Мария Благушина

Бразилия изнутри. Как на самом деле живут в жаркой стране карнавалов?

© Благушина М.Н., текст, фото, 2024

© Вильямс А.Л., литературная редактура, 2024

© ООО «Издательство «Эксмо», 2024

Об авторе

Я спросила в своем блоге: «А что вы знаете про Бразилию?»

– Карнавал, – ответили тут же мои подписчики. – Много диких обезьян, Рио, белые штаны, фавелы и футбол. Конечно, бразильские сериалы.

Я ничего не знала об этой стране, когда переезжала. Такой же набор стандартных ассоциаций. По-португальски могла сказать только «обригада» («спасибо»).

И вдруг оказалось, что на другом конце света, куда нет прямых рейсов, где светят незнакомые звезды, месяц развернут ножками в другую сторону, на балконах жарят мясо и вешают кормушки для колибри, живут люди с родной душой.

Я лингвист, переводчица, блогер и многодетная мама. Переехала в Бразилию, чтобы оправиться от сложного развода, а оказалось, что судьба привела в страну моей души.

Ну и еще в бразильский сериал. В нем есть, например, такие серии.

Я ехала в гости к своим друзьям, которые живут на закрытой военной базе, куда можно въезжать только по предварительной заявке через пропускной пункт с вооруженными солдатами. Объясняла по-португальски, что направляюсь в гости к лейтенанту, мне открывали разные заслоны, а на машине надо было включить аварийку. Дорога в их дом шла вдоль набережной с бирюзовой водой. Там росли неведомые растения и ведомые бананы, кокосы и монстеры. Я думала, что только ради этого момента стоит жить.

А потом к другим друзьям в Куритибу, столицу штата Парана. В огромную семью со звучной фамилией Барбоса. Каждый день мы ходили к кому-то домой, ели шураско (барбекю), пили шимарау (матэ). А еще в парк смотреть капибар, в церковь петь и танцевать, в центр города есть самую вкусную в мире кошинью (традиционный пирожок).

Я побывала на шакаре, огромной бразильской даче, где коров используют вместо газонокосилок. Животные едят траву, чтобы в ней не заводились змеи. Там есть 3 пруда для разведения рыб, которых можно поймать и сразу приготовить на обед. Лесок из эвкалиптов и роща из огромных хвойных, растущих только в Южной Америке, и похожих на укроп араукарий соседствуют с мандариновыми деревьями, заканчивающими плодоносить, и только зацветающими апельсиновыми.

Я скачала неведомый мне до этого «Тиндер» и встретилась с не говорящим по-английски темнокожим парнем из своих фантазий. Не поняла ничего, кроме того, что он звал меня в кусты заниматься сексом и очень удивился, почему я не согласна.

А потом встретила свою любовь, в 39 лет, с сексуально висящим на груди третьим сыном. Мой бразильский парень никогда не пробовал икру, не знал, что для приготовления чая нужен чай, а на сваренный мной борщ смотрел подозрительно, потому что красный цвет ассоциируется у него только со сладким.

Кстати, в самой Бразилии, которая ассоциируется у нас с сериалами, хитросплетения судьбы называются выражением «мексиканский сериал» (novela mexicana).

Люблю свою жизнь сейчас. Ловлю и оставляю с собой каждое мгновение. Фотографирую, записываю, ощущаю, проживаю.

В моей копилке такие стоп-кадры.

Задумчиво поклевывающая спину жующей коровы цапля.

Пролетающие надо мной в небе и почему-то постукивающие друг друга клювами туканы.

Первый день в бразильской школе сына-первоклассника.

Первые слова сына-первогодки. На португальском.

Первый урок серфинга у меня.

Резвящийся в океане кит.

Случайно попавший на берег заблудившийся пингвин.

Нависшие прямо над домами облака.

Звук дождя, сопровождаемый клацаньем привязанных к пустой половинке кокоса ракушек, ловящих ветер. Они называются manda-chuva – «призывающие дождь».

Бьющие в океан молнии, на которые мы смотрим из-под крыши пляжного ресторанчика. Потягивая пиво из граненых стаканчиков, таких же по форме, какие были в Советском Союзе, но в 2 раза меньше.

Я живу в городе Флорианополис, столице штата Санта-Катарина, который называют островом Магии. В самом безопасном районе страны, куда мечтают переехать (и переезжают) люди из разных регионов. Проглатываю книги по истории и культуре Бразилии, читаю бразильские сказки детям, помогаю делать бразильскую домашку.

А еще я выучила португальский, родила сына дома, привыкла, что Юг – это холоднее, чем Север, привыкла жить без гречки, семечек и чая. Улыбаться и знакомиться с каждым встречным. Болтать с людьми из разных штатов, а также соседних стран: Аргентины, Парагвая, Уругвая, Чили.

Еще я участвовала в карнавальном шествии и смотрела его на самбодроме[1].

Приносила цветы и свечи богине океана Йеманже. Плакала под звездами в день ее рождения. От счастья, потому что не смогла загадать ни одного желания: казалось, что я именно там, где все уже и так сбылось. Там, на мягком белом песке, где на меня смотрели выстроившиеся в ряд 3 звезды, мои тезки, «Три Марии». Где волны играли с красными розами, белыми хризантемами, алыми гибискусами и какими-то неизвестными мне фиолетовыми цветами, которые распускаются летним февралем на кустах вдоль изгородей. И с синими деревянными корабликами, которые приносят поклонники богини океана.

И да. Здесь много диких обезьян. Например, карликовых игрунок. А золотистая игрунка (или золотистый карликовый тамарин) забрался даже на одну из банкнот. А еще тут огромное количество крокодилов, капибар, туканов, роющих норы сов, похожих на птеродактилей птиц фрегатов, морских львов и носух.

Немного про историю. Страна, где все понаехали

И все, кто дерзает, кто хочет, кто ищет,

Кому опостылели страны отцов,

Кто дерзко хохочет, насмешливо свищет,

Внимая заветам седых мудрецов!

«Капитаны», Николай Гумилев

В учебнике по истории моего сына-третьеклассника написано, что народ Бразилии состоит из трех основных представителей: португальцы, индейцы и африканцы. Так, конечно, и есть.

Бразилия – яркий калейдоскоп из наций, культур и внешних признаков. Она впитала в себя истории со всех концов земли, надежды и разочарования, печали и радости разных народов. Много горя и много побед.

Прекрасный климат, щедрые природные богатства, успехи и страдания людей, хорошее и ужасное. Все это сделало Бразилию такой, какая она есть. Открытой, понимающей и принимающей всех с распростертыми объятиями. Как статуя Христа-Искупителя, которая является ее символом для всего мира.

Каждый новый бразилец, который встречается на моем пути, говорит мне: «Добро пожаловать! Как здорово, что у вас получилось переехать!» Спрашивает, нравится ли мне здесь. И часто рассказывает историю своей семьи. Многие знают, откуда переехали их предки. Иногда это родители, иногда бабушки-дедушки, иногда прабабушки-прадедушки.

В моем штате есть город Блуменау, где большинство жителей – выходцы из Германии. И только лет двадцать назад правительство обязало администрацию города преподавать в школах на португальском. До этого многие местные жители понимали только по-немецки.

Есть итальянские, русские, украинские, японские поселения.

Бразилия принимает всех, приумножая свой круговорот культур и традиций.

Давайте же заглянем в историю и попробуем понять, какие события привели к формированию бразильцев как народа.

Очень краткая история Америки

На щедро наделенных природными богатствами (золото, древесина, кофе, тростник, специи) двух континентах жили люди. Строили пирамиды и цивилизации. Сражались друг с другом. Использовали эти самые богатства и добывали золото. Верили в богов и магию. Их боги разрешали убивать, есть и порабощать людей.

За океанами жили совсем другие люди. Строили храмы и цивилизации. Сражались друг с другом. Верили в Бога и Его Сына. Их Бог разрешал им убивать и порабощать людей. Забирать все у тех, кто в него не верит. Или недостаточно верит. Или просто другого цвета.

Когда в Европе поделили все природные богатства и земли, решили поискать, где есть еще. Главные державы того времени, Англия, Франция, Португалия и Испания, нашли и поделили Африку. Переплыли через Атлантический океан и нашли Америку.

Что означало открытие Америки для европейцев? Новые рынки, людские и природные ресурсы.

Что означало открытие Америки для ее коренных жителей? Катастрофа и полное истребление.

Очень краткая история Бразилии

На территории современной Бразилии жили индейцы разных племен, самые известные – это тупи-гуарани, яномами, гараки. Их цивилизация была в начале пути, они не умели пользоваться металлом, не могли дать отпор европейцам и потому стали легкой добычей.

В апреле 1500 года корабль исследователя Педру Алвариш Кабрала доплыл до берегов, на которых сейчас находится Бразилия.

И вот на долгие годы, до 1822 года, когда была провозглашена независимость (очень важное для свободолюбивой Бразилии слово), эта земля стала колонией Португалии.

Историки не могут сказать точно, сколько коренного населения жило здесь до прихода европейской цивилизации. Никто не стремился считать и проводить исследования. Великие умы развитой Европы рассуждали над тем, можно ли вообще считать индейцев (и африканцев) людьми и есть ли у них душа.

Современная история оценивает приблизительное количество индейцев на территории Бразилии на момент вторжения европейцев несколькими миллионами. Сейчас, по данным статистики, их около трехсот тысяч.

Почему же индейцев не заставляли работать (это сравнение, а не в качестве), как африканцев, и зачем вообще нужно было вести рабов из-за океана, если тут и так были руки?

Есть несколько причин.

1. Индейцы плохо переносили европейские болезни. Эпидемии оспы и гриппа стали катастрофой для многих. При отсутствии медицины для огромного количества коренного населения эти болезни были смертельными.

2. В культуре индейцев не было тяжелой работы. В отличие от африканцев, вынужденных выживать в тяжелых природных условиях, привыкших к труду и имеющих гораздо более выносливые тела. Благодаря природным ресурсам и климатическим особенностям индейцам было несложно найти достаточно еды для пропитания, остальное время они посвящали религиозным и духовным практикам. Или войнам с другими племенами.

3. Торговля африканцами была сама по себе выгодным делом. Профессор университета Сан-Паулу Борис Фаусту в своей книге «Краткая история Бразилии» приводит такие страшные цифры и фразы. «Приобретение чернокожего раба окупалось за период от 13 до 19 месяцев». «За период с 1555 по 1855 год через бразильские порты было ввезено около четырех миллионов невольников, по преимуществу молодых мужчин». «Длительность жизни раба мужского пола, родившегося в 1872 году, составляла около 20 лет». А как вам информация про то, что рабам не давали размножаться, потому что кто же будет растить этих детей до 10–12 лет, когда их можно будет использовать? Слишком высокие риски, неоправданное вложение.

4. Индейцы могли уходить от наводнивших их земли европейцев вглубь материка. В отличие от невольников с Черного континента, которые были здесь чужими и не смогли бы выжить, даже если бы сбежали.

Бразилия была полна природными богатствами. Для их добычи требовался тяжелый человеческий труд. Поэтому рабство оставалось в Бразилии так долго. Оно было отменено лишь 13 мая 1988 года, хотя это стало лишь финальной точкой долгого процесса социальных изменений в обществе.

В Бразилии добывали кофе, древесину, сахар, но самыми ценными товарами были, конечно, золото и специи. С золотом все понятно, почему же специи были так ценны?

Во время, которое принято красиво называть эпохой Великих географических открытий, существовала острая проблема хранения и консервирования продуктов. Средневековая Западная Европа была крайне плотоядной. Когда в начале зимы в Северном полушарии заканчивался естественный корм для скота, животных массово забивали. Мясо и рыбу закладывали в погреба. Способы консервирования тогда существовали такие: засолка, копчение, вяление на солнце. Они были не так уж эффективны, продукты портились. Перец помогал замаскировать запах тухлятины. Вот такое неромантичное и «непродающее», как сказали бы в современном мире, объяснение.

Более «продающие» причины также существовали. Специи использовали в медицине, в религиозных и ритуальных целях. Ну и конечно, чтобы подчеркнуть высокий социальный статус, товар дорогой-богатый, только самые сильные мира сего могут его себе позволить.

В XVII веке Бразилия стала крупнейшим производителем сахара в мире благодаря многочисленным плантациям. В XVIII веке в штате Минас-Жерайс были обнаружены богатые золотые месторождения, что вызвало «золотую лихорадку» и привело к значительному экономическому росту.

В начале XIX века, спасаясь от Наполеоновских войн, португальская королевская семья переехала в Рио-де-Жанейро. Город сделался столицей Португальской империи. В 1822 году принц-регент Педру I провозгласил независимость Бразилии от Португалии, став первым императором страны.

Вторая половина XIX века ознаменовалась экономическими и социальными преобразованиями. В 1888 году рабство было окончательно отменено с подписанием «Золотого закона» (Lei Áurea) принцессой Изабеллой. В 1889 году была свергнута монархия, и Бразилия стала республикой.

XX век принес стране индустриализацию и политическую нестабильность. В 1930 году Жетулиу Варгас пришел к власти в результате революции, инициировав авторитарный режим, известный как «Эстадо Ново» (Новое государство). В 1964 году произошел военный переворот, установивший диктатуру, которая продолжалась до 1985 года, когда начался процесс демократизации.

С конца XX века и по настоящее время Бразилия переживает экономические подъемы и спады, сталкивается с социальными и политическими вызовами, включая коррупцию и экономические кризисы. В XXI веке страна становится важным глобальным игроком, укрепляя свои позиции на международной арене.

Сегодня Бразилия является крупнейшей страной в Южной Америке по площади и населению, с богатым культурным наследием и значительным экономическим потенциалом.

