Татьяна Попова

Народы России. Детская энциклопедия

Информация от издательства

Серия «Чевостик»

Научный редактор Алексей Бондарев

Тексты заданий Марина Степанова

Попова, Татьяна

Народы России. Детская энциклопедия / Татьяна Попова; ил. А. Дормидонтовой, А. Фёдоровой; тексты заданий М. Степановой. — Москва: Манн, Иванов и Фербер, 2023. — (Чевостик).

ISBN 978-5-00195-952-6

Все права защищены. Никакая часть данной книги не может быть воспроизведена в какой бы то ни было форме без письменного разрешения владельцев авторских прав.

© Попова Т. Л., текст, 2023

© Дормидонтова А. М., иллюстрации, 2023

© Фёдорова А. А., схемы, 2023

© ИП Томисонец Д. А., брендбук, 2023

© Оформление. ООО «Манн, Иванов и Фербер», 2023

Давайте знакомиться!

Здравствуйте, ребята! Меня зовут Чевостик. Я живу на книжной полке в библиотеке у дяди Кузи. Не удивляйтесь, я небольшого роста, а нижняя полка в книжном шкафу дяди Кузи очень высокая и просторная, поэтому мне на ней хорошо и удобно. Какой я? Похож на обыкновенного мальчишку, волосы рыжие, характер весёлый. Дядя Кузя в шутку зовёт меня Чевочкой с хвостиком. Но никакого хвоста у меня нет, зато есть ушки на макушке. Больше всего на свете я люблю узнавать новое, поэтому всё время задаю всякие вопросы дяде Кузе. О чём бы я ни спросил, он всё знает и мне рассказывает. Это потому, что дядя Кузя очень умный. Он прочитал много-много разных книг. А ещё мы с ним любим путешествовать! В путешествиях нам помогает времяскок. Это такой прибор, его дядя Кузя изобрёл. Набираешь на времяскоке место и время, куда хочешь попасть, раз, два — и уже там! Сегодня мы наверняка тоже куда-нибудь отправимся!

Путешествие начинается!

— Привет, Чевостик! Ох… Что случилось? Почему книги по полке разбросаны, а некоторые на полу валяются? К нам забрался монстр и устроил погром? И зачем ты на голову мой шарф намотал?

— Не бойся, дядя Кузя, монстры только в сказках бывают. Книжки упали, потому что я репетировал. А шарф взял, потому что мне нужно было мамаху сделать. Она из меха шьётся, но меха у нас нет, а шарф шерстяной и пушистый.

— Я не понял, что ты из шарфа сделать собирался? И почему от твоей репетиции книги разлетелись, как птицы?

— Я, дядя Кузя, сегодня на площадке с одним мальчиком познакомился, его зовут Саид. Знаешь, чем Саид занимается? Танцами, вот чем. Да не простыми, а народными! Саид сказал, что он — лезгин, и танец своего народа показал, лезгинка называется. Вот это танец! Ноги у Саида летали туда-сюда, туда-сюда, носочки загнуты, как клювики. Он меня учил, движения мне показал. И сам показал, и на телефоне видео выступления. На площадке Саид был в джинсах и футболке, а на концерте — в таком красивом костюме! И в мамахе на голове.

— В папахе, Чевостик.

— Ой, точно, в папахе. Я, дядя Кузя, тоже хочу научиться танцевать лезгинку. А книги я подберу, не сердись.

— Я и не сержусь, Чевочка с хвостиком. Хотя книги, конечно, надо беречь. Я уверен, что ты сможешь научиться танцевать лезгинку.

— Потом я свой танец изобрету, и его в честь меня назовут — чевостинка, как в честь Саида назвали лезгинку.

— Ты ошибаешься, лезгинку не в честь Саида назвали.

— Это ты ошибаешься. Я точно запомнил, Саид мне сказал, что он — лезгин. Наверное, это его фамилия. Саид Лезгин.

— Лезгин — не фамилия твоего нового знакомого, а национальность. Родина лезгинов — Кавказ.

— А у тебя какая национальность?

— Я — русский, а всего в нашей стране, в России, проживает больше ста девяноста народов. Люди разных национальностей сейчас живут и в городах, и в посёлках, и в деревнях, и в других поселениях. Конечно, в городах жизнь представителей любых национальностей во многом похожа. В России все живут по общим законам, правилам, но и сегодня люди помнят свои корни и соблюдают многие национальные традиции и обычаи. Разные и очень интересные.

— Ой, дядя Кузя, вот бы узнать про эти обычаи и посмотреть, как живут мальчики и девочки разных народов.

— Почему бы не посмотреть? Сначала мы навестим родину твоего нового друга Саида, отправимся на Кавказ. Настраиваю времяскок. Шестнадцатый век. Аул Гоор, Дагестан.

Задание

Попробуй исполнить элемент русского народного танца — присядку. Включи весёлую музыку. Поставь руки на пояс, присядь, расправив колени в стороны, выпрямись и поставь правую ногу на пятку. Затем снова присядь, встань и поставь левую ногу на пятку. Начинай делать присядку медленно и постепенно ускоряйся. Трудно танцевать быстро и не сбиваться?

Горцы Северного Кавказа. Как живут люди, покорившие горы

— Дядя Кузя, это и есть Кавказ? Вот эти высоченные горы? Сверху — горы и внизу, под нами, — тоже горы! А небо близко-близко, я до него дотянуться могу! Но люди вокруг не удивляются ни горам, ни тому, что до неба можно дотянуться рукой.

— Чевостик, для местных жителей горы — родной дом, горцы привыкли к ним и хорошо их знают. Да и некогда сейчас жителям аула удивляться. Аулами на Кавказе сёла называют. Посмотри: к селению приближаются враги, турки-османы.

— Ой, правда! Да сколько их, этих турков-османов! В этом селе мирные люди живут, вон сколько детишек, и женщин, и стариков. Сейчас захватят всех, и нас вместе с ними. Надо что-то делать! Мы-то можем сбежать с помощью нашего времяскока, но нельзя же оставить в беде жителей аула!

— Не волнуйся, Чевостик. Посмотри, как мудро построен аул: он расположился на краю обрыва на огромной — почти две тысячи метров — высоте. Под нами, как ты уже заметил, тоже горы. Нелегко врагам сюда забраться! А если заберутся, их неприятный сюрприз ждёт. Недаром Гоор прозвали «Страной семи башен»…

— Потому что тут и правда семь башен. Я понял! Башни защищали село, да?

— Ещё как защищали! Давай зайдём и посмотрим.

— Ух ты, высоченная и многоэтажная эта башня. Да ещё лестницы нормальной нет, чтобы подниматься с этажа на этаж, приходится лесенку подставлять.

Узкие отверстия в оборонительных стенах или башнях. Из них стреляли в основном из ружей, пистолетов и другого ручного оружия.

— Это специально сделано, чтобы помешать врагу захватить жилище. В стенах — окошки-бойницы, снаружи почти незаметные. У каждой семейной общины — своя башня, а к ней пристроен каменный дом с мощными стенами. На первом этаже дома — скот, на втором — люди живут, в доме хранятся запасы еды и воды на случай осады.

— Смотри, дяди из окошек-бойниц стреляют, вражескую атаку отбивают. У всех есть ружья и кинжалы на поясе, все умеют воевать. Наверное, это специальный военный аул, где живут только военные и их семьи.

— Нет, эти мужчины — не военные. Народы Кавказа приспособились жить в суровых горах, где до неба можно дотянуться рукой, а земли мало. Издревле захватчики нападали на горцев, пытались отнять у них землю. Потому-то каждый мужчина в нужную минуту становился воином, отважно и умело защищал свой дом и семью. А в мирное время трудился в поле, пас овец, занимался ремеслом.

ОБОРОНА АУЛА

ТРАДИЦИОННОЕ КАВКАЗСКОЕ ОРУЖИЕ

— Дядя Кузя, ты сказал, что это родина Саида. Может, вот тот мальчик — его прапрадедушка, а та малышка — его прапрабабушка?

— Вряд ли эти ребята — предки твоего нового друга. Он — лезгин, а мы с тобой сейчас — в селении аварцев. Дагестан — одна из самых многонациональных республик России. Здесь живут и аварцы, и лезгины, и ещё много разных народностей.

— Дядя Кузя, это хорошо, что врагам не удастся захватить Гоор. Но мне не нравится, что началась стрельба. И хочется узнать, как сейчас живут в Дагестане.

— Тогда настраиваю времяскок. Село Кубачи. Наше время.

