Хён Рейнгардт

Азбука цветов. Как дарить цветы, составлять букеты и ухаживать за срезанными цветами

Хён Р

Азбука цветов. Как дарить цветы, составлять букеты и ухаживать за срезанными цветами

От автора

Своей окраской, формами и ароматом цветы и цветущие ветки несут нам радость, будят фантазию, поднимают настроение, помогают разрядить гнетущую обстановку и часто возвращают бодрость и энергию. Они оживляют и украшают наше жилище и окружающую нас обстановку, вносят с собой что-то от волшебства и аромата природы в наши будни.

Цветы — идеальные посредники для выражения чувств любви и нежности, но они же могут быть добрыми утешителями в минуты скорби и страдания. Цветы мы ставим у колыбели ребенка, но и у могилы мы выражаем наши чувства с их помощью. Ребенок приносит цветы матери, мужья дарят их женам. Прощаясь, мы дарим цветы на дорогу, с цветами же встречаем возвращающихся домой. А можно ли представить себе наши праздники без цветов?

Искусство дарить цветы

Цветы сопутствуют нам и окружают нас с первого до последнего дня года, дарят радость, олицетворяя любовь и внимание. Одна-единственная роза, пестрый букет, букетик фиалок или орхидея — все они оживляют любое помещение своей красотой, окраской и формой.

Уходу за цветами и их правильному использованию нужно научиться. Аранжировка цветов — это очень приятное, приносящее удовлетворение занятие, и удачную композицию можно приравнять маленькому произведению искусства. Для этого цветы должны быть гармонично подобраны по окраске и форме, а сосуд — подходящим и выбранным со вкусом. К этому следует добавить, что, зная некоторые приемы, можно продлить жизнь срезанных цветов.

В предлагаемой книге вы сможете найти некоторые указания по аранжировке цветов, правильному уходу за ними и о том, как дарить цветы. Кроме того, в ней содержатся практические советы и рецепты, как сохранить срезанные цветы возможно дольше свежими.

Берлин, весна 1971 г. Рейнгардт Хен

Искусство дарить цветы

Дарить цветы — значит проявлять чувства почтения, любви и уважения. Это одна из наиболее ценимых форм общения между людьми. Даря цветы, мы пользуемся красотой природы, чтобы проложить путь к сердцам людей. Однако это также искусство, которому стоит научиться.

Уместны ли цветы в качестве подарка или нет, правильно ли они преподнесены или сделано это неумело? Цветы — дарить их или нет… и какие? Такие вопросы, конечно же, задавали себе уже многие. В наше время вряд ли можно представить себе какое-либо событие в жизни, когда можно обойтись без цветов. Встречают ли крупного государственного деятеля, выражают ли свое восхищение и признательность артисту, хочет ли супруг доставить радость жене в конце недели или отмечаются праздники — всегда нужны цветы как атрибут событий в личной и общественной жизни. Вовсе не обязательно дарить большие букеты или дорогие цветы, чтобы выразить любовь, заботу, благодарность за доставленную радость или в качестве знака глубокого почтения. Букетик фиалок или ландышей может доставить такую же радость, как и дорогой букет орхидей.

Цветы следует вручать, удалив бумагу

Как радуется больной принесенным цветам! Цветы требуются везде: на танцевальном вечере и на вечеринке у друзей, после успешной сдачи экзаменов, к открытию нового магазина и к любой юбилейной дате. В памятные дни и праздники мы украшаем наше жилище цветами. Переселяются хорошие знакомые в новую квартиру — им посылают букет цветов или комнатное растение; при отъезде или приезде всегда преподносят цветы и т. д. Цветы нужны и в семейной жизни, и не только тогда, когда для этого имеется какой-то официальный повод.

Те, кто отрицательно относится к цветам как подарку, не сознают ценности подобного жеста. Они упускают из виду не только побуждение, но и ту радость, которую могут принести цветы.

И вот еще о чем следует сказать: все еще встречаются мужчины, которым очень не хочется, чтобы их видели с цветами на улице! С известной робостью переступают они порог цветочного магазина и с большой неохотой заставляют себя пройти по улице с купленными цветами. Цветы по ряду легко понятных причин не следует класть в портфель, и совсем нет ничего "оскорбительного" для мужского достоинства, если вас увидят с букетом цветов, скорее наоборот: цветы будут свидетельствовать о вашей предупредительности и внимательности.

Подходящие для подарка цветы нужно выбирать очень тщательно. Здесь следует учитывать, кому и по какому поводу вы их дарите: мужчине, женщине, ребенку, пожилому или молодому человеку, больному или здоровому. Кроме того, у каждого есть свои любимые цветы и особое предпочтение к формам и окраскам.

Что хорошо для одного, не годится для другого. Для подарка мужчине не годятся изящные цветочки, подходят скорее длинностебельные розы, или гвоздики, или крупные хризантемы. Чтобы выразить свои чувства "языком цветов", следует дарить любимые цветы человека, которому предназначен подарок. Если же вы их не знаете, то имейте в виду, что мужчине дарят красные и белые гвоздики или цветы, соответствующие сезону; даме также дарят гвоздики, но по возможности розовые или желтые. Пожилым людям ко дню рождения или какой-либо иной юбилейной дате лучше подарить декоративные зеленые пли цветущие горшечные растения. В их возрасте они имеют досуг и возможность ухаживать за такими растениями и смогут дольше радоваться и любоваться не столь быстро увядающими горшечными растениями.

И еще одно:

Не все цветы годятся для всех случаев жизни; выбирать их нужно в зависимости от повода и учитывая характер человека, которому дарят. Например, полевые, лесные и луговые цветы также хороши для букета, но они совершенно неуместны на каком-нибудь праздничном или торжественном приеме. Для этих случаев подходят гвоздики, розы, гербера, орхидеи или душистый горошек.

Букет гвоздик ко дню рождения мамы (О. Бурес, Прага)

Прекрасным знаком внимания будет, если молодой человек, пригласивший девушку провести с ним вечер, пришлет заранее или принесет с собой какой-нибудь дорогой цветок — орхидею или антурию — с просьбой приколоть его вечером к платью.

Для привлекательности букета немаловажно и число цветов в нем. Букет не должен быть ни слишком скудным, ни чрезмерно большим. Скажем, 9 цветов можно гораздо элегантнее асимметрично распределить в вазе, чем четное число цветов. Итак: 3, 5 или 7 стеблей!

Еще одно соображение касается практической стороны или целесообразности. Для маленькой квартиры или мансарды не подходят длинностебельные и крупные цветы — хризантемы, георгины и пр., занимающие много места цветущие ветки или громоздкие связки цветов. Поскольку здесь нельзя поставить ни большой вазы, ни напольной вазы, гораздо более уместны гербера, душистый горошек, фреезии или иные цветы, которые эффектно выглядят и при небольшом числе.

Прежде чем преподносить цветы, их нужно освободить от обертки. Однако носить цветы всегда следует завернутыми в бумагу, чтобы укрыть их от глаз посторонних, уберечь от пыли, солнечных лучей, мороза и тепла рук. Развернуть цветы можно уже в вестибюле, в передней или же перед дверью в комнаты хозяина, бумагу же, в которую был завернут букет, скомкав, положите на стол в передней или в крайнем случае в собственный карман. Целлофановую обертку можно не снимать.

Преподнося цветы, их держат в левой руке, чтобы правая была свободна для приветствия. Передача букета сопровождается несколькими любезными словами и легким поклоном.

Если приглашенная пара приносит цветы, то мужчина вручает их хозяйке дома, даже если речь идет о приглашении ко дню рождения хозяина дома. В этом случае затем преподносят празднично оформленный подарок с соответствующими поздравлениями.

Мы идем на день рождения (О. Бурес, Прага)

Молодой человек при визите в дом родителей невесты или девушки, за которой он ухаживает, естественно, приносит два букета: сначала он вручает букет матери, затем — дочери. Букеты ни в коем случае не должны быть одинаковыми.

Вряд ли стоит напоминать о том, что букет нельзя преподносить, держа его стеблями вверх.

Теперь несколько слов к тем, кто принимает цветы. Если дарить цветы — искусство, то такое же искусство — правильно принять подарок.

Человек, которому вручаются цветы, принимает их с соответствующими словами благодарности, выражает свою радость, любуясь цветами, и дает полюбоваться ими присутствующим. После этого она или он ставит цветы в вазу, расправляя букет по своему вкусу.

Букет цветов ко дню рождения мамы

Цветы, принесенные гостем, должны находиться в комнате, где проходит прием гостей. Вазу, еще раз выразив восхищение цветами, ставят на видное для всех место так, чтобы она служила украшением.

Было бы неправильно, принимая цветы со словами: "Этого, право же, не стоило делать…" или "Ну вот, сколько вы денег потратили!", отложить их в сторону или, чтобы дольше сохранить цветы свежими, вынести их в более холодное помещение. Не менее бестактно, принимая дорогие цветы, бормотать: "Право же, я не могу их принять!"

Чаще всего мужчины дарят цветы женщинам. Однако не следует лишать и мужчину радости, пусть даже тайной, которую приносят цветы. Многие секретарши, например, знают, что и их коллеги-мужчины чувствительны к воздействию прекрасного мира цветов. Они ставят им на письменный стол или в кабинет цветы, смягчая строгую рабочую обстановку. Имеется достаточно поводов дарить цветы мужчине. Это может быть вазочка с цветком для автомашины, цветок в петлицу, на письменный стол или даже на станок.

Родителям следует поощрять в детях стремление собирать и дарить цветы, научить их украшать квартиру и класс, приносить цветы не только матери, но и отцу.

Когда, кому и какие цветы следует дарить

Нужно всегда помнить о том, что цветы, которые мы дарим, характеризуют наш собственный уровень и наш собственный вкус, но одновременно позволяют определить наше отношение к тому, кому эти цветы предназначены.

