Светлана Баранова

Стань свободным от вредных привычек

Уважаемые читатели!

Возникающие у вас вопросы задавайте на сайте www.riscorp.ru

Ваши отзывы и предложения присылайте на электронный адрес edinf@mail.ru

Об авторе

Меня как медика, вузовского преподавателя с многолетним стажем, необычайно привлекли книги Президента Корпорации «Развитие и Совершенствование» С. В. Барановой в серии «Оздоровление человека». Как вузовскому преподавателю, доценту кафедры мне интересны все книги этой серии, как научному работнику, уже несколько десятилетий изучающему проблемы наркомании и её последствия для здоровья людей, особенно молодёжи, мне особенно близка книга «Стань свободным от вредных привычек».

Проблема разрушающего воздействия вредных привычек на физическое и психическое здоровье – проблема всего общества. В отличие от учёного, врач не только констатирует наличие проблемы, ставит диагноз, но и пытается вылечить больного. К сожалению, уже много лет проводя мониторинг распространения наркомании в ряде регионов страны и деструктивного воздействия этого процесса на все стороны жизни данных регионов, мы стали лучше понимать масштаб проблемы, но так и не увидели пока панацеи от этого зла, механизма если не кардинального решения проблемы, то хотя бы приостановки пагубного воздействия нездорового образа жизни на молодёжь.

Книги С. В. Барановой так же не предлагают панацеи, но они предлагают подступы к эффективной борьбе с вредными привычками на основе не только существующих сегодня достижений медицины, но и достижений философской мысли, накопленных странами Востока и Запада методик здорового образа жизни».

Горанская Светлана Владимировна,

доцент Карельского государственного педагогического университета, к.м.н., действительный член Академии изучения проблем национальной безопасности.

Введение

О привычках

Среди наиболее серьёзных проблем общества, касающихся здоровья, вредные привычки занимают не последнее место. Сердечно-сосудистые заболевания, болезни органов дыхания, многие формы рака, СПИД – это лишь некоторые недуги, прямой или косвенной причиной которых являются вредные привычки.

Привычка – это автоматическое действие, специфическая форма поведения человека в определённых условиях, приобретающая характер потребности. Удовлетворение потребностей, в свою очередь, сопровождается удовольствием.

Для превращения какого-либо действия в привычку важными условиями являются регулярность его осуществления и включение в качестве постоянного элемента в повседневную жизнь человека.

Вредными следует считать такие привычки, которые мешают человеку или не дают ему возможности в течение жизни успешно реализовывать свою индивидуальность и своё человеческое предназначение. Если какие-либо привычные действия человека способствуют ухудшению его здоровья и раньше положенного времени сводят его в могилу, то это также вредные привычки.

Каждая вредная привычка имеет свой набор симптомов, но общими для всех «хроников» – носителей привычек – являются беспричинные вспышки агрессии и жестокости, ненормальные потливость и жажда, воспалённая кожа, различные нарушения пищеварения и т. п. Импульсивное поведение таких людей сопровождается непреодолимым желанием закурить, выпить, принять наркотик и т. д. В итоге утрачивается контроль над импульсами мимолётных желаний, накапливается огромный груз вины из-за того, что решение покончить со своей привычкой всегда оканчивается неудачей.

Порочный круг самобичевания и чувства вины – механизм, который активно подпитывает вредную привычку.

Никотин и смолы табака, алкоголь, психотропные и токсические вещества химически воздействуют на нервную систему человека, и она становится разбалансированной, разрушается и нормальный суточный ритм отдыха и активности, который стабилизирует сотни других ритмов тела, скоординированных у здорового человека.

Вредные привычки снижают продуктивность трудовой деятельности и не позволяют человеку приносить обществу ту пользу, на которую оно вправе рассчитывать, мешают человеку прилежно и квалифицированно трудиться. Вредными следует считать и те привычки, которые причиняют неудобства людям, окружающим данного человека, его близким, коллегам и отражаются на их здоровье и работоспособности.

Наконец, вредными нужно считать привычки, которые приводят к уничтожению того, что создано людьми и ими используется или могло быть использовано будущими поколениями. Все эти привычки в той или иной степени снижают социальную ценность человека, препятствуют его гармоничному развитию.

Вредными привычками следует считать не только неправильные действия, но и привычное отсутствие действий в ситуации, в которой они должны были бы осуществиться.

Наличие вредной привычки – это всегда шаг назад, возвращение в более ранний возраст. Вредная привычка даёт человеку почувствовать себя в том возрасте, когда контроль над действиями ещё не сформировался.

Всякая вредная привычка приводит к реализации отрицательных эмоций, в числе которых страх, агрессия, возбуждение и другие, не нашедшие выхода другим путём.

Вредная привычка искажает интеллект человека на очень глубоком уровне, часто превращаясь в болезнь и психически ненормальное состояние… Разве может нормальный человек принуждать своё тело делать то, что его убивает?

Вредная привычка – это короткий путь к получению удовольствия, например через наркотики, курение, алкоголь, азартные игры, переедание, компьютеры и т. п.

Обычно вредная привычка – это замена, которую человек находит имеющемуся духовному вакууму. Агрессивно-потребительская, вульгарно-материалистическая ориентация, отсутствие настоящих, а не воображаемых духовных ценностей приводят к развитию склонности к вредным привычкам. Люди, не имеющие духовных ценностей, стремятся «взять от жизни всё» и получить максимум удовольствия в единицу времени. Поэтому они «загребают» удовольствия в любой из доступных форм, не заботясь о последствиях.

Когда привычка практически истребляет человека, когда приверженность ей выходит за культурно означенные нормы, то привычка возводится в степень одержимости. Одержимость имеет тенденцию фокусироваться на чём-то доступном здесь и теперь – на сфере непосредственного удовлетворения своих вожделений через наркотики, пищу, секс…

Одержимость химическими составляющими пищи и наркотиков, называемыми также метаболитами, именуется пристрастием. Пристрастие к работе, беспорядочным половым связям, телевизору, компьютерам и т. п. не предполагает какой-либо противозаконной деятельности, однако эти пристрастия могут захватывать непропорционально большую часть жизни человека, а то и всю её целиком.

У всех пристрастий есть одна общая черта: их сила обусловлена чем-то внешним, привнесённым из окружающего мира, не свойственным изначально человеческому «я». Таким внешним может быть что угодно, ноэто в любом случае не то, с чем рождается человек. Это нечто такое, что всегда требуется искать, покупать, а потом пить, глотать или использовать каким-либо иным способом.

Люди, систематически курящие, пьющие или употребляющие наркотики, насильно разрушают естественное стремление тела к гармонии.

У человека, начинающего подпадать под влияние вредной привычки, способность контролировать свои импульсы сначала бывает достаточной, чтобы считать привычку управляемой. На этой стадии человек верит, что он полностью контролирует свою вредную привычку, а затем наступает длящийся месяцы или годы период, в течение которого организм хронически выводится из равновесия под влиянием «управляемой» вредной привычки.

Вредная привычка, как паразитическая сущность, проникает в организм человека и постепенно подчиняет себе все три человеческие сферы: интеллектуальную, эмоциональную и силовую (физическую). Человек начинает жить и мыслить категориями вредной привычки. Вредная привычка требует воспроизводить себя снова и снова, «съедая» здоровье человека, его время, свободу действий, навязывая схематическое, шаблонное поведение.

Осознавая у себя наличие вредной привычки, человек тем не менее всячески старается оправдать своё уже достаточно неадекватное поведение, с целью сохранения вредной привычки. Человеческая логика здесь уже отсутствует. Человек, конечно же, осознаёт, что его здоровье и психика не в лучшем состоянии, иногда он даже пытается «бороться» с вредной привычкой, но результаты оставляют желать лучшего, а чувство неполноценности и комплекс вины увеличиваются, замыкая сформированный им порочный круг. В этом случае воля уже не принадлежит самому субъекту, а находится под контролем некоей патологической нечеловеческой сущности, взявшей под контроль субъекта и управляющей им, а он (субъект) активно выступает от её (этой сущности) имени, думая, что мыслит, чувствует и действует он сам, что он абсолютно свободен в своих решениях, что он прекрасно контролирует свой выбор и что если захочет, то сделает всё так, как нужно ему самому… Просто желания измениться «пока нет», всё пока устраивает, хоть и есть понимание, что нужно было бы жить по-другому… Это означает, что воля человека жёстко подавляется, и чем дальше, тем больше.

Здоровый образ жизни нормального человека немыслим без категорического освобождения себя от вредных привычек: курения, употребления алкоголя, наркотиков…

Вредные привычки резко отрицательно отражаются на трудовой и творческой деятельности людей, влекут за собой различные заболевания и социальное неблагополучие, вызывая тяжёлые последствия как для самого человека, так и для его семьи и всего общества.

Складывается впечатление, что люди, потакающие своим вредным привычкам, живут словно в летаргическом сне, не понимая, где они и что с ними происходит… Как будто они напрочь лишены собственного разума иволи. Словно единственное, что ими движет, это их фантастическая, можно даже сказать, патологическая, глупость… Или чужая воля… Иначе объяснить всю бессмысленность и бездарность их действий в этой жизни попросту невозможно. Ведь они всеми силами стараются сделать максимум возможного для того, чтобы загнать себя в смертельный угол, из которого нет выхода. Если встать на их собственную точку зрения, то всё это непостижимо, отсутствует всякая логика…

Очистится ли когда-нибудь кто-нибудь из них от склонности к некрофилии и самоубийству?

Отпустит ли их тот паразит, которого они так любовно взрастили внутри себя, отдав ему всю свою Жизнь?

Как выглядит энергетика людей, употребляющих алкоголь и другие наркотики

Мы были созданы не для того, чтобы жить, постоянно отравляя собственный организм.

Аллен Карр

Люди, курящие табак, различные травки, употребляющие алкоголь и другие наркотики, выглядят энергетически очень неприглядно – как зомби из фильмов ужасов.

Через их собственную энергетическую структуру прорастает паразит – растение или вещество, которое они употребляют и которое их порабощает. И этот паразит постепенно становится хозяином их тела…

Если вы способны видеть электромагнитное поле, биополе людей и другие энергетические поля, то перед вами предстанет не человек, а некая трупоподобная форма с характерным запахом, проросшая повсеместно чем-то похожим на махровую «плесень». Эта «плесень» осыпается, оставляя везде следы и засоряя пространство. Она имеет своеобразное сознание – слышит через человеческое тело, видит, думает и т. п., постепенно вытесняя самого человека из тела. Главное её желание – получить очередную порцию энергии, отняв жизненную силу из тела…

Если человек принимает алкоголь или наркотики внутрь, то его энергетическое поле начинает разлагаться и источать самое настоящее зловоние. Аномальным является то, что эти люди целенаправленно накачивают себя энергиями подобных веществ (алкоголя, наркотиков), которые превращают их в «ходячий труп». И здесь уже следы остаются не от осыпающейся «плесени», а от сочащейся зловонной жижи цвета нездорового кала…

Самую страшную картину можно наблюдать у наркоманов, которые вводят наркотики внутривенно. Энергетика вводимых наркотиков буквально разрывает их на мелкие кусочки. В результате – перед вами источающий зловоние скелет из фильмов ужасов, от которого отпадают куски плоти…

Самое плохое, что эти люди добровольно выбрали свой путь…

Наркотики «склеивают» энергетические волокна человека, лишая их подвижности. В итоге человек теряет самоконтроль и это сопровождается патологическими органическими изменениями в физическом теле, психике и сознании.

От любых наркотиков человек просто тупеет, круг интересов его сужается. Ссылки на то, что от курения табака, марихуаны, от ЛСД, от алкоголя и других стимуляторов обостряется восприятие, меняется ракурс видения мира, а люди лучше начинают соображать – всё это типичное самооправдание калек, находящихся в кайфе от общения с паразитической сущностью наркотика. Общая цель всех существующих – полный захват физического тела человека и использование его жизненной силы.

Жалеть подобных «людей» нет смысла, так как они сами выбирают то, во они превращают себя.

Быть слабыми – их собственное решение, поэтому нужно предоставить этим людям возможность как можно полнее насладиться слабостью – ведь это их выбор.

Раздел 1

Курение

Что это такое?

Курение – медленное самоубийство, вредная и опасная привычка, которая развивается по принципу условного рефлекса. Каждая папироса стоит курящему 15 минут жизни, а сигарета с фильтром – 5 минут.

Некоторые считают, что курение повышает умственную работоспособность. Но повышение возбудимости коры головного мозга при курении быстро сменяется угнетением нервных клеток, что требует повторного употребления табака.

При курении даже сигарет с фильтром в организм вместе с табачным дымом поступает более 300 вредных химических веществ, повреждающих живые ткани. Среди них смолы и родственные им соединения, никотин, окись углерода (угарный газ), синильная кислота, ацетон, этиламин и др. В том же ряду и полоний-210, который, излучая альфа-частицы, подвергает организм радиоактивному облучению.

Особой токсичностью отличаются смолы, представляющие собой густые, чёрные, липкие вещества, которые образуются при сухой перегонке табака. Смолы – это канцерогены, которые провоцируют раковые заболевания.

Также сигареты содержат специальные присадки, которые производители добавляют в табак, чтобы усилить зависимость курильщика от сигареты, сделать его окончательным рабом этой пагубной привычки.

Сейчас в табачной промышленности применяется до 600 типов присадок – от сахара, мёда, кокоса до селитры и угля. Некоторые компании используют присадки на основе наркотиков по типу «крэк». Табачные добавки ведут к более активному привыканию к курению и зависимости от него и способствуют ускоренному нарушению деятельности мозга и нервной системы.

Общеизвестно, что основным источником психотропных эффектов курения является никотин, обладающий сильнейшей способностью вызывать привыкание. Из тех, кто когда-либо пробовал кокаин, в конце концов, становятся наркоманами от 3 до 20 %, в то время как из «экспериментирующих» с курением заядлыми курильщиками становятся от одной трети до половины. По результатам исследований, вероятность того, что курение станет неотъемлемой частью жизни подростка, выкуривающего в день всего 4 сигареты, составляет 94 %.

Никотин является одним из самых ядовитых веществ и вызывает наиболее сильное пристрастие к курению, называемое никотинизмом. Он быстро всасывается из лёгких в кровь и в течение 7 секунд разносится по всему телу, проникая во все органы, включая мозг, а при беременности – во все органы плода.

Смертельная для человека доза никотина – 50 мг. При выкуривании 1 сигареты в организм поступает 1 мг никотина.

Никотина, который содержится в пачке сигарет, достаточно, чтобы убить человека. И только благодаря тому, что при длительном курении вырабатывается устойчивость к этому яду, и тому, что пачка, как правило, растягивается на весь день, полного отравления не наступает.

Никотинизм в четырёх случаях из пяти проявляется уже через пару месяцев регулярного курения. Никотинизм на самом деле представляет собой сочетание двух зависимостей: никотиновой (нейромедиаторной) и психологической. Курильщик может переживать как одну из них, так и обе, при этом сила пристрастия может быть разной.

Силу пристрастия к курению можно определить с помощью тестов Фагерстрома:

1. Выкуриваете ли вы более 20 сигарет в день?

2. Курите ли вы в течение первых 30 мин после пробуждения?

3. Испытываете ли вы сильную тягу или симптомы отмены (абстиненции) во время попыток бросить курить?

Положительный ответ на все три вопроса свидетельствует о высокой степени зависимости, а исключительным показателем является непреодолимое желание курить ночью.

Физиологическое свидетельство никотинизма – так называемый абстинентный синдром – проявляется уже через 2 часа после выкуривания сигареты чувством беспокойства, раздражительностью, повышенным слюноотделением.

Нейромедиаторная зависимость

Организм вырабатывает нейромедиаторы, отвечающие за нормальное функционирование вегетативной нервной системы. К ним относится и ацетилхолин, влияющий на настроение, интеллектуальную работоспособность, сексуальную потенцию у мужчин, характер менструального цикла у женщин, состояние кожи и т. д. Химическое строение молекул ацетилхолина и никотина сходно, а потому последний стремится исполнять роль нейромедиатора, замещая ацетилхолин.

Организм постепенно перестаёт вырабатывать ацетилхолин, так как постоянно получает порцию аналогичного вещества извне. В норме организм сам регулирует объёмы производства ацетилхолина, а при поступлении никотина извне зависимые нервные клетки искусственно включаются-выключаются: их чувствительность тем ниже, чем выше интенсивность курения.

Подобное угнетение нейромедиаторной функции приводит в итоге к нервной дистрофии всех внутренних органов, поэтому у курящих людей повышена предрасположенность практически ко всем заболеваниям. Процесс усугубляет также факт присутствия в табачном дыме ядов, заставляющих иммунную систему организма работать с повышенной нагрузкой. Но возможности иммунной системы не беспредельны…

При выкуривании 18 сигарет в день энергетический потенциал табачного наркомана уменьшается на 22 %, что автоматически понижает умственную и творческую способность также на 22 %. На те же 22 % снижается физическая выносливость и повышается утомляемость. При таком уровне курения автоматически повышается заболеваемость на 44 %, что ведёт в среднем к 22 дням нетрудоспособности в году.

Одновременно изменения происходят и на эмоциональном уровне – сильно искажаются реакции. Это особенно проявляется в депрессивных состояниях.

Учитывая физиологическую зависимость, для курящего важно не просто бросить курить, а ещё и вернуть нервным центрам нормальную чувствительность к ацетилхолину и нормальному производству ацетилхолина.

Психологическая зависимость

Главная зависимость от курения – психологическая.

Психологами давно доказано, что курение – это удел слабых людей с низкой самооценкой. Для них курение – это удобный способ уйти от проблем. К курению предрасполагают низкий жизненный уровень, социальная неустроенность, безработица, одиночество и т. п.

Психологическая зависимость держится на лжезамене и самообмане. Каждый курильщик скажет, что сигарета приносит ему удовольствие, что она расслабляет…

Расслабляющее действие табака – иллюзия. За счёт увеличения энергетического обмена никотин (как и алкоголь, и кофеин) не успокаивает, а возбуждает нервную систему, вызывая психомоторное возбуждение нервных клеток и даже их гибель.

Ощущение расслабления связано с установками человека, силой его самовнушения, самообманом и стереотипами. В результате самообмана человек также склонен считать, что помимо удовольствия курение помогает решить проблемы социальной адаптации, быстрее войти в компанию, стать своим, в разговоре помогает заполнять паузы, улучшает сообразительность, уравновешивает и т. д.

Многие психологи считают, что курение связано с недостатком материнской любви в детстве, что во взрослом состоянии оно компенсирует подобный дефект, а сигарета – это символ соски-пустышки.

Мнение молодёжи, что курение – признак взросления – ложно, так как на самом деле курение – это признак незрелости и закомплексованности.

Считается также, что у подростков курение снимает психосексуальное напряжение, помогая решить юношескую проблему: сексуальное влечение есть, а возможности его реализовать нет.

На самом деле при курении табака никотин, окись углерода, табачные смолы и другие продукты неполного сгорания табака и т. п. воздействуют на мозг, эндокринную систему, весь организм курильщика и подавляют работу половых желез, снижая выработку гонадотропных гормонов, что, например, у женщин может сопровождаться даже развитием фригидности (половой холодности) и аноргазмией (отсутствием оргазма).

Опасность курения ещё и в том, что создаётся иллюзия комфорта – внутреннего и внешнего… Вам дискомфортно? Что-то мешает? Закурите!.. – и всё встанет на свои места…

О том, что переживает в это время ваше тело, лучше не думайте!..

В силу своей эмоциональности женщины втягиваются в курение быстрее и расстаются с ним тяжелее. Женщины считают, что курение добавляет им шарма.

На самом деле, вредоносный никотин быстрее приближает старость, ухудшает состояние кожи и волос, вызывает болезни зубов и дёсен, оскверняет дыхание, огрубляет голос, снижает обоняние. От него желтеют зубы и ногти, он же – причина навязчивого кашля и ранних морщин.

Некоторые считают, что курение помогает сбросить лишний вес. Конечно, никотин ускоряет метаболизм и подавляет аппетит, но какой ценой! Лучше уж заняться спортом и питаться более рационально.

Курильщики ссылаются также на безопасные лёгкие сигареты. Но существуют ли безопасные лёгкие сигареты? Лёгкими считаются сигареты с низким содержанием смол и никотина. Сигареты с низким содержанием смол и никотина также вредны, потому что зависимый от никотина человек бессознательно регулирует интенсивность затяжек и количество вдыхаемого дыма, чтобы получить нужную дозу яда. К тому же «лёгкие» сигареты быстрее вызывают привыкание.

Нарушения в организме, вызванные курением

Курение вызывает около 25 различных заболеваний. От курения страдают практически все органы и системы физического тела, особенно лёгкие, сердечно-сосудистая система, кровь, печень, репродуктивные органы, мозг и нервная система.

У мужчин старше 45 лет 30 % всех заболеваний вызваны пристрастием к курению. Смертность среди курильщиков 40–49 лет в 3 раза выше, чем среди некурящих, а у 60-64-летних – в 19 раз выше.

Курение приводит к развитию трёх основных заболеваний с летальным исходом: рак лёгкого; хронический бронхит и эмфизема лёгких; коронарная болезнь.

Курящие в 10 раз чаще страдают от простудных заболеваний, кашля, эмфиземы лёгких.

Длительное воздействие дыма на дыхательные пути приводит к повреждению ресничек дыхательного эпителия, в результате нарушается нормальное выделение слизи с помощью ресничек и развивается воспаление, сопровождаемое кашлем.

Астматические приступы при курении происходят чаще и приобретают более тяжёлую форму. Рак дыхательных путей возникает в 20 раз чаще, чем у некурящих.

Курение вызывает сужение сосудов. При этом повышается кровяное давление, увеличивается частота сердечных сокращений, нарушается кровообращение, а также ухудшается снабжение кровью органов и тканей. В итоге развивается атеросклеротическая болезнь и повышается тромбообразование. Одновременно объём активного гемоглобина, доставляющего кислород к тканям, уменьшается, так как его связывает окись углерода, содержащаяся в дыме, в результате чего вместо оксигемоглобина образуется карбоксигемоглобин, который у курящих превышает норму в 15 раз. Всё это увеличивает риск омертвения тканей. У каждого седьмого курильщика развивается облитерирующий эндартериит, который приводит к гангрене нижних конечностей и последующей их ампутации.

Поэтому предупреждение: Курильщики! Если у вас при ходьбе появляется боль в икроножных мышцах – это грозный сигнал! Немедленно бросайте курить!..

У курильщиков в 12 раз чаще развивается стенокардия и в 10 раз чаще – язвенная болезнь желудка и 12-перстной кишки. Кожа курящего человека становится тонкой, как пергамент, сероватого цвета. Особенно это становится заметным на лице курящей женщины. Подобные изменения происходят потому, что на фоне постоянного спазма сосудов и нарушения питания кожных покровов активнее разрушаются металлопротеины, участвующие в производстве коллагена, обеспечивающего эластичность кожи и её тургор. Нарушения процесса производства коллагена и эластина приводит к раннему образованию морщин. Волосы курящих преждевременно становятся седыми; у таких людей снижается иммунитет.

Курение оказывает дезорганизующее действие на психику и центральную нервную систему, усиливает депрессивные состояния, ухудшает умственную деятельность, увеличивает психическое напряжение и т. п.

А главное, никотин вызывает гибель клеток мозга – нейронов.

Влияние курения на потомство

Табак содержит химические продукты, являющиеся источником повышенного риска для наследственного аппарата. Имеются данные о том, что дым всего от одной сигареты вызывает в клетках организма множество изменений. В хромосомах курящих людей патологические изменения регистрируются в 2 раза чаще, чем у некурящих.

Особенно опасными в генетическом отношении считаются канцерогенные и радиоактивные вещества табака. Вызываемые ими мутации могут проявиться спустя десятилетия, а иногда обнаруживаются только через поколение. В результате курения генетический уровень здоровья современного человечества продолжает снижаться.

У курящих матерей вдвое чаще рождаются недоношенные дети. В семье курящих мужчин втрое выше бездетность. У детей курящих родителей на первом году жизни случается вдвое больше нервных заболеваний.

Никотин и другие токсические продукты табака, проникая из лёгких в кровь, в течение первой же минуты попадают в ткани половых желез, где накапливаются и вызывают в железах деструктивные изменения. Токсины вызывают спазм кровеносных сосудов, питающих половые органы, что затрудняет выход токсических веществ. Образуется замкнутый порочный круг, а в конечном итоге снижается половая активность и нарастают симптомы импотенции у мужчин и фригидности у женщин. Во многом показатели здоровья будущего ребёнка определяются условиями формирования половых клеток – мужских сперматозоидов, способных к самообновлению практически каждые 3 месяца, и женских яйцеклеток. Природа позаботилась о том, чтобы отравленные токсинами половые клетки не смогли участвовать в продолжении рода, теряя способность к оплодотворению.

У курящих мужчин сперматозоиды имеют те или иные дефекты, а количество сперматозоидов в единице объёма семенной жидкости может уменьшиться почти наполовину. Табачный дым снижает тонус и подвижность мужских половых клеток. Многочисленные наблюдения свидетельствуют о том, что курение отца не оказывает на рост плода существенного влияния, но является причиной развития разного рода аномалий, включая внутренние и внешние уродства: у детей курящих отцов по сравнению с некурящими уродства встречаются в 5 раз чаще.

У курящих женщин дистрофические процессы заметно возрастают в период подготовки яйцеклетки к оплодотворению, особенно в первые дни и недели после слияния её с мужской половой клеткой. Ранние выкидыши у курящих встречаются в 12 раза чаще, чем у некурящих. Самопроизвольные выкидыши в первые дни и недели беременности часто проходят незаметно под маской тех или иных отклонений в очередном месячном цикле, чему современные женщины обычно не придают значения. Женский организм и прежде всего его детородная система, наиболее серьёзно, по сравнению с мужским, страдает от табачного дыма из-за более нежной структуры клеток, которые предназначены для продолжения рода. Поэтому неудивительно, что в связи с ростом числа курящих женщин проблема рождения полноценного, здорового потомства стала чрезвычайно острой.

Курение матери негативно отражается и на внутриутробном развитии зародыша, а затем плода. Зародышевый период длится 2 месяца и называется эмбриональным, а за ним следует плодный период. На протяжении всего внутриутробного развития ребёнок нуждается в полноценных питательных веществах, но курящая мать добавляет в кровь ещё и продукты курения, причём в высоких концентрациях. Содержание угарного газа в крови плода оказывается в 2 раза выше, чем у матери. То же можно сказать о других токсинах, в том числе о никотине, канцерогенных смолах, радиоактивных изотопах.

Скорость их поступления превосходит скорость нейтрализации и выведения, а это означает, что чужеродные продукты накапливаются в организме плода. В результате постепенно развивается и прогрессирует хроническая табачная интоксикация, последствиями которой является кислородное голодание, приводящее к недоразвитию многих органов плода.

От курения матери серьёзнее всего страдает центральная нервная система зародыша, которая формируется в первые 2–3 недели после зачатия. Это резко замедляет процесс развития интеллектуальной сферы ребёнка. На 4–5 неделе беременности под удар попадает и формирующаяся сердечно-сосудистая система. В печени и почках плода развиваются дистрофические процессы. Замедляется и формирование костей из-за снижения темпов усвоения кальция. Ухудшается синтез веществ, необходимых для активно делящихся клеток развивающегося организма. Нарушается синтез белков – основного строительного материала всех органов и тканей будущего ребёнка. Разрушается ряд витаминов, необходимых для оптимального роста и развития плода.

В результате такого комплексного нарушения обменных процессов появляются на свет дети с уменьшенными размерами головки, сердца, сниженными показателями роста и веса.

Ультразвуковое исследование показывает, что при первых затяжках сигареты ребёнок, находящийся в материнской утробе, начинает морщиться, метаться. Создаётся впечатление, что он хочет куда-нибудь спрятаться. Видно, что ему плохо, что он противится воздействию никотина. Через некоторое время ребёнок безвольно повисает без движений – никотин на него действует как насильственное наркотическое опьянение.

У детей, матери которых курили во время беременности, вдвое чаще диагностируются врождённые пороки сердца и в 2 с лишним раза наблюдаются физические уродства, например расщепление губы и нёба и другие. У девочек страдает репродуктивная функция, вплоть до развития в будущем бесплодия врождённого характера.

Никотинизм таит в себе грозную опасность для будущего ребёнка и наследственного аппарата курильщика, но, в отличие от других вредоносных факторов, его можно нейтрализовать собственной волей.

После рождения ребёнка

В период кормления ребёнка грудным молоком женщина должна учитывать, что курение оказывает вредное воздействие на все этапы синтеза, накопления и отделения молока. Табачные токсины поступают в грудные железы в первые же минуты после выкуривания сигареты. Они также подавляют функцию выработки молока. На вкус молоко курильщицы является горьким, а 1 л его содержит до 0,5 мг никотина, не говоря уже о содержании в нём других ядов. А ведь 1 мг никотина, если бы он был принят сразу, является смертельной дозой для малыша. Значит, ребёнок курящей женщины ежедневно получает от матери довольно опасную дозу токсических продуктов, что естественно отражается на его дальнейшем развитии.

Особенно вредно курение для детей, так как оно приводит к задержке роста и деградации умственных способностей. Курящие дети отстают по всем параметрам в развитии, не имеют запасов жизненных сил и выносливости, необходимых их возрасту.

Пассивное курение

Пассивное курение – это когда человек сам не курит, но находится рядом с теми, кто курит и вынужденно вдыхает воздух, пропитанный табачным дымом.

Человек, вдыхающий «чужой» дым, потенциально находится даже в большей опасности, так как этот дым не прошёл через фильтр.

Большинство ядов, выделяемых горящей сигаретой, являются канцерогенами. Уровень окиси углерода в крови пассивных курильщиков наполовину выше, чем у тех, кто не подвергается воздействию дыма и даже больше, чем у непосредственных курильщиков.

Некурящему достаточно провести 1 час в прокуренной комнате, чтобы в его организм попали все вредные вещества в количестве, которое содержится в одной выкуренной сигарете.

Лабораторные опыты показали, что самки крыс, находившиеся в атмосфере табачного дыма, страдали от временного бесплодия и выкидышей.

У женщин, чьи мужья курят, продолжительность жизни на 4 года меньше, чем у жён некурящих.

У детей курящих родителей чаще бывают респираторные и ушные инфекции, хуже работают лёгкие.

Курение родителей вредно на всех этапах роста и развития ребёнка. За счёт потери жизненной энергии курящего родителя умственный потенциал ребёнка может снизиться до 25 %.

Многогранный мир сигареты

Сигарета, как и всё вокруг, «стремится» тесно контактировать с человеком, даря ему удовольствие. Сигарета «знает», что удовольствие, состояние блаженства – важная часть бытия человека, и в этом плане ведёт себя как угодливая женщина.

Однако нам хорошо известно, что ничто в жизни человеку не даётся просто так. В силу существующего закона об обмене энергиями человек платит сигарете незаметно для самого себя, отдавая табачному миру свои человеческие чувства, эмоции, восприятие и т. д. Курящие не замечают, как со временем круг их интересов и диапазон восприятия сужаются, притупляется чувствительность. Зато страхи, негативное отношение к окружающему миру и предчувствие тяжёлого завтрашнего дня возрастают. Чтобы заглушить страхи, требуется ещё больше табака. Болезни и все прочие недомогания воспринимаются как само собой разумеющееся – это ведь жизнь. «Все мы там будем!», «Кто не курит и не пьёт, всё равно как все умрёт!»… Вот оправдания, которые приводят зомби табачного дыма.

Со временем сигарета заменяет курящему чувства любви и взаимопонимания. Постепенно этих чувств становится всё меньше и меньше, окружающие люди становятся всё менее интересными. Курящий общается с окружающими только для получения какой-либо выгоды для себя.

Мазохисты удачно используют сигарету, получая порцию регулярного самоудушения и самоотравления одновременно.

Итак, с этой милой, доброй, очаровательной, но очень коварной Дамой нужно уметь договариваться о сотрудничестве.

Если же табачный мир ассоциируется у вас с мужской силой, то договариваться придётся с волевым и властным Табаком, который давно уже превратил вас в зомби и держит за дойную корову, регулярно получая вашу человеческую силу.

Представьте, что вашей волей управляете не вы сами, а существо по имени Сигарета. И стоит ей только поманить вас пальчиком и прошептать: «Я хочу тебя!» – как вы бросаете все дела и удовлетворяете её, любимую. От неё зависят ваше настроение и самочувствие, при этом вы не являетесь хозяином своей жизни…

В 2003 году в Гонконге появились электронные сигареты. Это устройства ингаляторного типа в форме обычной сигареты, позволяющие «затягиваться» заправленным в них содержимым. «Заправка» состоит из ароматизаторов и дозы очищенного никотина – от нулевой до крепкой. Производители электронных сигарет радостно сообщают, что избавляют клиентов от «4000 вредных примесей, в том числе канцерогенных», а пассивное курение прекращается совсем. Рафинированная привычка становится более коварной, тем более, что состав заправки теперь в принципе не ограничен ничем… Несмотря на отсутствие фармакологических и других необходимых испытаний и запрет в ряде стран, появилось уже восьмое поколение этого «чуда». У нас уже есть рекламная распродажа подобного товара…

Если отказаться от курения

Сосудам вернётся эластичность, они очистятся от патологических отложений, что приведёт к восстановлению кровообращения и устранит риск возникновения сердечно-сосудистой патологии. Нормальное поступление кислорода понизит утомляемость, улучшит память и внимание, будет способствовать установлению эмоционального равновесия. Организм избавится от хронического витаминного голодания и угрозы заработать раньше времени длинный список болезней и деформаций, отодвинется срок наступления климактерического периода.

Обычно землистого оттенка, тусклая и мертвенно-серая кожа лица курильщика, ставшая такой вследствие сужения капиллярных сосудов, продемонстрирует эффект, сравнимый с глубоким лифтингом. Улучшенный приток кислорода восстановит в коже естественные клеточные функции.

Нормализация водно-жирового баланса позволит возобновить выработку коллагена, а полноценное витаминное насыщение в течение достаточно короткого срока приведут к здоровому уплотнению кожи, повышению упругости, эластичности, восстановлению цвета и уменьшению числа и глубины морщин. Изменится также состояние волос, ногтей и зубов. Когда прекратится влияние табачного дыма на голосовые связки, вернётся и музыкальность речи.

Конечно, не все приятные сюрпризы произойдут сразу, но, например, уже:

• через 90 минут после последней сигареты снизится артериальное давление, восстановится сердечный ритм, улучшится кровоснабжение ладоней и ступней;

• через 8 часов нормализуется содержание кислорода в крови;

• через двое суток усилится способность ощущать вкус и ароматы;

• через 7 дней улучшится цвет лица, полностью исчезнет неприятный запах от кожи и волос;

• через 1 месяц станет явно легче дышать, покинут утомление, головная боль, особенно по утрам, перестанет беспокоить кашель, так как бронхи очистятся от табачных смол и ядов;

• через 6 месяцев кожа будет выглядеть как после курса косметических процедур, пульс станет реже, появится желание заниматься спортом, улучшатся результаты в беге, плавании и пр. И главное – вы будете получать удовольствие от занятий спортом;

• через 1 год риск развития коронарной болезни сердца снизится наполовину, а работоспособность увеличится вдвое;

• спустя 5 лет резко уменьшится вероятность умереть от рака лёгких, а внешне вы будете выглядеть даже моложе, чем в канун того дня, когда перестали курить.

Вы решили бросить курить, что дальше?

Если вы решили оставить курение, то обязательно учтите следующее. Курение – это месть индейцев за их уничтоженную жизнь.

В 1977 году исполнилось 300 лет с тех пор, как люди в России отравляются табаком.

Курение – это не просто вредная привычка, а принадлежность нечеловеческой реальности.

Через курение нечеловеческий мир вытягивает жизненную силу из тела в свою реальность. Курение перестраивает горловой центр человека, сердечный центр и волю, подчиняя их себе. В результате воля человека становится ослабленной, а сам человек превращается в раба курения, «дойную корову» для нечеловеческой реальности.

Оставляя курение, вы должны осознать, что могут быть неприятные и даже весьма тяжёлые моменты, но если вы хотите восстановить себя, свою физическую и энергетическую целостность, если вы хотите перестать быть зомби негуманоидного (нечеловеческого) мира и рабом курения, то необходимо вернуть свою жизненную силу, слитую в нечеловеческий мир через курение. Осознание, что вы не хотите быть пособником совершающейся против человечества диверсии, даст вам силу ощутить протест по отношению к хозяину-табаку.

Затем нужно внутренне подготовить себя к тому, чтобы отказаться от курения. Для этого важно понять, какая сила-посредник воздействует на ваше подсознание и заставляет курить.

Может быть, вы ощущаете себя несчастным, непонятым, недооценённым с детства, так как ваша мать рано отняла вас от груди? А может, вы просто стесняетесь сосать пальцы и грызть ногти, так как считаете, что уже вышли из этого возраста? А может быть, с сигаретой в руках вы выглядите круче, как Он…, или Она… ваш идеал…?

Или это просто привычка, и сколько над вами ни бились психотерапевты, аналитики, иглоукалыватели, экстрасенсы и т. п. – результатов никаких.

Какая Сила говорит в вас и управляет вами? Сигарета, любовь которой вам дороже свободы и которую вы сами считаете своим главным другом? А может быть, это ваш собственный эгоизм, которому наплевать на то, что тело разваливается, что другие люди задыхаются от вашего дыма… девиз эгоизма: «Пусть все стараются, а я лично делаю как хочу! – Думаю одно, говорю другое, а делаю… даже чёрт не знает что!»

Ваше желание оставить курение должно быть самостоятельным, истинным и искренним. Легче всего это делать, когда вы уже видите свою смерть лицом к лицу, т. е. врачи уже поставили вам диагноз: рак, облитерирующий эндартерит, гангрена конечностей и т. п. Но, может быть, лучше собраться с силами и бросить курить раньше?

Обычно же люди играют с самими собой в бросание курить: «Сегодня уже 10 раз бросил!..» Человек понимает, что курить вредно и пора избавиться от этой губительной дорогостоящей привычки, очень неприятной для окружающих, но физически делать этого не хочет, поэтому как только дело доходит до конкретных шагов, у него тут же возникает масса сомнений, оправданий и отговорок: «Это трудно, ничего у меня не получится… Я уже много раз пробовал…»

Подобное состояние указывает на негативный настрой к желаемым переменам, а значит, любая попытка оставить курение заведомо обречена на провал, так как все усилия будут сведены на нет законом обратного эффекта.

Лучший способ преодолеть любую трудность – п ол – ностью осознать её.

Никогда не нужно отмахиваться от проблем. Они всё равно найдут лазейки в ваше сознание! Поэтому учитесь, трезво глядя в лицо проблемам, правильно расставлять и использовать свои силы.

Два способа прекращения курения

• Одномоментный – вы сразу бросаете курить и уже не возвращаетесь даже к мыслям о том, что можно закурить. Этот метод рекомендуется очень волевым людям, людям с небольшим стажем курения, подросткам, молодым и импульсивным людям среднего возраста.

• Постепенный – вы систематически уменьшаете количество выкуриваемых сигарет с последующим отказом от них.

Одномоментный способ отказа от курения

Этот способ, я считаю, более трудным и подходящим для людей с экстремальными наклонностями…

При одномоментном способе, самостоятельно решив прекратить курить, лучше никому не сообщать об этом. В этом случае у вас сохранится ощущение свободы, что в любой момент вы сможете как закурить, так и не закурить – это ваш собственный выбор.

При настойчивом желании закурить, идущем откуда-то изнутри, вы можете вспомнить, что самостоятельно приняли решение – не курить и призвать на помощь свой дух противоречия, который подскажет: «А я лично не хочу и не буду курить (исполнять это желание закурить)!»

Отказ от курения – это ваш подарок себе, поэтому не сообщайте другим о своём подвиге и не ждите от них ни похвалы, ни поддержки – никто не оценит по достоинству вашего намерения.

Чтобы не испытывать по отношению к самому себе никаких разочарований, комплексов неполноценности, чувства вины и т. п., не отказывайтесь от курения сразу и навсегда, а только в текущий момент.

Текущий момент наступает тогда, когда становится трудно. Ваша задача – продержаться те 15–20 минут, когда одолевает это состояние: «Закури меня! Возьми меня!»

На самом деле многие из тех, кто самостоятельно бросал курить, кто ожидал невероятные муки от этого процесса, кто готовился стойко переносить эти нечеловеческие испытания, сами потом удивлялись той лёгкости, с которой осуществлялось их намерение.

Во время желания закурить вы будете в теле испытывать дискомфорт – чем он сильнее, тем больше своей жизненной силы вы сможете возвратить. Дискомфорт – это команда вам закурить, потому что мёртвому нечеловеческому миру требуется ваша энергия. Но дискомфорт – это и канал, по которому и даётся возможность вернуть уже утраченную собственную силу.

Для возвращения своей жизненной энергии вам нужно ощутить те места в теле, которые особенно страдают, и этими местами потянуть энергию в себя. Если вам удастся развернуть вектор, направленный на отток жизненной силы, в свою сторону, то вы почувствуете, что желание закурить исчезает. Этот процесс займёт 15–20 мин, если у вас нет опыта разворота вектора силы, и 1–2 мин, когда вы уже научитесь это делать.

Конкретные приёмы, которые можно использовать при одномоментном отказе от курения

• Установите конкретную дату отказа от курения. Женщине обязательно нужно принять во внимание свой месячный цикл. С 7 по 14 день месячного цикла легче оставлять курение, чем после 15-го дня.

• Не заставляйте себя «бросить курение», так как твёрдая жёсткая решимость обычно обрекает на провал.

• Найдите интерес в этом эксперименте над собой.

• Оставьте курение сначала на 1 день, затем ещё на 1 день. Продержитесь 48 часов без курения. Кстати, это самый тяжёлый период. Другие критические даты – 9 дней, 1 месяц, 40 дней, 3 месяца, 6 месяцев и 1 год. Учитывайте, что нервные клетки мозга удерживают никотин до 20 дней.

• Если вдруг вы закурили, то не расценивайте это как срыв и не мучайтесь угрызениями совести, развивая чувство вины и подпитывая порочный круг вредной привычки. Спокойно продолжайте начатый процесс отказа от курения. И помните: при желании закурить перед вами всегда встаёт вопрос выбора: быть Самим Собой или Зомби Табака? И если вопрос решается в пользу Зомби Табака, то обвинения себя за слабость, безволие, никчемность, а также состояние безысходности приводят только к отдаче жизненной силы в удвоенном количестве миру Табака.

Срыв означает, что необходимо поблагодарить Сигарету за то, что она:

– указала вам на вашу самонадеянность и небрежность в отношении к курению и себе самому;

– ещё раз подчеркнула, что вы – просто эгоист-потребитель;

– позволила себя употребить в трудный для вас момент, поэтому вы честно дарите ей не свою жизненную силу, а часть своей человечности… Подобная открытость и искренность даст вам возможность приобрести лёгкость в избавлении от привычки, и через какое-то время почувствовать, что становитесь независимым от Сигареты.

• Чтобы легче было отвыкать от курения, заведите в доме, на работе или там, где часто бываете, два-три взрослых растения табака, которые станут вашими друзьями и облегчат неприятные состояния. Эти растения насытят воздух алкалоидами табака и резко ослабят тягу к курению. Известно, что на табачных плантациях даже заядлые курильщики не курят, так как в воздухе достаточно летучих алкалоидов табака (никотин – один из алкалоидов табака), в которых нуждается организм курильщика. Через 2–3 недели нахождения рядом с растениями табака ваша тяга к курению практически исчезнет.

• Успех больше всего определяет ваша решимость покончить с этой вредной привычкой, поэтому не меняйте привычного образа жизни в связи с отказом от курения и не избегайте курящих, с также ситуаций, связанных с курением. Не прячьте сигареты, спички, пепельницы и не обманывайте себя, потому что сила активнее втекает в вас, когда смертельно хочется курить, а вы говорите себе: «А я сейчас не хочу курить! У меня Железная Воля и я делаю то, что хочу я, а не то, что меня заставляют…» В эти моменты ваша воля восстанавливается, а тело становится крепче и здоровее. Каждая такая победа облегчает следующую…

• Измените свой рацион в сторону здорового питания: откажитесь одновременно от алкоголя и кофе; уменьшите количество жирной, острой, солёной и копчёной пищи, то есть мяса, колбас, сала и т. п.; сведите к минимуму потребление кондитерских изделий и плюшек. Увеличьте в рационе – свежие фрукты, овощи, зелень, сухофрукты и орехи. Употребляйте больше воды, соков и супов. Хороший эффект даёт сыроедение с включением в рацион орехов, семечек, водорослей. Прекрасно восстанавливает организм свежевыжатый сок капусты или картофеля. Учтите, что петрушка и чеснок снижают тягу к табаку. Таким же образом действуют чаи из лимонной мяты, корней одуванчика, листьев малины, красного клевера, ромашки, душицы и валерианы.