Бразильцы сегодня

Итак, сейчас народ Бразилии состоит из:

1. Потомков европейцев. Тех, кто уехал в дальние края, потому что не был счастлив дома. Тех, кто дерзал, хотел и искал. Кроме знати, которая получала землю, чтобы иметь почести, титулы и похвалы короны, за океан ехали и обычные люди. Кто же они были? В Европе в XVI веке тоже жилось несладко. И многие простые люди хотели убежать на край света. От социальной несправедливости и гнета. К новым землям, свободе. И с верой в светлое будущее.

2. Потомков индейцев. Которые смогли выжить, несмотря ни на что.

3. Потомков африканцев. Которые смогли выжить, несмотря ни на что.

Сейчас все эти потомки, религии, нации, традиции, привезенные из далеких мест, и сохранившиеся местные, цвета, волосы, черты лиц перемешались в причудливом калейдоскопе, который стал отдельным народом, с национальной самоидентичностью, культурными особенностями, кулинарными предпочтениями, бразильским португальским языком, безусловной любовью к свободе и способностью понять и принять всех и каждого. Богоматерь слилась с африканскими и индейскими богинями воды, пасхальные яйца стали шоколадными, африканские блюда адаптировались к европейским ингредиентам, африканские ритмы и португальские музыкальные традиции смешались в коктейль, который известен всему миру как самба.

Невозможно повернуть время вспять, исправить совершенные кем-то когда-то ошибки. Но важно помнить историю, извлекать уроки из прошлого, чтобы не повторять эти ошибки в будущем.

Другой конец света. Лето зимой и чем южнее, тем холоднее

Мы все где-то про это слышали, но все равно все удивляются, когда оказывается, что зима здесь – это лето, суп и чай (в котором нет чая).

Что же не так на другом конце земли?

1. Сезоны. Самое странное для нас, выросших на развивающих книжках, по которым лет с трех уже начинают учить, что есть летние месяцы – июнь, июль и август, что все наоборот. Да еще и начинаются эти сезоны не первого числа, а с каких-то все время меняющихся дат.

Лето в Бразилии начинается в день летнего солнцестояния (20 или 21 декабря, в зависимости от високосного года). Напомню, в Северном полушарии это, напротив, зимнее солнцестояние.

Зима в день зимнего солнцестояния.

Осень и весна, соответственно, в день осеннего и летнего равноденствий. В високосные годы эта дата на день отличается от других.

Поэтому каждый раз, чтобы узнать, когда там весна, лучше загуглить, уточнить именно про этот год.

2. Да и вообще бразильцы не следят за сменами сезона. Здесь нормально услышать: «А, скоро осень? Когда там? Не помню».

3. Здесь нет Полярной звезды, а ориентироваться можно (если вам это вдруг нужно) с помощью созвездия Южный Крест.

4. Здесь нет централизованной системы водоснабжения и отопления в домах. Никогда. Вообще.

5. В ванной не должно быть проводов? Забудьте, это предрассудки. Большинство душей в Бразилии нагреваются при помощи электричества. Нагревательный элемент вставляется прямо в то, что я назвала бы душевой лейкой (но, возможно, эта конструкция имеет и другое название). Вода нагревается, проходя через эту штуку. Мне, русской, только максимальная температура кажется подходящей для принятия душа. Бразильцы же падают в обморок, если трогают воду, в которой плещется мой младший сын Петя. Им кажется, я хочу его сварить.

6. Большинство стиральных машин в Латинской Америке с верхней загрузкой. Большинство из них стирают холодной водой. «И что? Отстирывается?» – возникает логичный вопрос у избалованных горячей водой русских. Ну нет, ребята. Вообще не отстирывается.

7. Большая часть бразильцев никогда не видела снег.

8. Везде и всюду нужно давать свой СПФ (это что-то типа ИНН, идентификационного номера налогоплательщика).

9. Везде спрашивают имена родителей. У врача, в госучреждениях, в банке, в школе, куда ты привела своих детей. Если не обоих, то хотя бы мамы. Да, даже если тебе уже есть 18 лет. Даже когда записываешься на прием к гинекологу или сдаешь анализы. Даже в частных клиниках. Конечно, делают это не из сентиментальных соображений, а в качестве дополнительной меры безопасности. Считается, что эти данные сложнее украсть, чем адрес и номер СПФ.

10. Оба комплекта бабушек и дедушек указываются в свидетельстве о рождении.

11. Бразильцы не меняют раскладку на телефоне и компьютере.

12. Дети уходят на летние каникулы в декабре, а возвращаются в феврале.

13. Юг – это холоднее, север – жарче.

14. Бразильский орех называется здесь «орех из штата Пара».

Бразилия. Символы и смыслы

Национальный флаг

Если бы у страны была аватарка, то это, конечно, был бы ее флаг. Флаг, герб, изображение на денежных знаках – то главное, что страна хочет сказать о себе. То, что видят другие культуры, соприкасаясь с ней.

Флаг Бразилии в стране популярен. Его видишь и на зданиях, и на одежде, и на сувенирах, и на украшениях. Он вообще один из самых узнаваемых в мире.

Хотя флаг сложный, это совсем не 2–3 полоски разного цвета.

Я купила парео с изображением бразильского флага в первые же дни жизни в стране. Мы еще рассуждали с подружками, что невозможно представить себя вот так замотанной в российский триколор.

Флаг несет в себе богатое символическое значение. Зеленый цвет как основа – это зеленые леса. Желтый ромб в середине – драгоценные богатства, золото.

На флаге изображен круг, в круге 27 звезд – по числу штатов (если точнее, 26 штатов плюс федеральный округ, где находится столица). Интересно, что на момент создания флага (в 1889 году) в Бразилии было только 20 штатов и федеральный округ. Еще тогда они планировали расширяться и включать в себя новые штаты.

Расположение звезд соответствует их географическому положению на небе над Бразилией в момент провозглашения республики 15 ноября 1889 года. Точнее, в 8:30 над Рио-де-Жанейро, за пределами небесной сферы.

На флаге с синим диском, обозначающим небо, поместилось девять созвездий. Некоторые обозначены лишь одной звездой.

На флаге есть такие созвездия: Малый и Большой Пес, Киль, всем известная Дева, Гидра, Южный Крест, то самое созвездие, которое в Южном полушарии выполняет роль Полярной звезды, Октант, Южный Треугольник, Скорпион.

Созвездие Скорпиона (Scorpius) вообще легендарное. Одно из самых ярких и узнаваемых на небе. Оно связано со множеством легенд и мифов в различных культурах, включая античную мифологию, где Скорпион ассоциировался с разными божествами и героями.

Расположение созвездия Скорпиона на бразильском флаге имеет свои исторические корни. В момент провозглашения республики Бразилии оно находилось в особенно благоприятном положении в небе над Рио-де-Жанейро. Это событие было выбрано для символизации на флаге, чтобы увековечить момент в истории страны.

Кроме того, созвездие Скорпиона часто ассоциируется с силой, защитой и стойкостью, что также стало важным фактором при выборе его для изображения на флаге. Эти качества отражают идеалы, к которым стремится нация, и ее готовность защищать свою территорию и ценности.

Синий диск пересекает надпись Ordem e Progresso («Порядок и Прогресс»). Белый фон, на котором она расположена, символизирует мир. Фраза Ordem e Progresso на флаге Бразилии была взята из французской философии Просвещения. Она представляет собой ключевые для страны идеалы развития и справедливости. Фраза происходит из кредо позитивизма, сформулированного его основоположником – французским философом и социологом Огюстом Контом: L’amour pour principe et l’ordre pour base; le progrès pour but (с фр. «Любовь как принцип и порядок как основа; прогресс как цель»).

Происхождение названия страны

По самой популярной версии, слово «Бразилия» (Brazil) происходит от названия дерева пау-бразил, pau Brazil (Caesalpinia echinata). Это растение было широко распространено в регионе, в прибрежных районах Атлантического леса. Оно стало ценным источником красного красителя, который использовали европейские колонизаторы. Название «Бразилия» произошло от этого дерева. В Европе оно превратилось в символ богатства и процветания Нового Света.

Индейцы тупи-гуарани использовали слово «пернамбуко», «красное дерево». Сейчас так называется один из прибрежных штатов на северо-востоке страны.

Из древесины пау-бразил извлекается краситель бразильин. Он был ценен и широко использовался европейскими колонизаторами в XVI веке. Краситель экспортировали в Европу и использовали в текстильной промышленности для окрашивания тканей и в росписи.

Однако массовая вырубка деревьев привела к значительному сокращению его популяции. В настоящее время пау-бразил находится под угрозой исчезновения. Сейчас это драгоценное дерево пытаются сохранить и восстановить. Создаются заповедники и национальные парки, действует запрет на вырубку деревьев.

В наше время сохранение пау-бразил стало частью широкого движения по спасению атлантических лесов Бразилии, одной из самых уязвимых экосистем на Земле. Сегодня это дерево играет ключевую роль в биоразнообразии и сохранении природы, и его важность продолжает расти в контексте заботы об окружающей среде.

Реал. Бумажные деньги и монеты

Бумажные деньги Бразилии – это важная часть истории и культуры страны. Символ национальной идентичности. Национальная валюта Бразилии называется реал (BRL). Она была введена в 1994 году в рамках плана стабилизации экономики, «Плана Реала», нацеленного на контроль гиперинфляции, которая ранее была серьезной проблемой в стране.

Изображения на бумажных деньгах отражают культурное достояние Бразилии. Так, на лицевой стороне всех купюр изображен аллегорический портрет республики. Интересно, что это женщина, правда? Пусть и абстрактная. Этот символ взят из древнеримской традиции. В Древнем Риме такие фигуры олицетворяли государственные и общественные идеалы. Республика символизирует свободу, равенство, правосудие, индивидуальность.

На обратной же стороне находятся важные бразильские животные. Почему был сделан такой выбор? Чтобы подчеркнуть значение природы, защиты окружающей среды и заботы об исчезающих видах.

На реалах можно полюбоваться на:

– черепаху каретту (или «биссу») – крупное морское пресмыкающееся, вес которого может достигать 55 кг;

– большую белую цаплю – крупную околоводную птицу до 104 см высотой и с размахом крыльев до 145 см;

– одного из крупнейших попугаев – зеленокрылого ара, длина тела которого может доходить до 90 см, а вес до 1,7 кг;

– небольшую (до 25 см в длину) обезьяну – золотистого львиного тамарина (также это животное называют «золотистая игрунка», или «розалия»);

– ягуара – крупного хищника, вес которого может достигать 158 кг;

– групера (или мероу) – хищную морскую рыбу, длина которой может доходить до 2,7 м.

Имена и фамилии

На мой взгляд, бразильские имена звучат как музыка. Непонятно и красиво. На бразильский взгляд, это наши имена звучат непонятно (не уверена насчет «красиво»).

Сидим в очереди в поликлинике. Сначала надо зарегистрироваться, а потом всех вызывают по имени.

Администратор бойко выкрикивает:

– Мария Эдуарда Да Силва!

– Жозэ Фернандо Секуэйра!

– Виктор Гоуларт Виэйра!

– Анна Виктория Буэно Сантос!

– Жуан Виктор Пирейра!

– Хильда Франклин Диас Рейтс!

– Ана Паула Липоски Вельо!

Вдруг пауза. Какое-то сложное имя попалось. Денис Благушин.

Д-э, что? Дэ-э-эн, Дэнис Благус, Благу. Как-как? Ни имени, ни фамилии не разберешь. Совершенно непонятное сочетание букв для бразильцев.

В стране популярны двойные имена. Во многих семьях принято давать детям сразу несколько имен. В честь родственников, кумиров или почитаемых личностей. Католических святых или ангелов, к примеру, Мария или Габриэль. Дети могут носить как имя своего дедушки или бабушки, так и имя какого-то известного политика или спортсмена. Это позволяет сохранить связь с семейными традициями и одновременно выразить уважение к важным фигурам в истории или культуре страны.

Причем называть человека можно и первым, и вторым именем. Например, Жуана Габриэля можно звать и Жуан, и Габриэль, и Жуан Габриэль. Моего знакомого Луиса Клаудио все зовут Клаудио. А Карлоса Эдуардо все зовут Каду, просто взяв по слогу из каждого имени. Те же правила, допустим, и с Малу, Марией Луизой.

Имена и фамилии в Бразилии имеют глубокие исторические корни из-за смешения различных этнических групп и культурных влияний. Это один из процессов, отражающих многообразие и многогранность бразильского общества.

Фамилии в Бразилии бывают разнообразные, и у каждой – свой источник. Обычно у детей сохраняется фамилия отца и матери в примерно равных долях. Например, если у отца фамилия Силва (Silva), а у матери Оливэйра (Oliveira), ребенок может называться Silva Oliveira или Oliveira Silva. Такой подход позволяет сохранить связь с обеими линиями семьи.

Вот несколько популярных бразильских фамилий, которые звучат для нас как песня.

Сантос (Santos). Эта фамилия очень распространена и часто ассоциируется с католичеством, так как «Сантос» переводится как «святые».

Оливейра (Oliveira). Означает «оливковое дерево» и может указывать на связь с сельскими районами или профессиями, связанными с сельским хозяйством.

Соуза (Souza). Это одна из самых распространенных фамилий, вероятно, происходящая от слова «сосна» и связанная с сельской местностью.

Родригес (Rodrigues), Лима (Lima) и Фернандес (Fernandes). У этих фамилий португальские корни, и они часто встречаются среди бразильцев, особенно среди потомков португальских иммигрантов.

Барбоса (Barbosa). Может быть связана с именем или профессией предка, например, борода или брадобрей. А вовсе не с пиратами, как могло бы показаться.

Да Силва (Da Silva) также имеет португальские корни и широко распространена в Бразилии. Она обычно является патронимической фамилией, указывающей на принадлежность к семье Силва, что в переводе с португальского означает «лес».