Подарочный букет из нарциссов

Большую роль играет при этом не только выбор самих цветов, но и их окраска и общая композиция. Хотя язык цветов, может быть, и устарел, однако все же сохранились некоторые правила, связанные с цветовой символикой, и их следует по возможности учитывать. Так, красные цветы (розы, гвоздики, маки и т. п.) выражают искреннее расположение; напротив, розовые цветы (гвоздика и др.) считаются нейтральными и уместны в любой праздничной обстановке. Молодой девушке дарят по возможности нераскрывшиеся красные и розовые розы, молодой женщине — розы и гвоздики, женщине постарше — хризантемы, лилии и другие цветы нежных оттенков.

Подарочный букет из весенних цветов

Но сначала еще несколько слов о впечатлении, которое производит букет или пучок цветов.

Букеты, которые по составу и характеру напоминают нам о цветнике, лесе или поле, — просты, скромны и приятны.

Букеты из цветов одного вида и тем более если они одного цвета, строги, изысканны и благородны.

Чем крупнее букет из цветов одного сорта, тем он представительней и тем больше подчеркивает торжественность случая, но одновременно утрачивает индивидуальность и даже может быть расценен как выражение хвастовства.

Букеты из цветов двух и более видов (например, душистый горошек, ландыши и розы; фиалки и ландыши; розы и фреезии; розы, фреезии и мимоза; сирень, нарциссы, анемоны и иксии и т. п.) благодаря своей пестрой гармоничности носят характер непринужденный, живой, дружеский и сердечный, напоминая о многообразии и богатстве форм природы.

Отдельные цветки, например орхидеи, антурии, лилии или герберы, всегда производят впечатление изысканности и сдержанности, однако их аранжировка требует тонкого вкуса и умения.

Рождение и смотрины

По случаю рождения ребенка, отмечая это радостное событие, матери дарят в знак любви и почитания самые прекрасные цветы, какие только можно достать. Нужно стремиться найти самые благородные и по возможности ее любимые цветы. Однако здесь следует помнить, что цветы с сильным запахом, например сирень, ландыши, гвоздики и др., непригодны для больничных условий, так как могут вызвать головную боль.

Подарочный букеты из гвоздик

При рождении девочки принято дарить розовые и красные цветы (например, душистый горошек, полураскрытые сортовые и полиантовые розы, фреезии и др.), при рождении мальчика — синие или фиолетовые цветы (фиалки, душистый горошек, незабудки, анемоны и др.), а при рождении близнецов — два одинаковых букета.

На смотрины дарят цветы изящной формы и нежной окраски. Здесь подходят все мелкие цветы пастельных тонов, а также мелкоцветные пестрые цветы и цветущие ветки миндаля или вишни.

День рождения

Ко дню рождения ребенка хорошо поставить на стол не только такое количество цветных свечек, сколько ему исполнилось лет, но и букет из такого же числа цветов. Характеру ребенка больше соответствуют пестрые цветы, маленькие веселые букетики и плоские вазы (с держателями или наколками) с яркоокрашенными цветами, бидермейеровские симметричные букеты с кружевными обертками и яркими лентами и т. д. На праздничный стол можно положить маленькие пестрые венки из цветов или же украсить венками поднос для сервировки детям какао.

Подарочный букет из различных весенних цветов

Ко дню рождения взрослых людей нужно постараться найти их любимые цветы. В то же время здесь следует принимать во внимание время года, имеющийся ассортимент цветов, свое отношение к "новорожденному" и, конечно же, его возраст и отношение к природе. (Например, человеку, равнодушному к природе, не доставят, никакой радости диковинки из царства растений, такие, как орхидеи, стрелитции или антурии, даже при наилучшей аранжировке. В этом случае будет, вероятно, более уместен хорошо подобранный эффектный букет из сезонных цветов, вручаемый вместе с подходящим подарком.)

Молодой девушке дарят бутоны розовых или красных роз, женщине — раскрывшиеся розы или гвоздики. Здесь многое зависит от отношения к "новорожденному".

Для знатока в качестве подарка к его дню рождения исключительным знаком внимания будут орхидеи и антурии. (Не будет ошибкой преподнести нежные и дорогие орхидеи в изящной вазе из дымчатого стекла.)

Конечно, как и в отношении любого другого подарка, при выборе цветов нужно исходить из своих финансовых возможностей. Букет полевых цветов также может доставить большую радость и доказать ваше расположение к "новорожденному".

Более пожилым людям обычно гораздо больше радости доставляют декоративные или цветущие горшечные растения, чем быстро увядающие срезанные цветы.

Садовода-любителя или обладателя оконной теплицы можно порадовать, подарив ему гортензии, рододендроны, цикламены, азалии и другие растения.

Помолвка

Для этого случая подходят всевозможные благородные цветы изысканного и элегантного вида. Выбирают цветы в соответствии с характером самого торжества — празднично-официальным или веселым, непринужденным праздником молодежи. Здесь пригодны все цвета и формы, но без резких контрастов и чрезмерной пестроты. Для такого праздника подходят длинностебельные желтые розы, белые или розовые гвоздики, розовые розы, скабиоза, лиловая сирень, а также орхидеи. Подходят также плоские вазы с наколками или с посаженными в них цветами.

Букеты в стиле бидермейер подходят для подарков невесте, а также для подарков к торжествам

Бракосочетание

Выбор цветов для бракосочетания очень велик. В зависимости от ваших взаимоотношений с молодой парой можно дарить все, начиная от составленного со вкусом простого букета и до смелых цветочных композиций.

В этой связи следует кратко остановиться на цветочном убранстве невесты.

Букет невесты

Как бы разнообразны ни были свадебные обычаи и как бы ни менялась в соответствии с модой и личными вкусами одежда, невеста без цветов — это не невеста!

Если раньше полагалось выбирать цветы одной окраски — преимущественно нежно-розовые или белые, то теперь выбирают и другие цветы или же компонуют многие виды цветов, стремясь, чтобы они гармонировали по форме и цвету. Существует одно общее правило: допустимо все, что не нарушает гармонии.

Букеты цветов в корзиночке для невесты современны и оригинальны

Вовсе не обязательно, чтобы букет невесты состоял из дорогих цветов. Решающими для выбора цветов и формы букета являются возраст и внешний облик невесты, а также цвет и длина свадебного платья.

Нужно помнить, что невеста небольшого роста и хрупкого сложения не должна иметь ни большого, пышного букета (который держат на руке), ни слишком крупных цветов. Для нее скорее подойдет небольшой, изящно скомпонованный букетик, который она может держать двумя пальцами, или букет-корзиночка. Такие модные и элегантные букеты-корзинки особенно следует рекомендовать молодым невестам.

Букеты цветов в корзиночке для невесты современны и оригинальны

Невесте высокого роста и соответствующего сложения следует предпочесть достаточно большой букет, который носят на локтевом сгибе. Это букет из длинностебельных цветов, центр тяжести которого находится на руке невесты и сами цветы свисают вниз.

Чаще всего букеты для невесты делают удлиненными — это односторонний "немецкий" букет — или с далеко расходящимися в обе стороны побегами вьющихся растений — так называемая английская разновидность. Менее известен шведский круглый букет "дня летнего солнцестояния", составляемый из пестрых летних цветов, злаков, колосьев, с кружевными лентами или цветным тюлем.

Поскольку букет невесты — личное украшение, жениху и невесте следует сообщить свои пожелания цветочному магазину заблаговременно.

Во многих странах невеста носит в прическе миртовые веточки и на груди букетик из таких веточек в форме броши, жених же носит букетик миртовых веточек в петлице.

Юбилей свадьбы

Еще несколько слов о ежегодно отмечаемом дне свадьбы. Здесь предоставляется много возможностей с помощью цветов выражать свою любовь и уважение. В этот день супруг дарит супруге ее любимые цветы, красные розы, незабудки, фиалки, орхидеи, или же цветы, из которых состоял ее свадебный букет, или декоративные горшечные растения. 22

Весенние цветы часто применяются в качестве подарочных букетов

Празднование юбилеев

Существует очень хороший обычай отмечать юбилейные дни цветами. Можно достойным образом оформить юбилей предприятия, трудовой юбилей или определенные этапы жизненного пути букетами, цветочными корзинами или цветами в плоских вазах. Выбор при этом определяется главным образом характером отношений между поздравляющим и юбиляром, причем известную роль играет и отношение поздравляющего к выбранным им цветам.

Торжественные дни

В соответствии с временем года и значимостью даты имеющиеся в данном сезоне цветы преподносят должным образом и в достойном оформлении.

В Международный женский день 8-го марта это преимущественно весенние цветы и цветущие растения в плоских вазах, которые предприятия, дети и мужья преподносят сотрудницам, матерям и женам, большей частью вместе с другим небольшим подарком в знак благодарности и уважения.

В Международный день защиты детей, как и к дням рождения детей, очень целесообразны небольшие веселые, пестрые букеты.

В День учителя ученики не обязательно преподносят своим учителям в знак уважения гвоздики, розы или орхидеи. Собранный самими учениками букет полевых или хорошо подобранный букет садовых цветов доставит радость и покажет учителю, что ученики помнят о нем.

Майские дни и Новый год

1 Мая — это праздник весны, праздник возрождающейся природы, его встречают красивыми золотисто-желтыми трубчатыми нарциссами. Для подарка в весенние дни, кроме того, подходят другие формы нарциссов, гиацинты, маргаритки, белоцветник весенний, мускари, фиалки, ветки цветущих деревьев и кустарников. Ими можно украсить утренний праздничный стол.