— Ты меня в музей привёл, да? Сколько тут красивых вещей: и блюда, и кувшины, и самовар! Всё из металла сделано, но ни один предмет на другой не похож.

Предок современного чайника. В нём кипятили воду и заваривали чай. Старинные самовары растапливали углями. Потом появились электрические самовары, а сегодня самоварами почти никто не пользуется.

— Это не просто металлические вещи, это предметы традиционного искусства одного из народов Дагестана — даргинцев, или кубачинцев.

— Неужели один человек все вещи, которые в соседней комнате собраны, сделал сам? Некоторые выглядят совсем новыми, а другие похожи на старинные.

— Так и есть. В Кубачах изделия из металлов изготавливают на протяжении многих веков. И отец, и дед, и прадед этого мастера тоже были мастерами. Во многих домах Кубачей, как и в том, где мы сейчас, есть свои домашние музеи. Хозяева бережно хранят и показывают гостям лучшие образцы ремесла — своего и своих предков.

— Ремесло — это когда какую-то вещь делаешь своими руками, да? А когда получается очень красиво, то ремесло превращается в искусство?

— Можно и так сказать.

— Из соседней комнаты звуки звонкие слышны. Там кто-то по металлу бьёт! Можно посмотреть?

— Конечно! Смотри, мастер как раз кувшин делает.

— Дядя Кузя, а в другой комнате — дверь туда открыта — такой красивый ковёр на стене висит.

— Молодец, всё примечаешь! Это ковёр из Южного Дагестана, его выткали табасаранцы, ещё один народ, живущий в этой республике.

— Дядя Кузя, ты только посмотри, мальчик папе помогает, тоже стучит инструментом — тюк, тюк. Вот молодец! Эх, не дали ему блюдо доделать — мама пришла, зовёт их с папой ужинать. Я что-то тоже проголодался. Чем тут, на Кавказе, гостей угощают?

— О, кавказская кухня очень вкусная, сытная и полезная. Недаром в горах много долгожителей. Но я знаю, Чевостик, что ты больше все-го на свете любишь пироги с разными начинками и сладости. Поэтому мы отправимся в Северную Осетию — Аланию. Настраиваю времяскок. 6 июня 2021 года. Город Владикавказ.

— Дядя Кузя, мы попали в самый обычный город…

— Ты разочарован? Разве тебе не нравится Владикавказ?

— Красивый город. Но я думал, на Кавказе все живут в таких домах, как в ауле Гоор или в Кубачах, и везде каменные башни. А осетины, значит, в городах живут?

— На Северном Кавказе есть и города, и сёла. Теперь в Осетии трудно найти традиционные дома: в горах — сакли с плоскими крышами, на равнинах — сплетённые из хвороста и обмазанные изнутри и снаружи глиной жилища под соломенной крышей. Теперь большинство кавказцев живут в благоустроенных квартирах и домах. И это здорово: в них значительно удобнее и просторнее, чем в саклях или хижинах. Но даже в большом городе или в современном селе люди стараются хранить обычаи своего народа. А на Кавказе один из самых главных обычаев — гостеприимство. Мы с тобой попадём в квартиру, где сегодня принимают гостей.

— Ох, как же вкусно пахнет! И я сразу приметил пироги!

— Трудно не заметить фыдджын, так называют тонкие плоские осетинские пироги в форме круга или треугольника. С какой начинкой попробуешь сначала: с картошкой или мясом, с осетинским сыром или капустой? А может, со свекольной ботвой, тут и такие пекут.

— А почему их кучкой сложили?

— Это тоже обычай: сложенные друг на друга три пирога символизируют единство Бога, Солнца и Земли.

— А в какого бога верят народы Кавказа?

— Большинство горцев исповедуют ислам. Но осетины еще в 916 году стали христианами. Вижу, ты все три пирога решил попробовать?

— Очень вкусно! Ох, кажется, я уже наелся на целый год вперёд.

— Тогда можно ещё на одном празднике побывать. Настраиваю времяскок. Шестнадцатый век. Долина Терека.

— Дядя Кузя, ты же обещал праздник! Где же стол с угощением? Нарядные гости? Наверное, времяскок по ошибке перенёс нас на какое-то поле.

Когда центр Солнца пересекает небесный экватор, день на Земле почти равен ночи. Это явление и называют равноденствием. Оно случается два раза в году: весной и осенью.

— На праздниках люди не только за столом сидят. Сейчас ты увидишь, как чеченцы — самый многочисленный народ Северного Кавказа — отмечают особый праздник. Называли его по-разному: «День выхода плуга», «День запрягания вола» или «День проведения борозды». Начинался праздник 25 марта, через три дня после дня весеннего равноденствия, и продолжался два дня. Готовились к нему долго: приберегали еду и напитки. Вчера вечером, накануне праздника, устраивали угощение для семьи, ближайших родственников и лучших друзей. А сегодня, как видишь, все жители села пришли в поле.

— Дядя Кузя, какие огромные коровы! Для чего их так нарядили, красные ленточки на рога и хвосты повесили?

— Это волы — могучие быки. В старину на них пахали землю и запрягали их в повозки. Самые крупные, сильные и красивые в селении, их тщательно выбирали. Но ещё строже подходили к выбору пахаря. Видишь, на поле вышел человек? Он молится о том, чтобы год был урожайным. Именно ему доверили провести по полю первую борозду.

— Дядя Кузя, пока пахарь молится, я тихонечко попробую хоть немножко попахать. Ох… Ничего не получается. То ли силы у меня не хватает, то ли эти воображалы-волы меня не слушают.

— И силы не хватает, и волы чувствуют, что не умеешь ты с ними управляться. Воображалами ты их зря назвал — они трудяги.

— Хорошо, не буду больше волов обижать. Пахарь уже провёл борозду. Ловко же у него это получилось! Меня бы, наверное, волы слушаться не стали. А теперь на поле другой дядька вышел, в какой-то странной одежде.

— Это сеятель, он одет в шубу наизнанку, обычай такой. Он проводит сев, то есть бросает в землю семена.

— Сеятеля тоже выбирали?

— Да. А теперь все возвращаются в селение, чтобы сесть за общий стол и как следует повеселиться.

— Ничего себе веселье! Какие-то ребята во всех водой брызгают, хулиганят.

— Они не хулиганят, а тоже действуют по традиции, желая всем хорошей погоды и обильного урожая.

— Дядя Кузя, ты говорил, праздник два дня длится. Завтра опять борозду будут прокладывать?

— Нет. Завтра будут скачки и разные соревнования.

— Я очень хочу на скачки посмотреть!

— Мы их сейчас не просто посмотрим, но и сами промчимся, как на скачках, из шестнадцатого века в наш, двадцать первый. Настраиваю времяскок. Ускоренный режим. Начальная точка — шестнадцатый век. Конечная точка — 10 апреля 2022 года, город Грозный.

— Ура! Скачки! Я узнаю некоторых наездников, это те самые парни, которые вчера в первый день праздника водой брызгались! Кто же доскачет первым? Эх, не досмотрели те скачки, уже на другие попали. Дядя Кузя, да что ж это такое, всадники прямо к обрыву мчатся!

— Да, эти состязания так и называются: «скачки до обрыва». Видишь, за пятнадцать-двадцать шагов до пропасти провели черту. До неё нужно скакать как можно быстрее, а потом остановить коня как можно ближе к черте.

— Ага, а не остановишь — в пропасть свалишься!

— Самые ловкие и смелые наездники-джигиты останавливали коня всего за несколько шагов до пропасти, уже за чертой. Для этого лошадь учили садиться на задние ноги.

— Да, как раз сейчас лошадка и выполнила такой трюк. Прямо как в цирке!

Молодой человек, который отличается отвагой, ловкостью, смелостью, умением прекрасно управлять лошадью и владеть оружием. Такое название используют многие народы Кавказа.

— Представь, каким решительным, смелым и искусным наездником должен быть джигит, чтобы выполнить такой трюк! Недаром в этих соревнованиях участвовали только взрослые мужчины.

— Зато теперь мы уже на других скачках, тут мальчики соревнуются. Такие маленькие, а смелые, мчатся и не боятся!

— Может, и ты хочешь попробовать?

— Ты шутишь, дядя Кузя? Я же не умею верхом скакать, а без умения сразу вниз полечу с коня. К тому же мы с тобой и так мчимся: с одних скачек на другие. И я вижу, что времена и места проведения меняются и одежда у людей немного различается на разных скачках.