Когда говоришь об именах и фамилиях в Бразилии, невозможно не вернуться к страницам истории. А именно к печальным временам рабства.

Напоминаю. Территорией Бразилии владели португальцы. Добывали важные природные ресурсы при помощи рабской силы. Чем важнее был человек, тем больше у него было имен.

Например, имена и фамилии некоторых крупных рабовладельцев колониальной эпохи и периода империи Бразилии:

1. Антониу Рапозу Тавареш (Antônio Raposo Tavares) – знаменитый бандейрант, участвовавший в экспедициях по захвату и порабощению индейцев.

2. Жозе де Алмейда и Вашконселос (José de Almeida e Vasconcelos) – богатый землевладелец и владелец многочисленных рабов.

3. Жуан Фернандес де Оливейра (João Fernandes de Oliveira) – один из крупнейших владельцев сахарных плантаций.

4. Франсиско Пиньейру де Лемос (Francisco Pinheiro de Lemos) – влиятельный землевладелец и рабовладелец в северо-восточной Бразилии.

5. Барон де Карамуру, Габриэль Соарес де Соуза (Barão de Caramuru, Gabriel Soares de Sousa) – известный землевладелец и автор исторических трудов о Бразилии.

Полное имя мореплавателя, открывшего Бразилию, – Педру Алвариш Кабрал де Гувейя (Pedro Álvares Cabral de Gouveia).

Самые длинные имена, понятное дело, у правителей мира сего.

Полное имя Педру I (это как по-русски Петр I), который провозгласил независимость Бразилии от Португалии, – внимание! – Дон Педру де Алкантара Франсиско Антониу Жуан Карлус Хавьер де Паола Мигел Рафаэл Жоаким Жозе Гонзага Паскуал Сиприану Серафим (Dom Pedro de Alcântara Francisco António João Carlos Xavier de Paula Miguel Rafael Joaquim José Gonzaga Pascoal Cipriano Serafim). Вот это вот все имя одного человека!

А вот рабам имена не давали. Это был еще один способ подчеркнуть их бесправное положение. Но, конечно, совсем без имен было неудобно. И естественно, не все хозяева были безжалостны и жестоки.

Обычно рабы все же получали имена, которые использовались в повседневной жизни. Эти имена, как правило, назначались их владельцами и могли быть такими.

1. Европейские имена. Владельцы часто давали рабам европейские имена, такие как Жоао, Мануэль, Мария или Анна. Иногда эти имена могли быть уничижительными или комичными, например Зезиньо (уменьшительное от Жозе, примерно как «маленький Жозе»), Тонью (простое и разговорное от Антонио) или Чика (разговорное и простое от Франсиска). Владельцы могли также использовать имена, которые казались им забавными или унизительными, чтобы подчеркнуть низкое положение раба.

2. Религиозные имена. После крещения, проводимого католической церковью, рабам могли давать имена святых или библейские имена: Педру, Пауло, Исабель или Жозе.

3. Африканские имена. В некоторых случаях, особенно в среде рабов, сохранялись и использовались африканские имена, такие как Бакари, Амаду, Айша или Нана, отражающие их этническую принадлежность и традиции.

4. Прозвища. Рабам могли давать прозвища, основанные на их внешности, личных качествах или происхождении, например Негриньо (Малыш), Бранкиньо (Светленький) или Форте (Сильный).

Что касается фамилий, рабы либо вообще не имели фамилий, либо им присваивали фамилии владельцев, к примеру Силва, Соуза, Оливейра и Алмейда. Это было распространенной практикой и помогало владельцам контролировать и идентифицировать своих рабов как собственность. Именно поэтому фамилии бывших крупных рабовладельцев так распространены в стране сегодня.

Бразильцы. Особенности менталитета

Эмоции и открытость

Два незнакомых бразильца едут в лифте.

– Добрый день! Ну и дождь сегодня!

– Да! Говорят, еще неделю будет!

– О, неделю, а я из Парана, там вообще все время дождь.

– О, у меня там двоюродный брат живет, а я кариока (житель Рио-де-Жанейро).

– Выхожу сейчас, я к сестре в гости приехал.

– А я на пятый этаж, к жене двоюродного брата, нам надо обсудить кое-что.

– Хорошего дня, привет всем!

Я летела в Сан-Паулу из Дубая. Перед самолетом увидела бразильцев в первый раз. До вылета было еще часа три. Сиденья в зоне ожидания перед выходом постепенно заполнялись. Только что подошедшие люди сразу начинали разговаривать друг с другом.

Я не знала язык и просто сидела и смотрела на них, размышляя, смогу ли так же когда-нибудь.

А они говорили и говорили эти свои непонятные слова. Их речь лилась как волны в море, которые убаюкивали и успокаивали. Иногда из этого моря, как брызги, вырывались повторяющиеся звуки: «восэ», «ису», «кара».

С тех пор я живу в этом океане слов. Бразильцы общаются со всеми вокруг, когда приходят посидеть на пляже или в кафе. Когда ждут в очереди. Когда выбирают еду в магазине.

Не все и не везде, конечно. Но в целом поздороваться с каждым, кого видишь, – вполне привычно и нормально. Как и знать всех своих соседей и даже всех их иногда приезжающих родственников.

Мотивирующие надписи

Economise energia, use sua própria luz! «Экономь электричество, используй свой собственный свет!»

Мотивашки в Бразилии везде. Улицы, общественные места, муралы, реклама, туристические достопримечательности, канцтовары, кружки, держатели для ключей, религиозная пропаганда. Соцсети, естественно. Увидеть знак судьбы можно на чем и где угодно.

Иногда мне кажется, что я живу внутри мотивирующей книги. Или колоды метафорических карт.

Seja a sua melhor versão – «Будь лучшей версией себя».

Nunca desista – «Никогда не сдавайся».

Acredite em você – «Поверь в себя».

В моем «Инстаграме»[2] есть целая рубрика «Мудрость с пляжа». Кто-то просто расставляет таблички с надписями, покрашенные в цвет тиффани деревяшки, прибитые к палочкам, установленным в песке. «В году есть всего 2 дня, в которые ты ничего не можешь сделать, чтобы стать счастливее: это вчера и завтра», «Ты больше, чем можешь себе представить», «То, что в тебе по-другому, – это то, что в тебе самое красивое».

Бразилия религиозна. Поэтому многие мотивационные надписи также имеют церковную подоплеку, отражая глубокую веру и духовность народа. Deus é fiel – «Бог верен», Com Deus tudo é possível – «С Богом все возможно». На мотоцикле моего друга Вандера написано: «Охраняется Богом. Небесная защита 24 часа в сутки».

Неестественность

Когда я показала своим подружкам из России фотографию своей новой подружки из Бразилии, они недоумевали. Че она так широко улыбается, почему у нее такие идеально завитые волосы, слой тональника и слишком белые и ровные зубы? (Это еще я им не успела рассказать, что у нее искусственные сиси.)

В Бразилии надо казаться, а не быть. Брать в кредит дорогущую тачку и ставить ее во дворе полуразвалившегося дома. Делать все, что можно и нельзя со своей внешностью, про это дальше будет целый раздел.

Нас, русских, забавляют и искусственные торты, которые тут принято ставить в искусственную фотозону на дни рождения.

Да взять Рождество хотя бы. Санта-Клаус, притворяющийся, что он в припорошенной снегом шапке, в шубке и всяких зимних штуках приходит в разгар самого жаркого лета.

Спешить или не спешить?

Бразильская история раз

В супермаркете возле кассы собралась очередь из десяти человек. Молодая женщина забирает у сидящей в тележке для продуктов трехлетней дочки игрушку, которую не собиралась покупать, а дала просто поиграть, пока находится в магазине. Девочка громко взывает к справедливости, выкидывает из корзины клубничный йогурт. Он плюхается на пол, и брызги летят во все стороны.

Мама девочки разговаривает в это время по телефону, спокойно продвигает тележку дальше, а беспорядок уже убирает сотрудница магазина.

Стоящие впереди в очереди люди улыбаются девочке. Никто и не думает пропустить их вперед.

Продавщица на кассе спрашивает у очередного покупателя номер СПФ (аналог ИНН), вбивает в систему и говорит, что если взять еще упаковку вон того печенья, то на него будет скидка 5 %. Покупатель обсуждает это с продавщицей и стоящим за ним следующим покупателем, решая, нужна ли ему еще одна упаковка или хватит одной, потому что он же взял ее для себя, но если только на следующую неделю, когда приедут его племянники. Решает взять. Идет вглубь магазина к полкам с печеньем.

Очередь невозмутимо ждет, девочка в тележке пытается схватить лежащие на полках рядом с кассами конфеты. Ее мама продолжает спокойно говорить по телефону.

Рядом есть и специальная касса, предназначенная для беременных, мам с детьми на руках, людей старше 60, людей с ограниченными возможностями. Но там, если честно, будет еще дольше.

Бразильская история два

Пришла покупать телефон в большой супермаркет. Семимесячный Петя в колясочке и семилетний Денис со мной. Выбрала подходящий и стала искать глазами продавца.

Продавца не было.

– Туду бэнь (tudo bem)? (популярная формула вежливости, что-то типа «как дела?») – сказала я медитирующему рядом охраннику. – А кто мне может помочь?

– Ты откуда? – ответил охранник и сказал, что Петя милый и маленький, а Денис кудрявый.

Я согласилась и сказала, что из России.

– А продавец где? – переформулировала я.

– Очень холодно в России, – ответил охранник.

Продавец показался где-то вдали, за прилавками. Я помахала ему, чтобы он подошел ко мне. Охранник тоже помахал ему, чтобы тот наконец пришел. Продавец тоже помахал и просто ушел куда-то далеко, больше я его не видела.

Охранник улыбался Пете. Из-за другого прилавка показался еще один продавец.

– Хочу телефон, – сказала я ему. – Помоги.

– Ты откуда? – спросил он. И сказал, что Петя милый и маленький, а Денис кудрявый.

– Россия, – сказала я. – Очень холодно. Хочу такой телефон. Есть белый?

– Такой? – спросил он.

– Да, – сказала я. – Белый.

– Не знаю, – сказал он. – Пойду проверю.

И ушел куда-то минут на 20. Вернулся он с важной женщиной с пропуском на шее. Консультант, охранник и женщина взяли ключи, торжественно пошли в какую-то дверь с сейфовым замком. Все вместе. Минут на 20.

Вышли с пустыми руками. Улыбались. Кажется, опять сказали, что Петя милый и маленький, а Денис кудрявый.

– Что, нет белого? – спросила я.

– Есть, есть, – ответили они. И стали улыбаться и смотреть на Петю.

Телефон в итоге я купила – синий. И подумала, что иногда надо просто выдохнуть и осмотреться. А вдруг рядом есть что-то хорошее. Например, кто-то милый, маленький или кудрявый. И просто смотреть на это. Минут 20.

Бразильская история три

Я прихожу с русской парой к окулисту, чтобы помочь им с переводом. Прием назначен на 10:00. В 9:45 мы стоим в приемной, очень дружелюбный молодой человек по имени Карлос за компьютером принимает нас и просит подождать, сейчас он нас позовет.

В 9:55 он начинает оформлять документы, говорит имя врача, который будет нас принимать. Уточняет, правильно ли написаны странные русские имя и фамилия. Юрий. Через Y? Спрашивает СПФ, домашний адрес, индекс, имя мамы.

Уже 10:10.

Карлос предлагает оплатить счет, ребята оплачивают его с помощью банковского приложения, что-то идет не так, и оплата зависает.

Карлос улыбается, говорит, что ему надо позвонить в центральный офис и уточнить, прошел ли платеж.

– А можно мы пока пойдем к врачу? – спрашиваем мы. – А вы пока проверите с главным офисом. Если вдруг платеж не прошел, оплатим наличными, никаких проблем.

– А вот тут у нас кофе, – показывает Карлос на стоящие на столике термосы и столбик пластиковых стаканчиков.

– Спасибо, не надо, – отвечаем мы. – Можно уже к доктору? Чтобы зря не терять время?

– Не волнуйтесь, – лучезарно улыбается Карлос. – Доктор свободен после вашего приема. Сейчас подтвердим платеж – и пойдем к нему.

Я наливаю себе горячий кофе из термоса в прозрачный пластиковый стаканчик. Медленно вдыхаю аромат.

Платеж сейчас подтвердят. Зачем спешить, если можно не спешить?

Очереди

Из предыдущего пункта следует, что никто никогда не поторопит вас в очереди. Никто и никогда. И не поторопится сам. Сначала это удивляет и (что уж там) раздражает привыкших к спешке русских.

Очереди бразильцы любят. Это часть менталитета, время ожидания воспринимается спокойно и с пониманием. Обычно во всех магазинах, аптеках, поликлиниках, государственных учреждениях есть лента или автомат с номерками, которые надо оторвать и ждать, когда тебя позовут.

Никто не пытается ускорить процесс, ожидание воспринимается как часть жизни. Это относится не только к официальным учреждениям, но и к повседневным ситуациям. Например, в кафе или ресторане никто не будет подгонять официанта или требовать ускорить обслуживание.

Очереди также играют социальную роль. В ожидании бразильцы часто общаются друг с другом, обмениваются новостями и заводят новые знакомства. Это часть их открытой и дружелюбной культуры.

Забастовки, бунты, драки в фавелах

Ну нет, не все они душки. Бразильцы любят бунтовать.

На моих глазах прошли выборы и сменилась власть. Голоса разделились примерно 50/50.

Сторонники проигравшей стороны выходили на улицы, устраивали митинги, громко ругались в соцсетях.

Я случайно оказалась в эпицентре одного такого общественного волнения. Люди пришли с флагами Бразилии, со стульчиками, которые обычно берут на пляж, с холодильниками с едой и пивом. Они громко что-то обсуждали, пели патриотические песни и шумели. И пили пиво, конечно, – без него какой мятеж?

