Василий Королев

Пчеловодство: первые шаги к прибыльному хозяйству

Предисловие

В западных странах (Франция, Германия, Швейцария, Чехия, Словакия и др.) большинство пчеловодов-любителей имеют небольшие пасеки (5—12 пчелиных семей). И это не случайно.

Небольшие пасеки по силам содержать как пенсионерам, так и работающим людям. Обслуживание пчелиных семей при этом не потребует больших материальных и физических затрат, но приносит моральное удовлетворение и некоторый финансовый доход. Конечно, не нужно думать, что содержать 5—10 семей – это сплошное удовольствие: поместил рой в улей, и через некоторое время открывай краник – мед сам потечет в твое ведро.

Пчеловодство – это, прежде всего, труд, творческий труд, иногда тяжелый и кропотливый.

Как и в других профессиях, в пчеловодстве имеется ряд тонкостей (секретов), без знания которых проблематично иметь высокую медовую продуктивность и, я бы сказал, уважение пчел и соседей.

Как правило, все состоявшиеся пчеловоды осваивают классические приемы пчеловождения. И хорошо, если с них начинают молодые пчеловоды. Не освоив классики, трудно добиться хороших результатов и, тем более, создать что-то новое. Пчеловодов часто искушает перспектива создать «свой метод», получить небывалые результаты. Сама профессия взывает к творчеству. Но хочется сразу призвать к степенности – не торопитесь «изобретать велосипед». Для того чтобы стать настоящим пчеловодом, может потребоваться от 3 до 10 лет (в зависимости от ряда причин). Но и это не означает, что до истечения указанного срока следует «дерзать». Пробуйте, творите, но обязательно оцените предварительно – а как ваше нововведение сочетается с местными природно-климатическими условиями, образом жизни пчел, с их повадками и инстинктами?.. И лишь затем опробуйте это нововведение на 1–2 семьях.

Автор этих строк тоже заражен вирусом рационализации. Именно поэтому в книгу включена глава, в которой в краткой форме изложены наиболее интересные попытки улучшить жизнь пчел (или пчеловода) и способы разводить пчел там, где, казалось бы, это невозможно сделать. Например, мой преподаватель пчеловодства, Галина Николаевна Котова, одно время держала две семьи пчел на балконе 3-го этажа жилого дома в г. Болшево (Подмосковье), получая от каждой семьи по ведру меда. Есть и другие вдохновляющие примеры.

Но хотелось бы предостеречь от поспешного дублирования «чрезмерно» продуктивных приемов пчеловождения, типа «метода Волоховича». Ниже будет приведено краткое его изложение (для информации). Да, применяя его, можно существенно увеличить доход пасеки от реализации меда. Но какой ценой? Даже если не учитывать интенсификацию труда пчеловода (пчеловод привычен к труду), этот метод предполагает неоднократно подвергать стрессам пчелиные семьи. В результате ослабляется иммунитет пчел, их устойчивость к заболеваниям, которая в настоящее время из-за ухудшившейся экологии и без стрессов ослаблена. Я противник применения без крайней необходимости любых методов, которые предполагают насилие над этим замечательным творением природы – медоносной пчелой.

В настоящее время в вашем распоряжении может оказаться практически любая информация по пчеловодству – и в виде печатных изданий, и почерпнутая на интернет-ресурсах. Можно просто «утонуть» в море этой информации! Информационное изобилие может помешать вам почувствовать уверенность в своих силах, выработать собственный стиль работы с пчелами, а иногда затруднить принятие тех или иных решений в критической ситуации, так как можно встретить противоречивые рекомендации. Содержательные учебники по пчеловодству в разное время были созданы В. Кашковским, Н. Бурениным и Г. Котовой, В. Губиным, Н. Кривцовым, Г. Тарановым и др. Но наиболее увлекательны и ценны книги выдающегося пчеловода и журналиста И. Шабаршова.

В данной книге читатель найдет ответ на любой вопрос по практическому пчеловодству. И чем важнее вопрос, тем подробнее изложен ответ на него. К таковым относятся: подготовка пчелиных семей к зимовке, повышение их медопродуктивности и т. д. Знание особенностей поведения, «секретов» пчел, современной технологии пчеловождения и возможностей благотворного и целебного воздействия продуктов пчеловодства на здоровье человека позволит читателю поддерживать здоровье своих близких на высоком уровне. Книга поможет пчеловоду без проблем сохранять пчелиные семьи зимой, наращивать их силу весной и в начале лета, увеличивать при необходимости пасеку и медосборы, ощутить уверенность в своих силах и оптимизм, а также сохранять добрые отношения с соседями по даче.

Мною преследовалась главная цель – помочь новичку достичь вершин в ремесле пчеловода, по возможности, с наименьшим количеством ошибок на своем пути, обрести уверенные навыки в общении с пчелами, стать, в конце концов, мастером своего дела. Кроме того, я надеюсь, что мой читатель станет бережнее относиться к природе, полюбит пчел и сможет на практике применить хотя бы некоторую часть изложенной в книге информации, и в частности, научится приобретать настоящий, цветочный (а не поддельный) мед.

Занятие пчеловодством очень увлекательное и полезное дело. Жизнь пчел настолько интересна и занимательна, что человек, работающий целый день на пасеке, не устает, хотя за день выполняет большой объем работы. Пчеловодство вырабатывает в человеке внимание, аккуратность, трудолюбие и смекалку. Приобщите всю свою семью к интересному и полезному делу, и домочадцы скажут вам спасибо за это интересное и полезное хобби!

В. Королев

Глава первая

Необходимые предпосылки для успешного пчеловодства

Немного из истории пчеловодства

Пчелы появились на Земле задолго до появления человека (около 60 млн лет тому назад). Миллионы лет не прошли бесследно для пчел. В жестокой борьбе за существование они не только достигли высокой организации общественного образа жизни, но и довели его до совершенства, чего не наблюдается даже среди высокоорганизованных животных.

Отношение пчел к окружающему миру, в котором «каждый кого-то ест», строится на совершенно других, можно сказать, христианских принципах: никому не угрожая и не принося вреда, пчелы приносят только пользу окружающему их миру. Но они способны защитить свой дом, жестоко отомстив тем, кто им вредит или мешает их работе. Пчелы скромные и неутомимые труженицы, но они достойны того, чтобы изучали их образ жизни, чтобы о них создавали оды.

Функции каждой особи могут изменяться в зависимости от многих условий, особенно у рабочих пчел. Но они не могут заменить ни матку, ни трутня. Они способны жить только в семье. Семья пчел – это единый организм. Ни матка, ни трутень, ни рабочая пчела не могут жить вне семьи. Но в период, когда трутни не нужны (глубокой осенью и зимой), семья обходится без них (рабочие пчелы их изгоняют). Таким образом, пчелы меняют во времени не только свои функции наиболее целесообразные в данный момент, но и состав семьи.

Где появились первые пчелы и когда начали их изучать?

Пчелы, как и первые цветковые растения, появились в тропической и субтропической среде. Ученые-энтомологи считают, что пчелы произошли от одной из разновидностей ос, появившихся за несколько миллионов лет раньше пчел. Постепенно, эволюционируя при одновременной эволюции цветковых растений, они приобрели современный вид.

Родиной медоносной пчелы считается Южная Азия (Цейлон, Южная Индия и т. д.). Так, современная среднеиндийская пчела, стоящая на более низкой стадии эволюционного развития, имеет много общих признаков с нашей медоносной пчелой и до сих пор продолжает жить в тропиках. Считается, что эти два вида пчел имеют общих прародителей.

Из Южной Азии пчелы вместе с цветковыми растениями постепенно осваивались на Ближнем Востоке, в Северной Африке, Европе. К нам они прибыли из Европы.

Еще в Древнем Египте умели разводить пчел в искусственных гнездах, врачи Греции, Рима и других стран знали, ценили и использовали целебные свойства меда. Но планомерно изучать пчел начали сравнительно поздно.

Впервые голландский ученый Ян Сваммердам (1637–1680) изучил анатомию и метаморфоз насекомых и дал описание пчелы в научном труде «Библия природы», а К. Линней в 1758 году назвал ее медоносной пчелой (апис мелифера). Он в 1761 году предложил переименовать ее в апис мелифика («делающую мед»), но, несмотря на большую точность второго определения, оно не привилось, и пчелу чаще называют медоносной.

С чего начиналось пчеловодство на Руси

Начиналось с бортничества. Хотя это еще не пчеловодство, а промысел, но уже с элементами производственного и технологического характера. Со временем элементы охоты и собирательства уступали место элементам пчеловождения. Бортник стал оснащать дупла должью (отверстие в дереве с гнездом пчел, устроенное несколько ниже летка размером 15*50 см). Отверстие было необходимо для осмотра гнезда, оказания помощи пчелам, для отбора части меда и подкормки. Оно закрывалось плотно специальной доской, называемой должеей, поверх которой укреплялось берестяное или иное прикрытие. Со временем в дуплах стали укреплять крестовину (вверху – для крепления к ней сотов). Позже бортники научились делать борти сами так, чтобы они удовлетворяли потребностям пчел и удобству работы бортника. Потом бортничество стало уступать место «колодному пчеловодству».

Видный историк Петр Иванович Рычков в 1769 году писал, что в древнейших законах от Ярослава (1016) и Изяслава указаны наказания за порчу бортей. Это свидетельствует о том, что бортничество на Руси существовало уже в XI веке. А в «Уложении» великого князя Алексея Михайловича (1649) упоминаются слова «улей» и «пчельник», что свидетельствует о наличии в России уже в то время ульевого пчеловодства.

На базе колодной царской пасеки Алексея Михайловича была создана Измайловская пасека – первая в мире опытная пасека. Она действовала с 1865 по 1928 год. Организована в Москве по предложению пpoф. Московского университета А. П. Богданова.

Первый музей в России был организован в 1875 году при Измайловской пасеке. Он положил начало созданию многочисленных музеев, которые основывались пчеловодческими обществами в разных регионах страны.

Какие научные достижения сыграли важную роль в развитии пчеловодства?

Наиболее важными достижениями, без которых немыслимо было развитие отрасли, являются: создание современной биологии и научно обоснованной технологии ухода за семьями пчел, открытий и изобретений, в частности рамочного улья, медогонки, пресса для изготовления вощины, маточной клеточки и многих других.

Знаменитый швейцарский ученый Губер (1750–1831) установил, что спаривание матки с трутнем происходит вне гнезда, без спаривания матка кладет неоплодотворенные яйца.

Джерзон (1811–1906) открыл партеногенетическое развитие трутней, происхождение маток и рабочих пчел из одинаковых яиц.

Американский ученый Л. Л. Лангстрот (1810–1895) выявил наличие постоянного размера пространства между сотами, что послужило поводом для изобретения рамочного улья, который был предложен им в 1856 году. Улей был рассчитан на 10 рамок размером 447 х 232 мм. Но первый рамочный улей был изобретен русским пчеловодом П. И. Прокоповичем в 1814 году.

Американский пчеловод, француз по национальности, Ш. Дадан (1817–1902) изобрел вертикальный улей на рамку 435 х 300 мм. Вмещает 12 рамок, может снабжаться вторым корпусом и магазинами. Благодаря усилиям известных русских пчеловодов Г. П. Кондратьева и М. А. Дернова улей Дадана получил широкое распространение в России.

Немецкий пчеловод Иоганн Меринг в 1857 году изобрел и изготовил деревянную «вафельницу» для производства искусственной вощины.

Австрийский пчеловод Франц Грушка в 1865 году изобрел центробежную медогонку, благодаря чему пчеловоды получили возможность многократного использования одних и тех же сотов.

Русский пчеловод Е. С. Гусев первые в мире изобрел «снаряд» для вывода пчелиных маток и предложил технологию их искусственного вывода. Он продемонстрировал изобретение на Всероссийской сельскохозяйственной выставке в 1860 году.

Н. В. Насонов (1855–1939) открыл у рабочих пчел ароматическую железу, названную железой Насонова. Значительный вклад в развитие биологии медоносной пчелы внесли русские ученые К. Ф. Рулье (1814–1858), Н. М. Кулагин (1859–1940) и др.

Уход за пчелами во времена «колодного пчеловодства»

В те далекие времена уход за пчелами был сравнительно прост. Ранней весной – удаление подмора и подкормка сытой, если запас меда мал. Если замечали, что нет расплода, то подсыпали осиротевших пчел другой семье «для проку». Если в колоде пчел мало, то сокращали летки, чтобы облегчить обогрев и защиту от напада.

В июне ожидали рои, ловили их и использовали самостоятельно, если они были тяжелыми. Малые рои подсыпали к другим семьям.

Сначала господствовала «роебойная» система, позже стали применять перегонную систему (за несколько дней до окончания медосбора пчел перегоняли в новую колоду), а мед, вырезанный из старой колоды вместе с сотами, погруженный в бочки («битый мед») шел на продажу. На Руси к пчелам было более бережное отношение – убивать пчел считалось грехом. Поэтому еще во времена бортевого пчеловодства весь мед у пчел не отбирали, оставляли пчелам больше половины собранного ими меда.

Через 10–14 дней после медосбора вырезали нижнюю треть сотов. Оставшийся мед оставляли пчелам для зимнего питания. Позже научились делать «отгон роев» (аналог современным отводкам) и применять другие противороевые приемы.

Попыток совершенствования колод было много, но наиболее правильным был путь усовершенствования стоячей колоды, на которую перед главным медосбором устанавливали ящик с зачатками сотов, соединенный с колодой отверстием диаметром примерно 8 см. Это был предвестник узковысокого улья. В начале XIX века стали распространяться линеечные ульи, предвосхитившие идею построения рамочного улья.

В чем состоят заслуги выдающихся русских пчеловодов?

Н. М. Витвицкий (1764–1853) считается патриархом отечественного пчеловодства. Он создал и активно пропагандировал рациональную противороевую технологию ухода за пчелами, высокий, многонадставочный куполообразный («колокольный») улей, позволивший увеличить медопродуктивность и улучшить зимовку пчел. Из-за своей сложности улей Витвицкого широкого распространения не нашел. Позже в России распространились более технологичные ульи Дадана и Лангстрота, снабженные подвижными рамками, вынимающимися сверху.

П. И. Прокоповича (1775–1850) называли его современники «великим пасечником». Им были изобретены первый рамочный улей и ульевая рамка в 1814 году. Улей состоял из 3 частей. Верхняя часть (аналог современного магазина) соединялась с нижними доской, снабженной пропилами, обеспечивающими проход только пчел. Это был аналог разделительной решетки. Улей имел вид высокого шкафа с выдвижными рамками на одну из сторон. В 1828 году Петр Иванович – организатор и педагог первой в мире пчеловодной школы, которая обслуживала пасеку в 1400 пчелиных семей, содержащихся в ульях разных конструкций (для наглядного сравнения). Прокопович первым предложил метод перегона пчел на вощину для борьбы с американским гнильцом. В его школе учились не только представители России, но и немцы, венгры, поляки, итальянцы и чехи.

Александр Михайлович Бутлеров (1828–1886) заложил основы научно рациональной технологии ухода за пчелами, селекционной работы и племенного разведения пчел.

А. М. Бутлеров рассчитал потребность пчел зимой в свежем воздухе и влаге, необходимую скорость воздухообмена в улье и в омшанике, а также величину летковых отверстий для зимних условий, рассчитал потребное количество кормов для пчелиной семьи на зиму и дал рекомендации по правильному их размещению. Он был активным пропагандистом передовых достижений зарубежного и отечественного пчеловодства.

Деятельность Бутлерова-пчелово-да по своему историческому значению исключительна. С его именем связано внедрение рациональной, основанной на науке технологии рамочного пчеловодства. Он первым возглавил объединение русских пчеловодов, положил начало отечественной пчеловодной журналистике и обществам пчеловодов России, создал классические учебные руководства для пчеловодов страны. Александр Михайлович Бутлеров не только великий химик, но и выдающийся пчеловод. В пчеловодстве он – вершина, как Пушкин в русской литературе или Менделеев в химии.

А. Г. Кожевников (1866–1933) – выдающийся русский ученый, изучил свойства разных пород, полиморфизм пчел и их инстинкты. Впервые применил метод биометрического измерения наружных частей тела пчелы.

Н. В. Насонов (1855–1939) – выдающийся представитель русской биологической науки, академик, внес значительный вклад в эмбриологию и экспериментальную биологию медоносных пчел. Открытая им и носящая его имя железа имеет огромное значение для жизнедеятельности пчел. Он был популяризатором пчеловодства, издавал брошюры по уходу за пчелами, которые пользовались большим спросом у начинающих пчеловодов. Он с 1878 по 1885 год заведовал Измайловской опытной пасекой, представлявшей в те времена образец и гордость пчеловодов России.

Г. П. Кондратьев (1834–1905) посвятил себя исследованию и подробной разработке технологии рентабельного пчеловодства, зимовке пчел, но особенно пропаганде всего передового, что было за границей. Его заслугой является также перевод книги Л. Лангстрота «Пчела и улей». Ему принадлежит фраза: «В сильных семьях – все спасенье», лаконично и гениально просто отражающая суть передовой технологии ухода за пчелами.

И. А. Каблуков (1857–1942) – химик по образованию, глубоко исследовал продукты пчеловодства: мед, воск, прополис, пергу, их химический состав и пути повышения продуктивности пчел, а также влияние состава меда на зимовку пчел. В частности, он установил, что добавление кислот (лимонной, салициловой и др.) в сахарный сироп для подкормки пчел подавляет расщепление сложных сахаров, угнетает процессы, протекающие в медовом желудочке пчелы.

А. Е. Титов (1873–1942) в 1903 году изобрел маточную клеточку. Он предложил ее, работая в США на пасеке Рута. Она понравилась и американским, и русским пчеловодам и широко применяется в настоящее время. Клеточка имела два основных достоинства:

• позволяла подсаживать матку в новую семью без пересадки из транспортировочной клеточки;

• обеспечивала возможность пчелам самим освобождать матку из «плена», т. е. из клеточки.

Кроме того, А. Титов был замечательным пропагандистом передовой технологии пчеловождения, организатором специализированного пчеловодства на промышленной основе.

Константин Александрович Горбачев (1864–1936) открыл миру серую горную кавказскую породу пчел. В то время серая горная порода обитала в единственном месте в мире – в горах Кавказа. Эта порода оказалась очень трудолюбивой, выносливой, обладающей уникальным миролюбием. Внешне она выглядела неброско, стального цвета, с серовато-белыми поясками, придающими ей зебровидную окраску.

Как бактериолог, он обогатил пчеловодную науку современными по тем временам методами борьбы с гнильцовыми болезнями пчел.

Анатолий Степанович Буткевич (1859–1942) был великим практиком, руководил знаменитой Тульской опытной пасекой, был неутомимым популяризатором всего передового, составил семитомную энциклопедию пчеловодства, редактором первого в России специализированного журнала «Опытная пасека», был создателем так называемой системы «роевой свободы», человеком огромной работоспособности и эрудиции.

В отличие от общепринятой практики ограничения роения Буткевич предложил использовать его для создания роев-медовиков, не допуская при этом вылета роев-втораков. Этот прием пользовался большой популярностью у пчеловодов России.

Кратко о развитии пчеловодства в России

На территории России пчеловодство прошло, как и в Европе, все этапы своего развития. Наши далекие предки добывали мед и воск, отыскивая в лесах жилища диких пчел. Издавна развивалось бортевое пчеловодство, которое просуществовало до конца XVIII века. В течение многих столетий мед и воск в огромных количествах вывозили в другие страны, наряду с пушниной они служили главными предметами экспорта. По расчетам Н. М. Витвицкого, в начаче XVI века на территории России производство товарного меда достигало почти 10 млн т. Этому способствовала богатейшая медоносная база – обширные леса, заросшие растительностью с преобладанием медоносов.

В XVII веке достигает расцвета колодное пчеловодство, но к концу столетия по ряду причин начинается его общий упадок. Этот процесс продолжался с периодическим оживлением до середины XIX века. Так, в начале XIX века в России насчитывалось около 50 млн пчелиных семей, а в 1842 – всего лишь 5–6 млн.

В это время происходят изменения и в способах содержания пчел. На смену колодам и другим неразборным ульям приходит рамочный улей (его изобрел П. И. Прокопович в 1814 году), а затем появились медогонка (Ф. Грушка, 1865) и вощина (И. Меринг, 1867), позволившие усовершенствовать методы содержания и разведения пчел. Наступает период оживления и в русском пчеловодстве. Плеяда пчеловодов-энтузиастов, таких как П. И. Прокопович, H. М. Витвицкий, А. М. Бутлеров, решила вывести русское пчеловодство на передовые позиции. Они стали неутомимыми пропагандистами рационального пчеловодства. Им принадлежат большие заслуги в области развития пчеловодной науки и распространении новых приемов в практическом пчеловодстве, в пропаганде зарубежного опыта ухода за пчелами.

Известную роль в пропаганде пчеловодства сыграла православная церковь. Практически все монастыри имели пасеки, а мед и особенно воск широко использовались в культовых целях. Например, в конце XIX века в Киево-Печерской лавре имелось 3 пасеки по 400 пчелиных семей каждая.

В 1889 году в Вятке открылась фабрика П. Кирьянова, выпускавшая рамочные ульи и пчеловодный инвентарь. В 1890-м в Харькове В. И. Ломакин начал производить вальцы для изготовления вощины и пчеловодный инвентарь. В 1900-м в России было 328 тыс. пасек (5,289 млн пчелиных семей, в том числе 13 % в рамочных ульях), в 1910-м – 339 тыс. пасек (6,309 млн семей, 18 % в рамочных ульях). Намечалась положительная динамика, но получение товарного меда на пчелиную семью не превышало 5–6 кг.

Но за время войн и революции число пчелиных семей в России значительно уменьшилось (в 1919 году пчелиных семей в России насчитывалось около 3 млн) и только к концу 1940-го число пчелиных семей возросло до 10 млн, из них 6 млн в колхозах. Развивалась пчеловодческая наука, в 1930 году был создан НИИ пчеловодства. Ее обогащали работы А. С. Буткевича, А. Ф. Губина, А. Н. Брюханенко, В. В. Алпатова и др. Великая Отечественная война нанесла пчеловодству значительный ущерб. Число пчелиных семей сократилось почти вдвое, до 4,9 млн.

После войны принимаются меры по увеличению количества пасек и пчелиных семей. Так, к концу 1950-го число семей возросло до 8,8 млн (информацию о недостатках роста опускаем). С 60-х годов развитие пчеловодства идет в основном по пути укрупнения колхозных и совхозных пасек и создания специализированных пчеловодческих совхозов, внедрения механизации трудоемких процессов и интенсивной технологии производства. Однако в годы перестройки число пчелиных семей резко сократилось снова и в последние годы (по данным Росстата за 2008 год), стабилизировалось на уровне 3 млн семей. Производство товарного меда за последние 15 лет колебалось от 50 до 55 тыс. т в год, или 15–17 кг на пчелиную семью.

Пчеловодство развивается по трем основным направлениям: медовое, опылительное и разведенческое. В районах с большими площадями дикорастущих медоносных растений – на Урале, в Сибири, на Дальнем Востоке крупные пчеловодческие хозяйства специализируются на производстве меда и воска.

В южных районах пчеловодческие хозяйства специализируются на выводе маток и размножении пчелиных семей районированных пород пчел для снабжения ими других регионов.

В Сибирь пчел завезли немногим больше 200 лет. Сначала пчел завезли туда русские офицеры (Н. Ф. Аршеневский и др.), затем переселенцы из центральных областей России, а позже водным путем – на Дальний Восток. Были завозы пчел и в советское время. В настоящее время в Сибири работают многие известные пчеловоды России [37].

Многие учебные заведения готовят пчеловодов и проводят повышение квалификации пчеловодов (например, Башкирский сельскохозяйственный институт, Академия им. Тимирязева, НИИ пчеловодства и др.), ежегодно издаются учебники, монографии и массовая литература по пчеловодству, с 1921 года издается журнал «Пчеловодство», пользующийся признанием среди пчеловодов и в наши дни. В последние годы информационные возможности пчеловодства расширились за счет Интернета.

Основные породы медоносных пчел и их качества

Медоносная пчела появилась на земле в доисторический период, когда еще не было человека. Археологи и палеонтологи установили, что пчелы появились на Земле около 60 млн лет назад. Интенсивные горообразовательные процессы в начале кайнозойской эры вызвали образование современных горных цепей Европы, Азии и Америки, что привело к изменению природно-климатических условий, флоры и фауны планеты. Эти изменения сопровождалось установлением новых биологических и функциональных связей между растениями и насекомыми.

Постепенный переход насекомых к питанию нектаром и пыльцой растений способствовал развитию социальных инстинктов и образованию пчелиной семьи как биологического целого. Усиливалась функциональная дифференциация особей внутри семьи, изменялось поведение пчел. В результате длительного естественного отбора в разных условиях сформировались различные породы пчел. При этом в процессе эволюции были закреплены наследственно наиболее полезные характерные для каждой породы пчел морфологические признаки особей и биологические особенности пчелиных семей: плодовитость, темп развития, продуктивность, зимостойкость, отношение к определенным видам медоносных растений и др. Вместе с тем пчелиные семьи одной породы закрепляли присущие им свои особенности.

По мере изучения медоносных пчел ученые установили, что в настоящее время существует более семи пород и еще больше различных популяций пчел, отличающихся биологическими и хозяйственными признаками. Наиболее распространенными породами пчел являются: среднерусская, карпатская, итальянская, серая горная кавказская, желтая кавказская, украинская и краинская. Есть еще индийские (малая и большая), африканская и другие породы пчел. Но они нас мало интересуют, тем более что по своей медовой продуктивности они существенно уступают названным выше породам пчел. О них можно поговорить отдельно.

Итак, каковы же основные характеристики названных пород пчел?

Среднерусская порода пчел

Это – темная лесная пчела, которая на европейской части России получила название среднерусской. Порода сформировалась в Европе, в прошлом занимала всю центральную и северную часть

Европы. Сейчас она распространена в северной и центральной зоне России, Белоруссии, Украины, в прибалтийских и некоторых других регионах.

Основные характеристики породы: пчела – крупная, имеет темно-серую окраску, без желтизны, сравнительно короткий хоботок – 5,9–6,35 мм. Масса плодной матки в среднем 200–210 мг. Плодовитость матки высокая, она откладывает 2000 яиц в сутки и более.

Семьи пчел хорошо наращивают силу к цветению основных медоносов средней полосы: липы, кипрея, гречихи, и эффективно используют главный медосбор. Обладают большим постоянством к медосбору с определенных растений. Иногда со значительным опозданием переключаются с худших медоносов на лучшие. Пыльцу и нектар могут собирать до самых заморозков. Собирают много прополиса. Среднерусские пчелы хорошо приспособлены к суровым климатическим условиям, по зимостойкости они превосходят другие породы. То же можно сказать по стойкости к нозематозу, падевому токсикозу и европейскому гнильцу.

Принесенный нектар пчелы складывают сначала в верхнем корпусе, а затем уже в расплодном. Поэтому работу маток они почти не ограничивают (ограничивают только в условиях очень сильного медосбора). В это время пчелы способны отстраивать много сотов. При слабом же поступлении нектара в улей семьи отстают по медопродуктивности от других пород. Средняя медопродуктивность семьи – около 30 кг, а в благоприятные по медосбору годы может достигать 100 кг. Ройливы, из роевого состояния перевести в рабочее практически невозможно.

Пчелы злобливы, то есть нетерпимо относятся к грубой, неряшливой и нервозной работе пчеловода. При осмотре гнезда пчелы дружно сбегают с рамок в затемненные участки, и как бы стекают с верхнего бруска рамки на нижний, с одной стороны рамки на другую.

Стремление к воровству выражено слабо, может быть, поэтому менее бдительны, чем пчелы других пород.

Медовая печатка «сухая», светлая, то есть между заложенным в ячейках медом и восковой крышечкой имеется воздушная прослойка.

Карпатская порода пчел, чем хороша карпатка

Пчелы данной породы обладают такими полезными хозяйственными свойствами, как высокие медовая продуктивность семей, плодовитость маток, хорошие зимостойкость и миролюбие, слабая склонность к роению и воровству. Благодаря этим качествам она получила широкое распространение в Карпатах и их предгорьях, в ряде областей Центральной России, Украины, Белоруссии и других стран СНГ. Она по морфологическим признакам и происхождению близка к краинской пчеле (восточной популяции этой породы). Приспособлена к суровым условиям зимовки с большим безоблетным периодом и умеренным потреблением корма зимой. Все эти качества выдвинули карпатку на одно из первых мест по популярности и по распространенности в Европе и в европейской части России. Плодная матка имеет массу примерно 210 мг, ее плодовитость – 1200–1900 яиц в сутки. По размерам рабочая пчела меньше среднерусской пчелы. Окраска хитинового покрова карпатских пчел темно-серая, без желтизны, с серебристыми волосками. Длина хоботка средняя – 6,3–7,0 мм.

В связи с тем, что весной семьи быстро наращивают силу, их используют для производства ранних пакетов пчел, а также для ранневесеннего медосбора. Печатка меда – «сухая», преимущественно белая, иногда смешанная. Прополисование гнезд – слабое. Карпатка слабо поражается нозематозом.

Порода признана одной из лучших, рекомендована для разведения во многих зонах страны. Она популярна у пчеловодов-любителей, особенно содержащих пчел на дачных участках.

Серая горная кавказская порода пчел

Порода имеет много популяций, распространена в предгорных и горных районах Закавказья (Грузия, некоторые районы Армении и Азербайджана) и в ряде регионов европейской части, куда была завезена из-за своих ценных хозяйственных качеств. Приспособлена к резким изменениям температуры, короткой зиме и сбору корма на бедных медоносных угодьях. Обладает таким ценным качеством, как низкая ройливость.

Пчелы имеют серебристо-серую окраску, брюшко темное, без желтых полос. Длина хоботка 6,9–7,2 мм – самая большая среди всех пород пчел. Размер тела также больше, чем у пчел других пород. Масса плодной матки – около 200 мг, плодовитость невысокая – 1100–1800 яиц в сутки. В период медосбора плодовитость матки может снижаться, поскольку пчелы сами ограничивают яйцекладку матки, чтобы мобилизовать больше сборщиц, отвлекая их от воспитания расплода. Поэтому к осени семьи у них более ослаблены, чем семьи других пород. В этой связи они нуждаются в подсиливании. Пчелы отличаются ранним вылетом на медосбор, могут работать при сравнительно низких температурах. Лучше, чем среднерусская пчела, использует полифлорные медоносы, благодаря длинному хоботку является лучшим опылителем красного клевера.

Обладают хорошей флоромиграционной активностью и высокой предприимчивостью в отыскании новых источников медосбора. Склонны к воровству меда из чужих пчелиных гнезд, но свои гнезда от хищения защищают хорошо.

При появлении в природе интенсивного нектаровыделения пчелы этой породы предельно ограничивают яйцекладку матки.

Серые горные кавказские пчелы незлобивы, очень легко переходят из роевого состояния в рабочее. Склонны к «тихой» смене маток. Но в более северных районах теряют эти качества.

Зимостойкость невысокая, пчелы страдают от падевого токсикоза и нозематоза. Для успешной зимовки их нужно обязательно подкармливать сахарным кормом, применять кислые добавки. Медовые соты темные, то есть имеют «мокрую» печатку. Средний медосбор – 28–29 кг. Собирают много прополиса.

Украинская степная пчела

Пчелы данной породы по своим хозяйственным качествам занимают промежуточное положение между среднерусскими пчелами и карпатскими. Ройливы, но в меньшей мере, чем среднерусские пчелы, и не так злобливы. В безвзяточный период пчелы могут нападать на другие семьи, но свое гнездо защищают от воровства хорошо, стойки к заболеваниям нозематозом и европейским гнильцом.

Окраска пчел – серая, иногда с желтизной на передней части брюшка. Размер тела меньше, чем у среднерусской пчелы. Длина хоботка 6,3–6,6 мм. Масса тела рабочей пчелы около 100 мг, а плодной матки – более 200 мг. Плодовитость матки – 1900–2200 яиц в сутки, благодаря чему к летнему медосбору семьи наращивают 60–70 тыс. пчел. Поэтому они высокопродуктивны на медосборе с гречихи, липы, подсолнуха и других летних медоносов.

Печатка меда преимущественно белая («сухая»). Во время взятка пчелы хорошо выделяют воск и строят соты. Распространены в степной и лесостепной зонах Украины.

Итальянская порода пчел

В настоящее время это самая распространенная в мире порода. Ее родина – Италия, распространена в США, Канаде, странах Центральной и Южной Америки, Австралии и других странах с теплым климатом, мягкой зимой и продолжительным летним медосбором. Но хорошо зимует даже в Финляндии.

Итальянские пчелы имеют три популяции, наиболее ценная популяция – с ярко-желтыми полосами на трех первых тергитах брюшка. Она же и самая распространенная. Характеризуется высокой медовой продуктивностью, крупная (масса однодневной рабочей пчелы – 100–120 мг). Длина хоботка 6,3–6,5 мм. Масса плодной матки – 250–320 мг, плодовитость – высокая (2300–2500 яиц в сутки и более), ровная в течение всего сезона. Во время медосбора пчелы не ограничивают матку в откладывании яиц, а наоборот, стимулируют ее. На раннем медосборе много меда расходуют на развитие семей. Развитие семей заканчивается только к концу июня. Пчелы неоднородны даже в самой Италии, степень метизации увеличивается и при их разведении на местах. Очень важен фактор селекции, в результате которой эти пчелы успешно разводятся даже в Финляндии.

Бесспорными качествами итальянок является высокая плодовитость маток, дающая возможность нарастить сильные семьи для использования позднелетнего медосбора, устойчивость к акарапидозу, высокие гигиенические способности, дающие возможность успешно бороться с восковой молью и европейским гнильцом.

Пчелы очень чувствительны к сырости и некоторым болезням (падевому токсикозу и нозематозу). В центральных и северных областях России весной и летом семьи итальянских пчел развиваются хорошо, но плохо зимуют и поражаются нозематозом сильнее, чем пчелы других пород. Тем не менее на сахарном корме пчелы могут успешно переносить русскую зиму, о чем свидетельствуют успехи финских пчеловодов. Мед складывают сначала в магазинную часть гнезда, а затем в расплодную, то есть матку не ограничивают. Печатка меда – смешанная, с преобладанием сухой. Ройливость – умеренная (примерно 30 % семей могут прийти в роевое состояние, если не применять противороевые приемы).

Пчелы миролюбивы, но вороваты. Свое же гнездо защищают хорошо. При осмотрах ведут себя спокойно. В России итальянская пчела культивируется мало.

Краинская порода пчел

Краинские пчелы получили свое название по месту своего формирования (по названию горных районов Альп). Хорошо развиваются в условиях суровой зимы, короткой весны и жаркого лета. Сочетают в себе признаки карпатских и серых горных кавказских пород. Они более зимостойки, чем кавказские пчелы, но значительно уступают по этому признаку среднерусским.

Пчелы мельче среднерусских, но наряднее: хитиновый покров тела серебристо-серый (у некоторых разновидностей с желтизной). Длина хоботка достигает 6,5–6,8 мм. Ройливость семей – низкая в условиях, когда есть хотя бы слабый медосбор, в противном случае возрастает до 30 % семей. Но они легко выводятся из роевого в рабочее состояние.

Масса плодной матки 200–250 мг, плодовитость – 1400–2000 яиц в сутки. Матка откладывает яйца компактно в нижней части расплодного гнезда, что избавляет пчеловода от необходимости часто менять местами корпуса в многокорпусном улье. Семьи хорошо развиваются весной, хорошо опыляют красный клевер. Отстраивают большое количество сотов. Обладают хорошей флоромиграционной активностью.

Мед складывают сначала в расплодную часть гнезда, а затем в магазинную. Печатка меда – «сухая», белая. Прополиса откладывают умеренно. Пчелы отличаются спокойным миролюбивым нравом, слабее других защищают свое гнездо от воровства. По зимостойкости и устойчивости к болезням уступают среднерусским, но превосходят горных кавказских.

Краинские пчелы довольно широко распространены в европейских странах, в том числе в России и Белоруссии.

Желтая кавказская пчела

Данная порода сформировалась и разводится в низменных районах Кавказских республик, хорошо развивается в теплом климате. Рабочие пчелы и матка мельче, чем у других пород, в окраске преобладает желтизна, местами – ярко-желтая. Длина хоботка от 6,5 до 6,9 мм.

Масса плодной матки – в среднем 200 мг, плодовитость – 1300–1600 яиц в сутки. Незлобивы и миролюбивы. Предприимчивы и склонны к воровству. Мед печатают темной, «мокрой» печаткой. По продуктивности уступают многим породам. Имеют слабую зимостойкость, чувствительны к болезням (нозематозу и гнильцу). Отличаются значительной ройливостью, закладывают до 200 роевых маточников, в случае гибели матки быстро трутневеют.

В целом эта порода не пригодна для средней полосы России.

Среди других популяций пчел можно отметить кабахтапинских пчел, являющихся одной из популяций серой горной кавказской пчелы, которая сформировалась в Азербайджане, в горном районе Кабах-Тапе. Эта популяция пчел способна переносить суровые безоблетные зимы до шести месяцев, используется в селекционной работе.

Состав пчелиной семьи

Пчелиная семья – сложный организм, состоящий из многих тысяч рабочих пчел, нескольких сотен трутней и матки, связанных в единое целое общим родством, общими интересами и обменом веществ. Благодаря такому сообществу пчелиная семья может собирать большое количество меда и цветочной пыльцы, защищаться от врагов, поддерживать оптимальную температуру и влажность в улье, размножаться.

Каждая пчелиная семья имеет свои индивидуальные особенности: специфический запах, агрессивность, способность к сбору меда и прополисованию ульев, зимостойкость и ройливость, которые сохраняются лишь до тех пор, пока в ней живет одна и та же матка. После замены старой матки новой изменяются и свойства пчелиной семьи, на смену прежнему поколению пчел приходит новое поколение с другими наследственными свойствами.

Единство пчелиной семьи поддерживается комплексом взаимосвязей между ее членами. К ним относятся трофические и тактильные контакты (обмен кормом и феромонами), сигнальные звуки и движения и др. В пчелиной семье все подчинено выживанию и сохранению своего вида на многие века. Продолжительность жизни и задачи каждой особи в семье словно запрограммированы. Но программа у них гибкая, она творчески изменяется, если меняются внешние условия.

Основными представителями пчелиной семьи являются: матка, трутень и рабочая пчела (рис. 1. Здесь и далее см. вклейку). У каждой особи есть свои задачи и свой характер поведения, изменяющийся в зависимости от внешних условий и жизненных потребностей семьи. Количество особей (динамика развития семьи) также изменяется в зависимости от внешних условий, потребностей и времени года.

Внутриульевая организация сообщества пчел представляет собой единственный пример высокоорганизованной среды в жизни животного мира, настолько организованной, что многие выдающиеся люди предлагали организацию государства уподобить организации пчелиной семьи.

Матке, как главному члену содружества, оказывается всеобщее внимание. Трутней пчелы тоже не обижают, пока они нужны и в гнезде есть значительные запасы пищи. Рабочие пчелы слаженно и единодушно работают уборщиками, мастерами и архитекторами, добытчиками и охранниками своей семьи и имущества… Едят по потребности, работают по возможности, как при коммунизме.

При уменьшении запасов пищи в гнезде до скудных размеров и невозможности их пополнения (например, зимой) пчелы снижают личное потребление корма. И если пчелиной семье грозит гибель, то последнюю каплю меда рабочие пчелы отдают матке. Ей суждено погибнуть последней из всего состава семьи.

Как изменяется состав пчелиной семьи в течение года?

Зимой и ранней весной семья пчел состоит из одной матки и 15–25 тыс. рабочих пчел. Вот и все население одного улья. Бывают еще в улье паразиты, с которыми нужно бороться, когда и как изложено ниже.

По мере развития семьи состав населения улья сильно меняется. Особенно быстрая его смена происходит весной.

Весною пчелки ласковые, не жалят, если им не приносят беспокойства. Они понимают, что пчеловод хочет им помочь. Поэтому, ползая по рукам пчеловода, они жала не выпускают. Это не означает, что около улья можно размахивать руками или лезть в улей, когда захочется. При каждом открытии улья нарушается температурный режим в нем, а это означает, что пчелкам нужно выполнить лишнюю работу, чтобы восстановить его и навести свой порядок в улье. Поэтому они не любят, когда их часто беспокоят или нарушают гнездо, особенно в прохладную погоду.

Гнездом называют пространство улья, в котором пчелы ведут активную жизнь. В нем всегда должны быть мед и перга, а в теплое время – и расплод пчел. Зимой расплода не бывает, поэтому пчелки стараются держаться ближе друг к дружке, чтобы им было теплее. И если бы просветить улей рентгеновскими лучами, то мы бы увидели в центре гнезда клубок пчел.

Он, конечно, не строгий шар, но пчеловоды называют его клубом не только за то, что он круглый, но и потому, что жизнь в нем продолжается даже в самое холодное время года, как в клубе единомышленников.

Пчелки продолжают общение между собой всегда, поедая мед, который обогревается частью клуба. Если внешняя температура понижается, то клуб уплотняется, так пчелкам теплее, и они меньше расходуют меда на обогрев. Матка всегда находится внутри клуба. Когда мед в зобике у пчелы заканчивается, она не может создавать тепло, поэтому она ныряет внутрь клуба. Там она пополнит запасы меда в своем зобике и займет новое место в клубе.

А ее место занимает пчела, у которой в зобике меда достаточно. Так, медленно перемещаясь и сменяя друг дружку, как часовые на посту, пчелки согреваются и доживают до весны.

За это время клуб пчел переместится вверх до холстика (до потолка) и до задней стенки улья. Осенью пчелки собираются в передней части улья, ближе к летку, чтобы при необходимости отразить непрошеных «гостей». Осенний клуб потолка не касается. Позже, согревая и поедая мед, пчелки медленно перемещаются вверх и частично к задней стенке. Некоторые пчеловоды подкладывают под улей сзади толстый брусок (примерно 12 х 12 см), чтобы увеличить высоту слоя меда, находящегося над клубом. В этом случае пчелы, поднимаясь вверх, фактически перемещаются почти по диагонали рамок.

После первого весеннего облета, когда пчелы освободят свой кишечник, а пчеловод приведет улей в порядок (удалит подмор пчел, мусор и сырость), у пчел начинается активная работа. На дворе еще холодно, а пчелки повышают внутри клуба температуру до 32–35 °C, матка начинает откладывать первые в этом сезоне яйца, часть пчел начинает кормить матку, другая часть – продолжает поддерживать температуру, третья часть – кормить молодых личинок, вылупившихся из яиц на четвертый день своего существования. Четвертая часть пчел чистит и полирует ячейки (в не отполированные ячейки матка откладывать яйца не будет), пятая часть – встает на охрану улья и защиту от незваных гостей, шестая часть приступает к добыче воды, пыльцы и нектара, если позволяет погода, и т. д.

Весна – самое ответственное время для пчеловода. Нужно следить, чтобы в каждом улье было достаточно корма, чтобы он был доступен для пчел, проявить заботу о наличии воды и сохранении тепла, чтобы не застыл расплод.

Пчелиная матка несет яйца, из которых через три дня рождаются личинки, которых сначала трудно отличить от пчелиных яиц. Яйцо пчелы – это маленький, слегка изогнутый цилиндрик с закругленными концами длиной примерно 1,5 мм, диаметром – 0,3 мм. Матка всегда откладывает яйцо на дно ячейки торчком. К концу третьих суток яйцо постепенно ложится на дно ячейки. Еще через 3 дня личинку уже не спутаешь с яйцом, а всего за 6 дней масса личинки увеличивается примерно в 1500 раз, и на 9—10-й день пчелки ее запечатывают в ячейке специальной воздухопроницаемой крышечкой, чтобы ничего не мешало ее дальнейшему развитию.

Что называется расплодом? Расплод – это совокупность яиц, отложенных маткой, а также личинок и куколок, развившихся из них. Расплод называют открытым (это яйца и личинки младших возрастов, находящиеся в открытых ячейках) и печатным или крытым (это личинки старших возрастов и развившиеся из них предкуколки и куколки, запечатанные в ячейках пористыми крышечками из смеси воска и перги).

С наступлением тепла в нормальной семье расплода становится все больше, семья растет. Чтобы не сдерживать рост и развитие семьи, пчеловод расширяет гнездо, создавая все большее пространство для увеличения запасов корма и для расплода.

Постепенно меняется состав семьи и по количеству, и по качеству. Теперь взрослое население семьи пополняется трутнями, а расплод – трутневым расплодом.

Если же семья вошла в роевое состояние, то состав семьи изменяется резко: кроме трутневого расплода, появляются маточники, а через время – и молодые матки. Для маточной личинки пчелки строят специальное индивидуальное помещение (применительно к современности – коттедж), который называется маточником.

Таким образом, в семье, готовящейся к роению, может быть одна или несколько маток, 70—100 тыс. рабочих пчел, несколько сотен трутней и богатый пчелиный и трутневой расплод всех возрастов, и несколько маточников. Обычно первый рой выходит с плодной, старой маткой. Но иногда из-за погоды или по другим причинам первак выходит с молодой маткой (старая матка уничтожена), а в семье остаются еще молодые матки, и возможно повторное роение. В этом случае общая прибыль меда будет малой. Поэтому для предотвращения роения делают ранние отводки или применяют другие противороевые приемы.

К концу активного сезона семьи начинают готовиться к зиме, их численность и состав изменяются. В каждой семье опять остаются несколько десятков тысяч пчел и единственная плодная матка. Если осенью в семье обнаруживаются трутни, то уверенно можно сказать, что в ней нет матки или она – неплодная.

Исходя из сказанного, если вас интересует состав пчелиной семьи, нужно уточнять время года, так как состав семьи меняется по мере ее развития.

Пчеловоду иногда приходится отыскивать хозяйку улья, то есть матку. Когда в семье 50 тыс. пчел или еще больше, отыскать матку бывает трудно. Поэтому он должен четко представлять ее внешний вид: сама она длиннее пчелы и трутня, длинное брюшко не полностью закрыто крылышками, ножки, как правило, коричневые. Некоторые пчеловоды делают маленькую белую или цветную меточку на спинке матки, чтобы легче ее отыскивать.

Если семья пришла в роевое состояние, то лишние маточники нужно вырезать (выламывать), парочку лучших зрелых маточников я помещаю в клеточки для сохранности, а затем или даю молодую матку в отводок (так пчеловоды называют новую, молодую семейку), или дарю молодым пчеловодам. Они часто нуждаются в этом.

Что делать с остальными маточниками? Их может быть много, от 5 штук до нескольких десятков. Если в маточниках молодые матки или куколки и они никому не нужны, то уничтожаю. Молодых личинок выбрасываю из маточников, а маточное молочко съедаю, это полезно для здоровья. Удивляться этому не следует.

Это разновидность естественного отбора: лучшие особи развиваются, а худшие – погибают. Природа ничего лучшего не придумала. Если роение пустить на самотек и молодых маток не уничтожать, то меда пасека не даст. Еще и кормить пчел придется осенью. Правда, иногда первая вышедшая из маточника матка уничтожает своих конкурентов. Но чаще пчелы не допускают такого варварства, то есть охраняют запасные маточники. Вот такой порядок «в нашем королевстве».

Как возникло сообщество пчел?

В глубокой древности медоносные пчелы жили в одиночку. Адаптируясь к резко меняющимся внешним условиям, пчелы объединились в небольшие колонии. В процессе эволюции, то есть непрерывного совершенствования способа жизни внутри вида, женские особи обособились в две разновидности: рабочие пчелы и матки. Роль маток постепенно ограничивалась и свелась в основном только к кладке яиц, а число маток сократилось до одной. Рабочие пчелы заботились о кормлении личинок, сборе корма, строительстве сотов, регулировании микроклимата в гнезде и т. д. В связи с этой деятельностью у них сформировались новые органы, а функция их яичников атрофировалась. О трутнях сказано ниже. Так сформировалось сообщество пчел.

Такое объединение в семьи и распределение обязанностей в семье уменьшило самостоятельность ее членов. Их жизнь стала зависеть от всего сообщества. Пчела самостоятельно может прожить не более суток, а в семье до нескольких месяцев. Благодаря общественному образу жизни пчелы приспособились делать большие запасы корма, охранять гнездо, регулировать микроклимат и т. д.

Медленное эволюционное развитие пчелиного сообщества привело к тому восхитительному взаимодействию, когда каждый член его (пчелка) знает «свой маневр» в любой обстановке: в обычной жизни, при защите от стихийных явлений природы, при защите от врагов и в других ситуациях.

Что объединяет пчел в семью?

Объединение пчел в семьи произошло вследствие исторической необходимости сохранения и развития рода. Всех особей пчелиной семьи объединяют:

• происхождение (все пчелы и трутни являются потомками одной матки);

• забота о потомстве (кормление расплода, защита гнезда и регулирование микроклимата своего жилища);

• неспособность членов сообщества к индивидуальному самостоятельному существованию;

• единство целей и организованное выполнение определенных работ отдельными особями и группами пчел в зависимости от возраста и физиологического состояния их организма. Объединяющую роль играют пищевые контакты, феромоны, маточное вещество и т. д.

Пищевые контакты – одна из форм объединения семьи. Пчелы обмениваются кормом с первых дней жизни.

При этом одна пчела просит корм, вытягивая хоботок, а другая в ответ на раздражение рефлекторно отрыгивает из медового зобика каплю корма.

При вскармливании группе пчел радиоактивного корма было установлено, что через 4 часа этот корм был обнаружен у 16–24 % ульевых и 62 % летных пчел. Наиболее активно передают корм 4-дневные особи, с 5-го дня активность пчел во взаимном кормлении падает и на 7-й день почти прекращается. Однодневные пчелы во взаимном кормлении не участвуют.

Феромоны – биологически активные вещества, выделяемые пчелами в окружающую среду. Все особи пчелиной семьи выделяют феромоны, которые имеют непосредственное отношение к регулированию физиологического состояния, поведения членов семьи и защите гнезда.

Маточное вещество, феромон матки, обладает наиболее высокой объединяющей активностью. С его помощью матка привлекает рабочих пчел внутри семьи, а также оказывает стерилизующее действие на рабочих пчел, предупреждая откладку ими неоплодотворенных яиц, и сдерживает выращивание в семье новых маток.

Рабочие пчелы, в окружение которых попадает матка при свободном передвижении по сотам, слизывают с ее тела феромоны и передают остальным членам семьи. Через феромоны пчелы узнают о состоянии матки.

Маточное вещество – ароматическая маслянистая жидкость, продуцируемая челюстными железами плодной матки и пропитывающая покровы ее тела. Маточное вещество имеет привлекающий пчел запах, по которому они легко находят матку, его запах действует на рабочих пчел так же, как и контакт с нею.

Недостаток маточного вещества вызывает развитие яйцеклеток у рабочих пчел (появление пчел-трутовок), стимулирует воспитание пчелами новых маток и переход семьи в роевое состояние. В состав маточного вещества входит липидный комплекс. Один из компонентов этого комплекса – жирная кислота, вырабатываемая верхнечелюстными железами матки. При введении ее в гемолимфу рабочей пчелы удается вызвать торможение формирования яиц.

Помимо феромонов, связанных с размножением, в семье пчел существуют феромоны, регулирующие выполнение работ пчелами. Для охраны семьи от врагов существует феромон тревоги. Информацию о выполняемой работе содержит комплекс феромонов, выделяемых насоновой железой рабочей пчелы и др.

Отличия маточного вещества от маточного молочка

Маточное молочко – это корм маточных личинок и пчелиных маток; сметанообразная кремовая масса со специфическим запахом и кислым, слегка жгучим вкусом. Выделяется верхнечелюстными и глоточными (мандибулярными и гипофарингеальными) железами рабочих пчел, а не матки. Им пчелы-кормилицы кормят личинок маток во время всего периода их развития, а пчелиных маток – в течение всей их жизни. Личиночный корм рабочих пчел и трутней отличается от маточного молочка и носит название пчелиного молочка.

Маточное молочко – биологически активный продукт, содержащий белки, жиры, углеводы, витамины и минеральные вещества. Как видим, состав маточного молочка и его назначение сильно отличаются от маточного вещества (выделяемого маткой), хотя и имеет сходное название.

Какую объединяющую роль играют сигнальные движения («танцы»)?

Сигнальные движения – своеобразный язык («танец») пчел, посредством которого пчелы обмениваются информацией о найденном источнике корма.

В 1973 году австрийскому зоологу Карлу Фришу была присуждена Нобелевская премия за расшифровку «языка» пчел, своеобразного «танца» на вертикальной поверхности сота. Присуждение премии говорит не только о глубине исследований ученого, но и о пользе его открытия. Оказалось, что пчела-разведчица своими скромными танцами сообщает в улье своим сородичам всю информацию, необходимую для отыскания нового источника корма. Информационными элементами танца являются: направление и длина пробега по соту, форма пробега (круг или восьмерка), частота виляний брюшком, а также запах пищи, которым она пропиталась и делится со своими сестрами.

Круговые пробеги – это информация о том, что источник корма находится вблизи улья (в радиусе 100 м). Длительность «танца» может быть от нескольких секунд до минуты. Пчела-разведчица может переместиться на другое место и повторить «танец» для других пчел, вовлекая их в танец и в работу по добыче корма.

Восьмерка представляет собой более сложный «танец», несущий значительно большую информацию, чем круговой пробег. Она информирует остальных пчел не только о дальности, но и о направлении на источник корма (см. рис. 2). Во время выполнения прямолинейного пробега (середина восьмерки) пчела на мгновение останавливается и совершает быстрые виляющие движения из стороны в сторону. Недавно немецкие ученые уточнили даже самого Карла Фриша, установив с помощью высокоскоростной съемки, что, виляя брюшком во время «танца», пчела не совершает поступательных движений. «Лапки насекомого в этот момент не отрываются от пола, разве что на один шажок, – отмечает Юрген Таутц, – никакого движения не происходит, пчела только вибрирует телом». Казалось бы, всего лишь незначительное наблюдение. Но, обратив внимание на эти странные движения, ученые пришли к выводу, что таким образом «танцовщица сгущает» статическое электричество, которым зарядилась во время полета, и тем самым она передает дополнительную информацию о маршруте полета своим сородичам с помощью слабых электромагнитных колебаний, распространяющихся по всему улью. То есть информация передается не только по зрительному и осязательному каналам, но и по электромагнитному.

Следующие за «танцовщицей» пчелы воспринимают эту информацию. Темп «танца» зависит от расстояния до источника корма. При малом расстоянии наблюдается стремительный темп, повороты быстро следуют один за другим, пчелы как бы торопятся к близкому источнику. При увеличении расстояния темп становится умереннее, а прямолинейный виляющий пробег – продолжительнее. Продолжительность каждого цикла и число колебаний брюшка находятся в прямой зависимости от расстояния между ульем и источником корма.

Направление полета к источнику нектара связано с направлением прямого участка виляющего пробега. Угол между перпендикуляром к передней стенке улья и линией от летка к солнцу равен углу между вертикалью и прямой линией пробега пчелы на соте. Пробег по вертикали вверх соответствует полету в направлении на солнце, вниз – сигнализирует о положении источника корма в стороне, противоположной солнцу.

В пасмурную погоду пчелы умеют воспринимать поляризованный свет и определять положение солнца, когда оно закрыто облаками. Если нужно летать к корму кружным путем, огибая препятствия, то каждая пчела выбирает свой маневр для облета препятствия, ориентируясь по «воображаемой» прямой от улья к источнику корма.

Пчелы, составляющие свиту «танцовщицы», воспринимают запах цветков того растения, с которого она получила корм. Аромат цветка является дополнительной уточняющей информацией для пчел из бывшей свиты. Вернувшись в улей с кормом, они «танцуют», мобилизуя других пчел на добычу нектара или пыльцы.

Если медоносы находятся вблизи улья, то пчела выполняет круговые движения. Информацию о расстоянии до источника нектара пчелы передают с помощью виляющих движений брюшка и продолжительностью жужжания.

Так что можно считать, что у пчел тоже есть научная организация труда, не летают они вслепую, зря мед не расходуют. Объединяя и мобилизуя пчел на добычу корма, разведчицы способствуют увеличению кормовых запасов в гнезде, а следовательно, и сохранению семьи в холодное зимнее время. Получив в улье от танцовщицы направление полета, пчела, послушная инстинкту, ложится на нужный курс и, следуя указаниям солнечного компаса, летит к месту взятка.

Под крылом у нее могут проноситься деревья и кусты, травы и злаки, от которых поднимаются в воздух пестрые смеси зовущих ароматов. Среди них пчела может не раз услышать и полученный от танцовщицы запах (например, малины), к которой она летит, но пока не будет покрыто расстояние, указанное сигналом танца вербовщицы, она останется глухой к «языку» цветов.

Сигнальные движения пчел были замечены более 200 лет назад, но только в 1923 году после массы экспериментов, проведенных многими исследователями, стали известны их смысл и назначение. А еще позже (в 1973-м) ученым сообществом была признана расшифровка «языка» пчел. Долго не было известно о назначении железы Насонова, но недавно стало известно, что пчелиные ароматы этой железы служат еще одним звеном в цепи сигналов о месте взятка.

Аналогичные «танцы» можно наблюдать и на поверхности висящего роя, на которой пчелы-разведчицы указывают информацию о новом подходящем жилье. Это также является экономически оправданным инстинктом.

В каких случаях наблюдается каннибализм пчел?

Пчелы всегда бережно относятся к белковому корму, без которого семьи начинают слабеть и могут погибнуть. Поэтому в улье в активный период развития семей (в том числе и ранней весной) должен быть запас перги.

В. Кашковский и Н. Машинская (1989) установили, что при недостатке белкового корма пчелы начинают поедать яйца и личинок. Рождаемость пчел при этом резко снижается. Создается впечатление, что матка откладывает мало яиц. Но причина кроется в каннибализме. Пчелы могут съедать до 85–90 % личинок.

Они уничтожают также генетически неполноценные яйца и личинки, являющиеся следствием близкородственного спаривания маток. Кроме того, осенью, когда пчелы изгоняют из гнезда трутней, они уничтожают и трутневый расплод, высасывая содержимое из личинок и молодых куколок. Их хитиновые оболочки выбрасываются.

Характеристики и развитие яйца пчелы

Яйцо пчелы – одноклеточно. Но уже на второй день своего развития после размножения клеток внутри яйца начинается сегментация зародыша. Его масса находится в пределах 0,11—0,15 мг, длина 1,6–1,8 мм, диаметр 0,31—0,33 мм. Внешне яйца трутня, рабочей пчелы и матки одинаковы, период эмбрионального развития яйца матки и рабочей пчелы одинаков (3 суток), у трутневого яйца – на 10 часов больше. Матка приклеивает яйцо перпендикулярно ко дну ячейки. Развиваясь, яйцо наклоняется и к концу 3 суток ложится на дно ячейки. По данным Вайсса, яйцо сохраняет жизнеспособность вне улья менее 3 дней. При пониженной температуре, (в холодильнике) оно хранится хуже. В улье яйцо созревает через 3 дня, из него выходит личинка, неотличимая для невооруженного глаза от яйца.

Ороши доказал, что пчелы-кормилицы подают питание созревшему яйцу. Личинки, выведенные из яиц, к которым не могли проникнуть пчелы-кормилицы, погибали.

Как рождается личинка пчелы и основные характеристики личинок

Выход личинки из яйца происходит в течение 20–60 мин. Сначала происходит изгибание яйца, затем у середины его появляется капелька жидкости. Ее растекание по оболочке приводит к потере зародышевых оболочек. Фактически из яйца выходит сформировавшийся зародыш.

Личинки растут очень быстро. От момента выхода из яйца до момента запечатывания личинки в ячейке проходит у матки 5 дней, рабочей пчелы 6–7 дней, трутня 7–9 дней. За это время они увеличиваются по массе в 2727, 1364 и 3272 раза соответственно.

Количество личинок, которых способна воспитать одна пчела, зависит от времени года, изношенности пчелы, от силы семьи, микроклимата, создаваемого ею в гнезде, и т. д. Считается, что 1–2 перезимовавшие пчелы могут воспитать только одну личинку, весенняя и летняя пчела в сильной семье могут воспитать (в среднем) три личинки.

Иногда пчелы выбрасывают личинок из ячеек. Причинами этого явления могут быть: голод, жажда (при длительной перевозке), заболевание расплода, генетическая неполноценность яиц и др.

Когда пчелиная семья достигает вершины своего сезонного развития?

Пчелиная семья достигает вершины своего сезонного развития в момент, когда при благоприятных условиях перестает строить трутневые ячейки. Это событие наступает примерно через 5 недель после устойчивого и непрерывного поступления пыльцы в улей.

Через малое время она прекращает строительную работу вообще и сокращает летную – это уже явные признаки предроевого состояния. Затем пчелы закладывают маточники.

Это происходит в трех случаях: при потере (гибели) матки, при подготовке к роению и при «тихой» смене (когда пчел не устраивает по каким-либо причинам действующая матка). Пчелы очень внимательны как к самой матке, так и к воспитанию ее личинки. Рембольд подсчитал (1982), что маточная личинка за весь период получала корм 1600 раз.

Сколько лет может жить семья пчел?

Семья пчел может жить много лет, но ее характеристики изменяются вместе со сменой матки. Непрерывность существования семьи обеспечивается ее способностью к воспроизведению новых поколений. Индивидуальные свойства семьи сохраняются лишь до тех пор, пока в ней живет одна и та же матка. После замены старой матки новой изменяются и свойства пчелиной семьи: на смену прежнему поколению появляется новое поколение пчел с другими наследственными признаками. Г. А. Кожевников (1930) сравнивает пчелиную семью с «живым потоком, то более, то менее полным, постоянным в целом, но не постоянным в составных частях».

Какова потребность семьи пчел в воде, и сколько воды она удаляет из улья за сутки?

Потребность пчелиной семьи в воде зависит от времени года, состояния семьи, количества расплода, наличия нектара и др. условий. В среднем одна семья потребляет ежедневно: в марте по 45 г, в апреле – по 65, в мае и июне – по 200, июле – по 300, в августе – по 120, в сентябре – по 75, в первой половине октября – по 25 г воды.

Пчела-водонос за один прием может принести в улей 14–24 мг воды при температуре 10–12 °C, затрачивая на наполнение зобика водой 32–47 сек., при большей температуре – до 40 мг.

Установлено, что максимально масса испаренной воды может превысить массу тела самой пчелы в два раза. Кроме того, вместе с калом пчелы выделяют 6–7 % воды, остальное количество (93–94 %) выделяют в процессе дыхания. При кормлении пчел 50 %-ным сиропом одна пчела за сутки теряет 0,075 г воды, что составляет 70 % массы ее тела (Г. Ф. Таранов). Но основное количество воды удаляется из улья за счет аэрации. За одну ночь пчелы способны удалить до 50 % воды (это до 5–7 кг), принесенной в составе нектара. По мере созревания меда скорость удаления воды из него замедляется.

Характеристики особей пчелиных семей

Матки

Матка – единственная в пчелиной семье женская особь с хорошо развитыми половыми органами. Формируется в маточнике из оплодотворенного яйца. Матка – родоначальница всех особей пчелиной семьи, она выделяет особое маточное вещество, которое в пчелином сообществе играет роль объединяющего фактора. Пчелиная семья не может существовать без матки, но и матка не может жить вне семьи. Взаимозависимость пчел и матки Л. Бюхнер характеризовал так: «Царица находится под присмотром и зависимостью от работниц… Она не обладает личной неприкосновенностью, и престолом и жизнью отвечает за правильное исполнение своих царственных обязанностей».

По внешнему виду матка значительно отличается от других особей. Тело ее стройное, продолговатое, брюшко выдается за кончики крыльев. Длина матки 20–25 мм, масса 180–250 мг и более. У матки хорошо развиты крылья, ножки, жалоносный аппарат. Хоботок несколько короче, чем у рабочих пчел, что связано с утратой инстинкта добывания нектара. Матка не строит сотов и не собирает пыльцу (у нее нет восковых желез и корзиночек на ножках). У нее атрофированы гипофарингеальные железы, так как она не кормит личинок, но развиты мандибулярные железы, выделяющие маточное вещество. Половые органы у матки занимают большую часть брюшка, а многочисленные яйцевые трубочки в яичниках (до 250) дают возможность ей откладывать 1100–2000 (иногда до 3000) яиц в сутки, что равно массе тела самой матки или даже превышает ее.

Плодовитость матки зависит от породы и происхождения, от условий воспитания и наследственности, а также от ряда других факторов, например, от условий содержания семей. Матки с хорошо развитыми яичниками бывают крупными. Масса маток – величина непостоянная и зависит от ряда факторов (интенсивность яйцекладки, условия кормления и др.). В период брачных вылетов, а также во время роения потеря массы маткой является биологической необходимостью.

Продолжительность развития матки от момента откладки яйца до взрослого насекомого 16 суток. Молодая матка, прогрызая маточник, выходит на сот. Первое время она питается самостоятельно. На 3—6-е сутки начинает ориентировочные и очистительные облеты, на 6—12-е сутки матка совершает брачные вылеты, во время которых спаривается с трутнями, получая от них запас спермы. Возвратившаяся в улей матка на 2—4-е сутки после спаривания начинает откладывать яйца и становится яйцекладущей маткой. Из оплодотворенных яиц развиваются рабочие пчелы и матки, из неоплодотворенных – трутни. Матки могут жить в семье 5–6 лет, но держать их следует не более 3 лет – пока они молодые и откладывают много яиц. Больше всего откладывает матка оплодотворенных яиц в первый год своей жизни. На второй год яйценоскость снижается на 20–30 %, на третий – наполовину. Кроме того, чем старше матка, тем больше она откладывает неоплодотворенных яиц, из которых развиваются трутни. Старые матки осенью рано прекращают откладку яиц, в то время как молодые продолжают откладывать яйца до поздней осени. Семьи с молодыми матками меньше роятся, производят больше продукции.

Во время яйцекладки матку сопровождает свита, пчелы которой кормят матку и ухаживают за ней. Плодная матка покидает гнездо только во время роения пчел, вылетая с первым роем. Обычно в пчелиной семье живет только одна матка. При появлении другой (молодой) матки одна из них погибает в драке. Если матка относится к сопернице миролюбиво (наблюдается в семьях некоторых южных пород), то более старую или больную уничтожают рабочие пчелы. Свой потенциал матка может раскрыть только в сильной семье, обеспеченной всем необходимым.

Хорошая матка вместе с осеменившими ее трутнями передает наследственные качества рабочим пчелам и молодым маткам – своим дочерям. Трутням, своим сыновьям, матка передает только свои наследственные качества (трутни, спарившиеся с маткой, не являются их отцами; их наследственные качества скажутся на будущих матках-дочерях).

Большую ценность представляют сильные семьи, выросшие от своей матки без добавления чужих пчел или расплода. Генетическое единство семьи считается ценным качеством. Поэтому плодовитая матка, обладающая высокой яйценоскостью, очень ценится.

Когда матка становится плодной?

Выходя на 16-й день из маточника, матка бывает подвижной, но неплодной. Ее первая задача – уничтожить конкурентов (своих сестер). На 3-й день она начинает совершать ориентировочные полеты для ознакомления с местностью. Дальность полетов постепенно может достигать 10 км. На 6—12-й день при благоприятной погоде (солнечной и теплой, когда температура воздуха не менее 22 °C) матка вылетает на спаривание. Наиболее вероятное время вылета 12–17 часов. Повторные вылеты могут быть в следующие благоприятные дни, но при ухудшении погоды повторный вылет может быть отложен на несколько дней. В брачном полете матка спаривается, после чего она становится плодной. Явление полиандрии было открыто почти одновременно в трех разных точках Европы, разными способами и независимо друг от друга советским биологом В. Тряско под Москвой, группой исследователей во главе с австрийским биологом Ф. Руттнером на острове Вулкано, в Средиземном море и поляком П. Войке. Полиандрия предупреждает близкородственное скрещивание, что способствует повышению жизнеспособности потомства. Наличие расплода от молодой матки можно заметить в гнезде на 8—26-й день после выхода матки из маточника. Но раньше 12—14-го дня после выхода матки интересоваться ее расплодом не рекомендуется.

Массовый вылет маток на спаривание отмечается при температуре воздуха не ниже 25 °C и относительной влажности воздуха 60–80 %. При температуре ниже 19 °C, как и при сильном ветре, спаривание не происходит. Матки спариваются в одних и тех же местах, улетая на расстояние до 5 км и более от пасеки. Но чаще зона спаривания находится на расстоянии 1,5–2 км от пасеки.

До недавнего времени считалось, что матка вылетает на спаривание 1 раз и спаривается с одним трутнем. Позже было установлено, что 50 % маток вылетают на спаривание 2–3 раза. Во время каждого полета матка спаривается с 6—10 трутнями и более. Спарившаяся матка больше не нуждается в трутнях, и остается плодной уже на всю жизнь, которая у долгожительницы может продолжаться до десяти лет, хотя в хозяйстве их надо эксплуатировать не более двух лет. Пчеловоды оставляют на 3-й год только маток-рекордисток.

Неплодная матка выделяет половые феромоны (эктогормоны). По специфическому запаху трутни отыскивают матку в воздухе. В улье и вблизи него трутни не замечают неплодную матку. В процессе привлечения трутней в полете большую роль играют феромоны брюшка и верхнечелюстных желез пчелиной матки, усиливая половую активность трутней.

За летящей маткой летит целый рой трутней. Первый догнавший ее трутень спаривается с ней и тут же умирает. Иногда трутень в погоне за маткой в воздухе выбрасывает половой орган и мертвым падает на землю. Спарившаяся с трутнем матка начинает падать на землю тоже, но при этом она задними лапками пытается оторвать половой орган трутня. Иногда в воздухе она успевает оторвать его. Если не успевает, то заканчивает эту операцию, упав на землю. После этого она взлетает и спаривается второй, затем третий раз и т. д. Иногда матку освобождает от «шлейфа» предшественника очередной трутень. За один вылет только половина всех молодых маток полностью заканчивает спаривание. У матки, возвращающейся из брачного полета, на конце брюшка виден белый комочек – «шлейф» (если матка не освободилась от него сама), который закрывает выход камеры жала матки.

Открытое у пчелиных маток явление полиандрии, то есть спаривание матки с несколькими трутнями, казалось бы, важно для увеличения запаса спермиев плодной матки. Но такого увеличения почти нет. После спариваний с

7—10 трутнями в семяприемнике матки имеется лишь 6–8 млн спермиев, для чего было бы достаточно одного трутня, дающего до 11 млн спермиев. Очевидно, что значение полиандрии заключается в чем-то другом.

Изучая процесс летальности яиц, Д. В. Шаскольский (1978) установил зависимость между числом трутней, участвовавших в спаривании с маткой, и количеством летальных яиц в семье. Так, при спаривании матки с одним трутнем в семье может быть до 50 % мертвых яиц, а при спаривании с восемью трутнями количество таких яиц составляет 6—12 %. Жизнеспособность пчелиных семей повышается, следовательно, полиандрия маток – явление не случайное, а естественная необходимость и следствие эволюции. Установлено также, что в семяприемнике матки происходит смешивание спермы и одновременное попадание на яйцо спермиев разных трутней.

Спаривание происходит на высоте 14–22 м (на высотах менее 10 м трутень к матке относится равнодушно) и на дальности от своего улья до 5–6 км. В течение суток после спаривания сперматозоиды переходят из яйцеводов матки в семяприемник. Из полученных маткой во время спариваний 50–70 млн спермиев в семяприемнике остается 5—10 млн, остальные выбрасываются из яйцеводов. В семяприемнике сперма сохраняется в течение всей жизни матки за счет веществ, вырабатываемых придаточной железой матки. После этого матка становится плодной, но яйцекладущей она становится через 3–5 дней.

Считается, что матка, не спарившаяся в течение 30 дней после выхода из маточника, становится трутовкой. Однако зафиксированы случаи спаривания маток и в более позднее время (до 6-недельного возраста). Но Г. К. Василиади(1991) считает, что матка, спарившаяся после 10—12-дневного возраста, не может быть генетически полноценной.

Когда матка становится яйцекладущей?

На 3—4-й день (иногда позже) после спаривания матка становится яйцекладущей, то есть начинает откладывать яйца (вначале по несколько десятков в сутки, а выходит на максимум яйцекладки). Прежде чем отложить яйцо, она осматривает ячейку в течение 10–25 секунд. Если ячейка недостаточно чиста или имеет неправильную форму, матка в нее яйца не откладывает. В чистую пчелиную ячейку матка откладывает оплодотворенное яйцо, в трутневую ячейку – неоплодотворенное. Для этого она, крепко удерживаясь коготками лапок за стенки смежных ячеек, опускает свое брюшко в ячейку и откладывает на ее дно одно яичко. Этот процесс занимает примерно 10–30 сек. За 1 мин. она может отложить 1–3 яйца. Каждые 20–30 мин. матка в течение 5–7 мин. отдыхает и получает корм от пчел своей свиты. В хорошей, сильной семье молодая матка выходит на режим высокой яйценоскости через 10–14 дней после начала яйцекладки, в средней и слабой семьях – позже.

Интенсивность яйцекладки сильно зависит от обилия кормления и готовности сота (чистоты ячеек и их количества на данном соте). Хорошая матка в сильной семье в сутки может откладывать более 2000 яиц, благодаря чему сила семьи может превышать 70 тыс. пчел. День и ночь ходит матка по сотам в поисках пустых и исправных ячеек. Всего за сезон матка откладывает 150–200 тыс. яиц. Они весят в сто с лишним раз больше массы ее тела.

При плохом обеспечении сотами и кормом, матка может пройти за сутки до 250 м в поисках нужных пустых ячеек на сотах. В таких условиях вырастить сильную семью проблематично, так как матка не сможет реализовать свою потенциальную яйценоскость. При таких переходах матка теряет (вне ячеек) до 600 яиц в сутки.

Старая или больная матка засевает сот с пропусками, в каждую ячейку может отложить по два яйца. Отрутневевшая матка дает «горбатый» расплод. Такая матка подлежит замене. Иначе семья ослабнет и ее придется расформировать.

От каких факторов зависит яйценоскость матки?

Яйценоскость (плодовитость) матки зависит от происхождения и наследственности матки, от породы, условий ее выращивания, силы семьи и температурного режима в гнезде, условий медосбора, наличия и качества кормов в улье, возраста матки и сотообеспечения, а в конечном счете от профессионализма и мастерства пчеловода.

При всех равных условиях крупные матки более плодовиты, чем мелкие. Обнаружена прямая связь между массой матки, количеством яйцевых трубочек в яичниках, количеством расплода и продуктивностью семьи. Матки с хорошо развитыми яичниками бывают крупными.

Коэффициент корреляции между массой и яйценоскостью маток среднерусской породы равен 0,62, серой горной кавказской – 0,53, итальянской – не превышает 0,35.

Масса маток – величина непостоянная и зависит от ряда факторов (интенсивность яйцекладки, условия кормления и др.). В период брачных вылетов, а также во время роения похудение матки является биологической необходимостью. Наиболее заметно уменьшение массы маток через 6 суток после отбора матки из нуклеуса или ее выхода из маточника, когда за этот период плодная матка теряет более 20 мг, а неплодная – 15 мг.

О возрасте и яйценоскости маток можно судить по характеру расплода. Молодая и качественная матка дает сплошной расплод на большой площади. Она работает весь сезон (и днем и ночью) без перерыва с середины февраля и до сентября (в средней полосе России).

Интересные исследования были проведены в Кемеровской опытной станции [37]. Ими установлено, что если в семье нет перги, то это не отражается на качестве кормления матки. Пчелы продолжают так же обильно и качественно ее кормить, и матка не снижает яйцекладку. Но истощенные пчелы от белкового голодания набрасываются на личинок и съедают их. Хотя матка не сокращает яйцекладку, однако резко сокращается рождаемость пчел. В семьях, получавших пергу, рождалось 86 % пчел от числа отложенных яиц, а в семьях без перги не более 22 %. Причем эти пчелы (22 %) оказались недолговечными, жизнь их длилась не более 20 дней.

Чтобы яйценоскость матки достигла своего максимума, необходимо иметь в гнезде не менее 8—10 кг меда и 2–3 кг перги, достаточное количество свободных ячеек, поступление в улей свежей пыльцы и нектара, а также большое количество пчел (особенно молодых), способных обильно кормить матку и личинок, поддерживать оптимальную температуру в гнезде и готовить ячейки для откладки яиц маткой.

Наличие «свиты» – это не только «производственная» необходимость, но и биологический способ обеспечения высокой яйценоскости маток. В период яйцекладки матку постоянно окружают 8—12 рабочих пчел, которых принято называть свитой. Они кормят матку молочком, которое вырабатывается глоточными железами. После откладки 25–30 яиц матка останавливается и начинает принимать пищу. При переходе матки на другой сот прежняя «свита» распадается, и образуется новая «свита» из пчел, сидящих на другом соте. Пчелы ухаживают за маткой, чистят и убирают за ней.

Выращивание маточных личинок и качество молодых маток

Сущность выращивания маточных личинок состоит в непрерывном их кормлении маточным молочком специального состава. Основные причины повышения плодовитости маток, указанные в предыдущем пункте, можно полностью распространить и на качества выращиваемых личинок. Матки и рабочие пчелы выводятся из оплодотворенных яиц, но в отличие от рабочих пчел матка получает маточное молочко весь личиночный период, а молочко играет важную роль в анатомическом формировании и физиологическом функционировании матки. Не зря считается, что при прививке личинок с двойным переносом, выращиваются более качественные матки, так как личинки снабжаются маточным молочком без перерыва.

В свежем маточном молочке молодых личинок маток около 67 % воды и около 33 % сухого вещества, в том числе в его составе содержится белка 45–55 % от количества сухого вещества или 14–18 % от общего количества сырого молочка. Кроме того, в маточном молочке содержится 10–17 % сахаров, до 6 % жиров и свыше 1 % минеральных веществ, витаминов, ферментов и т. п. Состав корма маточных личинок сохраняется в течение всей их жизни.

Итак, в зависимости от породы пчел, качества и количества питания личинок, от микроклимата в гнезде и других условий воспитываются маточные личинки различного качества и размеров. В маточниках высотой 2,2 см выводятся крупные матки, массой более 200 мг. Такие маточники бывают во время тихой смены и роения. В маточниках высотой 2 см выводятся удовлетворительные по качеству матки, массой 1 80—200 мг, в маточниках высотой 1,6 см развиваются мелкие матки невысокого качества.

Кривые, длинные и тонкие маточники считаются неполноценными, в них часто личинка матки оторвана от молочка или получала корм с перерывом. Поэтому такие маточники удаляются. Практика подтверждает, что матки, вышедшие из маточников, в которых корма не осталось, также доброкачественные, хотя и более мелкие по своей массе. Они выдерживают без еды до 17 часов после выхода.

Первая матка, только что вышедшая из маточника, бывает возбужденной, так как слышит своеобразные звуки своих сестер, сидящих в маточниках. Эти звуки являются сигналом к скорому их выходу, а следовательно, к схватке друг с другом. В силу инстинкта самосохранения матка стремится уничтожить своих соперниц. Она прогрызает маточник сбоку и через отверстие жалит соперницу, умерщвляя ее. Если роевой инстинкт затухает, рабочие пчелы помогают матке уничтожить всех остальных.

В противном случае – наоборот, пчелы охраняют маточники от нападения.

В чем заключается избирательность оплодотворения яйца?

Процесс откладки оплодотворенных и неоплодотворенных яиц регулируется функцией семенного насоса матки. Под влиянием нервного импульса, возникающего в чувствительных волосках брюшка при опускании его в узкую пчелиную ячейку, семенной насос сокращается, и капелька спермы падает на яйцо. При откладке яйца в более широкую трутневую ячейку чувствительные волоски не испытывают сжатия и импульс не возникает, вследствие чего капелька спермы на яйцо не попадает и оно выходит неоплодотворенным. Так считалось давно. Сейчас признано, что главную роль в определении диаметра ячейки выполняют передние ножки матки. Не случайно пчелы строят роевые мисочки сначала (на период откладки оплодотворенного яйца) узкими, а затем (после выхода личинки) значительно расширяют их.

Кроме того, на одно яйцо попадает капелька спермы, насчитывающая от 3 до 12 спермиев. Для оплодотворения достаточно только одного спермия. Механизм проникновения спермия в яйцо очень сложен. Шеттлер (1960) показал, что яйцеклетка в силу наличия пока неизвестного механизма способна воспринимать наиболее активный спермий, что определяет избирательность оплодотворения.

Установлено также, что чем больше яиц откладывает матка, тем они мельче. Так, в разгар сезона (в июне) масса яйца составляет 0,133 мг, в июле 0,141 мг, а в августе 0,163 мг. Молодые матки откладывают яйца большей массы, чем старые. Августовские яйца матки независимо от своего возраста откладывают более крупными. Строгого научного обоснования этому явлению нет, но считается, что это один из эволюционных моментов, связанный с необходимостью продлить жизнь идущих в зиму рабочих пчел.

Сохраняется ли свита у матки в клубе, и каким кормом пчелы кормят матку зимой?

Выяснить, каким кормом пчелы кормят матку – медом, отрыгнутым из медовых зобиков, или молочком, выделяемым глоточными железами, помогли лабораторные исследования. Глоточные железы у пчел, содержавшихся вместе с маткой вне клуба пчелиной семьи, были в четвертой, последней стадии развития, то есть способны выделять молочко.

Большинство исследователей склонны считать, что с прекращением откладки яиц пчелы перестают кормить матку, и свита распадается. Однако Н. Фоти (1957) во время зимовки маток вне семьи наблюдал между маткой и пчелами кормовые контакты. Так, за 27 мин. произошло 7 кормовых контактов, за время которых матка получила 16,9 мг корма, в среднем по 2,4 мг при каждом контакте.

Анализ случаев из практики пчеловодов с позиций биологии

О самосмене маток в пчелиной семье

Иногда пчеловод обнаруживает, что в хорошо работающей семье резко уменьшилось количество расплода или вместо меченой матки откладывает яйца другая матка, которой не должно быть. Еще реже пчеловод может обнаружить в одной семье двух яйцекладущих маток. Это означает, что произошла самосмена или «тихая смена маток». Она состоит в том, что пчелы при наличии плодной матки выращивают еще и молодую матку. После спаривания молодая матка остается в улье, а старая исчезает. Такая смена маток характерна для пчел серой горной кавказской породы. Маточники (их число не превышает 5–6) пчелы отстраивают на ребрах сотов, и в этом смысле маточники при тихой смене похожи на роевых. Матки бывают высокого качества. Самосмена матки вызывается каким-либо ее пороком.

Некоторые пчеловоды, чтобы упредить роение, отрезают одну ножку у матки (она становится хромой). Пчелы в ответ могут провести тихую смену такой матки. Старая матка исчезает после того, как молодая осеменится и начнет откладывать яйца.

О поведении осенних маток

Поздние матки, например вышедшие из маточника в сентябре, могут спариться осенью, но приступить к яйцекладке лишь весной. Для спаривания необходима солнечная погода с температурой не менее 23 °C тепла. Если же после выхода матки из маточника в течение нескольких дней дневная температура не превышала этой цифры или в семьях уже нет трутней, то надежд на спаривание матки нет, и ее благоразумнее заменить, или семью присоединить к другой, имеющей плодную матку. Семьи, перезимовавшие с неплодными матками, лучше всего объединить сразу после первого облета с нормальными семьями, так как приобрести плодную матку ранней весной проблематично.

Если до сентября в семье был расплод, а вы в конце сентября не обнаружили ни расплода, ни матки в улье, то не стоит паниковать – после прекращения яйцекладки матки могут вести себя настороженно, то есть прячутся. Многократные ее поиски могут привести к травмированию здоровой матки. Нужно проанализировать поведение пчел, если они не выражают беспокойства, не ищут матку, не издают жалобных звуков, то считайте, что матка имеется.

Осенью (и ранней весной) спаривание маток может затягиваться до месяца и более. Основными причинами могут быть неблагоприятные погодные условия, отсутствие трутней или недостаточное развитие самой матки. Как правило, поздно спарившиеся матки хорошим качеством не отличаются. Поэтому существует рекомендация о замене таких маток.

Если в средней полосе страны матка продолжает откладку яиц во второй половине сентября, то нужно принять меры к прекращению этого процесса, так как пчелы-кормилицы сильно изнашиваются, напрасно расходуя мед и белковый корм, а поздние, необлетевшиеся пчелы до весны не доживут. В таких семьях следующей весной расплод появляется поздно.

Для прекращения яйцекладки достаточно на 2–3 дня снять верхнее утепление и расширить летки. Если в это время ведется осенняя подкормка, то ее нужно временно прервать.

Об ограничении яйцекладки маткой

Чтобы матка не откладывала яйца в магазинных надставках, можно иметь магазинные соты, утолщенные до 32–34 мм. В глубокие ячейки пчелы охотно складывают мед, а матки не откладывают яйца, так как не достают до дна ячеек.

Чтобы получить толстые соты, в 12-рамочную надставку сначала ставят 12 рамок, потом, когда пчелы отстроят соты, две рамки удаляют, а остальные 10 равномерно раздвигают в надставке. По мере заполнения медом пчелы будут удлинять стенки ячеек. Но такие толстые соты деформируются в кассетах некоторых медогонок, что усложняет откачку меда.

Поэтому лучше отделить матку в первом корпусе с помощью разделительной решетки.

Опытные пчеловоды ограничивают свободу матки «медовым замком», то есть сверху матку предохраняют от перехода в магазины медовые пояса расплодных гнездовых рамок, а с боков – кроющие медовые соты. Но этот способ не дает полной гарантии.

О плодных матках, теряющих свои качества или трутневеющих

Многие пчеловоды беспокоятся, не отражается ли пересылка по почте матки в клеточке на ее яйценоскости. Исследованиями установлено, что изъятая из семьи яйцекладущая матка освобождается от всех готовых яиц в яйцеводах и конечных отделах яйцевых трубочек в течение 12 часов. При температуре 34–35 °C матка теряет за 12 часов до 100 яиц. От зародышей яиц яичники матки освобождаются медленнее (до 7 дней), в зависимости от питания и температуры в клеточке.

При пересылке по почте матка теряет все готовые яйца. Но в улье деятельность яичников быстро восстанавливается, если пребывание в клеточке не превышало 8 суток.

Яйценоскость, особенно у молодых маток, при этом не отличается от яйценоскости маток, не претерпевших пересылку. Пребывание плодных маток в клеточках более 10–15 дней сказывается отрицательно на последующей работе.

При вынужденном хранении маток в клеточках создают лучшие условия: 8—10 сопровождающих пчел, темное место и температуру 16–20 °C. Ее нужно ежедневно или через день осматривать и добавлять жидкого меда.

Если в клеточке все пчелы живы – матку можно содержать в ней до 8—10 дней, если же часть пчел погибла – матку надо подсаживать в семью.

Матки, откладывающие весной оплодотворенные яйца, могут неожиданно трутневеть из-за заболевания, травм или вследствие израсходования всей спермы в семяприемнике. Таких маток необходимо заменять молодыми или давать в семью зрелый маточник.

Некоторые пчеловоды спрашивают, может ли неплодная матка нести яйца, а потом осемениться?

Неплодная матка начинает нести трутневые яйца только после того, как потеряет способность к спариванию. Это происходит в возрасте трехчетырех недель.

Дополнительные данные о матках

Об определении возраста матки

Для упорядочения определения возраста маток установлена международная система мечения, в которой применяется набор пяти цветов в следующем порядке: белый, желтый, красный, зеленый, голубой. В годы, имеющие на конце цифру 1 и 6, применяют краску белого цвета, в остальные годы – в указанном выше порядке. Для запоминания нужно помнить фразу: БеЖит Кот За Голубем.

Если матка метки не имеет, то ее качество (и, грубо, возраст) можно определить по качеству ее расплода. Старая или больная матка засевает сот с пропусками, в каждую ячейку может отложить по два яйца. Отрутневевшая матка дает «горбатый» расплод. Таких маток необходимо заменять без промедлений. Иначе семья ослабнет и ее придется расформировать, а в худшем случае – закурить.

Об экстерьере молодых маток

Матки, выращенные в сильных семьях, бывают большие и бледные, в слабых семьях – темные и мелкие. Бледные матки очень быстро приобретают традиционный экстерьер. Это не влияет на их качество. Замечено, что матки, выращенные в хороших условиях, имеют ножки коричневого или коричнево-красноватого цвета. Кстати, по цвету ножек пчеловод часто обнаруживает матку на соте, среди обилия пчел, так как их можно заметить с большей вероятностью, когда сама матка прячется.

Матки, выращенные в слабых семьях, имеющих мало молодых пчел, имеют черные ножки.

Об оценке качества матки по ее расплоду

Считается, что в хорошей семье (имеющей качественную матку) одновременно может быть 40–42 тыс. личинок, это составит 5–6 добротных расплодных рамок (когда расплод на них «от бруска до бруска»). Но не всегда в гнезде почти все расплодные рамки полные. Для быстрого подсчета количества расплода в семье, имеющей не полные расплодные рамки, изготавливается квадрат размером 5*5 см. На его площади помещается 100 ячеек (личинок) рабочей пчелы. Суммируя количество таких квадратов, легко подсчитать общее количество расплода и оценить качество матки.

О продолжительности жизни пчелиных маток

Матки могут жить в семье 5–6 лет, но держать их следует не более 3 лет – пока они молодые и откладывают много яиц. Матка без пчел может прожить не более 3 дней, в клеточке с 10–20 пчелами при достатке корма – до месяца. Но плодная матка после 10–15 дней пребывания в клеточке сильно снижает свои качества, а неплодная может потерять способность к спариванию.

Спарившаяся матка не покидает улья до момента роения. Она проводит всю жизнь в улье. Ее свита ухаживает за ней: чистит и кормит ее, убирает экскременты (вынося их из улья), слизывает с нее маточное вещество и передает его частички другим пчелам. Это вещество играет решающую роль в сплочении семьи. Его недостаток ведет к появлению трутовок или к беспорядку в улье.

Самостоятельно матка может (вынуждена) питаться медом после выхода из маточника (до спаривания) и несколько суток перед вылетом роя. Это позволяет ей похудеть и стать способной летать вместе с роем.

Когда пчелы покрыли все соты и имели 9 рамок расплода, на 16-рамочный улей поставили магазинную надставку с 16 рамками вощины. Три гнездовых рамки с расплодом подняли в надставку, но пчелы не отстроили ни одной рамки и меда не собрали. В чем была ошибка?

Нельзя давать так много вощины одноразово. Ошибка заключалась в том, что гнездо было расширено очень сильно, что вызвало переохлаждение гнезда. Надо было вначале поставить 7–8 рамок: 4 сота и 3–4 вощины вперемежку и тщательно утеплить.

Резкое переохлаждение гнезда привело к замедлению развития семьи. Поэтому она не смогла собрать мед. Скорее всего, расширение было сделано в безмедосборное или прохладное время.

Кроме того, при расширении могла быть повреждена матка.

Почему трудно бывает найти матку в семье, находящейся в предроевом состоянии?

Матка семьи, пришедшей в роевое или предроевое состояние, как правило, прячется. Она может находиться на стенке улья, в группе висящих пчел, на дне улья и т. д. Отыскивать ее в это время не рекомендуется, особенно с применением дымаря. Ничего хорошего, кроме беспокойства себе и пчелиной семье, от подобных поисков не будет.

От семьи с роевыми маточниками отобран отводок со старой маткой. В улье остались печатные роевые маточники. Но в них оказались куколки трутней. Чем это объяснить?

Подобные случаи описывались в литературе. Возможно, матка испытывала стрессовое состояние при откладке яиц в мисочки. Наиболее вероятная причина состояла в заболевании матки (например, меланозом), диагностировать заболевание заочно затруднительно.

Трутни

Трутни – необходимые, но самые бездеятельные члены пчелиной семьи.

Не очень понятно, что в таком трудолюбивом сообществе, как пчелиная семья, допускается наличие огромного количества трутней. Для естественного отбора хватило бы по несколько десятков (до сотни) трутней на семью. Однако в некоторых, хороших по продуктивности, семьях их бывает по несколько тысяч.

Остается предполагать, что либо многовековая эволюция пчелиной семьи не завершилась, либо пчеловодная наука еще не раскрыла некоторые ее тайны. Но, по выражению И. Халифмана, «природа не знает скупости там, где речь идет о продлении вида».

Основное назначение трутней – осеменение молодых маток. Есть мнение, что трутни участвуют в терморегуляции гнезда.

Замечено, что семьи с трутнями не уступают по продуктивности семьям, у которых регулярно вырезают трутней, то есть сохраняется некоторая интрига, тайна влияния трутней на медопродуктивность семей.

Какова продолжительность жизни трутней, когда они достигают половой зрелости?

Трутни живут 2–3 месяца, но могут оставаться и в зиму, если в семье нет матки. В этом случае они погибают весной. Перезимовавшие трутни могут спариться с маткой весной. Это подтверждено опытами. Весь период развития трутня (от момента откладки маткой неоплодотворенного яйца в трутневую ячейку до его выхода из ячейки) при благоприятных условиях длится 24 дня. При неблагоприятных условиях сроки развития трутня могут удлиняться до 30 суток. Половой зрелости трутни достигают на 12—14-й день после выхода из ячеек. Первый раз трутни вылетают из улья для ознакомительного полета на 4-й день после выхода из ячейки. Сначала они вылетают один раз в сутки. Готовые к спариванию трутни вылетают из улья в среднем 3 раза за день. Половозрелые трутни находятся в полете до 30 мин. К осеменению матки способен трутень в возрасте 12–50 дней, воспитанный в здоровой, не отрутневевшей семье. После спаривания трутень погибает, так как часть его органов остается в теле матки.

Не спарившихся трутней тоже ждет печальный конец: после окончания медосбора (а иногда и раньше) рабочие пчелы отжимают их от сотов с медом, а когда трутни слабеют, пчелы их удаляют из улья. Трутни падают с прилетных досок и погибают голодной смертью, не имея сил подняться в улей.

Как происходит спаривание трутней с матками?

Спаривание – процесс сложный, хотя и длится всего 1–3 сек. Оно происходит в местах сбора трутней на высоте 14–20 м. Молодая матка привлекает трутней острым запахом аттрактантов, открытой камерой жала и специфическими маневрами. Летящие за маткой трутни повторяют ее движения до тех пор, пока один из трутней не вступит с нею в половой контакт. При спаривании мышцы брюшка трутня резко сокращаются, уменьшая объем брюшка почти вдвое. В результате пенис трутня выворачивается и попадает в камеру жала матки, где его боковые рожки проникают в совокупительные карманы.

Одновременно сокращаются мышцы стенок семенных пузырьков, семенная жидкость (сперма) прорывая губчатую пробку, попадает в основание придаточных желез, откуда выдавливается в семяизвергательный канал и переходит в луковицу. Сразу после сокращения стенок семенных пузырьков сокращаются мускулы придаточных желез, и их секрет (мукус) попадает в протоки и продвигается вслед за спермой по самяизвергательному каналу. Выворачивание пениса заканчивается выворачиванием луковицы. Сперма из нее выбрызгивается в преддверие влагалища матки. Следом за спермой в камеру жала поступает мукус, заполняя также и полости вывороченных хитиновых пластинок луковицы. После этого пенис выскальзывает из камеры жала, трутень отделяется от матки, падает и умирает.

Эти части препятствуют выливанию спермы из камеры жала матки, образуя так называемый «шлейф». Он приклеивается к основанию луковицы следующего трутня приступающего к спариванию. И процесс повторяется.

Возвратившейся в улей матке пчелы помогают освободиться от последнего «шлейфа», выступающего из конца брюшка в виде белого комочка. Сперма в это время переходит в парные яйцеводы. Мукус быстро густеет и вместе с избыточной спермой выделяется в виде хвостиков в конце брюшка, которые вскоре отпадают. В течение последующих 10–20 часов сперматозоиды перемещаются в семяприемник, и матка готова к новому брачному вылету. Эти знания используются в селекционной работе для контролируемого спаривания.

С. Н. Назин (1987) выявил четкие различия в продолжительности лета трутней различных пород. Так, продолжительность полета среднерусских трутней составляет 37,7 мин., итальянских – 29,3, а серых горных кавказских – 25,5 мин. Продолжительность полета трутней зависит от количества корма в медовом зобике, которого больше у среднерусских (30,4 мг), чем у серых горных кавказских трутней (24,5 мг). Массовый вылет трутней (максимум) на спаривание отмечается с 15–16 часов, а к 17 часам лёт трутней практически прекращается. Сезонный максимум (наибольшее количество трутней за день собирается около матки) наблюдается в июле, а наименьшее – в конце августа.

Длительность первой копуляции составляет примерно 1,5 сек. Продолжительность брачного полета в среднем 24 мин.

Трутни очень активны, отыскивая маток в воздухе при спаривании, что обеспечивается высоким развитием у них органов чувств: у трутней обонятельных рецепторов на каждом усике в 10 раз больше, чем у маток, в сложном глазу трутня содержится в два раза большее число омматидиев. У них также значительно больше клеток в зрительной доле мозга, чем у рабочих пчел и маток.

Трутни отыскивают неплодных маток по специфическому запаху эктогормона, выделяемого верхнечелюстными железами неплодной матки при полетах. Причем половой гормон привлекает трутней только в воздухе. Вблизи улья эктогормон неплодной матки трутней не возбуждает.

Половые феромоны принадлежат к аттрактантам, то есть к химическим веществам, привлекающим насекомых. Феромоны действуют как дистантные раздражители и воспринимаются обонятельными рецепторами, расположенными на антеннах трутней. Раздражение этих рецепторов обусловливает специфические рефлекторные реакции, обеспечивающие сближение полов и спаривание. После ампутации антенн трутень безразличен к матке. Аттрактивность пчелиных маток действует только на расстоянии до 60 м и на определенной высоте над уровнем земли в зависимости от условий (от 10 до 35 м). Установлено, что самцы проявляют высокую избирательную чувствительность к половому феромону самки своего вида.

Считается, что целенаправленное движение самцов к самке возможно только в струе феромона и происходит по зигзагообразной траектории. Трутни, привлеченные маткой, образуют «комету» с различным количеством особей (до нескольких сот). Внутри кометы постоянно происходит перестройка, одни трутни вырываются вперед, другие отстают.

Кроме того, матки и трутни могут обмениваться и звуковой информацией, а также пользуются дополнительно зрительными и обонятельными стимулами.

В каких случаях пчелы оставляют трутней зимовать в своих семьях?

Пчелы оставляют трутней на зиму в безматочных и семьях с неплодными матками, а также редко в семьях с плодными матками. В последнем случае наличие трутней в гнезде осенью указывает на неудовлетворительное качество матки. Они могут задерживаться также и в тех случаях, когда инстинкт размножения еще не заглох, а в семьях много расплода. Видимо, недостаток маточного вещества или его отсутствие в гнезде удерживает рабочих пчел от изгнания ими трутней из улья.

Трутни погибают в течение первого месяца после выставки ульев из зимовника.

Можно ли сохранить сперму трутня?

Сперма трутня используется для искусственного осеменения маток. Она имеет слабокислую реакцию (рН 6,0–6,8). В дистиллированной воде спермии быстро погибают, но в 2 %-ном растворе глюкозы они живут более 3 часов.

Охлаждение спермы до 0 °C не убивает спермин, после повышения температуры до 23–25 °C они вновь возобновляют движение (В. И. Лебедев, Н. Г. Билаш, 1991).

Избирательная способность спаривания маток с трутнями различных пород

Матки спариваются с более сильными трутнями независимо от их породы.

В последние годы выявлена избирательная способность спаривания маток с трутнями различных пород. При наличии на изолированном случном пункте в равном количестве трутней (среднерусской, серой горной кавказской и итальянской породы) спаривание среднерусских маток происходит только со среднерусскими трутнями.

У маток разных пород выделяется, по-видимому, разное количество феромонов или различного состава. (В. И. Лебедев, Н. Г. Билаш, 1991). Целенаправленное движение самцов к самке происходит только в струе феромона. Трутни летят за маткой сплошным потоком, напоминающим по форме комету.

Во время полета одни трутни вырываются вперед, а другие отстают, происходит естественный половой отбор. Видимо, среднерусские трутни оказались более сильными.

Дополнительные сведения о трутнях

Влияет ли присутствие трутней на продуктивность семей?

В нормальных семьях присутствие трутней продуктивности не уменьшает, даже замечено некоторое увеличение медосбора.

В семьях с плохой маткой количество продукции в улье от присутствия трутней не увеличивается. Напротив, если их очень много, а рабочих пчел мало, семья плохо работает на медосборе и слабеет. В таких семьях нужно менять матку или присоединять семью к более сильной.

Есть ли разница между трутнями, выведенными из яиц нормальной плодной матки и пчелы-трутовки?

Да, матка кладет неоплодотворенные яйца в трутневые ячейки, и из них выводятся нормальные трутни, способные к осеменению маток. Пчелы-трутовки откладывают яйца в ячейки, предназначенные для рабочих пчел. Из них выводятся маленькие, недоразвитые трутни, которые вряд ли выдержат конкуренцию с нормально развитыми трутнями при спаривании.

Попытки получить ранней весной полноценных трутней от маток-трутовок – бесперспективны.

Специально подготовленные семьи с матками-трутовками могут хорошо зимовать и ранней весной могут дать трутней. Эти семьи надо систематически подсиливать печатным пчелиным расплодом.

Однако вероятность спаривания маток с ранними трутнями мала, так как для этого нужна температура не ниже 22 °C, что бывает редко ранней весной. Кроме того, подобные трутни неполноценны.

В каждой ли семье пчелы выводят трутней?

Трутней выводит каждая пчелиная семья независимо от того, готовится ли она к роению или нет. Но резкое возрастание трутневого расплода является одним из ранних признаков подготовки семьи к роению. Если не допустить вывода трутней (вырезать их расплод), то это не удержит семью от роения, но отрицательно скажется на медопродуктивности.

Если в какой-нибудь семье совершенно нет трутневого засева, то следует предположить, что матка имеет какой-то порок, препятствующий кладке неоплодотворенных яиц.

Нормой считается, если в семье имеется не более 8—10 % трутневых ячеек.

Для упорядочения строительной работы и облегчения удаления лишнего трутневого расплода в гнездо пчел, как правило, ставят одну строительную рамку, из которой рекомендуется регулярно вырезать трутневый расплод.

Обычно пчелиная семья воспитывает за сезон несколько сотен трутней, но отдельные семьи могут воспитать до 2–3 тыс. (Крижан, 1979).

Сколько меда съедают трутни за свою жизнь?

Считается, что 1 кг трутней за весь период своей жизни (2–3 мес.) съедает от 15 до 20 кг меда. Однако, согласно исследованиям, опубликованным в работе (36), для выкармливания 1 кг трутней требуется 4800 г меда и 3600 г перги. В 1 кг насчитывается примерно 4000 трутней. Они за месяц съедают 15,96 кг, а за всю жизнь (то есть за 3 месяца) почти полцентнера. Но пугаться этой цифры не следует, так как такое обилие трутней бывает в очень редких семьях, да и то, как правило, из-за упущения пчеловода (например, он поставил в гнездо строительную рамку и забыл о ней, а расплод вырезал только из другой строительной рамки или не вырезал вовсе).

Большой расход корма связан с огромными затратами мышечной энергии, используемой трутнями в полете.

Рабочие пчелы

Рабочая пчела – это и уборщица, и нянька, и кормилица, и добытчица корма, и заготовитель его впрок (консервирование), и воспитательница, и строитель, и контролер, и штурман, и охранница дома, и разведчица новых пастбищ, а также нового дома в роевую пору, когда рой покидает родной улей.

Пчелы разных пород имеют видовые отличия и особенности в поведении, защите своего гнезда, в добыче корма, выносливости и т. д. Но закономерности и способности к объединению в сообщество и его сохранению – едины для всех пород.

Умение организоваться в распределении этой специализации во времени и между несколькими десятками тысяч особей в каждой семье справедливо вызывает восхищение. Познакомимся ближе с этими замечательными созданиями.

Медоносные пчелы имеют хорошо развитые органы чувств, включающих в себя совокупность очень чувствительных элементов-рецепторов, воспринимающих различные раздражения, преобразователи их в нервные сигналы, а также систему передачи этих сигналов и реакций пчелы на их получение.

К основным органам чувств относятся органы зрения, обоняния, осязания, вкуса, слуха и равновесия.

Органы зрения пчелы

Это сложная система, включающая два сложных и три простых глаза, а также часть нервной системы, отвечающей за ориентацию пчел в воздухе, в улье и на земле.

Сложные фасеточные глаза неподвижно размещены по бокам головы и состоят из отдельных глазков – омматидиев, представляющих собой мельчайшие светочувствительные органы в виде тонких трубочек, имеющих светопреломляющий и светочувствительный аппараты. В сложном глазу рабочей пчелы около 5 тыс. омматидиев, матки – 3–4 тыс., трутня – 7–8 тыс. В каждый омматидий попадает только часть изображения предмета, расположенного непосредственно перед ним, общий вид складывается из множества отдельных частей (мозаичное восприятие изображения). Сложными глазами пчела хорошо различает движущиеся предметы и определяет форму неподвижных объектов во время полета.

Простые глаза у рабочей пчелы и матки размещены в углах треугольника на передней части темени, у трутня – на лбу. Простые глаза обладают слабой способностью зрительного восприятия (с их помощью пчела различает лишь степень изменения интенсивности света), воспринимает приближение рассвета или темноты.

Пчелы способны воспринимать поляризованный свет и по направлению поляризации ориентироваться в пространстве. Благодаря этому пчелы свободно ориентируются в пасмурную погоду, так же хорошо отыскивая источники нектара и свои ульи.

В отличие от человека пчела воспринимает ультрафиолетовые лучи, но не воспринимает красные (может путать красный и черный цвета). Она хорошо видит чистые белый, желтый и синий цвета, а также голубовато-зеленый, фиолетовый и «пчелиный» пурпурный, различая их лишь по степени яркости.

Цветки пчелы видят не такими, как человек (из-за восприятия ультрафиолетовой составляющей). Они имеют для глаза пчел дополнительные (скрытые для человеческого глаза) рисунки, указывающие местоположения в цветке нектара и пыльцы.

Следует отметить, что ориентация пчел при работе в улье главным образом осуществляется с помощью органов осязания совместно с органами обоняния. Органы осязания находятся на усиках и разбросаны по всему телу. Состоят они из хитиновых волосков и осязательных конусов, к которым подходят нервные окончания. Ощупывая усиками, пчелы могут отличить особей своей семьи от чужих пчел.

Органы обоняния пчелы

Органы, воспринимающие запах химических соединений в окружающей среде. Запахи пчела воспринимает с помощью хеморецепторов, которые функционально разделяются на обонятельные и вкусовые. Обонятельные рецепторы реагируют на пахучие вещества, молекулы которых присутствуют в воздухе, вкусовые – на вещества, растворенные в воде. Обонятельные рецепторы находятся в основном на восьми концевых члениках жгутика антенны. У рабочей пчелы на каждой антенне имеется до 6 тыс. особых чувствительных органов – обонятельных сенсилл, у матки до 3 тыс., у трутня – 30 тыс. Пчелы хорошо распознают отдельные компоненты в запаховых смесях. Вкусовые (контактные) хеморецепторы пчелы контролируют в основном пригодность нектара, воды для питания. Они находятся на ряде органов пчелы (см. рис. 3).

Обоняние у пчел развито значительно сильнее, чем у человека. Пчелы воспринимают запахи некоторых цветков, которые человек не ощущает. Они способны также четко находить определенные, знакомые им запахи среди десятков других. Каждая пчелиная семья обладает своим индивидуальным запахом, по которому пчелы отличают пчел своей семьи от чужих. Но если пчелы всех семей работают на каком-либо одном медоносе (например, на липе), то различия в запахах отдельных семей сглаживаются; у пчел притупляется способность различать своих пчел от чужих. Запах цветков, который приносит в улей пчела-сборщица, оказывает возбуждающее действие на других пчел и наряду с мобилизационными «танцами» является своеобразным сигналом к полету за сбором нектара и пыльцы. Это используется при дрессировке пчел.

Запах играет существенную роль при роении пчел, спаривании матки и трутней и т. п. Пчелы имеют «объемное» обоняние и в темноте улья с помощью усиков различают развивающихся личинок. При этом осязательные и обонятельные ощущения тесно связаны между собой. В плакоидных сенсиллах рабочей пчелы и трутня обнаружены специфические клетки двух типов: одни – реагирующие на запах полового аттрактанта самки, другие – на запах секрета железы Насонова, выделяющей следовой феромон. Восприятия обоняния и осязания переплетаются в рядом расположенных нервных клетках и сливаются, как доказывают некоторые исследователи, в одно незнакомое человеку обонятельно-осязательное «топохимическое» ощущение (Халифман, 1981).

Органы вкуса пчелы

У пчел вкус воспринимается группой чувствительных клеток (рецепторов), от которых отходят нервы к надглоточному узлу. Пчелы имеют вкусовые рецепторы на ротовых частях, лапках ножек и усиках. Наиболее развиты органы на ротовых придатках, у основания язычка. Здесь имеются две группы хитиновых цилиндриков, прикрываемых приязычниками. Имеются еще группы чувствительных клеток вблизи протоков глоточных желез, на глоточной пластинке. Группа чувствительных клеток находится также и на верхней стороне нижних челюстей (рис. 4–5).

Вторая группа органов вкуса размещена на усиках. К. Фриш показал, что органами вкуса на усиках пчела-сборщица более тонко ощущает концентрацию сахара, чем рецепторами ротовых придатков.

Третья группа вкусовых клеток расположена на лапках пчелы. Чувствительность этих органов в 12 раз ниже, чем органов на усиках. Органы вкуса контролируют пригодность корма. Минимальная концентрация сахара в нектаре, при которой пчелы собирают его, может значительно изменяться. 5 %-ный раствор сахара пчелы не отличают от воды.

Вкусовые восприятия у медоносных пчел наиболее детально были изучены Фришем (1935). Они различают сладкий, горький, кислый и соленый вкусы, но их восприятие отличается от человеческого. Так, очень горький для человека солянокислый хинин в концентрации 0,02 % не вызывает отрицательной реакции пчел, а сахарный сироп с примесью 2 % соли они не берут. Минимальная концентрация сахара в нектаре, при которой пчелы будут собирать его и приносить в гнездо, может изменяться в несколько раз. У пчел разных пород этот порог различный. Из многих видов сахаров пчелы берут только те, которые усваиваются их организмом. Пороговые концентрации соляной кислоты и сахарозы для пчел и человека имеют близкую величину.

Пчелы хорошо различают концентрацию сахара в нектаре, и от нее зависит нагрузка медового зобика. Фриш (1955) сообщает, что при 17 %-ной концентрации сахара пчелы набирали в зобик в среднем 42 мг, при 34 %-ной – 55 мг, при 68 %-ной – 61 мг. Пчелы быстрее забирают сироп 50–60 %-ной концентрации.

Пчела может различать свыше 40 видов пахучих веществ и некоторые из них улавливать в очень малых концентрациях. Обоняние играет существенную роль при отыскивании источников корма и мобилизации для его сбора. Пчела приносит вместе с нектаром запах растения, с которого он собран. Данный аромат пчелы воспринимают как сигнал к полету и поискам растения с таким запахом.

Органы осязания пчелы

Органы, воспринимающие действие механических, температурных и других раздражителей. К органам осязания у пчел относят чувствительные выросты кутикулы – трихоидные (волосковые) сенсиллы, выполняющие функции механорецепторов. Возбуждение сенсиллы возникает вследствие ее отклонения от исходного положения при контакте с различными предметами или под давлением потоков воздуха. Особенно много сенсилл находится на конечном членике усиков (антенн) рабочей пчелы и матки (на усиках трутней их почти нет). Одиночные сенсиллы рассеяны по всему телу и могут служить тактильными рецепторами, играющими важную роль в поведении пчел, главным образом при контактах внутри улья. Пригодность субстрата для питания и яйцекладки определяется контактными хеморецепторами (разновидностью механорецепторов). Они играют большую роль также при коммуникации между особями во время работы в гнезде (постройка сотов в полной темноте, уход за потомством, откладка маткой оплодотворенных или неоплодотворенных яиц в зависимости от величины ячеек и т. п.).

Часть волосков, покрывающих тело пчелы (поверхность брюшка, ротовые придатки, усики, кончики ножек, крылья и др.), выполняют функции органов осязания. Осязательные волоски связаны с чувствительными клетками нервной системой пчелы. Органы осязания и обоняния позволяют также хорошо ориентироваться при выполнении всевозможных работ в темном гнезде.

Органы слуха пчелы

Органами слуха у рабочей пчелы являются чувствительные образования, воспринимающие звуковые колебания. Они представлены несколькими типами рецепторов. Виброрецепторы (разновидность механорецепторов) воспринимают колебания, передающиеся через твердый субстрат, и размещаются вблизи бедра пчелы. Фонорецепторы воспринимают звуки через воздух при помощи трихоидных (волосковых) сенсилл, находящихся на голове между фасеточными глазами.

Наибольшую информацию об интенсивности звука, длительности звуковых посылок (сигналов) и закономерностях их повторения воспринимают так называемые хордотональные органы. Расположены они в различных частях тела (на туловище, антеннах, крыльях и ногах). Основной хордотональный орган у пчел находится в пятке, вблизи сустава, соединяющего ее с голенью. Кроме того, к органам слуха относятся колоколовидные сенсиллы, служащие для восприятия колебаний (сотрясений, перегибов), происходящих в гиподерме пчелы. Они находятся на усиках (антеннах), крыльях, ногах, яйцекладке, мандибулах.

Восприятие механических раздражителей происходит также с помощью хордотональных органов.

Хордотональные органы представляют собой серию особых сенсилл, натянутых между двумя участками кутикулы. Натянутые как струны, они регистрируют малейшие деформации и воспринимают степень натяжения стенки тела.

Еще одной специализированной формой хордотональных органов является Джонстонов орган. Этот сложный орган расположен на втором членике антенны медоносной пчелы.

Стимуляция Джонстонова органа происходит как при активном ощупывании антеннами различных предметов, так и во время движения насекомого в воздушной среде (регулирует скорость полета). Джонстонов орган, кроме того, воспринимает звуковые колебания. Насекомые способны воспринимать не только звуковые колебания, но и любые колебания среды. Если ухо человека воспринимает изменение давления воздуха, вызываемое источником звукового колебания, то у насекомых чаще воспринимается движение воздуха.

В естественных условиях органы слуха могут реагировать на всевозможные звуки как биотического, так и абиотического характера. Однако совершенно ясно, что в первую очередь медоносные пчелы приспособлены к восприятию лишь тех звуковых сигналов, которые имеют для них значение.

Гравитационные органы

Специальные чувствительные образования, воспринимающие различные внешние и внутренние механические раздражения, посылающие в нервную систему сигналы о деятельности двигательной системы пчелы и способствующие ориентации пчелы в гравитационном поле Земли. Эта группа рецепторов реагирует на сокращение мышц, смещение сегментов тела и движения его придатков, образуя периферический отдел двигательного анализатора. Он включает рецепторы равновесия, необходимые при строительстве сотов и в полете, рецепторы восприятия направления и скорости движения, необходимые в полете и при посадке (приземлении) и др. Разновидностью хордотональных органов является джонстонов орган.

Органы восприятия температуры, влажности и СО_2

Одним из основных экологических факторов, обеспечивающих нормальную жизнедеятельность медоносных пчел, является температура. Термочувствительными органами у пчел являются расположенные на антеннах трихоидные (волосковые), базиконические (обонятельные) и целоконические сенсиллы. Целоконические сенсиллы представляют собой короткие волоски, скрытые в углублениях кутикулы. Они имеют вид капсулы с отверстием наружу. Иннервируется сенсилла чувствительными клетками. Целоконические сенсиллы располагаются группами на верхней и нижней сторонах внешних концов каждого из восьми наружных члеников жгутика.

Температурные рецепторы насекомых подразделяют на две категории – холодовые и тепловые: одни из них увеличивают количество генерируемых импульсов в ответ на понижение температуры, другие – на повышение. Холодовые рецепторы впервые были обнаружены на антенне пчелы. Типичных тепловых рецепторов у медоносных пчел до сих пор не найдено. Пчелы воспринимают колебания температуры, составляющие десятые доли градуса, и регулируют ее, особенно при появлении личинок и яиц (в пределах 35±0,5 °C).

Медоносные пчелы различают степень увлажнения воздуха. Рецепторы влажности были обнаружены на восьми дистальных члениках антенн пчел, но не исключено, что рецепторы влажности локализованы не только на антеннах. Пчелы не только различают изменение влажности, но регулируют ее, так как это жизненно необходимо.

А. Вудров (1935) обнаружил закономерное уменьшение продолжительности жизни пчел с повышением относительной влажности воздуха. При влажности 25,5 % пчелы жили 52 дня, при 50,9 % – 30,9 при 73,5 % – 24,5 при 93,1 % – 8,4 дня. Автор объясняет сокращение продолжительности жизни при высокой влажности накоплением большого количества воды в теле пчелы, которую она не способна удалить трахейной системой. Сырость в ульях действует на пчел угнетающе. Мед, хорошо впитывающий влагу, разжижается, вытекает из ячеек и закисает. При потреблении закисшего меда пчелы заболевают и гибнут.

Медоносные пчелы воспринимают и реагируют также на изменения концентрации СО_2 в окружающей среде. В жизни пчел большое значение имеют вещества, называемые феромонами, выделяемые специальными железами в окружающую среду и воздействующие на других особей того же вида, вызывая изменения в поведении или процессах развития. Установлено, что в сенсиллах на антенне пчелы есть отдельные клетки, настроенные на восприятие СО_2. Все это обеспечивает пчелам успешную зимовку в сложных условиях.

В весенне-летний период, когда идет выращивание расплода, в гнезде содержится максимальное количество кислорода и минимальное – углекислого газа. В это время содержание углекислого газа в центре гнезда колеблется от 0,1 до 1 %, а в периферической его части от 0,05 до 1 %. В конце сезона содержание СО_2 увеличивается в центральной части до 2 %, а зимой до 3–4 %.

Состав газа регулируется, главным образом, вентилированием гнезда. При 3 % углекислого газа вентилируют 6–7 пчел, при 8 %-ной концентрации число пчел-вентиляторщиц возрастает в 20 раз. При 1,4 %-ной концентрации углекислого газа вентиляция гнезда приостанавливается [26].

О смене «профессий» рабочей пчелы в течение ее короткой жизни

Исследования ученых подтвердили физиологическую основу организации пчелиной семьи и показали, как изменяющееся с возрастом состояние отдельной пчелы подготавливает изменение ее функции, ее рода деятельности в семье. Смена профиля работы пчелами в нормально развивающейся семье определяется примерно следующей последовательностью:

• первые три дня – приведение себя и своей ячейки в порядок и чистка других ячеек, в этот период пчела часто отдыхает;

• 4—6-й день жизни – кормление личинок старших возрастов (старше 3-суточного возраста), до 6-дневного возраста у пчелы еще не развиты молочные железы;

• 7—11-й день – кормление личинок младших возрастов, маток и их личинок маточным молочком, а также молодых, неокрепших пчел и трутней, которым нужно маточное молочко. Пчел этого возраста можно назвать няньками: у них начинает активно вырабатываться маточное молочко, они исполняют роль внимательных кормилиц, покрывают сот с расплодом, обогревая его. Могут участвовать в уборке улья, запечатывании ячеек с личинками и охране. Отметим, что пчелы в этом возрасте выполняют еще одну общественную функцию. Они иной раз день-два отбывают повинность санитара или парикмахера. Такой санитар круглые сутки переходит на сотах от одной пчелы к другой и по очереди чистит и как бы причесывает их гребешками и приглаживает.

Эта процедура особенно занимательно выглядит, когда причесываемая пчела поднимает крылья, растопыривая их, и подставляет причесывающей подкрыльные участки, колечко между грудью и брюшком, спинку «между лопатками» и другие места, до которых самой пчеле никак не добраться ни жвалами, ни коготками ножек. Как раз здесь к телу пчел прикрепляются некоторые их вредители. Нередко можно видеть, как две пчелы чистят совместно одну сборщицу. Такие наблюдения очень ценны не только для пчеловодов-исследовате-лей, но и для любящего пчел рядового пчеловода.

• 12—18-й день – строят соты и запечатывают ячейки. К этому времени у рабочих пчел полностью созревают восковые железы, и на брюшке выделяются восковые пластинки. Одновременно пчелки могут продолжать кормление личинок. Кроме того, они принимают нектар у пчел-сборщиц, перерабатывают его в мед, утрамбовывают обножку в ячейках, обогащая ее медом, и выполняют другие работы, совершая ближние ознакомительные облеты. Деление ульевых пчел по возрастному «профессиональному» признаку несколько условно, так как на самом деле происходит совмещение перечисленных работ, а также приемка и переработка нектара, вентиляция и др.

С 18—20-го дня пчела становится на внеульевую вахту, то есть становится водоносом, добытчиком пыльцы, нектара и прополиса, охраняет и защищает улей от непрошеных гостей. Разведкой пастбищ, а также нового места жительства при вылете роя, занимаются более опытные взрослые пчелы, так как им приходится летать на расстояние до 3 и более километров от улья.

Такое распределение обязанностей является несколько условным и характерно для пчел, развивающихся в сильной здоровой семье при отсутствии внешних катаклизмов. Если же обстановка потребует, то установившийся порядок изменяется: пчелы досрочно начинают выполнять работы, которые диктуются обстоятельствами. Например, при необходимости рабочие пчелы могут приступать к сбору нектара не с 21-го дня, а с 7-го, а в другой обстановке пчелы-сборщицы могут начать выполнять внутриульевые работы.

Еще следует помнить о такой важной работе, как уход за маткой и ее кормление. В активный сезон, где бы ни находилась плодная матка, ее всегда окружает свита, состоящая из разновозрастных 8—12 пчел. Эти пчелки кормят матку маточным молочком, чистят ее, убирают все отходы. По мере продвижения матки состав свиты обновляется. Если матка перестает откладывать яйца, свита ее редеет и распадается вовсе.

Приведенными выводами мы в значительной степени обязаны наблюдениям пчеловода-исследователя Тульской опытной станции Л. Перепеловой.

Каким образом пчелы ориентируются в пространстве?

Достигнув 7—10-дневного возраста, пчелы вылетают из улья. Во время ориентировочных облетов происходит изучение местности, знакомство с местонахождением своего улья.

Одним из ориентиров, помогающим найти леток своего улья, является запах семьи. Его распространяют пчелы, находящиеся у летка, которые специальными движениями обнажают пахучую железу Насонова. Запах секрета быстро распространяется и насыщает воздушный поток.

Ориентиром также служит цвет ульев. Если они окрашены в желтый, синий, сине-желтый, фиолетовый цвет, различимый пчелами, то пчелы ошибаются редко. «Компасом» для пчел на открытой местности является положение солнца и зависящее от него направление поляризации лучей света.

Какая температура тела пчелы и какие температуры допустимы внутри гнезда?

Температура тела пчелы зависит в значительной степени от внешней температуры, но в некоторых пределах она регулирует ее сама. Температура тела пчелы при полете также зависит от внешней температуры: при 22–26 °C она достигает 35–37 °, а при температуре воздуха 35–37 ° она может подняться до 42 °. У пчелы, закончившей полет, температура тела на 6—20 °C выше температуры окружающей среды. Охлаждается организм в результате снижения обмена веществ, уменьшения потребления кислорода и за счет испарения воды.

Одиночные пчелы очень чувствительны к низким температурам, их оцепенение начинается уже при +8 °C. В этой связи много пчел гибнет весной на водопое, при отсутствии подогреваемой поилки. В клубе пчелы становятся способными выдерживать и отрицательные внешние температуры, но их двигательная способность замедляется. Пчелы в клубе поддерживают температуру +14…+25 °C при отрицательных внешних температурах. Это свойство позволяет им выживать зимой даже в тонкостенных ульях.

Известно, что застывшие при небольших низких температурах пчелы оживают под действием тепла. Но продолжительность пребывания пчел в застывшем (оцепеневшем) состоянии ограниченна. Возможность последующего оживления зависит от температуры воздуха, при которой они впали в оцепенение. Так, при температуре от 1 до 8 °C пчелы могут находиться в стадии оцепенения не более 30 часов, при температуре около 0 °C – 10 часов, после чего уже не оживают. В группе пчелы становятся более выносливыми.

Отдельные пчелы выдерживают температуру от 6 до 8 °C – 9 дней, а от 1 до 3 °C – только 2 дня.

Более чувствителен к изменениям температуры внутри гнезда пчелиный расплод. В нормальной сильной семье пчелы поддерживают необходимую для расплода температуру в пределах 34–35 °C. Расплод легко переносит кратковременное повышение температуры на 2–3 °C и понижение на 10–12 °C. Однако продолжительное снижение температуры даже на 3 °C приводит к удлинению сроков развития расплода и недоразвитию крылышек. Повышение же температуры на 2–3 °C вызывает частичную гибель пчел, а на 4–5 °C – гибель всего расплода.

При наружной температуре 5–6 °C группа пчел весом около 500 г приходит в состояние легкого оцепенения через 5–6 часов и возвращается в активное состояние через 30–60 мин. после повышения температуры, при 3–5 °C пчелы застывают через 4–5 часов, оживают, но медленно. Большинство из них погибает, так как сахар не поступает в их кровь.

Какова продолжительность жизни рабочих пчел?

Продолжительность жизни пчел зависит от многих факторов, в нормальных условиях зависит от сроков выхода из ячейки. Выведенные в марте пчелы живут до 35–40 дней, в июне – до 30 дней, выведенные в период главного медосбора – 28–30 дней, выведенные в августе – сентябре и не участвующие в сборе корма, переработке сахарного сиропа и кормлении расплода живут до 200 дней. В семьях, не имеющих расплода, они могут прожить до года.

Долгоживущие пчелы появляются осенью (до 200 дней). В личиночной стадии они получают обильный корм. После выхода из ячеек молодые пчелы почти не подвергаются стрессам, усиленно питаются пергой, что, при уменьшении или отсутствии работы по добыче корма и выкармливанию расплода, способствует накоплению в теле резервных веществ. Живая масса пчел осенью увеличивается по сравнению с летом на 13–19 %, а сухая масса этих пчел возрастает на 16–26 %.

Продолжительность жизни пчел, лишенных пищи, зависит от их возраста и наружной температуры. Установлено, что дольше всего они живут при 16,5 °C, а меньше всего при 36 °C. Отдельные накормленные пчелы могут не есть от 21 до 134 часов. Менее выносливы летные пчелы, вылетающие из улья. Они могут голодать от 4 до 17 часов, а молодые – от 7 до 111 (В. Крижан, 1975).

Пчела, ужалив и утратив жало, живет всего несколько часов и погибает: в опытах с пятью пчелами, которых после того как они лишились жала, поместили в пчелиную семью, установлено, что эти пчелы погибли через 6, 38, 80, 96 и 102 часа, хотя брали пищу. Пчела, ужаленная другой пчелой, сразу же погибала.

Умеют ли пчелы размышлять?

Нет оснований полагать, что пчела может размышлять: ее мозг слишком мал (800 тыс. нервных клеток-нейронов), чтобы удерживать большой объем информации. Но ученые считают, что в результате постоянных контактов друг с другом пчелы образуют мозг семьи, который по емкости (6–8 млрд нейронов) может конкурировать с мозгом более развитых млекопитающих (8– 10 млрд нейронов у дельфина). Пчелы способны корректировать поведение у формирующихся поколений своей семьи. В период, когда семья не будет в состоянии оперативно корректировать свои действия из-за зимних холодов, она ведет себя «как умная машина», запрограммированная с учетом всех тонкостей и опасностей (С. А. Поправко, 1985). Кто из пчеловодов внимательно наблюдал за поведением пчел в неординарной обстановке, тот не мог не прийти в восторг от того, как они оперативно находят решение возникшей проблемы.

Простой пример, который автор наблюдал на кочевке при возникновении неординарной для пчел ситуации. На прилетную доску одной семьи стали садиться и направляться в леток мелкие жучки. Пчелы попробовали их «на зубок», но челюсти пчел оказались недостаточно сильны, чтобы раскусить жучка. Через небольшое время пчелы нашли решение – они стали сдувать с прилетной доски этих непрошеных гостей сильным потоком воздуха. На следующий день жучки не появлялись.

Что активизирует добычу корма пчелами? О кормлении личинок и трутней

Установлена прямая зависимость между количеством открытого расплода в семье и активностью пчел-сборщиц. При удалении расплода из гнезда активность вылетающих пчел за нектаром падает с 88 до 47 %. При добавлении открытого расплода активность пчел-сборщиц вновь возрастает (В. И. Лебедев, Н. Г. Билаш, 1991). Наличие плодной матки и даже наличие трутней в семье также активизирует медосбор.

Активность летной работы пчел зависит от наличия нектара и пыльцы в природе, от их качества, от погоды (наличия солнца, температуры и влажности воздуха и т. д.). В солнечные дни лёт пчел начинается при температуре 12–14 °C, может усиливаться с ее повышением до 38 °C, затем активность снижается. После теплой ночи лёт начинается раньше, чем после холодной. Оптимальная температура для пчел по сбору корма от 17 до 32 °C. Пчелы, выведенные летом, активнее летают при 32 °C, чем при 21 °C, перезимовавшие – при более низких температурах. Оптимальная влажность воздуха для полетов от 20–25 до 60 %. В целом самые благоприятные условия для сбора нектара: температура 24–28 °C, безветрие и влажность воздуха около 50 %.

Некоторые статистические данные о соборе нектара

Емкость медового зобика рабочей пчелы у разных семей в зависимости от породы, силы семьи и других условий воспитания пчел может составлять от 55 до 66 мм^3. Но количество нектара, приносимого в улей, зависит от многих факторов. При малой удаленности источника нектара и большой силе медосбора рабочая нагрузка на пчелу может достигать 40–50 мг, при слабом медосборе и большой удаленности – 15–25 мг. Перед вылетом пчела берет с собой около 3–5 мг нектара, который содержит 2 мг сахара. Этого запаса ей может хватить на преодоление примерно 4,5 км. Но обычно пчелы летают на расстояние 2–3 км, так как ей еще необходимо вернуться домой. При падении уровня глюкозы в гемолимфе ниже 1 % пчела не может летать.

Для сбора одного килограмма нектара с липы пчелы сильной семьи совершают до 25 тыс. вылетов. При посещении других видов растений, выделяющих меньшее количество нектара, 100–120 тыс. вылетов. Охотнее всего пчелы берут нектар с концентрацией 50–60 % сахара. А чтобы получить одну ложку меда (30 г), 200 пчел должны летать весь день в период хорошего медосбора.

По оптимистичным данным, за 19 дневных вылетов одна пчела из сильной семьи может собрать с липы 900–950 мг нектара. При сборе нектара с рапса, находящегося на расстоянии 200–300 м от улья, пчелы могут совершать до 60 вылетов в день. Но в среднем пчела за свою жизнь совершает от 80 до 120 вылетов.

О сборе пыльцы

Установлено, что до 25 % пчел-сборщиц специализируются на сборе пыльцы. Часть пчел (до 17 %) собирают и пыльцу, и нектар. Сборщицы сами стряхивают ее в ячейки, в которых уже выводились молодые пчелы. Сброшенная в ячейку пыльца утрамбовывается там молодыми пчелами. Рыхлую обножку они уплотняют головками, затем заливают медом и запечатывают крышечками.

В одну ячейку сота помещается до 18 обножек общим весом 140–180 мг. В одной обножке весом до 28 мг может быть 15 млн зерен пыльцы.

За один день пчелиная семья может собрать до 400 г обножек, а за сезон – от 25 до 55 кг пыльцы.

О параметрах полета пчелы за кормом

Скорость полета пчел зависит от многих факторов: силы ветра, нагрузки, возраста пчел. Средняя скорость пчел без груза составляет 28–30 км/ч, с нагрузкой – 24 км/ч и менее. Максимальная дальность полета на открытой местности 4–5 км, на местности, покрытой деревьями, пересеченной оврагами, – до 11 км. Но полеты в пределах 0,75 км оказываются наиболее экономичными.

В зависимости от уровня медосбора и расстояния от источника до улья продолжительность полета составляет 10–60 мин. при сборе нектара и 6—30 мин. при сборе пыльцы. Пчела-сборщица находится в поле в среднем 1 ч., а в улье около 15 мин. В среднем пчела за день делает 8—10 вылетов, принося каждый раз по 30–40 мг нектара или по 10–15 мг пыльцы.

Кроме того, продолжительность полета зависит от календарного времени. Так, средняя продолжительность полета по месяцам примерно составляет: в мае 51–53 мин., в июне 50–60 мин., в июле 41–52 мин., в августе 62–82 мин. Видимо, сказывается и продолжительность светового дня.

Установлено, что чем дольше пчелы живут, тем дальше они летают. Так, в сильных семьях, где пчелы живут в весенне-летний период до 60 дней, они используют взяток в радиусе до 4500 м. В семьях слабых пчелы живут 30–35 дней, радиус полета их не превышает 2650 м.

Пчелы предпочитают брать нектар вблизи пасеки, на расстоянии до 1 км. Эккерт (1955) поместил пасеку в центре поля (1000–1200 га донника) и, наблюдая, установил, что больше всего пчел было на расстоянии 0,75 км от пасеки. Отдельные пчелы были обнаружены на расстоянии 3–4 км от пасеки. Фришу (1955) удалось приучить пчел летать за кормом на расстояние до 6 км, но медопродуктивность при этом не может быть высокой. Максимальное расстояние, которое преодолевается пчелами (но не за кормом), – 13 600 м (Залесский, 1957).

Пчелы в среднем тратят 43 % взятого с собой корма на полет, если даже им нужно лететь на малое расстояние 0,5–0,75 км. С расстояния 3 км пчелы приносят только % часть собранного корма. При полете пчелы потребляют в 1 ч. 10 мг глюкозы (12–13 мг меда).

Расход корма на летную деятельность средней по силе семьи в течение сезона составляет 28–30 кг, а на жизнь и работу пчел внутри улья еще 48–52 кг за год.

Летящая пчела делает 230–250 взмахов, летящая при сильном ветре – 275, стремящаяся ужалить – 285, вентилирующая пчела делает около 216 взмахов в сек.

О кормление личинок

Кормление личинок – важный этап в жизни пчелиных особей. Пчелы заглядывают в ячейки с яйцами, а с первых часов жизни личинок усиленно их кормят, трое суток всех личинок выкармливают белковым кормом – маточным молочком. Благодаря изогнутой форме тела личинка во время еды движется в молочке по кругу (за счет сокращения и вытягивания собственного тела). Такое кружение продолжается все время личиночной стадии. От постоянного движения личинки происходит перемешивание старого корма со свежим. Опоздание с пищей губительно для личинки. В эти первые три дня прирост массы личинок невелик.

С конца третьих суток пчелы-кормилицы начинают кормить личинок рабочих пчел и трутней смесью меда и перги. Такую смесь они получают весь оставшийся период до запечатывания ячеек. Каждую личинку пчелы-кормилицы посещают в среднем по 1300 раз в сутки.

В активный период пчелы размещают пергу по краям расплода. Такое размещение позволяет пчелам-кормилицам быстро найти нужный для расплода белковый корм, а также улучшить тепловой режим гнезд. Соты с пергой имеют значительно меньшую теплопроводность, чем мед, поэтому способствуют сохранению тепла в гнезде с расплодом.

Время, затрачиваемое на одно кормление, значительно колеблется: иногда 8—10 сек., иногда до 30 сек., а в ряде случаев достигает 2–3 мин. Между кормлениями пчелы заглядывают в ячейку. Посещения подобного рода длятся от 2–3 до 20 сек.

О кормлении трутней

В активный период рабочие пчелы ухаживают за трутнями, кормят их содержимым своих медовых зобиков. Примерно 18 % трутней пополняют свои пищевые запасы у пчел на 10–30 %, 62 % трутней – на 35–75 % и 10 % трутней кормятся сами из медовых ячеек. В среднем 47 % трутней кормятся в процессе контактов с рабочими пчелами.

Основные причины агрессивности пчел

Агрессивность и миролюбие пчел зависит от многих условий: весной они миролюбивее, чем летом, в тихую и солнечную погоду – миролюбивее, чем в ветреную и пасмурную, днем ласковее, чем ночью.

Наибольшим миролюбием отличаются пчелы серой горной кавказской породы, а также пчелы всех пород в период обильного медосбора, когда инстинкт сбора корма подавляет или значительно снижает все остальные инстинкты, в том числе и оборонительный.

Жалоносный аппарат начинает функционировать у пчел весеннего поколения со вторых суток, осеннего поколения – с 9—14-х суток. Максимальное наполнение резервуара ядовитой железы происходит к 16—20-м суткам, после чего функции желез затухают.

Пчелы менее агрессивны в теплые солнечные дни между 9 и 11 часами дня и 15 и 17 часами после обеда.

К основным причинам агрессивности пчел можно отнести:

• пчелиное воровство;

• внезапное прекращение медосбора;

• нарушение основных правил работы с пчелами, особенно при отсутствии медосбора;

• помехи пчелам, в том числе грубое обращение с ними во время осмотров;

• небрежность и неопрятность пчеловода;

• наличие вблизи ульев веществ с резкими запахами;

• наличие трепещущих на ветру вблизи ульев предметов туалета или одежды (полотенца, куртки, рубашки и т. д.);

• обработанные химикатами медоносные угодья;

• разоренная вблизи пчелиная семья;

• брошенные па пасеке медовые соты (или потеки меда и сиропа, оставленные без внимания);

• длительное нападение пчел на животных (лошадь, собака, еж и т. п.);

• наличие на пасеке слабых и безматочных семей при отсутствии взятка;

• появление ос, пчел-воровок и других вредителей.

Почему пчелы не впадают в спячку?

У насекомых, впадающих в зимнюю спячку, в организме откладываются значительные резервы питательных веществ. Жировое тело у них достигает 18–20 % общего веса, а в тканях уменьшается количество воды. Такая подготовка обеспечивает организм насекомого энергетическим материалом на период покоя, а также способствует повышению сопротивляемости тканей процессу замораживания.

Пчелы не приспособлены к накоплению больших запасов питательных веществ в своем организме. Жировое тело у них составляет всего лишь 1,2–2,2 %. Отдельно взятые пчелы не могут существовать продолжительное время даже при малых положительных температурах (ниже 6–8 °C).

Дополнительные сведения о рабочих пчелах

О расходе меда на выращивание 1 кг пчел и на сооружение одного сота

По данным С. А. Розова, на выращивание 1 кг пчел (10 000 шт.) расходуется 1,14 кг меда и 0,789 кг перги. В это количество не входит корм, необходимый для поддержания жизни и летной работы самих пчел. Эти затраты в зависимости от внешних условий составляют от 0,8 до 1,5 кг меда в месяц.

Пчелы отстраивают соты только во время медосбора. К листу вощины массой около 70 г (в рамке размером 435^300 мм) пчелы добавляют примерно 50 г воска. Если пчелы выделяют воск за счет съеденного сахара, то они расходуют примерно 3,6 кг сахара на 1 кг воска. Следовательно, на 1 сот приходится около 180 г меда. Для отстройки трутневого сота требуется несколько больше корма. Но так как пчелы выделяют воск во время выращивания расплода, расход меда уменьшается за счет потребляемой пыльцы.

О массе рабочей пчелы

Согласно данным Скорикова, масса молодой пчелы в период первого вылета из улья составляет 0,122 г, пчелы, которая кормит или строит, – 0,134 г, пчелы в полете – 0,120 г, старой летной пчелы – 0,108 г. Но принято считать, что в 1 кг содержится около 10 000 пчел.

Пчела может поднять груз в два раза больше своей массы, когда она выносит из улья трутня и в других подобных случаях. По шероховатой поверхности пчела способна тащить груз, масса которого в 20 раз превышает ее массу.

Могут ли пчелы переносить яйца или личинок из одной части улья в другую?

Для ответа на этот вопрос во Франции были проведены опыты. Ученые пришли к выводу, что пчелы могут переносить яйца и молодых личинок для вывода из них маток в пределах своего улья. Это подтверждают и наши пчеловоды.

Могут ли оставаться пчелы на ночь в поле во время главного медосбора?

Могут во время хорошего нектаровыделения, при комфортной температуре; когда пчелы долго летают, они часто не успевают засветло вернуться в ульи. Такие пчелы возвращаются рано утром, как только солнце согреет воздух.

Могут ли пчелы предсказывать приближение холодной зимы?

Пчелы не предсказывают погоду, хотя некоторые пчеловоды убеждены в противном. Но жизнь и поведение пчел неразрывно связаны с условиями внешней среды, погодой, индивидуальными качествами семьи и ее состоянием (наличие кормов, сила семьи и т. д.). Поздний медосбор и теплая погода (при достаточном запасе меда в улье) стимулируют позднюю яйцекладку матки, и наоборот – холодная, ненастная погода и отсутствие приноса нектара приводят к сокращению яйцекладки и уменьшению летков с помощью прополиса.

В каком возрасте пчелы начинают находить свой дом?

Ориентационная способность пчел сильно зависит от их возраста и ориентировочных облетов. Так, в возрасте 5 дней ни одна пчела не находит дороги к дому с расстояния 100 м от улья. В 10-дневном возрасте со 100-метровой дальности 80 % пчел находят свой улей, но ни одна пчела не сможет найти свой улей с расстояния 2000 м [8].

С 21-го дня практически все пчелы находят свой дом с расстояния, к которому привыкли при поиске нектара.

Почему при осмотрах пчел не рекомендуется злоупотреблять дымом?

При запахе дыма пчелы наполняют зобики медом, готовясь к длительному перелету, в соответствии с выработанным за миллионы лет инстинктом спасения от пожара.

Лишнее задымление нарушает работу пчел в улье и ведет к снижению медосбора. По этой причине окуривать пчел нужно только в случае необходимости. Дым не является успокаивающим средством. Просто пчелы заняты заполнением зобика медом, а после этого с трудом могут согнуть брюшко, чтобы ужалить противника.

Чем вызвано активное передвижение пчел по сотам?

Повышенная двигательная активность пчел связана с выполнением многочисленных функций: кормление личинок, ремонт и строительство сотов, переработка нектара и пыльцы. В возрасте 7—15 дней пчелы совершают дальние миграции. За сутки они проходят около 2,5 м и более. Пчелы летного возраста (старше 20 дней) менее активны, но при наличии медосбора совершают регулярные перемещения утром в сторону летка, вечером – в зону гнезда.

Какие пчелы называются летными и какие нелетными?

К нелетным пчелам относят пчел в возрасте не старше 14–18 дней. Хотя они начинают совершать кратковременные вылеты с 3—5-дневного возраста сначала для дефектаций, а потом для запоминания местоположения своего улья (ориентировочные облеты).

Пчелы старших возрастов называются летными. Они снабжают семью кормом, водой, прополисом, совершая в день по несколько вылетов на значительные расстояния. Разведкой пастбищ и нового гнезда в период роения занимаются также летные пчелы. Считается, что в улье летные пчелы могут составлять примерно половину всех пчел.

Но в периоды бурного нектаровыделения удельный вес летных пчел возрастает за счет приобщения к добыче нектара более молодых пчел, особенно в сильных семьях.

Интересно отметить рациональную организацию труда пчел. Так, в период отсутствия нектара в природе не все летные пчелы совершают разведывательные полеты. В целях экономного расходования меда разведкой вновь появившихся источников корма занимается ограниченная группа пчел-разведчиц, которые совершают патрульные полеты в наиболее вероятных направлениях возможного возникновения корма. А обнаружив его, они немедленно информируют свою семью об этом с помощью «танцев» и раздачи частичек принесенного нектара.

Какое размещение ячеек на вощине лучше для пчел: углами, направленными вверх-вниз или в стороны?

Опыты показали, что пчелиные семьи могут нормально жить и выращивать расплод в сотах с ячейками, обращенными углами в стороны. Однако сами пчелы строят ячейки углами вверх и вниз, что и принято считать за норму. Исходя из этого, вощина изготавливается углами вверх и вниз.

Автор проводил эксперименты по реконструкции низко-широких ульев в узко-высокие. При этом приходилось рамки поворачивать в ульях на 90°. Сравнительная оценка медопродуктивности примерно одинаковых по силе семей показала, что и отстройка вощины, и медопродуктивность семей, укомплектованных развернутыми рамками (вощиной с ячейками в стороны), была ниже контрольных.

Почему пчелы прогрызают холстики?

Пчелы прогрызают, как правило, мягкие и ворсистые холстики, что является для них дополнительной нагрузкой, так как ворс и волокна они вынуждены выносить из улья. В этом проявляется инстинкт пчел – содержать улей в чистоте. Осваивая дупла деревьев, они выгрызали и выносили трухлявый слой древесины, а соты прикрепляли к прочному основанию деревьев.

Пчелы-трутовки и трутовочные семьи

Рабочая пчела – это самка с недоразвитыми половыми органами. В определенных условиях у молодых рабочих пчел могут начинать развиваться яичники и отдельные яйцевые трубочки.

Пчелы, в яичниках которых начинают развиваться яйца, называются анатомическими трутовками. Они яиц не откладывают. Но при усугублении процесса (например, безматочности семьи) анатомические трутовки становятся физиологическими трутовками, то есть способными откладывать яйца.

Появление пчел-трутовок является, как правило, следствием недосмотра или небрежного отношения пчеловода к пчелиным семьям. Пчелиная семья, потерявшая матку (по разным причинам), долго существовать не может. В отсутствие открытого расплода в семье сначала появляются анатомические трутовки, а затем и физиологические пчелы-трутовки, способные откладывать яйца. К сожалению, из этих яиц выводятся только неполноценные трутни.

Пчелиная семья будет иметь много «горбатого» расплода, из которого не могут выйти рабочие пчелы. Семья постепенно слабеет и погибает. Самостоятельно она исправиться не может. В аналогичном состоянии может оказаться семья с отрутневевшей маткой.

Пчеловод может спасти такую семью, но не всегда это целесообразно, так как экономически не выгодно.

Когда появляются пчелы-трутовки?

Пчелы-трутовки появляются в семьях, длительное время (2–3 недели) живущих без маток и без открытого расплода, а также при недостаточной загрузке рабочих пчел выращиванием расплода, строительством сотов и другой работой. Например, во время роения, когда количество расплода резко сокращается и пчелы, потребляя большое количество белкового корма, сами съедают маточное молочко. Л. И. Перепелова (1926) установила, что при подготовке к роению число анатомических трутовок в семье может достигать 90 %, из которых могут развиться до 25 % физиологических трутовок.

К счастью, развитие яйцевых трубочек – процесс обратимый. С прекращением действия благоприятных для их развития условий (например, с загрузкой пчел воспитанием обильного расплода) значительная часть пчел-трутовок начинают нормальный трудовой процесс.

Работа пчел-трутовок и отношение к ним других пчел семьи

Пчелы-трутовки, в том числе и физиологические, то есть такие, которые несут яйца, летают за кормом, питаются самостоятельно, свиты не имеют. Рабочие пчелы трутовок не кормят, так как они не выделяют маточное вещество. Трутовки откладывают яйца по мере их созревания, в каждую ячейку по несколько штук. Яйца приклеиваются на стенки ячеек, так как своим коротким брюшком трутовка не достает до дна ячейки. Трутневой расплод, воспитанный в пчелиных ячейках, называется «горбатым». Из него выводятся только мелкие, неполноценные трутни.

Могут ли пчелы стать трутовками после зимовки?

Считалось, что всякая пчела, способная кормить расплод, может стать трутовкой. Значительная часть перезимовавших пчел сохраняет способность кормить расплод ранней весной и, следовательно, стать трутовками. И я убедился в этом в 2012 году. События развивались так.

16 апреля в одном из ульев я не обнаружил ни матки, ни расплода. 20 апреля, после повторного внимательного осмотра семьи, я дал ей контрольную рамку. Пчелы оттянули маточники, и на 12-й день вышла молодая матка.

Следовательно, пчелы заложили маточник на 1-дневной личинке. Одновременно принял меры по выращиванию трутней в другой семье. Но вышедшая матка пропала, а через неделю после этого (9 мая) я обнаружил первый «горбатый» расплод. Считаю, что молодые пчелки (которые вывелись из расплода на контрольной рамке) не могли стать трутовками по времени (прошло 12 дней с момента выхода первых рабочих пчел из ячеек). Отрутневевшей матки я не обнаружил ни до, ни после расформирования семьи. Следовательно, остается один вывод – трутовками стали перезимовавшие пчелы.

Однако П. Г. Москаленко (1988) показал, что у перезимовавших пчел яичники полностью атрофированы, то есть стать трутовками они не могут. Остается одна версия: матка перед своей гибелью успела отложить внутриклубно некоторое количество яиц, из которых еще до 16 апреля родились (вышли из ячеек) молодые пчелы. Они-то и стали трутовками. В этом случае все совпадает и с утверждением Москаленко.

Как исправить трутовочную пчелиную семью?

Сильную трутовочную семью можно исправить, если есть плодная матка. Наиболее надежным считается способ, при котором трутовочную семью ставят на место нормальной семьи и наоборот. Матку нормальной семьи помещают в клеточку и вместе с 2–3 рамками преимущественно открытого расплода переставляют в середину трутовочной семьи, а соты с расплодом из трутовочной семьи убирают для перетопки. Другие соты из трутовочной семьи переставляют в нормальную. Сюда же помещают новую плодную матку в клеточке (через сутки). Через 2–3 дня клеточки заклеивают вощиной, пчелы маток выпускают сами. Если пчелы не приносят нектар в ульи (его нет в природе), то 2–3 дня нужно подкармливать семьи сахарным сиропом.

Существуют и другие способы исправления трутовочной семьи.

Как расформировать трутовочную семью?

При расформировании семьи-трутовки необходимо улей с пчелами перенести на новое место (на край пасеки), изъять из семьи все соты, стряхнув пчел в пустой улей. Сократить леток для прохода одной пчелы. Пчелы начнут медленно разлетаться по другим семьям.

Пчел можно стряхнуть в воду, жизнеспособные пчелы выберутся из воды и после стресса потеряют способность к яйцекладке в новом улье (в окружении нормальных пчел).

