Епанчинов Анатолий Васильевич

Лекарственные растения Урала и Зауралья

А. В. Епанчинов

ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ УРАЛА И ЗАУРАЛЬЯ

МОСКВА

ИЗДАТЕЛЬСТВО «ПРОМЕТЕЙ» МГПИ им. В. И. ЛЕНИНА

1990

ББК 42.143

Е65

Рецензенты: кафедра ботаники Киевского университета; доктор биологических наук, профессор В. И. МАТВЕЕВ; кандидат биологических наук, доцент А. Н. ГАЙДАМАК.

Епанчинов А. В.

Лекарственные растения Урала и Зауралья. М.: Прометей. 1990. стр. 192

ISBN 5-7042-0142-3

Рассматриваются теоретические вопросы фитотерапии. Освещаются эколого-биологические особенности дикорастущих и культивируемых лекарственных растений, их применение в научной медицине СССР, а также проблемы охраны природы в связи с заготовкой сырья лекарственных растений. Даются рекомендации по определению, сбору, сушке, рациональному использованию, приемам возделывания культивируемых растений.

Книга предназначена широкому кругу читателей, она может быть полезной аптечным работникам, садоводам-любителям, студентам биологических факультетов университетов и педагогических институтов, учителям и учащимся школ, работникам станции юннатов.

Рисунки выполнены автором. Они заимствованы из книг: Атлас ареалов и ресурсов лекарственных растений СССР. М., 1983; Лекарственные растения: Растения-целители. М., 1984.

Издание подготовлено свердловским творческо-производственным объединением «Старт».

© Издательство «Прометей» МГПИ им. В. И. Ленина, 1990

ISBN 5-7042-0142-3

Введение

Три оружия есть у врача: слово, растение и нож.

АВИЦЕННА

Богат и разнообразен мир дикорастущих лекарственных растений Урала и Зауралья — района Западно-Сибирской равнины, прилегающей к Уралу с востока. На территории Свердловской, Челябинской, Курганской и Тюменской областей насчитывается более 1000 видов сосудистых растений, из которых не менее 75 являются лекарственными. Исследования лечебных свойств различных растений, несомненно, выявят новые виды растений, которые способны оказывать на организм человека целебное действие.

К лекарственным относятся растения, употребляемые для лечения и профилактики заболеваний человека и животных, для получения препаратов, используемых в медицинской и ветеринарной практике. Еще наши далекие предки применяли их целебные свойства, чтобы избавиться от различных заболеваний. Настои, отвары из трав они называли зельями и снадобьями, а тайну их приготовления тщательно скрывали. В разное время отношение к лекарственным растениям менялось: от чрезмерного увлечения до потери интереса. На основании изучения лекарственных растений появились книги, которые называли лечебниками и травниками. В них обобщались знания по применению растений в лечении заболеваний человека и животных.

У многих народов целебные свойства растений считались сверхъестественными, и лечением лекарственными травами занимались жрецы. Служители культа скрывали свои знания о действии растений на организм человека. Эти сведения были достоянием лишь жреческой касты и открывались только посвященным. Например, древнегреческим жрецам было известно, что сок плодов мандрагоры, доставлявшихся в Египет из Нубии, способен на некоторое время лишать человека зрения. Колдуны и шаманы в своих обрядах также использовали знание свойств растений, особенно ядовитых. Среди магических средств народов Европы почетное место занимали такие ядовитые растения, как белена, дурман, аконит, цикута.

С развитием химии началось углубленное изучение лекарственных растений. Из них стали выделять активно действующие вещества в чистом виде. Появились суммарные и индивидуальные лекарственные препараты. Из растений получали отвары, настои, настойки, порошки, таблетки, мази, пилюли и другие лекарственные формы.

В последние годы внимание к лекарственным растениям усилилось. Несмотря на успехи химии в синтезе многих лекарственных средств, наметилась тенденция широкого применения в медицине веществ природного происхождения. Все большее развитие получает фитотерапия — научно обоснованное лечение лекарственными травами. В обширном арсенале лекарственных средств, принятых в научной медицине СССР, почти 40% составляют препараты, в состав которых входят растения или вещества растительного происхождения. В настоящее время научной медициной используется свыше 200 видов растений, из которых более 50 культивируется. Однако аптечная сеть и химико-фармацевтическая промышленность постоянно испытывают недостаток в сырье многих лекарственных растений, поэтому возникает необходимость в увеличении объемов их заготовок и выращивания.

Заготовка лекарственных растений предусматривает не только максимальный сбор высококачественного сырья в естественных зарослях, но и сохранение экологического равновесия в природных растительных сообществах, обеспечивающее восстановление утраченной биомассы лекарственных растений. В заготовке сырья аптеками, лесхозами, охотпромхозами, потребительской кооперацией и заготконторами Минмедпрома участвуют широкие круги населения, в том числе пионеры, школьники, учащиеся техникумов, студенты вузов и пенсионеры. Люди, занимающиеся сбором лекарственного сырья, должны уметь отличать лекарственные растения от недопустимых примесей — растений, не подлежащих сбору. Кроме того, им необходимо знать сроки, правила сбора растений, сушки и хранения сырья.

Настоящая книга окажет помощи в познании флоры лекарственных растений Урала и Зауралья, приемов культивирования определенных их видов, а также в воспитании любви, сознательного и бережного отношения к природе, в повышении экологической культуры населения.

Краткая история изучения лекарственных растений

Наука возникает из жизни и возвращается обратно в жизнь.

М. ПЛАНК

Изучение древних памятников культуры показывает, что лекарственные растения были известны человеку еще в глубокой древности. История лечебных средств, получаемых из растений, насчитывает столько же тысячелетий, сколько человеческий род. Целебные свойства некоторых растений издавна использовали животные. Например, кошки и собаки при некоторых заболеваниях едят травы, о применении которых как лекарственных средств человеку известно очень мало. Установлено, что целебные свойства хинного дерева туземцы обнаружили, наблюдая за пумами, которые излечивали себя от лихорадки, поедая кору этого дерева (Сало, 1968). По арабским преданиям, возбуждающее действие кофе помогли открыть козы, которые, наевшись днем плодов кофейного куста, сильно возбуждались и не могли уснуть в течение ночи.

В народной медицине Сибири давно используется такое растение, как левзея, или маралий корень. В основе народного названия «маралий корень» — длительные наблюдения местных жителей за поведением оленей. Ими замечено, что сибирские олени — маралы — осенью, перед наступлением брачных боев, усиленно охотятся за левзеей. Поедая корни этого растения, маралы восстанавливают свои силы. Бурятские охотники рассказывают, что раненые олени поедают красную гвоздику, известную местному населению как кровоостанавливающее средство. Таким образом, наблюдения за животными помогают человеку в поисках новых, до сих пор неизвестных науке лекарственных растений. После проверки таких наблюдений в научных лабораториях могут выявиться факты, интересные как для медицинской практики, так и для изучения поведения животных.

Изучать целебные свойства растений человека заставила необходимость. Его первым учителем была природа, а первой аптекой — лес и поле. Первобытные люди, осваивая местную флору, находили полезные растения (пищевые, бытовые и др.), в том числе обладающие целебными и ядовитыми свойствами. Постепенно знания о лечебных свойствах растений накапливались и передавались из поколения в поколение. «По всей вероятности, все питательные, возбуждающие и целебные свойства самых невзрачных растений каждой страны впервые были открыты дикарями, которые были к тому подвигнуты крайней необходимостью, прошли через бесчисленное множество подобных опытов, а приобретенные на практике познания передавали друг другу и потомству изустно»,— писал Ч. Дарвин.

О целебном действии некоторых растений было известно уже за шесть тысячелетий до нашей эры. Развитие земледелия способствовало более внимательному изучению полезных свойств растений и отбору для возделывания наиболее ценных видов, включая и лекарственные. В результате торговли и переселения народов распространялись знания о лекарственных средствах, что приводило к взаимному обогащению медицинским опытом.

Сведения об использовании целебных свойств растений в древности можно почерпнуть из данных этнографии и археологии. Еще больше их содержат первые источники письменности, например, клинописные тексты народов Ближнего Востока — шумеров, ассирийцев,, вавилонян. Первые сохранившиеся письменные сведения о лекарственных растениях принадлежат жителям Месопотамии — шумерам. За 6 тыс. лет до н. э. лекари государства Шумер, которое располагалось в Южном Двуречье (территория современного Ирака), изготовляли из корней, листьев и цветков растений порошки и настои. В древнем Вавилоне для лечения заболеваний человека применяли многие виды растений местной флоры (солодку, дурман, белену и др.). Ассирийцы после покорения Вавилона заимствовали многочисленные сведения об использовании растений в целебных целях у покоренного ими народа. В столице Ассирии древней Ниневии был создан специальный сад лекарственных растений. Знания древних народов Шумера, Вавилона и Ассирии по фитотерапии заимствовали египтяне. Сведения по использованию лекарственных растений в лечебной практике можно найти в папирусах, а рисунки целебных растений — на стенах храмов и гробниц. Египтяне еще за 4 тыс. лет до н. э. составили некоторое подобие фармакопеи — последовательного описания применяемых в Древнем Египте лекарственных растений, классифицируя их по фармакологическому действию. В Египте рано началось культивирование лекарственных растений. За 2600 лет до н. э. там выращивали клещевину специально для получения из нее касторового масла.

Большое количество видов лекарственных растений знали с древности народы Юго-Восточной Азии. Так, в медицинской книге древней Индии «Аюрведы» (VI в. до н. э.) описано около 700 лекарственных растений местной флоры, применяемых в Индии при лечении многих заболевании. Немало видов этих растений используется и в настоящее время. Китайская медицина насчитывает не менее 4 тыс. лет. Китайский царь Шен Нунг (3 тыс. лет до н. э.) в своих книгах приводит описание лечебных свойств многих растений. До наших дней дошла книга о лекарственных растениях Китая, созданная в 2500 г. до н. э. В ней содержится описание 900 лекарственных растений флоры Китая (импортированные растения в книге почти не приводятся).

Больше всего сведений о растениях древности можно почерпнуть из греческой литературы. Так, знаменитый мыслитель и врач Древней Греции Гиппократ (460—377 до н. э.) создал медицинское сочинение «Corpus Hyppocraticum». Лечил он больше физиотерапевтическими и диетическими методами, но в его книге имеется также описание свойств более 230 лекарственных растений. Гиппократ сделал попытку собрать и привести в определенную систему все известные ему сведения и личные наблюдения о лекарственных растениях; он считал, что растение нужно использовать целиком в натуральном виде или в виде соков.

Много внимания уделял лекарственным растениям древнегреческий естествоиспытатель и философ, основатель ботаники Теофраст (372—287 до н. э.), который написал трактат «Исследование о растениях». В 37 книгах энциклопедии «Естественная история» римского историка Плиния Старшего имеется много указаний о лечебных свойствах растений. В I в. н. э. появилось замечательное описание лекарственных растений «О лекарственных средствах», сделанное знаменитым греческим врачом и ученым Диоскоридом. Эта книга, в которой описываются около 700 видов лекарственных растений и имеются рисунки нескольких сотен растений и указания по их применению, была переведена на арабский и многие европейские языки и являлась авторитетным руководством в течение ряда веков.

Высоко ценил значение растений как лекарственных средств древнеримский философ и врач Гален (130—201). Если Гиппократ считал целесообразным применять лекарственные растения в том виде, в каком их создала природа (целиком или в виде сока), то Гален выделял в лекарственных растениях два «начала». Одно из них оказывает на больной организм лечебное действие, это так называемое «действующее начало», другое начало бесполезно или даже вредно для организма. Извлечения из лекарственных растений (настои, экстракты, отвары и др.), введенные Галеном, быстро завоевали популярность во всех странах Европы, и в XVI в. противники медицинских концепций Галена стали называть их галеновыми препаратами. Такое название сохранилось доныне, а препараты, получаемые путем экстракции из растений, широко применяются и в современной медицине.

Особенно серьезно изучали лекарственные растения арабы. Они оберегали и развивали медицинское наследие покоренных ими древних культурных народов. Известна целая плеяда знаменитых арабских врачей, оставивших многочисленные оригинальные сочинения. Одним из выдающихся представителей арабской медицинской школы был Абу Али Ибн Сина (980—1037 гг.), таджик по происхождению, известный в Европе под именем Авиценны. Его произведение «Канон врачебной науки», переведенное на латинский язык, а затем на другие языки, в том числе и на русский, было настольной книгой не только арабских, но и европейских врачей. Абу Али Ибн Сина описал в своей книге около 900 лекарственных средств, подавляющее большинство которых составляют растения, и способы их употребления. Современник Авиценны Абу Райхан Беруни (973—1048) из Хорезма описал около 750 видов лекарственных растений. Арабами систематически составлялись фармакопеи «Карабадини». В них широко использовались сложные рецепты с включением многих различных видов растений.

В XVI в. фитотерапия достигла значительных успехов. Это впоследствии повлияло на развитие европейской медицины. Здесь необходимо отметить учение знаменитого врача средневековья Парацельса (1493—1541), рассматривавшего жизнь как определенный химический процесс, течение которого зависит от состава участвующих в нем веществ, а заболевание — как состояние организма, когда в нем недостает необходимых веществ или накапливаются вредные продукты жизнедеятельности. Чтобы устранить причину заболевания, необходимо ввести в организм недостающие ему вещества или соединения, положительно влияющие на жизненные процессы. Источником таких химических веществ Парацельс прежде всего считал окружающие человека растения. Он был сторонником наивного учения о сигнатурах и считал, что форма растения, его окраска, вкус и запах могут служить указателем заболевания, при котором следует применять это растение. Так, от желтухи, согласно учению о сигнатурах, следовало применять растения с желтыми цветками, при заболеваниях почек — растения с почковидными листьями и т. д. Он пытался выделить из растений лекарственные вещества в чистом виде. Галеновы препараты, полученные с помощью других растворителей (воды, вина, уксуса, меда), он считал недостаточно очищенными и малоэффективными, поэтому ввел в медицинскую практику спиртовые извлечения из растений.

Однако после смерти Парацельса предложенные им спиртовые извлечения из растений также стали называть галеновыми препаратами. Они содержали много балластных соединений и мало физиологически активных веществ.

Учение Парацельса послужило стимулом для изучения химического состава растений. Подавляющее большинство первых исследований по выделению из растений биологически активных веществ было проведено фармацевтами.

В XVI в. фармаколог Ли Ши-Чжень обобщил опыт китайской медицины и написал труд, состоящий из 52 томов, где было описано около 2 тыс. видов лекарственных растений, даны способы приготовления медицинских препаратов из трав и их применение.

Позднее на основе индийской медицины сложилась тибетская. Но арсенал лекарственных средств тибетской медицины был значительно обновленным, что произошло за счет использования растений одновременно из местной флоры и флоры Китая. Тибетская медицина вместе с буддизмом проникла в Монголию, а затем в Бурятию. В тибетских травниках описано около 12 тыс. видов растений, применяемых в лечении различных заболеваний человека. Расстояние от Тибета до Бурятии довольно-таки большое, поэтому возникла необходимость поисков заменителей тибетских видов растений среди местной флоры Бурятии. В ассортимент тибетской медицины в Бурятии вошли почти 50% растений местной флоры.

Анализ рукописей показывает, что на Руси также изучали лечебное действие различных растений (Кавецкий, Балицкий, 1954). В первом дошедшем до нас замечательном памятнике русской культуры XI в.— «Изборнике Святослава» (1073) приводится описание ряда лекарственных растений, находивших в то время применение на Руси (Землинский, 1951). Повышенный интерес к лекарственным растениям в Древней Руси наблюдался в XVI в., когда русские землепроходцы проникли в глубь Сибири. Об этом свидетельствуют некоторые сохранившиеся травники и лечебники, в которых даются оригинальные сведения об отечественных растениях и их лечебных свойствах.

Зачатками отечественной фармакогностической литературы следует считать старинные рукописные книги — травники и вертограды. В них описывались лекарственные растения и другие лечебные средства. Первый официальный российский «Травник» — прообраз будущих фармакопей — был издан в 1588 г. по приказу царя Федора Ивановича. Большой известностью пользовался «Прохладный вертоград» 1672 г., основной раздел которого называется «О заморских и русских зельях и о древесах и травах». «Вертоградами» и «прохладными вертоградами» назывались переводные европейские рукописные травники. Они и по сей день остаются предметом активного изучения и оживленных дискуссий. В библиотеках СССР насчитываются сотни рукописей вертоградов. Установлено, что все это — переводы в основном двух европейских травников: польского травника, переведенного с латинского, и немецкого (нижнесаксонского) травника, изданного в Любеке в 1492 г.

В XVI—XVII вв. большое распространение в Русском государстве получили рукописные медицинские сочинения.

В. Ф. Груздев (1946) делит их на три группы: 1) травники, 2) вертограды (в переводе с древнеславянского «вертоград»— это сад, т. е. «сад лекарственных растений»), 3) лечебники-сборники. В русских лечебниках в основном господствовало фитотерапевтическое направление.

Широко использоваться лекарственные травы стали с середины XVII в., когда царем Алексеем Михайловичем создается специальный Аптекарский приказ, прообраз современного Главного аптечного управления. Лекарственными травами снабжался не только царский двор, но и русская армия. Организуется регулярный сбор лекарственных растений в различных областях страны. Казакам и служилым людям, которые осваивали Сибирь, рекомендовалось сообщать о встреченных лекарственных растениях. Были созданы «аптекарские огороды» — сады, где выращивали лекарственные растения. Все эти мероприятия способствовали не только снабжению аптек лекарствами, но и созданию научных основ отечественной фармации и фармакогнозии — наук, занимающихся изысканием, исследованием, хранением, изготовлением и отпуском лекарственных средств.

В период деятельности Петра I заготовка лекарственных растений получает дальнейшее развитие. В это время во всех крупных городах (при военных госпиталях) были учреждены специальные казенные аптеки и при них аптекарские огороды. В 1754 г. Аптекарский приказ преобразован в Медицинскую канцелярию. Она издала инструкцию, в которой, в частности, указывалось, чтобы лекарственные растения «из чужих краев не выписывались».

Петр I уделяет большое внимание научному изучению отечественной флоры. С этой целью в Западную и Восточную Сибирь был командирован для сбора материалов аптекарь Д. Г. Мессершмидт. Огромное влияние на развитие фармакогнозии оказало создание Петром I Петербургской Академии наук (1724), которая собрала в своих стенах целый ряд выдающихся ученых, в том числе и многих крупных естествоиспытателей. Здесь были систематизированы все ранее известные сведения о лекарственных растениях, применяемых народами России. Первый этап деятельности Академии наук был отмечен ресурсно-экспедиционными исследованиями. В работе «Флора Сибири» видного ученого того времени И. Г. Гмелина (1709—1755) имеются указания о лекарственных свойствах растений. Еще больше таких сведений приведено в работах П. С. Палласа (1741 — 1811), автора «Флоры России» («Flora Rossica»), составленной им по материалам многочисленных экспедиций. М. В. Ломоносов активно помогал организации экспедиций, направляя в них своих учеников, выходцев из народа,— И. И. Лепехина, Н. Я. Озерецковского и др. На основе собранного материала фармацевт И. И. Георги составил первый список высших растений, насчитывающий 3220 видов, известных на территории России, а И. И. Лепехин и др. создали в 1778 г. первую русскую гражданскую фармакопею.

Большое значение имеет многотомный труд (1783— 1788) Н. М. Максимовича-Амбодика «Врачебное веществословие, или Описание целительных растений». Автором первого атласа лекарственных растений «Изображение растений, преимущественно российских, употребляемых в лекарствах, и таких, которые наружным видом с ними сходны и часто за них принимаются, но лекарственной силы не имеют» был А. А. Двигубский (1828). Известный русский агроном и публицист А. Т. Болотов в издаваемом им журнале «Экономический магазин» опубликовал несколько сот статей о применении лекарственных растений. А. П. Нелюбим издал двухтомную «Фармакографию». В развитие отечественной фармакогнозии много внес В. А. Тихомиров (1841 —1915). Его двухтомный «Учебник фармакогнозии» (1900) не утратил своего значения и до настоящего времени.

Нельзя не отметить, что девятнадцатое столетие знаменуется некоторым упадком интереса к лекарственным растениям отечественной флоры. Это объясняется прекращением централизованного государственного снабжения аптек лекарственными растениями и переходом такого важного дела в частные руки. По этой причине во время первой мировой войны (1914—1918 гг.) русские аптеки лишились многих очень нужных лекарственных препаратов. Гражданская война прервала работу по изучению лекарственной флоры России. Однако уже в начале 20-х гг. текущего столетия сбор и выращивание лекарственных растений были взяты под контроль Советом Народных Комиссаров РСФСР.

Становление и развитие советской фармакогнозии было результатом коллективного труда многих поколений ученых-фармакогностов. Большой вклад в ее развитие внесла А. Ф. Гаммерман. Написанный ею учебник фармакогнозии выдержал шесть изданий (6-е издание вышло в свет в 1967 г.). Она вместе с Е. Ю. Шассом (1954) составила карты распространения многих лекарственных растений, в соавторстве с Л. А. Уткиным и В. А. Невским (1957) опубликовала фундаментальную библиографию по лекарственным растениям. Автором современного учебника фармакогнозии (с основами биохимии лекарственных веществ) является доктор фармацевтических наук, профессор Д. А. Муравьева (1981).

Успехи в использовании лекарственных растений связаны с развитием научно-исследовательских работ в этой области. За годы Советской власти в нашей стране создана широкая сеть специализированных научно-исследовательских учреждений. Основным институтом, занимающимся поиском новых лекарственных растений, лекарственным растениеводством и разработкой лечебных препаратов из растительного сырья, является ВИЛР (Всесоюзный научно-исследовательский институт лекарственных растений), который был основан в 1931 г. Он осуществляет координацию научных исследований и разрабатывает вопросы стандартизации и метрологии лекарственного растительного сырья и фитопрепаратов. Кроме лекарственного растениеводства, ВИЛР занимается исследованиями дикорастущих растений. Это связано, в первую очередь, с проблемой охраны природных ресурсов и их рациональным использованием. Проводимые исследования имеют важное значение для научно обоснованного планирования объемов заготовок лекарственного растительного сырья, а также для решения вопроса о необходимости культивирования тех или иных лекарственных растений.

По созданной в ВИЛРе методике (Крылова, Шретер, 1971) с 1971 г. различные институты на основе хоздоговоров с заготовительными организациями ведут все работы по изучению запасов лекарственных растений. При ВИЛРе с 1965 г. работает межведомственная комиссия, разрабатывающая инструкции по сбору и сушке дикорастущих лекарственных растений. Эти документы обязательны для всех заготовительных организаций, вне зависимости от их ведомственной подчиненности.

Для сохранения природных запасов растительного сырья первостепенное значение имеет ориентация на всемерное расширение культивирования лекарственных растений. С 1950 по 1980 г. производство культивируемого лекарственного растительного сырья в СССР возросло в 30 раз, а заготовки дикорастущих лекарственных растений увеличились только на 17%. Большую работу в этом направлении проводит лаборатория ботанического сада лекарственных растений ВИЛРа под руководством доктора фармацевтических наук А. М. Рабиновича. Ботанический сад лекарственных растений создан в 1951 г. на площади 45 га. Здесь произрастает более 3 тыс. видов растений флоры СССР, в том числе Урала и Западной Сибири (Зауралья). Он является единственным в СССР и служит базой для проведения научно-исследовательских работ, связанных с поиском новых видов лекарственных растений и изучением их биологии, а также для популяризации и пропаганды научных знаний о лекарственных растениях и их использовании в медицине.

Лаборатория ботанического сада ВИЛРа в сотрудничестве с химическими и медико-биологическими подразделениями института, а также с другими институтами и клиническими учреждениями занимается разработкой научных проблем интродукции и акклиматизации растений, изучением новых видов лекарственных растений. Особое внимание уделяется изучению редких, исчезающих видов лекарственных растений и поиску растений, обладающих противоопухолевой активностью. Ботанический сад дал «путевку в жизнь» многим видам лекарственных растений, которые теперь выращивают в совхозах Союзлекраспрома.

В 1960 г. в ВИЛРе была организована лаборатория фитохимии. Основной задачей этой лаборатории является проведение химического изучения фармакопейных растений с целью выделения из них и установления строения биологически активных соединений, относящихся к стероидам, тритерпеновым гликозидам, иридоидам, флавоноидам, ксантонам, хинонам, кумаринам, фенолам и др.

Совместно с растениеводческими подразделениями института лаборатория фитохимии проводит работы по оценке лекарственного растительного сырья, установлению закономерностей образования действующих веществ в растениях для целенаправленной организации селекционных, агротехнических и других исследований.

Исследования, проведенные на Урале и в Зауралье, на территории Свердловской, Курганской и Тюменской областей, показывают, что изучен в основном видовой состав лекарственных растений (Говорухин, 1937; Крашенинников, 1937, 1951; Хребтов, 1941; Шасс, 1948; Кушниренко, 1949; Верещагин и др., 1959; Ермилов и др., 1965; Горчаковский, 1968, 1969, 1972, 1975; Федотова, 1974; Горчаковский, Шурова, 1982; Федотова и др., 1983; Епанчинов, 1984, 1985, 1986; Черепнин, 1987). Изучением численности и возрастного состава популяций горицвета весеннего в Челябинской и некоторых районах Курганской областей занимались Н. П. Строкова и А. П. Пошкурлат (1983). Эксплуатационные запасы дикорастущих лекарственных растений в большинстве районов Челябинской области установлены сотрудниками кафедр ботаники и общей биологии Челябинского пединститута в 1971—1974 гг. по договору с Лекраспромом (Самарин, 1978). Ресурсы лекарственных растений Карталинского, Троицкого, Увельского и Уйского районов Челябинской области изучались в 1985 г. Ю. А. Русских и Г. И. Олешко (1986). Способы употребления народных лекарственных средств растительного происхождения в Сибири, в том числе и в Зауралье, приводит Л. А. Уткин (1935).

Много труда вложил в изучение лекарственных растений Свердловской и некоторых районов Курганской областей В. П. Луканин (1966), который оставил после себя большой опыт их использования в терапевтической клинике. Он был страстным пропагандистом использования лекарственных растений в медицинской практике.

Ресурсоведческие исследования проводились в Тобольском районе Тюменской области (Нешта, 1983), в Кетовском (Федотова, Булычева, 1984) и Шадринском районах Курганской области (Епанчинов, 1986). В последние годы были изучены приемы культивирования местных видов лекарственных растений в условиях Курганской и южной сельскохозяйственной зоны Тюменской областей (Епанчинов, 1983, 1984, 1986, 1988), а также в Свердловской области (Томилова, Таршис, 1988).

На основании анализа опубликованных материалов можно заключить, что лекарственные растения Урала и Зауралья недостаточно изучены. Необходимо исследование запасов лекарственного растительного сырья, выявление районов заготовки и возможностей рационального использования дикорастущих лекарственных растений, а также введения их в культуру, изучение приемов выращивания в местных почвенно-климатических условиях.

Фармакологически активные вещества лекарственных растений и галеновы лекарственные формы

В растительном организме, в процессе его жизнедеятельности, создается обилие веществ различного химического состава и строения. Однако не все его соединения будут лекарственными. Растение может быть лекарственным лишь тогда, когда оно содержит фармакологически активные вещества, оказывающие при поступлении в организм человека определенное воздействие (симптоматическое, местное и др.).

Фармакологически активные вещества имеют разнообразный химический состав и относятся к различным классам химических соединений. Они являются преимущественно природными веществами вторичного синтеза. Сюда можно отнести следующие важнейшие соединения.

Алкалоиды — природные сложные азотсодержащие соединения разнообразного химического строения, входят в растительное сырье в виде оснований или солей. В медицине используют обычно соли алкалоидов, так как они лучше растворяются в воде и их фармакологическая активность несколько усиливается за счет повышения уровня биологической доступности. Лекарственные препараты, содержащие алкалоиды, занимают важное место в системе управления физиологическими процессами, протекающими в организме здорового и больного человека. Они используются в лечение многих заболеваний.

Алкалоиды относятся к гетероциклическим соединениям с азотом в кольце, реже азот заключен в боковую цепь. Вырабатываются в основном растениями и обладают сильным специфическим действием. Чаще в растениях содержится не один, а несколько алкалоидов, близких по химической структуре, иногда в одном растении скапливаются различные алкалоиды (например, морфин, наркотин и т. д.). Один и тот же алкалоид может встречаться в нескольких растениях, принадлежащих к разным семействам (например, эфедрин обнаружен в растениях, относящихся к 5 семействам).

Растительное сырье, содержащее алкалоиды, ядовито. Поэтому при его сборе в природных условиях и сушке заготовители должны соблюдать меры предосторожности: не дотрагиваться руками до глаз и рта, работать в рукавицах. При измельчении сырья использовать респираторы или маски из марли.

Содержание алкалоидов в растении изменяется в течение его вегетационного периода. В надземных органах растения их количество увеличивается обычно к фазам бутонизации и цветения, а к осени уменьшается. В более северных регионах они накапливаются в меньших количествах. Однако, как правило, для каждого вида растения существуют свои закономерности. У культивируемых растений под влиянием вносимых в почву азотных удобрений количество алкалоидов повышается.

При замедленной сушке сырья нестойкие алкалоиды разлагаются, их количество уменьшается также при хранении сырья в сырых помещениях.

Гликозиды (от греческого слова glycys, что означает сладкий) — это широко распространенные природные вещества, в молекулах которых остатки циклических форм сахаров (гликозильные остатки) связаны через атом кислорода, углерода, серы или азота с основной (фармакологически активной) частью молекулы вещества, называемой агликоном. В зависимости от химической природы этих связывающих атомов различают О-, С-, N-, S-гликозиды. В составе растений наиболее распространены О-гликозиды, разнообразие которых зависит и от вида сахара (чаще всего это остатки моносахаридов, но встречаются также остатки дисахаридов, трисахаридов и др.), и от химической природы агликона (соединения, содержащие синильную кислоту; производные 1, 2-циклопентаноперигидрофенантрена, антрацена; тритерпеновые и стероидные соединения и др.) (Муравьева, 1981). Молекула гликозида легко и быстро расщепляется в присутствии воды под воздействием ферментов, содержащихся в растениях. Ферментативный распад гликозидов начинается с момента отмирания растения, т. е. уже в только что срезанных растениях. В связи с этим собранное сырье лекарственных растений необходимо как можно быстрее подвергнуть сушке. Недопустимо гликозидо-содержащее сырье держать в скученном виде, ибо это приводит к повышению температуры внутри биомассы и созданию благоприятных условий для разложения гликозидов. Сушить сырье надо быстро при температуре +60° С. Нельзя допускать его отсыревания при хранении. В сухом материале активность ферментов незначительная, и они своего действия не проявляют. Повышение влажности способствует возобновлению активности ферментов. Например, медленная сушка может вызвать ступенчатый распад сердечных гликозидов, содержащихся в растительном сырье. Однако сырье толокнянки, брусники, щитовника мужского и некоторых других растений можно сушить в тени, в хорошо проветриваемом помещении, так как они содержат более стойкие гликозиды — производные фенола.

В медицинской практике чаще всего применяют такие гликозиды, как флавоноиды (боярышник, горец птичий, пижма обыкновенная, бессмертник песчаный и др.), монотерпеновые гликозиды (одуванчик лекарственный, вахта трехлистная и др.), тритерпеновые сапонины (солодка уральская, синюха голубая, хвощ полевой и др.), антраценопроизводные и их гликозиды (крушина ломкая, жестер слабительный, щавель конский, алоэ и др.), таниды или дубильные вещества (горец змеиный, кровохлебка лекарственная, ольха серая и клейкая, лапчатка прямостоячая, черемуха обыкновенная и др.), фенолгликозиды, фенолокислоты и фенолоспирты (толокнянка, брусника, родиола розовая и др.), различные фенольные соединения (щитовник мужской, чага и др.), кумарины и фурокумарины (донник лекарственный, пастернак посевной, укроп огородный и др.), карденолиды и буфадиенолиды (наперстянка крупноцветковая, горицвет весенний и сибирский, ландыш майский и др.), стероидные сапонины (диоскорея, заманиха и др.), тиогликозиды (горчица сарептская и др.).

Различные группы гликозидов оказывают на организм человека неодинаковое воздействие. Так, флавоноиды обладают желчегонным, бактерицидным действием, способствуют выведению из организма радиоактивных веществ, а некоторые флавоноидные гликозиды характеризуются Р-витаминной активностью, тритерпеновые сапонины имеют отхаркивающее и мочегонное действие; антраценопроизводные и их гликозиды оказывают слабительное действие. Весьма важное значение в медицинской практике имеют так называемые сердечные гликозиды (карденолиды и буфадиенолиды), которые используют в лечении заболеваний сердечнососудистой системы. Кумарины и фурокумарины в растениях бывают в виде гликозидов, т. е. в соединениях с сахарами, встречаются и в чистом виде. Выделено и изучено более 150 кумаринопроизводных соединений. Наибольшее значение для медицины имеют фурокумарины, которые обладают разнообразным фармакологическим действием — сосудорасширяющим, спазмолитическим, противоопухолевым, фотосенсибилизирующим и т. д.

Эфирные масла — летучие душистые вещества, образующиеся и содержащиеся в различных органах растений, их можно перегонять с водяным паром. Эфирными они называются потому, что улетучиваются подобно эфиру, а маслами — в связи с тем, что жирные на ощупь и плавают на воде. Визуально эти соединения имеют сходство с жирными маслами, однако по химической природе эфирные масла — смеси различных терпеноидных и терпеноподобных веществ и их производных.

Многие виды растений имеют специфический запах. Он обусловливается наличием в них эфирных масел — веществ, обладающих ароматом и сильной летучестью. В настоящее время известно более 2 тыс. растений, содержащих в тех или иных органах эфирные масла (валериана лекарственная, душица обыкновенная, полынь горькая, тимьян ползучий, укроп огородный и др.). В СССР уделяется большое внимание изучению дикорастущих и культивируемых эфирномасличных растений, их выращивают свыше 200 совхозов и колхозов. Накопление эфирных масел в лекарственном сырье зависит от фазы развития растений, почвенно-климатических условий, света, влажности воздуха и других экзогенных и эндогенных факторов. В молодых растениях эфирных масел больше, чем в старых. В растениях, которые растут и развиваются на открытых местообитаниях южных районов СССР (почва удобрялась и содержалась в рыхлом состоянии), содержание эфирных масел повышается. Но очень высокая температура воздуха способствует уменьшению их количества из-за возникающей при этом транспирации, происходящей с поверхности листьев и стебля. Свет обусловливает изменение состава масел. Состав эфирного масла может измениться и под влиянием кислорода и влаги окружающего растения воздуха. Все это следует учитывать при сборе, сушке и хранении сырья эфирно-масличных растений, а также в процессе приготовления из него лекарственных препаратов.

Растения, содержащие эфирные масла, издавна используются для лечебных, парфюмерно-косметических и других целей. Нельзя не отметить, что старинные благовония являлись настоями душистых растений на маслах. Затем ароматные воды стали получать перегонкой. Перегонка с водяным паром была известна еще в Древнем Египте.

Эфирные масла обладают разнообразными фармакологическими свойствами. Они могут оказывать противовоспалительное, антимикробное, противоглистное, болеутоляющее, транквилизирующее, противовирусное действие, снижают артериальное давление, расширяют сосуды головного мозга и сердца и т. п. Их применяют также для улучшения и изменения запаха и вкуса некоторых лекарственных форм (например, розовое или мятное масло).

Смолы — природные вещества растительного происхождения. Они представляют собой сложные смеси различных органических высокомолекулярных соединений. Это обычно густые жидкости, липкие на ощупь, обладающие специфическим запахом. В растворенном виде смолы входят в бальзамы. Наряду с эфирными маслами смолы и бальзамы издавна применялись человеком в качестве благовоний. Смолы содержатся в растениях сосны обыкновенной, пихты сибирской, почках березы и корнях ревеня, которые применяются в медицинской практике (пихтовый бальзам — для склеивания линз; смола сосны обыкновенной входит в состав ранозаживляющего пластыря «клеол»).

Полисахариды (полиозы) — это высокомолекулярные углеводы, в состав которых входят разнообразные моносахариды в различных сочетаниях и количествах. К ним относятся крахмал, камеди и слизи. Они играют важную роль в обмене веществ организма растений, животных и человека, необходимы для нормального питания человека, используются в медицинской и парфюмерной промышленности.

Наиболее простой способ получения крахмала — из клубней картофеля. Его вырабатывают также из зерновки пшеницы, кукурузы и риса. В фармации крахмал используют как компонент для приготовления некоторых мазей и присыпок. Это очень важное вещество в производстве таблеток: он может быть наполнителем, использоваться в качестве пудры и т. д. Картофельный и кукурузный крахмалы — основные промышленные источники получения глюкозы для медицинских целей.

Камеди — полисахариды, представляющие собой растворимые в воде углеводы, которые образуют вязкие и клейкие растворы. Камеди являются продуктами перерождения клеточных стенок растений или их содержимого. Добывают камеди из естественных трещин стволов или путем надреза. Они безвкусны, лишь некоторые из них имеют сладковатый, реже горьковатый вкус. Чистые камеди без запаха. Не растворяются в крепком спирте, эфире и хлороформе.

Химический состав камедей сложный, недостаточно изученный. В их состав входят кальциевые, калиевые и магниевые соли высокомолекулярных «сахарокамедневых кислот». Камеди применяют в качестве связующего средства для приготовления масляных эмульсий, таблеток, обволакивающих растворов; используют как вязкий компонент в некоторых прописях кровезамещающих растворов и т. д. В медицинских целях применяются абрикосовая, трагакантовая и другие камеди.

Слизи — это углеводы, образующие густые слизистые растворы. Слизи имеют полужидкую консистенцию, извлекаются из сырья водой. Они относятся к группе нейтральных полисахаридов и представляют собой сложную смесь различного химического состава. Основу слизей составляют производные сахаров и частично калиевые, магниевые и кальциевые соли уроновых кислот. В состав слизей входят пентозы и гексозы. Сырьевая база растений, содержащих слизи, вполне удовлетворяет потребности медицинской промышленности и аптечной сети СССР (лен обыкновенный, алтей лекарственный, мать-и-мачеха обыкновенная, подорожник большой и др.). Из лекарственного сырья, содержащего слизи, приготавливают водные слизистые извлечения. Они применяются при воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей, желудочно-кишечного тракта и др.

Фитонциды — летучие вещества, действующие на расстоянии. Открыты в 1928 г. советским ученым В. П. Токиным. Он обратил внимание на то, что инфузории (одноклеточные животные), оказавшиеся рядом с кашицей из лука, все погибли. О своем открытии В. П. Токин доложил на международном конгрессе цитологов в Амстердаме.

Фитонциды обладают бактерицидными свойствами, способностью убивать микробы. Эти вещества содержатся в аронии черноплодной, барбарисе обыкновенном, смородине черной, черемухе обыкновенной и других видах растений.

Целебные свойства растений могут быть обусловлены и наличием в них следующих химических соединений: пигментов, органических кислот и их солей, жирных масел, витаминов, микроэлементов, минеральных солей, различных ферментов и др. В используемых органах лекарственных растений всегда содержится целый комплекс фармакологически активных веществ. Среди них обычно различают основное фармакологически активное вещество, обусловливающее применение данного растения в медицине. Это фармакологически активное вещество принято называть действующим веществом. Однако чаще всего лечебное действие растений обеспечивается не каким-либо одним веществом, так называемым действующим, а целым комплексом соединений — рядом фармакологически активных веществ, входящих в растения. В них в процессе жизнедеятельности синтезируются и накапливаются разнообразные соединения, многие из которых оказывают четко выраженное действие на организм человека, на происходящие в нем физиологические процессы.

В растениях биологически активные вещества, которые используются в лечебных целях, находятся в определенных соотношениях, возникших в процессе длительной эволюции при взаимодействии организма с факторами окружающей его природной среды. По всей вероятности, в этом и есть преимущество препаратов растительного происхождения по сравнению с медицинскими препаратами, полученными синтетическим путем, или по сравнению с выделенными из растении действующими веществами и применяемые в отдельности от сопутствующих (всех других, содержащихся в растении наряду с действующими) веществ.

Установлено, что в организме человека и животных витамины и другие биологически активные вещества находятся в определенном соотношении. Они, оказывая взаимное влияние, способствуют более эффективному проявлению специфических свойств каждого из природных компонентов (Волынский и др., 1981).

Лекарства растительного происхождения являются более естественными для организма человека, чем химически синтезируемые. Человек и растения — не случайные соседи на Земле: миллионы лет травоядные животные поедали растения, которые воздействовали на клеточное строение организма; миллионы лет шло приспособление организма животных к употреблению в пищу готовых химических веществ высших растений, так называемых цветковых, или покрытосеменных. Эта пищевая связь не прошла бесследно. Клетки, из которых построен организм человека, животных и растений, имеют поразительно много общего. Сходны также многие биохимические процессы, характеризующие метаболизм их организмов, многие промежуточные и конечные продукты обмена веществ. Вот почему фармакологически действующие вещества растений, попадая в организм человека, не подвергают ломке взаимосвязанные и взаимодействующие биохимические реакции обмена веществ, в отличие от некоторых соединений, приготовленных синтетическим путем.

Растения, как и организм человека, содержат химические элементы, которые не являются случайными включениями. Они играют определенную биохимическую роль. Лекарственные растения, особенно в сборах, одновременно с лечением основного заболевания доставляют организму человека различные естественные витамины, химические элементы с веществами, которые способствуют их всасыванию, а также ряд других веществ в сочетаниях, благоприятных для человеческого организма. Эти вещества нормализуют обменные функции, повышают сопротивляемость организма, благотворно влияют на нервную систему, улучшают процесс кроветворения, нейтрализуют вредные соединения и ускоряют выделение их из организма. Таким образом, фитотерапия, как и лечебное питание, курортное лечение, направлена на стимулирование всего организма и является не только симптоматическим, но и патогенетическим способом лечения (Ковалева, 1971). Воздействие лекарственных веществ целебного растения на организм человека ведет к усилению его собственных защитных сил, с помощью которых организм борется с теми или иными болезнями.

Лекарственные растения редко используются в медицине в натуральном виде. Из них обычно готовят различные лечебные препараты и лекарственные формы (Соколов, Замотаев, 1988). Лечебным препаратом называют лекарственное средство, приготовленное в удобной лекарственной форме. Лекарственные формы в зависимости от консистенции бывают жидкими (растворы, настои, отвары, настойки, экстракты, слизи, эмульсии, суспензии, микстуры, линименты), мягкими (мази, пасты, суппозитории, пластыри) и твердыми (таблетки, порошки, драже). Лекарственное средство может включать одно или несколько лекарственных веществ (индивидуальных химических соединений, используемых в качестве лекарственного средстве), которые применяются для лечения или профилактики заболеваний и патологических состояний. Одно и то же лекарственное средство может быть назначено в различных лекарственных формах — в виде мази, таблеток, раствора и т. п. (Харкевич, Майский, Муратов, 1982).

Наиболее простой лекарственный формой являются порошки, которые представляют собой измельченные части растений — листья, плоды, корни, корневища. На фармацевтических заводах и в специально оборудованных лабораториях из лекарственных растений готовят настойки. Они относятся к галеновым препаратам. Их готовят на 70%-ном или 40%-ном этиловом (винном) спирте способами вытеснения (перколяции), настаивания (мацерации) и путем растворения экстрактов.

Для приготовления настоек методом настаивания хорошо высушенное и измельченное сырье растений высыпают в специальный сосуд — настойник, заливают в него соответствующее количество спирта, закупоривают и выдерживают при комнатной температуре (17—20° С) в течение 7 сут. Берут обычно 1 часть сырья растения на 5 объемных частей настойки. При содержании в тканях растения сильнодействующих соединений настойки готовят из расчета 1:10. Через неделю после начала настаивания образовавшуюся вытяжку сливают, хорошо отжимают остатки растений (лучше под прессом). Оставшееся сырье промывают той же экстрагирующей жидкостью и затем вновь отжимают. Обе отжатые порции вытяжки присоединяют к первой. Полученную настойку доводят спиртом до соответствующего объема. После этого ее отстаивают в течение нескольких дней при температуре не выше +8° С, затем фильтруют. Готовые настойки должны быть прозрачными, иметь запах и вкус сырья лекарственного растения, из которого они приготовлены. Спиртовые настойки можно хранить длительное время (в защищенном от света, прохладном месте в хорошо закрытых стеклянных бутылях). В лечебных целях их используют в небольших количествах, как правило, не более чем по 10— 30 капель (а иногда по 5) на один прием. Первоначально в медицинской практике применяли препараты, приготовленные из высушенного и измельченного лекарственного сырья (частей — органов растений). Такие препараты называли простыми. Затем, несколько позднее, начали осуществлять более сложную обработку лекарственного растительного сырья, чтобы извлекать биологически активные соединения и в определенной степени освобождать их от примесей балластных веществ. Препараты, получаемые описанным выше способом, носят название галеновых (или сложных). Это название было дано по имени древнеримского врача Клавдия Галена, жившего в 130—201 гг. н. э.

На фармацевтических заводах из растительного сырья готовят так называемые новогаленовы препараты. Это водные, реже спиртовые, вытяжки, хорошо очищенные от балластных веществ, которые в растении всегда содержатся, но не влияют на действие основных фармакологических веществ и являются фармакологически индифферентными. Новогаленовы препараты можно применять как внутрь, так и для инъекций. Следует указать, что в целях рационального использования лекарственных растений при изготовлении новогаленовых и других очищенных препаратов из сырья; необходимо извлекать не только фармакологически действующие вещества, но и балластные. Например, из одревесневшей клетчатки, являющейся в данном случае балластным веществом, можно отпрессовывать картон и т. д.

Чаще всего лекарственные растения применяют в виде настоев и отваров. Они представляют собой водные извлечения из лекарственного растительного сырья. Настои обычно готовят из листьев, цветков, травы, а отвары — из более грубых частей растений: корней, корневища, коры, иногда из листьев (например, из листьев толокнянки) и др. Высушенное сырье предварительно измельчают (в ступке или с помощью кофемолки): листья и цветки до частиц размером не более 5 мм; корни, корневище и кору — не более 3 мм; семена и плоды — не более 0,5 мм. После измельчения отвешенное на технических (или аналитических) весах растительное сырье помещают в эмалированный или фарфоровый сосуд, в который заливают воду комнатной температуры (лучше использовать дистиллированную воду). Сосуд закрывают крышкой и на водяной бане готовят настой. Настои нагревают в кипящей воде в течение 15 мин, а отвары в течение 30 мин, при этом нужно часто перемешивать массу, находящуюся в сосуде. После завершения нагревания сосуд снимают с водяной бани и охлаждают при комнатной температуре. Затем процеживают вытяжку через цедилку (или фильтрование), отжимают остаток растительной массы, а после этого процеживают сквозь вату. Процеживают (фильтруют) отвары в горячем виде (через 10 мин после снятия с водяной бани), а настои — после полного охлаждения, не ранее чем через 45 мин после кипячения. Готовые вытяжки доводят кипяченой водой до соответствующего объема. При приготовлении отвара из растительного сырья, содержащего дубильные вещества, процеживание целесообразно проводить немедленно после снятия сосуда с водяной бани. Из большинства растений настои и отвары готовят в соотношении 1:10, 1:20, 1:30, т. е. из одной весовой части измельченного сырья получают соответственно десять, двадцать и тридцать частей настоя или отвара.

Настои и отвары быстро портятся. Поэтому их необходимо хранить в холодильнике не более 2—3 суток, а лучше готовить ежедневно. Из растений, которые содержат сильно-действующие вещества (валериана, ландыш и др.), настои и отвары для внутреннего употребления делают менее концентрированными. Здесь соотношение сырья и воды составляет 1:30, 1:40 и более, готовят эти препараты только по рецепту врача в аптеках. Для наружного применения настои и отвары готовятся более концентрированными.

Настои и отвары — простейшие извлечения, не требующие ни сложной аппаратуры, ни дорогостоящих или дефицитных экстрагентов. Поэтому лекарственные формы, появившиеся еще до Галена, и до сих пор сохранили свое значение. В настоящее время первоначальные понятия о настоях и отварах расширились. Ими называют также водные растворы экстрактов-концентратов (Муравьев, 1980).

В лечебной практике часто применяют сборы и чаи. Они представляют собой смесь высушенного и измельченного сырья различных видов лекарственных растений, иногда с добавлением минеральных лекарственных веществ. Если сбор (или чай) предназначен для внутреннего применения или полоскания, то измельченное сырье просеивают через сито с отверстиями диаметром 4—6 мм; если для приготовления ванн — то через отверстия диаметром 2 мм. В любом случае перед приготовлением сбора (чая) из сырья отсеивается пыль сквозь сито с диаметром отверстий 1 мм. Измельчение каждого компонента сбора (чая) проводится по отдельности. Перед приготовлением сбора (чая) лекарственное сырье тщательно и осторожно перемешивают для создания равномерной смеси.

Сборы бывают дозированными и недозированными. Дозированные сборы выписывают в тех случаях, когда в их состав входит лекарственное растительное сырье, содержащее сильнодействующие вещества. Тогда указывается в рецепте каждый ингредиент сбора и его количество. Затем следует М. f. speciens, что означает специальное, равномерное смешивание всех ингредиентов (Харкевич, Майский, Муратов, 1982). Из сборов готовят настои и отвары для внутреннего употребления. Применяются они и наружно для полосканий, примочек, ванн и т. п. Состав сборов лекарственных растений, рекомендуемых при различных болезнях, способы их приготовления и показания к применению в медицине приведены в работах Н. Г. Ковалевой (1971) и С. Я. Соколова, И. П. Замотаева (1988). Курс лечения настоями и отварами при хронических заболеваниях обычно составляет 25—35 дней. Повторные курсы лечения назначают после 10—15-дневного перерыва. Однако больше двух курсов лечения проводить недопустимо. Иногда, чтобы не снизить эффект первоначального лечения, или чтобы предупредить привыкание, при повторных курсах рекомендуется изменять состав сборов, назначать другие виды лекарственных растений, имеющие аналогичную терапевтическую активность. Все это, а также дозы и количество приемов препаратов в сутки определяет лечащий врач.

Лекарственные растения и лечение препаратами, изготовленными из них, доступны для каждого человека, так как растение — это объект природы, с которым каждый человек находится в тесном контакте. Следует помнить, что все препараты, которые получены из сырья лекарственных растений, можно употреблять только по назначению врача и под его контролем. Растение (препараты из его сырья) — это лекарство. Как всякое лекарство, оно имеет противопоказания к применению и может вызвать побочные явления различного характера. Чем эффективнее лекарственный препарат, тем больше вреда он способен причинить при неправильном применении, могут возникнуть даже отравления.

Здоровье — это не пилюля, которую можно проглотить и ни о чем больше не беспокоиться. Здоровье — это та вершина, к которой каждый человек должен стремиться. Природа дала ему помощника — растение. Но чтобы растение стало надежным и верным другом, человек должен его хорошо знать и бережно охранять.

Лекарственные растения и их лечебные свойства

Я не степью хожу — я хожу по аптеке,

Разбираясь в ее травяной картотеке,

Беспредельная степь, бесконечная степь,

Ты природой написанный странный рецепт

С. КИРСАНОВ

Аир болотный, или аир обыкновенный (ирный корень) — Acorus calamus L.

Семейство аронниковые — Аrасеае.

Аир болотный называют татарским зельем, он завезен в Россию татарами во время их нашествий. Татары считали, что аир, растущий по берегам водоемов, очищает воду, делает ее безопасной для здоровья людей и животных. Поэтому пить воду и поить коней можно только в том водоеме, где растет это священное растение. Татарские конники, переплывая реку, бросали в воду кусочки корневищ аира, благодаря чему он быстро распространился по всей территории, завоеванной Золотой Ордой.

Климатические условия СССР неблагоприятны для развития аира, это подтверждает тот факт, что растение было завезено в Россию. В Советском Союзе аир размножается лишь вегетативным путем, так как его плоды в наших условиях не успевают созреть. Родина аира — Китай и Индия. Там в конце лета можно увидеть зрелые сочные плоды этого растения.

Аир — многолетнее травянистое растение до 120 см высотой с толстым ползучим корневищем и мочками придаточных корней. Стебель прямостоячий, сплюснутый, желобчатый с одной стороны и с ребрами на противоположной стороне. Листья прикорневые, очередные, простые, узколинейные, мечевидные, 60—120 см длиной. Цветки правильные, обоеполые, мелкие, зеленовато-желтые. Соцветие — початок, косо сидящий на стебле. Оно одето глубокожелобчатым покрывалом, сходным со стеблевыми листьями. Плод — многосемянная суховатая ягода. Растет по берегам водоемов. Встречается в Тюменской области. Размножают в культуре частями корневищ. Их высаживают на сырых участках.

Лекарственное сырье — корневища. Их собирают осенью. Собранные корневища быстро моют в холодной воде, очищают от корней, разрезают на кусочки 15—20 см и сушат на открытом воздухе или в сушилках при температуре не выше 30—35° С.

Корневища аира содержат горькое вещество (гликозид), алкалоид акорин, аскорбиновую кислоту, дубильные вещества, слизь, смолы, крахмал и эфирное масло, состоящее из ряда терпенов — азарона, пинена, каламена и др.

Препараты аира (отвар корневища) возбуждают аппетит, нормализуют пищеварение, оказывают противовоспалительное и слабое обезболивающее действие, повышают желчевыделительную функцию печени, тонус желчного пузыря и диурез.

Показания к их применению: отсутствие аппетита, диспепсия, колики, гепатиты и холециститы, хронические гастриты, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, особенно при пониженной кислотности желудочного сока, ахилия, поносы различного происхождения.

Применяют во 1/4 стакана отвара (10г сырья на 200 мл воды) 3 раза в день за 30 мин до еды (Тринус, 1988). Порошок из корневища этого растения (0,025 г) входит в состав препаратов «Викаир» и «Викалин», применяемых при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки (Машковский, 1988).

Аир обыкновенный

Алоэ древовидное — Aloë arborescens L.

Семейство лилейные — Liliaceae.

Почти в каждом доме есть алоэ, или столетник. Последнее название связано с тем, что в домашних условиях растение цветет крайне редко. Однако в природных условиях и в хороших оранжереях оно может цвести ежегодно.

Алоэ древовидное — многолетнее вечнозеленое суккулентное растение. Стебли прямостоячие, ветвистые, густооблиственные, на родине (в пустынях Южной Африки) достигают высоты до 4 м. Комнатная культура, распространенная в СССР. Это низкорослое, до 1 м высотой растение. Листья эеленовато-сизые, очередные, мечевидные, стеблеобъемлющие, усажены по краям крупными зубчиками, сближенными в верхней части стебля в виде розетки. Соцветие — густая цилиндрическая кисть. Цветки ярко-красные или оранжевые. Плод — коробочка.

С 40-х гг. XX в. алоэ возделывается на Черноморском побережье Грузии в совхозах по выращиванию лекарственных растений. Разработана система однолетней культуры (многолетней рассады) в условиях комбинированного использования открытого и закрытого грунта.

В комнатной культуре выращивается без пересадки в горшках или деревянных ящиках с богатой питательными веществами смесью из плодородной почвы (дерновой земли), органического перепревшего удобрения (перегнойной земли) и песка в соотношении 1:1:1. Растения отзывчивы на внесение удобрений. Из минеральных удобрений наиболее важными являются азотные. Потребность в фосфорных и калийных удобрениях возрастает на 2—3-й год. Эффективны борные, молибденовые и медные микроудобрения. На кислых почвах необходимо известкование.

Алоэ древовидное / Алтей лекарственный

Размножается вегетативно. Основным способом размножения является укоренение боковых побегов (деток), которые образуются у основания стебля. Они легко отделяются и помещаются на укоренение в питательный субстрат или влажный речной песок. Укорененная рассада высаживается в горшок. Для размножения можно использовать верхушки стеблей, а также пеньки после среза растения, отрезки стеблей без листьев и корней при горизонтальной закладке в субстрат. Размножение проводят весной. После высадки в горшки рассаду хорошо поливают. Летом поливают умеренно (при необходимости утром и вечером). Содержат на светлом месте, оберегая от прямых солнечных лучей. В весенне-летний период при наличии открытого воздуха без доступа дождевой воды и жгучих лучей солнца растение интенсивно растет и развивается. С наступлением осенних холодов его переносят в светлые, прохладные помещения и уменьшают полив. Зимой ограничиваются иногда 1—2 поливами в месяц, содержат при температуре 10—12° С. В мае — августе целесообразно подкармливать раствором коровяка (1:10) или минеральными солями (1 чайная ложка «цветочной смеси» на 2—3 л воды). Через каждые 2—3 года алоэ пересаживают в новую питательную воздухо- и водопроницаемую почву. Необходимо систематически полоть сорняки и рыхлить почву в горшке.

