 45 62 02 41,

Metro George V.

— Grande Pharmacie Daumesnil:

6, place Felix Eboue, 75012 Paris,

тел: +33 1 43 43 19 03,

Metro Daumesnil.

— Pharmacie europeenne:

6, place de Clichy, 75009 Paris,

тел: +33 1 48 74 65 18, +33 1 42 82 91 04,

Metro Place Clichy.

Схема аэропорта Шарль-де-Голль

Схема аэропорта Орли

Схема метрополитена и поездов RER

Маршрут «красных» туристических автобусов «Les cars rouges»

Перевод блюд французской кухни на русский язык

Французское наименование — Русский перевод

Carte — Меню

Entrées — Закуски

Les HUITRES № 3 Fine de Claire — УСТРИЦЫ № 3 Фин дё клер

MOULES Farcies— МИДИИ фаршированные

Poêlée d’ESCARGOTS A la Provençale — УЛИТКИ жареные по-провансальски

Cassolette de 12 ESCARGOTS, beurre d’aïl — Горшочек с 12 УЛИТКАМИ с чесночным маслом

Gratinée à l’oignon — Луковый суп

Velouté de légumes — Овощной суп

SOUPE de Poissons — Рыбный СУП

SOUPE à loseille — СУП из щавеля

Tartare de SAUMON — Тартар из сырого ЛОСОСЯ

SAUMON mariné à l’aneth — ЛОСОСЬ, маринованный с укропом

SALADE de croustillants de gambas au basilic — САЛАТ из королевских креветок в хрустящем тесте с базиликом

SALADE de croustillant de chèvre au jambon de pays grillé — САЛАТ из горячего козьего сыра в хрустящем тесте и ветчины-гриль

SALADE de tomate et mozzarella — САЛАТ из помидор и сыра моцарелла

SALADE de gésiers de volaille — САЛАТ из утиных желудочков

SALADE gourmande: Foie Gras, Magret Fumé, Champignons, Haricots Vert — Гусиная печень, филе копченой утки, грибы, стручковая фасоль

TETE DE VEAU aux herbes, vinaigre de balsamic — ТЕЛЯЧЬИ ЩЁКИ с травами и бальзаминовым уксусом

FOIE GRAS DE CANARD et ses toasts — ГУСИНАЯ ПЕЧЕНЬ с тостами

Terrine de FOIE GRAS DE CANARD mi-cuit — Утиная ФУА-ГРА полупрожаренная

Assiette de JAMBON de pays — Сырокопченая ВЕТЧИНА

AVOCAT Vinaigrette — АВОКАДО под соусом

Plats — Вторые блюда

Viandes — Мясо и птица

Demi MAGRET DE CANARD cuit au gros sel de guérande et miel — ФИЛЕ УТКИ, зажаренное с крупной солью Геранды и мёдом

MAGRET DE CANARD sauce poivre vert — ФИЛЕ УТКИ под перечным соусом

Croustillant de CONFIT DE CANARD — УТИНЫЙ КОНФИ в хрустящем тесте

Escalope de VEAU à la crème et aux champignons — Эскалоп ТЕЛЯЧИЙ с грибами в сметане

Rognon de VEAU à la crème — ТЕЛЯЧЬИ почки в сметане

Médaillon de VEAU aux girolles — Медальон из ТЕЛЯТИНЫ с лисичками

Filet de BOEUF et son croustillant de foie gras — ГОВЯЖЬЕ филе и фуа-гра в хрустящем тесте

Pavé de BŒUF grillé — Филе ГОВЯЖЬЕ — гриль

Entrecôte de BOEUF à la plancha — Антрекот говяжий — гриль

Cote de BOEUF à la plancha — Ребро ГОВЯЖЬЕ — гриль

Filet de BŒUF en croûte: gratin de pommes de terre aux chanterelles — Филе ГОВЯЖЬЕ в тесте с жареной картошкой и грибами

Tartare de BOEUF préparé à la minute — Сырая мелкорубленая ГОВЯДИНА с приправой

Carré d'AGNEAU à la fleur de thym — Каре ЯГНЁНКА зажаренного с тмином

Cotes d’AGNEAU grillées aux herbes — Рёбрышки ЯГНЁНКА — гриль

FOIE GRAS DE CANARD poêlé aux pommes et miel — УТИНАЯ ПЕЧЁНКА жареная с яблоками и мёдом