Какие матки считаются отрутневевшими?

Старая или больная матка, прекратившая яйцекладку или откладывающая много неоплодотворенных яиц в пчелиные ячейки, считается отрутневевшей. Отрутневевшей считается также и матка, которая по разным причинам не спарилась с трутнями в течение 30 суток после выхода из маточника.

Основные причины, вследствие которых матка становится трутовкой, следующие:

• плохая погода, из-за которой она долго не могла спариться (не осеменилась);

• нехватка или отсутствие трутней;

• большой возраст или скудное осеменение (в ее семяприемнике исчерпался запас сперматозоидов);

• матка переохладилась, зимовала в слабой семье, и из-за низкой температуры сперматозоиды погибли;

• анатомические или физиологические дефекты.

Дополнительные сведения о пчелах-трутовках

Могут ли пчелы-трутовки класть трутневые яйца в нормальной семье с маткой?

При наличии плодной матки яйцекладущие пчелы в семье появиться не могут. Однако А. Буткевич, анализируя появление трутневого расплода в семье с молодой маткой в работе [38] предположил: «Впрочем, есть основания

предполагать, что это явление не «проба сил» огулявшейся матки, а дело трутовок, которые, как доказывают многие факты, могут появляться и одновременно с молодыми, замедлившими с оплодотворением матками… Высказывается имеющее основание предположение, что в таких случаях маточники и трутневые соты засеваются трутовками, которых пчелы убивают, как только матка начинает класть яички». Но есть и другая версия, согласно которой молодая матка в силу неясных причин в период выхода на нормальную яйцекладку (7—10 дней) как бы ошибается, путая трутневые и пчелиные ячейки. Опыт показывает, что высокого качества яйцекладки от таких маток ожидать не следует.

Прекращают ли пчелы-трутовки в безматочной семье кладку яиц осенью?

Осенью, с прекращением поступления корма и похолоданием, пчелы-трутовки прекращают кладку яиц. Семьи с пчелами-трутовками плохо зимуют, поэтому их надо исправлять сразу, как только будет обнаружен «горбатый» расплод. Слабые семьи нужно ликвидировать.

Могут ли пчелы-трутовки воспитать матку?

Пчелы-трутовки закладывают маточники, но практически все они фальшивые, матки из них не получаются, в маточниках воспитываются трутни. Более того, они настоящую, хорошую матку принимать не склонны.

Но некоторые пчеловоды (например, новосибирский пчеловод Н. Остапчук) умудряются подменить в маточнике молодую личинку, взяв ее из здоровой семьи.

Строение тела и функции внутренних органов пчелы

Строение тела пчелы

У взрослых пчел различают три основные подвижно соединенные части тела: голову, грудь и брюшко (см. рис. 3). На каждой части размещен очень рационально ряд жизненно важных органов. Тело пчелы имеет наружный прочный и гибкий хитиновый покров. Он состоит из трех слоев: внешнего – кутикулы, внутреннего – базальтовой мембраны и нижнего слоя клеток – гиподермы. Кутикула является не только скелетом. К ней (к груди) прикреплены мышцы, усики, 3 пары ножек и 2 пары крыльев. Кутикула состоит из хитина и нерастворимых белковых веществ и является защитой внутренних органов от внешних воздействий. Кутикула пчелы покрыта волосками и шипами, одни из них задерживают пыль и грязь, другие служат органами осязания. Гиподерма подстилает кутикулу и образует частично восковые, слюнные и ядовитые железы, а также некоторые другие органы.

Голова пчелы. Все три особи (матка, трутень и рабочая пчела) имеют не только разные очертания головы, но и несколько отличные органы. Общим является то, что на голове размещены по три простых и по два сложных глаза, а также усики, верхняя челюсть, хоботок и щиток. Верхняя челюсть служит для пчелы режущим и защитным инструментом, которым она разгрызает не только воск, но и дерево (расширяя леток), хватает мусор (вынося его из улья) и мелких насекомых, в том числе чужую пчелу. Голова трутня – круглая, матки – скругленная, а у рабочей пчелы голова почти треугольная, простые глаза сдвинуты на темя, в то время как у трутня они сдвинуты на лоб. В голове находится головной мозг (надглоточный ганглий) и подглоточный нервный узел.

Глаза пчелы. Пчелам необходимо ориентироваться во внешней сфере и осуществлять поиск пути к месту жительства, отличая цвета различных растений, что позволяют совершать сложные глаза, представляющие собой комплекс из 4–5 тыс. образований, состоящих из фасетки и кристаллического конуса с пигментными клетками (осмматидиев) у рабочей пчелы, 3–4 тыс. – у матки и из 7–8 тыс. – у трутня. Сложные глаза дают достаточно четкую картину предметов, находящихся вдали, и позволяют различить силуэты отдельных предметов.

Простой глаз имеет один хрусталик, плоскую полоску стекловидного слоя, пигментные и нервные клетки (серия чувствительных элементов). Расположены простые глаза между сложными глазами, хорошо воспринимают интенсивность света, являясь индикатором времени дня, приближения грозового ненастья и других явлений, опасных для жизни пчел вне улья. При перемещении пчелы из темноты в освещенное пространство пигментные клетки быстро перемещаются так, что глаз адаптируется к яркому свету, а также к изменению его спектра.

Роль усиков в биологии пчелиных особей. Усики (антенны) расположены на передней части головы. Они состоят из члеников, на которых размещены органы обоняния и осязания. Усики матки и рабочей пчелы имеют по 11 члеников, усики трутня – 12. Чувствительность трутня в нахождении матки в полете в 15 раз выше, чем у матки (за счет дополнительного членика). Усики – полые, внутри у них проходят трахеи и двойной нерв от обонятельной части мозга, а на внешней поверхности – многочисленные осязательные волоски и обонятельные пластинки, играющие огромную роль в жизни пчел (для отыскания корма, защиты своего жилища и т. д.).

Грудь пчелы состоит из сросшихся между собой трех члеников и промежуточного сегмента. Каждый членик состоит из брюшных и спинных полуколец. Грудь соединена с головой тонкой хитиновой пленкой, внутри которой проходят пищевод, нервные волокна, кровеносные сосуды, воздушные трубки и слюнный проток.

Внутри груди расположены грудные железы, пищевод, нервные узлы, воздушные мешки, дыхальца и трахеи, а также сосредоточены мышцы, приводящие в движение ножки и крылья. С боков груди расположено по три дыхальца (стигмы), через которые происходит газообмен между грудными воздушными мешками и внешней сферой.

Ротовой аппарат представляет собой систему органов, расположенных в нижней части головы пчелы, выполняющих многообразные функции при добыче и переработке кормов, при строительстве сотов и уборке улья, при оценке вкуса пищи и др. Представлен верхней губой, парными верхними челюстями, язычком, парными нижними челюстями и нижней губой; относится к лижуще-грызущему типу. Верхняя губа – непарная продолговатая пластина, прикрепленная основанием к нижней фронтальной части головы и прикрывающая вход в ротовое отверстие. По обе стороны к верхней губе прикреплены верхние челюсти (мандибулы) – цельные, сильно хитинизированные пластинки, суженные в средней части и расширенные к концам. Они поддерживают хоботок в свернутом или развернутом состоянии.

Нижняя челюсть вместе с нижней губой ротового аппарата выполняют всасывающую роль жидкой пищи. Язычок представляет собой длинную, тонкую, несколько сплюснутую в продольном направлении трубку и заканчивается уплощенным придатком – ложечкой. Его внешняя стенка состоит из колец мягкой и плотной кутикулы, поэтому он гибок и подвижен. В толще язычка имеются два канала. Один из них – маленький (капиллярный), образованный выпячиванием стенки осевого стержня, называется слюнным и служит для выделения секрета нижнегубной железы, второй – более крупный, служит для продвижения пищи, когда она слизывается ложечкой (при тонком жидкостном слое). При достаточной толщине жидкостного слоя, когда пчела может погрузить в него хоботок, пища поступает по большому каналу хоботка. Химическое восприятие пищи осуществляется вкусовыми рецепторами ротовых придатков.

Брюшко рабочей пчелы и матки состоит из 6, трутня – из 7 члеников, каждый из которых представляет кольцо, состоящее из большого спинного сегмента – тергита и малого брюшного – стернита. Сегменты соединены тонкой хитиновой пленкой и накладываются друг на друга, придавая брюшку подвижность и растяжимость. Это свойство необходимо при наполнении зобика нектаром, а также при накоплении каловых масс зимой.

В брюшке находятся органы пищеварения, дыхания, кровообращения, размножения и др. Пчелы имеют большое количество желез, в том числе восковыделительные, которые достигают наибольшего развития на 12—18-й день жизни рабочей пчелы. Ниже рассмотрены функции внутренних органов более подробно.

Жалоносный аппарат имеется у рабочих пчел и у матки. У матки жало кривое и является одновременно яйцекладом. Матка может жалить многократно, но против человека она его не применяет (в исключительных случаях может ужалить неплодная матка). Жалоносный аппарат состоит из жала и системы желез (большой и малой ядовитых желез и смазочной железы Кожевникова). Заметное наполнение резервуара ядом у пчел летней популяции наступает на 6—7-й день, у пчел осеннего поколения на 14—15-й день, деятельность ядовитых желез прекращается к 20 и 30-му дню соответственно.

Сам яд не содержит феромона тревоги и агрессии, но при ужалении у основания жала рабочих пчел открывается железа, выделяющая указанный феромон, что и вызывает чувство тревоги и агрессии у других пчел.

Жало – это яйцеклад, приспособленный к выполнению защитных задач – впрыскиванию яда. Матка использует жало для откладки яиц и для борьбы с другими матками. У рабочих пчел жало является средством защиты и имеет на конце 7—10 зазубрин, что затрудняет его извлечение из тела млекопитающего. Улетая, пчела оставляет оторвавшийся жалоносный аппарат, из резервуаров которого продолжает поступать яд в ранку. Поэтому, чтобы уменьшить количество поступающего в ранку яда, жало нужно удалить скользящим движением ногтя или кончика ножа. Пчела после потери жалоносного аппарата живет несколько часов. При ужалении другого насекомого пчела остается невредимой, а «враг» погибает.

Устройство и функции ножек пчелы

Все особи пчелиной семьи имеют по три пары ножек, состоящих из 9 члеников, из которых только лапка состоит из пяти члеников. Все ножки прикреплены к нижней части груди и управляются мускулами – сгибателями и вытягивателями, а также сухожилиями. Вращательное движение ножки обеспечивается полукольцевым мускулом бедра.

Ножки трутня и матки устроены проще, чем у рабочей пчелы. Они различаются и по цвету: ножки матки имеют, как правило, коричневатый оттенок или красно-коричневые, ножки рабочих пчел – черные. Расскажем более подробно о ножках рабочих пчел.

Ножки рабочей пчелы имеют не только сложное строение, но и многочисленные функции: сбор и переноска цветочной пыльцы и прополиса, чистка тела и усиков, передача восковых пластинок во время постройки сотов и др. Каждая пара ножек имеет разные функции (кроме ходьбы) и соответствующие отличия в устройстве.

Устойчивость тела пчелы создается за счет последнего членика лапки, имеющего на конце сильно раздвоенные коготки с прилипающей подушечкой между ними, благодаря которой пчелка может передвигаться вниз спиной. Коготки же обеспечивают хорошее сцепление с шероховатой поверхностью.

Особенности функций передних ножек состоят в том, что они предназначены для наведения гигиены, как руки у человека: с помощью них пчелка чистит ротовые части и собирает пыльцу с передней части тела, а также чистит усики от пыли и грязи. Это удается ей благодаря тому, что членики ножек пчелы покрыты волосками, а для чистки усиков на бедре передней ножки имеется специальное углубление (вырез), вкладывая в который усик и прижимая его специальным отростком, пчелка протягивает усик, очищая его от пыли. Кто наблюдал за пчелами, тот замечал, что перед вылетом пчела, выйдя на прилетную доску, «умывается», освобождая переднюю часть тела от пыли и пыльцы. Это позволяет ей более четко ориентироваться в мире запахов.

Особенности средних ножек состоят в том, что они, имея возможность перемещаться только взад-вперед, снимают пыльцу с тела с помощью широкой голени, покрытой густыми волосками. Кроме того, на внутренней стороне нижней части голени имеется специальный отросток (шпорце, только у рабочей пчелы), которым пчелка сбрасывает принесенную обножку из корзиночки задней ножки в ячейку.

Особенности функций задних ножек более многообразны: ими пчела собирает пыльцу и прополис, формирует пыльцу в обножки, счищает ее с тела, снимает восковые пластинки и передает их челюстям. Все эти функции имеются только у рабочих пчел.

Для выполнения указанных функций на ножках пчелы имеются специальные приспособления. Так, на внешней стороне голени имеется углубление, окаймленное длинными изогнутыми волосками, называемое корзиночкой. В нее пчелка складывает комочки слегка увлажненной пыльцы, называемые обножкой. Корзиночки применяются и для переноса прополиса.

Между голенью и первым члеником лапки имеются специальные пыльцевые щипчики, с помощью которых пчела в полете формирует обножку, а на внутренней стороне первого членика лапки имеются щеточки, предназначенные для сметания пыльцевых зерен с тела и снятия восковых пластин.

Устройство крыльев пчелы

У пчелы имеется две пары перепончатых крыльев. Своим основанием, прикрытым специальной чешуйкой, они прикреплены к краям спинного полукольца груди. Крылья пронизаны прочными полыми жилками, внутри которых проходят трахеи и нервы, омываемые гемолимфой. Сильная мускулатура груди позволяет развивать пчеле скорость до 60 км/ч при частоте взмахов, близкой к 400 в сек., при нагрузке (наполненный медовый зобик) скорость может снижаться до 10–15 км/ч. Подъемная сила крыльев обеспечивает полет пчелы с нагрузкой до 75 мг (около % собственного веса). Однако нагрузка медового зобика, как правило, не превышает 50 мг, а масса пыльцы или прополиса еще меньше.

В покое крылья расположены вдоль тела, передние из них прикрывают задние. Перед полетом крылья распрямляются перпендикулярно телу и сцепляются с помощью складочки на заднем крыле и системы крючков – на переднем, которых может быть от 13 до 29.

Органы пищеварения

Внутренние органы пчелы содержат органы пищеварения, кровообращения, дыхания, размножения, нервную и гормональную систему.

Органы пищеварения состоят из переднего отдела, средней кишки и заднего отдела кишок. Переработка и пищи всасывание питательных веществ у пчел происходят в кишечнике.

Передний отдел состоит из глотки, пищевода и медового зобика. Глотка – короткая трубка с мускулистыми стенками. Она начинается ротовым отверстием и переходит в узкий пищевод, проходящий через всю грудь. В брюшке пищевод расширяется, образуя медовый зобик. Стенка его имеет множество петель, за счет которых он увеличивается в объеме при наполнении нектаром. Пчела может набрать в зобик до 65 мг нектара, но в улей пчела практически приносит от 15 до 45 мг. Медовый зобик соединяется со средней кишкой посредством промежуточной кишки, играющей роль клапана. Он регулирует поступление пищи из зобика в среднюю кишку и предупреждает возможность обратного тока пищи. На рис. 4 приведено анатомическое строение тела пчелы.

Средняя кишка – орган, в котором переваривается и усваивается пища.

Ее длина у рабочих пчел 12 мм, у матки – 13 мм, у трутня – 19 мм. Задний конец ее сужается, образуя пилорический клапан со сфинктером, пропускающим непереваренные остатки пищи в заднюю кишку. В суженной части средней кишки находятся отверстия выводных протоков мальпигиевых сосудов, выполняющих функции органов выделения.

Стенки средней кишки мускулистые, складчатые. Эпителий ее выделяет ферменты: диастазу, инвертазу, триптазу, липазу. Триптаза расщепляет белки на аминокислоты, липаза – жиры на жирные кислоты и глицерин, инвертаза – сахарозу (дисахарид) на моносахариды глюкозу и фруктозу, диастаза расщепляет крахмал до глюкозы. Простые вещества пищи через стенку средней кишки проникают в гемолимфу и разносятся ко всем органам и тканям. Образующиеся в результате обмена веществ вредные продукты распада белка и излишки солей выделяются из организма пчелы при помощи мальпигиевых сосудов, находящихся в значительном числе здесь, в задней части средней кишки.

Во время пищеварения стенки средней кишки отслаивают студенистую массу – перитрофическую мембрану. Она обволакивает пищевую массу и, предохраняя нежные эпителиальные клетки от повреждений, вместе с ней продвигается по просвету кишки. Кроме защитной функции, эта мембрана участвует в процессе пищеварения.

Задний отдел состоит из тонкой и толстой кишок. Тонкая кишка имеет развитую мускулатуру, перистальтическое движение которой ускоряет передвижение непереваренных остатков в толстую кишку. В тонкой кишке протекает процесс всасывания. Толстая кишка имеет вид хитинового мешка, покрытого снаружи мышечным слоем. За зимний период в нем скапливается до 70 мг каловых масс. В стенке кишки расположены три пары ректальных желез. Фермент этих желез (каталаза) препятствует гниению каловых масс.

Количество выделяемой каталазы изменяется в связи с возрастом пчел, временем года и породной принадлежностью. Максимальная каталазная активность ректальных желез наблюдается у молодых пчел, а также пчел весеннего и осеннего поколений, у среднерусских пчел она в два раза выше, чем у серых горных кавказских и итальянских пчел.

В первую половину зимовки защитный механизм прямой кишки противостоит процессам гниения, а накопление каталазы в ее просвете обеспечивается за счет функционирования ректальных желез. К концу зимы у пчел резко увеличивается объем содержимого кишечника. Одновременно с этим идет снижение активной кислотности каловых масс. Если осенью рН содержимого прямой кишки равен 4,8–6,0 (кислая среда), то к концу зимы он составляет 7,15—7,40 (слабощелочная среда), создаются благоприятные условия для размножения микроорганизмов, что ведет к заболеванию пчел. В этой связи большое оздоровительное значение для пчел имеет ранний весенний очистительный облет, а также качество кормов, оставленных в зимнем гнезде.

В верхний отдел кишечника впадают выводные протоки четырех желез внутренних органов: верхнечелюстной, глоточной, заднеголовной и глоточной.

Железы вырабатывают специфические вещества, которые обеспечивают нормальное протекание биохимических и физиологических процессов в организме пчелы, а также нормальное физиологическое состояние всей семьи. Многочисленные эндокринные и экзокринные железы своими секретами способствуют или определяют ряд процессов, происходящих при метаморфозе и жизнедеятельности пчелы и семьи в целом. Ниже приведены некоторые из них.

Верхнечелюстная железа – парная, ее выводной проток открывается у основания верхних челюстей. Хорошо развита у матки и рабочих пчел, у трутня – слабо. У рабочих пчел эта железа выделяет секрет, входящий в состав молочка. Он растворяет воск. У матки верхнечелюстные железы секретируют феромоны.

Глоточная железа – парная, находится в голове, выводной проток открывается в глотке. Развита лишь у рабочих пчел. Максимального развития достигает к 15-му дню жизни пчел при содержании в семье открытого расплода. У молодых пчел выделяет секрет, входящий в состав молочка, у взрослых секрет содержит ферменты, необходимые для переработки нектара в мед. Деятельность усиливается при потреблении пыльцы. Глоточные железы достигают максимального развития у осенних пчел.

Заднеголовная железа – парная, одна ее часть расположена в груди в виде мелких, цилиндрической формы скоплений желез, другая часть расположена в верхней части головы, позади головного мозга. Развита у матки и рабочих пчел. Выводной проток открывается на нижней губе, ее секрет служит для смазывания хитиновых частей хоботка.

Грудная железа – парная, расположена в груди. Выводной проток открывается на нижней губе. Развита у всех особей пчел. Секрет активизирует ферменты в средней кишке, способствуя пищеварению.

Сроки активизации желез и интенсивность выделения ими секретируемых веществ регулируется нервной системой.

Органы кровообращения

Кровеносная система пчелы незамкнутая, состоит из аорты и сердца. У взрослых насекомых сердце размещено в спинной части брюшка. Состоит из пяти отдельных камер. Суживающийся передний конец каждой камеры входит внутрь впередилежащей, образуя межкамерный клапан, открывающийся только в одну сторону. Кровь засасывается в камеры сердца через щелевидные отверстия между камерами. Задний конец сердца замкнут, передний суживается в трубку – аорту, которая проходит через грудной отдел и оканчивается открытым отверстием в голове пчелы.

Ток крови вызывается сокращением мышечного слоя сердца, миокарда, а также спинной и брюшной мышечных перепонок – диафрагм. Частота сокращений сердца – от 50 до 150 ударов в минуту. При сокращении сердца остии (щелевидные отверстия) замыкаются и кровь проходит через все камеры в аорту. Из аорты кровь изливается в полость головы, обтекает все органы головы, груди и брюшка и снова всасывается в сердце. Более подробное описание работы кровеносной системы можно найти в учебниках по биологии медоносной пчелы, например в [14].

Гемолимфа (кровь насекомых) состоит из жидкого межклеточного вещества (плазмы) и форменных элементов (гемоцитов). Гемоциты – особые клетки, лишенные оболочки. Большая часть гемоцитов оседает на поверхности внутренних органов, а остальные плавают в плазме. Плавающие гемоциты имеют округлую форму. Благодаря способности к фагоцитозу они выполняют защитную функцию: образуют капсулу вокруг попавших в организм инородных тел (бактерий, отмерших клеток и др.) и растворяют их. В плазме гемолимфы находятся белки (до 8 %), аминокислоты, жиры (до 5,5 %), углеводы, кислород, соли мочевой и углекислой кислот, фосфора, кальция, магния, натрия и др.

Органы дыхания

Органы дыхания пчелы состоят из трахей, воздушных мешков и дыхалец – отверстий в кутикуле, расположенных на груди и боковых частях брюшка. У всех особей на груди по три пары дыхалец, на брюшке у рабочей пчелы и у матки по шесть пар дыхалец, у трутня – семь пар. От дыхалец отходят короткие трахейные стволы, соединяющиеся с воздушными мешками. В голове находятся три пары воздушных мешков, в грудном отделе – четыре парных и два непарных мешка, в брюшке – одна пара очень крупных воздушных мешков. Воздушные мешки правой и левой сторон соединены между собой крупными трахеями. В стенках воздушных мешков нет спиральных утолщений, поэтому они могут спадать. От воздушных мешков отходят трахеи, которые ветвятся, образуя все более мелкие трубочки, проникающие во все органы и ткани насекомого. Воздух попадает внутрь организма через дыхальца, к которым подходят трахеи.

Обмен воздуха в воздушных мешках и крупных трахеях происходит в результате механической вентиляции, в тонких трахеях и трахейных клетках – путем диффузии. Потребность пчелиной семьи в кислороде связана с температурой окружающего воздуха и процессами, происходящими в семье. В спокойном состоянии одна пчела при наружной температуре 11 °C потребляет за час 0,4 см^3 кислорода, при 18 °C – 0,9 см^3. Во время движения при той же температуре ей требуется за час 65 см^3, а при полете – 440 см^3 кислорода. Во время строительства сотов, обработки нектара, выкармливания расплода 15 тыс. пчел при температуре 35 °C выделяют за час до 60 л углекислого газа и 225–300 г воды. Особенно возрастает потребность пчелиной семьи в кислороде, когда в гнезде много расплода, находящегося на разных стадиях развития. Пчеловод должен позаботиться об искусственной вентиляции в гнезде, которая бы обеспечивала доступ в гнездо воздуха и удаление оттуда углекислого газа. При дыхании пчелы выделяют излишки воды в виде пара. При повышенной влажности воздуха пчелы, находящиеся в ограниченном пространстве, не могут выделить из организма воду, и происходит их запаривание.

При пониженной влажности и повышенной температуре, когда возникает опасность быстрого испарения воды из организма, пчелы закрывают дыхальца, что приводит к снижению интенсивности дыхания. Пчеловод не должен допускать подобных критических условий для своих пчел.

Органы размножения

Половая система матки состоит из двух яичников, парного и непарного яйцеводов, семяприемника и влагалища. Яичники размещены в верхней части брюшка. В каждом из них имеется 150–180 (у хорошо развитых маток до 230) параллельно расположенных яйцевых трубочек. Их число определяет потенциальную плодовитость матки. От широких концов яичников отходят парные яйцеводы. У плодной матки в яйцеводах может скапливаться до 7 яиц, выпадающих из яйцевых трубочек. Парные яйцеводы сливаются в один непарный яйцевод. Над ним расположен шарообразной формы семяприемник диаметром около 1,5 мм. У маток, начинающих яйцекладку, в семяприемнике содержится до 5,3 млн сперматозоидов. К непарному яйцеводу примыкают влагалище и камера жала с совокупительными карманами, в которые заходят рожки совокупительного органа трутня.

Половая система трутня состоит из парных семенников, семяпроводов, или половых путей с придаточными железами, и копулятивного аппарата. В семеннике заключается до 200 слегка извитых трубочек – семенных канальцев, в которых вырабатываются мужские половые клетки – сперматозоиды. От семенника отходит узкий извилистый семяпровод, который расширяется в колбообразный семенной пузырек, последний входит в стенку основания придаточной железы. В копулятивном аппарате трутня различают семяизвергательный канал, луковицу, шейку пениса и основание с двумя парными рожками.

Половая система рабочей пчелы напоминает половую систему матки, но с сильно недоразвитыми половыми органами. Яичник рабочей пчелы имеет вид тонкого лентовидного тяжа. В каждом из них находится от 1 до 12 яйцевых трубочек.

Гормональная система

Гормоны пчел – активные вещества, вырабатываемые органами внутренней секреции и выделяемые в гемолимфу. Гормоны оказывают разностороннее влияние на организм пчелы, контролируя важнейшие стороны ее развития (онтогенез). Их классифицируют на гормоны метаморфоза, нейро-, прото-и экзогормоны.

В процессах метаморфоза участвуют гормоны активации, линьки и ювениальный гормон. Гормоны активации продуцируют нейросекретирующие клетки, расположенные в переднем отделе головного мозга. Он стимулирует грудные железы, выделяющие гормон линьки, способствует проникновению ювениального гормона в жировое тело и участвует в секретирующей функции почти всех желез насекомого.

Гормон линьки секретируют грудная и заднеголовная железы. Он активизирует процессы линьки, развитие эктодермальных структур и косвенно влияет на их морфогенез.

Ювенильный гормон, вырабатываемый железой жирового тела, оказывает сильное влияние на морфогенез. Его присутствие обусловливает пропорциональное развитие личиночной стадии насекомого и гармоничность его последующего развития. При недостатке его в организме нарушается гармоничность развития насекомого, то есть части тела растут неравномерно. Экспериментальное введение ювенильного гормона в начале метаморфоза ведет к появлению большого числа личинок и маленьких пчелок. Таким образом, ювенильный гормон регулирует все основные функции организма, в том числе участвует в регуляции полового созревания.

Ювеноиды – аналоги ювенильного гормона, химические вещества природного (растительного) или синтетического происхождения, оказывающие такое же воздействие на организм насекомого, как и ювенильный гормон. Ювеноиды представляют большой интерес для биологической борьбы с вредителями сельского хозяйства.

Нейрогормон вырабатывается в нейросекреторных клетках мозга. Он оказывает влияние на ритмичность деятельности сердца, перистальтику, изменение цвета.

Протогормоны – вещества, гормональное действие которых происходит внутри производящих их клеток. Их делят на две группы: нейрогуморальные факторы и генические гормоны. Первые вырабатываются нервными клетками и действуют в их окончаниях, генические гормоны обусловливают развитие определенных генетических признаков.

Экзогормоны – вещества гормонального происхождения, которые действуют не только в вырабатывающем их организме, но и оказывают влияние на других особей пчелиной семьи. К экзогормону относится маточное вещество.

Феромоны пчел

Феромоны – это биологически активные вещества, секретируемые железами насекомого в окружающую среду и являющиеся средством внутривидовой информации. Различают феромоны тревоги, объединения, сбора и др. Они имеют непосредственное отношение к поддержанию единства, регулированию физиологического состояния и поведению членов семьи. У пчел обнаружено до 30 различных феромонов, отличающихся между собой по специфичности физиологического воздействия на членов семьи. Из числа обнаруженных феромонов идентифицировано и синтезировано более десяти. Детально изучены феромоны матки.

Наиболее высокой активностью и широким спектром действия обладает маточное вещество, так называемый феромон № 1 (транс-9-кето-2-деценовая кислота), продуцируемый верхнечелюстными железами матки. Он оказывает стимулирующее действие на рабочих пчел. С его помощью матка привлекает рабочих пчел внутри семьи, а также предупреждает откладку ими неоплодотворенных яиц и сдерживает выращивание в семье новых маток. Феромон № 1 в сочетании с выделяемыми маткой ароматическими соединениями, которые получили групповое название феромон № 2, оказывает регулирующее действие на рабочих пчел. В состав феромона № 2 входит метил-фенилацетат (метиловый эфир фенилуксусной кислоты) и метил-пропиоиат (метиловый эфир пропионовой кислоты). Неплодная матка выделяет феромон, который привлекает трутней во время брачного полета в воздухе.

В секрете верхнечелюстных желез найден роестабилизирующий феромон (транс-9-окси-2-деценовая кислота). Он оказывает регулирующее действие в период роения пчел, способствует сбору пчел при вылете роя и поселения в новое жилище.

Рабочие пчелы, окружающие матку при свободном передвижении по сотам, слизывают с ее тела феромоны и вместе с кормом передают остальным членам семьи. Через феромоны пчелы узнают о состоянии матки. При неудовлетворительном состоянии матки пчелы ее меняют. Гибель матки вызывает нарушение всей деятельности семьи независимо от количества в ней пчел: они прекращают строить соты, слабо работают на сборе нектара и пыльцы, плохо защищают свои гнезда. Без матки нарушается регуляция температуры, размещение кормовых запасов. Семьи, оставшиеся без матки, часто покидают свои ульи.

Феромоны, имеющие отношение к регулированию физиологического состояния семьи, выделяет не только матка и другие взрослые особи, но и расплод. У рабочих пчел при скармливании им экстрактов личинок подавлялось развитие яичников.

Помимо феромонов, связанных с размножением, в семье пчел существуют феромоны, регулирующие выполнение работ, необходимых для поддержания общественного образа жизни. Для охраны семьи от врагов существуют феромоны тревоги и отпугивания, выделяемые жалоносным аппаратом (изоамилацетат) и мандибулярными железами рабочих пчел (гептанои-2). Определенную информацию о составе семьи и выполняемой ею работе несет комплекс феромонов, выделяемых насоновой железой (имеется у матки и рабочих пчел). Она расположена между 5-м и 6-м тергитами брюшка. У рабочих пчел железа функционирует в тех случаях, когда они посещают источники пищи, не обладающие запахом, или при доставке воды. Матка использует железу при вылетах из улья. Пахучие вещества железы служат ориентиром для пчел, сопровождающих матку во время роения.

Нервная система пчелы

Пчелы имеют высокоразвитую нервную систему, состоящую из центральной, вегетативной и периферической (рис. 5). Центральную систему образует цепочка ганглиев (скоплений нервных клеток), лежащих на брюшной стороне тела по средней линии. Главная часть центральной нервной системы – мозг, находящийся в голове, над пищеводом. Он состоит из трех взаимосвязанных отделов, симметрично расположенных относительно продольной плоскости пчелы. От мозга отходят нервы к основным органам (зрения, обоняния, осязания), к верхней губе. Он участвует в секретирующей функции почти всех желез пчелы. Нервную систему составляют нервные клетки, способные генерировать возбуждение, нервные волокна, способные передавать их, а также нервные узлы, способные чувствовать и исполнять передаваемые возбуждения.

Подглоточный ганглий расположен в нижней части головы и соединен с мозгом окологлоточными тяжами (коннективами). Он иннервирует обе челюсти и нижнюю губу.

Брюшная нервная цепочка состоит из семи парных ганглиев, которые получают сигналы от чувствительных нервных клеток, представляющих периферическую нервную систему.

Периферическая нервная система состоит из чувствительных нервных клеток в различных органах тела пчелы и двигательными нервными окончаниями в мышцах, связанными с центральной нервной системой.

Вегетативная нервная система состоит из трех отделов: краниального (иннервирует передний и средний отделы кишечника и сердце), туловищного (трахеи, дыхальца и половые органы) и хвостового (иннервирует половую систему и заднюю кишку). Вегетативная система регулируется центральной нервной системой.

Высокоорганизованная нервная система обеспечивает сложные формы организации и функционирования как пчелиной семье, так и отдельным особям. Пчела рождается с готовым набором безусловных рефлексов (инстинктов). Но пчелы быстро приобретают и новые, условные рефлексы, благодаря чему они легко поддаются дрессировке. Рефлекторные принципы работы нервной системы преобладают, но определенные элементы творчества, проявляемые пчелами, вызывают восторг пчеловодов.

Дополнительные сведения о строении тела пчелы

Когда завершается хитинизация пчел?

Хитинизация рабочих пчел завершается на 6-й день после их выхода из ячеек, матка выходит из маточника почти полностью оформившейся. Ее хитиновый покров может только стать более темным.

Какую роль в организме пчелы играют мальпигиевы сосуды?

Мальпигиевы сосуды (по имени итальянского ученого М. Мальпиги, 1628–1694) имеют выделительно-выносящую функцию, аналогичную почкам позвоночных животных. Они имеют вид длинных тонких трубочек; у личинок и куколок по 4 трубочки, у взрослых пчел их число колеблется в пределах 100–150. Вместе с задней кишкой мальпигиевы сосуды очищают гемолимфу от продуктов обмена.

Какие инстинкты наиболее развиты у пчел?

Эволюционное развитие пчел привело к приоритетному распределению рефлексов, развивая более сильно те из них, которые являются жизненно необходимыми для сохранения пчелиной семьи. К ним можно отнести инстинкты сбора пищи, роения, строительства сотов, защиты своего гнезда, а также инстинкт бережного отношения к матке.

Размножение и развитие пчелиных особей, их функциональные особенности

Под размножением пчел понимается размножение (воспроизводство) пчелиных особей, под размножением пчелиных семей понимается воспроизводство семей как целостных биологических и хозяйственных единиц.

Основные этапы развития пчелиных особей

Каждая пчелиная особь в своем развитии проходит следующие этапы: яйцо, личинка, куколка и сформировавшаяся особь (матка, рабочая пчела или трутень). Схема развития пчелиных особей приведена на рис. 6. По мере взросления насекомого продолжается завершение его развития. Так, рабочие пчелы сначала, окрепнув, приобретают способность летать, позже у них развиваются восковые и ядовитые железы и т. д. Соответствующие изменения испытывают и другие особи.

От чего зависит развитие расплода?

Развитие (онтогенез) пчелы – процесс тесно связанных количественных (рост) и качественных (дифференцировка) преобразований, протекающий в организме пчелы с момента зарождения и до конца жизни. Развитие пчелиной самки (рабочих пчел и матки пчелиной) начинается в яйце с момента слияния ядра яйцеклетки с ядром сперматозоида, развитие самцов (трутней) – с момента начала дробления ядра в неоплодотворенном яйце. Этому предшествует предзародышевое развитие – формирование яйцеклетки в яичниках самки (оогенез) и сперматозоидов в семенниках самца (сперматогенез). Развитие пчелы как любого животного организма, делится на 2 периода: эмбриональное и постэмбриональное развитие. Эмбриональное – это развитие зародыша внутри яйца. При откладке яиц в ячейки, предназначенные для развития рабочих пчел, маток и трутней, матка регулирует процесс оплодотворения, определяя тем самым и состав пчелиной семьи. Оплодотворенные яйца развиваются 3 суток, неоплодотворенные – на 10 часов больше.

Постэмбриональное развитие начинается с момента выхода личинки из яйца, состоит из нескольких последовательных стадий индивидуального развития (личинка, предкуколка, куколка, взрослое насекомое) и проходит с метаморфозом. Для развития пчелы характерно полное превращение, при котором червеобразная личинка, не похожая на взрослое крылатое насекомое, переходит во взрослую форму на стадиях предкуколки и куколки. При своем развитии личинки и взрослые животные выполняют обычно разные функции, что способствует сохранению и процветанию вида. У пчелиной личинки основная функция – интенсивное питание, у взрослого насекомого – размножение, работа в гнезде и поле. Строение личинки соответствует ее функции и сильно отличается от строения взрослой пчелы. У нее нет органов зрения и обоняния, она лишена пигментации, значительную часть ее тела занимает средняя кишка (экскременты не выделяются, иначе бы корм загрязнялся), медовый зобик отсутствует; в трахеях нет воздушных мешков. Жировое тело взрослой личинки составляет 60–65 % массы всего тела; по числу яйцевых трубочек личинка рабочей пчелы не отличается от личинки матки. От начала постэмбрионального развития до стадии взрослого насекомого проходит в среднем 3 недели и происходит 6 линек. Развитие пчелы на этих стадиях характеризуется высокой интенсивностью обмена веществ, особенно у маток и трутней. Личинки за короткий период развития (от 5 до 7 суток) линяют 4 раза, так как увеличение их размеров возможно только при периодическом сбрасывании шкурки. Последовательно линьки личинки рабочей пчелы происходят через 12–18, 36, 60 и 78–89 часов после выхода из яйца. Личинки самок в первое время не отличаются друг от друга, но через 2–3 суток маточные личинки в результате особого режима питания начинают расти значительно быстрее, и к концу личиночной стадии их масса более чем вдвое превышает массу личинок рабочих пчел. Масса личинок рабочей пчелы и трутня достигает максимума ко времени запечатывания ячейки, у матки – несколько позже, так как при переходе к стадии предкуколки, во время прядения кокона, маточная личинка, в отличие от трутневой и пчелиной, продолжает питаться.

В конце стадии предкуколки происходит 5-я линька, развитие куколки завершается 6-й линькой. На стадиях предкуколки и куколки происходит интенсивная перестройка, при которой большинство личиночных органов разрушается и формируются органы взрослого насекомого. У пчелиной матки на этих стадиях размер яйцевых трубочек увеличивается, они продолжают развиваться, и образуются яичники взрослой матки; у рабочей пчелы происходит дегенерация яйцевых трубочек, число их уменьшается [3].

Для нормального развития зародыша и расплода вообще температура окружающей среды должна быть близкой к 35 °C. Личинки разных пчелиных особей должны хорошо питаться. Состав питательных веществ у них разный. Состав корма маточных личинок и самих маток (маточное молочко) сохраняется в течение всей их жизни. В свежем маточном молочке молодых личинок маток около 67 % воды и около 33 % сухого вещества, в том числе в его составе содержится белка 45–55 % от количества сухого вещества или 14–18 % от общего количества сырого молочка. Кроме того, в маточном молочке содержится 10–17 % сахаров, до 6 % жиров и свыше 1 % минеральных веществ, витаминов, ферментов и т. п. В молочке, предназначенном для кормления личинок рабочих пчел, сначала содержится до 70 % белка, для трутней – до 60 %, но с третьего дня жизни этих личинок содержание белка уменьшается почти вдвое, количество же сахара возрастает.

Развитие расплода в гнезде пчел зависит также от относительной влажности воздуха, то есть степени его насыщения водяными парами. Наиболее высокая относительная влажность (85–95 %) наблюдается в той части гнезда, где находятся яйца и открытый расплод. При 50 %-ной влажности яйца высыхают, при 70 %-ной – наблюдается их значительная гибель. Оптимальная относительная влажность для появления личинок из яйца – 90–95 %.

Газовый состав воздуха в гнезде изменяется пчелами в зависимости от потребности семьи. В активный период развития в центре гнезда, где выращивается расплод, пчелы создают максимальное количество кислорода и минимальное содержание углекислого газа (от 0,05 до 1 %). В конце сезона и особенно в холодное зимнее время в клубе пчел концентрация углекислого газа возрастает до 3–4 % и даже выше. В случае превышения 4 %-ной концентрации пчелы начинают усиленно вентилировать гнездо. И если им не удается снизить ее до указанного значения, то физиологическое состояние пчел ухудшается, что отражается на весеннем развитии семей. Поэтому пчеловод, собирая зимнее гнездо, должен позаботиться о его вентиляции.

Запечатывание и дальнейшее развитие особей

К концу 6-х суток жизни личинка рабочей пчелы снабжается последний раз молочком и запечатывается крышечкой. Крышечка ячейки рабочей пчелы состоит из воска с примесью пыльцы, что обеспечивает достаточный воздухообмен для личинки. Она выпрямляется вдоль ячейки, стенки ее кишечника сокращаются, благодаря чему остатки переваренной пищи из тонкой кишки проталкиваются сквозь толстую кишку на дно ячейки.

После запечатывания в ячейке личинка начинает прясть кокон из секрета прядильной железы и клейких выделений стенок тела и мальпигиевых сосудов. Для этого личинка находится в постоянном движении. Примерно через сутки после запечатывания ячейки личинка, закончив прядение кокона, вытягивается вдоль ячейки и как бы замирает на 4 часа. После прядения кокона личинка начинает превращаться в предкуколку. У нее проявляется голова. Возникает перетяжка между грудью и брюшком, проявляются глаза, ротовые части и ножки. Затем начинается пятая линька, в процессе которой на дно ячейки сбрасывается старая кожица вместе с остатками испражнений, которые прилипают к основанию ячейки, загрязняя ее. Позже рабочие пчелы чистят ячейки. Но до конца удалить всю грязь им не удается.

Предкуколка развивается очень быстро, у нее все зачаточные формы превращаются в органы, характерные для взрослой пчелы. На голове становятся заметными сложные глаза, зачатки усиков и ротовых частей. На груди обозначаются прижатые к телу зачатки ножек и крыльев. Вместо личиночных внутренних органов закладываются органы куколки, которые очень быстро превращаются в органы взрослой пчелы. Жировое тело резко уменьшается – расходуется на преобразование особи.

Стадия предкуколки длится у рабочей пчелы 2–3 суток, у матки – 2 суток, у трутня – 4–6 суток.

Куколка – это стадия перехода от предкуколки к взрослому насекомому. По строению она напоминает взрослую особь, но не питается и не выделяет экскрементов, она неподвижна. Вначале она лишена пигментации, затем постепенно темнеет, расправляются усики, ротовые придатки, формируются ножки и крылья, в связи с чем изменяется мускулатура грудных сегментов.

К концу кукольной стадии заканчивается пигментация и перестройка внутренних и внешних органов, затвердевает покров тела. После чего сбрасывается кукольная шкура, пчела прогрызает крышечку и выходит из ячейки. Развитие куколки длится у матки 6 суток, у рабочей пчелы 9 суток, у трутня 10–14 суток.

Особенности развития маточной личинки

Развитие матки в эмбриональный период и в первые два дня постэмбрионального периода не отличается от развития рабочей пчелы, но затем маточная личинка получает значительно большее количество маточного молочка, имеющего другой состав, в отличие от корма личинок рабочей пчелы и трутня.

Увеличение массы маточной личинки несколько отстает от роста личинки рабочей пчелы. Но ближе к моменту запечатывания маточника происходит более быстрое возрастание массы маточной личинки, так как она, в отличие от личинок рабочей пчелы и трутня, продолжает питаться и во время прядения кокона. В этой связи кокон маточной личинки имеет форму колпачка, открытого к корму.

Кроме этого, у пчелиной матки на стадиях предкуколки и куколки продолжает расти размер яйцевых трубочек, развиваясь и образуя яичники взрослой матки.

Личинки растут очень быстро. От момента выхода из яйца до момента запечатывания личинки в ячейке проходит: у матки 5 дней, рабочей пчелы 6–7 дней, трутня 7–9 дней. За это время они увеличиваются по массе в 2727, 1364 и 3272 раза соответственно.

Матка в первый день после выхода из маточника кажется большой и медлительной, но через 2–3 дня становится мельче и подвижней. На 6—10-е сутки она достигает половой зрелости, а через 36–48 часов после спаривания начинает откладывать яйца.

Особенности развития личинки трутня

В отличие от личинок матки и рабочей пчелы развитие трутня длится 24 дня. Запечатывание трутневой ячейки происходит только на седьмой день жизни личинки; крышечки, состоящие из рыхло скрепленных крупинок воска, имеют выпуклую форму. Функциональное развитие личинок имеет ту же последовательность, что и у других особей. Но эмбриональное развитие (развитие зародыша внутри яйца) длится на 10 часов больше, чем у матки или рабочей пчелы, а прядение кокона длится трое суток. Половой зрелости трутни достигают на 12—14-й день после выхода из ячеек.

Дополнительные сведения о развитии пчелиных особей

В каких случаях пчелы закладывают маточники?

Это происходит в трех случаях: при потере (гибели) матки, при подготовке к роению и при «тихой» смене (когда пчел не устраивает по каким-либо причинам родная матка). Пчелы очень внимательны как к самой матке, так и к воспитанию ее личинки. Рембольд подсчитал (1982), что маточная личинка за весь период получала корм 1600 раз.

Нужна ли пыльца пчелам зимой?

Да, так как семьи с конца февраля начинают воспитывать молодой расплод. При обильном количестве перги пчелы выращивают больше расплода.

Но располагать медоперговые рамки при сборке гнезда в зиму нужно не в центре и не крайними (так как они могут заплесневеть), а вторыми и третьими от края. Тогда пчелам они станут доступны вовремя, к началу воспитания весеннего расплода.

Можно ли после зимовки выставлять ульи на новые места?

Можно. За время длительной зимовки пчелы полностью теряют память о месте стоянки своего улья. Но в южных районах, где безоблетный период короткий, это делать не рекомендуется.

В каком возрасте пчелы начинают находить свой дом?

Ориентационная способность пчел сильно зависит от их возраста. Так, в возрасте 5 дней ни одна пчела не находит дороги к дому с расстояния 100 м от улья. В 10-дневном возрасте со 100-метровой дальности 80 % пчел находят свой улей, но ни одна пчела не сможет найти свой улей с расстояния 2000 м (8).

С 21-го дня практически все пчелы находят свой дом с расстояния, к которому привыкли при поиске нектара.

Естественное размножение пчелиных семей (все о роении)

Основное и естественное размножение пчелиных семей в природе, сложившееся веками, состоит в самостоятельном отделении части семьи вместе с маткой и освоении нового жилища – это роение. Подготовка к нему начинается задолго до выхода роя, а его параметры зависят от многих факторов. Если в дикой природе роение – это процесс не контролируемый, то на пасеках пчеловоды стараются взять его под контроль, а иногда вообще не допускать роения. Факторами, способствующими роению, прежде всего, являются: скученность (теснота в улье), перегрев гнезда и наличие в гнезде лишних пчел-кормилиц. К сожалению, роящиеся семьи дают меда меньше не роящихся семей. Поэтому пчеловоды стараются уберечь семьи от роения или получить определенную выгоду от него (создать новые семьи или рои-медовики и т. д.). Разработан ряд способов искусственного роения (создания новых семей, исключающее роение), а также мер, ослабляющих или подавляющих роевое настроение пчел. Для этого нужно знать признаки подготовки семьи к роению и уметь прогнозировать сроки выхода роя, а также иметь навыки проведения искусственного роения. Ниже отдельно рассмотрены вопросы естественного роения и вопросы размножения семей искусственными способами.

Другим важным вопросом, с точки зрения размножения пчелиных семей, является их способность при подготовке к зиме выращивать физиологически более выносливых и долгоживущих рабочих пчел. Во многом это объясняется тем, что осеннее поколение пчел воспитывается в благоприятных условиях: погодные условия самые лучшие в году, питание – лучше не бывает, матка откладывает более крупные яйца, открытого расплода в семье становится меньше, молочка каждой личинке достается больше. В теле долгоживущих пчел больше жира, гликогена, глюкозы и фруктозы. Особенно много белка откладывается в жировом теле брюшка и головы пчелки. А чем больше белка и жира, тем лучше зимостойкость насекомого.

Летним пчелам требуется очень много свежего воздуха, так как они используют для дыхания кислород воздуха, в то время как зимующие пчелы способны использовать связанный кислород своего жирового тела. Такое изменение типа дыхания зимующих пчел позволяет им длительно находиться в тесном клубе при высокой концентрации углекислого газа (до 3–4 %) в ульевом, внутриклубном воздухе.

Кроме того, в клетках зимующих пчел содержится меньше воды, что улучшает их переносимость пониженных температур, а повышенная активность фермента каталазы позволяет им консервировать экскременты в задней кишке до первого весеннего облета.

Все это позволяет пчелиным семьям успешно переносить лютые морозы и гармонично размножаться в теплое время, сохраняя и приумножая пчелиный род. Грамотное вмешательство в жизнь пчелиных семей позволяет не только облегчить их участь, но и положительно влиять на их продуктивность. Не последнюю роль в этом играет правильный выбор способа и срока образования новых семей.

Развитие пчелиной семьи в большой степени зависит от погодных и медосборных условий, а также от породы пчел и индивидуальных пристрастий пчеловода. Это влияет на выбор способа и сроки образования новых семей. С точки зрения развития семей самыми лучшими являются те способы, которые как можно меньше нарушают их биологическое равновесие. Это тем важнее, чем позже проводится разделение семей и чем хуже атмосферные и медосборные условия. Лучшие в этом смысле способы: разделение «на пол-лёта», отводки с пчелами разного возраста, а также ограничение натурального роения выходом первых роев (перваков).

С точки зрения медопродуктивности семей в год их разделения наиболее полезным является постепенное увеличение пасеки. Отводки, образованные из излишков пчел и расплода, часто увеличивают медопродуктивность пасеки, спасая ее от стихийного роения.

На пасеке с одинаково сильными семьями можно образовывать слабые отводки и постепенно подсиливать их расплодом, а там, где изъятие двух-трех сотов расплода не избавляет семью от роевого настроения, – делить семьи «на пол-лёта».

Обязательно следует выполнять правило: не разделять семьи, когда в них отсутствуют расплод и трутни (необходимые для осеменения неплодных маток), при отсутствии в природе взятка, в условиях пчелиного воровства, а также при плохой погоде (затяжных дождях и похолоданиях), когда атмосферные условия не обеспечивают семьям хорошего развития.

Следует помнить, что каждая пчелиная семья использует в год не менее 25 кг пыльцы. Уменьшенное количество белкового корма негативно сказывается на развитии пчелиных особей и самих семей, поскольку пыльца – основной корм растущих личинок.

Поэтому если в округе наблюдается временная нехватка пыльценосных растений, то нужно или обеспечить разделяемые семьи пергой, или высеять в год увеличения пасеки пыльценосные растения (горчица, фацелия, подсолнечник, гречиха), чтобы обеспечить их цветение на время разделения семей или раньше (чтобы в ульях был запас перги).

Что такое естественное роение пчел, как выглядит вылет роя и как его поймать?

Естественное роение – способность пчел к размножению и расселению путем отделения части семьи вместе с маткой. Пчелиные семьи роятся обычно во вторую половину весны, когда гнездо наполнится пчелами и в природе становится теплее. В семье накапливается много молодых пчел – больше, чем их требуется для выкармливания расплода (конец мая – июнь).

Признаки подготовки к роению. Естественному роению предшествует подготовка к нему и переход семьи в роевое состояние. Наиболее ранним признаком подготовки семьи к роению является активизация пчел по выращиванию трутней и достижение семьей определенной массы, когда продуцируемого маткой маточного вещества недостаточно для удержания всех пчел семьи в рабочем состоянии. Пчелы закладывают маточные мисочки, вынуждают матку откладывать в них оплодотворенные яйца, затем прекращают отстройку сотов и ослабляют летную работу, а также начинают хуже кормить матку. Что ведет к уменьшению количества откладываемых ею яиц. Удельный вес молодых пчел-кормилиц, для которых не хватает личинок, увеличивается. Они составляют ядро резервных пчел. И этот резерв молодых, бездеятельных пчел возрастает – круг замыкается. Пчелы достраивают роевые маточники и начинают воспитывать личинок будущих маток, а действующая матка начинает готовиться к вылету: она уменьшается в массе, так как пчелы перестают ее кормить. Имеется ряд факторов, позволяющих ускорить или, наоборот, замедлить подготовку семьи к роению.

Вылет роя. Первый рой (первак) вылетает на 8—9-й день после откладки маткой яиц в мисочки. К этому времени первые маточники пчелы запечатывают. При роении семья делится на две приблизительно равные части. С роем улетают пчелы почти всех возрастных групп, кроме самых молодых, не способных летать, и самых старых (они иногда вылетают из улья в момент роения, но затем возвращаются, видимо, правильно оценивая свои физические возможности). Примерно 80 % от всего количества пчел, выходящих с роем, составляют рабочие особи в возрасте до 24 дней. Трутни могут также присоединиться к рою (их количество изменяется от 0 до 7 %) в зависимости от времени выхода роя. Обычно рой выходит в светлый солнечный день в период от 10 до 14 часов. Но бывает выход роя и после 15 часов, и даже в промежутках между кратковременными дождями.

Сам процесс роения можно описать так. Выход роя сопровождается звенящим гулом возбужденных пчел, которые кружат сначала в районе улья, затем наполняют веселым звоном всю пасеку. Своим гулом они возбуждают не только других пчел, но и пчеловода. Обгоняя друг друга, пчелы торопятся подняться в воздух, матка же выходит примерно через 2–3 мин. после начала роения. Она неспешно проходит всю прилетную доску и, поднявшись в воздух, присоединяется к звенящей круговерти. Пчелы начинают группироваться в более плотное облако, как бы формируя ядро будущего роевой грозди, и начинают перемещаться к месту облюбованной прививки, где уже начала формироваться гроздь пчел. После присоединения матки к рою через 2–3 мин. гул постепенно утихает, на пасеке воцаряется обычный порядок. И тишина.

Вылет второго и последующих роев. Второй рой (вторак) вылетает на девятый день после вылета первака, если этому не помешала погода (она может задержать вылет первого роя и второка, в обоих случаях интервал между выходом роев нарушится). Пчеловод может тоже изменить этот интервал или вовсе не допустить вылета вторака.

За один-два дня до выхода вторака вечером можно слышать «пение» маток – признак предстоящего вылета роя. Вторые и последующие рои менее требовательны к погоде и могут покинуть улей в ветреный день. А еще через день-два может выйти третий рой и так до прекращения роевого состояния семьи. Этого пчеловод допускать не должен, так как семья может изроиться, а пчеловод не получит от нее ни меда, ни нормальной семьи, пригодной для зимовки.

Если матка по какой-либо причине не вылетела с первым роем, то он возвращается в свой улей. В этом случае, а также при значительном похолодании к моменту выхода роя его вылет может задержаться до 7–8 дней. В такой семье перед вылетом роя (и в привившемся рое) может оказаться несколько молодых маток. Тогда посадку роя в улей целесообразно осуществлять через ганимановскую разделительную решетку, чтобы удалить лишних маток.

Прививается первый рой (первак со старой маткой) на высоте 1–3 м недалеко от улья и остается на месте прививки 20 и более минут. Рои с молодыми матками (вторак и последующие) прививаются высоко и долго на месте первой прививки не задерживаются. При поимке таких роев, особенно на кочевке, нужно действовать быстро и четко.

Поимка роев. Для облегчения поимки роев около пасеки развешиваются ловушки (привои). Они могут представлять собой обожженные до побурения отрезки досок размером 30*45 см или двускатный навесик аналогичного размера. Привой натирается мелиссой лимонной для привлечения пчел-разведчиц. Под навесиком можно укрепить легкосъемный магазинный темно-коричневый сот или два скрепленных между собой сота (с разделителями Гофмана), вместе с которыми легко переносить рой в роевню или прямо в улей. Укрепляется привой на высоте 2–5 м, желательно в местах, где прививались рои ранее. Рой может привиться не сразу на привой, но если на привое уже висит гроздь пчел, то можно не волноваться, а дать собраться остальным летающим вокруг пчелам, и только потом снимать рой вместе с привоем.

К ожидаемому времени вылета роя у пчеловода должны быть наготове следующие принадлежности: лицевая сетка, дымарь, крыло (щетка) для сметания пчел, роевня с 2–3 коричневыми сотами (я использую в качестве роевни переносной ящик), а также лестница (стремянка) и ножовка (на случай, если рой привьется на высоком дереве далеко от его ствола, что повлечет необходимость обрезки сучьев, в этом случае рой удобнее снимать в мешок). Но лучше иметь роесниматель. Тогда лестница и ножовка могут не потребоваться.

Кроме того, нужно помнить о ряде секретов старых пчеловодов. Они заключаются в следующем.

Первый секрет состоит в знании, что роевые пчелы почти не жалят. Это связано с тем, что они набирают полный зобик меда перед тем, как покинуть родной дом. Поэтому выпустить жало (согнуть брюшко для ужаления) им мешает переполненный зобик, и бояться многочисленного роя не стоит. Конечно, если стряхнешь усевшийся рой себе за шиворот, да раздавишь при этом несколько пчел, то найдутся среди них мужественные особи, которые, превозмогая трудности, выпустят жало и отомстят «за поруганную честь». В этой связи снимать рой нужно аккуратно.

Второй секрет состоит в том, что опытный пчеловод перчатки не надевает, но руки натирает соком мелиссы или мяты. Для этого достаточно 2–3 свежесорванных листочка мяты размять в пальцах, и потереть ими открытую поверхность рук. Пчелы в этом случае ползают по рукам, но не жалят. Это особенно важно при отборе медовых рамок без специальных мер (применения репеллентов и удалителей), когда медосбор уже закончился.

Третий секрет совсем прост: прежде, чем приступать к снятию роя (старые пчеловоды говорят «огребать рой»), нужно дать ему немного посидеть на привое, чтобы большинство пчел уселось на гроздь сородичей и немного успокоилось. Летающих вокруг привившегося роя пчел не должно быть много. В это время нужно внимательно присмотреться и решить, какой прием снятия роя более целесообразен.

Пчелы редко садятся так, чтобы их было удобно снимать. Но бывают случаи, когда они организуют свою гроздь на одной или нескольких параллельно растущих веточках. В этом случае нужно подставить роевню под гроздь пчел, взяться крепко одной рукой за облепленные пчелами ветки выше роя, чуть опустить веточки и сильно, рывком приподнять их – весь рой окажется в роевне. Ее нужно оставить открытой на месте привоя или рядом, чтобы не попавшие в роевню пчелы присоединились к рою. Если этого не случилось, значит, матка не попала в роевню. Нужно подождать 1–2 мин., пчелы покажут, где оказалась матка: они образуют вокруг нее новый клубок (как правило, на том же месте).

Если рой сел на развилку толстого сука, снять его поможет еще один секрет. Он заключается в следующем. Вместо роевни нужно взять переносной пчеловодный ящик (обычно подобные ящики используются для пересылки пчелиных пакетов). В него вставить 2–3 рамки (темные сухие рамки привлекают своим запахом) и приставить ящик так, чтобы он касался сидящих пчел. Пчелы очень быстро станут переползать в ящик с темными сотами. Чем больше площадь соприкосновения, тем быстрее достигается цель, особенно если на одну из рамок нанести несколько капель (не более половинки чайной ложки) феромона типа «Апимил». Остатки роя (всегда находятся упрямцы) можно смести гусиным пером в ящик, который так же, как в первом случае, нужно несколько минут подержать около места прививки роя. Можно помочь пчелам дымком, направляя их движение.

Если рой уселся очень высоко, так, что ни лестница, ни стремянка не помогает, тогда пригодится еще один секрет – нужно использовать роесниматель с набором шестов разной длины. Внешний вид роеснимателя приведен на (рис. 7) (они могут иметь и другой вид, конструкцию), работу с ним может осложнить наличие мелких сучков в месте посадки роя. В этом случае нужно проявить смекалку.

Есть и другие приемы облегчения поимки роя. Например, если вы заметили начало выхода роя из улья, то нужно сесть рядом, чтобы можно было легко дотянуться до прилетной доски. Здесь мы будем использовать знание о том, что матка, покидая улей, не сразу вылетает из летка, а проходит пешком всю прилетную доску, и только после этого взлетает. Ей не хочется покидать родной улей, она как бы делает прощальную медленную пробежку по прилетной доске. Нам остается в этом случае сидеть рядом с ульем и наблюдать за прилетной доской. Как только на ней появится матка, нужно взять ее за грудку тремя пальцами правой руки и посадить в клеточку Титова.

Клеточку размещают на рамках, стоящих в переносном ящике (в роевне) в таком месте, чтобы пчелы быстро обнаружили матку и чтобы вы сами без труда забрали ящик с роем, а затем, закрыв его, перенесли в прохладное место.

К вечеру нужно подготовить новый улей и перенести в него рой. Можно это сделать и через день-два, но матку нужно выпустить сразу после поимки роя, и позаботиться, чтобы для него были созданы прохлада и свежий воздух. То есть в роевне, в качестве которой может служить переносной ящик, должна быть хорошая вентиляция.

Если в рое оказалось несколько молодых маток, то роевню после снятия (огребания) роя нужно обязательно закрывать. Пчелы в таком рое ведут себя беспокойно и шумливо и даже могут разделиться на мелкие части (вокруг каждой матки), частично покинув роевню.

Посадка роя в улей. Вечером или через сутки рой высыпают в подготовленный для него новый улей или присоединяют к отпустившей его семье.

В первом случае новый улей ставят на заранее выбранное место и собирают гнездо, в котором должны быть: 1 рамка с открытым расплодом, 1 медоперговая рамка и на каждый килограмм массы роя дают 1 рамку с сушью и 2 рамки с вощиной. Важно знать, что в новое гнездо нужно давать не более 3 рамок на 1 кг пчел роя (рой после снятия взвешивают). Дело в том, что к нему всегда присоединяются «приблудные» пчелы из других ульев. Из-за этого масса роя оказывается завышенной. «Приблудные» пчелы возвратятся с пастбища в свои ульи, вследствие чего население нового улья уже через день сильно редеет. Кроме того, роящиеся пчелы набирают полный зобик меда, и в 1 кг роя пчел содержится не 10 тыс., как принято считать, а только 6–7 тыс. И если новой семье на 1 кг веса роя ставить по 4 рамки, то гнездо окажется чрезмерно большим и пчелы в этом случае вынуждены будут много энергии расходовать на обогрев гнезда, в поле лететь некому. Семья поэтому будет развиваться медленно, несмотря на большую энергию роевых пчел. Заметим, что чем меньше времени остается от момента поимки роя до главного медосбора, тем меньше рамок с вощиной дают рою, чтобы с началом взятка он не отвлекался на строительные работы. За несколько дней до медосбора рой размещают в гнездо, где число рамок с вощиной и с сушью примерно одинаково.

Через 3–4 дня после посадки роя желательно осмотреть гнездо (возможен обрыв вощины), особенно если вам кажется недостаточной летная активность пчел. Если в гнезде порядок, то рой обслуживается как рядовая семья.

Во втором случае (возврат роя в родной улей) сначала нужно удалить из материнской семьи все маточники, а затем высыпать рой на рамки или сходни (лист фанеры), соединенные с прилетной доской, и с помощью дымаря помочь пчелам войти в улей. При необходимости (рой в роевне вел себя шумливо, в нем, возможно, присутствует несколько молодых маток) рой присоединяют с помощью разделительной ганимановской решетки, чтобы отловить лишних маток.

Если при благоприятной погоде объединенная семья (или рой) в течение первых 2–3 дней не проявляет летной активности, то необходим осмотр: скорее всего, утеряна матка, а в семье могут быть маточники. Если заложены маточники, то нужно оставить один лучший, остальные убрать; если в семье нет маточников, матку обнаружить не удалось, то нужно подождать еще 3–4 дня – молодая матка должна спариться, и активность семьи возрастет. В сомнительном случае нужно дать семье контрольную рамку. Этот же принцип применим и к отдельно посаженному рою, если он не проявляет активности.

Присоединение роя к отпустившей его семье на кочевом точке, как правило, проводят без осмотра гнезда и вырезания маточников. В этом случае может повториться вылет роя на следующий день или позже. Последнее случается редко. Однако пчеловод должен быть готов к повторной поимке роя. Если в один день вылетает несколько однотипных роев (например, перваков), то их можно объединить в одну семью. Маток можно не отыскивать (пчелы оставят сильнейшую). Объединенные на кочевом точке семьи почти всегда по медопродуктивности не уступают остальным.

Исключить повторное роение можно достаточно простым способом, который заключается в следующем. Заблаговременно подготавливают улей, укомплектованный сушью и вощиной. Вышедший рой снимают и помещают в прохладное место. Улей с семьей, отпустившей рой, перемещают на новое место или сдвигают и разворачивают его на 90 или 180° (рис. 8). Можно его размещать и над роем (через глухую перегородку), но обязательно леток нужно направлять на 90 или 180° относительно первоначального положения. Второй вариант размещения (над роем) целесообразен только при планируемом объединении семей позже, в начале медосбора.

На место старого улья устанавливают новый, подготовленный заранее. Рой пересаживают в этот улей, а сверху помещают магазинные надставки от материнского улья. Роевая семья усилится за счет летных пчел материнской семьи (они прилетят с пастбища на старое место). Но часто при этом пропадает роевая матка. Поэтому ценную матку в этом случае нужно на 2–3 дня поместить под колпачок или в клеточку.

Летные пчелы из старого улья возвратятся в новый, тем самым ослабляя материнскую семью настолько, что летных пчел в ней не останется для повторного роения. Молодые матки по мере выхода вступают в борьбу между собой. Сильнейшая из них оплодотворяется, и семья быстро набирает силу.

В начале главного взятка роевую семью можно объединить с материнской. При этом, как правило, происходит одновременно смена старой матки на молодую, если не принять специальных мер по сохранению старой матки.

Описанный прием исключения повторного роения существенно упрощается, если у старой матки еще до выхода роя подрезают крылья (с одной стороны, наполовину), а в процессе роения матку отлавливают (она упадет около улья) и помещают в клеточке на прилетную доску нового улья. Пчелы, покружившись над ульями, обнаружат свою матку и начнут заходить в новый улей, который сразу или чуть позже устанавливают на место, где стоял материнский улей. Матку в клеточке переносят в улей (размещают между центральными рамками). Через день ее можно выпустить из клеточки.

Рои от средних и слабых семей используют только на медосборе. При роении одновременно производят смену маток в основных семьях.

Можно ли по внешним признакам поведения пчел предсказать выход первого роя (первака) из улья? Что может сигнализировать, что семья готовится к роению?

Можно, но не всегда. Первый рой (первак) выходит из семьи после запечатывания одного или нескольких маточников (на 9-й день после откладки маткой яиц в мисочки будущих маточников). При жаркой погоде рой может выйти до запечатывания маточников, что особенно часто наблюдается у пчел итальянской породы.

Утром в день выхода роя у летка роящейся семьи можно наблюдать полнейшую тишину (как будто в улье нет пчел). Так бывает за несколько часов до выхода роя. Но иногда наоборот, можно видеть необычное оживление – пчелы беспорядочно снуют взад-вперед, вылетают из улья, делают небольшой облет и опять возвращаются в улей. Там они некоторое время сплошным потоком движутся по стенкам и дну улья, а затем под действием сигналов пчел-разведчиц набирают полные зобики меда и устремляются к летку. Это происходит, как правило, непосредственно перед выходом роя, в теплый солнечный день, обычно между 10 и 14 часами (в жаркую погоду роение заканчивается к полудню). Вылетает первый рой со старой маткой (она выходит тогда, когда основная масса пчел уже поднялась в воздух).

Выход из улья длится 3–5 мин., после чего у летка все успокаивается, трудно заметить, из какого улья вышел рой.

Если матка не вышла вместе с пчелами, то они возвращаются в свой улей, а повторный вылет будет через несколько дней, но уже с молодой маткой. Изредка роевые пчелы разлетаются по другим семьям или присоединяются к другому рою, вышедшему примерно в это же время.

Поможет предсказать момент выхода роя специальная «индикаторная» рамка для отстройки сотов. Она позволяет контролировать биологическое состояние семей, не прибегая к осмотру всего гнезда. «Индикаторной» (контрольной) рамкой может служить обычная гнездовая рамка, разделенная горизонтальной планкой посередине. Ниже планки помещают соты, а верхняя часть рамки служит для свободной застройки; застроенные соты выламывают. Еще более удобна рамка со съемной верхней планкой. Для ее установки используют жестяные скобки; во время осмотров вынимают только планочку. Ту же роль может играть строительная рамка или полурамка, стоящая в корпусе. Как только прекращается строительная работа – жди выхода роя.

На прилетной доске улья, в котором семья будет роиться, можно видеть грызущих ее пчел. На окрашенной доске выгрызенные участки отчетливо заметны. Интенсивность летной работы пчел, находящихся в предроевом состоянии, снижена. Но время вылета роя по этим признакам определить нельзя.

О предстоящем вылете роя может предсказать и «поющая» матка. После выхода первого роя с плодной маткой, созревшая и вышедшая из маточника молодая матка вызывает «на дуэль» своих соперниц, которые отвечают ей приглушенными звуками. На следующий день после переклички можно ожидать выход второго роя (вторака).

Иногда накануне роения поет и старая матка, готовая к вылету, но ей некому ответить.

Что можно сделать, чтобы семьи не роились, а усиливались к медосбору?

Прежде всего пчеловод должен знать причины роения, своевременно принимать меры по их устранению, а в случае выхода первого роя – принять меры по предотвращению выхода вторака.

По современным взглядам преждевременному роению способствуют следующие факторы:

• старая или некачественная матка;

• скученность (теснота) в гнезде;

• несвоевременное (запаздывающее) расширение гнезда;

• несвоевременная или неправильная загрузка пчел строительной работой;

• размещение ульев на солнцепеке;

• ранняя теплая весна и обильная весенняя подкормка;

• обилие пыльцы в природе;

• генетическая склонность пчел к роению;

• избыточное производство маточного молочка в семье (нарушение возрастного баланса в семье);

• нехватка «маточного вещества» (например, старая матка);

• резкие изменения атмосферных условий и погоды в целом. Следовательно, для предупреждения

роения надо иметь па пасеке не склонную к роению породу пчел (например, пчел серой горной кавказской или карпатской породы), своевременно расширять гнезда, загружать пчел работой по строительству сотов, затенять ульи от солнца, усиливать вентиляцию в ульях во время жары, а также принимать другие противороевые мера.

Самый эффективный способ предупреждения роения – формирование от сильных семей весенних отводков с последующим усилением их зрелым расплодом от других сильных семей.

В начале медосбора отводки объединяют с основными семьями, с одновременной заменой старой матки молодой.

Хорошим противороевым средством является усиление нижней вентиляции, что препятствует закладке маточников. Кроме этого, в жару нужно сдвигать верхний корпус (магазин) относительно нижних на 0,5–1 см.

Снижает роение также двухкорпусное и многокорпусное содержание семей. В многокорпусных ульях с этой же целью ставят в разрез третий корпус, заполненный сухими сотами и рамками с вощиной.

Одновременно первый и второй корпуса меняют местами, то есть верхний с маткой и молодым расплодом ставят на дно, а нижний со зрелым расплодом – наверх. С этой же целью применяют метод Демари.

С противороевыми мероприятиями нельзя запаздывать. Несвоевременно проведенные, они часто уже не дают результата. Если, к примеру, пчелы-строительницы уже перестали отстраивать соты, то добавление в улей рамок с вощиной роевого настроения не ликвидирует. Вощина останется нетронутой или испорченной, а спустя несколько дней выйдет рой.

Если на пасеке применяется подсиливание или выравнивание пчелиных семей, то на такой пасеке пчелы роятся чаще.

Если в семье любой породы матка старая, то в семье образуется избыток маточного молочка, пчелы начинают кормить им друг друга, и из-за этого становятся анатомическими трутовками, которые составят ядро будущего роя. Пчелы также чаще роятся, если улей укомплектован старыми сотами. Не следует забывать и о способе предотвращения повторного роения (вылета вторака), описанного выше.

Обильный медосбор, как и его полное отсутствие, сильно тормозит роевой процесс.

В чем состоит существо противороевого метода Демари?

Метод состоит в применении разделительной решетки для ограничения работы матки только первым корпусом и перемещении всего или только крытого расплода (варианты) во второй корпус. Метод хорошо зарекомендовал себя на кочевом медосборе. Впервые он был предложен в конце XIX века американским пчеловодом Демари. Метод предполагает содержание сильных семей в двухкорпусных ульях, своевременное расширении гнезд пчел и устранение перегруженности его расплодом и молодыми пчелами. Демари разработал несколько вариантов своего метода.

В первоначальном варианте он переносил соты с расплодом во 2-й корпус, а между корпусами ставил разделительную решетку. Матка с одной рамкой открытого расплода оставлялась в 1-м корпусе. Свободное место в обоих корпусах заполнял рамками с пустыми сотами и вощиной. При большом медосборе на ульи ставил магазины.

При втором варианте своего метода он переносил во 2-й корпус все соты с расплодом, а матку оставлял в нижнем корпусе с пустыми сотами. В третьем варианте весь печатный расплод переставлял во 2-й корпус, а матку и открытый расплод оставлял в 1-м корпусе. Кроме того, в верхнем корпусе он делал небольшое отверстие для вылета трутней, поэтому разделительная решетка между двумя корпусами не забивалась мертвыми трутнями. Противороевой метод Демари применим к самым сильным семьям в начале роения, но обычно до появления маточников. Если метод применяют после слета роя, рамок с расплодом и яйцами в гнездовом корпусе не оставляют.

Во всех вариантах Демари освобождает место для яйцекладки матки и принесенного нектара, ограничивая деятельность матки при помощи разделительной решетки в пределах одного нижнего корпуса. Демари впервые стал говорить о борьбе с роением в 1884 году. В 1892-м он описал свой метод борьбы с роением. Метод Демари не только сдерживает пчелиные семьи от роения, но и обеспечивает удобство отбора медовых рамок (не нужно бояться, что нечаянно травмируешь матку, так как она находится в 1-м корпусе).

Полезно ли искусственное удаление роевых маточников?

Искусственное удаление маточников не предотвращает роения, оно пользы не приносит. Если маточники удалить, а пчелы намерены роиться, то они вместо сломанных маточников тут же отстроят новые (свищевые), но худшего качества. И этот процесс может повторяться до начала сильного медосбора. А иногда пчелы и в этом случае не приступают к медосбору, теряя драгоценное время и снижая медопродуктивность пасеки в целом.

Удаление роевых маточников принесет пользу, если после вылета первака на 5—6-й день удалить все маточники, кроме одного, лучшего, а вскоре наступает сильный медосбор. Как правило, пчеловоды помещают в клеточки еще 1–2 маточника как резерв. Этим приемом предотвращается вылет вторака и роение вообще, но только при наличии обильного медосбора.

Роение редко происходит после окончания медосбора.

Задерживает ли роение северная ориентация летка?

Да, пчелиные семьи, живущие в ульях с северной ориентацией летка, роятся редко, поскольку у них замедлено весеннее развитие и позже наступает приход семьи в стадию полной зрелости. Однако их продуктивность значительно ниже. Такая ориентация летков допустима в южных районах, в средней и северной полосе она не рекомендуется.

Можно ли рой посадить обратно в материнскую семью, из которой он вышел? Даст ли это хорошие результаты?

Возвратить рой в материнскую семью можно, если вскоре ожидается наступление хорошего медосбора. При этом перед посадкой роя уничтожают все маточники, а гнездо расширяют отдельными рамками или целым корпусом. Но это можно считать противоестественным актом. Пчелы могут снова заложить маточники (особенно если до медосбора еще далеко, а в материнской семье есть открытый расплод), что удлинит бездеятельный период семьи и отрицательно скажется на ее продуктивности. Если роевое состояние в семье не угасло, то часть пчел может собираться кучками в подрамочном пространстве даже во время медосбора.

Поэтому более целесообразно посадить рой в другой улей (который ставят рядом) или в другой корпус, который ставят сверху материнской семьи, отделив его сплошной перегородкой. Леток в верхнем корпусе должен быть направлен в противоположную сторону по отношению к летку нижнего корпуса. До начала медосбора рой и материнская семья работают самостоятельно, а в первые дни медосбора их объединяют, оставив лучшую матку или предоставив это сделать самим пчелам.

Так же можно поступить и с роем, посаженным в другой улей. Кроме того, его можно подсилить и пустить в зиму, если есть необходимость в увеличении пасеки.

Можно ли по вылету пчел из летка определить, что семья готовится к роению?

Если из улья пчелы вылетают стремительно, а при возвращении быстро заходят в улей, то семья находится в рабочем состоянии. Если большое количество пчел сидит неподвижно у летка (другие семьи летают активно), то это признак подготовки к роению. Но необязательно, этот признак может сигнализировать о тесноте в улье, об отсутствии нектара в природе, а также о нарушениях биологической целостности семьи, например, об отсутствии открытого расплода.

Помочь определить появление предроевого состояния в семье, не прибегая к осмотру гнезда, может специальная «индикаторная» (контрольная) рамка. Ею может быть строительная рамка. Но лучше если рамку посередине разделить горизонтально деревянной планочкой. Ниже планочки помещают соты, а верхняя часть рамки служит для свободной застройки.

Отстройка небольших отдельных участков трутневыми ячейками, которые матка сразу же засевает, сигнализирует о начале роевого настроения.

Гнездо такой семьи расширяют двумя или тремя рамками вощины (в зависимости от интенсивности и вида медосбора), а трутневый расплод удаляют.

Более интенсивного вмешательства требуют семьи, на «индикаторе» которых со времени предыдущего осмотра появился только узкий, небольшой язычок, несмотря на то что под планкой висит уже пару дней гроздь пчел. Это означает, что начинается «предроевая безработица».

Рамку-«индикатор» следует помещать предпоследней в гнезде после начала «побелки» сотов, в период сильного медосбора она не нужна. Семьи, отстраивающие на этой рамке пчелиные или трутневые ячейки и заливающие их нектаром, осмотра не требуют – они находятся в рабочем состоянии.

Для удобства осмотров рамку можно выполнить со съемной верхней планкой. Для ее установки используют жестяные скобки; во время осмотров вынимают только верхний брусочек (планку). Как правило, осмотры проводят только в семьях, которым грозит роение.

Следует предостеречь, что трутневая (строительная) рамка или полурамка, забытая в нижнем корпусе на 1–1,5 месяца во время умеренного медосбора, может существенно снизить медопродуктивность семьи. Пчелы будут активно летать, пчеловод будет радоваться в надежде, что семья в хорошем рабочем состоянии. Но когда он посмотрит в улей, то вместо меда может обнаружить массу трутней. В начале лета пчелы могут застроить трутневыми сотами не только строительную рамку, но и еще много свободных мест. Матка засеет их, а пчелы будут воспитывать и кормить массу трутней, особенно если улей имеет большое подрамочное пространство.

Существуют ли признаки, что вышедшая матка потерялась?

Да. Пчелы, находящиеся в воздухе, довольно быстро обнаруживают отсутствие матки в своих рядах. Они начинают ее разыскивать, разлетаясь по ближайшим кустам и деревьям. Устав от напряженных и безрезультатных поисков, они садятся на листья кустов и деревьев, покрывая их, словно крупные капли дождя, не образуя роевой грозди. Затем пчелы постепенно начинают возвращаться в свой улей.

В это время пчеловоду не будет лишним осмотреть траву вблизи улья (хотя бы в радиусе 20 м от него). Как правило, около упавшей матки сосредотачивается некоторое количество пчел. Если удается найти матку, а пчелы еще не возвратились в улей, то, посадив матку в клеточку и поместив ее вблизи родного улья на видном месте, можно собрать этих роевых пчел вокруг матки (они соберутся сами) и отсадить их в отдельный улей.

Если же этого не удалось сделать, то рой через несколько дней вылетит с молодой маткой.

Как организовать рой-медовик?

Рой-медовик можно получить путем объединения двух и более роев. Методика объединения может быть разной. Но при этом нужно соблюсти три условия: рои должны быть одновозрастные (первые объединяются с первыми, вторые – со вторыми); принять меры, чтобы в улье не возникло драки; обеспечить сохранность одной из маток.

Один из способов объединения заключается в следующем. Рои сначала переносят в разные ульи. Затем, опрыснув пчел мятной водой, придают роям один и тот же запах и присоединяют один к другому. Матку вместе с десятком пчел заключают под колпачок на 1–2 суток так, чтобы под колпачком были ячейки с медом. Матку второго роя необходимо отловить, например, с помощью разделительной решетки. Если объединение проводят с помощью газеты, то придавать одинаковый запах необязательно.

Можно организовать свальный (свалочный) рой – несколько одновременно вылетающих пчелиных роев, привившихся на одном месте или посаженных в один улей. Такой рой первоначально имеет несколько маток (не менее числа вышедших роев) и, будучи собранным в одну роевню (или в один улей), длительное время находится в возбужденном состоянии, пока матки, кроме одной, не будут убиты. Чтобы не было вражды и беспокойства пчел, при посадке рекомендуется желательную матку (матку из роя от лучшей семьи) заключить в клеточку и поместить в улей со своим роем. Оставшиеся рои подсаживать к нему с помощью разделительной решетки (чтобы отловить маток). Свальные рои желательно формировать так, чтобы суммарная масса каждого из них не превышала 8 кг.

Свальные рои бывают на тех пасеках, где не применяют противороевых приемов. Чаще выход свальных роев наблюдается после ненастной погоды, задержавшей роение, когда в один и тот же день роятся многие семьи пасеки. Чтобы ограничить роение семей на пасеке, нужно применять противороевые меры. При наличии свободных ульев лучше каждый рой помещать в отдельный улей, а в начале главного медосбора объединять, исходя из потребности.

Объединение роев во время главного медосбора проводят без отлова маток, если они не представляют большой ценности. При этом рои после снятия ссыпают в один улей.

Можно ли предотвратить вылет роя, если семья заложила маточники?

Да, можно. Один из эффективных способов предупреждения вылета роя состоит в организации «налета на маточник». Для этого из семьи, пришедшей в роевое состояние, убирают все рамки, за исключением 2–3 рамок с преимущественно крытым расплодом и одним зрелым, крытым маточником (остальные маточники вырезают). Матку со всеми остальными рамками пересаживают в другой улей и относят его на край пасеки. Эти рамки необходимо также тщательно осмотреть и удалить все маточники. Свободное пространство ульев заполняют рамками с сушью. Если в природе наблюдается нектаровыделение, то добавляют по 1–3 рамки с вощиной. Все летные пчелы с пастбища вернутся на старое место, где находится маточник, и окажутся на положении роя, только без матки. Если на оставленных ему расплодных рамках мало меда, а в природе нектаровыделение слабое, то этому «рою» дают еще и медоперговую рамку. Через 3–4 дня эту семью нужно проверить, не заложены ли свищевые маточники, если на оставленных 2–3 рамках был и открытый расплод. При наличии таких маточников их необходимо удалить.

Материнская семья потеряет всех летных пчел, за счет чего сильно ослабнет. На первое время ее нужно снабдить водичкой (можно налить в один из сотов) или жидким сиропом. Семья довольно быстро приходит в норму, и дней через 10 от нее можно брать рамки с крытым расплодом для подсиливания других семей или переводить ее на положение нуклеуса с маткой-помощницей.

«Налет на маточник» тем эффективнее, чем лучше медосбор в это время.

Существует также не менее известный способ искусственного роения по Таранову.

В чем заключается метод искусственного роения по Таранову?

Метод применим при обнаружении личинок в роевых маточниках.

Для подготовки искусственного роения перед ульем устраивают сходни из наклонно расположенной фанеры, не достающей до прилетной доски 7—10 см. Чтобы не терялись пчелы в траве, перед фанерой, частично накрывая ее, расстилается мешковина, на которую стряхиваются (сметаются) все пчелы вместе с маткой. Предварительно пчел в улье окуривают, чтобы они наполнили зобики, как перед вылетом роя.

Пчелы по наклонной фанере поднимаются ко входу в улей. Пчелы, имеющие роевой настрой, в улей не пойдут, они прививаются под фанерой или под прилетной доской. Работающие пчелы, не охваченные роевым настроением, перелетают на прилетную доску и возвращаются в улей. Через 2–3 часа им дается запасная матка.

Собравшихся под доской роевых пчел вместе с маткой помещают в отдельный улей. Эта семья обладает всеми признаками роя, хотя и не роилась. Она требует ухода за собой такого же, как рой.

Метод Таранова позволяет получать отводки от семей, вошедших в предроевое состояние, чего невозможно осуществить обычным способом формирования отводков. Но можно того же результата достичь методом деления семьи путем «налета» на матку или на маточник.

Дополнительная информация о роении, результаты анализа случаев из практики

Будет ли семья роиться, если у старой матки подрезать крылья?

Будет. Матка с подрезанными крыльями взлететь не сможет, но может выйти с роем и затеряться в траве. Через некоторое время рой возвратится в гнездо, но не потеряет стремления к роению. Такую матку может легко найти сам пчеловод около улья и, посадив ее в роевню, во время роения привлечь рой в роевню.

Как вынудить семью пчел отроиться ранней весной?

С весны семью размещают на хорошо прогреваемом месте. Когда семья пчел вырастет весной до 12 рамок, можно ускорить ее роение. Для этого резко сокращают гнездо, улочки уменьшают до 9 мм, улучшают утепление и сокращают резко леток. При отсутствии приноса нектара ежедневно дают по 0,3–0,5 л сиропа. Все это ускорит закладку роевых маточников.

Сколько дней может жить рой, питаясь запасами меда, который пчелы берут в зобики, вылетая из улья?

Это зависит от поведения пчел и условий, в которых рой будет находиться. В спокойном состоянии при пониженной температуре рои жили (в опытах) 18–20 дней. Если же пчелы будут находиться в возбужденном состоянии, они могут израсходовать весь запас меда за несколько часов.

Пчелы перед вылетом роя берут с собой в качестве провианта в дальнюю дорогу много меда (по весу почти равного весу самих незагруженных пчел). «Сколько берут с собой корма, можно судить по следующим цифрам. В 1 кг насчитывается пчел: вылетающих из ульев за взятком 11 000; прилетающих в улей при слабом взятке – 9000; прилетающих в улей при сильном взятке – 8000; набравших меда при подкуривании – 7300; вышедших с роем – 6500 пчел» [37].

В одной семье в конце июля пчелы стали собираться кучками в подрамочном пространстве. И хотя активность работы семьи была хорошей, возникло подозрение о подготовке к роению. Верны ли эти предположения?

В практике пчеловодства наблюдаются случаи позднего роения пчел. Но подготовка семьи к роению всегда сопровождается снижением активности работы пчел и закладкой маточников. Если таких признаков не отмечено, то причинами выкучивания пчел следует считать тесноту в улье и бедное нектаровыделение растений.

Можно ли рой держать в пересылочном ящике с двумя сотами при температуре 22–24 °C больше суток?

Если рой небольшой (1–2 кг), то его можно держать в ящике до 2–3 суток при условии достаточной вентиляции. Но лучше найти для роя более прохладное место (например, погреб), так как такие условия (22–24 °C) являются нежелательными. В день поимки роя к вечеру надо пересадить его в подготовленный и укомплектованный сотами и вощиной улей. Если рой более 3 кг, то делать это нужно не позднее следующего дня, иначе он может запариться. Длительное содержание роя в пересылочном ящике задерживает работу матки и сдерживает энергию роя. Особенно вредно, если матка неплодная.

В семье имелся маточник с личинкой, плавающей в молочке. Но через 5 дней на дне этого маточника было яйцо. Почему это случилось?

При изменении внешних условий роевое состояние семьи может приостанавливаться. Возможно также, что матка отложила в мисочку неоплодотворенное яйцо, из которого начала развиваться трутневая личинка. И пчелы исправили ошибку матки. Это бывает у старых или больных маток. Иногда пчелы закладывают роевые и свищевые маточники на трутневом расплоде.

Семья с роевыми маточниками была разделена пополам, с надеждой, что роевой инстинкт будет подавлен. Однако через три часа из семьи, где была матка, вышел рой. Почему это случилось?

Рой вышел потому, что семья была разделена поздно. В основе прекращения роевого состояния лежит не простое деление семьи, а отделение от нее летных пчел. Семья не будет роиться, если ее лишить летных пчел или почти всего расплода. Но отделять пчел нужно не перед самым роением, а раньше, до появления открытых роевых маточников. А в данном случае можно было применить прием «налет на маточник» или «налет на матку».

На какой день после выхода матки из маточника может вылететь второй рой?

Роевые матки выходят из маточников сформировавшимися, очень подвижными. Они могут вылететь с роем на второй день.

Рой от сильной семьи привился в недоступном месте, где сидел трое суток. Его удалось снять и поселить в улей. Еще через день в улье осталась лишь половина пчел. Почему рой сидел на дереве трое суток и почему часть пчел слетела?

За несколько дней до выхода роя пчелы-разведчицы отыскивают новое жилище.

На поверхности привившегося роя разведчицы совершают сигнальные движения, указывающие направление и расстояние до найденного места. Рой улетает на новое место после того, как все разведчицы укажут одно направление, возможно, через двое-трое суток. В данном случае разведчицы долго не могли найти «консенсус».

Когда рой долго висит на прививочном месте, к нему примыкают посторонние пчелы. Однако они после вылета в поле возвращаются не к рою, а в свои семьи. Поэтому долго висевшие рои часто вскоре ослабляются (от него улетают «приблудные» пчелы).

В семье с печатными роевыми маточниками обнаружена старая матка, бегающая по соту и издающая звуки, напоминающие звуки сидящих в маточниках маток. Разве могут старые матки издавать такие звуки?

Матка, кладущая яйца, издавать звуки не может, так как увеличенные яичники сдавливают ее воздушные мешки. Способность издавать звуки она может приобрести при подготовке к роению. При этом она постепенно прекращает яйцекладку, ее яичники уменьшаются, а воздушные мешки расправляются. Обычно матка издает звуки при наличии хотя бы одной зрелой матки в маточнике.

Вышедший рой был помещен в новый улей и поставлен на место материнского. Следовательно, рой укрепился летными пчелами. Пчелы начали строить соты, но вскоре оттянули маточники, и матка положила в них яйца. Почему роевые пчелы заложили маточники?

Потому что образовалась семья, состоящая не только из роевых пчел, но и летных пчел материнской семьи. Кроме того, в семье была, очевидно, старая матка. Чтобы заменить ее, пчелы и заложили маточники. Этому способствовал слабый медосбор. Поэтому, при описанном размещении роя, его матку рекомендуется на 2–3 дня помещать в клеточку.

Может ли выйти рой из семьи, не имеющей маточников?

Иногда сильные семьи в роевую пору принимают чужих неплодных маток, залетающих в улей. Тогда из семьи может вылететь рой, оставив в улье залетевшую матку.

Если с весны поставить две семьи рядом и в начале роевой поры отнести оба улья на новое место, а на их место поставить улей с сотами и вощиной, то в него слетятся пчелы из отнесенных семей. Можно ли таким способом предупредить роение пчелиных семей?

Можно, хотя при этом нарушается биологическая целостность семей. Семьи, лишенные летных пчел, длительное время не будут роиться, так как развиваться будут замедленно. Это – не лучший противороевой прием. Чтобы не усугублять созданное стрессовое состояние для семей и получить товарный мед от них, переставлять ульи нужно заранее, чтобы к началу медосбора во всех трех семьях восстановилось нормальное соотношение пчел разных возрастов. Это необходимо как для эффективного использования взятка, так и для подготовки семей к зимовке.

В улей, где соберутся летные пчелы, дают две-три рамки с расплодом и плодную матку, отобрав ее от одной из отнесенных семей. Для предосторожности матку надо прикрыть на соте большим колпачком или посадить на 2–3 дня в клеточку. В улей, из которого отобрана матка, помещают зрелый маточник или новую матку. Семьи, оставшиеся без летных пчел, в первые дни нужно снабжать водой.

В каких случаях рой возвращается в свой улей?

Рой возвращается в свой улей, если матка не вышла из улья или отягощенная массой находящихся в ее брюшке яичек, упала и затерялась в траве. Это происходит в течение 5—15 мин.

Можно ли ускорить вылет естественного роя, если в семью с открытыми маточниками дать зрелый маточник?

Такая мера может ускорить выход роя, но всего на 1–2 дня. Дело в том, что к роению готовятся и пчелы, и матка. Рой не выйдет, если подготовка не будет завершена полностью.

Если улей с семьей, заложившей роевые маточники, поменять местами с семьей, не имеющей склонности к роению, и при этом вырезать все маточники, погасится ли роевое состояние?

Роевое состояние может прекратиться лишь в том случае, если поменять местами сильную роевую семью с семьей, имеющей мало летных пчел (с отводком). После потери большой массы летных пчел семья в ближайшее время роиться не будет.

Чтобы семья прекратила роиться, рекомендуется ее поменять местами с семьей, находящейся в рабочем состоянии. Надо ли при этом в целях предосторожности заключать маток в клеточки?

Описанный способ эффективен лишь при наличии медосбора. Маток заключать в клеточки желательно. В безмедосборную пору обменивать ульи не следует. Это может привести к драке пчел или гибели маток.

В радиусе 10 км – вырубки и гари, населенных пунктов нет. Куда мог улететь рой с пасеки?

Известны случаи перелета роев на расстояния, значительно превышающие 10 км. Но, скорее всего, рой нашел место ближе.

Рой пчел улетел на соседнюю пасеку. Сосед отказался отдать пчел, мотивируя тем, что рой, войдя в улей, уничтожил живущий там нуклеус. Мог ли рой уничтожить нуклеус?

У пчеловодов существует такая традиция: если рой улетает с пасеки незамеченным, он становится собственностью того, кто первый начнет его преследовать и соберет, или того, в чей улей он поселится.

Но если рой во время полета преследуется хозяином, где бы он ни привился, право на него остается за ним. Претензии соседа не законны.

Утверждение о том, что рой уничтожил нуклеус, неверно. Известны случаи залета роев в ульи с пчелами. Но это, как правило, безматочные и неблагополучные семьи. Не исключено, что в улье жил нуклеус, но он был или без матки, или настолько плох, что пчелы-разведчицы сочли гнездо заброшенным.

Как поступить, если из семьи вышел рой, который до осени не сможет образовать нормальной семьи и запасти достаточно меду?

Вечером улей с роем поставьте на место улья с материнской семьей, который отнесите на другое место. Утром следующего дня рой начнет усиливаться летными пчелами материнской семьи, станет способным к росту и запасется кормом. Роевую матку следует на 1–2 дня поместить под колпачок.

Маточники в материнской семье, кроме одного лучшего, необходимо уничтожить. Молодая матка после спаривания (если еще в семьях есть трутни) начнет откладку яиц, и семья сможет вырастить достаточное количество пчел. Если нет трутней или нет необходимости в создании новой семьи, то рой объединяют с материнской семьей. Последний вариант предпочтительнее, так как сильные семьи зимуют лучше.

Можно ли только что собранный рой отослать по почте в фанерном ящике без кормовых запасов? На сколько дней хватит пчелам меда, взятого ими перед вылетом из улья?

Без кормовых запасов пересылать рой нельзя. В условиях пересылки пчелы сильно беспокоятся, расход меда увеличивается и его хватает не более чем на сутки.

Как можно поймать бродячий рой? Поселится ли рой в выставленном в саду улье с сотами?

Пчелы любят селиться в дуплах живых деревьев. Для поимки роев в лесу развешивают ловушки-ящики с летками, внутри которых размещают несколько темных сотов, запах которых привлекает пчел-разведчиц. Где нет лесов, рой может поселиться в улье, поставленном в затененном месте под деревьями.

В настоящее время в магазинах продается феромон маточного вещества под названием «Апирой» и «Апимил». Небольшое количество (0,5–1 ч. ложка) этого средства, помещенное на рамку привоя, может ускорить поимку роя.

Берут ли роящиеся пчелы запасы пыльцы?

Нет. Наблюдаемые иногда на грозди роя пчелы с обножкой – это пчелы, вернувшиеся с пастбища и присоединившиеся к чужому рою.

Как долго рой остается на месте прививки?

Если рой – первак, севший в затененном месте, то он может сидеть до следующего дня. Порои (2-й, 3-й) прививаются высоко и сидят недолго (15–20 мин.). Поэтому их нужно снимать без промедления. Если есть возможность, то их орошают холодной водой из распылителя. Это способствует задержке роя на месте и облегчает его снятие. Редко рои могут не улетать с места прививки 2–3 суток.

Нужно ли соты, поставленные в улей для роя, орошать медовой сытой?

Не нужно. Рой из такого улья может слететь, так как сыта будет препятствовать роевым пчелам освободиться от взятых с собой запасов, осваиваться в новом жилище и начать нормальную работу.

Почему иногда все пчелы покидают свой улей?

Причин слета пчелиных семей несколько. Чаще других подобное явление наблюдается, если соты повреждены мышами. Пчелы не терпят их запаха. Покидают улей и голодные пчелы, видя в смене места жительства единственную возможность выжить.

Появилась и новая современная причина исчезновения пчел – так называемый коллапс пчелиных семей. Способов борьбы с ним пока нет.

Как лучше формировать семьи: из отводков или из роев?

Роение сопровождается снижением яйцекладки маткой и летной работы пчел. Поэтому роящиеся семьи не добирают много меда. Кроме того, роение требует постоянного присутствия на пасеке пчеловода и связано с большой затратой малопродуктивного труда. Поэтому нужно предотвращать роение и поддерживать семьи в рабочем состоянии. Новые же семьи получают путем формирования отводков или деления сильных семей. Весенние отводки позволяют вырастить больше пчел, то есть увеличить пасеку и повысить медосбор.

Пчелы иногда грызут вощину. Не является ли это признаком подготовки к роению?

Нет. Это является свидетельством того, что в природе отсутствует нектар, а вощина поставлена в улей несвоевременно.

Влияют ли на откладку яиц маткой в роевые мисочки рабочие пчелы?

Вокруг матки возникает свита из 20–25 возбужденных пчел, проявляющих явное стремление следовать за маткой. При этом пчелы свиты вплотную подходят к матке, толкают ее; часто они располагаются не в один ряд, а образуют двухслойную свиту. Отдельные особи вскакивают на спинку матки и совершают трясущие движения. Матку, попавшую в такое окружение пчел, привлекает каждая роевая мисочка, и она откладывает в них яйца.

Правда ли, что дружные облеты пчел говорят о готовности семьи к роению?

Да, особенно если они совершаются в послеобеденное время – в 16–17 часов.

Можно ли установить по поведению пчел у летка, что сегодня будет рой?

Да, можно. Утром в день выхода роя на прилетной доске пчелы совершают торопливые пробежки в улей и обратно, взлетают, но почти сразу возвращаются в улей, словно говорят своим подругам: «Все прекрасно! Можно вылетать, мы проверили!» Вылет роя можно ожидать в этот же день с 10 до 14 часов, если будет солнечно.

Большинство семей на пасеке роится или готовится к роению, но некоторые семьи, имея одинаковую силу с первыми, не роятся и собирают больше меда. Почему не роятся эти семьи?

Семьи меньше роятся, если имеют просторные гнезда, хорошую вентиляцию, если ульи не перегреваются солнцем. И наоборот, большая скученность пчел, теснота, отсутствие свободного места для кладки яиц маткой, незанятость пчел работой усиливают роение. Роение зависит от породы пчел, то есть от их генетической предрасположенности, от качества матки и силы медосбора и т. д. В семьях серых горных кавказских пчел легко подавляется инстинкт роения при медосборе в 400–500 г в день, у среднерусских роевой инстинкт затухает при медосборе 2–3 кг в день.

В семье, отпустившей рой, остался один маточник, но матка из него не вышла. После вскрытия маточника обнаружена мертвая матка. В чем причина гибели матки?

Матка в маточнике может погибнуть от повреждения маточника, переохлаждения, сотрясения, заболевания и вследствие неправильного положения матки в маточнике (головой не к выходу, а наоборот).

Может ли рой, посаженный в отдельный улей, через месяц сам отпустить рой?

Рой-первак (имеющий прошлогоднюю матку) может сам отпустить рой, хотя это бывает редко. Роению роя может способствовать стесненность гнезда, слабый медосбор, наличие значительного количества бездеятельных пчел. Поэтому при наличии расплода и слабом поступлении нектара рой нужно подкармливать сахарным сиропом, а улей с роем поставить в тени деревьев. Он должен быть достаточно свободным.

Может ли семья пчел в течение дня отпустить три роя?

Не может. Однако иногда (например, из-за погоды) случается, что с первым или вторым роем выходит несколько неплодных маток. В этом случае рой может разделиться на несколько частей, в каждой из которых будет одна или несколько неплодных маток. Это и производит впечатление выхода нескольких роев.

Из семьи вышел рой и привился на ветке дерева. Через 30 мин. вышел рой из другой семьи и сразу направился в улей, из которого вышел рой. Почему пчелы второго роя направились в улей отроившейся семьи?

Роевые пчелы ориентируются в воздухе по гулу и по специфическому запаху, исходящему от матки и распространяемому пчелами. Пчелы ощутили запах, оставленный вышедшим роем. Ориентируясь по нему, пчелы-разведчицы установили, что в улье нет матки и что оставшаяся часть семьи слаба. Такие случаи не единичны. Поэтому пчелы второго роя вошли в новый дом.

В августе, после медосбора с липы, семья отпустила рой массой 2,5 кг. Чем объяснить такое позднее роение?

По-видимому, медосбор с липы был недостаточно сильным, и он не смог подавить инстинкт роения. В отдельных местностях роение может повториться и в более поздние сроки.

Бывают ли в действительности голодные рои?

Да, бывают. Их называют «голодняками». Они являются следствием нерадивости пчеловода. И возникают они из-за голода, болезней или из-за сильного повреждения сотов мышами или молью. Покидая родной дом, такие рои не оставляют в нем ни расплода, ни пищи, ни пчел. В состав голодного роя входит матка и рабочие пчелы.

Искусственное размножение пчелиных семей

Основными способами получения новых семей являются: формирование ранних отводков, деление семей «на пол-лёта», «налета на матку», использование первых роев, а также разновидности и комбинации этих способов.

Каждый из этих способов имеет свои достоинства и недостатки. С точки зрения активности развития семей лучшим способом в конкретных условиях является тот, который меньше нарушает биологическое равновесие. Лучшим способом с этой точки зрения является естественное роение. Но этот способ слабо управляем пчеловодом и трудоемок. Поэтому его используют пчеловоды вынужденно, и стараются не допускать его, так как в целом роение не повышает медопродуктивности пасек.

Следующим за ним способом, приносящим минимум нарушений биологического равновесия, можно назвать деление семьи «на пол-лёта» (рис. 9). Этот способ эффективен также для предупреждения роевого процесса, когда семья с весны рановато активно развивалась, а отобрать от нее расплод для отводков по какой-либо причине не удавалось.

Выбор способа и срока образования новых семей зависит от этапа развития семьи и от внешних условий. Лучшим этапом образования новых семей является активный период развития исходной семьи. Следует иметь в виду, что новые малые семейки (нуклеусы) должны иметь благоприятные условия и время для развития (усиления). В этом смысле лучшим периодом времени в условиях Подмосковья является май – июнь. При наличии богатых медосборов размножением семей можно успешно заниматься и в июле, и в августе.

Деление семьи может быть равномерным (пополам или на несколько равных частей) и неравномерным – чаще всего, когда от одной из частей хотят получить и товарный мед. Однако нужно помнить, что излишнее дробление пчелиной семьи вредно даже ранней весной, так как слабые семьи медленно наращивают силу, непродуктивны, обладают низкой устойчивостью против заболеваний. Такое деление допустимо при наличии сильных семей, от которых можно подсилить малые семьи и нуклеусы. При этом пчеловод должен иметь определенный опыт в размножении пчелиных семей.

Недопустимо размножение пчелиных семей при отсутствии в семьях расплода и трутней (необходимых для осеменения неплодных маток), при отсутствии в природе взятка, в условиях пчелиного воровства, а также при плохой погоде (затяжных дождях и похолоданиях).

Необходимо также принять меры, предотвращающие напад пчел, для чего нужно в малых семейках сократить леток (летки) до 0,5–1 см. Семейки, сформированные без летных пчел, должны иметь на каждую улочку не менее 1 кг меда и 150 г перги, а также налитую в один из сотов воду (примерно 150–200 мл).

Как сформировать сборный или индивидуальный отводок?

Сборные отводки формируются сравнительно рано (для Подмосковья – вторая половина мая – первая декада июня), когда даже от сильной семьи не желательно отбирать более двух расплодных рамок (чтобы не ослаблять ее). Его можно помещать в отдельный улей или за глухую перегородку в материнский улей, если имеется в нем отдельный леток. Для этой цели пригодны ульи любой конструкции. В лежаке или в улье Дадана-Блата устраивается глухая вертикальная перегородка, отделяющая материнскую семью от части улья для отводка, передняя стенка которой должна быть окрашена в другой цвет. В улье Лангстрота для отводка отделяется горизонтальной перегородкой, как правило, верхний корпус, леток в котором ориентируют в сторону, противоположную летку материнского семьи.

При потребности в большем количестве отводков можно один корпус разделить на три глухих (изолированных) отделения, имеющих свои летки. В каждом отделении будет размещаться отдельный отводок.

Принципы отбора расплодных рамок такие: если расплодом в сильной семье занято 7 рамок, то без ущерба для развития этой семьи от нее можно отобрать 1 расплодную рамку с пчелами; если в семье 9 расплодных рамок, то от нее можно взять 2–3 расплодных рамки и т. д. Лучше отобрать две, а позже (например, через неделю) – еще одну рамку для подсиливания отводка. Отбирать расплодные рамки нужно в середине солнечного дня, когда летные пчелы в поле, а на расплодных рамках – молодые пчелы. Это важно в том случае, если в отводок дается не своя, а новая матка. Молодые пчелы охотнее принимают матку. Рамки должны иметь как можно больше крытого расплода, желательно, чтобы из него уже начали выходить молодые пчелки (прогрызая крышечку, они показывают усики из ячеек).

В материнский улей или в отводок подсаживается плодная матка. Если этого не делать, то пчелы заложат свищевые маточники и выведут новую матку, но при этом будет упущено ценное для роста семьи время (примерно 25 дней). Методика формирования сборного отводка состоит в следующем.

Улей для отводка устанавливается в тихом солнечном месте, так как поддерживать температурный режим в нем молодым пчелкам будет трудно. Для сборного отводка из сильной семьи отбираются две расплодные рамки с пчелами и с маткой и 1 медоперговая рамка тоже с пчелами из этой же семьи. Их переставляют в переносной ящик, и к ним добавляют (стряхивают и сметают) молодых пчел с двух рамок этой же семьи, которые находятся на рамках с открытым расплодом.

Все переносится в улей (или в отделение улья) для отводка. К ним добавляют две расплодные рамки (зрелого расплода) без пчел из одного или из двух других ульев с сильными семьями. При этом следят, чтобы на этих рамках не осталась случайно еще одна матка. Кроме того, отводку дают воду (200–300 мл) в индивидуальной поилке или наливают в свободные ячейки одного из сотов, так как первые 5–7 дней в отводке не будет летных пчел.

Если в отводок дают чужую плодную матку, то ее помещают в отводок в клеточке к вечеру, когда все летные пчелы уйдут из нового улья в свой старый улей. Через день в теплое время суток нужно осмотреть расплодные рамки, если на них не заложены маточники, то матку выпускают из клеточки. Если маточники заложены, то их все удаляют, осматривают гнездо и вырезают маточники (заложенные на открытом расплоде, попавшем по недосмотру в отводок), добавляют водички, а матку еще держат в клеточке 1–2 дня.

При использовании отводка для увеличения пасеки его нужно формировать не позже первой декады июня, чтобы он успел вырасти к главному медосбору и превратился в полноценную семью.

Формировать отводки можно и с неплодной маткой и со зрелым маточником. Но они менее перспективны. Маточник помещают не в клеточку, а прикрепляют к соту с расплодом, в верхней его части или вставляют между рамками. Такой отводок должен быть хорошо утеплен. Можно вместо этого давать рамку с хорошим роевым маточником. После начала яйцекладки молодой маткой отводок подсиливают двумя расплодными рамками одноразово, а лучше по одной рамке с интервалом 7—10 дней.

Техника формирования индивидуальных отводков такая же, только тревожить приходится лишь одну семью. Но при этом ее приходится ослаблять несколько сильнее, чем при сборном отводке. В этом случае процесс близок к делению семьи («на пол-лёта»), но на неравные части. Также следует учесть, что для этого нужна достаточно сильная семья. От нее отбирают не только расплод, но и матку, так как большой семье легче, чем отводку, воспитать новую матку.

В чем состоит преимущество формирования отводка с плодной маткой?

Выгоднее формировать отводки с плодными матками (они начинают выращивать расплод с первого же дня своего существования, и к главному медосбору превращаются в полноценные семьи). Весенние отводки с плодными матками необходимо делать такого размера, чтобы с первого же дня матка могла развернуть большую кладку яиц и в семье началось усиленное выращивание расплода. В маленьком отводке потенциал матки не может быть полностью реализован. Поэтому в отводок лучше всего давать 5–6 рамок с разновозрастным расплодом (сформировать сборный отводок). Но для этого нужны плодные матки или оставлять одну из семей без матки (предоставить ей возможность вывести молодую матку).

Как проводят деление семьи «на пол-лёта» (пополам)?

Деление семей «на пол-лёта» является хорошим способом предупреждения роения в семьях, развившихся слишком рано. Весной деление семей применяют также в тех случаях, когда из-за отсутствия запасных маток или по другим причинам нельзя было своевременно отобрать расплод и сформировать отводки.

Деление «на пол-лёта» обеспечивает естественную биологическую структуру в обеих семьях, образовавшихся в результате деления – в семьях будут пчелы всех возрастов, но в меньшем количестве. При использовании непрерывного весенне-летнего медосбора деление предпринимают в конце медосбора (деление пчелиной семьи до главного медосбора можно проводить тогда, когда до него осталось не менее 4–6 недель – за этот период семьи восстановят свою силу и будут хорошо работать на сборе меда). Иногда деление семей применяют осенью для получения дополнительного прироста пасеки при наличии в конце взятка сильных семей (с 8–9 рамками расплода и 12 улочками пчел). Применяют также деление семей «на пол-лёта» с выведением матки.

Методика деления семей проста. Работу проводят в полдень. Для этого подготавливают чистый улей, который по форме и окраске должен быть таким же, как и улей, в котором размещается запланированная для деления семья. К улью с пчелами подносят пустой улей и ставят рядом с материнским ульем (рис. 9). В него переставляют половину всех рамок, имеющихся в семье. При этом поровну делят как рамки с расплодом, так и медоперговые соты. Желательно заметить, в каком из ульев окажется старая матка. В безматочную семью дают плодную матку в клеточке. Ульи ставят на расстоянии 0,5 м от места, где раньше размещалась пчелиная семья. В каждый улей добавляют по 2–3 рамки с пустыми сотами и вощиной. Затем наблюдают, как распределяются возвращающиеся с кормом пчелы.

Если в один улей возвращается значительно больше пчел, чем во второй, то второй придвигают ближе к месту, где стояла семья до деления. А лучше в улей с маткой дать сразу больше открытого расплода, в осиротевшую семью – с крытым расплодом.

Вечером в эту семью подсаживают плодную матку. Гнезда обеих семей хорошо утепляют.

Через 1–2 дня осматривают гнездо с новой маткой, если нет маточников, выпускают матку. Если есть маточники, их вырезают, а матку оставляют в клетке еще на одни сутки.

Если же изначально матка не была найдена, то новую дают в тот улей, пчелы которого беспокоятся и сильно гудят, то есть сигнализируют о своем сиротстве.

Постепенно в течение нескольких дней расстояние между ульями можно увеличить.

При использовании плодных маток этот способ деления семей следует предпочесть способу формирования отводков: в этом случае в каждой семье сохраняется правильное соотношение пчел всех возрастов, что сразу же позволяет обеим маткам (старой и вновь подсаживаемой) развивать большую яйценоскость. При формировании же отводков в них остаются только нелетные пчелы, и матка развивает значительную яйценоскость лишь после того, как в отводке начнется нормальный лёт пчел (дней через 7—10).

В каких случаях применяют послевзяточное деление семей пополам («на пол-лёта»)?

Этот способ деления семей с большим успехом применяется в тех случаях, когда условия медосбора требуют сильных семей для использования главного взятка, а пасеку планируют расширять. Сильные семьи используют на медосборе, а в конце взятка новые семьи формируют путем деления.

Разделенные семьи можно помещать как в отдельные ульи, так и в один улей, разделенный наглухо сплошной перегородкой. В одном улье, взаимно согревая друг друга, семьи лучше зимуют. Весной, когда семьям станет тесно, одну из семей переселяют в новый улей.

Если же новые семейки помещаются в отдельные ульи, то их рекомендуется подсилить (дать хотя бы по одной рамке крытого расплода) и позаботиться о больших запасах меда, достаточных для обеспечения семей кормами на зиму.

Для чего применяют деление семей «на пол-лёта» с выведением матки

Деление семей на «пол-лёта» с выведением матки рекомендуется применять для того, чтобы сохранить индивидуальные качества наиболее ценных племенных семей. Для этого берут улей, идентичный улью, в котором находится семья, подлежащая делению, и ставят его рядом. В него переносят матку и 3 рамки закрытого расплода с сидящими на них пчелами. В улей с плодной маткой дают меньше крытого расплода, но больше рамок с хорошей сушью. В каждой семье должны быть рамки с медом и пергой. Гнездо формируют так, чтобы расплод был посередине гнезда и чтобы величина гнезда соответствовала количеству населения.

Далее ульи отодвигают каждый примерно на полметра от места, где стоял старый улей, и основное внимание уделяют семье, где нет матки. На 3-й день в семье из заложенных маточников оставляют 3–4 лучших, а остальные вырезают. Через 4 дня семью внимательно осматривают вновь и уничтожают новые маточники (первые четыре не трогают). Через 3–4 недели после второго осмотра проверяют, есть ли в семье расплод. Если матка хорошо откладывает яйца, то за семьей ведется обычный уход. Если же летная работа семьи вялая, то ее необходимо осмотреть. При этом, если в ней достаточно корма и нет маточников, семейку нужно подсилить и утеплить.

Как правило, полученные таким способом новые пчелиные семьи обладают всеми положительными наследственными качествами материнских семей, отличаются низкой ройливостью и высокой продуктивностью. При отсутствии нектаровыделения их нужно подкармливать, чтобы к зиме они набрали силу. Но при необходимости примерно за неделю до начала медосбора обе семьи можно подсилить крытым расплодом.

Как осуществляют деление семьи путем «налета» на матку?

Размножение пчелиных семей этим способом рекомендуется в условиях, когда пчелиная семья находится в роевом состоянии и закладывает маточники во время медосбора вместо того, чтобы активно пополнять запасы меда.

На место материнской семьи, пришедшей в роевое состояние, ставят новый улей (желательно идентичный старому). В него переносят 3–4 рамки с разновозрастным расплодом с пчелами и маткой из материнской семьи. Старый (материнский) улей ставят на новое место или отодвигают и поворачивают на 90—180 °.

В новый улей, кроме расплодных рамок, ставят по обеим сторонам от них по 3 рамки с сушью и вощиной и 1–2 медоперговых рамки. Гнездо утепляют и расширяют по мере необходимости. Летные пчелы находят в новом улье свою матку и продолжают летную работу, к ним присоединятся и летные пчелы из материнской семьи. Матка вскоре возобновит яйцекладку, а пчелы, вышедшие из расплода, займутся воспитанием новой детки.

Хуже складывается обстановка в материнской семье: в ней останутся нелетные пчелы и расплод. Чтобы привести ее в деятельное состояние и пустить в зиму, нужно дать ей новую (желательно плодную) матку, которую молодые пчелы принимают легко. В первые 2–3 дня семье нужно давать водичку или жидкий сироп и утеплять. Затем семья быстро «наберет форму», летная работа и жизнедеятельность в ней восстановится.

При предотвращении повторного роения новый улей ставится так же на место материнского и в него помещается рой. Матка, в отличие от описанного выше, заключается в клеточку на 2–3 дня, так как в новый улей, кроме роевых пчел, вернется вся летная пчела и из материнской семьи. Это будет «рой-медовик». То есть почти все – как в первом случае. Но с материнской семьей поступают проще – ее не трогают, так как у нее полно зрелых маточников и она чаще предпочитает вывести свою матку, нежели принимать чужую. Но роевой процесс на этом завершится.

Аналогично осуществляется «налет» на маточник. При этом новой семье, находящейся на старом месте, вместо матки дают либо зрелый маточник, либо рамку с маточником, если исходная семья пришла в роевое состояние. Этот метод полезно использовать, если семья приходит в роевое состояние накануне главного взятка, особенно если он ожидается не очень обильный.

Как часто применяют способ «налета на матку»?

Этот способ применяется довольно редко, так как имеет существенный недостаток, который заключается в резком нарушении биологической целостности семьи (различие пчел по возрасту), в результате чего на некоторое время нарушается ее нормальная жизнедеятельность. В одной семье накапливается много летных пчел, но нет молодых пчел-кормилиц для выращивания расплода; в другой же семье остается много молодых пчел-кормилиц, но нет летных пчел для сбора нектара и пыльцы. В результате пчелы обеих семей вынуждены выполнять несвойственные для их возраста работы. Особенно долго восстанавливается нормальная работа в семье с летными пчелами, в которой значительное число молодых пчел появятся не раньше чем через 21 день, а при помещении неплодной матки или маточника – еще позже (через 35–40 дней). Но зато большинство пчел будет занято медосбором.

Из-за этого недостатка способ «налета» не рекомендуется применять весной, в период наращивания пчел. Применяют его чаще всего для ликвидации роевого состояния, перед главным взятком.

Приобрести плодных маток ранней весной бывает проблематично. Поэтому на пасеке необходимо оставлять на зиму запасных маток не только для исправления безматочных семей, но и для формирования первой партии отводков.

Как создать запас плодных маток для деления семей?

Для создания запаса плодных маток при применении различных способов деления семей полезно заблаговременно сформировать маленькие нуклеусы для оплодотворения молодых маток, выведенных в семьях-воспитательни-цах. Методика вывода маток и формирования нуклеусов для их спаривания изложена во второй главе (см. раздел «Племенная работа»). Чтобы получить прирост пасеки, к концу взятка сильные семьи делят пополам (или другим способом), используя для новых семей подготовленных в нуклеусах плодных маток (или приобретая их). При этом равномерно распределяют между обеими семьями не только расплод, но и рамки с медовыми запасами.

Дополнительная информация по искусственному размножению семей

Можно ли создать семьи-«налеты» от двух семей?

Да, для гашения роевого состояния в двух рядом стоящих семьях создают семьи-«налеты» от двух семей. Для этого новый улей ставят между ними, а ранее стоявшие семьи перемещают в другие места.

Чтобы создать более благоприятные условия в новой семье, ей ставят 3–4 рамки с разновозрастным расплодом и пчелами. Это нужно для того, чтобы молодые пчелы принимали и обрабатывали нектар, приносимый налетевшими старыми пчелами от двух семей. Подсаживаемую матку необходимо первые 2–3 дня содержать под колпачком или в клеточке. Этим путем можно создать сильные «налеты»-медовики, не склонные к роению. Им ставят также магазины для складывания меда.

Если работы выполнять за 7—10 дней до начала главного взятка, то в старых семьях к началу взятка восстанавливается потеря летных пчел. Достаточно сильным семьям можно поставить магазины. Если же их сила будет недостаточна, то такие семьи объединяют или подсиливают, чтобы использовать медосбор.

Какой метод размножения семей наиболее распространен среди пчеловодов?

Наиболее простым и распространенным способом размножения семей считается способ формирования сборных или индивидуальных отводков.

Отводки могут формироваться с несколькими целями: для предупреждения роения, для увеличения пасеки, для наращивания пчел к медосбору (такой отводок соединяют с материнской семьей в первые дни взятка), для временного хранения маток и др. В зависимости от цели и времени формирования в отводок дают различное количество пчел и расплода (в том числе совсем без расплода – безрасплодный отводок).

Для чего формируют безрасплодный отводок?

Безрасплодный отводок могут формировать для борьбы с варроатозом, для предупреждения роения сильных семей с последующим использованием отводков для подсиливания слабых семей или для самостоятельного наращивания пчел и превращения его в самостоятельную семью. С последней целью рациональнее формировать отводки с расплодом.

Его формирование заключается в отделении от сильной семьи части рамок с пчелами (с кормом и водичкой) и подсаживании ему плодной матки. Можно давать и неплодную матку или крытый, зрелый маточник, но в этом случае несколько затянется развитие отводка и резко ухудшается его эффективность и даже ставится под сомнение целесообразность его формирования.

Учет природно-климатических условий и состояния медоносной базы

Россия – огромная страна. Климатические условия в разных регионах ее – различны: в одних погодные условия позволяют пчелам заниматься летной работой 4–5 месяцев, в других – почти круглый год. Учет влияния природно-климатических условий на возможности летной работы пчел является обязательным для любых методик ухода за ними и регулирования силы пчелиных семей в зависимости от времени наступления периода цветения основных медоносов (главного медосбора). Естественным является и то, что эти методики не могут быть одинаковыми.

Глубокие знания природно-климатических условий и состояния медоносной базы региона размещения (и мест кочевок) пасеки является одним из основных слагаемых успеха пчеловода.

Для пчеловодов важно определить начало цветения первых пыльценосов (мать-и-мачеха, лещина, ольха). Важно не упустить начало сбора целебных и стимулирующих развитие пчелиных семей первых даров природы. Даже при благоприятной зимовке пчел пасечники стараются за неделю до цветения первых пыльценосов выставить пчел из зимовника. Сигналом для этого могут служить: начало сокодвижения у бородавчатой березы, прилет трясогузки, пролет на север журавлей и др. Каждый пчеловод должен иметь свои приметы или свой календарь цветения медоносных растений или воспользоваться помещенным в приложении 1 календарем (таблица явлений природы Подмосковья для пчеловодов). В работах (2) и (23) имеется более подробный календарь, содержащий перечень и методики выполнения работ на пасеке в каждом месяце. В большинстве районов средней полосы России бывает несколько периодов медосбора (2–3) с перерывами между ними разной длительности (безвзяточные периоды). Но, как правило, главный взяток бывает во второй половине лета. Если не принимать никаких мер, смягчающих безвзяточное время, то пасека будет терпеть ощутимый ущерб: расходуется уже заготовленный мед, экономя его, пчелы хуже кормят матку и расплод, семья начинает хуже развиваться, матка сокращает яйцекладку, а семья в целом начинает готовиться к роению. В то же время указанный период можно назвать периодом наращивания силы семей. И если этот период длительный, то без больших трудностей можно нарастить семьи большой силы, чтобы получить хорошую медопродуктивность пасеки. Например, в Ставропольском крае период наращивания длится 100 и более суток. Правильно используя этот период, можно без затруднений нарастить семьи силой 70–80 тыс. пчел и получить от каждой из них по раннему отводку, а также по 50–80 кг товарного меда.

В черноземной зоне период наращивания также достаточно большой (около 90 суток), что позволяет к главному липово-гречишному медосбору вырастить семьи большой силы и получить почти от каждой из них по сравнительно раннему отводку силой до 20–30 тыс. пчел. Из этого следует, что в указанных и подобных им районах методика ухода за пчелами должна быть направлена на исключение роения пчелиных семей и доведение их силы ко времени ожидаемого главного взятка до 70–80 тыс. пчел. Но для этого необходимо правильно использовать поддерживающий медосбор, вывоз пасеки на кочевку и своевременные посевы медоносов, нейтрализующих безвзяточный период.

В нечерноземной зоне, как правило, преобладает один длительный период медосбора с ежедневным привесом контрольного улья 1–3 кг. Причем период наращивания длится от 25 до 50 дней. Здесь не пригодны методики ухода за пчелами, применяемые в более южных районах. Вообще, использование маток весеннего вывода для наращивания пчел к главному медосбору рекомендуется там, где природно-климатические условия весны позволяют приступить к их выводу не позднее чем за 50–60 суток до медосбора. В этих условиях необходимо применять другие методики, составными частями которых должны быть:

• наращивание силы семей с осени;

• использование ранней выставки пчелиных семей с применением обогрева;

• применение весенней подкормки;

• использование маток-доноров и др.

При коротком медосборе, особенно если семьи недостаточно сильные, рекомендуется применять во время главного медосбора ограничение яйцекладки маток. Тогда большая часть семей будет занята сбором нектара, так как открытый расплод минимален или его нет вовсе. Это почти не скажется на зимовке пчел, так как июльские пчелы до весны не дожили бы все равно. Указанный прием позволяет повысить медопродуктивность семей.

В некоторых местностях после бурного медосбора с липы пчелиные семьи могут продолжать умеренный медосбор с других медоносов. Но это возможно, если семьи сильные и не износились на медосборе с липы или на пасеке имеются резервные семьи-доноры, за счет крытого расплода которых можно подсиливать основные семьи. Некоторые пчеловоды рядом с каждой основной семьей держат резервные со старой маткой до окончания медосбора. Это также благотворно сказывается на медопродуктивности пасеки.

Имеются местности, где наблюдается почти весь сезон только поддерживающий взяток, или медосбор сменяется безмедосборными периодами значительной длительности. В таких случаях пчеловоды либо создают искусственно непрерывный медоносный конвейер, либо применяют многократные кочевки. Последний способ очень популярен в США.

Таким образом, используя знания о природно-климатических условиях и состоянии естественной медоносной базы региона размещения (и мест кочевок) пасеки, пчеловод заранее принимает решение об использовании естественной медоносной растительности в зоне размещения пасеки, либо о кочевке (о подвозе пасеки к цветущим медоносам), либо своевременно высевает растения, которые будут цвести в период отсутствия медосбора с естественных медоносов. Но во всех случаях он должен стремиться содержать только сильные семьи или за счет резервных пчелиных семей подсиливать основные семьи, а также предотвращать роение семей.

В приложении 1 помещена информация об основных медоносах средней полосы России и снимки наиболее важных из них по нектаропродуктивности.

Какие растения важны для весеннего развития пчелиных семей?

Весной зацветают мать-и-мачеха, ольха, орешник, красная верба, многие породы ивы и т. д., чуть позже зацветают садовые, а также желтая акация. Местности, где имеются большие заросли ивы и желтой акации, можно получить весной весомые медосборы. Одним из приемов получения весеннего меда является следующий: в начале бурного цветения одного (или нескольких) из указанных медоносов один из двух ульев (особенно когда ульи расставлены парами) переносят на новое место в середине дня. Все летные пчелы станут приносить мед (и пыльцу) в оставшийся на своем месте улей. Эта семья принесет меда значительно больше, чем принесли бы обе семьи вместе без переноса ульев, так как высвобождается большой резерв летных пчел. Чтобы не сильно ослаблять перенесенные семьи, им следует дать больше корма из запаса и чуть позже компенсировать их потери за счет подкормки. Следует заметить, что известный пчеловод В. Цебро отрицает полезность этого метода для развития пчелиных семей. Как правило, развитие семей, переставленных со своих мест, замедляется. За ними нужен дополнительный уход. Я с ним солидарен, и, чтобы не обременять себя дополнительными работами по выхаживанию отстающих в росте семей, я ранневесенний медосбор весь оставляю семьям для их эффективного развития и перестановкой ульев не занимаюсь, несмотря на то что в некоторые годы контрольный улей показывает дневной привес 3–4 кг.

Следует помнить, что в это время в приносе нектара с ив или кленов еще участвуют старые, износившиеся пчелы, которые не могут безболезненно летать на расстояние более 500 м. Поэтому, если ранневесенние медоносы находятся далеко (более 1–1,5 км), пчел нужно подвозить к медоносам поближе. В этих условиях семьи могут собрать по 10–15 кг меда. Если возможности в подвозе семей к весенним медоносам ограниченны, то указанный выше метод (перестановка ульев) лучше не применять.

Как помочь развитию пчелиных семей весной в средней полосе страны?

Природа Подмосковья богата, но климат изменчив. Май – месяц капризный. В народе говорят про него: «Теплом поманит, а сам в лес убежит». Но в мае часто после цветения черемухи бывают теплые погожие дни, совпадающие с периодом цветения желтой акации. И тогда пчелы оживают, они с лихвой компенсируют свои расходы на воспитание и обогрев расплода.

В средней полосе России еще хуже обстоят дела в июне. Если в южных районах России вообще и Сибири в частности цветет замечательный медонос – белая акация, то у нас только малина дает скудный взяток (из-за похолоданий и сильных ветров). Непостоянство погодных условий существенно влияет не только на развитие растений, но и на развитие пчел. Привес контрольного улья 200–300 г в день вряд ли обрадует пчеловода. Такой привес способствует возникновению роевого состояния в пчелиных семьях.

Поэтому пчеловод должен позаботиться о том, чтобы меда в гнездах было не меньше 10 кг. Хорошим подспорьем для пчеловодов является метод заблаговременного посева соответствующих медоносов – эспарцета, малины, сизой горчицы, донника, белого клевера и других или подвоз пасеки к ним. С началом побелки следует расширять гнезда не только маломедными рамками, но и вощиной. У сильных семей периодически отбирать крытый расплод (по 1–2 рамки) для организации отводков и подсиливания отстающих в росте семей, применять другие противороевые меры.

Какие растения средней полосы России дают главный медосбор?

В настоящее время широко применяется кочевка, а также посевы медоносов для комплексного их использования. За счет этого ассортимент используемых медоносов в значительной мере расширяется. К традиционным медоносам главного медосбора (липа, гречиха, донник, рапс, кипрей, клевера) добавляются эспарцет, подсолнечник, фацелия и другие растения. Основные из них показаны на вклейке (рис. 59–70).

Особого внимания заслуживают липа и гречиха. Обычно пчеловоды-кочевники расставляют свои ульи в непосредственной близости от цветущих медоносов, и при благоприятной погоде пчелы с завидным старанием могут в день принести до 10 кг нектара. Конечно, подобный привес контрольного улья не всегда радует пчеловода. Рекордный привес бывает не каждый год и, как правило, считаные дни. Бывают годы, когда липа не выделяет нектара (как это было в 2012 году), хотя и цветет. Статистика за многолетний период наблюдений показывает, что липа дает очень хороший взяток один раз в 4 года, два года – умеренный. И в один из 4 лет получить липовый мед не удается.

Но в пословице говорится, что у хорошего пчеловода не бывает плохого года. Это предполагает высокий профессионализм пчеловода и использование им кочевого метода и посева хороших медоносов для продления периода главного медосбора.

Какую помощь могут оказать пчеловоду наблюдения за природными явлениями?

Пчелы – это произведение природы и ее составная часть одновременно. Жизнь, развитие пчелиных семей и их сохранность в большой степени зависят от состояния природы. Чтобы оградить их от негативного влияния природных катаклизмов, пчеловод должен знать способы защиты и оказания помощи своим питомцам, а в определенной мере предвидеть и предупреждать влияние негативных природных явлений. По результатам этих наблюдений пчеловод может составить свой календарь или воспользоваться предложенным ниже календарем. Он является своего рода пособием или планом работ для пасечника на весь календарный год.

Непостоянство погодных условий существенно влияет на развитие растений, сроки их цветения, роста и созревания плодов. Благодаря многолетним наблюдениям известны средние сроки этих фенологических явлений. Но из года в год наблюдается сдвиг фенологических фаз. При этом замечено, что сдвиг фенологических фаз, по сравнению со средними, как правило, не нарушает интервалов между фазами и последовательностью явлений. Например, черемуха зацветает на 28-й день после пыления орешника-лещины, а вегетация садовых ягодников начинается на 15—20-й день после схода снега. К сожалению, весна 2012 года поколебала отмеченную закономерность. Так, желтая акация зацвела примерно на 10 дней раньше обычного, а актинидия зацвела одновременно с малиной (27 мая), в то же время черемуха и калина зацвели в свое время. Но подобные явления случаются редко. Поэтому ориентироваться на такие отклонения не стоит, но надо иметь их в виду.

Если пасечник планирует на весну посадку (пересадку) медоносных кустов и деревьев, то целесообразно это делать во время распускания листьев березой. Наиболее благоприятное время для пересадки деревьев – от цветения орешника до распускания кистей черемухи. Зеленение берез совпадает с прогревом пахотного слоя земли до +7 °C. Цветение яблони говорит о том, что почва на глубине 0,5 м прогрелась до 10 °C, а цветение мелколистной липы совпадает с самым жарким периодом года; после цветения липы в лесной полосе остается зацвести 3–4 % растений.

Весна для пчеловода – начало активной работы по созданию сильных и продуктивных семей. Когда основной породой пчел в Подмосковье была среднерусская, выносить пчел из зимовника не торопились. Делали это в апреле.

Сейчас более популярными стали пчелы карпатской и горной серой кавказской породы. Поэтому пчеловоды стали придерживаться более ранних сроков первых облетов (что предотвращает диарею пчел и другие негативные явления зимовки), после которых пчелиные семьи начинают активную работу в гнезде, процесс «омолаживания». В необходимых случаях для оказания им помощи применяют умеренный электроподогрев пчелиных гнезд.

Обычно в марте (в период от 4-го до 20-го и после 24 марта) бывает несколько солнечных теплых дней. Многие пчеловоды в эти дни выставляют пчел из зимовника или открывают передние стенки ульев при зимовке пчел под снегом. Если пчелы ведут себя тихо и спокойно, то вынос ульев откладывают до конца марта – середины апреля, когда наступает устойчивое потепление.

Небезынтересными для пчеловодов являются некоторые народные приметы. Так, замечено, что если в день Самсона (10 июля) идет дождь, то остаток лета будет дождливым («мокро будет до бабьего лета»). Это объясняется тем, что в природе складывается благоприятная обстановка для образования череды циклонов, следующих друг за другом, как правило, северо-западного направления. Для пчеловодов из этого следует вывод: если в день Самсона дождь, то ожидать главного медосбора с липы и других летних медоносов – бесперспективно.

Довольно часто оправдывается и такая примета – на Пасху бывает солнечный и сравнительно теплый день. На этот день можно планировать выставку пчел, если они еще в зимовнике. Народные приметы – это попытки в определении часто оправдывающихся закономерностей сезонных колебаний погоды для использования их в быту и производстве. Фенология как наука, существующая около двух веков, вобрала в себя многовековую устную народную мудрость и обеспечивает успешную работу многих отраслей народного хозяйства, в том числе и пчеловодства.

Приведенный в приложении 1 календарь явлений природы Подмосковья представляет определенный интерес для пчеловодов средней полосы России. В нем указаны среднестатистические даты явлений (более чем за 100-летний период), наиболее ранние и наиболее поздние сроки их наступления, а также последовательность цветения растений. Кроме того, дана краткая фенологическая справка и указан перечень работ, необходимых для правильного содержания пчелиных семей применительно к каждому календарному месяцу.

В какие годы пчелы активно заготавливают падевый мед?

Падевый мед пчелы заготавливают вынужденно, когда в природе нет других источников меда. Как правило, это случается в очень засушливые годы. Если вы видите летом блестящую, словно покрытую глянцем листву на деревьях, то знайте, что в ваших ульях мед с примесью пади. Поэтому без осенней подкормки пчел сахарным сиропом в такие годы не обойтись. Но лучше перед сборкой гнезд в зиму проверить мед на падь методом спиртовой или известковой реакции.

Также опасен для зимовки пчел может быть мед, полученный с вереска и крестоцветных растений, которые в Подмосковье могут давать обильный нектар в августе и позже. В этом случае следует поступать так же, как и с предохранением пчел от потребления ими падевого меда.

Глава вторая

Краткое содержание современной классической технологии ухода за пчелиными семьями на каждом этапе их развития

Весенне-летние работы на пасеке

Что творится в моих ульях ранней весной? Такой вопрос задает себе пчеловод, особенно начинающий, с приближением теплых весенних дней, хотя теоретически он знает, как развивается пчелиная семья ранней весной. Его волнение не случайно. Пчеловод не заглядывал в ульи уже 4–6 месяцев. Хватило ли пчелам корма? Не случилось ли что с матками? Не слишком ли сыро в ульях, что является одним из распространенных и опасных изъянов? Начала ли плодить матка?

На все эти вопросы опытный пчеловод ответит с большой достоверностью, посетив зимовник с пчелами во второй-третьей декаде февраля. Но на часть вопросов даже опытный пчеловод может не получить ответа. Ведь за время длительной зимовки могли произойти разные события. Весенний период является наиболее ответственным и решающим для создания работоспособных, сильных и медопродуктивных семей. А истинное состояние и здоровье пчелиной семьи можно узнать только после ее осмотра.

Что же происходит в улье? Весеннее оживление пчелы начинают по своим «часам». И. Халифман считал, что «часами» пчел является их организм, подчиненный определенным закономерностям обмена веществ: «Неуловимый «будильник» оказался у всех пчел во всех смыслах слова в крови – и как врожденное их свойство, и как прямое производное обмена веществ, процесса питания тканей и клеток тела». Этот вывод основан на результатах сложных и длительных исследований [42].

Пчелы чувствуют приближение весны, прежде всего, по наполнению кишечника каловыми массами. А инстинктами у них заложено, что с приближением весны нужно готовить себе смену. Поэтому они, не дожидаясь теплых дней, в конце февраля – начале марта, заботясь о потомстве, повышают температуру в клубе. Матка откладывает первые яйца, что является сигналом для внутриклубных пчел поднимать и поддерживать температуру в клубе около 34–35 °C и начинать усиленно кормить матку маточным молочком. Это приводит к еще большему наполнению кишечника рабочих пчел и к потребности совершить очистительный облет. Вначале матка откладывает 20–30 яиц в сутки. Пчелы ограничивают матку: они позволяют ей откладывать столько яиц, сколько личинок они в состоянии выкормить в сложных условиях. Длительность процесса внутриклубного развития составляет примерно месяц. Именно в это время наблюдается наибольшая потеря пчелиных семей. Выжившими и здоровыми, как правило, остаются сильные и средние по силе семьи. Поэтому пчеловоды говорят, что о здоровье семей и успешной их зимовке нужно начинать заботиться еще летом. Но критическим периодом для жизни семей является ранняя весна, и от работы пчеловода в это время в большой степени зависит результат зимовки.

Пчелы должны обеспечить доступ к расплоду свежего воздуха, поэтому начинают активно вентилировать улей. Шумовой фон в улье возрастает вместе с повышением температуры в нем, что является для пчеловода сигналом к необходимости выставить пчел на волю. С выставкой пчел можно не торопиться, если температура в зимовнике не превышает 4 °C. Но если в зимовнике ощущается неприятный запах, а на передней стенке некоторых ульев в районе верхнего летка появились следы кала, то затягивать с выставкой пчел опасно. Пчел, зараженных нозематозом, или зимующих на падевом меду (пчеловод должен знать об этом), выставлять надо рано, независимо от района и расположения пасеки. Таких пчел можно выставлять в тихий солнечный день, при температуре 0 или даже -1 °C. На солнечном припеке температура выше, и большая часть пчел облетится. После этого можно занести ульи в зимовник, особенно если объявлено об угрозе сильных заморозков.

Таким образом, по величине температуры воздуха в зимовнике, шумовому фону и состоянию передней стенки ульев, по запаху в зимовнике и поведению пчел можно делать вывод о необходимости выставки семей на волю.

Существуют и другие способы оценки состояния семей (в том числе критического) и признаки необходимости помочь пчелиным семьям (путем отворота части холстика сзади или осмотра подрамочного планшета убеждаются, подошел ли клуб пчел к задней стенке улья и есть ли запас меда). Но все эти способы приводят к дополнительному беспокойству пчел, чего делать не рекомендуется. На любое беспокойство в это время пчелы отзываются повышением температуры в гнезде со всеми вытекающими из этого негативными последствиями.

Выставлять пчел на небольших пасеках нужно в первой половине дня, с таким расчетом, чтобы пчелы использовали для облета самое теплое время, а при облете садились на подогретые солнцем передние стенки ульев. В этих условиях пчелы начинают облет, как правило, сразу после выставки. Если же пчелы не облетятся в день их выставки, то, возможно, им придется ожидать удобного случая несколько дней, ведь ранневесенняя погода изменчива.

Во время облета пчел пчеловоду не следует отвлекаться, нужно внимательно наблюдать за каждой семьей и подмечать, как дружно она облетывается, много ли пчел не возвращается в свой улей, какая структура их испражнений. По результатам наблюдений делается вывод о благополучии зимовки каждой семьи, о необходимости срочного осмотра слабо облетевшихся из них. Если погода не позволяет провести беглый осмотр сразу после облета, то нужно убрать подмор из поддонов (путем замены подрамочных планшетов) и оценить наличие расплода (путем обнаружения тепла на холстике, под подушкой).

День выставки – для пчеловода праздник. Но надевать в этот день праздничную одежду противопоказано: пчелы испортят ее своим калом, который при дружном облете падает сверху как дождь. Неплохо бы верх ульев на время первых полутора часов облета прикрыть старым целлофаном или другим ненужным материалом. Иначе крыши ульев будут испачканы, и их придется мыть. После облета пчеловод намечает конкретный перечень неотложных работ и работ перспективных.

О каких работах должен позаботиться пчеловод ранней весной?

Неотложными работами ранней весной можно считать:

• своевременную выставку пчелиных семей для очистительного облета;

• утепление гнезд и ульев, их защиту от ветра после выставки;

• раздачу канди (желательно с фумагиллином);

• наблюдение за первым облетом пчел и беглый осмотр семей с заменой отсыревших подушек;

• очистку ульев от подмора, удаление лишних и замену испорченных сотов, а при необходимости замену доньев или самих ульев;

• сокращение гнезд и исправление безматочных и ослабевших семей;

• обеспечение пчел водой;

• проведение главной весенней ревизии.

Из-за ухудшения погоды часть перечисленных работ, возможно, придется перенести на более позднее время. Во всяком случае в день облета необходимо выполнить работы по утеплению ульев и по оценке состояния пчелиных семей, наличия у них кормов и их пополнению при необходимости.

Что необходимо сделать для подготовки к выставке ульев весной?

Подставки под ульи должны стоять еще с осени на прогреваемых солнцем местах, в затишье. Кстати, в большинстве книг по пчеловодству рекомендуется делать подульевые подставки высотой 30–40 см. Это правильно, если пчеловод среднего роста. Если же пчеловод имеет рост 190 или 200 см, ему трудно будет осматривать ульи (нужно будет иногда довольно долго находиться в полусогнутом положении). Ему удобнее работать, если подставки будут иметь высоту 45–55 см. В начале марта убирается снег вокруг подставок примерно на 3 м. В первый погожий день или накануне площадка перед подставками застилается соломой, пергамином или другим теплоизолирующим материалом, который легко подогревается солнцем. Это уменьшит потерю пчел при облете.

В Подмосковье по многолетним наблюдениям благоприятная для облета температура бывает в периоды 24–30 марта и 1–5 апреля. В некоторые годы (1995, 1997 и 1998) даже в феврале столбик термометра поднимался до +7…+ 10 °C (в тени), когда можно было организовать сверхранний облет пчел.

В годы, когда есть сомнения в благополучной зимовке пчел (было много пади или не удалось должным образом подкормить осенью сиропом), такой облет благоприятно скажется на весеннем развитии пчелиных семей, и им нужно воспользоваться. Но при угрозе сильных мартовских морозов рекомендуется снова занести пчел в зимовник до начала апреля. В крайнем случае необходимо ульи защитить от воздействия холодных ветров.

Выставлять пчел лучше утром, примерно в 10–11 часов, чтобы они смогли воспользоваться самым теплым периодом дня. Весеннее потепление может быть коротким, уже на следующий день солнышко может даже не показаться. А следующая возможность для облета может появиться через одну-три недели.

Для чего необходимо наблюдать за первым облетом?

Первый весенний облет подскажет вам, каким семьям нужна срочная помощь, а какие могут подождать до лучших времен. Если семья облетывалась дружно, в течение 40–50 мин., передняя стенка улья чистая, то ее можно не тревожить до момента, когда потеплеет до 10–12 °C. Если же семья облетывалась слабо или на передней стенке улья и прилетной доске имеются пятна кала с неприятным запахом, то необходим беглый осмотр.

Слабо могут облетываться больные и ослабевшие за время зимовки семьи, а также семьи, потерявшие матку. В последнем случае пчелы беспорядочно бегают по прилетной доске и по передней стенке улья, словно что-то потеряли (бегают у летка, по меткому выражению Любенецкого, «по-муравьиному»).

Такие семьи нужно отметить как безматочные и поскорее исправить их.

О состоянии семей можно судить и по другим признакам. Если около летка сильно напачкано или из улья ощущается особенный винный запах, то в улье непременно есть забродивший мед. Ульи с течью из летков и тяжелым подвальным запахом плесени отмечаются, как страдающие от сырости. С осмотром их также не надо мешкать.

Не мешает поскорее осмотреть и те ульи, у летков которых замечается «наеденная» вощина и измельченные пчелы: в них была или есть мышь, и иногда за досками таких ульев можно найти мышиное гнездо. Такую семью нужно срочно пересадить в подогретый, продезинфицированный, чистый улей, удалив из гнезда все испорченные соты. Пчелы очень не любят запах мышей и стойкий запах их испражнений. Они не хотят отстраивать даже слегка испорченные мышами соты и могут покинуть такой улей. Чтобы этого не случилось, нужно осенью принять меры по защите зимовника и ульев от возможного проникновения мышей.

Если встретится улей, очень слабо отзывающийся сухим шелестом крылышек, и если семья действительно ослабла (например, от голода), то ее не следует уничтожать из-за матки, которая может пригодиться для исправления какой-нибудь сильной безматочной семьи. Признаком голодания может быть также картина, когда слабые голодные пчелки начнут массами выползать и падать с прилетной доски на землю. Такой улей надо сначала оживить. Семью для этого нужно сейчас же внести в теплое помещение и, сбрызнув пчел теплой сахарной или медовой сытой, сократить и утеплить гнездо. Затем подкормить и через день-два, выставив на пасеку, вновь подкормить пчел подогретой сытой или сахарным сиропом.

Но бывают семьи, хорошо зимовавшие, благополучные, но еще не пришедшие к весеннему оживлению. Пчеловод обычно знает семьи с такими признаками и спокойно реагирует на их воздержание от облета и вялую реакцию. Они облетятся позже и очень быстро догонят в своем развитии остальные семьи.

Опоносившуюся семью сразу заметно по жидким испражнениям на прилетной доске. Такую семью нужно пересадить в чистый подогретый улей на чистые подогретые рамки как можно раньше. Кал с рамок, имеющих большие участки расплода, нужно счистить, а грязные рамки, безрасплодные и с малым расплодом, из улья убрать. Гнездо нужно сократить и приступить к лечению этой семьи (дать фумагиллин, трихопол или другие препараты).

Все замечания следует записать, и если в день облета устранить отмеченные недостатки не удается, то необходимо сделать это в ближайшие дни.

Правила осмотра и подкормки пчел

Пчелы – умные создания, любят во всем порядок, в том числе и в обращении с собой. А тех, кто с ними обращается неумело, без должного уважения, они обучают. Обучение состоит из двух этапов: сначала пчелки угрожающе жужжат (даже трутни им помогают в этом, хотя и не имеют жала), а кто не понимает их предупреждения, того они жалят (это второй этап обучения). Иногда жалят очень больно и многократно. Пчел в семье достаточно, чтобы прогнать непрошеного гостя – почти каждая (кроме совсем молодых) умеет жалить. Матка тоже имеет жало, но против человека она его не применяет. Это мудрое генетическое свойство матки можно объяснить необходимостью сохранения семьи – семья без матки долго существовать не может.

Многими поколениями пчеловодов выработаны правила, придерживаясь которых можно «разговаривать» (то есть работать) с пчелами на равных, без конфликтов, не боясь пчелиных ужалений. Коротко они изложены ниже.

Работать с пчелами нужно уверенно и смело, но аккуратно и спокойно, без резких движений и стуков. При осмотре гнезда нельзя стоять перед летком и мешать лету пчел, надо стараться не создавать лишнего шума и не давить пчел. Запах случайно раздавленной пчелы вызывает агрессивность ее сородичей. Пчеловод должен вести пасечный журнал, в который записывают: дату осмотра, примерный запас меда и перги в каждом улье, количество расплода, что сделал, когда и для чего нужно снова осмотреть гнездо. Иногда записывают настроение пчел (например, предроевое). Некоторые пчеловоды в каждой семье под крышей улья имеют специальную карточку (листок прочной бумаги), в которую кратко заносят результаты осмотра сразу после его проведения.

Перед осмотром нужно надеть нарукавники (чтобы пчелки не залетели в рукава халата или рубашки) и пчеловодную (защитную) сетку.

Начинать осмотр или расширение гнезд нужно с самой мирной семьи, а первый весенний осмотр с той семьи, которая нуждается в неотложной помощи. Ее можно осматривать без дымаря. Но если на пасеке есть очень злобливые семьи, то без дымаря не обойтись. Кстати, никогда не нужно бравировать ни своим умением, ни миролюбием своих пчел. Перед осмотром всегда нужно разводить дымарь.

Основные правила осмотра пчелиных семей и их подкормки состоят в следующем:

• перед осмотром необходимо поднести необходимые инструменты и принадлежности (переносной ящик со стамеской, дымарем, запасным холстиком, ножом и гусиным пером) к подлежащему осмотру улью;

• осматривать пчел можно не чаще чем через неделю и в хорошую (солнечную и безветренную) погоду (кроме экстренных случаев);

• окуривать пчел нужно только в случае необходимости (обильный дым их раздражает);

• очень злобливую семью нужно осматривать более аккуратно или с помощником. В этом случае перед осмотром следует пустить в леток 2–3 клуба дыма, затем через минуту снять крышу, отвернуть часть холстика и пустить сверх открытых рамок еще клуб дыма. Рамки нужно вынимать аккуратно, чтобы не давить пчел. Вынутую рамку вместе с пчелами нужно осматривать, держа ее над ульем почти в вертикальном положении, создавая необходимый для удобства обзора небольшой наклон, поворачивая ее без рывков, чтобы не утерять оказавшуюся на осматриваемой рамке матку. Осмотренную рамку ставят в переносной ящик вместе с пчелами, и ящик закрывается. Тогда очередную рамку вынуть из улья легче. Каждая рамка приклеена пчелами к фальцам улья, поэтому прежде, чем пытаться вынуть рамку, оба ее плеча необходимо отделить от улья с помощью стамески. Остальные рамки следует прикрывать запасным холстиком.