Алоэ — старинное лечебное средство. В настоящее время в нашей стране применяются различные препараты алоэ (экстракт жидкий для инъекций, сок, линимент и др.). Их используют в глазной практике, при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, анемиях, лучевых поражениях, воспалительных заболеваниях полости рта и др. Алоэ древовидное можно использовать для создания суккулентных композиций в помещениях, в оформлении зимних садов.

Алтей лекарственный — Althaea officinalis L.

Семейство мальвовые — Malvaceae.

С глубокой древности это растение известно как лекарственное, о нем упоминали еще Теофраст и Диоскорид. По свидетельству Плиния, его корни использовали римляне. Ценился он и в средние века. В монастырских садах, где выращивали лекарственные растения, не обходились без алтея. В начале IX в. Карл Великий издал указ, где в списке культивируемых растений числился алтей.

Алтей лекарственный — многолетнее травянистое растение высотой до 1—1,5 м. Главный корень стержневой, деревянистый, боковые — мясистые, корневище короткое, многоглавое, толстое. Стебель прямостоячий, внизу деревянистый, а сверху сочный, зеленый, слабоветвистый. Листья очередные, длинночерешковые, с рано опадающими прилистниками; нижние — сердцевидно-яйцевидные, 3—5-лопастные; верхние — продолговато-яйцевидные, 3-лопастные, мягковойлочные, опущенные, - по краям неровные, городчато-пильчатые. Цветки бледно-розовые, крупные, на коротких цветоножках, скучены в пазухах мелких листьев, образуют на верхушке стебля колосовидное соцветие. Плод — многосемянка. В диком виде встречается в степной и лесостепной зонах европейской части СССР, на Украине, в южных районах Белоруссии, на Северном Кавказе и на юге Западной Сибири. Растет на влажных лугах по берегам рек, озер, на солонцеватых лугах, среди зарослей кустарников. Нуждается в охране. На территории юга Урала и Зауралья алтей занесен в списки охраняемых растений, введен в культуру. Хорошо растет в местах, достаточно обеспеченных водой. Не переносит засоленные и заболоченные почвы. Для выращивания отводят легкие или средние по механическому составу плодородные, суглинистые и супесчаные почвы.

Важнейшим фактором повышения эффективного плодородия почвы, а также урожая и качества лекарственного растительного сырья является ее обработка. Приводим систему обработки почвы, приемлемую для всех культивируемых растений, описанных нами.

Способы обработки почвы зависят от ее типа, предшествующей культуры, характера засоренности, вида лекарственного растения и сроков его посева. Для описанных в настоящей книге лекарственных культур лучшие предшественники — черный пар, озимые зерновые, выращиваемые по удобренным парам, зернобобовые и пропашные. Поэтому после лущения стерни дисковыми или лемешными орудиями на глубину 10—12 см проводят основную (отвальную) вспашку на глубину 25—27 см плугами с предплужниками в агрегате с боронами. При этом хорошо заделываются в почву пожнивные остатки и происходит лучше рыхление пласта, а следовательно, складываются благоприятные условия для жизнедеятельности почвенной микрофлоры и накопления в почве элементов минерального питания в формах, легко доступных для усвоения корневой системой лекарственных растений. В зиму зябь должна уходить выровненной боронованием или лущением и рыхлой, что способствует накоплению влаги в почве. Под основную вспашку (лучше под пар) целесообразно внести около 40 т/га перепревшего навоза, равномерно распределив его по участку. При летнем и подзимнем сроках посева вспашку заканчивают за 25—30 дней до него, чтобы почва успела осесть. В течение этих 25—30 дней по мере появления сорняков почву культивируют (1—2 раза) с одновременным боронованием, выравнивают, а перед посевом обязательно прикатывают.

Зимой необходимо задержание снега, а ранней весной — талых вод. При весеннем сроке посева и на паровом участке зябь, обработанную плугами с отвалами и предплужниками, ранней весной боронуют средними боронами, сцепленными в два ряда, чтобы сохранить имеющийся запас влаги. В период от закрытия влаги до посева верхний слой почвы следует поддерживать в рыхлом и чистом от сорняков состоянии. В случае появления сорных растений проводят культивацию с боронованием в агрегате. Обязательным является предпосевное выравнивание и прикатывание почвы, желательно кольчатыми катками.

Пар в течение летнего периода несколько раз культивируется с одновременным боронованием. Если наблюдается уплотнение почвы или сильное засорение, то участок перепахивается плугами с отвалами или без отвалов (безотвальными плугами Мальцева) в зависимости от видового состава сорняков. Перепашку производят с одновременным боронованием за 25—30 дней до посева. Лучшее орудие предпосевной обработки почвы — культиватор. Нельзя допускать разрыва между последней культивацией и посевом.

До или после появления всходов лекарственных растений овсюг и другие многолетние сорняки этой группы должны быть удалены с поверхности почвы: гербициды (ядохимикаты) применять здесь недопустимо. При обозначении рядков проводят междурядные рыхления, используя при этом культиваторы со стрельчатыми лапами в сочетании с ротационными игольчатыми дисками. Рыхлят, пропалывают сорные растения и в рядках лекарственных культур. На Урале и в Зауралье наиболее распространены многолетние корнеотпрысковые сорняки: бодяк полевой, вьюнок полевой, молокан татарский, осот полевой и другие виды. Борьба с сорняками — важнейший агротехнический прием в возделывании лекарственных растений.

Алтей лекарственный на одном и том же месте может расти до 4 лет. В первый год отмечается слабое цветение и плодоношение. Начиная со второго и в последующие годы хорошо цветет и плодоносит. Медонос, растение декоративное.

Размножают посевом семян в почву широкорядным способом с междурядьями 45—50 см. Семена, пролежавшие 2—3 года после обмолота, заделываются на глубину 2—2,5 см. Одновременно с посевом в рядки вносят гранулированный суперфосфат (20— 30 кг/га). Сеют ранней весной. Если семена свежие, то перед посевом их замачивают в воде (на одни сутки), выдерживая температуру +20—25° С, или проводят скарификацию. В течение вегетации алтея лекарственного поддерживают постоянную густоту стояния: 8—10 растений на 1 погонном метре.

Лекарственным сырьем являются корни, которые выкапывают ранней весной или поздней осенью. Лучше использовать корни двулетних растений. Вымытые в холодной воде корни режут на куски (10—25 см), очищают от пробки и немедленно после сбора сушат в сушилках при температуре 40—50° С (при хорошей вентиляции).

Корни алтея лекарственного содержат слизистые и пектиновые вещества, бетаин, каротин, лецитин, фитостерин, жирное масло, витамин С, аспарагин, крахмал, дубильные вещества и другие соединения.

Применяются в виде отвара (6—20 г сырья на 200 мл воды) внутрь как отхаркивающее, противовоспалительное, мягчительное, защитное, слабое обезболивающее и обволакивающее средство при остром ларингите, фарингите, трахеите, остром и хроническом бронхите, бронхопневмонии, а также при остром гастрите и энтероколите. Пьют отвар по 1 столовой ложке 4—6 раз в день. Его защитное действие эффективнее и продолжительнее при повышенной кислотности желудочного сока. Из травы (надземной части) алтея, заготовленной в фазе цветения, получают препарат «Мукалтин», используемый для лечения бронхитов, пневмонии и бронхоэктазии.

Багульник болотный — Ledum palustre L.

Семейство вересковые — Ericaceae.

Раньше багульник болотный был очень популярен в народе. Этому растению приписывали даже колдовские свойства благодаря аромату, сначала приятному, потом одурманивающему, навязчивому, внушающему страх.

Багульник — вечнозеленый кустарник с многочисленными стеблями, высотой 0,3—0,8 (1,2) м. Листья очередные, короткочерешковые, кожистые, на зиму не опадают. Листовая пластинка линейно-продолговатая, с цельными завернутыми вниз краями, сверху темно-зеленая, снизу покрыта войлоком из буровато-ржавых волос-кии и желтыми точками — железками. Цветки белые, до 10 мм в диаметре, на длинных тонких железисто-опушенных цветоножках,

собраны в многочисленные зонтиковидные соцветия. Плод — поникающая многосеменная коробочка. Произрастает в лесной и тундровой зонах, большей частью в северной половине европейской части СССР и в Сибири. Растет на Урале и в Зауралье. По имеющимся сведениям, багульник болотный следует отнести к редким представителям флоры южной части Зауралья. Он чаще всего встречается в Шатровском районе Курганской области (Шарнина, Федотова, 1982) и в Тюменской области. Приурочен к заболоченным хвойным лесам, сфагновым болотам и торфяникам; растет обычно кустиками или зарослями.

Багульник болотный находится под угрозой гибели, ибо торфяной мох ежегодно вырастает на некоторую высоту и поверхность болота непрерывно повышается. В связи с этим растение багульника образует на погружающихся ветвях придаточные корни, заменяющие погребенные и постепенно отмирающие части.

В качестве лекарственного сырья заготавливают траву — молодые одно-двулетние облиственные веточки в период цветения и плодоношения растения. Сушат на чердаках или в сушилках при температуре не выше 50° С. Надземная часть (трава) багульника содержит эфирное масло, флавоноиды, витамин С, гликозид арбутин, дубильные вещества и другие соединения. При высушивании теряется до 18—27% эфирного масла, поэтому нужно соблюдать соответствующий температурный режим.

Траву багульника болотного используют в качестве сырья для производства ледина — противокашлевого препарата, применяемого при бронхитах, бронхопневмонии, бронхиальной астме и коклюше.

Настой (10:200[1]) травы багульника применяют как отхаркивающее, противокашлевое и бактерицидное средство при острых и хронических бронхитах, трахеитах и ларингитах, пневмониях, туберкулезе, коклюше и других заболеваниях, сопровождающихся кашлем. Пьют по 1 столовой ложке 3 раза в день (Тринус, 1988). После применения препаратов багульника болотного возможны побочные явления: возбуждение, угнетение центральной нервной системы, головокружение. В таких случаях необходима немедленная их отмена. Кроме того, данное растение используют для отпугивания моли.

Баранец обыкновенный (плаун-баранец) — Huperzia selago (L) Bernh.

Семейство баранцовые — Huperziaceae.

Плауны — вымирающие потомки древнейших деревьев на земле. Плаун-баранец — реликтовый вид. Сокращается вследствие вырубки лесов, осушения территории и выпаса скота. Благодаря наличию замечательного свойства это растение получило широкую известность: если выпить отвар его надземных частей и через несколько минут водки или вина, то возникают очень неприятные реакции, которые выражаются в общем тягостном состоянии, сопровождающемся сильной и длительной тошнотой и рвотой, обильным выделением слюны, пота, дрожью мышц, понижением артериального давления, изменением пульса и уровня дыхания.

Баранец обыкновенный — многолетнее вечнозеленое травянистое растение высотой 5—25 см, со слаборазвитыми корнями.

Стеблей несколько, они прямостоячие, у основания восходящие, дихотомически разветвленные. Листья многорядные, шириной около 1 мм, спирально густо покрывают стебли, линейно-ланцетовидные, оттопыренные, темно-зеленые, цельнокрайние или слабозазубренные, кожистые. Спорангии расположены в пазухах неизмененных листьев, находящихся в средней или верхней части стебля. В пазухах листьев часто образуются выводковые почки длиной до 4 мм. После спороношения и развития выводковых почек побеги продолжают вегетировать (до 10 лет), а живородящие формы постоянно дают выводковые почки. Спороношение происходит весной или в начале лета. Широко распространен по всей лесной зоне европейской части СССР, в северных районах Западной Сибири, по всей Восточной Сибири, кроме южных районов, на Дальнем Востоке, за исключением Приморья и Среднего Приамурья. На Урале и в Зауралье граница его ареала проходит от острова Новой Земли по побережью Северного Ледовитого океана и на юге — по восточному склону Урала и Ханты-Мансийскому автономному округу. Растет по мшистым хвойным лесам и в горных тундрах, доходя на севере до 75° с.ш. В подзоне еловых лесов произрастает в сосново-березово-разнотравных сообществах с обильным подростом из липы, ели и рябины. На вырубках и после пожаров не возобновляется.

Лекарственное сырье — трава (надземная часть). Собирать сырье баранца обыкновенного необходимо аккуратно, не повреждая его корней и оснований побегов. Срезать надземные побеги надо ножницами и сразу же очищать от побуревших старых побегов и других примесей. Сушить сырье целесообразно в сушилках при температуре не выше 50° С и хорошей вентиляции. Трава баранца обыкновенного содержит флавоноиды, алкалоиды (ликоподии, никотин, клаватин, псевдоселагин, акрифолин), смолы, слизи, органические кислоты, пектиновые и тритерпеновые соединения, жирное масло.

Отвар (5%-ный) из травы этого растения обладает рвотным, мочегонным и послабляющим свойствами, его применяют для лечения больных хроническим алкоголизмом и никотинизмом. Имеются противопоказания к лечению отваром баранца: сахарный диабет, гипертоническая болезнь, бронхиальная астма и другие заболевания. Его нельзя применять беременным. Препарат применяется только в стационарных условиях.

Барбарис обыкновенный — Berberis vulgaris L.

Семейство барбарисовые — Berberidaceae.

Барбарис обыкновенный весьма популярен в народной медицине. Его знали как лекарственное растение в Древнем Вавилоне и Индии. В библиотеке ассирийского царя Ашшурбанипала в надписях на глиняных дощечках (650 лет до н.э.) ягоды барбариса упоминаются как средство, «очищающее кровь». Плоды и корни этого растения применялись уже в средние века при различных заболеваниях: желтухе, цинге и др.

Барбарис обыкновенный — ветвистый кустарник до 1—2,5 м высотой, ветви которого имеют трехраздельные прилистники-колючки. Из пазух колючек развиваются укороченные ветви с пучками листьев. Они обратнояйцевидные, продолговатые, по краю остропильчатые, суженные в короткий черешок. Цветки светло-желтые, собраны в поникающие кисти. Плод — красная одно-, двусеменная ягода.

Произрастает в европейской части СССР, в районах с умеренным климатом, широко культивируется. Однако в районах культуры зерновых растений посадки барбариса нецелесообразны, так как установлено, что он является промежуточным хозяином паразитирующей на злаковых растениях ржавчины. Встречается и в Курганской области, где его природные заросли небольшие, поэтому они промышленно не эксплуатируются. Распространен по берегам рек и лесным опушкам, в кустарниковых зарослях, в смешанных и лиственных лесах, на каменистых склонах гор, от низменности до средне-горного пояса.

Лекарственным сырьем служат листья, собираемые в фазы бутонизации и цветения. Используются также кора корней и плоды. Все органы барбариса обыкновенного содержат алкалоиды: берберин, оксиакантин, пальмитин, колумбамин. Барбарис сибирский, встречающийся в Западной и Восточной Сибири, а также на Алтае, содержит до 0,3% алкалоидов (Соколов, 1952).

Настойка листьев (1:5, на 40%-ном этиловом спирте) барбариса обыкновенного повышает тонус гладкой мускулатуры матки, суживает сосуды и ускоряет свертываемость крови. Показания: атонические маточные кровотечения в послеродовой период, субинволюция матки и воспалительные процессы. Противопоказания: при беременности, кровотечениях, связанных с дисфункцией яичников, и задержке в матке частей детского места. Препарат берберина бисульфат, получаемый из коры корней, применяют в качестве желчегонного средства при холецистите, гепатохолецистите и желчнокаменной болезни; он понижает артериальное давление, вызывает сокращение матки. Противопоказания — беременность.

В плодах барбариса содержатся углеводы (до 5%), органические кислоты (6,5%, в основном яблочная), витамины С (до 150 мг%), Е, каротин, пектиновые вещества. Семена имеют до 15% жирного масла. Из плодов барбариса готовят диетические блюда, соки, настойки. Они являются хорошим средством для утоления жажды (сок — также легкое слабительное средство) и возбуждения аппетита (Дудченко, Кривенко, 1987).

Белена черная — Hyoscyamus niger L.

Семейство пасленовые — Solanaceae.

Белена черная — ядовитое растение. Ее семенами часто отравляются дети, которые принимают их за мак.

Это двулетнее травянистое растение с неприятным запахом, высотой до 50—90 см. В первый год жизни образуется только розетка прикорневых листьев. Они крупные, на длинных черешках, яйцевидные или продолговатые, весьма изменчивые по форме: наблюдаются переходы от редкокрупно-зубчатых до выемчато-перисто-надрезных. На втором году развивается ветвистый стебель. Листья, расположенные на стебле, сидячие, стеблеобъемлющие, более мелкие, чем прикорневые, яйцевидные, выемчато-надрезные. Нижние — с 5—7 лопастями, средние — с 3 лопастями, а верхние — с 1—2 крупными цельнокрайними зубцами. Все листья мягкие и клейкие от большого количества железистых волосков. Цветки грязно-желтые с фиолетовыми жилками. Венчик воронковидный; чашечка колоколовидная. Соцветия — облиственные завитки, расположены на верхушках стебля и ветвей, вытягиваются по мере распускания цветков. Плод — двугнездная коробочка с многочисленными мелкими семенами. Белена широко распространена по всему Советскому Союзу, кроме тундры и таежной зоны Сибири. Растет на пустырях, мусорных местах, вблизи жилья, у дорог, по залежам и полям как сорняк, реже — в огородах и садах. Лекарственным сырьем являются стеблевые и прикорневые листья.

Культивируемая белена, так же, как и дикорастущая, заготавливается в период цветения. Все части растения содержат алкалоиды. Основными из них являются гиосциамин, скополамин и атропин. Они оказывают спазмолитическое действие на гладкую мускулатуру, расширяют зрачки, вызывают паралич аккомодации, подавляют секрецию желез, учащают сокращение сердца. В медицине используют галеновы препараты белены (сухой экстракт, густой экстракт), входящие в состав порошков или таблеток. Они назначаются как спазмолитические и болеутоляющие средства и наружно (беленное масло) как анестезирующее средство при невралгиях, миозитах и артралгиях. К применению препаратов белены черной имеются противопоказания: глаукома, органические поражения сердца, болезни почек, гипертрофия простаты и др. Наблюдаются и побочные явления: сухость во рту, нарушение зрения, дисфагия, судороги, тахикардия и т. п.

Береза повислая, или бородавчатая — Betula pendula Roth, или Betula verrucosa Ehrh.

Семейство березовые — Betulaceae.

Пейзаж Урала и Зауралья невозможно представить без березы, без ее ажурной листвы и белоснежного ствола. Она воспета в прозе и стихах, запечатлена на полотнах выдающихся художников. Хороша береза во все времена года. На протяжении многих веков она играла большую роль и в хозяйственной жизни народа. Высококалорийная древесина служила отличным топливом. В прошлом из нее гнали деготь, кололи лучину, при свете которой коротали длинные зимние вечера. На кусках бересты (верхнего слоя березовой коры) писали письма, летописи. Береза, таким образом, способствовала развитию и процветанию культуры. Достойное место занимает она также в арсенале «зеленой» аптеки.

Белена черная / Береза повислая

Береза повислая (береза бородавчатая) — дерево высотой до 20 м с гладкой белой корой. Листья очередные, плотные, треугольноромбические, заостренные, по краям двоякопильчатые. Листья и веточки душистые, голые (без волосков), усеяны смолистыми железками или бородавками. Цветет весной во время распускания листьев. Цветки беспокровные, однополые, но растение однодомное. Мужские и женские цветки собраны в сережки. Мужские (тычиночные) собраны в длинные сережки, расположенные на концах ветвей по 2—4 штуки, они начинают развиваться уже с осени. Женские (пестичные) сережки зимой скрыты за чешуйками цветочных почек и развиваются весной вместе с листьями. Опыление происходит с помощью ветра. Плод — односемянный плоскосжатый орешек. Широко распространена в лесостепной и лесной зонах европейской части СССР и Сибири, от Бреста и Калининграда до Чукотки и Курильских островов. Особенно характерна для лесостепи, в частности она занимает более половины всей лесопокрытой площади Зауралья; много березовых лесов также на Урале. В лесной зоне образует чистые и смешанные леса, в лесостепи — первичные чистые и смешанные колки; растет преимущественно по оврагам, склонам с достаточным увлажнением и снегонакоплением, но не выносит застойного увлажнения. В горах встречается на высоте 2500 м над уровнем моря.

Наравне с березой повислой разрешено использование лекарственного сырья березы пушистой В. pubescens Ehrh. которая встречается на Урале и в Зауралье. Она отличается опушенными молодыми побегами, растет часто вместе с березой повислой, но в сырых лесах, встречается по болотам, берегам водоемов и кустарников, иногда в виде обширных зарослей поднимается в горы на высоту 1500—2000 м над уровнем моря. Береза дает целый ряд лекарственных продуктов. Ценным лекарственным сырьем являются березовые почки, из березы получают березовый деготь и уголь, добывают диетический продукт — березовый сок. Листья березы идут на экспорт.

Почки березы заготавливают ранней весной, во время сокодвижения, когда они набухли, но не начали еще распускаться. Сбор почек проводят при плановой рубке леса или при заготовке метел. Ветки сушат прямо на воздухе, поскольку в помещении даже при комнатной температуре почки могут распуститься. В случае заготовки почек зимой ветки держат в помещении до начала набухания почек. Ветки с почками сушат обязательно на холоде, так как в тепле почки распускаются и становятся непригодными для медицинских целей. Сушка занимает много времени.

Березовые почки содержат эфирное масло, сапонины, гиперозид, каротин, смолы, флавоноиды, витамины РР и С и дубильные вещества. Настойка и отвар березовых почек оказывают мочегонное, противовоспалительное, потогонное, желчегонное, отхаркивающее и противомикробное действие, применяются внутрь. Показания к применению: отеки при нарушении функции почек и сердечной недостаточности, холециститы, бронхиты, ларингиты, трахеиты и другие заболевания. Отвар (20:200) принимают по 1—2 столовые ложки 3 раза в день.

Листья собирают в течение всего лета. Они содержат эфирное масло, тритерпеноиды, витамины С, Е, РР, каротин, дубильные вещества, кумарины, флавоноиды и другие соединения (Растительные ресурсы СССР, 1985). Отвар листьев применяют от тех же заболеваний, что и отвар почек (Гром, 1965; Дерябина, 1969; Николаева, 1979). При некоторых заболеваниях легких, бронхитах, бронхоэктазах, туберкулезе используют березовый сок (пасоку) (Парахоняк, 1970). Из древесины березы путем перегонки получают деготь. Он обладает противомикробными, инсектицидными и местнораздражающими свойствами. Его применяют в виде 10—30%-ных мазей, линиментов, серно-дегтярного мыла для лечения паразитарных и грибковых заболеваний кожи, экземы, чешуйчатого лишая. Однако после применения дегтя березового возможны контактный дерматит, угри, крапивница, пигментация, особенно если чувствительность организма к дегтю высокая. Прокаливанием древесины получают березовый уголь, который используют при метеоризме, колитах, повышенной кислотности желудка, отравлениях тяжелыми металлами, алкалоидами и при пищевых интоксикациях (для адсорбции ядов с целью препятствия их всасывания в кровь). При повышенной кислотности желудочного сока и метеоризме назначают внутрь по 1—2 г активированного угля (в воде) 3—4 раза в день. При заболеваниях, сопровождающихся процессами брожения и гниения в кишечнике, при повышенной кислотности и секреции желудочного сока используют препарат «КМ», в состав которого входит 0,2 г активированного угля. Его применяют внутрь по 1,0—1,5 г, т. е. по 4—6 таблеток 3—4 раза в день через полтора — два часа после еды, запивая водой, ее берут около полстакана; курс лечения 7— 14 дней (Машковский, 1988).

Бессмертник песчаный, или цмин песчаный — Helichrysum arenarium (Moench.) DC.

Семейство астровые — Asteraceae.

Бессмертник песчаный принадлежит к старинным народным средствам, используемым для лечения болезней печени. Название «бессмертник» растение получило потому, что в букетах долго не вянет, сохраняет декоративность. Еще в Древнем Риме использовался для венков и букетов.

Бессмертник — многолетнее травянистое растение, с беловато-войлочным опушением, его высота 20—35 см. Корень стержневой, ветвистый. Стебли прямостоячие, ветвящиеся в верхней части. Прикорневые листья продолговато-обратнояйцевидные, стеблевые — линейно-ланцетовидные, очередные, цельнокрайние, длиной 2—5 см. Цветки желтые, в шаровидных корзинках, собранных в щитковидные метелки. Плоды — семянки. Широко распространен в степных районах европейской части СССР встречается в Предкавказье, Казахстане, а также на юге Челябинской, Курганской и Тюменской областей. Произрастает на песчаных почвах, в степях и сухих сосновых лесах, реже на каменистых почвах. В культуре размножают семенами, которые высевают ранней весной. Они начинают прорастать при температуре 6—8° С.

Семена бессмертника песчаного очень мелкие и при заделке в почву даже на глубину до 1 см дают изреженные всходы или совсем не всходят. Поэтому целесообразно высевать их в ранневесенние сроки поверхностно в бороздки глубиной до 1 см. Лучше брать семена предыдущего года уборки, ибо при послеуборочном хранении они теряют всхожесть.

На второй год после сбора их всхожесть составляет 67—75%, а на третий — 34—43%. На участках с ровным рельефом после паровой или полупаровой обработки почвы можно производить посев семян бессмертника песчаного поздно осенью (поверхностно, без заделки в почву), чтобы они не успели прорасти к периоду промерзания почвы. Норма высева при этом увеличивается на 25—30% по сравнению с весенней (около 3—4 кг/га). Способ посева широкорядный с междурядьями 30—45 см.

Бессмертник песчаный

Всходы бессмертника песчаного очень мелкие, нежные, развиваются в первые 30—45 дней медленно, не выносят присыпания почвой. В связи с этим важно, чтобы отведенный под данную культуру участок был чистым от сорняков, а почва была хорошо обработанной. После появления всходов нельзя допускать зарастания плантации сорными растениями. К концу первого года жизни растения бессмертника развивают розетку листьев. Зимуют корни с почками возобновления, которые закладываются у корневой шейки и оснований побегов. Зимой следует принимать меры, чтобы растения не вымерзли (снегозадержание и другие мероприятия). При температуре —18 — 22° С на глубине 10 см посевы бессмертника могут вымерзать (Коломиец и др., 1976).

На второй и в другие последующие годы бессмертник песчаный образует облиственные репродуктивные побеги. Ранней весной посевы очищают от старых отмерших надземных органов растений, а затем начиная с весны и до осени рыхлят почву в рядках и междурядьях, проводят соответствующие меры борьбы с сорными растениями.

С целью получения семян надземную часть растений срезают в период, когда наблюдается побурение и созревание семян в соцветиях (около 60—65% в корзинке). Чтобы предотвратить осыпание семян, скашивать нужно утром по росе. Скошенные растения связывают в снопики, ставят под навес, где они дозревают. Их держат до фазы полной спелости семян. После обмолачивают, очищают от мякины и оставляют на хранение.

Для медицинских целей собирают не полностью распустившиеся соцветия. Их быстро сушат в тени (на чердаках или в других проветриваемых помещениях) или сушилках при температуре не выше 40° С. Соцветия бессмертника содержат флавоноиды, флавоноидные гликозиды, инозит, микроэлементы, стерины, смолы, каротин, эфирное масло, дубильные вещества, витамины С и К, фталнен, жирные кислоты и другие вещества.

Получаемые из бессмертника препараты («Фламин», отвар цветков, экстракт сухой и др.) используют при заболеваниях печени и желчных путей. Под влиянием препаратов этого растения усиливается желчеотделение, изменяется состав желчи за счет увеличения содержаний холатов, уменьшается содержание билирубина и холестерина в крови; кроме того, они оказывают противовоспалительное, антимикробное и спазмолитическое действие.

Отвар готовят из 10 г цветков (корзинок) и 200 мл воды. Принимают в теплом виде по полстакана 2—3 раза в день до еды, а сухой экстракт — по 1 г 3 раза в день. Средняя продолжительность лечения 2—3 недели (Машковский, 1988).

Боярышник кровяно-красный (боярышник кроваво-красный) — Crataegus sanguinea Pall.

Семейство розоцветные — Rosaceae.

Применение боярышника как лекарственного средства известно со времен Диоскорида. Различные виды этого растения описаны во многих старинных травниках, где имеются упоминания об его использовании при сердечных заболеваниях, бессоннице, головокружении, одышке и других болезнях.

Научное название рода происходит от греческого слова «cratas» — «сильный», «крепкий», так как растение имеет крепкую древесину и колючки, служащие ему хорошей защитой. Это кустарник или дерево высотой до 4 м. Ветки с блестящей коричневатой корой и прямыми пазушными колючками около 2,5 см длиной. Листья очередные, с прилистниками, черешковые, обратнояйцевидные, с клиновидным основанием, более или менее глубоколопастные, с крупнозубчатым краем. Цветки в щитках, некрупные, белые, с пурпурными пыльниками. Плоды ложные, яблокообразные, красные. Встречаются в лесостепной и южной части лесной зоны Сибири, в том числе в Зауралье и на Урале, в восточных районах европейской части СССР и Восточном Казахстане. Произрастает в степных оврагах, по речным долинам (поймам), в подлеске, зарослях кустарников, на лугах и опушках лесов; единично или в виде зарослей. Широко культивируется как декоративное растение.

Лекарственным сырьем служат цветки, собранные в начале цветения (когда часть цветков еще не распустилась), и плоды (без плодоножек), собранные в фазе полной спелости. Цветки сушат в тени, на чердаках, в хорошо проветриваемых помещениях или в сушилках при температуре не выше 40° С, а плоды — на открытом воздухе или в сушилках при температуре около 60° С. Собирают и сушат плоды со щитками, после чего отбирают и удаляют пустые щитки и испорченные плоды.

В плодах боярышника содержатся каротиноиды, дубильные вещества, флавоноиды (кверцетин, гиперин, витексин, гиперозид), жирные масла, тритерпеновые и флавоновые гликозиды, β-ситостерин, холин, сахара, витамин С (до 30 мг %); лимонная, олеаноловая, урсоловая, кратегусовая, кофейная и хлорогеновая кислоты. В цветках — кофейная, урсоловая и олеаноловая кислоты; флавоноиды (кверцетин, гиперозид, витексин, кверцитрин), каротиноиды, холин, эфирное масло, ацетилхолин, дубильные вещества.

Боярышник кровяно-красный

Препараты боярышника (экстракт жидкий, отвар плодов, настой цветков, настойка плодов и др.) усиливают сокращение миокарда, но уменьшает его возбудимость; тритерпеновые кислоты усиливают кровообращение в венечных сосудах и в сосудах мозга, повышают чувствительность сердечной мышцы к действию сердечных гликозидов. Показания к применению: ангионеврозы, мерцательная аритмия, пароксизмальная тахикардия, гипертоническая болезнь, стенокардия, атеросклероз, климактерический невроз и др.

Настой плодов (15:200) или цветков (5:200) принимают внутрь по 1 столовой ложке 2—3 раза в день за 30 мин до еды; экстракт жидкий — по 20—30 капель 3—4 раза в день до еды; настойку плодов — по 20 капель 3 раза в день до еды (Тринус, 1988).

Валериана лекарственная — Valeriana officinalis L.

Семейство валериановые — Valerianaceae.

Целебные свойства валерианы известны с давних пор. Первоначальное ее название «нард», а более позднее — «маун», или «кошачий корень». К запаху валерианы неравнодушны кошки, которые от него пьянеют. Такую любовь кошек к валериане раньше объясняли ее колдовскими свойствами. Считалось, что самые целебные корни те, которые найдены темной ночью при помощи кошки. Современной наукой установлено, что валериана обладает исключительно ценными лекарственными свойствами.

Валериана лекарственная — многолетнее травянистое растение высотой до 1,5 м. Корневище вертикальное, густо усаженное многочисленными буровато-желтыми придаточными корнями. В первый год образуется розетка прикорневых листьев, а на второй — вырастает прямой, полый внутри (дудчатый) стебель, разветвленный в соцветии. Листья супротивные, непарноперисторассеченные, черешковые, самые верхние из них сидячие. Цветки душистые, мелкие, бледно-розовые или лиловые, обоеполые, собраны в крупные щитковидные соцветия. Плод — продолговато-яйцевидная летучая семянка. Валериана лекарственная распространена почти по всей территории СССР, за исключением Крайнего Севера и пустынных районов Средней Азии. Приспособлена к различным экологическим условиям и встречается как в низинных сырых, так и на возвышенных суходольных лугах, на лесных полянах и опушках, поднимается высоко в горы. Несмотря на большой ареал, природные ресурсы дикорастущей валерианы не покрывают потребности в ее сырье. Поэтому основным его источником являются культивируемые растения. Валериана может расти на самых разнообразных почвах и в различных климатических условиях. Непригодны лишь сухие и сильно заболоченные почвы.

Валериана лекарственная / Василек синий

Валериана лекарственная представлена большим разнообразием форм, обособившихся географически и приуроченных к определенным местообитаниям. Даже в одном и том же регионе встречаются различные формы валерианы, которые ученые выделили в несколько видов или разновидностей, незначительно отличающихся друг от друга. Все они объединены в один сборный вид — валериана лекарственная. Существует более 200 видов валерианы, в СССР встречается около 50. Наиболее известны валериана болотная и блестящая (в лесной зоне севера и северо-запада европейской части СССР), валериана волжская (в долинах рек Волги, Дона, на Урале и в Приуралье), валериана русская (в лесостепной зоне РСФСР), валериана сомнительная — V. dubia Bunge (в лесостепной части Западной Сибири, в том числе в Зауралье) и др. Численность валерианы сомнительной в Зауральском регионе сокращается. Валериана волжская и другие формы, характерные для Урала и Приуралья, включены в список растений, нуждающихся в охране. Фармакопея СССР допускает применение всех этих «мелких» ботанических видов валерианы в медицинской практике.

Валериана хорошо приспосабливается к почвенно-климатическим условиям и может выращиваться на самых разнообразных почвах и в различных климатических условиях. Лучшими для нее являются черноземы легкого механического состава, имеющие высокое содержание питательных веществ. Хорошо растет на осушенных и окультуренных торфяниках. Непригодны тяжелые глинистые и заболоченные почвы.

Всходы валерианы выдерживают заморозки до 6° С, растение зимостойкое, влаголюбивое. Семена прорастают при температуре +5° С. Начало появления всходов при своевременных сроках весеннего посева в грунт отмечается на 12—20-й день. Взрослое растение обладает высокой засухоустойчивостью. В первый год жизни образуется розетка прикорневых листьев, а в последующие — прямостоячие полые цветоносные стебли высотой более 2 м.

Посев проводят весной в самые ранние сроки широкорядным способом с междурядьями 30—45 см. Можно сеять и в середине лета, чтобы до наступления морозов растения образовали розетку из 3—5 листьев. Глубина заделки семян 1,5—2,0 см. Подзимний посев осуществляется без заделки семян перед устойчивым похолоданием. Он более эффективен на легких незаплывающих почвах. В фазе розетки из 3—5 листьев прореживают загущенные посевы. На двухлетних плантациях удаляют верхние части стебля с соцветиями (проводят вершкование — в фазе массового цветения). На переходящих плантациях весной удаляют остатки стеблей прошлого года.

Валериана отзывчива на удобрение почвы. В начале первой вегетации необходимо повышенное фосфорное питание. В связи с этим одновременно с высевом семян вносят 30—40 кг/га гранулированного суперфосфата. Потребность в азоте и калии возрастает во второй половине первого года. Весной на втором году растения подкармливают азотно-калийными удобрениями (N_40К_40). Удобрения более эффективны на достаточно увлажненных почвах.

Растения со второго года жизни можно использовать для получения семян, которые созревают крайне неравномерно. При появлении в соцветии массы зрелых семян цветоносы скашивают и ставят под навес до полного высыхания. После обмолота семена очищают и используют в течение 1 года. При заготовке сырья целесообразно использовать двулетние растения валерианы. На участках, которые запланированы для выкапывания подземной части растения, проводят вершкованне, т. е. удаление цветоносных побегов в период массового цветения в конце лета.

Лекарственным сырьем являются корневища с корнями, которые собирают осенью, за 2—3 недели до заморозков, или ранней весной. Их отряхивают от земли и моют в холодной воде, затем провяливают и сушат в сушилках при температуре не выше 35— 39° С, под навесами или на чердаках при наличии вентиляции.

При заготовке сырья валерианы нужно уметь отличать внешне похожие на нее растения. Прежде всего это болиголов пятнистый (Conium maculatum L.) из семейства сельдерейных (Apiaceae), одно из самых ядовитых растений Урала и Зауралья. Его можно отличить по следующим признакам. Во-первых, если сорвать лист болиголова и растереть между пальцами, то почувствуешь неприятный запах, которого нет у листьев валерианы. Во-вторых, у валерианы стебли равномерного зеленоватого цвета, а у болиголова на стеблях хорошо видны красноватые пятна, от чего он и называется болиголовом пятнистым. Из других растений семейства сельдерейных могут быть собраны вместо валерианы, например, купырь лесной (Anthriscum Sylvestris L.), вех ядовитый (Cicuta virosa L.), бутень Прескотта (Chaerophyllum Prescotii DC.) Все они не имеют характерного для валерианы запаха и этим от нее отличаются.

В корневищах и корнях валерианы установлено наличие эфирного масла, пиненов, сесквитерпенов и спиртов, борнеола, борнеоловых эфиров муравьиной, масляной и уксусной кислот, изовалериановой кислоты, борнилизовалерианта, дубильных веществ, смол, некоторых кетонов, алкалоидов — хатинина и валерина, валерозида (гликозидного соединения), валепатриатов, крахмала, пальмитиновой, стеариновой, уксусной, муравьиной, яблочной и других органических кислот.

Препараты валерианы лекарственной (отвар, настойка, экстракт и др.) обладают разносторонним действием, они понижают возбудимость центральной нервной системы, расслабляют гладкую мускулатуру, отличаются спазмолитическими свойствами, усиливают секрецию железистого аппарата желудочно-кишечного тракта, являются успокаивающим средством при бессоннице. Показания к применению: истерия, неврастения, невроз сердечно-сосудистой системы, тахикардия, бессонница, спазмы желудочно-кишечного тракта и многие другие заболевания.

Противопоказания: индивидуальная непереносимость. Побочные явления: утомляемость и сонливость (при передозировке и длительном применении препаратов).

Отвары из корней и корневищ валерианы лекарственной принимают внутрь по 1—2 столовые ложки 3—4 раза в день. Для их приготовления берут 6—10 г сырья на 180—200 мл воды. В последнее время стали готовить более концентрированные отвары (20 г сырья на 200 мл воды). Настойку на 70%-ном этиловом спирте (1:5) назначают внутрь по 20—30 капель на прием 3—4 раза в день. Экстракт валерианы густой применяют в виде таблеток, покрытых оболочками, по 1—2 таблетки на прием (в каждой таблетке— по 0,02 г экстракта валерианы). Таблетки удобны для использования, но целебный эффект более выражен при приеме свежеприготовленного отвара (настоя) (Машковский, 1988). Сырье валерианы лекарственной входит в состав ряда медицинских препаратов и различных сборов.

Василек синий — Centaurеа cyanus L.

Семейство астровые — Asteraceae.

Это сорное растение попало в Россию вместе с рожью. В настоящее время трудно найти поле колосящейся ржи, на котором бы не было синих цветков василька. Название рода дано в честь мифического существа центавра. По преданию, центавр Хирон впервые использовал василек для лечения людей.

Василек синий — одно- или двулетнее травянистое растение высотой до 1 м. Стебель прямостоячий, ветвистый, с сидячими линейноланцетовидными цельнокрайними листьями. Растение слегка паутинопушистое. Цветки собраны на концах побегов в корзинки диаметром до 3 см. Обертка корзинок состоит из черепитчато-наложенных друг на друга листочков. Краевые цветки, иногда неправильно называемые лепестками, воронковидные, синие, бесполые; внутренние цветки — обоеполые, трубчатые, фиолетовые. В европейской части СССР является обычным сорняком, засоряет посевы ржи, пшеницы, льна и люцерны. На Урале и в Зауралье как сорняк встречается реже. В культуре размножают семенами, которые высевают в почву рано весной на глубину 1—2 см. После появления всходов через 2,5 месяца начинается цветение. Растение весьма неприхотливо к условиям культивирования.

Вахта трехлистная / Горец змеиный

Для медицинских целей используют цветки василька без корзинок. При заготовке срывают цветки, а затем из них выщипывают краевые и частично прилегающие к краевым трубчатые цветки. Цветоложе с оберткой не используют. Сушат быстро, обязательно в тени или в сушилке, где поддерживают температуру не выше 40—50° С. Краевые цветки содержат гликозиды цикорин и цитаурин, антоцианы, кумарины, дубильные вещества и слизь. Их настой повышает диурез, усиливает желчеотделение, обладает противомикробными свойствами. Применяют при отеках, связанных с заболеваниями почек и сердечной недостаточностью, а также при заболеваниях мочевыводящих путей (нефриты, циститы, уретриты и др.), печени и желчных путей.

Настой (10:200) принимают внутрь по 1/4 стакана 3 раза в день за 20—30 мин до еды (Машковский, 1988). Препараты из цветка василька синего используются также при лечении конъюнктивитов, блефаритов, при повышенной утомляемости глаз (Соколов, Замотаев, 1988).

Вахта трехлистная — Menyanthes trifoliata L.

Семейство вахтовые — Menyanthaceae.

Под названием Menyanthes это растение было описано еще Теофрастом; trifoliata в переводе с латинского — «трилистная». Заготовители его называют также трилистником водяным, или трифолью.

Вахта трехлистная — многолетнее травянистое растение до 20—30 см высотой. Корневище длинное, ползучее, зеленое, узловатое; листья на длинных черешках (15—20 см), выходящих из верхней приподнимающейся части корневища. Цветоносный стебель безлистный. Цветки бледно-розовые или белые, правильные, в основании цветоножки с двумя маленькими прицветниками, собраны в продолговатую кисть. Плод — коробочка. Вахта произрастает почти на всей территории европейской части СССР (кроме самых южных областей), в Западной и Восточной Сибири и на Дальнем Востоке, редко встречается на Кавказе. Растет по заболоченным берегам прудов и зарастающих озер на торфяных почвах, по канавам и окраинам болот.

Лекарственным сырьем являются листья, собранные в период цветения и высушенные в тени, в проветриваемом помещении или в сушилке. Они содержат горький аморфный гликозид мениантин, гликозид мелиатин, алкалоид генцианин, рутин, гиперозид, дубильные вещества, холин, йод, олеиновую, пальмитиновую кислоты и другие органические вещества.

Препараты из листьев вахты (густой экстракт, настои) применяют как горечь для возбуждения аппетита и усиления секреции желез желудочно-кишечного тракта при гастритах с пониженной кислотностью, запорах и метеоризме, а также в качестве желчегонного средства. Листья вахты входят в состав сборов — аппетитного, желудочного (желчегонного), успокоительного и горькой настойки. Противопоказания к применению препаратов вахты: повышенная кислотность и усиленная секреция желудочного сока, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки.

Для приготовления настоя берут 10 г сырья вахты трехлистной на 200 мл воды, пьют по 1/4—1/2 стакана 2—3 раза в день за 15—20 мин до еды (Машковский, 1988; Соколов, Замотаев, 1988).

Горец змеиный — Polygonum bistorta L. (Bislorta officinalis Rat).

Семейство гречишные — Polygonaceae.

Змеевик, раковые шейки — так называют это растение из-за особой формы корневища, оно дважды изогнуто, как змея, а также похоже на раковые шейки — несколько сплюснуто и имеет на поверхности поперечные складки.

Это многолетнее травянистое растение до 30—100 см высотой, с толстым змеевидноиэогнутым корневищем. От него отходят многочисленные тонкие придаточные корни. Корневище темно-красное с бурым оттенком, на свежем изломе буро-розовое, в верхней части имеет многочисленные рубцы, которые представляют собой остатки листьев и стеблей. Стебли многочисленные или одиночные, неветвистые, прямостоячие, шестиузловые, раструбы сросшиеся, прилистники охватывают нижнюю часть междоузлий. От стебля отходят несколько крупных прикорневых листьев и 1—4 более мелких верхних. Прикорневые листья продолговатые или продолговато-ланцетовидные, широкие, в основании клиновидные, низбегающие в длинный крылатый черешок, с притупленной верхушкой: верхние листья более узкие, слегка сердцевидные, прикрепленные к буроватым раструбам; край листьев цельный, слегка волнистый. Цветки мелкие, бледно-розовые, правильные, с пленчатыми, резко заостренными прицветниками, собраны в крупное цилиндрическое густое колосовидное соцветие на верхушке стебля. Околоцветник почти до основания пятираздельный. Тычинок 8, пестиков 3, завязь верхняя. Плод — коричневый трехгранный орешек.

Горец змеиный распространен в европейской части СССР и в Западной и Восточной Сибири. Произрастает от Крайнего Севера до степной зоны. На Урале и в Зауралье северная граница проходит от Полярного Урала по хребту Пай-хой, на севере по 70° с. ш., пересекает Обскую губу, полуостров Ямал, идет через Гиданский полуостров, поднимается к Диксону и далее на восток по полуострову Таймыр доходит до 75° с. ш., до берегов озера Таймыр и Хатангского залива. Южная граница ареала от Иртыша поднимается по реке Чулым (Новосибирская область), пересекает Обь, выходит к реке Тара и, минуя Барабинскую степь, идет к Тоболу и по его притоку Исети опускается к Челябинску, от которого, огибая Южный Урал, достигает Оренбурга. Растет обычно зарослями, по пойменным сырым лугам, вдоль рек, по заболоченным берегам озер, сырым кустарниковым лугам, в канавах, изреженных сырых лесах, на их опушках и полянах, среди зарослей кустарников. Предпочитает кислые перегнойные почвы.

Лекарственное сырье — корневища, их заготавливают летом или осенью, после отмирания надземной части растений, или рано весной до отрастания стеблей. Выкопанное сырье моют в холодной воде, затем сушат на открытом воздухе, на чердаках, под навесами, в помещениях с хорошей вентиляцией или в сушилках при температуре не выше 50—60° С. В корневищах горца змеиного содержатся дубильные вещества пирогалловой группы, галловая и эллаговая кислоты, катехин, крахмал, оксиметилантрахиноны, аскорбиновая кислота.

Препараты (отвар, экстракт жидкий) из корневищ этого растения обладают вяжущими свойствами, которые проявляются медленно, по мере расщепления действующих веществ под влиянием пищеварительных соков, и противовоспалительными (местными). Их назначают внутрь при острых и хронических заболеваниях кишечника, сопровождающихся поносами недизентерийного происхождения, а также наружно для полосканий при стоматитах, гингивитах и других заболеваниях полости рта.

Отвар (10:200) принимают внутрь по 1 столовой ложке 3— 4 раза в день перед едой. Имеются противопоказания к применению: распространенные ожоги, пролежни, заболевания почек и печени. Возможны также побочные явления — поражения печени, аллергические реакции (Тринус, 1988).

Горец змеиный является хорошим медоносом.

Горец перечный (водяной перец) — Polygonum hidropiper L.

Семейство гречишные — Polygonaceae.

Целебные свойства горца перечного были известны еще древним грекам и римлянам. Они характеризовали его как средство, очищающее раны и исцеляющее опухоли. С незапамятных времен в Китае и в XVI в. в Европе (Парацельс) применяли траву водяного перца в качестве раздражающего средства, заменяющего горчичники. В научную медицину введен русским ученым Н. П. Кравковым. Свежая трава горца перечного острожгучая на вкус, поэтому он называется водяным перцем.

Горец перечный

Горец перечный — однолетнее травянистое растение высотой до 30—50 см с тонкими корнями и ветвистыми полыми, внизу часто укореняющимися зелеными узловатыми стеблями, к осени нередко краснеющими. Листья продолговато-ланцетовидные, суженные на обоих концах, очередные, неопущенные, цельнокрайние, по краю волнистые. Прилистники срастаются в пленчатый раструб-влагалище. Цветки мелкие, зеленовато-розовые, вверху часто розовые, собраны в узкие редкие кисти. Плод — орешек. Все растение ядовито. Свежие листья при сушке теряют острожгучий перечный вкус. Широко распространено почти по всей европейской части СССР, кроме Крайнего Севера. Встречается в южной части Западной (южнее 60° с. ш.) и Восточной Сибири, реже на Дальнем Востоке. Обитает на Урале и в Зауралье, северная граница доходит до 61° с. ш. Растет по сырым местам: канавам, берегам рек, прудов и озер, топким местам в лесах, на понижениях среди лугов.

Лекарственным сырьем является трава (верхушки растений длиной до 40 см), собираемая в фазе цветения. Ее быстро сушат в тени, под навесом (на чердаке) или в сушилке при температуре 40° С. При медленной сушке трава горца перечного легко чернеет. При заготовке лекарственного сырья встречаются близкие виды, похожие на горец перечный, которые являются недопустимыми примесями. В отличие от близких по внешнему виду растений водяной перец в свежем состоянии жгучий на вкус и несет на околоцветнике золотистые вместилища, хорошо видные под лупой.

В траве горца перечного содержатся флавоноиды (гиперозид, кверцетин, рутин, рамназин и др.), дубильные вещества, эфирное масло, витамины A, D, Е, К и С, муравьиная и уксусная кислоты, гликозид политопинерин.

Применяется в виде настоя и жидкого водяного экстракта в качестве кровоостанавливающего средства при обильных менструациях, послеродовых и геморроидальных кровотечениях, его назначают также при кровотечениях из мелких сосудов и капилляров желудка, кишечника. Иногда применяется при поносе и энтероколитах в сочетании с различными лекарственными растениями.

Настой (20:200) принимают внутрь по 1 столовой ложке 3 раза в день, а жидкий экстракт —по 30—40 капель 3—4 раза в день (Машковский, 1988).

Горец почечуйный, почечуйная трава — Polygonum persicaria L

Семейство гречишные — Polygonaceae.

В народной медицине при лечении геморроя, называемого «почечуем», применяется несколько растений. Однако самой лучшей считается почечуйная трава. Это однолетнее травянистое растение со стержневым корнем. Стебель прямой, стоячий, слабоветвистый, в нижней части слегка приподнимающийся, 20—35 см высотой. Листья ланцетовидные, почти сидячие, очередные, голые, цельнокрайние, на середине пластинки сверху темное красно-бурое пятно. Сросшиеся в трубку прилистники образуют раструбы. Цветки мелкие, розовые, собраны в густые прямостоячие кисти. Плоды — яйцевидные орешки. Широко распространен в европейской части СССР, южных районах

Сибири, реже встречается на Дальнем Востоке, в Средней Азии и на Кавказе. На Урале и в Зауралье ареал горца почечуйного находится между 60° с. ш. и 49° с. ш. Растет на сырых местах, по берегам водоемов, на огородах и полях, как сорняк на влажных пашнях и в садах.

Горец почечуйный / Горицвет весенний

Лекарственное сырье — трава (надземная часть растения), собираемая во время цветения. Сушат ее в тени или в сушилках. Она содержит дубильные вещества, состоящие из танина и других соединений, флавоноиды (гиперозид, кверцитрин и авикулярин), витамины С и К, сахара; уксусную, галловую и масляную кислоты, слизи и эфирное масло.

Препараты горца почечуйного оказывают слабительное, кровоостанавливающее, мочегонное, сосудорасширяющее и незначительное противовоспалительное действие. Их применяют в виде настоя или водного экстракта при атонических и спастических запорах, геморроидальных и маточных кровотечениях (атония матки, обильные менструации) (Сиверцев, 1953; Муравьева, 1981; Соколов, Замотаев, 1988).

Настой (10:200) пьют по 1 столовой ложке 3 раза в день (Тринус, 1988; Машковский, 1988).

Горец птичий, или спорыш — Polygonum aviculare L.

Семейство гречишные — Polygonaceae.

Это растение имеет много народных названий: травка-муравка, топтун, конотоп, наколесница и др. О нем поется в русских песнях, рассказывается в сказках. Горец птичий растет обычно изолированно, чутко реагирует на условия внешней среды. Чуть лучше почва — пышно распускает свои стебли, а на скудной становится низкорослым и невзрачным. Охотно поедается гусями и свиньями, поэтому называется также гусятником и свинухой. Служит питательным кормом для животных и ценным лекарственным сырьем.

Горец птичий — однолетнее травянистое растение. Стебель слабый, распростертый или восходящий, до 30 см высотой. Листья очередные, продолговато-ланцетовидные, с раструбами. Цветки мелкие, зеленоватые, невзрачные, собраны по 2—5 в пазухах листьев. Плоды — орешки. В СССР распространен почти всюду — по деревенским улицам, повсеместно на лугах и пашнях, вдоль полевых дорог, нередко встречается на берегах водоемов и по выгонам.

Для медицинских целей используют траву (надземную часть растения), собранную во время цветения. Сушат в тени или на чердаках. Трава содержит флавоноиды, дубильные вещества, эфирное масло, витамины С и К, провитамин А и другие органические соединения.

Препараты горца птичьего оказывают противовоспалительное, вяжущее, антимикробное и кровоостанавливающее действие, способствуют удалению конкрементов из почек и мочевого пузыря. В частности, их применяют при почечнокаменной и мочекаменной болезни, гастроэнтеритах, маточных, кишечных и геморроидальных кровотечениях.

Настой (10:200) пьют по 2 столовые ложки 3 раза в день перед едой (Тринус, 1988).

Горицвет весенний — Adonis vernalis L.

Семейство лютиковые — Ranunculaceae.

Весной, после таяния снега, когда почва напоена влагой, разнотравная степь Южного Урала и Зауралья имеет изменчивый облик. Вначале она покрыта лиловыми цветками прострела (неверно называемого подснежником), сменяемыми тоже крупными желтыми цветками горицвета (адониса). Когда одновременно цветут оба растения, лиловые и золотисто-желтые пятна покрывают степь яркой мозаикой.

Горицвет весенний — многолетнее травянистое растение до 60 см высотой. Корневище многоглавое, короткое, вертикальное, темно-бурое. Из него развивается несколько густооблиственных, округлых, голых, прямостоячих стеблей. Листья у основания стебля бурые, чешуевидные. Стеблевые — зеленые, очередные, сидячие, пальчато-рассеченные на 5 долей, из них две нижние — более короткие, перисто-рассеченные, а остальные три — почти одинаковой длины, дваждыперисторассеченные на узколинейные, шиловидно заостренные на концах доли. Цветки крупные, одиночные, расположены на верхушке стебля и его разветвлений. Венчик золотисто-желтый. Плод сложный, состоит из множества односемянных плодиков. Горицвет весенний растет в лесостепной и степной зоне европейской части СССР, на Урале и в Зауралье, в Сибири, доходя на востоке до Красноярска и предгорной части Алтая. Растение светолюбивое. Встречается в разнотравных степях, по опушкам и полянам лесных колков; единично и куртинами. В высокой части Уральского хребта горицвет не встречается.

В лесостепной зоне Курганской области горицвет весенний сосредоточен в основном в северо-западной части, где распространены выщелоченные черноземы. Здесь он приурочен к блюдцевидным понижениям, неглубоким западинам и нижним частям склонов увалов, занятых остепненными лугами. Численность популяций горицвета в этих местообитаниях довольно высокая (58—174 экз. на 100 м^2) по сравнению с равнинными участками лесных полян (21—32 экз. на 100 м^2) (Строкова, Пошкурлат, 1983). Природные ресурсы горицвета весеннего ежегодно сокращаются в связи с распашкой целинных земель и неправильной эксплуатацией его естественных зарослей. Введение в культуру очень сложно, требует больших затрат ручного труда. Приводим данным института биологии Башкирского филиала АН СССР по семенному размножению горицвета весеннего в культуре (Кучеров, 1982). Высевать лучше свежесобранные семена. В таком случае всходы появляются через 50 дней. Норма высева семян рассчитывается исходя из их 30%-ной полевой всхожести. В год посева образуются семядольные листья и 1—2 настоящих листа. К концу вегетации второго года растение достигает не более 8 см и имеет 1 стебель с несколькими листьями. Цветение и плодоношение начинается на 4-й год, тогда возможна заготовка лекарственного сырья.

Применяется и рассадный метод выращивания с пересадкой растений на постоянное место на 3-й год после высева семян в грунт (небольшие грядки). Размещать адонис следует на хорошо окультуренных черноземных почвах, богатых известью и другими элементами минерального питания.