• Обязательно начните нагружать свой организм физическими тренировками по 30–50 мин 2 раза в день, так как это способствует выработке эндорфинов, облегчающих состояние при отказе от курения.

• Начните бегать…

• Обливайтесь холодной водой и посещайте баню, где с потом гораздо интенсивнее уходят шлаки и токсины.

• Компенсируйте трудные моменты абстинентного синдрома таблетками табака, имитирующими действие на организм никотина.

• Используйте также жевательные резинки и пластыри, содержащие никотин в малых количествах; учтите, что эти вещества противопоказаны при язвенной болезни, нарушениях в работе сердечно-сосудистой системы, а также беременности.

• Пользуйтесь благовониями, дымом от камина, костра и т. п. Вдыхайте пары эфирного апельсинового масла, масла лаванды, сандала. Носите с собой в нагрудном кармане салфетку, с нанесённой на неё 1 каплей масла.

Примите к действию ещё два народных способа, которые, как говорят, помогают резко отказаться от курения:

– Намочите пачку сигарет во фруктовом кефире или фруктовом молоке, просушите и выкурите в течение дня. Опытные люди говорят, что после этого не только курить, но и смотреть на сигареты будет неприятно. При необходимости такое «лечение» следует повторить через 2–3 месяца;

– Овсом в шелухе или готовым «геркулесом» заполните до половины кастрюлю и залейте её доверху водой, доведите до кипения и варите 30 мин на среднем огне. Затем слейте, добавьте цветы календулы, оставьте на ночь, завернув в тёплое одеяло. Утром процедите и пейте в тёплом виде по 1–1,5 л в день. Говорят, что это средство не только избавляет от курения и алкогольной зависимости, но и лечит цистит, а также воспаление почечных лоханок.

Постепенный способ отказа от курения

Если стаж курения у вас больше 10–15 лет, то лучше принять решение постепенно отказываться от курения. Уважая своё тело, вы должны понять, что ему нужно будет время, чтобы перестроить биохимические процессы и реакции. К тому же пара сигарет в день всё-таки гораздо лучше, чем две пачки.

Постепенный способ заключается в том, что вы составляете себе схему уменьшения количества выкуриваемых сигарет, например через каждые 3 дня на 1 сигарету меньше, пока не дойдёте до 1–3 сигарет в день. Одну или три сигареты вам нужно будет выкуривать ещё продолжительное время, может быть, 10 или 20 дней, но только в то время, которое вы запланируете сами, а не в моменты непреодолимого желания. Записывайте количество осознанно и неосознанно выкуриваемых сигарет. Через 9 дней у вас появится спокойствие и уверенность.

Считая количество сигарет каждый день на протяжении 2–3 месяцев, вы постепенно сможете укрепить свою волю до решения вообще не курить и создать в себе уверенность в этом. Чем дольше будет длиться этот естественный процесс, тем более устойчивым будет результат.

Отказываясь от курения постепенно, вы начнёте осознавать все этапы процесса курения. Позитивное осознание, проникая во все элементы ненужной привычки, освободит вас от неё.

Прежде чем взять сигарету в руки и зажечь её, зафиксируйте внимание на своих ощущениях: где и что в теле отзывается. Рассмотрите сигарету, наблюдая за ощущениями в теле…

Закуривайте, осознавая необходимость этого акта, и делайте это в одиночестве, чтобы никто не мог отвлечь вас от важной процедуры.

Закурив сигарету, наблюдайте за ощущениями… Ощущайте, например, как дым проникает в мозг, лёгкие, как он просачивается по сосудам во все органы…

Осознайте, что для вас может быть важнее – курение со всеми вытекающими от этого последствиями или красивое здоровое тело, вызывающее восхищение у окружающих, различные позитивные возможности, которые появляются вне курения. Сосредотачивайтесь на этих картинах, делайте их ярче.

Позвольте себе будущему – сильному, справившемуся с тягой к курению – растворять желание курить и использовать силу желания закурить для укрепления тела и воли.

И помните, что вы не обязаны верить в то, что вам удастся избавиться от вредной привычки. Главное – вам необходимо научиться ощущать, как это происходит…

Оставляя курение постепенно, через некоторое время вы начнёте растождествлять свои собственные желания от навязанного негуманоидного желания закурить. На этом этапе у вас появится ощущение собственной человеческой воли, а увеличение воли обычно сопровождается притоком энергии, радости, ощущением свободы. Эти состояния начнут вытеснять из тела и психики всё негуманоидное, чуждое человеческому. Вы почувствуете тягу к собственному развитию и совершенствованию. У вас увеличатся физическая сила и выносливость, улучшатся функции всех органов и систем тела (сердечно-сосудистой, дыхательной, пищеварительной, половой и т. п.). Придут в равновесие психические процессы, улучшатся память и координация движений, уменьшатся потливость и дурные запахи от кожи и изо рта, т. е. вы отмоетесь изнутри и снаружи. Силу, возвращаемую из негуманоидного мира табака, вы можете прицельно направить не только на восстановление и укрепление собственного тела, но и на улучшение своего рабочего и социального положения, увеличение притока денег, гармонизацию взаимоотношений с людьми и т. д.

Несколько полезных советов при постепенном отказе от курения

• Не курите на голодный желудок, во время или после чаепития, а также на ходу. Вместо утренней сигареты прогуляйтесь, глубоко вдыхая свежий воздух. Как можно дольше не курите после еды и большой физической нагрузки.

• Если вы привыкли закуривать после чашечки кофе, откажитесь от кофе.

• Не заменяйте сигарету едой или чем-нибудь сладеньким, а лучше потанцуйте под приятную бодрящую музыку.

• Дома и на работе ограничивайте количество мест для курения.

• Не спешите закуривать в минуты нервного напряжения, усталости и, особенно, «за компанию».

• Не курите, когда остро хочется закурить, а выдержите 10–15 мин, на спаде желания – закуривайте.

• Покупайте сигареты, которые вам не нравятся.

• Затягивайтесь редко и не глубоко. Между затяжками не оставляйте сигарету во рту.

• Не докуривайте сигарету до конца, учитывая то, что наибольшее количество никотина и канцерогенов скапливается в последней её трети. Удовольствие вы получаете только во время первых 3–4 затяжек, а дальше курите лишь потому, что жалко выбросить сигарету. Если вы уже закурили, сделайте 3–4 затяжки и оставьте сигарету.

• Не курите машинально – пусть сигарета станет вам подарком за какие-то достижения.

• Увеличьте в рационе количество свежей зелени, овощей, фруктов, особенно цитрусовых; обязательно должен присутствовать в рационе сладкий перец.

• Иногда вдыхайте дым лекарственных растений, который, как считается, очищает дыхательные пути, – мяты, полыни, мать-и-мачехи, листьев коровяка, розмарина, азалии, микромерии. Рекомендуется жевать корень солодки.

• Принимайте тимьяновые ванны, успокаивающие нервную систему: 100 г травы тимьяна залейте 2 л кипятка, дайте настояться в течение 30 мин, процедите и вылейте в ванну с температурой +38–39 °C. Принимайте ванну 20–30 мин.

• Принимайте очищенные лимоны. 4–5 очищенных лимонов разотрите с мёдом деревянной ложкой по часовой стрелке. Ешьте по 1 столовой ложке 2 раза в день утром и вечером.

• Пейте сок грейпфрута по 100–150 мл 2–3 раза в день.

Специальные дыхательные упражнения, способствующие возврату утерянной энергии

В момент, когда хочется закурить, но вы желаете выдержать в течение 15–20 мин, а может быть и больше, сделайте следующее:

• 20–30 коротких, но глубоких вдохов-выдохов;

• после глубокого вдоха задержите дыхание на 20–30 сек, выдохните, а затем повторите упражнение ещё 4–5 раз;

• сложив губы трубочкой, глубоко-глубоко «затянитесь» воздухом 10–15 раз;

• 10–15 вдохов-выдохов как бы через яремную впадину, на которой располагается рефлекторная зона, заставляющая курить.

Выполняя эти упражнения, вы почувствуете, как Сигарета перестаёт контролировать вас, а воля укрепляется.

Регулярное выполнение этих упражнений или одного из них, наиболее помогающего вам, избавит вас от рабства и вы вернёте свою Силу!

Раздел 2

Алкоголизм

Общие положения

Всем известно, что пьянство губит здоровье и жизнь человека. Большая медицинская энциклопедия по поводу алкоголизма сообщает следующее: «Алкоголизм является причиной каждой третьей смерти, если учитывать – частоту среди злоупотребляющих спиртными напитками, от сердечнососудистых заболеваний, болезней печени, желудка, почек, а также венерических болезней, травматизма в состоянии опьянения, особенно транспортного, самоубийств». Это было напечатано в 1974 г. И за последующие годы картина в лучшую сторону не изменилась.

От пьющих родителей на каждые 100 родившихся приходится 10 уродов, 8 идиотов, 15 больных эпилепсией, 5 алкоголиков; из 100 самоубийств половина совершается в пьяном состоянии.

Алкогольный образ жизни, как антипод здорового образа жизни, ведёт к преждевременной смерти.

Средняя продолжительность жизни пьющих сокращается примерно на 17–20 лет. Заболевания сердечнососудистой системы возникают в 22 раза чаще, органов пищеварения – в 18 раз, органов дыхания – в 4 раза чаще, гипертоническая болезнь – втрое чаще. У 41 % пьяниц зафиксированы нарушения сексуальных функций.

Некоторые «учёные» стремятся доказать, что алкогольные напитки – пиво, вино, коньяки – относятся к пищевым продуктам, что они содержат много полезных веществ, что они необходимы организму «для аппетита», «поднятия сил», «снятия напряжения», «для согревания в холодную погоду» и т. п. Они также пытаются утверждать, что пиво, вино и прочие напитки с пониженным содержанием алкоголя вообще никакого вреда не наносят.

На самом деле, в какие бы одежды алкоголь ни рядился, но водка, коньяк, вино, пиво – это протоплазматический яд, губительно действующий на все клетки организма и их ядра.

У любителей вина и пива хронический алкоголизм формируется в 4 раза быстрее, чем у «водочников», так как менее крепкие напитки (до 10 %) всасываются в кровь быстрее. Это связано с тем, что в желудочно-кишечном тракте алкоголь начинает всасываться только после разбавления до концентрации 10 % и менее. Водка крепостью 40 % всасывается медленнее, однако скорость всасывания алкоголя в кровь никак не уменьшает степень отравления организма.

В присутствии углекислого газа, то есть в газированных алкогольных напитках (шампанское, пиво), всасывание алкоголя происходит при более высоком его градусе. Шампанское активно и быстро всасывается и поэтому сильнее воздействует на организм. От пива люди исподволь, медленно, но верно, делаются ленивыми и глупыми. Кружка пива увеличивает опасность автомобильной катастрофы в 7 раз.

Алкоголь не согревает организм в холодную погоду лишь вызывает расширение кровеносных сосудов кожи, кровь приливает к ней – и человек ощущает тепло. При этом кровь, циркулируя по расширенным кровеносным сосудам, отдаёт в окружающую среду большее количество тепла. Вследствие этого температура тела обычно понижается на 1–2 °С, и организм быстрее охлаждается, хотя принявший алкоголь этого не замечает. В результате могут возникнуть обморожения и простудные заболевания.

Алкоголь не снимает напряжения и утомления после умственных и физических нагрузок. Наоборот, он тормозит восстановительные процессы и на длительное время снижает уровень работоспособности.

В одном из наблюдений за спортсменами после праздничного вечера со спиртными напитками было отмечено, что у них значительно снизился уровень психофизиологических функций, уменьшилась скорость сложных двигательных реакций (на 26–29 %), ухудшилась точность движений (на 31–36 %), уменьшилась мышечная сила (на 16–20 %), а также ухудшилась точность мышечных усилий (на 23–28 %). Нормализация функций организма произошла только на 4–5 день.

Даже минимальная доза алкоголя (50 г), попав в организм человека, продолжает разрушать его в течение 7 суток. За 1 час организм человека нейтрализует 7– 10 г чистого этанола. Печень здорового мужчины за сутки нейтрализует 80 г этанола.

Для женщин и мужчин старше 65 лет порог токсической дозы – 20 г в сутки.

В бутылке лёгкого вина (0,75 л) содержится 70 г чистого этанола, в бутылке крепкого вина – 110 г, а в бутылке водки (0,5 л) – 200 г.

Для здорового человека относительно безвредной считается доза спиртного, содержащая 11 г этанола. В 0,5 л крепкого пива содержится 2 таких дозы, в бутылке лёгкого вина (0,75 л) – 6–7 доз, в бутылке крепкого вина – 10–11 доз, а в бутылке водки (0,5 л) – 18 доз. 15 доз этанола в неделю создают риск алкоголизации здорового мужчины, а для женщины опасны 10 доз в неделю.

Воздействие алкоголя на детский организм намного сильнее, чем на взрослый. Смертельная доза для подростков на 1 кг веса в 4–5 раз меньше, чем для взрослых. Если для взрослого человека весом в 64 кг смертельная доза составляет 1200 г 40-градусной водки, то для ребёнка весом 16 кг она будет не в 4, а в 20 раз меньше, т. е. составит всего 60 г. Организм ребёнка получает непоправимые изменения даже от ничтожно малых доз спиртного.

Тревожной тенденцией современности становится омоложение пьянства. Вид подростка с банкой «продвинутого» пива (12–13º) или гремучей смеси под названием «отвёртка» стал почти символом нашего времени.

Расстройство психики и здоровья у подростков, употребляющих спиртное, происходит очень быстро. При «стаже» употребления алкогольных напитков от полугода до 4 лет у них формируется устойчивый синдром алкогольной зависимости.

Показательными являются также эксперименты на животных, проводимые учёными. Вот, например, результаты только некоторых из этих экспериментов:

• Собак кормили пищей, смоченной в водке – собаки стали плохо расти и теряли в весе.

• Кролику ежедневно давали по 1 столовой ложке водки – через 8 дней кролик издох на фоне судорог.

• Перед вылуплением цыплятам в яйца впрыснули немного алкоголя – цыплята вылупились со слабыми костями, коготками, носиками.

• Курам давали зерно, пропитанное алкоголем – через 15 минут они попадали замертво.

Ещё в 1915 г. на Пироговском съезде врачей были сделаны следующие выводы:

1. Нет ни одного органа человеческого тела, который не подвергался бы разрушительному действию алкоголя.

2. Алкоголь не обладает ни одним таким действием, результаты которого не могли бы быть достигнуты безопаснее и надёжнее другими средствами.

3. Нет такого состояния, при котором необходимо назначать алкоголь.

4. Необходимость исключения алкоголя из списка лекарственных средств является выводом из множества научных наблюдений и точных лабораторных исследований.

Алкоголь – легальный наркотик

Алкогольная зависимость формируется по причине вмешательства алкоголя в функционирование медиаторов головного мозга, с помощью которых осуществляется передача нервных импульсов в центральной нервной системе. Алкоголь провоцирует выброс медиатора дофамина, что вызывает у человека эйфорию, то есть радостное возбуждение. Со временем употреблённый алкоголь истощает запасы дофамина, а организм теряет нормальную способность проводить нервные импульсы, что сопровождается ощущениями слабости, вялости и эмоционального дискомфорта.

Приём новой дозы спиртного буквально выдавливает остатки медиатора, временно снимая эти симптомы, но порочный круг замыкается.

То же самое происходит и при употреблении наркотиков, поэтому алкоголь и считается легальным наркотиком.

Для предрасположенных к алкоголизму людей характерен очень низкий уровень эндогенных опиатов – нейропептидов, позволяющих испытывать приятные ощущения, что сопровождается нарушением механизма достижения удовольствия естественным путём. Приём алкоголя ещё больше повреждает систему выработки собственных опиатов в организме. В результате пьянице или наркоману требуется всё больше и больше внешнего допинга, который разрушает организм.

Активная до агрессивности легальная реклама алкоголя – как прямая (даже принимая во внимание запрет на рекламу крепких напитков), так и опосредованная (массированная «бомбардировка» соответствующими сценами в кино, телевидении, цифровой видеопродукции, причём зачастую «с позитивным смыслом») – подчиняет чуждой, навязываемой воле всех вольных и невольных зрителей, подавляя собственную волю человека.

Ещё одним губительным фактором спиртного являются сивушные масла в некачественной домашней и кустарной продукции, а также различные химические добавки в подпольном и нелегальном «горючем», не говоря уже о спиртосодержащей «химии», употребляемой «для экономии». Эти довесочки прицельно добивают организм, в первую очередь его «живой щит» – печень.

Действие на организм

Алкоголь очень агрессивно действует на весь организм человека, нравственно и физически буквально разлагая его. Алкоголь уничтожает будущее человека, его генофонд. Попадая в кровь, алкоголь нейтрализует естественный заряд на поверхности мембран эритроцитов, который обеспечивает отталкивание друг от друга и скольжение кровяных телец, благодаря чему они благополучно доставляют кислород к тканям через самые тонкие капилляры. Алкоголь растворяет мембраны, лишая их отрицательного заряда и способности отталкиваться. В результате эритроциты начинают слипаться и образовывать тромбы. Тромбы, образующиеся в капиллярах головного мозга, лишают кислорода клетки коры головного мозга – нейроны. Каждый выпитый стакан водки уничтожает порядка миллиона нейронов вместе с хранящейся в них информацией.

Омертвевшие участки мозга вызывают головную боль, которая сопровождает синдром похмелья. Из головного мозга в это время удаляются погибшие нейроны. Для этого в коре головного мозга создаётся повышенное давление за счёт усиленного притока жидкости и фактически прямого физического промывания головного мозга. Человек, вечером принявший алкоголь, утром буквально «мочится» своими мозгами.

По данным современной медицины мозг здорового человека достаточно плотен и упруг, а мозг пьющего похож на разжиженный студень. Это особенно выражено в области коры головного мозга, где закреплены такие человеческие качества, как доброта, любовь, честность и т. д. Именно качества в первую очередь и подвергаются уничтожению. Поэтому замечено, что пьяницы, прежде всего, пропивают не вещи и дом, а совесть.

Даже небольшие дозы спиртных напитков резко нарушают нормальное течение психических процессов, проявляя у человека слабоволие, пессимизм, повышенный эгоцентризм и другие нечеловеческие качества. У пьющих людей теряется адекватная оценка своих возможностей и вырастает чувство важности, близкое к мании величия. Они часто представляют себя более значимыми, чем есть на самом деле. На этом фоне стремятся найти какую-нибудь опору вне себя, жалуются на недооценку себя и отсутствие понимания со стороны других людей. Трудности не решают, а стараются обойти. Перестают считаться с мнением других людей. Начинают небрежно относиться к своей работе и служебным обязанностям. Круг интересов сужается до одного – выпить.

Понятие о благородстве постепенно исчезает полностью. За выпивку подобные люди легко могут пойти на нарушение законов и принятого порядка.

Пьянство и патриотизм – понятия несовместимые. Испокон веков враги вербуют предателей среди пьяниц, так как для пьяницы нет ничего святого, кроме алкоголя.

Под влиянием алкоголя угнетается правое полушарие мозга, которое отвечает за принятие решений. У пьяниц, из-за разрушения корковых клеток, уменьшается объём головного мозга. Мозг как бы сморщивается и атрофируется.

Мышление таких людей становится шаблонным. В первую очередь из памяти выпадают самые свежие знания, ослабляется восприятие, исчезает способность адекватно оценивать окружающее, то есть практически отсутствует способность к трезвому размышлению и пониманию.

У выпивающих ослаблена воля, снижена сообразительность. Они не считают себя ни пьяницами, ни тем более алкоголиками, хотя не могут и представить праздника, встречи и даже отпуска без выпивки. А ведь это и есть алкогольная зависимость – первая стадия алкоголизма.

В крови алкоголь находится сравнительно недолго. Зато он накапливается и удерживается (в виде первичного продукта его метаболизма – ацетальдегида) на срок от 15 до 28 дней даже после однократного приёма в мозгу, печени, сердце, желудке и других органах. При повторных приёмах работа этих органов в нормальное русло так и не входит.

Печень выполняет функцию по переработке алкоголя, но, постоянно отравляясь этим ядом, она перестаёт справляться с нагрузкой и начинает перерождаться. Печень сначала увеличивается в объёме, так как покрывается жиром, который проникает во все клеточки, делая её очень болезненной, а затем постепенно отмирают собственные ткани печени. На месте отмирания тканей образуются соединительнотканные рубцы. Сосуды печени сдавливаются, кровь в них застаивается, давление повышается в 3–4 раза. Эти изменения называются циррозом печени. Постепенно печень сморщивается и уменьшается в размерах. По количеству больных циррозом печени определяют уровень алкоголизма в той или иной стране.

Склеротические изменения имеют место и в поджелудочной железе, тесно связанной с пищеварительным трактом. Панкреатит и диабет на почве алкоголя сопровождаются постоянными болями и недомоганием. Острый панкреатит может протекать с гнойными воспалениями или в виде некротического панкреатита, т. е. омертвения всей железы. В этих случаях лечение и даже операция неэффективны, а исход – летальный.

Алкоголь поражает и слизистые оболочки желудочно-кишечного тракта, обжигая и раздражая их. Это приводит к воспалению слизистых оболочек, изъязвлению их и как следствие – к гастриту, язве желудка и язве 12-перстной кишки.

Сосуды под воздействием алкоголя становятся ломкими и хрупкими, быстро склерозируются.

В органах дыхания постоянно идёт вялотекущий воспалительный процесс, сопровождающийся накоплением слизи, одышкой, кашлем и т. д.

Алкоголь – наркотический парализующий яд, особой чувствительностью к которому обладает область высшей нервной и психической деятельности.

Стадии алкоголизма

1 стадия. Нарушается работа внутренних органов. Появляются различные отклонения со стороны нервной системы, снижается умственная работоспособность, ухудшаются память и внимание, расстраивается сон, возникают головные боли, раздражительность, т. е. развиваются функциональные нарушения органов и систем. Происходит утрата самоконтроля. Формируется алкогольная зависимость. Эта стадия носит название начальной – неврастенической.

2 стадия. Наблюдаются более выраженные изменения интеллектуальной и психофизической сферы. Возникают алкогольные психозы. Дозы спиртного увеличиваются до максимальных. Эта средняя стадия – наркоманическая – выражается грубыми нарушениями психики и постоянным пьянством.

3 стадия. Происходит ослабление всего организма, утрачиваются эмоции и игнорируются все этические нормы. Нарастают грубые органические изменения во внутренних органах. Эта стадия выражается в запойном пьянстве с психозами и бредом ревности из-за утраченной потенции.

Финал. Из соматических заболеваний частый последний диагноз – цирроз печени, из психических – алкогольный делирий (белая горячка).

Алкоголь – разрушитель генетического фонда

Люди со всей серьёзностью должны отнестись к вопросам потребления любых наркотиков, в том числе и алкоголя, так как все наркотики являются разрушителями генетического фонда.

Первыми под воздействие наркотика попадают половые клетки, повреждается их генетический код. Считается, что у мужчин после небольшой наркотизации восстановление половых клеток происходит в течение 40 суток.

А у женщин алкоголь поражает яичники, которые затем хотя и продолжают вырабатывать яйцеклетки, но с повреждённым генетическим кодом, что ведёт к рождению нездорового потомства. Раньше женщинам вообще запрещалось употребление вина. И если девушка употребляла алкоголь, то её не брали замуж. А мужчинам нельзя было употреблять алкоголь за 40 дней до свадьбы.

При поражении генетического кода у плода нарушается не только развитие формы тела, но и сознания, причём может создаться впечатление, что эти процессы как бы не связаны между собой. Часто при интеллектуальной генной ослабленности (особенно в её начальных и средних проявлениях) форма тела может не изменяться, создавая видимость благополучия. Однако поражения становятся заметными в процессе обучения, когда ребёнок не может овладеть и оперировать абстрактными понятиями, или в процессе воспитания, когда начинают проявляться элементы жестокости, эгоизма, равнодушия, потребительства, что говорит о низком уровне сознания.

Болгарский врач Георгий Ефремов по результатам своих наблюдений констатировал, что от 23 хронических алкоголиков родилось 15 мёртворождённых и 8 уродов.

Исследования настоящего времени показали, что у хронических алкоголиков относительно здоровые дети могут родиться лишь спустя 2–3 года после окончания употребления спиртных напитков родителями.

Патологическая информация плоду передаётся не только при хроническом алкоголизме, но и у вполне здоровых людей, если они в момент зачатия находились в состоянии алкогольного опьянения. Французские учёные на большом статистическом материале доказали, что максимум мёртворождённых детей был зачат в период карнавалов и празднования урожая молодого вина. Появился даже термин «дети карнавалов».

При алкоголизме матери во время беременности имеются специфические проявления алкогольного синдрома плода, для которого характерны множественные дефекты умственного и физического развития, не проходящие с возрастом и остающиеся на всю жизнь. К основным проявлениям алкогольного синдрома плода относятся задержка роста плода и ребёнка, микроцефалия или гидроцефалия, мышечная гипотония, аномалии органов чувств и другие отклонения.

У подростков с алкогольным синдромом плода наблюдается высокая частота антисоциального поведения и индивидуально-извращённой реакции на приём спиртного.

Даже если при рождении ребёнок внешне выглядит вполне нормально, то вскоре выявляются нарушения в его психическом развитии. Форма их зависит от тяжести повреждения центральной нервной системы. В одних случаях – это полная идиотия, в других – олигофрения различной степени, нарушения зрения, слуха, задержка речи, неврозы. Весьма часто алкогольный синдром плода проявляется в виде детской эпилепсии, которая нередко обуславливается нарушением развития мозга во внутриутробном периоде, и среди причин этого нарушения на первом месте стоит алкоголь.

Каждая эволюционная ступень развития людей достигается путём упорного труда поколений и передаётся следующему поколению через генетический потенциал, но в процессе жизни может происходить инволюция (вырождение) как отдельных родовых (генеалогических) линий, так и общества в целом.

Французский учёный Моррель проанализировал жизнь четырёх поколений, страдающих хроническим алкоголизмом. В первом поколении наблюдалась нравственная испорченность, склонность к алкогольным излишествам, во втором – процветало пьянство в полном смысле слова, представители третьего поколения страдали ипохондрией, меланхолией, были склонны к самоубийству, в четвёртом же поколении финалом алкоголизма являлись тупость, идиотизм и бесплодие, то есть, перестал существовать род.

Инволюция общества происходит в результате потери человеческих качеств от поколения к поколению, причём инволюция идёт во много раз быстрее, чем эволюция. В процессе жизни одного биопоколения нация может потерять генетические накопления десятков и сотен предыдущих поколений, что неизбежно приводит к физическому исчезновению нации.

Алкоголь и наркотики превращают человека в биоробота, т. е. зомби, для которого безразлична не только судьба его близких, родины, но и Планеты в целом.

Немного о роли кефира

Кисломолочные продукты известны с глубокой древности. Существует два вида кисломолочного брожения:

1. Молочнокислое, когда образуется только молочная кислота (простокваша, сметана, йогурт).

2. Смешанное (молочнокислое и дрожжевое), когда образуются молочная кислота и алкоголь (кефир, кумыс, айран).

В первом процессе участвуют только молочнокислые бактерии, а во втором – ещё и дрожжи.

При производстве кефира используют культуры термофильного стрептококка, болгарской палочки и дрожжей. После сквашивания и созревания деятельность молочнокислых бактерий резко замедляется или прекращается совсем, а деятельность дрожжей продолжается и при температуре хранения (6 ºС). Это ведёт к постепенному накоплению алкоголя до полной выработки сахара. В результате процент этанола в кефире колеблется: от 0,12 % – в однодневном до 0,88 % – в трёхдневном. Особую фазу представляет дрожжевое брожение в желудке и кишечнике, где при температуре +36 ºС оно резко ускоряется, и в течение 3 часов весь молочный сахар успевает превратиться в алкоголь.

При производстве детского кефира используется обычная технология приготовления, поэтому и в детском кефире алкоголь вырабатывается в тех же количествах.

Беременным женщинам врачи рекомендуют ежедневно выпивать стакан кефира. Таким образом, за период беременности в организм женщины поступает около 1,5 лэтанола, который преимущественно скапливается в плаценте.

В период вскармливания ребёнка врачи рекомендуют матери употреблять по 0,5 л кефира в сутки, 20 % которого поступает с молоком в организм младенца.

При вскармливании детей кефиром (500–600 г в сутки) в течение года в организм ребёнка может поступить 1,5–2 л этанола.

Дети пьют кефир в детских садах, школах, дома. В результате в организм городских детей в среднем в течение года поступает около 1 лэтанола, что ведёт к ранней наркотизации детей и их умственной отсталости.

Отказ от зависимости

Мы не предлагаем вам лечение от алкоголизма, да вы, скорее всего, и не считаете себя не только алкоголиком, но и пьяницей. Но, всё-таки, обратите внимание на следующие признаки:

• Когда в вашем присутствии разливают спиртное, можете ли вы отказаться? Если нет, то какие причины находите, чтобы присоединиться к компании? (Не желаете «друзей» обидеть своим отказом или опасаетесь, что о вас подумают, что вы «стукач»?).

• Когда видите, что рядом выпивают, то «жажда» начинает одолевать, что и заставляет вас присоединиться к компании, может быть, даже «в последний раз»?

• Как часто вы присоединяетесь к компании? Успеваете ли вы «просыхать», то есть ваши интервалы между выпивками бывают хотя бы не менее 7 дней или всё-таки ЭТО происходит чаще?

• На следующий день после «приёма» ваше состояние заставляет вас принять ещё, чтобы стало легче, и уже никакие огуречные и капустные рассолы не помогают?

Если на большинство этих вопросов вы ответили «Да!», то ваш организм попал в зависимость от алкоголя и ваша прямая обязанность в данной ситуации – спасти своё тело. Потому что чем дальше, тем труднее будет…

Что нужно делать для своего спасения

• Пересмотрите свою систему ценностей и приоритетов. Наметьте важные для себя цели и пути их достижения, заполнив всё время, которое уходит на застолье.

• Перестаньте расходовать время на разрушение себя и мира!

• Помните, что мужчина несёт в эту реальность Дух, поэтому для него важно сохранять мозг в трезвом состоянии, чтобы им никто не смог управлять.

• Знайте, что алкоголь делает из мужчины женоподобное истероидное существо – зомби, у которого постепенно не только энергетика становится женской, но и внутренние органы и эндокринная система начинают перестраиваться по женскому типу, а это в конечном итоге приводит к «голубизне»…

• Начните вести здоровый образ жизни, а не распространять на своё будущее, своих детей и внуков энергии разрушения, балдежа и безволия.

• Отслеживайте, отмечая в записной книжке, получаемые дозы спиртного, в том числе и пива.

• Учитесь отказываться от возлияний, несмотря на дни рождения, похороны, праздники – «День печати», «День милиции», «День свинопаса» и т. д.

• Выпивайте только по субботам и воскресеньям и при условии, что на эти дни приходится какой-нибудь праздник, а не просто имеется «повод». Можно отмечать таким образом и крупные даты, например Новый год, Рождество Христово, Пасху и т. п., выпивая при этом не более 200 г вина, а соответственно водки – 50 г. Пейте маленькими глотками, смакуя вкус напитка, и никогда не напивайтесь «до потери пульса».

Приёмы облегчения состояния при передозировке алкоголя

• Вызовите рвоту для очищения желудка.

• Выпейте стакан тёплого молока, а через 15 минут стакан холодного зелёного чая с 1 столовой ложкой мёда, соком 1 лимона и 30 каплями настойки заманихи или золотого корня.

• В течение дня питайтесь грейпфрутами, мандаринами, черносливом, орехами, бананами и т. п.

• В течение дня пейте воду с мёдом и яблочным уксусом: по 1 чайной ложке на 1 стакан воды.

• Можно также растворить в 0,5 л воды 2–3 капли жидкого вьетнамского бальзама «Золотая звезда» и выпить маленькими глотками.

Способы срочного отрезвления:

• Энергично разотрите опьяневшему уши, что приведёт его в чувство.

• Растворите в стакане холодной воды 5 капель нашатырного спирта и дайте находящемуся в опьянении выпить. Дайте ему также по 1 таблетке цитрамона и гептала (последний облегчит работу печени).

• Если нет под рукой нашатырного спирта, накапайте в стакан с холодной водой 20 капель настойки мяты.

• Выведите пьяного на свежий воздух и заставьте глубоко дышать в течение 15 минут. Вентиляция лёгких глубокими вдохами и выдохами способствует выведению большей части алкоголя через дыхательные пути.

Надо особо отметить, что приём алкоголя стал неотъемлемым ритуалом современной культуры на всех уровнях общества – от сугубо бытового и родственного общения до высоко-официального. Единственные аргументы для отказа от участия в выпивке: «я за рулём» и «я серьёзно лечусь». Во всех остальных случаях отказавшийся считается белой вороной и подвергается разной степени остракизма. Сакраментальное «ты меня уважаешь?» с непременным ответом «я тебя уважаю!» после принятия определённой дозы алкоголя, если и не произносится вслух, то всегда имеется в виду, являясь эквивалентом киплинговского «мы с тобой одной крови». Но подразумевающееся «я признаю в тебе своего», «с тобой можно делить общую радость и общее горе», «с тобой можно иметь дело», «тебе можно доверять», «можно забыть случившиеся недоразумения и обиды» – по сути оказывается другим – «я с тобой, я за тебя, я готов тебя покрывать (интересная двусмысленность по Фрейду…)» в первую очередь, потому что мы пьём с тобой, и в последнюю очередь с теми и за тех, кто не пьёт с нами.

То есть каждый индивид обязан иметь субличность (с чертами античеловеческой сущности), которая при предусмотренных «культурой» обстоятельствах сначала провоцирует приём спиртного, а затем перехватывает управление человеком (!) на себя и начинает свои фантасмагорические игры, переваливая, однако, всю ответственность за последствия обратно на человека. И до тех пор, пока человек считает эти игры реальностью и признаёт права этой субличности, а заодно и всех остальных таких же субличностей, над собой – ну как же, неудобно всё-таки, что же они не люди (не-люди!!!) что ли – до тех пор нельзя серьёзно говорить об отказе от алкоголя или о готовности к такому отказу. Ибо, пока мы признаём такую культуру, мы являемся её частью.)

Раздел 3

Наркомания

Общие положения

Наркоманией называется группа заболеваний, проявляющихся влечением к постоянному приёму в возрастающих количествах наркотических средств вследствие стойкой психической и физической зависимости от них с развитием абстиненции при прекращении их приёма. Случаи эпизодического или умеренного употребления ряда веществ наркотического или стимулирующего действия носят название наркотизма или периодической наркотизации. При наркотизации больше выражена психическая зависимость.

Наркотики – это токсические вещества, поражающие в первую очередь нервные клетки и психику человека, а также необратимо разрушающие его организм. Эти яды отличаются от остальных отравляющих веществ тем, что способны после кратковременного, даже однократного приёма вызывать жёсткую физическую и психологическую зависимость. Побочным действием некоторых из этих ядовитых веществ является кратковременное состояние радостного опьянения (эйфория, кайф), которое сменяется чувством опустошённости и неудовлетворённости окружающим (пустоты внутри и вокруг), а также депрессией.

Употребление наркотиков, даже однократное, оказывает губительное действие на организм и может привести к тяжёлому заболеванию – наркомании.

Наиболее распространёнными наркотическими веществами являются легальные наркотические вещества, к которым главным образом относятся табак и алкоголь. В тех случаях, когда речь идёт о наркомании, имеется в виду употребление нелегальных наркотиков. В России наибольшее распространение имеют следующие группы наркотиков:

• препараты из опийного мака;

• препараты из конопли;

• разного рода психостимуляторы.

Наркотики бывают естественного происхождения, известные с древности (производные мака, конопли, различных грибов), и синтетические, то есть полученные химическим путём. В качестве наркотиков используют и лекарственные вещества психотропной группы.

Одно из первых мест среди наркоманий в мире занимают наркомании, возникающие в связи со злоупотреблениями препаратами из разных видов конопли (Cannabis), такими как анаша, марихуана, гашиш (другие названия: банг, киф, гуаза, хусус, план, харас, хуррус, дагга, гунья, черес, кафур).

После алкоголизма каннабизм, поскольку речь идёт обо всех производных конопли, является наиболее распространённым видом наркомании в мире.

При введении наркотиков в организм они воздействуют прежде всего на центральную нервную систему, то есть на мозг человека. Наряду с появляющейся эйфорией (радостное возбуждение) наркотики вызывают некоторое помрачение сознания («оглушение»), изменение ощущений, искажение восприятия действительности, чувства пространства и времени, ослабление внимания, расстройство мышления, нарушение координации движений.

Зависимость от наркотиков характеризуется:

• необходимостью регулярного применения, перерастающей в непреодолимое влечение;

• необходимостью постоянного увеличения дозы, так как прежняя доза не даёт желаемого эффекта;

• тяжёлым состоянием, которое развивается при изъятии наркотика: физическая слабость, тоска, бессонница, дрожащие и потеющие руки с нарушенной координацией движений;

• изменением характера человека – повышением раздражительности, неустойчивым настроением, резким снижением умственной и физической работоспособности, исчезновением воли;

• быстрой потерей здоровья и трудоспособности.

Причины обращения к наркотикам

Причин, по которым люди начинают принимать наркотики, можно назвать много – это и любопытство юных особей, и нежелание отстать от «крутых» парней, и стремление «по-быстрому» развиться духовно, расширив до невиданных размеров своё сплюснутое микроскопическое восприятие и сдвинув сознание, которого нет, в иную, более «духовную» реальность. На самом деле у всех, вошедших в «любовную связь» с наркотиками, имеется приличный психофизический дефект: они не знают, для чего живут, зачем вообще есть люди и что надо делать им, как людям, в этом мире. Этим особям безразлично, кого кормить своей жизненной силой и силой своего рода, да у них и рода-то нет, они просто беспородные с уже некачественным генотипом, раз их потянуло на такие дешёвые удовольствия.

Поиск наслаждения вскоре превращается в длительную борьбу за то, чтобы избежать страдания. Одно-единственное употребление наркотика у многих может вызвать необратимые химические изменения в мозгу, что порождает неустранимое стремление к новым порциям зелья. В жизни подобных людей становится так мало источников истинной радости, что поверхностное удовольствие, которое доставляют наркотики, на этом фоне кажется чем-то особенным.

Наркоманы быстро утрачивают контроль над своей жизнью, глубоко перерождаются, становятся совсем другими: лживыми, чёрствыми, грубыми, жестокими, в общем, крайне эгоистичными. Постепенно их умственные способности и интеллект снижаются, суживается круг интересов и друзей. Наркоманы начинают подчиняться своей единственной «любви» – наркотикам. Они говорят и думают только о них да ещё о деньгах, необходимых для добычи наркотиков. Старые знакомства утрачиваются, зато приобретаются те, которые также небезразличны этому «фантастическому миру»… Наркоманы деградируют и полностью теряют свободу, к которой так стремились и так кичились.

О происходящем в организме наркомана

До 90 % лиц употребляющих наркотики не могут иметь дружные крепкие семьи, по той причине, что страдают различными половыми расстройствами.

Стоит ли говорить о том, что происходит с внутренними органами наркоманов? Наркотики поражают все органы человеческого тела, вызывая в них грубые изменения. В первую очередь страдают нервная система, половая система, печень и почки. Как правило, люди с очень крепким здоровьем при регулярном употреблении наркотиков живут в среднем не более 10 лет от начала их приёма, а большинство умирает ещё раньше. Распространёнными являются случаи, когда наркоманы умирают в течение первого года приёма наркотиков. Поскольку наркоманы редко пользуются стерильными шприцами, среди них распространены многие болезни, передаваемые через кровь – СПИД, различные гепатиты, венерические заболевания и другие. От этих болезней они умирают раньше, чем происходит отравление наркотиком, к тому же успевая заразить ещё и других. Многие кончают жизнь самоубийством или погибают насильственной смертью, так как существуют в криминогенной обстановке, связанной с организованной преступностью (хотя сами организаторы преступности наркотиков не употребляют). Деградация психики часто доводит их до тяжёлых преступлений.

Наркоман теряет инстинкт самосохранения и легко может замёрзнуть, стать жертвой преступления, попасть в аварию, т. е. погибнуть от несчастного случая и многих других причин. Среднестатистический срок остатка жизни наркомана 4–5 лет.

О несовместимости наркомании с Человечностью

Наркомания несовместима с понятиями ЧЕЛОВЕК и ЧЕЛОВЕЧНОСТЬ. По сути, она враждебна человеку. Наркомания разрушает все человеческие качества, позволяя эгоизму разрастаться махровым цветом.

Этот порок несёт угрозу существованию нации и государства. Внедрение наркомании и других пороков в среду молодёжи – это самый эффективный способ завоевать и уничтожить страну без огнестрельного или атомного оружия.

Тяжесть течения болезни усугубляется тем, что пристрастившийся к наркотикам попадает в замкнутый порочный круг: растёт потребность в зелье и одновременно нарастают абстинентные расстройства. Даже при желании избавиться от пагубной привычки наркоман, как правило, не в состоянии это сделать без квалифицированной помощи. На определённой стадии физической и психической деградации многие наркоманы отчётливо осознают, до чего они дошли и что ждёт их дальше, пребывают в постоянной тревоге и страхе за своё здоровье и жизнь, но не в силах вырваться из омута, отступить от края пропасти.

О мягких и жёстких наркотиках

Наркомания – это духовная болезнь отдельного человека и всего общества.

Наркотики нельзя разделить на более мягкие или жёсткие. Такое деление не соответствует реальному положению вещей. Существуют наркотики, от которых наркомания развивается постепенно, и наркотики, от которых наркомания может развиться после первого их приёма. И это не означает, что наркомания не может развиться от так называемых «мягких» наркотиков – почти все наркоманы начинают с них.

При приёме «мягких» наркотиков явления физической зависимости выражены меньше, но возникает устойчивое психическое влечение и психическая зависимость в виде непреодолимого или трудно преодолимого желания жить в иллюзорном мире с ощущениями иллюзорного могущества и мнимого повышения интеллектуальных возможностей. «Мягким» наркотикам наркоманы дали название дури, что отражает состояние человека, которое они вызывают, постепенно превращая его в дурака с большим самомнением, потому что у подобного человека постепенно исчезает адекватное восприятие реальности, а начинает доминировать иллюзия своей исключительности, необыкновенности и т. п.

Для поддержания себя в этом состоянии «другой реальности» наркоман вынужден постоянно принимать дурь, а иначе у него возникает крайне тягостное состояние дискомфорта…

Понятие о «мягких» наркотиках ввела наркомафия, преследуя этим цель увеличения числа потребителей.

После приёма наркотика у человека искажается восприятие самого себя и реальности, нарушается мышление, расстраивается воля. В результате возникают различные иллюзии, например, что можно летать, выпрыгнув из окна многоэтажки. Или «глюки» другого качества, которые заставляют покончить с собой, а может, и с окружающими. Зато после прекращения действия наркотика наступает настоящий кайф: многократные поносы, слёзо– и слюнотечение, непереносимые боли в суставах, мышцах, животе, которые побуждают принять новую дозу или покончить с собой.

Платой за наркотический экстаз становится возрастающая апатия ко всему остальному. Это можно проиллюстрировать опытом на лабораторных крысах, приученных к кокаину. Ради получения наркотика животные игнорировали любые другие стимулы, в том числе пищу, воду и полового партнёра. Такое сужение интересов – отличительное свойство наркотического пристрастия и один из его наиболее опасных аспектов.

Пристрастившимся к наркотикам свойственно переоценивать свои способности и недооценивать силу возникшей привязанности. По мере привыкания к «лёгким» наркотикам и утраты чувствительности к ним, для смягчения остроты тягостного физического ощущения наркоман вынужден переходить на «жёсткие» наркотики. Так человек постепенно приобщается к сильным наркотикам, избавиться от зависимости к которым практически невозможно.