— Всё правильно. Многие обычаи, в том числе скачки, похожи у разных народов Кавказа. Мы увидели джигитов Чечни, Ингушетии, Карачаево-Черкесии.

— А на этом поле для скачек уже трибуны стоят, да какие красивые.

— Мы на Грозненском ипподроме, на открытии скакового сезона 2022 года.

— Ура! Лошадка, за которую я болел, доскакала до финиша первой! Похоже, скачки закончились, все расходятся. Дядя Кузя, я кое-что заметил. Посмотри, тут многие мужчины идут чуть впереди, а их жёны — сзади. Странно как-то.

— Это кажется странным лишь на первый взгляд. Настраиваю времяскок. Начало двадцатого века. Горы Чечни.

— Какая узенькая тропинка над пропастью! У меня уже голова закружилась, хотя мы лишь смотрим на тропинку с безопасного места. А по ней идёт семья: папа впереди, за ним — мама с малышами. Ой! Камень с горы катится, прямо вниз, на папу. Хорошо, он успел отскочить назад и закрыл своим телом маму и детей. Камень вниз улетел, а тропинка обрушилась и стала ещё уже. Папа осторожно перебирается через опасное место… Дядя Кузя, я понял. Мужчина шёл впереди, чтобы первым встретить опасность и защитить от неё своих родных, да?

— Именно так. Ты уже знаешь, что мужчинам-горцам приходилось много воевать. Бывало, они и между собой сражались. Но если на месте стычки появлялась женщина, она могла мгновенно прекратить распрю: для этого ей нужно было только снять с головы платок и кинуть его к ногам сражающихся.

— Какой хороший обычай! Вот бы везде так было, все войны сразу закончились бы.

НАРОДЫ КАВКАЗА В НАЦИОНАЛЬНЫХ КОСТЮМАХ

— У народов Кавказа много других хороших традиций. У них есть такое слово — «кунак», то есть друг. Кунаки готовы всё сделать друг для друга. Если один кунак погибал, оставшийся в живых заботился о его детях. Ещё одна замечательная традиция — уважение к старшим.

— Дядя Кузя, я тебя тоже очень уважаю. Лучше тебя никто на мои вопросы ответить не может.

— Я догадываюсь, какой ты мне хочешь следующий вопрос задать: куда мы дальше отправимся? Отвечаю: на край Российской земли, на Дальний Восток. Настраиваю времяскок. Девятнадцатый век. Чукотка.

Задание

Народы Кавказа говорят на разных языках. Запомни, как звучит слово «привет» на некоторых из них:

маршалла — на чеченском языке;

салам — на осетинском языке;

хийирар — на лезгинском языке.

На краю Российской земли. Как живут коренные народы Дальнего Востока

— Дядя Кузя, мы из лета в зиму попали.

— Не угадал: не в зиму, а в весну. Сейчас на Чукотке конец апреля, жители полуострова — чукчи — отмечают весенний праздник Кильвей — день молодого оленя.

— Ничего себе весна! Кругом снег. У меня щёки замёрзли и нос. Хорошо, что мы с тобой одеты в тёплые шубки.

— Эта одежда называется кухлянкой, а чукчи называют её ирын. Её шьют из оленьей шкуры и кожи, поэтому она такая тёплая. И переносной дом чукчей — яранга — тоже тёплый. Посмотри, яранга похожа на палатку — на каркас из деревянных опор натянуты оленьи или моржовые шкуры.

ЯРАНГА

НАРТЫ

— А зачем чукчи придумали дом с собой носить? Они что, улиткам позавидовали или черепахам?

— Нет, Чевочка с хвостиком, никому чукчи не позавидовали. На Кавказе, где мы только что побывали, горцы жили на одном месте, в аулах и городах. Такие народы называют оседлыми. На Дальнем Востоке помимо оседлых народов живут кочевые, которые не имеют постоянного места жительства, кочуют, то есть переезжают с места на место, по тундре. Кочевому народу без переносного жилища не прожить.

— Я понял: кочевые народы — это те, кто, как я, любит путешествовать. Я тоже хочу быть кочевым!

— Чукчи кочуют не потому, что любят путешествовать, а потому, что их основное занятие — оленеводство, разведение северных оленей. Оленям нужны пастбища, где они находят себе пищу. В тундре длинная суровая зима и короткое лето, растительности мало. Съедят олени лишайник ягель и траву на одном участке, надо переходить на другой. Движется огромное стадо оленей по тундре, а за ним — оленеводы.

Природная зона, в которой нет леса, но много болот и озёр. Низкорослые травы и лишайники покрывают почву тундры почти сплошным ковром.

— Что-то я ни одной травинки не вижу, снег кругом. Что же бедные олени едят?

— Они из-под снега еду добывают.

— А люди?

— Чукчи едят мясо оленей, тюленей и китов.

— А пирожные? Конфеты? Неужели ребята-чукчи обходились без сладкого?

— Обходились. Лакомства маленького чукчи — ягоды и «паткавкав» (в переводе — «варёный хлеб») — тесто, сваренное в кипящей воде.

— Какой же праздник без сладкого!

— Очень даже интересный праздник. И подготовка к нему уже началась.

— Да, рядом с ярангой зачем-то много-много оленьих рогов сложили.

— Другое название этого торжества — «Праздник сброшенных оленьих рогов». Самки оленей сбрасывают рога весной после рождения оленят. Этот праздник — в честь новорождённых малышей. Теперь начинается самое интересное…

— Олени! Сколько их! И совсем маленькие есть. Я одного даже погладить смог. А что там тётя делает?

— Добывает огонь трением. Это непросто, но у неё получилось: посреди оленьих рогов разгорелся костёр. А вот и в бубны забили, и песни начали петь. Люди встречают весну, радуются, что скоро наступит тёплое, хоть и короткое лето.

— Дядя Кузя, но сейчас-то, конечно, всё по-другому? Чукчи живут не в ярангах, а их ребята едят и конфеты, и другие сладости?

— Конечно, теперь маленькие северяне знают вкус сладостей. Большинство детей чукчей и других кочующих народов учатся зимой в школах-интернатах в городах и посёлках. Но быт взрослых оленеводов мало изменился. Живут они по-прежнему в ярангах — лучше этого традиционного дома так ничего и не удалось придумать. С места на место все вещи и разобранные яранги перевозят на больших санях — нартах. Малышей-дошкольников везут на специальных детских нартах, которые сверху укрывают для тепла оленьими шкурами.

— А Праздник молодого оленя отмечают?

— Обязательно, каждый год! А мы отправляемся дальше. Настраиваю времяскок. 15 сентября 2019 года. Стойбище Пимчах. Камчатка.

Полуостров, на котором очень много вулканов. Природа этого региона удивительна: в суровые морозы возле горячих источников распускаются цветы, а летом на вершинах потухших вулканов лежит снег.

— Дядя Кузя, ничего мне не подсказывай, я сам сейчас догадаюсь, куда мы попали и что здесь происходит. Мы попали к камчатцам, которые и теперь, как в старину, живут вот в этих смешных избушках-на-курьих-ножках, кочуют по тундре с оленями, а сегодня отмечают какой-то праздник.

— Не угадал, Чевочка с хвостиком. На Камчатке живут разные народы, мы в гостях у ительменов. Они не разводили оленей, а занимались рыболовством. Рыба была их главной пищей, недаром её называют камчатским хлебом. Помимо рыбы добывали тюленей, моржей и даже на китов охотились. В рыболовный сезон ительмены селились на берегу моря в балаганах — вот таких круглых постройках на столбах, которые ты избушками назвал. Зимой раньше жили в землянках, из которых состояли их посёлки.

— Ительмены и сейчас живут летом в балаганах?

— Нет. Сейчас ительмены живут в современных домах. А эти балаганы построили специально, чтобы люди знали о прошлом Камчатки.

— Дядя Кузя, как мне нравятся танцоры! Они как будто не просто танцуют, а сказку рассказывают. Ни слова не говорят, а всё понятно. Вот олень пробежал. А за ним, наверное, волк гонится.

— Молодец, Чевостик, сразу разобрался в смысле народных танцев. Для них требуется ловкость, гибкость и умение подражать голосам птиц и зверей. Для конкурса, который сегодня проходит, ещё и выносливость необходима: танцоры пляшут на полусогнутых ногах без перерыва иногда несколько суток подряд, в любую погоду.

— Я бы так не смог. Но ты мне про праздник забыл рассказать.