Pavé de rumsteck grillé — Филе говяжье — гриль

Coeur de Rumsteack, sauce miroir — Ромштекс с соусом мируар из красного вина

Entrecôte sauce poivre — Антрекот с соусом из перца

Brochette donglet grillé — Говядина — гриль на шпажках

Supplément: sauce au poivre vert, roquefort — Дополнение: соус с зелёным перцем или соус рокфор

Choucroute — Квашенная капуста

La tarte Flambée — Тонкий пирог с луком и свининой

Feuilletés au munster — Пирог из слоеного теста с сыром

Galette de pommes de terre berrichonne — Пирог из слоеного теста с картофелем яйцом и творогом

Poissons — Рыба

SAINT JACQUES à la Provençale — МОРСКИЕ ГРЕБЕШКИ по-провансальски с чесноком и помидорами

Brochette de SAINT JACQUES: tagliatelles au beurre blanc citronne — Шашлык из МОРСКИХ ГРЕБЕШКОВ с макаронами

Dos de CABILLAUD rôti — ТРЕСКА запеченная

Filet de Sole meunière — Филе МОРСКОГО ЯЗЫКА обвалянное в муке и зажаренное на сковородке

SOLE meuniere ou grillee — МОРСКОЙ ЯЗЫК жареный на масле или гриль

Croustillant de SAUMON à la crème de langoustine — ЛОСОСЬ в хрустящем тесте с соусом из лангустин

Escalopine de SAUMON à la vapeur et au basilic — Филе ЛОСОСЯ на пару под базиликом

Dos de SAUMON grillé — ЛОСОСЬ-гриль

Trio de SAUMONS: marine aux epices, a l’aneth et fume — Три вида ЛОСОСЯ: маринованный со специями, с укропом и копченый

DAURADE royale grillée — ДОРАДА королевская — гриль

GAMBAS rôties: risotto verde — Королевские КРЕВЕТКИ гриль с рисом

GAMBAS à la plancha — Королевские креветки — гриль

Suprêmes de LOUP à la vapeur — МОРСКОЙ ОКУНЬ на пару под соусом

Pavé de LIEU demi sel — САЙДА запеченная в соли

Ravioles de LANGOUSTINE à la crème d’estragon — Равиоли из ЛАНГУСТИН с тархунным соусом

Filet de ROUGET à la Provençale — БАРАБУЛЬКА по-провансальски с чесноком и помидорами

Assiette du pecheur — Суп рыбака

Pates — Макаронные изделия

Linguine — Спагетти

Tagliatelles — Длинная лапша

Penne — Макароны

A la Napolitaine — По неаполитански: томатный соус с базиликом

à la Bolognaise — Болоньез: томатный соус с говядиной

à la Carbonara — Карбонара: сметанный соус, ветчина, яйцо

à l’Arrabiata — Томатный соус с базиликом и острой приправой

au Pistou — Соус с базиликом, чесноком и оливковым маслом

au Saumon Fumé — Сметанный соус с копчёным лососем

au Roquefort — Соус на основе сыра Рокфор

aux Fruits de Mer — Соус с морепродуктами

Raviolis frais — Мини-пельмени

A la Napolitaine ou à la Crème — В томатном соусе с базиликом или в сметанном соусе

Fourrés aux Cépes — Фаршированные грибами

Pizzas — Пиццы

Marguerite — Томаты, сыр

Napolitaine — Томаты, сыр, оливки, анчоусы

Reine — Томаты, сыр, ветчина, грибы

Oignons — Томаты, сыр, лук, тунец, оливки

Calzone — Томаты, сыр, ветчина, грибы, яйцо

Quatre fromages — Томаты, 4 вида сыров

Italienne — Томаты, сыр, Пармская ветчина, сладкий перец, баклажаны

Porto — Томаты, сыр, артишоки, каперсы, остро-копчёная колбаса

Fruits de mer — Томаты, креветки, мидии, мини-кальмары, базилик

Croisette — Томаты, сыр, ветчина, грибы, артишоки, яйцо

Vegetarienne — Томаты, сыр, сладкий перец, баклажаны

Desserts — Десерт

MOELLEUX AU CHOCOLAT avec coulis d’orange et miel, glace vanille — ШОКОЛАДНЫЙ ДЕСЕРТ, тающий внутри, с хрустящей корочкой с апельсиново-медовой подливкой и ванильным мороженым

Crème brûlée — Крем-брюле

PANNA COTTA et son coulis de fruits rouges — ПАННАКОТТА с подливкой из красных фруктов