Лёгких наркотиков не бывает

Медики и фармакологи давно знают о чудовищной опасности галлюциногенов, однако замалчивают эту проблему. На книжных полках магазинов красуются издания вроде «ЛСД-мир», «Как почувствовать себя богом». Свою лепту в пропаганду «новых» наркотиков вносят и некоторые молодёжные издания и странички Интернета. Наконец, с ними всё ещё не определились правоохранительные органы, которые стараются не обращать особого внимания на эти явления – главное, чтобы не кололись героином, да кокаин не нюхали.

В результате, эти препараты, не встречая особого сопротивления, расползаются по миру. Создаётся драматическая ситуация, когда каждый четвёртый старшеклассник и каждый третий студент в США и Европе становится более или менее регулярным их потребителем. При этом около 85 % людей даже не догадывается о грозящей им опасности.

Экстази – завсегдатай вечеринок, баров, дискотек. Молодёжь считает его чуть ли не лекарством, таким же полезным и безобидным, как цитрамон. Производится он в виде разноцветных таблеточек, иногда с привлекающими внимание рисунками, хотя есть и кустарно изготовленный, в виде сероватого порошка. Несмотря на свою известность, он по-прежнему остаётся «тёмной лошадкой», а о его смертоносных свойствах даже специалисты узнали совсем недавно.

Экстази – сильный наркотик, при длительном приёме вызывающий пристрастие, а при отмене – тяжёлую ломку. Без него не может обойтись каждый десятый старшеклассник или студент в США, где за последние 5 лет этот наркотик увеличил число своих почитателей втрое. В университетах Германии за 4 последних года число студентов, употребляющих экстази, увеличилось на 80 %. Среди английских подростков в возрасте от 12 до 15 лет число «экстазиманов» достигло 10 %. Таким образом налицо наркоэпидемия, причём в её «тиски» попали, в основном, молодые люди до 25 лет. В Россию экстази стал проникать в начале 90-х годов и уже успел приобрести большую популярность.

Смерть от экстази наступает в результате мощного перегрева тела, связанного с сильным перевозбуждением мозга и нервной системы. Температура повышается до 42–45 ºС, что ведёт к мгновенной смерти. Сначала думали, что всё дело в передозировке, но уже зафиксированы случаи смертей и от малых доз.

Коварство экстази заключено в его способности зверски разрушать печень. Всё начинается с печёночной недостаточности, а заканчивается токсическим гепатитом, циррозом и инфарктом печени. По разрушительной способности этот наркотик обогнал все химические препараты и несёт ответственность за 1/3 всех токсических гепатитов.

Экстази завлекает людей тем, что на несколько часов повышаются умственные способности, стимулируется сексуальная активность. Однако последние исследования показывают, что уже через полгода потребления наркотика сокращается объём памяти, снижается скорость мыслительных процессов, а через 2–3 года наступает полная деградация. Что касается половой системы, то у половины мужчин возникают серьёзные проблемы с эрекцией, у каждого пятого – с семяизвержением. У подростков наркотик замедляет рост и половое созревание, а 15 % юношей, потребляющих экстази, имеют уменьшенные в размерах лёгкие, а также хилые сперматозоиды – предвестники трудноизлечимой формы бесплодия.

Не меньшую опасность несут в себе смертельно ядовитые галлюциногены. Неудивительно, что многие из них, такие как ЛСД, псилоцибин, мескалин, в качестве психохимического оружия находятся в военных арсеналах США и ряда других стран. Всего за несколько минут они способны довести человека до животного состояния. Даже одного приёма такого мощного галлюциногена как ЛСД бывает достаточно, чтобы необратимо повредить головной мозг, нарушить память, а более длительное увлечение им приводит к развитию шизофрении, полному идиотизму, после чего «глюки» начинают мерещиться сами собой. В больших же дозах ЛСД вообще смертелен.

Не менее опасен и псилоцибин. Большинство случаев отравлений грибами связано либо с бледными поганками, либо с ложными опятами и их ближайшими родственниками, из которых наркоманы как раз и добывают псилоцибин. Малейший промах – и мучительная смерть в реанимации из-за тяжёлого поражения печени. Длительное употребление галлюциногенов приводит к нарушению работы мозга, инфаркту миокарда, токсическому гепатиту или циррозу печени.

Однако и психостимуляторы, и галлюциногены уступают по своей токсичности фенилциклидину (другие названия фенциклидин, PCP, ангельская пыль). Созданный химиками в 50-е годы, он уже через 10 лет, благодаря своей дешевизне и лёгкости химического синтеза, начал широко распространяться по миру. У фенилциклидина много страшных свойств, но главное из них – способность вызывать агрессию, доходящую до неистовства и безумства. Более 2 % всех смертельных случаев во время приёма наркотиков приходится на его долю. Обычно причиной смерти являются самоубийство или несчастный случай, произошедший из-за утраты контроля за своим поведением. Находящийся «под фенилциклидином» наркоман становится совершенно неуправляемым: он опасен для себя и окружающих, ведёт себя враждебно, безрассудно, даже ничтожные раздражители вызывают у него приступы необузданной ярости. Он не воспринимает никаких уговоров, склонен к сексуальному насилию в самых жёстких формах. Поскольку фенилциклидин оказывает сильный обезболивающий эффект, наркоманы демонстрируют недюжинную силу, не ощущая при этом боли даже при разрывах мышц и переломах костей. Они могут, например, без раздумий выброситься из окна или кинуться под колёса машины.

Циклодол – один из самых старых лекарственных препаратов, который в качестве одурманивающего средства начали использовать в нашей стране в конце 50-х – начале 60-х годов. «Мода» на циклодол пришла из психиатрических больниц. Малейшая передозировка циклодола вызывает опьяняющий эффект, а ещё большее увеличение дозы приводит к галлюцинациям.

Особое распространение циклодол получил в школьной среде: даже школьникам 2–3 классов его предлагают попробовать как «безвредные таблетки, использующиеся как лекарство». По исследованиям у 24 % страдающих зависимостью от героина наркотический опыт начался с согласия принять циклодол в школе или на танцах.

Циклодоловая токсикомания быстро приводит к нарушению развития головного мозга и прямой атрофии нервных клеток. Уже через полгода систематического приёма циклодола появляются нарушения памяти, снижается способность к логическому мышлению. Самооценка становится невозможной, исчезает адекватность. Развивается глубокая органическая деменция, привычно называемая слабоумием.

Ещё более тяжёлые последствия для здоровья несёт в себе приём сразу нескольких препаратов, чем наркоманы стараются усилить эффект, добиться новых ощущений. И действительно, с помощью таких коктейлей добиваются… тяжёлых отравлений, зачастую со смертельным исходом…

Немного о рекламе наркотиков

Реклама наркотиков по Интернету призывает облегчить дорогу в мир дурмана: даётся подробная информация, из каких химикатов и как самостоятельно изготовить наркотики, психотропные вещества и их аналоги. В Интернете расписываются прелести галлюциногенов, «грибов», ЛСД и т. п. Владельцы информации пишут, что от наркотиков «большая польза! Нужно только к ним подходить без скепсиса и недоверия, мешающих объективному восприятию».

О каком «объективном восприятии» идёт речь, если дальше в Интернете следует фраза: «Под воздействием психоделиков воспринимаются многие вещи, в трезвом состоянии недоступные». Так где же здесь «объективное восприятие», если речь идёт о восприятии под контролем психоделиков? Они пишут, что человек «на собственном опыте убеждается, что такие вещи реальны, а не плод больного воображения». Это «глюки», что ли, реальны? Тогда насколько? А далее – фраза-апофеоз: «Психоделики – это путь Духовного Самосовершенствования…» – ну здесь уж слов нет! Конечно, становится понятно, что происходит заманивание идиотов, которые не имеют представления ни о Духовном, ни о Совершенствовании, потому что Духовное исходит от Бога, от Всевышнего. Когда человек ослеплён и сердце его закрыто – это разве Духовное Совершенство?

«А возражают против психоделиков люди с безнадёжно запущенным мыслительным аппаратом» – утверждают «развитые» и «усовершенствованные» с помощью наркотиков. Значит, все остальные, кто не поклоняется их дурманному богу, – недоразвитые и слабоумные? Какое оскорбление людям, желающим остаться самими собой и со свободной волей!

Зато какой подарок себе находят в наркотической зависимости те, «чья жизнь подобна блужданию в пустыне и лишена всяких удовольствий и духовной пищи» (Дипак Чопра). Когда они находят что-то такое, что обещает перенести их в иную реальность без особого труда с их стороны, многие из них с радостью соглашаются на это, потому что, на их взгляд, ничто, кроме наркотиков, не обещает им ничего подобного.

И хотя поиск наслаждения вскоре превращается в длительную борьбу за то, чтобы избежать страдания, но в жизни подобных «людей» так мало источников истинной радости, что поверхностное удовольствие, которое доставляют им наркотики, на этом фоне кажется чем-то особенным, духовным, создающим иллюзию развития и совершенствования.

Конечно же, здесь нет даже воспоминаний о Боге, Его Воле, предназначении человека. Если бы эти люди знали, как Бог относится к наркотикам и для чего они существуют в нашей реальности, то не только голову бы не повернули в сторону наркотиков, но и мысль бы в свой мозг не пропустили о возможности их попробовать…

Наркомания – это специфическое отношение к жизни, при котором значение всего прочего, по сравнению с наркотиком, оказывается исчезающе малым, в том числе и Бог, и Сама Жизнь, и их собственная Судьба.

В качестве примеров «позитивного» влияния наркотиков, рекламируемых в Интернете, авторы приводят персональные самонаблюдения, которые якобы подтверждают, какими «духовными» и с каким «широким кругозором восприятия» они стали. Они описывают, как легко принимают психоделики, а затем так же легко отказываются от них.

О конопле они любовно говорят: «Конопля – одно из самых ценных растений на Земле. Оказавшись под запретом, она уже не может приносить той пользы, которую могла бы. Люди сами создают себе неразрешимые проблемы, забывая о самом простом и нужном всем решении».

В результате описывается Идеальный Человек – высокоразвитый и духовный, который создан на наркотической базе. Этот человек с презрением относится ко всем, кто не приобщился к «святому»… А то, что пристрастившимся к наркотикам свойственно просто переоценивать свои способности, в том числе и способности к самоконтролю, и недооценивать силу возникшей привязанности, об этом там очень мало говорится. О тех, кто не пристрастился к наркотикам, презрительно говорят как о низшей расе, о людях, которые ищут не «расширения сознания, а кайф».

Главная опасность подобной рекламы заключается в том, что используются все способы воздействия на людей – от обещания им быстрого духовного развития и получения супермагических способностей до конкретных способов приготовления практически любого зелья в домашних условиях, вплоть до поставки на дом химических ингредиентов и семян растений нужного свойства. Служители виртуального мира готовы на всё, лишь бы заполучить как можно больше рабов, добровольно и с радостью подпитывающих мир дурмана своей жизненной силой.

Наркомания практически неизлечима средствами медицины, потому что её причины лежат в духовной сфере. Врач может оказать содействие и вывести наркотическое вещество из организма, но вылечить не в состоянии, потому что наркомания – болезнь не только тела, но и сознания человека.

Возможно ли избавиться от наркотической зависимости?

Важным шагом в устранении любой привычки является замена вынужденного поведения полным осознанием. Даже полное осознание того, что вы делаете, уже иногда способно привести к быстрому прогрессу в избавлении от вредной привычки.

Очень важно любому человеку, имеющему нездоровое пристрастие, открыть свою истинную духовную сущность. Нахождение истинной духовной сущности – это самый верный способ решения любой проблемы, связанной с любым нездоровым пристрастием и привычкой.

Наркомания – это болезнь, причём такая болезнь, при которой, как ни при какой другой, чрезвычайно важно отношение к ней человека, осознание им всей её опасности, неминуемых тяжёлых последствий, необходимо желание самого человека сбросить тяжкое бремя страшного недуга.

Самое опасное последствие пристрастия к наркотикам – именно психологическая зависимость. Физическую зависимость удаётся снимать довольно успешно, а вот преодолеть психологическую тягу необычайно сложно.

Даже если наркоману удастся справиться с пристрастием к наркотику, то до полной реабилитации ему всё равно понадобится несколько лет или как минимум два года, но последствия останутся на всю жизнь. Нужно будет контролировать себя всю жизнь, защищать себя от желания, расслабляться в плане наркотиков нельзя будет никогда. Первый год после прекращения приёма наркотиков самый тяжёлый: не нужно питать иллюзий по поводу того, что бывший наркоман не захочет вновь попробовать наркотик.

Раздел 4

Техномании

Компьютерная аддикция (зависимость)

Компьютер прочно вошёл практически во все сферы нашей жизни. Редкий школьник не просиживает перед ним часами. Но, к сожалению, у любой медали есть оборотная сторона.

Работающий компьютер создаёт вокруг себя электромагнитное поле, действие которого распространяется в радиусе до 1,5 м. А если ещё в этом помещении есть телевизор, радиоприёмники, микроволновка, сотовые телефоны, то суммарная доза электромагнитного излучения, конечно же, пагубно влияет на здоровье, вызывая у человека расстройство практически всех органов и систем.

Чаще всего развивается астено-невротический синдром. Постепенно накапливается усталость, появляются раздражительность, сонливость, головокружение, головные и сердечные боли, жжение в глазах. Снижается память, ухудшается аппетит, возникают неприятные ощущения в области шеи, рук, плеч, спины. А главное – падает иммунитет и человек начинает чаще болеть. Может развиться депрессия.

Полезен ли компьютер детям?

Споры о том, вреден или полезен компьютер для развития детей, не утихают до сих пор. Некоторые исследователи утверждают, что «компьютер помогает интеллектуальному росту ребёнка. Игры составлены так, чтобы ребёнок мог себе представить не единичное понятие или конкретную ситуацию, но все похожие ситуации или предметы. Таким образом, у детей развиваются важнейшие операции мышления – обобщение и классификация, которые при классическом обучении начинают формироваться примерно с 7 лет».

Сторонники компьютеризации даже противопоставляют обучающие программы и игры общению с живыми учителями…

В 1999 г. в Британии опубликованы результаты научных исследований английских психологов. Выводы их достаточно категоричны: «До 10 лет ребёнку у компьютера делать нечего!»

Пристрастие детей до 9-10 лет, пусть даже к «развивающим» и «обучающим» играм, может замедлить их развитие, подавить интерес к обычным детским играм и контактам со сверстниками, и конечно не способствует повышению концентрации внимания и развитию соображения.

Для детей в возрасте до 10–11 лет гораздо полезнее читать вместе с родителями книги, рисовать и играть на воздухе в подвижные игры.

Учёные выяснили, что у беременных женщин, проводивших много времени перед монитором компьютера или экраном телевизора, выкидыши регистрировались вдвое чаще, чем у тех, кто не злоупотреблял «этой страстью».

Воздействие компьютера на здоровье человека

По данным специалистов, исследующих эту проблему, компьютер многопланово влияет на здоровье человека.

Разрушительной силой обладают: электромагнитное излучение, оптическое излучение, а также электростатика и акустические шумы. Информация, с которой приходится иметь дело оператору, в сочетании с гиподинамией создаёт болезнь века, которая остаётся доминирующей причиной большинства заболеваний. Но этому придаётся очень мало значения.

Электромагнитное излучение и электростатика

Известно, что нервная система человека является самым «электромагнитным» образованием, и поэтому любые электромагнитные поля влияют в первую очередь на эту систему, а через неё и на весь организм, усугубляя течение различных хронических патологических процессов в организме. Кроме того, практически никто не учитывает деструктивного влияния компьютерного излучения на интегральное биологическое поле человеческого организма. Практически всем известна роль биологического поля как организатора всех функций организма, его оживляющая и защитная функции.

В первую очередь излучение компьютера поражает биополе человека, уменьшая его силовую составляющую в среднем на 5 % в течение 1 часа непрерывной работы, а это значит, что в течение 6-часового пребывания за компьютером без перерывов для целенаправленного восстановления жизненных сил, оператор теряет уже порядка 30 % своей жизненной силы.

Конечно, организм обладает невероятными компенсаторными способностями, но через некоторое время его резервные силы истощаются, и проявляющиеся недомогания становятся значительно ощутимы.

Информация, с которой приходится иметь дело оператору в течение рабочего дня, способствует повышению напряжения в коре головного мозга и во всей нервной системе.

Необходимо учитывать, что кора головного мозга – не пассивное мёртвое образование, в частности, в ней образуются устойчивые очаги возбуждения, так называемые доминанты, которые в обычном состоянии конкурируют между собой, чем взаимно нейтрализуют друг друга. Доминанты бывают как положительными, так и отрицательными. Отрицательные доминанты – это очаги стойкого возбуждения в коре головного мозга, которые поддерживают или неприятные психические состояния, сопровождаемые отрицательными эмоциями, и подпитываются отрицательными эмоциями; или поддерживают хронические патологические очаги в организме. В силу существующих законов физиологии, доминанты обладают способностью подпитываться, воспринимая энергию любых негативных раздражителей, что способствует ускорению течения разрушительных процессов в организме.

Гиподинамия

Усугубляет разрушительное действие компьютера и гиподинамия, т. е. двигательное голодание. Сидячий, малоподвижный образ жизни оператора приводит к рассогласованию работы клеток и органов, замедлению выведения из организма продуктов обмена и накоплению их как внутри клеток, так и в межклеточной жидкости. Ухудшение обменных процессов способствует ускоренному появлению утомления, развивается психическая неустойчивость с астеническими явлениями.

Нахождение в течение продолжительного времени в одной и той же позе приводит к ослаблению связок, поддерживающих внутренние органы в правильном положении, опусканию органов и сдавливанию ими друг друга. А в результате нарушается кровообращение внутри органов, в самой брюшной полости и особенно в нижних её отделах, что приводит к возникновению вялотекущих воспалительных процессов практически во всех органах брюшной полости и малого таза, а присоединение патологической флоры, которая поступает из толстого кишечника, может привести и к обострению заболеваний. Естественно, что подобные нарушения приводят к патологическим изменениям в эндокринных органах малого таза, способствуя формированию импотенции и бесплодия.

Из-за снижения тонуса опущенных органов возникает нарушение эвакуаторной функции толстого кишечника, что в свою очередь может приводить к запорам, дисбактериозу и формированию геморроя. Часто люди начинают или избыточно полнеть, или терять вес.

Организм пытается активно бороться с накапливаемыми токсинами и старается вывести их всеми доступными способами:

• через кожу, что сопровождается неприятным запахом пота, различными сыпями, прыщами, угрями, экземами;

• через носоглотку – насморк, хронический тонзиллит (устойчивый запах изо рта при дыхании), отхаркивания; если перегружается и этот очистительный канал, то включаются дополнительные: гайморовы пазухи, слуховые проходы в ушах, у женщин влагалище (бели и другие выделения), часто воспаляются глаза;

Постоянное перенапряжение выделительных систем приводит к следующим последствиям:

• токсичная слизь образуется и в легких и является прекрасным кормом для патогенной микрофлоры. И вот продукты переработки микроорганизмами слизи уже в виде гноя вытекают через бронхи и носоглотку. От токсического действия гноя раздражается и воспаляется слизистая оболочка лёгких со всеми вытекающими отсюда последствиями. Таков же механизм возникновения эрозии влагалища, воспаления среднего и внутреннего уха;

• понижение теплотворной функции кишечника приводит к скапливанию слизи и образованию кист в разных органах (грудных железах, яичниках, почках);

• нарушается функция печени. При застое желчи в желчном пузыре более ускоренными темпами образуются желчные камни. Нарушается функция фильтрации крови через печень, что приводит к повышению внутрибрюшного давления и повышенной интоксикации всего организма.

Изменение внутрибрюшного давления приводит к активизации секреции сока поджелудочной железы, который в случае застойных явлений начинает переваривать функционально здоровую ткань самой железы, что является причиной панкреатита – воспаления поджелудочной железы. На почве малоподвижного образа жизни, особенно в сочетании с повышенным нервным напряжением, на фоне употребления алкоголя и курения активно страдают сосуды, как артерии, так и вены. Формируется облитерирующий артериит (просвет артерий суживается, нарушается питание тканей), сопровождающийся болями в руках, плечевом поясе, ногах, часто во время сна немеют руки. Нарушение работы вен в виде варикозного расширения вен ног также приводит к появлению болей в ногах, развитию отёчности. Венозный застой в головном мозге может приводить к значительным изменениям мозгового метаболизма и, как следствие, к головным болям.

Из-за нарушенного кровообращения происходят разрушительные процессы в костях и позвоночнике, что приводит к остеохондрозу, сколиозам, радикулитам и т. п. изменениям.

В застоявшейся межклеточной жидкости накапливающиеся канцерогены активизируют развитие раковых заболеваний.

Оптическое излучение монитора

Работа с видеодисплеями означает продолжительное зрительное усилие на близком расстоянии (30–70 см), часто не дающее оператору отдохнуть, поглядеть вдаль. Это приводит к продолжительной, если не стабильной активизации аккомодации и конвергенции и становится причиной глазных заболеваний (отклонения в аккомодации, дефекты подвижности глаз, ошибки преломления, ухудшение и дискриминация цветов). Согласно данным исследований, первые признаки астенопии (зрительного утомления) наблюдаются через 45 минут непрерывной работы у экрана, по другим данным аккомодация и зрительные функции снижаются внезапно через 2 часа непрерывной работы перед экраном дисплея.

При использовании короткого перерыва после каждых 1–2 часов работы существенно снижаются показатели утомления. В то же время длительное, более 4-х часов пребывание перед экраном приводит к кумуляции утомления.

Компьютерные игры

Нет такого человека, который бы знал о компьютере, но не знал о компьютерных играх. Чаще компьютер и покупают-то для того, чтобы играть в компьютерные игры.

Люди играют в разные компьютерные игры, устраивают даже соревнования, но что могут дать компьютерные игры, кроме затраченного времени и полученного «кайфа»?

«Геймерами» называют людей, использующих компьютер в большей степени только ради игр. Большинство геймеров – это помешанные на компьютерных играх люди. Возраст их – от 10 до 40 лет, причём большинство среди них – молодёжь до 18 лет.

Всю совокупность игр можно разбить на несколько основных видов. Наиболее распространёнными и любимыми являются Action – всевозможные «бродилки», «мочилки», «леталки», «гонялки» и т. п. и Logic – «аркады», «квесты», «стратегии» и т. п.

Первоначальный смысл игр заключался в своеобразном отдыхе от монотонной будничной жизни, сейчас часто этот «отдых» перерастает в психологическую зависимость от компьютера.

Жестокие игры представляют насилие, растормаживают центры ограничения, человек становится способным и в реальной жизни совершить неадекватные действия (например, убийства), что и показали американские школьники, расстреливающие своих товарищей. В жизни этих школьников жестокие игры занимали выдающееся место.

Но пока ещё никогда и нигде не проводились исследования, каким образом жестокость в играх влияет на человеческую психику. Все соглашаются, что влияние есть, но какое, для кого и в какой степени?

Причины психологической зависимости

Игрок считает, что когда-нибудь он всё равно «победит» компьютер. Но он глубоко заблуждается, так как игры создают увлечённые люди, обладающие в этой области большими знаниями и навыками. Уровень игр и их сложность постоянно повышаются. И не всё зависит от технических характеристик компьютера и физических возможностей игрока. В итоге, кроме получаемого удовольствия, у игрока развиваются самомнение и мнимое самоутверждение в жизни. Он начинает жить в своём мнимом виртуальном, компьютерном, игровом мире, но при этом затормаживается его реальная жизнь.

К играм часто обращаются люди, не желающие взрослеть. Они привыкают к одиночеству. У них редко бывают друзья среди ровесников.

В искусственном мире игр они чувствуют себя великими полководцами, правителями миров, первооткрывателями и т. п. Они учатся ловкости, хитрости, мудрости и т. п., но не реальной… В реальной же жизни, столкнувшись с препятствиями, эти люди обычно не могут их преодолеть, так как знакомы только с теми способами, которые представляют им игры. В результате, подобные игроки замыкаются в себе и своём виртуальном мире, где всё происходит так, как хотят они.

А ролевые компьютерные игры вообще формируют устойчивую психологическую зависимость, потому что в ролевых играх наблюдается распад «Я» на «Я-виртуальное» и «Я-реальное», нарастает диссонанс, что влечёт усиление дезадаптации и нарушения в сфере психики.

Виртуальная реальность воспринимается играющим как реальный мир, проявляется эффект «присутствия», когда сознание автоматически «дорабатывает» несовершенный виртуальный мир до уровня реальности.

Психика человека способна отражать не только объективную реальность, но и любую реальность и даже любую сенсорную стимуляцию.

В результате, ролевые компьютерные игры изменяют представление человека о себе и окружающем мире, способствуя усилению тревоги и дезадаптации.

Нарушения психических состояний у геймеров заметны невооружённым глазом: сниженное настроение, самочувствие и активность; неадекватное восприятие себя и окружающего мира; нарастание тревоги из-за диссонанса между бессмертным «виртуальным Я», которое всё может в виртуальном мире, и «Я реальным», которое является простым смертным человеком.

Тревога является катализатором формирования психологической зависимости – с увеличением тревоги увеличивается и зависимость, которая, в свою очередь, увеличивает тревогу и таким образом замыкается порочный круг…

Полный уход в виртуальную реальность означает для таких людей потерю человеческого начала. Это болезнь, которую вылечить достаточно трудно – своего рода наркомания.

И всё-таки, у человека всегда есть возможность выбора – погрузиться совсем в эту виртуальную реальность и уйти от настоящей реальности или начать жить, увеличивая свои силы и достижения в настоящей реальности и выполняя своё человеческое предназначение.

Как уйти от игры

• В любой игре уясните её суть и смысл, постарайтесь понять, чему она вас учит.

• Обращайте больше внимания на события реальной жизни.

• В общении с друзьями как можно меньше говорите о компьютерных играх.

• Не играйте перед сном и тем более ночью.

• Чётко планируйте время для игры и не задерживайтесь за игрой дольше положенного. Напишите на листе бумаги крупными цифрами время, в которое вы решили закончить игру и положите перед собой.

Время игры на компьютере определяется таким образом: возраст (полных лет), приравненный к минутам, увеличьте в 2–3 раза. А время отдыха от компьютера должно быть в 2–3 раза больше времени, проведённого за компьютером. Например, если вам 20 лет, то играть на компьютере вам желательно не более 1 часа с перерывом на 3 часа.

Для иллюстрации данной темы приведу две оригинальные статьи моих учеников, которые страдали от компьютерной зависимости…

Василий Кудряшов. Игрок или ужасы не по Достоевскому

Человек несёт в себе частицу бесконечной Божественной силы и, усиливая и проявляя её в себе, становится всё более всемогущим и всесильным, становится Богом. Каждый, кто не умер духовно, стремится творить и созидать, проявляя в мир новое и человечное. Когда же человек не хочет быть Творцом, забывает и не стремится вспомнить о своей Божественной сути, он занижает свой уровень жизни и опускается в скользко-серый туман потребления. Его там ждут. Ему дают возможность потреблять и во сто крат активнее потребляют его самого. В том мире нет Солнца, а мириады алчущих его жизненной силы теней и ошмётки несбыточных надежд стараются замутить человеческий взор, добиваясь того, чтобы попавший в топь системы Эго уже никогда не прозрел. И эти тени стараются быть привлекательными!..

Виртуальный мир – это иллюзия, не являющаяся иллюзией. Это культ «мира за экраном монитора», адепты которого считают, что там лучше, чем здесь, что они несказанно «крутые» (любой игровой монстр им нипочём!), верят, что могут управлять чем угодно и как угодно – там, и практически не задумываются, что кто-то или что-то может управлять ими здесь, в том числе и «оттуда».

Каким же образом человек оказывается в виртуальном мире? Что его туда приводит и что там удерживает? Что при этом происходит с человеком и этим миром? Давайте раскроем завесу тайны.

Существует классическое проявление виртуального мира – компьютерные игры. Это целые мирки со своими законами и правилами, со своей моралью или отсутствием таковой. Это яркие и хитрые ловушки для человеческого внимания, вытягивающие из попавшего в них человека жизненную силу. Интересно, что во многих играх одним из основных показателей и атрибутов виртуальных героев является их жизненная сила и запас здоровья, поэтому игрок всячески лелеет и развивает этих героев. При этом он совершенно не задумывается о том, как происходящее отражается на нём самом…

Миллионы (!) молодых, и не очень, людей просиживают часами за экранами мониторов, чтобы «замочить» очередного монстра, построить (разрушить) новую базу, отыскать некий предмет, спасти ещё один виртуальный мир. А, собственно говоря, зачем? Игроки говорят, что это помогает им расслабиться, отвлечься от проблем, наконец, отдохнуть от окружающего мира. От скучных будней и серой обыденности своего существования они уходят туда, в цветной и привлекательный мир. «Нет!» – скажет «хардкорный геймер» (hardcore gamer – крутой зацикленный игрок) – «Моя жизнь полна красок!» Но все эти краски почему-то находятся за стеклом монитора, а вот интересность окружающего мира для них начинает потихоньку блекнуть…

Происходит следующее. Между компьютерной системой и игроком выстраивается канал потребления и оттока жизненной силы. Человек, не получая ничего взамен, кроме сомнительного удовольствия, начинает накачивать своей энергией мир компьютеров и виртуальных игр. За счёт его энергии они существуют и развиваются так, как нужно этой системе потребления. Вы ведь смотрели «Матрицу», «Терминатор»? Такой мир – идеал техногенной цивилизации, где человек – всего лишь придаток или вообще никчемное, лишнее звено. У человека есть уникальные сила творчества и сила воли. Именно эти силы и слабеют при неосознанном взаимодействии с компьютером. Виртуальность предлагает «творить», «развиваться», быть «богом» в рамках компьютерного мира и очень цепко удерживает захваченное внимание человека в своих структурах. Через этот канал постепенно идёт перекачивание жизненной силы человека, даже когда он не играет за компьютером, а только думает об игре. Личность, сидящая в голове, с ликованием наблюдает через глаза человека, как его намерение преобразует настоящую реальность в негуманоидную, нужную Эго-системе. Вместо истинного творчества человеку предлагается суррогат. Ему, игроку, кажется, что он творит, что он живёт, а на самом деле:

воля слабеет и «сдувается», он словно бы вступает в противоестественную сексуальную связь с машиной;

возникает компьютерная аддикция, то есть зависимость, сравнимая с алкогольной и наркотической, со своими ломками и передозами;

внимание вязнет в виртуальности, привязывая к ней намерение человека; ухудшается зрение, слабеет интеллектуальный центр и наступает отупение;

после игры видение окружающего мира сужается до ширины экрана монитора, голова «словно в каске», восприятие слабеет и скукоживается, становится неадекватным;

жизненная сила человека утекает на развитие виртуальных миров, сам он слабеет. Это особенно заметно после многочасовой игры на компьютере – тело ощущается как обтянутый кожей скелет, сильно ограниченный в своих возможностях;

ощущение времени теряется, особенно во время самой игры (происходит реальное выпадение из реальности; ось времени сжимается, а жизнь укорачивается);

ухудшается кровообращение тела, перенапрягаются кисти рук, происходит обезвоживание организма; физическое тело получает сильный стресс из-за общего закрепощения и перенапряжения мышц, сопутствующих процессу игры и однообразному сидению;

снижается эмоциональность: вместо искренности, радости и устремлённости появляются замкнутость, агрессивность и инертность.

Из всего вышесказанного легко сделать выводы о мнимой «полезности» компьютерных игр. И сколько бы сторонники этого способа времяпровождения ни говорили об их, игр, интересности, о развитии воображения и фантазии, о приобретении навыков работы с компьютером – все эти и прочие доводы вызывают ассоциации с самооправданиями курильщиков и алкоголиков и не перетягивают чашу весов в свою сторону. В принципе, здесь статью можно было бы и закончить. Но тем не менее, ещё несколько тезисов и наблюдений по «игровой» теме.

Вставая из-за монитора, понимаешь, что потрачена масса времени, а ничего не сделано, да и самочувствие, порой, после этого не очень. И хотя многие игроки этого не замечают, – это так! А не замечая, упускают волшебную возможность создавать свой, родной, реальный человеческий мир, по сравнению с которым предлагаемые виртуальностью миры – «пшик!».

Желание играть основано на банальном инфантилизме, нежелании что-либо делать и принимать ответственность за свои решения. Для игрока действует принцип детского «Вот я какой!», но в игре, а не в жизни.

Женщины значительно меньше играют «в компьютеры». Женщины самостоятельно стремятся упорядочиться. Они хотят материального воплощения своих желаний – виртуальность этого не даёт. Мужчин же виртуальность «ловит» на их внутреннем стремлении к действию, упорядочиванию, строительству, созиданию, предлагая им в играх эрзац этих действий, как бы не требуя ничего взамен, «избавляя» от всяческих усилий в этой области.

В компьютерных клубах ребята именно играют, а не общаются между собой. В сетевой игре другого человека отождествляют исключительно с его игровым альтерэго и узнавать его только по голосу во время игры (после неё) – вполне «нормально». Названия клубов говорят сами за себя: «Портал», «Бездна», «Мистикс», «Полигон» и т. п.

Можно ли гармонично взаимодействовать с миром компьютеров? Конечно! Можно договориться с любой системой о сотрудничестве, когда договор основан на Законах гармонии. Можно ли играть, не проваливаясь вниманием в виртуальный мир игры? Пожалуй, нет. Пребывая в самосознании, отлично видишь бессмысленность игры, оторванность её от реальности и, соответственно, – отсутствие результата действия.

Всё сказанное относится к любым компьютерным играм – от самых «навороченных» до самых простых (типа «Сапёр» в Windows). Ну и, разумеется, ко всем игрокам. Так что «играть или не играть?» – это пусть теперь Гамлет решает. А нам с вами всё уже ясно. Ведь, правда? Правда!

Андрей Комиссаров. Высокие технологии

Краткое вступление

…Необходимо усвоить всю сумму знаний, которую выработало человечество.

В.И. Ленин, речь на III съезде РКСМ

Высокие технологии… Рывок человеческой мысли в небывалые высоты развития цивилизации – царства машин, роботов и умных механизмов. Предел ещё не достигнут и до создания киберчеловека ещё далеко. Но успехи уже впечатляют. И возникает внутри чувство гордости за нас, великих, – во как мы могём! Ещё немного – и мы создадим подобие самих себя – таких же, только умеющих всё делать быстрее и точнее (безупречных), с кучей запасных органов и деталей (бессмертных) и без всяких вредных мутаций и привычек. Это освободит нам массу времени и вот тогда мы, наконец, займёмся чем-нибудь поинтереснее: оденем, например, скафандры виртуальной реальности, ляжем поудобнее, нажмут нам кнопку – и понеслась…! Все ощущения – просто улёт! Все приключения – просто песня! Куда там до всего этого великолепия нашей серой действительности. А чтобы не прерывать процесс, добрые умные андроиды подключат наш скафандр к системе питания суперспецфизраствором и к системе эвакуации продуктов выделения. И всё. И наступит рай и блаженство – мечта идиотов, бездельников и негуманоидных религий всех времён и народов.

Вы скажете, что это фантастика, бред воображения. Всё совсем не так, компьютер – наш друг, товарищ и брат. Он помогает делать кучу рутинной работы – от выполнения бухгалтерских расчётов до вычисления полётных заданий космических аппаратов, от хранения списка ваших дел на сегодня до моделирования атмосферных процессов и предсказания погоды на завтра. Да мы вообще уже не можем без них – этих больших и маленьких электронных помощников. Только представьте на мгновение, что все компьютеры исчезли с лица Земли – мы погрузимся в хаос и разруху. Современные самолёты не смогут летать, большинство иномарок просто не заведётся, пропадёт связь со спутниками, рухнут все денежные системы ведущих стран мира (и наша сильно пострадает), на АЭС произойдёт полная потеря контроля над ситуацией и – о ужас! – для населения мегаполисов перестанут работать мобильники. Ибо мобильник буквально напичкан современными технологиями и по сути есть специализированный микрокомпьютер со встроенными функциями хранения, сортировки, поиска, шифрования и приёма/передачи данных. Так что если вы гордитесь тем, что не имеете по жизни ничего общего с кибернетическим миром, но при этом в вашем кармане периодически вибрирует сотовый телефон, – можете принимать поздравления с принадлёжностью к многочисленному племени пользователей компьютеров и бежать по этому поводу в магазин за тортами. Ура! Кое-где на Западе уже штампуют холодильники, которые самостоятельно могут анализировать своё содержимое и заказывать необходимые продукты через Интернет! Долой тяжёлые сумки и толкотню на продуктовых рынках!

Кстати, о рынках. Если вы, совершая там покупки, привыкли пользоваться калькулятором, то, может быть, заметили, что подсчёты в уме стали даваться с большим трудом, чем ранее. И если вы большинство телефонных звонков совершаете с использованием записной книжки мобильника, то можете обратить внимание, что до прихода эры сотовой связи вы помнили наизусть значительно больше телефонных номеров и вообще легче их запоминали. Вот так незатейливо и с лёгким сердцем мы, возлагая часть работы на электронные мозги, атрофируем способности своих собственных. Они, собственные, и так работают процентов на пять от полной мощности и при этом устают безмерно. Так что давайте их беречь.

Ну вот. На этом разрешите закончить нудное введение и перейти к сути вопроса. Вообще-то целью всего вышенаписанного было показать, что мир компьютеров стал важной частью мира людей, проник в наш быт и оказывает на нашу жизнь ощутимое влияние. Мы поставлены в условия необходимости взаимодействия с кибернетическими машинами и, как человеческие существа, должны делать это гармонично и красиво, по возможности изображая на лице отблески гуманоидных эмоций.

Что такое виртуальная реальность?

Часть людей обольщается жизнью земной,

Часть – в мечтах обращается к жизни иной…

О. Хайям

По большому счёту, слово «виртуальный» в данном контексте – синоним слова «мнимый». Художественный фильм – тоже виртуальная реальность, ибо он есть не более чем выдумка сценариста в блестящем исполнении актёров под общим командованием режиссёра. Зато какой мощный эффект воздействия на людей! Посредством кино в сознание масс можно внедрять необходимые идеи и установки. По поводу этого вождь нашей революции говорил:

1. «Идея, овладевающая массами, становится материальной силой»;

2. «Из всех искусств для нас важнейшим является кино».

Доведись Ильичу делать пролетарскую революцию в эпоху революции научно-технической, в его втором изречении вместо слова «кино» стояло бы, наверное, что-нибудь вроде «компьютерный дизайн». Потому что компьютерная виртуальная реальность обладает более сильным эффектом воздействия на человека – в силу большей яркости, фантастичности, гибкости сюжетной линии и т. д. Самое главное – она даёт возможность перехода от пассивного созерцания к непосредственному действию в виртуальном мире в качестве одного из его персонажей. Это касается не только компьютерных игр, но и всевозможных способов общения и личностного самовыражения в сети Интернет.

Персональные, карманные компьютеры и игровые приставки: аспекты игромании

…Небо мечет вслепую игральные кости. Всё, что выпало, надо успеть проиграть.

О. Хайям

Итак, игры. Есть даже игры для самых маленьких с элементами как бы развития навыков и увеличения знаний у детей дошкольного и младшего школьного возраста. Тут, как правило, отсутствуют присущие взрослым играм элементы насилия и кровавых сцен. Здесь фигурируют добрые сказочные герои типа колобка, русалочки или золотой рыбки. Играя, например, «за колобка», ребёнок должен провести его через всевозможные препятствия так, чтобы никакой встречающийся по дороге зверь его не стрескал. Да, интересно, да, ребёнку нравится. Что мы имеем в итоге?

1. Очень важная в этом возрасте мелкая моторика пальцев рук задействуется в виде убогих и однообразных манипуляций компьютерной мышью, и то только одной рукой. Лучше бы ребёнок играл в кубики или что-нибудь лепил.

2. Вынужденная статичная поза сидения за монитором на фоне активного участия в игровом действии. Лучше бы вместо «убегания» колобка от диких зверей на экране компьютера ребёнок поиграл в салочки или в прятки.

И вообще, когда существует масса развивающих игр для детей в настоящей реальности, зачем им подсовывать виртуальный суррогат? Если хотите, чтобы ваш ребёнок шёл в ногу с прогрессом, – можете не волноваться, он успеет освоить компьютер намного лучше вас в старшем школьном возрасте, подойдя к этому более осознанно.

3. Подавляющая масса компьютерных игр для малышей – поделки низкого качества. Фирмы-создатели не прогнозируют массовый спрос на эту продукцию и поэтому не тратят на разработку слишком много средств. Как правило, озвучивают эти игры не профессиональные актёры, а сами господа компьютерные дизайнеры. Результат – противно слушать. Плюс дешёвая примитивная анимация. Лучше покажите ребёнку нормальный, качественно и с душой сделанный мультик советских времён или просто почитайте красивую сказку – и познавательно, и интересно.

4. Любая, а особенно детская компьютерная игра, есть лишь примитивная модель реальности. Маленький ребёнок с его мощными познавательными способностями легко и быстро осваивает ограниченное пространство любой компьютерной игры. По сути дела, узкие рамки игры постепенно сужают познавательные способности ребёнка до рамок компьютерной модели: кликнешь мышкой на одну картинку – получится одно, кликнешь на другую – другое. И всё. Практически никаких навыков и знаний о реальном мире, даже о том, как построить из кубиков самый простой домик так, чтобы он не разваливался и чтобы было красиво.

Дети постарше и те, кто детьми себя уже не считает, предпочитают взрослые компьютерные игры. Предлагаемый ассортимент очень широк… Для игроков выпускается масса толстых специализированных журналов, создаются фан-клубы культовых игр и уже начали проводиться чемпионаты по компьютерным играм. Игровая индустрия на текущий момент является, наверное, самым основным двигателем прогресса развития устройств, обозначенных в заголовке раздела. Чем «реалистичнее» и «навороченнее» игра, тем более мощный компьютер для неё требуется. Массовый спрос на новые игры подогревает спрос на новые мощные машины…

А ещё, часами, днями и ночами сидя в любимых играх, мы задействуем в этом процессе не только глаза и пальцы рук. Участвует всё тело, несмотря на внешнюю его неподвижность. Заядлым игрокам известны ощущения в первое время после окончания сеанса игры, когда переводишь усталое внимание в реальный мир. Потом эта лёгкая неадекватность вроде бы сама собой проходит, но остаётся и с каждым разом ширится и крепнет желание продолжать снова и снова. А самым заядлым ночами снится, как они из последних сил отбиваются от тех самых монстров из компьютерных стрелялок-бродилок. И эти дикие порождения нездоровой фантазии стремятся убить тебя уже не на экране монитора, а в твоём собственном пространстве сновидений.

А ещё у самых одарённых игроков отмечены особо талантливые сдвиги. Например, в Великобритании некто Дэн Холмс, 29 лет от роду, на почве безмерной любви и неодолимой страсти официально сменил своё имя на Play Station 2 – так называется игровая приставка фирмы Sony. На этом наш герой не остановился и хотел пойти дальше – он уговаривал нескольких тамошних священников совершить обряд венчания со своей игровой приставкой. Жаль, что никто из служителей культа не согласился, – у этой пары могли быть замечательные дети. Вся эта история стала возможной благодаря ежедневным четырёхчасовым свиданиям молодого человека и его приставки.

Ну и, чтобы окончательно уже нагнать страху, – смертельная история о 30-летнем американце по фамилии Руж. Он купил себе игровую приставку «Nintendo 64» и сидел за ней по 8 часов в день (прям как ударник коммунистического труда). И вот, когда он однажды ехал в виртуальном автомобиле по виртуальному шоссе, внезапный приступ эпилепсии сразил его насовсем, заставив неудачно удариться головой об стол. И, главное, претензий предъявить оставшимся в живых родственникам не к кому – в каждую коробку с игрой заботливые разработчики обязательно вкладывают письменное предупреждение об опасности эпилептического удара. Так что играйте чаще и удача улыбнётся вам.

Всемирная паутина Интернет

Сейчас я говорю.

Пальцами по клавиатуре.

И слушаю.

Глазами, как глухой.

Д. Лавникевич. «Интернет-зависимость: угроза или миф?»

