А. В. Челнокова

ИНДИЙСКИЙ ЭТИКЕТ

РЕЧЕВОЙ И НЕВЕРБАЛЬНЫЙ АСПЕКТЫ

1. Общие вступительные замечания: понятие «этикет» и специфические особенности индийского этикета

И ритуал, и этикет являются средствами борьбы с социальным хаосом.

А.К. Байбурин, А.Л. Топороков

В специальной и научной литературе понятие этикета в различных контекстах и ситуациях, в бытовом и деловом общении трактуется по-разному. Можно говорить, по крайней мере, о существовании широкого и узкого значения этого термина.

В широком понимании этикет оказывается определением совокупности поведенческих норм, принятых внутри некоего социума либо нескольких социумов, признаваемой должной с точки зрения принятых в данном сообществе этических догм.

Таким образом, поскольку наличие этических представлений является непременным условием существования какого-либо социума, а их формирование начинается в момент зарождения общества, корни современных этикетных норм оказываются достаточно древними.

Помыслить существование какого-либо социума, у которого не было бы этикета, невозможно. Наличие этикетных правил и норм — непременное условие существования и функционирования человеческого сообщества.

Этикетные нормы аккумулируют многовековой культурный опыт народа, а порой и «консервируют» религиозно-этические представления различных эпох. Часто принятые в современном обществе поведенческие нормы имеют многовековую историю и во многих случаях ритуальное происхождение.

Религиозно-этическая и ритуальная подоплека этикетных норм со временем отходит на второй план и даже забывается. В наше время далеко не всякий носитель культуры способен объяснить, почему следует поступать так, а не иначе, но почти все будут ждать от чужака соблюдения этих норм и, бесспорно, уважения к ним. Именно поэтому знание этикетных норм необходимо для гармоничного и продуктивного взаимодействия с представителями иной культуры.

Следует отметить, что этикет в широком понимании этого термина оказывается своего рода эталоном, идеалом коммуникации, в то время как в реальности этикетные нормы находят выражение в культуре общения. Этикетные нормы реализуются посредством общения, однако далеко не всякий коммуникационный акт возможно назвать этикетным.

Таким образом, можно заключить, что этикетная ситуация — это ситуация, в которой значительную роль играют различия между участниками общения, от которых требуется выбрать правильную линию поведения, либо ситуации общения в неповседневных условиях.

В узком значении под термином «этикет» понимают правила вербального и отчасти невербального общения между представителями различных слоев:

• внутри социума;

• равных по возрасту, полу и положению;

• старших и младших (половозрастной этикет);

• мужчин и женщин (гендерный этикет);

• аристократов и простолюдинов (сословный этикет);

• с представителями иного социума (межэтнический этикет).

Выделяют, кроме того, «профессиональный» или «ситуационный» этикет:

• придворное общение;

• дипломатический протокол;

• церковный уклад;

• военный церемониал;

• бизнес-этикет и пр.

В обыденной речи под этикетом нередко понимается совокупность норм вежливого, «культурного» общения.

В данном издании речь в основном пойдет об этническом и межэтническом этикете, т.е. о совокупности правил общения, принятых у определенного этноса — индийцев, и о том, каких поведенческих и коммуникационных ошибок следует избегать представителям других этносов при общении с ними.

Однако, как отлично известно всем, кто когда-либо сталкивался с индийцами, индийская культура крайне неоднородна и состоит из огромного множества субкультур. Индиец — понятие не этническое, а географическое, это житель Индии или выходец из нее, сохранивший связь со своими корнями, не утративший своего прежнего менталитета. С этнической точки зрения индийцем может являться представитель любой из многочисленных проживающих в Индии народностей.

Следует помнить, что коды поведения, этикетные нормы у различных народностей, а также у представителей различных распространенных в Индии религий и конфессий нередко различны. Эта разница особенно очевидна в отношении северной, некогда подвергшейся арийскому завоеванию, и южной Индии, куда арии оттеснили автохтонное население субконтинента, а также в отношении представителей двух наиболее многочисленных в стране религиозных течений — индуизма и ислама. Бесспорно, существуют и общепринятые «всеиндийские» нормы поведения — не следует здороваться и брать пищу левой рукой, нужно проявлять сдержанность и осторожность в общении с представителями противоположного пола, не стоит пренебрегать гостеприимством и т.п.

Помимо этнического и религиозного в течение многих веков четко иерархически структурированное индийское общество очевидно членится и по иным признакам — кастовому, имущественному, образовательному, урбанистическому, половому, возрастному и другим. Не вызывает сомнений, что специфика форм этикетного поведения и выбор коммуникационной стратегии должны быть контекстуально обусловлены с учетом конкретной ситуации общения и его участников и могут сильно варьироваться в соответствии с ними.

При знакомстве с чужой культурой, пожалуй, первое, что бросается в глаза — это особенности человеческого поведения в самых обыденных, стандартных ситуациях. Дистанция, которую сохраняют люди по отношению к окружающим, громкость голоса собеседника, возможность физического прикосновения к незнакомому человеку, т.е. самые первые невербальные составляющие коммуникации оказывают самое непосредственное влияние на всех ее участников и во многом являются залогом успешности коммуникативного акта.

2. Коммуникация, основные модели и принципы

Культура есть по преимуществу коммуникация.

У. Эко

Мы, в действительности, никогда не произносим слова и не слышим слова, а слышим истину или ложь, доброе или злое, важное или неважное, приятное или неприятное и т.д. Слово всегда наполняется идеологическим или жизненным содержанием и значением.

М.М. Бахтин

Слово «коммуникация» имеет латинское происхождение и в дословном переводе означает «делать общим, связывать, общаться». Коммуникационное общение представляет собой не только вербальный обмен информацией, мыслями или знаниями (это лишь вершина айсберга), но и невербальное взаимодействие — обмен чувствами и даже схемами поведения.

Таким образом, коммуникационное поведение оказывается не исключительной прерогативой человека «разумного» и «владеющего речью», оно активно практикуется и в животном мире, выражаясь, к примеру, в доминирующем либо стадном поведении животных, брачных состязаниях и даже своеобразном обмене информацией: птицы пением передают друг другу сообщение о приближающейся опасности, причем используют один звук, чтобы сообщить сородичам о необходимости бегства при приближении хищника, а другой — призывая их на помощь, если нужно совместными усилиями отогнать покушающегося на гнездо врага; пчелы посредством «танца» сообщают соседкам по улью о вновь обнаруженных богатых нектаром местах, четко указывая при этом направление и расстояние, которое следует преодолеть.

Можно говорить о том, что первые средства коммуникации возникают из инстинктивного поведения, и лишь со временем случайный поведенческий акт, после многочисленных повторений и усовершенствований, достигнув наиболее эффективной формы, закрепляется в качестве коммуникативного. Таким образом, коммуникация оказывается сложным и многоплановым явлением, которое можно обозначить как «обособившуюся часть совместной деятельности, направленную на регуляцию этой самой деятельности (метадеятельности)» (определение Ю.С. Степанова)[1].

По большому счету именно коммуникацию в ее различных аспектах изучают лингвисты, специалисты по теории перевода и теории дискурса, этнопсихолингвисты, социолингвисты, психологи, социологи, политологи, культурологи, философы, семиотики, а отчасти также и биологи, кибернетики, математики.

Что же касается межкультурной коммуникации, которой и посвящен учебник, то у данного вида коммуникации существует целый ряд специфических особенностей.

Во-первых, межкультурная (межэтническая) коммуникация оказывается жестко контекстуально обусловлена и представляет собой не абстрактную схему приема-передачи коммуникационных сообщений и знаков, а непрерывный процесс, совершающийся в определенном месте, в определенное время и с конкретными участниками.

Во-вторых, в случае межъязыковой коммуникации в коммуникационный процесс добавляется дополнительная стадия трансляции (перевода) исходного сообщения с одного языка на другой, которая осуществляется с учетом вероятностного прогнозирования эффективности различных вариантов этой трансляции с целью избежать возможных трудностей понимания, для чего в некоторых случаях бывает необходима некоторая коррекция исходного сообщения. Коммуникативно эквивалентным оказывается отнюдь не самый точный, текстуально близкий к исходному сообщению, а такой вариант трансляции (перевода), который так же, как и в языке исходного сообщения, соотносится с контекстом действительности и приводит к аналогичным дискурсивным (реальным) последствиям.

В-третьих, при трансляции сообщения его адресату (переводчику) необходимо правильно оценить и транслировать не только содержание этого сообщения, но и его проксемику (систему взаимного использования пространства коммуникантами; термин Э.Т. Холла, по выражению которого «все формы и средства коммуникации являются «продолжением человеческого тела»[2]). При этом невербальные проксемические средства коммуникации (мимика, жесты, позы) могут использоваться коммуникантами как преднамеренно, так и помимо воли, а знак, нейтральный или положительный в одной системе культурных кодов, может быть неправильно истолкован как враждебный или отрицательный в другой.

И, наконец, в-четвертых, именно в межкультурной коммуникации наиболее полно проявляется действие распространенных коммуникационных мифологем, в большинстве случаев различных для адресанта и адресата сообщения.

Главная и наиболее «проблемная» с точки зрения эффективности коммуникационного акта — мифологема вещности знака, естественной связи между знаком и значением. На деле связь между планом выражения и планом содержания (согласно теории Ф. де Соссюра) нередко оказывается утраченной, в то время как представления об этой связи могут серьезно влиять на носителей одной культуры и оставаться чужими и непонятными носителям другой. Так, встреча с черной кошкой или женщиной с пустыми ведрами (план выражения) могут оказать существенное влияние на поведение суеверного представителя нашей культуры, указать ему на возможность скорого несчастья (план содержания), в то время как индиец останется совершенно равнодушен к подобному происшествию. И напротив, в Индии очень распространено представление о днях и часах, неблагоприятных для совершения какого-либо действия, в соответствии с ним индийцы часто корректируют свое поведение и график, что нередко вызывает удивление, а порой и недовольство европейцев.

Выше перечислены основные, но далеко не все факторы, оказывающие прямое влияние на результат коммуникационного акта, способные сделать его эффективными или неэффективным. Межкультурная (межэтническая) коммуникация оказывается одной из самых сложных видов коммуникации, и для ее успешного осуществления очень важны не только навыки грамотного вербального и невербального общения, но и психологическая готовность к такому общению — уважение и терпимость к иной культуре, представление о поливариантности ценностей и норм, готовность понять и принять собеседника, искренний к нему интерес, а также умение распознавать и считывать коммуникационные коды и знаки, знание особенностей культуры и поведения собеседника, т.е. этикета.

Вопросы и задания

1. Прочитайте подборку очерков из современной индийской периодической печати, посвященных этикету и культуре общения (URL: http://indiathink.com/, http://www.commisceo-global.com/country-guides/india-guide, http://www.international-business-etiquette.com/, http://linguamovies.com/ и т.п.). Ответьте по ней на следующие вопросы:

• Как можно охарактеризовать место, которое этикет занимает в жизни современного индийского общества, существенно ли для индийцев соблюдение этикетных норм при общении?

• В чем состоят различия и сходства понятий «этика», «этикет» и «ритуал»?

• Чем отличаются понятия «коммуникация» и «общение»?

• Попробуйте привести собственные примеры ситуаций, когда незнание норм внутриэтнического этикета может помешать эффективной межкультурной коммуникации сторон.

• Сформулируйте, в чем состоят специфические особенности переводческой деятельности, каковы основные задачи переводчика.

Краткий список литературы для самостоятельного изучения

1. Байбурин А.К, Топорков А.Л. У истоков этикета. Этнографические очерки. Л., 1990.

2. Байбурин А.К. Об этнографическом изучении этикета // Этикет у народов Передней Азии. М., 1988. С. 12-37.

3. Байбурин А.К. Некоторые вопросы этнографического изучения поведения // Этнографические стереотипы поведения. Л., 1985. С. 7-21.

4. Кашкин В.Б. Основы теории коммуникации. М., 2007.

5. Лебедева Н.М. Введение в этническую и кросс-культурную коммуникацию. М., 1999.

6. Степанов Ю.С. Биосемиотика // Семиотика. М., 1971. С. 27 сл.

7. Basic Concepts of Intercultural Communications: Selected Readings / ed. by M.J. Bennet. London, 2000.

8. Hall E. The hidden dimensions of time and space in today's world // Crosscultural perspectives in nonverbal communication. Toronto, 1988. P. 145-152.

3. Этикет приветствия и прощания

Как скажешь, так в ответ и услышишь.

Рис в горшок вернешь, слово в рот не вернешь.

Индийские пословицы

Приветствие и прощание являются знаковыми моментами коммуникационного действия, служат для обозначения временных границ коммуникативного акта, сигнализируют о намерении начать общение, его окончании либо желании закончить. Эти сигналы не только указывают на намерение вступить в вербальный контакт либо выйти из него, но и обеспечивают распределение ролей между участниками общения.

Тот или иной способ приветствия или прощания выбирается нами часто неосознанно, исходя из наших знаний либо предположений о месте, которое собеседник занимает в социальной иерархии и соотношения его положения со своим собственным. При выборе подходящей формы приветствия и прощания важную роль играют также личные отношения между собеседниками, степень их знакомства и сама ситуация общения. Так, в ситуации делового, формального общения, люди оказываются намного сдержаннее даже по отношению к самым близким, в то время как в неформальной обстановке, например во время праздника, общение между начальником и подчиненным, старшим и младшим бывает более свободным.

По сравнению с прощанием приветствие — сигнал о намерении начать общение — выполняет более важную этикетную функцию. Верно выбранное и правильно осуществленное приветствие во многом является залогом успеха всего дальнейшего общения. Прощание, сигнал об окончании общения, нередко оказывается менее формализованным и даже, в связи, к примеру, с изменившейся ситуацией общения, более смазанным, размытым.

Приветствие — одна из обязательных форм этикетного общения, которая оказывается наиболее формализованной в официальной обстановке и при общении малознакомых людей и имеет тенденцию к редукции и размытию в случае неофициального общения, при встрече близко знакомых или часто общающихся собеседников. Так, в быту члены традиционной (не придерживающейся прозападных взглядов) семьи в Индии зачастую никак не приветствуют друг друга после непродолжительной либо ожидаемой разлуки. Живущие под одной крышей родственники, как правило, не желают друг другу доброго утра либо спокойной ночи и говорят «спасибо» в очень редких, исключительных случаях.

Это объясняется тем, что характер связей между участниками общения оказывается слишком близким для того, чтобы следовать каким-либо формальным правилам или нормам. Что же касается общения с представителем иной культуры, сами индийцы обычно стараются как можно точнее следовать предписаниям этикета, а по тому, насколько правильно отвечает на их приветствие собеседник, составляют свое первое впечатление о нем.

Полная форма индийского приветствия трехчастна: она состоит из приветственной формулы, вопросов о самом собеседнике, его здоровье и благополучии, а также вопросов о членах его семьи. Следует отметить, что вопросы и ответы носят скорее вежливый, этикетный, чем информативный характер.

Выбор приветственной формулы обычно зависит от нескольких факторов. Главными из них являются:

• ситуация общения;

• конфессиональная принадлежность адресата или адресатов приветствия;

• их социальный статус;

• их половозрастной статус.

Так, многим индуистам не понравится, если к ним обратятся с типичным мусульманским приветствием, и не все мусульмане будут готовы ответить на индуистское. Общение с пожилыми людьми, официальными лицами и большой аудиторией не следует начинать с приветствия «Hello!» (англ. привет) и его аналогов.

По всей стране помимо приветствий на региональных языках наиболее распространены следующие приветственные формулы и ответы на них (приводятся в скобках):

• Namaste (Namaste) — изначально индуистское, но в современной речи наиболее нейтральное приветствие, производное от санскритского корня nam — «кланяться, поклоняться», дословно означает «поклон тебе». Используется также как прощальная формула.

• Namaskār (Namaskār) — вполне нейтральное приветствие, которое может быть обращено к представителям любой конфессии. В настоящее время имеет наибольшую частотность использования. Также образовано от корня nam, дословно означает «совершение поклона». Согласно правилам хорошего тона, зафиксированным в индийских источниках по этикету 1950—1960-х годов, namaskar в отличие от namaste никогда не используется при прощании. Однако в последнее время данное правило нарушается все чаще.

• Salām Alaikum (Vālaikum assalam) — типично мусульманское приветствие, может быть использовано только при обращении к мусульманам либо состоящей из них аудитории. Имеет усеченную форму Salām, которая может использоваться лишь в отношении к равному либо к тем, кто занимает подчиненное положение, является аналогом русского «привет». Усеченная форма не может употребляться мужчиной в отношении женщины, за исключением случаев, когда мужчина ее близкий родственник. От весьма ортодоксальных мусульман в различных регионах Индии приходилось слышать, что с приветствием assalām alaikum вообще не стоит обращаться к женщинам-мусульманкам, используя для них более нейтральное namaskār, но это представляется скорее исключением, чем общей практикой. В любом случае в мусульманской среде особенно важно помнить о том, что мужчина никогда первым не приветствует женщину и не заговаривает с ней. Полный либо усеченный вариант этой формулы также используются при прощании.

• Ādāb (досл. «уважение») — мусульманское приветствие, распространенное в северной Индии и Пакистане, используется при встрече равного с равным или стоящим на более низкой социальной ступени.

• Pranām (досл. «поклон») — мусульманское приветствие, распространенное в северной Индии и Пакистане, используется при встрече с уважаемыми и пожилыми людьми, старшими родственниками.

• Sat sri akal (Sat sri akal) — традиционное приветствие сикхов.

За приветственной формулой обычно следуют вопросы о здоровье и благополучии собеседника. Они имеют скорее этикетное значение и не предполагают подробных, информативных ответов. Полученный от собеседника развернутый ответ предполагает, что с ним случилось что-то чрезвычайное, когда «уже не до вежливости» и следует немедленно перейти к обсуждению этого обстоятельства.

Обычно во второй части приветствия используют следующие вопросы и ответы:

• Kyā hāl-cāl hai? — Как дела?

• Kaise hãĩ (ho)? — Как дела, как здоровье? (досл. «Как вы (ты)?).

• Ţhik hai (ho)? — У вас (у тебя) все в порядке?

• Tabīyat kaisī hai? — Как здоровье?

• Acchā. — Хорошо.

• Ţhik hai. — [Все] в порядке.

И, наконец, в третьей части полного приветствия задаются вопросы о семье и домашних. Они также не предполагают развернутых ответов и допускают их лишь в исключительных случаях (чей- то неожиданный приезд или отъезд, свадьба, рождение детей, поступление в вуз или на работу, серьезная болезнь или смерть).

Естественно, после получения такого известия собеседники тут же перейдут от формального приветствия к живому общению. Как правило, вопросы о домашних носят общий характер, особо интересуются лишь здоровьем детей, пожилых людей или, к примеру, тем, выздоровел ли больной.

Мужчине следует помнить, что и в рамках приветствия, и в рамках беседы спрашивать о женщинах следует с осторожностью. Принято справляться лишь о женщинах, с которыми связывает личное знакомство. Кроме того, делать это можно не часто, а лишь в том случае, когда для этого есть повод (выздоровела ли больная, благополучно ли вернулась жена из поездки, нравится ли дочери в новом колледже).

Следует также помнить, что если большинству индуистов будет приятна память об их женах и внимание к их жизни, многие мусульмане вопрос о жене могут истолковать неправильно — как излишнее внимание к ней со стороны чужого мужчины, что едва ли добавит отношениям теплоты. Для ортодоксальных мусульман вопрос о жене или незамужних дочерях — прямое и грубое нарушение этикетных норм.

В третьей части приветствия обычно используются примерно следующие вопросы:

• Ghar mē sab thīk hai? — Дома все в порядке?

• Parivār kaise hai? — Как семья?

• Bacce kaise hãĩ? — Как дети?

• Mā-bap ţhīk hãĩ? — У родителей все в порядке?

Полная трехчастная форма приветствия используется далеко не всегда, поскольку предполагает наличие определенного времени и достаточной степени знакомства встретившихся. В официальной обстановке (на деловой встрече, бизнес-переговорах) обычно ограничиваются лишь приветственной формулой и, возможно, коротким вежливым вопросом, касающимся конкретных обстоятельств жизни гостя («Хорошо долетели?», «Как устроились?»).

Что касается ответов на этикетные вопросы приветствия, они должны быть максимально краткими, и, как ожидается согласно этикетным нормам, содержать положительную оценку происходящего.

Как еще будет не раз подчеркиваться в других разделах, индийцам не свойственно начинать общение с известий негативного свойства, такое начало может спутать и даже напугать собеседника. Даже в случае, когда люди встречаются для того, чтобы обсудить какие-то проблемы и найти пути их решения, принято начинать разговор не с этого, а с положительных результатов обсуждаемой деятельности. Об этом следует всегда помнить, поскольку нарушение этих правил может вызвать у собеседника своего рода «защитную реакцию» и подтолкнуть его не к конструктивному обсуждению существующих трудностей, а к попытке переубедить собеседника, что на самом деле не все так плохо.

Собеседник, к которому обратились с приветственными вопросами, также может задать их в ответ в максимально краткой форме (чаще всего используются вопросы «Aur āp (tum)?» — «А вы (ты)?» и «Aur āp kā (tumhārā)» — «А у вас (у тебя)»), но эта часть достаточно часто опускается, особенно если для долгого развернутого приветствия нет времени или разговор ведут собеседники, чье социальное положение различно.

При встрече знакомых, не состоящих в приятельских отношениях, скорее всего, окажется опущенной третья часть приветствия.