— Сейчас исправим эту ошибку. В древности ительмены считали прародителем своего народа ворона Кутха. Возможно, он был кем-то вроде злого Мороза в старинных поверьях славян. Согласно легенде, когда люди научились добывать огонь и строить тёплые жилища, они приручили мороз, а самого Кутха стали изображать в сказках в виде хитреца и обманщика, даже немного подсмеивались над ним. И всё-таки каждый год ительмены благодарили ворона Кутха за удачную охоту и рыбалку, отмечая праздник Алхалалалай. Праздник длился несколько дней. Обязательной его частью был обряд очищения — избавления от грехов и ошибок. Он как раз сейчас начнётся.

БАЛАГАН

— А я могу поучаствовать в этом обряде? Хоть я и не верю в ворона, но мне интересно почиститься.

— Тогда бери пучок травы, проходи под связанными ветвями берёзы и бросай пучок в костёр.

— Ура! Я прошёл обряд. Танцевальный конкурс ещё не закончился. Я тоже хотел бы потанцевать, но без соревнований и чтобы танец был не такой долгий и сложный. Вот хоровод — это совсем другое дело, там все вместе танцуют, весело, дружно, и никто не в обиде.

— Тебе нравится хороводы водить? За чем же дело стало? Настраиваю времяскок. 23 июня 2012 года. Якутск.

Задание

А ты умеешь подражать каким-нибудь голосам животных? Попробуй изобразить карканье ворона или кряканье утки.

Народы Сибири. У кого учиться жить в мире природы

— Дядя Кузя, вот это хоровод! Всем хороводам хоровод!

— Точно подметил, Чевостик. Этот осуохай занесён в Книгу рекордов Гиннесса как самый массовый хоровод. Больше пятнадцати тысяч человек в нём сейчас танцуют!

— Что это за слово такое — о-су… Сложное слово.

— Так называется якутский хоровод на празднике Ысыах, это слово означает «изобилие». Якуты отмечают Ысыах, или Праздник кумыса, в конце июня, когда дни самые длинные в году. В Якутии, как и на Чукотке или Камчатке, суровая природа, жить тут непросто. Но якуты издревле научились выращивать урожай на скудной земле, разводить коней, пасти скот, охотиться и ловить рыбу. Выжить им помогали трудолюбие, упорство и терпение, а также умение радоваться короткому лету, солнцу, семье и друзьям.

— А кто такой кумыс?

— Не «кто», а «что»: очень полезный напиток, который готовят из молока кобылиц. Видишь, шаман — человек, который по древним поверьям мог общаться с духами, — окропляет кумысом огонь, совершая обряд кормления огня. Попробуй кумыс, он и полезный, и вкусный.

— Ой, кислый какой! На газированный кефир похож, но мне нравится.

— Скоро начнётся самое интересное — состязание в древнем искусстве олонхо. Это что-то среднее между стихами и оперой. Иногда тысячи рассказчиков соревнуются в этом искусстве.

— Дядя Кузя, получается, я всеми искусствами овладел: и танцевать могу, и сказки нараспев рассказывать, то же самое олонхо и выходит.

— То же, да не то же. Ты хорошо сказки рассказываешь, но на олонхо это мало похоже. К тому же жители Дальнего Востока не только в танцах и олонхо преуспели. Посмотри на якутов в хороводе, вспомни костюмы ительменов. Разве не прекрасны их вышивки и украшения из меха? Разные народности украшали одежду и оружие всевозможными орнаментами и вышивками, создавали необычные аппликации на рыбьей коже, расписывали дерево и бересту, достигли небывалого мастерства в резьбе по моржовой кости.

— Дядя Кузя, ты про ярары забыл, про музыку!

— Не забыл. Из поколения в поколение народы Дальнего Востока передавали песни, сказания, танцы. Их праздники часто проходили под музыку варганов — музыкальных инструментов в виде рамочки, в которой колеблется язычок, приводимый в движение пальцем или дёрганьем за нитку. Обычно варганы делают из металла или дерева. Прадедушка варгана — кока чныр, древний инструмент нивхов. Его делают из плотного длинного листа травы, растущей на берегу моря.

— Я тоже хочу сделать кока чныр!

КАК СДЕЛАТЬ КОКА ЧНЫР

1. ОТОРВИ ПЛОТНЫЙ ТРАВЯНОЙ ЛИСТ 10–15 СМ В ДЛИНУ И 1,5–2 СМ В ШИРИНУ.

2. В ЦЕНТРЕ ЛИСТА ВЫРЕЖИ ЯЗЫЧОК 6–7 СМ В ДЛИНУ И ПРИМЕРНО 0,5 СМ В ШИРИНУ.

3. ОТОГНИ ЯЗЫЧОК И ПОМЕСТИ ЕГО МЕЖДУ УКАЗАТЕЛЬНЫМ И СРЕДНИМ ПАЛЬЦЕМ ПРАВОЙ РУКИ.

4. ПРИЛОЖИ ЛИСТ К ОТКРЫТОМУ РТУ И УДАРЯЙ ЯЗЫЧКОМ ПО ЛИСТУ ТРАВЫ. ПОТРЕНИРУЙСЯ НЕМНОГО — ПОЛУЧИТСЯ МЕЛОДИЯ.

— Попробуй.

— Здорово! Я играю на древнем инструменте, который сам сделал!

— Думаю, ты и в народные игры не откажешься поиграть. Настраиваю времяскок. Февраль 1750 года. День новолуния. Бурятия.

— Дядя Кузя, как хорошо, что времяскок нас на море перенёс!

— Чевостик, это — озеро Байкал, самое глубокое озеро мира и одно из самых больших озёр по площади. Неудивительно, что ты подумал, что на море попал.

— Какое необычное деревце! Его, наверное, вместо ёлки ленточками украсили к Новому году.

— Нет, ленточки не в честь праздника повязали. Здесь, на берегах Байкала, живут буряты. Они исповедуют буддизм, но с давних времён верят в то, что леса, горы, озёра, реки охраняются духами. Священные места украшают, повязывая на ветви деревьев ленточки или яркие полоски ткани.

— Жаль, что у нас нет ленточки. А куда мы идём?

— На главный праздник бурят — Сагаалган, начало Белого месяца. Так называют бурятский Новый год, который отмечают не первого января, а по лунному календарю, в последнее новолуние зимы. Ночью люди встречали Белый месяц молитвами, а сейчас…

— Сейчас чего тут только нет! И стол с угощением, и соревнования всякие. Все люди в белых нарядах, так красиво! Ну и веселье — слышишь, как все хохочут?

— Их рассмешили участники «сэсэ буляалдаха» — соревнования в остроумии. Два участника задают друг другу каверзные вопросы и быстро на них отвечают.

— Дядя Кузя, а можно угощение попробовать? Оно тоже белое — молоко, творог, сыр, пельмешки.

— Это не пельмешки, а буузы, хотя они тоже делаются из мяса и муки. А белый цвет — символ чистоты, счастья, благородных помыслов.

— За столом тоже соревнуются: ребята по очереди что-то говорят, а взрослые их слушают.

— Это не соревнование. Буряты очень ценят семью, помнят и почитают предков. Во время застолья принято рассказывать о них. Мальчики и девочки знают всё не только о своих родителях и дедушках-бабушках, но и о своих прапрапрапрапрародителях.

— Молодцы! Но ты обещал, что я здесь смогу поиграть.

— Беги к ребятам, поиграй.

— Ой, дядя Кузя, я та-а-ак наигрался. И в «Табун», и в «Иголку, нитку, узелок», и в «Рукавицу гнать». Но больше всего мне понравилась игра «Волк и тарбаган». Я сначала тарбаганом был, а потом волком.

— Что такое «тарбаган»?

— Это сибирский сурок, зверёк такой. Правила такие: считалкой выбирается волк, остальные — тарбаганы. Два круга (мы их палочкой по земле прочертили) — норы. Тарбаганам надо перебегать из одной норы в другую, а волку — их ловить.

КАК ИГРАТЬ В ТАРБАГАНОВ

— Я рад, что бурятские игры тебе понравились.

— Очень! Интересно, а сейчас в Бурятии отмечают Сагаалган? Мальчики и девочки играют в старинные игры?

— Отмечают и играют с большим удовольствием. Пора нам дальше двигаться. Настраиваю времяскок. 1925 год. Полуостров Ямал.

— Дядя Кузя, мы опять к чукчам попали: олени пасутся, яранги стоят.