Для медицинских целей используется надземная часть (трава) горицвета весеннего, заготавливаемая от начала цветения до полного осыпания плодов. Собранное сырье быстро сушат в тени, в хорошо проветриваемых помещениях, на чердаках или в сушилках при температуре не выше 50—60° С.

Препараты горицвета весеннего (экстракт сухой, настой, «Адонизид» и др.) обладают кардиотоническим действием. Применяются для лечения хронической сердечной недостаточности и других сердечно-сосудистых заболеваний. Таблетки адонисброма, содержащие сухой экстракт горицвета,— успокаивающее средство при неврозах. Настой из травы горицвета входит в состав микстуры Бехтерева, а получаемый из той же травы адонизид—составной компонент комплексного препарата кардиовалена. Противопоказания для препаратов горицвета: язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрит. Иногда наблюдаются побочные явления — тошнота, рвота, боль в животе. Растение ядовитое. Действующими началами являются сердечные гликозиды (цимарин, адонитоксин, адонитоксол и др.), сапонины, алкалоиды, хиноны, фитостерины, кумарины и другие соединения.

Настой из травы горицвета весеннего 4—6—10 г сырья на 200 мл воды) принимают внутрь по 1 столовой ложке 3—4 раза в день (Тринус, 1988; Машковский, 1988).

Душица обыкновенная — Origanum vulgare L.

Семейство яснотковые — Lamiaceae.

Душица относится к популярным народным лекарственным средствам. В рукописном травнике Уварова, хранящемся в Государственном архиве древних актов, о душице сообщается следующее: «Листвие и цвет тое травы в зелиях требуем, а стебель отмещем. А соблюдаем их на год без умаления сил их. А егда год минет, тогда ту траву отмещем совсем и паки свежую собираем. Корень тое травы никаковы в себе силы не имеет». Действительно, в качестве лекарственного сырья у душицы используют только цветущие верхушки побегов. При хранении сырье через год теряет эфирные масла, а вместе с ними и свои целебные качества.

Душица обыкновенная — многолетнее травянистое растение с ветвящимся подземным корневищем, из которого ежегодно выходит несколько побегов с ветвистыми цилиндрическими красноватыми стеблями. Стебли прямостоячие, ветвистые, мягкоопушенные, высотой 30—60 см. Листья супротивные, черешковые, продолговато-яйцевидные, по краям с неясными редкими зубцами или цельно-крайние, с желтоватыми точками — железками, заметными под лупой. Цветки пурпуровые, с двугубым, выдающимся из чашечки венчиком. Они сидят полумутовками в пазухах прицветников и собраны на концах ветвей в небольшие щитковидные метелки. Плод образован четырьмя сухими орешками. Широко распространена в европейской части СССР (кроме Арктики), в Зауралье, на Кавказе, в горах Средней Азии, на Урале и в Западной Сибири, где далеко на север не заходит (за 58° с. ш.). Растет на сухих, хорошо освещенных местах — лесных опушках и полянах, лугах.

Душица обыкновенная к почвам неприхотлива. В культуре необходимо отводить участки, хорошо освещаемые солнечным светом и чистые от сорных растений. Размножают семенами и вегетативным путем. Высевают семена ранней весной в хорошо обработанную почву на глубину 0,5—1,0 см. Способ посева широкорядный с междурядьями 30 см. Норма высева около 2 кг/га. Рано весной или осенью после окончания плодоношения растения можно размножать делением корневищ.

После появления всходов при семенном размножении душицы обыкновенной целесообразно рыхлить почву в междурядьях и рядках и не допускать появления сорняков среди культурных растений. На второй год после посева душица обычно начинает цвести и плодоносить. В фазе восковой или полной спелости семян растения можно скашивать и после просушивания под навесом обмолачивать.

Лекарственное сырье — надземная часть растения (трава), собираемая в фазе цветения. Сырое содержит эфирное масло, дубильные вещества, фенолы, тимол, флавоноиды, жирные масла, аскорбиновую кислоту и другие соединения.

Препараты (настой) из травы душицы обыкновенной оказывает противовоспалительное, антимикробное, болеутоляющее, желчегонное, мочегонное, отхаркивающее и седативное действие. Показания к их применению: атония кишечника, холециститы, дискинезии желчевыводящих путей, энтероколиты, сопровождающиеся запорами и метеоризмами, острые и хронические бронхиты; наружно — в виде примочек, компрессов и лечебных ванн, при гнойничковых заболеваниях кожи и диатезе.

Настой из травы душицы обыкновенной (10:200) назначают внутрь по 1 столовой ложке 3 раза в день после еды (Машковский, 1988; Тринус, 1988).

Жостер слабительный, или крушина слабительная — Rhamnus cathartica L.

Семейство крушиновые — Rhamnaceae.

Жостер так же, как и крушину ломкую, иногда называют в народе волчьими ягодами. Раньше его считали врагом овсяных посевов. Крестьяне не сеяли овес там, где было много жостера. Теперь установлено, что не жостер — враг овса, а гриб, похожий на ржавчину, которым поражается жостер. С этого растения гриб переходит на овес и губит его урожай.

Жостер слабительный — небольшое дерево, реже кустарник с оттопыренными супротивными ветвями, несущими на концах колючки. У молодых ветвей кора красно-бурая, блестящая, а у старых — почти черная, шероховатая. Листья округло-яйцевидные, мелкопильчатые, черешковые, простые, цельные, с тремя дугообразными жилками, находящимися по обе стороны от главной жилки. Цветки мелкие, желтовато-зеленые, в пазухах листьев собраны пучками. На одних экземплярах находятся мужские цветки, на других — женские. Плоды — сочные костянки. Распространен на Кавказе, в средней и южной полосе европейской части СССР, на севере не доходит до Ленинграда, встречается на Урале — восточная граница европейской части ареала проходит в районе Челябинска, по 60° в. д., опускается в Оренбургскую область, в лесостепи Западной Сибири; в Зауралье граница ареала проходит севернее Шадринска. Растет в лиственных лесах, на лесных лугах, по опушкам лесов, среди кустарников, по приречным лугам и солнечным каменистым местам. Размножают семенами, черенками или делением куста.

Зрелые плоды жостера собирают поздней осенью, их сначала провяливают в тени, а затем досушивают на солнце или в нежарких печах, а лучше в сушилках при температуре 50—60° С. При сборе плодов жостера нужно уметь отличать недопустимые примеси плодов крушины ломкой (F. alnus Mill.), вызывающих рвоту. Их плоды различаются по косточкам, которых у жостера 3—4, а у крушины ломкой — 2. Кора крушины ломкой с беловатыми, поперечно-вытянутыми чечевичками, а у жостера их нет. Листья у крушины ломкой цельнокрайние, с 6—8 парами параллельных вторичных жилок.

Плоды жостера содержат антрагликозиды, флавоноловые глико-зады, камедь, пектиновые вещества и назначаются в виде отвара как мягкодействующее слабительное средство при атонических и спастических запорах.

Для приготовления отвара берут 10 г сырья на 200 мл воды или 1 столовая ложка сырья на 1 стакан воды. Пьют на ночь по полстакана (Машковский, 1988; Тринус, 1988). Противопоказания к применению: беременность, острые воспалительные процессы в кишечнике, метроррагия. Наблюдаются побочные явления — кожная сыпь, диспепсия, боль в животе (Тринус, 1988).

Зверобой продырявленный, или обыкновенный — Hypericum perforatum L.

Семейство зверобойные — Hypericaceae.

Трава зверобоя издавна и очень широко применяется в народной медицине. «Как без муки нельзя испечь хлеба, так без зверобоя нельзя лечить многие болезни людей и животных»,— говорили народные лекари и называли его травой от девяноста девяти болезней. Данные современной науки подтверждают, что зверобой следует считать ценным лекарственным сырьем.

Это многолетнее травянистое растение с тонким корневищем и корнями. Стебли тонкие, многочисленные, гладкие, круглые, с двумя боковыми ребрами, вверху ветвистые. Листья супротивные, сидячие, эллиптические или продолговато-яйцевидные, цельнокрайние, из-за наличия темных точек кажутся проколотыми. Отсюда происходит видовое название — зверобой продырявленный. Золотистые свободнолепестные цветки собраны в щитковидную метелку. Плод — многосеменная коробочка. Зверобой распространен в лесной, лесостепной зонах почти всей европейской части СССР, Западной Сибири, на Кавказе и в горах Средней Азии, северная граница ареала пересекает Урал по 60° с. ш., опускается по восточному склону Уральских гор, пересекает реку Иртыш на 59° с. ш. и идет далее на восток. Далеко на север не заходит. Произрастает на сухих и освещенных участках, чаще всего вдоль опушек сухих хвойных лесов, или куртинами — по сухим лугам, лесным полянам и вырубкам, в изреженных березовых колках, среди кустарников. Встречается и в разнотравных степях. Иногда растет как сорняк по обочинам дорог и на окраинах полей.

Зверобой продырявленный в природных условиях не образует сплошных больших зарослей. При заготовке лекарственного сырья возникают трудности. Имеющиеся естественные запасы сырья не обеспечивают полностью растущий спрос населения. Поэтому в настоящее время зверобой вводится в культуру. Хорошо растет на плодородных почвах легкого механического состава. Сеют под зиму за 10—15 дней до устойчивых заморозков, поверхностно, т. е. без заделки семян, или ранней весной непосредственно в почву широкорядным способом с междурядьями 45 см.

В случае подзимнего посева (поверхностно) всходы появляются ранней весной, на 2 недели раньше, чем при весеннем, хорошо развиваются, меньше забиваются сорняками.

Если посев ранневесенний, используют только стратифицированные семена. Их смешивают с влажным песком и хранят перед посевом в леднике или под снегом при температуре около 0° С 2—3 месяца. Семена заделывают в почву на глубину 1—2 см, норма высева 3—4 кг/га. Участок содержат в умеренно увлажненном состоянии. В течение всего вегетационного периода по мере необходимости нужно рыхлить почву. Зверобой может расти на одном и то же месте не менее 4—5 лет, в связи с этим со второго года ранней весной удаляют с участка оставшиеся стебли прошлых лет. Урожай культуры зависит от удобрения почвы. На второй и в последующие годы весной подкармливают минеральными удобрениями (N_30P_30K_30).

Положительно влияет и осеннее внесение удобрений (Р_30К_30). В фазе полной спелости семян, при 60% зрелых семян, осторожно срезают цветоносы, вяжут в снопики и ставят под навес до полного высыхания, после чего их обмолачивают. После обмолота семена очищают, просеивая через сито. Для медицинских целей используют траву (надземную часть растения длиной до 30 см с цветками и бутонами); ее собирают в фазе массового цветения растения до появления незрелых плодов, быстро сушат под навесом или в сушилках при температуре не выше 40—50° С.

Надземная часть (трава) зверобоя продырявленного содержит каротин, эфирное масло, смолы, витамины РР, С и Р, флавоноиды (рутин, гиперозид, кверцитрин, кверцетин и др.), флюоресцирующие, красящие и дубильные вещества, сапонины, антоцианы и другие соединения.

Препараты из его травы (настой, настойка и др.) оказывают вяжущее, противовоспалительное, антимикробное, желчегонное, капилляроукрепляющее и другие действия, спазмолитически воздействуют на гладкие мышцы желчных протоков, кишечника и мочеточника. Показания к их применению: энтериты, колиты, стоматиты, гингивиты и фарингиты, дискинезии желчных путей, гепатиты, холециститы, застой желчи в желчном пузыре, гастриты с секреторной недостаточностью, начальные симптомы желчнокаменной болезни, метеоризм и т. п.

Настой (10:200) принимают внутрь по 1/3 стакана 3 раза в день за 30 мин до еды; настойку (1:5) на 40%-ном этиловом спирте — по 30—40 капель 3—4 раза в день. Настой и настойку (по 30—40 капель на 0,5 стакана воды) используют для полосканий при воспалительных заболеваниях полости рта (Машковский, 1988). Имеются противопоказания: пролежни, ожоги, некоторые заболевания печени и почек.

Установлены побочные явления — аллергические реакции и поражение печени.

Из травы зверобоя продырявленного получен препарат «Новоиманин», который оказывает противомикробное и противовоспалительное действие. Его применяют наружно в виде 1%-ного спиртового раствора при абсцессах, инфицированных ранах, панарициях, флегмонах, карбункулах, фурункулах, ожогах, гнойных отитах, трофических язвах, гайморитах, ринитах; ингаляционно (аэрозоли в виде 0,1%-ного раствора) — при абсцедирующих пневмониях, бронхитах, бронхоэктатической болезни, ангинах, острых респираторных заболеваниях и др. (Тринус, 1988; Соколов, Замотаев, 1988).

При приеме галеновых препаратов зверобоя может повышаться чувствительность организма к действию солнечного света, что объясняется наличием в растениях зверобоя пигмента гиперицина. Этот пигмент способствует поглощению ультрафиолетовых лучей кожей человека и животных.

Каланхоэ перистое — Kalanchoë pinnatum (Lam.) Pers.

Семейство толстянковые — Crassulaceae.

Каланхоэ перистое нередко называют комнатным женьшенем, так как, подобно женьшеню, ему приписывают способность излечивать почти от всех болезней.

Это многолетнее суккулентное вечнозеленое растение. Стебель прямостоячий, сочный, высотой до 1 м. Листья эллиптические или яйцевидные, на коротких черешках, сочные, светло-зеленые с красноватым оттенком, городчатым краем, супротивно расположенные на стебле. В начале вегетации они простые, затем в верхней части побега появляются непарноперистосложные с 3—5 (реже 7) эллиптически-яйцевидными листочками, сидящими на коротких черешках. Цветки обоеполые, зеленовато-беловато-красные, собранные в верхушечные метельчатые соцветия. Плод — листовка. Цветет зимой, но редко и нерегулярно.

Родина каланхоэ перистого — тропическая Африка, Южная Азия, Австралия, Мексика и острова Карибского моря. В СССР разводится как декоративное комнатное растение. После создания из листьев каланхоэ лечебного препарата его стали выращивать в теплицах и в открытом грунте в Западной Грузии. Оптимальная температура роста каланхоэ в теплице зимой 18—20° С, а летом — 28—30° С. Размножается листьями, семенами и черенками. Листья берут с маточных растений весной и раскладывают на питательный субстрат нижней стороной вверх. Края присыпают тонким слоем влажного песка. Из каждого листа образуется до 7 выводковых почек, которые затем развивают корневую систему, стебель и листья. Так выращивают рассаду. В фазе шести листьев при высоте растений 10—12 см рассаду с комком земли пересаживают на постоянное хорошо освещаемое место (в горшок с дренажем) в песчанисто-дернистую почву, содержащую достаточное количество необходимых элементов минерального питания. Растения отзывчивы на удобрения, с помощью которых можно в широких пределах влиять на урожайность. Реакция почвенной среды слабокислая или нейтральная. Полив умеренный, но ежедневный.

Каланхоэ перистое / Календула лекарственная

Из свежих листьев и травянистой части стебля каланхоэ перистого получают сок, который оказывает противовоспалительное действие, способствует быстрому очищению ран и язв от некротических тканей, а также быстрой эпителизации. Показания: трофические язвы, ожоги, труднозаживающие раны, гингивит, язвенный гингивостоматит и другие заболевания. Иногда наблюдается такое побочное явление, как чувство жжения в ране или месте ожога.

Календула лекарственная - Calendula оfficialis L.

Семейство астровые — Asteraccae

Календула лекарственная — однолетнее травянистое растение. Корень стержневой, стебель прямостоячий, ребристый, pазветвленный. Нижние листья черешковые, обратнояйцевидные, верхние — сидячие ланцетовидные. Цветки собраны в крупные корзинки. Плоды — серповидно изогнутые семянки. Цветет все лето, до поздней осени. Как одичалое и натурализовавшееся растение известно в Западном Средиземноморье. Широко культивируется как декоративное и лекарственное растение. В диком виде календула в СССР не встречается.

Культивируют обычно махровую форму календулы. Она может произрастать на самых разнообразных почвах, является неприхотливым растением, легко размножается самосевом, затем растет как сорняк. Растение холодостойкое и светолюбивое. Всходы появляются на 6—12-й день после посева. Обильное цветение заканчивается к концу вегетационного периода.

Посев семян производят непосредственно в грунт в начале весны, одновременно с посевом ранних зерновых культур, широкорядным способом с междурядьями 45—50 см на глубину 2—4 см из расчета 10 кг семян на 1 га. Совместно с семенами вносят 30— 40 кг/га гранулированного суперфосфата. При хорошей осенней заправке почвы удобрениями подкормка в течение вегетирования растений не делается. Оптимальная густота стояния: 17—20 растений на каждом погонном метре. Для семенных целей участок отводят на расстоянии 200 м от посевов календулы, применяемой в лекарственных целях. Удаляют все растения с мелкими, немахровыми и бледными соцветиями. Семена созревают не одновременно и легко осыпаются, поэтому их убирают за лето несколько раз. Сбору подлежат только те корзинки (соцветия), которые приобрели бурый цвет.

В качестве лекарственного сырья используют цветочные корзинки (соцветия). Их собирают в период массового цветения в течение всего лета до начала заморозков. Корзинки срывают у самого основания или с короткими цветоносами (не более 3 см длины) в фазу раскрытия 2—4 кругов трубчатых цветков у немахровых форм или при раскрытии не менее половины язычковых цветков — у махровых. Собранное сырье сразу же сушат в тени на крытых токах при хорошей вентиляции или в сушилках при температуре 40—45°, расстилая тонким слоем. Цветочные корзинки содержат горькое вещество — календин, каротиноиды, флавоноиды, сапонины, дубильные вещества, салициловую кислоту, смолы, ситостерин и гентриаконтан, витамин С, органические кислоты и другие вещества.

Препараты календулы, (настой — 10 г сырья на 200 мл воды, настойка— 1:10 на 70%-ном этиловом спирте и др.) оказывают антисептическое, ранозаживляющее и противовоспалительное действие. Их применяют в виде полосканий для лечения ангины, стоматитов, гингивитов и других заболеваний. Разводят 1 чайную ложку настойки в 1 стакане воды. Используют также как желчегонное средство (по 10—20 капель на прием). Мазь из календулы применяют для смазывания порезов, ожогов и т. п. В сборах применяют при лечении желудочно-кишечных и сердечно-сосудистых заболеваний.

Кровохлебка лекарственная — Sanguisorba officinalis L.

Семейство розоцветные — Rosaceae.

Латинское родовое название этого растения означает «впитывающее кровь», что указывает на его кровоостанавливающие свойства. Оно издавна употреблялось в медицине в качестве вяжущего, кровоостанавливающего и противовоспалительного средства.

Кровохлебка лекарственная — многолетнее травянистое растение высотой до 90 см и выше. Корневая система состоит из толстых горизонтальных корневищ и длинных тонких корней. Большинство листьев прикорневые. Они крупные, черешковые, непарноперистые с многочисленными листочками, нередко с прилистниками. Стебли прямостоячие, ветвистые, полые внутри, с редкими немногочисленными более мелкими сложными листьями. Цветки мелкие, темно-красные, обоеполые или пестичные, собраны в яйцевидные или короткоцилиндрические головки, сидящие на длинных цветоносах. Плоды — сухие, заключенные в твердеющее цветоложе орешки. Кровохлебка — растение северных и средних широт, лесного, лесостепного поясов и примыкающих разнотравных степей Сибири, Дальнего Востока и европейской части СССР. Растет на лугах, полянах, опушках, в разреженных лесах, по окраинам болот, берегам рек, среди кустарников.

Кровохлебка лекарственная

Кровохлебка лекарственная распространена также на Урале и в Зауралье. Однако здесь ее естественные заросли сокращаются, и они нуждаются в охране. Поэтому для. аптечных целей кровохлебку лекарственную целесообразно культивировать. Она предпочитает луговые плодородные почвы. Размножать можно семенами и частями корневищ. Семена необходимо высевать в почву ранней весной. Неплохо размножается самосевом. В течение первого года жизни формируется лишь розетка листьев. И только со второго года растение начинает цвести и плодоносить, после чего его можно использовать для заготовки лекарственного сырья.

Лекарственным сырьем являются корневища с корнями, собранные осенью. Их очищают от земли, промывают в холодной воде, обсушивают на воздухе и сушат в помещении с хорошей вентиляцией, разложив тонким слоем на бумаге или ткани и периодически переворачивая, или в сушилках при температуре 40—50° С. Сырье содержит дубильные вещества, флавоноиды, сапонины, эфирное масло, красящие вещества и крахмал, витамин С, каротин, стероиды, сангвисорбин, сангвисорбигенин и другие соединения.

Препараты кровохлебки (отвар, экстракт жидкий и др.) оказывают вяжущее, противовоспалительное и кровоостанавливающее действие. Показания: поносы, легочные, маточные, желудочные и кишечные кровотечения, ангины, гингивиты и стоматиты. Противопоказания: пролежни, заболевания почек и печени. Побочные явления: аллергические реакции и поражение печени.

Отвар из корневища с корнем кровохлебки лекарственной (15:200) пьют по 1 столовой ложке 5—6 раз в день, экстракт жидкий на 70%-ном этиловом спирте — по 30—50 капель 3—4 раза в день (Машковский, 1968).

Крушина ломкая

Крушина ломкая (ольховидная) — Frangula alnus Mill.

Семейство крушиновые — Rhamnaceae.

В народе крушину ломкую именуют волчьей ягодой. Ее плоды, особенно незрелые, ядовиты. Возможны смертельные отравления, чаще всего детей. По мере созревания ядовитость ягод уменьшается.

Крушина ломкая — кустарник, реже деревце высотой 1,5—3,0 м. Ствол и ветви гладкие, без колючек. На молодых ветвях кора красноватая с чечевичками (белыми крапинками). Листья очередные, цельные, черешковые, овальные, голые, цельнокрайние с заостренной вершиной, блестящие, с 6—8 парами параллельных вторичных жилок. Цветки мелкие, зеленовато-белые, собраны пучками в пазухах листьев. Плоды — костянки, сначала зеленые, затем красные, а вполне зрелые — черные. Распространена в европейской части СССР (до Полярного круга), на Кавказе и Урале, в Северном Казахстане, в средних и южных районах Западной Сибири. Произрастает в редких лиственных лесах, на лесных полянах и опушках, по долинам и берегам рек, ручьев, озер, среди сырых кустарниковых зарослей на заливных болотистых лугах, по окраинам болот, единично, группами, иногда большими зарослями. Часто растет с ольхой, черемухой, рябиной, ивой и осиной.

Лекарственным сырьем является кора. Ее сбор производится весной во время сокодвижения — от начала набухания почек до начала цветения. После окончания сокодвижения кора не сдирается. Сушка сырья быстрая, чтобы не почернела внутренняя поверхность коры. Употребляется после 1—2 лет хранения или одночасового прогревания при температуре 100° С. Кора содержит антрагликозиды, дубильные вещества, эфирное масло, алкалоиды, сахара, нафтохиноны и другие органические соединения.

Препараты крушины (отвар коры, пилюли, экстракт жидкий, экстракт сухой, «Рамнил») применяют как мягко действующее слабительное средство при атонических запорах, спастических колитах и запорах при беременности. Рамнил содержит не менее 55% производных антрацена. Кора крушины входит в состав слабительных, желудочных и противогеморройных сборов.

Кора крушины ломкой содержится в составе препаратов «Викалин», «Викаир» гипацидного и умеренно слабительного действия, применяемых для лечения язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, входит и в состав препарата «Холагол» желчегонного и спазмолитического действия, который используют при лечении желчнокаменной болезни, холециститов и гепатохолециститов.

Для приготовления отвара берут 20 г коры крушины ломкой на 200 мл воды, кипятят 20 мин, затем процеживают, охлаждают и пьют по полстакана на ночь и утром. Слабительное действие этого отвара наступает через 8—10 ч после приема (Машковский, 1988). Противопоказания к применению препаратов из коры крушины ломкой: острые воспалительные процессы в кишечнике, метроррагия. Побочные явления: диспепсия, боль в животе, кожная сыпь (Тринус, 1988).

Кубышка желтая

Кубышка желтая — Nuphar luteum (L.) Smith.

Семейство кувшинковые — Nymphaeaceae.

В речках с медленным течением, протоках, старицах, озерах, зарастающих прудах на поверхности воды лежат, нередко сплошным ковром, округлые кожистые листья, а около них торчат из воды на толстых цветоносах желтые пахучие цветки своеобразной формы. Это кубышка желтая, многолетнее водное травянистое растение, имеющее длинное (4— 10 м) толстое мясистое горизонтальное корневище с многочисленными белыми шнуровидными корнями, которыми растение прикрепляется ко дну водоема.

Подводные листья тонкие, полупрозрачные; плавающие, находящиеся на поверхности воды,— плотные, кожистые, темнозеленые, длинночерешковые, округло-овальные, цельнокрайние, с глубокосердцевидным основанием. Цветки крупные, одиночные, желтые, расположены на цветоносах, выдающихся из воды. Чашечка состоит из 5 желтых венчиковидных, колоколообразно сходящихся чашелистиков. Лепестки мелкие, многочисленные, желтые, вместе с тычинками окружают пестик. Плод сочный, ягодообразный. Распространена почти по всей европейской части СССР, Сибири, в некоторых районах Кавказа и Казахстана. На Урале и в Зауралье не заходит севернее 70° с. ш., а южная границу ареала проходит на Урале севернее 50° с. ш., в Зауралье — по 55° с. ш. Природные заросли кубышки желтой постепенно сокращаются, поэтому растение нужно охранять.

В качестве лекарственного сырья используют корневища. Их вытаскивают из воды, разрезают продольно или поперечно на куски толщиной до 1 см, а затем подвяливают и сушат в сушилках или печах при температуре 50—60° С. Корневища содержат алкалоиды, стероиды, фенолкарбоновые и высшие жирные кислоты, дубильные вещества, крахмал, сахарозу, витамин С, каротин и другие соединения.

Алкалоиды обладают сильным протистостатинеским и протистоцидным действием. Препарат «Лютенурин» (смесь гидрохлоридов алкалоидов), получаемый из корневищ и корней кубышки, применяется только по назначению врача для лечения острых и хронических трихомонадных заболеваний, а также в качестве контрацептивного средства (Захаров, Либизов, Асланов, 1980; Муравьева, 1981; Машковский, 1988). Этот препарат имеет противопоказания: острые воспалительные процессы в мочеполовых органах, индивидуальная плохая переносимость. Могут быть также побочные явления — гиперемия, отек слизистой оболочки половых органов.

Кукуруза обыкновенная — Zea mays L.

Семейство мятликовые, или злаковые — Роасеае, или Gramineae.

Кукуруза является ценной кормовой, продовольственной и лекарственной культурой. В диком виде неизвестна, в культуру введена в Мексике (на родине). С древнейших времен главная продовольственная культура народов Центральной и Южной Америки. В Европу завезена в конце XV в. Колумбом. В XVII в. попала в Закавказье, откуда впоследствии проникла в другие районы СССР.

Это однолетнее травянистое растение. Корневая система мощная, мочковатая. Стебли прямостоячие, одиночные, с хорошо выраженными узлами, древеснеющие у основания, внутри заполнены сердцевиной. Листья широкие, с влагалищами, линейно-ланцетовидные, по краям волнистые. Цветки однополые, невзрачные, лишенные околоцветника. Тычиночные — собраны в верхушечные метелки, а пестичные, расположенные ниже,— в плотные цилиндрические початки. Плоды — голые крупные зерновки, собранные в початок.

Кукуруза — тепло- и светолюбивая культура. Вегетационный период составляет 75—150 дней. Семена прорастают при температуре + 10° С, всходы переносят кратковременные заморозки до 6° С. Оптимальная температура роста 20—27° С. Хорошо переносит засуху первой половины лета, но недостаток влаги при выметывании и цветении резко снижает урожай растений. Потребность в питательных веществах высокая. Поэтому под основную обработку вносят 20—30 т/га навоза. Из минеральных удобрений, внесенных под предпосевную культивацию, более эффективны N_120Р_60К_60, под влиянием которых повышается урожай зеленой массы и накопление некоторых фармакологически действующих веществ в столбиках с рыльцами. Лучшими почвами являются среднесуглинистые черноземы.

К посеву приступают, когда почва прогреется на глубине 8—10 см до 10—12° С. Сеют квадратно-гнездовым, а на незасоренном участке — широкорядным (пунктирным) способом с междурядьями 60—70 см. Глубина заделки семян на легких почвах 6—8 см, на тяжелых — 5—6 см. Норма высева: 7—8 всхожих семян при квадратно-гнездовом и 5—7 на 1 погонном метре при широкорядном способе посева. После посева прикатывают кольчатыми катками. Используют гибриды: Днепровский 247МВ, Буковиский 3ТВ, Жеребковский 86МВ, Коллективный 220ТВ и др.

Одновременно со второй междурядной обработкой кукурузу желательно подкормить: в почву на каждые 10 м^2 вносят 75—100 г аммиачной селитры, 75—100 г суперфосфата и 50 г калийной соли.

Лекарственным сырьем являются столбики с рыльцами пестичных соцветий (кукурузные рыльца). Собирают их во время созревания зерновок и сушат в тени или сушилках при температуре 40—45° С. Сырье содержит значительное количество витаминов К_1 и С, а также витамины В_1 и B_6, D, Е, эфирное и жирное масло, инозит, β-ситостерин, гликозиды, алкалоиды, сапонины, смолы.

Препараты кукурузых рылец (отвар, экстракт жидкий) используют при холецистите, холангите, гепатите, энтероколите, кровотечениях, особенно при гипопротромбинемии. Они оказывают желчегонное, мочегонное и кровоостанавливающее действие. Противопоказания к их применению: обтурационная желтуха, тромбофлебит, сопровождающийся повышенной свертываемостью крови. Кукурузное масло, получаемое из зародышей семян, применяют для профилактики и лечения атеросклероза, кожных заболеваний и при Е-авитаминозах.

Отвар кукурузных рылец (10 г сырья на 300 мл холодной воды, кипятят 30 мин.) принимают по 1/4 стакана за 3—4 ч. до еды; экстракт жидкий (1:1) на 70%-ном спирте — по 30—40 капель 2—3 раза в день перед приемом пищи (Соколов, Замотаев, 1988).

Растения, содержащие инозит, используются при комплексном лечении сахарного диабета. К числу препаратов растительного происхождения, богатых инозитом, следует отнести кукурузные рыльца (Кит и др., 1986). Инозит, участвуя в обмене углеводов, метаболизме пуринов и биосинтезе липидов тормозит жировое перерождение (жировую инфильтрацию) печени при несбалансированном питании и нарушении обмена веществ у больных сахарным диабетом (Смолянский, 1978).

Лапчатка прямостоячая — Potentilla erecta (L.) Raeusch. Натре.

Семейство розоцветные — Rosaceae.

Название «лапчатка прямостоячая» это растение получило из-за пальчатых крупнозубчатых листьев и прямостоячих тонких стеблей. По латыни Potentilla erecta или P. tormentilla Neck. Словом «tormina» в средние века называли дизентерию, для лечения которой применяли это растение, а слово «potentilla» уменьшительно-ласкательное от «potentia», что значит «сила». Вот и получается, что лапчатка прямостоячая имеет силу справиться с дизентерией.

Это многолетнее травянистое растение с коротким, неравномерно утолщенным корневищем, высотой до 30 см. Корневище почти горизонтальное, красновато-бурое, деревянистое, многоглавое, клубневидное или короткоцилиндрическое, с многочисленными тонкими придаточными корнями. Стебли прямостоячие или приподнимающиеся, вверху ветвистые, коротковолосистые. Прикорневые листья тройчатые или пятерные на длинных черешках, ко времени цветения обычно засыхают. Стеблевые листья сидячие, тройчатые, с двумя крупными прилистниками, поэтому кажутся пятипальчатыми. Доли листьев клиновидно-продолговатые, в верхней части крупнозубчатые, с прижатыми волосками. Цветки одиночные, пазушные или верхушечные, правильные, сидящие на длинных тонких цветоножках. Чашечка двойная, с четырьмя наружными и четырьмя внутренними чередующимися дольками. Венчик четырехлепестной, чем отличается от других видов лапчатки, имеющих 5 лепестков. Лепестки золотисто-желтые, у основания с красным пятнышком. Тычинок много. Пестиков 5—12. Каждый пестик с верхней одногнездной завязью. Плод — многоорешек. Распространена в европейской части СССР (кроме крайнего северо-востока и некоторых южных районов), на Кавказе. В Западную Сибирь проникает в виде узкой полосы, граница спускается вдоль Урала на юг и, достигнув верховьев Туры и Тагила, направляется на восток, пересекая реку Иртыш севернее Тобольска и, немного отступая на юг, доходит до реки Оби севернее Томска. Далее на востоке растение не встречается. Растет в изреженных хвойных и хвойно-мелколиственных лесах, на вырубках, по лесным полянам и опушкам, на сухих и сырых лугах, пастбищах и болотистых лугах; группами. Предпочитает кислые, бедные гумусом почвы. На Урале и в Зауралье нуждается в охране. В связи с этим лапчатку прямостоячую нужно культивировать с целью получения лекарственного сырья. Размножается она семенами. Их высевают поверхностно, без заделки в почву, целесообразно — под зиму, за 10—15 дней до устойчивых заморозков.

Лекарственное сырье — корневища с корнями, которые заготавливают преимущественно осенью. Их очищают от тонких придаточных корней, моют в холодной воде и сушат на открытом воздухе, на чердаках, под навесами, в помещениях с хорошей вентиляцией или в сушилках при температуре не выше 50—60° С. Корневища лапчатки прямостоячей содержат дубильные вещества (14—20%), гликозид торментиллин, эфир торментол, хинную и эллаговую кислоты, флобафены, воск, смолы, камедь, крахмал и другие соединения.

Лапчатка прямостоячая / Лен обыкновенный

Препараты из корневищ лапчатки оказывают вяжущее, бактерицидное, противовоспалительное и кровоостанавливающее действие.

Отвар (10 г сырья на 200 мл воды) применяют внутрь по 1 столовой ложке 3 раза в день при энтеритах, энтероколитах и диспепсиях; наружно — при геморрое (путем аппликации), ожогах, кровоточащих ранах и язвах, мокнущих экземах; как полоскание — при воспалительных заболеваниях полости рта, глотки и гортани (стоматиты, ангины, гингивиты и др.).

Лен обыкновенный — Linum asitatissimum L.

Семействе льновые — Linaceae.

Зацвел лен, словно посреди поля разлилось «синее море». Это тот самый лен, из семян которого изготавливают различные лекарства, а из стебля после соответствующей переработки ткут красивые ткани.

Родоначальником современных культурных льнов считают дикий лен узколистный (L. angusttfolium Huds), возделывавшийся в древности в Средиземноморских странах. Уже люди каменного века выращивали и пряли лен узколистный, а его семена употребляли в пищу. В Древнем Египте, Месопотамии, Ассирии льноводство существовало уже 6—7 тыс лет тому назад. Египтяне умели изготавливать льняные ткани искуснейшей выделки. Льноводством занимались славянские племена еще до Киевской Руси. Русские льны-долгунцы были выведены, вероятно, на северо-западе Древней Руси из льнов, завезенных из Средней Азии. В настоящее время мировая площадь посевов льна составляет около 5,7 млн га, в том числе в СССР— 1,46 млн га.

Лен обыкновенный — однолетнее травянистое растение. Корень стержневой, слабый. Стебель одиночный, прямостоячий. Листья многочисленные, очередные, сидячие, узколанцетовидные или линейно-ланцетовидные. Цветки правильные, с пятью несросшимися лепестками, преимущественно голубые, очень редко розовые или белые. Они собраны в соцветие, промежуточное между зонтиком и кистью. Плод — шаровидная мелкая коробочка с многочисленными семенами.

Лен широко культивируется от субтропических до северных широт. Лен-долгунец возделывают на волокно, лен-кудряш — на масло, а лен-мажеумок — в качестве волокнистого и масличного сырьевого растения. Семена прорастают при температуре 3—5° С. Оптимальная температура 15—18° С. Жаркая погода задерживает рост стебля. Резкое колебание температуры днем и ночью отрицательно влияет на формирование урожая. Он требователен к влаге. Наибольшая потребность в воде в фазах бутонизации и цветения. Однако он не выносит избытка влаги, отрицательно реагирует на близкое залегание грунтовых вод. Вегетационный период льна 70—90 дней.

Для выращивания культуры необходимо, чтобы в почве были и питательные вещества в легкоусвояемой форме. В начале вегетации нуждается в фосфоре, способствующем созреванию растений, повышению урожая волокна, семян и улучшению качества продукции. Калий улучшает качество урожая и устойчивость растений к полеганию, недостаток азота до бутонизации задерживает формирование урожая. Минеральные удобрения вносят под вспашку, при посеве и в виде подкормки. Эффективны борные удобрения. Наиболее благоприятны структурные, средние и легкие слабооподзоленные суглинки и суглинистые супеси с невысокой степенью оподзоленности и близкой к нейтральной реакцией почвенной среды. Малопригодны пески и тяжелые глинистые почвы. Растет и на черноземных почвах.

Лен не выносит бессменной культуры, на одном и том же месте его высевают не ранее, чем через 6—7 лет. Сеют ранней весной узкорядным способом с шириной междурядий 7,5 см и даже 4,5—5,0 см. Глубина заделки семян 1,5—2,0 см. Используют сорта льна масличного: Воронежский-1308, Авангард и другие. Уборку урожая семян проводят в начале желтой спелости, когда 65—75% коробочек желто-зеленого цвета, а остальные желтые и бурые. Растения скашивают, связывают в снопы, подсушивают, затем обмолачивают и семена очищают от мякины.

Лекарственным сырьем являются семена льна. Их применяют в виде слизи наружно для припарок при острых воспалительных процессах на ограниченном участке организма (абсцесс, фурункул, периостит, лимфангоит, лимфаденит, миозит, синовит, бурсит, артрит и др.); внутрь (в виде слизи) — при гастрите, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, а также в качестве вспомогательного средства при отравлении кислотами, щелочами и солями тяжелых металлов. Оказывает обволакивающее, смягчающее и слабительное действие.

Слизь готовят из 1 части цельного льняного семени и 30 частей горячей воды. Противопоказания: наличие раневой поверхности и кровотечения на месте наложения припарки, активные формы туберкулеза (Тринус, 1988). Из измельченных семян льна получают масло, используемое для приготовления линимента, применяемого при ожогах. Льняное масло служит также сырьем для получения некоторых простагландинов. В состав масла семян льна входят глицериды линолевой, линоленовой, олеиновой, пальмитиновой и стеариновой кислот, витамин А, слизь, ферменты, белок, гликозид линамарин и другие соединения.

Липа сердцевидная (липа мелколистная) — Tilia cordata Mill.

Семейство липовые — Tiliaceae.

Липа — красивое дерево, живущее 300—400 и более лет. Ствол ее достигает крупных размеров, а широко раскинувшаяся крона дает хорошую тень. Липу высаживают в парках и скверах рядами, создавая тем самым тенистые липовые аллеи, которые в период цветения благоухают ароматом и наполнены жужжанием пчел, слетающихся за нектаром, основным сырьем для выработки меда в улье. Размножается семенами. Восстанавливается также порослью, которая образуется вокруг ее пня.

Это древесное растение до 20—25 м высотой. Ствол имеет почти черную глубокотрещиноватую корку. Крона крупная, широкораскидистая. Листья очередные, длинночерешковые, сердцевидные с длиннозаостренной верхушкой, темно-зеленые, голые с обеих сторон, край пильчатый. Прилистники парные, перепончатые, красноватые, весной опадающие. Цветки желтовато-белые, душистые, собранные по 3—15 в полузонтики. Их главная ось срастается со срединной жилкой листовидного прицветника и нижней его половине. Форма прицветника удлиненно-ланцетовидная, с притупленной верхушкой, край цельный, длина около 6 см, цвет желтовато-зеленый. Цветки свободнолепестные, чашечка и венчик пятилистные, бледно-желтые. Тычинок много. Завязь верхняя. Плод односемянный шаровидный орешек. Липа распространена в лесах средней полосы европейской части СССР, включая средний и южный Урал; ее ареал образует клин, широким основанием обращенный к западу европейской части СССР, суживающийся к востоку и лишь незначительно заходящий в Западную Сибирь (в Тюменскую область), до правобережья нижнего течения Иртыша. Встречается также в Крыму и на Кавказе. Растет обычно в широколиственных и хвойно-широколиственных лесах.

Лекарственное сырье — цветки (липовый цвет — соцветия с прицветными листьями). Сбор цветков проводят с дикорастущих и культивируемых деревьев липы в то время, когда большая часть цветков распустилась, а меньшая часть еще находится в фазе бутонизации; сбор продолжается около 10—15 дней. В свежем виде цветки душистые, при высушивании теряют медовый запах. Сырье сушат в сушилках при температуре не выше 40—45° С или в тени под навесом при наличии вентиляции. При сушке ворошить следует осторожно в связи с ломкостью осей соцветий. На солнце сырье сушить нельзя, так как оно теряет цвет. В готовом виде сырье липы состоит из цветков с прицветниками. Цветки светло-желтые, прицветники желтовато-зеленые. Сырье с ароматическим запахом и слегка вяжущим, сладковатым вкусом. Нельзя собирать соцветия липы, которые повреждены ржавчиной или вредителями листоедами.

В цветках содержатся сапонины, флавоноиды, гликозид гесперидин, аскорбиновая кислота, каротин, эфирное масло, состоящее в основном из терпеноидного спирта фарнезола, и другие соединения.

Препараты из цветков липы оказывают противомикробное, противовоспалительное, мягчительное, потогонное и жаропонижающее действие. Они используются для полоскания полости рта и зева при стоматитах, ларингитах, фарингитах и ангинах. В виде припарок и примочек применяют при ожогах, язвах, воспалении геморроидальных узлов, ревматических и подагрических болях в суставах; внутрь в качестве потогонного и жаропонижающего средства — при ангине, бронхите и простудных заболеваниях, как успокаивающее средство — при повышенной нервной возбудимости больных юношеского и пожилого возраста.

Настой (10 г сырья на 200 мл воды) принимают в горячем виде по 1—2 стакана 2—З раза в день после еды как потогонное, мочегонное и противомикробное средство при простудных заболеваниях (Соколов, Замотаев, 1988).

Малина обыкновенная — Rubus idaeus L.

Семейство розоцветные — Rosaceae.

Это одна из самых древних ягодных культур нашей страны. Она упоминается в сказаниях, былинах, песнях и легендах. В Древней Руси до знакомства с китайским чаем пили по утрам «взварец» из плодов малины и клюквы. Во времена основателя Москвы Юрия Долгорукого в подмосковных садах уже были заросли малины — этого ценного лекарственного растения. Его использовали еще древние греки и римляне.

Малина обыкновенная — корнеотпрысковый кустарник или полукустарник высотой до 2 м. Корневища деревянистые, стелющиеся, несущие многочисленные надземные побеги. Стебли округлые, прямостоящие или с поникающими верхушками, покрытые отогнутыми назад шипами или щетинками. Листья непарноперистые, состоят из 5—7 пар яйцевидных, снизу опушенных листочков; верхние листья — из 3 листочков. Все листья очередные, черешковые. Цветки небольшие, белые, собранные в верхушечные и пазушные малоцветковые соцветия. Цветоносные стебли короткие, с тройчатыми листьями. Плод — сборная костянка, чашечка отогнута вниз. Широко распространена в диком виде в Европе и Азии. В Зауралье и на Урале растет на лесных гарях, вырубках, полянах, в пойменных лесах, оврагах, балках и среди зарослей кустарников.

Малина обыкновенная / Мать-и-мачеха обыкновенная

В культуре малина обыкновенная размножается корневыми отпрысками, реже корневыми черенками, зелеными побегами и делением куста. Корневые отпрыски возникают в середине лета на корнях растений из придаточных почек. К осени часть их достигает поверхности почвы. Весной следующего года они выходят из земли, после чего у них образуются листья и начинает создаваться своя корневая система. К следующей осени корневые отпрыски уже имеют корни, надземный побег и корневище. Постепенно связь отпрысков с материнским растением прекращается, и они переходят на самостоятельное питание. Такие отпрыски можно использовать как посадочный материал.

Перед посадкой корни саженцев oбрезают до здорового места, по возможности сохраняя корневые мочки, и укорачивают надземную часть, оставляя побеги длиной 15—20 см. После обрезки корни обмакивают в почвенную болтушку и растения высаживают в яму. Ее размеры зависят от развития корневой системы саженцев: корни в ней должны свободно размещаться. Высаживают на участок по схеме 1,5X0,45 м.

Подземная часть малины обыкновенной многолетняя и состоит из корневища и придаточных корней. Корневище — это видоизмененный (метаморфозы) побег, находящийся в почве. У него ежегодно из боковых почек возникают побеги замещения, которые в первый год растут, а на второй — плодоносят и отмирают. Однако корневище продолжает расти. Следовательно, надземная часть состоит из однолетних и двулетних побегов, имеющих двулетний цикл развития. Это необходимо учитывать в процессе культивирования малины. Поэтому старые отплодоносившие (двулетние) побеги осенью ежегодно удаляют, вместо них оставляют новые, молодые однолетние кусты, образовавшиеся из корневых отпрысков. Они уходят в зиму и на следующий год плодоносят. Если в конце лета побеги замещения не заканчивают рост, то, чтобы не было их подмерзания зимой, рекомендуется верхние концы стеблей обрезать на 10—15 см. Летом регулярно удаляют появившиеся корневые отпрыски, которые не требуются для возобновления куста. В противном случае формируется пониженный урожай плодов. Осенью побеги пригибают, чтобы они зимовали под прикрытием снега и не страдали от мороза и ветра. Для этого последовательно привязывают вершины побегов одного куста к основанию другого или пригибают кусты малины друг к другу и попарно связывают их вершины. Пригнутые к почве побеги можно прикрыть сверху ветками сосны или ели (еловым лапником).

Для медицинских целей используют высушенные плоды малины. Их собирают в фазе полной спелости, в сухую погоду, без цветоножек и цветоложа, подвяливают на солнце, а затем cyшат в печах или сушилках при температуре 50—60° С Признаком хорошо высушенных плодов является потеря ими способности окрашивать руки. Плоды содержат каротин, фолиевую, салициловую, яблочную, лимонную, винную кислоты, антоцианы, кумарины, пектиновые вещества, витамины В_1, В_2, РР и С, β-ситостерин, соли меди и калия и другие органические и минеральные вещества.

Используют внутрь в виде отвара (20:200, т. е. 2 столовые ложки сырья на 1 стакан воды) как потогонное и жаропонижающее средство при простудных заболеваниях (по 1—2 стакана в теплом виде в течение 1—2 ч.). Лечебный эффект определяется в основном содержащейся в плодах салициловой кислотой, которой в садовой малине больше, чем в дикорастущей. Свежие плоды имеют большое значение в диетическом питании и при авитаминозах.

Плоды малины обыкновенной противопоказаны при нефритах и подагре, так как они содержат большое количество пуриновых оснований (Соколов, Замотаев, 1988).

Мать-и-мачеха обыкновенная — Tussilago farfara L.

Семейство астровые — Asteraceae.

Ранней весной, как только пригреют первые утренние лучи солнца, раскрываются цветочные корзинки мать-и-мачехи. Это бывает в 9—10 ч, а с наступлением вечера, в 17—18 ч, соцветия снова закрываются. Мать-и-мачеха не только первое зацветающее сразу после снеготаяния лекарственное растение, но и цветочные часы.

Мать-и-мачеха — многолетнее травянистое растение с длинным ползучим ветвистым корневищем, на котором с осени закладываются цветочные почки. Цветет ранней весной сразу после таяния снега. Из корневищ вырастают однолетние простые бело-войлочно-опушенные стебли с редуцированными буровато-зелеными листьями — чешуйками. Они несут одиночные цветочные корзинки. Краевые цветки соцветия язычковые, а внутренние — трубчатые. После опыления цветков стебель удлиняется от 5—10 до 25 см. В это время начинают отрастать прикорневые округло-сердцевидные зеленые листья. В начале они опушены с обеих сторон белыми волосками. Затем с верхней стороны волоски опадают и листья становятся гладкими, кожистыми. Если лист потрогать ладонью, то с нижней стороны он кажется мягким и теплым, а с верхней — жестким и холодным. Отсюда название растения — мать-и-мачеха. Плоды — семянки с волосистым хохолком. Встречается почти по всей территории СССР. Растет сплошными зарослями и пятнами по глинистым склонам, котлованам, оврагам, у насыпей железных и автомобильных дорог, по глинистым берегам рек, реже как сорняк в посевах. Предпочитает глинистые незадерненные склоны. Размножается семенами и частями корневищ.

Лекарственным сырьем являются листья, которые собирают в первой половине лета, когда они еще молодые (18—25 см в поперечнике), покрыты снизу густым войлочным покровом и не поражены ржавчиной. Листья содержат гликозид туссилягин, эфирное масло, инулин, слизи, сапонины, ситостерин, дубильные вещества, витамин С, каротиноиды, яблочную и винную кислоты. Сырье сушат в помещениях с хорошей вентиляцией или в сушилках при температуре 50—60° С.

Препараты мать-и-мачехи оказывают отхаркивающее, мягчительное и противовоспалительное действие. Показания: бронхиты, ларингиты, бронхоэктазы, абсцессы, гангрена легких.

Настой листьев (5,0—10,0 г на 200 мл воды) принимают внутрь как отхаркивающее средство по 1 столовой ложке 4—6 раз в день. Хорошо переносится больными, лишь изредка наблюдается тошнота.

Можжевельник обыкновенный — Juniper us communis L.

Семейство кипарисовые — Cupressaceae.

Издавна замечено, что в тех местах, где растет можжевельник, воздух чище. Туда обычно идут истощенные больные животные, которые, поедая его шишкоягоды, восстанавливают силы. Не случайно в Северной Америке индейцы для лечения туберкулеза кожи, костей и суставов помещали больных в заросли этого растения, где воздух насыщен целебными летучими веществами. В настоящее время целебные свойства можжевельника используются в научной медицине СССР.

Можжевельник — спутник сосны. Он пышно разрастается в некоторых типах сосновых лесов. Растение светолюбивое. Когда в сосновом лесу появляется и широко распространяется ель, можжевельник погибает от недостатка света. От него остаются только главный ствол и самые крупные боковые ветви, изогнутые кверху, как сабли. Наличие таких засохших растений свидетельствует о том, что в недалеком прошлом здесь шумел сосновый бор.

Можжевельник обыкновенный — вечнозеленый кустарник высотой 1—3 м или деревце высотой до 8—10 м. Растение двудомное. Листья («хвоинки») расположены мутовками (по 3), колючие, Линейно-шиловидные, желобчатые снизу. Ствол с бурой корой, сильно ветвистый. На одних экземплярах находятся мужские шишки,

Можжевельник обыкновенный / Наперстянка крупноцветковая

они очень маленькие, не больше пшеничного зерна. После их созревания пыльца высыпается, разносится ветром и попадает на женские шишки, которые развиваются весной на женских экземплярах. На них после оплодотворения образуются сочные шишкоягоды. На первом году шишкоягоды зеленые, они созревают и становятся черными только на втором году. Форма плодов шаровидная, на верхушке имеется трехлучевая бороздка, а у основания под лупой заметны две трехлистные мутовки из буроватых чешуек. Вкус плодов сладко-пряный. Широко распространен в европейской части СССР, в Западной и частично Восточной Сибири, на Кавказе, культивируется как декоративное и лекарственное растение. На Урале и в Зауралье северная граница ареала проходит до 65—67° с. ш., а южная — по 52—56° с. ш. Растет в подлеске хвойных и хвойно-мелколиственных лесов.

Для медицинских целей используют плоды можжевельника, собранные осенью в период полной спелости, когда они приобретают черно-синий цвет. Плоды, шишкоягоды, содержат эфирное масло, сахара, уксусную, яблочную и муравьиную кислоты, смолы, пектиновые вещества, пигмент юниперин, флавоновые гликозиды, воск, спирт, инозит. После сбора «плоды» сушат на воздухе (до влажности не более 20%). или в сушилках при температуре не выше 30° С.

Настой можжевеловой шишкоягоды при употреблении внутрь оказывает раздражающее действие на почечную паренхиму и усиливает диурез, обладает противомикробными свойствами, повышает желчеобразование и желчевыделение, усиливает секрецию желудочного сока. Эфирное масло, содержащееся в плодах можжевельника, обладает сильными дезинфицирующими свойствами, усиливает секрецию бронхиальных желез, способствует разжижению секрета и облегчает его удаление. Показания к применению препаратов можжевельника: отеки, связанные с сердечной недостаточностью, хронические пиелиты и циститы, мочекаменная болезнь, трахеиты, ларингиты, бронхиты и др.

Настой (30 : 200) применяют внутрь по 1 столовой ложке 3—4 раза в день после приема пищи. Имеются противопоказания: нефрит и нефрозонефрит. После их использования могут быть и побочные реакции — тошнота, рвота, диспептические явления (Тринус, 1988).

Наперстянка крупноцветковая — Digitalis grandiflora.

Семейство норичниковые — Scrophulariaceae.

Наука значительно расширила лечебные возможности многих лекарственных растений — «ветеранов» народной медицины. Примером может служить наперстянка. Впервые это растение было описано в 1543 г. в одном из старинных европейских травников. Позже врачи неоднократно пытались использовать наперстянку, но наблюдались частые случаи отравления больных (она ядовита), поэтому приходилось отказываться от ее применения. В XVIII в. растение снова стало предметом изучения. В целом на исследование наперстянки ушло более 100 лет. И только в начале XX в., после обнаружения в ней сердечных гликозидов, появился значительный научный и практический интерес к данному растению. Наперстянку вводят в культуру и выращивают в широких масштабах. Увеличивается и количество препаратов. В настоящее время из наперстянки пурпуровой и наперстянки шерстистой вырабатывается более 20 препаратов.

Наперстянка крупноцветковая — многолетнее травянистое растение высотой до 1 м. Листья удлиненно-ланцетовидные с острой верхушкой, неравномерно остропильчатые. Цветки имеют форму наперстка, желтые, поникающие, расположены в рыхлой (по краям) однобокой кисти. Цветет на втором году жизни, в середине лета. Растет в светлых лиственных и смешанных лесах, на лесных полянах и среди кустарников. Встречается на Урале и в прилегающих к нему районах Западной Сибири, Зауралья, локально на Средневолжской возвышенности, на Северном Кавказе, в Карпатах и предгорьях Алтая.

Лекарственным сырьем являются прикорневые розеточные листья первого года жизни и стеблевые листья цветущей наперстянки крупноцветковой. Сушат немедленно после сбора при температуре 60—70° С в короткий срок, чтобы избежать разложения сердечных гликозидов — основных действующих веществ растения.

Препараты (настой листа и др.) применяют наравне с листьями наперстянки пурпуровой (красной) при хронической сердечной недостаточности, декомпенсированных пороках сердца и мерцательной аритмии. Установлены многочисленные и весьма серьезные противопоказания и побочные явления, поэтому лечение проводится только под контролем лечащего врача. В настоящее время, в связи с получением высококачественного сырья с плантаций наперстянки пурпуровой, заготовка листьев наперстянки крупноцветковой не производится. На Урале и в Зауралье наперстянка крупноцветковая занесена в число растений, нуждающихся в охране. Поэтому здесь ее сырье для медицинских целей заготавливать нецелесообразно.

Одуванчик лекарственный — Taraxacum officinale Wigg.

Семейство астровые — Asteraceae.

Одуванчик — растение с удивительной жизненной силой. Переносит различные неблагоприятные условия внешней среды. Его парашютики-семянки проникают всюду. Они уносятся ветром далеко от материнского растения.

Одуванчик лекарственный — многолетнее травянистое растение высотой до 30 см. Корень толстый, стержневой либо ветвистый. Стебель укороченный. Имеется розетка прикорневых листьев, они ланцетовидные или широкообратнояйцевидные, к основанию суженные, разнообразной формы, преимущественно выемчато-перисто-раздельные, голые, иногда слегка паутинистые. Цветочная стрелка несет одиночные корзинки желтых язычковых цветков. Обертка — из многочисленных зеленых листочков, наружные из них отогнуты вниз. Плод — семянка с летучками из белых простых волосков. Вид полиморфный, представлен многими формами и близкими видами, имеющими аналогичные свойства и применение. Растение широко распространено по всей территории СССР, за исключением Арктики и высокогорий. Растет по лугам, садам, огородам, паровым полям, сорным местам, около жилья, дорог, в парках, на лесных полянах и опушках. Растения одуванчика лекарственного к почвам особых требований не предъявляют. В культуре можно размножать отрезками корней или семенами. Отрезки корней следует пересаживать в почву участка летом — в начале осени после полного завершения плодоношения.