Рождественские композиции из цветов могут свободно оформляться в различных вариантах

Рождественские композиции из цветов могут свободно оформляться в различных вариантах

В канун Нового года и новогодние дни самым обычным украшением каждой квартиры и даже рабочих помещений служат разнообразные гирлянды и венки из еловых веток и цветов. Вместо традиционного венка из хвои с четырьмя свечами теперь многие предпочитают произвольное оформление праздничного стола, что по формам, занимаемой площади и возможности перестановок больше подходит к современным условиям. Для такого оформления можно использовать ветки всевозможных хвойных деревьев, шишки, древесные грибы, ветки с плодами, куски корней причудливой формы. Подобные композиции можно оживить цветами. Поэтому, приходя в гости в Новый год, на елку или по другому поводу в эти дни, можно дарить такие композиции, сообразуясь со вкусами хозяев и меблировкой квартиры.

Рождественская композиция

Рождественская композиция

Цветы для больных

Для больного цветы всегда приятны, так как смягчают тягостную атмосферу в больнице или санатории, создают оптимистическое настроение. Кроме того, цветы прекрасно помогают установить контакт между посетителем и больным. Нужно, однако, помнить, что цветы с сильным запахом — сирень, гвоздики, ландыши и т. п. — не должны находиться в комнате больного. Больной восприимчив и может получить головную боль, если такие цветы весь день будут источать сильный аромат. Неуместны также громоздкие букеты и композиции, занимающие много места. Самое лучшее — это нежные яркие цветы изящной формы, но следует избегать белого и красного цвета, так как белый слишком пресен, а красный раздражает и очень уж контрастирует с окружающей обстановкой.

Иногда целесообразно принести цветы вместе с подходящей вазой. Оригинальным украшением для тумбочки у изголовья больного может быть небольшая плоская ваза с держателем или наколкой.

Взгляд больного постоянно будет возвращаться к искусной композиции из цветов, листьев и злаков.

При возвращении выздоравливающего из больницы его также должен ожидать букет ярких цветов.

Еще один совет: даже самый красивый букет, полученный в больнице, не следует брать домой при выписке, а передать его со словами благодарности ухаживавшей за вами сестре.

Цветы как дополнение к подарку

Дарить вовсе не значит просто осыпать человека подарками, материальными благами. Важна не денежная стоимость подарка, а как он преподносится, и цветы здесь всегда уместны и желательны. Они помогают оригинально оформить подарок, полнее использовать фантазию и юмор. Даже самый практичный подарок, украшенный цветами, выглядит привлекательным и очаровательным. Вовсе не обязательно, например, чтобы предметы домашнего обихода, портфель, сумка или пара туфель оставались упакованными в фабричную картонку: несколько цветов, ловко прикрепленных к подарку, покажут ваш вкус, изобретательность и ваше внимание к человеку. Любителя хороших напитков позабавит многозначительный букетик фиалок на горлышке бутылки коньяка, как и вашу приятельницу — несколько кувшинок на спортивной сумке. Изысканные и дорогие подарки, например ценные книги и художественные изделия, производят еще большее впечатление, если их обвязать цветной шелковой лентой, под которую вложен букетик цветов. Если немного поразмыслить, то можно со вкусом украсить цветами любой подарок.

Летний оригинально оформленный подарок

Какие цветы преподносить, приходя в гости

Сейчас редко кто, будучи приглашенным, не захватит с собой цветов. Вовсе не обязательно, чтобы это был день рождения, юбилей или помолвка, просто этот красивый жест должен стать само собой разумеющимся также и при обычном визите.

И в этом случае следует помнить, что ваш букет должен соответствовать характеру встречи, вашему отношению к хозяину дома и по возможности его вкусам и склонностям.

Подарочная наколка из красных гвоздик в плошке с бутылкой вина и сигаретами

В этой связи нетрудно подсказать возможность внести в праздник или встречу некоторое разнообразие. Так, например, каждый прибывающий гость получает маленький букетик цветов или же дамы и мужчины отдельно сами выбирают букетики из двух разных корзин и таким образом решается вопрос о размещении гостей за столом (кавалером дамы, выбравшей ирисы или георгины, будет мужчина, выбравший такой же цветок).

Цветы как украшение для стола и для других целей

Украшение стола

На празднично накрытом столе должны быть цветы, но и в повседневой жизни стол следует украшать цветами. Как известно, "глаз помогает еде", а это значит, что культуру нашего быта определяют не только красиво и аппетитно приготовленные блюда на красивой посуде, но что соответствующее настроение за столом создается прежде всего подходящим оформлением стола цветами.

Примеры элегантных и лаконичных украшений для стола

Для стола, накрытого для обычного завтрака или полуденного кофе, достаточна небольшая ваза с несколькими яркими цветами в сочетании с одноцветным фарфором или же с однотонными цветами, если посуда имеет яркий рисунок. Можно также положить несколько отдельных цветов рядом с прибором (но обязательно проследить, чтобы стебли были сухими и не оставляли пятен на скатерти!).

Примеры элегантных и лаконичных украшений для стола

Для украшения праздничного стола хорошо подходят плоские вазы и продолговатые плошки с наколками для невысоких цветов, не мешающие гостям видеть друг друга. Нередко цветы на столе слишком высоки и гостям приходится тянуться, чтобы видеть сидящих напротив. Центр стола можно украсить искусно скомпонованной композицией из дорогих цветов, например асимметричной низбегающей по оси наколкой из красных и желтых гвоздик, желтых фреезий или роз, из весенних или летних цветов, дополнительно распределив по столу небольшие букеты или отдельные цветы с листьями. Часто практикуется украшение стола на концах или в разных местах несколькими композициями. Эффектно также асимметричное распределение цветов, например только в головной части стола.

Примеры элегантных и лаконичных украшений для стола

Для декорирования стола пригодны почти любые цветы, за исключением крупноцветных и сильно пахнущих. Особенно популярны красные и розовые гвоздики, короткостебельные розы желтых и розово-желтых тонов, фреезии, помпонные георгины, мелкоцветные хризантемы, а также веточки с ягодами и плети вьющихся растений. Такие дорогие и редкие цветы, как орхидеи, также используются для украшения праздничного стола.

Примеры элегантных и лаконичных украшений для стола

Декорируя стол, нужно проследить, чтобы цветы, их листья и стебли не закрывали приборов. Вовсе не количество цветов создает впечатление законченности и изысканности (стол, перегруженный цветами, вызовет лишь улыбку). Цветочное убранство стола, посуда и обстановка должны гармонично сочетаться по формам и цвету.

Бутоньерки и цветы как личное украшение

Цветы как живое украшение могут привлечь к женщине не меньше внимания, чем драгоценности, но, к сожалению, еще довольно редко можно видеть живой цветок на платье или в прическе женщины или в петлице у мужчин. Может быть, это потому, что живые цветы быстро вянут. Это, однако, не должно быть преградой тому, чтобы, направляясь в театр, на бал или в гости, украсить себя бутоньеркой. Мужчинам также следовало бы побороть страх и смущение в отношении цветка в петлице! Никак нельзя считать "несолидным", если мужчина в праздничной обстановке будет иметь в петлице красную или белую гвоздику или какой-нибудь иной благородный цветок.

Образец булавки с цветами

Цветы в прическе дамы должны либо оттенять прическу, либо приятно контрастировать с ней. К очень строгой прическе подходят цветы причудливой формы (например, орхидеи) или крупные многолепестковые цветы (гвоздика или роза). К пышной, свободно ниспадающей прическе подбирают скромные цветы — ландыши, душистый горошек и т. п.

Возможностей украсить бутоньеркой свой наряд очень много. В зависимости от повода, фасона, цвета и длины платья, а также общего облика дамы можно прикрепить цветы по-разному: у выреза платья, на плече, у пояса, к подолу или к манжету рукава.

Образец булавки с цветами

Самая простая бутоньерка состоит из одного цветка с листом или с декоративной зеленью и может быть связана изящной ленточкой.

Дорогая и претенциозная бутоньерка для роскошных вечерних туалетов, одеяний с обилием складок или каких-либо иных эффектных туалетов сложного покроя — это композиция из многих цветков, декоративной зелени и лент, форму которой придают, пользуясь тонкой гибкой проволокой.

Образец булавки с цветами

Приводим несколько указаний в отношении бутоньерок.

Чтобы бутоньерка выглядела естественно, обязательно нужно вложить в нее листья или декоративную зелень, особенно в тех случаях, когда своих листьев у цветка мало (например, у гвоздики) или когда они слишком велики (как у ландыша).

Образец булавки с цветами

Чтобы цветы дольше оставались свежими, поверхность среза покрывают расплавленным воском.

Покрой, материал и стиль платья определяют:

форму бутоньерки (скромная или броская, дорогая)

место ее прикрепления (у выреза, на плече, у пояса, на подоле или на рукаве)

выбор цветов по цвету и форме

Роскошное вечернее платье требует дорогой сложной бутоньерки (из орхидей, карликовых актурий, мимозы и т. п.). Простое вечернее платье и скромное темное можно украсить эффектно и со вкусом менее дорогими цветами, более простой бутоньеркой.

Хрупкой, изящной женщине совсем не подходят крупные цветы и, наоборот, представительной женщине не подходят мелкоцветные, которые будут выглядеть на ней немощными и неуместными.

Булавки для цветов с герберой и плюшем

В отношении сочетания окрасок бутоньерки, платья и волос следует стремиться к гармонии (см. ниже главу о красках). Контрастирующие и дисгармоничные сочетания говорят о безвкусице и грубости. Женщина с тициановским цветом волос вряд ли украсит вырез платья бутоньеркой из красных, розовых или оранжевых цветов, блондинка же с нежной кожей вряд ли привлечет внимание, украсив платье белыми гвоздиками.

Лиловые каттлеи подходят почти к любому платью, кроме красного, оранжевого и желтого, а коричневые и желтые орхидеи — ко всем цветам, кроме розовых и синих. К пастельным тонам подходят розовые гвоздики, ландыши, фреезии, фиалки, орхидеи нежной окраски.