Это сегодня, наверное, самое удивительное порождение техногенной цивилизации. Независимое от государственных границ, оно живёт и изменяется по своим законам, что порой не нравится политикам и представителям правящих кругов. Благодаря Интернету можно обмениваться электронной почтой – она работает гораздо быстрее и надёжней обыкновенной. Можно быстро находить нужную информацию, делать покупки и вести коммерческую деятельность, заказывать билеты в кино и на самолёт, бронировать места в отелях в любой точке мира. Даже можно найти себе спутника (спутницу) жизни – такие случаи не единичны в наше время. Короче – в Интернете можно делать почти всё, что и в реальном мире, не вставая при этом с кресла. И делать часто более легко, привлекательно и разнообразно, чем в обычной жизни. Поэтому, на личностном уровне, люди склонны к попаданию в зависимость от Интернета.

Психологи, врачи-психиатры и прочие психотерапевты обозвали это явление интернет-зависимостью или интернет-аддикцией, или нетаголизмом, или виртуальной аддикцией – выбирайте, как говорится, на свой вкус (кстати, патологическое пристрастие к компьютерным играм вообще обозвали страшным словом «гэмблинг»). Интернет-аддикцией страдают люди всех возрастов, обоих полов, независимо от политических пристрастий. Давайте попробуем в этом разобраться, опираясь на то, что пишут в самом Интернете.

Интернет-зависимость

Если Истина спросит о собственной сути —

Об увиденном молви, а суть обойди.

О. Хайям

Пионер в области исследования интернет-зависимости доктор Айвен Голдберг определял её как «нехимическую зависимость от пользования Интернетом». Тем, что она нехимическая и что она сродни пристрастию к азартным играм. Тем, что она зависимость, она сродни курению, наркомании и алкоголизму. Господа Короленко и Сигал (большие учёные, однако) характеризуют аддиктивное (то есть зависимое) поведение вообще как «стремление к уходу от реальности посредством изменения своего психического состояния». Способы ухода различны и Интернет один из них. От других его отличает ряд особенностей или возможностей, даваемых всемирной сетью потенциальным аддиктам:

1. Анонимность. Даёт чувство безопасности и раскрепощённости при общении в чатах, конференциях и т. д. Отсюда вытекает второе.

2. Возможность проявления и реализации сторон личности, не имеющих возможности проявиться в реальном мире в силу особенностей воспитания или иных причин. Например, имея проблемы в общении с противоположным полом, можно до посинения заниматься так называемым киберсексом, посещая многочисленные порносайты и общаясь в порно-чатах. Можно, общаясь в чатах (не обязательно порно), играть различные роли, которым в обычной жизни не хватает места. Вплоть до смены пола на время процесса общения – всё равно никто тебя не видит.

3. Большие возможности поиска новых собеседников. Надоела одна компания – нет проблем, Интернет велик.

4. Неограниченный доступ к информации. Можно набрать материал даже на защиту диссертации, можно даже стать «информационным вампиром» – это когда шастаешь по Сети, где попало, в поисках какой попало информации, забыв про всё остальное на свете.

Заметьте, первые три пункта – это то, ради чего Интернет посещает большинство от него зависимых (около 91 %). Ради общения. У этих людей просто существуют какие-либо проблемы при общении в реальном мире и тогда они ищут друзей (подруг, любимых – нужное подчеркнуть) в мире виртуальном. Там у них всё получается легко и просто и они испытывают от этого нечто близкое к эйфории. Им хорошо. Стоит выключить компьютер – опять всё становится плохо и скучно. Вот вам и зависимость.

Психологические симптомы:

• хорошее самочувствие или эйфория за компьютером;

• невозможность остановиться;

• увеличение количества времени, проводимого за компьютером;

• пренебрежение семьёй и друзьями;

• ощущение пустоты, депрессия, раздражение в не нахождения за компьютером;

• ложь о своей деятельности в общении с работодателями или членами семьи;

• проблемы с работой или учёбой.

Физические симптомы:

• синдром карпального канала (туннельное поражение нервных стволов руки, связанное с длительным перенапряжением мышц);

• сухость в глазах;

• головные боли по типу мигрени;

• боли в спине;

• нерегулярное питание, пропуск приёмов пищи;

• пренебрежение личной гигиеной;

• расстройства сна, изменение режима сна.

Четыре основных предвестника надвигающейся интернет-зависимости:

• навязчивое стремление постоянно проверять электронную почту;

• предвкушение следующего сеанса онлайн;

• увеличение времени, проводимого онлайн;

• увеличение количества денег, расходуемых онлайн (интернет-магазины, аукционы и т. д.).

Какие же категории граждан наиболее подвержены интернет-зависимости и как велико количество «заболевающих» по отношению к общему числу пользователей Интернета? Данные исследований говорят о небольшом проценте поражённых – от 1 до 5 % от всего числа пользователей. Реже называется цифра 10 %. Из них мужчин и женщин примерно поровну. Как ни странно, работники сферы компьютерных и информационных технологий болеют этим значительно реже представителей других профессий. Существует ещё одна категория несчастных – это «компьютерные вдовы». Эти добрые женщины повыходили замуж за мужчин, которые немного увлеклись компьютером. Результат – жена с ребёнком живут в одной комнате, а муж с компьютером – в другой…

Итоги

Ищи друзей своих среди врагов своих – и ты никогда не будешь побеждён.

И. Лойола

Как и всякий инструмент, компьютер и Интернет должны использоваться по назначению, а не абы как. Может ли ЭВМ быть вашим помощником? Может. Как источник и средство распространения информации, например.

Для желающих оттачивать чувство прекрасного на поприще дизайна и композиции можно посоветовать заняться веб-дизайном. Желающие научиться чёткости, строгости и стройности мышления могут свободно заняться программированием и составлением машинных алгоритмов – компьютер, тупо и беспристрастно указывая на ошибки в программе, заставит вас предельно грамотно формулировать каждую мелочь.

Что касается компьютерной зависимости, то, судя по исследованиям учёных и небольшим собственным наблюдениям, – это всего лишь одна из вредных привычек, ни больше и ни меньше. И, как всякая вредная привычка, она имеет внутренние причины для своего возникновения. А это уже повод и предмет для работы над собой.

А, может быть, использовать общение в Интернете в качестве начального этапа работы с некоторыми особо трудными комплексами и страхами? Например, боишься выступать перед людьми так, что вообще рот не открывается, – иди сначала в интернет-чат и/или конференцию и пообщайся с народом, так сказать, анонимно. Наработай первичные навыки (только шибко не увлекайся, а то потом за уши не оттащишь). Затем валяй смело выступать на живой аудитории.

Напоследок – краткий тест на определение степени собственной зависимости от Интернета:

1. Чувствуете ли вы себя озабоченным Интернетом (думаете ли вы о предыдущих онлайн сеансах и предвкушаете ли последующие)?

2. Ощущаете ли вы потребность в увеличении времени, проведённого в Сети?

3. Были ли у вас безуспешные попытки контролировать, ограничить или прекратить использование Интернета?

4. Чувствуете ли вы себя усталым, угнетённым или раздражённым при попытках ограничить или прекратить пользование Интернетом?

5. Находитесь ли вы онлайн больше, чем предполагали?

6. Были ли у вас случаи, когда вы рисковали получить проблемы в работе, учёбе или в личной жизни из-за Интернета?

7. Случалось ли вам лгать членам семьи, врачам или другим людям, чтобы скрыть время пребывания в Сети?

8. Используете ли вы Интернет для того, чтобы уйти от проблем или от дурного настроения (например, от чувства беспомощности, виновности, раздражённости или депрессии)?

Если вы дали пять или более положительных ответов на эти вопросы, то принимайте поздравления и бегите в магазин за тортами: у вас интернет-зависимость!

Как сохранить здоровье, работая за компьютером

ЭМИ (электромагнитное излучение) компьютеров распространяются по всем направлениям, превышая биологически опасный уровень в зоне размещения пользователя. Поэтому монитор нужно ставить как минимум на расстоянии 70 см от себя и на 1,5–2 м от сидящего рядом.

Очень вредно помещать ноутбук на колени и в таком положении работать с ним. Это особенно относится к мужчинам. Излучение от компьютера повышает температуру яичек у мужчин и снижает количество сперматозоидов. Такое использование ноутбука является одной из возможных причин бесплодия у мужчин.

Помогает снизить негативное воздействие электромагнитного излучения ионизатор воздуха. Домашние цветы – бегонии и фиалки – тоже насыщают воздух ионами.

Если вы работаете на компьютере, то:

• постарайтесь, если возможно, расположить экран дисплея немного выше уровня ваших глаз. Это создаст разгрузку тех групп окологлазных мышц, которые наиболее напряжены при обычном направлении глаз – вниз и вперёд;

• во время работы моргайте чаще и двигайтесь непрерывно и автоматически. Воспринимайте увиденное без усилия. Чаще закрывайте глаза, представляя чёрный цвет;

• для снятия усталости вдыхайте пары эфирных масел – мяты, розы, лаванды, а при пониженном артериальном давлении – китайского лимонника, левзеи, герани;

• каждый час делайте перерыв на 5-10 минут для выполнения спонтанного танца. Помните, что гибкость, амплитуда, плавность и разнообразие движений являются показателями физического и психического здоровья. Учитесь формулировать установку для танца на языке внутреннего намерения. Если нет определённых установок, то позволяйте мелодиям звучащей музыки управлять вашим телом. Ощущайте эмоции, вызываемые танцем и музыкой;

• а самое главное – ведите активный образ жизни. Побольше бывайте на свежем воздухе, ограничьте приём алкоголя и поскорее бросьте курить (кто ещё этого не сделал).

Делайте каждый час упражнения для глаз:

• выключите монитор, дополнительное освещение, сомкните веки и на 1–2 минуты прикройте глаза ладонями;

• с закрытыми веками повращайте глазными яблоками в одну и другую стороны по 8-16 раз;

• сильно зажмурьте глаза, примерно на 5 с, стараясь ощутить напряжение мышц шеи, лица и головы. Проделайте это упражнение 3–5 раз;

• легко поморгайте 8-16 раз;

• отыщите за окном вдали неподвижный предмет и на 2 с сфокусируйте на нём взгляд, затем переведите взгляд на кончик носа. Повторите движение 8-16 раз;

• глаза любят зелёный цвет, который действует на них благотворно, – повесьте перед собой какой-нибудь пейзаж с обилием зелени и периодически созерцайте его.

Электромагнитное и радиационное воздействие

Электромагнитное и радиационное воздействие человек испытывает всегда. Сверхслабые электромагнитные излучения лежат в информационной основе жизнедеятельности клеток. Природа подарила нам целебный естественный электромагнитный фон, создаваемый космосом и самой нашей планетой, который гармонизирует все системы организма. Но постепенно электромагнитный и радиационный фон нарастают.

В настоящее время рукотворные электромагнитные поля образуют вокруг Земли плотную радиосферу на высоту до 100 км. Из космоса наша планета воспринимается как источник электромагнитного излучения со спектром до 30 мГц.

Академик В. П. Казначеев пишет: «На основе медико-биологических данных выделяется совокупность специфических заболеваний, которые могут условно обозначаться как «электромагнитные заболевания». Их следует рассматривать как результат влияния естественно-природных космопланетарных и искусственных электромагнитных полей с человеческим организмом. Клиническая картина «электромагнитных» заболеваний разнообразна. Она включает широкий спектр патологий – от капилляропатий до тяжёлых острых и хронических патологических процессов, от нервных и вегетативно-эндокринных реакций до нарушения системы регенерации, иммунитета и процессов взаимодействия вирус-клетка».

Учёные пришли к выводу, что слабое электромагнитное излучение (ЭМИ), мощность которого измеряется сотыми и тысячными долями ватта, не менее опасно, чем излучение большой мощности. Замеры показали, что воздействие электромагнитного излучения (ЭМИ) бытовой техники на человека может оказаться даже более сильным, чем долговременное пребывание рядом с линией электропередач. ЭМИ может нарушить биоэнергетическое равновесие организма. В результате развивается синдром хронической усталости, появляются сонливость и тревожные состояния.

На излучения болезненно реагируют люди с ослабленным иммунитетом, заболеваниями сердечнососудистой, гормональной, центральной нервной систем, аллергики. Особую опасность излучение представляет для детей и беременных женщин.

Учёные-гигиенисты установили безопасный предел интенсивности электромагнитных полей – 0,2 мкТл (микроТеслы).

Человеческий мозг, сердце, да и вообще весь организм связаны с электричеством, поэтому не удивительно, что электромагнитные излучения от приборов могут оказывать влияние и даже вызывать повреждения молекул, клеток и целых систем.

Специалисты различают эффект от разных источников электромагнитных волн. Сравнительно безвредными считаются низкочастотные электрические поля (хотя на некоторых людей действуют и они), распространяющиеся от электросети дома, от высоковольтных проводов, даже когда электричество по ним не проходит. В значительной мере эти наводки экранируются заземлёнными проводящими материалами, например, арматурой стен дома.

Магнитную составляющую электромагнитных полей экранировать труднее, зато она исчезает, когда электроприбор выключен. Исключение – электроприборы с трансформатором, выключенные, но остающиеся подсоединёнными к сети. Опыты на животных показали, что низкочастотные магнитные поля могут приводить к появлению опухолей, уродствам у потомства, изменению содержания гормонов и изменениям биотоков мозга.

Есть подозрения, что электромагнитные поля вокруг высоковольтных линий электропередачи могут быть ответственны за 1 % случаев лейкемии у детей.

Воздействие бытовых приборов

Интенсивность магнитного поля от электроплит на расстоянии 20–30 см от передней панели (где стоит хозяйка) составляет 1–3 мкТл (непосредственно у конфорки оно больше). А на расстоянии 50 см излучение уже неотличимо от общего поля кухни и составляет 0,1–0,15 мкТл.

У холодильника интенсивность поля превышает ПДУ (предельнодопустимый уровень) только на расстоянии 10 см от компрессора. Но у холодильников с незамерзающей морозилкой, оснащённых системой «no frost» («не требует разморозки»), такое превышение может быть зафиксировано на расстоянии 1 м от дверцы.

Микроволновая печь – мощнейший источник излучения. На расстоянии 30 см она создаёт магнитное поле 0,3–8 мкТл. Не стоит, включив микроволновку, сидеть рядом с ней.

Электрочайник – на расстоянии 20 см от чайника – около 0,6 мкТл, а на расстоянии 50 см излучение неотличимо от общего поля кухни.

Утюг – на расстоянии 25 см от ручки магнитное поле превышает 0,2 мкТл.

Стиральная машина – у пульта управления – более 10 мкТл, на высоте 1 м – 1 мкТл, сбоку на расстоянии 50 см – 0,7 мкТл. Поэтому при работе стиральной машины лучше отходить подальше.

Пылесос – 100 мкТл.

Электробритвы держат рекорд. Их излучение измеряется сотнями мкТл.

Приборы, стоящие рядом друг с другом, суммируют свои излучения, поэтому для безопасности их стоит размещать на расстоянии 1,5–2 м друг от друга. Одновременно включать все приборы нежелательно.

В комнатах не стоит ставить кровать в радиусе 2 м от кабельных подводок и ближе 1,5 м от телевизора. Вообще перед телевизором лучше сидеть не ближе 2 м от экрана. Мобильные телефоны. Наиболее опасно импульсное высокочастотное излучение, используемое в сотовой телефонии. Пользование мобильным телефоном чаще вызывает опухоли головного мозга в сельской местности, чем в городе. Дело в том, что базовые станции расставлены за городом реже и телефон автоматически увеличивает мощность передачи.

Разговор по мобильному телефону в диапазоне 900 МГц в течение 35 мин ведёт к повышению артериального давления на 5– 10 мм рт. ст., что опасно для гипертоников.

Огромное количество учёных во весь голос заявляют, что при пользовании мобильной связью возрастает риск возникновения опухолей мозга и уха, может развиться астма и экзема, есть также вероятность разрушения клеток крови. Такие опасения учёные высказывают на основании результатов многочисленных опытов, проводимых как на животных, так и на людях.

Так, шотландский учёный Уильям Стюарт ставил свои эксперименты на дождевых червях. Результаты были впечатляющими. Оказалось, что под излучением мобильных телефонов у червей менялась структура белка. «Живые ткани просто поджариваются на манер куска мяса в микроволновой печи» – утверждает Стюарт.

В России тоже проводились подобные исследования в московском институте биофизики. Подопытными были обыкновенные лягушки, которых помещали в высокочастотное электромагнитное поле на 5-10 мин. Даже при очень низком облучении у каждой второй лягушки останавливалось сердце, а у остальных снижалась частота его сокращений.

Ещё летом 2003 г. проводя такие же опыты над крысами, шведские учёные заявили, что мобильная радиация приводит к необратимым последствиям в головном мозге крыс. Животные подвергались облучению мобильными телефонами в течение 2 ч, а спустя 50 дней после этого учёные исследовали их мозг с помощью микроскопа и обнаружили многочисленные повреждения сосудов и очаги отмерших нейронов. Чем сильнее была мобильная радиация, тем серьёзнее был ущерб. Выводы учёных пессимистичны: «Не исключено, что на мозг человека мобильные телефоны оказывают точно такое же воздействие, ведь по своему строению он аналогичен мозгу крыс. И если наши предположения подтвердятся, сегодняшняя молодёжь, весьма интенсивно пользующаяся сотовыми телефонами, столкнётся с болезнями Альцгеймера и Паркинсона уже в возрасте Христа».

По данным учёных, каждый шестой человек находится под влиянием мобильного телефона. Состояние человека, попавшего в такую зависимость, очень напоминает привыкание курильщика или игрока.

Мобильный телефон может стать причиной серьёзной фобии или психического расстройства даже у здоровых людей. Поэтому:

• Без крайней необходимости не позволяйте пользоваться сотовыми телефонами детям до 16 лет.

• Чем дороже телефон, тем больше вероятность, что он причинит меньший вред. При выборе модели телефона предпочтение отдавайте аппаратам с внешними антеннами и хорошей чувствительностью. Большая чувствительность приёмника не только увеличивает расстояние связи, но и позволяет использовать передатчик меньшей мощности на базовой станции.

• Гораздо безопасней держать включенный телефон возле уха, чем перед глазами. Поэтому не играйте в компьютерные игры на мобильнике, не увлекайтесь длинными сообщениями на СМС.

• Чем тише вы говорите, тем меньше уровень излучения. Чем дольше разговор, тем большее воздействие оказывает излучение.

• Чем дальше вы находитесь от базовой станции, тем больший уровень излучения у вашего телефона. Поэтому, прежде чем звонить кому-нибудь с лесной опушки, подумайте, есть ли в этом нужда.

• В условиях неустойчивого приёма (например, в метро) мощность аппарата автоматически повышается до максимальной величины. Поэтому в таких местах отключайте телефон или сократите разговор до минимума.

• На даче пользуйтесь внешней антенной. Можно – стационарной, круговой направленности (автомобильной), можно специальной, нужной направленности.

• Старайтесь не повредить антенну телефона. Изменение её геометрических размеров и формы ухудшит условия приёма, и мощность передатчика будет возрастать.

Биорезонансные помехи

Только размышляющий человек способен сохранить свою индивидуальность и не превратиться в жующее жвачку стадо…

Биорезонансные помехи – это психофизические нарушения в организме, вызванные изменением физиологических частот систем, органов и отдельных тканей в связи с вхождением в резонанс с различными составляющими информационного шума.

Информационный шум – это огромный поток разнообразной информации от средств массовой информации (СМИ – телевидение, радиовещание, печать, интернет), и массовой культуры (современная музыка, аудио– и видеопродукция, компьютерные игры и т. д.). Подобная информация напрямую, без всякого анализа, способна «проходить» через органы чувств и встраиваться в подсознание и в дальнейшем проявлять себя тем или иным образом.

Информационная биорезонансная помеха может прийти через средства массовой информации, через аудио– и видеокассеты, компьютерные игры, а также через конкретных лиц.

В наше время сообщения, содержащие массу негатива, мощным непрерывным потоком идут по всем каналам СМИ.

Если вдуматься, то даже названия современных «произведений искусства» отдают дикостью. Раньше говорили об искусстве, теперь – о шоу-бизнесе и т. д.

Многие нарушения в организме, реализующиеся в образовании антител против собственных тканей, в перерождении нормальных клеток в раковые, в неадекватной функции эндокринных желез обусловлены воздействием информационного шума, связанного с участием человека в социальных процессах нашего технократического общества.

Человек может никогда и не догадываться, что имеет биорезонансную помеху, полученную через СМИ, после общения с людьми или через прочитанные книги, в которых заложено много негативной информации. Но когда через определённый промежуток времени его самочувствие резко ухудшится, то до истины он вряд ли докопается. Массовые неврозы, фобии – оттуда же.

Биорезонансная помеха, подобно вирусу, встраивается в энергетическое поле человека и до поры до времени может себя никак не проявлять, пока не наступит благоприятный момент для неё. Таким моментом может стать определённая музыка, свето-цветовые импульсы, изменение метеоусловий, стрессы и т. п.

Что сейчас творится в концертных залах, на молодёжных дискотеках и в ночных клубах?!

Современная аппаратура с лазерными спецэффектами воздействует не только на психику человека, его биоэнергетические структуры, вызывая разбалансировку резонансно-волновых структур, биологически активного контура, но и непосредственно на органы и ткани физического тела.

Свет определённого цвета в разных комбинациях несёт в себе информацию, которую организм впитывает как губка. Ведь пропускная способность фоторецепторов сетчатки огромна и составляет 107 бит информации в секунду, а психофизический канал способен анализировать только 50–60 бит в секунду. Конечно, не корректно восприятие окружающего мира через зрение сводить к передаче двоичного потока данных, но даже описывая прохождение нервного импульса, мы многое упрощаем…

Тем не менее короткие световые вспышки влияют на активность мозга. Световые колебания с частотой, в 6-10 раз превышающей частоту пульса, вызывают внезапные припадки, напоминающие эпилептические.

Через короткие световые вспышки с определённой частотой и нужным набором цвета можно подавать на подсознание любые команды к определённым действиям, которые будут исполняться помимо воли человека.

Даже цветовые гаммы некоторых компьютерных игр негативно влияют на детей, часами сидящими перед экранами компьютеров.

О воздействии ритма на человека было известно ещё в глубокой древности. Ритм широко применялся в различных религиозных ритуалах.

В настоящее время без особого труда можно приобрести кассеты или лазерные диски с записью так называемой психотронной музыки… Манипуляции с теми или иными ритмами музыкальных произведений могут оказывать воздействие на все системы организма, включая и систему биологически активных точек, расположенных на поверхности нашего кожного покрова.

Например, поп-группы открыли нам, что ритмы, соответствующие по частоте биению пульса, производят на человека наиболее сильное воздействие, в результате чего из концертных залов порой выносят людей, впавших в каталепсию. Как и наркотики, ритмы вызывают у человека изменённое состояние сознания и привыкание.

Все наркотические вещества делятся на три основные группы: опиаты, стимуляторы и галлюциногены.

Употребляющим опиаты (героин, морфий, опий) не нужна быстрая энергичная музыка. Их музыкальный стиль – трип хоп. Они предпочитают поп-группы с усталыми надломленными голосами, а их стилистика – медлительность и чёрный цвет в одежде.

Принимающие стимуляторы (кокаин, фенамин, эфедрин, марихуана) – предпочитают джангл, хард-рок, транс, хаус.

Любители галлюциногенов (психоделики – ЛСД, мескалин, псилоцибин) – прогрессивный рок (Джимми Хендрикс, Yes, Еmersonhake), психоделический рок и стили эмбиент и нью-эйдж.

Примечательно, что в «нормальном» между приёмами наркотиков состоянии многим наркоманам не нравится «своя» музыка – она вызывает у них тревогу, беспокойство и депрессию.

Музыка вызывает перестройку химических реакций организма, меняет его физиологическое и психическое состояние.

К тому же молодёжь сильно рискует получить тугоухость на концертах, где мощность акустических систем составляет десятки киловатт.

С точки зрения физики волн, любое музыкальное произведение – это распространение последовательности акустических сигналов в упругой среде, лежащих в частотном диапазоне в пределах 20-20000 Гц. Это тот диапазон, который воспринимается человеческим ухом. Всё, что расположено ниже 20 Гц (инфразвук) и выше 20000 Гц (ультразвук), мы не слышим. Но это не означает, что эти сигналы мы не воспринимаем. Мы их воспринимаем телом, но не осознаём и не анализируем мозгом.

Телемания

Телемания – пристрастие людей к просмотру телевизора.

Телевидение предлагает человеку придуманный мир, который может превратиться со временем для телезрителей в «живую реальность». Телезрители начинают эмоционально переживать за героев «мыльных опер» больше, чем за своих близких. Телеманы не осознают, что телевизор уменьшает вещи. Всё, что происходит на экране, обычно меньше, чем в реальной жизни. Но телевизор помогает уйти от скуки повседневной жизни, получить нечто такое, о чём можно поговорить с другими людьми, получить удовольствие от подглядывания (особенно реалити-шоу), якобы приобрести жизненный опыт, наблюдая за событиями на экране, быть на высоте и в курсе новостей и происходящих в мире событий.

На самом деле, телеманами становятся одинокие люди, отделённые от реальной жизни. Если человек проводит у телевизора до 8 часов в день, то его постоянными спутниками становятся беспокойство, тревога, усталость, депрессия и даже чувство вины. Телемания действует, как и все вредные привычки, – она уменьшает опыт восприятия мира и жизни.

Лучшая защита от электробытовых приборов – ограниченное время общения с ними и соблюдение безопасной дистанции.

Раздел 5

Некоторые другие привычки

Использование в речи ругательств

Сила и влияние слова на процессы бытия была известна людям с древних времён. С помощью заговоров и заклинаний излечивались болезни, выстраивалось будущее. Благодаря своей силе, слово ценилось у людей чести, рыцарей и героев. Любое слово – это вибрация, несущая изменения в мир, поэтому изрекать слова нужно с должным уважением и пониманием цели изречения. И мы с вами прекрасно знаем, что слова материальны, ими можно исцелять и проклинать, убивать и возвеличивать.

Матерные выражения в нашей стране очень распространёны: по данным социологических опросов, в России матерится 70 % населения. При помощи мата ругаются, некоторые просто «так разговаривают», кто-то «украшает» речь матерными словечками для особой пикантности, а специалисты исследуют эту лексику как явление. Область распространения мата с каждым годом становится шире – он уже звучит со сцены, с трибун, им пестрят страницы газет, журналов и книг. И вот результат – великий и могучий русский народ всё глубже погрязает в проклятии, которое сам насылает на себя!

Что такое мат? Выход из сферы обыденного, нарушение запрета, психологическая разрядка?

На Руси мат называли чёрной бранью. Любая «брань» (битва), будь то уличная драка или война государств, всегда начинается со словесной брани – взаимных оскорблений и проклятий. В животном мире та же картина – самцы обезьян до того, как начать драться, визжат, скалят зубы и потрясают гениталиями. Так же делают и люди, только вместо физического обнажения они произносят матерные слова.

Для людей, которые используют мат в качестве междометий, речевых связок, настоящий смысл этих слов уходит на самый дальний план. И тогда чёрная брань превращается в привычную присказку, губящую душу и разлагающую морально-нравственную основу человека.

Матерная брань – это выражение агрессии, угрозы, а если более глубоко, то это проклятие, которое человек насылает на того, кого он «кроет», имеющее целью поразить (заклясть) врага в самое «сердце» его жизненной силы: проклинается материнство, животворящее мужское начало и всё, что с ними связано. Такое проклятие – это приношение жертвы бесчеловечности ругаемого и самого ругающего.

В языческие времена – времена, когда языком творили чудеса, звуками и словами двигали горы, – строго запрещалось материться в собственном доме и в хлеву (чтобы не испортить скотину). В дом, где люди ругаются, по поверью, проникают злые силы, а добрые же покидают такое жилище. Страшным грехом считалось ругать ребёнка или беременную женщину: ведь «от слова станется», проклятый ребёнок мог «сгинуть»! В древнерусской народной традиции сохранилось немало поучений, где говорится, что матерная брань наказывается «гневом Земли» – стихийными бедствиями.

Современные исследования

По сути своей, мат – это звуковые негативные вибрации, разрушающе воздействующие не только на моральный облик и поведение людей, но и непосредственно на клеточные и генные структуры организма.

Недавно российскими учеными был создан уникальный прибор, отслеживающий воздействие импульсов, заложенных в словах, на генную структуру растений. С помощью этого аппарата проведены интересные эксперименты. На первом этапе в комнате, где стояли растения, отважные исследователи в течение нескольких дней целенаправленно произносили сленговые выражения, постоянно отслеживая изменения, происходящие с растениями. Все растения начали увядать, а в их генных структурах воцарился абсолютный хаос: цепочки ДНК перекорёжились, хромосомы разорвались и исказились.

На втором этапе исследуемые растения были поделены на две группы. Рядом с первой группой всегда произносились только радостные, благожелательные, добрые слова и выражения. В результате разорванные цепочки ДНК стали восстанавливаться и принимать нормальный облик. В другой группе растения были предоставлены сами себе и все они завяли.

Несмотря на то, что эксперименты проводились на растениях, аналогии можно провести и дальше. Очевидно, что все существа, рождённые на энергиях Земли, имеют сходную структуру.

Человеческая ДНК с точки зрения материалистической науки является лишь набором нескольких атомов – в основном углерода, кислорода, азота, фосфора и водорода, соединённых между собой определённой последовательностью колебаний, слишком высокочастотных, чтобы измерить их обычной аппаратурой. Но именно эта высокочастотность и делает связи между атомами такими прочными. Благодаря этим вибрациям, тело человека в своей основе является сетью, сотканной из звуков. А эти звуки активно взаимодействуют с другими звуками вне физического тела.

Поэтому нецензурная брань разрушает организм человека, делает его больным и слабым.

Когда мужчины произносят матерные слова, у них развиваются слабоумие и импотенция. А когда матерятся женщины, то они лишаются родовой силы не только сами, но лишают этой силы своих мужчин и окружающих людей.

Это подтверждают опыты учёных, которые они провели с водой и с энергетическим полем человека. Нецензурная брань и ненормативная лексика резко уменьшали здоровое биополе человека, а структуру воды изменяли настолько, что она выглядела как грязь…

Некоторые психологи и психотерапевты считают, что брань и ругань дают выход накопившемуся напряжению и таким образом оздоравливают организм.

На самом деле, вибрационное воздействие брани и ругани убийственно не только для того, кто их произносит, но и для окружающих, которые заражаются вирусом мата (вирусы тоже имеют волновую природу).

А в результате мы наблюдаем, как год от года слабеет здоровье нации, повышается смертность населения и уменьшается рождаемость (потери населения в России составляют около 1 млн. в год), увеличивается количество врождённых уродств, т. е. на фоне снижения культурного уровня людей наблюдается тотальная дегенерация и кретинизация…

Матом сейчас выражаются не только бомжи и авторитеты уголовного мира, но и молодые люди как бы из «нормальных семей». Какое потомство они оставят после себя, если, конечно, оставят вообще? То облегчение, которое испытывает «матершинник», иллюзорно, так как, в первую очередь, он лишает силы свою собственную родовую сферу, лишает своих детей, настоящих и будущих, жизненной энергии и позитивной социальной реализации. Вместо того, чтобы разбираться со своими проблемами, человек «выливает» их на других. Всё его тело кричит от боли, генные структуры изменяются, и в результате вместо облегчения – хронические заболевания и слабое потомство…

Учитывая принцип действия вибраций слов, даже мысленно произнося непристойное слово, человек генерирует в своей энергетической структуре поток соответствующих вибраций. Энергия бранных слов – липкая и вязкая; она оседает внутри человека, слизкими комьями скапливаясь в его энергетической структуре и склеивает её волокна, лишая их подвижности. Каждый элемент энергетической структуры функционально соответствует определённому аспекту сознания. Лишая сознание человека некоторой части степеней свободы, мат ограничивает также подвижность ума. Говоря проще, когда человек произносит, в особенности мысленно, непристойные слова, он просто-напросто тупеет. К сожалению, тупеет также и тот, кто слышит непристойности, но в гораздо меньшей степени, нежели произносящий их. И здесь дело не в каких-то там морально-этических абстракциях общекультурного плана. А в чисто силовом и энергетическом раскладе.

И вообще, человеческая этика и мораль изначально истоком своим имеют соображения энергетической целесообразности. И грех есть то, что необратимо разрушает энергетическую структуру в первую очередь того, кто его совершает. Это приводит к духовной деградации индивида. А духовная деградация, в свою очередь, ведёт к страданиям в жизни.

Помните!

• Каждый человек, особенно мужчина, должен очень внимательно относиться к своим словам.

• Каждое слово несёт заряд энергии, либо позитивной, либо негативной. Соответственно произносимые слова усиливают в человеке либо положительное, либо отрицательное. Особенно это относится к нецензурной брани.

• Матерные слова – словно негативные мантры (молитвы), которые своими вибрациями воздействуют на тело и, в первую очередь, на тело самого говорящего.

• Мат негативно окрашивает интимную сферу человеческих взаимоотношений, придаёт ей грубость и способствует извращениям. Матерясь, человек, в первую очередь, разрушает свою половую сферу, а во вторую – воздействует негативно на окружающих его людей. В результате люди теряют Любовь, честь, мужественность, женственность и т. д.

• Если вы ругаетесь матом, вы разрушаете сами себя. Выпадают зубы, страдают сердечно-сосудистая система и головной мозг. После трёхэтажной тирады резко понижается артериальное давление, суживается восприятие, падает мышечный тонус. Матерясь, человек расходует очень много биоэнергии, лишая жизненной силы самого себя и своё потомство, фактически проклинает свой род.

• Знайте, что если на вас ругаются матом, то на вас производят негативное вибрационное воздействие. В этом случае вам не следует поддаваться чувствам обиды, агрессии, злобы, а также панибратства, через которые и происходит негативное воздействие. Учитесь правильно отражать такое воздействие.

• Матерная брань – целенаправленная диверсия по отношению к русскому народу, привнесённая извне, чтобы подорвать и уничтожить его культуру и человечность. Слово «брань» в русском языке имеет забытое значение – поле битвы. Матерная брань – внедрение разрушительной силы в русскую культуру, а главное – в интимную сферу людей.

Задача людей учиться понимать созидательную силу слов, очищать свою Планету от загрязнений, в том числе и от мата. И тогда человек достигнет такого состояния, что никто не сможет в его присутствии использовать не по назначению дарованную Богом способность словом структурировать процессы.

Культивируйте возвышенность, друзья! Дружите со Словом!

Плевки на землю

Многие «настоящие мужчины» имеют привычку сплевывать сквозь зубы, а также выкидывать окурки сигарет и другой мусор прямо на землю.

Это ужасная привычка… И не потому, что таким образом создаются проблемы для дворников и это вызывает отвращение у тех, кто наблюдает процедуру презрительного плевания и загаживание пространства. Дворники, наблюдатели и пространство как-нибудь с этим справятся. А вот сами те, которые плюют и мусорят, едва ли… И дело здесь не только в культуре.

Дело в том, что, избавляясь от некоторого количества слюны, человек теряет не только очень ценную физиологическую жидкость, но также и сгусток энергии, которым заряжена слюна. Если же он сплевывает многократно, потери становятся весьма ощутимыми для его организма, как химически, так и энергетически. И, в первую очередь, это отражается не только на здоровье, а на уровне его индивидуальной силы. И потому самоутверждение через сплёвывания приводит к прямо противоположному эффекту…

Символически же плевок и брошенный прямо на землю мусор выражают презрение окружающим, недовольство и даже проклятие.

Если вы плюёте себе под ноги, то, значит, проклинаете своё физическое тело. Не удивляйтесь болезням, травмам и несчастным случаям, которые постигнут вас. А уж грипп или насморк вам точно обеспечены! Если же вы плюёте слева от себя, то неприятности вас ожидают со стороны вашей творческой и интеллектуальной сферы. Ваша психика откликнется на подобное действие повышенной агрессивностью, депрессией или просто эмоциональной неуправляемостью. А со стороны прекрасного пола вам не светит получить искреннюю любовь и симпатию. Плевок вправо отзовётся медленным, но верным разрушением вашей социальной сферы, конфликтами с теми, кто руководит вашей деятельностью, потерей денег, а также невозможностью их заработать… Если же вы плюёте далеко вперёд от себя – ждите в будущем ударов Судьбы.

Да и вообще плевок (мусор) на Землю – это плевок в сердце своей собственной Жизни, потому что Земля – Великая Мать, которая даёт нам всё, что мы имеем…

Поэтому прежде чем плюнуть или выкинуть мелкий мусор куда-то, подумайте, чем это вам может обернуться…

Тюрчев Владимир. Пристрастие к работе

Слово «трудоголик» известно каждому. Оно предполагает пристрастие к работе, или – уход в ту область жизни, где от человека требуется самоконтроль и весьма почитается мастерство. Трудоголик представляется самому себе абсолютно взрослым и независимым. Основная иллюзия, порождающая пристрастие к работе, практически всегда происходит из его ощущения, что все прочие сферы жизни лежат за пределами его влияния. Более конкретным примером здесь может послужить то, что трудоголик часто не готов бывает совладать с переживаниями семейных отношений. Его уход от них часто выражается фразами: «не трогай меня, я работаю» и выглядит как вполне достойный и даже вызывающий восхищение способ.

Серьёзность – это болезненное состояние сознания, которым трудоголик глубоко заражён. Работа – это серьёзно, а значит, и его самого следует воспринимать серьёзно. Но, в сущности, сама жизнь и другие составляющие её, по большому счёту, более серьёзны, чем трудоголик соглашается это признать.

Если вы посвящаете каждую минуту своего бодрствования работе, спросите себя: это действительно необходимость или же просто ваш выбор? Чем бы вы занялись, не будь ваша работа столь всепоглощающе важной?

И как только вы перестанете испытывать неудобства в других сферах жизни, вам больше не понадобится убежище, предоставляемое вам работой.

Захаров Алексей. Зомби футбола

Cоциально-психологическое явление, получившее название «футбольный психоз», появилось ещё в средневековой Европе. Поэтому в 1389 году английский король Ричард II установил суровые наказания вплоть до смертной казни за игру в футбол.

Такая жёсткая мера была вполне оправданной: этому занятию предавались в то время тысячи подданных, гонявшихся по улицам, площадям и загородным лужайкам за неким подобием мяча из тряпок и кожи. Так как никаких правил в игре не существовало, то едва ли не каждая «дружеская встреча» заканчивалась массовой дракой.

Такие же побоища происходили и в других странах, в частности в России, в деревнях Тверской и Новгородской губерний, где аналогичная игра называлась шалыгой. И совершенно справедливо английские феодалы и церковники, да и русские священники требовали от властей запретить эту «выдумку дьявола».

Запреты действовали лишь некоторое время, а потом кровавые поединки вокруг тряпичного мяча возобновлялись. Прекратились они лишь после того, как в XIX веке были выработаны строгие правила игры в футбол. Но зато с футбольного поля драки переместились на трибуны, а затем вышли за пределы стадионов.

Из-за проигрышей любимых команд болельщики умирают от сердечных приступов, кончают жизнь самоубийством, разводятся. Главным становится количество мячей, забитых и пропущенных горсткой игроков. Футбол затмевает всё на свете, а победа в игре становится вопросом жизни и смерти.

Футбольный психоз охватывает и политиков. После того, как ставшая победителем первенства мира сборная Англии не сумела повторить своё достижение через четыре года на следующем турнире, группа депутатов британской палаты общин потребовала создания специальной «комиссии по расследованию преступного поражения чемпионов мира».

Страдает и экономика. А когда сборная Нигерии пробилась в четверть финала, население страны на радостях не работало в течение двух суток. Все плясали, пели гимны и били в барабаны.

Что же происходит? Почему, вроде бы, обычная и безобидная игра в мяч вызывает массовое помешательство, охватывающее многие миллионы человек?

Психологи полагают, что причина в первобытных инстинктах человека. Они считают, что эполный жестокостей и грубого насилия образ жизни создал в генетическом механизме людей постоянную заряженность на поединок.

Когда же необходимость отчаянной борьбы за существование практически отпала, изменений в генном механизме не произошло, и заряженность на борьбу не угасла, поэтому мужчины начали искать поводы для поединков.

Сначала это были рыцарские турниры, бои стенка на стенку, а затем появился футбол.

Участниками игры постепенно становились не только футболисты, но и огромные массы зрителей. И не важно, что сами они по мячу не били. Их игра совершалась на уровне их эмоций и воображения. В этом случае, каждый гол, забитый в ворота противника, становился и заслугой болельщиков.

И по сей день болельщики от футбола переживают голы и поражения как события своей собственной жизни. И «болея», каждый из них самозабвенно желает победы не тому или иному персонажу ринга или игрового поля, а самому себе. К этому их толкает «ген борьбы за победу».

Британские психологи бьют тревогу: каждый раз с окончанием футбольного первенства миллионы людей впадают в психическое расстройство, получившее название «сезонный аффективный синдром». У них наблюдается сильное ослабление внимания, возникают раздражительность, нервная усталость и апатия. Обычно синдром длится несколько недель, а некоторых преследует до начала нового чемпионата.

Все эти несчастные выбиваются из привычной жизненной колеи. Смыслом их существования становятся переживания за любимые команды. Семья и работа утрачивают какое-либо значение. Эти люди становятся полностью равнодушны к окружающему миру и не имеют, кроме футбола, никаких жизненных мотиваций. Они превращаются в зомби…

Раздел 6

Деструктивные отклонения в питании

Фагомания (переедание, булимия, обжорство)

Причины и следствия переедания

Переедание (фагомания) – болезнь человечества, относящаяся к числу тех вредных привычек, которые, как и наркотик, порабощают человека. Страх перед голодом, особенно старших поколений, приводит к тому, что большинство людей уже после 30 лет или раньше приобретают избыточный вес и множество сопутствующих болезней. Нормы питания, установленные специалистами, тоже способствуют перекармливанию человечества, потому что ориентированы не на нормальные потребности человека, а на мифические килокалории, которые получаются при сжигании продуктов в камере Шатерникова. Очень странно, что специалисты процесс пищеварения, не задумываясь, отождествляют с процессом горения. Хотя любому ясно, что эти виды превращения веществ очень разные, и поэтому выделяющиеся энергии, возможно, не стоит отождествлять.

Специалисты по питанию до сих пор пичкают больное человечество мясом и жирами – для укрепления здоровья. И, когда больной съедает тарелку крепкого наваристого бульона, все радуются: «Ну, слава Богу, поел – смерть отсрочена».

Ни доктора, ни больные до сих пор ещё не уразумели, что избыток пищи отравляет. Именно при избытке пищи организм не может вовремя выбрасывать переработанные остатки, а это значит, что печень, почки и другие системы перенапрягаются, фильтруя и перерабатывая эти остатки.

Поиск причин, заставляющих человека без меры поглощать пищу, их анализ и последовательное устранение – ключевой момент в решении проблемы избыточного веса.

Потребность съесть побольше и больше взять приводит к подавлению других людей, обнажая в человеке наличие зависти, жадности и ненависти. Не умея контролировать себя и вовремя остановиться, человек взращивает в себе неестественные желания, вожделения и алчность. Постепенно он толстеет, расширяется и превращается в огромную опухоль. Съедая больше, чем нужно его организму, человек лишает других чего-то необходимого, тем самым ставя и себя в позицию лишения чего-то, например счастья…

Переедание, обжорство, фагомания – это потакание всем своим нечеловеческим качествам. Переедание – это и вариант жадности, который характеризуется тем, что человек берёт и не отдаёт или отдаёт намного меньше, чем берёт. Переедание, обжорство – это и жалость к себе, когда едой компенсируются обида, страдание и другие подобные состояния.

Обжорством люди часто компенсируют и свою нереализованность. Например, когда у человека имеются какие-то способности и потенции, а он в них не верит и не стремится реализовать. В результате в теле копится энергия, которая закрепляется пищей, увеличивая его массу.

Чувство важности, тщеславие, авторитарность, желание выглядеть солидно – всё это качества, мешающие нормализовать вес.

Эти люди в силу своих стереотипов делают запасы пищи и продолжают бояться недоесть и проголодаться. С детства они приучены съедать всю кашку и своих детей кормят как на убой. Девиз таких людей: «Лучше в нас, чем в таз!»

Человек, который переедает, получает значительно больше энергии, чем тратит, что и приводит к появлению лишних килограммов. В природе все животные создают резервные запасы энергии в форме гликогена и жира для выживания в голодные сезоны.

У человека полный запас гликогена не превышает 250 г, что соответствует 1000 ккал. Этот резерв расходуется каждые сутки во время сна. В норме жировой резерв человека с оптимальным весом тела составляет 15–16 кг. Этот жир равномерно распределён в подкожной жировой ткани. Это «стратегический» запас энергии на 60–70 дней.