Было похоже на одну из разновидностей карнавала.

Я смотрела в новостях, как грузовики перекрывали дороги, федеральные трассы, а протестующие жгли покрышки. Через пару недель волнения утихли и все вернулись к спокойной жизни.

Школа и поликлиники

Мой сын отходил в муниципальную школу неделю, когда началась забастовка. Ему выдали бумажку. На ней было написано, что представители учителей и поликлиник обращались к администрации города. Жаловались на недостаточную зарплату и недостаток материалов для работы, но ничего не исправили. Поэтому школы и поликлиники закрываются.

Забастовка длилась неделю. Потом их требования частично удовлетворили.

Все открылось, а мэр города выпустил видео, где сказал, что не надо бастовать, ребята. Все и так уладим, не переживайте.

Бастовать вообще принято. Но потом приходится отрабатывать за те дни, которые были нерабочими из-за забастовки. То есть учиться и работать по субботам или на каникулах.

Фавелы

О фавелах ходят легенды, и про них снимают сериалы. Во Флорианополисе нет фавел как таковых, но есть небогатые районы. Там плотная застройка, ограниченные средства для существования и повышенная нервозность.

Из недавнего. Во всем районе чинили освещение, поэтому отключали электричество на целые дни.

Жителей одного из районов это так разозлило, что они перекрыли дороги и организовали возмущенный митинг. Они решили, что их отрезали от электричества навсегда.

Пришлось подключаться полиции со щитами и оружием. Слава богу, никто не пострадал, но многих арестовали. В фавелах бедных и больших городов дела обстоят, конечно, намного серьезнее.

Бразильцы. Особенности внешности

Потомки всего мира, или бразильцы могут быть любыми

Бразильский институт географии и статистики (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística) делит население на пять этносов по цвету кожи:

– белые,

– мулаты,

– черные,

– желтые,

– индейцы.

Меня это потрясло, когда я в первый раз увидела такое, заполняя анкету на получение каких-то документов. Мне казалось, что слово «черный» вообще произносить как-то неприлично.

Но нет, к этому все относятся хорошо, это просто твоя физическая характеристика.

И я привыкла сообщать, что я белая, когда заполняю анкету в школе, когда иду на прием к врачу, когда записываюсь на экскурсию.

Вот людей с азиатской внешностью в Бразилии немного. Потомки индейцев слегка похожи на азиатов. Разрезом глаз и цветом кожи. Но все же совсем другие. Совсем светлая кожа и волосы, а также светлые глаза в Бразилии встречаются не так часто.

По данным того же Института географии и статистики (а именно он и занимается исследованиями такого типа), 23 декабря 2023 года разделение по цветам было таким:

– 55,5 % (112,7 миллиона): мулаты (45,3 %) и черные (10,2 %),

– 43,5 % (88,3 миллиона) белые,

– 0,6 % (1,7 миллиона) индейцы,

– 0,4 % (850 тысяч) желтые.

Цвет своей кожи люди определяют самостоятельно, указывая его при заполнении различных статистических данных. Интересно, что в 2023 году белый цвет не был на первом месте. В первый раз за историю сбора статистики.

Кудрявые, курчавые и волнистые

Я, всю жизнь кудрявая брюнетка в России, вдруг стала практически блондинкой в Бразилии. Нет, я не перекрашивала волосы. Просто мой недостаточно черный цвет волос воспринимается здесь как более светлый, а значит, блондинистый. Ну и кудри мои развились почему-то в едва заметные волны, что для Бразилии вообще не считается.

Основная масса бразильцев кудрявые. Прямые волосы считаются нарядными и стильными, как и светлые.

На средствах для волос я насчитала 9 разновидностей степени кудрявости, начиная с волнистых, заканчивая торчащими вверх, как пружинка.

Обожаю упругие черные пружинки, которые украшают здесь головы тех, кого называют «мурено» (наверное, по-русски их назвали бы «мулаты»). Волосы похожи на провода, которые раньше присоединяли трубку к телефонам. Только мелкие и мягкие, как мех у кролика.

А вот эти торчащие вверх шапки! Они делают головы своих обладателей похожими на большие черные одуванчики.

Про футбол и его значение для Бразилии и культуры я напишу еще не раз. А пока приведу пример, как прическа популярного футболиста может влиять на внешний облик целой нации.

Например, футболист Неймар. Раз уж мы с вами про это уже говорили, его полное имя Неймар да Силва Сантос Жуниор. Важный человек, много слов. Бразильский профессиональный футболист. Он известен своей техникой, скоростью и умением забивать голы, что делает его одним из лучших спортсменов своего поколения.

Но мы сейчас не про это, а про эксперименты с волосами, которые делают его иконой стиля и становятся примером для многих подрастающих и вполне уже подросших фанатов. Парикмахерские в Бразилии часто получают запросы на стрижки «как у Неймара», и некоторые из них даже специализируются на создании причесок, популярных среди футболистов.

А уж он и рад стараться. Что только не делал с волосами. Заплетал косички. Носил естественные кудри, то короткие, то длинные. Носил ирокез. С выбритыми боками и длинной полосой волос посередине. Экспериментировал с разными длинами и текстурами, иногда окрашивая волосы в яркие цвета. Одной из его визитных карточек стал платиновый блонд. Эта прическа особенно популярна среди молодых болельщиков.

Тату и спортзалы

Бразильцы любят татуировки. Я живу на пляже и постоянно вижу людей практически в чем мать родила. Кстати. При всей своей сексуальности и любви к демонстрации красоты тела девушек, загорающих топлес, на обычных пляжах нет. Есть специальные пляжи для нудистов, вот там пожалуйста.

Татуировки есть почти у всех. Маленькие, большие, на все тело, на все лицо, крошечные, аккуратные. Птицы, звери, рыбы, абстрактные рисунки, иероглифы, парные татуировки, имена детей, мужей и жен. Мотивирующие надписи, естественно.

Чего только не набьешь, чтобы на твое тело смотрели и смотрели.

По этой же причине бразильцы обожают тренажерные залы. И женщин в них так же много, как мужчин. Все качают попы, руки, ноги, отжимаются, тягают гантели.

Популярен пилатес, разные виды единоборств, бег (когда нет жары и дождя, всегда можно увидеть пробегающих мимо людей).

Улыбка

– Сейчас я скажу вещь, которая изменит твою жизнь навсегда. – Марсело Рамирес, стоматолог с сорокалетним стажем, посмотрел на меня сквозь очки и пластиковую маску, которая была надета сверху.

Я закрыла уставший от лечения рот и приготовилась выслушать поучительную историю. Она не заставила себя ждать.

– Кариес – это бактерии, – сказал он глубокомысленно.

Я кивнула как можно более понимающе. Действительно, с таким не поспоришь.

– Бактерии размножаются и создают колонии. Если ты не чистишь зубы, ты заражаешь этими бактериями и своих детей. Обязательно чисти зубы после каждого приема пищи.

Красивые зубы обязательно нужны, чтобы всем улыбаться.

В русской детской песенке поется: «Зубки чистить нам не лень, чистим их два раза в день». В бразильской: «Чистим зубки после каждой еды».

Да, зубы принято чистить после каждого приема пищи, а еще пользоваться зубной нитью и ополаскивателем. Зубная щетка и паста в специальном футляре обязательны в списке того, что нужно купить к учебному году. Дети чистят зубы после еды в школе.

На брекеты и виниры дают кредит. Как и на силиконовую грудь.

Сверхъестественная красота: силикон, ботокс, накладные ресницы, волосы и ногти

Когда я перестала кормить сына, моя грудь вернулась к привычному нулевому размеру.

– Эт-т-т-о еще что, Мария, – сказала моя бразильская подруга Лузия. Она явно была разочарована. – Где твои сиси?

– Закончились, – невозмутимо ответила я. – У меня вот такой маленький размер.

– Так купи хотя бы лифчик. Пуш-ап, знаешь? Побольше будут казаться, – сказала Лузия вслух, но ее глаза выдали, что она посоветовала бы мне силикон.

И рассказала про подругу, у которой нормальный богатый муж. Она вставила грудь, делает красивые длинные ногти, колет лоб каждый месяц, накладные ресницы и волосы. А еще ходит в спортзал и считает калории.

– Шикарная, – подытожила она, наливая мне несчитанное количество калорий в очень сладкий кофе, которым я запивала пудинг из сгущенки.

– А я и так красивая, – сказала я искренне.

Но Лузия мне вряд ли поверила. Подумала, что будь у меня нормальный богатый муж или хорошая работа, например врачом, я бы тут же побежала за силиконом. Хлопая накладными ресницами и ногтями с рисунками и стразами.

Естественность в Бразилии непопулярна. Бесконечные салоны красоты предлагают нарастить ресницы, ногти и волосы.

– Как ты хорошо выглядишь, – моя русская подруга сделала комплимент девушке, работающей в администрации школы, где учатся наши дети. – Как ухаживаешь за лицом?

– О! – обрадовалась та. Видимо, это была ее любимая тема. – Я могу посоветовать отличного косметолога! Смотри! Вот сюда она вставила филлер, вот здесь стерла морщинки, сюда кольнула укол красоты, а вот тут подправила угол молодости. Вот здесь, конечно, ботокс, а еще сюда сделаю – завтра иду как раз.

– А-а-а-а! – сказала подруга, пытаясь представить ее «ДО».

Вставить силикон – совершенно обычная и не вызывающая никаких вопросов практика. Многие берут на это кредиты.

Интересно еще, что никто и не думает притворяться, что это «мой естественный размер». Все с удовольствием и во всех подробностях расскажут тебе про свои апгрейды.

– У меня силиконовые сиси, – сказала моя соседка в первые же полчаса, когда мы с ней познакомились около бассейна.

Я в это время пыталась забрать свою грудь у еще питающегося моим молоком шестимесячного малыша.

– Я хочу двоих детей. Буду тоже кормить грудью.

Она родила уже первую дочку, кстати. Кормит.

Бразильцы. Что думают про русских

Куда ж без нее

Какой русский не отвечал на вопрос, любит ли он водку. Бразилия не исключение в плане стереотипов. Меня про это спрашивает чуть ли не каждый второй новый знакомый.

– А вы любите кашасу? – устало парирую я. – Пьете ее каждый день?

Кашаса – это бразильский национальный крепкий напиток. Из сока сахарного тростника, конечно. Ее пьют и в чистом виде, и с лаймом и газировкой в составе самого популярного на пляже и в других туристических местах напитка «Кайпириньи».

Moscow Mule

Так называется популярный коктейль, который подают в любом баре. Переводится как «Московский мул». В первый раз я долго смотрела на его состав из водки, имбирного пива, взбитых сливок и сока лайма, пытаясь понять, что здесь московского и при чем тут мул. Собственно говоря, с нашей столицей тут может ассоциироваться только водка.

Загуглила, почитала легенду. Коктейль Moscow Mule был создан в начале 1940-х годов в США. Сейчас бы это назвали коллаборацией, но в те доинтернетные времена люди просто встречались в барах.

Итак, три предпринимателя что-то там попивали в одном из баров Лос-Анджелеса: Джон Мартин из компании, которая занималась дистрибуцией водки Smirnoff в США; Джек Морган, владелец пивоваренной компании, производившей имбирное пиво; барышня по имени Софи Березинская, которая импортировала медные кружки.

Интересно представить себе их диалог:

– Что-то водку никто не берет, дикие люди.

– Что-то пиво не хотят имбирное, подавай им немецкое.

– А у меня медные кружки никто не покупает.

– О! А давайте все это дело смешаем и добавим лайм. Сразу разберут.

– А давайте. Назовем-то как?

– Как-как. Москва, там же водка.

– А имбирный эль ка-а-ак даст по вкусовым рецепторам. Как пинок мула.

– О, так и назовем: московский мул!

P. S. Все диалоги вымышлены, все совпадения случайны.

То, что Moscow Mule подавался в фирменных медных кружках, привлекло внимание, и это стало его отличительной чертой. Интересный вкус, необычная подача. Коктейль быстро стал популярным. Помимо эстетической составляющей, медные кружки сохраняли прохладу. Что опять же странновато для коктейля с таким названием. Россия скорее ассоциируется с чем-то горячим.

Естественно, в Бразилии популярна особенная версия напитка. Со взбитыми сливками сверху. Глава про еду еще не скоро, но, забегая вперед, скажу, что сгущенка – неизменный ингредиент всего, что не соленое. Ее добавляют в кофе, в соки и алкогольные коктейли, из нее делают всевозможные десерты. И даже едят с ней авокадо.

Странно, что и в этот коктейль ее не добавили, возможно, смутил имбирь. И мул. Но хотя бы взбитых сливок впрыскивают щедро.

P. S. Мне нравится.

Russo рулетка

Про русскую рулетку тоже все знают. Вообще Россия ассоциируется у многих с борьбой и сильными спортсменами. Я сама не являюсь большой поклонницей спорта, но меня уже несколько раз спрашивали при знакомстве про знаменитых русских спортсменов. И в боксе, и в каких-то других видах боевых искусств есть русские имена.

Я отвечаю обычно, что самые сильные виды спорта для России – это хоккей и художественная гимнастика, конечно.

Русские горки

Ну как бы еще назваться американским горкам, если не русскими. Стало интересно, почему они называются американскими в России. Нашла такое объяснение. В России издревле катались на ледяных горках. Так, в Петербурге в XVII веке сооружали конструкции от 20 до 24 метров с уклоном 50 градусов. И создатели первых горок в Америке взяли их за основу, поэтому их так и прозвали. А вот уже обратно в Россию они вернулись из Америки. Поэтому их так и прозвали.

Так что бразильцы, жители Южной Америки, наслаждаются катанием на montanhas-russas, «русских горках», которые в России называются «американскими».