Если при проведении осмотра пчелы все же проявляют агрессивность, то нужно окуривать руки пчеловода, а не пчел на рамке;

• при сильном раздражении пчел (что может явиться следствием нападения ос, пчел-воровок или неправильных действий пчеловода) работу нужно свернуть, закрыв улей и все, пахнущее медом, от воровок. Продумать свои действия и установить причину внезапной злобливости пчел. Возвратиться к продолжению работы можно после того, как семья успокоится (обычно 30–40 мин. бывает достаточно). Еще лучше в этом случае прибегнуть к применению пчеловодной палатки, тогда помощник не потребуется;

• в безмедосборный период (когда в природе нет нектара) или в прохладное время не держать открытыми медовые рамки в переносном ящике или весь улей, при осмотре нужно пользоваться запасным холстиком, которым прикрывать осмотренные рамки (открытыми достаточно держать не более 2 рамок);

• извлеченные из улья рамки (с пчелами или без них) после осмотра ставить их снова в улей или в переносной ящик и закрывать запасным холстиком или крышкой; крышку лучше иметь отделяемую, а не на петлях – так реже травмируются пчелы, попадая под нее;

• при осмотре гнезда иметь рядом посуду (для сбора вырезанного трутневого расплода, кусочков воска и т. д.), которую тоже нужно прикрывать, чтобы не провоцировать возбуждение пчел и воровство меда;

• с той же целью не оставлять на пасеке, особенно около осмотренного улья, также открытыми посуду из-под сиропа, холстики, вынутые из улья вставные доски и другие принадлежности, имеющие запах меда, в том числе и одежду, в которой проводился смотр;

• давать подкормку (как правило, осенью, а иногда и весной) нужно вечером, в крайнем случае рано утром, особенно в период, когда в природе нет нектара;

• кормушка должна устанавливаться так, чтобы при последующих подкормках исключался вылет пчел в пространство над холстиком;

• при угрозе пчелиного воровства (обычно при отсутствии медосбора) во время осмотра семей целесообразно пользоваться пчеловодной палаткой (рис. 10).

Если предстоит достаточно сложная работа (например, переформирование гнезда с установкой разделительных решеток), то желательно предварительно представить в уме (или записать на бумаге) последовательность выполнения работы, возможные варианты и подготовить все необходимое, чтобы потом не отвлекаться от работы и не оставлять открытый улей без присмотра даже на короткое время.

Полные осмотры должны быть редкими (2–3 раза за сезон): ревизия или пересадка в новый улей, отбор меда, определение количества и качества кормов, а также формирование гнезда в зиму (часть работ совмещается). Температура воздуха при осмотре с полной разборкой гнезда, когда в семье имеется расплод, должна быть не ниже 15–16 °C.

Заметим, что разводить дымарь можно по-разному. Если планируется осмотр 1–3 семей, то дымарь можно заправлять только гнилушками (они сгорают быстро). Если же планируется осмотр большого количества семей, то гнилушки нужны только для разжигания дымаря. Как только он разгорится, его дозаправляют крупно нарубленным трутом или мелко нарубленной корой осины или пихты. Дозаправка долго тлеет и дает много дыма. Одной такой заправки дымаря может хватить для осмотра 10–15 пчелиных семей. Но лишний дым пчелам не нужен. Пчеловод должен быть, как хирург, внимательным и смелым.

Нужно помнить, что любое вмешательство пчеловода нарушает биоритм и температурный режим в улье, а также установившуюся работу пчел. Если они работают хорошо, «помогать» им не следует. Основная забота пчеловода – обеспечить постоянный запас меда (не менее 10 кг) и перги (не менее одной-двух рамок), и фронт работы для пчел (то есть запас свободных сотов и вощины для сбора нектара и пыльцы, а также для воспитания расплода). Нужно своевременно расширять гнезда сотами, а при наличии медосбора – вощиной. Но при этом не забывать, что объем гнезда всегда должен соответствовать количеству населения. Только во время главного медосбора рекомендуется иметь расширенное (сверх нормы) на один магазин гнездо.

Если пчелы ухудшили летную работу, то необходимо установить причину и устранить ее. Но злоупотреблять осмотрами не следует. Пчеловоды, которые часто заглядывают в улей, много дымят, мобилизуют пчел на оборону гнезда, собственными руками уменьшают медосборы.

Нарушение основных правил осмотра и подкормки пчел может нанести вред нормальному развитию семьи, вызвать пчелиное воровство, злобливость или агрессивность пчел и в конечном счете отрицательно скажется на медопродуктивности. Аккуратность в работе и внимательное отношение к пчелам позволит исключить провокацию стрессовых состояний в пчелиных семьях, а следовательно, избежать конфликтных ситуаций в отношениях с соседями по дачному участку.

Правила только кажутся сложными. Постепенно все пчеловоды осваивают их. Обязательно справитесь и вы. Только не обижайтесь на пчел, если они ужалили вас пару раз – это полезно и для обучения, и для вашего здоровья. Потом, проанализировав свои действия, вы обнаружите свою ошибку или оплошность.

Когда проводить главную весеннюю ревизию?

Весенняя ревизия пчелиных семей проводится по возможности сразу после очистительного облета. При необходимости осмотр совмещают с пересадкой семей в чистые продезинфицированные ульи. Ревизию проводят в безветренную погоду, когда температура воздуха в тени не ниже 12 °C. При этом оценивают и пополняют запасы меда (должно быть не менее 10 кг) и перги (не менее 1 рамки), наличие матки и расплода, состояние гигиены в улье. При необходимости заменяют часть рамок, а также утеплители, если они стали влажными или пришли в негодность. Длительно держать открытым весь улей не рекомендуется, достаточно двух рамок, остальные прикрываются двумя холстиками. Такая мера уменьшает потери внутриульевого тепла и предупреждает пчелиное воровство. При правильной организации труда на первый осмотр одной семьи расходуется от 15 до 20 мин.

Основная задача пчеловода во время ревизии – не пропустить следующие неблагополучия:

1) недостаток меда;

2) слабость семьи (малое количество пчел);

3) малоплодная матка (малый или пестрый расплод);

4) трутовочная семья (отрутневевшая матка);

5) безматочность семьи (совершенное отсутствие матки).

По результатам ревизии принимают решения по оперативным работам (исправление безматочных, отрутневевших и больных семьей, если такие обнаруживаются), а также намечается план по устранению других недостатков.

Принимается также решение о подсиливании и выравнивании силы семей (выполняется позже), о возможных объединениях слабых и в последующем о делении сильных семей, а также о пересадке семей при обнаружении нарушений их ульев.

Почему необходимо весеннее сокращение гнезд?

Для обеспечения хорошего температурного режима в улье, особенно в ненастную погоду, необходимо по возможности максимально сократить гнездо. В этом случае пчелам, плотно покрывающим почти все рамки, легче обогревать расплод и поддерживать микроклимат в гнезде. Поэтому, если позволяет погода, нужно оставить в гнезде столько рамок, сколько их плотно прикрыто пчелами. Если погода не позволяет бегло осмотреть все гнездо, то без его осмотра следует убрать 1–2 крайних рамки или, вскрыв мед, переставить их за диафрагму. Пчелы его постепенно при потеплениях перенесут в гнездо.

По методу Блинова весной следует отделять кормовые рамки вставной доской, под которой есть проход в гнездо для пчел. До половины рамок оказываются за вставной доской, а расплодное гнездо становится сильно сокращенным. В нем пчелам легко поддерживать микроклимат, и семьи довольно быстро набирают силу. Но не во всех природно-климатических условиях метод Блинова дает положительные результаты. А вот сокращение гнезд на 1–2 рамки, не обсиженных пчелами, весной весьма полезно.

Убирать можно любые рамки, кроме расплодных. Если перговая рамка кондиционная, ее тоже убирать не следует, можно обрезать только испорченную часть. В первую очередь убираются рамки, пришедшие в негодность (с плесенью, опоношенные, испорченные мышами, пустые не покрытые пчелами и т. д.).

Как поступать, если обнаружена безматочная семья?

Заподозрить, что семья безматочная, можно при наблюдении за пчелами во время их первого облета. Такие семьи плохо облетываются, беспорядочно бегают по передней стенке улья, забегают в него и возвращаются, словно что-то ищут. Прежде всего нужно уточнить, действительно ли пропала матка. Для этого сначала нужно проверить наличие тепла под подушкой. Если тепло есть, то проблема снята.

Если под подушкой прохладно, а осматривать семью еще не позволяет погода, то нужно выждать момент, когда наступит потепление, и осмотреть 2–3 центральные рамки. Если ни на одной из них не обнаружено расплода, то следует дать контрольную рамку. Через 3–4 дня нужно осмотреть ее. При наличии на ней заложенных маточников, семью нужно объединить с нуклеусом или с соседней семьей, так как в это время приобрести плодную матку бывает проблематично. Маточники следует убрать, так как молодым маткам не с кем спариваться (трутней ранней весной еще не бывает).

Иногда мертвая матка обнаруживается на подморе. Поэтому весной вынутый из улья планшет с подмором следует внимательно осмотреть, прежде чем сметать его с планшета. На нем можно увидеть количество подмора, его размещение, наличие закристаллизовавшегося меда (по сахарным крупинкам на планшете), потеки меда в случае его закисания, размещение сброшенных восковых крышечек (по которым можно определить количество оставшегося в рамках меда) и др.

Если безматочность семьи установлена не при первом осмотре, а позже, но в период, когда в семьях еще нет трутней, то с безматочной семьей поступают так же, как описано выше. Даже если вы создадите какой-либо другой семье условия, необходимые для вывода племенных трутней, то трутни появятся с опозданием, то есть безматочная семья к тому времени станет трутовочной. Безматочная семья первое время ведет себя беспокойно, пчелы жалобно «плачут». После того как первые ячейки начали перестраиваться в мисочки, волнение в семье утихает, но жизнь все же не входит в обычную колею: пока новая матка не родилась, пчелы менее усердны в сборе корма, не строят сотов и раздражительны.

Можно ли поилку устанавливать на пасеке позже, когда станет тепло?

Можно, но тогда нужно смириться с двумя недостатками. Во-первых, пчелам вода нужна постоянно, особенно весной, когда в улей поступает недостаточно нектара. Пчелы будут вылетать за водой и в ненастье, и часть их будет погибать. Во-вторых, они могут найти загрязненную воду, которая станет источником заболевания. Любой из этих недостатков может свести к нулю все ваши старания.

Чтобы этого не случилось, нужно перед первым облетом пчел наладить общую поилку с подсоленной водой и подогревом. Например, на электроплитку поставить эмалированное ведро с краником и крышкой, в котором можно подогревать воду по мере необходимости. Саму поилку нужно оборудовать на прогреваемом солнцем месте, тогда подогревать придется меньше. Пчелы быстро найдут хороший источник питья и не будут гибнуть. А пасека не будет нести потерь из-за нерадивости пчеловода.

Если вы опоздали с установкой поилки, то пару дней придется привлекать пчел к поилке, положив кусочек сотового меда на наклонную доску, по которой стекает вода, или другим способом.

Ранней весной мы сократили гнездо пчел, а когда его нужно расширять?

Это покажет весенняя ревизия. Если уже при ее проведении пчелы вышли на крайнюю рамку, то одновременно с ревизией нужно дать этой семье 1–2 рамки. Но это бывает редко. Торопиться с расширением гнезда не следует. Период замены пчел длится около месяца, период же весеннего развития длится от 56 до 77 дней (с момента начала яйцекладки) в зависимости от силы семьи и других условий. В последующем при хорошей погоде нужно с интервалом 7—10 дней осматривать по две крайние рамки, ближайшие к диафрагме, и расширять по тому же принципу. При расширении следует ставить пчелам правильно отстроенные рамки (без трутневых ячеек), рамки, в которых вывелось 3–4 поколения пчел – их быстрее осваивают семьи. Рамки желательно оросить, так как увлажненные рамки значительно охотнее пчелы готовят для яйцекладки маткой.

Первые расширения рекомендуется проводить маломедными светло-коричневыми рамками, которые ставят рядом с крайней расплодной рамкой, вскрыв на них мед. В последующем, когда начнется поступление нектара в улей, нужно ставить в него по 1–2 рамки с вощиной.

Если сокращение было сделано по методу Блинова, то для первых расширений достаточно переставить диафрагму.

Что делать с нуклеусом, если зимой все матки уцелели?

На любительской пасеке нуклеус с молодой плодной маткой – это находка. Если все матки сохранились, то целесообразное использование нуклеуса заключается в преобразовании его в полноценную семью. Для этого из наиболее сильной семьи нужно отобрать одну расплодную рамку (желательно с преимущественно крытым расплодом) и переставить в нуклеус (без пчел). Этим приемом мы отодвигаем момент перехода в роевое состояние сильной семьи и подсиливаем нуклеус, который будет расти как на дрожжах, если обеспечен в достатке кормом и теплом.

Еще одно аналогичное подсиливание поможет превратить нуклеус к главному медосбору в полноценную семью, а сильная семья роиться не будет, если ее своевременно и правильно расширять и не подвергать перегреву.

Когда и в каком объеме необходимо делать генеральную чистку гнезд?

Ниже коротко рассказано о мерах по поддержанию гигиены. О чем нельзя забывать никогда. Особое внимание чистоте в ульях нужно уделить весной. При весенней ревизии и пересадке пчелиных семей в новые ульи их дезинфицируют. Если семьи остаются в старых ульях (в которых пчелы зимовали), но донья отсырели, то необходимо заменить донья на продезинфицированные и сухие. Запасные ульи (донья) тщательно очищают от кала, прополиса, воска и прочего сора. Затем моют теплой водой со щелоком или содой, сушат паяльной лампой или строительным феном. Планшеты из поддонов удаляются – летом под ними часто обнаруживаются личинки молей. Пригодные к применению планшеты дезинфицируются, а пришедшие в негодность – сжигаются.

После этого ставят на солнце так, чтобы внутренняя часть улья была хорошо освещена. Желательно продержать их на солнце хотя бы один день. Солнце – хороший дезинфектор, источники заразных болезней будут уничтожены.

В настоящее время имеются в продаже строительные фены с потребляемой мощностью 2000 Вт. С их помощью очень удобно дезинфицировать ульи и другие деревянные и металлические пчеловодные аксессуары (с их помощью можно создать температуру до 600 °C). Тем более прохладной весной указанная дезинфекция позволяет делать пересадку семей в свежие ульи без дополнительного их прогрева.

Как поступать с испорченными рамками, изложено в главе 2. На территории пасеки наводится порядок. Мусор и пчелиный подмор сжигаются.

Как быть весной с трутовочными семьями?

Трутовочные семьи могут появиться весной, если отрутневела матка или семья ушла в зиму с неплодной маткой, или по другим причинам (например, матка заболела). Пчеловод замечает, что семья отрутневела по «горбатому» расплоду в гнезде. После его обнаружения нужно оценить целесообразность исправления такой семьи, так как исправление трутовочной семьи процесс кропотливый и не всегда заканчивается успехом пчеловода (некоторые семьи упорно не хотят принимать предлагаемую им матку или крытый маточник). Это являет собой пример того, что и высокоорганизованные животные иногда поступают неразумно. Поэтому задача пчеловода состоит в оценке обстановки и в правильном выборе способа исправления трутовочной семьи, которых существует несколько. Но ни один из них не гарантирует успеха.

Наиболее рационально поступать следующим образом.

Если семья невелика (2–3 улочки пчел, хотя пчелы могут при этом находиться на 5–6 рамках) и на них имеются следы поноса, то возиться с нею не нужно. Такую семью благоразумно будет закурить или расформировать.

Если при наличии «горбатого» расплода удалось отыскать матку-трутовку, а пчел в семье более 3–4 улочек, то пчелами этой семьи можно подсилить соседнюю семью, уничтожив предварительно матку-трутовку. В этом случае необходимо также убрать для перетопки все рамки с «горбатым» расплодом, а поздно вечером без применения дымаря переставить медовые рамки с пчелами из трутовочной семьи в соседний улей. Освободив предварительно в нем место с краю гнезда, ставят подряд медовые рамки, утепляют и закрывают улей. Ранней весной (до недели после выставки пчел) такой метод объединения драки пчел не вызывает. Можно объединять через газету (см. раздел «Объединение пчелиных семей»).

Освободившийся улей нужно убрать, а матку здоровой семьи целесообразно на 2–3 дня поместить в клеточку.

К трутовочной семье можно также применить следующий метод расформирования, особенно если поздно обнаружено отрутневение семьи (очень много «горбатого» расплода). Улей с обреченной семьей переносят к бочке с водой или к высокой густой траве. Пчел со всех рамок стряхивают (сметают) в воду или в траву, а рамки ставят в переносной ящик и закрывают. Выбравшиеся из воды или из травы пчелы прилетят на место, где стоял их улей. Не обнаружив своего дома, они распределятся (попросятся «на квартиру») в несколько стоявших рядом ульев. Пчелы, не сумевшие выбраться, – это, как правило, трутовки или старые, износившиеся пчелы. И жалеть, что они погибли, не стоит, так как живыми они могут принести значительный вред.

Существует еще метод перестановки здоровой семьи на место трутовочной и наоборот.

А еще применяют метод холодного голодания. В этом случае вечером пчел перемещают в роевню и держат дня 2–3 в холоде (в погребе). Считается, что голодание вызывает у трутовок деградацию яичников. А после голодания поступают с семьей по одному из описанных выше способов, предварительно снабдив ее кормом.

Алтайский пчеловод Э. Маслов трутовочные семьи исправляет следующим образом. Относит вечером улей на край пасеки, а на его место ставит ящик-роевню (без рамок). Пчел вытряхивает в траву, улей убирает в сарай. Когда пчелы трутовочной семьи соберутся в ящик, он закрывает его и уносит в прохладное место (например, погреб) до середины следующего дня. Корма пчелам не дает сутки. В полдень он дает пчелам матку, пчелы начинают успокаиваться. К вечеру старый улей устанавливает на прежнее место и оснащает улей доброкачественными сотами и вощиной. Пчелы принимают матку и начинают нормальную работу. По заявлению Э. Маслова, так были исправлены 27 семей (все), при этом ни одна матка не была уничтожена.

Своим опытом исправления трутовочных семей делятся и другие пчеловоды, предлагая свои методы. Так, Я. Шадрин из Татарстана исправил семью путем подсадки вечером плодной матки, предварительно измазав ее медом этой же семьи.

Новосибирский пчеловод Н. Остапчук исправляет трутовочные семьи путем подмены трутневой личинки в свищевом открытом маточнике личинкой такого же возраста, взятой из маточника нормальной семьи, или даже личинкой рабочей пчелы из хорошей семьи. Пчелы трутовочной семьи, не замечая подмены, воспитывают себе нормальную матку, и семья исправляется.

По описанию краснодарского пчеловода А. Дорофеева, вот как ему удается исправлять семью-трутовку с помощью матки-калеки. Через леток он запускает хромую матку (с недостающей ножкой). Пчелы ее «жалеют»: она начинает яйцекладку, а через неделю он заменяет калеку нормальной плодной маткой. Если есть еще трутовочные семьи, то матку-калеку подсаживает в очередную трутовочную семью, и процесс повторяется.

Ташкентский пчеловод-любитель Г. Жуков сообщает, как он применил мертвую матку для исправления небольшой семьи-трутовки. Найдя на пасеке мертвую матку, он приколол ее в центре средней рамки отрутневевшей семьи-отводка. При проверке на восьмой день было установлено, что пчелы-трутовки прекратили яйцекладку. После этого мертвая матка была удалена, а в гнездо поставлена рамка с однодневными личинками. Пчелы заложили на ней маточники, из которых вышли нормальные матки – семья исправилась.

Обязательно ли подкармливать пчел весной?

Как отмечалось выше, для нормального развития семьи в гнезде всегда должно быть не менее 10 кг меда и не менее 1 рамки перги. Если это положение не выполняется, то нужна подкормка. Вместо меда можно давать пчелам сахарный сироп, а также углеводно-белковое тесто (канди). Канди можно купить, но лучше приготовить самому.

Методика одного из вариантов приготовления углеводно-белкового корма состоит в следующем. Сахарную пудру (8 частей) вручную замешивают на предварительно разогретой до жидкого состояния смеси меда с пыльцой или пергой (по одной части того и другого). Замес выполняется до состояния однородного густого, но не рассыпающегося теста. Если тесто густовато, то добавляется мед, если жидковато – сахарная пудра. Воды можно добавить не более 1 % (если больше, то тесто при хранении может затвердеть), можно добавить масло растительное – 0,3 %. Рекомендуется таким же канди подкармливать в мае – июне для сдерживания роения, если в природе недостаточно корма.

Следует заметить, что при холодной, ненастной погоде сироп давать пчелам вредно, так как он сыграет побудительную роль, что приведет к вылету пчел за кормом, к необоснованной гибели части летных пчел и к незаметному для пчеловода ослаблению семей.

Кроме этого, часто весной рекомендуется давать пчелиным семьям профилактические и лечебные подкормки.

Весенняя подкормка является страховочным мероприятием. У пчеловода часто ранней весной нет возможности (например, из-за погоды) проверить запас корма, оставшийся в гнезде, а полной уверенности, что его достаточно, тоже нет. Поэтому в средней полосе России, в Белоруссии и других регионах с похожим климатом у пчеловодов утвердился прядок, согласно которому пчелам раздают по 1–2 кг канди сразу после выставки ульев, так как в семьях начинается активная замена перезимовавших пчел молодыми, когда расход кормов резко возрастает. Этой резервной подкормки хватит примерно на две недели, а к тому времени потеплеет, и можно провести весеннюю ревизию.

Многие пчеловоды советуют 1–2 раза дать пчелам после облета теплый сироп (сыту) как средство, способствующее очищению кишечника пчел от возбудителей нозематоза (если позволяет погода). Такая подкормка активизирует пчел после зимнего отдыха и способствует полному очищению пищеварительного тракта. На семью дают не более 0,5–0,8 л сиропа. В районах с запоздалой весной и ранними медосборами такая подкормка может действительно ускорить весеннее развитие и активизацию летной работы пчел.

Для приготовления сиропа в чайник насыпают 1,5 кг сахара, в кипятильник наливают 1,5 л воды и доводят ее до кипения (можно готовить и в другой посуде, концентрация сиропа 1:1). Кипятком заливают сахар и размешивают его до полного растворения. После остывания сиропа до температуры парного молока сироп раздают пчелам в надрамочные кормушки и утепляют, заботясь о сохранении его в теплом виде как можно дольше. Весной это важно. Если нужна другая концентрация сахара в сиропе, то в соответствии с потребностью увеличивают или уменьшают количество кипятка, в котором растворяют сахар.

Дополнительная информация

Когда начинается ощутимый рост семей?

После первого весеннего облета и чистки (замены, при необходимости) ульев начинается активное развитие семей. Если за время от начала яйцекладки до момента выставки ульев маткой было отложено суммарно около 1000 яиц, то к концу первого месяца после выставки яйценоскость матки может возрасти в 6 раз и составить примерно 1000 яиц в сутки. Пчелы вынуждены использовать каждую погожую минуту, чтобы компенсировать большой расход кормов, вылетая за ними даже при температуре воздуха 8—10 °C, в то время как оптимальной температурой летной работы пчел считается 15–25 °C. Если корма будет недостаточно, то пчелы начинают его экономить, хуже кормить матку и личинок, из которых воспитываются неполноценные пчелы. Пчеловод должен постоянно знать, сколько кормов в его ульях и не допускать ослабления силы семей.

Если погода не балует пчел (температура не повышается даже до 16 °C), то целесообразно помочь пчелам использовать мед, находящийся в ульях. Для этого быстро отодвигают (на 8—10 см) или вынимают боковой утеплитель и перебирают соты до первого рамки с расплодом. Сот с медом, ближайший к рамке с расплодом, быстро вскрывают валиком, не вынимая (валик прокатывают в двух направлениях), со стороны гнезда на поверхности 1–2 дм^2. Эта операция займет не дольше 1 мин.

Когда нужно утеплять ульи и когда снимать утепление?

Утеплять ульи нужно сразу после их выставки, так как первая половина апреля часто бывает с холодными ветрами, иногда даже с метелью, а пчел в ульях сравнительно мало. Поэтому нужно помочь им сохранять драгоценное тепло путем обертывания ульев толью, а в крайнем случае пленкой, чтобы защитить их от ветра. Можно вместо этого подогревать гнезда умеренным теплом (мощность подогревателя должна составлять 5–7 Вт). Автор это делает с помощью трансформатора и электролампочек, помещенных в пустые консервные банки (для исключения проникновения света в гнездо и для рассеивания тепла), включаемых на пониженное напряжение. Лампочки размещаю на холстиках (под подушкой). Подогревание источником тепла большей мощности может принести не пользу, а вред, особенно если не исключается внезапное отключение электричества. Если банка нагревается сильнее чем нужно, то ее можно обернуть асбестовой тканью.

Снимать дополнительное утепление и отключать подогрев нужно сразу с наступлением потепления (когда температура воздуха ночью становится положительной, а днем – близкой к 20 °C), особенно если ульи были обернуты воздухонепроницаемым материалом (например, пленкой). В ульях с таким продолжительно применяемым укрытием может появляться сырость.

Не застынет ли расплод после облета пчел в марте, когда на улице бывает отрицательная температура?

Для предохранения пчелиных семей от переохлаждения сразу после весеннего облета летки сокращают до 1,5–2 см. Боковые и заднюю стенки улья целесообразно защитить от ветра, а над летковым отверстием укрепить заградитель от ветра (кусочек рубероида), но так, чтобы пчелы могли проходить в улей и обратно. Но при угрозе сильных заморозков лучше занести ульи в зимовник.

Когда нужно выставлять пчел?

Пчелы подскажут вам сами. К моменту выставки пчел они начинают шуметь, покидать ульи (вы увидите на полу подмор), а температура в зимовнике приблизится к 5–6 °C. Но если пчелы сидят спокойно, у летков не видно пятен кала, то можно подождать с выставкой пчел до начала пыления орешника или цветения мать-и-мачехи.

Семья после выноса из зимовника облеталась, а на второй день слетела, оставив в улье немного меда и расплода. Отчего это могло случиться?

Пчелы могут слетать с гнезда по разным причинам: очень старые соты, гнездо сильно загрязнено, попорчено мышами, в сотах развелось много восковой моли. Слет пчел может вызвать посторонний запах в улье, гибель матки, ослабление семьи, а также сильное поражение пчел варроатозом.

Полезно ли применять кобальт при подкормке пчел для стимулирования яйцекладки маток и выращивания расплода?

Да, полезно. Лучшие результаты дает добавление 1 г хлористого кобальта на 30 л сахарного сиропа или 1 г сернокислого кобальта на 25 л сиропа. Корм дают по 200–300 г сиропа через день в течение трех недель.

Можно разводить кобальт в такой же пропорции в воде (в поилке).

Объединение пчелиных семей

Патриарх отечественного пчеловодства Н. М. Витвицкий писал: «Кто весною и летом не соединяет слабых роев с другими, тот напрасно теряет много пчел». Добавим: теряет и много меда.

Кроме этого, по мере развития семей для оптимизации медосбора необходимо проводить выравнивание семей. Это наиболее простой способ сохранения на пасеке работоспособных и медопродуктивных семей. Когда в сильных семьях расплода становится 7–8 рамок, от них отбирается по одной рамке с крытым расплодом без пчел и передается более слабым семьям (тоже по одной рамке). При необходимости дальнейшего подсиливания операция повторяется примерно через 10 дней. Семьи, не ставшие сильными к главному медосбору, несмотря на подсиливание, берутся на учет. Их объединяют в начале взятка, а при сборке в зиму, скорее всего, расформировывают.

Существуют ли рекомендации по объединению семей?

У каждого пчеловода свои подходы к вопросу объединения пчелиных семей. Автор придерживается следующих принципов:

1. Если зимой все семьи сохранили своих маток, то никаких объединений до начала медосбора не делается. Уместно лишь подсилить более слабые семьи крытым расплодом от сильных (провести выравнивание силы семей).

2. Если весной обнаружены безматочные семьи, то их следует присоединить к семьям, имеющим маток. При этом желательно, чтобы одна из объединяемых семей не была слабой.

3. Хочешь получить больше меда – объединяй сравнительно слабые семьи (и рои) с более сильными в начале главного медосбора (через газету).

4. Хочешь пустить в зиму сильные семьи – объединяй слабые семьи со средними в конце взятка (когда привес контрольного улья уменьшится до 0,5–1 кг в сутки).

5. Слабых семей в зиму не оставлять (можно оставить 1–2 нуклеуса, чтобы иметь резервных маток или организовать ранние отводки в следующем году). Нуклеусы желательно содержать зимой за глухой перегородкой в одном улье с нормальной семьей.

Как объединить весной две семьи, чтобы не было драки и осталась лучшая матка?

Ранней весной объединяют семьи в двух случаях: при обнаружении безматочных семей, для исправления которых нет запасных маток, и при наличии сильно ослабевших за зиму семей.

При объединении ослабевших семей их гнезда предварительно осматривают и отбирают лишние рамки у обеих семей. Одновременно отыскивают матку в худшей семье, помещают ее в клеточку и оставляют между рамками своей семьи до вечера.

Объединяют семьи вечером, когда прекратится лёт пчел. Для этого матку в клеточке удаляют, а все соты с пчелами переносят во второй улей на освобожденное днем место. Соты переставляют в том же порядке, как они стояли в своем улье. Вставную доску переставляют на край объединенной семьи. Такое объединение можно делать не позже, чем через неделю после очистительного облета. Если время упущено, то целесообразно применить способ Рута.

Освободившийся улей с пасеки уносят, подставку и колышки убирают. Пчелы за ночь осваиваются с новым положением, приобретают общий запах и работают мирно, как одна семья.

В чем заключается американский способ объединения семей (по Руту)?

Спокойное объединение семей (по Руту) [11] в любое время весны, лета и осени состоит в следующем. Более сильную из объединяемых семей накрывают газетой в один слой. В жаркую погоду в газете делают несколько проколов карандашом или гвоздем. На газету ставят корпус другой семьи с рамками и сидящими на них пчелами. В этом корпусе летки закрывают полностью. Матку из второй семьи предварительно удаляют. Количество рамок должно соответствовать количеству пчел. Через 2–3 суток пчелы выбросят почти всю газету. Часть остатков газеты окажется на дне первого корпуса. Поэтому желательно помочь пчелам в удалении мусора.

Но бывают случаи при объединении семей разных пород (например, карпатки и среднерусской) в безмедосборный период, осенью, вражду семей исключить полностью не удается. Суммарные потери пчел могут доходить до 700–800 г. Поэтому, чтобы исключить драку пчел, рекомендуется объединять семьи при наличии медосбора (лучше всего в первые дни или в последние дни главного взятка – в зависимости от цели объединения). А в безмедосборный период поможет мирному объединению придание семьям одинакового запаха. Для этого нужно дня 2–3 кормить обе семьи сиропом с сильным запахом (валерианы, мелиссы и т. п.), а затем применить способ Рута.

Объединение временного отводка с материнской семьей в улье-лежаке

Объединять нужно в первые дни приноса нектара, если ожидается продолжительный медосбор. Для этого вынимают перегородку, разделяющую семьи. Матку можно не отыскивать. В 80–90 % случаев пчелы оставляют молодую матку (выберут сами).

Если нужно оставить определенную матку, то предварительно отыскивают и изымают другую. В первые дни медосбора пчелы объединяются без драки.

Дополнительная информация по объединению семей, случаи из практики

В многокорпусных ульях соединяют основные семьи с отводками, не отыскивая и не отбирая маток. Следует ли при таком объединении придавать пчелам одинаковый запах?

Если объединение проводят в начале медосбора, то придавать пчелам одинаковый запах не обязательно. Пчелы в это время заняты медосбором, миролюбивы. Находятся они на своих сотах, в своем гнезде, что способствует миролюбивому объединению. Вскоре они приобретут общий запах, и различия теряются полностью.

Можно ли для подсиливания семьи, не боясь драки пчел, перенести 1–2 рамки с сидящими на них пчелами из одного улья в другой?

Нет, этого делать нельзя. Между пчелами разных семей начнется драка, в результате чего может погибнуть много пчел.

Пчелы не дерутся, если ранней весной (не позже 5–7 дней после выставки) посадить их сбоку безматочной семьи на своих сотах. Если же в улей с нормальной семьей попадают чужие пчелы тоже из нормальной семьи, то драка неизбежна. При необходимости подсилить семью нужно подставить 1–2 сота со зрелым расплодом, но без пчел.

В улье-лежаке находится семья и отводок, разделение глухой перегородкой. После медосбора перегородку приподняли на 4–6 см, чтобы семьи объединились. Через 2–3 мин. возникла драка, в результате погибло много пчел. В чем заключалась ошибка и как правильно объединить семьи осенью?

Объединять нужно не после медосбора, а в его конце, когда еще есть взяток. Нельзя приподнимать перегородку, так как в небольшом проходе пчелы легко отличали своих от чужих. Лучше перегородку убрать полностью. Но при этом драка все равно будет.

Чтобы не возникло драки при объединении семей, нужно вечером убрать одну матку, дать обеим семьям по литру одинаково пахнущего сахарного сиропа, то есть добавить в него по 5–6 капель ароматического вещества: мятных капель, анисового масла или духов, напоминающих запах цветков. Утром перегородку нужно вынуть совсем. В таких условиях у пчел приобретается общий запах, и семьи объединяются без драки.

В лежаке живут две семьи: отводок и материнская семья. Полезно ли объединять эти семьи перед главным медосбором? Как их объединять и где содержать отнятых маток?

Отводки с основными семьями следует объединять в первые дни главного медосбора. Вторую матку при этом помещают в нуклеус сбоку того же улья (с отдельным летком), а на улей ставят магазинную надставку, в которую доступа нуклеусным пчелам нет. Если матка, отделенная в нуклеус, старая, ее отбирают, а взамен дают зрелый маточник от высокопродуктивной семьи. К осени нуклеус усилится и его оставляют зимовать на том же месте (за перегородкой) вместе с основной семьей (для сохранения запасной матки).

В многокорпусных ульях содержатся весной 2–3 семьи. Как быть с матками во время главного медосбора? Следует ли объединять эти семьи или лучше каждую матку оставить в своем корпусе?

Весной каждой семье следует предоставить отдельный улей и возможности для активного роста. К главному медосбору все семьи могут стать сильными, и необходимость в их объединении отпадет. Если же какая-то семья окажется недостаточно сильной, то в начале главного медосбора полезно прибегнуть к объединению (но не обязательно всех трех семей).

Для успешного использования источников нектара семьи в многокорпусных ульях должны занимать не менее трех корпусов. Поэтому в начале главного медосбора семьи, занимающие лишь по одному корпусу, надо объединять. Худших маток перед объединением убирают. Можно для их сохранения организовать нуклеусы.

Семья с отводком была объединена перед медосбором без отбора одной из маток. Это привело к гибели части пчел и исчезновению обеих маток. В чем состоит ошибка пчеловода?

Было сделано две ошибки:

1) объединять семьи при отсутствии приноса корма не следует;

2) нельзя объединять семьи с оставлением в гнезде обеих маток.

Наличие медосбора можно проследить по показаниям контрольного улья.

Обычно отводок размещают сверху или сбоку гнезда сильной семьи, отгораживая его сплошной перегородкой. Для отводка леток делается с другой стороны улья. А не лучше ли отделять отводок разделительной решеткой, чтобы пчелы могли общаться между собой?

Не лучше. При содержании пчел в улье-лежаке отводок надо отделять от основной семьи сплошной перегородкой. В этом случае он охотнее принимает матку, активнее выращивается расплод, и к моменту медосбора нарастит больше пчел. Аналогично поступают и при содержании пчел в многокорпусном улье.

Расширение гнезд и выравнивание силы семей, их удержание от роения

Своевременное расширение гнезда стимулирует яйцекладку матки и обеспечивает создание нормального микроклимата в гнезде, что является сдерживающим от роения семьи фактором. К этому стремится каждый пчеловод. Наиболее эффективным методом достижения этой цели является формирование ранних отводков. Той же цели можно достичь путем деления сильных семей «на пол-лёта» для предупреждения роевого процесса, когда семьи с весны рановато активно развивалась, а отобрать от них расплод для отводков по какой-либо причине не удавалось.

При необходимости их объединяют в начале главного медосбора.

Определение момента и методика первого и последующих расширений гнезда

Расширение гнезд – процесс сравнительно трудоемкий и многоэтапный. Он начинается весной, кода зацветают первые пыльценосы и медоносы, когда семья начинает расти и заканчивается незадолго до отбора медовых рамок. Особенно ответственно нужно относиться к первому весеннему расширению. Поэтому методика его выполнения изложена более подробно.

Расширением гнезд называют увеличение числа рамок с вощиной и сотами, пригодными для яйцекладки и увеличения запаса корма в гнезде. Сигналом для первого расширения гнезда является выход пчел в крайнюю улочку, к вставной доске (диафрагме). Другим сигналом к своевременному расширению является появление на второй от края гнезда рамке пчелиного расплода. Если расплод появился на крайней рамке, то с расширением вы запоздали. А это ведет к преждевременному роению. Правила расширения гнезд просты, но требуют пунктуальности: преждевременное или чрезмерное расширение также вредно – из-за него может остудиться гнездо и задержаться развитие семьи.

Активный весенний рост семей – залог успеха всего сезона. Весной потребность пчел в меде и перге особенно велика. Чтобы обеспечить нормальное развитие семьи, не принося ей беспокойства частыми осмотрами и подкормками, необходимо после весеннего, очистительного облета пчел проверить количество, а при необходимости создать в гнезде запас меда 10–15 кг и перги 2–3 рамки. Хороший пчеловод имеет осенью для своих пчел по 25–30 кг меда на семью (часть кормовых запасов содержатся на складе). Но весной необходимо убедиться, что указанные выше запасы корма имеются в улье, так как зимой часть корма могла прийти в негодность или уже съедена. Требования к перге могут быть менее строгими (можно иметь одну хорошую рамку в гнезде), если ранней весной имеются обильные пыльценосы. Это характерно для Подмосковья. Если в улье меньше 8—10 кг меда (что бывает не только у нерадивых пчеловодов), а нектар в природе еще отсутствует, то рабочие пчелы начинают экономить корм, хуже кормить матку и расплод. В результате матка сокращает яйцекладку, а из расплода выходят неполноценные пчелы. Семья будет развиваться медленно.

Поэтому при недостатке корма в улье или невозможности проверить его наличие из-за погоды необходимо после проведения беглого осмотра дать сахарно-медовоперговое тесто и установить надрамочные кормушки для сиропа или медовой сыты, и регулярно их наполнять. Тесто удобнее всего положить на холстик, в котором предварительно делается отверстие, размером 10*1 см, обеспечивающее свободный доступ к тесту пчел из 2–3 центральных улочек. Такое же отверстие используется для подкормки сиропом, и при наполнении кормушек не приносит беспокойства пчелам. В холодное время, когда жидкая подкормка нецелесообразна, нужно давать слегка подогретую воду в надрамочные кормушки (или в подогреваемые общие поилки), что исключит необоснованный вылет и потери пчел.

Если погода длительное время не позволяет пчелам пополнять запасы белкового корма (то есть пчелы не могут приносить в улей обножку), то необходимо раздать всем семьям прошлогодние медоперговые соты. У меня всегда с осени хранятся в специальном, утепленном ящике такие соты (не меньше чем по одной рамке для каждой семьи).

Почему нельзя оставлять их в ульях? Оставлять можно, но часто это отрицательно сказывается на зимовке и весеннем развитии семьи. Зимнее гнездо должно быть компактным, по возможности малым, чтобы пчелки покрывали всю поверхность всех сотов. Тогда им будет легче сохранять тепло, а гнездо будет меньше остывать в зимнюю стужу. Лишние рамки в зимнем гнезде можно оставлять, если в омшанике поддерживается положительная температура (0…+4 °C), в противном случае они приносят только вред. Когда у меня не было опыта, я пробовал с осени обеспечить все семьи большими запасами меда и перги, чтобы не тревожить пчел весною. Но это приносило только вред, так как в неотапливаемом помещении, где зимовали мои пчелы, мороз доходил иногда до -10 °C, и лишние соты (не покрытые пчелами) за зиму сильно охлаждались, вследствие чего корм в них становился не только недоступным для пчел, но и охлаждал гнездо даже весной. Приходилось их вынимать весною, подогревать (1–2 дня) в теплой комнате и только после этого по одной рамке снова возвращать в улей. Так что в наших условиях лучше добавить им питание весною.

Есть методики (передовые технологии) содержания пчелиных семей зимой с большими запасами меда в зимовнике, где обеспечиваются малые положительные температуры (+2…+3 °C) всю зиму и желательно иметь рутовские (многокорпусные) ульи. Этот способ содержания семей в многокорпусных ульях с большими запасами кормов широко распространен в США. Природно-климатические условия там благоприятствуют этому. Но у нас, особенно если такие условия (низкие положительные температуры) создать невозможно, то оставлять в зиму полномедные рамки, да еще не полностью покрытые с осени пчелами, вредно. Здесь пчеловода подстерегает еще одно опасение – раздвоение клуба осенью. В этом случае весьма часто семья обречена на гибель зимой.

Итак, по мере активизации и роста семей с началом слабого медосбора с ивы, ветлы и других ранних медоносов, когда появляется расплод на предпоследней рамке, нужно провести первое расширение гнезд маломедными рамками, поставив их рядом с расплодом. Рамки нужно предварительно подогреть. Гнезда сильных семей расширяются двумя маломедными рамками, остальных семей – одной маломедной рамкой с хорошими светло-коричневыми сотами. Если же наступила теплая погода, то число рамок можно увеличить вдвое.

Процедура первого весеннего расширения следующая. Вынимается боковой утеплитель и протирается стенка улья и убирается мусор, находящийся на дне улья. Отодвигается диафрагма, осматривается крайняя рамка. Если она чистая, с остатками пригодного для потребления пчел корма, то, сдвинув ее к стенке улья, размещают одну или две маломедные рамки. При наличии в запасе медоперговых рамок одну из них (подогретую) ставят рядом с первой расплодной рамкой. Если крайняя рамка оказалась с плесенью или с многочисленными пятнами кала, то такая рамка заменяется медоперговой из запаса, которую размещают рядом с расплодом, и улей закрывают, утеплив предварительно гнездо.

С потеплением семьи начинают развиваться более активно, летная работа пчелиных семей улучшается, гнезда расширяют двумя-тремя рамками, пригодными для яйцекладки. Если есть медосбор, то рядом с расплодными рамками или между ними ставят вощину (по одной рамке). Следует всегда помнить, что вощину хорошо отстраивают пчелы сильных семей и только при наличии взятка. Если вы расширили гнездо вощиной при отсутствии медосбора, то пчелы вас не поймут: они могут сильно испортить вощину, отделив ее от проволоки. Вследствие чего вощина деформируется, а отстроенные позже соты на ней не будут иметь товарного вида или их придется отбраковать. Хорошим сигналом для раздачи вощины в начале лета служит «побелка» сотов.

Следует помнить, что пчелы грызут вощину в следующих случаях:

• когда в природе нет нектаровыделения;

• когда нектаровыделение есть, но нет летной погоды;

• когда вощина изготовлена из экстрагированного воска или с добавлением такого воска к нормальному воску.

Иногда пчелы грызут вощину при подготовке к роению, но чаще они ее просто не отстраивают, что является для пчеловода одним из признаков подготовки семьи к роению.

В дальнейшем расширение проводят магазинами и корпусами, если погода этому благоприятствует. Но при этом нужно помнить, что поспешное и сильное расширение гнезда (например, сразу корпусом) может привести к его переохлаждению, то есть к нарушению температурного режима и задержке развития семьи.

Самая комфортная температура для пчел в улье считается 35 °C. Поэтому, если температура внешнего воздуха меньше 20–25 °C, особенно, если ночи еще холодные, то нужно расширять не полным корпусом, а половинкой (ставить в него 4–6 рамок), подняв при этом во второй корпус 2–3 рамки расплода из первого. Пустое пространство необходимо заполнить утеплителем. А через 3–5 дней (в зависимости от погоды) поднятые рамки возвращаются на место, а второй корпус оснащается вощиной и сушью полностью.

По мере потепления и улучшения летной работы пчел матка переходит в верхний корпус, и когда она засеет отстроенные соты бывшей вощины, проводят переформирование гнезда. Для этого верхний корпус снимается и ставится на опрокинутую крышку, пустое пространство нижнего корпуса (если оно было) заполняется рамками с молодым, открытым расплодом из верхнего корпуса. Если в нижнем корпусе окажутся рамки с крытым расплодом, то их следует переставить в верхний корпус, а взамен поставить еще соответствующее количество рамок с молодым расплодом (если их недостаточно, то дополнить сушью). Указанный прием трудоемок, но он является хорошим сдерживающим фактором от роения (вспомним метод Демари). Затем второй корпус снова ставят на место, и пустое пространство в нем заполняется двумя рамками вощины, которые ставят между расплодом и сушью.

Вместо описанной процедуры можно просто поменять местами корпуса (матка с молодым расплодом окажется внизу). Сразу можно первый корпус накрыть разделительной решеткой, что облегчит отбор медовых рамок позже.

В дальнейшем при необходимости проводят расширение одним или двумя магазинами с сушью и 1–2 рамками вощины или вместо заполненных и запечатанных рамок меда ставят сушь. Некоторые пчеловоды магазины под мед ставят «в разрез», то есть между корпусами. Таким образом, за сезон средняя по силе семья, кроме заготовки меда, отстроит 5–7 рамок вощины.

Нужно ли расширять гнезда пчел в безвзяточный период? Весной пчелиные семьи растут независимо от того, есть в природе взяток или нет. При наличии взятка они растут быстрее, в безвзяточное время медленнее, но все равно растут. Значит, гнезда тоже нужно расширять, но не вощиной. То есть через некоторое время гнездо становится тесным и, если вовремя не увеличить объем гнезда, семья прекратит рост, особенно если в гнезде было недостаточно корма, и останется слабой. Семья также может прийти в роевое состояние. Поэтому надо знать, как и когда расширить гнездо пчелиной семьи. Заметим, что в районах, где нет весеннего медосбора, через 40–50 дней после выставки пчел (в Подмосковье примерно в середине мая) необходимо пополнить запасы меда и перги, то есть расширить гнездо с одновременным пополнением кормов. Нужно всегда помнить о запасе меда 10–12 кг.

Первое расширение гнезд в зависимости от интенсивности роста семей проводится через 3–4 недели после первого весеннего облета пчел. Более точно момент расширения определяют по выходу пчел к вставной доске.

Своевременное расширение гнезда способствует яйцекладке матки и обеспечивает создание нормального микроклимата в гнезде, что стимулирует увеличение силы семьи, более гармоничное ее развитие и является необходимым условием повышения ее медопродуктивности.

В средней полосе России часто применяют прием разового расширения гнезд в ульях-лежаках, вмещающих не более 16 рамок. Для лежаков большего объема одноразовое расширение не подходит. Когда пчелиная семья займет весной 8—10 рамок, из которых с расплодом будет 6–8 рамок, приступают к разовому расширению гнезда. Все рамки отодвигают в сторону, удаленную от летка (медоперговые рамки оставляют крайними). Перед летком ставят соты и 4–6 рамок вощины до полного комплекта. Пчелы всегда стремятся расположить расплод на сотах, находящихся против летка. Поэтому матка станет охотно класть яйца во вновь отстроенные и поставленные соты.

Эту работу можно проводить только при наличии хорошего медосбора.

Когда нужно ставить второй корпус, и какими рамками его укомплектовывать?

Подходящим моментом для расширения вторым корпусом дадановских ульев (и третьим корпусом рутовских ульев) можно считать «побелку сотов», если первые корпуса уже заполнены пчелами и в гнезде имеется 6–7 рамок расплода.

В климатических условиях Подмосковья рекомендуется второй корпус заполнять в два приема: при первом расширении вторым корпусом его заполняют наполовину, а через 7—10 дней доукомплектовывают полностью. Определенную осторожность в темпах расширения нужно соблюдать и при содержании пчел в лежаках.

При первом расширении во второй корпус поднимают 2–3 расплодных рамки из первого корпуса, с обеих сторон этих рамок ставят по 1 соту вощины, желательно рядом с открытым расплодом. Вместо вынутых рамок в первый корпус ставят сушь или маломедные рамки. Некоторые пчеловоды предпочитают свободное место в первом корпусе заполнять утеплителем (за диафрагму), а заполнение сотами проводить при повторном расширении второго корпуса, подняв при этом все рамки с крытым расплодом в верхний корпус.

При втором расширении свободное место второго корпуса заполняется 2–3 рамками вощины и сушью. В последующем, при необходимости, гнездо расширяется магазинами или часть медовых рамок заменяется вощиной и сушью с соблюдением отмеченных выше предосторожностей.

Что дает выравнивание силы семей и их подсиливание?

Пчеловод должен знать, в каком улье какого качества матка (как она работала в прошлом сезоне). Если в семье с хорошей маткой во время ревизии оказалось мало пчел и расплода, то такая семья не реализует потенциальные возможности матки, если ей не помочь. Иногда бывает достаточно такой семье дать одну хорошую рамку крытого расплода, чтобы матка вышла на пик своих возможностей и семья исправилась. Как правило, подсиливание и ведется путем добавления ослабевшим семьям по одной или по две рамки крытого расплода без пчел. При подсиливании двумя рамками их дают с интервалом 7—10 дней, потому что ослабевшей семье трудно найти резерв пчел для обогрева дополнительного (вновь данного) большого количества расплода. Можно подсилить семью расплодными рамками с пчелами. Но в этом случае необходимо принять меры по предупреждению драки пчел (меры, аналогичные тем, которые применяются при объединении семей). Проследив за дальнейшим развитием этих семей, принимается решение о необходимости дополнительного подсиливания.

Умеренный отбор (одноразовый или двухразовый по одной рамке) крытого расплода из сильных семей не только безвреден, но и приносит пользу – отодвигает или предотвращает их роение. Но отбирать расплодные рамки рекомендуется только от сильных семей, когда в них имеется не менее 6–7 расплодных рамок. При этом желательно подсиливать от родственных семей (матки-сестры), чтобы не было резкого нарушения генетического единства семей.

За счет применения выравнивания силы семей на пасеке можно избавиться от слабых семей, по крайней мере к моменту наступления главного медосбора. Иначе они не смогут дать товарного меда за время медосбора. После него при подготовке семей к зиме тоже нужно избавляться от слабых семей, но здесь более рациональными будут другие приемы (объединение, расформирование и закуривание семей).

На пасеках, где следят за генетической чистотой семей, выравнивания не применяют. Дело в том, что при выравнивании силы семей нарушается генетическая чистота семьи, в которую добавляется чужой расплод. Установлено, что даже бесплодные рабочие пчелы влияют на качество потомства за счет молочка, которым они кормят матку. Для этого были проведены исследования в Подмосковье, затем в Горьковском университете профессорами А. Мельниченко и Н. Бурмистровой, но только в 1972 году на Международном конгрессе пчеловодов, проходящем в Москве, пчеловодная общественность признала влияние рабочих пчел на наследственность.

Ярким подтверждением этого явился следующий эксперимент. Немецкие исследователи давали молодым пчелам сахарный сироп, меченный радиоактивным углеродом. Оказалось, что через время радиоактивная метка обнаружилась в выделениях глоточных желез рабочих пчел, затем метка объявилась в гемолимфе матки, которую молодые рабочие пчелы кормят молочком. Еще позже тот же радиоизотоп был опознан в откладываемых маткой яичках.

В чем состоят основные мероприятия по предотвращению роения семей?

Меры по предотвращению роения подробно рассмотрены в разделе «Роение пчел», здесь мы перечислим наиболее эффективные из них.

Для предупреждения роения необходимо:

• систематически проводить отбор и селекционную работу по формированию пасеки, состоящей из неройливых семей;

• своевременно расширять гнезда, загружая пчел работой по строительству сотов, и воспитанию расплода;

• своевременно усиливать вентиляцию в ульях во время жары и расширять гнезда, предотвращая скученность пчел и перегрев гнезда, что вызывает желание пчел к пассивной защите от нее путем организации гроздьев в подрамочном пространстве и под прилетными досками, что в свою очередь повышает стремление пчел к роению;

• затенять ульи от солнца;

Кроме этого, применяют метод Демари, поднимая в верхние корпуса зрелый расплод и ославляя в нижнем корпусе матку с определенным количеством открытого расплода. Меняют между собой нижний и верхний корпуса и др.

В основе всех методов предупреждения роения лежат несколько принципов:

• соблюдение баланса между количеством пчел-кормилиц и открытым расплодом;

• обеспечение нормальных условий для жизнедеятельности и роста силы семьи (температура, влажность, отсутствие различных помех и раздражителей, сквозняков и застойного воздуха и др.);

• поддержание соответствия объема гнезда количеству пчелиного населения.

Временной отсрочки роения можно добиться путем отделения от семьи всех летных пчел.

Создание семьи-донора – способ удержания основной семьи от роения

В районах с длительным периодом наращивания силы семей, когда между выставкой семей и моментом начала главного медосбора имеется время около 2,5–3 месяцев, пчелиные семьи часто приходят в роевое состояние, что неблагоприятно сказывается на медопродуктивности пасеки. Чтобы удержать семьи от роения, нужно формировать ранние отводки, на основе которых создавать сильные семьи, а основную семью постепенно или одномоментно переводить в положение семьи-помощницы или семьи-донора.

Дополнительная информация по теме раздела

Какая вощина лучше: свежая или пролежавшая 2–3 года?

Искусственная вощина, пролежавшая 3–5 месяцев и больше, становится крепче. Поэтому предпочтение следует отдавать вылежавшейся вощине. Серый налет, образовавшийся на ней за время хранения, исчезает после нахождения в теплой комнате в течение 2–3 часов или на солнце в течение нескольких минут.

Разовое расширение гнезд среднерусских пчел вощиной осуществляют путем постановки в центр гнезда навощенных рамок подряд. Можно ли также расширять гнезда пчел других пород?

Для пород пчел серых горных кавказских и карпатских этот способ расширения не годится, так как пчелы этих пород плохо отстраивают рамки с вощиной, стоящие рядом. Для них лучше ставить в улей такое же количество рамок с вощиной, как и для среднерусских пчел (5–7 рамок), но перемежать их рамками с расплодом: рамка с расплодом, рамка с вощиной. При этом желательно вощину ставить рядом с открытым расплодом.

Племенная работа, формирование отводков и подсадка маток

Многочисленными исследованиями показано, что пчелы сильных семей имеют в среднем более длинный (на 8—10 %) хоботок, больший зобик, позволяющий приносить больше (на 80 %) нектара, чем пчелы слабых семей. Сильные семьи создают оптимальные условия для выращивания и воспитания расплода, способны отпускать в поле более половины пчел и обладают большей стойкостью (сопротивляемостью) к болезням. Поэтому главной целью племенной работы должно быть выращивание и содержание только сильных семей.

На качества семей большое влияние оказывают наследственные свойства трутней и маток, причем по результатам исследований, приведенных в работе [28], влияние трутней в 3 раза превосходит влияние маток. Трутни несут в себе наследственные качества дедушки и бабушки, дочерью которых является матка рассматриваемой семьи. Это затрудняет отбор отцовских семей, так как племенные семьи необходимо отбирать с учетом качества семей 2–3 предшествующих поколений. Но это нужно делать, не допуская близкородственного осеменения. Существенного изменения групповой наследственности пчелиной семьи можно добиться путем двукратного воздействия трутней, осуществляя поглотительное скрещивание.

Замечено, что более эффективное выращивание трутней ранней весной происходит, если трутневые соты стоят между пчелиным расплодом, а не с краю гнезда. Применяют и такой метод подготовки трутневых сотов. Заранее летом, во время медосбора, в нескольких сотах вырезают окна шириной 3–5 см на 2 см ниже верхнего бруска рамки. Пчелы застраивают эти окна качественными трутневыми ячейками и до конца сезона успевают вывести не менее одного поколения трутней. По окончании медосбора такие соты отбирают и хранят до весны, независимо от наличия или отсутствия в них меда и перги. Весной такие рамки ставятся в отцовские семьи. При наличии меда в сотах этих рамок, его вскрывают, при отсутствии меда соты обильно орошают сахарным сиропом [28].

Чтобы исключить влияние рядовых трутней на наследственность новых семей, рекомендуется создавать так называемый случной пункт (облетник), находящийся на расстоянии 8—10 км от пасек. На него и вывозят отводки и отцовские семьи, либо в вывозимые отводки перед переездом передают из отцовских семей нелетных, только что родившихся трутней и сразу вывозят их на указанный пункт. Если же нет такой возможности, то желательно вырезать трутневый расплод в рядовых семьях до момента осеменения молодых маток в отводках (два года подряд). В некоторых странах (Германия, Австралия) случные пункты устраивают на островах.

Можно ли простым способом проводить селекцию на своей пасеке?

Каждый пчеловод заинтересован в том, чтобы на его пасеке трудились только продуктивные и миролюбивые семьи. Он должен постоянно заниматься селекционной и племенной работой. Если пасека небольшая, а физические возможности пчеловода ограниченны, то можно применять самый простой способ селекционной работы. Он заключается в следующем.

Нужно создать такие условия для двух сильных семей, чтобы они пришли в роевое состояние за 2–3 недели до традиционного (ежегодного) момента роения на вашей пасеке (и соседних пасеках). Обе семьи должны стоять на хорошо прогреваемом месте. Одну из них приводят в роевое состояние примерно на 15–20 дней раньше другой, заранее снабдив ее трутневым сотом (как указано выше). Это будет отцовская семья, в которой выведутся трутни раньше, чем в других семьях. А к моменту вылета выводимых в другой (материнской) семье маток они будут в половозрелом состоянии. Эту семью следует подсилить двумя сотами зрелого расплода из сильных семей, хорошо утеплить и, если нет приноса нектара и пыльцы, то в течение 10–12 дней ежедневно подкармливать сахарным сиропом (по 300–500 мл) с небольшой добавкой пыльцы. Семью не расширяют.

Второй сильной семье с хорошими хозяйственными качествами (это будет материнская семья) создают такие же условия, что и отцовской семье (за исключением снабжения трутневым сотом), а в момент, когда в отцовской семье появится закрытый трутневый расплод, у нее отбирают матку. Ей дают отводку от другой семьи, так как материнскую семью саму следует подсилить 2–3 рамками зрелого расплода от семьи рекордистки за неделю до отбора матки. Семья заложит маточники, в которых будут воспитываться личинки маток желаемого вами качества. Если в это время испортилась погода, то гнездо тщательно утепляется со всех сторон, в том числе снизу (улей ставят на лист пенопласта толщиной 3–5 см). Избыток пчел в семье (например, борода в подрамочном пространстве) в это время – явление благоприятное для воспитания маточных личинок. С этой же целью семье ежедневно дают по 200–300 г жидкой подкормки с добавкой пыльцы или перги. В результате у молодых пчел появится избыток маточного молочка, необходимый для обильного кормления маточных личинок.

Через 11 дней после отбора матки в середине дня формируют отводки от сильных семей, вырезают зрелые маточники из материнской семьи и к вечеру помещают их в отводки, оставив один лучший в материнской семье.

Если вам нужно всего 1–2 маточника, то еще несколько вы можете вырезать и поместить их в клеточках в любую семью для сохранения на несколько дней (запас). Все остальные маточники уничтожаются или дарятся коллегам. Если в каком-нибудь отводке молодая маточка, вышедшая из маточника, не принята (или пропала во время спаривания), то отводку дают другую, в клеточке, которую заклеивают вощиной на следующий день. Отводок перед повторной дачей матки необходимо проверить на предмет отсутствия в нем свищевых маточников.

Молодые матки спарятся с трутнями из отцовской семьи, так как трутни из рядовых семей станут половозрелыми позже, когда молодые матки уже спарятся и начнут яйцекладку.

Таким образом, на пасеке будут преобладать пчелиные семьи желаемого качества. А семьи с малой продуктивностью, злобливые, ройливые и обладающие слабой зимостойкостью следует расформировывать ежегодно после или в конце медосбора.

Другим способом селекции является менее эффективный, но более распространенный простой способ – ежегодный отбор наиболее медопродуктивных семей с расформированием отстающих (без создания отцовских и материнских семей). При этом, как правило, в семьях с плохими хозяйственными качествами вырезают трутневый расплод до окончания процесса роения на пасеке.

Какой способ вывода маток рационально применять на больших пасеках?

Существует несколько способов искусственного вывода маток (Миллера, Аллея, Цандера и др.). Каждый из них имеет свои достоинства и недостатки. Но на больших пасеках (как и в матковыводных питомниках) широко применяют вывод маток с переносом личинок и использованием прививочной рамки. Необходим также шпатель для переноса личинок и шаблон для изготовления искусственных мисочек. Все приспособления и правила их применения приведены в разделе «Приборы для вывода, мечения и подсадки маток».

Этот способ вывода маток довольно сложен, а главное, требует аккуратности и внимания. Отцовскую, материнскую и семью-воспитательницу сначала готовят по описанной выше методике. Когда в отцовской семье появится крытый трутневый расплод, приступают к работе с материнской семьей и семьей-воспитательницей. Для этого в материнской семье отыскивается безрасплодная рамка с правильно отстроенным достаточно светлым сотом (в нем вывелось 2–3 поколения пчел). Одна сторона сота закрывается твердой пленкой или плексигласом. Сот помещается в изолятор. В него же запускается племенная матка, изолятор закрывается и помещается в ту же семью (в середину). Можно сот не закрывать пленкой, а придвигать его в изоляторе вплотную к одной его стенке. Для четкости изложения сделаем привязку к датам (если запечатывание трутневых сотов будет сдвинуто на «Х» дней, то все последующие даты сдвигаются на столько же дней). Если отцовскую семью начали готовить 10–15 апреля, то примерно 27 апреля начинают готовить семью воспитательницу по описанной выше методике.

Итак, предположим, что 5 мая в отцовской семье уже обнаружен крытый трутневый расплод. Тогда 6 мая мы ставим в материнскую семью изолятор, в который переставляем светлый сот и помещаем матку. 7 мая убеждаемся, что матка засевает его. Если сот засеян, то изолятор можно открыть, чтобы матка могла выйти из него.

9 мая восковые мисочки приклеиваем к прививочной рамке, а вечером ставим ее в семью-воспитательницу между оставленными двумя рамками с открытым расплодом, чтобы пчелы обработали мисочки и придали им свой запах.

На следующий день, то есть 10 мая, нужно подготовить комнату, в которой будет проводиться прививка личинок. Она должна быть светлой и теплой (не менее 25 °C), а пол перед прививкой личинок смачивается водой (чтобы личинки не высохли). Утром из подготовленной семьи-воспитательницы удаляем остававшиеся две рамки с открытым расплодом без пчел (например, в отводок к родной матке), вынимаем прививочную рамку (без пчел) и приносим ее в подготовленную комнату. «Колодец», то есть место для изолятора в центре гнезда, оставляем пустым, чтобы в расширенную улочку собралось много молодых пчел.

Для прививки личинок из материнской семьи вынимают сот (из изолятора), и сот, на котором есть трехдневные личинки с большим содержанием молочка (без пчел). Оба сота ставят в переносной ящик и приносят в подготовленную комнату. Шпателем выбрасывают трехдневных личинок. А молочко раскладывают на донышки мисочек в виде малых капелек с просяное зернышко. Раскладывать молочко следует аккуратно, его размазывание по дну мисочек недопустимо (личинок из таких мисочек пчелы не принимают). Сот, из которого брали молочко, сразу возвращают, и начинается самый ответственный момент – перенос личинок из сота, засеянного 7 мая, в мисочки.

Для аккуратности переноса личинок желательно использовать налобный рефлектор, свет от которого направляют на донышко ячейки. При этом конец шпателя подводят под личинку с ее выпуклой стороны (см. рис. 11). Вместе с личинкой на кончик шпателя подхватывается и капелька молочка, в котором находится личинка. Ее опускают в маточную мисочку, на дно которой была положена капелька молочка. Молочко на шпателе сливается с молочком в ячейке. И личинка легко соскальзывает со шпателя.

Личинка правильно взята, если ее тело, имеющее форму рожка, слегка выступает своими кончиками за оба края шпателя. Если личинка перевернулась или утонула в молочке, ее выбраковывают. Такую личинку пчелы не принимают. Работу по переносу личинок нужно выполнить в течение часа. Прививочную рамку с личинками ставят в переносной ящик, в который помещена бутылка с теплой водой (подогрев способствует лучшему приему личинок). Прививочную рамку ставят в подготовленный «колодец» семьи-воспитательницы, а сот с оставшимися личинками возвращают в материнскую семью.

Напомним: для того чтобы начинающие нарождаться личинки были охотнее приняты на воспитание и пчелы не заложили массу свищевых маточников на своих личинках, из гнезда семьи-воспитательницы должны быть убраны все рамки с открытым расплодом и маткой. На верхние планки рамки с привитыми личинками рекомендуется налить (намазать) чуть-чуть сиропа для привлечения пчел-кормилиц. Они начнут кормить молодых личинок и постепенно превращать мисочки в маточники. В основе почти всех способов получения маток лежит инстинкт пчелиной семьи выводить себе новую матку в случае исчезновения старой при условии наличия молодых личинок в семье. Перенос личинок можно осуществлять пипеткой (как это делает челябинский пчеловод М. Садовский) или с помощью специальной клеточки с поршеньком, где также используется вакуумное притяжение личинки.

11 мая проверяют качество приема и снова подсиливают семью 2–3 рамками печатного расплода, для чего удаляют из гнезда такое же количество безрасплодных рамок. Личинки желтые и тусклые или не имеющие корма, выбраковываются. Личинки, у которых есть корм, считаются принятыми. Если не принята ни одна личинка, то необходимо осмотреть семью и вырезать оказавшиеся незамеченными маточники. Семье дают новую прививочную рамку. В случае повторной неудачи заменяется семья-воспитательница.

При нормальном приеме личинок 20 мая проводят отбор и браковку маточников. Выбраковываются удлиненные, кривые и тонкие маточники, а также мелкие. Крупные маточники острым горячим ножом отделяют от планок (от патрончиков) и, поместив в клеточки, раздают отводкам или нуклеусам. Если же отводки еще не сформированы, то клеточки с маточниками ставят в рамку-питомник и оставляют на 2–3 дня в семье-воспитательнице. Если предполагается производить вторую партию маток, то, убрав прививочную рамку с маточниками из семьи-воспитательницы, ей ставят другую прививочную рамку, и процесс повторяется.

Подготовка семьи-воспитательницы для вскармливания маточных личинок

В качестве семьи-воспитательницы выбирается сильная, высокопродуктивная семья, с хорошими хозяйственнополезными качествами. Эти качества передаются будущим маткам, как и качества материнской семьи.

Семья-воспитательница хорошо обеспечивается кормом и утепляется со всех сторон, а если предстоят холодные ночи, то для утепления дна под улей нужно подложить лист пенопласта толщиной 3–5 см или другой утепляющий материал. Семья должна иметь хороший печатный расплод и разновозрастной состав пчел.

В качестве предварительной подготовки пчел семьи к обильному снабжению личинок молочком, за неделю до их постановки, ей дают 2–3 рамки зрелого расплода, убрав из гнезда за вставную доску две-три рамки преимущественно без расплода. Через неделю семья будет готова к приему и вскармливанию маточных личинок.

Для этого из семьи отбирается матка и весь открытый расплод, за исключением двух рамок, которые изымаются непосредственно перед постановкой прививочной рамки. Наличие печатного расплода стимулирует пчел семьи поддерживать в гнезде необходимую температуру, что крайне необходимо для воспитания принятых личинок.

Через несколько часов после удаления матки и открытого расплода в середину гнезда семьи-воспитательницы ставят прививочную рамку с молодыми личинками, убрав две последние рамки открытого расплода.

Как использовать матку и открытый расплод, изъятый из семьи-воспитательницы?

Матку можно сохранить как запасную в маленькой семейке (нуклеусе), а рамки раздать другим семьям, для подсиливания.

Можно на основе изъятых рамок и матки сделать хороший отводок, подсилив его пчелами и крытым расплодом из других семей, заключив матку на 2–3 дня в клеточку. Можно также использовать этот отводок как семью-помощницу.

В чем состоят особенности прививки личинок с двойным переносом?

Если планировалась прививка с двойным переносом личинок, то ее делают так же (техника переноса личинок та же), но как только пчелы начнут оттягивать маточники, из них удаляют личинок и вместо них помещают из материнской семьи новых. В результате такой замены личинки, из которых будут воспитаны матки, с первой же минуты попадают в условия полноценного молочного питания. Такие матки бывают высокого качества.

Материнскую семью можно использовать повторно. Если же такой потребности нет, то ее гнездо расширяют, а семью приводят в рабочее состояние.

Какие условия необходимы для успешного вывода маток?

Непременными условиями для вывода хороших маток являются:

• принос в улей свежего нектара и

пыльцы;

• наличие в семье достаточного количества молодых пчел;

• наличие в семье расплода;

• достаточная сила семьи;

• благоприятная наружная температура воздуха;

• сохранение биологической целостности пчелиной семьи.

Согласно исследованиям Кашковского, проведенным на группе семей, в каждой по 200 маток [36] в сильной, биологически целостной семье рождаются крупные полноценные матки. В аналогичной по силе семье с применением подсиливания, матки рождались на 30 мг легче. Число яйцевых трубочек у маток, воспитанных с нарушением биологической целостности, – 185,1 г, с сохранением биологической целостности – 207,6 г.

Замечено также, чем меньше маток воспитывает семья, тем лучше их качество.

В чем заключается искусственный вывод маток по Аллею и Цандеру?

Способ Аллея. Для получения маток по этому способу из сота с молодыми личинками, взятого из материнской семьи, горячим острым ножом вырезают полоски с одним рядом цельных ячеек, содержащих подходящие (однодневные) личинки.

Лучше такие полоски вырезать не с нижней части сота, где обычно поддерживается более низкая температура, задерживающая развитие личинок, а из средней части. Полоски сота кладут на стол боком (на ребро), и с той стороны, где имеется больше личинок, ячейки срезают на половину их высоты. Затем полоску переворачивают срезанной стороной вверх и проводят прореживание личинок так, чтобы в ряду между ячейками с личинками остались две пустые ячейки. Затем осторожно, не касаясь оставшихся личинок, с помощью палочки-шаблона расширяют их ячейки. На расширенных ячейках пчелы охотнее строят маточники.

Для прикрепления полосок с личинками подготавливают специальную рамку. В соте такой рамки прорезают два горизонтальных сплошных окна высотой 4–5 см. Готовую полоску сота с личинками приклеивают к ребрам сота снизу расплавленным воском или прикрепляют тонкими деревянными шпильками или прочными нитками. В самом простом случае полоски закрепляют не в «окна», а к планкам магазинной или прививочной рамки и ставят в семью-воспитательницу.

Преимущество этого способа заключается в том, что отстроенные пчелами маточники удалены друг от друга.

Способ Цандера заключается в том, что подготовленные полоски с молодыми личинками (по способу Аллея) разрезают на кусочки таким образом, чтобы каждый из них содержал одну личинку, пригодную для вывода матки. Далее расплавленным воском ячейки с личинками приклеивают к патронам (брусочкам размером 25*25 мм), после чего их приклеивают к планкам прививочной рамки.

Можно брусочки (патроны) сначала приклеить к планке прививочной рамки, а затем к патронам прикрепить ячейки с личинками. На одной планке помещаются 12–15 патронов.

Вместо патронов можно использовать треугольные клинышки из картона толщиной 1–2 мм, например от спичечных коробков. Длина таких клинышков – 3–3,5 см, ширина у основания треугольника – 1,5–2 см. Кусочки сотов с личинками приклеивают к широкой части клинышка, а последние прикрепляют к прививочной рамке. Преимущество патронов состоит в том, что отстроенные на них зрелые маточники легко можно переносить в гнезда семей или помещать в клеточки, не дотрагиваясь до самого маточника (рис. 12). Не нужно при этом также вырезать маточники из сотов.

Отъем маточников и раздача их в отводки

Нормальным сроком отбора маточников считается 13—14-й день после откладки маткой яйца. Отъем маточников проводят за два дня до выхода маток. Более поздний отъем чреват тем, что первая вышедшая матка уничтожит всех остальных. При хорошей, теплой погоде (не менее 18 °C в тени) отъем маточников можно делать прямо около улья, в холодные дни – в помещении.

Чтобы не повредить матку, необходимо избегать толчков и ударов по рамке. Куколки, находящиеся в маточниках, очень чувствительны к сотрясениям. Если маточники еще не отделены от прививочной рамки, то острым горячим ножом отделяют их от планок вместе с патрончиками и раздают по одному отводкам или нуклеусам. Остальных, поместив в клеточки, размещают в прививочных рамках-инкубаторах.

Формирование нуклеусов (отводков)

Нуклеус – это малая пчелиная семейка, в которой молодая матка проходит стадию созревания, оплодотворения и начала яйцекладки. После начала яйцекладки ей дают 2–3 дня окрепнуть. А затем используют по назначению. Нуклеус же используют для хранения запасной матки или в него снова подсаживают неплодную матку или зрелый маточник.

В день формирования нуклеусов определяют, сколько маточников созрело в прививочной рамке. Количество формируемых нуклеусов должно быть на 10 % меньше числа маточников. Необходим запас маточников на случай пропажи матки или порчи маточника. Запасные маточники помещают в клеточки вместе с несколькими пчелами и медом в кормовой ячейке и дают на дозревание в сильную семью между рамками.

Для нуклеуса пригодны специальные малые улейки. Но на любительских пасеках практичнее использовать обычный улей, разделенный глухими перегородками на 2 или 3 части, летки которых должны быть ориентированы в разные стороны.

Формирование нуклеусных семеек (как и отводков) проводят в погожий день в часы хорошего лета пчел. В каждый нуклеус дают 2 рамки хорошего расплода и 1 рамку с кормом из хорошей семьи. Все рамки передают с пчелами и еще стряхивают в каждое отделение пчел с 1–2 рамок с открытым расплодом. Формирование проводят в первой половине дня, чтобы летные пчелы покинули нуклеус до подсадки матки или маточника. Кроме того, в каждый нуклеус необходимо давать первые 4–6 дней ежедневно по 50–70 мл воды (или залить в ячейки одного сота 200–300 мл), так как в них останутся молодые нелетные пчелы, которым нужно воспитывать расплод.

При формировании нуклеусов нужно постоянно помнить, что вместе с пчелами можно стряхнуть или передать на одной из рамок материнскую матку. Поэтому разумно сначала найти матку, поставить рамку с нею в пустой переносной ящик и закрыть его. После этого можно смело формировать новые семейки.

После того как нуклеусы укомплектованы сотами и летные пчелы слетели, к вечеру рамку с маточниками из семьи-воспитательницы переставляют в переносной ящик. Для поддержания нормальной температуры около маточников по обе стороны от прививочной рамки помещают по рамке с пчелами, стоявшие рядом в семье-воспитательнице. Ящик с этими рамками поочередно подносят к нуклеусам (при хорошей погоде). Маточники (по одному) изымают из прививочной рамки и укрепляют около расплода на средней рамке в нуклеусах. Если маточники укреплены на патронах, то патрон зажимают между сотами (маточник будет свободно висеть – см. рис. 12). Если маточник на клинышке, то проколов острым концом клинышка сот, маточник будет укреплен также почти под верхним бруском сота. Опыт показал, что маточники принимаются пчелами лучше неплодных маток, за исключением маточника, из которого вскоре (через несколько часов) выйдет матка. После раздачи маточников рамки возвращают в семью-воспитательницу.

Особенности содержания нуклеусов

Сформировать нуклеус и дать ему маточник – это полдела. Необходимо следить за поведением пчел в нуклеусах. Они ведут себя беспокойно. Часть пчел может перейти из одного нуклеуса в другой, могут уничтожить матку, слететь и т. д. Поэтому для создания спокойствия в нуклеусе, сразу после выхода матки из маточника, нужно в него поставить рамку с яйцами и молодыми личинками. Такая рамка предохраняет от слета пчел и одновременно служит индикатором принятия матки пчелами (появление свищевых маточников на ней сигнализирует о пропаже матки).

Через два дня после формирования нуклеусов матки начинают выходить из маточников (не одновременно), поэтому проверяют выход маток несколько раз. Каждую вышедшую матку осматривают (нет ли видимых дефектов). Если на 18-й день после откладки яйца (14-й день после прививки личинки) матка не вышла из маточника или обнаружен у матки дефект, то необходимо дать новую маточку из запаса (в клеточке или под колпачок).

Для предохранения от воровства леток в нуклеусе сначала делается малым, достаточным для прохода двух пчел (1 см), а подкормку нужно давать только вечером.

После формирования нуклеуса постоянно нужно следить за количеством пчел в нем. Они должны полностью покрывать весь расплод. Если пчел недостаточно для этого, то их добавляют из той семьи, откуда взяты рамки для формирования семейки.

Необходимо также следить за наличием корма в нуклеусе. Если его недостаточно на рамках, то наливают сахарный сироп прямо в соты.

Откладка яиц молодой маткой при нормальных погодных условиях должна начинаться на 12—15-й день после выхода из маточника (лучшие матки спариваются с трутнями на 7—8-й день и через 3 дня начинают кладку яиц). Держать матку в нуклеусе дольше 16–17 дней не рекомендуется. Поэтому не начавшую откладку яиц до 17 дней матку заменяют зрелым маточником или неплодной маткой из новой партии, или расформировывают нуклеус.

Подсадка маток. Какие способы используют пчеловоды?

Существует более 50 способов подсадки маток, и применение того или другого способа зависит от разных условий: от времени года и поведения пчел, от количества и возраста пчел, к которым подсаживается матка, от характеристик самой матки, от породы пчел и др. Например, пчелы карпатской, серой горной кавказской, итальянской, кубанской пород и дальневосточные пчелы очень враждебно относятся к чужим маткам (и к плодным, и к неплодным). Помесные пчелы с любой из перечисленных пород тоже очень враждебно относятся к чужим маткам.

Кроме того, следует иметь в виду, что враждебное отношение пчел к чужим маткам носит сезонный характер. Пчелы никогда не убивают подсаживаемую матку в день весеннего облета и первую неделю после облета. Легко подсаживать маток весной, когда в природе есть взяток, и летом при сильном медосборе. В августе и сентябре пчелы агрессивны к чужим маткам.

В. Г. Кашковский [36] отмечает: «Очень миролюбивы они к чужим маткам поздней осенью (в октябре, ноябре), когда свернутся в зимний клуб. (Зимой пчелы сидят, плотно прижавшись друг к другу и образуя массу шаровидной формы – клуб.)

Хорошо принимают маток отводки с молодыми пчелами. Старые пчелы (летные) относятся к чужим маткам враждебно. Плодных маток пчелы принимают хорошо, молодых неплодных – плохо. Неплодных маток, только что вышедших из маточников, принимают лучше, чем тех, которые просидели несколько дней в клеточке».

Основными способами подсадки маток считаются следующие:

• подсадка с помощью клеточки;

• подсадка с помощью колпачка;

• отсадка матки без ее изоляции;

• подсадка матки вместе с пчелами;

• подсадка матки через отводок и в отводок;

• подсадка матки в нуклеус;

• подсадка маточника и др.

Как осуществляется подсадка матки без ее изоляции?

Таких способов существует несколько. Опишем четыре из них.

Способ 1. Его применяют при одинаковом физиологическом состоянии маток (обе плодные) и благоприятных внешних условиях. Из нуклеуса подносят молодую плодную матку, работающую на соте (подносят в переносном ящике), к улью, в котором заменяют матку. Ее отыскивают, убирают с сота, и на этот же сот вместо старой матки осторожно сажают молодую. Рамку с новой маткой ставят на старое место. Желательно не дымить и по возможности меньше беспокоить пчел. Руки перед заменой необходимо тщательно вымыть, чтобы от них не передать новой матке никакого запаха. Три дня семью не беспокоят. Сот из нуклеуса возвращают на свое место.

Способ 2. Из гнезда той семьи, у которой за 1–3 часа до посадки новой плодной матки отбирают старую, вечером, с прекращением лёта пчел, вынимают 2–3 рамки с пчелами и энергично стряхивают их около летка на приставленные сходни. В самую гущу пчел пускают матку, которая вместе с пчелами входит в улей желанным членом семьи. Для большей гарантии гнездо семьи и пчел на сходнях окуривают «холодным» дымом, иногда матку слегка сбрызгивают жидкой сытой или водой. В результате самая подвижная матка обретает степенность, а ее «жалкий» вид в пчелах как бы пробуждает «сочувствие»: они начинают ее тут же облизывать, затем кормить.

Чтобы не придать матке постороннего запаха, обязательно нужно тщательно вымыть руки.

Способ 3. Через 1–2 часа после изъятия старой матки, когда пчелы почувствуют свое сиротство, в семью пускают новую матку прямо через леток, предварительно смазав свои руки и матку жидким медом. Смазанная медом матка не вызывает раздражения пчел. Передвигается медленно. Пчелы начинают слизывать с матки мед и быстрее устанавливают с нею пищевые контакты. Этот способ пригоден для замены матки даже в семье, имеющей маточники. Вместо меда можно, выдавив внутренности 5–6 трутней и растворив содержимое в 20–25 г воды, смазывать матку полученным раствором и пускать на прилетную доску.

Способ 4. Проголодавшуюся матку помещают на вынутый из улья сот с нектаром. Голодная матка либо сама склоняется над ячейкой, либо ее сразу же начинают кормить находящиеся на соте кормилицы. Сот осторожно ставят на место и тихо закрывают улей. Этот метод удобен при подсадке маток отводкам с нелетными пчелами.

Следует иметь в виду, что неплодные матки, даже голодные, днем могут пытаться взлететь с сота, особенно в солнечный день. Поэтому их лучше подсаживать вечером. Плодные матки, которые введены через леток или посажены на сот, как правило, на третий день приступают к яйцекладке. Обязательные условия для успешной подсадки: хорошая погода и обильный медосбор.

Как подсаживать матку с помощью колпачка?

Через 1–2 часа после изъятия старой матки, когда пчелы почувствуют свое сиротство, но еще не заложат свищевых маточников, из середины гнезда вынимают сот, на котором есть место с медом и выходящим из ячеек расплодом. На это место сажают новую плодную матку и накрывают ее вместе десятком пчел колпачком, который нужно слегка вдавить в сот, чтобы не было прохода для пчел. Сот ставят на место. Колпачок убирают, если матка начала откладку яиц (обычно через 2–3 дня).

Как подсадить матку с помощью клеточки?

Способ 1. Из гнезда отбирают старую матку, а взамен сразу дают молодую плодную маточку в клеточке, которую помещают между рамками с открытым расплодом. Микроклимат в этом месте гнезда пчелы поддерживают оптимальным, а чтобы матка не голодала, клеточку прижимают к участку сота, где имеется мед. На следующий день проверяют, как пчелы относятся к матке. Если они сидят на клеточке спокойно, пытаются кормить матку, то нужно, убрав заслонку, заклеить отверстие клеточки вощиной. В ней делают 2–3 отверстия крупной иголкой или мелким гвоздем и смазывают вощину медом. Клеточку ставят на прежнее место. Пчелы прогрызут вощину и выпустят матку. Через 2–3 дня, убедившись, что пчелы выпустили матку, клеточку удаляют из гнезда. Через неделю можно проверить работу матки.

Если пчелы настроены к матке враждебно, бегают по клеточке, стремясь ухватить матку, значит, в семье есть либо незамеченная матка (даже неплодная), либо маточник. Проводят тщательный поиск указанных особей и убирают их, а матку в клеточке оставляют в гнезде еще 1–2 дня. Если осмотр и поиск причины враждебного отношения результатов не дал, то меняют матку.

Следует иметь в виду, что в кормовое отверстие клеточки мед капают аккуратно, причем края должны быть чистыми. Если края закапаны медом, то надо их протереть досуха, иначе матка может испачкаться и погибнуть. Затем в клеточку запускают матку.

Способ 2. В гнезде находят старую матку, и сажают ее в клеточку на сутки. На следующий день старую матку удаляют, а на ее место помещают новую плодную матку. Через сутки ее выпускают. За это время молодая матка впитывает запах старой матки, и пчелы ее признают своей.

Как проводят подсадку матки вместе с пчелами?

Из пчелосемьи, в которой необходимо сменить матку, отбирают ее, все рамки составляют к одной стороне улья и от остальной части отделяют вставной доской. Чтобы временно закрыть для пчел проход снизу, к ней приклеивают полоску газеты. Вечером (через 3–4 часа после отбора матки), когда прекратится лёт пчел, в свободное место улья, отгороженное вставной доской, переставляют из нуклеуса все рамки с пчелами и маткой. К вечеру следующего дня диафрагму осторожно вынимают, по возможности без дыма, а еще через 2 дня, убедившись, что матка принята, убирают остатки газеты и мусора.

Еще удобнее делать подсадку в вертикальном улье. В нижнем корпусе из гнезда удаляют матку. Через 2–3 часа после отбора матки корпус сверху покрывают одним слоем газетной бумаги. Ставят второй корпус. В него переносят рамки с пчелами и маткой из нуклеуса. Когда пчелы прогрызут газету, произойдет объединение семей. Этот способ представляется самым безобидным при любых объединениях семей. Он пригоден как для ульев Дадана, так и для многокорпусных.

Как проводят подсадку элитной матки через отводок и в отводок?

О подсадке маток в семью или отводок описано выше. Но бывают случаи, когда в хорошую семью напрямую подсаживать матку опасно, особенно если это племенная матка. В этом случае прибегают к предварительной подсадке элитной матки в отводок, сформированный из 2–3 рамок зрелого печатного расплода с молодыми пчелами (или без пчел, кроме ее сопровождающих). Методика такой подсадки матки в отводок изложена ниже.

Для того чтобы передать семье принятую отводком матку, пригодны разные способы объединения пчелиных семей. Дадим несколько советов для достижения полного успеха.

1. До объединения с основной семьей отводок рекомендуется подсилить крытым расплодом за счет семьи, в которой будет заменяться матка (умышленно ослабляем эту семью).

2. Необходимо выбрать такой период для объединения, когда стоит погожая погода и в природе есть нектаровыделение. При его отсутствии придется подкармливать обе семьи несколько дней одинаковым сиропом.

3. За 3–5 часов до объединения в старой семье находят матку и удаляют ее из улья. Если семья находится в улье, отличном от отводка, то предварительно ее пересаживают в такой же улей (по габаритам), как у отводка.

4. Корпус с отводком накрывается газетой (холстик и утеплитель убраны), и на нее ставится корпус с безматочной семьей. Через 1–2 суток пчелы сами уберут газету и объединятся. Это – безотказный рутовский способ объединения пчелиных семей.

5. Работу новой матки можно проверить через неделю. Ранее этого срока результат объединения можно заметить по возрастанию активности летной работы пчел.

Во всех случаях нужно помнить, что при 5-дневном пребывании маток в клеточках их яйценоскость снижается примерно на 54 %, а при 10-дневном – на 88 %.

Как подсаживают зрелые маточники?

Маточники обычно помещают в нуклеусы, но их можно помещать и во вновь сформированные семьи. Для этого зрелый маточник за 1–2 дня до выхода из него матки укрепляют вместе с патроном в верхней части одной из средних улочек гнезда, стараясь не беспокоить пчел. На следующий день проверяют прием. Если маточник разгрызен пчелами, то в гнезде находят незамеченную матку или свищевой маточник, а затем дают новый маточник.

Некоторые пчеловоды дают зрелые маточники для смены маток и ограничения выращивания расплода в период главного медосбора. Пока новая матка выйдет из маточника и достигнет половой зрелости, спарится с трутнями и начнет откладывать в гнезде яйца, пройдет около 2 недель. За это время прекратится выращивание расплода, и пчелы, освобожденные от кормления личинок, переключатся на сбор нектара. Но эта мера иногда оказывается неэффективной – пчелы без плодной матки снижают свою летную активность.

Зрелые маточники (за день до выхода молодых маток) можно давать в ульи, не отыскивая в семьях старых маток. Маточник с патроном вставляют между верхними брусочками гнезда или надставки и закрепляют в улочке наклонно под углом 40–45°, чтобы его нижний конец был виден. Через день или два проверяют, вышла ли из маточника матка. При благополучном выходе новой матки старая обычно оказывается убитой. Если при проверке выяснится, что маточник разгрызен пчелами, его убирают и дают другой. В случае уничтожения пчелами и второго маточника следует считать, что матка семье нравится, и ее смене они будут противиться. Смену матки лучше отложить до следующего сезона.

Как отыскать матку в большой семье с наименьшей затратой времени?

При поиске матки гнездо пчелиной семьи разбирают очень осторожно, дымом почти не пользуются, чтобы пчелы не сбегали с рамок и вели себя спокойно. Если матка уйдет с пчелами на стенку или дно улья, найти ее будет очень трудно. Кроме того, невидимую матку легко нечаянно травмировать. При осмотре лучше пользоваться двумя холстиками так, чтобы открытой была только осматриваемая рамка. Если вы недавно расширяли улей вощиной, то в первую очередь следует искать матку на вновь отстроенных рамках, то есть на рамках с самым молодым засевом. Матка часто находится в центре свиты, и тогда ее легко отыскать.

Если улей укомплектован всеми рамками, то удобнее вынуть и поставить в переносной ящик вторую от края рамку и закрыть его крышкой, предварительно внимательно осмотрев ее. Затем легче вынимать остальные рамки. После осмотра очередной рамки, если на ней нет матки, ее помещают в улей и накрывают запасным холстиком. Когда рамки закрыты, пчелы на них сидят смирно. Так осматривают каждую рамку.

Между осмотренными и неосмотренными рамками должно оставаться пространство шириной около 40 мм. Если с первого раза обнаружить матку не удалось, то пчелам дают покой, а осмотр повторяют не ранее чем через 40 мин. Если пойманную матку надо поместить в клеточку, то предварительно в ее кормовое отделение должен быть помещен мед и кормовое отделение закрыто. Затем, держа клеточку вертикально, чтобы мед не вылился, взяв матку за грудку, пускают ее в верхнее отверстие клеточки и осторожно задвигают крышечку.

Отыскание матки в сильной семье – трудоемкая работа. Матка обычно находится на сотах с засевом (молодым расплодом), на свободных от печатного расплода участках сотов. Иногда саму матку не видно, она прикрыта пчелами, а выдают ее коричневые ножки. Присмотревшись к месту, где заметили их, обнаружите и матку.

Если улей многокорпусной, то матка, как правило, находится в том корпусе, который поставлен несколько дней назад. Но и в этих случаях нужно обладать интуицией и опытом.

Во всех случаях нужно стремиться к тому, чтобы не тревожить семью, когда она достигает большой силы, в том числе в период подготовки к главному медосбору.

Как подсаживают маток с помощью спирта?

Матку запирают в клеточке любого типа, отверстие, через которое пчелы должны ее выпустить, залепляют сахарно-медовым «замком». На дно улья помещают небольшое плоское блюдечко с клочком ваты и спиртом (на восемь гнездовых крупноформатных рамок – две чайных ложки). В отводках и слабых семьях спирта используют меньше. Чтобы обезопасить пчел, блюдечко прикрывают проволочной сеткой. Клеточку с маткой помещают на определенном расстоянии от испаряющегося спирта. В многокорпусном улье клеточку с маткой и спирт помещают на верхние планки нижнего корпуса (это легко сделать, вынув две рамки верхнего корпуса). Спирта берут только в расчете на объем верхнего корпуса.

Описанным способом можно подсаживать матку как сразу после изъятия старой, так и позже. Но если безматочная семья уже стала отстраивать маточники, то этот способ подсадки матки может оказаться неэффективным.

В какое место гнезда рекомендуется помещать клеточку с новой маткой?

В середину гнезда безматочной семьи (лучше – отводка, из которого уже слетели летные пчелы) помещают две рамки со зрелым расплодом. Клеточку с молодой маткой размещают между этими рамками. Через два дня большое и малое отверстие клеточки заклеивают вощиной и помещают ее чуть ниже первоначального места (чтобы обеспечивался доступ пчел к вощине). Молодые пчелы выпустят матку, они всегда относятся дружелюбно к матке.

Как используют плодных маток из нуклеуса?

Молодых плодных маток содержат в нуклеусе до момента, когда можно оценить качество ее расплода (если не планируется использование нуклеуса для созревания маток второй очереди).

Новая матка может использоваться для разных целей: для замены старых маток, для получения новых семей, для сохранения маток зимой, для продажи и т. д.

Если матка предназначена для организации новой семьи, то путем 2—3-кратного подсиливания нуклеус превращают в полноценную семью.

Какие условия считаются оптимальными для подсадки маток?

Новых маток семьи хорошо принимают ранней весной и во время хорошего медосбора. Молодые пчелы всегда принимают матку охотно, особенно плодную. Плодных маток пчелы всегда принимают лучше, чем неплодных. Неплодных, только что вышедших из маточников, принимают лучше тех, которые вышли более трех дней назад.

Хорошие погодные условия считаются лучше ненастных, весеннее время и до середины июля – лучше других периодов жизнедеятельности пчел.

Пчелы плохо принимают новых маток после окончания медосбора. Совсем не принимают маток пчелы в семьях, имеющих свищевые маточники или пчел-трутовок.

Нельзя также рисковать, давая семье матку через леток, если период сиротства длится дольше семи-восьми часов.

Дополнительная информация по теме раздела, анализ случаев из практики

Как можно использовать старую матку для повышения надежности приема новой?

Существует несколько способов использования старой матки. Ниже приведены два из них.

Способ 1, с помощью клеточки Бидермана. Эта клеточка отдаленно напоминает пересылочную клеточку, которую можно делить (перегораживать) задвижкой на 2 части. В одну из них садят старую матку, во вторую – новую плодную матку. Сквозное кормовое отверстие в этой части клеточки закрывают сахарно-медовым тестом (толщина замка – 15–20 мм). Клеточка имеет сетчатую верхнюю часть. Перегородка клеточки тоже сетчатая. Клеточку размещают в гнезде так, чтобы она была доступна пчелам. Они выгрызают сахарно-медовый замок и выпускают молодую матку, которая к этому времени пропиталась запахом старой. После этого клеточку со старой маткой убирают.

Способ 2. Молодую плодную матку помещают в клеточку и заклеивают вощиной. Клеточку помещают между рамками пчелиной семьи так, чтобы можно было положить старую матку на сетку клеточки, предварительно умертвив ее, путем сильного сдавливания ее грудки.

Пчелы найдут и удалят старую матку из улья. Одновременно они прогрызут вощину и выпустят молодую матку, которая к этому времени пропитается запахом старой матки.

Есть и другие способы использования старой матки. Например, помещают ее в обычную клеточку Титова на 1–2 дня, затем, удалив ее, садят на ее место новую плодную матку, заклеив вощиной клеточку. Считается, что клеточка настолько пропиталась запахом старой матки, что за время высвобождения молодой она приобретет желаемый аромат.

В какой семье лучше выращивать молодую матку: в молодом отводке или в материнской семье?

Выводить маток нужно только в сильной семье. В отводок можно дать плодную матку, зрелый маточник или в крайнем случае недавно вышедшую из маточника матку. Для повышения вероятности приема матки сформированный отводок должен постоять без матки 3–5 часов, чтобы старые (летные) пчелы слетели в материнские семьи. Подсаженная после этого матка принимается оставшимися в отводке молодыми пчелами, как правило, охотно.

Отводок сформирован из пяти рамок расплода с пчелами. В него перенесли два незапечатанных маточника. Однако матки из маточников не вышли, семья ослабла, пришлось ее ликвидировать. Какая ошибка была допущена?

Допущены три ошибки.

В отводок нужно давать либо зрелые маточники, либо матку. Семья с нелетными пчелами могла не обеспечить личинок достаточным питанием.

В отводок нужно брать 2–3 рамки со зрелым печатным расплодом и дополнительно стряхнуть пчел с двух рамок открытого расплода (где преимущественно нелетные пчелы), чтобы после слёта летных в нем осталось достаточное количество молодых пчел для поддержания температуры. У вас было слишком просторное гнездо для оставшегося небольшого количества пчел.

В отводок следует давать один зрелый маточник, а не два открытых маточника. Бывали случаи, когда выходящие матки, вступая в драку, либо погибали обе, либо повреждались.

Может ли образоваться семья пчел, если на пустой сот поместить плодную матку, полученную из питомника вместе с сопровождающими ее 10 пчелами?

Не может. В благоприятных условиях на соте с маткой должно быть не менее 50 г пчел. При обеспечении их медом и свежей пыльцой из такой семейки через 3–4 месяца может развиться семья, способная перезимовать в южных условиях.

Лучше матку подсаживать в отводок, сформированный на 2–3 рамках с крытым расплодом и молодыми пчелами, и обеспеченный кормом и водой.

Когда формируют отводки с неплодными матками?

Отводки с неплодными матками нужно формировать за 6–8 недель до начала главного медосбора. Тогда новая семья успеет усилиться за счет выращенного расплода и сможет полнее использовать главный медосбор.

В средней полосе России для получения продуктивного отводка его необходимо подсилить крытым расплодом после того, как молодая матка начнет плодоносить.

Отводок сформирован со старой маткой. Не может ли старая матка слететь из нового улья?

Не может. Плодные матки не перелетают из улья в улей.

Когда надо формировать отводки, чтобы они были наиболее продуктивными?

Медопродуктивность семьи с участием отводка увеличивается на 30 %. Отводки, сформированные 5—15 мая в условиях средней полосы страны, могут собрать до 30 кг меда при условии наличия хороших нектароносных пастбищ. В более поздние сроки продуктивность отводков ниже.

Почему в отводки нужно давать воду?

После того как все летные пчелы из отводка возвратятся на прежнее место, то есть в материнскую семью, в отводке останутся молодые нелетные пчелы, нуждающиеся в воде для приготовления корма. Вот почему в один из сотов надо налить немного (200 мл) воды, или снабдить отводок кормушкой, в которую первые 4–5 дней давать воду.

Почему рекомендуется выпускать на волю сопровождающих матку пчел при ее подсадке в новую семью?

Пчелы новой семьи, в которую подсаживают матку, воспринимают сопровождающих ее пчел как воровок, то есть враждебно. Такое отношение они могут перенести и на матку, так как у нее первое время такой же запах.

Можно ли для организации отводков использовать свищевых маток?

Если пчелы заложили свищевые маточники при благоприятных условиях поддерживающего медосбора, а в семье были молодые личинки, то свищевые матки будут хорошего качества, их можно использовать для формирования отводков.

Почему семью, в которую подсадили матку, трогать не рекомендуется?

Пока матка еще не принята, лучше первую неделю семью не беспокоить, так как беспокойство может привести к тому, что пчелы заключат матку в клубок и уничтожат.

Подготовка к медосбору и опылению растений

Одной из основных задач пчеловода является задача создания сильных семей к главному медосбору. Образно эту мысль известный русский пчеловод Буткевич выражал так: «Пчелиные семьи к медосбору нужно начинать готовить с осени». Если в зиму пчелы уйдут слабыми, то рассчитывать на богатый медосбор проблематично, а Кондратьев выражался более лаконично: «В сильных семьях все спасение».

В связи с ухудшением экологии и размещением любительских пасек вблизи больших городов, без перевозки пчелиных семей тоже трудно обойтись. На успех без кочевок можно рассчитывать только, если стационарная пасека находится вблизи богатых медоносных растений и специальных посевов (липы, белой акации, кипрея, рапса, гречихи, эспарцета и других медоносов).

Как определить начало цветения медоносов?

Последовательность цветения медоносов для всех районов более или менее одинакова, а начинаться цветение может в более ранние или поздние сроки, в зависимости от широты и долготы местности, условий обитания растений, а также от метеорологических показателей данного года.

При определении сроков цветения того или иного медоноса ориентируются по времени цветения первого медоноса. За исходное растение в средней полосе европейской части РСФСР принято считать мать-и-мачеху или лещину. На 32-й день после начала цветения мать-и-мачехи зацветают сады, а на 79-й день – липа. После лещины (орешника) липа цветет на 74-й день. При нормальных погодных условиях весны промежутки между цветением различных растений остаются почти постоянными, отклонения не превышают 5 дней. Пчеловоду полезно иметь календарь природы и делать пометки применительно к своей местности, а также выбрать наиболее удобный для него ориентир. В южных районах за исходное растение берут абрикос.

Как готовят пчелиные семьи к опылению сельскохозяйственных культур?

Энтомофильные культуры активно опыляют только сильные семьи, имеющие много открытого расплода. Для стимулирования яйцекладки матки пчел подкармливают сахарным сиропом, расширяют гнезда сотами и вощиной, применяют противороевые приемы. Во время опыления растений проводят отбор пыльцы пыльцеуловителями. В необходимых случаях применяют «дрессировку пчел» и подсиливание семей.

Как формировать рои-медовики по способу Буткевича?

Пчелы из разных роев при объединении могут вступать в драку, можно ли два роя поселить в один улей?

В результате проведенных опытов известный пчеловод А. С. Буткевич пришел к выводу, что отдельно посаженные рои не могут хорошо использовать среднее по силе нектаровыделение. Поэтому рои надо объединять по два-три вместе так, чтобы их общая масса составляла 5–7 кг (рои-медовики). Объединять без опасений можно первые рои с первыми, вторые со вторыми. Для этого улей заполняют пустыми сотами и частично – с полуотстроенной вощиной; сразу же на него ставят магазин с сотами. Затем рои один за другим пускают в улей сверху через разделительную решетку. Это дает возможность поймать всех маток и посадить их в клеточки, которые вставляют в разные улочки улья. Одну матку через два-три дня выпускают из клеточки, а остальных убирают. После окончания медосбора рои-медовики расформировывают, мед отбирают, а пчел и расплод передают в основные семьи для их усиления.

Автором этих строк используется несколько иная методика: рои помещаются каждый в отдельный улей, и содержатся в них 15–30 дней. За это время можно оценить их хозяйственную ценность и принять взвешенное решение. Ценные рои подсиливаются (объединяются с медленно развивающимися роями) и остаются в зиму; рои, показавшие слабые качества, подсоединяются к более сильным. Матки этих роев уничтожаются. Такая методика позволяет четко определить не только качество матки, но и ее возраст (плодная или сеголетняя, молодая). Недостатком такого метода является то, что потребное количество запасных ульев увеличивается.

Сколько пчел нужно нарастить к началу главного медосбора?

Для эффективного использования главного медосбора пчелиная семья должна иметь не менее 50 тыс. пчел. Оптимальное использование медосбора характерно для семей численностью 70–80 тыс. пчел. Это означает, что пчелы семьи должны плотно покрывать примерно 30 и более рамок в улье Дадана-Блата. Если к началу главного медосбора часть семей оказывается недостаточно сильной, то рекомендуется в начале главного взятка объединять их.

В чем состоят особенности подготовки к кочевому медосбору?

Подготовка пчелиных семей к кочевому медосбору не отличается от подготовки к любому медосбору. Однако есть ряд особенностей подготовки гнезд и ульев к перевозке, а также решение организационно-бытовых и прочих вопросов. Эти вопросы изложены ниже.

Когда пчелы заливают медом трутневые ячейки?

Это бывает только при хорошем медосборе. В безмедосборное время и при поддерживающем взятке оставлять в гнезде соты со значительным количеством трутневых ячеек вредно, так как матка может дать обильный трутневый засев, что отрицательно скажется на медосборе. Можно держать по одной строительной рамке, из которой легко регулярно вырезать трутневый расплод.

Дополнительная информация по теме раздела

Нужно ли летом во время медосбора снимать с потолков утепляющие подушки?

Нет. Летом утепляющие подушки предохраняют гнезда пчел от перегрева, особенно в ульях, покрытых железом и стоящих на солнцепеке. Ночью верхние подушки предохраняют гнездо от резкого охлаждения. Днем их можно перекладывать на крышу (при отсутствии дождя).

Сколько меда расходует семья, имеющая 10–12 рамок расплода, если в течение суток пчелы не приносят нектара и пыльцы?

В среднем такая семья расходует за сутки до 500 г меда и перги. Это можно установить по контрольному улью.

Почему важно знать, когда рабочая пчела становится летной?

В пчеловодстве известен закон о 40 днях, по которому от момента откладки яиц до вылета пчел из улья проходит 40 дней. Чтобы получить богатый медосбор, пчеловод должен активизировать маток на максимум яйцекладки не позднее, чем за сорок дней до его начала.

Можно ли стряхивать пчел с рамок, содержащих расплод?

Резкое стряхивание плохо влияет на молодой расплод (личинки в предкукольной стадии) и на молодых куколок в маточниках, на зрелом расплоде не отражается. После стряхивания оставшихся пчел сметают крылом или пучком травы, а лучше всего гусиным пером.

Нужно ли к прилетной доске улья ставить наклонную доску?

При хорошем взятке нужно. Возвращающиеся с большим грузом пчелы часто падают в траву, не попадая на прилетную доску. Они теряют много времени и сил, чтобы выбраться из травы и попасть в свой улей. Поэтому на время медосбора нужно ставить сходни. Они должны служить продолжением прилетных досок, иметь ширину 20–25 см. После медосбора сходни нужно убрать, так как они удобны для проникновения в улей муравьев и других незваных «гостей».

Эффективно ли определять начало цветения и интенсивность нектаровыделения путем аэрофотосъемки?

Это наименее трудоемкий и эффективный способ обследования дикорастущей растительности. Он позволяет в сравнительно короткий срок выявить площади медоносных угодий на огромной территории. С помощью аэрофотосъемки можно определять состояние бутонизации цветков растений, сроки их раскрытия, цветоносность растений и тем самым прогнозировать предстоящий медосбор.

Можно ли вывозить пчел на медосбор в тундру?

В этой зоне сосредоточены большие заросли ивы, малины, морошки, черники, травянистых медоносов. Однако из-за дальности, плохих дорог, холодного и короткого лета вывозить пчел в районы тундры и лесотундры экономически невыгодно.

Медосбор на стационарной пасеке

Медосбор как бы венчает работу пчеловода, вознаграждая его за проделанный труд. Наиболее интенсивный медосбор называют главным, так как по его результатам можно оценить доход пасеки и медопродуктивность семей. Продолжительность и сила главного медосбора зависит от характеристик основных медоносов и погодных условий во время их цветения. В средней полосе России этими растениями являются липа, гречиха, донник, иван-чай (кипрей), рапс, клевер и луговое разнотравье, в более южных районах к ним добавляются белая и желтая акация, кориандр, эспарцет, подсолнечник, люцерна и др.

Начало и продолжительность главного медосбора (взятка) несколько варьирует из года в год и в зависимости от географической широты. В средней полосе основной взяток, как правило, бывает в июле, иногда захватывает август, и продлевается по продолжительности за счет кочевок. Всякое похолодание, вызванное длительной дождливой погодой, а также жаркий суховей могут резко снизить число дней и успех медосбора. Так, в 2012 году в Подмосковье медосбор прекратился 6 июля, что бывает очень редко. И кто рассчитывал на главный медосбор в июле, оказались в проигрыше, так как медосбор начался в середине июня, когда пчеловоды пытались наращивать силу семей. Из случившегося можно сделать вывод: пчелиные семьи должны быть сильными постоянно, особенно в первую половину лета.

Вся работа пчеловода, его усилия по совершенствованию методик и приемов увеличения силы семей к моменту главного медосбора и по удержанию этой силы как можно дольше направлены на повышение медопродуктивности, которая во многом зависит от качества работ, описанных в предыдущих разделах.

От чего зависит успех медосбора на стационарной пасеке?

Как отмечалось выше, успех медосбора зависит от многих факторов, основные из них следующие:

• правильно выбранная порода пчел;

• правильность прогноза начала главного взятка;

• способность пчеловода содержать сильные семьи (нарастить максимальную силу семей к главному медосбору и поддерживать эту силу до его окончания);

• полнота использования передовых технологий содержания семей (своевременность расширения гнезд, удержание семей от роения, обеспечение оптимального температурного режима в ульях при экстремальных внешних условиях и др.);

• обеспечение пчелиных семей достаточным количеством кондиционных свободных сотов и своевременный отбор сотов с запечатанным (зрелым) медом;

• обеспечение непрерывности взятка.

Почему во время главного медосбора нельзя располагать ульи на солнцепеке?

Такое размещение ульев ведет к уменьшению взятка. Дело в том, что в разгар лета внутри ульев с плоской крышей, особенно с металлическим покрытием, стоящих под открытым небом, температура может подниматься до 50–60 °C, что вынуждает пчел переключаться на вентиляцию гнезда и его затенение от перегрева. Указанные температуры губительны для расплода. Поэтому пчелы, кроме усиления вентиляции, затеняют улей своими телами, то есть выкучиваются из улья, располагаясь гроздьями на передней стенке улья, обращенной к солнцу (обычно под прилетной доской и под ульями).

Чтобы облегчить жизнеобеспечение пчелиных семей, нужно обеспечить их гнезда хорошей вентиляцией и создать затенение ульев в полуденное время. Иногда этого удается достигнуть за счет рационального размещения ульев на пасеке или кочевом точке (используя деревья и кустарники), а также за счет вставления клиньев между магазином и верхним корпусом.

Можно ли на время главного медосбора удалять матку из гнезда?

Иногда удается получить выигрыш от этой процедуры. Но лучше этого не делать. Удалять безболезненно можно только в момент, когда семья достигает вершины своего биологического развития, заменив ее зрелым маточником. Но этот момент установить трудно, да и не всегда он совпадает с началом главного медосбора.

Для повышения медопродуктивности можно ограничить яйцекладку матки, применив для этого разделительные решетки или другие способы ограничения работы матки.

Многолетними исследованиями установлено, что отсутствие плодных маток в семьях во время главного медосбора снижает медопродуктивность в среднем на 41,5 %. Замена плодной матки на зрелый маточник ускоряет возвращение семьи к нормальной работе. Пчелы без матки работают с уменьшенной интенсивностью 27 дней, а при замене зрелым маточником – 18 дней. На медовую продуктивность влияет возраст и качество маток. Семьи с однолетними матками добывали меда на 42,9 %, а с двухлетними на 20 % больше, чем с трехлетними матками.

Однако исследования западносибирских пчеловодов показывают, что смена матки во время бурного главного медосбора повышает медопродуктивность до 40 % [37]. Возможно, это связано с генетическими свойствами исследуемой породы пчел или природно-климатическими особенностями Западно-Сибирского региона (например, затяжной бурный медосбор).

Можно ли медовые рамки отбирать из ульев, не дожидаясь окончания медосбора?

Да, можно и даже рекомендуется, но отбирать можно только рамки со зрелым медом. Для этого отбирают рамки, запечатанные не менее чем наполовину. Иногда пчелы (при слабом взятке) долго не запечатывают даже зрелый мед. Для контроля зрелости меда рамку можно повернуть в горизонтальное положение и слегка постучать по ней, если мед не выбрызгивается – значит, он созрел. Ранний частичный отбор медовых рамок имеет ряд преимуществ. Согласно работе [35] «частый отбор меда» во время хорошего взятка приводит к повышению медопродуктивности на 20–30 %.

Можно ли использовать бензальдегид в качестве репеллента?

Бензальдегид широко применяют для удаления пчел из магазинных надставок, его пары безвредны для расплода и пчел, а запах вещества не впитывается ни медом, ни сотами. Бензальдегид прост в применении. Кусок мягкой древесностружечной плиты, вырезанной по размеру надставки, в нескольких местах увлажняется бензальдегид ом (расход – 1 чайная ложка) при помощи пульверизатора или щеточки. Затем ею накрывают открытую надставку. Через 5 мин. пчелы уходят вниз не менее чем на 20 см от плиты, полностью освобождая соты с медом. Одной увлажненной плитой можно пользоваться в течение часа.

После этого плиту увлажняют снова всего лишь 10 каплями жидкости. Этого достаточно для эффективного отпугивания пчел в течение следующего часа. По мере надобности операцию повторяют.

В жаркие дни увлажненную бензальдегидом плиту держат над надставкой менее пяти минут, поскольку интенсивное испарение вещества может привести к своеобразному «опьянению» пчел.

Для очищения от пчел высоких гнездовых рамок этим средством не пользуются, так как применительно к высоким рамкам альдегид недостаточно эффективен.

Каковы основные причины малой продуктивности слабых семей?

Главная причина этого явления заключается в том, что слабые семьи воспитывают неполноценное потомство. Рабочие пчелы этих семей физически слабее, они приносят в своих зобиках меньше нормы нектара и воды. Это относится также к пыльце и прополису.

Кроме того, во время главного медосбора сильная семья отпускает в поле больше половины своих пчел, а слабая – меньше половины.

Дополнительная информация по теме раздела

Всегда ли во время главного медосбора погода благоприятствует взятку?

Бывают годы с холодным летом и долгими холодными дождями, когда скудно выделяемый нектар вымывается ими из цветков. Особенно пагубно действует на медосбор продолжительная засуха с сухими восточными ветрами. В таких условиях взяток совершенно прекращается. Но пчеловод всегда может найти выход из затруднений. Одним из вариантов является кочевка.

Заканчивается ли работа по повышению медосбора откачкой меда?

Нет. Откачкой меда заканчивается лишь сезонный этап. Он плавно переходит в этап подготовки пчелиных семей к зимовке и созданию оптимальных условий для плодотворной работы семей в следующем сезоне.

Кочевой медосбор и подготовка к нему

Многие пчеловоды-любители занятие пчеловодством рассматривают как хобби, доставляющее нравственное удовлетворение. Но душевная радость может наступить только при положительных результатах работы, при экономической окупаемости затрат. Одним из путей, ведущих к рентабельности пасек, в том числе любительских, является занятие кочевым пчеловодством.

Кочевое пчеловодство – это эффективный способ повышения медопродуктивности пасек и повышения урожайности энтомофильных сельскохозяйственных культур. Оно особенно полезно для начинающих пчеловодов.

Кочевой медосбор имеет ряд особенностей и требует заблаговременной подготовки пчелиных семей к медосбору или опылению растений, а ульев к перевозке. Имеет значение правильный выбор места размещения кочевой пасеки, а также решение организационно-бытовых и прочих вопросов. Важнейшая задача при подготовке к медосбору заключается в том, чтобы нарастить силу пчелиной семьи до двух-трех корпусов пчел. Сила семей – это основа успеха кочевого пчеловодства.

Кочевка – это не только эффективный способ повышения медопродуктивности пасек и урожайности энтомофильных культур, это взаимный обмен ценным опытом работы с товарищами, это незабываемое общение с новыми коллегами и с богатой, живописной российской природой, заряжающей пчеловода бодростью и здоровьем на длительное время.

В России впервые применил кочевку пчел выдающийся русский пчеловод Петр Иванович Прокопович. Он и его ученики ежегодно вывозили пчел на волах за 18 верст и более.

С чего необходимо начинать подготовку к кочевке?

Подготовку к кочевому медосбору следует начинать с изучения соответствующей информации и поиска компаньонов. Желательно, чтобы среди них был пчеловод, имеющий опыт кочевой работы.

Завести кочевой журнал, в который записывать все мысли и дела, касающиеся кочевки. Подготовить пчелиные семьи, определиться с предстоящим пастбищем, провести разведку с выездом на место предстоящего медосбора. Ближе к намеченному сроку выезда получить ветеринарное свидетельство о благополучии пасеки и подготовить ульи с пчелами к транспортировке, а также позаботиться о готовности к намеченному сроку транспортных средств.

От чего зависит успех кочевки?

Успех кочевки зависит от многих факторов, в первую очередь определяется грамотностью и профессионализмом пчеловода, его способностью подготовить пчелиные семьи и ульи, а также готовностью и качеством транспортных средств.

Кроме того, эффективность кочевки определяет:

• удаленность и богатство нектароносных угодий и правильный выбор мест кочевого точка (места для пасеки), а также рациональное размещение на нем ульев;

• своевременность доставки пасеки на точок и его смены;

• качество подготовки семей к медосбору и ульев к транспортировке;

• количество переездов и качество подготовки к ним, а также соблюдение мер безопасности транспортировки и погрузочно-разгрузочных работ с ульями;

• согласованность действий коллег и помощников.

Успешное использование 2–3 последовательных медосборов (кочевок) в сезон позволит увеличить производство меда не менее чем в два раза.

Как выбрать место для кочевой пасеки?

Наилучшим местом для кочевой пасеки является юго-восточная опушка леса, рядом с которой имеется не менее двух типов хороших медоносов. Например, гречишное поле и разнотравье. Расстояние до медоносов не должно превышать 0,2–0,5 км. При этом обеспечиваются два основных условия: близость медоносов (не менее двух видов) и защита от холодных северо-западных ветров.

Дополнительными требованиями являются: близость к воде для себя и для пчел, возможность пополнения продуктовых запасов, сносные дорожно-транспортные и другие бытовые условия. Кроме этого, необходимо выбирать место для кочевого точка не ближе 2–3 км от скотных дворов, а также от населенных пунктов.

Выбор места для кочевой пасеки в значительной степени определяет успех медосбора. Ошибка в размещении ульев, а особенно в расстоянии до основных медоносов даже на 1–2 км, может позже вызвать массу сожалений, недоразумений и ссор компаньонов. Удачно выбранное место – это завидная летная работа пчел, согревающая душу пчеловода, это плодотворное сотрудничество пчеловодов и обильный медосбор.

Можно сменить точок, если до нового точка расстояние не менее 6–8 км. Но при этом нельзя допускать небрежности, то есть нужно повторить почти весь процесс подготовки ульев к переезду, а ульи расставить на новом месте в том же порядке, как они стояли на старом. При этом на новом месте рекомендуется ограничить (затруднить) первый вылет пчел из ульев с помощью веточек или пучков травы. Тогда они лучше запоминают новое местоположение своего улья. Эта рекомендация спорна. Например, профессор В. Г. Кашковский считает, что попытки затруднить вылет пчел, кроме их раздражения, никакого эффекта не вызывают.

При выборе места для кочевой пасеки следует помнить, что нельзя ставить пчел на перелете другой пасеки, в липовом лесу можно располагать пасеку от пасеки не ближе 1 км, а при кочевке на другие медоносы пасека от пасеки должны располагаться не ближе 2 км друг от друга.

Для чего проводится разведка?

У больших промышленных пасек имеются давно закрепленные за ними места кочевок, а также специальные поля, засеваемые наиболее ценными медоносами. Большинство пчеловодов-любителей лишены таких условий. Поэтому они вынуждены проводить разведку. Она проводится со следующими целями:

• оценить потенциальные возможности нектароносных пастбищ и наметить дату переезда;

• получить разрешение местных властей (хозяев земли) на размещение пасеки на их территории;

• определиться с местом для кочевого точка и застолбить его, оставить табличку с фамилиями и телефоном для связи, а также указать число ульев и дату;

• оценить качество дороги до предполагаемого точка и выбрать маршрут движения.

Время выезда на кочевку, прежде всего, зависит от времени начала цветения основного медоноса. Так, в Рязанской и Тульской губерниях липа и гречиха зацветали 20 июня – 7 июля. Сейчас этот момент сдвинулся примерно на неделю (было 1—12 июля). И если раньше в начале последней декады июня нужно было выезжать на разведку, то теперь разведку в этих местах нужно делать на неделю раньше. Кроме того, время выезда определяется готовностью транспортных средств и ульев, а также состоянием дорог и погодных условий.

С какими ульями удобнее кочевать?

Кочевать можно с ульями любой конструкции. Но погрузочно-разгрузочные и транспортировочные работы удобнее проводить с ульями одной конструкции. Если при этом не планируется применение специализированных подъемных средств, то каждый улей необходимо оснастить ручками. Важно, чтобы ульи были крепкими, исправными, без щелей и с хорошей вентиляцией.

В чем состоит подготовка ульев к перевозке?

Перед отъездом необходимо убрать из ульев все полномедные рамки, рамки с вощиной и свежим напрыском. Оставшиеся в улье расплодные, маломедные и рамки с сушью закрепляются от перемещений с помощью тонких реек и гвоздиков. Если гнездо сформировано только из рамок с разделителями (ограничителями Гофмана) и корпуса укомплектованы полностью, то дополнительного крепления рамок не требуется.

Все составные части ульев должны быть надежно скреплены и накрыты кочевыми решетками. Допустимо накрывать крышами, имеющими большие зарешеченные отдушины, но это повлечет за собой дополнительные неудобства. Над гнездом желательно иметь свободное пространство в виде пустого магазина или подкрышника. Подрамочные сетки (если ими оборудованы ульи) нужно вынуть, а втулки, закрывающие подрамочное пространство, закрепить (от выпадения) в дороге.

В день отъезда рано утром вынуть подушки и холстики, а летки закрыть. Если отъезд планируется ночью, то эта работа выполняется поздно вечером, после прилета пчел. Если ульи оборудованы кочевыми решетками, обеспечивающими вентиляцию гнезда, то летки можно закрыть наглухо. Кстати, кочевые решетки должны иметь ячейки 2^2 или 2,5^2,5 мм. Если ячейки будут мельче, то решетка будет затруднять вентиляцию, а если крупнее, то пчелы могут просовывать свои головки в ячейки и застревать в них со всеми негативными последствиями.

Непременной заботой пчеловода-кочевника должно быть также обеспечение сохранности пчел и безопасности окружающих, как в дороге, так и на кочевой пасеке. В дорогу должны быть подготовлены и находиться «под рукой» лицевые сетки, пчеловодная стамеска, щетка, молоток, гвозди, подготовленный дымарь, ведро, мокрая простынь или покрывало и несколько реек, а также пакля или глина (для устранения возникших щелей).

Подготовленный к погрузке улей см. на рис. 13.

Как ориентировать ульи при перевозке и на кочевой пасеке?

Во многих учебниках рекомендуют ульи на транспортном средстве ориентировать летками на обочину дороги. Это подтверждает перевозка пчел в кочевых павильонах и на платформах.

Однако нами неоднократно проверено, что при ориентации ульев летками назад сохранность пчел и рамок при перевозках на большое расстояние (250 км по асфальту и около 30 км по проселочной дороге) обеспечивается. При этом облегчается наблюдение за поведением пчел.

Закрепление ульев в транспортном средстве. В кузове грузового автомобиля ульи приставляют друг к другу вплотную, летками в одну сторону (например, назад). Между бортами и крайними ульями делаются распорки из подручных средств (например, крыш ульев). Если ульи размещаются в один ярус, то нет необходимости их связывать.

Если ульи размещаются в 2–3 яруса, то между ними прокладываются доски, а сами ульи связываются между собой и прибортовываются. Кроме того, в этом случае нужен механический погрузчик, а скорость движения в пути должна быть ограничена, особенно по проселочной дороге.

В неспециализированных транспортных средствах рекомендуется размещать ульи в один ярус.

На кочевой пасеке ульи стараются ориентировать летками на восток или юго-восток, чтобы пчелы не засиживались по утрам. Но с учетом местных условий (направление господствующих ветров, защиты от жаркого солнца, и т. д.) ориентация ульев может быть иной. Но во всех случаях рекомендуется ульи выставлять в линию, перпендикулярно направлению к полю медоносов, а взаимное расположение ульев на очередном точке должно оставаться таким же, как на первом.

Через какое время после приезда на точок нужно проводить осмотр?

Благополучно перенесшие транспортировку семьи облетываются дружно и вскоре приступают к летной работе. Такие семьи осматривают не ранее следующего дня, по мере необходимости.

Если замечены недостатки (слабый облет, потеки меда и т. д.), то желательно сразу установить причину (не вскрывая ульи). Легко устранимые недостатки (например, сдвиг некоторых частей ульев и т. п.) устраняются сразу. Одновременно предотвращается доступ пчел из соседних ульев к улью, имеющему потеки меда. Сразу нужно устранить и такие недостатки, как обрыв рамок. Другие недостатки, не возбуждающие пчел, лучше устранять на следующий день, когда семьи успокоятся.

В какое время года и суток можно перевозить пчелиные семьи?

Перевозить пчелиные семьи можно после их очистительного облета и до момента образования зимнего клуба. В холодное весеннее время нужно воздержаться от перевозки или быть особенно осторожным, так как во время транспортировки и погрузочных работ ульи подвергаются вибрациям и тряске, вследствие которых клуб может распасться и даже оборваться и упасть на дно улья. При низкой температуре это чревато гибелью семьи или части пчел. Даже если пчелы останутся на рамках, на вибрации и тряску они реагируют повышением температуры, а это ведет к увеличенному потреблению кормов, к перегрузке толстой кишки и поносу. В грязном улье на грязных сотах пчелы долго жить не могут. Поэтому ранневесенние длительные переезды для пчел противопоказаны.

Пчелиные семьи нужно перевозить в прохладную погоду, чтобы исключить их запаривание. Весной, когда в семьях нет рамок с напрыском и вощиной, нужно только закрепить рамки и скрепить составные части ульев, а также исключить вылет пчел из улья. Перевозить можно в любое время дня, желательно в пасмурную погоду.

В теплое время перевозить пчел можно только ночью (от захода до восхода солнца). Днем можно перевозить в пасмурную погоду и в дождь, если ульи защищены от осадков.

Какой должен быть режим движения при перевозке пчел?

Если ульи расставлены в один ярус и хорошо закреплены, то движение по асфальту можно осуществлять со скоростью 60–90 км/ч, если в 2 или 3 яруса, то скорость должна быть не более 50, а по проселочным дорогам – не более 15 км/ч. И во всех случаях необходимо учитывать состояние дорожного покрытия и исключить резкие торможения транспортного средства.

Желательно, чтобы один из пчеловодов ехал в кабине вместе с шофером, а другие – в легковой машине за ними следом. Они могут в движении периодически наблюдать за поведением пчел.

Остановки рекомендуется делать через 2–3 часа. В это время нужно осмотреть пчел, устранить при необходимости недостатки. Двигатель автомобиля выключать не нужно, так как случайно вышедшие из улья пчелы группируются на его стенке из-за легких вибраций и почти никогда не покидают свой улей. Остановки следует делать в неосвещенных местах, чтобы не тревожить пчел. Если замечен вылет отдельных пчел или образование бороды пчел на каком-либо улье, а до места назначения осталось ехать 1–2 часа, то можно продолжить движение, не тревожа пчел.

Каковы правила погрузки и разгрузки ульев?

Ульи перед погрузкой нужно проверить на предмет надежного скрепления составных частей и невозможности вылета из них пчел. Затем 2 человека подносят и подают ульи в кузов, другие 2 человека расставляют их в кузове автомашины и закрепляют от перемещения.

После этого осматривается пасека (все ли в порядке). Сопровождающие пчеловоды уславливаются с шофером о скорости движения и сигналах, в том числе на экстренную остановку. Один из них садится в кабину рядом с шофером.

Разгрузку проводят сразу по приезде на точок, если не мешает дождь. Ульи расставляются по своим местам (если нет подставок, то ставят прямо на землю; колья и подставки устанавливаются в светлое время непосредственно за ульями). Если замечено, что из какого-то улья вылетают пчелы, то его накрывают влажным покрывалом и отставляют в сторону. С этой семьей разбираться нужно в последнюю очередь. Двигатель транспортного средства при разгрузке ульев выключать не рекомендуется (в этом случае пчелы сидят спокойно).

Летки открывать нужно через 20–30 мин. после расстановки ульев и обязательно в светлое время дня, чтобы исключить потери и блуждание пчел. Если размещение ульев тесновато, то лучше открывать летки в ульях, стоящих через один, а вылет пчел несколько затруднить с помощью пучков травы или веточек.

Если при разгрузке обнаружится улей, из которого вытекает мед и выходит теплый воздух, то нужно этот улей отнести в сторону, открыв полностью летки, одного из пчеловодов оставить для осмотра и оказания помощи пострадавшей семье. Если такой возможности пока нет, то улей с открытыми летками накрыть влажным покрывалом, а самим продолжить разгрузку ульев, по окончании которой приступить к осмотру пострадавшей семьи.

Если обнаружатся живые пчелы, то их нужно перенести на своих же рамках в переносной ящик, обеспеченный хорошей вентиляцией. При этом желательно установить наличие матки.

Если семья перегрелась, но пчелы еще живы, хотя и выглядят измученными, то улей нужно проветрить, пчелам дать воды и поставить улей на отведенное для него место. Если есть возможность, то переставить исправные рамки с сидящими на них пчелами в запасной улей. Поломанные рамки нужно убрать так, чтобы мед не был доступен для пчел из других ульев, потеки меда следует также убрать сразу.

Если пчелы погибли полностью, то их нужно закопать, так как находящийся на них мед может спровоцировать пчелиное воровство. Пчеловод должен сделать из случившегося соответствующие выводы и считать запаривание пчел или обрыв сотов следствием своей нерадивости и плохой подготовки ульев к перевозке.

Механизированная погрузка и разгрузка должна выполняться специалистом, имеющим опыт.

Как расставлять ульи на кочевом точке?

Если пастбище – богато, то на одном точке можно разместить до 80 ульев. Желательно ульи размещать так, чтобы использовать для ориентировки пчел имеющиеся на местности деревья и кусты, предотвращающие их блуждание, и чтобы одни ульи не оказались на пути лета пчел из других ульев. Летками лучше направлять на восток или юго-восток, чтобы по утрам пчелы не засиживались и чтобы холодные северные ветры не задували в летки.

В жаркое лето рекомендуется размещать ульи так, чтобы к 11–12 часам они оказывались в тени. Расстояние между ульями может быть произвольным, но лучше ульи расставлять парами с интервалом между парами 1–2 м. В этом случае обеспечивается проход между ульями, а при осмотре одного соседний улей является столом.

Если ульи выставляются в линию, то она должна располагаться вдоль массива медоносов, а не перпендикулярно к нему. Это требование предупредит слет и блуждание пчел (обычно пчелы слетаются в ульи, находящиеся ближе к медоносам), особенно при внезапном ливне или наступлении других погодных неприятностей. Но при внезапном прекращении взятка напад пчел в первую очередь случается тоже на эти ульи.

И еще одно требование, которое необходимо строго выполнять при расстановке ульев на новом точке: они должны располагаться точно так же, как на предыдущей пасеке. Это требование так же, как и предыдущее, исключит блуждание пчел. Невыполнение этих требований непременно отрицательно отразится на медопродуктивности.

Когда и как завершать кочевку?

Подготовку к завершению медосбора или к смене кочевого точка начинают, когда привес контрольного улья упадет до 0,5–0,7 кг в сутки.

При подготовке к переезду из ульев вынимаются полномедные рамки, особенно с открытым медом. Медовые рамки либо откачиваются, либо помещаются в переносные ящики и запасные ульи. Оставшиеся в ульях рамки снова закрепляются, как при подготовке к кочевке, составные части ульев скрепляются, а в день отъезда убираются холстики и подушки и укрепляются кочевые решетки. Если первые корпуса не переформировывались на точке, то при подготовке к переезду их трогать не нужно.

Когда все пчелы вернутся в ульи, закрываются летки и начинается погрузка ульев. Если разгрузка ульев предполагается на нескольких пасеках, то в первую очередь грузятся те ульи, которые будут разгружаться последними. После погрузки ульев необходимо осмотреть точок, навести порядок, убрать забытые или своевременно не убранные вещи.

Можно ли выезжать на кочевой медосбор к красному клеверу?

Если у вас пчелы серой горной кавказской породы, то, безусловно, можно. Если пчелы одной из других пород, то красный клевер может быть подспорьем, например, если основное растение – гречиха, которая хорошо выделяет нектар до обеда. Тогда пчелы до обеда будут собирать нектар с гречихи, а после обеда с клевера.

Дело в том, что цветы красного клевера имеют глубокий и узкий венчик, пчелы (кроме кавказянки) не могут добывать из них нектар вполне. Хотя некоторые из них сами ухитряются иногда прокусывать цветочные ткани, но шмели, которые делают это гораздо быстрее, служат во взятке такого рода цветов хорошими помощниками пчел, берущих нектар по их следам из готовых отверстий.

Нужно ли ограничивать яйцекладку матки во время кочевого медосбора?

Если кочевой медосбор не очень длительный (в пределах 1–1,5 месяца), то лучше всего делать это с помощью разделительной решетки, которой накрывается нижний корпус с маткой. При этом пчелы сами могут ограничить действия матки. Но установка решеток значительно повышает удобство и скорость работы при отборе рамок для откачки меда. Нижний корпус не трогают, а из верхних корпусов удаляют пчел с рамок смело, не боясь травмировать матку.

Некоторые пчеловоды вместо ограничения свободы матки проводят замену старой матки на молодую на кочевом точке, несмотря на то что бытует мнение о снижении активности летной работы семьи при отсутствии плодной матки. Пчеловоды Кемеровской области заменяют маток на кочевом точке, путем отделения от основных семей отводков со старыми матками и перевозки их на стационарные пасеки. Вот как описывает этот процесс В. Кашковский [37]:

«Семьи осматривают, забирают у них мед, оставляя им по 15–20 кг (столько меда обычно на рамках с расплодом) и одновременно от семьи берут матку и две рамки с печатным расплодом, с сидящими на них пчелами. В этот же отводок дают рамку с медом и пергой, рамку суши, три рамки с вощиной и еще рамку суши, т. е. гнездо собирают всего на 8 рамок. Туда же стряхивают пчел еще с 2 рамок. Затем их укрепляют для перевозки. Отводок закрывают, чтобы пчелы не вылетели, а затем делают так же отводки от других семей. Вечером все их грузят в машину и отвозят на стационарный точок». Далее он пишет, что в семьях, оставленных на кочевом точке без маток, на 4-й и на 7-й день удаляются все лишние маточники (кроме одного), а через 21 день проводится противоварроатозная обработка. Еще через 10 дней пчеловод определяет качество молодых маток, а по возвращении на стационарную пасеку проводятся необходимые объединения материнских семей со своими отводками (все они пронумерованы). Лишние семьи реализуются.

По утверждению Кашковского, такая замена старых маток не только менее трудоемка, но и повышает медопродуктивность семей.

Какой пчеловодный инструмент необходим на кочевке?

Перечислим самое необходимое:

• ящик инструментальный с дымарем, стамеской, ножом, щеткой, вилкой для вскрытия сотов, несколькими запасными холстиками и гнилушками в дорогу и на первое время;

• медогонка и 2–3 чистых ведра, а также 1–2 лицевые сетки;

• несколько переносных ящиков и запасных корпусов с запасными сото-рамками и вощиной;

• поилка и опрыскиватель типа «Росинка»;

• весы для контрольного улья;

• справочник или учебник по пчеловодству, 2–3 маточные клеточки;

• тара для меда (несколько молочных или специальных бидонов);

• запасные скрепы для ульев (на случай выхода из строя имеющихся или возможного увеличения числа ульев).

Дополнительная информация по теме раздела

Какие ветеринарные справки необходимо иметь пчеловоду?

Перед отъездом на кочевку необходимо получить ветеринарное свидетельство о благополучии пасеки по заразным болезням. Оно выдается ветврачом по месту размещения стационарной пасеки.

Для реализации продуктов пчеловодства необходимо иметь ветеринарное свидетельство по форме «2 – вет.». Или соответствующую справку, в которой указывается благополучие местности по заразным болезням, количество реализуемой продукции, куда и для каких целей направляется продукция.

Что необходимо иметь в медицинской аптечке?

В аптечке должны быть:

• зеленка, йод, перекись водорода, спирт или водка;

• бинты, вата, лейкопластырь или скотч;

• глазные капли и средство от комаров;

• димедрол или супрастин, валидол, анальгетики, но-шпа и т. п.;

• пинцет, ножницы, шприц, скальпель или острый нож;

• анисовые или мятные капли, а также индивидуальные лекарства (для себя).

Что следует иметь из бытового инвентаря?

Необходимый бытовой инвентарь:

• палатка для отдыха;

• палатка для приготовления пищи;

• постельная принадлежность для каждого «кочевника»;

• чайник, 2–3 кастрюли, 1–2 эмалированных ведра, столовые приборы (кружи, вилки и т. д.);

• канистра для питьевой воды;

• газовая плитка с баллонами или другой нагревательный прибор;

• топор, молоток, плоскогубцы, ножовка, гвозди, шурупы, хозяйственная веревка;

• фонарик, плащ, сапоги, рабочая одежда;

• туалетная принадлежность.

Какую семью нужно ставить на весы?

В качестве контрольной семьи желательно иметь сильную, неройливую семью. Это позволит отслеживать динамику развития медосбора, подсказать целесообразное время для расширения гнезд или откачки меда, а также для завершения кочевки или смены точка.

Нужна ли легковая автомашина на кочевке?

Опыт показывает, что без машины обойтись можно, но ее наличие существенно облегчает быт и выполнение текущих потребностей «кочевников».

Как облегчить погрузку ульев, производимую вручную?

Для ручной погрузки ульев целесообразно изготовить специальные сходни, по которым можно закатывать ульи на тележках (рис. 14). Сходни (позиция 2) представляют связанные между собой металлические или прочные деревянные полозья с зацепами (3) на одном конце для надежного подсоединения их к открытой сзади машине. С внешних краев полозья должны иметь ограничители, чтобы тележка, нагруженная ульем, не скатывалась в стороны.

Для чего необходимо заранее отмечать место будущей кочевой пасеки?

Вблизи хороших медоносов многие пчеловоды стараются разместить свои пасеки в наиболее удобных местах. Если вы считаете намеченное место привлекательным, то оно может показаться соблазнительным и для конкурента. Чтобы избежать недоразумений и конфликтов, необходимо оставить ясное указание на то, что данное место уже занято. Вести поиски нового места для пасеки, кода уже подвезли пчел к заранее намеченному точку, иногда оказывается весьма неудобно.

Я вывез пасеку на кочевку и разместил ульи в 200 м от электрифицированной железной дороги. После окончания главного взятка пчелы стали летать за эту дорогу на подсолнечник и семьи сильно ослабли. Не могли ли пчелы гибнуть при пролете вблизи проводов с высоким напряжением?

Могли. Напряжение электропередачи на железной дороге около 10 кВ. Известны опыты, в которых включение электромагнитного поля дезориентировало пчел. В других опытах установлено, что электрическое поле напряженностью 100—1000 В/см повышает двигательную активность пчел и количество потребляемого ими корма. Можно предположить, что пролетающие пчелы попадали в активную зону электрических полей, а также сталкивались с проводами и проходящими поездами.

Кроме того, активный и длительный медосбор сам по себе приводит к сильному износу пчел, особенно если принимались меры по ограничению яйцекладки маткой.

Можно ли на кочевке ульи расставлять летками в разные стороны?

Можно. Это улучшает ориентировку пчел и уменьшает их блуждание.

Особенности кочевого медосбора при павильонном содержании пчел

С павильонным пчеловодством знакомы пчеловоды, содержащие своих пчел стационарно в мансардах дачных домов. Они могут подтвердить, что уход за пчелами в павильоне имеет специфику, но она настолько не существенна, что нет смысла обременять ею читателя. Можно только отметить, что в пожилом возрасте несколько обременителен подъем и опускание тяжестей, если пчелиный павильон находится на втором этаже, даже если имеется лебедка. Большая специфика павильонного пчеловодства появляется, если павильон предназначен для кочевки.

Устройство и применение передвижных павильонов

Удобнее всего кочевать, если пчеловод имеет пасеку на колесах, то есть передвижные павильоны или специально оборудованные под пчеловодный павильон прицепы. Это освобождает пчеловода от трудоемких погрузочно-разгрузочных работ, обеспечивает мобильность пасеки во время кочевок, непрерывность медосбора, а следовательно, и высокую медопродуктивность пасеки.

В павильонах, оборудованных на основе фургонов и автоприцепов к грузовым автомобилям, как правило, оборудуется место для работы и отдыха пчеловода, что существенно улучшает условия его быта на кочевке. Поэтому при наличии возможности обзавестись подобным павильоном нужно осуществить эту мечту пчеловода-кочевника.

Конструкции павильонов могут быть различными. Для больших пасек они оборудуются на основе грузовых автомашин, автобусов или большегрузных прицепов с постоянным содержанием пчел в них. Предпочтение следует отдать павильонам, созданным на основе прицепов, так как павильоны с собственным двигателем (например, на основе автобусов) теряют свои преимущества и становятся обременительными при необходимости ремонта двигателя.

Для малых любительских пасек можно специально оборудовать малогабаритные платформы или прицепы к легковым автомобилям. На них может размещаться от 6 до 12 ульев, в то время как в большегрузных павильонах – от 24 до 80 пчелиных семей. Длина таких павильонов может достигать 10 м. Ширина и высота их ограничиваются условиями транспортировки и не должны превышать 2,4 и 2,6 м соответственно.

Стены павильонов делают обычно деревянными или в виде легких металлических конструкций, обшитых шпунтованным тесом. Некоторые пчеловоды делают двухслойными с межслойным утеплителем, что является надежной защитой гнезд от летнего зноя и от зимней стужи.

Размещение ульев в павильоне. Пчелиные семьи размещают в павильоне по обеим сторонам в один или два яруса, используя при этом однотипные стандартные ульи (дадановские или многокорпусные) или ульевые батареи – группы ульев с общими стенками. При двухъярусном размещении ульев работа по уходу за пчелами может проводиться при выдвинутом в коридор улье, если высота павильона мала, или при неизменном положении улья, если высота павильона позволяет это выполнять. Во всех случаях ширина коридора (прохода между рядами) должна быть не менее 1,1–1,2 м. Это обеспечит удобство работы с семьями.

При проектировании павильона необходимо предусмотреть внутреннее освещение. Как правило, достаточное для работы с пчелами освещение обеспечивают устроенные в крыше окна. Окна выполняют в виде открывающихся наружу люков. Они служат также для вылета пчел, покинувших улей во время осмотров. Количество окон зависит от длины павильона. Внутренний вид павильона показан на рис. 15. Кроме того, окна служат для улучшения вентиляции. Поэтому их размеры должны быть значительными (обычно 60^60 см).

Крыша павильона выполняется прочной и непромокаемой, чтобы вода не попадала внутрь. Наиболее подходящей считается двускатная крыша, покрытая листами кровельной стали или алюминия, имеющая по краям водосточные желоба.

Комната пчеловода. Большое удобство и существенное повышение производительности труда пчеловода обеспечивается за счет устройства в павильоне комнаты пчеловода, в которой оборудуется не только место для отдыха, но и для пчеловодного инвентаря и принадлежностей, которые должны находиться на своем постоянном месте. За счет этого значительно сокращается время, необходимое для осмотра и расширения гнезд, а особенно при отборе рамок для откачки меда. Следует подчеркнуть, что дверь и окна в комнату должны закрываться так, чтобы исключить проникновение пчел в нее во избежание провокаций пчелиного воровства во время откачки меда.

Комната пчеловода может размещаться как в передней, так и в задней части павильона. Однако размещение комнаты в передней части предпочтительнее. B этом случае комната будет иметь одну дверь. Кроме того, нагрузка на переднюю ось павильона будет меньше, чем на заднюю, что облегчает его транспортировку по плохим дорогам и бездорожью.

Правила ухода за пчелами, размещенными в павильоне, в основном не отличаются от обычных, если применяются стандартные ульи. В жаркую погоду целесообразно вместо дымаря применять распылитель типа «Росинка». Осмотр семей можно проводить в любую погоду и в любое время дня, не опасаясь пчелиного воровства, даже в безмедосборный период, так как возможности проникновения пчел других семей ограничиваются только летками. Но предпочтительнее все же работать с пчелами в соответствии с общими правилами в погожую погоду, не провоцируя ни озлобления пчел, ни воровства.

При применении батарейных ульев, открывающихся сзади, как правило, для каждого корпуса и магазина изготавливается легкая металлическая рама, на которой все рамки выдвигаются в коридор, в специальный прицепной ящик. Затем выполняется запланированная работа как в обычном улье. Однако применение такой конструкции ульев влечет за собой серьезный недостаток при обслуживании пчел. При возврате рамы с сотами на место, даже при аккуратной работе, часть пчел гибнет, будучи зажатой между передними стойками и передней стенкой улья. Это вызывает озлобление пчел и усложнение осмотра.

Большая насыщенность павильона пчелиными семьями нередко влечет за собой слет пчел из одних ульев в другие. Поэтому для поддержания одинаковых по силе семей принимается ряд мер, снижающих блуждание пчел. Чтобы при сильном ветре пчелы не скучивались в крайних ульях, необходимо павильон оборудовать ветрозащитными щитками и небольшими вертикальными разделителями между каждой парой или большей группой ульев, как показано на рис. 16.

Для разделения нижнего яруса от верхнего может служить широкая прилетная доска, обеспечивающая свободную и безошибочную посадку на нее пчел верхнего яруса. Этой же цели может служить широкая горизонтальная линия вдоль всего павильона, нанесенная белой краской ниже летков верхнего яруса.

Уменьшению слетов и перелетов пчел из одних ульев в другие способствует размещение павильона так, чтобы одни ульи были постоянно ориентированы на восток, другие – на запад. На всех стоянках (точках) эту ориентацию изменять не рекомендуется. Ориентация летков в направлении север – юг также не желательна, так как южные ульи будут перегреваться, а северные при неустойчивой погоде – переохлаждаться.

Улучшить ориентировку пчел позволяют смонтированные над летками рельефные разноцветные фигурки (круги, треугольники, квадраты), как показано на рис. 16 (пункт 2).

Большое значение для спокойной транспортировки пчел и работы на точке имеет подвеска и шасси павильона. Поэтому при его конструировании нужно предусмотреть, чтобы шасси павильона было прочным, с хорошей рессорной подвеской и широкой колеей колес, иметь постоянно смонтированное или съемное прицепное устройство. На заднюю ось рекомендуется монтировать сдвоенные шины. Это обеспечивает следующие преимущества:

• повышает устойчивость павильона

при поворотах, особенно на неровной дороге;

• предотвращает опрокидывание павильона при разрыве шины на повороте. Успеху кочевки способствует также знание правил перевозки пчел;

• позволяет спокойно доехать до места расположения кочевой пасеки при неисправности одной из шин.

Основные правила перевозки пчел в павильонах

Их сущность состоит в следующем:

1. Применять можно автомобили, которые по своей конструкции и техническому состоянию соответствуют требованиям безопасности движения, не угрожают здоровью людей, не загрязняют и не повреждают дороги.

2. Павильон по своим габаритам и массе должен соответствовать установленным (действующим в стране) правилам дорожного движения.

3 Тормозная система должна обеспечивать надежную и быструю остановку машины при любой нагрузке и скорости на всех уклонах, возможных при движении автомобиля. Тормозная система прицепа или передвижного павильона должна быть оснащена устройством, обеспечивающим автоматическую их остановку в случае самопроизвольной отцепки от машины.

4. Грузоподъемность прицепа должна соответствовать нагрузке, приходящейся на колеса. Вид, размер и давление в шинах должны отвечать условиям эксплуатации. Поверхность покрышки шины по всей окружности протектора должна иметь четко видимый рисунок с глубиной не менее 1 мм.

5. На колесах последней оси павильона (прицепа) устанавливаются защитные щитки, предотвращающие разбрызгивание воды и грязи.

6. Все наружные осветительные приборы должны во включенном состоянии светить постоянным светом, за исключением сигналов поворота.

Если контур павильона превышает габариты тягача, то павильон должен иметь два габаритных фонаря, находящихся на высоте 400—1500 мм над уровнем дороги.

7. Передвижной павильон должен иметь два стоп-сигнала красного света. Интенсивность свечения должна обеспечивать их видимость с расстояния не менее 30 м в солнечную погоду и не менее 300 м ночью.

8. На передвижном павильоне сзади, кроме стоп-сигнала, должны быть сигналы указателя поворота, имеющие мигающий оранжевый свет.

Каждый передвижной павильон на передней стороне должен быть оснащен двумя белыми отражателями света одинакового типа и установленными на одинаковой высоте (400–900 мм) над уровнем дороги. На задней стороне павильона должны быть установлены два красных отражателя света в форме равностороннего треугольника, расположенного основанием вниз с длинной стороны 150–200 мм. Передвижной павильон длиной более 5 м, кроме того, должен иметь по одному бортовому отражателю, расположенному по центру борта на высоте 400–900 мм над уровнем дороги. Цвет отражателя – оранжевый.

9. Наибольшая разрешенная скорость наносится на задней стороне павильона, слева в белом круге с красным окаймлением диаметром 200 мм с черными цифрами, высота которых 75–80 мм, ширина – 12 мм.

10. Передвижные павильоны должны быть оснащены стандартным прицепным устройством на цилиндрическую цапфу – кольцом. Длина дышла павильона с поворотным устройством должна быть такой, чтобы расстояние между осью кольца дышла и осью поворотного устройства обеспечивало свободный разворот в противоположном направлении, а также разворот на 90° при необходимости изменить направление движения.

11. Каждый передвижной павильон с полной массой более 750 кг должен иметь запасное колесо, а также следующий запасной набор:

• запасные лампы накаливания для всех осветительных приборов наружного освещения;

• набор необходимых гаечных ключей и отверток;

• домкрат грузоподъемностью не менее нагрузки на наиболее нагруженную ось передвижного павильона;

• шинный манометр;

• лопату, топор и лом.

Изложенные правила должны соблюдаться также и при перевозке пчелиных семей на прицепах к легковым автомобилям.

К основным недостаткам следует отнести:

• необходимость принятия мер по уменьшению блуждания пчел;

• больше неудобств (чем на стационарной пасеке) при проведении профилактики и при борьбе с болезнями пчел;

• необходимость принятия дополнительных мер от перегрева гнезд в жаркое время года.

Как быть с залетевшими в павильон (в палатку) пчелами?

В помещение вместе с сотами могут быть занесены и пчелы. Выгонять пчел не следует, так как через некоторое время они приведут большое количество своих соплеменниц. Как правило, пчелы садятся на окна, выпускают их перед заходом солнца или, если откачка меда закончилась раньше, после полной уборки всего помещения и закрытия меда, чтобы не осталось его запаха. Для этого можно окно павильона доработать, то есть оборудовать удалителем пчел (см. рис. 17). Во время откачивания меда щель в окне прикрывается специальной задвижкой.

Можно ли пчеловоду-любителю кочевать в одиночку?

В последнее время занятие пчеловодством все более приобретает характер семейного хобби (или ремесла). Как правило, современная пасека насчитывает около 50 пчелиных семей. Поэтому в подобных случаях независимо от желания пчеловода, ему приходится привлекать родственников. Я знал пчеловода, который с 70-х годов кочевал один. Правда, когда я познакомился с ним в конце 80-х, он уже кочевал с помощником (внуком). Несмотря на юношеский возраст (он перешел в 8-й класс), внучек довольно хорошо разбирался в пчеловодстве и оказывал деду существенную помощь.