Календарь цветения

(Речь идет в основном о выгоночных и тепличных культурах, и, кроме того, нужно учитывать разницу в климате ГДР (примерно соответствует условиям Киевской и Полтавской областей) и СССР )

В настоящее время выбор цветов для букетов, цветущих ветвей деревьев и кустарников очень велик и в большинстве случаев благодаря интенсивному тепличному цветоводству, а также целеустремленной селекции уже не приурочен к определенному времени года. В этой связи здесь упоминаются лишь некоторые виды, с тем чтобы читатель мог видеть, какие из цветов можно выбрать для конкретной цели.

Трубчатые нарциссы (Архивное фото)

Фреезии

Букет тюльпанов

Январь — февраль

Цикламены, анемоны, антурии, примула золотистая, каллы, сирень, морозник, форзиция, фреезия, гербера, ветки цветущей вишни, ландыши, нарциссы, гвоздики, орхидеи, розы, стрелитции, мускари, тюльпаны, фиалки, верба, душистый горошек, гамамелис.

Чайно-гибридная роза (Ф. Г. Хайнеман, Эрфурт)

Цветок лилии (Lilium tigrinum)

Стрелитция

Март — апрель

Цикламены, анемоны, антурии, ветки бука и ольхи, сирень, форзиция, фреезия, гербера, лакфиоль, ветки каштана, вишни и кизила, лилии, ландыши, цветущий миндаль, нарциссы, гвоздики, орхидеи, желтые трубчатые нарциссы, примулы, лютики, розы, айва японская, ирисы, стрелитции, купальница (купавка), тюльпаны, фиалки, незабудки, душистый горошек.

Гибридные люпины (Ф. Г. Хайнеман, Эрфурт)

Плоды ворсянки сукновальной (Dipsacus sativus)

Касатик (Iris gcrmanica) (Ф. Г. Хайнеман, Эрфурт)

Май — июнь

Водосбор (аквилегия), астильбе, турецкая гвоздика, барбарис, хризантемы, эдельвейс, горечавка, жасмин, сирень, фреезия, дрок, гладиолусы, колокольчики, золотой дождь (ракитник), гайлярдпя, васильки, левкои, лилии, люпин, магнолия, ландыши, маргаритки, мак, монтбреция, ослинник, гвоздики, орхидеи, пионы, флоксы, розы, тысячелистник, спирея, бессмертники, лилейник (гемерокаллис), тюльпаны, душистый горошек.

Цветки водосбора (Ф. Г. Хайнеман, Эрфурт)

Стойкие астры на срез (Ф. Г. Хайнеман, Эрфурт)

Помпонные георгины (Ф. Г. Хайнеман, Эрфурт)

Июль — август

Астры, астильбе, турецкая гвоздика, хризантемы, космея, георгины, эдельвейс, тритема, гвоздика перистая, наперстянка, васильки, гербера, гладиолусы, колокольчики, эремурус, люпин, мак, маргаритки, гвоздики, флоксы, ноготки (календула), дельфиниум, рогоз, розы, тысячелистник, гипеофила (перекати-поле), ленок (кореопсис), кувшинки, подсолнечник, рудбеккия, бессмертники, бархатцы, душистый горошек, циннии.

Гербера

Космея (космос) (ДСГ Кведлинбург)

Садовый тысячелистник (Achillea Filipendulina) (Ф. Г. Хайнеман, Эрфурт)

Сентябрь — октябрь

Антурии, астры, хризантемы, космея, георгины, ветки с плодами, гербера, гладиолусы, колосья злаков, осенние ветки, гвоздики, орхидеи, дельфиниум, рогоз, клопогон, подсолнечник, циннии.

Турецкая гвоздика (Ф. Г. Хайнеман, Эрфурт)

Кореопсис (Coreopsis) (ДСГ Кведлинбург)

Гладиолус

Ноябрь — декабрь

Цикламены, антурии, каллы, морозник, ветки с плодами, гербера, осенние астры, гвоздики, орхидеи, розы, фиалки, молочай прекраснейший.

Орхидеи (Cimbidium) (К. Хершель, Хольцхаузен)

Венерин башмачок (X. Руппрехт, Берлин)

Кратко о цвете

Влияние окраски на аранжировку цветов очень велико, и от нее зависит конечный эффект. По этой причине кажется уместным дать некоторые пояснения о том, как целесообразнее использовать различные окраски цветов.

Букет-фантазия из антурий и ландышей для невесты

Цвета воспринимаются не только оптически, но и эмоционально, т. е. они воздействуют как на глаз, так и на чувства человека.

Основа для восприятия цвета — световые волны (каждому цвету соответствует определенная длина волны и, следовательно, определенная частота колебаний), которые раздражают чувствительные клетки глаза. Раздражение глазного нерва передается центральной нервной системе и включается в общую функциональную систему организма. Поэтому цвета могут вызывать определенные эмоции: оживление, равнодушие, успокоение, но также и возбуждение, ощущение тепла или холода.

Подарочный букет из весенних цветов

Особым свойством цвета является его светосила, которая не только придает окраске определенную привлекательную силу, но и создает у человека ощущение тепла или холода. Все светлые цвета, как правило, теплые, дают ощущение легкости и кажутся глазу особенно близкими. В противоположность этому темные цвета излучают холод, воспринимаются как тяжелые и далекие. При подборе красок для цветочной композиции следует учитывать, что светлые цвета (кажущиеся близкими) используются большей частью как обертон, а темные — как дополнительные. Светлые цвета, следовательно, должны располагаться перед темными или над ними, легкие — перед тяжелыми, теплые — перед холодными. Составляя композицию, нужно также следить за тем, чтобы светлые, выделяющиеся цвета создавали основную группу, или центр всей композиции, а тяжелые, далекие цвета служили дополнением.

Подарочный букет из герберы и фреезий

Несколько слов о символике красок и характере их эмоционального воздействия.

На основании научных наблюдений были установлены следующие реакции на цвета:

желтый цвет вызывает ощущение тепла, света, солнца, живости, веселья и легкости; зеленовато-желтый цвет действует как что-то слегка ядовитое, сернистое, жесткое (символика: желтый цвет — жизнь, свет, радость, роскошь, брак, уважение к старости; ярко-желтый — зависть, своеволие, ненависть, лживость);

оранжевый цвет — теплый, праздничный, прелестный, полный жизни, вызывающий радость, сильно действующий (символика: тепло, солнце, власть, радость, тщеславие);

Розы, вставленные в массу для цветов

красный цвет — наиболее действенный и активный цвет, который трудно подавить другими; светлые оттенки действуют возбуждающе, наступательно, темные — серьезно, солидно (символика: жизнь, кровь, любовь, страсть, свобода, революция, огонь, праздничность);

фиолетовый цвет — светлый, но также и мрачный, торжественно-роскошный, служит для связи других красок, при большой поверхности может оказывать негативное действие (символика: величие, достоинство, роскошь, великолепие, дружба);

синий цвет — тихий, тяжелый, строгий, отдаляющий, холодный, но полный энергии; голубые тона действуют как ясные, чистые, почти оживленные (символика: бесконечность, даль, тоска, верность, доверие);

зеленый цвет — связующий, успокаивающий, мирный, пассивный; светло-зеленый — оживленный, веселый; темно-зеленый — холодный, сдержанный, отступает особенно рядом с желтым, оранжевым и красным, но оттесняет синий на второй план (символика: надежда, покой, мир, плодородие, тоска);

Наколка в плоской вазе из роз и фреезий — оригинальное украшение для стола

белый цвет — нейтральный, сильно контрастирует со всеми темными окрасками, в пестрые сочетания вносит свет и оживление, увеличивает объемность (символика: невинность, целомудрие, чистота);

черный цвет — нейтральный, уменьшает объемность, в качестве фона усиливает действие желтого и красного цветов (символика: траур, скорбь, серьезная торжественность).

На основе четырех основных цветов спектра (желтый, красный, синий, зеленый) и четырех промежуточных, производных цветов (оранжевый, фиолетовый, сине-зеленый, желто-зеленый) была разработана шкала цветов (колориметрическая шкала). Она раскрывает сложную область теории цвета и облегчает компоновку красок. Согласно используемой сейчас колориметрической шкале, следует различать два цветовых ряда: ахроматический и хроматический.

Гербера с таволжником (Aruncus Sylvester) в простой керамической вазе

К ахроматическим цветам относятся белый и черный со всеми промежуточными оттенками серого, являющимися производными от смешения белого с черным. Ограниченная с обеих сторон и восходящая от светлого (белого) к темному (черному) цветовая шкала носит название ряда серых, ахроматических, цветов и служит для осветления или затемнения (в зависимости от доли черного и белого) хроматических цветов. Ахроматические цвета не могут сами превращаться и лишь их оттенок может быть более светлым или темным.

К хроматическим цветам относятся все основные и производные цвета спектра, а также всевозможные образующиеся в результате их смешения оттенки.

Из различных колориметрических шкал для составления букетов и композиций достаточна 24-членная шкала. Она состоит из 8 диапазонов основных цветов (желтый, оранжевый, красный, фиолетовый, синий, сине-зеленый, зеленый, желто-зеленый) с тремя оттенками каждого, причем средний из них — это основной цвет. Оттенки в каждом диапазоне образуются при смешении основного цвета с двумя соседними. Колориметрическая шкала служит ключом для гармоничного подбора цветов.

Осенняя композиция из хризантем и стеблей с соплодиями

По колориметрической шкале, оттенки которой пронумерованы от 1 до 24, можно определить как основные цвета, так и промежуточные, контрастные и различные гармоничные сочетания.

На круговой колориметрической шкале цвета, расположенные один против другого, обозначаются как контрастные, или дополнительные. Такие два дополнительных цвета создают гармоничный контраст, например 2 (лимонно-желтый) и 14 (сине-фиолетовый) или 8 (пурпурный) и 20 (сине-зеленый).

Тройное гармоничное сочетание могут дать, например, оттенки 2 (лимонно-желтый), 10 (пурпурно-фиолетовый) и 18 (сине-зеленый), или 8 (пурпурный), 16 (ультрамариновый) и 24 (желто-зеленый), или зеленый — желтый — оранжевый.