Если знакомые встречаются на ходу, и приветствие не предполагает дальнейшей беседы, обычно ограничиваются лишь приветственной формулой или, что происходит при встрече между индийцами даже чаще, — его второй частью. В этом случае человек, который первым обратился с приветствием, обычно не ждет ответных вопросов. При беглой встрече приветствие может вообще не содержать вербальной части, а ограничиться лишь невербальными, проксемическими сигналами.

В индийском приветствии вообще гораздо больше, чем в европейском, важна его невербальная составляющая. Мимика, жесты, восклицания, повышение или понижение тембра голоса играют очень важную роль, по ним без всяких слов можно «считать» степень близости собеседников, их отношение друг к другу и даже ситуацию, в которой произошла встреча. Приходилось слышать, что индийцам в общении с европейцами часто мешает привычка последних сдержанно проявлять эмоции; традиционная для Запада «воспитанность» порой воспринимается как холодность, нежелание общаться.

Традиционный универсальный приветственный знак, который используют индуисты, называется анджали. С его помощью можно приветствовать как занимающих более высокий социальный статус, так и равных себе. Выпрямленные ладони складываются вместе, пальцами вверх и поднимаются к лицу так, что кончики средних пальцев оказываются примерно на уровне бровей, локти при этом разводятся в стороны. Возможен небольшой наклон рук в сторону собеседника, взгляд при этом обычно опускают или чуть наклоняют голову вниз. Сложенные вместе ладони символизируют людское братство, указывают на божественное начало в каждом из людей.

Обычно анджали сопровождается приветственной улыбкой, за исключением разве что тех случаев, когда встреча происходит по какому-то печальному поводу (кремация, похороны). Анджали может использоваться отдельно, заключая в себе собственно все приветствие, а может выступать невербальной составляющей приветствия вербального, в этом случае оно совпадает с произнесением приветственной формулы.

На анджали принято отвечать тем же жестом. Не единожды приходилось наблюдать, как при помощи анджали приветствовали друг друга не только индуисты, сикхи и джайны (чьи религиозные и бытовые практики имеют много общего), но и мусульмане. Тем не менее не следует приветствовать этим жестом собеседника, если заведомо известна его приверженность к исламу, если, конечно, он первым не поприветствует вас так.

Еще один возможный и весьма распространенный приветственный жест — патака (снк. флаг) — выпрямленную ладонь правой руки поднимают вверх, чуть выше, чем при исполнении анджали. Патака — один из важных жестов индийского танца, в котором он имеет широкий спектр толкований.

Однако приветственное поднятие руки может быть использовано далеко не всегда: так приветствует равный равного, причем обычно в тех случаях, когда они находятся в некотором отдалении и не собираются после приветствия начинать беседу. Жест патака не может быть использован в официальной обстановке, в отношении женщин и тех, чей социальный статус выше, это скорее неформальное дружеское приветствие.

Наиболее традиционные мусульмане могут при приветствии использовать жест, имеющий арабское название таймина. Для этого одновременно с произнесением приветственной формулы они с небольшим поклоном подносят правую руку к губам, а затем ко лбу. Возможен и «сокращенный» вариант таймины, когда при легком поклоне правую руку кладут на грудь.

Весьма распространен в сегодняшней Индии и пришедший с Запада обычай рукопожатия. Однако в обыденной жизни ему предпочитают анджали, в особенности представители старшего поколения. Рукопожатия распространены в основном в деловой среде и при общении друзей, коллег, студентов одного вуза и т.п.

Как правило, анджали и рукопожатие не используются вместе, поскольку сложенные вместе ладони имеют символическое значение встречи с собеседником, и рукопожатие в этом случае выглядит избыточным дублем. К тому же доводилось слышать из уст индийцев и аргумент о том, что пожимать чужую ладонь негигиенично. Особенно часто пожимают при встрече руки мусульмане и сикхи.

Необходимо помнить, что традиционный этикет порицает женские рукопожатия (как с мужчинами, так и с другими женщинами). Исключением служат лишь сугубо официальные мероприятия в деловой, политической и дипломатической среде. В любом случае первым протянуть руку женщине для рукопожатия недопустимо.

При встрече друзей вполне возможны объятья, при этом у такого проявления чувств должен быть весомый повод. Мужчины могут обняться после долгой разлуки, поздравляя друг друга с праздниками или оказывая соболезнования. При этом они часто похлопывают друг друга по плечу, и объятия эти могут быть достаточно крепкими. Объятия между женщинами и мужчинами, даже если это близкие родственники, как правило, не практикуются. Родственницы и подруги могут приветствовать друг друга, приобняв за предплечья и соприкоснувшись щеками (как правило, два раза, с каждой стороны).

Прилюдные поцелуи в традиционном индийском обществе распространены мало. Мать может поцеловать при встрече взрослого сына (хотя в традиционных семьях она скорее благословит его), либо родители или другие близкие взрослые могут поцеловать малыша. В целом поцелуи являются скорее не этикетным, а поведенческим актом и несут единственную смысловую нагрузку — спонтанного проявления чувств. Целующихся при встрече людей увидеть все же можно, — например, так могут приветствовать друг друга прозападно ориентированные молодые люди или представители индийской богемы.

Прощание, как уже было сказано, гораздо менее формализовано. В качестве прощальной формулы помимо уже упоминавшегося namaste могут использоваться следующие обороты:

• Phir milenge (ответ Zarūr milenge) — «Увидимся!», «До встречи!» — достаточно неформальное прощание, которое используется между знакомыми, занимающими примерно равное социальное положение;

• Alvidā (досл. «Прощай») — мусульманская формула прощания, часто используется в отношении неблизких знакомых и представителей иной социальной группы либо культуры;

• Khudā hāfiz — мусульманская формула прощания достаточно «высокого» стиля, употребляется сравнительно редко в отношении уважаемых собеседников.

Произнесение прощальной формулы может сопровождаться жестом анджали либо рукопожатием.

Между близкими людьми и живущими под одной крышей родственниками прощальная формула может и вовсе опускаться, уходящий просто говорит: «Мне пора» или «Я ухожу». И по сей день жив весьма древний обычай, согласно которому гость, уходя, просит у хозяев разрешения покинуть их дом. В современной жизни такое испрашивание позволения уйти практикуется в отношении родителей, гуру, старших родственников и очень уважаемых людей.

В западно ориентированных семьях среди молодых людей и в бизнес-среде нередко пользуются английскими приветственными и прощальными формами («Hello», «Hi», «Good morning / afternoon / evening», «Good-bye», «See you» и т.п.). Встречаются, хотя и крайне редко, санскритские кальки этих приветствий, которые, однако, не имеют особого распространения за пределами круга ортодоксальных брахманов — ревнителей санскрита.

В сегодняшней Индии нередко можно наблюдать и древнюю, традиционную форму приветствия — касание стоп. Это проявление высшей степени уважения, в крупных индийских городах так, как правило, сейчас приветствуют лишь родителей и наставника- гуру, да и то не во всех случаях. Однако в более традиционных семьях такая форма приветствия может регулярно, хотя и не ежедневно, практиковаться женой по отношению к мужу и его родителям и братьям или детьми по отношению к старшим родственникам. Касание стоп сейчас нередко выполняется формально, приветствующий лишь склоняется перед адресатом приветствия, вытянув правую руку. Можно также наблюдать, как этот самый адресат не позволяет завершить приветствие, положив руки на склоненные плечи.

При традиционном прощании старшие родственники или гуру могут благословить уходящего. Для этого они кладут либо просто простирают правую руку над его склоненной головой. Благословение может служить также ответом на приветственное касание стоп. Благословляющий жест может быть подкреплен вербально, произнесением какого-либо благопожелания.

В любом случае касание стоп и благословение — формы внутриэтнического этикета, которые не практикуются при общении межэтническом (за исключением случаев, когда представитель иной культуры — член индийской семьи).

Что касается порядка произнесения приветствий, то традиционно младший первым приветствует старшего, женщина — мужчину, занимающий более низкое социальное положение — занимающего более высокое. Не ответить на приветствие, как, впрочем, и в западной культуре, — значит сильно обидеть человека, продемонстрировать свое пренебрежение к нему.

Вопросы и задания

1. Посмотрите отрывок из фильма «Пардес» (реж. Субхаш Гхаи, 1997). Какие формы приветствия использовали герои фильма по отношению друг к другу и почему?

2. Предложите приемлемые формы приветствия и прощания в следующих ситуациях:

• Проходя по улице, студент встречает своего университетского преподавателя, который явно куда-то спешит.

• Молодой человек приглашен в гости к своему однокурснику-мусульманину, который живет вместе с родителями, бабушкой, дедушкой и младшими сестрами.

• Во время визита в индуистский храм у молодого индолога возникла необходимость обратиться к настоятелю с вопросом.

• Во время поездки по Индии группа студентов заблудилась в сельской местности и вынуждена обратиться за помощью к пастуху.

Краткий список литературы для самостоятельного изучения

1. Оранская Т.И. Приветствие и прощание в Индии // Этикет у народов Южной Азии. СПб., 1990. С. 183-200.

2. Богучарский Е.М. Мусульманский этикет. М., 2010.

3. The Treasury of Indian Expressions / ed. by Vijaya Ghose. New Delhi, 1992.

4. Обращения и формулы вежливости

Сладкие речи — то же угощенье.

Одно «возьми» лучше, чем два «я тебе дам».

Индийские пословицы

Во многих индийских языках система местоимений второго лица единственного числа достаточно развита, и в ней находит отражение по крайней мере оппозиция «ты» — «вы».

В хинди таких местоимений три, первое из них — tu — используется лишь в отношении очень близких людей или тех, кто занимает гораздо более низкое социальное положение. Так обращаются к маленьким детям, общаются между собой равные члены одной семьи и близкие друзья, так же могут обращаться и к домашним слугам.

Следующее местоимение — tum — в целом соответствует русскому «ты». На tum обращаются друг к другу приятели и коллеги, tum используется учителями и преподавателями в отношении школьников и студентов, так обращается к подчиненным начальник, старшие — к младшим. Также tum — и в этом его существенное отличие от употребления русского «ты» — часто используется в общении с обслуживающим персоналом и мелкими служащими (продавец на базаре, таксист, электрик, цирюльник и т.п.).

В отношении уважаемых и пожилых людей, родителей, начальства, важных чиновников и тех, кто занимает высокое социальное положение, используется так называемое «уважительное множественное», т.е. местоимение второго лица множественного числа повышенной субординации ар. В традиционных семьях, как правило, жена обращается к мужу на ар, а он к ней — на tum или tu. В сельской местности нередко сестры говорят братьям, в особенности старшим, ар, а в ответ слышат tum или tu. Однако по наблюдениям можно сказать, что в крупных городах эта выраженная маскулинность в системе обращений постепенно сглаживается, и супруги, а также братья и сестры, как правило, общаются на равных.

С точки зрения этикета правильный выбор местоимения при обращении к кому-либо является весьма тонким моментом общения. С одной стороны, собеседника непременно обидит слишком фамильярное обращение (к примеру, женщина почувствует себя оскорбленной, если знакомый вдруг обратится к ней на tu и даже может посчитать это определенным намеком с его стороны), с другой — ошибка «в сторону завышения» может привести к тому же результату.

Однажды в северной Индии автору пришлось столкнуться с весьма курьезной ситуацией — нанятый ею на достаточно продолжительное время водитель скутера (небольшого крытого мотоцикла с коляской, который используется как такси) почему-то перестал возить ее, постоянно присылая вместо себя кого-то из коллег, хотя был здоров и не был занят другой работой, т.е. фактически добровольно отказывался от возможно единственного за день заработка. На удивленные расспросы один из его товарищей ответил: «Он человек молодой, горячий. Не может выносить, что над ним постоянно потешаются». Автор, у которой и в мыслях не было ни над кем потешаться и которая, напротив, всегда старалась быть предельно вежливой, изумилась. Оказалось, что молодой водитель считает насмешкой используемое в его адрес вежливое местоимение ар.

Справедливости ради следует отметить, что к этому времени автор жила в Индии уже достаточно долго, постоянно пользовалась услугами скутеров, всегда обращалась к их водителям на ар и никогда прежде не сталкивалась с подобной реакцией. Любопытно и то, что в данном случае нормы социального этикета оказываются выше норм гендерного (женщина должна обращаться к незнакомому или малознакомому мужчине на ар, даже если это ее ровесник, однако в данном случае работает другой вид коммуникативных связей, «заказчик — исполнитель» работы, которая традиционно не считается сложной и квалифицированной).

Возможна и обратная ситуация: в целом самое уместное в отношении водителей скутеров tum может быть расценено как грубость, если прозвучит из уст молодой женщины при обращении к весьма пожилому водителю, который ей «в деды годится».

Подтверждение тому можно найти и в литературе. Например, в одном из своих рассказов писатель К.Б. Вайд описывает аналогичный случай, произошедший у героя с носильщиком-кули: «Носильщик улыбался; возможно, потому, что я обратился к нему на “вы”. Если сейчас обращусь на “ты”, он рассмеется» («kulī muskarā rahā; šāyad islie ki mãĩne use “āp” kahā hai. agar ab “tum” ya “tū” kahūgā to use hãsī ā jāegī»)[3].

В конечном счете в различных бытовых ситуациях выбор адресуемого собеседнику местоимения должен быть контекстуально обоснован, причем в учет должны приниматься многие факторы. К примеру, врачи в индийском обществе пользуются традиционным уважением. Единственно возможное по отношению к ним обращение — āp. Это же правило распространяется и на средний медицинский персонал: к медсестрам, регистраторам и пр. обычно обращаются на ар даже очень высокопоставленные люди. Однако это правило не распространяется на массажистов. Их профессия традиционно считается «нечистой», к ним принято обращаться на tum.

В переводческой практике приходится учитывать, что tum в хинди лишь частично соответствует русскому «ты», а āp — «вы». К примеру, манера общения сотрудников компании между собой и обращения к партнерам может определяться принятой внутри компании корпоративной культурой, и в некоторых случаях не совсем, как может показаться вначале, уместное при первой личной встрече tum в одних случаях может свидетельствовать об особой близости деловых партнеров, их важности для компании, «включенности» в ее деятельность, тогда как в других — о дурном воспитании партнеров, их излишней фамильярности в отношении иностранных гостей.

Можно привести еще один пример. По-русски человек во время молитвы всегда говорит Богу «ты», других вариантов просто не существует. На хинди же вполне возможно, хотя и не так широко распространено, обращение на ар. Автору довелось видеть индийский фильм с русским переводом, когда переводчик сохранил это āp, вполне, с точки зрения грамматики, верно переводя его как «вы». В результате искренняя молитва, даже мольба героя фильма по-русски звучала как нечто противоестественное.

Что касается принятой в Индии системы обращений, то она также оказывается заметно богаче русской. Первое, что бросается в глаза — непосредственно по имени люди называют друг друга намного реже, чем европейцы. Это скорее прерогатива близких приятелей и друзей. В семье наряду с именами широко в ходу имена родства — «сынок», «тетушка», «братец» и т.п.

Существуют и вполне гласные табу на использование имен. Так, например, суеверные индийцы, боясь сглаза, неохотно сообщают друг другу имена маленьких детей, и невинный вопрос «Как зовут малыша?», если родители сами не назвали гостю его имя, вполне может оказаться бестактным. В традиционных семьях жена никогда не называет мужа по имени, ни в глаза, ни за глаза, поскольку считается, что произнесение женой имени мужа отнимает у последнего жизненную силу. Вместо имени она зовет его «супруг» или «мой господин», а за глаза — «отец такого-то и такого-то».

Имена родства часто используются и при общении со знакомыми и даже незнакомыми людьми. Обращение bhaiyā (братец) является одним из наиболее употребительных, причем используется не только как дружеское обращение к равному, но часто адресуется и к обслуживающему персоналу (продавцу, водителю, проводнику, билетеру). В этом случае оно расценивается как вежливое. Именно так в большинстве случаев индиец обратится к незнакомцу приблизительно одного с ним возраста, спрашивая дорогу. Нередко в неофициальной обстановке так обращаются и к иностранцам. Аналогично используется и обращение bahan (сестрица). Любопытно, что в адрес женщины может быть использовано и обращение bhaiyā.

Аналогичную функцию выполняют и слова со значением «друг» — dost санскритского происхождения и yār персидского. Примечательно, что оба слова используются наравне как в индуистской, так и в мусульманской среде. Конечно, сами индуисты скорее используют «dost», а мусульмане «yār»[4], но не возникнет никакой неловкости, если к ним обратятся со словом «иной культуры», в то время как «чужое» приветствие может обидеть или даже оскорбить наиболее чувствительных представителей обеих культур (о чем уже говорилось в предыдущем разделе). В целом все же обращения «друг» используются реже, чем «братец» и «сестрица».

К старшим по возрасту нередко обращаются, используя английские uncle и aunty (дядюшка и тетушка)[5]. Использование английских патронимов в данном случае легко объяснимо. Дело в том, что в индийских языках по сравнению с европейскими гораздо более развита система имен родства, и каждый из дядюшек (по отцу, по матери, старший или младший), тетушек, двоюродных и даже троюродных сестер и братьев и пр. обозначается отдельным словом. Из них чача и чачи (дядюшка, тетушка) используются и в качестве обращения к неродным. По отношению к уважаемым пожилым людям также распространены обращения mātājī и bāpājī (матушка и батюшка), при этом слово mā (мать) также может быть использовано в качестве аппелятива, а слово bāp (отец) — нет.

В официальной обстановке в ходу английские Mr и Mrs, причем, что наблюдается и во многих западных странах, обращение Miss используется крайне редко, вне зависимости от возраста и семейного положения женщины. Весьма широко пользуются и их эквивалентами на хинди — Šrī и Šrīmatī, хотя в целом эти обращения по сравнению с заимствованными из английского оказываются более возвышенными и характерны скорее для официального общения. Mr и Mrs, Šrī и Šrīmatī могут предшествовать как фамилиям, так и именам.

Для индийцев, в особенности для южан, вполне допустимо называть человека его инициалами (J.K., B.J. и т.п.). Вполне возможны и ситуации, когда люди общаются, никак при этом не называя друг друга, избегая использования обращений (так, к примеру, воспитанная молодая девушка, скорее всего, будет обращаться к малознакомому мужчине просто на «вы»).

В официальном общении и бытовых ситуациях, когда сталкиваются заведомо социально отличные слои (хозяин и служащий, покупатель и продавец) в отношении более социально значимой фигуры используются обращения Sir, Master, Sahib ([sāb]) для мужчин и Madam, Memsāhib для женщин. В ответ, если речь не идет об общении равных, скорее всего будут использованы bhaiyā или bahan.

В мусульманской среде наиболее распространенными обращениями являются sāhib и sahibā («господин» и «госпожа»), возможно использование уважительных арабских обращений шейх и устад (араб. «ученый», «мудрец»), которые обычно предшествуют имени, а также титула хаджа (хаджи) при обращении к мужчине (женщине), совершившим паломничество в Мекку.

В хинди часто употребляется уважительная частица jī (в некоторых грамматиках она считается суффиксом). Эта частица может добавляться к имени, фамилии, патрониму и даже роду занятий человека (полицейский, лавочник и т.п.). Она используется достаточно универсально: по отношению к старшим и младшим, мужчинам и женщинам, выше и нижестоящим.

На русский язык частица jī в зависимости от контекста может переводиться как «любезный», «почтеннейший», «уважаемый», но может (что происходит не так уж редко) и вовсе оставаться без перевода, при этом переводчику при построении русской фразы приходится учитывать, что на хинди было использовано подчеркнуто вежливое обращение, и передавать это иными средствами русского языка, например, при помощи формул вежливости.

Следует особо сказать об использовании формул вежливости в хинди и других индийских языках. По сравнению с русским к формулам вежливости прибегают гораздо реже, поскольку вежливая форма вопроса или просьбы передается в хинди путем использования определенных времен и наклонений (императив, конъюнктив и отчасти простое будущее время), т.е. формально, через глагольные суффиксы и окончания, о чем также не следует забывать переводчику. Наиболее употребительными оказываются английские please и thank you. Они используются как в английском, так и в других языках Индии, в частности в хинди, причем, как правило, занимают в них те же синтаксические позиции, что и в английском.

Для выражения благодарности и вежливой просьбы существуют, безусловно, и слова индийского происхождения. «Спасибо» передается через санскритское dhanyavād или образованное от арабского šukriyā. Оба слова используются как индуистами, так и мусульманами. Что касается «пожалуйста» (не ответа на благодарность, а маркера вежливой просьбы), могут быть использованы kripayā (санскритское) либо mehrbānī se (mehrbānī karke) (образовано от арабского). И то и другое слово обычно ставится в самом начале предложения. Для ответа на благодарность эти слова не используются, единственным возможным вариантом остаются английские my pleasure и you are welcome, значительно реже используется словосочетание хинди kuch nahī («не стоит благодарности», досл. «ничего»).

Для извинений чаще всего, опять же, используются английские excuse me и sorry. Как и в английском, в хинди их применяют по- разному. Sorry говорят, когда хотят извиниться за невольно совершенную оплошность (наступили кому-то на ногу, толкнули, что-то случайно испортили или уронили), а excuse me — когда вынуждены осознанно кого-то побеспокоить (прося подвинуться, чтобы куда- то пройти, привлекая внимание занятого чем-то другим продавца, останавливая прохожего, чтобы спросить дорогу). Эквиваленты хинди — kšamā kījiye (kšamā kījiegā) и māf kijiye (māf kījiegā) — используются в большинстве случаев как синонимы sorry.