Одуванчик лекарственный / Ольха клейкая

Культивирование одуванчика лекарственного необходимо еще по той причине, что, по данным А. К. Кащеева (1980), в тканях диких растений, произрастающих поблизости от автомобильных дорог, накапливаются свинец и другие вредные вещества, усваиваемые из выхлопных газов автомобилей. Это крайне важно учитывать при заготовке сырья лекарственных растений на территории, прилегающей к автомобильным дорогам.

Лекарственным сырьем служат корни, собранные осенью. После выкапывания у них срезают корневую шейку, промывают в холодной воде, подсушивают на воздухе, затем сушат в печах, сушилках при температуре 40—50° С в хорошо проветриваемом помещении. Перед сушкой провяливают на воздухе до тех пор, пока из корней при надрезывании не перестанет выделяться млечный сок. Корни содержат тритерпеновые соединения (тараксерол, параксол, тараксастерол, β-амирин), стерины (ситостерин и стигмастерин), крахмал, инулин, каучук, жирное масло, никотиновую кислоту, никотинамид, воск, смолы, органические кислоты (олеаноловая, линолевая, пальмитиновая и др.).

Препараты одуванчика (настой, густой экстракт и др.) обладают некоторыми желчегонными и слабительными свойствами, повышают аппетит и улучшают пищеварение. Показания к применению препаратов: анорексия, гипохилия, ахилия, гипацидный и анацидный гастрит. В сборе с другими растениями применяют при холециститах и гепатохолециститах. Кроме того, корни используют как наполнитель при изготовлении пилюль.

Настой (10:200) принимают в теплом виде по 1/4—1/3 стакана 3—4 раза в день за 15 мин до еды в качестве горечи, усиливающей секрецию желудочного сока, и желчегонного средства (Соколов, Замотаев, 1988).

Противопоказания: повышенная кислотность и усиленная секреция желудочного сока, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки (Тринус, 1988).

Ольха клейкая, или черная — Alnus glutinosa (L.) Gaertn.

Семейство березовые — Betulaceae.

Ольха клейкая (ольха черная) — быстрорастущее, недолговечное листопадное дерево высотой 5—25 м. Кора темно-бурая, с возрастом становится почти черной. Молодые листья очень клейкие, старые — сверху блестящие, зеленые, очередные, черешковые, яйцевидно-эллиптические, выемчатые или тупые на верхушке.

Цветки однополые, они находятся на одном растении. Развиваются как мужские, так и женские соцветия. Мужские цветки собраны в повислые кистевидные соцветия — сережки, женские — в шишки. Цветет до появления листьев. Шишки зимуют на ольхе и опадают лишь на второй год, после обсеменения. Широко распространена в европейской части СССР (к югу от 62° с. ш.) до Крыма и Предкавказья, на Урале, на востоке достигает Прибалхашья и Западной Сибири (Курганская, Омская и Тюменская области). Проникает на восток до 74° в. д., встречается на Иртыше. Растет по сырым местам, на берегах рек и ручьев, по болотам, оврагам, около водоемов, в лесах, в особенности близ выхода грунтовых вод. На избыточно увлажненных проточными водами почвах часто образует чистые (сплошные) заросли. На сухих почвах не растет.

В медицине используют соплодия ольхи (шишки), которые содержат дубильные вещества, тритерпеноиды, ситостерин, алкалоиды, флавоноиды и другие соединения.

Применяют в виде отвара, настойки и настоя внутрь как вяжущее, противовоспалительное, кровоостанавливающее и дезинфицирующее средство. Показания: диспепсия, дизентерия, простудные заболевания, острые и хронические энтероколиты. Аналогично используют соплодия ольхи серой — Alnus incana (L.) Moench., которая также встречается на Урале и в Зауралье, доходит до низовий Тобола и Иртыша.

Настой (10:200) принимают по 1/2—1/3 стакана 2—3 раза в день за 30 мин до еды в качестве вяжущего средства; настойку—по 25 капель 3 раза в день; сухой экстракт — по 0,5—0,6 г 3—6 раз в день (Соколов, Замотаев, 1988).

Папоротник, мужской, или щитовник мужской — Dryopteris filix — mas (L.) Schott.

Семейство многоножковые — Polypodiaceae.

Раньше в народе существовало поверье, что папоротники цветут красивыми огненными цветами в ночь на Ивана Купала (религиозный праздник—24 июня по старому стилю), и там, где зацветает папоротник, находится клад. Это поверье хорошо описано в повести Н. В. Гоголя «Ночь накануне Ивана Купала». Теперь наукой установлено, что папоротник никогда не цветет. Цветок папоротника остался легендой, но целебные свойства корневища до сих пор с успехом используются в медицине.

Папоротник мужской имеет два поколения — половое и бесполое. Половое поколение представлено так называемым заростком. Из него возникает новое растение — бесполое (споровое). Бесполый спорофит — многолетнее травянистое растение с зимующим корневищем. Оно крупное, толстое, темно-бурое, косорастущее, густо усаженное вздутыми бурыми остатками черешков, а снизу — многочисленными тонкими корешками. Из верхушки корневища выходят крупные, перисторассеченные листья. Наземного стебля нет. Молодые листья улиткообразно завернуты и нарастают верхушкой. На нижней стороне листа развиваются бурые сосуды, закрытые покрывальцем, под которым находятся овальные спорангии с бурыми спорами. Последние, прорастая, дают половое поколение. Растет в сырых тенистых лесах. Встречается в лесной зоне европейской части СССР, на Урале, в Сибири (небольшие заросли имеются в Курганской области), на Дальнем Востоке и Кавказе, обычен и для лесов лесостепной зоны СССР. Растения щитовника мужского, произрастающие на Урале и в Зауралье, целесообразно занести в список охраняемых.

Лекарственным сырьем является корневище, оно сильно ядовитое. Собирают осенью, счищают от земли, корней и чешуйчатых листьев. Сушат в печках или проветриваемых помещениях. При заготовке лекарственного сырья нельзя выкапывать корневища кочедыжника (папоротника) женского, страусопера и папоротника-орляка. Они относятся к недопустимым примесям.

У папоротника женского (Athyrium filix—femina Roth.) листья нежные, троякоперисторассеченные, с мелкими сегментами. Сорусы продолговатой или полулунной формы. У щитовника мужского пластинка листа двоякоперисторассеченная, сегменты второго порядка несут зубчики. Страусопер (Strutkiopteris filicastrum All.) имеет листья, сходные по форме и рассечению с листьями папоротника мужского, но у них нет сорусов, листья образуют воронку с несколькими короткими бурыми спороносными листьями. Спорангии расположены непрерывной линией параллельно краю листочков дважды- и триждыперисторассеченных листьев и прикрыты загнутым их краем. Листья на длинных черешках, треугольно-яйцевидные.

В медицинской практике применяется в виде эфирного экстракта против ленточных глистов (широкий лентец, бычий и свиной цепни и др.). Препараты из корневища папоротника мужского ядовитые, поэтому применять их можно лишь под строгим контролем лечащего врача и по определенной схеме. Их фармакологическое действие обеспечивается содержанием в корневище филиксовой кислоты, фильмарона, аспидинола и других веществ.

Пастушья сумка обыкновенная — Capsella bursa pasioris (L.) Medic.

Семейство капустные — Brassicaceae.

Однолетнее травянистое растение. Стебли прямостоячие, обычно одиночные, в верхней части ветвистые. Листья прикорневые и стеблевые. Прикорневые — более крупные, черешковые, образуют розетку, ланцетовидные или продолговатые, перисто-выемчатые или раздельные; стеблевые — сидячие, стеблеобъемлющие, с ушками, ланцетовидные, выемчато-зубчатые или цельнокрайние. Цветки мелкие, белые, четырехлепестные, собранные в зонтиковидные кисти на верхушках стеблей. Плоды — обратнотреугольные стручки (стручочки), на верхушке слегка выемчатые. Цветет все лето. Распространена повсеместно как сорняк, за исключением Крайнего Севера. Растет близ населенных пунктов, у дорог, по пустырям, мусорным местам, садам, огородам и полям.

Для медицинских целей используют траву, собираемую во время цветения. Ее сушат в тени, на чердаках или в сушилках. Сырье содержит фитонциды, витамины В_2, С и К_1, каротин, тирамин, инозит, холин, ацетилхолин, флавоноиды, стероиды, сапонины, дубильные и другие вещества.

Препараты (настой, экстракт жидкий) усиливают сокращение мускулатуры матки, обладают кровоостанавливающими свойствами. Применяются внутрь главным образом при маточных, легочных, желудочно-кишечных и других кровотечениях, при атонии матки.

Настой (10:200) принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день после еды; экстракт жидкий (1:1) на 70%-ном спирте — по 20 капель 2—3 раза в день при атонии матки и маточных кровотечениях (Соколов, Замотаев, 1988; Машковский, 1988). Более эффективна свежая трава растения. Применение препаратов из травы пастушьей сумки противопоказано при беременности.

Пижма обыкновенная — Tanacetum vulgare L.

Семейство астровые — Asteraceae.

Пижма обыкновенная — многолетнее травянистое растение высотой до 1,5 м. Стебли многочисленные, прямостоячие, ветвистые в верхней части. Листья очередные, перисторассеченные, с зубчатым краем, в общем очертании продолговатые, сверху темно-зеленые, снизу серовато-зеленые. Растение обладает характерным сильным бальзамическим запахом. Цветки желтые, мелкие, трубчатые, собраны в корзинки, которые образуют щитковидное соцветие. Плод — семянка, лишенная хохолка. Пижма распространена почти по всей территории СССР, кроме Крайнего Севера. Растет по берегам рек, лесным лугам, опушкам лесов, насыпям железных дорог, луговым степям; как сорняк — близ жилья, по полям, межам, у дорог. Иногда на глинистых почвах возле новостроек на значительных площадях образует почти сплошные заросли. Размножается семенами, которые можно высевать осенью на глубину около 1 см. Способ посева широкорядный с междурядьями 25—30 см.

Пижма обыкновенная / Пион уклоняющийся

Лекарственным сырьем служат распустившиеся цветочные корзинки без цветоножек. Они содержат эфирное масло, горькое вещество танацетин, флавоноиды, дубильные вещества и органические кислоты.

Препараты пижмы оказывают противоглистное и желчегонное действие. Показания к их применению: гельминтозы (аскаридоз, острицы), холецистит, хронический гепатит.

Настой или отвар (10 г. сырья на 200 мл воды) принимают внутрь по 1 столовой ложке 3 раза в день. Противопоказаны при беременности (Тринус, 1988; Машковский, 1988). Настой можно применять для борьбы с насекомыми в помещении.

Пион уклоняющийся, или Марьин корень — Paeonia anomala L.

Семейство пионовые — Paeoniaceae.

Живописны опушки, просеки негустых лесов и склоны предгорий в Западной Сибири и на Урале весной (в конце мая — начале июня) в период, когда цветет пион уклоняющийся. Местами его заросли с интенсивно красными или розовыми крупными цветками создают красивейшее зрелище, напоминающее яркий ковер гигантских размеров. Однако таких мест в природе остается все меньше и меньше. Теперь пион уклоняющийся относится к редким и исчезающим видам растений Урала и Приуралья (Горчаковский, Шурова, 1982).

Это многолетнее травянистое растение до 60—100 см высотой. Корневище короткое, многоглавое, с толстым мясистым корнем красновато-буровато-коричневого цвета. От корня отходит несколько утолщений веретеновидной формы. Подземные части имеют сильный запах и сладковатый вкус, на изломе они белые, но быстро темнеют и становятся розово-бурыми с лиловыми оттенком. Почки возобновления на корневище крупные с листовыми чешуями. Стеблей, идущих от корня, обычно несколько, они гладкие, бороздчатые с одним верхушечным цветком, у основания покрыты кожистыми чешуйками. Листья крупные, длиной до 30 см, тройчатораздельные с широкими ланцетовидными долями, голые, расположение на стебле спиральное (очередное). Цветки крупные, в диаметре до 8—13 см, имеют по пять чашелистиков и лепестков. Последние розово-красного цвета. Плоды — листовки, их 3—5, они горизонтально отогнуты, длиной до 2,5 см, гладкие или слегка пушистые. Распространено на северо-востоке европейской части СССР, охватывает лесную зону Урала (Пермская, Свердловская области и др.); в Сибири доходит до Прибайкалья и западной части бассейна реки Лены, встречается в Казахстане и Средней Азии. Растет в горно-лесном поясе и редколесье, обитает в негустых хвойных, смешанных и березовых лесах, на полянах, опушках, лесных лугах на высоте до 2500 м над уровнем моря, предпочитает богатые гумусом почвы; встречается чаще всего отдельными кустами.

Пион уклоняющийся культивируется в некоторых ботанических садах СССР. Его можно выращивать на школьных и приусадебных участках. Под культуру этого растения следует отводить открытые, слегка затененные в полуденные часы места. Нужно предусмотреть, чтобы участок был защищенным от господствующих ветров, а глубина залегания грунтовых вод на нем должна быть не менее 1 м от поверхности почвы. Пион весьма требователен к плодородию почв. Для нормального роста и развития необходимы почвы с хорошей аэрацией, среднесуглинистые, богатые органическим веществом (pH 5,5—6,5).

Размножается семенами и вегетативным путем. За год до посева проводят глубокую вспашку почвы (на глубину до 50 см), под которую вносят повышенные дозы органических (лучше перепревший навоз) и фосфорно-калийных удобрений. В течение следующего лета участок находится в состоянии черного пара. Во второй половине лета свежесобранные или хранившиеся 1 год после сбора семена высевают непосредственно в грунт квадратно-гнездовым способом (20X20 см). Используют гряды, специально приготовленные в затененном месте. При выращивании в условиях сильного солнечного освещения молодые растения могут погибнуть от возникающих ожогов. Всходы появляются обычно весной следующего года или на второй год после посева семян в грунт. При этом на поверхности почвы наблюдается только первый лист растения. В первые три года жизни пиона уклоняющегося ежегодно образуется по одному листу. В трехлетием возрасте растения пересаживают (в конце лета) на постоянное место участка. На 7—9-м году жизни пион уклоняющийся, как правило, начинает цвести.

Делением куста пион уклоняющийся размножают в 10—12-летнем возрасте, а затем через каждые 8—10 лет. В условиях Среднего Урала деление куста проводят во второй половине августа—начале сентября до роста корней (Томилова, Таршис, 1988). С этой целью стебли растений обрезают на высоте 15—20 см от поверхности почвы. Корневую систему осторожно выкапывают и вынимают из почвы, учитывая, что корни пиона довольно-таки хрупкие и уходят в глубь почвы до 80 см. Выкопанные кусты подвяливают на воздухе (около 2—3 час), в тени, очищают корни от почвы (целесообразно использовать деревянный колышек или отмыть водой). После куст разрезают острым ножом на отдельные части, имеющие хорошую корневую систему и не менее 3 почек на корневой шейке. Перед посадкой следует отрезать ножом загнившие части куста и второстепенные почки, расположенные ниже корневой шейки. Места среза обрабатывают мелкотолченым древесным углем. Высаживают на участок в ямы размером 50X 50 см, широкорядным способом с междурядьями 70—90 см. Ямы (на 2/3 их глубины от дна) засыпают тщательно перемешанной смесью, состоящей из плодородной почвы, торфа, перегноя и костной муки. Поверх этой смеси насыпают плодородную почву без удобрений, ибо возможны ожоги корней саженцев веществами внесенных в ямы удобрений, затем подземная часть засыпается почвой. После засыпания корневой системы саженцев почву осторожно уплотняют в приствольном круге, затем производят полив, около 5—10 л воды на каждое растение. При посадке корневая шейка углубляется в почву на 5 см. Большего углубления нельзя допускать, над почками саженца должен быть слой почвы толщиной около 2—3 см. В период вегетирования высаженных на постоянное место растений нужно систематически рыхлить почву в междурядьях и рядках культуры, удалять в них сорняки, регулярно поливать (в сухую погоду целесообразен один обильный полив в неделю) и подкармливать минеральными удобрениями (лучше в виде водных растворов слабой концентрации).

Лекарственным сырьем являются подземные и надземные органы пиона уклоняющегося. Надземную часть заготавливают в фазе цветения. Ее срезают острым ножом или серпом на высоте 15 см от почвы, не допуская нарушения почек возобновления. Корни и корневища можно выкапывать в любой период вегетирования растений. С экономической точки зрения их лучше заготавливать одновременно с надземными органами, а с биологической — после завершения плодоношения, чтобы обеспечить семенное возобновление природных зарослей пиона. С целью естественного восстановления зарослей повторные заготовки сырья на одних и тех же участках нужно проводить лишь через 5—6 лет. При уборке корней и корневищ следует учитывать, что они уходят глубоко в почвенные горизонты и достигают большой мощности. Их заготовка на участках культивируемых растений начинается с двенадцатилетнего возраста. Траву сушат в тени, под навесами, при хорошей вентиляции. Выкопанные подземные органы отряхивают от почвы, моют в холодной воде. Затем измельчают на мелкие части и подсушивают в тени, на чердаках или под навесами. Окончательно досушивают в сушилках при температуре не выше 45—50° С.

В сырье пиона уклоняющегося обнаружены сахара в большом количестве, они придают ему сладковатый вкус, салициловая и бензойная кислоты, эфирное масло, в состав которого входят пеонол и метилсалицилат; гликозид салицин, витамин С, дубильные вещества — галловая кислота и эфир галловой кислоты, органические кислоты, углевод амилоид; найдено также значительное количество микроэлементов, особенно стронция и хрома.

Из травы, а также корней и корневищ пиона уклоняющегося готовят 10%-ную настойку на 40%-ном этиловом спирте. Для этого берут равные по весу (1:1) количества сухих надземных и подземных органов растения, на каждые 100 кг сырых корней и корневищ до 200 кг сырой травы.

Настойка, изготовленная из сырья пиона уклоняющегося, оказывает успокаивающее действие, увеличивает продолжительность наркоза, обладает противосудорожным свойством. На вегетативную, нервную, сердечно-сосудистую систему и дыхание препарат существенно не влияет. Показания к его применению: неврастенические состояния, бессонница, вегето-сосудистые нарушения различной этиологии. Принимают внутрь по 30—40 капель 3 раза в день. Курс лечения 25—30 дней. После лечения у больных улучшается сон, уменьшается головная боль, повышается работоспособность (Соколов, Замотаев, 1988).

Подорожник большой — Plantago major L.

Семейство подорожниковые — Plantaginaceae.

«След белого человека» — так называли подорожник североамериканские индейцы. Семена подорожника, прилипшие с грязью к обуви переселенцев, пересекли Атлантику и из Европы попали в Америку. Это очень неприхотливое растение. Его топчут, давят колесами, вырывают как сорняк из посевов, а оно все равно живет. Чтобы подавить соседей и сохранить влагу — распластывает листья. Чтобы завоевать больше жизненного пространства — производит до 6 тыс. семян, снабженных необходимыми для прорастания питательными веществами. Когда условия местообитания хорошие, подорожник победно поднимает листья.

Подорожник большой — многолетнее травянистое растение.

Имеет розетку прикорневых листьев с одной или несколькими цветочными стрелками. Корневище толстое, короткое, с многоглавыми корнями. Листья широкояйцевидные. Цветки мелкие, буроватые, многочисленные, собраны в густой цилиндрический колос. Плод — многосеменная коробочка. На территории СССР встречается почти повсеместно, кроме Крайнего Севера. Растет на лугах, полях, в садах, огородах, около жилищ, у дорог.

Подорожник в связи с большой потребностью в лекарственном сырье введен в культуру. Он довольно требователен к влажности и плодородию почвы. Не выносит тяжелых глинистых почв. Непригодны для посева пониженные места с близким стоянием грунтовых вод и заболоченные участки. Под посев необходимо отводить почвы среднего механического состава, достаточно обеспеченные элементами минерального питания. Семена подорожника мелкие, поэтому перед посевом участок прикатывают. Подзимний посев проводится сухими, а весенний — стратифицированными семенами. С целью стратификации семена смешивают с влажным песком в объемном соотношении 1:5 и выдерживают при температуре 10—15° С двое суток, затем помещают под снег на два месяца. Сеют овощными сеялками с междурядьями 30— 45 см. Глубина заделки семян 1—2 см. Осенью высевают поверхностно, без заделки семян в почву.

На подзимних посевах всходы появляются рано весной, на весенних— на 15—30 дней позднее, в зависимости от температурного режима почвы. Всходы мелкие, слабые, растут медленно, легко заглушаются сорняками. Поэтому на первом году жизни культурные растения нуждаются в особенно тщательном уходе — рыхлении междурядий, прополке и подкормке азотными удобрениями (N20-30, после первого укоса). Под зяблевую вспашку вносят полное минеральное удобрение (N_60P_60K_60).

Подорожник большой / Полынь горькая

Культуру подорожника большого используют 3—5 лет. Лекарственное сырье (листья) скашивают 1—2 раза за лето, первый раз в начале цветения, второй — за 1,5-2 месяца до устойчивых морозов. На 2-5-м годах жизни подорожника делают две подкормки за вегетацию растений азотными удобрениями (N20-30), первую — рано весной, а вторую — после первого укоса.

В качестве лекарственного сырья используют листья и траву (розетку листьев с цветочными стрелками), их собирают в период цветения и сушат в тени или на чердаках, в сушилках при температуре 50—60° С.

Сырье подорожника содержит флавоноиды, гликозид аукубин, полисахариды, ринантин, горькие и дубильные вещества, витамины К и С и другие органические соединения.

Лист этого растения применяется внутрь в виде настоя как отхаркивающее и обволакивающее средство при лечении ларингита, фарингита, трахеита, бронхита, бронхиальной астмы, бронхопневмонии и катара верхних дыхательных путей.

Настой (10 г сырья на 200 мл воды) из листа подорожника большого принимают по 1/2-1/3 стакана за 10-15 мин до еды, 3—4 раза в день (Соколов, Замотаев, 1988).

Свежую траву подорожника используют для получения сока подорожника и препарата плантаглюцида. Последний содержит смесь полисахаридов и применяется при гипацидных гастритах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, сопровождающихся нормальной и пониженной кислотностью. Сок используют внутрь по 1 столовой ложке 3 раза в день за 15-30 мин до еды. Курс лечения — 30 дней (Тринус, 1988; Машковский, 1988). Смесь сока подорожника большого и подорожника блошного оказывает противовоспалительное действие и стимулирует секрецию желудочных желез. Показания к применению: анацидиый гастрит и хронический колит. Плантаглюцид противопоказан при гиперацидных гастритах, а также при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки с повышенной кислотностью.

Полынь горькая — Artemisia absinthium L.

Семейство астровые — Asteraceae.

Роза славится своей красотой, с ней спорят тропические орхидеи, гиацинт знаменит ароматом, а полынь — своей горечью. Недаром говорят «горька, как полынь». О ее чудодейственных лекарственных свойствах знали еще в глубокой древности.

Полынь горькая — многолетнее травянистое растение. Из короткого корневища развивается несколько стеблей: плодоносящие (цветоносные), высотой до 1 м и более, и бесплодные (вегетативные), более короткие, с крупными прикорневыми листьями. Последние — длинночерешковые, треугольно-округлые, триждыперисторассеченные на ланцетовидные цельнокрайние притупленные дольки. Стеблевые листья сидячие, постепенно упрощающиеся: двоякоперисторассеченные внизу и прицветные лопастные и простые ланцетовидные на верхушке стебля. Все растение серебристо-сероватое от обильных шелковистых прижатых волосков. Цветки мелкие, желтые, трубчатые, в мелких корзинках, собранных в облиственные метелки. Плоды — семянки без хохолков. Широко распространено почти во всех областях СССР, за исключением Восточной Сибири и Дальнего Востока. Растет по склонам, паровым полям, на межах, по сорным местам и в посевах как сорняк.

В медицинских целях используют листья, состоящие в основном из прикорневых и развитых стеблевых листьев и небольшого количества коротко оборванных листоносных верхушек, и траву — верхушки цветоносных и листоносных стеблей длиной не более 25 см. Их сушат в тени на воздухе, на чердаках или в сушилках. Сырье содержит горькие вещества, эфирное масло, дубильные вещества, флавоноид артемизетин, алкалоиды, витамин С, провитамин А, органические кислоты и другие соединения.

Препараты полыни горькой (настой, настойка и др.) повышают аппетит и улучшают пищеварение. Показания: гипацидный и анацидный гастрит, анорексия. Нельзя применять при повышенной кислотности, чрезмерно активной секреции желудочного сока, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Продолжительное применение препаратов из травы полыни может вызвать отравление.

Настой (10 г травы на 200 мл воды) принимают внутрь по 1 столовой ложке до еды 3 раза в день, а настойку — по 10— 20 капель за 15—20 мин до приема пищи (Тринус, 1988).

Пустырник сердечный (пустырник пятилопастной) — Leonurus cardiaca L. (L. guinquelobatus Gilib.).

Семейство яснотковые — Lamiaceae.

Это растение недаром называют пустырником. Пустыри — его излюбленное местообитание. Он часто встречается на сорных местах, в огородах, около домов, заборов, по канавам и на склонах.

Пустырник — многолетнее травянистое растение. Корень стержневой, слабоветвистый, деревянистый. Стебли прямостоячие, ветвящиеся, полые, четырехгранные. Листья супротивные, черешковые, нижние — пальчато-трехраздельные, верхние — продолговато-эллиптические или ланцетовидные, трехлопастные. Цветки собраны ложными мутовками в пазухах верхних листьев. Венчик розовый или розово-фиолетовый. Плод состоит из четырех орешков. Пустырник широко распространен в европейской части СССР (кроме Крайнего Севера), на Урале и юге Западной Сибири. Северная граница ареала на Урале проходит через Нижний Тагил. В Зауралье севернее линии Тобольск—Тара—оз. Чаны—Томск не произрастает.

Пустырник сердечный введен в культуру. Он неприхотлив к плодородию почвы, засухоустойчив. Хорошо растет на дерново-подзолистых, выщелоченных черноземных и оподзоленных почвах. Выращивается на одном месте не более 3—4 лет. Размножается семенами. Сухие семена высевают под зиму (за 7—20 дней перед наступлением устойчивых заморозков) поверхностно или рано весной, после 30—40-дневной стратификации, с глубиной заделки 1—3 см. Всхожесть семян сохраняется от 4 до 6 лет. Способ посева широкорядный с междурядьями 45—60 см. Норма высева 7—9 кг в расчете на 1 га. В рядки одновременно с посевом вносят 20—30 кг/га гранулированного суперфосфата. Семена начинают прорастать при температуре 2—4° С, оптимальная температура 20° С. При благоприятных условиях первые всходы появляются на 4—5-й день, но общий период прорастания семян составляет 15—20 дней. Под зябь вносят полное минеральное удобрение (N45-60Р45-60К45-60). Начиная со второго года, посевы ранней весной подкармливают азотно-фосфорными удобрениями (N_45P_45). Семена пустырника собирают со второго года жизни. Растения скашивают во время массового созревания, когда они теряют большую часть стеблевых листьев, затем подсушивают и обмолачивают, а семена очищают. На протяжении 4—6 лет хранения сохраняется 75—80%-ная всхожесть семян.

Лекарственным сырьем является трава, собираемая в начале цветения. Недопустимо, чтобы в сырье попадали стебли толще 5 мм. Верхушки растений длиной до 40 см сушат под навесом или в сушилках при температуре 50—60° С. Сырье пустырника содержит аскорбиновую кислоту, эфирное масло, флавоноиды, гликозиды, провитамин А, алкалоиды леонурины, стахидрин, сапонины, дубильные вещества и др.

Пустырник сердечный

Препараты (настой, экстракт жидкий, настойка и др.) обладают успокаивающим действием. Показания к их применению: истерия, эпилепсия, сердечно-сосудистый невроз, гипертоническая болезнь I стадии. Препараты, изготовленные из сырья пустырника сердечного, фармакологическое действие оказывают медленно, поэтому их дозу подбирает врач индивидуально каждому больному.

Для приготовления настоя на 200 мл воды берут 15 г травы. Настой из травы пустырника принимают по 1 столовой ложке 3—4 раза в день до еды; настойку (1:5, на 70%-ном этиловом спирте)по 30—50 капель 3—4 раза в день; экстракт жидкий— по 15—20 капель 3—4 раза в день. Настойки представляют собой прозрачную жидкость зеленовато-бурого цвета с горьковатым вкусом и слабым запахом. По характеру действия препараты из пустырника сердечного близки к препаратам валерианы лекарственной (Машковский, 1988).

Родиола розовая — Rhodiola rosea L.

Семейство толстянковых — Crassulaceae.

Родиола розовая — ценное лекарственное растение. Ее природные запасы рано или поздно могут иссякнуть. Чтобы спасти это растение от исчезновения и иметь в аптечной сети достаточно медицинских препаратов (жидкого экстракта из корня с корневищем родиолы розовой), необходимо шире его культивировать. Такое доброе и важное дело могут с большим успехом проводить школьники, выращивая родиолу розовую на школьных учебно-опытных участках, это вполне осуществимо на приусадебном участке каждым садоводом-любителем.

Растение имеет толстый короткий прямой корень — типичное корневище: мощное, толстое, клубневидное, с чешуями золотистой окраски, в почве залегает на глубине 30—40 см. Стебель короткий, толстый, прямостоячий, неветвистый, зеленого цвета с желтоватым оттенком. На одном корневище бывает 10—15 стеблей. Листья сидячие, зеленые, мясистые, от эллиптических до продолговато-яйцевидных, почти цельнокрайние, на верхушке пильчатые с несколькими зубцами, острые или заостренные, 0,7—3,5 см длиной до 3,0 см шириной. Цветки, собранные в щитковидное соцветие, короче цветоносов; четырех- и редко пятичленные, желтые или зеленоватые. Чашелистики ланцетовидно-линейные, желто-зеленые, около 1 мм длиной, в два раза короче лепестков, лепестки желтые. Женские цветки имеют продолговатые, выемчатые подпестичные чешуйки, длина которых в 2—3 раза больше ширины. Плоды — листовки, прямостоячие, зеленоватые, длиной 6—8 мм.

Гипоарктический вид встречается в Европе и Азии. Растет в равнинных и горных местах тундры севера европейской части СССР и Сибири, в горах Алтая, Восточной Сибири, на севере Урала и Дальнем Востоке.

На Урале встречается в горно-тундровом и подгольцевом поясе, спускаясь по рекам в горно-лесной пояс. Родиола розовая интенсивно собирается населением, ее ареал сокращается (Горчаковский, Шурова, 1982). Поэтому нужны строгие меры по охране растения и введению его в агрофитоценозы тех регионов, где для него имеются благоприятные почвенно-климатические условия. Это в первую очередь там, где существуют или существовали естественные заросли родиолы. Но целесообразно ставить опыты по введению в культуру родиолы розовой и в других районах СССР. Имеются данные, доказывающие, что она может расти в ряде регионов нашей страны, где в естественном состоянии не встречается. В Курганской области родиолу розовую выращивают на приусадебных участках.

Родиола розовая — растение влаголюбивое. В связи с этим хорошо произрастает на увлажненном участке, защищенном от господствующего ветра и освещаемом солнцем. Заболоченные участки почвы непригодны. Желательно вносить на 1 м^2 почвы 6—8 кг (1—2 ведра) хорошо перепревшего навоза или торфоперегнойного компоста, 10—15 г аммиачной селитры, 15—20-калийной соли, 20—25-гранулированного суперфосфата и 20—30 г извести (для кислых почв). Почву перепахивают, а на маленьких участках перекапывают на штык лопаты. Лучшим предшественником является черный пар, под который важно внести повышенную (40 т/га) дозу перепревшего навоза, равномерно распределив его по участку. После проводят основную обработку пара (сплошная перекопка участка на штык лопаты с последующим выравниванием граблями). Зимой необходимо задержание снега, а ранней весной — талых вод. В течение всего лета до перекопки пара почву поддерживают в рыхлом и чистом от сорняков состоянии.

Посев семян проводят под зиму или ранней весной рядовым способом с междурядьями 15—30 см (в ряде между растениями 5—10 см), поверхностно, затем после полива почву мульчируют. При весеннем посеве семена стратифицируют под снегом или в холодильнике при температуре 0—5° С в течение 1—2 месяцев. Осенью, в конце сентября — начале октября, в зависимости от метеорологических условий семена можно высевать непосредственно на участок (в открытый грунт) и без предварительной стратификации. Так выращивают рассаду. Через неделю после появления всходов мульчирующий слой убирается. Рассаду умеренно поливают, а почву рыхлят и очищают от сорных растений. К концу первого года жизни сеянцы имеют слабое развитие, поэтому их пересадку на постоянное место желательно проводить по достижении двух лет. Родиола розовая хорошо размножается вегетативным путем отрезками корневищ, которые должны иметь несколько почек. Осенью корневища укладывают в борозды на глубину 7—9 см и засыпают их почвой.

На участок широкорядным способом (с междурядьями 70 см, в ряде между растениями 50 см) высаживают крупные, двулетние, хорошо развитые, с небольшими почками корни. Их помещают в лунки так, чтобы почка находилась на уровне почвы. Обильно поливают, а на другой день мульчируют перегноем. В течение вегетации поддерживают умеренную влажность почвы, рыхлят ее в междурядьях и рядках, удаляют сорняки и умеренно поливают, особенно в засушливое время. Важным агроприемом является подкормка растений навозной жижей, перебродившей в течение 5-6 дней и в 3—4 раза разбавленной водой. Подкормка проводится путем полива междурядий после легкого увлажнения почвы — лучше после небольшого дождя.

Лекарственное сырье (корневища с корнями) заготавливают обычно осенью, можно до первых заморозков. Корневую систему выкапывают, отмывают от земли в холодной воде, очищают от бурой пробки, загнивших частей, разрезают поперек на части длиной 2—10 см, сушат в сушилках при температуре 50—60° С. На солнце сушить нельзя. В сырье содержатся эфирное масло, дубильные вещества пирогалловой группы, стерины, фенольные соединения, гликозиды, флавоноиды, небольшое количество марганца и другие вещества.

Жидкий экстракт родиолы розовой применяется при неврозах, гипотонии, вегетососудистой дистонии и шизофрении с ремиссией по астеническому типу. Назначают внутрь по 5—25 капель 3 раза в день за 15—30 мин до приема пищи. Курс лечения 10—20 дней и более.

В процессе клинического испытания установлено, что препарат давал хорошие результаты при этих заболеваниях. Отмечено также стимулирующее действие его на практически здоровых людей при переутомлении и больных с астеническим состоянием после соматических и инфекционных заболеваний. Однако имеются противопоказания: резко выраженное возбуждение, гипертонический криз, лихорадочные состояния (Соколов, Замотаев, 1988). Возникают также побочные явления — раздражительность, бессонница, головная боль, гипотензия. Препарат нецелесообразно принимать во второй половине дня.

Ромашка аптечная — Matricaria chamomilla L.

Семейство астровые — Asterасеае.

Ромашка аптечная — однолетнее травянистое растение, обладает на редкость приятным запахом, отдаленно напоминающим запах только что сорванных с дерева яблок. Корень стержневой, ветвистый. Стебель прямостоячий, голый, тоже ветвистый. Листья очередные, сидячие, двоякоперисторассеченные. Побеги заканчиваются одиночными корзинками. В отличие от других видов ромашки, у нее цветоложе внутри полое, голое, в начале цветения полушаровидное (к окончанию цветения удлиняется до узкоконического). Плоды — продолговатые мелкие семянки, гладкие, бурые, лишенные хохолка.

Заросли ромашки аптечной встречаются на юге европейской части СССР, особенно в степной зоне Украины, Молдавии и Крыма. Севернее 60-й параллели произрастает редко. В Западной Сибири также встречается редко, только в ее южных областях: северная и восточная границы ареала встречаются у устья реки Тобол. В Курганской области в естественных условиях нами не выявлена. Однако данные наших исследований, проведенных на учебно-опытных участках школ Курганской области (семена для размножения были получены в ВИЛРе), показывают, что ромашка аптечная в условиях этою региона нормально растет и развивается. Ее природные заросли могут находиться на сорных местах, пустырях, залежах, на засоренных лугах и степных участках с разреженным травостоем, по обочинам железных и шоссейных дорог, в населенных пунктах, посевах зерновых и пропашных культур.

Ромашка аптечная

В связи с распашкой целинных и залежных земель естественные заросли ромашки аптечной сильно сократились. В настоящее время она культивируется в колхозах и совхозах по возделыванию лекарственных растений, которые обеспечивают потребности в ее сырье, возникающие в лечебной практике. Высоких требований к плодородию почвы не предъявляет, свето- и влаголюбива. Длина вегетационного периода 70—80 дней. Семена начинают прорастать при температуре 6—7° С, более активно — при температуре 15—20° С. Получение дружных всходов возможно только при беспрерывном обеспечении влагой в первые 5—7 дней после посева. При повышенной влажности почвы в период цветения полегает стебель, уменьшается число цветков и содержание в них эфирного масла, цветение становится непродолжительным и резко падает урожайность.

Ромашку аптечную возделывают 2—3 года подряд на одном и том же месте, так как семена, осыпаясь, дают густой самосев. На второй и третий год посев не производят, осуществляют только уход за растениями и сбор соцветий. Отводят чистые от сорняков участки. Наиболее благоприятны черноземные суглинки среднего механического состава. Сеют с первым выходом в поле — при весеннем посеве, в августе — при летнем и за 7—10 дней до устойчивого похолодания — при подзимнем. Используют широкорядный способ с междурядьями 45 см и глубиной заделки семян 1,0— 1,5 см, а под зиму сеют поверхностно. На продуктивность растений оказывают влияние условия минерального питания. В рядки одновременно с высевом семян вносят 5—6 кг/га гранулированного суперфосфата. В фазе розетки листьев подкармливают минеральными удобрениями (N_30P_45). При оптимальном водообеспечении в период вегетации растения начинают цвести на 30—40-й день после появления всходов и дают хороший урожай соцветий. Необходимо указать, что в условиях Курганской области при весеннем посеве семена ромашки аптечной вызревали к осени, а после их высева прорастали и давали жизнеспособное поколение (Епанчинов, 1986, 1988). Однако результаты наших исследований, проведенных в 1987 и 1988 гг. в условиях г. Тобольска Тюменской области, показали что к осени семена этого растения не успевали созревать. Возможно, здесь сказался весенний посев семян ромашки аптечной, ибо в природе ее осеменение происходит в конце лета или осенью в фазе полной спелости семян.

При заготовке семян отводят участок, чистый от сорняков и примесей других видов ромашки. Убирают растения тогда, когда 70% соцветий приняли узкоконическую форму, а краевые цветки опустились вниз. Утром, лучше по росе, растения срезают и вяжут в снопы, которые затем высушивают под навесом и обмолачивают. Полученные семена просеивают через сито с ячейками 0,5—0,25 мм.

Лекарственным сырьем являются корзинки без цветоножек, которые собирают в начале цветения, когда трубчатые цветки раскрылись только по периферии корзинок, а венчики язычковых цветков торчат вверх или только-только приняли горизонтальное положение и цветоложе пока не приобрело конической формы.

При более поздних заготовках корзинки рассыпаются при сушке, и сырье теряет товарный вид.

Собранное сырье сушат в тени на воздухе, разостлав тонким слоем на бумаге или ткани и периодически перемешивая, или в сушилках при температуре 40—45° С. Соцветия содержат эфирное масло, в состав которого входит хамазулен и прохамазулен, салициловую, никотиновую и аскорбиновую кислоты, каротин, флавоноиды, кумарины, холин, ситостерин, изовалериановую кислоту и другие вещества.

Препараты ромашки аптечной оказывают успокаивающее, противовоспалительное, вяжущее, спазмолитическое, ветрогонное, потогонное, дезинфицирующее и противоаллергическое действие. Показания к их применению: внутрь (отвар) — при спазмах желудка и кишечника, метеоризме, неврозах, поносах, при простудных болезнях и воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта; наружно — для полосканий при гингивитах, стоматитах, флегмонах ротовой полости, геморрое, воспалительных заболеваниях в области наружных мочевыводящих путей и заднего прохода (в клизмах — при колитах, проктитах, парапроктитах и простатитах). Ромашка аптечная, или лекарственная,— одно из самых популярных лекарственных растений, известное еще врачам Древней Греции и Рима.

Для приготовления отвара берут 10 г (4 столовые ложки) соцветий и 200 мл воды, кипятят 30 мин на водяной бане в закрытой эмалированной посуде, затем охлаждают 10 мин при комнатной температуре. Процеживают, оставшееся сырье отжимают, а объем полученного отвара доводят кипяченой водой до 200 мл (Соколов, Замотаев, 1988). Отвар принимают внутрь по 1/3—1/2 стакана 2—3 раза в день после приема пищи, используют также наружно для клизм, полосканий и примочек. Экстракт ромашки (96 мл) и эфирное масло ромашки, содержащее 6% азулена, входят в состав препарата «Ромазулан», который оказывает противовоспалительное и дезодорирующее действие. Его применяют внутрь при гастритах, дуоденитах, колитах, расстройствах пищеварительного тракта, сопровождающихся метеоризмом (вспучиванием), а также наружно при дерматозах (экзема, нейродермит, кожный зуд анального отверстия и перианальной области), стоматитах и гингивитах.

Ромашка безъязычковая, или зеленая — Matricaria discoidea DC [М. matricarioides (Less.) Porter].

Семейство астровые — Asteraceae.

Трудно поверить, что еще в 40-х гг. XIX в. ромашку зеленую показывали в Петербургском ботаническом саду как редкое растение, привезенное из Америки. Но через 50 лет эта «американка» заполонила пустыри, обочины дорог, расселившись почти по всей России. Теперь ее душистый ковер — обычная принадлежность деревенских улиц и дворов Урала и Зауралья. Она менее красива, чем ромашка аптечная, но имеет такой же аромат и почти аналогично применяется в медицине.

Ромашка зеленая — однолетнее травянистое растение высотой 15—25 см. Корень стержневой, утолщенный, с многочисленными разветвлениями. Стебель один или несколько, прямой, ветвистый, голый или опушенный под корзинками. Листья продолговатые, голые, дваждыперисторассеченные на линейные остроконечные сегменты, расширенные и немного стеблеобъемлющие. Все цветки трубчатые, зеленовато-желтые, собраны в корзинки, которые образуют на концах ветвей и стеблей щитковидные соцветия. Плод — продолговатая семянка без хохолка. Распространена как сорняк, а чаще как рудеральное (мусорное) растение по всей европейской части СССР, южной Сибири, имеется в некоторых районах Закавказья и Дальнего Востока.

Ромашка безъязычковая / Синюха голубая

В Западной Сибири северная граница ареала этого растения проходит по 62° с. ш. на Оби и по 59° с. ш. на Енисее.

Соцветия ромашки зеленой (корзинки) общипывают вручную, сушат в тени или сушилках при температуре 40—45° С. Ее препараты (настой и др.) используются для наружного применения как слабовяжущее, противовоспалительное и антисептическое средство. Эфирное масло, получаемое из ромашки зеленой, в отличие от ромашки аптечной не содержит хамазулена, обладающего антиаллергическим и сильным противовоспалительным действием.

Синюха голубая — Polemonium coeruleum L.

Семейство синюховые — Polemoniaceae.

В изреженных смешанных лесах европейской части СССР, на Кавказе, в Сибири, в том числе на Урале и в Зауралье, на лесных полянах, опушках, на лугах и вдоль речек привлекает внимание растение с ярко-синими цветками. Это синюха голубая — многолетнее травянистое растение 35—120 см высотой. Корневище толстое, небольшое, горизонтальное, с мочковатыми корнями. Стебли прямостоячие, полые, неясноребристые. Листья очередные, непарноперистые, нижние — черешковые, верхние — сидячие. В первый год жизни развивает только розетку прикорневых листьев. Со второго года цветет и плодоносит. Цветки синевато-лиловые, голубые, ярко-синие, собраны в метелки. Чашечка колоколовидная, а венчик колосовидно-колоколовидный. Плод — трехгнездная многосеменная коробочка. Растение успешно культивируется в ботанических садах Западной Сибири.

Синюха голубая характеризуется большой холодо- и зимостойкостью. Она не вымерзает при температуре воздуха ниже —30° С. К свету не особенно требовательна. Вегетационный период 115— 140 дней. Для посева следует отводить низинные места с плодородными и структурными почвами легкого механического состава.

Посев производят ранней весной или под зиму, перед наступлением устойчивых заморозков, широкорядным способом с междурядьями 30—45 см. Семена начинают прорастать при температуре 3—4° С. Во время посева в рядки вносят гранулированный суперфосфат (8—10 кг/га действующего вещества). При весеннем сроке посева семена стратифицируют и заделывают на глубину 1,5—2,0 см; можно сеять, как показали данные наших исследований, и нестратифицированные семена. В условиях Курганской и южной сельскохозяйственной зоны Тюменской областей после ранневесеннего посева синюхи голубой нестратифицированными семенами мы наблюдали появление всходов в то же лето и нормальный рост и развитие растений. Подзимний посев осуществляется поверхностно на незаплывающей почве с ровным рельефом. В процессе хранения семена быстро теряют всхожесть и на 7-й месяц после уборки прорастают до 80%. При подзимнем посеве всходы появляются на 2—3 недели раньше. В первый год растения развивают розетку прикорневых листьев, при благоприятных условиях образуют мощную корневую систему. На второй год начинают развиваться ранней весной (еще под снегом) и в начале лета зацветают. В фазе розетки листьев проводится подкормка минеральными удобрениями (N_30P_30K_30).

С целью получения семян выделяют лучшие по травостою растения второго года жизни. Их скашивают в фазе побурения коробочек, после подсушивания надземной массы обмолачивают, а семена очищают и хорошо высушивают.

Лекарственным сырьем являются корневища с корнями. Их выкапывают в конце вегетационного периода, очищают от земли и остатков стеблей. Толстые корневища разрезают вдоль и быстро моют в холодной проточной воде. Отмытые корни провяливают и досушивают в сушилках при температуре 50—60° С. Действующие вещества корневищ синюхи: комплекс тритерпеновых сапонинов, смолы, эфирное масло, органические кислоты и другие соединения.

Препараты синюхи (настой или отвар корневищ с корнями) применяют как отхаркивающее средство при бронхите, пневмонии и абсцессе легкого, реже — как успокаивающее (седативное) средство. Препараты хорошо переносятся больными, лишь изредка наблюдается рвота. Таблетки из сухих экстрактов корней синюхи и травы сушеницы топяной применяются при лечении язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.

В качестве отхаркивающего средства отвар (6—8 г сырья на 200 мл воды) принимают внутрь по 1 столовой ложке 3—5 раз в день после еды, при язвенной болезни желудка — по 1 столовой ложке 3 раза в день после еды совместно с настоем из травы сушеницы топяной (10:200), который пьют до еды по 3 столовые ложки 3 раза в день (Лекарственные препараты..., 1979).

Солодка уральская — Clycyrrhiza uralensis Fisch.

Семейство бобовые — Fabaceae.

Родовое название Glycyrrhiza происходит от греческого слова glycys — сладкий и rhyza — корень. Такое название встречается еще у Плиния. Солодковый корень — древнее лекарственное средство, широко используемое и в наши дни. Растение является национальным богатством нашей страны.

Солодка уральская — многолетнее корневищное травянистое растение высотой до 1 м и более. Имеет мощно развитые подземные органы, которые могут достигать грунтовых вод. Надземные стебли маловетвистые. Листья очередные, сложные, непарноперистые, с 5—7 парами яйцевидных железисто-волосистых липких, особенно с нижней стороны, листочков. Цветки неправильные, мотылькового типа, собраны в густые плотные пазушные кисти. Чашечка мешковидно-вздутая. Венчик бледно-фиолетовый с флагом эллиптической формы. Плод — серповидно изогнутый поперечно-извилистый боб.

Распространена в Киргизии, восточных и южных областях Казахстана, а также в южных степных и лесостепных районах Зауралья, Западной и Восточной Сибири. Отдельные местонахождения отмечены у Тобольска. Растет на равнинных пространствах междуречий, в канавах, балках и оврагах, по склонам крупных увалов и гряд, в поймах рек, на берегах, руслах высыхающих рек, стариц, в небольших понижениях и западинах. Обычно входит в состав полынных, типчаковых, ковыльных и вейниковых сообществ; встречается группами растений, в долинах рек — крупными зарослями.

Солодка уральская / Сосна обыкновенная

Лекарственным сырьем являются корни с корневищами, которые выкапывают осенью или ранней весной. Используют как главные вертикальные корни, так и подземные горизонтальные побеги. Сырье очищают от земли, моют в холодной воде и сушат на открытом воздухе.

Солодковый корень содержит глюкозу, пектиновые вещества, более 20 разных флавоноидов, крахмал, ситостерин, глицирризиновую кислоту и ее калиевые и кальциевые соли, но наиболее ценное соединение — глицирризин, придающий корню приторно-сладкий вкус.

Препараты солодки (отвар, экстракт сухой, экстракт густой, грудной эликсир и др.) оказывают противовоспалительное, антиаллергическое, спазмолитическое, отхаркивающее, легкое слабительное и мочегонное действие, а также регулируют водно-солевой обмен. Их используют для лечения бронхитов, бронхопневмонии, гиперацидного гастрита, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки и других заболеваний.

Отвар (15 г сырья на 200 мл воды) принимают по 1 столовой ложке 4—5 раз в день как отхаркивающее средство (Тринус, 1988). Флавоноиды, извлеченные из корней солодки уральской, используются также для получения препарата «Ликвиритон», применяемого при лечении язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гиперацидного гастрита. Имеются и другие медицинские препараты, в основе приготовления которых лежит солодковый корень. Так, препарат «Глицирам»— монозамещенная аммониевая соль глицирризиновой кислоты, выделенной из корней солодки, имеет противовоспалительное действие, обусловленное стимуляцией коры надпочечников.

Применяется при лечении бронхиальной астмы, аллергических дерматитов, экземы.

Препарат «Флакарбин», включающий ликуразид, который выделен тоже из корней солодки, применяют для лечения больных язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки. Полагают, что противовоспалительное и противоязвенное действие препаратов солодки связано с их гормональной (адренокортикоподобной) активностью (Машковский, 1988).

В Курганской и Челябинской областях встречается солодка Коржинского. Северная граница ее ареала поднимается до Магнитогорска и Челябинска. Все виды солодки имеют аналогичное использование в современной медицине.

Солодка уральская и солодка Коржинского — сокращающиеся виды. Поэтому необходим строгий контроль за заготовкой их лекарственного сырья, введение лицензионного сбора сырья.

Сосна обыкновенная — Pinus sylvestris L.

Семейство сосновые — Pinaceae.

К числу уникальных явлений природы Зауралья относятся ленточные боры (островные сосновые боры). Они расположены на территории Зауральского пенеплена и частично Западно-Сибирской низменности (Крашенинников, 1951; Колесников, 1961) и являются реликтами плейстоценовой перигляциальной лесостепи (Крашенинников, 1937). Основной лесообразующей породой ленточных боров служит сосна обыкновенная.

Это дерево до 25—30 м высотой с прямым стволом, красноватой у основания темно-бурой корой. Ветви располагаются по стволу мутовками, образуя у молодых растений пирамидальную, а у старых — широкую крону. Почки смолистые, густо покрытые бурыми чешуями. Хвоя располагается в пучках попарно. Мужские колоски многочисленные, серно-желтые, собраны у основания побегов текущего года, женские — красноватые, одиночные или сидячие, по 2—3 на загнутых книзу коротких ножках. Растет быстро, особенно в молодом возрасте, живет до 350—400 лет.

Лекарственным сырьем являются основные почки, весенние побеги и хвоя. Собирают почки ранней весной в момент набухания, когда верхние чешуи замкнуты. Срезают коронки (совокупность почек, 5—7 штук) с частью стебля 1—4 мм длиной. Сушат в хорошо проветриваемом помещении или на воздухе.

В почках сосны содержится эфирное масло, смолы, крахмал, дубильные вещества, аскорбиновая кислота и горькое вещество — пиницикрин; в хвое — витамин С, дубильные вещества, алкалоиды, эфирное масло и антоциановые соединения.

Сосновые почки применяют внутрь в виде отвара (10 : 200) при бронхите (по 1 столовой ложке 3—4 раза в день), лучше после еды. Он оказывает противомикробное и отхаркивающее действие. Из хвои получают сосновый экстракт, эфирное масло, концентрат витамина С. Раствор в персиковом масле тяжелой фракции эфирного масла из хвои сосны («Пинабин») применяют при мочекаменной болезни и почечной колике (Машковский, 1988). Из древесины сосны путем подсечки деревьев добывают живицу (терпентин обыкновенный), которую используют в процессе приготовления пластырей. Путем перегонки живицы получают скипидар очищенный (масло терпентинное), применяемый для лечения артритов и других воспалительных процессов. Из скипидара получают терпингидрат, используемый как отхаркивающее средство при хроническом бронхите. Из продукта сухой перегонки древесины — дегтя — делают мази, применяемые при экземе, чесотке и псориазе. Он используется как составной компонент при изготовлении мази Вишневского и др.

Спорынья — Claviceps purpurea Tulasne.

Семейство спорыньевые — Clavicepitaceae.

Класс сумчатые грибы — Ascomyceles.

На поле озимой ржи иногда можно видеть торчащие в колосе слегка изогнутые рожки темно-фиолетового цвета. Это спорынья — гриб, паразитирующий на растениях ржи и некоторых дикорастущих злаков. Она издавна применяется в медицине. Спорынья является сильным ядом для человека, если он продолжительное время употребляет ее как примесь к муке с продуктами хлебопекарного производства. Возникает тяжелое заболевание, которое называется эрготизмом. Данное заболевание может наблюдаться в двух формах: судорожный эрготизм (в народе его называют «злые корчи») и гангренозный эрготизм (в народе именуется «антонов огонь»). Отравление спорыньей может иметь смертельный исход. Однако существующие в СССР триерные зерноочистительные машины позволяют хорошо отделять зерновку хлебного злакового растения от рожка спорыньи, которая теперь практически исчезла с полей как сорняк. Поэтому в лекарственном растениеводстве встал вопрос о введении ее в культуру. Она легко культивируется, и в настоящее время учеными выведены высокоалкалоидные разновидности спорыньи.

Этот гриб имеет сложный цикл развития. Рожки попадают в почву осенью в период созревания озимой ржи, опадая с ее колосьев, или вместе с семенами при посеве культурных растений. Перезимовав на почве поля, весной рожки прорастают и формируют красные плодовые тела с шаровидными головками на тонких ножках. К моменту цветения растений ржи созревают споры гриба, которые образуются в головках плодового тела. Происходит заражение колосьев спорами гриба (перенос спор гриба от плодового тела на колос, находящийся в фазе цветения). После заражения колосья покрываются липкой жидкостью, называемой медвяной росой. В ней содержится большое количество спор. Медвяная роса служит приманкой для насекомых, которые, перелетая от одного растения на другое, разносят споры на незараженные колосья. Так происходит вторичное заражение растений озимой ржи. Одновременно с развитием зерновки ржи развивается гриб спорыньи. К фазе полной спелости зерновки зараженная завязь цветка превращается в рожки. Они представляют собой как бы покоящуюся стадию гриба спорыньи.

Спорынья / Стальник полевой

Рожки спорыньи выращивают и заготавливают в качестве лекарственного сырья. В них содержится более 15 различных алкалоидов трех групп: эрготамина, эрготоксина и эргометрина. Все алкалоиды имеют неактивные изомеры. Наряду с алкалоидами в рожках спорыньи обнаружены тирамин, гистамин, триметиламин, метиламин и другие соединения.

Спорынью и ее препараты применяют при атонии матки и связанных с нею маточных кровотечениях, меноррагиях (менструальных кровотечениях) и маточных кровотечениях, не связанных с нарушениями менструального цикла. Имеются противопоказания к применению препаратов спорыньи: беременность, во время родов (тоническое сокращение мускулатуры матки может вызвать асфиксию плода), после рождения ребенка, если детское место находится еще в полости матки. При слишком длительном применении, а иногда при повышенной чувствительности больного возможны явления эрготизма и психические расстройства. Выпускается препарат «Эрготал», содержащий сумму алкалоидов спорыньи и индивидуальные алкалоиды — эргометрин, эрготамин и их производные (Машковский, 1988). Препараты из спорыньи нельзя применять без назначения врача.

Стальник полевой — Ononis arvensis L.

Семейство бобовые — Fabaceae.