— Мы в гостях у ненцев. Они, как и чукчи, — оленеводы, кочевой народ. Ненецкое жилище чум похоже на ярангу: переносное, зимой его покрывают шкурами. Мы в гостях, поэтому постараемся соблюдать местные обычаи. Приехав в стойбище, нужно обязательно обойти все чумы, где хозяева дома, и в каждом нам предложат угощение, от которого нельзя отказываться, чтобы не обидеть хозяев.

— Мне нравится этот обычай, я люблю в гости ходить.

— Тогда заходи в чум. Гости уже собрались, хозяева всех угощают.

— Мне понравился суп из оленины. Гости уже домой собираются. А что, у всех сегодня день рождения? Хозяева всем-всем гостям подарки дарят.

— Нет, Чевостик, эти подарки не на день рождения. Ненцы очень гостеприимны и никогда не отпустят гостя без подарка.

— Посмотри, мальчику-гостю достались оленьи рога. Он теперь с другими мальчишками играет: они носятся друг за другом, изображая оленьи гонки. Можно и я с ними поиграю?

— Конечно!

— Ух, набегался, даже жарко стало.

— Сейчас постоишь спокойно, сразу мороз до тебя доберётся! Холодные тут зимы, не проста кочевая жизнь. Но ненцы очень любят свою суровую землю, уважают и берегут её. Когда ставят чум, на место для костра или под печку кладут очажный лист. Под ним, когда чум разбирают, остаётся пятно от жара. Никто и никогда не станет больше разводить огонь или ставить печку на этом месте, чтобы не поранить землю. Ненцы не оставляют после себя мусор: раньше считалось, что, если на месте стоянки хотя бы волосок останется, злой дух погубит человека.

— Ой, дядя Кузя, а в городе иногда люди столько мусора после себя оставляют…

— Да, Чевостик, бывает такое. У ненцев можно поучиться и другому закону: брать от природы только самое необходимое для жизни. Никто не убьёт в тундре лишнюю птицу, не погубит зверя, не выловит рыбу, если не собирается утолить голод. Впрочем, не только ненцы живут по таким мудрым законам. Народности, живущие на Алтае, относятся к алтайским горам, рекам, долинам с любовью и уважением.

— А горы там высокие?

— Сейчас сам увидишь. Настраиваю времяскок. Наше время. Горный Алтай.

— Дядя Кузя, смотри, там, внизу, не только земля, но и горы. Даже птицы летают не над нами, а под нами.

— Осторожнее, Чевостик, не становись на край обрыва! Не удивляйся, что птицы летают ниже нас. Не каждая птица сюда долетит: мы на высоте почти трёх километров над уровнем моря.

— Дядя Кузя, уж не дом ли там стоит? Неужели и на такой высотище люди живут?

— Дом, или, точнее, деревянная юрта, называется аил. Из трубы идёт дым, значит, в аиле кто-то есть.

— Туристы, наверное: кто ещё в такую высь полезет.

— Ошибаешься, Чевочка с хвостиком. В доме живёт семья пастухов-алтайцев, коренных жителей Горного Алтая. На пастбищах в горах пасётся весь их скот: овцы, коровы, яки и лошади.

Большой косматый бык. Шерсть у него такая длинная, что почти полностью закрывает ноги. Яки умеют хрюкать, делают они это, когда недовольны чем-то.

— Я, кажется, вижу яков. Ух, какие они огромные. Наверное, их трудно пасти?

— У пастухов есть верные помощники — собаки. Они неприхотливы, часто сами добывают себе пропитание, охотясь на грызунов, которых в горах много. И при этом честно служат человеку, отгоняя от стада волков.

— Я не понимаю: зачем стада в горы гнать?

— Скот на Горном Алтае круглый год кормится на пастбищах. Зимой — внизу, в долинах, где выпадает мало снега. А когда становится тепло, стада перегоняют на летние пастбища на высокогорные луга.

— Посмотри, мальчик совсем небольшой, наверное, он и в школу ещё не ходит, а на лошадке скачет. На настоящем коне!

— Без лошади пастуху не справиться. Даже маленькие алтайцы умеют ездить верхом, ухаживать за конём, управляться со стадом. Давай зайдём в дом.

— Дядя Кузя, мы на завтрак попали. Как называются эти блюда?

— Жареное нежное мясо барана — бурдак, а каймак — что-то типа сметаны или сливок. Сырчик…

— Какое смешное название. Маленький сыр, что ли?

— Сыр очень вкусный, а маленький или большой кусочек можешь сам попробовать. И запить алтайским чаем, это очень необычный напиток с измельчённым жареным ячменём, солью и маслом коровы или яка.

БЛЮДА АЛТАЙЦЕВ

— Дядя Кузя, в этой семье много детей. И все станут пастухами?

— Если захотят, станут. Но могут и другие профессии выбрать. Например, старший сын пастуха — военный, сейчас он служит вдалеке от дома. Старшая дочка, та, что сейчас чай отцу наливает, учится в Горно-Алтайском университете, она скоро станет учителем. Младшие дети ходят в школу, поэтому зимой живут не с родителями, а в деревне с бабушкой и дедушкой.

— Дядя Кузя, а дядя пастух сказал, что завтра будет овец стричь. Он что, в овечью парикмахерскую их поведёт?

— Овцам парикмахерской служит специальный загон. Пригонят туда стадо, много пастухов соберётся, чтобы помочь хозяину состричь шерсть со всех овечек и барашков. Потом шерсть продадут, на фабриках из неё сделают нитки, а из ниток свяжут свитера или сделают шерстяную ткань…

— А из ткани сошьют мне новую курточку. Дядя Кузя, завтрак закончился, я наелся и хочу опять на горы смотреть.

— Хорошо. Обрати внимание на рисунки на скалах.

— Здорово нарисовано: и охотники, и всадники, и какая-то телега…

— Колесница.

— Это, наверное, младшие ребята нацарапали.

— Этим рисункам несколько тысяч лет. Они называются петроглифами. Их высекли древние люди, а теперь учёные изучают, чтобы узнать, как жили на Алтае много веков назад.

— Ой, дядя Кузя, смотри, какой там зверёк смешной.

— Это суслик, Чевостик. Не пугай его. Суслики хоть и маленькие зверьки, а заслуживают большого уважения: многих людей они спасли от голодной смерти во время войны. В память об этом на Горном Алтае поставили памятник «Мальчик с сусликом». Но нам пора двигаться дальше. Настраиваю времяскок. Волга. 1895 год.

Задание

Представь, что ты житель Севера. Придумай и построй собственное переносное жилище наподобие чума или яранги. Используй для этого большие подушки и покрывало. Приготовь угощение и подарки на случай, если к тебе заглянут гости.

Народы Поволжья. Кто живёт на берегах Волги-матушки

— Дядя Кузя, вот повезло нам — на корабль попали! Как же я люблю прогулки по воде!

— Это для нас с тобой прогулка, а для купца по имени Назир — дело.

— Необычное и звонкое имя — Назир. Я догадался, какое у него дело: Назир — капитан корабля?

— Нет. Назир — не капитан, а владелец корабля и грузов, которые корабль перевозит, купец из большого волжского города — Казани. По национальности он — татарин, отсюда и красивое звонкое имя.

— А какой груз везёт корабль? И куда?

— Назир возвращается с Нижегородской ярмарки, где закупил много всякого товара, в том числе железо, ружья, ножи, зеркала и краску.

КУПЦЫ НА ПРИСТАНИ

— Он все эти товары в Казани продаст, да?

— Часть продаст. А часть дальше повезёт. Да ещё товара прикупит и на своих фабриках возьмёт. В окрестностях Казани Назир, как и многие другие купцы, открыл несколько фабрик, на которых производят ткани. Корабль уже к пристани подходит. С давних времён в Казани, как и во всей России, жили и живут люди разных национальностей, но больше всего татар и русских. В конце девятнадцатого века казанские татары занимались земледелием, славились многими ремёслами и умели отлично торговать. Потому-то и стала Казань главным центром торговли между Россией и восточными странами, даже такими далёкими, как Индия.

— И Назир в дальние страны поедет? Вот повезло ему! Давай и мы с ним поплывём, поможем ему торговать?

— Разве ты забыл, что мы путешествуем, чтобы про народы России побольше узнать? Да и вряд ли Назиру потребуется наша помощь: он, как и многие татарские купцы, языки иностранные знает, торговать с выгодой умеет.

— Дядя Кузя, корабль уже пристал к берегу. Что теперь делать будем?

— Поедем вместе с Назиром к нему домой в Старо-Татарскую слободу.