Русский алфавит

Для меня уже стало традицией, что при знакомстве с новыми людьми и при обмене телефонами я сразу пишу им в Ватсап их имя по-русски. Это простой и безотказный способ произвести впечатление.

Конечно, и своего намораду (бойфренд по-португальски) я так же впечатляла.

Его, как это ни странно, зовут Игорь. Ну, Igor. Вот только не спрашивайте почему. Почему-то. И он не один такой, я уже несколько бразильцев Игорей встречала.

– Ну не, – сказал он. – Это не мое имя. Я вижу, что букв 5, а не 4, откуда взялась эта маленькая «б»?

Я показала ему русскую раскладку на клавиатуре. Начнем с того, что он вообще никогда не менял раскладку ни на телефоне, ни на компьютере. Ну вы поняли, да?

– О! – сказал он. – Ну что за странные штуки эти ваши буквы. Хорошо хоть некоторые совпадают. Например, «Р».

– Нет, – объяснила ему я. – «Р» – это «R». А «Р» – это «П».

– Вау, – сказал он. – Как прекрасно. Просто 3 линии, почти квадрат. А есть полный квадрат?

– Полного нет, – разочаровала его я.

Но он не разочаровался. Потому что увидел букву Д.

– О! – сказал он. – Так это еще лучше, чем квадрат. Это квадрат на ножках. Вообще-то на ракету похоже.

Ну и буква Ж, конечно, звезда. И Ф.

Русский объем (volume russo)

Мохнатые, длинные, похожие на опахала, достающие до бровей ресницы называют в салонах красоты «русскими». Слышала, что так и в других странах. В России это называется объем 4D–6D, это когда на каждую ресничку приклеивают 4–6 искусственных.

Интересно, что «бразильским объемом» называют предыдущий этап, 2–3 реснички.

Coisa russa (дурацкая штука), situação tá russa (плохая ситуация). Почему слово «русский» в этих выражениях означает что-то плохое?

Есть разные версии. Лично мне нравится та, в которой просто неграмотные люди путают слова «russo» и «ruço» (серый, тусклый). Типа просто не так писали, вот и повелось. Но раз повелось, что-то и было, значит. Не может же все это быть просто совпадением.

Мифы о Бразилии. Что думают русские

Есть стандартный набор мифов о стране, который складывается в голове представителей другой культуры по тем или иным причинам.

Что формирует эти мифы? Упоминания в книгах и фильмах. Политические и экономические отношения между странами и официальная позиция правительств, а значит, и способ преподнесения информации.

Вот какие мифы о Бразилии выделила я. Расскажу и прокомментирую, что в них правда, что нет.

Много-много диких обезьян

Правда.

Эта фраза известна всем. И всплывает в сознании моментально. Да. В Бразилии полно обезьян. Они живут в парках, лесах и садах. Могут заскакивать в дома, если они расположены рядом с нетронутыми участками леса.

Кроме обезьян в городах живут капибары, крокодилы, самые разные птицы, черепахи. В океане плавают киты, пингвины, морские львы. Про животных дальше будет целая глава. Они очень важны для природы Бразилии, изображены на купюрах. И охраняются государством.

Все ходят в белых штанах

Это миф. В Бразилии действительно есть традиция носить белую одежду на Новый год, особенно на побережье. В повседневной жизни большинство людей носят разнообразную одежду, как и в любой другой стране.

Воруют на улицах, нельзя ходить с телефоном

Это частично правда. В некоторых городах, особенно в крупных мегаполисах, уровень преступности может быть высоким, и карманные кражи не редкость. Важно быть бдительным и принимать меры предосторожности, но это не означает, что невозможно безопасно ходить с телефоном.

В целом, крупные города Бразилии не опаснее других крупных городов по всему миру.

Все женщины ходят только в перьях и стразах, как на карнавале

Это миф. Карнавальные костюмы с перьями и стразами носят только во время карнавала, который длится всего несколько дней в году. И только те, кто в нем участвует. В остальное время женщины носят обычную повседневную одежду.

Хотя не карнавалом единым живет Бразилия. На Рождество, например, принято одеваться в зеленое и красное, на Новый год – в белое, а на июньские праздники – в клетчатое.

В футбол начинают играть раньше, чем ходить

Частично правда. Футбол – один из главных компонентов жизни для Бразилии. Многие дети начинают играть в него с раннего возраста. Однако утверждение, что они начинают играть раньше, чем ходить, – это, конечно, преувеличение.

Бразилия – сплошной густой лес с попугаями

Это миф. Хотя Амазонские леса занимают значительную часть территории Бразилии, страна также включает разнообразные ландшафты: горы, пустыни, саванны и большие города.

В Бразилии 2 города: Рио-де-Жанейро и Сан-Паулу

Это миф. В Бразилии, конечно, множество других городов, таких как Бразилиа (столица), Салвадор, Форталеза, Белу-Оризонти и другие. Рио-де-Жанейро и Сан-Паулу лишь 2 самых известных города.

Все живут в фавелах

Это миф. Фавелы действительно существуют. В них живет значительная часть населения. Большинство же бразильцев живут в обычных жилых районах и домах.

Бразилия – страна третьего мира типа Афганистана или Непала

Это стереотип. Бразилия – развивающаяся страна с большим экономическим разнообразием.

Найму себе няньку и уборщицу за копейки, будет меня, белого человека, обслуживать

Это стереотип. Услуги нянь и уборщиц дешевле, чем, например, в США. Но это не означает, что их труд недооценен или что они работают только на иностранных граждан. Неожиданной (и неприятной) новостью для наших сограждан является то, что через 3 месяца работы ты обязан официально оформить человека и платить за него налоги (100 % его зарплаты). Также работодатель обязан обеспечивать работника обедом и оплачивать проезд.

В Бразилии пьют лучший кофе в мире

Это частично правда. Бразилия – один из крупнейших производителей кофе в мире, и многие считают бразильский кофе одним из лучших. Однако лучший кофе страны отправляется на экспорт. Внутри страны же популярны рецепты этого напитка, удивительные и непривычные для европейцев. Например, кофе часто подается сразу сладким, а капучино или латте бразильцы делают густыми. Вместо кофе в кофемашину помещают сгущенку. Но многим и этого мало. Поэтому ободок кофейной чашки часто обмазывают толстым слоем нутеллы.

Жизнь в Бразилии – сплошной сериал. Педру изменил Марии Луизе, а она побежала к Жозэ Клаудио, потому что от него как раз ушла Ана Паула

Это миф. Хотя бразильские теленовеллы (сериалы) популярны и могут отражать некоторые аспекты жизни, они, конечно, не представляют реальную жизнь большинства бразильцев.

В целом тенденции в отношениях такие же, как во всем мире. Все позже заключаются браки, все больше разводов, все меньше детей.

Люди по фамилии Барбоса – пираты

Фамилия Барбоса в контексте пиратов обычно ассоциируется с вымышленным персонажем Гектора Барбоссы из фильма «Пираты Карибского моря». Этот персонаж не имеет отношения к реальным историческим фигурам. Фамилия Барбоса распространена в Португалии и Бразилии и имеет португальское происхождение.

Как я уже писала, фамилия Барбоса связана со словом «борода» и происходит от латинского слова barbosa, что означает «бородатый».

Бразильский маникюр

В салонах красоты в России услуга «бразильский маникюр» означает, что на тебя наденут перчатки с кремом, пока будут обрабатывать ногти. Этот стиль маникюра якобы отличается высоким качеством и уникальными техниками, пришедшими прямиком из Бразилии.

В Бразилии так не делают. Маникюр и правда делается немного иначе, чем в большинстве других стран. Мастера покрывают лаком не только ногтевую пластину, но и кожу вокруг нее, включая полпальца. Это может показаться неаккуратным и странным для тех, кто привык к традиционному маникюру, где лак наносится строго по контуру ногтя. После нанесения лака мастера используют ватные палочки и жидкость для снятия лака, чтобы аккуратно стереть излишки с кожи вокруг ногтя. Такой подход позволяет добиться идеального покрытия ногтя без зазоров и пропусков.

Вы удивитесь, если я скажу, что русские предпочитают делать маникюр у русских? Как, впрочем, и во многих других странах.

Трусики бразильяно носят все бразильянки, потому что они яркие и страстные

Трусики бразильяно отличаются от других стилей своим кроем и посадкой. У них более открытый дизайн в сравнении с классическими трусиками, но при этом они менее откровенные, чем стринги. Обычно они сидят на бедрах и имеют высокие вырезы по бокам, что подчеркивает форму ягодиц и создает эффект визуального удлинения ног.

На самом деле, этот вид нижнего белья популярен в Бразилии, но не потому, что является традиционным национальным стилем. В Бразилии ценится красота тела, и женщины предпочитают то, что подчеркивает их формы и обеспечивает комфорт. Трусики бразильяно идеально соответствуют этим требованиям, что и делает их столь популярными.

Карнавал – это праздник в Рио-де-Жанейро

В действительности карнавал – это аналог русской Масленицы. Он проходит во всех городах Бразилии. Но в Рио-де-Жанейро его празднуют особенно пышно, это правда.

Города и штаты

Важно. Бразилия – огромная страна, пятая по величине в мире.

Есть шутливая карта Бразилии для гринго (гринго – не говорящий на португальском иностранец). На ней штат Рио-де-Жанейро называется «то, что ты думаешь, и есть Бразилия». А Рио-де-Жанейро и Сан-Паулу – «единственные города, о которых знают гринго». И это так. Ну, еще слово «Амазонка» все слышали. И знают, что это такая река.

В Бразилии 5 регионов, которые отличаются друг от друга по многим параметрам. Климат (юг и север отличаются кардинально), уровень жизни и зарплат, цвет кожи, еда, безопасность, преступность.

Главными критериями при выборе моего места проживания были высокий уровень жизни и самый высокий уровень безопасности в стране.

В Сан-Паулу тоже отлично можно жить, конечно. Там есть огромные защищенные районы, не обязательно ходить в фавелы. И надо соблюдать понятные правила, которые естественны и понятны для всех жителей. Например, не держать в руке пятнадцатый айфон, когда прогуливаешься по незнакомому району. Не надевать бриллианты и брендовую одежду, когда идешь на рынок. Не ездить в такси одной. Оставлять машину только на охраняемых парковках.

Регионы

Итак, в Бразилии 5 регионов:

1. Север (45,25 % территории). Самый жаркий, находящийся на экваторе, малонаселенный. Там находится большинство природных богатств, знаменитая Амазонка. Перед поездкой туда рекомендуется сделать специальные прививки, включая прививку от желтой лихорадки.

2. Северо-запад (18,25 % территории). Много километров пляжей, названия которых обычно ничего не говорят небразильцам. Самый большой и известный из штатов – Баия. В карте для гринго они обозначены как «преступность и красивые пляжи». Знаменитый курортный город Ресифи, на пляжах которого нельзя купаться из-за акул, тоже находится здесь, в штате Пернамбуку.

3. Центрально-восточный (18,85 % территории). Там растет большинство растений страны. А также находятся знаменитые болота. И прекрасный город Бонито с бирюзовыми реками, в которые можно просто лечь лицом вниз с маской и плыть по течению, любуясь рыбками. И штат Гояс с горячими термальными источниками и столицей всей Бразилии, искусственным городом Бразилиа.

4. Юго-запад (10,85 % территории). Самый богатый регион. И самый криминальный тоже, так как деньги привлекают, например, тех, кто не имеет возможности получить образование и не знает других способов заработка, кроме «выклянчить» или «украсть». Именно здесь находятся те места, о которых вы слышали. Штаты Рио-де-Жанейро и Сан-Паулу, Копакабана, статуя Христа-Искупителя, фавелы на холмах и места, знакомые по сериалам.

5. Юг (6,8 % территории). Самая холодная часть Бразилии, где в горах может даже выпадать зимой снег, а люди любят пить горячий напиток шимарау.

Я живу на юге, в столице штата Санта-Катарина городе Флорианополис. Повторюсь, здесь самый высокий уровень безопасности и самый высокий уровень жизни в стране. Флорианополис – курорт для местных. В отличие от Рио, сюда не едут толпы туристов со всего мира, отдыхают бразильцы из других регионов и соседи: аргентинцы, парагвайцы, уругвайцы. Реже можно встретить людей из Чили.

Помимо туризма, многие приезжают сюда работать. Поэтому здесь можно встретить людей со всей Бразилии.

Также Санта-Катарина славится живописными пейзажами, горными цепями и европейским колоритом. Европейские корни жителей региона отражаются в архитектуре, культуре и кулинарии. Местные фестивали, такие как Октоберфест в Блуменау, привлекают туристов со всего мира.

Гаушо, паулиста и кариоки. Как отличаются друг от друга жители разных регионов

Бразилия, как и Россия, – это огромная и разнообразная страна. Жители регионов отличаются друг от друга столь же сильно, как и жители различных частей России. Как москвичи, сочинцы, сибиряки и камчадалы живут в совершенно разных условиях, так и бразильцы из штатов Санта-Катарина, Сан-Паулу, Рио-де-Жанейро и Минас-Жерайс имеют свои уникальные особенности и образ жизни.

Сан-Паулу – крупнейший и наиболее экономически развитый штат Бразилии. Город Сан-Паулу – это мегаполис, пульсирующий энергией и динамикой. Его жителей называют «паулиста». Они известны своим трудолюбием и стремлением к успеху. Здесь видны разнообразие культур и национальностей, социальные и финансовые контрасты, переплетение традиций и инноваций.

Рио-де-Жанейро с его знаменитым карнавалом и известными на весь мир пляжами олицетворяет собой яркость и жизнерадостность бразильской культуры. Жители Рио – «кариоки». Это слово произошло от индейского названия «дом белого человека». Так местные жители называли сначала район, где поселились первые колонизаторы, потом и весь город. А потом это слово стало обозначать всех жителей штата. Они известны своим расслабленным образом жизни, любовью к музыке и танцам.