Антурии в стеклянной вазе

При тройных сочетаниях один из компонентов всегда берется из зеленого диапазона. Следовательно, имея несколько цветов, образующих только двойное сочетание, можно, добавляя зелень, получить тройное сочетание цветов. При тройном сочетании один из цветов должен доминировать, но два других могут быть равноценными.

Сочетание четырех оттенков достигается взаимодействием двух контрастных цветов, например 2-14 и 8-20; 15–17 и 11–23.

Однотонные сочетания составляются из гаммы оттенков какого-либо основного цвета. Такие сочетания можно наблюдать, например, у роз. Гамма создается путем постепенного увеличения доли черно-белого или серого в основном цвете. Этот переход создает впечатление спокойствия и мягкости.

Об искусстве аранжировки цветов

Мы размещаем цветы в букетах согласно нашим целям и склонностям и присущему им облику и, помещая их в сосуды подходящей формы, снабжаем их рамой, как картину. Арнольд Цвейг

Купленные цветы можно поставить дома в вазу так, как оформили букет в цветочном магазине, но можно также красиво сделать это в соответствии с собственным вкусом. Каждый может составить такие красивые композиции, имея немного терпения, навык и желание.

Оформление букетов означает рациональное размещение и соответствующую развитию растений обработку цветов. При этом сосуд и цветы должны образовывать гармоничное целое и должна проявиться красота формы и окраски каждого цветка.

Далее приведены лишь некоторые правила по составлению букетов, компоновке цветущих ветвей и частей растений, которые, конечно, могут изменяться, если растительный материал подходит для этого.

Подарок ребенку, украшенный цветами, будет еще привлекательнее

Рыхлые букеты в вазе всегда более привлекательны, чем плотные. Головки цветов не должны располагаться в одной плоскости. Такой букет скучен и позволяет видеть лишь первый ряд цветов, хотя и не лишен красоты и симметрии. Цветы разной высоты выглядят живее, свободнее и более естественно.

Не следует допускать перекрещивания вертикально растущих стеблей, соломин и черенков.

Колючие или с острыми ребрами части растений по возможности не должны быть снаружи букета. Неприятное впечатление производят также резкие изгибы или торчащие кверху концы обрезанных стеблей.

Крупные округлые цветы и соцветия не должны быть обращены друг к другу или вниз, а тем более свисать.

Дополнительная гарнитура — декоративная зелень, листья или ягоды — должна соответствовать характеру цветов или цветущих веток. Следует учитывать, что имеющаяся в продаже декоративная зелень однообразит букеты, лишает их индивидуальности, тогда как уже небольшое дополнение помогает со вкусом составить букет. Так, например, к легким, грациозным цветам (фреезия или гербера) хорошо подходят злаки или их листья, а тяжелые и массивные хризантемы более эффектны в сочетании с облиственными или несущими ягоды ветвями.

Ветки магнолии и побега плюща достаточно, чтобы заполнить вазу

Далее нужно проследить, чтобы головки цветов не исчезали в декоративной зелени, легкие злаки возвышались над тяжелыми цветами, а вьющиеся, ниспадающие части растений или кисти располагались у стеблей.

Чтобы составить приятную асимметричную треугольную композицию при числе цветов менее 12, следует брать нечетное число цветов.

Вазы, стоящие у стены, оформляются так, чтобы фасадная сторона букета выглядела более привлекательной. Если же букет украшает середину стола или помещения, то цветы нужно располагать так, чтобы он выглядел красиво со всех сторон.

Ваза с цветами только тогда привлекательна, если выдержаны определенные пропорции (по "золотому" сечению). По возможности следует придерживаться таких соотношений:

высота букета: высота вазы — 5:3

ширина букета: ширина вазы — 5:3

общая высота: высота вазы — 8:5

Если речь идет о плоской вазе, то самый высокий цветок должен вдвое превышать длину пли диаметр вазы.

Ветки с ягодами в сочетании со злаками — долго сохраняющийся букет

При каждой аранжировке тяжелые, темные оттенки цветов и частей растений лучше располагать внизу у края вазы, а светлые оттенки, бутоны и ажурные ветви — верхней части композиции. Крупные и плотные листья также размещают у края вазы.

Если речь идет о плоской вазе, то самый высокий цветок должен вдвое превышать длину или диаметр вазы.

При каждой аранжировке тяжелые, темные оттенки цветов и частей растений лучше располагать внизу у края вазы, а светлые оттенки, бутоны и ажурные ветви — в верхней части композиции. Крупные и плотные листья также размещают у края вазы.

Аранжировка цветов в вазе

Первым правилом должно быть: цветочные вазы заполняются не в полном объеме. Это значит, что цветы в вазе должны размещаться свободно, а не быть втиснутыми в нее; принцип "чем больше, тем лучше, лишь бы скорее отделаться" в большинстве случаев неприменим.

Существуют цветы, которые сами по себе производят впечатление, например орхидеи или антурии; другие, однако, красивы лишь в группе, пучке или в массе (астры, космеи, луговые цветы).

Ваза с букетом из трех цветков герберы и нескольких листьев

Флокс, дельфиниум, георгины, гладиолусы, а также подсолнухи, початки рогоза и кукурузы, хризантемы, ветви с плодами и облиственные, декоративный перец могут быть немногочисленными, потому что они крупны или имеют много цветков и яркоокрашены. Целесообразнее всего ставить их в большие глиняные горшки или керамические вазы. Красоту нежных цветов душистого горошка, герберы, фреезии и цикламенов наилучшим образом подчеркивают вазы из шлифованного стекла или фарфора.

Луговые травы, осоки, камыш в темном керамическом кувшине, как и цветущие ветви вишни или побеги золотого дождя в глиняной бутыли гармонируют с любым интерьером.

Весенний букет из нарциссов, березовых и вишневых веток

Впечатление от букета не в последней мере определяется вазой, и это следует помнить каждому, включая и тех, кто в спешке ищет, куда бы поставить принесенные цветы. Приобретая вазу простой, скромной и благородной формы, не слишком яркой расцветки и без излишних украшений, можно не бояться ошибки.

Все оттенки белого, черного, коричневого и зеленого цвета хорошо гармонируют с цветами любой окраски, а форма сосуда должна соответствовать характеру цветов. Поэтому желательно иметь цветочные вазы различной формы (керамические тяжелые, легкие, стройные и широкие, причудливой формы, с узким и широким горлом, а также фарфоровые и стеклянные, особенно из дымчатого стекла, и из простых и благородных металлов: олова, меди, латуни или серебра).

Яркие летние цветы в керамической вазе

Нежелательны все сосуды с вычурными, непропорциональными, бросающимися в глаза формами, перегруженные украшениями или слишком пестрые, окрашенные в яркие, кричащие цвета.

Вот некоторые соображения, которые следует учитывать при выборе подходящей вазы для определенных цветов:

скромные, нетребовательные цветы (летники, цветущие одновременно в массе и садовые кустарники) лучше всего ставить в простые не-глазурованные глиняные сосуды или в сосуды из дерева, корзины, плетенки из соломы или луба;

для крупных тяжелых цветов (подсолнечник, гладиолусы) подходят грубые керамические сосуды;

благородные дорогие цветы (орхидеи, антурии, гвоздики и т. д.) и растения нужно ставить в благородные дорогие сосуды, а также в металлические сосуды ручной чеканки;

низкорослые растения и цветы с коротким стеблем (фиалки, подснежники, примулы и т. д.) помещают в невысокие плоские вазы;

цветы с безлистным тонким стеблем, а также изящные, хрупкие цветы особенно хорошо выглядят в стеклянных или белых фарфоровых сосудах;

цветы с жестким стеблем или очень высокие и стройные не производят впечатления в высоком сосуде с узким горлом. Для них больше подходят вазы конической формы, где стебли можно ставить наклонно;

для больших букетов лучше брать вазу с отогнутыми наружу краями, что позволяет лучше распределить цветы.

Если же идти обратным путем, т. е. исходить из формы вазы или сосуда, то можно руководствоваться следующими правилами:

Чаша для цветов с мордовником (Echinops)

В стройную вытянутую вазу нельзя ставить букеты округлой, расплывчатой формы; композиции следует придать такую же вытянутую форму, как у вазы, а следовательно, для этого нужны преимущественно вытянутые цветы с прямыми стеблями, как гладиолусы, крупноцветные хризантемы и т. д. Середину такого букета подчеркивают специально некоторой неправильностью в расположении цветов. Края букета, даже при гибких растениях, не должны сильно отклоняться в разные стороны, так как строгость композиции будет утрачена, а ее необходимо сохранить именно при этой форме ваз.

Изящная ваза из керамики

Высокая широкогорлая ваза хорошо подходит для одностороннего связанного или наколотого букета, у которого передняя сторона старательно разработана, а обратная — почти равномерно плоская.

Иначе оформляют сосуд круглой формы. Его симметрия должна быть отражена также и в оформлении букета. Уравновешенность композиции может быть достигнута при округлом или овальном букете. Наружные цветы должны слегка склоняться, чтобы создать плавный переход к сосуду.

Ставя букет в вазу асимметричной формы, нужно учитывать особенности этой формы. Распределение цветов при этом может даже преувеличивать их и быть экспрессионистским, что достигается использованием причудливо растущих ветвей с цветами или ягодами. Часто горловина асимметричных ваз не очень широка и помещается не больше трех ветвей. Кроме того, асимметричность вазы позволяет ставить в ней цветы или ветви более свободно.

Изящная ваза из керамики

Для маленьких ваз букетик составляют вне сосуда, в руке, как при сборе цветов, и уже в готовом виде помещают в вазу. При этом цветы держат в левой руке, поправляя их правой. Составляя букет, сохраняйте равные промежутки между отдельными цветами, чтобы каждый цветок был виден.

