Александр Бубнов

Семь принципов долгожительства

Введение

Секреты долгожительства (или долголетия) давно волнуют человечество. Люди удивляются тому, что кто-то долго живет и пытаются узнать его секрет долгой жизни. Однако, собственно, особых секретов в долгожительстве и нет, а есть совокупность внутренних и внешних факторов, которые приводят к конкретному результату. И все множество этих факторов можно свети к семи, которые я назвал «основами долгожительства».

В целом, долгожительство — это социально-биологическое явление: достижение человеком возраста, значительно превышающего среднюю продолжительность жизни. Долгожителями считаются люди в возрасте 90 лет и старше. Разные исследователи, ориентируясь преимущественно на фактические примеры, полагают, что предельная продолжительность жизни человека может составлять 100–150 лет.

В СССР и в современной России районами с наиболее высоким уровнем долгожительства являлись Нахичеванская АССР, Нагорно-Карабахская и Горно-Бадахшанская автономные области, Дагестанская АССР, Чечено-Ингушская АССР и Абхазская АССР, а также некоторые районы Сибири и Средней Азии. Почему так? В конце книги я дам ответ на данный вопрос.

В целом же, в основе долгожительства лежит значительная выраженность приспособительных механизмов, обеспечивающих физиологическое старение. Процесс старения у долгожителей происходит медленнее. Возрастные изменения основных физиологических систем развиваются плавно, состояние ряда систем организма сходно по многим параметрам с таковым у лиц более молодого возраста (например, морфологический и биохимический состав крови, некоторые показатели состояния сердечно-сосудистой, эндокринной систем и центральной нервной системы).

Тип высшей нервной деятельности у долгожителей, как правило, сильный, уравновешенный. Они общительны, доброжелательны, проявляют интерес к событиям и явлениям окружающего мира, устойчивы к стрессам, инфекционным заболеваниям. Долгожители обладают хорошей памятью, для них характерны высокая умственная и физическая активность, работоспособность. Они отличаются также длительной сохранностью репродуктивной функции и многодетностью.

Геронтологические исследования показывают, что долгожителям свойственны размеренный, упорядоченный образ жизни, отсутствие вредных привычек (злоупотребление алкоголем, курение, нерациональное питание), семейное благополучие. Круг обязанностей и занятий, как правило, не претерпевает каких-либо выраженных изменений на протяжении длительного времени. Свыше 50 % долгожителей постоянно живут в сельской местности, половина из них продолжает трудиться до глубокой старости, считая труд неотъемлемой частью своей жизни.

I. Ученые о долголетии

Хотя в любой стране мира есть люди, дожившие до солидного возраста, считается, что больше всего долгожителей, перешагнувших девяностолетний рубеж, встречается в горах: в Андах, Греции, на Кавказе. Одни говорят, что в горах чистый воздух, вода и земля для выращивания овощей и фруктов, другие — о правильном диетическом питании горцев, третьи — об удаленности от благ и болезней цивилизации, четвертые — о генетической предрасположенности. Однако, многие отмечают совокупность факторов, которые влияют на продолжительность жизни.

В частности, о мнению русского и советского ученого-физиолога И.П. Павлова, продолжительность жизни человека должна быть не менее 100 лет.

«Мы сами своей невыдержанностью, своей беспорядочностью, своим безобразным обращением с собственным организмом сводим этот нормальный срок до гораздо меньшей цифры», — отметил в своих трудах И.П. Павлов.

Другой ученый, профессор анатомии Калифорнийского университета Леонард Хейфлик на основании составленных им графиков выживания человека для отдельных стран и разных периодов получил теоретическую кривую с верхним пределом в 115 лет. Одновременно Л. Хейфлик обнаружил еще одну закономерность: продолжительность жизни человека пропорционально связана с отношением веса мозга к весу тела. Чем больше это отношение, тем длиннее жизнь, хотя уже сотни лет отношение веса мозга к весу тела не менялась.

Еще один ученый, доктор медицинских наук, профессор В.В. Безруков утверждал, что одними из главных факторов долгожительства являются:

— материальное положение, благосостояние не только семьи, но и страны в целом;

— верность семейным ценностям; 99 % долгожителей — представители больших патриархальных семей, где родители, дети и внуки живут под одной крышей.

В то же время Г. Д. Бердышев в 1989 году в книге «Реальность долголетия и иллюзия бессмертия», подводя итоги работы геронтологов, отметил:

«Путем личного обследования нами были подробно изучены образ жизни и особенности здоровья свыше тысячи долгожителей, то есть лиц в возрасте 90 лет и старше. После длительного анализа образа жизни и наследственности многих долгожителей было установлено, что долголетие человека определяется сложным комплексом как экологических, так и генетических факторов, которые тесно взаимодействуют и взаимосвязаны друг с другом. Из экологических факторов отметим климат, здоровую экологическую обстановку в регионе проживания, так называемое коррегирующее и сбалансированное питание, высокую физическую активность».

Написано это в 1989 году. Вроде бы все сказано правильно. Упомянуто и о здоровой экологической обстановке, и о питании, и о высокой физической активности, но ясного ответа как не было, так и нет.

Почему, например, в Дагестане очень много долгожителей, а в соседней Калмыкии их почти нет, но опять же много долгожителей в далеком и холодном Эвенкийском автономном округе в Красноярском крае в России, где средняя температура в январе от -30 °C до -40, а в июле всего 15–20 °C, и где, кроме рыбы и оленины, ничего другого не едят? И можно ли считать такой тип питания сбалансированным?

Ученые-геронтологи здесь выделяют высокую роль природной среды (климат, почва, вода, флора, фауна). По их мнению, сочетание благоприятных факторов способствует долголетию и даже несколько сглаживает значение наследственных основ, которое проявляется более определенно в менее благоприятных экологических условиях. Климатогеографические особенности среднегорья Кавказа, холмистых и горных районов Японии, почвы, воды, флоры, фауны, близость моря способствуют доживанию людей до самых старших возрастов, чего не скажешь про другие регионы. Тенденция долгожительства иногда объясняется тем, что в горном воздухе много отрицательно заряженных «аэронов», сдерживающих старение клеток, особенно при рациональном образе жизни. Стоит вспомнить и об условиях проживания долгожителей. Как правило, это суровые климатические условия (Япония, Америка, Абхазия, Якутия), но обязательно — чистый воздух.

Чистый воздух так или иначе затрагивает аспекты дыхательной системы. Многие ученые на основе дыхания разработали свои методики оздоровления. Из отечественных ученых практиков здесь можно отметить А.Н. Стрельникову и К.П. Бутейко.

А вот что говорит руководитель медико-демографической лаборатории Института экспериментальной морфологии Академии наук Грузии, доктор медицинских наук Шота Гогохия о проблеме долгожительства в Абхазии:

«Суть нашей позиции состоит в том, что феномен долголетия является следствием не одного, а целого комплекса факторов: генетических, экологических, связанных, в частности, с особенностями климата, почвы, воды, воздуха; этнографических, включающих в себя, среди прочего, социальный статус абхазских долгожителей, сложившийся здесь, если хотите, их культ личности, который позволяет им активно участвовать в жизни семьи и общества. Учитываются образ жизни долгожителей: их склонность к ежедневному посильному физическому труду, режим питания, сна, отдыха; психо-физиологические особенности, как правило, уравновешенный и жизнерадостный нрав, умеренность, возведенная в жизненный принцип»

Приведу еще одно сообщение из газет, тоже объясняющее, причину долгожительства: «Небольшое югославское селение Банчичи, лежащее в горах, известно как оазис столетних. Согласно статистическим данным, в этом веке уже пятьдесят жителей селения перешагнули столетний рубеж. Ученые уже давно изучают секрет долгой жизни крестьян из Банчичи и считают, что секрет в простом образе жизни. Долгожители питаются тем, что сами посадили и вырастили. В их каждодневном рационе мед, сыры, чеснок и ржаной или кукурузный хлеб домашней выпечки. Ежедневно они пьют парное молоко, а в качестве питьевой воды используют дождевую воду. Но главное — это ежедневный труд на свежем воздухе».

Насчет последнего и не поспоришь. Еще Авиценна сказал: «Движение может заменить множество лекарств, но ни одно лекарство мира не заменит движения».

И что тут говорить, раннее начало и позднее окончание трудовой деятельности типично для многих долгожителей. Так, по материалам, собранным в Абхазии, почти все долгожители продолжали работать (93 %), их трудовой стаж нередко превышал 60 лет. Их занятия характеризовались постоянством и умеренностью нагрузок с обязательным послеобеденным отдыхом. Работающие долгожители сохраняли хорошую двигательную активность, показатели выносливости были наибольшими у мужчин: 75–79 лет и соответствовали уровню 20–29-летних. Отмечается, что у женщин выносливость была даже больше, чем в молодости. Время реакции у долголетних (80 лет и старше) сопоставимо с этим показателем у молодых.

Журналист Валерий Дорофеев в авторской системе «Резерв-тренинг» отметил, что «есть статистические данные (Kuchn L.A. 1980), говорящие о том, что продолжительность жизни человека увеличивается при умеренных количествах физической нагрузки и уменьшается при интенсивных. Заниматься чем-либо лучше с удовольствием, в соответствии со своими вкусами. Кто что любит — кто побегать, кто потанцевать, кто поездить на велосипеде или позаниматься на тренажерах, поиграть в футбол, волейбол, баскетбол, теннис и т. д. Главное — хорошенько пропотеть, почувствовать приятную усталость и этого для человеческого организма вполне достаточно.

Профессор А. Г. Селезнев, изобретатель уникального метода безоперационного трансплантационного омоложения, также не раз акцентировал внимание на необходимости физической активности для человека:

«человек должен двигаться, а не только по телефону разговаривать, есть, ездить за рулем или просто в машине, телевизор смотреть, за компом сидеть… Понятно, что с прогрессом «только последнее» часто встречается. Лень двигатель прогресса — прогресс создал до того ленивого человека, что физические нагрузки наших предков ему покажутся наверно адом. Раньше физическая работа нужна была для выживания, т. е. большинство рабочих профессий подразумевало хотя бы ходьбу пешком на место работы (когда не было транспорта). Сейчас сами знаете — физические нагрузки мы можем получить в основном только в спортзале (фитнес-клубе)».

Тенденцию, что не все физические нагрузки и движение способствуют долголетию заметил и Николай Басов, автор нескольких книг по народной медицине и раздельному питанию. В частности, он отметил некоторую особенность двигательной активности долгожителей Японии:

«почти все долгожители обитали либо в условиях высокогорья, что мало способствует активному движению по причине разреженности воздуха, либо в условиях морского промысла, то есть того самого добывания пищи, которое носит периодический и в целом менее напряженный характер, чем, скажем, земледелие. Потому что море богато пищей, как ни одна другая сфера человеческого хозяйствования, к тому же добывание ее связано, главным образом со статическими, а не динамическими физическими нагрузками. При этом, разумеется, следует отметить, что добыча пропитания носит домовый, натуральный, а не товарный характер, когда все, за что не возьмись, требует чрезмерного расходования сил, гиперактивности, в том числе и двигательной».

Анализируя множество факторов, Николай Басов, выделил 15 факторов долгожительства:

1. Однообразное питание.

2. Проживание на одном месте.

3. Жизнь в одном (едином, монолитном, клановом) социуме.

4. Относительно высокая безопасность жизнедеятельности.

5. Употребление (умеренное) виноградного вина.

6. Высокая двигательная активность.

7. Ненапряженность интеллектуальной жизни долгожителей.

8. Режимный сон, часто послеобеденный сон.

9. Холод (холодные климатические условия жизни или привыкание (закаливание) к холоду).

10. Герметичность психической сферы (некая замкнутость от мира в глобальном масштабе).

11. Сверхустойчивость семейной организации.

12. Отсутствие страха перед смертью.

13. Сверхдолговременность «ценностной» шкалы. Понимания включенности в цепь событий, поколений, жизней.

14. Генетический фактор.

15. Умеренность во всем. В проявлении чувств, в еде, в работе, даже в чистоте или накоплении материальных ценностей.

Умеренность во всем предполагает не злоупотреблять алкоголем и не курить, не увлекаться крепко заваренным кофе и т. п.

Однако, известны и обратные случаи.

Так, известный хирург XVII века Политиман (1685–1825), проживший, согласно историческим данным, 140 лет, с 25 — летнего возраста имел обыкновение по окончании своих занятий ежедневно напиваться.

Гасконский мясник в Трие (Пиренеи), умерший в 1767 году в возрасте 120 лет, напивался 2 раза в неделю.

Знаменитый Вольтер очень любил кофе, и когда врач начал убеждать его, что кофе — это яд, Вольтер ответил: «Вот скоро 80 лет, как я отравляюсь этим ядом».

А француженка Елизавета Дюриэн пила кофе до 40 чашек в день и прожила 114 лет. Она была веселого нрава, хорошо ела и ежедневно пила черный кофе в таком количестве, что самый ярый араб не угнался бы за ней. Кофейник всегда стоял на огне, как чайник у англичан.

Еще одна француженка Мери Бремон прожила 115 лет, она очень любила вино бордо и шоколад.

Росс, получивший премию долголетия в 102 года (1896 г.), был заядлым курильщиком.

А англичанка Лазеннэк всю свою жизнь (104 года) прожила в трущобе и с ранних лет курила трубку. Она и умирала вместе с ней.

Другая англичанка Ева Мориус прожила 115 лет, она на протяжении своей жизни также не расставалась с сигаретой, любила ездить на велосипеде и ни разу не болела. Она считала, что живет долго, потому что ежедневно выпивает рюмку виски и съедает вареную луковицу.

Таким образом, принцип умеренности во всем Н. Басова не действует в том понимании, как отказ от многого. Здесь целесообразнее данный принцип интерпретировать как стабильность в потреблении или же потребление желаемого с отказом от других излишеств.

Также, Николай Басов предположил, что охлаждение тела всего на один градус способно чуть ли не удвоить срок нашего земного существования. Японцы все свои зимы, которые тоже случаются почти целиком в минусовом режиме, проводят в легких, синтетических курточках, не отличающихся от тех, в которых они переносят осень. А тибетцы понижают температуру тела за счет дыхательных гимнастик.

Касаясь темы генетической предрасположенности долгожителей, Николай Басов в книге «Ключ к раздельному питанию» отметил, что семья не просто передает хорошие, живучие гены, но и прививает мораль долгожителя, манеру долгоживущего, ломает психологию «свечки», а обучает выдерживать все перипетии и обеспечивает намеренье жить в стиле «бесконечного продолжения». Таким образом, вместе с образом жизни, прививается отношение к столу, как к месту, где кормят тело, а не желудок, где стыдно быть неумеренным, и очень вредно есть что-то с чем-то, от чего болит живот. То есть помимо генов семьи передают долгожителям что-то не менее ценное — практический опыт, который касается всех сторон жизни. И чаще всего — это многодетные семьи. Именно в таких семьях выстраивается цепочка взаимопомощи и поддержки ближнего, дружбы и заботы. Истинная дружба членов семьи побуждает каждого к доброте и благим поступкам; здесь есть смысл и цель жизни каждого — помочь самому родному человеку и знать, что и ты получишь такую же помощь, когда будешь в ней нуждаться.

Хотя ученый из Америки А. Лиф, обследовав горные районы Абхазии и горные районы в Андах (Эквадор) настаивает именно на наследственности и отсутствии так называемых «вредных генов», увеличивающих опасность заболеваний.

Также интересны для рассмотрения и некоторые особые взгляды на теорию долгожительства.

Так, знаменитый хирург и академик Н.А. Амосов, скончавшийся на 90-м году жизни, считал, что для продления жизни необходимо развивать гибкость позвоночника, а также придерживаться особой диеты. И в этом есть рациональное зерно, поскольку позвоночник как «ствол жизни» является основой для прямо хождения, нормальной работы центральной нервной системы и всех внутренних органов.

Другой ученый, авиационный академик А.А. Микулин, проживший более 90 лет, считал, что все беды — от статического электричества, поэтому на работе и во время сна заземлялся специальными металлическими деталями. И здесь в принципе все логично, поскольку статическое электричество влияет на биомагнитное поле человека, а при регулярном воздействии сказывается на работе сердечно-сосудистой и нервной систем. От него следует защищаться.

А вот старейший в истории медицины практикующий хирург Углов Ф.Г. сформулировал свои 12 жизненных принципов, позволяющих жить долго:

1. Люби Родину. И защищай её. Безродные долго не живут.

2. Люби работу. И физическую тоже.

3. Умей владеть собой. Не падай духом ни при каких обстоятельствах.

4. Никогда не пей и не кури, иначе бесполезны будут все рекомендации.

5. Люби свою семью. Умей отвечать за неё.

6. Сохрани нормальный вес, чего бы тебе это не стоило. Не переедай!

7. Будь осторожен на дороге. Сегодня это одно из самых опасных мест для жизни.

8. Не бойся вовремя пойти к врачу.

9. Избавь своих детей от разрушающей здоровье музыки.

10. Режим труда и отдыха заложен в самой основе работы твоего тела. Люби своё тело, щади его.

11. Продолжительность жизни зависит во многом от тебя самого.

12. Делай добро. Зло, к сожалению, само получится.

Многие советы Ф.Г. Углова сегодня актуальны как никогда.

Еще одна весьма распространенная теория среди ученых — это биологический и физический возраст (или старость). По данной теме можно сказать следующее: до сих пор известно только одно клиническое испытание, в ходе которого биологический возраст человека удалось снизить. Правда, пока неясно, относится ли это ко всему телу пациента или к клеткам крови. Однако, ученые достаточно точно установили, что старение человека начинается с самого начала развития, то есть еще до появления на свет.

II. Тенденции продолжительности жизни в мире

Не только в России, но и в мире неуклонно растет процент «возрастного» населения.

Наблюдается стабильная тенденция демографического старения населения, другими словами: увеличение доли пожилых людей в общей численности населения. Эта тенденция является результатом длительных демографических изменений, сдвигов в характере воспроизводства населения, рождаемости, смертности, их соотношения, а также частично миграции.

По оценкам ООН, население мира в возрасте 60 лет и старше насчитывало в 2000 году 600 миллионов человек, что почти втрое превышало численность этой возрастной группы в 1950 году (205 миллионов человек). В 2009 году она превысила 737 миллионов человек (порядка 11 % всего населения планеты).

Статистика пожилых людей в 2017 году уже насчитывала 962 миллиона граждан старше шестидесяти лет. При этом установлено, что каждый четвертый пенсионер проживал в Европе.

По прогнозу к 2030 году численность пожилых людей старше шестидесяти лет вырастет до 1,4 миллиарда человек, к 2050 году — до 2,1 миллиарда человек, к 2100 году — до 3,2 миллиарда человек.

Также существенно увеличится количество тех, кому за 80 лет. В 2017 году их было 137 миллионов человек. К 2050 году показатель вырастет до 425 миллионов человек, к 2100 году — до 909 миллионов.

Лидером по продолжительности жизни среди других прочих стран и регионов мира является Гонконг, так по данным ООН за 2019 год продолжительность жизни в Гонконге составила 85,29 лет. В первую тройку также входит Япония (85,03 лет) и еще один специальный регион Китая — Макао (84,68 лет). Топ-10 стран по наибольшей продолжительности жизни в 2020 году следующие:

Гонконг — 85,2

Япония — 85

Макао — 84,6

Швейцария — 84,2

Сингапур — 84,07

Италия — 84

Испания — 83,99

Австралия — 83,94

Нормандские острова — 83,6

Исландия — 83,52

Как видно, среди лидеров стран превалируют развитые страны Европы.

Однако, есть на карте мира небольшое княжество на юге Франции — Монако, где средняя продолжительность лет составляет 89–90 лет. Несмотря на свои карликовые размеры, составляющие всего 2 километра в квадрате, и не имея физических границ, в этой стране — конституционная монархия и есть парламент. Жильё в Монако — это очень дорогое удовольствие, даже не все богачи себе могут это позволить, поэтому жители Монако — одни из самых богатых в Европе. Как показывает статистика, жители Монако живут, в среднем, на 5 лет больше, чем граждане Макао, примерно на 19 лет дольше среднего жителя Казани и примерно на 23 года дольше среднего россиянина.

Монако разделяет несколько аспектов с другими долгоживущими странами, включая изобилие богатств и финансируемой государством медицинской помощи. Жители Монако живут на средиземноморской диете, которая связана со снижением риска по целому ряду проблем со здоровьем, в том числе сердечно-сосудистых заболеваний и повышенного кровяного давления. Но многие говорят, что причиной такого долголетия является расслабляющая атмосфера. Его расположение на берегу Средиземного моря и чистая окружающая среда делают со своей стороны большое дело, уменьшая уровень стресса, который может привести к снижению иммунитета и способствует сердечно-сосудистым заболеваниям.

Средиземноморская диета как фактор долгожительства также обусловливает высокую продолжительность жизни в Италии и Испании.

В свою очередь, секрет долгожительства в Макао состоит, пожалуй, в плодотворной экономике, львиную долю которой составляют азартные игры. Ведь 70 процентов денежных средств, полученных от казино, идут в государственную казну, в том числе на общественное здравоохранение.

Японское долгожительство можно объяснить, пожалуй, также специфической японской диетой, которая вращается вокруг свежих овощей, риса и, самое главное, рыбы. Свежая рыба является богатым источником омега-3 жирных кислот, которые способствуют здоровому уровню артериального давления и снижают риск инсультов и инфарктов. Кроме того, омега-3 жирные кислоты способствуют здоровому функционированию мозга, помогая предотвратить такие заболевания, как болезнь Альцгеймера. Японцы также ведут здоровый образ жизни: они, как правило, больше ходят пешком и не переедают.

То же самое касается и Гонконга — диетическая пища и чистая окружающая среда способствуют долголетию населения.

Как и в Гонконге, сингапурская кухня основана на рисе и овощах, которые богаты питательными веществами, которые помогают держать жителей здоровыми и активными. Также правительство Сингапура обеспечивает строгий кодекс чистоты, ограничивая места для курения. Ещё в 1980-х годах правительство признало, что население страны непреклонно старело, но теперь Сингапур имеет отличные медицинские учреждения и программы для пожилых людей.

В Андорре, крошечной стране между Францией и Испанией в Пиренейских горах, жители также живут долго, поскольку имеют лёгкий доступ к туристическим маршрутам и горнолыжным курортам, в то время как чистые и ухоженные парки часто используются для товарищеских игр в футбол и регби. Её граждане проводят много времени на улице, что, по мнению экспертов, может привести к снижению уровня стресса и, следовательно, сердечно-сосудистых проблем, таких как высокое кровяное давление.

Во-вторых, почти 100 процентов населения Андорры — высокообразованные люди. Высокий уровень образования составляет крайне низкий уровень безработицы в Андорре, то есть большинство жителей Андорры могут позволить себе высокое качество питания и здравоохранения.

Вообще сказать, люди-долгожители встречаются во всех странах, но существуют места, где их больше в среднем по планете: Окинава, Анды (племя Вилкабамба), Кавказ (Грузия, Абхазия), Азербайджан, Греция, Карачаево-Черкесия.

Что касается России, то продолжительность жизни долгие годы в здесь находилась на уровне развивающихся стран. Хотя в элитных российских группах живут столько же, сколько и их коллеги в Швейцарии, США или Конго.

Однако, в 2019 году средняя продолжительность жизни в России достигла исторического максимума. Она составила 73,4 года. Этот показатель существенно отличается от региона к региону, разница составляет 19 лет. Самая высокая продолжительность жизни в Республике Ингушетия — 82,4 лет, самая низкая в Чукотском автономном округе — 63,5 (по данным на 2018 год). В большинстве субъектов РФ продолжительность жизни составляет от 70 до 75 лет, в 8 регионах ожидаемая продолжительность жизни выше 75 лет, в 9 — ниже 70 лет.

Следует отметить, что в советские годы средняя продолжительность жизни государственной элиты была даже больше, чем в Швейцарии, — 82 года. Потому что для членов Политбюро и ЦК КПСС была поставлена идеальная система медицинского обслуживания: ежегодная диспансеризация, грамотный режим труда и отдыха, ежегодный 30-дневный семейный отпуск на курорте, экологически чистые вода и продукты и, кстати, применение швейцарских лекарств.

О существенном различии продолжительности в разных социальных группах говорит и такой факт, что московский мужчина доживает сейчас до 74 лет, при этом средняя продолжительность жизни у мужчин по России составляет всего 68 лет.

На постсоветском пространстве лидирует по продолжительности жизни Армения, где по данным ВОЗ за 2018 год общая продолжительность жизни составляет 74, 8 лет, при этом у мужчин — 71,2 лет, а женщин — более 78 лет.

В Грузии по тем же данным ВОЗ общая продолжи-тельность жизни составляет 72,6 лет, при этом у мужчин — 68,3 лет, а женщин — 76,8 лет.

Интересная особенность сложилась в России: в Центральном административном округе Москвы средняя продолжительность жизни населения больше, чем у населения на юге и юго-востоке столицы на 2–3 года. Демографы объясняют этот факт тем, что в ЦАО Москвы проживают люди с высоким уровнем образования и достатка, у которых больше возможностей заботиться о здоровье.

Кроме того, данные социологов показывают, что в России существуют значительные различия в смертности взрослого населения в зависимости от уровня образования и характера труда: уровень смертности у рабочих и занятых в сельском хозяйстве выше, чем у занятых умственным трудом. Социологи на основании этих наблюдений даже вывели формулу: смертность в России снижается у мужчин на 9 %, у женщин — на 7 % на каждый дополнительный год обучения. Это позволяет утверждать, что рост российской смертности — это результат роста смертности в менее образованных слоях населения, среди лиц занятых физическим трудом. Фактически главный виновник сверхсмертности в России — чудовищная маргинализация населения.

Известный британский геронтолог, профессор Кембриджского университета Обри Де Грей дал такой совет российским властям:

«На месте российского правительства я бы не столько поощрял деторождение, сколько смягчал бы нравы и решал бы социальные проблемы».

Почему в России средняя продолжительность жизни невысокая? Это как раз результат преждевременного старения, провоцируемого всякого рода стрессами, нарушениями экологии, неправильным образом жизни. И если с естественным старением мы ничего поделать не можем, то воспрепятствовать преждевременному вполне реально, поскольку биологический резерв продолжительности жизни человека составляет 30–40 лет.

С научной точки зрения старение — это снижение синтеза белка в организме, которое в среднем начинается где-то после 25 лет. Иными словами старение начинается не с заболевания органов, а с нарушения биорегуляции и работы генов.

Следует отметить, что в России над проблемой долголетия уже более 35 лет работают ученые Санкт-Петербургского института биорегуляции и геронтологии РАМН во главе с президентом Европейского отделения Международной ассоциации геронтологии и гериатрии Владимиром Хавинсоном.

В частности, учёными института установлено, что процесс старения во многом зависит от самого человека. Так, после опроса долгожителей, установлено несколько простых закономерностей, это: соблюдение суточного ритма (день-ночь); постоянная двигательная активность; ограничение калорийности питания.

Никакие волшебные препараты не спасут, если человек не обладает определенным набором знаний и правильным поведением. Что касается генетической предрасположенности к старению, то от генов человек зависит, по оценке ученых, лишь на 20–25 %.

В случаях, когда человек не курит, не пьет, занимается спортом, а в 50 лет умирает от инсульта, можно сказать, что человека убивают гены — болезнь, заложенная в организм при рождении. До определенного момента она выжидает, а потом наносит удар.

Продолжительность жизни у многих российских мужчин чуть больше 55 лет, потому что этот переломный возраст — 45–55 лет — у них проходит гораздо сложнее, чем у женщин, у которых эндокринная система более эффективная.

Также в институте на основе широкого генетического тестирования составляется «генетический паспорт», который определяет риски, заложенные в геноме человека. С помощью такого паспорта можно узнать, есть ли у человека предрасположенность к диабету, инфаркту, атеросклерозу, различным формам рака, болезням Альцгеймера и Паркинсона, а также другим недугам. Это не означает, конечно, что человек с предрасположенностью к сахарному диабету, обязательно им заболеет. Но так может случиться, если он не будет соблюдать определенные правила и определенную диету.

При выявлении слабых мест назначается профилактическое лечение и биорегулирующая терапия, даются рекомендации по образу жизни, питанию и физически нагрузкам.

III. Особенности долгожительства в некоторых местностях

3.1. Долгожительство в Тибете

Ученые всего мира на протяжении многих лет пристально изучают феномен долголетия тибетских монахов. Удивительно, но средняя продолжительность жизни этих людей составляет более 90 лет.

При этом довольно часто тибетские монахи умудряются преодолеть планку в 100 лет, и даже это не предел.

Хотя средний возраст далай-лам и панчен-лам — 60–66 лет

Следует сказать, что тибетские монахи это необычные люди. У них своя еда, жизненные устои, которые идут от основ буддизма. Буддизм не позволяет им вести расслабленный образ жизни. У них определенный рацион питания, полный запрет на мясо, алкоголь, табак. На фоне такой диеты, много физических упражнений и духовной работы над собой.

Долголетие, прежде всего, связанно с тем местом, где они живут. В горах чистый воздух, вода, умиротворенная и спокойная обстановка.

Не последним фактором является и их генная предрасположенность к долголетию.

Но мало кто знает, что тибетцу очень во многом приходится себе отказывать. Тибет сам по себе — очень скудная земля, а монахи вдобавок сами себя ограничивают в питании, съедая во время каждого приёма всего по одному блюду, состоящего из 1–2 ингредиентов, не считая воды.

Основными продуктами питания монахов являются рис, яйца, фрукты и хлеб, приготовленный на пару. Мясо не употребляются категорически.

Некоторые блюда тибетцев непосредственно влияют на состояние здоровья, например такие как: тибетская цампа (мука, предварительно обжаренного ячменя). Из нее делают лепешки, кашу и многое другое. При этом считается, что цампа, является очень полезным, богатым витаминами и дающим жизненную энергию продуктом;

тибетский чай. Монахи используют его для очищения организма. Состав — ромашка, бессмертник, зверобой по 1 ст. л. (иногда сюда добавляют еще березовые почки). Смесь нужно залить 1 л кипятка и дать настоятся. Перед подачей добавляется молоко и мед по вкусу. Принимается такой чай после ужина, затем — утром, после завтрака. Продолжительность приема — 3 дня. Повторять нужно каждые 3 месяца. Считается, что такой чай влияет на сосуды, сердце и очищает организм от токсинов.

3.2. Долгожительство на о. Окинава (Япония)

На японском острове Окинава проживают сразу 457 долгожителей, которые уже успели отметить вековой юбилей. Средняя продолжительность жизни островитянок — 86 лет, а представителей сильной половины человечества — 78.

Остров Окинава — самое здоровое место в мире, где люди проживают счастливую и благополучную жизнь.

Жители Окинавы ведут активный образ жизни, несмотря на свой почтенный возраст. А физические и умственные способности в 80-лет мало отличаются от способностей 40-летних.

Например, 96-летний мастер боевых искусств Seikichi Uehara победил 30-летнего чемпиона по боксу, 105-летняя Nabi Kinjo, обладая быстрой реакцией и силой, смогла прихлопнуть ядовитую змею мухобойкой, а местные 90-летние фермеры проводят в поле по 11 часов в день.

Секрет долголетия прост окинавцев весьма прост — здоровая еда и беззаботное отношение к жизни.

«В 70 ты все еще ребенок, в 80 — молодой мужчина или женщина. И если в 90 кто-то с Неба пожалует к тебе с приглашением, скажи ему: «Просто уходи и возвращайся, когда мне будет 100» — говорят на Окинаве.

Труд жители японского острова Окинава воспринимают как радость, они никогда не сердятся, приступая к работе.

Долгожители практически не употребляют мяса, зато с удовольствием едят рис, рыбу и овощи. Их фирменное блюдо — специально приготовленные свиные уши — содержит много кальция и минимальное количество жиров.

Из овощей они предпочитают тофу, горькую тыкву и сладкий картофель. Не отказываются от рисового вина Авамори.

В окинавском диалекте есть слово «кусуимун», переводимое как «медицинская еда». Их диета, будучи значительно питательнее западной и традиционной японской, на 40 % менее калорийна, чем первая, и на 20 %, чем вторая. Сам принцип питания называется гасаи — еда как лекарство.