Они много лет вывозили свою пасеку за 50 км от дома и занимали одно и то же место (это в Тульской губернии, в 5 км от деревни Крюково). Кроме дикорастущих медоносов, там постоянно сеяли гречиху. Несмотря на смену посевных культур в соответствии с севооборотом, гречишное поле всегда находилось от их пасечного точка не дальше 1 км. Иван Тимофеевич был опытным пчеловодом (к моменту нашего знакомства), его хорошо знали жители окрестных населенных пунктов и при необходимости оказывали помощь. У него всегда был богатый медосбор.

В строгом понятии это было не кочевое пчеловодство, а выездной медосбор на все лето к цветущим медоносам, где у них был сооружен небольшой домик, не имеющий никаких удобств. Верхом удобств представлял собой ручей с чистой водой и ключом на его берегу. Он находился в 50 м от их точка, что было очень удобно.

Однако начинающему пчеловоду и даже пчеловоду, имеющему определенный опыт работы с пчелами, начинать кочевку рекомендуется в компании с пчеловодом (-ми), имеющим опыт кочевой работы.

Дополнительная информация по теме раздела

Можно ли на одном точке содержать павильонных пчел и ульевых?

Можно. Но лучше, чтобы павильон размещался не ближе 20–30 м от ульев и не на пути лета ульевых пчел, и наоборот.

Какой продолжительности бывает вересковый медосбор?

Он длится около месяца: с первых дней августа по конец первой декады сентября. В это время в Подмосковье погода довольно устойчивая и благоприятная. Негативное отношение к вересковому медосбору объясняется трудностью откачки верескового меда, а также невозможностью оставить его в зиму.

Откачка меда из вереска действительно имеет особенности, но не настолько трудна, чтобы отказываться от нескольких, а то и нескольких десятков килограммов меда от семьи. Поэтому, если есть возможность перевезти пасеку на вереск, ее нужно использовать, а пчелам в зиму дать мед. заготовленный в первую половину главного медосбора или 10–12 кг сахара. В последнем случае необходимо в короткое время (до 10 сентября) закончить подкормку.

Выбирая вересковый участок, отдают предпочтение молодым и более солнечным плантациям: они цветут дружнее и выделяют больше нектара.

От качества вересковой плантации зависит и срок перевозки семей. На молодые, густо заросшие участки пасеку можно вывозить на второй-третий день цветения, на разреженные, тенистые, со старыми кустиками лучше приезжать спустя неделю после появления первых цветов.

Возвращаться с вереска следует заблаговременно, чтобы успеть приготовить пасеку к зиме. Обычно возвращение приходится на конец августа – начало сентября. Не следует ждать прекращения цветения, даже если очень тепло.

Куда должны быть направлены летки ульев, находящихся на пасеке в Краснодарском крае?

В тени деревьев ульи ориентируют летками на восток, на открытом пространстве (что не желательно) – летками на север.

Соизмерима ли польза, приносимая пчелами от опыления с пользой от реализации меда?

В США подсчитано, что в среднем от реализации меда и воска получают примерно 45 млн долларов, а от опыления доход составляет около 6 млрд. Этот факт ярко свидетельствует не только о пользе кочевого опыления для сельского хозяйства, но и о доходности кочевых пасек.

Отбор медовых сотов и откачивание меда

Отбор медовых сотов и откачка меда – одна из самых трудоемких работ в пчеловодстве. На крупных пасеках применяют различные средства и приемы, позволяющие повысить производительность труда. К ним можно отнести удалители и репелленты, выдуватели пчел и механизмы для транспортировки отобранных рамок в составе корпусов. В данном разделе рассмотрен ручной способ отбора рамок, применяемый на подавляющем большинстве любительских пасек. Для отбора медовых рамок существует способ «прослушивания» рамок. Суть способа заключается в следующем. Сняв холстик с рамок, легким постукиванием по рамкам определяют, как они звучат. Рамки с заполненными сотами звучат глухо, с пустыми – более звонко. Недостатком способа является то, что трудно отличить закрытые соты от частично закрытых, особенно если у пчеловода нет достаточных навыков. Для контроля необходимо приподнять рамку. Возможно поэтому указанный способ не нашел широкого применения. Этот способ отбора в дальнейшем не рассматривается.

Какая подготовка предшествует откачке меда?

Перед откачкой меда медогонку моют и высушивают на солнце или с помощью рефлектора, после чего помещают на специальную подставку так, чтобы под кран медогонки можно было подставить бак или ведро для слива меда. Так же обрабатываются фильтры для меда, инструменты для распечатывания сотов и другая посуда, необходимая для работы с медом и для его хранения.

Если откачку меда проводят через несколько дней после отбора медовых сотов, то их перед откачкой следует выдержать 1–2 дня в комнате с температурой 25–30 °C. Но лучше откачивать мед сразу же, пока он теплый и менее вязкий.

Ни в коем случае нельзя откачивать мед из сотов с личинками, а также с большими участками печатного расплода.

Откаченные соты целесообразно на сутки поставить в пчелиную семью. Для этого нужно использовать запасной корпус (магазин), которые размещают над холстиком, отвернув его уголок для прохода пчел к откачанным сотам. Пчелы осушат их, то есть соберут оставшийся мед, поправят смятые ячейки и подклеят треснувшие соты. Но лучше откачивать мед аккуратнее, чтобы соты не ломались, так как вдоль трещин, как правило, получаются переходные ячейки, в которые матка откладывать яйца не будет.

Если пчелы очень злобливы и выполнить эту работу не удается, соты можно поместить в плотные пакеты из полиэтиленовой пленки, в которых они хорошо сохраняются до следующего медосбора. Но нужно помнить, что до 10–15 % меда может оставаться в откачанных сотах, особенно если откачивались недостаточно прогретые соты.

Когда нужно отбирать у пчел медовые соты?

Отбор медовых сотов нужно начинать после того, как убеждаются в том, что в значительном количестве рамок мед созрел. Если половина медовых ячеек в рамке запечатана, то можно считать, что мед в ней зрелый и такую рамку можно отбирать, если она не содержит расплодных ячеек. Удобно отбирать рамку с полностью запечатанными ячейками – пчел на таких рамках мало, и они сметаются с рамки легким взмахом перышка или щетки. Можно отбирать и соты, запечатанные на V и даже на %, при условии, что из нижних ячеек мед не выбрызгивается, если рамку встряхнуть.

Дело в том, что при слабом взятке мед в сотах, даже зрелый, пчелы не всегда запечатывают. Откачивать мед в этом случае можно, если из сотов с не полностью запечатанными ячейками при повороте в горизонтальное положение и при постукивании по рамке рукой мед не вытекает. Это, как правило, мед собранный при поддерживающем медосборе – пчелки как бы надеялись на улучшение медосбора, чтобы дополнить ячейки. Поэтому долго не запечатывали их.

Можно ли отбирать все медовые соты, а пчелам для зимовки дать сахарный сироп?

Некоторые пчеловоды так и делают, оставляя пчелам только тот мед, который содержится в расплодных сотах. Но при недостатке перги пчелы могут сильно ослабеть к весне, так как им приходится воспитывать ранневесенних пчел.

Поэтому, прежде чем отбирать из ульев мед, необходимо позаботиться о создании для пчелиных семей запаса доброкачественных кормов на предстоящий зимне-весенний период.

Правильно делают те пчеловоды, которые почти все медовые и медоперговые соты, находящиеся в первом корпусе, оставляют пчелам для зимовки. В этих сотах находится мед, собранный пчелами в весенний период и в первой половине главного медосбора, то есть мед лучшего качества, наиболее пригодный для зимовки пчел. Но часть рамок, находящихся в первом корпусе, приходится убирать при сокращении гнезд, а также заменять по следующим причинам.

Иногда приходится заменять медоперговые рамки, так как они оказываются либо очень темные (старые), либо с недостаточным количеством перги. Кроме этого, приходится убирать из гнезда очень светлые, маломёдные и пришедшие в негодность рамки. Поэтому при первом отборе медовых рамок нужно оставить в запасе для окончательной сборки гнезд в зиму по 3–4 рамки на каждую пчелиную семью. В них также должен находиться мед, собранный в первой половине главного медосбора, то есть пригодный для зимовки пчел. Часть этих сотов оставляется до весны в качестве резерва, необходимого для пополнения медовых запасов в гнездах после весенней ревизии.

Бывают семьи, склонные к обильному сбору пыльцы. И если довериться пчелам, то таких семей можно не досчитаться весной (в центре зимнего гнезда не должно быть медоперговых сотов). У таких семей нужно из центра убрать 5–6 рамок и дать им взамен столько же пригодных для зимовки.

Нужно ли ожидать окончания медосбора, чтобы начать отбор медовых рамок?

Нет. Как отмечено выше, основным критерием для отбора медовых сотов является зрелость меда. Более того, отбирать мед в то время, когда в природе есть нектаровыделение, более удобно, так как пчелы в это время миролюбивы. Даже пчелы среднерусской породы в это время не очень злобливы.

Никогда не нужно стремиться отобрать весь мед сразу, чтобы «больше не тревожить пчел», как полагают некоторые пчеловоды. Это невозможно сделать по ряду причин. Во-первых, пчелы еще будут приносить мед, который не стоит оставлять им в зиму. Во-вторых, еще предстоит сборка гнезд и подкормка сиропом. В-третьих, не исключается необходимость перегруппировки гнезд и замена рамок не только внутри улья, но и между семьями (например, при избытке перги в одних ульях и недостатке – в других).

Но если мед отбирать у пчел только после запечатывания сотов, своевременно обеспечивать их новыми сотами и вощиной, то продуктивность семей не уменьшится. Качество меда будет выше, он становится ароматнее и гуще.

Однако часто к этому времени заканчивается медосбор, и пчелы не желают расставаться со своими медовыми запасами. Поэтому более целесообразно отбирать медовые рамки, когда они запечатаны наполовину (нижняя часть рамки тоже с медом, но не запечатана). В это время, как правило, еще взяток продолжается и пчелы еще миролюбивы.

Существуют ли определенные правила отбора медовых рамок?

Прежде всего, необходимо соблюдать основные правила работы с пчелами.

Нужно помнить, что отбор медовых рамок – это «грабеж средь бела дня». Поэтому необходимо спокойно относиться к пчелам, если они жалят – они защищают свое имущество. И каждый пчеловод отбирает рамки по-своему. Моя методика отбора медовых рамок изложена ниже. Я не применяю репеллентов и никаких специальных мер – просто спокойно и не торопясь работаю, тревожа в день не более 3 семей, в ульях, которых стоят не рядом. Если в каком-то сезоне появляется злобливая семья, от которой избавиться не успел, то применяю удалитель пчел, принцип действия которого основан на пропуске пчел в одну сторону (из магазина в расплодную часть гнезда). Но такой удалитель имеет большой недостаток – для удаления пчел требуется ожидать примерно сутки.

Другие пчеловоды применяют репелленты. Например, известный пчеловод Цебро применяет карболовую кислоту. Для отбора медовых рамок он изготовил 6 специальных деревянных рам по размеру магазина. С одной стороны рамы обшиты мешковиной, а с другой – пленкой. Внутри находится тонкий слой ваты [32].

При отборе меда с помощью таких рам он применяет 50 %-ную очищенную карболовую кислоту, которой равномерно смачивает мешковину и вату. Такую раму он накладывает на поверхность магазина мешковиной вниз (предварительно сняв холстик). Под действием ульевого тепла кислота испаряется, и, спасаясь от ее паров, пчелы медленно опускаются в нижний корпус. Через 5–7 мин. рама убирается, сразу снимается магазин с медовыми сотами (без пчел), а на его место ставится магазин с пустыми и маломёдными сотами.

Многие пчеловоды широко применяют бензальдегид для удаления пчел из магазинных надставок. Для очищения от пчел высоких гнездовых рамок этим средством не пользуются, так как применительно к высоким рамкам альдегид недостаточно эффективен.

Существуют и другие способы удаления пчел с медовых рамок, например, с помощью специального вентилятора (выдувателя пчел). Но этот способ не применим в дачных условиях, так как ведет к озлоблению пчел.

Как получить и когда следует отбирать сотовый мед?

Сотовый мед откачке не подлежит, и для лучшей сохранности его следует отбирать после полного запечатывания сотов. Различают сотовый и секционный мед. Самый простой способ производства сотового меда – это использование магазинных надставок с хорошей светлой сушью (свежеотстроенной вощиной). Вариант сотового меда – секционный мед. Для его получения в магазинную рамку монтируют по 4 секции, снабженные вощиной. Секции изготавливаются из дерева (липа) или покупаются (пластмассовые), размер секций 105^105 мм. Каждая из них рассчитана на 400 г меда. Следует помнить, что пчелы охотно заполняют медом секции только при хорошем медосборе (3 кг в сутки и более). Иногда секции оснащают уменьшенным листочком вощины треугольной формы, остальную часть секции пчелы достраивают самостоятельно.

Отбор таких рамок (в том числе содержащих секции) особенностей не имеет.

Есть ли определенные особенности откачки меда, облегчающие эту работу?

Откачка меда чаще всего производится в изолированном помещении. Медогонку устанавливают на подставке, чтобы было удобно сливать мед в ведро или другую посуду. Пасечной вилкой или нагретым в горячей воде ножом с запечатанных медовых сотов снимают восковые крышечки (забрус) с обеих сторон сота. Распечатанные соты помещают в медогонку, при этом магазинные рамки ставят в кассету по две штуки таким образом, чтобы верхний брусок одной рамки соприкасался с нижним бруском другой. Рамки, размещенные в соседних кассетах, должны иметь приблизительно одинаковую массу, чтобы медогонка вращалась плавно, без раскачки и биений.

Если применяется пасечный нож, то необходимо иметь под рукой постоянно нагретую воду, в которой находится второй нож, которым начинают работать, как только остынет первый нож. Распечатанные рамки помещают в кассеты медогонки и начинают медленно вращать рукоятку, постепенно увеличивая скорость вращения до 80—100 оборотов в минуту.

Во время откачки меда следят за тем, чтобы нижний брусок рамки всегда находился впереди по ходу движения кассеты. Это важно потому, что ячейки имеют некоторый уклон вглубь сота, а при таком размещении рамок мед будет легче выбрызгиваться из них. Чтобы избежать поломки сотов, откачивают мед в следующем порядке: вначале частично (до половины) откачивают мед с одной стороны, затем поворачивают рамки и откачивают полностью с другой стороны; затем опять, повернув рамки, откачивают с первой стороны до полного удаления меда из ячеек.

Если во время раскрутки ротора медогонки вы чувствуете, что медогонка раскачивается, то нужно остановить вращение и проверить соты: скорее всего вы забыли распечатать один из них с одной стороны (это типичная ошибка).

Как предохранить матку от потери и травмирования при отборе медовых сотов?

Матка, как правило, не бывает на сотах с запечатанным медом. Но для предосторожности можно применить некоторые приемы. Наиболее действенный из них – это ограничение свободы передвижения матки (например, первым корпусом с помощью разделительной решетки). Указанный прием не только положительно влияет на медопродуктивность, но позволяет проводить смело отбор медовых сотов, не боясь травмировать матку, находящуюся под разделительной решеткой в первом корпусе. Но при последнем отборе меда и сборе гнезда для зимовки решетка убирается, но и количество пчел в семьях к этому времени уменьшается. В этой связи матку легче обнаружить, и вероятность травмирования матки уменьшается. Но собирать гнездо для зимовки пчел следует аккуратно. Если же вы обнаружили матку и боитесь за ее безопасность, то поместите рамку с пчелами и маткой в пустой переносной ящик и закройте его до окончания работы.

Особенности отбора и откачки меда на кочевом точке

Прежде всего необходимо надежно изолировать помещение для откачки меда (палатку, павильон или комнату пчеловода в нем) от блуждающих пчел. Необходимо также закрывать переносные ящики с рамками для исключения провокаций пчелиного воровства, так как пчелы быстро обнаруживают открытый мед и сопровождают пчеловода, несущего отобранные у них медовые рамки, особенно если медосбор пошел на убыль.

В палатке, кроме надежно закрепленной, установленной на подставку медогонки, должны быть подготовлены плотно закрывающиеся бочки (бидоны) для меда, ведро с фильтром для очистки меда, ведро с водой, чистое полотенце, стол, приспособленный для вскрытия рамок и сбора забруса (восковых крышечек), пустой переносной ящик для откачанных сотов и вилки для вскрытия сотов.

Обычно один пчеловод успевает вскрывать соты и откачивать мед. Два других пчеловода изымают медовые рамки из ульев, доставляют их в палатку и устанавливают в ульи откачанные соты. Опыт показывает: команда из трех пчеловодов за один день успевает отобрать и откачать 150–300 кг меда и более.

К отбору медовых рамок и откачке меда приступают при устойчивой теплой погоде. В день откачки делается выдержка, пока пчелы не начнут активного лета (примерно до 10 часов). Отбор медовых рамок следует начинать с наиболее миролюбивых семей, оставляя злобливых к концу рабочего дня.

К намеченному улью подносятся: ведро с водой, полотенце, стамеска, крыло для сметания пчел, разведенный дымарь, два или три (в зависимости от их объема) переносных ящика. Один ящик – пустой, для отбираемых рамок, в других – сушь (или уже откачанные рамки). Отбирать рамки удобно вдвоем. Первые из них – без дымаря, затем – с подкуриванием. Осмотр отбираемых рамок проводится только для оценки зрелости меда. Удаление пчел с них ведется смело и быстро, без боязни травмировать пчел или потерять матку, так как она изолирована от верхних корпусов разделительной решеткой. После отбора один пчеловод переносит медовые соты в палатку, другой – заполняет пустыми рамками освободившееся пространство и закрывает улей. Первый корпус (под разделительной решеткой) тревожить не следует.

После откачки меда и возвращения последних рамок в ульи весь инвентарь моется, протирается и сушится. Если планируется продолжение работы на следующий день, то закрывается плотным покрывалом и оставляется в палатке (в павильоне).

Повторная откачка меда проводится по мере необходимости, а также перед отъездом на стационарную пасеку или перед сменой кочевого точка.

Если проводится повторное использование откачанных сотов, то рекомендуется их орошение водой перед установкой в улей. В противном случае они будут интенсивно поглощать ульевую влагу, необходимую для кормления расплода, то есть будут приводить к повышению нагрузки на пчел-водоносов.

Соты, предназначенные для хранения, после откачки меда также рекомендуется орошать (сбрызгивать) перед раздачей пчелам для осушки. Иначе часть меда останется в сотах и будет привлекать муравьев и других вредителей.

Как узнать, что пчелы принесли мед с крестоцветных растений, непригодный для их зимовки?

Прежде всего нужно помнить, что крестоцветные растения цветут во второй половине лета. Поэтому мед, собранный пчелами в это время, для зимовки пчел не оставляют. Кроме этого, узнать, с какого растения собран мед, можно также по пыльцевым зернам, которые в меду сохраняют свою структуру. Пыльцевые зерна у крестоцветных растений сетчато-ячеистые или точечно-ячеистые.

В чем состоят особенности откачки верескового меда?

Вересковый мед густой и желеобразный; без предварительного разжижения он из ячеек не выбрызгивается. Несколько легче откачивается вересковый мед из предварительно согретых сотов.

Поскольку желеобразная консистенция затрудняет и процеживание меда, крышечки сотов следует снимать только ножом-медорезом, а из медогонки таким медом наполняют посуду без применения фильтров.

Осенне-зимние работы и содержание пчел зимой (создание условий для успешной зимовки пчелиных семей и предохранение их от стрессовых ситуаций)

Основоположник русского рационального пчеловодства академик А. М. Бутлеров в течение всей своей пчеловодной деятельности уделял исключительное внимание зимовке пчел. В результате глубокого изучения зимнего содержания пчел и настойчивых экспериментов он пришел к очень ценным выводам:

– для хорошей зимовки семья не должна быть слабой;

– оставлять в зиму только семьи с достаточным запасом меда… Зимнего урона от недостатка меда быть не должно;

– улей должен быть сух и тёпел и в то же время должен допускать достаточный обмен воздуха. Ничто так не вредит пчелам при зимовке в омшаниках, как недостаток чистого воздуха в улье;

– для удачной зимовки благополучной семьи нужно не только то, чтобы медовых запасов было достаточно, но чтобы они были и хорошо расположены в гнезде, то есть находились вверху, над пчелами и около них, к задней стенке улья, «в тех самых пластах, на которых сидят пчелы.

Мысли А. М. Бутлерова о подготовке к зимовке не утратили своего практического значения.

Принято считать, что осенние работы на пасеке начинаются с главного осеннего осмотра (осенней ревизии), задачами которого являются определение силы семей, количества и качества расплода и кормов, а также качества сотов, оставляемых в зиму. Такие задачи должен иметь в виду начинающий пчеловод. Конечно, на крупных пасеках, когда пчеловод лично не в состоянии оценить и записать информацию по оценке состояния указанных вопросов по каждой семье, он нанимает помощников и должен, получив ее от них, убедиться в их правоте путем личной выборочной проверки отдельных пчелиных семей.

Для пчеловода практически важными являются все перечисленные задачи, даже если ответы на них он знает и без проведения ревизии. По летной работе пчел и по полученному меду от конкретной семьи он оценивает ее силу, не открывая улья. Да и качество сотов, и запасы кормов он попутно оценивает во время отбора медовых сотов и предварительной сборки гнезд в зиму.

Поэтому для пчеловода-любителя, которому предпослана эта книга, началом осенних работ можно считать сборку гнезд в зиму и осеннюю подкормку (при наличии пади в меде или при недостаточных запасах меда в гнездах) пчел. В процессе этих работ закладывается фундамент зимовки и успех медосбора в следующем году. Через 3–5 дней после окончания подкормки (конец первой декады сентября для Подмосковья) матка не должна откладывать яйца, так как более половины пчел, вышедших из ячеек позже второй декады сентября, не успевают облететься до зимы, а следовательно, не доживают до весны. Если пчелы продолжают воспитывать расплод, то необходимо помочь им завершить эту работу.

Для четкого понимания необходимости проведения предзимних работ напомним вкратце характер процессов, происходящих в улье (или в дупле диких пчел). Он вырабатывался веками и практически остается неизменным. Задачей пчеловода является по возможности полно удовлетворить потребности пчелиных семей.

В дупле пчелы с похолоданием собираются в клуб на границе меда и пустых сотов так, чтобы верхняя часть клуба могла согревать слой меда, которым в ближайшее время придется питаться. Клуб – это гениальное изобретение медоносных пчел, позволяющее им в лютые морозы сохранять в его центре температуру до 25–34 °C и определенный состав воздуха.

Клуб пчел – это живой организм с глубокой регуляцией всех жизненно важных, необходимых для его существования процессов (кроме доставки кормов – это должно быть выполнено заранее). Пчеловод должен позаботиться о достаточности меда в каждой рамке, маломедных рамок в зимнем гнезде быть не должно.

Клуб пчел при потеплении разрыхляется, при похолодании уплотняется. Толщина корки клуба при этом может возрасти с 2 до 8 см. Клуб сжимается, пчелы заполняют все свободные ячейки в пределах клуба, а корка становится не только толще, но и плотнее. Корку пчел составляют более выносливые, старые пчелы. Они, плотно сдвигаясь одна с другой, принимают тепло, исходящее из центра клуба, удерживают углекислый газ и не позволяют теплу выходить из клуба. Пчелы – хранительницы тепла не покидают своего поста, пока у них есть мед в зобике. Когда он кончается, пчелка «ныряет» в центр клуба (ее место тут же занимает другая пчелка), поднимается к меду, набирает его в зобик 20–30 мг (этого количества меда хватает ей на 20–25 дней), и готова снова быть хранительницей тепла. Так, медленно заменяясь, пчелы в клубе передвигаются сначала вверх, а затем к задней стенке улья. Ядро клуба образуют физиологически молодые пчелы. Они могут почти свободно перемещаться, за счет поедания меда и механических движений создают тепло, а во второй половине февраля начинают чистить соты, ухаживать за маткой и воспитывать расплод, сначала внутри клуба. Следует помнить, что пчелы могут переходить с рамки на рамку только при температуре в зимовнике, превышающей +3 °C. Поэтому при сборке гнезда в зиму необходимо обеспечить такое размещение меда, чтобы в каждой улочке было не менее 2 кг меда, особенно при зимовке пчел в неотапливаемых подсобных помещениях, типа дачных домиков.

На развитие и жизнедеятельность семьи негативно влияет как сухой воздух (менее 25 %), так и влажный (более 97 %). Высокая влажность в гнезде особенно губительна для пчел во время зимовки, поскольку, находясь в клубе в пассивном состоянии, пчелы ограничены в возможности регулирования влажности. Летом высокая влажность в гнезде может стать причиной возникновения и обострения таких заболеваний, как нозематоз, акарапидоз, варроатоз, гнилец (что необходимо учитывать весной и при затяжных дождях).

Для вентиляции в корке клуба в двух его областях (вверху и внизу) имеются разрыхления, которые пчелы регулируют в соответствии с потребностями и в зависимости от внешних условий. Эти разрыхления необходимы не только для удаления СО_2, но и излишней влаги. Если в дуплах сама природа и пчелы позаботились об удалении влаги и СО2, то в ульях об этом должен позаботиться пчеловод. Сразу замечу, что мною испытано много способов обеспечения вентиляции и исключения сырости в ульях зимой. И лучше, чем замена осенью прополисованных холстиков свежими и замена крыш кочевыми решетками (при открытых на 5–8 см обоих летках), я не нашел. Этот способ многократно испытан при зимовке пчелиных семей в неотапливаемых помещениях (в дачных домиках и на мансарде). Он показал хорошие результаты.

Кроме отмеченных вопросов, непременными работами осенне-зимнего периода являются профилактика заболеваний пчел (в частности, от клеща Варроа) и создание необходимого запаса кондиционных ульевых рамок. Напомню, что в начале 60-х годов прошлого века советские пчеловоды понесли большие потери от клеща Варроа (он в те годы очень быстро распространился в европейской части страны, а надежных средств борьбы с ним у наших пчеловодов еще не было).

В настоящее время разработано достаточно много эффективных препаратов и способов борьбы с клещом: бипин, фенотиазин, муравьиная и щавелевая кислота, термическая обработка и др.

Но по ряду причин для сохранения пчел необходима ежегодная обработка семей. Начинающие пчеловоды иногда небрежно относятся к ней, клещ же обладает большой живучестью, и за 1–2 года может размножиться так, что весной можно не досчитаться части своих пчелиных семей.

Обязательно ли собирать гнезда пчел для зимовки?

Пчелы складывают медовые запасы так, чтобы успешно пользоваться ими зимой. Однако когда отбирают надставки и вторые корпуса, нарушается подготовленное пчелами размещение меда и устройство гнезда. Поэтому осенью необходимо проверить количество пчел и меда в гнезде, проследить, чтобы в середине гнезда не осталось маломёдных и перговых рамок, чтобы не оставалось в гнезде лишних рамок.

Даже при хорошем запасе меда, но при наличии лишних рамок (широкое гнездо), клуб пчел может раздвоиться. В этом случае, как правило, погибает либо одна (меньшая) часть пчел, либо обе части, то есть семья, занимая широкое пространство, не в состоянии обогреться и погибает.

Предполагаемый медосбор, который может быть иногда в начале сентября, не должен удерживать пчеловода от проведения осмотра и не может быть поводом к тому, чтобы отложить сборку гнезд в зиму. В случае начала активного медосбора в конце августа – начале сентября, когда подкормка пчел завершена или подходит к концу, следует частично заменить свежепринесенный мед или надежно закрыть его.

Можно ли оставлять в зиму слабые семьи?

Можно, но нежелательно. Силу пчелиной семьи оценивают по количеству пчел в гнезде (по числу улочек), занимаемых пчелами или по их весу (считается, что в 1 кг содержится 10 тыс. пчел или 4 улочки). Осенью сильная семья занимает 10 и более улочек (2,5 кг), весной – 9 улочек. Слабой считается семья, занимающая осенью менее 6 улочек. Как отмечалось выше, слабых семей на пасеке не должно быть (осенью они допустимы только для сохранения запасных маток – это нуклеусы, и зимовать они должны через глухую перегородку с другими семьями).

Пчеловод должен знать, что при автономном размещении семей (в отдельных ульях) каждая пчела слабой семьи может расходовать в 4–6 раз больше меда, чем пчела сильной семьи (сравнительные данные получены при исследовании расхода меда семьи, содержащей 2000 пчел и семьи, содержащей 35 000 пчел [42]. Из этого следует, что, чем слабее семья, тем больше меда, приходящегося на одну пчелу, будет съедено зимой. Отсюда перегрузка кишечника со всеми негативными последствиями для зимовки пчел. Поэтому, оставляя в зиму слабые семьи, необходимо размещать их по 2–3 семьи в одном улье (через глухую перегородку). В этом случае расход меда пчелами и тепловой режим в улье будет приближен к нормальным.

Можно ли перечислить основные меры по подготовке пчелиной семьи к зиме?

Искусство пчеловода проверяется зимовкой пчел. Для успешной зимовки пчел необходимо провести ряд работ (частично заранее). Прежде всего необходимо создать семьям хорошие условия для позднелетнего и осеннего развития пчелиных семей (и ранних отводков), обеспечив рост их силы к моменту сборки гнезда до 7—10 улочек. Эта задача решается летом, для чего необходимы:

• хорошая плодная матка;

• наличие большого числа пчел-кормилиц;

• умеренное поступление нектара или сахарного сиропа;

• достаточное количество кондиционных сотов, имеющих соответствующее количество свободных ячеек, при этом объем гнезда должен соответствовать количеству пчел в нем. После этого, обычно в августе, проводится сборка гнезд и подкормка, а еще позже противоклещевая обработка пчел. В целом для зимнего покоя пчел нужно обеспечить:

• предварительную сборку зимнего гнезда сразу после главного медосбора (в Подмосковье – вторая-третья декада августа), чтобы в гнездах было по 15–20 кг доброкачественного меда (как за счет заготовленного пчелами в гнездовых рамках, так и за счет подкормки сахарным сиропом в конце лета) и, кроме того, по 1–2 медоперговые рамки (и по 1 полномедной рамке – в запасе); чтобы пчелы успели исправить нарушенное пчеловодом гнездо и чтобы в более холодное время семью тревожить как можно меньше;

• правильно сформировать окончательно гнездо в зиму (после подкормки): зимнее гнездо ограничивать с обеих сторон боковыми утеплителями и вставными досками, рядом с которыми ставят по одной полномедной рамке, затем по одной медоперговой (в сильных семьях можно по две); центр гнезда заполняется расплодными рамками;

• при сборке гнезда маломедные и непригодные для зимовки пчел соты с расплодом нужно ставить на край гнезда или за диафрагму, а после выхода пчел – изымать;

• боковые утеплители ставят при окончательной сборке и сокращении гнезда;

• подкормку семей нужно начинать сразу после предварительной сборки гнезда и осушки сотов, а заканчивать не позднее 5—10 сентября, пока в семьях есть расплод, а у молодых пчел функционируют железы, секрет которых необходим для инвертирования сахарного сиропа;

• в гнездах не должно быть падевого и быстрокристаллизующегося меда, такой мед изымается и заменяется доброкачественным из запаса или сахарным сиропом в процессе подкормки;

• за время осенней подкормки каждой семье дают по 6–8 кг сахара в виде сиропа, при его приготовлении рекомендуется в 1 л закипевшей и снятой с огня воды растворять 1–1,5 кг сахара;

• в зимнем гнезде не должно быть лишних рамок, допустима «борода» в подрамочном пространстве;

• после окончания подкормки нужно проверить достаточность запаса меда, а также отсутствие открытого расплода; если семья в сентябре продолжает воспитание обильного расплода, то нужно принять меры по прекращению яйцекладки. Для этого нужно на 2–3 дня снять верхнее утепление и резко (полностью) расширить летки. В конце месяца нужно проверить еще раз запас меда, хотя бы в 3–4 центральных рамках; соты, содержащие 1,5 кг меда и менее, следует заменить более полномедными;

• если в зиму дают кормовые надставки (корпуса), то их соты должны быть заполнены запечатанным медом до нижней планки, иначе пчелы, забрав мед из открытых ячеек, не смогут перейти на них в холодное время, что чревато гибелью семьи;

• зимнее гнездо должно быть обеспечено хорошей вентиляцией – по 0,5–0,8 см^2 на каждую улочку в каждом летке;

• после подкормки пчел необходимо проведение противоварроатозной обработки семей (при температуре наружного воздуха не ниже 0 °C);

• необходимо обеспечить хорошую вентиляцию зимовника, поперечное сечение отдушин должно выбираться из расчета 7–8 см^2 на каждую зимующую семью;

• не тревожить пчел зимой; подкормка зимой может быть оправданна только чрезвычайными условиями (например, голодовкой пчел отдельных семей); в этом случае лучшей подкормкой до выставки из зимовника следует считать сахарно-медовое тесто;

• весной (после облета) нужно заменить поддоны-планшеты или донья; при наличии плесени на дне и стенках улья с неотделяемым дном – семью пересадить в подогретый продезинфицированный улей или убрать подмор (если улей сухой).

Еще одно обстоятельство, влияющее на успех зимовки пчел, это – своевременность уборки (заноса) ульев в помещения. Часто начинающие пчеловоды стараются убрать пчел в сухое и подготовленное помещение пораньше, чтобы ульи не набирали влагу. Да и на душе спокойнее, когда пчелы находятся в защищенном от непогоды и злоумышленников доме. Но это мнение ошибочное, так как раннее размещение пчел даже в неотапливаемом помещении может привести к частичной гибели или ослаблению пчелиных семей от перегрева. Если температура в нем повысится до 5–7 градусов тепла, пчелы могут покидать улей. Вернуться обратно они не смогут.

Сигналом к уборке ульев в зимовник или в дом, прежде всего, должно служить наступление устойчивой прохладной погоды, когда дневная температура воздуха становится нулевой или отрицательной. Такая погода наступает в Подмосковье не ранее 10 ноября. А в некоторые годы я заношу пчел в дом в декабре, дождавшись, когда легкий морозец подсушит ульи. Но главный сдерживающий фактор – это сравнительно высокая температура в зимовнике.

Пока температура воздуха в зимовнике не станет близкой к нулю, пчел заносить нельзя.

Какие соты лучше оставлять в гнезде: темные или свежеотстроенные?

Темные соты обладают малой теплопроводностью, обеспечивают лучшие тепловые условия в гнезде. Однако исследованиями, проведенными в Институте пчеловодства. Т. М. Русаковой и В. И. Лебедевым (1990), показано, что в группе пчел, зимовавших на темных сотах, было на 58 % больше семей с опоношенными сотами, на 45 % больше закристаллизованных кормовых запасов и на 12 % больше погибло семей по сравнению с группой семей, зимовавших преимущественно на светлых сотах. Это подтверждает необходимость своевременной замены расплодных сотов (через 2–3 года), так как старые соты становятся носителями инфекции.

В этой связи в центр гнезда рекомендуется ставить светло-коричневые соты и только в случае крайней необходимости светлые, но по краям гнезда.

Светлые соты имеют большую теплопроводность, темные – малую, поэтому пчелы зимуют в темных лучше.

В естественных условиях выживают только сильные рои, которые успевают к зиме собрать достаточное количество корма и вывести много молодых пчел. Такие рои в середине гнезда имеют достаточное количество сотов, в которых вывелось два-три поколения пчел.

Сколько меда в медовом зобике пчелы зимой и каков расход корма по месяцам?

В медовом зобике пчелы, взятой из клуба, содержится от 3 до 16 мг меда. В зимнем клубе пчелка, «заступающая на вахту», поднимается к меду, набирает его в зобик 20–30 мг, и этого количества меда хватает ей при температуре внутри клуба 15–20 °C на 20–25 дней. В Институте пчеловодства были проведены исследования по затратам кормов пчелиной семьей в течение года.

В зимние месяцы при отсутствии в семьях расплода каждая пчелиная семья в среднем расходует около 1 кг корма в месяц. Более точно расход корма (в граммах) пчелиной семьей без учета затрат на летную работу (летом) оказался равным (М. В. Жеребкин, 1979): в апреле – 5075 г, мае – 6440, июне – 8610, июле – 13690, августе – 6240, сентябре – 4610, октябре – 2980, ноябре – 600, декабре – 800, январе – 800, феврале – 1375, в марте – 1065 г.

Когда в Подмосковье бывает последний облет пчел, почему нужно наблюдать за ним и когда целесообразно убирать пчелиные семьи в зимовник?

Как правило, последний, очистительный облет пчел бывает в октябре. Из 25 лет, в течение которых автор наблюдал за облетом пчел, почти ежегодно пчелы облетываются в октябре, из них 14 раз облет был 14-го, 8 раз – 18 октября, 2 раза – 20 октября и только один раз последний облет пчел был 30 сентября. Но дважды, кроме октябрьского облета, пчелы облетывались в ноябре (1996 и 2001). И хотя поздние облеты бывают не очень дружными, убирать семьи в зимовник следует не ранее 7—10 ноября, а если погода позволяет, то в декабре.

Активность облета пчел позволяет оценить готовность семей к благополучной зимовке. В случае плохого облета отдельных семей им еще можно помочь, а также уделить внимание этим семьям ранней весной. Во время облета или сразу после него следует подсушить боковые и верхние утеплители, а также поместить их в те ульи, где их еще не было.

Кроме того, наблюдение за облетом, особенно если он случается во второй половине октября, греет душу пчеловода и вселяет надежду на благополучную зимовку пчел.

Как использовать мед в магазинных рамках для зимовки пчел?

Сильные семьи можно оставить зимовать с магазинными надставками, заполненными крытым медом до нижней планки. При этом лучше, если половину гнездовых рамок оставить в гнездовом корпусе, а половину (через одну) поставить в надставку.

Над рамками, оставленными в гнезде, ставят магазинные полурамки, заполненные запечатанным медом до нижней планки. Описанный способ использования магазинных рамок при испытаниях дал хорошие результаты. Автор назвал такую сборку гнезда «гребнем».

При сборке гнезд можно поставить полномедные полурамки через одну с рамками, в которых еще есть остатки расплода, снабдив их прицепными полурамками с помощью специальных скобочек. Количество меда в нижних полурамках в этом случае не критично. Тогда сам магазин не потребуется.

Но можно просто поставить полномедные полурамки, заполненные запечатанным медом до нижней планки в магазин, если между ними и корпусными рамками расстояние не более 10 мм.

Каким способом можно проверить мед на падь непосредственно на пасеке?

Наиболее старым методом обнаружения пади в меде является способ с помощью известковой воды. Стеклянную банку наполовину заполняют негашеной известью и доверху доливают дождевой водой. После размешивания смесь отстаивают, в верхней части банки образуется прозрачная жидкость. Ее сливают в другую банку и используют при определении пади. Этот способ предложен профессором А. Ф. Губиным.

У пчелиной семьи отбирают мед понемногу из разных мест и складывают в баночку. На баночке указывают номер пчелиной семьи. В пробирку кладут 2 г меда, добавляют столько же дистиллированной воды, перемешивают. Затем в пробирку добавляют двойной объем известковой воды, перемешивают и нагревают на слабом огне (спиртовка или свеча) до кипения. Как только жидкость закипит, пробирку с огня снимают и дают ей остыть. При остывании на дне пробирки образуется хлопьевидный осадок – это свернувшиеся при кипячении декстрины. Если в меде имеется падь, то в пробирке образуется хлопьевидный осадок. Чем больше в меде пади, тем больше осадок. Методика проверки меда с помощью спиртовой реакции приведена ниже.

Сколько перги необходимо сильной семье для воспитания расплода в августе?

Если матка ежедневно откладывает около 900 яиц, то дневная потребность семьи в пыльце составит около 500 ячеек. Для воспитания личинок в августе семье потребуется 13 950 ячеек перги, то есть 1,5–2 полных двусторонних сота перги. Это очень важная деталь подготовки пчел к зимовке, хотя она скрыта от глаз пчеловода. Если перги для августовского воспитания пчел будет недостаточно, то пчелы-кормилицы будут сильно изнашиваться, а расплод будет получать неполноценную белковую пищу. Оба фактора неблагоприятно отражаются на зимовке пчел.

Когда пчелы собираются в клуб?

Пчелы собираются в клуб при снижении температуры: слабые семьи – при температуре наружного воздуха + 13 °C, средние – около +10 °C, сильные – при +8 °C.

В клуб собираются даже маленькие группы. Если количество пчел превышает 75, клуб образуется в 100 % случаев. На скорость комплектования клуба влияет внешняя температура. В искусственных условиях при 20 °C в клуб собиралось 28 % от общего числа пчел в клетке, при 15 °C – 77 %, при 10 °C – 100 % (Фри, Бут, 1959).

Почему необходимо заменять мед сахарным сиропом?

Вопрос о том, надо ли скармливать пчелам сахар осенью, закрыт. Научные исследования и практика показали, что заменять мед сахаром осенью надо обязательно и ежегодно.

Часто из-за неблагоприятных погодных условий пчелы не обеспечивают себя медом, поэтому пчеловоды вынуждены подкармливать пчел сахаром. Нередко заменять мед сахаром приходится при обнаружении в нем пади. Содержание пади в отдельные годы достигает большой величины, особенно в лесных районах. При зимовке на таком меде пчелы болеют и гибнут. Дело в том, что в пади содержится слабительное вещество (маннит). Уже в первые месяцы зимовки у некоторых пчел появляется потребность в освобождении кишечника. Они испражняются, а другие пчелы перезаражаются их испражнениями, и понос у зимующих пчел становится массовым. Кроме того, в пади содержится много зольных веществ, засоряющих кишечник пчел, что ведет к его перегрузке.

У пчел, поедающих падевый мед, кишечник теряет свойство защищаться от проникновения спор ноземы, поэтому падевый токсикоз сопровождается массовым заболеванием нозематозом.

Для предупреждения падевого отравления и улучшения зимовки полезно заменять 6–8 кг меда таким же количеством сахара. Слабым семьям можно скармливать 4 кг сахара, сильным до 8 кг. Но лучше слабым семьям (если такие остаются в зиму) давать сахарный мед, заготовленный в других (сильных) семьях.

Как определяется наличие пади с помощью спиртовой реакции?

Испытание меда на наличие пади с помощью спиртовой реакции предложено академиком И. А. Каблуковым. Сначала из нескольких сотов исследуемого улья берут чайной ложечкой по 3–5 г меда, преимущественно из незапечатанных ячеек. Затем, перемешав отобранный мед, берут 1 его часть в стеклянную пробирку и добавляют такую же часть дистиллированной воды, хорошо перемешивают и добавляют 8—10 частей 96 % спирта-ректификата. Но строгое выдерживание соотношения компонентов необязательно.

Можно к хорошо растворенным двум частям меда в одной части дистиллированной воды добавить три части спирта-ректификата. Смесь хорошо взбалтывают и дают отстояться. Если раствор слегка помутнеет – пади нет. При наличии пади раствор сильно мутнеет, а на дне образуется илистый осадок. Аналогичный результат получается, если соотношение меда, воды и спирта изменить до 1:1:8 соответственно. Следует помнить, что гречишный мед может давать помутнение, но без осадка. Кстати, на нем пчелы тоже зимуют плохо.

Почему в зимнем клубе поддерживается высокая концентрация углекислого газа?

Внутри зимнего клуба концентрация углекислого газа может достигать 3–4 %, а концентрация кислорода около 18 %. Даже сравнительно небольшое количество рабочих пчел, зимующих с маткой, способны регулировать состав воздуха в своем клубе и поддерживать его в определенной концентрации. Так, при температуре 18–22 °C количество углекислоты в гнезде составляло 1,9 %, а при температуре 14 °C – 3,05 %; кислорода – соответственно 18,6 и 17,9 %. Следовательно, пчелы зимуют в условиях повышенной концентрации углекислоты. Такой состав воздуха благоприятствует зимовке (пчелам легче зимовать), так как углекислый газ действует замедляющим образом на интенсивность обмена веществ, что приводит к уменьшению потребления корма и нагрузки на кишечник. Способность регулировать состав воздуха в гнезде является своего рода исторически сложившейся защитной реакцией пчел на холод.

Как определить, что пчелиной семье зимой угрожает голод?

Критическое состояние семьи, нуждающейся в неотложной подкормке, определяют по шелесту пчел, напоминающему шелест сухих листьев, а также путем осмотра гнезда сверху. В этом случае верхняя часть клуба находится в самом верху гнезда, у холстика, ближе к задней стенке улья, а на сотах у верхних брусков рамок меда уже нет. Тогда пчел нужно подкормить: медом, медовосахарным тестом или сахарной пастой. Наиболее подходящей подкормкой можно считать сахарно-медовое тесто, так как оно почти не возбуждает пчел. После выставки можно положить на рамки медовый сот плашмя, подложив под него 2–3 брусочка сечением 12*12 мм.

Если на передней стенке улья у летка появились следы кала, то тоже можно считать, что положение семьи приблизилось к критическому состоянию, и необходимо организовать облет (возможно сверхранний). Но в этом случае причина этого состояния другая – токсикоз или назематоз.

Если семьи пчел зимуют в ульях, имеющих подрамочные планшеты, то качество зимовки пчел легко определить по состоянию подмора и другого мусора на планшете. При спокойном поведении пчел осмотр планшета следует проводить после выставки семей из зимовника.

В чем заключаются зимние работы пчеловода?

Зимние работы на пасеке – это комплекс работ, проводимый пчеловодом с целью создания оптимальных условий для зимовки пчел и подготовки пасеки к следующему сезону. Чтобы обеспечить сохранность пчелиных семей при зимовке пчел в зимовнике, в нем поддерживают стабильную температуру воздуха обычно от 0 °C до 3–4 °C и относительную влажность 75–85 %, не допускают появления мышей и своевременно устраняют обнаруженные недостатки. Если создать указанный температурный режим не представляется возможным, то грустить не следует. Просто запас меда в гнездах пчел следует создавать на 2–3 кг больше оптимального, так как в неотапливаемом помещении (дачный домик) экстремальные зимние температуры могут опускаться до -12…-15 °C, следовательно, будет увеличен расход меда на обогрев. Для наблюдений за пчелами и условиями зимовки в первую половину зимы зимовник посещают 1 раз в месяц и при резких изменениях погоды. Во второй половине зимы, когда в гнездах появляется расплод (зимовник наполняется спокойным гулом пчел), его посещают каждую неделю.

Войдя в зимовник в первой половине зимы, прежде всего, обращают внимание на запахи и шум, издаваемый пчелами. Благополучно зимующие пчелиные семьи издают едва слышный ровный гул (иногда его трудно уловить). В этом случае пчеловод, не создавая шума, удаляется.

Повышенный гул всех семей может быть следствием высокой или слишком низкой температуры воздуха в зимовнике или излишней его сухости. Затем снимают показания термометра и психрометра, в соответствии с которыми регулируют температуру и влажность воздуха. Это достигается главным образом уменьшением или увеличением просвета вытяжных и приточных вентиляционных труб или заносом в зимовник тазов со снегом.

К концу зимовки для снижения температуры рекомендуется на ночь открывать двери или ставить емкости со льдом и снегом. При излишней сухости воздуха пол в помещении поливают водой, развешивают мокрые мешки. Беспокоящимся семьям из-за сухости дают воду – под холстики кладут влажные вату или марлю. Оценить влажность воздуха при отсутствии психрометра можно с помощью небольшого мешочка с солью: если соль в нем пересыпается как песок, то в зимовнике сухо, если соль спекается и на мешочке капли влаги – значит в зимовнике излишне влажно.

Если шумят не все семьи, а некоторые из них, то причины могут быть следующие. Шумят сильные семьи, которым при данной температуре жарко. В этом случае надо убрать утепление, оставив только холстики и усилить вентиляцию. Если шумят слабые семьи при нормальной температуре, значит, им холодно. Их надо утеплить подушками и сократить летки.

При появлении мышей в зимовнике ставят мышеловки, раскладывают отравленные приманки.

При зимовке на закристаллизовавшемся меде пчелам дают воду. При недостатке кормовых запасов их пополняют, положив полномедный сот или сахарно-медовое тесто на рамки. Под сот нужно подложить 2–3 рейки сечением 1x1 см, чтобы обеспечить доступность к меду пчел из всех улочек. Однако подкормка пчел зимой нежелательна, так как вызывает их беспокойство, еще большее повышение температуры в гнезде и преждевременное появление расплода, что ухудшает состояние пчелиных семей и может привести к их ослаблению и даже к гибели.

Для определения состояния той или иной пчелиной семьи проводят также ее выслушивание. При посещении зимовника соблюдают тишину, стараются не задевать ульи и стеллажи, пользуются фонарем с красным светофильтром. Результаты посещения зимовника, выявленные недостатки и принятые к их устранению меры записывают в журнал пасечного учета.

При зимовке пчел на воле за ними также необходимо тщательно наблюдать. С осени летки оставляют открытыми (оборудовав их заградителями от мышей и защитив летки от попадания влаги). Ульи обертывают водонепроницаемой бумагой, проделывая отверстие напротив летков, при необходимости обвязывают соломенными матами, защищают рубероидом или шифером от намокания. При первом же снегопаде их засыпают снегом. После этого пчел не следует беспокоить до устойчивого весеннего потепления. При гололедице, когда снежный покров ульев обледеневает, желательно в районе летков (над ними) разрушать ледяную корку (для пассивной вентиляции). В степных районах, где ветер сдувает снег или он не выпадает до января, такая зимовка неприемлема. При современных неустойчивых зимах, с частыми оттепелями, когда снежный покров исчезает полностью, пчелам будет комфортнее зимовать в дачном домике или даже в сарае (нет ветра).

Зимой, наряду с уходом за пчелами, пчеловод выполняет все работы для подготовки к следующему сезону: ремонтирует ульи, корпуса, магазинные надставки, кормушки и пасечный инвентарь, приобретает (или изготавливает) новые ульи, вощину, заготавливает нужное количество рамок, наващивает их, изготовляет соломенные маты, подушки для утепления, уделяет внимание защите запасных сотов от мышей и восковой моли. В течение зимы пчеловод также обрабатывает пасечные записи за прошедший активный сезон, намечает мероприятия по устранению или недопущению ошибок и подготавливает к предстоящему сезону журнал пасечного учета.

Пчеловод общественной пасеки совместно с агрономом намечает сроки посева энтомофильных сельскохозяйственных культур, вывоза пасеки (и места ее размещения) на опыление и медосбор, принимает участие в составлении производственного задания пасеке на следующий год, посещает курсы повышения квалификации, участвует в совещаниях, семинарах по обмену опытом и т. п. Пчеловоду скучать некогда.

Дополнительная информация по теме раздела

О подготовке к зиме

1. Можно ли вынудить пчел облететься поздней осенью при температуре 10–12 °C?

Можно. Для этого осенью заблаговременно нужно повернуть ульи летками на юг. Защитить их от ветра. В теплые дни прилетная доска и летки согреваются и пчелы облетятся. Некоторые пчеловоды специально подогревают гнездо, положив на него (или в подрамочное пространство) нагретые подушки или кирпичи, а прилетные доски смазывают медом.

2. В конце сентября в одной семье начала откладывать яйца молодая матка. Вышедшие из расплода пчелы начали зимовку необлетевшимися. Как спасти пчел от гибели зимой?

Прежде всего необходимо матку вынудить к прекращению яйцекладки. Следует наблюдать за состоянием семьи. При возникновении беспокойства и загрязнении прилетной доски или передней стенки улья испражнениями необходимо вынести улей из зимовника для сверхраннего облета. В первые солнечные дни пчелы облетятся, состояние семьи улучшится. При потеплении до 12–15 °C семью нужно пересадить в чистый, подогретый улей и по возможности обновить рамки.

3. Отражается ли зимняя кормообеспеченность пчелиных семей на медовой продуктивности?

Некоторые пчеловоды, отбирая мед из гнезд, оставляют пчелиные семьи с небольшим кормовым запасом. Они считают, что зимовка пчелиных семей на скудных кормах не повлияет на их состояние. Такое мнение ошибочно. Практикой доказано, что от величины кормовых запасов, оставляемых в пчелиных семьях на зиму, зависит их сила и продуктивность в следующем году.

Экспериментально доказано, что при запасе кормов до 15 кг валовой сбор меда составил 14,4 кг, при запасах от 15 до 20 кг – 23,3 кг, при запасах до 30 кг – 34,9 кг, а при кормовых запасах более 36 кг медосбор составил 36 кг. Но чрезмерный запас меда в ульях, зимующих в неотапливаемых помещениях, вреден. Лучше добавить корма весной.

4. Можно ли осенью пчел подкармливать сахарным сиропом из общей кормушки?

Кормление пчел сиропом из общей кормушки может облегчить труд пчеловода. Но такой способ кормления непригоден по двум причинам. Если вблизи есть другие пасеки, то возможно пчелиное воровство. Да и свои пчелы уносят себе столько, сколько успеют. Одна семья может забрать 20 кг (когда ей достаточно 6), а другая может забрать 5 кг (когда ей нужно 10). Зимой они или погибнут, или ослабнут, а весной будут плохо работать. Первая семья зальет себе все гнездо. Пчелы изработаются на переработке сиропа, да и зимовать им придется не в теплом ложе, а на остывшем меде, что тоже вредно. Вторая семья может ослабнуть (или погибнуть) из-за недостатка корма.

5. При зимовке пчел в холодных помещениях сколько летков нужно держать открытыми и какой величины должны быть отверстия?

В холодных помещениях нужно усилить вентиляцию, чтобы уменьшить влажность внутриульевого воздуха. Для этого надо открыть оба летка и дополнительно отогнуть от задней стенки улья холстик на 5 мм, а в потолочинах сделать отверстия общей площадью 5—12 см^2.

Вентиляционные отверстия в крышках должны быть открыты. Во время оттепели крышку с внутренней стороны очищают от инея, особенно после сильных морозов. Иначе подушка станет влажной. Если не сделать отдушины в надрамочном пространстве, то в гнезде к весне будет очень влажно, а верхний леток может забиваться инеем и льдом.

Но лучше вместо крыш снабжать ульи кочевыми решетками, а прополисованные холстики во время противоварроатозной обработки заменять свежими. В этом случае, как правило, излишней влаги в ульях не бывает (проверено многолетней практикой). И беспокоить пчел зимой не требуется.

6. Зависит ли продолжительность жизни пчел весной от силы семьи, готовящейся к зимовке?

В сильных семьях пчелы расходуют корма (в пересчете на 1 кг массы пчел) меньше, чем в слабых, следовательно, меньше изнашиваются и дольше живут. В сильных перезимовавших семьях пчелы сохраняют высокую способность по выкармливанию большого количества расплода весной.

7. Некоторые пчеловоды поздней осенью уничтожают пчел, сидящих на крайних рамах (стряхивают в ведро с водой), на них сидят обычно старые пчелы. Верно ли поступают эти пчеловоды?

Нет, неверно. Раньше многие пчеловоды считали старых пчел балластом, не нужным ни зимой, ни весной. Исходя из этого, пчеловоды неоднократно предлагали разные способы удаления из семей, идущих в зиму, всех летных пчел.

Однако исследованиями установлено, что старые пчелы зимой играют существенную роль: из них формируется корка клуба, первой воспринимающая холодный воздух; они регулируют вентиляцию гнезда, нейтрализуют неблагоприятные условия. Под прикрытием старых пчел молодые забираются в ячейки, где находятся в неподвижном состоянии, расходуя очень мало энергии. Опыты института пчеловодства показали, что семьи, лишенные осенью старых пчел, зимовали хуже, весной развивались медленнее.

В случае, когда последний (главный) медосбор был обильным и помешал засеву, даже сильные семьи с хорошей маткой ослабляются. Для подсиливания рекомендуется использование расплода от маток-помощниц, которых обычно помещают во временные отводки.

О сборке гнезда

1. Что делать, чтобы запасы меда в зиму пчелы размещали равномерно?

Для этого нужно во время осенней подкормки держать прикрытыми верхние летки и сократить гнезда.

2. Пчелы осенью размещаются клубом на рамках с расплодом или на рамках, из которых расплод только что вышел. Эти рамки часто оказываются маломедными. Как поступить, чтобы изъять эти рамки?

Период наращивания пчел к зиме заканчивается в конце августа, после чего производится сборка гнезд на зиму. В это время отбираются рамки, освободившиеся от расплода и рамки, имеющие недостаточный запас меда. Оставшиеся рамки с расплодом ставят на край гнезда, и после выхода из них последнего расплода пчел стряхивают в улей, а рамки убирают.

Если на оставшихся в гнезде рамках нет пустых ячеек или их недостаточно, то под корпус ставят магазин, укомплектованный пустыми сотами. Следует помнить, что на таких полномедных рамках пчелам зимовать труднее, так как в неотапливаемых помещениях они сильно остывают.

3. Могут ли пчелы при недостатке меда зимой использовать пергу в качестве корма? И следует ли ее учитывать при подсчете кормовых запасов на зимний период?

Перга пчелами потребуется в конце февраля, раньше этого времени им пергу употреблять вредно. Поэтому медоперговые рамки ставят вторыми от края (допустимо – крайними). Перга не заменит мед, и учитывать ее при подсчете корма не следует.

4. Нужно ли оставлять пчелам на зиму пергу?

Установлено, что с конца февраля пчелы уже начинают потреблять пергу. При недостатке ее в ульях они проявляют беспокойство, что ухудшает условия зимовки. Не находя перги, пчелы все же выращивают расплод за счет белковых веществ своего тела, а это преждевременно изнашивает их. Молодые пчелы, выращенные при недостатке перги, слабее нормальных, быстрее стареют при воспитании очередного пополнения, что может привести к ослаблению семьи. Точно проведенные опыты показали, что перга для пчел необходима ранней весной.

Чтобы избежать чрезмерно раннего выращивания расплода, надо заботиться не об изъятии перги, а о полном спокойствии пчел, снабжении их доброкачественными кормами, о температурном режиме и вентиляции. Перговые рамки при сборке гнезд необходимо ставить не в центре гнезда, а вторыми от края. Но следует помнить, что на зиму перговые соты нельзя ставить в центр гнезда.

О плохой зимовке

1. Пчелы серой горной кавказской породы три зимы подряд хорошо зимовали под снегом, а в последнюю зиму опоносились и много семей погибло. Почему это случилось?

Серые горные кавказские пчелы более чувствительны к падевому меду. Вероятно, они принесли такой мед в зиму, что и послужило причиной плохой зимовки. Поэтому ежегодно в целях профилактики 6–8 кг меда надо заменять таким же количеством сахара.

2. Следует ли после сверхраннего выноса ульев искусственно обогревать их? Способствует ли такой обогрев выращиванию расплода и усилению семей?

Искусственный обогрев пчелиных гнезд до очистительного облета пчел не может быть рекомендован. При обогреве летные пчелы вынуждены находиться в улье при повышенной температуре, а это вызывает их преждевременное старение и гибель. В результате семья не усиливается, а ослабляется. Умеренный обогрев пчелиных гнезд дает положительный эффект после очистительного облета пчел.

3. Каждую весну, после выноса ульев, бывает сырость и плесень, разжиженный и пузырящийся мед, а также большое количество подмора. Пчелы зимуют в погребе при температуре от +6 °C до -2 °C. Ульи – двухкорпусные без верхних летков. С боков и сверху утеплены гнезда ватой. Почему в ульях образуется сырость?

Главной причиной сырости является недостаточная вентиляция и переутепление гнезда пчел. Возможно, кладутся поверх рамок сплошные потолочины или запрополисованные холстики. Это еще больше ухудшает вентиляцию ульев.

Чтобы не было сырости, нижние и верхние летки всю зиму нужно держать открытыми (с заградителями от мышей). Сверху гнездо лучше накрыть чистым, незапрополисованным холстиком, а поверх – подушкой изо мха. Это не позволит переохладиться гнездам, мох также хорошо поглощает водяные пары, выделяемые пчелами.

Погреб – место, не очень подходящее для пчел, воздух в зимовнике должен быть достаточно сухим, без посторонних запахов, а рекомендуемая температура для зимовки пчел от +6 ° до -2 °C (допустима и более низкая температура). С целью обеспечения нормальных условий в зимовнике воздух в нем должен меняться в течение суток не менее 10 раз.

4. Можно ли хранить в зимовниках яблоки вместе с пчелами, если температура в помещении +1, +2 °C?

Можно, но лучше этого не делать. Пчелам нужен чистый воздух. Запах яблок будет раздражать пчел и может существенно ухудшить их зимовку.

5. Вместо потолочин кладется 6-мм стекло. Как должно повлиять это на зимовку пчел?

Отрицательно. Верх гнезда пчел должен быть проницаемым для влаги. В противном случае в улье образуется сырость.

6. На время зимовки нижний леток я закрываю сеткой. Он забивается подмором. Нужно ли очищать леток зимой?

Нужно. Но лучше летки закрывать на зиму не сеткой, а заградителем от мышей, через который пчелы проходят, а мыши нет.

Кроме того, следует помнить, что пчелы зимуют успешнее на «воздушной подушке», то есть в ульях, имеющих подрамочное пространство высотой 6—10 см.

7. Клуб занимал 4 рамки, на которых весь мед был съеден, семья погибла. Остальные рамки мед содержали, но пчелы его не использовали. Как надо собирать гнездо, чтобы избежать гибели пчел?

Пчелы осенью оказались на маломедных рамках. Израсходовав весь мед, который был на них, погибли с голоду, так как перемещаться на новые рамки они могут лишь в сравнительно теплое время года. Чтобы этого не случилось, необходимо на зиму оставлять рамки, содержащие не менее двух килограммов меда, и не оставлять в гнезде лишних (не занятых пчелами) рамок.

8. Отчего в улье-лежаке семья с осени разделилась на два клуба, каждый из них собрался у противоположных стенок на маломедных рамках?

Гнездо пчел было не подготовлено для зимовки. Случившееся могло произойти при внезапном похолодании и избыточном числе рамок, не соответствующем силе семьи. Кроме того, на центральных рамках могло не быть пустых ячеек или же в центре были свежеотстроенные соты, в которых еще не выводился расплод.

Комплектование гнезда надо проводить до сборки пчел в клуб. Рамки, не занятые пчелами, следует аккуратно убрать из гнезда.

9. Пчелы зимуют в подполье, где хранится картофель. За зиму соты покрываются плесенью, особенно в нижней части. Как очищать соты и заплесневевшую пергу?

Соты плесневеют из-за недостаточного воздухообмена, высокой влажности в улье и несоответствия гнезда силе семьи.

С осени семьи нужно переводить на сокращенные гнезда, чтобы пчелы плотно обсиживали все соты, обеспечить хорошую вентиляцию гнезда через летки и потолок улья.

Заплесневевшая перга для пчел непригодна. Наблюдались случаи внезапного слета пчел с сырых и заплесневевших гнезд. Содержать пчел в одном помещении с овощами не рекомендуется.

Слегка заплесневевшие соты можно очистить щеткой или срезать плесень острым ножом, но лучше предупреждать появление плесени.

О зимовке пчелиных семей на воле

1. Можно ли для утепления ульев при зимовке на воле обернуть их целлофаном?

Можно лишь кратковременно (примерно месяц) и при условии обеспечения хорошей вентиляции гнезда через летки, отдушины в холстике, крышке улья и в целлофане.

При более длительной зимовке и слабой вентиляции в ульях образуется много влаги и даже плесень. Поэтому в этих условиях (на большое время) годится не целлофан, а пергамин или толь.

2. Где лучше зимуют пчелы: в зимовнике или на воле?

В районах с холодной и продолжительной зимой наиболее желательно помещать пчел в зимовники. Летом зимовник хорошо просушивают, стены и потолки белят известью, на пол насыпают слой сухого песка. Если нет хорошего зимовника, пчелы могут зимовать на воле. Но при зимовке на воле пчелы съедают меда на 2–4 кг больше, следовательно, кормовые запасы должны быть увеличены. Главные условия хорошей зимовки на воле: обильные корма, отсутствие сквозняков в улье, свободный выход влажного воздуха из пчелиных гнезд, возможность вылета пчел при потеплении и защита пчел от грызунов.

Зимовка пчел под снегом показана там, где имеются обильные снега, нет сильных оттепелей, а также если пчеловод уверен, что пчелам хватит оставленных на зиму доброкачественных кормов. При этом некоторые пчеловоды оставляют ульи на своих местах, другие группируют их по 3–4 улья, делая общую защиту от мышей и влаги, с последующей засыпкой их снегом.

Основным недостатком зимовки пчел под снегом является невозможность проверить состояние зимовки пчел и оказания им помощи.

3. Как лучше устроить вентиляцию гнезда при зимовке пчел на воле?

Сверху гнездо должно утепляться гигроскопическим материалом, верхние и нижние летки должны быть открытыми и зарешеченными летковыми заградителями. Дополнительную вентиляцию устраивают через потолок улья. Для этого холстик у задней стенки улья по всей его ширине загибают на 5—10 мм. Образующуюся щель прикрывают подушкой из сухого мха или сена. В сплошном деревянном потолке вырезают окно размером 100x150 мм и зарешечивают металлической сеткой.

Сверху над окном прикрепляют шарниром с одной стороны дощечку или фанеру по размеру окна. Дощечку фиксируют под углом 20–30° к потолку и сверху укрывают утеплительной подушкой. Проще можно обойтись устройством щелей (пропилы) в потолочинах шириной 3,5–4 мм над крайними сотами, общей площадью 12–15 см^2.

Между крышей и подушкой должно быть пространство. Клапаны крыш открывают.

5. Оставляя пчел зимовать на воле, следует ли делать в снегу специальные продухи для доступа воздуха?

Засыпая ульи снегом, никаких продухов оставлять не надо. Снег порист и пропускает достаточное количество воздуха. Но как только снег покрылся ледяной коркой, ее необходимо сразу разрушить примерно над летками. С наступлением теплых дней передние стенки улья надо освободить от снега и дать возможность пчелам облететься.

6. Как предотвратить появление сырости в ульях во время зимовки пчел на воле?

Сырость и плесень на стенках ульев и на крайних рамках при зимовках пчел на воле появляются из-за большой разницы температуры воздуха и стенок улья. Насыщенный влагой теплый воздух слабо выходит из улья, влага конденсируется на его холодных стенках, частично стекает вниз.

Чтобы предотвратить появление сырости, нужно, чтобы стенки улья не промерзали. Это можно сделать укрытием ульев снаружи так, чтобы снег не соприкасался с их стенками. Способов утепления много. Суть их заключается в утеплении групп ульев, помещаемых в общий кожух или обертываемых толем и утепленных мхом. Сверху также их нужно утеплить сухим мхом. Влага будет удаляться из ульев через верхние летки или через отдушины в потолочинах и крышах улья.

7. Можно ли на зиму утеплять ульи техническим войлоком?

При зимовке пчел на воле технический войлок пригоден для утепления сверху и с боков. Если в зимовнике температура около нуля, то боковые утеплители не нужны, а верхними могут служить моховые подушки или соломенные маты.

8. Улей утеплен сеном и оставлен зимовать на воле под снегом. К весне много пчел погибло, и в улье оказалась большая сырость. Чем это объяснить?

Большая сырость в улье и другие неприятности являются следствием недостаточной вентиляции. Скорее всего, снег соприкасался с ульями, от чего на внутренних стенках появлялся конденсат. Кроме того, для обеспечения нормальной влажности в ульях при зимовке под снегом необходимо открывать оба летка и обеспечивать выход влажного воздуха через отдушины в крыше.

О зимовке пчелиных семей в помещении

1. Почему осенью пчелы при наружной температуре воздуха 5—10 °C в улье сидят спокойно, а зимой в зимовнике начинают шуметь и плохо зимуют?

Пчелы ощущают приближение весны, с потеплением до +5 °C и выше пчелы начинают энергичнее двигаться, больше потребляют корма, в кишечнике у них за зиму накапливается много кала. Они стремятся к очистительному вылету, особенно если начали воспитывать расплод.

Если занести пчел осенью рано, когда в зимовнике воздух еще не остыл хотя бы до +2…+3 °C, то пчелы могут покидать ульи и погибать.

2. В разных источниках встречаются разные данные о потребностях семьи в свежем воздухе. Где истина?

Действительно, данные по газообмену у пчел часто противоречат друг другу. В. В. Алпатов показал, что потребность пчел в кислороде сильно зависит от их состояния: спокойно сидящая пчела расходует 8 мм^3 кислорода в минуту, а летящая – 520 мм^3. Поэтому при оценке потребности пчел в кислороде нужно учитывать их состояние.

3. Какого сечения должны быть вентиляционные трубы в зимовнике?

Температура и влажность воздуха внутри зимовника во многом зависят от его вентиляции. Так, по данным В. А. Темнова, одной пчелиной семье средней силы требуется примерно 0,435 м^3 воздуха в час, для получения необходимого количества кислорода 0,085 м^3, для удаления выделяемого при дыхании пчел углекислого газа – 0,130 м^3 и влаги – 0,220 см^3. Академик А. М. Бутлеров рассчитал, что во время зимовки пчелиная семья должна иметь примерно 0,160 л свежего воздуха в минуту. По данным Бутлерова, Филлипса и академика Н. М. Кулагина, воздух в зимовнике должен обмениваться в течение суток десятикратно.

Исходя из этих расчетов, была определена норма площади поперечного сечения труб на одну пчелиную семью, составляющая 6–8 см^2. В зимовнике на 300 семей, например, общая площадь поперечного сечения вентиляционных труб должна быть 1800–2400 см 2, что достигается установкой трех-четырех приточных и вытяжных труб (сечением примерно 20 х 30 см).

4. Почему рекомендуется в зимовниках поддерживать температуру от 0 до +4 °C?

Температура 0…+4 °C считается лучшей потому, что пчелы при этом расходуют меньше корма. Но если температура в зимовнике выше +4 °C, около клуба она возрастает до 7–8 °C, а в клубе – еще выше, и клуб начинает распадаться. Это для семьи вредно: активизация пчел в это время приводит к их износу. Поэтому более рационально в зимовнике поддерживать температуру -2…+2 °C.

5. Если у двух семей в одном улье с глухой перегородкой сделать окно с сеткой, будут ли пчелы передавать корм через окно другой семье, у которой корм съеден?

Нет, не будут. Зимой пчелы корм не передают друг другу, а питаются самостоятельно. Но размещение двух семей в одном улье с глухой перегородкой облегчает пчелам поддерживать тепловой режим.

6. Если пчелам не хватает корма в середине гнезда, смогут ли они переместиться во время зимовки на крайние соты с медом?

Не могут. Зимний клуб пчел, потребляя корм, передвигается снизу вверх, а затем вдоль рамок к задней стенке улья.

Если на обсиженных рамках мед будет съеден до потепления, то с большой вероятностью можно утверждать, что пчелы не смогут перейти на другие рамки и погибнут. Поэтому при сборке гнезда нужно строго оценивать количество запечатанного меда на каждой рамке и не оставлять в гнезде лишних рамок.

7. В чем заключается способ бессотовой зимовки пчел и какие его преимущества?

Бессотовая зимовка пчел заключается в том, что в зимнее время пчелы содержатся в фанерном ящике, в который вместо сотов вставляется деревянная решетка. К ней прикрепляется клуб пчел. Сверху в ящик вставляется кормушка – банка с сахарным сиропом. По мере поедания корм добавляется. При этом способе зимовки пчел можно более эффективно бороться с варроатозом пчел, так как в семьях осенью и ранней весной нет расплода. Этот способ проходил производственную проверку, но практически не применяется.

8. Нужно ли обертывать толем ульи, если семьи зимуют в будке, сделанной из 15-мм досок в четверть и оклеенной изнутри плотной бумагой?

Не нужно, если в будке нет сквозняков.

9. Как зимуют пчелы с медом из кориандра?

Хорошо.

10. Можно ли на зиму поставить ульи с пчелами на чердак жилого дома? Там нет мышей и сырости.

Можно, если не будет опасности снижения относительной влажности воздуха ниже 75 %, а также сильных раздражающих пчел шумов и света.

11. Можно ли держать соты в улье на теплый занос? Как это отражается на зимовке пчел?

Пчел можно держать в ульях на теплый занос. На Украине проводились сравнительные испытания. В результате выяснилось, что при теплом заносе пчелы лучше зимуют и ранней весной выращивают больше расплода, чем при холодном заносе. Но во вторую половину весны и летом – наоборот, теплый занос благоприятствует роению и снижает летную работу пчел.

12. Можно ли организовать зимовку двух семей пчел в двух корпусах многокорпусного улья, разделенных сеткой?

Можно. Следует учесть, что семьи нужно соединять вместе перед самой уборкой в зимовник, когда в каждой из них уже будет образован клуб. Более раннее соединение корпусов может привести к гибели одной из маток. Но лучше этого не делать, а вместо сетки перегородить фанерой.

13. Вместо потолочин и холстика используются межрамочные рейки зимой и весной, в жаркое время рейки удаляются. Можно ли так делать?

Межрамочные рейки улучшают тепловой режим в гнезде, что благоприятно сказывается на весеннем выращивании пчел, особенно в средних и сильных семьях. В жаркое время в гнезде должна быть хорошая вентиляция, поэтому рейки нужно вынимать.

14. Каким образом можно измерить влажность воздуха в помещении с отрицательной температурой?

В этих случаях применяют волосяные гигрометры. Приобрести их можно в магазинах метеорологического или лабораторного оборудования.

15. Зимой гнезда закрыты потолочинами. Нужно ли их заменять холстиками или рейками? Если нужно, то когда это делать?

Да, нужно. Лучше заменить потолок холстиком. Это обеспечивает удобство работы пчеловоду при частичных осмотрах.

Замену потолочин холстиками целесообразно проводить в первый погожий день (чтобы не остудить гнездо) после весеннего облета.

16. Одна семья серой горной кавказской породы усиленно заклеивает на зиму леток прополисом. При разрушении прополисных построек пчелы их восстанавливают. Чем это объяснить?

В процессе эволюции у пчел выработался инстинкт сохранения тепла, поэтому они тщательно заклеивают щели улья прополисом, а также – широко открытые летки. У серых горных кавказских пчел этот инстинкт проявляется особенно сильно. Осенью отбирать прополис из ульев нецелесообразно. Кроме того, пчелиные семьи, как и люди, имеют индивидуальные качества.

17. Нужно ли проверять запасы меда в гнездах после их окончательной сборки?

Если при сборке гнезд было достаточно корма и расплода уже не было, то дополнительной проверки не нужно.

Если же матка еще работала (был открытый расплод), то в центральных рамках за время, прошедшее после сборки гнезда, мед может быть в значительной мере съеден. Поэтому нужна проверка запаса меда в 3–4 центральных рамках и при необходимости их замена.

18. О комнатном облете. К зимовке приступили молодые пчелы без очистительного облета. Как сделать комнатный облет?

Для проведения комнатного облета пчел помещение нагревают сначала до температуры 17–20 °C и вносят в него пчелиную семью. Через 2–3 часа температуру повышают до 25–27 °C, улей устанавливают против окна так, чтобы прилетная доска была на уровне подоконника, а расстояние между ульем и окном 80—150 см. Окно предварительно затягивают марлей, чтобы пчелы не бились о стекло и не пачкали его. Летки в улье открываются полностью. После прогрева пчелы начинают вылетать и делают облет около окна. В это время проводят осмотр гнезда, исправляют недостатки. Облет обычно продолжается около 4 часов.

После облета окно затемняют, оставляя небольшой просвет (подсветку) около летка, чтобы ускорить сбор пчел в улей. С этой целью снижают температуру в комнате до 20 °C. Собравшихся пчел уносят в зимовник.

Из-за сложности организации комнатного облета желательно избегать его. Для этого нужно:

• принудить маток закончить яйцекладку до 10 сентября (это для средней полосы России);

• не торопиться заносить пчел в зимовник (до 10–20 ноября);

• в случае необходимости (не было облета в период 20 сентября – 20 октября) отдельным семьям устроить принудительный поздний облет.

Создание необходимого запаса кондиционных ульевых соторамок

Аристотель в свое время объявил, будто пчелы собирают воск на цветах, с которых они якобы и переносят его в свои ульи. Это заблуждение на протяжении почти двадцати веков оставалось незыблемым. Сейчас любой начинающий пчеловод знает, что воск выделяют специальные восковые железы рабочих пчел. Но не все знают, что воск продуцируется только при определенных природно-климатических и температурных условиях, основными из которых являются наличие плодной матки в гнезде и медосбора. Пчеловод должен обеспечивать эти условия для своих пчел.

Для нормального развития пчелиной семьи и получения товарного меда необходимо иметь к началу активного сезона запас не менее 25–30 кондиционных рамок для каждой семьи (в среднем). Такой запас рамок необходим не только потому, что часть из них приходит в негодность, но и потому, что для размещения 1 кг напрыска необходим объем сотов в 4 раза больший, чем для 1 кг меда.

Рамки должны постепенно обновляться, так как со временем они приходят в негодность. Основной отсев рамок происходит за счет старения сотов (после вывода в них 12–15 поколений пчел ячейки сотов становятся меньшими по размеру, объем ячейки уменьшается на 10 %, в них откладывается часть коконов и кала личинок, вследствие чего они становятся темными). Такие соты подлежат замене, так как в них воспитываются неполноценные пчелы. Установлено, что свежеотстроенный сот имеет массу 140 г, после вывода 6–8 поколений пчел – 280–300 г, а после 15 поколений – 400–450 г, в то время как количество воска в нем практически не изменяется.

Опытами установлено, что мелкие пчелы менее долговечны и проворны в работе, меньше заготавливают меда и перги. Остатки кала и коконов способствуют сохранению и развитию болезнетворных микробов, поэтому старые соты – источник нозематоза, гнильцов и других заболеваний. В 1925 году А. Ф. Губин установил, что в старых сотах много зародышевых кристаллов. Поэтому в зимовке мед в таких сотах чаще кристаллизуется.

За сезон в среднем выводится 6 поколений пчел. Исходя из этого, гнездовые соты рекомендуется перетапливать через два-три года. Магазинные соты меньше загрязняются, меньше темнеют, в них, как правило, не воспитывается расплод. Поэтому эти соты можно заменять реже, особенно если они ежегодно подвергаются осушке.

Какие рамки называются кондиционными?

Кондиционными сотами (рамками) считаются светлые и светло-коричневые соты с правильно отстроенными пчелиными ячейками по всей площади рамки. Они не должны иметь перекосов, сильной деформации и больших участков трутневых ячеек.

Объем ячеек в свежеотстроенном соте равен 0,28 см^3, а в соте, в котором вывелось 10 поколений пчел, только 0,25 см^3. Пчелы, выведенные в таком соте, имеют уменьшенный хоботок и существенно уменьшенный объем зобика, что в значительной мере отражается на медовой продуктивности.

Как указано выше, такие соты могут служить рассадником инфекций. Три года – это максимальный срок службы гнездовых рамок. Исходя из этих соображений, ежегодно гнездовые рамки должны обновляться почти на треть, а иногда и больше.

Если сот кривой или волнистый (это случается чаще всего при неправильном наващивании рамок), то в нем множество не пригодных для воспитания рабочих пчел и переходных ячеек, матка в них не откладывает оплодотворенных яиц и проходит большее расстояние в поисках нужных ячеек. В итоге она откладывает яиц значительно меньше, чем на хорошем соте. В поисках пригодных ячеек на плохом соте матка много яиц теряет и от долгой ходьбы устает. По наблюдениям Кашковского (1991), потери яиц достигают 40–50 %, поэтому на плохом соте самая хорошая матка не сможет отложить более 1400 яиц в сутки.

Кроме этого, часто соты ломаются во время неаккуратной откачки меда, пчелы сами ремонтируют такие соты, но иногда в районе трещин они отстраивают неправильные (переходные) или трутневые ячейки. Во время подготовки к роению пчелы также склонны отстраивать значительное количество маточных мисочек и трутневых сотов. А у отрутневевших семей почти все соты приходят в негодность.

Поэтому необходимо следить не только за тем, чтобы зимнее гнездо было составлено из кондиционных сотов, но и в запасе должны быть только пригодные для нормального развития семей рамки. Недопустимы для использования перекошенные или загрязненные калом рамки (что бывает, если семья опоносилась зимой). Такие рамки должны выбраковываться после выхода из ячеек молодых пчелок, а если расплода на них мало, то сразу. Таким образом, необходимым условием содержания рентабельной пасеки и продуктивных семей является своевременное и систематическое избавление от некондиционных сотов.

Обновление запаса рамок

Осенью, после откачки меда и осушки сотов, проводится отбраковка части рамок. Основные признаки, по которым выбраковываются соторамки, следующие:

• поломка планок или сильная деформация и перекос рамок;

• черный или темно-коричневый цвет сотов;

• наличие на сотах большого количества грязи, плесени и кала независимо от цвета сотов;

• наличие большого количества трутневых и неправильно отстроенных ячеек или значительных участков срезанных сотов. Надеяться на то, что в следующем сезоне пчелы отстроят такие соты правильными пчелиными ячейками, не стоит: они могут застроить пустые места трутневыми сотами. Рамки с деформированными и сломанными планками ремонтируются путем замены пришедших в негодность частей или просто заменяются новыми рамками.

Из пришедших в негодность рамок (в том числе по цвету сотов) вырезается восковое сырье, оставляя нетронутой проволоку. Если проволока ослабла, ее можно подтянуть, а затем снова оснастить вощиной, предварительно удалив с деревянных частей загрязнения, воск и прополис. Если проволока пришла в негодность, то необходимо провести новое армирование. Перетапливать восковое сырье вместе с оборванной проволокой нецелесообразно, так как она будет мешать отжиму воска.

Отстройка новых сотов во многом зависит от пчеловода. Нужно четко помнить, что пчелы отстраивают соты только при наличии нектара в природе и при достатке корма в гнезде. Рамки с правильно натянутой проволокой и навощенные без перекосов и провисаний служат дольше.

Существуют искусственные приемы ускорения строительства кондиционных сотов. Для этого, как правило, у семьи отбирают все рамки, в том числе и расплодные, кроме одной, на которой находится матка. Семье дают вощину, корм и восковую стружку. Причем корм и стружку дают ежедневно с одновременным утеплением гнезда. Восковую стружку рекомендуется насыпать на верхние бруски рамок по 30–40 г, ближе к задней стенке улья. Чем тоньше стружка, тем успешнее отстройка сотов, толстую стружку, особенно помещенную ближе к передней стенке, пчелы выбрасывают, принимая ее за сор. Но такие приемы связаны с нарушением биологической целостности пчелиной семьи и по классическим канонам ведут к негативным последствиям. Однако при острой необходимости в обновлении сотов можно вынудить пчел отстраивать больше новых сотов в 2 и более раз (до 30 сотов в сезон). Об изготовлении новых рамок, о наващивании рамок и о приспособлениях для этого изложено в разделе «Советы начинающему пчеловоду».

Очистка старых сотов

Выше было отмечено, что при весенней ревизии иногда обнаруживаются опоношенные или заплесневелые соты. Сильно испорченные соты подлежат замене, то есть перетопке. Если же испорчены края сотов, то их следует очистить (обрезать) острым ножом или металлической щеткой.

Если после откачки меда и сборки гнезд для зимовки пчел обнаруживаются соты с открытой (не залитой медом) пергой, то такие соты оставлять на хранение не стоит, так как их за время зимнего хранения может испортить ветчинный кожеед (жучок). Жуки и их личинки, питаясь пергой и разрушая соты, могут нанести большой ущерб, перенося возбудителя гнильцовых заболеваний. Соты можно перетопить, частично изъяв пергу и законсервировав ее, для изготовления канди весной. Многие пчеловоды посыпают сахарной пудрой участки сотов, содержащие пергу. Перед постановкой таких сотов в улей их рекомендуется увлажнить (оросить водой).

Соты можно очистить от старой перги следующим образом. Их ставят вертикально в воду на сутки. Затем пергу вместе с водой откачивают на медогонке, оставшиеся кусочки перги пчелы выбросят сами. А если после очистки соты предназначены для хранения, то для полной очистки можно повторить описанную операцию, а затем соты необходимо хорошо просушить. Существуют и другие методы очистки старых сотов (например, путем замораживания и последующего выколачивания замороженной перги из ячеек сотов). Но, как правило, соты, забитые старой пергой, имеют темный цвет, то есть пришли в негодность от старости. Поэтому их лучше отбраковать.

Если за время хранения вощина или соты покрылись серым легким налетом, похожим на легкую плесень, то их следует на 5—10 мин. выставить на солнце – и соты примут нормальный вид.

Предостережение:

Если в сотах, выставленных на солнце, имеется мед, то долго держать их на солнце при отсутствии медосбора не следует, так как это может спровоцировать начало пчелиного воровства.

Хранение запасных соторамок

Хранение сотов (гнездовых и магазинных рамок) может обеспечиваться как в специально построенных хранилищах (на крупных пасеках), так и подсобных помещениях типа дачного домика. Для надежной сохранности сотов необходимо оградить соты от воздействия влаги, солнечных лучей и вредителей. Перговые моли, ветчинный кожеед, клещи, притворяшка-вор и другие поедают пергу и воск, разрушая соты. Указанные вредители, а также уховертки, муравьи и бронзовки могут явиться переносчиками болезней. Поэтому при обнаружении этих вредителей нужно проводить дезинсекцию сотохранилища.

Для профилактики и отпугивания вредителей принимаются меры, позволяющие сохранить соты. Простейший комплекс мер, позволяющий с большой вероятностью предохранить их от воздействия почти всех указанных вредителей, состоит в следующем. Пчелиные соты после осушки составляются в специально приспособленные шкафы, запасные корпуса и магазины, составленные в штабеля. Каждый корпус или пара корпусов (в шкафах – каждый ряд) прокладывается свежей газетой, а под рамки и сверху их кладется несколько веточек полыни, сорванной во время цветения и завяленной (высушенной) в тени. Корпуса составляются в штабеля. Снизу и сверху штабеля укрываются от проникновения мышей и молей. Также плотно закрываются летки в корпусах. Аналогичный метод применим при использовании уксуса вместо полыни. Но я предпочитаю полынь, отказавшись от уксуса, – мне показалось, что в присутствии полыни предохранение получается более надежным.

Еще я рекомендую рамки более темные или с наличием небольших вкраплений перги помещать в верхние корпуса штабелей. До наступления холодов эти рамки я проверяю выборочно 2–3 раза. Если не обнаруживаю «злодеев» в этих корпусах, то проверять остальные нет необходимости. Иногда (когда часто топлю печь) обнаруживаю 1–2 личинки молей, как правило, если штабеля были собраны рано (когда внешняя температура была около 20 °C). Пленки для укрытия стараюсь не применять.

Аналогично предохраняют соты от моли с помощью листьев грецкого ореха (на Кавказе) и с помощью чеснока (на Алтае). Листья в сентябре высушивают и ими обсыпают соты, а чеснок режут на дольки, натирают ими внутренние поверхности ульев, а иногда и ульевые рамки, предварительно очистив их от воска и прополиса.

Получение воска из воскового сырья

Существует несколько методик получения воска в зависимости от масштабов и способа переработки воскового сырья. Различают сухой и влажный способ получения воска. Сухой способ, как правило, проводится с помощью солнечной воскотопки. Он имеет ограниченное применение, так как требует высококачественного сырья (свежеотстроенные соты и срезки без расплода и других примесей).

Не касаясь крупных промышленных предприятий, отметим, что различают паровые, водяные и воскотопки с применением воскопрессов (прессование предварительно разваренного воскосырья). Конструктивное исполнение этих воскотопок может быть самым различным, в зависимости от величины любительской пасеки, условий работы, пристрастий пчеловода и других факторов.

Получение воска – одна из наиболее трудоемких и неблагодарных (стоимость воска должна превышать стоимость меда не менее чем в 3–5 раз) работ пчеловода. Чтобы получить воск из старого воскового сырья, его нужно извлечь из ульевой рамки. Что, как правило, вызывает необходимость армирования рамки (оснащения ее проволокой) снова. Применение армированной вощины не снимает этой проблемы.

Затем восковое сырье измельчают и размачивают его в холодной воде 1–2 дня. После этого, заменив воду (желательно дождевой), сырье разваривают и выделяют из него воск методом прессования или другим способом, и только после этого отделяют воск от прилипших к нему загрязняющих примесей (после остывания). Время разваривания сырья зависит от качества сырья, способа и конструкции воскотопки и может составлять 20—150 мин.

Очистку воска на крупных пасеках проводят с помощью его расплавления, отстаивания и фильтрации, а также с применением растворов кислот (уксусной, лимонной, серной и др.) с последующим разливом по формам, остыванием и соскабливанием примесей с нижней стороны слитков. Воск, полученный с применением кислот, а также экстрагированный воск используется, как правило, на технические нужды.

Многие пчеловоды-любители длительно обходятся самодельными воскотопками, удовлетворяющими их физическим и другим возможностям (см. журнал «Пчеловодство», где часто публикуются материалы по этой теме). Как правило, на самодельных воскотопках не удается извлечь воск из сырья более чем на 85 %, но зато их воскотопки и методы получения воска имеют другие преимущества.

Как заполняли рамки сотами, когда еще не было вощины?

А. Буткевич так описывает заполнение магазинных рамок кусками сотов, вырезанных из самостоятельно отстроенных пчелами «языков». Он называл этот процесс «наващивание натуральной сушью»:

«Прежде всего, разбивают на мелкие куски канифоль, отвешивают ее поровну с воском и, всыпав в длинный противенек, подогревают, постоянно помешивая, пока воск, а затем и более тугоплавкая канифоль не растопятся и не смешаются в общую жидкую массу. Если работа большая, то можно приготовить два таких противня, которые можно, когда состав готов, поддерживать в жидком виде, держа один из них в умеренно натопленной печи…

Перед началом работы вся вощина (сушь) должна быть нарезана и положена в порядке, чтобы во время работы не приходилось искать, где низ, где верх. Наващивают так: берут полурамку и ставят на верхний брусок возможно ближе к противню. Потом берут полоску вощины (лучше, если она будет длиннее) и обмакивают слегка в состав верхней кромкой и затем сейчас же приставляют к внутренней кромке верхнего бруска с первого разу, чтобы не передвигать, и сейчас же отнимают руку, так как состав быстро затвердеет. Потом таким же образом как раз рядом с первым, без промежутка, наклеивается другая полоска и так далее».

Так наващивались магазинные рамки трутневыми срезками, которые активно отстраивают пчелы в роевой период. Срезки, содержащие соты рабочих пчел, предназначались для «наващивания» гнездовых рамок.

Забота пчеловода о сохранении пчелиных семей зимой

На первый взгляд зимой пчеловоду делать нечего: пчелы находятся в состоянии покоя, запасные ульи, магазины, рамки, пчеловодные принадлежности и прочие аксессуары прибраны. Может быть, есть такие пчеловоды, у которых после переноса пчел в зимовник работы нет, то есть у них отремонтированы и окрашены запасные ульи, ульевые рамки они заготовили ранней осенью, восковое сырье перетоплено на воск, а главное – пчелиные семьи правильно подготовлены к зимовке и защищены от мышей и прочих неприятностей. Таким пчеловодам на пасеке до 23 февраля делать нечего. Но я не встречал успешных пчеловодов, которым зимой нечего делать.

Для того чтобы пчелиные семьи успешно перезимовали и вышли из зимовки сильными и здоровыми, а пчеловод зимой не беспокоился о них, нужно начинать их готовить к зиме летом. Основными работами по подготовке семей к зиме и зимой можно назвать следующие:

• готовить и содержать на пасеке только сильные семьи;

• правильно собрать гнезда пчелиных семей для зимовки, при этом принять меры к тому, чтобы мед в сотах не закристаллизовался;

• обеспечить хорошую вентиляцию в ульях и в зимовнике;

• подготовить зимовник (просушка и вентиляция, защита от проникновения мышей и прочих вредителей, затемнение, по возможности звукоизоляция);

• противоварроатозная обработка и контроль достаточности меда в центральных рамках (обычно совмещается, конец сентября – первая половина октября);

• наблюдение за последним осенним облетом пчел и устранение замеченных недостатков;

• размещение пчел в зимовнике и периодическая проверка состояния зимовки пчел.

Можно сказать, что часть из вышеперечисленных работ можно было бы не выполнять, если бы природно-климатические условия не менялись из года в год, да если бы все пчелиные семьи были бы идентичными. Но, практически этого не бывает, и поэтому как при подготовке к зимовке, так и во время нее приходится учитывать особенности имеющейся породы пчел (а если пасека малая, то можно учитывать и особенности отдельных пчелиных семей), а также особенности природно-климатических условий. Например, зимовка под снегом противопоказана, если в месте расположения пасеки зима бывает с частыми оттепелями или с неустойчивым снежным покровом.

Как влияет на зимовку пчел наличие в меде пыльцы (пыльцевых зерен)?

Отрицательно. Мед почти всегда содержит пыльцевые зерна, но большое количество пыльцы в меде вредно сказывается на зимовке – пыльцевые зерна приводят к перегрузке кишечника, а также ускоряют кристаллизацию меда. По этой причине оставлять в зиму мед с большим количеством пыльцевых зерен, мед с крестоцветных растений и быстрокристаллизующийся не рекомендуется. Меньше всего зерен в меде с липы и белой акации, сравнительно мало – в меде с гречихи (в 1 г меда до 500 зерен), больше всего – в меде с вереска (в 1 г меда – до 8500).

Но с конца февраля семьи начинают воспитывать молодой расплод. При обильном количестве перги пчелы выращивают больше расплода. Недостаток пыльцы влечет за собой быстрый износ пчел-кормилиц, прекращение отстройки сотов, ослабление семей и их заболевание, в том числе инфекционными болезнями. Поэтому в зимнем гнезде должны быть медоперговые рамки. Но располагать их при сборке гнезда в зиму нужно не в центре и не крайними (так как они могут заплесневеть), а вторыми и третьими от края. Тогда пчелам они станут доступны вовремя, к началу воспитания весеннего расплода.

Как предотвратить кристаллизацию меда в сотах?

Чтобы предотвратить кристаллизацию меда в сотах, достаточно выполнить следующие условия:

• не оставлять в зимнем гнезде меда с вереска, сурепки, рапса и горчицы;

• при подготовке (сборке) гнезда в зиму своевременно сокращать его, чтобы пчелы покрывали все соты, и тем самым обогревали мед;

• при сильных похолоданиях нужно сокращать летки и утеплять ульи (защищать их от ветра), чтобы предупредить резкие перепады температур в гнезде;

• если часть сотов, предназначенная для сборки зимнего гнезда, хранится вне улья, то необходимо обеспечить устойчивую температуру хранения;

• не оставлять в зимнем гнезде лишних сотов, особенно полномёдных и особенно в малых семьях. Нужно помнить, что не занятые клубом пчел соты быстро охлаждаются. На них конденсируется влага, приводящая к еще большему охлаждению. Идеальным условием для сохранения зимой внутриульевого меда было бы расположение клуба таким образом, что он перекрывал бы все поперечное сечение улья. Но наши стандартные ульи имеют значительно большее поперечное сечение. В то время как диаметр клуба составляет: при силе семьи в 28 тыс. пчел – 25,5 см; в 11 тыс. – 18,5 см, а клуб слабой семьи в 6 тыс. пчел имеет диаметром 15 см. При разрыхлениях клуба его объем несколько возрастает, но это не исправляет положения – клуб пчел не в состоянии перекрыть сечение улья полностью. Таким образом, лишние полномедные соты, находящиеся за пределами клуба, сильно охлаждаются сами, а ближе к весне так охлаждают и пчелиное гнездо, что весной пчелиная семья долго не может прийти в активное состояние, а слабая семья – погибает. Чтобы этого не случилось, пчеловод должен зимнее гнездо собирать компактным, не допуская в нем лишних сотов.

Когда проводится противоварроатозная обработка пчел?

Это зависит от средств, которые применяются против клеща Варроа. Пластины Апистана можно применять и весной, и осенью, и даже летом (безрасплодному рою можно давать пластину Апистана всего на 3–5 суток). Бипином обрабатывают пчелиные семьи осенью, когда в семьях нет расплода.

Препараты растительного происхождения применяют, как правило, многократно и в любое время. Например, есть такая методика избавления от клеща: в дымарь на горящие угли насыпают 3–4 г высушенных измельченных корешков хрена. Такую процедуру проводят систематически. Тверской пчеловод М. Эпман пишет, что после регулярного применения хрена во время осмотра клещ в семьях почти исчез, а семьи нарастили по 20–24 рамки расплода.

А харьковский пчеловод И. Худенко весной и осенью дает пчелам сахарный сироп с горьким красным перцем. Методика проста: в 1 л кипятка засыпает 3 г горького молотого перца. Дает покипеть 1–2 мин., а затем, сняв воду с огня, засыпает сахар. На другой день клещ начинает осыпаться.

Что может вызвать возбуждение пчел зимой?

Если в одной из улочек закончился мед, пчелы начинают поднимать температуру в гнезде, больше потреблять меда, повышая гул и перегружая кишечник. Чтобы предотвратить подобное явление, пчеловод должен оставлять в зимнем гнезде только те рамки, которые содержат не менее 2 кг меда.

Возбуждение пчел может вызвать недостаток влаги в гнезде, а также потребление пчелами недоброкачественного меда (падевого, закристаллизовавшегося или с большим количеством пыльцы). Кроме того, у пчел во время зимовки могут вызвать беспокойство повышенный шум (частое включение громких сигналов, хлопанье досок и скрежетание железа рядом с зимовником, громкие стуки и т. д.), а также частое проникновение в зимовник электрического или солнечного света, громкого и переменного шума мотора, особенно проникновение мышей. Прежде чем применять меры по ликвидации возбуждения пчел, следует установить причину его возникновения.

В первую очередь выяснить, шумят ли все семьи или отдельные. Сильные семьи могут зашуметь от перегрева. Если зимовка проходит при температуре +2… -2 °C, то таким семьям верхний утеплитель не нужен. Слабые семьи могут шуметь от холода. Им нужно утепление.

Если шумит большинство пчелиных семей, значит, причина общая. Это может быть духота, недостаток свежего воздуха, что устраняется усилением вентиляции зимовника или улучшением вентиляции ульев зашумевших семей.

Если пчелы страдают от жажды, то необходимо поместить в улей (например, за вставную доску) бутылку с водой, опустить в нее хлопчатобумажный фитиль и внешний конец фитиля положить поперек рамок. Можно вместо этого положить на рамки несколько кусочков сахара, смоченных водой, поместив их в блюдце или тарелочку с низкими краями, чтобы пчелы не отрывались от клуба.

Следует отметить следующее. Если указанными мерами не удается устранить шум (проверять через 1–2 дня), то нужно постараться организовать пчелам сверхранний облет. Если же зашумела отдельная семья (из других ульев шума не доносится) или на передней стенке улья видны следы поноса, то такую семью выносят из зимовника в подсобное помещение и организуют ей комнатный облет. Для этого необходимо в помещении для облета поднять температуру до 16–20 °C, занавесить окно калькой или марлей, пересадить семью в чистый подогретый улей, убрав опоношенные рамки, и поставить улей против окна на расстоянии 1,5–2 м. Затем повышают в комнате температуру примерно до 25 °C и ожидают облета.

Если имеется возможность, то между окном и передней стенкой улья организуют коридор (тамбур) для облета пчел. Он не должен иметь щелей, чтобы пчелы не покидали улей. С этой же целью нельзя включать электрический свет (комната должна быть затемненной) пока продолжается облет. Тогда пчелы будут облетываться в светлом тамбуре и возвращаться в свой улей.

Как видим, комнатный облет – очень хлопотливое дело, особенно если нет условий и приспособлений. Поэтому подготовке пчелиных семей к зиме и сборке гнезда для зимовки пчел пчеловод должен уделить максимум внимания.

Для предупреждения возбуждения в других перечисленных случаях необходимо внимательно и правильно собирать гнездо для зимовки пчел.

Уход за пчелами зимой

Основная забота пчеловода по уходу за пчелами зимой заключается в создании условий, обеспечивающих их спокойное поведение. Меры по подготовке пчелиных семей и сборке гнезд для зимовки пчел, а также по уходу за пчелами зимой описаны в соответствующих разделах. Здесь о них напоминаем лишь коротко, в собранном виде.

В первые месяцы зимовки пчеловод посещает зимовник 1–2 раза в месяц, приурочивая эти посещения к резким переменам погоды. Оценивает температуру и влажность воздуха, при необходимости регулирует их с помощью изменения интенсивности вентиляции и других мер.

Войдя в зимовник, пчеловод прислушивается и принюхивается, стоя неподвижно около минуты. Если общий шумовой фон нормальный, то есть слышно ровное тихое жужжание пчел, то можно включить красный свет и осмотреть пол (особенно после оттепели). Чистый воздух с легким запахом меда и воска, отсутствие или незначительное количество мертвых пчел на полу свидетельствуют не только о том, что сейчас в пчелиных семьях порядок, но и о том, что во время оттепели пчелы чувствовали себя хорошо.

Повышенный общий шум или значительное количество мертвых пчел на полу свидетельствует о недостаточном комфорте. В этом случае нужно присмотреться, около каких ульев больше подмора. Запомнив эти ульи, пчеловод аккуратно сметает подмор в сторону и прослушивает индивидуально каждую семью, уделяя особое внимание сильно шумящим. Слушать лучше через верхний леток с помощью тонкой резиновой трубки (диаметром около 1 см). При прослушивании нужно обратить внимание на то, не забит ли леток мертвыми пчелами или инеем. Недостатки необходимо устранять аккуратно, без шума.

Если шумящих семей мало, то можно считать повышенный шум следствием неудовлетворенности этих семей. Если шумит большинство семей, то причина общая для всех. Общий шум в зимовнике обычно вызывается повышенной температурой, но иногда (в сухую зиму) пчелы могут страдать от жажды. В этом случае нужно усилить вентиляцию за счет открытия вентиляционных труб, а может быть, и дверей. Для снижения температуры в зимовнике и успокоения пчел можно занести в него корыта и тазики со снегом (льдом). Обычно этот прием применяют ранней весной, когда внешний воздух имеет температуру, близкую к нулевой, а усиление вентиляции – малоэффективно. В это время семьи могут приступить к внутриклубному воспитанию расплода и усиленной вентиляции гнезда, то есть повышение шума – явление естественное.

Жажда может возникать в первую половину зимовки, когда в семьях еще нет расплода. В этом случае, уточнив причину повышенного гула, устраняют ее.

Если шумят отдельные, главным образом наиболее сильные семьи, то вентиляцию усиливают в этих ульях. Если при этом открыты оба летка, то можно отвернуть холстик у задней стенки (на 0,5–1 см), после чего гнездо снова накрыть подушкой. Когда же повышенный шум издают пчелы слабой семьи, необходимо поступать наоборот – сократить летки, улучшить утепление. Их шум свидетельствует о стремлении поднять температуру в улье. Обычно это наблюдается при понижении температуры воздуха.

Чтобы не ошибиться в причине шума, нужно оценить влажность в гнезде. Свидетельством повышенной влажности в улье могут служить капли воды на краях верхнего летка, влажная подушка или наличие большого количества инея на стенках подкрышника и крыше. Усилив вентиляцию улья за счет расширения летков или дополнительного отворота холстика, дают пчелам успокоиться.

На следующий день нужно снова послушать те семьи, шум которых вызывал подозрение. Если пчелы успокоились, то можно их больше не тревожить. В противном случае нужно проверить наличие корма. Для этого, сняв подушку, отворачивают холстик сзади. Если клуб подошел к верхним брускам и задней стенке улья, то необходимо срочно дать корм. Это могут быть предварительно подогретая медовая рамка, положенная плашмя на верхние бруски, канди или густой сироп (соотношение сахара и воды 2:1). После подкормки гнездо сверху вместе с кормом хорошо утепляется. В середине зимы сироп или воду дают только в крайнем случае, когда другие меры не помогают.

Пчелы могут шуметь и в том случае, когда в улей забралась мышь. Мыши грызут соты, беспокоят пчел своим резким запахом и шумом. Семью, в которой поселилась мышь, выносят в тамбур (на веранду). Открывают заднюю втулку и вынимают планшет-поддон. По кусочкам сотов и разгрызенным пчелкам убеждаются в наличии мыши. Если мышь не убегает, то нужно вынуть 1–2 сота, не занятые пчелами, и кочергой для выгребания подмора прогнать ее. Холстик при этом отгибается до клуба. Потребность в описанных мероприятиях может возникнуть во второй половине зимовки.

Со второй половины февраля интервал между посещениями зимовника сокращается до одной недели. Пчелы, чувствуя приближение весны, начинают повышать внутриклубную температуру, а матка в конце февраля – начале марта начинает внутриклубную кладку яиц. Сначала матка откладывает 20–30 яиц в сутки, но это возможно только тогда, когда температура внутри клуба повышена рабочими пчелами до 34–35 °C. Расход корма увеличивается, шумовой фон усиливается. Пчелы стремятся к облету, чтобы очистить перегруженный кишечник. Именно в это время наблюдается увеличение как отхода пчел, так и гибели семей.

Внутриклубное выращивание расплода длится примерно один месяц. При затягивании с облетом пчел, а также при недостатке корма семья может прийти в критическое состояние. От внимания пчеловода и его реакции на «требования» пчел в этот период в значительной степени зависит результат зимовки пчел.

Влияет ли объем помещения (зимовника) на благополучие зимовки пчел?

В некоторых учебниках по пчеловодству рекомендуется объем зимовника делать не более чем 1 м 3 на пчелиную семью (например, [34]. При этом создаются оптимальные условия для зимовки пчел.

Мною в течение многих лет (более 25) проверено качество зимовки пчелиных семей в неотапливаемом помещении, объемом около 40 м^3 (одна комната дачного домика или мансарда, в некоторые годы). Из года в год количество зимующих семей изменялось от 6 до 15. При этом температура внутри помещения иногда (в сильные морозы) кратковременно опускалась до минус 7—12 °C. В очень сильные морозы уменьшал площадь сечения вытяжной трубы. То есть условия зимовки пчел отличались от условий зимовки под открытым небом в лучшую сторону по следующим параметрам:

• пчелы в ульях были защищены от ветра, света, шума и осадков;

• резкие перепады температуры существенно сглаживались;

• влажность воздуха в течение зимовки изменялась незначительно. Основной недостаток – раннее повышение температуры воздуха в помещении выше допустимой. Из-за этого недостатка я с давних пор выношу пчел на волю в период 17–30 марта. Если наступает волна похолодания, то обертываю ульи пергамином или двойной целлофановой пленкой с трех сторон, оставляя переднюю (южную) сторону открытой. Обычно оборачиваю по 3–4 улья одним куском пленки, сверху все ульи накрываю тоже, так как почти каждый год ненадолго выпадает обильный снег. Иногда, при угрозе сильных последних мартовских заморозков, заносил пчел в помещение.

Большой разницы (из года в год) ни в количестве израсходованного корма, ни в количестве подмора, ни в сырости в ульях я не обнаружил. Количество съеденных кормов иногда несколько возрастало из-за суровости зимних морозов (например, расход кормов в 2012 году был на 1–2 кг почти у всех семей больше обычного).

Можно ли пчелам в зиму давать соты, заполненные инвертированным сахаром?

Можно, но он должен располагаться перед натуральным медом. Тогда сахар будет использован зимой на обогрев гнезда, а мед будет расходоваться в период весеннего развития семьи. Такое расположение запасов обеспечивается при ранней подкормке.

Искусственная переработка (инвертирование) сахара заключается в том, что смесь, содержащую 74,6 % сахара, 7,4 % цветочного меда и 18 % воды, выдерживают 10–12 дней в емкости 40 л при температуре 35–40 °C, регулярно перемешивая. (Есть еще методика инвертирования сахара с помощью кислоты, но она применима при промышленной переработке сахара). После «созревания» смесь имеет состав, приближенный к инвертированному пчелами сахарному сиропу. Заполнение сотов происходит в специально сконструированных для этих целей вакуумных камерах, а запечатывают соты горячим воском.

Можно инвертированным сахаром подкармливать пчел осенью по общей методике подкормки пчел сиропом, предоставляя им самим запечатывать соты.

Можно ли подкармливать пчел зимой?

Можно, но только в крайнем случае, когда пчелам угрожает гибель. Это может случиться в конце зимовки. Голодающим пчелам можно положить на рамки плашмя подогретую медовую рамку, подложив под нее 2–3 рейки сечением 1x1 см. Затем гнездо закрывают холстиком и утепляют. Вместо рамки (при ее отсутствии) можно дать лепешку канди массой 1–1,5 кг. Но Коптев считает лучшей подкормкой зимой густой сироп (2 кг сахара и 1 л снеговой воды), нагретый до 40–42 °C.

Могут ли пчелы разжижать мед?

Пчелы могут всасывать в зобик мед, содержащий не менее 28 % влаги. Поэтому закристаллизовавшийся в сотах мед они потреблять (длительно) не могут. Однако и зрелый (не закристаллизовавшийся) мед, содержащий 20–22 % воды, пчелы легко разжижают влагой грудных слюнных желез, выходное отверстие которых расположено у корня хоботка.

Другим источником влаги является метаболическая влага, образующаяся в процессе расщепления глюкозы. Кроме того, часть влаги, выделяющейся в виде пара при дыхании пчел, попадает в слюнные железы. Происходит некоторый (частичный) круговорот влаги.

Еще одним источником является сам мед. Часть меда в сотах бывает не запечатана. Известно, что мед гигроскопичен, поэтому к моменту потребления его пчелами в нем содержится влаги больше, чем 22 %. Но это не означает, что пчелы могут успешно зимовать на открытом меде. Если ошибочно понадеяться на это, то беды не избежать – пчелы опоносятся и могут погибнуть. В зимнем гнезде запасом считается только запечатанный мед.

Самостоятельное изготовление некоторых пчеловодных приспособлений

Материалы, применяемые в пчеловодстве

Древесина. Редкий пчеловод-любитель не имеет столярных навыков, так как с первых дней занятия пчеловодством он испытывает потребность и вынужден изготавливать различные приспособления, облегчающие его труд. А приобрести готовые изделия не всегда позволяют финансовые возможности. Ульи и ульевые рамки, вставные и прилетные доски, переносные и инструментальные ящики представляют собой далеко не полный перечень необходимых для пчеловода предметов, изготавливаемых из дерева. Одни из них просты по конструкции и могут быть изготовлены любым пасечником, другие – более сложные, но после приобретения некоторых навыков становятся также доступными для изготовления.

Дерево – достаточно пластичный и долговечный материал. Различные породы дерева обладают различной прочностью и теплопроводностью. Но все они сравнительно легко поддаются обработке, склеиванию, окраске и полировке. Дерево является самым ходовым материалом в пчеловодстве, ведь сами пчелы выбрали для своего жилища прежде всего дерево.

К недостаткам древесины можно отнести изменение размеров и коробление по мере высыхания, неоднородность структуры, а также поражаемость гнилью в незащищенной от влаги среде. Но со всеми этими недостатками можно справиться. Окрашенные ульи при правильном уходе служат пчеловодам десятки лет даже при эксплуатации их на открытом воздухе.

Как правило, основой большинства пчеловодных изделий являются пиломатериалы. Продаются доски сырыми или плохо просушенными (их влажность – 50–80 %). Обрабатывать такие доски можно только после просушки. Поэтому необходимо знать основные правила просушки пиломатериалов. Для этого доски укладываются в штабеля. Первый слой досок должен размещаться на брусьях, расположенных на одинаковой высоте, равной примерно 40 см, с расстояниями брус от бруса около метра. Один слой досок отделяют от другого прокладками одинаковой толщины. Толщина прокладок, а также расстояние между досками в слое должно составлять 1–2 см. Чем тоньше доски, тем чаще располагают прокладки одна под другой. Чем выше и уже штабель, тем быстрее происходит сушка досок, при условии, что весь штабель предохраняется сверху от осадков и солнца.

Чтобы уменьшить содержание влаги до 15–20 %, необходимо обеспечить длительность сушки 10–12 месяцев. При описанной «свободной» сушке досок продолжается «созревание» древесины, она «садится» и в последующем меньше коробится и лучше обрабатывается.

В пчеловодстве стараются применять доски, имеющие влажность 12–15 %, что достигается дополнительной просушкой досок во время обработки. Следует помнить, что усыхание древесины различно в разных направлениях. Так, вдоль волокон усыхание древесины минимально и составляет 0,1–0,3 %, поперек волокон – 3–6 %, а в тангенциальном направлении – до 12 %.

Вот одна из рекомендаций известного русского пчеловода А. Буткевича [38]: «В силу того закона, по которому доска, отпиленная от кряжа, всегда коробится желобом к его наружной стороне, всегда следует эту наружную сторону пускать внутрь улья. При сушке же доски кладутся горбом к жару. Различить стороны всегда можно по скосу кромок».

При изготовлении ульев наибольшее применение находит древесина мягких пород. Она легкая, имеет низкую теплопроводность, поэтому хорошо защищает пчел в жару и холод, не коробится от влаги и солнечных лучей. Из хвойных пород деревьев наиболее пригодны пихта, ель, кедр; из лиственных – липа, тополь, ива, осина. Осина долговечна, легка и податлива, хорошо окрашивается и тонируется. П. И. Прокопович лучшей древесиной считал вербу.

Твердые породы – лиственница, береза, сосна – трудно обрабатывать, поэтому ульи из них делают редко. Кроме того, ульи получаются холодными, тяжелыми и под влиянием атмосферных осадков и солнца коробятся.

Пиломатериалы для изготовления ульев должны быть прямослойными, без трещин и червоточин.

Для изготовления внутренних частей и приборов применяется также древесно-волокнистая плитка. Хвойные породы употребляются для облицовки передвижных павильонов. Пиломатериалы из них более стойки к внешним воздействиям.

Кроме того, нежелательны такие недостатки древесины, как синева и краснота. Последний порок древесины недопустим при изготовлении ульев. Он появляется только на живом дереве в результате жизнедеятельности особых грибков, которые снижают прочность древесины, что приводит к быстрому гниению. Синева древесины получается также в результате жизнедеятельности грибков, но они не вызывают существенных изменений древесных тканей, поэтому для ульев посиневшая древесина считается пригодной.

Лучшим для ульев является материал из мягких пород древесины без сучков.

Пластмассы. Пластмассы типа пенопласт, поролон, полистирол, полиэтилен и другие находят ограниченное применение. Наиболее применимыми считаются некоторые сорта твердого пенопласта, из которого одно время изготовлялись ульи. Основное их достоинство – малый вес, но из-за большого количества недостатков такие ульи широкого применения не нашли. Другие виды пластмасс находят применение как утеплительный и влагоизолирующий материал.

Металл (уголки, ручки, крепежные детали) используются в готовом виде, металлические листы применяются для обивки крыш как надежная и многолетняя защита ульев от осадков. Но многие пчеловоды-умельцы делают самостоятельно вспомогательные приспособления, с помощью которых в свою очередь изготавливают более сложные устройства, например передвижные платформы. Так, часто приходится сгибать металлические трубы и прутки. Для изготовления вспомогательного приспособления берут два металлических угольника, сверлят крепежные отверстия, размещают их на доске и через отверстия в угольниках сверлят сквозные отверстия в доске. В отверстия угольников и доски вставляют болты. С обратной стороны доски вместо шайб на болты надевают металлическую полосу с отверстиями и затягивают гайками. Сгибают прут с помощью рычага из отрезка трубы. При большой толщине прутка его предварительно разогревают, а отрезок трубы подбирают подлиннее. Если требуется изгибать прутки разных диаметров, то закрепляют несколько пар угольников, удовлетворяющих диаметрам изгибаемых прутков, либо надевают на зажимаемый между угольниками конец прутка трубку соответствующего диаметра.

Аналогично изготавливают приспособление для сгибания труб. Угольники такого приспособления размещают на доске со смещением друг относительно друга на расстоянии несколько большем, чем диаметр подлежащей сгибанию трубы. В доске и полосе дополнительно сверлят отверстие, куда вставляют и закрепляют ось с металлическим роликом. Перед сгибанием в трубу плотно набивают песок и закрывают с одной стороны заглушкой, а с другой – прочным металлическим штырем. Для облегчения процесса сгибания место изгиба трубы прогревают паяльной лампой. Затем ее вставляют между угольниками и, опираясь на ролик, изгибают.

Необходимый столярный инструмент

Для изготовления многих пчеловодных принадлежностей необходим столярный и плотницкий инструменты. Многие из них всем известны. Поэтому для краткости изложения поясним назначения изображенного на рис. 19 набора сверл для выполнения различных работ. Так, бурав предназначен для быстрого выполнения работ, где не требуется высокая точность. Для сверления отверстий в тонких досках и планках он неприменим, так как часто раскалывает их. Буровая ложка предназначена для точного сверления в тонких планках поперек волокон. Центровое сверло применяется для сверления глубоких отверстий как вдоль, так и поперек волокон древесины. Винтовое сверло предназначено для сверления точных и глубоких отверстий диаметром до 30 мм. Звездообразное сверло предназначено для снятия фасок вокруг отверстий в твердой древесине с последующим закреплением винтов «в потай».

Следует напомнить, что при сверлении тонких планок необходимо соблюдать некоторую осторожность: в конце сверления нажим на коловорот или дрель нужно уменьшить, а если позволяют условия, то, перевернув планку, заканчивают встречным сверлением, без сколов и трещин.

В настоящее время стали широко распространяться такие электроинструменты, как электродрель, электрорубанок, циркулярная и другие пилы, что существенно упрощает самостоятельное изготовление пчеловодных принадлежностей.

Кроме инструмента, для самостоятельного изготовления пчеловодных принадлежностей необходимы измерительно-разметочные инструменты: линейка или складной метр, штангенциркуль, угольник (лучше металлический, у которого длительное время сохраняется прямой угол), без которого трудно сделать корпус улья без перекосов, и др.

Методика изготовления пчеловодных принадлежностей

Методика изготовления почти всех пчеловодных принадлежностей содержит следующие элементы:

• подбор и обработку (подготовку) необходимых материалов;

• проведение измерительно-разметочных работ;

• проведение опиловочной работы и соединение деталей с помощью клея, гвоздей, саморезов и других скрепляющих деталей;

• сборка изготовляемой принадлежности, его точная доводка, шлифовка, покраска и т. д.

Для наглядности продемонстрируем методику на примере изготовления улья, включающем все перечисленные элементы методики.

Сначала подготавливаются доски к склеиванию, затем производится их склеивание в щиты с помощью клиньев или струбцин. После склеивания щиты готовы к сборке. В собранном виде щиты показаны уже в составе корпуса улья (см. рис. 20).

Успех изготовления улья (в том числе отсутствие перекосов изготовленных корпусов) зависит в большой степени от качества подготовки исходных материалов, то есть досок. Они должны быть сухими (рекомендуемая влажность древесины 10–12 %), одинаковой толщины и ширины по всей длине, гладкими (хорошо оструганными), не иметь сучков ближе 50 мм от торцов. Внутренняя поверхность изготовленного улья должна быть ровной и гладкой. Пчелы могут жить и в улье, имеющем отклонения от этих правил, но эти отклонения приведут к необоснованному увеличению трудоемкости выполнения необходимых работ (в том числе при очистке и дезинфекции ульев). При необходимости можно воспользоваться методиками и советами по изготовлению пчеловодных принадлежностей, содержащимися в работе [30].

Изготовление улья из пиломатериалов

При изготовлении ульев необходимо не забывать о тех требованиях, которым должны они соответствовать.

Технологическая схема изготовления состоит в следующем:

• предварительно хорошо просушенные доски раскраиваются в соответствии с выбранными размерами улья. Дальнейшее описание дано для улья Дадана на 10 рамок; угловые соединения выполнены «в шип» (можно и «в четверть»);

• раскрой досок выполняется из расчета получения внутренних размеров корпусов и магазинов 375*450 мм;

• если доски имеют толщину 37 мм, то для боковых стенок заготовки должны иметь длину 524 мм, для передней и задней стенок – 449 мм;

• строгание досок может быть выполнено до раскроя, если в них много сучков и возможны задиры, так как в противном случае часть заготовок придется отбраковать;

• если сборка и склеивание досок предполагается «в четверть или шпунт», то необходимо сначала выбрать (выфрезеровать) кромки;

• сборку и склеивание досок в щиты для изготовления корпусов обычно выполняют без применения шпунта и четверти, выравнивая торцевые стороны заготовок фуганком из расчета, чтобы ширина щита корпуса равнялась 310 мм (240 мм – для многокорпусных ульев);

• если корпус ставят в нахлобучку, то ширину щитов увеличивают на 10 мм и выбирают фальцы на крайних заготовках (на нижних заготовках выбирается внутренний фальц, на верхних – внешний; выборку фальцев можно выполнить и после склеивания щитов);

• обработка заготовок для магазинов, магазинных надставок, дна, крыши и подкрышника выполняются аналогично. Высота магазинной надставки – 155 мм, обвязки дна, подкрышника и крыши – 60—150 мм;

• верхний леток диаметром 23–30 мм высверливается на расстоянии 70– 100 мм от верхнего края корпуса, нижний – вырезается в передней заготовке, касающейся дна, размером 12*160 мм и более;

• если стенки корпуса соединяются «в шип», то выбираются шипы, если «в четверть», то фрезеруются кромки вдоль торцов щитов (в этом случае боковые щиты должны быть короче, чем указано выше, на глубину фальца; фальцы для четверти могут выбираться с помощью электропилы, ножовки, стамески и т. д.;

• сборка корпусов (магазинов, подкрышника) выполняется с помощью клея и гвоздей; некоторые пчеловоды вместо клея применяют тонкие полоски прополиса для уплотнения торцевых соединений.

Для начинающего пчеловода рекомендуется изготовление составных частей улья проводить последовательно: сначала делаются заготовки для корпуса; собрав его, приступают к изготовлению дна или магазина и т. д. Для начала достаточно иметь два корпуса и магазин. Подкрышник и обвязку крыши изготавливают из тонких досок (20–25 мм). При этом размеры заготовок вырезают такими, чтобы внешние размеры подкрышника и обвязки крыши соответствовали внешним размерам корпуса и магазина (внутренние размеры подкрышника окажутся больше внутренних размеров магазина).

Если имеются затруднения в выборе фальцев (нет фрезы или электропилы), то вместо фальцев на нижнюю внешнюю сторону подкрышника набиваются планки сечением 10*25 мм или полоски фанеры шириной 25–30 мм так, чтобы она выступала ниже подкрышника на 10 мм. Аналогично можно заменить фальцы на любых частях улья (кроме внутренних – для плечиков рамок). Многие пчеловоды предпочитают бесфальцевое соединение корпусов и магазинов (с ними работать проще, особенно при осмотрах нижних корпусов многокорпусных ульев). Во всех случаях на обвязке крыши рекомендуется делать фальцы (или применять другое решение), но надевать крышу нужно «внахлобучку», чтобы сильные порывы ветра не сносили крыши с ульев и чтобы ульи не заливало ливнем.

После изготовления каждой смежной части улья (корпус и магазин, корпус и дно) осуществляют подгонку, чтобы их соединение было легким, без перекосов и щелей. Собранный улей с внешней стороны обрабатывают олифой и окрашивают в два слоя желтой, белой, голубой или синей краской. Ульи, размещаемые в павильонах (без воздействия атмосферных осадков), красить не рекомендуется. Можно красить только передние стенки в разные цвета для более уверенной ориентировки пчел.

На рисунке вклейки вы найдете конструкцию типового 10-рамочного улья (дадановского) и основные размеры, которые необходимо строго выдерживать при его изготовлении.

Там же показаны рамки ульевые и даны их размеры, которые необходимо также строго выдерживать, чтобы обеспечивать их взаимозаменяемость, а также их четкое согласование с внутренними размерами ульев. Пунктирами указаны размеры рамок для многокорпусных (лангстротовских) ульев.

Всего для изготовления одного улья требуется 0,13—0,15 м^3 пиломатериалов, 0,3–0,45 кг гвоздей, а также примерно 0,5 кг олифы, 300 г шпаклевки и 1 кг краски.

Как изготовить двустенный улей

Технология изготовления такого улья отличается от описанной выше тем, что для сборки корпуса сначала делается каркас из брусков с фальцами для плечиков рамок на верхних брусках, переднем и заднем. Затем вырезаются листы фанеры для стенок и листы пенопласта для прокладок, прибиваются внутренние стенки, образовавшиеся ниши заполняются пенопластом и забиваются листами фанеры с внешней стороны. Листы фанеры предварительно нужно пропитать (покрасить с обеих сторон) растительным маслом, тогда они служат дольше, не расслаиваясь. С внешней стороны улей сначала покрывается олифой, а после высыхания – краской (в 2 слоя).

Размеры каркаса должны соответствовать вышеуказанным с поправкой на толщину фанеры, то есть если фанера имеет толщину 10 мм, то внутренние размеры каркаса должны быть: высота – 310 или 240 мм (не изменяется), длина – 470 мм, ширина – 395 мм. Внешние размеры зависят от желания пчеловода и толщины имеющихся в наличии брусков. Толщина пенопластовых листов-прокладок соответствует толщине брусков.

Если используется тонкая фанера или оргалит (4 мм), то рекомендуется в каркасе делать перегородку из тех же брусков с тем, чтобы внутреннюю и внешнюю обшивку укрепить гвоздями примерно посредине сторон корпуса. Кроме того, внутренние размеры каркаса должны быть: 310*458*383 мм. В остальном изготовление двустенного улья аналогично описанному выше.

Крышу для любой конструкции ульев собирают, начиная с изготовления обвязки. Высота ее может быть в пределах от 60 до 160 мм. Внешние размеры должны соответствовать внешним размерам подкрышника или магазина, если он используется вместо подкрышника.

В обвязке крыши вырезают два окна размером 20*150 мм у верхней кромки посредине противоположных сторон.

Окна изнутри зарешечивают сеткой, размер ячеек в которой должен быть не менее 2*2 мм и не более 3,5*3 5 мм. К обвязке прикрепляют плотно собранный щит из тонких досок или фанеры. Размеры щита превышают размеры обвязки на 50—100 мм со всех сторон. Сверху крышу обивают металлическим листом.

Можно ли в двустенном улье в качестве утеплителя использовать поролон?

В качестве межстенного утеплителя можно использовать поролон и пенопласт, пенополистирол (марки ПВС-75ф. Лучшие утепляющие материалы для подушек – это сухой мох, пакля, вата, а также поролон и пенопласт (крошка).

Какие приспособления полезно иметь пчеловоду в повседневной работе

Как отмечалось выше, перечень инструментов и приспособлений для начинающего пчеловода не велик. Но пчеловодство – дело творческое и довольно трудоемкое. Поэтому почти каждому пчеловоду приходится пользоваться если не изготовленными самим, то приобретенными многочисленными приспособлениями и инвентарем. Прежде всего это – ульи и ульевые рамки, затем: переносные и рабочие ящики пчеловода, шкаф для хранения медовых и других рамок, солнечная воскотопка, стол и рама для вскрытия сотов при откачке меда, кормушки, удалитель пчел, роесниматель, маткоуловитель и многие другие приспособления, облегчающие труд пчеловода. (Внешний вид этих многочисленных приспособлений приведен на рисунках вклейки.)

Особенно хочется отметить, насколько полезно иметь шкаф для хранения рамок. Работа с увеличением и уменьшением количества рамок – это самый динамичный процесс в пчеловодстве. Он начинается ранней весной, когда приходится сокращать гнезда, продолжается с потеплением, когда пчелиные гнезда необходимо расширять. Затем начинается отбор медовых рамок и сокращение гнезд и заканчивается осенью, когда проводится новое сокращение гнезд и сборка их для зимовки пчел. Как видим, рамки должны находиться всегда под рукой. И при этом необходимо в разных случаях иметь разные по назначению и содержанию рамки (в зависимости от выполняемой работы). Для облегчения работы (и сокращения времени на ее выполнения) рекомендуется изготовить (приспособить) шкаф, в котором можно на разные полки развешивать разные рамки: на одну полку – рамки с вощиной, на другую – рамки с пергой, на третью – маломедные, на четвертую – полномедные, на пятую – темные рамки для ловушек и т. д. Можно пометить полки понятными для вас значками.

Кроме этого, шкаф хорошо защищает рамки от проникновения к сотам мышей и других вредителей.

Покраска ульев

Красят ульи только с внешней стороны, желательно в такие цвета, которые хорошо различают пчелы и которые отражают солнечные лучи, что облегчает тепловой режим для пчел в жаркие дни. К ним относятся белый, голубой, синий и желтый. Хорошо смотрятся ульи, покрашенные алюминиевой краской (серебрянкой), замечено, что пчелы в таких ульях становятся миролюбивее.

Новый улей перед покраской шпаклюют, затирая все щели, сколы и другие дефекты с помощью деревянной лопаточки или шпателя. Шпаклевку можно готовить из тертого мела, замешенного на олифе до густоты теста. Когда она высохнет, улей покрывают олифой, чтобы защитить его от осадков и придать окраске прочность. После высыхания олифы ульи красят масляной краской или эмалью. Краску тщательно втирают кистью в дерево. Первая покраска проводится двухслойно (второй слой наносится после полного высыхания первого).

Современное пчеловодное оборудование и инвентарь

Работу пчеловода трудно представить без специального инструмента. Начиная с охотников за медом диких пчел и бортников, человек пытался облегчить свою работу и защитить себя от пчел. С тех пор прошло много времени, инструменты совершенствовались и изобретались новые. Этот творческий процесс продолжается и сейчас. Ниже приведено самое необходимое современное пчеловодное оборудование и в ряде случаев приведена методика его применения и изготовления. Более полному описанию посвящены специальные книги (см. список литературы, [23–25]).

Инвентарь для работы с пчелами

Начинающему пчеловоду еще до приобретения пчел необходим следующий инвентарь: ульи, рамки к ним, дымарь, лицевая сетка, пасечная стамеска, медогонка, переносной пчеловодный ящик, вощина поилка, кормушка, шпора или электронаващиватель. Ниже приведены их описания и рисунки.

Лицевая сетка (рис. 18) предназначена для защиты лица пчеловода от пчелиных ужалений. Состоит из проволочной или тюлевой сетки, жесткого каркаса и защитной материи. Роль каркаса могут выполнять два проволочных кольца. Известны различные виды лицевых сеток. Но при любой конструкции сетки необходимо, чтобы она соответствовала голове по размеру, исключала проникновение пчел внутрь и не прикасалась к лицу во время работы пчеловода.

Обычно прозрачную часть (лицевую) изготавливают из тюля темного цвета, остальную – из материи светлых тонов. При необходимости, а также миролюбии осматриваемых пчел, сетка может быть опущена под подбородок.

Дымарь (рис. 23) применяют для успокоения и удаления пчел. Разработано много конструкций дымаря: простой, с пружинным или батарейным приводом, с конической или шарообразной откидной крышкой и т. д. Он состоит из металлического цилиндрического корпуса, закрывающегося откидной крышкой, и прикрепленных к нему мехов, предназначенных для нагнетания воздуха в цилиндр с горючим материалом. В качестве дымообразующего материала используют гнилушки от ивы, тополя, липы и других древесных пород, не дающих при сгорании много смолы. Можно применять также измельченные и высушенные грибы-трутовики, растущие на деревьях; кукурузные початки после удаления зерен, высушенную мерву и др.

Дым от ивы, липы и тополя – мягкий, не раздражающий ни пчеловода, ни пчел. Другие же материалы могут давать острый, едкий дым и создавать дискомфорт для пчеловода, особенно в закрытом павильоне.

Дым от тления природных, древесных материалов безвреден для расплода. Но взрослые пчелы чувствительны к лишнему дыму. Он их раздражает, а в ряде случаев губителен. Дым не должен быть чрезмерно горячим, такой дым бывает от сухих стружек. Совершенно недопустимо применение в качестве дымообразующего материала ткани с синтетикой. Если дымарь положить набок, то выделение дыма прекращается, так как уменьшается тяга.

Для введения в улей вместе с дымом медицинских препаратов применяется дымарь с удлиненной трубкой, приваренной к его крышке.

Стамеска пасечная (рис. 24) предназначена для разъединения корпусов, ульевых рамок, потолочных и вставных досок, очистки фальцев и внутренних стенок улья от прополиса и воска. Представляет собой прочную металлическую пластину с острыми расширенными концами, один из которых загнут на 90° относительно ручки. Для удобства в работе ручки имеют деревянные накладки. При наличии на пасеке инфекционных болезней для осмотра больных семей пользуются отдельной стамеской, не имеющей никаких накладок. Кроме того, в этом случае стамеску и другой инструмент, используемый при осмотре больных семей, необходимо дезинфицировать после окончания работы и содержать отдельно от остального инструмента.

Гусиное перо или щетка (рис. 25) предназначены для сметания пчел с сотов, удаления мусора и подмора с подрамников (поддонов) и т. д.

Сметать пчел с рамок удобнее отдельным гусиным пером. Целое крыло или щетка менее пригодны, так как в них запутываются возбужденные пчелы. Перед применением волосяной щетки для удаления пчел с сотов ее рекомендуется смочить, а затем стряхнуть. Это позволяет уменьшить количество запутавшихся в щетке пчел.

При загрязнении перо можно заменить, а щетку необходимо продезинфицировать.

Скребок (рис. 26) предназначен для чистки дна ульев от подмора и мусора, в первую очередь после весеннего облета пчел. Скребок бывает в виде кочерги и в виде лопаточки.

Скребок первого типа (а) применяется для очистки дна улья без разборки гнезда, через отверстие, имеющееся в задней стенке дна. Его можно изготовить из толстой проволоки или тонкой металлической трубы, расплющив и загнув один конец, а к другому приделав ручку. У меня скребок изготовлен из старого (не складного) зонтика.

Скребок второго типа – лопатка, необходим для очистки доньев и ульев, не имеющих отделяемого дна или втулки. Перед чисткой дна следует вынуть часть рамок и переставить их в переносной ящик, чтобы освободить одну половину улья. С помощью представленной лопаточки выгребается мусор из этой половины, затем в нее передвигаются рамки со второй половины улья и повторяется операция по очистке дна. После этого можно возвратить рамки на место, а затем, утеплив гнездо, закрыть улей.

Переносной ящик (рис. 27) используют для переноски рамок, перестановки в него сотов (с пчелами или без них) во время осмотра улья, особенно в безмедосборный период. Ящик делают из прочных реек и фанеры или из тонких досок на различное количество рамок от 4 до 22. Если соты переносит один человек, то применяется ящик на 4–8 рамок, если двое, то на 10–22.

Обычно пчеловод имеет несколько ящиков. Малый ящик можно использовать не только по прямому назначению, но и для поимки роя (вместо роевни), для временного содержания пакета пчел, отводка или роя. В этом случае в одной из торцевых стенок проделывают леток, а также вентиляционное окно, которое заделывают металлической решеткой, а при необходимости их закрывают заслонками.

Большой ящик, как правило, используется по прямому назначению, а в зимнее время для хранения запасных сотов. Крышку этого ящика делают составной, чтобы при отборе медовых рамок открывать его лишь частично. Ящики должны быть простыми по конструкции, прочными и легкими. Не рекомендуется делать крышки на петлях, так как это затруднит удаление из них пчел перед закрытием ящика. Но одновременно крышки должны быть хорошо подогнанными, чтобы исключалась возможность несанкционированного проникновения в ящики пчел. Это важно при отборе медовых рамок в безмедосборный период, когда пчелы-воровки мгновенно проникают к сотам, содержащим даже малое количество меда. Для переноски тяжелых сотов ящики должны иметь прочно приделанные ремни или ручки.

На крупных пасеках применяются пасечные тележки, на которые размещают (временно или постоянно) 1 или 2 больших ящика. При постоянном размещении на тележке ящиков для сотов в передней ее части устраивают ящик для мелкого пчеловодного инвентаря.

Рабочий ящик пчеловода (рис. 28) служит для переноски и хранения мелкого пасечного инвентаря, необходимого во время работы с пчелами. Представляет собой деревянный ящик, имеющий три отделения. В одном из них хранятся стамеска, нож, щетка, маточные клеточки и т. д.; во втором – запасные рамки или восковое сырье; в третьем – материалы для дымаря (спички, стружки, гнилушки и т. п.). Среднее отделение имеет крышку. В закрытом состоянии ящик может использоваться как табурет или столик.

Роевни и роесниматели (рис. 29). Роевни предназначены для снятия роя и временного (от нескольких часов до 2–3 суток) содержания его до посадки в улей. Они бывают различных конструкций: в виде эллиптического цилиндра, прямоугольного ящика, усеченной пирамиды и т. д. Все они просты, их может сделать пчеловод самостоятельно. Роевня цилиндрического типа представляет собой круглый или продолговатый каркас, верхняя и нижняя части которого закрываются сеткой. При этом часть крышки может укрепляться шарнирно или вся крышка делается съемной. К верхней части роевни прикрепляют крюк для ее подвешивания при снятии роя. Нижняя, откидывающаяся на шарнирах часть крышки имеет шнурок для закрытия роевни.

Высоко севшие рои удобно снимать с помощью роеснимателя. Вместо мешковины можно применять полиэтиленовый рукав, завязывающийся внизу. После снятия роя рукав развязывается над ульем или над переносным ящиком, и рой легко стряхивается в него.

Низко севшие рои удобно снимать, используя роевню-ящик, в который предварительно размещается 2–3 рамки темной суши. Подставив его под гроздь роя и стряхнув пчел, ящик переносят в тень или темное прохладное помещение.

Решетки разделительные (рис. 30). Первая решетка была сделана из дерева П. И. Прокоповичем. В настоящее время разделительные решетки изготавливают из пластмассы, проволоки, металлических листов и т. п. Размеры применяемых решеток зависят от типа ульев. В России выпускают решетки, позволяющие перекрывать 12-рамочные ульи. Пластмассовые решетки более универсальны – их можно уменьшать до размеров, позволяющих перекрывать 10– и 8-рамочные ульи.

Наиболее часто применяются для заключения матки в одном (для улья Дадана) или двух нижних корпусах (для улья Лангстрота-Рута) во время несильного медосбора, чтобы ограничить яйцекладку матки и обеспечить удобство работы пчеловода при отборе медовых рамок. Разделительная решетка повышает сбор меда в небогатой медоносами местности в среднем на 60 %. В отдельные неблагоприятные годы без нее вообще невозможно получить товарный продукт.

Следует отметить, что для нормальной работы пчел суммарная площадь отверстий должна составлять не менее 40 % площади решетки. Располагать ее рекомендуется так, чтобы просветы были направлены вдоль рамок.

Разделительные решетки или их части применяются при изготовлении изоляторов для получения одновозрастных маток, маткоуловителей, трутнеловок, летковых заградителей и т. д. Очень полезно иметь на пасеке маткоуловитель. Он позволяет удержать от потери вышедший в отсутствие пчеловода рой. При его применении рой возвращается в свой улей, так как матка не может выйти из улья (она остается либо в нем, либо в маткоуловителе). Он используется в случаях, когда пчеловод не может постоянно находиться на пасеке.

В XIX веке бразильский пчеловод Ганеман предложил применять разделительную решетку для предотвращения доступа маток в магазины с сотовым медом. С тех пор ее иногда называют ганемановской, хотя она применялась и до него. Предложение Ганемана способствовало повышению качества товарного меда.

Во время главного медосбора летки в корпусах над разделительной решеткой надо открыть. Это позволит проходить пчелам в любой корпус, минуя разделительную решетку, и избавит их от травм, дополнительных усилий и потери обножки. При слабом взятке большинство пчел-сборщиц заходит в корпус, где находится матка. А во время главного медосбора основная масса рабочих особей несет нектар в верхний корпус, минуя разделительную решетку. Кроме того, открытие летков над решеткой избавит трутней от гибели в ней (они часто застревают в ней, стремясь к облету).

Шпора предназначена для крепления вощины к проволоке. Для того чтобы укрепить лист искусственной вощины, в рамке предварительно закрепляют 4–5 туго натянутых проволок, к которым лист вощины прикрепляют нагретой шпорой. По ободу валика выбрана канавка, в результате чего он устойчиво прокатывается по натянутой проволоке ульевой рамки, вплавляя ее в лист искусственной вощины, лежащей на лекале.

Щипцы для рамок (рис. 31). В ряде ситуаций пчелы бывают раздражительны, злобливы. Вынуть первую рамку в этом случае из полного улья бывает несколько затруднительно. Довольно удобным приспособлением для выемки рамок в подобных условиях являются щипцы. Они бывают разной конструкции. Подобные щипцы могут быть изготовлены пчеловодом самостоятельно из проволоки или крепких металлических пластин.

Разновысотная опора (рис. 32) предназначена для облегчения осмотра нижних корпусов одним пчеловодом, особенно на кочевой пасеке. Представляет собой прочный металлический стержень или трубу длиной 1,5–1,8 м с двумя пластинами (подвижной и неподвижной). Нижний конец стержня заострен. На расстоянии 200–250 мм от него к стержню приварена прочная металлическая плита размером 200*300 мм. На стержень одевается подвижный отрезок трубы с приваренной к нему опорной плитой размером 100*200 мм и винтовым зажимом – фиксатором. Перед осмотром семьи стержень втыкают в землю до нижней плиты с той стороны улья, в которую предполагается сдвигать магазинные надставки. Подвижная опора фиксируется на высоте верхней кромки подлежащего осмотру корпуса. Магазинные надставки сдвигаются так, чтобы одной стороной они опирались на осматриваемый корпус, а другой на зафиксированную верхнюю площадку разновысотной опоры. Размеры пластин могут быть изменены.

Кормушки (рис. 33). Кормушки бывают четырех типов: рамочные, надрамочные, подрамочные и внешние. В каждом из указанных типов могут быть отличающиеся по конструкции и внешнему виду изделия. Несмотря на все разнообразие конструкций кормушек, все они должны удовлетворять ряду требований:

• корм должен быть доступен в любую погоду только для пчел подкармливаемой семьи;

• доступ пчел других семей к корму должен быть исключен;

• установка кормушки в улей и ее наполнение должны осуществляться просто и быстро, не вызывая беспокойства пчел;

• пчелы не должны тонуть в кормушке и не иметь непосредственного контакта с пчеловодом, наполняющим ее;

• корм в кормушке не должен остывать быстро, то есть должна обеспечиваться возможность ее утепления;

• кормушка должна отвечать условиям гигиены, должны обеспечиваться ее дезинфекция и мытье;

• должен обеспечиваться легкий контроль за наполнением кормушки и наличием корма в ней, что предотвращает переливание корма.

Кроме того, кормушка должна быть пригодна для установки в улей любой конструкции, имеющейся на пасеке.

Всем перечисленным требованиям удовлетворяет в наибольшей степени надрамочная кормушка. Подобные кормушки продаются в пчеловодных магазинах, ее может сделать и сам пчеловод.

Основные виды корма пчел – жидкие (сахарный сироп, медовая сыта). Большая часть кормушек и предназначена для таких кормов. Эти кормушки могут быть использованы и в качестве индивидуальных поилок.

Представляет интерес внешняя кормушка, описанная в статье Ю. А. Садовникова (1998). Это применяемые в фермерских хозяйствах США кормушки в виде герметично закрывающихся крышками ведер. В крышке ведра имеется отверстие диаметром 25 мм с встроенной мелкоячеечной металлической сеткой (1x1 мм). При подкормке ведро с сиропом опрокидывается на крышу улья, в которой имеется отверстие такой же величины. Совмещение отверстий открывает доступ пчел к сиропу, так как в ульях нет ни холстика, ни потолка, ни подушек. К сожалению, в наших климатических условиях подобная кормушка не применима.

Ранней весной или в конце зимы часто приходится давать пчелам сахарно-медовое тесто. Его, как правило, размещают непосредственно на рамках, предварительно завернув в марлю или целлофан. Такой метод подкормки плох тем, что раздача корма и оценка его потребления приносит некоторое беспокойство пчелам (приходится отворачивать холстик, погибают пчелы, попавшие под тесто).

Избежать этого можно различными способами. Например, тесто помещается в пластиковую коробочку из-под морской капусты или из-под сметаны. Коробочку накрывают калькой, в которой делают ряд отверстий или прорезей, чтобы пчелам облегчить доступ к тесту, и опрокидывают на холстик. В холстике предварительно делается отверстие размером 10x1 см так, чтобы пчелы из 2–3 центральных улочек имели доступ к корму. При этом корм подогревается теплом клуба, а пчелы, фактически не отрываясь от него, получают полноценное питание. При этом пчелы не погибают, сквозь прозрачные стенки коробочки видны и пчелы, и оставшееся количество корма.

Аналогичный эффект получается и в том случае, когда тесто дается в полиэтиленовых пакетах, помещаемых непосредственно на рамки. Но при этом нужно предусматривать меры, исключающие сильное давление на пчел и тесто верхнего утеплителя. Перед раздачей корма на нижней стороне пакета делается 2–3 надреза, перпендикулярных направлениям верхних брусков рамок, или прокалывается ряд отверстий диаметром 3–5 мм. Но автор рекомендует помещать корм в коробочки.

Следует иметь в виду тот факт, что подкормка не вызывает активного вылета пчел из ульев и одновременно способствует хорошему росту семей, что важно в ранневесенний период.

Инвентарь для получения меда

Удалители пчел и репелленты (рис. 34). Широко распространенный способ удаления пчел с сотов – это стряхивание и сметание их щеткой или гусиным пером с применением дымаря. Этот способ трудоемок и приводит к некоторой озлобленности пчел, особенно в безмедосборный период.

На крупных пчеловодных фермах для удаления пчел с сотов применяют специальные выдуватели, в качестве которых можно использовать маломощные компрессоры или пылесосы [24, 25]. Регулировкой выходного отверстия шланга можно получить различную скорость потока воздуха. Рекомендуемая скорость составляет 6–7 м/сек.

Для удаления пчел этим методом магазинную надставку размещают с небольшим наклоном над ульем или на специальную подставку так, чтобы соты находились почти в вертикальном положении. Включив «пылесос», пчел выдувают из межрамочных улочек. Летные пчелы возвращаются в улей, молодые падают на подложенную фанеру, с которой их переносят в улей. Но этот способ малопригоден для среднерусской породы пчел, особенно при их содержании на дачных участках.

Для удаления пчел применяют также репелленты, то есть вещества, запах которых отпугивает пчел. К ним относятся: ангидрид пропионовой кислоты, бензальдегид, карболовая кислота и др.

Для их применения делают испарительную раму, которой накрывают подкрышник, убрав предварительно холстик и утеплитель с рамок. Рама, состоящая из решетки и нескольких слоев материи, смачивается репеллентом и накрывается пленкой или металлическим листом, желательно алюминиевым, окрашенным в черный цвет. Для смачивания достаточно разбрызгать по материи 15 см^3 репеллента (2 ст. ложки). Испарительную раму оставляют на подкрышнике или на магазинной надставке примерно 5 мин. Этого времени достаточно, чтобы пчелы были одурманены и частично покинули магазин, а частично опустились к нижним планкам рамок, с которых легко смахиваются гусиным пером.

Следует учесть, что ангидрид пропионовой кислоты и карболовая кислота в холодные дни без солнца малоэффективны. Бензальдегид, наоборот, лучше действует в пасмурную погоду. Поэтому в солнечные дни испарительную раму, смоченную им, рекомендуется накрывать белой холстинкой. Заметим также, что карболовую кислоту применять в качестве репеллента не рекомендуется, так как она обладает канцерогенными свойствами.

На небольших любительских пасеках можно использовать удалители. Основная деталь одного из используемых типов удалителей пчел показана на рис. 34. Несколько таких деталей встраиваются в фанерный разделитель, который устанавливают между магазинной надставкой и корпусом. Рабочими элементами приведенного удалителя являются упругие пластинки. Из магазина в корпус пчелы могут попасть, только проходя в щели между ними. После прохода пчелы пластины частично перекрывают щель, и обратно пчела пройти не может. Удалитель между медовым корпусом (магазином) и гнездовым корпусом должен стоять 24–48 часов. Летки в медовом корпусе (в надставке) должны быть закрыты. Через указанное время пчелы почти полностью покидают медовую надставку и ее можно убирать.

Недостатком такого удалителя является большое потребное для удаления пчел время. Кроме того, между пластинами могут застревать трутни, забивая отверстия. Поэтому перед установкой удалителя в теплый солнечный день нужно трутням представить возможность выйти из магазинных надставок.

Вторым показанным типом удалителя является лотковый удалитель. Принципиальной деталью в этом случае является лоток 1. Он должен соединять переднюю часть сдвинутого вперед медового корпуса 2 с верхним летком гнездового. Одновременно под медовый корпус (магазин) подкладывается фанера 3, полностью перекрывающая гнездовой корпус. Изолированные в магазине пчелы через несколько часов переходят в гнездовой корпус, и медовые рамки можно отбирать. Существуют и другие типы удалителей.

Простой тип удалителя пчел можно изготовить, если в фанерный лист, вырезанный по внешним размерам поперечного сечения улья вставить имеющийся в продаже круг, содержащий ряд постепенно сужающихся веерных проходов, сквозь которые могут пройти пчелки только в одном направлении (от широкого конца прохода к узкому). Недостатки такого удалителя те же, что указаны выше.

Инвентарь для распечатывания медовых сотов (рис. 35). Распечатывание (вскрытие) медовых сотов – процесс длительный и трудоемкий. Первоначально для этой цели применялись обычные пасечные ножи. Их применяют на малых пасеках и до настоящего времени.

При вскрытии сотов такими ножами необходимо иметь под рукой постоянно горячую воду и два ножа. Пока одним горячим ножом вскрываются соты, второй нож подогревают, держа его в горячей воде. Затем ножи меняют местами. Ножи должны быть остро заточены. При заточке рекомендуется применять грубые точильные камни. Тогда нож можно уподобить пиле с массой острых мелких зубьев. Крышечки срезают, двигая нож сверху вниз, чтобы забрус не прилипал к соту.

Пасечные ножи многократно совершенствовались. В настоящее время, кроме обычных пасечных ножей, используются также ножи паровые и электрические, то есть с подогревом лезвия ножа паром и электрическим током соответственно. Имеются электрические и паровые ножи нетрадиционной формы. Например, в виде рубанка. За счет подогрева повышается скорость распечатывания сотов. На один сот затрачивается в среднем 10–20 сек.