Современные люди приобрели дурную привычку есть слишком быстро и заглатывать пищу как попало – и на ходу, и на бегу… Это приводит к перееданию. Массовое переедание стало нормой, которой способствует и индустрия питания с её полуфабрикатами и ресторанами быстрого питания.

Дополнительная масса тела сопровождается увеличением объёма крови и неизбежным повышением внутрисосудистого давления. Ожирение увеличивает нагрузки на сердце даже в состоянии покоя, а трудности кровообращения приводят к варикозному расширению вен и аритмии сердца.

При избыточном весе вероятность тромбоза в глубоких венах ног в 2,5 раза выше, чем у людей с нормальным весом. Вероятность эмболии лёгких также в 2 раза выше. Наибольшему риску подвержены люди в возрасте до 40 лет, причём у полных женщин тромбоз случается в 6 раз чаще, чем у женщин с нормальным весом.

Чтобы кровь могла доставить кислород к жировой и соединительным тканям человека с избыточным весом в 40 кг, частота пульса должна увеличиться на 50–60 %. При повышении нормального веса на 10 % жизнь сокращается на 14 %, при повышении нормального веса на 20 % жизнь сокращается на 45 %.

В значительной степени поражаются также позвоночный столб и суставы. Межпозвонковые диски не выдерживают перегрузок, дают трещины и разрушаются. Студенистая часть, находящаяся в фибринозной области, выходит за пределы дисков и давит на спинной мозг и его нервные корешки, развивается радикулит.

Тяжёлые дегенеративные изменения наблюдаются в суставах нижних конечностей. Из-за больших статических нагрузок сжимаются, деформируются и разрушаются хрящи. На окончаниях суставов образуются остеофиты (костные разрастания), болезненно раздражающие мягкие ткани. В результате развивается вторичный артрит.

Кости нижних конечностей постепенно деформируются и из-за поражения коленных суставов приобретают О-образную форму. В начальном периоде дегенеративных изменений в суставах нижних конечностей к концу дня появляется боль.

Сахарный диабет у полных встречается в десять раз чаще, чем у людей с нормальным весом.

Сердце работает с усилием, проталкивая увеличенную массу крови через весь организм.

Непереваренный избыток пищи неизбежно загнивает в кишечнике, образуя гнилостные жидкости и газ, которые усиленно выводятся через утомлённые дыхательные пути, кожу и кишечник, что сопровождается метеоризмом (зловонные газы выделяются через прямую кишку), простудами, мерзким запахом изо рта и отвратительным запахом пота, а также прыщами и разными сыпями на кожных покровах…

Когда человек переедает, его организм очень быстро устаёт, что ведёт к торможению обменных и пищеварительных процессов. А это, в свою очередь, вызывает интенсивное накопление шлаков практически во всех органах и тканях.

Так называемое «усиленное питание», состоящее из мяса, жиров, наваристых бульонов, отравляет организм насыщенными жирными кислотами, которые к тому же лишают кости и зубы минеральных солей. Обмен веществ происходит с усилием, сердце и артерии теряют упругость, желудок работает сверх нормы, печень увеличивается, недопереработанные пищевые вещества и жиры начинают скапливаться во всех частях тела… Всё это сопровождается болью и тяжестью в эпигастральной области, чаще в печени, отёками ног в конце дня, недостаточной подвижностью правого лёгкого, расширением границ сердца и другими подобными ужасами.

При переедании желудок растягивается больше нормы и возникает его ферментативная дисфункция. Всё это приводит к повреждению клапана 12-перстной кишки, нарушению изоляции двух сред с разной кислотностью: желудка (1,5 единиц рН) и 12-перстной кишки, где щелочность доходит до 8,0 единиц рН, и является одной из распространённых причин ожирения.

Люди, страдающие ожирением, имеют серьёзные нарушения в функционировании всех органов и систем. В любом случае, при переедании обменные процессы нарушаются, а организм не выдерживает перегрузки и разрушается.

Гигиена питания подразумевает не количество полезного продукта, заброшенного в тело как в топку, а качество взаимодействия с пищей. Многие великие люди и долгожители считали, что их продолжительность жизни, состояние здоровья и способность соображать зависели от адекватного количества пищи. Например, дневной рацион Эдисона составлял 350 г, которые он употреблял в три приёма. Так его приучили питаться предки: отец Эдисона прожил 94 года, бабушка – 104 года, дед – 102 года.

Роль жира в организме

В норме жир необходим человеку, так как является прослойкой, защищающей внутренние органы, создавая для них своеобразную амортизацию и теплозащиту. Жировая ткань в организме выполняет много функций (например, почки без неё опустились бы в малый таз, что зачастую и происходит у очень худых людей).

Жиры участвуют в построении внутриклеточных структур и мембран клеток. Они также играют важную роль в энергетическом, гормональном обмене и других процессах.

Поступающие с пищей жиры всасываются в тонком кишечнике и по лимфе переносятся в жировые депо, а потом уже переходят в кровь, поступая в ткани и протоплазму клеток.

Жировые отложения придают телу характерные очертания и внешне делают его моложе и крепче.

В норме у женщин жировых клеток больше, чем у мужчин: в среднем от общего веса жир у женщин составляет 24 %, а у мужчин – 12 %. У женщин жировые отложения на бёдрах и ягодицах – это необходимые энергетические запасы, предусмотренные природой. Жиры необходимы женщине и во время беременности, и во время грудного вскармливания ребёнка.

В жировой ткани живота у женщин образуются половые гормоны – эстрогены. Жировая ткань вырабатывает и другие биологически активные вещества, подобные гормонам эндокринной системы, поэтому с 1994 г. эту ткань стали относить к органам эндокринной системы.

Пептидные гормоны лептины, которые вырабатывает жировая ткань, участвует в поддержании постоянства глюкозы в крови, т. е. входят в систему гомеостаза – постоянства внутренней среды. Лептин через гипоталамус контролирует в организме чувство голода. Когда в организме накапливается избыточное количество жира, в крови возрастает концентрация лептина. В результате аппетит снижается, потребность в еде уменьшается и лишний жир утилизуется. Снижение уровня лептинов в крови повышает аппетит и способствует накоплению жира.

При ожирении концентрация лептинов в крови повышена, а чувствительность к лептинам снижается, из-за чего аппетит не снижается, а, наоборот, повышается. Это ведёт к усиленному питанию и ещё большему накоплению жира. В результате развивается особая гормональная патология, обозначенная как «синдром нечувствительности к лептину». Этот синдром обнаружен у 90 % людей, имеющих клинические формы ожирения.

Увеличение брюшного жира приводит к вырабатыванию ещё большего количества гормонов, которые создают каскад причин, вызывающих повышение артериального давления, увеличение свёртываемости крови и др. Абдоминальное ожирение, когда жир в больших количествах скапливается в верхней части живота и на талии, увеличивает риск развития инсулинозависимого сахарного диабета, гипертонии, быстроразвивающегося атеросклероза.

Известно о прямом влиянии работы нервной системы на обмен жиров. В частности, симпатическое влияние тормозит синтез жиров и усиливает их распад. В стрессовых ситуациях в организме человека активизируется симпато-адреналиновая система и активно выделяется адреналин. Поэтому стресс способствует быстрому и сильному похудению. Но у некоторых людей, особенно склонных к полноте, стрессовые ситуации повышают аппетит, что может способствовать набору веса. Часто избыточная полнота указывает на то, что человек находится в состоянии хронического стресса.

Нарушение жирового обмена – это, конечно, фактор риска, но оно лишь предрасполагает к болезням, а не приговаривает к ним.

Классификация ожирения

Что такое норма?

Мы говорим о переедании, а не о полноте. Не все могут снизить вес по своему желанию. У одних нет для этого возможностей, у других просто не получается, сколько бы они не ограничивали себя в еде. Есть люди, у которых генетически заложен гиперстенический тип телосложения. У них толще кости и вес, конечно же, больше.

Определение типа телосложения по окружности запястья

астеники – менее 16 см,

нормостеники – от 16 до 18,5 см,

гиперстеники – более 19 см.

Долгое время нормальный вес рассчитывался очень просто: от величины роста (см) нужно было отнять 100 (плюс – минус 5 кг). Например, при росте 160 см вес должен был быть 60 кг (плюс – минус 5 кг). Окружность талии женщины = рост в см – 100. Если вес превышал норму на 15–20 кг, речь шла об ожирении. В настоящее время пользуются вычислением индекса массы тела (ИМТ). Для этого вес (кг) нужно разделить на квадрат роста (м). Если в результате получается число между 18,6 и 25, то вес считается нормальным. При этом у женщин объём талии не должен превышать 80 % от объёма бёдер, у мужчин объём талии просто не должен быть больше объёма бёдер.

Существуют простые способы проверки на лишний вес. Например, можно зажать большим и указательным пальцем кожу с внутренней стороны предплечья или живота и измерить жировую складку. Нормой считается складка около 2 см на предплечье и 5–7 см на животе.

Освобождение от вредной привычки

Если вы уже осознали необходимость приведения своего тела в порядок, если вы не собираетесь сниматься в фильме ужасов в качестве негуманоидного монстра, то начинайте менять свой образ, начинайте учиться не переедать и устанавливать свои собственные нормы в приёме пищи. Не стоит надеяться, что без физических упражнений и на фоне обжорства можно стать красивым, стройным и молодым.

Главная трудность в преодолении пристрастия к еде состоит в отыскании этому пристрастию позитивной, действительно доставляющей радость замены. Возможно, вы разучились отличать голод от некоего «обманчивого» желания. Чтобы научиться распознавать подлинный голод, нужно подходить к нему осознанно. Для этого следует научиться превращать изначально механическое и рефлекторное поведение в отношении еды в сознательное и осмысленное. Никто не может сказать вам точно, сколько вы «должны» весить или сколько «должны» есть. Вы знаете это сами. Но вам нужно научиться понимать своё тело.

• Во время еды вникайте во вкусовые ощущения, стараясь прочувствовать самые тонкие оттенки вкуса и аромата пищи. Станьте гурманами воистину. Научитесь получать положительные эмоции от небольшого количества самой простой пищи, например, от сырой морковки или простого варёного риса без приправ.

• Мозг регистрирует состояние сытости с опозданием на 20 мин. Учтите это и не торопитесь приниматься за следующее блюдо. Ешьте с толком, с расстановкой, чаще делайте паузы, отложив ложку и вилку.

• Ешьте до уровня комфортной сытости, а не до момента, когда почувствуете, что уже не в силах проглотить больше ни кусочка. Лучше всего съедать не более того, что вам действительно необходимо.

Подобное отслеживание своих ощущений во время еды активизирует вашу сознательность, выстроит точность намерения, осознанность и умение сосредотачиваться на внутренней мудрости своего тела.

Отношение к пище, повышенному аппетиту и состоянию мнимого голода

Для того, чтобы освободиться от булимии (обжорства, переедания) в первую очередь осознайте и поймите, что вас привлекает в еде – сама пища, её вкус, вид, разнообразие, желание попробовать и т. п.; процесс еды; состояние, которое бывает после насыщения, чем-то ещё…

Если вы осознали, что любите Пищу, не сам процесс еды, а именно Пищу, то тогда на Пищу посмотрите как на дорогое, очень значимое для вас существо, к которому должно быть особое отношение. Пища – это друг, который помогает вам реализовать намеченное, даёт энергию, силу и красоту. Друг, который строит и очищает ваше тело. Пища тем более достойна глубокого уважения, поскольку за обеденным столом человек проводит солидную часть своего жизненного времени – 6 лет (подсчитано учёными).

Вам необходимо изучать, что вносит та или иная Пища в ваш организм, помимо витаминов, минералов, клетчатки, калорий и т. п. Значит, нужно понимать и информационную сторону Пищи. Все знают, что морковку любят кожа, слизистые оболочки, глаза и лёгкие; свёклу – печень и кровь; хлеб даёт социальную мощь; сладкое необходимо для эмоционального тепла и обаяния; булочки подпитывают нежность и мягкость и т. п.

Осознавая значимость Пищи, во время приёма не отвлекайтесь на телевизор, книгу и т. п. Тем более не ешьте впопыхах, на бегу и наскоро. Если, принимая Пищу, вы даже не смотрите на неё, то знайте, что значимый для вас человек может также отнестись и к вам. А нужно ли вам это? Поэтому во время еды с благодарностью к Пище пережёвывайте её, ощущая присутствие в Пище Солнца, Ветра, Воды, Радости и Счастья. Ощущайте, как эти силы оживляют ваше тело, преобразовывают его в лучшую сторону…

Перед тем как принимать Пищу, накрывайте стол как в праздник. Ведь Пища – друг, который пришёл к вам в гости.

Отслеживайте за столом проявляющиеся жадность и обжорство. Это необходимо для растождествления с ними, после чего вы сможете освобождённую от них дополнительную энергию направить на решение важных для вас задач. Например, жадность направьте на увеличение радости в вашем доме, обжорство – на увеличение материальных доходов, изысканность в обстановке и т. п.

Лучше заранее подготовьте необходимые для решения задачи и направьте энергии обжорства на их реализацию.

То же самое делайте с неумеренным аппетитом. Его, как ребёнка, необходимо воспитывать. Обычно аппетитом называют другие, замаскированные под аппетит, желания. Например, в детстве вам не купили понравившуюся игрушку. Нереализованное желание могло пойти на подпитку аппетита. Вы ждали любимого человека, а он не пришёл и не позвонил… На вас накричали, выразили недовольство…

Отрицательные эмоции ушли на подпитку аппетита, который усваивает их, чтобы сгармонизировать ваше дискомфортное состояние, в котором, конечно же, жить нельзя. Чётко обозначьте, чего бы вы хотели в жизни иметь, но не имеете в силу тех или иных причин, а затем из своего Аппетита вычлените энергии, которые пойдут на реализацию ваших желаний.

Очень важно для воспитания адекватного аппетита избавиться от состояния скрытого голода. Это состояние развивается тогда, когда организм на фоне избытка калорий недополучает необходимые микроэлементы, витамины и другие вещества. Это бывает при преобладании в рационе варёной и другой обработанной на огне пищи и приводит к состоянию скрытого голода и повышению аппетита. Поэтому важно помнить, что фагомания-переедание – это болезнь, а лишний вес (ожирение) – избыток нереализованной энергии, и оба эти состояния не усиливают в человеке его человеческие стороны, а ослабляют, увеличивая комплекс неполноценности, чувство вины и страхи.

И, как все вредные привычки, переедание и повышенный аппетит требуют, чтобы на них обратили внимание и трансформировали во что-то возвышенное и прекрасное. Для этого вам нужно чётко осознать, что:

• тело – не машина для переработки продуктов в удобрения и не отстойник для помоев;

• с нарастанием чувства голода увеличиваются лёгкость, радость и уверенность в своих силах;

• при воздержании от пищи тело чувствует себя лучше, а количество здоровья возрастает.

Чтобы состояние мнимого голода переносилось легче, можно читать следующий текст:

«Я наблюдаю за своим чувством голода. Я воспринимаю его как неприятные ощущения в области горла, желудка, печени… Это какие-то болезненные ощущения… В течение 15 минут эти ощущения изменятся, станут другими. Ощущение голода исчезает, уходит. Появляется безразличное отношение к пище. Мои неприятные ощущения в теле постепенно превращаются в лёгкость, радость и уверенность. Тело чувствует себя всё лучше и лучше.

Моё тело – не машина для переработки продуктов в удобрения. Моё тело – не отстойник для помоев. По мере воздержания от пищи у меня проявляются внутренняя культура и сила, которая сдерживает и не даёт принимать пищу как попало.

Сила чистоты тела, а с ней сдержанность и терпение увеличиваются… Крепнет воля стать стройнее, сильнее и здоровее. Мне с каждым разом всё легче и легче удерживаться от приёма пищи.

Желание принять пищу становится полностью мною управляемым. Это желание полностью находится под моим контролем. Моё желание красоты, стройности и лёгкости полностью вымещает повышенный аппетит. Растёт мой аристократизм и увеличивается обаяние».

При появлении чувства голода и повышенного аппетита не набрасывайтесь сразу на еду, а переждите минут 15–20, внимательно изучая возникшее состояние и ощущения, сопровождающие его.

За это время приступ голода обычно исчезает.

Одновременно для облегчения состояния можно:

• выпить стакан горячей воды с кусочком лимона;

• помассировать точки голода в средней трети плеча;

• тонизировать парасимпатический нерв, надавливая 10 раз через закрытые веки на глазные яблоки (до лёгкого болезненного ощущения);

• с помощью упражнений «выдавить» питательные вещества из мышц и тканей в кровь, для этого:

– напрягите руки и грудную клетку;

– напрягите живот и спину;

– напрягите ягодичные мышцы и бёдра. Напряжение удерживайте в течение 10 секунд.

• помогают контролировать голод также и задержки дыхания на выдохе, которые закисляют кровь и влияют на выработку ферментов, разлагающих жиры.

Обучайте себя принимать пищу не тогда, когда кто-то в организме этого требует, а когда вы сами осознанно решаете это делать. В этом случае у вас появляется возможность отстранённо наблюдать за аппетитом и за чувством голода как за поведением посторонних существ.

После приёма Пищи обязательно поблагодарите её, и тогда вы сможете ощутить её благотворное влияние на ваш организм и вашу жизнь. Принимаемая вами Пища преобразует в лучшую сторону не только ваше тело, но и дела.

Примерный дневной рацион

Воспитывая у себя уважение к пище, учитывайте, что самую большую ценность в еде представляют свежие растительные продукты: листья и плоды, корнеплоды и семена растений той географической зоны, где вы проживаете. (Разумеется, если вы не живёте в зоне повышенной радиации). Мы должны и есть, и лечиться тем, что произрастает вокруг нас. Дело в том, что человек находится в энергетическом резонансе с этими растениями. Они оказываются как бы его частью.

Теперь само питание. Примерный дневной рацион, обеспечивающий максимум энергии при минимуме затрат на его обработку в пищеварительном тракте, мог бы выглядеть так:

Завтрак. Очень полезен и вкусен жидкий завтрак из фруктового сока или сока моркови. Количество зависит от вашего желания. Не надо бояться выпить 2–3 стакана морковного сока – была бы соковыжималка и терпение чистить морковь; этот сок – прекрасное питание. Некоторым такого завтрака достаточно. Кому мало – пусть съест какой-нибудь фрукт – яблоко, грушу. Фрукты содержат очень питательные сахара, витамины, минеральные вещества в легкоусваиваемой форме. А если и этого мало, перед завтраком выпейте стакан тёплого чая из трав с мёдом.

Через 15–20 минут после этого можно съесть кашу со сливочным маслом, приготовленную на воде без соли и с минимумом сахара. Дело в том, что сахара мешают процессу переваривания любой пищи, которая содержит крахмал. Из-за такой комбинации продуктов в кишечнике усиливаются процессы спиртового брожения, образуются ядовитые спирты, токсичные кислоты и углекислый газ. А вот масло не мешает перевариванию крахмалов.

Мясо и вообще белковую пищу нецелесообразно есть утром, так как она требует значительно больше энергии на переваривание и усвоение, чем крахмалистая. И эта энергия отбирается от той, которая вам пригодится для выполнения запланированных на день дел.

Если вы обедаете без первого – жидкого – блюда, то так же, как на завтрак, за полчаса до еды надо выпить воды, чаю или сока. А так роль жидкости прекрасно может выполнить суп. Если у вас есть возможность обедать дома, на обед можно приготовить любое первое блюдо на щелочном бульоне. Просто-напросто отвариваются репчатый лук, лавровый лист, корень сельдерея, петрушки, семена укропа, тмина, кориандра и чеснока. Такое сочетание имеет сильное бактерицидное действие. Приправу – зелёные укроп, петрушку, прочую зелень, измельчённый чеснок, мелко нарезанные помидоры и болгарский перец – надо класть в готовый суп после того, как вы снимете его с плиты. Это сохранит биологическую ценность овощей и трав. При температуре около +70 ºC ферменты, которые отвечают за борьбу против бактерий, активны максимально. Суп приобретает очистительный и оздоровительный эффект.

Овощи, которые готовятся ко второму блюду, нужно готовить только в кожуре и на пару. Сливочное масло надо добавлять в уже готовые блюда.

Старайтесь как можно меньше употреблять продукты, подверженные двойной и тройной термической обработке (вроде запеканок из творога, макарон и риса), так как при этом происходит очень сильное разрушение питательных веществ и их переход в малоусваиваемое и часто ядовитое состояние.

На ужин приготовьте салат из свежих овощей и зелени, а к нему можно добавить печёный или варёный (лучше на пару) картофель. Можно есть белковые продукты – орехи, брынзу или творог. Салат с зеленью очень полезен, к тому же содержит достаточное количество легкоусваиваемого белка. Но если вас продолжает мучить чувство голода и вы любите мясо, ешьте его именно на ужин. Но имейте в виду то, что мясо крупных животных трудно усваивается и требует больших затрат энергии на обработку. Лучше предпочтите ему птицу или рыбу. Животную белковую пищу лучше принимать в конце дня, когда расход энергии на внешнюю деятельность уже относительно невелик, и организму легче выделить энергию, необходимую для переработки белка. Не забудьте, что усвоению белкового блюда помогает зелёный салат. И хлеб лучше не есть в сочетании с белковой пищей. В крайнем случае – если вкусовые привязанности сильны – можно немного ржаного хлеба.

Принимаясь за упорядочение вашей гастрономической стратегии, учитывайте следующее:

• Принимая пищу, не стремитесь к разнообразию блюд за один приём. Организму легче вырабатывать ферменты для переваривания одного-двух видов пищи, чем четырёх-пяти. Да и насыщение в этом случае наступает быстрее.

• Начинайте еду с пищи, содержащей углеводы и жиры, а заканчивайте белковой. Белки перевариваются в основном в желудке, а углеводы и жиры – в 12-перстной кишке, т. е. в следующем отделе пищеварительного тракта. Они должны раньше белков попасть в желудок, чтобы быстро уйти из него и освободить место белкам.

• Не запивайте еду сладким чаем, компотом или другим напитком. Это питьё щелочное. Оно реагирует с кислым желудочным соком и нейтрализует его. Поэтому железы вынуждены производить больше соляной кислоты, что их истощает и замедляет пищеварение. Пейте не раньше чем через час-два после еды. Если в организме мало воды, то можно попить за 15–20 минут до еды.

• Старайтесь перед любым варёным блюдом (или вместе с ним) съесть сырой салат из овощей и трав. Сырая пища содержит ферменты, которые помогают переваривать варёную.

• Избегайте большого количества поваренной соли. Человеку нужны в определённом соотношении все минеральные соли. Варить картошку и другие овощи лучше не в воде, а на решётке над паром, чтобы содержащиеся в них естественные соли не вымывались в воду.

• Избегайте концентрированных жиров и жирных продуктов. Избыточный жир в пище приводит к накапливанию жира в организме и повышению количества холестерина в крови.

• Избегайте жаренных в масле продуктов (картошка «фри» и т. п.). Их лучше варить на пару, запекать в духовке или тушить. Вода кипит при температуре +100 ºC, жиры – при температуре +250 ºC и выше. При такой температуре их молекулы частично разлагаются и становятся ядовитыми, делая ядовитыми и те продукты, которые в них жарятся.

• Избегайте сахара и всех продуктов, содержащих много сахара. Сахар – чистый двойной углевод, расщепляющийся на высококалорийные фруктозу и глюкозу.

Он не содержит никаких нужных организму минеральных элементов (тем самым создавая скрытый голод). Но он требует для своего усвоения очень много витаминов и большого расхода гормона инсулина, который производит поджелудочная железа. Избыток сахара приводит к накоплению жира. Повышается опасность заболевания диабетом…

• Избегайте концентрированных белков. Они содержатся в мясе, сыре, твороге. Лучше усваиваются растительные белки, которые находятся в зелёных травах и овощах, крупах из злаков и в бобовых: чечевице, фасоли, бобах, горохе. Ешьте яйца, сваренные всмятку. Перепелиные яйца полезнее куриных.

• Не ешьте мясных бульонов. Вы имеете также право на нравственный выбор, есть ли вам мясо животных. Окружающим придётся уважать ваше решение.

• Избегайте чересчур калорийной пищи. Один грамм углевода даёт 4 килокалории, белка – тоже 4 килокалории, жира – до 9 килокалорий. (данные на основании полного окисления – сжигания – продуктов) Когда человек растёт, ему надо больше энергии, его пища должна быть более калорийной, чем в зрелом возрасте.

• Не торопитесь за едой и не отвлекайтесь. Обращайте внимание на то, какое чудо сотворила Природа и дала вам в пищу. Благодарите Природу за это. Благодарите того, кто приготовил эту пищу.

А также воспитывая уважение к пище:

• Никогда не ешьте, если вам не хочется. Переваривание пищи требует большого расхода энергии. Организм защищается отсутствием аппетита, чтобы сэкономить силы для очищения внутренней среды при её чрезмерном засорении.

• Учитесь хорошо и правильно жевать. Рекомендуется каждый кусочек пережёвывать, совершая по 30–32 жевательных движения – по числу зубов во рту. Это даёт возможность отслеживать каждый глоток пищи.

• Постепенно сокращайте количество потребляемой пищи. Для начала в течение недели записывайте, что и сколько вы съедаете на завтрак, обед и ужин, а также в промежутках между основными трапезами. Затем откорректируйте своё меню, заменив часть продуктов малокалорийными. В течение дня отслеживайте поедание «мелочей»: конфет, печенья, сладких напитков и чаёв, постепенно их долю сокращайте. Вместо них лучше жуйте сухофрукты или морковку.

• Пейте воду. За чувство голода люди часто принимают чувство жажды. Поэтому почаще пейте воду – и не залпом осушайте полный стакан, а заведите себе любимую чашечку граммов на 75-100 и почаще из неё прихлёбывайте. Выпивайте в день 1,5–2 литра воды. А в перерывах между едой – зелёный чай: его травянистый вкус помогает умерить аппетит. За 15 минут до еды выпейте стакан воды. Это активизирует пищеварение и обменные процессы.

• Ограничьте употребление соли. Ежедневно организму нужно 5–7 г поваренной соли (1 чайная ложка без верха). Избыток соли задерживает в теле воду, способствуя нездоровой полноте.

• Увеличьте поступление в организм витамина В_2 (тиамина). Этот витамин необходим для переработки углеводов, а самостоятельно организм его не вырабатывает. При недостатке же тиамина интенсивно образуются жировые отложения, а уровень сахара в крови остаётся низким и человек чувствует себя голодным.

• Ешьте чаще, но понемногу. Запомните, что чем реже люди едят, тем сильнее тенденция к ожирению. Лучше ешьте пять раз в день понемногу, чем три раза, но основательно.

• Увеличьте в рационе долю сырых фруктов и овощей. Питание фруктами, овощами, орехами и свежей зеленью обеспечивает не только мягкую и эффективную коррекцию выхода из состояния переедания, но и лечение ожирения. Когда вы начнёте терять вес, то единственный способ предохранить организм от вредных веществ, поступающих из внутренних запасов – это обеспечение полноценной энергией, полученной из сырых овощей, фруктов, орехов и салатов.

• Перед каждой основной едой съедайте яблоко, которое прекрасно подготовит желудок к принятию пищи. Включите также в рацион хлеб из муки крупного помола и блюда из овсяных хлопьев.

• Употребляйте горечи. Установлено, что поджелудочная железа хорошо вырабатывает инсулин в том случае, когда в двенадцатиперстную кишку поступают горечи. Это также способствует снижению патологически повышенного сахара в крови и сжиганию избыточного жира. Горечи в пище помогают преодолевать не только ожирение, но и диабет. Рекомендуемые содержащие горечи растения: горчица, хрен, перец, тысячелистник, полынь, одуванчик, аир, девясил, осот полевой и др.

• Если желаете сбросить вес, периодически употребляйте холодную пищу. Желудок не переваривает пищу, температура которой ниже температуры тела. В результате организм затрачивает калории на нагрев пищи.

• Прекрасно помогает укрепить волю и контролировать аппетит поясной ремень – ваш предмет силы. Возьмите широкий ремень и обозначьте на нём сантиметры – килограммы. Подобный ремень избавит вас от необходимости ежедневно вставать на весы. Кроме того он поможет вам держать в концентрации волю, увеличивая её за счёт сбрасываемых граммов и килограммов.

• Ежедневно мойтесь, растирая себя жёсткой мочалкой и обливаясь холодной водой. Это также укрепляет самоконтроль и волю, а если будут уходить лишние килограммы, то эта процедура предохранит кожу от обвисания. Кожа будет равномерно подтягиваться по мере сбрасывания веса. С этой же целью обтирайтесь крепким отваром папоротника, увеличивающим тонус и упругость кожи.

• Никогда не ходите за покупками на голодный желудок. По статистике голодный человек покупает продуктов в 3 раза больше, чем ему реально требуется. В таком состоянии легко отдать предпочтение продуктам, не приносящим пользы здоровью. Изучите, какие полезные питательные вещества есть в разных продуктах, тогда вам не захочется тратить деньги на еду, которая прошла промышленную обработку и содержит консерванты.

• Даже если вы собираетесь съесть пару сырых морковок, обязательно положите их на тарелку и сядьте за стол. Заведите себе ритуальную тарелочку (небольшого размера). Всю пищу сразу накладывайте на эту тарелочку и, не спеша, съедайте. Приучив себя к такому порядку, вы избавитесь от привычки жевать на ходу, а небольшой размер тарелки не позволит вам съесть много.

• После ужина, который должен быть за 4–5 часов до сна, обязательно уберите продукты со стола, вымойте посуду, пол и закройте дверь на кухню. Давайте организму отдыхать от пищи не менее 12 часов. Например, если вы ужинаете в 9 вечера, то завтракайте только в 9 утра.

• Одевайтесь так, чтобы вам было слегка прохладно. В доме не должно быть жарко. Если получится снизить температуру в помещении всего на 1 °С, то вы будете дополнительно терять по 50 килокалорий в день.

• Для контроля своего веса постройте график, по вертикальной оси которого обозначьте вес, а по горизонтальной – дни. Видеть результат для вас очень важно, так как успехи всегда окрыляют… Однако помните, что оптимальная потеря веса – это не более 2 кг в месяц.

• А главное – в работе над собой культивируйте всевозможные методы позитивного мышления.

Не снижайте аппетит и вес любыми способами:

• Учтите, что любые препараты для снижения аппетита и веса далеко не безвредны. Все они в той или иной степени повышают кровяное давление, могут вызывать психозы и т. п. Обычно подобные препараты имеют высокую стоимость, а действуют недолго или только при постоянном приёме.

Сильнодействующие жирорастворители оказывают воздействие на гипоталамус, который контролирует обмен жиров. Раздражение вентромедиальных ядер гипоталамуса жирорастворителями приводит к потере аппетита и похудению. Создаётся иллюзия гармонизации обмена веществ, но при этом вы попадаете в зависимость от этих препаратов и будете вынуждены употреблять их долгое время.

• Избегайте также строгих диет, монодиет и т. п. Различные строгие диеты заставляют организм переходить на режим экономии, вносят разбалансировку в обмен веществ, что приводит к гиповитаминозам, развитию дефицита минеральных веществ и т. п. После подобных диет вес набирается гораздо быстрее…

• Не стремитесь к быстрому сбрасыванию веса – это опасно. При быстром сбрасывании веса в кровь выделяется много шлаков, а из жировой ткани уходят жиры, которые расщепляются до жирных кислот. В результате печень, призванная всё это обезвредить, может не справиться с нагрузкой, и тогда увеличивается вероятность возникновения различных осложнений…

• Не переходите на одноразовое питание с целью похудения. Если же вы обходитесь без завтрака, перекусываете на обед и как следует наедаетесь за ужином, то всё равно будете переедать и толстеть, потому что, жадно набрасываясь на ужин, вы, конечно же, рискуете переесть, к тому же процесс переваривания пищи ночью затрудняется, а приём плотной еды на ночь стимулирует выработку инсулина – поджелудочная железа вынуждена работать в форсированном режиме, что ведёт к появлению диабета.

• Не проводите разгрузочные дни на воде, если вы никогда этого не делали. Разгрузка на воде может сразу начать очищение всех отстойников шлаков, а это приведёт к активному самоотравлению, которое сопровождается подавленным состоянием, раздражительностью, головными болями, тошнотой, слабостью, вялостью или перевозбуждением, падением кровяного давления, а иногда обмороками. Последнее состояние может быть связано и с дисфункцией поджелудочной железы. На фоне форсированной разгрузки развивается гипогликемия, которая в данном случае может быть опасной.

Чтобы не переесть:

• Собираясь в гости или на праздничный ужин, съешьте 2 яйца, сваренных всмятку. Это создаст чувство сытости, и вам легче будет устоять и не наброситься сразу на всю вкусную пищу, которую увидите на столе.

• На банкете не перегружайте себя алкоголем. Алкоголь за счёт своей высокой калорийности способствует ожирению (алкоголь способствует ожирению косвенно, в основном из-за повышения аппетита, непосредственно при обмене веществ «алкогольные» калории в жировые отложения не переходят, есть данные о взаимосвязи пьянства и ожирения печени): в стакане пива содержится 53,2 ккал, в рюмке (60 мл) креплёного вина – 61,6 ккал, в рюмке (30 мл) водки или коньяка – 64,4 ккал.

Некоторые «банкетные» предупреждения

Пока отсутствует адекватный самоконтроль и если вы всё-таки переели, то через два часа следует:

• очистить желудок путём обычной отрыжки – выбросьте из желудка избыток пищи;

• на следующий день устроить разгрузку – питаться только сырыми овощами, фруктами, соками и водой.

В течение разгрузочного дня съешьте 2 кг сырых овощей и фруктов, разделив эту дозу на 6–7 приёмов. Выпейте 1,5 л жидкости, включая 3 стакана чая (600 мл), в составе которого календула, петрушка, берёзовые почки и ветки, листья брусники. Накануне разгрузочного дня или с утра сделайте очистительную клизму Хороший эффект даёт и разгрузочный день на рисе, который содержит много калия, а этот элемент усиливает мочегонный эффект. За один «рисовый» день уходит 1–1,5 кг лишнего веса.

Если у вас нет противопоказаний, то для ускоренного выведения шлаков и снятия повышенного аппетита пейте раствор яблочного уксуса. Американский врач Д.С. Джарвис рекомендует 2 чайные ложки 9 %-ного яблочного уксуса растворять в стакане воды и пить по 1 стакану 3 раза в день (утром, в течение дня и на ночь).

Анорексия

Другая крайность в питании – анорексия, то есть отказ от пищи. Этим в основном страдает молодёжь, падкая на рекламу звёздной жизни топ-моделей. За последние 20 лет число заболевших анорексией увеличилось в три раза. Сегодня от неё гибнет не меньше молодых (и не очень) людей, чем в своё время унесла чахотка, причём девять из десяти жертв – женщины. «Лукавый», сначала тщательно скрываясь под маской внешнего благополучия, затем приходит под личиной других недугов, поэтому помощь часто запаздывает. Близкие и врачи, не сумев вовремя распознать манеры нервной анорексии, оказываются бессильны…

Трудно поверить, что в наше время столько людей, и чаще всего из обеспеченных семей, умирают от… голода. Более того, совершенно сознательно и целенаправленно идут к этому. Симптомы заболевания: резкая потеря веса и страх перед его прибавкой, повышенная физическая активность, отказ от лечения, «глубокая печаль и озабоченность».

Нервную анорексию не случайно называют «синдромом отличниц», которые привыкли брать рекорды, добиваться во всем совершенства. Первенство в отметках порождает страсть стать эталоном и во всём остальном – в спорте, увлечениях, умении одеваться и, конечно же, в физической привлекательности. Кстати сказать, у всех страдающих манией голодания отмечается высокий коэффициент умственного развития. Недолго думая, бедные девочки «срисовывают» идеал с фотомоделей и манекенщиц и начинают неистово бороться с килограммами. Недовольство своей внешностью – дело обычное, особенно в юном возрасте. И не случайно заболевание подстерегает главным образом застенчивых и обидчивых подростков. Достаточно лишь небольшого намёка на их неуклюжесть и угловатость, как им уже начинает казаться, что они недостаточно хороши или даже смешны, а окружающие обсуждают их недостатки. Они начинают переживать и «зацикливаться». Отсюда и несуразность последующих действий.

Нервной анорексией заболевают, как правило, не пышечки и не подростки с гормональными нарушениями, а самые обыкновенные ребята средней комплекции. При этом стартовый вес пациентов обычно находится в норме.

Страдалицы, а это в основном девушки, бросают есть, но при этом начинают тратить «на еду» массу времени и энергии. Книга «О вкусной и здоровой пище» становится для них настольной и они регулярно наслаждаются «вкусными» картинками. Более того, появляется навязчивая привычка ходить по магазинам, супермаркетам и рынкам, выбирая, трогая и обнюхивая продукты, которые они покупают, но не для себя, а для домашних. У девушек открываются незаурядные кулинарные способности. Они упиваются приготовлением деликатесов, при этом сами не пробуя их, и закармливают ими родственников. Со слезами на глазах они настаивают на съедании ужина из семи блюд, тираня этим окружающих.

Что дальше? Дальше начинаются дистрофические изменения. После потери значительной массы тела у девушек прекращаются менструации.

Следующий этап дистрофии – образование кисты яичников. Попавшие в заблуждение врачи назначают им гормональное лечение, которое в данной ситуации опасно. Молодые женщины и девочки не возражают против операции по поводу кисты яичников и рискуют остаться бесплодными. Других лечат от гастрита, язвы желудка, мигрени, иногда доходит до трепанации черепа! Проходят годы, прежде чем удаётся «расколдовать» зачарованных принцев и принцесс. Увы, далеко не всех. По разным данным, обречёнными оказываются от 3 до 20 % больных нервной анорексией, а причинами смерти становятся пневмония, отёк лёгкого, туберкулёз и разные другие инфекции. В западных странах без необходимого принудительного лечения погибает каждый пятый-шестой пациент.

Одна из причин (и признаков) нервной анорексии – потеря трезвой самооценки. Заболевшие, даже при полной дистрофии, не замечают своего истощения. Напротив, они считают, что их тело «огромно и ужасающе». Когда врачи предлагают молодым женщинам нарисовать, глядя в зеркало, автопортрет в полный рост, на бумаге появляются контуры дамы в 2–3 раза «материальнее» оригинала.

При этом заболевших отличает редчайшая физическая гиперактивность. Они могут несколько часов в день заниматься изнурительной зарядкой, часами гулять с собакой, делать уроки стоя, а вставать – пораньше, «чтобы меньше лежать»!

Правда, в большинстве случаев природа рано или поздно берёт своё. В какой-то момент совершенно изголодавшиеся девочки набрасываются на еду. При этом они испытывают страшные угрызения совести, стыд и – безумную радость от почти забытого ощущения пищи во рту. Блаженство длится недолго – вконец измученный длительным постом организм с дикими болями освобождается от истощения.

С этого момента девушек бросает из крайности в крайность, от голодной эйфории к обжорству. Приступы рвоты – лазейка для «чревоотступниц». Они с восторгом узнают, что можно много есть, а затем вызвать рвоту, засунув два пальца в рот, и не полнеть… На этом этапе болезни, к счастью, не умирают, но психическое расстройство становится намного глубже.

Есть ли возможность выздороветь? В принципе, да.

Лечение включает три компонента: лекарства, психотерапию и тщательно продуманный режим питания – 5–6 или больше основных приёмов пищи и особый высококалорийный коктейль между ними. Важно разрушить саму цель неприятия пищи, изменить жизненную позицию больного, вытеснить нездоровый виртуальный идеал. То есть необходимо внушить девушкам волю к выздоровлению.

Среди патологий переходного и юношеского возраста нервная анорексия вышла сегодня на первое место. Не слишком ли дорогая цена за сомнительное совершенство? Зная о симптомах болезни, близкие таких «маньяков» должны вовремя бить тревогу: ведь самостоятельно из плена иллюзий и костлявых рук истощения вырваться почти невозможно…

Орторексия

Не существует «абсолютно правильного питания», зато на выбор есть безграничное разнообразие концепций и схем правильного питания, объясняющих, кто человек есть и что ему следует есть. Общим для этого направления, является, пожалуй, краеугольный принцип, формулируемый как «питание – это базис, остальное – надстройка», «ты – то, что ты ешь» и т. п. Поэтому для каждого случая разработана своя особая система питания, соблюдать которую необходимо во что бы то ни стало, если, конечно, вы желаете стать полноценным человеком. Орторексия чревата перерастанием в анорексию или срывом в булимию. Причина орторексии – дезориентация в «море продуктов» из-за всевозможных рекламных страшилок, опасений за своё хрупкое здоровье, которое может пострадать из-за единственного неверного шага… «Информирован (рекламой) – значит, предупреждён! Предупреждён – значит, вооружён!! Вооружён – ищи врага и обезвредь его!!!» Поиск «врагов здоровья» незаметно становится манией…

Орторексия – это зацикленность на правильном питании, направленная на то, чтобы есть только здоровую пищу, избегать любой «химии», просчитывать каждую порцию до грамма, а грех гурманства искупать немедленной диетой из экологически чистого овощного бульона… При этом «правильность питания» оказывается лишь лозунгом, правда, весьма благородным, современным и актуальным. Излишне жёстким отношением к себе в плане питания орторектики стремятся заглушить неуверенность в себе, подсознательный страх заболеть (неизлечимо или смертельно!), нежелание разобраться в насущных жизненных ситуациях. Психическая напряжённость, таким образом, никуда не уходит, наоборот, усугубляется эмоционально-стрессовое состояние. Если выйти из стресса на первой стадии (мобилизационной) или, в крайнем случае, на второй (стенической) не удаётся, то затем, согласно теории стресса по Селье, следуют астеническая стадия (дистресс) и далее невроз, что сопровождается «стрессовой триадой изменений» – уменьшением тимуса, увеличением коры надпочечников и появлением кровоизлияний и язв в слизистой желудочно-кишечного тракта. Под удар попадают в первую очередь иммунная и пищеварительная системы. И всё это – представьте себе – на фоне заботы о своём здоровье и здоровом питании!

Впервые феномен орторексии был описан в конце 1990-х годов американским учёным Стивом Брэтменом.

Если людей, страдающих анорексией или булимией, заботит количество съедаемого, то жертвы орторексии «сдвинуты» на качестве пищи. Эта мания захватывает всё больше жителей промышленно развитых стран, где набирает обороты индустрия здорового питания и соответствующая массированная реклама здоровых продуктов и вреда «нездорового образа жизни».

Орторексия – настоящее бедствие для окружающих, так как больные не могут говорить ни о чём другом, кроме калорий, липидов, углеводов и т. п.

Орторектики придирчиво изучают содержимое любого блюда с калькулятором в руках. Однако, поскольку, как было отмечено выше, представления о пользе или вреде пищи основываются, с одной стороны, на страхах, а с другой стороны, на авторитете «экспертов по правильному питанию». До понимания того, что действительно необходимо и полезно именно вашему организму для здоровья тела и психики здесь бывает ещё очень и очень далеко…

В отличие от аноректиков и булимиков, которые в одиночку «воюют» с пищей до тех пор, пока не попадают к врачам, «одержимые качеством питания» активнонавязывают свои взгляды тем, кто рядом, и в результате способны «достать» любого.

Чаще к орторексии склонны молодые девушки и молодящиеся дамы, но попадаются и представители сильного пола. Вопрос сохранения фигуры и молодости имеет для «борцов за качество» важное значение, но обычно они тщательно маскируют его исключительно заботой о здоровье.

Толстыми орторектики не бывают, но назвать здоровым такой путь к красивой фигуре никак нельзя.

Стадии орторексии

1-я стадия. Страдающий орторексией слишком много читает о здоровом питании, часами просиживает в поисках подобной информации в Интернете.

2-я стадия. Настойчиво стремится подражать вымышленным идеалам или нестареющим звёздам экрана.

3-я стадия. Начинает закупать лишь строго определённые «здоровые» продукты и питаться отдельно от других членов семьи.

4-я стадия. Теряет контроль над собой и начинает слишком много говорить на эту (и только на эту!) тему.

5-я стадия. Не допускает никаких поблажек даже по праздникам, отказывается от вечеринок, фуршетов и ресторанов, а в гости приходит со своей едой.

6-я стадия. Отыскивает или изобретает новые, всё более строгие правила и принципы «здорового питания». На общее ухудшение состояния и на призывы к здравому смыслу не обращает внимания. Общается только с теми, кто разделяет его взгляды или хотя бы сочувствует им.