Для окинавцев «хорошо» поесть не значит отведать каких-либо деликатесов, а съесть именно тот традиционный набор продуктов, который, как они считают, максимально полезен для организма.

Разумеется, в пище местных жителей содержится очень мало сахара. К тому же они практически не едят яйца и молочные продукты.

Принцип этот зародился еще в глубокой древности. Такой эффект создается самой атмосферой острова, где практикуется здоровый образ жизни, позитивное мышление, доброжелательность, неспешный патриархальный уклад жизни. Большое место традиционно отводится питанию. Местное приветствие звучит так: «Ты хорошо питаешься?»

На острове Окинава к процессу приема пищи относятся с большим уважением. Хотя еду принимают часто и маленькими порциями, каждый отдельный прием пищи — настоящая трапеза на красиво сервированном столе, в присутствии всех членов семьи и без спешки.

На Окинаве не принято питаться в одиночестве. «Наораи» обычай «преломлять хлеб» в компании близких и приятных людей — священен для многих поколений местных жителей. Японская молитва перед едой:

«Люди собираются, исполненные радости;

Еды и питья — в изобилии.

С каждым поколением, день ото дня

Становится все лучше,

И спустя мириады лет

Радости не будет конца».

Окинавцы уверены, что пища, съеденная в дурном расположении духа способна только навредить. Не зря говорят, что источник тысячи болезней — беспокойный ум.

Жить по-окинавски — это значит радоваться каждому прожитому дню. Это полноценное и самодостаточное существование, в основе которого лежат местные обычаи, традиции и древнее учение Дзен.

К сожалению, постепенно современная жизнь вносит свои коррективы в размеренный быт островитян. Молодежь все больше склоняется к «нездоровой» еде, которая популярна на Западе, фаст-фуд приходит на смену овощам. В последние годы все чаще фиксируются случаи ожирения и заболевания раком легких среди местных жителей. Причиной тому — игнорирование правил здорового образа жизни, которые так хорошо знают местные старожилы.

Жители Окинавы в среднем потребляют больше пищи по весу и объему, чем американцы и европейцы, но при этом получают меньше калорий. Низкая калорийность пищи — один из секретов долголетия окинавцев.

Вообще принцип питания жителей Окинавы называется Хара хачи бу, что означает, наедаться на 80 %, а также закрепленную привычку употреблять богатые антиоксидантами продукты. На самом деле, это не значит, что нужно вставать голодным.

Любопытно, что в целом диета Окинавы считается высокоуглеводной, поскольку именно углеводы составляют 85 % от общего числа потребляемых островитянами калорий. Затем идут белки — 9 %, и жиры –6 %.

Рису окинавцы предпочитают батат, пшеничной — гречневую (соба). Рацион окинавцев на 30 % состоит из овощей, преимущественно жёлтого и зелёного цветов.

На Окинаве едят много животных и растительных морепродуктов в среднем 3 раза в неделю. В почёте кальмары и осьминоги. Особенно популярна морская капуста — комбу. Практически не содержащая калорий, богатая железом, йодом и кальцием, комбу, кроме того, является прекрасным источником натурального волокна.

Также очень популярен горький пупырчатый кабачок гоя (у нас больше известный как момордика), который во время готовки теряет горечь, но сохраняет массу полезных веществ.

В целом, питание на Окинаве отличается низким содержанием животных жиров, оптимально для здоровья, содержит незаменимые жирные кислоты омега-6 и омега-3. Это приводит к снижению вирусных эпидемий, хронических заболеваний сердца, рака, диабета и артрита.

Свою кухню местные жители называют Чампура, то есть «мешанина», действительно блюда состоят из разнородных ингредиентов, далеких от раздельного питания. Но японцы, в отличие от других азиатских народов, в своей кухне предпочитают подчеркивать естественный вкус пищи. Поэтому они используют мало приправ, практически не жарят, многие продукты едят в сыром виде. Отметим также употребление перца, хрена, куркумы и имбиря в существенных количествах. На Окинаве пьют много зеленого чая и напитков на основе куркумы.

Но стоит окинавцам переехать в другие страны, как они перестают жить долго. Учитывая это, исследователи Судзуки и Уилкоксы установили, что в долгожительстве окинавцев генетический фактор роли не играет, а секрет окинавского долголетия покоится на четырех китах:

— диета (преобладание растительной пищи, морепродуктов, богатых антиоксидантами и биофлавоноидами, принципы «еда как лекарство» и «неполного насыщения»);

— активный образ жизни (ежедневно на свежем воздухе независимо от возраста);

— самодостаточность (смысл жизни, позитивное отношение к жизни, общительность);

— духовность (шаманская практика исцеления, рецепты Аюрведы).

Местный принцип юимару, что можно перевести как «добросердечное и дружеское совместное усилие». Атмосфера взаимопомощи добавляет долгожителям спокойствия духа и оптимизма, так необходимых для того, чтобы радоваться жизни в преклонном возрасте. Когда соседу нужно помочь в огороде или починить крышу, к нему придет половина деревни, потому что, как у нас говорят, «много рук делают работу легкой».

Пожилые окинавцы вовлечены во все мероприятия общины. Даже когда они приходят на школьный стадион поболеть за чужих детей на занятиях физкультуры, это тоже юимару.

Дело не только в количестве лет, а в том, как последние годы проживаются. Деревенские жители продолжают ковыряться в земле практически до гробовой доски. Долгожители и в свободное время не сидят на месте: то у них кружок по плетению корзин, то икебана, то каллиграфия, то карате. Мужчины играют в местную разновидность крокета, площадки для него устроены в каждой деревне.

Есть и те, кто в 80 лет бегает марафон и добывает себе рыбу подводной охотой. Но большинство просто ходят пешком, трудятся в поле и участвуют в жизни общины. И хотя пожилые окинавцы чаще живут в одиночку, они приверженцы философии юимару.

Ещё один принцип окинавцев именуется икигай — то, ради чего ты утром встаешь с кровати. Одни встают, чтобы марафоны бегать, другие — чтобы праправнуков нянчить, а кем-то движет ответственность и гордость за то, что он или она самый старший в роду или в деревне. Так, исследователь Дэн Бюттнер важнейшим принципом долгой жизни окинавцев считал именно сильное чувство цели, наличие постоянного смысла жизни.

Одним из секретов долгожительства окинацев является духовная и шаманская практики исцеления, целебные травы и снадобья, древние рецепты Аюрведы.

3.3. Кавказское долголетие

Долгожители Кавказа долго остаются трудоспособными, так как этому способствует их здоровье. Хотя согласно пятому условию Эйвазова трудоспособности долгожителей способствует именно ежедневный труд.

Оно хотя и является необходимым, но все же не достаточным условием для долголетия. Имеется еще какое-то одно или несколько условий долгожительства.

Пожалуй, еще одним условием долгожительства можно назвать умеренное питание.

В науке это называется алиментарным пролонгированием жизни, то есть увеличением ее сроков посредством изменения в питании. Эксперименты на животных порождают надежды, что, изменяя питание, мы в определенной степени можем увеличить продолжительность жизни человека.

Если, например, поинтересоваться, чем и как питаются долгожители Кавказа и Закавказья, то можно отметить одно — среди долгожителей нет любителей обильно поесть. А в остальном они следуют национальным вкусам и многолетним привычкам мест проживания. Продукты везде, естественно, местные.

Если, например, долгожители Нагорного Карабаха избегают принимать жирную пищу, считая, что она плохо переваривается и ускоряет процесс старения, то долгожители Южной и Северной Осетии, Казбегского района Грузии и Нахичеванской республики питаются бараньим мясом с высоким содержанием жиров и им почти неведом атеросклероз. Если в Западной и Восточной Грузии едят мясо преимущественно в вареном виде, то в Азербайджане предпочитают шашлыки. В одних местах предпочитают мясо куриное и говяжье, а в других баранину. В Закавказье долгожители мало потребляют сахара, но в достаточном количестве мед, виноград и сухое вино. Употребляют также травы, овощи, фрукты и молочные продукты, а в некоторых местах большое внимание уделяется бобовым.

3.3.1. Нагорный Карабах (Азербайджан)

Эта местность всегда славилась долгожителями. В бывшем СССР больше всего граждан в возрасте 100 лет и выше проживало на территории НКАО — 144 человека на 100 тысяч жителей. По мнению специалистов, во многом благодаря климату и особенностям диеты карабахские долгожители обладают более крепким здоровьем, чем долгожители других регионов.

Примеры:

1. Ширали Муслимов, азербайджанский чабан, талыш по национальности, предположительно прожил 168 лет, установив своеобразный рекорд долгожительства. По словам долгожителя, его отец дожил до 110 лет, а мать до 90. Известно, что третья супруга Муслимова умерла в возрасте 104 лет, пережив мужа на 15 лет. Учёные объясняли этот феномен уникальными условиями кавказского высокогорья.

2. На территории Азербайджана в конце прошлого века был зарегистрирован уникальный случай долголетия. Махмуд Багир оглы Эйвазов (1808–1960) — 152-летний долгожитель высокогорного села Пирасура (Пирясора) Лерикского района Азербайджана. По официальным данным в год переписи Махмуду Эйвазову было 150 лет. Трудовой стаж Эйвазова также является рекордом — 133 года, по другим данным 135 лет. По словам долгожителя он «никогда не пил, не курил и не врал».

Махмуд Эйвазов прожил 152 года, его мать — 150 лет, его старшая дочь — 120 лет, да и многие его односельчане не по родственной линии перешагнули за сто лет

Махмуд утверждал: «Мои годы — мои союзники в спорах о «секретах» долголетия. Я видел людей, купающихся в золотом потоке. Они имели много хлеба, много мяса, много риса… Их главной заботой в жизни было… кушать.

Вспухал и жирел живот, а тело умирало от недостатка воздуха, от себялюбия и алчности. Видел и вижу людей, которые все свои силы, энергию дают нашему общему делу, работая часто днем и ночью. Это золотые люди, но они губят себя недосыпанием, пренебрежением к распорядку дня, частенько забывают пообедать. Мы наказываем человека за нарушение правил нашего общества, но не наказываем за то, что он не закаляет свой организм, за то, что он запустил свои болезни… в общем, за нарушение пяти условий долголетия. Но самый строгий судья — жизнь. А жизнь на стороне тех, кто ее любит и ею дорожит!».

По его мнению, пятью условиями долголетия являются:

— закаливание организма;

— здоровые нервы и хороший характер;

— правильное питание;

— хороший климат;

— ежедневный труд.

3. В 2016 г. 100-лет исполнилось Змрухт Геворкян. Змрухт родилась в Анкаре, пережила геноцид. Отца убили, а она с матерью чудом спаслись от турецкого ятагана, перебрались в Восточную Армению, а затем обосновались в Нагорном Карабахе. Своих детей бабушка Змрухт не имеет. Потеряв в молодости малолетнего ребёнка, она содержала дочерей сестры. Сейчас уже пожилые племянницы ухаживают за ней.

Столетняя Змрухт не только на ногах, но и каждое воскресенье, невзирая на погоду, посещала церковь, зажигала свечу, молилась, причащалась. Служители церкви ставили её в пример другим христианам. Сама же Змрухт признавалась: «Если бы не ходила в церковь, то умерла бы».

3.3.2. Дагестан

В Советском союзе Дагестан занимал второе место после Нагорного Карабаха по количеству долгожителей.

Например, по переписи населения 1950 года, в Дагестане насчитали 64 долгожителя, которым исполнилось по 100 и более лет. Специалисты утверждали, что «их число в 1,5 раза превышало суммарное число таковых в Бельгии, Германии, Голландии, Дании, Италии, Норвегии, Финляндии, Чехословакии и Швеции, вместе взятых».

Собранные исследователем северокавказских эпиграфических памятников Лавровым свидетельства X–XVII веков, говорят о том, что дагестанские старики жили по 130–160 лет. На одном из надгробных камней ученый нашел надпись о женщине по имени Хурмебике, прожившей 245 лет.

Исследователи отмечают, что долголетием отличались и многие ученые Дагестана:

Тайгиб ибн Омар из села Харахи (105 лет);

Лачинилав из села Хунзах Хунзахского (106 лет);

Зухунка-дий из села Акуша Акушинского (100 лет);

лекарь Ахмед-Хаджи из села Кумух Лакского (120 лет);

арабист Пиргусейнов Нажба из Кули Кулинского района (128 лет).

Медики и все интересующиеся феноменом долголетия специалисты заметили закономерность, что дольше всех люди живут в горной зоне, на высоте 1400–2000 м над уровнем моря, что соответствует Дагестану.

Также доподлинно известно, что среди долгожителей в 2 раза больше женщин. В горах и экология получше, меньше благ цивилизации, способствующих неправильному образу жизни, определенное питание.

Пища горцев незамысловатая и здоровая — это то, что дает природа. Горцы не избалованы обилием витаминов, в высокогорье не все фрукты и овощи можно выращивать, но зато в каждой семье знают полезные свойства трав.

Как только появляются первые ростки зелени весной (мать-и-мачеха, пастушья сумка, крапива, мята, черемша, конский щавель) все идет в пищу для пополнения витаминного запаса организма. Летом травы собирают и сушат впрок.

Травы отваривают в молоке или готовят с ними чуду (дагестанские пироги), смешивая с творогом и яйцами.

Очень любят горцы заваривать травяные чаи с душистой речной мятой, чабрецом, душицей и шиповником. Считается, что такие чаи помогают от разных хворей — от простуды до бесплодия.

По весне на всех городских базарах самый ходовой товар — кучки зелени, привезенные из горных районов. Из южных районов Дагестана, где климатические условия мягче и растительность разнообразнее, везут рейхан (базилик), кинзу, шпинат.

В горах развито скотоводство, и горцы любят готовить из ароматного мяса овец и коров, пасшихся на альпийских лугах, наиболее популярное кавказское блюдо хинкал — приготовленные в наваристом мясном бульоне мучные лепешки, тонко раскатанные и нарезанные ромбиками у одних народностей (лезгинский хинкал) или крупными кусками (аварский).

Кумыки едят кукурузу, которую смалывают в муку и лепешки, в которые добавляют обжаренный с кусочками курдюка лук.

Но занятые постоянной работой по хозяйству горцы, особенно, летом, предпочитают в течение дня питаться молочными продуктами — домашний сыр типа брынзы, творог со сметаной, простокваша с чуреком (невысокий хлеб круглой формы), разбавляя этот рацион мясными и яичными блюдами.

Примеры:

1. В горном ауле Верхний Зидьян Дербентского района Сархат Рашидова прожила 131 год. Оказалось, что она была на 15 лет старше официально признанной старейшей жительницы Земли американки Элизабет Болден.

То, что Рашидова родилась еще при императоре Александре II и пожила в трех веках, было документально установлено.

Во время Октябрьской революции женщине было уже более 40 лет. Ее муж умер в 1950-е тоже в солидном возрасте. Более полувека она жила одна, до последних дней поддерживая хозяйство с помощью родственников, внуков и правнуков от приемной дочери, которые приезжали к бабушке в село. Переезжать на равнину к внукам она не хотела — привыкла к своему дому.

Особых секретов, как говорила Сархат, у нее не было, питалась обычными продуктами, работала, никогда за свою жизнь ничем не болела и не выпила ни одной таблетки.

Она считала, что долголетие досталось ей в наследство от отца, прожившего 100 лет.

2. Ещё один житель села Новосеребряковка приморского Кизлярского района Магомед Лабазанов прожил 123 года (1890–2012 гг.). Аксакал родился в селе Гадари высокогорного Цумадинского района. До Великой Отечественной войны жил в Чечне и работал на лесопилке, на фронт его не взяли, сочтя старым, но в 1944 году депортировали вместе с чеченцами в Казахстан. После реабилитации он вернулся в Чечню, занимался животноводством, а в преклонном возрасте переехал в Кизлярский район, где живут его земляки-переселенцы из Цумадинского района. Он пережил жену и троих из пяти своих детей. У него было более двух десятков внуков и правнуков.

Магомед Лабазанов, по словам односельчан, сохранил в своем возрасте не только здоровье, но и здравую память, хотя так и не научился грамоте и не занимался умственным трудом. Но, по его признанию, он никогда не пил спиртного, не курил и соблюдал супружескую верность.

Кроме того, питался всегда умеренно и рационально: сывороткой, кукурузными лепешками, овощами, фруктами и зеленью. Но главным условием долголетия Магомед Лабазанов считает физическую активность, труд и движение.

3.3.3. Абхазия

Очень часто приходится слышать, что для здоровья необходимо большое разнообразие продуктов, а особенно употребление зелени, овощей и фруктов, несущих в себе так необходимые организму витамины.

Тезис вроде бы бесспорный, но тогда почему в Абхазии очень много долгожителей, а на Украине их очень мало?

Основные продукты в Абхазии: кукуруза, яйца, мясные и молочные продукты, овощи, фрукты и сухое виноградное вино. Первые блюда готовятся 1–2 раза в неделю. Это не лучший способ питания. И гигиеническая грамотность в отношении питания у абхазов, не в обиду будь сказанным, значительно ниже, чем на Украине.

Мало уделяя внимания организации своего питания, абхазы считают его достаточным, а одну из причин здоровой жизни и долголетия усматривают в его рациональности.

Характер питания украинцев весьма отличен от абхазов. Украинцы больше употребляют мясных продуктов, больше рыбы и рыбных продуктов, столько же молочных продуктов, но меньше фруктов. У украинцев более широк ассортимент пищевых продуктов, которых насчитывается более 100, тогда как у абхазов всего 35–40.

Сравнивая питание абхазов и украинцев, кое-кто из наиболее внимательных читателей может сделать вывод, что украинцы больше едят мясных продуктов, чем абхазы, а поэтому на Украине и меньше долгожителей. И стоит поэтому чуть снизить потребление мясных продуктов и увеличить потребление фруктов — и на Украине будет столько же долгожителей, сколько и в Абхазии. Но вот загвоздка — в Якутии относительное число долгожителей почти такое же, как и в Абхазии, но жители Якутии не имеют ни овощей, ни фруктов, а всю жизнь питаются мясом, рыбой, да животными жирами.

Питание является важной слагаемой долголетия.

У абхазцев и многих других долгожителей основу питания составляют продукты земледелия и скотоводства. Рацион включает много фруктов, ягод, орехов, меда, различных овощей, дикорастущих трав и растений, т. е. того, что обеспечивает высокую антиоксидантную защиту организма. Высокий уровень потребления традиционных молочно-кислых продуктов способствует формированию «здоровой» микрофлоры кишечника, что, как известно, способствует удовлетворению потребностей организма в витаминах и выполняет важную дезинтоксикационную (очищающую) функцию. Своевременное выведение токсинов способствует продлению жизни. К благоприятным особенностям питания долгожителей Кавказа геронтологи относят низкое содержание сахара, соли, мяса и мясопродуктов, соблюдение национальных традиций кухни соответствует спецификой активности ферментов желудочно-кишечного тракта. Среди долгожителей почти не бывает людей с избыточной массой тела, потому что калорийность их пищи невысока (не выше 2200 ккал). Из алкогольных напитков долгожители употребляли только натуральное вино в умеренных количествах от 1 до 3 стаканов.

3.3.4. Горный Алтай

Исследование долголетия населения Горного Алтая проводилось летом 1963 г. специальной экспедицией, организованной Институтом цитологии и генетики СО АН СССР.

В ходе исследования установлено, что все долгожители-алтайцы — коренные жители Горного Алтая. Из долгожителей-русских большая часть родилась и выросла на Алтае, некоторые приехали из других районов, в основном из европейской части России.

Долголетие на Алтае имеет те же первопричины, как и на Кавказе, — это чистый горный воздух, правильное питание, траволечение.

Так же на Алтае используются для лечения рога горных оленей — панты маралов. В древности Юго- Восточной Азии, Китае, Тибете снадобья из пантов молодых маралов ценились дороже золота, и были доступны только «сильным мира сего». И до сих пор в сознании жителей юго- восточной Азии, панты и являются синонимом жизненной силы.

Также следует заметить, что в Горном Алтае старые люди пользуются наибольшим авторитетом, с ними советуются, к ним идут за помощью в решении житейских споров.

Пример:

Пелагея Осиповна Закурдаева прожила 118 лет. В свое время была признана старейшей жительницей России. Грамоте Пелагея Осиповна так и не выучилась. Могла только вывести собственную подпись — три нехитрые буквы. Старейшая жительница была маленькая, сухонькая, с белоснежными волосами. Следила за собой — раз в месяц стрижка, сама стирала и мылась, никому помогать в этом деле не позволяла. В углу икона — перед сном молилась. А над кроватью — четыре свадебные фотографии. На долгом веку Пелагея пережила четверых мужей. Первого мужа звали Григорием, он погиб в первую мировую. — Кому война, а кому фиговина одна! — говорила старушка, пережившая две мировые войны. От второго мужа Афанасия досталась фамилия — Закурдаева. Прожили вместе 26 лет. После его смерти поехала погостить в Узбекистан, да так там и осталась, снова вышла замуж. Третий муж был белорусом. Стряпать Пелагея была не большая любительница, и Сергею Романовичу пришлось учить ее варить «борч». С четвертым, немцем Карлом, она прожила недолго, 8 месяцев, он попал в аварию. Так получилось, что детей ни с одним мужем Пелагея Осиповна не завела. Жила племянницей, любила покомандовать.

Тяжелой работы Пелагея Осиповна не боялась никогда — работала дояркой, дрова колола, таскала воду коромыслом. Вставала в 8 утра, до 11 смотрела телевизор. Затем тихий час, обед, снова посиделки, ужин. Спать ложилась рано — в 6 вечера. Ела она все: каши, мясо, сало, белый хлеб. Черный хлеб не ела, говорила: «Он мне в войну надоел».

Мать Пелагеи Осиповны дожила до 98 лет, сестра — до 95. О секрете долгой жизни как-то не задумывалась — почему-то живем, и все.

3.4. Долгожительство в Якутии

Феномен якутского долгожительства — это не миф. На IX Международном конгрессе геронтологов (Киев, 1972 г.) Якутию официально признали одним из центром долголетия. В Советском Союзе Якутия занимала четвертое место по относительному числу долгожителей, а на первом месте был Нагорный Карабах, на втором — Дагестан, на третьем — Абхазия.

Ученые выдвигали различные версии объяснения феномена. Одни считали, что на продолжительность жизни влияют уникальные свойства талой воды, другие — особенности светового дня, третьи видели причину в потреблении жеребятины.

В питании якутов присутствует различная дичь (утки, зайцы), дикорастущие ягоды — брусника, черная смородина, голубика, разнообразные овощи. Все эти продукты содержат необходимые для человеческого организма белки, жиры, углеводы, минеральные соли и витамины.

Из рыбы употребляются главным образом чира, гальян (мунду), карась, нельма. Эти виды рыб и изобилии водятся в многочисленных реках и озерах Якутии. Кроме этих рыб, в рационе питания сельского населения нередко встречаются омуль, нельма, хариус, осетр, тугун.

Якутский геронтолог Л. А. Львов описывает приготовление некоторых национальных блюд: «В запас на зиму готовят лыба и сыма, получаемые путем брожения рыбы гальяна. Бусарык, или осенняя сыма, приготавливается так же, как сыма, но только рыба предварительно проваривается. Агараан состоит из коровьего молока (сорат), рыбных костей и костей утки с добавлением вареной сосновой заболони. Из заквашенной рыбы, заквашенного молока (агараан), ягод и заболони сосны или лиственницы, очень богатых, как известно, витаминами и антимикробными веществами, готовят национальное питание иерэ».

Наряду с рыбой население употребляет в пищу мясо крупного рогатого скота, а также мясо молодых коней и оленей. По рассказам старых якутов, в прошлые времена население сельской местности зимой широко использовало в пищу заболонь сосны или лиственницы — «сутука» (бэс сутуката).

Якуты снимали заболонь с дерева, сушили, мололи, из образующейся муки варили кашу на молоке.

Л. А. Львов отмечает редкую встречаемость у якутов такого заболевания, как атеросклероз. По данным патологоанатомических вскрытий, произведенных в Якутском университете, из 1163 умерших коренных жителей Якутии атеросклероз обнаружен только у 18 человек. Это удивительный факт. Известно, что у многих молодых солдат американской армии, погибших на войне, при вскрытии были обнаружены признаки атеросклероза.

Большое сходство в условиях и образе жизни, путях исторического развития коренных жителей Якутии и Горного Алтая обусловливало те же факторы долголетия, которые отмечены и на Горном Алтае. Вполне возможно, если учесть более суровый климат Якутии, что действие этих факторов долголетия здесь было более заметным, более резким, чем на Алтае.

Это обстоятельство может объяснить те самые высокие показатели долголетия, которыми Якутия славится среди всех районов Сибири и Дальнего Востока.

Пример:

В с. Саскылах Анабарского улуса проживала 117-летняя Варвара Константиновна Семенникова, возраст которой верифицировали сотрудники Национального архива РС(Я). По состоянию на ноябрь 2007 года, Семенникову признали старейшим жителем планеты.

Варвара Константиновна по национальности эвенкийка. Род ее кочевой, и она практически всю жизнь провела в тундре.

С 1908 года, почти за 10 лет до Октябрьской революции, когда ей было 18 лет, Варвара Семенникова вела кочевой образ жизни, занималась домашним оленеводством и работала до 1980 года, то есть до девяноста лет.

В достаточно преклонном возрасте (в 58 лет) взяла на воспитание четверых детей, которые сейчас считают ее своей матерью

Рост долгожительницы всего 140 сантиметров, а вес — 35 килограммов

До конца жизни бабушка сохраняла ясный ум, четкую речь. До 100 лет занималась приготовлением пищи для семьи, до 110 лет — уборкой в комнате, до 116 лет мыла посуду, занималась шитьем. Факторами, способствующими долголетию, Варвара Константиновна считала не только наследственность, но и здоровый образ жизни и физический труд.

Вся ее жизнь была связана с тяжелой физической работой.

3.5. Долгожительство в Доминиканской Республике

Доминиканские женщины живут, в среднем 78 лет, в то время, как доминиканские мужчины живут 71 лет. Почему в стране, где столько критикуют медицинскую систему, люди сохраняют свое здоровье и славятся долголетием?

Доминиканцы — удивительные люди. Убедить местного жителя пойти к врачу — почти бесполезная задача. На ваши доводы они будут мило соглашаться, что, да, надо идти, но в больницу они попадут только тогда, когда наступит край. И все же, долгожителей очень много.

Причина, по всей видимости, в том, что доминиканцы — это продукт смешения многих кровей (индейцы, испанцы, португальцы, африканцы), причем, тех людей, которые просто прошли естественный отбор.

Если доминиканец почувствует недомогание, то не побежит сразу к врачу. Во-первых, у местных жителей есть просто природное неприятие официальной медицины, а во-вторых — не у всех есть медицинская страховка, без которой обратиться в платное медицинское учреждение просто нереально дорого. А что касается государственных больниц, то они только отчасти бесплатны, а многие процедуры и анализы можно сделать исключительно за деньги.

Поэтому доминиканцы стараются лечиться народными средствами. На любой случай жизни можно приготовить отвар и значительно улучшить свое состояние:

— если заболел желудок, то можно сделать отвар из орегана (это растение обладает противовоспалительным действием, снижает холестерин, антиоксидант и противогрибковое средство);

— проблемы с почками — имеется прекрасное растение, которое растет прямо на камнях у океана (Названия местные жители часто даже не знают. Делают из него снадобье и пьют пару месяцев. Выгоняет камни);

— чай с имбирем и корицей — панацея от многих болезней (слабость, грипп, дисфункции половой функции, онкология яичников, диабет, средство для похудения);

— при онкологических заболеваниях рекомендуют варить зелье из листьев дерева гаунабана (также это дерево помогает при повышенном давлении, диабете, проблемах с печенью, уничтожает амебу, улучшает циркуляцию крови, лечит астму и бронхит, помогает успокаивать нервы);

— для решения женских проблем делают лекарство из свеклы, мелассы и меда;

— особое лекарство — мамахуана (древесная смесь мамахуаны, настоенная на вине, роме и мёде, с целебным коктейлем из растений, которые являются и средством от почек, снимают желудочную боль, температуру, лечат простуду, успокаивают нервы и повышают потенцию. Мамахуану в эпоху диктатора Трухильо продавали в аптеках только по рецепту врача):

— сок нони (включает в себя все витамины и прочие необходимые человеку ингредиенты. Это уникальный плод, который обладает антимикробным, противовоспалительным, обезболивающим действием, укрепляет иммунитет, помогает при диабете, онкологии и прочих напастях, благодаря тому, что укрепляет иммунитет, снижает плохой холестерин в крови, имеет антиокислительное действие);

— гуайява — отличное средство от простуды, так как имеет высокое содержание витамина С (также помогает при вздутии живота, воспалении десен, снижает вес, помогает при диабете).

Если народная медицина не поможет, то доминиканец уже почти доползает до ближайшей аптеки. Здесь, он просит аптекаря дать ему лекарство. Если таблетка не помогает, тогда доминиканец идет к врачу. Но это уже в самом крайнем случае.

Доминиканские долгожители о долголетии говорят следующее:

— доктор из Сан-Педро-де-Макорис, которому исполнилось 102 года, говорит, что он долго живет, потому что всегда ел умеренно и ложился рано спать;

— дама 107 лет от роду утверждает, что прожила так долго, потому что никогда не выходила замуж, всегда много танцевала и играла в бинго

— Дон Хаймито Висенте из Ондо-Валье достиг возраста 118 лет и стал самым старым жителем Доминиканы. Он был счастлив в семейной жизни: его единственная жена Лола родила ему 15 детей и он до конца жизни был окружен внуками и правнуками. Каждый день ходил на работу в поле пешком, хорошо питался, не употреблял алкоголь и не курил. Никогда не болел, не имел проблем с законом, а в 110 лет мог спокойно заправить нитку в иголку без очков.

— еще один долгожитель из Пуэрто-Плата, Антонио Вилили, прожил 113 лет. Он был немногословен, всю жизнь рано ложился и рано вставал, был весел, относился ко всему спокойно и не принимал ничего близко к сердцу, всегда был добр и готов прийти на помощь тем, кому мог помочь;

— доминиканка Элизабет Израэль прожила 127 лет. Жила она в лачуге, где отсутствовали водопровод, канализация, кухня. Когда ее спросили о секрете долгожительства, Элизабет ответила: «Я очень часто ходила в церковь и в пищу употребляла только натуральные продукты».

Однако, самый главный секрет долгожительства доминиканцев кроется в замечательном характере. Действительно, доминиканцы удивительно толерантные люди и сохраняют необыкновенное спокойствие в самых необычных ситуациях. Они всегда стараются быть веселыми и радостными, не унывать ни при каких обстоятельствах. Они много танцуют, необыкновенно сострадательны, готовы делиться всем, очень общительны и открыты. В этом и кроется главный доминиканский секрет.

3.6. Долгожительство в Англии

Медицина в Англии достаточно развита и бесплатна для населения. Доступна всем без исключения. Даже иммигрантам нет никакой проблемы встать на учет.

В стране наблюдается сокращение смертности от сердечно-сосудистых заболеваний, лучше стали лечить, сокращается количество курильщиков (курят около 20 % населения), помощь в отказе от курения бесплатная и широко пропагандируется.

Народ на работе работает чаще всего не надрываясь. Самые физически сложные, грязные и неприятные работы выполняют иммигранты (чаще европейские, а раньше — из бывших колоний — индийцы, филиппинцы, африканцы).

Стрессы есть на работе присутствуют, но довольно просто найти другую работу, если не нравится, можно попросить защиты у профсоюза. Для безработных функционируют органы социальной защиты, которые помогают выжить каждому.

Главная причина английского долголетия — это квартирный вопрос. Дольше всех живут в местностях, где нет многоквартирных домов, все старики живут «на земле», занимаются посильным физическим трудом, копаясь в своих маленьких садиках, дышат свежим воздухом. Малострессовая обстановка — приветливые, неназойливые и тихие соседи, которые помогут в случае болезни, дети, живущие отдельно с юности, независимость и непропадающий интерес к жизни.

Так же хорошо работают социальные службы, которые помогают старым и инвалидам: любой желающий может на специально оборудованном автобусе посетить дневной центр, обеденный клуб, поехать на экскурсию, бесплатно пользоваться местными автобусами после 60 лет.