В целом, как уже было сказано, за исключением тех случаев, когда говорят по-английски, индийцы используют формулы вежливости гораздо реже, чем европейцы, и по этой причине речь, изобилующая «спасибо», «пожалуйста» и «извините», может вызвать у них ощущение чего-то ненатурального, неискреннего. Это может показаться парадоксальным, но, зачастую избегая форм вежливости, индийцы часто и охотно используют для эмоциональной окрашенности речи эмфатические либо иные частицы и даже слова-паразиты: «na» в конце предложения как маркер аппеляции к одобрению собеседника и «zarsā» в конце как маркер призыва к совместности суждения / действия.

Вопросы и задания

1. Посмотрите отрывок из фильма «Пардес» (реж. Субхаш Гхаи, 1997). Как обращаются герои фильма друг к другу и почему?

2. Предложите этикетно верную модель речевого поведения в следующих ситуациях:

• Приехав в Индию на стажировку, студент впервые приходит в вуз, где ему предстоит учиться, чтобы уладить все формальности в деканате, представиться на кафедре и познакомиться со своими преподавателями и одногруппниками, среди которых — его старый приятель.

• Один из студентов из России попал в больницу, где запрещены посещения, его друзья отправляются туда, чтобы побеседовать с его лечащим врачом.

• Из-за недоразумения российского студента по ошибке забрали в полицию, ему необходимо настоять на встрече с начальником отделения и разъяснить ситуацию.

• Девушка опаздывает на поезд, ей необходимо объяснить водителю такси, что нужно ехать как можно быстрее.

Краткий список литературы для самостоятельного изучения

1. Kolanad Gitanjali. The Indians // Kolanad Gitanjali. Culture Shock. A Survival Guide to Customs and Etiquette. Singapore, 2005. P. 8-12.

2. Богучарский Е.М. Мусульманский этикет. М., 2010.

3. The Treasury of Indian Expressions / ed. by Vijaya Ghose. New Delhi, 1992.

5. Проксемика, язык тела и невербальные элементы коммуникации

Каково почтение, таков и дар.

У почтительного Бог в ногах присядет, а к невежливому и в изголовье не сядет.

Индийские пословицы

Для того чтобы хотя бы кратко описать основные «говорящие» жесты, позы и мимические знаки, которыми регулярно пользуются индийцы, потребовалось бы многотомное исследование. Поэтому в данном разделе речь пойдет скорее о том, чему не следует удивляться и чего следует избегать представителю западной культуры.

Что касается личного пространства, т.е. той дистанции, сохраняя которую участник коммуникативного акта чувствует себя психологически комфортно, то индийская практика может показаться европейцу в чем-то парадоксальной. Этот парадокс состоит в том, что, с одной стороны, соблюдаемая между собеседниками при разговоре дистанция оказывается заметно меньше, чем это привычно европейцам, но с другой — в определенных ситуациях она может быть и заметно больше — протяженнее, например, в случае общения с представителями противоположного пола.

Принято различать четыре вида дистанции, которую люди соблюдают в различных ситуациях:

• интимную;

• личную;

• социальную;

• официальную.

Интимную и личную дистанцию соблюдают в неформальной обстановке, в общении с родственниками и друзьями.

Социальная и официальная дистанции заметно протяженнее, и их соблюдению уделяется больше внимания.

Описанный выше парадокс может объясняться тем, что в определенных случаях даже при дружеском и родственном общении у индийцев принято соблюдать не личную, а социальную дистанцию. Тот факт, что личная дистанция оказывается непривычно небольшой и даже совпадает с принятой у некоторых народов интимной, также вполне объясним. Дело в том, что семья для индийцев остается одной из самых главных ценностей, если не самой главной.

Как показывают исследования психологов, большинство индийцев в первую очередь осознает себя в качестве членов единого организма семьи и только потом как самостоятельную личность. Вся индийская культура по сути оказывается коллективистской, что в корне отличает ее от гуманистической и антропоцентристской культуры Запада. При таких тесных родственных связях, когда представители разных поколений традиционно живут под одной крышей и не мыслят себя отдельно друг от друга, люди привыкают к весьма тесному общению.

Свою роль играет и дефицит пространства — в одной квартире и даже комнате может жить по нескольку маленьких семей, входящих в состав одной большой. По этой причине вырабатывается привычка без стеснения переодеваться в присутствии представителей своего пола, держаться за руки или брать собеседника под руку, хлопать его по плечу или по коленке для привлечения внимания.

Следует еще раз подчеркнуть, что речь идет о представителях одного пола, подобное поведение мужчины по отношению к женщине или женщины по отношению к мужчине расценивается как откровенное заигрывание и однозначно порицается.

Выросшим в больших семьях, окруженным многочисленными родственниками индийцам, которым в целом не свойственно стремление к уединению, сидящий в одиночестве человек может казаться чем-то «неправильным». Вполне этикетно приемлемым и даже вежливым оказывается и такое поведение: в поезде, в кафе или просто на скамейке в парке к одинокому иностранцу почти вплотную подсаживается индиец, начинает задавать многочисленные вопросы (в том числе и «нескромные» с точки зрения европейца — о здоровье, возрасте, зарплате), тем самым, как считается, разделяя его одиночество, проявляя дружелюбие и развлекая беседой.

Проигнорировать такого непрошенного собеседника — значит обидеть его, не оценив самого искреннего желания помочь. Однако у людей не всегда есть время и желание вести пространные беседы с незнакомцами. В этом случае будет вежливо, ответив на несколько вопросов собеседника, поблагодарить его за беседу и оказанное внимание и извиниться за то, что продолжать ее у вас нет возможности (нужно подготовиться к встрече, обдумать важную вещь, срочно позвонить и т.п.).

Исследования психологов показывают, что стремление «не быть одному» проявляется у индийцев не только на сознательном, но и на бессознательном уровне. Американскими исследователями проксемики был проведен следующий эксперимент: представителям различных наций предлагалось выбрать для себя место в полупустом кинотеатре и площадку для пикника в малолюдном парке и объяснить свой выбор. Практически все европейцы и американцы выбирали для себя место в некотором отдалении от окружающих, причем делали это совершенно осознанно, объясняя такой выбор желанием «побыть одному» или «чтобы никто не мешал», в то время как почти все опрошенные индийцы (а также латиноамериканцы) предпочитали расположиться в непосредственной близости от людей, иногда даже вплотную, объясняя это совершенно иными причинами: «Оттуда лучше виден экран» или «С этого места самый красивый вид», т.е. они не осознавали своего желания находиться как можно ближе к другим людям.

Коллективизм и принципиально иное по сравнению с западным представление о личном пространстве нередко проявляются и в таких формах: в переполненном автобусе люди могут запросто поставить сумку на колени сидящему незнакомцу или даже спросить у него разрешения присесть к нему на колени (мужчина — к мужчине, женщина — к женщине), а иногда и вовсе усесться без разрешения. Чадолюбивые индийцы запросто могут подойти на улице к понравившемуся им малышу и потрепать его по щечке, взять на руки, поцеловать.

Нередко, особенно в сельской местности, куда туристы приезжают нечасто, иностранца одолевают многочисленными предложениями дружбы, просьбами сфотографироваться рядом с ним и даже просто дотронуться до него. Один из задействованных при написании данного учебника информантов весьма курьезно, хотя и не вполне верно, объяснил подобное стремление так: малограмотные люди рассматривают человека с белой кожей как возможное воплощение божества и потому стремятся дотронуться до него. Случается, что понравившаяся чужая вещь (зажигалка, заколка, даже сумочка) вдруг оказывается в руках у совершенно незнакомого человека, который с восхищением ее рассматривает и задает «нескромные» вопросы о цене.

Попав в Индию, иностранцы нередко бывают шокированы и другим обыкновением индийцев, возникшим, во многом по той же причине восприятия пространства, — справлять нужду прямо на улице, иногда целыми компаниями, не утруждаясь поиском ближайшего туалета. Несмотря на то что власти различных уровней многие годы ведут борьбу с этим явлением, в сознании многих индийцев оно никак не противоречит нормам человеческого проживания, а потому упорно остается частью индийской действительности.

Как правило, в начале общения эмоциональное (или, как может показаться, даже беспардонное) поведение вызывает у европейцев смущение и неловкость, но со временем становится очевидно: в данном случае речь не идет ни о нарушении этикетных норм, ни о посягательстве на личное пространство.

Однако принципиально разные представления о личном пространстве на Западе и в Индии могут стать и причиной неприятностей. Нередко индийские женщины жалуются на то, что в общественных местах незнакомые мужчины пытаются подойти слишком близко, как бы случайно задеть их, дотронуться. Иностранкам также приходится сталкиваться с этим, порой даже в более откровенной форме, поскольку некоторые индийцы, с детства приученные проявлять уважение и сохранять дистанцию с представительницами противоположного пола, порой считают, что на иностранок такие правила не распространяются.

В одном из индийских женских журналов, где обсуждалась эта тема, пришлось вычитать следующий совет: постарайтесь отойти или отодвинуться, как бы невзначай оттолкнуть руку обидчика локтем (не проявляя при этом агрессии), но ни в коем случае не обращайтесь к нему — ваша реакция станет для него своего рода развлечением. Если вам все же не удается обуздать его, громко выразите свое возмущение, чтобы привлечь внимание окружающих, которые, несомненно, встанут на вашу защиту. В особо неприятных случаях следует громко звать полицию.

Другая неприятность, с которой может столкнуться иностранец — мошенники. Маскируясь под радушных людей, не дающих одинокому туристу скучать в их стране, они втираются в доверие и во время случайной беседы, на манер той, что была описана выше, пытаются незаметно вытащить кошелек либо обмануть доверчивого иностранца — предлагая помочь в обмене денег, в поиске места, где можно подешевле купить дорогие товары (чаще всего драгоценные камни) и т.п.

Нет нужды говорить о том, что за личными вещами следует внимательно следить. Что же касается возможности быть обманутым, можно порекомендовать с особой настороженностью относится к любым предложениям, прямо или опосредованно связанным с деньгами. Естественно, к случайным знакомствам следует относиться особенно внимательно, но это неизменная составляющая индийской жизни, с которой не раз придется столкнуться и которая, при соблюдении правил безопасности и этикетных норм, может сделать знакомство с этой страной более интересным и разносторонним.

Следует отметить еще одно важное отличие двух культур — открытый и продолжительный взгляд на собеседника считается у индийцев признаком искренности. В целом индийцам свойственно гораздо дольше, чем европейцам, смотреть собеседнику в глаза. На первых порах это может вызывать неловкость, ощущение, что собеседник «пялится», однако и европейская манера общения, как показывают опросы, вызывает непонимание у индийцев. Им кажется, что у собеседника «бегают» глаза, словно он что-то скрывает или чего-то стесняется, что собеседник и предмет разговора ему неинтересны. Не всегда приятные ощущения вызывает и западная манера следить за собеседником лишь взглядом. Индийцы чаще всего намного более подвижны при беседе, отслеживая движения собеседника, они крутят головой и даже поворачивают корпус.

Порой ошибочное прочтение у европейцев имеет и распространенная индийская манера в ответ на вопрос медленно покачивать головой из стороны в сторону, которая трактуется как отказ. На самом деле это невербальный маркер раздумья, своего рода сигнал о недостаточности полученной информации, который правильнее понимать как «скорее да, чем нет». При этом значения кивка и мотания головой совпадают с западными, они означают соответственно «да» и «нет».

Своеобразное понимание индийцами этикета вообще предполагает, что во многих случаях при ответах собеседнику следует избегать определенности, излишне категоричные суждения могут быть расценены как свидетельство неэтикетного поведения. От мусульман (а в современной ситуации и не только) можно нередко услышать весьма туманный ответ «Иншаалла» («Если так будет угодно Аллаху»), а от индуистов — обороты типа «Bhagavān kī marzī» или «Rab kī icchā» и др. («На все воля Божья»).

Очень важную роль в невербальном общении может играть положение рук и ног. Во время беседы считается невежливым держать руки в карманах, упертыми в бока или сложенными на груди. С точки зрения психологии все эти жесты свидетельствуют о закрытости и желании доминировать и очень легко «считываются» собеседником, что нашло отражение и в этикетных нормах.

Совершенно недопустимо использовать для еды, приветствия либо передачи чего-то левую руку. Традиционно она считается нечистой, поскольку индийцы, которых нередко почти шокирует европейская привычка пользоваться туалетной бумагой — они считают это в высшей степени негигиеничным, — в аналогичных целях используют левую руку и ковшик с водой. В левой руке, особенно если обе руки оказываются заняты, можно что-то держать или нести, но, чтобы передать этот предмет человеку, его лучше переложить в правую руку.

Это особенно важно в случае с таким изначально ритуально значимым действием, как дарение. Индийцы могут отказаться от подарка, если он предложен левой рукой или попросить человека, которому сами собираются преподнести что-то, принять подарок именно правой рукой. Это важное правило одинаково значимо при общении с представителями любых конфессий.

Что касается ног, они также признаются нечистыми. Согласно содержащемуся в «Ригведе» мифу об огромном первочеловеке Пуруше, из тела которого возникли четыре сословия-варны, из ног великана возникла самая низкая варна — шудры.

В основе деления на варны лежит представление о чистоте — в первую очередь, естественно, духовной, но не только. Современные индийцы очень по-разному относятся к варнам и кастовой системе, официальные власти вот уже много лет всеми силами пытаются бороться со сложившимися за века сословными представлениями, однако даже самые прогрессивно настроенные индийцы в быту нередко руководствуются представлениями о чистом и нечистом, которые очень прочно сидят в индийском сознании и часто даже не осознаются их обладателями.

Ноги считаются одной из самых «грязных» частей тела, а потому они не должны соприкасаться с «чистым», дабы не осквернить его. В ряду самых ярких проявлений этого представления — строгий запрет на посещение индийского храма в обуви, независимо от того, к какой конфессии он принадлежит (разуваться принято и перед входом в христианскую церковь, что часто изумляет неиндийских христиан).

Поскольку ноги считаются нечистыми, такие невинные с европейской точки зрения действия, как подвинуть что-то ногой, указать куда-то при помощи ноги, а тем более по неосторожности наступить кому-то на ногу, считаются гораздо более серьезными этикетными промахами, которых всеми силами следует избегать. Если это не удалось, следует непременно остановиться и вежливо извиниться перед тем, кто оказался нечаянно задетым.

Важно помнить о положении ног при сидении. Индийцы часто и охотно сидят на циновках, подушках, коврах и просто на полу, т.е. на плоской поверхности. В этом случае их ноги всегда оказываются подвернутыми под себя. Крайне невежливо при сидении (не важно, на полу или на стуле) вытягивать ноги так, чтобы они «указывали» в чью-то сторону. В случае с пожилыми людьми или домашним алтарем такая поза может быть расценена как оскорбительная.

Лучше, если при сидении на стуле или в кресле ступни обеих ног будут расположены на полу. Поза нога на ногу, хоть и не считается безупречной с точки зрения этикета, также вполне допустима в повседневной жизни (но не в храме и не в присутствии пожилых и уважаемых людей). Также не приветствуются излишне небрежные позы — «разваливание» в кресле, «ссутуливание» и т.п.

В Индии — за исключением тех случаев, когда в силу вступают официальный этикет и правила протокола международного общения, — не следуют западным нормам гендерного этикета. Не принято пропускать вперед женщин (скорее, напротив, женщины пропустят мужчин), уступать им место, вставать при их появлении. Такие знаки внимания оказываются в основном при появлении представителей старшего поколения (в этом случае они могут распространяться и на пожилых женщин, но не всегда).

Вопросы и задания

1. Посмотрите отрывок из фильма «Jab we met» (реж. Имтиаз Али, 2007). Попробуйте охарактеризовать отношение членов семьи девушки к главному герою, исходя из их невербального поведения.

2. Предложите этикетно верную модель поведения в следующих ситуациях:

• Случайный знакомый с жаром утверждает, что русские произошли от индийцев и просит подтвердить его слова.

• В ответ на просьбу ехать в аэропорт как можно быстрее водитель такси лишь покачивает головой, не произнося ни слова и нисколько не ускоряясь.

• Одногруппница-индуистка приглашает свою приятельницу из России зайти в храм и посмотреть пуджу.

• Российский студент встречает возле дома дочь своего соседа-мусульманина, которая несет тяжелые сумки.

Краткий список литературы для самостоятельного изучения

1. Биркенбил В. Язык интонации, мимики, жестов. СПб., 1997.

2. Почепцов Г.Г. Теория и практика коммуникации. М., 1998.

3. Hall E. The hidden dimensions of time and space in today's world // Crosscultural perspectives in nonverbal communication. Toronto, 1988. P. 145-152.

6. Пищевой этикет

Кто постов не блюдет, тот у Бога крадет. Сперва пищу жуют, потом речи ведут.

В городе приветом, на селе обедом встречают.

Индийские пословицы

Индийская кухня и этикет принятия пищи чрезвычайно разнообразны и разнятся не только от региона к региону, но и от семьи к семье.

Почти для всех индийцев актуальны пищевые табу. Так, индуисты ни в каком случае не употребляют в пищу мяса священного животного, коровы, а мусульмане не едят свинины, поскольку она происходит от «нечистого» животного.

Индуистам-брахманам предписывается строгое лактовегетарианство, мусульмане, согласно традиции, могут есть лишь ритуально чистую (халал) пищу, что особенно актуально в случае употребления мяса, для получения которого животное должно быть умерщвлено определенным образом, а у джайнов, тоже лактовегетарианцев, существует запрет на корнеплоды, им разрешается есть лишь стебли и листья растений, которые можно добыть не вырывая растение с корнем, т.е. не лишая его жизни.

В исламе, сикхизме, джайнизме и у большого числа индуистов, в первую очередь брахманов, существует строгий запрет на алкоголь. Сикхам и джайнам запрещено также употребление табака. Вполне естественно, что на практике существующие запреты не всегда и не всеми соблюдаются одинаково строго.

В индуистской пищевой традиции пища подразделяется по нескольким принципам. Первый из них — теория гун, еще в древности разработанная индийской философией. Пища рассматривается как средство достижения и поддержания определенного состояния, гуны.

На нижней ступени стоит пища, ассоциирующаяся с гуной тамас (инертностью, тяжестью, темнотой), это алкоголь, грибы, колбасы и другие мясные изделия, в некоторых северных регионах также корнеплоды и некоторые виды мяса. Считается, что эта пища вызывает в человеке гнев и зависть, традиционно она разрешена лишь шудрам.

На следующей ступени стоит пища раджас (энергия и активность), она способна вызывать прилив сил, но при неумеренном употреблении может привести к печали и даже болезням. Это в первую очередь красное мясо, специи, а также лук и чеснок. Употреблять пищу раждас разрешено вайшью и кшатриям.

Самой лучшей считается пища саттва (легкость, чистота), она способствует возвышению духа и достижению гармонии и рекомендована брахманам. К пище саттва относят молоко и молочные продукты, а также овощи, растущие над землей, листья и стебли растений, бобовые, крупы, зерно, орехи и семена.

Считается также, что каждый из перечисленных видов пищи имеет свой собственный вкус. Пища тамас безвкусная, раджас — острая и горькая, саттва — сочная и вкусная. В священных местах паломничества индуистов разрешено употреблять лишь пищу саттва, и ни в одном из кафе там нельзя найти ни мяса, ни яиц, ни даже лука и чеснока. Наиболее ортодоксальные брахманы по всей Индии также питаются лишь пищей саттва.

Следующий принцип деления индуистами пищи — концепция пищи пакка и качча (санскр. «приготовленное» и «сырое»), «совершенной» и «несовершенной» пищи. Она также связана с сословными преставлениями и стремлением сохранить при приеме пищи ее ритуальную «чистоту».

К «совершенной» пище (пакка) традиционно относят вегетарианские блюда, приготовленные с использованием топленого сливочного масла гхи, обычно хорошо прожаренные. Это могут быть лепешки или пирожки с овощной начинкой, жареные овощи, а также молочные сладости. Пищу пакка разрешается готовить заранее и брать с собой в дорогу, ее можно есть вместе с представителями различных сословий, а также (в особенности это характерно для южной Индии) принимать в дар из рук людей более низкой касты. Считается, что через такую пищу невозможно «оскверниться», стать ритуально нечистым.

Пища качча, «несовершенная», напротив, считается чувствительной к осквернению, поэтому ее, по традиции, принято есть дома, в молчании. Особенно строго в отношении пищи качча соблюдается правило, согласно которому сначала едят мужчины, а затем на кухне женщины доедают оставшуюся после них пищу. К категории качча относят рис, блюда из бобовых, отварные и сырые овощи и фрукты, а также в северных районах Индии и Непале — лепешки, сделанные не из пшеницы.

Следует иметь в виду, что «чистой» пища считается лишь в момент, когда после приготовления часть ее предложили божеству в качестве подношения (прасад), а есть еще не начали. Как только ее коснулась человеческая рука, и сама пища, и вкушающий ее человек становятся ритуально «нечистыми». Для того чтобы по возможности уменьшить эту «нечистоту», индуисты, как правило, ничего не оставляют «на завтра» или «до ужина», а перед каждой трапезой готовят свежую еду.

Поскольку осквернение может произойти не только через пищу, но и через посуду и иную кухонную утварь, все задействованные в трапезе предметы также подразделяются на пакка и качча, т.е. на те, через прикосновение к которым нельзя или можно оскверниться.

Пакка в первую очередь считают металлическую посуду из нержавеющей стали, латуни, серебра (металлическая посуда очень популярна в Индии не только по этой причине, но и потому, что является признаком зажиточности), а также некоторые виды стеклянной посуды — в зависимости от региона.