Минас-Жерайс, расположенный в центральной части страны, – это исторические города, культурное наследие и традиционная кухня. Жители этого штата, «минейрос», славятся гостеприимством, спокойствием и приверженностью к семейным ценностям. Регион богат минералами, что сыграло важную роль в его экономическом развитии. «Минейрос» переводится как «рудокопы, добытчики природных богатств».

Жителей штата Риу-Гранди-ду-Сул, самого южного региона Бразилии, называют «гаушо». Этот термин уходит корнями глубоко в историю, отражая их идентичность и образ жизни.

«Гаушо» изначально называли пастухов, работающих на обширных равнинах (пампасах) южной Бразилии, Уругвая и Аргентины. Это ковбои Латинской Америки. Со временем слово «гаушо» стало ассоциироваться с жителями Риу-Гранди-ду-Сул и воплотило в себе дух свободы и самостоятельности.

Это лишь несколько примеров. Свои особенности в культуре, языке, образе жизни и климате есть у всех штатов Бразилии.

Пляжи

Протяженность пляжей Бразилии составляет около 7500 км.

Добавьте к этому мелкий белоснежный песок, похожий на легкое облачко. Жаркий климат. Бескрайний Атлантический океан. Китов, дельфинов, пингвинов, морских котиков, черепах, кефаль, которые – кто сезонно, кто постоянно – проплывают в этих водах. Огромных чаек, внушительных фрегатов и похожих на орлов грифов урубу. Тропические леса, живописные скалы и мангровые заросли.

Добавьте возможность выбирать между пляжами с гладкой, спокойной водой или разной степени бурности волнами для серфинга, виндсерфинга и кайтсерфинга и красивых спортсменов, которые всем этим занимаются.

Некоторые пляжи, такие как Прайя-ду-Форте в штате Баия и Кумбуку в штате Сеара, являются известными мировыми центрами для практики водных видов спорта.

Добавьте разные культурные и общественные мероприятия. «Айрон мэн» (серия соревнований по триатлону), карнавальные шествия, концерты, спортивные мероприятия, пляжные вечеринки.

Стоит ли удивляться, что бразильские пляжи выбирают миллионы туристов и местных жителей каждый год.

Самый длинный пляж в мире находится в южном штате Риу-Гранди-ду-Сул. Протяженность пляжа Кассино (Praia do Cassino) – 254 км. Он внесен в Книгу рекордов Гиннесса.

А вот пляжи Рио-де-Жанейро, например, Копакабана и Ипанема, – одни из самых известных во всем мире. Так, в апреле 2024 года на Копакабане проходил бесплатный концерт Мадонны. На него пришли полтора миллиона человек. По два миллиона людей собирается на пляже и в новогоднюю ночь. Одетые по традиции в белое и загадывающие желания под лучшими в мире фейерверками.

Рассказ про пляжи завершим одной из самых известных бразильских песен. Именно ей пляж Ипанема обязан своей популярностью. Garota de Ipanema («Девушка из Ипанемы») была написана в 1962 году бразильскими композиторами Антониу Карлосом Жобином и Винисиусом ди Морайсом.

Она стала одной из самых известных песен в стиле босса-нова и приобрела международную популярность. Вдохновением для песни послужила реальная девушка – Элло Пинейро, которая часто проходила мимо кафе, где сидели авторы песни, по пути на пляж Ипанема.

Песня была впервые исполнена певицей Аструд Жилберту и американским саксофонистом Стэном Гетцем и быстро стала хитом. Она удостоилась множества наград и до сих пор остается одной из самых узнаваемых мелодий в мире.

Пляжные клубы в городах, где побережье недоступно

Но Бразилия – не только прибрежные города, она уходит далеко вглубь материка. Знаменитый Сан-Паулу находится в 200 км от океана.

Поэтому традиционно вдоль больших рек создавались места, которые называются Praia Clube, «пляжные клубы». Это пространства, похожие на небольшой квартал. Там есть бассейны, горки, как в аквапарке, кафе-рестораны-закусочные-мороженые, фитнес-клубы, теннисные корты, стадионы и футбольные поля. Там проводятся бесконечные соревнования и чемпионаты. Там дают концерты известные музыканты. И неизвестные, слава которых еще впереди. А еще выставки, фестивали, праздники. Туда можно приходить на выходных и в будни, отдыхать и заниматься спортом, расслабляться или участвовать в соревнованиях. И так как речь идет о бразильцах – бесконечно много общаться.

Я была в таком пляжном клубе, который так и называется – Praia Clube, в городе Уберландии (Uberlândia) штата Минас-Жерайс.

Думаю, наверняка возможно попасть туда и просто купив где-то билет. Но так как я была в гостях у бразильцев, с удовольствием следовала их правилам.

Так вот. В «Прайя Клуб» можно попасть только по приглашению одного из действующих членов клуба. Членство оплачивается ежегодно. Стоит ли говорить, что большинство жителей города таковыми являются? И что важные события в жизни, такие как первый раз в первый класс, новая работа, повышение, увольнение, первый поцелуй, первая «Кайпиринья», первое похмелье, встречи с друзьями, вечеринки, концерты, сильные впечатления, связаны с этим местом?

Для приглашения, как водится в Бразилии, надо дать свой СПФ, имя мамы и заполнить анкету из 100 пунктов (сейчас преувеличиваю, но не очень).

Когда у тебя есть приглашение, нужно оплатить вход. Это недорого, меньше 100 реалов (примерно 2000 рублей) на меня и двух детей.

Мы провели там 3 дня, приходили утром, уходили, когда темнело. Был апрель и глубокая осень, но в штате Минас-Жерайс почти нет разницы между летом и зимой. Местные жители даже шутят, что у них в году всего 2 сезона: inverno (зима) и inferno (ад). Потому что лето – это очень-очень жарко.

В том апреле было просто жарко, и мы плескались в бассейнах, катались с горок, ели шелковицу, которую срывали с растущих там же деревьев.

Смотрели на спортсменов, участвующих в каких-то важных соревнованиях. И на выставку не совсем понятных картин. И на бурную реку, на берегах которой клуб и был основан в 1935 году.

Мы познакомились с мужчиной лет семидесяти с голубыми, редкими для Бразилии, глазами. Он рассказал, как его предки приехали из Германии. И про всех русских, которых он встречал за свою жизнь. И про то, что в этот клуб ходит с пяти лет.

Мы сидели на лавочке рядом с круглым зданием, в котором находится стадион для баскетбольных соревнований. А еще пиццерия, в которой повар приходит готовить пиццу в три часа дня. А еще велотренажеры снаружи, на улице, вдоль всего здания.

Тренажеры повернуты к стене, на которой развешаны фотографии этого места разных лет. Черно-белые, из далеких тридцатых, сороковых, пятидесятых. Когда любители искупаться в речке спускали туда первые лодочки. И строили первые трамплины для прыжков. И одевались в белое. И носили шляпы. И играли с детьми. И прыгали с вышек. И загорали на берегу. И современные, цветные фотографии. Когда «Прайя Клуб» стал одним из крупнейших и наиболее престижных клубов в регионе. И знаменитые люди, которые там побывали. Певцы, спортсмены, политики.

Само собой разумеется, такие клубы есть и в Рио-де-Жанейро, и в Сан-Паулу, и в других крупных городах.

Фавелы

Конечно, невозможно говорить про Бразилию и не упомянуть фавелы. Кажется, нет никого, кто не понимал бы, что означает это слово. Трущобы, криминал, нищета. Это основные ассоциации.

– Это фавелы? – показала я на круто уходящие в небо холмы с гнездящимися на них домами.

Мы выезжали из Флорианополиса и ехали в дальний путь, в штат Минас-Жерайс, к родителям Игоря, моего намораду.

– Пфффф, – фырнкул он. – Это нормальные районы. Просто не на пляже. Просто жилье там может быть в 2 раза дешевле, чем снимаешь ты. Это хорошие, полноценные дома. На улицах есть свет. В домах канализация.

Он показал на поднимающуюся под углом 45 градусов полоску камешков.

– Здесь даже есть дороги.

Я вспомнила спуск к дому, в котором жила в Сочи, и задумалась о разнице в восприятии дорог жителями горной и негорной местности.

– Фавелы будут при подъезде к Сан-Паулу, – пообещал Игорь.

Солнце освещало разноцветные крыши домов на холмах. Дома утопали в зелени. Из рощицы бананов вылетела стая дерущихся попугаев и унеслась куда-то вверх холма.

Разницу между милым небогатым поселком и фавелами я поняла сразу, когда их увидела. Мы подъезжали к Сан-Паулу.

Там не было ни единого дерева. Кирпичные стены. Часто дома без крыш.

На стенах тут и там – большущие синие пластиковые чаши, размером с 5–6 привычных для меня в России ванн.

– Это еще че? – спросила я Игоря.

– Накопители для воды. Здесь нет канализации.

Я посмотрела на термометр в машине, который показывал 31 градус. Подумала, как хорошо, что я не чувствую никакого запаха.

Что вообще такое фавелы?

Фавелы (они же трущобы) представляют собой неформальные поселения, обычно расположенные на окраинах крупных городов Бразилии. Как правило, на холмах. Низкий уровень жизни и образования, отсутствие базовой инфраструктуры и доступа к социальным услугам, безработица, коррумпированная полиция. Конечно, жизнь в таких условиях подразумевает наличие криминала. Бедность и отсутствие перспектив приводят молодежь к преступности, включая торговлю наркотиками и насилие.

В конце XIX века в Бразилии произошло значимое историческое событие, после которого слово «фавелы» появилось в известном нам значении. Это война в Канудусе, вооруженный конфликт между правительственными войсками и религиозным обществом, проживавшим в регионе. Канудус – небольшой городок в штате Баия. Он расположен на склонах нескольких холмов. Один из этих холмов называется Morro da Favela, то есть холм, на котором растут фавелы. «Фавела» – это одно из названий дерева с шипами, белыми цветами и похожими на бобы (fava) плодами, широко распространенного на востоке Бразилии.

После окончания войны выжившие стали искать место для жилья, многие из них поселились на окраинах городов в неблагополучных условиях. Таким образом, термин «фавела» стал использоваться для обозначения таких некачественных жилых районов, которые впоследствии стали символом бедности и социального неравенства в Бразилии.

Фавелы начали формироваться в конце XIX века в результате массовой миграции населения из сельских районов в города в поисках работы. Недоступность приемлемого жилья для многих мигрантов привела к созданию неформальных поселений на общественных и частных землях, в том числе на склонах гор и у подножия холмов.

Первые фавелы появились в Рио-де-Жанейро и Сан-Паулу. Их точное количество (и количество проживающих в них людей) в Бразилии сложно определить из-за того, что они растут и меняются. Фавелы могут возникать, увеличиваться или исчезать в зависимости от различных факторов, таких как социально-экономические изменения, урбанизация и городское планирование. Сегодня в Бразилии продолжают существовать тысячи фавел, представляющих собой жилые районы с низким уровнем дохода, ограниченным доступом к базовым услугам, жители которых часто сталкиваются с проблемами бедности и преступности.

Со времен образования фавел многое изменилось. Проводятся программы реновации и улучшения жилых условий. Правительственные и неправительственные организации, естественно, обеспокоены высоким уровнем преступности. Улучшают инфраструктуру, открывают школы и поликлиники, создают возможности для занятости. И конечно, борются с преступностью.

Но, как и в любых других районах Бразилии, да и всего мира, неблагоприятные условия часто становятся причиной формирования сильных характеров.

Любой может стать любым. Помните раздел про мотивирующие надписи? Наверняка я прочитала эту фразу на выкрашенной в цвет тиффани деревянной табличке, прибитой к вкопанной в песок палке.

Многие известные личности, ставшие символами страны, родились в таких неблагополучных районах. Из фавел Рио-де-Жанейро и Сан-Паулу вышли многие знаменитости, включая музыкантов, актеров, спортсменов и других. Вот несколько примеров:

Из Рио-де-Жанейро:

1. Зе Кариока (Zé Carioca) – популярный мультяшный персонаж, созданный Вальтером Лансом и анимационной студией Disney.

2. Жоаким Круз (Joaquim Cruz) – бразильский легкоатлет, олимпийский чемпион и рекордсмен в беге на 800 метров.

3. Адриано Леите Рибейро (Adriano Leite Ribeiro) – известный бразильский футболист, который выступал за клубы «Фламенго», «Интернасьонал», «Парма», «Интер» и сборную Бразилии.

Из Сан-Паулу:

1. Мартиньо да Вила (Martinho da Vila) – известный бразильский музыкант, певец и композитор, ставший одним из важных представителей самбы и босса-новы.

2. Мануэл ди Оливейра (Manoel de Oliveira) – португальский кинорежиссер, родившийся в Сан-Паулу, чьи работы получили множество международных наград и признание.

3. Каэтано Велозу (Caetano Veloso) – бразильский музыкант, поэт и певец, который стал ключевой фигурой в музыкальном течении тропикалия (tropicália) в конце 1960-х годов.

Лично я не была внутри. Но расспрашивала о фавелах всех своих знакомых.

– Все просто, – объяснила мне Карол, уроженка северного (одного из самых жарких) штата Пара, успевшая пожить по работе и учебе в штатах Сан-Паулу, Эспириту-Санту, Минас-Жерайсе и Парана. – Все жители городов знают правила. Нельзя подниматься на холмы, если тебя не сопровождают местные жители. Нельзя девушке одной ездить в такси. Нельзя ходить в незнакомом районе после того, как стемнеет.

– Иногда между холмами, где находятся фавелы, образуются пробки, – рассказал Александр, проходивший ординатуру в Рио-де-Жанейро. Он прожил там 3 года. – И иногда жители фавел спускаются на заработки. Они просто подходят к машинам с оружием и просят людей, которым некуда деться, отдать им все, что у них с собой.