К недостаткам паровых и электрических ножей можно отнести их сравнительную сложность и потребность источника энергии (электропитания или другого источника тепла). Кроме того, при распечатывании сотов такими ножами большое количество меда попадает в забрус (до 15 %).

Более удобным инструментом, особенно в полевых условиях, является пасечная вилка. Она представляет собой прочную стальную луженую пластину, к которой приварены 16–18 тонких стальных длинных зубьев. Пластина снабжается деревянной или пластмассовой ручкой. Диаметр зубьев у основания 1,2–1,5 мм, длина – 4–4,5 см, расстояние между ними – 4 мм.

При распечатывании сота, зубья вводятся под восковые крышечки ячеек, начиная с нижней границы запечатанного участка. При работе желательно придавать вилке легкие вращательные движения, сохраняя пластину с зубьями в плоскости расположения восковых крышечек.

Крупные пасеки пользуются более производительными приборами. Это: виброножи, щеточные игловые, цепные и другие механические устройства для распечатывания сотов. Основное требование к этим устройствам – не допускать длительного нагревания меда до температуры свыше 40–45 °C (так как при этом возникает опасность образования в меде оксиметилфурфурола).

Для удобства работы при распечатывании сотов применяются столы или специальные рамы с поддонами.

Стол для распечатывания сотов представляет собой продолговатый металлический ящик на ножках, над которым устанавливается двускатная рама, служащая опорой для распечатываемых сотов. Дно ящика имеет небольшой уклон в сторону сливного крана. Над дном на высоте 5—10 см устанавливается решетка для сбора срезанных восковых крышечек. В центре дна имеется сливное отверстие с краном. Ширина стола должна соответствовать размеру рамки, а высота ящика – ее высоте (с учетом решетки).

С одной стороны стола в ящик вставляют нераспечатанные соты (как в улей), с другой – ближе к медогонке – распечатанные. При распечатывании сота, поставленного на раму, срезанные крышечки падают на решетку и задерживаются на ней, а мед стекает вниз. Прилипший к ножу или вилке воск счищается о внутренний край ящика или поддона.

На любительских пасеках часто вместо стола используется рама с поддоном. Рама может быть металлической или изготовлена пчеловодом из дерева. В качестве поддона можно использовать большой противень, в которой устанавливается рама. Соты на ней размещаются под углом 20–30° к вертикали.

Медогонки (рис. 37–38). Изобретателем медогонки был чешский пчеловод Ф. Грушка (1865). Его изобретение (с учетом изобретения рамочного улья и вощины) положило начало принципиально новой технологии ухода за пчелами. В настоящее время для откачки меда применяются различные по конструкции медогонки.

Принцип их действия основан на использовании центробежной силы. Все существующие конструкции можно распределить на четыре типа: радиальные, хордиальные, тангенциальные и хордиально-радиальные (универсальные). Название типов медогонок говорит о расположении в них рамок: в радиальной медогонке рамки располагаются по радиусу; в хордиальной – по хорде; в тангенциальной рамки располагаются под углом и к радиусу, и к стенке бака; в универсальных пакеты рамок располагаются по хорде, а сами рамки в пакетах ориентированы по радиусу.

Мед в хордиальных и тангенциальных медогонках откачивается в три приема (подробно было изложено выше). В остальных типах медогонок мед откачивается одновременно с обеих сторон, то есть без оборачивания рамок.

Наиболее распространенные в любительском пчеловодстве – хордиальные медогонки. Они обладают невысокой производительностью, но просты по конструкции и менее громоздки. Их выпускают различными по конструкции и вместимости (от 2 до 6 рамок). Один цикл откачки длится 2,5–3 мин. В настоящее время имеются хордиальные медогонки с автоматическим оборачиванием рамок, что позволяет повысить производительность работы. Но они сложнее по конструкции и имеют больший размер бака.

Радиальная медогонка имеет большой диаметр бака (до 1,5 м), может вмещать до 64 рамок и, как правило, снабжена электрическим приводом с изменяемой скоростью вращения рамок (от 80 до 450 об/мин). Время на обработку одной партии рамок может достигать 15 мин., но производительность труда при использовании радиальных медогонок выше. Поэтому они широко применяются в крупных пчелохозяйствах.

Медогонки тангенциальные занимают промежуточное положение между радиальными и хордиальными.

Универсальная медогонка имеет горизонтально расположенный ротор, заряжается пакетами рамок или одиночными рамками, может иметь механизм автоматической загрузки и выгрузки рамок. Следует заметить, что площадь, занимаемая универсальной медо гонкой, – минимальна. Поэтому ее использование целесообразно, прежде всего, при дефиците располагаемой площади, например в передвижных павильонах. Кассеты с рамками вставляются в универсальные медогонки чаще всего сбоку и фиксируются специальными устройствами от выпадения. В этой связи заметим, что для каждого размера рамки необходимо ставить свои фиксирующие устройства, что является одним из основных недостатков, присущих универсальным медогонкам.

Фильтры. Очистку меда от механических примесей проводят, как правило, с помощью двухсекционных фильтров. Наиболее распространенный вариант двухсекционного фильтра представлен на рис. 39.

Обе секции фильтра сделаны из металлической луженой сетки. Верхняя – с более крупными ячейками имеет почти плоское дно, нижняя представляет собой полусферу. Она имеет выдвигающуюся проволочную раму, которая используется как опора фильтра, устанавливаемого на емкость. Двухсекционная конструкция обеспечивает более длительную работу фильтра без промывки и последующей осушки по сравнению с односекционным фильтром.

При большом количестве пчелиных семей целесообразно пользоваться трехсекционным погружным фильтром, имеющим более высокую пропускную способность. Он состоит из трех частей: корпуса 1 с двумя кранами и двух фильтрующих элементов 4 и 5, осуществляющих грубую и тонкую очистку меда соответственно. Верхний кран 2, находящийся на расстоянии четверти от верхней границы фильтра, служит для слива отфильтрованного меда в процессе его откачки. Нижний кран 3, находящийся у дна фильтра, открывают для освобождения фильтра от меда в конце работы. Выливать мед из фильтра в конце рабочего дня не нужно, если на следующий день планируется работу продолжить.

Погружной фильтр используется полностью, если его секции закрыты медом. Тогда восковые примеси плавают на его поверхности и не забивают ячеек фильтрующих секций.

Устройства для разжижения ригидного меда. Известно, что со временем жидкий мед садится (кристаллизуется), то есть становится «ригидным». Для расфасовки или по желанию заказчика его нужно снова перевести в жидкое состояние.

Простейшим устройством для разжижения меда может быть большая емкость с теплой или подогреваемой водой, в которую помещаются бидоны с ригидным медом. Обязательным условием разжижения меда является контроль температуры. Она не должна превышать 45 °C, так как при дальнейшем увеличении температуры меда он начинает терять свои антибактериальные свойства. Кроме того, в нем увеличивается содержание оксиметилфурфурола (ОМФ).

Для разжижения меда можно изготовить несложное устройство. Оно представляет собой ящик, все стороны которого обиты теплоизолирующим материалом (пенопласт, поролон и т. п.). В центре ящика, у его дна монтируется патрон для лампочки накаливания. Для одновременного разогрева двух бидонов меда по 50 кг ящик должен иметь размеры 1*0,5*0,7 м. Бидоны ставятся на деревянные планки, чтобы теплый воздух обогревал и их донья. С помощью лампочки мощностью 60 Вт мед разжижается в этих условиях через 2–2,5 суток. Для более равномерного обогрева меда по углам ящика можно разместить отражатели света или периодически (1–2 раза в сутки) поворачивать бидоны на 180°. Ускоряет процесс разжижения меда его периодическое перемешивание после суточного прогрева, когда температура внутри ящика приблизится к 45 °C.

Могут применяться и другие устройства, но более рационально осуществлять расфасовку меда до момента его кристаллизации и употреблять его в закристаллизованном виде. Тем более что кристаллизация меда – это уникальный биотехнологический способ естественной, природной самоконсервации, при которой сохраняются его питательные и целебные свойства достаточно долго.

Оборудование стационарного пункта для распечатывания сотов и откачки меда. Крупные пчеловодческие хозяйства должны иметь производственный корпус, оснащенный современным технологическим оборудованием. Он должен иметь сотохранилище, термозал, отделение для распечатывания и откачки меда. В этом отделении устанавливается необходимое количество автоматизированных устройств и столов для распечатывания сотов, медогонок, медоотстойников с фильтрами, необходимые транспортировочные и подъемные средства, а также другие вспомогательные приспособления.

Основу таких производственных корпусов составляют технологические линии по откачке и расфасовке меда. Работа на таких линиях состоит в следующем. Медовые рамки (в корпусах) перевозят в термозал, в котором поддерживается температура около 35 °C. За 6—12 часов мед в сотах нагревается до 25–30 °C и становится пригодным для откачки. Корпуса с теплыми медовыми рамками доставляют к автоматам или столам для распечатывания сотов. После вскрытия сотов рамки помещают в медогонки и откачивают мед. Откачанные рамки загружают в пустые корпуса и отправляют обратно в сотохранилище для дальнейшего использования. Мед из медогонки через сетчатые фильтры поступает в подогреваемую ванну и перекачивается в медоотстойники, где поддерживается температура около 45 °C. Из отстойников мед поступает на расфасовочные линии.

Приборы для вывода, мечения и подсадки маток

Изолятор для получения (рис. 41) одновозрастных личинок представляет собой деревянный или металлический ящик, вмещающий одну рамку. Большие его стенки изготовлены из разделительной решетки. Верх изолятора закрывается потолочинкой, размещаемой между боковыми стенками. Предназначен для ограничения яйцекладки маткой в пределах одной рамки и получения в ней одновозрастных личинок. Для этого в здоровой сильной семье отыскивается рамка без расплода с правильно отстроенным сотом, в котором вывелось 1–3 поколения пчел. Одна сторона его закрывается твердой пленкой или плексигласом. Сот помещается в изолятор, в него запускается племенная матка. Изолятор закрывается и помещается в центр гнезда. После однодневного заключения матки убеждаются, что сот засеян, матку выпускают в гнездо, изолятор убирают, а сот переставляют в семью-воспитательницу (как правило, в верхний корпус). Через 3 дня личинок из этого сота используют для прививки или перепрививки.

Изолятор для большой рамки имеет размеры (без учета плечиков) 445×312×55 мм.

Подобный изолятор, в котором вместо разделительных peшеток применяются металлические сетки с размером ячейки не более 3,5×3,5 мм, используется для подсадки элитных плодных маток.

В этом случае в изолятор помещается элитная матка вместе с сопровождающими ее пчелами на соте с крытым, зрелым расплодом до момента выхода из ячеек этого сота значительной части молодых пчел. Изолятор помещается в улей, из которого предварительно удалена неугодная матка.

Шпатели для переноса личинок (рис. 42). Шпатель представляет собой тонкую проволоку диаметром 1,5–2 мм из алюминия или нержавеющей стали. Один конец его должен быть загнут и приплюснут в виде лопаточки, хорошо отшлифованной, чтобы не повреждать личинку при переносе. Второй конец может оснащаться ручкой. Роль шпателя может выполнять обрезанное гусиное перо, кончик которого загнут.

При переносе личинок загнутый конец шпателя подводят под личинку с выпуклой стороны. Вместе с личинкой на кончик шпателя подхватывается капелька молочка, в котором личинка находится. Ее опускают в маточную мисочку, на дно которой нужно поместить предварительно капельку молочка; личинка легко соскальзывает в мисочку, как только коснется ее концом тела.

Для переноса личинок еще можно применять пневматический шпатель [23].

Прививочная рамка (рис. 43) применяется для искусственного вывода маток. Она по размеру соответствует обычной гнездовой рамке без разделителей. Но вместо вощины имеет 2–3 прививочные рейки. Для удобства постановки и изъятия из гнезда ее изготавливают из более узких брусков.

Шаблон для изготовления маточных мисочек приведен на рис. 44. Для изготовления мисочек нужны расплавленный воск и холодная вода. Тонкий конец шаблона погружается в холодную воду на 10–15 мин. Затем опускается в расплавленный воск на глубину 10 мм. И вынимается для остывания воска. Через несколько секунд шаблон опускают в воск еще дважды: сначала на 7, а затем на 4 мм (для придания прочности мисочке). После этого его быстро опускают в холодную воду на глубину 30 мм. Через несколько секунд шаблон вынимают из воды и аккуратно снимают с него готовую мисочку.

При большой потребности в маточных мисочках делают приспособление в виде линейки или круга, удерживающего набор одинаковых шаблонов. Технология изготовления мисочек аналогична описанной, только в воду и в воск одновременно опускается группа шаблонов.

Маточный колпачок (рис. 45) предназначен для подсадки или временной изоляции матки. Представляет собой металлический ободок диаметром 141 мм и высотой 16 мм с тремя острыми шипами, с помощью которых колпачок держится на соте. Верх колпачка обтянут металлической сеткой. При подсадке матку выпускают на сот и накрывают вместе с молодыми пчелами колпачком. Необходимо, чтобы под колпачком были соты со зрелым печатным расплодом и медом. Через 2 дня колпачок можно убирать. Колпачок необходимо слегка вдавить в сот, чтобы под его ободок не проникли рабочие пчелы.

Маточные клеточки (рис. 46) применяются для временного содержания, хранения, изоляции, транспортировки и подсадки маток, в том числе и находящихся в маточниках, которые размещают в клеточки примерно за сутки до выхода матки.

Клеточка имеет размеры 58*36*28 мм. Изготавливают ее из металлической луженой сетки или пластмассы.

Для транспортировки маток используют пересылочную клеточку, представляющую собой деревянный брусок размером 100*35*28 мм. Размеры могут быть несколько отличными от указанных. В бруске имеются углубления, представляющие собой сообщающиеся кормовую и рабочую камеры. В торцевой части клеточки может быть отверстие для выхода матки. Перед заселением клеточки в ее кормовую камеру помещают 20–25 г сахарно-медового теста. Mатку вместе с десятком сопровождающих пчел перед транспортировкой закрывают в клеточке прочной целлофановой пленкой, мелкоячеистой сеткой или фанерной крышкой. Хранят (транспортируют) при температуре 18–22 °C и влажности не ниже 50 %.

Для подсадки полученной из питомника матки крышку заменяют полоской вощины, а саму клеточку кладут на рамки под холстик боковой стороной. Но чаще матку пересаживают в клеточку Титова, а затем размещают в улье, между рамками. Сопровождающих пчел выпускают на волю.

Приборы для мечения маток. Большое значение для пчеловода, особенно если он занимается селекционной работой, имеет легкое и быстрое отыскание матки. Найти меченую матку даже в сильной семье просто. Кроме того, мечение матки в дальнейшем помогает установить: из какой семьи вышел пойманный рой, не утеряна ли старая матка (не произошла ли тихая смена), каков ее возраст и т. д.

Для упорядочения и облегчения установления возраста маток в международной системе мечения маток применяется набор пяти цветов в следующей последовательности: белый, желтый, красный, зеленый, голубой (для запоминания нужно запомнить фразу «БеЖит Кот За Голубем»). В годы, имеющие последнюю цифру 1 или 6, применяют белый цвет.

Краска на спинной щиток матки может наноситься с помощью булавок или заостренных отшлифованных палочек (рис. 47). Одно из простых приспособлений: в деревянную палочку длиной 100–150 мм с обеих сторон забито по булавке с небольшими головками. Одна из булавок изогнута под углом 90°. Какой из булавок пользоваться – дело вкуса пчеловода.

Обычно пчеловоды при нанесении меток на спинку матки держат ее двумя пальцами левой руки. Матки при этом сильно сопротивляются и могут выскальзывать из рук. Чрезмерное старание может привести к травмированию матки. Чтобы избежать подобного исхода, применяют специальные колпачки или клеточки.

Колпачок представляет собой цилиндр или прямоугольную рамку высотой около 10 мм (например, от спичечного коробка), один торец которых закрыт сеткой, выполненной из прочных ниток. Размер ячейки – 4*4 мм. Матку помещают на кусок поролона или мягкое полотенце и накрывают колпачком. Затем, слегка прижав ее сеткой, наносят на спинной щиток матки цветную метку с помощью булавки.

Клеточка еще более упрощает процесс мечения. Она представляет собой стеклянную трубочку диаметром 25–30 мм. С одной стороны ее вставляется войлочный поршень на проволоке, на другой конец трубки надевается колпачок с сеткой, аналогичной вышеописанной. Матку помещают в трубочку, затем закрывают колпачком и, передвигая осторожно поршень, прижимают ее спинкой к сетке. Через одну из ячеек сетки наносится метка. Отодвинув поршень в обратном направлении, дают матке возможность свободно перемещаться в трубке. Через несколько минут, когда подсохнет краска, матку можно выпускать из трубки в улей.

Мечение маток рекомендуется проводить сразу после их выхода из маточников, когда они еще сравнительно спокойны.

Краски, применяемые для мечения маток. Наибольшее распространение получили быстросохнущие шеллаковые и ацетоновые. Можно применять лак для ногтей с добавкой соответствующего красителя.

Густота краски должна быть средней, чтобы она проникала через опушение спинного щитка матки, сцепляясь с хитиновым покpoвом, но и не растекалась, не задевала шейную область и основания крыльев. Густоту шеллаковых красок уменьшают путем добавления в них чистого спирта, а ацетоновых – ацетона с последующим размешиванием.

Для большей заметности меток на указанные краски могут приклеиваться сразу станиолевые пластинки диаметром 2–3 мм.

В настоящее время за рубежом все большее распространение находит метод мечения маток с помощью специальных маркеров. Внешне они представляют собой фломастеры, но заправлены яркими красками на основе быстросохнущих растворителей. Наиболее надежные маркеры пока производит фирма «MPC». Такие маркеры представлялись на выставках 34 и 35-го конгрессов Апимондии.

Другие пасечные приборы

Общая поилка (внешняя) (рис. 48)

Пчелам необходима вода для обмена веществ, для воспитания расплода, для создания микроклимата в улье и т. д. Температура воды имеет для пчел первостепенное значение. Поэтому поилки нужно размещать на солнечном месте, в затишье, а ранней весной их следует наполнять подогретой водой. От холодной воды у пчел снижается температура тела, они могут коченеть и гибнуть, а у пчеловода возникают необоснованные потери. Чтобы их избежать, нужно с ранней весны приучить пчел к своей поилке, держать ее всегда наполненной, так как после перерыва в снабжении водой приучить их снова к своей поилке будет затруднительно. Для этого иногда приходится наполнять поилку жидким сиропом (до 20 % сахара) или привлекать пчел к поилке другими средствами (кусочком сота с медом).

Основные требования, которым должна отвечать поилка, это: простота, легкость ее наполнения и дезинфекции. Поилки бывают разные: с проточной и стоячей водой, деревянные, металлические, керамические и т. д.

Общие поилки устанавливают на солнечном месте, на пасеке, благополучной по заразным болезням. В противном случае в каждой семье устанавливается индивидуальная поилка, в качестве которой, как правило, используется кормушка для подкормки сиропом. Отводкам, имеющим только молодых пчел, воду наливают в ячейки сота, реже в надрамочную кормушку.

Весы. Опытный пчеловод может довольно точно определить силу медосбора по интенсивности летной работы пчел и по их поведению. Но более точное определение состояния медосбора дают весы, на которые устанавливают контрольный улей.

Некоторые пчеловоды в качестве контрольной семьи выбирают одну из средних. В этом случае весы, кроме ежедневного привеса улья, помогают оценить приблизительное количество меда, собранного данной пасекой за определенный промежуток времени. Для этого нужно привес контрольного улья за это время умножить на количество семей, содержащихся на этом же точке.

Автор считает более целесообразным на весы ставить сильную неройливую семью. Она более чувствительна к изменению нектаровыделительной тенденции пастбищ и лучше подскажет момент начала проведения определенных работ (расширения гнезд, откачки меда, смены полевого точка и других мероприятий).

Для взвешивания контрольного улья могут подойти весы различных конструкций, в том числе и самодельные. Наиболее подходящими можно считать напольные весы на 100–150 кг. Для более точных показаний контрольный улей размещают под навесом, защищая улей и весы от осадков. Взвешивание проводят в одно и то же время, обычно в конце летного дня.

Пыльцеуловители (рис. 49). Цветочная пыльца является ценным природным продуктом белкового питания пчел, а также широко применяемым в апитерапии препаратом. В ней обнаружено около 250 различных соединений, в том числе протеины, жиры, углеводы, аминокислоты, витамины и микроэлементы. Пыльца содержит все незаменимые для человека аминокислоты и биологические катализаторы многих процессов. Как лекарственное и профилактическое средство цветочная пыльца применяется при анемии, астении, старческой и половой слабости, атеросклерозе, аденоме простаты, гипертонии, неврозе и многих других заболеваниях.

Для сбора пыльцы (обножки), приносимой пчелами к летку своего улья, используются пыльцеуловители различных конструкций. Наиболее удачная, по нашему мнению, конструкция пыльцеуловителя описана ниже. Он состоит из корпуса, пыльцеотбирающей решетки и ящика для сбора пыльцы, закрытого сеткой или решеткой, ширина ячеек которой не должна превышать 4 мм. Пыльцеотбирающая решетка чаще всего изготавливается из перфорированной пластмассовой пластины. Отверстия в ней могут быть круглыми, звездообразными, круглыми с несколькими вырезами и т. д. Диаметр круглых отверстий равен 5 мм, диаметр внутреннего отверстия в остальных случаях равен 4,7 мм, длина вырезов (ответвлений) – 2,8 мм при ширине 1,3 мм.

Сбор пыльцы проводят при массовом цветении пыльценосов в сухую, ясную погоду. Пыльцеуловителем закрывают леток (навешивают на переднюю стенку улья). Пчела, возвращающаяся с обножкой, вынуждена пройти сквозь одно из отверстий в пыльцеотбирающей решетке (другие летки закрыты). Проходя в отверстия решетки, она теряет одну или обе обножки, которые падают в пыльцесборник. Он должен легко вставляться в корпус пыльцеуловителя и выниматься из него. За летний день от одной пчелиной семьи можно получить до 200 г обножек. В конце дня собранную пыльцу из пыльцесборника переносят в холодильник, а затем сушат или консервируют.

В холодильнике при температуре не выше +6 °C пыльцу можно хранить не более 2 суток. Поэтому если нет сушильных шкафов, то ее лучше сразу законсервировать, перемешав хорошо с равным или большим количеством меда до получения гомогенной массы. В таком виде в стеклянной посуде она может храниться до следующей весны, когда потребуется для приготовления углеводно-белкового теста.

Ящик с пыльцой (пыльцесборник) необходимо защищать от дождя, так как вода обесценивает пыльцу. Некоторые пчеловоды с этой целью устраивают пыльцеуловитель (другой конструкции) в закрытой части улья, то есть в подрамочном или надрамочном пространстве.

В ряде работ, например в [6], рекомендуется решетку пыльцеуловителя несколько дней держать поднятой для того, чтобы пчелы привыкли проходить через пыльцеуловитель. И только после этого начинать сбор пыльцы. Автор же считает целесообразным использовать пыльцеуловитель сразу, установив его в момент активного приноса обножки. Более того, замечено, что в первые 2–3 дня пчелы оставляют в пыльцеуловителе обножки больше, чем в последующие дни. Возможно, они приспосабливаются протаскивать ее сквозь отверстия или прилетают с обножкой меньшей величины (пчелы – создания творческие). Если в первый день активного приноса пыльцы пчелы оставили ее в пыльцеуловителе мало (20–30 г), то его следует перевесить на другой улей.

Следует заметить, что пыльцеуловители, изготовленные из металла, менее перспективны, так как при соприкосновении теплого, выходящего из улья воздуха с холодным металлом образуется конденсат, что может снизить качество пыльцы. Кроме того, металл в жаркие дни сильно нагревается, что неблагоприятно сказывается на работе пчел.

Устройства для сбора прополиса.

Прополис является не только продуктом жизнедеятельности пчел и представляет собой совокупность активных веществ растительного и пчелиного происхождения. Он содержит около 10 % эфирных масел, 30 % пчелиного воска, 40–60 % смол и бальзамов, 5—15 % дубильных веществ, цветочной пыльцы и других составляющих. Смолистые вещества некоторых древесных растений пчелы собирают так же, как цветочную пыльцу, в корзиночки, находящиеся на задних ножках. При переработке смолистых веществ пчелы добавляют к ним секрет слюнных желез, воск и пыльцу.

Благодаря наличию антибиотиков прополис успешно используется пчелами для дезинфекции улья и мумификации крупных насекомых и других непрошеных «гостей», которых не могут удалить из улья, защищаясь таким образом от поражения бактериального и вирусного характера. Пчелы покрывают тонким слоем прополиса внутреннюю поверхность улья, заделывают щели шириной 1–3 мм, а также сокращают при необходимости летковые отверстия. При заклеивании щелей шириной до 4 мм пчелы увеличивают процентное содержание воска в прополисе. На использовании этого свойства пчел и основаны устройства по сбору прополиса.

Одним из простых и эффективных устройств является специальный холстик. Это устройство представляет собой парусиновый холстик-1, к которому приклеиваются клеем БФ-2 или прибиваются мелкими гвоздиками деревянные планки 2 сечением 10*10 мм так, чтобы между ними оставались щели шириной 1–3 мм.

Лучше, если планки будут иметь сечение слегка трапециевидной формы. Тогда на парусиновый холстик они наклеиваются вплотную, а со стороны, обращенной к рамкам, между планками будут оставаться щели указанной ширины. Для сбора прополиса с рамок убирается обычный холстик или потолочек. Вместо них гнездо накрывают упомянутым выше парусиновым холстиком и утепляют. Пчелы все щели заклеивают прополисом.

Счищают его с планок с помощью пасечной стамески. За сезон с помощью такого холстика можно от одной семьи получить 50–80 г прополиса. Для его сбора можно использовать металлические или пластмассовые сетки с размером ячейки от 1,5 до 3 мм, помещаемые на рамки, как и вышеописанный холстик. Чтобы отделить прополис с таких сеток, их помещают в холодильник. После охлаждения с металлической сетки прополис счищается стальной щеткой, а пластмассовую сетку мнут в руках, и прополис отделяется от нее сам. При этом вынимать из холодильника рекомендуется по одной сетке, не допуская их нагрева. Иначе прополис снова становится пластичным, что затруднит его отделение.

Устройство для электрического наващивания рамок (рис. 50). Представляет собой транс форматор, имеющий выходное напряжение в пределах 6—12 В, два провода с наконечниками и деревянное лекало, на которое помещается лист вощины и армированная рамка.

Электронаващиватель позволяет надежно и красиво крепить вощину к армированной рамке в течение 20–30 сек. Процесс наващивания заключается в следующем. На лекало помещается вощина, обрезанная так, чтобы верхний край ее касался верхней рейки рамки, а боковые и нижний края не доходили до соответствующих планок на 3–5 мм. Рамка, положенная на вощину, прижимается поперечной планкой с грузом так, чтобы проволока равномерно касалась вощины. Подключив электрическое напряжение к концам проволоки, нужно внимательно наблюдать, чтобы нагретая проволока не прорезала вощину. Как только проволока начинает погружаться в вощину, следует отъединить один из наконечников. Через 2–3 сек. можно снимать навощенную рамку с лекала.

При слабом натяжении проволоки или неравномерном ее прижатии к вощине могут остаться пропуски. В этом случае, прижав одним наконечником проволоку к вощине, другой наконечник на 1–2 сек. присоединяют к участку проволоки, где закончилось соединение с вощиной.

Опыт наващивания приобретается быстро. Следует обратить внимание, на два момента:

• проволока при армировании рамок должна быть натянута равномерно;

• перед началом наващивания нужно определить время, за которое проволока успевает разогреться до начала погружения в вощину. Если напряжение в сети «прыгает», то нужно в процессе наващивания внимательно следить за моментом начала плавления вощины на каждой рамке, так как время нагрева проволоки зависит от величины напряжения в сети. Лекало снизу имеет две рейки высотой 25 мм (рис. 50, пункт 8). Они необходимы для того, чтобы рамка, положенная на вощину, как бы повисала на проволоке, а не касалась стола. В противном случае добиться равномерного прижатия проволоки к вощине не удается, и процесс наващивания превращается в муку.

Размеры лекала, приведенные на рис. 50, соответствуют рамке 435×300 мм. Чтобы наващивать рамки других размеров, нужно изготовить лекала, вписывающиеся в них.

Полезный совет для наващивания рамок содержится в работе [35]. «Для большей прочности вощину предварительно надо прокалить на солнце. Двадцать-тридцать листов вощины кладут на фанеру или доски и выносят на солнце. Во время прогревания надо следить, чтобы вощина не расплавилась. Прокаливать надо до тех пор, пока вощина не станет прозрачной настолько, что через нее будут видны буквы на газете. После этого ее убирают в тень и начинают прокаливать свежие листы. Прокаленную вощину никогда не грызут пчелы, она легко припаивается к проволоке. Прочность ее увеличивается на 20–30 %, так как вода, находившаяся в соединении с воском и вызывавшая муть вощины, испарилась».

Устройства для сбора маточного молочка. Маточное молочко – это продукт переработки перги и меда молодыми пчелами с помощью секрета глоточных желез. Это биологически активное питание для личинок пчелиных маток. Оно целительно и благотворно влияет на организм человека: отодвигает старость, повышает сопротивляемость организма инфекциям, улучшает зрение, работу сердечно-сосудистой и нервной системы. В последние 20–30 лет усилилось внимание к маточному молочку, его стали добывать многие пчеловоды.

Устройства для его сбора во многом аналогичны приспособлениям, применяемым при выводе маток и прививке маточных личинок. Основным устройством для сбора маточного молочка является прививочная рамка. Ее конструкция аналогична прививочной рамке для вывода пчелиных маток (см. рис. 43). Здесь также прививают личинок, но пчелам позволяют их воспитывать только 3 дня. После чего прививочная рамка изымается из гнезда, личинки удаляются, отбирается маточное молочко, а рамка используется для повторного цикла. Установлено, что наибольшее количество маточного молочка находится в личинках, возраст которых равен 72 часам [4]. Поэтому отбор маточного молочка не следует затягивать свыше трехсуточного воспитания личинок. Если в семью ставят одновременно две прививочные рамки, то между ними помещают рамку с запечатанным расплодом. В этом случае процент приема личинок возрастает. На каждой рамке обычно укрепляют три прививочные рейки. В одном маточнике в среднем содержится 230 мг маточного молочка, за сезон от одной семьи можно собрать его от 100 до 400 г.

Для сбора маточного молочка используют стеклянные баночки темного цвета с притертой пробкой, так как оно быстро портится под воздействием солнечного света, влаги, тепла и кислорода. Поэтому его консервируют медом, хорошо смешав одну часть молочка с 20 частями меда. Можно консервировать и в 1 %-ной концентрации.

В чистом виде маточное молочко можно хранить в герметично закрытых баночках из темного стекла при температуре, равной -6 °C, не более 6 месяцев, в то время как при +6 °C – не более одних суток. Поэтому свежеизвлеченное маточное молочко рекомендуется через 1,5–2 часа помещать в холодильную камеру с температурой минус 6–8 °C [21].

Приспособления для перетопки воскового сырья

Пчелиный воск является продуктом жизнедеятельности пчел, вырабатываемым их восковыми железами. Это незаменимый строительный материал пчелиного гнезда. Он широко применяется в медицине, электротехнике и радиотехнике, в гальванопластике, полиграфии и т. д. Для начинающих пчеловодов восковые соты являются дефицитным материалом, так как его пасека растет, а пчелы не успевают отстраивать потребное количество сотов. Поэтому необходимо приобретать оборудование или делать самому приспособления для перетопки воскового сырья.

Воскотопки бывают различных конструкций. Среди них можно встретить водяные, паровые, солнечные, печные, воскопрессы и др.

Солнечная воскотопка (рис. 51) является простейшим приспособлением для получения высококачественного воска. Она представляет собой наклонно установленный ящик прямоугольной формы, в котором имеется лоток (противень), выполненный из белой луженой жести и корытце для сбора расплавленного воска.

Для создания высокой температуры в воскотопке ее крышка изготавливается с двойным остеклением. Чтобы крышка плотно прилегала к стенкам, по ее периметру приклеивается полоска сукна или поролона. Стенки воскотопки внутри и снаружи окрашиваются в черный цвет.

Воскотопка устанавливается на солнечном месте так, чтобы в течение всего дня она непрерывно освещалась солнцем. Периодически ее нужно поворачивать так, чтобы восковое сырье постоянно освещалось солнцем. Для этой цели можно сделать автомат поворота, поворачивающий воскотопку следом за солнцем. Простейшим автоматом может служить поворотный круг, на который устанавливается воскотопка. Круг поворачивается с помощью пружины, а изменение нагрузки на пружину можно отрегулировать с помощью часового механизма или даже подвешенное к пружине ведра с водой, из которого капает вода. По мере уменьшения воды нагрузка на пружину снижается, пружина сжимается и поворачивает воскотопку в нужном направлении. Необходимо только отрегулировать кран так, чтобы скорость поворота круга соответствовала скорости вращения земли вокруг своей оси, как в солнечных часах. По утрам пчеловоду остается забирать готовый воск из воскотопки, наполнять ведро водой и загружать ее новой порцией воскового сырья, которое нужно распределять тонким слоем. Повышению температуры в воскотопке способствует также зеркальный отражатель (рефлектор).

В правильно смонтированной и установленной воскотопке температура может достигать 100 °C.

Воду в корытце воскотопки добавлять не следует, так как она, испарившись, приведет к запотеванию стекол и ухудшению процесса разогрева воскового сырья.

Солнечная воскотопка частично избавляет пчеловода летом от заботы по переработке восковых отходов, которые довольно быстро подвергаются порче (плесень, моль и т. д.). Полученный в ней воск отличается высоким качеством.

Недостатком солнечной воскотопки является то, что в вытопках остается довольно много воска, особенно при перетопке старых сотов (до 50 %), поэтому вытопки выбрасывать не следует.

Их нужно переработать в воскотопках других типов. По этой же причине перетапливать старые соты в солнечной воскотопке нецелесообразно. Для этого пригодны воскотопки других типов.

Еще один из вариантов простой самодельной воскотопки для начинающих пчеловодов описан в разделе «Советы начинающему пчеловоду». Но при больших объемах переработки воскового сырья удобнее пользоваться промышленно изготовленными воскотопками с применением воскопрессования. Их описания можно найти в работах [3, 4, 6] или в инструкциях по их эксплуатации. Достаточно полно процесс перетопки воскового сырья описан в работе [37].

Одним из составляющих успеха пчеловода является достаточный запас вощины. В настоящее время искусственную вощину изготавливают с помощью ручных и вальцовых прессов различных конструкций.

Ручной пресс – это устройство для изготовления вощины в небольшом хозяйстве. Он состоит из двух негативных форм оснований пчелиных ячеек. Верхняя форма (плита) соединена шарнирно с нижней, находящейся в неглубоком поддоне. Перед началом работы пресс очищают и разогревают до температуры 45–50 °C, погрузив его в горячую воду. Затем в поддон пресса наливают водный раствор поверхностно активного вещества и закрывают верхнюю часть пресса, чтобы смочились все поверхности, которые будут соприкасаться с воском. После смачивания воду сливают, верхнюю часть пресса открывают и вместо раствора наливают на нижнюю плиту соответствующее количество растопленного воска.

Закрыв верхнюю форму, прижимают ее рукой. Дают воску затвердеть. Для ускорения процесса в желобок по периметру поддона можно налить холодной воды. Избыточный воск, выступивший по краям нижней формы, срезают. Через время верхнюю плиту поднимают и освобождают от шарнирного соединения, а готовый лист вощины аккуратно отделяют от нижней формы, начиная с угла. Его кладут на ровную поверхность и дают остыть полностью.

Изготовление искусственной вощины на вальцовом прессе представляет собой более сложный технологический автоматизированный процесс, при котором сначала изготавливаются восковые ленты заданной ширины, затем после созревания в течение 3—10 дней в холодном помещении рулоны восковых лент подаются к вальцовому прессу, предварительно пройдя технологический разогрев до 40 °C в течение 3–5 часов в водяной ванне.

Изготовление вощины – наиболее трудоемкий процесс, поэтому более рационально вощину приобретать в обмен на воск в пчеловодных магазинах. Кроме того, при заводском изготовлении вощины воск подвергается высокотемпературной обработке (стерилизации), что затруднительно сделать в любительских условиях. Такая стерилизация уменьшает опасность возникновения инфекционных заболеваний пчел.

Устройства для получения пчелиного яда

Пчелиный яд – это биологически активное вещество, продукт секреторной деятельности ядовитых желез рабочих пчел. Ядовитая железа 15—20-дневных рабочих пчел содержит 0,3–0,8 мг жидкого яда. Молодые пчелы и пчелы, воспитанные на корме без пыльцы, яда не имеют. Яд представляет собой желтоватую густую жидкость со специфическим запахом горько-жгучим вкусом, с кислой реакцией (рН = 4,5–5,5). Он служит для защиты гнезда от врагов, вторгающихся в него или мешающих нормальной работе пчелиной семьи. Летучие вещества, содержащиеся в яде, выполняют роль феромонов тревоги, мобилизуя пчел на защиту своего жилища. Другие свойства пчелиного яда описаны в главе 5.

Усилиями исследователей в последних десятилетиях открыто многостороннее благотворное влияние пчелиного яда на организм человека и разработаны соответствующие методики. В этой связи с увеличением спроса на пчелиный яд все более возрастает интерес к его отбору, к совершенствованию методов и устройств для его получения. В настоящее время разработан ряд достаточно технологичных и надежных устройств отбора яда без значительных потерь медопродуктивности пчелиных семей.

Современные технологии получения пчелиного яда основаны на использовании электростимуляторов, то есть раздражителей пчел слабым электрическим током (рис. 52, а). Комплект самого необходимого оборудования для сбора яда состоит из ядоприемной рамки, включающей два бруска (2), два стекла (3), опорную пластину (1) и сетку из нихромовой проволоки (4); аккумулятора (5) и электростимулятора (6) (генератора стимулирующих импульсов). Кроме того, в комплект оборудования должны входить: набор проводов, транспортировочный контейнер для ядосборных рамок, сушилка для стекол с ядом и устройства для счистки яда со стекол, включающего специальный бокс с отверстиями для рук. Технология получения пчелиного яда разработана НИИ пчеловодства в 1982–1990 годах (см. работу [21]. Она предусматривает использование вышеописанных устройств.

Выпускаемые в настоящее время устройства для получения яда имеют определенные отличия по составу, конструкции отдельных элементов и, в частности, электростимуляторов. Но, как правило, диапазоны изменения рабочих параметров стимулирующих сигналов включают установленный сотрудниками НИИ пчеловодства наиболее рациональный режим воздействия на пчел: напряжение – 24–30 В, продолжительность пачек импульсов – 2 сек., продолжительность пауз между пачками – 3 сек., частота заполнения пачек – 1000 Гц.

Указанные параметры стимулирующих сигналов не могут быть оптимальными при любых внешних условиях. Они должны меняться в зависимости погодных условий, породы пчел, силы семьи, количества ядосборных устройств в улье, их конструкции и т. д. Г. А. Миронов считает необходимым изменять амплитудные характеристики не только от сеанса к сеансу, но и в течение сеанса стимуляции, и даже на протяжении пачки импульсов. Так, в публикации (см. журнал «Пчеловодство», № 7, 1991) он предложил записать на магнитофонную ленту четыре программы электростимуляции длительностью по 45 мин. При этом в течение каждого сеанса изменяются параметры стимулирующих сигналов. Выходные сигналы с магнитофона подаются через усилитель с регулируемым выходом на ядоприемную рамку (не на динамик). Усилитель необходим для того, чтобы напряжение на входе ядоприемника можно было бы менять в диапазоне от 20 до 50 В, а также для обеспечения подключения большого числа ядоприемников. Еще более гибкое управление стимулирующими сигналами в зависимости от условий отбора яда можно получить за счет использования компьютера с изменяемой программой электростимуляции.

Менее всего подверглась изменению в последнее десятилетие конструкция ядосборной рамки, хотя и здесь творческий процесс продолжается (рис. 52, б). Верхний брусок ее имеет длину 470 мм, нижний – 435 мм. Поперечное сечение брусков 16^12 мм, они имеют пазы для опорной пластины 1 и ядосборных стекол 3. На обоих брусках боковые стороны имеют поперечные вертикальные пропилы одинаковой глубины в пределах 1–1,5 мм на одинаковых расстояниях друг от друга, равных 3 мм. Пропилы необходимы для удержания нихромовой проволоки сечением 0,2–0,3 мм (около 90 витков). Опорную пластину изготавливают из дюраля или стали. Ее ширину делают несколько меньше ширины ядосборных стекол для обеспечения удобств их выемки.

Проволока на готовой ядосборной рамке должна быть натянута так, чтобы обеспечивалось постоянное расстояние до стекла, равное 0,3–0,6 мм. Ядосборные стекла рекомендуется изготавливать из шлифованного стекла, используемого при изготовлении зеркал.

Имеются и другие конструкции ядосборной рамки. Например, без опорных пластин, с горизонтальными витками проволоки. В некоторых рамках предусмотрена возможность регулировки натяжения электродов (проволоки).

Процесс отбора яда в кратком изложении состоит в следующем. Под воздействием электрического тока пчела жалит пространство между стеклом и проволокой. Яд, растекаясь по стеклу, через 10–15 мин. подсыхает. Сеанс электростимуляции, как правило, длится 2–3 часа. Через 15–20 мин. после окончания сеанса изымают ядосборные рамки и уносят для счистки яда. Со стекол его счищают лезвием безопасной бритвы, вставленным в специальный станок, или электромеханическим скребком, предназначенным для этих целей.

Отбор яда – дело тонкое, поэтому отметим ряд особенностей, касающихся технологии процесса. Внеульевый отбор яда по ряду причин не нашел широкого распространения и здесь не рассматривается.

При внутриульевом отборе ядосборные рамки можно ставить между сотами, над гнездом и под ним. Последний способ не рекомендуется из-за большого загрязнения яда пыльцой, сахаром и т. п.

Как осуществляется отбор яда внутри гнезда? Известно, что наибольшее количество летных пчел сосредотачивается вне расплодной части гнезда, ближе к кормовым сотам. Поэтому ядосборные рамки рекомендуется помещать между двумя крайними сотами, не содержащими расплода, с обеих сторон гнезда.

Перед постановкой ядосборных рамок в пчелиное гнездо в нем подготавливаются «колодцы» с таким расчетом, чтобы между поверхностью сотов и ядоприемной рамкой было расстояние около 20 мм. При меньшем расстоянии пчелы преждевременно травмируются и не идут в ядосборник, при большем – затрудняется переход пчел с сотов на ядосборную рамку. В итоге в обоих случаях отдача яда уменьшается. Рамки ставят в «колодец» непосредственно перед отбором яда, так как заблаговременная постановка рамок приводит к загрязнению электродов и стекол прополисом и воском. Затем, убрав утепление и расширив летки, включают электростимуляторы. В течение одного сеанса их рекомендуется включать три раза по 45 мин. Дальнейшее увеличение длительности сеанса не приводит к существенному увеличению отобранного яда, но вызывает частичную гибель пчел.

Отметим некоторые особенности отбора яда при установке ядоотборных рамок над гнездом. Для этого предварительно счищается воск с верхних брусков рамок. На них необходимо положить два поперечных брусочка сечением 10*10 мм, на которые размещаются ядосборные рамки. В 12-рамочный улей над гнездом можно разместить одну ядосборную рамку размером 435*300 мм или две – размером 435*230 мм. Надгнездовое размещение ядосборных рамок обеспечивает минимальное вмешательство в жизнь пчелиной семьи, но одновременно ведет к снижению количества собираемого яда. Положительным является и то, что в надгнездовые ядосборные рамки никогда не заходит матка.

Для отбора яда пригодны только сильные здоровые семьи, хорошо обеспеченные углеводно-белковыми кормами. Пчелы, выкормленные на голодном белковом рационе, яда продуцируют мало.

Согласно исследованиям, проведенным в НИИ пчеловодства, оптимальным периодом для отбора яда является 30—40-дневный период перед главным медосбором. Трехразовый отбор двумя ядосборными рамками, размещенными над гнездом или в гнезде, незначительно влияет на медопродуктивность и зимовку пчелиных семей.

Следует иметь в виду, что при получении яда имеется ряд ограничений, которые состоят в следующем:

1. Нельзя отбирать яд ранней весной, когда в семьях еще не произошла замена перезимовавших пчел.

2. Не рекомендуется получать яд и в период подготовки семей к зиме, с начала августа до середины сентября, когда воспитывается поколение пчел, определяющих успех зимовки.

3. Не рекомендуется проводить сеансы электростимуляции при высокой влажности воздуха, например сразу после дождя.

4. Нельзя оставлять верхние утеплители в семьях во время проведения сеанса отбора яда, так как сильное возбуждение пчел, возникающее при включении электростимуляторов, приводит к повышению температуры в гнезде и может неблагоприятно отразиться на здоровье расплода.

5. Не рекомендуется оставлять ядосборные рамки в гнезде более чем на 30 мин. после окончания сеанса электростимуляции, так как это может привести к повышенному загрязнению яда.

6. Ядосборные рамки изымают из улья без применения дымаря, чтобы исключить загрязнение яда сажей.

7. Процесс получения яда требует строгого соблюдения гигиены труда. Все оборудование и инструменты должны быть стерильно чистыми. Ядосборные стекла и емкость для яда тщательно моются, а после просушки протираются этиловым спиртом.

8. Яд счищают в специальном застекленном боксе, имеющем отверстия для рук, защищающем глаза и дыхательные пути оператора. Кроме того, оператору рекомендуется пользоваться пылезащитными очками и респиратором или марлевой повязкой.

9. Нельзя подвергать яд воздействию прямых солнечных лучей.

10. Высушенный при температуре не выше 40 °C яд просеивают через капроновое ситечко с диаметром отверстий 0,3 мм и хранят в герметично закрытых баночках из темного стекла в холодильных камерах при температуре, равной -20 °C.

11. Чтобы ядосборные стекла не покрывались конденсатом, сразу после установки в теплый улей их необходимо предварительно подогревать до температуры, соответствующей внутренней температуре улья. В противном случае после установки ядосборника в улей и до включения электростимулятора нужно выдержать время, необходимое для высыхания конденсата. Имеются и другие способы улучшения гигро– и терморежима в зоне ядосборника, например, применение вместо сплошного ядосборного стекла 2—4-х стеклянных пластин, размещенных с просветом в 3–4 мм.

12. Практическая работа по отбору яда имеет ряд особенностей. Поэтому, кроме теоретической подготовки, рекомендуется предварительно пройти практическое обучение. Например, на курсах в Академии пчеловодства (г. Рыбный Рязанской области).

В заключение отметим ряд способов повышения двигательной активности пчел и стимулирования отдачи яда во время проведения сеанса электростимуляции ([21], журналы «Пчеловодство» № 7, 1991; № 3, 1994 и др.). Этими способами могут быть следующие:

• воздействие на пчелиную семью воздушным потоком с примесью аэрозолей раздражающих пахучих веществ;

• механическое перемещение или легкие вибрации ядосборника с одновременным воздействием аэрозолями пахучих веществ или без применения последних;

• возбуждение пчел (путем постукивания по стенке улья или другим элементам улья);

• воздействие на пчел неоднородным электрическим полем, особенно в местах наибольшего скопления пчел в улье;

• создание акустических колебаний, адекватных сигналам пчел, подвергающихся нападению на них врагов, и др. Некоторые пчеловоды утверждают, что отбор яда с применением неоднородного электрического поля благоприятно действует при подсадке маток, объединении семей, предотвращении роения пчелиных семей и т. д. Подтвердить или опровергнуть это может только практика.

Устройства для прослушивания пчелиных семей (рис. 53)

В долгий зимний период акустический контроль является основной формой проверки состояния зимовки пчелиных семей. Он не приносит им беспокойства и в то же время позволяет определить, хорошо ли зимуют семьи.

Для прослушивания могут использоваться резиновые или металлические трубки, медицинский или пчеловодный фонендоскопы, микрофоны с усилителями и другие приспособления. Прослушивание семей рекомендуется проводить при посещении пасеки, начиная с середины января, если до этого не улавливается повышенного общего гула или вылета пчел из ульев.

Гул пчелиной семьи позволит получить представление о состоянии ее зимовки, если знать, что:

• тихие, еле слышные звуки с примесью низких тонов свидетельствуют о хорошем состоянии зимовки семьи;

• повышенный гул сигнализирует о духоте в улье, о недостаточной вентиляции гнезда и, возможно, об испытываемой пчелами жажде. Это бывает при зауженных летках и недостаточном обеспечении семьи свежим воздухом, особенно в слякотную зиму с частыми оттепелями. Необходимо очистить и расширить летки или отвернуть задние уголки холстика (подушка остается на холстике);

• разноголосый неравномерный гул, содержащий высокие тона большой интенсивности, означает гибель матки. Необходимо повысить внимание к этой семье, особенно во время очистительного облета; при подтверждении худших предположений – объединить с другой семьей;

• едва слышный шум, напоминающий шелест листьев, означает, что семья голодает. Семье нужно срочно дать сахарно-медовое тесто;

• сильный и прерывистый гул может свидетельствовать о проникновении в улей мыши; обычно при этом из летка чувствуется мышиный запах, а перед ульем можно увидеть разгрызенных пчел;

• отсутствие любых звуков предвещает гибель семьи; если после легкого постукивания пальцем по улью положение не меняется, то можно отвернуть холстик и окончательно установить, жива ли семья, заглянув в улочки.

Резиновая трубочка позволяет легко прослушать пчелиную семью, если нет сильных посторонних шумов. Трубка должна быть с гладкой внутренней поверхностью, длиной 60—100 см, с внутренним диаметром 5—10 мм. Один ее конец, который вставляется в ухо, можно обрезать на конус. Второй конец трубки приставляется к открытому летку или задвигается в него на 2–3 см. Аналогично проводят прослушивание семей стальной дважды изогнутой (для удобства) трубкой. Она должна иметь параметры, близкие к указанным для резиновой трубки.

Фонендоскопы удобнее трубок тем, что у пчеловода освобождаются руки. При применении медицинского фонендоскопа в леток вставляется конец трубки, от которого необходимо отъединить резонансную часть.

Но более удобным инструментом для прослушивания пчел является пчеловодный фонендоскоп. Плоская воронка, приставляемая к летку, позволяет более отчетливо улавливать гул пчел, а наушники не только освобождают руки, но и снижают проникновение посторонних шумов.

Глава третья

Творческое развитие отрасли, совершенствование классических методов пчеловождения продолжается

Пчеловодство – наука творческая, тем более что сами пчелы часто проявляют чудеса творчества. Попытки совершенствовать классические методы позволяют пчеловоду создать свою систему ухода за пчелами. Это имеет большое значение для становления пчеловода. Пока он не создаст свою систему, свой почерк ухода за пчелами – он не состоялся как пчеловод. Иногда простые приемы и приспособления в значительной степени облегчают труд пчеловода. Из подобных «кирпичиков» составляется с годами система, учитывающая в первую очередь классику, затем местные природно-климатические условия и, наконец, физические и возрастные возможности пчеловода. Пчеловод состоялся, если даже его система на 90 % позаимствована из различных источников, но он четко знает свой «маневр» в любой ситуации, уверен в своих действиях, так как они базируются на знании биологии пчел, их рефлексов и инстинктов. Конечно, иногда пчелы своими «секретами» могут ввести пчеловода в сомнения. Но любые секреты со временем для пытливого пчеловода разрешаются.

Ниже в качестве примеров приведены наиболее полезные (или наоборот – ошибочные) приемы из методик пытливых пчеловодов.

А предваряю я эти ценные творческие порывы фразой известного подмосковного пчеловода И. Д. Лысова о рекомендациях большинства литературных источников:

«Их авторы словно сговорились – всех учат, как побольше взять у пчел, а что будет с пчелами, их мало интересует. Я этого не одобряю, а стараюсь так выстроить свою технологию пчеловождения, чтобы она создавала условия для пчел, близкие к их естественной жизни. Так нас учил Н. М. Витвицкий». Иван Дмитриевич, несмотря на свой возраст (ему шел 77-й год, когда мы познакомились), был пытливым и инициативным пчеловодом.

Мы жили далековато друг от друга, и поэтому я заезжал к нему редко (в год 3–4 раза), но почти в каждое мое посещение он радовал меня своими находками. Это были то новая кормушка, которую он оставлял над зимним клубом, то доработанный улей с дополнительной медовой рамкой, размещаемой перпендикулярно основным рамкам в тыльной стороне корпуса, то рассказ о том, как он усмирял взбунтовавшуюся среди зимы семью и т. д.

Конечно, иногда его новшества оказывались бесполезными. Но это не охлаждало творческих порывов Ивана Дмитриевича.

Особенности методики пчеловождения И. Д. Лысова

Как уже отмечалось, пчеловодство – профессия творческая. Это связано с тем, что сами пчелы допускают проведение экспериментов над собой, а каждый пчеловод старается приспособить метод своего пчеловождения к условиям размещения своих пчелиных семей, своих возрастных, физических и других возможностей. Методика ухода за пчелами известного подмосковного пчеловода И. Лысова родилась в связи с недостатком располагаемого пространства, близостью соседей по даче, а также в связи большим возрастом пчеловода и отсутствием помощников. Его пасека находилась в Валентиновке, в довольно скученном, людном месте. Для пасеки он приспособил часть сарая, разместив ульи с пчелами в два этажа. Внешне пасека выглядела как несколько поднятая над землей половина (одна сторона) передвижного павильона. Ульи размещались в два этажа, к верхнему ряду ульев вела довольно крутая лестница с перилами. На втором этаже, кроме ульев с пчелами, размещались шкафы с запасными рамками, воскотопка и многие пчеловодные инструменты. Это был своего рода маленький музей пчеловодства для начинающих пчеловодов. И Иван Дмитриевич периодически проводил практические занятия с ними.

На каждом этаже павильона размещалось по 5–6 семей. Расстояние между ульями составляло 10–35 см, а между этажами 1,5 м. Летки всех ульев были направлены на юг, ориентирами для пчел служили редкие деревья, в том числе высокие сосны и разные цвета передних стенок ульев.

Основные медоносы: ивы, мать-и-мачеха, липа и другая лесная и садовая растительность Подмосковья.

Площадь дачного участка вместе со строениями составляла 2,5 сотки. Непосредственно с его дачей соприкасались 3 соседних участка, на которых в летнее время присутствовали люди. В таких условиях необходимо было обеспечить покой близкорасположенных соседей, минимум роения пчелиных семей и их удовлетворительную медовую продуктивность. После ряда проб Иван Дмитриевич разработал свою методику содержания и обслуживания пчел, основу которой составлял способ расширения пчелиных гнезд снизу. То есть он поднимал верхний корпус (вместе с магазином и крышей) и под него подставлял укомплектованный нижний корпус. Пчелы при этом не волновались, расширение проходило безболезненно и почти незаметно для пчел и соседей, так как леток нижнего корпуса оказывался на месте летка корпуса, ставшего теперь верхним. В нем он леток тут же закрывал. То есть постоянно в его ульях был открыт один леток. Второй леток в верхнем корпусе, а иногда и дополнительные отдушины он открывал только в сильную жару. Даже поверхностное знакомство с пасекой Лысова вызывало восторг посетителей.

Казалось бы, все просто. Но, по существу, изменяется вся система обслуживания пчелиных семей. Прежде всего нужен специальный подъемник корпусов. Все корпуса должны быть идентичными и иметь на боковых поверхностях уступы для захвата лапами подъемного устройства. Необходимо до постановки корпуса сформировать его так, чтобы не возникало потребности что-то подправить или заменить часть рамок после установки и т. д. Лишний раз Иван Дмитриевич пчел не беспокоил.

Такая техника расширения пчелиных гнезд позволяла ее автору в одиночку с минимальными физическими затратами легко справляться с довольно трудоемкой работой, если ее выполнять методами классической технологии. При необходимости проведения осмотра или перекомпоновки нижнего корпуса его нужно было выдвигать назад, предварительно приподняв верхний корпус. Но такая необходимость возникала редко. Осмотры с полной разборкой улья Иван Дмитриевич проводил один раз за весь сезон, а роились его пчелы еще реже (примерно одна семья из 12 один раз в три года). Это также создавало благоприятный «климат» в отношениях с соседями.

Кроме того, для более точного определения момента расширения гнезд Иван Дмитриевич делал задние стенки ульев прозрачными. Это позволяло ему, не открывая улья, оценивать не только наполненность гнезда пчелами, но и обнаруживать отклонения внутриульевого поведения пчел в улье от нормы, например, начало заболевания или переполненность корпуса пчелами.

Вот как сам Иван Дмитриевич описывал достоинства своего метода:

«Чем хороша моя технология пчеловождения?

1. Я не теряю нисколько времени на осмотры пчел.

2. Поскольку я пчел не беспокою, мои пчелы очень миролюбивы. Они никого не жалят, хотя мы ходим рядом с ульями.

3. Мои пчелы роятся очень редко: 1 семья из 12 в три года один раз.

4. И главное – я собираю меда значительно больше своих соседей».

Кроме приведенной выше схемы расширения объема пчелиного гнезда, составной частью технологии Лысова являлось применение легких однотипных двустенных 10 рамочных дадановских ульев с прозрачной задней стенкой (закрываемой фанерной заслонкой) и с выдвижным назад ящиком в дне. Составной частью его технологии являлись ежегодные внешние утепления ульев с осени до середины мая, когда внешняя температура становится ниже 20 °C. В качестве утеплителя использовались древесные опилки, которыми засыпались ульи до уровня нижней кромки подкрышника. Для удержания опилок перед ульями и за ними устанавливались щиты. Позже, когда я пытался у себя внедрить эту методику, опилки я заменил листами пенопласта 4—5-сантиметровой толщины. Это оказалось менее трудоемким, более технологичным и гигиеничным. Внешнее утепление одновременно выполняло свето– и звукоизолирующую роль.

Для вентиляции ульев зимой к ним на уровне летков с помощью металлических уголков прикреплялись веран-дочки глубиной, равной толщине слоя утеплителя (примерно 20 см). То есть пчелы имели постоянную связь с внешним миром за счет верандочек, которые снабжались на зимний период заградителями от мышей. Кроме того, на зиму передняя стенка павильона закрывалась большими фанерными щитами, чтобы к пчелам не проникал дневной свет.

Чтобы не было застоя воздуха в ульях, в дополнение к леткам, в крайних потолочинках (над кроющими рамками) устраивались отверстия в виде двух пропилов шириною 3–4 мм, общая площадь каждого из которых составляла 7–9 см^2. Эти пропилы наряду с потолочинами в целом накрывались моховыми подушками, толщина которых равнялась 10 см. Средняя потолочина заменялась так называемой зимней кормушкой, в которой устраивались два отделения с отверстиями, закрываемыми дощечками. Одно отделение предназначалось для воды, второе – для корма. Через эти отверстия можно было легко прослушать жужжание пчел, то есть узнать состояние пчелиной семьи. И в соответствии с характером звуков принимать решение не беспокоить семью или оказывать ей помощь. Чаще всего Иван Дмитриевич отмечал отклонения от нормы в виде повышенного гула. В этом случае он давал им канди или кусочки сахара, смоченные водой. Как правило, на следующий день семья успокаивалась. Необходимость внешнего утепления ульев он объяснял тем, что его ульи были холодными: 2 слоя тонкой фанеры и слой пенопласта толщиной 2 см.

Заботой о пчелах в первую очередь он объясняет свое решение содержать пчел в двух дадановских 10-рамочных корпусах с магазинами и с расширением гнезд снизу (как в дикой природе). Учитывая то, что леток (в его ульях в каждом корпусе один леток) в верхнем корпусе всегда закрыт, матка работает только в нижнем корпусе. Ей для яйцекладки вполне хватает 10 рамок. Ратуя за 10-рамочные ульи, Лысов приводит такие доводы, как отказ от сокращения гнезд в зиму, а также удобство, в смысле малой массы корпуса такого улья.

Прозрачность задней стенки улья позволяет косвенно судить о том, в каком корпусе находится матка (по скоплению пчел), а также определять момент расширения вторым корпусом и магазинами. Расширение он продолжал до тех пор, пока общая площадь сотов не превысит величину 400 дм 2 (2 корпуса, иногда и 2 магазина). Если сезон неурожайный, то расширение было более скромным.

Если случалось, что матка упорно не занимает нижний корпус, то приходилось менять корпуса местами, что с применением подъемника не составляло большого труда.

Иван Дмитриевич считал большим достоинством своей технологии то, что полные осмотры гнезд он делал один раз в год, во время отбора медовых рамок и лечения пчел от варроатоза. «Лишние осмотры – это нарушения микроклимата в гнезде, который пчелы могут восстановить через 2–3 дня. Следовательно, мы напрасно теряем время и мед. А дней с хорошим медосбором в Подмосковье бывает не более 25 за сезон», – так говорил Иван Дмитриевич.

Основные работы, проводимые Лысовым в течение года, состояли в следующем.

Весенние работы (после очистительного облета):

• удаление зимнего подмора и мусора из выдвижных ящиков;

• раздача углеводно-белкового корма и обеспечение подогретой водой (в индивидуальных зимних кормушках);

• с началом первого приноса пыльцы приобщение к общей поилке;

• во второй половине мая – уборка внешнего утепляющего материала и по необходимости расширение гнезд. Летние работы:

• расширение гнезда вторым корпусом, после того как пчелы заполнят все улочки первого корпуса (что видно сквозь заднее стекло);

• дальнейшее расширение гнезд магазинами (сверху), после того как матка спустится в первый корпус;

• по окончании взятка (во 2—3-й декаде июля) – отбор медовых рамок из верхних корпусов и лечение пчел от клеща Варроа по специальной схеме (схема описана ниже);

• подкормка (фуражная) пчел сахарным сиропом.

Осенние работы:

• для того чтобы матка продолжала яйцекладку, после окончания фуражной подкормки делается побудительная подкормка по 150–200 мл сиропа ежедневно до конца августа;

• в первых числах сентября проводится окончательная сборка гнезд в зиму; при этом, если семья помещается в одном корпусе, под него подставляется магазин с пустыми сотами (для создания воздушной подушки);

• летние кормушки заменяются зимними;

• после последнего облета пчел летние подушки заменяются зимними (моховыми), верандочки закрываются ганимановскими разделительными решетками или заградителями от мышей;

• устанавливаются щиты, закрывающие ульи от проникновения света и для ограничения утеплителя, а затем пустое пространство вокруг ульев засыпается опилками.

Все. Пчелы подготовлены к зиме.

Зимние работы:

• периодически, после сильных морозов, в начале оттепели с ульев аккуратно снимаются крышки, с них счищается иней и проверяются подушки – не отсырели ли они;

• в марте убираются передние щиты – предоставляется возможность пчелам совершать облеты. Полная уборка утеплителя проводилась в мае, когда отцветет черемуха.

На этом завершается один цикл и начинается другой, в котором все повторяется.

Схема лечения пчел от клеща Варроа по методу И. Д. Лысова

Особенность лечения пчел от клеща Варроа по методу Лысова заключается в том, что он сначала отделял в один корпус крытый расплод с летными пчелами от остальных особей семьи. В другом корпусе оказывалась матка с молодыми, нелетными пчелами, без крытого расплода, где клещ может быть только на пчелах. Эту половину семьи он обрабатывал сразу. В корпусе 1 пчелы закладывают маточники и выводят матку. На 22-й день в этой семейке тоже будет отсутствовать расплод (по крайней мере крытый). Ее теперь тоже можно обрабатывать любым акарицидом.

Операции по разделению расплодных рамок и перегона матки с нелетными пчелами он осуществлял с помощью запасного третьего корпуса и дымаря.

Таким образом, фактически каждая пчела обработке акарицидом подвергалась один раз, но в целом на пасеке он применял акарицид дважды с интервалом, равным 22 дням.

Такая схема применялась к сильным семьям. У остальных семей Лысов отбирал только рамки с крытым расплодом (без пчел и рамок с засевом) и передавал тем половинкам семей, которые содержали такой же расплод. В итоге у него возрастало число семей пчел примерно на треть. Но так как он постоянно держал 12 семей (иногда 10), то после полной обработки от варроатоза проводилась селекционная работа путем расформирования слабых семей и подсиливания за их счет остальных.

Приведенная сравнительно сложная схема обработки частично объяснялась тем, что во время зарождения этой схемы были либо акарициды, имеющие слабую эффективность, либо акарициды, обладающие высокой эффективностью, но требующие очень строгой дозировки. При небольших погрешностях начиналась осыпь пчел или пропадала часть расплода. Позже, когда появились совершенные акарицидные средства типа Апистана или Бипина, Иван Дмитриевич не хотел «сворачивать с проторенной дорожки». Для меня этот метод казался анахронизмом, который странным образом овладел таким творческим человеком, как Иван Дмитриевич.

О смене маток и заботе о пчелах по Лысову

Иван Дмитриевич утверждал, что он никогда не менял маток. Но это не совсем точно. Вспомним его методику противоварроатозной обработки. Она предусматривает деление части семей пополам с последующим объединением. А это и есть селекционная работа с обновлением маток и отсевом худших из них (примерно И).

В целом же методика Лысова почти во всех своих составляющих направлена на создание благоприятных условий для активного развития пчелиной семьи. Это прослеживается во всех этапах его работы: быстрое и комфортное освобождение ульев от подмора, раздача подкормки и воды на раннем этапе развития семей (в зимние кормушки), расширение пчелиных гнезд без малейшего беспокойства, внешнее утепление гнезд и др. Внешняя поилка Лысова предоставляла пчелам возможность выбора разной воды: подкисленной, подсоленной, пресной или воды с хлористым кобальтом. Иван Дмитриевич был ярым противником бесполезных осмотров семей и других беспокойств. Все это или часть приведенных методик может быть с пользой применена дачниками на своих любительских пасеках.

Следует отметить недостатки, присущие этому методу. Основные из них состоят в следующем:

• метод применим только для павильонного (мансардного) пчеловодства;

• необходим подъемник ульев – довольно сложное для любителя техническое приспособление;

• сложность противоварроатозной обработки, совмещенной с делением части семей пополам.

Кроме этого, в нижнем корпусе медленно устанавливается необходимый микроклимат (особенно когда расширение проводится при недостаточно высокой температуре), что несколько замедляет развитие семьи и выход ее на оптимальный режим, снижая медовую продуктивность. Этим частично можно объяснить малую ройливость его пчел (что с лихвой компенсирует указанное замедление в развитии).

Отсутствие рекламы приведенной технологии и отмеченные недостатки, скорее всего, являются причинами, препятствующими широкому распространению приведенной технологии пчеловождения. Но отдельные ее части заслуживают внимания пчеловодов-любителей, особенно в условиях дачного пчеловодства при большой скученности людей. Мною частично применяются его методы и советы, особенно в части минимального вмешательства в жизнь пчелиной семьи и заботы о сохранности пчел в зимнее и весеннее ненастное время.

Метод В. П. Цебро

Общая характеристика метода и особенности конструкции ульев

В отличие от большинства пчеловодов современности Цебро создал и пропагандирует оригинальный метод пчеловождения в своих ульях специфической конструкции. В основе метода лежат классические представления о биологии и жизни пчел, их инстинктах и повадках. Он учитывает климатические особенности и фенологию местной природы, что в значительной степени сказывается на активности развития его пчелиных семей.

Техника ухода за пчелами и сами ульи хорошо приспособлены для задач разведенческого пчеловодства. Рациональность метода Цебро базируется на глубоком знании биологии пчел и сводится к сокращению вмешательства пчеловода в жизнь семей, что роднит его метод с методом Лысова. Так, считая самыми безобидными для пчел и для пчеловода внешние осмотры, он сводит к минимуму разборку гнезд, особенно полную, которую проводит только в случае крайней необходимости (при весенней и осенней ревизии, при формировании отводков и при чистке ульев в случае их загрязнений). Как опытный и грамотный пчеловод, он внешним осмотром ограничивается в обслуживании тех семей, которые работают активно.

Известно, что летная работа пчел ухудшается при отсутствии матки и открытого расплода, при заболевании или отравлении семьи, при перегреве улья или предроевом состоянии семьи, при нехватке места для размещения нектара, а также при его отсутствии в природе. Зная силу семьи и ее состояние, можно легко и быстро установить причину уменьшения летной активности пчел и принять меры, приводящие к ее повышению.

Нужно помнить, что объем гнезда должен соответствовать количеству пчел, населяющих его. И только в период хорошего медосбора допустимо превышение объема гнезда примерно на один магазин. Этой позиции и придерживается Владислав Павлович.

В каждой семье нужно иметь легкодоступную строительную рамку или ставить в магазин контрольную полурамку вощины (в периоды, когда в природе есть нектаровыделение). Состояние этой рамки (полурамки) и активность летной работы пчел подскажет, не входит ли семья в роевой процесс и нужно ли вмешиваться в ее работу. Отстройка трутневых сотов (в том числе «языков» в свободных местах) говорит о работоспособном состоянии семьи. Но следует помнить, что активная отстройка трутневых сотов является первым признаком предроевого настроения семьи. Строительная работа затухает, если семья вздумала роиться. Больные, ослабленные и безматочные семьи не интересуются вощиной. А при отсутствии нектара в природе пчелы отгрызают вощину от проволоки, держащей ее. И тем самым портят соты, которые позже, после отстройки вощины, трудно извлекать без их повреждений, если пчеловод не вовремя поставил вощину.

Для удовлетворительного нектарообеспечения своих пчелиных семей Владислав Павлович оборудовал 6 точков, на каждом из которых он содержит 25–30 семей. Большее количество семей содержать на одном точке нерентабельно из-за сравнительно бедной нектароносной растительности. Место для точка он выбирает на юго-западном склоне пологого холма среди разнообразной растительности, вдали от больших пасек и животноводческих ферм. Каждый точок огорожен 2-метровым забором, имеет навес и сарай для хранения сотов и инвентаря. На центральном точке имеется дом с гаражом и мастерской.

О конструкции ульев можно сказать, что они хороши для разведенческой пасеки и становятся неоправданно сложными для пасеки медодобывающего направления. Ульи представляют собой комбинацию из 14-рамочного корпуса на дадановскую рамку с двумя 10-рамочными магазинами и двумя 3-рамочными нуклеусами. Кроме того, к каждому улью Цебро прицепляет по два вспомогательных улья на 6 рамок. В этих вспомогательных ульях работают матки-помощницы. Использовать такие ульи пчеловодам-любителям нецелесообразно из-за их сложности, особенно если на зимнее время семьи убираются в зимовник. Однако если отвлечься от конструкции ульев, то есть перейти на классические рутовские или дадановские ульи, то метод Цебро по обслуживанию пчелиных семей может быть существенно упрощен, а основные его положения с успехом применимы в любительском пчеловодстве.

В частности, Владислав Павлович считает основными составляющими подготовки к успешной зимовке пчелиных семей следующие:

1. Наличие в семье молодой высокопродуктивной матки.

2. Наличие в семье большого количества молодых пчел-кормилиц.

3. Обильные запасы в гнезде меда и перги.

4. Наличие в гнезде достаточного места для яйцекладки матки в летнее время.

5. Обеспечение здоровья семьи.

6. Обеспечение комфортной температуры в гнезде и др.

Он считает, что «вся активная работа пчелиной семьи – от первого яйца, отложенного маткой еще в конце февраля, до последнего осеннего облета пчел подчинена подготовке к успешной зимовке» [29]. Задача и искусство пчеловода состоят в том, чтобы обеспечить выполнение перечисленных выше составляющих независимо от конструкции улья и других условий.

Во исполнение своей концепции Цебро меняет маток во всех семьях в июне. За счет сохранения старых маток продолжает наращивание силы семей до 10 августа.

В своей работе он старается не создавать стрессовых ситуаций для пчел. Так, он считает, что более раннее сокращение гнезд с постепенным отбором меда, пока есть взяток, позволяет пчелам вырастить более качественный расплод и не вызывает озлобленности пчел. И сокращение гнезд, и отбор меда проводится также без создания стрессовых ситуаций. Так, для отбора медовых рамок он изготовил 6 специальных деревянных рам по размеру магазина. С одной стороны рамы обшиты мешковиной, а с другой – пленкой. Внутри находится тонкий слой ваты.

При отборе меда с помощью таких рам он применяет 50 %-ную очищенную карболовую кислоту, которой равномерно смачивает мешковину и вату. Такую раму он накладывает на поверхность магазина мешковиной вниз (предварительно сняв холстик). Под действием ульевого тепла кислота испаряется, а под действием ее паров пчелы медленно опускаются в улей. Через 5–7 мин. щит убирается, сразу снимается магазин с медовыми сотами (без пчел), а на его место ставится новый магазин с пустыми и маломедными сотами или ничего не ставится, если медосбор заканчивается. Если остаются лишние расплодные рамки, их он ставит за диафрагму к предварительно собранным гнездам, пчелы которых воспитают расплод.

Затем (иногда через время) проводится «первичная» сборка гнезда в зиму по классической схеме на 10 рамках. После откачки меда проводится однократная или двукратная подкормка 60 %-ным сиропом большими порциями (до 7–8 л). Если в зиму остаются отводки, то им дают из сильных семей необходимый для зимовки корм (сиропом их не подкармливают).

С началом осенней подкормки нужно закрывать верхние летки, это обеспечивает более равномерное распределение меда по всей площади сотов. А также уменьшит вероятность попыток проникновения ос и пчел-воровок.

Для подсиливания основных семей он считает непременным условием (составляющим своего метода) содержать семьи-помощницы, за счет которых в зиму формируются более сильные семьи. Часть отводков остается в зиму для сохранения маток.

После подкормки и лечения от варроатоза и нозематоза проводится окончательная сборка гнезд в зиму. При этом осматривается каждый сот, с последующей заменой рамок, содержащих менее 2,5 кг меда. Это является обязательной мерой, так как его пчелиные семьи зимуют на воле (где расход меда повышенный).

В остальном осенне-зимнее обслуживание проводится по классической схеме.

В связи с тем что пасека Цебро расположена на 6 точках, он разработал систему ежегодного циклического обновления трутней и маток. Трутней он заменяет путем подвоза однодневных личинок от племенных маток с одного точка на другой (в семьи, воспитывающие племенных трутней). Таким образом он проводит замену трутней на каждом точке ежегодно. В последующем отводки на этом точке снабжаются зрелыми (14-дневными) маточниками, полученными от племенных маток. Семьи со старыми матками используются в качестве доноров. Это позволяет ему ежегодно обновлять всех маток, заменяя старых молодыми племенными матками и реализовывать лишние отводки (по заявкам). Кроме того, ежегодная замена личинок трутней на отделениях пасеки по циклической схеме позволяет ему исключить близкородственное спаривание.

Интересно отметить наблюдение Цебро по поводу известного метода подсиливания одних семей путем относа от них соседних семей. Он неоднократно пытался получить этим способом приличный мед с ивовых. Но результат был всегда неудовлетворительный. Отнесенные на другие места, ослабевшие из-за потери летных пчел семьи долго не могли набрать силу, а усилившиеся чужими пчелами семьи рано приходили в роевое состояние. Он пришел к выводу, что для получения меда с ивовых необходимо своевременно выравнивать их силу. Это обеспечивает интенсивный рост силы семей и последующее накопление пчеловодной продукции.

Метод расширения гнезд по Цебро

Владислав Павлович заметил, что при слабом нектаровыделении расширение вторым корпусом или сразу двумя магазинами приводит к тому, что нижний корпус пчелы забивают пыльцой. Поднимать временно несколько расплодных рамок в магазин с последующим возвращением через несколько дней – трудоемко. Поэтому он изготовил специальный скреп, с помощью которого из двух полурамок получается рамка, а при повороте этого скрепа полурамки используются по своему назначению (как полурамки).

Упрощение процесса расширения состоит в следующем. Весной при расширении семей он каждой семье в гнездо ставит по 3 пары скрепленных полурамок. Через неделю вместо них в корпуса ставятся рамки с вощиной, а в магазин переносятся 6 полурамок (разъединенные 3 пары) с медом и расплодом вперемешку с сушью и вощиной. Пчелы быстро осваивают магазин и хорошо развиваются. При дальнейшем расширении вторым магазином половина полурамок оставляется в первом магазине (по краям), а вторая половина полурамок вместе с пчелами поднимается во второй магазин. Середина обоих магазинов заполняется вперемешку сушью и вощиной.

При применении этого метода имеется еще одно удобство: для того чтобы оценить зрелость меда, достаточно проверить его в 1–2 центральных полурамках верхнего магазина. Если в них мед созрел, то можно отбирать медовые рамки.

Я попытался упростить скрепление и разделение полурамок, используя вместо специального скрепа простые металлические скобочки (см. рис. 55). При разделении полурамок в торцы верхнего бруска нижней полурамки вставляется по два гвоздика вместо плечиков, а скобочки удаляются. Опыт показал их пригодность.

Второй вариант скрепа – это металлические пластины длиною, равной удвоенной длине плечиков рамок, и два гвоздика для каждой пластины, что также значительно упрощает соединение и разъединение полурамок.

Внимание читателя я задержал на этом вопросе потому, что расширение гнезд вторыми и частично первыми магазинами провожу аналогичным методу Цебро, весьма удобным методом.

Безроевая технология В. П. Цебро, основные положения

Автором разработана безроевая технология (метод или способ) содержания пчел в условиях Северо-Запада нашей страны, позволяющая повысить продуктивность пчел.

Основные принципы технологии

1. Пчелы содержатся в ульях большого объема специальной конструкции на холодный занос. Стенки улья двойные, без утепления между стенками. Подкрышник из тонких досок является продолжением наружных стенок улья высотой на два корпуса. Крыша улья открывается на петлях в вертикальное положение. В боковинах обвязки крыши имеются вентиляционные окна высотой 2,5 см, закрытые сеткой и затемнены. Нижний леток имеет размеры 12^420 мм, верхний – 12*100 мм. Зимой нижний леток закрывается планкой со щелью 6 мм, верхний – стеклом, которое от стенки улья отстоит на 10–20 мм. Улей имеет планшет (поддон), вынимающийся спереди или сзади. Подрамочное пространство 20–30 мм. При сильном медосборе на вторые корпуса ставятся несколько магазинных надставок.

В зиму гнездо и второй корпус ограничиваются вставными досками (доской), которые плотно примыкают к стенкам, но не доходят до дна улья на 2 см – практически находятся на уровне низа рамок (примыкание обеспечивается водостойкой резиной). Гнездо утепляется подушками только сверху, и только гнездо, то есть оставляется свободное пространство между подушками и боковыми стенками (стенкой) для обеспечения достаточной вентиляции.

2. В феврале, до облета, осматриваются поддоны, ориентировочно определяется состояние семей, производится отбор подмора и сдача его на анализ в лаборатории с целью диагностики возможных болезней. После облета семьям дается чистый сахарный сироп с лекарствами и проводится противоклещевая борьба.

3. В марте производится чистка ульев. Надо снять верхний корпус и, удалив все рамки из гнезда, опустить рамки с расплодом из 2-го корпуса в гнездо, мед при этом частично распечатывается. Определяется количество рамок с расплодом (их может быть 4–7), записывается на стенке улья. Гнездо слабой семьи сокращается по способу Блинова, гнездо сильной – не сокращается, а расширяется до 12–14 сотов.

4. В апреле выравниваются по силе основные семьи, а материнская семья подсиливается 4 рамками печатного на выходе расплода без пчел, взятыми от здоровых семей.

5. В конце апреля – начале мая гнездо расширяется вторым корпусом на 10 рамок. Первый вариант (мягкий) – постановка в этот корпус из гнезда 2 сотов с расплодом, 2 сотов суши, одного сота кормового (всего 5 рамок). Через 5–7 дней дальнейшее расширение второго корпуса до 10 рамок.

Второй вариант (жесткий) – при этом сразу устанавливается 10 рамок во 2-й корпус. В обоих случаях между корпусами ставится разделительная решетка. (Магазин может устанавливаться только во время медосбора на второй или третий корпус.) Главное условие постановки второго корпуса: 8 и более сотов расплода (всего должно быть в семье 12–14 сотов, плотно заполненных пчелами).

Далее, в начале мая приступают к выводу маток в материнских семьях, формированию по 2 отводка от каждой основной семьи. После спаривания молодых маток и активизации их работы примерно за неделю до главного взятка объединяют вторые отводки с основными семьями. Одновременно подсиливают первые отводки летными пчелами и тремя рамками крытого расплода. В результате к главному медосбору пасека удваивается по количеству семей, во всех семьях находятся молодые плодные матки и большое количество работоспособных пчел, способных в условиях Северо-Запада нашей страны собирать по 50 кг и более товарного меда за сезон.

Таковы основные положения безроевой технологии В. П. Цебро, основной идеей которой является ранний вывод маток от племенных семей и формирование двух отводков от каждой зимовалой семьи с последующим ее объединением со вторым отводком перед началом главного взятка. Первый отводок реализуется отдельно.

Особенности технологии новосибирцев В. С. Коптева и Г. И. Харченко

В 80-х годах прошлого века отделом Новосибирской зональной плодовоягодной опытной станции была разработана новая технология разведения и содержания сильных пчелиных семей, предназначенная в первую очередь для племенных и пчелоразведенческих пасек [28]. Но указанная технология целиком или частично может с успехом использоваться и на любительских пасеках, что и старается делать автор этих строк на своей любительской пасеке много лет.

«Основополагающими принципами этой технологии являются: улучшение качества пчелиных семей; массовая выбраковка слабых семей в первый год жизни маток по окончании медосбора; оставление на пасеке в зиму только сильных семей и сохранение их на зимовке; усиление и увеличение продолжительности медосбора за счет перевозки пчел на специальных пасечных установках к массивам цветущих медоносных растений».

Интенсивная технология содержания пчелиных семей новосибирцев предполагает сведение к минимуму числа роящихся семей и базируется на применении искусственных способов размножения (отводками и способом «налета на матку»). При этом расширение пасек проводится за счет использования наследственных качеств нероящихся лучших семей.

Одним из приемов новой технологии является замена не маток в слабых семьях, а замена самих малопродуктивных семей, в том числе и имеющих низкокачественных маток. Этот прием базируется на том основании, что пчелиная семья рассматривается как единый организм, и заменой матки в слабой семье далеко не всегда можно добиться успеха. При этом отпадает необходимость выполнения довольно трудоемких работ по поиску и удалению старой матки, а также подсадке новой молодой матки.

Не останавливаясь на методах применяемой классической технологии ухода за пчелами, отметим, что весной, примерно через месяц после весеннего облета, новосибирцы рекомендуют проводить профилактику гнильцовых заболеваний путем одно-двукратной раздачи лечебного сиропа (по 0,5 л 50 %-ной концентрации). В качестве лечебного средства они применяют один из следующих антибиотиков: пенициллин, хлортетрациклин, неомицин, эритромицин, тетрациклин (по 500 тыс. ЕД). Автор в своей практике поступает так же, только лечебный сироп не заливает в свободный сот, а раздает в надрамочных кормушках. Рекомендуемый срок применения для центральных районов России – май.

Как отмечено выше, непременным приемом рассматриваемой технологии является выбраковка слабых и больных пчелиных семей. Причем их выбраковка и ликвидация проводится в первый год жизни маток. Наиболее подходящим временем для выбраковки является конец главного медосбора. При принятии решения на выбраковку учитываются продуктивность семей, яйценоскость молодых маток и наличие клинических признаков заболеваний. Проведя учет семей по указанным параметрам (к ним можно добавить и другие, например, злобливость), не дожидаясь полного прекращения медосбора, приступают к выбраковке отобранных для этого семей.

Сама выбраковка проводится следующим образом:

1. Сначала выбраковывают слабые, но здоровые семьи. От них отбираются все расплодные рамки (без пчел) для подсиливания других семей. Безрасплодные медовые рамки отбирают для откачки, а вместо них дают несколько рамок суши для заполнения медом из сахара, скармливая каждой семье 8—10 кг сахара. Получаются запасные рамки для организации зимних гнезд других семей. Пчелы за время переработки сиропа в мед быстро изнашиваются, и семья практически перестает существовать. Рамки с медом из сахара можно передать другим семьям.

2. Пчелиные семьи с клиническими признаками гнильцовых и других инфекционных заболеваний уничтожаются полностью. Мед из таких семей используют только для пищевых целей, соты перетапливают в воск и сдают с пометкой «от гнильцовых семей», а пчел сжигают.

В заключение следует добавить, что передовая интенсивная технология предполагает соблюдение всех остальных основных принципов, как то правила осмотра и подкормки, обеспечение гигиены в ульях и на пасеке, обеспечение положенного запаса кормов и сотов, проведение селекционной работы, предупреждение пчелиного воровства, проведение борьбы с клещом Варроа и других принципов.

Интересно заметить, что вентиляция зимних гнезд пчелиных семей обеспечивается за счет открытых нижних летков и отворота холстиков на 3–4 см со стороны, противоположной летку, осуществляемого с осени.

Особенности метода сибирского пчеловода В. Чернавина

Опытный сибирский пчеловод Чернавин разработал свой метод достижения высокой продуктивности пасеки. Основу его метода составляют сведение воедино двух задач: наращивание к моменту главного медосбора сильных семей и использование энергии роевых пчел в процессе этого медосбора. Для этого ему удавалось сдвигать начало роения к началу медосбора.

По существу Чернавин использовал и в некотором смысле совершенствовал метод известного советского пчеловода, довоенного руководителя Тульской опытной пасеки А. С. Буткевича, предоставлявшего пчелиным семьям некоторую роевую свободу. Вышедшие из сильных семей рои-перваки шли не только на пополнение пасеки, но и сами отличались высокими ежедневными привесами меда. Вторых роев он старался не допускать, но если они выходили, то шли либо на подсиливание материнских семей, либо объединялись в свалочные рои весом по 6–7 кг, которые превращались в медовики. Его сильные семьи приносили ежедневно по 10 кг меда.

Для сдерживания сильных семей от роения Чернавин применял известные методы (см. раздел «Естественное размножение пчелиных семей»), а также заставлял пчел работать с медом: они перетаскивали мед с одного места на другое, более целесообразное, в период отсутствия нектаровыделения в природе. Как ни странно, это создавало у пчел иллюзию взятка и повышало активность пчел.

И конечно же, одним из ключевых моментов успеха Чернавина был подвоз пчел к богатым сибирским нектароносным пастбищам. Он содержал на своей пасеке только сильные семьи.

Совокупность перечисленных мер и приемов, несмотря на то что поимка и использование роев – процесс трудоемкий, а иногда и убыточный, ему ежегодно удавалось получать от семьи в среднем не менее 100 кг меда и 2,8 кг воска в период с 1970 по 1978 год. За эти выдающиеся успехи ему было присвоено звание Героя Социалистического Труда.

О методе Волоховича

В основе метода известного кустанайского пчеловода А. В. Волоховича лежит здравая цель – использование периода, предстоящего главному медосбору, для максимального наращивания силы семей. Он хорошо изучил биологию пчелиной семьи и сумел использовать жизненно важные инстинкты насекомых в интересах рекордных медосборов варварскими методами.

С ранней весны до главного взятка он создавал от каждой из 12 семей по 3–4 отводка и доводил силу каждого из них до 3 рутовских корпусов (используя и закупаемых маток). Несмотря на то что в результате экспериментальных исследований установлено, что оптимальная с точки зрения медопродуктивности сила пчелиной семьи находится в пределах 7–8 кг, Волохович путем объединения 3–4 семей в одну, получал гигантские семьи массой 20 кг и более каждая (8–9 рутовских 12-рамочных корпусов). Нужно видеть или иметь богатую фантазию, чтобы представить, что творилось при таком объединении, когда одновременно он отбирал от них весь мед.

Приехав на кочевой точок, г-н Волохович не просто объединял эти семьи, а искусственно заставлял их голодать, обостряя инстинкт самосохранения и одновременно инстинкт медодобывающий (необходимо кормить расплод, а меда в ульях нет). В момент объединения пчелы облепляли все 8–9 корпусов объединенного улья гуще, чем при пчелином нападе. Они испытывали сильнейшее стрессовое состояние, которое не может пройти бесследно. Практически все пчелы, подвергнутые объединению, погибали, ценой жизни добывая большие запасы меда (до 300 кг на зимовалую семью). И только тем немногим пчелкам, которые попадали в отводки, формируемые для сохранения маток, везло. Каждый отводок он формировал на 2 рамках расплода с сидящими на них пчелами, и до момента сборки гнезд в зиму получал вновь семейки, приближающиеся по силе к средним. Эти отводки перевозили на другой точок, где им позволялось набирать силу в интересах сохранения пасеки. Объединив бывшие отводки и остатки от семей-гигантов, он вновь пускал в зиму 12 сильных семей.

Здесь хочется на примере метода Волоховича наглядно показать неприемлемость «стахановского» метода в пчеловодстве. Патриарх русского пчеловодства Н. М. Витвицкий не подпустил бы и близко к ульям такого «передовика». Свое негативное отношение к насилию над пчелами (к созданию стрессовых ситуаций) я высказывал и раньше. Но на этом примере очевидна его неоспоримость. Этот метод – несколько измененная роебойная система пчеловодства, от которого человечество ушло еще в позапрошлом веке, как мне казалось, безвозвратно.

Отдавая должное трудолюбию и сообразительности Волоховича, нельзя одобрить его метод, несмотря на большие медосборы. Этот метод категорически не должен применяться там, где могут быть люди, а кроме того, он ухудшает экологию пчел и может погубить их как биологический вид, если применять метод Волоховича массово. В заключение можно сказать: все хорошо в меру. Гиперболизация любого явления, доведенная до абсурда, ведет к его перерождению.

О методах Блинова и Таранова

О методах сокращения пчелиных семей весной по Блинову и о методе Таранова в искусственном роении отмечено выше. Здесь я хочу показать, что полезно не просто их копировать, а творчески применять.

Так, при буквальном применении метода Блинова пчелиное гнездо рекомендуется весной сокращать почти вдвое, оставляя медовые рамки за вставной доской, а с маткой – только расплодные рамки. Это хорошо, если в природе имеется нектаровыделение и стоит достаточно теплая летная погода. А если на дворе еще холодно и ульи не имеют внешнего утепления, то семья может ослабнуть, так как пчелы не смогут обеспечить доставку меда из-за диафрагмы. Чтобы этого не допустить, лучше сокращать гнездо на 1–3 рамки (в зависимости от силы семьи) и использовать электрический подогрев. Главная цель, преследуемая методом Блинова, привести объем гнезда в соответствие с количеством пчел в семье, то есть создать удовлетворительный микроклимат в пчелином гнезде. При современном уровне развития пчеловодства этой же цели можно достичь применением электрообогрева, защиты ульев от ветра и т. п., не тревожа семью. Профессор В. Г. Кашковский считает, что метод Блинова применим не везде. Так, для условий Западной Сибири он не дает ожидаемого результата [37].

Известный советский пчеловод Таранов предложил способ искусственного роения, когда в семье обнаружены личинки в роевых маточниках. Существо метода изложено в разделе «Все о роении». Тот, кто не желает ловить ожидаемый рой, но хочет ускорить выведение семьи из роевого состояния, может воспользоваться этим методом. Сам метод – трудоемок, но в некоторых случаях он незаменим. Например, в ситуации, когда места для организации «налета на матку» не хватает, а отслеживать, когда выйдет рой, нет возможности.

Метод Таранова позволяет получать отводки от семей, вошедших в предроевое состояние, чего невозможно осуществить обычным способом формирования отводков. Но можно того же результата достичь методом деления семьи путем «налета на матку» (см. раздел «Искусственное размножение семей») или даже «налета на маточник». Однако при этом придется мириться с недостатком, который заключается в резком нарушении биологической целостности семьи во вновь созданных семьях (различие пчел по возрасту).

О двухматочном содержании пчелиных семей

О двухматочном содержании пчел я узнал впервые от Николая Григорьевича Полякова (ученика Ивана Петровича Цветкова, автора книги «Пасека пчеловода-любителя») в 1986 году. Для меня это казалось «новым словом в пчеловодстве», тем более по медопродуктивности он ставил рекорды в нашем пчеловодном обществе.

Суть методики Николая Григорьевича состояла в следующем. Пчелы содержались в многокорпусном 20-рамочном улье специальной конструкции, которые он изготавливал сам (Поляков был прекрасным столяром). Все корпуса рассчитаны на рамки Рута (230 мм).

Нижний корпус разделен на две равные половины (по 10 рамок) тонкой алюминиевой перегородкой (толщиной 1 мм). Летки каждого полукорпуса направлены в противоположные стороны (восток и запад). Сборка гнезд осуществлялась на холодный занос. Верхние корпуса каждой половины улья (их может быть до пяти) представляют собой три стенки, соединенные в шпунт со второй половиной. Это обеспечивает легкость разборки улья при необходимости. На рис. 56 представлена схема двухматочного улья Полякова.

Матки постоянно находятся под разделительной решеткой в своих половинках первого корпуса. «Ощущая соперницу за тонкой перегородкой, матки как бы соревнуются между собой в яйцекладке, и работают очень напряженно. Поэтому сильно изнашиваются и нуждаются в ежегодной замене», – так заявлял автор.

Порядок формирования гнезда весной таков. Начиная от перегородки ставят рамку, на которой находится матка, затем рамки с расплодом, далее сушь (если есть взяток, то 1–2 рамки вощины), медоперговая и кроющая медовая рамка. Точно так же формируется гнездо для второй матки.

Вощина добавляется до тех пор, пока не заполнится первый корпус. По мере роста гнезда ставится второй корпус, в который переносятся все расплодные рамки, кроме одной рамки с открытым расплодом и маткой.

В первый корпус к этой и медоперговой рамкам добавляется вощина и сушь, вместо убранных во второй корпус рамок. Примерно через 2–3 недели гнездо вновь расширяется по тому же принципу.

Чтобы семьи не вошли в роевое состояние, иногда приходится давать стимулирующую подкормку, в частности в безмедосборный период между концом цветения крыжовника и началом цветения малины. Но иногда приходилось применять противороевой метод Таранова (стряхивание пчел на сходни, не доходящие до летка примерно 10 см).

Особенностью методики сборки гнезд в зиму по Полякову является то, что кормовая часть гнезда собирается во втором корпусе, где крытым медом должны быть заполнены рамки до нижней планки. Количество меда, оставляемого в нижних корпусах, он считал некритичным. Пчелы же собирают клуб, как правило, в верхней части первого корпуса, частично захватывая нижнюю часть меда на рамках второго корпуса. То есть семьи зимуют в двух корпусах.

Опуская детали, можно сказать, что методика ухода за пчелами трудоемка, но зато, по выражению самого Николая Григорьевича, «пчелы на медосборе работают как негры».

Позже я ознакомился с работой А. П. Озерова «Рациональное двухматочное пчеловождение» [43]. В ней дан краткий исторический обзор становления двухматочного пчеловодства и подробная методика содержания пчелиных семей. Автор также утверждает, что двухматочные семьи по медовой продуктивности не менее чем в 2,5 раза превосходят обычные (одноматочные) семьи.

Он подробно излагает методики «двухматочного пчеловождения» для различных жизненных ситуаций, усложняя их второстепенными деталями. Заслуживает внимания метод двухматочного изолированного содержания с переводом в двухматочное содержание только на период главного медосбора, но и он страдает повторениями. К сожалению, при первичном ознакомлении сам метод кажется очень трудоемким, а для проведения почти всех работ с семьями во все стороны от ульев необходимо довольно много свободного пространства. Часть операций по уходу за пчелиными семьями можно упростить и, тем более, можно изложить проще. Но следует заметить, что более чем двукратное увеличение продуктивности бесплатно не дается, а повышенная трудоемкость выполняемых работ вполне оправданна. И можно только сказать спасибо таким энтузиастам, как Поляков Н. Г. и Озеров А. П. Благодаря им и в наши дни в пчеловодстве не затухает творческое развитие отрасли.

О технологии пчеловодства А. Е. Ковалева

В 2012 году я ознакомился в Интернете с информацией о «новой технологии» ухода за пчелами А. Е. Ковалева «Хочу поделиться опытом». Она заинтриговала меня высокими медосборами. В чем же ее существо? Оказывается, в том, что нужно матку изолировать так, чтобы она не мешала пчелам работать и чтобы семьи не были большими, но ульи для них нужно делать гигантскими (по сравнению с силой семьи). Матке в соответствии с технологией А. Е. Ковалева разрешается поработать месяца 1,5 весной (для замены зимовалых пчел молодыми), да еще 1–1,5 месяца в конце лета для вывода осенних пчел, идущих в зиму. (Справедливости ради следует отметить, что в осеннезимнее время матка им не изолируется). Видимо, классики пчеловодства ничего не понимают в своем деле, а пчеловодную науку пора заменить «открытиями» Анри Ефимовича, который легко сделал «открытие века». После уяснения существа предлагаемой технологии я вспомнил о Т. Д. Лысенко, который, опровергая классическую науку, нанес большой ущерб развитию советской научной школе о генетике.

При содержании матки в клеточке (пусть она будет в 4–5 раз больше клеточки Титова), в которую возможно проникновение ограниченного числа рабочих пчел, маточного вещества не достанется многим пчелам. Это вещество играет решающую роль в сплочении семьи. Его недостаток ведет либо к роению, либо к появлению трутовок и к беспорядку в улье. А вот у Ковалева семьи не трутневеют, да и не стоит о них заботиться. У него небольшие по количеству пчел семьи работают почти весь сезон, не замечая недостатка маточного вещества, заготавливая в больших по объему ульях богатые запасы меда, не приходя в роевое состояние. Ему удается создать пчелиные семьи, имеющие и другие замечательные свойства. «Семья, состоящая из 5 кг долгоживущих пчел, имеющая в своем распоряжении 40 сотовых рамок, соберет 50 кг меда даже при слабом медосборе. После контрольного осмотра вплоть до откачки меда она не требует никакого ухода», – пишет он. Для верящих в чудеса пчеловодов я приведу еще одну цитату из статьи Ковалева А. Е. «Один раз весной продал две трети семей, а к осени пасеку увеличил в 5 раз. На каждую оставшуюся весной семью получил по 120 кг меда. (В тот год в двух километрах от пасеки было гречишное поле)». Создается впечатление, что Анри Ефимович – не пчеловод, а маг.

Для объективности суждения я изготовил клеточку, рекомендуемую Ковалевым, и попробовал повторить его методику ограничения свободы матки, чтобы приблизиться к его результату по медосбору. Но мои пчелы пришли в роевое состояние (видимо, я им плохо разъяснил их задачу).

Для подтверждения абсурдности технологии Ковалева цитирую только два предложения из указанной технологии (пишет помощник и сторонник Ковалева):

«Итак, главные преимущества предлагаемой технологии. После контрольного осмотра отпадает необходимость в обслуживании семьи вплоть до откачки меда. Полностью исключается роение и необходимость выводить маток в летнее время для формирования нуклеусов». Остается добавить: «Откройте краник на улье, и мед потечет к вам в волшебный ларец». Короче, я считаю публикацию А. Е. Ковалева (о длительной изоляции матки) недобросовестной саморекламой, которая может принести начинающему легковерному пчеловоду только вред.

О сферическом улье Ю. М. Лужкова

Когда я обнаружил информацию о сферическом улье, причем обладающем свойством взаимозаменяемости сотов, мне захотелось встретиться с автором патента, чтобы уточнить ряд, казалось бы, нереализуемых возможностей. Встретиться с Юрием Михайловичем было сложно, поэтому я попытался решить проблему самостоятельно. Скажу откровенно, у меня никак не получалось даже теоретически обеспечить технологию замены однотипных рамок даже в цилиндрическом улье (не говоря о сферическом), потому что невозможно укомплектовать его одинаковыми рамками. Можно было изготовить улей, близкий к цилиндрическому (призмообразный), но возникал ряд проблем, в частности, сформировать улей из однотипных рамок одного или хотя бы двух размеров не получалось. На пчеловодных выставках я встречал призмообразные ульи, но они комплектовались рамками неодинаковых размеров. А комплектовать ульи набором разноразмерных рамок нецелесообразно, так как это повлекло бы за собой технологические (и другие) сложности, в том числе возникают проблемы при откачке меда, а также с обеспечением взаимозаменяемости рамок при расширении и сокращении пчелиных гнезд.

Мои мучения разрешились, когда я ознакомился с работой «Пчелы» [42].

Оказывается, еще в конце XIX века Метерлинк писал: «…Я пропускаю замечательные опыты, которые можно произвести, чтобы заставить пчел строить круглые соты, овальные, цилиндрические или странно изогнутые, не буду говорить об остроумных способах, которыми они достигают соответствия между расширенными ячейками выпуклых частей и сжатыми ячейками вогнутой стороны сота». То есть Метерлинк знал о строительных (точнее, архитектурных) способностях пчел, но он также знал о непригодности для жизни пчел расширяющихся и сужающихся ячеек сотов.

Известно также о попытках практически изготовить цилиндрические и сферические ульи, которые были сделаны бельгийским пчеловодом Дегузом в середине прошлого века. Так, на международном конгрессе пчеловодов 1969 года, проходившем в Мюнхене, в числе других демонстрировались цилиндрический и сферический ульи Дегуза. Но развития такие ульи не нашли из-за их практической непригодности для жизни пчел.

По этой причине необходимость встречи с Ю. М. Лужковым отпала.

О передовом опыте пчеловодов Сибири

В книгах доцента (ныне профессора) Новосибирского сельскохозяйственного института В. Г. Кашковского «Технология ухода за пчелами» и «Советы пчеловодам» обобщен опыт передовых пчеловодов Сибири (в том числе и результаты многолетних исследований автора). Указанная технология была в свое время рекомендована выездной сессией ВАСХНИЛ для внедрения на пасеках Алтая, Сибири и Северного Казахстана. Но многие ее положения частично или полностью полезны и для использования в других регионах. В частности, методика смены маток без отыскивания старой матки и методика исправления ослабевших за зиму пчелиных семей [37].

Методика смены маток без отыскания старой матки

Начало методики похоже на деление семьи «на пол-лёта», но деление проводят иначе. По косвенным признакам определяют в какой части находится старая матка. Из нее передают открытый расплод с сидящими на рамках пчелами второй половине, где нет матки. В гнезде со старой маткой оставляют три-четыре рамки с печатным расплодом, две рамки с искусственной вощиной и две рамки суши. Далее цитата:

«Безматочную половину ставят на то место, где стояла семья, чтобы в ней собрались все летные пчелы. Половину с маткой ставят рядом. Когда летные пчелы соберутся в безматочную часть, семья окажется достаточно сильной, чтобы воспитать хороших маток. На четвертый день после деления семью, в которой нет матки, надо осмотреть, оставив ей четыре лучших открытых маточника, а остальные сорвать. После этого обе половины семьи 20–30 дней без надобности не следует осматривать». Затем проверяется, как молодая матка откладывает яйца. Если хорошо и расплод хороший, то старую матку в отводке предлагается уничтожить, а пчел и расплод присоединить к семье с молодой маткой.

Здесь следует заметить, что более рационально матку не уничтожать, а оставить в качестве помощницы, по крайней мере до окончания медосбора, а может быть, и на следующий год. То есть такие матки целесообразно оставлять в нуклеусах на зиму. Они же будут выполнять роль запасных маток или маток-помощниц.

Второй вариант смены матки.

В практической работе, когда необходимо одновременно и размножить семью, и сменить у нее старую матку (и особенно, если нужно сохранить наследственные качества) предлагается семью делить пополам (деление «на пол-лета»). В половине, где заложены маточники, оставляют 4 маточника, два на одной рамке и два на другой. Через 12 дней, перед рождением матки, старую матку из семьи убирают, а семье дают рамку с расплодом и двумя маточниками из другой половины. В обеих семьях родятся матки-сестры. Дальнейший уход выполняют как обычно. Эта методика заслуживает внимания, но, по нашему мнению, при недостаточно длительном и сильном главном медосборе она может давать сбои.

Методика исправления ослабевших за зиму пчелиных семей

«В пчеловодческой литературе рекомендуется исправлять слабые пчелиные семьи резким сокращением гнезд по способу Блинова: путем усиления пчелами и расплодом, взятыми из сильных семей. Однако наши исследования и практика показали, что все эти способы в Западной Сибири приносят пчелам и хозяйству большой вред. Как правило, на тех пасеках, где применяются эти приемы, количество слабых семей не уменьшается. В результате такие пасеки низкопродуктивны и убыточны.

В чем же вред от таких приемов? Если сократить гнездо в пчелиной семье, то в нем нельзя будет держать запасы меда свыше 3 кг, поэтому через каждые 6 дней придется осматривать семью и пополнять кормовые запасы. Во время осмотра теплый воздух из улья поднимается вверх, а улей заполняется холодным воздухом. На нагревание воздуха пчелиная семья затрачивает три дня, поэтому корм и энергия пчел расходуются не на воспитание расплода, а на нагревание воздуха. Малые запасы корма (3–4 кг) в гнезде задерживают яйцекладку. Кроме того, в уменьшенном гнезде создаются ненормальные условия для жизни летных пчел. Частые осмотры и небольшие кормовые запасы в ульях приводят к большим расходам корма весной, преждевременному износу пчел, заболеваниям расплода из-за переохлаждения, к медленному развитию семей. Да и пчеловод вынужден делать много ненужной работы. Вред наносится и сильным семьям, так как отбирая у них пчел и расплод, тем самым резко задерживается их развитие весной, в результате от хороших семей потом не получится племенного приплода. Поэтому лучше сильным семьям не мешать и потом получить от них прирост племенной, вместо того чтобы этих пчел испортить в плохой семье. На пасеке, где применяется подсиливание, выравнивание пчелиных семей, невозможно вести племенную работу, так как пчелы будут перепутаны и обезличены.

Мы пришли к выводу, что самый простой и эффективный способ направления слабых семей – ранняя пересадка их в чистый улей. Во время пересадки мед дают только в распечатанном виде, на рамках с расплодом его тоже распечатывают. Общее количество меда в гнезде должно быть не менее 8 кг. После пересадки семью тщательно утепляют. Для этого улей желательно обернуть с боков пергамином, рубероидом, полиэтиленовой пленкой или толем, оставив леток открытым. Толь защищает от ветра, сырости и хорошо прогревается солнцем. После пересадки слабую семью можно осматривать не раньше чем через 50–60 дней. С наступлением тепла толь снимают. Как правило, к этому времени пчелы окрепнут настолько, что с ними работают так же, как с другими. Семьи, не ставшие за это время сильными, не представляют ценности, поэтому их лучше выбраковать, а вместо них получить прирост от хороших семей».

Эта заманчивая методика вряд ли целесообразна в условиях средней полосы (по крайней мере, для пчеловодов-любителей в части 50—60-дневной выдержки). До сих пор эффективным методом исправления слабых семей в условиях средней полосы считается их сокращение с подсиливанием крытым расплодом (1–2 раза по одной рамке с 10-дневным интервалом во время потеплений). При этом обеспечение кормом и теплом (искусственным подогревом гнезда) сомнений не вызывает.

Таким образом, пчеловоду предоставляется широкий выбор вариантов исправления ослабевших за зиму семей. Но лучшим вариантом во всех случаях является вариант, когда на пасеке ежегодно от слабых семей избавляются осенью.

Резюме по главе 3

Современное пчеловодство стало носить цивилизованный характер благодаря пытливости и творчеству многих поколений пчеловодов разных стран. В главе 1 приведен краткий исторический обзор наиболее весомого вклада российских и зарубежных пчеловодов в развитие отрасли. Этот процесс продолжается и в наши дни. В любом номере журнала «Пчеловодство» можно найти схемы и предложения от наших умельцев и рационализаторов. Некоторые из них позволяют в определенной степени облегчить труд пчеловода или улучшить условия жизни пчелиной семьи, особенно в длительный безоблетный период.

Приведенные в настоящей главе материалы далеко не исчерпывают всех попыток совершенствования методов и средств обслуживания пчелиных семей современными пчеловодами. Но определенные рациональные зерна можно увидеть во многих из них и применить в своей практической работе.

Одновременно хочется предостеречь начинающих пчеловодов от излишней доверчивости, не приходить в безумный восторг от новых «находок» недобросовестных «деятелей» от пчеловодства. В качестве примера хочу предостеречь от попыток получить «богатый медосбор» по методу А. Е. Ковалева (не спутайте с известным пчеловодом А. М. Ковалевым). Кроме убытка, начинающему пчеловоду этот метод ничего не принесет. Считаю его недобросовестной саморекламой. Может ли здравомыслящий пчеловод поверить в то, что (цитата): «От весенней семьи он сделал за лето 4 отводка (последний в конце июня) и откачал 135 кг товарного меда!!!» («Хочу поделиться опытом». Форум пчеловодов, 2011). И все это в условиях ограничения работы матки!

Глава четвертая

Рациональные приемы и методики повышения медовой продуктивности пчелиных семей

В настоящее время не всегда можно встретить книгу, где изложена достоверная информация (не то, что во времена Бутлерова или даже Буткевича). И этому есть объяснение.

Во-первых, сейчас резко упало (и не без оснований) доверие к печатному слову. Стремление выделиться, чтобы автора заметили, чтобы о нем заговорили, дошло до того, что люди стали даже оговаривать себя, возводить напраслину и т. п.

Во-вторых, конкурентная борьба, в том числе среди ученых пчеловодов, приводит к некоторому лукавству, дабы показать свой вклад в пчеловодную науку.

В-третьих, иногда пчеловоду хочется похвастать своими достижениями, своими способностями.

Можно отметить и другие причины, которые свойственны пчеловодам. Например, как отмечает Тихомиров (2007), некоторые пчеловоды стараются всемерно воспрепятствовать становлению молодых, начинающих пчеловодов, видя в них конкурентов для себя и для своих пчел. Эти слова предпосланы читателю в данной главе, чтобы он знал, что автору можно верить. Информация, изложенная в главе, – результат долгих раздумий, советов с коллегами и обобщения опыта многих пчеловодов, знание которых поможет исключить конфликты с соседями и повысить медовую продуктивность пчелиных семей.

Немного лирики

Почему пчелы всеми любимы, а пчеловод – уважаем?

Пчелы милы и красивы, являются не только украшением природы, но и необходимым звеном ее непрерывного совершенствования, живыми носителями философского начала – единство и борьба противоположностей – с одной стороны, они производят всеми любимый мед и поэтому подвергаются грабежу в прямом и переносном смысле, с другой – очень больно жалят обидчика. Они носители справедливого начала природы: дарят здоровье и достоинство, а свой дом и свое достоинство умеют защищать, даже ценой жизни. Других таких же созданий, полезных для природы и для человека, как пчелы, не найти в мире, в котором «каждый кого-то ест». Отношение пчел ко всем, кто их окружает, строится на совершенно других, можно сказать, христианских принципах: никому не угрожая и не принося вреда, пчелы приносят только пользу окружающему их миру. Жизнь пчел настолько интересна и занимательна, что человек, работающий целый день на пасеке, не устает, хотя за день выполняет большой объем работы.

Пчеловодство имеет большое воспитательное значение, с детства вырабатывает в человеке внимание, аккуратность, трудолюбие и смекалку. Видимо, по этим причинам среди пчеловодов редко встречаются плохие, непорядочные и ленивые люди. Характер пчеловода носит определенные черты жертвенности. В силу этих приобретенных, зачастую благодаря профессиональной необходимости чертам, пчеловод – уважаем.

Можно привести много аргументов с конкретными примерами о необходимости иметь пчеловоду такие качества, как трудолюбие, терпение, любовь к пчелам и к родной природе. Но это выходит за рамки книги, поэтому ограничимся лишь самым главным. Приведем лишь краткую цитату из «Бесед» Г. П. Кондратьева: «Пчеловодство – занятие далеко не простое, как может показаться на первый взгляд. Оно требует бесконечной преданности, истинного призвания, увлечения, любви и щедро одаривает только тех, кто отдается ему всей душой».

У пчеловода должна быть любовь к пчелам, определенный трепет. Если ты этого не чувствуешь, то лучше не ввязывайся в увлекательное, но очень хлопотное дело. Здесь нужны и терпение, и мужество, и аналитический склад ума, и желание постоянно учиться не только по учебникам, но и у самих пчел.

Неразгаданные тайны, или Сомнения пчеловода

Поведение пчел иногда бывает непредсказуемым. Например, несмотря на четкое соблюдение пчеловодом традиционных правил подсадки маток, пчелы могут уничтожить предлагаемую им хорошую плодную матку. Упрямицы считают, что они в состоянии воспитать себе свою матку не худшего качества. Поэтому, несмотря на применение самого надежного способа подсадки элитной матки, иногда приходится сомневаться в правильности своих действий, прогнозировать, к чему может привести предлагаемый прием, предварительно перебирать в уме возможные варианты и остановиться на более надежном.

Приведу пример, касающийся объединения пчелиных семей. В 2011 году решил объединить две достаточно сильные семьи. Но решение это созрело поздно – медосбор уже закончился. В такое время объединять пчел не рекомендуется.

Я объединил семьи надежным способом, с помощью газеты, убрав (уничтожив) предварительно неугодную матку. В первый же день пчелы устроили небольшое побоище (подрались). Утром битва не возобновилась, а пчелы стали выносить трупы убитых сородичей и кусочки газеты не только из улья, но и с предульевой площадки, на которую я в подобных случаях кладу планшет. Мои сомнения рассеялись – налицо были признаки свершившегося объединения семей. Через 14 дней решил переформировать гнездо и сделать предварительную его сборку в зиму. Для этого все расплодные рамки (в том числе рамку с открытым расплодом и маткой на ней) я перенес в первый корпус. Пчел в семье оказалось много, поэтому оставил временно и второй корпус с 5 медовыми рамками. Я надеялся, что через недельку летние пчелки отойдут, а открытый мед из рамок, оставшихся в верхнем корпусе, пчелы перенесут в зимнее гнездо, и можно будет снять второй корпус. Для надежности рамки верхнего корпуса я частично отделил холстиком от основного гнезда (завернув уголки холстика, как это делается при осушке сотов).

Но через 7 дней пчелы заставили меня поволноваться: я пожалел, что не сохранил вторую матку, так как обнаружил в семье открытые маточники, отсутствие засева и матки. Это означало, что пропали сразу две семьи пчел, так как матку в это время достать уже было проблематично. С большими сомнениями в успехе я решил сделать недельную выдержку, подкормить сиропом, а через неделю принять решение относительно дельнейшей судьбы семьи: расформировать ее или дать возможность вывести молодую матку.

Мои сомнения подогревались тем, что ни в одной семье к этому времени не осталось трутней. И в случае вывода молодой матки ее осеменение было под вопросом, потому что и соседние пчеловоды подтвердили полное отсутствие трутней.

К счастью, матка оказалась жива и здорова: через неделю после обнаружения открытых маточников, при очередном осмотре я с радостью увидел плодную матку, откладывающую яйца, а от маточников не осталось и следа.

После анализа случившегося я пришел к выводу, что после создания большой семьи маточного феромона для части пчел не хватало. То есть в семье возникли анатомические трутовки, главным образом среди пчел той семьи, матка которой была уничтожена. Как только около них оказались рамки с молодым расплодом (после переформирования гнезда), они немедленно заложили маточники.

Но, почувствовав наличие яйцекладущей матки, которую пчелы стали кормить лучше (я после сокращения гнезда начал осеннюю подкормку), пчелы изменили свое решение относительно замены матки, и маточники разрушили. И вообще, сомневаться пчеловоду можно, а расстраиваться вредно.

Знают ли пчелы своего хозяина?

Распространено мнение, что пчелы знают своего хозяина, поэтому никогда не жалят его. Но это – полуправда. Когда я хочу немного похвастать перед своими знакомыми, посещающими пасеку, то тоже говорю, что пчелы меня знают. И даже умышленно говорю пчеле: «Марш работать, бездельница!» – если она вьется около нас. Пчела действительно улетает, но не потому, что послушалась моего приказа, а потому, что я знаю как себя вести в подобном случае. Такого приказа я не выдаю, если рядом находится человек, благоухающий косметикой: пчела все равно не выполнит моего приказа. Более того, она может призвать на помощь своих сородичей, чтобы удалить потенциального «врага».

На самом деле пчелы могут чувствовать знакомый запах пчеловода и спокойно переносить его вмешательство в свою жизнь, но это не является препятствием для ужаления. Когда они часто получают блага от хозяина (например, при подкормке), то начинают терпеливо прощать ему мелкие промахи. Но если хозяин грубо нарушит правила общения с ними, то пчелы могут чувствительно проучить и хозяина. Я помню, как мой товарищ по кочевке, словно обиженный медведь, бежал в кусты от своих пчел. Это пчелы «обучали» хозяина правилам «хорошего тона».

Средняя продолжительность жизни пчелы в летнее время равняется 30–40 дням, и если в течение этого периода пчеловод дважды вольно или невольно обидел пчелиную семью, то пчелы этой семьи запоминают «запах нехорошего человека» и начинают относиться к нему как к вредителю.

Таким образом, если пчеловод бравирует тем, что пчелы знают его, то это означает, что он хорошо знает и не нарушает правил ухода за пчелами, а также не провоцирует их озлобления. Кроме того, почти на 100 % можно быть уверенным в том, что он старается содержать на своей пасеке только генетически миролюбивых пчел.

О «тайнах» пчелиных семей, покидающих родной дом

Чтобы пчелы не улетали к другому хозяину, нужно знать некоторые их «тайны». Одна из них заключается в том, что пчелы никогда не улетают от открытого расплода. Поэтому при сборке гнезда для роя необходимо давать рамочку с открытым или с разновозрастным расплодом.

Почему же пчелы покидают родной улей, в котором семья провела несколько сезонов? Таких причин несколько, и всегда бывает виноват пчеловод. Первой причиной можно назвать нерадивое отношение к пчелиной семье, например, содержание пчел в загрязненном улье. Особенно пчелам не нравится запах мышей и их испражнений. Только у нерадивого пчеловода может забраться в улей мышь, ведь есть много приспособлений, препятствующих этому, например летковые заградители. Мышь, конечно, может прогрызть стенку или дно улья. Чтобы этого не случилось, нужно вовремя ремонтировать ульи и не допускать ослабления (гниения) стенок и дна улья. И уж в крайнем случае, если мышь посетила улей, пчел необходимо пересадить в чистый улей, на рамки без следов и запаха мышей.

Второй причиной можно назвать поражение сотов восковой молью. Она настолько беспощадная, что может уничтожить все соты, оставив только их скелеты, состоящие из проволоки и паутины. Пчелы могут сами бороться с молью, но только в начальных стадиях. Когда же моли разводится много (что случается в ослабленной семье), то и пчеловоду бывает трудно справиться. И опять виноват пчеловод: во-первых, он не должен допускать (держать) на пасеке слабых семей. Во-вторых, при осмотрах гнезд нужно быть внимательным, обращать внимание на появление в улье «гостей»: ведь он разводит в улье пчел, а не моль. В-третьих, нужно знать, от чего погибает моль, и хранить запасные соты в условиях, которых моль не выдерживает. Против моли раньше я применял уксус, а теперь стопки сотов в запасных ульях или в шкафу я перестилаю газетами, на которые кладу ветки полыни, сорванные во время ее цветения.

Третьей причиной слета пчел может быть отсутствие в улье корма. Если приближается безвзяточное время, а у «заботливого» пчеловода в улье нет меда, то пчелы заберут его остатки и полетят искать лучшую долю.

Слет пчел может вызвать также посторонний неприятный запах в улье, гибель матки, ослабление семьи, а также сильное поражение пчел варроатозом. И все это случается по недосмотру пчеловода.

Пчелиное воровство тоже может привести к потере пчел. Пчелы-воровки могут убить матку, и тогда пчелы обворовываемой семьи сдаются «на милость победителей», начинают помогать им переносить мед, а затем улетают в улей победившей семьи, оставив свой улей пустым.

См. также раздел «Предупреждение пчелиного воровства (напада)».

Детали, существенно влияющие на медовую продуктивность

Правила сборки пчелиного гнезда в зиму

Зимой пчелы готовятся к весне. Они ведут замедленный образ жизни: питаются медом, согревая себя и свое гнездо за счет съеденного меда. У них есть «часы», они чувствуют приближение весны, и уже в конце февраля поднимают температуру в клубе до 34–35 °C, начинают хорошо кормить матку, другие пчелки чистят ячейки, в которые матка откладывает первые яйца. Так они медленно приступают к весеннему обновлению населения своей семьи, хотя на улице еще могут «трещать» морозы. Но не нужно думать, что пчелы не боятся холода.

Одинокая пчелка начинает коченеть даже при +8 °C и погибает, если не попадает в теплую среду. Но в клубе пчелы умеют защищаться от холода, успешно выдерживая даже лютые морозы. Так что неправильно выражаются те, кто говорит, что пчелы замерзли. Правильно нужно говорить, что пчелам не хватило меда (пока есть доброкачественный мед, и в улье нет большой сырости, клуб пчел не замерзнет). Просто при более низкой температуре пчелам для обогрева требуется расходовать больше меда. Но, кроме того, необходимо обеспечить также и доступность находящегося в улье меда (для пчел зимой существует мед только сверху и впереди клуба). Об этом должен позаботиться пчеловод. Он должен знать правила сборки пчелиного гнезда в зиму, помещенные ниже, и строго придерживаться их. А также помнить, что пчелы в холодное время не умеют переходить с рамки на рамку, даже при наличии отверстий в сотах под верхним бруском.

Основная задача пчеловода после медосбора состоит в подготовке пчелиных семей к зиме так, чтобы они вышли из зимовки сильными и здоровыми. Эта задача не является простой даже для опытных пчеловодов (иногда возникают нештатные ситуации).

Вот как кратко характеризует подготовку семей к зиме профессор В. Кашковский: «Основа благополучной зимовки закладывается еще летом. Это – выращивание сильных семей, своевременная смена маток (в зиму должны идти только молодые матки), создание запасов доброкачественного корма и своевременная обработка семей против варроатоза. В дальнейшем пчеловоду остается только оберегать пчел от вредных влияний: неблагоприятных температурных условий, сырости, излишней сухости воздуха, от мышей, хомяков, крыс и шума».

Продолжительная зима в средней полосе России осложняется приносом пчелами во второй половине лета падевого меда, содержащего много минеральных солей, декстринов и зольных веществ. На этом, полезном для человека, меде пчелы зимовать не могут. Поэтому после откачки меда каждой пчелиной семье рекомендуется скормить 6–8 кг сахара (в виде сиропа). Но и эта мера не всегда оказывается достаточной.

Необходимо правильно собрать гнездо. Здесь есть несколько принципов:

• нельзя оставлять в гнезде рамок больше, чем пчелы в состоянии покрыть их плотно, то есть без пропусков (пчелы должны покрывать рамку примерно так, как показано на рис. 57);

• каждая рамка должна содержать не менее половины запечатанного меда (2–2,5 кг), незрелый мед, находящийся в открытых ячейках, при повышенной влажности в улье может забродить;

• на каждой рамке, за исключением кроющих, должно оставаться место для «ложа» пчел, то есть примерно третья часть сота (лучше нижняя передняя) должна быть свободна от меда;

• медоперговые рамки не должны находиться в центре гнезда, их место – вторые от краев гнезда;

• с обеих сторон гнездо должно быть ограничено вставными досками и утеплителями (если корпус рассчитан на 12 и более рамок);

• если гнездо собирают в двух корпусах (многокорпусные, рутовские ульи), то во втором корпусе (или в магазине) можно размещать только соты, заполненные до нижней рейки запечатанным медом. Кроме этого, необходимо принять меры по обеспечению хорошей вентиляции гнезда и недопустимости чрезмерной сырости в улье.

Как правило, собранное в зиму гнездо содержит 8—10 рамок, в редких случаях, когда в конце медосбора были объединены две средних по силе семьи, – 10–12 рамок. В подрамочном пространстве допустима «борода» пчел.

Пчелы лучше зимуют на «воздушной подушке». Так пчеловоды называют большое подрамочное пространство (от 6 до 16 см). Для этого некоторые пчеловоды подставляют под корпуса с пчелами пустые магазины. Но лучше заранее изготовить для ульев глубокие донья, чтобы подрамочное пространство было около 10 см. Нужно помнить, что после плохой зимовки пчелиные семьи не смогут дать хорошего дохода даже в удачное лето.

Выращивание сильных семей, своевременная смена маток и хорошая вентиляция ульев зимой благотворно отражаются на зимовке пчел.

Итак, основные правила сборки гнезда для зимовки пчел:

1. Зимой пчелам в гнезде должно быть тесновато, так им легче согреваться, и, следовательно, они будут меньше расходовать меда. Поэтому в улье нельзя оставлять лишних рамок. Рамки, не полностью покрытые пчелами, считаются лишними. Допустима осенью бородка пчел в подрамочном пространстве (это пчелы, для которых не хватило места в улочках, после похолодания клуб пчел уплотнится, бородка исчезнет). На рис. 57 показано сколько пчел должно быть на каждой рамке при сборке гнезда в зиму.

2. В каждой рамке, оставляемой в гнезде (с учетом подкормки), должно быть 2–2,5 кг запечатанного меда, а нижняя часть сота (примерно %) должна иметь пустые ячейки. Здесь будет ядро клуба. Для простоты оценки достаточности меда в рамке поступают так: если запечатанным медом занято чуть больше половины большого (435^300 мм) сота, то считается, что меда достаточно, то есть рамку можно оставить в гнезде на зиму, но желательно, чтобы в соте вывелось еще несколько поколений пчел. Если меда меньше половины рамки, то такую рамку оставлять в зимнем гнезде нельзя. Ее убирают в ящик (в запас).

3. В гнезде должны быть две хорошие медоперговые рамки (МПР), которые должны стоять вторыми от краев гнезда. Они потребуются пчелам ранней весной для воспитания расплода. МПР в центре гнезда оставлять нельзя: это может привести к тому, что либо семья начнет воспитывать очень ранний расплод, либо пчелы заболеют диареей из-за перегрузки кишечника. У обоих вариантов печальный исход: либо семья погибнет, либо для ее спасения придется проводить довольно трудоемкие работы. Кроме двух рамок в гнезде, рекомендуется 1 МПР хранить до ранней весны в запасе (желательно при температуре, близкой к нулю).

4. Зимнее гнездо должно быть ограничено с обеих сторон вставными досками и боковыми утеплителями (если для них есть место). Если в предыдущие зимы наблюдалась большая сырость в ульях и зимовка предполагается в тех же условиях, то необходимо продумать и устроить более сильную вентиляцию в ульях.

5. Соты в зимнем гнезде должны быть светло-коричневыми, а корм – доброкачественным. Падевый или быстрокристаллизующийся мед недопустим.

6. Чтобы обезопасить пчелиные семьи от потребления падевого меда зимой, необходимо после сборки гнезд (примерно 20–25 августа) дать каждой семье по 6–8 кг сахара в виде сиропа в концентрации 1:1 или 1:1,5. Очень густой сироп пчелам труднее инвертировать. На сахарном меде пчелы зимуют хорошо, так как он усваивается почти полностью, и кишечник пчел не забивается отходами.

7. Подкормку пчел нужно заканчивать не позже 5—10 сентября, чтобы они успели хорошо проинвертировать сироп, а последние молодые осенние пчелы успели облететься до наступления холодов. Не облетевшиеся пчелы до весны не доживают.

8. Если в зиму дают кормовые надставки (корпуса), то их соты должны быть заполнены запечатанным медом до нижней планки, иначе пчелы не смогут перейти на них в холодное время, что чревато гибелью семьи. Незапечатанный мед из полурамок пчелы могут перенести в гнездовые рамки, и преодолеть пустое пространство им будет трудно.

9. Необходимо обеспечить хорошую вентиляцию улья и зимовника, поперечное сечение входной и вытяжной отдушин должно выбираться из расчета 5–8 см^2 на каждую зимующую семью. Например, для зимовки 10 семей отдушины должны иметь поперечное сечение 50–80 см^2.

10. Кроме того, пчеловод должен по возможности оградить пчел от раздражителей, которыми зимой могут быть:

а) сильный шум, проникающий в зимовник;

б) солнечный свет, даже рассеянный;

в) частые посещения (беспокойства).

Нужно также предохранить пчел от

чрезмерной влаги в ульях, для чего мы уже позаботились о хорошей вентиляции ульев и зимовника. Должна быть предусмотрена бесшумная регулировка ширины как летковых отверстий, так и отдушин в зимовнике (чтобы уменьшать их при сильных морозах).

Еще следует заметить, что пчелы лучше зимуют не под стандартными крышами ульев, а под кочевыми решетками. В этом случае в ульях остается меньше метаболической влаги, подушки остаются сухими.

Интересно отметить мнение выдающегося русского пчеловода А. Буткевича относительно обеспечения перехода пчел с рамки на рамку в зимнее время. В работе [38] он пишет: «Некоторые пчеловоды, чтобы пчелы могли свободно переходить с одной рамки на другую, не делая затруднительных в холодное время боковых обходов, советуют подкладывать рейки под покрывку (так называли в то время холстик). Я нахожу их совершенно лишними, так как в пустые промежутки над рамками уходит теплый воздух из гнезда, где он гораздо нужнее, что, между прочим, бывает и при деревянных потолках из дощечек с проходами под ними.

Практичнее делать проходы в верхних частях самых сотов, протыкая их при последней разборке заостренным прутиком: впрочем, большую часть сотов сами пчелы снабжают такими проходами.

Но если их и вовсе не будет, можно не опасаться гибели пчел, если в средних пластах будет хотя бы по 1,2 кг или по 3 фунта меда, так как пчелы на зимовке сами расходуют меньше половины всего оставленного им меда, львиная доля которого скармливается детве, и потому вместо того, чтобы придумывать приспособления для перехода с одних рамок на другие, пчеловод должен обратить внимание на размещение рамок в гнезде; но если на пасеке постоянно практикуется кормление на зиму сахарным сиропом, который пчелы сложат непременно в середине гнезда ближе к детве, беспокоиться, что в середине окажутся пустые рамки, не приходится». Но, учитывая, что пчеловод сможет снабдить пчел весной дополнительными кормами только в конце марта – в начале апреля (когда в семьях уже имеется расплод), в каждой рамке нужно иметь не 1,2 кг, а не менее 2 кг.

Начинающего пчеловода не должен смущать большой объем работ по подготовке пчелиных семей к зимовке. Во-первых, нужно помнить, что искусство пчеловода проверяется зимовкой пчел, то есть успешная зимовка пчел позволяет повысить уверенность пчеловода в своих силах. Во-вторых, готовя пчел к зимовке, пчеловод выполняет за короткий срок почти весь объем осенне-зимних работ с пчелами. Конечно, работа найдется, но она не будет связана непосредственно с пчелами.

Подсадка элитной матки, обеспечение ее сохранности

При подсадке элитной матки самая главная задача заключается в обеспечении ее безопасности, а самый безопасный метод – это подсадка матки в малый отводок без пчел. Сложность этого метода заключается в обеспечении благоприятного температурного режима. Поэтому его рекомендуется применять в теплое время года, когда вероятность застудить расплод минимальна.

Для этого из сильной семьи отбирается рамка, содержащая только мед и крытый расплод (из которого уже выходят, показывая свои усики, молодые пчелки). С нее удаляют всех пчел, а рамку помещают в изолятор, в который запускают элитную матку вместе с сопровождающими ее пчелами. В данном случае используется изолятор, в который не могут проникнуть рабочие пчелы (окна или боковые стенки изолятора закрыты сеткой с ячейкой не более 3,5* 3,5 мм).

Чтобы не застудить расплод, изолятор помещают в середину гнезда семьи, в которой будет заменена матка, на 3–4 дня, пока не выйдет из своих ячеек достаточное количество молодых пчелок, а на соте появятся яйца. После этого организуют отводок на 2 рамках крытого расплода этой же семьи, куда и помещают рамку с элитной маткой и вышедшими молодыми пчелами. Через 4–5 часов с момента организации отводка (когда летные пчелы покинут отводок) изолятор удаляют, а матку накрывают колпачком на сутки. Отводку дают 150–200 мл водички и утепляют. Этот метод применяют редко из-за сложности и опасения застудить расплод или матку.

С небольшим риском для безопасности элитной матки можно подсаживать ее прямо в отводок по следующей методике. В отводок отбирают 2–3 кондиционных рамки, содержащие исключительно крытый расплод и мед. В него ставят также 1 медоперговую рамку и стряхивают дополнительно пчел с двух рамок с молодым (открытым) расплодом. Отводку дают почувствовать свою безматочность, то есть делают выдержку продолжительностью 4–5 часов без матки. За это время летные пчелы покидают отводок, в котором останутся только молодые, миролюбивые пчелы. В это время и подсаживают в отводок элитную матку в клеточке. Через два дня, когда матка приобретет общий для отводка запах, вход в клеточку заклеивают вощиной. Пчелки сами прогрызут вощину (как правило, через сутки) и выпустят матку на свободу. Таким отводкам при их формировании и еще через два дня нужно давать в соты по 150–200 мл воды, так как молодые пчелки еще не могут обеспечить семейку влагой. Через 5–6 дней после формирования отводок начинает вести полноценную жизнь молодой семьи. Если летная работа молодой семьи очень вялая, то необходимо ее осмотреть (не исключается потеря матки).

Такой отводок удобнее всего поместить в корпус многокорпусного улья, отделив от основной семьи глухой горизонтальной перегородкой. Он будет подогреваться основной семьей снизу. Отводку предоставляет отдельный маленький леток со стороны, противоположной летку основной семьи. Далее – как описано выше.

Для успеха при формировании отводка нужно обеспечить непременное выполнение двух условий:

• не стряхнуть в отводок старую матку;

• не дать в отводок рамку, имеющую открытый расплод.

Чтобы выполнить первое условие, перед формированием отводка в семье отыскивается рамка, на которой находится матка (это, как правило, рамка с засевом и молодым расплодом). Найденную рамку с маткой и пчелами ставят в переносной ящик (можно накрыть матку на соте колпачком) и закрывают крышкой. После этого можно спокойно отыскать две рамки с крытым расплодом и одну медоперговую, которые помещают в другой переносной ящик или сразу в улей, предназначенный для отводка. Туда же стряхивают и пчел с двух рамок, содержащих открытый расплод.

После этого рамку с маткой возвращают в родной улей, а отобранные рамки помещают в отводок, утеплив его со всех сторон (ночная температура может быть прохладной). Леток в улье с отводком сокращают до величины, обеспечивающей проход одной-двух пчел.

Второе условие выполняется за счет внимательного осмотра отбираемых для отводка рамок. Это необходимо потому, что пчелы некоторых семей предпочитают закладывать маточники на своих (родных) личинках, а подсаживаемую матку «встречают в штыки». Если же у них открытого расплода не будет, они вынуждены смириться с судьбой и принять новую матку.

Таким образом, создание хорошей новой пчелиной семьи – работа, казалось бы, простая, но требует спокойных и продуманных действий, а также большого внимания, как и создание молодой семьи у людей.

Поддержание гигиены в ульях и на пасеке

Некоторые задаются вопросом, что будет, если весной не убирать из ульев подмор и прочий мусор? Ведь диким пчелам никто не помогает в этом.

Пчелы – насекомые чистоплотные, они сами вынесут подмор и мелкий мусор, а крупный – законсервируют на месте, покрыв его прополисом. Но для этого им придется израсходовать много энергии и времени. Это плохо. Пусть лучше они расходуют силы на добычу нектара и пыльцы, а с мусором пчеловод легко справится и сам. Тем более что весной пчеловод должен осмотреть каждую семью, убедиться в достатке меда и перги, сократить гнездо, удалить непригодные рамки из улья, заменить донья, если есть в этом необходимость. А если нет запасных ульев или доньев, то нужно продезинфицировать ульи, освободившиеся от других семей.

Следует помнить, чем дольше находится в улье подмор и мусор, тем выше вероятность заболевания пчел инфекционными болезнями. Поэтому пчеловод должен не только помочь пчелам избавиться от мусора, но и внимательно осмотреть гнездо. Если при этом он обнаружит наличие плесени или следов кала на рамках, то должен устранить недостатки. При малом загрязнении рамок кал счищается, при большом – рамки удаляются из гнезда, то есть заменяются чистыми.

Пчеловод должен содержать пасеку, предульевую территорию, одежду и инструмент в чистоте. При появлении неприятного запаха из улья или других недостатков (признаков заболевания) семьи, следует немедленно принять меры по установлению диагноза заболевания, по лечению заболевшей семьи и профилактике заболевания других семей, а в необходимых случаях по изоляции заболевшей семьи или ее закуриванию. Необходимо принять все меры по исключению заражения пчел других семей.

Нужно также помнить, что болезнь пристает в первую очередь к слабым и безматочным семьям. Поэтому таких семей на пасеке быть не должно. Сильные семьи при соблюдении гигиены пчеловодом сумеют бороться с инфекциями сами.

Если часть семей на пасеке заражена нозематозом или болела другими инфекционными заболеваниями, нужно давать каждой семье на осушение ее собственные соты, предварительно помечая их при отборе из ульев.

О зрелости меда. Кто скажет пчеловоду, что мед созрел?

Чтобы собрать 1 кг меда, пчелы суммарно должны посетить около 1 млн цветков и собрать с них примерно 2,5–3 кг нектара, затем обогатить его своими секретами, удалив влагу из нектара. Собранный и сложенный в ячейки нектар пчеловоды называют напрыском. По мере его обработки мед становится вкуснее и гуще – созревает. На этот процесс у пчел уходит примерно 6–7 дней. Зрелый мед запечатывается в каждой ячейке восковой крышечкой, плохо пропускающей влагу, что существенно защищает мед от загрязнений и порчи. Крышечки, содержащие воск и пыльцу, являются слабовоздухопроницаемыми и при необходимости легко вскрываются пчелами. Но иногда пчелы не торопятся запечатывать зрелый мед. Это бывает обычно в периоды, когда поступление нектара в улей отсутствует или незначительно. В подобном случае тоже можно оценить «на глазок» зрелость меда. Нужно при горизонтальном положении рамки слегка постучать по ней – незрелый мед будет выбрызгиваться, а зрелый – нет. Но обычно пчеловоды зрелость меда оценивают по признаку наличия печатки на нем. В зимнем гнезде должны быть соты только со зрелым медом.

Вкус, цвет, аромат и другие качества меда зависят от многих факторов: от времени года, от местности, от вида растений, с которых собран нектар и т. д. Чтобы убедиться в разнообразии видов и богатстве меда, целесообразно посетить ярмарку меда, которая ежегодно проводится в Москве и других городах страны осенью.

Видов натурального меда много, но все они могут быть зрелыми и незрелыми. Нужно знать, что зрелый мед стекает с ложки достаточно широкой лентой и укладывается на поверхность как шелковое полотно. Струйка меда не прерывается, какой бы тонкой она ни была, если не рвать ее резким движением.

Откачанный зрелый мед, как правило, быстро (через 2–4 месяца) кристаллизуется (садится). Кристаллизация меда – это естественная природная его консервация, позволяющая при правильных условиях хранения длительное время сохранять свои качества. Выдающимся русским пчеловодом Н. И. Каблуковым было подтверждено это экспериментально путем 20-летнего хранения закристаллизовавшегося меда. При этом его качества почти не изменились.

Разные породы пчел запечатывают мед по-разному. Существует так называемая сухая и мокрая печатка меда. При сухой печатке меда между сложенным в ячейки медом и восковой крышечкой имеется воздушная прослойка, при мокрой печатке прослойки нет, и поэтому сот кажется более темным и менее привлекательным. При сухой печатке сот кажется более светлым и привлекательным. Но качество и вкус меда могут быть одинаковыми в сотах обоих типов.

Сухая печатка характерна для среднерусской, краинской и карпатской пород пчел, мокрая – для серой горной и желтой кавказских пород пчел. Бывают соты со смешанной печатью.

Если покупать сотовый мед, то ошибиться в его зрелости и натуральности почти невозможно. Однако и в этом случае можно приобрести мед, полученный не только из нектара. Например, если давать пчелам сахарный сироп с примесью ароматических компонентов или без них, то пчелы дадут вам сотовый мед (запечатанный), но далекий от натурального.

Чтобы не ошибиться в натуральности меда, можно провести самому простые испытания. Методика их проведения и признаки наличия в меде крахмала, сахара, муки или мела приведены в приложении 3.

О перге и обножке, как приготовить канди из перг

Пыльца – это жизненно важный для пчел белковый продукт, пчелиный хлеб. Средняя семья съедает за год около 30 кг пыльцы. Примерно одну треть из них она съедает, не занося в улей, остальную часть в виде перги заготавливает впрок. Большая часть этого запаса расходуется при воспитании расплода. Особенно ценна для пчелиной семьи перга ранней весной, когда в природе еще нет пыльцы (или она недоступна для пчел по погодным условиям), а потребности в ней для воспитания расплода растут.

Как правило, для страховки пчеловоды в это время раздают пчелам по 1–1,5 кг канди (сахарно-медовоперговое тесто). Этого количества теста хватает пчелиной семье на 1–2 недели, до установления хорошей погоды, когда пчелы станут приносить свежую пыльцу. Обычно для приготовления канди используют обножку, собранную в мае.

Я ее собирал, главным образом, для пчел, то есть для изготовления канди. Но недавно (лет пять назад) я нашел способ приготовления теста на основе перги, что для пчел гораздо полезнее как по составу продукта, так и по возможности обходиться без преодоления пыльцеуловителя. К этому выводу я пришел, наблюдая за тем, с каким трудом пчелам приходится преодолевать решетки пыльцеуловителя. Хотя официально принято считать, что отбор обножки у пчел вреда им не приносит, я считаю, что этот процесс для них не проходит бесследно. Пусть поработают над этим вопросом молодые ученые пчеловоды. Ведь пчелы иногда, преодолевая сопротивление решетки, теряют вместе с обножкой даже свою ножку.

Опробовав канди на основе перги, пришел в восторг. Перги у нас (в Подмосковье) всегда остается осенью много. Использовать обреченную на пропажу пергу (из сотов, подлежащих перетопке), приготовленную самими пчелами, для их же блага – сам бог велел. Кроме того, обножка часто подвергается порче, незаметной для невооруженного глаза пчеловода, а перга – нет. Осталось отработать методику приготовления канди.

Оказалось все просто (за исключением изъятия перги из сотов). Осенью после откачки меда перга вырезается из лишних медоперговых сотов, смешивается пополам с медом в стеклянных банках и до марта хранится во фруктовом отделе холодильника. В конце февраля – начале марта подогреваю на водяной бане хранившуюся пергу и, смешав с тремя частями сахарной пудры, делаю замес, получая прекрасный углеводно-белковый корм.

Без приготовления канди можно обойтись, если иметь в запасе весной хорошие медоперговые соты. Такие соты должны быть неприкосновенным запасом пчеловода до момента весеннего осмотра пчелиных семей. Если есть условия для хранения таких сотов, то никакого канди не нужно. Но все же тесто имеет одно неоспоримое преимущество перед перговыми рамками: его можно дать пчелам в любую погоду, без вскрытия гнезда, а чтобы дать рамку, нужно вскрывать гнездо.

Весной после выставки и облета пчел делается беглый осмотр пчелиных семей. Семьям, у которых оказался малый запас перги, на рамки нужно положить плашмя такой сот, подложив под него три рейки сечением 1*1 см. Холстиком накрываются рамки вместе с этим сотом, а сверху укрываются подушкой. До наступления тепла можно быть спокойным за эту семью. Однако практически такая простая операция приносит большое беспокойство пчелиной семье.

Кроме того, недостатком такой весенней подкормки является и то, что данный пчелам сот к дальнейшему использованию не пригоден (приходится обрезать плечики рамок, а сот, как правило, разгрызают пчелы). По этой причине описанный метод, как правило, применяют редко, только к семьям, у которых после первого весеннего облета обнаружено, что перги очень мало или она за время зимовки пришла в негодность.

По указанным причинам ранней весной после очистительного облета лучше всего дать каждой семье по 1–1,5 кг углеводно-белкового теста.

Повышение продуктивности пчелиных семей и доходности пасек

Основоположник русского пчеловодства Н. М. Витвицкий подчеркивал: «Лучше иметь мало, но самых благополучных ульев, нежели много сомнительных». Еще более лаконично и емко выразил цель современной технологии Геннадий Петрович Кондратьев: «В сильных семьях – все спасенье». Блестяще образованный пчеловод, он посвятил себя исследованию и подробной разработке технологии рентабельного пчеловодства, он был соратником и единомышленником А. М. Бутлерова. Конечно, природно-климатические условия и порода пчел играют едва ли не первые роли в доходности пасек, но во всех случаях передовая технология пчеловодства призвана обеспечить рентабельность пасеки.

Основные составляющие доходности пасеки

Доходность пасеки – понятие емкое.

Назовем ее основные составляющие:

• профессионализм пчеловода, имея в виду не только знание теории, но и приобретение устойчивых навыков практической работы с пчелиными семьями;

• использование в своей работе передовой технологии ухода за пчелами;

• содержание на пасеке только сильных семей;

• соблюдение санитарно-гигиенических правил ухода за пчелами;

• использование кочевого медосбора;

• своевременная и правильная подготовка пчелиных семей к очередному этапу их жизненного цикла, и в частности сборка гнезд пчелиных семей в зиму;

• правильный выбор породы пчел, своевременная смена маток и проведение селекционной работы;

• учет местных, в том числе природноклиматических, условий;

• предотвращение роения и эффективное применение естественных роев, если они выходят.

В чем состоит существо передовой технологии?

В настоящее время передовые пчеловоды руководствуются разными технологиями содержания и размножения пчел, но суть этих технологий одна – круглогодичное содержание сильных семей.

Основными принципами этих технологий являются [23, 28, 36]:

• улучшение качества пчелиных семей за счет селекционной работы;

• выбраковка слабых и больных семей в первый же год жизни матки, а при обнаружении таких инфекционных заболеваний, как американский гнилец, – уничтожение больных семей сразу после установления диагноза и проведение глубокой дезинфекции;

• оставление в зиму только сильных и средних по силе семей;

• повышение медопродуктивности семей за счет кочевок;

• своевременное расширение гнезд с началом медосбора и правильность сборки гнезд в зиму;

• своевременное проведение профилактических работ по предотвращению заболеваний, соблюдение гигиены труда и т. д.

Как отмечено выше, содержание сильных семей является основой рентабельного пчеловодства. Дело в том, что слабые семьи требуют к себе значительно большего внимания, не в состоянии воспитать полноценных пчел, а следовательно, и не оправдывают затрат на свое содержание.

Кроме того, сильные семьи с наступлением обильного медосбора могут отпускать в поле более половины своих пчел, чего не в состоянии сделать слабые. Двукратное возрастание силы семьи позволяет получить почти трехкратный прирост меда, добываемого ею.

Не менее важный фактор состоит в том, что сильные семьи меньше болеют, а при заболевании справляются с напастью зачастую самостоятельно.

Очень важно и то, что сильные семьи успешно переносят зимовку, слабые – либо еще больше ослабляются, либо погибают зимой. Так что если пчеловод из-за своей скупости пытается резко увеличить число семей, отправляя в зиму недостаточно сильные семьи, то он сильно рискует весной недосчитаться многих из них весной. А если слабые семьи и выживут, то пчеловоду начало лета придется посвятить их выхаживанию.

Я не имею в виду зимовку нуклеусов, когда можно сохранить зимой и слабые семьи – см. главу «Сохранение запасных маток зимой».

О рациональном способе смены маток

Существует несколько способов смены маток (См. раздел «Подсадка маток»). Выбор того или иного из них зависит от ряда условий (см. гл. «Искусственное размножение семей» раздела 1). И многие из этих способов связаны с необходимостью подсадки маток. Профессор В. Г. Кашковский сообщает [36] о наиболее рациональном способе смены маток, не связанных с их подсадкой. Ниже приведены основные моменты методики такой смены маток из указанной книги.

«Нами разработан и неоднократно испытан способ смены маток без потерь товарного меда, облегчающий борьбу с варроатозом. Из семьи убирают старую матку с маленьким отводком, после чего она выводит матку из своих яиц и личинок. Отводок формируют обычным способом обязательно в начале главного взятка. Если взяток продолжительный, то формировать отводки можно в первые 10 дней взятка. Если он короткий и бурный, то эту работу надо закончить за одну-две недели до главного взятка…

В основной семье после отбора старой матки собирается основная масса летных, большое количество молодых пчел и расплод всех возрастов. Через 24–42 часа пчелы закладывают маточники. Чтобы вывелась полноценная матка, на третий день надо уничтожить все плохие маточники, оставив три-четыре лучших открытых маточника. При небольшом количестве маточников качество маток лучше. Через четыре дня можно еще раз осмотреть семью и убрать вновь заложенные маточники.

После этого пчел не надо беспокоить 20–30 дней. Как правило, семьи не приходят в роевое состояние, а лишних маток уничтожают сами пчелы и молодая матка, успевшая первой выйти из маточника. Если основная семья все-таки начнет роиться, то не надо препятствовать этому. Вылетевший рой следует поместить в отдельный улей. После взятка его вместе с основной семьей и ее отводком необходимо выбраковать как чрезмерно ройливую семью.

Через 22–30 дней после проверки маточников семью осматривают в третий раз. Если молодая матка начала откладывать яйца, то старую уничтожают, а отводок присоединяют к семье с молодой маткой. Если взяток продолжительный и сильный, рано уничтожать старую матку нецелесообразно. Нужно дать возможность почервить и молодой, и старой маткам. Уничтожить старую матку и присоединить отводок к семье с молодой маткой лучше тогда, когда начнется самый сильный взяток.

При таком способе смены маток сбор товарного меда увеличивается от 7 до 50 %, так как в основной семье во время главного взятка происходит перерыв в откладке яиц в 25–30 дней. За это время пчелы накапливают весь принесенный мед, так как поедать его некому. Кроме того, пчелы, освобожденные от кормления расплода, начинают усиленно собирать мед и пыльцу. Количество летных пчел увеличивается почти в два раза.

Преимущество этого способа также в том, что молодая матка начинает червить в то время, когда семья идет в зимовку с молодыми пчелами и с хорошими запасами меда. Пчелы прекрасно зимуют и на следующий год хорошо развиваются.