На лугах, среди кустарников и на межах встречается довольно красивое растение, обильно цветущее розовыми мотыльковыми цветками с неприятным запахом. Это стальник полевой — многолетнее травянистое растение с жестким, железистым опушением и специфическим запахом. Корень стержневой, длинный, деревянистый, с коротким корневищем. Стебель высотой до 30—50 см, прямостоячий, у основания деревянистый, иногда ветвистый, часто окрашенный в лиловый цвет. Листья очередные, черешковые, нижние и средние — тройчатосложные, верхние — простые. Цветки крупные, розовые (или белые), собранные в густые колосовидные соцветия. Плод — боб. Распространен в степи и лесостепи европейской части СССР, на юге Западной Сибири и Кавказе. Встречается на юге Урала и Зауралья. Небольшие рассеянные заросли стальника полевого можно увидеть среди кустарников, на пойменных и суходольных лугах, изредка на опушке леса, на дне неглубоких балок и на старопахотных землях, по берегам горных озер.

Естественные запасы стальника полевого ограниченны, и поэтому заготовка лекарственного сырья связана с большими трудностями. Растение можно с успехом выращивать на приусадебных и школьных учебно-опытных участках. Для этого отводят рыхлые, высокоплодородные почвы легкого и среднего механического состава. Предпочтительны хорошо освещенные, но достаточно увлажненные участки; непригодны заболоченные, сильно сухие и засоренные земли и тяжелые глинистые почвы. Осенью участок нужно вскопать, а ранней весной — забороновать и высеять семена в рядки с расстоянием между ними 20—30 см. Глубина заделки семян в среднесуглинистую почву 2—3 см, а на супесчаных и песчаных — до 3,5 см. Перед посевом семена стальника полевого необходимо скарифицировать — перетереть песком или обработать наждачной бумагой. Это ускорит их прорастание. Такие семена не теряют своей всхожести в течение месяца. Перед посевом целесообразно внести в почву гранулированный суперфосфат (20—30 г на 1 м^2), при осенней обработке — 50 г на 1 м^2 фосфорных и калийных удобрений.

Всходы стальника полевого появляются через полторы — две недели. В фазе 6—8 листьев делают букетировку с вырезом 20 см и оставлением в букете 25 см — при густоте всходов более 20 растений на 1 погонном метре. В течение его вегетации участок содержат в умеренно увлажненном состоянии, систематически удаляя сорняки.

Созревание плодов стальника полевого происходит не одновременно. Когда больше половины их побуреет, семенники срезают и сушат под навесом, затем обмолачивают, а семена сушат.

Лекарственным сырьем являются корни, их заготавливают осенью — с конца цветения до полного отмирания надземной части растения. Лучше выкопать каждое второе растение, а оставшиеся на следующий год использовать на семена.

Перед началом уборки корней скашивают и удаляют надземную часть стальника. Затем корни выкапывают, очищают от земли и остатков стеблей и моют в холодной воде. Вымытые корни подвяливают в течение 1—2 дней и сушат в сушилках при температуре не выше 40—50° С или в хорошую погоду на чердаках при наличии вентиляции.

На стальник полевой как на лекарственное растение обратили внимание лишь в 50 гг. XX в. и стали его интенсивно использовать. Из корней готовят отвар и настойку, являющиеся эффективными средствами при лечении больных, страдающих геморроем, хроническим запором, трещинами сфинктера. Препараты используют также в качестве мочегонного средства при воспалительных заболеваниях почек и мочевого пузыря, при мочекаменной болезни. Они обладают диуретическим, легким слабительным, противовоспалительным и кровоостанавливающим действием. В корнях содержатся дубильные вещества, гликозиды изофлавоновой природы, эфирное масло, смолы и другие органические соединения. Однако препараты стальника полевого нельзя применять при тромбофлебите и заболеваниях, сопровождающихся повышением свертываемости крови.

Для приготовления отвара берут 30 г измельченных корней, заливают 1 л воды, кипятят до получения 0,5 л отвара, затем фильтруют, после этого его можно использовать в медицинских целях. Отвар применяют внутрь по 1 столовой ложке (или по 50 мл) 3 раза в день перед едой в течение 2—4 недель, настойку 1 :5, на 70%-ном этиловом спирте) — по 1 чайной ложке 2—3 раза в день (Машковский, 1988).

Сушеница топяная — Gnaphalium uliginosum L.

Семейство астровые — Asterасеае.

Это мелкое однолетнее травянистое растение. Стебель большей частью от основания ветвистый, густо покрытый сероватобелым войлочным опушением. Листья очередные, линейно-продолговатые, с сероватым опушением, на концах притупленные, к основанию суженные. Соцветия — очень мелкие корзинки, собранные пучками на концах ветвей и окруженные лучисто расходящимися длинными верхними листьями. Обертка корзинок буроватая, состоит из нескольких рядов пленчатых листьев. Цветки мелкие, светло-желтые; срединные — обоеполые, трубчатые, краевые — пестичные, нитевидные. Плод — зеленовато-серая или светло-коричневая продолговатая семянка с хохолком. Встречается почти по всей территории европейской части СССР, в Сибири и на Кавказе. Растет по болотистым лесным лугам, берегам рек и озер, залежам и сорным местам, как сорняк на картофельных полях и среди других культур. Можно возделывать на приусадебных и школьных участках. Для размножения нужно брать семена. Их высевают обязательно во влажную почву. Сроки посева: осенью перед наступлением устойчивых заморозков (за 7—10 дней) поверхностно, ранней весной — поверхностно или с глубиной заделки семян 0,5—1,0 см. В период вегетирования растения следует систематически, особенно в первое время после появления всходов, удалять сорняки и рыхлить в междурядьях и рядках, а также умеренно поливать.

Сушеница топяная

Термопсис ланцетовидный / Толокнянка обыкновенная

Лекарственным сырьем является трава, собираемая в период цветения. Цельные растения с соцветиями отряхивают от осевшей на листьях пыли и сушат на открытом воздухе в тени или сушилках при температуре не выше 40° С. При заготовке сырья нельзя допускать примеси сушеницы лесной и жабника полевого. Сушеница лесная (S. Silvaticum L.) имеет прямостоячий неветвистый стебель и узкоколосовидные соцветия; листья очередные, линейно-ланцетовидные, лопатчатые, в их пазухах (а не на концах стеблей) расположены соцветия. Растение многолетнее, с беловато-войлочным опушением. Растет в светлых сосновых и смешанных лесах и на лесных лужайках, среди кустарников и на полях вблизи лесов во всех районах СССР. Жабник полевой (Filago arvensis L.) — однолетнее растение, ветвящееся на верхушке стебля, с беловойлочным опушением. Листья ланцетовидные. Корзинки расположены не только на концах ветвей, но и в пазухах верхних листьев, образуют прерывистое колосовидное соцветие. Наиболее надежный отличительный признак — отсутствие у жабника бурых листочков обертки корзинок. Встречается во многих областях СССР по сухим песчаным местам, в сосновых борах, на сухих полянах и в степях.

В траве сушеницы топяной обнаружены следы алкалоидов, дубильные вещества, эфирное масло, смолы, фитостерины, каротин, витамины К, С и В_1. Ее препараты (настой и др.) обладают гипотензитивными, антимикробными и противовоспалительными свойствами, расширяют периферические сосуды, замедляют ритм сердечных сокращений. Применяются внутрь при лечении начальных стадий гипертонической болезни и стенокардии, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.

Настой (10:200) принимают по 1/2—1/3 стакана 2—3 раза в день после еды как противовоспалительное и гипотензивное средство (Соколов, Замотаев, 1988). Отрицательные побочные явления от длительного приема препаратов сушеницы у больных не наблюдаются.

Термопсис ланцетовидный (мышатник) — Thermopsis lanceolata R. Br.

Семейство бобовые — Fabaceae.

В наследство от старой аптеки советскому здравоохранению досталось немало импортных средств, в частности отхаркивающих, которым необходимо было найти аналоги. Поэтому в 20— 30-е гг. текущего столетия многочисленные экспедиции направлялись для изучения флоры Сибири, Средней Азии и Кавказа. Во время экспедиционных работ по изучению лекарственных растений Восточной Сибири врач М. Н. Варлаков обнаружил новое эффективное отхаркивающее средство — термопсис.

Термопсис ланцетовидный (мышатник, пьяная трава) — многолетнее травянистое растение с неприятным мышиным запахом. Корневище его длинное, ветвистое, ползучее, почти горизонтальное, от него отходят невысокие, прямостоячие, простые, иногда ветвистые, беловато-опушенные, слегка бороздчатые стебли. Листья серовато-зеленые, очередные, короткочерешковые, тройчатые с двумя очень крупными прилистниками; листочки продолговато-эллиптические или широкообратнояйцевидные. Цветки крупные, желтые, неправильные, собраны в немногоцветковые верхушечные кисти. Плоды — многосемянные бобы. Произрастает в степной и лесостепной зонах Сибири и Казахстана, проникает на запад до южной Башкирии. Северная граница ареала от Оренбурга идет на восток примерно по 54* с. ш. Проходит севернее Магнитогорска, затем по долине реки Тобола поднимается к северу почти до 57° с. ш. Растет термопсис по низменным солонцеватым или песчаным местам, в степях на черноземах, по пологим, иногда каменистым склонам, в долинах рек, по опушкам сосновых лесов, у дорог; карантинный сорняк в посевах; встречается группами. Все части растения сильно ядовиты, поэтому при сборе сырья следует соблюдать осторожность.

Лекарственным сырьем является трава, собираемая в фазе цветения, и вполне созревшие семена. Сырье сушат в тени, на чердаках или в сушилках (при температуре 50—60° С). Трава содержит алкалоиды (термопснн, цитизин, гомотермопсин и др.), сапонины, флавоноиды (генистин и др.), дубильные вещества, смолы, слизи, следы эфирного масла и витамин С. В семенах имеется 2—3% алкалоидов, преимущественно цитизина.

Трава термопсиса обладает отхаркивающими, а в больших дозах — рвотными свойствами. Препараты (настой, таблетки, порошок, сухая микстура от кашля, экстракт термопсиса сухой) применяют как отхаркивающее средство при различных воспалительных заболеваниях дыхательных путей и легких. Раствор алкалоида цитизина, содержащегося в семенах ракитника и термопсиса (препарат «Цититон»), употребляют как средство, возбуждающее дыхание (Машковский, 1988). Препараты термопсиса сильнодействующие, поэтому их применяют с большой осторожностью и только по назначению лечащего врача.

Тимьян ползучий (чабрец) — Thymus serpyllum L. S. J.

Семейство яснотковые — Lamiaceae.

Тимьян ползучий — прекрасный медонос, поэтому возле него всегда много бабочек, пчел и шмелей. Это обстоятельство было подмечено еще древними греками. Гора Химетос славилась у них прекрасным мрамором и медом, который пчелы собирали с чабреца, растущего на ее склонах в большом количестве. Он почитался греками как олицетворение трудолюбия. Большую популярность это растение имело у славян. Еще во времена язычества предки бросали пучки этой травы в костер при жертвоприношениях, благоухающий дым — фимиам — возносился к небу, свидетельствуя о том, что жертва «принята богами>.

Тимьян ползучий, или чабрец обыкновенный, или богородская трава — многолетний полукустарничек, образующий мелкие дерновинки, до 26—40 см высотой. Стебель стелется по земле, местами укореняется, ветвистый, в нижней части деревянистый, красно-бурый, с многочисленными восходящими олиственными и цветоносными короткими веточками. Листья супротивные, жесткие, овальные, яйцевидные или эллиптические, длиной 5—10 мм, цельнокрайние, короткочерешковые. В лупу можно увидеть на них ямочки, в которых находятся желёзки с эфирным маслом. Основания снабжены несколькими длинными щетинками. Цветки мелкие, фиолетово-красные, двугубые, собранные на концах веточек в ложные мутовки, которые сближены в прерывистую головку. Цветоножки у нижних цветков почти равны чашечке, а у верхних — короче ее. Плод — орешек.

Тимьян ползучий — евроазиатский вид. В СССР его ареал разделяется на западный и восточный участки. Западный участок охватывает западные и центральные регионы европейской части, а восточный Западную и Среднюю Сибирь. На Урале, по данным М. В. Клокова (1973), обитает 17 видов тимьяна, 12 из них являются эндемиками уральской флоры, у ряда видов ареал сведен к единственному местонахождению (Томилова, Таршис, 1988). В Западной Сибири отдельные местонахождения тимьяна ползучего известны на севере Тюменской области (в Приполярном Урале), в прибрежной части Обской губы и в некоторых других местах. Растение с очень приятным ароматом, цветет почти все лето; растет преимущественно в степной зоне, встречается также в лесостепи, приурочено к каменистым и щебнистым склонам, открытым песчаным местам и сухим сосновым лесам. Входит в состав ассоциаций степей и остепненных лугов на песчаных, мелкощебнистых и каменистых почвах, растет и на подзолистых почвах европейской части СССР. В лесной и полярно-арктической зонах встречается только на повышенных участках с сухими, хорошо дренированными почвами.

В природе тимьян ползучий растет преимущественно на песчаных почвах. Растение тепло- и светолюбивое и засухоустойчивое. При культивировании наиболее благоприятны легкие черноземные почвы с хорошей структурой. Размножать можно семенами, рассадой и черенками. Лучшие результаты дает поверхностный подзимний посев сухими семенами с междурядьями 45 см. Прорастают они очень медленно. Поэтому важно, чтобы в этот период почва была чистой от сорных растений.

Лекарственное сырье — трава тимьяна ползучего. Ее собирают в фазе цветения растений, срезая ножницами или серпами верхние части их олиственных побегов без грубых одревесневших верхних стеблей. Сушат в тени или в сушилках при температуре 35— 40° С, под навесами или на чердаках, разложив тонким слоем и часто переворачивая. После сушки обдергивают или обмолачивают и просеивают через сито, при этом деревянистые стебли и корни отбрасывают. При заготовке сырья необходимо учитывать, что чабрец плохо возобновляется, растет медленно, поэтому недопустимо его выдергивание с корнем — это может привести к уничтожению зарослей.

В траве чабреца содержатся дубильные вещества, флавоноиды, камедь, горечи, урсоловая и олеаноловая кислоты, минеральные соли, а также эфирное масло, в состав которого входят: тимол, карвакрол, цимол, борнеол, γ-терпинен, γ-терпинеол, цингиберон.

В качестве лекарственного сырья применяют также тимьян Маршаллов — Thymus marschallianus Wild. Он отличается прямостоячими или восходящими у основания побегами. Соцветия продолговато-яйцевидной или цилиндрической формы, нередко в их нижней части просматривается мутовчатое ветвление. Этот вид тимьяна встречается в основном в европейской части СССР и в пределах степной и лесостепной зон Урала (Челябинской области), Западной Сибири (на территории Курганской области).

Препараты тимьяна (настой, жидкий экстракт) обладают бактерицидным, отхаркивающим, болеутоляющим и некоторым спазмолитическим действием. Их применяют для полоскания при воспалительных заболеваниях полости рта и ротоглотки. Назначают при ларингитах, трахеитах, острых и хронических бронхитах, бронхопневмониях, бронхоэктатической болезни; при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, сопровождающихся снижением желудочной секреции, атонией или спазмами кишечника, метеоризмом. В виде ванн используют для лечения радикулитов (невралгия седалищного нерва и поясничная боль), невритов. При передозировке препаратов может возникать тошнота.

Настой (10:200) принимают внутрь по 1 столовой ложке 2—6 раз в день после еды (Тринус, 1988; Машковский, 1988). Экстракт чабреца входит в состав препарата «Пертуссин», который применяют как отхаркивающее и смягчающее кашель средство при бронхитах и других заболеваниях верхних дыхательных путей.

Тмин обыкновенный — Сarum carvi L.

Семейство сельдерейные — Apiaceae.

Тмин обыкновенный — двулетнее травянистое растение с прямостоячим стеблем 30—80 см высотой. Корень мясистый, светло-бурый. В первый год образуется прикорневая розетка листьев, на второй год развивается ветвистый прямостоячий стебель. Листья очередные, черешковые, дважды- и триждыперисторассеченные, узкие, уменьшающиеся к верхушке стебля, с двоякоперистораздельными сегментами, при основании расширенные во влагалище. Цветки мелкие, 5-лепестные, белые, реже розовые. Соцветие — сложный зонтик. Обертка и оберточка отсутствуют или имеется обертка из 1—2 листочков. Плод — продолговатая двусемянка, распадающаяся при созревании на 2 полуплодика (мерикарпия). В диком виде распространен в лесной и лесостепной зонах европейской части СССР, в Западной и Восточной Сибири, на Кавказе, в горных районах Средней Азии, на Урале и в Зауралье. Встречается на пойменных, суходольных и субальпийских лугах, в разреженных лесах, на лесных опушках и полянах, нередко на деградированных пастбищах, вдоль дорог, на залежах. Наиболее благоприятны для его роста и развития влажные заливные луга на довольно богатых органическими веществами почвах с переменным увлажнением и слабыми или умеренными аллювиальными отложениями.

Для медицинских целей используют плоды тмина. Сбор сырья производится, когда плоды первых зонтиков побурели, а остальные еще остались зелеными. Сушат под навесом или в сушилках при температуре 30—35° С. Заготовка семян тмина в природе очень трудоемка. Поэтому он введен в культуру, где уборку урожая производят раздельным способом при побурении 60—70% плодов. Подсохшие валки подбирают и обмолачивают комбайном.

Плоды содержат эфирное тминное масло, кумарины, белковые вещества, флавоноиды, стероиды, жирное масло и другие соединения.

Тмин возбуждает аппетит, способствует пищеварению, снимает спазм гладкой мускулатуры, усиливает диурез, способствует отделению слизи и мокроты.

Настой плодов тмина (10 г сырья на 200 мл воды) применяют по 1/2—1/3 стакана 2—3 раза в день после еды как ветрогонное средство, при атонии и болях в кишечнике, для усиления секреторной функции пищеварительных желез, повышения тонуса и перистальтики кишечника, снижения в нем процессов брожения и гниения (энтериты, запоры, колиты с метеоризмом, гастриты, холециститы, панкреатиты и др.). Тминная вода применяется при кишечных коликах у детей по 1 чайной ложке внутрь; входит в состав зубных капель, применяется для втираний при миозитах (Соколов, Замотаев, 1988).

Толокнянка обыкновенная (медвежье ушко) — Arctostaphylos uva-ursi (L.) Spreng.

Семейство вересковые — Ericaceae.

Это стелющийся вечнозеленый кустарник с ветвями длиной до 100—120 см. В отличие от брусники стебель сильно ветвистый, лежачий, расстилается по земле, занимая площадь до 1 м^2. Листья слегка блестящие, но так же как у брусники, небольшие; по форме продолговато-обратнояйцевидные, край не завернут вниз, очередные, толстые, кожистые, голые, цельнокрайние, темно-зеленые, снизу более светлые, блестящие, с сетью хорошо заметных вдавленных жилок. Продолжительность жизни листа — 2 года, к концу третьего года он полностью отмирает. Цветки овально-кувшинчатые, бледно-розовые, с пятизубчатым сросшимся венчиком; они собраны в поникающие, верхушечные кистевидные соцветия. Плод — ягодообразная, красная, сплюснутая, мучнистая костянка. Растение распространено в северной лесной зоне европейской части СССР (в средней полосе встречается редко), в Западной, реже в Восточной Сибири. Северная граница ареала проходит через устье Печоры, затем по Большеземельной тундре спускается севернее Салехарда и через устье Ныды идет к верхнему течению Тоза; южная — идет по линии Пермь — Свердловск — Камышлов — Тавда, пересекает в нижнем течении Иртыш и, спускаясь на северо-восток, проходит севернее Новосибирска. Растет преимущественно в сухих изреженных сосновых борах, на открытых песчаных местах; на крайнем севере встречается в лишайниковой тундре; обычно куртинами или чистыми зарослями.

Лекарственное сырье — листья толокнянки обыкновенной. Их собирают в два срока: весной (до цветения или в самом начале цветения) и осенью (с момента созревания плодов до их осыпания); сушат на открытом воздухе под навесами или на чердаках с хорошей вентиляцией. Листья содержат флавоноиды (кверцетин, мирицитрин, кемпферол, гиперозид и др.), кумарины, дубильные вещества пирогалловой группы, гликозиды арбутин и метиларбутин, а также яблочную, галловую (6%), эллаговую, хинную, урсоловую и муравьиную кислоты и другие соединения.

Препараты (настой и отвар) из листьев толокнянки обладают противовоспалительными, вяжущими, антимикробными и мочегонными свойствами. Их используют для лечения заболеваний почек и мочевыводящих путей, чаще всего при циститах, пиелитах, уретритах, листья входят в состав мочегонных сборов. От приема больших доз препаратов может наблюдаться обострение воспалительных явлений в мочевыводящей системе и развитие почечных симптомов в результате длительного раздражения почечных канальцев, возможны также тошнота, понос и рвота. Чтобы избежать побочного действия при длительном приеме препаратов из листа толокнянки, ее обычно используют в комплексе с другими растениями, обладающими противовоспалительными и диуретическими свойствами, в виде сборов и чаев.

Настой (10 г сырья на 200 мл воды) принимают по 1/2— 1/3 стакана 3—5 раз в день через 40 мин после еды, а отвар (10 г сырья на 200 мл воды) — по 1 столовой ложке 3—5 раз в день через 40 мин после еды (Соколов, Замотаев, 1988).

Тысячелистник обыкновенный — Achillea millefolium L.

Семейство астровые — Asteraceae.

Название «тысячелистник» происходит от словосочетания «тысяча листьев», указывающего на многочисленную изрезанность пластинки простого листа. Лекарственная ценность тысячелистника известна с прошлых времен. Его кровоостанавливающие, ранозаживляющие и противовоспалительные свойства использовали на Руси в лечении различных заболеваний еще в XV в. Это многолетнее травянистое растение с ползучим корневищем, развивающим прикорневые листья и цветоносные побеги высотой до 50—80 см. Стебли прямостоячие, тонкие, голые или опушенные. Листья очередные: стеблевые — сидячие, более мелкие; прикорневые — черешковые, крупные, в очертании линейные, дважды- и триждыперисторассеченные, с заостренными дольками. Цветки мелкие: краевые — язычковые, белые, реже розоватые, срединные — трубчатые. Цветки собраны в корзинки, которые образуют щитковидно-метельчатые соцветия. Плоды — семянки. Растет повсеместно, за исключением северных районов Сибири и Дальнего Востока, пустынь и полупустынь Средней Азии и Казахстана. Встречается по лугам, полям, склонам, кустарникам, лесам, около дорог, на пустырях.

При культивировании тысячелистник обыкновенный размножают семенами. Их высевают ранней весной в почву непосредственно на участок с глубиной заделки около 1 см или поздней осенью за 1,2—2 недели до устойчивых заморозков. Можно размножать и делением корневищ.

Лекарственным сырьем является трава, состоящая из соцветий с остатками стебля не длиннее 15 см. Собирается в период цветения. Сушат на открытом воздухе или в помещении с хорошей вентиляцией; возможна сушка в сушилках с температурой 40—45° С. Она содержит витамины К и С, эфирное масло, имеющее в своем составе хамазулен, каротин, смолы, горькие вещества, сесквитерпеновые лактоны, алкалоиды бетоницин и ахиллеин, гликозиды апигенин и лютеолин, камфору, дубильные и другие органические вещества.

Препараты (настой экстракт жидкий и др.) обладают кровоостанавливающими, спазмолитическими, антиаллергическими, бактерицидными, противовоспалительными, ранозаживляющими и другими свойствами. Показания к их применению: маточные кровотечения при фибромиоме и воспалительных процессах, геморроидальные кровотечения, реже колиты и уретриты; метрит, метро-вагинит, гастриты, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки с пониженной секрецией желудочного сока, метеоризм, язвенные спастические колиты. Трава широко используется в составе разнообразных сборов.

Настой (15 г травы на 200 мл воды) принимают внутрь в теплом виде no 1 столовой ложке 3 раза в день за 30 мин до еды. Экстракт жидкий — по 40—50 капель 4 раза в день (Тринус, 1988). Сухое вещество тысячелистника (16 мг) входит в состав таблеток комплексного препарата «ЛИВ 52», изготовленного из соков и отваров ряда лекарственных растений и применяемого для улучшения функции печени при инфекционных и токсических гепатитах, хроническом гепатите и других заболеваниях печени. Препарат также повышает аппетит, улучшает пищеварение, способствует отхождению газов из кишечника (Машковский, 1988).

В лесостепных и степных регионах Зауралья распространен также тысячелистник азиатский — Achillea asiatica Serg. У него листовые пластинки рассечены почти до центральной жилки и сближены первичными долями. Соцветие рыхлое. Язычковые цветки розовой, реже пурпуровой или белой окраски. Этот вид тысячелистника применяется в медицине так же, как и тысячелистник обыкновенный (Атлас ареалов и ресурсов лекарственных растении, 1983).

Тысячелистник обыкновенный

Фиалка трехцветная (или анютины глазки, или Иван-да-Марья) — Viola tricolor L.

Семейство фиалковые — Violaceae.

Это растение хорошо известно как декоративное, доставляющее большое эстетическое наслаждение. Особенно ценится весной за изумительно красивые красные, синие, лиловые, коричневые, желтые, пестрые и почти черные цветки. Однако фиалка и весьма ценное лекарственное растение.

Фиалка трехцветная / Хвощ полевой

Фиалка трехцветная (анютины глазки, Иван-да-Марья, виола трехцветная) — одно или двулетнее травянистое растение высотой 10—40 см с тонким буроватым корнем. Стебель простой или ветвистый, прямостоячий или восходящий, иногда бывает несколько стеблей. Листья очередные, короткочерешковые или сидячие, все с перистыми прилистниками, нижние округло-сердцевидные, верхние эллиптические. Стебли и ветви оканчиваются одиночными цветками, неправильными, сидящими на длинных трех-, четырехгранных, вверху загнутых цветоножках. Чашечка пятилистная, зеленая, после цветения не опадает. Ее листочки имеют тупые короткие пластинчатые отростки при основании, обращенном назад. Венчик пятилепестный, больше чашечки; нижний лепесток при основании с тупым шпорцем, который в два раза длиннее отростков чашечки. Лепестки разноцветные: два верхних обратнояйцевидные, большей частью сине-фиолетовые, бледно-фиолетовые, два боковых — эллиптические, налегающие краями на верхние, сине-фиолетовые или желтые с одной — тремя темными нектарными полосками; нижний лепесток треугольной формы с закругленными краями, крупнее других, у основания всегда желтый, имеет 5—7 темных полосок, по краю фиолетовый, иногда бледный с синеватым шпорцем. На верхушке с оранжевыми отростками 5 тычинок; две нижние тычинки имеют по одной слегка изогнутой зеленоватой шпоре, вложенной в шпору нижнего лепестка. Пестик один, с верхней завязью (одногнездной) и коленчато изогнутым при основании и булавовидно расширенным вверху желтоватым столбиком. Плод — округло-трехгранная одногнездная коробочка, окруженная сохраняющейся чашечкой и раскрывающаяся по швам на 3 створки. Створки заполнены семенами. Одно растение дает свыше 300 семян. Они продолговато-яйцевидные, буроватые, блестящие, с небольшим придатком.

Цветет фиалка трехцветная с начала лета, длительно, в июле с наступлением жарких дней цветки становятся мелкими. Цветение тем обильнее, чем продолжительнее дневное освещение. В условиях достаточного тепла не имеет зимнего периода покоя. Широко распространена в европейской части СССР. В Сибири встречается лишь как заносное растение. В Крыму растет только в долине реки Качи. На Урале и в Зауралье встречается несколько севернее Свердловска, заходит в Тюменскую область, где занимает небольшую территорию треугольной формы, доходит почти до Тобольска и параллельно реке Исети проходит через Челябинск. Таким образом, фиалка трехцветная занимает небольшую часть территории Свердловской, Челябинской, Курганской и Тюменской областей. Растет на сухих лугах, опушках и полянах в смешанных и хвойных лесах, реже в лиственных светлых лесах, как сорняк на пашнях.

Фиалка трехцветная широко культивируется. По биологическим особенностям это многолетнее травянистое растение, но в декоративном садоводстве используется как двулетник и однолетник. Садовые формы возникли в результате гибридизации и отбора фиалки трехцветной и некоторых других видов. Имеются следующие группы растений: 1) рано зацветающие, 2) крупноцветные и 3) исполинские. Цветут они обычно 6—8 дней. В зависимости от срока посева цветут рано весной или все лето. В последнем случае посев производят зимой или делают пересадку весной.

Размножается семенами. Их сеют ранней весной в холодные парники или открытые грядки, затем производят пикировку, а в августе — начале сентября высаживают на постоянное место в бороздки, сделанные на расстоянии 10—15 см друг от друга. Глубина заделки семян 1—2 см. Так закладывается цветник для ранневесеннего цветения фиалки в следующем году, в течение которого регулярно рыхлят почву, пропалывают сорняки, умеренно поливают и подкармливают минеральными удобрениями. Их дозы на 1 м^2 площади: аммиачной селитры — 15 г, суперфосфата — 30 и хлористого калия — 10 г. Удобрения вносят в виде водного раствора, для чего указанные количества растворяют в 10 л воды. Растения фиалки трехцветной могут восстанавливаться также самосевом.

Для летнего и раннеосеннего цветения семена фиалки трехцветной сеют в январе в ящик, затем проводят пикировку рассады. На постоянное место высаживают, как правило, в мае. Расстояние между растениями 20Х10 см. Уход за ними в течение лета складывается из рыхления почвы, прополки сорняков, умеренных поливов и подкормки минеральными удобрениями. Растение хорошо растет и цветет на солнечных участках, на рыхлых, хорошо удобренных и увлажненных плодородных суглинистых почвах. Однако необходимо отметить, что к почве она нетребовательна. Но более продолжительное цветение наблюдается при незначительном затенении участка. Нецелесообразно высаживать в почву, удобренную неперепревшим навозом. Недопустимо вымокание и вымерзание растений при перезимовке. Поэтому под зиму они не должны уходить сильно разросшимися, и при обильном цветении.

Лекарственное сырье — трава (надземная масса — облиственные стебли). Ее собирают в фазе цветения, скашивают на высоте 5—10 см и сушат в тени при наличии вентиляции. В сырье содержатся β-каротин, виолаксантин, витамин С, сапонины, танины, алкалоид виолаэметин, флавоновый гликозид виолакверцетин, антоциановые гликозиды (дельфинидин, виоланин, пеонидин), флавоноиды, эфирное масло, слизистые полисахариды и другие соединения.

Препараты (настой) обладают противовоспалительными, отхаркивающими, гипосенсибилизирующими, мягчительными, мочегонными и другими свойствами. Показания к их применению: хронические бронхиты, бронхопневмонии, воспалительные заболевания почек и мочевыводящих путей и другие урологические заболевания.

Настой (10:200) принимают по 1/2 стакана 3 раза в день. Трава фиалки используется (в виде примочек и для приготовления ванн) при аллергических дерматитах, экземе, экссудативном диатезе (Соколов, Замотаев, 1988). При передозировке препаратов из сырья фиалки возможны тошнота и рвота. Тогда дозу принимаемого препарата следует уменьшить до 1 столовой ложки.

На Урале и в Зауралье почти на тех же территориях, что и фиалка трехцветная, произрастает в естественных условиях фиалка полевая (Viola arvensis Миг г). Она обитает как сорняк на огородах и полях, у дорог, а более часто — на залежах. Химический состав ее травы и фармакологическое действие близки фиалке трехцветной. Оба этих вида лекарственных растений используются в научной медицине СССР при лечении одних и тех же заболеваний (Атлас ареалов ..., 1983).

Хвощ полевой — Equisetum arvense L.

Семейство хвощевые — Equisetaceae.

Ранней весной на проталинах, по берегам рек, на песчаных лугах и пустырях, по оврагам и пашням, в пойменных лесах и среди зарослей кустарников появляются толстые и короткие, светло-коричневые, очень сочные стебельки, несущие на верхушках овальные колоски. Это спороносные стебли хвоща полевого. Они вырастают рано весной, потому что еще с осени были заложены под землей на ветвистом корневище, несущем клубеньки. Спороносные колоски быстро созревают и после освобождения от спор отмирают. Вскоре на тех же корневищах возникают летние вегетативные стебли, зеленые, тонкие, членистые, почти от основания мутовчато-ветвистые. Они достигают высоты 30—50 см. Ветви безлистные. В узлах ветвей и стеблей находятся влагалища (редуцированные листья). Хвощ полевой — жесткое и шершавое на ощупь растение, так как пропитано кремнеземом. Распространен почти по всей территории СССР, отсутствует лишь в полупустынях и пустынях. Растение ядовито.

Лекарственным сырьем являются надземные части летних бесплодных побегов. Их собирают в течение всего лета, сушат на воздухе или в хорошо проветриваемом помещении. При заготовке сырья нужно уметь отличать другие, не подлежащие сбору виды хвоща: хвощ луговой (E. pratense Ehrh) — стебли в верхней части усажены конусовидными сосочками, ветви I порядка длинные, расположены горизонтально, ветви II порядка отсутствуют, стеблевые влагалища с 10—15 шиловидными зубцами; хвощ лесной (E. silvaticum L.) — имеются ветви I и II порядка, они отогнуты вниз, стеблевые влагалища с 4—5 бурыми зубцами, спороносные стебли развиваются одновременно с бесплодными; хвощ топяной (Е. heleocharis Ehrh.) — отличается наличием толстого (до 5 мм) стебля высотой до 1 м, ветвей обычно нет, влагалища с 10—30 ланцетовидно-шиловидными зубцами; хвощ болотный (Е. palustre L.) — имеются длинные полые ветви I порядка, влагалища с 6—7 ланцетовидными зубцами. Главное отличие этих видов хвоща в том, что их спороносные стебли разрастаются в зеленые вегетативные побеги.

Трава хвоща полевого содержит алкалоиды (никотин, эквизетин, диметилсульон и др.), сапонин эквизетонин, каротин, витамин С, смолы, горечи, жирное масло, минеральные вещества, флавоноиды, кремниевую кислоту, дубильные вещества и органические кислоты.

Препараты хвоща оказывают мочегонное, противовоспалительное и кровоостанавливающее действие. Показания к их применению: отеки при хронической сердечной недостаточности, атеросклероз, цистит, уретрит, геморроидальные и маточные кровотечения, отравления свинцом.

Настой (20 г сырья, т. е. 2 столовые ложки, на 200 мл) травы принимают по 1/4 стакана 3—4 раза в день. Противопоказания: нефриты, нефрозонефриты; побочные явления: раздражение почек (Тринус, 1988). Траву хвоща полевого используют в составе различных целебных сборов.

Хмель обыкновенный / Чемерица Лобеля

Хмель обыкновенный — Humulus lupulus L.

Семейство коноплевые — Cannabiaceae.

Это многолетнее травянистое двудольное вьющееся растение. Корни многолетние, стержневые, дающие горизонтальные побеги, которые укореняются в узлах и там развиваются новые надземные органы (стебли с листьями). Стебли длинные, до 5 и более метров, тонкие, четырехгранные, полые, вьющиеся или цепляющиеся с помощью острых крючковидных шипиков. Листья трех- или пятипальчатолопастные, с сердцевидным основанием, длинночерешковые, снизу сильно шероховатые с золотисто-желтыми желёзками. Расположение на стебле супротивное, а на его верхней части — спиральное (очередное), листовая пластинка цельнокрайная, с прилистниками. Цветки мелкие, желтовато-зеленые, однополые, собраны в соцветия: мужские — в повислые метелки, женские — в короткие пазушные колоски, называемые «шишками». После цветения все прицветники в женском колоске сильно разрастаются и образуют соплодие («шишку»). На внутренней стороне прицветных чешуй находится множество желтых желёзок. Плоды — орешки, собранные в соплодия («шишки»). Они желто-зеленого цвета, повислые, позднее буреют. Распространен на территории европейской части СССР, кроме районов Крайнего Севера; на Кавказе, Алтае, в южных районах Западной Сибири и Красноярского края, северной части Казахстана и в ряде районов Средней Азии. Произрастает на Урале и в Зауралье. Растет по долинам рек, тенистым оврагам, в сыроватых лиственных и смешанных лесах, преимущественно в пойме, в зарослях кустарников, ивняках, по изгородям, реже — на временно пересыхающих облесенных окраинах низинных болот. Культивируется в садах и огородах.

Лекарственным сырьем являются соплодия — «шишки» и «желёзки». Собирают в ясную погоду незадолго до полного созревания, когда прицветники еще плотно закрывают «шишку». Для получения «желёзок» высушенные «шишки» просеивают через сито, которое пропускает «желёзки». Сырье хмеля содержит эфирное масло, в состав которого входят мирцен, гумулен, фарнезен; горькое вещество лупулин, алкалоид хумулин, гормоны, витамины В_1, В_3, B_6, РР, рутин, красящие, смолистые и другие соединения.

Препараты из «шишек» хмеля обыкновенного (настой и др.) оказывают успокаивающее воздействие на центральную нервную систему, являются противовоспалительным, противоязвенным, капилляроукрепляющим, гипосенсибилизирующим и болеутоляющим средством. Положительно влияют на процессы метаболизма, особенно на регуляцию жирового, минерального и водного обмена. Их применяют при гастритах, гастроэнтеритах, болезнях желчного пузыря, печени и других заболеваниях.

Настой (10 г сырья на 200 мл воды, кипятят 15 мин) пьют по 1/4 стакана 3 раза в день до еды. Возможны побочные явления: тошнота, рвота, боли в области живота, головная боль, чувство общей усталости и разбитости (Соколов, Замотаев, 1988). В таком случае препарат следует отменить или уменьшить разовую дозу его приема. Масло из «шишек» хмеля входит в состав препарата «Валокордин», назначаемого при неврозах с повышенной раздражительностью, тахикардии, бессоннице, спазмах кишечника и других заболеваниях.

Чага (березовый гриб, трутовик скошенный) — lnonotus obliquus (Pers.) Pilat.

Семейство гименохетовые — Hymenochaetaceae.

На стволах березы иногда можно заметить крупные наросты с темной растрескавшейся поверхностью, оставляющие впечатление, что дерево поражено опухолью. Эти наросты на стволах березы, называемые чагой, обязаны своим происхождением трутовому грибу.

Базидиоспоры гриба, рассеянные в воздухе, попадают на поврежденные участки коры березы. Прорастая, они образуют грибницу. Гифы проникают в древесину и, разрушая ее, формируют под корой плодовое тело, которое затем дает базидиоспоры. На четвертый год в месте первоначального проникновения спор выходит мицелий. Он бесплодный и, развиваясь, через 10—15 лет образует наросты весом до 3—5 кг. В зависимости от формы повреждения коры (следы отпавших сучков, обломанных ветвей, морозобоины и т. п.) наросты могут принимать различные очертания — от округлых до желваков длиной до 0,5 м, тянущихся вдоль ствола. Их поверхность темная, сильно изрытая и растрескавшаяся. Внутренняя ткань этих наростов темно-коричневая, очень твердая (не поддается царапанию ногтем). Чага распространена в зонах березовых лесов европейской и азиатской частей СССР, но чаще всего и в больших количествах ее находят в северных лесах СССР.

Чага — не совсем обычный гриб: многие годы паразитирует на березе, не размножается, и только когда дерево погибает, образует под корой плоское плодовое тело из трубочек со спорами. После того как с мертвого дерева опадает кора, споры свободно высыпаются и разносятся ветром, заражая здоровые деревья. Собирают чагу со старых живых деревьев березы или со свежесрубленных берез (во время лесозаготовок). На молодых растениях не развивается. После гибели дерева она разрушается и сменяется другими, нелекарственными грибами. Собирать чагу можно в любое время года, но лучше это делать с осени до весны, когда на безлистных деревьях и белых стволах хорошо видны черные (темные) наросты чаги. Их внутреннюю рыхлую часть вычищают, удаляют остатки коры и древесины и используют в свежесобранном или подсушенном виде (сушат при температуре не выше 50— 60° С). В Зауралье заготовка чаги производится в Тюменской области и в Шатровском районе Курганской области. Детально химический состав чаги еще не изучен. Основными активными веществами считаются хромогенный полифенолкарбоновый комплекс, агариковая кислота, тритерпеноид — инотодиол, марганец.

Препараты чаги (настои, бефунгин — экстракт березового гриба, таблетки и др.) применяют при хроническом гастрите, дискинезии желудочно-кишечного тракта с преобладанием атонии, раке желудка, легких, половых органов. Улучшают самочувствие больных с опухолями различной локализации (Лекарственные препараты..., 1979).

Настой чаги готовят таким образом: высушенный гриб обмывают кипяченой водой, а затем заливают и настаивают в течение 4—5 ч. Размоченные куски плодового тела гриба пропускают через мясорубку или растирают на терке. Воду, в которой замачивалась чага, используют в дальнейшем для настоя. Берут 1 часть измельченного плодового тела гриба и заливают ее 5 частями воды, оставшейся после замачивания чаги. Эту воду предварительно подогревают до температуры не выше 50° С. Настаивают в течение 48 ч, после жидкость, в которой была чага, сливают. Остаток гриба отжимают через несколько слоев марли и к полученной густой жидкости (настою) добавляют до первоначального объема воду, в которой чага настаивалась вначале (4—5 ч). Приготовленный настой можно хранить в холодильнике не более 4 дней. Взрослым назначают по 3 стакана в сутки перед едой дробными порциями. Настой чаги нетоксичен, но при заболеваниях, сопровождающихся задержкой жидкости в организме, уменьшают в 2 раза концентрацию настоя или ограничивают суточную дозу препарата. В период лечения препаратами чаги целесообразна молочно-растительная диета. Нежелательно употребление консервов, колбас и острых приправ. При длительном непрерывном применении препаратов чаги у некоторых больных наблюдается повышенная возбудимость вегетативной нервной системы. Эти явления постепенно исчезают при уменьшении дозы или полной отмене препарата (Волынский, Бендер и др., 1981, 1983; Соколов, Замотаев, 1988).

Чемерица Лобеля (чемерица Лобелева) — Veratrum lobelianum Bernh.

Семейство лилейные — Liliaceae.

Чемерица Лобеля ранней весной похожа на ландыш. Ее молодые сочные листья привлекательны, их нередко применяют в пищу и получают отравления. Чемерица весьма ядовита, что должен знать каждый травоискатель.

Это многолетнее травянистое растение с толстым и коротким корневищем, от которого отходят многочисленные придаточные корни. Стебель прямостоячий, толстый, округлый, высотой 70— 170 см, неветвистый, у основания одетый разрушающимися листовыми темно-бурыми влагалищами, частично распадающимися на волокна. Листья многочисленные, очередные, крупные, голые, нижние — широкоэллиптические, а верхние — уменьшенные, ланцетовидные, цельнокрайние. Цветки невзрачные, зеленоватые, с простым, до основания шестираздельным широко раскрытым околоцветником, собраны в длинную верхушечную метелку. В цветке 6 тычинок, завязь верхняя, плод — трехгнездная коробочка с многочисленными семенами. Распространено в лесной и лесостепной зонах европейской части СССР (кроме северо-западных районов), на высокогорных пастбищах Кавказа, на сырых лесных полянах тайги Западной Сибири, встречается в юго-восточной Сибири, включая Забайкалье. Северная граница ареала на Урале и в Зауралье достигает 68° с. ш., а на юге она проходит почти через всю Челябинскую область, через Курган, далее пересекает реку Ишим на 57° с. ш. Растет преимущественно на влажных, заливных, лесных, субальпийских и альпийских лугах, около болот, у берегов рек, в зарослях кустарников, на лесных полянах и опушках.

Лекарственное сырье — корневища и корни, которые заготавливают осенью, после отмирания надземных частей чемерицы, или рано весной, до начала их отрастания. Выкопанное сырье отряхивают, моют в холодной воде, удаляют сгнившие части, разрезают продольно, затем провяливают в течение 1—2 дней на открытом воздухе и сушат на чердаках или под навесами, разложив на ткани или бумаге слоем толщиной 5—10 см. С высушенными корневищами и корнями следует обращаться осторожно ввиду сильной ядовитости. При работе с сухими растениями чемерицы рекомендуется закрывать нос и рот повязкой из сложенной вчетверо влажной марли. Нельзя допускать контакта сырья этого растения с пищевыми продуктами и с другими видами лекарственного сырья.

Все органы растения чемерицы Лобеля содержат много ядовитых алкалоидов, наиболее ядовитая часть — корневища и корни. Из них выделены алкалоиды: йервин, псевдойервин, рубийервин, изорубийервин и др., а также смолы, сахара, дубильные и красящие вещества.

Препараты (настойка, отвары и др.) из чемерицы применяют в качестве наружного средства от накожных паразитов и чесотки; при невралгии, артритах и ревматизме. При лечении последних заболеваний они оказывают болеутоляющее действие.

Череда трехраздельная — Bidens tripartita L.

Семейство астровые — Asteraceae.

Плоды череды очень цепкие, что способствует ее широкому распространению. Растение, награждающее прохожих своими семянками, в народе называют «прицепа», оно цепляется за все: шерсть животных, перья птиц, одежду людей. Наличие двух зубцов на семени определило название рода (Bidens (bis).— по латыни дважды, dens — зуб).

Череда трехраздельная / Черника обыкновенная

Череда трехраздельная — однолетнее травянистое растение высотой 25—100 см и более. Корень стержневой, сильно разветвленный. Стебель прямостоячий, четырехгранный, супротивноветвистый от основания. Листья супротивные, срастающиеся основаниями, глубокотрехраздельные, с короткими крылатыми черешками. Цветки мелкие, желтые, трубчатые, собранные в крупные плоские корзинки, сидящие одиночно на концах стеблей и ветвей. Плод — продолговато-обратнояйцевидная сплюснутая семянка. Череда растет на территории почти всей нашей страны за исключением Крайнего Севера; на Урале и в Зауралье доходит до 60—61° с. ш. Встречается по берегам рек и озер, на сырых заливных лугах, по сырым местам и канавам, болотам, иногда как сорное растение на огородах и полях.

Череда трехраздельная очень влаголюбивое растение. При культивировании под нее отводят участки с пониженным рельефом и повышенной влажностью, где почвы супесчаные или суглинистые и верхний слой долго сохраняет влагу и не образует корки. Она выращивается как однолетняя культура. Посев сухими семенами производят непосредственно в почву осенью за 10—15 дней до устойчивого похолодания (поверхностно) или ранней весной (семена предварительно стратифицируют 1,5—2 месяца) с глубиной заделки 1,0 см. Способ посева широкорядный с междурядьями 30—45 см. Одновременно с посевом в рядки вносят 8—10 кг/га гранулированного суперфосфата. В фазе формирования стеблей подкармливают минеральными удобрениями (N_30P_30). В течение вегетации культурных растений почву поддерживают в рыхлом и чистом от сорняков состоянии. В фазе полной спелости семян производят уборку растений на семеноводческих посевах.

Лекарственным сырьем является трава (смесь отдельных листьев с облиственными верхушками растений длиной не более 15 см, с бутонами или частично распустившимися корзинками), которую собирают в период бутонизации — цветения растений. Сушат в сушилках при температуре 45—50° С или под навесом (при наличии вентиляции).

Трава содержит аскорбиновую кислоту, флавоноиды, каротиноиды, микроэлементы (марганец), эфирное масло, слизь, горечи, дубильные вещества.

Препараты череды оказывают противовоспалительное, антимикробное, мочегонное, потогонное и противоаллергическое действие. Показания к их применению: наружно — пиодермия, экземы, диатезы, особенно у детей, нейродермиты, себорейные поражения кожи головы; внутрь используют как мочегонное и потогонное средство. Вместе с листьями толокнянки и почками березы назначают при хронических болезнях почек. Смесь травы череды и листьев брусники назначают в виде сбора, улучшающего обмен веществ при фурункулезе и экземе.

Настой (10 г травы на 200 мл воды) принимают по 1/2—1/3 стакана 2—3 раза в день после еды как противовоспалительное и противоаллергическое средство. Для лечения больных псориазом используют спиртовый экстракт из травы череды трехраздельной (Соколов, Замотаев, 1988). Наружно в виде настоя или концентрата применяют для ванн, промываний и примочек.

Черемуха обыкновенная — Padus racemosa Gilib. (Prunus padus L.)

Семейство розоцветные — Rosaceae.

Черемуха не только лекарственное, но и популярное декоративное растение. Благоуханная кисть цветков черемухи завораживает, создает хорошее настроение. Приятно просто постоять под черемухой, подышать совершенно чистым воздухом, не содержащим микробов и наполненным неповторимым ароматом. К сожалению, ее часто варварски рвут, ломают крупные ветви, портят при этом целые деревья.

Черемуха обыкновенная — небольшое дерево или кустарник высотой до 10 м. Ствол и ветви покрыты матовой, черно-серой, растрескивающейся корой. Листья очередные, короткочерешковые, эллиптические, сверху матовые, снизу несколько морщинистые. Цветки белые, собранные в густые, многоцветковые поникающие кисти. Плод — шаровидная костянка. Цветки имеют сильный запах, и от больших букетов, расставленных в комнате, может заболеть голова. Листья выделяют в воздух фитонциды. Извлечения из них убивают патогенные бактерии. Распространена в лесной и лесостепной зонах европейской части СССР, в Западной Сибири, в горах Кавказа и Средней Азии. На Урале растет южнее 65° с. ш., а в Зауралье доходит до берегов Обской губы. На Южном Урале южнее 51° с. ш. не обитает. В Курганской области встречается почти повсеместно. Предпочитает влажные, плодородные почвы. Произрастает на долинных лугах, в прибрежных кустарниковых зарослях, на горных склонах, в подлеске хвойных, лиственных и смешанных лесов.

Размножают черемуху обыкновенную семенами, отпрысками и отводками побегов. Семена высевают осенью непосредственно после сбора плодов в фазе полной спелости. При весеннем посеве семена подвергаются стратификации (80—90 дней при температуре 1—5° С). Отпрыски (поросль), которые образуются вокруг нижней части стебля, пересаживают рано весной, когда почва достаточно влажная. Молодые боковые побеги черемухи можно пригибать к почве. После закрепления их засыпают влажной почвой для укоренения. Укоренившиеся побеги отделяют от материнского растения и пересаживают на отведенное место.

Лекарственное сырье — плоды полной спелости, черные и сочные. Сушат в сушилках или печах при температуре 40—50° С. Они содержат дубильные вещества, сахара, флавоноиды, витамин С, яблочную и лимонную кислоты, фитонциды, жирные масла.

Препараты (отвар, настой) из плодов черемухи оказывают вяжущее, противовоспалительное и антимикробное действие. Их применяют внутрь в качестве вяжущего средства при энтеритах, диспепсиях различной этиологии; при инфекционных колитах, дизентерии назначают как вспомогательное средство. В процессе приготовления отвара или настоя из мякоти плодов черемухи извлекаются дубильные вещества. Косточки плодов должны оставаться цельными, чтобы находящийся в семенах ядовитый амигдалин не попал в препарат. Необходимо иметь в виду, что фитонцидными свойствами обладают лишь свежие плоды черемухи обыкновенной.

Настой или отвар (10:200) из плодов черемухи принимают по 1/2 стакана 2—3 раза в день как противопоносное средство.

Черника обыкновенная — Vaccinium myrlillus L.

Семейство брусничные — Vacciniaceae.

С древних времен чернику использовали как вяжущее средство при дизентерии, в русской медицине ее начали употреблять при желудочно-кишечных расстройствах с XVIII в.

Черника обыкновенная — кустарничек высотой 15—40 см, сильно ветвистый, с длинным ползучим корневищем. Стебель прямостоячий, ветвистый, бурый, с горизонтальными гранистыми зелеными ветвями. Листья очередные, округлояйцевидные, простые, короткочерешковые, мелкопильчатые, светло-зеленые, сверху со слабой, снизу с резко выступающей сеткой жилок. Цветки одиночные, обоеполые, мелкие, розовые, поникающие, на коротких цветоножках, сидят в пазухах листьев. Плод — сочная черная шаровидная ягода с сизоватым налетом. Распространена черника в лесной и лесостепной зонах европейской части СССР, Западной Сибири (в том числе на Урале и в Зауралье), встречается местами в Восточной Сибири, доходит до Амурской области, и на Кавказе. Растет зарослями в сыроватых сосновых, еловых и хвойно-мелколиственных лесах, а также в тундре и в безлесных высокогорных сообществах.

Лекарственным сырьем являются зрелые плоды, которые собирают в период полного созревания. Плоды подвяливают на воздухе, затем сушат в сушилке или печах при температуре 60—70° С. Ягоды черники отличаются от внешне на них похожих плодов других видов растений черно-синей с сизоватым налетом окраской; мякоть красновато-фиолетовая, при жевании окрашивает слизистую оболочку рта и зубы.

Плоды черники содержат органические кислоты, каротин, витамины С, B_1, В_2, РР, вещества Р-витаминного действия, марганец, железо, органические кислоты, сахара, инозит, дубильные вещества, миртиллин.

Плоды черники применяют как противовоспалительное, противомикробное и противопоносное средство при острых и хронических нарушениях пищеварения, сопровождающихся поносами, при колитах и энтероколитах.

Отвар (10 г, или 1—2 чайные ложки плодов, на 200 мл воды) пьют по 1/2 стакана (можно добавлять немного сахара) 5—8 раз в день. Можно готовить кисель или есть свежие ягоды. При воспалительных процессах верхних дыхательных путей, рта и глотки назначают полоскание отваром из плодов (Волынский, Бендер и др., 1983).

Прием плодов черники в избыточном количестве может вызвать ухудшение самочувствия больного при вялой перистальтике кишечника, дискинезии желчных путей по гипокинетическому типу и дуоденостазах (Соколов, Замотаев, 1988). В медицине применяется лист черники обыкновенной (настой или отвар) — при лечении сахарного диабета (Баландин, 1946; Халецкий, Киселева, 1952; Соколов, Замотаев, 1988).

Чистотел большой (бородавник) — Chelidonium majus L.

Семейство маковые — Papaveraceae.

Древние греки заметили, что чистотел большой появляется с прилетом ласточек и увядает с их отлетом, поэтому назвали его chelidonium, от слова «chelidon» — ласточка.

Чистотел большой — многолетнее травянистое растение. Содержит оранжевый млечный сок, покрыто редкими волосками или почти голое. Побег прямостоячий, ветвистый, высотой 25—80 см. Листья зеленые, снизу сизоватые, перисто-раздельные, верхние сидячие, а нижние на черешках длиной 2—10 см. Цветки желтые, собраны на концах стебля зонтиками. Плод — стручковидная, одногнездная коробочка, наполненная черными блестящими семенами. На каждом семени — белый гребневидный придаток, который считается деликатесом в меню муравьев. Они лакомятся семенами не только на месте, но и носят их к себе в муравейник, теряя часть по дороге. На следующий год на муравьиной тропе вырастают новые растения чистотела. Муравьи вездесущи, в связи с этим чистотел большой иногда вырастает в самых неожиданных местах — даже в трещинах старых каменных стен.

Щавель конский / Чистотел большой

Чистотел большой — евроазиатский вид. Произрастает во всех районах европейской части СССР, в Сибири (кроме Арктики), на Кавказе, в горах Восточного Казахстана и Средней Азии. Северная граница его ареала проходит по европейской части страны и доходит до 65° с. ш., затем волнообразно смещается на юго-восток до 60° с. ш. На Урале и в Зауралье достигает 57— 58° с. ш., в Тюменской области она несколько выше места впадения реки Тобола в Иртыш. Южнее Западной Сибири и Урала территория распространения этого растения замыкается 50° с. ш. Растет в тенистых местах, обычно как сорняк, близ жилья, в огородах и садах, на выгонах, но встречается и в разреженных хвойных и смешанных лесах, на вырубках, просеках, в садах; предпочитает влажные и богатые органическими веществами почвы.

Лекарственное сырье — трава (надземная часть растения), собираемая в период цветения. Сушат траву на чердаках с хорошей вентиляцией или под навесами, разостлав тонким слоем (3—5 см) на бумаге или ткани и часто переворачивая. Сырье содержит алкалоиды (хелидонин, гомохелидонин, сангвинарин, хелеритрин, протопин, спартеин и др.), флавоноиды, сапонины, эфирное масло, витамины А и С, а также хелидоновую, яблочную, лимонную и янтарную кислоты и другие соединения.

Препараты (настой и сок из свежей травы чистотела большого) обладают многосторонней фармакологической активностью: спазмолитической, желчегонной, противовоспалительной, бактерицидной, местноанастезирующей и др. Показания к их применению: наружно — для прижигания бородавок и кондилом, при лечении мозолей, лишаев, экземы, рака кожи (главным образом в виде свежего сока или мази, приготовленной из травы растения).