Рассказ про фавелы закончим песней «Дом из бамбука» (Casa de Bamba) Мартиньо да Вила, музыканта из фавел.

В ней раскрыта сама суть самбы. Это не только музыкальный жанр и танец. Это часть культуры и образа жизни бразильских фавел. Место зарождения национальной самоидентификации. Появление чего-то нового и самобытного из смеси и отрывков разных культур. Фраза Casa de Bamba может быть метафорой для фавел, где самба играет важную роль в жизни местных жителей, а также в сохранении и передаче идентичности. Это ода фавелам и их роли в формировании бразильской культуры, в том числе через музыку.

Транспорт

Конечно, для такой большой страны важны различные способы перемещения между городами и регионами.

Дороги для страны как артерии и кровеносные пути для человеческого тела.

Уголь едет из штата Минас-Жерайс, а железная руда – из штата Пара. Пятничный самолет из Сан-Паулу переносит работавших всю неделю людей, чтобы они могли отдохнуть в кругу семьи на пляжах Флорианополиса. Владелица клиники слуховых аппаратов Жордана садится на борт в Куричибе, чтобы провести несколько дней с мужем Габриэлем, который служит военным доктором в Белу-Оризонте.

В порты Сантос и Паранагуа движется кофе с плантаций Минас-Жерайс, Сан-Паулу и Эспириту-Санту, соя из Мату-Гросу и Парана. Оттуда их заберут транспортные суда. А океан разнесет по всему свету.

Автострада BR-116 проходит через всю Бразилию с севера на юг, связывая города Рио-де-Жанейро, Куритиба и Порту-Алегри. По ней едут легковые машины с людьми, путешествующими по самым разным делам. Кто-то по работе, кто-то по семейным обстоятельствам, кто-то просто так. Грузовики везут съедобные и несъедобные товары.

Важные для экономики нефть и газ движутся по сети трубопроводов с месторождений в Кампос и Сантос на перерабатывающие заводы и затем на экспортные терминалы.

Билеты на самолет дорогие, если сравнивать с ценами в России. Лучше покупать их заранее. Обычно билет от Флорианополиса до Рио-де-Жанейро или Сан-Паулу, например, стоит около ста долларов. Но если нужно полететь завтра или послезавтра, можно заплатить и тысячу.

Первые железные дороги в Бразилии были построены в середине XIX века. Тогда главной задачей была транспортировка товаров из внутренних районов в портовые города на берегу Атлантического океана. Исторически железные дороги были ключевым элементом развития страны. Особенно в период индустриализации и экономического роста.

Между городами можно путешествовать на автобусах. С сидячими или лежачими местами.

Атмосфера путешествий по Бразилии хорошо передана в фильме «Центральный вокзал», Central do Brasil (1998).

За рулем

Путешествие на автомобиле остается, конечно, одним из самых популярных.

В Бразилии по российским правам можно ездить полгода. Потом нужно их менять. Это несложно: вам понадобятся прописка, российские права, прохождение окулиста и психолога (вот это может вызвать затруднение, потому что все по-португальски) и уплата пошлины.

Правила такие же. Переучиваться и пересдавать не нужно.

Как в России впечатление от вождения могут быть разными в разных городах, так и в Бразилии многое зависит от конкретного места.

Сан-Паулу и Рио-де-Жанейро – большие города с пробками и спешащими водителями. Во Флорианополисе, где живу я, все спокойно, мило, все друг другу кивают и пропускают.

Жесты и условные знаки

Любой водитель в России знает: если тебе мигают дальним светом, впереди измеряют скорость, а чтобы сказать спасибо, надо мигнуть аварийкой.

В Бразилии аварийку используют совсем в другом значении. А именно резкая остановка. Вот вы едете с большой скоростью по трассе, а впереди затор. Включайте аварийку, когда подъезжаете, чтобы водитель сзади знал, что надо сбросить скорость. Либо вы видите пешехода на нерегулируемом перекрестке и хотите его пропустить. Вот тогда тоже надо включить аварийку.

Чтобы поблагодарить, тут принято поднимать большой палец вверх или помахивать открытой ладонью. Пешеход, которого вы пропустили, водитель, которому вы дали выехать из переулка или с парковочного места, так и сделают. Вообще, визуальный контакт в Бразилии используется гораздо чаще. За рулем тоже. Ты смотришь на машину – и видишь водителя, его лицо. Можно улыбнуться, махнуть рукой, объяснить, что хочешь, жестами.

Мигание фарами и звуковые сигналы используются в том же значении, что и в России. Как знак благодарности или просьба пропустить.

Ну и поругать на дороге могут, куда без этого. Я в первый раз спускалась с высокой горы после посещения смотровой площадки, с которой виден весь Флорианополис. Узкая улица уходила вниз под сумасшедшим для меня углом. По сторонам ютились ну очень небогатые дома, которые вызвали у меня ассоциации со словом «фавелы». Знак показывал ограничение скорости 30 км. Я плелась, наверное, 10 км от страха.

– Meu Deus! (Боже мой!) – поругал меня в открытое окно лихо объезжающий меня по встречке таксист. Наверное, он сказал еще что-то типа: «Понапокупали права, а водить не умеют!» Но на тот момент моего знания португальского не хватило бы на то, чтобы это понять. И слава богу, наверное.

Штрафы и штрафные баллы

В целом, в Бразилии штрафы выписывают за те же правонарушения, что и в России. Скорость, дети без кресла, неправильная парковка, двойная сплошная.

Также серьезным правонарушением считается использование за рулем мобильного телефона.

Из необычного: нельзя водить машину в шлепках, это тоже грубое нарушение. Мне это показалось удивительным сначала, но действительно, в шлепках нога неустойчива, это может сказаться на управляемости автомобиля.

Кроме штрафа, водитель получает штрафные баллы на свои права. Каждое правонарушение имеет свою цену в баллах. Срок действия каждого – 12 месяцев. Так, неправильная парковка – 3 балла. Превышение скорости более чем на 10 % от допустимой – целых 5. Ребенок на переднем сиденье на руках – 7 баллов.

Если набираешь 21 балл, имея при этом хоть одно серьезное семибалльное правонарушение, права забирают на полгода. Несерьезных можно совершить побольше, на 30 баллов.

Особенности экономики

Так уж сразу повелось, что Бразилия стала источником разных природных богатств для Старого Света. Как только была открыта Америка, ее ресурсы поплыли по океанам, обеспечивая благосостояние прежних сверхдержав. Входящий трафик был только в виде рабочей силы.

Экспорт

Бразилия и сейчас является одним из крупнейших экспортеров в мире, это основа ее экономики. Это приносит доход и создает рабочие места. Ниже немного о главных продуктах, которые страна поставляет по всему миру на сегодняшний день.

Соя

Бразилия – крупный производитель соевых бобов. Основные штаты, где производится соя: Мату-Гросу, Парана и Риу-Гранди-ду-Сул. Большая часть экспорта направляется в Китай, Европейский союз и другие страны.

Железная руда

Железная руда является одним из важнейших экспортных продуктов. Основные месторождения находятся в штатах Минас-Жерайс и Пара. Большие объемы отправляются в Китай и другие страны.

Нефть и нефтепродукты

Бразилия имеет значительные запасы нефти, и экспорт нефти и нефтепродуктов – большая часть экономики. Нефтяные месторождения расположены в основном в прибрежных районах штатов Рио-де-Жанейро и Эспириту-Санту.

Кофе

Бразилия – крупнейший в мире производитель и экспортер кофе. Кофейные плантации расположены в штатах Минас-Жерайс, Сан-Паулу и Эспириту-Санту. Кофе экспортируется в США, Германию и другие страны.

Сахар

Бразилия также является производителем и экспортером сахара. Основные производственные регионы: штаты Сан-Паулу, Парана и Минас-Жерайс. Экспортные рынки включают Китай, Индонезию и Алжир.

Говядина

Страна занимает лидирующие позиции по экспорту говядины. Ключевые производственные регионы: штаты Мату-Гросу, Гояс и Минас-Жерайс. Среди основных рынков – Китай, Гонконг и Египет.

Птица

Экспорт мяса птицы также значителен. Основные виды птицы, экспортируемые из Бразилии, – это курица и индейка. Их выращивают в штатах Парана, Санта-Катарина и Риу-Гранди-ду-Сул. Рынки сбыта – страны Азии, Европы и Ближнего Востока.

Целлюлоза

Бразилия является одним из крупнейших производителей и экспортеров целлюлозы. Заводы находятся в штатах Мату-Гросу-ду-Сул, Сан-Паулу и Баия. Целлюлоза используется для производства бумаги и других продуктов.

Экспорт в Россию

Главное бразильское в России – это соя, мясо и кофе.

Соевые бобы

Россия является одним из крупнейших импортеров бразильской сои. Соевые бобы транспортируются морским путем через порты Южной Бразилии, например Сантос, крупнейший порт в стране.

Мясо

Бразильское мясо, включая говядину и птицу, также импортируется в Россию. Оно доставляется в основном воздушным транспортом из крупных бразильских городов – Сан-Паулу и Куритиба.

Кофе

Бразильский кофе, известный своим качеством и разнообразием сортов, пользуется популярностью среди потребителей в России. Кофейные зерна перевозятся морским и авиационным транспортом через различные порты и аэропорты Бразилии.

Уровень жизни и образование

Как, наверное, и во всем мире, уровень образования определяет жизнь человека. Как правило, чем больше у тебя денег, тем лучшее образование ты выбираешь для себя и своих детей. Тем больше потом зарабатываешь. Тем больше тратишь. И это замкнутый круг.

В Бразилии, как и во многих других странах, образование играет ключевую роль в определении будущего благосостояния человека – возможности трудоустройства, дохода, социального статуса и доступа к благам цивилизации.

Глава про образование будет чуть ниже. Но уже здесь хочется отметить, какие огромные шаги были сделаны для улучшения уровня жизни. Еще в конце прошлого века процент неграмотных людей, не умеющих читать, был достаточно высоким – около 20 %. Так, есть много популярных фильмов и сериалов, в которых показаны местные жители, не знающие даже, как написать свое имя.

В настоящее время это уже немыслимо. Неграмотные еще существуют, их около 6 %. В основном это пожилые люди, жители сельских и бедных районов. Правительство прилагает усилия, чтобы обеспечить доступ к образованию. Школьное обучение обязательно для детей с пяти лет.

Санкции нон-стоп. Большие наценки на все иностранные товары

Все небразильское в Бразилии стоит дорого. Это касается всего: продуктов, техники, одежды, игрушек.

Сначала было странно ходить по большому супермаркету с длинными полками, на которых вместо привычного взгляду ассортимента из нескольких вариантов стоят ряды одинаковых продуктов. Понятно, что это сделано по разным социально-экономическим причинам. В том числе для того, чтобы стимулировать местных производителей.

Импортные товары в Бразилии часто облагаются высокими пошлинами. Это делает товары дороже и менее доступными для потребителей.

Бразилия взимает налог на товары и услуги (ICMS), который также влияет на стоимость импортных товаров. ICMS расшифровывается как Imposto sobre Circulação de Mercadorias e Serviços, или «налог на оборот товаров и услуг». Он может значительно повысить окончательную цену для потребителей.

Поэтому часто выгоднее купить новый айфон в соседних Аргентине или Парагвае. Окупится и билет, и даже проживание в гостинице пару дней. Говорят, некоторые ездят туда, как когда-то челноки из России в Турцию и обратно. Забавно, что тут даже есть клетчатая сумка, правда, не сине-белая, а красно-черная. Называется sacola do Paraguai (парагвайский пакет).

Если делаешь заказ из-за границы, например на AliExpress, нужно заплатить пошлину за товары дороже пятидесяти долларов США. Но если заказываешь слишком часто, могут взять и за любую другую покупку.

Также пошлиной облагаются все прибывшие из-за границы посылки.

Если вкратце, никогда не знаешь, сколько заплатишь при получении. Возможно, повезет, и денег не возьмут вообще или заплатишь какую-то приемлемую сумму. А бывает, что можешь заплатить больше, чем стоил товар. Или его вообще не отдадут.

Моя знакомая попросила прислать из России «русское золото» – гречку. Ее мама пошла в магазин, купила коробку гречки (кажется, около 20 кг), заплатила 20 тысяч рублей за отправку. Посылка долго шла и вот наконец дошла до Бразилии. Казалось, она вот-вот будет доступна. Но нет. Ее долго держали в почтовом отделении, потом сообщили, что это зерно, а зерно отправлять запрещено. Не отдали и назад не отправили, конечно.

Работа и профессии

Рабочее время в Бразилии

Рабочая Бразилия просыпается рано. В 7:45 открываются школы. Начинается учебный день для многих детей и подростков. Как и рабочий день для большинства взрослых бразильцев. Офисы и предприятия обычно открываются в 8:00 или 9:00. Многие сотрудники предпочитают добираться до работы на общественном транспорте, что делает утренние часы пик особенно оживленными.

Стандартный рабочий день в Бразилии длится 8 часов, с перерывом на обед, который обычно составляет один час. Это важная часть рабочего дня. Обычно обед начинается около полудня и длится до 13:00 или 14:00. Обеденный перерыв есть в поликлиниках, государственных учреждениях, банках. В школах оставляют час между утренней и вечерней сменами, чтобы дать возможность пообедать и учителям.

Рабочая неделя, как правило, продолжается с понедельника по пятницу, но некоторые сектора, такие как розничная торговля и услуги, работают также в субботу.