Некоторые считают, что отъем матки приводит к резкому ослаблению пчелиной семьи. Это неправильно. При внимательном наблюдении за жизнью пчел нетрудно заметить, что во время сильного взятка пчелы сами ограничивают червление матки, иногда даже выбрасывают расплод и заливают ячейки медом. При слабом взятке меда мало, а свободных ячеек в улье много. Матка откладывает яйца в свободные ячейки, а пчелы расходуют на воспитание личинок почти всю принесенную за день добычу. В нашем же способе искусственно создают условия, чтобы вместо расплода был мед.

В пчеловодческой литературе существует мнение, что семья без матки всегда работает плохо. Это не так. Надо различать два совершенно разных явления: отбор матки при способности семьи вывести молодую матку и полное сиротство пчелиной семьи. Полное сиротство бывает тогда, когда отбирают матку и открытый расплод и срывают все маточники, то есть лишают семью возможности вывести матку. Такая семья не работает и очень раздражительна. Если в природе есть взяток, то удаление матки происходит незаметно. Пчелы закладывают маточники, не снижая работоспособности.

Пчелы, не воспитывающие расплод, живут дольше, чем те, которые воспитывают его, поэтому при ограничении червления матки семья ослабевает несильно, а количество летных пчел, работающих в поле, увеличивается за счет освобождения пчел, занятых воспитанием расплода.

На следующий год семьи с матками, замененными по рекомендуемому способу, лучше работают, значит, качество полученных маток высокое». Кроме этого, упрощается возможность борьбы с клещом Варроа, так как он весь находится на пчелах.

Конечно, копировать изложенный метод неразумно, особенно если главный взяток в условиях размещения вашей пасеки не бывает продолжительным и бурным, как в тайге. Но пытливый пчеловод сможет оценить рациональную сторону метода и применить ее на своей пасеке.

О кочевке как наиболее эффективном способе повышения доходности пасеки

Стационарная пасека может использовать не более двух медосборов в сезон (как правило, один из них – главный, другой – поддерживающий). Остальное время пчелы либо потребляют ранее заготовленный мед, либо участвуют в поддерживающем медосборе (без существенного привеса контрольного улья). В редкой местности в радиусе лета пчел бывает более двух богатых медоносов.

Чтобы полностью использовать потенциальные возможности пчелиных семей, применяется кочевой медосбор, позволяющий обеспечить для пчел своего рода непрерывный нектароносный конвейер. Он также необходим для повышения урожайности энтомофильных культур, к которым у нас относятся около 50 % видов растений. При этом одной из основных забот пчеловода становится забота о том, чтобы семьи находились почти постоянно в сильном состоянии. Для этого могут использоваться семьи-доноры, то есть семьи с матками-помощницами. Иначе основные семьи могут износиться и к третьему медосбору (тем более к зиме) ослабеть, что неминуемо приведет к негативным последствиям.

Попутно заметим, что при выборе места для кочевой пасеки желательно предварительно выяснить медопродуктивность основного растения, с которого пчелы будут брать нектар. Бывают случаи, когда хорошо и буйно цветущая гречиха (или другая культура) пчел привлекает слабо. С такими случаями сталкивался автор, когда размещал свою пасеку у поля, где гречиха была сильно удобрена азотом. В этом случае сами растения растут буйно, но в цветки нектара поступает мало.

Бывают и другие причины снижения медопродуктивности на кочевке. И. Халифман описывает причину подобного негативного отношения пчел к цветкам одного нового английского сорта из числа оранжевых пепинов: тычинки образуют барьер между пчелой и нектаром – плотная щетка высоких и жестких тычинок не дает хоботку пчелы добраться до нектара. Далее он пишет: «Селекционеры, не обращающие внимания на особенности строения цветков плодовых и не проводящие браковки по этому признаку, допускают серьезную ошибку». Так как без применения пчелоопыления получить качественные урожаи в наше время практически невозможно.

Кочевой медосбор – это эффективный способ повышения медопродуктивности пасек и повышения урожайности энтомофильных сельскохозяйственных культур. Кочевка – это спасение для пчеловодов, которые рядом со стационарной пасекой не имеют хороших нектароносных угодий.

Кроме того, во время кочевок пчеловод повышает свой профессионализм. Все его помыслы и заботы сосредотачиваются на работе с пчелами. На кочевке всегда есть товарищ, и даже единомышленник, с которым можно обсудить необычные случаи, побеседовать на разные темы, разобрать злободневные дела – все связано с пчелами. Это, как моряк, долго не выходящий в море, потихоньку дисквалифицируется, нервничает и чувствует себя не вполне здоровым. Так и пчеловод, находящийся на приусадебной пасеке, помимо своей воли теряет квалификацию, особенно если редко общается с коллегами. Пчеловод в период кочевой работы отвлекается от всех забот, кроме пасечных.

Выбор породы пчел и учет природно-климатических особенностей мест медосбора

Порода пчел существенно определяет успех медосбора. Например, если предполагается в качестве основного медоноса красный клевер, то нужна серая горная кавказская порода, имеющая самый длинный хоботок. Но, к сожалению, она недостаточно зимостойка.

Для эффективного использования медосбора с липы и гречихи лучшими являются пчелы среднерусской породы. К тому же пчелы этой породы наиболее зимостойки, устойчивы к нозематозу, падевому токсикозу и европейскому гнильцу. Но на дачном участке (где предполагается постоянное соседство посторонних людей) содержание семей среднерусской породы проблематично, и лучше иметь карпаток. В этом случае целесообразно поставить на первое место такое качество пчел, как миролюбивость.

Успех медосбора зависит, в первую очередь, от того, сможет ли пчеловод превратить свои семьи в сильные именно к началу нектаровыделения основного медоноса, рядом с которым находится пасека или к которому планируется перевозка пчел. Разница (несовпадение по времени) наступления этих событий (в любую сторону) отрицательно отражается на величине медосбора. Вот почему пчеловоды изучают календарь природы своей местности, его особенности и составляют свои календари, как на месте своей стационарной пасеки, так и в местах предстоящих кочевок.

Это положение обостряется тем, что жизнь рабочей пчелы в летнее время очень коротка (чуть больше одного месяца). И если пчеловод получит сильные семьи, например, за месяц до начала главного медосбора, то его семьи не смогут использовать свои потенциальные возможности по медосбору, так как войдут в роевое состояние. А удержать семьи на пике своей силы не каждому пчеловоду по плечу. К снижению потенциальных возможностей пасеки ведет и запаздывание с увеличением силы семей.

О ранних отводках, почему они не очень популярны

Наиболее эффективным приемом предотвращения или замедления процесса роения является создание ранних отводков. Основным препятствием этому является отсутствие запасных маток. А без запасной матки процесс роения можно даже усилить: отделяя отводок, приходится плодную матку хорошей семьи отдавать ему. Материнская семья, оставшись без матки, закладывает маточники.

Известно, что отсутствие или даже недостаток в семье феромона матки приводит к появлению физиологических трутовок, которые и создают ядро будущего роя. Маточников в семье достаточно, летных пчел тоже, личинок будущих пчел кормить не надо (их нет) – это идеальные условия для получения в семье роевого состояния. В итоге мы вместо сдерживания роения способствуем активизации роевого настроения в пчелиной семье. По этой причине создание ранних отводков не имеет такой широкой популярности, которую заслуживают.

Для создания ранних отводков нужно или приобретать плодных маток, или в зиму пускать хотя бы один нуклеус (маленькую семейку). Тогда новой матке дают отводку, и обе семьи будут иметь плодных маток. Отбирая расплодные рамки из сильных семей для создания отводков (или для подсиливания нуклеусов), мы будем разгружать сильные семьи, удерживая их от роения. Это являет собой прекрасный пример экономичного использования биологического потенциала больших семей.

При отсутствии запасных маток создание ранних отводков менее эффективно. Но создавая сборные отводки, можно сдерживать от роения в 2–3 раза большее количество семей, чем количество самих ранних сборных отводков.

Отражается ли стиль работы пчеловода на доходности его пасеки?

Да, и очень сильно. У каждого пчеловода свой стиль работы, он вырабатывается практикой. Но есть общие правила, которые должны стать составными частями стиля работы любого пчеловода. Приведем основные из них:

• знать и применять на своей пасеке основные принципы передовой технологии;

• работать с пчелами, соблюдая традиционные правила, уверенно и смело, но аккуратно и спокойно, без резких движений и стуков;

• никогда не жадничать, чрезмерная экономия – враг пчеловода;

• не держать на пасеке слабых семей – это убыточно;

• никогда не торопиться – торопливость ведет к ошибкам и ухудшает качество работы, может привести к гибели матки и другим негативным последствиям;

• прежде, чем открывать улей, продумать последовательность своих действий, а при необходимости (при выполнении сложной работы) записать и в соответствии с этим подготовить нужный инструмент и все необходимое;

• не допускать перегрева гнезд, а также его переохлаждения;

• не останавливаться перед летком, и не мешать лету пчел;

• дымарь перед каждым осмотром следует развести, но применяться он должен по мере необходимости: обильный дым раздражает пчел; чтобы дымарь не сильно мешал, ему нужно придать горизонтальное (или под малым углом к горизонту) положение;

• осматривать пчел можно не чаще, чем один раз в неделю, по мере необходимости, а не ради любопытства;

• не допускать раздражающих пчел действий вблизи пасеки (громкие стуки и крики, скрежетание и распространение неприятных для пчел запахов и т. д.);

• очень злобливая семья осматривается в последнюю очередь;

• сильное раздражение пчел является, как правило, следствием ошибок или небрежности пчеловода; в этом случае работу с пчелами временно свернуть, закрыв улей, а возвратиться к ней снова можно через 30–40 мин. иди вечером, когда пчелы успокоятся;

• извлеченные из улья рамки (с пчелами или без них) следует переставлять в переносной ящик и закрывать крышкой, особенно в безмедосборный период;

• своевременно выполнять ранневесенние работы;

• всегда соблюдать санитарно-гигиенические условия па пасеке;

• никогда не проводить эксперименты (не вводить новшества) сразу на всех семьях (ульях);

• при возникновении угрозы пчелиного воровства работы с пчелами целесообразно проводить с применением пасечной палатки.

Полные осмотры гнезд должны быть редкими, любое вмешательство пчеловода нарушает работу семьи, «помогать» пчелам можно, только когда замечаете отклонения от нормальной работы пчел.

О пользе дрессировки

Для повышения медопродуктивности пчел и ускорения их переключения на определенные медоносы их можно специально дрессировать. Широко дрессировка используется для опыления красного клевера. Дело в том, что пчелы среднерусской породы имеют недостаточно длинный хоботок, чтобы легко добывать вкусный нектар с красного клевера. Поэтому плантации этой ценной кормовой культуры они посещают слабо. А без пчел клевер дает малый урожай семян.

Решил эту проблему известный русский пчеловод Александр Федорович Губин. Он обосновал и практически осуществил впервые в 40-х годах прошлого века дрессировку пчел на красный клевер, благодаря чему стало возможным повысить урожай семян клевера в 2–3 раза, одновременно повышая медосбор. Полученные результаты вызвали бурю восторженных отзывов ученых и были широко распространены в сельскохозяйственной практике [42].

Если вам захочется получить монофлерный мед, например с красного клевера или с липы, то это можно сделать. Вечером нужно приготовить сахарный сироп малой концентрации (1:2), дать ему остыть до 25 °C, в него наложить венчиков цветков нужного растения так, чтобы они заполнили более половины объема приготовленного сиропа. За ночь сироп настоится на цветках и приобретет запах нектара клевера. Рано утром, до вылета пчел на работу, ароматизированный сироп раздается в кормушки пчелам (по 100–150 мл). Пчелы перенесут его в гнездо и наполнят улей запахом клевера. Этого достаточно, чтобы пчелки начали искать ароматные цветы. По темно-коричневой обножке пчел можно точно констатировать, что цель достигнута. Принос нектара с липы вы почувствуете по запаху на пасеке. По данным А. Ф. Губина, дрессировка пчел повышает сбор меда на гречиху от 19 до 37 %, на розовый клевер – от 23 до 50 %; по данным В. Г. Кашковского [36], дрессировка пчел на донник и липу, увеличивает медосбор на 50–60 %. Три-четыре дня подряд рано утром, до вылета пчел, по 100 г ароматического сиропа дают каждой семье в надрамочных кормушках. Этого достаточно для дрессировки на заданное растение.

В Латвии для приготовления ароматизированного сиропа используется и клеверная пыльца, собранная пыльцеуловителями. Пыльца коричневого цвета заметно отличается от пыльцы других растений, цветущих в тот же период. На 1 л сиропа добавляют 10–50 г пыльцы клевера (обножек). Ее вначале размешивают в небольшом количестве воды, а затем смешивают с сиропом, приготовленным для всей пасеки. Сироп может быстро забродить, поэтому его готовят перед каждой раздачей.

О ежегодной смене маток и содержании нуклеусов с матками-помощницами

Известно, что с возрастом яйценоскость маток уменьшается. Чтобы компенсировать это нежелательное явление, некоторые пчеловоды содержат маток-помощниц. Впервые я столкнулся с подобной методикой на кочевке в Тульской области в конце 80-х годов. Старый пчеловод Иван Тихонович Крыцын около каждого многокорпусного улья с магазинами держал малый улей на 8—10 рамок. Он мне объяснил, что эти семейки – нуклеусы, их он в расчет числа семей пасеки не берет, так как в них находятся матки-помощницы, от которых он подсиливает основные семьи крытым расплодом. Оказывается, уже в те годы он весной делал отводки на старые матки, а в основных семьях выводил молодых. Часть маток-помощниц он оставлял в составе нуклеусов в зиму для сохранения маток. Для меня (начинающего пчеловода) в те годы это было откровением.

Теперь такой способ ухода за семьями широко известен. Подробное описание такой методики можно найти в работах [35, 37], в Интернете. Она (методика) помогает значительно повысить медопродуктивность не только за счет подсиливания основных семей, но и дает возможность легко формировать ранние отводки даже в климатических условиях средней полосы России. При этом матки живут 2–2,5 года (1 год в основной семье и 1–1,5 года в качестве помощницы).

Еще одно применение маток-помощниц состоит в том, что в случае гибели маток за время зимовки весной всегда под рукой нуклеусы с плодными матками.

Сроки замены маток могут определяться по различным параметрам:

• по оптимальному сроку воспитания полноценных маток;

• по сроку наилучшего приема пчелами новых маток;

• по периоду, когда легче всего найти старую матку, подлежащую замене;

• по сроку, соотнесенному с медосборными условиями и методами хозяйствования.

Оптимальное время для воспитания маток – период роевого состояния и наличие умеренного медосбора (корма). Если этот период также подходит для данной операции с точки зрения используемых методов хозяйствования, с заменой не стоит мешкать. В это время пчелиные семьи охотно принимают маток, поскольку находятся в пике своего развития.

Благоприятное для замены маток состояние семей считается во время хорошего медосбора. Во время медосбора большинство летных пчел работает в поле, а молодые пчелы всегда принимают чужую матку более благожелательно.

В ряде случаев использование зимовалых маток в составе нуклеусов для повышения доходности пасек имеет смысл. Они и будут семьями-помощницами или семьями-донорами. Сохранять нуклеусы удобнее всего в «карманах» (за глухой перегородкой) рядом с основной семьей в 12-рамочных ульях Дадана или в ульях-лежаках, особенно если ульи заносятся в зимовник. Основная семья будет подогревать нуклеус. Этот метод можно использовать и при коротком периоде наращивания силы семей для формирования ранних отводков.

Как правильно использовать вышедшие рои?

Использование роев зависит от времени их выхода относительно главного взятка. Многие в начале главного взятка объединяют рои со своими семьями, как рекомендуют некоторые учебники. Рои, вышедшие за 50–45 дней до главного взятка, садят в отдельные ульи и подсиливают от больших семей или объединяют, особенно, если на пасеке недостает ульев и корпусов. Обычно объединяют два роя, оставляя лучшую матку. Если матки не представляют ценности, то при этом их не отыскивают, а после главного взятка – расформировывают.

Не следует объединять рои с матками разного возраста (например, с плодной и неплодной матками, возможна драка пчел). Если есть опасность возникновения драки пчел, то поступают как в случае объединения семей (рои, посаженные в отдельные ульи, необходимо подкормить 2–3 раза сиропом с однородным запахом, а затем соединять через газету).

По методике Буткевича, ставшей классической, если пчеловод принимает решение на объединение роев, то объединять нужно однотипные рои (первак с перваком, вторак с втораком). Объединенные рои работают хорошо. Присоединять их в конце взятка к основным семьям не надо. Это ухудшит качество основных семей. Лучше эти рои использовать для сбора меда. Для этого лишних молодых маток используют творчески, в зависимости от потребностей, то есть либо как запасных, организуя на них нуклеусы, либо как самостоятельные семьи, либо дарят знакомым начинающим пчеловодам.

Рои, вышедшие за месяц или две-три недели до главного взятка, собирают меда меньше (вместе с семьями, из которых они вышли), чем те семьи и рои, которые вылетели непосредственно перед главным взятком или в начале его. Поэтому пчеловод должен принять меры к тому, чтобы рои выходили либо заблаговременно, либо непосредственно перед главным взятком (или в его начале, что бывает редко). А еще лучше – не допускать роения, применяя соответствующие противороевые методы.

Дополнительная информация по повышению рентабельности пасек

Как создавать семью-помощницу при содержании пчел в двухкорпусных ульях?

По мере роста пчелиной семьи, когда она станет занимать весь корпус, от нее формируют отводок на трех рамках и помещают сверху через сплошную фанерную перегородку, направив леток в противоположную сторону. К вечеру (через 3–5 часов после формирования) отводку дают крытый маточник или матку. Если хотят сохранить целостность семьи, то отводок периодически подсиливают от материнской семьи. Если это требование не имеет значения, то подсиливать можно крытым расплодом от любой семьи. Это делается после того, как молодая матка начнет яйцекладку, если ей не дали сразу плодную матку. Если подсиливание планируется от материнской семьи, то перед формированием отводка к верхнему корпусу нужно фанеру прибить мелкими гвоздями, так как корпус придется неоднократно снимать.

В начале главного взятка старая матка с 2–3 рамками расплода помещается в малый улеек (нуклеус), а остаток семьи объединяется с отводком (лучше через газету). Так получают семью-медовик и предотвращают роение. Кроме того, от нуклеуса через время можно будет подсилить бывший отводок или другие семьи, а если его матка еще не очень старая, то можно оставить ее в нуклеусном улье в зиму для сохранения (лучше поместить за глухую перегородку в один улей с основной семьей. Это будет запасная плодная матка.

Отводок (нуклеус) можно ставить рядом в отдельном улье, но в этом случае необходимо позаботиться о сохранении в нем тепла, а также необходимо иметь запасной улей.

Еще удобнее создать семью-помощницу в улье-лежаке.

Улей-лежак легко доработать для того, чтобы содержать в нем и основную семью и нуклеус. Для этого нужно предусмотреть две глухих перегородки и два летка с задней стороны улья: одну перегородку – для отделения нуклеуса при наращивании пчел (условно назовем ее правой), другую глухую перегородку – для отделения нуклеуса при сборке гнезда в зиму (назовем ее левой). Основные операции в нем проводятся так же, как в двухкорпусном улье, но отводок на трех рамках размещают за глухой перегородкой справа, открыв для него леток в задней стенке улья. Матка остается в материнской семье, а отводку дают свою матку (можно неплодную) или зрелый маточник. После того как молодая матка начнет яйцекладку, рамки с расплодом постепенно переставляются из основной семьи в нуклеус (без пчел), то есть на усиление семьи будут работать две матки.

В начале главного взятка старая матка с 2–3 рамками расплода помещается за левую перегородку, ей дают также 1–2 маломедные рамки, чтобы новый нуклеус продолжал развитие. Для него открывается свой леток сзади, а объединенная семья будет работать через свои летки (правая перегородка удаляется через 3–4 часа после удаления старой матки в левый нуклеус). По мере его роста часть расплодных рамок можно использовать для подсиливания основной или других семей. Кроме того, нуклеус можно оставить в зиму, для сохранения запасной матки.

Где брать трутней для обеспечения спаривания молодых маток?

Чтобы обеспечить осеменение молодых маток, нужно одной из продуктивных семей ранней весной создать условия, способствующие роению (сжать гнездо, хорошо утеплить, уменьшить летки, подкармливать сиропом). Когда в ней появится крытый трутневой расплод, можно приступить к выращиванию молодых маток. Забота о выращивании высококачественных трутней особенно важна в тех регионах, где период наращивания достаточно длинный.

Следует заметить, что создание молодых маток-помощниц для раннего (весеннего) продуктивного взятка (и выращивание трутней) – занятие бесперспективное, так как резерва времени не хватит.

Как правильно использовать весной зимовалых маток-помощниц?

Плодная матка весной – ценная «находка». Примерно 10 % маток за время зимовки погибает. В подобном случае нуклеус позволит не пропасть безматочной семье.

Если все матки сохранились, то нуклеусы можно превратить к главному медосбору в полноценные семьи путем 2—3-кратного его подсиливания расплодными рамками, то есть нуклеусы будут использоваться как отводки для удержания сильных семей от роения.

При длительном медосборе семьи постепенно слабеют. Подросшие нуклеусы позволят компенсировать эти потери. За счет их расплода можно подсилить несколько семей. Одна хорошая рамка крытого расплода даст примерно три улочки пчел.

Наконец, нуклеусы с матками-по-мощницами можно использовать по прямому назначению в случае короткого периода наращивания, а также в случаях непредвиденного ослабления семей. Например, нередко много летных пчел гибнет в ненастную погоду с сильными порывами ветра.

Полезна ли побудительная (спекулятивная) подкормка пчел в безмедосборное время?

Нет, и даже вредна, так как пчеловод занимается бесполезной работой, а также расходуется сахар, ухудшая качество меда. А. Буткевич еще в двадцатых годах прошлого века экспериментально доказал, что такая подкормка экономически невыгодна. Опыты были убедительными, поэтому до сороковых годов спекулятивная подкормка не применялась. Затем были новые веяния. Но в 1944 году на Кемеровской опытной станции пчеловодства Л. И. Перепелова подтвердила вывод Буткевича в результате опытов по подкормке пчелиных семей разными способами.

Полезно ли после отбора меда семьям давать «сухую подкормку» (по 1 кг сухого мелкокристаллического сахара, увлажненного в кормушках стаканом холодной воды)?

Такая подкормка хорошо стимулирует размножение и не вызывает пчелиного воровства. Но она не может быть рекомендована, так как растворение и переработка сахара очень утомляют пищеварительные железы пчел и ведут к быстрой их гибели.

Советы начинающему пчеловоду

С чего начинать пчеловодство, и как стать настоящим пчеловодом?

Большинство неприятностей у пчеловодов случаются из-за плохого знания своего предмета, лени или торопливости. Чтобы избежать или уменьшить потери от непредвиденных обстоятельств и от неправильных действий, начинающий пчеловод должен приобрести определенный уровень знаний и, прежде всего, изучить биологию медоносной пчелы, например, одноименный учебник [14]. Пчеловод должен знать потребности и закономерности их поведения, которые нужно учитывать в работе с пчелами, иметь хорошего наставника или хороший учебник, а также должен систематически знакомиться с периодическими изданиями по специальности.

«Чем больше мы будем изучать жизнь пчел и их потребности, – говорил Г. П. Кондратьев, – тем яснее для нас будет в каждый данный момент внутреннее состояние семьи, а зная это состояние, мы будем знать, чем мы можем помочь пчелам в каждую данную минуту. И только тогда, когда пчеловод достигнет этого знания, конечно, при известных способностях, путем долгой практики, он может себя считать настоящим пчеловодом».

И тогда, при внимательном отношении к замечательным труженицам, можно научиться понимать их «язык» (потребности). Если в процессе изучения пчеловодной литературы у вас не погаснет желание заняться пчеловодством (хотя бы для удовлетворения потребностей своей семьи), если вас не испугают ужаления и творческий труд, то можно приобретать пчел.

Но до приобретения пчелиных семей нужно:

• определиться с выбором места для пасеки (если пчелы будут стоять на дачном участке, то необходимо обеспечить безопасность соседей – огородить двухметровым забором и размещать ульи не ближе 5 м от заборов с соседями летками к своей территории);

• привести в порядок территорию, предназначенную для расстановки ульев, оборудовать ее поилкой на прогреваемом солнцем месте;

• купить или изготовить самый необходимый инвентарь и принадлежности: ульи, лицевую сетку, пасечную стамеску, дымарь, поилки (кормушки), переносной ящик, шпору, вощину и ульевые рамки;

• приобрести несколько рамок с сотами и вощиной (для расширения гнезд – это можно совместить с покупкой пчел).

В последующем возникнут потребности в приобретении или изготовлении других пчеловодных принадлежностей, как то: медогонка, роевня, рабочий ящик, столярный инструмент, запасные ульи, электронаващиватель, роесниматель, маточные клеточки, разделительные решетки, маткоуловитель, изолятор и т. д. (по возможности).

Но главным приобретением следует считать знание своего дела и терпеливое стремление овладеть простыми и одновременно мудреными приемами ухода за пчелами, чудесными созданиями природы, достойными любви и бережного отношения.

Если есть возможность, то желательно вступить в общество или клуб пчеловодов. Если такой возможности нет, то нужно познакомиться с живущим не очень далеко от вас пчеловодом и присмотреться, как он работает с пчелами, получить первичные навыки общения с ними. Если этот пчеловод вам не подходит, то лучше найти другого (даже живущего значительно дальше), но чтобы он был настоящим наставником.

О приобретении пчел

Как правило, пчел приобретают весной и ранним летом. Их можно купить в организациях, через Интернет, в пчелопитомниках, в специализированных магазинах и у пчеловодов-любителей. У последних можно приобрести пчел вместе с ульями. Важно, чтобы вы знали продавца, не сомневались в его честности и профессиональных навыках. В противном случае необходимо пригласить с собой опытного пчеловода, который сможет определить здоровье и силу приобретаемой семьи, качество матки и расплода, качество сотов, кормов и улья.

Если приобретаются семьи пчел в ульях, то нужно оценить и качество самого улья. Улей должен быть стандартным и в хорошем состоянии. Не рекомендуется покупать ульи с рамками нетипичных (не стандартных) размеров, даже если они намного дешевле. После нескольких лет ухода за пчелами становится ясно, сколько неудобств приносят такие ульи, и пчеловод приходит к решению заменить их унифицированными. Следует также обратить внимание на следующие детали:

• ульи и рамки должны быть чистыми, хорошо подходить друг к другу, рамки должны иметь светло-коричневые и правильно отстроенные соты; рамки перекошенные, волнистые или с почерневшими сотами приобретать не следует;

• в средней по силе семье должно быть 6–8 рамок разновозрастного, хорошего расплода (рябой и «горбатый» расплод недопустим) и не менее 6–7 кг меда;

• пчелами должно быть обсижено 7–9 рамок;

• при осмотре семьи нужно обнаружить матку и обратить внимание, как к ней относятся пчелы: если вокруг матки свита, и пчелы ведут себя спокойно, то семью можно брать. Удаление между старой и новой пасекой должно быть не менее 5–6 км, иначе часть пчел может возвратиться с нектарников на старое место (если медоносы расположены между пасеками).

Если удаление меньше указанного, то можно приобрести рой (роевые пчелы забывают место своего старого дома, если после поимки роя пчелы не облетывались, то есть еще не посажены в улей). Хорошим считается рой первак (с плодной маткой) весом не менее 2,5 кг.

Лучшее время приобретения роя – с конца мая до середины июня. Тогда он может набрать силу к главному медосбору и порадовать пчеловода медом. Но если после покупки роя в природе будет отсутствовать нектар, то рой необходимо подкармливать сахарным сиропом до начала взятка. Если вы приобретаете рой впервые и у вас нет ни улья, ни сотов (в том числе с кормом), то для такого роя нужно сразу позаботиться о них, так как в это время бывает слабый медосбор. Приобретать рои с неплодными матками начинающему пчеловоду не рекомендуется.

Перевозить пчел, в принципе, можно в любое время года и на любом транспорте, но лучше перевозить в прохладное время (вечером или утром), чтобы не запарить пчел. Перевозка же в период, когда пчелы собрались в клуб, готовясь к зиме, не рекомендуется. От тряски, сопутствующей любому переезду, часть пчел может осыпаться из клуба и закоченеть на холодном дне улья. Одинокие пчелки коченеют уже при +8 °C.

Сколько семей нужно приобретать сразу?

Начинающему пчеловоду не следует бояться приобретать сразу несколько семей. Купив 2–4 семьи, он активнее и смелее включается в работу, быстрее приобретает навыки и опыт в уходе за пчелами и не рискует оказаться без пчел в случае ошибочных действий и непредвиденных обстоятельств (гибель матки зимой, напад пчел-воровок и т. д.).

Кроме того, имея несколько семей, молодой пчеловод получает возможность сравнивать работу пчелиных семей, оценивать их качество, усиливать слабые семьи за счет сильных (перед главным медосбором рекомендуется «выравнивать» силу семей).

Приобретая несколько семей, можно рассчитывать не только на успешное освоение технологии ухода за пчелами, но и на компенсацию расходов, связанных с покупкой пчел и инвентаря.

Если имеются финансовые затруднения, то можно приобрести одну полноценную пчелиную семью и 2–3 пакета пчел (на рамках). Пакетом называется маленькая пчелиная семейка на 4 или 6 рамках, имеющая 1,5–2 кг пчел, 2–3 рамки расплода и 2–3 рамки с кормом (с медом и пергой). Матки, как правило, в пакетах – плодные. Такая семейка к осени не только усилится, но и может принести немного товарного меда. Чтобы малые семейки быстрее набирали силу, их рекомендуется подкармливать сиропом до начала хорошего медосбора.

Бывают еще пакеты бессотовые, то есть молодые пчелы с маткой в фанерном ящике. Для питания пчел при транспортировке в ящике укрепляют рамку с запечатанным медом (в количестве около 2 кг). Но я противник приобретения таких пакетов. В них может находиться значительное количество старых пчел, которые плохо переносят транспортировку, а пересаженные в улей и приступившие к летной работе, они быстро теряются (пропадают). К тому же, начинающие пчеловоды всегда испытывают недостаток в сотах.

Цены на пчел в значительной степени колеблются: в неблагоприятные годы, в местностях, где много пасек, а медосборы довольно малые, а также ближе к осени цены невелики. Весной цены на пчел – максимальные, но польза от приобретения пчел весной тоже большая. Не стоит ехать за дешевыми пчелами за сотни километров, поскольку для начинающего пчеловода возникнут серьезные проблемы их транспортировки, особенно в жаркую погоду.

Современная «роебойная» система пчеловождения тоже не по мне. Я психологически не принимаю систему, которая предусматривает покупку пчелиных пакетов на юге, использование их на богатом медосборе и последующее закуривание пчел. На это способны не пчеловоды, а дельцы-коммерсанты. Дай им волю – они за крупное вознаграждение согласятся уничтожить не только своих пчел, но и пчел всего региона.

Сколько времени требуется на обслуживание одной семьи?

Потребное время на обслуживание пчел зависит от индивидуальных особенностей и сноровки пчеловода. Имеющиеся статистические данные [6] свидетельствуют о том, что на обслуживание 10 семей в весенне-летний период может потребоваться в течение одной недели 5–6 часов. Начинающему пчеловоду вряд ли уложиться в такие нормативы, его временные затраты будут примерно в два раза больше.

Общаясь с пчелами, пчеловод становится степеннее, здоровее. Польский пчеловод Я. Дзержон писал: «Тот, кто занимается пчеловодством не ради одних выгод, кто с истинной любовью ухаживает за пчелами и внимательно наблюдает их, тот бывает почти всегда хорошим человеком, доблестным гражданином и верным другом».

Каким должен быть улей?

На выбор типа улья влияют многие факторы: размещение пасеки, климатические условия, необходимость транспортировки (кочевки), физические возможности пчеловода, интуитивные привязанности и др. Начинать можно с любой конструкции улья, но при этом необходимо, чтобы выполнялся ряд требований к ним. В свое время, закладывая основы отечественного пчеловодства, Н. М. Витвиций писал: «Пчелы нуждаются в тесноватой и теплой квартире в холодное время года, но летом, когда они размножаются неимоверно, когда медоносные цветы развернутся, когда не угрожает и малейшая опасность холода, для пчел нужно просторное, сообразно количеству их трудолюбивого населения помещение». Иными словами, главные требования, которым должен удовлетворять улей, это большая теплоизоляционность стен и легкая изменяемость его объема. Кроме того, улей должен:

• обеспечивать легкую и быструю подготовку к транспортировке (кочевке);

• иметь свободную вентиляцию через летки и возможность быстрого изменения ширины летковых отверстий, вплоть до полного закрытия;

• иметь строго выдержанные внутренние размеры, соответствующие внешним размерам стандартных рамок;

• иметь простую конструкцию и обеспечивать удобство работ по уходу за пчелами;

• быть по возможности легким и удобным для переноски и размещения на пасеке и на кочевой платформе (в павильоне);

• если улей предназначен для размещения под открытым небом, то необходима защита от осадков (крыша, обитая металлом, с напуском, а также окрашенные внешние стенки).

В украинском улье, имеющем узковысокую рамку, жизнь пчел наиболее приближена к условиям жизни в дупле. Высота рамки больше ширины, а поперечное сечение улья меньше, чем в ульях других конструкций (кроме альпийских), что позволяет пчелам легче переносить длительную безоблетную зимовку. Однако заготовок для таких рамок нет в продаже, а их изготовление самому для пчеловода-любителя представляет определенную трудность (при малейших отклонениях в местах соединения планок они сильно перекашиваются, что вызывает разочарование пчеловода). Поэтому чаще вместо ульев на украинскую рамку применяют ульи Лангстрота-Рута, в которых аналогия с дуплом достигается применением нескольких корпусов, установленных друг на друга.

Из более 20 типов известных и находивших применение ульев, наибольшее распространение в настоящее время в России получили два типа улья: Дадана-Блата и Лангстрота-Рута (в соответствии с фамилиями их изобретателей), лежаки, а также их аналоги, отличающиеся друг от друга количеством вмещаемых рамок и числом корпусов. Заметим, что в Украине также широко распространены лежаки на 16–20 обычных или узко-высоких рамок. Дадановский улей, как правило, выполняется в виде двух корпусов, рассчитанных каждый на 10 или 12 рамок, размером 435 х 300 мм, с магазинами. Лангстротовский улей часто называют многокорпусным, так как он состоит из 3, 4 и более корпусов. Все корпуса идентичны и взаимозаменяемы, рассчитаны на 10 (иногда 8) рамок, размером 447 х 232 мм. Корпуса ульев Лагстрота легче дадановских, так как рассчитываются на меньшее количество рамок и имеют высоту на 70 мм меньше. В России улей претерпел небольшое изменение – он изготавливается на рамку размером 435 х 230 мм. Этот тип ульев весьма перспективен при наличии богатых медоносных пастбищ, так как его объем можно увеличивать неограниченно. Но он не дает преимуществ, если местная нектароносная растительность не очень богата, а пчеловод не планирует кочевать.

В современных ульях всех типов рамки вынимаются сверху.

На рис. 20 показана конструкция типового 10-рамочного улья (Дадана) и основные размеры, которые необходимо строго выдерживать при его изготовлении. Ульи Дадана-Блата пчеловоды изготавливают на разное количество стандартных (435x300 мм) рамок – от 8 до 14.

В последнее время широкое распространение находят двустенные ульи с пенопластовым наполнителем. Несущие поверхности изготавливаются из тонких досок или толстой фанеры. Такие ульи достаточно легки, теплы и прочны. Предпочтение следует отдавать при этом ульям, выполненным из досок, так как фанера почти воздухонепроницаема, что увеличивает вероятность появления сырости в ульях во время зимовки.

Кроме этого, существует еще ряд ульев, отличающихся по своему назначению от остальных. Это, прежде всего, контрольный, наблюдательный и нуклеусный ульи. Но пчеловоды-любители часто обходятся без них, хотя контрольный улей весьма полезно иметь на любой пасеке, тем более что его обслуживание не отличается от обслуживания других (рядовых) ульев.

Для информации ниже приведены краткие сведения по указанным ульям.

Краткая характеристика специальных ульев

Контрольный улей. Контрольным ульем называют обычный улей с сильной пчелиной семьей, установленный на весы. Он служит для регистрации хода медосбора, позволяет фиксировать начало и окончание главного медосбора и ежедневно отслеживать изменение массы улья с точностью до 50 г. Для защиты улья и весов от дождя их устанавливают под навесом. Данные о ежедневном взвешивании контрольного улья записывают в журнал пасечного учета, в нем же отмечают условия погоды, характер лета пчел, этапы цветения наиболее важных медоносов. На основании записей в журнале можно составить диаграмму силы медосбора в течение всего сезона.

Семью, стоящую на весах, стараются удержать от роения, так как при роении будет резко искажена картина медосбора, а ценность показаний ухудшается.

Нуклеусный улей предназначен для содержания небольших семей – нуклеусов при получении плодных маток, а также для сохранения плодных маток зимой. На небольших пасеках для их формирования используют обычные 12-рамочные ульи, разгороженные на два или три отделения с самостоятельными летками в разные стороны. В целях лучшей ориентировки пчел и маток при вылетах на спаривание передние стенки отделений нуклеусов необходимо раскрашивать в разные цвета, хорошо различимые пчелами (белый, желтый, голубой). В специализированных матковыводных хозяйствах применяют нуклеусы на уменьшенную рамку.

Размеры нуклеусной рамки обычно соответствуют 7, %, 1А, 1А принятой у нас гнездовой рамки (435x300). Соединив такие рамочки вместе, получают составные гнездовые рамки, которые ставят в обычные семьи для отстройки сотов, заполнения их кормом и выращивания расплода. После этого малые рамки используются для комплектования нуклеусов на уменьшенную рамку. Нуклеусные ульи применяют пчеловоды, занимающиеся выращиванием пчелопакетов или плодных маток. Предпочтение следует отдавать нуклеусам на полную рамку или на половинную.

Наблюдательный улей имеет познавательно-агитационное значение и используется для изучения жизни пчелиной семьи. Такие ульи делают обычно на 2–4 рамки, расположенные в одной плоскости. Широкие боковые стенки наблюдательного улья стеклянные, узкие торцовые – деревянные. В этих ульях видны все ячейки пчелиного гнезда, так как находятся под стеклом. В результате можно видеть все, что делается в семье, как работает матка, количество и состояние расплода и т. д. Боковые стеклянные стенки снаружи закрывают деревянными дверцами. Их открывают только для наблюдений и показа работы пчел начинающим пчеловодам и любознательным посетителям, которые могут предварительно ознакомиться с описанием внутриульевой работы пчел в литературе, например в [42].

Некоторыми свойствами наблюдательного улья обладает типовой улей любой конструкции, если сделать в нем прозрачную заднюю стенку. Обычно эта стенка выполняется трехслойной: два стекла (оргстекла) с пенопластом между ними. В теплое время пенопласт вынимают через внешнее стекло, а стенка закрывается фанерной дверцей или заглушкой. Конечно, обзор гнезда через заднюю стенку недостаточен для получения полной информации о состоянии семьи, но зато такой улей полностью соответствует всем требованиям, предъявляемым к типовому улью, и обеспечивает как нормальную жизнедеятельность семьи, так и доходность пасеки. А кроме того, он позволит подогреть интерес к пчелам у любознательных гостей, особенно у молодых.

Состав и основные детали улья

Комплект каждого улья обычно состоит из одного или нескольких корпусов, одного или нескольких надставок (магазинов), подкрышника, потолочных дощечек или холстика, верхнего утеплителя, крыши, дна (съемного или неотъемного), прилетной доски, вставных досок (боковых диафрагм) и внутриульевых кормушек. Разрез типового улья представлен на рис. 20.

Дно улья является основанием всей конструкции. В ульях горизонтального типа (лежаках) оно, как правило, наглухо соединено с корпусом, чем достигается прочность улья. В современном пчеловодстве, особенно в вертикальных ульях, в большинстве случаев дно делается отъемным, что позволяет легко освобождать его от подмора и мусора после зимовки или заменять его, если оно сильно отсырело или появилась плесень. Эта «мелочь» обеспечивает большое удобство в обслуживании пчел, особенно ранней весной. Кроме того, установлено, что пчелы переносят зимние холода успешнее в ульях с большим подрамочным пространством, которое легче устраивать в отъемном дне, изготавливая его глубиной 6—12 см.

Оно может изготавливаться в виде отъемного щитка из нескольких хорошо подогнанных досок толщиной не менее 35 мм, с обвязкой высотой 60—120 мм, в которой может устраиваться спереди леток, а сзади – окно с заглушкой (втулкой) во всю ширину улья. Если дно неотъемное, то пол в улье должен быть на 20 мм ниже нижних кромок рамок, вставленных в улей. Но отъемное дно с вынимаемой втулкой с тыльной стороны создает ряд преимуществ: всегда можно проверить наличие мусора в улье, не тревожа пчел; весной легко убирать подмор, если с осени вставить в поддон планшет (элементарный лист фанеры). Картину зимовки пчел можно прочитать по расположению подмора, сора и восковых крышечек на этом планшете, а осенью после обработки бипином можно оценить степень пораженности пчел клещом.

В последнее время стали проделывать окно в дне, зарешечивая его металлической сеткой, что обеспечивает хорошую вентиляцию улья.

Корпус улья имеет вид ящика без крыши и без дна, в котором размещаются гнездовые рамки улья. Число корпусов и рамок в них может быть различным. Рамки подвешиваются на плечиках, с опорой на фальцы шириной 11 мм и высотой 20 мм, выбранные с верхней части двух противоположных стенок улья. В большинстве случаев принято располагать рамки на «холодный занос». Для этого фальцы делаются на передней (летковой) и задней стенках улья. В ульях Дадана (на 12 рамок) традиционно фальцы обычно делают на всех четырех стенках. Это обеспечивает возможность содержать пчел на любой занос (или на теплый, или на холодный).

В передней стенке корпуса устроены летковые отверстия, или летки, обеспечивающие выход и вход пчелиных особей в улей. Обычно в улье проделывают нижние и верхние летки. Внутренние стенки летка обязательно должны быть гладкими. В ульях с отъемным дном, имеющим леток, в корпусах устраивают только верхний леток.

Пчелы в процессе дыхания выделяют углекислый газ, который, соединяясь во влажной среде с водой, образует угольную кислоту. Пары этой кислоты тяжелее воздуха, поэтому через нижний леток они уходят наружу. Кроме того, мелкий сор, который падает на дно улья, пчелы легко выносят через леток наружу.

В ульях Дадана с неотъемным дном имеется в каждом корпусе нижний и верхний леток, в лежаках с большим числом рамок (20 и более) – по два нижних и верхних летка, а в вертикальных ульях – по одному летку в каждом корпусе.

Нижние летки представляют собой щель высотой 10–12 мм и проделываются в дне или стенке корпуса улья. Нужно иметь в виду, что основание нижнего летка должно находиться в одной плоскости с полом улья. Это облегчает пчелам вынос сора и удаление влаги из улья, хорошую вентиляцию и воздухообмен. В вертикальных ульях нижний леток, находящийся в дне, занимает, как правило, всю ширину передней стенки и к нему примыкает такая же широкая прилетная доска. Некоторые пчеловоды высоту летка увеличивают до 25 мм, чтобы пчелы залетали в улей, не садясь на прилетные доски.

Длина нижних летков в ульях Дадана и в ульях-лежаках, как правило, составляет 200–250 мм.

Верхние летки имеют значительно меньшие отверстия и располагаются над серединой нижних летков на высоте, равной примерно % высоты передней стенки (в 7–8 см от верхнего края корпуса). Верхние летки делаются в виде щели длиной 60—120 мм, такой же высоты, как и нижний леток, или в виде круглого отверстия диаметром 25–30 мм. Верхние летки целесообразно обеспечить съемными прилетными досками (полочками шириной 40–50 мм), снимаемыми при перевозке пчел и в осенне-зимний период (чтобы пчел меньше беспокоили синицы).

Верхние летки не только улучшают возможности лета пчел, но и обеспечивают естественную вентиляцию улья, особенно при плотно закрытом надрамочном пространстве. Кроме того, верхние летки позволяют пчелам защищать гнездо лучше, чем нижние, особенно в семьях с небольшим количеством пчел и при организации новых семей.

Отверстия летков регулируются летковыми задвижками или заградителями различной конструкции. Их ширина зависит от времени года, погодных условий, количества пчел в семье, характера медосбора и других факторов. Осенью, при возникновении опасности проникновения в ульи грызунов, летки прикрывают летковыми заградителями.

Прилетная доска может быть съемной, прикрепленной к улью постоянно или приставной. Особенно важна прилетная доска при обильном приносе пчелами нектара и пыльцы. При перевозке пчел и постановке семей на зимовку прилетная доска убирается. Приставную же доску следует применять только при сильном медосборе, так как в остальное время она может облегчать проникновение в улей муравьев и других вредителей, не принося пользы пчелам.

Крыша (крышка) покрывает улей сверху и защищает его от атмосферных осадков и других внешних воздействий. По конструкции крыша может быть плоской, одно– или двускатной с зарешеченными вентиляционными отверстиями. В современных ульях чаще всего крыша изготовляется плоской, что позволяет ставить ульи друг на друга при их перевозках.

Состоит крыша из рамы с размерами, равными внешним размерам корпуса (магазинной надставки или подкрышника), покрытой одним или несколькими щитами из досок толщиной 15 мм, выходящими за края улья на 40–50 мм. Если крыша одевается в нахлобучку, то рама (обвязка крыши) имеет внешние размеры больше подкрышника. Если ульи будут стоять на воле, то сверху крышу обычно покрывают тонкостенным кровельным стальным, алюминиевым листом или толем.

Крыша должна быть легкой и прочной, так как она многократно снимается при осмотрах пчелиных семей и несет на себе большую нагрузку при перевозке пчел. Предпочтение следует отдать крышам, имеющим внутренние фальцы на обвязке или накладки. Это предотвратит их сбрасывание с ульев сильными порывами ветра. Часто легкие крыши сбрасывает ветер, а улей после этого заливает ливень.

Подкрышник делается высотой 90– 120 мм по размеру внешнего периметра корпуса или магазинной надставки улья. Он служит для фиксированного размещения холстика, потолочных дощечек и утеплительной подушки, надрамочных кормушек, а также для улучшения вентиляции гнезда.

Потолок состоит из отдельных или сшитых вместе деревянных дощечек и закрывает сверху рамки, обеспечивая небольшое надрамочное пространство и сохранение тепла в гнезде пчелиной семьи. Ширина потолка должна соответствовать ширине улья, но быть на 1,5–2 мм уже (зазор нужен для обеспечения свободного его изъятия при разбухании потолочин). Дощечки должны быть хорошо отстроганы, но плотно подгонять их друг к другу не обязательно – обычно потолок пчелы прополисуют.

Многие пчеловоды вместо потолка круглый год применяют холстики, с успехом выполняющие ту же роль. Преимущество холстика состоит в том, что он позволяет открывать любую рамку быстро и бесшумно. Если эта рамка находится в центре гнезда, то холстик отворачивают до нужной рамки, оставляют открытой 1–2 рамки, а остальные рамки с другой стороны прикрывают запасным холстиком. Холстики позволяют давать жидкие и густые подкормки (тесто), не тревожа пчел (если заранее в них проделать отверстие размером 10 х 100 мм). При применении деревянного потолка (потолочных дощечек) для подкормки необходимо устраивать специальные кормушки (обычно имеющие длину, равную длине потолочин), располагая их между потолочными дощечками.

Некоторые пчеловоды вместо потолка и холстика используют межрамочные рейки шириной 10–12 мм, особенно в осенне-зимнее время. Эти рейки обеспечивают более экономное сохранение тепла в гнезде пчел, но в летнее время увеличивают трудоемкость работ и ухудшают вентиляцию ульев.

Вентиляционные отверстия помогают пчелам поддерживать нужный микроклимат в семье, обеспечивая вентиляцию улья. Они проделываются в обвязке крыши улья обычно с двух сторон. Различия в устройстве вентиляционных отверстий принципиального значения не имеют, важно зарешетить их изнутри, чтобы через них не проникали в улей вредители и враги пчел. В некоторых случаях применяют усиленную нижнюю вентиляцию либо за счет окна в дне (снизу), либо за счет окон в его обвязке (тоже зарешеченных).

Вставные доски (диафрагмы) подвешиваются, как и рамки, плечиками на фальцах стенок корпуса или магазинной надставки параллельно плоскости рамок и служат для ограничения объема гнезда в зависимости от количества пчел в семье в определенные периоды ее жизнедеятельности. Используются, главным образом, весной и в осенне-зимнее время. Они должны легко вставляться в улей и выниматься из него. Изготавливают диафрагмы как из тонкой доски, так и из фанеры с прибитыми по краям планками, чтобы не коробились. Расстояние между торцами диафрагмы и стенками улья не должно превышать 2–3 мм. В целях сохранения тепла боковые стороны диафрагмы часто обиваются уплотнителем или водостойкой резиной, нижняя кромка диафрагмы должна быть ниже нижних кромок рамок на 20 мм. Диафрагмы ограничивают гнездо пчел, весной могут отделять от гнезда часть медовых рамок, а в холодное время в свободное пространство за ними помещаются боковые утеплители.

Заградители летковые служат для предотвращения проникновения в ульи грызунов и других вредителей. Они бывают разных конструкций, важно, чтобы сквозь них свободно проходили пчелы, но не могли проникать грызуны и другие враги пчел, особенно в осенне-зимнее время, когда пчеловод редко посещает пасеку. Летковые заградители могут быть металлическими, пластмассовыми или изготавливаться из проволоки.

Санитарное состояние пасеки

Пчеловод должен содержать в чистоте территорию пасеки, систематически осматривать площадку перед ульями и примечать, что выбрасывают пчелы из ульев, а также наблюдать за поведением пчел и их летной работой. При ослаблении летной работы пчел или наличии перед ульем подозрительного мусора необходимо усилить внимание этой семье. Если пчелы начали выбрасывать сухих личинок, то следует предположить, что семья голодна или заболела. Нужно осмотреть ее, уточнить диагноз и приступить к лечению, а также к профилактике заболевания других семей. Во время осмотра необходимо оценить состояние расплода и запасы кормов.

Болезнь легче предупредить, чем излечить. Достаточно полно ветеринарно-санитарные правила содержания и лечения пчел изложены в работах [3, 10, 13]. В настоящем издании кратко описаны самые необходимые санитарно-профилактические правила, которые состоят в следующем:

• регулярно дезинфицировать ульи, инвентарь, инструменты и одежду, а в необходимых случаях (при возникновении инфекционных заболеваний) и пасечную территорию;

• содержать в чистоте предульевые площадки, собранный с них мусор, в том числе трупы пчел, сжигается;

• при необходимости нужно изолировать заболевшую семью от остальных (не исключается ее закуривание);

• при заболевании отдельных семей – обращаться к ветврачу; патологический материал (пробы) направлять в ближайшую ветлабораторию (как правило, 50—100 живых пчел из заболевшей семьи или образец сота с больными и погибшими личинками размером 10*15 см при заболевании расплода);

• установить причину заболевания семьи и принять меры к ее изоляции от других семей;

• провести мероприятия, предписанные ветврачом по ликвидации болезни и устранению причин ее возникновения, а также по профилактике заболевания других семей.

Для дезинфекции ульев и мелкого металлического пчеловодного инвентаря после механической очистки от воска и прополиса применяют один из следующих препаратов в горячем состоянии (50–70 °C):

• 5 %-ный раствор кальцинированной соды;

• 2 %-ный раствор едкого натра;

• 4 %-ный раствор каустифицированной содопоташной смеси (каспоса) и другие.

Указанные выше растворы применяют из расчета 1 л на 1 м 2 обрабатываемой поверхности. Зимовники, сотохранилища, кочевые будки и складские помещения дезинфицируют путем побелки стен и потолков 20 %-ной свежегашеной известью.

Халаты, полотенца и лицевые сетки, а также нарукавники и другие аксессуары спецодежды дезинфицируют кипячением в течение 30 мин. или погружением в 2 %-ный раствор перекиси водорода на 3 часа с последующим промыванием в воде.

Еще следует сказать, что руки пчеловода часто бывают испачканы прополисом. Сам он является антисептиком, но внешне выглядят негигиенично. Поэтому полезно знать, как отмыть прополис с рук. Для этого подходят несколько рецептов, два из них заключаются в следующем:

• тампоном, смоченным в ацетоне, протереть руки, а затем вымыть их водой с мылом;

• тщательно протереть мелиссой места, испачканные прополисом, а затем вымыть руки. В обоих случаях кожа рук становится мягче и приобретает приятный запах.

О профилактике и лечении заболеваний пчел

Хорошо зарекомендовал себя и широко применяется на любительских пасеках и такой метод дезинфекции ульев и других деревянных изделий, как обжигание до легкого побурения внутренних поверхностей с помощью газовой или паяльной лампы. В настоящее время в продаже имеются строительные фены, работать с которыми значительно удобнее ламп. После обжигания поверхности ульев и других принадлежностей протираются ветошью, смоченной в спирте или в тройном дезрастворе, или в 10 %-ном растворе формалина.

Существенное значение для профилактики заболеваний пчел имеет питьевая вода. Обеспечение пасеки чистой подсоленной питьевой водой предохранит пчел от заражения во время питья из загрязненных источников, а в холодное весеннее время уменьшит неоправданную гибель пчел от холодового оцепенения. В пасечной поилке воду в прохладное время можно периодически подогревать, постоянно держа ее на электроплите, если на пасеке имеется электричество.

Чтобы своевременно начинать и успешно проводить лечение пчел, необходимо знать признаки и способы борьбы с наиболее распространенными болезнями. Клинические признаки болезней пчел подробно описаны в специальной литературе по ветеринарии пчел, например, в работах [10, 13].

В настоящем разделе изложены способы лечения и профилактики лишь трех наиболее распространенных и опасных болезней. Одной из них является варрооз (варроатоз) – заболевание личинок, куколок и взрослых пчел, возбудителем которого является клещ Варроа. Наиболее заметными признаками болезни можно считать уродство пчел (уменьшение крыльев и брюшка, отсутствие или выворот крыльев и др.).

Пораженные семьи без лечения слабеют и погибают, особенно после переработки большого количества сахарного сиропа осенью или весной.

В настоящее время разработано достаточно много эффективных препаратов и способов борьбы с клещом Варроа: бипин, фенотиазин, муравьиная и щавелевая кислота, термическая обработка и др. Но наиболее рациональным безвредным и удобным средством борьбы с указанным клещом является апистан (швейцарский препарат), байворол (немецкий) и бипин (бипин-Т). Поливинилхлоридную пластину апистана или байворола, пропитанную препаратом, размещают в центре улья, пропустив ее в одну из улочек. В сильной семье размещают по две пластины (в улочки, удаленные от краев гнезда на 3–4 рамки). Пластины оставляют в гнезде на 25–35 дней весной или осенью сразу после отбора меда. В летнем безрасплодном гнезде (в период роения пчел) пластины достаточно оставлять в улье всего 3–5 дней. Отечественный аналог апистана – Апифит. Действующее вещество, как и у апистана – флювалинат, но препаратом пропитаны не ПВХ-пластины, а деревянные с размерами 3×30×280 мм. Ежегодная обработка обеспечивает благополучие пасеки по варроатозу. Наилучшие результаты дает одновременная обработка всех семей пасеки. Автор этих строк весной борется с клещом с помощью пластин апистана или байворола, а осенью – путем двукратной обработки бипином (бипином-Т). Бипин-Т состоит из амитраза с добавкой тимола. Эффективность их действия примерно одинакова.

К сожалению, постепенно клещ адаптируется к применяемым препаратам. В связи с этим постоянно идут разработки новых химических средств защиты, подбираются схемы применения препаратов с чередованием различных действующих веществ с целью не дать возможности паразитам и вредителям приспособиться. К наиболее свежим и перспективным препаратам в настоящее время относят «Апилинол». Применяются еще и старые препараты в виде термических полосок, шнуров, таблеток («Амицид», ТЭДА, «Варроксан»), а также муравьиная и щавелевая кислоты.

Не менее распространенной болезнью пчел является нозематоз, возбудителем болезни является внутриклеточный паразит Нозема. Явное проявление болезни заметно в конце зимы и весной. Пчелы шумят, беспокоятся, покидают улей, оставляют жидкий кал на передней стенке улья, у летка. Если не удается организовать ранний облет, то из улья начинает исходить неприятный запах, так как стенки улья и соты покрываются калом. Пчелы становятся вялыми, имеют вытянутое разбухшее и мягкое брюшко. Семья может погибнуть.

Для профилактики заболевания и лечения пчелам после откачки меда или ранней весной после облета скармливают сахарный сироп с фумагиллином. Содержимое одного флакона рассчитано на 25 л сиропа. Препарат растворяют в теплой воде и добавляют в теплый сироп. Растворять рекомендуется перед раздачей пчелам, так как в растворенном виде препарат постепенно теряет свои целебные свойства. Сироп дают 5 раз по 1 л в каждую семью через день или по 0,5 л ежедневно в течение 2–3 недель. Весной фумагиллин в соответствующей пропорции можно давать в сахарно-медовом тесте за 2–3 недели до выставки пчел из зимовника. В этом случае замешивают 4 кг сахарной пудры, 1 кг жидкого меда, разогретого и растворенного в небольшом количестве воды препарата (содержимое 1 флакона). Одного килограмма теста хватит пчелиной семье на 2–3 недели, 1 флакона – на 5 семей. При отсутствии фумагиллина можно использовать трихопол, растворенный в сиропе (0,5 г на сильную семью). См. также приложение 2 (применение полыни).

Основой профилактики нозематоза (как и других заболеваний) является соблюдение гигиены при обслуживании пчел и систематическое обновление сотов с тем, чтобы с периодом не более чем 3 года обновлялся весь запас гнездовых сотов, а также хранение пригодных к использованию сотов в парах уксусной кислоты зимой.

Большой вред пчеловодству в последние годы наносит аскосфероз, возбудителем которого является соответствующий по названию гриб микронного размера. При этой инфекционной болезни поражается расплод, в первую очередь трутневый. Инфицированные личинки становятся мягкими, тестообразными, с желтоватой окраской, а затем твердеют, покрываясь белым грибным мицелием. Иногда аскосфероз называют «известковым расплодом», так как высохшие личинки как бы известкуются, легко извлекаются из ячеек.

Пчелы выбрасывают их из сотов на дно улья и на прилетную доску. При обнаружении сухих личинок, что свидетельствует о заболевании семьи, необходимо приступить к лечению больной и одновременной профилактике заболевания других семей. Из больной семьи удаляют сильно пораженные расплодные соты, гнездо сокращают и обеспечивают его хорошую вентиляцию.

Семью нужно пересадить в новый продезинфицированный улей и приступить к лечению. Соты в гнезде постепенно заменяют вощиной и одновременно дают лечебный сироп с интервалом 5–7 дней до исчезновения сухих личинок (признаков болезни). Для приготовления лечебного сиропа выдерживают соотношение воды и сахара 1:1, после остывания сиропа до теплого состояния добавляют раствор продающегося в аптеках 5 %-ного йода (5 мл йода на 1 л сиропа) и сироп тщательно размешивается. Сироп раздают семьям из расчета 100–150 г на улочку пчел. Этот метод лечения аскосфероза разработан НИИ пчеловодства в Рыбном Рязанской области и описан в газете «Пасека» № 2 за 1996 год. Он хорошо зарекомендовал себя на практике, превосходя по эффективности другие средства (например, нистатин и унисан). Применяют и другие препараты, например аскоцин [10].

Можно с той же целью применять кофе (в сиропе) или чеснок, раскладывая зеленые перья его (слегка деформировав их) поверх рамок и заменяя их по мере высыхания. Но я заметил, что прополис в семьях, активно высасывающих сок чеснока, приобретает черный цвет и чесночный запах.

Следует заметить, что излишнее дробление семей (на отводки и нуклеусы) имеет серьезную негативную сторону – малые семьи чаще подвергаются заболеваниям, в частности аскосферозом, особенно при длительной ненастной погоде.

Сохранение запасных маток зимой

Наиболее острой бывает потребность в матках ранней весной, когда чаще всего пропадают матки, а приобрести их негде. Поэтому опытные пчеловоды оставляют в зиму запасных маток в пределах 10–40 % от общего количества семей. Первая цифра относится к случаю гибели некоторых маток. Последняя цифра соответствует случаю, когда пчеловод собирается организовывать ранние отводки или содержать маток-помощниц. Сохранять запасных маток можно по-разному.

Если требуется малое количество маток, то есть не планируются ранневесенние отводки, то можно в двенадцати– или в шестнадцатирамочном улье поместить за глухую перегородку нуклеус, семейку пчел на 3–5 рамках. Собирается гнездо так же, как и гнездо нормальной семьи, то есть в нем должны быть полноценные рамки: 1 – с пергой, остальные – с медом. В этом случае используется тепло сильной семьи, находящейся за глухой перегородкой.

Если весной будут сохранены все матки, то нуклеус отсаживается в отдельный улей (когда потеплеет) и в дальнейшем используется как ранний отводок с маткой помощницей или наращивается до полноценной семьи к моменту главного медосбора.

В случае большей потребности в матках можно указанный выше улей разделить на три самостоятельных отделения (в каждом из них собрать ближе к осени три самостоятельных нуклеуса, обеспечив каждому свой леток).

Нуклеус (нуклеусы) можно размещать и над гнездом сильной семьи при содержании пчел в многокорпусных ульях (через глухую фанерную перегородку, чтобы использовать тепло основной семьи), но это может затруднить работу с основной семьей ранней весной. В этом случае корпус с нуклеусами отсаживают на запасное дно либо сразу рассаживают, предоставляя каждому нуклеусу свой улей. Учитывая, что весной маленькой семейке (нуклеусу) трудно создавать необходимый тепловой режим в гнезде, пчеловод должен помочь ей, устроив электрический подогрев каждого гнезда. Если же такой возможности нет, то торопиться с рассаживанием нуклеусов по своим ульям не нужно. Разумнее подождать наступления теплой погоды и только после этого проводить пересадку и организацию самостоятельных молодых семей.

Сербские пчеловоды Джорджевичи (потомственные пчеловоды) разработали оригинальный метод сохранения запасных маток в зимний период. Их без пчел помещают в круглые клеточки из металлической сетки (такой же, как для изготовления клеточек Титова) и размещают в стандартной рамке-инкубаторе. Рамки с матками в клеточках ставят в центр сильной осиротевшей семьи, сокращают гнездо (из восьми сотов оставляют четыре) и тщательно утепляют. Всем семьям ранней весной обязательно дают по 2 кг лечебного канди с фумагиллином (против нозематоза). Следует иметь в виду, что климат в Сербии с нашим несравним: зима почти в 1,5 раза короче, чем в центральной части России, и значительно мягче.

Размещение ульев на пасеке

Размещение ульев на пасеке должно быть удобным не только для пчеловода, но и для пчел. Наиболее рациональное размещение ульев – парами так, чтобы на близком расстоянии к ним по линии взлета пчел не было других ульев и препятствий (деревьев, заборов и т. п.).

Размещение ульев парами обеспечивает удобство в работе пчеловода (соседний улей служит столом), и облегчает объединение семей при возникновении такой необходимости. Чтобы уменьшить блуждание пчел соседних семей, ульи можно развернуть относительно друг друга на 30–90° или окрасить их передние стенки в разные цвета. Пары ульев должны находиться друг от друга на расстоянии 1–3 м.

Удаление ульев от соседних дачных участков должно составлять не менее 5 м, при этом летки направляются в противоположную сторону от соседних дачных участков. Если пчелы вызывают беспокойство соседей, то пасеку нужно обносить сплошным забором высотой 2 м или размещать на 2-м этаже строений.

В Подмосковье редко бывает жарко, поэтому ульи ставят преимущественно летками на юго-восток или на юг так, чтобы господствующие ветры не задували в леток, допустима и другая ориентация ульев, но это может отразиться на медопродуктивности семей. Восточное направление летков обеспечивает более ранний вылет пчел на медосбор. Следует заметить, что в последние годы (начиная с 2005, а особенно с 2010 года) лето становится более жарким, и приходится защищать ульи от полуденного зноя. В этой связи начинающему пчеловоду при устройстве пасеки следует предусмотреть заранее наличие (или посадку) деревьев на ней так, чтобы тень от деревьев падала на ульи в полуденные часы (с 11 до 16). В противном случае придется устраивать искусственное затенение с помощью срезанных веток, навесов и других средств.

На одной пасеке при средней кормовой базе размещают не более 40 семей, используя при этом кусты и деревья для ориентации и уменьшения блуждания пчел, а также для затенения ульев от полуденного солнца. В Подмосковье почти повсеместно кормовая база – слабая, поэтому более 20 семей на одном точке содержать нерентабельно. Приведенные рекомендации годятся и при кочевке, но когда пасека размещается вблизи богатых нектароносных угодий, можно на одном точке выставлять 60 и более семей.

Можно ли после зимовки выставлять ульи на новые места?

Можно. За время длительной зимовки пчелы полностью теряют память о месте стоянки своего улья. Это не относится к пасекам, расположенным в южных районах, где зима короткая.

Дневник пчеловода

В условиях длительной и неустойчивой подмосковной зимы полезно следить за явлениями природы, вести учет изменения температуры. При этом желательно отмечать максимальные и минимальные значения температуры суток, хотя бы за период февраль – июнь каждого года. В дневнике учета изменения температуры воздуха следует отмечать наиболее яркие явления природы, важные для пчеловода. Например, начало цветения мать-и-мачехи и орешника-лещины, прилет трясогузки, начало цветения малины, кипрея и липы, а также те явления, которые пчеловод считает для себя значительными и удобными ориентирами, подсказывающими приближение сроков проведения тех или иных работ на пасеке. Так, начало цветения желтой акации подсказывает, что пора ставить на весы контрольный улей (если это не сделано еще при выставке ульев) и расширять гнезда вощиной.

По результатам наблюдений можно построить графики температур. Практическую ценность представляют графики изменения минимальных температур дня в течение периода с декабря по март и графики максимальных температур за период с марта по июль. Первые графики помогут принимать решения на выставку ульев, вторые – на начало кочевки.

Чтобы получить обильный мед, пчеловод должен вырастить сильные семьи к моменту наивысшей продуктивности основных для данной местности медоносов. Наблюдения за природными явлениями и изменениями температуры воздуха помогают в организации работы пчеловода по наращиванию сильных семей именно к нужному моменту.

Сравнение вышеупомянутых аналогичных графиков за несколько лет между собой и с графиком температур текущего года позволяет достаточно надежно прогнозировать сдвиг фенологических фаз текущего сезона относительно традиционных, наиболее подходящий момент выставки пчел для первого облета (в том числе, при необходимости, и сверхраннего), момент начала подготовки отцовской и материнской семей, момент формирования первых отводков с учетом прогноза благоприятных условий для спаривания молодых маток с трутнями и т. д.

Ведение дневника позволяет прогнозировать погоду с достоверностью, близкой к официальным данным синоптиков, что очень важно для кочевых условий. Помогают в прогнозировании погоды и народные приметы. Например, замечено: если сосульки длинные, то весна будет затяжной, а прилет трясогузки и жаворонка предвещает наступление тепла.

Творческое отношение к пчеловодству

Большое значение для становления пчеловода имеет творческое отношение пчеловода к уходу за пчелами, тем более что сами пчелы часто проявляют чудеса творчества. Иногда простые приемы и приспособления в значительной степени облегчают труд пчеловода.

Такими приспособлениями могут быть:

1. Шаблон (образец) для прокалывания (сверления) отверстий в боковых планках рамок. Простейший шаблон представляет собой металлическую или прочную деревянную пластину, имеющую размеры боковой планки. В ней просверлены строго вдоль продольной оси 4 отверстия. Его можно использовать для подготовки рамок дадановского улья, а также для подготовки рамок многокорпусного улья и полурамок.

Однако лучше для каждого типа рамок изготовить свои шаблоны. Длина шаблона для рамок многокорпусного улья равна 220 мм, а для полурамок – 135 мм. При прокалывании отверстий шаблон совмещается с боковой планкой, что исключает необходимость размечать каждую планку. Он позволяет получить отцентрированные отверстия с помощью шила, что в дальнейшем исключает перекосы рамки при оснащении ее проволокой (армировании).

Ниже приведены размеры частей гнездовых и магазинных рамок (мм) в виде таблицы:

Таблица 1

Толщина всех боковых планок и нижнего бруска рамок – 8—10 мм, ширина 25 мм, ширина нижнего бруска тоже 25 мм.

При сколачивании рамок, особенно начинающему пчеловоду, целесообразно иметь доску-лекало для сколачивания рамок. Она имеет ограничители со всех 4 сторон (обычно ограничитель с одной стороны подвижный, зажимает рамку с помощью струбцины). Доска-лекало позволяет сколачивать рамку без перекосов, что не всегда удается начинающему пчеловоду.

2. Устройство для электрического наващивания рамок. Представляет собой трансформатор, имеющий выходное напряжение в пределах 6—12 В, два провода с наконечниками и деревянное лекало, на которое помещается лист вощины и армированная рамка.

Электронаващиватель позволяет надежно и красиво крепить вощину к армированной рамке в течение 20–30 сек. Процесс наващивания заключается в следующем. На лекало помещается вощина, обрезанная так, чтобы верхний край ее касался верхней рейки рамки, а боковые и нижний края не доходили бы до соответствующих планок на 2–3 мм. Рамка, положенная на вощину, прижимается поперечной планкой с грузом так, чтобы проволока равномерно касалась вощины. Подключив электрическое напряжение к концам проволоки, нужно внимательно наблюдать, чтобы нагретая проволока не прорезала вощину. Как только проволока начинает погружаться в вощину, следует отъединить один из наконечников. Через 2–3 сек. можно снимать навощенную рамку с лекала.

При слабом натяжении проволоки или неравномерном ее прижатии к вощине могут остаться пропуски. В этом случае, прижав одним наконечником проволоку к вощине, другой наконечник на 1–2 сек. присоединяют к участку проволоки, где закончилось соединение с вощиной.

Опыт наващивания приобретается быстро. Следует обратить внимание на два момента:

• проволока при армировании рамок должна быть натянута равномерно;

• перед началом наващивания нужно определить время, за которое проволока успевает разогреться до начала погружения в вощину. Если напряжение в сети «прыгает», то нужно в процессе наващивания внимательно следить за моментом начала плавления вощины на каждой рамке, так как время нагрева проволоки зависит от величины напряжения в сети. Лекало снизу имеет два бруска высотой 25 мм. Они необходимы для того, чтобы рамка, положенная на вощину, как бы повисала на проволоке, а не касалась стола. При плохом натяжении проволоки добиться равномерного ее прижатия к вощине не удается, и процесс наващивания превращается в муку.

Для большей прочности вощину предварительно «прокаливают». Для этого 20–30 листов вощины кладут на фанеру или доску и выносят на солнце. Во время прогревания надо следить, чтобы она не расплавилась. «Прокаливать надо до тех пор, пока вощина не станет прозрачной настолько, что через нее будут видны большие буквы на газете. Прокаленную вощину никогда не грызут пчелы, она обеззараживается и легко припаивается к проволоке. Прочность вощины от прокаливания увеличивается на 20–30 %, так как вода, находившаяся в соединении с воском и придававшая муть вощине, испарилась» [37]. Если вощина великовата, ее обрезают с таким расчетом, чтобы она прикасалась к верхнему бруску (пчелы сами приклеят вощину к нему).

Если полных листов вощины недостаточно, то можно наващивать в одну рамку две половинки вощины, оставляя между ними просвет 2–5 мм. Пчелы их «сошьют» очень красиво.

В некоторых источниках рекомендуют применять для наващивания реостат, электроутюг, электроплитку и т. д., подсоединяя их последовательно с проволокой рамки (на момент наващивания). Это непрактично. Значительно проще достать трансформатор от старого (лампового) радиоприемника (обычно пылится в гараже) или телевизора, в котором, кроме сетевой (первичной) обмотки, есть обмотка на 6 или 12 вольт. Именно такой трансформатор я использую уже лет 25.

Размеры лекала соответствуют рамке 435^300 мм. Чтобы наващивать рамки других размеров, нужно изготовить лекала, вписывающиеся в них.

Можно наващивать рамки механическим способом с помощью ножа, гвоздя, пасечного катка, шпоры и других приспособлений. Существо этих способов заключается в механическом вдавливании в слегка подогретую вощину проволоки рамки, но производительность такого наващивания ниже электрического. Да и красота рамки, навощенной электрическим способом, выше, чем навощенной другими способами.

3. Устройство для погрузки ульев представляет собой сварную металлическую или собранную из прочных досок конструкцию и козловую тележку. Оно позволяет существенно облегчить труд пчеловодов при погрузке и разгрузке ульев, особенно в кочевых условиях, где трудно найти помощников при выполнении тяжелых работ.

4. Применение разделительных решеток для отделения матки и ограничения яйцекладки ею во время главного медосбора позволяет не только значительно упростить работу пчеловода при отборе медовых рамок, но и увеличить медопродуктивность пасеки (см. противороевой метод Демари). При установке разделительных решеток необходимо внимательно смотреть, чтобы между краями решеток и стенками улья не остались щелей, сквозь которые матка может подняться во второй корпус. Недосмотр может свести на нет проделанную работу и вызвать разочарование при отборе меда.

5. Существенное облегчение при откачке меда дает применение пасечной вилки вместо ножей, особенно в кочевых условиях. При этом нет необходимости постоянно держать под рукой горячую воду. Да и забрус содержит при этом значительно меньше меда, чем при применении пасечных ножей.

Еще несколько советов помогут облегчить откачку меда:

А. Перед вскрытием соты нужно сортировать так, чтобы каждый раз в медогонке оказывались равновесные соты. Как правило, старые (темные) соты значительно тяжелее новых, так как содержат много перги. Они также прочнее и допускают большую скорость вращения. Поэтому старые соты желательно откачивать отдельно от новых.

Б. Иногда подобрать рамки одинакового веса не удается. Поэтому для придания устойчивости медогонку следует прикрепить с помощью трех растяжек или шурупов к полу или тяжелому настилу. Это предотвратит ее перемещение и раскачку при быстром вращении.

В. Для откачки меда удобны радиальные (в том числе с горизонтальным расположением вала ротора) медогонки. Но они более громоздки и тяжелее хордиальных. Такие медогонки незаменимы на больших пасеках. При откачке меда все рамки ставятся в такие медогонки верхними брусками к внешней стороне, а нижними планками – к центральному валу. Одноразовая их вместимость до 50 рамок. Переворачивать рамки в них не нужно (мед откачивается одновременно с обеих сторон рамок). Если мед в них густой или успел охладиться, то скорость вращения должна быть пониженной, а время откачки увеличено до 15 мин. В противном случае могут ломаться соты.

Г. В хордиальных и тангенциальных медогонках мед откачивать следует с большей осторожностью. Чтобы не ломались рамки, особенно содержащие вновь отстроенные полномедные соты, нужно откачивать мед в три приема: сначала на малых оборотах откачивают примерно половину меда с одной стороны рамок, затем, перевернув их на 180°, откачивают весь мед с другой стороны. После этого переворачивают рамки в первоначальное положение и откачивают оставшийся мед.

Д. Соты в хордиальные медогонки нужно всегда устанавливать так, чтобы при вращении верхняя планка рамки оказывалась сзади. Скорость вращения во всех случаях нужно увеличивать медленно примерно до 120 об/мин. Откачка меда на этих оборотах продолжается около минуты. Затем плавно скорость вращения уменьшается.

Е. Откачку меда удобно совмещать с отбором медовых рамок из ульев и возвратом откачанных сотов (вместо изъятых) для осушки или продолжения медосбора. Если же медовые рамки некоторое время находились в хранилище с прохладной температурой воздуха, то за сутки до откачки их нужно прогреть в помещении с температурой 25–35 °C. Иначе до 20 % меда может остаться в сотах, а также повышается риск их растрескивания и поломок во время откачки.

6. О маткоуловителе. Если пчеловод в роевую пору (конец мая – начало июля) не имеет возможности постоянно находиться на пасеке, он должен принять меры по исключению роения (формирование отводков, деление семей и другие противороевые приемы). Однако бывают случаи, когда роевое состояние подавить не удается. Тогда полезно улей с пришедшей в роевое состояние семьей оснастить специальным устройством, предотвращающим вылет матки. Простейшее устройство может представлять собой имеющийся в продаже или вырезанный из разделительной решетки летковый заградитель, сквозь который свободно проходят рабочие пчелы, но не может пройти матка или трутень.

Основным недостатком таких заградителей является то, что они ухудшают вентиляцию гнезда, особенно когда часть щелей забивается трутнями. В жаркую погоду оставлять такие заградители недопустимо, особенно на длительное время.

Поэтому лучше изготовить маткоуловитель с верандочкой. Устройство и его конструктивные особенности видны на рисунке. Дадим лишь краткие пояснения. Для крепления к улью на верандочке имеются два уголка с отверстиями. Решетка и маткоуловитель вставляются в пазы, сделанные на передней части верандочки. Аналогичные пазы имеются и на передней части маткоуловителя. Обе решетки (на маткоуловителе и на верандочке) вырезаются из обычной разделительной решетки и могут быть подняты на заданную высоту (приоткрыты) или сняты вообще. Прозрачные окна на маткоуловителе позволяют определить его содержимое без снятия с верандочки. Торцевая часть маткоуловителя, обращенная к улью (к верандочке), выполнена в виде усеченной пирамиды с углом при вершине, равным 50–45°, и имеет отверстие сечением 10*10 мм. При опущенных решетках на верандочке и маткоуловителе во время вылета роя матка и трутни могут выйти из улья только через это отверстие и только в маткоуловитель. Но пройти через разделительную решетку не смогут. Вышедший рой, полетав без матки, возвратится и образует гроздь на своем улье. Часть пчел войдет в улей. Но большая часть роя привьется на верандочку и маткоуловитель, если матка вошла в него. Если пчеловод думает из роя организовать новую семью, то, сняв верандочку вместе с маткоуловителем и сидящими на них пчелами с родного улья, переносит их во вновь сформированный улей. Пчел стряхивает на рамки, а матку выпускают из маткоуловителя. Для этого нужно положить его на рамки нового гнезда и открыть решетку. Матка сама устремится в гнездо, а следом за нею – и остатки роя.

Оставлять закрытым маткоуловитель в жаркую погоду на время более суток нельзя, так как это может привести к гибели матки вследствие запаривания набившихся в маткоуловитель трутней и пчел. На время отсутствия пчеловода более суток, особенно если не планируется увеличение количества семей, лучше вместо маткоуловителя вставлять решетку 7 непосредственно в пазы верандочки. Тогда доступ воздуха в улей не ограничивается, а вылет матки предотвращается. Рой, полетав без матки, возвратится на место. Иногда после этого пчелы уничтожают старую матку. Но роевое настроение пчел не пропадает, через 2–7 дней рой может вылететь с молодой маткой.

7. Большое беспокойство пчеловоду приносят муравьи. Испытано много способов борьбы с ними (смазывать подульевые колья солидолом, подстилать между ульем и подставкой пленку, размеры которой немного превышают площадь подульевой подставки, и многие другие). Но более надежный способ борьбы с муравьями заключается в соблюдении гигиены и чистоты на пасеке. Для этого необходимо аккуратно раздавать сироп (не разливать его на холстик и землю). Не допускать застаивания сиропа в кормушках, не разбрасывать около ульев и не оставлять на земле подмор, срезки сотов, гнилушки остатки пищи и т. п. Если же этих мер оказывается недостаточно, то нужно облюбованное муравьями место посыпать хлоркой или свежегашеной известью и перекопать землю. Эту работу лучше делать осенью, когда летная работа пчел прекращается.

Отпугивает муравьев запах укропа. Поэтому можно несколько отцветающих корзиночек укропа вместе со стеблями положить на холстик в улей или на подульевые подставки. Муравьи уйдут от этого улья на новое место, где к ним можно применить более радикальные меры. Муравьи также боятся запаха пижмы, котовника, хризантемы. Их можно посеять на пасеке.

Если все же муравьи докучают (например, появляются в кормушке), то целесообразно у ножек подульевых подставок распылить немного порошка, имеющего название «Антимуравьин». Это средство весьма эффективно, но действует ограниченное время (примерно две недели). При повторном появлении муравьев операцию можно повторить.

Еще более доступное средство – поваренная соль. Для приготовления раствора 200 г соли разводят в 1 л воды. Полученным раствором нужно полить облюбованное муравьями место, утром вы их там не обнаружите.

Муравьи не любят также вату и мех. Некоторые пчеловоды подкладывают кусочки меха или ваты между подульевыми стойками и дном улья.

8. О роеснимателе. Волнующую картину на пасеке создает вылет роя. Но снять рой с места прививки иногда бывает проблематично, особенно когда он привился высоко и на большом расстоянии от ствола дерева. В этом случае может пригодиться роесниматель. Он избавляет пчеловода от использования стремянки (лестницы) для снятия роя. Желательно к роеснимателю иметь несколько сменных ручек-шестов разной длины или телескопический раздвижной шест. Тогда, установив заранее нужную длину шеста, в зависимости от высоты посадки роя, можно аккуратно и без суеты снять рой, не рискуя упасть вместе с ним со стремянки или лестницы, как иногда бывает при порывах ветра.

9. Об удобстве проведения подкормки. Многие пчеловоды размещают для подкормки пчел тесто на рамках, отворачивая холстик. Это, кроме охлаждения гнезда, приносит массу неудобств, так как пчелы во время раздачи корма и проверки его потребления вылетают, часть из них погибает от холода или будучи придавлена тяжестью лепешки теста. Весной, когда на счету каждая пчела неразумно терпеть необоснованные потери. Чтобы избежать этих недостатков, нужно прорезать в холстике два отверстия размером 10×90 мм. Над одним из них размещается тесто (лучше в пластиковой прозрачной коробочке), над другим – вход в кормушку (поилку). После окончания подкормки эти отверстия закрываются кусочком холстинки.

10. Перемещение улья с пчелами летом. При выносе пчел из зимовника ульи нужно расставлять на постоянные места. Но иногда возникает необходимость передвинуть улей на новое место. Выполняется эта работа следующим образом. Прежде всего нужно развернуть улей летком по направлению линии, вдоль которой планируется перемещать его. Примерно через час можно переместить улей на расстояние около 1–1,5 м. Пчелы немедленно начнут искать свой улей на старом месте. Часа через 1,5–2 они освоятся (искать улей будут единицы), и улей можно передвинуть еще на такое же расстояние. За день можно переместить на расстояние 10–12 м. Работу нужно выполнять в хорошую летную погоду.

Существует и более быстрый способ перемещения пчелиной семьи и на большое расстояние. Он заключается в создании условий для семьи, напоминающих роение. Для этого в середине погожего дня открывается улей, подлежащий переносу, в нем отыскивается матка и помещается в клеточку Титова. Улей переносится на новое место со всем содержимым, а на месте прежней стоянки, на уровне верхнего летка укрепляется привой с двумя сухими темными рамками, между которыми помещается клеточка с маткой. Все летные пчелы соберутся на привое, а остальной состав семьи уже находится на новом месте. К вечеру привой с гроздью летных пчел подносится к родному улью, стоящему на новом месте, и в него переселяются летные пчелы (почти как посадка роя). Предварительно нужно матку из привоя пересадить в улей (лучше в клеточке, из которой ее можно выпустить утром), а затем пчел можно переселить на тех же рамках, на которых они висели вместе с маткой. Остальных пчел можно высыпать на рамки, но лучше плавно пересыпать на сходни (лист фанеры), по которым они сами зайдут в улей через знакомый леток.

11. О воскотопках. Начинающий пчеловод всегда испытывает недостаток в вощине. В пчеловодных магазинах вощину, как правило, продают в обмен на воск. В настоящее время ее можно купить и без воска, но по коммерческой цене (примерно в два раза дороже обычной). Поэтому с первых дней возникает проблема получения воска. Воскотопка промышленного изготовления стоит дорого. Поэтому многие пчеловоды пользуются самодельными паровыми или водяными воскотопками. Автор предлагает достаточно простую водяную воскотопку, позволяющую на 80–85 % вытопить воск из воскового сырья. Для этого необходимо иметь: эмалированное ведро, электрическую или газовую плиту, два капроновых чулка (гольфика) и деревянную толкушку. Восковое сырье помещается в двойной капроновый чулок, который опускается в ведро, наполненное до половины водой. Вода должна быть мягкой (дождевой или снеговой), вместе с восковым сырьем она должна наполнять ведро не более чем на %.

Ведро ставится на плитку и нагревается до кипения. Через 30–40 мин. кипячения разваренное восковое сырье вместе с крупным мусором остается в чулке, а расплавленный воск – на поверхности воды. Для более полного извлечения воска чулок с восковым сырьем следует размять толкушкой 1–2 раза за время кипения. Чтобы не обжечься при изъятии чулка с вытопками из ведра, его лучше снять с плиты. Затем, постепенно приподнимая чулок, еще раз отжать его содержимое с помощью толкушки.

Ведро с расплавленным воском и водой закрывается крышкой и хорошо укутывается для медленного остывания. При этом основной мусор осаждается на дно, а легкие частички прилипают к нижнему слою воска.

Если кажется, что много воска осталось в вытопках, то можно операцию повторить, сменив воду (в другом ведре). Но, как правило, этого не требуется. Следует лишь заметить: стремиться сразу перетопить много воскового сырья не нужно (достаточно 0,6–1,0 кг). Чем больше превышение веса воды над весом воскового сырья, тем лучшего качества получается воск.

После остывания (через 10–20 часов) восковой круг вынимается, с нижней поверхности его счищается сероватый слой с примесью мелкодисперсного сора. При очередной вытопке воска, некондиционные его счистки помещаются в чулок вместе с новой порцией воскового сырья, а чистый воск можно сдавать в магазин и получать вощину.

Эта воскотопка хороша тем, что в ней можно обрабатывать любое количество воскового сырья. Это позволяет легко и быстро перетапливать восковые срезки, в том числе трутневый расплод, который быстро плесневеет и издает неприятный запах. Не дожидаясь этого, можно перетапливать срезки малыми порциями. Для этого достаточно затратить 30–40 мин. По мере накопления начерно обработанного воска его перетапливают снова и, очистив от прилипшего сероватого сора, окончательно подготавливают к сдаче в магазин.

12. Профессия пчеловода не терпит торопливости и необдуманных действий. Если получаете информацию о каком-либо полезном и, на первый взгляд, заманчивом новшестве, не торопитесь сразу применять его на всех семьях. Прежде всего нужно выяснить, в каких условиях (климатических, экологических и т. п.) это новшество испытано. Затем, если принимаете решение о его использовании, нужно испытать сначала на 1–2 семьях. И только после получения положительного результата можно применять новшество на других семьях.

Желательно предварительно посоветоваться с опытным пчеловодом, который может помочь принять правильное решение. Хорошую возможность для общения с опытными пчеловодами представляет участие в работе пчеловодных обществ, а также совместная кочевка. Это позволяет быстрее получить необходимые знание и навыки ухода за пчелами, постоянно пополнять информацию по борьбе с существующими и вновь возникающими болезнями пчел.

13. О нейтрализации запаха бензина. Пчеловод Я. Коренной из Умани считает, что сок крапивы нейтрализует запах бензина. Он часто ездил на мотоцикле и, если подходил к ульям, просто вымыв руки с мылом, пчелы его жалили (они не терпят запаха бензина и керосина). Но однажды по совету знакомого пчеловода он после мытья рук, сорвал несколько листьев крапивы и, размяв их, смазал соком руки и пошел к пчелам – их словно подменили, вели они себя мирно. После этого он всегда применял эту процедуру.

Пасечный журнал

Краткие записи о состоянии семей, о проведенных и планируемых работах дисциплинируют пчеловода и оказывают ему неоценимую помощь в совершенствовании технологии ухода за пчелами, а также в селекционной работе. Для этой цели заводится пасечный журнал. В нем отмечается все, что делается при осмотре, делении семей и их объединении, при расформировании или закуривании, при подготовке отцовской и материнской семей и формировании отводков.

Журнал можно вести в любой форме, но практика подсказывает, что обязательно нужно отмечать дату записи, характер проводимой работы, номер осматриваемой семьи, ее состояние (общее количество пчел и сотов), количество расплода, перги, меда и состояние поставленной ранее вощины, что сделано (дано и изъято), что и когда еще необходимо сделать. Лучше всего для каждой семьи отвести 2–3 страницы, чтобы отражать работы, проводимые в активный период жизни пчел. Общие работы по всем семьям – отражать в отдельном разделе.

В журнале удобно отвести отдельные листы для показаний контрольного улья, учета весенней, лечебной и осенней подкормок, противоварроатозной обработки и других санитарно-профилактических работ. После откачки меда нужно подвести итоги с отражением медопродуктивности, ройливости и злобливости каждой семьи, и на основе этих данных с учетом зимостойкости в предыдущем сезоне наметить мероприятия по отбраковке худших семей и селекционной работе.

По окончании активного пчеловодного сезона и сборки гнезд в зиму нужно проанализировать результаты года и записать их в журнал. Удобно результаты сборки гнезд в зиму отразить в виде таблицы, где должны быть сила семьи, запас меда и перги, на скольких рамках собрано гнездо, как обеспечена вентиляция гнезда, сколько дано сахара во время осенней подкормки.

Наиболее важные выводы по результатам анализа года нужно также записать в журнал с пометкой, где, когда и какие работы следует провести в ближайшее время или в начале следующего сезона.

Правильность ухода – залог здоровья семьи

Благополучие пасеки в значительной мере определяется правильностью ухода за пчелами. Здоровье семьи это гармония между силой семьи, количеством расплода, качеством матки, условиями содержания и обилием нектароносных пастбищ. Задача пчеловода заключается в поддержании этой гармонии, в уменьшении или исключении воздействия на пчел возможных стресс-факторов. К таким факторам относятся: плохое или недоброкачественное питание, излишние холод и жара, сырость и чрезмерная сухость; гормональный дисбаланс; воздействие химических препаратов, сильных электромагнитных излучений, вибраций и звуковых колебаний; чрезмерные манипуляции и эксперименты пчеловода с пчелиными семьями и другие.

Так, недостаток белка в кормовых запасах при сборке гнезда в зиму может привести к преждевременному износу пчел-кормилиц весной, к медленному развитию семьи и повышению вероятности ее заболевания. И наоборот, оставленная осенью в центре гнезда лишняя медоперговая рамка может привести к перегрузке кишечника пчел, находящихся в клубе, что отрицательно скажется на их зимовке, вплоть до гибели семьи.

Недостаток меда (меньше 1,5 кг на 2—3-х соседних сотах) может вызвать стрессовое состояние в семье. Пчелы, поднимаясь в клубе вверх, обнаружат отсутствие меда в своей улочке, начнут беспокоиться и приведут в возбужденное состояние всю семью.

Стрессовое состояние для пчел само по себе является отрицательным фактором, а зимой оно может повлечь за собой другие негативные последствия. Дело в том, что почти на любое беспокойство пчелы отвечают повышением температуры в улье. А это – дополнительное потребление корма и увеличение нагрузки на кишечник, что при длительной зимовке увеличивает вероятность диареи даже у здоровых семей. Кроме того, при повышении температуры в улье клуб разрыхляется, а после ее резкого снижения часть пчел оказывается за пределами клуба и может погибнуть, так как при низкой температуре пчелы не могут переходить из одной улочки в другую.

Наличие пади в зимнем корме можно отнести к факторам, повышающим риск успешной зимовки. Поэтому до начала осенней подкормки пчел необходимо оценить наличие пади в меде с помощью известковой или спиртовой реакции. Наиболее проста и доступна реакция с помощью спирта-ректификата.

Падевый мед необходимо заменить или, независимо от запаса меда в гнезде, скормить каждой семье 6–8 кг сахара.

Знание потребностей пчел в корме, свежем воздухе (особенно во второй половине зимы), тишине и затемнении помещения зимой, обеспечение этих потребностей, а также соблюдение основных правил содержания пчелиных семей и ухода за ними в остальное время года помогут предотвратить возникновение многих стрессовых ситуаций.

Аккуратность в работе, соблюдение мер по исключению пчелиного воровства, обеспечение круглогодичного достатка кормов, правильная подготовка к перевозкам летом и к зимовке осенью являются залогом здоровья, силы и медопродуктивности пчелиных семей и оптимизма пчеловода.

Моя технология выполнения наиболее важных работ

Сразу хочу подчеркнуть, что, называя технологию своей, я не хочу приписать себе приоритет этой технологии, а хочу сказать, что я придерживаюсь ее «канонов». Она сложилась за долгие годы занятия пчеловодством и впитала в себя предложения многих пчеловодов, казавшиеся мне правильными, и в целесообразности которых я убедился на практике; до чего-то додумывался сам.

Примерно так же можно сказать и о других работах с пчелами. Но учитывая, что правильность выполнения осеннезимних работ в наибольшей степени отражается на сохранении и благополучии пчелиных семей, именно эти работы я решил описать более подробно.

Не зря говорится, что искусство пчеловода проверяется зимовкой пчел. Именно после зимы пчеловоды (даже опытные) часто не досчитывают несколько семей, иногда и большую часть. А у многих пчеловодов за время длительной зимовки семьи сильно ослабляются, и им приходится с большим трудом «доводить их до кондиции». Как же обезопасить свою пасеку от этих явлений, и, правильно подготовив семьи к зиме, весной с облегчением порадоваться веселому и дружному облету пчел своей пасеки?

Осенне-зимние работы состоят из семи основных частей. Это:

• наращивание силы семей задолго до сборки зимнего гнезда (слабая семья не сможет хорошо подготовиться к зиме);

• обеспечение семей необходимым количеством доброкачественного корма (16–25 кг меда и 2–3 полноценных сота перги в гнезде) и дополнительного запаса для пополнения в случае необходимости непосредственно перед зимовкой (во время противоварроатозной обработки) и весной;

• правильная сборка гнезда;

• проведение своевременной противоварроатозной обработки семей;

• создание в ульях хорошей вентиляции, исключающей большую сырость в гнездах;

• обеспечение хорошей вентиляцией зимовника;

• обеспечение зимнего покоя пчел (исключение сильных шумов, дневного света, сквозняков и посторонних раздражающих запахов).

Несмотря на то что большинство указанных вопросов затронуто выше, подробно разберем каждый из них.

Осеннее наращивание силы семей

Известно, что сильные и средние по силе семьи зимуют благополучно, главным образом из-за того, что при прочих равных условиях им легче обогревать свое гнездо, удельный расход корма на каждую пчелу уменьшается, и, следовательно, каловая нагрузка на кишечник пчелы не достигает критического значения. Но не всегда пчеловоду удается к зиме нарастить силу семьи. Полагаться на Бога здесь нельзя. Вследствие роения семей и большой нагрузки на пчел во время медосбора (и переработки сиропа) они сильно изнашиваются. Многие из вас замечали, что сильные семьи, дающие много меда, к моменту сборки гнезд в зиму оказываются слабее средних, если не принимать никаких мер. Учитывая это, к концу медосбора нужно подсиливать прежде всего семьи, отличившиеся хорошей продуктивностью. Для этого можно дать им по рамке хорошего расплода (лучше крытого) или сразу по окончании медосбора давать поддерживающую подкормку (по 200–300 мл сиропа или медовой сыты), чтобы матка не прекращала яйцекладку до начала сентября. Но если 5 сентября матка еще работает, то нужно принять меры по прекращению яйцекладки (дня на 3 охладить гнездо, сняв подушки, и прекратить подкормку). Подсиливание желательно проводить расплодом от родственных семей (например, от своих роев или от семей, матки которых являются сестрами). Существуют и другие способы получения сильных семей к зиме.

Итак, пчеловод должен стараться, чтобы каждая семья к зиме занимала 8—10 улочек. Пчелы должны плотно покрывать рамки по всей их плоскости.

Обеспечение семей в зиму доброкачественным кормом

Первой предпосылкой к этому является принцип – не убирать из гнезда (из первого корпуса) рамок, имеющих по 1–1,5 кг крытого меда. В этих рамках, как правило, заготовлен весенний или раннелетний мед, не содержащий пади. Недостающую часть медового запаса лучше пополнить путем осенней подкормки сахарным сиропом (по 6–8 кг на семью). Этого принципа можно придерживаться независимо от наличия в гнездах падевого меда. Но обязательно необходимо его выполнять, если падь присутствует.

Кроме меда, в зимнем гнезде должны быть 2 медоперговые рамки. Но не всякие медоперговые рамки подходят для зимнего гнезда. Нужно подобрать рамки, имеющие закрытую медом пергу и запечатанные на % рамки. Рамки, имеющие почти черный цвет, не подходят, так как в них, как правило, находится перга прошлых лет, потерявшая значительную часть своих полезных свойств. Ставить перговые рамки нужно вторыми от края гнезда. В этом случае они не промерзают, и к потреблению перги с этих рамок пчелы приступают в начале расширения зимнего клуба (в конце февраля). Более раннее потребление перги приводит к перегрузке кишечника, и плохо сказывается на зимовке пчел. Вариантов исхода много и все они негативные.

Ранее отмечалось, что иногда молодые матки долго не прекращают яйцекладку. И после сборки гнезда и подкормки в центральных рамках можно увидеть расплод, даже открытый. В этом случае пригодятся запасные медовые рамки. После прекращения воспитания расплода, например во время противоварроатозной обработки, в таких семьях нужно проверить 3–4 центральные рамки на предмет достаточности меда. Рамки, содержащие менее половины крытого меда, необходимо заменить. Вообще же во время откачки меда нужно оставлять в запасе примерно по 1 медоперговой рамке и по 1–2 медовой рамке на семью. Часть из них иногда приходится расходовать во время окончательной сборки гнезд в зиму, остальные – весной.

Методика подготовки гнезд к зимовке пчел

Правила сборки пчелиного гнезда для зимовки изложены выше. В связи с важностью этого вопроса для сохранности пчелиных семей в зимнее время в данном разделе предложена не только простая методика отбора медовых рамок и сборки зимних гнезд, не вызывающая озлобления пчел, но и методика расширения гнезд, которая выполняется раньше (в начале лета) и вносит логичность в процедуру проведения дальнейших работ.

Для обеспечения успешной зимовки пчел следует помнить данные, полученные Харьковским НИИ пчеловодства. В соответствии с ними до весны не доживают:

• 61 % пчел, вышедших из ячеек до 26 июля;

• 17,5 % пчел, вышедших в период с 27 июля до 26 августа;

• 11,6 % пчел, вышедших в период с 27 августа до 7 сентября;

• 30 % пчел, вышедших в период с 8 сентября до 13 октября.

Пчелы, ушедшие в зиму без облета, до весны не доживают. Как видим, наибольшую вероятность дожить до весны имеют пчелы, вышедшие из ячеек в конце августа – начале сентября, то есть те, яйца которых матка отложила в августе. Это не означает, что пчеловод должен заботиться только об августовском поколении пчел. Успех зимовки пчелиной семьи зависит от возраста и качества матки, от количества и качества кормов, от их распределения по сотам, от состояния вентиляции в ульях и в зимовнике, и от других факторов. Известный российский пчеловод В. П. Цебро пишет: «…вся активная деятельность семьи – от первого яйца, отложенного маткой в клубе пчел весной, до последнего облета осенью – подчинена подготовке к зимовке. Все этапы, предшествующие периоду наращивания пчел к зиме, направлены на то, чтобы в этот период выходили долгоживущие высококачественные пчелы, способные перенести самую тяжелую зиму и в дальнейшем продлить пчелиный род». И пчеловод обязан помочь своим семьям в этом путем устранения факторов, затрудняющих как подготовку к успешной зимовке, так и сам процесс зимовки. В первую очередь это касается обеспечения кормами и вентиляцией гнезд.

Многие известные способы сборки гнезд дают неплохой результат зимовки пчел, но либо трудоемки, либо требуют громоздких приспособлений. Здесь предложен метод подготовки пчелиных семей и их гнезд к зимовке в неотапливаемых помещениях (впитавший в себя известные рациональные приемы пчеловождения). Моя методика подготовки гнезд проще, чем известные мне методики, а главное – позволяет весной иметь здоровые пчелиные семьи, не имеющие в гнездах плесневелых сотов и закисшего меда.

Со временем сложилась методика, которую не меняю уже много лет. Основные составляющие этой методики очень просты:

• мои семьи зимуют в ульях с большим (10–15 см) подрамочным пространством (летом это требование не обязательно);

• всегда провожу предварительную и окончательную сборку гнезд (в два этапа);

• предварительную сборку гнезд совмещаю с последним этапом отбора медовых рамок, который тоже провожу в два этапа;

• окончательная сборка гнезд – это тщательный отбор медовых и медоперговых рамок по их качеству, количеству, размещению в гнезде и содержанию корма в них;

• если на момент окончательной сборки гнезда в какой-то семье имелся расплод, то в такой семье провожу контрольный осмотр центральных рамок на предмет достаточности в них меда во время обработки семьи от клеща (при недостатке корма на рамках провожу их замену);

• во время противоклещевой обработки семей старые, прополисованные холстики заменяю новыми, поверх которых утепляю гнездо ватными или моховыми подушками;

• при наличии за вставными досками свободного пространства заполняю его утеплителем;

• если больше не планируется никаких работ с пчелами, то поверх новых холстиков кладу газету в 2–3 слоя и утеплитель, гнезда накрываю кочевыми решетками, закрепляя их на подкрышниках с помощью 2–4 малых саморезов. Пока ульи стоят на воле, поверх кочевых решеток размещаю крыши. В помещении зимой ульи стоят без крыш. От грызунов гнезда защищены кочевыми решетками и летковыми заградителями. Из изложенного понятны и принципы создания хорошей вентиляции гнезд. Далее излагаются последовательно методики расширения гнезд, отбора меда и сборки гнезд в зиму. Заранее замечу, что семей с матками-помощница-ми я не держу. Если вылетали сильные рои или по другим причинам оказались лишние пчелиные семьи, то часть из них расформировываю или присоединяю к соседним семьям. Таким образом расплод и пчелы этих семей не пропадают, а идут на подсиливание семей либо в начале главного медосбора, либо в его конце перед сборкой гнезд в зиму. Этим приемом я как бы заменяю работу маток-помощниц, то есть роевые матки до расформирования их семей играют роль помощниц. Иногда оставляю 1–2 нуклеуса для сохранения запасных плодных маток зимой.

Методика расширения пчелиных гнезд

Сразу оговорюсь: данная методика не предусматривает кочевки (автор стал стар для нее, о кочевке см. выше). Чтобы яснее понять логичность моей методики отбора рамок и сборки гнезда для зимовки, напомню, что после заполнения первого дадановского корпуса рамками я поднимаю 2–4 расплодные рамки в магазин или во второй корпус. Иначе пчелы при слабом медосборе не покинут первого корпуса и не пойдут на вощину или сушь во второй корпус. Если расширение провожу вторым корпусом, то заполняю его наполовину (чтобы не переохладить гнезда), если расширяю магазином, то также заполняю его не полностью, так как три рамки расплода подняты в магазин. Через 3 или 5 дней рамки опускаю на место (предварительно срезав с них отстроенные трутневые соты), а магазин заполняю до конца (сушью и вощиной вперемешку). Примерно через неделю или две (в зависимости от погоды и силы взятка) заполняю до конца второй корпус или расширяю вторым магазином, подняв в него из первого 4 полурамки с пчелами и медом, поставив их по краям второго магазина.

Для предотвращения развития роевого настроения поднимаю из первого корпуса 4 рамки крытого расплода в магазины, то есть связываю их 4 рамками, остальное пространство заполняю вощиной и сушью (в том числе в первый корпус ставлю 2 рамки вощины и 2 рамки суши). Матка, как правило, если и поднимается во 2-й корпус, то ненадолго – условия для воспитания расплода в первом корпусе в это жаркое время лучше – больше свежего воздуха. Но если матка задерживается во втором корпусе (это можно заметить по засеву на полурамках), то нужно ее отыскать и принудительно запереть в первом корпусе (с помощью разделительной решетки). Иначе пчелы забьют пергой все рамки 1-го корпуса. В дальнейшем при сильном медосборе я ставлю на сильные семьи еще магазин, подняв в него 4 полурамки с медом. В 10-рамочных дадановских ульях ставлю еще по 2 магазина, но уже не связываю их между собой, так как получается высокий улей, и человеку среднего роста работать со связанными магазинами на высоте до 2 м тяжеловато.

Такая методика расширения позволяет не только сдерживать роение пчелиных семей, но и быстро отыскивать расплодные рамки в любое время, для подсиливания отводков или отстающих в развитии семей или для формирования гнезда при поимке роя. Но для меня важным является то, что методика эта обеспечивает также постепенный спокойный отбор медовых рамок в процессе медосбора. Так как в дачных условиях обеспечение спокойного поведения пчел при отборе у них медовых рамок является важным условием добрых отношений с соседями.

Методика отбора медовых рамок

Для этого во второй декаде июля я проверяю, как запечатываются пчелами медовые соты. Начинаю с более сильных на данное время семей. Если вижу 4–5 запечатанных рамок в верхнем магазине, то знаю, что в нижнем будет запечатано не меньше этого. Проверяю состояние меда и в других ульях. Если из расплодных рамок второго корпуса еще не вышли пчелы, то с отбором медовых рамок из этого улья следует подождать. Отбор их я начинаю, если ульев с запечатанным медом не менее 4–5. При первом отборе медовых рамок и полурамок я сокращаю гнездо на один магазин, если рамки не содержат расплода и имеют зрелый мед. Если изымаемых рамок с запечатанным медом больше, чем объем оставляемого на улье магазина, то ставлю в него несколько полурамок суши и 1 полурамку вощины, либо ограничиваю гнездо вставной доской (если взяток завершается – бывают и такие годы). Пока буду сокращать гнезда этих семей и откачивать мед из отобранных сотов, в других семьях мед тоже будет запечатываться.

Так, не торопясь, я сокращаю все гнезда на один магазин. В ульях, где первые корпуса вместе с маткой накрывались разделительными ганимановскими решетками, сокращение не вызывает затруднений, так как в бывших расплодных рамках мед запечатан. Убрав рамки и полурамки, в которых мед запечатан более чем наполовину, укомплектовываю оставшимися полурамками один магазин. Если же в некоторых ульях в рамках второго корпуса еще имеется расплод, приходится выбирать более подходящий для конкретного случая вариант: или помещать расплодные рамки в первый корпус (убрав из него безрасплодные медовые или некондиционные рамки), или передавать их в другие семьи. Но, как правило, это случается редко.

Ранний отбор меда имеет ряд преимуществ:

• пчелы ведут себя спокойно, так как в природе еще есть нектар, и на пасеке нет пчелиного воровства;

• погода, как правило, в это время является союзником пчеловода;

• при отборе медовых рамок сокращается объем гнезд, что облегчает в дальнейшем проведение предварительной сборки гнезда в зиму.

Кроме того, с сокращением гнезда пчелам легче обслуживать расплод, а пчеловоду легче ухаживать за пчелиными семьями.

При богатом медосборе отбор медовых рамок можно повторить без сборки зимнего гнезда. Но если взяток затухает, то одновременно с повторным отбором меда можно предварительно собирать гнезда. Предварительная сборка заключается в удалении из нижнего корпуса некондиционных рамок:

• имеющих почти черный цвет,

• пришедших в негодность из-за перестройки пчелиных ячеек в трутневые или по другим причинам;

• лишних рамок, чрезмерно забитых пергой, если их более 2–3, а также маломёдных рамок.

По возможности все расплодные рамки помещаю в нижний корпус. Худшие из них я помещаю за вставную доску. В этом случае в магазине остаются полурамки с открытым медом, иногда с расплодом (бывает и такое), а также маломёдные и сухие (если продолжается медосбор, как правило, с крестоцветных растений или падевый мед, чтобы не допускать заполнения таким медом гнездовых рамок, большая часть которых предназначена для зимовки). При длительном медосборе пчелы успевают заполнить медом магазин, тогда провожу дополнительный отбор меда. Этот (последний) магазин я снимаю перед подкормкой пчел. Если не было позднего медосбора, то в нем бывает несколько медовых, маломедных (с запечатанным медом) и пустых полурамок. Пчелы с ними расстаются легко. Если же в магазинах полно меду, то иногда приходится применять удалители пчел. Репеллентов не применяю.

Если расплодные рамки не помещаются в корпус, то ими можно подсилить отстающие семьи или на один из ульев нужно временно поставить второй корпус и в него составить лишние расплодные рамки (без пчел) от нескольких семей (помещать в него нужно рамки, имеющие малый расплод).

Описанная методика применяется мною на стационарной дачной пасеке с тех пор, как я прекратил кочевую практику.

Окончательная сборка гнезда

Ко 2—3-й декаде августа в центральном регионе России всякий медосбор заканчивается. Пора снимать магазины и проводить окончательную сборку гнезд в зиму, а также осеннюю подкормку. Окончательная сборка может заключаться в проверке достаточности меда и перги на ранее оставленных рамках и в перестановке из центра гнезда перговых рамок на края гнезда. Но часто приходится корректировать предварительную сборку. Я провожу предварительную сборку до осенней подкормки, поэтому считаю пригодными рамки, имеющими запас меда примерно равный 1,5 кг в каждой рамке (в том числе и в расплодной). После подкормки он увеличится до 2,5 кг в каждой улочке. Но замечаю (записываю), в какой семье на момент сборки и окончания подкормки еще были рамки с открытым расплодом.

Если в гнезде оказываются рамки, не полностью покрытые пчелами, то из гнезда удаляю лишние рамки, ограничив его вставными досками. Допускаю образование «бороды» в подрамочном пространстве (у меня все ульи имеют большое подрамочное пространство, доступ в которое позволяет перед зимовкой пчел вставлять планшеты, на которых весной, как на экране, можно прочитать процесс зимовки пчел, а затем легко удалить из улья зимний подмор). Однажды я обнаружил после облета на подморе мертвую матку, хотя пчелы семьи весенний облет совершили дружно. Через неделю семья была присоединена к соседней семье. Утеплители за вставные доски помещаю позже, когда провожу противоварроатозную обработку бипином (в конце сентября – начале октября).

Таким образом, перед подкормкой гнездо содержит 8—10 кондиционных рамок, в каждой из которых имеется не менее 1,5 кг меда, в двух рамках (вторых от краев гнезда) содержится перга. За диафрагмами могут быть по 2–3 рамки, открытый мед из которых пчелы перенесут в гнездо. Такое гнездо закрывается холстиком и снабжается надрамочной кормушкой. Кормлю ежедневно по 0,8 л 60 %-ного сиропа (пропуски бывают только из-за погоды) с таким расчетом, чтобы к 5 сентября закончить подкормку. Каждая семья получает 6–8 кг сахара (если испытания показали, что в этом году пади нет, то сахара даю по 3–4 кг). Матки, как правило, продолжают яйцекладку до окончания кормления семей. Через 3–5 дней проверяю центральные рамки. Если матка закончила червление и меда в этих рамках достаточно (2–2,5 кг), то считаю семью в основном подготовленной к зиме. Если при контрольном осмотре мне кажется, что в какой-то рамке содержится менее 2 кг запечатанного меда, то эту рамку я переставляю так, чтобы с обеих сторон от нее оказались рамки с 2,5 кг меда. Остается провести противоварроатозную обработку, заменить прополисованные холстики свежими, утеплить гнезда и оснастить ульи кочевыми решетками.

Если матка продолжает яйцекладку, то с этого гнезда снимаю утепляющую подушку и расширяю до предела летки. Как правило, такой микроклимат в гнезде вынуждает матку закончить свою работу, если через 2–3 дня так и есть, то подушка и летки возвращаются на место, а также уточняется достаточность меда на этих (расплодных) рамках (при необходимости они переставляются за диафрагму, а вместо них ставлю кондиционные).

В связи с тем, что в настоящее время пчелы часто поражаются аскосферозом (в середине 90-х годов моя пасека тоже была поражена им), во время осенней подкормки я делаю профилактическое кормление с добавкой йода. Это я совмещаю с очередным кормлением, просто дважды (с интервалом 5–7 дней) добавляю 3–5 мл йода на литр сиропа.

Эта профилактика позволила мне избавиться от аскосфероза.

Иногда последний отбор медовых рамок и сборку гнезда приходится делать с помощью пчеловодной палатки из-за нападок вороватых ос.

Палатка представляет собой простое устройство, состоящее из 4 стоек и перемычек между ними (по периметру), накрытое полиэтиленовой пленкой или мелкоячеечной сеткой. Можно применять каркас обычной малой торговой палатки. Оказавшиеся в палатке свои и чужие пчелы и осы становятся миролюбивыми, так как их основной заботой становится стремление попасть в родной дом. Сделать это они не могут. Поэтому группируются в верхней части палатки и ждут своей участи. Можно периодически на короткое время приоткрывать пленку, что случается невольно в моменты выноса и заноса переносных ящиков. По окончании работы пленка или сетка снимается с каркаса аккуратно, чтобы не давить скопившихся там пчел. Нетканый материал для накрытия палатки не пригоден, так как в нем запутываются пчелы.

Отбор меда на кочевом точке, как правило, затруднений не вызывает, так как он проводится при хорошем нектаровыделении в природе. Тем более что первого корпуса он не затрагивает.

Проведение противоварроатозной обработки семей

Названная обработка семей должна проводиться ежегодно, так как препаратов, уничтожающих клеща полностью (на 100 %), в настоящее время нет. Но такие средства борьбы с клещом, как Апистан и Бипин, обладают высокой эффективностью (при правильной обработке 98–99 % клещей погибает).

Именно их я и применяю с периодическим чередованием, так как желательно хотя бы через 2–3 года менять действующее вещество лекарства, чтобы исключить адаптацию клеща к применяемым препаратам.

Наиболее простой способ защиты от клеща Варроа заключается в размещении специальных пластин (например, Апистана) между третьей и четвертой, а также между седьмой и восьмой рамками собранного в зиму гнезда (или весной). Апистан обладает высокой эффективностью поражения клеща, безвреден для пчел и безопасен для пчеловода. Единственный недостаток заключается в том, что Апистан редко бывает в пчеловодных магазинах. Действующее вещество в Апистане – Флувалинат. Поливинилхлоридные полоски находятся в улье 25–30 дней при наличии в семье расплода и 3–5 дней при его отсутствии.

Бипин (действующее вещество – «Амитраз») более доступен и дешевле. Но обработка этим препаратом более трудоемка. Для лечения пчел бипин применяют и виде водной эмульсии. Ампулу с 1 мл препарата развести в 2 л чистой отстоянной кипяченой воды и тщательно перемешать. В процессе работ эмульсию периодически перемешивать. Готовую эмульсию использовать в течение рабочего дня, нельзя оставлять на следующий день (эффективность препарата сильно снижается).

Обработку пчелиных семей провожу осенью путем орошения пчел из большого шприца или мерного флакона (пластиковой бутылки с дозирующими метками и др.) водной эмульсией в межрамочном пространстве в дозе – 10 мл на улочку. Расход водной эмульсии в среднем составляет 100 мл – на семью.

Обработку провожу двукратно с интервалом 5–7 дней в период формирования клуба и при отсутствии в семьях расплода, при температуре наружного воздуха не ниже 0 °C. Следует заметить, что в Подмосковье время обработки (время прекращения воспитания расплода в семьях) приходится на период частых дождевых циклонов. И момент (день) каждой обработки приходится выбирать с учетом тщательного «взвешивания» метеопрогнозов и собственных наблюдений. Как правило, первую обработку провожу в один из солнечных последних дней сентября, а вторую – через 6–7 дней.

Работу с бипином следует проводить в халате, прорезиненном фартуке, резиновых перчатках. При попадании препарата и эмульсии на открытые участки кожи немедленно смыть водой с мылом, во время работы нельзя курить, принимать пищу и воду. ^ окончании работы лицо и руки тщательно вымыть с мылом, рот прополоскать водой. На следующий день после первой обработки бипином можно проверить ее эффективность и имевшуюся заклещенность семей путем осмотра подрамочного планшета. Если была сильная заклещенность, то погибших клещей на планшете будет много, что свидетельствует также о высокой эффективности лекарства.

Препарат в ампулах хранить в темном прохладном месте, вдали от нагревательных приборов, огня и продуктов. Замечу, что в своих советах известный пчеловод Цебро поместил призыв: «Бипин может погубить пасеку, он накапливается в сотах. Пчеловоды! Остерегайтесь, будьте бдительны и забудьте о бипине)». Свое отношение к бипину я высказал выше.

О вентиляции пчелиных гнезд в жару и снижении влажности в ульях зимой

Пчелы любят тепло, а духоту не обожают. Комфортная внешняя температура воздуха для работы пчел считается 30–35 °C. Но при такой внешней температуре в улье становится очень жарко, несмотря на усиленную вентиляцию улья пчелами.

Если в улье длительно сохраняется температура около 40 °C, то семья может погибнуть.

Пчелы снижают температуру в улье за счет усиленной вентиляции крыльями, а также за счет развешивания капелек воды внутри улья и их обдувания. Если этих мер не хватает, то на прилетных досках создаются вереницы пчел-вентиляторщиц, нагнетающих свежий воздух в улей. Часть пчел начинает выкучиваться, пристраиваясь гроздьями под прилетными досками и дном улья.

Все это отвлекает их от работы и приводит к снижению медовой продуктивности семей. Поэтому пчеловод должен помочь пчелам снижать температуру в гнезде в жаркое время.

На мои ульи в полдень солнышко не падает, они в это время находятся в тени деревьев. Если естественного затенения не хватает, то необходимо применять искусственную защиту ульев, особенно от полуденного солнца (временные заграждения из досок и хвороста, маты и ветки или камыш и т. п. на крыши ульев). По наблюдениям О. Б. Бондаревой [35], такие меры повышают продуктивность семей на 6—10 %, а также уменьшают стремление пчел к роению.

Вторая мера – это расширение летков в жаркое время, что облегчает пчелам вентилировать улей. Но если я замечаю, что и этого недостаточно (на прилетной доске больше 5–7 вентиляторщиц), то вставляю клинышки между верхними магазинами (корпусами) с задней стороны или сдвигаю верхний магазин относительно остальных, чтобы образовались дополнительные щели шириной 4–5 мм. Вместо этого можно, сдвинув верхнее утепление, отвернуть холстик поперек рамок спереди на 1–3 см. Полностью снимать холстик нельзя, так как пчелы воспримут крышу с подкрышником за продолжение гнезда, и будут отстраивать там соты. В жаркие дни, если позволяет конструкция улья, можно приоткрыть крышу или дно. Подобную вентиляцию можно применять лишь в период медосбора, когда нет опасности воровства.

Очень сильные семьи в лежаках или стояках расширяют также методом Демарке. Этот метод обеспечивает очень интенсивную вентиляцию гнезда вследствие разрыва расплодной части его несколькими рамками (или корпусом) с вощиной.

Такие меры позволяют пчелам поддерживать в улье комфортную температуру и удалять из нектара лишнюю влагу. Кроме того, для усиления вентиляции в жаркое время я открываю дополнительные вентиляционные отверстия, устроенные в задней стенке доньев.

Каждое отверстие имеет заслонку в виде вертушки. В холодное время эти отверстия закрыты. А чтобы не нарушать общий порядок вылета пчел из улья, эти отверстия зарешечены изнутри металлической решеткой. Если пчелы заклеили эти решетки прополисом (это бывает осенью), то отверстия можно в начале жаркого лета освежить с помощью шила.

Количество влаги в нектаре зависит от многих факторов. Пчелы предпочитают собирать нектар 30–50 %-ной концентрации, то есть влаги в нем содержится более половины. Более густой нектар им собирать трудно, а более жидкий они собирают только по необходимости.

Удаление влаги из нектара трудоемкая для пчел работа. Но они умудряются за одну ночь выпарить около половины воды из принесенного за день нектара, обогатив его своими секретами.

В целом для созревания меда, когда пчелы начинают запечатывать его в ячейках, необходимо примерно шесть-семь суток. Процесс превращения нектара в мед начинается с момента попадания нектара в зобик пчелы и заканчивается запечатыванием меда в ячейках сотов.

Зимой жизнь пчелиной семьи протекает в замедленном темпе. Пчелы в холодное время собираются в клуб, и чем холоднее внешняя температура, тем плотнее становится клуб. А вентилировать гнездо пчелы, находящиеся в клубе, не научились. Поэтому о вентиляции зимнего гнезда должен позаботиться пчеловод.

В зимнем гнезде преобладает пассивная вентиляция за счет разности температур и удельного веса воздуха в различных частях улья и за его пределами. Помня о том, что сырость является одним из главных врагов пчел зимой, необходимо обеспечить ульи хорошей проточной вентиляцией, чтобы воздух не застаивался в гнезде и чтобы влага не оседала на сотах. Повышенная влажность воздуха сильно сокращает срок жизни пчел. Так, продолжительность жизни пчел при 97 %-ной влажности в улье сокращается почти на одну треть. Пчелы начинают вентилировать гнездо с приближением весны, когда матка приступает к откладке яиц. Об этом пчеловод узнает, зайдя в зимовник, по жужжанию (гулу) пчел.

Чтобы уберечь пчел от безвременной гибели зимой, я принимаю ряд мер:

• все ульи имеют большое подрамочное пространство;

• после противоварроатозной обработки пчел ежегодно заменяю холстики (вместо запрополисованных накрываю рамки свежими воздухопроницаемыми холстиками):

• оба летка в ульях приоткрыты на ширину, составляющую 5—10 см (в зависимости от количества улочек, занятых пчелами);

• крыши ульев в зимовнике заменяю кочевыми решетками;

• приточно-вытяжная вентиляция в зимовнике имеет суммарную площадь, равную произведению числа зимующих семей на 5–8 см^2.

Все это позволяет избавиться от лишней влаги в ульях, предохранить от сырости и плесени рамки и внутреннюю поверхность ульев.

В дуплах под зимним клубом всегда имеется большое пространство, частично занятое сухими сотами. По аналогии с дуплами пчеловоды стали снабжать свои ульи «воздушными подушками» (большим подрамочным пространством в виде дополнительного магазина или глубоких доньев). В это пространство стекают вместе с углекислым газом водяные пары, не вышедшие из улья вместе с подогретым пчелами воздухом. Это пример, как люди (в данном случае пчеловоды) учатся у природы.

Кроме того, в дупле пчелам помогает сама природа – живое дерево, биологические процессы в котором продолжаются и зимой, поглощает влагу, выступая своего рода регулятором влаги в жилище диких пчел.

Практические вопросы подкормки пчел

Постоянное наличие (достаток) кормов в гнезде и правильная подкормка пчел – это одна из составляющих продуктивности пчелиных семей. Основными видами корма для пчел являются мед и перга. Пчеловод должен заботиться о том, чтобы в семье круглый год было достаточное количество доброкачественного корма. Некоторые пчеловоды при объединении семей в начале главного медосбора отбирают у пчел весь мед, чтобы пробудить у них инстинкт самосохранения и тем самым повысить интенсивность медосбора. Однако этот прием не по плечу начинающему пчеловоду, особенно при содержании пчел на дачном участке. Кроме того, полный отбор меда – это создание стрессовой ситуации, которая не всегда проходит безвредно для пчелиных семей. Н. М. Витвицкий писал: «Тот не знает природы пчел, кто думает, что от достатка пищи они делаются ленивее… Достаток меда в ульях никогда еще не производил худых следствий, а недостаток – всегда. При обилии меда пчела делается постояннее в труде и способнее к размножению своего племени. В сем состоит вся тайна и все чародейство».

В этой связи пчеловоду следует при осмотрах гнезда обращать внимание не только на количество, но и на качество меда и перги, а при их недостатке – необходимо подкармливать, что особенно важно ранней весной и при подготовке к зиме.

Кроме того, в условиях современной экологии обойтись без подкормки осенью трудно. В Подмосковье почти каждый год во второй половине медосбора пчелы несут в улей падевый мед, а в конце лета – мед с крестоцветных растений (сурепка, редька, репа, горчица и др.). Ни на том, ни на другом меде они зимовать не могут. Кстати, раньше многие думали, что медвяные росы падают на листья растений из воздуха, потому их называли падями. Чтобы обеспечить благополучную зимовку пчел, приходится часть падевого меда (если не весь) заменять сахарным сиропом. 6–8 кг сахара, данного пчелиной семье в конце августа – начале сентября, как правило, обеспечивают благополучную зимовку пчел.

Необходимо только следить, чтобы после сахарной подкормки пчелы не принесли нового меда с крестоцветных трав, вереска или меда с падью. На осеннем меде в средней полосе страны пчелы зимуют плохо. Если они принесут названные сорта меда и закроют ими сахарный мед, то тем самым они сведут к нулю подкормку сиропом. Первую часть зимовки они вынуждены будут питаться медом, который имеет много не перевариваемых пчелами примесей, перегружающих их кишечник. Вследствие чего пчелиная семья может погибнуть. Чтобы этого не случилось, нужно сделать выводы из примеров, содержащихся в главе 4.

Какие подкормки относятся к белковым?

К белковым подкормкам, кроме углеводно-белкового теста (канди), относят медоперговую смесь, сахарно-молочную смесь, консервированную пергу, а также подкормки, содержащие заменители перги. Во всех случаях приготовления теста необходим мелкий помол сахара (например, на кофемолке) с размерами частиц не более 0,2 мм. Для приготовления такой пудры нужен сухой сахар, с влажностью не более 0,15 %.

Корм добавляют по мере его поедания. До выставки пчел подкармливать их можно тестом без пыльцы (перги), после выставки наиболее подходящая подкормка – углеводно-белковое тесто.

Какие из заменителей белкового корма наиболее эффективны?

Одним из заменителей белкового корма является белковая смесь Гайдака (см. ниже).

Исследования показали, что ни один из заменителей не может сравниться с пергой по перевариваемости и другим качествам. Семья, обеспеченная пергой, выращивает расплода примерно в полтора раза больше, чем при подкормке заменителями (сухим молоком, белковой пастой, дрожжами и свежим молоком и др.).

Коровье молоко является одним из лучших заменителей перги, хотя и сильно уступает ей. Оно содержит усвояемый пчелами белок, минеральные соли, витамины и другие вещества.

Сироп для подкормки готовят по следующей методике. Для первой подкормки подогревают 300 мл воды в смеси с 100 мл молока до 90 °C и растворяют в ней 600 г сахара. Пчелы забирают густой сироп, складывая излишки в ячейки. В последующем увеличивают содержание молока, постепенно доводя молочную составляющую до 100 %, а водную – до 0.

Но лучше всего приготовить или приобрести канди (сахарно-медовоперговое тесто) и раздать его пчелам весной, положив его на рамки по 1–1,5 кг каждой семье, после облета.

Какое количество поваренной соли надо добавлять в поилку для пчел?

Раньше в ведре воды растворяли 50 г соли (некоторые пчеловоды придерживаются этой нормы и в настоящее время). Более современные рекомендации предусматривают делать раствор с концентрацией соли не более 0,1 %. Однако поение лучше организовать так, чтобы пчелы имели выбор между пресной и подсоленной водой. Следует подчеркнуть, что увеличение концентрации соли в воде может привести к отравлению пчел и их гибели.

Еще лучше организовать поение пчел по методу подмосковного пчеловода И. Д. Лысова. Он предоставлял возможность пчелам выбирать воду из 4 поилок: пресную, подсоленную, подкисленную и воду, содержащую хлористый кобальт (0,05 %).

Как лучше скармливать сахарный сироп осенью?

Способ приготовления сахарного сиропа описан выше. Осенью рекомендуется готовить сироп большей концентрации (в 1 л воды растворяют 1,5 кг сахара). В. А. Улановский рекомендует замену меда на сахар проводить в сжатые сроки (три-пять дней) в период с 20 по 31 августа, большими порциями (по 3–5 л через день). Некоторые пчеловоды предпочитают кормить пчел небольшими порциями (по 0,7–1 л в сутки) во второй половине августа. В этом случае пчелы успевают хорошо проинвертировать сироп, а матки продолжают при этом яйцекладку, что особенно важно для средних по силе семей. Я придерживаюсь второй методики.

Опытами было установлено, что между пчелиными семьями, подкармливаемыми большими дозами сиропа, и теми, которым давали сироп малыми дозами, не было никаких различий по содержанию в меде воды, диастазы и сахарозы, но в первом случае в семьях было меньше расплода.

Может ли возникать напад пчел из-за добавления в сироп уксусной эссенции?

Уксусную эссенцию можно добавлять в очень малом количестве (0,2 мл на 1 кг сахара). Заменять ее каким-либо другим веществом не следует. Из пяти испытанных кислот уксусная дала наилучшие результаты. Но по результатам серии опытов В. Н. Шестакова и Д. Г. Шушкова Кемеровской опытной станции оказалось, что добавление 0,3 мл уксусной кислоты на 1 кг сахара ухудшает зимовку и уменьшает продуктивность пчелиных семей в следующем году до 20 % [37]. Учитывая эти результаты, добавлять уксус в сироп не стоит.

Напад пчел на пасеке происходит, вероятно, из-за несоблюдения правил его предупреждения, в частности, раздавать нужно не очень теплый сироп и, по возможности, ближе к ночи (поздно вечером). Сироп при этом должен быть не доступен пчелам других семей, например, наполнять закрытые кормушки из закрытого чайника с помощью лейки, вставляемой в специальное малое отверстие, закрываемое после подкормки.

Если все же пчелы возбуждаются в привычное время даже еще до раздачи сиропа (условный рефлекс), то нужно сделать перерыв на 1–2 дня, а затем продолжить подкормку в более позднее время.

При раздаче сиропа и теста пчелы вылетают и гибнут. Как уменьшить их гибель?

Используемая вами кормушка – нетехнологична, ее нужно доработать или заменить. Из всех видов существующих кормушек необходимо выбрать ту, которая позволяет наполнять ее и проверять уровень сиропа, не тревожа пчел и не провоцируя их вылет. С конструкциями разных кормушек, удовлетворяющих отмеченным требованиям, можно ознакомиться по рисункам вклейки. В крышке кормушки прорезается отверстие 20*40 мм и зарешечивается сеткой с размерами ячеек 3,5*3,5 мм, (если ее крышка не прозрачна). Оно позволяет видеть уровень сиропа в кормушке. Для наполнения кормушки в крышке делают второе отверстие с закрывающейся заслонкой, которая свободно поворачивается вокруг гвоздя. После наполнения кормушки заслонку закрывают.

В кормушку можно вставить перегородку, которая сверху касается ее крышки, а снизу не достает до дна 2–3 мм (чтобы протекал сироп). В одной части кормушки, сообщающейся с гнездом, размещается плотик, вторая, недоступная для пчел, предназначается для заливки сиропа, поэтому она должна закрываться легкосъемной крышкой. Промышленно выпускаемые кормушки можно доработать, например, обеспечив крышки кормушек малым отверстием (для носика лейки).

Для комфортной подкормки пчел сахарно-медовым тестом в холстике делается отверстие размером 1 * 10 см, которое можно закрыть кусочком холстинки. Указанное отверстие пригодно также для осенней подкормки сиропом и для раздачи сиропа с лекарством. Весной на открытое отверстие помещается тесто, находящееся в коробочке из-под сметаны, молока или других, не имеющих стойкого резкого запаха продуктов. Предварительно тесто накрывается (от высыхания) калькой, в которой сделан ряд отверстий крупным гвоздем. Желательно использовать прозрачную коробочку, тогда сквозь ее стенки всегда можно увидеть количество оставшегося корма и активность работы пчел, не тревожа последних.

Кормушка для пчел должна находиться в теплом месте улья, чтобы пчелы могли брать корм и во время прохладной погоды; обеспечивать возможность раздачи корма с наименьшими затратами времени и труда.

Этим требованиям удовлетворяют надрамочная деревянная или пластмассовая кормушка. При правильном кормлении конструкция и местоположение кормушки заметного влияния на пчел не оказывают, но все же предпочтение нужно отдать надрамочным кормушкам, которую можно легко утеплить, так как кормить приходится и во время прохладной погоды.

Из-за плохого медосбора пчелы будут зимовать на сахаре. Перезимуют ли пчелы?

В институте пчеловодства были проведены опыты по скармливанию пчелам осенью различного количества сахара. Первая группа зимовала на меде, семьям второй группы осенью было скормлено по 14–16 кг сахара, третьей – по 6–8 кг. Учитывались результаты зимовки, их развитие в следующем году и продуктивность. При зимовке на сахаре наблюдалась меньшая заполненность их задней кишки калом, а также слабая опоношенность гнезд. Весной и в первую половину лета пчелы вырастили меньше расплода, чем пчелы, зимовавшие на меду. Во вторую половину лета семьи второй и третьей групп догнали по развитию семьи первой группы, и различий между группами практически не было. В семьях, зимовавших на меду, собрано валового меда 52,9 кг, на сахаре (14–16 кг) – 49,2 кг, зимовавших на сахаре (6–8 кг) и меде – 50,0 кг.

Но кроме меда (сахара), пчелам необходима перга.

Что собой представляет белковая смесь Гайдака?

Смесь состоит из трех частей обезжиренной соевой муки, одной части сухого снятого молока и одной части перекипяченных сухих пекарских или пивных дрожжей. К указанной смеси полезно добавить 15–20 %-ные пыльцевые обножки.

Если количество расплода, получаемого при кормлении пчел пыльцой, принять за 100 %, то при кормлении смесью Гайдака пчелы выращивают 65 % расплода.

Дополнительная информация по теме раздела

Можно ли использовать в качестве белкового корма промороженную пергу?

Промороженная пыльца усваивается пчелами с минимальными остатками не перевариваемых веществ. Если в свежей пыльце не перевариваемые остатки составляют 23,4 % то в промороженной – 15,5 %, но она уступает по своему качеству, так как количество выращенного на ней расплода снижено.

Какую воду лучше использовать для приготовления сиропа при осенней подкормке пчел: колодезную или дождевую?

Сахарный сироп лучше готовить на мягкой или дождевой воде. Колодезная вода часто содержит соли, которые в зимнем корме нежелательны.

Можно ли использовать неочищенный или загрязненный сахар для подкормки пчел?

Сахар, загрязненный песком, пылью, глиной, является безвредным, и его можно использовать для подкормки пчел, а сахар горелый, залитый водой – нельзя. Также нельзя давать пчелам сахар с примесями соли и буры, так как это вызывает отравление пчел.

Можно ли давать пчелам на зиму дрожжевую подкормку?

Дрожжи (после кипячения) можно давать после облета пчел, на зиму пчелам скармливать не следует, так как зимой такой корм может закиснуть, что вызовет заболевание пчел.

В сентябре в семьях было мало меда, сахарный сироп давался до середины октября. Почему в это время матки не возобновили яйцекладку? Весной семьи ослабли.

Жизнедеятельность пчел и активность матки в сентябре – октябре затухает. Поэтому позднее кормление вредно. Весеннее ослабление семей можно объяснить изношенностью пчел июльско-августовского вывода при переработке сиропа. Нужно начинать подкормку раньше, когда матка еще откладывает яйца.

Можно ли давать пчелам сироп в кормушках из оцинкованного железа?

Можно применять кормушки из дерева, алюминия, белой жести, а также использовать стеклянную и эмалированную посуду. Кормушки из оцинкованного железа не рекомендованы. Их можно применять, если изнутри облить растопленным воском.

Можно ли давать патоку для подкормки пчел?

Патока для пчел вредна.

Сколько корма требуется пчелиной семье на питание в течение года?

Считается, что в среднем пчелиная семья съедает корма около 100 кг. Из них 30 % пчелы расходуют во время полетов, не занося его в гнезда. 50 кг меда и 20 кг перги расходуется в улье.

Можно ли в качестве подкормки давать пчелам сироп шиповника и отвар хвои?

Нужды в таких подкормках нет, так как весь комплекс витаминов, в том числе и витамина С, имеется в перге. Если же в гнезде пчел перга отсутствует и они не находят пыльцы в природе, подкормка с экстрактом шиповника и отваром хвои дела не поправит.

Можно ли пчелам скармливать мед, который длительное время находился в оцинкованной посуде и изменил свой цвет, вкус и запах?

Нельзя. В нем содержатся ядовитые вещества.

После очистительного облета пчел пчеловод выставил вблизи пасеки тарелку с сухой горчицей. Через час ее стали посещать пчелы. Полезны ли для пчел горчица и красный перец?

При отсутствии в природе цветущих пыльценосов пчелы берут из общих кормушек муку, молотые горчицу и перец. Но на горчице и перце пчелы выкармливать расплод не могут. Муку же частично используют. При недостатке пыльцы в природе пчелам нужно давать пергу, которую заготавливают летом. В крайнем случае дают заменители.

Можно ли поить пчел из оцинкованного бака или деревянного бочонка, положив в них поплавок с отверстиями, через которые пчелы будут брать воду?

Пчелы будут хорошо брать воду из такой поилки, но она не удовлетворяет санитарным требованиям. При наличии заболевания на пасеке пчелы могут распространять инфекцию через такую поилку. Поэтому рекомендуют ставить поилку с проточной водой. Для этого к крану в бачке приставляют наклонную доску, в которой вырезана зигзагообразная канавка. Кран открывают так, чтобы вода медленно капала и стекала по канавке. Протекая по доске, вода согревается и частично дезинфицируется солнцем, и пчелы ее охотно берут (см. рис. 48).

Почему пчел привлекает навозная жижа?

По наблюдениям французских пчеловодов, пчелы там находят не только соль, но и витамины группы В. Чтобы уменьшить их лет к навозу, целесообразно в питьевую воду добавлять препарат кобальта. Хлористый кобальт выпускают в виде однограммовых таблеток с балластом хлористого натрия 960 мг. В этом случае в 1 л воды или сиропа растворяют полтаблетки препарата. Можно вместо него растворить 0,5–1,0 г морской соли.

При хранении вересковый мед закристаллизовался в сотах. Как его лучше дать пчелам?

Соты с засахарившимся медом предварительно хорошо прогревают в комнате с температурой выше +25 °C, потом распечатывают и смачивают теплой водой, а поздно вечером ставят в расплодную часть гнезда. Через день-два процедуру повторяют. После того как пчелы возьмут весь мед, соты можно использовать по назначению.

Почему пчелы одинаковых по силе семей неодинаково посещают поилку?

Пчелы нуждаются в воде как для выращивания расплода, так и для поддержания определенной температуры и влажности в гнезде. Испаряя мелкие капельки воды, пчелы увлажняют излишне сухой воздух и охлаждают его. Потребность в воде может быть разной у одинаковых по силе семей: в одной семье может быть больше открытого расплода, в другой меньше. Кроме того, ульи, окрашенные в разные цвета, могут по-разному нагреваться. Играет роль месторасположение и затененность ульев, величина летков, тип и количество приносимого в улей корма и другие факторы.

Можно ли подкармливать пчел глюкозой?

Натуральный мед содержит 30–35 % глюкозы. Пчелы ее используют как естественный корм, скармливать ее пчелам можно весной и летом. Осенью подкармливать пчел глюкозой не следует, так как заготовленный на зиму мед из глюкозы легко кристаллизуется, что может привести к гибели пчел зимой.

Возможные досадные ошибки пчеловода

Бывают случайные, а иногда из-за торопливости пчеловода, казалось бы, мелкие недочеты (или незавершенность работы), которые выливаются со временем в недобор меда или даже в потерю части пасеки. Примеры некоторых ошибок содержатся в начале раздела. Избежать всех возможных ошибок невозможно, но опыт старших и некоторые общие правила могут оградить начинающих пчеловодов от многих нежелательных ошибок. Ниже приведен ряд типичных ошибок и выводы по ним.

К чему может привести несвоевременная осенняя подкормка пчел?

Известно, что в местностях, где летом часто на растениях появляется медвяная роса и падь, для благополучной зимовки пчел рекомендуется проводить их подкормку сахарным сиропом после медосбора. Несвоевременность подкормки может привести к плохим последствиям. Для наглядности расскажу о жизненных примерах. Фамилии участников событий изменены.

Пример 1. О слишком ранней подкормке.

В конце августа 1994 года я заехал к своему товарищу по профессии Д. Иванову. Мы обсудили ряд вопросов, в том числе коснулись подкормки пчел. При этом сошлись во мнении, что в этом году подкормка необходима, так как в ульях имеется много падевого меда. Он сказал, что уже скормил пчелам по 5 кг сахара, и планирует скормить еще по столько же. Я к подкормке еще не приступал из-за позднего возвращения с кочевки.

Зима 1994/95 года была теплая и слякотная, с частыми оттепелями, а в феврале дневная температура почти ежедневно поднималась до +1…+4 °C. Мои пчелы зимовали спокойно только до середины февраля, а затем постепенно стали покидать ульи, так как усилением вентиляции и заносом снега в зимовник снизить температуру не удавалось. Она держалась уже 5 дней в районе +4…+5 °C. Пришлось выставлять пчел на сверхранний облет 4 марта. Пчелы хорошо облетелись сразу, и на следующий день, когда температура воздуха доходила до +8 °C. Через 10 дней пчел пришлось занести снова в зимовник, так как приближалась волна похолодания. Окончательно выставил и осмотрел пчел только 1 апреля. Все семьи перенесли зиму хорошо, за исключением одной, у которой из-за недостаточной вентиляции (стены улья были сделаны из толстой фанеры в два слоя с пенопластовым утеплением) была обнаружена плесень и следы поноса на крайних рамках.

Посетив товарища весной, я узнал о плачевной зимовке его пчел: 7 семей из 10 погибли, оставшиеся 3 семьи опоносились и ослабли. Я предложил помощь пчелами, но он отказался, заявив, что выходит оставшиеся семьи. И выходил.

После совместно проведенного анализа мы пришли к выводу: семьи погибли из-за употребления падевого меда. Вы спросите: «Как это могло случиться, ведь пчелам было дано по 10 кг сахара?». Оказалось, что после ранней подкормки, проведенной Ивановым, пчелы понесли в ульи падевый и, возможно, мед с крестоцветных растений, так как сентябрь был теплый. Этим медом они закрыли сахарный мед и питались им в течение первой половины зимы. Кишечник был забит большим количеством кала – пчелы не выдержали, опоносились, стали удалять грязь из улья, заразились и погибли.

Выводы:

1) если пчелы во время осенней подкормки понесли падь (это можно обнаружить по летной работе пчел, а еще точнее – по показаниям контрольного улья и по анализу на падь), то необходимо подкормку приостановить. Ее можно продолжить только после прекращения активной летной работы пчел.

2) если пчелы принесли падевый мед (или мед с крестоцветных растений) после осенней подкормки, то можно поступить двумя способами:

– изъять из ульев по 3–4 центральные безрасплодные рамки, не вскрывая запечатанный мед, откачать на медогонке только открытый мед (пчелы еще не успели запечатать падевый мед), затем, возвратив рамки, подкормить пчел дополнительно сахаром (по 3–4 кг);

– не трогая гнезда после прекращения активной летной работы, подкормить пчел дополнительно, дав каждой семье по 5–6 кг сахара.

Пример 2. Об опоздании с подкормкой

Мой товарищ Н. Петров вынужден был уехать на месяц в санаторий сразу после откачки меда, не подкормив пчел. Вернувшись на пасеку в октябре, спрашивает у меня: «Почему мои пчелы не стали брать подкормку?» Выяснилось, что пчелы собрались в клуб, так как стало уже прохладно. А товарищ Н. Петров удосужился вспомнить о подкормке, когда пчелы уже приготовились встречать холодную зиму. В этом случае расшевелить и подкормить их можно. Но для этого нужно создать им соответствующие условия, например, занести в дом или в зимовник, где воздух имеет температуру выше 4–6 °C. Но это можно делать, если пчеловод сомневается, что в гнездах хватит меда до выставки ульев. На мой вопрос о количестве меда в ульях он ответил, что до весны должно хватить.

Но до весны меда хватило только 1 семье, а две другие – погибли.

Выводы:

1) если вы держите пчел, то имеете право на отдых после того, как привели в порядок пчелиные семьи, когда вы уверены, что ваше отсутствие не навредит их благополучию;

2) осеннюю подкормку нужно делать сразу после откачки меда, чтобы молодые пчелы успели адаптироваться и совершить осенний очистительный облет до окончательного сбора в клуб.

Чем может окончиться незаполненность медом сотов верхнего корпуса?

Расскажу о своей ошибке. Будучи начинающим пчеловодом, я боялся, что пчелам не хватит меда, содержащегося в корпусе. Поэтому одной семье дал магазин с медом, кроме меда в гнездовых рамках. Но мед в магазинных рамках был запечатан не полностью, у нижнего бруска магазинных сотов оставалось по 2–3 см незапечатанного меда. К тому же этот улей сверху я очень хорошо утеплил рановато, так как он стоял в северном углу холодной мансарды.

Как потом оказалось, пчелы сначала перенесли открытый мед из магазинных рамок в корпус и собрались в клуб не в корпусе, а в магазине, так как там было теплее. К концу февраля, съев магазинный мед, они погибли. После того как облетелись соседние пчелы, я обнаружил гибель семьи от голода, хотя в корпусе сохранился почти весь мед, оставленный в зиму.

Вывод: если семье оставляют медовый магазин (или второй корпус), то его рамки должны быть заполнены запечатанным медом до нижнего бруска, тогда пчелы устроят свое ложе (клуб) в корпусе, касаясь нижней кромки меда. Позже они смогут перейти в надставку.

Объем зимнего гнезда должен соответствовать количеству пчел, находящихся в улье

Весной 2001 года ко мне на пасеку прибыл В. Лидин, купивший у меня год назад пчел. Он рассказал о своих успехах, но не утаил и недостаток – одна семья у него погибла зимой. Анализ причин гибели семьи он провел сам. Ему хотелось убедиться в своей правоте.

Суть дела состояла в том, что он отправил в зиму все семьи на полных, несокращенных гнездах. В качестве зимовника он использовал неотапливаемый дом. Две семьи зиму перенесли, а третья, которая была слабее первых, погибла от голода, хотя часть меда в семье осталась. Ошибка состояла в том, что он не сократил гнездо слабой семьи, в которой осенью пчелы занимали 6 улочек. Пчелы собрались в клуб на этих 6 рамках, весь мед на них они съели, а перейти на другие рамки не смогли. Остальные рамки остались необсиженными пчелами, и мед в них оказался неиспользованным.

Выводы:

1) если пчелы зимуют в неотапливаемом помещении (или на воле), то перед зимовкой пчел гнездо необходимо сократить до размеров, когда каждая рамка плотно обсижена пчелами. Допустима небольшая гроздь пчел в подрамочном пространстве.

2) каждая рамка, оставляемая в зимнем гнезде, должна содержать не менее 2 кг запечатанного меда, так как для пчел зимой (при отрицательной внешне температуре воздуха) мед существует только в своей улочке над головой и рядом в сторону задней стенки (по ходу движения клуба).

Семья ушла в зиму с неспарившейся маткой (по предположению)

В сентябре случилась неприятность: на пасеку забрались воры, один улей очистили полностью, у двух других забрали по 5 центральных рамок с пчелами и матками (видимо, среди воров был пчеловод). Я объединил их остатки, но пчелы вели себя беспокойно, шумели. Нужно было слышать их жалобные звуки, чтобы понять тяжесть трагедии пчел. Они успокоились после того, как я смог отыскать рамку с молодым расплодом и поместил ее в улей. Пчелы заложили несколько маточников и вывели матку, но она, по всем признакам, ушла в зиму не спарившейся. Погода после выхода матки из маточника хоть и была погожей, но температура ни разу не поднималась выше 21 °C.

Весной все семьи облетелись хорошо, кроме данной. После внимательного осмотра я убедился, что матка неплодная, а часть рамок загрязнена калом, и семью пришлось объединять с соседней.

Казалось бы, все обошлось без больших потерь, но можно было бы уменьшить трудозатраты, если бы остатки семей я присоединил к полноценным семьям еще осенью.

Вывод: если есть сомнения в полноценности матки еще осенью, то семью с такой маткой нужно соединять с другой (удалив сомнительную матку), не дожидаясь весны, не подвергая пчел стрессу и не разводя инфекцию.

О целесообразности объединения слабых семей

Мой старинный товарищ Н. Гусев прибыл весной ко мне и стал просить меня о помощи. Оказалось, что у него из 5 семей, оставленных в зиму, две семьи погибли. Он поведал, что в августе прошлого года по уважительной причине отсутствовал на пасеке 3 дня, и в это время отроились две семьи. Материнские семьи ему не удалось «довести до ума», и они ушли в зиму ослабленными. На мой вопрос, почему он не объединил слабые семьи, он сказал, что хотелось иметь побольше семей. Он надеялся, что за месяц август они усилятся, но погода не благоприятствовала этому (было сильное задымление). Если бы он позвонил мне осенью, я непременно посоветовал бы ему поселить эти семейки в один улей, через глухую перегородку.

Я, конечно, помог своему товарищу и весной, но из случившегося сделал вывод, точнее, вывод этот сделал еще патриарх русского пчеловодства Н. М. Витвицкий.

Выводы:

1) не держать слабых семей, тем более не оставлять их в зиму.

2) если хотите оставить слабые семьи для сохранения маток, то необходимо их пересадить в один улей по две-три семьи (разделив их глухими перегородками). Тогда они будут взаимно обогревать друг дружку.

Полезно ли объединять семьи перед медосбором?

Слабые и средние семьи полезно объединять, но не перед медосбором, а в самом начале его. Мне один начинающий пчеловод говорит, что он так и сделал, но семьи устроили драку. Когда же он рассказал подробнее, то выяснилось, что ему только показалось, что взяток начался. На самом деле он начался через три дня после объединения семей (с дракой).

Вывод: во время отсутствия медосбора пчелиные семьи объединять вредно. Если возникает острая необходимость объединения, то обеим семьям нужно давать одинаково пахнущий сироп в течение двух-трех дней до объединения и столько же после момента объединения, или придать обеим семьям одинаковый запах, например, путем орошения их пчел жидким сиропом с сильным запахом мяты, мелиссы, валерианы и т. д. Но первый вариант предпочтительнее.

О покупке пчелиных семей

Приобретение пчелиных семей – это более ответственная работа, чем покупка меда или шубы. В этом я убедился в прошлом году, когда молодой мой друг, С. Смирнов, похвастал мне, что по количеству семей мы сравнялись. Несколько позже его радость исчезла. Только одна из купленных им семей оказалась добротной, остальные требовали очень кропотливой и длительной работы, чтобы они не пропали. Одна семья оказалась без матки, другая – больная, еще две семьи имели очень старые и грязные соты и т. д. Одним словом, весь остаток лета пришлось выхаживать эти семьи, а одну семью пришлось закурить. Вот что значит покупать пчел у незнакомых пчеловодов, хотя бы и по дешевке.