В виде настоя (5 г сырья на 200 мл воды) используется при болезнях печени и желчного пузыря, при подагре и некоторых кожных заболеваниях. Принимают по 1/2—1/3 стакана 2—3 раза в день за 15 минут до еды как диуретическое, желчегонное, слабительное и болеутоляющее средство. Противопоказаны лицам, страдающим эпилепсией, бронхиальной астмой, стенокардией, а также при ряде неврологических синдромов. При передозировке препаратов у больных может развиться отравление с тошнотой, рвотой, параличом дыхательного центра (Соколов, Замотаев, 1988).

Щавель конский — Rumex confertus Willd.

Семейство гречишные — Polygonaceae.

Ранней весной, чуть солнышко прогреет почву, среди юной зелени лугов и полян легко отыскать красные, чуть помятые листья. Они кажутся заплатами на легкой сетке злаков, крепнущих день ото дня. И когда запестреют живые самоцветы колокольчиков, вероник, листья этого растения разрастаются до больших размеров. Конятником, конским щавелем издавна величают люди это растение-богатырь. Под таким названием оно известно на Урале и в Зауралье.

Это многолетнее травянистое растение высотой около 1 м с коротким многоглавым корневищем и мощным слабоветвистым корнем. Стебель прямостоячий, вверху ветвистый. Прикорневые и нижне-стеблевые листья длинночерешковые, очередные, широкие, треугольно-яйцевидные, у основания сердцевидные, тупые, с волнистым краем; верхние стеблевые листья постепенно уменьшаются, они яйцевидно-ланцетовидные, почти сидячие, у основания черешков с пленчатыми раструбами. Цветки мелкие, зеленоватые, обоеполые, собраны в узкометельчатое соцветие. Плод — трехгранный орешек. Щавель конский распространен почти по всей европейской части СССР, кроме зон Крайнего Севера. На Урале северная граница его ареала идет по 60° с. ш., в Западной Сибири она опускается ниже 60° с. ш., и только по долине реки Оби поднимается до этой широты. Восточная граница проходит по 87° в. д., захватывая западные районы Кемеровской области; в Казахстане встречается лишь в северных районах. Растет по заливным лугам, травянистым склонам и берегам рек, в прибрежных кустарниковых зарослях, на лесных полянах, около дорог и как сорное — в посевах и на пастбищах.

Щавель конский к почве нетребователен. При культивировании размножают семенами. Их высевают ранней весной с глубиной заделки 2—3 см или под зиму поверхностно (без заделки в почву). На первом году жизни образуется лишь розетка листьев. Цветение и плодоношение начинается со второго года. Растения хорошо перезимовывают.

Лекарственное сырье — корневища с корнями, которые сохраняют годность в течение 3 лет. Их выкапывают осенью, после отмирания надземных органов растений, очищают от земли, обрезают стебли, затем промывают в холодной воде. Толстые корневища разрезают продольно. Сушат в сушилках при температуре 50—60° С или под навесом при хорошей вентиляции. Целесообразно заготавливать сырье там, где проводят очистку сенокосных угодий от щавеля конского. Сырье щавеля конского содержит производные антрахинона, витамины К и С, дубильные вещества, смолы, эфирное масло, железо (в виде органических соединений), флавоноид неподин, кофейную кислоту и другие соединения.

Препараты (отвары) из щавеля конского в малых дозах обладают вяжущими свойствами, а в больших — оказывают слабительное действие (Блинова, 1957; Гром, 1965; Кондратенко и др., 1965; Волынский и др., 1981; Соколов, Замотаев, 1988). Установлено также их противоглистное, кровоостанавливающее и гипотензивное действие.

Отвары (5:200) из корневища с корнями щавеля конского применяют при колитах, энтероколитах, геморрое, трещинах заднего прохода, С-авитаминозе, в качестве противоглистного и кровоостанавливающего средства (по 1/3 стакана 2—3 раза в день за 30 мин до еды), а также для полосканий при воспалительных заболеваниях ротоглотки (стоматит, гингивит, ангина и т. д.); по полстакана на ночь — как слабительное. Противопоказаны при болезнях почек (Соколов, Замотаев, 1988).

Витаминоносные растения

Для поддержания жизни и здоровья человека помимо белков, жиров, углеводов, воды и минеральных солей необходимы витамины. Еще в глубокой древности люди пользовались почти всеми продуктами животного и растительного происхождения, употребляли в пищу ряд растений, необходимых для сохранения здоровья.

С древних времен были известны болезни, возникающие при нарушении нормального питания. Но причина их возникновения — недостаток витаминов — разгадана только в конце XIX — начале XX в.

Русский ученый, врач Н. И. Лунин (1880) впервые экспериментально доказал, что для нормальной жизнедеятельности организма нужны, кроме белков, жиров, углеводов и минеральных солей, еще другие вещества. Он положил начало изучению этих соединений и является основоположником учения о витаминах. Термин «витамин» впервые был предложен в 1912 г. польским ученым К. Функом (происходит от латинского слова «vita» (жизнь) и химического термина «amine» — радикала, входящего в состав азотистых соединений). Он высказал предположение о существовании в продуктах питания нескольких витаминов, предохраняющих организм от четырех болезней: бери-бери, цинги, рахита, пеллагры. Теория Казимира Функа о витаминах способствовала открытию новой области знаний и оказала благотворное влияние на дальнейшее развитие исследований (Букин, 1940).

В дальнейшем наука о витаминах резко продвинулась вперед. Теперь термин «витамин» утратил свою первоначальную определенность. К числу витаминов относят целый ряд экзогенных (пищевых) и эндогенных факторов. Некоторые из этих соединений не содержат азота, но тем не менее называются тоже витаминами.

Витамины — это группа органических веществ разнообразной химической природы, поступающих в организм человека и животных с пищей, биологически активных в очень малых дозах и необходимых для нормальной жизнедеятельности (Кудряшов, 1948, 1953). Это биогенные органические низкомолекулярные соединения, которые нельзя отнести к аминокислотам или углеводам (Чаговец, Лахно, 1970).

К настоящему времени установлено, что для нормальной жизнедеятельности любого живого организма (растений, животных, человека) необходимы минимальные количества витаминов (Букин, 1940, 1966; Филиппов, 1962; Поллинг, 1974; Овчаров, 1969;

Смирнов, 1970; Епанчинов, 1973, 1976, 1977, 1980; и др.). Отсутствие или недостаток этих веществ в пище приводит к серьезным нарушениям в обмене веществ организма, вызывает авитаминоз.

Ныне не вызывает сомнения то, что все организмы, населяющие нашу Землю, нуждаются в витаминах, хотя все они по-разному обеспечивают себя этими незаменимыми веществами питания. Одни организмы синтезируют витамины в достаточном количестве, другие совсем не обладают способностью синтезировать витамины самостоятельно или образуют их в недостаточном количестве и требуют введения таких органических соединений извне.

Витамины широко представлены в природе. Но зеленые растения как аутотрофные организмы являются единственными на земной планете, способными к синтезу таких биологически активных веществ.

Биосинтез витаминов в природе совершается в клетках тканей высших и низших растений (Букин, 1940; Филлиппов, 1962; Овчаров, 1969, 1977; Смирнов, 1970; Епанчинов, 1973, 1977; и др.). Витамины содержатся не только в тканях зеленых растений, но и в почве, где их концентрация зависит от условий корневого питания растений (Пейве, 1961; Епанчинов, 1973, 1976, 1977; и др.). Витамины, находящиеся в почве, ассимилируются как почвенными микроорганизмами, так и корневой системой высших (зеленых) растений, что является важным дополнительным резервом для тех растений, которые при неблагоприятных условиях их не образуют или синтезируют в недостаточном количестве (Филиппов, 1962; Овчаров, 1969, 1977; и др.). Если растение синтезирует недостаточно витаминов, то нужно вводить их в питательный субстрат (Смирнов, 1970).

В организме человека и животных витамины самостоятельно не синтезируются. Человек и животные нуждаются в обязательном получении этих биологически активных веществ извне. Трудно представить, что было бы с животным миром, если бы он не получал витамины с пищей растительного происхождения. Ведь лишь растения способны синтезировать и накапливать их в своих органах. Животные погибли бы от голода, хотя они и были бы в полной мере обеспечены белками, углеводами и жирами. Ни одна из известных науке групп химических соединений не связывает так оба органических мира — растительный и животный, как витамины. Зеленые растения, являясь пищей, обеспечивают животных и человека не только аккумулированной в органических соединениях энергией Солнца, но и витаминами, которые принимают непосредственное участие в биохимических превращениях их организма. Такие растения имеют практическое значение в связи с использованием их как лекарственного сырья для приготовления витаминных препаратов. Витамины как ингредиенты пищи человека и животных применяются более 50 лет.

Витамины относятся к числу непременных компонентов полноценной пищи человека и животных. В настоящее время изменилось представление о значении витаминов в жизни человека. Раньше считали, что они предохраняют человека от тяжелых, иногда смертельных заболеваний. Теперь установлено, что роль витаминов в жизнедеятельности организма человека значительно шире и существеннее. Особо важно их участие в обменных процессах, происходящих в организме. Основное физиологическое свойство витаминов — воздействие на протекание в организме химических реакций, приводящих к синтезу клеточных материалов и тканей.

Витамины находятся в живых клетках в различном состоянии: свободном, фосфорилированном и связанном с белками. Многие витамины служат строительным материалом для биосинтеза коферментов и простетических групп белков или исходным материалом для синтеза гормонов и в связи с этим выступают в качестве регуляторов обменных процессов. Известно более 100 ферментов, в составе которых содержатся витамины, и очень большое количество обменных реакций, активируемых витаминами.

Интересная особенность витаминов — необычайно высокая биологическая активность. Для удовлетворения потребности человека достаточно от 1—3 мкг до 10 мг витаминов. Содержание этих веществ в тканях растительных и животных организмов, как правило, весьма низкое. Однако среди природных источников есть такие растения, в которых концентрация витаминов очень высокая и исчисляется процентами (витамин С). В отдельных случаях витамины образуются в животных тканях в результате химических преобразований веществ, являющихся их предшественниками, которые называются провитаминами. Типичным представителем провитаминов является красящее вещество растительных продуктов — каротин, из которого образуется витамин А.

В тех случаях, когда появляются синдромы недостаточности витаминов в организме, по рекомендации лечащего врача применяют поливитаминные препараты. Здесь важное место занимают лекарственные растения, в клетках тканей которых синтезируется и накапливается множество различных по биологическому действию витаминов. Плоды (или другие органы) таких растений имеют исключительную медицинскую ценность, так как в них содержится комплекс витаминов. При приеме внутрь растительных лечебных препаратов естественное соотношение витаминов в них не нарушает взаимосвязей и взаимодействий между биохимическими соединениями в процессах метаболизма, происходящих в организме человека. Приводим основные виды лекарственных растений, которые применяются в научной медицине СССР в качестве поливитаминных средств лечения заболеваний человека.

Арония черноплодная, или рябина черноплодная — Aronia melanocarpa (Michx.) Elliot.

Семейство розоцветные — Rosaceae.

Кустарник высотой 2,0—2,5 м с простыми, цельными, обратнояйцевидными пильчатыми листьями. Цветки мелкие, белые или розоватые, в щитковидных соцветиях. Венчик правильный, пятилепестковый. Плоды яблокообразные, черные с сизоватым налетом, сочные. Для медицинских целей используют свежие зрелые плоды. Их сохраняют в течение двух месяцев, рассыпав тонким слоем в прохладном и защищенном от солнечного света помещении при температуре не выше +5° С. Плоды содержат органические кислоты, каротин, витамины С и Р, флавоноиды, сахара, дубильные вещества, микроэлементы: бор, фтор, йод, медь, марганец, молибден, а также железо и другие вещества.

Свежие плоды и их сок применяют для профилактики Р- и С-витаминной недостаточности, при лечении гипертонической болезни I и II стадий, атеросклероза. Сок рекомендуется применять по 2—3 столовые ложки 3 раза в день за 30 мин до еды (или по 100 г плодов на прием). Сок и плоды противопоказаны больным с язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки, гиперацидным гастритом и при повышенной свертываемости крови (Дудченко, Кривенко, 1987). Родина черноплодной рябины — Северная Америка. Культивируется во многих районах СССР, в том числе на Урале и в Зауралье. Введена в культуру И. В. Мичуриным. В настоящее время наибольшие промышленные плантации сосредоточены на Алтае, под Москвой и Ленинградом.

Брусника обыкновенная — Vaccinium vitis-idaea L.

Семейство брусничные — Vacciniaceae.

Северные яблоки — так называли бруснику в народе. Это небольшой кустарничек высотой 20—25 см. Корневища ползучие. Стебель приподнимающийся или прямостоячий, ветвистый. Листья блестящие, кожистые, вечнозеленые, на коротких черешках, эллиптические, с загнутыми на нижнюю сторону краями, сверху темнозеленые, с вдавленными жилками, снизу матовые, более светлые, усаженные черноватыми точечными желёзками. Цветки на коротких цветоножках, собраны в верхушечные поникающие кисти, расположенные на концах прошлогодних ветвей. Венчик колоколовидный, белый или розовый. Плод — округлая ягода, сначала зеленовато-белая, а при созревании красная, сочная, кисло-сладкая, со слегка горьковатым привкусом. Распространена в лесной и тундровой зонах СССР, в горах. Кавказа и Дальнего Востока. Встречается также на Урале и в Зауралье. Растет в редких хвойных и смешанных лесах, по торфяным болотам, среди тундровой и высокогорной растительности.

Лекарственным сырьем являются листья. Плоды (ягоды) служат витаминным и пищевым продуктом. Листья добирают весной до начала развития бутонов или осенью при полном созревании ягод. Сушат их в тени, на чердаках или в сушилках. Перед сушкой листья расстилают тонким слоем (3—5 см) на бумаге или ткани, во время сушки часто перемешивают. При медленной сушке листья темнеют.

Листья брусники содержат фенольные гликозиды арбутин и металарбутин, витамин С, дубильные вещества, ликопин, флавоноиды, производные гидрохинона, яблочную, лимонную, винную, галловую, эллаговую, урсоловую кислоты и другие органические соединения.

Арония (рябина) черноплодная / Брусника обыкновенная

Препараты (настой, отвары — 20:200) оказывают желчегонное, мочегонное, вяжущее и дезинфицирующее действие. Применяются внутрь по 1 столовой ложке 3—4 раза в день при воспалительных заболеваниях мочевого пузыря и мочевыводящих путей (пиелиты, циститы), а также при мочекаменной болезни, гастроэнтеритах, гнилостных поносах, метеоризме. Отвар листьев используют также при остеохондрозе, подагре, ревматоидных и инфекционных неспецифических артритах. С осторожностью следует применять при беременности.

Плоды брусники похожи на плоды толокнянки. Иногда эти растения встречаются в одних и тех же местах. Их путать нельзя. Плоды толокнянки в отличие от брусничных внутри мучнистые.

Плоды брусники содержат каротин, Р-витаминный комплекс, большое количество сахаров, витамины С и В_2, салициловую, лимонную, яблочную, щавелевую и бензойную кислоты. Последнее соединение препятствует процессам брожения в кишечнике человека.

Препараты из плодов брусники обладают антисептическими, противоглистными, вяжущими, мочегонными и витаминными свойствами. Употребляются при С- и Р-витаминной недостаточности, поносах, ревматизме, подагре, гастритах с пониженной кислотностью, а также при заболеваниях почек и мочевых путей. Наличие в плодах бензойной и салициловой кислот (с антисептическими свойствами) обусловливает возможность длительного хранения их в свежем виде.

Земляника лесная — Fragaria vesca L.

Семейство розоцветные — Rosaceae.

Многолетнее травянистое растение высотой 15—20 см, зимующее в облиственном состоянии. Корневище короткое с многочисленными придаточными корнями. Стебли двух видов: одни лежачие, тонкие, укореняющиеся (усы), другие — цветущие, прямостоячие, облиственные. Листья тройчатые, крупные, зубчатые, шелковисто-войлочные. Цветки крупные, белые, на длинных цветоножках, собраны в щитковидные соцветия. Чашечка с подчашием остается при плоде. Плоды ложные, неправильно называемые ягодами, образованы мясистым цветоложем, повислые, ярко-красные, душистые, с многочисленными плодиками (семянками). Распространено в европейской части СССР, Западной и Восточной Сибири, на Урале, Кавказе и в горах Тянь-Шаня. Встречается по лесным полянам, опушкам, травянистым склонам, берегам рек, изредка на лесных лугах, среди кустарников до верхнегорного пояса.

При культивировании под землянику лесную целесообразно отводить хорошо освещаемые участки. Почвы окультуренные, рыхлые, плодородные, структурные. Размножают усами (вегетативным путем). Высаживают широкорядным способом по схеме 25X10 см, размещая растения в рядках в шахматном порядке. Плодоношение начинается на второй год жизни растений. В период вегетирования растений земляники лесной нужно систематически рыхлить почву в междурядьях и рядках, поливать, удалять сорняки, а также усы, оставление которых на участке сильно снижает урожай ягод. Ранней весной в сухую погоду на участке сгребают прошлогодние сухие листья, затем их выносят с участка и сжигают. Удаление сухих листьев способствует оздоровлению насаждений и отрастанию новых листьев. Для нормального роста и развития растений и получения высоких урожаев плодов земляники необходимо вносить удобрения и поливать насаждения, чтобы обеспечить нормальное содержание влаги в почве. За 1,0—1,5 месяца до конца вегетации прекращают рыхление почвы, чтобы приостановить у растений осенний рост.

Лекарственным сырьем являются плоды («ягоды»), собираемые в фазе их полной спелости, и листья, заготавливаемые в период цветения. Плоды сушат сразу после сбора в тени, на чердаках, в печах, в сушилках при температуре 45—60°, после предварительного провяливания. Листья с черешками, длиной не более 1 см, сушат в тени. Не следует собирать землянику зеленую, или клубнику (F. viridis Duch.), которая растет по сухим склонам, холмам, опушкам боров, на лугах и в долинах рек. Отличия клубники от земляники: 1) у земляники чашелистики оттопырены в стороны, а у клубники прижаты к плодам; 2) плоды земляники ярко-красные, а клубники — зеленовато-бурые с малиновым или розовым оттенком; 3) плоды земляники более сочные, кисловатые, а у клубники — более сладкие; 4) у земляники все листочки сидячие, а у клубники средний листочек сидит на заметном черешочке; 5) листочки у клубники опушены сильнее, чем у земляники.

Плоды земляники лесной содержат аскорбиновую кислоту (до 92 мг%), каротин, витамин В_6, следы витамина B_1, фолиевую, хинную, яблочную, лимонную и салициловую кислоты, фитонциды, сахара, пектиновые вещества, эфирное масло, дубильные вещества, антоциановые соединения, кверцетин, до 4% клетчатки, небольшое количество минеральных веществ (соли железа, фосфора, кальция, кобальта и марганца); листья содержат аскорбиновую кислоту, эфирное масло, дубильные вещества, каротин, рутин, следы алкалоидов, а также другие органические и минеральные соединения.

Земляника лесная / Калина обыкновенная

Плоды земляники лесной, соки, настои, отвары из них используют в медицине в качестве диетического средства при гипертонической болезни, заболеваниях сердца, печени и почек. Иногда их назначают в больших количествах для ослабленных больных как общеукрепляющее средство, для регулирования деятельности кишечника и при воспалительных заболеваниях желудка (гастриты, язвенная болезнь) и желчевыводящих путей (желчнокаменная болезнь и другие заболевания). Однако у некоторых больных после приема плодов земляники лесной наблюдаются аллергические реакции (кожный зуд и др.).

Настой из листьев земляники лесной является хорошим противоцинготным средством, так как содержит много витамина С. Кроме того, он замедляет ритм и усиливает амплитуду сердечных сокращений, расширяет кровеносные сосуды. Его используют для лечения маточных кровотечений, дизентерии, подагры.

Установлено, что земляника понижает поглощение йода щитовидной железой и обладает антитиреоидным действием. Благодаря богатому содержанию витаминов и антоциановых соединений плоды этого растения считают протекторным средством, т. е. защищающим от радиации (Дудченко, Кривенко, 1987).

Калина обыкновенная — Viburnum opulus L.

Семейство жимолостные — Caprifoliaceae.

Ветвистый кустарник 1,5—3,0 м высотой с буровато-серой трещиноватой корой. Листья на черешках, супротивные, 3—5-лопастные, сверху темно-зеленые, голые, морщинистые; снизу тусклые, сизо-зеленые. Края листовой пластинки неравнокрупнозубчатые, верхушки лопастей заостренные. Соцветия щитковидные с белыми цветками, которые имеют пятизубчатую чашечку и пятинадрезанный белый венчик. Цветки душистые; краевые — бесплодные, увеличенные, слегка неправильные, с. плоским колесовидным венчиком; средние — более мелкие, с колоколовидным венчиком, обоеполые, дающие плоды. Плоды — яйцевидно-шаровидные ярко-красные костянки с желтоватой кисловато-горькой мякотью и неприятным запахом. Калина распространена почти по всей территории европейской части СССР и Западной Сибири, на востоке доходит до Ангары. Реже встречается на Кавказе и в Восточном Казахстане. На Уральском хребте северная граница ареала калины обыкновенной проходит по 59° с. ш., затем по восточным отрогам Урала достигает 61° с. ш. и по реке Конде идет в Западную Сибирь, пересекает реку Обь близ устья Иртыша, затем тянется почти параллельно ее правому берегу. Южная граница ареала проходит через Омск, Курган и на западе выходит к Уральскому хребту. Растет по берегам водоемов, на заливных лугах, среди зарослей кустарников, на полянах и опушках сырых лесов. Культивируется как декоративное и лекарственное растение.

Наиболее благоприятны для роста и развития растений калины обыкновенной увлажненные участки. Размножать можно зелеными черенками, отводками и семенами. Сеют семена обычно весной. На 1 погонный метр высевают 6—7 семян, глубина заделки 3 см. После уборки плодов семена отделяют от околоплодника и сразу же закладывают на стратификацию. В однолетнем возрасте растения пересаживают на постоянный участок. В период вегетации калины обыкновенной необходимо рыхлить и удалять сорные растения в приствольных кругах, поливать молодые саженцы.

Для медицинских целей используют плоды и кору калины. Плоды полной спелости применяют как витаминное средство. Они созревают обычно в сентябре и остаются на ветках до мороза; содержат каротин, витамин С, биофлавоноиды (вещества Р-витаминного действия), относящиеся к производным кверцетина и кемпферола, органические кислоты, в том числе валериановую и ее эфиры, дубильные вещества. Калину сушат в сушилках при температуре 50—60° С, разложив тонким слоем и ежедневно переворачивая.

Кору калины собирают ранней весной во время сокодвижения. Сушат ее на чердаках, в сушилках при температуре 40—50° С, на открытом воздухе, в тени, разложив слоем толщиной 3—5 см. Кора содержит до 6,5% смолы, около 2% дубильных веществ, фитостеролин, фитостерин, флобафены и гликозид вибурнин, а также другие органические соединения.

Жидкий экстракт и отвар коры калины применяют как кровоостанавливающее средство, в особенности при маточных кровотечениях и болезненных менструациях, эти препараты понижают кровяное давление. Настой ее плодов принимают как поливитаминное, увеличивающее диурез, общеукрепляющее, потогонное и слабительное средство.

Отвар коры калины (10:200) принимают внутрь по 1—2 столовые ложки 3—4 раза в день после еды; жидкий экстракт — по 30—40 капель 2—3 раза в день до еды; настой плодов употребляют обычно по 1/3 стакана 3—4 раза в день (Соколов, Замотаев, 1988).

Крапива двудомная — Urtica dioica L.

Семейство крапивные — Urticaceae.

Многолетнее двудомное травянистое растение, сплошь усаженное жгучими волосками. Листья с прилистниками, супротивные, черешковые, простые, яйцевидно-продолговатые, у основания сердцевидные, по краю крупнопильчатые, как и стебель, покрыты жгучими волосками. Стебель прямостоячий, бороздчатый, слабо-четырехгранный, вверху ветвящийся. Цветки мелкие, однополые, зеленые, собраны в пазушные кисти. На территории СССР произрастает повсеместно. Встречается у жилья, по оврагам и берегам рек, на лесных вырубках, по тенистым, влажным местам, в кустарниках, на лугах, заброшенных стойбищах скота, как сорняк — в огородах, садах и на полях. Предпочитает богатые органическим веществом почвы. Иногда, особенно в молодых лесах из черной ольхи, образует сплошные заросли.

Лекарственным сырьем являются листья, собираемые в период цветения. Они содержат дубильные вещества, кверцетин, органические кислоты, ситостерин, гистамин, значительное количество каротиноидов (ксантофилла и виолаксантина), витамины С, К и В_2. Обнаружены также β-каротин, пантотеновая кислота, витамин В_1, соли железа и воск.

Препараты (настои) оказывают кровоостанавливающее действие, нормализуют обмен веществ. Эффективны при гиповитаминозах и внутренних кровотечениях. Листья крапивы входят в состав желудочного и поливитаминного сборов.

Сухой экстракт листа крапивы двудомной входит в официнальный препарат «Аллохол», применяемый при лечении хронических гепатитов, холангитов, холециститов и привычных запоров. Жидкий экстракт и настой используются в медицине при маточных, кишечных, почечных, легочных и других кровотечениях (Машковский, 1988).

Настой (10 г сырья на 200 мл воды) принимают внутрь по 1 столовой ложке 3—4 раза в день за полчаса до еды (Тринус, 1988).

Нельзя собирать жгучую крапиву (U. urens L.), которая отличается мелкими листьями овальной формы с глубоко надрезанными тупыми прямыми зубьями и в научной медицине СССР не применяется.

Облепиха крушиновидная — Hippophaë rhamnoides L.

Семейство лоховые — Elaeagnaceae.

Сибирский ананас — так именуют облепиху крушиновидную за то, что ее промерзшие плоды теряют горечь и терпкость и приобретают кисло-сладкий вкус с ананасным ароматом. Это ветвистый крупный кустарник или небольшое дерево. Корневая система поверхностная, хорошо развитая. Ствол и старые ветви покрыты желто-бурой или черной корой, молодые побеги — серебристыми, а позднее ржаво-бурыми чешуйками. Укороченные побеги заканчиваются крепкими колючками 2—7 см длиной. Листья очередные, линейно-ланцетовидные. Цветки однополые, серебристые, мелкие, невзрачные. Растение двудомное. Мужские и женские цветки закладываются на молодых побегах текущего прироста. Тычиночные цветки собраны в колосовидные соцветия в нижней части, а в верхней — заканчиваются кистью. Женские (пестичные) цветки — на коротких цветоносах, собраны в кисть. Плод — оранжевая, красная или желтая шаровидная костянка с сочным околоплодником. Распространена на Алтае, в Туве, Бурятской АССР, Иркутской области, Средней Азии, южных областях Казахстана, на Кавказе и в некоторых, западных районах СССР. Растет обычно по речным отмелям и на песчано-галечных берегах водоемов, среди кустарников. Выращивается во многих районах СССР, на Урале и в Зауралье, в частности в Курганской области плодосовхоз «Прогресс» Шадринского района ежегодно собирает около 400 ц плодов облепихи; введена в культуру как ценное лекарственное и декоративное растение, эффективное для укрепления песков и оврагов, а также для создания живых изгородей.

Крапива двудомная / Облепиха крушиновидная

Облепиха крушиновидная — растение неприхотливое и произрастает в различных климатических условиях. Морозо- и жароустойчивое. Не переносит тяжелых глинистых почв. Лучшими являются черноземные и серые оподзоленные почвы (супесчаные и песчаные, pH 6,5—7,0). Требует максимального солнечного освещения. Плодоносит с 3—6 лет жизни.

Под облепиху важно выровнять поверхность почвы и тщательно очистить от сорняков. Осенью проводят вспашку на глубину 35 см и более, под которую на один гектар вносят до 70 т навоза и 5—7 ц суперфосфата. Размножают как семенами, так и зелеными черенками. Саженцы можно приобретать в плодово-ягодном питомнике.

Семена облепихи высевают поздней осенью или ранней весной. Осенью — на глубину 1—2 см, а весной — до 5 см. При весеннем посеве семена стратифицируют около 1 месяца. При размножении черенками в середине лета их срезают со стебля маточного растения вместе с «пяточкой» и 8—10 листьями. Длина отрезанных черенков 8—12 см. Затем их помещают в заранее подготовленную смесь, состоящую из крупного промытого песка и торфа (1:1). Сажают черенки вертикально или под углом 45° на глубину 1,0— 1,5 см. Ранней весной после укоренения они высаживаются для доращивания на гряды.

На участок облепиху высаживают ранней весной. В питомнике саженцы выкапывают непосредственно перед посадкой. Площадь питания растений: 4X3 м или 4X2,5 м; 92% женских и 8% мужских экземпляров. Мужские растения размещают в каждом третьем ряду через 3—4 женских по следующей схеме:

МЖЖЖЖМЖЖЖЖМ

ЖЖЖЖЖЖЖЖЖЖЖ

ЖЖЖЖЖЖЖЖЖЖЖ

МЖЖЖЖМЖЖЖЖМ

или

МЖЖЖЖМЖЖЖЖМ

ЖЖЖЖЖЖЖЖЖЖЖ

ЖЖЖЖЖЖЖЖЖЖЖ

ЖЖМЖЖЖЖМЖЖЖ

Участок разбивают так же, как и для плодовых растений. Посадка осуществляется вручную в ямы (50X50 см), в каждую из которых предварительно вносят 200—300 г суперфосфата и 1 кг перегноя. Удобрения тщательно перемешивают с землей, затем высаживают саженцы, их корни перед посадкой не укорачивают.

На втором году после посадки у основания прижившихся растений вырезают высохшие и слаборазвитые живые побеги. Оставляют 1—2 наиболее развитые веточки. В последующие годы удаляют сухие и угнетенные части, а также побеги на оголившихся скелетных ветвях и внутри ложных мутовок. Один раз в 3—4 года в середину междурядий под осеннюю перепашку вносят 20—50 т/га органических удобрений совместно с 3—4 ц/га суперфосфата.

Прикустовые круги рыхлят граблями и культиваторами не глубже, чем на 5 см. Часто поливают, применяя обычный полив и дождевание.

В медицинских целях используют плоды, собираемые сразу же после их созревания. Они содержат до 8% жирного масла, дубильные вещества, флавоноиды, кумарины, фосфолипиды, стерины, яблочную и винно-каменную кислоты, эфирные масла, сахар (до 7%), каротиноиды, микроэлементы и значительное количество витаминов: С, Е, F, B_2, B_6, В_1, В_9, группы К, P-активные соединения и фолиевую кислоту.

Плоды служат ценным источником для получения лечебного препарата — облепихового масла, которое применяют как наружно (при ожогах, кольпитах, пролежнях), так и внутрь (при лучевой терапии опухолей, для лечения язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки и др.). Оно стимулирует заживление ран и язв, оказывает мягчительное, противовоспалительное и болеутоляющее действие. Однако имеются противопоказания к его применению: аллергические реакции, острый холецистит, колиты (с поносами), некоторые заболевания поджелудочной железы. Наблюдаются также побочные явления: головная боль, вялость, сонливость, гипотония, раздражительность, сухость кожного покрова и др. Плоды используют как поливитаминное средство при лечении различных заболеваний.

Рябина обыкновенная — Sorbus aucuparia L.

Семейство розоцветные — Rosaceae.

Рябина обыкновенная — дерево высотой 4—10 м. Ствол покрыт гладкой корой. Листья на черешках сложные, непарноперистые, с 5—9 парами боковых листочков, сверху темно-зеленые, снизу сизоватые, опушенные. Цветки мелкие, белые, с сильным миндальным запахом. Соцветие — густой щиток. Плоды сочные, яблокообразные. Их собирают осенью до наступления заморозков, срезают целые кисти, а затем отделяют от плодоножек. Распространена в лесной и лесостепной зонах европейской части СССР, Сибири, на Урале и в горах Кавказа. Растет по лесным полянам и опушкам, по берегам водоемов, в подлеске и среди зарослей кустарников.

Рябина обыкновенная / Смородина черпая

Растение светолюбивое, декоративное, может расти также на участках с небольшим затенением. Хорошо растет в культуре на достаточно увлажненной почве. Холодостойкое. Размножать рябину обыкновенную можно отводками, делением куста, черенками и семенами. Последние высевают в почву в конце августа — первой декаде сентября. Саженцы рябины пересаживают в ямы по схеме 4X2 м. Глубина приготовленных ям около 50 см, а диаметр 80—100 см.

Лекарственным сырьем являются плоды полной спелости. Их сушат в сушилках, печах при температуре 60—80° С, хорошо проветриваемых помещениях или под навесами. Плоды содержат β-и α-каротины, фолиевую кислоту, витамины С, Р, Е, В_2, К, сахара, гликозид амигдалин, флавоноиды, дубильные, горькие и другие вещества. Они представляют собой поливитаминное сырье.

Применяются в виде отвара (15:200) по 1/4—1/2 стакана 3—4 раза в день при авитаминозах, гипертонической болезни, а также как желчегонное средство. Плоды рябины обыкновенной противопоказаны при повышенной кислотности желудочного сока, имеются и другие противопоказания; при приеме могут возникать побочные явления.

Смородина черная — Ribes nigrum L.

Семейство камнеломковые — Saxifragaceae.

Это одна из важнейших садовых плодово-ягодных культур СССР. О ней упоминают литературные источники XI в., в XVIII в. ее уже широко культивировали по всей России. Черную смородину употребляют в пищу как ценный поливитаминный продукт. Ягоды едят свежими, перерабатывают на варенье, джемы, сок и пюре, перетирают с сахаром и т. д.

Это кустарник высотой до 1,5 м, сильно ветвистый. Листья очередные, на опушенных черешках, сверху тускло-зеленые, снизу более светлые, покрытые, как и черешки, многочисленными точечными желёзками, содержащими эфирное масло, которое обусловливает приятный запах растения. Листовая пластинка неглубоко 3—5-лопастная, по краю непарнопильчатая. Цветки мелкие, розовато-серые, сидят по 5—10 в поникающих рыхлых кистях, выходящих из пазух листьев. Чашелистики в 2 раза длиннее лепестков. Плод — черная шаровидная душистая ягода. Мякоть зеленовато-красная, с многочисленными мелкими семенами. Растет в диком виде по сырым местам, во влажных лесах, по берегам рек и озер, почти на всей территории европейской части СССР, кроме южных районов, и в Сибири, в том числе на Урале и в Зауралье, заходя на восток в Читинскую область и Якутию. Встречается в природе единично и небольшими зарослями.

Смородина черная широко возделывается как ягодная культура. Хорошо растет и плодоносит на достаточно влажных, незаболоченных участках с суглинистыми и супесчаными почвами.

Растение морозоустойчивое, не вымерзает даже при выращивании на северных и северо-восточных склонах.

Растения смородины черной состоят из корневой системы и надземных ветвей разного возраста. Наряду с многолетними корнями у основания кустов имеются молодые корни. Их основная масса залегает в почве на глубине 10—40 см и 50—60 см — в стороне от куста. Отдельные толстые корни идут на глубину 2 м, поэтому смородина более стойка к действию временной засухи, чем земляника или малина. Размножают черенками, используя свойство однолетней древесины образовывать корни. На черенки срезают однолетние побеги, при толщине основания не менее 0,5— 0,7 см, со здоровой древесиной и сердцевиной. Листья немедленно удаляют. Побеги разрезают на черенки длиной 18—20 см. Верхний срез на черенках делают над почкой. Черенки высаживают осенью или весной на пониженный участок по схеме 70х15 см под углом 45° с наклоном верхушек вдоль ряда. Почву вокруг черенков хорошо обжимают. У высаженных черенков оставляют над поверхностью почвы 2—3 почки. Почву надо поддерживать во влажном состоянии, чтобы черенки лучше укоренялись.

Хорошо развитые кусты, выросшие из черенков, используют для посадки уже в первом году. Остальные кусты оставляют в питомнике и выкапывают затем в двулетнем возрасте. У растений, оставленных в питомнике на второй год, обрезают все побеги на высоте 2—3 почек. Саженцы высаживать на участок лучше весной в заранее подготовленные ямы по схеме 2,0X1,25 м. У саженцев должны быть хорошо разветвленная, длиной не менее 25 см, корневая система и не менее двух побегов (по 40—50 см длиной) надземной части. Саженцы смородины черной надо высаживать под углом около 45°, корневую метку заделывать на 6—8 см глубже, чем при посадке в питомнике. Надземную часть посаженных растений обрезают, оставляя на каждой ветви две-три почки над поверхностью почвы. При такой посадке из боковых почек наклонно лежащих ветвей и от корневой шейки в первый же год отрастает 5—6 прикорневых ветвей с корнями у основания; таким образом образуется широкий, сильный куст. Смородина начинает плодоносить на 2—3-й год. Продолжительность жизни плодовых веточек 2—3 года. Поэтому урожай ягод сосредоточен главным образом на однолетней и реже на двулетней древесине (двулетней плодушке). Каждый сезон растения нужно подкармливать удобрениями, поливать, обрезать и рыхлить почву. Возле кустов рыхление почвы проводят на глубину 6—8 см, а в удалении от них — на 10—12 см. При хорошем уходе ежегодно образуется большое количество сильных приростов вегетативных органов растения и в кусте будет много одно- и двулетней древесины (плодушек).

В медицинской практике применяются плоды, собираемые в фазе полной спелости. Сушат в сушилках или печах, сразу же после сбора. Они содержат витамины С (иногда до 450 мг%), РР, В_1, В_2, К, Е, Р (суммарное количество флавонов, флавонолов, катехинов, ленкоантоцианов и антоцианов составляет 1100— 1200 мг%), фолиевую кислоту, каротин, калий, железо, эфирное масло, различные сахара, органические кислоты, пектиновые и дубильные вещества, железо, йод, марганец. Плоды смородины черной обладают противовоспалительными, потогонными, мочегонными и противопоносными свойствами. Их используют в качестве поливитаминного и общеукрепляющего средства при гипо- и авитаминозах, назначают ослабленным больным. Основным достоинством плодов является низкое содержание ферментов, разрушающих витамин С, в связи с этим они служат ценным источником витаминов, в первую очередь аскорбиновой кислоты.

Смородину черную, ее плоды-ягоды используют при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, гипохромной анемии, при нарушениях ритма сердечной деятельности, пороках сердца, атеросклерозе, кардионеврозах, простудных, инфекционных заболеваниях, геморрагическом васкулите, пародонтозе, гломерулонефрите (Соколов, Замотаев, 1988).

Принимают внутрь в виде отвара (20:200) по 1 столовой ложке 3 раза в день как мочегонное средство (Волынский и др., 1983).

В связи с высокой кислотностью ягод черной смородины не рекомендуется их употребление при язвенной болезни желудка, двенадцатиперстной кишки, а также при заболеваниях печени (Шапиро и др., 1981). Кроме того, имеют место другие противопоказания к применению плодов этого растения и могут быть соответствующие побочные явления (см. применение в медицине плодов шиповника).

Шиповник майский, или коричный — Rosa majalis Herrm., или Rosa cinnamomea L.

Шиповник иглистый — Rosa acicularis Lindl.

Семейство розоцветные — Rosaceae.

Все хорошо знают, как душисты раскрывшиеся цветки шиповника. Уже издалека чувствуется их аромат. Много выведено садовых, красиво цветущих и приятно пахнущих роз. Они произошли от диких роз, или шиповника. В СССР встречается около 90 видов шиповника. Он растет на всей территории страны в подлеске, на полянах и лугах речных пойм. Произрастает обычно отдельными кустами или небольшими куртинами, но иногда образует и сплошные заросли, особенно в прирусловой части речных долин. На Урале и в Зауралье распространены шиповник майский и шиповник иглистый.

Целебные свойства шиповника в России были известны с XVII в. Его плоды выдавали по особому разрешению лишь представителям знати. В 1787—1791 гг. во время русско-прусской войны для поддержания сил раненым в Московском первом военном госпитале давали «патоку свороборинную». Тогда шиповник называли свороборинном. Как антицинготное средство шиповник стал применяться после опубликования в 1931 г. научных работ немецкого ученого Ф. Гана.

Шиповник — кустарник высотой до 2 м, ветви усажены шипами. Листья очередные, черешковые, непарноперистосложные с эллиптическими или яйцевидными остропильчатыми листочками; прилистники частично сращиваются с черешком. Цветки обоеполые, крупные, одиночные, реже собраны в щитковидное или немного-цветковое метельчатое соцветие. Лепестки розовые или красные. Плод — ягодообразный, ложный, сочный, образующийся из разросшегося гипантия.

Шиповник майский, или коричный. Ветви блестящие, красно-коричневые. Цветоносные ветви имеют загнутые книзу шипы, расположенные попарно у основания черешка. Листоносные побеги, кроме того, усажены тонкими прямыми шипами различной длины. Листья снизу густоприжатоволосистые; придатки чашелистиков ланцетовидные. Плоды шаровидные.

Шиповник иглистый. Ветви буроватые, густо усажены тонкими прямыми щетинками. У основания листа часто развиты 2 тонких шипа, листочки почти голые; придатки чашелистиков расширенные. Плоды овальные, 1,5—2,5 см длиной.

В условиях Урала и Зауралья шиповник можно культивировать. Плантации закладывают на 20—25 лет. В предшествующие два года на участке высевают многолетние травы. Их перепахивают на второй год после первого укоса. Предшественниками могут быть также овощные пропашные культуры, в почву вносятся большие дозы органических удобрений. После уборки предшествующей культуры почву обрабатывают по системе полупара. В конце августа — начале сентября целесообразна плантажная вспашка на глубину 40—50 см. Под нее вносят на 1 га 40—50 т навоза, 3—4 ц суперфосфата и 1,5—2,0 ц калийной соли. Важно очистить участок от сорняков. Летом, на следующий год после плантажной вспашки, 3—4 раза культивируют с одновременным боронованием. Лучшими почвами являются умеренно влажные, супесчаные или суглинистые пойменные черноземы с мощным пахотным горизонтом, богатые питательными веществами (pH 5,5—6,5). Растение светолюбивое и зимостойкое.

Размножают шиповник семенами, зелеными черенками, а также корневыми отпрысками. Черенки срезают в июне — августе с верхних и средних частей неодревесневших однолетних побегов. Высаживают на специально отведенный участок (гряды) по схеме 10X3 см. После укоренения осенью (сентябрь — октябрь) их высаживают по схеме 20X20X8 см.

Шиповник майский, или коричный / Шиповник иглистый

Размножение семенами производится в августе — начале сентября. Их высевают в почву с глубиной заделки 2—3 см, междурядья делают 70 см. На данном участке растения выращивают до двухлетнего возраста. Затем осенью высаживают их на плантации с площадью питания 3X2,5 или 3X3 м в ямы размером 40X40X40 см, в каждую из которых вносят 7—8 кг перегноя, 100—200 г суперфосфата и 25—50 г калийной соли. Удобрения перед высадкой саженцев тщательно перемешивают с землей. Корневая шейка растения должна быть на уровне почвы.

В течение вегетации шиповника междурядья и прикустовые круги содержат в рыхлом состоянии, пропалывают сорняки. На первом году после посадки основные разветвления растений обрезают на 4—6 почек. Потом подрезают прикорневые побеги на 60—70 см, удаляют слабые, поломанные и больные ветви. Старые побеги (6—7 лет) омолаживают, обрезая их до более молодых, хорошо развитых веток. Куст должен иметь до 10 прикорневых ветвей разного возраста. Под осеннюю перепашку междурядий плодоносящих растений необходимо внести (на 1 га) 20—30 т органического удобрения совместно с 5—6 ц суперфосфата и 2—3 ц калийной соли, а весной — 2—4 ц аммиачной селитры.

Лекарственным сырьем являются плоды, собираемые в фазе полной спелости до наступления заморозков. Сушить сырье можно в сушилках (80—90° С) при хорошей вентиляции, часто переворачивая. Допустима сушка в печах и на чердаках. В домашних условиях эффективен следующий способ сушки: целые плоды шиповника или их половинки выдерживают при температуре 100° С в течение 10 мин, а резаные — 6—7 мин и досушивают при температуре 70—75° С. Сухие плоды очищают от чашелистиков и различных примесей.

Плоды шиповника, кроме аскорбиновой кислоты (витамин С, содержат β-, γ-каротин, фолиевую кислоту, витамины В_2, K_1, Е, РР, Р, сахар, дубильные и другие вещества. Их используют в виде настоя, экстрактов, сиропов, пилюль, конфет, драже.

Настой (20 г плодов на 200 мл воды) применяют для профилактики и лечения гипо- и авитаминоза С (цинги), гемофилии, геморрагического диатеза, кровотечений (носовых, легочных, маточных), при инфекционных и других заболеваниях. Пьют по 1/4—1/2 стакана 2 раза в день за 15—20 мин до еды. От длительного бесконтрольного введения в организм витамина С, содержащегося в плодах шиповника, могут наблюдаться побочные явления — артериальная гипертония, поражение почек, появление сахарного диабета и др. Противопоказания к применению плодов шиповника: тромбозы и тромбофлебиты. Препараты следует осторожно применять при диабете и болезнях почек (Тринус, 1988). Плоды шиповника используют для приготовления витаминизированного сиропа, включают в состав различных витаминных сборов. Из семян плодов шиповника получают масло, а из мякоти (околоплодника) — препарат «Каротолин». Эти препараты стимулируют регенерацию поврежденных тканей кожи и слизистых оболочек. Их применяют при лечении трофических язв и других заболеваний. Сироп, приготовленный из сгущенного водного экстракта плодов шиповника и сахара, входит в состав препарата «Холосас», который назначают при холецистите, холангите, хроническом гепатите и С-, Р-, В_2-гиповитаминозах.

Заготовка лекарственных растений и охрана природы

Лекарственные растения собирают для использования в медицине, что накладывает на сборщиков особую ответственность: готовое сырье должно удовлетворять установленным требованиям. В частности, не допускается содержание в нем механических примесей (земли, песка, мелких камешков и др.), примесей растений или частей растений, не имеющих лекарственного значения; поэтому важно уметь распознавать растения в природе и своевременно собирать, правильно сушить и хранить их.

Все лекарственные растения заготавливают только в сухую погоду, обсохшими от росы, корни с корневищами можно выкапывать и из сырой земли. Собирают только ту часть растения, которая богата целебными веществами. Не следует класть в одну тару несколько видов растений одновременно.

Сроки заготовки растений строго индивидуальны (см. с. 27—140). Целебные вещества накапливаются в различных органах растений: листьях, стеблях, почках, коре, цветках, плодах, корнях и корневищах. Содержание этих веществ неодинаково распределяется по органам растения в течение его жизни. Как правило, в надземных зеленых органах растений (травянистых стеблях, листьях, цветках) накопление биологически активного вещества достигает максимума в период цветения и начала плодоношения, в плодах — в фазе полной спелости, в корнях, корневищах и луковицах — после окончания вегетации надземной части, в почках — в момент их набухания. Это и является определяющим при установлении оптимальных сроков сбора лекарственного растительного сырья.

Траву (надземную часть растения) срезают определенной длины — на уровне нижних листьев или цветущих верхушек, оставляя безлистые, оголенные корни. Нельзя выдергивать растения с корнями или корневищами, так как это приведет к уничтожению зарослей. Кору и почки берут лишь со срубленных (спиленных) веток деревьев и кустарников на лесосеках, а также при санитарной чистке леса. Сбор березовых почек чаще всего совмещают с заготовкой метел. Нельзя снимать кору с живых веток, как это делалось раньше, так как рана, нанесенная растению, не затягивается и куст обречен на медленную гибель. План заготовки коры, березовых и сосновых почек обязательно согласуют с областным управлением лесного хозяйства.

Подземные части (корни и корневища) растений обычно заготавливают после созревания плодов, когда надземная масса начинает увядать, причем часть корневищ и подземных побегов необходимо оставить в почве для возобновления зарослей, или для ускорения этого процесса на месте выкопанных растений посеять семена. После выкапывания растений следует разровнять и прикатать землю, чтобы оставшаяся корневая система не пересохла и нормально функционировала.

Листья и цветки собирают перед началом и во время цветения растений. Нельзя повреждать стебли и снимать все листья, особенно молодые; часть цветков и соцветий, а также плодов растений необходимо оставлять для обсеменения.

При заготовке плодов кустарников и деревьев недопустимо ломать ветви, надламывать ствол, так как это ведет к гибели растений.

При сборе однолетних лекарственных растений следует оставлять 3—5 хорошо развитых экземпляров на 1 м^2 для обеспечения семенного возобновления. При заготовке подземных органов многолетних растений целесообразно оставлять 30%, а в некоторых случаях 50% неповрежденных растений. Молодые, не вполне развившиеся экземпляры заготовке не подлежат.

У трав можно собирать лишь около 60%, а у кустарников и деревьев — 40% всех ветвей и листьев. Для некоторых растений нормы сбора еще не установлены, тем не менее нужно бережно заготавливать любое лекарственное сырье: нельзя использовать одни и те же заросли ежегодно, необходимо соблюдать обязательный интервал для восстановления зарослей (от 1 до 10 лет) с учетом данных ресурсоведчсских исследований.

Сбор лекарственного сырья производится только со здоровых растений — поврежденные болезнями, вредителями, гербицидами органы не подлежат заготовке. Нельзя собирать растения, покрытые пылью, грязью, вблизи автодорог и железнодорожных путей, в черте промышленных и загазованных городов. Не следует использовать в медицинской практике и лекарственные растения, выращенные на балконах или на приусадебных участках в городской черте.

Особенно токсичными для растений являются газообразные ингредиенты промышленных отходов: сернистый газ, фтор и его соединения, окислы азота, хлор, этилен, окись магния и др. Сильное действие на растения оказывает озон. Под его влиянием нарушается проницаемость клеточных мембран, и на листьях появляется водное набухание. Нижняя поверхность листьев приобретает серебристый или бронзовый оттенок, а верхняя покрывается пятнами (Воронцов, Щетинский, Никодимов, 1989). При заготовке сырья необходимо уметь отличать здоровые лекарственные растения от поврежденных в результате неблагоприятного экологического воздействия.

Собранное сырье как можно быстрее сушат. Все работы, связанные со сбором лекарственных растений, требуют точности и аккуратности. Для успешного заготовления лекарственного сырья необходимо хорошее знание растений в природе, типичных мест обитания каждого растения, строгое соблюдение правил их сбора, сушки и хранения. Важно, чтобы сбор лекарственных растений был рациональным и обеспечивал восполнение растительных ресурсов.

Эксплуатация растительных ресурсов составляет часть широкой проблемы рациональной мобилизации производительных сил природы. На важность этих вопросов еще в период становления Советского государства, в 1918 г., обратил особое внимание В. И. Ленин, подписавший первый декрет о развитии природных богатств и об их охране (Декреты Советской власти. М.: Госполитиздат, 1957. Т. 1).

В настоящее время охрана природы и преобразование природной среды стали одной из актуальнейших проблем современности.

Стремительный рост численности населения земного шара, научно-технический прогресс с каждым годом усиливают степень воздействия человека на природу. Процесс этот закономерен, но нельзя допустить, чтобы природа оскудела и окружающая среда ухудшилась.

Проблемы изучения нежелательных изменений природы и разработка мероприятий по охране природной среды от отрицательных воздействий становятся весьма актуальными. История использования лесов и степей является убедительной иллюстрацией того, как в результате антропогенного воздействия растительность может быть стерта с любой территории Земли. Растительный покров является зеркалом, в котором отражается отношение человека к природе (Чопик, 1973). Охрана окружающей среды может быть успешно осуществлена только при условии сохранения естественного растительного покрова, генофонда растительного мира (Тахтаджян, 1978).

В охране нуждается примерно 1/5 часть всего видового состава флоры СССР (Красная книга ..., 1975). В Красную книгу СССР (1978) вошло более 444 видов сосудистых растений, требующих специальной охраны. В РСФСР нуждается в охране 444 вида флоры покрытосеменных (цветковых) растений (Красная книга РСФСР, 1988).

Проблема сохранения генофонда флоры многогранна и включает вопросы рационального использования ресурсов растительного мира, оптимизации ландшафта в индустриальных и урбанизированных районах и охраны отдельных видов растений — важнейшего компонента биосферы. Для ее решения необходима стройная система мероприятий — от экологической стратегии до разработки конкретных мер сохранения отдельных исчезающих видов растений или фитоценозов. Сохранение генетического фонда природной флоры обеспечивается долгосрочным природопользованием. Поэтому необходима служба мониторинга — слежения за динамикой численности неблагополучных в природе растений (Соболевская, 1984). Каждый вид растений неповторим и может рассматриваться как своеобразный памятник природы. Он занимает особое место, свою экологическую нишу в природной среде. При изменении условий существования в неблагоприятную сторону биологический вид эволюционирует до тех пор, пока не достигнет соответствия с ними. Сокращают ареал и в конечном итоге исчезают с лица Земли виды растений со слишком консервативной наследственной природой, эволюция которых не поспевает за темпами изменения природной среды (Малышев, Пешкова, 1979). Проблема взаимоотношений человека с природой будет усложняться. Поэтому важно как можно скорее признать приоритет природы в живом мире, в человеческом обществе.

Не бороться с природой, как это было раньше, не ломать ее, что наблюдается и ныне, а максимально использовать природные ее возможности — вот тот путь, который предотвратит экологическую катастрофу.

Во флоре Сибири, насчитывающей более 4 тыс. видов растений, уже 358 видов, т. е. почти 9%, нуждаются в государственной или местной охране (Малышев, Соболевская, 1981). В мобилизации общественности на сохранение флор отдельных регионов, спасение исчезающих видов растений первостепенную роль играют региональные сводки редких и исчезающих видов растений, произрастающих в естественных условиях.

Постановлениями местных органов власти взяты под охрану некоторые дикорастущие виды растений Московской, Ленинградской, Свердловской, Курганской и других областей СССР. В Курганской области около 40 видов растений занесены в список охраняемых. По данным К. П. Федотовой (1983), на территории области произрастает 49 редких, исчезающих и сокращающих свою численность растений, в том числе такие лекарственные виды, как синюха голубая, наперстянка крупноцветковая, горицвет весенний, термопсис ланцетовидный, валериана лекарственная, алтей лекарственный, солодка уральская, солодка Коржинского.

Причины сокращения численности редких и исчезающих видов сосудистых растений Урала и Приуралья в природных местообитаниях анализируются в работе П. Л. Горчаковского и Е. А. Шуровой (1982).

Зауралье и Урал (кроме северных регионов) относятся к районам интенсивного сельскохозяйственного производства. Здесь в последние годы площади многих ценных лекарственных растений сократились в результате интенсивного хозяйственного освоения земель, возрастающих потребностей медицинской промышленности и здравоохранения, а также в связи с нерегулируемым сбором лекарственных растений населением. Большой вред популяциям растений оказывают антропогенные воздействия на нефтегазоносной территории Тюменской области. Из-за сокращения численности популяций на территории Свердловской, Челябинской, Курганской и Тюменской областей нуждаются в охране кубышка желтая, щитовник мужской, пион уклоняющийся, бессмертник песчаный, можжевельник обыкновенный, клюква болотная, мордовник обыкновенный и другие виды растений. Сейчас, как никогда, следует помнить, что исчезновение любого вида лекарственного растения приведет к невосполнимым потерям для будущих поколений. В таких условиях возникает необходимость в разработке специальных мер по охране и рациональному использованию лекарственных растений, в первую очередь редких и исчезающих.

Наиболее прогрессивный и своевременный подход к задаче рационального использования дикорастущих лекарственных растений — введение их в культуру. Этот путь позволит сохранить естественные заросли особо ценных и редких растений и удовлетворить потребность в том или ином виде лекарственного сырья. Почвенно-климатические условия Челябинской, Курганской, а также южной части Тюменской и Свердловской областей позволяют выращивать валериану лекарственную, зверобой продырявленный, ромашку аптечную, родиолу розовую, календулу лекарственную, череду трехраздельную, фиалку трехцветную, подорожник большой, синюху голубую, пустырник сердечный, алтей лекарственный, облепиху крушиновидную, шиповник, тимьян ползучий и другие растения. Однако создание искусственных плантаций любого растения не означает, что отпала необходимость в спасении его природных зарослей, так как только последние могут хранить все многообразие признаков и свойств этих видов.