Мобильность поддерживается при помощи скутеров, велосипедов, да и машины есть у подавляющего большинства и водят их до глубочайшей старости. Зачастую старик умирает за рулем, или делает аварию.

Старики, как правило, алкоголь употребляют умеренно, на тех вечерах.

Едят старики, помнящие военные ограничения, очень консервативно, привычные блюда, не экспериментируют с новинками. Например, спокойно могут есть овсянку каждое утро всю жизнь, и не страдают от этого. Мало жарят: варят или запекают в духовке 90 % всех блюд.

Многие ходят в спортзалы, бегают, ходят.

Особо следует сказать в качестве примера Её Величестве королеве Елизавете II, которая сформулировала 10 советов для долгожительства:

1) Регулярные медицинские осмотры.

Профилактические скрининги для мужчин и женщин должны включать измерения артериального давления, холестерина и сахара. Результаты могут уловить смертоносные, но излечимые заболевания, такие как сердечные приступы и диабет. Мужчинам также может быть рекомендовано проводить ежегодную проверку простаты, а женщинам-регулярное обследование груди, маммографию, осмотр органов малого таза.

2) Физическая активность.

Британцы большие любители ходьбы, как и королевская семья.

Также королева также известна своей любовью к лошадям — она разводит лошадей и пони, а верховая езда отлично сказывается на здоровье. Специалист по долголетию Доктор Винсент Демарко говорит, что после хорошей диеты, физические упражнения предлагают наибольшую пользу для здоровья: «Это улучшает почти все показатели здоровья, которые мы можем разработать, и есть много доказательств, подтверждающих связь между физическими упражнениями и долголетием. Сколько упражнений вам нужно, зависит от вашей медицинской и фитнес-истории и текущих результатов тестирования. Даже легкие физические упражнения, такие как 30-минутная прогулка в день, могут помочь снизить кровяное давление и уровень стресса».

3) Умственная активность.

Королева Елизавета по-прежнему является действующим главой государства, участвующим в совещаниях высокого уровня. Бывший премьер-министр Великобритании Маргарет Тэтчер сказала в своих мемуарах: «Министры очень серьезно относятся к своим регулярным встречам с королевой и Ее Величество приносит огромное понимание текущих проблем с высоты своего опыта».

Королева также посетила штаб-квартиру Google в Лондоне, что указывает на интерес к Интернету. Все, что заставляет работать ваш ум — головоломки, стратегические игры, чтение, танцы или музыкальные классы, дебаты и разговоры — будет держать вас умственно в форме в течение долгих лет.

4) Управление стрессом.

Королева в состоянии постоянного стресса, и, как монарх и, как родитель. Трое из ее четверых детей — Чарльз, Энн и Эндрю — потерпели неудачу в браках, закончившихся скандалом, страдали от разводов, которые угрожали самому существованию монархии.

Постоянный стресс в жизни дает людям креативность, упорство и интерес к жизни, пока это не разрушительный стресс. Разрушительный стресс заставляет вас чувствовать себя постоянно, лично под угрозой. Хронический деструктивный стресс повышает риск инсульта и сердечных заболеваний. Исследования показывают, что медитация, глубокое дыхание и пение полезны для снижения уровня стресса.

5) Поддержание постоянной массы тела.

У Королевы никогда не было избыточного веса. По словам доктора Уолтера Уиллетта, председателя департамента питания Гарвардской школы общественного здравоохранения, самое важное, что мы можем сделать, чтобы оставаться здоровыми и жить дольше — это не курить и оставаться худыми.

Это также может быть секретом стройного принца Филиппа. Худоба важна, потому что жировые клетки производят гормоны, которые повышают риск развития диабета 2 типа. Исследования подтверждают, что лишний вес, особенно в области живота, сокращает годы жизни.

6) Здоровое питание.

Королева Елизавета предпочитает блюда, приготовленные из свежих овощей, дичи и птицы, выращиваемых в королевском имении. Рыба также является основным продуктом королевского меню, и ее подают почти каждый день.

7) Любовь к вину.

Елизавета II пьет только вино, 1−2 бокала в день. Королева отдает предпочтение белому сухому, что самым положительным образом сказывает и на состоянии сердечно-сосудистой системы, и на цвете лица.

8) Счастливый брак.

Королева замужем за принцем Филиппом 68 лет. В многочисленных интервью она всегда подчеркивает, что супруг ее поддерживает во всех начинаниях, принимал деятельное участие в воспитании 4-х детей, и за всю семейную жизнь супруги ни разу не поругались всерьез.

9) Здоровый сон

Елизавета II спит 7 часов в сутки, а встает всегда в одно и то же время: в 7.30 ее обязаны разбудить, если она не встала сама. Строгий режим дня королева считает обязательным для поддержания здоровья.

10) Благотворительность.

Исследования показывают, что люди бескорыстно помогающие другим, живут дольше, так как чувство собственной полезности, радости от совершения благого дела снижает общий уровень стресса в организме, что благоприятно сказывается на здоровье. Королева выступает в качестве патрона более 600 благотворительных организаций во всем мире и тщательно следит за их деятельностью.

Примеры англичан-долгожителей:

1. Англичанин Томас Пар, из графства Шрон, прожил 152 года и 9 месяцев. Он был беден и жил исключительно своим трудом. На 120-м году он женился второй раз. До 130 лет он все делал по хозяйству, даже сам молотил хлеб. Слух и рассудок сохранил. Он умер в 1625 году, пережив девять королей. При вскрытии все внутренние органы у него оказались здоровыми, а хрящи не окостеневшими, что обычно бывает у стариков. Правнучка Томаса Пара умерла в возрасте 103 лет.

2. Англичанин Дженкинс прожил 169 лет. Последним его занятием была рыбная ловля. В возрасте 100 лет он был так крепок, что мог плавать против сильнейшего течения.

3.7. Долгожительство в Греции

Остров Икария в Эгейском море известен не только своими великолепными пейзажами, но и здоровьем своих жителей. В среднем жители острова в 2,5 раза чаще доживают до 90 лет по сравнению с американцами. Кроме того, здоровье долгожителей отличается крайне редкими случаями слабоумия или болезни Альцгеймера.

Греческая Икария находится в так называемой «голубой зоне». «Голубая зона» включает в себя регионы, разбросанные по всему миру, где, как считается, население живет дольше всего.

На острове Икария площадью 99 квадратных миль проживает самое большое количество долгожителей в мире. Исследования показывают, что каждый третий житель живописного острова достигает возраста более 90 лет.

Наряду с Икарией в Эгейском море антропологи определили голубые зоны в таких местах как японский остров Окинава, который, как утверждают, является домом для самых старых женщин в мире, полуостров Никойя, где возраст смертности значительно выше среднестатистических показателей.

При поддержке National Geographic популярный автор Дэн Бюттнер и его исследовательская группа экспертов по демографии в последние годы занимались исследованием процессов в «голубых зонах», в том числе в Икарии, в надежде раскрыть секреты долголетия населения. Исследования показали, что жители острова оказались более здоровыми, жили дольше и гораздо реже страдали от рака, сердечно-сосудистых заболеваний, деменции и депрессии.

Исследование, проведенное в Медицинской школе Афинского университета, проанализировало рацион питания сотен икарийцев, обнаружив, что они потребляли много бобов и рыбы, ели мясо не более пяти раз в месяц.

Исследование в Икарии также показало, что пожилые островитяне придерживаются диеты с низким содержанием рафинированного сахара, но с высоким содержанием оливкового масла. Они отметили, что островитяне потребляют две-три чашки кофе и два-четыре стакана вина в день. Интервью исследовательской группы Бюттнера также показали, что островитяне придерживаются диет с низким содержанием насыщенных жиров, которые содержатся в мясе и молочных продуктах. Но при этом их рацион включает высокое содержание антиоксидантов, получаемых из зелени, выращенной в их собственных садах. Помимо этого местные жители очень активно потребляют козье молоко, которое содержит триптофан в большом количестве.

Исследование в Икарии показало, что главный секрет долгой и счастливой жизни может быть простым. Островитяне постоянно расслабленны, размеренны и совершенно не агрессивны. Исследователи обнаружили, что большинство долгожителей острова сообщают о ежедневной физической активности, здоровом питании, отказе от курения, насыщенной общественной жизни, дневном сне, а вместе с тем и невероятно низком уровне депрессии.

Таким образом, икарийские продукты, способствующие долголетию, следующие:

— оливковое масло холодного отжима;

— дикорастущая зелень: рукола, одуванчик, портулак;

— картофель в нежареном виде, без сливочного масла и мяса;

— сыр фета, с высоким содержанием бифидобактерий и обладающий противовоспалительными свойствами;

— китайская вигна или коровий горох — бобовый продукт, контролирующий уровень сахара в крови;

— нут — бобы, которые икарийцы едят и в вареном виде, и в салатах, и как закуску со специями;

— лимон (почти все блюда жители Икарии сдабривают лимоном) — это придает яркость блюду без обилия соли и также контролирует уровень сахара в организме;

— средиземноморские травы: майоран, шалфей, розмарин, мята обладают мочегонными и противовоспалительными свойствами;

— кофе (2–3 чашки кофе в день во время беседы с друзьями — любимая традиция для икарийцев);

— мёд — полностью заменяет другие сладости и помогает икарийцам справиться с бессонницей и простудой.

3.8. Долгожительство во Въетнаме

Вьетнам по населению является молодой страной. Это его большое экономическое преимущество перед странами, где высока доля старшего поколения. Но процент пожилых людей постоянно увеличивается, следуя общемировой тенденции.

В 2016 г. Вьетнам находился на 2-м месте в мире по продолжительности жизни (75,6 лет).

Особняком стоят люди-долгожители. Всегда и везде вызывает удивление и вопросы, почему в одних странах и регионах люди живут больше других. Один ответ виден явно — это квалифицированная медицинская помощь в развитых странах. Она позволяет людям с заболеваниями продлевать жизнь на многие годы. Но и в бедных странах со слабой медициной есть долгожители, в том числе, во Вьетнаме.

Более того, они живут в деревнях, где можно сказать вообще нет медицины и уровень жизни низкий. Они не имеют болезней до самой смерти.

Первое и второе места по долгожительству во Въетнаме занимают уезд Йентяу в провинции Шонла и деревня Лынг Ван в провинции Хоабинь. Расстояние между ними примерно 70 км. Географически это одна и та же местность в горном районе, они находятся на одном и том же горном хребте.

В частности, в уезде Йентяу в Межгорной долине Мыонглум — самая большая концентрация долгожителей в стране. Всего в уезде проживает около 3 тыс. человек. Они принадлежат к народностям тхай и монг. Среди них стабильно насчитывается 10–12 человек старше 100 лет. Кроме того, в возрасте от 80 до 100 лет — несколько десятков человек.

Об этой местности долгожителей рассказал в документальном фильме известный тележурналист Марк Подрабинек. По его версии, главный секрет долгожития местных людей заключается в источнике питьевой воды.

Климат в уезде Йентяу, как и во всем Вьетнаме, влажный. Здесь дождливый период длится даже больше, чем во многих других частях страны.

Сами жители долины Мыонглум уверены, что оставаться бодрыми и энергичными помогает постоянная привычка трудиться и не думать о возрасте.

Что касается деревни Лынг Ван в уеде Тан Лак проживает несколько человек старше 100 лет. Деревня находится в межгорной долине, расположенной на высоте 1200 м над уровнем моря. В деревне сохраняется традиционное выращивание риса на террасных полях. С мая по сентябрь идут дожди.

Исследователи же феномена вьетнамского долголетия связывают долголетие либо с влажным климатом, либо с чистой родниковой водой, либо с горным воздухом, либо с привычкой употреблять много зелени, трав и кореньев, которые улучшают пищеварение, витаминизируют и тонизируют организм. Все болезни лечат — настоями и отварами трав.

Во время переписи населения во Вьетнаме в 1991 году в уезде Кунхол провинции Нгетинь был обнаружен человек в возрасте 142 лет, а также бабушка, которая пережила трех своих мужей и имеет четверых детей, которым уже перевалило за 100 лет. По переписи 1994 года во Вьетнаме проживало 2432 человека, перешагнувших 100-летний рубеж.

Пример:

Официально признанный самый старый человек Въетнама родился и проживал на в горах, а в низменной местности (провинция Лонг Ан). Это — Нгуен Тхи Чу. Она родилась 4 мая 1893 г. и умерла 13 июля 2016 года. В детстве, юности и молодости она много работала. Во время Въетнамской войны в меру сил помогала партизанам. Нгуен Ти Чу была матерью 11 детей, на момент смерти двое из них были еще живы. Внуков и правнуков у женщины было около сотни. До последнего она чувствовала себя хорошо и не имела хронических заболеваний.

3.9. Долгожительство во Франции

Прогуливаясь по Парижу, если зайти на кладбище, то вы увидите, что возраст большинства усопших более 100 лет. Долгожительство для французов — это нормальное явление. В 90–95 лет они еще вовсю активны, путешествуют, чем-то увлекаются, нянчатся с пра-пра-внуками.

По данным французского еженедельника «Пуэн», в Европе по числу долгожителей лидирует Франция. Долгожителей, которым перевалило за 100 лет, здесь насчитывается 2546 человек. За Францией с небольшим отставанием идет Великобритания — 2450 человек, затем Германия — 2197 человек. Если же брать процентные показатели, число долгожителей на 100000 человек, то здесь первенство принадлежит Греции (18 %). Второе и третье места принадлежат Португалии (6,3 %) и Дании (6 %). В Соединенных Штатах Америки число долгожителей, перешагнувших за столетний рубеж, составляет 54000 человек. Предположительно к концу текущего века в Америке будет проживать 108000 долгожителей. По другим данным, в 2000 году в США было 70–80 тысяч людей возрастом 100 лет и больше. Столетние люди представляют собой одну из наиболее быстро растущих возрастных групп в населении США.

Исследуя французское долголетие, профессор Серж Рено, руководитель французского Института по исследованию свойств вина, выдвинул гипотезу о корреляции потребления красного сухого вина и долголетия жителей Франции и назвал это «французским парадоксом».

«Французский парадокс» — это сравнительно низкий уровень сердечно-сосудистых заболеваний у жителей Франции при высококалорийном рационе питания и обилии в нём жиров. Так, по данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, французы потребляют в день в среднем 108 граммов жира животного происхождения, американцы — только 72. Также житель Франции потребляет в четыре раза больше масла, на 60 % больше сыра и в три раза больше свинины. Общий баланс по потреблению жиров не слишком различается (171 г/день против 157 г/день), но доля особенно опасных насыщенных жиров значительно выше. В то же время, по данным Британского фонда Сердца, уровень смертности от коронарных болезней сердца среди мужчин 35–74 лет в США составлял 115 человек на 100 тысяч населения, во Франции же этот показатель составлял только 83. Уровень онкологических заболеваний у французов на 25 % ниже.

Причиной французского парадокса является употребление французами красного сухого вина. Профессор Серж Рено исследовал порядка 36 тысяч французов, для того чтобы выявить корреляцию состояния их здоровья с потреблением вина. Результаты исследования оказались таковыми, что среди потребляющих 1–2 бокала красного сухого вина в день уровень заболеваемости сердечно-сосудистыми коронарными заболеваниями был ниже, по сравнению с выпивающими больше или меньше алкоголя, также среди таких людей дольше продолжительность жизни.

«Благотворное действие» сухого красного вина Серж Рено и другие исследователи объясняют влиянием на организм содержащегося в вине алкоголя (при малых дозах потребления) и биологически активных веществ — ресвератрола и других полифенолов.

В целом, традиционный рацион питания во Франции в целом соответствует многим рекомендациям диетологов. Например, там относительно велико потребление рыбы, оливкового масла, свежих овощей и фруктов, малое содержание сахара в блюдах. Кроме того, культура принятия пищи также вполне способствует здоровью: порции, как правило, совсем небольшие, но поедают их не спеша; перекусы между завтраком и обедом, обедом и ужином не распространены.

Клод Фишле, учёный Французского института здравоохранения, и Пол Роузен, психолог из Пенсильванского университета, дополняют эту гипотезу ещё более оригинальными соображениями. Они считают, что, кроме разнообразного рациона и строгого режима питания, большое значение имеет само отношение французов к еде: в отличие от большинства мировых наций, они считают еду величайшим удовольствием и никогда не испытывают чувства вины из-за съеденной пищи. Это, в свою очередь, избавляет их от стресса, отрицательным образом влияющего на пищеварение и обмен веществ.

А вот ученые из Кембриджа установили, что одним из популярных французских продуктов считается сыр с плесенью и именно он имеет целебные и противовоспалительные свойства. В таком сыре находятся микроэлементы, которые полностью способны подавить отек в стенки сосудов, также они могут снять воспаление со слизистой желудка. Сыр с плесенью — это одна с лучших профилактических мер в борьбе с проблемами желудочно-кишечного тракта, а также он способен укрепить сердечно сосудистую систему. Однако, сыр с плесенью не нужно есть в большом количестве. Оптимальная доза сыра для человека в день является 50 грамм. У кого аллергия на грибы плесени употреблять такой сыр нельзя.

Отдельно, конечно, следует остановиться на условиях, в которых живут пожилые французы.

Франция уже давно считается лучшим местом для проведения поздних лет, и она популярна среди жителей Европы, например, англичан, немцев и голландцев, покидающих свой дом, чтобы начать новый отрезок жизни в теплой и дружелюбной стране и максимально использовать предоставляемое здесь качество жизни.

Этому способствуют следующие факторы:

1) Всеобщее качество жизни. Франция регулярно удостаивается различных званий за высокие показатели качества жизни. В 2016 году по опросу HSBC Франция заняла 4 место из 45, значительно опередив США (26 место) и Великобританию (30 строчка). И каждый год Франция занимает в данном рейтинге лидирующие позиции.

2) Высококачественное и доступное здравоохранение — галльская система считается одной из лучших для иностранцев-пенсионеров, получив 88 баллов из 100 возможных в ежегодном рейтинге журнала International Living Magazine за 2017 год. Четыре из шести экспатов считают, что цены на услуги здравоохранения во Франции очень доступные.

3) Отличная финансовая безопасность. Франция славится высокими оценками в вопросе сохранности пенсионных накоплений, занимая третье место в Глобальном индексе ООН, а это исследование изучило качество жизни пожилых людей в 91 стране мира. Здесь всего 3,4 % пенсионеров проживают за чертой бедности, а это один из самых низких мировых показателей, кроме того 100 % населения имеют пенсионное страхование.

4) Недвижимость по доступной цене. Франция — отличное место, чтобы купить недвижимость. Хотя, очевидно, Париж — совсем другое дело. Например, купить недвижимость в Париже можно по цене более 9000 евро за квадратный метр, в то время как во втором по стоимости недвижимости городе Франции, в Ницце, «квадрат» стоит уже вдвое дешевле — чуть более 4500 евро. А стать владельцем жилья где-нибудь в пригороде Бордо, где в течение последнего десятилетия цены демонстрируют стабильный рост, можно по цене от 2500 евро за квадратный метр.

Среднестатистический француз тратит 18,3 % своего дохода на жилье и погашает ипотеку в течение 19 лет. Так, по крайней мере, утверждает отчет ипотечных специалистов Credit Fonciere за 2016 год.

Легкий доступ к европейским странам. Это, пожалуй, самый очевидный плюс для пожилых иностранцев, которые, обосновавшись в другой стране, не планируют сидеть на одном месте. Деля границу с восемью другими государствами, Франция открывает отличные возможности как для путешествия по всей Европе, так и для беспроблемных поездок к родным и близким, оставшимся в других странах. Отличное обслуживание высокоскоростными поездами TGV, где для пожилых пассажиров предусмотрены 50-процентные скидки.

Отличная природа и мягкий климат. Франция может похвастаться огромным количеством благоустроенных и диких пляжей, заснеженными горными вершинами Альп и солнечными побережьями Французской Ривьеры, многолюдными курортами и провинциальными деревушками, где почти никогда не ступала нога туристов. Теплый климат, царствующий на юге, например, на Лазурном берегу Франции, означает бесчисленное множество вариантов активного проведения досуга.

В солнечные дни можно увидеть группы пожилых французов, проводящих время за игрой в петанк, или сидящих на солнечных террасах — оба способа отлично подходят для того, чтобы в поздние годы сохранять активную социальную жизнь.

Низкая стоимость проживания. Может показаться, что страна, ответственная за рождение бренда Chanel и мишленовских ресторанов, состоит исключительно из состоятельных граждан, но среднестатистический Франсуа или Мари зарабатывают около 28 000 евро в год, а это не намного выше среднего показателя по двадцатке стран ОЭСР.

Согласно информации сайта Numbeo, стоимость жизни во Франции оказалась выше, чем в Великобритании и Канаде, но менее дорогой, чем в США или в Австралии. Так что даже тот, кто имеет довольно скромную пенсию, может рассчитывать на достойное качество жизни во Франции.

Хороший баланс между работой и досугом. На пенсию можно выходить в 62 года при условии работы по 35-часовой неделе, но возраст отнюдь не означает, что с трудовой деятельностью пора завязывать — вы можете продолжать карьеру в более медленном темпе. Частые праздники подразумевают больше времени на посещение друзей, общение с семьей, разнообразные виды отдыха и получение удовольствия от жизни.

Безопансость. Согласно данным исследования Global Age Watch, около 62 % пожилых французов чувствуют себя в безопасности, находясь дома в одиночестве или гуляя по району или городу.

3.10. Долина реки Хунза (граница Индии и Пакистана)

Продолжительность жизни обитателей этой долины 110–120 лет. Они почти никогда не болеют, выглядят молодо. Исследователи этого племени утверждают, что хунзы (название племени) купаются в ледяной воде даже при 15 градусном морозе, до ста лет играют в подвижные игры, 40-летние женщины у них выглядят как девушки, в 60 лет сохраняют стройность и изящество фигуры, а в 65 лет ещё рожают детей. Летом они питаются сырыми фруктами и овощами, зимой, высушенными на солнце абрикосами и проращенными зернами, овечьей брынзой. Интересно еще одно: у жителей счастливой долины есть период, когда фрукты еще не поспели — он зовется «голодной весной» и продолжается от двух до четырех месяцев. В эти месяцы они почти ничего не едят и лишь раз в день пьют напиток из сушеных абрикосов. Абрикосы там самый почетный фрукт. Суточная калорийность хунзы много ниже обычной и включает в себя 50 г белка, 36 г жира и 365 г углеводов.

Шотландский врач Мак-Каррисон, наблюдая в течение 14 лет за жителями долины, пришел к выводу, что именно диета является основным фактором долголетия этого народа.

3.11. Горное племя Вилкабамба (Эквадорские Анды)

Питание жителей этого горного племени несколько напоминает кавказское, т. е. преимущественно растительные и молочные продукты, иногда и в небольших количествах мясо. Однако преобладают свежие плоды, полезные для здоровья: цитрусовые, папайя, авокадо, бананы, ананасы. Для них характерна низкая калорийность диеты, в среднем 1200 килокалорий в день. Кроме того отмечается значение чистой воды, благоприятного набора в почве необходимых для здоровой жизни минеральных веществ и химических элементов.

По версии исследователей племени Хунзы Мак-Каррисона и племени Вилкабамба Мортана Уолкера такие различия между Вилкабамба, Хунза и населением промышленно развитых стран обеспечивались в основном за счет следующих факторов:

— низкокалорийное питание с малым содержанием мясных продуктов, с преимущественным употреблением свежих фруктов и овощей;

— систематическая трудовая деятельность на свежем воздухе с умеренными нагрузками;

— чистая вода и воздух;

— благоприятный состав химических элементов в почве и пище.

Они считают, что умеренность и в определенном смысле ограниченность рациона по количеству пищи, низкая калорийность продуктов, преобладание в питании зелени, фруктов имеют ведущее значение для обеспечения здоровой и продолжительной жизни.

Вывод: умеренное питание — один из важных факторов долголетия.

Большинство долгожителей едят очень мало, избегают излишества в сладостях, острых и соленных блюд.

Принцип питания долгожителей — никогда не наедаться досыта.

Также по мнению американского ученого М. Уолкера, изучавшего долгожителей племени Вилкабамба, физическая активность является важным компонентом обеспечения их здоровья. Эти люди, которым уже перевалило за сто лет, выглядят живыми и подвижными и сохранили все свои способности. Они практически не знают таких заболеваний как рак, сердечные болезни, диабет, болезни печени и почек, катаракта, артриты, старческий маразм. И этому, главным образом, способствует их диета и физическая активность. Горцы посещают свои поля шесть раз в неделю, проводя там целые дни.

IV. Семь принципов долгожительства

4.1 Общие положения

В ходе исследования феномена долгожительства по территориальному признаку и в индивидуальном порядке на конкретных случаях мною были выявлены 7 принципов долгожительства. Сюда были, в частности, отнесены:

1. Отсутствие стресса или его минимизация (быть счастливым человеком).

2. Правильное и рациональное питание (или лечебное голодание).

3. Не отказывать в себе в том, что очень хочется.

4. Физическая активность (умеренный спорт).

5. Дыхательная гимнастика.

6. Уверенность в себе.

7. Уровень развития нации и национальной медицины.

Каждый из этих принципов связан с другим принципом и имеет под собой вполне логичное основание.

В частности, первый принцип — наверное, один и самых важнейших в современных условиях! — это принцип отсутствия стресса или его минимизация. Основание воздействия здесь — психосоматика, то есть влияние психологических факторов в виде стрессовых ситуаций на возникновение и течение соматических (телесных) заболеваний.

Отсутствие стресса характерно для удаленных горных поселений, оторванных от цивилизации, где люди спокойно живут по сто и более лет, возделывая землю и выращивая скот. Например, этот принцип очень хорошо объясняет кавказское долголетие.

Однако, в условиях современности, в промышленно и технологически развитых странах, стрессовые ситуации возникают практически каждый день, и тут как раз важно минимизировать стресс и его последствия. Главное — не зависимо от обстоятельств оставаться счастливым человеком.

В России, на сегодняшний день по приблизительным оценкам 70 % россиян постоянно находятся в состоянии стресса, а 1/3 всего населения — в состоянии сильнейшего стресса.

В США (стране, которая первой осознала проблему стресса) 90 % населения постоянно находится в состоянии сильного стресса. Из них 60 % испытывает стресс 1–2 раза в неделю, 30 % — почти каждый день. По данным ученых США 70 % всех визитов к врачу вызваны симптомами, в основе которых лежит стресс. Экономические потери от стресса в США превышают 320 миллиардов долларов ежегодно.

От постоянных стрессов почти 80 % людей зарабатывают болезнь, называемую «синдромом хронической усталости». Симптомы этого заболевания напоминают проявления СПИДа: быстрая утомляемость, слабость по утрам, «песок» в глазах, частые головные боли, бессонница, конфликтность, склонность к одиночеству

А немецкие ученые установили, что страдающие от стресса на работе и нарушений сна люди, особенно гипертоники, умирают от сердечно-сосудистых заболеваний в 3 раза чаще, чем не имеющие таких проблем.

Для минимизации последствий стрессовых ситуаций рекомендуется больше общаться с людьми, уважать старших, иметь друзей и любимых, верить в бога, иметь хобби, увлечение, больше гулять, путешествовать, изучать новое, заниматься спортом, спать не менее 8 часов в сутки, быть добрее к другим, чаще делать подарки, заниматься благотворительностью.

Второй принцип — правильное и рациональное питание (или лечебное голодание). В настоящее время в мире разработано множество различных диет (монодиеты, бразильская диета, кремлёвская диета и т. п.) Однако, в ходе изучения привычек долгожителей разных стран, мною установлено, что никто из них не придерживался определенной диеты. Однако, все следовали одному важному принципу — не переедать. Это согласуется, пожалуй, с древней наукой о жизни Аюрведой, по которой нужно есть только тогда, когда хочется, не спеша и без излишеств. Следует также отметить, что система питания должна быть полноценной, состоять из натуральных продуктов, овощей, фруктов, содержать белка, витаминов, микроэлементов и омега-3. Также раз в год необходимо устраивать целебное голодание или воздержание от определенных видов пищи. Все религии мира содержат в себе такую составляющую как пост, которая и является целебным голоданием.

Третий принцип — не отказывать в себе в том, что очень хочется — обозначает, что время от времени нужно позволять своему организму «маленькие радости», но без излишеств и переедания. Это своеобразное дополнение к системе минимизации стресса, за которое ваш организм скажет вам «Спасибо!». Основания воздействия данного принципа — психология.

Для убедительности приведу вам конкретные примеры:

— известный хирург XVII века Политиман (прожил 140 лет), с 25 — летнего возраста имел обыкновение по окончании своих занятий ежедневно напиваться,

— гасконский мясник в Трие (прожил 120 лет) напивался 2 раза в неделю,

— француженка Елизавета Дюриэн (прожила 114 лет) пила кофе до 40 чашек в день,

— Мери Бремон (прожила 115 лет) очень любила вино бордо и шоколад,

— Росс (получил премию долголетия в 102 года) был заядлым курильщиком,

— англичанка Лазеннэк (прожила 104 года) всю жизнь курила трубку,

— англичанка Ева Мориус (прожила 115 лет) на протяжении своей жизни не расставалась с сигаретой, ежедневно выпивала рюмку виски и съедала вареную луковицу.

Да, в надежде прожить полноценную и долгую жизнь многие люди избавляются от вредных привычек и начинают придерживаться принципов здорового питания. Но какой в этом смысл, если жизнь не приносит удовольствия?

Я ни в коем случае не призываю вас начать курить или пить алкоголь. Нет, еще раз нет. Не злоупотребляйте ни чем, что может нанести вам вред.

Но если вам что-то очень хочется, то отказ от желаемого так или иначе спровоцирует стресс, что противоречит первому принципу и не способствует продлению жизни (долгожительству).

Тут отмечу еще одну закономерность: низкий уровень зарплаты порою способствует отказу от того, что очень хочется, это приводит к стрессу и также противоречит первому принципу, совсем не способствуя продлению жизни (долгожительству). Именно поэтому в России высокий процент людей, страдающий от стресса. Это связано прежде всего с низким уровнем жизни подавляющего числа граждан.

Четвертый принцип — физическая активность (умеренный спорт). Суть данного принципа заключается в том, чтобы до самой глубокой старости заниматься на регулярной основе умеренным спортом или любой другой физической активностью (ходьба, труд на огороде, собирание ягод и грибов и т. п.) Основание воздействия данного принципа — физиология.

Например, согласно исследованию ученых Медицинского центра Маастрихтского университета в Нидерландах, у мужчин же шансы дожить до 90 лет увеличиваются на 34 %, если они занимаются более 30 минут, и на 38 % при физической активности более 60 минут.

Однако, следует помнить, что чрезмерная физическая активность всегда негативно сказывается на здоровье и продолжительности жизни. Спорт на пределе возможностей — это стресс для организма, что противоречит пункту 1 и ни коим образом не способствует долгожительству.

Абсолютно идеальным вариантом спорта для всех возрастов можно назвать тайчи или «мягкую» йогу, а также конные и велосипедные прогулки. В частности, современные исследования по ферменту «долголетия» теломеразы показывают, что после трехмесячного курса медитации и йоги уровень этого фермента в теле человека увеличивается почти на 30 %.

В то же время в активном возрасте необходимо также заниматься умеренным спортом или физической активностью, чередуя с рабочим процессом (в советское время это называлось «производственной гимнастикой»), соблюдая режим бодрствования и сна. Отдых позволяет организму восстанавливаться и не активировать экстренные возможности организма для стрессовых ситуаций.

Пятый принцип долголетия — дыхание. Под ним следует понимать правильное в различных ситуациях и управление внутренними процессами организма с помощью дыхания. Основание воздействия — физиология.

В частности, для тех, кто предпочитает спорт, то следует следить за своим спортивным дыханием, которое подразумевает чередование вдоха и выдоха. Любой тренер вам скажет: «Дышите правильно при выполнении управлений». Поскольку если дыхание неправильное, сбивчивое, или вы вообще «не дышите» (задерживаете дыхание на момент выполнения силового упражнения), то вы рискуете получить гипоксию мозга, потерять сознание, а также болезни сердца и сердечно-сосудистой системы.

Сочетать дыхание и движение — это искусство. В частности, идеальное сочетание достигается в тайчи, йоге, при ходьбе на свежем воздухе (парки, лес), умеренном труде на свежем воздухе (на городе, при уборке территории, занятии садом), катании на лошадях и на велосипеде.