К категории качча относят посуду из глины и традиционные «тарелки» из листьев (это может быть большой пальмовый лист на юге либо тарелочка, сшитая из нескольких сухих круглых листьев на севере). Считается, что после того, как к посуде пакка прикасался представитель более низкой касты либо иной культуры, ее достаточно просто вымыть, в то время как посуду качча следует выбросить.

Следующий принцип традиционного для индуистов деления пищи связан не с ритуальными, а с сугубо прагматическими представлениями. Жители жаркой Индии считают, что определенная пища может вызывать жар или холод, и правильный рацион способен охладить в жару и согреть в холод. К охлаждающей пище традиционно относят рис, простоквашу и йогурт, а также некоторые овощи, к примеру, огурцы и редис. К согревающей — пшеничные лепешки, бобовые, специи и сладкие фрукты, в частности манго.

Из этих представлений проистекает и совет, который непривычные к острой пище иностранцы нередко слышат из уст индийцев: если у вас «пожар» во рту, не пытайтесь потушить его водой или другими напитками, правильнее съесть немного простокваши или йогурта, а также риса или «охлаждающих» овощей.

Основная пищевая концепция, распространенная среди проживающих в Индии мусульман, как, впрочем, и по всему миру, — концепция пищи «халал» (разрешенной) и «харам» (запрещенной). Основные пищевые ограничения указаны в четвертом аяте пятой суры Корана: «Запрещена вам мертвечина, и кровь, и мясо свинины, и то, что заколото с призыванием не Аллаха, и удавленная, и убитая ударом, и убитая при падении, и забоданная (скотина), и то, что ел дикий зверь»[6].

Традиционная система питания связана с традиционным распорядком дня. Как правило, индийцы встают очень рано, между 5 и 7 часами утра. Первый прием пищи происходит сразу же после пробуждения. Чаще всего это стакан чая или кофе, иногда простокваша или своеобразный индийский молочный коктейль ласси, который может быть как сладким, так и соленым.

Чай заваривают совершенно особым образом, по-индийски. Сначала доводится до кипения молоко, затем в него добавляют сахар, соль и специи, а еще через какое-то время — щепотку чайной заварки. После того как молоко с заваркой прокипит около минуты, чай снимают с огня и, как правило, не настаивая, процеживают и разливают по стаканам. Аналогичным способом можно готовить и молотый кофе.

Между первым стаканом чая и завтраком обычно проходит достаточно продолжительное время, не менее двух часов, поскольку, как уже было сказано, хозяйка каждый раз готовит свежую пищу, начиная процесс с размалывания специй и замеса теста для лепешек.

С западной точки зрения завтрак оказывается весьма плотным, в него обязательно входят рис и лепешки, иногда разных видов, какая-нибудь сладость (во многих регионах Индии трапезу начинают именно со сладкого), овощи — свежие, тушеные или отварные, а также маринованные, молочные продукты. Утром также может быть предложена чечевичная похлебка, а у невегетарианцев — мясное или рыбное блюдо. Традиционно считается, что каждая трапеза должна непременно содержать продукты всех шести вкусов — сладкое, соленое, острое, горькое, терпкое и кислое.

Примечательно, что в хинди, как и во многих других языках, для обозначения утренней трапезы существует специальное слово — nāštā — «завтрак», в то время как факультативный дневной прием пищи и обязательный обильный вечерний обозначается словом «еда, трапеза» — bhojan.

Для того чтобы как-то разграничить эти понятия, могут использоваться описательные словосочетания «дневная трапеза» и «вечерняя трапеза» (din kā bhojan / rāt kā bhojan), но чаще пользуются английскими lunch и dinner. Слово «breakfast» также вполне употребительно, особенно если речь идет не о традиционном, а скорее о европейском завтраке, хотя это и не всегда так.

В традиционной системе питания обед как таковой отсутствует. Днем принято пить чай или кофе с лепешками с начинкой, сладостями или легкой закуской, которые можно брать из дома, а можно покупать в закусочной или ресторане. Для перекуса в школе или на работе распространены так называемые ланч-боксы, контейнеры, в которые можно запаковать дома еду для перекуса и взять с собой. Ланч-боксы с едой также продаются в магазинах, можно, кроме того, заказать их доставку.

Вечером, когда домочадцы собираются вместе, подается ужин. Принято ужинать всем вместе, и, по мере того как члены семьи возвращаются домой, им обычно предлагается небольшой перекус — это может быть печенье с молоком для детей либо чай с солеными орешками для взрослых.

Ужин — наиболее обильная и ритуально значимая трапеза. Именно к ужину принято звать в дом гостей и родственников. В христианских домах ужину может предшествовать совместная молитва, в индуистских — подношение пищи божеству либо просто произнесение определенных мантр, в мусульманских — обязательное мытье рук и произнесение короткой молитвы-благословения (араб. басмаля, урду бисмилла).

В наиболее традиционных домах за стол усаживаются гости (вне зависимости от пола), мужчины и дети, а хозяйка дома с другими женщинами подают блюда и едят сами лишь после того, как сидящие за столом закончили ужин, иногда уходя для этого в другое помещение, чаще всего на кухню. В крупных городах этот обычай постепенно изживает себя, за стол садятся все вместе, а хозяйка или слуги приносят еду. При этом хозяйка сидит за столом вместе со всеми, а слуги не могут садиться за общий стол ни при каких условиях, какие бы долгие и доверительные отношения ни связывали их с хозяевами.

Обычно места, которые члены семьи занимают за столом, строго фиксированы и распределяются по старшинству (почетное место отводится главе семьи, старшему родственнику или гостю). Будучи приглашенным в индийский дом, чтобы не нарушить никаких этикетных норм, гостю крайне важно занять за столом указанное ему место либо попросить хозяина показать, где он может сесть. Возможна и ситуация, особенно в сельской местности, когда радушные хозяева накормят гостя первым, при этом все собравшиеся будут внимательно наблюдать за тем, как он ест, и приступят к трапезе не раньше, чем гость закончит свой ужин. Отказаться от такой чести — значит обидеть хозяев, пренебречь их гостеприимством.

Может случиться и так, что хозяева посадят гостя отдельно. В большинстве случаев это объясняется не столько удобством гостя, сколько ритуальными взглядами хозяев, для которых не всегда приемлемо посадить за свой стол представителя иной культуры.

Автор данного учебника в свое время совершила серьезный этикетный промах, когда, будучи приглашена на ужин в традиционную семью кашмирских мусульман и увидев, что все расположились на ковре вокруг подноса с едой, с которого по очереди берут пищу руками, а ей предложили стул, маленький столик и столовые приборы, наивно решила, что хозяева хотят предоставить ей более привычные и комфортные условия, и попросила посадить ее вместе со всеми, поскольку «очень хорошо научилась есть руками». Гостеприимные хозяева тут же исполнили ее просьбу, однако чувствовали себя весьма неловко — в этой радушной семье ревностно хранили традиции, согласно которым иноверец (тем более женщина) не должен сидеть рядом и есть из одного блюда с мужчинами. Надо сказать, эти милые люди даже намеком не дали понять гостье, что она сделала что-то не так, и она сама осознала свою ошибку только через несколько лет, когда стала подробно изучать этикетные нормы.

Как уже не раз говорилось, представление о «чистоте» пищи и тех, кто ее ест, очень важно для индийцев. Для мусульман омовение является обязательным началом трапезы, в индуистских, сикхских и джаинских семьях чистоте рук, которыми предстоит вкушать пищу, уделяется большое внимание. Гостю могут предложить полотенце и проводить к раковине, либо (в особенности на западе Индии) хозяин, после того как все расселись по своим местам за столом, из специального кувшина льет на руки собравшимся воду, начиная с гостя и далее следуя по старшинству.

Поскольку с первым прикосновением к пище она теряет «чистоту», принято съедать принесенные блюда, в особенности горячие, быстро и в молчании. Как таковая «застольная» беседа не характерна для индийской традиции, беседуют в ожидании трапезы или после нее (хотя во многих северных и северо-восточных регионах окончание трапезы означает, что гостю, если он не приглашен остаться на ночь или на несколько дней, пора уходить).

Традиционно стол могут сервировать двумя способами: либо для каждого присутствующего ставится по чистой тарелке и стакану с водой, а кушанья приносят на отдельных блюдах и ставят на середину стола, откуда хозяин раскладывает их по тарелкам (или каждый обслуживает себя сам), либо каждому кроме стакана приносят индивидуальный поднос (тхали), на котором в маленьких мисочках уже лежат различные блюда и на который хозяйка, по мере надобности, добавляет какое-то блюдо и, забрав опустошенные миски, приносит новое. Оба способа сервировки очень популярны по всей Индии не только в домах, но и в закусочных, кафе и ресторанах.

То, как еда распределяется на тарелке, в ряде регионов может иметь важное значение. К примеру, в Махараштре принято зрительно делить тарелку на четыре квадранта, в двух верхних из которых в определенном порядке располагаются овощи, специи и приправы, а в двух нижних — собственно еда, причем рис и пшеничные лепешки не должны соприкасаться, а сладкое должно лежать строго с краю тарелки, рядом с рисом.

Однако универсальных правил «геометрии в тарелке» не существует, они разнятся от региона к региону. В любом случае, с точки зрения этикетных норм, очень важно не «валить» в тарелку все подряд, а брать одно блюдо лишь после того, как полностью съедено предыдущее.

Есть принято руками, точнее, правой рукой, при этом индийцы умеют делать это настолько эстетично, что на первых порах европейцу может показаться, что овладеть этим искусством очень трудно. Как показывает опыт, это не совсем так, важны желание и практика, однако на первых порах важно помнить о том, что на севере не принято погружать пальцы в еду больше, чем по первую фалангу, в то время как на юге может быть задействована ладонь целиком.

Еще одно примечательное различие между пищевыми традициями севера и юга (первый исследователи часто называют «пшеничным», а второй — «рисовым» поясом) — обыкновение северян сначала отрывать кусок лепешки, а затем, вложив его в сложенные в щепотку пальцы правой руки, с его помощью брать с тарелки порцию еды и все вместе отправлять в рот. На юге лепешку для еды используют реже, а еду берут непосредственно сложенными в щепотку пальцами.

В домашней, неофициальной обстановке столовые приборы используются редко, чаще в городских западно ориентированных домах, однако они, как правило, имеются в доме, и если у гостя отсутствует желание есть руками, вполне удобно и правильно попросить принести их.

В некоторых областях, в особенности южных и восточных, допустимо брать левой рукой стакан с водой или кувшин, откуда эту воду наливают, в некоторых областях левую руку на протяжении всей трапезы принято держать на колене, чтобы даже случайно не прикоснуться ею к еде и посуде.

Об этих тонкостях гость может узнать из поведения хозяев, однако следует неукоснительно помнить, что брать еду левой рукой нельзя. Это не просто неприятно и даже оскорбительно для окружающих, это своего рода осквернение их дома и трапезы, которую они делят с гостем. Особенно непросто приходится леворуким людям, однако в их отношении все пособия по этикету чрезвычайно строги: следует либо есть правой рукой, либо есть левой рукой в полном одиночестве.

Основа ужина во многом напоминает основу завтрака — это лепешки, рис, овощи, молочные продукты и сладости. При этом количество подаваемых к ужину блюд больше: как правило, бывает несколько «горячих» — чечевичная похлебка (dāl), приготовленные по-разному овощи (sabzī), обжаренный пресный сыр (panīr), в домах, где едят мясо, — мясные или рыбные кушанья.

После еды, чаще в сельской местности, гостю могут предложить своеобразную индийскую «жвачку» — высушенный лист бетеля (pān), который освежает дыхание и окрашивает рот и губы в красный цвет. Как правило, пожевав, бетель выплевывают, однако некоторые, так называемые «сладкие» сорта можно глотать.

Вопрос об употреблении алкоголя достаточно щекотлив. Согласно социологическим данным, более чем в 2,5 тыс. общин Индии (из без малого 5 тыс.) отношение к алкоголю не является негативным.

В некоторых домах, преимущественно городских, можно увидеть бар с весьма богатым выбором разнообразных напитков, в сельской местности с большой вероятностью гостю предложат попробовать местного самогона. Однако подобная инициатива должна исходить от хозяина и никогда от гостя. Принеся к ужину бутылку изысканного вина, можно сильно обидеть хозяев, поэтому таких подарков следует избегать, если доподлинно неизвестно, что он будет принят с благодарностью.

Главная проблема, с которой сталкиваются иностранцы, попадая за индийский стол, — чрезвычайная острота пищи. Со временем, как показывает практика, желудочно-кишечный тракт адаптируется к острой пище, однако для того, чтобы есть то же, что едят индийцы, не испытывая дискомфорта, требуется очень много времени.

При заказе в ресторане можно попросить не класть специй вовсе (в этом случае их положат меньше, однако вряд ли не положат совсем, индийцам трудно представить, что можно есть пресную, «безвкусную» пищу). Если предстоит поход в гости, ту же просьбу лучше высказать заранее, чтобы хозяева смогли приготовить для гостя что-то менее острое.

Следует заметить, что даже в семьях, где давно не придерживаются вегетарианских принципов, мясо, как правило, бывает на столе далеко не каждый день. Обычно это курица, баранина или ягнятина. Для индуистов рыба не считается пищей саттва, и брахманам в целом ее есть запрещено, хотя в районах развитого рыболовства, например в Бенгалии, это правило не действует. Приверженцы индуизма не только не едят говядину, для них обычно неприятны даже разговоры о том, что это мясо употребляют в пищу.

Автору не раз приходилось наблюдать, что невинные рассказы, вроде «у нас очень много едят свинину, особенно шашлык из нее хорошо получается», вызывают у мусульман гадливость. Вообще, с точки зрения этикета, как меж-, так и внутриэтнического, крайне невежливо оценочно высказываться о пищевых привычках. В Европе, например, считается неприличным отказаться от какого-то блюда, объяснив это его «неполезностью» или индивидуальными медицинскими показаниями, принято делать это без объяснения причин.

В Индии данное правило также работает, при этом нередко за вежливым отказом следуют настойчивые уговоры и расспросы. Этикетно приемлемым вариантом в таком случае будет объяснить свой отказ от пищи сытостью, отсутствием обыкновения много есть в конкретное время или, с осторожностью, недостаточной привычкой к индийской кухне. При этом важно подчеркнуть свое сожаление по поводу того, что культурные различия мешают дальше наслаждаться столь вкусной пищей. В противном случае у хозяев может создаться впечатление, что они не угодили гостю либо гость брезгует есть в их доме, а это в силу связанных с пищей сословно-ритуальных представлений серьезное оскорбление.

Порой случается и так, что от предложенного угощения приходится и вовсе отказываться, иногда по личным, иногда по гигиеническим причинам (небезопасно брать угощение у случайных попутчиков, пить воду, если нет уверенности в том, что ее прокипятили, а стакан тщательно вымыли, употреблять лед и т.п.). Как показывает практика, самое правильное объяснение в такой ситуации — поблагодарив, сказать, что сегодня у вас пост. Поскольку сами индийцы постятся довольно часто и по религиозным, и по медицинским причинам, такое объяснение покажется им уважительным и весомым и ничуть не обидит их радушия.

Если гостя приглашают не просто «на ужин», а на праздник по поводу какого-то семейного или религиозного торжества, трапеза наверняка будет намного более ритуализирована, поэтому самое правильное, осознавая оказанную честь и предстоящую ответственность, заранее подробно расспросить приглашающего, что будет происходить и как себя следует вести.

Стоит особо остановиться на том, как и что следует есть в уличных закусочных и на ходу, «с лотков». Главное правило с точки зрения безопасности — ни в коем случае не употреблять некипяченую воду (лучше носить с собою бутилированную) и лед, а есть только то, что кипело на ваших глазах (отварные овощи, пирожки и сладости во фритюре и т.п.).

С точки зрения этикета всегда важно помнить, дабы не оскорбить окружающих, что есть можно не всегда и не все. Недопустимо есть в храме, во время любых обрядов и церемоний, нельзя устраивать пикник с барбекю в окрестностях места, почитаемого священным.

Вопросы и задания

1. Прочитайте отрывок из древнего санскритского трактата «Законы Ману», во многом описывающего в том числе и этикетные нормы. Какие пищевые ограничения предписываются брахману и почему? Насколько древние правила оказываются актуальными для современных индийцев?

2. Предложите этикетно верную модель поведения в следующих ситуациях:

• Хозяева настойчиво угощают гостя рыбой, на которую у него аллергия, и очень острыми овощами, которые он просто не в состоянии съесть.

• Студент из России во время путешествия по Индии решил ненадолго задержаться в одном из паломнических центров, единственным возможным вариантом размещения в нем оказалась гостиница при храме с «полным пансионом».

• Группа российских студентов решила пригласить в гости своих одногруппников-индийцев, среди которых есть религиозные — индуисты, мусульмане, христиане и др. — и нерелигиозные (предложите примеры подходящего меню).

• Студенткам, снимающим одну из комнат в квартире индуистки-брахманки и пользующимся общим с хозяйкой холодильником, передали посылку из России с твердокопченой колбасой, сыром и говяжьей тушенкой.

Краткий список литературы для самостоятельного изучения

1. Глушкова И.П. Будни и праздники семейства Дзоши // Глушкова И.П. Из индийской корзины. М., 2003. С. 149-178.

2. Мазурина В.Н. Этикет приема пиши в Непале // Этикет у народов Южной Азии. СПб., 1990. С. 200-207.

3. Kolanad Gitanjali. Food and Entertaining // Kolanad Gitanjali. Culture Shock. A Survival Guide to Customs and Etiquette. Singapore, 2005. С. 199-230.

7. Индийский дом и индийское гостеприимство

Гости все поели, а домашние песни пели.

Зашедший в дом и враг — гость.

Индийские пословицы

Гостеприимство является не просто правилом вежливости, но и своего рода почетным долгом практически для любого индийца, независимо от его вероисповедания. При этом этикетные нормы, связанные с обустройством жилища и приемом в нем гостя, весьма разнятся. В некоторых племенах южной Индии и по сей день распространен обычай отдавать гостю последнее, что есть в доме, непременно зарезать в его честь барана либо другой скот, в северных же, горных племенах гость может столкнуться с предложением провести ночь с женою или дочерью хозяина.

В данном разделе будут лишь вскользь затронуты различные связанные с гостеприимством этикетные формы, речь пойдет скорее об этикетных нормах, т.е. о том, что следует и что не следует делать человеку, оказавшемуся в роли хозяина или гостя.

Как уже не раз упоминалось, для индийского психотипа в целом характерно нежелание сообщать негативную информацию, склонность неосознанно преувеличивать положительные и недооценивать отрицательные обстоятельства. Это качество находит отражение и при выборе индийцами коммуникационной стратегии. Выбор в случае этикетной ситуации оказывается весьма ограничен. Этикетная ситуация «хозяин — гость» однозначно предписывает хозяину по возможности ни в чем не отказывать своему гостю.

Получив приглашение в индийский дом, европеец порой оказывается в совершенно непонятной, с точки зрения принятой на Западе вежливости, ситуации: его настойчиво приглашают «заходить», дают точный адрес и исчерпывающие инструкции, но не указывают, когда именно его ждут.

Попытки уточнить либо назначить срок визита также не имеют успеха, поскольку озадаченного иностранца уверяют, что его рады видеть «в любое время». Это вполне распространенная ситуация, в которой, с точки зрения традиционного этикета, хозяин ведет себя безупречно: своим визитом гость оказывает ему и его дому огромную милость, и негоже уточнять, когда именно это может произойти.

Правильным поведением потенциального гостя будет с благодарностью принять приглашение и самому предложить дату и время, а еще лучше, не делая акцента на такой формальной договоренности, позвонить хозяину накануне и спросить, возможно ли «забежать к нему завтра вечером», не нарушит ли это его домашние планы.

Следует заметить, что связанные с приемом гостя этикетные нормы весьма консервативны, что объясняется ритуальной природой этого действа. В крупных городах и при общении с наиболее вестернизированными индийцами потенциальный гость, вполне возможно, столкнется с меньшим количеством традиционных этикетных форм гостеприимства, и, приглашая его в гости, хозяин без колебаний назовет дату и время.

Тем не менее представление о том, что гостю, почтившему твой дом своим присутствием, ни в чем не следует отказывать, достаточно сильно. Это следует учитывать всякий раз, когда гость задает вполне «невинные» уточняющие вопросы: можно ли привести с собой друга или любимую собачку, допустимо ли опоздание и т.п. Скорее всего, ни на один подобный вопрос-просьбу хозяин просто не сможет сказать «нет», даже в том случае, если на самом деле это поставит его в весьма затруднительное положение.

В качестве примера полезно особо остановиться на вопросе о домашних животных. Западная мода на маленьких «комнатных» собачек нисколько не прижилась в Индии. Более того, отношение к домашним питомцам в принципе у индийцев гораздо сдержаннее, чем у европейцев. Жить в одном доме с животным традиционно считается негигиеничным, особенно это касается собак (собака наряду со свиньей признается исламом одним из самых «нечистых» животных). В некоторых знатных домах северо-западной Индии (например, в Бенгалии и Ориссе) еще в XIX в. стало модно иметь кошку, но широкого распространения эта мода также не получила.

Иметь дома собаку, часто крупную и породистую, — веяние последнего времени, такое возможно только в крупных городах в определенных, «продвинутых» кругах. Для подавляющего большинства индийцев пустить в свой дом животное, пусть и любимца дорогого гостя, — настоящее испытание. Более того, многочисленные пособия по мусульманскому этикету однозначно рекомендуют хозяевам, ожидающим в гости последователя ислама, если в их доме живет собака, на время приема гостя отвезти ее в другое место или хотя бы закрыть в отдельной комнате.