Надежным способом сохранения исчезающих видов лекарственных растений в культуре является создание искусственных фитоценозов, в которых складываются оптимальные экологические условия для всех образцов популяций, собранных в природе. Бережное отношение к дикорастущим растениям — неотъемлемое условие для их успешной культуры. Для охраны и восстановления редких и исчезающих видов лекарственных растений, введение в культуру которых затруднено (например, горицвет весенний) или невозможно, а также для сбора исходного семенного материала, необходимого для закладки плантаций, должны создаваться специальные заказники или приписные хозяйства. На территории таких заказников ограничивается хозяйственная деятельность человека, ведущая к истощению естественных зарослей, а сбор лекарственного сырья производится планомерно при строгом контроле за состоянием растительных ресурсов. На Урале и в Зауралье имеются заказники, но они организованы в иных целях. Важно создать специальные заказники лекарственных растений в каждом районе области с различными объемами сырьевых запасов. Тогда появится возможность специализации районов области по заготовке определенных видов лекарственного сырья соответственно имеющимся естественным запасам. Эта мера будет способствовать повышению объема заготовки лекарственных растений и вместе с тем их рациональному использованию. Организация заказников на срок, достаточный для восстановления популяций, является важнейшим средством в деле охраны лекарственных растений, сокращающих численность популяций под влиянием непосредственной деятельности человека.

В постановлении ЦК КПСС и Совета Министров СССР «О дальнейшем развитии медицинской науки в районах Сибири и Дальнего Востока» указывается на необходимость «развития научных исследований лекарственных растений с тем, чтобы полнее поставить на службу здоровья человека гигантские природные богатства этих районов» (Правда. 1979. 24 авг.). Для выполнения поставленных задач необходимо знать размещение видового состава флоры, потенциальные возможности использования каждого вида растений, позаботиться о сохранении и увеличении естественных запасов каждого лекарственного растения. В постановлении определяется и один из возможных путей решения данной проблемы: Совету Министров РСФСР рекомендуется рассмотреть возможность создания специальных заказников по охране природной флоры.

В сохранении природной флоры лекарственных растений Урала и Зауралья могут играть существенную роль также школьные заказники. Для них пригодны небольшие участки леса, степи, поймы рек, т. е. все места, где обильно растут или ранее росли лекарственные растения. Территории таких заказников временно или навсегда исключаются из обычной хозяйственной деятельности, что обеспечивает сохранение, восстановление и улучшение состояния имеющихся растений. Заказники очень удобно использовать как материальную базу для преподавания природоведения, биологии, географии, труда и для экологического воспитания учащихся.

Сохранению редких видов лекарственных растений способствует поддержание среды их обитания. При этом необходимо охранять в целом растительные сообщества, в которых растут и развиваются редкие растения. Охрана места произрастания растений возможна путем организации заповедников или резерватов.

Сохранность природных зарослей лекарственных растений в большой степени зависит от правильной их эксплуатации: чередование естественных площадей, обеспечивающее восстановление запасов сырья на эксплуатируемых участках, сбор сырья в периоды максимального накопления в растениях биологически активных веществ.

Сохранению и повышению продуктивности дикорастущих лекарственных растений на Урале и в Зауралье способствуют следующие мероприятия: регулирование затопления пойм рек паводковыми водами; разработка и внедрение в сельскохозяйственное производство сенокосооборотов (правильная система сенокошения положительно влияет на семенное возобновление многих видов, в том числе и лекарственных растений); регулярные санитарные рубки и очистка от сушняка густых зарослей плодовых деревьев и кустарников для лучшего их плодоношения; окультуривание зарослей дикорастущих полезных кустарников (шиповника, боярышника и др.) и превращение их в промышленные плантации; обеспечение заготовителей лекарственного сырья инструкциями по правилам заготовки и охране лекарственных растений; допуск заготовителей к работе только после прохождения инструктажа по правилам сбора лекарственных растений; составление списка лекарственных растений, которые подлежат особой охране, и доведение его до широких масс общественности; ограничение или прекращение выпаса скота в местах, перспективных для сбора лекарственных растений (в лесах, поймах рек и др.); создание водоохранных зон для всех малых рек с установлением конкретных мест водопоя скота; запрещение сбора и продажи лекарственных растений частными лицами; запрещение распахивания лугов и выкорчевывания кустарников в водоохранных зонах, а также обработки ядохимикатами (пестицидами, гербицидами и др.) природных зарослей лекарственных растений и близлежащих к ним территорий, организация подсева травянистых и подсадки кустарниковых лекарственных растений (Епанчинов, 1989).

Тюменскую область, пожалуй, уже впору объявить зоной экологического бедствия. Великая Обь, да и другие реки Западной Сибири неоправданно загрязняются промышленными сточными водами. Тайга постепенно замусоривается. Тундра исхлестывается траками вездеходов. Здесь функционируют и проектируются крупнейшие химические комплексы. Все это наносит невосполнимый урон природной среде обитания ценнейших лекарственных растений. Поэтому при добыче нефти и газа в Тюменской области, а также в процессе их переработки на химических предприятиях нужно использовать только экологически грамотные технологии, безвредные для легкоранимой природы Крайнего Севера.

Успешное решение задачи по улучшению всего дела охраны природы, в том числе и лекарственных растений как объекта живой природы, возможно только при условии резкого подъема экологической культуры и знаний в этой области.

ПРИЛОЖЕНИЯ

ЯДОВИТЫЕ РАСТЕНИЯ

Еще в глубокой древности человек обратил внимание на то, что наряду с полезными растениями встречаются и ядовитые. Человек опытом и разумом, а животные инстинктом научились отличать их в природе от полезных.

Ядовитыми называются такие растения, употребление которых в пищу вызывает расстройство нормального состояния организма человека и животных и даже их смерть. Токсичность ядовитых растений зависит от биосинтеза и накопления в них химических соединений, оказывающих вредное воздействие на процессы жизнедеятельности организма человека и животных. К таким веществам можно отнести алкалоиды, гликозиды, эфирные масла (терпен, камфора и др.), лактоны, некоторые органические кислоты (синильная, щавелевая) и другие соединения. Однако выделить определенную группу ядовитых растений сложно, так как многие виды ядовитых растений являются одновременно и лекарственными. Оказывается, одно и то же вещество, продуцируемое растениями, при различных условиях (при различных дозах, температуре, при разном состоянии организма человека или животного и т. д.) может быть то лекарственным, то ядовитым.

Необходимо указать, что человечество во все времена и во всех частях света использовало яды с различными целями (на войне и на охоте использовались стрелы, наконечники которых начинялись ядами и т. д.). Однако отравления человека лекарственными растениями встречаются и в настоящее время, обычно из-за незнания ядовитых растений.

Жертвами отравлений ядовитыми растениями бывают чаще всего дети, внимание которых привлекают различные дикорастущие плоды («ягоды» и др.) и корни ядовитых растений. Взрослые люди иногда используют ядовитые растения в качестве лекарственных средств при самолечении, без врачебного назначения и контроля.

Большую помощь органам здравоохранения в заготовке сырья лекарственных растений оказывают пионеры и школьники. Они должны собирать лекарственные растения только под присмотром учителей или родителей. Любому человеку при сборе лекарственных растений следует быть очень внимательным и соблюдать соответствующие меры предосторожности. Необходимо хорошо знать внешний вид ядовитых растений, уметь отличать их от других, морфологически сходных видов растений. Важно уметь оказать и первую доврачебную помощь, особенно при отравлении ядовитыми растениями в условиях природной среды. Ядовитые растения по своему физиологическому воздействию на организм человека весьма разнообразны. Они могут вызывать возбуждение или угнетение, а иногда и паралич нервной системы, могут поражать органы дыхания, желудочно-кишечного тракта, сердце и многие другие органы. Приводим наиболее распространенные на Урале и в Зауралье виды ядовитых растений.

Аконит, или борец высокий — Aconitum excelsum Rchb.

Семейство лютиковые — Ranunculaceae.

Многолетнее травянистое растение с неутолщенными корнями. Стебель прямостоячий, высотой до 200 см. Листья пальчато-семираздельные, с зубчатыми долями, рассеченными на узкие дольки. Цветки неправильные, синие или фиолетовые, редко белые, собраны в кисть. Околоцветник (чашечка) состоит из 5 лепестковидных листочков (чашелистиков), верхний имеет вид шлема или колпака, опрокинутого над всем цветком. В этом чашелистике глубоко спрятаны нектарники, т. е. измененные лепестки. Они напоминают 2 рожка, сидящих на длинных ножках. Шлем тонкий и длинный, цилиндрический, булавовидный, длиной в 15—20 мм. Тычинок много, три пестика. Плод сборный, состоит из трех листовок.

Растет в лесах, кустарниках, на лесных полянах и высокотравных пойменных лугах. Все органы растения, особенно подземные, ядовиты. Они содержат несколько алкалоидов, из которых самый токсичный — аконитин.

Отравления возникают после употребления аконита высокого в пишу, а также в результате длительного контакта с растением.

Признаки отравления аконитом высоким: вскоре после приема внутрь появляются ощущения покалывания и жжения в полости рта и глотки, обильное слюнотечение, тошнота и рвота, понос, анестезия кожи всего тела, сопровождающаяся чувством ползания мурашек, ощущением жара и холода в конечностях. Окружающая обстановка кажется как бы в зеленом свете. Возможны головокружение, головная боль, слабость, состояние оглушенности. При тяжелые формах отравления наблюдаются одышка, неправильный пульс (вначале замедленный, а потом учащенный), мышечная слабость, нарушение сознания, отек легких, судороги. Смерть наступает от паралича дыхательного центра.

Человек умирает обычно от 1 г растения аконита или от дозы алконоида аконита, составляющей 2 мг, которую он может принять внутрь организма.

Лечение: промывание желудка через зонд (его предварительно обильно смазывают вазелиновым маслом) раствором перманганата калия (1:1000) с последующим введением солевого слабительного, внутрь — активированный уголь. При необходимости внутривенно вводят новокаин (20—50 мл 1%-ного раствора) и глюкозу (500 мл 2%-ного раствора). При судорогах с затруднением дыхания назначают внутривенно барбамил (10 мл 10%-ного раствора) или дитилин (2 мл 2%-ного раствора) и искусственную аппаратную вентиляцию легких, а при расстройстве сердечного ритма — новокаинамид (10 мл 10%-ного раствора), тоже внутривенно. Для устранения выраженной брадикардии вводят подкожно атропин (1 мл 0,1%-ного раствора) (Справочник практического врача, 1981).

На Урале встречается также аконит волкобойник, или аконит противоядный (Aconitum anthora L.). Он имеет бледно-желтые, опушенные цветки, собранные в густую кисть. Шлем выпуклый, округлый, около 15 мм длиной. Листья пальчато-раздельные, доли линейные. Стебель прямостоячий, высотой до 100 см, короткоопушенный. Корни шишкообразно утолщенные. Это растение тоже многолетнее и ядовитое. Оно встречается по степным лугам, среди кустарников, в горных тундрах.

Белена черная — Hyoscyamus niger L.

Семейство пасленовые — Solanaceae.

Это лекарственное растение, используемое в медицине. Имеет неприятный запах, из-за которого в природных условиях животными не поедается. Ядовиты все органы растения, особенно семена и листья. Они содержат алкалоиды: гиосциамин, скополамин и атропин.

Признаки отравления: сухость во рту и глотке, расстройство речи и глотания, светобоязнь, нарушение ближнего видения, диплопия, сердцебиение, одышка, головная боль, покраснение и сухость кожи, учащение пульса, расширение зрачков, отсутствие их реакции на свет, зрительные галлюцинации, нарушение психического и двигательного состояний, появление бреда и эпилептиформенных судорог, потеря сознания, развитие коматозного состояния. Смерть наступает от паралича дыхательного центра и сердечно-сосудистой недостаточности.

При отравлении проводят промывание желудка через зонд, который предварительно обильно смазывают вазелиновым маслом. Дают лекарственные препараты, усиливающие диурез. При отсутствии резкого возбуждения (в коматозном состоянии) применяют пилокарпин (1 мл 1%-ного раствора), прозерин (1 мл 0,05%-ного раствора) подкожно. При возбуждении вводят под кожу тизерцин (2 мл 2,5%-ного раствора), димедрол (2 мл 2%-ного раствора), промедрол (2 мл 1%-ного раствора), внутривенно — диазепам (5—10 мг). В случае резкой гипертермии вводят внутримышечно анальгин (1—2 мл 50%-ного раствора) или амидопирин (10—20 мл 40%-ного раствора), под голову и в паховые области тела кладут пузырь со льдом, проводят обертывание влажной простыней, обдувание холодным воздухом с помощью вентилятора (Курочкин, 1984; Справочник практического врача, 1981).

Болиголов крапчатый, или омег пятнистый — Conium maculatum L.

Семейство сельдерейные — Apiaceae.

Двулетнее травянистое растение. Стебель полый, прямостоячий, высотой 60—180 см, ветвистый, тонкобороздчатый, как и листья, голый, иногда с сизоватым налетом, у основания с красновато-бурыми пятнами. Нижние листья на черешках, дважды-, триждыперисторассеченные, в очертании широкотреугольные, с первичными и вторичными долями на черешках, третичные же, кроме самых нижних, сидячие. Средние и верхние листья более мелкие и менее сложные, почти сидячие, на узких влагалищах. Цветки мелкие, с белыми лепестками, собраны в сложные зонтики, которые образуют щитковидно-метельчатое соцветие. Обертка многолистная из яйцевидно-ланцетовидных листочков. Листочки оберточки (3—7) односторонние, яйцевидно-ланцетовидные, голые, сросшиеся своими основаниями, короче или чуть длиннее лучей зонтичка. Плод широкояйцевидный, слегка сжатый с боков, с выступающими волнистогородчатыми ребрами.

Растет по лесным опушкам, на заливных лугах, около жилья, у дорог и заборов, по огородам, сорным местам, кустарникам и берегам рек, у полотна железной дороги.

Все органы этого растения, особенно плоды, ядовитые, менее ядовит корень. В растении содержится ряд алкалоидов (кониинконгидрин, коницеин, метилкониин и др.), из которых наиболее токсичен кониин — летучее вещество избирательного нейротоксического действия.

Признаки отравления болиголовом крапчатым: тошнота, рвота, понос, в тяжелых случаях быстрое развитие мышечной слабости, начиная с ног, возможны потеря сознания и судороги. Смерть наступает от паралича дыхания (асфиксии). При нахождении в зарослях болиголова может возникнуть головокружение и головная боль, отсюда и наименование растения — «болиголов». При высушивании этого растения ядовитость исчезает в связи с разложением алкалоидов. Их количество в органах болиголова сильно колеблется и зависит от фазы развития растения.

При отравлении промывают желудок раствором перманганата калия (КМnО_4, 1:1000), принимают внутрь активированный уголь, танин, служащий противоядием, и солевые слабительные средства. Затем проводится симптоматическое лечение. В неотложных случаях применяют кислород и искусственное дыхание (Курочкин, 1984).

Вех ядовитый — Cicuta virosa L.

Семейство сельдерейные — Apiaceae.

Многолетнее травянистое растение. Корневище ранней весной плотное, почти округлое, осенью продолговатое, вздутое, внутри полое, разделено поперечными перегородками на отдельные воздушные камеры, которые довольно крупные и хорошо заметные. Корневище обычно погружено в воду. Все растение голое. Стебель прямостоячий, округлый, дудчатый, 50—100 см высотой, наверху ветвистый. Листья дважды- или триждыперисторассеченные, нижние — длинночерешковые, верхние — короткочерешковые, с ланцетовидными или линейно-ланцетовидными зубчатыми сегментами. Цветки мелкие, многочисленные, с белыми лепестками; они собраны в сложный зонтик. Обертки нет, оберточки — из 8—12 линейно-ланцетовидных листочков. Плоды почти округлые, с толстоватыми ребрами, снабжены особыми «поплавками», с помощью которых могут распространяться водой.

Встречается часто по сырым лугам, канавам, берегам водоемов, на торфяных, кустарниковых и травянистых болотах. Все органы веха, особенно корни и корневище, сильно ядовитые. Растение имеет своеобразный запах, напоминающий запах петрушки. Корневище характеризуется наличием пряного запаха и несколько сладковатым вкусом. При надрезе из него выступает светло-желтый, темнеющий на воздухе смолистый сок. Он является очень ядовитым и вызывает сильнейшее отравление, в 50% смертельное. Самое ядовитое вещество — гликозид цикутотоксин, который повышает рефлекторную возбудимость центральной нервной системы. При высушивании растения ядовитость не уничтожается. Отравления чаще всего бывают после употребления корневищ в пищу (они по внешнему виду сходны с корнеплодом репы).

Признаки отравления вехом ядовитым: общее недомогание, которое наблюдается через 15—20 мин после приема внутрь корневища или других органов этого растения, саливация, тошнота, рвота, боли в животе, понос, быстрое развитие интоксикации, эпилептиформенные судороги. Смерть наступает от остановки дыхания и угнетения сердечной деятельности.

Лечение такое же, как и при отравлении болиголовом крапчатым (омегом пятнистым). При появлении эпилептиформенных судорог назначают барбитураты — фенобарбитал, бензонал и другие противоэпилептические препараты (Справочник практического врача, 1981).

Вороний глаз четырехлистный, или обыкновенный — Paris quadrifolia L.

Семейство лилейные — Liliaceae.

Многолетнее травянистое растение. Корневище длинное, тонкое, ползучее, расположено в почве на строго определенной глубине. По числу члеников корневища можно определить возраст растения, ибо ежегодно образуется всего лишь один надземный побег. Стебель прямостоячий, высотой 15—30 см. Несет только один верхушечный цветок и под ним мутовку из 4 (3—6) листьев. Пластика листа широкоэллиптическая или обратнояйцевидная, коротко заостренная на верхушке. Листья почти сидячие, с необычным среди однодольных растений перистым жилкованием, длиной до 10 см. Цветок одиночный, имеет очень своеобразное строение. Его околоцветник двурядный и состоит из 4 наружных ланцетовидных зеленых листочков и 4 внутренних узколинейных, остающихся при плодах, более мелких, желтовато-зеленых. Тычинок восемь, они прикреплены у основания листочков околоцветника. Пестик один, темно-фиолетовый, что, наряду с желтой окраской пыльника, делает довольно невзрачный цветок вороньего глаза хорошо заметным в природе. Плод — крупная, черно-синяя ягода.

Растет в хвойных, мелколиственных (березовых) и смешанных лесах, во влажных и тенистых местах — по оврагам, кустарникам и в других местообитаниях. Распространен в лесах европейской части СССР, в Сибири и на Кавказе.

Все органы растения вороньего глаза, особенно корневище и ягоды, сильно ядовиты для человека и животных. Корневище вызывает рвоту, а ягоды действуют на сердце. Однако на птиц яд не действует, они поедают плоды растения, способствуя тем самым его расселению. Токсичность вороньего глаза обусловлена накоплением в его тканях сапонина паристифина и гликозbда паридина. Они оказывают наркотическое действие на центральную нервную систему, вызывают боли в органах желудочно-кишечного тракта, рвоту и понос, аритмию и кому, на сердце воздействуют так же, как и дигиталис. Отравление может иметь смертельный исход. Поэтому нужно уметь различать это ядовитое растение, познакомить с ним детей. Надо помнить, что оно обладает неприятным запахом и противным горьким вкусом.

В случае отравления вороньим глазом следует промыть желудок через зонд, затем дать солевые слабительные средства. После проводится симптоматическое лечение. При нарушении ритма сердечной деятельности лечение такое же, как и при отравлениях горицветом весенним.

Воронец колосистый — Actaca spicata L.

Семейство лютиковые — Ranunculaceae.

Это многолетнее травянистое растение, высотой 30—60 см. Стебель ветвистый. Листья крупные, тройчатосложные, перистые, листочки неравно-пильчатые, заостренные. Стеблевые листья более мелкие, их немного. Цветки мелкие, с простым венчиковидным околоцветником, состоящим из 4 желтовато-беловатых лепестков, рано опадающих. Соцветик — кисть. Обычно образуется две кисти, из которых одна верхушечная, а вторая — в пазухе верхнего листа. Пестик один. Плод — ягода, продолговато-шаровидная, черная.

Растет в тенистых хвойных еловых и елово-пихтовых лесах. Все органы растения ядовиты. Состав действующих ядовитых веществ не установлен. Оно издает весьма неприятный запах. Для человека очень опасны ягоды воронца колосистого, после их поедания наступает отравление, сопровождающееся слюнотечением, рвотой, болями в животе, поносом и одышкой. При появлении признаков отравления воронцом колосистым промывают желудок через зонд, внутрь вводят активированный уголь и солевые слабительные средства, затем проводят симптоматическое лечение.

Воронец колосистый произрастает повсеместно в лесах СССР. На Урале встречается и воронец красноплодный (Actaea erythrocarpa Fisch). Он имеет плоды (ягоды) красного цвета. Растет в темнохвойных и смешанных с березой лесах.

Волчеягодник обыкновенный, или волчье лыко — Daphne mezereum L.

Семейство волчеягодниковые — Thymelaeaceae.

Это небольшой кустарник до 1,5 м высотой. Стебли немногочисленные, прямостоячие, маловетвистые, в нижней части безлистные, выше со следами опавших листьев; покрыты серой или желтовато-серой морщинистой корой. Молодые ветви имеют негусто покрывающие волоски. Листья простые, очередные, скучены на концах ветвей, продолговато-обратнояйцевидные или продолговато-ланцетовидные, 3—8 см длиной и 1—3 см шириной, верхушки пластинок туповатые, а основания — клиновидные, голые и лишь по краям реснитчатые. Сверху листья синевато-темно-зеленые, снизу сизоватозеленые, кожистые, на коротких черешках. Цветки 4-лепестковые, темно-розовые или белые, распускаются до появления листьев, душистые, располагаются на двулетних побегах в пучках — в пазухах буроватых, яйцевидных, отпадающих потом чешуек. Околоцветник гвоздевидный, трубка венчика 6—8 мм. Тычинок восемь. Пестик почти втрое короче трубки околоцветника. Плод — сочная костянка, овальной формы, до 8 мм длиной, ярко-красная, у беловатых форм желтоватая. Очень ядовита косточка плодов.

Растет в лесах и среди кустарников, в лесной зоне европейской части СССР, в Сибири и на Кавказе. Цветет рано весной до распускания листьев. Кустарник зимостойкий, теневыносливый, но требовательный к влаге и плодородию почв. Все органы растения ядовитые, особенно ядовиты его кора и плоды, привлекающие своей ярко-красной окраской. Содержат гликозиды-дафнин и коккогнин, смолу мезереин и другие органические соединения.

При отравлениях волчеягодником обыкновенным (волчьим лыком) наблюдаются чувство жжения и гиперемия слизистой оболочки глотки, слюнотечение, тошнота, рвота (кровяно-слизистая), гематурия. Лечение: промывают желудок через зонд, внутрь вводят активированный уголь и солевые слабительные средства (Курочкин, 1984).

Вьюнок полевой (березка) — Convolvulus arvensis L.

Семейство вьюнковые — Convolvulaceae.

Многолетнее травянистое сорное растение. Корневая система мощная, сильно развита как вертикально вниз, так и в горизонтальном направлении. Она углубляется на 4—6 м. Корневище длинное, на нем образуются придаточные корни с почками; из последних развиваются надземные побеги! Поэтому борьба с вьюнком как сорным растением — дело нелегкое. Стебель вьющийся, голый, длиной от 30 см до 2 м. Листья простые, грубые, очередные, длинночерешковые, продолговато-яйцевидные или продолговато-овальные, при основании стреловидные или копьевидные. По морфологии листа вьюнок полевой отличается от других, схожих с ним по внешнему виду, растений. Цветки крупные, душистые, с мелкими прицветниками на цветоножках, имеют пятираздельную чашечку, воронковидный или воронковидно-колоколовидный венчик с пятью сросшимися едва намеченными лепестками розового или белого цвета (с пятью розовыми полосками снаружи). Тычинок в цветке пять, пестик один. Плод-коробочка. Распространен в СССР повсеместно (кроме Крайнего Севера). Растет на полях, в садах и огородах, паровых участках пашни, у жилищ, на заброшенных, необрабатываемых, ранее окультуренных, почвах, вдоль дорог, в кустарниках.

Все растение ядовитое. Содержит ядовитое вещество конвольвулин (гликозидной химической природы). При отравлении вьюнком полевым наблюдаются тошнота, рвота, понос, боль в животе, судороги. Нужно промыть желудок через зонд, ввести внутрь обволакивающие и спазмолитические средства. Провести симптоматическое лечение (Курочкин, 1984).

Горицвет весенний — Adonis vernalis L.

Семейство лютиковые — Ranunculaceae

Это лекарственное растение широко используется в научной медицине (см. гл. «Лекарственные растения...»), при сборе и заготовке его следует помнить, что оно является ядовитым.

Контакт с органами горицвета весеннего при заготовке сырья может вызвать отравления. Признаки отравлений: диспептические расстройства (тошнота, рвота, боли в животе и др.), нарушение ритма сердечной деятельности (брадикардия, различные виды тахикардии, мерцание желудочков и др.), падение артериального давления, цианоз, судороги, кома.

При отравлении растениями горицвета весеннего проводят промывание желудка через зонд, вводят внутрь солевые слабительные средства, активированный уголь, при брадикардии — подкожно атропин (1 мл 0,1%-ного раствора), внутривенно капельно хлорид кальция (500 мл 5%-ного раствора). При мерцании желудочков применяют новокаинамид (5 мл 10%-ного раствора в вену), тетацин кальция (20 мл 10%-ного раствора в 300 мл 5%-ного раствора глюкозы) внутримышечно по 5 мл 4 раза в сутки (Справочник практического врача, 1981).

Живокость посевная — Delphinium consolida L

Семейство лютиковые — Ranunculaceae.

Однолетнее травянистое растение. Корень стержневой. Стебель прямостоячий, 20—60 см высотой, наверху растопыренно-ветвистый, редко-простой, голый, или, как и листья, опушенный короткими прижатыми волосками. Листья простые, дважды-, триждытройчаторассеченные на длинные узколинейные доли, нижние листья на черешках, верхние — сидячие. Цветки зигоморфные (неправильные). Чашечка состоит из 5 крупных лепестковидных чашелистиков ярко-синего или фиолетового цвета, один из них вытянут в длинную шпору. Лепестков два, они срастаются вместе и образуют шпору, которая вложена в шпору чашечки, как шпага в ножны. В глубине шпоры, образованной лепестками, скапливается нектар. Он доступен только длиннохоботным насекомым. Тычинок много. Пестик один. Плод — одиночная листовка. Одно растение может давать до 4 тыс. семян, находящихся в листовках. Растение сорное, растет на полях, особенно в посевах озимой ржи, и по окраинам полей у дорог. Распространено в европейской части СССР (кроме ее северных регионов, юго-востока и Крыма) и Западной Сибири. Встречается на Урале и в Зауралье. Семена живокости посевной могут попадать в зерно озимых культур, так как созревание этих растений проходит одновременно. Растение ядовитое, особенно ядовиты семена. Оно содержит несколько алкалоидов, из которых наиболее изучены дельсолин и делькозин. Семена, превращенные в порошок, обладают инсектицидными свойствами.

После употребления в пищу семян или других органов растения живокости посевной возможны отравления. Их признаки: ощущение покалывания и жжения в полости рта и глотке, обильное слюнотечение, тошнота, рвота, понос, парестезия, головокружение, головная боль, слабость, состояние оглушенности. В тяжелых случаях появляются выраженная мышечная слабость, одышка, нарушение пульса, затемненное сознание, отек легких, судорога. Смерть наступает от паралича дыхательного центра.

Лечение симптоматическое. При брадикардии вводят атропин. Если появилась пароксизмальная тахикардия, то назначают глюконат кальция, коргликон и другие препараты, а в случае необходимости дают кислород (Курочкин, 1984).

Омежник водяной — Oenanthe aquatica (L.) Rois.

Семейство сельдерейные — Apiaceae.

Многолетнее травянистое растение. Оно все голое. Стебель сильно ветвистый, высотой 30—120 см. В реках с сильным течением стебель полегает на дно, укореняется в узлах и так может обеспечивать вегетативное размножение. Листья простые, перисторассеченные, с перисто- или дваждыперистораздельными сегментами. Морфология листьев зависит от того, где они развивались: в воздухе или воде. Дольки подводных листьев тонкие, линейные или нитевидные, а у воздушных они короче и шире. Если лист лишь частично погружен в воду, то его верхняя часть имеет «воздушное», а нижняя — «водное» строение. Обертки нет, но оберточки имеются. Цветки мелкие, с белыми лепестками, собраны в зонтики из 7— 10 лучей. Зонтики сидят против листьев. Плоды продолговато-эллиптические, на поперечном разрезе почти круглые; снабжены особыми «поплавками» и распространяются с их помощью водой.

Растет по болотам, канавам, топким лугам, берегам рек, озер и прудов, нередко прямо в воде — на глубине более 1 метра. Все органы этого растения сильно ядовитые, но наиболее ядовиты корни.

Паслен сладко-горький — Solarium dulcamara L.

Семейство пасленовые — Solanaceae.

Многолетнее растение. Полукустарник, от основания ветвистый, корневище деревянистое, ползучее, сильно ветвистое. Стебель лазающий, в нижней части деревянистый, покрыт серой, морщинистой корой. Листья очередные, черешковые, продолговато-яйцевидные, цельнокрайние, заостренные, с округлым или неглубокосердцевидным основанием. Верхние листья часто тройчатые. Цветки пятичленные с лепестками сине-фиолетового цвета, пестик один. Цветки собраны в щитковидную метелку. Плод — ярко-красная ягода яйцевидной или эллипсоидной формы.

Растет по берегам рек, травяным болотам и на пойменных лугах, в сырых лесах и зарослях кустарников, на полях, в садах и огородах, в обилии — на увлажненных почвах. Растение ядовитое, включает гликоалкалоид солянин и гликозид дулькамарин. Токсические вещества содержатся и в плодах. На вкус они сначала сладковатые, а при дальнейшем разжевывании становятся горькими.

При употреблении в пищу ягод или других органов паслена сладко-горького возможны отравления. Их признаки: тошнота, рвота, боли в животе, понос, слабость, головокружение, аритмия. В таких случаях промывают желудок через зонд, внутрь вводят активированный уголь, солевые слабительные средства, затем проводят симптоматическое лечение. Необходимо обильное питье воды (Курочкин, 1984).

Паслен черный — Solanum nigrum L.

Семейство пасленовые — Solanaceae.

Это однолетнее травянистое растение. Корень стержневой. Стебель прямостоячий, 15—90 см высотой, растопыренно-ветвистый, голый или с редкими волосками, ветви большей частью голые, с тонкими гладкими ребрами. Листья черешковые, сближены попарно и иногда кажутся почти супротивными. Они продолговато-яйцевидные или яйцевидные, постепенно заостренные, с клиновидным или округло-клиновидным основанием, широко низбегающим в черешок. Цветки собраны в малоцветковые соцветия: в виде 3— 8 цветковых внепазушных, реже супротивных листу завитков, зонтиковидных или кистевидно-щитковидных. Чашечка с 5 яйцевидными зубцами из 5 долей; венчик в 2—3 раза длиннее чашечки, беловатый, иногда с яйцевидно-ланцетовидными долями. Тычинок пять. Пестик один. Плод — сочная, черная, блестящая, многосемянная ягода. Растение сорное и рудеральное, растет по огородам, сорным сыроватым местам, на полях, в садах, у дорог и близ жилья, иногда в зарослях кустарников, по берегам рек и ручьев. Распространен в европейской части СССР, на Кавказе, в Сибири, Казахстане и реже в Средней Азии. Ядовиты незрелые плоды и надземная часть (трава) растения. В них содержится гликоалкалоид солянин, который может вызывать отравления после употребления в пищу.

Признаки отравлений и лечение больного такие же, как при отравлении пасленом сладко-горьким.

В таких случаях промывают желудок через зонд, внутрь вводят активированный уголь, солевые слабительные средства, затем проводят симптоматическое лечение. Необходимо обильное питье воды (Курочкин, 1984).

Чемерица Лобеля (чемерица Лобелева) — Veratrum lobelianum Bernh.

Семейство лилейные — Liliaceae.

Это лекарственное растение, все органы которого, особенно корневища и корни, содержат много ядовитых алкалоидов (протовератрин, вератозин и др.). Отравления возникают после употребления их в пищу, смертельная доза — 1 г свежесобранного корневища.

При отравлениях характерны следующие признаки: слюнотечение, тошнота, рвота, боли в животе, понос, мышечная слабость, понижение артериального давления, при сильных отравлениях может быть резкое повышение артериального давления, сильное чихание, кровотечение из носа, судороги. Необходимо промыть желудок через зонд водой с 0,2%-ным раствором танина и активированного угля. Затем дать солевые слабительные средства, а также атропин, устраняющий гипотензию и брадикардию. В случае гипертензивной реакции назначают адреноблокаторы. В дальнейшем проводят симптоматическое лечение (Курочкин, 1984).

При заготовке лекарственного сырья растительного происхождения необходимо уметь отличать в природных условиях лекарственные растения от ядовитых. Важно также научиться оказывать первую доврачебную помощь, если отравление ядовитыми растениями все же произошло.

Неотложная помощь при острых отравлениях заключается в сочетанном проведении следующих лечебных мероприятий: ускоренном выведении токсических веществ из организма (методы активной детоксикации); специфической (антидотной) терапии, благоприятно изменяющей метаболизм токсического вещества в организме или уменьшающей его токсичность; симптоматической терапии, направленной на защиту и поддержание той функции организма, которая преимущественно поражается данным токсическим веществом.

На месте заготовки сырья лекарственных растений необходимо установить причину отравления, выяснить вид ядовитого растения, вид токсического вещества, его количество и путь поступления в организм. Эти сведения следует сообщить врачу лечебного учреждения, куда экстренно госпитализируют больного. Диагностика опирается на клинические проявления «избирательной токсичности» вызвавшего заболевание химического вещества с последующей его идентификацией методами лабораторного химико-токсикологического анализа. Большое значение имеет возможность экстренного лабораторного определения содержания токсических веществ в биологических средах организма (кровь, моча, спинномозговая жидкость), а также широкое использование методов функциональной диагностики для раннего выявления возможных осложнений со стороны центральной нервной системы, органов дыхания и кровообращения.

Следует учитывать, что поступление токсических веществ растений в организм человека возможно не только через рот (пероральные отравления), но и через дыхательные пути (ингаляционные отравления), а также через незащищенные кожные покровы (перкутанные отравления).

При пероральных отравлениях токсическими веществами растений обязательным и экстренным мероприятием является вызов рвоты у пострадавшего и промывание желудка. После питья большого количества воды (более 1,5 л) надавливанием на корень языка вызывается рвота. Используется вода (желательно кипяченая) комнатной температуры (18—20° С), пить нужно порциями по 300—400 мл. Затем пострадавшему дают пить горячий крепкий несладкий чай и укладывают в теплую постель. Для окисления ядовитых соединений рекомендуется промывание желудка слабым раствором (0,01—0,1%-ным) калия перманганата.

Если промыть желудок не удалось, то больному предлагается выпить молока, молочной сыворотки, киселя, т. е. продуктов, обволакивающих слизистую оболочку органов пищеварения и предохраняющих ее от дальнейшего повреждения.

Противопоказано назначение рвотных средств (апоморфина и др.) и вызывание рвоты раздражением задней стенки глотки у маленьких детей (до 5 лет), у больных в сопорозном или бессознательном состоянии, а также у отравившихся прижигающими ядовитыми веществами растений.

Для адсорбции находящихся в желудочно-кишечном тракте токсических веществ применяются внутрь активированный уголь (по 20—30 г на прием в виде взвеси в воде), карболен (таблетки угля активированного) по 1—3 таблетки 3—4 раза в день, препарат «КМ» (содержит: активированного угля 0,2 г, глины белой 0,0455 г, натриевой соли карбоксиметилцеллюлозы 0,0045 г) по 4—6 таблеток на прием 2—4 раза в день через полтора-два часа после еды, запивают половиной стакана воды.

Активированный уголь способствует уменьшению всасывания ядовитых веществ тканями органов, пораженных этими веществами, так как он, обладая большой активной поверхностью, способен адсорбировать газы, алкалоиды и токсины. При лечении отравлений берут 20—30 г активированного угля, измельчают его и смешивают со стаканом воды. При отравлениях чаще назначают смесь угля активированного — 2 части, танина и окиси магния — по 1 части. Принимают внутрь в виде взвеси — 2 столовые ложки на стакан теплой воды.

При тяжелых формах отравлений у больных, находящихся в бессознательном состоянии, промывают желудок (взвесью активированного угля в воде) повторно 2—3 раза в первые сутки после отравления, так как в связи с резким замедлением резорбции в состоянии глубокой комы в желудочно-кишечном тракте может депонироваться значительное количество невсосавшегося токсического вещества. По окончании промывания в желудок вводят 100—150 мл 30%-ного раствора сульфата натрия или вазелинового масла в качестве слабительного средства. Не менее важно раннее освобождение кишечника от токсического вещества с помощью очистительных клизм, лучше использовать высокие сифонные клизмы.

При ингаляционном отравлении следует прежде всего вынести пострадавшего на чистый воздух, уложить, обеспечить проходимость дыхательных путей, освободить от стесняющей одежды, дать ингаляции кислорода.

При перкутанных отравлениях, в случае прикосновения к ядовитому растению руками или другими частями тела, т. е. при попадании токсических веществ на кожу, необходимо обмывание кожных покровов проточной водой. Предварительно следует их хорошо обмыть несколько раз водой с мылом или 0,1—0,5%-ным раствором калия перманганата.

КАЛЕНДАРЬ СБОРА ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ

Растение

Собираемое сырье

Время сбора

Место сбора

Адонис (горицвет) весенний

Трава

Июнь — июль

Опушки лесов и их поляны, степи

Аир болотный

Корневища

Сентябрь — октябрь

Берега водоемов

Алтей лекарственный

Корни

Апрель, сентябрь — октябрь

Влажные луга, заросли кустарников

Арония черноплодная (рябина черноплодная)

Плоды

Август

Сады (в культуре)

Багульник болотный

Облиственные веточки (трава)

Май — июнь

Заболоченные хвойные леса, сфагновые болота

Баранец обыкновенный

Трава

Июнь — июль

Мшистые хвойные леса

Барбарис обыкновенный

Листья, кора корней

Май — июнь, апрель

Берега рек, лесные опушки

Белена черная

Листья

Июнь — июль

Пустыри, поля, залежи, вблизи жилья, у дорог

Береза повислая

Почки, листья

Март — апрель, май — июль

Чистые (березовые) или смешанные леса

Бессмертник песчаный

Соцветия

Июнь — июль

Сухие, сосновые леса, степи, на песчаных почвах

Боярышник кровяно-красный

Цветки,плоды

Май, август — сентябрь

Речные долины, лес, степные овраги

Брусника обыкновенная

Листья,плоды

Апрель — май, сентябрь — октябрь

Хвойные и смешанные леса

Валериана лекарственная

Корни, корневища

Сентябрь — октябрь

Лесные луга, берега рек, опушки леса

Василек синий

Цветки

Июль — август

В посевах ржи, залежах

Вахта трехлистная

Листья

Июнь — июль

Заболоченные берега прудов и озер, травянистые болота

Горец змеиный

Корневища

Апрель, сентябрь — октябрь

Сырые луга, леса; вдоль рек, заболоченные берега озер

Горец перечный (водяной перец)

Трава

Июнь — июль

Берега рек, озер, прудов, сырые места

Горец почечуйный

Трава

Июнь — июль

Сырые места, берега водоемов, огороды

Горец птичий (спорыш)

Трава

Июнь — июль

Берега водоемов, вдоль полевых дорог, деревенские улицы

Растение

Собираемое сырье

Время сбора

Место сбора

Душица обыкновенная

Трава

Июнь—июль

Степные и суходольные луга, сухие лесные опушки и поляны

Жостер слабительный (крушина слабительная)

Плоды

Сентябрь

Лесные луга, опушки лесов, приречные луга

Зверобой продырявленный

Трава

Июль — август

Сухие луга, лесные поляны и вырубки, кустарники

Земляника лесная

Плоды(«ягоды»)

Июнь — июль

Лесные поляны, опушки, травянистые склоны

Календула лекарственная

Соцветия

Июль — сентябрь

Сады, огороды (в культуре)

Калина обыкновенная

Плоды

Сентябрь — октябрь

Сырые леса, берега водоемов, заливные луга

Крапива двудомная

Листья

Май — август

Берега рек, овраги, лесные вырубки, пустыри

Кровохлебка лекарственная

Корни,корневища

Апрель, сентябрь — октябрь

Пойменные и суходольные луга, разреженные леса

Крушина ломкая

Кора

Апрель — май

Долины рек, лесные поляны и опушки

Кубышка желтая

Корневища

Сентябрь — октябрь

Реки с медленным течением, озера, пруды, старицы, протоки речные

Кукуруза обыкновенная

Столбики с рыльцами пестичных соцветий

Август

Поля, огороды (в культуре)

Лапчатка прямостоячая

Корни,корневища

Апрель, сентябрь — октябрь

Лесные опушки и поляны, луга, изреженные леса

Лен обыкновенный

Семя

Август — сентябрь

Поля, огороды (в культуре)

Липа сердцевидная

Цветки (липовый цвет)

Июнь — июль

Широколиственные и хвойно-широколиственные леса

Малина обыкновенная

Плоды

Июль — август

Лесные вырубки, поляны, овраги, пойменные леса, балки, сады (в культуре)

Мать-и-мачеха обыкновенная

Листья

Июнь —июль

Глинистые склоны, овраги, берега рек

Можжевельник обыкновенный

Плоды(шишкоягоды)

Июль — август

Хвойные, хвойно-мелколиственные леса

Наперстянка крупноцветковая

Листья

Июль — август

Лесные поляны, кустарники

Облепиха крушиновидная

Плоды

Август — сентябрь

Сады (в культуре)

Растение

Собираемое сырье

Время сбора

Место сбора

Одуванчик лекарственный

Корни

Апрель, сентябрь — октябрь

Поля, луга, огороды, вдоль дорог

Ольха клейкая (ольха черная)

Соплодия («шишки»)

Октябрь — февраль

Сырые леса, берега рек и ручьев, овраги

Папоротник мужской (щитовник мужской)

Корневище

Сентябрь — октябрь

Сырые тенистые леса

Пастушья сумка обыкновенная

Трава

Июнь — август

Необрабатываемые участки земли, пустыри

Пижма обыкновенная

Соцветия

Июль — август

Берега рек, лесные луга, луговые степи, опушки лесов

Пион уклоняющийся

Корни с корневищами, трава

Конец мая-нюнь; в любое время вегетирования растений

Негустые хвойные, смешанные и березовые леса, их опушки и луга; сады, огороды (в культуре)

Подорожник большой

Листья,трава

Июнь — август

Луга, поля, сады, огороды, около дорог

Полынь горькая

Цветущие верхушки,листья

Июль — август

Необрабатываемые участки земли, поля, пустыри

Пустырник сердечный

Трава

Июль

Холмистые склоны, пустыри

Родиола розовая

Корни,корневища

Апрель, сентябрь — октябрь

Сады, огороды (в культу-ре)

Ромашка аптечная

Соцветия

Июль — август

Пустыри, залежи, луга; сады, огороды (в культуре)

Ромашка безъязычковая

Соцветия

Июль — август

Пустыри, близ жилья

Рябина обыкновенная

Плоды

Сентябрь — октябрь

Лесные опушки, берега рек, кустарники

Синюха голубая

Корни,корневища

Апрель, сентябрь — октябрь

Лесные поляны, опушки, луга, вдоль речек

Смородина черная

Плоды

Июль — август

Сырые лесные места, вдоль рек и озер, сады (в культуре)

Солодка уральская

Корни,корневища

Апрель, сентябрь — октябрь

Степные луга, солонцеватые почвы междуречий

Сосна обыкновенная

Почки

Март — апрель

Сосновые леса

Растение

Собираемое сырье

Время сбора

Место сбора

Спорынья

Рожки

Август

Поля ржи, пшеницы и других злаков (в культу-ре)

Стальник полевой

Корни

Сентябрь — октябрь

Пойменные и суходольные луга, опушки леса

Сушеница топяная

Трава

Июль — август

Болотистые лесные луга, берега рек и озер

Термопсис ланцетовидный

Трава,семена

Июль — август

Степи, пологие склоны и долины рек

Толокнянка обыкновенная

Листья

Апрель — май, август — сентябрь

Сухие изреженные сосновые леса, открытые песчаные места

Тимьян ползучий (чабрец)

Трава

Июнь — июль

Песчаные места степей и остепненных лугов

Тмин обыкновенный

Плоды

Август — сентябрь

Влажные заливные луга, опушки лесных полян

Тысячелистник обыкновенный

Трава

Июль — август

Луга, поля, склоны, кустарники, пустыри

Фиалка полевая

Трава

Июнь — июль

Поля, огороды, залежи, возле дорог

Фиалка трехцветная

Трава

Июнь — июль

Поля, огороды, залежи, луга

Хвощ полевой

Трава

Июнь — август

Поля, луга, залежи

Хмель обыкновенный

Соплодия(«шишки»)

Август — сентябрь

Долины рек, сыроватые леса и заросли кустарников, сады, огороды

Чага (березовый гриб)

Наросты гриба

Ноябрь — март

Березовые леса

Чемерица Лобеля

Корни,корневища

Сентябрь — октябрь

Влажные луга, у берегов рек, озер, лесные опушки и поляны

Череда трехраздельная

Трава

Июль — август

Берега рек и озер, сырые заливные луга, по канавам

Черемуха обыкновенная

Плоды

Июль — сентябрь

Сырые леса, берега рек

Черника обыкновенная

Листья,плоды

Июнь — июль

Сыроватые сосновые леса

Чистотел большой

Трава

Июнь — июль

Сады, огороды, близ жилья, просеки

Щавель конский

Корневище,корень

Апрель, сентябрь — октябрь

Заливные луга, берега рек, лесные поляны

Шиповник майский и шиповник иглистый

Плоды

Август — сентябрь

Леса (подлесок), поляны, луговые поймы, лесные опушки

СРОКИ ГОДНОСТИ ЛЕКАРСТВЕННОГО РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ

Растение

Сырье

Срок годности, год

Аир обыкновенный

Корневища

3

Алоэ древовидное

Лист (сухой)

2

Алтей лекарственный

Корни

3

Арония черноплодная

Плоды

До 2 месяцев при температуре не выше +5°

Багульник болотный

Трава

3

Баранец обыкновенный

Трава

3

Барбарис обыкновенный

Листья, корни

3

Белена черная

Листья

2

Береза повислая

Почки

2

Береза пушистая

Почки

2

Бессмертник песчаный

Цветки (соцветия)

3

Боярышник кровяно-красный

Цветки,плоды

3, не установлен

Брусника обыкновенная

Листья

3

Валериана лекарственная

Корневища

2

Василек синий

Цветки (корзинки)

2

Вахта трехлистная

Листья

2

Горец змеиный

Корневища

6

Горец перечный

Трава

2

Горец почечуйный

Трава

2

Горец птичий

Трава

2

Горицвет весенний

Трава

Активность контролируется ежегодно

Душица обыкновенная

Трава

2

Жостер слабительный

Плоды

4

Зверобой продырявленный

Трава

3

Земляника лесная

Листья

1

Календула лекарственная

Цветки (корзинки)

2

Калина обыкновенная

Кора

4

Крапива двудомная

Листья

2

Кровохлебка лекарственная

Корневища с корнями

5

Крушина ломкая

Кора

5

Кубышка желтая

Корневища (резаные)

2

Кукуруза обыкновенная

Рыльца пестичных соцветий (кукурузные рыльца)

3

Лапчатка прямостоячая

Корневища

3

Лен обыкновенный

Семена

3

Липа сердцевидная

Цветки с прицветниками

2

Малина обыкновенная

Плоды

2

Мать-и-мачеха обыкновенная

Листья

3.

Методические рекомендации по приготовлению, анализу и использованию лекарственных препаратов: (Список сроков годности лекарственных средств)/Всесоюз. информ. бюро. 1967. Вып. 3—5. 108 с.; Лекарственные средства, применяемые в медицинской практике СССР: Справочник/Под ред. М. А. Клюева. 2-е издание., перераб. и доп. М.: Медицина, 1989. 512 с.