— Дядя Кузя, тут ничего необычного: ни яранг, ни чумов, ни балаганов. Обычные деревянные дома. Но вон там, впереди, красивая башенка виднеется.

— Такая башенка называется минаретом, с неё мусульман созывают на молитву в мечеть. Эту мечеть называют Азимовской, потому что она построена на деньги купца Азимова.

Здание, куда приходят мусульмане для коллективной молитвы. Перед входом в молитвенный зал все посетители обязательно должны снять обувь.

— Молодец, купец Азимов, такую красоту всем подарил! Как хорошо, что мечеть сохранилась.

— Татары бережно относятся к своему прошлому, к старине. Во время Великой Отечественной войны Азимовская мечеть начала разрушаться. И спасла её одна татарская семья. Холодной зимой, когда не хватало дров, чтобы протопить свой дом, эти люди топили печь в мечети, поддерживали внутри чистоту и порядок. Благодаря им Азимовская мечеть до сих пор украшает Казань.

— Дядя Кузя, а сейчас татары тоже в Казани живут?

— Казань в наше время — столица Республики Татарстан. Татары — второй в России по численности народ после русских, они живут не только в Татарстане, но и в европейской части нашей страны, и на Урале, и в Сибири, и на Дальнем Востоке. А есть ещё такой народ — крымские татары, они живут на полуострове Крым.

— Дядя Кузя, а на Волге, кроме татар и русских, другие народы живут?

— Сейчас увидишь. Настраиваю времяскок. Берег Каспийского моря в районе села Буранное, рядом с дельтой Волги. Калмыкия. Июль 2021 года.

— Дядя Кузя, я и не знал, что кувшинки бывают такие огромные! Такие розовые! Мне кажется, вон из той огромной кувшинки сейчас выглянула Дюймовочка. Как бы она не упала: кувшинка так высоко вытянулась над листиком.

— От меня, видно, Дюймовочка спрятаться решила. Получается, раньше она в тюльпане жила, а теперь в лотос переселилась? Древние египтяне считали лотос священным цветком, он почитается людьми, которые исповедуют буддизм и индуизм. В России цветущий лотос в природных условиях можно увидеть в Астраханской области и тут, в Калмыкии. Калмыки — буддисты, на флаге и гербе Калмыкии изображён лотос, по-калмыцки — «бадм». Бадма — распространённое имя в Калмыкии, и многие фамилии образованы от него.

— Повезло калмыкам! В таком замечательном месте живут, да ещё и там, где их священные цветы растут.

— Уж не знаю, повезло или нет. Непростой тут, Чевочка с хвостиком, климат. Летом очень жарко, а зимой холодно. Земледелием в таких условиях трудно заниматься, поэтому в старину калмыки были кочевниками, разводили коров, овец, лошадей. Жили в похожих на юрты кибитках, утеплённых войлоком: летом в них прохладно, а зимой, если дополнительно обтянуть кошмой, то есть ковром, из овечьей шерсти, — тепло. Но не все калмыки могли обзавестись кибиткой, бедняки жили в джолумах, которые мастерили из камышовых снопов.

КАЛМЫК

— Хорошо бы пожить в таком шалашике.

— Хорошего мало: в джолуме нет окон, внутри темно, а зимой холодно. Бедняки пытались утеплить жилище, обмазывая джолум изнутри и снаружи глиной, но это мало помогало.

— Дядя Кузя, а сейчас калмыки тоже так живут? В кибитках и джолумах?

— Нет, Чевостик. Теперь в Калмыкии есть и посёлки, и города. Столица республики Элиста — очень красивый современный город. Но и традиций калмыки не забывают. Им помогает помнить об обычаях предков эпос, то есть героическое повествование, «Джангар». Почти тысячу лет сказители, знающие наизусть все песни «Джангара», рассказывали детям и внукам о подвигах богатырей.

— Дядя Кузя, я вижу лодку. В ней большая семья лотосами любуется, а ребята едят смешные рогалики.

— Это любимое лакомство калмыков — борцоки. Они бывают самой разной формы, и раньше каждый вид борцоков имел своё значение. Борцок в форме бублика ели по праздникам. Рогалики, как у ребят в лодке, напоминают коровьи рога, поэтому их дарили, когда желали кому-то, чтобы росли его стада.

— Ой, дядя Кузя, у меня аппетит проснулся.

— Сейчас мы утолим твой голод. Настраиваю времяскок. Начало ХХ века. Чувашия.

— Дядя Кузя, ты угощение обещал, а мы на какую-то стройку попали.

— Будет и угощение, но на ниме принято сначала поработать.

— Где-где?

— С древних времён и до сегодняшнего дня существует у чувашей обычай помогать всем миром, если кому-то не справиться в одиночку с большой и трудной работой. Называется этот обычай ниме. Как видишь, одна семья в деревне решила построить новый дом взамен старого, тесного и ветхого. Рано утром хозяин обошёл деревню и пригласил всех на работу. Все откликнулись на приглашение и пришли со своими топорами, молотками и другими орудиями труда. Работа кипела весь день, дом уже стоит. Скоро стемнеет, тогда и праздничное застолье начнётся.

— Дядя Кузя, где бы мне молоток раздобыть, я бы тут та-а-ак помог!

— Лучше, Чевостик, возьмём вёдра да принесём на кухню старого дома, где хозяйка с помощницами угощение для всех готовит, воды из колодца.

— Чуваши — буддисты, как калмыки? Или мусульмане, как татары?

— Чуваши — православные христиане.

— Как интересно: все народы на Волге живут, а вера у них разная.

— Зато многие обычаи похожи. Например, уважение к старшим, любовь к родителям. Чуваши говорят: «Ежедневно угощай мать блинами, испечёнными на своей ладони, и то не отплатишь ей добром за добро, трудом за труды».

— Ох, хоть у меня и маленькое ведёрко было, но я его еле дотащил. Как на кухне вкусно пахнет…

— Что ж, ты честно заработал угощение. Похлебай яшку — так у чувашей называется суп, попробуй кашу, попей кислого молока — тураха.

— Дядя Кузя, я лучше домашнюю колбаску поем с пирогами.

— Приятного аппетита! Ешь да примечай, какие красивые костюмы у чувашек.

— Да я уже заметил! Вышивка такая, словно Марья-искусница потрудилась. Да ещё и монетки пришиты, позвякивают, как колокольчики. Ну вот я и увидел все народы, которые на Волге живут: и татар, и чувашей, и калмыков.

— Волгу, Чевочка с хвостиком, недаром матушкой зовут, на её берегах всем места хватает. В Поволжье, кроме тех народов, у которых мы побывали, живут марийцы, мордва, башкиры, коми-пермяки, удмурты. Ко всем заглянуть нам не удастся, но… Настраиваю времяскок. Шестнадцатый век. Башкирия.

— Дядя Кузя, мы что, на Кавказ вернулись? Опять на скале стоим.

— Чевостик, приглядись, эта скала совсем не такая, как на Кавказе.

— Такая же высокая. Ой! Там какой-то дядя на верёвке со скалы спускается. Он альпинист, да?

— Нет. Это охотник на аркане хочет добраться до соколиного гнезда. Аркан — это прочная верёвка, свитая из конских волос.

— Да, теперь я вижу: он берёт из гнезда птенцов. Всех взял, только одного оставил. Зачем? Зачем он гнездо разорил?

— Не сердись на охотника, Чевостик. Другие народы делали проще: спустят со скалы на верёвке ведро с камнями и гремят у гнезда, пугают птенцов, пока те от испуга не выскочат из гнезда. Ловят их на лету, не поймают — птенчик упадёт на землю, поранится, а то и погибнет. А башкирский охотник действует бережно и для размножения одного птенца обязательно оставит.

— Для чего ему птенчики нужны?

— Охотник их вырастит, выдрессирует, приучит к соколиной охоте. В древности многие народы использовали на охоте соколов, как теперь — собак. Вот башкиры и платили налог дрессированными птицами.

— Дядя Кузя, всё равно мне жалко птенчиков.

— Тогда спустимся со скал и заглянем в лес.

— В лесу хорошо: никто гнёзд не разоряет, птички поют. И даже кто-то скворечник додумался сделать.

— Это, Чевостик, не скворечник, а борть — искусственное дупло. С древних времён занимались башкиры бортничеством, то есть добывали мёд диких пчёл. Поставят борть, поселится в ней рой диких пчёл, а бортник мёд потом возьмёт. Но не весь — обязательно и пчёлам оставит.

— Здорово: пчёлы работают, а мёд людям даром достаётся.