Считается невежливым прямой отказ на приглашение в гости, даже если оно прозвучало из уст случайного попутчика через несколько минут после начала беседы. Правильнее вежливо поблагодарить приглашающего и, назвав конкретную весомую причину, посетовать, что в ближайшее время это вряд ли возможно, а затем выразить желание когда-нибудь со временем все же к нему заглянуть, если позволят обстоятельства.

Отправляясь в гости в индийский дом, следует помнить, что, как правило, приходить вовремя не принято. Получасовое, а то и часовое опоздание считается вполне допустимым и этикетно приемлемым. Естественно, исключения составляют официальные и протокольные мероприятия, куда положено являться вовремя (или все же с небольшим опозданием на 10-15 минут) .

Обычно для гостя наиболее остро встает вопрос о подарке — что можно подарить хозяевам дома, пригласившим его к себе. Как правило, если речь не идет о каком-то семейном торжестве, гость может прийти и вовсе с пустыми руками. Больше того, наиболее пожилые и строго придерживающиеся правил люди могут обидеться, если их гость принесет с собой какой-то подарок. Такие случае широко описаны в литературе, но на сегодняшний день почти ушли из повседневной практики. Тем не менее, чтобы не поставить хозяев в неловкое положение, важно «не перестараться», не принести слишком обязывающий или роскошный подарок.

Как правило, оптимальным подарком при первом визите в дом оказываются цветы или коробка сладостей. Если у хозяев есть маленькие дети, вполне уместно принести что-то специально для них, игрушку или плитку шоколада. Неплохими подарками для более близких знакомых станут хозяйственные и косметические мелочи (при выборе последних важно просматривать состав, нельзя дарить строгому вегетарианцу продукт с компонентами животного происхождения).

Сувениры и гостинцы из другой страны обычно принимаются с большим интересом и благодарностью. Слишком личные, «адресные» подарки также могут поставить хозяев в неловкое положение.

Особенно тонким является момент с дарами хозяйке дома. Даже если гостя-мужчину связывает с ней долгое дружеское знакомство, подарок следует вручать ее мужу. Делать личные подарки мусульманкам не принято (включая головные платки и бусы, которые с благодарностью примут индуистки).

Вопрос с алкоголем уже подробно рассматривался в разделе, посвященном пищевому этикету, следует лишь еще раз заметить, что такой подарок уместен только в тех случаях, когда наверняка известно, что он будет принят с благодарностью.

Индийская действительность порою кажется противоречивой, и не во всех на первый взгляд идентичных ситуациях этикетное поведение может совпадать. Употребление алкоголя и мяса — один из таких неоднозначных моментов. К примеру, ориентированный на Запад молодой индиец, несмотря на свое брахманское происхождение, может свободно употреблять в пищу мясо, но никогда не станет делать это в присутствии своих вегетарианцев-родителей, а выпивающий в кругу друзей мусульманин может резко отторгать прием алкоголя в своем доме и т.п. Как не раз подчеркивалось, семья для индийцев является наивысшей ценностью, и они очень ревностно следят за тем, чтобы в отношении их родных и близких проявлялось уважение, соблюдались этикетные нормы.

Как правило, хозяин дома лично выходит встречать гостя, либо дверь открывает кто-то из слуг и сразу же проводит пришедшего к хозяину. В большинстве случаев индийское жилище обустроено так, что прямо с улицы (или из маленькой прихожей) можно тут же попасть в гостиную, где обычно и проходят прием гостей и общая трапеза и откуда расходятся двери, ведущие в другие комнаты, на кухню и пр. Весьма вероятно, что гостю предложат остаться в гостиной либо проведут по части комнат.

В общинах, где принято раздельное проживание мужчин и женщин, на так называемую «женскую половину» гостей, скорее всего, не пустят. Посторонние не всегда допускаются в помещение, где располагается домашний алтарь. Может случиться, что в домах, где особенно ревностно охраняют ритуальную «чистоту», присутствию человека, не принадлежащему к семье хозяев, не будут рады на кухне. Отсюда следует весьма простое этикетное правило: гостю не следует передвигаться по дому по собственному желанию, а только с разрешения, а еще лучше — по приглашению хозяина.

Согласно этикетным нормам приветствовать гостя в гостиную выходят все члены семьи. Однако, когда к гостю выходят старшие члены семьи, это может считаться особой честью. Не всегда гостя- мужчину знакомят с хозяйкой, взрослыми дочерьми или другими родственницами. В мусульманских и некоторых индуистских (например, раджпутских) семьях хозяйка может даже не выйти к гостям, а еду, которую она могла приготовить собственноручно, будут подавать слуги.

Невежливо и неверно с точки зрения этикета справляться о живущих в доме женщинах, даже просить передать хозяйке благодарность за вкусное угощение, если хозяин не счел нужным лично представить гостю свою супругу. Традиционно считается, что жене не следует по собственной воле выходить к гостям и она может делать это только по просьбе мужа.

Пришедшего в дом гостя принято угощать. Первое, что предлагают и долгожданному гостю, и случайному путнику — стакан воды или другого напитка (чая или, в сельской местности, свежего молока), но чаще всего — воды. Для жаркой Индии это очень значимое ритуальное действие, важная составляющая приветственного этикета.

Предложенный стакан следует взять правой рукой, однако тут же выпить его до дна совершенно не обязательно. Достаточно просто сделать несколько глотков или, не притрагиваясь к воде, подержать стакан какое-то время в руке, а затем поставить обратно на стол или поднос. Сразу отказаться от предложенной воды считается невежливым.

Может возникнуть и обратная неловкая ситуация: если хозяин заметил, что гость испытывает жажду и ему понравился напиток, он будет предлагать его снова и снова, даже если после приема гостя вся его семья будет вынуждена сидеть без молока. С особым вниманием к этому стоит относиться в сельской местности, когда радушные хозяева стараются во чтобы то ни стало угодить гостю (пусть на самом деле он просто заблудившийся турист, подошедший к их дому спросить, как выйти к трассе) и порой готовы отдать ему последнее.

По сравнению с Россией в Индии, приглашая кого-то в гости, намного четче обозначают формат такой встречи. Если приглашают «выпить чаю», это означает, что будет предложен чай с легкими закусками или сладостями, но ничего более существенного. Чаще всего приглашают «на обед» или «на ужин» (меню званного обеда и ужина могут полностью совпадать, главное различие обычно состоит во времени сбора гостей).

За стол садятся не сразу, обычно трапезе предшествует беседа, продолжительная или не очень. Наиболее приемлемой для разговора темой является семья и ее история, при этом важно помнить, что самые невинные вопросы о молодых женщинах могут быть расценены как нескромные, а совершенно недопустимые по европейским меркам, например о размере зарплаты или медицинских показаниях, вполне корректны с точки зрения индийского этикета.

Индийцы любят обсуждать политические новости, рассуждать на религиозные темы. Как правило, для них в большинстве случаев важно, чтобы собеседник проявлял уважение к ним, их взглядам и реалиям страны, но совершенно необязательно, чтобы он во всем разделял их точку зрения. Индийцы любят и умеют спорить и ценят эти качества в собеседнике. Во время оживленной беседы или спора важно помнить, что в Индии с большой осторожностью и даже подозрением относятся к излишне категоричным заявлениям.

Обычно через какое-то время собравшихся приглашают к столу. Связанный с принятием пищи этикет подробно рассматривается в соответствующем разделе, здесь стоит еще раз напомнить, что как таковой застольной беседы обычно не происходит, вкушать горячую пищу принято в молчании, пока она не остыла.

Гость также может совершить этикетный промах, предложив хозяевам свою помощь (к примеру, в уборке со стола посуды). Гость — самая важная, ритуально значимая фигура за столом, о чем ему всегда следует помнить. Часто, если после ужина гостям не предлагается какая-то программа, окончание трапезы означает и окончание визита.

Уходя, гость должен поблагодарить хозяев, уверить их, что ему было хорошо в их доме. Жесткого этикетного правила о том, что гость должен непременно пригласить хозяев побывать у него дома с ответным визитом, не существует. Обычно прощаться с гостями снова выходят все члены семьи. В таком случае прощаются с каждым лично либо особо выделяют старших родственников, хозяина и хозяйку. Провожать гостей за пределы жилища не принято, как не принято и заворачивать им угощение с собой.

Если гость остается в доме на длительное время, ему, с большой вероятностью, придется познакомиться со многими реалиями индийского быта, с которыми ежедневно сталкиваются сами индийцы. Естественно, при жизни в индийской семье многие неудобства постараются нивелировать хозяева, однако постояльцу также придется следить за тем, чтобы не осложнить жизнь своих хозяев. Самое, пожалуй, серьезное неудобство, с которым приходится сталкиваться всем без исключения, — периодические отключения электроэнергии и перебои с водоснабжением.

Отключение электричества — явление весьма распространенное, однако в некоторых районах одного и того же города такие отключения могут случаться чаще, а в соседних — реже. Обычно они связаны с перегрузкой электросетей и бывают сравнительно недолгими, однако частыми. Индийцы на этот случай обычно имеют под рукой свечи или масляные лампы и, чтобы не беспокоить хозяев, лучше также сделать для себя небольшой запас.

Более щекотливым оказывается вопрос о воде. По всей Индии во многих населенных пунктах водопровод работает по часам, и люди набирают воду заранее в большие чаны и бочки. В наиболее засушливых районах устанавливают на крышах специальные резервуары для сбора дождевой воды, которая впоследствии используется в хозяйственных целях. Там, где подземные воды проходят на не очень большой глубине, во дворе или в подвале дома может быть устроен колодец или пробурена скважина.

Как уже упоминалось, индийцы с большим вниманием следят за сохранением ритуальной «чистоты», а наиболее легко «оскверниться» можно через воду. Постояльцу непременно следует узнать у хозяев, где, когда и каким образом он может набирать воду, в какие емкости это можно делать и для каких целей какая вода может быть использована.

Обговорить с хозяевами следует и порядок использования мест общего пользования — возможно, постояльцу не будет разрешено класть в общий холодильник определенные продукты или вообще запрещено использовать кухню и приносить в дом какую-либо еду. Гостю следует очень четко представлять себе, какой посудой ему разрешено пользоваться.

Согласования требуют и вопросы, связанные с распорядком дня. Некоторые хозяева считают неприличным, если гость приходит слишком поздно, а потому просят его после определенного времени вообще не возвращаться домой.

При совместном проживании с индийцами очень важно следить за тем, чтобы никак не оскорбить их религиозных чувств. Ни в коем случае нельзя без разрешения трогать и переставлять предметы, которые могут иметь ритуальное значение.

Частым и серьезным этикетным промахом, скорее даже этическим, является обратное действие: очарованные красотой, изяществом и дешевизной предметов культа, европейцы порой используют их в декоративных и даже утилитарных целях, например мусульманские молитвенные коврики, постеленные на пол в ванной. Такое легкомысленное отношение к традиции священного может — и вполне справедливо — обидеть и даже оскорбить представителя иной культуры.

Щекотливым для европейцев оказывается вопрос о присутствии слуг. Наличие слуг, причем лучше нескольких, с различной «специализацией» (горничная, повар, прачка и т.п.) — почти непременный атрибут традиционного индийского дома среднего класса. Некоторые виды домашней работы считаются «нечистыми», и для их выполнения даже далеко не зажиточные индийцы, в ежедневной жизни обходящиеся без слуг, непременно приглашают к себе в дом представителя определенной низкой касты, члены которой из века в век занимаются такой «грязной» работой.

Нежелание иметь слуг и стремление выполнять всю работу самостоятельно могут вызвать у индийцев некоторое удивление, однако они никого не обижают и вполне возможны с этикетной точки зрения. При этом многие европейцы, в достаточной степени знакомые с реалиями индийской жизни, начинают проявлять в этих вопросах большую гибкость и периодически прибегают к найму домашних слуг.

Это объясняется и экономическими причинами, поскольку в жестко структурированном индийском обществе возможности, теоретически предоставляемые государством, и имеющиеся у человека на практике, не всегда совпадают, и подобная работа при достаточно высокой конкуренции на рынке труда может служить единственным источником дохода для целой семьи.

Этикет общения со слугами — важный раздел сословного этикета, который не может быть подробно рассмотрен в рамках данного учебника, отметим здесь два ключевых его момента:

• поскольку домашний работник совершенно социально не защищен, предполагается, что семья, в которой он работает, принимает по отношению к нему и его семье своеобразные обязательства; слуги ожидают от своего нанимателя, что он будет периодически давать в долг деньги в счет будущей зарплаты, поможет с лечением или ритуальными мероприятиями, если в семье случится беда, а в случае свадьбы будет играть одну из главных ролей — почетного гостя.

• насколько близкими и доверительными со временем ни стали бы отношения нанимателя и его работника, все этикетные формальности между ними должны выполняться очень строго (как уже было сказано, слуги никогда не садятся с хозяевами за один стол и др.).

Вопросы и задания

1. Посмотрите отрывок из фильма «Jab we met». Объясните поведение главного героя, неожиданно для себя оказавшегося гостем в большой пенджабской семье.

2. Предложите этикетно верную модель поведения в следующих ситуациях:

• Российские студенты приглашены в гости к своей преподавательнице, им предложено осмотреть библиотеку и поужинать с ее семьей (муж и полуторагодовалый сын).

• Одногруппница приглашает своих российских подруг поехать на выходные в ее деревню на свадьбу сестры.

• Российской студентке срочно требуется снять комнату, у нее есть несколько вариантов, предложенных знакомыми и почерпнутых из газетных объявлений.

• Группа студентов из России хочет пригласить к себе на съемную квартиру индийских одногруппников, чтобы отметить окончание семестра (хозяева жилья, пожилые индуисты, живут в квартире напротив).

Краткий список литературы для самостоятельного изучения

1. Глушкова И.П. Будни и праздники семейства Дзоши // Глушкова И.П. Из индийской корзины. М., 2003. С. 149-178.

2. Богучарский Е.М. Мусульманский этикет. М., 2010.

3. Kolanad Gitanjali. Setting up house and settling in // Kolanad Gitanjali. Culture Shock. A Survival Guide to Customs and Etiquette. Singapore, 2005. P. 144-179.

8. Перемещение, транспорт

У кого знакомых нет, к тому земля неласкова.

Куда желанье, туда и дорога.

Индийские пословицы

Правила безопасности, поведения и вежливости в пути в целом стандартны по всему миру, поэтому в данном разделе будут описаны основные специфические характеристики индийской транспортной системы и даны практические рекомендации о том, какие коммуникационные стратегии следует использовать в различных ситуациях.

В большинстве случаев иностранные гости попадают в Индию на самолете. В крупные международные аэропорты летают с регулярными рейсами основные мировые авиаперевозчики, ранее на развитом рынке внутренних перевозок практически монопольное положение занимала компания Air India, однако в XXI в. все большую долю на внутреннем рынке занимают компании Jet, Air Sahara и лоукостер IndiGo.

Несмотря на активное развитие и постоянные улучшения, пока ни одна из этих компаний не поднималась выше последней тридцатки в международном рейтинге авиакомпаний. Главными неудобствами оказываются хроническое отсутствие билетов, ошибки при регистрации, путаница с багажом, частые отмены и задержки рейсов. Избежать подобных неприятностей не удается никому, однако значительно обезопасить себя можно — заранее (максимально) планируя любое авиапутешествие, бронируя и подтверждая билеты.

Также важно помнить, что желание и готовность помочь — одна из черт «национального характера» индийцев. Каждый раз, обращаясь с претензией или просьбой к кому-то из сотрудников или начальства, следует понимать, что конкретно этот человек, скорее всего, никак не виноват в произошедшем с вами и, по большому счету, должен лишь выполнять свои служебные обязанности, а не «входить в положение». Главная и весьма распространенная ошибка — пытаться выдвигать требования и условия, повышать голос, грозить обращением к начальнику.

Как отмечалось, индийцы без уважения относятся к доминирующему стилю общения, обычно он не приводит к желаемым результатам. В качестве наиболее эффективной зарекомендовала себя стратегия дружественного общения.

Ее суть состоит в том, что следует апеллировать не к чиновнику, от которого ждут исполнения служебного долга, а к человеку, коим этот чиновник является, который лучше знает, как себя грамотно вести в сложившихся обстоятельствах и может дать добрый совет. Индийские пособия по психологии рекомендуют проявлять настойчивость в общении с такими чиновниками, не скупясь на «лишние» и на первый взгляд совершенно ненужные подробности. Главная цель адресанта, реализующего данную коммуникационную стратегию, — стать для адресата не просто «пассажиром», «покупателем» и т.п., а приятным человеком, который попал в непростую ситуацию и которому хочется помочь.

Путешествие по Индии на железнодорожном транспорте тоже может поначалу показаться европейцу весьма не простым делом. Железная дорога — самый развитый и популярный вид транспорта, ежедневно перевозящий внутри страны порядка 9 млн пассажиров. Вагоны нередко оказываются переполнены, билеты недоступны, а станции наводнены карманниками и нищими.

Первое и главное правило — так же, как и в случае с авиаперелетами, планировать поездку и бронировать места как можно раньше. В противном случае может оказаться, что билетов нет либо есть билеты лишь 3-го класса или 2-го класса без кондиционера. В обоих случаях наличие билета подразумевает лишь то, что пассажира пустят в соответствующий вагон (в 3-м классе три полки для сидения, во 2-м — две), но не означает, что там окажется даже «стоячее» место, не говоря уже о «сидячем».

В так называемые «слипперы», спальные вагоны, билеты продают также с указанием мест, однако речь идет о местах для сидения (по 3-4 человека на одной полке), а вовсе не для сна. Наиболее ясной оказывается ситуация с более дорогими местами в вагоны 2-го класса с кондиционером и 1-го класса с кондиционером и без. В эти вагоны, а также в купе билеты продают строго по числу спальных мест.

Обычно представители среднего класса предпочитают вагоны 2-го класса с кондиционером, однако этот выбор не всегда поддерживают европейцы, не привыкшие к резкому перепаду температур. Дело в том, что общий кондиционер в кондиционированных вагонах не регулируется и, как правило, включается на полную мощность, что нередко оборачивается для непривыкших к такому путешественников простудными заболеваниями. В вагонах 1-го класса открываются окна и кондиционер при необходимости можно отключить, однако стоимость билета 1-го класса с кондиционером равняется, а то и превосходит стоимость авиаперелета.

В последнее время широкое распространение получила услуга онлайн-бронирования билетов на поезд, доступ к которой можно получить не только с собственного компьютера, но и во многих киосках сотовой связи. В некоторых местах при покупке железнодорожного билета с иностранца могут потребовать справку о покупке национальной валюты. Целому ряду пассажиров при покупке билетов могут предоставляться скидки, иногда весьма существенные (однако это почти никогда не касается иностранцев, чаще всего это так называемые senior citizen).

Как правило, на билете указываются номер вагона и номер места в вагонах более высоких классов, а прямо снаружи вагонов, около входа, вывешивается список пассажиров, с которым следует ознакомиться перед тем, как заходить в вагон. В поездах пригородного следования (как и в метро и на ряде междугородних автобусных маршрутов) могут быть предусмотрены отдельные блоки мест или целые вагоны для женщин, которые обычно располагаются в начале состава.

За исключением небольшого числа фирменных поездов, постель и постельное белье не предусматриваются. Для того чтобы получить матрац, подушку и одеяло, необходимо заранее, при покупке билета, оставить заявку на станции отправления. Постельное белье принято брать с собой. Своего пищеблока в поездах чаще всего тоже нет — проводник собирает у пассажиров заявки на питание и передает их на ближайшую станцию, с которой эти заказы доставляются непосредственно в вагоны. Обычно по вагонам гуляют разносчики чая и легких закусок.

Необходимо упомянуть и не самые приятные моменты, с которыми порой приходится сталкиваться путешествующим на поездах. Во-первых, это воровство багажа. От него можно обезопасить себя, заранее приобретя замки на чемоданы и специальные устройства с цепью, чтобы закрепить багаж на полках или под сиденьями.

Другие неприятности могут доставить расхаживающие по вагонам попрошайки, подметальщики, а порой даже грабители. И если от первых двух с готовностью помогут избавиться соседи-индийцы, то в случае, если придется столкнуться с последними, необходимо слушаться проводника или кондуктора. Такое случается весьма редко и на определенных маршрутах, и сотрудники поезда обычно готовы к подобным ситуациям. Излишне также напоминать, что следует предъявлять свои документы только удостоверившись, что перед вами лицо, уполномоченное их проверить, и лучше не выпускать документы из рук.

Еще один популярный способ путешествий на сравнительно длинные расстояния — междугородние и международные автобусы. Как правило, далеко не все из них оказываются соответствующе оборудованы. Из удобств чаще всего присутствует только салонный телевизор с DVD-проигрывателем, по которому на протяжении всего пути транслируют индийские фильмы. Кондиционерами оборудованы далеко не все автобусы, туалета с умывальником, а также термоса с горячей водой, как правило, нет. Для того чтобы путешественники могли перекусить, междугородние автобусы могут делать остановки в придорожных кафе-дхабах.

Можно путешествовать и на такси. Для дальних или частых поездок обычно используют так называемые туристическое такси, т.е. фактически берут на прокат машину с водителем, оставив залог и обговорив примерное время пользования и предполагаемый пробег.