Особо следует отметить медитативное дыхание, которое позволяет успокоится, наполнится энергией, взглянуть по другому на ситуацию и даже получить новое знание. Отсюда антистрессовый и познавательный эффект медитации.

Шестой принцип долголетия — это уверенность человека в себе. Уверенность в себе человека играет ключевую роль в мире, способствуя не только его успешности в краткосрочной перспективе, но и продлению лет жизни. При этом совершенно неважно, каким образом достигается та или иная степень уверенности в себе. Основание воздействия — психология.

Так, один человек достигает уверенности в себе через постоянные тренировки (это мужественность, серьезность, спортивная самореализация), другой человек через религиозную веру, третий — через своих братьев и сестер (семья, серьезность, ответственность), четвёртый — через свое служение Родине (патриотизм), пятый — через творческую или научную самореализацию, последний — через лидерство и руководство людьми.

По большей части в основании работы данного принципа лежит самореализация, но факт остается фактом: человек всегда должен быть уверен в себе и своих поступках, быть решительным, никогда ни о чем не сожалеть, а если сожалеть, то спокойно признавать ошибки и уметь извиняться при необходимости.

Отдельно следует сказать здесь об уровне комфорта. Сам по себе данный аспект повышает уверенность в себе человека, однако здесь есть одно НО. В частности, кредиты и ипотека повышают краткосрочный уровень комфорта, что способствует настрою организма на долгожительство, но проблемы с зарплатой и перебои с выплатами по обязательствам приводят к стрессу, что имеет совершенно обратное действие. Поэтому запомните, никогда не берите кредитов и ипотеки, если для вас это станет непосильной ношей. Об этом пишут во всех книгах а-ля «Как стать богатым». Названными банковскими продуктами допустимо пользоваться организациям и бизнесменам при необходимости, а также физическим лицам, имеющим достаточный доход для погашения своих обязательств.

И, наконец, последний седьмой принцип долголетия — это уровень развития нации и национальной медицины. Чем выше уровень развития медицины, тем дольше средняя продолжительность жизни в стране. Основание воздействия — здоровье.

Физическое здоровье во многом зависит от уровня стресса и психического здоровья, которое, в свою очередь, тесно связано с социальным окружением человека, уровнем развития общества. Очень важную роль играет отношение человека к собственному здоровью, его образ жизни, наличие или отсутствие вредных привычек.

Медицина дает человечеству новые способы лечения и профилактики многих ранее казавшихся неизлечимыми болезней, а, следовательно, — продлевает жизнь, улучшает ее качество.

Эффективность медицины оценивается соотношением общего числа принятых врачами и излеченных ими пациентов. Чем больше больных излечено, тем выше уровень развития национальной медицины.

Чем больше государство финансирует медицину, тем более качественные услуги могут быть оказаны его населению, соответственно, тем выше вероятность долгожительства в данной стране.

Таким образом, можно прямо сказать, что уровень финансирования национальной медицины и её развития так или иначе определяет продолжительность жизни жителей определённой страны или местности.

Сама же система здравоохранения, это более широкое понятие, и включает в себя народосберегающую политику, как регулятор потребления определенных продуктов. Так, в некоторых странах практикуется введение акцизов на «вредную» продукцию. Также в рамках народосберегающей политики некоторые страны разрабатывают специальные комплексы физических упражнений для оздоровления нации, как тайчи в Китае.

Также мною была дана оценка действия установленных семи принципов в регионах, где зафиксировано максимальное число долгожителей

В результате оценки установлено, что для появления долгожительства не обязательно, чтобы были активны все 7 принципов. Достаточно 3–4.

В частности, принцип «Уровень развития национальной медицины» не работает во многих местностях, где живут долгожители, он присущ исключительно развитым странам. А в данных местностях следует говорить о развитой традиционной, народной медицине, которая иногда даже превосходит возможности официальной медицины.

С другой стороны, принципы отсутствия стресса и правильного питания очень плохо работают в крупных городах развитых стран. Но долгожители там тоже имеются. Это обусловлено как раз развитием национальной медицины. Также опыт долгожителей развитых стран показывает, что они научились преодолевать негативные последствия жизни в городе. Это и методики по управлению стрессом, и различные БАДы для восполнения витаминов, и стремление питаться правильно, и возможности для контроля за питанием и избыточным весом (с помощью диетологов, в том числе онлайн, с помощью фитнесс-трекеров и т. п.)

Пожалуй, единственное, что «страдает» у жителей больших городов — это «дыхания». Им необходимо чаще выбираться за город, на природу, чтобы дышать свежим воздухом, восполняя недостаток кислорода. Следует заметить, что многие люди городов осознали необходимость регулярных физических занятий, занимаются спортом и йогой, контролируя своё дыхание.

Поэтому там, где минусы я поставил в таблице для большинства людей той или иной локации, для отдельных индивидуумов можно ставить плюсы.

Анализируя далее, я провел сравнение 7 факторов долгожительства, установленных мною, с 15 факторами, которые выделил Н. Басов, и 10 факторов королевы Великобритании Елизаветы II.

В принципе многие факторы, установленные мною, так или иначе коррелируют с факторами, выявленными Н.Басовым и Елизаветой II.

Что касается фактора холода, выделенного Н. Басовым, я отношу его больше к принципу «Дыхания», поскольку в особых климатических условиях — в горных и северных районах, жизнедеятельность человека связана с особым типом дыхания. Жизнь как дыхательная гимнастика в таких районах способствует долголетию. Хотя есть еще одна особенность холода — приготовление пищи при относительно низком температурном режиме, позволяет максимально сохранить витамины и пищевую ценность продуктов.

Касательно фактора умственной активности, выделенного королевой Елизаветой II, то следует сказать, что действие данного фактора так или иначе бесполезно без самореализации.

А самореализация порождает уверенность человека в себе, и именно уверенность способствует долгожительству. При этом для уверенности в себе, возможно, достаточно знать больше других, что выясняется при общении и встречах, а это уже так или иначе зависит от умственного развития и активности. А если учесть, что многие долгожители горных сел особо не стремятся к умственной активности, но в большей степени к физической, то вообще встает большой вопрос о действии данного фактора повсеместно. Возможно, умственная активность как фактор долгожительства характерен для развитых стран и больших городов, где это так или иначе способствует самореализации и приобретению человеком уверенности в себе.

Интересно, что Н. Басов и королева Елизавета II единодушно назвали фактором долголетия любовь к вину. Честно говоря, я считаю это весьма опосредованным, всего лишь видимой частью айсберга. Во-первых, несмотря на то, что сухое красное вино и снижает риск сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний, как фактор долголетия его следует рассматривать в целостной системе питания и образе жизни; во-вторых, учитывая, что вино позволяет «расслабиться», снизить нервное напряжение, то данный фактор можно отнести и к минимизации стрессовых ситуаций; в-третьих, не только вино может принести радость человеку, но и тортик с вишенкой, который он кушал с детства и возвращает его к светлым, приятным воспоминаниям. Поэтому потреблять вино, конечно, допустимо, но и не только вино, вообще отказывать себе в том, что очень сильно хочется не стоит. Таков один из принципов.

О генетическом факторе Н. Басова, я могу сказать, что данный фактор изначально имеет лабораторную природу и человеку в бытовых условиях весьма проблематично установить его. А поскольку данная книга изначально задумана, как книга для обычных людей с целью применения ими действенных принципов долгожительства, то генетический фактор принято решение не учитывать. Тем более, если дело касается развитых стран, то с высокотехнологичными наработками современной медицины существует вполне реальная возможность нивелирования генетического фактора. В случае применения традиционной медицины данную возможность опять же весьма трудно оценить.

Заканчивая данную главу, мы переходим непосредственно к рассмотрению 7-ми принципов долгожительства.

4.2. Семь принципов долгожительства

4.2.1.Отсутствие стресса или его минимизация (быть счастливым человеком)

Основание воздействия — психосоматика.

Положительное влияние:

— почтение старших;

— дружба, общение с другими людьми;

— любовь;

— вера;

— радость жизни, благодарность за то, что имеешь;

— восхищение природой, удовлетворение от окружающего мира, восторг от созерцания;

— достойный уровень комфорта (снижает уровень ежедневного стресса, однако он обеспечивается и достойным уровнем заработной платы);

— помощь близкому (родственнику, другу, коллеге, случайному человеку) — это высшее самоудовлетворение от дел и полнейшее отсутствие стресса;

— режим работы и отдыха, не менее 8 часов уделять ночному сну;

— хобби, увлечения, прогулки и занятия на свежем воздухе, путешествия;

— делать подарки другим людям;

— благотворительность и милосердие.

Отрицательное влияние:

— низкая зарплата (приводит к стрессу, к забастовкам, стычкам, войнам, как следствие — к вымиранию нации);

— ругаться с близкими (с родными, с друзьями, с коллегами) — самый разрушительный вид стресса, ибо имеет «долгое послевкусие», напоминая о себе каждый раз, когда ты видишься с людьми, с которыми поссорился;

— штрафы, пени, неуплаты — это стресс, соответственно также вредно для организма;

— зависимость от плохого настроения, эмоций, обстоятельств, чужого мнения;

— излишняя самокритика, жалость к себе, пустые переживания;

— чрезмерная работа, ночная работа, хроническое недосыпание (бессоница);

— смотреть ужасы — это стресс для организма, а потому не способствует долгожительству.

Первые упоминания о стрессах можно встретить у Гомера в «Илиаде» (8 ст. до н. э.): герой поэмы Ахиллес жаловался на эмоциональный упадок и возникающие у него в голове мысли о самоубийстве.

Нередко стрессы называют «тихими убийцами». Люди, постоянно испытывающие стресс, могут сами не заметить, как у них разовьются болезни сердца, повысится кровяное давление, нарушится сердечный ритм, появятся боли в груди.

Часто говорят, что от стресса седеют. На самом деле это миф, а вот выпадение волос у женщин возникнуть могут, при этом выпадать они начнут уже в течение 3-х месяцев после стрессового события.

Мужчины более подвержены стрессам, нежели женщины. Наиболее распространены реакции у мужчин на стрессовые ситуации: гипертония, агрессивное поведение, злоупотребление алкоголем, прием наркотиков.

Постоянным низкочастотным шумом провоцируется выработка гормонов стресса.

Внезапные эмоциональные травмы нередко приводят к «Синдрому разбитого сердца» — кардиомиопатии (сильной слабости сердечной мышцы). Особенно часто подобные состояния возникают у женщин.

Стрессу подвержен любой человек вне зависимости от социального статуса и материального уровня. Исследования Мичиганского университета в частности показали, что при интенсивной ответственной работе старение ДНК у молодых специалистов возрастает в 6 раз.

В США (стране, которая первой осознала проблему стресса) 90 % населения постоянно находится в состоянии сильного стресса. Из них 60 % испытывает стресс 1–2 раза в неделю, 30 % — почти каждый день.

По данным ученых США 70 % всех визитов к врачу вызваны симптомами, в основе которых лежит стресс. Экономические потери от стресса в США превышают 320 миллиардов долларов ежегодно.

От постоянных стрессов почти 80 % людей зарабатывают болезнь, называемую синдромом хронической усталости. Симптомы этого заболевания напоминают проявления СПИДа: быстрая утомляемость, слабость по утрам, «песок» в глазах, частые головные боли, бессонница, конфликтность, склонность к одиночеству.

Статистика Европейского союза свидетельствует, что 40 млн. из 147 млн. рабочих в странах союза страдают от стрессов, что ежегодно обходится обществу в 19 млрд. долларов США. Многие жители стран «Большой Европы» страдают от последствий стрессовых ситуаций: 13 % жалуются на постоянную головную боль, 17 % — на мышечные боли, 30 % — на боли в области спины.

Стресс оказывается сильное негативное влияние на сексуальную жизнь 60 % людей.

В России, на сегодняшний день, нет точной статистики, но по приблизительным оценкам 70 % россиян постоянно находятся в состоянии стресса, а треть всего населения — в состоянии сильного стресса.

По данным ВЦИОМ россияне избавляются от стресса следующим образом:

— Телевизор — 46 %;

— Музыка — 43 %;

— Алкоголь — 19 %;

— Еда — 16 %;

— Медикаменты — 15 %;

— Спорт — 12 %;

— Секс — 9 %;

— Йога, медитация — 2 %.

Большинство женщин (79 %) лучшим лекарством от стресса считают общение со своими детьми. Чуть меньшее количество (75 %) выбирают общение с супругом, 40 % предпочитают заняться отложенными когда-то домашними делами. Ищут спасение в природе 34 % представительниц прекрасного пола, 33 % спасаются общением с друзьями и путешествиями. Читают 32 %, релаксацию и пассивный отдых выбирают 27 %, активный отдых, спорт и сауну — 26 %, готовят что-нибудь сладенькое — 23 %, шоппинг и телевизор спасает 17 %, 13 % посещают бары, рестораны, театры.

В группе тех, кто близко к сердцу воспринимал даже мелкие неприятности, смертность оказалась самой высокой (64,3 %).

Почему в России средняя продолжительность жизни невысокая? Это как раз результат преждевременного старения, провоцируемого всякого рода стрессами, нарушениями экологии, неправильным образом жизни. И если с естественным старением мы ничего поделать не можем, то воспрепятствовать преждевременному вполне реально, поскольку биологический резерв продолжительности жизни человека составляет 30–40 лет. С научной точки зрения старение — это снижение синтеза белка в организме, которое в среднем начинается где-то после 25 лет.

Влияние стресса осуществляется через эндокринную систему. Повышенное нервное напряжение ведет к выбросу катехоламинов и кортизола, что в итоге снижает активность иммунной системы.

То же самое наблюдалось относительно заживления поверхностных ран во время экзаменов. Процесс шел в среднем на 40 % медленнее, чем на летних каникулах.

Также доподлинно известно, что гнев, и особенно хронический гнев, губителен для иммунной системы. Ненавидя противника или обидчика, вы сжигаете свои собственные защитные ресурсы. Но если вы научитесь «прощать врагов своих», вас так же простят ваши иммунные клетки и будут вам верно служить в дальнейшем. По большей части религия — это целая морально-этическая система, направленная на преодоление стрессовых ситуаций.

Безусловно, в современном мире стрессовые ситуации неизбежны. Однако, минимизация стрессовых ситуаций и их пагубных для здоровья последствий находятся в руках конкретного человека. Ведь, на самом деле поддержка ваших друзей и близких позволит поддержать иммунитет на достаточно высоком уровне. Доказано, что больные СПИДом живут практические вдвое дольше, если не запираются дома, а активно участвуют в социальной жизни.

Конечно, люди на то и люди, чтобы испытывать эмоции. Просто зарубите себе на носу, что как минимум не стоит делать прививки в период эмоционального напряжения — попусту потратите время и средства.

Таким образом, можно рекомендовать следующее:

1. Меньше обращайте внимания на неприятности — нервы сохраните и дольше жить будете.

2. Преодолевайте зависимость от чужого мнения и оценки — это главная причина нелюбви самого себя человека или, наоборот, завышенной самооценки. Нужно избавиться от навязываемого извне мнения о себе и полюбить собственное «Я», а отсюда — найти гармонию с самим собой.

3. Избавьтесь от излишней самокритики. Когда с нами происходит что-то неприятное, многие начинают винить себя, думать о том, как надо было поступить, что сказать и т. п. Лучшее в этой ситуации — сделать выводы и отпустить от себя эти мысли. Если не получается — расскажите об этом близкому человеку или самому себе вслух, а затем, мысленно успокойте себя оптимистической фразой: «Ладно, исправлюсь! Я все равно лучшая (лучший) в мире!».

4. Боритесь с плохим настроением и негативными эмоциями. Неумение избавляться от них чревато неврозами. Научитесь прощать и просить прощения, ведь все мы не идеальны. Не зацикливайтесь на плохом, ищите положительное.

5. Позитивно смотрите на мир и предполагайте положительный вариант развития событий. Чаще всего перед предстоящим серьёзным разговором или событием мы всегда предполагаем худший вариант и, как следствие, начинаем нервничать и переживать. Не забывайте, нервное состояние организма — это один из главных факторов старения организма и повод к возникновению различных заболеваний.

6. Избавьтесь от излишней жалости к себе. Частенько, встретившись со знакомым, мы переходим к обсуждению личных проблем и ждем сочувствия от собеседника. А если этого не происходит, то мы начинаем забивать голову «мыслями ни о чем». Вызывая жалость к себе — мы становимся зависимыми и слабыми, в какой-то мере, ущемленными и неудовлетворенными жизнью и самим собой. О какой гармонии жизни с самим собой может идти речь?

7. Избегайте скуки и рутины. Найдите себе полезное дело, хобби, займитесь тем, что вам нравится. Можно возразить — женщины и так ежедневно заняты домашними делами. Вот именно, это — то и есть рутина обыденности. Именно из-за того, что мы делаем не то, что нам хотелось бы, мы часто ощущаем подавленность и неудовлетворенность жизнью.

8. Учитесь общаться. К сожалению, в жизни каждому из нас приходится общаться далеко не со всеми, с кем нам хотелось бы пообщаться. Искусство общения и владение приемами коммуникации — залог не только жизненного успеха, но и долголетия.

9. Не стремитесь изменить окружающий мир и сделать окружающих вас людей похожими именно на вас. Пустая затея, а лишние эмоции сократят вашу жизнь. Во-первых, человек не может измениться, пока сам не осознает необходимости изменений, а во-вторых, подобные действия с вашей стороны будут расцениваться, по меньшей мере, как «некорректные» и вызовут бурю отрицательных эмоций.

10. Измените самого себя. Хотите что-то изменить — изменитесь сами или измените свое отношение к происходящему. Учитесь жить в гармонии с собой и окружающим миром, думайте о хорошем и это хорошее к вам непременно вернется. Всегда помните о том, что если мы не можем найти покой в самом себе, то совершенно бессмысленно искать его где-либо еще.

Если в вашей жизни наступил временный кризис (личностный, физический или материальный), не стремитесь его «погасить» алкоголем, наркотиками или таблетками. Бесполезно развеивать хандру и скуку, общаясь с веселыми людьми и до отказа забивая свой день всякими мероприятиями — это в лучшем случае принесет временное облегчение, но проблему не решит. Чтобы понять свои истинные потребности, желания, стремления и проблемы, необходимо как можно чаще и больше общаться с самим собой. Перестаньте бояться одиночества — научитесь им наслаждаться и извлекать из него пользу. «Начните доверять себе, и вы сразу поймёте, как надо жить» — Иоганн Гёте.

11. Спите ночью не менее 7–8 часов. Соблюдайте биологические часы (рекомендуемое время для сна — с 23.00 до 5.00). В это время пик выработки мелатонина при условии полной темноты максимален. В этом плане даже индийские йоги единодушно все скажут, что нужно высыпаться, это важно для гармонизации отношений с богом Солнца по джйотиш. Помните поговорку «Будь проще и мир потянется к тебе», она немножко не правильная. Следует говорить так: «Высыпайтесь, и мир потянется к вам». С целью обогащения кислородом тканей организма, порекомендую еще проветривать помещение перед сном.

12. Не работайте ночью. Это — стресс для организма. Также стремитесь на ночь избегать излишних позитивных или негативных эмоций.

По возможности, отдыхайте во второй половине дня по 30–45 минут, постарайтесь полежать в тишине и задремать. Дневной отдых расслабляет организм, придает бодрости, стимулирует на дальнейшую деятельность, особенно, если предстоит работа или деловая встреча поздно вечером.

13. Будьте счастливыми людьми.

В данном ключе интересно заметить, что согласно исследованию ученого-бихевиориста, профессора Лондонской школы экономики и политических наук Пола Долана самой счастливой категорией людей в обществе являются незамужние и бездетные женщины. Минимум ответственности и максимум удовольствия — вот настоящий принцип счастья, сохранения здоровья и, следовательно, долголетия (при условии соблюдения и других принципов).

Однако, тут следует заметить, что если у вас счастливый брак — то не стоит ничего менять в своей жизни. Так, исследование Гарвардских ученых показало, что отсутствие прочных отношений увеличивает риск преждевременной смерти от всех причин на 50 %. Это среднестатистические данные.

А вообще, дополняя выводы по всем исследованиям, могу сказать, что будьте всегда счастливым человеком, не зависимо от того, кто рядом или нет. Не ситуация должна руководить вами, а вы ситуацией. И именно вы — являетесь истинным ключом собственного долголетия.

Отличным примером долгожительства со стратегией минимизации стресса можно назвать англичанина по имени Роберт Уэйтон, который прожил 112 лет и был признан на некоторое время самым долгоживущим мужчиной (см. пример 7.1.)

Пример 7.1. Роберт Уэйтон (Великобритания):

Роберт Уэйтон родился 29 марта 1908 года в городе Халл (по-русски его также называют Гулль) в Восточном Йоркшире.

В течение жизни он работал инженером, ему приходилось бывать в длительных командировках в Тайване, Японии и Канаде.

«Он был необычайным человеком, и для его семьи — вовсе не потому, что он достиг такого невероятного возраста, — сказано в заявлении его родственников. — Он был примером для подражания для всех нас, он прожил свою жизнь, с большим интересом общаясь с очень многими людьми по всему миру. На всех он смотрел как на своих братьев или сестер и верил в то, что нужно беречь друг друга и относиться ко всем с любовью и пониманием. У него было очень много друзей, он читал и говорил о политике, теологии, экологии и многом другом до самой смерти».

При этом Роберт Уйэтон отказался принимать традиционные открытки от королевы, которые в Британии направляются всем людям, перевалившим 100-летний рубеж в жизни.

«Я больше не хочу получать эти открытки, потому что мне уже пришло штук 10, и я считаю, что королеве не стоит тратить на это время и силы. Я выбрал ту из них, на которой она улыбается и выглядит счастливой, и эту открытку я держу у себя на столе», — говорил он. И даже здесь прослеживается его стратегия минимизации стресса.

Он очень беспокоился об экологии. Вторая спальня в его квартире служила мастерской, в которой было немало мебели, ветряных мельниц и головоломок, которые он делал и продавал, чтобы собрать деньги на благотворительные цели. До самого конца он оставался остроумным, добрым, знающим и умеющим поговорить отцом, дедом и прадедом.

Сам Роберт в интервью Би-би-си он говорил, что секрет его долголетия — «стараться не умирать».

У него остались двое детей, 10 внуков и 25 правнуков.

Еще одним примером человека-долгожителя, который был счастлив в своей семье, прожил всю жизнь в одной местности и всегда улыбался можно назвать Франсиско Нуньеса Оливера (Испания). Его система минимизации стресса позволила прожить ему 113 лет (см. пример 7.2).

Пример 7.2. Франсиско Нуньес Оливера (Испания):

Родился 13 декабря 1904 года в Бьенвениде, небольшом городке к югу от Бадахоса (автономное сообщество Эстремадура), где живут около двух тысяч человек. Здесь он и прожил всю жизнь. Местные жители называли его Марчена — в молодости он был похож на известного севильского исполнителя фламенко Пепе Марчена (1903−1976).

Мужчина был участником Испано-франко-марокканской войны 1921−1926 годов — колониальной войны Испании и Франции против берберского эмирата Риф, который создали после восстания в Северном Марокко.

У него были рядом всегда дочь Антониа, которая прожила с ним всю жизнь и заботилась о нем до последнего дня, 97-летний брат и 93-летняя сестра.

Франсиско любили все — за улыбку, за его слова, за то, как он говорил.

«Я пока не чувствую себя стариком. Я старый, но не старый. В зависимости от того, с кем я общаюсь, тем и являюсь», — сказал в 110-летнем возрасте Оливера.

Особой диеты он не придерживался. «Я ем все, что могу», — рассказывал он. В его рационе всегда присутствовал сыр, это была его любимая еда.

На завтрак каждый день Франсиско ел кекс и пил жидкий йогурт. Давление даже в весьма почтенном возрасте было отличное, сахар в крови в норме, у долгожителя не выявлено никаких серьезных заболеваний.

В преклонном возрасте он спал всего по 3 часа и очень много говорил

«Дни мои стали длинными, потому что я уже не тот, кем был раньше», — сожалеет Нуньес. Прожил он всего 113 лет.

Еще один пример долгожительства со стратегией минимизации стресса (семья, вера в Бога, проживание в одном месте) можно назвать Канэ Танаку (Япония), которой в 2020 году исполнилось 117 лет (см. пример 7.3).

Пример 7.3. Канэ Танака (Япония)

Канэ Танака родилась родилась 2 января 1903 года в деревне Кадзуки (ныне Фукуока). Канэ была седьмой из восьми детей Кумакити и Кумы Оты. Она являлась недоношенным ребёнком и питалась молоком кормилицы.

Канэ Танака вышла замуж за Хидэо Танаку 6 января 1922 года. Своего жениха Канэ Танака не видела вплоть до свадьбы. У них было 4 собственных детей и один приёмный. Во время Второй мировой войны Канэ вместе с мужем работала в магазине по продаже рисовых лепёшек. После того, как её муж и сын погибли на войне, она продолжила работу в магазине и ушла на пенсию в возрасте 63 лет. В 1970-х годах она посетила США, где жили несколько её племянниц и племянников.

В 103 года у Танаки был диагностирован рак толстой кишки, однако она смогла победить болезнь после пятичасовой операции. Её сын написал книгу о Канэ, когда ей было 107 лет, в которой рассказывается о её жизни и долголетии. Её внучатый племянник считает, что она прожила столько лет благодаря своей вере в Бога. Сама же Танака считает, что секрет её долгожительства — семья, надежда, здоровый сон и диета. Здесь, семья — это важнейший антистрессовый фактор, а вера в Бога — нравственно-этическая система, направленная также на минимизацию стресса.

По состоянию на 2018 год Канэ Танака проживала в префектуре Фукуока.

В возрасте 115 лет она передвигалась с помощью ходунков и жила в доме престарелых. Она любит писать стихи и вспоминать свои поездки в США. Также она увлекается каллиграфией и вычислениями. Когда у неё спросили, сколько она хочет ещё прожить, она сказала, что хочет прожить ещё 5 лет.

22 июля 2018 года Канэ Танака стала старейшим живым человеком,

В 2020 году ей исполнилось 117 лет.

4.2.2.Правильное и рациональное питание (или лечебное голодание)

Основание воздействия — физиология.

Полезно:

— молочнокислые продукты (для пищеварения),

— творог, натуральные сыры (для костного аппарата, ведь кальций с годами вымывается из организма);

— витамины (фрукты и овощи, травы);

— хорошая вода (желательно боржомского вида);

— морепродукты (микроэлементы);

— антиоксиданты (лук, какао, цитрусы, масла, омега, рыба и т. п.);

— аптираковые (красная свекла, ягоды годжи, молотый кофе, гранат, сухое красное вино и т. п.);

— умеренность в потреблении алкоголя, сладкого, жирного, в т. ч. мяса;

— замена колбасы диетическим мясом (курица, индейка, кролик, телятина);

— лечебное голодание, умеренная диета, пост.

Вредно:

— злоупотребление алкоголем;

— курение;

— потребление переработанных изделий мяса (колбасы, сосиски и т. п.);

— потребление копченостей;

— избыток сладкого и соленого;

— переизбыток жирной пищи;

— потребление сладких газированных напитков, чипсов, сухариков, снеков и т. п.;

— потребление консервированной еды, содержащей консерванты;

— потребление низкосортных заменителей натуральных продуктов.

На основе исследований феномена долгожительсва на о. Окинаве, на Кавказе, племени Хунзы и племени Вилкабамба следует сказать, что питание долгожителей — низкокалорийное с малым содержанием мясных продуктов, с преимущественным употреблением свежих фруктов и овощей, и обязательно с употреблением чистой воды.

Умеренность и в определенном смысле ограниченность рациона по количеству пищи, низкая калорийность продуктов, преобладание в питании зелени, фруктов имеют ведущее значение для обеспечения здоровой и продолжительной жизни.

Большинство долгожителей едят очень мало, избегают излишества в сладостях, острых и соленных блюд.

Главный принцип питания долгожителей — никогда не наедаться досыта (по разным оценкам при сытости 70–80 % вставать из-за стола).

В данном ключе следует рекомендовать:

1. Ежедневно съедать горячее блюдо, употреблять «домашние» овощи и фрукты, т. е. без всяких химических добавок для быстрого роста.

2. Не реже двух раз в год желательно кратковременное голодание. Но разумное, временное и кратковременное. Ведь недаром в каждой религии мы можем встретить слово «пост» — временное голодание. Это особенность и христианской (православной) веры, и буддизма, и ислама.

3. Пить чай и есть мед.

Чай — источник вечной молодости. О пользе именно этого напитка написано множество книг, загадку правильно заваренного чая и его употребления на протяжении столетий постигают ученые и кулинары многих стран и народностей. Большинство долгожителей Кавказа, Средней Азии, Японии и Китая возводят употребление горячего чая в некий культ или церемониальное действо. Они всегда утоляют жажду не водой из под крана или колодца, а горячим чаем, даже в сильную жару.

Целебные свойства меда известны многим народам на планете. Это целое искусство — употреблять ежедневно мед при еде или использовать его при лечении большинства заболеваний человеческого организма.

4. Кушать «правильное» мясо (шашлык).

Один диетологов современности А. Бобровский назвал одним из источников кавказского долголетия — шашлык. Но шашлык должен быть правильно приготовленным, по традиционным кавказским рецептам — из молодого ягненка. Как указывает диетолог, в таком мясе содержится немало белка и ненасыщенных жиров, которые являются крайне важными для здоровья человеческого организма. И во всяком случае, натуральное мясо всегда лучше искусственных колбасы и сарделек.

5. Готовьте сами. Покупная готовая еда не будет такой полезной, так как никто из бизнесменов не заинтересован в здоровье людей, но сориентированы на извлечение максимума прибыли. Поэтому в готовой еде содержится пальмовое масло, маргарин, антибиотики, консерванты, красители, стабилизаторы, разрыхлители и прочие вещества, которые несомненно улучшают вкус и сроки хранения продуктов, но только вредят вашему здоровью.

Специалисты из Школы общественного здравоохранения Джона Хопкинса в Балтиморе (США) выяснили, что риск преждевременной смерти можно снизить на 25 %, если большую часть рациона составляет растительная пища. Ученые исследовали данные о 12 тысячах человек с 1987 года по 2016 год. Диета где, преобладают продукты растительного происхождения, снижает появление заболеваний сердца на 16 %, а риск смерти от любых проблем со здоровьем — на 25 %. Растительная пища улучшает здоровье с помощью ряда механизмов: 1) растительная пища содержит много полезных веществ, таких как клетчатка, растительные жиры, калий и антиоксиданты, а а также меньше вредных веществ (как железо животного происхождения, животные жиры, нитритные консерванты); 2) растительная диета улучшает показатели кровяного давления, состояние кровеносных сосудов, работу кишечника, способствует снижению риска развития диабета 2-го типа.

Следует отметить, что в связи с систематическим снижением уровня жизни населения в России, по данным Росстата, в стране на протяжении многих лет и в том числе в 2020 году наблюдается снижение потребления фруктов и овощей. Видимо, здесь кроются и истоки преждевременных смертей в России.

Почему люди, прошедшие Великую Отечественную войну и рожденные в послевоенное время, живут долго? Во-первых, они прошли лишение, голодали, осознали ценность жизни; во-вторых, при ограничениях в питании потребляли крапиву (богата витаминами им микроэлементами), лебеду (семейство амарантовых) и другие полезные травы и коренья; в-третьих, с годами их значимость и внимание со стороны общества к ним только прибавилось. Все эти факторы способствовали и способствуют долгожительству.

Кстати, многие люди, к то прошли войну, в числе долгожителей. И это касается не только России. Например, уроженец штата Монтана (США) Уолтер Бройнинг, проживший 114 лет, однажды сказал: «Вот вы попробовали бы ежедневно в течение года питаться травой, как это было у нас в Грейт-Фолс во время Великой депрессии…» То есть пищевые ограничения так или иначе очищают организм и меняют его мировоззрение, которые так или иначе способствуют долголетию.

Продукты долголетия

Почему на Кавказе (Россия), и, к примеру, в Окинаве (Япония) так много долгожителей, причем бодрых и активных даже в старости?