— Вовсе не даром. Бортничество — большое мастерство. Требуется много знаний и отваги, чтобы смастерить борть и необходимое оснащение, а потом лазить высоко на деревья. А пчёлы ведь и покусать могут. Да и мишки мёд любят, полезут в борть, если её защитными приспособлениями не снабдить. И всё-таки башкиры занимаются бортничеством. Душистый целебный мёд — слава Башкирии, символ трудолюбия, упорства и смелости башкирского народа.

— Дядя Кузя, у нас же дома тоже есть баночка башкирского мёда, я его так люблю!

— Помню-помню. Пора нам прощаться с Поволжьем и отправляться в край озёр и лесов. Настраиваю времяскок. 8 июня 2021 года. Карелия.

Задание

А теперь представь, что ты купец и владелец корабля, как Назир. Куда бы ты поплыл? Нарисуй подробную карту.

С севера на юг, с запада на восток. Как место людей красит

— Край озёр и лесов вижу: вот озеро, вон лес. Но с годом времяскок, кажется, ошибся. В наше время летом мальчики и девочки в шортах и майках бегают, в лёгких платьях, а тут все в народных костюмах. Может, здесь фильм снимают?

— Мы прибыли в летний лагерь на праздник — День Карелии. Ребята в национальных костюмах готовятся к выступлению: будут петь народные песни, танцевать карельские танцы. На сцену уже вышел первый выступающий.

— Но он не поёт и не танцует. Он сказку рассказывает. Давай послушаем.

— Давай.

— Ох и интересная же сказка. Только имена героев очень трудные. Жаль, мальчик до конца не рассказал, на самом интересном месте остановился.

— Если бы он «Калевалу» — так называется сборник из пятидесяти песен-рун — с начала до конца рассказывать стал, до ночи бы не закончил. Зато мы узнали бы много интересного не только о сказочных героях, но и о карелах, их обычаях.

— Дядя Кузя, тогда ты мне «Калевалу» расскажи, пока я буду смотреть выступления других артистов.

— Всю «Калевалу» на русском языке я тебе дома прочитаю, её полный текст переведён на шестьдесят, а сокращённый — на сто языков мира. А пока ребята танцуют, я расскажу про карелов. Они живут на севере. Здесь трудно заниматься земледелием, не слишком плодородны здешние земли. Большим подспорьем для карелов было разведение скота, рыбная ловля и ремесло. Жили карелы большими семьями, а главой в доме считался самый старший мужчина, его все слушались.

— Дядя Кузя, выступления закончились. Гости и артисты пошли чай пить с какими-то смешными ватрушками.

КАРЕЛЫ

— Это знаменитые карельские калитки из ржаного теста с разными начинками. Нам надо обязательно их попробовать.

— Ох, вкуснотища! Я что-то не понял: когда мы были на празднике в Якутии и на Кавказе, там люди в основном на своём языке разговаривали. А эти ребята, хоть и в карельских костюмах, по-русски говорят.

— Сейчас большинство людей, живущих в Карелии, — русские. Среди выступающих сегодня артистов — и русские, и белорусы, и вепсы, и финны. Но все они любят свою Родину Карелию и хотят больше узнать о карельских обычаях, которые сохраняют их друзья-карелы.

— Дядя Кузя, я всё про обычаи думаю. Их все-все надо помнить и соблюдать?

— Ох, хороший ты вопрос задал, Чевостик. Обычай обычаю рознь. Какие-то забываются, какие-то соблюдаются до сих пор. Меняется время, жизнь людей тоже меняется. Сейчас, например, чукчи добывают огонь трением только во время праздников. Горцы не живут в саклях, а калмыки — в джолумах из камыша. А вот обычай всем вместе делать трудную работу, помогая соседям, сохраняют не только чуваши, у которых мы гостили во время ниме, но и другие народы.

— Я понял: полезные в наше время обычаи сохраняются, а о других просто помнят. Я рад, что карелы сохранили обычай печь калитки. Очень они мне нравятся!

— Сейчас мы отправимся в гости к поморам, которые, как и карелы, живут на севере России. Настраиваю времяскок. XVI век. Белое море.

— Дядя Кузя, теперь-то мы точно на море, тут не ошибёшься. Ветер воет, палуба качается. Не будь я таким храбрым, испугался бы. Кажется, я знаю, почему поморов так зовут: они по морям ходят!

— Какой же ты у меня хороший, Чевочка с хвостиком: и храбрый, и догадливый. Море — это жизнь поморов.

— Дяди на корабле рыбу ловят, вон какие сети у них тяжёлые, никак вытащить не могут. Может, там не рыба вовсе, а кит?

— Кит не кит, а тюленей и моржей поморы добывали. Ходили рыбачить и в Норвегию, и в Восточную Сибирь на лёгких парусных судах — кочах, которые делали сами.

— Хотя я и догадливый, но двух загадок отгадать не могу.

— Какие загадки?

— Первая: почему вон тот парень вместо того, чтобы вместе с остальными сети тянуть, сказку рассказывает про трёх братьев, живших на берегу Белого моря? Вторая загадка: почему поморы на русском языке говорят, а не на поморском?

— И опять ты молодец, Чевостик, замечательные вопросы задаёшь. Поморы верили, что хозяин моря — «Никола — бог морской» — очень любит сказки. Вот и брали в поход сказочника. Если сможет он убаюкать Николу, рыба останется без присмотра и попадёт в сети. Как ты уже подметил, говорят поморы на русском языке, хотя у них особый говор. Ничего удивительного, поморы — русские.

— Странно, они — поморы и они же — русские.

— Ничего странного. Россия — большая страна. Заселяя её, русские приспосабливались к местным условиям, часто перенимая традиции и обычаи у коренных, то есть живших здесь раньше, народов.

— Дядя Кузя, волны всё выше и выше, вот-вот шторм начнётся.

— Намёк понял. Настраиваю времяскок. XVI век. Село Гридино.

— Что за чудо? Обычно по грибы в лес ходят, а тут тёти и ребята с корзинками босиком по мелкой речке шлёпают. Грибов-то, видно, немало: всё время то один, то другой грибник наклоняется, в корзинку гриб кладёт.

— Ошибаешься, Чевочка с хвостиком. Не грибы в пересыхающей речке Гридине собирают поморы, а кое-что более ценное.

— Рыбу? Речка обмелела, и рыбе плавать негде?

— И не рыбу. Помимо рыболовства поморы занимались и промыслами. Добывали из подземных «рассольных пластов» очень чистую и качественную соль — поморку. А сейчас ты видишь другой интересный промысел. Подойди-ка поближе, рассмотри, что именно кладут в корзинки ребята и женщины.

— Ракушки! Они ракушки собирают! Кушать их будут, да?

— И опять ты промахнулся с догадкой. Эти раковины — с секретом. Внутри многих из них прячутся жемчужины. Сейчас речной жемчуг найти практически невозможно, но раньше в поморских деревнях c началом лета начинался жемчужный промысел. Реки пересыхали, и сбор жемчужных раковин превращался в настоящее удовольствие и развлечение.

— Дядя Кузя, можно и мне пособирать раковины и поискать жемчуг?

— Конечно, Чевостик.

— Я нашёл! Целых пять штук. Дома спрячу их в свою коробочку с сокровищами. А что поморы с жемчугом делали?

— Часть продавали. А из оставшегося плели бусы и серьги-«бабочки», вышивали пояса и головные уборы. Жемчужные украшения не считались роскошью. Невеста на свадьбу обязательно надевала шитый жемчугом головной убор.

— Хорошо жилось женщинам-поморкам, в таких царских нарядах красовались.

— Красоваться поморки могли лишь по праздникам, в будни работы у них хватало. Когда мужья уходили на рыбный промысел, жёны — их называли «большухами» — становились главами семей. Были они сильными, мудрыми, самостоятельными. Порой и в море ходили. Есть такая поморская легенда о женщине, которая в одиночку на карбасе, то есть крупной мореходной лодке, обогнула побережье Белого моря, вышла в Баренцево море и навестила мужа на промысле.

— Я тоже хочу в Баренцево море!

— В другой раз, а сейчас на Дон отправимся. Настраиваю времяскок. Начало XX века. Казачья станица.