В среднем минимальное время пользования машиной составляет 5 часов. Стоимость туристического такси фиксирована, торговаться не принято. Предполагается, что в случае выездов в течение нескольких дней водитель будет ночевать в машине, а вот деньги на питание ему ежедневно будет выделять арендатор машины. В конце поездки принято также оставлять водителю небольшие деньги «на чай» — бакшиш.

Обыкновенные такси курсируют на небольшие расстояния, обычно в пределах одного города и близлежащих деревень. Такси оборудованы счетчиками, однако к данным счетчика могут вполне законно прибавляться определенные надбавки. В некоторых городах существует так называемый ночной тариф, согласно которому сумма на счетчике увеличивается примерно вполовину; могут существовать надбавки и коэффициенты за выезд за пределы определенных зон внутри города и т.п. Перед началом поездки следует обговорить с водителем примерную сумму, которую придется заплатить в конце, торг вполне уместен.

В аэропортах, на вокзалах и в крупных отелях существует услуга «такси с предоплатой», когда договариваются о цене и оплачивают поездку менеджеру. В этом случае водителю машины ничего не платят, а лишь предъявляют маршрутный лист с отметкой об оплате. При желании в конце поездки можно оставить чаевые. Такси не принято останавливать на улице, его ждут на специальных стоянках или вызывают по телефону.

Более демократичная альтернатива такси — моторикша или, как его нередко называют местные жители, scooter. Это крытый мотоцикл на трех колесах, в который помещаются до 3 пассажиров. Благодаря своим компактным размерам, моторикши достаточно мобильны и способны маневрировать на небольшом пространстве, что может быть серьезным преимуществом в старых городах с узкими, захламленными улочками. К тому же поездка на моторикше стоит примерно вполовину дешевле, чем на такси.

Есть и существенные минусы скутеров — они считаются самым аварийно опасным видом транспорта, к тому же небольшой навес над головой не способен защитить от грязи, пыли, осадков, а также назойливых уличных торговцев и попрошаек. Специальных стоянок для моторикш нет, но увидеть эти крытые мотоциклы можно повсюду. Индийцы нередко собираются небольшими группками и оплачивают проезд вскладчину.

Успешное передвижение на моторикшах требует определенных навыков. Несмотря на то что почти все машины оборудованы счетчиками, о стоимости поездки принято договариваться с водителем, и, чтобы сделать это, необходимо освоить искусство торговаться, в противном случае можно заплатить в 3-4 раза больше.

Правила «этикета торговли» более подробно разбираются в разделе, посвященном покупкам, в настоящем контексте следует особо отметить две особенности:

• наиболее эффективной коммуникационной стратегией оказывается доброжелательный, юмористический подход;

• еще до начала переговоров о цене следует узнать из «независимых источников», сколько такая поездка должна стоить для местных жителей; вполне вероятно, что сторговаться до такой суммы иностранцу не удастся, поначалу, возможно, придется переплачивать 10-20%.

Определенную роль играет и ситуация, в которой происходит посадка в рикшу: если садиться в единственную моторикшу под проливным дождем на заброшенной дороге, скорее всего, стоимость окажется выше, чем в случае, если посадка происходит на стихийной стоянке, где дожидаются пассажиров несколько скутеров.

Оплата производится в пункте назначения, и порой приходится сталкиваться с тем, что сверх оговоренной суммы водитель требует бакшиш, чаевые. Удовлетворять ли это требование — каждый решает сам.

Существуют ситуации, когда такая просьба оказывается обоснованной (по дороге пришлось останавливаться и ждать, пока пассажир вернется, дорога оказалась перекрытой и пришлось делать большой крюк и т.п.). В остальных случаях стоит помнить, что водитель ведет себя неэтикетно, поскольку без видимых причин нарушает предыдущую договоренность. При излишней настойчивости водителя следует уйти, не вступая в дальнейшие препирательства, либо привлечь внимание прохожих, которые наверняка встанут на сторону обиженного иностранца.

Еще одна распространенная сложность: владелец моторикши, договорившись ехать по счетчику, специально едет самым длинным путем, а порой и просто «крутится» на месте. Со временем, когда иностранец узнает свои основные маршруты, эта проблема теряет актуальность, поначалу же следует заранее уточнять у местных жителей оптимальный путь и просить водителя ехать именно по нему.

Поскольку конкуренция среди моторикш очень высока, случается и так, что водитель, на самом деле весьма туманно представляя себе, куда ему предлагают поехать и какую дорогу для этого стоит выбрать, все же с уверенным видом берет пассажиров. Чтобы не столкнуться с этим, рекомендуется в самом начале разговора уточнить, знает ли водитель пункт назначения и может ли рассказать, как будет туда ехать. Если рикша все же заблудился, пассажиру не возбраняется попросить высадить его (оплатив лишь часть оговоренной суммы).

Во многих индийских городах, например городах штата Западная Бенгалия и др., авторикши ездят по фиксированным маршрутам, выполняя функции своего рода маршрутных такси. В случаях, когда важно доехать непосредственно до места назначения, а не выйти на ближайшей к нему точке маршрута, правильнее будет воспользоваться услугами полноценного такси.

Передвижение на городских автобусах также сильно отличается от привычного европейцам. Во-первых, как правило, на остановках автобусы лишь притормаживают, а не останавливаются полностью, и требуется определенная сноровка для того, чтобы запрыгнуть в автобус или выпрыгнуть из него на медленном ходу. Во-вторых, внутри автобуса также действуют определенные правила, в частности, мужчины и женщины сидят по разные стороны от прохода: мужские места располагаются справа, а женские — слева по ходу движения. Нельзя сказать, что сами индийцы во всех случаях безоговорочно следуют этому «правилу рассадки», однако, дабы не вызвать общественного осуждения, иностранцу стоит принимать его во внимание.

Автобус, наряду с новым для Индии и активно развивающимся в крупных городах метро, остается наиболее популярным, а оттого зачастую переполненным видом городского транспорта. О правилах поведения в толпе подробно говорилось в разделе, посвященном представлениям о личном пространстве. Очень колоритной фигурой остается неизменный кондуктор — он не только собирает плату за проезд, но и следит за порядком в автобусе, развлекает пассажиров разговорами, кричит и стучит, чтобы дать сигнал к отправлению.

В крупных индийских городах работает метро, отличительной особенностью которого можно считать большое количество наземных станций и линий. Достаточно часто при входе в метро проводится полная, стопроцентная проверка багажа, для чего пассажиров могут попросить пройти в специальные кабинки для личного досмотра. В метро предусмотрены отдельные вагоны для женщин, а на платформах специальные сотрудники организуют ожидающих в своеобразную живую очередь. Именно к этим людям следует обращаться в случае возникновения каких-либо вопросов.

Наиболее традиционным транспортом являются велорикши — двухместные коляски, закрепленные на раме обыкновенного велосипеда. Обычно велорикши не ездят на большие расстояния, и им запрещено выезжать за пределы определенной территории, чаще всего — крупных базаров, посетители которых, устав передвигаться пешком либо с тяжелыми покупками, нанимают велорикшу для поездки через узкие улочки базара к остановке общественного транспорта либо стоянке такси.

Вообще индийское дорожное движение может на первых порах показаться европейцу полным хаосом. Светофоры и регулировщики — настоящая редкость, правила дорожного движения соблюдаются далеко не во всех случаях, а транспорт движется по каким-то негласным законам: например, приоритетное право проезда имеет автомобиль больших размеров; перестроения, повороты и остановки сопровождаются не световыми, а звуковыми сигналами; пропускать пешеходов можно по желанию, а коров — в строго обязательном порядке.

Помимо автомобилей, автобусов и моторикш на индийских дорогах в изобилии встречаются мотоциклы, велосипеды, гужевые повозки, а также слоны-носильщики. При этом движение достаточно плотное, но медленное, на городских улицах скорость редко превышает 40 км в час. Привычные к такой дорожной ситуации индийцы умеют переходить улицу маневрируя в этом медленном потоке, однако у иностранцев могут возникать с этим трудности. В таком случае, как ни забавно, вполне допустимо обратиться к местному жителю с просьбой помочь перейти дорогу.

Можно обратить внимание, что в больших городах автобусы часто идут по центральной полосе, а не ближе к обочине, там же располагаются остановки. На некоторых улицах крупному транспорту запрещено подъезжать к «тротуару» и вообще останавливаться (переходи потом как хочешь!), в некоторые районы запрещен въезд на «трехколесных» средствах передвижения, а в Калькутте к этим видам транспорта добавляются еще и трамваи.

Вопросы и задания

1. Посмотрите фильм «Миллионер из трущоб» (реж. Дэнни Бойл, 2008). Как вам кажется, почему герои фильма выбирают тот или иной способ передвижения и о чем это может рассказать зрителю?

2. Предложите этикетно верную модель поведения в следующих ситуациях:

• Перед отъездом домой российский студент решил попутешествовать по стране; чтобы успеть на самолет в Россию, он планировал вернуться в Дели поездом, однако не купил билета заранее, а придя на станцию, обнаружил, что билетов на последний подходящий ему поезд нет в продаже.

• Российская студентка по незнанию заняла свободное место на мужской половине автобуса, вскоре салон заполнился, и другие пассажиры посматривают на нее с осуждением.

• Водитель моторикши, изначально утверждавший, что знает маршрут, заблудился и долго плутал в поисках дороги, после чего потребовал с пассажиров деньги сверх оговоренной суммы «за потраченный бензин».

• Студентка из России была вынуждена задержаться в незнакомом районе допоздна, ей нужно безопасно и по возможности недорого добраться домой.

Краткий список литературы для самостоятельного изучения

1. Henderson C.E. Culture and Customs of India. London, 1954.

2. Bagla Gunjan. Doing business in 21th century India. New York, 2008.

3. Kolanad Gitanjali. Inter-city travel // Kolanad Gitanjali. Culture Shock. A Survival Guide to Customs and Etiquette. Singapore, 2005. P. 180-198.

9. Этикетные нормы и коммуникативные особенности поведения в общественных местах

Кто с коня упал — поднимется, кто в чужих глазах упал — нет.

С драчунами дерись, а к прохожим не вяжись.

Индийские пословицы

В официальных учреждениях, магазинах, больницах, вузах, храмах, концертных залах и т.д. — повсюду действуют определенные правила поведения, гласные и негласные. В современном мире, вне зависимости от региона, основные нормы поведения в общественных местах оказываются универсальными, принято соответствующе одеваться, не привлекать к себе внимания шумным и эпатажным поведением и пр. В данном разделе речь пойдет скорее о специфических индийских требованиях.

Первая и во многом главная специфическая особенность норм этикетного поведения в общественных местах Индии определяется одной из важных характеристик индийского общества — его выраженной гендерной окрашенностью, маскулинностью, благодаря чему этикетные рамки для мужчин оказываются шире, чем для женщин.

На практике это выражается в первую очередь в том, что для женщины считается нежелательным бывать в общественных местах в одиночестве. Наилучшая компания — общество мужчины, лучше близкого родственника (мужа, отца, брата, дяди, деверя), допустимо также «выходить в люди» со старшей родственницей, подругой-сверстницей или в компании нескольких ровесниц.

К соблюдению этого правила с большим вниманием относятся в небольших городах и сельской местности, а также в наиболее ортодоксальных семьях и общинах, независимо от вероисповедания. С особой строгостью следят за тем, чтобы женщина без сопровождения не отправлялась на развлекательные мероприятия (театр, кино, спортивные соревнования и т.п.), с большей лояльностью относятся к одиноким женщинам в официальных учреждениях и больницах. Иногда, например на железнодорожных станциях, для женщин и мужчин организуются отдельные очереди. При этом одинокая женщина на базаре или в магазине — явление непредосудительное и вполне заурядное.

Описанное гендерное этикетное ограничение хотя и не в полной мере, но распространяется и на иностранок. Во всяком случае о своем несколько двусмысленном с точки зрения местного этикета положении следует помнить всякий раз, когда приходится в одиночку появляться в общественном месте.

Еще одна специфическая особенность индийского этикета связана со своеобразной концепцией времени и сословно ориентированным восприятием реальности у индийцев. В ситуациях официального общения социально неравных партнеров, а также в случае реализации коммуникативной модели «проситель — ответственное лицо» следует с пониманием относиться к тому, что долгое и, как может казаться, бессмысленное ожидание не является серьезным нарушением этикета. Предполагается, что к официальным лицам, независимо от их ранга, обращаются уважительно, сохраняя некоторую дистанцию, что называется «снизу вверх».

На европейский взгляд это может казаться заискиванием, однако речь идет, с одной стороны, о своеобразном «этикетном лицемерии», когда партнеры на самом деле могут отлично осознавать реальный «расклад сил», а с другой — о достаточно давнем способе выражать уважение.

В рамки уважительного отношения вписывается и неторопливая манера решать вопросы. Ожидать чиновника либо иное «ответственное лицо», иногда в течение весьма продолжительного времени, — ситуация вполне распространенная. В случаях, когда это ожидание оказывается невозможным, важно помнить, как и во многих других ситуациях, что при выборе коммуникативной стратегии следует избегать общения с доминирующих позиций, т.е. настаивать на своем, и привлекать к себе внимание без грубости, выдвижения требований и тем более угроз «пойти выше».

Традиционно с особенным уважением принято относиться к учителям. Согласно традиционным представлением, познание Бога невозможно без наставника-гуру. Считается, что гуру дарит ребенку второе рождение, т.е. гуру ставится на одну ступень с родителями, он дарует человеку духовную жизнь. Преподаватели школы или вуза, конечно же, не являются духовными наставниками-гуру, однако пользуются заметно большим уважением, чем в Европе. Спорить с учителем не принято, неприлично также ставить под сомнение его слова и суждения.

Колорит и изобилие восточных базаров поражают и вдохновляют европейцев уже много веков подряд. На первый взгляд может показаться, что этот красочный мир находится во власти хаоса, однако и здесь — вот уже много веков — царят свои, весьма строгие законы и правила, основную часть которых можно смело отнести к разряду этикетных.

В Индии, да и вообще на Востоке, покупка или продажа чего-то — не утилитарное действие, обусловленное первичными жизненными необходимостями, а своего рода театральное действо. Бесспорно, это не так в крупных магазинах западного образца с фиксированными ценами и четкими стандартами обслуживания, но таковых в Индии не так уж много.

Главной специфической особенностью индийской купли-продажи является торг. Его смысл состоит не только в том, чтобы сбросить цену, это обязательное, почти ритуальное действие. Для того чтобы совершить какую-то крупную дорогостоящую покупку, индийцы могут торговаться несколько дней.

Обычно, обучая этому чуждому европейцу искусству, индийцы советуют помнить о нескольких этикетных и практических моментах:

• во-первых, торг — приятное развлечение, даже своеобразная игра для обеих сторон, не стоит воспринимать его слишком серьезно, лучше торговаться с юмором;

• во-вторых, торг подразумевает умение идти на компромисс, это всегда взаимные уступки; настаивать на своем, не проявляя гибкости, изначально называть именно ту цену, которую человек готов заплатить, а не немного заниженную — против правил;

• в-третьих, торгуясь, важно следить за тем, чтобы у «противника» оставалось «пространство для маневра», у него ни в коем случае не должно создаваться впечатления, что его прижимают к стенке;

• наконец, в-четвертых, если речь идет о каком-то недешевом, но желанном приобретении, можно воспользоваться хитростью и с самого начала не дать продавцу понять, что именно вы присмотрели для себя у него в лавке; для этого нужно с некоторой небрежностью поинтересоваться ценой нескольких предметов, включая желаемую покупку, а затем также с небрежностью, как бы из спортивного интереса, попытаться начать снижать цену на пару из них; чем дольше продавец не сможет разобраться, что именно вас интересует, тем ниже может оказаться окончательная цена.

В ситуации торга иностранцы оказываются в заведомо невыгодном положении — не очень хорошо разбираясь в ценах, они обычно платят несколько больше, чем местные жители. Чтобы избежать этого, перед тем как отправиться за покупками, следует уточнить у знакомых индийцев приблизительный порядок цен на интересующие вас товары. Можно также зайти в несколько лавок и поинтересоваться ценой одного и того же или однотипных товаров; обобщив эту информацию, можно приблизительно представить себе, где цену завышают больше, а где меньше.

Обычно самое большое количество вопросов и сомнений этикетного и бытового характера вызывает посещение индийских храмов. Храм является святыней, сакральным местом для верующего, и к вольным и невольным этикетным промахам на его территории местные жители относятся с особенной чувствительностью. Недостойное поведение в храме не только оскорбляет чувства верующих, но может даже осквернить само святилище, о чем всегда следует помнить.

Многонациональная Индия является и многоконфессиональной. Явное большинство, около 80%, составляют индуисты, вторая по величине индийская община — мусульмане (около 14-15%), примерно 2,5% исповедует христианство (протестантизм и католичество), сикхи составляют около 2% населения, доля буддистов, джайнов, зороастрийцев, бахаистов и иудеев составляет менее чем по 1% населения для каждой из упомянутых религий.

Вопрос о том, считать ли индуизм единой религией, представленной многочисленными ветвями, сектами и культами, либо конгломератом нескольких, по сути автономных и лишь по традиции объединяемых в рамках единого верования, остается актуальным на протяжении всего времени изучения этого явления. Индуисты, живущие по всей территории Индии, сильно отличаются друг от друга и могут как исповедовать анимизм либо достаточно незамысловатый локальный культ, так и иметь высокоразвитую религиозно-философскую систему.

Подавляющее большинство индийских мусульман является суннитами, наиболее многочисленные суннитские общины проживают в Бенгалии, Кашмире, Ассаме и Керале. Общины шиитов можно встретить в Уттар-Прадеш (в районе Лакхнау), Махараштре (самая большая община в Мумбаи), Андхра-Прадеш (в районе Хайдарабада) и ряде сельских районов Гуджарата.

Христиане проживают в основном на юго-западе и северо-востоке Индии, около двух третей общины составляют католики, треть — протестанты-неопятидесятники.

Большая часть сикхов проживает в «сикхском штате» Пенджаб, многочисленные общины есть и в крупных городах по всей Индии — Дели, Калькутте, Мумбаи и др.

Еще недавно весьма малочисленная в Индии буддийская община в последние десятилетия активно разрастается — после того, как в 1956 г. лидер неприкасаемых д-р Амбедкар перешел из индуизма, где занимал, согласно сословным представлениям, одну из низших ступеней, в буддизм. По его стопам пошли и продолжают идти многие неприкасаемые индуисты, благодаря чему количество буддистов неуклонно возрастает по всей стране. Наиболее крупные центры буддизма сосредоточены на севере и северо-востоке Индии, в Кашмире и Бенгалии. Много буддистов проживает также и там, где велика доля тибетцев, буддистов по вероисповеданию, например в Варанаси и Бангалоре.

Джайнское население сосредоточено в Ориссе, Бихаре, Раджастхане, Гуджарате и Махараштре, южным центром джайнизма считается Карнатака. Зороастрийцы образуют малочисленную конфессию, базирующуюся в Мумбаи. Небольшое число зороастрийцев проживает также в Гуджарате и вдоль восточного и западного побережья полуострова Индостан. Община бахаистов насчитывает около 1 млн верующих на западе Индии. Главные центры размещения иудеев — Керала на юге, Мумбаи на Западе и Калькутта на северо-востоке.

Вне зависимости от конфессии ход храмового богослужения может значительно варьироваться от региона к региону. Даже постоянные прихожане могут попасть в свой храм далеко не всегда.

Что касается приверженцев других культов и туристов, то они могут попасть в храм лишь соблюдая определенные правила. Пожалуй, универсально индийским, не зависящим от культа правилом посещения храмов является вход без обуви. В одних местах обувь снимают непосредственно у входа в храм, в других — перед входом на прихрамовую территорию. В некоторых туристических центрах за отдельную плату предлагают своеобразные многоразовые бахилы, но во всех случаях целесообразно иметь с собой сменную пару носков, поскольку ходить босиком оказывается далеко не всегда приятно.

В храмах нельзя есть, пить, курить, смеяться и шуметь. Не принято также громко переговариваться, а во время богослужения следует молчать. Важно следить за тем, чтобы даже случайно не потревожить занятого молитвой человека. Индийские пособия по этикету в один голос говорят о том, что, встретившись в храме, знакомые вообще не должны приветствовать друг друга либо ограничиться молчаливым быстрым анджали или кивком головы.

Обычно индийцы даже в храме достаточно охотно отвечают на вопросы любопытных туристов, лишь в «закрытые» даже для части общины зороастрийские и джайнистские храмы, где подобная «просветительская работа» не приветствуется, туристы допускаются крайне редко. Однако вступать в общение внутри храма следует, если нет службы и потенциальный собеседник явно расположен говорить. Но и в этом случае лучше задать свои вопросы уже после того, как вы покинете храм. Не следует также указывать на предметы культа пальцем.

Что касается внешнего вида, то к соблюдению «дресс-кода» в храмах, являющихся крупными туристическими центрами, относятся обычно с меньшим вниманием, в менее популярных у туристов — с большим. В любом случае в храм не заходят в шортах (ни мужчины, ни женщины) и в коротких юбках.

Важно, чтобы ноги и, кроме того, руки (что крайне желательно, а для мечети обязательно) были полностью закрыты. Слишком облегающая одежда, декольтированные грудь и плечи также могут вызвать неприятие. В мечети и сикхские гурудвары, и мужчины, и женщины входят с покрытой головой, в некоторых случаях женщинам лучше перед входом в храм собрать распущенные волосы. Также желательно, хотя и не строго обязательно, чтобы перед входом в индуистский храм женщина набросила на голову платок или шарф. В джайнский храм нельзя входить, имея при себе или на себе предметы или элементы из натуральной кожи (в этом случае ремни, кошельки и чехлы для фотоаппаратов и т.п. оставляют при входе вместе с обувью).