Оказывается, играют роль так называемые «продукты долголетия», которые употребляют жители этих стран. Ведь в их пищи присутствует минимальное количество таких вредных нам жиров и быстрых сахароз.

1. Известный всем огурец. Содержит огурец, если кто не знает, кальций и нужные организму ферменты, которые влияют и помогают быстрей усвоится белку животных происхождений. По этой причине рекомендуют, есть мясо совместно с салатом, в котором содержаться огурцы. Полезно добавлять на тертый огурец кефир с мятой, чесноком, да еще и петрушкой.

2. Капуста, именно он полезна в совершенно разных видах. В капусте содержится достаточно клетчатки, каротина и фолиевой кислоты, что благоприятно может влиять на иммунитет человека, улучшая и его самочувствие. Капуста — это незаменимый и обязательный продукт для желающих похудеть.

3. Фасоль — очень богата белками и даже превосходит курицу с бараниной по белкам. 5 ложек вареной фасоли сделают любой рацион белее полноценным. Регулярное употребление бобовых приносит омолаживающее действие и может помочь продлению жизни. Поэтому фасоль можно отнести к продукту долголетия.

4. Сардины, именно в них на 100 / г сардин, содержится, запоминайте — дневная норма белка и нужных нам жирных кислот. А как вы знаете, рыбный белок быстро усваивается, гораздо быстрее животного.

5. Грецкий орех — это прямо кладезь, или кладовая биологически активных веществ, считают, что эти вещества положительно влияют на состояние сосудов не только головного мозга, но еще и на желудок. Еще древние думали, что плоды грецкого ореха могут снять даже очень сильное нервное напряжение. В нем так же содержится и йод, поэтому грецкий орех рекомендуют при заболевании щитовидной железы. Дневная порция грецкого ореха — это не менее 4 штук в день!

6. Гранат — повышает гемоглобин в вашей крови и может понизить высокое давление, укрепляя еще и иммунитет. Широко применяется в уходе за красотой, а точнее, в масках для кожи и волос.

7. Рис — «еда» в переводе с японского. Он обладает огромными полезными и нужными свойствами и может повысить ваш интеллект, по мнению японских ученых. Рис полезен детям и людям, склонным к такой проблеме, как ожирение. Особенно ценным рис является для больных гастритом или язвой желудка.

8. Молоко, козье и овечье считаются полезней коровьего, так, как содержат в 6 раз больше кобальта, и козье молоко обычно легче переваривается организмом.

9. Отвары — тимьян и барбарис, заваривайте и пейте в холодном виде на работе. Этот отвар бодрит, немножечко тонизирует и даже заряжает энергией, да еще и улучшает цвет лица, некоторым поможет снять и отечность глаз. Рекомендуют этот ценный отвар при заболеваниях органов пищеварения, легких, или слизистой полости рта или горла.

10. Мед, который является целым «банком» для хранения разных микроэлементов с витаминами. Вы еще на этом сайте сможете ознакомиться с медом более подробно, ведь ему скоро будет посвящен целый раздел.

Антиоксиданты в продуктах

1. Катехины.

Экстракт зеленого чая останавливает деградацию межклеточного матрикса, другими словами, предотвращает старение кожи. Он ингибирует матричные металлопротеиназы (ММП) — ферменты, чья чрезмерная активность приводит к деградации матрицы кожи.

В 2009 году экспериментальным путем установили, что экстракт зеленого чая ингибирует два основных фермента — коллагеназу и эластазу.

2. Эллаговая кислота.

Это вещество содержится в гранатах. Еще врачи Древней Греции использовали гранатовый сок для лечения артрита, нарушений кровообращений, вирусных инфекций и проблем с пищеварением. Сегодня экстракт граната — одно из основных средств для профилактики фотостарения.

Эллаговая кислота влияет на важнейший антиоксидант — трипептид глутатион, антиоксидант, который действует как донор электронов (по аналогии с витамином С), защищая белки в цитоплазме клетки от окисления, т. е. предотвращая «поломки» в ДНК. Глутатион также оказывает влияние на «переработку» гормонов, таких как эстроген. Еще экстракт граната инактивирует ферменты, которые вызывают непрерывный рост клеток, т. е. нормализует клеточное деление, предотвращая рак.

На самом деле список компонентов можно продолжать до бесконечности: экстракт солодки, черники, яблока, черноплодной рябины и т. д. Проводятся новые и новые исследования и используются все более экзотические растения. Однако вышеописанные экстракты уже проверены временем и полностью себя оправдали.

3. Кверцетин — вещество, которое содержится в луке и некоторых зеленых овощах, — защищает от разрушения мозг, костную ткань и другие клетки организма.

4. Повышает продолжительность жизни вещество кемпферол, которым богат чай. Оно помогает регулировать окислительные функции в клетках и защищает от множества болезней старения.

5. Апигенин, содержащийся в зелени, помогает снижать уровень сахара в крови и повышает активность инсулина. Похожим свойством обладает нобилетин, которого довольно много в кожуре цитрусовых растений.

6. Лютеонин, найденный в тимьяне и зеленых листовых овощах, участвует в регуляции обмена веществ, особенно жирового обмена, и препятствует накоплению жиров. Схожим эффектом обладают теафлавины чая. Кстати, чай в принципе — один из основных источников флавоноидов в рационе современного западного человека.

7. Продукты, богатые жирными кислотами Омега-3

Омега-3 жирным кислотам, содержащимся в морепродуктах, рыбе (в особенности, скумбрия, лосось, сельдь, сардина, анчоус), грецких орехах, льняном и горчичном семени, семенах чиа, соевых бобах, тоже не зря приписывают антивозрастное воздействие на организм. Они защищают сердце, мозг, поддерживают здоровый жировой обмен, чувствительность к инсулину, обладают противовоспалительным свойством.

Важно также отметить, что надеяться прожить долгую жизнь только за счет антиэйдж-питания не стоит, если ваш образ жизни в целом оставляет желать лучшего.

Согласно статистике ВОЗ, 50 % здоровья определяется образом жизни, и это относится не только к питанию, но и привычкам, стрессу и физической активности. Кроме того, негативные представления человека о самом старении психологи связывают с более скорым снижением функциональных возможностей организма. Так что, как говорится, «на антиоксидант надейся, а сам не плошай».

Противораковые продукты

Человек не может изменить свои гены и оградить себя от всех вирусов и бацилл, но вот вести здоровый образ жизни под силу каждому.

Один из первых шагов на этом пути — наладить рацион. Доказано, что продукты растительного происхождения богаты антиоксидантами, витаминами, клетчаткой и важными микро- и макроэлементами, благодаря чему предотвращают злокачественное перерождение клеток и останавливают рост уже существующих опухолей.

Рекомендуемая Американским онкологическим сообществом норма овощей и фруктов — 2,5 тарелки в день. Что же должно быть в этой тарелке?

Природа подарила нам 25 продуктов, которые не оставляют шансов онкологии. Одни защищают здоровые клетки, другие — разрушают больные.

1. Брокколи

Если вы еще не включили в свой рацион такой полезнейший вид капусты, есть отличный повод это сделать. Брокколи содержит целых 3 антираковых вещества: cульфофан останавливает рост и развитие злокачественных клеток, синергин препятствует их делению, а индол-3-карбинол укрепляет иммунную систему, помогая ей дать решительный отпор онкологии.

Чтобы получить максимум пользы от брокколи, ешьте ее сырой или готовьте на пару и обязательно со стеблями, в которых сульфофана в 10 раз больше, чем в мягких соцветиях.

2. Соя и продукты из сои

Соевые бобы и любые продукты, приготовленные из сои (тофу, темпех, мисо и соевый соус), предотвращают размножение злокачественных клеток. Кроме того, они содержат изофлавоны и фитоэстрогены, обладающие противоопухолевой активностью. Вдобавок соевые продукты снижают токсическое воздействие облучения и химиотерапии.

3. Водоросли бурые

В бурых водорослях содержится много йода, который необходим для щитовидной железы, регулирующей метаболизм сахара (энергии) в крови. Известно, что, начиная примерно с 25 лет, щитовидная железа постепенно уменьшается в размере, и у многих людей с возрастом обнаруживают недостаточность её функции (снижение выработки гормонов). Если выработка энергии снижается, то метаболизм сахара в крови соответствующим образом изменяется, что создает благоприятные условия для возникновения рака. В бурых водорослях содержится много селена, который является мощным антиоксидантом.

4. Помидоры

Помимо огромного количества витамина C (половина суточной нормы — в одном помидоре) и множества органических кислот, в томатах есть ликопин — мощный антиоксидант противоопухолевого и иммуностимулирующего действия. Это вещество эффективно борется со всеми видами рака, особенно с меланомами и опухолями простаты.

Обратите внимание: при термообработке содержание ликопина в помидорах лишь возрастает! Это значит, что домашние томатные соки, соусы и кетчупы едва ли не полезнее, чем свежие овощи. Однако есть одно важное условие: для их приготовления нужно использовать помидоры с кожурой.

5. Чеснок

Среди многочисленных полезных свойств чеснока нельзя не выделить онкопротекторное. Химический состав растения обрекает раковые клетки на голод, а следовательно, останавливает рост и развитие опухолей. Так, калиевая сера лечит любой вид рака, а высокое содержание антиоксидантов в чесноке предотвращает возникновение недуга.

Чеснок вдобавок служит источником серы, необходимой печени для выполнения детоксицирующей функции.

6. Кукуруза

Кукуруза — это не только любимое многими летнее лакомство, но и лекарство от самых разных болезней, среди которых и бич современного общества — рак. Желтые початки борются c онкологией сразу на нескольких фронтах: антоцианы в их составе предотвращают возникновение злокачественных образований, оказывая мощное антиканцерогенное действие, а феруловая кислота и каротиноид бета-криптоксантин угнетают рост существующих опухолей.

Кукуруза помогает справиться с раком желудка и толстой кишки, печени и молочной железы. Кроме того, она облегчает состояние больных диабетом, нормализует давление при гипертонии, лечит запоры и геморрой.

Чтобы получить пользу от солнечного злака, есть его можно вареным, запеченным на гриле и даже в виде попкорна, если приготовить его самостоятельно, с минимальным количеством масла и соли.

7. Свекла

Своими противораковыми свойствами корнеплод обязан пигменту бетаину, который придает ему характерный темно-красный цвет. Это вещество разрушает клетки раковых опухолей.

Лидер по содержанию бетаина — сырой свекольный сок, который для достижения желаемого эффекта нужно принимать регулярно в большом количестве. Его назначают в качестве вспомогательного терапевтического метода при многих видах онкозаболеваний, включая рак желудка, легких, кишечника и мочевого пузыря.

Кроме борьбы с клетками опухоли и уменьшения ее размера свекольный сок повышает гемоглобин и улучшает общее состояние больного, выводит токсины, улучшает аппетит и снижает болевые ощущения.

8. Морковь

Морковь, как и свекла, обладает антиканцерогенными свойствами благодаря пигментам, в частности бета-каротину.

3–6 оранжевых корнеплодов в день резко снижают риск заболеть раком, а свежевыжатый морковный сок восстанавливает поврежденную структуру ДНК, защищая клетки от злокачественного перерождения.

На морковку стоит налегать курильщикам, жителям экологически неблагоприятных регионов и людям, у чьих родственников был диагностирован рак.

9. Зеленый чай

Зеленый чай имеет онкопротекторное действие, которое напиток оказывает благодаря высокому содержанию полифенолов, предотвращающих и останавливающих злокачественное перерождение клеток.

Еще одно эффективное противораковое вещество в составе зеленого чая — галлат эпигаллокатехина (EGCG), способный уничтожать клетки опухоли и уменьшать ее размер.

Кроме того, освежающий напиток укрепляет иммунную систему и улучшает общее состояние организма, что немаловажно при лечении онкологии.

Так, японский монах Её Саи, живший в Китае, назвал китайские чаепития «чудесным способом продления жизни».

Не рекомендуется пить зеленый чай больше 2 раз в день, так как он оказывает сильное влияние на печень.

10. Куркума

Куркума — отличная приправа для риса и мощнейший антиоксидант.

Желто-оранжевая пряность сдерживает рост опухолей, останавливает воспалительные процессы в организме и нормализует обмен веществ. Куркумин останавливает патологические процессы в предраковых клетках.

Чтобы целительные свойства куркумы проявились максимально, ее нужно употреблять в сочетании с маслом — для усвоения полезных веществ нужен жир. А если в антираковый состав добавить 3 % черного перца, всасывание нутриентов в пищеварительной системе улучшится в десятки раз.

Однако, прежде чем начать принимать этот состав, убедитесь в отсутствии противопоказаний со стороны ЖКТ — заболеваний желчного пузыря и желчевыводящих путей.

11. Клубника

У любителей ароматной ягоды есть все основания лакомиться ею как можно чаще. Биологически активные вещества в составе клубники тормозят деление клеток опухоли и не дают развиваться метастазам.

Клубника устраняет воспаление и подавляет окислительный процесс, что очень важно для профилактики рака. Снижение уровня «плохого» холестерина будет дополнительным плюсом ее употребления.

Чтобы ощутить полезные свойства по максимуму, в сезон желательно съедать полкило ягод ежедневно.

12. Шпинат

Шпинат полезен во всех отношениях. Он лечит астму, анемию, снижает холестерин и нормализует уровень сахара в крови, улучшает зрение и работу мозга, снижает давление, чистит печень и предотвращает геморрой.

Своими противоопухолевыми свойствами он обязан лютеину и зеаксантину.

Как можно чаще добавляйте шпинат в супы, салаты и выпечку, а также заваривайте с ним чай из расчета 6 листьев на 2 стакана воды.

13. Цельнозерновые продукты

Продукты из цельных злаков — прекрасный источник лигнинов и

сапонинов, которые препятствуют размножению раковых клеток и предотвращают их появление. К тому же цельнозерновые продукты богаты клетчаткой, которая помогает организму очиститься от шлаков, усиливая противораковый эффект.

Введя их в рацион, можно предотвратить развитие рака кишечника, эндометрия и даже остановить размножение лейкозных клеток.

14. Малина и ежевика

Обе ягоды — мощное оружие в борьбе с раком. Благодаря сочетанию огромного количества антиоксидантов, среди которых проантоцианидин, они разрушают злокачественные клетки и подавляют рост опухолей.

15. Льняное семя

Семя льна — важнейший элемент противоракового питания. Этот продукт превосходит любые другие по количеству лигнинов, которые препятствуют возникновению рака и развитию уже существующих злокачественных новообразований. Клетчатка и омега-3 кислоты в несколько раз усиливают антиоксидантные и противоопухолевые свойства льна.

Состав льняного семени делает его эффективным вспомогательным средством при лечении болезней сердца, сосудов, кишечника, а также нормализации уровня сахара и холестерина.

Национальные институты здоровья США рекомендуют продукт для борьбы с раком яичников и кишечника, метаболического синдрома, астмы, диабета и воспалительных заболеваний.

16. Бобовые

Фасоль, горох, нут и чечевица — просто кладезь полезных веществ: белок насыщает организм энергией, витамины группы B и магний заботятся о здоровье нервной системы, а лигнаны и сапонины останавливают размножение раковых клеток, замедляют рост опухолей и не дают им вырабатывать протеазы — вещества, разрушающие соседние клетки.

Не забывайте, что перед приготовлением бобовые нужно замочить и промыть, чтобы удалить из них лектин и лимарин, которые разрушают клетки желудка.

17. Грецкие орехи

Грецкие орехи содержат целый комплекс веществ, предотвращающих развитие рака. Медь, марганец, цинк, альфа-линоленовая и омега-3 кислоты — отличный профилактический «коктейль» от онкологических болезней.

Бонусом ореховой диеты станет оздоровление печени и сердечно-сосудистой системы, профилактика диабета и улучшение мозговой деятельности.

Но только не забывайте о чувстве меры: в день можно съедать не более 7 орехов.

18. Миндальные орехи.

В миндальных орешках есть леатрил, натуральное вещество, в составе которого имеется цианидоподобная субстанция, смертоносная для злокачественных клеток. Древние греки, римляне, египтяне и китайцы принимали в пищу семена и косточки таких фруктов, как абрикосы, считая, что те подавляют развитие рака.

19. Кунжутное семя, тыквенные и подсолнуховые семечки содержат в своей твердой наружной оболочке лигнаны. Это так называемые фитоэстрогены (вещества, имитирующие по своему действию гормон эстроген), которые способствуют удалению избыточного эстрогена из организма. Излишек эстрогена, как известно, стимулирует возникновение гормонозависимых видов рака, в частности, рака молочной железы, яичников и матки.

Много лигнанов содержится также в соевых бобах, тофу, мисо и темпехе — возможно, это одна причин, почему в азиатских странах меньше распространены гормонозависимые виды рака.

20. Кофе

Одно время кофе считался потенциальным канцерогеном, пока не было доказано обратное. Согласно актуальным данным Американского онкологического сообщества, умеренное употребление напитка (до 4 чашек в день) снижает вероятность развития рака печени, простаты, матки и горла. Некоторые исследования подтверждают его эффективность в профилактике рака молочной железы после менопаузы. Кроме борьбы с онкологией кофе имеет множество других полезных свойств.

Так, согласно исследователю из японского университета Кюсю Юджи Коморита (исследование проводилось 5 лет почти на 5 тыс. японцев с диабетом 2 типа со средним возрастом 66 лет) установлено, что одна чашка кофе в день уменьшила риск ранней смерти на 19 %, две и более — на 41 %. Таким образом, доказано, что кофе улучшает чувствительность организма к инсулину.

Также ученые Ратгерского университета из США обнаружили, что в кофе содержится вещество (эйкозаноил-5-гидрокситриптамид), которое вместе с кофеином способно как замедлить, так и остановить прогрессирование болезни Паркинсона и деменции с тельцами Леви, которая является вторым по частоте нейродегенеративным слабоумием (после болезни Альцгеймера).

Следует отметить, что в итальянской Икарии (один из лидеров по количеству долгожителей) пожилые островитяне не только придерживаются диеты с низким содержанием сахара, но и потребляют две-три чашки кофе.

Что касается вреда, то в основном он связан с низким качеством зерен, злоупотреблением напитком, а также игнорированием противопоказаний.

При потреблении кофе, пожалуй, следует придержаться нескольких простых правил, выработанных человечеством:

а). Не пейте кофе на голодный желудок. Таким образом, кофеин приносит наибольший вред организму: раздражает нервную и пищеварительную систему, вызывает изжогу, боли в животе, вздутие. Дело в том, что хлорогеновые кислоты, содержащиеся в кофе, раздражают стенки желудка, кислотность повышается, а переваривать нечего. Это, в свою очередь, приводит к тошноте и изжоге. Через время это может перерасти в гастрит, далее — в язву, и самый тяжелый вариант — онкологию.

б). Уже через несколько недель регулярного употребления кофе на голодный желудок вы можете почувствовать тошноту и изжогу. Через время это может перерасти в гастрит, далее — в язву, и самый тяжелый вариант — онкологию.

в). Не пейте кофе в жару и перед выходом на мороз. В жару — увеличивается нагрузка на почки и сердце, быстрее обезвоживается организм. В мороз — рискуете заболеть из-за перепада температур.

г). Не допивайте данный напиток до дна с самой гущей. Помните, основное количество дубильных веществ (канцерогенов) содержится в кофейной гуще.

д). Между потреблением кофе во время приема пищи употребляйте сыры, творог, йогурты. Кофе вымывает кальций, не забывайте его восстанавливать.

А вообще не умеете пить кофе — пейте зеленый чай. Он тоже содержит кофеин, но проблем с ним меньше.

21. Яблоки

Яблоки — отличный продукт для профилактики онкологии. Благодаря высокому содержанию флавоноидов и витамина С они предотвращают 6 видов рака, включая рак полости рта, тонкой и прямой кишки.

Чтобы получить максимальную пользу, фрукты следует есть с кожурой.

Перед этим крайне желательно убедиться, что они были выращены без пестицидов. Один из способов это сделать — не пожалеть денег на органические.

Если же происхождение яблок неизвестно, их можно очистить от токсинов за 15 минут (вымачиванием в растворе пищевой соды).

Эксперты из Союза потребителей США провели опыт на яблоках, предварительно обработав их двумя наиболее распространенными пестицидами, оседающими на кожуре. Затем одну часть плодов промывали в течение 2 минут под проточной водой, другую — погрузили на такое же время в соленую воду, а третью — вымочили в растворе пищевой соды (1 чайная ложка на 2 чашки воды).

Уже через 120 секунд «купания» в содовом растворе пестицидов в яблоках было намного меньше, чем в их собратьях, очищенных другими способами. Чтобы избавиться от токсинов полностью, понадобилось 12–15 минут.

22. Черника

Черника — богатый источник витаминов С, К, марганца и антоцианов. Благодаря такому составу ягода препятствует делению раковых клеток, росту опухолей и тормозит метастазирование.

Антоциановые пигменты также предотвращают возрастную потерю памяти и лечат сердечно-сосудистую систему.

23. Грибы

Абсолютно все грибы содержат селен, витамин D, бета-глюканы и лектины, которые стимулируют иммунную систему и эффективны при профилактике рака.

Некоторые грибы проявляют специфическую активность против определенных видов опухолей.

В частности, японский древесный гриб майтаке останавливает развитие рака молочной железы и мочевого пузыря, а шиитаке вызывает регрессию опухолей и повышает выживаемость больных, благодаря содержанию такого вещества, как лентинан. Противоопухолевыми свойствами известны также грибы рейши и кордицепс.

Самые эффективные представители царства грибов вряд ли попадутся вам в супермаркете, но вот препараты на их основе можно легко отыскать.

Грибы маитаке, шиитаке и реи-си содержат мощные иммуностимуляторы — полисахариды под названием бета-глюканы.

В обычных грибах их нет, поэтому имеет смысл поискать эти природные восточные снадобья, пусть даже в сушеном виде, в супермаркетах и лавках, торгующих китайской пищей. Используйте их в любых блюдах, куда добавляют грибы.

24. Лук

Сероорганические соединения, кверцетин и антоцианы делают лук грозой раковых клеток.

Максимально эффективен красный лук, который способен останавливать рост опухолей груди и кишечника.

Чтобы снизить риск рака желудка, достаточно съедать половину луковицы любого вида в день, а 7 луковиц в неделю защитят от злокачественных опухолей пищевода, простаты, яичников и колоректального рака.

Учитывая, что печень является универсальным органом, очищающим наше тело от любых канцерогенов и болезнетворных микробов, значимость лука и чеснока невозможно переоценить.

25. Кудрявая капуста

Органосульфат в составе капусты кале снижает риск заболеть раком, а витамины K, A, C, B5, фолиевая кислота и марганец дополняют и усиливают его защитные свойства.

26. Лимоны

Цитрусовые содержат терпены, останавливающие рост раковых клеток. Эффект усиливает витамин C, известный своими антиоксидантными свойствами.

Однако эффективнее всех своих собратьев с онкологией справляется именно лимон.

В качестве профилактического средства кислый фрукт стимулирует иммунную систему, нейтрализует свободные радикалы и ощелачивает организм, в результате чего в нем создаются неблагоприятные условия для развития опухолей.

Экстракт лимона разрушает раковые клетки, демонстрируя заметный эффект при нейробластоме, лейкемии, злокачественных новообразованиях в печени, простате, толстом кишечнике и поджелудочной железе.

Максимальное количество полезных веществ сосредоточено в цедре, поэтому кожурой лимона не стоит пренебрегать.

27. Батат

Причин включить в свой рацион сладкий картофель — множество. И самая убедительная из них — способность этого клубня предотвращать рак. Картофель содержит большое количество полифенолов, антиоксидантов, витамины С и А, защищает клетки от воспаления и свободных радикалов.

Батат полезен не только для профилактики опухолей, но и при других нарушениях в организме.

Он укрепляет нервную систему и стенки сосудов, помогает при язве желудка, выводит лишний холестерин, подходит для питания диабетиков, очищает кишечник и омолаживает кожу.

28. Пряные травы

Пряности обогащают вкус блюд и защищают нас от различных недугов, включая рак. Онкопротекторное действие оказывают многие пряные травы.

Базилик препятствует развитию опухолей, благодаря мощному антиоксиданту евгенолу, и снимает воспаления, которые становятся причиной возникновения рака, диабета и сердечно-сосудистых болезней.

Тимьян (чабрец) богат антиоксидантами зеаксантином и лютеином, марганцем, калием, селеном и содержит целый ряд витаминов. Эфирное масло растения помогает остановить рост опухолей при колоректальном раке и раке груди.

Розмарин снижает риск развития онкологии, защищая ДНК от свободных радикалов, и подавляет рост существующих опухолей. Растение наиболее эффективно против рака простаты, молочной железы и кишечника.

Сельдерей подойдет для профилактики рака груди, толстой кишки, простаты, поджелудочной железы и лейкемии. Флавоноид апигенин защищает здоровые клетки от перерождения и снижает выживаемость злокачественных.

Посадите пряные растения на подоконнике и возьмите за правило добавлять несколько веточек в подходящие блюда. Только сначала убедитесь в отсутствии противопоказаний.

Продукты, потребление которых следует исключить (ограничить)

1. Сигареты (табак)

Курение закупоривает артерии и вызывает сердечные приступы и инсульт. Частота сердечных сокращений у курящего на 15000 ударов в сутки больше, чем у некурящего, а доставка кислорода к тканям значительно снижена, так как сосуды сужены.

Если вы заядлый курильщик, то рискуете умереть минимум на 10 лет раньше. 1–2 пачки сигарет в день — смертельная доза никотина. Спасает лишь то, что вы выкуриваете их не зараз, а «растягиваете удовольствие». А за поворотом уже подстерегают рак лёгкого, желудка, губ, гортани, языка и т. д. Не исключена также ампутация ног

Это обусловлено тем, что табак и табачный дым содержат более 3000 химических соединений, более 60 из которых являются канцерогенными, то есть способными повредить генетический материал клетки и вызвать рост раковой опухоли. Так, давно доказано, что табак является причиной смертности от рака легкого в 90 % всех случаев.

По данным Всемирной организации здравоохранения, ежегодно табак приводит почти к 7 миллионам случаев смерти, из которых более 6 миллионов случаев происходит среди потребителей и бывших потребителей табака, и более 890 000 — среди некурящих людей, подвергающихся воздействию вторичного табачного дыма.

Во многих развитых странах новые случаи рака выявляются каждые 1,5 минуты, при этом 40 % всех случаев рака в мире — это курение. Поразительно, что в России более 30 % населения до сих пор продолжают курить.

2. Алкоголь

Установлено, что злоупотребление алкоголем повышает риск развития рака ротовой полости, гортани, глотки, пищевода, печени и груди. Женщинам из групп высокого риска развития рака молочных желез следует вообще избегать употребления алкоголя, поскольку приём даже нескольких порций алкоголя в неделю повышает вероятность развития данного заболевания.

3. Мясо

Потребление мяса при заболевании раком или при повышенном риске его возникновения следует ограничить. По данным нескольких исследований, более высокий риск возникновения рака толстой кишки и желудка обнаружен среди лиц, чья диета в основном состоит из мясной пищи, приготовленной в условиях кулинарной промышленности. Возможно, это связано с добавлением нитритов, широко используемых в кулинарии в качестве пищевых добавок. Кроме того, в мясе содержится холестерин, а потребление жирной, высококалорийной и холестериновой пищи приводит к развитию ожирения, которое связывают с более высоким риском развития онкологических заболеваний (рака груди у женщин в постменопаузе, эндометрии, толстой кишки, желчного пузыря, пищевода, поджелудочной железы, почек).

Недавно были опубликованы данные ученых из Стокгольма. Шведские медики обобщили статистику научных исследований, в которых приняло участие почти 5 тысяч человек. Выяснилось, что при увеличении потребления продуктов из переработанного мяса всего на каждые 30 граммов в сутки риск развития рака желудка повышается на 1538 %. По мнению ученых, повышенный риск рака может быть связан с добавлением в эти продукты нитратов и консервантов. В больших количествах эти вещества являются канцерогенами. Второй немаловажный фактор воздействие токсичных веществ, образующихся при копчении мяса.

В целом, глобальные потери от избыточного потребления красного и переработанного мяса оцениваются в 2,4 млн смертей в год.

В 2015 году Агентство по борьбе с раком Всемирной организации здравоохранения причислило переработанное красное мясо (то есть колбасные изделия, бекон, сосиски, ветчины из говядины, баранины и свинины) к канцерогенам. Помимо доказанной связи переработанных мясопродуктов с развитием рака, при их потреблении также растет риск получить ишемическую болезнь сердца, инсульт и сахарный диабет 2-го типа.

Результаты исследований заставляют задуматься о том, не следует ли регулировать потребление этих продуктов так же, как и других канцерогенов (к ним относятся, например, алкоголь и сигареты).

4. Соль и сахар

Было выявлено, что лица, употребляющие большое количество продуктов, приготовленных с помощью засаливания, больше подвержены развитию рака желудка, носоглотки и гортани. Данных о вреде соли, используемой в качестве приправы нет, но и тут нужна умеренность.

Потребление большого количества сахара опасно в плане развития избыточного веса, который, как уже указывался, повышает риск развития рака. Лучше заменить его медом.

Считаю здесь целесообразно упомянуть японского доктора и эксперта по долголетию Сигэаки Хинохара, который прожил 105 лет. В частности, секрет долголетия японцев он видел в отсутствии избыточного веса. Сам он соблюдал так называемую «спартанскую диету» на основе продуктов из цельного зерна, овощей, фруктов, яиц, морепродуктов, молочных продуктов, полностью отказавшись от потребления сахара.

Пример 2.1. Сигэаки Хинохара (Япония)

Будущий долгожитель родился в Ямагути на острове Хонсю. Это — самый маленький административный центр страны.

Сигэаки окончил Киотский университет и в 1941 году начал вести врачебную практику в больнице Св. Луки в Токио. Хинохара провел там весь военный период и не прекращал работать даже при бомбардировках.

К 1990 году получил пост почетного директора больницы.

Был почётным председателем Фонда Сасакавы по международному сотрудничеству в области здравоохранения.

Хинохара был почётным членом японского сердечно-сосудистого общества и получил вторую премию и Орден культуры. Он был удостоен медалей от Императорского университета Киото, университета Томаса Джефферсона и Университета Макмастера, получил ряд почётных докторских степеней.

Разработал собственную систему долголетия. На ее базе были созданы государственные программы в Японии, направленные на увеличение продолжительности жизни японцев. В частности, ежегодная диспансеризация появилась в стране во многом благодаря влиянию Хинохары.

Интересно было организовано лечение в клинике, где работал Хинохара: 10-часовой сон, обязательные занятия вечерней йогой, каждые выходные — музыкальные вечера с участием оркестра, где в качестве дирижера выступал сам Сигэаки. Ради своей мечты — стать дирижером оркестра — он в 90 лет окончил специализированную высшую школу.

Хинохара скончался 18 июля 2017 года в Токио в возрасте 105 лет.

Секреты активного долголетия доктора Хинохары:

1. Нужно помнить о своих годах, использовать их с пользой, заботиться о здоровье и уделять время близким людям.

2. Нужно относиться к жизни несерьезно. Эта мысль была впервые озвучена в эссе — «Жить с умением». Хинохара умел радоваться, как ребенок, любой мелочи: выходным дням, хорошей погоде, улыбке случайного прохожего.

3. Чаще смейтесь. Доктор Хинохара очень широко известен миру именно как человек, который считал веселое настроение главным фактором на пути к выздоровлению и счастливому долголетию. Он говорил, что смех над самим собой — лучшая профилактика деменции. И даже утверждал, что с помощью смеха можно избавиться от мигрени, депрессии, кашля, простуды, боли в суставах.

4. Не думайте о прошлом, вписывайтесь в новый ритм жизни. Ностальгия по юности и бесконечные обращения мыслей в прошлое доктор Хинохара сравнивал с перечитыванием одной и той же книги. Это не «разминает мозги» и не дает ничего нового.

5. Общайтесь с разными людьми, особенно с молодыми. Молодые не вспоминают прошлое (потому что оно еще не настолько велико) и сильно не задумываются о будущем (потому что еще слишком непосредственны). Юные живут сегодняшним днем, и в этом есть своя соль. К слову, в православии тоже рекомендуется не печалиться о прошлом и не накручивать себя мыслями о будущем. Жить так, словно есть только сегодня.