TOURTIERES aux pommes et aux pruneaux — ПИРОГ с яблоками и черносливом

TARTELETTE Maison — ПИРОЖНОЕ по-домашнему

TARTELETTE du jour — ПИРОЖНОЕ дня

TARTELETTE aux fruits rouge — ПИРОЖНОЕ с лесными ягодами

Crème Caramel — Крем карамель

MOUSSE au Chocolat — Шоколадный мусс

Ananas frais — Свежий ананас

Fraises au sucre — Клубника в сахаре

Fraises Chantilly — Клубника со сливками

Salade de fruits frais — Салат из свежих фруктов

NOUGAT glace au coulis de fruits rouges — НУГА с сиропом из лесных ягод

PROFITEROLES sauce chocolat chaud — ПРОФИТРОЛИ под горячим шоколадом

Crêpe — Блинчик

Bretzels à la vanille — Ванильный бублик

Clafoutis aux cerises — Сладкий пирог с черешней

Flan — Запеченный крем из яиц и молока

Assiette de sorbets — Ассортимент фруктового мороженого

Croustillant de GLACE caramel et pruneaux à l’Armagnac — Карамельное МОРОЖЕНОЕ в хрустящей корочке и чернослив в арманьяке

GLACE deux parfums — МОРОЖЕНОЕ, два вида

D`autres — Прочее

Prix net — Цена без налога

Boisson non compise — Напитки не включены

Servi jusqu»à 22h00 — Заказы принимаются до 22 часов

Servise 15 % compris — Обслуживание 15 % включено

T. T. C. et service compris — Налоги и обслуживание включены

Известные рестораны Парижа, которые рекомендуется посетить

LE MEURICE

Ресторан при отеле Meurice, здесь гости смогут отведать лучшую французскую кухню в роскошной обстановке.

Адрес: 228, rue de Rivoli, Paris.

Тел: +33 1 44 58 10 10.

С понедельника по пятницу открыт на ланч и обед, средний счет 200 €.

LE BRISTOL

В этом ресторане при отеле Bristol можно заказать дары моря, ризотто, шоколадный мусс, паштет rillettes и еще много всего изысканного. Ресторан расположен на улице, где находится наибольшее количество парижских бутиков.

Адрес: 112, rue du Faubourg Saint-Honore, Paris.

Телефон: +33 1 53 43 43 00.

Ресторан работает с 12–00 до 14–00 и с 19–00 до 22–30. Средний счет — 150 €.

LA TOUR D’ARGENT

Тур д’Аржан (Серебряная башня) — самый знаменитый ресторан Парижа. Он открылся в 1582 году. Здесь не только лучшая кухня, но и лучший выбор вин во всем Париже. Серебряная башня — это гастрономический центр Парижа.

Адрес: 15, quai de la Tournelle, Paris.

Телефон: +33 8 99 18 22 74.

Закрыт по понедельникам. Средний счет 150 €.

LE PROCOPE

Один из самых старых и самых знаменитых ресторанов Парижа, открывшийся в 1686 году. Изначально здесь было кафе с мороженым, где в свое время обедали Вольтер и Дидро. В Прокопе открыли штаб-квартиру революционеры Марат и Робеспьер. Здесь же находится треуголка Наполеона, которой он расплатился за еду, когда был еще простым офицером. Шеф ресторана не вернул головной убор уже императору. Головной убор выставлен в витрине ресторана. Обстановка в Прокопе выполнена в стиле театра «Комеди Франсез».

Адрес: 13 Rue de l'Ancienne Comédie, Paris.

Телефон: +33 1 40 46 79 00.

Ресторан работает с 11–30 до 00–00. Средний счет — 40 €.

RESTAURANT LAPÉROUSE

Лаперуз располагается в историческом центре Парижа и его окна выходят на Сену и остров Ситэ. Ресторан основан одним из поваров короля Людовика XV в 1766 году. Тут проводил много времени Александр Дюма-старший, автор «Трех мушкетеров». Попав в ресторан, вы попадаете в атмосферу XVIII века с деревянными панелями, низкими потолками и лестницами. На первом этаже, зал с мягким освещением и скульптурами. Здесь же портреты писателей, музыкантов и исследователей, которые бывали в этом месте.

Адрес: 51, quai des Grands Augustins, Paris.

Телефон: +33 8 99 18 01 35.

Часы работы: 12:30–14:00 и 19:00–23:30 с понедельника по субботу. Закрыт по воскресеньям. Средний счет — 130 €.