Если вы склонны к орторексии, то обратите внимание на то, что даже полный переход на здоровое питание не спасёт вас от вредного воздействия других факторов окружающей среды. Экология мегаполиса такова, что на её фоне маниакальное стремление к здоровой еде выглядит смешно. А результат совершенно непропорционален затраченному времени и средствам.

Любой продуктовый компонент для нас является загадкой, чем успешно пользуются некоторые недобросовестные производители…

Вы ведь не отличите барашка, выращенного на чистой ферме, от барашка, выращенного на загрязнённых пастбищах?

И в этом случае может сложиться ситуация, когда вам придётся питаться «нечистыми» продуктами, а «избалованный» организм отреагирует на это болезненно.

Вам необходимо выстроить свой рацион так, чтобы привычную пищу можно было достать всегда и везде. Даже вегетарианцам в этом смысле проще – уже какой-нибудь овощ или фрукт в любой ситуации отыщется, а вот магазинов «здорового питания» за пределами вашего города или района может и не быть.

Проявите сочувствие к окружающим. Ужин в компании с одержимым манией качества питания – испытание не для слабонервных. Особенно страдают от этого мужчины, не способные долго выдерживать подобных разговоров. Слова «полезно», «калории», диетологические термины и «препарирование» еды действуют на них угнетающе. Даже девушка, страдающая неуёмным аппетитом, ими воспринимается гораздо легче, чем барышня с калькулятором и таблицами сочетаемости и биологической ценности продуктов. На подсознательном уровне это очень раздражает окружающих и вызывает вопрос: «А всё ли у неё в порядке с головой? И как с ней дальше жить – дорого, голодно и проблемно…»

Пристрастие к убойной пище

Убойная пища – это пища, полученная в результате убийства. Это все виды мяса, птицы, рыбы (в том числе и рыбная икра, которую получают, предварительно убив рыбу), моллюсков и т. п., которые в дальнейшем обозначаются словом «мясо». К убойной пище не относятся яйца, так как производящая их курица не убивается для получения яиц, а остаётся живой, и в пищу употребляются яйца без зародыша.

Яйцо в своём развитии проходит два этапа. На первом этапе, когда сперматозоид самца попадает в яйцеклетку, которая представляет собой желток с зародышевым диском, осуществляется развитие самой яйцеклетки. Оно заключается в покрытии яйцеклетки яйцевыми оболочками: вначале толстым слоем белка, затем двумя белковыми подскорлуповыми оболочками, известковой скорлуповой оболочкой и сверху тонкой надскорлуповой. Развития зародыша в яйцеклетке при её нахождении в яйцеводе не происходит, он даже не образуется. Просто зародышевый диск приводится в готовность к образованию зародыша.

Второй этап развития начинается только в результате согревания яйца. Тогда и происходит образование зародыша из зародышевого диска (зиготы).

В пищу употребляются яйца, прошедшие в своём развитии только первый этап.

Три основных аспекта, обосновывающих необходимость перехода человека на безубойное питание:

• физиологический;

• энергоинформационный;

• этический.

Физиологический аспект

Анатомия человека доказывает, что человеческий организм не приспособлен к мясоедению.

Человек по классификации млекопитающих относится к отряду приматов, то есть обезьяноподобных. Как известно, человекоподобные обезьяны – одни из самых сильных животных на планете, хотя и не едят мяса. Приматы – убеждённые вегетарианцы, их зубы не приспособлены для того, чтобы разрывать куски сырого мяса на части, а желудок не вырабатывает кислоту такой концентрации, как у хищников. У хищников уже в ротовой полости имеется кислая среда. Они питаются сырым мясом, переваривающимся частично за счёт аутолиза, то есть за счёт ферментов, входящих в состав съеденных животных клеток.

Люди же из мяса убитых животных делают нечто, похожее на плоды, подвергая его варке, жарке и т. д. Термически обработанное мясо представляет собой свернувшийся белок, который из организма забирает очень много энергии, а усваивается при этом очень небольшая часть его, то есть организм тратит намного больше, чем получает.

Желудок человека при переваривании даже варёного мяса тратит очень много ферментов. Чтобы хоть как-то усвоиться, мясо должно долго находиться внутри кишечника, разлагаясь за счёт гниения. В процессе гниения образуются трупные яды (путресцин, кадаверин), ядовитые вещества (скатол, фенол, крезол, индол), сероводород и другие продукты разложения, которые организм стремится как можно быстрее вывести, расходуя на это свои силы. Яды с кровью попадают в печень, обезвреживаются там, а затем в виде менее токсичных соединений выводятся через разные выделительные системы организма, часто просто зашлаковывая их…

На Востоке даже существовала казнь, когда осуждённого кормили исключительно варёным мясом. В результате он быстро умирал из-за отравления разлагающимися белковыми продуктами.

По действию на организм продукты разложения родственны болиголову и стрихнину, которые производят возбуждающий эффект, вызывая ощущение псевдосилы, что способствует развитию тяги к мясу как к наркотику. Человек, приученный к мясу, не представляет полноценного питания без него. Все остальные продукты становятся как бы дополнительными. Их так и называют – гарнир.

Поедая мясо животного, человек принимает в своё тело все шлаки и токсины, накопленные этим животным в течение его жизни. С мясом он съедает химические гормональные добавки, которые животному давали для лучшего роста, вакцины, сыворотки и антибиотики, которыми его лечили от разных болезней, накопленные нитраты и пестициды, которыми богаты пастбища. В природе существует длинная цепь питания: растения «едят» солнечный свет, воздух и воду; травоядные животные едят растения; хищные животные едят травоядных. Сейчас в эту цепь питания, во все её звенья, добавляются ядовитые химикаты (удобрения и пестициды). Эти ядовитые вещества попадают в тело животных, питающихся растениями. Например, поля опрыскивают инсектицидом ДДТ (очень сильный яд), который, как утверждают учёные, вызывает рак, бесплодие и серьёзные заболевания печени. Инсектицид ДДТ и пестициды, подобные ему, попадают в тело животных (и рыб) и накапливаются там, так как почти все ядохимикаты, съеденные животными, остаются в их телах навсегда. Таким образом, коровы едят траву, сено и вместе с ними содержащиеся в них ядохимикаты. Занимая конечное звено в цепи питания, люди становятся потребителями ядохимикатов.

Доказанным фактом является и то, что мясо содержит ДДТ в 13 раз больше, чем овощи.

Предсмертные выделения адреналина и других гормонов стресса тоже оказываются на столе человека, передавая его телу на клеточном уровне страх и ужас. Эти состояния, влияя на психику, портят жизнь человеку необоснованными тревогами и депрессиями.

Даже после термической обработки мясо сохраняет гормоны того пола, к которому принадлежало животное. И если вы скушали такое «мясцо», которое прямо противоположно вашему полу, то это приведёт к дезориентации вашей гормональной системы целой лавиной чужеродных гормонов. Откуда, по вашему мнению, взялось столько транссексуалов?

Неправильное хранение сырого мяса активизирует процессы разложения тканей убитого животного, способствуя размножению бактерий и паразитов, которые тоже выделяют токсичные отходы своей жизнедеятельности. Все эти яды на человека, привыкшего к убойной пище, не оказывают ярко выраженного влияния, но их действие распространяется на все органы, вызывая общую аутоинтоксикацию.

Потребление мяса влечёт за собой увеличенное потребление соли, что приводит к смещению натрий-калиевого баланса, повышению вязкости крови, развитию сердечнососудистых расстройств и т. п.

Обильное образование органических кислот в процессе переваривания мяса закисляет кровь, смещая кислотно-щелочной баланс в сторону повышенной кислотности. Стремление организма к восстановлению нарушенного равновесия может спровоцировать алкоголизм, так как алкоголь ощелачивает кровь. Избыток холестерина, образующийся при употреблении мяса за счёт закисления крови, превращает сосуды в непроходимые джунгли атеросклероза, тромбозов и других спутников пожилого возраста.

Системы выделения, не справляясь с потоками шлаков, активно включают дополнительные способы выделения – через лёгкие и кожу, что сопровождается неприятным запахом изо рта и от тела, появлением гнойников и им подобных высыпаний.

Бактерии, поступающие в организм человека с животными белками, очень агрессивны, поэтому являются конкурентами собственной микрофлоре кишечника. Они подавляют её, вызывая дисбактериоз и дисфункцию органов желудочно-кишечного тракта. В результате мясная пища приводит к преждевременному истощению резервов организма, понижению выносливости и сопротивляемости инфекциям, расстройствам обмена веществ, психики, дисфункциям и заболеваниям разных органов.

Употребление мяса препятствует оздоровлению организма, способствуя поддержанию и развитию болезненных расстройств. Подчинение привычке поедания мяса приводит к инвалидности большинства людей в 60–70 лет. К этому возрасту, как правило, уже все жизненные силы человека высосаны «дающим силу» мясом мёртвых животных. В 30–40 лет расцветает букет болезней, связанных с истощением печени и почек, отложениями солей в суставах и прочими нарушениями, заканчивающимися смертью в 70–80 лет. А ведь даже с физиологической точки зрения человек может и должен жить до 250–300 лет. Об этом можно судить по соотношению времени жизни любого млекопитающего и периода его полового созревания. Например, собака в среднем живёт 10–15 лет, а период полового созревания у неё – 6 месяцев. У человека период полового созревания в среднем составляет 15 лет, значит, продолжительность его жизни должна быть как минимум 300 лет.

Существует несколько распространённых мнений о пользе мяса

• Многие утверждают, что мужчина без мяса не может быть мужчиной. На самом деле, именно «мужская сила» вегетарианцев не вызывает сомнений. Например, орангутан, имеющий большой гарем, или бык, покрывающий стадо коров, и, в сравнении с ними, тигр, встречающийся с тигрицей раз в год…

• Считается, что мясо необходимо для роста тела, мышц, костей и т. д. Тогда из чего берут свои мышцы животные-вегетарианцы: слоны, бегемоты, буйволы и другие? Люди, злоупотребляющие мясом, страдают ломкостью костей, так как при переваривании мяса образуется множество кислот, вымывающих из костей соли кальция.

• Говорят, что без мяса нет силы и выносливости. На самом деле, вегетарианцы значительно выносливее мясоедов. Сильные выносливые воины древней Спарты не ели мяса. Тому пример и известные переходы Г. Шаталовой с друзьями-вегетарианцами через пустыни. Многочисленные спортсмены-марафонцы, мастера боевых искусств, не употребляющие убойной пищи, достигают более высоких результатов и выглядят лучше своих коллег, не задумывающихся над такими вещами. Необходимо отметить, что кухня мастеров боевых искусств всемирно известного китайского Шаолиньского монастыря является полностью вегетарианской. Кроме выносливости, при вегетарианском питании появляется высокая подвижность суставов и связок, тело становится гибким, силы восстанавливаются быстрее, а работоспособность повышается. К тому же мясо содержит мало углеводов, дающих энергию, но много жиров и белков, избыток которых приводит к накоплению нитратов, что сопровождается ощущением усталости.

• Считается, что мясо – это белок, содержащий незаменимые аминокислоты, которые организм сам не в состоянии синтезировать и не может взять их из других продуктов. На самом деле, кишечная микрофлора человеческого организма способна и без мяса синтезировать все необходимые аминокислоты, витамины и т. д. Сама микрофлора является очень ценным белком. Ежедневно у человека разрушается и выводится из организма 30 г белковых веществ. Именно такое количество белка поставляется собственной микрофлорой. К тому же незаменимые аминокислоты содержатся во многих растительных продуктах, в сое, яйцах и в грибах.

• Утверждают, что мясо обладает хорошими вкусовыми свойствами и что жизнь без него становится более пресной. Мочевина и кислота – вот те компоненты, которые придают мясу вкус, но являются крайне токсичными. Избыток мочевины раздражает сухожилия, суставы и приводит к артриту, а также выводит кальций из костей. Организм способен нейтрализовать не более 520 мг мочевины в день, а большой бутерброд с говядиной содержит 1040 мг этого вещества. При построении рациона обязательно нужно учитывать, что особенно опасен мясной бульон, так как бульоны представляют собой растворы белков альбуминов, при переваривании которых организм расходует в 30 раз больше энергии, чем на усвоение мяса.

• Есть мнение, что без мяса у людей развивается анемия, так как с мясом организм получает необходимое железо. На самом деле, достаточное количество железа человек получает с зеленью, зерновыми и бобовыми. То, что вегетарианцы страдают от анемии чаще, чем другие люди, – большое заблуждение. К тому же, избыток железа приводит к расстройствам сердечнососудистой системы.

• Часто задают вопрос: «Можно ли мясо заменить рыбой?» Рыбу также трудно назвать здоровой пищей. Воды Земли сейчас настолько загрязнены, что половина рыб страдает онкологическими заболеваниями, заражена разными паразитами и т. п. Рыба, выводимая специально на фермах, напичкана антибиотиками, которые не дают развиваться эпидемиям, гормонами, которые обеспечивают её быстрый рост, и химическими веществами, способствующими её долгому сохранению, и т. п.

Энергоинформационный аспект

Как и любая пища, мясо представляет собой энергию, насыщенную информацией. Эта информация закладывается в клетки, из которых строится человеческое тело. О чём она?

• О продолжительности жизни животных, которая значительно меньше человеческой. Информация о сроке жизни животных модулирует тело человека и оно быстрее начинает стареть. Эскимосы, диета которых состоит преимущественно из мяса и жира, живут в среднем около 27,5 лет. Средняя продолжительность жизни киргизов, употребляющих в пищу преимущественно мясо, составляет около 40 лет. В противоположность этому, как показали исследования, проведённые среди таких вегетарианских племён, как хунзы в Пакистане, отоми трайб в Мексике и среди коренного населения Юго-Запада Америки, вегетарианцы отличаются прекрасным здоровьем, выносливостью и долголетием. Среди них совсем не единичны случаи, когда люди сохраняют здоровье, физическую и умственную активность в возрасте 110 лет и более.

• Непосредственно перед убийством, а также во время агонии, биохимия охваченного ужасом животного претерпевает существенные изменения. Токсичные биопродукты распространяются по всему телу. Таким образом происходит болевое отравление трупа. Наше тело становится больным во время сильного гнева или страха. Животные не меньше, чем люди, подвержены этим эмоциям, а биохимический состав их тела значительно изменяется в экстремальных ситуациях. В крови значительно повышается содержание адреналина, а также содержание подобных ему гормонов уже в то время, как животное видит смерть своих сородичей и предпринимает безуспешные попытки освободиться и сохранить свою жизнь. Это повышенное содержание негативно влияющих гормонов сохраняется в мясе и позже становится причиной отравления тканей человеческого тела. В соответствии с данными американского Института Питания, «мясо животных, убитых на скотобойнях, насыщено ядовитой кровью и другими вредными биопродуктами».

• Животные ведут животный образ жизни. Закладываясь в человеческое тело, информация об этом проявляется в виде раннего полового влечения, распущенности нравов, ориентации на потребительство, а не на созидание. Появляются эмоции, не совместимые с человеческими: склонность к насилию, страх, агрессивность, жадность и прочие. В то же время способность чувствовать, радоваться, испытывать нежность значительно уменьшается. Взгляды и интересы становятся ограниченными. Начинает доминировать годами сколоченное и закреплённое «собственное мнение», которое ничем не отличается от «собственных мнений» других мясоедов. Человек тупеет под влиянием животной пищи, но не замечает этого. Жизнь его становится похожей на жизнь в танке, когда мир воспринимается как бы через смотровую щель. Из-за отсутствия в теле энергий, необходимых для восприятия и понимания, многое, что есть в мире и жизни, для мясоеда просто исчезает. А объяснять слепому, какого цвета рассвет, бесполезно…

Этический аспект

Мясное питание неестественно для людей. Учёные знают, что рацион любого живого существа соответствует его физиологическому строению. По признаку питания позвоночных животных можно разделить на три группы: питающиеся мясом, фруктами и травоядные. У травоядных животных (слон, корова, овца, лама и др.) переваривание растений начинается во рту с помощью содержащегося в слюне фермента амилазы. Плоть же оказывает на этих животных исключительно вредное влияние. Если в течение длительного времени добавлять животный жир в пищу кролика, то уже через два месяца стенки его кровеносных сосудов засорятся жировыми отложениями, вызывая тяжёлое заболевание, сходное с атеросклерозом человека, пищеварительная система которого также не предназначена для переваривания мяса. Отсюда следует, что чем больше люди едят мясо, тем больше они болеют.

Пища человекообразных обезьян, то есть наиболее близких к человеку животных, преимущественно состоит из фруктов и орехов. Именно к эти животным люди находятся ближе всего. Наши естественные инстинкты противоположны инстинктам хищников. Большинство людей сами не убивают животных и чувствуют отвращение к убийству. Вместо того, чтобы есть сырое мясо, как это делают все плотоядные животные, люди варят, запекают и жарят его; они пытаются приглушить его вкус с помощью всевозможных соусов и специй. Один учёный объяснил это следующим образом: «В присутствии запаха мяса у кота начинает выделяться слюна, однако тот же самый кот никак не реагирует на запах фруктов. Если бы человек испытывал удовольствие, набрасываясь на птицу и разрывая зубами её ещё тёплое тело, высасывая её кровь, то тогда можно было бы заключить, что человек по природе своей хищник. В действительности же, слюноотделение вызывает вид сочного винограда, и даже не будучи голодным, он съест фрукты, соблазнившись их приятным вкусом».

Употребляя в пищу мясо убитых животных, люди тоже участвуют в убийстве, создавая и питая канал убийства в своём теле. По этому каналу посылается в мир информация о склонности человека к насилию. Соответственно человек становится системой, открытой для насилия и неприятностей, его жизнь начинает от них зависеть (прищемлённый дверью палец, автокатастрофа, убийство и т. п.). Участие в убийстве, да и в любом насилии, связывает человека кармическими узами с тем существом, по отношению к которому было проявлено насилие. В данном случае связь устанавливается с уничтоженными животными через кусок съеденного мяса. Эта связь говорит о том, что человек должен испытать в своей жизни те же чувства, которые были у убиваемого животного. Не дорогая ли цена за кусок мяса?

Некоторые говорят, ссылаясь на Библию: «Неважно, что входит в уста, важно, что исходит из уст», – вероятно, имея в виду, что духовный человек не задумывается о питании и может поглощать даже падаль. На самом деле, высокоразвитый учитель никогда не посоветует есть и пить, что попало, ведь люди, поглощающие нечистоты, ещё большие нечистоты выделяют из себя. Это видно по облику людей, питающихся чем попало, их запаху, эмоциональному фону. Они не выделяются в лучшую сторону ни чистотой, ни добротой, ни разумом.

Учёные-исследователи обнаружили, что поедание себе подобных у высокоразвитых млекопитающих вызывает тяжёлые нарушения в головном мозге.

Например, у дикарей, занимающихся людоедством, быстро появляются признаки безумия и одна за другой отказывают жизненно важные системы организма. Развивается болезнь, которая называется куру и заканчивается мучительной смертью. В Африке, до введения запрета на ритуальный каннибализм, эта болезнь отправляла к праотцам целые селения и даже народности.

А связывают подобное явление с неким веществом под названием «прион». Прион заложен в нас природой с целью выполнения неписанной заповеди: «не поедай себе подобных». Определённое количество находящегося в мясе приона, попадая в организм едока, начинает свою разрушительную работу, пожирая его мозг.

А не наводит ли это вас на мысли о том, что может являться пусковым механизмом болезней Альцгеймера или Паркинсона?

Учёные доказывают, что смертельный и ничем не излечимый губчатый энцефалит (так называется «коровье бешенство») связано с белком прионом.

Эпидемия губчатообразной энцефалопатии (губчатого энцефалита) крупного рогатого скота разразилась в Англии в конце 80-х годов XX века и достигла максимума в 1992–1993 г., когда заражёнными оказались 34 тысячи коров. Остановить эпидемию удалось только полным уничтожением всего поголовья коров. А потом начался и кошмар человеческий. Люди, вкушавшие коровьи бифштексы, начали умирать от той же самой болезни. Медики не дают утешительных прогнозов – болезнь в скрытой форме протекает 10 и более лет, является неизлечимой и ведёт к смертельному исходу.

По самым скромным подсчётам, заражённое английское мясо периодически ели ни много, ни мало 1 миллиард человек…

Вам интересно, почему травоядные коровы стали поедать себе подобных?

Всё очень просто – в их кормовой рацион входит белковая добавка, изготовленная из их же сородичей (прион сохраняется при любой переработке). Людям же досталась подобная кара за то, что мирных животных, приносящих только пользу, они насильственно сделали каннибалами.

А не стоит ли задуматься о белковой добавке для животных вообще? Для птиц, свиней, кошек, собак и т. п.? Всех ли несчастных больных животных в обязательном порядке поголовно вырезают и сжигают? Вы уверены, что в наш век наживы – всех…?

Не отсюда ли происходят пресловутые смертельно опасные и «птичий грипп», и «свиной грипп», и т. п.?…

Люди, употребляющие в пищу мясо, напоминают кладбища мёртвых животных. Они несут в себе активное разрушительное начало – их беспокойство и агрессивность изливаются войнами, вооружёнными разборками и прочими видами насилия. А если человек не совершает насилия, то обязательно становится его жертвой, потому что в мире животных система «хищник-жертва» – естественный способ бытия. Кроме того, в действительности в Библии написано: «И сказал Бог людям: вот, Я дал вам всякую траву, сеющую семя, какая есть на всей земле, и всякое дерево, у которого плод древесный, сеющий семя; – вам сие будет в пищу». (Библия, 1-29)

Мясо – это символ насилия, чувственных желаний, эгоистического и несправедливого мышления. Войны являются следствием массовых убийств животных. Закон справедливости обязывает людей платить человеческой кровью за кровь, которая проливается во время убийства животных.

Некоторые говорят, что питание живыми растениями равнозначно питанию мёртвыми животными и даже менее гуманно, потому что мёртвое животное уже боли не ощущает, а растению невыносимо больно, и оно ужасно страдает, когда его заживо едят.

Растительный мир, как и все остальные Царства на планете, имеет своё предназначение и специальные функции. Многие растения могут получить жизнь и распространение только с помощью животных. Поэтому они имеют привлекательные вкусные плоды. Учёными установлено, что энергетический потенциал растения повышается, если его плоды вызывают эмоциональное восхищение у человека. Растения не только не убегают, но всячески стремятся привлечь внимание тех, кто может их съесть. Обладая более развитым коллективным «разумом» и менее выраженной индивидуальностью, они не имеют строения животного тела и всех свойств, которыми оно обладает. Поэтому растениям не присущи страх, агрессия, ненависть, стресс и тому подобные состояния. Однако растения чувствительны к эмоциям человека. Причём именно коллективно, передавая свою реакцию, как положительную, так и негативную, на значительное расстояние. Другое дело, что когда человек берёт часть или целое растение с благодарностью, то и растения отвечают именно на эмоцию благодарности.

Даря себя человеку, растительный мир получает в ответ положительные человеческие эмоции, что очень важно для его развития и поддержания гармоничных взаимодействий на планете. Поэтому, в отличие от мяса, растительная пища гармонизирует всю физиологическую деятельность человеческого организма.

Как быть?

Воспитайте в себе культуру другого – физиологического для человека питания. Эта культура постепенно вытеснит привычку есть мясо. Купите вегетарианскую кулинарную книгу и учитесь готовить вегетарианские кушанья, время от времени заменяя ими мясные обеды. Кстати, вегетарианские блюда по количеству ингредиентов и по времени готовятся намного легче и проще.

Задача перехода от мясного питания к физиологическому более проста, чем это может показаться вначале. Существует множество вкусных и питательных вегетарианских блюд, которые мясоеды просто не имеют возможности оценить, так как никогда их не пробовали.

Многие удивляются, открывая для себя множество питательных блюд из проса, гречи, овсяной крупы, бобов, фасоли, коричневого риса, тофу и других растительных продуктов.

Запомните, что изучить вегетарианскую кухню намного легче, чем вы можете себе представить. Неоспоримым преимуществом вегетарианской кухни является то, что после изучения нескольких основных принципов (которые можно найти в кулинарной книге), вы сможете легко готовить бесконечное множество блюд из самых разнообразных злаков, бобов, овощей и орехов.

Если вы ещё недостаточно утвердились в своём решении стать вегетарианцами, выберите послеобеденное время для того, чтобы посетить скотобойню – это поможет вас преодолеть свои последние сомнения.

Поначалу вы можете испытывать некоторые трудности, связанные с переменой диеты, но не слишком большие, не такие, например, когда вы бросаете курить. Большая часть людей с самого начала перехода на вегетарианскую диету бывает настолько вознаграждена повышением энергетического уровня, очищением пищеварительной системы, прояснением сознания, лёгкостью тела, что процесс этого перехода вызывает весьма приятные ощущения. Приходит полное здоровье, не только физическое, но и духовное.

Раздел 7

Сомнительное питание

Пищевые добавки

В соответствии с действующим в нашей стране санитарным законодательством, пищевые добавки – это «природные или синтезированные вещества, преднамеренно введённые в пищевые продукты с целью придания им заданных свойств, например, органолептических (то есть определяемых с помощью органов чувств – запах, вкус, цвет и т. д.), и не употребляемые сами по себе в качестве пищевых продуктов или обычных компонентов пищи». Как правило, к пищевым добавкам не относят витамины и микроэлементы, то есть вещества, повышающие пищевую ценность продуктов.

Таким образом, пищевая добавка – это и поваренная соль в избыточном количестве, и сода Е500, и уголь Е153, но в то же время и формальдегид Е240, и золото Е175, и какая-нибудь гидроксипропилметилцеллюлоза Е464. Индексы «Е» им присвоены для того, чтобы избежать ошибок при переводе столь заковыристых названий на разные языки. «Ингредиенты с буквенным кодом «Е» одобрены Минздравом Российской Федерации и Европейским сообществом как безопасные пищевые добавки» – то, что пишут, например, на бутылках с кетчупом – вводит потребителя в заблуждение, так как многие пищевые добавки буквенный код «Е» имеют, но не разрешены, либо вообще запрещены к применению либо повсеместно, либо у нас в России (как, например, запрещены Е121 – краситель цитрусовый красный 2 и уже упомянутый формальдегид Е240).

Конечно, поступающие по импорту продукты проверяются органами Госсанэпидемнадзора на безопасность, на степень общей обсеменённости микроорганизмами, на «наличие отсутствия» патогенных микробов с изысканными именами типа «сальмонелла» или «сульфитредуцирующая клостридия», а также на предмет низкого содержания контаминантов, т. е. пары-тройки токсинов, пестицидов, тяжёлых металлов, радионуклидов – и всё. Экспертизу видов и остаточного содержания консервантов, антиоксидантов, красителей проводить не требуется (если в спецификации о составе имеются указания на евро-индексы Е), к тому же, это зачастую очень дорого или вовсе невозможно. Но доверяться совести производителей, считающих нас «третьей страной» и поставляющих в Россию дешёвые, часто просроченные, партии таких продуктов, которые на их внутренний рынок вообще не допускают, – глупо! Поэтому в большинстве случаев лучше покупать хорошие отечественные продукты от надёжных производителей.

Итак, подытожим сказанное. Если на этикетке вы обнаружили перечень «Е», то совсем не обязательно вас пытаются отравить. В то же время, от этого никто вас и не убережёт, кроме вас же самих. В жизни всякое бывает… Главное – это не впадать в стереотипы и интересоваться реальным содержанием того, чем собираетесь накормить свою семью.

Мы отдаляемся от природы и пищевых продуктов в их первозданном виде, а их долгий путь к нашему столу предполагает различную специфическую обработку для улучшения вкуса, цвета, аромата и т. п.

С помощью пищевых добавок регулируют влажность продуктов, размельчают и разрыхляют их, охлаждают и консервируют, отбеливают и глазируют, эмульгируют и уплотняют, превращают продукты в пену…

Пищевые добавки считаются безвредными. Однако это весьма относительно, так как у людей разный уровень чувствительности, не говоря уже об аллергии.

Характер воздействия добавок на организм зависит от возраста, пола, состояния здоровья и даже от рода занятий того или иного человека. Людям, предъявляющим повышенные требования к поддержанию физической и весовой формы, лучше есть лишь свежие натуральные продукты. Не являются пригодными продукты с добавками и для детей до 5 лет. А детские смеси – вообще отдельная тема…

Итак, на этикетках продуктов проставлены Е-номера (от «Europe» – Европа – плюс трёхзначное число), которые обозначают, какую пищевую добавку содержит данная пища. Сейчас стараются указывать и химическое название вещества, если оно не очень длинное и сложное. В настоящее время в мире вопросами применения пищевых добавок занимается специализированная международная организация – Объединённый комитет экспертов ВОЗ (Всемирной организации здравоохранения) по пищевым добавкам и контаминатам (загрязнителям). Кроме того, в России решение вопроса о применении пищевых добавок находится в ведении Минздрава и Госкомитета санэпиднадзора РФ. Разработаны и предельно допустимые нормы содержания пищевых добавок в продуктах, превышать которые юридически не имеет права ни один производитель. Но вся «фишка» в том, что кто будет привлекать нас с вами к ответственности за превышение норм потребления продуктов с этими добавками?

Придание сладости продуктам

Подсластители были изобретены для того, чтобы облегчить решение задачи обеспечения сохранности продуктов, в которых ими заменяется склонный к брожению сахар, а также с целью уменьшения калорийности и увеличения сроков хранения продуктов. Кроме того, легкоусвояемый сахар в отсутствии клетчатки делает напитки на сахаре непригодными для диабетиков. Сахар способствует также развитию кариеса. Поэтому и придумали добавлять вещества, которые имеют близкий к сахару сладкий вкус, но при этом не вызывают аппетита у бактерий с грибками, и в силу своей концентрированности требуют дозировки в 30-600 раз меньшей, чем сахар.

Подсластители – это, как правило, синтетические вещества (аспартам Е951, сукралоза Е955, ацесульфам калия Е950, сахаринат натрия Е954, цикламаты Е952), а также смеси этих веществ, имеющие различные торговые названия. Для диабетического питания применяются также ксилит Е967 (как и сахариды, являющийся многоатомным спиртом, получаемым из растительного сырья), фруктоза и сорбит Е420 (также многоатомный спирт, получаемый из глюкозы), который окисляется до фруктозы в процессе усвоения организмом.

Среди указанных веществ не обнаружено никаких вредных свойств у аспартама (кроме ограничения для больных фенилкетонурией), сукралозы, ксилита, сорбита, ацесульфама калия и, естественно, у фруктозы (опять же, кроме не переносящих их больных с ферментопатия-ми). Зато дешёвый и эффективный сахарин при опытах на крысах (правда, с очень завышенными дозировками) проявляет канцерогенность и не рекомендуется медиками для длительного применения внутрь.

Употребление цикламатов иногда приводит к образованию вредных метаболитов в результате деятельности микрофлоры нашего кишечника. К сожалению, именно смесь сахарина и цикламата является самым дешёвым заменителем сахара, поэтому используют её часто, в том числе в таблетках-сахарозаменителях для диабетиков, сухих напитках и т. д.

Ксилит Е968 – это заменитель сахара, сладкий пятиатомный спирт, который используется в кондитерских изделиях для больных сахарным диабетом и желающих похудеть. Считается, что ксилит не оказывает какого-либо отрицательного влияния на организм. Ксилит добавляют и в диетические консервы, и в жевательные резинки (например, «Орбит без сахара»), а также в плодоовощные и хлебобулочные изделия в таком количестве, которое предусматривается рецептурой, согласованной с органами здравоохранения.

Однако несколько лет назад в американском гастроэнтерологическом журнале описывался случай, когда в больницу была доставлена женщина с не поддающейся никакому лечению, диареей. Обследование не выявило никакой патологии, а состояние её всё ухудшалось. Однажды врач случайно обнаружил на столике возле больной небольшой ворох обёрток от жевательной резинки «Орбит» на ксилите. Женщина с избыточным весом с целью похудения вместо кондитерских изделий в течение целого дня жевала эту сладкую резинку, не содержащую калорий. После отказа от жвачки женщина на другой же день «выздоровела».

Совет: чтобы не было послабляющего действия, можно употреблять не более 5 жвачек или других кондитерских изделий в день.

Подсластители сахарин Е954, цикламановая кислота Е952 и цикламаты, ацесульфан калия Е950, аспартам Е951 продаются в виде заменителей сахара, входят в состав сладких газированных напитков («Колокольчик», «Буратино», «Мона» и «лёгкие» напитки для желающих похудеть). Все эти вещества неблагоприятно воздействуют на ткань печени.

Совет: избегайте этих продуктов в течение полугода после выздоровления от гепатита. Замените их на столовые минеральные воды или чистую питьевую воду, газированную или негазированную. При желании можно добавить в неё для вкуса немного сиропа от варенья или сиропа шиповника.

Улучшение вкуса

Глутаминовая кислота Е620, глутаматы Е621.

Для сохранения и усиления вкуса (или придания «мясного» вкуса) особенно часто используют глутамат натрия: в полуфабрикатах быстрого приготовления, в корейских закусках, готовых кулинарных изделиях, а также в консервах и супах-концентратах.

«Вегета», бульонные кубики, лапша быстрого приготовления и т. п. В этих продуктах используются вкусовые концентраты: вещества, небольшое количество которых воссоздаёт в пище наваристый, насыщенный грибной, овощной вкус, либо вкус сыра, мяса, мясных деликатесов или других гастрономических продуктов «солёной» группы. Ключевым веществом в этих продуктах является глютаминат (или глутамат) натрия Е621, именуемый усилителем вкуса за своё свойство многократно усиливать вкусовые ощущения языка.

Присмотритесь к этикеткам на сложных приправах, таких как «Для рыбы», «Для борща», «Для гриля», «Для бифштекса», «Карри», «Вегета» и т. д. (особенно к приправам зарубежного производства) – везде есть глутамат натрия. А где он отсутствует, имеется специально выделенное красным шрифтом указание: «Без глутамата натрия». Почему его отсутствие так торжественно подчеркивают и не наносит ли он вред здоровью?

Ни глутаминовую кислоту, ни её соли вредными соединениями считать нельзя, так как они входят в состав растительных и животных тканей. В этой кислоте особенно нуждаются сердечная мышца и мозг: сердце содержит особенно большое количество глутаминовой кислоты (163 мг%), почти столько же и мозг – 150 мг%. Правда, при нехватке в пище глутаминовой кислоты организм сам может её синтезировать, но небольшая добавка не помешает. Однако если глутаматы добавлять без меры, они начинают оказывать противоположное, токсическое действие и разрушать здоровье.

Глютаминат натрия Е621 – это соль глютаминовой аминокислоты. Производят её путем гидролиза (то есть расщепления) растительного белка либо путём сбраживания растительных отходов специальными микроорганизмами, синтезирующими глютаминовую кислоту. Добавленная к пище, она усваивается как белок, причём глютаминовая кислота считается одной из основных аминокислот, необходимых для построения мышечной ткани. Благодаря этому она активно используется в спортивном питании и продаётся в аптеках.

Однако имеются данные о её неблагоприятном влиянии на детский организм, а также выявлен «синдром китайских ресторанов» у посетителей которых, он проявляется в слабости, повышенном сердцебиении и потере чувствительности в области затылка и спины. Это связано с употреблением больших доз этого вещества в качестве приправы. Подобный эффект токсического влияния свободных аминокислот известен медицине и объясняется непривычно быстрым для организма расщеплением и дезаминированием свободной аминокислоты, что приводит к наводнению организма высокотоксичными аммонийными солями, так как избыточные несбалансированные аминокислоты не могут усваиваться организмом для синтеза собственных белков.

Кроме того, злоупотребление «Вегетой», бульонными кубиками и подобными продуктами, стимулирующими вкусовые рецепторы, может привести к самой настоящей психической зависимости, когда пища без добавки «слюноотделителя» кажется пресной и невкусной. Поэтому не стоит использовать эти приправы и концентраты с утра до вечера для всех блюд рациона в течение длительного времени, особенно детям, ведь у них формируется чувство вкуса и подсознание интенсивно запоминает «вкусовые эталоны» на будущее. Встречаются случаи анорексической дистрофии у подростков, не желающих кроме супов из кубиков ничего есть.

Вкусовые концентраты помимо усилителя вкуса содержат и собственно вкусовую добавку (далее по тексту – «вкус»), обладающую овощным, грибным, мясным, ветчинным или другим вкусовым профилем. Сразу возникает вопрос: «А не используют ли при их производстве мясное сырьё?» Ответ здесь неоднозначен. Дело в том, что эти «вкусы» бывают как натурального происхождения, так и идентичные натуральным, в зависимости от каждого конкретного случая. В основе их всегда находится гидролизат растительного белка (чаще всего – соевого), то есть смесь свободных растворимых аминокислот, которые в прототипе (грибах, мясе и т. п.) и являются ключевыми веществами, придающими белковым продуктам их характерный гастрономический вкус. А для того, чтобы создать специфический вкус, к примеру грибов или бекона, в смесь аминокислот добавляют отдельные аминокислоты, экстракты дыма, молочную кислоту, ароматические вещества, проводят термообработку смесей аминокислот с сахарами, жирами и т. д. и т. п., всего не перечислить.

Среди десятков ингредиентов убойные продукты не используются в овощном, грибном, даже курином (так как в соответствующих патентах описано использование яичного белка в качестве источника специфических «куриных» аминокислот и вкусовых веществ), и во «вкусе» мяса как такового. Когда же производят добавку, воссоздающую вкус конкретно говядины или свинины, очень часто используют белок крови и говяжий или свиной жир. Поэтому в этом случае необходимо справляться о природе добавок у производителей, благо, что они «натуральное», то есть мясное, происхождение не скрывают, а наоборот, подчеркивают и всячески афишируют.

Совет: на упаковках не указывается точное количество добавки, поэтому съели вы суп с бульонными кубиками для аромата на первое, на второе – мясо с приправой «Для бифштекса» и овощной гарнир с «Вегетой» – и перегрузили глутаматами свой организм, особенно печень и поджелудочную железу. Лучше в день съедать не более двух блюд с глутаматом (по одному на приём пищи). Все остальные блюда этого дня содержать глутаматов не должны.

А вообще, с древних времён существует натуральный гидролизат белков – это соевый соус, получаемый ферментированием соевых бобов. В его состав входят и соль, и глютаминат, и масса других «вкусоформирующих» свободных аминокислот. Поэтому те же китайцы с незапамятных времён с помощью соевого соуса, чеснока, других специй и кулинарного искусства создают из сои блюда, практически неотличимые на вкус от мясных продуктов. А корейцы, зная секрет обогащения вкуса благодаря эффекту гидролиза, покорили весь мир своими салатами. Пробовали ли вы сделать корейскую морковь дома по публикуемым рецептам? Кто пробовал, тот наверняка столкнулся с тем, что не удаётся достичь качества, присущего оригинальному прототипу. Основное своё «ноу-хау» корейцы не склонны разглашать. Однако, если не просто смешать нарезанную морковь или капусту с уксусом, маслом, глютаматом и специями (как пишут в рецептах), а на несколько часов ещё и замариновать её с использованием тех же ингредиентов и специй, то благодаря уксусной кислоте произойдёт гидролиз белков моркови и вкус её из сырого превратится в деликатесный.

Красители

Красители, не только для напитков, но и все в целом, по происхождению можно разделить на:

• натуральные Е100 – куркума, Е103 – алканет, Е140 – хлорофилл, Е150а – простой жжёный сахар, Е160 – каротины, Е162 – экстракт свеклы, Е163 – антоцианы – экстракт кожицы винограда или др. ягод, Е164 – шафран, Е166 – сандал, а также ферментированный рис, донник и некоторые другие;

• минеральные Е152-153 – уголь, Е170 – мел, Е171 – двуокись титана, Е172 – оксиды железа, Е173, Е174, Е175 – соответственно алюминий, серебро, золото;

• синтетические Е101 – рибофлавин (он же витамин Е), Е102 – тартразин, считающийся инертным, все остальные с индексами Е1хх – неинертные (т. е. умеренно вредные) синтетические красители.

Есть особая категория «натуральных» красителей – это карооксин – краситель из крови убитых животных, а также Е120 и Е124 – кармин (не путать с индигокармином Е132), вырабатываемый из особых насекомых – кошенили, обитающих на кактусах. К примеру, этот «экстракт из жучков», коварно использует компания «Вимм-Билль-Данн» в молочно-фруктовых напитках серии «фругурт», «мажитель» и в некоторых других продуктах, требующих подкрашивания в красный цвет. При этом производитель, следуя моде, гордо пишет на упаковке: «натуральный краситель кармин». То ли изобретатели этого красителя таким оригинальным способом «геноцида жучков» решили отомстить всем насекомым – родственникам тараканов, комаров и прочим нахальным созданиям, то ли нас хотят превратить в курочек ряб, питающихся паучками и мошками – об этом история и наука умалчивают. А ничего не подозревающий народ тем временем потребляет эти молочные продукты и радуется.

Большинство синтетических красителей по сути своего вещества безвредными не являются, хотя существующие небольшие дозировки и считаются безопасными. Однако, учитывая их кумулятивное и канцерогенное действие, которое многие из них проявляют в опытах с большими дозировками на крысах, возникают сомнения в безопасности, особенно в ситуации, когда подростки пьют летом изо дня в день дешёвую газировку литрами. А содержание чужеродных веществ в них не так уж мало – от 0,1 до 1 г на 1 л. Почему бы их вообще не исключить из рецептуры? Некоторые производители так и делают, однако таковых немного, так как считается, что привычный цвет напитков вызывает положительные эмоции, что улучшает пищеварение и (самое главное!) объёмы продаж.

Усилители цвета

Рибофлавин Е101

Некоторые витамины так ярко окрашены, что их добавляют к пищевым продуктам в качестве красителей. Витамин В2 (рибофлавин) имеет приятный лимонно-жёлтый цвет и чаще всего применяется в кондитерских изделиях. В небольших количествах он благотворно влияет на обмен веществ. Но если на вашем столе появится сразу несколько изделий с этой добавкой, начнётся гипервитаминоз, нарушающий нормальное течение обменных процессов. К тому же избыток одного из витаминов отрицательно сказывается на обмене других витаминов той же группы.

Каротин Е160

Каротины (провитамины А) используются как оранжево-алые красители, и в последнее время всё чаще наблюдаются случаи гипервитаминоза. Проявляется витаминный «перебор» у взрослых головной болью, сонливостью, тошнотой, а у маленьких детей – потерей аппетита, ринитом, шелушением кожи головы, повышением внутричерепного давления.

Совет: если вы принимаете поливитаминные препараты или рибофлавин в качестве лекарственного средства, то на этот период лучше предпочесть изделия без этой добавки. Это же относится и к витамину А. Любителям мандаринов, апельсинов и морковного сока, в которых каротина очень много, лучше вообще избегать продуктов, содержащих каротиновые добавки.

Нитрит натрия Е250, нитрат натрия Е251, нитрат калия Е252

Как привлекательны в витринах вареные колбасы цвета парной телятины! А розовато-красные гирлянды сосисок и сарделек! Не хватает только кровожадной рекламной надписи: «Они только что паслись на лугу!» А паслись ли?

Сравните цены на свежее мясо и на вареные колбасные изделия. Значит, если в них мясо и есть, то не так уж много и не такого уж высокого качества.

Всё же из «политкорректности» назовём составляющие колбасного фарша мясопродуктами. Эти продукты при технологической обработке приобретают серый цвет, а об аромате изделия и говорить не приходится. Для придания аппетитного запаха в них добавляют пряности, чеснок и сладкий перец, для вкуса – глутаматы, а цвет «восстанавливают» с помощью нитратов и нитритов (не только в колбасах, но во всех копчёных продуктах). Используют их и для предупреждения вспучивания сыров. Из всех азотистых добавок наибольшей осторожности при обращении требуют нитриты, поэтому за их дозировкой на производстве установлен тщательный контроль. Однако вводимая в колбасный фарш селитра (нитраты) может превращаться в более токсичные нитриты.

Совет: умеренно потребляйте мясопродукты заводского изготовления. Если вы страдаете какими-либо заболеваниями печени или поджелудочной железы, дисбактериозом или заболеваниями кишечника, все эти продукты следует исключить из рациона, так как часть нитратов, попадая в желудочно-кишечный тракт, превращается в более токсичные нитриты, причём точно определить общее количество их бывает совершенно невозможно. Нитриты, в свою очередь, взаимодействуют в кишечнике с азотсодержащими веществами пищи, образуя довольно сильные канцерогены – нитрозоамины.