6. Следите за здоровьем. Заведите ежедневник, где будете вести — регулярные записи о собственном состоянии здоровье по самым основным параметрам: вес, давление, холестерин, глюкоза в крови и т. п.

7. Нужно работать до последнего дня. Все долгожители и создатели систем активного долголетия усердно работали в любимой профессии практически до конца своих дней. Были увлечены собственным делом. Вели активную социальную жизнь. К слову, Хинохара очень часто работал по 7 дней в неделю и проводил на работе до 18 часов в сутки.

8. Поменьше следуйте строгим правилам по распорядку дня, не питайтесь по расписанию, не отправляйтесь на ночной сон точно в определенный час. Ложиться спать нужно тогда, когда организм к этому готов. А готовность эта — каждый день наступает в разное время, в зависимости от того, как вы провели бодрствование.

9. Не набирайте лишний вес. Хинохара весил 60 кг и отстаивал позицию малоедения. Хинохара говорил, что сокращение потребления калорий и холестерина снизит вероятность склерозирования артерий — одной из основных причин многих заболеваний. В молодости организм нуждается в большем количестве калорий, нежели после достижения рубежа в 60 лет. Хинохара приводил пример конфуциаского ученого-японца — Кайбара Экикэна (1630–1714 гг.), который уже тогда написал «Руководство по здоровому образу жизни» и утверждал, что нужно завершать трапезу, когда желудок заполнен примерно на 80 %. Сам Хинохара предложил снизить эту цифру до 70 %.

Рацион доктора Сигэаки был таким:

— на завтрак — кофе, стакан молока и немного апельсинового сока со столовой ложкой оливкового масла;

— обед часто пропускал, если был занят делами. А если не пропускал, то трапеза состояла из печенья с молоком. Хинохара говорил, что не испытывал голод, т. к. был очень сконцентрирован на работе;

— на ужин — рыба, овощи и рис. 2 раза в неделю — 100 г постного мяса.

Еще одним хорошим примером долгожителя, который пережил две мировые войны и плен (пищевые ограничения), а после секретом долголетия называл — рациональное и правильное питание, является Густав Гернет (Германия), проживший 114 лет (см. пример 2.2).

Пример 2.2. Густав Гернет (Германия)

Долгожитель родился 15 октября 1905 года в прусском Штеттине, который сейчас является польским городом Щецин.

Там он получил специальность машиниста и начал свою карьеру в море в 1924 году.

В 1930 году он женился на Шарлотте Груберт, дочери своего работодателя, который владел кораблем, стоящим на якоре в Хафельберге. Супруги воспитали троих сыновей.

Он присутствовал на Олимпийских играх 1936 года.

За свою долгую жизнь Гернет пережил две мировые войны и даже был взят в плен советскими войсками, где пробыл до 1947 года.

После его семья переехала в Гавелберг, и Гернет работал на местном газовом заводе машинистом до пенсии в 1972 году. У Гернета было трое сыновей. Его жена умерла в 1988 году.

На вопрос, в чем секрет долгой жизни, в его 100-летний день рождения, он ответил: «Не засиживаться на одном месте, иначе застынешь».

К 109 годам пережил всех своих сыновей. В 112 лет стал самым пожилым жителем в истории Германии.

До 107 лет был на полном самообеспечении, но и в 113 предпочитал жить самостоятельно, хотя и нуждался в помощи родных и соцработников. Интересовался современной политикой и спортом, особенно футболом.

Отвечая на вопросы о секретах долголетия, отмечал пользу рационального и правильного питания, предпочитал чай кофе и рыбу мясу.

Он прожил 114 лет и несколько месяцев. Свое 114-летие Гернет отметил с любимым тортом Frankfurter Kranz — бисквитом, украшенным вишней.

4.2.3.Не отказывать в себе в том, что очень хочется

Основание воздействия — психология.

Отказ от желаемого провоцирует стресс, что противоречит пункту 1 и не способствует продлению жизни (долгожительству).

В надежде прожить полноценную и долгую жизнь многие люди избавляются от вредных привычек и начинают придерживаться принципов здорового питания. Но какой в этом смысл, если жизнь не приносит удовольствия?

Низкая зарплата порою способствует отказу от того, что очень хочется, это приводит к стрессу и уже противоречит пункту 1, совсем не способствуя продлению жизни (долгожительству). Кто-то обозначает данное явление как «необходимость владения».

Люди часто отказывают себе то в том, то в другом. И это касается не только предпочтений в еде. Это так называемый «синдром отложенной жизни», то есть привычка страдать в настоящем ради сомнительных бонусов в будущем, которые окупят все усилия. При этом, как правило, радости отодвигаются в дальний ящик постоянно, а сам человек не чувствует себя счастливым никогда, что безусловно противоречит первому принципу долгожительства (быть счастливым человеком).

Безусловно, планировать и целенаправленно двигаться к цели — это хорошо, и я не говорю, что надо прожигать годы в алкогольном разгуле. Нет! Синдром отложенной жизни не относится к развитию, это вредная привычка, которая заставляет человека жить в постоянном дискомфорте, постепенно разрушая своё «я».

Так, когда вы решаете заняться спортом, чтобы выглядеть привлекательно и поддержать здоровье — это развитие. Но погоня за идеальной фигурой, которая не дает спокойно спать, жить и заниматься любовью, — это сигнал остановиться и принять себя.

Виды синдрома отложенной жизни:

— болезненность, зацикленность на цели, когда человек готов жертвовать своим временем, отношением и здоровьем ради идеи фикс;

— зацикленность на альтруизме, когда человек не может расслабиться и насладиться жизнью, если кто-то где-то страдает. Такие люди часто записываются в волонтеры и жертвуют собой ради блага других;

— ожидание особенного момента — счастливого стечения обстоятельств, удачи или выигрыша, который перевернет мир и изменит жизнь к лучшему, пока человек будет просто сидеть и ждать, упиваясь страданиями. Но кто сказал, что перемены к лучшему произойдут?

Проблема синдрома отложенной жизни заключается в том, что ради одной цели вычеркиваются все остальные сферы жизни (дружба, события, эмоции), и если ничего достигнуть не получается, наступает тотальный крах.

Советы, как научиться жить, не откладывая удовольствия на завтра:

Разграничивайте зоны своего влияния, уделяйте равномерное внимание всем сферам жизни — личной, профессиональной, саморазвитию, общению, отдыху. Не надо зацикливаться на чём-то одном, жизнь должна быть полноценной.

Не только большие достижения придают смысл жизни, но и маленькие свершения. Построить дом, написать книгу — это хорошо. Но пожарить шашлык на природе, сходить с ребенком в детский парк и поесть мороженное — это то, что делает жизнь насыщенной уже сейчас.

Не впадайте в крайности — диета, фитнес, карьера, друзья — все это хорошо, пока не становится смыслом жизни и не вытесняет всё. Подумайте сами, танцы, рисование, вылазка в горы, джампинг… Неужели должно пройти 20 лет, чтобы начать эти заниматься?

Слушайте сигналы своего тела, которые подскажут чего вам не хватает — сна, прогулки, ванны для релаксации, общения, витаминов. Тело говорит нам обо всём, важно только научиться прислушиваться к себе.

Подумайте, что может вас сделать счастливым именно сейчас? Довольно часто нужно совсем немного. Возможно просто съесть бисквитное пирожное, украшенное вишенкой.

Примером долгожителя, который никогда не отказывал себе в том, что хочется, а всю жизнь руководствовался правилом «не пропускать десерт», является Лесли Хейман (Великобритания), которому в 2018 году исполнилось 100 лет (см. пример 3.1).

Пример 3.1. Лесли Хейман (Великобритания):

Бывший пекарь из городка Илминстер в британском графстве Сомерсет Лесли Хейман, которому в 2018 году исполнилось 100-лет, раскрыл неожиданный секрет долголетия — сладости.

Несмотря на свой преклонный возраст Лесли здоров и активен: он занимается садоводством, много гуляет и просто обожает вкусно поесть. Его главное правило — никогда не пропускать десерт.

По словам пенсионера, его самые любимые сладости — яблочный пирог, бисквит и шоколадные пирожные.

Лесли начал помогать в семейной пекарне, когда ему было 12 лет.

В 1939 году он отправился на фронт и прошел всю войну.

Вернувшись домой, он занялся семейным бизнесом, который сейчас развивают его сын и внучка.

У Хеймана трое детей, пять внуков и десять правнуков. И свой юбилей он собирается праздновать в компании семьи и с большим количеством фирменных сладостей.

Еще одним примером реализации данного принципа долгожительства является Хелен Гранье (США), которой в 2018 году исполнилось 105 лет. Она всю жизнь пила пиво, курила и увлекалась азартными играми и считала, что ограничения в жизни мешают быть счастливой (см. пример 3.2).

Пример 3.2. Хелен Гранье (США):

Хелен Гранье из городка Палм-Харбор, штат Флорида, которой в 2018 году исполнилось 105 лет, честно призналась, что не планировала прожить так долго. Не ожидала этого от женщины и ее семья.

«Я пила пиво, курила и все такое. Гуляла всю ночь, танцевала, а затем шла работать», — рассказала она. Своим кредо американка назвала фразу «Живи своей жизнью».

Также Гранье призналась, что очень любит азартные игры.

«Мой муж не брал меня в Лас-Вегас, потому что он знал, что я обожаю играть, а особенно в игровые автоматы. В общем, я поехала в Вегас, когда он умер», — добавила она.

Американка отметила день рождения в кругу близких друзей в элитном доме престарелых, где она живет уже девять лет. Именинница в пластиковой короне доказала, что воспринимает реальность абсолютно здраво: она заметила, что кто-то забрал ее кусок торта и попросила дать ей еще один.

Хелен Гарнье считает, что всякие ограничения лишь портят жизнь и мешают чувствовать себя счастливым.

Еще один пример долгожителя, который никогда не отказывал себе в том, что хочется, — это Масадзо Нонака (Япония). Он очень любил тортики, читал газеты и смотрел телевизор, абсолютно не занимаясь спортом. Он прожил 113 лет 179 дней.(см. пример 3.3).

Пример 3.3. Масадзо Нонака (Япония).

Как рассказывал сам Масадзо Нонака, его диета не отличалась особым «здоровьем» — он очень любил сладости, особенно тортики, которые с удовольствием ел до последних своих дней. Никакой повышенной физической активности также не было в жизни Масадзо: с юных лет он работал в своем семейном бизнесе — руководил гостиницей рядом с горячими источниками. По крайней мере раз в неделю он сам пользовался этими источниками, но тортики ел всё равно чаще.

Вместо утренних пробежек или походов в тренажерный зал, Масадзо неторопливо читал газеты и смотрел по вечерам телевизор. Особенно ему нравились многочисленные сериалы про борцов сумо и самураев. При всем при этом, Масадзо удалось пережить многих своих близких: он пережил свою жену почти на 60 лет, ему пришлось похоронить троих из пятерых своих детей, и всех своих друзей. Так что жил Масадзо спокойно и размеренно, было в его жизни и горе, и радости, но что оставалось неизменным — это занятие любимым делом и поддержка семьи.

4.2.4. Физическая активность (умеренный спорт)

Основание воздействия — физиология.

Спорт на пределе возможностей — это стресс для организма, что противоречит пункту 1 и не способствует продлению жизни (долгожительству).

На рабочем месте следует работу сочетать с активностью. В советское время — это была производственная гимнастика.

Идеальный вариант для всех возрастов — тайчи (или умеренный «огородный» труд на свежем воздухе).

Сочетайте умеренный спорт или физическую активность с отдыхом, соблюдайте режим бодрствования и сна.

Согласно исследованию ученых Медицинского центра Маастрихтского университета в Нидерландах, женщины, которые занимаются спортом 30−60 минут в день доживают до 90 лет гораздо чаще, чем те, кто тренируются более часа.

У мужчин же шансы дожить до 90 лет увеличиваются на 34 %, если они занимаются более 30 минут и на 38 % при физической активности более 60 минут.

Вы можете выбрать для себя любой вид спорта, который вам нравится. Но для людей старшего поколения рекомендуется выбирать «щадящие» вида спорта — это плавание, йога, утренняя зарядка, скандинавская ходьба, ходьба на лыжах, катание на коньках, настольный теннис, езда на велосипеде, на лошадях. Это, конечно, не полный список, но на него можно ориентироваться. Безусловно, все эти виды спорта должны сочетаться с определенным видом дыхания, и в комплексе все это будет улучшать общее состояние организма и ваше самочувствие. Силовые и беговые виды спорта не рекомендуются по причине высокой нагрузки на суставы. В любом случае, следует помнить, что чрезмерная физическая активность всегда негативно сказывается на здоровье и, как следствие, на продолжительности жизни.

В качестве примера можно привести историю Дэвида Лэйда, который тренировался не менее 6 часов в день 6 раз в неделю, в 21 год выполнил тягу 306 кг, приседания 211 кг и жим лежа 140 кг на 5 повторений (177 кг на 1 раз). Но затем обратился с болями в спине в больницу, где врачи ему поставили 18 различных диагнозов, связанных с позвоночником: различные смещения, искривления, воспаления, смещения, гиполордоз нестабильность некоторых позвонков, артроз. В 21 год успешный, но уже «больной», Дэвид объявил о своем уходе из бодибилдинга и стал жить по-другому, без экстремальных силовых тренировок.

Учитывая, что мышцы восстанавливаются в среднем за 72 часа после силовых нагрузок, то, следует сказать, что занятия в зале более 2–3 раз в неделю не имеют смысла, а только травмируют мышцы, сухожилия и прочие «работающие» органы организма.

Также следует отметить, что при занятии спортом необходимо «включать» интеллект (мотивация, понимание процесса, визуализация), поскольку если этого не делать, эффективность от физической нагрузки будет низкая, порядка 10 % от возможной. Однако, это весьма очевидно, удерживать внимание на процессе в сотни раз тяжелее, чем просто двигать конечностями.

Отдельно скажем о потоотделении во время тренировки. В принципе, ничего плохого в этом нет, так организм выводит соли, токсины и «шлаки». Плюс ко всему все органы обогащаются кислородом, тренируется вегетативная система, укрепляется иммунитет.

Отдельно остановимся на тайчи (тайцзицюань) — китайское внутренне боевое искусство, считается одним из видов ушу и является популярным направлением оздоровительной гимнастики в Китае. Следует отметить, что во время «Культурной революции» истинное искусство тайцзицюань не было передано мастерами, но Партия Китая поручила Госкомспорту разработать упрощённый комплекс оздоровительной гимнастики для оздоровления всей нации. Там появился современный тайчи, доступный всем и каждому. В 1956 году — это был «упрощённый» комплекс из 24 движений, в 1957 году — дополнительно издан комплекс из 88 движений, с 70-х годов с развитием стилей Ян, У и Чэнь был создан объединяющий их тайчи из 48 движений. В настоящее время многими специалистами и организациями, как в Китае, так и за его пределами предпринимаются активные действия по возрождению и исследованию этого уникального искусства целостного совершенствования человека и раскрытия его удивительного потенциала.

Особенностью тайчи является мягкость, перекатывающийся шаг с плавными и непрерывными движениями и «толкающие руки». Мягкий, перекатывающийся шаг позволяет сохранять равновесие при всех передвижениях, а «толкающие руки», известные также и как «липкие руки» способствуют наработке умения чувствовать и предугадывать движения противника по прикосновению и умения мгновенно переходить от защиты к атаке. При этом в тайчи идеально сочетается движение и дыхание, а суть философии тайчи — это победа без применения собственной грубой физической силы. Этот принцип описан в древнем трактате Ван Цзуньюэ, как: «Сдвинуть 10 тонн усилием в 2 грамма», «Начинать вторым, но приходить первым», «Быть в движении, но пребывать в покое», «Противник не знает меня, но я знаю его». Таким образом, занимаясь тайчи практикующий избавляется от многих проблем, очищает свою энергию и сознание, укрепляет и балансирует свою эмоционально-чувственную сферу, обретает крепкое здоровье. Действие на принципах тайчи постепенно становится качеством его обычной жизни практикующего.

Очень близко по смыслу и действию к тайчи находится йога. Йогой как и тачи можно заниматься в любом возрасте. Есть более сложные уровни йоги для подготовленных, есть щадящие виды йоги. По своему самочуствуию вы можете подобрать себе любой вариант. Следует сказать, что современные ученые, которые проводят исследование длины теломер и фермента «долголетия» теломеразы, уже опытным путём доказали, что после трехмесячного курса медитации и йоги уровень теломеразы в теле человека увеличивается почти на 30 %. А это значит, что ресурс долгожительства растет соответствующе.

Следует отметить, что под физической активностью можно понимать и вообще любой труд человека. Все долгожители весьма трудолюбивы и трудятся до того момента, пока это возможно.

Так, ревматолог Эфраим Энгельман в 103 года принимал пациентов в Калифорнийском университете в Сан-Франциско, возглавляя Медицинский центр артрита имени Розалинд Рассел. И он не первый из врачей. Так, Даблю-Джей Уотсон, медик из штата Джорджия продолжал практиковать до самой смерти в 102 года, приняв за свою полувековую карьеру около 15 тысяч родов, а Лайла Денмарк работала до 103 лет, а потом еще десятилетие жила на пенсии, скончавшись в возрасте 113 лет.

Также следует заметить, что многие из долгожителей развитых стран занимаются волонтерской деятельностью, работая в том числе с молодежью. Это, например, ярко проявляется в Японии.

Примером долгожителя, который регулярно занимался спортом, является Генри Цзен (США), которому в 2018 году исполнилось 111 лет (см. пример 4.1).

Пример 4.1. Генри Цзэн (Китай, США):

Генри Цзэн, которому исполнилось в 2018 году 111 лет, каждый день посещает спортзал для тренировок. Кстати сказать, он всегда вел здоровый образ жизни. Он регулярно посещает спортзал с 1978 года, в юности занимался плаванием, не пил и не курил.

Житель США начинает утро с получасового занятия на велотренажере, затем занимается йогой, а после сжимает тренажер для кисти.

Такие нагрузки Генри считает совсем небольшими. Еще в 90 лет он каждый день занимался аэробикой и мог выполнять сложнейшие позы йоги, в том числе стоять на голове. Он увлекся ей, когда жил какое-то время в Гонконге.

Также мужчина всегда следит за своим питанием. На завтрак Цзэн съедает два яйца вкрутую, немного отрубей, половинку грейпфрута и банана, тост с маслом и джемом, а также выпивает чашку кофе и стакан апельсинового сока. В обед он может позволить себе что-то из любимой итальянской, мексиканской или китайской кухни. На ужин у Генри — запеченное нежирное мясо, омлет или суп. Генри не лишает себя маленьких удовольствий — иногда он позволяет себе что-нибудь сладкое или даже фастфуд.

Еще один пример долгожителя, который всю жизнь любил игры и спорт, является Жанна Луиза Кальман (Франция). Она прожила 122 года (см. пример 4.2).

Пример 4.2. Жанна Луиза Кальман (Франция):

Жанна Луиза Кальман родилась во Франции и установила мировой рекорд как долгожитель. Согласно официальным данным женщина родилась в 1875 году и умерла в 1997-ом, не дожив до начала следующего тысячелетия лишь 3 года. Всего ее продолжительность жизни составила 122 года и чуть более 160 дней.

Жанна Кальман всю жизнь любила игры и спорт. С детства она занималась теннисом, любила коньки и езду на велосипеде. Вода была для нее родной стихией, поэтому с малого возраста она хорошо плавала. В юности француженка полюбила фехтование и занималась им почти всю свою жизнь, даже когда ее возраст достиг 85 лет. После 100-летия круг активных занятий сузился, Жанна продолжила только кататься на велосипеде. Преклонный возраст не помешал женщине проявлять твои таланты: в 114 лет она сыграла в роль в документальном фильме о Ван Гоге «Винсент и я». Жанна стала самой пожилой актрисой в истории кинематографа.

Женщина вышла замуж в 21 год за Фернана, который приходился ей троюродным братом. Через два года у них появилась дочь Николь Мари Ивонн. Всех своих родных Жанна пережила. Муж умер от отравления испорченными ягодами, дочь ушла из жизни из-за сильной пневмонии, внук погиб, разбившись на мотоцикле. До 110 лет женщина жила одна и справлялась со всеми бытовыми делами, после переехала в приют. Когда Жанне исполнилось 115 лет, ей прооперировали бедро, что позволило установить еще один рекорд. Женщина стала самой старой пациенткой медицинского учреждения.

Жанна Кальман никогда не видела ничего особенного в своей жизни и утверждала, что никаких секретов ее долгожительства нет.

Женщина любила шоколадные изделия и кушала по килограмму десерта в неделю, курила до 117 лет и всю жизнь пила портвейн. Для хорошего внешнего вида она добавляла в блюда оливковое масло и регулярно протирала им кожу.

«Я все еще девчонка, просто последние 70 лет плохо выгляжу», — однажды сказала Ж.Л. Кальман.

4.2.5.Дыхание

Основание воздействия — физиология.

Положительное влияние:

— при занятиях спортом — спортивное дыхание (проконсультируйтесь с тренером);

— при занятиях йогой или медитацией — медитативное дыхание;

— свежий воздух (прогулки, ежедневный труд, гимнастика);

— тайчи (сочетает в себе дыхание, прогулку на свежем воздухе и умеренную физическую нагрузку);

— проветривайте почаще помещение (дома и на работе);

Отрицательное влияние:

— долго находиться дома без прогулки;

— не проветривать помещение;

— жить в городе и не выезжать на природу;

— работа на вредных производствах с вдыханием пыли, сажи, вредных и опасных веществ (ПДК).

Под данным принципом следует понимать правильное в различных ситуациях и управление внутренними процессами организма с помощью дыхания.

В частности, для тех, кто предпочитает спорт, то следует следить за своим спортивным дыханием, которое подразумевает чередование вдоха и выдоха. Любой тренер вам скажет: «Дышите правильно при выполнении управлений». Поскольку если дыхание неправильное, сбивчивое, или вы вообще «не дышите» (задерживаете дыхание на момент выполнения силового упражнения), то вы рискуете получить гипоксию мозга, потерять сознание, а также болезни сердца и сердечно-сосудистой системы.

Тренеры разделяют спортивное дыхание для аэробных (циклических) и силовых видов спорта.

В частности, для аэробных, таких как бег, плавание, катание на велосипеде, ходьба на лыжах, коньках, роликах, танцы, прыжки на скакалке, рекомендуется дыхание с помощью диафрагмы. То есть такое же, как и в повседневной жизни, только значительно чаще за счёт увеличения ритма биения сердца. При медленной пробежке нужно стараться дышать носом, а на скорость — ртом. При равномерной пробежке рекомендуется делать 1 вдох на каждые 2 шага и 1 выдох на следующие 2 шага. Такое дыхание является наиболее оптимальным для организма.

Во время силового отягощения или на уличных турниках во время силового рывка дыхание осуществляется грудной клеткой. Считается нормальным, перестроится с диафрагмального на грудное дыхание в нужный момент силового рывка. В качестве рывка может быть и присед в зале, и нанесение удара в единоборствах. Но после грудного дыхания при силовых упражнениях всегда нужно возвращаться к спокойному диафрагмальному дыханию. Сочетание дыхательного напряжения и расслабления поможет организму безвредно работать в разных режимах, сохраняя своё первозданное здоровье.

Следует отметить, что в восточных единоборствах таких как карате, разработаны специальные дыхательные методики. Так, вдох, как и выдох, маленькие (поверхностные), удар часто делается на задержке дыхания, плюс добавляется дополнительно создание внутрибрюшного давления (которое тоже крайне полезно). Создание внутрибрюшного давления позволяет уменьшить амортизацию спины и увеличить жесткость, что крайне положительно сказывается на ударе. Также имеются силовые виды дыхания, такие как «ибуки» и «ногарэ». Благодаря гармонии движения и дыхания подготовка в карате несет одновременно как боевой аспект, так и оздоравливающий. Это, в свою очередь, позволяет заниматься единоборствами всю жизнь без ограничений.

В целом, сочетать дыхание и движение — это искусство. В частности, идеальное сочетание для людей всех возрастов достигается в тайчи, йоге, при ходьбе на свежем воздухе (парки, лес), умеренном труде на свежем воздухе (на городе, при уборке территории, занятии садом), катании на лошадях и на велосипеде.

Особо следует отметить медитативное дыхание, которое позволяет успокоится, наполнится энергией, взглянуть по другому на ситуацию и даже получить новое знание. Отсюда антистрессовый и познавательный эффект медитации.

Если соединять интеллект (волевое усилие) и дыхание можно позитивно влиять на все процессы в организме. На этом основан так называемый «Исихазм» — древнехристианская молитвенная традиция, более эффективная и простая, чем индусские медитации.

В целом, медитативное дыхание — это сосредоточение на процессе дыхания: медленное вдыхание воздуха через нос, ощущение как он обогащает кислородом все наши клетки и ещё более медленное выдыхание через рот.

Пошагово медитировать можно так:

1. Постарайтесь обеспечить себе полноценное одиночество перед погружением в самого себя. Отключите все средства связи, создайте интимный уют одиночества. Допускается тихое музыкальное сопровождение.

2. Расположитесь в удобной (не обязательно именно на полу или в «позе лотоса») позе на диване, в кресле на полу.

3. Закройте глаза и поочередно расслабляйте каждую часть своего тела, пока не наступит состояние полной релаксации. Медленно вдыхайте и медленно выдыхайте.

4. Мысленно отключите свое сознание (мысли о буднях) и постарайтесь «полетать над морем» или «пройтись по цветущему саду». Можно сконцентрироваться на своем дыхании или на пламени свечи. Старайтесь отпустить из сознания все свои мысли, страхи и переживания.

5. Посмотрите мысленно на себя со стороны, когда «пролетаете медленно над морем» или «прогуливаетесь по цветущему саду». Окунитесь на 20–30 минут в самого себя. На первых порах это будет сложно, но если вы хотя бы в течение недели будите ежедневно упражняться по полчаса, результат не заставит себя ждать.

Важность дыхания отмечается также и в даосской практике (цигун) и в йогической практике (пранаяма).

В частности, «цигун» представляет собой систему дыхательных и двигательных упражнений, носящих практический характер. В традиционной китайской общине медицинский цигун используется для профилактических и лечебных целей. В сообществах китайских боевых искусств цигун считается важным компонентом подготовки, повышающим боевые возможности. Религиозные общины, в том числе даосская и буддийская традиции, используют цигун в качестве части медитативной практики. Сторонники конфуцианства используют практики цигун для улучшения моральных качеств. Без дыхательной практики цигун превращается в общую физическую подготовку, дыхания здесь в гармонии с движением поставлено во главу угла.

Что касается «пранаямы», то следует сказать, что под этим понятием подразумевается искусство управления «праной» (жизненной энергией) с помощью дыхательных упражнений в йоге. Поэтому пранаяму часто определяют и как технику сознательного управления дыханием. Упражнения пранаямы применяются для очистки так называемого «тонкого тела» от загрязнений, а также для накопления и преобразования жизненной энергии. Пранаяма упоминается в «Йога-сутрах» Патанджали, описывается в Хатха-йога-прадипика, Сиддха-сиддханта паддхати и других текстах.

Следует отметить, что существуют и отечественные методики дыхательной гимнастики. Например, «дыхательная гимнастика Стрельниковой» или «метод Бутейко».

Автор первого метода — Александра Николаевна Стрельникова, оперная певица, педагог. Наряду со своей матерью Александрой Северовной Стрельниковой является соавтором комплекса дыхательной гимнастики, известного как «дыхательная гимнастика Стрельниковой». Александра Николаевна перед войной она пела в труппе Музыкального театра им. К. С. Станиславского и В. И. Немировича-Данченко. После войны Стрельникова переехала в Новосибирск и стала руководить художественной самодеятельностью, разъезжая с агитбригадой по Новосибирской области. Вернулась в Москву в 1953 году и привезла трёх своих учеников. Двое из них поступили в Московскую консерваторию, третий — в Гнесинское училище. Когда к Александре переехала её мать, она стала работать педагогом-вокалистом в Центральном доме культуры железнодорожников, а мать — в Московской государственной эстраде. У Александры Николаевны в это время уже было больное сердце. Спасая себя от приступов удушья, вместе с мамой разработала собственную систему дыхания. Авторское свидетельство на изобретение «Способ лечения болезней, связанных с потерей голоса» было получено 14 марта 1972 года. Первым о дыхательной гимнастике рассказал в 1975 году журнал «Изобретатель и рационализатор», поместивший фотографии Андрея Миронова, выполняющего упражнения. Одним из восстановивших голос благодаря помощи Стрельниковой был известный впоследствии певец Игорь Тальков. Александра Николаевна помогла ему восстановить повреждённые ещё в детстве хроническим ларингитом голосовые связки и поставить голос, ведь до курса терапии Тальков не мог спеть качественно больше одной песни за одно выступление.

В настоящее время результативность упражнений по Стрельниковой доказана клиническими исследованиями, а медицинские специалисты пришли к единому мнению, что дыхательная гимнастика — высокоэффективный вспомогательный метод лечения следующих заболеваний: пневмония и бронхиты; бронхиальная астма; вазомоторный ринит и гайморит; кожные заболевания; нарушения опорно-двигательного аппарата (травмы позвоночника, сколиозы, кифозы); расстройства и дефекты мочеполовой системы (энурез, фимоз и т. д.); заикание и заболевания голосового аппарата; различные неврозы.

Базовыми упражнениями по Стрельниковой являются три: «Ладошки», «Погончики» и «Насос».

Упражнение «Ладошки»: исходное положение — стоя или сидя прямо, руки согнуты в локтях, ладони направлены от себя. Сжимайте ладони в кулаки, одновременно делая резкие и шумные вдохи. После завершения серии из 8 вдохов, ненадолго передохните и повторите упражнение (всего 20 серий по 8 вдохов).

Упражнение «Погончики»: исходное положение — стоя или сидя прямо, ноги немного уже ширины плеч, руки на уровне пояса, ладони сжаты в кулаки. На вдохе резко опустите руки, разжав кулаки и растопырив пальцы, причем в этот момент старайтесь с максимальной силой напрягать кисти и плечи. Сделайте 8 серий по 8 раз.

Упражнение «Насос»: исходное положение — стоя или сидя прямо, ноги немного уже ширины плеч. Громко вдохните и медленно наклонитесь, а затем так же медленно вернитесь в исходное положение, словно если бы вы работали насосом. Сделайте 8 серий по 8 раз.

Ежедневное выполнение данных упражнений помогает останавливать приступы удушья, снимают головные боли и боли в сердце, нормализуют артериальное давление, укрепляют иммунитет, а также повышают умственную и физическую работоспособность.

Также три базовых упражнения рекомендуются к проведению в детских садах и школах на уроках физкультуры, ритмики, во время разминок. Это связано с тем, что детей нужно учить правильно дышать, чтобы их организм получал достаточное количество кислорода. Недостаток кислорода ослабляет иммунитет, отсюда и простудные заболевания, и гиперактивность, и даже плохо развитая речь.

Еще одна отечественная дыхательная методика — это «метод Бутейко» (метод волевой ликвидации глубокого дыхания), разработанный советским учёным К. П. Бутейко в 1960-х годах. Ряд клинических испытаний показал, что метод может уменьшать симптомы астмы и некоторых других патологий и объём экстренного приёма лекарств, а также улучшать качество жизни пациента, не влияя при этом, однако, на основной реальный показатель — объём лёгочного дыхания. Применение метода требует времени и регулярных тренировок в течение недель и месяцев. В целом метод Бутейко предполагает исправление дыхания в сторону его уменьшения за счёт мышечного расслабления. Дыхание должно быть плавным и медленным, без глубоких и частых вдохов.

Суть метода Бутейко состоит в следующем: количество кислорода, который поступает к клеткам из крови, зависит от процентного содержания углекислого газа. Чем его меньше, тем хуже кислород «усваивается». А увеличение частоты и объема дыхания (без увеличения физической нагрузки) вызывает уменьшение углекислого газа, и, вопреки распространенному мнению, худшее питание клеток. СО2 помогает кислороду быстрее отделиться от гемоглобина и попасть в клетку. Именно от него зависит, получат ли клетки кислород или нет. Именно по этой причине многие спортсмены быстро стареют и заболевают после ухода из спорта. Поскольку дышат так же глубоко, но при этом нет подобной нагрузки. ведь при малом процентном содержании СО2 возникает множество болезней. Бутейко объединил их в одну группу под названием — болезни глубокого дыхания. Лечил он их методом поверхностного дыхания, соответственно. При подобном методе, в клетки поступает большее количество кислорода и процесс обогрева (горения) усиливается. Но многие могут увеличить подобное насыщение кислородом только при серьезных физических нагрузках, а по-другому не умеют. Кстати радость и «кайф» от занятий связаны отчасти именно с этим — с насыщением кислородом тканей организма.