Выводы:

1) покупать пчел у незнакомых пчеловодов не следует;

2) если другого выхода нет, то нужно пригласить с собой знакомого опытного пчеловода, который при покупке заметит серьезные недостатки пчелиных семей (их болезнь или безматочность, старые или загрязненные соты) и предотвратит покупку безнадежных роев.

Пчелы требуют к себе аккуратного отношения

Мой товарищ, Иван Сергеевич, пригласил меня выставить пчел из зимовника. Все шло хорошо, пока не осенила его заманчивая идея перенести часть семей на общественную водокачку. Расстояние до нее было небольшим, работа закипела. Я закрывал летки, а он готовил носилки. Носилки были сделаны примитивно (представляли собой две небольшие жерди, связанные двумя канатами). Мы должны были перенести ульи примерно на 300 м. Я должен был идти впереди, а хозяин сзади, чтобы предупреждать меня в случае соскальзывания улья или каната. Наша импровизация и торопливая подготовка к переноске ульев очень скоро «вышла боком». Первые 100 метров мы прошли хорошо. Но потом что-то отвлекло внимание Ивана Сергеевича: он не заметил, что улей сползает с каната. Мгновение – и улей оказался на снегу (дело было в конце марта). Улей не просто соскользнул, но и опрокинулся на бок, часть ульевых рамок рассыпалась по снегу. Они не были скреплены, как рекомендуется перед транспортировкой.

Попытки сразу водворить рамки в поставленный улей не увенчались успехом, так как пчелы стали очень активно учить уму-разуму нерадивых пчеловодов. Пришлось возвращаться за лицевыми сетками и дымарем. Но главное беспокойство состояло в том, что матка могла быть задавлена или сильно травмирована падающими рамками. Не вдаваясь в дальнейшие подробности, скажу, что матка, к счастью, осталась цела, а улей доставлен на планируемое место часа через два. Другие ульи мы перевезли на санках.

Выводы:

1) в пчеловодстве торопливость недопустима;

2) перед транспортировкой (какой бы короткой она ни была) необходимо скреплять рамки между собой и прикреплять к улью;

3) использование примитивных, не проверенных подсобных устройств (например, носилок) может привести к нежелательным последствиям. В пчеловодстве все должно быть надежным.

Можно ли рой два дня содержать в переносном ящике?

Рой лучше к вечеру определить в улей. Но при хорошей вентиляции рой можно держать в переносном ящике 2–3 дня в прохладном месте, если в нем устроено большое вентиляционное окно (зарешеченное металлической сеткой). Небрежность недопустима.

Приведу пример: в 1999 году товарищ попросил меня снять рой, если он выйдет в его отсутствие. Рой вышел большой, около 5 кг. Его я снял и поставил в тень. Иван Андреевич был рад. Но радость его была недолгой – через два дня он сообщил мне с грустью, что рой запарился. На мой вопрос: «Как же вы допустили запаривание пчел?», он ответил, что ему было некогда пересадить рой в улей в тот же день, да и ящик казался большим. Замечу, что Иван Сергеевич был уже тогда опытным пчеловодом. Но допустил небрежность.

Выводы:

1) небрежность в пчеловодстве недопустима;

2) рой, если даже находится в прохладном месте с хорошей вентиляцией, лучше вечером того же дня пересадить в улей, так как пребывание в роевне (или в переносном ящике) отрицательно сказывается на физиологии матки (сдерживает яйцекладку плодной матки или задерживает спаривание, если матка неплодная).

Кстати отмечу, если нет возможности переселить рой в улей в тот же день, то его можно разместить в погребе, но при условии хорошей вентиляции. У меня однажды рой находился в погребе 3 суток, пчелы оттянули маленькие сотики, а матка положила в них яйца.

Случай на кочевке

В 1990 году я с товарищами по профессии вывез своих пчел в Тульскую область, к гречишному полю. Расположились мы на опушке леса, расставив улья в один ряд, за исключением двух ульев. Их мы расположили немного (на 3–4 м) спереди остальных ульев. В этих двух ульях находилась одна семья, поделенная пополам накануне отъезда на кочевку. Возможно, мы были не очень внимательны, но через несколько дней пчелы одной из семей, стоявших спереди, стали очень злобливыми. Сердитая семья имела малую силу, поэтому мы ее снова присоединили к соседней. Через 5 дней при осмотре объединенной семьи прежней злобливости не было.

Позже мы пришли к однозначному выводу – пчелы соседних семей быстро обнаружили, что семья слабовата и безматочная (матка еще не вышла из маточника), и стали ее обижать, тем более что взяток еще был слабым. После объединения ослабевшей семьи с соседней более сильной скрытное воровство прекратилось. А сильная семья не позволила проникать в свой улей воришкам – «тихое» воровство угасло, тем более что открылся хороший медосбор.

Вывод: ульи нельзя ставить на пролете (в том числе на кочевке), особенно если взяток еще не открылся, а семья не набрала хорошей силы.

К чему может привести неправильная расстановка ульев при смене точка

Перед первой моей кочевкой эту историю мне рассказал в назидание опытный пчеловод-кочевник Иван Тихонович.

Три пчеловода со своими пасеками прибыли на кочевой точок к гречишному полю. Гречиха уже цвела. Наши кочевники расставили свои ульи и с вожделением стали ожидать богатого медосбора. Но через 3 дня они выяснили, что поставили пчел у поля, засеянного гречихой сорта «Вознесенская местная» (Тульской обл.) с малой нектаропродуктивностью. Было принято решение о необходимости сменить точок. Место для нового точка было выбрано правильно. Но в последний момент при смене точка одного из пчеловодов срочно вызвали на переговоры (мобильных телефонов тогда не было), и его ульи поставили не так, как они стояли раньше (в центре точка), а с краю. Да еще два улья поменяли местами.

Вскоре началось блуждание пчел и драки между ними. От большой драки пчел спасло то, что на новом месте нектаровыделение оказалось богатым. А вот от драки между двумя пчеловодами (отсутствовавшим во время расстановки и тем, который занял его место в центре точка) третьему пчеловоду удержать их сначала не удавалось. Лишь позже инцидент с большим трудом удалось погасить. Компания расстроилась. И хотя почти месяц коллеги жили рядом, мир между ними не наступил, остались натянутые отношения. А впоследствии они вывозили своих пчел порознь.

Выводы:

1) между пчеловодами, едущими на совместную кочевку, должно быть взаимопонимание и сдержанность;

2) при смене мест кочевой пасеки менять местами ульи противопоказано. На новом точке ульи должны стоять в том же порядке, как на предыдущем.

Простое копирование нового способа или средства на своей пасеке вредно

Начинающий пчеловод боится, что оставляемого в рамке меда (2–2,5 кг) не хватит пчелам на зимнее пропитание. Я тоже боялся этого. Поэтому удлинил зимнее гнездо за счет магазинов. Но и при этом я боялся, что пчелы не смогут преодолеть расстояние, составленное из верхнего бруска нижней рамки, нижней планки верхней полурамки и сантиметрового пространства между ними. Поэтому я обрезал по одному плечику полурамок, чтобы они касались брусков корпусных рамок, то есть ликвидировал пустое пространство (как оказалось позже, мая боязнь была напрасной). Но в то время я придумал сборку «гребнем» (хотя, как выяснилось позже, она существовала и до меня), это прием, когда гнездо собирается в корпусе и магазине так, что рамки в корпусе стоят через одну, а в пустые колодцы медовые рамки спускаются из магазина. Оставшиеся пустые колодцы в магазине заполняются полномедными полурамками. Этот прием очень хорош для зимовки пчел, но весной требует обязательной перекомпоновки гнезда.

Когда я прочитал в журнале «Пчеловодство», что можно уменьшить толщину верхних и нижних брусков, сделав их поперечные сечения фасонным (близкими к треугольным), я обрадовался. Теперь можно уменьшить расстояние между медом верхних и нижних рамок по высоте почти до 1 см. Поэтому переделал верхние бруски корпусных рамок и нижние планки полурамок на фасонные, к очередной зиме семьи моих пчел имели медовые магазины, мед которых находился на расстоянии 1–1,4 см от меда нижних рамок. Все прекрасно!

Но через год мои пчелы заразились нозематозом (возможно, на кочевке), о чем я узнал только следующей весной. В результате одна семья погибла, остальные сильно опоносились. Вот тогда я оценил стоимость «рационализации»: почти все рамки пришлось очищать от пчелиного кала. Сильно загрязненные рамки пустил на перетопку, а с остальными пришлось повозиться (имеющегося запаса рамок не хватало для замены бракованных). Соты были перетоплены на воск, а рамки пришлось долго и упорно очищать, причем на очистку обычных рамок требовалось в два раза меньше времени, чем на очистку рамок с фигурными рейками. После этого я отказался от них, затем научился правильно собирать пчелиные гнезда и без магазинов. Мои пчелы стали успешно зимовать на 8—10 гнездовых рамках. Ульи без магазинов стало удобнее выставлять и заносить в зимовник, так как они стали значительно легче.

Вывод: всякое понравившееся нововведение не торопитесь распространять на все свои семьи. Сначала нужно убедиться в их полезности на одной-двух семьях в условиях вашей пасеки.

Последствия размещения одной медоперговой рамки в центре зимнего гнезда

В 1998 году мои пчелы зимовали в летнем дачном домике. В середине декабря я обнаружил повышенный гул одной семьи, и стал ее прослушивать с интервалом 10 дней. В середине февраля стало ясно, что семья находится на этапе активного омоложения и что запас меда в ней остался малый. Семье было дано 1,5 кг сахарно-медового теста. Семья успокоилась, я – тоже. Но через месяц, когда выставил пчел и осмотрел подрамочный планшет, я стал ругать себя за самоуверенность. Я считал, что корма в семье достаточно (в октябре было 22–23 кг). При нормальной зимовке в помещении они обычно расходовали примерно 8—10 кг. Осмотр планшета показал, что мед съеден почти весь, пчелы семьи обновились процентов на 90. Из подрамочного пространства я выгреб более 0,5 ведра подмора пчел. Думал, что семью я загубил. Но оказалось, что матка с пригоршней пчел осталась жива. Они доедали последние остатки теста.

Анализ показал: причиной сверхранней замены пчел (и перерасхода меда) явилась рамка перги, оказавшаяся в центре гнезда. Пчелы двух-трех центральных улочек вынуждены были поедать пергу уже в декабре. Находясь в центре клуба, они возбудили всех пчел улья и подняли внутриклубную температуру. Это вынудило матку начинать раннюю яйцекладку. А к середине марта произошло почти полное омоложение семьи. Но меда не хватило для дальнейшего развития, и семья могла погибнуть. С помощью дополнительного подогрева, подкормки и подсиливания семью удалось «довести до ума».

Вывод: ставить в центр гнезда медоперговые рамки при его сборке в зиму нельзя.

Ошибки, связанные с излишним дроблением семей

Выше отмечалось о вреде излишнего дробления семей, так как это снижает возможности пчелиных семей бороться с заболеваниями. Тем не менее часто пчеловоды увлекаются отводками, делая от одной семьи до пяти отводков с последующим их объединением. Они считают, что «убивают двух зайцев»: уходят от роения и получают к главному медосбору очень сильные семьи.

Когда начинается взяток, пчеловод оставляет одну, лучшую, матку, остальных убивает, а все отводки объединяет с основной семьей. Получается очень сильная семья, но меда она дает не намного больше, чем одна сильная семья (которую не дробили), так как в малых отводках выводятся более мелкие и неполноценные пчелы. Они быстро изнашиваются, воспитывая расплод от четырех-шести маток. На воспитание расплода они расходуют свое жировое тело, поэтому плохо работают в поле. Если систематически повторять эти эксперименты, то через несколько лет такая семья начинает вырождаться.

Кстати замечу, что опытный современный пчеловод В. Цебро своими многочисленными исследованиями доказал, что более двух отводков от одной семьи делать невыгодно.

Вывод: если хотите иметь хороший взяток, то необходимо не гнаться за количеством семей, а содержать полноценные сильные семьи. Оптимальная отдача пчелиной семьи соответствует ее массе 7–8 кг. Для подсиливания можно держать маток-помощниц.

Ошибка или небрежность, случившаяся на кочевке

Перед тем как отлучиться на 2–3 дня, я убрал из одного улья 6 полномедных рамок и поставил переносной ящик с ними в примитивный сарай, находящийся на нашем кочевом точке. Вместо медовых рамок пчелам была дана сушь. Об этом я сказал товарищу и попросил его присмотреть за медом. О том, что в этом ящике было специальное отверстие в виде закрытого леточка, я забыл (этот ящик использовался мною давно как временный улей). Товарищ не мог об этом знать.

Но когда я возвратился на точок, он с грустью мне сообщил, что пчелы обнаружили мой мед и устроили налет на ящик с рамками. Он сказал, что поздно заметил безобразие и долго искал щель в ящике, но найти не смог. Просто хорошо укутал ящик, и воровство прекратилось.

Вывод: пчелы небрежности не прощают, они учат аккуратности и уважительному отношению к ним. В данном случае ущерб был невелик, так как товарищ почти своевременно заметил нездоровый интерес пчел к старому сараю. Но из-за подобной небрежности на пасеке мог развиться напад пчел, а это очень серьезное и неприятное дело.

Можно было бы привести еще много ошибочных действий пчеловодов. Но в этом нет необходимости. Если пчеловод будет соблюдать правила работы с пчелами, не будет торопиться, будет своевременно анализировать поведение пчел и свои действия, то досадные ошибки будут почти исключены.

Предупреждение пчелиного воровства (напада) и методы его прекращения

Напад пчел – это бедствие. Бороться с нападом пчел очень трудно, легче его не допускать. Поэтому необходимо хорошо знать причины возникновения пчелиного воровства, меры по его предупреждению, которые следует строго выполнять.

При отсутствии медосбора пчелы-воровки способны устроить драку, уничтожить матку, а мед перенести в свой улей. Под конец ограбления, когда бывает уничтожена матка, пчелы побежденной семьи начинают помогать победителям. Гнездо остается пустым (с сухими сотами), а пчелы-воровки переключаются на другие семьи.

Как предупредить напад пчел на семью?

Пчелиное воровство бывает явным и тихим. Явное воровство может перерасти в напад.

При тихом воровстве наблюдается усиленный лет пчел. Пчелы-воровки залетают в улей как к себе домой и вылетают обратно, нагруженные награбленным медом. Если поймать такую пчелу и слегка надавить на нее, она выпустит капельку меда. Пчелы в это время становятся злыми, неопытный пчеловод может принять тихое воровство за хорошую работу своей семьи или за облет молодых пчел. Даже опытные пчеловоды часто не замечают или не определяют начала тихого воровства. Чтобы уберечь семьи от напада (воровства), необходимо соблюдать помещенные ниже меры предосторожности при работе на пасеке в безмедосборные периоды, а осмотры проводить как можно реже и только рано утром или поздно вечером.

Как правило, воровство провоцирует сам пчеловод или пчеловод соседней пасеки (например, выставив для осушки рамки на открытом воздухе или редко посещающий свою пасеку). Неспровоцированный напад может случиться на пчелиные семьи, находящиеся на пролете, при внезапном прекращении медосбора.

Для предупреждения пчелиного напада необходимо:

• в безмедосборное время (при хорошей погоде) держать летки сокращенными, а осмотры проводить в конце дня, когда прекращается лет пчел;

• не держать на пасеке слабых, голодающих и безматочных семей;

• раздавать подкормку поздно вечером;

• не оставлять пасеку на длительное время в хорошую погоду, но при отсутствии медосбора;

• не оставлять на открытом месте медовых рамок, соты, восковое сырье, мед и другие пчеловодные принадлежности, пахнущие медом или прополисом; хранить их в помещении, не доступном для пчел;

• во время осмотра гнезда рамки прикрывать запасным холстиком; вынутые из гнезда рамки ставить в переносной ящик и закрывать его крышкой; капли меда, сиропа, упавшие на крышку улья и траву, следует удалять (влажной тряпочкой). Хорошим средством предупреждения

пчелиного напада является применение пчеловодной палатки при работе с пчелами в безмедосборный период, особенно если работа длительная. Можно осматривать пчел в темное время суток с помощью красного фонаря, как это делает харьковский пчеловод А. Каскевич. «Пчелы ведут себя ласково», – утверждает он.

Основным признаком начала воровства является драка у летка обворовываемой семьи. Отличить пчел-воровок можно по их поведению. Они подкрадываются к чужому улью с боков и снизу, а вылетают из улья стремительно. В самом начале воровства прекратить его просто, но если оно переросло в напад (когда у передней стенки улья скапливается масса дерущихся пчел, а сам улей облеплен пчелами), то действовать нужно решительно, не забывая предотвратить напад на соседние семьи. Как правило, в первую очередь нападению подвергаются слабые, безматочные и больные семьи. Начавшееся воровство не прекращается до наступления темноты, а утром – возобновляется.

При опасности возникновения воровства малые семьи (отводки) рекомендуется содержать только с одним, верхним летком (по возможности сокращая его), так как нижний леток пчелы защищают слабее.

Меры по прекращению пчелиного напада

Если семья-воровка является своей и замечено начало воровства, а не его разгар, то одновременное закрытие летков всех ульев на время 10–15 мин. приводит к прекращению воровства. В этом случае внимание пчел (в том числе и принадлежащих семье-воровке) переключается на отыскание возможности попасть в свой улей. Они испытывают стрессовое состояние, забывая об открывшейся легкой добыче. После открытия летков на пасеке воцаряется обычный порядок. Но открывать летки нужно постепенно. У семьи-воровки минут через 10 можно повторно закрыть летки на то же время.

Напад возникает при отсутствии медосбора. Пчелы и осы выискивают щели в ульях, разбрызганный мед и сироп. Поэтому в это время от пчеловода требуется особая аккуратность в работе.

Наиболее грубой ошибкой пчеловода, приводящей к воровству, являются соблазнительные попытки осушить соты после откачки меда на открытом воздухе (осушку нужно проводить в ульях, где к сотам открыт доступ только пчелам одной семьи).

Для прекращения пчелиного воровства применяют ряд приемов (иногда одной мерой достигнуть успеха не удается):

• закрыть или сократить летки во всех ульях до величины, обеспечивающей проход 1–2 пчелам на 15–20 мин.;

• на прилетную доску обворовываемой семьи положить кусочек целлофана, а на него закрепить тряпочку, смоченную керосином (на 1–2 часа), а леток сократить до 0,5 см;

• периодически (с интервалом 5– 10 мин.) орошать холодной водой или окуривать дерущихся пчел дымом от сухого гриба-дождевика или прополисованного холстика;

• накрыть марлей или прозрачной пленкой улей, у летка которого наблюдается драка; с интервалом 15–20 мин. приподнимать пленку (марлю) для пропуска своих пчел;

• воткнуть веточку полыни в леток, одновременно затруднив физическое проникновение воровок;

• смазать соляркой прилетную доску (лучше предварительно приклеив к доске пленку). Н. Лавриненко, пчеловод из Сумской области, с помощью солярки избавляется также от уховерток и муравьев, положив на холстик по углам слегка сдобренную соляркой ветошь;

• если прекратить воровство не удается, то обворовываемый улей (и улей с пчелами-воровками, если он принадлежит своей пасеке) нужно убрать в зимовник или прохладное темное помещение на 1–2 дня, а на его место поставить временно пустой улей с травой, имеющей неприятный запах.

Один из способов прекращения пчелиного воровства я позаимствовал у Буткевича [38]. «Некоторым пчеловодам удавалось прекращать напады, даже запущенные, обводя кисточкою, смоченною в керосине, вокруг летков разграбляемых ульев. Не надо только капать им на прилетные доски, так как керосин действует на пчел убийственно, обжигая части тела, на которые попадает. Запах керосина отваживает воровок».

Можно ли по поведению на прилетной доске заметить появление пчел-воровок?

Можно. Пчелы при этом беспокоятся, вступают в драку с чужими пчелами, пытающимися проникнуть в улей через леток. При начинающемся воровстве во всех ульях без исключения сокращают летки, оставляя в них проход для одной пчелы. Через 15–20 мин. летки постепенно расширяют, но без внимания пасеку, особенно обворовываемый улей, не оставляют до вечера.

Как установить пчелиную семью-воровку?

Нужно посыпать (опудрить) зубным порошком или мукой пчел, находящихся на прилетной доске и вьющихся у летка обворовываемой семьи. Если семья-воровка своя, то через несколько минут можно увидеть на прилетной доске вороватой семьи опудренных пчел.

Можно ли перенести нуклеус на новое место, если на него напали пчелы-воровки?

Переносить нуклеус на другое место бесполезно и даже вредно – часть пчел слетит на старое место. Надо отнести его в зимовник и выдержать там 2–3 дня, обеспечив при этом пчел водой и кормом. На крупных пасеках существуют специальные изолированные места (и даже острова), на которых размещаются нуклеусы и отцовские семьи – источник племенных трутней для спаривания с молодыми матками.

Какие породы пчел наиболее склонны к воровству?

Способность к нападению на чужие ульи и к защите собственного жилища у различных пород пчел различна. Наиболее сильно развиты указанные качества у пчел южных пород, в частности серой горной кавказской породы, а также у пчел желтой кавказской и итальянской пород. Менее склонны к воровству пчелы среднерусской и карпатской пород.

Чем опасен пчелиный напад?

Можно потерять большое количество семей, особенно если к нападу причастны чужие пчелы.

Если пчеле-воровке удастся принести мед в свой улей, она сигнальными движениями сообщает сородичам об открывшемся источнике меда и мобилизует их на легкую добычу. Сначала воровки нападают на слабые семьи, затем – на более сильные, а позже напад пчел может распространиться на всю пасеку.

При нападе пчелы обворовываемой семьи защищают свое гнездо, выкучиваются, покрывая стенки и прилетные доски, у прилетной доски, в воздухе можно видеть воздушный бой, а на земле – большое количество погибающих пчел.

Напад самостоятельно не прекращается дотемна, а с рассветом – возобновляется; необходимы срочные и кардинальные меры.

Глава пятая

Экология и забота о сохранении пчел

Конец XX и начало XXI века ознаменовался для России попытками все и везде «реформировать».

Можно благодарить Бога, что «реформы» коснулись пчеловодства лишь частично. Главным образом это свелось к тому, что большинство колхозных пасек перешло в частные руки. Больше всего пострадала племенная отрасль пчеловодства, и пчеловодам-любителям стало сложнее приобретать элитных маток. Ослабла практическая работа по улучшению экологии и охране пчел.

Что может сделать старый пчеловод (средний возраст пчеловода в России превысил 60 лет) в одиночку? Он постарается доступными способами улучшить экологию для своих пчел. Однако пренебрегать этим не стоит. Тем более что богатый опыт в пчеловодстве может оказать большее влияние, чем грубая физическая сила или стремление извлечь максимум выгоды молодыми пчеловодами, которые о жизни пчел имеют поверхностные знания.

Жизнь пчелиной семьи и способы обмена информацией между ее членами

В жизни пчел, как и в жизни растений, наблюдаются сезонные явления, которые непосредственно связаны с изменением фенологических фаз медоносных растений. При холодной, затяжной весне развитие и цветение большинства медоносов смещается на более поздние сроки. Соответственно сдвигаются фазы развития пчелиных семей, в том числе и роения. При ранней весне раньше зацветают медоносы, и пчелы быстрее развиваются.

Жизнеспособность и продуктивность пчелиных семей существенно зависит от внешних условий, к которым относятся: климатические и погодные, состояние кормовой базы, экологии и т. д. На многие внешние условия человек почти не в состоянии оказать воздействие. Однако человек может и должен положительно влиять на отдельные факторы: улучшить кормовую базу, правильно разместить пчел, сберечь их от погодных катаклизмов и от ядохимикатов, уберечь от болезней и вредителей.

Активность развития пчелиной семьи существенно зависит также и от внутриульевых факторов, на которые может активно влиять и человек, и пчелы. Это запасы кормов и качество сотов, температура, влажность и газовый режим гнезда, полезные и вредные живые организмы, обитающие внутри семьи. Изменяя эти условия, пчеловод стремится не только облегчить жизнь пчелиной семьи, но и увеличить продуктивность пасеки.

Жизнь пчелиной семьи и значение матки для единения семьи

В жизни пчелиной семьи можно выделить два крупных периода: весенне-летний – период активной деятельности, когда семья размножается, воспитывает расплод, собирает, перерабатывает корм, создает запас пищи, и осенне-зимний период относительного покоя, когда семья живет пассивной жизнью за счет ранее созданных запасов, перестает воспитывать расплод, не размножается. Благополучие пчелиной семьи и доход пасеки в целом существенно зависит от состояния жизни семей в каждом из этих взаимозависимых периодов.

В соответствии с физиологией развития пчелиной семьи в мае пчелы начинают воспитывать не только рабочих пчел, но и трутней. Вскоре в некоторых семьях матка отложит яйца в заранее подготовленные пчелами маточные мисочки, и постепенно семья может перейти в роевое состояние. Пчеловоды стараются не допускать роения разными способами или использовать роение в интересах медопродуктивности. Большое значение для продуктивности семей имеет качество матки, и в частности ее яйценоскость. Поэтому качество матки должно быть первоочередной заботой пчеловода. Именно в это время пчеловод проводит замену плохих маток.

Наличие матки в семье очень важно для единения членов и организации жизни сообщества, для поддержания в нем «морального» климата, для жизни семьи, ее размножения и даже просто для обеспечения физического существования пчелиной семьи. Есть матка – каждая пчела и все вместе исправно и четко выполняют свои обязанности, мгновенно реагируют на все сигналы. Действия многотысячного пчелиного коллектива слаженны, целенаправленны, едины, в пчелиной семье царят гармония, порядок и чистота. Матка «умеет» держать порядок в семье.

Стоит семье остаться без матки, как отлаженная жизнь семьи совершенно расстраивается, особенно когда у пчел нет возможности вырастить молодую матку (нет яиц и молодых личинок). Потеря матки – большой стресс, а иногда катастрофа для пчелиной семьи. Одни беспокойно суетятся у летка, отыскивая ее, другие издают прямо-таки стоны и плачи, масса несчастных насекомых внутри улья «ревет», издавая разноголосый панический гул. Пчелы-сироты словно теряют цель. Они не летают за нектаром и пыльцой, не строят сотов, плохо охраняют свое гнездо от врагов, становятся беспомощными, беззащитными, жалкими. Бегают по улью хаотично, бродят по сотам бессмысленно и отрешенно. Печать рассогласованности и обреченности лежит на всем. И в улье уже не царят так свойственные пчелиной семье гармония, порядок и чистота. Если в семье долго нет матки и пчелы не могут заложить маточники, то разброд и расстройство может затянуться, семья становится трутовочной и гибнет. Но стоит такой семье дать матку или сот с открытым расплодом – семья начинает успокаиваться, порядок в доме восстанавливается.

Матка – это организующее начало, нервный узел семьи и символ единства. Без нее семья существовать не может. И это инстинктивно чувствуют пчелы. Если в гнезде не останется меда и семья погибает от голода, то умирающие пчелы, оказавшиеся возле матки, отдают последние капельки живительного корма матке. Ведь она, как родник, – источник жизни семьи. Во имя спасения семьи они жертвуют собой. Матка при голодовке семьи всегда умирает последней.

Жизнедеятельность матки, однако, во многом определяется и регулируется пчелами. Она не сможет положить ни одного яйца, если пчелы не подготовят для нее ячейки. Когда пчелы собираются роиться, они ухудшают кормление матки, она худеет настолько, что становится способной лететь с роем. Во время роения матка выходит из гнезда не добровольно, а по настойчивому принуждению роевых пчел. Порой они ее просто выталкивают из улья. То есть матка всегда под контролем пчел. Если она в период роста семьи по каким-то причинам снизит яйцекладку, пчелы ее заменяют новой.

Яйценоскость матки прежде всего зависит от генетической основы – породы матки, а также от условий воспитания ее личинки, от качества и количества корма в улье во время ее воспитания, от возраста матки, от времени года и др.

Матка обладает огромной энергией размножения. Весной и летом, в разгар яйцекладки, лучшая из маток может откладывать до трех тысяч яиц в сутки, масса которых вдвое превосходит массу самой матки (вес 1500 яиц равен ее весу). При среднем числе трубочек в обоих яичниках – примерно 350, у матки одновременно созревает около 4450 яиц. Известны матки-пятитысячницы. Матка с яичником в 440 яйцевых трубочек, в частности, может положить 5720 яиц в сутки! Физиологический максимум матки пока не установлен. День и ночь она только и делает, что кладет яйца. У нее в это время, естественно, очень высок обменный уровень. Наибольшую плодовитость матка проявляет в первые годы жизни. Потом она снижается. Справедливо говорят: «Старая матка, что гнилая хатка».

Чтобы матка могла восполнить громадный, буквально фантастический расход энергии, она должна потреблять пищу высокой биологической активности. Поэтому пчелы кормят ее особым, поистине волшебным продуктом – маточным молочком.

Яйценоскость матки зависит не только от развитости ее половой системы – фактора ведущего, но и от времени года, числа пчел в семье, которые снабжают ее молочком, готовят для нее ячейки и создают тепло, от объема гнезда и количества кормовых запасов, во многом определяющих жизнедеятельность семьи в целом. В слабой семье матка не может реализовать своих потенциальных возможностей.

В разгар сезона матка окружена свитой, которая обслуживает ее. Как только матка остановится, чтобы передохнуть, сразу же протягивает хоботок, и одна из пчел свиты раздвигает верхние челюсти, куда матка вводит свой хоботок и берет молочко. Пчелы свиты в изобилии дают ей корм. Только при обильном питании идет такое интенсивное образование яиц.

Матка питается молочком в течение всей жизни. Даже зимой, когда она не плодоносит, пчелы кормят ее молочком, а не медом, как считалось долгое время. Правда, зимой, как и во время снижения яйцекладки, которое наступает в период подготовки к роению, она не нуждается в таком большом количестве пищи, как весной.

Мы видим существование прямой и обратной связи в пчелиной семье, чего очень часто не хватает людям, особенно при отсутствии демократических устоев в стране.

Роль маточного вещества в жизни пчелиной семьи

Связь пчел со своей матерью создавалась и совершенствовалась в процессе длительной эволюции и надежно осуществляется с помощью химических сигналов. Самым притягательным, связующим и организующим действием обладает маточное вещество, выделяемое верхнечелюстными железами матки. Запах вещества разносится по гнезду с помощью пчел, которые при встрече с маткой смогли прикоснуться к ней усиками, или слизать его хоботком. В этом они испытывают непреодолимую потребность. В состоянии повышенной возбудимости пчелы, быстро отбежав, передают полученный химический сигнал другим, которые в свою очередь по цепочке делятся им с остальными членами семьи. Кстати, свойством притягивать пчел обладают даже трупы маток, сохранявшиеся после их гибели в гнезде.

У меня был случай убедиться в этом. В 2002 году, наблюдая за весенним очистительным облетом, я решил, что у всех семей в ульях порядок, так как их облет был дружным. Но когда вынул у одной семьи подрамочный планшет, то увидел на подморе мертвую матку. Я из предосторожности решил понаблюдать за семьей, так как не поверил, что безматочная семья может так дружно облететься. Но через неделю, убедившись, что погибла матка именно этой семьи, пришлось ее объединить с соседней. Я убедился в том, что на активность облета благотворно повлияла даже мертвая матка, лежащая в улье на подморе. Видимо, ее гибель наступила незадолго до выставки ульев.

Маточное вещество не только информирует пчел о присутствии матки, но и служит объединяющим и связующим материалом, цементирующим единство семьи, усиливает летную энергию, стимулирует строительство сотов. Молодые плодные матки выделяют больше маточного вещества. С возрастом продукция его сокращается, и это не остается незамеченным пчелами.

Недостаток маточного секрета служит сигналом неблагополучия в семье, надвигающейся опасности, вызывает стремление заменить старую матку молодой. Достаточное количество маточных гормонов тормозит рост яичников у рабочих пчел. Если пчел лишить источника маточного вещества, они вскоре, буквально в течение получаса, узнают об этом и в первые же часы начнут выводить себе новую матку. Поэтому новую матку рекомендуется подсаживать через 3–5 часов после изъятия старой.

Неплодная матка не выделяет маточного вещества, секрет ее желез отличается от секрета плодной матки. Поэтому на нее пчелы почти не обращают внимания, практически она не пользуется никаким уходом со стороны рабочих пчел, свиты у неплодной матки не бывает. Но как только матка становится яйцекладущей, ее железы начинают секретировать феромоны в полную силу, отношение пчел к ней в корне меняется.

Железы, находящиеся на различных частях тела матки, выделяют другие летучие запахи, которые, как полагают, усиливают биологическое действие маточного вещества и физиологические процессы рабочих пчел. Например, матка оставляет на сотах, по которым ходит, стойкий бесцветный маслянистый след. Следовой феромон – химический сигнал привлекает пчел и действует на них так же, как и маточное вещество ее тела. Неплодная матка такой след не оставляет.

Интересно отметить, что английский ученый К. Дж. Батлер экспериментально подтвердил наличие маточного вещества и раскрыл его роль в жизни пчелиной семьи. Расшифрована и его химическая структура. Познана еще одна очень важная особенность физиологии медоносных насекомых.

Но этим не исчерпывается общение между собой и способы передачи информации членов многотысячного сообщества.

Какие способы обмена информацией используют пчелы?

Вот какими словами характеризовал эту загадочную сторону жизни пчел выдающийся современный пчеловод и популяризатор пчеловодства Иван Андреевич Шабаршов:

«Сотрудничество особей пчелиной семьи, их взаимопомощь, обмен информацией, необыкновенная слаженность в действиях членов сообщества, которые руководствуются законами, понятными только им и для них священными, – все это в течение многих веков поражало натуралистов, биологов и пчеловодов. Не случайно жизнь медоносных пчел овеяна легендами. Этим божественным насекомым приписывали чуть ли не человеческий разум, а их общественное устройство и высокий уровень организованности и порядка считали образцом для людей и любого государства.

О том, как «договариваются» между собой члены этой загадочной страны насекомых, на каком «наречии» объясняются они, с «полуслова» понимая друг друга, долгое время, вплоть до наших дней оставалось тайной за семью печатями. Теперь в какой-то степени расшифрован язык медоносных пчел – сложный, тонкий, многогранный и многоканальный, буквально поражающий воображение человека. Это язык запахов, телодвижений и жестов, может быть, даже зрительных передач».

Запахи. Так называемый химический язык, то есть запахи играют огромную роль в жизни медоносных пчел. Это самый древний, наиболее совершенный и преобладающий способ общения в животном мире, в том числе и у медоносных пчел. Запахи несут ценнейшую информацию, необходимую для сохранения жизни пчел и индивидуальных особенностей семьи, определяют различные формы их поведения. Не случайно у всех особей семьи так сильно развиты органы обоняния и секреторные органы, выделяющие феромоны, – ведущие органы чувств у пчел.

Запах в первую очередь определяется генетическими корнями: каждая матка имеет свой запах, от которого зависит запах каждой пчелы. Но кроме этого, запах усложняется всеми объектами, находящимися в улье, то есть обогащается запахами меда, воска, прополиса и цветов, на которых работают пчелы, а также запахами, исходящими от личинок и их корма. Этот приобретенный, так сказать, поверхностный запах накладывается на основной, унаследованный от родителей. Такой сложный, комбинированный запах специфичен для каждой семьи. Семейный запах служит паролем, по которому «бдительные часовые» беспрепятственно пропускают в жилище возвращающихся домой своих пчел, и без труда опознают чужих. С помощью обоняния пчелы мгновенно узнают друг друга, оберегают целостность своей семьи, бдительно охраняют запасы корма от чужаков.

Пчелы распознают чужих не только у входа в жилище, но и вне его – на цветках, на которых добывают нектар или пыльцу. Они по запаху узнают чужую пчелу, даже вступают в борьбу на водопое с незнакомкой. Сам наблюдал вражду пчел на общей поилке.

Густо покрытое волосками тело пчелы пропитывается запахом цветков, на которых она побывала. Эта информация важна для других сборщиц семьи, особенно если растение представляет интерес как медонос или источник пыльцы. «Обоняние, – указывал Кожевников, – имеет решающее значение в таком важном для жизни семьи деле, как массовая работа на взятке».

Трудно переоценить роль запахов в жизни пчел, их роль в защите гнезда, роль секрета пахучей железа Насонова в кормодобывающей ориентации, летучих выделений матки во время спаривания. Трутень воспринимает эти выделения даже при их очень слабой концентрации, он может обнаружить самку на большом расстоянии (до 60 м).

Пчелы-кормилицы во тьме гнезда безошибочно узнают пол и возраст личинки по пахучему секрету, выделяемому ею, дают корм, соответствующий ее возрасту. Маточные личинки производят иной феромон, чем личинки рабочих пчел. Воспитательницы по-иному реагируют на него и обильно кормят их маточным молочком в течение всего личиночного возраста. Главное при ориентации пчел в темноте – не зрение, а обоняние.

По запаху маточного вещества, очень сложного по составу, пчелы отличают матку плодную, яйцекладущую, от неплодной. Поэтому при подсадке молодой матки, особенно еще не спарившейся с трутнями, взамен старой требуется большая осторожность. Индивидуальная специфичность феромона маток зависит от породы, происхождения, возраста и физиологического состояния.

Таким образом, запахи, как надежный, бесперебойно работающий канал связи, служат пчелам средством общения, взаимоотношений, информирования членов семьи о различных объектах и пище, управляют их сложными поведенческими актами. Воспринимаются они как вблизи, при прикосновении, так и на расстоянии, и всегда действуют безотказно.

На специфичности запаха корма основана дрессировка пчел. Призывный запах вместе с пищевым подкреплением возбуждает и активизирует летную и поисковую энергию. Пчелы находят естественный источник корма. Так, дрессируют, направляют пчел, в частности, на семенники красного клевера и люцерны, на цветки огурцов и томатов, выращиваемых в теплицах.

Для активизации пчел в улей вводят даже чужеродные пахучие вещества, переставляют соты из одной семьи в другую. Обмен сотами, несущими разную информацию, повышает летную активность. Этим способом довольно успешно пользовались наши старые русские пчеловоды-знатоки.

Звуки. Если подойти поближе к улью, можно услышать глухой, тихий, однотонный, непрерывающийся голос семьи. Подобен он отдаленному звуку поющих на ветру телеграфных проводов или глухому звуку кипения. Общий гул семьи слагается из звуков десятков тысяч пчел. Ведь они находятся в гнезде в постоянном движении и работе, не зная покоя ни днем ни ночью. Таков безостановочный ритм и голос сильной, благополучной, занятой делом семьи. В согласном гудении насекомых опытный пчеловод может услышать и шепот пчел, строящих соты, и басистые звуки трутней (и рабочих пчел), извещающие всех членов семьи о своем благополучии.

Но малейшие отклонения от нормальных условий вызывают у пчел голосовую реакцию. Если чуть стукнуть по улью, мгновенно последует строгий, дружный, настороженный отклик потревоженных и готовых к защите гнезда насекомых. Это звук опасности и гнева, он в одну секунду мобилизует все население улья. Стоит только повторить стук, как у летка высыплет куча пчел, готовых броситься на нарушителя. Старые пчеловоды пользуются этим свойством пчел весной, чтобы оценить благополучие зимовки семьи: если из улья не доносится никаких звуков, то слегка стукнув по улью пальцем, ждут ответного гула и узнают, жива ли семья. Медоносные пчелы – высокочувствительные насекомые. Они обладают поистине фантастической способностью различать характер и частоту колебаний, способны регистрировать малейшие вибрации, сами издают и свободно улавливают ультразвуковые волны, тут же реагируя на них.

Вмешательство в гнездо, особенно задымление, вызывает изменения характера и тона издаваемых крыльями звуков, появляются высокие тревожные ноты, и мгновенно вызывает у пчел реакцию самосохранения и защиты. Подав звуковой сигнал, они набирают в зобики мед, чтобы при необходимости искать новое жилище, спасаясь от пожара, а при необходимости пускают в ход жало.

Голодающая семья издает звуки, похожие на шелест сухих листьев. Голос безматочной, осиротевшей семьи – другой. Ему свойственно многоголосое, беспорядочное жужжание, из которого то в одной, то в другой стороне гнезда выделяются тоскливые попискивающие голоса. Пчелы будто жалуются, просят помощи.

Звуковые тоны пчелы без взятка и пчелы нагруженной – различны. Часовые улья, без труда улавливая эти различия звуков, пропускают пчел с грузом «без проверки документов» и, наоборот, очень внимательны и настороженны к пчелам, подлетающим налегке, как бы крадучись. Если пчела из другого улья, то для нее вход в чужой дом закрыт (но не всегда).

Различаются звуки массы пчел при облете и при роении. Регулярность, с которой молодые пчелы начинают ориентировочные облеты, поразительна. Эти массовые игры резвящейся «молодежи» выделяются своеобразным, более высоким голосом ликования. Старые пчеловоды называли это ликование «проигрой».

При роении же значительно возрастает сила и высота слаженного гула вылетающего роя. Выход роя сопровождается радостным звонким и ликующим гулом возбужденных пчел, которые кружат сначала в районе улья, затем наполняют веселым звоном всю пасеку. Своим гулом они возбуждают не только других пчел, но и находящихся в районе пасеки людей и животных.

По пронзительному короткому, резкому, трубному, неоднократно повторенному призывному сигналу матки – условному знаку роения пчелы готовятся к вылету, а затем спешно покидают улей. Вот как красочно описывает И. Шабаршов «переговоры» маток при роении: «Когда из-за плохой погоды задерживается выход роя, возникает так называемое пение маток – потрясающее явление в жизни общественных насекомых. Сильные, сначала протяжные, длинные, потом резкие односложные звуки возбужденной матки-хозяйки «пи-и-и-и-и-пи-пи-пи…», хорошо слышимые даже в нескольких шагах от улья, содержат угрозу молодой претендентке на «трон». Это не мирные «переговоры», а вызов на битву. Ведь в одной семье две матки не живут, даже если они кровно-родные. Матка с маткой не помирится.

Высокий тон сигналов «пи», при каждом пении повторяющихся до двадцати раз, и быстрое перемещение по гнезду в поисках соперницы говорят о сильном возбуждении и решительности матки. На ее угрозы и вызов отвечает молодая, полная энергии и силы матка, пока находящаяся в маточнике – колыбели под контролем и защитой пчел. Вибрации ее крыльев и сильной воздушной струе, выходящей из дыхалец, мешают стенки маточника. Голос получается приглушенный, более низкого тона, хрипящий – «ква-ква-ква», напоминающий кряканье молоденьких утят. Она принимает вызов и подтверждает, что также готова к единоборству. Переговариваясь, матки почти никогда не перебивают друг друга.

Рабочие пчелы сдержанно реагируют на призывные воинственные угрозы и раздоры маток и когда их слышат, лишь на миг замирают на сотах. Сгрудившись, они не допускают схватки.

Полагают, что первой начинает петь матка, находящаяся в маточнике. Она как бы проверяет, есть ли матка в гнезде, не опасно ли выходить из своего замка. И если на свой дерзкий, вызывающий голос не получает ответа, то смело покидает маточник, и пчелы ее не задерживают. Дуэт длится до тех пор, пока старая матка не уйдет с роем и не освободит «престол» для своей дочери – молодой «властолюбивой царевны». Если семья готовится отпустить второй рой, поют между собой молодые матки-сестры, соперницы, претендующие на «корону».

Пение особенно отчетливо раздается в предвечерней тишине. Это сигнал и пчеловоду: завтра семья отроится, надо подготовиться к тому, чтобы не упустить рой».

Звуковой язык медоносных пчел очень богат. Включает он, в частности, и звуки-импульсы всего в тысячную долю секунды, и не воспринимаемые человеческим ухом сигналы, значение которых еще не разгадано. О разнообразии звуков, издаваемых пчелиной семьей во время зимовки, по которым пчеловод узнает о ее состоянии, изложено выше.

Так же восторженно можно говорить о «языке танца» пчел, расшифрованного выдающимся пчеловодом К. Фришем и частично дополненного немецкими исследователями совсем недавно. Это тоже существенный элемент обмена информацией в семье, влияющий на ее благополучие и медодобывающие способности.

Какие изменения в пчелосемьях происходят после главного взятка?

Наиболее активный период жизни пчелиной семьи заканчивается вместе с окончанием медосбора. Сбор и переработка большого количества корма, воспитание личинок и строительство сотов требуют большой напряженной и слаженной работы пчел, затрат энергии и интенсивного обмена веществ, в результате летные пчелы после главного медосбора, износившись, погибают (общее их количество в семье резко сокращается). Оставшиеся пчелы начинают экономить кормовые запасы, изгоняют из улья ненужных теперь трутней, вначале снижается, а затем и вовсе прекращается (обычно к концу августа) кладка яиц и выращивание расплода. Если же матка продолжает активно откладывать яйца, то пчеловод умышленно принуждает ее закончить эту работу. С наступлением осенних холодов пчелы собираются в клуб, в центре гнезда на рамках с последним, не вышедшим из ячеек, расплодом. Пчелы готовятся к осенне-зимнему покою. Характерным признаком прекращения взятка и начала подготовки пчел к зимовке является изгнание пчелами трутней.

Следует заметить, что пчелы-работницы, народившиеся в конце лета, обладают большими массой и размерами тела, что связано с накоплением в их организме резервных запасов жира, белка, гликогена и других биологически активных веществ. К тому же они почти не участвуют в выкармливании расплода, строительстве сотов, сборе и переработке корма, что усиливает их повышенную жизнестойкость. У пчел осеннего поколения значительного развития достигают мандибулярные и гипофарингиальные железы, жировое тело и яичники, в которых и откладываются резервные вещества. Важным является и то, что при подготовке к зиме процент содержания воды в организме пчелы заметно снижается и увеличивается процент содержания сухих веществ. Такие пчелы хорошо переносят продолжительную зимовку, остаются физиологически молодыми, до весны сохраняют способность к выкармливанию расплода, возведению гнезда, полетам за кормом и т. д. Им предстоит передача эстафеты продолжения рода молодым весенним пчелам, которых сами будут воспитывать.

За время зимовки семьи слабеют, ежедневно идет небольшой отход. При нормальных условиях зимовки суммарная осыпь пчел составляет примерно 5–8 %. Наиболее стойкими считаются пчелы, вышедшие из ячеек в августе. Пчелы, родившиеся раньше или позже, имеют больший процент отхода.

Как уже отмечено, зимующие пчелы имеют свою звуковую информацию. Например, тихие, еле слышные звуки с примесью низких тонов свидетельствуют о хорошем состоянии зимовки семьи. Низкие тона издают именно хорошо подготовившиеся к зиме осенние пчелы. Эти звуки издают пчелы, конечно же, не для пчеловода, а для обитателей улья. Получая их, члены семьи чувствуют себя спокойно, процесс зимовки проходит благополучно. Но стоит нарушить это благополучие – и пчелы изменяют не только звуковую информацию, но и свое поведение, оптимально реагируя на полученные сигналы. Например, если в какой-то улочке закончился мед, пчелы сигнализируют об этом шумом, напоминающим шелест листьев (возможно, вырабатывается и другая информация, но мы о ней еще не знаем), и семья начинает поднимать температуру воздуха в улье, чтобы создать условия для спасения попавших в беду своих сородичей.

Какими должны быть условия жизни пчел в ульях?

Для нормальной жизнедеятельности пчелиной семьи должны постоянно поддерживается на определенном уровне температура, влажность и газовый состав воздуха внутри улья. Оптимальные значения этих показателей указаны ниже, но они в различные периоды жизненного цикла семьи меняются. Пчелы могут существовать в условиях, имеющих значительные отклонения от оптимальных, но при этом они сильно изнашиваются и должны больше расходовать кормов. Их затраты на поддержание оптимальных условий в гнезде зависят, главным образом, от условий внешней среды и качества улья. В теплом улье достаточного объема и с хорошей вентиляцией пчелиная семья затрачивает меньше энергии на регулирование микроклимата и поэтому быстрее развивается и дает больше продукции.

Температура и влажность воздуха в улье. В осенне-зимний период, когда в семье нет расплода, температура в районе рамок, обсиживаемых пчелами, может колебаться от 12 до 28 °C, по краям гнезда и у дна улья она может быть равной температуре окружающего воздуха (на воле). В период покоя в центре клуба температура 15–20 °C, к концу зимовки и с появлением расплода – 34–35 °C.

Весной и летом пчелы поддерживают наиболее устойчивую температуру в расплодной части гнезда. Личинки и куколки могут развиваться при температуре от 30 до 37 °C, но оптимальная температура для их развития – 34–35 °C.

В спокойном состоянии температура тела пчелы выше температуры окружающего воздуха на 0,5–1 °C. В полете и при сборе нектара и пыльцы температура тела пчелы может превышать температуру окружающей среды на 20 °C и подниматься до 35–38 °C.

Воздухообмен в улье при нормальной зимовке – пассивный, то есть за счет разницы температуры и плотности воздуха в различных частях улья и вне его.

В жаркие дни лета, при повышении температуры воздуха в тени до 30 °C, пчелы усиленно вентилируют улей, чтобы поддерживать ее в расплодной части гнезда в оптимальных пределах. Для этого с наступлением жары на прилетной доске напротив летка десятки пчел машут крыльями и выгоняют из улья теплый воздух. Пчелы выкучиваются из улья и сидят гроздью под прилетной доской и на передней стенке.

Кроме того, в жаркие дни пчелы приносят воду и развешивают ее маленькими капельками на стенках ячеек и крышечках печатного расплода. В результате испарения воды температура воздуха в гнезде понижается. В ульях, размещенных на солнцепеке, появляется группа пчел-водоносов, в которую может войти (у нерадивых пчеловодов) до 90 % летных пчел, тогда как в затененных ульях их бывает не более 10–15 %. Пчелы делают все самое необходимое для создания благополучных условий выращивания расплода – своей смены (даже в неблагоприятной обстановке).

Влажность воздуха в гнезде с расплодом пчелы поддерживают в пределах 65–88 %. Для этого в период сухой летней погоды они помещают вокруг ячеек с расплодом свежепринесенный, еще жидкий нектар (напрыск), из которого легко испаряется вода. С появлением же в природе сильного медосбора влажность воздуха в улье может повышаться до 90–99 %. Излишнюю влагу из гнезда пчелы удаляют путем активной вентиляции. За одну ночь семья успевает испарить почти половину влаги из принесенного днем нектара. Остальная влага (по мере созревания меда) удаляется медленнее (примерно за 6–7 суток – время созревания меда).

Содержание углекислого газа и кислорода в улье также подвержено изменениям в течение года. Если летом концентрация углекислого газа в центре гнезда составляет в среднем 0,53 %, а кислорода – 19,9 %, то в этой же зоне зимой содержание углекислого газа возрастает до 3–8 %, а кислорода, наоборот, уменьшается до 3–4 %.

Обо всем этом должен знать пчеловод и в необходимых случаях оказывать помощь своим питомцам. Только не следует помогать им, когда пчелы чувствуют себя комфортно, когда нормально работают или спокойно зимуют.

Дополнительная информация по теме раздела

Как матка безошибочно в темноте откладывает оплодотворенные яйца в ячейки рабочих пчел и в мисочки, а неоплодотворенные – в трутневые ячейки?

Прежде чем отложить яйцо, матка опускает в ячейку головку вместе с передними ножками на 2–3 сек. не только для того, чтобы убедиться в чистоте ячейки, как считали прежде, но и для определения ее диаметра. Измеряет она его не усиками, а передними ножками, расставляя их, как циркуль. Ножки, как видим, выполняют здесь еще одну очень важную биологическую функцию. Если ячейка пчелиная, на половую систему передается сигнал-раздражитель, под воздействием которого расслабляется мышца, запирающая выход из спермоприемника, капелька со сперматозоидами попадает в яйцевод, по которому движется яйцо. Таков механизм осеменения яйца.

Регулирующая роль диаметра ячейки проявляется и в откладке маткой оплодотворенных яиц в недостроенный сот. Какой бы высоты ни была пчелиная ячейка, ее диаметр совершенно одинаков с диаметром ячейки готовой. «По привычке» матка определяет поперечник и в недостроенной ячейке.

Если ячейка трутневая, сигнал на аппарат, запирающий семяпроток, не подается, он не срабатывает, спермии не поступают к яйцу, оно не оплодотворяется. И в трутневой ячейке оказывается неоплодотворенное яйцо. На это уходит всего несколько секунд.

Для подтверждения достоверности этой теории были проведены оригинальные и остроумные опыты. Когда к передним ножкам матки приклеили кусочки – «шпоры», ограничивающие их действие, она при измерении объема трутневых ячеек стала принимать их за пчелиные. Почти все яйца, отложенные в трутневые ячейки, были оплодотворенными.

Отложив яйцо на дно ячейки, матка делает полукруг и вынимает брюшко.

В каких дуплах поселяются пчелы?

Пчелы предпочитают селиться в дуплах больших живых деревьев. Соты строят, как правило, так, что их плоскость находится под углом, близким к 45° к направлению на леток, которым служит отверстие от выпавшего сучка в нижней части гнезда.

Когда пчелы отдыхают?

Пчелы отдыхают очень мало. Летным пчелам удается отдохнуть в ненастную погоду, да иногда по 5—15 мин. после приноса нектара или пыльцы, если нет «аврала», то есть если нет богатого нектаровыделения. В последнем случае (например, при цветении липы) рабочий день летной пчелы начинается в 4 часа утра и заканчивается в 21–22 часа. Да и в ночное время отдыхают не все пчелы: нужно перерабатывать нектар, преобразуя его в мед, нужно вентилировать гнездо и поддерживать оптимальный микроклимат, закрывать ячейки со зрелым медом, кормить расплод и т. д. В это время при благоприятных условиях пчела может совершить в день до 50 вылетов (если до пастбища близко), принося каждый раз по 30–45 мг нектара. Напряженная работа не проходит бесследно – пчела в это время живет 28–35 суток, совершая в среднем за свою жизнь 80—150 вылетов и принося в улей почти 1 г меда.

Иногда в светлые, лунные ночи пчелы собирают нектар с малины, которая выделяет его круглосуточно, даже в сравнительно прохладное лето.

Какие пчелы охраняют свой улей?

Охрана и защита своего гнезда – одна из важных задач пчелиной семьи, и выполняют ее наиболее сильные пчелы, имеющие возраст 18–21 день. Они, сидя на прилетной доске, зорко следят не только за прилетной доской, но и за ближайшим к улью пространством. При появлении вредителей или врагов (а их у пчел много – см. приложение 2) охранники либо бросаются на них, либо уточняют, является ли «пришелец» врагом, а затем принимают решение: наказывать или миловать. Последний вариант характерен при подлете подозрительных на первый взгляд пчел. Своих пчел охрана определяет по «походке» – по манере подлета и поведения, а также по запаху. В сомнительных случаях, в том числе при подлете чужой пчелы с кормом, охранники обнюхивают и ощупывают, а затем принимают решение о допуске в улей. Если чужак без корма, то ему вход в улей запрещается. В случае неповиновения принимаются радикальные меры (либо обгрызают у нее крылья, либо убивают жалом). В необходимых случаях охранники действуют сообща. У охранников не только большой опыт, но и наполненные ядом резервуары.

Ос, муравьев и других вредителей пчелы распознают легко и так же легко с ними расправляются. Но некоторым удается проникать в улей. У нерадивых пчеловодов муравьи могут даже организовать гнездо в надрамочном пространстве. Лучший способ отлучить муравьев от ульев – это поддержание чистоты на пасеке. Ну а в случае обнаружения их в кормушке нужно основание ножек подульевой подставки опудрить порошком «Антимуравьин». Это наиболее радикальный способ борьбы с ними.

Все ли пчелы участвуют в сборе пыльцы?

Нет, это работа не является возрастной. Около 25 % пчел-сборщиц специализируется на сборе пыльцы. И это явление тоже кажется очень рациональным, так как требует от сборщиц особой ловкости и навыка. Если бы всем пчелам нужно было бы собирать пыльцу, то это могло бы отрицательно сказаться на медопродуктивности.

Еще около 17 % от общего количества пчел-сборщиц могут собирать и нектар, и пыльцу. Масса одной обножки может составлять 10–28 мг. Сборщица сама сбрасывает обножки в ячейку, а молодая пчела утрамбовывает их головкой. Всего в 1 ячейку вмещается 140–180 мг пыльцы, которая после утрамбовывания заливается медом и запечатывается, то есть пыльца консервируется.

Бывают ли пчелы пьяными?

Иногда наблюдается отравление пчел ядовитым нектаром, они становятся менее активными. Несколько ухудшается порядок в улье. Это явление вскоре проходит, если поступление «пьяного» нектара прекращается. «Пьяный» мед – это мед, вырабатываемый пчелами из нектара, собранного с ядовитых растений. Пчелы могут страдать от такого нектара.

Но и у человека он вызывает отравление, сходное с сильным опьянением (отсюда название). Первые признаки отравления (головная боль, головокружение, тошнота, рвота) проявляются через 15–20 мин. (иногда позднее) после приема 100–200 г ядовитого меда. Затем наступают резкая слабость, затруднение дыхания, часто потеря сознания. Первая помощь: промывание желудка раствором перманганата калия (1:800—1:1000), прием солевого слабительного, обильное питье. По показаниям – кофеин и другие лекарственные средства. Токсичность ядовитого меда уменьшается при хранении, и его можно использовать после хранения в течение 3–6 месяцев.

Но если наступает отравление пчел настоящим алкоголем, то они перестают кормить расплод, таскать пыльцу, даже вылетать из улья. Вместо всего этого они ползают по боковым и передним стенкам улья, сидят кучками около летка, немотивированно конфликтуют между собой. Если они и вылетают из улья, то только с целью поиска возможного источника алкоголя в природе. Их привлекает запах любого брожения: фруктов, испорченного варенья и т. д. В это же самое время они сами могут подвергнуться пчелиному воровству, последствия которого вполне предсказуемо. Мед у такой семьи не имеет ядовитости или заметного алкоголя. Но больших запасов меда они не имеют.

Алкогольное отравление бесследно для пчел не проходит. Полноценной и здоровой семьей они уже не смогут стать. Семья становится подобной трутовочной. Но это бывает редко.

Как видим, пчела, являясь порождением природы, неотделима от нее. Она зависит от ее изменений и для адаптации к ним, и для сохранения своего рода (как биологического вида) в изменяющемся мире использует огромный арсенал средств и способов единения, а также взаимной информации и призывов (иногда очень настойчивых) к оптимальным и дружным действиям.

Порядок в гнезде и строительные работы пчел

Исторически сложившийся порядок в пчелином гнезде – необходимая традиция

Пчелы любят чистоту. Прежде всего, занимая дупло, пчелы наводят в нем предварительный порядок: выбрасывают мусор, в том числе полугнилую, трухлявую внутренность, и прополисуют (дезинфицируют) стенки гнезда. Соты в нем они отстраивают, как правило, под углом к направлению на леток, в качестве которого используют выпавший сучок или небольшую трещину, иногда расширив ее до желательной величины или, наоборот, сузив с помощью прополиса. Замечено, что более сильные семьи располагают пласты сотов ближе к «холодному» заносу, слабые – ближе к «теплому». Стенки дупла (улья) и соты пчелы покрывают тонким слоем прополиса.

Гнездо пчелиной семьи всегда имеет приятный специфический запах (за исключением случаев заболевания пчелиных семей). Пчелы не испражняются в улье, они выносят из него все постороннее, в том числе заблудших вредителей и испражнения матки. Тяжелые предметы, которые пчелы не в состоянии вынести из улья, например упавший в улей гвоздь или зажаленную мышь, пчелы приклеивают и покрывают прополисом на месте. Кстати, запах мышей и их испражнений пчелы долго терпеть не будут. Они могут покинуть такое гнездо при первом значительном потеплении. Даже слегка испорченные (погрызенные) мышами соты пчелы не отстраивают. Пчеловоду такие соты не следует держать в улье, их нужно сразу изымать и перетапливать на воск.

В дупле у пчел все (мед и перга, расплод и маточники) располагается в целесообразных местах. Кормовые запасы размещают пчелы в верхней части дупла, а зимний клуб создается непосредственно под этими запасами. Он частично касается нижней части корма и обогревает его зимой, перекрывая дупло клубом и не допуская холодный воздух к кормовым запасам в холодное время. Если за время зимовки корма остаются, то пчелы в следующем сезоне продолжают их увеличивать, опуская ниже расплодное гнездо (и клуб) в следующем сезоне. В летнее время, когда в семье есть расплод, пчелы складывают часть обножки ближе к нему, чтобы кормилицам не приходилось ходить за нею на края гнезда и т. д.

Свита вокруг матки – это тоже гениальное изобретение пчел, порядок, сложившийся под влиянием исторической эволюции пчелиной семьи, продиктованный необходимостью бесперебойного обслуживания «царицы», чтобы максимально увеличить силу семьи и обеспечить ее безопасность во время жестоких зимних холодов.

Все лишнее, что скапливается в гнезде за зиму (в том числе подмор), пчелы выносят из гнезда весной. На пасеке выполнение этой работы пчеловод должен взять на себя. Объем дупла – величина почти постоянная, чего нельзя сказать об объеме улья. Пчеловод пытается приспособить условия жизни пчел в улье к условиям жизни пчел в дупле. Но это не всегда удается. Негативным моментом для пчел является снятие магазинных надставок при отборе медовых рамок, когда над гнездом пчел в улье остается очень мало меда. Малые запасы кормов могут привести пчелиную семью к резкому сокращению выращивания расплода, что поставит ее в критическое состояние, может негативно отразиться на зимовке пчел.

Чтобы этого не случилось, нужно отбирать не весь корм, который пчелы запасли во время медосбора, а также по возможности без большого перерыва после отбора медовых рамок приступать к осенней подкормке. Это будет стимулировать матку к продолжению яйцекладки, а семью – к активному выращиванию осеннего расплода, из которого вырастает жизнестойкое осеннее поколение пчел. Оно и составит ядро пчелиной семьи, которой предстоит перенести все тяготы зимовки и воспитать весеннее поколение пчел. Описанный порядок в пчелином гнезде – необходимое условие здоровой и многолетней жизни семьи в своем жилище и сохранения биологического вида.

Строительный материал и строительные работы пчел

Строительным материалом для пчел является воск – продукт выделения восковых желез рабочих пчел. На их последних 4 стернитах (брюшных полуколец) имеется по два зеркальца. При поступлении в улей корма и при наличии расплода в гнезде у рабочих пчел в возрасте 12–18 дней функционируют восковые железы. Выделяемый ими воск, просачиваясь через поры, застывает на зеркальцах в виде очень тонких (0,05 мкм) пластин (массой 0,25 мг). Перерабатывая нектар в мед, пчелы усиленно питаются, что способствует увеличению выделения воска. Восковыделение прекращается при достижении пчелой 20—21-дневного возраста. Но железы пчел, не получившие полного развития осенью, замирают в своем развитии до весны, а весной возвращаются к нормальному функционированию (несмотря на большой календарный возраст пчел – 4–5 месяцев). Если же восковые железы достигли осенью своего максимального развития, то весной они не возобновляют восковыделения.

Создание сота представляет собой кропотливую и дружную работу сотен пчел, вызывающих восхищение наблюдателя. Указанные выше пластинки пчела снимает зубчиками пыльцевого гребешка задних ножек и переносит в передние ножки, которыми подносит к челюстям. Размяв ими пластинки и добавив секрета челюстных желез, пчела пристраивает воск к возводимым ячейкам. В большинстве случаев пчелы строят соты сверху вниз, видимо, так им удобнее. Но иногда строят и снизу вверх.

Матки и трутни восковых желез не имеют и в строительных работах не участвуют. Но среди пчел-строительниц, которые, цепляясь друг за дружку, образуют цепочки и грозди, может присутствовать и принимать участие в строительстве сотов до 30 % пчел, не выделяющих воска (имеющих возраст 2—10 или 20–40 дней). Они поддерживают высокую температуру (около 35 °C), которая необходима для таких работ. Средняя линия сота всегда выстраивается вертикально. Поэтому, если рамка поставлена в улей с перекосом или с наклоном, то плоскость выстроенного сота не будет совпадать с плоскостью рамки, обрамляющей его. Как уже отмечено, кроме наличия нектара в природе, необходимым условием для строительства сотов является наличие в гнезде расплода, то есть яйцекладущей матки. В безматочных семьях и в семьях, вошедших в роевое состояние, строительные работы прекращаются.

Большой строительной энергией отличаются посаженные в улей сильные рои. Они могут «оттянуть» до 8—10 рамок вощины в первую неделю, в дальнейшем их строительные способности приходят к обычным темпам. Если в гнезде много свободного места и мало вощины, то пчелы будут отстраивать трутневые соты (они не любят пустоты). Когда же воск пчелами выделяется, а свободного места нет, то выделенный воск они укрепляют в виде комочков на стенки, дно улья и т. д.

В некоторых публикациях утверждалось, что роевым пчелам достаточно поставить рамки с зачатками сотов или с узкими полосками (5–6 см) вощины, укрепленной в верхней части рамки, и будут отстроены прекрасные соты для выращивания расплода. Мною экспериментально проверено это утверждение (неоднократно), и каждый раз я убеждался, что пчелы застраивают полупустые рамки, в большинстве случаев трутневыми сотами, но не сотами с ячейками для рабочих пчел.

Осенью, с прекращением главного медосбора, несмотря на обилие кормов в гнезде, пчелы прекращают строительные работы. У них на генетическом уровне выработан режим экономии запасенного корма. Для строительства они используют в основном приносимые в улей пыльцу и нектар. Даже при наличии поддерживающего осеннего взятка восковые железы просыпаются не у всех физиологически молодых пчел. Семья как бы оставляет резерв пчел для проведения строительных работ весной. Ведь воск нужен пчелам не только для строительства сотов, но и для запечатывания расплода и кормов в ячейках. И здесь мы наблюдаем целесообразные инстинкты пчел.

Для выделения 1 кг воска пчелиная семья может израсходовать от 3,6 до 8 кг меда (в зависимости от условий). Установлено, что каждая пчелка в течение всей жизни в нормальной семье может выделить до 50 мг воска. Но это не означает, что семья, имеющая 50 тыс. пчел, выделит 2,5 кг воска за 30–40 дней. Дело в том, что интенсивность восковыделения – функция многих переменных. Так, известно, что интенсивность восковыделения с увеличением семьи сверх 20 тыс. пчел начинает падать, а пчеловоду выгодно иметь сильные семьи, насчитывающие 60–80 тыс. пчел. Значит, практически пчеловод создает сознательно условия в пчелиной семье, отличные от оптимальных в смысле выделения воска. Кроме того, в течение сезона сильно отклоняются от оптимальных и такие факторы, как нектаровыделение, температура и др. Практически пчеловод в среднем получает от семьи 600—1000 г воска, лучший пчеловод при необходимости может получать до 2–2,8 кг.

Виды сотовых построек

Соты – это основа и жизненная необходимость устройства пчелиного дома. В ячейках сотов пчелки рождаются, в ячейки они приносят нектар и запасают корма впрок, в пустых ячейках пчелки согреваются, а некоторые и умирают, если наступает голод и холод. В процессе эволюции пчелы оптимизировали методики постройки, внешний вид и формы ячеек в зависимости от их назначения и необходимости. Можно сказать, что пчелы творчески подходят к строительству своего дома. Так, в нормальных условиях, при наличии плодной матки в семье пчелы строят три вида ячеек: пчелиные, трутневые и переходные. К последним можно отнести промежуточные (для плавного перехода от пчелиных к трутневым ячейкам) и крайние, то есть на границе сота и рамочной планки. Но на всякий аварийный случай на ребрах сотов пчелки закладывают мисочки (зачатки будущих маточников). Если случайно исчезает матка, пчелы немедленно переносят в них зрелые яйца и начинают воспитывать личинок будущих маток, одновременно достраивая мисочки до нормальных маточников. Переходные ячейки они также строят вынужденно, чтобы состыковать разрывы (поломку) сота. Соты состоят из экономно и красиво расположенных ячеек (см. рис. 61).

Если семья вступает в роевое состояние, то пчелы сначала станут больше строить трутневых ячеек, перестраивая вощину, затем матка сама отложит в мисочки оплодотворенные яйца, а пчелы начинают воспитывать личинок будущих маток и достраивать маточники. Они вынуждают матку откладывать оплодотворенные яйца в них. Когда же пчеловод искусственно вынуждает пчел воспитывать маток, они будут оттягивать представленные им колпачки с молодыми личинками, воспитывая их, если пчеловод правильно использовал инстинкты пчел. То есть творчество пчел носит ограниченный характер, но пчеловод может использовать их творческие порывы.

Пчелиные и трутневые ячейки в поперечном сечении имеют правильный шестиугольник. Только средний диаметр пчелиной ячейки равен 5,6 мм, а трутневой – 7 мм. Глубина ячеек равна 12–13 и 13–16 мм соответственно. Для постройки одной пчелиной ячейки требуется около 50 восковых пластинок, а трутневой – 130. Приведенные данные являются средними значениями. Если рамки в улье раздвинуть, то пчелы увеличивают глубину ячеек с тем, чтобы расстояние между соседними сотами (ширина улочки) стало равным 11–13 мм (рис. 62). Указанное свойство пчел углублять ячейки иногда используется пчеловодами для удлинения медовых ячеек (в магазинных сотах). В такие соты матка не откладывает яйца, так как не достает яйцекладом до дна ячейки.

Кроме того, пчелы сами удлиняют медовые ячейки (особенно в верхней части сотов, где складывают мед). И тогда толщина сотов увеличивается до 28–30 см, а ширина улочки уменьшается до 5 мм. И тогда в улочке могут работать и проходить пчелы только в один слой.

Мед пчелы складывают в пчелиные, трутневые и переходные ячейки, расплод же выращивают только в первых двух. Медовые ячейки строятся как пчелиные, но по мере складывания в них меда пчелы их загибают кверху и удлиняют, чтобы не вытекал мед и чтобы увеличить его запасы.

Пчеловод размещает рамки в улье на расстоянии 37 мм одна от другой (расстояние между средними линиями рамок). Это расстояние соблюдается автоматически, если используются рамки с ограничителями Гофмана. Некоторые пчеловоды сокращают улочки при сборке пчелиных гнезд для зимовки. Пользы от подобной рационализации нет никакой. Наоборот, пчелы при нормальной ширине улочек могут собраться в более плотный клуб, что почти невозможно сделать при суженных улочках.

Маточники. Особую, специфическую форму ячеек имеют маточники. Внешне они напоминают желудь. Маточники бывают роевыми и свищевыми. Роевые маточники отстраиваются при подготовке к роению, как правило, на ребрах сотов. Они имеют ребристую внешнюю поверхность (напоминающую зачатки сотов) и гладкую внутреннюю. Строят эти маточники 23—25-дневные пчелы из старого воска, так как восковые железы у них дегенерированы. Поэтому они имеют цвет от коричневого до темно-коричневого. Объем таких маточников находится в пределах от 700 до 1400 мм^3, длина – 20–25 мм. Количество закладываемых маточников у разных пород пчел колеблется от единиц до нескольких десятков.

Свищевые маточники отстраиваются на плоскости сота, донышком у таких маточников является обычная пчелиная ячейка, которую пчелы расширяют за счет соседних ячеек. Свищевые маточники отстраиваются при внезапном исчезновении маток или после вырезания роевых маточников. В последнем случае количество свищевых маточников может доходить до сотни. В отличие от роевых свищевые маточники отстраиваются молодыми пчелами-строительницами из своего воска и имеют светлый вид.

По мере роста маточных личинок пчелы-строительницы надстраивают и расширяют маточник, загибая его стенки вниз. Объем таких маточников значительно меньше роевых, маточного молочка в них содержится тоже значительно меньше. Поэтому матки, вышедшие из таких маточников, мельче и менее продуктивны по сравнению с роевыми.

Маточники, закладываемые пчелами при тихой смене матки, похожи на роевые, но их число бывает малым (4–7). По этому признаку можно отличить семью, готовящуюся к тихой смене, от семьи, готовящейся к роению. Конечно, нужно иметь в виду и другие отличия (семья, готовящаяся к роению, резко снижает летную и строительную работу, чего не заметно у семей, желающих тихо сменить матку). При тихой смене маточники располагаются в одиночку, а роевые маточники могут располагаться парами и большими группами.

Как видим, строительные работы и сами постройки пчел оптимизированы ими для благополучного проживания и для успешного размножения.

Современное состояние экологии и необходимость охраны пчел

Трудно согласиться с утверждением, что любые продукты пчеловодства являются экологически чистыми, независимо от места их производства. Пчелы являются частью природы, но не всегда им предоставляется возможность жить в здоровой среде. Более того. Иногда им приходится принимать удар на себя. Им удается в значительной степени снижать негативные последствия загрязнений. Но какой ценой? Пчелиные семьи становятся слабее, с ослабленным иммунитетом, менее продуктивными.

Поэтому пчеловод при выборе места для стационарной и кочевой пасеки должен позаботиться о чистоте среды обитания своих питомцев, учесть все возможные негативные обстоятельства и принять меры к тому, чтобы его пчелиные семьи оставались сильными, а получаемые от них продукты экологически чистыми.

Велико ли влияние урбанизации общества на экологию и благополучие пчеловодства?

Огромные масштабы городского и дорожного строительства, промышленной переработки природных ресурсов и химизации сельского хозяйства привели к существенным нарушениям в экологии растительного и животного мира. По информации Н. Стоилова (Союз пчеловодов Болгарии, 1997 год) 98 % добываемых в природе веществ превращается в отходы. В настоящее время в мире добывается около 250 млрд т полезных ископаемых ежегодно. Почти вся эта масса загрязняет почву, воду и воздух. Человечеством ежегодно применяется около 5 млрд т минеральных удобрений и 3 млн т ядовитых веществ, в том числе пестицидов.

Все это не проходит бесследно для пчел. Более того, установлено, что из всего животного мира пчелы наиболее чувствительны к загрязнению окружающей среды, вследствие указанных причин в ряде некогда процветающих пчеловодных районов отрасль пришла в упадок.

Известно, что отравление пчел в больших масштабах может происходить по различным причинам. Отравление пчел промышленными отходами в виде дымов распространяются на 30 и более километров, а от чернобыльской аварии заражение распространилось на сотни километров.

Установлено, что в активный период жизни пчел наибольшая их гибель наблюдается во время уменьшения атмосферного давления и моросящих дождей. В таких условиях промышленные отходы при распространении на большие расстояния интенсивно выпадают на растительность. В этих условиях пчелиные семьи слабеют, их медопродуктивность падает на 50 % и более.

Большой урон пчеловодству наносят отходы от химических, нефтеперерабатывающих, алюминиевых, фосфатных, бокситных и кирпичных заводов. Особенно токсична для пчел пыль магния, воздействие которой приводит к полному прекращению пчеловодства в определенных районах. Вредны и в определенной степени ядовиты для пчел индустриальные отходы, содержащие окиси мышьяка и углерода, соединения фосфора и хлора, фтор, сероводород, свинец, цинк, титан и другие элементы.

Каким образом проявляется воздействие промышленных отходов на пчел?

Вредное воздействие промышленных отходов может проявляться по-разному. Например, окись мышьяка даже в невысоких концентрациях может накапливаться в меде и перге, а отравленные ею пчелы гибнут в конце зимы и начале весны. Соседство нефтеперерабатывающих заводов приводит к вспышкам аскосфероза и повышенной гибели маток.

Основные меры уменьшения негативных воздействий промышленных отходов заключаются во введении безотходных и малоотходных технологий, в оснащении заводов и фабрик эффективными очистными и фильтрующими системами, в повышении роли государства и общественных организаций в сфере контроля состояния и охране окружающей среды.

Большой вред пчеловодству наносит применение пестицидов. В сельском хозяйстве разрешено к применению более 350 химических препаратов. Пестициды подразделяются на инсектициды – для воздействия на насекомых, гербициды – для воздействия на растительность и фунгициды – для уничтожения грибковых болезней. Без пестицидов современное сельское и лесное хозяйства обойтись не могут.

Но наряду с положительным действием указанные средства вызывают и отрицательные последствия, в частности для пчел, особенно во время цветения медоносных растений. Применение пестицидов приводит к большим потерям пчелиных семей именно в тех районах, где не налажено оповещение местного населения и применение санкций к нарушителям. В этой связи без установления жесткого контроля над применением пестицидов в сельском и лесном хозяйствах не обойтись.

О влиянии радиоактивности на качество продуктов пчеловодства

Особо опасным фактором загрязнения природной среды является радиоактивность. В результате аварии на Чернобыльской АЭС значительные территории оказались зараженными радиоактивными веществами. Пчеловодам следует учитывать, что некоторые растения способны концентрировать в себе радиоактивные элементы, вследствие чего их содержание в растениях могут оказаться значительно выше, чем в окружающей среде. Например, радий концентрируется в цветках клевера. Пчелам удается снизить степень радиоактивного заражения, но часть их продуктов, в частности пыльца и нектар, оказываются зараженными. Чтобы это не отразилось на здоровье людей, необходим контроль наличия радиоактивного заражения пчеловодной продукции на рынках их сбыта.

Наиболее чистыми продуктами пчеловодства являются маточное молочко, свежий воск, пчелиный яд, которые представляют собой продукты глубокой, физиологической очистки пчелами. Мед занимает промежуточное положение, а пыльца и прополис, подверженные неглубокой переработке организмом пчел, загрязнены почти в той же степени, что и окружающая среда.

По этим причинам пчеловоды-кочевники перед выбором места для кочевого точка должны получать информацию от местной администрации о состоянии экологии, а также обязательно иметь при себе дозиметрические приборы и лично проверять степень зараженности окружающей среды в районе предполагаемой кочевой пасеки. И если установлено, что степень заражения хотя бы незначительно превышает допустимую норму, то нужно искать другое место (без загрязнения). Из всех продуктов пчеловодства существенно снизить степень заражения можно только у прополиса.

Согласно исследованиям Института пчеловодства им. Прокоповича, наиболее эффективным способом очистки прополиса от радионуклидов является экстрагирование его этиловым спиртом (Бондарчук и др., 1997). Спиртовой экстракт прополиса сохраняет широкий спектр лекарственного действия и весьма удобен для применения. Радиоактивные вещества концентрируются в нерастворимом осадке. Экстрагирование прополиса позволяет снизить его радиоактивность в 50 и более раз. Полученная настойка прополиса содержит лишь незначительную примесь цезия-137.

О пестицидах и мерах по уменьшению отравления пчел

Из пестицидов наибольшей токсичностью для пчел обладают инсектициды. Их воздействие на пчел оказывается разносторонним: поверхностно – контактным путем, через желудочно-кишечный тракт, а также фумигантным путем – через дыхательную систему.

В зависимости от степени поражения пчелы могут погибать на месте, в полете к улью или с некоторой задержкой после контакта с пестицидами. В последнем случае, несмотря на то что сама пчела получает дозу меньше летальной, вред от такого отравления оказывается тоже большим.

Нектар и пыльца, зараженные пестицидами, поступают в улей, используются молодыми пчелами для кормления личинок. Это приводит к хроническим отравлениям и личинок, и молодых пчел. Происходит постепенное ослабление семей и даже их гибель.

К основным мерам, предотвращающим отравление пчел, можно отнести:

• применение безвредных для пчел пестицидов;

• обязательное заблаговременное уведомление пчеловодов района о предстоящем применении пестицидов, а также соблюдение количественных и временных нормативов;

• применение биологических методов растительной защиты сельскохозяйственных культур;

• размещение пасек на значительных удалениях от источников загрязнения;

• содержание пчел в ульях, приспособленных к быстрому и безвредному (в смысле исключения запаривания) прекращению летной работы пчел, а также к вывозу ульев из пораженного района при острой необходимости.

О состоянии Бурзянского заповедника и бурзянской бортевой пчелы

В конце прошлого века в заповеднике свирепствовал непарный шелкопряд, нанесший большой урон липе. Суровые морозы зимы 1979/80 года «побили» много дуплистых дубов, дающих естественные жилища диким пчелам. Нанесен большой урон и клену, дающему обильный оздоровляющий весенний медосбор.

Судьба бурзянской бортевой пчелы, как и самого заповедника, находится под угрозой исчезновения не только от ухудшения экологии, но и из-за возможного нарушения чистопородности пчел. Несколько лет назад один из студентов-практиков БСХИ завез в Гадельгареево две матки южной расы пчел. Кроме того, некоторые пчеловоды, соблазнившись слухами о фантастической продуктивности итальянских пчел, завозят помесных маток в Бурзянский район.

Это создало угрозу потери единственной чистопородной популяции темной среднерусской пчелы, для сохранения которой и был создан Бурзянский заповедник.

Имеется ли законодательная основа для охраны пчеловодства в России?

Под охраной пчел следует понимать комплекс мероприятий, направленных на: улучшение экологии пчел и среды их обитания, сохранение медоносной базы в сельском и лесном хозяйстве (в том числе при проведении текущих и перспективных работ), на рациональное использование пчел при опылительной деятельности, исключение негативного влияния средств химизации, а также на профилактику заболевания и лечение пчел.

К сожалению, с середины 90-х годов до настоящего времени руководству Союза пчеловодов России не удается провести через Госдуму закон «О пчеловодстве», который мог бы послужить основой для охраны пчеловодства и окружающей среды.

Среди организационных мер по охране пчел на первое место можно поставить меры по уменьшению вредного влияния промышленных отходов, которое не проходит бесследно не только для пчел, но и для человека. Основные организационные меры должны быть направлены на оснащение заводов и производственных комбинатов эффективными фильтрами и очистными системами, а также на внедрение рациональных методов утилизации отходов.

Тесная связь руководителей Союзов и обществ пчеловодов с региональными и муниципальными администрациями должна способствовать принятию не только указанных мер, но в ряде случаев закрытию наиболее вредных в экологическом смысле предприятий.

Не менее тесная связь местных пчеловодных обществ должна быть с администрациями сельских и лесных районов. Только в этом случае можно добиться минимизации ущерба, наносимого пчеловодству применением пестицидов и промышленными выбросами.

Вред, наносимый экономике лесными пожарами, не обходит стороной и пчеловодство. Причиной возгораний чаще всего бывают халатность и небрежность людей. В этой связи необходимо усилить пропаганду охраны природных богатств, пчел и пчеловодства как в средствах массовой информации, так и всеми общественными организациями.

К счастью в последние годы стали приниматься меры по укреплению организаций, занимающихся охраной лесов, и в частности лесничеств.

Каким образом можно улучшить медоносную базу?

Медоносный потенциал России велик, но в районах интенсивного земледелия, где сосредоточено большое количество пчелиных семей, медоносная база становится недостаточной, имеются серьезные недостатки, в частности в обеспечении непрерывности медоносного конвейера. Для повышения медоносного запаса местности необходимо расширять посевы культур комплексного использования (например, для нужд пчеловодства и молочного скотоводства), применять посев сильных медоносов в смеси с кормовыми и продовольственными сельскохозяйственными культурами, а также более активно и целенаправленно озеленять свободные территории, отвалы, терриконы и другие неудобные земли. Необходимо создавать непрерывные медоносные конвейеры, используя хорошие медоносные растения: гречиху, рапс, различные сорта клевера, эспарцет, фацелию и т. д. Хорошей мерой улучшения медоносной базы являются насаждения липы, разных пород клена и других деревьев в парках, вдоль сельских дорог и дорог с малой интенсивностью движения.

Для озеленения припасечных территорий, приусадебных и фермерских хозяйств, коллективных садов и других территорий наиболее пригодны различные виды липы (мелколистная, крупнолистная, маньчжурская и др.). Ценность липы заключается в том, что ее цветки выделяют большое количество нектара, используются в лечебных целях, а также создают своеобразную благоприятную для здоровья человека ауру.

Кроме того, посев медоносных растений в междурядьях садов отвечает интересам как пчеловодов, так и садоводов. Например, фацелия имеет высокий коэффициент размножения, что выгодно отличает ее даже от классических сидератов. Запашка зеленой массы фацелии на удобрение (174–283 ц/га) приводит к увеличению урожайности плодовых насаждений на 16–24 %.

Посев медоносов (фацелии, гречихи, мелиссы, горчицы) на медосбор и сидераты целесообразно производить в середине июня. Эти сроки могут меняться в зависимости от погодных условий. Если посеять любой из указанных медоносов из расчета не менее 0,2–0,4 га на пчелиную семью, то от каждой из них можно дополнительно получить по 6–8 кг меда.

В междурядьях садов полезно высевать мелиссу лекарственную (мяту лимонную). Она хорошо растет на легких плодородных почвах. Размножить ее можно семенами, рассадой, делением куста, а также черенками. Семена для получения рассады высевают в ящики в период интенсивного таяния снега, засыпают 4-миллиметровым слоем песка и закрывают полиэтиленовой пленкой. Для стратификации семян ящики в течение первых трех дней следует ставить в тающий снег и следить, чтобы они не подмерзали. Затем ящики с семенами переносят в неотапливаемую теплицу, к десятому дню после посева температуру в теплице доводят до 12 °C, в этот же период землю слегка увлажняют (температура воды 16 °C). При появлении всходов температуру повышают до 18–20 °C, пленку снимают после того, как покажется вторая пара листьев. При четырех листочках всходы пикируют в другой ящик, чтобы растения находились на расстоянии 5–8 см друг от друга. Рассаду высаживают на постоянное место в лунки, отстоящие друг от друга в ряду на 25–30 см.

Мелисса цветет в июле – августе. Цветки беловато-голубые, собранные в однобокую мутовку. Медопродуктивность 150–200 кг/га. Кроме того, мелиссу используют как лекарственное средство при многих болезнях.

Как освоить неудобные земли?

Одним из методов увеличения медоносных ресурсов является создание растительного покрова на поверхности отвалов угольных шахт и на других неудобных землях. Здесь хорошо приживаются абрикос, акация белая и желтая, разные породы ивы, малина и др.

Медопродуктивность шести-семи-летних чистых насаждений белой акации составляет 420–680 кг/га. Абрикос обыкновенный цветет с четырех-шестилетнего возраста, его медопродуктивность – 210–340 кг/га. Почти все породы ивы являются прекрасными медоносами, обеспечивающими ранневесеннее развитие пчелиных семей.

Превратить неудобные участки в медоносные можно с помощью посева семян малины и специальных медоносов. Для получения семян малины собирают спелые и перезревшие ягоды. Их помещают в грубую ткань, мнут и выдавливают сок. Семена с мезгой промывают водой, смешивают с чистым речным песком и хранят в деревянных ящиках, накрытых стеклом для защиты от мышей, в подвале или в открытом грунте, закопав на небольшую глубину.

Ранней весной их вместе с песком вручную разбрасывают на заранее подготовленном месте и граблями слегка присыпают землей.

Хорошо размножаясь корневыми отпрысками, малина в течение нескольких лет образует в местах высева сплошные заросли. В малинниках хорошо растут высокостебельные травы-медоносы, например иван-чай, живокость, гравилат, валериана, шалфей, донник и др.

В засушливых районах на бедных песчаных почвах, которые засаживают сосной, можно так же, как и малину, развести лесной вереск.

В защитных зонах отвалов целесообразно создавать парковые насаждения липы. Почти все виды плодовых и ягодных культур – типичные энтомофильные растения. Для многих видов плодовых характерна протогиния (рыльце пестика созревает раньше пыльников), что исключает возможность опыления цветков собственной пыльцой. Поэтому имеется настоятельная потребность в пчелоопылении.

О создании зеленых изгородей

Зеленые изгороди, в состав которых входят древесно-кустарниковые медоносные растения, имеют важное значение как для защиты пасек от ветра, так и для повышения их продуктивности. Насаждения с преобладанием таких медоносов, как липа, клен остролистный, каштан европейский, акация, орех грецкий и ветла, создают устойчивую медоносную базу и дают возможность пчелам собирать до 1000 кг меда с гектара.

Цветение медоносов начинается с 5—15-летнего возраста. Учитывая большую ценность таких насаждений, для увеличения товарности пасек целесообразно при закладке изгородей проводить посадку медоносных растений. Разнообразие породного состава усиливает биологическую устойчивость насаждений и продляет медосборный период. Из древесно-кустарниковых пород нужно выбирать такие, которые регулярно цветут и дают плоды. Ежегодно цветут ивы, акация, гледичия, ирга канадская, груша, вишня, алыча, абрикос, жимолость синяя и татарская, крушина, клены, миндаль, персик, яблоня китайская.

Через год цветут (с выделением нектара) актинидия, калина, барбарис, жимолость обыкновенная, кизил, лимонник китайский, липа крупнолистная, облепиха, орех грецкий и маньчжурский, терн, слива, черешня, шелковица, яблоня лесная и сибирская.

У липы мелколистной, ореха серого и черного цветение повторяется через два года, иногда чаще.

Древесно-кустарниковые и травянистые растения-медоносы можно размножать семенами, высевая их свежесобранными. На легких почвах при осеннем посеве семена заделывают на глубину 5–7 см. При хранении семена обычно подсыхают, поэтому после сбора их лучше хранить в герметически закрытых бутылках в смеси с сухим песком, в прохладном месте. Перед весенним посевом семена стратифицируют различными способами. Например, семена абрикоса, актинидии, груши, облепихи, грецкого ореха, яблони стратифицируют в помещениях и теплых траншеях с песком в течение 1–3 месяца, а семена вишни, калины, лещины, липы, терна, сливы, черемухи – до 5–6 месяцев. Перед стратификацией семена замачивают на 3—10 суток. Семена жимолости и клена стратифицируют в зимних снежных траншеях 2–4 месяца. Семена с трудно проницаемой оболочкой, например гледичии или белой акации, перед посевом заливают горячей водой (80 °C) на 10–15 мин. и оставляют на сутки в воде. Для гледичии эту операцию повторяют 3–4 раза, пока семена не набухнут. Семена боярышника можно просто, присыпав песком в ящиках, оставлять на зиму под снегом, а весной высевать на запланированные места.

Дополнительная информация по теме раздела

Как влияет автотранспорт на экологию пчел?

Нельзя обойти вниманием также вредное влияние на пчел автотранспорта. В районах с интенсивным движением отмечается повышенное содержание свинца и кадмия. Особенно сильно подвержена вредному влиянию выхлопных газов от автотранспорта цветочная пыльца. Используя это явление, в ряде стран (Германия, Италия, Болгария и др.) пчелиные семьи применяются для оценки степени загрязнения городской среды. Исследуя накопленные в ульях запасы, можно получить информацию о среднем уровне загрязнения данного района.

Насколько зависит оздоровление окружающей среды от пчеловодов?

Несмотря на пожилой возраст, пчеловоды, как правило, стараются лично внести свой вклад в оздоровление той местности, где находятся их пасеки. Это выражается в ее озеленении, в насаждении медоносных деревьев и кустарников, в использовании своего личного влияния на администрацию близлежащих населенных пунктов.

Хорошим примером в улучшении экологии могут служить пчеловоды Венгрии, Чехии и Словакии, где за сравнительно короткий срок бросовые и неудобные участки, придорожные полосы и скверы были засажены медоносными деревьями и кустарниками.

Есть ли сведения об экологическом состоянии лесов в Америке?

На Американском континенте большой вред лесам приносят кислотные дожди, являющиеся следствием выбросов в атмосферу большого количества промышленных отходов. Под угрозой исчезновения находятся знаменитые плантации канадского клена. Половина всех кленовых плантаций повреждена кислотными дождями, а 15 % кленов уничтожено «СПИДом лесов». Этим термином канадцы называют болезни, являющиеся следствием промышленного загрязнения атмосферы.

Основные меры по охране окружающей среды и пчел

Основываясь на проведенном кратком анализе, можно обобщить основные меры, направленные на улучшение экологии окружающей среды, охрану пчел и пчеловодства. К ним можно отнести:

1. Участие Союза пчеловодов России и всей пчеловодной общественности страны в борьбе за оздоровление экологии, снижение вредного воздействия промышленных и транспортных отходов на растительный и животный мир.

2. Контроль над соблюдением установленного порядка и правил применения пестицидов в сельском и лесном хозяйствах и введение законодательной ответственности за их нарушения.

3. Проведение должного ветеринарного и зоотехнического надзора в пчеловодстве, оказание помощи пчеловодам, особенно в случаях обнаружения гнильцовых заболеваний.

4. Соблюдение установленных правил и условий размещения, миграции и кочевки пчел.

5. Забота каждого пчеловода о соблюдении гигиены труда, чистоты в районе пасек, правильного размещения пчелиных семей.

От каждого пчеловода во многом зависит состояние и рентабельность пасек и отрасли в целом.

Проявляя личную заинтересованность в процветании пчеловодства, он должен поддерживать связь с ближайшими пчеловодными организациями и ветеринарными службами и учитывать их рекомендации.

6. При выезде на кочевку получать предварительно информацию о радиационной обстановке в районе кочевой пасеки, а также иметь при себе дозиметрический прибор для контроля уровня радиационного излучения.

7. Не размещать кочевую пасеку ближе 3 км от скотоводческих ферм, городских свалок, вблизи автотрасс с интенсивным движением, а также ближе 25 км от экологически неблагополучных предприятий, особенно в направлении розы ветров.

8. Содержать пчел в ульях, приспособленных к быстрому и безвредному (в смысле запаривания пчел) прекращению летной работы, а в необходимых случаях к смене кочевого точка.

9. Хорошо знать правила перевозки пчел и строго их выполнять, не подвергая опасности нападения на людей и не допуская гибели семей во время перевозки и кочевок, а также постоянно заботиться об экологической чистоте пастбищ и здоровье пчел.

10. Районные и местные органы власти, общественные организации и пчеловоды обязаны всемерно бороться и лично способствовать оздоровлению окружающей среды, принимать участие в улучшении медоносной базы пчеловодства, в озеленении неудобных и бросовых земель медоносной растительностью. Перечисленные меры не требуют серьезных финансовых затрат, однако могут принести не только экономическую выгоду, но и морально-психологическое благополучие.

11. Необходимо введение законодательной ответственности за нанесение вреда сельскохозяйственным предприятиям и владельцам личных хозяйств и пасек на территории всей страны.

Профилактика болезней и ослаблений пчелиных семей (из опыта российских и зарубежных пчеловодов)

Болезни пчел легче предупредить, чем лечить их. Все профилактические меры трудно перечислить, поэтому ниже изложены наиболее необходимые и доступные. Прежде всего нужно знать причины заболеваний пчел.

Основные причины заболевания пчел

У каждой болезни своя причина, но есть и общие причины – это нарушение экологии, санитарных норм и гигиены труда на пасеке. Незаразные болезни связаны с нарушением кормления и содержания, причины их возникновения ясны из названий (падевый, пыльцевой, солевой, химический, нектарный токсикозы, белковая и углеводная дистрофия, застуженный расплод, запаривание пчел). Заболеть могут пчелы, матки, трутни и расплод.

Кроме того, пчелам угрожают более трех десятков разных вредителей и хищников.

Одной из главных причин распространения болезней являются нарушения элементарных правил ухода за пчелами и непродуманное применение лекарственных препаратов. Средства, применяемые против одних заболеваний, могут вызвать вспышку других. Здоровье пасеки для пчеловода – святое дело, главным принципом его работы должен быть принцип не навреди!

Стрессы. Многие болезни животных и человека связаны со стрессами. Основные факторы, вызывающие стрессы, это: чрезмерные тепло, холод, влажность, сухость, голод, плохой корм, недостаток кислорода, гормональный дисбаланс, химические препараты (в том числе неправильно данные лекарства), а также электромагнитные излучения и ультрафиолетовый свет, перенаселение, физические травмы, перевозки, миграция, манипуляции с семьями пчел и др.

Причиной серьезных нарушений физиологии организма пчел может стать длительное воздействие звуковых колебаний большой силы. Звуки интенсивностью 108–120 децибел (Дб) с частотой 20—4000 Гц раздражают матку и пчел ее свиты, заставляют прекращать яйцекладку. Интенсивные вибрации и сильные электромагнитные колебания повышают агрессивность пчел. При низких температурах окружающего воздуха возбуждение, вызванное звуковыми колебаниями, может затянуться. При расположении пасеки под высоковольтными линиями электропередачи (ЛЭП) отмечаются нарушения в виде искажения танца пчел-разведчиц, гибели семей и др. Поэтому непосредственно под ЛЭП размещать ульи не рекомендуется.

Бесконтрольное применение антибиотиков против гнильцовых заболеваний, а также для стимуляции развития пчелиных семей способствует возникновению дисбактериоза кишечной микрофлоры у пчел, стимулирует развитие микозов, в том числе и аскосфероза.

Антибиотики следует аккуратно применять ранней весной, в период с марта и до конца апреля. Корм (сахарный сироп), с которым дают лекарства, должен расходоваться пчелами на собственные нужды. Тогда полученная продукция будет свободна от наличия этих препаратов. В случае необходимости применения препаратов в более позднее время, например в мае – июле, мед от таких семей следует откачивать отдельно и употреблять в пищу лишь через год, поскольку за этот период произойдет разложение антибиотиков. Недопустимо использовать сульфаниламидные препараты и стрептомицин, находящиеся под специальным контролем.

Одной из причин заболеваний пчел (в том числе инфекционных) может являться отсутствие поилки на пасеке. Пчелы в этом случае вынуждены брать воду из случайных источников, в том числе загрязненных.

Ниже приведены две таблицы наиболее часто встречающихся болезней расплода (табл. 2) и пчел (табл. 3) с кратким указанием диагностики болезни и средств, рекомендуемых для лечения.

Таблица 2

Таблица 3

В результате длительной непогоды, когда у пчел заметно снижена летная активность, матки могут прекратить яйцекладку. Чтобы предупредить это явление, нужно обеспечить пчел кормом.

Инфекцию на пасеку могут занести осы и другие вредители, а также пчелы-воровки. Вот поэтому на пасеке нужно держать только сильные семьи, которые не только не допустят в свой улей воровок, но и сумеют справиться с болезнями самостоятельно (за исключением гнильцовых заболеваний). В последнем случае без помощи пчеловода не обойтись и сильным семьям.

Какие положения по применению лекарств должен знать пчеловод?

Основные правила применения лекарств записаны в инструкциях по их применению. Передозировка некоторых лекарств чревата ослаблением силы пчелиных семей и даже их гибелью. Поэтому нужно строго выдерживать рекомендуемую дозу применения.

При проведении мероприятий по борьбе с болезнями пчел следует также учитывать, что больше всего загрязняют пчелиное гнездо и все продукты пчеловодства препараты, применяемые способами, основанными на опрыскивании, прокапывании, опыливании пчел и сотов, фумигации термическими таблетками и при скармливании препаратов. Меньше загрязняют способы, основанные на ограниченном контакте с препаратом (лечебные полоски, пластинки, испаряемые лекарства) или кратковременная обработка пчел вне пчелиного гнезда (в сетчатых коробках, кассетах).

При возникновении опасных заболеваний пчел растительные препараты, по мнению академика A. M. Смирнова, могут обеспечивать выраженный лечебный эффект лишь в комплексе с химиотерапевтическими средствами, поскольку сами по себе они не обладают необходимой эффективностью и специфичностью воздействия на возбудителей заразных болезней. Вместе с тем они могут быть весьма эффективными в качестве биостимуляторов развития пчелиной семьи.

Перед применением лекарственных препаратов следует внимательно ознакомиться с инструкциями по их применению и строго выполнять их (желательно сначала на 1–2 семьях, а при положительных результатах – на всех остальных).

При установлении акарапидоза, американского и европейского гнильцов на пасеку и территорию вокруг нее в радиусе 5–7 км накладывается карантин.

При выявлении аспергиллеза, сальмонеллеза, гафниоза, колибактериоза, шигеллезов, протеозов, мешотчатого расплода, египтовироза, аскосфероза, нозематоза и при других инфекционных заболеваниях на пасеку накладывают ограничения.

По требованиям и условиям карантина запрещается:

• вывоз (ввоз) из хозяйств (пасек) в другие хозяйства пчелиных семей

(пакетов), маток, а также продуктов пчеловодства и предметов ухода, предусмотренных для использования на пасеках;

• доступ на территорию неблагополучной пасеки посторонним лицам, не связанным с уходом за пчелиными семьями;

• кочевка неблагополучной пасеки. Кроме того, при карантине или ограничении на неблагополучной пасеке проводят ветеринарно-санитарные мероприятия, в частности:

• непригодные соты выбраковывают и перерабатывают на воск;

• хорошие соты, использовавшиеся на пасеке для получения расплода не более 2–3 лет, а также магазинную сушь подвергают обеззараживанию. В соответствии с требованиями Инструкции по дезинфекции, декаризации, дезинсекции и дезактивации на пасеках подвергают дезинфекции предлетковые площадки, ульи, рамки, инвентарь, спецодежду;

• применяют противороевые меры, запрещаются скармливание сахарного сиропа из общей кормушки и выставка соторамок с целью их осушки на воле после откачки меда;

• не допускают содержания слабых и безматочных семей.

Необходимо также обеспечить семьи индивидуальными поилками. В последние годы лечение пчел от различных заболеваний стало очень сложным делом, так как болезней появилось, с одной стороны, больше, а с другой – теперь они «по одной не ходят». Если пчелы болеют, то болезней у них, как правило, целый «букет». Это и варроатоз, и аскосфероз, и нозематоз. По этой причине часто лечение от одной только болезни не дает нужного эффекта.

Как бороться с токсикозами и в частности с падевым, нектарным и пыльцевым?

Падевый токсикоз, осложняемый нозематозом и другими заболеваниями, возникает у пчел в конце зимы. На падевом меде, даже с небольшой примесью пади, пчелы зимуют плохо. Пчелиные семьи слабеют и гибнут.

Для профилактики и снижения потерь проводят раннюю выставку пчелиных семей. Но основной профилактической мерой является осенняя подкормка сахарным сиропом после сборки гнезд в зиму (по 6–8 кг на семью).

Общими для пыльцевого и нектарного токсикозов являются источники заболевания – ядовитые растения. Профилактика обоих токсикозов во многом аналогична.

Нектарный токсикоз наблюдается преимущественно у пчел-сборщиц в период медосбора, когда они берут взяток с растений, нектар которых ядовит. Часто пчелы гибнут вне улья, незаметно для глаза пчеловода, но семья слабеет. При умеренной степени токсичности нектара пчелы заносят его в улей, и в кормах накапливается много яда, что впоследствии вызывает токсикоз, который длится обычно 2–3 недели и приводит к массовой гибели пчелиных семей, расплода, маток. Обычно это происходит в конце мая или начале июня. Заболевание совпадает с зацветанием ядовитых растений.

Белорусские пчеловоды применяют следующие профилактические меры. Вблизи пасеки высевают хорошие медоносы в такие сроки, чтобы цветение этих медоносов совпадало с цветением ядовитых растений и отвлекало от них пчел, а также меняют место пасеки или полностью ликвидируют ядовитую растительность. Применяют также интенсивные подкормки пчел и другие меры.

Пыльцевой токсикоз – отравление молодых пчел-кормилиц пыльцой отдельных растений (чемерицы, аконита, багульника, шпорника высокого, рододендрона), которую они поедают при выращивании расплода и строительстве сотов. У пчел наблюдаются беспокойство, утолщение брюшка, судороги, они погибают вне улья. Кишечник больных пчел наполнен густым содержимым желто-охряного цвета. Пчелы ползают около ульев, взлететь не могут. Заболевание бывает чаще в мае – июне. Болезнь кратковременная, но отражается на медопродуктивности.

Для снижения потерь из ульев убирают рамки с зараженной пыльцой, дают обильное питье, сироп, а также принимают меры, аналогичные мерам при нектарном токсикозе.

Для пчел опасны также химический, солевой и лекарственный токсикозы.

Лекарственный токсикоз является следствием передозировки лекарств при лечении пчелиных семей. Особенно опасно завышать дозу бипина при осенней обработке семей от варроатоза. При отравлении такими лекарствами, как тетрациклин и стрептомицин в смеси с фумагиллином, пчелы отказываются от корма, слабеют и гибнут.

Следует также помнить, что нельзя смешивать следующие пары взаимодействующих лекарств:

Пенициллин и эритромицин, пенициллин и хлортетрациклин, тетрациклин и эритромицин, тетрациклин и стрептомицин, неомицин и пенициллин, так как при этом либо происходит взаимное снижение их активности, либо усиливаются побочные эффекты.

Основная мера – не завышать дозу лекарств при проведении профилактики и лечения заболеваний.

Химический токсикоз пчел происходит от отравления ядохимикатами, а также минеральными удобрениями, которые применяют на полях для внекорневой подкормки растений. Отравленные пчелы возбуждаются, а затем погибают еще в поле, если яд сильный, или в улье, у летка, на пасеке.

При получении малых доз заражения у пчел сокращается срок жизни, а принесенный ими яд вместе с кормом накапливается в улье, что отражается на зимовке семей. Зимой пчелиные семьи, питаясь кормом с остатками занесенных с нектаром и пыльцой ядов, возбужденно шумят, слабеют, тяжелее обычного болеют нозематозом, весной развиваются медленно, часть семей гибнет.

Профилактика отравления пчел ядохимикатами складывается из ряда организационных мер (рациональное планирование обработок и своевременное оповещение пчеловодов) и специальных мер по предотвращению вылета пчел из ульев или по перевозке пасек в безопасные районы, удаленные на 5–7 км от места обработки.

При обнаружении отравления необходимо изъять из гнезда рамки с отравленной пергой и свежим нектаром, пчелам в течение трех дней следует давать жидкий сироп (1:3). Кроме того, осенняя подкормка пчелиных семей с целью профилактики от падевого токсикоза также снижает зимне-весенний отход пчел.

О солевом токсикозе и правильной концентрации поваренной или морской соли изложено выше. Во всех случаях нужно придерживаться следующих рекомендаций. По данным НИИ пчеловодства, оптимальной концентрацией поваренной или морской соли в воде для пчел считается 0,01 %. Весной потребность пчел в соли особенно велика. Поэтому можно концентрацию ее доводить до 0,1 %. Вместо соли рекомендуется давать хлористый кобальт (3–4 таблетки на 10 л воды). Кобальт в значительной степени удовлетворяет потребности пчел не только в соли, но и в витаминах.

Следует подчеркнуть, что увеличение концентрации соли в воде может привести к отравлению пчел и их гибели. По данным источника [14], при концентрации соли в воде, равной 0,5 %, пчелы живут всего 10–11 дней, а при 5 %-ной концентрации – всего 3 дня. Гибель пчел наступает, как правило, вне улья. Согласно информации А. М. Смирнова («Подсоленная вода и солевой токсикоз пчел») пчелы, содержащиеся на 0,1–0,2 %-ном растворе поваренной соли в сахарном сиропе, жили 15–17 суток; на 0,5 %-ном – до 10–11, на 1 %-ном – 9—10, на 2 %-ном – 7, на 5 %-ном – 3, на 10 %-ном – 2 суток. Пчелы, питавшиеся сахарным сиропом без содержания соли (контроль), жили 25–33 суток.

Пчеловод может заметить ослабление семей слишком поздно. Поэтому считаем недопустимым, увеличивать концентрацию соли сверх 0,1 %.

Основные меры при отравлении пчел в зимний период: больных пчел как можно раньше выставляют из зимовника и дают им в индивидуальной поилке теплую снеговую воду или 20 %-ный сахарный сироп, приготовленный на талой снеговой или дождевой воде. Кормовые запасы меняют на новые, качественные. При подкормке и поении пчел необходимо пользоваться чистыми, изготовленными из пищевой пластмассы или дерева кормушками. Цинковые и жестяные кормушки недопустимы.

Майская болезнь и ее профилактика

Майская болезнь (спироплазмоз) обычно проявляется весной, сразу после холодной погоды, но может быть и осенью. Это инфекционная болезнь взрослых пчел, возбудителем которой является спироплазма апис или другие возбудители из класса микоплазм.

Отличительный признак болезни – состояние содержимого задней кишки больных пчел: она бывает до отказа переполнена сухой пыльцой, хотя у некоторых пчел экскременты более жидкие. Молодые пчелы-кормилицы (в возрасте 3—13, а чаще 6—11 дней) выходят из улья в состоянии сильного возбуждения и пытаются взлететь, но не могут. Они собираются кучками на земле, гибнут на 7-й день после заражения. За время болезни может погибнуть до 40 % пчел семьи.

Признаки, напоминающие майскую болезнь, могут появиться при отравлении плесенью, если пчелы очищали сильно заплесневевшие соты. Причина болезни – чрезмерное потребление пыльцы пчелами-кормилицами.

Болезнь может возникнуть и в том случае, если семья по каким-то причинам теряет много летных пчел. Из-за этого пчелы-кормилицы испытывают недостаток воды (и нектара). Они вынуждены съедать много перги. В результате очень сухой корм вызывает запор.

Профилактика заболевания. На пасеке рекомендуется иметь хороший водопой. Не следует держать в улье рамки с заплесневевшими сотами. Некоторые пчеловоды в мае, независимо от наличия или отсутствия симптомов болезни, для профилактики дают по 2 таблетки тетрациклина в сиропе.

Лечение. Если болезнь протекает в тяжелой форме, то подкармливают теплым сахарным сиропом (1:1), дают антибиотики – тетрациклин или хлор-тетрациклин в дозе 500 тыс. ЕД на 1 л сиропа из расчета 150 мл на улочку пчел, двукратно с интервалом 5–7 дней.

Как предотвратить запаривание пчел при перевозке?

Запаривание пчел может возникнуть в жаркое время года при их перевозке в плотно закрытом улье и с плохой вентиляцией гнезда. Длительное содержание пойманного роя в тесном ящике с плохой вентиляцией или в плохо вентилируемых ульях в период обработки растений инсектицидами может также закончиться запариванием. При длительной изоляции пчелы возбуждаются, внутри гнезда температура поднимается до 38–50 °C, что приводит к гибели насекомых. Пчелы отрыгивают содержимое медовых зобиков, становятся мокрыми, липкими и черными.

Признаки запаривания: сначала пчелы издают сильный шум, который позднее стихает. В результате запаривания из закрытого летка вытекает мед. При прикладывании руки к потолочине (холстику) ощущается повышенное тепло. При осмотре семьи на дне улья обнаруживается большое количество погибших черных пчел, соты оборваны. Незначительная часть пчел ползает.

Для того чтобы избежать запаривания при транспортировке и во всех случаях, необходимо предусматривать хорошую вентиляцию и исключить перегрев, гнездо пчел расширяют и принимают меры к предупреждению их возбуждения. Если замечены первые признаки запаривания, то немедленно гнездо открывают, дают пчелам свободный вылет, оборванные соты удаляют, дно улья очищают от меда и мертвых пчел, при возможности пересаживают в чистый улей.

Во время подготовки к перевозкам, пересылкам и временной изоляции пчелиных семей соты со свежим медом и вновь отстроенную вощину удаляют, оставляя в гнезде небольшие запасы печатного меда, и обеспечивают пчел хорошей вентиляцией. Перевозку пчел осуществляют в прохладное время суток.

Белковая и углеводная дистрофия пчел

Эти заболевания пчел вызываются недостатком белкового (перги) и углеводного (меда) корма соответственно. Причины у них сходные, а проявления разные. Болезнь первая (белковая) возникает в семьях весной при наличии большого количества открытого расплода. Недостаток и недоступность доброкачественной перги или ее неполноценность вызывают расстройство белкового обмена у пчел-кормилиц. Для выращивания личинок пчелы-кормилицы расходуют запасы белка собственного организма, в результате чего истощаются, быстро стареют и преждевременно погибают. Личинки также получают белка меньше нормы, и из них выходят мелкие, неполноценные пчелы, неспособные к полноценному выращиванию расплода.

Основные признаки болезни. В гнездах семей нет или очень мало перги и свежей пыльцы. Отмечается массовая гибель молодых (серых) и старых (черных лоснящихся) пчел, под летком и на дне улья обнаруживаются выброшенные личинки. Выходящие молодые пчелы нежизнеспособны и гибнут в возрасте 3–5 дней. Семья слабеет и может погибнуть, если пчеловод не заметил этих признаков вовремя и не оказал помощи.

Оказание помощи заключается в раздаче пострадавшим семьям рамок с пергой, канди с содержанием пыльцы (10 %), или медоперговой смеси. Можно давать сахарный сироп с добавлением 10–15 % гомогената, полученного из расплода трутней, или кормовую смесь Гайдака, или другие заменители. Заменители скармливают с сахарным сиропом или в виде теста. Применяются и другие белковые подкормки, но по эффективности и трудозатратам на изготовление все заменители уступают перге.

Углеводная дистрофия – углеводное голодание пчел. Оно может вызвать гибель пчел в любое время года, но чаще пчелы гибнут весной из-за недостатка прошлогодних запасов или из-за обворовывания их пчелами других семей осенью, а также из-за недоброкачественного корма в зимнем гнезде или из-за неправильного размещения кормов при формировании гнезда в зиму. Летом возможна гибель пчел при недостатке в ульях меда в безвзяточное время и длительной неблагоприятной погоде. Осенью это может произойти при хищении меда из ульев пчелами-воровками и осами.

Гибель пчел при голодании развивается быстро, особенно зимой и ранней весной. В летнее время при голодании погибают, прежде всего, пчелы-сборщицы во время полета в поисках нектара. В период холодной дождливой погоды живые пчелы выбрасывают трупы пчел, погибших в ульях.

Признаки заболевания. У летков ульев обнаруживаются выброшенные личинки, а иногда в большом количестве мертвые пчелы. У погибших пчел медовый зобик, средняя и задняя части кишечника пустые, в гемолимфе нет сахара. В улье нет запасов меда из-за отсутствия в природе взятка. Иногда семьи, не имеющие меда, покидают гнездо и присоединяются к соседним семьям или улетают на другие места в поисках счастливой доли.

Зимой при прослушивании гибнущих от голода пчелиных семей можно обнаружить характерные шумы, напоминающие шелест сухих листьев. Голодные пчелы в поисках корма передвигаются по пустым сотам, а затем заползают в ячейки головкой внутрь. Возможно массовое вымирание пчел.

Иногда голодание наступает вследствие кристаллизации меда. В таких случаях на дне улья среди мертвых пчел находят много сахарной крошки и кристаллов. При кристаллизации меда пчелы проявляют беспокойство, вызванное жаждой, и создают повышенный шум. Если мед доброкачественный и кристаллизация вызвана малым содержанием в меде воды или большим содержанием глюкозы, то нужно на рамки (под холстик) положить марлю или вату, смоченную водой. Пчелы успокоятся. Если пчелы не успокаиваются, то нужна подкормка, так как повышенный шум в улье связан с наличием в корме мелитозы или других вредных веществ.

Плохой услугой для пчел является позднее скармливание сахарного сиропа. Пчелы не успевают проинвертировать мед. Это может вызвать брожение меда в ячейках сотов, особенно при повышенной влажности в гнезде. Питание пчел таким медом вызывает у них диарею. Вот что пишут по этому поводу известные опытные пчеловоды Б. Чернов и Н. Кокорев [10]:

«Брожение и закисание меда обнаруживают по спиртовому или кислому запаху, исходящему из улья пострадавшей семьи. Почти все ячейки при этом открыты, переполнены водянистой, иногда пенящейся, выливающейся через края жидкостью. По сотам стекают струи водянистой жидкости. На сотах часто обнаруживают жидкие испражнения и большое количество мертвых пчел. Последних много и на дне улья».

Чем опасно блуждание пчел? Они же остаются на своей пасеке

Блуждание пчел при неблагоприятных условиях (при близком расположении ульев, одинаковых по форме и цвету, при содержании пчел в павильонах при их неправильном расположении) может привести к потере части семей. Блуждание пчел наблюдается весной и осенью, а также летом при несоблюдении правил размещения ульев. Последний облет пчел происходит намного позже осенней ревизии, иногда на 2—3-й неделе. Старые особи хорошо сохраняют ориентиры своего дома, а у молодых этого навыка нет, и они залетают в чужие ульи, где их могут принять, и им может понравиться «новый дом».

Если много пчел переходят из слабой семьи в сильную, ей грозит неблагоприятная зимовка, так как ее кормовые запасы рассчитаны на определенное число заполненных пчелами улочек. А слабая семья становится еще более слабой, что также является неблагоприятным фактором. Осеннее блуждание пчел невозможно предотвратить, оно проходит незаметно для пчеловода. Но ранней весной можно обнаружить некоторые ульи без пчел, а сила некоторых семей увеличилась на 2–3 улочки (и запаса корма почти нет). Это следствие осеннего блуждания пчел. Для сохранения семьи с минимальными запасами корма нужно в начале весны подкормить, дать канди или подогретые медовые соты. Вообще, при холодной весне, когда противопоказано осматривать гнезда пчелиных семей, сразу после облета рекомендуется раздать всем семьям по 1–1,5 кг углеводно-белкового корма (канди), не охлаждая гнезда.

Для профилактики и предотвращения блуждания пчел ульи на пасеке окрашивают в разные цвета, различаемые пчелами, используют различные ориентиры и т. д. Однако при длительной зимовке пчелы забывают осеннее место своего дома, поэтому при необходимости ульи можно ставить на новые места.

Обнаружить, что было осеннее блуждание пчел, можно и в конце сезона, во время поздней противоварроатозной обработки. В это время я заменяю прополисованные холстики свежими, провожу беглую оценку наличия лишних рамок и достаточности кормовых запасов. При обнаружении резкого изменения того и другого нужно убрать лишние рамки (одновременно увеличив боковое утепление) и пополнить запасы меда, если заметно возросла сила семьи или уменьшились кормовые запасы. Последнее бывает также из-за позднего прекращения яйцекладки молодой маткой.

Нужно также помнить, что ставить ульи на перелетах пчел к медоносам нельзя.

Есть сведения, что в Германии для борьбы с американским гнильцом используют метод, разработанный еще Прокоповичем. Так ли это?

Да, в Германии используют метод создания искусственных роев с голодовкой и перегоном пчел на вощину. Для этого пчел заболевшей семьи последовательно с каждой рамки стряхивают в роевню (через лейку). Чтобы пчелы не разлетались, их предварительно опрыскивают водой. А в роевне делают отверстие для носика большой лейки, в которую сметают или стряхивают пчел. Каждую очищенную от пчел рамку с расплодом сразу помещают в заранее приготовленный мешок или большую картонную коробку, а рамки с медом ставят в ульевой корпус, в который нет доступа пчелам. Позже из них надо откачать мед (не для пчел).

Под конец в роевню (через воронку) сметают оставшихся пчел со дна и стенок освободившегося улья, который убирают в сарай. Загнав пчел в роевню, воронку снимают, отверстие роевни закрывают, а саму роевню убирают в тень. Работают быстро, чтобы не допустить пчелиного воровства и слета пчел. По окончании работы все пустые корпуса уносят в недоступное для пчел место, руки и применяемый инвентарь основательно моют и дезинфицируют, рукавицы кладут в мешок с ульевым мусором и расплодными рамками. Мешки с этим мусором подлежат сжиганию. Место, где стояли ульи, хорошо очищают и прожигают паяльной лампой. Рой переносят в погреб, где создают пчелам достаточную вентиляцию. Если они шумят, то их сбрызгивают водой (сиропом – нельзя).

Пчел не кормят. В погребе они должны находиться 2–3 дня до момента, когда начнут погибать наиболее слабые особи. После голодовки искусственные рои сажают исключительно на вощину и в новые или тщательно продезинфицированные ульи. Клеточки с матками помещают между рамками с вощиной, а пчел высыпают перед летком на бумагу, которой накрывают сходни (бумагу позже тоже сжигают).

Семьи расширяют только рамками с вощиной. Так же поступают и с магазинами. Подкармливают пчел только сахарным сиропом. Рекомендуемый способ можно применять с марта по август во всех семьях, из которых можно создать искусственный рой массой не менее 1,5–2 кг.

Соты от перегнанных больных семей необходимо сразу же перетопить на воск в недоступном для пчел помещении или сжечь. Для изготовления искусственной вощины он не пригоден и используется только в технических целях.

Обязательно должно быть проведено обеззараживание всех предметов окружающей среды, на которых может находиться возбудитель американского гнильца. Перед дезинфекцией проводят ремонт, механическую и санитарную очистку ульев и другого инвентаря (в том числе от воска и прополиса).

Территорию пасеки не реже одного раза в неделю очищают от травы, мусора, трупов пчел и выброшенного расплода, собирают и сжигают. Почву в местах стоянки ульев перекапывают на глубину 15 см с добавлением хлорной извести.

Что можно предпринять для профилактики американского гнильца?

Для предупреждения гнильцовых заболеваний ранней весной, в самом начале развития возбудителей болезни, все пчелиные семьи подкармливают сахарным сиропом или медовой сытой с добавлением репчатого лука. Пчелам дают по 0,5 л сиропа 3–4 раза и интервалом 7 дней.

Для подкормки пчел 75—300 г лука пропускают через мясорубку, не очищая от кожуры, или измельчают на мелкой терке, заливают теплым сиропом (5 л), тщательно размешивают, настаивают в течение 10–15 мин. и раздают пчелам в кормушки. Вместо лука можно использовать чеснок (75 г зубчиков чеснока на 5 л сиропа).

Если подкормку сиропом провести нельзя, то можно размолотый лук (чеснок) залить теплой водой с небольшим количеством сахара или меда и дать настояться. Затем смесь процедить и этим раствором опрыснуть все рамки с обеих сторон вместе с обсиживающими их пчелами, а также с открытым и печатным расплодом, а мездру поместить в кормушки. Операцию повторяют 3–4 раза с тем же интервалом. Повышенные дозы чеснока давать не рекомендуется (Я. Куликов, В. Черепов).

Во время опрыскивания нужно следить за тем, чтобы все соты с пустыми ячейками и планками вместе с сидящими на них пчелами полностью увлажнились, а также за температурой раствора, который не должен охлаждаться ниже 40 °C. Снижение температуры раствора может вредно отразиться на развитии расплода.

При первых подозрениях на заболевание даже одной семьи на пасеке необходимо все семьи подкормить сахарным сиропом с пенициллином (по 500 тыс. ЕД) или другим антибиотиком [10].

Румынский пчеловод М. Марин предложил для профилактики гнильцовых и нозематоза применять травяной сбор, обладающий антисептическим, общим стимулирующим и вяжущим качествами, создающий в кишечнике у пчел диагенезную (совокупно-оздоровительную) среду.

Сбор состоит из:

• травы зверобоя – 10 г,

• листьев мяты – 5 г,

• цветков тысячелистника обыкновенного – 5 г,

• листьев мелиссы – 5 г,

• цветков календулы – 2 г.

Сбор заливают 1 л кипятка. После остывания настой процеживают и добавляют 1 кг сахарного песка (для полного растворения песка раствор можно подогреть). Холодный раствор можно хранить не более 48 часов. Его скармливают семьям по 100–150 мл ежедневно весной и осенью для стимуляции повышенной яйцекладки матки и для профилактики гнильцовых заболеваний.

Для профилактики в теплое время года можно применять также противогнильцовые пасты:

1) вазелин медицинский – 750 г, сахарная пудра 600 г, тетрациклин – 2–2,5 млн ед.;

2) вазелин медицинский – 125 г, сахарная пудра – 750 г, масло подсолнечное – 125 г, тетрациклин – 2–2,5 млн ед. и др.

Одну из этих паст в количестве 200 г помещают на лист плотной бумаги или пленку и кладут на дно улья около летка.

Какие средства борьбы с американским гнильцом предлагают наши пчеловоды?

Это заболевание трудно поддается лечению. Вот как описывают методику лечения известные опытные пчеловоды Б. Чернов и Н. Кокорев [10]:

«При обнаружении болезни осматривают все семьи пасеки, выявляют больных. Если выявлена впервые лишь одна больная семья, то ее лучше уничтожить, как это делается в Чехии. Пчел окуривают сернистым газом, эфиром или формалином. Соты в рамках и погибших пчел сжигают.

На пасеку на один год налагают карантин, который снимается в следующем сезоне, если при осмотре пасеки семьи будут свободны от гнильца…

При поражении нескольких семей организуют лечение. Мед из сотов больных семей выкачивают и хранят в закрытой посудине. Реализуют его осенью или зимой и только для пищевых целей. Использовать такой мед для подкормки пчел нельзя, так как он вызовет новое заражение семей.

Пчел из пораженных ульев пересаживают в новые или обеззараженные ульи на рамки, оснащенные искусственной вощиной, или на чистые продезинфицированные соты. Перегоняют насекомых в конце дня, желательно при наличии в природе взятка.

При перегоне пчел улей больной семьи отставляют в сторону. На его место ставят новый чистый, заполненный соответственно силе больной семьи рамками с вощиной; улей, перед которым кладут лист фанеры и накрывают его газетной бумагой. Из больной семьи вынимают одну за другой все рамки, с них стряхивают пчел на лист бумаги и струей дыма из дымаря направляют их в леток улья. По завершении процесса бумагу сжигают, а ульи и соты больных семей убирают в недоступные для них помещения.

После перегона больных семей соты с большим количеством расплода помещают в специальные пчелиные семьи для выращивания. Маток изолируют, летки ульев зарешечивают и обеспечивают семьи лечебным сиропом и водой. Через 10–15 дней молодых пчел перегоняют в ульи на рамки с искусственной вощиной.

Вечером после перегона семей в продезинфицированные ульи больным и условно здоровым семьям дают лечебный сироп. При приготовлении лечебного сиропа следует иметь в виду, что наиболее эффективна комбинация антибиотиков с сульфаниламидами. Чувствительность пчелиной семьи к определенному антибиотику лучше всего определить в лаборатории.

Лечебную подкормку дают в количестве 100 мл на улочку пчел через каждые 5–7 дней до полного выздоровления. Готовят лечебный сироп из одной части сахара и одной части горячей воды. После охлаждения сиропа до 40 °C добавляют один из следующих препаратов (из расчета на 1 л сиропа):

• норсульфазол натрия – 1,0 г;

• эритромицин – 400 000 ЕД по 100 мл на улочку пчел, скармливают 3 раза с промежутком 5 дней;

• хлортетрациклин – 500 000 ЕД по 150 мл на улочку пчел, применяют 3 раза с интервалом 3 дня;

• стрептомицин – 500 000 ЕД по 150 мл на улочку пчел, применяют 3 раза с интервалом 2–3 дня;

• пенициллин – 100 000 ЕД по 250 мл на улочку пчел, скармливают 4 раза через 5 дней…»

Хорошим и удобным средством борьбы с американским гнильцом является препарат оксибактоцид. Картонные полоски, пропитанные этим препаратом, до начала медосбора подвешивают между крайней рамкой с расплодом и кроющей, с обеих сторон гнезда (полоска рассчитана на 6 рамок с пчелами). Пчелы постепенно разгрызают эти полоски и удаляют их из гнезда (частично труха от полосок падает на дно улья). Через 6–7 дней в гнездо подвешивают новые полоски, так как для излечения необходимо провести три обработки.

Приведем выстраданные и рекомендуемые знаменитым пчеловодом России А. С. Буткевичем Правила предохранения пасеки от гнильца.

Заметим прежде, что Буткевич лечил пчел от гнильца методом перегона, но не сразу на свежие рамки, а убрав матку и продержав 21 день в старом гнезде (пока выйдет весь расплод). Затем, перегнав всех пчел вместе с молодой маткой в роевню и продержав их 3 дня в прохладе (пока пчелы не израсходовали весь мед, взятый с собой), пересаживал семью на свежие чистые соты. Первое время он подкармливал пчел сиропом с салициловой кислотой. Семьи выздоравливали и даже давали товарный мед. Далее цитата из первоисточника:

«Но каким бы совершенным способом мы ни лечили гнилец, все-таки это занятие, требующее времени и лишних расходов, не из веселых, и потому лучше всего содержать так пасеку, чтобы совсем не заводить знакомства с гнильцом. Соблюдение следующих десяти правил может уберечь пчеловода от этой неприятности.

Первое – не держать на пасеке слабых семей.

Второе – не применять без особенной нужды искусственного страивания семей и всяких фокусных приемов борьбы с натуральной ройкой (например, стряхивание пчел и др.).

Третье – держать весной пчел в уменьшенных и хорошо защищенных гнездах.

Четвертое – не расширять сразу гнезд в борьбе против ройки.

Пятое – при кормлении пчел всегда вводить в корм салициловую или муравьиную кислоты.

Шестое – не кормить на детву рано и во всякую погоду.

Седьмое – не давать при этом слишком жидкого корма.

Восьмое – выбрасывать на медогонке дрянной мед с падей, заменяя его сахарным сиропом с салициловой кислотой.

Девятое – избегать соседства воскотопенных заводов и кондитерских заведений, а также не заводить пасек на низких сырых местах или сильно затененных.

Десятое – при возникновении эпидемии на соседних пасеках способствовать советом и помощью ее скорейшему прекращению».

Замечу еще, что во времена Буткевича не было таких эффективных средств, как оксибактоцид или пенициллин. Поэтому о них не упоминается у знаменитого пчеловода. Но советы относительно профилактики гнильцов годятся и сегодня. У меня же есть один совет в дополнение к изложенному. Иногда весной пчелы некоторых семей не разгрызают (как положено) полоски окси-бактоцида, а частично отделив их от гвоздиков, на которых держатся полоски, удаляют их, точнее, сбрасывают на дно улья. При повторной даче полосок результат повторялся. Это значит, что профилактика гнильца в такой семье сорвалась. А позже, когда от семьи был сделан большой отводок (семья была ослаблена), в семье обнаружились признаки гнильца. Из этого я сделал вывод: если пчелы выбрасывают полоски, значит, в них им что-то не нравится, и вместо повторной дачи оксибактоцида нужно дать им 3–4 раза пенициллин (с интервалом 5 дней, см. выше; можно увеличить дозу лекарства примерно в 1,5 раза). Сироп с пенициллином пчелы будут брать активно и, следовательно, профилактика (или лечение) будут успешными.

Особенности пчеловодства США, лечение и профилактика заболеваний пчел

Пчеловодство в Северной Америке характеризуется высокой производительностью и интенсификацией труда.

Его основу составляют крупные, как правило, семейные пчеловодческие фермы, содержащие от 50 до 5000 пчелиных семей. Их обслуживают 2–3 человека (пчеловод с одним или двумя помощниками), за исключением очень больших пасек. На крупные пасеки пчеловоды привлекают сезонных рабочих, главным образом на время отбора и откачки меда. Это стало возможным благодаря хорошему материально-техническому обеспечению (автотранспорт, приборы и инструменты, ветеринария) и передовой технологии, суть которой сводится к следующему.

Пчелы содержатся в однотипных многокорпусных унифицированных ульях (2 корпуса зимой и 5–7 корпусов летом). Это – десятирамочный унифицированный улей Лангстрота-Рута. Соединение корпусов – бесфальцевое, крыша – плоская, рамки – с постоянными разделителями Гофмана.

Технология пчеловождения базируется на круглогодичном обеспечении пчел обильными кормами (в том числе за счет кочевок), особенно в период весеннего наращивания силы семей и главного медосбора. При недостатке пыльцы используются заменители на соевой основе, но с обязательной добавкой натуральной пыльцы.

Кочевку проводят к сельскохозяйственным угодьям при предварительном договоре с их владельцем или к диким медоносам, иногда на большие расстояния. Владельцы пасек, как правило, имеют одну большегрузную машину и 1–2 мини-грузовика или малолитражки с прицепом, а также форклифт (вилочный погрузчик).

В северных районах США апрель и май отводятся для наращивания силы семей до 60–80 тыс. пчел. Ранней весной американские пчеловоды считают семью сильной, если масса пчел составляет 1,7–1,8 кг. К первому медосбору в июне (белый клевер) масса таких семей вырастает до 5,5–8,0 кг.

Обязательные условия, обеспечивающие такой старт – это: хорошая матка, достаточное количество доброкачественного меда и пыльцы, а также обилие пчел-кормилиц.

Благоприятным условием нормального развития семьи считается умеренный ее рост на первой стадии и более быстрый – на второй. Весенние подкормки не практикуются, так как зимы у них мягче и короче наших, да и кормов в зиму оставляют в улье много: 27–30 кг меда и 3–4 рамки перги. На втором этапе развития семей очень важно обеспечить обильное поступление свежей пыльцы (для воспитания 1 кг пчел нужно не менее 1 кг пыльцы). Поэтому из районов, где ее недостаточно, пчел подвозят к хорошим пыльценосам.

Большое внимание уделяется обеспечению пчел, идущих в зиму, доброкачественным медом. Решающее значение при этом придается кормовой надставке, в качестве которой, как правило, используется второй корпус. При осеннем отборе меда его полностью укомплектованным рамками с крытым медом оставляют пчелам. Весной он играет роль автоматической кормушки и создает необходимое условие для хорошего развития семьи. После того как пчелы съедят часть меда, во второй корпус переходит матка. И постепенно оба корпуса становятся расплодными, что способствует быстрому росту семьи.

Такая технология ухода за пчелами обеспечивает активное развитие семей весной, не требуя больших затрат времени. Тем более что осматривать и «распаковывать» пчел американские пчеловоды считают целесообразным не ранее чем за 1–2 недели до начала медосбора. Беглый осмотр семей они проводят, заглядывая в улей снизу или между корпусами, а также путем осмотра содержимого поддонов при весенней смене доньев.

При делении семей и формировании отводков маток не отыскивают, расплодные рамки распределяют между двумя-тремя отводками приблизительно равномерно (на детальный осмотр рамок времени нет – работают корпусами). В отводки дают зрелых маточников или покупных плодных маток. При покупке пакетов пчел массой 1,5 кг платят 40–50 долларов.

Большое внимание уделяется качеству сотов. Пчеловоды США, как правило, сами не изготавливают рамок, а приобретают стандартные фабричного изготовления, армированные проволокой или оснащенные трехслойной искусственной вощиной. Такие рамки более удобны в работе и не ломаются при откачке меда на повышенных скоростях вращения ротора медогонки.

При формировании гнезд в зиму оставляют только доброкачественные соты, без трутневых и неправильных ячеек. При необходимости выравнивания силы семей, расплодное гнездо не трогают. Пчел, сидящих на пустом боковом соте, стряхивают в улей, а на его место ставят сот со зрелым расплодом из сильной семьи. Слабые семьи расформировывают или подсиливают несколькими рамками с расплодом и пчелами. В этом случае рамки берут обязательно из разных семей, иначе возможна драка и гибель значительной части пчел.

К сожалению, климатические условия в большинстве наших регионов не позволяют использовать подобные методики ухода за пчелами.

Государственная поддержка пчеловодов заключается не только в том, что практически бесплатно проводятся лечение пчел и профилактические работы, но и в оплате за опыление энтомофильных культур (за каждую семью). Американские садоводы рекомендуют при аренде пчел договариваться с местными, заслуживающими доверия пчеловодами, так как привозные пакетные пчелы с юга менее охотно трудятся на опылении садов, чем местные. Для добротного опыления нормой считается 2,5 пчелиной семьи на 1 га фруктового сада.

При необходимости диагностики и лечения пчел приглашается пчеловодный инспектор штата или его помощник. Они отвечают за ветеринарно-санитарное состояние пасек, в том числе по американскому гнильцу. В связи с жесткими требованиями по ликвидации этой опасной болезни, при уничтожении больных семей, соторамок от них и зараженных материалов присутствует инспектор. Ульи дезинфицируются путем обливания изнутри бензином, кратковременного обжига и последующей обработки дезраствором. Здоровым семьям для профилактики дают сульфатиазол или другие лекарства.

В остальном технология американского пчеловождения аналогична нашей.

В целом в пчеловодстве США можно выделить два направления: пчелоопылительное и медодобывающее.

В первом случае пчеловоды получают основной доход от опыления энтомофильных культур. Система оплаты за опыление – договорная. Пчеловод в соответствии с договором обязан к определенному сроку доставить указанное количество пчелиных семей оговоренной силы и расставить их так, как ему укажет заказчик. По прошествии договорного срока пчеловод получает по 30–65 долларов (точно указывается в договоре) за каждую семью. При нарушении договора пчеловодом он обязан выплатить заказчику оговоренную заранее неустойку.

Пчеловоды, занимающиеся производством меда, как правило, имеют несколько пасек по 50 и более пчелиных семей, а также производственный корпус с технологической линией, включающей расфасовку меда. Некоторые пчеловоды имеют подсобные линии по производству напитков и других подслащенных медом продуктов.

На пасеках медодобывающего направления пчеловоду помогают молодые, крепкие люди, так как нагрузка на одного человека довольно велика, особенно в период отбора и откачки меда. Например, при отборе меда один человек в течение дня должен отобрать не менее 100 полномедных корпусов, отвезти их к медогонке и установить корпуса с пустыми сотами на место снятых.

Следует заметить, что в начале 1996 года в стране погибло 50–60 % пчелиных семей от акарапидоза. Его внезапная вспышка нанесла урон, который превзошел потери от варроатоза и аскосфероза (Ю. Садовников, 1998). По данным американского Союза пчеловодов, за 1994–1996 годы число пчеловодов в стране сократилось почти на 23 %. Причиной были потери, нанесенные отрасли указанными выше болезнями. Но с 1997 года наметилась стабилизация отрасли, увеличение объемов торговли пчелопродуктами и инвентарем.

Значительные потери понесло американское пчеловодство от недавнего так называемого «коллапса пчел» (в 2006–2007 годах). С помощью метода полимерной цепной реакции (ПЦР) американские исследователи установили, что пчелы практически всех семей, погибших в США от указанного «коллапса», были инфицированы израильским вирусом острого паралича. Было показано, что этот вирус имеет три разновидности, высказано предположение о том, что эти разновидности, подобно вирусу гриппа, способны к рекомбинации и изменению своей вирулентности.

По информации А. С. Пономарева, «в пчеловодной индустрии США происходят сложные и неоднозначные процессы. С 1947 г. неуклонно снижается численность пчеловодов всех категорий, в 2,5 раза сократилось число пчелиных семей. В середине 1970-х гг. стало очевидным, что страна больше не может обеспечивать свои потребности в меде только за счет внутреннего производства. С этого момента быстрыми темпами стали нарастать его закупки за рубежом. Изъятие традиционных пчеловодных угодий под застройки различных объектов заставило пчеловодов переносить свои пасеки подальше от населенных пунктов. Распространение клеща Варроа и других паразитов и болезней пчел, наплыв дешевого импортного меда и другие факторы также существенно повысили риск занятия пчеловодством. Появление во многих штатах африканизированных пчел усилило негативное отношение части американской общественности к отрасли. По свидетельству экспертов в США просматривается тенденция «старения» пчеловодной профессии, снижение ее престижа…

В 1993 г. доходы пчеловодов от продажи меда оценивались в 125 млн долл., других продуктов пчел – 5, маток и пакетов пчел – 27 млн долл. Пчеловодам было также выплачено в качестве арендной платы за постановку пчел на опыление 46 млн долларов. Отрасль обеспечивала полную занятость 2,4 тыс. чел. и неполную занятость 5,1 тыс. чел.

Почти 90 % американского меда производят в штатах Калифорния, Флорида, Северная и Южная Дакота, Миннесота, Техас, Монтана, Небраска, Висконсин и Айдахо. В этих же штатах наиболее активно используют пчел для опыления садов и плантаций. Приглашающие компании выплачивают пчеловоду за постановку одного улья 35–60 долл. в месяц.

Американские пчеловоды не проявляют интереса к созданию кооперативов. В настоящее время успешно функционирует лишь кооператив «Су Хани», объединяющий более 300 пчеловодов-профессионалов и занимающийся оптовой торговлей медом. Доля этой организации в операциях с медом в США составляет 20 %». В заключение приведем некоторые рекомендации по подсадке маток американских пчеловодов [11].

1. «Успех подсадки маток в большой степени зависит от размера семьи и ее нрава. Слабая семья или нуклеус принимает новую матку, сильная же семья может не принять ее. Подсаживать маток гораздо легче в теплую погоду при хорошем взятке.

2. Иногда молодая матка, возвращаясь с брачного полета, по ошибке может залететь в чужой улей, где есть своя плодная, нормально работающая матка. Молодая и сильная матка может заменить старую матку. Хотя у новой матки и нет запаха семьи, пчелы принимают ее.

Если семья длительный срок живет без матки и не имеет трутовок, то новую матку можно ввести даже без клеточки. Обычно подсаживаемую матку помещают в клеточку из проволочной сетки и держат клеточку в улье 3–6 дней, чтобы матка приобрела запах семьи. Затем ее выпускают из клеточки, и пчелы обращаются с ней как со своей собственной маткой.

3. Причард отмечает, что если 2 матки продержать 3–4 дня в безматочной семье, а затем выпустить к пчелам, то они одинаково охотно примут обеих маток. Однако при встрече маток начнется схватка, обычно заканчивающаяся гибелью более старой из них. Следовательно, в улье могут откладывать яйца одновременно 2 матки, если между ними находится разделительная решетка. При ухудшении взятка пчелы начинают проявлять склонность к воровству и уничтожают одну из маток.

4. Если пчел стряхнуть в ящик или на сито, а затем немного покачать или потрясти, то они становятся смирными. Если к тому же до встряхивания пчел лишить матки, а после встряхивания подержать без сотов и без расплода несколько часов в холодном месте, то пчелы сразу же принимают новую матку, не обращая внимания на то, что она не обладает запахом семьи.

5. Очень часто в опытном порядке удается поменять местами маток двух семей. Для этого во время лета пчел оба улья открывают тихо и применяют очень мало дыма, чтобы возможно меньше беспокоить семью. Пчелы не препятствуют новой матке работать на новом месте.

6. Если же какая-либо семья находится долго без матки и начинает громко жужжать, то любая подсаженная матка будет уничтожена.

7. Молодые только что отродившиеся пчелы всегда принимают любую матку. Если нужно подсадить ценную матку-производительницу, которой ни в коем случае нельзя рисковать, ее выпускают на рамку с очень молодыми или еще не отродившимися пчелами.

Семьи, находившиеся не слишком долго без матки, обычно принимают молодых девственных маток, и их можно подсаживать без обычных предосторожностей и даже без клеточки».

К меду в США относятся иначе, чем в Европе и России. Предназначенный для продажи мед подвергают тепловой обработке и тщательно фильтруют, чтобы предотвратить кристаллизацию (американцы ошибочно считают ее признаком низкого качества меда) и устранить дрожжи и бактерии, способные вызвать порчу продукта на магазинных полках. По этой же причине большое внимание уделяют проверке содержания воды в меде. Контроль диастазы и оксиметилфурфурола менее строг, чем в европейских странах. И в этом вопросе американцы занимают ошибочную, но самоуверенную позицию. Мед, как правило, купажируют (другого трудно от них ожидать), после чего фасуют только в прозрачную тару.

Таким образом, можно с уверенностью констатировать, что наш мед полезнее американского.

Некоторые особенности пчеловодства КНР

В КНР действуют три научно-исследовательских центра, играющие большую роль в подготовке кадров высшей квалификации и в обеспечении высокого санитарно-ветеринарного состояния пасек.

Китайское пчеловодство имеет серьезные успехи в производстве маточного молочка и препаратов из него. Пчеловоды страны ежегодно получают более 1 тыс. т этого ценнейшего продукта. 80 % мирового экспорта маточного молочка (под названием «королевское желе») приходится на долю Китая. По рекламной информации от одной семьи пчел в Китае получают за сезон до одного килограмма этого биологически активного продукта, а некоторым пчеловодам удается получить до 4 кг молочка. Для обеспечения столь высокой продуктивности пчелиных семей в выработке молочка в стране разработана специальная технология, основным звеном которой является селекция пчел, отличающихся высокой продуктивностью маточного молочка. «Ноу-хау» сохраняется в секрете. В конце прошлого века я пробовал «королевское желе», приобретенное в магазине «Пчеловодство» – ожидаемого (рекламируемого) эффекта не ощутил.

Не меньшие успехи имеют китайские пчеловоды и в производстве прополиса. Нормой в Китае считается получение за сезон от каждой семьи по 800 г прополиса. Причем пчеловоды специализируются на получении монофлорной продукции (в зависимости от вида растительности получают 16 разновидностей прополиса). В реализацию (в торговую сеть, в том числе за границу) прополис поступает не в чистом, сыром виде, а в качестве одного из компонентов многочисленных лекарственных препаратов.

Пчеловоды КНР испытывают серьезные трудности в реализации своей продукции, особенно при попытках импортировать мед в США. Для преодоления препятствий в Китае была разработана и внедрена в производство технология, позволяющая отфильтровывать антибиотики и другие примеси из меда и повышать его качество до уровня принятых на Западе стандартов. Но такой мед без выраженного вкуса и запаха, содержащий всего 10 % воды и отличающийся другими необычными характеристиками, получил в США название «смешной мед». Это не улучшило положения с реализацией меда. Для этого принимаются и нелегальные методы экспорта, но и они приводят лишь к еще большему недоверию в отношениях с китайскими пчеловодами.

Как удается финским пчеловодам успешно разводить пчел итальянской породы?

По свидетельству А. С. Пономарева (2003) в Финляндии пчелы зимуют почти исключительно на открытом воздухе. Деревянные ульи, имеющие трехслойные стенки с пенопластовой изоляцией в середине, на зиму обвязывают толем, пенопластовые не укутывают. В деревянных ульях пчелы в половине случаев зимуют в двух корпусах, а в пенопластовых – только в одном. Итальянок к зиме готовят особенно тщательно. Подкармливают их сиропом с середины августа до середины сентября, давая при этом для однокорпусного улья – 18 кг, для двухкорпусного – 25 кг. Традиционная зимовка в деревянных ульях предполагает хорошую вентиляцию через верхнюю часть. На рамки кладут холстик, на него – «минеральную шерсть» толщиной 5 см или пластик суперлон. Между ними и крышей улья оставляют свободное пространство высотой 3 см, достаточное для вентиляции. Нижний леток (20^320 мм) с установленной на нем сеткой для защиты от мышей бывает полностью открыт в течение всей зимы. Вентиляция осуществляется в основном через отверстие (200*300 мм) в дне улья, закрытого мелкоячеистой сеткой, и частично через малый леток (8*320 мм).

Основные условия успешной зимовки пчел в Финляндии следующие:

• достаточное количество корма (сахарный сироп и 2–4 кг перги);

• правильное размещение корма, то есть только поверх клуба;

• достаточное количество пыльцы (2 рамки);

• очень сильные семьи, имеющие в середине августа пчел в двух-трех корпусах и восемь рамок расплода;

• молодая продуктивная матка;

• наличие большого количества молодых здоровых пчел;

• спокойное место для зимовки – без ветра, птиц и пчеловодов.

В стране, видимо, используется определенная интродукция пчел, плановая метизация с местными пчелами. Иначе трудно объяснить успех разведения итальянок в Финляндии даже с учетом оригинальных технологий их содержания зимой.

Оказывается, пчелы могут быть ленивыми

В Южной Америке, в районе Эквадора, в тропическом климате, где наименьшая ночная температура никогда не опускается здесь ниже 14 °C, а максимальная дневная не поднимается выше 28 °C, пасека находится на склоне горы, на высоте полторы тысячи метров над уровнем моря.

В пасмурные дни, во время дождей температура колеблется между 16 градусами ночью и 22 – днем. Вечнозеленые леса, в которых встречаются и пальмы, и древовидные папоротники, покрывают горы непроходимыми чащами. Здесь не бывает времени, когда не цвели бы какие-нибудь растения. Многие цветут дважды в году! Казалось бы, для пчел природа создала райские условия. «Но они уже во втором-третьем поколениях становятся настолько ленивы, что едва один-другой сот в улье заполнится зеленоватым флюоресцирующим медом с цветков лиан, орхидей или кофейного дерева, сборщицы совершенно прекращают полеты, не покидают гнезда.

Чтобы пчелы окончательно не отбились от рук, пасечникам приходится каждый год выписывать новых маток из районов, где пчелы воспитываются в условиях с регулярным зимним или хотя бы летним перерывом во взятке. Оказывается, именно эта невзгода поддерживает в наследственности пчел их кормозаготовительные инстинкты» [42].

Заключение

1. Изложенная информация позволяет получить достаточно полное представление о жизни семьи медоносных пчел, о ее поведении в различных ситуациях, об особенностях наиболее распространенных пород пчел, а также о характеристиках пчелиных особей. В книге читателю представлены основные положения современной классической технологии пеловождения, методик и средств обслуживания пчел.

2. Главы 3 и 4 отражают постоянное стремление пчеловодов к совершенствованию средств и методов обслуживания пчелиных семей в интересах улучшения их медопродуктивности и облегчения труда пчеловода.

3. Автор постарался удержать начинающих пчеловодов от возможных ошибок как путем раскрытия причин некоторых негативных жизненных случаев, так и за счет рекомендации применять в своей пчеловодной практике принципа «не навреди» с конкретными примерами.

4. Приведенная информация позволит обеспечить возможность беспроблемно приступить к практической работе с пчелами, получать достаточное количество меда и другой пчеловодной продукции, круглогодично сохранять здоровыми и невредимыми пчелиные семьи, а при необходимости увеличивать их количество.

5. Описание возможностей благотворного и целебного воздействия продуктов пчеловодства на здоровье человека позволит пчеловоду поддерживать здоровье своих близких на высоком уровне, а раскрытие особенностей поведения, «секретов» пчел и пчелиных семей сохранять добрые отношения с соседями, ощутить уверенность в своих силах и оптимизм.

6. В книге в краткой форме изложен опыт отечественных и зарубежных пчеловодов по профилактике заболеваний и ослабления пчелиных семей. Забота об улучшении экологии пчел, снижении вредного влияния урбанизации современного общества на человека и пчел должна всегда находиться в поле зрения пчеловода, о чем изложено в 6-й главе книги.

7. Таким образом, можно считать, что маленькая пчелка – это эколог, охранник, воспитатель нерадивых пчеловодов, эффективный целитель и терапевт широкого профиля. И как все полезное, она нуждается в защите.

А под конец хочется привести несколько слов выдающегося русского пчеловода А. Буткевича:

«…Пчеловодство является нравственнейшим из занятий потому, что в высокой степени совмещает в себе все три главных двигателя всякого труда: доходность, любовь к делу, работу ума.