Находясь в индийском храме, следует следить за тем, чтобы при сидении ноги не оказывались вытянутыми и уж тем более обращенными стопами в сторону алтаря. Необходимо также избегать положения спиной к святилищу или религиозным изображениям. Важно помнить, что в храме человек окружен предметами культа, имеющими особый, часто сакральный статус для большинства присутствующих, и поэтому иноверцу прикосновения к ним следует избегать.

В большинство мечетей, когда нет молитвы, мужчины-мусульмане могут входить беспрепятственно, хотя в некоторые (например, в соборную мечеть Аджмера) допускаются только мусульмане. Женщинам, даже если им разрешено входить на территорию мечети, запрещен вход в молельный зал, в некоторых мечетях есть особые молельные залы для женщин, куда, однако, не допускаются иноверки.

В большинство индуистских храмов вход для неиндуистов открыт даже во время службы, однако доступ к алтарю или во внутреннее святилище, к изображению главного храмового божества, может быть ограничен. В сравнительно небольшое число индуистских храмов на всей территории Индии доступ для приверженцев других культов закрыт (таков, например, храм Джаганнатха в Пури).

Как правило, фотография и видеосъемка внутри храма запрещены, однако в некоторых местах их можно осуществлять за отдельную плату, а иногда и бесплатно, с разрешения жреца- пуджарина. В последнем случае следует оставить небольшое пожертвование в пользу храма. Также поступают и в случаях, если пуждарин организовал для туристов импровизированную экскурсию, предложил ритуальное угощение прасад или цветочную гирлянду мала, благословил, поставив на лоб специальную метку порошком кумкум.

В некоторых индуистских храмах допускается даже проведение для неиндуистов небольшого богослужения — пуджи. Случается, что из самых добрых побуждений жрецы практикующих такие богослужения храмов пытаются даже навязать их гостям, что бывает не всегда приятно верующим людям. Совершенно недопустимо, находясь на территории индуистского храма, вступать в религиозную полемику. Вежливый мотивированный собственными религиозными чувствами отказ обычно воспринимается с уважением и пониманием.

В непосредственной близости от храмов, крупных достопримечательностей, базаров и мест скопления народа приходится сталкиваться с еще одним неприятным, но, увы, типичным явлением — нищими-попрошайками. Нередко они плотным кольцом окружают иностранца, суют ему в глаза свои увечья, грудных детей и кустарные поделки.

Это раздирающее душу зрелище не может не действовать на иностранца, и находиться в таком кольце крайне тяжело. Каждый сам решает для себя, стоит ли подавать нищим, но сами индийцы обычно советуют жертвовать деньги в многочисленные благотворительные организации, в этом случае надежда на то, что они пойдут на благое дело, выше. Для детей, смотреть на которых особенно мучительно, можно иметь при себе горсть конфет или сладостей. В любом случае подавать или покупать что-то нужно в самом конце «зоны влияния» нищих, например, непосредственно перед тем, как сесть в машину, иначе общий напор увеличится во много раз и сердобольного жертвователя могут начать буквально «рвать на части».

Если желания жертвовать нищим деньги нет и хочется избавиться от тесного окружения, следует иметь в виду, что в данном случае правило о том, что излишне резкий тон или красноречивое возмущение может лишь раззадорить толпу, положить начало своеобразному развлечению, работает лишь частично. Нищие озабочены куском хлеба, им не до зрелищ, поэтому, как только они поймут, что денег получить не удастся, скорее всего переключатся на новую жертву.

Вопросы и задания

1. Прочитайте отрывки из романа Амритлала Нагара «Капля и океан». Прокомментируйте то, как меняется поведение героев в зависимости от того, где они находятся и с кем общаются, и то, какую реакцию их поведение вызывает у окружающих.

2. Посмотрите отрывки из фильма «Р.К.» (реж. Раджкумар Кирани, 2014). Какие нормы поведения в общественных местах нарушил главный герой?

3. Предложите этикетно верную модель поведения в следующих ситуациях:

• Российские студенты категорически недовольны условиями в общежитии индийского вуза, им не удается решить проблемы на месте, и они собираются на прием к декану своего факультета.

• Перед отъездом в Россию студентка захотела купить в подарок своей матери ювелирное украшение, однако названная продавцом цена в несколько раз превышает его настоящую стоимость.

• Группа российских студентов и студенток хочет сходить в соборную мечеть в канун праздника ид.

• Не успев выйти из машины, студенты оказались в плотном кольце попрошаек, которые весьма решительно и даже агрессивно настроены.

Краткий список литературы для самостоятельного изучения

1. Глушкова И.П. Религия // Глушкова И.П. Из индийской корзины. М., 2003. С. 12-79.

2. Henderson C.E. Culture and Customs of India. London, 1954.

3. Kakar Sudhir. Indian Identity. London, 2007.

10. Этикетное поведение во время праздников. Домашние обряды и праздники

Свадьба музыкой красна, а похороны — плачем.

У себя в доме и врага не след убивать.

Индийские пословицы

Многочисленные праздники, отмечаемые в индийских домах, можно подразделить на семейные, связанные с жизненными циклами членов семейства, и календарные, празднуемые членами общины на протяжении всего года, в большинстве случаев — согласно лунному календарю.

Некоторые из календарных праздников имеют статус государственных, их празднуют всей страной. Наряду с государственными и существующими у любой конфессии религиозными праздниками в разных частях Индии отмечают и свои, региональные праздники.

Праздничная и ритуальная обрядность, даже в случае с таким важным семейным событием, как свадьба, или празднованием важнейшего общеиндийского нерелигиозного праздника — Дня Независимости, может разительно отличаться от региона к региону.

Общее и локальное в календарной и семейной обрядности на протяжении веков является предметом интереса индологов по всему миру, и в рамках данного данного учебника эта многогранная тема будет затронута лишь косвенно, в той мере, в какой она касается этикета — нормативного поведения присутствующих на празднике, поступков и высказываний, которых следует избегать.

Затрагиваемые при этом ритуалы и их элементы ни в коем случае нельзя считать универсальными, скорее это некоторая «усредненная матрица», наполнение которой (элементами) в реальности варьируется в зависимости от этноса, региона, конфессиональных и сословных особенностей.

Традиционно жизненный цикл индуиста состоит из четырех стадий-ашрамов. Обязательные ритуалы, осуществляемые в индуизме в связи со сменой жизненных стадий и циклов, называются санскритским словом samskāra, в различных общинах их насчитывается от 12 до 16, однако в современной жизни только очень религиозные люди стремятся осуществлять их все.

Первые семейные обряды, связанные с рождением ребенка, производятся еще до его появления на свет. Женщина, относившая ребенка в течение семи месяцев, почитается как персонализация матери-земли.

Обычно это чисто семейный обряд, однако иногда на нем могут присутствовать близкие друзья или знакомые. Быть приглашенным на такое семейное событие — большая честь.

Собравшиеся по очереди приближаются к беременной женщине, приветствуют ее и в загнутый край сари делают подношения в виде символов плодородия — цветов, риса или зерна (зерно более популярно на севере, рис — на юге Индии). Это чисто ритуальное событие, дарить какие-либо подарки, тем более для будущего ребенка, не принято.

Вообще считается, что для новорожденного, в особенности если это первый ребенок в семье, лучше, если он будет пользоваться вещами, доставшимися ему «по наследству» от старших детей. Одевать ребенка сразу после рождения в новые вещи или заворачивать в новые пеленки — плохая примета.

Сам факт рождения ребенка, как правило, не разглашается в течение недели или десяти дней. Это объясняется боязнью дурного глаза, поэтому в данный период не стоит справляться о том, произошло ли радостное событие, как себя чувствуют младенец и мать или пытаться поздравить. Поздравлять с новорожденным можно после того, как кто-то из членов семьи (чаще всего отец ребенка) сам сообщает о произошедшем событии знакомым — в основном по телефону.

Нередко для таких оповещений в типографии заказываются специальные открытки, на которых печатается фотография ребенка, его имя, рост и вес, а также дата рождения, которые рассылаются родственникам и знакомым.

Имя ребенку традиционно выбирает домашний жрец в соответствии со множеством астрологических параметров. Церемония наречения именем происходит, как правило, на 6-й или 11-й после рождения день. Жрец шепчет выбранное имя в ушко ребенка, а затем, чтобы все присутствующие его узнали, выкладывает из рисовых зернышек.

Как подчеркивалось в разделе, посвященном обращениям, среди индийцев достаточно распространено предубеждение, согласно которому всякий раз, когда человека называют по имени, он теряет часть своей жизненной энергии. Это особенно актуально в случае с совсем маленьким ребенком, поэтому следует избегать произнесения имени, используя вместо этого «малыш» или «сын», «дочка».

Церемония наречения именем является, пожалуй, самым пышным из обрядов, связанных с рождением, именно на нее чаще всего и приглашают гостей и родственников. Как уже говорилось, дарить совсем маленькому ребенку вещи не стоит, самый правильный в этом случае подарок (хотя дарить подарки не считается обязательным) — небольшая денежная сумма.

Определенные, чисто семейные обряды связаны с первым прикормом и первым шагом малыша, первый день рождения также не считается особо важным праздником. Событием, отмечаемым с размахом, является церемония первого остригания волос. Поскольку это достаточно большой праздник, на который принято приглашать родственников и знакомых, в разных семьях эту церемонию проводят в разное время, в зависимости не только от пожеланий и астрологических выкладок, но и от материального положения.

Самым лучшим считается, особенно если речь идет о сыне, осуществить эту церемонию, когда ребенку исполнится месяц. Она также может быть приурочена к первому шагу ребенка или даже к его первому или третьему дню рождения. Во время церемонии отец с определенными молитвами отрезает с головы малыша первую прядь, которая предлагается богам в качестве подношения, а затем цирюльник обривает головку ребенка наголо.

Часто за церемонией следует обильное угощение, часть которого — особенно в сельских районах — принято раздавать бедным. От приглашенных также не ждут подарков, хотя вполне допустимо принести ребенку игрушку или подарить его родителям денежную сумму.

Традиция отмечать дни рождения, приглашая гостей и устраивая домашний праздник, пришла в Индию с Запада и прижилась только у сравнительно небольшой прозападно настроенной прослойки, в основном в крупных городах. Традиционный способ отметить день рождения ребенка — пожертвовать храму или благотворительной организации зерно или рис в количестве, эквивалентном весу именинника.

В деревнях родители именинника могут раздавать от его имени подарки другим детям или устраивать угощение для всех односельчан. Нередко приглашенные на праздник по поводу дня рождения приходят без подарков, однако при желании дарить можно практически все, но чаще всего все же дарят деньги.

В наиболее традиционных семьях и в сельской местности устраивают публичный праздник по случаю достижения дочерью репродуктивного возраста, связанный с «переодеванием» девушки из «детской» одежды в костюмы, которые носят взрослые женщины. В этом случае принято дарить девушке одежду и украшения.

Как уже было сказано, дни рождения в основном не принято отмечать каким-то особым образом. Исключение составляют, однако, 60-й и 80-й юбилеи. Согласно традиционным представлениям, базирующимся на лунном календаре и законах астрологии, человеческую жизнь можно подразделить на 12-годичные циклы. Считается, что прожив 5 таких циклов, т.е. достигнув 60-летнего возраста, человек вступает в новую пору жизни, становится объектом всеобщего уважения. Особенно благоприятный знак принято видеть в достижении юбиляром этого возраста бок о бок с супругом.

80-й день рождения также считается важной жизненной вехой, в особенности у тамилов и некоторых других южных народов, однако причины этого не вполне ясны. Любопытно, что название церемонии, традиционно проводимой в связи с восьмидесятым днем рождения — sathabhishekam — можно перевести как «столетний ритуал».

Интересно, что в Индии традиционное преподнесение подарков считается благородным жестом не со стороны дарящего, а со стороны принимающего дар. Это связано с ритуальными представлениями об обмене дарами (dān). Строго говоря, подарки, которые делает человек в течение жизни, приравниваются в индуизме к важной составляющей религиозного ритуала-пужди, когда цветы, пища (prasād) и иные дары (dān) предлагаются богу. В народе бытует представление о том, что чем больше даров человек сделает за свою жизнь, тем более безбедным будет его существование в следующем рождении.

Традиционным подарком считаются цветы и сладости. Коробки со сладостями принято также рассылать по случаю домашних и религиозных праздников родственникам и знакомым. На важные семейные праздники обычно дарят деньги или посуду и бытовую технику. Женщинам часто дарят украшения, а также красивую одежду (шелковые сари, шарфы с богатой вышивкой), однако подобные подарки удобно принимать не у всех, а лишь у родственников и близких знакомых. Принято также дарить парфюмерные принадлежности, однако в наиболее традиционных семьях, где существует запрет на алкоголь, вне зависимости от конфессиональной принадлежности, могут не принять туалетную воду или средство для бритья, если в их состав входит алкоголь.

Как правило, индийцы с большой благодарностью принимают у иностранцев небольшие сувениры из их страны — интерьерные безделушки, сладости, посуду и парфюмерную продукцию.

Опыт показывает, что лучшими подарками из России являются жостовские подносы и иная расписная посуда, особенно если она сделана из металла, поделки из полудрагоценных камней, а также павлопосадские платки и янтарные украшения для женщин.

В последнем случае следует помнить, что такой подарок можно сделать только женщине, с которой связывает личное знакомство, причем этикет предписывает вручать подарок не ей, а ее мужу, мусульманкам же лучше таких подарков вовсе не делать. Дарить алкоголь можно лишь людям, про которых точно известно, что такой подарок будет им в радость и не вызовет неловкости (порою люди, употребляющие алкоголь на работе, категорически не приемлют его дома), или с которыми связывают приятельские отношения. Традиционная бутылка хорошей водки в качестве сувенира из России, без сомнения, не является удачным бизнес-подарком для индийцев. Зато маленькие знаки внимания в виде небольших плиток шоколада или красочных календарей из России для подарков мелким чиновникам, персоналу отелей и т.п. могут помочь решить многие сложные вопросы.

Одно из самых важных событий в жизни индуиста — свадьба, которую отмечают с особой пышностью, иногда залезая в долги на многие годы вперед. На свадьбу принято приглашать всех, даже самых дальних родственников и большое число знакомых, количество гостей нередко составляет несколько сотен. Преобладающей формой брака в Индии по сей день остается брак по сговору, так называемые браки по любви, как правило, заключаются лишь в крупных городах, и их количество, по статистическим данным, составляет не более 10% всех заключаемых в Индии браков.

Родственники жениха и невесты обычно договариваются между собой, уделяя особое внимание материальным вопросам. Как правило, после свадьбы жена уходит жить в дом мужа и должна принести с собой значительное приданое. Расходы на организацию свадебной церемонии также ложатся на семью невесты. Подходящую пару ищут через знакомых или газетные объявления, учитывая кастовую принадлежность и особенности гороскопа будущих супругов, нередко молодые видят друг друга впервые лишь на свадьбе.

В городах считается допустимым позволять будущим супругам до свадьбы видеть друг друга на фотографиях, общаться по телефону или увидеться в присутствии родственников. На официальных же смотринах, которые проходят в доме невесты, жених чаще всего не присутствует, с девушкой и ее родителями беседуют его ближайшие родственники. Если договоренность между семьями достигнута, она закрепляется особым ритуалом помолвки sagāī, когда после консультаций с астрологом назначается дата предстоящей церемонии.

Как только день свадьбы определен, многочисленным родственникам и знакомым от имени будущей пары рассылаются красочные приглашения. Поскольку свадебные застолья очень многолюдны, чаще всего для их проведения в городах снимают ресторан или открытую банкетную площадку. В деревнях и зажиточных домах, где позволяют размеры двора, для пиршества оборудуют специальные шатры во дворе дома невесты.

Получив приглашение на свадьбу, следует ответить на него, подтвердив свое намерение присутствовать. Для этого вполне достаточно телефонного звонка или устного согласия при встрече. Нормы вежливости предписывают обязательно поблагодарить за приглашение, вне зависимости от желания и возможности присутствовать на свадьбе. Нередко присутствие на свадьбе иностранца рассматривается как элемент престижа, поэтому можно получить приглашение на свадьбу от весьма дальних знакомых, при этом, если такое приглашение исходит от подчиненных или слуг (от них — в особенности) присутствие на свадьбе рассматривается как своеобразный моральный долг.

Семья невесты, как правило, «распределяет» крупные подарки между родственниками и близкими друзьями. От остальных приглашенных ожидают преподнесения различных денежных сумм. Можно также связаться с приглашающими и уточнить, что следует подарить молодым. Свадебные подарки красочно упаковывают. Букеты цветов дарить на свадьбу не принято.

Одеваться на свадьбу следует празднично, при этом, поскольку это глубоко традиционная и ритуальная церемония, приветствуется некоторый консерватизм в одежде. Свадьба — тот достаточно редкий в современных условиях случай, когда женщине, даже европейке, лучше отказаться от брючного костюма, а возможно даже стоит надеть сари.

Свадебная церемония обычно начинается в доме невесты, поскольку девушка рассматривается как великий дар (dān), который отец преподносит будущему мужу. Церемония начинается с того, что отец во всеуслышанье подтверждает, что невеста является его дочерью и он действительно намерен отдать ее в жены пришедшему жениху. После этого жених берет невесту за руку, и они вместе проходят к площадке со священным огнем, где под руководством жреца осуществляются главные обряды.

Ход церемонии, обряды и костюмы значительно варьируются в зависимости от этнической, региональной и кастовой принадлежности будущих супругов. В любом случае это очень красочный, сложный и продолжительный ритуал, центральным моментом которого на севере оказывается семикратный обход молодыми, концы одежд которых связаны вместе, брачного огня, а на юге — надевание женихом на невесту брачного ожерелья тали.

Во время брачной церемонии жених и невеста, засвидетельствовавшие свои обеты перед лицом бога огня Агни, считаются божественной парой, залогом будущего возрождения мира, воплощениями хранителя мира Вишну и его супруги Лакшми. Бытует народное поверье, что семикратный обход священного огня помогает молодым обрести семь главных жизненных благ — силу, сытость, богатство, счастье, преданность богу, скот и детей. Именно после обхода священного огня жених и невеста становятся мужем и женой. По завершении ритуальной части начинается пышное празднество с поздравлениями молодых, подарками и обильным угощением.

Последний ритуал жизненного цикла производится тогда, когда земной жизни человека пришел конец. Считается, что чем раньше мертвое тело будет предано огню, тем лучше. Тело усопшего тщательным образом готовят к кремации, обмывают и одевают в новую одежду, цвет которой варьируется в зависимости от региона.

Чаще всего саван бывает белым, однако замужнюю женщину могут одеть как невесту и укутать оранжевым саваном. Считается, что в момент смерти человек получает избавление от прошлой жизни и посмертные ритуалы призваны помочь ему окончательно покинуть мир живых, чтобы впоследствии он мог обрести следующее рождение. Кремация рассматривается как принесение отжившего тела в жертву богам. Эту жертву принимает бог огня Агни, молитвами к которому и открывается церемония кремации.

Погребальная процессия отправляется из дома усопшего, где происходило прощание с ним и приглашенные жрецы читали необходимые мантры и тексты, главным из которых считается «Гаруда-Пурана». Процессия может быть многолюдной и пышной, на церемонию кремации съезжаются родственники и друзья покойного, иногда даже приглашают оркестр. Какой-то отрезок пути тело и провожающие его в последний путь могут ехать на машинах или автобусах, однако считается, что к месту кремации лучше подходить пешком, неся укутанное в саван тело на специальных носилках.

На специальных местах кремации, шмашан, заранее складывают погребальный костер. Считается, что лучше всего использовать для костра поленья мангового дерева (в некоторых южных районах даже существует традиция высаживать в юности деревья, чтобы после кончины их срубили и использовали для разведения погребального костра). Для кремации обеспеченных индийцев может использоваться древесина сандала, а для менее обеспеченных — высушенные коровьи лепешки.

Чаще всего шмашаны устраиваются на берегах рек, поскольку речные воды также ассоциируются с постоянным движением из мира живых в мир мертвых. Индийцы верят, что особенно хорошо быть кремированным на берегу священной реки Ганг / Ганги. По традиции погребальный костер разжигает старший сын усопшего либо кто-то из родственников. После того как мертвое тело полностью сгорит, образовавшийся пепел развеивают. Нередко после кремации родственники берут урну с прахом и отправляются к Ганге, воплощенному в реке женскому божеству, которой приносится в жертву тело после смерти, — чтобы развеять пепел над ее водами.

В некоторых северных штатах детей, умерших в младенчестве, не кремируют, а хоронят либо сбрасывают тело в реку. Также не принято кремировать отшельников-аскетов, поскольку за праведную жизнь они уже сожгли свои тела внутренним подвижничеством-тапасом, чаще всего их тела также предают священным речным водам.

Как правило, когда церемония кремации окончена, участники расходятся по домам. Традиций, похожих на поминки, не существует, вспоминать умершего и высказывать соболезнования его родственникам принято во время прощания, пока тело находится в доме.

Первое время после кремации семья покойного считается «нечистой», родственникам не рекомендуется бриться, расчесывать волосы, носить обувь, серьги и кольца, а также готовить в доме, где произошла смерть, пищу. В этот период семья покойного должна находиться в изоляции, ей нельзя «выходить в свет», принимать гостей и подарки. Обычно такой траур длится до 14 дней.