Содержание тренировок по методу Бутейко составляют три правила. Первое — стараться всегда (не только на тренировках) дышать только носом, даже если он заложен, постепенно его начнет раскладывать. Второе — выравнивать и уменьшать дыхание с помощью расслабления. Третье правило — не перегибать палку, то есть не допускать сильного ощущения недостатка воздуха. Признаком соблюдения этого правила является отсутствие желания надышаться после окончания тренировки.

В принципе, вы можете не следовать ни одной методике. Главное — будьте позитивным человеком, чаще улыбайтесь и смейтесь. Ведь смех — это тоже особый вид дыхания человека, который обладает многими целебными свойствами. Об этом говорил ещё в своих трудах 105-летний врач из Японии Сигэаки Хинохара. Так или иначе смех сочетает в себе сразу два принципа долголетия — дыхание и минимизация стресса.

В заключение данной части, хочу сказать, всегда помните: жизнь в гармонии с самим собой и окружающим миром — это первая ступенька к продлению своей молодости. Человек, живущий в гармонии с природой и самим собой, неподвластен болезням. Его дыхание спокойно и уравновешенно. Истинное счастье заключается не в обладании чем-либо, а в гармоничном равновесии различных сторон жизни человека. И совершенно не важно, каким образом вы приходите к состоянию гармонии — через молитву, через медитацию, через другие методики. Важно только то, что вы остаетесь собой, понимаете свой организм и правильно интерпретируете ситуации его взаимодействий. Ведь по большому счету, спокойствие и душевная гармония определяются не отсутствием проблем, а нашим отношением к приятным и неприятным событиям в нашей жизни, умением решать спорные и конфликтные ситуации. Большинство огорчений и душевных терзаний возникают из-за того, что наша реакция чрезмерна и не вполне адекватна породившему ее событию. А любая ситуация отражается на нашем дыхании, а впоследствии и на всем здоровье организма.

В качестве примера важности дыхательной гимнастики и управления дыханием можно привести Брендона Лилли и его личный опыт (см. пример 5.1).

Пример 5.1 — Брендон Лилли (США):

Брендон Лилли когда-то считался одним из наиболее перспективных пауэрлифтеров планеты. Он с легкостью приседал с 380 кг в одних наколенных бинтах, пока однажды в 2014 году его не постигла страшная травма коленей. «При моем весе в 157 килограмм я не мог даже просто пройти по супермаркету не задыхаясь», — признавался Брендон. По иронии судьбы именно травма помогла Лилли приблизиться к своей изначальной цели — сегодня он чувствует себя гораздо лучше, чем на пике формы.

Во время долгой реабилитации после травмы Брендон встретил Белису Вранич, клинического психолога и одного из лучших в мире специалистов по дыханию. Ее работа — обучение правильному дыханию знаменитостей, профессиональных спортсменов и военных. Пока Брендон был здоров, ему некогда было забивать голову такой «ерундой», надо было рвать веса и забивать мышцы. Но в процессе работы с доктором Вранич Лилли понял, что под штангой он всегда «дышал вертикально» — поднимал плечи вверх каждый раз, когда делал вдох. Он не пользовался своей диафрагмой, что делало его дыхание далеким от оптимального.

Доктор Белиса научила Брендона надувать и сокращать живот во время вдоха и выдоха, лучше наполняя органы кислородом и обеспечивая стабильность позвоночника для его приседаний. Результаты не заставили себя долго ждать. До их первого совместного занятия Брендон задыхался уже после 8 повторов приседа со 140 кг. После он без остановки сделал сразу 23 повтора с этим же весом. Из сдувшегося качка он превратился в энергичного человека, полного сил. Сегодня Лилли даже начал бегать по 3 км в день. При этом все, что он употребляет из допинга, — это обычный воздух.

В качестве примера управления дыханием с помощью йоги можно привести Индру Деви (см. пример 5.2).

Пример 5.2 — Индра Деви (Евгения Васильевна Петерсон, Рига)

Индра Деви (настоящее имя — Евгения Васильевна Петерсон родилась 12 мая 1899 года, является одной из первых женщин-йогов, получивших мировую известность в разных странах мира, прожила 103 года.

Родилась она в Риге в семье Василия Петерсона, банковского служащего шведского происхождения, и русской дворянки Александры Лабунской, известной в дореволюционной России актрисы оперетты, которая несмотря на своё происхождение, блистала на сцене. Александр Вертинский, который был частым гостем у актрисы Лабунской, называл её маленькую дочь «Девочка не как-нибудь, а не так как все» (стихотворение «Девочка с капризами»).

Во время Первой мировой войны семья из Риги переехала в Петербург. Там она окончила гимназию и, уже тогда мечтая стать актрисой, поступила в театральную студию Комиссаржевского. В 1915 году Евгения Лабунская-Петерсон переехала в Москву. Именно тогда ей и попалась на глаза первая книга о йоге. В 1920 году Евгения вместе с матерью эмигрировала из Латвии в Германию, где начала театральную карьеру, войдя в труппу Дягилевского Русского театра, с которой побывала во многих европейских столицах. Поворотным моментом в её жизни стало посещение лекций Джидду Кришнамурти в Голландии, пробудившее у неё интерес к индийской культуре и религии.

В 1927 году Евгения Петерсон посетила Индию, познакомившись с такими людьми, как Джавахарлал Неру, Махатма Ганди и Рабиндранат Тагор. Окончательно переселившись туда, она сменила имя на Индра Деви и некоторое время снималась в болливудских фильмах. Параллельно она училась йоге в Бомбее и Майсуре; её учителем стал Тирумалай Кришнамачарья, основатель йогашалы в Джаганмоханском дворце в Майсуре (прожил 100 год).

Переехав вместе с мужем-дипломатом в Китай, она открыла студию йоги в Шанхае в феврале 1939 года; энтузиастам йоги покровительствовала Сун Мэйлин, жена диктатора Чан Кайши. Там она прославилась и как исполнительница индийских храмовых танцев, которым обучалась в Бомбее. После окончания Второй мировой войны Индра вернулась в Индию, продолжив совершенствоваться в искусстве йоги и вскоре приобрела известность как первый человек Запада, который обучает йоге в Индии.

В 1947 году, после смерти мужа, Индра Деви перебралась в Голливуд, где начала популяризировать йогу среди кинозвёзд. Среди её учеников — Рамон Новарро, Дженнифер Джонс, Грета Гарбо, Мэрилин Монро, Глория Свенсон. Лекции и книги Индры Деви пользовались большой популярностью и немало способствовали распространению йоги в США.

Есть сведения о том, что в 1960 году по приглашению индийского посла она приезжала в СССР и встречалась с крупнейшими советскими государственными деятелями: Косыгиным, Громыко, Микояном. В западной прессе её называли «женщиной, которая познакомила с йогой Кремль».

В 1961 году Индра Деви создала центр индуизма в мексиканском городе Текате, где занималась подготовкой учителей йоги.

В 1982 году она впервые посетила Аргентину, а в 1985 году решила остаться там, начав работу по распространению йоги, проводя лекции и семинары в различных городах Латинской Америки и Европы.

В июне 1988 года она основала Фонд Индры Деви, который организует встречи инструкторов йоги и способствует распространению учения по всему миру.

В мае 1990 года Индра Деви снова приехала в СССР. Она посетила родную Ригу, Москву и другие города, а ведущий популярной во эпоху перестройки передачи «До и после полуночи» Владимир Молчанов взял у неё интервью. Позднее Индра Деви побывала в России ещё дважды: в 1992 году по приглашению Олимпийского комитета России и в 1994 году по приглашению аргентинского посла в России.

В 1999 году она отметила свой столетний юбилей, на котором присутствовало 3000 человек.

Прожив последние 17 лет своей жизни в Аргентине, Индра Деви скончалась в Буэнос-Айресе на 103-м году жизни.

Она владела 12 языками, 5 из которых: русский, немецкий, английский, испанский и французский оставались в её активном пользовании до самых последних дней её жизни.

4.2.6.Уверенность в себе

Основание воздействия — психология.

Уверенность в себе дают:

— лидерство;

— серьезность;

— мужественность (патриотизм);

— решительность;

— ответственность;

— религиозная вера;

— общественное признание, самореализация (научная, творческая, спортивная и т. п.);

— семья, её поддержка (или «косвенная семья» — друзья);

— уровень жизни и комфорта;

— интеллектуальное развитие, эрудиция.

Неуверенность в себе порождают:

— общественное мнение;

— низкий уровень заработной платы;

— личные комплексы, фобии;

— принятие себя, излишний перфекционизм;

— невозможность самореализации.

Уверенность в себе человека играет ключевую роль в мире, способствуя не только его успешности в краткосрочной перспективе, но и продлению лет жизни. При этом совершенно неважно, каким образом достигается та или иная степень уверенности в себе.

Так, один человек достигает уверенности в себе через постоянные тренировки (это мужественность, серьезность, спортивная самореализация), другой человек через религиозную веру, третий — через своих братьев и сестер (семья, серьезность, ответственность), четвёртый — через свое служение Родине (патриотизм), пятый — через творческую или научную самореализацию, последний — через лидерство и руководство людьми. Данное утверждение, в частности, подтверждено итальянскими исследователями, которые, изучив жителей от 90 до 101 года установили, что долгожителям характерно упрямство, уверенность в себе, привязанность к себе и родной земле.

По большей части в основании работы данного принципа лежит самореализация (самая высокая ступень в пирамиде А. Маслоу), но факт остается фактом: человек всегда должен быть уверен в себе и своих поступках, быть решительным, никогда ни о чем не сожалеть, а если сожалеть, то спокойно признавать ошибки и уметь извиняться при необходимости.

Уверенный человек имеет авторитет у окружающих, его спокойное эго создаёт ауру притяжения для других людей, которая ощущается на бессознательном уровне. Поскольку уверенному человеку легче общаться с людьми и управлять ими, он чаще добивается успеха и может больше себе позволить в жизни, а соответственно поводов быть счастливым у него значительно больше, чем у заурядного человека. Уверенный человек не зависит от обстоятельств, а предпочитает формировать их сам.

В то же время вечное торможение мотивации и порождает торможение физиологических процессов и является источником хронических болезней.

С развитием же коммуникативной уверенности исчезают симптомы таких психосоматических недугов как гастриты, астма, головная боль и общая усталость.

Отдельно следует сказать об уровне комфорта. Сам по себе данный аспект повышает уверенность в себе человека, однако здесь есть одно НО. В частности, кредиты и ипотека повышают краткосрочный уровень комфорта, что способствует настрою организма на долгожительство, но проблемы с зарплатой и перебои с выплатами по обязательствам приводят к стрессу, что имеет совершенно обратное действие. Поэтому запомните, никогда не берите кредитов и ипотеки, если для вас это станет непосильной ношей. Об этом пишут во всех книгах а-ля «Как стать богатым». Названными банковскими продуктами допустимо пользоваться организациям и бизнесменам при необходимости, а также физическим лицам, имеющим достаточный доход для погашения своих обязательств.

В заключение отмечу, что уверенность можно обрести через тренинги выражения своих чувств, желаний отстаивания интересов, нахождения компромиссов.

Итак, меняйте себя в лучшую сторону, станьте уверенным в себе человеком, и мир изменится вместе с вами, подарив бурю событий, эмоций и счастья.

Примером проявления лидерства и высшей ответственности как факторов долгожительства может служить американский ревматолог Эфраим Энгельман, который в 103 года принимал пациентов в Калифорнийском университете в Сан-Франциско, возглавляя Медицинский центр артрита имени Розалинд Рассел, а всего прожил 104 года.

Пример 6.1 — Эфраим Энгельман (США)

Эфраим Энгельман получил степень бакалавра в 1933 году и степень доктора медицины в 1937 году.

Во время Второй мировой войны был главным медицинским специалистом, занимая должность начальника Центра ревматической лихорадки армии США при больнице общего профиля Торни.

В 1962–1963 годах — он был президентом Американской ассоциации ревматистов, в 1967–1969 годах — президентом Национального общества клинической ревматологии, в 1981–1985 годах — президентом Международной лиги против ревматизма. На последнем посту он совершил несколько поездок в Китай и оказал влияние на создание Китайской ассоциации ревматологов. Он также был председателем целевой группы Всемирной организации здравоохранения по артриту в нескольких комитетах естественных институтов здоровья. Также в 1975–1976 годах — возглавлял Национальную комиссию по артриту в США, уполномоченную Конгрессом целевую группу.

В 1975 году — Энгельман стал директором-основателем Медицинского исследовательского центра артрита Розалинд Рассел в Калифорнийском университете Сан-Франциско, и до своей смерти занимал этот пост, принимая пациентов. Ревматический исследовательский центр, директором которого он был, переименован в его честь.

Еще одним примером лидерства как фактора продолжительности жизни может служить король остготов в IV веке Гернанарих, который прожил 110 лет и, по одной из версий, покончил жизнь самоубийством, не в силах противостоять гуннам. Именно Германарих стал прообразом Кащея Бессмертоного в славянском эпосе.

Пример 6.2 — Германарих (король готов)

Германарих (или Эрманарих) во главе готов-грейтунгов подчинил германские племена тайфалов, герулов и многие другие, кроме вестготов, а также племена Северного Причерноморья. Точные данные о размерах его владений отсутствуют, в римских источниках и древнегерманском эпосе он предстаёт как один из великих варварских вождей эпохи Великого переселения народов.

Его называли «благороднейшим из рода Амалов», который покорил много весьма воинственных северных племён и заставил их повиноваться своим законам. Немало древних писателей сравнивали его по достоинству с Александром Великим (Македонским).

По данным древнего историка Иордана Эрманарих покорил племена: гольтескифов (Golthescytha), тиудов (Thiudos), инаунксов (Inaunxis), васинабронков (Vasinabroncas), меренс (Merens), морденс (Mordens), имнискаров (Imniscaris), рогов (Rogas), тадзанс (Tadzans), атаул (Athaul), навего (Navego), бубегенов (Bubegenas), колдов (Coldas)».

Список этот читается сегодня следующим образом: Golþeþiudos — это, видимо, золотые народы Урала. Объяснить, кто такие Inaunxis, невозможно, но их можно локализовать поблизости от золотых народов, так как перечень составлен по принципу соседства. Wasinabrōkans — жители равнинной страны с пышными травами, богатой водами и местами заболоченной. Merens и Mordens с давних пор считаются финно-угорскими поволжскими народами — мерей и мордвой. К этой же этнической группе принадлежат Imniscaris, пчеловоды, которых в Древней Руси называли мещерой. Из слов Rogas и Tadzans следует сделать Roastadjans, что обозначает тех, кто живёт на берегах Волги. «Великая держава» Германариха, учитывая протяженность, скорее следует представляла собой готский протекторат, в частности, в районе Камы.

В начале 370-х годов в Северное Причерноморье с востока ворвались племена гуннов. Сначала на себя удар приняли аланы, затем в столкновение с неведомым прежде грозным противником вступили остготы Германариха.

Между тем «Гетика» закрепляет за Германарихом те черты, которые в героической легенде превратили его в демонического тирана и разрушителя собственного рода.

Так, одну женщину из вероломного племени (gens) росомонов, по имени Сунильда, за изменнический уход [от короля] её мужа, король [Эрманарих], движимый гневом, приказал разорвать на части, привязав её к диким коням и пустив их вскачь. Братья же её, Cap и Аммий, мстя за смерть сестры, поразили его в бок мечом. Мучимый этой раной, король влачил жизнь больного. Именно узнав о несчастном недуге, Баламбер, король гуннов, двинулся войной на ту часть [готов, которую составляли] остготы; от них вестготы, следуя какому-то своему намерению, уже отделились. Между тем Эрманарих, престарелый и одряхлевший, страдал от раны и, не перенеся гуннских набегов, скончался на сто десятом году жизни. Смерть его дала гуннам возможность осилить тех готов, которые жили на восточной стороне и назывались остготами.

Исследователи датируют смерть Германариха примерно 375 годом. Тогда по Иордану, сообщившему о смерти Германариха в 110-летнем возрасте, следует считать, что он родился около 265 года.

Так же есть точка зрения, по которой переоценённая гуннская опасность ввергла Германариха в столь глубокое отчаяние, что он, дабы избавится от страха перед серьёзными решениями, совершил самоубийство. Это могло свидетельствовать в пользу той точки зрения, что король остготов принёс себя в жертву в тот момент, когда он терпел поражение.

После смерти Германариха племя остготов и королевский род раскололись. Большинство подчинилось гуннам, меньшинство продолжало сопротивление. Так продолжалось около года, до тех пор, пока свободные остготы либо были порабощены, либо ушли.

4.2.7. Уровень развития нации и национальной медицины

Основание воздействия — здоровье.

Чем выше уровень развития медицины, тем дольше средняя продолжительность жизни в стране. Это вполне обоснованная закономерность, проистекающая из логического ряда «медицина-болезнь-человек-общество».

Физическое здоровье во многом определяется генетическим фактором. Также оно зависит от уровня стресса и психического здоровья, которое, в свою очередь, тесно связано с социальным окружением человека, уровнем развития общества. Очень важную роль играет отношение человека к собственному здоровью, его образ жизни, наличие или отсутствие вредных привычек.

Медицина дает человечеству новые способы лечения и профилактики многих ранее казавшихся неизлечимыми болезней, а следовательно — продлевает жизнь, улучшает ее качество.

Развитая национальная медицина позволяет регулярно проходить медицинские осмотры (диспансеризацию). И это правильно. Консультироваться с врачами нужно на постоянной основе. Следите за своими весом, давлением, уровнем холестерина и глюкозы в крови. Сдайте анализы на инфицирование вирусами HPV, HBV, HTLV-1, HIV-1, герпесом 8, EBV, бактерией хеликобактер и паразитом трематодой. Чем раньше будет выявлена проблема, тем вероятнее её устранение.

Эффективность медицины оценивается соотношением общего числа принятых врачами и излеченных ими пациентов. Чем больше больных излечено, тем выше уровень развития медицины.

Как пример, можно привести небольшое княжество на юге Франции — Монако, где средняя продолжительность лет составляет 89–90 лет. Жильё в Монако — это очень дорогое удовольствие, поэтому жители Монако — одни из самых богатых в Европе. Как показывает статистика, жители Монако живут, в среднем, примерно на 19 лет дольше среднего жителя Казани и примерно на 23 года дольше среднего россиянина. В чем секрет? Все просто — в Монако финансируется государством высококачественная медицинская помощь. Плюс в Монако есть ещё два фактора долгожительства — это правильное питание, основанное на средиземноморской диете, и расслабляющая атмосфера, минимизирующая уровень стресса.

Другой пример, Макао — 70 % доходов от экономики, основанной на азартных играх, идут в государственную казну, в том числе на общественное здравоохранение.

Следует заметить, что система здравоохранения страны включает в себя еще и народосберегающую политику. В частности, люди мало отдают себе отчет в том, что они потребляют. И тут целесообразно подключится государственной политике, как регулятору потребления определенных продуктов. Например, в некоторых странах практикуется введение акцизов на вредную продукцию.

Конечно, общепринятой такой практики в мире пока нет.

Но вот в Мексике, по данным ЦНИИ организации и информатизации здравоохранения, с 2014 года применяются не только сборы на сахар и сахаросодержащие напитки, но и практикуется акциз в 8 % от стоимости на высококалорийные продукты. Это чипсы и закуски, кондитерские изделия, шоколад и продукты на основе какао, пудинги, некоторые виды масел. Деньги вкладываются в обеспечение школ безопасной питьевой водой.

Другая страна, Дания в 2011 году почти год практиковала акциз «на жир» — сливочное и растительное масла, молоко, сыр, пиццу, мясо, переработанные пищевые продукты с содержанием насыщенных жиров (трансжиров) более 2,3 %.

Еще одна страна, Венгрия ввела здравоохранительный налог. Под его действие подпадают восемь категорий продуктов: какао-порошок с добавлением сахара, энергетические напитки, соусы и приправы, фруктовые джемы, пиво и алкогольные напитки с вкусовыми добавками, соленые снеки, безалкогольные напитки и сиропы. Полученные средства направляют на повышение зарплаты медицинских работников.

Во всех вышеперечисленных странах сборы повлияли на выбор продуктов населением: граждане в итоге отказывались от подорожавших категорий товаров.

Таким образом, уровень финансирования национальной медицины и её развития, последовательная народосберегающая политика, так или иначе определяют продолжительность жизни жителей определённой страны или местности.

Следует заметить, что в связи с распространением коронавируса в мире в 2020 году гигиена и уровень медицины всех стран мира вышли на первый план.

Сохранять социальную дистанцию, носить индивидуальные средства защиты (респираторы, медицинские маски, гигиенические маски, латексные перчатки), регулярное мытье рук с мылом, дезинфекция рук, предметов пользования и гаджетов антибактериальными средствами — все это стало нормальным явлением соблюдения личной гигиены и профилактики коронавируса среди населения планеты.

В странах, где наблюдался низкий уровень гигиены и антисанитария (преимущественно страны Африки) регистрация уровня зараженности населения была тоже на низком уровне, из-за чего население болеть и погибать без регистрации случая коронавирусной инфекции.

Ситуация с распространением коронавируса в 2020 году показала слабость медицинских систем многих стран мира, в особенности итальянской медицины. Нехватка мест для размещения больниц, средств защиты для медперсонала и аппаратов ИВЛ привели Италию к чрезвычайной ситуации, когда каждый день официально погибали тысячи людей, преимущественно пожилого возраста. А на каждого официально подтвержденного случая заражения коронавирусом приходилось около 5 неподтверждённых случаев, т. е. болеющих дома.

В США на улицах ставили палатки для хранения трупов, погибших от COVID-19, а также мобильные рефрижераторы, оборудованные под холодильник, которые собирали тела умерших, увозя затем их из города. Это был настоящий кризис здравоохранения в США.

Для того, чтобы снизить вероятность заражения вирусом (ОРВИ, грипп, герпес, коронавирус и т. п.) в период его распространения, рекомендуется придерживаться следующих правил:

1. Избегайте людных мест в пиковые часы.

Распланируйте свой график передвижений так, чтобы в сезон распространения вируса, как можно меньше пересекаться с большим количеством людей. Имеет смысл на это время отменить или сделать более редкими выходы в кино, клубы и музеи. Старайтесь ходить в продуктовые магазины днем в будни (например, во время обеденного перерыва) — в это время там меньше людей.

2. Перед выходом из дома используйте оксолиновую мазь.

Это средство не предотвратит заражение на 100 %, но создаст дополнительный защитный барьер. Просто перед выходом из дома смажьте пазухи носа оксолиновой мазью. Пленка, которая образуется на слизистой, задержит часть вирусов. Это особенно полезно, если вы ездите на общественном транспорте, где вирус может передаваться с дыханием и кашлем других людей.

3. Не касайтесь руками лица.

Не касайтесь лица до того, как помоете руки с мылом. Вирусы «прилепляются» к коже и могут попасть в организм быстрее, если этой рукой вы почешете себе нос или щеку. Носите с собой дезинфицирующие салфетки — и протирайте руки, когда выходите из метро.

4. Носите медицинскую маску.

Современные медицинские маски делают из нескольких слоев, способных защищать от микробов, вирусов и бактерий. Важно соблюдать следующие условия. Первое — маску имеет смысл надевать только в том случае, если вы оказываетесь среди большого количества людей (общественный транспорт, магазины). Второе — маска должна плотно прикрывать лицо, не образуя щелей. Даже в этом случае маска не даст 100 % гарантии от заражения. Но она сможет «отфильтровать» некоторую часть вирусов, которые витают вокруг вас. Обычная медицинская маска действует около 2 часов. Затем ее фильтрующие способности снижаются.

5. Чаще мойте руки.

Главное правило профилактики вирусных заболеваний — мыть руки 5–6 раз в день. Это поможет смыть вирусы и не дать им распространиться. Нужно обязательно помыть руки после прихода в офис — особенно, если вы ездите на общественном транспорте. В течение дня мойте руки еще 3–4 раза, примерно через каждые час-полтора.

6. Протирайте ручки дверей и мобильный телефон.

Имеет смысл ежедневно протирать дезинфицирующими салфетками ручки дверей кабинета и шкафов, которыми вы часто пользуетесь, компьютерную мышь, корпус мобильного телефона — в этих местах вирусы любят «гнездиться» с большим удовольствием.

7. Чаще гуляйте на свежем воздухе, проветривайте помещение.

В течение дня выходите 2–3 раза на прогулку по 10 минут. В это время, если возможно, открывайте окно настежь: свежий воздух — лучшее средство для борьбы с вирусами. Часто проветривать квартиру и в том случае, если кто-то из членов семьи уже заразился гриппом или вирусным заболеванием.

8. Перед сном полощите горло раствором ромашки.

Вирусы оседают в носоглотке. Дополнительно защитить себя от заражения можно, если перед сном полоскать горло раствором цветков ромашки. Ромашка содержит эфирные масла и работает как антисептик, уничтожая микробы и вирусы.

Также можно полоскать горло раствором соли, соды и йода. Это проверенное эффективное средство при возникновении первых признаков недомогания в горле.

9. Закаливайтесь.

Для того, чтобы не заразиться гриппом и ОРВИ в общественных местах, нужно работать над иммунитетом. Улучшить его поможет закаливание. Но не процедуры с холодной водой, которые с непривычки будут большим стрессом для организма, а легкие занятия спортом на свежем воздухе три раза в неделю

Занимайтесь по 40–50 минут: делайте легкие пробежки, отжимания, подтягивания на турнике. Если и это кажется тяжело, выполняйте простую гимнастику: наклоны, махи, приседания, бег на месте. Делайте это на улице или дома с открытым окном.

10. Соблюдайте режим сна и бодрствования.

Заразиться гриппом и ОРВИ в общественных местах можно быстрее, если жить в режиме стресса и недосыпа. Постарайтесь спать 8–9 часов в сутки.

11. Обеспечьте наличие в рационе достаточного количества витамина С. Он обеспечит укрепление вашего иммунитета и повысит сопротивляемость организма вирусам.

12. Обеззараживайте помещение.

Обеззараживание можно произвести с помощью ультрафиолетового рециркулятора-излучателя, кварцевого излучателя или с помощью лука (просто нарежьте и разложите по квартире, антоцианы содержащиеся в луке будут убивать микробы). Также с помощью ионизатора или увлажнителя с функцией ионизатора можно снизить риск передачи вируса от человека к человеку.

В части лечения внебольничной пневмонии и восстановления пораженных участков легких коронавирусной инфекцией, помимо использования с аппаратов искусственной вентиляции легких (ИВЛ) и гипербарической оксигенации в барокамере в можно рекомендовать также дыхательные методики отечественных авторов А.Н. Стрельниковой и М.Н. Бутейко, доказавших свою эффективность при астме, заболеваниях бронхов и легких, пневмонии, ринитах, гайморитах, гипертонии, болезнях сердца, неврозах и неврогенных заболеваниях.

Рекомендуемая диета при заболевании коронавирусной инфекцией в обязательном порядке должна включать легкоусваиваемый белок (рыба, бобовые, каши), омега-3 (жирная рыба, грецкие орехи, авокадо), железо (яблоки, гранаты), куркумин (куркума, карри), чай с лимоном и кофе.

Примером влияния уровня развития национальной медицины может служить Дэвид Рокфеллер, самый старый на Земле миллиардер (прожил 101 год), рекордсмен по количество пересадок сердца (7 раз).

Пример 7.1 — Дэвид Рокфеллер (США)

Первую пересадку Рокфеллер перенес в 1976 году после автокатастрофы, которая спровоцировала сердечный приступ.

Тогда ему был 61 год. Операции по пересадке сердца в то время выполнялись нечасто, и риск того, что чужое сердце у пожилого пациента не приживется, был велик. Однако все прошло успешно, и в груди миллиардера забилось новое сердце. А спустя неделю, по словам очевидцев, он уже вышел на утреннюю пробежку.

Основная проблема при пересадке — отторжение органа иммунной системой. Как и при любой трансплантации, пациенту приходится принимать препараты, подавляющие иммунитет. Сегодня продолжительность жизни людей после пересадки сердца оценивается более чем в 10 лет.

За следующие 40 лет Рокфеллер, по подсчетам СМИ, перенес еще шесть операций.

Последнее сердце Рокфеллер получил в конце 2016 года.

Предыдущее перестало функционировать спустя всего неделю после того, как врачи предупредили миллиардера об изнашивании органа.

О своих операциях Рокфеллер не слишком распространялся. Подробностей о них нет ни в мемуарах, ни в прессе. Это неудивительно, учитывая негативную реакцию общественности на сообщения о самом факте операции — люди по всему миру выражали сильные сомнения, что Рокфеллер получал новые сердца в порядке очереди на трансплантацию, и обвиняли его в том, что он лишил кого-то из других больных возможности выжить. Учитывая дефицит донорских сердец, даже повторные пересадки — довольно редкое явление.

Впрочем, работавшие с миллиардером трансплантологи связь между состоятельностью Рокфеллера и полученными органами отрицали.

Кроме сердец, Рокфеллер дважды перенес пересадку почек — в 1998 и 2004 годах. Не исключено, что к необходимости трансплантации привел прием иммуносупрессоров, которые нарушают работу почек.

Дэвид Рокфеллер был внуком первого в истории долларового миллиардера Джона Рокфеллера. Он первый из рода смог дожить до ста лет. За прожитые годы он успел побывать секретарем мэра Нью-Йорка, военным, директором Совета по международным отношениям, президентом банка, встречался с мировыми лидерами. Рокфеллер пожертвовал различным учреждениям около миллиарда долларов, в том числе $100 млн Гарвардскому университету, в котором учился.

Из-за членства в Бильдербергском клубе, в который входили влиятельные политики, банкиры и бизнесмены, сторонники теорий заговора обвиняли Рокфеллера в причастности к «мировому правительству».

Причиной смерти Рокфеллера, согласно словам пресс-секретаря семьи, стала остановка нового сердца. Миллиардер тихо умер во сне в собственной постели.

Еще одним примером влияния уровня развития национальной медицины может служить Джимми Картер, 39-й президент США (1977–1981) от Демократической партии, Лауреат Нобелевской премии мира 2002 года, самый долгоживущий президент в истории США.

Пример 7.2 — Джимми Картер (США)

Он родился в семье Джеймса Эрла Картера — старшего и Лилиан Картер. Отец занимался предпринимательством, выращивая арахис. Джеймс с детства исповедует баптизм. Имел брата Билли (1937–1988) и двух сестёр: Глорию (1926–1990) и Рут (1929–1983). Окончил Технологический институт штата Джорджия и Военно-морскую академию, семь лет прослужил офицером-подводником на Тихоокеанском и Атлантическом флотах. Адмирал Хайман Риковер отобрал лейтенанта Картера для программы создания атомных подводных лодок. Закончил службу старшим приёмочной команды АПЛ «Сивулф» (SSN-575).

В 1945 году познакомился с Розалин Смит (их семьи были уже знакомы до этого), в июле 1947 года они поженились. У семейной пары было четверо детей: Джон Уильям «Джек» (1947), Джеймс Эрл «Чип» (1950), Доннел Джеффри «Джефф» (1952) и Эми Линн (1967). Впоследствии Картер утверждал, что самым большим его достижением стала женитьба на Розалин: «Это апофеоз моей жизни».

В 1953 году он вышел в отставку и, вернувшись в Плейнс, занялся семейным сельскохозяйственным делом, выращиванием арахиса, продолжив дело умершего отца. При этом Розалин взяла на себя бухгалтерские обязанности, фактически став партнёром мужа по бизнесу.

Позднее Картер начал участвовать в местной общественно-политической жизни: стал членом администрации округа Самтер по делам образования, а затем возглавил окружной совет. В 1962 и 1964 годах избирался в сенат штата Джорджия. Был кандидатом на выборах губернатора Джорджии в 1966 году, но потерпел поражение на внутрипартийных выборах. В 1970 году Картер вновь баллотировался на должность губернатора и одержал уверенную победу, получив более 59 % голосов.