Кроме доходности, о которой мы уже говорили, пчеловодство представляет занятие само по себе интересное, которое трудно не полюбить и которым даже нельзя успешно заниматься без любви к нему. Настоящий пчеловод не может не умиляться душой, когда до его слуха долетит утренний звон поднявшихся на работу пчел; он приходит в радостное волнение при выходе первого роя; он огорчается и спешит прийти на помощь к растерянно бегающим пчелам изматка (безматочной семьи). Словом, он живет одною жизнью со своими маленькими работницами, удовлетворяя все их нужды, и у такого пчеловода работа пчел будет идти бодро и споро, и он получит гораздо больше, чем те умники с многосложным и блещущим новизною инвентарем, которые приходят в ужас от плохо отструганной рамки, а к жизни пчел безучастны.

Будем делиться друг с другом плодами своих наблюдений и, вырывая у природы одну тайну за другою, будем надеяться, что пчеловодство, благодаря нашим дружным усилиям, займет, наконец, по праву принадлежащее ему место среди других вполне самостоятельных отраслей добывающей промышленности и перестанет быть только «охотой» досужих людей или случайной убогой подпоркой убогого крестьянского хозяйства!..»

Приложение 1

Медоносные растения, краткий календарь природы подмосковья

Со дня сотворения мира растения и пчелы – это два неразлучных царства, которые обогащали друг друга и совершенствовались от этого общения. Можно без преувеличения утверждать, что пчелы сформировали эстетический облик Земли. И до сих пор роль пчел в семеноводстве и селекции растений не уменьшается.

«Кто знает, быть может, пчелы будущего станут так же мало похожи на теперешних полудиких пчел, как тяжеловоз на киргизскую лошадь», – писал Г. Кожевников. Но пока ни полеводы, ни селекционеры не могут обойтись без помощи чудесных тружениц – медоносных пчел, а сами они почти не изменяются.

Медоносная база пчеловодства и роль пчел в опылении растений

Каталоги мировой флоры, насчитывающие более 500 тыс. растительных видов, свидетельствуют о том, что зеленые богатства Земли наполовину состоят из цветковых растений. И большинство из них являются медоносными. Но не все из них заслуживают внимания пчеловодов.

Российские просторы богаты медоносами. В каждой зоне пчеловодства выделяют основные из них, влияющие на запасы пчеловодной продукции. По их названию обозначают тип медосбора, например, липовый или малиново-клеверный. Обычно пчеловоды наиболее важный медосбор называют главным медосбором (взятком) и по нему оценивают успех сезона (доходность пасеки).

Все медоносные растения в пчеловодстве принято делить на группы. При этом различают культурные и дикорастущие растения. И те и другие объединены, в свою очередь, в группы по признаку получаемой основной продукции или месту произрастания:

1. Полевые сельскохозяйственные медоносы: зернобобовые и масличные, эфиромасличные, кормовые и лекарственные.

2. Плодовые и ягодные медоносные растения: плодовые деревья, ягодные кустарники, медоносы субтропической зоны и др.

3. Овощные, плодово-ягодные и бахчевые культуры.

4. Медоносные лесные: древесные и кустарниковые породы, насаждения полезащитных, и парковых зон.

5. Медоносное разнотравье (в лесах, на лугах, пастбищах).

6. Медоносы-сорняки.

7. Ядовитые медоносные растения.

8. Пыльценосные растения.

9. Специальные медоносные растения.

Возможно и другое деление, например, медоносные растения определенных регионов или медоносные растения климатических зон. В последнем случае, как правило, различают четыре группы: медоносные растения тундры, тайги, степной зоны и пустынной зоны. В каждой из названных зон, в свою очередь, возможны деления по признаку получаемой продукции или по типу основного медоноса (или пыльценоса).

К энтомофильным (насекомоопыляемым) сельскохозяйственным растениям относятся: подсолнечник, гречиха, хлопчатник, кориандр, клевер, плодовоягодные и бахчевые, семенники овощных культур и др. Опыление пчелами этих культур приводит к повышению их урожайности, улучшению качества семян и плодов. При опылении пчелами энтомофильных культур на фоне передовой агротехники их урожайность повышается на 20–30 % и более.

Объясняя причины «Возмутительной загадки», как назвал Дарвин быстрое развитие всех высших растений в течение последней геологической эры, видный советский дарвинист профессор А. Воробьев вместе с другими биологами доказал, что потомство перекрестноопыляемых растений более жизненно. Стало ясно, благодаря чему при перекрестном опылении растение дает семян и плодов больше, дает семена и плоды более крупные, чем при самоопылении, почему растения, являющиеся потомками перекрестноопыленных родителей, более выносливы и стойки и лучше приспособлены к меняющимся условиям среды. «Скрещивание в близких степенях родства сопровождается уменьшением силы и плодовитости породы… Ни одно органическое существо не ограничивается самооплодотворением в бесконечном ряду поколений», – доказал Дарвин. И не последнюю роль в этом сыграли и играют сейчас пчелы.

Используя для опыления пчел, хозяйства получают дополнительную пчеловодную продукцию, стоимость которой в целом по стране составляет около 3 млрд долл. При этом стоимость дополнительного урожая, полученного благодаря опылению пчелами, в несколько раз превышает стоимость прямой продукции пчеловодства (меда, воска и др.)].

С интенсификацией сельскохозяйственного производства роль диких опылителей уменьшается, а пчелоопыление становится неотъемлемой частью агротехнического комплекса. Значение медоносных пчел для повышения урожайности энтомофильных сельскохозяйственных культур постоянно возрастает в связи с резким сокращением числа диких насекомых-опылителей, к которым относятся шмели, несколько видов одиночных пчел, различные мухи, бабочки, жуки и др. Но еще хуже то, что многие из них наносят вред сельскому хозяйству, и с ними приходится вести системную борьбу.

Роль и значение медоносных пчел как опылителей существенно преобладает над ролью диких насекомых. Пчелы живут большими семьями (50–80 тыс. особей), способны собирать большое количество меда и пыльцы в запас, посещая для этого великое множество цветков и выполняя опылительную работу. При каждом вылете в поле рабочая пчела посещает для сбора нектара до 100–150 цветков, а суммарно пчелы сильной семьи способны посетить за день не менее 50–60 млн цветков гречихи, подсолнечника или других культур. При посещении цветков пчела несет на своем теле до 3–5 млн пыльцевых зерен и успешно переопыляет растения. Пчелиные семьи можно подвозить к опыляемым культурам, усиливать их летную деятельность и тем самым управлять процессом опыления той или иной культуры.

Пчелы выполняют до 80–90 % всего объема опылительной работы, дикие же насекомые-опылители – не более 10–20 %. Но для повышения роли пчел в опылении и повышении урожайности сельскохозяйственных культур необходимо соблюдать следующие условия: использовать только сильные пчелиные семьи, подвозить пчел к посевам в строго определенные сроки, содержать на участке достаточное количество пчел, правильно размещать их на массиве цветущих растений, соблюдать карантинные ограничения при возникновении заразных болезней пчел, а также обеспечивать безопасность людей при опылении растений и при транспортировке пчел.

Потребность в опылителях измеряется числом пчел, одновременно работающих на единице площади, или числом пчелиных семей. Для насыщенного опыления различных плодово-ягодных и сельскохозяйственных культур требуется определенное количество семей. Ниже приведена таблица такой потребности (табл. 4).

Таблица 4

Размер опылительной пасеки определяют по площади посева одной или нескольких одновременно цветущих культур с наибольшей потребностью в пчелиных семьях для опыления. Расчетное число пчелиных семей увеличивают, если семьи недостаточно сильны или культура, требующая опыления, слабо привлекает пчел.

Одним из благоприятных организационных мероприятий для активного развития пчелиных семей является создание «цветочного конвейера». Пасеки перевозят поочередно к массивам начинающих цвести медоносов и пыльценосов для опыления растений и создания беспрерывного медосбора на протяжении всего пчеловодного сезона. Это позволяет повысить доходность пасек.

К участку, где размещена опыляемая культура, пчел подвозят в начале цветения растений. Тогда пчелы сразу начинают посещать растения и в меньшем числе переключаются на другие источники медосбора. Нельзя опаздывать с доставкой пасеки: цветки после распускания должны сразу же опылиться, в противном случае часть цветков потеряет способность к оплодотворению.

Размещение пасек. В том случае, когда опыляемая пчелами культура занимает значительную площадь, подвезенные семьи делят на группы и располагают так, чтобы наиболее удаленная часть посевов находилась на расстоянии не более 300 м от ульев, если культура слабо посещается пчелами, и не далее 500 м, если культура посещается пчелами хорошо.

Если длина и ширина поля превышает указанные размеры, применяют встречное опыление. Для этого необходимое число пчелиных семей разбивают на группы, которые размещают на противоположных сторонах поля или поперечных прокосах.

Аренда пчел. Хозяйства, которые не имеют пасек, могут арендовать пчел для опыления сельскохозяйственных культур. Аренда пчел для опыления выгодна для обеих сторон, так как значительно укрепляет экономику владельца пчел и исключает большие расходы растениеводов-арендаторов на содержание пасек. Цены за аренду – договорные.

Аренду пчел оформляют договором. Владелец пасеки обязуется своевременно подвозить пчел к опыляемым участкам. Пчелиные семьи должны соответствовать установленным требованиям. В семьях должно быть много расплода и молодых, наиболее активных в сборе пыльцы пчел. При необходимости владелец обязан проводить дрессировку пчел на заданную культуру. Хозяйство-арендатор обязуется не применять пестицидов в период цветения культур в радиусе 3–5 км от пасеки, обеспечивать охрану пасеки в ночное время и производить оплату сразу же по окончании опылительного периода.

Благодаря использованию пчел на опылении на договорных началах большинство предприятий работает рентабельно. Все затраты по пчеловодству относят на себестоимость опыляемых культур.

Особенности опыления зерновых и масличных культур.

Гречиха (рис. 63) является одним из лучших медоносцев. Цветки гречихи – открытого типа. Они обильно выделяют нектар, обладают сильным запахом и привлекают насекомых. Наилучшее нектаровыделение происходит при 20–25 °C. В жаркие сухие дни, когда температура достигает 26–30 °C, нектар не выделяется или быстро высыхает. Поэтому на гречихе пчелы работают, как правило, только в первой половине дня, и при расстановке пасек на опыление следует выбирать места среди лесополос, где пчелы во второй половине дня могут найти другие источники меда и пыльцы.

В период цветения гречихи до 90 % летных пчел собирает нектар и 10 % – пыльцу. Посещаемость пчелами цветков гречихи в течение дня зависит от многих условий, но главным образом от количества нектара и концентрации в нем сахара. Выделение сахаров в нектаре достигает максимума в 10–11 ч. Наибольшее число пчел посещает гречиху от 9 до 11 ч. Опыление пчелами цветков гречихи повышает завязываемость полноценных семян в среднем в 1,5 раза. Прибавка урожая от пчелоопыления составляет 26–30 %.

Для эффективного опыления гречихи достаточно иметь две пчелиные семьи на 1 га посева. Наиболее активно пчелы посещают сорта, выделяющие наибольшее количество нектара. К ним относятся «калининская-7», «бурятская местная», «зеленоцветковая», «богатырь». Высокоурожайный сорт не всегда обладает повышенной нектаропродуктивностью. Поэтому при согласовании места для кочевой пасеки с агрономом следует подбирать не только высокоурожайные, но и наиболее нектаропродуктивные сорта.

Подсолнечник. Важнейший медонос среди полевых культур, опыляемый насекомыми и при помощи ветра. Основные опылители подсолнечника – медоносные пчелы. Наблюдается определенная зависимость между количеством пчел на участке подсолнечника и его урожайностью. Урожай зерна подсолнечника при пчелоопылении повышается на 40–50 %. Подсолнечник цветет более двух недель. Но насекомых-опылителей привлекают только первые цветки в течение пяти-семи, максимум десяти дней, медоносные пчелы летят на них в утренние и вечерние часы, когда сравнительно прохладно. Урожай подсолнечника в значительной степени зависит от насыщенности посевов пчелами. Для эффективного опыления подсолнечника нужно своевременно подвезти пчел к посеву из расчета не менее 0,5–1,0 пчелиной семьи на 1 га.

При опылении пчелами гибридных сортов подсолнечника, у которых содержание сахаров в нектаре на 7—15 % ниже, на 1 га посева требуется от 2 до 6 пчелиных семей, но зато в этом случае урожай семян с одного гектара повышается в 3—15 раз. Ульи размещают на участке группами равномерно по всей территории. Следует учесть, что при опылении некоторых сортов подсолнечника много пчел погибает в результате прилипания к цветкам, покрытым смолистыми выделениями. В этом случае плата за аренду пчел должна повышаться.

Горчица. Эфирномасличная культура, с которой пчелы собирают нектар и пыльцу. Обычно они посещают горчицу в утренние часы (с 9 до 11). Для эффективного опыления этой культуры достаточно подвезти и разместить 0,5–1 семью пчел на 1 га посевов. Опыление пчелами горчицы увеличивает завязываемость стручков и образование семян на 12–60 % в зависимости oт сортовых особенностей культуры.

Кориандр (кинза), рапс озимый и яровой и другие масличные и эфиромасличные культуры хорошо посещаются пчелами в период между 10 и 15 ч. Пчел подвозят к опыляемому участку из расчета 2 семьи на 1 га посева. Семьи лучше размещать группами вокруг цветущего массива. Сроки подвоза и способы расстановки пасек при их опылении те же. Их урожайность повышается на 10–30 %.

Хлопчатник. Цветки хлопчатника способны к самоопылению, но перекрестное опыление в значительной мере повышает урожай семян и волокна, и улучшает сортность хлопка-сырца. Тонковолокнистые сорта хлопчатника обильно выделяют нектар и хорошо посещаются пчелами.

При опылении пчелами цветков хлопчатника масса коробочки увеличивается на 12–18 %, число семян – на 6 %, масса семян – на 3–8 %, масса хлопкового волокна – на 40 %. При пчелоопылении урожай хлопка созревает на 5–9 дней раньше, чем при самоопылении. Для опыления хлопчатника пчел подвозят к опыляемой площади и размещают из расчета 5–6 пчелиных семей на 1 га посева.

Опыление плодовых и ягодных культур садов имеет ряд особенностей.

Почти все виды плодовых и ягодных культур – типичные энтомофильные растения. Для многих видов плодовых характерна протогиния (рыльце пестика созревает раньше пыльников), что почти исключает возможность опыления цветков собственной пыльцой. Большинство сортов яблонь, груш, слив, вишен и других плодовых культур не завязывают плодов не только при опылении пыльцой собственного цветка или любого другого цветка данного дерева, но и пыльцой с другого дерева данного сорта. Таким образом, у этих растений возможность самоопыления исключается не только из-за пространственной изоляции генеративных органов цветка, но и их физиологической несовместимости. Даже те сорта плодовых культур, которые могут образовывать плоды при опылении пыльцой того же сорта, дают более высокий урожай плодов и лучшего качества при перекрестном опылении пыльцой с других растений того же сорта. Типичным представителем таких растений является желтая слива.

Различают совместимые сорта, опыление пыльцой которых приводит к завязыванию плодов у данного сорта, и несовместимые, то есть такие, пыльца которых не вызывает образования завязей у растений данного сорта. Например, для яблони сорта «антоновка» лучшими опылителями считаются сорта «боровинка» и «белый налив» (они совместимы). При закладке сада обязательно рядом с деревьями основного сорта высаживают деревья-опылители. Для лучшего перекрестного опыления основного сорта необходимо, чтобы сорт-опылитель цвел ежегодно и одновременно с основным. Сорт-опылитель должен быть хорошо приспособлен к местным природным условиям и отличаться высокой урожайностью.

Обычно через каждые 4–5 рядов основного сорта сажают один ряд сорта-опылителя. Увеличивать при закладке сада число рядов основного сорта не следует, так как чем дальше они находятся от деревьев-опылителей, тем ниже урожай. Практика показала, что наивысшим урожаем плодов характеризуются деревья в рядах, примыкающих к рядам деревьев-опылителей, поскольку здесь создаются наиболее благоприятные условия для перекрестного опыления.

Цветки яблони и груши практически не образуют плодов в отсутствие пчел и других опылителей. Число полезных завязей не превышает 1–1,5 %, тогда как на открытых для опыления деревьях бывает не менее 20–50 % завязей от общего числа цветков. В условиях недостаточного опыления цветков, например из-за дождливой и холодной погоды, наблюдается массовое опадание завязей у вишни, черешни, черной смородины.

Яблоня – основная плодовая культура в нашей стране. Цветки яблони обоеполые, рыльце созревает на 2–3 дня раньше, чем пыльники. Продолжительность жизни цветка составляет 4–8 дней в зависимости от сорта. Нектаропродуктивность и степень самостерильности сильно варьируют в зависимости от сорта и внешних условий. Более 80 % яблонь, разводимых в России, полностью или частично самостерильны (самобесплодны) и только около 20 % – самофертильны (самоплодны). При перекрестном опылении пчелами даже самоплодные сорта дают повышенный урожай плодов лучшего качества.

При организации опыления пчелами семечковых и косточковых культур следует учитывать, что в прохладную погоду, которая нередко приходится на время цветения садов, большее число пчел работает только в радиусе 200–300 м от места размещения ульев. По мере удаления пасеки от деревьев посещение их пчелами и урожай плодов уменьшается. Так, при удалении яблонь сорта «антоновка» от пасеки на 100–300 м урожай плодов составляет 57–61 кг с дерева, а при удалении на 500—1500 м – 48 кг.

В промышленных садах при большой плотности посадки деревьев ульи расставляют попарно, в междурядьях сада. На одном месте ульи с пчелами оставляют на 4–5 дней, то есть до тех пор, пока не распустятся 50–60 % общего числа бутонов. Затем возможна замена пасеки (ночью).

Груша. У нее, как и у яблони, женские генеративные органы созревают раньше, чем пыльники, что исключает самоопыление цветка. Большинство сортов самобесплодны. Имеется небольшое количество самоплодных сортов, но и они дают повышенный урожай плодов лучшего качества при перекрестном опылении пыльцой других сортов. Посадка специальных сортов-опылителей и организация опыления пчелами для груши так же необходимы, как для яблони.

Слива – одна из экономически важных и широко распространенных косточковых культур. Большинство сортов сливы самобесплодны. Высокие урожаи плодов получают при перекрестном опылении. При правильной организации опыления пчелами, особенно при наличии сортов-опылителей, урожай сливы повышается в 2–3 раза.

Отзывчивы к перекрестному опылению абрикос и персик. Некоторые сорта абрикоса самостерильны, и для их опыления необходимо включать в насаждения соответствующие сорта-опылители.

Вишня. Перекрестное опыление пчелами цветков вишни положительно сказывается на завязываемости плодов и их урожае. Результаты опытов, проведенных на плодовой опытной станции ТСХА, показали, что у многих сортов вишни при высоком их посещении пчелами завязываемость плодов составила 52,6—64,4 %. При меньшем числе посещений (6—17 пчелок) завязываемость плодов снижалась до 15,6—22,8 %. Самая высокая завязываемость плодов и урожай наблюдалась у самоплодных сортов «любская» и «апухтинская» при сравнительно невысокой активности насекомых-опылителей и у самобес-плодных сортов «отечественная», «десертная» и «Коренева», хорошо посещавшихся пчелами.

Посещаемость пчелами цветков вишни зависит от концентрации сахаров в нектаре, которая колеблется у вишни в пределах 13–20 % в зависимости от сорта. Пасеку, предназначенную для опыления, следует подвозить к самому началу цветения вишни.

По биологии цветения и опыления к вишне близка черешня, урожайность которой также зависит от опыления ее цветков пчелами.

Малина – одна из самых распространенных ягодных культур нашей страны. Многопестичный и многотычиночный цветок малины способен опыляться собственной пыльцой, но более эффективно опыление насекомыми, поскольку липкая тяжелая пыльца не переносится ветром, а столбики в цветках значительно длиннее тычинок. В сложном плоде малины каждый отдельный плодик может развиваться только в результате оплодотворения обособленной завязи. При недостатке насекомых-опылителей оплодотворяется часть завязей цветка, в результате получаются мелкие, недоразвитые плоды неправильной формы и низкого качества.

Малина лесная в некоторых районах дает главный медосбор, сильные пчелиные семьи во время цветения малины могут приносить до 3–5 кг нектара в день.

Смородина черная и красная может опыляться собственной пыльцой, но в этом процессе обычно участвуют насекомые, среди которых ведущую роль играют медоносные пчелы. В условиях изоляции от насекомых лишь ничтожное число цветков образуют завязи. При опылении пчелами урожай повышается на 9—13 %.

Крыжовник имеет цветки, приспособленные к перекрестному опылению, так как пыльники созревают раньше, чем рыльце пестика. Но клейкая и сравнительно тяжелая пыльца крыжовника не переносится ветром, так что единственным надежным гарантом перекрестного опыления являются насекомые, и в первую очередь медоносные пчелы. Завязываемость плодов при изоляции от насекомых может колебаться от 9 до 35,6 %. На изолированных от пчел кустах крыжовника урожай плодов снижается в 5–7 раз. Ранней весной диких опылителей в природе обычно очень мало, поэтому на 1 га плодового сада нужно выставлять 2 пчелиных семьи.

Земляника. У большинства сортов обоеполые цветки, которые могут опыляться в пределах сорта. Но есть сорта (например, «комсомолка»), у которых тычинки недоразвиты и опыление возможно только пыльцой другого сорта, поэтому на плантациях таких сортов нужно высаживать растения сорта-опылителя с хорошо развитыми мужскими генеративными органами для опыления основного сорта. Для сорта «комсомолка» хорошие опылители – сорта «рощинская» и «мысовка». По данным Научно-исследовательского института пчеловодства, в хозяйствах с хорошей организацией перекрестного опыления земляники на фоне передовой агротехники получали в среднем по 57 ц ягод земляники с 1 га. В тех же колхозах, где агротехника была на более низком уровне и пчелы для опыления земляники не использовались, урожай не превышал 13 ц ягод с 1 га. Для опыления 1 га земляники требуется 1–1,5 пчелиной семьи.

Цитрусовые (мандарины и апельсины), хотя и занимают сравнительно небольшие площади в субтропической зоне нашей страны, представляют большой интерес благодаря высоким пищевым и вкусовым качествам. Цветки мандарина и апельсина – богатый источник нектара и пыльцы, и пчелы их охотно посещают. Перекрестное опыление цветков пчелами значительно повышает урожаи цитрусовых и улучшает качество плодов. На 1 га цитрусовых насаждений нужно подвозить 2–3 пчелиных семьи.

Виноград. Среди культурных сортов преобладают растения с обоеполыми цветками, многие из которых относятся к самоопыляющимся сортам. У некоторых сортов (Корна, Негра и др.) без переноса пыльцы других могут развиваться только мелкие бессемянные ягоды. Дикорастущий виноград – двудомный. Ветер как опылитель неэффективен. Его сила резко уменьшается среди плантаций, особенно когда направление ветра перпендикулярно рядам винограда.

Перенос пыльцы цветков винограда насекомыми повышает урожай ягод и их качество. Цветки привлекают медоносных пчел обилием пыльцы, ароматом и нектаром. Но пчелы собирают с винограда в основном пыльцу. Для опыления 1 га винограда требуется одна пчелиная семья.

Таким образом, из изложенного следует общий вывод: хочешь иметь хороший урожай – улучшай экологию пчел. Привлекай их для опыления растений, а также подвози своих пчел к наиболее медоносным из них. Часть наиболее ценных для пчеловодства растений приведена на рис. 63–74.

Лучшие медоносы средней полосы россии

Медопродуктивность семей небольших пасек пчеловодов-любителей часто почти полностью зависит от дикорастущих медоносов, если они не занимаются кочевым пчеловодством. Такие медоносы, как ивы, клен, липа, желтая и белая акация, могут быть как специально выращиваемыми, так и дикорастущими. Причем нектаропродуктивность их больше зависит от погодных условий, нежели от окультуривания (ухода за ними). Три первых из указанных являются лучшими медоносами и пыльценосами для весеннего развития пчелиных семей.

Интересные сведения о пользе ивовых содержатся в [38]: «Но мед и цветень (пыльца) ивовых имеют одно очень ценное свойство: они содержат в себе ту самую салициловую кислоту, которая представляет превосходное предохранительное средство от развития гнильца, и так как он развивается в мае, то взяток с ивы приходит как раз вовремя, чтобы предупредить появление гнильца».

Ряд растений привлекает пчел только пыльцой, не выделяя нектара. В России насчитывается около 600 видов таких растений. Основные из них: лещина, ольха, осина, коровяк, кукуруза, люпин и др.

Медовая продуктивность нектароносных угодий оценивается количеством меда (кг/га), которое могут заготовить пчелы с 1 га площади, занятой медоносными растениями одного или нескольких видов. Пчеловоды в повседневной практике используют вспомогательный показатель ее – ежедневный привес контрольного улья за время цветения основного медоноса. Важным показателем является также время его цветения. Ниже приведены основные характеристики наиболее ценных медоносных растений средней полосы. Весенний медосбор начинается с цветения мать-и-мачехи и ивовых.

Ива – род листопадных деревьев и кустарников семейства ивовых (рис. 65). Листья цельные, короткоче-решчатые, от линейно-ланцетных до овально-ланцетовидных, расположены спирально на побегах. Цветки (тычиночные или пестичные) находятся на разных растениях, собраны в одиночные соцветия – мужские или женские сережки. Пыльца ярко-желтая. В России известны более 120 видов и межвидовых гибридов ив. Ивы растут вблизи рек и водоемов, в местах избыточного увлажнения, в равнинных и горных местностях. Многие виды цветут до появления листьев. При наличии в одной местности различных видов период их цветения растягивается до 30–35 суток. Почти все виды – ранние медоносы, многие из них – ценнейшие нектароносные и пыльценосные растения. Наибольшую ценность для пчеловодов России представляют ива-бредина, ива ушастая и ветла, чернотал и др. Медовая продуктивность разных видов от 25 до 200 кг/га. Раннее цветение ив имеет большое значение для стимулирования весеннего развития пчелиных семей. Если в районе пасеки произрастают несколько видов ив, то пчелы будут обеспечены нектаром около месяца. Сильные семьи в разных регионах за время цветения ивовых заготавливают до 10–18 кг меда. Мед светлый, нежного вкуса, пользуется популярностью как ранний майский мед.

Клены – род листопадных деревьев и кустарников семейства кленовых. Известно более 100 видов клена, в России около 30 видов. Листья простые или сложные, пальчатолопастные или перистые, супротивные, на черешках. Цветки мелкие, зеленовато-желтые или белые, обоеполые или раздельнополые, в щитковидном или кистевидном соцветии. Обычно на цветоложе имеется развитый нектароносный диск, реже он отсутствует. Цветет в апреле – мае или мае – июне (в зависимости от зоны произрастания). Многие виды – ценные медоносы и пыльценосы.

Клен остролистный (рис. 66), или платановидный – дерево высотой до 30 м, с растрескивающейся корой и густой шатровидной кроной. Цветет в середине мая, около 12 суток. Хорошо посещается пчелами, ускоряет весеннее развитие пчелиных семей (после цветения ив). В благоприятные дни пчелиная семья заготавливает за день 1–2 кг меда в сутки.

Клен татарский – кустарник или дерево высотой до 10 м. Произрастает в степных и лесостепных районах европейской части страны и на Кавказе, имеет почти черные ветви. Цветет в мае после распускания листьев. Привес контрольного улья – до 2 кг в сутки. Обеспечивает поддерживающий, а в некоторых местах и товарный медосбор.

Кленовый мед светлый, нежный на вкус.

Акация желтая – высокий кустарник с желтыми мотыльковыми цветами. Зацветает в средней полосе – в конце мая, обильно выделяя нектар (рис. 60). Охотно посещается пчелами. При благоприятных условиях медопродуктивность 1 га зарослей этого растения достигает 250 кг. Суточный привес контрольного улья может достигать 5 кг. Хорошо растет как в северных районах, средней полосе, так и в южных степных районах нашей страны.

Акация белая – дерево высотой до 12 м. Цветет в мае – июне, очень популярна на юге европейской части страны, дает главный взяток (рис. 59). Наилучшее нектаровыделение бывает при температуре 18–19 °C. Пчелы собирают нектар с утра до вечера. Нектаропродуктивность повышается с увеличением возраста деревьев, в Украине 20-летние насаждения имеют нектаропродуктивность около 360 кг/га. Суточный привес контрольного улья примерно 6–7 кг, с одного дерева пчелы могут собрать до 8 кг нектара.

Липа – род листопадных деревьев семейства липовых. Высота 15–26 (до 40) м. Крона шаровидная или пирамидальная, густо облиственная (рис. 61). Цветки душистые, белые или желтоватые, обоеполые, в щитковидных соцветиях. Тычинок много. Пыльца желтоватая. На территории бывшего СССР произрастают 17 дикорастущих и свыше 10 интродуцированных видов. Липа – лучший медонос умеренных широт. Липовый мед относится к числу ценнейших.

Липа мелколистная – наиболее ценный медонос, распространенный вид в европейской части РФ. Сплошные массивы в Татарстане и Башкортостане. Цветет с 20-летнего возраста, в средней полосе – в июле, на юге – во второй половине июня. Цветение продолжается 12–14 дней. Цветки желто-белые. Медопродуктивность чистого древостоя липы 30—40-летнего возраста до 1000 кг/га. В благоприятный год суточный привес контрольного улья при медосборе с липы составляет 8—10 кг. Липа мелколистная морозоустойчива, пригодна для посадки в лесополосах, парках, обсадки улиц, дорог в центральных районах. Липа мелколистная дает светлый (почти белый) мед с приятным вкусом и ароматом, кристаллизующийся в твердую однородную массу.

Липа крупнолистная распространена в южных районах и в центре страны. Цветки и листья крупнее, чем у мелколистной липы. Зацветает несколько раньше липы мелколистной. Медовая продуктивность 1 га насаждений 800– 1000 кг (в некоторых зонах до 1500 кг). Но привес контрольного улья в средних широтах несколько ниже, чем от липы мелколистной (3–8 кг в сутки), в южных – до 10 кг.

Остальные виды лип также являются ценными медоносами.

Калина – род кустарников и небольших деревьев семейства жимолостных. В России около 10 дикорастущих видов и около 30 окультуренных. Наиболее распространена калина обыкновенная – кустарник или маленькое деревце высотой 1,5–4 м. Листья 3—5-лопастные, сверху голые, темно-зеленые, снизу серовато-зеленые, по жилкам слабоопушенные. Цветки белые, в зонтиковидной красивой метелке. По краям соцветия находятся крупные бесполые цветки; внутри – обоеполые, мелкоколокольчатые. Растет в лесной и лесостепной зонах европейской части, на Кавказе и в Западной Сибири. В средней полосе страны цветет в первой половине июня. Медовая продуктивность 15–20 кг/га. Калина обыкновенная обеспечивает поддерживающий медосбор, необходимый для весеннего развития пчелиных семей.

Иван-чай узколистный (кипрей) – многолетнее травянистое растение семейства кипрейных (рис. 62). Растение на одном месте нектароносит не менее трех лет. Стебли простые, округлые, в верхней половине с листьями, иногда внизу красноватые, высотой 1,5–2 м. Листья короткочерешковые, ланцетовидные, снизу с сизым оттенком. Цветки крупные (диаметром 2,5–3 см), розовые (до пурпурных), редко белые, в верхушечных рыхлых кистях (длиной 10–40 см). В России распространен широко, особенно в таежной зоне, по гарям и вырубкам, в сырых местах, в зоне еловых лесов, на Урале, Алтае и в Сибири, где является одним из основных высокопродуктивных медоносов. На свежих лесосеках и гарях иногда образует огромные заросли (на 1 га насчитывают 300–350 тыс. цветущих стеблей). Цветет на 2-м году жизни, во 2-й половине лета, 30–35 суток. В течение дня наибольшая посещаемость растений пчелами в полдень. В прохладную и дождливую или, наоборот, засушливую погоду иван-чай слабо посещается пчелами. Медовая продуктивность 1 га зарослей в европейской части 100–250 кг и более. Свежий мед зеленоватого цвета, прозрачен, со слабым ароматом, имеет нежный вкус, кристаллизуется медленно, в мелкозернистую белоснежную массу. Суточный привес контрольного улья во время массового цветения иван-чая от 4 до 8 кг. Пчелы собирают с него и пыльцу.

Донник – род двулетних, реже однолетних травянистых растений семейства бобовых. Стебель прямостоячий, ветвистый (рис. 63). Листья тройчатые, с ланцетовидными мелкозубчатыми листочками, прилистники цельные или зубчатые. Пыльца бледно-желтая. Нектароносная ткань расположена у основания венчика вокруг завязи. Донник – один из ценнейших медоносов. В России произрастает около 10 видов. Донник белый – растение высотой до 1,5–2 м. Цветки многочисленные, мелкие, белые, поникающие, живут по 2 суток. Распространены однолетние и двулетние сорта повсеместно. Культивируется главным образом двулетняя форма. Цветет с июля до осени. На 1 га посевов образуется свыше 1 млрд цветков. Медовая продуктивность 130–280 кг/га. Суточный привес контрольного улья – до 5 кг. Но в засушливое лето срок цветения и медовая продуктивность уменьшаются.

Аналогичными свойствами обладает донник лекарственный. Цветки желтые. Зацветает на 5—8-е сутки раньше донника белого. Хорошими медоносами являются также и другие виды донника. Мед с донника светлый, с нежным ароматом и приятным вкусом, кристаллизуется в белую мелкозернистую массу. Мед с некоторых видов донника для зимовки пчел не пригоден.

Клевер – род многолетних, реже однолетних травянистых растений семейства бобовых. Листья рассечены на три, реже – пять долей. Нектароносная ткань расположена на дне венчика вокруг завязи. Цветки мелкие, собранные по 30–70 и более цветков в одной рыхлой головке, имеющей общую цветоножку. Клевер – один из важнейших медоносов в средней и северных районах европейской части страны. На территории России произрастает более 50 видов клевера, наиболее распространены белый, красный и розовый клевера. Они цветут все лето, дополняя друг друга. Медовая продуктивность белого и розового клевера около 100 кг/га, красного и персидского – до 240–300 кг/га.

Клевер белый ползучий – многолетнее бобовое растение. Распространено повсеместно (рис. 67), за исключением сухих степей. Хорошо растет на влажных суглинках. Во многих районах является медоносом главного медосбора. Цветет с первой декады июня до осени, быстро отрастает после скашивания. При засухе и холоде нектар не выделяет, при высокой влажности и температуре выше 24 °C выделяет много нектара, доступного пчелам. Привес контрольного улья 2–3 кг в сутки.

Клевер красный или луговой – 2—3-летнее растение кустового типа, высотой 50–80 см. Цветки лиловокрасные, собраны по 70—130 в шаровидные головки (диаметром до 2,5 см). Пыльца коричневатая. В диком виде встречается на лугах, лесных опушках, культивируется в лесных, лесостепных, предгорных и горных районах. Цветет в июне – июле, около 30–35 суток, иногда вторично в сентябре, что позволяет иметь осенний медосбор. Из-за глубокого залегания нектарников в венчике (8—11 мм) пчелы посещают его неохотно. Лучше его посещают серые горные кавказские пчелы и их помеси. Пчел других пород необходимо дрессировать. Клеверный мед светлый, с нежным ароматом, кристаллизуется в белую мелкозернистую массу.

Клевер розовый, гибридный – многолетнее бобовое растение, высеваемое в смеси с клевером красным. Растет повсеместно, за исключением сухих степей. Предпочитает влажные почвы. Зацветает в июне, цветет более месяца. Нектар легко доступен пчелам. Привес контрольного улья 2–3 кг в сутки. Эта культура имеет большое значение для пчеловодства в районах с достаточно влажным климатом.

Медуница – род многолетних прямостоячих травянистых растений семейства бурачниковых. Высота 25–60 см. Все растение опушено волосками. Листья простые, плотные, яйцевидные, прикорневые (рис. 68). Цветки вначале ярко-пурпурные, позже синие или сине-фиолетовые, трубчато-колокольчатые, в верхушечных соцветиях (завитках). Нектароносная ткань расположена у основания венчика, вокруг завязи. В России 5 видов. Растет повсеместно в европейской части, в Сибири, на Кавказе и Урале. Цветет с конца апреля, 25–30 суток. Медовая продуктивность до 60—100 кг/га. Медуница обеспечивает раннелетний поддерживающий медосбор.

Пустырник – род травянистых многолетних, реже двулетних растений семейства яснотковых. В России около 10 видов. Стебли полые, 4-гранные. Листья супротивные, пальчаторассеченные, с зубчатыми краями. Многоцветковые ложные мутовки сидят в пазухах верхних листьев, образуя длинные колосовидные соцветия на главном и боковых ветвях (рис. 69). Цветки бледно-фиолетовые или грязно-розовые. Пыльца желтая. Нектарник в глубине венчика (опоясывает основание завязи). Опыляется перекрестно с помощью пчел и др. насекомых.

Пустырник – ценнейший медонос. Особенно хорошо растение выделяет нектар в теплую влажную погоду. Каждое растение насчитывает 1,5–2,5 тыс. цветков, а с одного цветка пчелы берут нектар, содержащий до 0,6 мг сахара. Медовая продуктивность пустырника достигает 200 кг/га. Свежий мед соломенно-желтого цвета, со специфическим, но не резким запахом, вкусовые качества его хорошие. Рядом с плантациями пустырника полезно размещать пасеки. Встречается во многих районах европейской части, на Кавказе, в Западной Сибири и др. Культивируется как лекарственное растение. Цветет со 2-го года жизни с середины лета, 40–50 суток.

Фацелия рябинколистная – однолетнее растение семейства водолистниковых. Стебель ветвистый, покрыт волосками, высотой 40–80 см. Листья очередные, перисторассеченные, с остроконечными дольками, зеленые, иногда с синеватым отливом. Цветки синие и бледно-голубые, колокольчатые, собраны в завитки. Цветет через 40–45 суток после посева, 1,5 месяца. Ценный медонос. Посещается пчелами в течение всего дня (но больше с 13 до 15 ч.) для сбора нектара и пыльцы. Продолжительность цветения фацелии может колебаться в зависимости от атмосферных условий: в жаркую погоду цветение ускоряется, а в дождливую погоду, наоборот, цветение замедляется.

Один цветок фацелии способен выделить до 5 мг нектара, содержащего в себе почти 60 % сахара. Особенностью фацелии является тот факт, что вне зависимости от погодных условий (большая влажность или сильная засуха) нектароносность этого удивительного растения не снижается. Растение очень активно посещают пчелы, которые собирают нектар вплоть до заката солнца. Медовая продуктивность достигает 150–300 кг/га и более. Суточный привес улья – до 5 кг. Мед почти бесцветный или светло-зеленоватый, после кристаллизации – белый, с нежным вкусом и легким ароматом. В сотах не кристаллизуется, поэтому пригоден для зимовки пчел.

Эспарцет – род многолетних и однолетних травянистых растений, реже кустарников семейства бобовых. Листья сложные, непарноперистые, с многочисленными листочками (рис. 70). Цветки мотылькового типа, различной окраски, в верхушечных кистевидных соцветиях. Пыльца светло-коричневая. Нектароносная ткань – на дне цветка, в виде плоского железистого кольца.

В России более 60 видов. Произрастает в центральных и южных районах европейской части, на Кавказе, в Казахстане и Сибири, где является одним из основных медоносов. В культуре 3 вида эспарцета: песчаный, посевной и закавказский, все они хорошие медоносы.

При температуре 22–26 °C и достаточной влажности пчелиная семья за день заготавливает до 4–6 кг меда. Из дикорастущих видов к хорошим медоносам в Западной и Восточной Сибири относят эспарцет сибирский. Мед с эспарцета светло-янтарный, нежный, приятный на вкус, кристаллизуется медленно в белую салообразную массу.

Цикорий обыкновенный – многолетнее травянистое растение семейства астровых. Высотой 100–150 см. Цветки синие или голубые, язычковые, обоеполые, в корзинках. Пыльца темножелтая. Нектароносная ткань окружает завязь у основания венчика. Произрастает повсеместно. Цветет во 2-й половине лета до 40–45 суток. Хорошо посещается пчелами в 1-й половине дня для сбора нектара и пыльцы. Медовая продуктивность 100 кг/га. Обеспечивает поддерживающий медосбор. Мед ароматный, приятный на вкус, долго не кристаллизуется.

Кроме отмеченных достоинств, медоносы средней полосы России создают эстетически благоприятное настроение для людей. Казалось бы, самой природой цветы созданы на радость людям. Ведь не зря о жизнерадостном человеке говорят, что он имеет цветущий вид. Даже глядя на приведенные фотографии, ощущаешь аромат цветов, призывное желание все бросить и бежать к ним, чтобы броситься в их объятия, насладиться их прелестью и ароматом, слиться с землей, породившей их. Любите свой край!

Краткий календарь природы подмосковья для пчеловодов

Календарь – это настольная книга начинающего пчеловода. Он подскажет, что необходимо выполнить на пасеке в каждом месяце.

Декабрь начинает зиму. В особо холодном декабре 1933 года среднемесячная температура достигала -14,7 °C, а в особо теплом 1932-м она была равна -1,4 °C. За последние 70 лет в 17 случаях декабрь был холоднее января. В отдельные дни столбик термометра опускался ниже -35 °C, а в канун нового 1979 года – до -43 °C.

Однако для Подмосковья традиционны декабрьские оттепели, когда под воздействием теплых масс воздуха тает снег. Но к концу декабря, как правило, устанавливается снежный покров (до 15 см). И только в 1949, 1959, 1964 и 1978-м устойчивого снежного покрова не было. С 22 декабря световой день начинает увеличиваться, но самое холодное время еще впереди.

Пчелы находятся в состоянии покоя. Но после резкой смены погоды целесообразно проверять, не нуждаются ли они в помощи. Посещать пчел рекомендуется 1 раз в месяц. При этом, зайдя в зимовник, нужно примерно минутку постоять без движения, прислушаться и принюхаться. Если все тихо, ощущается легкий запах воска или меда, воздух не затхлый, то можно спокойно возвращаться домой. А очередное посещение планировать на начало третьей декады февраля. Если воздух застоялся, ощущается духота, то нужно расширить вентиляционные окна (трубы) в зимовнике. У зашумевших семей необходимо усилить вентиляцию. Нужно проверить мышеловки и при необходимости зарядить их снова.

Если перед летком шумящей семьи виден мусор, в том числе разгрызенные пчелы, то улей с нею желательно вынести в тамбур (в коридор), вынуть заднюю втулку (или несколько рамок около вставной доски) и аккуратно кочергой постараться удалить мышь. После того как пчелы успокоятся, улей можно поставить на место. А при стабильной умеренно теплой погоде улей можно оставить в тамбуре на насколько дней, предварительно поставив рамки на место и восстановив утепление гнезда.

Январь – самый холодный месяц года. Среднемесячная температура в районе Москвы находится в пределах от -7,9 °C до -15,8 °C. В отдельные годы столбик термометра опускается ниже -40 °C (1940, 1942, 1979), а в Клину в 1940 году зафиксирована температура -51 °C. В 1992 году (4 января) столбик термометра поднимался до +5 °C. Летопись отмечает очень суровую и снежную зиму в 1496 году, после которой в Москве и «везде» было сильное весеннее наводнение и другие беды.

Пчелы по-прежнему должны быть в покое. При посещении зимовника целесообразно послушать пчел, прочистить нижние летки от подмора (если в ульях малое подрамочное пространство), отрегулировать при необходимости вентиляцию помещения. Но если в зимовнике тихо, свежий воздух, то тревожить ульи не стоит.

Таблица 5. Природа Подмосковья для пчеловодов

При зимовке пчел в неотапливаемых помещениях нужно снять крыши и счистить с них иней. Иначе в начале оттепели подушки станут мокрыми. Крыши аккуратно выносят из помещения, чтобы не беспокоить пчел. Наросты инея с внутренних частей счищают пчеловодной стамеской, а с отдушин – металлической щеткой.

Но лучше при подготовке к зиме оснастить ульи кочевыми решетками (для защиты от мышей). Это позволит уменьшить сырость в ульях, так как крыши для ульев в этом случае не нужны.

Февраль – последний месяц зимы, но временами ощущается потепление. За месяц долгота дня возрастает почти на 2 часа. Среднемесячная температура воздуха находится в пределах от -8,7 °C до -1,3 °C. Экстремальные показания термометра в феврале: -38,2 °C (1929) и +5,7 °C (l935) и +5 °C (6.02.2002). Снежный покров возрастает до 30–45 см. Но бывают и малоснежные зимы, когда покров уменьшается до 10–15 см. В некоторые годы бывают затяжные оттепели. Так, в 2002 году автор этих строк выставил ульи из зимовника 6 февраля, пчелы сразу (в этот же день) облетелись, обратно в зимовник ульи не заносил. В другие годы (1998, 2000 и 2003) пчелы облетывались тоже в феврале, но через несколько дней из-за угрозы сильных заморозков ульи приходилось заносить снова в зимовник.

В сильных семьях в конце месяца начинается планомерное внутриклубное выращивание расплода. Усиливается шумовой фон семьи, пчелы приступают к полировке ячеек, повышению температуры в гнезде. Потребление меда увеличивается. Посещать пчел нужно чаще (1 раз в неделю). Усилить вентиляцию в ульях и в зимовнике. При необходимости (в конце месяца) проверить достаточность корма у шумящих семей. Если пчелы вышли к холстику или по подмору, на подрамочном планшете видно, что пчелы подошли к задней стенке, то нужно раздать им сахарно-медовое тесто, которое нужно приготовить в середине месяца из расчета по 1–2 кг на каждую семью. Но тесто с пергой можно давать пчелам только после весеннего очистительного облета.

В некоторых семьях начинается яйцекладка и воспитание расплода только после очистительного облета. Это нормальное явление. Обращать внимание в это время нужно на шумящих и плохо зимующих пчел. Если обнаружены семьи, из гнезд которых выползают пчелы и загрязняют переднюю стенку улья, то есть основания полагать, что пчелы заболели нозематозом. Таким семьям нужно организовать сверхранний облет. Кстати, одной из причин диареи пчел может быть невнимательность пчеловода к наличию пади в меде, оставленном им в зиму. При формировании гнезд в зиму нужно обязательно делать испытание меда на наличие пади, и убирать из ульев рамки с таким медом, или независимо от количества меда в гнездах дать по 6–8 кг сахара каждой семье.

Март – предвесенье, среднемесячная температура -4,9 °C. В особо холодном 1917 году среднемесячная температура марта была -10,3 °C, а в особо теплом 1921-м -0,7 °C. Солнце светит в марте в среднем 110 часов. Самым теплым за все годы наблюдений был март 1990 года, 20 марта столбик термометра поднялся до +17,2 °C [23].

Работа на пасеке. У пчеловода начинается активная работа. Это, прежде всего, контроль за состоянием пчелиных семей. При посещении зимовника обращают внимание на шумовой фон и температуру воздуха в нем. Пчелы начинают сами подогревать воздух, так как в большинстве семей в разрыхленных клубах воспитывается расплод. При этом, если температура в зимовнике переходит за 5–6 градусов тепла, пчелы могут покидать ульи, семьи – слабеть. Чтобы этого не случилось, нужно принять меры: улучшить приточно-вытяжную вентиляцию в зимовнике (можно на ночь оставлять дверь открытой), можно занести корыта со снегом. Кроме того, можно вынуть из ульев утеплительные подушки.

Нужно расчистить снег перед подставками для ульев, провести выставку и беглый осмотр семей, чистку ульев от подмора, защиту ульев от холодных ветров (а при сильном и затяжном похолодании – обратно поставить ульи в зимовник). Кроме того, после беглого осмотра предстоит подкормка пчел, сокращение гнезд и другие меры по сохранению тепла в ульях и обеспечению нормального развития пчелиных семей. Обязательно необходимо проверить верхний и боковые утеплители и заменить влажные. Сверхранний облет пчел обеспечивает активное развитие семей и страховку от диареи даже при некоторой примеси пади в кормах. Однако при этом нужно позаботиться о том, чтобы не застудить расплод и чтобы в гнездах было достаточное количество доброкачественного корма. Поэтому после проведения беглого осмотра, ульи следует защитить от ветра, если занести их в зимовник проблематично. Если же ульи остаются на улице, то им следует дать углеводно-белковую подкормку (по 1–2 кг на семью) и устроить общую поилку (желательно с подогревом).

В это время пчелиной семье нужно 40–50 г воды ежедневно, что вынуждает пчел-водоносов некоторых семей (у которых не хватает в улье метаболической влаги) вылетать в поисках драгоценной влаги даже при температуре +4 °C. Для сохранения тепла и влаги на холстик можно постелить полиэтиленовую пленку, а поверх нее газету. Отсыревшие верхние и боковые утеплители заменяют сухими. Если на пасеке не установлена общая поилка с подогревом воды, то желательно снабдить ульи надрамочными кормушками, в которые налить по 200–300 мл теплой воды и хорошо утеплить верх улья вместе с кормушкой.

Но если пчелы ведут себя спокойно, то тревожить их не следует, так как это ведет к перерасходу кормового меда. А перечисленные выше работы выполнить в апреле. Момент выставки подсказывают сами пчелы.

Апрель характеризуется среднемесячной температурой, равной +3,7 °C, а в некоторые дни третьей декады месяца столбик термометра поднимается выше +20 °C. Норма солнечного сияния – 164,5 часа, а норма осадков – 33 мм. Зацветают мать-и-мачеха, ольха, орешник, красная верба, многие породы ивы, иногда – клены и другие растения.

Мать-и-мачеха – многолетнее растение с округло-яйцевидными листьями, которые сверху голые, а снизу беловато-войлочные. Мужские цветки – в длинных поникающих сережках, женские – в пазухах кроющих чешуй. Стебли с буровато-красноватыми листовыми чешуями образуют одиночные корзиночные соцветия. Цветки выделяют нектар и пыльцу. Иногда пчелы берут только пыльцу.

Лещина (орешник) – высокий кустарник. Цветки однополые, однодомные. Мужские цветки собраны густыми цилиндрическими сережками, располагающимися на коротких веточках, развиваются еще осенью, перезимовывают и распускаются рано весной до появления листьев. Пыльники на верхушке имеют пучок волосков. Женские цветки собраны соцветиями в виде почек и сидят по два в пазухах прицветников. Каждый женский цветок имеет очень слабо развитый околоцветник. Пыльца серая, сыпучая, легко переносится ветром. В хорошую погоду пчелы собирают много ценной пыльцы.

Ива-бредина (ива козья) – невысокое дерево или кустарник. Еще до появления листьев образуются многочисленные на одних растениях мужские, на других – женские сережки. Две крупные тычинки на длинных нитях выступают из цветков и окрашивают мужские сережки в ярко-желтый цвет. Медопродуктивность 1 кг/га зарослей составляет около 150 кг/га.

Клен остролистный – высокое дерево. Цветки зеленовато-желтые, собраны в щитовидное соцветие. Медопродуктивность составляет около 200.

Работы на пасеке. Пчеловод и пчелы радуются первым дарам природы.

Пчелы миролюбивы и деятельны. Пчеловоды целыми днями работают на пасеке. Их заботами являются: выставка пчел, обеспечение их водой и кормами (в первой половине апреля полезно подкормить пчел углеводно-белковой смесью, а также в хорошую погоду регулярно давать медовую сыту или сахарный сироп – небольшими стимулирующими порциями – до 500 мл), проведение ревизии и лечебно-профилактических работ, удаление непригодных рамок, замена доньев, пересадка нуждающихся семей в чистые, продезинфицированные ульи, при необходимости проведение объединения и деления семей.

При чистке доньев следует внимательно осматривать их содержимое. Картина подмора на планшете подскажет, как перемещался клуб пчел зимой, сколько осталось меда в гнезде, не опоношены ли рамки. Нет ли плесени на их нижних планках, не началась ли голодовка в семье и даже иногда можно заметить погибшую матку. Дело в том, что матки погибают в ульях ближе к весне, и если это случается, то она лежит сверху подмора. Поэтому для анализа состояния семьи следует внимательно осматривать подмор на планшете сразу после его изъятия и только после этого удалять.

С началом «побелки» сотов необходимо приступить к расширению гнезд. Сначала маломедными рамками, а затем и вощиной (по 2 рамки сильным семьям и по одной – остальным). Если при осмотрах семей обнаруживаются рамки с горбатым трутневым расплодом или со свищевыми маточниками, то такой семье необходимо либо заменить матку, либо присоединить ее к другой семье. С этой работой нельзя медлить, так как пчелы без матки быстро трутневеют, а трутовочную семью исправлять довольно сложно. Как правило, в это время нет запасных маток. Поэтому можно безболезненно объединить безматочную семью с соседней (например, через газету), а несколько позже (в мае) сделать отводок от объединенной семьи или применить другой способ ее деления.

На больших пасеках начинаются хлопоты по подготовке отцовских и материнских семей. От племенных семей расплод отбирать не следует.

В апреле продолжается смена перезимовавших пчел, которая началась еще в конце зимовки. Этот процесс обычно длится 30–40 дней. В семьях, где мало молодых пчел, выкармливать личинок приходится старым, перезимовавшим, причем одну личинку кормят 3–4 пчелы. В сильных семьях, когда произойдет смена поколений, наоборот, одна пчела способна выкармливать до 3–4 личинок. Следовательно, в этих семьях интенсивность роста постоянно увеличивается. Вот почему в этот ответственный период пчеловоду нужно дифференцированно подойти к семьям и оказать им нужную помощь в зависимости от силы и динамики развития семьи.

Определить состояние семьи можно по интенсивности лета пчел в погожие дни. Если они летают дружно, то осмотр сводится к тому, чтобы взглянуть на крайние рамки, определить, сколько в гнездах меда и перги. Слабые и больные семьи узнаются по единичным вылетам пчел. В этом случае нужна срочная помощь в виде пересадки семей в чистые продезинфицированные и подогретые ульи. Семьи пересаживают, не дожидаясь теплой устойчивой погоды (достаточно 8—10 °C в тени). Для выполнения работы нужен запасной улей. Его предварительно прогревают, затем ставят на место загрязненного, и в него переставляют рамки с пчелами в том же порядке, в каком они находились. При этом грязные, но имеющие печатный расплод соты ставят на край гнезда, чтобы после выхода пчел вынуть их из улья. Загрязненные соты без расплода и сильно загрязненные с малым расплодом заменяют чистыми, меняют вставные доски, холстики, утеплительные подушки при наличии на них грязи или плесени, предварительно подогрев их на солнце. С оставленных в гнезде рамок по возможности счищают пятна кала.

Одновременно с комплектованием гнезда оценивают и пополняют кормовые запасы. Количество корма определяют на глаз. При этом исходят из того, что в гнездовом соте размером 435^300 мм, заполненном с обеих сторон, содержится около 3,5 кг меда, а в соте многокорпусного улья – около 2,5 кг меда. Некоторые пчеловоды оставляют в гнездах по 2–3 кг, рассчитывая на принос нектара с ранних медоносов. На таких пасеках пчелы всегда голодны и товарного меда не дают вообще или собирают его мало.

Силу семьи определяют подсчетом рамок с плотно сидящими на них пчелами. На рамке, плотно покрытой пчелами с обеих сторон, находится 200–250 г пчел. Количество расплода пересчитывают на полную гнездовую рамку, так как расплодом в это время заняты отдельные участки сота. Матку оценивают по расположению расплода на сотах. При сплошном компактном расплоде матка считается хорошей. Если расплод разбросан по соту вперемешку, то есть рядом с печатным расплодом находятся личинки и яйца, то матка – недоброкачественная, ее в дальнейшем придется заменить.

Если случается, что в нормальной пчелиной семье по тем или иным причинам неожиданно гибнет матка, пчелы обязательно закладывают свищевые маточники. Нельзя терять времени, ожидая, когда выведутся пчелиные матки, так как ранней весной в семьях нет половозрелых трутней, и молодая матка не сможет осемениться. Сначала в этой семье срывают заложенные свищевые маточники, а затем ей дают запасную матку или присоединяют ее к другой семье, имеющей матку. Исправление безматочных семей нельзя откладывать, иначе пчелы могут превратиться в пчел-трутовок и откажутся от приема матки совсем.

Кроме этих работ пчеловод не должен забывать на пасеке, в том числе о дезинфекции освободившихся ульев, а также о пополнении кормовых запасов в семьях, основу которых составляют добыча нектара и пыльцы с ивовых. Учитывая неустойчивость погоды, медосбор с них продолжается не более недели, следовательно, только сильная семья может высвободить большой резерв летных пчел на сбор нектара. Поэтому другие семьи при необходимости следует подкормить.

Отмечено, что в сборе нектара участвуют старые пчелы. Они от своего улья далеко не улетают, и рассчитывать на успех можно лишь при условии, что пасека находится от ивняка на расстоянии не более полукилометра. В этом случае сильная семья может собрать 10–15 кг меда и значительное количество пыльцы. При большом удалении нектароносных растений пчелам необходимо помочь.

Май имеет среднемесячную температуру +11,5 °C. Ее колебания значительны: от +6,4 °C в 1918-м до +17,2 °C в 1897 году. Иногда дневная температура поднимается до +25 °C. Но для мая характерны и возвратные холода (как правило, в первой и в третьей пятидневке). А в редкие годы (1905, 1913, 1918, 1919, 1927 и 1971) похолодания сопровождаются метелью или снегом. Указанные явления – кратковременны, и после них наступает благодатное тепло.

Зацветают клен остролистный, акация желтая, груша, крыжовник и другие садовые деревья и кустарники. Особенно богата нектаром в мае желтая акация, привес контрольного улья в день может достигать 3–5 кг.

Май – месяц капризный, недаром про него говорят, что он теплом поманит, а сам в лес уйдет. Ненастье может быть кратким, всего на день, а иногда длится долго: во время цветения черемухи, как правило, возвращаются затяжные холода. Поэтому не стоит надеяться на быстрое возвращение теплой погоды. Лучше сразу пополнить кормовые запасы до установленной нормы – 8—10 кг меда и 2–3 рамки перги. Иначе матка может прекратить или уменьшить яйцекладку, а пчелы начнут выбрасывать расплод из гнезда. Развитие семьи замедлится.

Работы на пасеке. В эту пору хорошо ставить в гнезда маломедные рамки из запаса, предварительно согрев их и распечатав. Известно, что опытные пчеловоды лишние медовые рамки, вскрыв мед, выставляют за вставную доску, чтобы пчелы перенесли мед в улей. Это делается с целью активизации работы пчел, чтобы как можно дольше сохранялось рабочее состояние в семье и не создавались предпосылки для возникновения роения. При отсутствии медоперговых рамок можно давать сахарный сироп с небольшими белковыми добавками.

По мере роста семей необходимо расширять гнезда. Пчеловод может определить потребность пчел в дополнительных сотах, отодвинув крайнюю рамку в гнезде. Если вторая от края рамка занята расплодом, то пора расширять гнездо.

Пчелиные семьи к середине мая «омолаживаются» и интенсивно растут. Заботы пчеловода сосредоточены на формировании ранних отводков, а также на выводе племенных маток.

Формирование ранних отводков от наиболее сильных семей предотвратит их роение, а также позволит увеличить медопродуктивность пасеки, то есть ранние отводки можно превратить к главному медосбору в полноценные семьи. Лучшим вариантом является вариант, когда приобретаются племенные плодные матки, которыми обеспечивают сформированные отводки через 4–5 часов после их формирования (когда летные пчелы слетят в родные ульи). При недостатке племенных плодных маток сначала делают один сборный отводок с плодной маткой от сильной семьи, а в материнской семье выращивают роевые маточники. По мере их созревания (на 10-й день после отделения отводка с маткой) в материнской семье оставляют один, лучший, а в другие отводки (если имелась необходимость их формировать) дают оставшиеся зрелые роевые маточники, вырезанные из материнской семьи. Несколько маточников оставляют в запасе (в клеточках). Формирование отводков, своевременное расширение гнезд магазинными надставками и корпусами, укомплектованными сушью и вощиной вперемежку, позволяет подавить или отодвинуть сроки наступления роевого состояния.

После проведения весенней ревизии необходимо провести сортировку и отбраковку сотов. Рамки с медом и пергой, покрытые легким налетом плесени, очищают мягкой щеткой без воды; заплесневевшую пергу срезают вместе с частью ячеек до неиспорченного слоя. Если есть возможность, то их выставляют на 5—15 мин. на солнышко (для дезинфекции), а затем раздают пчелам (за вставную доску). Заплесневевшие и опоношенные соты перетапливают на воск.

С началом «побелки» сотов гнезда расширяют не только сушью, но и вощиной, и недостроенными сотами. Запаздывание с расширением гнезд способствует роению.

Июнь. Среднемесячная температура июня около +16 °C, ее колебания: от + 12,4 °C (1904) до +20 °C (1901). Самая высокая температура в июне, зафиксированная в 1891 году, составляла +35 °C, самая низкая, в 1881-м – 1,8 °C. Характерными явлениями для июня являются шквалистые ветры и смерчи. Прохладная и неустойчивая погода, как правило, бывает в первой декаде, а 05.06.1904 и 04.06.1947 были даже заморозки. Но не позже 21-го июня среднесуточная температура устанавливается выше +15 °C.

Фенология. В большинстве зон страны постепенно расширяется видовой и количественный состав цветущих растений. В июне заканчивает цветение акация желтая, которая широко используется в декоративных и защитных насаждениях, медопродуктивность ее составляет около 50 кг/га. В Южной Сибири медопродуктивность желтой акации достигает 300–350 кг/га сплошного массива. Белая акация – медонос южных районов, ее медопродуктивность – 500–800 кг/га. Малина лесная относится к медоносам главного взятка в средней полосе страны. Медопродуктивность дикорастущей и культурной малины 100–150 кг/га. В Сибири она образует огромные заросли на горах и лесосеках. Во время ее цветения пчелы приносят по 3–5 кг нектара в день. Обычно в средней полосе России она зацветает во второй половине месяца после небольшого безмедосборного периода. А в 2012 году малина зацвела 23 мая.

Работа на пасеке: проверяют гнезда на наличие роевых маточников; формируют отводки; подготавливают гнезда к июньскому медосбору; в случае необходимости выполняют противороевые работы. Держат наготове инвентарь для снятия роев и снимают их.

В сильных семьях период накопления резерва молодых пчел наступает значительно быстрее. Если численность пчелиной семьи при выходе из зимовки около 20 тыс. (2 кг) рабочих особей и более, то после смены перезимовавших пчел она вступает сразу же в период роста. При оптимальных условиях семья быстро достигает массы 5–6 кг, после чего выращивание расплода на единицу живой массы уменьшается, а в дальнейшем эта тенденция усиливается. Пчелиные семьи накапливают резервы пчел для сбора кормов. Но раньше может произойти роение.

Слабые семьи быстро расти не могут, так как все силы тратят на обогрев гнезда и воспитание потомства, поэтому дополнительного резерва молодых пчел эти семьи могут и не создать. Но у них, как правило, и матка худшего качества. Поэтому появление анатомических трутовок, являющееся основной причиной вхождения семьи в роевое состояние, в таких семьях даже опережает аналогичное явление в сильных семьях.

В июне зацветают: калина, малина, василек синий, зверобой, цикорий, кипрей и донник. И все же в Подмосковье в июне, как правило, бывает лишь поддерживающий медосбор, что благоприятно для развития семей и их роения. В семьях возникает избыток анатомических трутовок – будущего ядра роя. Поэтому необходимо принимать противороевые меры, а также наблюдать за вылетом роев, снимать их и организовывать семьи-медовики.

На стационарных пасеках продолжается наращивание и выравнивание семей, подсиливание сформированных в мае отводков, расширение гнезд, подготовка к главному медосбору, а с его началом – более активное расширение гнезд. С началом медосбора полезно объединить недостаточно сильные и слабые семьи (рои).

Особой заботой пчеловода является подготовка к кочевке: наращивание силы семей, укрепление рамок, надежное скрепление составных частей ульев, перевозка пчел на кочевые пасеки, устройство кочевого быта и т. д.

Июль – вершина лета. Среднемесячная температура – около +18 °C, ее колебания от 15,4 °C (1904) до 23 °C (1972). Среднее количество осадков около 74 мм. Обилен июль грозами. Поэтому не следует размещать на кочевке ульи и палатку под дубами, так как молнии поражают прежде всего дубы. Затем (по частоте поражения) следуют ели, сосны, березы. Почти не поражаются молнией тополи, вязы, орешники.

Июль – самый медоносный месяц года средней полосы. Цветут лучшие медоносы: липа мелколистная, кипрей, гречиха, клевера, донник и др. Средний срок начала цветения липы в Подмосковье варьирует в пределах от 20 июня до 18 июля. Но из-за циклонических явлений меда с липы может не быть: сильные грозовые дожди вымывают нектар. В народе есть приметы: гром глухой – к тихому дождю, гулкий – к ливню, беспрерывный – к граду. Для медосбора же благоприятны только редкие тихие, моросящие дожди. О липе можно сказать так: она дает сильный мед 1 раз в 4 года, средний – 2 раза, не дает меда – 1 раз из этих 4 лет (такова статистика).

Заботы пчеловода сосредотачиваются на своевременном расширении и переформировании гнезд (в том числе – и объединении недостаточно сильных семей). В начале месяца нужно переформировать гнезда так, чтобы в нижнем корпусе оказались рамки суши и несколько рамок с открытым расплодом, а в верхних корпусах – со зрелым печатным, а также соты для нектара и меда. По мере возрастания медосбора своевременно убирают рамки со зрелым медом, взамен которых ставят рамки с сушью и частично с вощиной или подставляют пустые (с сушью) корпуса для меда (как правило, «в разрез»). При хорошем взятке пчелы становятся миролюбивыми (работать с ними можно без лицевой сетки). На пасеке днем и ночью слышится ровный гул – пчелы усиленно вентилируют гнезда, удаляя воду из принесенного нектара. В некоторые годы пчеловоды могут сожалеть, что не запаслись достаточным количеством запасных сотов. Но у них есть выход: нужно откачать зрелый мед, а рамки возвратить в ульи. В это время в ульях лучше иметь лишний магазин, чем одну недостающую для складывания меда рамку.

Июль – месяц с наибольшей длительностью солнечного сияния (258 часов), пчелы еще могут роиться, если не наступил хороший медосбор. Если надежд на хороший медосбор мало, то необходимо перевезти пасеку к богатым нектароносным угодьям. Это нужно сделать в начале месяца, так как к концу месяца медосбор почти повсеместно начинает затухать. В конце месяца или в начале августа (когда взяток упадет до 0,5–0,7 кг) нужно избавиться от слабых семей. Преимущественно объединить их со средними по силе, чтобы в зиму пошли здоровые и сильные семьи.

В некоторые годы без подвоза пасеки к медоносам можно остаться без товарного меда. Пчеловоды-кочевники – всегда с хорошим медом.

Август – второй после июля месяц по теплу. Бывали годы, когда август оказывался теплее июля (1911–1913, 1993). Средняя месячная температура августа 15,7 °C. Ее колебания от 12,4 °C (1884) до 21,7 °C (1972). Половина августовских дней, как правило, теплая (до +25 °C), в отдельные годы (1938) дневная температура достигала +37 °C.

Количество осадков колеблется от 1 мм (1938) до 151 мм (1918). Иногда в августе бывают кратковременные похолодания, даже до заморозка на поверхности почвы (25.08.1925), а 11.08.1939 столбик термометра опустился ниже нулевой отметки.

Работа на пасеке. В первой половине августа еще цветут многие июльские медоносы. Цветут рапс, лопух паутинистый, бодяк огородный и др. Однако постепенно медосбор падает (в том числе с гречихи взяток уменьшается к 20 августа до 0,5 кг). При наличии на пасеке ослабевших семей необходимо провести их объединение или подготовку к зимовке по две семьи в одном улье (через глухую перегородку).

Товарный мед теперь можно получить только в случае подвоза пчел к осенним медоносам (вереск, люцерна) или специальным посевным, например горчице и другим крестоцветным. Но лучше этого не делать, так как такой мед не пригоден для зимовки пчел, так же как и падевый. Поэтому при сборке гнезд в зиму необходимо проверить мед на падь. Если был собран мед с крестоцветных или в нем оказалась падь, то его следует откачать полностью, а пчелам дать мед, полученный в первой половине главного медосбора или компенсировать сахарным сиропом. То есть следует взвесить, «стоит ли овчинка выделки».

С падением медосбора пчелы становятся сердитыми и чуткими. При небрежной работе пчеловод может спровоцировать пчелиное воровство. Чтобы избежать подобных явлений, можно применять пчеловодную палатку. Это следует учитывать при отборе и откачке меда, при предварительной сборке гнезд в зиму и осушке сотов, а также при подкормке, которую нужно закончить в августе (в крайнем случае до 5—10 сентября). Медовые рамки лучше отбирать, пока еще есть небольшой взяток. Одновременно с отбором медовых рамок сокращают гнезда, тем более что количество пчел в ульях становится заметно меньше.

При сокращении гнезд, как правило, проводят предварительную их сборку в зиму, убирая из гнезда недостроенные, свежеотстроенные и старые, почти черные рамки, независимо от количества находящегося в них меда. Полномедные рамки (мед «от бруска до бруска») также отбирают, так как на них пчелам трудно переносить зиму. Рамки с расплодом оставляют в гнезде. В это же время, оставляя в гнездах по 2–3 хорошие медоперговые рамки, остальные убирают в запас до весны. Хорошие медоперговые рамки (по 1 рамке на семью) ранней весной будут ценной «находкой», необходимой для интенсивного развития семей. Эти рамки должны храниться в специальных утепленных закрываемых ящиках, чтобы не были доступны для пчел, моли и мышей.

В некоторых регионах страны осенью испытывается недостаток в пыльце, которая очень необходима при выращивании пчел осеннего поколения. Если нет запасов медоперговых рамок в гнездах, то можно воспользоваться искусственными белковыми подкормками. К их числу относятся полиамин, биоспон и апивит. Инструкции по их применению придаются к приобретаемым препаратам.

Летки сокращают в зависимости от погоды с учетом предотвращения пчелиного воровства. Для отлова настырных ос можно расставить на крыши ульев несколько молочных бутылок с небольшим количеством разбавленного водой варенья, вина или кефира.

С началом подкормки верхние летки целесообразно закрыть, это способствует более равномерному размещению корма. При открытом же верхнем летке пчелы размещают мед в задней части гнезда, что может неблагоприятно сказаться на их зимовке.

Во второй половине августа следует провести комплекс санитарно-профилактических работ, в том числе по подготовке зимовника. Если пчелы какой-либо семьи не выгнали трутней, то ее нужно внимательно осмотреть, так как в семье, возможно, отсутствует матка. Такую семью придется объединять с соседней.

В августе семьи заменяют пчел летнего поколения пчелами осеннего поколения, отличающимися большей выносливостью, так как по ряду причин они не растратили свои питательные вещества и остаются физиологически молодыми. Это позволяет им дожить до весны, превысив обычную продолжительность жизни рабочей пчелы почти в 5 раз.

Исследованиями доказано, что августовское поколение пчел наиболее жизнестойкое. Чтобы матка не прекратила яйцекладку в августе, нужно после отбора медовых рамок и предварительной сборки гнезд сразу приступить к подкормке сахарным сиропом. Но если в конце августа, после прекращения подкормки, матка продолжает яйцекладку, то нужно принудить ее прекратить откладку яиц, так как сентябрьские пчелы не всегда успевают облетаться до зимы, а поэтому до весны не доживают. Для прекращения яйцекладки снимают с гнезд верхние утеплители на 2–3 дня и расширяют летки.

Сентябрь – достаточно теплый месяц. Среднемесячная температура +10,1 °C. Ее колебания – от 7,4 °C (1894) до 13,7 °C (1937). Экстремальные показания термометра зафиксированы в 1890-м (+32 °C) и в 1881 году (-8,5 °C). Норма осадков в сентябре – 57 мм, ее колебания – от 7 мм (1882) до 171 мм (1885), а в 1911 году за сутки выпало осадков около 53 мм.

Средний сентябрь имеет около 15 дней с дневной температурой, близкой к +18 °C. Бабье лето начинается с 14 сентября и заканчивается в первой пятидневке октября. Но бывают отклонения: например, в 1934 году тепло было с 1 по 25 сентября, запели жаворонки и скворцы. А в 1944-м потепление было особенно длительным: с 1 по 10 и с 15 по 30 сентября и 15 дней в октябре. В Подмосковье, как правило, холодает во второй половине сентября, но солнечные, теплые дни бывают и в конце месяца, когда пчелы в иные годы совершают последний очистительный облет.

Работа на пасеке. Для пчеловода продолжается подготовка семей к зимовке: сокращение, сборка и утепление гнезд, выбраковка неблагополучных семей, оборудование ульев заградителями от мышей, завершение подкормки, подготовка зимовника, уборка запасных сотов на хранение и санитарно-профилактической обработки от клеща Варроа.

Пчелы, пользуясь хорошей погодой, вылетают в поисках корма, но найти они могут лишь декоративные цветы, высеваемые на дачах, да остатки поздних посевов типа фацелии, огуречной травы и др.

Пчеловоду нужно еще раз заглянуть в ульи, чтобы рассеять сомнения, и проверить, все ли сделано для того, чтобы семьи хорошо перезимовали. Прежде всего нужно убедиться в том, есть ли матка. Ведь в августе пчеловоду приходилось несколько раз открывать гнезда, переставлять рамки, откачивать мед, и нередко из-за неаккуратной работы матка могла быть травмирована или вовсе загублена. Можно по внешним признакам определить отсутствие матки – если в семье еще имеются трутни, то, скорее всего, матки нет. Ее наличие можно установить по расплоду (в ячейках есть яйца или молодые личинки). В сомнительном случае семью нужно осмотреть повторно, найти родоначальницу и убедиться в ее полноценности. Если же ее нет, решают, что делать с семьей: подсадить запасную матку или же соединить с другой, благополучной.

При ревизии учитывают количество расплода, меда и перги. Одновременно исправляют имеющиеся недоделки. Удаляют маломедные или недостроенные рамки, которые для зимовки не годятся, а также все лишние, то есть не обсиженные пчелами. На дно улья кладут планшет или полиэтиленовую пленку, чтобы весной легко можно было удалить подмор и ульевой мусор из гнезда, ставят вставные доски и утепляют гнездо с боков и сверху.

Следует учесть, что в последние годы из-за неблагоприятных климатических условий сроки цветения осенних медоносов сдвигаются. Но это не опасно, особенно для семей, находящихся в южных районах страны. Как показала практика, усиленная яйцекладка матки в первую неделю сентября в южных районах страны идет на пользу. По многолетним наблюдениям, на большей части страны последние облеты бывают в первой или даже последней декаде октября. В южных же районах деятельность матки продолжается дольше. Здесь вылеты бывают даже в ноябре. Однако и в этой местности долго держать семьи в активном состоянии тоже вредно.

В сентябре нужно закончить кормление пчел и проверить количество зимних запасов корма. В это время почти все старые пчелы заменились молодыми, выведенными в августе и начале сентября. Пчел стало в гнезде меньше, но им предстоит жить всю зиму. С понижением температуры пчелы плотнее обсиживают соты, освобождая крайние рамки. Пчеловод может уточнить силу семьи, убрать лишние рамки и провести окончательную сборку гнезд.

Следует также заметить, что утеплители (боковые и верхнее) должны иметь низкую теплопроводность и хорошую проницаемость для водяных паров. Этим требованиям отвечает высушенный мох сфагнум, несколько хуже подушки из пакли и ваты. Хорошо помогает избавляться от излишней влаги в зимнем гнезде ежегодная замена прополисованных холстиков на свежие. Это удобно выполнять во время противоварроатозной обработки семей бипином в конце сентября или начале октября. На холстики рекомендуется положить газету в 2–3 слоя.

Октябрь характеризуется средней месячной температурой, близкой к +4 °C. Иногда бывает возвратное тепло. В 1934 году отмечалось цветение садов, а на Брянщине и Смоленщине снимали второй урожай малины. Но уже чувствуется дыхание зимы: часто бывают заморозки, а в отдельные дни – снегопады (09.10.1899, 18.10.1916, 15.10.1971, 28.10.2012). Колебания средней месячной температуры – от -0,4 °C (1920) до +8,6 °C (1935).

Работа на пасеке. Как правило, в октябре бывает последний предзимний облет пчел. В такие дни пчеловоду желательно присутствовать на пасеке. С потеплением нужно снять крыши с ульев и просушить подушки. Заметить, какие семьи слабо облетываются, помочь им путем искусственного подогрева или путем легкого смазывания прилетной доски медом. Ставить в зимовнике эти семьи лучше ближе к выходу, так как их, возможно, придется выносить на сверхранний облет.

После облета осмотреть и подчистить планшеты-поддоны, утеплить снова гнезда и надеть крыши на ульи. Зимовник нужно подготовить к размещению пчел. В частности, вместо обычных нужно вкрутить лампочки красного света, устроить затемнение, если в нем есть окна, и проверить работу вентиляционной системы. Двери в зимовник должны открываться и закрываться бесшумно, если ульи предполагается ставить на холодный пол, то нужно позаботиться о теплоизоляции. После 20 октября облеты пчел в Подмосковье бывают в очень редкие годы (например, в 1996 и 2006 годах). Но заносить пчел в зимовник еще рано. Это нужно делать, когда в вашей местности установятся устойчивые холода с температурой ниже нуля, без надежды на возвращение потепления.

В холодные дни пчелы образуют клуб, и в сухой день, если аккуратно отогнуть холстик, можно увидеть, сколько рамок обсижено пчелами. Если лишние рамки еще не изъяты из гнезд, то нужно убрать их в запас, чтобы пчелы не тратили свою энергию и мед на обогрев большого гнезда. Лучше эти же рамки возвратить им ранней весной (предварительно прогрев). Если же пчелы будут зимовать при положительных температурах, то гнезда можно не сокращать.

В октябре, особенно в первой его половине, еще не поздно помочь нуждающимся семьям. Если по каким-либо причинам какая-то семья подверглась обворовыванию (а это легко можно определить «на вес», приподняв один, другой, третий улей для сравнения), то можно кормовые запасы пополнить рамками из резерва или взять не обсиженные медовые рамки у более «запасливых» семей.

Бывает, что по каким-либо причинам клуб формируется не в середине гнезда у передней стенки улья напротив летка, а где-нибудь сбоку или даже во вторых корпусах (в многокорпусных ульях), или на маломедных рамках, где, зимой съев весь корм, семья погибнет, будучи не в силах перейти на основные кормовые запасы. Не бойтесь в таких случаях в первый погожий день переформировать гнездо. Здесь налицо недосмотр или неопытность пчеловода. Но лучше, признав свою ошибку, поправить гнездо, чем обрекать семью на голодную смерть.

Семьи, в которых обнаружены трутни, возьмите на особый учет. Трутней в это время в нормальных семьях быть не должно. Значит, что-то случилось с маткой: либо погибла старая, либо в семье оказалась молодая, неплодная матка. Если есть нуклеусы с запасными матками, то один из них присоединяют к безматочной семье. Делают это в период, когда пчелы прекращают летать (соберутся в клуб). Рамки с пчелами из нуклеуса переставляют в семью в том же порядке, в каком они стояли в нуклеусе. Их ставят рядом с крайними рамками семьи. Необходимо лишь перговую рамку отодвинуть на край, разместив ее второй вслед за крайней кроющей медовой рамкой.

Сократив и утеплив гнезда, ставят на летки заградительные решетки, чтобы в гнездо не попали грызуны. Чтобы в ульях было сухо, нужно позаботиться о вентиляции в гнезде. Особенно в ней нуждаются семьи, зимующие в холодных помещениях. Чтобы беспрепятственно выходили водяные пары, важно сделать своеобразную вытяжку в потолке. Для этого холстик меняют на свежий, непрополисованный или отгибают на 0,5–1 см над кроющими (крайними) рамками и прикрывают их утеплительными моховыми или ватными подушками. Но как отмечалось выше, для предотвращения накопления влаги в ульях нужно вместо крыш оборудовать ульи кочевыми решетками, если зимовка предполагается в неотапливаемых помещениях.

В ульях, где вместо холстиков гнездо закрыто деревянными потолочинами, для вентиляции в крайних потолочинах или между ними делают щели шириной 3–4 мм и длиной 20–25 мм. Чтобы не нарушить покой пчел ранней весной и не охлаждать гнездо, между потолочинами монтируют кормушку. Потолочины и кормушка опираются на верхние фальцы корпуса так, что между ними, рамками и дном кормушки создается небольшое надрамочное пространство.

Пчелы, в отличие от многих других насекомых, обходятся без спячки. У насекомых, впадающих в зимнюю спячку, в организме откладывается большое количество жиров (18–20 %). Жировое тело пчелы составляет всего 1,2–2,2 % ее массы. Но пчелы научились переносить низкие температуры за счет организации зимнего клуба и специального газообмена в нем.

Ноябрь характеризуется средней месячной температурой, равной -2,3 °C. В самом теплом за время наблюдений году она была равна +2,7 °C (1923). Рекордно теплыми днями 10 и 11 ноября 1927 года зафиксирована температура + 12,6 °C, а самым холодным днем (26.11.1890) – минус 32,8 °C. Снег в центре Русской равнины ложится в конце ноября. В 1956 году он лег 3 ноября, а бывают годы, когда снег прочно ложится лишь в январе (1939, 1979). Народная примета гласит: «пока лист с вишен не опал, сколько бы снегу ни выпало – оттепель его сгонит».

Работа на пасеке. После 5—10 ноября пчеловод выбирает сухую погоду, проверяет готовность ульев к транспортировке (переноске) и заносит их в зимовник. В морозный день можно заносить ульи, не закрывая летков. Часа через 2–3 нужно зайти в зимовник и убедиться, что пчелы успокоились. Если есть сомнения, то следует подъехать на следующий день, посмотреть и послушать пчел, устранить замеченные недостатки. Желательно одновременно переставить ульевые подставки (при необходимости) так, чтобы при ранневесенней выставке пчел они оказались на солнце.

На этом активный пчеловодный сезон завершается. Можно проанализировать результаты года по медопродуктивности, росту пасеки, доходу и полученным урокам. Итоги анализа нужно отразить в пчеловодном журнале (по каждой семье и по пасеке в целом). При этом наметить, какие семьи в следующем сезоне нужно сделать племенными (материнской и отцовской), от каких семей получить ранние отводки, какие матки подлежат замене. Необходимо найти причины негативных явлений в прошедшем сезоне, чтобы они не повторились. В примечании можно отметить ройливость, злобливость и другие качества семей. Наиболее важные выводы целесообразно записать в виде таблицы с пометкой «Например, к весне Нового года: 1. Семьи № 1 и 9 поставить рядом (возможно, придется объединить). 2. Семья № 2 будет материнской, № 4 – отцовской» и т. д.

Подобные заметки могут базироваться как на личном наблюдении за пчелами, так и на информации, почерпнутой из пчеловодной литературы. Они облегчают работу пчеловода по повышению медопродуктивности, селекции и другим вопросам. Помогают пчеловоду выработать свой стиль, свои приемы ухода за пчелами.

Приложение 2

Вредители и враги пчел

У пчел всегда были и есть враги и вредители, особенно если пасека (или борти) находятся в лесной зоне. Раньше в первую очередь опасались медведей. Любопытные устройства против медведей делали старые бортники. Бортники применяли различные устройства: вбивали в ствол дерева острые лезвия, устраивали различного рода ловушки, заградители и т. п. Но медведи шли на риск – очень велик был соблазн отведать медку. Интересные исторические данные о древних бортниках содержатся у Вахитова (18).

Сейчас медведей стало мало, но в некоторых местах они разбойничают.

Какие враги бортевых пчел считались наиболее вредными у башкирских бортников?

Кроме медведей, большой урон башкирским бортникам приносили куница, желна и другие породы дятлов, а также осоед (птица из семейства орлиных довольно крупных размеров – до 65 см в длину) и шершни. Вот как в 1767 году писал о шершнях видный историк, первый членкор Академии наук от Оренбургского края П. И. Рычков: «…величиной бывают они по длине близь вершка, и так сильны, что бросаясь на человека сильным своим ударом, иногда с ног сбивают и от жала их превеликая опухоль и на долгое время делается. Сии, залетая в борти, не только готовый мед, но и всех пчел пожирают, и сами гнезда свои в тех бортях заводят…» (18).

Какие интересные сведения оставили натуралисты о башкирских бортниках?

Наиболее полно об истории развития башкирского бортничества можно найти у Вахитова. Он отмечает следующие интересные сведения. В начале XIX века в Башкирии путешествовал известный ученый Эдуард Эверсманн, немец по происхождению, натуралист, членкор Петербургской академии наук. Будучи профессором Казанского университета, он обучал таких выдающихся людей, как будущий великий химик и не менее великий пчеловод А. М. Бутлеров, известный зоолог Модест Богданов и др. Приведем выдержку из «Естественной истории птиц Оренбургского края» Э. Эверсмана в переводе В. И. Даля:

«Из образа жизни дятлов явствует, что они полезны тем, что очищают леса от насекомых и червей; но башкирцы их очень не жалуют, потому что они разоряют ульи, особливо зимою, когда нуждаются в пище. Тогда они нередко съедают целые рои пчел следующим образом: они долбят большие дыры в пеньках (которые всегда делаются из полугнилого дерева, чтобы пчелам было теплее и чтобы оне не могли замерзнуть) и всовывают свой длинный на конце зазубренный язык туда, накалывают пчел одну за другой. Поэтому башкирцев нельзя больше одолжить, как убив дятла».

Желна принадлежит к отряду дятловых – это черный самый крупный дятел, величиною с галку. Верхняя часть головы у старых самцов и затылок у самок имеет алую окраску. Желна – птица оседлая, на юг не улетает, обитает в высокоствольных лесах, изобилующих питанием. Она нападает на борти и гнезда диких пчел и разоряет их. Поэтому башкирские бортники вели с ними непримиримую борьбу. Одним из средств защиты гнезда от дятлов был вывешенный веник из хвороста перед летком, который представлял препятствие для дятла, но свободно преодолевался пчелами.

Для более надежной защиты гнезда в отверстие летка, между вкладышем и стенкой, забивали гвозди или вставляли камни. Дятел, ударив клювом о гвоздь или камень, испытывал боль и улетал.

Куницы также нападали на борти в сильные морозы. Пчелы, защищая гнездо, отрывались от клуба и коченели, становясь легкой добычей своих врагов. Иногда куница и дятел «работают» в паре: дятел раздалбливает леток, а куница расширяет отверстие, делая содержимое борти легко доступным.

Кого относят к врагам пчел современные пчеловоды?

Враги пчел имеются среди млекопитающих, птиц, пресмыкающихся, земноводных и членистоногих. Причем в разных климатических зонах имеются свои представители.

Повсеместно наиболее распространены грызуны, а также лягушки и жабы. Одни из них нападают ночью (например, полевки), другие – круглосуточно (например, бурозубки).

В южных районах страны большой вред могут нанести птицы (сорокопуды, осоеды, особенно щурки (рис. 71), которые могут уничтожать маток, вылетающих для спаривания), а также насекомые (шершни, филанты, осы и др.) Ктыри и стрекозы ловят пчел на лету. Филанты (рис. 72) и шершни нападают на пчел и в полете, и на цветках, и на водопое, лягушки и жабы могут подстерегать пчел у водоемов.

Мухоловки (крупные многоножки) и сольпуги распространены в южных районах, прожорливы, проникают в улей в вечернее время, первые пожирают расплод пчел, вторые уничтожают расплод и пчел, оставляя на дне улья лишь их хитиновые покровы. Как правило, сольпуги раздуваются из-за чрезмерно наполненного брюшка настолько, что не могут выйти из улья через леток, и погибают от ужаления пчел. Меры защиты от этих вредителей: содержать пчел в крепких ульях (без щелей) и прикрывать заградителями летки на ночь, чтобы предотвратить проникновение в улей указанных вредителей. Пчеловод А. Ревенко из г. Ферганы сообщает об очень эффективном способе уничтожения филантов. Он подвешивает недалеко от ульев на высоте 60 см от земли кусок сырой говядины, филанты быстро находят его. На следующий день он пропитывает мясо хлорофосом и вывешивает на то же место. Под приманку ставит ведро, наполненное до половины водой. Филанты, одурманенные ядом, падают в воду, где и погибают. Иногда за один день в ведре находили свой конец до 100 филантов, до 300 ос и до 50 шершней.

Муравьи и уховертки, проникая в улей, уничтожают (уносят) яйца, личинок и ослабевших пчел. Майка и клещи Варроа, попадая вместе с пчелой в улей и питаясь гемолимфой пчел, могут наносить значительный ущерб семье. Кроме того, многие из них могут заносить в улей возбудителей инфекционных заболеваний.

Какие виды мышиных опасны для пчел и меры борьбы с ними

На территории России насчитывается 5 видов мышей, более 3 видов крыс, мыши-малютки (до 7 см длиною), всего около 12 видов грызунов и все они являются опасными врагами пчел.

Как правило, они приближаются к пасеке, проникают в хранилища и в ульи ближе к осени и зимой. Свои гнезда они устраивают в подушках, между рамок, выгрызая часть сотов, уничтожают мед, пергу, загрязняя соты и улей экскрементами, запах которых пчелы не выносят.

Основными мерами борьбы против мышиных – это их уничтожение, заделка нор мышей и крыс цементом с битым стеклом, установка мышеловок в хранилищах и омшаниках, а на летки – заградителей или металлических сеток.

В хранилищах необходимо применять отпугивающие средства (например, ветки полыни горькой, котовника лимонного, ошпаренных кипятком стеблей чернокорня и др.). Пучки котовника вместе с семенами, собранные в сентябре, не только отпугивают мышей, но являются смертельно опасными для них. Такие пучки следует разбросать в зимовнике и сотохранилище.

Применение полыни при нозематозе и в борьбе с восковой молью

Восковые моли – бабочки семейства огневок, вредители пчеловодства. Различают больших и малых восковых молей. И те и другие могут нанести большой ущерб пасеке. Сами бабочки в ульях не питаются, ведут ночной образ жизни. Проникая ночью в ульи или в хранилище сотов, они откладывают яйца в ячейки сотов или в щели рамок и ульев. Вышедшие из яиц гусеницы интенсивно питаются воском, проделывая ходы в сотах, устилая их паутиной и разрушая ячейки сотов, сильно загрязняя их испражнениями. Условия для развития расплода нарушаются, семьи слабеют и могут гибнуть или покидают улей. Чаще поражаются темные соты.

Гусеницы большой моли имеют длину около 18 мм, малой – до 16 мм. В течение года могут смениться три поколения молей. При отсутствии борьбы, то есть при беспрепятственном размножении, три поколения пяти пар большой моли могут уничтожить до 500 кг суши, содержащей около 300 кг чистого воска.

Иногда можно встретить рекомендации хранить соты в помещениях, хорошо продуваемых воздухом (на сквозняке), или в плотных корпусах, поставленных один на другой.

Перед окончательной упаковкой сотов на хранение их окуривают серой или в улей с сотами помещают 50 г формалина, или 150 мл сероуглерода. Хорошие результаты дает опудривание сотов энтобактерином.

Я много лет при хранении сотов в шкафах и запасных ульях применяю более простые методы – обхожусь полынью и газетами, перекладывая ряды рамок газетными листами, добавляя между ними веточки горькой полыни, сорванной во время ее цветения. В теплое время осени иногда заглядываю в шкаф и осматриваю темные рамки с небольшими участками перги, которые размещаю с краю (для удобства). Их в первую очередь поражает моль. Если на этих рамках не обнаруживаю ни моли, ни ее личинки, то другие рамки не осматриваю.

Кстати, полынь широко применяется и для лечения нозематоза. Например, московский пчеловод В. Сводцев сообщает о следующем способе избавления от нозематоза. Бутылку он наполнял мелко нарезанной полынью, затем заливал до половины водкой и, закупорив ее, настаивал 7 дней. После этого при подкормке больной семьи сахарным сиропом добавлял по 3 ст. ложки на 1 л сиропа. После 4-кратной подкормки с интервалом 5 дней семья выздоровела и дала 20 кг товарного меда. Об аналогичных примерах сообщают и другие пчеловоды.

Дополнительная информация

Являются ли шмели врагами пчел?

Нет. Шмели иногда устраивают свои гнезда под ульями и все лето сосуществуют с пчелами. Но случайно или намеренно залетевший в улей шмель будет изгнан или уничтожен пчелами.

В каких случаях пчелы выбрасывают личинок и куколок из ячеек?

Главная причина – недостаток корма в гнезде (отсутствие пыльцы в природе и перги в гнездах, а также недостаток меда). Не имея возможности выкормить всех личинок, пчелы часть личинок выбрасывают из гнезда.

Есть и другие причины. Весной из-за внезапного похолодания и небрежности пчеловода часть расплода может застыть и погибнуть. Пчелы и его потом выбрасывают тоже.

После прекращения главного медосбора пчелы приступают к изгнанию трутней, а вместе с ними выбрасывают и трутневый расплод.

Пчелы выбрасывают также личинок, погибших от болезней, например от европейского гнильца.

Можно ли на складе пасеки, где хранится восковое сырье, использовать «крысид» с сахаром?

В местах, доступных пчелам, нельзя применять указанный препарат. Для борьбы с грызунами на пасеке «крысид» нужно смешивать с ржаным хлебом, смоченным растительным маслом, а не с сахаром.

В конце мая в хорошей семье пропала матка. В это время было сильное нападение ос. Не могли ли осы убить матку? Как бороться с осами?

Матки ос похищают пчел. Случаи уничтожения осами пчелиных маток неизвестны. По другим данным, шершни и осы ловят пчел во время их полета, иногда у летков и в траве, особенно в августе и сентябре.

Ос и шершней отлавливают в светлые молочные бутылки – ловушки, в которые в качестве приманки наливают небольшое количество пива, вина, яблочного сока или уксуса с небольшим добавлением сахара и разведенных в воде дрожжей.

Можно также в бутылки наливать небольшое количество разведенного в воде варенья. В такие бутылки попадают также и моли, и мухи. Периодически приманку в бутылках нужно обновлять, так как с густого слоя погибших насекомых (плавающих сверху) осы могут свободно взлетать (по-вертолетному), и борьба против них становится малоэффективной.

На холстике встречаются крошки, похожие на крупу манку. Что это?

Это помет восковой моли. Она может принести большой вред пчелиным семьям, особенно ослабленным. Поэтому с нею нужно бороться: при обнаружении «крупы» надо осмотреть холстики, вытрясти утеплители и расставить на некоторые ульи молочные бутылки или высокие стеклянные банки, в которые налить по 3–4 см хлебного кваса, разбавленного варенья или вина. Это будут ловушки для бабочек моли, а также и для ос.

Могут ли серьезно пострадать семьи от синиц, которые активно пасутся около ульев, после их выставки?

Синицы садятся на прилетную доску и, постукивая клювом по передней стенке улья, раздражают и выманивают пчел, а при появлении съедают их. Зимой синицы могут принести большой вред пчелам, так как приводят семьи в сильное беспокойство.

Для уменьшения беспокойства и потерь пчел нужно без необходимости не развешивать прилетные доски, развесить кормушки для синиц с хлебными крошками, подмором, кашей и т. д. Сытые синицы пчел беспокоят меньше.

Кроме того, нужно снять прилетные доски после очистительного облета пчел или с помощью рубероида и планок предотвратить доступ синиц к леткам, оставляя возможность для прохода пчел. С потеплением синицы улетят от пасеки. И прилетные доски можно возвратить на место.

В ульях на холстиках и в подсобных помещениях появились прусаки. Как от них избавиться?

50 г борной кислоты смешать с двумя сырыми куриными желтками. Смесь хорошо подсушить в теплом помещении, затем растереть и порошкообразную смесь разложить в пластмассовых крышках в местах скопления прусаков. В ульях поставить на верхнее утепление. Прусаков нужно лишить воды.

Приложение 3

Как выбрать натуральный мед (признаки качества и подделки меда)

В связи с тем, что из всех пчелопродуктов монофлорные сорта меда пользуется наибольшим спросом и попыток фальсифицировать мед довольно много, приведем характерные признаки натуральности цветочного меда и несколько способов оценки подделки (порчи) меда.

Несмотря на то что продавцы часто рекламируют монофлорные сорта меда, а в природе преобладают полифлорные сорта, дадим информацию о признаках монофлорных медов.

Основные признаки монофлорных медов

В НИИ пчеловодства были проведены исследования по определению монофлорного меда путем оценки цвета, аромата, консистенции, вкуса, а также количественного соотношения пыльцевых зерен в осадке меда. В результате исследований выявлены существенные различия в составе разных видов меда. Основные признаки приведены ниже.

Липовый мед. По органолептическим признакам липовый мед в жидком состоянии прозрачный или слегка желтоватого цвета. При кристаллизации превращается в салообразную или мелкозернистую массу светло-янтарного цвета. Вкус очень сладкий, острый, аромат тонкий, приятный. Характеризуется высоким значением активной кислотности, зольности и электропроводности по сравнению с другими видами меда светлой окраски.

Липовый мед – прекрасное профилактическое и лечебное средство против простудных и легочных заболеваний, от него слегка першит в горле, обладает потогонным действием.

Белоакациевый мед. Жидкий мед, кристаллизуется очень медленно, превращаясь в мелкозернистую белую массу наподобие снега. Вкус нежный, аромат тонкий, слабый. Наряду с самым низким значением диастазного числа (около 5) имеет минимальные показатели удельной электропроводности и зольности. Общая кислотность также минимальная среди монофлорных видов меда. Белоакациевый мед успешно применяется как успокоительное средство при нервных заболеваниях, а также в диетическом питании детей.

Эспарцетовый мед. Окраска светлая, прозрачная, иногда светло-янтарная, консистенция густая, кристаллизуется медленно в белую твердую массу с кремовым оттенком. Аромат нежный, мед обладает приятным, характерным, умеренно сладким вкусом. Диастазное число в большинстве образцов высокое, кислотность, зольность и электропроводность сравнительно невелики.

Регулярное употребление меда способствует улучшению кровообращения, он обладает мочегонным и потогонным действием, укрепляет капиллярные сосуды.

Малиновый мед. В жидком виде почти бесцветен, в закристаллизованном имеет кремовый оттенок. Обладает тонким ароматом цветков малины и нежным вкусом ягод. Кристаллизация от мелко– до крупнокристаллической. Относится к светлым видам меда высшего качества. Монофлорный малиновый мед можно получить в районах вырубки леса, в овражных местах, в лесу и на гарях.

Малиновый мед высоко ценится при заболеваниях верхних дыхательных путей, стоматитах, а также как профилактическое средство против гриппозной инфекции.

Гречишный мед. Цвет меда от темно-желтого до темно-коричневого, после кристаллизации становится темножелтым. Обладает резким приятным и сильным ароматом и вкусом, по которому его легко отличить от других видов меда. Отличается высоким значением диастазного числа, высокой общей кислотностью и низкой зольностью.

Гречишный мед – прекрасный антисептик, при его применении эффективно лечение трофических язв, гнойных ран, фурункулеза и других кожных заболеваний.

Донниковый мед. Цвет меда от белого до светло-янтарного. Кристаллизуется медленно, образуя крупнозернистую или мелкозернистую белую массу. Вкус сладкий без привкуса, аромат несколько напоминает ваниль. При обильном выделении нектара эта особенность становится менее заметной.

Донниковый мед дает высокий терапевтический эффект при атонии кишечника, оказывает слабительное действие, заменяя собой препараты аналогичного действия.

Горчичный мед. Свежеоткачанный мед золотисто-желтого цвета. Кристаллизуется быстро, образуя крупнозернистую массу светло-желтого цвета. Вкус сладкий, слегка острый, от него першит в горле. Горчичный мед способствует выведению из организма токсических веществ, улучшает работу почек, используется как мочегонное средство.

Люцерновый мед. Цвет светло-янтарный, иногда прозрачен. Обладает слабым, но приятным ароматом, имеет специфический привкус горечи. Быстро кристаллизуется. Люцерновый мед благотворно влияет на печень, является желчегонным средством.

Клеверный мед. Известны два вида клеверного меда: один светлый, ароматный, иногда немного тягучий, но всегда приятный на вид – с белого клевера. При кристаллизации превращается в твердую мелкозернистую белую массу. Обладает тонким вкусом. Признан одним из лучших сортов монофлорного меда.

Другой мед – красноклеверный – красновато-желтого цвета, кристаллизуется сравнительно медленно. Оба вида клеверного меда эффективно используются в гинекологии, при геморрое, а также в качестве диетического питания при истощении.

Синяковый мед. Цвет светлый или светло-янтарный, со слабым ароматом и приятным вкусом, обычно густой консистенции. Используется как прекрасное лечебное средство при сердечно-сосудистых заболеваниях, а также как успокоительное при неврозах.

Фацелиевый мед. В свежеоткачанном виде бесцветен, но со временем приобретает белый или светло-зеленый оттенок. Кристаллизуется очень медленно, закристаллизовавшийся напоминает тесто. Обладает приятным нежным вкусом и тонким ароматом, его относят к высокосортным видам меда.

Успешно используется в качестве диетического продукта при желудочнокишечных заболеваниях.

Осотовый мед. Жидкий мед белого или светло-желтого цвета. Кристаллизуется быстро, превращаясь в мелкозернистую массу кремового цвета. Относится к лучшим сортам монофлорного меда. Рекомендуется для восстановления истощенного организма, послеоперационным больным, старикам, детям.

Подсолнечниковый мед. Характеризуется светло-золотистой или светлоянтарной окраской. Кристаллизуется очень быстро, выпадая в крупнозернистые кристаллы светло-янтарного цвета, напоминает топленое сливочное масло. Обладает приятным ароматом и терпким вкусом. При длительном хранении отслаивается с образованием кристаллов глюкозы и жидкой фруктозы.

Используется с целью профилактики болезней с нарушением обменных процессов организма и в качестве общеукрепляющего средства.

Кипрейный мед. В жидком виде он водянисто-прозрачный с зеленоватым оттенком, в осевшем состоянии – почти белый. Кристаллизуется быстро и превращается в мелкозернистую или салообразную массу. Аромат очень нежный, но слабо выраженный, вкус приятный.

Применяется как общеукрепляющее средство при ослабленном организме.

Рапсовый мед. Светлый, после кристаллизации беловатый, иногда интенсивно-желтый. Кристаллизуется очень быстро. Аромат тонкий, нежный, вкус – сладкий. Рапсовый мед дает высокий терапевтический эффект при варикозных язвах, является хорошим мочегонным средством.

Вересковый мед. От светло-бурого до красно-бурого цвета, очень тягуч, закристаллизовавшийся – темный, с красноватым оттенком. Кристаллизуется медленно, часто оставаясь в состоянии желе, напоминающего студень. Вкус слегка горьковатый, терпкий, аромат сильный, травянисто-луговой.

Успешно применяется при кожных заболеваниях. Для зимовки пчел не пригоден.

Ивовый мед. Цвет золотисто-желтый, кристаллизуется медленно, образуя мелкозернистую массу кремового цвета. Обладает приятным сладким вкусом и нежным ароматом.

Используется при болезнях желудочно-кишечного тракта.

Табачный мед. Имеет оттенок от светлого до темно-бордового. Обладает неприятным табачным ароматом и таким же привкусом с горечью, от него першит в горле.

Из-за этих качеств табачный мед в питании людей почти не используется, но находит применение на табачных фабриках для ароматизации выпускаемых дорогих изделий. Относится к редким сортам.

Яблоневый мед. Цвет светло-желтый, имеет очень тонкий аромат и вкус, быстро кристаллизуется.

Сурепковый мед. Цвет зеленоватожелтый, обладает слабым ароматом, но приятным вкусом. Кристаллизуется очень быстро, образуя достаточно твердую массу. Для длительного хранения малопригоден.

Шалфейный мед. Цвет светло-желтый или темно-золотистый, обладает нежным приятным ароматом, хорошим вкусом.

Луговой мед. Это полифлерный мед, он имеет ценные целебные свойства. Цвет его может быть от прозрачного до светло-желтого, аромат и вкус от слабого до резкого, кристаллизация от саловидной до крупнозернистой. Собранный пчелами с цветков герани, василька, люцерны, шалфея, клевера, подмаренника, луговой мед незаменим как общеукрепляющее средство. Он прекрасно регулирует работу кишечника, оказывает благотворное действие на печень, является хорошим антисептиком при наружных заболеваниях.

Падевый мед (его нельзя назвать монофлорным, но для покупателя полезно знать) обладает вязкой, тягучей консистенцией, цвет – от светло-янтарного (с хвойных растений) до темно-коричневого (с лиственных растений), вкус – специфический от слабого приятного до неприятного с горьковато-кисловатым оттенком, аромат – слабый, иногда совсем отсутствует. Содержит много микроэлементов. Ценится как общеукрепляющее средство.

Советы потребителям меда

Каждый сорт меда имеет свой неповторимый букет, специфический аромат и вкус.

Свежеоткачанный натуральный мед, не подвергавшийся никакому подогреву, представляет собой сиропообразную жидкость с прекрасным цветочным ароматом, сладким и приятным вкусом (за исключением табачного и каштанового, имеющих горьковатый вкус). Очень жидкая консистенция характерна для белоакациевого, кипрейного и клеверного меда.

Жидким мед, как правило, бывает летом (июль – август), в период его откачки, через 2–4 месяца он кристаллизуется. Если зимой или ранней весной мед жидкий, значит, он подвергался нагреванию или фальсифицирован. Исключение составляют белоакациевый мед, который довольно долго не кристаллизуется, и вересковый, который превращается в желеобразную массу. Жидкий мед должен быть зрелым, то есть содержать не более 20 % воды. Чтобы убедиться в этом, нужно опустить в мед ложку и вынуть ее. Мед должен стекать медленно, при повороте ложки наматывается на нее широкой лентой, а струйка меда не должна прерываться. Мед не должен вспениваться и расслаиваться. Оба признака характерны для недозрелого меда или хранившегося при повышенной температуре.

Окраска меда может быть различной: от светлой до темной с множеством оттенков. Светлый мед – липовый, подсолнечниковый, малиновый, кипрейный, донниковый, эспарцетовый, акациевый, каштановый и другие; темный – гречишный, вересковый, падевый. Окраска меда не играет существенной роли, однако за рубежом дороже ценится светлый.

Аромат всех видов меда приятный: от слабого до сильного, без постороннего запаха. Мед, поступающий в торговую сеть с медорасфасовочных заводов, где он проходит соответствующую обработку – декристаллизацию (растворение кристаллов), удаление содержащихся в нем твердых и нерастворимых веществ – будет жидким. В этом случае мед должен быть прозрачным на вид, кроме того, он не должен кристаллизоваться в течение 6–9 месяцев. Но при осуществлении этих процессов нередко допускается перегрев и нарушение режимов отстаивания, что существенно снижает качество продукта. Для лечебных целей лучше использовать мед, не подвергавшийся нагреванию.

Поступающий в продажу мед не должен содержать механических примесей: крошек воска, частей пчел, пыльцы, личинок, минеральных веществ, при наличии которых он хуже хранится, в нем неравномерно идет кристаллизация, ухудшается внешний вид. Мед с примесью воска при нагревании теряет аромат.

Чаще в продажу поступает полифлорный мед (собранный с нескольких видов растений). Приобретать мед, особенно в больших количествах, следует не ранее конца лета. Мед хранят в стеклянной или эмалированной посуде. Банки с медом не следует держать вместе с продуктами, обладающими резким запахом (мед быстро впитывает запахи), а также в сыром месте из-за его гигроскопичности.

Нельзя оставлять мед на свету. По данным немецких ученых, 48-часовое пребывание меда на свету приводит к разрушению в нем биологически активных веществ. Если для использования необходим жидкий мед, его получают подогреванием на водяной бане при температуре не выше 40–45 °C. При нагревании до более высокой температуры мед теряет свои целебные качества.

В последние годы участились случаи, когда под видом натурального меда потребителю продают искусственно приготовленный продукт. Сладкие подделки готовят путем кислотного гидролиза свекловичного или тростникового сахара, используя лимонную или какую-либо другую органическую кислоту, а также путем выпаривания соков арбуза, дыни, винограда в открытой посуде до нужной консистенции. Получаемая сгущенная смесь имеет желтоватый цвет и сходна с медом не только по вкусу и аромату, но и по содержанию глюкозы, фруктозы и других сахаров, однако не содержит ценных биологически активных веществ. Это также может быть густой сироп «Кукурузный» и «Золотой улей», сдобренный медом, для придания медового цвета и аромата.

Иногда с целью обмана густой сироп покрывают слоем меда. Помимо искусственно приготовленных смесей, можно купить фальсифицированный мед с добавками сахара, промышленной глюкозы или патоки, а также испорченный при неправильном хранении, перегретый, недозрелый, загрязненный инородными примесями и другими веществами. Поэтому ни при каких обстоятельствах не следует покупать мед у неизвестных лиц, приносящих такой мед на дом и отдающих его по сходной цене. Это не только убыточно, но и вредно для здоровья. Такой мед может стать причиной отравления.

Не следует покупать и так называемый майский мед. В большинстве регионов России, за исключением юга, в мае пчелы собирают мед с достаточно большого количества растений, но в малых количествах. Пчеловоды, как правило, весенний мед оставляют в ульях для развития пчелиных семей. При благоприятных погодных условиях пчелы могут собрать мед с цветков желтой акации или ивы, но этот мед никакими особенными качествами по сравнению с остальными не отличается. С помощью органолептических методов (определение вкуса, аромата, цвета, консистенции) не всегда можно выявить подделку, особенно сахаром. Отдельные виды фальсификации можно установить только с помощью сложных лабораторных исследований, позволяющих определить содержание воды, оксиметилфурфурола, сахарозы, минеральных веществ, токсических соединений и других посторонних примесей. В отдельных случаях мед проверяют на содержание антибиотиков. Экспортные партии меда дополнительно проверяют на радиоактивные вещества, пестициды и соли тяжелых металлов (26).

В зрелом меде содержание воды достаточно низкое. Это мед хорошего качества, и его можно долго хранить. Содержание воды определяют с помощью рефрактометрии. Влажность меда не должна превышать 20 %, а его высших сортов – 17–18 %. При более высоком содержании влаги находящиеся в меде дрожжевые грибы могут интенсивно размножаться, вызывая брожение.

В состав меда, кроме простых сахаров, глюкозы и фруктозы, входят и более сложные сахара (олигосахариды). Некоторые виды меда содержат до 10 % мальтозы и дисахаридов, а в падевом меде может быть до 18 % рафинозы и мелицитозы (трисахариды). Содержание сахаров определяют хроматографическими методами. Такой анализ позволяет отличить цветочный мед от падевого и с неоспоримой достоверностью доказать фальсификацию меда промышленной глюкозой.

Когда мед подвергается чрезмерному нагреванию, содержащаяся в нем фруктоза частично превращается в оксиметилфурфурол. То же самое происходит, если мед долго хранится при повышенной комнатной температуре. Тепловая дегенерация (разрушение) фруктозы происходит и в процессе химической инверсии сахарозы при производстве промышленного инвертированного сахара.

Активность диастазы – один из показателей натуральности меда. Натуральный мед при нормальных условиях хранения содержит некоторое количество ферментов, источником которых являются слюнные железы пчел и собираемый ими нектар. Важное значение имеют два фермента: инвертаза и диастаза. Инвертаза катализирует расщепление сахарозы (дисахарид) на глюкозу и фруктозу (простые сахара).

Диастаза – особо ценный фермент, так как по его содержанию можно судить о качестве и натуральности меда. Этот фермент катализирует расщепление крахмала и других полисахаридов до дисахаридов. Диастаза обычно присутствует во всех видах меда. Ее активность связана с активностью других ферментов, поэтому она служит показателем общего количества ферментов в меде. Кроме того, диастаза – один из самых стабильных ферментов, поэтому ее отсутствие или наличие в незначительных количествах свидетельствует о том, что содержание других ферментов минимально. Диастаза очень чувствительна к нагреванию, поэтому она частично или полностью инактивируется, при нагревании меда до температуры свыше 50 °C или длительном хранении (более года).

Диастазная активность свежего меда не может быть ниже 7,0 ед. Готе (ГОСТ 19792—87), исключение составляет только мед с белой акации: его число 5,5 ед. Готе. За один год хранения меда диастазное число уменьшается.

При добавлении в мед посторонних веществ диастазаная активность снижается, что можно классифицировать как признак фальсификации меда. Следовательно, по активности диастазы в меде можно выявить фальсификацию сахаром и другими веществами, а также его подогревание. У качественного меда активность диастазы достаточно высокая, в пределах от 7 до 23 ед. Готе (в зависимости от региона сбора меда). Но отдельные виды натурального меда, например, белоакациевый, кипрейный, липовый, подсолнечниковый, характеризуются пониженной диастазной активностью, особенно белоакациевый.

Определение активности диастазы основано на способности этого фермента расщеплять крахмал на аминодекстрины. Данный показатель выражается диастазным числом (ед. Готе), которое обозначает количество миллилитров 1 %-ного раствора крахмала, расщепляемого диастазой, содержащейся в 1 г меда (в пересчете на сухое вещество), в течение 1 часа при температуре 40 °C до веществ, не окрашиваемых йодом в синий цвет.

Когда мед «цветет»? Если в помещении, где хранится закристаллизованный мед в банках, воздух очень сухой, а температура часто колеблется, то он может «зацвести», то есть возможно появление белых пятен. Это происходит потому, что мед теряет влагу и усыхает. Высвободившееся пространство между кристаллами заполняется воздухом, не ухудшая свойства меда.

Не все производители меда и продавцы этой продукции знают истинную причину появления белых пятен, поэтому не могут объяснить покупателям, что это явление не связано с фальсификацией. Чтобы не допускать таких явлений, мед нужно хорошо перемешать, чтобы разбить большие кристаллы, когда начинается его кристаллизация.

Наполненные медом банки лучше хранить в помещении с относительной влажностью 60 % и постоянной температурой.

Основными критериями подтверждения ботанического происхождения меда (доступными любому покупателю) являются органолептические показатели – цвет, запах, вкус, консистенция, внешний вид и процентное содержание доминирующей пыльцы. Например, мед считается монофлорным липовым при содержании 30 % пыльцы липы от общего числа зерен пыльцы в данном объеме меда; каштановым – при содержании 45 % зерен пыльцы каштана. Для некоторых видов меда имеются отличия и по физико-химическим показателям.

В разных регионах нашей страны качество меда имеет большие и устойчиво сохраняющиеся различия, которые определяются флористическими, почвенными, климатическими и другими факторами. Это объясняется тем, что в одних местах пчеловодство базируется на естественных медоносах, в других – на энтомофильных сельскохозяйственных культурах. В качестве источников пищи пчелы используют свыше 1000 видов растений. Все это определяет возможность получения разнообразных видов меда и затрудняет его идентификацию.

Литература

1. Г. Н. Котова, И. Д. Лысов, В. П. Королев. 500 вопросов и ответов. М.: «Прометей», 1992.

2. В. П. Королев. Пчеловодство. Большая энциклопедия. М.: ЭКСМО, 2007.

3. Г. Д. Билаш и др. Пчеловодство. М.: «Советская энциклопедия», 1991.

4. И. А. Шабаршов. Русское пчеловодство. М.: Агропромиздат, 1990.

5. М. Ф. Шеметков и др. Советы пчеловоду. Минск: «Ураджай», 1983.

6. П. И. Тименский Приусадебная пасека. М.: Агропромиздат, 1988.

7. Т. В. Вахонина. Пчелиная аптека. СПб., 1992.

8. В. Крижан. 1000 вопросов и ответов… Алма-Ата, 1979.

9. С. Младенов и др. Лечение пчелопродуктами – апитерапия, основы пчеловодства. София, 1997.

10. Н. Кокорев, Б. Чернов. Пчелы. Болезни и вредители. М.: ТИД «Континент-пресс», 2005.

11. А. И. Рут и др. Энциклопедия пчеловодства. М.: МП «Брат», 1993.

12. А. А. Комаров. Пчеловодство. Тула: «Филин», 1993.

13. О. Ф. Гробов, А. К. Лихотин. Болезни и вредители пчел. М.: 1989.

14. В. И., Лебедев, Н. Г. Билаш. Биология медоносной пчелы. Агропромиздат, 1991.

15. Г. Ф. Таранов. Книга пчеловода. М.: Росагропромиздат, 1992.

16. А. Ф. Синяков. Пчелиная аптека. М.: Физкультура и спорт, 1999.

17. Э. Л. Лудянский. Апитерапия. Вологда, 1994.

18. Р. Вахитов. Пчелы и люди. Уфа: Башкирское книжное издательство, 1992.

19. А. Н. Стрижев. Календарь русской природы. М.: «Прометей», 1993.

20. Э. М. Алескер. Пчелиный яд в клинике внутренних болезней. М.: Мед-гиз, 1964.

21. Н. Кривцов, В. Лебедев. Получение и использование продуктов пчеловодства. М.: «Нива России», 1993.

22. В. Королев, Г. Котова. 750 ответов на вопросы по пчеловодству. М.: ЭКСМО, 2009.

23. В. Королев, Г. Котова. Пчеловодство. Новая энциклопедия. М.: ЭКСМО, 2010.

24. Е. Гребенников. Пчелы, мед, пасека. Минск: Современная школа, 2008.

25. М. Мачичка. Пчеловодное оборудование, инвентарь и их самодельное производство. Братислава: «Природа», 1988.

26. Н. Л. Буренин, Г. Н. Котова. Пчеловодство. М.: «Колос», 1994.

27. Н. П. Иойриш. Продукты пчеловодства и их использование. М.: Россельхоз, 1976.

28. В. С. Коптев, Г. И. Харченко. Технология разведения и содержания сильных пчелиных семей. М.: Росагро-промиздат, 1989.

29. В. П. Цебро. День за днем на пасеке. Лениздат, 1991.

30. Г. С. Ярмош, А. Г. Ярмош. Малая механизация на любительских пасеках. М.: 1991.

31. В. Г. Лифляндский. Энциклопедия здоровья и долголетия. М.: ЭКСМО, 2009.

32. В. П. Цебро. Мастер-класс (безроевая система Цебро).

33. Н. И. Мазнев. Энциклопедия Народной медицины. М.: «Мартин», 2005.

34. А. М. Ковалев. Уход за пчелами. М.: Росагропромиздат, 1954.

35. О. Б. Бондарева. Настольная книга пчеловода. Донецк: АСТ, Сталкер, 2007.

36. В. Г. Кашковский. Технология ухода за пчелами. Западно-Сиб. книжное издательство, 1984.

37. В. Г. Кашковский. Советы пчеловодам. Кемеровское книжное издательство, 1991.

38. А. С. Буткевич. Самоучитель пчеловодства. Ленинград: «Мысль», 1926.

39. А. А. Агафонов. Здоровье в преклонном возрасте. СПб.: ИД «Весь», 2004.

40. Пэт Уингерт, Барбара Кантровиц. Энциклопедия женского здоровья. М.: АСТ. Астрель, 2009.

41. В. Г. Лифляндский. Витамины и минералы. От А до Я. СПб.: ИД «Нева», 2006.

42. Е. Васильева, И. Халифман. Пчелы. М.: «Молодая гвардия», 1981.

43. А. П. Озеров. Рациональное двухматочное пчеловождение. «Валка», 1991.

44. К. А. Кузьмина. Лечение пчелиным медом и ядом. Изд. Саратовского университета, 1971.

45. А. Н. Мельниченко и др. Биологические основы интенсивного пчеловодства. М.: «Колос» 1995.

Иллюстрации

Рис 1. Основные члены семьи: а – рабочая пчела; б – матка; в – трутень

Рис 2. Танец пчелы

Рис 3. Строение тела пчелы:

Я – язычок; Х – хоботок; ВЧ – верхняя челюсть; У – усик; СГ – сложные глаза; ПГ – простые глаза; К1 – переднее крыло; К2 – заднее крыло; 2-7– брюшные сегменты; НЗ – задняя ножка; Н2 – средняя ножка; Н1 – передняя ножка; 1 – проподеум; Г – голова; ГР – грудь; Б – брюшко; Ж – жало; ВГ – верхняя губа

Рис 4. Анатомическое строение тела пчелы:

1 – усик, 2 – сложный глаз, 3, 6, 7 – первая, вторая и третья пара ножек, 4 – нервный ствол, 5 – нерв, 8 – трахеи, 9 – воздушный мешок, 10 – стигма (дыхальце), 11 – яичник, 12 – один из узлов нервной цепочки, 13 – толстая кишка, 14 – железы, 15 – тонкая кишка, 16 – мальпигиевы сосуды, 17 – средняя кишка, 18 – клапан, 19 – зобик, 20 – пищевод

Рис 5. Нервная система рабочей пчелы:

1 – антеннальный нерв; 3 – зрительная полость мозга; 4 – простой глаз; 5 – сложный глаз; 6 – ганглии брюшной нервной цепочки; 7 – коннективы; 8 – нерв переднего крыла; 9 – нерв заднего крыла

Рис 6. Схема развития пчелиных особей:

А – трутень, Б – матка, В – рабочая пчела; а – яйцо, б – личинка, в – личинка прядёт кокон, г – предкуколка, д – куколка, е – имаго

Рис 7. Роесниматель

1 – рой, 2 – дуга, 3 – упругий жгут, 4 – садок (пластиковый пакет), 5 – вилка, 6 – шест, 7 – тень

Рис 8. Предотвращение повторного роения:

1 – новый улей; 2 – улей с материнской семьей

Рис 9. Деление семьи «на пол-лёта»; пунктиром показано положение улья до деления семьи

Рис 10. Устройство пчеловодной палатки:

1 – уголок, 2 – трубки, 3 – пленка или сетка

Рис 11. Перенос пчелиных личинок в мисочки (к стр. 141)

Рис 12. Размещение маточника в отводке, или нуклеусе (к стр. 144, 145)

Рис 13. Готовый к погрузке улей:

1 – кочевая решетка, 2 – закрытые летки, 3 – защелки крепежные, 4 – ручка (к стр.162)

Рис 14. Схема погрузки ульев:

1 – тележка, 2 – салазки, 3 – зацепы. (к стр. 162–167)

Рис 15. Внутренний вид передвижного павильона: 1 – ряды ульев, 2 – окна, 3 – двери (к стр. 170)

Рис 16. Внешний вид передвижного павильона:

1 – ветрозащитные щитки, 2 – разноцветные предлетковые фигурки 3 – разделительная полоса между верхним и нижним ярусами ульев, 4 – щитки грязезащитные (к стр. 170)

Рис 17. Удалитель пчел из павильона (щель между стеклами окна способствует удалению пчел)

(к стр. 172)

Рис 18. Лицевая сетка (к стр. 217)

Рис 19. Виды сверл: а – бурав, б – буровая ложка,

в – центровое сверло, г – винтовое сверло, д – звездообразное сверло, е – спиральное сверло для металла (к стр. 212)

Рис 20. Устройство улья:

1 – крыша, 2 – подкрышник, 3 – магазин, 4 – фальцы для плечиков рамок, 5 – корпуса гнездовые, 6 – верхний леток, 7 – прилетная доска, 8 – дно, 9 – нижний леток, 10 – втулка (к стр. 213, 291)

Рис 21. Ульевые рамки:

а – гнездовая, магазинная (полурамка), размеры – в мм

Рис 22. Шкаф для хранения рамок

Рис 23. Дымарь

(к стр. 217)

Рис 24. Стамеска пасечная

(к стр. 218)

Рис 25. Щетки и гусиное перо

(к стр. 218)

Рис 26. Скребки

(к стр. 218)

Рис 27. Ящики переносные

(к стр. 219)

Рис 28. Рабочий ящик пчеловода

(к стр. 219)

Рис 29. Роевни

(к стр. 219)

Рис 30. Решетки разделительные

(к стр. 220)

Рис 31. Пчеловодные

щипцы для рамок (к стр. 221)

Рис 32. Разновысотная опора

(к стр. 221)

Рис 33. Кормушки:

1 – наклонное дно, 2 – корпус, 3 – крышка, 4 – заливное отверстие, 5 – ось заслонки, 6 – заслонка, 7 – перегородка для пчел, 8 – поплавок, 9 – перегородка для сиропа, 10 – кормовая щель, 11 – щель для сиропа, 12 – плечики, 13 – ванночка для корма, 14 – корупус улья; а – надрамочная, в – рамочная, с – внешняя кормушка (к стр. 221)

Рис 33а. Разрез надрамочной кормушки:

1 – перегородка, 2 – глухая перегородка, 3 – крышка из плексигласа,

4 – выходное кормовое отверстие, 5 – дно кормушки, 6 – промежуток 2 мм, 7 – заливное отверстие (к стр. 221)

Рис 34. Удалители: а – пластинчатый, б – лотковый (к стр. 222–223)

Рис 35. Пасечные ножи и вилка: а – нож, б – электрический нож, в – вилка (к стр. 224)

Рис 36. Слева – стол для распечатывания сотов:

1 – медовые рамки, 2 – двухскатная металлическая рама,

3 – распечатываемый сот, 4 – дно, 5 – решетка, 6 – кран для слива меда. Справа – деревянная рама (к стр. 224)

Рис 37. Расположение рамок в медогонках 1, 2 и 3 – вид сверху, в медогонке универсальной (4) – вид сбоку (к стр. 225)

Рис 38. Медогонки: хордиальная, с мотором – (слева), 1 – радиальная, 2 – универсальная.

(к стр. 225)

Рис 39. Фильтры:

а – двухсекционный, б – трехсекционный погружной (к стр. 226)

Рис 40. Простой термостат с подогревом (в центре – лампочка на 60–75 Вт) (к стр. 226)

Рис 41. Изолятор маточный

(к стр. 227)

Рис 42. Шпатели для переноса личинок

(к стр. 228)

Рис 43. Прививочная рамка

(к стр. 234)

Рис 44. Шаблон для изготовления маточных мисочек (к стр. 228)

Рис 45. Маточный колпачок

(к стр. 228)

Рис 46. Маточная клеточка (клеточка Титова) (к стр. 228)

Рис 47. Приспособления для мечения маток: а – булавка, б – колпачки, в – клеточка (к стр. 220)

Рис 48. Поилки общие (к стр. 230)

Рис 49. Пыльцеуловитель:

а, б, в – возможная форма отверстий пыльцеотбирающей решетки (к стр. 231)

Рис 50. Электронаващиватель:

1 – трансформатор, 2 – провода с наконечниками, 3 – проволока, 4 – рамка, 5 – вощина, 6 – планка с грузом, 7 – лекало, 8 – бруски (рейки)

(к стр. 233)

Рис 51. Солнечные воскотопки: а – металлическая, б – деревянная (к стр. 235)

Рис 52. Устройства для получения пчелиного яда:

а – комплект приборов для получения яда, б – детали ядоприемной рамки, с – бокс для счистки яда со стекол (к стр. 237, 238)

Рис 53. Пчеловодный фонендоскоп (к стр. 240)

Рис 54. Схема расширения гнезда по Лысову:

1 – подъемный винт, 2 – стойка, 3 – поднятый корпус с пчелами,

4 – подставляемый корпус, 5 – дно улья, 6 – ручки корпуса (для захвата подъемником), 7 – опора подъемника (к стр. 243–248)

Рис 55. Полурамки скреплены с помощью скобочек:

А – полурамка в исходном положении, нижняя полурамка имеет гвоздики (1) вместо плечиков, Б – полурамки в собранном положении, гвоздики удалены, скобочки (2) скрепляют полурамки

Рис 56. Двухматочный улей Полякова, схема:

1– бруски, 2 – дно, 3 – леток и прилетные доски, 4 – 1-й корпус, 5 – 2-й корпус, 6 – 3-й корпус, 7 – подкрышник, 8 – крыша, 9 – рамки (к стр. 257)

Рис 57. Примерно так пчелы должны покрывать рамки при сборке зимнего гнезда (к стр. 269)

Рис 58. Маткоуловитель с верандочкой:

1 – верандочка, 2 – уголок, 3 – усеченная пирамида, 4 – отверстие, 5 – маткоуловитель, 6 – прозрачные окна, 7 – съемные решетки (к стр. 258)

Лучшие медоносные растения средней полосы России (к стр. 110, 395)

Рис 59. Акация белая

Рис 60. Акация желтая

Рис 61. Липа

Рис 62. Иван – чай (кипрей)

Рис 63. Донник

Рис 64. Гречиха

Рис 65. Ива козья

Рис 66. Клен остролистный

Рис 67. Клевер белый

Рис 68. Медуница

Рис 69. Пустырник

Рис 70. Эспарцет

Рис 71. Щурка

Рис 72. Филант

Content

Василий Королев
Пчеловодство: первые шаги к прибыльному хозяйству

Предисловие

Глава первая Необходимые предпосылки для успешного пчеловодства

Немного из истории пчеловодства

Где появились первые пчелы и когда начали их изучать?

С чего начиналось пчеловодство на Руси

Какие научные достижения сыграли важную роль в развитии пчеловодства?

Уход за пчелами во времена «колодного пчеловодства»

В чем состоят заслуги выдающихся русских пчеловодов?

Кратко о развитии пчеловодства в России

Основные породы медоносных пчел и их качества

Среднерусская порода пчел

Карпатская порода пчел, чем хороша карпатка

Серая горная кавказская порода пчел

Украинская степная пчела

Итальянская порода пчел

Краинская порода пчел

Желтая кавказская пчела

Состав пчелиной семьи

Как изменяется состав пчелиной семьи в течение года?

Как возникло сообщество пчел?

Что объединяет пчел в семью?

Отличия маточного вещества от маточного молочка

Какую объединяющую роль играют сигнальные движения («танцы»)?

В каких случаях наблюдается каннибализм пчел?

Характеристики и развитие яйца пчелы

Как рождается личинка пчелы и основные характеристики личинок

Когда пчелиная семья достигает вершины своего сезонного развития?

Сколько лет может жить семья пчел?

Какова потребность семьи пчел в воде, и сколько воды она удаляет из улья за сутки?

Характеристики особей пчелиных семей

Матки

Когда матка становится плодной?

Когда матка становится яйцекладущей?

От каких факторов зависит яйценоскость матки?

Выращивание маточных личинок и качество молодых маток

В чем заключается избирательность оплодотворения яйца?

Сохраняется ли свита у матки в клубе, и каким кормом пчелы кормят матку зимой?

Анализ случаев из практики пчеловодов с позиций биологии

Дополнительные данные о матках

Трутни

Какова продолжительность жизни трутней, когда они достигают половой зрелости?

Как происходит спаривание трутней с матками?

В каких случаях пчелы оставляют трутней зимовать в своих семьях?

Можно ли сохранить сперму трутня?

Избирательная способность спаривания маток с трутнями различных пород

Дополнительные сведения о трутнях

Рабочие пчелы

Органы зрения пчелы

Органы обоняния пчелы

Органы вкуса пчелы

Органы осязания пчелы

Органы слуха пчелы

Гравитационные органы

Органы восприятия температуры, влажности и СО2

О смене «профессий» рабочей пчелы в течение ее короткой жизни

Каким образом пчелы ориентируются в пространстве?

Какая температура тела пчелы и какие температуры допустимы внутри гнезда?

Какова продолжительность жизни рабочих пчел?

Умеют ли пчелы размышлять?

Что активизирует добычу корма пчелами? О кормлении личинок и трутней

Основные причины агрессивности пчел

Почему пчелы не впадают в спячку?

Дополнительные сведения о рабочих пчелах

Пчелы-трутовки и трутовочные семьи

Когда появляются пчелы-трутовки?

Работа пчел-трутовок и отношение к ним других пчел семьи

Могут ли пчелы стать трутовками после зимовки?

Как исправить трутовочную пчелиную семью?

Как расформировать трутовочную семью?

Какие матки считаются отрутневевшими?

Дополнительные сведения о пчелах-трутовках

Строение тела и функции внутренних органов пчелы

Строение тела пчелы

Устройство и функции ножек пчелы

Устройство крыльев пчелы

Органы пищеварения

Органы кровообращения

Органы дыхания

Органы размножения

Гормональная система

Феромоны пчел

Нервная система пчелы

Дополнительные сведения о строении тела пчелы

Размножение и развитие пчелиных особей, их функциональные особенности

Основные этапы развития пчелиных особей

От чего зависит развитие расплода?

Запечатывание и дальнейшее развитие особей

Особенности развития маточной личинки

Особенности развития личинки трутня

Дополнительные сведения о развитии пчелиных особей

Естественное размножение пчелиных семей (все о роении)

Что такое естественное роение пчел, как выглядит вылет роя и как его поймать?

Можно ли по внешним признакам поведения пчел предсказать выход первого роя (первака) из улья? Что может сигнализировать, что семья готовится к роению?

Что можно сделать, чтобы семьи не роились, а усиливались к медосбору?

В чем состоит существо противороевого метода Демари?

Полезно ли искусственное удаление роевых маточников?

Задерживает ли роение северная ориентация летка?

Можно ли рой посадить обратно в материнскую семью, из которой он вышел? Даст ли это хорошие результаты?

Можно ли по вылету пчел из летка определить, что семья готовится к роению?

Существуют ли признаки, что вышедшая матка потерялась?

Как организовать рой-медовик?

Можно ли предотвратить вылет роя, если семья заложила маточники?

В чем заключается метод искусственного роения по Таранову?

Дополнительная информация о роении, результаты анализа случаев из практики

Искусственное размножение пчелиных семей

Как сформировать сборный или индивидуальный отводок?

В чем состоит преимущество формирования отводка с плодной маткой?

Как проводят деление семьи «на пол-лёта» (пополам)?

В каких случаях применяют послевзяточное деление семей пополам («на пол-лёта»)?

Для чего применяют деление семей «на пол-лёта» с выведением матки

Как осуществляют деление семьи путем «налета» на матку?

Как часто применяют способ «налета на матку»?

Как создать запас плодных маток для деления семей?

Дополнительная информация по искусственному размножению семей

Учет природно-климатических условий и состояния медоносной базы

Какие растения важны для весеннего развития пчелиных семей?

Как помочь развитию пчелиных семей весной в средней полосе страны?

Какие растения средней полосы России дают главный медосбор?

Какую помощь могут оказать пчеловоду наблюдения за природными явлениями?

В какие годы пчелы активно заготавливают падевый мед?

Глава вторая Краткое содержание современной классической технологии ухода за пчелиными семьями на каждом этапе их развития

Весенне-летние работы на пасеке

О каких работах должен позаботиться пчеловод ранней весной?

Что необходимо сделать для подготовки к выставке ульев весной?

Для чего необходимо наблюдать за первым облетом?

Правила осмотра и подкормки пчел

Когда проводить главную весеннюю ревизию?

Почему необходимо весеннее сокращение гнезд?

Как поступать, если обнаружена безматочная семья?

Можно ли поилку устанавливать на пасеке позже, когда станет тепло?

Ранней весной мы сократили гнездо пчел, а когда его нужно расширять?

Что делать с нуклеусом, если зимой все матки уцелели?

Когда и в каком объеме необходимо делать генеральную чистку гнезд?

Как быть весной с трутовочными семьями?

Обязательно ли подкармливать пчел весной?

Дополнительная информация

Объединение пчелиных семей

Существуют ли рекомендации по объединению семей?

Как объединить весной две семьи, чтобы не было драки и осталась лучшая матка?

В чем заключается американский способ объединения семей (по Руту)?

Объединение временного отводка с материнской семьей в улье-лежаке

Дополнительная информация по объединению семей, случаи из практики

Расширение гнезд и выравнивание силы семей, их удержание от роения

Определение момента и методика первого и последующих расширений гнезда

Когда нужно ставить второй корпус, и какими рамками его укомплектовывать?

Что дает выравнивание силы семей и их подсиливание?

В чем состоят основные мероприятия по предотвращению роения семей?

Создание семьи-донора – способ удержания основной семьи от роения

Дополнительная информация по теме раздела

Племенная работа, формирование отводков и подсадка маток

Можно ли простым способом проводить селекцию на своей пасеке?

Какой способ вывода маток рационально применять на больших пасеках?

Подготовка семьи-воспитательницы для вскармливания маточных личинок

Как использовать матку и открытый расплод, изъятый из семьи-воспитательницы?

В чем состоят особенности прививки личинок с двойным переносом?

Какие условия необходимы для успешного вывода маток?

В чем заключается искусственный вывод маток по Аллею и Цандеру?

Отъем маточников и раздача их в отводки

Формирование нуклеусов (отводков)

Особенности содержания нуклеусов

Подсадка маток. Какие способы используют пчеловоды?

Как осуществляется подсадка матки без ее изоляции?

Как подсаживать матку с помощью колпачка?

Как подсадить матку с помощью клеточки?

Как проводят подсадку матки вместе с пчелами?

Как проводят подсадку элитной матки через отводок и в отводок?

Как подсаживают зрелые маточники?

Как отыскать матку в большой семье с наименьшей затратой времени?

Как подсаживают маток с помощью спирта?

В какое место гнезда рекомендуется помещать клеточку с новой маткой?

Как используют плодных маток из нуклеуса?

Какие условия считаются оптимальными для подсадки маток?

Дополнительная информация по теме раздела, анализ случаев из практики

Подготовка к медосбору и опылению растений

Как определить начало цветения медоносов?

Как готовят пчелиные семьи к опылению сельскохозяйственных культур?

Как формировать рои-медовики по способу Буткевича?

Сколько пчел нужно нарастить к началу главного медосбора?

В чем состоят особенности подготовки к кочевому медосбору?

Когда пчелы заливают медом трутневые ячейки?

Дополнительная информация по теме раздела

Медосбор на стационарной пасеке

От чего зависит успех медосбора на стационарной пасеке?

Почему во время главного медосбора нельзя располагать ульи на солнцепеке?

Можно ли на время главного медосбора удалять матку из гнезда?

Можно ли медовые рамки отбирать из ульев, не дожидаясь окончания медосбора?

Можно ли использовать бензальдегид в качестве репеллента?

Каковы основные причины малой продуктивности слабых семей?

Дополнительная информация по теме раздела

Кочевой медосбор и подготовка к нему

С чего необходимо начинать подготовку к кочевке?

От чего зависит успех кочевки?

Как выбрать место для кочевой пасеки?

Для чего проводится разведка?

С какими ульями удобнее кочевать?

В чем состоит подготовка ульев к перевозке?

Как ориентировать ульи при перевозке и на кочевой пасеке?

Через какое время после приезда на точок нужно проводить осмотр?

В какое время года и суток можно перевозить пчелиные семьи?

Какой должен быть режим движения при перевозке пчел?

Каковы правила погрузки и разгрузки ульев?

Как расставлять ульи на кочевом точке?

Когда и как завершать кочевку?

Можно ли выезжать на кочевой медосбор к красному клеверу?

Нужно ли ограничивать яйцекладку матки во время кочевого медосбора?

Какой пчеловодный инструмент необходим на кочевке?

Дополнительная информация по теме раздела

Особенности кочевого медосбора при павильонном содержании пчел

Устройство и применение передвижных павильонов

Основные правила перевозки пчел в павильонах

Как быть с залетевшими в павильон (в палатку) пчелами?

Можно ли пчеловоду-любителю кочевать в одиночку?

Дополнительная информация по теме раздела

Отбор медовых сотов и откачивание меда

Какая подготовка предшествует откачке меда?

Когда нужно отбирать у пчел медовые соты?

Можно ли отбирать все медовые соты, а пчелам для зимовки дать сахарный сироп?

Нужно ли ожидать окончания медосбора, чтобы начать отбор медовых рамок?

Существуют ли определенные правила отбора медовых рамок?

Как получить и когда следует отбирать сотовый мед?

Есть ли определенные особенности откачки меда, облегчающие эту работу?

Как предохранить матку от потери и травмирования при отборе медовых сотов?

Особенности отбора и откачки меда на кочевом точке

Как узнать, что пчелы принесли мед с крестоцветных растений, непригодный для их зимовки?

В чем состоят особенности откачки верескового меда?

Осенне-зимние работы и содержание пчел зимой (создание условий для успешной зимовки пчелиных семей и предохранение их от стрессовых ситуаций)

Обязательно ли собирать гнезда пчел для зимовки?

Можно ли оставлять в зиму слабые семьи?

Можно ли перечислить основные меры по подготовке пчелиной семьи к зиме?

Какие соты лучше оставлять в гнезде: темные или свежеотстроенные?

Сколько меда в медовом зобике пчелы зимой и каков расход корма по месяцам?

Когда в Подмосковье бывает последний облет пчел, почему нужно наблюдать за ним и когда целесообразно убирать пчелиные семьи в зимовник?

Как использовать мед в магазинных рамках для зимовки пчел?

Каким способом можно проверить мед на падь непосредственно на пасеке?

Сколько перги необходимо сильной семье для воспитания расплода в августе?

Когда пчелы собираются в клуб?

Почему необходимо заменять мед сахарным сиропом?

Как определяется наличие пади с помощью спиртовой реакции?

Почему в зимнем клубе поддерживается высокая концентрация углекислого газа?

Как определить, что пчелиной семье зимой угрожает голод?

В чем заключаются зимние работы пчеловода?

Дополнительная информация по теме раздела

Создание необходимого запаса кондиционных ульевых соторамок

Какие рамки называются кондиционными?

Обновление запаса рамок

Очистка старых сотов

Хранение запасных соторамок

Получение воска из воскового сырья

Как заполняли рамки сотами, когда еще не было вощины?

Забота пчеловода о сохранении пчелиных семей зимой

Как влияет на зимовку пчел наличие в меде пыльцы (пыльцевых зерен)?

Как предотвратить кристаллизацию меда в сотах?

Когда проводится противоварроатозная обработка пчел?

Что может вызвать возбуждение пчел зимой?

Уход за пчелами зимой

Влияет ли объем помещения (зимовника) на благополучие зимовки пчел?

Можно ли пчелам в зиму давать соты, заполненные инвертированным сахаром?

Самостоятельное изготовление некоторых пчеловодных приспособлений

Материалы, применяемые в пчеловодстве

Необходимый столярный инструмент

Методика изготовления пчеловодных принадлежностей

Изготовление улья из пиломатериалов

Как изготовить двустенный улей

Можно ли в двустенном улье в качестве утеплителя использовать поролон?

Какие приспособления полезно иметь пчеловоду в повседневной работе

Покраска ульев

Современное пчеловодное оборудование и инвентарь

Инвентарь для работы с пчелами

Инвентарь для получения меда

Приборы для вывода, мечения и подсадки маток

Другие пасечные приборы

Глава третья Творческое развитие отрасли, совершенствование классических методов пчеловождения продолжается

Особенности методики пчеловождения И. Д. Лысова

Схема лечения пчел от клеща Варроа по методу И. Д. Лысова

О смене маток и заботе о пчелах по Лысову

Метод В. П. Цебро

Общая характеристика метода и особенности конструкции ульев

Метод расширения гнезд по Цебро

Безроевая технология В. П. Цебро, основные положения

Особенности технологии новосибирцев В. С. Коптева и Г. И. Харченко

Особенности метода сибирского пчеловода В. Чернавина

О методе Волоховича

О методах Блинова и Таранова

О двухматочном содержании пчелиных семей

О технологии пчеловодства А. Е. Ковалева

О сферическом улье Ю. М. Лужкова

О передовом опыте пчеловодов Сибири

Методика смены маток без отыскания старой матки

Методика исправления ослабевших за зиму пчелиных семей

Глава четвертая Рациональные приемы и методики повышения медовой продуктивности пчелиных семей

Немного лирики

Неразгаданные тайны, или Сомнения пчеловода

Знают ли пчелы своего хозяина?

О «тайнах» пчелиных семей, покидающих родной дом

Детали, существенно влияющие на медовую продуктивность

Правила сборки пчелиного гнезда в зиму

Подсадка элитной матки, обеспечение ее сохранности

Поддержание гигиены в ульях и на пасеке

О зрелости меда. Кто скажет пчеловоду, что мед созрел?

О перге и обножке, как приготовить канди из перг

Повышение продуктивности пчелиных семей и доходности пасек

Основные составляющие доходности пасеки

В чем состоит существо передовой технологии?

О рациональном способе смены маток

О кочевке как наиболее эффективном способе повышения доходности пасеки

Выбор породы пчел и учет природно-климатических особенностей мест медосбора

О ранних отводках, почему они не очень популярны

Отражается ли стиль работы пчеловода на доходности его пасеки?

О пользе дрессировки

О ежегодной смене маток и содержании нуклеусов с матками-помощницами

Как правильно использовать вышедшие рои?

Дополнительная информация по повышению рентабельности пасек

Советы начинающему пчеловоду

С чего начинать пчеловодство, и как стать настоящим пчеловодом?

О приобретении пчел

Сколько семей нужно приобретать сразу?

Сколько времени требуется на обслуживание одной семьи?

Каким должен быть улей?

Краткая характеристика специальных ульев

Состав и основные детали улья

Санитарное состояние пасеки

О профилактике и лечении заболеваний пчел

Сохранение запасных маток зимой

Размещение ульев на пасеке

Дневник пчеловода

Творческое отношение к пчеловодству

Пасечный журнал

Правильность ухода – залог здоровья семьи

Моя технология выполнения наиболее важных работ

Осеннее наращивание силы семей

Обеспечение семей в зиму доброкачественным кормом

Методика подготовки гнезд к зимовке пчел

Методика расширения пчелиных гнезд

Методика отбора медовых рамок

Окончательная сборка гнезда

Проведение противоварроатозной обработки семей

О вентиляции пчелиных гнезд в жару и снижении влажности в ульях зимой

Практические вопросы подкормки пчел

Какие подкормки относятся к белковым?

Какие из заменителей белкового корма наиболее эффективны?

Какое количество поваренной соли надо добавлять в поилку для пчел?

Как лучше скармливать сахарный сироп осенью?

Может ли возникать напад пчел из-за добавления в сироп уксусной эссенции?

При раздаче сиропа и теста пчелы вылетают и гибнут. Как уменьшить их гибель?

Из-за плохого медосбора пчелы будут зимовать на сахаре. Перезимуют ли пчелы?

Что собой представляет белковая смесь Гайдака?

Дополнительная информация по теме раздела

Возможные досадные ошибки пчеловода

К чему может привести несвоевременная осенняя подкормка пчел?

Чем может окончиться незаполненность медом сотов верхнего корпуса?

Объем зимнего гнезда должен соответствовать количеству пчел, находящихся в улье

Семья ушла в зиму с неспарившейся маткой (по предположению)

О целесообразности объединения слабых семей

Полезно ли объединять семьи перед медосбором?

О покупке пчелиных семей

Пчелы требуют к себе аккуратного отношения

Можно ли рой два дня содержать в переносном ящике?

Случай на кочевке

К чему может привести неправильная расстановка ульев при смене точка

Простое копирование нового способа или средства на своей пасеке вредно

Последствия размещения одной медоперговой рамки в центре зимнего гнезда

Ошибки, связанные с излишним дроблением семей

Ошибка или небрежность, случившаяся на кочевке

Предупреждение пчелиного воровства (напада) и методы его прекращения

Как предупредить напад пчел на семью?

Меры по прекращению пчелиного напада

Можно ли по поведению на прилетной доске заметить появление пчел-воровок?

Как установить пчелиную семью-воровку?

Можно ли перенести нуклеус на новое место, если на него напали пчелы-воровки?

Какие породы пчел наиболее склонны к воровству?

Чем опасен пчелиный напад?

Глава пятая Экология и забота о сохранении пчел

Жизнь пчелиной семьи и способы обмена информацией между ее членами

Жизнь пчелиной семьи и значение матки для единения семьи

Роль маточного вещества в жизни пчелиной семьи

Какие способы обмена информацией используют пчелы?

Какие изменения в пчелосемьях происходят после главного взятка?

Какими должны быть условия жизни пчел в ульях?

Дополнительная информация по теме раздела

Порядок в гнезде и строительные работы пчел

Исторически сложившийся порядок в пчелином гнезде – необходимая традиция

Строительный материал и строительные работы пчел

Виды сотовых построек

Современное состояние экологии и необходимость охраны пчел

Велико ли влияние урбанизации общества на экологию и благополучие пчеловодства?

Каким образом проявляется воздействие промышленных отходов на пчел?

О влиянии радиоактивности на качество продуктов пчеловодства

О пестицидах и мерах по уменьшению отравления пчел

О состоянии Бурзянского заповедника и бурзянской бортевой пчелы

Имеется ли законодательная основа для охраны пчеловодства в России?

Каким образом можно улучшить медоносную базу?

Как освоить неудобные земли?

О создании зеленых изгородей

Дополнительная информация по теме раздела

Основные меры по охране окружающей среды и пчел

Профилактика болезней и ослаблений пчелиных семей (из опыта российских и зарубежных пчеловодов)

Основные причины заболевания пчел

Какие положения по применению лекарств должен знать пчеловод?

Как бороться с токсикозами и в частности с падевым, нектарным и пыльцевым?

Майская болезнь и ее профилактика

Как предотвратить запаривание пчел при перевозке?

Белковая и углеводная дистрофия пчел

Чем опасно блуждание пчел? Они же остаются на своей пасеке

Есть сведения, что в Германии для борьбы с американским гнильцом используют метод, разработанный еще Прокоповичем. Так ли это?

Что можно предпринять для профилактики американского гнильца?

Какие средства борьбы с американским гнильцом предлагают наши пчеловоды?

Особенности пчеловодства США, лечение и профилактика заболеваний пчел

Некоторые особенности пчеловодства КНР

Как удается финским пчеловодам успешно разводить пчел итальянской породы?

Оказывается, пчелы могут быть ленивыми

Заключение

Приложение 1 Медоносные растения, краткий календарь природы подмосковья

Медоносная база пчеловодства и роль пчел в опылении растений

Лучшие медоносы средней полосы россии

Краткий календарь природы подмосковья для пчеловодов

Приложение 2 Вредители и враги пчел

Какие враги бортевых пчел считались наиболее вредными у башкирских бортников?

Какие интересные сведения оставили натуралисты о башкирских бортниках?

Кого относят к врагам пчел современные пчеловоды?

Какие виды мышиных опасны для пчел и меры борьбы с ними

Применение полыни при нозематозе и в борьбе с восковой молью

Дополнительная информация

Приложение 3 Как выбрать натуральный мед (признаки качества и подделки меда)

Основные признаки монофлорных медов

Советы потребителям меда

Литература

Иллюстрации

Лучшие медоносные растения средней полосы России (к стр. 110, 395)