Растение

Сырье

Срок годности, год

Можжевельник обыкновенный

Шишкоягоды(«плоды»)

3

Наперстянка крупноцветковая

Листья

Активность контролируется ежегодно

Одуванчик лекарственный

Корни

5

Ольха серая

Соплодия («шишки»)

3

Ольха черная

Соплодия («шишки»)

3

Пастушья сумка обыкновенная

Трава

3

Папоротник мужской

Корневища

1

Пижма обыкновенная

Цветки (корзинки)

не установлен

Пион уклоняющийся

Трава, корни и корневища

3

Подорожник большой

Листья

3

Полынь горькая

Трава

2

Пустырник сердечный

Трава

3

Родиола розовая

Корни и корневища

3

Ромашка аптечная

Цветки (корзинки)

Содержание эфирного масла контролируется ежегодно

Ромашка безъязычковая

Цветки (корзинки)

2

Рябина обыкновенная

Плоды

не установлен

Синюха голубая

Корневища с корнями

2

Смородина черная

Плоды

не установлен

Солодка Коржи некого

Корни и корневища

10

Солодка уральская

Корни и корневища

10

Сосна обыкновенная

Почки

2

Спорынья

Рожки

2

Стальник полевой

Корни

2

Сушеница топяная

Трава

3

Термопсис ланцетовидный

Трава

2

Тимьян ползучий

Трава

1

Тмин обыкновенный

Плоды

3

Толокнянка обыкновенная

Листья

5

Тысячелистник обыкновенный

Трава,цветки

25

Тысячелистник азиатский

Трава,цветки

2

Фиалка полевая

Трава

1.5

Фиалка трехцветная

Трава

1,5

Хвощ полевой

Трава

4

Хмель обыкновенный

Соплодия («шишки»)

1

Чага

Плодовое тело

2

Чемерица Лобеля

Корневища

3

УКАЗАТЕЛЬ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ ПО ИХ ФАРМАКОТЕРАПЕВТИЧЕСКОМУ ДЕЙСТВИЮ

Анальгезирующие (обезболивающие)

Алтей лекарственный

Душица обыкновенная

Кровохлебка лекарственная

Облепиха крушиновидная

Ромашка аптечная

Тимьян ползучий (чабрец)

Чемерица Лобеля

Хмель обыкновенный

Чистотел большой

Антиаллергические

Ромашка аптечная

Солодка Коржинского

Солодка уральская

Тысячелистник азиатский

Тысячелистник обыкновенный

Череда трехраздельная

Антимикробные, антисептические

Багульник болотный

Береза повислая

Береза пушистая

Брусника обыкновенная

Василек синий

Горец птичий

Душица обыкновенная

Зверобой продырявленный

Каланхоэ перистое

Календула лекарственная

Кубышка желтая

Лапчатка прямостоячая

Липа сердцевидная

Можжевельник обыкновенный

Ольха серая

Ольха черная

Ромашка аптечная

Ромашка безъязычковая

Сосна обыкновенная

Сушеница топяная

Тимьян ползучий (чабрец)

Толокнянка обыкновенная

Тысячелистник азиатский

Тысячелистник обыкновенный

Череда трехраздельная

Черемуха обыкновенная

Черника обыкновенная

Чистотел большой

Вяжущие

Брусника обыкновенная

Горец птичий

Зверобой продырявленный

Кровохлебка лекарственная

Лапчатка прямостоячая

Ольха черная

Ольха серая

Ромашка безъязычковая

Ромашка аптечная

Толокнянка обыкновенная

Черемуха обыкновенная

Щавель конский

Гипосенсибилизирующие

Фиалка трехцветная

Фиалка полевая

Хмель обыкновенный

Дезодорирующие

Зверобой продырявленный

Ромашка аптечная

Сосна обыкновенная

Жаропонижающие

Липа сердцевидная

Малина обыкновенная

Желчегонные

Аир обыкновенный

Барбарис обыкновенный

Береза повислая

Береза пушистая

Бессмертник песчаный

Брусника обыкновенная

Василек синий

Вахта трехлистная

Душица обыкновенная

Зверобой продырявленный

Календула лекарственная

Кукуруза обыкновенная

Одуванчик обыкновенный

Пижма обыкновенная

Тмин обыкновенный

Чистотел большой

Шиповник

Инсектицидные

Аир обыкновенный

Багульник болотный

Пижма обыкновенная

Чемерица Лобеля

Мочегонные

Аир обыкновенный

Береза повислая

Береза пушистая

Брусника обыкновенная

Василек синий

Горец почечуйный

Душица обыкновенная

Калина обыкновенная

Кукуруза обыкновенная

Малина обыкновенная

Можжевельник обыкновенный

Смородина черная

Солодка Коржинского

Солодка уральская

Сосна обыкновенная

Стальник полевой

Толокнянка обыкновенная

Тмин обыкновенный

Фиалка полевая

Фиалка трехцветная

Хвощ полевой

Череда трехраздельная

Чистотел большой

Мягчительные

Алтей лекарственный

Липа сердцевидная

Мать-и-мачеха обыкновенная

Фиалка полевая

Фиалка трехцветная

Обволакивающие

Алтей лекарственный

Лен обыкновенный

Мать-и-мачеха обыкновенная

Подорожник большой

Отхаркивающие

Алтей лекарственный

Багульник болотный

Береза повислая

Береза пушистая

Душица обыкновенная

Мать-и-мачеха обыкновенная

Можжевельник обыкновенный

Подорожник большой

Синюха голубая

Солодка Коржинского

Солодка уральская

Сосна обыкновенная

Термопсис ланцетовидный

Тимьян ползучий (чабрец)

Фиалка трехцветная

Фиалка полевая

Потогонные

Береза повислая

Береза пушистая

Калина обыкновенная

Липа сердцевидная

Малина обыкновенная

Мать-и-мачеха обыкновенная

Ромашка аптечная

Смородина черная

Фиалка полевая

Фиалка трехцветная

Череда трехраздельная

Противовоспалительные

Алтей лекарственный

Береза повислая

Береза пушистая

Василек синий

Горец змеиный

Горец почечуйный

Горец птичий

Душица обыкновенная

Зверобой продырявленный

Каланхоэ перистое

Календула лекарственная

Кровохлебка лекарственная

Лапчатка прямостоячая

Лен обыкновенный

Липа сердцевидная

Мать-и-мачеха обыкновенная

Облепиха крушиновидная

Ольха серая

Ольха черная

Ромашка безъязычковая

Ромашка аптечная

Солодка Коржинского

Солодка уральская

Стальник полевой

Сушеница топяная

Толокнянка обыкновенная

Тысячелистник азиатский

Тысячелистник обыкновенный

Фиалка полевая

Фиалка трехцветная

Хвощ полевой

Хмель обыкновенный

Череда трехраздельная

Черемуха обыкновенная

Черника обыкновенная

Чистотел большой

Противоглистные

Папортник мужской

Пижма обыкновенная

Щавель конский

Противогнилостные

Брусника обыкновенная

Противопоносные

Аир обыкновенный

Брусника обыкновенная

Горец змеиный

Горец перечный

Земляника лесная

Кровохлебка лекарственная

Ромашка аптечная

Смородина черная

Черемуха обыкновенная

Черника обыкновенная

Щавель конский

Седативные (успокаивающие)

Боярышник кровяно-красный

Валериана лекарственная

Горицвет весенний

Душица обыкновенная

Пион уклоняющийся

Пустырник сердечный

Ромашка аптечная

Синюха голубая

Хмель обыкновенный

Слабительные

Алоэ древовидное

Барбарис обыкновенный

Вахта трехлистная

Горец почечуйный

Жостер слабительный

Калина обыкновенная

Крушина ломкая

Лен обыкновенный

Одуванчик лекарственный

Ромашка аптечная

Солодка Коржинского

Солодка уральская

Стальник полевой

Тмин обыкновенный

Чистотел большой

Щавель конский

Спазмолитические

Белена черная

Багульник болотный

Валериана лекарственная

Зверобой продырявленный

Ромашка аптечная

Солодка уральская

Тимьян ползучий (чабрец)

Тысячелистник азиатский

Тысячелистник обыкновенный

УКАЗАТЕЛЬ ПРИМЕНЕНИЯ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ В НАУЧНОЙ МЕДИЦИНЕ СССР

Абсцесс

Зверобой продырявленный

Лен обыкновенный

Мать-и-мачеха обыкновенная

Ромашка аптечная

Синюха голубая

Авитаминозы, гиповитаминозы

Арония черноплодная

Береза повислая

Береза пушистая

Брусника обыкновенная

Земляника лесная

Калина обыкновенная

Крапива двудомная

Кукуруза обыкновенная

Малина обыкновенная

Облепиха крушиновидная

Рябина обыкновенная

Смородина черная

Сосна обыкновенная

Тысячелистник азиатский

Тысячелистник обыкновенный

Шиповник

Щавель конский

Альгоменорея

Ромашка аптечная

Калина обыкновенная

Ангина

Алтей лекарственный

Зверобой продырявленный

Календула лекарственная

Кровохлебка лекарственная

Лапчатка прямостоячая

Липа сердцевидная

Ромашка аптечная

Щавель конский

Ангионевроз

Боярышник кровяно-красный

Анемия

Алоэ древовидное

Земляника лесная

Смородина черная

Шиповник

Анорексия

Аир обыкновенный

Вахта трехлистная

Одуванчик лекарственный

Полынь горькая

Аритмия

Боярышник кровяно-красный

Валериана лекарственная

Наперстянка крупноцветковая

Пион уклоняющийся

Пустырник сердечный

Артрит

Белена черная

Брусника обыкновенная

Лен обыкновенный

Сосна обыкновенная

Тимьян обыкновенный (чабрец)

Чемерица Лобеля

Аскаридоз, острицы

Пижма обыкновенная

Астенический синдром

Родиола розовая

Астма бронхиальная

Алоэ древовидное

Багульник болотный

Белена черная

Подорожник большой

Солодка Коржинского

Солодка уральская

Термопсис ланцетовидный

Атеросклероз

Арония черноплодная

Боярышник кровяно-красный

Кукуруза обыкновенная

Одуванчик лекарственный

Смородина черная

Хвощ полевой

Атония желудка и кишечника

Барбарис обыкновенный

Горец почечуйный

Душица обыкновенная

Малина обыкновенная

Пижма обыкновенная

Тимьян ползучий (чабрец)

Тмин обыкновенный

Чага (березовый гриб)

Атония матки

Барбарис обыкновенный

Горец почечуйный

Пастушья сумка обыкновенная

Спорынья

Ахилия желудка

Аир обыкновенный

Вахта трехлистная

Полынья горькая

Смородина черная

Тысячелистник азиатский

Тысячелистник обыкновенный

Бессоница

Валериана лекарственная

Душица обыкновенная

Пион уклоняющийся

Пустырник сердечный

Синюха голубая

Хмель обыкновенный

Блефарит

Алоэ древовидное

Болезнь меньера

Белена черная

Бородавки

Чистотел большой

Брадикардия

Белена черная

Валериана лекарственная

Бронхит

Алтей лекарственный

Береза повислая

Береза пушистая

Багульник болотный

Душица обыкновенная

Зверобой продырявленный

Липа сердцевидная

Мать-и-мачеха обыкновенная

Можжевельник обыкновенный

Подорожник большой

Синюха голубая

Солодка Коржинского

Солодка уральская

Сосна обыкновенная

Термопсис ленцетовидный

Тимьян ползучий (чабрец)

Фиалка полевая

Фиалка трехцветная

Бронхопневмония

Алтей лекарственный

Багульник болотный

Душица обыкновенная

Зверобой продырявленный

Липа сердцевидная

Малина обыкновенная

Мать-и-мачеха обыкновенная

Подорожник большой

Солодка Коржинского

Солодка уральская

Термопсис ланцетовидный

Тимьян ползучий (чабрец)

Фиалка полевая

Фиалка трехцветная

Бронхоэктатическая болезнь

Алтей лекарственный

Душица обыкновенная

Зверобой продырявленный

Мать-и-мачеха обыкновенная

Подорожник большой

Солодка Коржинского

Солодка уральская

Термопсис ланцетовидный

Тимьян ползучий (чабрец)

Фиалка полевая

Фиалка трехцветная

Бурсит

Лен обыкновенный

Васкулит геморрагический

Смородина черная

Вульвит

Валериана лекарственная

Ромашка аптечная

Вульвит трихомонадный

Кубышка желтая

Гайморит

Зверобой продырявленный

Гастрит

Аир обыкновенный

Алоэ древовидное

Алтей лекарственный

Береза повислая (активированный уголь)

Береза пушистая (активированный уголь)

Валериана лекарственная

Вахта трехлистная

Горец птичий

Зверобой продырявленный

Земляника лесная

Крапива двудомная

Лен обыкновенный

Одуванчик лекарственный

Подорожник большой

Полынь горькая

Ромашка аптечная

Солодка Коржинского

Солодка уральская

Тмин обыкновенный

Тысячелистник азиатский

Тысячелистник обыкновенный

Хмель обыкновенный

Чага (березовый гриб)

Геморрой

Горец перечный

Горец почечуйный

Жостер слабительный

Кровохлебка лекарственная

Крушина ломкая

Лапчатка прямостоячая

Липа сердцевидная

Ромашка аптечная

Солодка Коржинского

Солодка уральская

Стальник полевой

Щавель конский

Гемофилия

Шиповник

Гепатит

Аир обыкновенный

Барбарис обыкновенный

Бессмертник песчаный

Зверобой продырявленный

Земляника лесная

Крапива двудомная

Кукуруза обыкновенная

Пижма обыкновенная

Шиповник

Гепатохолецистит

Аир обыкновенный

Барбарис обыкновенный

Бессмертник песчаный

Вахта трехлистная

Кукуруза обыкновенная

Одуванчик лекарственный

Гименолепидоз

Папоротник мужской

Гингивит

Горец змеиный

Душица обыкновенная

Зверобой продырявленный

Каланхоэ перистое

Календула лекарственная

Кровохлебка лекарственная

Лапчатка прямостоячая

Липа сердцевидная

Ромашка аптечная

Тимьян ползучий (чабрец)

Щавель конский

Гипертония

Арония черноплодная

Барбарис обыкновенный

Боярышник кровяно-красный

Валериана лекарственная

Василек синий

Земляника лесная

Календула лекарственная

Калина обыкновенная

Пустырник сердечный

Рябина обыкновенная

Сушеница топяная

Гипотония

Родиола розовая

Гипертиреоз

Боярышник кровяно-красный

Валериана лекарственная

Горицвет весенний

Земляника лесная

Гипохилия

Вахта трехлистная

Гломерулонефрит

Смородина черная

Гонорея

Брусника обыкновенная

Толокнянка обыкновенная

Грипп

Душица обыкновенная

Зверобой продырявленный

Липа сердцевидная

Малина обыкновенная

Ольха серая

Ольха черная

Смородина черная

Тимьян ползучий (чабрец)

Шиповник

Дерматит

Алоэ древовидное

Солодка Коржинского

Солодка уральская

Фиалка полевая

Фиалка трехцветная

Дерматомикоз

Береза повислая (деготь)

Береза пушистая (деготь)

Диабет сахарный

Земляника лесная

Кукуруза обыкновенная

Черника обыкновенная

Диатез

Душица обыкновенная

Фиалка полевая

Фиалка трехцветная

Череда трехраздельная

Шиповник

Дизентерия

Земляника лесная

Ольха черная

Ольха серая

Черемуха обыкновенная

Диспепсия

Аир обыкновенный

Береза повислая (активированный уголь)

Береза пушистая (активированный уголь)

Ольха серая

Ольха черная

Тмин обыкновенный

Черемуха обыкновенная

Дистония вегетососудистая

Родиола розовая

Дифиллоботриоз

Папоротник мужской

Дуоденит

Ромашка аптечная

Желчнокаменная болезнь

Барбарис обыкновенный

Бессмертник песчаный

Горец змеиный

Зверобой продырявленный

Земляника лесная

Запоры

Алоэ древовидное

Барбарис обыкновенный

Вахта трехлистная

Горец почечуйный

Душица обыкновенная

Жостер слабительный

Крапива двудомная

Крушина ломкая

Лен обыкновенный

Солодка Коржинского

Солодка уральская

Стальник полевой

Тмин обыкновенный

Щавель конский

Зуд кожи анального отверстия и перианальной области

Ромашка аптечная

Истерия

Валериана лекарственная

Пустырник сердечный

Кандиломы

Чистотел большой

Карбункул

Зверобой продырявленный

Кардионевроз

Боярышник кровяно-красный

Валериана лекарственная

Горицвет весенний

Пустырник сердечный

Смородина черная

Колит

Лир обыкновенный

Алоэ древовидное

Алтей лекарственный

Береза повислая (активированный уголь)

Береза пушистая (активированный уголь)

Горец змеиный

Горец перечный

Зверобой продырявленный

Кровохлебка лекарственная

Крушина ломкая

Лапчатка прямостоячая

Ольха серая

Ольха черная

Подорожник большой

Ромашка аптечная

Тмин обыкновенный

Тысячелистник обыкновенный

Черемуха обыкновенная

Черника обыкновенная

Шиповник (масло)

Щавель конский

Кольпит

Календула лекарственная

Облепиха крушиновидная (масло)

Ромашка аптечная

Шиповник (масло)

Контрацепция

Кубышка желтая

Конъюнктивит

Алоэ древовидное

Василек синий

Кровотечения геморроидальные

Горец перечный

Горец почечуйный

Горец птичий

Крапива двудомная

Кровохлебка лекарственная

Лапчатка прямостоячая

Ольха серая

Ольха черная

Пастушья сумка обыкновенная

Стальник полевой

Тысячелистник азиатский

Тысячелистник обыкновенный

Хвощ полевой

Щавель конский

Кровотечения желудочные и кишечные

Горец змеиный

Горец перечный

Горец птичий

Крапива двудомная

Кровохлебка лекарственная

Кукуруза обыкновенная

Лапчатка прямостоячая

Ольха серая

Ольха черная

Пастушья сумка обыкновенная

Тысячелистник азиатский

Тысячелистник обыкновенный

Кровотечения легочные

Горец перечный

Крапива двудомная

Кровохлебка лекарственная

Пастушья сумка обыкновенная

Шиповник

Кровотечения маточные

Барбарис обыкновенный

Горец перечный

Горец почечуйный

Горец птичий

Земляника лесная

Калина обыкновенная

Крапива двудомная

Кровохлебка лекарственная

Пастушья сумка обыкновенная

Спорынья

Тысячелистник азиатский

Тысячелистник обыкновенный

Хвощ полевой

Шиповник

Ларингит

Алтей лекарственный

Багульник болотный

Береза повислая

Береза пушистая

Горец змеиный

Душица обыкновенная

Кровохлебка лекарственная

Лапчатка прямостоячая

Липа сердцевидная

Мать-и-мачеха обыкновенная

Можжевельник обыкновенный

Подорожник большой

Ромашка аптечная

Сосна обыкновенная

Термопсис ланцетовидный

Тимьян ползучий (чабрец)

Лимфаденит

Лен обыкновенный

Лимфангоит

Лен обыкновенный

Лихорадка

Липа сердцевидная

Малина обыкновенная

Лишай

Береза повислая

Береза пушистая

Сосна обыкновенная

Чистотел

Меноррагия

Спорынья

Метеоризм

Береза повислая (уголь активированный)

Береза пушистая (уголь активированный)

Брусника обыкновенная

Вахта трехлистная

Душица обыкновенная

Зверобой продырявленный

Можжевельник обыкновенный

Ромашка аптечная

Тмин обыкновенный

Тимьян ползучий (чабрец)

Тысячелистник азиатский

Тысячелистник обыкновенный

Метрит

Тысячелистник азиатский

Тысячелистник обыкновенный

Метровагинит

Тысячелистник азиатский

Тысячелистник обыкновенный

Миозит

Белена черная

Лен обыкновенный

Мочекаменная болезнь

Береза повислая

Береза пушистая

Брусника обыкновенная

Василек синий

Горец птичий

Земляника лесная

Можжевельник обыкновенный

Смородина черная

Невралгия

Белена черная

Сосна обыкновенная

Тимьян ползучий (чабрец)

Чемерица Лобеля

Неврастения

Валериана лекарственная

Горицвет весенний

Пион уклоняющийся

Родиола розовая

Неврит

Алоэ древовидное

Тимьян ползучий (чабрец)

Невроз

Боярышник кровяно-красный

Валериана лекарственная

Горицвет весенний

Пион уклоняющийся

Пустырник сердечный

Родиола розовая

Ромашка аптечная

Хмель обыкновенный

Нейродермит

Ромашка аптечная

Череда трехраздельная

Нефрит

Василек синий

Никотинизм

Баранец обыкновенный

Плаун баранец

Ожоги

Алоз древовидное

Зверобой продырявленный

Каланхоэ перистое

Календула лекарственная

Лапчатка прямостоячая

Лен обыкновенный

Липа сердцевидная

Облепиха крушиновидная

Шиповник

Остеохондроз

Брусника обыкновенная

Отеки

Береза повислая

Береза пушистая

Василек синий

Можжевельник обыкновенный

Наперстянка крупноцветковая

Хвощ полевой

Отит гнойный

Зверобой продырявленный

Панариций

Зверобой продырявленный

Панкреатит

Тмин обыкновенный

Парапроктит

Ромашка аптечная

Пародонтоз

Алоэ древовидное

Смородина черная

Пиелит

Брусника обыкновенная

Крапива двудомная

Можжевельник обыкновенный

Толокнянка обыкновенная

Хвощ полевой

Пиодермия

Череда трехраздельная

Пневмония

Алтей лекарственный

Багульник болотный

Зверобой продырявленный

Подорожник большой

Синюха голубая

Сосна обыкновенная

Термопсис ланцетовидный

Тимьян ползучий (чабрец)

Подагра

Брусника обыкновенная

Земляника лесная

Липа сердцевидная

Смородина черная

Сосна обыкновенная

Полипоз кишечника

Чистотел большой

Почечнокаменная болезнь

Горец птичий

Проктит

Ромашка аптечная

Пролежни

Береза повислая

Береза пушистая

Каланхоэ перистое

Лапчатка прямостоячая

Облепиха крушиновидная (масло)

Шиповник (масло)

Простатит

Ромашка аптечная

Псориаз

Сосна обыкновенная

Череда трехраздельная

Чистотел большой

Раны

Горец змеиный

Зверобой продырявленный

Каланхоэ перистое

Календула лекарственная

Лапчатка прямостоячая

Облепиха крушиновидная

Подорожник большой

Сушеница топяная

Тысячелистник азиатский

Тысячелистник обыкновенный

Чистотел большой

Ревматизм

Белена черная

Брусника обыкновенная

Липа сердцевидная

Смородина черная

Чемерица Лобеля

Ринит

Зверобой продырявленный

Сердечно-сосудистая недостаточность

Береза повислая

Береза пушистая

Боярышник кровяно-красный

Валериана лекарственная

Василек синий

Горицвет весенний

Можжевельник обыкновенный

Наперстянка крупноцветковая

Пион уклоняющийся

Пустырник сердечный

Хвощ полевой

Стенокардия

Сушеница топяная

Стоматит

Горец змеиный

Душица обыкновенная

Зверобой продырявленный

Каланхоэ перистое

Календула лекарственная

Кровохлебка лекарственная

Лапчатка прямостоячая

Липа сердцевидная

Ромашка аптечная

Щавель конский

Тахикардия

Боярышник кровяно-красный

Валериана лекарственная

Хмель обыкновенный

Тениоз бычий, тениоз свиной

Папоротник мужской

Тонзиллит

Календула лекарственная

Ромашка аптечная

Трахеит

Алтей лекарственный

Багульник болотный

Береза повислая

Береза пушистая

Можжевельник обыкновенный

Подорожник большой

Тимьян ползучий (чабрец)

Уретрит

Василек синий

Толокнянка обыкновенная

Тысячелистник азиатский

Тысячелистник обыкновенный

Хвощ полевой

Фарингит

Алтей лекарственный

Душица обыкновенная

Зверобой продырявленный

Календула лекарственная

Лапчатка прямостоячая

Липа сердцевидная

Подорожник большой

Ромашка аптечная

Тимьян ползучий (чабрец)

Черника обыкновенная

Флегмона

Зверобой продырявленный

Лен обыкновенный

Ромашка аптечная

Фурункулез

Алоэ древовидное

Зверобой продырявленный

Лен обыкновенный

Холангит

Барбарис обыкновенный

Бессмертник песчаный

Крапива двудомная

Кукуруза обыкновенная

Пижма обыкновенная

Шиповник

Холецистит

Аир обыкновенный

Барбарис обыкновенный

Береза повислая

Береза пушистая

Бессмертник песчаный

Душица обыкновенная

Зверобой продырявленный

Земляника лесная

Календула лекарственная

Крапива двудомная

Кукуруза обыкновенная

Одуванчик лекарственный

Пижма обыкновенная

Тмин обыкновенный

Чистотел большой

Шиповник

Цинга

Земляника лесная

Облепиха крушиновидная

Смородина черная

Сосна обыкновенная

Шиповник

Цистит

Брусника обыкновенная

Василек синий

Можжевельник обыкновенный

Толокнянка обыкновенная

Хвощ полевой

Экзема

Алоэ древовидное

Береза повислая

Береза пушистая

Крапива двудомная

Лапчатка прямостоячая

Ромашка аптечная

Солодка Коржинского

Солодка уральская

Сосна обыкновенная

Фиалка полевая

Фиалка трехцветная

Хвощ полевой

Череда трехраздельная

Чистотел большой

Энтероколит

Горец змеиный

Горец перечный

Горец птичий

Душица обыкновенная

Зверобой продырявленный

Кровохлебка лекарственная

Лапчатка прямостоячая

Ольха серая

Ольха черная

Смородина черная

Тмин обыкновенный

Черемуха обыкновенная

Черника обыкновенная

Щавель конский

Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки

Аир обыкновенный

Алоэ древовидное

Земляника лесная

Лен обыкновенный

Облепиха крушиновидная (масло)

Подорожник большой

Синюха голубая

Солодка Коржинского

Солодка уральская

Сушеница топяная

Тысячелистник азиатский

Тысячелистник обыкновенный

Чага (березовый гриб)

СБОРЫ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ (утвержденные Фармакологическим комитетом Министерства здравоохранения СССР [2])

Аппетитный № 2

Трава полыни горькой — 4

Трава тысячелистника обыкновенного— 1

Применять как горечь для возбуждения аппетита и улучшения пищеварения внутрь по столовой ложке настоя (чайная ложка сбора на 2 стакана воды, настаивают 20 мин) 2—3 раза в день за 15— 30 мин до еды.

Показания: анорексия, гипохилия, ахилия, обусловленные функциональными расстройствами. Противопоказано применять при повышенной кислотности и усиленной секреции желудочного сока, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.

Ветрогонный

Листья мяты перечной — 1

Плоды фенхеля аптечного — 1

Корневища и корни валерианы лекарственной — 1

Применяется при метеоризме, как противомикробное средство, нормализующее перистальтику и тонус кишечника, настой (столовая ложка сбора на стакан воды, настаивают 20 мин) принимают по 1/4—1/2 стакана утром и вечером.

Витаминный № 1 (чай)

Плоды шиповника — 1

Плоды смородины черной — 1

Витаминный № 2 (чай)

Плоды шиповника — 1

Плоды рябины обыкновенной — 1

Витаминный № 3 (чай)

Листья крапивы двудомной — 3

Плоды рябины обыкновенной — 7

Витаминные сборы применяют для профилактики и лечения С- и Р-авитаминозов, гемофилии, геморрагического диатеза, инфекционных заболеваний, при физической и умственной перегрузке, хронических заболеваниях верхних дыхательных путей, беременности. Настой (чайная ложка сбора на стакан воды, кипятят 10 мин, затем настаивают 4 ч в плотно закрытой посуде в прохладном и темном месте) пьют по 1/2 стакана 3—4 раза в день.

Длительный и бесконтрольный прием витаминных сборов № 1 и 2, включающих плоды с большим содержанием аскорбиновой кислоты, может привести к сахарному диабету, поражению почек, артериальной гипертонии и др.

Грудной № 1

Корень алтея лекарственного — 2

Листья мать-и-мачехи обыкновенной — 2

Трава душицы обыкновенной— 1

Грудной № 2

Трава фиалки трехцветной — 4

Листья подорожника большого — 3

Корни и корневища солодки — 3

Грудной № 3

Листья мать-и-мачехи обыкновенной — 4

Листья подорожника большого — 3

Корни и корневища солодки — 3

Грудной чай

Листья шалфея лекарственного — 1

Плоды аниса — 1

Почки сосны обыкновенной — 1

Корни алтея лекарственного — 1

Корни и корневища солодки — 2

Грудные сборы применяют как отхаркивающее средство при заболеваниях верхних дыхательных путей, остром ларингите, фарингите, трахеите, остром и хроническом бронхите, пневмонии и других заболеваниях. Настой (столовая ложка сбора на стакан воды) принимают по 2—3 столовые ложки (не более 0,5 стакана) 2—3 раза в день после еды.

Желудочный (вяжущий) № 1

Плоды черемухи обыкновенной — 3

Плоды черники обыкновенной — 2

Принимают в виде отвара (2 столовые ложки сбора на 2 стакана воды, кипятят 20 мин) по 1/4—1/2 стакана 3 раза в день.

Желудочный (вяжущий) № 2

Соплодия («шишки») ольхи — 2

Корневища горца змеиного (змеевика) — 1

Применяют в виде настоя (2 чайные ложки сбора на стакан воды) в течение дня в 3—4 приема.

Желчегонный № 1

Цветки бессмертника песчаного— 1

Листья вахты трехлистной — 3

Листья мяты перечной — 2

Плоды кориандра — 2

Применяют, как и сбор № 2.

Желчегонный № 2

Цветки бессмертника песчаного — 4

Трава (цветки) тысячелистника обыкновенного — 4

Листья мяты перечной — 2

Плоды кориандра — 2

Применяется как желчегонное средство, увеличивающее количество желчи и холатов при холециститах, холангитах, гепатохолециститах, дискинезиях желчных путей. Настой (столовая ложка сбора на 2 стакана воды, настаивают 20 мин) принимают по 1/2 стакана 3 раза в день за 30 мин до еды.

Мочегонный № 2

Листья толокнянки обыкновенной — 4

Плоды можжевельника обыкновенного — 4

Корни и корневища солодки — 2

Применяется как мочегонное, антимикробное и противовоспалительное средство при воспалительных заболеваниях мочевого пузыря (цистит) и мочевыводящих путей (пиелит) в виде настоя (столовая ложка на стакан воды, настаивают 20 мин) по столовой ложке 3—5 раз в день по указанию врача (так как имеются противопоказания).

Потогонный № 1

Цветки липы сердцевидной — 1

Плоды малины обыкновенной — 1

Применяют, как и сбор № 2.

Противогеморройный

Листья сенны — 1

Трава тысячелистника обыкновенного — 1

Кора крушины ломкой — 1

Плоды кориандра — 1

Корни и корневища солодки — 1

Применяется как слабительное и противовоспалительное средство при запорах и геморрое. Настой (столовая ложка сбора на стакан воды) принимают по 1/2—1 стакану на ночь.

После приема внутрь могут быть побочные явления: диспепсия, боль в животе и др. Имеются также противопоказания: острые воспалительные процессы в кишечнике, метроррагия, беременность и др.

Слабительный

Листья сенны — 2

Кора крушины ломкой — 2

Плоды жостера слабительного — 2

Плоды аниса обыкновенного — 1

Корни и корневища солодки — 1

Слабительные сборы применяются внутрь при хронических запорах, колите, энтероколите в виде настоя (столовая ложка сбора на стакан воды, кипятят 15—20 мин) по 1/4—1/2 стакана на ночь. Противопоказания: острые воспалительные процессы в кишечнике, метроррагия, беременность и др. Побочные явления: диспепсия, боль в животе, кожная сыпь и др.

Успокоительный

Листья мяты перечной — 2

Листья вахты трехлистной — 2

Корневища и корни валерианы лекарственной — 1

Соплодия («шишки») хмеля обыкновенного — 1

Применяется как успокаивающее средство при повышенной нервной возбудимости и бессоннице. Отвар (1—2 столовые ложки сбора на стакан воды, кипятят 20 мин) принимают 2 раза в день по полстакана утром и вечером. Могут наблюдаться индивидуальная непереносимость препарата, утомляемость, сонливость.

УКАЗАТЕЛЬ РУССКИХ НАЗВАНИЙ РАСТЕНИЙ

А

Аир обыкновенный

Алоэ древовидное

Алтей лекарственный

Арония черноплодная

Б

Багульник болотный

Баранец обыкновенный

Барбарис обыкновенный

Белена черная

Береза повислая

Береза пушистая

Бессмертник песчаный

Боярышник кровяно-красный

Брусника обыкновенная

В

Валериана лекарственная

Валериана сомнительная

Василек синий

Вахта трехлистная

Г

Горец змеиный

Горец перечный

Горец почечуйный

Горец птичий

Горицвет весенний

Д

Душица обыкновенная

Ж

Жостер слабительный

3

Зверобой продырявленный

Земляника лесная

К

Каланхоэ перистое

Календула лекарственная

Калина обыкновенная

Крапива двудомная

Кровохлебка лекарственная

Крушина ломкая

Кубышка желтая

Кукуруза обыкновенная

Л

Лапчатка прямостоячая

Лен обыкновенный

Липа сердцевидная

М

Малина обыкновенная

Мать-и-мачеха обыкновенная

Можжевельник обыкновенный

Н

Наперстянка крупноцветковая

О

Облепиха крушиновидная

Одуванчик лекарственный

Ольха серая

Ольха черная

П

Папоротник мужской

Пастушья сумка обыкновенная

Пижма обыкновенная

Пион уклоняющийся

Подорожник большой

Полынь горькая

Пустырник сердечный

Р

Родиола розовая

Ромашка аптечная

Ромашка безъязычковая

Рябина обыкновенная

С

Синюха голубая

Смородина черная

Солодка Коржинского

Солодка уральская

Сосна обыкновенная

Спорынья

Стальник полевой

Сушеница топяная

Т

Термопсис ланцетовидный

Тимьян ползучий

Тмин обыкновенный

Толокнянка обыкновенная

Тысячелистник азиатский

Тысячелистник обыкновенный

Ф

Фиалка полевая

Фиалка трехцветная

X

Хвощ полевой

Хмель обыкновенный

Ч

Чага

Чемерица Лобеля

Череда трехраздельная

Черемуха обыкновенная

Черника обыкновенная

Чистотел большой

Ш

Шиповник коричный

Щ

Щавель конский

УКАЗАТЕЛЬ ЛАТИНСКИХ НАЗВАНИЙ РАСТЕНИЙ

А

Adonis vernalis L.

Achillea asiatica Serg.

Achillea millefolium L.

Acorus calamus L.

Alnus glutinosa (L.) Gaertn.

Alnis incana (L.) Moeneh.

Aloë arborescens L.

Althaea officinalis L.

Arctostaphylos uva-ursi (L.) Spreng.

Aronia melanocarpa (Michx.) Elliot.

Artemisia absinthium

В

Berberis vulgaris L.

Betula pendula Roth.

Betula pubescens Ehrh.

Bidens tripartita L.

С

Calendula officinalis L.

Capsella bursa pastoris (R.) Medic.

Carum carvi L.

Centaurea cyanus L.

Chelidonium majus L.

Claviceps purpurea Tulasne

Crataegus sanguinea Pall.

D

Digitalis grandiflora

Dryopteris filix-mas (L.) Schott.

E

Equisetum arvense L.

F

Frangula alnus Mill.

Fragaria vesca L.

G

Glycyrrhiza uralensis Fisch.

Gnaphalium uliginosum L.

H

Helichrysum arenarium (Moench.) DC.

Hippophaë rhamnoides L.

Hyoscyamus niger L.

Humulus lupulus L.

Huperzia selago (L.) Bernh ex Schrank. et Mart

Hypericum perforatum L.

I

Inonotus obliquus (Pers.) Pil.

Iuniperus commins L.

К

Kalanchoë pinnatum (Lam.) Pers.

L

Ledum palustre L.

Leonurus cardiaca L.

Linum usitatissimum L.

M

Matricaria discoidea DC.

Matricaria chamomilla L.

Menyanthes trifoliata L.

N

Nuphar luteum (L.) Smith

О

Ononis arvensis L.

Origanum vulgare L.

P

Padus racemosa Gilib.

Paeonia anomala L.

Plantago major L.

Pinus sylvestris L.

Polemonium coeruleum L.

Polygonum aviculare L.

Polygonum bistorta L.

Polygonum hydropiper L.

Polugonum persicaria L.

Potentilla erecta (L.) Raeusch.

R

Rhamnus cathartica I

Rhodiola rosea L.

Riles nigrum L.

Rosa acicularis Sinde.

Rosa cinnamomea L.

Rubus idaeus L.

Rumex confertus. Willd.

S

Sanguisorba officinalis R

Sorbus aucuparia L.

T

Tanacetum vulgare L.

Taraxacum officinale Wigg.

Thermopsis lanceolata R. Br.

Thymus marschallianus Wild.

Thymus serpyllum L. S. I.

Tilia cordata Mill.

Tussilago farfara L.

U

Urtica dioica L

V

Vaccinium vitis-idaea L.

Vaccinium myrtillus L.

Valeriana dubia Bunge

Valeriana officinalis L.

Veratrum lobelianum Bernh.

Viburnum opulus L.

Viola arvensis Murr.

Viola tricolor L.

Z

Zea mays L.

Литература

Акопов И. Э. Кровоостанавливающие растения. Ташкент: Медицина УзССР, 1981. 296 с.

Алесенков Ю. М. Сырьевые запасы травянистых лекарственных растений в основных типах леса Среднего Урала// Охрана и рациональное использование биологических ресурсов Урала. 1: Дикорастущая флора и растительность: (Информационные материалы). Свердловск, 1978. С. 4—5.

Ареалы лекарственных и родственных им растений СССР: (Атлас)/Под ред. В. М. Шмидта. Л.: Изд-во Ленингр. ун-та, 1983. 208 с.

Архипова Н. П., Таршис Г. И. Редкие растения Урала и их охрана: Учеб. пособие/Свердл. пед. ин-т. Свердловск, 1979. 96 с.

Асеева Т. В., Тихомиров В. Н. Школьный ботанический атлас: Дикорастущие травянистые цветковые растения средней полосы европейской части СССР. М.: Просвещение, 1964. 296 с.

Атлас ареалов и ресурсов лекарственных растений СССР/ВНИИ лекарственных растений и др. М., 1983, 340 с.

Атлас лекарственных растений СССР/Гл. ред. Н. В. Цицин. М.: Медгиз, 1962. 434 с.

Баландин Д. А. Заменители инсулина при сахарном диабете // Врачебное дело. 1946. № 6. С. 548.

Балицкий К. П., Воронцова A. Л. Лекарственные растения в терапии злокачественных опухолей. Ростов: Изд-во Рост. ун-та, 1980. 296 с.

Блинова К. Ф. Исследование дубильных растений // Тр. Ленингр. хим.-фармац. ин-та. 1959. Вып. 8. С. 60—72.

Ботанический атлас/Под общ. ред. Б. К. Шишкина. М.; Л.: Изд-во сельскохоз. лит., журналов и плакатов, 1963. 504 с.

Букин В. Н. Витамины. М.; Л.: Пищепромиздат, 1940. 472 с.

Букин В. Н. Витамины в животноводстве. М.: Знание, 1966. 34 с.

Вакар Б. А. Определитель растений Урала. Свердловск: Сред.-Урал. кн. изд-во, 1964. 416 с.

Васильев П. В. Земля лесная. М.: Наука, 1967. 249 с.

Ваш приусадебный участок: Лекарственные растения/ Автор текста А. Шретер. М.: Планета, 1988. Вып. 4. 36 с.

Верещагин В. И., Соболевская К. А., Якубова А. К. Полезные растения Западной Сибири. М.; Л.: Изд-во АН СССР, 1959. 347 с.

Витамины/ Под ред. М. М. Смирнова. М.: Медицина, 1974. 495 с.

Волынский Б. Г., Бендер К. И., Фрейдман С. Л. и др. Лекарственные растения в научной и народной медицине. Саратов: Изд-во Сарат. ун-та, 1981. 360 с.

Волынский Б. Г., Бендер К. И., Фрейдман С. Л. и др. Растения в медицине. Саратов: Изд-во Сарат. ун-та, 1983. 440 с.

Вопросы агротехники возделывания лекарственных культур: Сб. науч. работ/ВИЛР. М., 1976. Ч. 1. 116 с.

Вопросы агротехники возделывания лекарственных культур: Сб. науч. работ/ВИЛР. М., 1978. Ч. 2. 124 с.

Вопросы лекарственного растениеводства: Сб. науч. работ/Под ред. П. С. Чикова; ВИЛ Р. М., 1980. 192 с.

Воронцов А. И., Щетинский Е. А., Никодимов И. Д. Охрана природы. М.: Агропромиздат, 1989. 303 с.

Гаммерман А. Ф. Курс фармакогнозии: Для фармац. ин-тов и фак. 6-е изд. Л.: Медицина. Ленингр. отд-ние, 1967. 703 с.

Гаммерман А. Ф., Кодаев Г. Н., Яценко-Хмелевский А. А. Лекарственные растения: Растения-целители. 3-е изд., перераб. и доп. М.: Высш. шк., 1984. 400 с.

Гаммерман А. Ф., Шасс Е. Ю. Схематические карты распространения важнейших лекарственных растений СССР. М.; Л.: Изд-во АН СССР, 1954. 189 с.

Говорухин В. С. Флора Урала: Определитель растений. Свердловск: Свердловскгиз, 1937. 536 с.

Горчаковский П. Л. Растительный мир высокогорного Урала. М.: Наука, 1975. 283 с.

Горчаковский П. Л. Тенденция антропогенных изменений растительного покрова Земли // Ботанический журнал. 1979. Т. 64, № 12. С. 1697—1714.

Горчаковский П. Л., Шурова Е. Л. Редкие и исчезающие растения Урала и Приуралья. М.: Наука, 1982. 208 с.

Государственная фармакопея СССР. 11-е изд. М.: Медицина, 1987. 333 с.

Гром И. И. Сведения о лекарственных растениях народной медицины Коми АССР // Вопросы фармакогнозии. Л., 1965. Вып. 3. С. 199—214.

Гром И. И. Растения-витаминоносители. М.: Медицина, 1976. 239 с.

Груздев В. Ф. Русские рукописные лечебники. Л.: Детгиз, 1946. 72 с.

Дерябина Ф. И. Сведения о народных лекарственных растениях Коми-Пермяцкого национального округа // Науч. тр./Перм. фармац. ин-т. 1969. Вып. 3. С. 201—210.

Дудченко Л. Г., Кривенко В. В. Плодовые и ягодные растения-целители. Киев: Наук, думка, 1987. 112 с.

Епанчинов А. В. Содержание витаминов в почве и их влияние на рост растений кукурузы // Физиология и биохимия культурных растений. 1973. Т. 5, вып. 3. С. 50—54.

Епанчинов А. В. Накопление витаминов в прикорневой зоне кукурузы после удобрения почвы // Прикладная биохимия и микробиология. 1976. Т. 12, вып. 1. С. 96—102.

Епанчинов А. В. Влияние удобрений на содержание витаминов в прикорневой зоне кукурузы // Физиология и биохимия культурных растений. 1977. Т. 9, вып. 3. С. 261—265.

Епанчинов А. В. Валериана и болиголов // Юный натуралист. 1982. № 7. С. 39.

Епанчинов А. В. Комнатный женьшень // Работница. 1983. № 1. С. 16.

Епанчинов А. В. Организация работы по культивированию лекарственных растений на школьном учебно-опытном участке: Метод, рекомендации в помощь сельскому учнтелю/Отв. за вып. Н. А. Пономарев; Курган. ин-т усовершенствования учителей. Курган, 1983. 45 с.

Епанчинов А. В. Стальник полевой // Природа и человек. 1984. № 11. С. 72.

Епанчинов А. В. Лекарственные растения — на учебноопытный участок//Школа и производство. 1984. № 12. С. 26.

Епанчинов А. В. Ботанические экскурсии в природу: Метод, рекомендации для студентов фак. педагогики и методики начального обучения пед. ин-та/Шадринск. пед. ин-т. Шадринск, 1984. 50 с.

Епанчинов А. В. Морфологическое описание цветковых растений: Метод, рекомендации для студентов очного и заочного отд-ния фак. педагогики и методики начального обучения пед. ин-та/Шад-ринск. пед. ин-т. Шадринск, 1984. 18 с.

Епанчинов А. В. Чудо-ягода облепиха // Семья и школа. 1984. № 4. С. 61.

Епанчинов А. В. Зеленая аптека возле дома // Семья и школа. 1984. № 7. С. 59.

Епанчинов А. В. Лекарственные растения Зауралья: Пособие к спецкурсу/Науч. ред. Д. И. Шретер; Свердл. пед. ин-т. Свердловск, 1985. 72 с.

Епанчинов А. В. Аптечную ромашку — на школьный учебно-опытный участок // Школа и производство. 1986. № 5. С. 24.

Епанчинов А. В. Флора лекарственных растений Шадринского района Курганской области и ее использование в современной медицине // Ботанические исследования на Урале (Информационные материалы). Свердловск, 1986. С. 125.

Епанчинов А. В. Культура валерианы лекарственной // Уральские нивы. 1986. № 8. С. 60.

Епанчинов А. В. Значение деятельности М. В. Ломоносова в развитии ботанической науки // М. В. Ломоносов и значение его деятельности для развития просвещения: Сб. тез. докл. Всесоюз. науч.-практ. конф. Архангельск, 1986. С. 31.

Епанчинов А. В., Кривенчук П. Е., Куркин В. А. и др. Влияние условий местообитания на состав и свойства жирных масел некоторых растений // Изв. АН СССР. Сер. биол. 1987. № 5. С. 777— 780.

Епанчинов А. В. Зверобой // Уральские Нивы. 1988. № 1. С. 23.

Епанчинов А. В. Ценные лекарственные растения // Биология в школе. 1988. № 4. С. 65—67.

Епанчинов А. В. Календула на учебно-опытном участке школы // Школа и производство. 1988. № 8. С. 34—35.

Епанчинов А. В. Лекарственным растениям — рациональное использование//Уральские Нивы. 1989. № 1. С. 18.

Епанчинов А. В. Родиола розовая // Приусадебное хозяйство. 1990. № 1. с. 38.

Ермилов Г. Б., Бернгардт К. Е., Назарова Т. К. Полезные растения Тюменской области: Метод, пособие для поисков полезных дикорастущих растений/Тюмен. с/х ин-т. Тюмень, 1965. 80 с.

Ефремова И. Я. Лекарственные средства растительного происхождения, полученные в СССР и защищенные авторскими свидетельствами. Сообщение 1//Растительные ресурсы. 1985. Т. 21, вып. 4. С. 549—551.

Захаров В. П., Либизов Н. И., Асланов X. А. Лекарственные вещества из растений и способы их производства. Ташкент: Медицина УзССР, 1980. 232 с.

Землинский С. Е. Лекарственные растения СССР. 3-е изд. М.: Медгиз, 1951. 610 с.

Илиева С. Лекарственные культуры. София: Земиздат, 1971.

Йорданов Д., Николаев П., Бойчинов А. Фитотерапия: Лечение лекарственными травами. 2-е доп. рус. изд. София: Медицина и физкультура, 1970. 344 с.

Кавецкий Р. Е., Балицкий К. П. У истоков отечественной медицины. Киев: Изд-во АН УССР, 1954. 104 с.

Кит С. М., Будневская Л. М., Кит В. С. Растения, применяемые при сахарном диабете//Растительные ресурсы. 1986. Т. 22, вып. 3. С. 405—415.

Ковалева Н. Г. Лечение растениями: Очерки по фитотерапии. М.: Медицина, 1971. 152 с.

Колесников Б. П. Генетическая классификация типов леса и ее задачи на Урале // Вопросы классификации растительности. Свердловск, 1961. Вып. 27. С. 38—45.

Коломиец Н. И., Бойченко Э. С., Бородин А. И., Лыман В. Е. Бессмертник песчаный // Вопросы агротехники возделывания лекарственных культур. М., 1976. Ч. 1. С. 28—32.

Кондратенко П. Т., Кур С. Д., Рожко Ф. М. Заготовка, выращивание и обработка лекарственных растений. М.: Медицина, 1965. 348 с.

Коробкина 3. В. Витамины и минеральные вещества плодов и ягод. М.: Медицина, 1979. 196 с.

Коробцова 3. В. Сохрани растения. Саратов: Приволж. кн. изд-во, 1980. 104 с.

Котуков Г. Н. Культивируемые и дикорастущие лекарственные растения: Справочник/Пер. с укр. Киев.: Наук. думка, 1974. 176 с.

Кощеев А. К. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании. М.: Пищевая пром-сть, 1980. 255 с.

Красная книга: Дикорастущие виды флоры СССР, нуждающиеся в охране/Под ред. А. Л. Тахтаджяна. М.: Наука, 1975. 203 с.

Красная книга СССР: Редкие и находящиеся под угрозой исчезновения виды животных и растений/Под ред. А. М. Бородина. Л.: Лесн. пром-сть, 1978. 460 с.

Красная книга РСФСР: Растения/Редкол. В. Д. Голованов и др. М.: Росагропромиздат, 1988. 590 с.

Крашенинников И. М. Анализ реликтовой флоры Южного Урала в связи с историей растительности и палеогеографией плейстоцена//Советская ботаника. 1937. № 4. С. 45—54.

Крашенинников И. М. Географические работы. М.: Географгиз, 1951. 236 с.

Кривенчук П. Е., Огонесян Э. Т., Прокопчук А. Ф., Никитина В. М., Епанчинов А. В., Плаксина Т. И., Куркин В. А., Жданов И. П., Королева Л. М. Изучение и рациональное использование растений для разработки новых лекарственных препаратов //, Актуальные вопросы поиска и технологии лекарств. Харьков, 1981. С. 211.

Крылова И. Л., Шретер А. И. Методические указания по изучению запасов дикорастущих лекарственных растений/ВИЛР. М., 1971. 31 с.

Курочкин Е. И. Лекарственные растения Среднего Поволжья. Куйбышев: Кн. изд-во, 1984. 240 с.

Кучеров Е. В., Байкова Г. К., Гуфранова И. Б. Полезные растения Южного Урала. М.: Наука, 1976. 262 с.

Кучеров Е. Лекарства на грядках // Природа и мы. Челябинск, 1982. С. 110-117.

Кушниренко В. П. Полезные и вредные дикорастущие растения учебно-опытного хозяйства Курганского сельскохозяйственного института//Тр. Курган, сельхоз. ин-та. 1949. Вып. 1. С. 76—82.

Лебедева Т. С., Сытник К. М. Пигменты растительного мира. Киев: Наук. думка, 1986. 88 с.

Лекарственные препараты, разрешенные к применению в СССР/Под ред. М. А. Клюева, Э. А. Бабаяна. М.: Медицина, 1979.

Лекарственные препараты, разрешенные к применению в СССР: (Дополнение)/Под ред. М. А. Клюева, Э. А. Бабаяна. М.: Медицина, 1984. 112 с.

Лекарственное растениеводство: Некоторые результаты и проблемы научных исследований по витаминным растениям/Отв. за вып. Г. Г. Кагановский; Центр. бюро науч.-техн. информ. мед. пром-сти. М., 1982. 60 с.

Лекарственные растения СССР: Культивируемые и дикорастущие растения: Фотоальбом. 2-е изд., испр./Автор текста А. М. Рабинович; науч. ред. А. М. Задорожный. М.: Планета, 1988. 66 с.

Липкан Г. Н. Целебные свойства растений с ягодными и ягодоподобными плодами. Киев: Здоровья, 1986. 48 с.

Луканин В. П. Лекарственные растения Свердловской области. Свердловск: Сред.-Урал. кн. изд-во, 1966. 76 с.

Макарова Л. С., Харитонова Н. П., Ходыкина Л. А., Шиянов В. И. Лекарственные растения Удмуртии. Ижевск: Удмуртия, 1984. 124 с.

Малышев Л. И., Соболевская К. А. Редкие и исчезающие растения Сибири // Охрана растительного мира Сибири. Новосибирск, 1981. С. 20—35.

Машковский М. Д. Лекарственные средства: Пособие по фармакотерапии для врачей: В 2 т. II-е изд., стереотип. М.: Медицина, 1988. Т. 1. 624 с.; Т. 2. 576 с.

Морозов А. Т., Старостина Л. А., Захарова Т. И. и др. Кулинария для всех/Сост. В. М. Ковалев. М.: Экономика, 1988. 542 с.

Муравьев И. А. Технология лекарств. М.: Медицина, 1980. Т. 2. 306 с.

Муравьева Д. А. Фармакогнозия: С основами биохимии лекарственных веществ. М.: Медицина, 1981. 675 с.

Нешта И. Д. Лекарственная флора Тобольского района Тюменской области и пути ее рационального использования // Современные методы исследования лекарственных растений. М., 1983. Т. 20. С. 26—29.

Лекарственные средства, применяемые в медицинской практике в СССР/Под ред. М. А. Клюева. М.: Медицина, 1989. 512 с.

Николаева В. Г. Растения, применяемые народами СССР для лечения инфицированных ран // Фармация. 1979. № 6. С. 46—49.

Овчаров К. Е. Витамины растений. М.: Колос, 1969. 328 с.

Овчаров К. Е. Авитаминоз у растений // Авитаминоз и эффективность использования витаминов в растениеводстве и животноводстве. Краснодар, 1977. С. 5—13.

О коренной перестройке дела охраны природы в стране: Постановление ЦК КПСС и Совета Министров СССР.// Правда. 1988. 17 янв.

Парахоняк В. О. Некоторые результаты исследования подсочки березы в Прикарпатье // Опыт комплексного использования лесосырьевых ресурсов: Тез. докл. Ивано-Франковск, 1970. С. 70—71.

Пейве Я. В. Биохимия почв. М.: Изд-во с.-х. лит., журналов и плакатов, 1961. 422 с.

Петровский К. С., Белоусов Д. П., Беляева А. С., Смирнова Н. Н. Витамины круглый год. М.: Россельхозиздат, 1985. 96 с.

Поллинг Л. Витамин С и здоровье. М.: Наука, 1974. 80 с.

Полуденный Л. В., Сотник В. Ф., Хлатгцев Е. Е. Эфирно-масличные и лекарственные растения. М.: Колос, 1979. 286 с.

Приходько С. Н. Лечебница на подоконнике. Киев: Наук. думка, 1968. 181 с.

Протасова Т. Н. Гормональная регуляция активности ферментов. М.: Медицина, 1975. 239 с.

Растительные ресурсы СССР: Цветковые растения, их химический состав, использование: Семейства Magnoliaceae — Limoniaceae/Отв. ред. Ал. А. Федоров. Л.: Наука. Ленингр. отд-ние, 1985. 460 с.

Растительные ресурсы СССР: Цветковые растения, их химический состав, использование: Семейства Paeoniaceae — Thymelaeaceae/Отв. ред. П. Д. Соколов. Л.: Наука, Ленингр. отд-ние, 1986. 336 с.

Растительные ресурсы СССР: Цветковые растения, их химический состав, использование: Семейства Hydrangeaceae Haloragaсеае/Отв. ред. П. Д. Соколов. Л.: Наука. Ленингр. отд-ние, 1987. 326 с.

Растительные ресурсы СССР: Цветковые растения, их химический состав, использование: Семейства Rutaceae — Elaeagnaceae/ Отв. ред. П. Д. Соколов. Л.: Наука, Ленингр. отд-ние, 1988. 357 с.

Редкие и исчезающие растения Сибири/Под ред. Л. И. Малышева, К. А. Соболевской. Новосибирск: Наука. Сиб. отд-ние, 1980. 221 с.

Редкие и исчезающие растения флоры СССР, нуждающиеся в охране. Л.: Наука. Ленингр. отд-ние, 1981. 262 с.

Русских Ю. А., Олешко Г. И. Ресурсы лекарственных растений Карталинского, Троицкого, Увельского и Уйского районов Челябинской области // Ботанические исследования на Урале: (Информационные материалы). Свердловск, 1986. С. 134.

Рыбицкий Н. А., Гаврилов И. С. Дикорастущие плоды и ягоды. Л.: Лениздат, 1969. 248 с.

Рысс С. М. Витамины (физиологическое действие, обмен, терапия). Л.: Медгиз, 1963. 376 с.

Сало В. М. Растения и медицина. М.: Наука, 1968. 160 с.

Сало В. М. Зеленые друзья человека. М.: Наука, 1975. 272 с.

Самарии В. Растения-врачеватели // Природа и мы. Челябинск, 1978. С. 98—104.

Сацыперова И. Ф. Обогащать лесные угодья полезными видами растений//Лесное хозяйство. 1984. № I. С. 18—19.

Сиверцев И. И. Препараты почечуйной травы как ценное средство для лечения больных с хроническими запорами и геморроем // Сов. медицина. 1953. № 7. С. 34.

Смирнов А. М. Рост и метаболизм изолированных корней в стерильной структуре. М.: Наука, 1970. 455 с.

Смолянский Б. Л. Инозит // Большая медицинская энциклопедия. М., 1978. Т. 9. С. 688—689.

Соболевская К. А. Исчезающие растения Сибири в интродукции. Новосибирск: Наука. Сиб. отд-ние, 1984. 222 с.

Соколов В. С. Алкалоидоносные растения СССР. М.; Л.: Медицина, 1952. 380 с.

Соколов С. Я., Замотаев И. И. Справочник по лекарственным растениям (фитотерапия). М.: Медицина, 1988. 464 с.

Справочник практического врача/Под ред. А. И. Воробьева. М.: Медицина, 1981. 656 с.

Справочник терапевта/Под ред. Ф. И. Комарова. 5-е изд. Алма-Ата: Казахстан, 1981. 656 с.

Справочник фармацевта/Под ред. А. И. Тенцовой. 2-е изд., перераб. и доп. М.: Медицина, 1981. 384 с.

Строкова Н. П., Пошкурлат А. П. Численность и возрастной состав популяций горицвета весеннего на Южном Урале//Флора и растительность Урала и пути их охраны. Челябинск, 1983. С. 63—76.

Тахтаджян A. Л. Флористические области Земли. Л.: Наука. Ленингр. отд-ние, 1978. 247 с.

Тахтаджян A. Л. Редкие и исчезающие виды флоры СССР, нуждающиеся в охране. Л.: Наука, Ленингр. отд-ние, 1981. 264 с.

Томилова Л. И., Таршис Г. И. Народнохозяйственное значение, рациональное использование и охрана природных ресурсов лекарственных растений Урала: Учеб. пособие/Науч. ред. И. К. Киршин; УрГУ. Свердловск, 1988. 50 с.

Тринус Ф. П. Фармако-терапевтическнй справочник. 6-е изд., перераб. и доп. Киев: Здоров’я, 1988. 640 с.

Турова А. Д. Лекарственные растения СССР и их применение. М.: Медицина, 1974. 424 с.

Уткин Л. А. Народные лекарственные растения Сибири // Тр. науч.-исслед. хим.-фармац. ин-та. М.; Л.: Госнаучтехиздат, 1935. Вып. 24. 135 с.

Уткин Л. А., Гаммерман А. Ф., Невский В. А. Библиография по лекарственным растениям. М.; Л.: Изд-во АН СССР, 1957. 724 с.

Федотова К. П. Материалы к познанию лекарственных растений Курганской области: Предварительное сообщение // Вопросы биологии растений. Челябинск, 1974. Вып. 5. С. 26—31.

Федотова К. П. Редкие и исчезающие растения Курганской области // Флора и растительность Урала и пути их охраны. Челябинск, 1983. С. 58—63.

Федотова К. П., Корякина В. А., Солодовникова Н. Я. Сосудистые растения Курганской области // Флора и растительность Урала и пути их охраны. Челябинск, 1983. С. 28—58.

Федотова К. П., Булычева В. А. Лекарственные растения Кетовского района Курганской области // Организм и среда/Отв. ред. А. В. Епанчинов. Шадринск, 1984. С. 54—64. (Деп. в ВИНИТИ, № 6412—84. Деп. от 26.09.84).

Филиппов В. В. Биотин в растительном и животном организмах. М.: Изд.-во АН СССР, 1963. 232 с.

Халецкий А. М., Киселева Е. К. Исследование листьев черники // Аптечное дело. 1952. № 1. С. 52—62.

Харкевич Д. А., Майский В. В., Муратов В. К. Общая рецептура: Учеб. пособие. М.: Медицина, 1982. 144 с.

Хребтов А. А. Полезные и вредные растения Урала. Свердловск: УралОГИЗ, 1941. 255 с.

Черепнин В. Л. Пищевые растения Сибири. Новосибирск: Наука. Сиб. отд-ние, 1987. 188 с.

Чопик В. И. Флора и технический прогресс // Ботанический журнал. 1973. Т. 57, № 3. С. 281—289.

Чопик В. И. Редкие и исчезающие растения Украины. Киев: Наук. думка, 1978. 212 с.

Шапиро Д. К., Михайловская В. А., Манциводо Н. И. Дикорастущие плоды и ягоды. Минск: Уроджай, 1981. 159 с.

Шарпина Т., Федотова К. Богатство зеленого мира// Природа и мы. Челябинск, 1982. С. 67—77.

Шарнина Т., Федотова К. Им грозит исчезновение // Природа и мы. Челябинск, 1980. С. 166—169.

Шасс Е. Ю. Лекарственные растения Челябинской и Курганской областей. Челябинск: ОГИЗ; Челябгиз, 1948. 72 с.

Шененберг В. Соки растений — источник здоровья: О возможностях лечения свежими растениями и достигнутых результатах/ Пер. с нем. А. С. Смирнова. М.: Знание, 1979. 128 с.

Шретер А. И. Поиски и изучение новых лекарственных растений. М.: Знание, 1980. 64 с.

Шестаков А. К., Киреенко М. Г. Женьшень и другие лекарственные растения: (Опыт выращивания)/Под ред. 3. И. Гутниковой. 2-е изд., перераб. и доп. Минск: Уроджай, 1977. 64 с.

Шретер Г. К. Лекарственные растения и растительное сырье, включенные в отечественные фармакопеи/Под ред. А. Ф. Гаммерман. М.: Медицина, 1972. 120 с.

Шилов П. И., Яковлев Т. Н. Основы клинической витаминологии. Л.: Медицина, 1974. 343 с.

Энциклопедический словарь лекарственных, эфирно-масличных и ядовитых растений/Сост. Г. С. Оголевец. М.: Сельхозгиз, 1951. 488 с.

Анатолий Васильевич ЕПАНЧИНОВ

Лекарственные растения Урала и Зауралья

Редактор Н. В. Чапаева

Технический редактор И. М. Олерская

Художник А. М. Туманов

Корректор Н. В. Чернякова

Сдано в набор 27.09.89. Подп. в печать 13.03.90. НС 15065. Формат 84Х108/32. Уч.-изд. л. 17,5. Усл. печ. л. 10. Бумага тип. № 1. Печать высокая. Гарнитура литерат. Тираж 100 000. Цена 3 р.

Зак. 2991

Издательство «Прометей» МГПИ им. В. И. Ленина.

119048, Москва, ул. Усачева, 64.

Ордена Октябрьской Революции и ордена Трудового Красного Знамени МПО «Первая Образцовая типография» Государственного комитета СССР по печати. 113054, Москва, Валовая, 28

Примечания

1

Масса сырья — в граммах, объем воды — в миллилитрах.

2

Цифры в составе сборов обозначают соотношения ингредиентов по их массе.

Content

Епанчинов Анатолий Васильевич Лекарственные растения Урала и Зауралья

Введение

Краткая история изучения лекарственных растений

Фармакологически активные вещества лекарственных растений и галеновы лекарственные формы

Лекарственные растения и их лечебные свойства

Витаминоносные растения

Заготовка лекарственных растений и охрана природы

ПРИЛОЖЕНИЯ ЯДОВИТЫЕ РАСТЕНИЯ

КАЛЕНДАРЬ СБОРА ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ

СРОКИ ГОДНОСТИ ЛЕКАРСТВЕННОГО РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ

УКАЗАТЕЛЬ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ ПО ИХ ФАРМАКОТЕРАПЕВТИЧЕСКОМУ ДЕЙСТВИЮ

УКАЗАТЕЛЬ ПРИМЕНЕНИЯ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ В НАУЧНОЙ МЕДИЦИНЕ СССР

СБОРЫ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ (утвержденные Фармакологическим комитетом Министерства здравоохранения СССР )

УКАЗАТЕЛЬ РУССКИХ НАЗВАНИЙ РАСТЕНИЙ

УКАЗАТЕЛЬ ЛАТИНСКИХ НАЗВАНИЙ РАСТЕНИЙ

Литература

Примечания