12 декабря 1974 года Картер объявил о вступлении в президентскую избирательную кампанию от Демократической партии на выборах 1976 года.

2 ноября 1976 года был избран президентом США.

В августе 2015 года Картер в сообщил, что у него диагностировали тяжелое онкологическое заболевание — меланому с метастазами в мозге и печени. Вскоре после этого ему сделали операцию по удалению злокачественных опухолей и назначили агрессивный план лечения, включавший в себя сеансы радио- и химиотерапии. Четыре месяца спустя

бывший президент заявил о своём полном выздоровлении. Это случай показывает, как достижения национальной медицины и своевременный доступ к ним может продлить жизнь человека.

22 предостережения

1. Чаще мойте руки, по возможности носите гигиенические или медицинские маски в общественных местах (защита от вирусов).

2. Аккуратнее с чеками. Мойте руки после них. До 90 % магазинных чеков содержат канцерогенные вещества (BPA — бисфенол А), вызывающие рак, бесплодие, аутизм, ожирение, диабет 2 типа.

3. Кушайте меньше продуктов, содержащих трансжиры (дешевый шоколад, конфеты, пирожные, пицца, сыр, бургеры, свиной шашлык). Также в данных продуктах содержится пальмовое масло.

4. Меньше кушайте сладкого (шоколад, мучное, газировка). Это приводит к ожирению, сахарному диабету, раку. Минимизируйте потребление кофе и чая с сахаром.

5. Не пейте кофе в жару. Увеличивается нагрузка на почки и сердце, быстрее обезвоживается организм.

6. Кофе вымывает кальций из организма (кальций при почтенном возрасте очень важен). Помните об этом.

7. Не употребляйте кофе с едой, поскольку кофе снижает усваиваемость железа и кальция, что снижает ценность еды.

8. Кушайте меньше красного мяса. По мнению Международного агентства по изучению рака при ВОЗ, красное мясо отнесено к категории «скорее всего канцерогенных продуктов». Также причиной опасности является побочный продукт живущих в кишечнике человека бактерий — ТМАО (триметиламин N-оксид), который образуется при переваривании красного мяса. ТМАО повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний у человека.

9. Кушайте меньше «технического» мяса (колбаса, сосиски, сардельки и т. п.). Данные продукты — это сложные химические продукты. ВОЗ сравнивает вред от потребления колбас, сосисок и прочих полуфабрикатов с опасностью, исходящей от курения и использования асбеста. Мясные полуфабрикаты повышают риск рака кишечника. Жарить и варить подобные продукты не рекомендуется, поскольку при температуре часть веществ, входящих в состав продукта, окисляется и становится очень опасным канцерогеном.

10. Не ешьте шоколадные шарики. В данной продукции всех производителей был обнаружен охратоксин А, который отличается нефротоксичностью — негативно влияет на почки.

11. Мойте тщательнее руки при работе с землей, поскольку в земле множество различных личинок паразитов, а также после контактов с животными и другими людьми.

12. Мойте тщательнее фрукты и овощи перед употреблением.

13. Когда вы моете курицу на кухне, всегда после обрабатываете тщательнее все места, где вы её мыли. Согласно исследованию USDA, при мытье патогенные бактерии, в том числе сальмонеллы, не погибают, но вместе с каплями воды распространяются по кухне. Все патогенные бактерии гинут при температуре +75 градусов.

14. Проверяйте рыбу на наличие паразитов. Не ешьте сырую рыбу, подвергайте её термической обработке. Проверяйте свежесть всей рыбы и морепродуктов.

15. Всегда интересуйтесь где выловлены и откуда завезены морепродукты. Например, кальмары могут иметь в своем составе ртуть, поэтому их важно правильно готовить (размораживать в холодной воде, которая возьмет на себя большую часть ртути, варить 3–5 минут и оставить в воде до остывания). Креветки способны вбирать в себя радиоактивные вещества. Мидии безопасны, когда пойманы в холодное время года (с сентября по апрель). Креветки, кальмары и мидии также могут содержать мышьяк, что вызывает отравление.

16. Не ешьте не прожаренное мясо и шашлык, поскольку в них могут присутствовать патогенная микрофлора (кишечная палочка и т. п.) и паразиты (свиной цепень, бычий цепень и т. п.)

17. Мойте руки после контакта с животными. Осторожнее с кошками, поскольку рискуете подхватить токсоплазмоз.

18. Берегите печень. Именно в печенью фильтруются все канцерогены и вырабатывается белок, способствующий здоровью, молодости и долголетию. Печень губят — алкоголь, сигареты, бургеры, чипсы, колбасные изделия, соусы и майонезы, консервы, кофейная гуща.

19. Щавелевая кислота, полученная искусственным путем (например, в шоколаде) — очень вредна для человека, образуются камни в почках (соли кальция).

20. Не принимайте ванны в течении долго времени, это увеличивает нагрузку на сердце и кровеносные сосуды.

21. Старайтесь меньше принимать лекарства и питаться правильно. Перед применением любых лекарств изучите побочные эффекты и проконсультируйтесь с лечащим врачом. Помните, бесконтрольный прием лекарств — только вредит вашему здоровью.

22. Не жалейте денег на свой автомобиль. Всегда вовремя проходите ТО, проверяйте ключевые узлы, производите своевременную замену деталей. Это — ваша безопасность и ваше здоровье.

11 полезностей

1. Полезна баня и термальные источники при пребывании в них не более 5 минут. Данное посещение защищает от инфарктов и инсультов, улучшает барьерную функцию кожи, выравнивая её pH. По статистике, у приверженцев сауны риск гипертонии в 2 раза ниже. Также есть исследования, что сауна полезна при онкологии.

2. Полезно общаться с людьми. Частые встречи с друзьями и любимыми родственниками влияют на продолжительность жизни и замедляют процесс старения

3. Полезно спать от 6 до 9 часов в сутки. Сотни исследований доказали, что лучшее время для сна с 22.00 до 6.00 часов. Чрезмерная же продолжительность сна повышает вероятность сердечного приступа. Не ешьте перед сном.

4. Полезна умеренная физическая активность (спорт, занятия на даче и т. п.). Физическая активность в старости увеличивает вероятность долгожительства на 30 %.

5. Полезно пить чай. Употребление чашки чая или горсти ягод (например, черники) в день снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Все дело в флавоноидах, которые содержатся в чае и ягодах, они снижают риск развития ишемической болезни сердца, инсульта и болезни периферических артерий.

6. Полезна медитация. Она успокаивает дыхание, нормализует умственную деятельность, позволяет сконцентрироваться на том, что вам действительно нужно. Также медитация помогает отпустить страхи, боль и обиды.

7. Полезно делать то, что вам действительно нравится. В этом вы черпаете вдохновение, хорошие эмоции, радость жизни и её силу.

8. Полезно раз в год поститься или голодать. Своевременное выведение токсинов способствует продлению жизни.

9. Полезно больше времени проводиться на свежем воздухе. Свежий воздух — это важный фактор долголетия.

10. Полезно не лениться. Все долгожители, как правило, трудоголики. Если у вас еще нет фитнесс браслета, купите себе такой гаджет. Следите за своей активностью в течение дня и потраченными калориями.

11. Полезно следить за осанкой, помните позвоночник — это наш «ствол жизни».

Знаменитые долгожители

1. Политики, правители:

Арэпашу Тодор — Патриарх Румынской Православной Церкви Феоктист (92 года)

Германарих — король готов (предположительно более 100 лет)

Дэн Сяопин — китайский революционер, политик и реформатор (92 года)

Каганович Лазарь Моисеевич — советский политический и государственный деятель (97 лет)

Калнышевский, Пётр Иванович — последний кошевой атаман Запорожской Сечи (112, по другим данным — 113 лет)

Молотов Вячеслав Михайлович — советский политический и государственный деятель (97 лет)

Рональд Рейган — 40-й президент США (93 года)

Сун Мэйлин — китайский политический деятель (106 лет)

2. Деятели искусства, литературы:

Аяла Франсиско — испанский писатель, переводчик, социолог (103 года)

Болотов Андрей Тимофеевич — русский писатель и литератор (95 лет)

Джабаев Джамбул — казахский народный поэт-акын (99 лет)

Ефимов Борис Ефимович — советский художник-график, мастер политической карикатуры (108 лет)

Кшесинская Матильда Феликсовна — известная балерина (99 лет)

Любимов Юрий Петрович (97 лет) — российский режиссёр, актёр и педагог, создатель московского Театра драмы и комедии на Таганке.

Микеланджело Антониони — выдающийся итальянский кинорежиссёр и сценарист (94 года)

Михалков Сергей Владимирович — знаменитый советский писатель, поэт, баснописец и драматург (96 лет)

Моисеев Игорь Александрович — хореограф, балетмейстер, артист балета, (101 год)

Морозов Николай Александрович — русский революционер-народник, учёный и писатель, почётный член Академии наук СССР (91 год)

Покровский Борис Александрович — советский и российский режиссёр (97 лет)

Рыкунин, Николай Николаевич — советский эстрадный актёр, народный артист РСФСР (95 лет)

Солженицын Александр Исаевич — русский писатель, публицист, поэт, общественный и политический деятель, лауреат Нобелевской премии по литературе (90 лет)

Софокл — афинский трагик (умер на 90 году жизни)

Шоу Джордж Бернард — ирландский и английский драматург, философ и прозаик (94 года)

Юрьева Изабелла Даниловна — советская эстрадная певица (100 лет)

3. Деятели науки:

Борлоуг Норман Эрнест — американский селекционер, известный как отец Зелёной революции (95 лет)

Гельфанд, Израиль Моисеевич — математик, биолог, педагог и организатор математического образования (96 лет)

Гинзбург Виталий Лазаревич — советский и российский ученый, лауреат Нобелевской премии по физике (93 года)

Зелинский Николай Дмитриевич — российский химик-органик, один из основоположников органического катализа и нефтехимии, академик АН СССР (91 год)

Микулин Александр Александрович — советский конструктор авиационных двигателей, академик (90 лет)

Хоффман Альберт — швейцарский химик и литератор (102 года)

Шеврёль Мишель Эжен — французский химик-органик (103 года)

Цянь Сюэсэнь — китайский и американский учёный, основоположник космической программы Китая (97 лет)

4. Ученые Дагестана:

Ахмед-Хаджи — лекарь из села Кумух Лакского (120 лет)

Зухунка-дий — из села Акуша Акушинского (100 лет)

Лачинилав — из села Хунзах Хунзахского (106 лет)

Пиргусейнов Нажба — ученый-арабист из Кули Кулинского района (128 лет)

Тайгиб ибн Омар — из села Харахи (105 лет)

5. Медики, пропагандисты здорового образа жизни:

Амосов Николай Михайлович — советский и украинский кардиохирург, учёный-медик, литератор, академик и автор новаторских методик в кардиологии (89 лет)

Бенджамин Гарри — родившийся в Германии американский врач, эндокринолог, сексолог и геронтолог (101 год)

Келлог Джон Харви — американский врач-диетолог, фабрикант кукурузных хлопьев (91 год)

Углов Фёдор Григорьевич — советский и российский хирург, ученый и писатель, академик РАМН, пропагандист трезвого образа (около 104 лет)

Уотсон Дональд — британский общественный деятель, основатель «Веганского общества» и автор термина веган (95 лет)

6. Религиозные деятели:

Агафон — папа римский (ок. 104 лет)

Антоний Великий — раннехристианский подвижник и пустынник, основатель отшельнического монашества (ок. 105 лет)

Индра Деви — одна из первых женщин-йогов, популяризатор йоги в разных странах мира (102 года)

Феодосий Великий — христианский святой, авва (ок. 105 лет)

Чжан Даолин — даосский патриарх (около 122 лет)

Чэнь Туань — полулегендарный даосский святой (ок. 118 лет)

55 фраз долголетия на каждый день

1. Большинство огорчений и душевных терзаний возникают из-за того, что наша реакция чрезмерна и не вполне адекватна породившему её событию.

2. Будь осторожен на дороге. Сегодня это одно из самых опасных мест для жизни (Ф.Г. Углов)

3. Все здоровые люди любят жизнь (Генрих Гейне)

4. Делай добро. Зло, к сожалению, само получится (Ф.Г. Углов)

5. Деньги — это 100 % потенциал. Вы можете купить будущее, но не прошлое (Эрик Вейнер)

6. До 60 лет мы живем с оглядкой на себя и семью, а после 60 — приносим пользу обществу (Сигэаки Хинохара)

7. Если ваша единственная цель состоит в том, чтобы стать богатым, вы никогда не достигнете её (Дэвид Рокфеллер)

8. Если всё близко принимать к сердцу, никакого здоровья не хватит.

9. Если хочешь продлить свою жизнь, укроти свои трапезы (Бенджамин Франклин)

10. Есть бедные общества, которые имеют слишком мало. Но покажите хоть одно, которое говорит: «Стой! У нас достаточно» (Е.Ф. Шумахер)

11. Здоровье — великое дело как для того, кто им пользуется, так и для других.

12. Здоровье до того перевешивает все остальные блага жизни, что поистине здоровый нищий счастливее больного короля.

13. Именно вы — являетесь истинным ключом собственного долголетия.

14. Иногда люди — именно те, кто они есть (Эрик Вейнер)

15. Истинное счастье заключается не в обладании чем-либо, а в гармоничном равновесии различных сторон жизни человека.

16. Источник тысячи болезней — беспокойный ум (о. Окинава)

17. Когда действие гармонично, оно не встречает неприятия, в том числе и на физическом уровне.

18. Коммерческой медицине невыгодно здоровье людей.

19. Кто свободен от всякого рода знаний, тот никогда не будет болеть (Лао Цзы)

20. Люби Родину. И защищай её. Безродные долго не живут (Ф.Г. Углов)

21. Любите жизнь. Живите обычной жизнью, воспитывайте своих детей, наслаждайтесь тем, что имеете, и проводите время с хорошими людьми и верными друзьями (Дэвид Рокфеллер)

22. Меняйте себя в лучшую сторону, станьте уверенным в себе человеком, и мир изменится вместе с вами, подарив бурю событий, эмоций и счастья

23. Мы живем не для того, чтобы есть, а едим для того, чтобы жить (Сократ)

24. Начните доверять себе, и вы сразу поймёте, как надо жить» (Иоганн Гёте).

25. Не бойся вовремя пойти к врачу (Ф.Г. Углов)

26. Не надо бояться больших расходов. Надо бояться маленьких доходов (Дэвид Рокфеллер)

27. Не погружайтесь в воспоминания о прошлом, а вписывайтесь в новый ритм жизни (Сигэаки Хинохара)

28. Ни одна проблема не может быть решена на том же уровне сознанич, на котором она создана (Алберт Эйнштейн)

29. Ничего лишнего. Рано ложиться и рано вставать — вот что делает человека здоровым, богатым и умным (Бенджамин Франклин).

30. От улыбки — станет день светлей, а жизнь — дольше.

31. Переживает других тот, кто не переживает за других.

32. Пища, съеденная в дурном расположении духа способна только навредить (о. Окинава)

33. После еды оставайтесь чуть-чуть голодными.

34. Работайте усердно до последнего дня (Сигэаки Хинохара)

35. Радость предпринимательства — в создании чего-то постоянного, долговременного и обладающего ценностью для окружающих (Дэвид Рокфеллер)

36. Самые здоровые и красивые люди — это те, которых ничего не раздражает (Георг Лихтенберг)

37. Своевременное выведение токсинов способствует продлению жизни.

38. Своим долголетием я обязан спорту. Я им никогда не занимался (Уинстон Черчилль)

39. Скажи мне, что в твоем холодильнике, и я скажу, как твое здоровье (Степан Балакин).

40. Смех — лучший лекарь (Сигэаки Хинохара)

41. Спокойствие и душевная гармония определяются не отсутствием проблем, а нашим отношением к приятным и неприятным событиям в нашей жизни.

42. Тому, кто хоть немного выделяется из толпы, нужно быть толстокожим (Дэвид Рокфеллер)

43. У долгожителей не бывает лишнего веса (Сигэаки Хинохара)

44. Уверенный человек не зависит от обстоятельств, а предпочитает формировать их сам.

45. Физические упражнения могут заменить много лекарств, но ни одно лекарство в мире не может заменить физические упражнения (Анджело Моссо)

46. Хорошее отношение к себе, принятие себя — залог гармонии с миром, людьми и собственной душой.

47. Хотите жить долго? Перестаньте относиться к жизни серьезно! (Сигэаки Хинохара)

48. Человек не может измениться, пока сам не осознает необходимости изменений.

49. Человек рождается не работать, он рождается — жить.

50. Человек, который забыл о своем возрасте — глупец (Сигэаки Хинохара)

51. Что касается какого-то особого секрета долголетия, то его нет. Я просто очень хочу, чтобы это продолжалось как можно дольше, хочу жить (Жан-Поль Бельмондо)

52. Энергия приходит не от еды или сна, а от хорошего самочувствия (Сигэаки Хинохара)

53. Эффективные методы оздоровления — это:1) контроль над дыханием, 2) контроль питания, 3) физическая нагрузка.

54. Я все еще девчонка, просто последние 70 лет плохо выгляжу (Жанна Луиза Кальман, 122 года)

55. Я не настолько богат, чтобы покупать дешевые вещи (барон Ротшильд)

Список использованных источников

В списке использованных источников не менее сотни интереснейших книг, которые я также своим читателям рекомендую для ознакомления, ведь поистине науки о здоровье и долголетии много не бывает.

1. Абу Али Ибн Сина (Авиценна). Канон врачебной науки. В пяти книгах. Книга 5. — М.: Фан, 1980. — 328 с.

2. Агапкин С. Справочник долголетия доктора Анапкина. — М.: Эксмо, 2018. — 780 с.

3. Акимов А.Г. О здоровье и долголетии. — М.: У Никитских ворот, 2017. — 184 с.

4. Активное долголетие. Альманах Радио «Медиаметрикс». — 2019. — 150 с.

5. Амен Дэниэл Дж. Великолепный мозг в любом возрасте. — М.: Бомбора, 2012. — 480 с.

6. Амосов Н.М. Энциклопедия Амосова. Алгоритм здоровья. — М.: Вильямс, 2018. — 640 с.

7. Асташенко О.И. Дыхательная гимнастика А.Н. Стрельниковой для оздоровления организма. — М.: Весь, 2020. — 128 с.

8. Барсуков М. Путь к долгожительству. Записки врача. — М.: Весь, 2013. — 336 с.

9. Басов Н.В. Ключ к раздельному питанию. — М.: Литрес, 2008. –160 с.

10. Бейтсон Мэри Кэтрин. Возраст активной мудрости. Будущее, котрое мы сочиняем. — М.: Карьера Пресс, 2013. — 352 с.

11. Бердышев Г. Д. Реальность долголетия и иллюзия бессмертия. — Киев: Издательство Политической литературы Украины, 1989. — 272 с.

12. Библия. Книги Священного Писания и Нового Завета. — М., Эксмо, 2018. — 1520 с.

13. Блэкберн Элизабет Элен, Эпель Элисса. Эффект теломер. Революционный подход к более молодой, здоровой и долгой жизни. — М.: Эксмо, 2017. — 384 с.

14. Богин Ю.Н. Как прожить не меньше 100 лет. Советы легендарного отечественного врача. — М.: Эксмо, 2017. — 208 с.

15. Божьев Е.Н. Возраст не причина для старости. Секреты долголетия от доктора Божьева. — Спб.: Питер, 2019. — 128 с.

16. Бортейчук А.В. ANTI-AGE на каждый день: управление красотой. — М.: АСТ, 2019. — 416 с.

17. Брэгг Патриция, Брэгг Поль С. Чудо голодания. — М.: Попурри, 2020. — 480 с.

18. Брэгг Поль. Как дожить до 120 лет по системе Поля Брэгга. — М.: Попурри, 2017. — 272 с.

19. Бубновский С.М. 100 лет активной жизни, или секреты здорового долголетия. — М.: Эксмо, 2018. — 192 с.

20. Бубновский С.М., Прокопенко И.С. Мифы о здоровье. Откуда берутся болезни. — М.: Эксмо, 2018. — 220 с.

21. Бутейко К.П. Дыхание по методу Бутейко. Уникальная дыхательная гимнастика от 118 болезней. — М.: АСТ, 2014. — 120 с.

22. Бутейко К.П. Дыхательные практики Бутейко. Действенные упражнения для лечения пневмонии и других заболеваний легких. — М.: АСТ, 2020. — 224 с.

23. Бюттнер Дэн. Где живет счастье. Правила жизни самых счастливых людей планеты. — М.: Бомбора, 2019. — 304 с.

24. Бюттнер Дэн. Голубые зоны на практике. Как стать долгожителем? — М.: Манн, Иванов и Фербер, 2017. — 352 с.

25. Бюттнер Дэн. Голубые зоны. 9 правил долголетия от людей, которые живут дольше всех. — М.: Манн, Иванов и Фербер, 2015. — 208 с.

26. Бюттнер Дэн. Правила долголетия. Результаты крупнейшего исследования долгожителей. — М.: Манн, Иванов и Фербер, 2013. — 192 с.

27. Вейнер Эрик. Как я стал знаменитым, худым, богатым, счастливым собой. — М.: Бомбора, 2017. — 410 с.

28. Вестендорп Рюди. Стареть, не старея. — Спб.: издательство Ивана Лимбаха, 2017. — 344 с.

29. Виногородский Б.Б. Мудрость правителя на пути долголетия. Теория и практика достижения бессмертия. — М.: Эксмо, 2016. — 368 с.

30. Гогохия Ш.Д. Народное здравоохранение в Абхазии за годы Советской власти. — Сухуми: Алашара, 1982. — 135 с.

31. Гросс Стивен. Искусство жить. — М.: Эксмо, 2020. — 272 с.

32. Далай Лама XIV. Искусство быть счастливым. — М.: Эксмо, 2017. — 300 с.

33. Джейкобс Эй Джей. До смерти здоров. — М.: Манн, Иванов и Фербер, 2013. — 368 с.

34. Диас Кэмерон, Барк Сандра. Книга о долголетии. М.: Синдбад, 2017. — 296 с.

35. Дорофеев Валерий. Система продления жизни. 15 упражнений долгожителя. — Спб: Невский проспект, 2004. — 128 с.

36. Доскин В.А. Биоритмы, или как стать здоровым. — М.: Эксмо-Пресс, 2014. — 240 с.

37. Дэвис М. Дэниэл. Невероятный иммунитет. Как работает естественная защита вашего организма. — М.: Гаятри, 2019. — 350 с.

38. Елютина М.Э., Чеканова Э.Е. Социальная геронтология. — М.: Инфра-М., 2004. — 157 с.

39. Заболотных И.И. Психосоматические аспекты долголетия. — М.: Спецлит, 2015. — 160 с.

40. Индубала деви даси. Джйтоиш, или ведическая астрология. — М.: Мир Урании, 2018. — 296 с.

41. Ионова Лидия. Здоровые привычки. Диета доктора Ионовой. — М.: Манн, Иванов и Фербер, 2018. — 240 с.

42. Кашницкий С. Рецепты долголетия. Жемчужины медицины Востока и Запада. — М.: АСТ, 2013. — 464 с.

43. Кибардин Г.М. Пять шагов к долголетию и молодости. — М.: Амрита, 2017. — 144 с.

44. Кириллова Ю.М. Счастливое долголетие. Энциклопедия самых эффективных советов для здоровья. — М.: Эксмо, 2019. — 672 с.

45. Курцвейл Рэймонд, Гроссман Терри. Transcend. Девять шагов на пути к вечной жизни. — М.: Манн, Иванов и Фербер, 2015. — 384 с.

46. Куюмчян Н.Ю., Кузьмин С.В. Цигун. Базовый курс для здоровья и долголетия. — М.: А-проджект, 2018. — 114 с.

47. Кэлдер Питер. Древний секрет источника молодости. — М.: София, 2019. — 160 с.

48. Кэмпбелл Колин. Китайское исследование. Результаты самого масштабного исследования связи питания и здоровья. — М.: Манн, Иванов и Фербер, 2013. — 528 с.

49. Лазебник Л.Б., Вёрткин А.А., Конев Ю.В., Ли Е.Д., Скотников А.С. — Старение. Профессиональный врачебный подход. — М.: Эксмо, 2013. — 320 с.

50. Лао Цзы. Книга об истине и силе. В переводе и с комментариями Б. Виногородского. — М.: Эксмо, 2020. — 480 с.

51. Левин П. Око настоящего возрождения. Все 7 тибетских жемчужин в одной книге. — М.: АСТ, 2010. — 130 с.

52. Ли Ильчи. Я решил прожить до 120 лет. Главный секрет долголетия и полноценной жизни. — М.: Эксмо, 2020. — 224 с.

53. Ли Ноу. Эгоистичная митохондрия. Как сохранить здоровье и отодвинуть старость. — Спб.: Пиетр, 2020. — 304 с.

54. Лосева Полина. Против часовой стрелки. Что такое старение и как с ним бороться. — М.: Альпина нон-фикшн, 2020. — 480 с.

55. Лоэр Джим, Шварц Тони. Жизнь на полной мощности! — М.: Манн, Иванов и Фербер, 2018. — 176 с.

56. Лоро Доминик. Искусство жить просто. Как избавиться от лишнего и обогатить свою жизнь. — М.: Альпина Паблишер, 2014. — 200 с.

57. Мазур Алена. Сакральная архитектура тела. Экспресс-методика трансформации тела и внутреннего состояния. — М.: Эксмо, 2017. –110 с.

58. Маммтов А. Активное долголетие. Упражнения для крепкого здоровья, бодрости, иммунитета. — Спб: Питер Класс, 2020. — 224 с.

59. Марклунд Бертил. Скандинавский секрет. Простые правила здоровй и счастливой жизни. — Спб.: Питер, 2018. — 128 с.

60. Меркола Джозеф. Клетка «на диете». Научное открытие о влиянии жиров на мышление, физическую активность и обмен веществ. — М.: Бомбора, 2018. — 400 с.

61. Микулин А.А. Активное долголетие (Моя система борьбы со старостью). — М.: Физкультура и спорт, 1977. — 112 с.

62. Миральес Франсеск, Гарсиа Эктор. Икигай: Японские секреты долгой и счастливой жизни. — М.: Альпина Паблишер, 2018. — 170 с.

63. Морено Майк. Как остановить старение и стать моложе. Результат за 17 дней. — М.: Центрполиграф, 2016. — 318 с.

64. Москалёв А.А. 120 лет — только начало. Как победить старение? — М.: Эксмо, 2019. — 352 с.

65. Москалёв А.А. Как победить свой возраст. 8 уникальных способов, которые помогут достичь долголетия. — М.: Эксмо, 2019. — 288 с.

66. Москалёв А.А. Кишечник долгожителя. 7 принципов. — М.: Эксмо, 2019. — 288 с.

67. Мохаммади Камин. Bella Figura, или Итальянская философия счастья. Как я переехала в Италию, ощутила вкус жизни и влюбилась. — М.: Бомбора, 2019. — 300 с.

68. Мясников А.Л. Как жить дольше 50 лет: честный разговор с врачом о лекарствах и медицине. — М.: Пора лечиться правильно, 2013. — 192 с.

69. Мясникова О. Энциклопедия долголетия Ольги Мясниковой. — М.: Эксмо, 2019. — 352 с.

70. Новоселов В. Ключ к долголетию. Научные знания о старении и полезные советы о том, как использовать свой возраст на maximum. — М: Эксмо, 2019. — 310 с.

71. Павлов И.П. Академик Павлов. Избранные сочинения / Под ред. О.Л. Шестовой. — М: Эксмо, 2015. — 736 с.

72. Подколзин А.А., Донцов В.И. Старение, долголетие и биоактивация. — М.: Москва, 2005. — 144 с.

73. Прокопенко И.С. Пища Богов. Секреты долголетия древних. — М.: Эксмо, 2017. — 288 с.

74. Райан Моник. Питание в спорте на выносливость. Все, что нужно знать бегуну, пловцу, велосипедисту и триатлету. — М.: Манн, Иванов и Фербер, 2018. — 540 с.

75. Рыбин Анатолий. Как жить до ста: правила долголетия. — М.: AB Publishing, 2015. — 40 с.

76. Семенова Н.А. Человек — соль Земли. — М.: Диля, 2019. — 448 с.

77. Свобода Р. Аюрведа: жизнь, здоровье, долголетие. — М.: Саттва, Профиль, 2019. — 135 с.

78. Селигман Мартин. Как научиться оптимизму. Измените взгляд на мир и свою жизнь. 3-е издание. — М.: Альпина Паблишер, 2017. — 338 с.

79. Сила возраста. Уроки старости для семей и молодежи / Пер. с итал. Сборник статей под ред. Дж. Батталья. — Спб: Алетея, 2016. — 325 с.

80. Скальный А.В. Микроэлементы: бодрость, здоровье, долголетие. — М.: Перо, 2019 г. — 291 с.

81. Смит Хайрам. 55+: полезные советы для нескучной жизни на пенсии. — М.: Альпина Паблишер, 2018. — 198 с.

82. Собчик Л.Н. Настройся на долголетие. Как сохранить здоровье, память и способность радоваться жизни до старости. — М.: Эксмо, 2018. — 176 с.

83. Совиярви Олли, Арина Теаму, Халметоя Яакко. Биохакинг. Руководство по раскрытию потенциала организма. — М.: Альпина Паблишер, 2020. — 552 с.

84. Стивен Гандри. Парадокс долголетия. Как оставаться молодым до глубокой старости: невероятные факты и неожиданные способы их преодолеть. — М.: Бомбора, 2020. — 400 с.

85. Такахаши Юнко. Секрет долголетия 100-летнего человека. — М.: Эксмо, 2019. — 304 с.

86. Тарасов Е.А. Как стать долгожителем. — М.: Эксмо-Пресс, 2016. — 128 с.

87. Том Рат. Ешь, двигайся, спи. Как повседневный решения влияют на здоровье и долголетие. — М.: Альпина, 2018. — 224 с.

88. Торсунов О. Питание как основа здоровья и долголетия. — М.: Свет, 2016. — 96 с.

89. Углов Ф.Г. Советы 100-летнего хирурга. — М.: АСТ, 2014. — 320 с.

90. Фингер Фердинанд. Как сохранить молодость, красоту и здоровье. — М.: Литрес, 2013. — 50 с.

91. Фоссел Майкл. Теломераза. Как сохранить молодость, укрепить здоровье и увеличить продолжительность жизни. — М.: Эксмо, 2017. — 320 с.

92. Хавинсон В., Трофимова С. Что мешает нам дожить до 100 лет? — М.: Эксмо, 2018. — 224 с.

93. Хан Нан Тит. Практика радости. Как управлять гневом. — М.: Эксмо, 2018. — 170 с.

94. Хейфлик Леонард. Как и почему мы стареем? — М.: Вече, 1999. — 432 с.

95. Хинохара Сигэаки. Искусство жить. Секреты долголетия от 105-летнего врача — Спб: Питер, 2019. — 208 с.

96. Царик А.В. Культура здоровья и активное долголетие. — М.: Издательский сервис, 2018. — 168 с.

97. Шаталова Г.С. Формула здоровья и долголетия. — М.: Культура и традиции, 1992. — 112 с.

98. Шевченко Виталий. Диета долгожителя. Питаемся правильно. Специальное меню на каждый день. Советы и секреты. — М.: Центрполиграф, 2017. — 447 с.

99. Шифферс М.Е. Йога: здоровое долголетие, или как оставаться молодым и бодрым. — М.: Эксмо, 2017. — 224 с.

100. Щетинин М.Н. Дыхательная гимнастика Стрельниковой. — М.: АСТ, 2020. — 256 с.

101. Яковлев В.Е. Возраст счастья. — М.: Манн, Иванов и Фербер, 2014. — 336 с.

В оформлении обложки использована фотография с https://www.pexels.com/ru-ru/photo/3824771/ автора Andrea Piacquadio по лицензии CC0.

Content

Александр Бубнов
Семь принципов долгожительства

Введение

I. Ученые о долголетии

II. Тенденции продолжительности жизни в мире

III. Особенности долгожительства в некоторых местностях

IV. Семь принципов долгожительства

Список использованных источников