RESTAURANT LAURENT

Расцвет ресторана пришёлся на эпоху Наполеона III. С 1842 года Лоран остается одним из самых красивых ресторанов Парижа.

Адрес: 41, avenue Gabriel, Paris.

Телефон: +33 8 99 18 77 55.

Часы работы: 12:30–14:00 и 19:00–22:30 с понедельника по субботу. Закрыт по воскресеньям. Средний счет — 120 €.

LA COUPOLE

Ресторан La Coupole — исторический памятник Парижа. Декор представляет смешение гармонии и элегантности, с коричневыми мягкими диванами, великолепными скульптурами, колоннами, мозаичным полом и, конечно, куполом. Вы сидите в кругу знаменитостей, которые в то или иное время частенько посещали ресторан. Среди них Хемингуэй, Пикассо, Эдит Пиаф и многие другие. В Ля Куполь готовят традиционную французскую кухню с упором на рыбу и морепродукты.

Адрес: 102, boulevard de Montparnasse, Paris.

Телефон: +33 1 43 20 14 20.

Часы работы: 08:00–00:00 и 19:00–22:30. Средний счет — 50 €.

BOUILLON RACINE

Исторический памятник, ресторан Bouillon Racine увековечивает неповторимую атмосферу Парижа 1900 г. В этом знаменитом парижском кафе вы совершите гастрономическое путешествие во времени к эпохе стиля модерн. Стены полностью покрыты зеркалами, что придает ресторану вид легкости и воздушности.

Адрес: 3, rue Racine Paris.

Телефон: +33 1 44 32 15 60.

Часы работы: с 12:00 до 23:00. Средний счет — 40 €.

LE CIEL DE PARIS

В переводе с французского название ресторана означает «Небо Парижа». Из ресторана открывается прекрасный вид на город, это отличное место для деловых переговоров.

Адрес: 56 этаж башни Монпарнас, 33, avenue de Maine, Paris.

Телефон: +33 1 40 64 77 64.

Часы работы: с 7:30 до 23:00. Средний счет — 70 €.

LE CAFE DU COMMERCE

Прекрасный ассортимент вин, великолепный хлеб и еда ждут вас в этом ресторане. Несмотря на то, что он стал известен только в 2003 году, он заслуживает внимания, чтобы его посетить.

Адрес: 51, rue du Commerce, Paris.

Телефон:+33 1 45 75 03 27.

Часы работы: 12:00–15:00 и 18:00–23:30. Средний счет — 30 €.

LE TRAIN BLEU

Ресторан, расположенный на Лионском вокзале Парижа, в котором не только отличная еда, но и одна из лучших пивоварен города. Дизайн ресторана весьма впечатляет — здесь все из стекла и кованого железа.

Адрес: Лионский вокзал, 1-й этаж, Paris.

Телефон: +33 8 99 02 95 44.

Часы работы: 11:30–15:00 и 19:00–23:00. Средний счет — 30 €.

Карта Лувра

Content

Я еду в Париж
Все ответы в одной книге
Михаил Эмкин

Вместо введения

Где самостоятельно получить шенгенскую визу во Францию

Как бюджетно доехать до Парижа

Как недорого добраться из аэропорта в гостиницу

В каком районе Парижа лучше всего проживать

Как бюджетно перемещаться на общественном транспорте

Как арендовать машину и путешествовать на ней

Где лучше завтракать: в отеле или в кафе

Сколько стоит бизнес-ланч и как найти хороший ресторан и кафе

Что посмотреть в Париже в первую очередь

Как пройти в парижские музеи бесплатно и без очереди

Как подняться на Эйфелеву башню без очереди

Куда направиться в Лувре, чтобы увидеть все самое интересное

Где найти русскоговорящего гида недорого и как попасть на обзорную экскурсию за 10 евро

Чем занять вечер в Париже

Где найти бесплатный интернет

Где находятся магазины для шопинга

Как правильно делать такс-фри (возврат НДС) при покупках

Что можно посмотреть в окрестностях Парижа

Что посмотреть в прилегающих к Парижу регионах: Нормандии, долине Луары, Шампани, Бургундии

Как не стать жертвой мошенников

Что делать если произошло непредвиденное

Схема аэропорта Шарль-де-Голль

Схема аэропорта Орли

Схема метрополитена и поездов RER

Маршрут «красных» туристических автобусов «Les cars rouges»

Перевод блюд французской кухни на русский язык

Известные рестораны Парижа, которые рекомендуется посетить

Карта Лувра