Большие широкогорлые вазы или вазы с раструбами удобнее заполнять, пользуясь держателями (например, держателями из еловых веток со мхом, смятой неокисляющейся проволоки и др.)" благодаря которым растения получают прочную опору. Держатель из мха и еловых веточек должен так закрывать горловину вазы, чтобы он не выдавался за ее края и не был бы столь плотным, чтобы при вставлении цветов мох не проваливался внутрь вазы. Здесь могут помочь две лучинки, пропущенные горизонтально и крест-накрест через елово-моховую подушку; после заполнения вазы их удаляют.

Изящная ваза из стекла

В качестве превосходного и простого вспомогательного средства служит слегка смятая мелкоячеистая проволочная сетка, которую вставляют в вазу.

Ветви деревьев и кустарников с ягодами (облепиха, шиповник, рябина, снежноягодник) не нужно глубоко погружать в воду, иначе ягоды, поглощая много воды, быстро портятся. В подобных случаях лучше заполнять вазу влажным песком и смачивать его по мере высыхания.

Оформление плоской вазы с использованием наколок

Большие возможности для декоративного оформления дают наколки в плоской вазе или тарелке. В противоположность обычным вазам плоские вазы и тарелки не имеют связи с размещаемыми на них цветами, однако такая аранжировка требует тонкого вкуса, некоторого навыка и наметанного глаза в отношении рациональных сочетаний. Здесь можно тренировать свои художественные способности и выявить индивидуальность. В большинстве случаев низкая ваза с цветами или плошка более декоративна, чем букет в обычной вазе.

Как для самих растений, так и для работы с ними больше подходят плоские вазы из стекла или глазурованной керамики, гораздо реже пользуются медными, латунными или оловянными блюдами. В качестве основания для закрепления стеблей растений применяется увлажненный мох (сфагнум или верховой мох), которому придают форму полушария и обматывают его проволокой или ниткой, причем в середине подушки не должно быть слишком много пересечений, поскольку сюда втыкается большая часть стеблей. Готовую подушку погружают на несколько минут в воду и после этого фиксируют в вазе или на плошке двумя-тремя согнутыми в виде шпильки проволоками; эти шпильки прокалывают сквозь подушку, а их концы загибают за край плошки. Совсем не обязательно закреплять подушку в центре плошки, особенно при асимметричном расположении цветочной композиции.

Букет из орхидей и некоторых разноцветных листьев в качестве дополнительного украшения в стеклянном сосуде

Кроме моховой подушки, для закрепления стеблей используют также специальные держатели из керамики или пластмассы, имеющиеся в продаже или самодельные. Продажные держатели снабжены резиновыми присосками и поэтому не опрокидываются, но крайне бесформенны и некрасивы.

Идеальным держателем является наколка — свинцовая пластинка круглой, овальной или прямоугольной формы с впаянными в нее острыми латунными шипами или гвоздями. В продаже имеются такие "ежи" различных размеров и формы как для плоских, так и для обычных ваз.

Моховая подушка служит держателем для цветов при работе с плоской вазой или блюдом

Моховая подушка служит держателем для цветов при работе с плоской вазой или блюдом

При работе с такими наколками следует учитывать следующее: концы одревесневших веток перед накалыванием заостряют, как карандаш, а очень толстые ветки расщепляют, чтобы гвоздь глубже вошел в древесину; мягкие цветочные стебли срезают под прямым углом, а очень тонкие стебли связывают вместе, чтобы они лучше держались. Чтобы наколка не сдвигалась, ее прикрепляют ко дну маслянистой формовочной глиной или пластилином или же, чтобы предотвратить скольжение, подкладывают под нее лист бумаги, обрезанный соответствующим образом. Наколку по окончании работы маскируют мхом.

Мху придается полусферическая форма, подушку обматывают тонкой проволокой

Новинкой (в ГДР) в качестве держателя для цветов является синтетический пеноматериал "Пиафлор", который можно резать соответственно размерам вазы и который после насыщения его водой служит хорошей опорой растениям как в обычном сосуде, так и в плоских вазах и блюдах.

Мох фиксируют на краях сосуда проволочными шпильками

Для того чтобы поставить цветы в плоскую вазу, нужны острый нож и две заостренные лучинки разного размера для протыкания моховой подушки. Непосредственно перед накалыванием на стеблях цветов делается косой срез. Выбирая самые длинные стебли, начинают накалывать их с середины наколки и затем концентрически размещают менее высокие цветы. Высокие соцветия и ветви со светлоокрашенными цветками должны находиться выше тяжелых темных. Цветы на коротких стеблях выглядят неестественно в плоской вазе, и их не следует брать. Точно так же цветы, растущие в горизонтальной плоскости, будут выглядеть ненормально и должны быть исключены из композиции.

Мох фиксируют на краях сосуда проволочными шпильками

Чтобы уравновесить композицию, можно использовать ниспадающие или горизонтально вытянутые цветущие побеги или ветви древесных пород, которые помогут смягчить впечатление от обычно слишком строгой, устремленной вверх композиции.

Букет из воздик на моховой подушке в плоской вазе

Готовая композиция в плоской вазе должна создавать впечатление, как будто все цветочные стебли растут из одной точки. После завершения оформления низкую вазу или плошку с моховой подушкой заполняют водой, чтобы цветы оставались живыми в течение нескольких дней. Необходимо часто подливать воду и увлажнять подушку, потому что плоские вазы вмещают очень мало воды.

В продаже часто бывают срезанные цветы гибридов венериного башмачка

Экзотическая красота тропических орхидей особенно привлекательна для любителя цветов. Мы не устаем восхищаться многообразием их форм, великолепием красок и приятным ароматом.

Наряду с каттлеями в продаже часто бывают срезанные цветы гибридов венериного башмачка. Составляя композицию с ними в плоской вазе, целесообразно ставить их в пробирку с водой, которую затем замаскировать мхом и вьющимися растениями.

Осень приносит нам много ярких цветов, которые в сочетании с плодами и овощами из сада дают красивые композиции (Н. Л. Хрестенсен, Эрфурт)

Осень приносит нам много ярких цветов, которые в сочетании с плодами и овощами из сада дают красивые композиции.

Гвоздики очень хороши для наколок в плоских вазах. На одной из трех керамических тарелок укреплена небольшая моховая подушка. Две розовые гвоздики являются ключом всей композиции, а вьющиеся растения и листья дополняют ее.

Гвоздики очень хороши для наколок в плоских вазах

Осенняя композиция из трех хризантем, веточек облепихи (Hippophae rhamnoides) и рогоза (Typha). В качестве сосуда использован подсвечник, на котором укреплена моховая подстилка. Зеленый лист прикрывает мох.

Для симметрии с возвышающимися цветами и ветками применен ряд узких листиков и усиков ползучих растений, красиво свисающих вниз.

Осенняя композиция из трех хризантем, веточек облепихи (Hippophae rhamnoides) и рогоза (Typha)

Весенняя композиция в плоской вазе из черной глазурованной керамики. Здесь использовано 7 веток миндаля, 5 желтых трубчатых нарциссов и несколько желто-голубых примул аврикула. Размещение производилось по высоте: на переднем плане — примула аврикула, за ней — нарциссы и позади как завершение — ветки миндаля. Листья примул очень хорошо маскируют моховую подушку, сдвинутую к задней части плоской вазы.

Весенняя композиция в плоской вазе из черной глазурованной керамики

Красные тюльпаны укреплены в моховой подушке в овальной вазе из нежно-голубого стекла; мох декорирован голубыми и желтыми цветами примулы аврикула и двумя побегами плюща. Интересное сочетание линий создается при использовании побега ивы. Красивое и недорогое украшение для стола.

Красные тюльпаны укреплены в моховой подушке в овальной вазе из нежно-голубого стекла

"Икебана" — японская традиция составления художественных композиций из цветов

Изучение искусства составления цветочных композиций — наилучший способ раскрыть самые чудесные грани нашей души Йукиуши

Мы можем очень многому научиться у японцев в отношении аранжировки цветов, потому что у них особенно выражено стремление поэтизировать жизнь, используя цветы, восхищаться их красотой и почитать их.

"Икебана" — термин, для которого нет перевода, — означает традиционное для японцев искусство создания художественных композиций из цветов, связанное с их религиозно-философскими принципами; готовые композиции нельзя ни дарить, ни продавать. Однако существует также и коммерческое изготовление подарочных букетов в цветочных магазинах. Хотя японцы предпочитают бамбук, веточки сосны, цветущие ветви сливы и вишни, они используют практически все, что имеется в растительном мире: голые и облиственные ветви, цветы, соплодия, плоды и семена, куски корней и коры. Неукоснительно соблюдается одно правило: к белым цветам и веткам с белыми цветками придаются красные цветы, а к красным цветам — зеленые или светлой окраски растения.

Типичным для "икебаны" является скупое использование и тщательная обработка цветов. Впечатление производят декоративность композиций из простого материала, тщательный выбор сосудов и интереснейшие технические приемы.

Основу "икебаны" составляет композиция линий. Японцы любят чистоту линий и охотно работают с ветками и бутонами. Композиция составляется по принципу "трех плоскостей": три основные ветви символизируют небо, человека и землю. Благодаря оптической связи концов этих трех ветвей всегда создается треугольник с неравными углами. Длина этих трех ветвей строго определенна, но их расположение совершенно произвольно. Длина основной ветви, отображающей "небо", равна полуторной высоте и ширине вазы, не считая той части, которая погружена в вазу; высота ветки или цветка, олицетворяющего "человека", равна 3/4 высоты "неба", а "земля" составляет 1/2 высоты "неба".

"Небо" — важнейший элемент, от его направления и динамики зависит эффект всей композиции. "Человек" должен служить опорой "неба" и соответствовать ему по форме и направленности. "Земля" уравновешивает композицию, если она односторонняя, тем, что эта ветка всегда противоположна двум другим. Для декорирования всей композиции служат вспомогательные ветки и цветы. Основную роль наряду с выбором линий играет подбор цветов, контрастирующих с ними по окраске и форме.