Нитрозоамины могут поступать в наш организм и при курении сигарет, поэтому заядлым курильщикам лучше всего будет также отказаться от всевозможных колбасных изделий и мясопродуктов в вакуумной упаковке. Ведь вместе со 100 г бекона с нитритной добавкой в ваш организм поступит ровно столько же нитрозоами-нов, сколько при выкуривании пачки сигарет.

Замена копчения

В последние годы многие фабрики и заводы по производству разнообразных продуктов с ароматом дымка отказались от самого процесса копчения: дело в том, что во время копчения в мясе и рыбе образуются крайне вредные для организма человека канцерогены. Для придания продуктам вкуса и аромата копчёностей в них теперь обычно добавляют препараты типа «Вахтоль», «ВНИИМП», «МИНХ» и другие.

Одни производители используют такие препараты для обработки поверхности мясных и рыбных изделий, другие – добавляют непосредственно в изделия.

По сравнению с копчением все вышеперечисленные добавки значительно менее агрессивны, однако при определённых условиях даже они могут оказывать неблагоприятное воздействие на наш организм.

Совет: при снижении желудочной секреции, холецистите и любой патологии печени следует избегать копченостей. От этих деликатесов лучше отказаться и женщинам с мастопатией.

Фракционирование сырья

Процесс фракционирования сырья заключается в том, что исходное сырье для создания продуктов питания традиционно расчленяется на нужные составляющие, затем фракции очищаются, нормализуются и на последующих этапах производства, смешиваются вновь. Получаемая смесь белков, жиров и углеводов называется продуктом высоких технологий.

Логика развития такого подхода заключается в том, что некоторые составляющие исходных продуктов считаются либо ухудшающими вкус и другие органолептические характеристики оных, либо ненужными для питания (так было в своё время с клетчаткой, «снижающей калорийность продуктов»), либо делают продукт скоропортящимся, неравномерным по качеству, вкусовым или другим свойствам, неудобным крупномасштабной торговли.

Наш организм очень часто воспринимает подобные продукты с «изумлением», не понимая что ему подсунули и с какими ферментами это всё переваривать и усваивать. Стоит ли удивляться после этого расстройствам пищеварения?

Сколько ни смешивай рафинированные и искусственные вещества, сколько синтетических витаминов и ароматизаторов ни добавляй – всё равно натуральные и целостные от природы продукты и полезнее, и вкуснее, а зачастую и дешевле. Самое главное – невозможно механически или химически восстановить биоэнергетическую составляющую содержания продуктов, которая является ключевым фактором реальной полезности пищи, зато разрушить эту составляющую – весьма вероятно.

Понятно, что очень хорошая пища – это та, которая приготовлена с любовью из свежих овощей, фруктов, орехов, бобов, злаков, мёда, соли и воды без применения излишних технических приёмов по расчленению целостных продуктов на составляющие. Ещё лучше, когда исходные продукты не измельчаются до крошечных частиц и не перемешиваются в одну кучу, а присутствуют в понятном человеческому телу размере и качестве.

Консервирование

Консерванты – это вещества, тормозящие развитие и размножение микроорганизмов и используемые для предотвращения микробной порчи продуктов. В напитках используют бензоат Е211 и сорбат Е201 натрия (соли бензойной и сорбиновой кислот), которые подавляют в микробных клетках важные ферменты. В результате этого в микробах накапливается перекись водорода и они перестают развиваться. Происхождение этих веществ синтетическое, хотя «скопированы» они у Природы: бензойная кислота содержится в клюкве и бруснике (от этого они и не подвержены брожению), причём доля их естественного содержания превышает дозировки, используемые в напитках. Сорбиновая кислота содержится в красноплодной рябине (которая и дала название этой кислоте), отчего эти ягоды столь стойки к порче (висят на ветках всю зиму), а ветки рябины считаются в народе наделёнными свойством очищать воду, в которую их кладут. Сорбиновая кислота и её соли – более дорогой и эффективный консервант (по сравнению с бензоатами), особенно эффективно подавляющий процесс плесневения. Причём считается, что она не только безвредна, но и полностью усваивается организмом аналогично жирным кислотам, и даже повышает иммунологическую и детоксикационную способности организма.

Бензоаты и бензойная кислота применяются в напитках чаще в силу своей дешевизны, хотя антисептические свойства бензоатов невысоки. По отечественным исследованиям 60-х гг., бензоаты резко снижали выживаемость крыс при кратковременном голодании, а также у них выявлялись некоторые канцерогенные свойства. Кроме того, считается, что бензойная кислота плохо расщепляется в детском организме. В то же время, комитет экспертов ФАО/ВОЗ при ООН включил эти вещества в группу полностью изученных веществ, удовлетворяющих критериям безопасности. Соотносить всю эту информацию предлагается каждому самостоятельно.

Сернистый ангидрид Е220 (сернистый газ, образующийся при сгорании серы) также является консервантом, причём со стерилизующим эффектом. Антисептические свойства сернистого ангидрида используют с незапамятных времён, окуривая бочки горящей серой. В напитках его обычно не применяют, за исключением кваса, в который его иногда добавляют, в том числе даже в бутилированный газированный квас-напиток (редко). Зато кладут сульфиты Е221-224 (соли сернистой кислоты) в сухой картофель-пюре и томатную пасту. Сульфиты разлагаются при нагревании, выделяя сернистый ангидрид, который растворяется в воде, тем меньше, чем выше температура. Поэтому чтобы ангидрид улетучился полностью, получше обрабатывайте соответствующие продукты термически…

Консерванты, используемые для сохранения сухофруктов

Сухофрукты традиционно считаются продуктом здорового питания. Однако, при покупке кураги, замечали ли вы различие в её цвете: курага одного вида – ярко-янтарная, чудесного красивого цвета, а другая – тусклого оттенка? Вызвано это тем, что в пищевой промышленности для сохранения естественного цвета у сушёных фруктов применяют активное химическое соединение «непищевого происхождения»: сернистый ангидрид Е220 (он же sulfur dioxide, диоксид серы, сернистый газ) или соли-источники ангидрида – сульфиты) Е221-224. Это вещество обладает двойным действием и двойным применением.

Во-первых, его повсеместно применяют как эффективный ингибитор (т. е. подавитель действия) ферментов-дегидрогеназ, предохраняющий от ферментативного потемнения плоды и овощи (при сушке) или разрезанный очищенный картофель на предприятиях общепита.

Во-вторых, это мощный консервант, используемый при производстве вин, а также (иногда) для сохранения плодоовощных пюре, варенья, повидла и т. п. В свободном виде ангидрид и сульфиты считаются веществами средней токсичности. Кумулятивных свойств, то есть склонности к накоплению в организме, у них не обнаружено, зато известно свойство ангидрида в силу его неуёмной химической активности разрушать важные витамины В1 (тиамин) и Н (биотин). Разрешённые к использованию дозировки ангидрида, хотя и невелики, но для сушёных фруктов как раз соответствуют уровню (1 г/ кг продукта), при котором витамины могут благополучно разрушаться.

Утешает лишь то, что вещество является летучим, поэтому после обработки поверхности сушёных фруктов в самом продукте его остаётся очень мало, особенно если вы их подвергаете термической обработке. К тому же внутри фруктов витамины, скорее всего, сохраняются.

Также есть сведения о том, что сернистые соединения разрушают злокачественные опухоли, если таковые в организме имеются. Однако помимо этого, вещество это весьма активно взаимодействует с огромной гаммой нутриентов (питательных веществ), содержащихся в продукте, от чего он заметно меняется. Чисто внешне – в лучшую сторону, но никто не даст гарантий полного совпадения сульфитированных продуктов (особенно если ангидрид внесён внутрь) по свойствам с необработанными, натуральными. В то же время вредными сульфитирован-ные продукты тоже назвать нельзя. Вот такая ситуация!..

Консерванты, используемые для хранения фруктов

Апельсины, мандарины и лимоны импортного происхождения часто имеют чудную, безупречно глянцевую поверхность кожуры. Оно и понятно, так как во многих странах для защиты цитрусовых от плесневения их кожуру пропитывают дифенилом (бифенилом Е230 или о-фенилфенолом Е231). Это агрессивные химические консерванты, (кстати, не применяемые в нашей стране), обладающие сильным канцерогенным свойством, выявленном на опытах со всё теми же несчастными крысами. Отсюда мораль: такие апельсины и лимоны нужно хорошо мыть; лимоны можно вымочить в воде (если дольками класть их в чай), а лучше корки в пищу вообще никак не использовать, и тем более не давать их детям. Следует также учитывать эту информацию при приготовлении фруктового сока.

Что мы пьём

Соки и нектары. Натуральным 100 %-ным соком в нашей стране считается собственно свежевыжатый сок или сок, восстановленный из натурального концентрата, с использованием физических методов консервации (т. е. термической стерилизации и использовании упаковки типа «Тетрапак» с антисептическими свойствами) без добавления консервантов химической природы.

Концентрат – это частично обезвоженный сок, который должен разбавляться водой на месте «производства» (вернее – розлива в фирменную упаковку), причём обязательно (для сохранения статуса сока, как 100 %-ного) в том количестве, которое было из него удалено при сгущении (обычно это 1 к 3–5). Что интересно, концентрат, в принципе, может содержать консерванты. В 100 %-ный сок допускается добавление натуральных или идентичных натуральным (но не синтетических) вкусоароматических веществ для усиления вкусового профиля и аромата, при этом статус 100 %-ного сока не теряется. Именно этим объясняется столь сильный свежий вкус соков типа «J-7», морсов «Чудо-ягода» и других, на вкус даже более «апельсиновых» или «смородиновых», чем их свежевыжатые прототипы. Всё это благодаря качественным вкусоароматическим добавкам.

В современных условиях, когда приходится зачастую выбирать из различных зол наименьшее, подобное комбинирование, в принципе, не так уж плохо, ведь микродобавки на фоне натуральной основы – это всё-таки лучше, чем смесь, целиком состоящая из синтетических веществ, как это часто бывает с газировкой.

Понятие «натуральный ароматизатор» означает, что вкус и запах, к примеру груши, получен именно из груши, т. е. является концентрированным натуральным экстрактом веществ, придающих груше всю гамму индивидуальных нот её вкуса и аромата. «Идентичный натуральному» – эта формулировка применяется к ароматизаторам и вкусоароматическим добавкам, полученным из натурального сырья, но другого, более дешёвого или удобного вида, чаще всего яблочного или свекольного жмыха, возможно, с применением химических методов экстракции.

В свою очередь, синтетические ароматизаторы производятся химическим синтезом нужных веществ из непищевого органического и неорганического сырья. Синтетические ароматизаторы редко удачно имитируют вкус подлинного фрукта, так как язык человека – весьма утончённый орган чувств и обмануть его очень нелегко: мы просто чувствуем «химический» привкус. Поэтому синтетику, как правило, используют в микродозах для создания запаха в кондитерских изделиях и посредственных видах газированной воды.

Природу используемого ароматизатора или вкусоароматической добавки производитель обязан указывать на этикетке. На 100 %-ные соки это правило не распространяется, так как считается, что добавлением натуральных или идентичных натуральным ароматизаторов компенсируется ослабление естественного профилирующего вкуса при сгущении концентрата, транспортировке и стерилизации сока.

Когда речь заходит о соке из бананов, персиков, чёрной смородины и других фруктов, слишком густых или слишком кислых для того, чтобы употреблять их в простом виде, тогда эти соки разбавляют сахарным сиропом и называют «нектар». Консерванты в них также не добавляют, хотя обозначения «100 %» на упаковке вы уже не увидите, причём ГОСТом установлены чёткие пределы разбавления натуральной основы, в случае выхода за которые продукт называется уже не нектаром, а «со косо-держащим напитком».

Широко известны и так называемые «сухие соки» – «Инвайт», «Юпи», «Кариция», «Зуко» и другие. Конечно, никакого отношения к сокам они не имеют. Все они содержат подсластители, причём иногда не безвредные (например, «Кариция»), искусственные красители и прочие малосъедобные вещи. Ситуация осложняется тем, что состав этих продуктов указан на упаковке безграмотно и несодержательно. Концентраты типа «Инвайт» ярко показывают, из каких ингредиентов делается фруктовая газированная вода – труднорастворимые кристаллики синтетических подсластителей и краска, от которой не сразу отмываются руки, и другие «радости», о чём речь ниже.

Напитки, в том числе газированные, – это в некотором роде учебник по изучению пищевой химии, ибо кроме воды, в составе присутствуют красители, замутнители, подсластители или сахара, консерванты, пищевые кислоты, ароматизаторы или вкусоароматические добавки. Разберёмся с ними по порядку.

Для создания слабокислого вкусового профиля в напитках применяют кислоты: лимонную или фосфорную. Лимонную кислоту производят путём лимоннокислого брожения сахара, либо из листьев махорки, либо из собственно лимонов. Уличить её во вредности затруднительно, поэтому ограничений по допустимому суточному потреблению она не имеет.

Кроме лимонной в напитках (например, в «пепси-, кока-коле» и других жидкостях) используют ортофосфорную кислоту, производимую химическим путём из полезных ископаемых. Помимо непищевой родословной фосфорная кислота в пищевых продуктах может грубо влиять на важнейший фосфорно-кальциевый баланс в организме и способствовать связыванию и выведению из него кальция. Также ограничивает она и биодоступность железа в пище, совместно с которой употребляется. Железо образует с ортофосфорной кислотой совершенно нерастворимые соли, устойчивые к действию умеренно агрессивных сред, например пищеварительных соков и ферментов. Зачем тогда американские производители её применяют – видимо, только их богу известно. Хотя польза от этих добавок может быть – напитки, содержащие фосфорную кислоту, никак не вредят зубной эмали. Также они могут быть применимы для защиты автомобилей, гаражных замков и других металлических изделий от ржавчины, ибо фосфорная кислота – известный в автотехнике преобразователь ржавчины.

Кстати, использование пищевых кислот (или их источников) при приготовлении варений или аналогичных продуктов позволяет частично превратить сахар в более сладкий и полезный продукт – инвертный сироп. В присутствии кислоты молекула сахарозы (дисахарида) присоединяет воду и расщепляется на две молекулы моносахаридов: глюкозы и фруктозы, т. е. сахар гидролизуется. Фруктоза слаще сахара, поэтому результирующим эффектом реакции является повышение уровня сладкого вкуса продукта. К тому же, при длительном хранении возрастает стойкость такого варенья к засахариванию, так как моносахариды менее склонны к кристаллизации, чем сахароза. Эффект инвертирования широко применяют в пищевой промышленности.

Ароматизаторы применяют в напитках как синтетические, так и натуральные или идентичные натуральным. Как уже говорилось, вода «на синтетике» хуже на вкус, хотя пахнет всегда эффектно. Поэтому вкус более качественных фруктовых напитков формируют идентичными натуральным вкусоароматическими добавками, произведёнными, как правило, из недорогого яблочного жмыха.

Что происходит, когда человек выпивает сладкую газировку без сахара, углеводов и вообще без калорий?

Организм воспринимает сладкий вкус и, по простоте душевной, готовится расщеплять сахара. Глядь – а сахаров-то и нету! Хуже того, напиток вообще практически не содержит ничего съестного, кроме воды. Демонстрация такого неуважения к желудочно-кишечному тракту (особенно на «пустой желудок») может вызвать даже боль в животе, ибо организм возмущён такой наглой и дерзкой дезинформацией. А посему совет: коли уж выпил дешёвой газировки без сахара, так уж потрудись закусить чем-нибудь крахмалосодержащим, т. е. пищей, имеющей близкую к сахарам углеводную природу и расщепляемую аналогичными ферментами.

Совет: утолять жажду, особенно в жаркую погоду, лучше столовой минеральной водой, потому что напиться подслащённой газировкой почти невозможно. Почему – а отчасти потому, что подсластители после употребления напитка оставляют «сладкое» послевкусие на языке, не исчезающее в течение долгого времени. Естественное рефлекторное желание организма – запить, смыть ощущаемый во рту «сахар». Влекомый такой «жаждой второго порядка» человек снова пьёт газировку, послевкусие восстанавливается, он опять пьёт и так это может длиться до одурения. Причём нормального комфорта от утолённой жажды так и не возникает даже с распухшим от воды животом. Помните беспардонную рекламу «Айрн Брю»? То же самое, только в меньшей степени, можно сказать и о напитках «на сахаре».

Всё это чрезвычайно выгодно производителям газированной воды, так как летом её покупают и пьют огромными объёмами. Поэтому подсластители так распространены, хотя их вкус и не повторяет полностью нормальный вкус сахаров, а высокая стоимость, к примеру, аспартама или сукралозы (наиболее качественные подсластители) не позволяет говорить о существенной экономии производителем расходов на сырьё за счёт замены ими сахара. Однако продавцы имеют большую «логистическую» прибыль за счёт увеличения сроков годности и смягчения требований к условиям хранения напитков, в которых сахар заменён подсластителями.

Что нужно знать о приготовлении сыров и прочей молочной продукции

В древности «чёрных вестников», приносящих плохие вести, лишали голов, языков и прочих частей тела, дабы не омрачали они спокойствие окружающих вестями дурными да нежеланными. Однако общественность должна знать: все качественные сыры (кроме брынзы, адыгейского и прочих «белых» сортов без созревания) производятся с использованием сычужного фермента, имеющего убойное происхождение. Добывают сычужный фермент путём вымачивания в воде говяжьих желудков с последующим высушиванием экстракта из «бульона». Причём производители сыров с помощью подобных ферментов гордятся их «натуральным» происхождением, так как действительно замена сычуга на другой протеолитический фермент приводит к ухудшению качества получаемого продукта. К тому же, сычужный фермент относительно недорог. Всё это приводит к тому, что его разбавляют заменителями лишь отчасти. Поэтому всякий вегетарианец-«сыроед», то есть употребляющий сыр в пищу, должен знать, что все сычужные сыры – от сулугуни до эмментальского – обладают небезупречной репутацией…

Сливочные масла и маргарины. В первую очередь, определимся в понятиях: сливочное масло – это натуральный продукт, полученный из свежих сливок (т. н. сладкосливочное масло) и содержащий естественные жиры молока в количестве 82 % (сливочное масло) либо 70–72 % (крестьянское масло, которое белее обычного за счёт содержания большего количества молока).

Маргарин – это заменитель сливочного масла, производимый путём обработки жиров (как правило, растительных, но иногда с использованием дешёвого рыбьего жира – например, в масле топлёном норвежском) сложными химическими и физическими методами, включающими гидрогенизацию и гомогенизацию.

Гидрогенизация – это не обработка водой, каким может показаться на слух значение этого термина, а технология каталитического химического синтеза, при которой осуществляют насыщение двойных связей молекул масла водородом. После этого ненасыщенные растительные жиры превращаются в насыщенные, а также частично изомеризуются (то есть меняют молекулярную структуру) жирные кислоты, входящие в их состав. Это приводит к существенной потере пищевой ценности, но с другой стороны, даёт более твёрдую консистенцию, необходимую для пищевых производств в промышленных масштабах, за что и боролись (как говорится, не на жизнь…) в середине прошлого века.

Таким образом, маргарин является результатом химического синтеза. Вряд ли столь вульгарно произведённый продукт можно назвать съедобным, однако в силу дешевизны выпуск маргарина налажен ещё с довоенных времён, когда заменители масла получали даже из нефти.

Но самое главное – не так давно у гидрогенизированных жиров обнаружено канцерогенное свойство (что неудивительно). В этой связи на внутреннем рынке США продукты, содержащие более 20 % таких жиров, обязательно должны иметь обозначения, информирующие покупателя об этом. Естественно, вся мощь их маргариновых заводов направлена теперь на производство продуктов на экспорт: то же можно сказать и про европейские страны. Весь «цивилизованный мир» потребляет заменители сливочного масла, произведённые на основе натурального пальмового или кокосового масла, а мы – дешёвые «рамы» и «пышки», причём нас не предупреждают о ненатуральности и опасности гидрогенизированных жиров, а наоборот, обманывают, акцентируя внимание на том, что продукт содержит «только растительные жиры» и «не содержит холестерина». При этом опускается информация о том, что саломас и маргарин хотя и были когда-то растительными жирами, больше подходят для смазки телег и тракторов, чем для питания человека.

По последним медицинским данным, содержание холестерина в пище никак не связано с атеросклерозом и отложением холестерина на стенках сосудов, так как вызывается оно не столько содержанием его в пище, сколько нарушением обмена веществ в организме человека.

Как правило, эмульгаторы, используемые в маргаринах и комбинированных маслах, – это лецитин и моно– и диглицериды различных кислот. Вредных свойств у этих пищевых добавок не обнаружено и они являются естественными компонентами любого натурального жиросодержащего продукта. Более того, лецитин – чрезвычайно полезное вещество, нормализующее липидный обмен в организме. Лецитин является также источником фосфора и ценным строительным материалом для клеточных стенок, нервных тканей мозга и клеток печени: наш мозг на 30 % состоит из лецитина, а нервная система в целом – на 17 %.

В качестве красителя в маргаринах и маслах чаще всего применяют каротин (он же провитамин А) натурального или синтетического происхождения. Синтетическими являются также антиокислители (антиоксиданты), используемые, дабы продлить срок их годности, для предупреждения прогоркания и окисления жиросодержащих продуктов с течением времени,

Необходимо заметить, что применение химических технологий при работе с пищевыми жирами – весьма нехорошее занятие. Учёными выявлена следующая закономерность: по статистике жирорастворимые вещества искусственного типа вызывают канцерогенный эффект в несколько раз чаще, чем водорастворимые. Для транспорта жироподобных веществ в воде есть разнообразнейшие эмульгаторы, в процессе, как говорится, эволюции доведённые до совершенства. Помимо этого жироподобные вещества сомнительной репутации легко вступают в связи с белками в организме, образуя чужеродные, труднорасщепляемые и труднотранспортируемые вещества, залегающие, что называется, где придётся.

А от такой «горячей частицы» и до мутации недалеко, чем (отчасти) можно объяснить участившиеся случаи появления опухолей у измученного прививками и зашлакованного мясоедством населения с ослабленным иммунитетом.

Поэтому стоит ли загрязнять организм изнутри вещами, которые даже в быту без «фэйри» не отмываются? Вряд ли!..

О растительных маслах

Растительные масла. Как известно, растительное масло бывает рафинированным или нерафинированным. Кроме различения по степени очистки, масла различаются также по принципам технологии их извлечения из масличного сырья. Масло производится либо экстракцией бензином или жидкой углекислотой (экстракционное масло), либо прессованием на маслопрессах (прессовое масло). Первое производится на крупных заводах, где семечки или сою очищают от шелухи, измельчают и в огромных автоматических экстракторах поливают очищенным экстракционным бензином, растворяющим и вымывающим 95 % жировых веществ.

Затем этот «бульон» (мисцеллу) перегоняют, бензин возвращается в производство, а масло поступает на рафинирование. Таким образом, основная часть растительных рафинированных масел в процессе их производства, в буквальном смысле, плавала «по уши» в бензине. Несмотря на такое шокирующее звучание, считается, что никакого вреда от контакта с бензином масло не испытывает. Вполне возможно, что это так и есть, ведь бензин сам по себе химически не активен и не относится к канцерогенным веществам, накапливающимся в организме. Хотя назвать экстракционную технологию экологичной, а соответствующее масло натуральным язык не поворачивается. При этом отметим, что в масле, которое доходит до потребителей, бензин отсутствует, так как после многократной термической обработки (при дистилляции, рафинировании и особенно при дезодорировании) все его молекулы улетучиваются.

Прессовое масло бывает маслом первого (или двойного) холодного отжима и обычным сырым маслом. Качество этих видов соотносится «по нисходящей»: первый холодный отжим – наиболее высококлассное масло, практически не отличающееся от масла, содержащегося в масличных семенах. При производстве обычного нерафинированного масла семечки перед прессованием обжаривают в специальных жаровнях для того, чтобы масло легче и больше выходило в процессе последующего однократного прессования. Из-за этого масло приобретает запах, знакомый нам, что называется, с детства.

Сырое нерафинированное масло (как экстракционное, так и прессовое) содержит натуральные токоферолы (то есть витамин Е, которым особенно богато соевое масло холодного прессования), лецитин и другие фосфолипиды, что делает его полезным, но малопригодным для жарки и производства деликатных продуктов. Поэтому его рафинируют, то есть обрабатывают щелочами (отделяют свободные жирные кислоты), водой (гидратируют и отделяют фосфолипиды в виде водной эмульсии), а затем перегретым паром под вакуумом (дезодорируют, т. е. удаляют летуче-пахучие вещества) и т. д. Кроме щелочной обработки все эти этапы относятся скорее к физической, чем к химической обработке, поэтому продукт не приобретает особенных вредных качеств или примесей.

К сожалению, то же нельзя сказать про рафинированное соевое масло, которое подвергают частичной гидрогенизации. Дело в том, что соевое масло содержит очень много полиненасыщенных жирных кислот, ценность которых всем известна (витамин F). Однако в силу своей активности полиненасыщенные жиры легко подвержены прогорканию, когда из масла в процессе рафинации удаляют природные антиоксиданты – токоферолы. Поэтому соевое масло после рафинирования проходит стадию частичного гидрирования.

Натуральное нерафинированное соевое масло холодного отжима, в свою очередь, имеет специфический насыщенный вкус, который, как ни парадоксально, значительно лучше, чем запах и привкус рафинированного соевого масла. Состав рафинированных масел значительно беднее по сравнению с нерафинированными маслами холодного прессования (отжима).

Майонезы, кетчупы, соусы и т. п

В этих массовых продуктах, помимо уже упомянутых консервантов (бензоатов и сорбатов), присутствуют стабилизаторы. Это пищевые добавки, призванные улучшать консистенцию, то есть обеспечивать густоту, вязкость и предотвратить выпадение осадков в суспензиях или расслаивание водно-жировых эмульсий. В основном стабилизаторы, несмотря на своё техногенное название, невинны по своей экологической сути, так как являются натуральными экстрактами растений.

В их числе пектин (экстракт цитрусового, яблочного или свекольного жмыха), гуаровая, ксантановая и другие смолы или камеди, агар-агар, каррагинан и альгинат натрия (экстракты водорослей), крахмалы (кукурузный, картофельный, тапиоковый и т. д.). Все они, кроме крахмала, являются малоусвояемыми полисахаридами, то есть углеводами с длинными разветвлёнными молекулами. Эти вещества очищают организм, связывая и выводя тяжёлые металлы и другие шлаки. Также они замедляют процессы усвоения сахаров пищи, что благотворно влияет на пищеварение, оберегая от перенапряжения системы углеводного обмена и регуляции уровня сахара в крови. Выпадают из этого ряда полезных добавок желатин – «натуральный» экстракт костей убойных животных, а также модифицированные крахмалы, производимые методами вульгарного смешения и нагрева сырых крахмалов с целью улучшения их функциональных свойств.

Загустители применяют в йогуртах, используя для этой цели пектин, что, конечно же, лучше всего, а также модифицированный крахмал или желатин. Желатин часто применяется и в конфетоподобных изделиях типа «Холодок», «Ментос», в жевательных конфетах, жевательном мармеладе и другой продукции.

Полезно знать, что дешёвые кетчупы и майонезы часто содержат неумеренное количество загустителей, так как именно таким образом производители-однодневки уменьшают себестоимость своей «продукции», маскируя малое количество томатной пасты в кетчупах или растительного масла в майонезе. Продукты такого типа дёшевы, но стоит ли вообще тратить деньги на подкрашенный крахмальный клейстер или склизкую водянистую бурду, именуемую майонезом?

В отношении майонеза всякий образованный человек вообще должен знать: если в сведениях о пищевой ценности указано содержание жира менее 45–50 %, то это уже скорее не майонез, а майонезоподобный соус. Само по себе это не плохо, однако ожидать от подобных продуктов, что они окажутся майонезом, не стоит, особенно при использовании их в горячих блюдах, так как крахмал и иже с ним сильно разжижаются при нагреве. В настоящем (классическом) майонезе жира содержится 67 %, то есть 2/3 от массы. А когда содержание жира значительно снижают, то неизбежную потерю густоты компенсируют большим количеством крахмалистых загустителей или камедей (растительных смол), что в двух случаях из трёх придаст продукту либо, пардон, осклизлость, либо просто не свойственный майонезу привкус.

Искусственным путём никогда не удаётся достичь красоты и гармонии, присущей простым и гениальным творениям Природы.

Наша сила в том, что любую ситуацию, любые условия мы воспринимаем так, что всё идёт человеку на пользу. И сколько человека не пугай, но если он считает Землю своим домом, то его не обманешь. Кому интересно Жить – тот не купится на дешёвую имитацию жизни!

Биологически активные добавки – за и против

Ничего плохого в биологически активных добавках нет, вернее, быть не может, если, конечно, купленное вами средство действительно является биологически активной добавкой и рекомендовано врачом. При правильном использовании БАДы способствуют оздоровлению организма, повышению работоспособности и замедляют процессы старения.

БАДы – это не лекарства

Решаясь на покупку, главное помнить, что БАДы – это не лекарственные средства. Вопреки всем рекламным заверениям, принимая одни лишь добавки, нормализовать обмен веществ невозможно. Равно как и решить другие проблемы. С помощью биодобавок можно лишь внести коррекцию в те или иные процессы, происходящие в организме, да и то в комплексе с другими методами (диетой, психоэмоциональными настройками, физическими упражнениями, иногда – лекарствами).

Иногда бывает, что лечебный эффект добавки очевиден, однако производители не желают проводить клинические испытания своего средства и регистрировать его как лекарство – слишком затратное это мероприятие. В России клинические испытания обязательно проходят лишь добавки стимулирующего характера, например «сжигатели» жира и нормализаторы холестеринового обмена, но регистрируются они при этом всё равно как биологически активные добавки.

В Институте питания РАМН поясняют, по каким критериям добавку, применяющуюся при вспомогательной терапии различных заболеваний, отличают от лекарства.

Если количество действующего вещества в продукте ниже минимальной терапевтической дозы, а активация и стимуляция проходят в пределах физиологических границ отдельных органов и систем, то средство причисляется к БАДам. Если же количество действующего вещества соответствует терапевтической дозе, то это – лекарство.

Важно помнить, что:

• БАДы используются как дополнительный источник пищевых и биологически активных веществ для оптимизации углеводного, жирового, белкового, витаминного и других видов обмена веществ, для нормализации и (или) улучшения функционального состояния различных органов и систем.

• БАДы не являются лекарствами и не могут применяться для лечения каких-либо заболеваний.

• Перед применением биологически активных добавок в пищу рекомендуется проконсультироваться с лечащим врачом, а также учитывать, что БАДы, как и любые пищевые продукты, могут вызывать аллергические реакции.

Конечно, проще купить средство, которое помогло уже подруге, маме, соседке, чем проконсультироваться по этому поводу со специалистом, однако подбор добавок сугубо индивидуален и должен осуществляться врачом, обладающим достаточными знаниями в области нутрициологии (науки о питании). Это важно хотя бы потому, что вы не знаете, как может отразиться приём того или иного средства на вашем организме. Так, например, при всей безвредности антиоксидантов, добавки с бета-каротином нужно принимать крайне осторожно, так как есть данные исследований о том, что в определённых случаях они могут вызывать рак. «Поглотители жира» не дают усваиваться не только пищевым жирам, но и крайне необходимым организму жирорастворимым витаминам.

И обязательно нужно консультироваться с врачом, если у вас имеются хронические заболевания. Ведь БАДы способны усиливать лекарственную терапию – некоторые из них назначаются при гипертонии, язве, болезнях печени, бронхиальной астме и т. д. И если это делается правильно, можно даже уменьшить дозу обычно принимаемых лекарств и тем самым пощадить свою печень.

В США закон запрещает указывать на этикетке показания к применению биологически активных добавок. При этом предполагается, что потенциально полезный БАД пациенту должен рекомендовать только лечащий врач.

БАДы – это не «химия»

Не путайте БАДы с «химией». Химии в этих добавках значительно меньше, чем в обычных продуктах. В составе БАДов присутствуют в основном натуральные или идентичные натуральным искусственные биологически активные вещества. И те, и другие оказывают сходное воздействие на организм.

БАДы – это не пищевые добавки. Весьма распространённая ошибка многих людей сегодня – отождествление биологически активных добавок к пище с пищевыми добавками. Последние чаще всего обозначаются на этикетках продуктов буквой Е с трёхзначным номером (Международный цифровой код пищевой добавки) и представляют собой красители, антиоксиданты, эмульгаторы, корригирующие вещества и т. п. Они изменяют свойства продуктов, но не обладают специфической биологической активностью в отношении человеческого организма.

Биодобавки – сравнительно молодая фармацевтическая форма, и влияние большинства из них на организм человека ещё не до конца изучено. Чтобы обезопасить себя, воспользуйтесь «правилом половины». Допустим, вам рекомендовано 4 таблетки в сутки – принимайте поначалу только 2 или 3. Эффект воздействия снизится незначительно – просто оздоровление пойдёт более плавно, но это и лучше для организма.

Все обменные процессы в некоторой мере зависимы и взаимосвязаны и, главное, они признают лишь медленное лечебное воздействие. Так называемые «лошадиные дозы» активных веществ могут расстроить гармонию в организме. Поэтому «правило половины» от рекомендованной дозы, пожалуй, стоит считать золотой серединой в применении биодобавок.

При индивидуальной непереносимости аллергические реакции на те или иные компоненты биодобавок могут возникнуть не сразу, поэтому, начав принимать новую для вас добавку, внимательнейшим образом следите за собой: не появилась ли сыпь, другие изменения кожных покровов, не поднимается ли по вечерам температура (до 37,3º).

Также должны насторожить резкое увеличение или снижение веса.

Желудок также может среагировать как на растительные экстракты, как и на перебор специй и концентрированных блюд (холодец, наваристые бульоны, супы из пакетиков). Всё это активизирует выработку соляной кислоты и, как следствие, повышает риск появления эрозии слизистой и развития гастрита.

Ограничения и противопоказания БАДов

Ни об одном средстве, содержащем биологически активные компоненты, нельзя сказать, что оно не оказывает побочных эффектов. У БАДов, как и у лекарств, хотя они таковыми и не являются, есть свои противопоказания.

В США всё больше мужчин и женщин прибегают к различного рода добавкам. Если 30 лет назад только 23 % взрослого населения обогащало свою диету витаминами и другими нутриентами (веществами, используемыми непосредственно для питания клеток), то сегодня их количество увеличилось до 52 %. И что интересно, люди с высшим образованием на 70 % чаще употребляют поливитамины и витамин Е, в 2 раза чаще – комплексы витаминов С и группы В и на 50 % чаще принимают препараты кальция.

Ежегодно более 2 миллионов американцев испытывают тяжёлые побочные последствия от применения лекарств и сильнодействующих биодобавок и более 100 тысяч гибнут по той же причине. Каждый пятнадцатый пациент клиник США ощущает на себе отрицательное воздействие выписанных врачом препаратов, а у каждого четвёртого возникали различные виды аллергии от препаратов.

Таковы результаты исследования, опубликованные в журнале Американской медицинской ассоциации. Эти данные наделали много шума и отпугнули от аптек многих любителей полечиться. При этом ассоциация исследователей и изготовителей фармацевтических препаратов успокаивает клиентов: мол, препараты нынче сильнодействующие и не могут быть полностью безопасны для всех пациентов при любых обстоятельствах.

Следует помнить, что:

• Любое вещество, попавшее в наш организм имеет свой период выведения и сохранения в организме. Некоторые вещества (например, жирорастворимые витамины А, Е, К, D) при очень длительном приёме могут накапливаться в организме и оказывать токсическое действие.

• При беременности принимать БАДы категорически не рекомендуется, так как некоторые растения, входящие в их состав, обладают сильным абортирующим действием и могут негативно повлиять на здоровье будущего ребёнка.

Так, хорошо известный витаминно-минеральный комплекс «Матерна», который американскими компаниями был рекомендован для применения даже в женских консультациях, принёс большой вред малышам. Сверхбольшие дозы кальция привели к изменениям костей черепа, сверхраннему появлению у младенцев зубов, а огромные дозы витаминов группы В сделали этих детишек нечувствительными к их нормальным физиологическим дозам, что, в свою очередь, вызвало значительные проблемы в коррекции неврологических патологий.

• Биодобавки для снижения веса могут негативно повлиять на работу печени, щитовидной и других желёз внутренней секреции, а также вызвать серьёзные нарушения работы почек. Ведь в их состав, как правило, входят сильные мочегонные средства. Такие БАДы не следует принимать и при желчнокаменной болезни.

• Эфедрин – очень сильный стимулятор. Раньше его использовали для повышения выносливости и потери лишнего жира. Однако оказалось, что это галлюциноген, вызывающий зависимость и к тому же разрушающий нервную систему и сердце. Эфедрин не только признан допингом, но и запрещён к употреблению во многих странах мира. В «чёрный список» отправлены также любые добавки с экстрактами эфедры хвощёвой, Ма Хуанг и других эфедринсодержащих растений (их около 200), а также с синтетическим эфедрином, норэфедрином и т. п.

• Употребление хром а в больших дозах может вызвать поражение почек.

• При болезнях с приёмом лекарств нужно осторожно подходить к добавкам. Витамины, минералы, жирные кислоты и другие вещества могут усиливать, ослаблять или искажать действие лекарств.

Также необходимо учитывать влияние БАДов на течение следующих заболеваний:

• Людям с повышенным артериальным давлением не рекомендуются БАДы, в состав которых входят экстракты аралии маньчжурской, лимонника китайского, женьшеня, левзеи сафлоровидной, родиолы розовой, заманихи высокой, а также вытяжки из пантов маралов. Также следует избегать приёма масла какао с его возбуждающим действием.

• При опухолевых процессах нельзя принимать БАДы, содержащие продукты пчеловодства (маточное молочко, пыльцу, пергу), а также мумиё и янтарную кислоту.

• Если у вас камни (или подозрение на них) в желчном пузыре, откажитесь от биодобавок с содержанием растительных масел из виноградных косточек, грецких и кедровых орехов, семян шиповника, тыквенного, соевого, масла какао и т. д. Все масла оказывают желчегонное действие.

• При назначении вам добавок с кальцием потребляйте меньше щавеля, шпината (они содержат ухудшающую всасывание кальция щавелевую кислоту) и ржаного хлеба (содержит фитиновую кислоту). Всасывание кальция также замедляется при большом количестве грубой клетчатки или жиров в пище. А чёрный чай, кофе, кока-кола, избыток солёной пищи и мяса, шипучие напитки, алкоголь и курение усиливают выведение кальция из организма.

• При наличии у вас нефрита, геморрагического диатеза, вам противопоказаны йодосодержащие добавки, а при заболеваниях щитовидной железы нужно проконсультироваться по поводу их приёма с лечащим врачом.

• Если у вас серповидноклеточная анемия, талассемия, гемохроматоз, вам противопоказаны БАДы с содержанием органического железа. Помните, что железо может быть токсично для детей.

• Если вы думаете о приёме БАДа-иммуномодулятора, отложите его приём до периода иммунной стабильности – лета или зимы. Весной и осенью их принимать нельзя.

Следует обращать внимание на действие ниже следующих растений:

• Зверобой продлевает действие анестетиков, а значит, должен отменяться при любом предстоящем наркозе.

• Гинкго билоба снижает свёртываемость крови, поэтому он опасен для тех, кому предстоит операция.

• Мята может спровоцировать выкидыш.

• Сенна вызывает диарею и обезвоживает организм.

• Женьшень, входящий в состав большинства БАДов «тонизирующей группы», противопоказан при гипертензии и тахикардии.

Экстракт корня кава-кава может обладать психотропным эффектом и вызывать отравления. Не зря второе его название – перец опьяняющий, или ядовитый. Распоряжением главного государственного санитарного врача России Г. Онищенко в нашей стране запрещено распространение 15 биологически активных добавок, содержащих перец опьяняющий или кава-кава. В чёрный список попали также «Экстремин», «Гуд Найт», «У-Фри», «Мемо Актив», «Стресс Эйд», «Формула здоровья «Спокойная ночь», «Релакс комплекс», «Ансидерм», «Мамма-рон», «АдаптоСтресс», «Репен», «Экстракт Кава-Кава», «Ямсин», «Шангри Ла» и «Форм-Мен Экстра».

Что нужно учитывать при приобретении БАДов

Несмотря на все заверения о полной натуральности и безвредности БАДов, именно им некоторые особо ревностные их почитатели обязаны потерянным здоровьем. В этом может быть виновата реклама, когда продавцы, представляя свой товар, заверяют потребителя, что это чуть ли не панацея от всех болезней, уникальное, эффективное и не дающее никаких побочных эффектов средство… Введённый в заблуждение человек принимает добавки, откладывает «на потом» реальное лечение и в лучшем случае не получает никакого «волшебного» эффекта. Но чаще – состояние его здоровья ухудшается. И это не удивительно: БАДы – это лишь профилактические, общеукрепляющие, а не лечебные средства! И предназначены они в первую очередь для восполнения дефицита питательных веществ. А распространители, как правило, рекомендуют их в качестве лекарственных средств, не указывая противопоказаний, присутствующих в регистрационных удостоверениях.

Приобретая БАДы, вы должны учитывать, что рынок наводнён подделками и некачественно изготовленными средствами. На 1 января 2004 года в России только официально зарегистрировано более 4500 добавок, а сколько ещё «крутится» их на рынке нелегально – никто не считал.

Результаты проверок рыночных БАДов оказались неутешительными: в одних добавках обнаружили кишечную палочку; в других – заниженное содержание активных веществ; в третьих – опасные токсичные вещества; в четвёртых – опасное для здоровья повышенное содержание йода. Немало добавок на поверку оказались просто пустышками.

Больше всего нарушений связано с несоответствием информации, выносимой на этикетку, с информацией, содержащейся в регистрационных удостоверениях. У 17,3 % БАДов отсутствовали данные о дате производства и противопоказаниях к применению. Ничего не говорилось и о том, что БАД – это не лекарственное средство.

Нередко реализация БАДов происходит вовсе без удостоверения качества и безопасности. Есть даже случаи, когда они находятся в торговом обороте без регистрационных удостоверений.

Следует учитывать, что надписи в аннотациях типа «подтверждено клиническими испытаниями» или «рекомендовано таким-то уважаемым институтом» и т. д. часто говорят лишь о том, что средство прошло стандартный набор проверок. И уж никак не о том, что специалисты учреждения, проводившего проверку, настоятельно рекомендуют данное средство к употреблению. При этом в процессе проверки обычно устанавливается безопасность добавки – наличие или отсутствие в ней болезнетворных бактерий и ряда опасных для здоровья элементов. То, насколько действие биодобавки соответствует заявленному на этикетке, чаще всего остаётся за рамками проверки.

Советы:

• Если уж вы решили пользоваться БАДами, приобретайте продукцию известных фирм: как правило, она безопасна и соответствует требованиям, предъявляемым к БАДам.

Известные компании дорожат репутацией и серьёзно заботятся о соответствии продукции и производства всем соответствующим нормам и правилам. Важным показателем качества является не только производство в развитых странах, но и регистрация, и продажа в развитых странах Европы, Америки и Азии.

• Любая биологически активная добавка, предлагаемая для реализации в аптечном учреждении, должна сопровождаться регистрационным удостоверением или гигиеническим сертификатом, выданным Минздравом РФ. В идеале каждое регистрационное свидетельство должно содержать своеобразную «историю путешествия»: на нём должны стоять печати всех представителей, которые участвовали в доставке БАДа в аптеку, включая последнюю оптовую инстанцию, адрес и телефон которой должны быть также отражены в документе.

Кроме того, к каждой конкретной партии БАДов должен прилагаться документ, гарантирующий их качество (обычно это паспорт или удостоверение качества). Показатели, приведённые в нём, должны соответствовать параметрам технических условий, указанным в регистрационном свидетельстве, и данным экспертного заключения, выдаваемого Институтом питания РАМН.

• Гораздо надежнее покупать БАДы в муниципальных и крупных сетевых аптеках, где их хотя бы регулярно проверяют. И уж, естественно, не стоит покупать добавки с рук, на рынках и по объявлениям.

Растущие как грибы коммерческие аптечные киоски на улицах, в торговых центрах и метро – очень настораживающая тенденция! Где гарантия, что в них торгуют продукцией, прошедшей необходимый контроль?