— Дядя Кузя, ничего не понимаю. Где станция? Тут и дороги-то железной нет! Деревня какая-то, дома одноэтажные. И кони, кони! Никогда ещё столько коней не видел. Ой! Ой-ой-ой! Там мальчик совсем маленький, лет пяти, на коне в поле поскакал! Куда ж его мама смотрит, разобьётся малыш…

— Не переживай, Чевостик, казак в пять лет уже уверенно держится на коне, не упадёт. Давай лучше с тобой во всём разберёмся. Мы не на станции, а в станице, так назывались поселения казаков. Дома казачьи назывались куренями, вокруг нас — степь, а вон и река — Дон.

— Я понял. Казаки — коневоды, как ненцы и чукчи — оленеводы, да? Поэтому даже малыши с конями ловко управляются.

— Конечно, казаки разводили коней. Но не коневодство и не земледелие было их главным занятием. Посмотри-ка внимательно на них.

КАЗАК

— Я вижу, к поясу у казаков кинжал прикреплён.

— Да, кинжал или сабля.

— Сабля, наверное, земледельцу или коневоду ни к чему… Казаки — это военные, да?

— Да. Казаки селились вдоль границ России. Их основной задачей была охрана страны от нападения захватчиков. Объединения казачьих поселений назывались войсками. Каждый казак должен был иметь своего коня, обмундирование, снаряжение и оружие. Казаки славились как умелые воины и верные товарищи. Давай заглянем к ним в гости.

— Видно, не только мы сегодня к этой семье в гости зашли — вон сколько народу собралось.

— В этой семье и без гостей за стол каждый день садится двадцать семь человек. Не удивляйся, казаки жили большими семьями, несколькими поколениями. Сегодня у наших хозяев особый день: младшему внуку исполнился год.

— Вот он, малыш! Его на коня посадили! Конь огромный, а мальчик крошечный. Но в седле держится.

— Отец, как положено по обычаю, надел на него свою шашку и провёл коня по двору. Вот так, с раннего возраста, казачата постепенно приобщаются к ратному делу: учатся держаться в седле, метко стрелять, управляться с саблей и шашкой.

— Дядя Кузя, но ведь это опасно: вдруг кто-то другого человека поранит или сам порежется?

— Конечно, малыши тренировались не с настоящим оружием, а с деревянным. Но без царапин и синяков не обходилось.

— Это понятно: даже когда в салки играешь или в догонялки, можно упасть. Недавно на площадке Костя коленку расшиб, полчаса плакал.

— Казачонок в таких случаях старается сдержать слёзы. Помнит, что ему отец или дед говорил: «Не плачь, ты же казак, а казак не плачет!» Ребят постарше опытные казаки обучали боевым приёмам, стрельбе в цель на полном скаку.

— Дядя Кузя, прямо школа, получается, у казаков была. Может, и отметки ставили?

— Ни дневников, ни отметок у казаков не было. Зато тем, кто больше всего отличился, атаман дарил дорогое оружие, разукрашенные сёдла, нарядные уздечки.

— Казаки только на Дону жили?

— И жили, и сейчас живут не только на Дону. Кубанские и терские казаки живут на Кавказе, уральские и сибирские — на Урале и в Сибири. На вопрос о том, где живёт тот или другой народ, не всегда просто отвечать.

— Почему?

— Сейчас объясню. Наше время. Московская школа.

— Ура! Мы опять на праздник попали!

— Называется этот праздник «Мы — дети разных народов России».

— Дядя Кузя, только ты мне не подсказывай. Я сам догадаюсь, кто из ребят из какого народа. Девочка — чувашка, я сразу монетки на шапочке приметил. Её подружка — татарка, да? А другая — в русском костюме.

— Правильно.

— Мальчик — калмык, он флаг с лотосом держит. Ой, Саид! Там мой друг Саид, он лезгин.

— А с ним — другие представители кавказских народов. Они все вместе станцуют лезгинку. И кавказцы, и ребята других национальностей живут в Москве, учатся в одной школе. Что ж ты замолчал, Чевостик?

— Дядя Кузя, я не пойму, в костюмах какого народа выступают ребята на сцене? И танец не узнаю. Может, мы в нашем путешествии что-то очень важное пропустили?

— Не расстраивайся, Чевостик. Все народы России узнать за одно путешествие невозможно. Ребята исполняют еврейский танец. С давних времён евреи жили в России, занимались сельским хозяйством, ремёслами, торговлей. Они всегда высоко ценили людей образованных и творческих, поэтому среди евреев много учёных, писателей, музыкантов, художников, актёров.

— Дядя Кузя, теперь я вообще растерялся. На сцене темнокожий мальчик поёт русскую народную песню! На чистом русском языке!

— Не надо теряться, ничего удивительного. Предок нашего великого поэта Александра Сергеевича Пушкина был африканцем. В пушкинские времена этому, может, и удивлялись, но сейчас в России живут представители народов многих стран со всех континентов. У мальчика Жана, который поёт русскую песню, мама — русская, а папа — из африканской страны Конго. Жан прекрасно говорит по-русски, по-французски — это официальный язык в Конго — и неплохо понимает язык конго.

— Как здорово! Вот так запросто три языка выучил. А русский язык, это я ещё во время путешествия понял, помогает всем-всем народам России понимать друг друга.

— Правильно понял, молодец. Наше путешествие подходит к концу. Выключаю времяскок.

Задание

Предложи маме испечь карельские калитки. Ингредиенты: картофельное пюре, ржаная мука — 1,5 стакана, пшеничная мука — 1 стакан, кефир — 1 стакан, сметана — 2 ст. ложки, яйцо — 1 штука. Начинка в калитке — пюре. Попроси маму приготовить его. Пока пюре готовится, сделай тесто. В муку добавь кефир и немного соли, замеси тесто, скатай его колбаской, оберни в пищевую плёнку и положи в холодильник на 15 минут. Приготовь соус: смешай сметану и яйцо. Достань тесто, отрежь от него небольшой кусочек и раскатай в лепёшку. В центр положи пюре и аккуратно защипни края лепёшки. Намажь пюре сметанным соусом. Попроси маму поставить калитки в духовку, выпекайте их при температуре 180° в течение 30–40 минут.

Вот мы и дома!

— Дядя Кузя, ты поможешь мне кое-что записать?

— С радостью. Что ты собираешься записывать?

— Некоторые обычаи других народов. Они мне так понравились, что я хочу их и у нас с тобой завести. Первый обычай: уважать старших, как учат кавказцы, буряты, татары… Ой, получается, этому все учат. Второй обычай: если у кого-то из наших друзей будет большое и трудное дело, мы, как чуваши, все вместе его делать будем. Вот.

— Отлично придумано, Чевочка с хвостиком.

— Ещё не всё. Когда дело сделаем, станем хоровод водить, огромный, как у якутов. И приготовим угощение: осетинские пироги, калмыцкие борцоки, карельские калитки и башкирский мёд.

— Записал. А ты ничего важного не забыл?

— Забыл! Обязательно надо сделать кока чныр, мы же у нивхов этому научились. Ещё про учёбу забыл: нужно с евреев пример брать, ценить науку. Если трудно будет — не жаловаться, а терпеливо справляться с трудностями. Теперь всё.

— И всё-таки что-то очень важное ты упустил. Все народы, в гостях у которых мы побывали, любят и ценят свою землю. У нас, народов России, — одна земля, одна большая Родина.

— И беречь её нам надо всем вместе!

Все книги из серии «Чевостик» на сайте МИФ.

Сборник заданий «Познавательные лабиринты с Чевостиком» — распечатай и играй!

МИФ Детство

Подписывайтесь на полезные книжные письма со скидками и подарками: mif.to/d-letter

Все книги для детей и родителей на одной странице: mif.to/deti

#mifdetstvo

Над книгой работали

Руководитель редакционной группы Анна Сиваева

Ответственный редактор Мария Замятина

Художественный редактор Татьяна Сырникова

Научный редактор Алексей Бондарев

Литературный редактор Мария Торчинская

Арт-директор Анна Журко

Корректоры Татьяна Князева, Дарья Ращупкина

ООО «Манн, Иванов и Фербер»

mann-ivanov-ferber.ru

Электронная версия книги подготовлена компанией Webkniga.ru, 2023

Content

Татьяна Попова
Народы России. Детская энциклопедия

Информация от издательства

Давайте знакомиться!

Путешествие начинается!

Горцы Северного Кавказа. Как живут люди, покорившие горы

На краю Российской земли. Как живут коренные народы Дальнего Востока

Народы Сибири. У кого учиться жить в мире природы

Народы Поволжья. Кто живёт на берегах Волги-матушки

С севера на юг, с запада на восток. Как место людей красит

Вот мы и дома!

МИФ Детство

Над книгой работали