На 4-й, 10-й и 14-й дни после кремации в дом приглашают жреца, который совершает необходимые ритуалы. Считается, что по истечении двух недель покойный член семьи оказывается готов к новым перерождениям и его родственники могут вернуться к обычной жизни. В течение двух недель траура контактировать с семьей покойного не следует, не принято также поздравлять их с какими-либо праздниками.

Вопросы и задания

1. Посмотрите видеозапись церемоний на берегу Ганга / Ганги в священном для индийцев г. Харидвар. В чем смысл увиденных обрядов?

2. Предложите этикетно верную модель поведения в следующих ситуациях:

• Всем известно, что у одного из индийских коллег жена вот-вот должна родить; коллеги из России очень хотят его поздравить, однако сам будущий или уже состоявшийся отец вообще не затрагивает эту тему.

• Российские студенты и студентки приглашены на свадьбу своей однокурсницы.

• У одного из одногруппников-индийцев скоропостижно скончалась единственная родственница, ему требуются не только поддержка, но и вполне реальная практическая помощь.

• Молодой человек из России приглашен на день рождения своего индийского приятеля, весьма традиционно ориентированного брахмана.

Краткий список литературы для самостоятельного изучения

1. Индийские праздники. Общее и локальное в календарной обрядности / ред. И.Ю. Котин, С.А. Маретина. СПб., 2005.

2. Богучарский Е.М. Мусульманский этикет. М., 2010.

3. Henderson C.E. Culture and Customs of India. London, 1954.

11. Деловой этикет

Вертясь и крутясь деньгу добывай, сидящему кто ее даст.

«Да-да» всем говори, а делай как душа велит.

Индийские пословицы

Этикет делового общения или, как сейчас принято говорить, бизнес-этикет, считается международным, его нормы во многом унифицированы, что в достаточной мере облегчает общение людей по всему миру. Однако для того, чтобы совместная работа была достаточно продуктивной, приходится принимать во внимание особенности мировоззрения и менталитета иностранных партнеров и вести себя в соответствии с ними. Индийское деловое общение и бизнес-этикет также обладают специфическими чертами, знание которых может облегчить деловые контакты и сделать совместную работу эффективной и приятной.

Первое, на чем стоит остановиться, — строго иерархизированное деловое сознание индийцев. Западная модель демократического общения с деловыми партнерами и внутри компании совершенно не работает при контактах с индийцами. Нередко для скорого решения каких-то вопросов требуется одобрение высшего руководства, и в этом случае важно, чтобы по крайней мере первый раз контакт с ним был осуществлен кем-то из высшего руководства компании-партнера. Индийцы, как правило, с большой гордостью относятся к собственным карьерным достижениям и требуют от окружающих уважения к ним.

Идеальной, с индийской точки зрения, моделью деловой коммуникации представляется общение равного с равным, когда к президенту обращается только президент, к начальнику отдела — начальник отдела, а к ответственному исполнителю — ответственный исполнитель.

На деле такая модель ведения бизнеса, естественно, сильно затягивает и усложняет решение насущных вопросов, и представители западных фирм нередко жалуются на то, что индийцы тормозят важные решения, игнорируют какие-то обязательства или попросту отказываются их выполнять. Во многих случаях такое поведение объясняется распространенной коммуникационной ошибкой, когда западный партнер неправильно выбрал адресата какого-либо сообщения.

Избежать подобных трудностей можно, установив первоначальные контакты на высшем уровне с четким указанием на делегирование полномочий. Обычно для этого достаточно, помимо устных договоренностей, письменного документа, в котором руководитель сообщает своему коллеге о том, какие лица и в каких рамках имеют право действовать «от его имени», просит оказывать им содействие на всех возможных уровнях и заверяет в своей готовности принять личное участие в процессе, как только это покажется необходимым представителям организации-партнера. Лучше, если сам документ или его содержание будут известны максимальному числу сотрудников индийской компании, как показывает практика, это во многом поможет избежать простоев и облегчит работу исполнителей.

Еще один принципиально важный для общения с индийцами момент, который может серьезно повлиять на ход деловых отношений, — это подспудное нежелание признавать ошибки и получать негативный отклик. При обсуждении возникших проблем и решении сложных вопросов очень важно не начинать обсуждение «в лоб», негативная информация всегда должна предваряться позитивной. Перед тем как начать рассмотрение насущной проблемы, стоит упомянуть об общих достижениях, высказать уверенность в том, что совместными усилиями создавшиеся трудности удастся преодолеть безболезненно и быстро, и уже после этого переходить к основной, негативно окрашенной информации. Такая преамбула нужна, чтобы партнер не «закрылся», не занял позицию защиты, а мог адекватно и грамотно обсуждать существующие проблемы.

Нередко приходилось слышать жалобы, что индийцы склонны говорить то, что иностранные партнеры, по их мнению, в данный момент хотят от них услышать, а затем действовать так, словно они ничего не говорили. Интересно, что сами индийские бизнесмены не отрицают существование такой проблемы и объясняют это желанием сделать собеседнику приятное. Чтобы минимизировать возможность возникновения подобных ситуаций, лучше как можно подробнее фиксировать даже самые незначительные договоренности, обговаривая при этом все возможные детали.

В одном из индийских справочников по бизнес-этикету, ориентированных на западного читателя, довелось прочесть следующую фразу: «Индийское “завтра” может означать “через месяц”, а “послезавтра” правильнее понимать как “никогда”». Действительно, когда речь идет о сроках, важно точно определять и обговаривать все возможные детали. Вполне надежного в западном мире «созвонимся завтра», скорее всего, будет недостаточно, лучше сразу же уточнить, кто и кому должен звонить, в какое время и что следует делать, если звонок все же не состоялся. Следует мягко уходить от расплывчатых формулировок к конкретным договоренностям, и всякий раз, когда речь идет о «рассмотрении в скором времени» или «ответе в течение недели» уточнять, когда именно и к кому следует обратиться, чтобы узнать о продвижении дел. Порою оказывается нелишним кратко справляться о ходе дела еще до наступления назначенного срока.

Достаточно свободное отношение индийцев ко времени выражается и в том, что опоздания и задержки даже в деловом мире не считаются чем-то невежливым и нежелательным. Как правило, приезжая на Запад, индийские деловые люди стараются четко придерживаться оговоренных временных рамок, однако в Индии пунктуальные европейцы нередко сталкиваются с тем, что, прибыв на встречу вовремя, оказываются вынуждены ждать, причем иногда в течение достаточно продолжительного времени.

Приходится признать, что универсального способа бороться с этим не существует, поэтому данную особенность индийской деловой жизни следует учитывать при составлении собственного расписания. Зная о ней, можно заранее подготовиться к тому, что, возможно, придется ждать, и иметь при себе на этот случай какую-то работу, чтобы время вынужденного ожидания не оказалось потраченным впустую. В определенных случаях возможно также проявить жесткость и отменить встречу, если партнер не готов к ней и не в состоянии начать ее вовремя, однако следует помнить, что для индийских бизнесменов ситуация с опозданиями и задержками все же является скорее обыкновенной и вполне допустимой.

Индийскую манеру вести деловые переговоры правильнее всего охарактеризовать как весьма жесткую. Нередко индийцы выдвигают лучшие для себя, но совершенно неприемлемые для партнера условия, а затем упорно отстаивают их, приводя бесконечные аргументы в пользу того, что может быть так и больше никак. В этом случае, при неготовности зарубежных партнеров к такому обороту и незнании особенностей индийской психологии и бизнес-этикета, деловые переговоры сводятся к рассмотрению ультиматумов, т.е. оказываются по сути бессмысленными. Приходилось видеть, как в подобных обстоятельствах теряли терпение и самообладание даже опытные топ-менеджеры крупнейших компаний. Именно этого и нельзя допускать в первую очередь. Речь идет о бизнесе, и каждый должен отстаивать выгодные для себя условия, а не переживать по поводу того, что партнер делает это неправильно и даже неэтично с точки зрения норм западного бизнес-общения.

В подобной ситуации следует опять же начать с декларации того, что предложенные условия (пусть даже самые абсурдные) хотя и не очень выгодны для компании-партнера, но вполне исполнимы. Далее следует выбрать один из рассматриваемых пунктов и начать его подробное обсуждение, также в весьма жесткой форме объявив, что лишь эти условия по конкретным причинам компания принять не сможет. Скорее всего, услышав об общей готовности партнера к сделке, индийцы сами предложат компромисс по этому пункту.

Очень важно правильно выбрать «единственный» неисполнимый пункт, поскольку первый достигнутый компромисс указывает на то, что индийская сторона отошла от позиции настаивания на своем и готова к диалогу. В дальнейшем можно переходить к обсуждению других условий, при этом следует непременно продолжать указывать на то, что условия, изначально предлагаемые индийскими партнерами, не пугают противоположную сторону, а также рассматривать вопросы по пунктам, шаг за шагом отстаивая собственные интересы.

Тактику жесткого давления по конкретным вопросам правильно чередовать с почти «личными» соображениями о том, что предложенное индийской стороной вполне можно реализовать, однако собственный опыт и знание локального рынка подсказывают, что более эффективным должно оказаться немного иное решение.

Во время переговоров крайне важно поддерживать авторитет партнера, демонстрировать уважение к нему лично. Индийцы, согласно исследованиям психологов, являются второй по самолюбию нацией в мире, и будет большой ошибкой, если у индийских партнеров сложится впечатление, что их к чему-то вынуждают, что не они, а их западный партнер диктует условия и находит оптимальные решения.

Как показывает практика, наилучших результатов удается достичь тогда, когда поддерживается не строго деловая в западном понимании атмосфера, а создается иллюзия скорее дружеского, хотя и делового общения. При этом очень важно сохранять баланс, не перейти от доверительных переговоров к фамильярности. Индийцы по праву гордятся тем, что имеют многовековой опыт делового общения, и смесь бизнеса и личного общения — конечно, если речь не идет о долговременном партнерстве, в ходе которого между деловыми партнерами действительно установились личные отношения, — не вызывает у них уважения. Еще одним важным моментом является то, что намного эффективнее оказывается договариваться, но не в коем случае не торговаться.

В крупных индийских компаниях, работающих на международном рынке, поддерживается в целом западная манера ведения дел и деловых переговоров. Однако порой, в особенности в самой Индии, западным бизнесменам приходится сталкиваться с чисто «индийской» формой делового общения. Речь идет о том, что во время важных переговоров могут решаться посторонние дела, приниматься иные посетители, а представители принимающей стороны могут одновременно общаться с несколькими людьми и по разным вопросам. Это достаточно стрессовая для западного делового человека атмосфера, адаптация к которой неизбежна.

Согласно рекомендациям, которые приходилось слышать непосредственно от индийских бизнесменов, ведущих дела в такой манере, важно заранее узнать, кто именно в индийской компании ответственен за решение обсуждаемого вопроса, и стараться постоянно находиться рядом с этим человеком, настойчиво вести с ним диалог, мгновенно возобновляя его после каждого вынужденного перерыва, вызванного разговором с другим посетителем или решением иного вопроса.

Независимо от того, в какой манере ведутся дела в индийской компании, важно четко и очень подробно письменно фиксировать все договоренности, включая промежуточные, и обязательно знакомить с такими протоколами индийскую сторону. Это не только поможет избежать коммуникационных провалов, когда каждый из участвующих в обсуждении понимает сказанное по-своему, но и будет важным аргументом в случае неисполнения каких-то обязательств.

При составлении документов рекомендуется также более подробно, чем обычно, рассматривать пункты о том, какие действия и штрафные санкции предусмотрены в случае несвоевременного или ненадлежащего исполнения определенных функций, кто и на каком участке работы выступает ответственным лицом, а также что именно ожидается в качестве результата.

Вопросы и задания

1. Прочитайте протоколы переговоров крупной российской компании с индийскими партнерами. Почему переговоры оказались настолько сложными и как этого можно было избежать?

2. Предложите эффективную модель поведения в следующих ситуациях:

• Несмотря на заверенные обеими сторонами письменные договоренности, индийские партнеры регулярно затягивают решение вопросов и не исполняют свои обязательства в срок.

• Во время переговоров по поводу заключения весьма дорогостоящего контракта индийская сторона, в сотрудничестве с которой крайне заинтересованы российские партнеры, выдвигает совершенно неоправданные требования к условиям проживания своих сотрудников в России.

• Услышав от российского коллеги о том, что одна из задач выполнена неудовлетворительно, индийский партнер отказывается вести дальнейший диалог.

• Во время командировки в Индию руководитель российской компании вынужден ждать в приемной своего индийского коллеги и давнего партнера больше часа, хотя явился на встречу точно в назначенное время.

Краткий список литературы для самостоятельного изучения

1. Kumar Rajesh & Sethi Anand Kumar. Doing Business in India. A Guide for Western Managers. New York, 2005.

2. Palat Raghu. Indian Business Etiquette. Mumbai, 2008.

3. Bagla Gunjan. Doing business in 21th century India. New York, 2008.

Использованная литература

Литература на русском языке

1. Адамова А., Грек Т. Миниатюры кашмирских рукописей. М., 1976.

2. Аль-Газали М. Нравственность мусульманина. М., 2006.

3. Асатрян Г.С. Традиционные формы воспитания детей и подростков у народов Передней и Южной Азии. М., 1983.

4. Байбурин А.К. Некоторые вопросы этнографического изучения поведения // Этнографические стереотипы поведения. Л., 1985. С. 7-21.

5. Байбурин А.К. Об этнографическом изучении этикета // Этикет у народов Передней Азии. М., 1988. С. 12-37.

6. Байбурин А.К., Топорков А.Л. У истоков этикета. Этнографические очерки. Л., 1990.

7. Биркенбил В. Язык интонации, мимики, жестов. СПб., 1997.

8. Богучарский Е.М. Мусульманский этикет. М., 2010.

9. Глушкова И.П. Из индийской корзины. М., 2003.

10. Гойхман О.Я., Надеина Т.М. Основы речевой коммуникации. М., 1997.

11. Горелов И.Н., Седов К.Ф. Основы психолингвистики. М., 1998.

12. Гумбольт В. Язык и философия культуры. М., 1985.

13. Гусева Н.Р. Праздники в индуизме (на примере некоторых областей Северо-Западной Индии) // Индуизм. Традиции и современность. М., 1985. С. 65-86.

14. Еремеев Д. Ислам: образ жизни и стиль мышления. М., 1990.

15. Зверинцев А. Коммуникационный менеджмент. СПб., 1997.

16. Индийская жена / ред. И.П. Глушкова. М., 1996.

17. Индийские праздники. Общее и локальное в календарной обрядности / ред. И.Ю. Котин, С.А. Маретина. СПб., 2005.

18. Индуизм. Традиции и современность. М., 1985.

19. История и психология. М., 1971.

20. Кашкин В.Б. Основы теории коммуникации. М., 2007.

21. Клюев Е.В. Речевая коммуникация. М., 1998.

22. Кон И.С. К проблеме национального характера // История и психология. М., 1971. С. 122-158.

23. Конецкая В.П. Социология коммуникации. М., 1997.

24. Кудрявцев М.К. Кастовая система в Индии. М., 1992.

25. Кудрявцев М.К. Община и каста в Хиндустане. (Из жизни индийской деревни). М., 1971.

26. Кудрявцев М.К. Северные области Южной Азии // Этногенез и этническая история Южной Азии. М., 1994. С. 6-61.

27. Лебедева Н.М. Введение в этническую и кросс-культурную коммуникацию. М., 1999.

28. Мазурина В.Н. Этикет приема пиши в Непале // Этикет у народов Южной Азии. СПб., 1990. С. 200-207.

29. Маслоу А. Мотивация и личность. СПб., 2003.

30. Нуруллина Г. Исламская этика бизнеса. М., 2004.

31. Оранская Т.И. Приветствие и прощание в Индии // Этикет у народов Южной Азии. СПб., 1990. С. 183-200.

32. Пандей Р.Б. Древнеиндийские домашние обряды (обычаи). М., 1982.

33. Пиз А. Язык телодвижений. Как читать мысли других по жестам. Н. Новгород, 1992.

34. Пословицы и поговорки Северной Индии. СПб., 1998.

35. Почепцов Г.Г. Теория и практика коммуникации. М., 1998.

36. Рыбаков Р.Б. Социально-регулятивные функции индуизма // Индуизм. Традиции и современность. М., 1985. С. 28-41.

37. Сорины Е. и Н. Язык одежды или как понять человека по его одежде. М., 1998.

38. Успенская Е.Н. Раджпуты. Рыцари средневековой Индии. СПб., 2000.

39. Этногенез и этническая история Южной Азии. М., 1994.

40. Этнографические стереотипы поведения. Л., 1985.

41. Якобсон Р.О. Речевая коммуникация. Язык в отношении к другим системам коммуникации // Якобсон Р.О. Избранные работы. М., 1985. С. 306-330.

Литература на английском языке

1. Arslam Mehdi & Rajan Janaki. Communalism in India: Challenge and Response. Delhi, 1994.

2. Bagla Gunjan. Doing business in 21th century India. New York, 2008.

3. Basic Concepts of Intercultural Communications: Selected Readings / еd. by M.J. Bennet. London, 2000.

4. Berry J.W., Poortinga Y.H., Segall M.H., Dassen P.R. Cross-Cultural Psychology. Cambridge, 2002.

5. Chand Tara. Influence of Islam on Indian Culture. Allahabad, 1963.

6. Crosscultural perspectives in nonverbal communication. Toronto, 1988.

7. Dimbleby R., Burton G. More than words: an introduction to communication. London; New York, 1998.

8. Embree T. Utopias in Conflict: Religion and Nationalism in Modern India. Los Angeles, 1990.

9. Ghurye G.S. Caste and race in India. Bombay, 1969.

10. Goldman Robert. The Serpent and the Rope on Stage: Popular, Literary and Philosophical Representations of Reality in Traditional India. New Delhi, 1986.

11. Hall E. The hidden dimensions of time and space in today's world // Crosscultural perspectives in nonverbal communication. Toronto, 1988. P. 145-152.

12. Harlan L. Religion and Rajput women. The ethic of protection in contemporary narratives. New Delhi, 1994.

13. Henderson C.E. Culture and Customs of India. London, 1954.

14. Hinduism in Public and Private. Reform, Hindutva, Gender and Sampaday / ed. by A. Copley. Oxford, 2003.

15. Kakar Sudhir. Indian Identity. London, 2007.

16. Kakar Sudhir. The Inner World: A Psychoanalytic Study of Childhood and Society in India. Delhi, 1978.

17. Khan Rasheeduddin. Composite Culture of India and National Integration. Simla, 1988.

18. Kingsley D. The Population of India and Pakistan. Princeton, 1951.

19. Kolanad Gitanjali. Culture Shock. A Survival Guide to Customs and Etiquette. Singapore, 2005.

20. Kumar R. Brahmanical Idealism, Anarchical Individualism and the Dynamics of Indian Negotiating Behavior // International Journal of Cross-Cultural Management. 2004. 4. P. 39-58.

21. Kumar Rajesh & Sethi Anand Kumar. Doing Business in India. A Guide for Western Managers. New York, 2005.

22. Lannoy R. The Speaking Tree. Oxford, 1971.

23. Lewis D. The Secret Language of Success: How to Read and Use Body-Talk. London, 1990.

24. Mukherji A. Hindu Fasts and Feasts. New Delhi, 1989.

25. Paine J. Father India: How Encounters with an Ancient Culture Transformed the Modern West. New York, 1998.

26. Palat Raghu. Indian Business Etiquette. Mumbai, 2008.

27. Sources of Indian Tradition: in 2 vol. / ed. by A.T. Embree, S. Hay. Columbia, 1988.

28. The Treasury of Indian Expression / ed. by Vijaya Ghose. New Delhi, 1992.

Примечания

1

Степанов Ю.С. Биосемиотика // Семиотика. М., 1971. С. 27.

2

Hall E. The hidden dimensions of time and space in today's world // Crosscultural perspectives in nonverbal communication. Toronto, 1988. Р. 4.

3

Vaid K.B. Das Pratinidhi Kahāniyã. Dillī, 2008. P. 134.

4

Ряд носителей-информантов, в том числе преподаватели Центрального института Хинди (Агра, Индия), указывают, что, хотя слова «dost» и «yār» являются полными синонимами, существует важная особенность в их употреблении в качестве обращений: аппелятив «yār», адресованный к представителю противоположного пола, может быть воспринят неправильно, как несущий неприличные коннотации. Тем не менее на практике с подобным обращением приходится сталкиваться довольно часто. Возможно, речь идет о каких-то региональных особенностях использования этого обращения.

5

В подобных случаях, хотя и несколько реже, используются обращения хинди «cācā» («дядюшка») и «cācī» («тетушка»).

6

Коран / пер. и коммент. И.Ю. Крачковского. М., 1986. С. 102.

Content

А. В. Челнокова
ИНДИЙСКИЙ ЭТИКЕТ
РЕЧЕВОЙ И НЕВЕРБАЛЬНЫЙ АСПЕКТЫ

1. Общие вступительные замечания: понятие «этикет» и специфические особенности индийского этикета

2. Коммуникация, основные модели и принципы

3. Этикет приветствия и прощания

4. Обращения и формулы вежливости

5. Проксемика, язык тела и невербальные элементы коммуникации

6. Пищевой этикет

7. Индийский дом и индийское гостеприимство

8. Перемещение, транспорт

9. Этикетные нормы и коммуникативные особенности поведения в общественных местах

10. Этикетное поведение во время праздников. Домашние обряды и праздники

11. Деловой этикет

Использованная литература

Примечания