Таким образом, основу эффекта композиций "икебана" составляет сочетание линий и красок.

Для того чтобы части растений заняли в вазе желаемое положение, их изгибают и фиксируют под нужным углом. Часто, чтобы подчеркнуть красоту цветущей ветви, удаляют часть листьев. Очень важно, что стебли цветов и других растений всегда подрезаются под водой.

Композиция в стиле морибана в низкой вазе с каллами и облиственными побегами (О. Бурее, Прага)

Иногда части растений сначала подвергают специальной обработке. Так, например, осенние ветки и бамбук вымачивают в концентрированном растворе сахара, благодаря чему они становятся глянцевитыми и дольше держатся, потому что воздух не проникает в капилляры, а вода лучше всасывается. В стебли кувшинок впрыскивают настой махорки, чтобы они оставались всегда раскрытыми и дольше сохранялись. Маргаритки с этой же целью обрабатывают солью.

Источающие сок и восприимчивые к бактериям растения (розы, георгины, гортензии, пеоны), обрезают под водой, после чего концы стеблей на 10 минут погружают в уксус или спирт. Другим методом стерилизации является обжиг конца стебля над пламенем свечи или газовой горелки.

Современная композиция икебана с гладиолусами и побегами вечнозеленых растений

В отношении искусства создания цветочных композиций мы можем позаимствовать у японцев их умение эффектно компоновать цветы и другие растения в соответствии с их индивидуальными особенностями.

Уход за срезанными цветами

О лучших сроках срезки цветов

Срезая цветы и цветущие ветки, мы прерываем их нормальный вегетационный цикл, лишаем их опоры и источника питания. Теперь только от нас зависит путем соответствующих мероприятий продлить существование этих частей растений.

Особое значение имеет соблюдение наиболее подходящих сроков срезки, так как продолжительность жизни срезанных цветов существенно зависит от степени развития к моменту срезки. Нужно различать цветы, срезаемые в стадии бутона и полностью раскрывающиеся в вазе, и цветы, которые срезают только полностью раскрывшимися, так как их бутоны в воде уже не раскроются. В стадии бутона срезают: фреезии (от момента окрашивания бутона до раскрытия на три четверти), мак (незадолго до раскрытия), нарциссы, амариллисы, тюльпаны, некоторые сорта роз (когда концы чашелистиков отделяются от бутона).

Пиафлор — новая водоудерживающая пластмасса, рекомендуемая вместо моховых подушек для фиксирования растений

В полураскрытом состоянии срезают аквилегии (водосборы), анемоны, бегонии, канны, ломонос, гладиолусы (после распускания второго цветка), колокольчики, ирисы (при раскрытии первого бутона), коровяк, лилии, люпины, магнолии, мальвы, ветки миндаля, монтбреции, нигеллу, пеоны (от момента окрашивания бутона до раскрытия на три четверти), резеду, сирень.

Наполовину и полностью раскрывшимися срезают: дороникум, лилии красные, наперстянки, сирень, форзиции, герберу (к моменту созревания пыльцы), золотарник, рябчики, дрёму, дельфиниумы, розы (как только развернется первый лепесток), рудбеккии, тысячелистники, бархатцы, фиалки, вербену, незабудки, душистый горошек.

в этом подарке — плетеной корзиночке, декорированной васильками, — вложена влажная моховая подушка, завернутая в целлофан

Полностью раскрывшимися срезают: антурии, морозник, хризантемы, космеи, георгины, гортензии, васильки, львиный зев, орхидеи, флоксы, летние астры, подсолнечник, гелениум, ноготки, циннии.

Лучше всего срезать цветы рано утром или вечером, но нельзя делать это днем и тем более при солнце, так как в этом случае срезанные цветы слишком быстро увянут.

Чтобы срезанные цветы не увядали несколько дней, моховую подушку нужно постоянно увлажнять. Также и в этом подарке — плетеной корзиночке, декорированной васильками, — вложена влажная моховая подушка, завернутая в целлофан.

Как дольше сохранить цветы свежими

Срезанные цветы, конечно, не могут стоять безгранично долго, и все же от нас зависит продлить их существование на несколько дней, пользуясь некоторыми приемами.

Все срезанные цветы сначала освобождают от ниток или шпагата, а затем у каждого цветка удаляют лишние, особенно нижние, листья со стеблей. Это, во-первых, уменьшает поверхность испарения и, во-вторых, предотвращает загнивание листьев в вазе. Эта мера особенно нужна для таких цветов, как хризантемы, сирень, георгины и т. д.

Обработка стебля

Прежде всего конец каждого стебля косо срезают острым ножом (но не ножницами, так как они лишь раздавливают проводящие сосуды), производя эту операцию по возможности под водой (в большой миске, кастрюле), потому что цветы лучше поглощают воду, если воздух не попадает в проводящие сосуды).

Чтобы улучшить поглощение воды, у цветов с твердым стеблем (розы, астры и т. п.) рекомендуется делать длинный срез. С концов одревесневших стеблей, как у хризантем, сирени, форзиции, золотого дождя, подсолнечника, можно удалить немного коры или даже нижние 5-10 см стебля расплющить молотком.

Стебли цикламенов и морозника следует дополнительно надрезать ножом в нижней части на 1–2 см или процарапать булавкой, чтобы благодаря лучшему поглощению воды удлинить срок их жизни.

Цветы, стебли которых источают сок (например, все виды с млечным соком, как молочай, мак и т. д.), белковые вещества которого в качестве противораневого средства закупоривают проводящие сосуды, нужно подрезать снова и немедленно окунуть концы на несколько секунд в горячую воду (до +95 °C), иначе млечный сок, который быстро свертывается в холодной воде, закупорит проводящие пути.

Опуская стебли свежесрезанных кливий, нарциссов и амариллисов в воду, нагретую до +50 °C, можно устранить соковыделение. Погружая стебли в горячую воду, держите их наклонно, чтобы пар не попадал на цветы.

Поверхность среза некоторых источающих сок растений (молочай, а также розы и хризантемы) можно также быстро обжечь на огне. Свернувшийся на поверхности среза млечный сок следует соскоблить.

Требования к воде

Срезанные цветы требуют много воды, и поэтому их ставят в вазу, доверху заполненную водой. Исключением здесь являются герберы, стебли которых погружают в воду лишь на одну треть, так как они покрыты мелкими волосками, быстро загнивающими в воде с образованием слизи.

Как правило, можно использовать обычную водопроводную воду, но не ледяную воду; однако для герберы, выгоночной сирени и молочая температура воды должна быть не ниже +18 °C. Мимозу можно ставить даже в горячую воду, но в этом случае соцветие опрыскивают холодной водой.

Для большинства цветов воду необходимо менять ежедневно (если используются добавки к воде, то ее меняют каждые 2–3 дня), но никогда нельзя брать очень холодную воду.

Не для всех цветов можно рекомендовать опрыскивание водой, так как у камелий, например, и других нежно окрашенных цветов появляются пятна или же лепестки свертываются — 83 как у душистого горошка, фиалок и орхидеи.

Требования к воздуху и свету

Срезанные цветы не переносят ни прямых солнечных лучей, ни сквозняков. Вазы с цветами нужно ставить в прохладном, полузатененном месте, где нет сквозняка. Даже орхидеи, собственно оранжерейные растения, дольше всего держатся при температуре ниже +18 °C.

Чтобы уменьшить транспирацию, крупные листья (хризантем), а также листья и цветки таких цветов, как фреезии, ландыши, нарциссы, гвоздики, розы, рекомендуется чаще опрыскивать водой.

Цветы очень чувствительны к светильному газу, и особенно к этилену. Созревающие яблоки и другие плоды выделяют небольшие количества этого газа, и поэтому вблизи вазы с цветами не должно быть фруктовой вазы.

Некоторые особенности ухода за срезанными цветами

На ночь цветы рекомендуется ставить в прохладное темное помещение. При этом цветы вынимают из вазы, плотно завертывают в бумагу и погружают в ведро с водой. Чтобы еще больше уменьшить испарение, можно ведро с цветами сверху накрыть листом бумаги. Наутро цветы будут снова свежими, а их стебли упругими. Особенно быстро деформируются стебли у тюльпанов и герберы.

Перед тем как ставить в воду тюльпаны, которые так легко деформируются, цветок можно закрепить бумажной полоской, обмотав его основание.

Не следует думать, что увядающие цветы — это обязательно старые цветы. Увядание может быть вызвано многими причинами: прекращением поступления воды, уменьшением сосущей силы клеток и изменениями в структуре плазмы в результате нарушения нормального обмена веществ или накопления вредных веществ, неблагоприятными температурными условиями, а также сквозняками. Увядающие цветы большей частью оживают, если их плотно завернуть в газетную бумагу, опустить в ведро с водой и поставить в прохладное темное место.

Королеву цветов розу по возможности следует использовать одну, без каких-либо других цветов. Розы в небольшой плоской вазе представляют эффектное украшение для стола

Есть еще один способ, с помощью которого можно попытаться оживить георгины, хризантемы, подсолнечник, львиный зев, а также растения с млечным соком (мак, молочай), но не розы или сирень: стебли снова подрезают и затем окунают на несколько секунд в горячую воду (от 60 до 95 °C); горячий пар при этом не должен попадать на листья и цветки. Затем растения плотно заворачивают в бумагу и глубоко погружают в ведро с холодной водой.

Растения со слабыми стеблями и крупными и тяжелыми цветами, например гвоздики, можно укрепить проходящей вдоль стебля проволокой. Разрыв чашечки и опадание лепестков гвоздики (особенно у гибридной, ремонтантной и шабо) можно предотвратить, надев на чашечку цветка специальное кольцо.