• Будьте осторожны в отношении БАДов, официально зарегистрированных и продающихся только в России и странах СНГ и ни в одной развитой стране мира.

В европейских странах более жесткие требования к БАДам. Очень мало компаний, производящих добавки, продают свою продукцию хотя бы в 10 развитых странах Западной Европы. Особенно жёсткие требования к различным продуктам питания в Израиле и Швейцарии. Если БАДы сертифицированы там – это важный фактор качества продукции.

• Постарайтесь подробнее узнать не только о продукции, но и о компании, производящей добавки. Для этого лучше использовать независимые от продавца источники информации: сайт компании-производителя, информацию на бирже или из других независимых компетентных источников.

Проверяйте информацию по регистрации продукции по названию фирмы или номеру удостоверения о регистрации в реестре санитарно-эпидемиологических заключений на сайте http://fр. crc.ru/. Введите наименование производителя или номер заключения и затем сравните с той информацией, которую предоставляет вам продавец.

• Обращайте внимание на то, как позиционируют эту добавку продавцы. БАДы не обладают лечебными свойствами и не могут применяться в качестве самостоятельного лекарственного средства. Если же реклама или дистрибьютор компании утверждают обратное и гарантируют избавление от каких-то медицинских проблем, лучше не покупать БАД по этой рекламе или у данного дистрибьютора.

• Если дистрибьютор или консультант работает официально и легально, можно смело покупать продукцию у него.

Это гарантирует качество не меньшее, чем при покупке в аптеке. Серьёзные дистрибьюторы заинтересованы в постоянных клиентах, получающих реальный эффект от её использования. А уровень подготовки дистрибьюторов в известных компаниях часто даже более высокий, чем у некоторых врачей. Если дистрибьютор имеет ещё и медицинское образование – это идеальный вариант.

• Добавки для снижения веса лучше покупать у квалифицированных консультантов, которые не просто реализуют вам что-то, а в течение всего времени будут работать с вами.

Контроль правильности применения схем снижения веса и их результативности, рекомендации по питанию и физической активности, контроль отдалённых результатов – всё это входит в их обязанности. Ни один провизор в аптеке или продавец в спецотделе никогда не будет этого делать.

О подделках на фармацевтическом рынке

Проблема поддельных лекарственных препаратов родом из прошлого столетия. Именно тогда в США была обнаружена партия противозачаточных таблеток, содержащих только… мел.

По международной статистике, чаще всего подделывают мази, гели, сиропы, дорогостоящие препараты, особенно антибиотики (более 46 %). С появлением БАДов для фармацевтических «пиратов» открылись поистине необозримые горизонты: упрощённые правила сертификации (лишь бы не содержали токсичных веществ и тяжёлых металлов), несовершенство правовой и законодательной базы, отсутствие информации для потребителей… Вот и получается, что разобраться, настоящая или пиратская биодобавка вам досталась, нередко просто невозможно.

В России подделывают в основном раскрученные БАДы – средства для похудения, препараты, содержащие акулий хрящ, плаценту, вытяжки из органов редких животных, прополис, морошку и другие редкие и трудоёмкие в сборе ягоды и травы. Задайтесь вопросом, как это дешёвый препарат, выпущенный где-нибудь в российской глубинке, вдруг имеет в своём составе экзотическое гинкго или масло сандалового дерева? Неужели прямо из мест произрастания привозят? Всегда сопоставляйте место производства БАДа и цену с теми легко представимыми затратами на сбор и обработку сырья, доставку, пошлины. Тогда, быть может, исчезнет радость, вызванная дешевизной, и вы не приобретёте подделку. По данным Минздрава РФ, за последние 5 лет число известных случаев фальсификации биоактивных добавок возросло более чем в 10 раз.

О четырёх типах фальсифицированных препаратов:

• «пустышки» – в них вообще не содержится активных компонентов;

• «имитация» – действующие вещества заменены на более дешёвые и менее эффективные, зачастую не прошедшие необходимой технологической очистки и обработки;

• изменённые препараты – в них не соблюдены дозировки и технологии, производятся такие препараты буквально «на коленке», а не в технически оснащённых химических лабораториях;

• препарат-копия – наиболее распространённый в России вид подделки, в котором те же вещества, что и в оригинале, и в том же количестве. Но всё-таки качество не гарантировано из-за кустарного способа производства и того, что производители таких препаратов стараются обходить стороной контролирующие медицинские учреждения, в некоторых случаях просто отделываясь взятками.

Определение подделки:

• внутри упаковки отсутствует вкладыш-аннотация или вместо него вложен рекламный проспект;

• препарат стоит намного дешевле, чем в других точках продаж;

• на упаковке отсутствуют чёткие данные (например, смазан или стёрт срок годности, номер серии, страна-изготовитель;

• упаковка выглядит неопрятно, нарушена её герметичность или на ней появилось какое-то «новшество». Качественная упаковка стоит дорого, а фальсификаторы препаратов стараются экономить;

• добавка, действие которой вам хорошо известно, не оказывает обычного эффекта.

Примеры подделок и фальсификаций

Проблемы с подделками есть и в США. На семинаре, организованном фирмой «Уотерс» и посвящённом дозировкам в БАДах активных веществ, сравнивались биодобавки разных фирм, в том числе экстракт гинкго билоба. Выяснилось, что в биодобавках от различных производителей и даже в разных партиях от одного и того же изготовителя концентрация активных веществ колебалась от нуля до «слоновьих доз».

Онкологи не советуют лечиться непроверенными и скорее всего неэффективными средствами против рака, к которым относится, например, акулий хрящ.

По подсчётам американских медиков, акулий хрящ использовали для лечения уже 50 тыс. американцев, больных раком. Этот тревожный факт побудил учёных провести испытания по стандартам, разработанным для лекарств, а не для биодобавок. В 2002 г. в США были проведены испытания.

Если верить рекламе, это средство способно излечить даже самые тяжёлые случаи рака. В издании «Journal of clinical oncology» («Журнал клинической онкологии») американские учёные опубликовали неутешительные для производителей результаты испытаний. Эксперимент проводился на 60 добровольцах с установленным диагнозом «рак поздней стадии». Классическое лечение здесь помочь уже не могло. Больных, принимавших акулий хрящ, наблюдали 3 месяца. Опухоль ни у кого не исчезла и не уменьшилась. Несколько человек умерли во время исследования. У 10 пациентов весь этот период состояние оставалось стабильным без ухудшения, но вряд ли из-за акульего хряща.

В испытательном центре пищевой промышленности НИИ питания РАМН в марте 2005 г. были проведены исследования 7 образцов БАДов на основе экстракта черники, применяемых в качестве дополнительного источника минеральных веществ и витаминов для улучшения зрения.

Результаты исследований показали, что содержание основного действующего вещества (антоцианинов) существенно занижено и составляет всего от 0,005 % до 5 % от рекомендуемого уровня суточного потребления. А в некоторых добавках антоцианинов и вовсе обнаружено не было.

И в заключение…

Вот вся основная информация о биологически активных добавках… Вы сами решаете – принимать их или не принимать…

БАДы – в основном таблетированные препараты, содержащие сухие экстракты и порошок лекарственного растительного сырья. Действие целебных растений в них выражено более слабо. К тому же в процессе производства биодобавки сухой экстракт может быть загрязнён микоорганизмами и посторонними примесями.

В таком случае, не лучше ли использовать травяные отвары или настои? По крайней мере, они готовятся непосредственно перед употреблением, а значит, организм получает максимум пользы.

К тому же отвары, настои и травяные чаи нужно принимать до еды, натощак, чтобы целебные компоненты хорошо всасывались в кровь. Исключение составляет корень солодки, который принимают после еды. БАДы же обязательно принимаются во время еды, так что входящие в них экстракты растений в желудке перемешиваются с пищей и могут вообще не подействовать.

Большинство лекарственных растений являются источником необходимых микроэлементов: душица содержит много селена, лист брусники – серебра и т. п., а в биодобавки искусственно вводятся минеральные компоненты, что, конечно же, влияет на энергетическую матрицу человека и, можно предположить, не в лучшую сторону…

Однако некоторые БАДы могут быть прекрасно использованы в качестве вспомогательных средств при лечении различных заболеваний, например нормализовать кишечную флору, расстроенную в результате заболеваний ЖКТ, приёма антибиотиков, обезболивающих, противовоспалительных, хронических стрессов и неблагоприятной экологической обстановки.

Эубиотики заселяют кишечник полезными микроорганизмами. К этой группе относятся и всем известные пробиотики. Полезные микроорганизмы защищают от болезнетворных микробов, участвуют в укреплении иммунитета и других важных процессах. Трудно представить жизнедеятельность организма без их участия. Вес населяющих нас микроорганизмов составляет 1,5–3,5 кг, около 5 % массы тела. Необходимо поддерживать полезные микробы, не давая при этом размножаться вредным. Но важнее всего не надеяться на лекарства и БАДы, а изменить свой образ жизни в сторону здорового: расстаться с вредными привычками, рационально питаться, больше двигаться, определиться со своими жизненными приоритетами.

Кардинально улучшить здоровье только с помощью биодобавок невозможно, организм нужно приводить в порядок по всем направлениям…

Витаминные добавки и риски их применения

Медики, занимающиеся исследованием пользы витаминных биодобавок, утверждают, что сразу после выпуска содержание многих витаминов в препарате может превышать указанное на этикетке на 80-100 %!

Делается это сознательно, чтобы к концу срока хранения получить нормальную концентрацию. Ведь, как известно, стабильность витаминов не высока. Таким образом, употребляя свежий препарат, покупатель отягощает печень передозировкой витаминов, а употребляя старый – продуктами их разложения. Кроме того, контроль сырья, поступающего главным образом из Китая и Индии, не столь жёстокий, как для лекарств. Поэтому потребитель имеет шанс «загрузить» печень и почки побочными продуктами синтеза.

Лет двадцать назад по страницам медицинских журналов, а затем и по широкой прессе триумфально прошествовали публикации о теории свободных радикалов. Согласно этой теории, в организме по разным причинам постоянно образуются соединения кислорода с высокой окислительной способностью, которые окисляют и разрушают составные части клеток, вызывая тем самым различные болезни. Но известны вещества, так называемые антиоксиданты, которые перехватывают на себя активные соединения кислорода, вступая с последними в химические реакции, или вообще не дают им возникать. Это прежде всего витамины С, Е и бета-каротин (провитамин А). Особенно много антиоксидантов в овощах и фруктах, и именно этому приписывают пользу от питания фруктами и овощами. Антиоксиданты – витамины А, С и Е, принимаемые в дозах в 5-10 раз выше тех, что считающихся необходимыми, – должны сокращать смертность от главных недугов цивилизации – сердечнососудистых и онкологических болезней.

Долгое время в этой теории никто не сомневался, однако сейчас различные группы исследователей в разных странах взялись проверять, как эти витамины действуют на самом деле, и не в пробирке или в опыте на мышах, а в организме человека. Здоровым людям на протяжении многих лет давали витаминные таблетки. И выяснились неожиданные новости: почти всегда витамины, полученные в дозах сверх тех, что имеются в нормальном пищевом рационе человека оказываются бесполезными, а иногда даже вредят.

Летом 2003 г. английский медицинский журнал «Ланцет» опубликовал статью кардиолога Марка Пенна, который подвел итоги 15 таких экспериментов с витамином Е и бета-каротином продолжительностью от полутора до 12 лет. Резюме следующее: у 82 тыс. участников опытов дополнительные дозы витамина Е не уменьшили вероятность атеросклероза, инфаркта или инсульта и не увеличили продолжительность жизни. Бета-каротин, из которого в организме получается витамин А, применявшийся на 140 тыс. здоровых людей, даже слегка увеличил их смертность. Доктор М. Пенн даже потребовал на всякий случай прекратить проводимые сейчас опыты подобного рода с бета-каротином.

Эндрю Леви (Израиль) проводил опыты, чтобы проверить, уменьшает ли приём витаминов Е и С обызвествление кровеносных сосудов у пожилых женщин. Часть участниц опытов получала около 3-х лет пилюли с витаминами, часть – такие же, но с нейтральными веществами. Результат исследований пугает: у более чем трети из тех, кто принимал витамины, отложений но стенках сосудов к концу эксперимента оказалось больше, чем у получавших «пустышку». У половины участниц никаких различий не было найдено, и лишь 14 % участниц эксперимента витамины немного помогли против обызвествления сосудов. К похожим результатам пришли учёные из университета Южной Калифорнии (США): высокие дозы витамина С приводят к утолщению стенок мозговой артерии.

В отношении онкологических болезней дело обстоит ещё хуже. Ещё в середине 90-х г. прошлого века появились сведения о том что бета-каротин повышает риск рака лёгких у курильщиков. Совместное сербско-датско-американское исследование на 170 тысячах человек (результаты недавно опубликованы) должно было выяснить, защищает ли приём витаминов А, С и Е от рака органов пищеварения. Оказалось, что приём этих витаминов немного, но однозначно повышает риск таких опухолей, и особенно опасна комбинация витамина А и бета-каротина. Последняя повышает риск ракакишечника на 30 %. По расчетам исследователей, из миллиона человек, глотающих в больших количествах такие витаминные добавки, ежегодно гибнут от рака органов пищеварения примерно 9 тысяч.

У людей, больных диабетом, приём дополнительных доз витамина С может способствовать развитию болезней сердца.

Свободные радикалы – не причина, а побочный продукт каких-то других химических реакций, повреждающих клетку.

Стремиться к полному уничтожению свободных радикалов – неправильно, потому что белые кровяные тельца используют их для защиты от инфекций. И от витаминов нельзя ожидать, что они будут бороться со свободными радикалами. Витамины выполняют гораздо более важную роль, участвуя в биохимических реакциях в качестве катализаторов.

Скорее всего, принимать витаминные добавки нужно лишь в том случае, если рацион беден ими и однообразен. Например, моряки в плавании и полярники на зимовке должны получать витамин С; витамины группы В – те, кто питается в основном полированным рисом; витамин А – кто не ест моркови, яиц, сливочного масла, не пьёт молока…

У людей, потребляющих много овощей и фруктов, в крови много витаминов и антиоксидантов. Такие люди реже страдают раком и сердечно-сосудистыми заболеваниями. Это происходит потому, что растительная пища создаёт примерно 10 000 других веществ, сбалансированных самой природой.

Немецкий профессор Беккер пишет: «Витамины не предупреждают ни рак, ни инфаркт, не говоря уж о лечении этих болезней».

Что нужно знать о цитаминах

«Цитамины – новый класс биорегулирующих веществ, выделенных из различных органов и тканей животных. Эти вещества являются физиологическими корректорами функций организма и применяются для профилактики различных заболеваний и патологических состояний, а также для замедления процессов старения и повышения качества жизни человека. Цитамины разработаны в Институте биорегуляции и геронтологии». Так представляют свои разработки их авторы.

К цитаминам относят следующие препараты:

Тимусамин – из вилочковой железы свиней и крупного рогатого скота;

Гепатамин – из печени свиней и крупного рогатого скота;

Просталамин – из предстательной железы свиней и крупного рогатого скота;

Хондрамин – из хрящей свиней и крупного рогатого скота;

Вазаламин – из сосудов свиней и крупного рогатого скота;

Тирамин – из щитовидной железы свиней и крупного рогатого скота;

Эпифамин – из эпифиза свиней и крупного рогатого скота.

Всего в Министерстве здравоохранения зарегистрировано 17 пищевых добавок подобного типа.

На чём же основывались разработчики этих препаратов? Главная их идея заключается в том, что организм человека и млекопитающего животного устроен по одним и тем же принципам, и, значит, лечить подобное подобным вполне корректно.

Считается, что нуклеопротеиновые комплексы, участвующие в формировании полинуклеотидных цепей ядер клеток различных органов, одинаковы у человека и у животного. У здорового человека клетки функционируют нормально, а у больных нарушается митотическое равновесие, то есть оптимальное соотношение между делящимися, функционирующими и отмирающими клетками, поддерживается тканеспецифическими белками, которые регулируют деление и дифференциацию клеток. Пищевая добавка восполняет дефицит определённых тканеспецифических белков, взятых у животных, в активной форме. Таким образом корректируется состояние иммунной системы и восстанавливается функционирование соответствующих тканей.

Хвалебная песнь цитаминам дополняется создателями ещё и тем, что цитамины обладают исключительно направленным действием и попадают точно в цель. Более того, у них нет и не может быть противопоказаний и побочных эффектов.

Препараты предлагается принимать комплексами: для нормализации работы желудка, поджелудочной железы, печени, повышения иммунитета и т. д. Иначе говоря, во всех этих органах клетки будут постепенно становиться подобными свиным или телячьим.

Последним достижением специалистов Института биорегуляции и геронтологии стал препарат Кортексин, который получают из коры головного мозга животных. И чьим в дальнейшем станет мозг? Предлагается принимать кортексин и абсолютно здоровым людям. Испытания показали, что после его применения усиливается активность коры головного мозга, улучшаются интеллектуальные параметры: память, способность к обучению, снижается утомляемость, повышается логичность умозаключений и скорость мыслительных процессов…

Изготавливаются цитамины на производстве медицинских препаратов, работающем на базе мясоперерабатывающего комбината в Санкт-Петербурге. Представьте себе психосферу, в которой ведётся производство? Всё это дополняется токсинами, тяжёлыми металлами, гормонами и прочими «прелестями», содержащимися в исходном продукте…

Сами решайте, подходит ли вам этот способ для коррекции вашего здоровья!..

Тонизирующие ли напитки – энерготоники?

Бутылочка с броским названием «энергетический напиток» или «энерготоник» – любимый напиток студентов, завсегдатаев фитнес-клубов и ночных дискотек, – это не что иное, как БАД стимулирующего действия. Но из источника живительной энергии она легко может превратиться в опасного врага…

Энерготоники были созданы для тех, кто в какой-то период жизни напрягается до предела и при этом не может полноценно поесть. Неважно, ставите ли вы мировой рекорд в веломарафоне или трое суток разгружаете вагоны, или без устали по несколько часов тренируетесь в фитнес-клубе.

Энерготоники делятся на два вида: питательные (содержащие большое количество углеводов) и стимулирующие. К БАДам можно отнести лишь последние. Стимуляторы не дают энергию, а «вытягивают» её изнутри, заставляя железы вырабатывать больше гормонов, сердце – чаще биться, а подкожный жир – сгорать.

Самые популярные стимуляторы – Adrenaline Rush, Power Maxx, Форсаж, Red Kick, X-treme GUARANA High Voltage. Чтобы понять, где питание, а где стимулятор, следует внимательно смотреть их состав.

Главные компоненты в стимулирующем тонике – травяные экстракты и прочие допинги, которые действуют 3–4 часа.

Кофеин – самый распространённый (действует сразу). Максимально безопасная доза кофеина – до 250 мг за один раз. В день – не больше 600 мг, включая обычный кофе за завтраком и различные напитки. Большие дозы кофеина повышают давление и вымывают кальций и железо из организма. Летальная доза кофеина – от 10 г. В олимпийских видах спорта содержание кофеина в крови свыше 12 мкг/мл считается допингом.

Сколько кофеина в вашей чашке

Таблица 1

Гуарана – паста, приготовленная из семян лианы Paullinia cupana («работает» постепенно и дольше).

Орех кола, зелёный чай и матэин (вещество полученное из чая матэ) – это тот же кофеин. Все они активизируют мозг и нервную систему, повышают выносливость, а при соответствующей физической нагрузке ещё и увеличивают скорость сжигания жира.

Дамиана – мексиканское растение, которое заставляет нервную и гормональную системы работать интенсивнее.

Женьшень помогает забыть об усталости и быстро сконцентрироваться, возбуждает нервную систему. Нужно учитывать, что женьшень в больших дозах – спортивный допинг.

Лимонник дальневосточный также тонизирует, но более мягко. Эффект обычно заметен, если пить его регулярно в течение долгого времени.

Элеутерококк по действию похож на женьшень и лимонник, к тому же помогает росту мышц.

L-карнитин одновременно усиливает синтез белка и улучшает сгорание жиров, для чего транспортирует жирные кислоты из крови в мышцы. Мышцы получают энергию, кровь очищается от жиров, а за счёт этого облегчается работа печени.

Понятно, что стимулирующий тоник не даёт организму никакого особого питания, а выжимает все соки. Он удобен, когда надо выложиться на тренировке, дискотеке или при подготовке к экзамену. Однако бесследно для организма такой аврал не проходит. После энерготоников нужно восстанавливаться – отоспаться, хорошо поесть, включив в рацион богатые витаминами фрукты-овощи. Иначе не избежать срыва – нервного или физического.

Большинство производителей не советуют пить больше 2 банок стимулятора в день. Их нельзя сочетать с алкоголем, наркотиками, многими лекарствами – никто не гарантирует, что даже здоровое сердце это выдержит.

Не рекомендуются стимуляторы детям до 14 лет и беременным, а также людям с гипертонией, заболеваниями сердца и сосудов, легко возбудимым, неуравновешенным и тем, кто плохо спит. Нужно следить, чтобы у вас не было аллергии на какой-либо компонент.

Все противопоказания и дозировки стимуляторов обычно указаны на этикетке.

Если «перепить» стимуляторов, можно заработать проблемы с психикой и обменом веществ. Максимальный курс их приёма – 2–3 недели, потом обязателен такой же восстановительный период (с витаминами, аминокислотами и релаксацией).

Когда можно применять энерготоники:

• Если вы участвуете в марафонских забегах, добываете золото на приисках или готовитесь к чемпионату по фитнесу. Стимулятор поможет «выжать» вам из себя все силы и при подготовке, и в ответственный момент. Но не забудьте, что цикл приёма всего 2–3 недели, а затем необходимо сделать перерыв! По мнению американских врачей, во время спортивных соревнований «работают» лишь те напитки, которые содержат не менее 11 г углеводов на 100 мл. Большинство же популярных энерготоников, которые можно купить в любом супермаркете, содержит всего 4–8 г на 100 мл и подходит только для занятий фитнесом или активного отдыха.

• Если вы контролируете своё питание, занимаетесь на кардиотренажёрах или бегаете по утрам с целью похудеть. Чтобы у вас были силы для тренировки, выпейте перед ней низкокалорийный стимулятор. После 2 недель употребления сделайте перерыв на месяц или больше – пусть сердце и нервы отдохнут.

• Если вы не занимаетесь никаким фитнесом, но вам предстоит бессонная ночь на дискотеке или над дипломным чертежом. Ваша семья отправляется на отдых в Крым на автомобиле, но никто, кроме вас, не водит машину. В этих экстремальных ситуациях стимулирующий напиток поможет вам сохранить бодрость.

Только учтите, что разные люди по-разному реагируют на одни и те же вещества. От гуараны кто-то бодр и активен, кто-то засыпает, а кто-то только досадует на зря потраченные деньги. Так что заранее проверяйте свою реакцию на стимулятор.

Всё ли плохо в генетически модифицированных продуктах?

Начнём с того, что генетика – та же селекция, благодаря которой выводятся растения, обладающие нужными свойствами. В ходе эволюции сама природа постоянно создавала новые организмы или придавала новые свойства уже известным. На это уходили века, тысячелетия. Сейчас же человек сам активно вмешивается в эволюционный процесс.

Например, традиционная селекционная работа использует такой метод обработки растения, как радиационный мутагенез, то есть достаточно жёсткое радиационное воздействие на семена растений с целью случайного изменения генного аппарата растений. И если раньше на такую работу уходило 10–15 лет, то сейчас, благодаря генной инженерии, на выведение сорта с нужными свойствами стало уходить не более пяти лет. И опыты теперь не ведутся вслепую – за результат можно поручиться.

Суть сегодняшних генных экспериментов заключается в том, что ген, отвечающий за определённые свойства, вводится в генный аппарат какого-либо растения, в строго определённое место путём «микрохирургических» манипуляций на растительной клетке. В результате новый организм обладает новыми заданными свойствами.

Радикально нового (по сравнению с прошлыми селекционными методами) ничего здесь нет – лишь усовершенствован известный метод. Теперь полученные растения называются генетически модифицированными или трансгенными. Их создание – не прихоть учёных. Они действительно могут быть полезны, потому что обладают преимуществами перед обычными: устойчивы к основным болезням, дают хороший урожай в непривычных для них климатических условиях, более питательны.

Известно, что половину посадок подсолнечника в южных регионах России сводит «на нет» саранча, а колорадским жуком уничтожается до 1/3 посадок картофеля. Что же удивляться тому, что сельскохозяйственную продукцию мы закупаем в Канаде и Америке? Благодаря определённому генетическому комбинированию листья прогрессивной картофельной культуры содержат ядовитый для жука Вt-белок – в клубнях он отсутствует.

Сейчас много разговоров ведётся вокруг так называемой генетически модифицированной сои. Трансгенная соя – это соя, в которую внедрён фермент из обычной почвенной бактерии – Agrobacterium tumefaciens, которая паразитирует на растениях, перенося в ядро растительной клетки часть собственной ДНК. Такая соя имеет более высокую экологичность, чем традиционная, так как последствия её выращивания сопряжены с меньшим загрязнением окружающей среды за счёт уменьшения внесения пестицидов и гербицидов. Поскольку урожай сои сильно зависит от наличия сорняков, затеняющих эту светолюбивую культуру, и её подверженности действию некоторых грибковых заболеваний и плесени, то понятно, почему сегодня трансгенные сорта сои так настойчиво внедряются в сельскохозяйственное производство всех стран мира.

В нашей стране создание и исследование генетически изменённых растений ведётся в Центре биоинженерии РАН.

В мире же с 1986 г. было проведено более 25 тыс. опытов по выращиванию генетически модифицированных растений. В то время, как первоначальные опыты имели целью справиться с болезнями или сорняками, последующие разработки в этой области уже были нацелены на улучшение белка и масел.

Итак, если всё так хорошо и замечательно, то почему же многие видят в прогрессивных продуктах угрозу экологической катастрофы с непредсказуемыми последствиями?

Практическая генная инженерия открывает двери в неведомое и вызывает много вопросов. Могут ли трансгенные продукты повлиять на генетический аппарат человека и, следовательно, на здоровье его потомков? Провоцируют ли такие продукты аллергические реакции? Поскольку идёт вмешательство в природу, то, что же природа сделает для выживания, к примеру, тех же колорадских жуков, коль их перестанет привлекать трансгенный картофель? И, наконец, если население Юго-Восточной Азии, употребляя рис с повышенным содержание витамина А и железа, – теперь реже болеет анемией, диабетики наслаждаются вкусом спелой сладкой клубники без сахара, а дети получают прививку от полиомиелита, – съев банан, какую роль во всём этом играет сам человек? Съел продукт и, не разобравшись с причинами своих проблем, – живи себе спокойно дальше, ни о чём не заботясь?

Известно, что в США производство «прогрессивных» продуктов поставлено на широкую ногу. Монополистом в этой области является фирма «Монсанто». Американцы едят модифицированные продукты, «родителями» которых, например, являются картофель и камбала, помидор и скумбрия. И четверо из пяти опрошенных американцев считают, что это великое благо, так как они и их семьи обеспечены защитой от вреда пестицидов при выращивании растений.

Кому на сегодняшний день выгодно создавать ажиотаж вокруг модифицированных продуктов? Да тем же производителям! Сегодня продажа пищевых продуктов через розницу в США растёт со скоростью около 3 % в год. Учитывая, что население увеличивается приблизительно на 1 % в год, а инфляция составляет около 2 %, – розничный бизнес более или менее постоянен. Производители пищевой продукции видят возможности в получении более высоких прибылей в повышении рентабельности при ограниченном росте объёмов. Для того чтобы увеличить доходы, они должны предлагать продукты повышенной ценности для оправдания более высоких цен на них.

Рынки разбились на два лагеря, каждый из которых приводит свои аргументы для переманивания потребителей. Производители традиционных растений делают ставку на естественность и безопасность их продукции, приверженцы же новых технологий, экономя на гербицидах и удобрениях, да к тому же получая большой урожай, могут позволить себе роскошь ценовой конкуренции.

В общем, все веселятся, как могут, управляя интересами потребителей.

Как и всё новое, ГМ продукты вызывают протест как со стороны обывателя, так и правительств некоторых стран. Консерватизм всегда был важным социальным элементом любого человеческого сообщества. Вспомним восстание луддитов в Англии в XVIII веке, когда изобретение ткацкого станка вызвало протест, выразившийся в разрушении ткацких фабрик и станков. Луддиты утверждали, что ткань, связанная руками, полезна человеку, а та, что сделана машинами, вредна и убивает его.

Так же настороженно входила в жизнь теория витаминов. В Японии после обязательной замены белого риса коричневым было покончено на флоте с авитаминозом В_1 уже в 1904 г., в то же время второй по величине флот Норвегии ещё до 1912 г. продолжал страдать от массового поражения болезнью бери-бери, поскольку морские врачи Скандинавии не верили в использование витаминов.

Человеческий консерватизм, с одной стороны, полезен тем, что заставляет более тщательно проверять всякое новшество, а с другой – может тормозить или даже вообще отторгать полезное открытие.

Конкретные возражения оппонентов ГМ продуктов базируются на двух постулатах: первый – ГМ продукты незнакомы нашему организму, человек никогда раньше их не ел и они могут вызывать новые болезни, второй – вызван заботой об окружающей среде.

Есть одна особенность, заставляющая проводить тестирование ГМ продуктов, – порядок связывания 20 аминокислот в длинные цепочки может быть разнообразным до бесконечности. Поэтому сначала определяют, нет ли в новом протеине последовательностей аминокислот, характерных для аллергенов, например, глютен. Если таковых нет, то далее испытания ведутся на животных, где контролируются поведенческие признаки, проводятся биохимические анализы, проверяется способность животных давать здоровое потомство в течение 5–6 поколений. Если отклонений от нормы не наблюдают, то переходят к испытаниям на добровольцах, в диете которых преобладает ГМ продукт. Только при отсутствии нежелательных эффектов в течение 5–6 поколений ГМ продукт получает разрешение на выпуск и продажу.

Смирившись с тем, что и на практике, да и по теории среди белков, жиров и углеводов ГМ продукты не вносят ничего нового, оппоненты стали «подозревать» ДНК вновь созданных сортов. Не будут ли их фрагменты встраиваться в ДНК человека или ДНК тех полезных микробов, что живут в нашем кишечнике? Ответ напрашивался сам: если раньше никогда такого не было, то с чего это вдруг возникнет такая способность у новых ДНК? Причём 6 % (по др. данным 6,2 %) – это непосредственно выделяемая клетками, максимально теоретически возможная, в желудочном соке до 3 %. В желудке человека кислота не столько действует как таковая, сколько создаёт необходимую среду для действия ферментов, работающих гораздо эффективнее и избирательнее. При лабораторном гидролизе ДНК используются самые сильные кислоты в концентрации 70-100 % при температуре 100 оС в течение 1–2 часов. Цепочка ДНК связана фосфорноэфирными связями. Она полностью расщепляется ферментами нуклеазами до четырёх нуклеотидов и затем до четырёх нуклеозидов (аденозина, гуанозина, тимидина и цитидина), одинаковых для всех живых существ.

Специальная проверка проводилась даже на пациентах с резекцией желудка. Оказалось, что у них происходит почти полное расщепление ДНК на составляющие компоненты, правда, протекает этот распад на 20 мин. дольше, чем у здорового человека.

Учёные разработали метод синтеза радиоактивно меченых фрагментов ДНК и самой ДНК. Эти меченые радиоактивным углеродом (14С) вещества при испытаниях на животных не включались в их ткани и не передавались по наследству.

Утверждение оппонентов ГМ продуктов, что человек никогда с ними не сталкивался, не соответствует истине. Многовековая история культурного земледелия и животноводства представляет собой целенаправленный отбор случайных отклонений, возникающих в живом мире. Даже такая выборка привела за тысячи лет к тому, что культурные сорта растений и животных неузнаваемо отличаются от своих диких предшественников. И это различие не только внешнее, оно также записано в ДНК. Таким образом, модификация ДНК происходила непрерывно, но управлять ею человек не мог. Сегодняшние, по существу, первые шаги направленной генной модификации со временем приведут к созданию не только лекарств и продуктов, но и к клеточным структурам, способным заменять поражённые человеческие клетки и органы.

А знаете ли вы, что важный боец нашей иммунной системы – интерферон – также вырабатывается на заводах ГМ микроорганизмами? В качестве исходных биофабрик всё чаще используются куриные яйца. Процесс начинается с внедрения в куриную ДНК нового гена, вырабатывающего белки с новыми свойствами. Когда подтверждается, что такие новые компоненты не входят в конфликт с организмом и способны устойчиво передаваться по наследству в пятом-шестом поколениях, тогда эта новая ГМ порода кур разводится специально для выделения из яиц нужных лекарств.

На сегодня такие ГМ яйца используются для производства антител против злокачественной меланомы (рака кожи) и получения упомянутого выше интерферона, а также ещё для 20 других лекарств, пока не подлежащих разглашению. В настоящее время уже ведутся клинические испытания этих лекарств.

Бананы, которые тоже быстро растут и развиваются при высокой температуре окружающей среды, были использованы для генной модификации, приведшей к получению бананов с белками, подавляющими развитие гепатита В.

Обязательная маркировка продуктов, содержащих генетически модифицированное сырьё, введена с 1 июля 2000 г., но она не означает, что данный продукт опасен для здоровья. Это лишь дополнительная информация для потребителя. Маркировка ГМ-продуктов введена более чем в 130 странах мира. Кроме того, продукты, содержащие не более 5 % компонентов из генетически модифицированных источников, маркировке не подлежат вообще! Так что если вы с подозрением относитесь к генетически модифицированным продуктам, знайте: вы всё равно их употребляете.

В России на сегодняшний момент только официально зарегистрировано около 100 видов живых организмов, созданных с использованием генной инженерии. Среди них соя, картофель, кукуруза, сахарная свёкла, табак, злаковые и бобовые культуры, крахмал. Например, соей в настоящее время в большинстве случаев заменяют компоненты следующих продуктов:

– шоколада (тёмного и молочного);

– пшеничной муки при изготовлении хлебобулочных изделий;

– молока и сливок в мороженом, йогуртах и творожках.

Вкусовые качества от этого практически не изменяются, а затраты снижаются очень значительно, например в случае с соевым мороженым прибыль составляет более 300 %.

В заключение:

Итак, объективных научных данных о вреде генетически модифицированных продуктов для здоровья человека пока не получено. Химический состав модифицированных продуктов на 99,9 % такой же, как и у натуральных, полезные свойства сохранены.

Хотя в России и ведутся эксперименты по выведению трансгенных сортов, в массовом порядке мы такие растения пока не выращиваем.

А по поводу вреда «прогрессивных» продуктов, учёные считают, что они не могут влиять на генетический аппарат человека, так как все генетические комбинации просто перевариваются у нас в желудке. Например, человечество всегда потребляло с едой ген синтеза триптофана – незаменимой аминокислоты, но ведь в салат никто пока не превратился.

В конце концов, нам самим решать: жить так или жить по-другому, что есть и что пить. Только от самого человека зависит, будет ли он «потребителем», которого потребляют или он – всё-таки Человек, живущий в мире Человеческом, для которого не страшны назойливые технологические внедрения.

В этом мире существует ещё великое множество ловушек, стремящихся отнять у человека свободу, здоровье и радость от собственной жизни.

Это и внутренняя болтовня, и трудоголизм, и нездоровая тяга к деньгам, власти, азартным играм, сексу, особенно нетрадиционному, к покупкам, страданиям и т. п.

Всё имеет под собой логическую энергоинформационную основу, но об этом мы расскажем в наших следующих книгах…

Опыт оздоровления

Избавление от курения

Маргарита М.

Опыт курения у меня был солидный – 18 лет, причём зависимость была очень сильная. Если не оказывалось сигарет, я билась в истерике, издевалась над мужем, вела себя как наркоманка. Бросала курить на время беременности и кормления грудью на два года, потом начиналось всё снова. Год занятий в оздоровительной группе, изменение системы питания, очищение организма постепенно привели к тому, что я забыла о сигаретах. Но все окружающие будто сговорились, прилагали все усилия, чтобы заставить меня закурить снова. Никто не верил, что это надолго. И, правда, было не просто. Дело доходило до «ломки». Но я хорошо помнила то состояние свободы, чистоты, созвучия с природой, которое было у меня на оздоровительных занятиях. Это помогло удержаться. Сложный период длился недели две, а потом эта привычка исчезла навсегда.

Владимир Т.

Пробовал бросать не единожды, использовал различные методики и способы. Были периоды, что не курил по нескольку месяцев (7–8). Наибольший эффект произвела дыхательная гимнастика Барановой С. В. Благодаря этой методике удалось избавиться от курения.

Андрей К.

Имелась в наличии вредная привычка – табачная зависимость, выраженная в большом стаже курения и ежедневной минимальной норме потребления около 15 сигарет в день.

Была проведена серия 36-часовых голоданий по одному голоданию в неделю в течение 7 недель. Во всё это время курение не прекращалось ввиду сильной тяги к сигаретам.

На 8-ой неделе было проведено 3-х дневное голодание. Первые двое суток курение имело место быть. На третьи сутки тяга к табаку перестала ощущаться, и общее физическое состояние впервые за много лет было таким, что курить не хотелось совсем. Далее следовали трое суток выхода из голода на свежевыжатом яблочном соке и яблоках. В конце третьих суток была сделана попытка почистить печень. Это было весной 1993 года. Печень, «тяжело дыша», успешно усвоила предложенные ей после голода лимонный сок и растительное масло, никаких камней особо не выходило. Но в результате всего этого состояние общей слабости и лёгкости усугубилось и длилось, постепенно исчезая, около двух недель. Это сняло тягу к курению окончательно и позволило отказаться от табака без обычных для этого и известных любому курильщику мучений.

А далее состояние общей слабости ушло, а чувство лёгкости осталось. Обострилось восприятие, особенно обонятельная его часть, значительно меньше сталаутомляемость, и самое главное, появились знания и уверенность в том, что изменить себя – это реально.

Людмила К.

Прежде всего, я попыталась понять, что даёт мне выкуренная сигарета. В результате несложного анализа, я пришла к выводу, что, скорее всего у меня именно психологическая зависимость, потому что после выкуренной сигареты я ощущаю себя более собранной и бодрой. Я свято верила в тонизирующий эффект сигарет. Чтобы избавиться от этой зависимости, я:

1) утреннюю сигарету заменила утренней гимнастикой, которая была тем интенсивнее, чем больше мне хотелось курить;

2) сменила сорт сигарет на более дешёвые и противные. Курить уже хотелось гораздо меньше. А когда возникал позыв взять сигарету, я подходила к окну и минут 10 дышала свежим воздухом;

3) один раз в день я выкуривала сразу две сигареты за один приём.

После этого я чувствовала полностью утомлённой и разбитой, но желание закурить возникало уже очень нескоро;

4) душевные вечерние перекуры я вытеснила душевными вечерними прогулками. И здесь, чем больше хотелось курить, тем быстрее я шагала.

В результате моя борьба с собственной Слабостью, которая была очень сильной, завершилась МОЕЙ ПОБЕДОЙ. Эта победа вдохновляет меня до сих пор во всех моих начинаниях.

Татьяна Л.

Рекомендую сесть и подумать: на одну чашу положить – что полезного я получаю от курения, алкоголя, наркотиков и т. д., а на другую – что плохого, к чему приводит, как влияет на здоровье…

И посмотреть, какая чаша перевесит, может это станет аргументом для отказа…

Одна моя знакомая много лет курила. У нее были частые бронхиты, а затем и астма. Врачи запретили ей курить. Она испугалась. Пробовала бросать много раз, но тяга была так велика, что ей это не удавалось. Тогда она решилась на крайнюю меру – она поклялась здоровьем своих детей, что бросит курить. И с тех пор ни разу не взяла сигарету в руки.

Страх за свою жизнь не помог, а страх за здоровье своих детей оказался сильнее зависимости от курева. Может это поможет и другим.

Переход на безубойное питание

Татьяна Д.

Придя на оздоровительные занятия, сначала не хотелось расставаться с мясными деликатесами. Где-то в глубине казалось, что чуть-чуть можно. Прошло полгода, за которые были сделаны чистки кишечника, печени, и после второй чистки печени я поняла, что ни мяса, ни рыбы, ни другой убойной пищи мне просто не надо. Состояние лёгкости, комфорта, отсутствие зависимости от мясных деликатесов – это оказалось такздорово, что возвращаться к прошлому мясоедению не захотелось.

Татьяна Л.

Приобщаюсь к безубойному питанию. За время занятий стала намного сильнее физически и улучшилась гибкость.

Раиса Л.

Я и моя семья практически отказались от мяса. Я стала смотреть на Мир и на людей более позитивно. Я перестала ощущать боли в спине и шее, которые раньше появлялись к концу дня.

Сергей А.

Занятия проходят очень плодотворно. После каждого занятия я чувствую лёгкость, хочется летать. Начал избавляться от старых привычек. Я рад, что нахожусь среди единомышленников.

Юлия С. – 21 год – занимается 2 года.

Как только начала заниматься в Центре Психофизического Совершенствования «Единение», то я сразу бросила курить и выпивать. В результате тело стало более гибким и выносливым… До занятий я много курила и выпивала за компанию. Физическому телу уделяла мало времени.

Елена С.

Занимаясь по оздоровительной методике, несколько лет назад перестала пить алкогольные напитки, хотя раньше раз в неделю обязательно выпивала. Один раз случился срыв, когда я выпила и закурила, извините, «травку». В тот самый момент мне стало так плохо, сердце забилось, и будто голос Бога спрашивает:

– Приняла решение перейти на здоровый образ жизни?

Отвечаю:

– Да.

– Тогда какого чёрта ты хочешь умереть?

С тех пор я оставила эти пагубные привычки.

За сознательность и видение Благодарю наш замечательный Центр, желаю, чтобы побольше людей бросали вредные привычки и переходили на здоровый образ жизни.

Content

Светлана Баранова
Стань свободным от вредных привычек

Об авторе

Введение

О привычках

Как выглядит энергетика людей, употребляющих алкоголь и другие наркотики

Раздел 1 Курение

Что это такое?

Нейромедиаторная зависимость

Психологическая зависимость

Нарушения в организме, вызванные курением

Влияние курения на потомство

После рождения ребёнка

Пассивное курение

Многогранный мир сигареты

Если отказаться от курения

Вы решили бросить курить, что дальше?

Два способа прекращения курения

Раздел 2 Алкоголизм

Общие положения

Алкоголь – легальный наркотик

Действие на организм

Стадии алкоголизма

Алкоголь – разрушитель генетического фонда

Немного о роли кефира

Отказ от зависимости

Что нужно делать для своего спасения

Раздел 3 Наркомания

Общие положения

Причины обращения к наркотикам

О происходящем в организме наркомана

О несовместимости наркомании с Человечностью

О мягких и жёстких наркотиках

Лёгких наркотиков не бывает

Немного о рекламе наркотиков

Раздел 4 Техномании

Компьютерная аддикция (зависимость)

Полезен ли компьютер детям?

Воздействие компьютера на здоровье человека

Компьютерные игры

Причины психологической зависимости

Как уйти от игры

Василий Кудряшов. Игрок или ужасы не по Достоевскому

Андрей Комиссаров. Высокие технологии

Как сохранить здоровье, работая за компьютером

Электромагнитное и радиационное воздействие

Воздействие бытовых приборов

Биорезонансные помехи

Телемания

Раздел 5 Некоторые другие привычки

Использование в речи ругательств

Современные исследования

Плевки на землю

Тюрчев Владимир. Пристрастие к работе

Захаров Алексей. Зомби футбола

Раздел 6 Деструктивные отклонения в питании

Фагомания (переедание, булимия, обжорство) Причины и следствия переедания

Роль жира в организме

Освобождение от вредной привычки

Примерный дневной рацион

Некоторые «банкетные» предупреждения

Анорексия

Орторексия

Пристрастие к убойной пище

Как быть?

Раздел 7 Сомнительное питание

Пищевые добавки

Придание сладости продуктам

Улучшение вкуса

Красители

Усилители цвета

Замена копчения

Консервирование

Что мы пьём

Что нужно знать о приготовлении сыров и прочей молочной продукции

О растительных маслах

Майонезы, кетчупы, соусы и т. п

Биологически активные добавки – за и против

О подделках на фармацевтическом рынке

Витаминные добавки и риски их применения

Что нужно знать о цитаминах

Тонизирующие ли напитки – энерготоники?

Всё ли плохо в генетически модифицированных продуктах?

Опыт оздоровления