У крупноцветных хризантем или георгин в результате встряхивания или давления могут осыпаться отдельные лепестки. Это можно предотвратить, закапав на цветоложе несколько капель воска или стеарина. Этим достигается незаметное, но надежное закрепление лепестков.

Было проведено много опытов в поисках средств и методов увеличения срока сохранности срезанных цветов. Так, например, многолетние опыты со срезанными розами показали, что добавление столовой ложки винного уксуса и 50–75 г сахара на 1 л воды значительно увеличивает их сохранность.

Добавление в воду питательных веществ также положительно влияло на сохранность некоторых растений. В период цветения цветам тоже требуются питательные вещества, а так как в воде они отсутствуют, то их нужно добавлять. Наилучший результат отмечен для 2–5%-ного раствора сахара. Действие сахара особенно сильно, если его применить в самом начале цветения. Так, сирень, фреезии, гвоздики, розы, тюльпаны и душистый горошек цвели в среднем на 7-12 дней дольше.

Однако не все цветы положительно отзываются на сахарный раствор. Так, на стеблях цикламенов, 85 ландышей, амариллисов появлялись перетяжки, сокращавшие жизнь цветов. По последним данным, раствор сахара нельзя рекомендовать для ломоноса, бувардии, глориозы и пиретрума.

Чтобы предотвратить развитие бактерий, закупоривающих проводящие сосуды растений, можно использовать безвредные для растений бактерицидные вещества. Хорошие результаты были получены с азотнокислыми серебром и кальцием, одним препаратом ртути и динитророданбензолом, а также камфарным спиртом, глицерином, сахаром, нашатырем и квасцами. В продаже имеются различные препараты для этой цели; например, гидразид малеиновой кислоты, подавляющий прорастание картофеля, в виде 0,3 %-ного раствора дольше сохраняет многие срезанные цветы свежими.

О совместимости срезанных цветов

Широко известно, что некоторые цветы несовместимы в одной вазе. Это обстоятельство следует учитывать, стремясь дольше сохранить срезанные цветы. В некоторых случаях придется разрушить удачно созданную композицию, чтобы продлить существование отдельных цветов.

Несовместимые цветы

Некоторые продукты обмена, выделяемые в воду срезанными розами, токсичны для других видов цветов и ускоряют их увядание. Однако даже темно-красные и чайные розы несовместимы — чайные розы быстро погибают.

Гвоздики, ландыши, нарциссы и лилии совместимы только сами с собой и не переносят присутствия других цветов. То же относится к резеде, душистому горошку и желтым примулам, которые ускоряют увядание других срезанных цветов.

Приведем еще несколько примеров: нельзя ставить вместе ландыши и фиалки — фиалки быстро погибнут; тюльпаны и незабудки, которые так хорошо выглядят вместе с ландышами, обречены в таком букете на быстрое увядание; желтые примулы не следует объединять с мускари или с другими примулами; лилии ускоряют увядание маргариток, маков и васильков. Не проживут долго в одной вазе душистый горошек, розы и ландыши, а осенние цветы в сочетании с плодоносящими ветками облепихи недолго сохранят свою свежесть.

Совместимые срезанные цветы

Имеются, однако, цветы, которые вполне совместимы, а иногда даже взаимно способствуют долгой сохранности. Например, тюльпаны очень долго сохраняются и приобретают более интенсивную окраску в одной вазе с ветками кипарисовникa (Chamaecyparis). Несколько веточек душистого ясменника (Asperula odorata) в сочетании с ландышами усиливают аромат последних и дольше сохраняют их свежими.

Цикламены крайне благоприятно влияют на кальцеолярию — тусклая коричневая окраска кальцеолярий изменяется на чистую красную.

Изящные, обладающие тонким ароматом ландыши

Есть еще нечто, что, помимо всех уже упомянутых внешних факторов, влияет на сохранность срезанных цветов. Это этилен — газ, выделяемый зрелыми плодами, ветками облепихи с плодами, листьями, пораженными грибными болезнями, опавшими увядшими цветочными лепестками. Практика показывает, что такие чувствительные к этилену цветы, как гвоздики, розы, львиный зев и т. д., быстро увядают, если стоят вблизи созревающих плодов.

Изящные, обладающие тонким ароматом ландыши — излюбленные цветы на срез, которые путем выгонки и другими способами можно заставить цвести в течение многих месяцев. Чтобы дольше сохранить ландыши свежими, следует добавить в вазу с ними несколько стеблей ясменника, замаскировав их зелеными листьями.

Цветущие ветки в зимнее время

В разгар зимы, в новогодние дни, мы можем создать у себя дома приятную обстановку тем, что вместе с цветущими ветками форзиции, жасмина, кизила, лещины, вишни и т. д. как бы введем весну в дом.

Как известно, осенью заканчивается период вегетации у всех лиственных пород и за ним следует период покоя. На первых двух этапах этого последнего периода в почках формируются новые цветки. Это продолжается примерно до декабря, и к этому времени деревья теоретически опять готовы цвести. Однако в естественных условиях раскрытию цветков препятствует холод.

Цветущие ветки вишни в стеклянной вазе

По этой причине понятно, почему ветки можно срезать только в начале декабря, примерно 10 декабря (ветки, срезанные раньше этого времени, не будут цвести, так как совершенно необходимый период покоя будет незавершенным), с тем чтобы к концу третьей декады декабря они зацветали.

Поскольку ветви обычно срезают в морозную погоду, их необходимо поместить сначала в прохладное, но не промерзающее помещение (погреб, сарай), где они должны медленно оттаивать в ведре с водой. Через некоторое время их можно внести в отапливаемое помещение. Желательно, чтобы температура здесь была постоянной, в пределах 18–20 °C; более сильные колебания температуры могут задержать начало цветения.

Кроме того, необходимо повысить относительную влажность воздуха в помещении (особенно при центральном отоплении), и для этого в комнате ставят несколько сосудов с водой.

Ниже описано несколько приемов, ускоряющих развитие и раскрывание почек:

многократное опрыскивание или погружение веток в подогретую воду (эта небольшая затрата труда вполне окупается, потому что уже через две недели начнут раскрываться первые почки);

добавление в воду нескольких капель нашатырного спирта (это особенно рекомендуется в том случае, если ветки срезаны или куплены только в середине декабря);

выдерживание в воде с температурой 30–35 °C в течение 9-12 часов (при +45° — 4 часа, при -50° — 40 мин, при +55° — 5 мин). Здесь бросается в глаза чисто местное действие теплой ванны — раньше зацветает только та часть ветки, которая была погружена в воду, а остальные части зацветают лишь позже. Даже легким обминанием или процарапыванием почек можно сократить период покоя и за несколько дней заставить зацвести голые ветки.

Настенное украшение из стойких злаков, веток с плодами, кусков лишайника и засушенных цветов

Для жилых комнат настенное украшение из живых цветов будет уместно лишь в очень редких случаях. Однако интересные композиции можно составить из стойких злаков, веток с плодами, кусков лишайника и засушенных цветов. Основой может служить кусок коры. К нижнему концу куска прикрепляют проволокой немного мха, в котором и закрепляют соломины злаков и другие части растений. Увлажнения такой композиции не требуется.

ИЛЛЮСТРАЦИИ

стр. 38, сверху

стр. 76, 11

стр. 69

стр.42, справа; стр.43, внизу

стр. 39; 40, внизу; 41, сверху справа и внизу; 42, сверху слева и справа; 43, сверху

стр. 45, сверху

стр. 45, сверху

Все остальные фотографии автора.

О книге

Хён Рейнгардт — 'Азбука цветов. Как дарить цветы, составлять букеты и ухаживать за срезанными цветами'

Народное предприятие

Издательство сельскохозяйственной литературы

Берлин

Redaktionelle Bcarbeitung: Igor Spitschkin, Moskau

1979, 5. Auflage

Reinhard Hohn

Blumenfibel, Schenkcn, Ordnen und Pflegen von Schnittblumen

© VEB Deutscher Landwirtschaftsverlag Berlin,

DDR 104 Berlin, Reinhardtstrafie 14

Printed in the GDR

Satz: Tribune Druckerei Leipzig, DDR

Klischeeherstellung schwarz/weiβ:

Grafischer Groβbetrieb Volkerfreundschaft, Dresden, DDR

Klischeeherstellung Farbe: Druckerei Volksstimme, Magdeburg, DDR

Druck: Druckerei Markneukirchen, DDR

Buchbinderei: Druckhaus Maxim Gorki, Altenburg, DDR

Veroffentlicht unter Lizenz-Nr. 101–175/78/79

Bestellnummer 558 540 1

DDR 9,- M

Content

Хён Рейнгардт Азбука цветов. Как дарить цветы, составлять букеты и ухаживать за срезанными цветами

Хён Р Азбука цветов. Как дарить цветы, составлять букеты и ухаживать за срезанными цветами

От автора

Искусство дарить цветы

Когда, кому и какие цветы следует дарить

Рождение и смотрины

День рождения

Помолвка

Бракосочетание

Букет невесты

Юбилей свадьбы

Празднование юбилеев

Торжественные дни

Майские дни и Новый год

Цветы для больных

Цветы как дополнение к подарку

Какие цветы преподносить, приходя в гости

Цветы как украшение для стола и для других целей

Украшение стола

Бутоньерки и цветы как личное украшение

Календарь цветения

Кратко о цвете

Об искусстве аранжировки цветов

Аранжировка цветов в вазе

Оформление плоской вазы с использованием наколок

"Икебана" — японская традиция составления художественных композиций из цветов

Уход за срезанными цветами

О лучших сроках срезки цветов

Как дольше сохранить цветы свежими

Обработка стебля

Требования к воде

Требования к воздуху и свету

Некоторые особенности ухода за срезанными цветами

О совместимости срезанных цветов

Несовместимые цветы

Совместимые срезанные цветы

Цветущие ветки в зимнее время

О книге