Воскресенье в Бразилии считается днем отдыха. В этот день большинство предприятий и офисов закрыто. Многие бразильцы проводят время с семьей и друзьями. Улицы становятся тише. Даже в крупные города приходит атмосфера спокойствия. Воскресенье – это время для отдыха и восстановления сил перед началом новой рабочей недели. Закрыты почти все магазины, многие аптеки тоже не работают. Остаются открытыми только крупные сетевые продуктовые магазины. Даже шопинг-центры открываются в воскресенье только в 14:00.

После жизни в Москве, которая никогда не спит, где можно помыть машину в 3 часа ночи, а потом зайти в круглосуточный фитнес-клуб, это непривычно.

У сервисов такое же расписание, как и у всех. Поэтому, чтобы помыть машину или сходить к врачу, надо выкроить время в рабочие часы.

А вот кафе и рестораны открываются после 19:00, что связано с культурными особенностями питания. Ужин в Бразилии обычно начинается поздно и часто сопровождается встречами с друзьями или семьей. Многие заведения работают до поздней ночи, предлагая разнообразное меню и развлекательные программы. Так, сложно найти пиццерию или суши, которые работают днем.

Популярные профессии в Бразилии

Чем обусловлена популярность тех или иных профессий? Экономическими особенностями страны, уровнем образования, традициями, развитием общества в данный период времени. Вот какие популярные профессии хочется выделить.

Врачи

Профессия врача в Бразилии считается одной из самых престижных и уважаемых. Специалисты в сфере здравоохранения всегда востребованы. Страна имеет развитую медицинскую инфраструктуру. В последние годы уровень медицинского обслуживания значительно улучшился.

Стать врачом – дело сложное, для этого нужны время и деньги. Требования к образованию и подготовке высокие. Как и в России, чтобы стать врачом в Бразилии, необходимо пройти долгий и сложный путь обучения. Медицинское образование включает 6 лет учебы в медицинском вузе, после чего следует несколько лет резидентуры в выбранной специальности. Этот процесс требует огромных усилий, дисциплины и самоотдачи.

Работа в медицинской сфере часто предлагает хорошие карьерные перспективы и высокий уровень дохода. Врачи могут работать в государственных и частных клиниках, открывать собственные медицинские практики, заниматься научной и преподавательской деятельностью. Это делает профессию привлекательной для молодых людей, стремящихся к стабильной и престижной карьере.

Доход врачей в Бразилии может значительно варьироваться в зависимости от различных факторов: специальность, опыт, место работы и регион страны. Эти данные дают общее представление о заработке медиков.

Начинающие врачи, например, могут зарабатывать от 8000 до 15 000 бразильских реалов (от 1500 до 2800 долларов США) в месяц. Этот доход может быть выше в крупных городах и частных клиниках.

Врачи с несколькими годами опыта работы могут зарабатывать от 15 000 до 30 000 реалов (примерно от 2800 до 5600 долларов США) в месяц. Специалисты – хирурги, кардиологи или анестезиологи – могут зарабатывать даже больше.

Врачи, занимающиеся частной практикой, могут получать значительно больше, особенно если у них много пациентов и хорошо развита сеть клиентов. Их доход может превышать 50 000 реалов (около 9400 долларов США).

В крупных городах, таких как Сан-Паулу, Рио-де-Жанейро и Бразилиа, зарплаты обычно выше, чем в сельских и отдаленных районах.

Врачи, работающие в государственных учреждениях, могут получать стабильную зарплату и социальные льготы, пенсии и медицинское страхование. В частных клиниках врачи часто зарабатывают больше, но условия труда могут быть более конкурентными.

Примеры доходов по специальностям:

Общая практика: 10 000–20 000 реалов в месяц (примерно 1900–3700 долларов США).

Педиатрия: 12 000–25 000 реалов в месяц (примерно 2250–4700 долларов США).

Хирургия: 20 000–40 000 реалов в месяц (примерно 3700–7500 долларов США).

Кардиология: 18 000–35 000 реалов в месяц (примерно 3400–6600 долларов США).

Анестезиология: 22 000–45 000 реалов в месяц (примерно 4100–8500 долларов США).

Преподаватели

Когда говорят про врачей, обычно вспоминают и учителей. Это важнейшие для всей страны профессии. Доход в сфере образования в Бразилии гораздо ниже, чем в сфере медицины.

Вот общие цифры, которые помогут сформировать представление о доходах учителей в Бразилии:

В государственных школах на уровне начального и среднего образования могут зарабатывать от 2000 до 4000 бразильских реалов (примерно от 370 до 750 долларов США) в месяц. В частных школах зарплаты могут быть несколько выше, в среднем от 3000 до 6000 реалов (примерно от 560 до 1120 долларов США) в месяц.

Преподаватели вузов могут зарабатывать ощутимо больше. Доход преподавателей высших учебных заведений варьируется от 6000 до 15000 реалов (примерно от 1120 до 2800 долларов США) в месяц. В частных университетах зарплаты могут быть и выше.

Конечно, стоит учитывать и региональные различия. Зарплаты учителей значительно варьируются в зависимости от региона страны.

Что касается льгот, учителя в государственных школах могут рассчитывать на медицинское страхование, пенсию и бонусы за продолжительность службы. В некоторых случаях предоставляются субсидии на жилье и транспортные расходы.

Другие популярные профессии

• Юристы

• ИТ-специалисты

• Финансовые аналитики и специалисты по финансам

• Инженеры

• Профессии в туризме и гостиничном бизнесе

• Специалисты по сельскому хозяйству и экологии

Малый и средний бизнес

Отдельно хочется рассказать про условия, которые государство создает для предпринимателей. Правительство активно поддерживает предпринимателей, предлагая налоговые льготы, программы финансирования и образовательные инициативы.

Многие бразильцы предпочитают открывать собственное дело, чтобы быть гибкими в работе и иметь возможность самостоятельно управлять своим временем и доходами. Существуют государственные программы, к примеру MEI (Microempreendedor Individual), аналог российского ИП. Такой вариант позволяет небольшим бизнесам легко зарегистрироваться и начать свою деятельность с минимальными затратами и бюрократическими препятствиями.

Примеры малых бизнесов в Бразилии

Продажа хлеба. Многие люди пекут хлеб и другую выпечку, а затем продают его на улицах или в небольших лавках.

Тележки с попкорном. В городах и на пляжах часто можно увидеть тележки, где продают попкорн и другие закуски.

Мебельное производство. Мастера создают мебель на заказ, от небольших стульев и столов до полноценной обстановки дома.

Ремонтные услуги. Малые предприятия и частные мастера предлагают услуги по ремонту бытовой техники, электроники и других вещей.

Преподавание английского языка. Многие зарабатывают на жизнь, предлагая частные уроки английского языка.

Коктейли на пляже. На пляжах Бразилии можно встретить множество людей, которые готовят и продают свежие коктейли и другие напитки прямо на месте.

Романтические профессии

Ну и напоследок. Пара профессий, которые нельзя назвать суперпрестижными или основополагающими для экономики. Но они точно стоят упоминания.

Рыбаки. Ловля кефали

Начну с песни. Доривал Каимми «Моя лодка отправится в море» (Minha Jangada Vai Sair Pro Mar). Одна из самых известных и любимых в Бразилии. Гимн рыбаков.

Здесь и про рыбалку, и про командную работу, и про веру в божественную защиту и помощь. А еще про важность благодарности.

Думаете, что никогда ее не слышали? А теперь вспомните песню группы «Несчастный случай» «Генералы песчаных карьеров». Из гимна рыбаков была взята нежная мелодия, а вот смысл там совсем другой. Вообще не про беспризорников, а про рыбаков. Такой вот интересный культурный поворот.

Я живу на острове, поэтому, конечно, рыбаков вижу постоянно. Традиционно ловля рыбы была здесь одним из главных занятий местных жителей, сохраняющимся на протяжении многих поколений. Начиная с коренных народов и продолжая европейскими колонистами, которые поселились здесь в XVIII веке. Рыбалка была основным источником пропитания и дохода для многих семей, а традиционные методы ловли передавались от отца к сыну. Рыбаки Флорианополиса играют важную роль в поддержании укоренившегося образа жизни и местной экономики.

Сегодня используются как современные, так и традиционные методы ловли. Вдоль побережья города можно увидеть небольшие рыбацкие лодки, известные как «каноас», которые выходят в море ранним утром и возвращаются с уловом в течение дня.

Один из самых живописных способов ловли называется cerco, дословно «окружение», «осада», «оцепление».

Лодочка уплывает вглубь, расправляет сеть, делает полукруг. Одна часть сети остается там, где она отплыла, другая – там, куда она приплыла, а сама сеть захватывает пол-океана. И вот эту здоровенную сеть тянут-потянут рыбаки. Сеть тяжелая, тянуть надо сильно. Это очень красиво, особенно на рассвете.

Местные жители останавливаются и смотрят, как рыбаки тянут. Иногда рыбакам нужна помощь, и они привлекают зевак к вытягиванию рыбы.

Местные птицы не могут остановиться и кружат, и кричат, и взывают к справедливости. А именно отдать им всю эту рыбу. Огромные, размером с десяток голубей, океанские чайки, гигантские фрегаты, какие-то непонятные, сутулые цапли, расхаживающие по берегу в ожидании наживы.

Неместные жители тем более останавливаются, смотрят и фотографируют. И фотографируются на фоне рыб, рыбаков, местных жителей и местных птиц.

Рыбаки раскладывают рыбу в ящики, делят улов. Иногда продают желающим местным и неместным. Иногда кидают что-то птицам. Иногда дают что-то людям.

Рыба только из океана всегда кажется вкуснее. Правда, когда она пытается вырваться и делает свои последние вздохи на берегу, часто хочется броситься и отпустить ее обратно. В магазине такого эффекта нет.

Типичными уловами являются различные виды рыбы, моллюски и креветки, которые затем продаются на местных рынках или непосредственно ресторанам и кафе. На пляже на обед можно съесть рыбу, пару часов назад еще плывущую в сторону Рио-де-Жанейро.

Рыболовство – не только профессия, но и важная часть культурной жизни Флорианополиса. Местные фестивали и праздники часто включают в себя элементы, связанные с рыбалкой, допустим, фестиваль креветок, фестиваль таиньи (кефали). Рыбаки также активно участвуют в сохранении экосистемы, используя экологически ответственные методы ловли и поддерживая программы по охране окружающей среды.

Главное событие года, конечно, ловля кефали. Даже серфинг запрещается на время, пока идет сезон ее миграции. Есть специальный закон, запрещающий его на пляжах острова Санта-Катарина в период с 1 мая по 15 июля.

Рыба мигрирует вдоль бразильского побережья. Плывет из холодных южных вод в северные, более теплые. Рыбы так много, что вода просто вскипает, когда она проплывает мимо. Этот процесс миграции кефали является важным элементом ее жизненного цикла и имеет важное значение для экосистемы морских вод Бразилии.

Я видела, например, как вытащили 22 тысячи рыб за один день. Конечно, рыбаки счастливы, когда улов такой большой. Делятся рыбой с теми, кто помогал тащить сеть. И даже просто с теми, кто пришел на пляж.

Некоторые общины организуют специальные праздники или фестивали в честь начала сезона ловли таиньи, чтобы отметить этот важный момент в их жизни и культуре. Традиционные ритуалы, конкурсы, выставки рыболовных снастей и рыбы, а также гастрономические фестивали с блюдами из таиньи.

Помимо социальной и культурной значимости, сезон ловли этой рыбы также имеет экономическое значение для местных сообществ, поскольку продажа финансово обеспечивает рыбаков и их семьи.

Спасатели Bombeiros

Нельзя жить на пляже и не рассказать про Бомбейрос. Вообще, это слово переводится как «пожарные». Но в Бразилии эта профессия включает в себя все виды спасения.

Зарисовочка с пляжа Инглесис, где живу я. Он выходит в открытый океан, поэтому волны там бывают достаточно бурные. В шторм заходить в воду опасно, может унести течением.

По берегу, по уплотненному волнами песку, идут два накачанных красавца в красных плавках и желтых футболках с длинными рукавами. Это форма спасателей. Капли дождя падают на красные панамки.

В руках у них красные спасательные палки. Не знаю, как они называются правильно, но это именно палки, длинные прямоугольники из чего-то плавучего. На веревочке. Белыми буквами на них написано: «Bombeiros».

Купаться запрещено, да на пляже никого и нет. Хотя есть. Бомбейрос видят мужчину, прыгающего в волнах.

Спасатели останавливаются и свистят ему в свисток, призывая выбраться из воды. Обычно у них есть громкоговоритель, но сегодня его с собой не взяли. Не сезон, да и непогода. Звук теряется в шуме волн. Купающийся и не думает смотреть на берег, ему и там хорошо.

Один из спасателей делает возмущенный жест рукой и говорит что-то своему коллеге. Я не могу, конечно, слышать, что именно. Но это точно что-то крайне эмоциональное.

Через секунду спасатель бросается в волны, еще через две – он рядом с нарушающим правила купальщиком. Я никогда и подумать бы не могла, что это можно сделать так быстро. Его тело превратилось в стрелу. Или в нож, который просто прошел через волны.

Купающийся не хочет выходить. Не знаю, что он говорит спасателю, кажется, что-то про то, что его совсем и не нужно было спасать.

Это видит второй бомбейро. Он трансформируется в стрелу, как это только что сделал его напарник, и оказывается рядом с ними.

Купающийся смиряется с неизбежным и разрешает спасателям вывести себя из бушующих волн. Кажется, он слегка нетрезв. Возможно, турист, который приехал на курорт на неделю и попал в период дождей. А деньги уже уплачены, отпуск взят. Вот он и пытается купаться и развлекаться. Даже под дождем.

Со спасателями связана интересная традиция. Когда они находят потерявшегося ребенка (а такое в сезон случается часто), весь пляж им аплодирует.

Вообще, спасатели делают много для обеспечения безопасности и спасения жизней. Тушение пожаров, спасение на воде, оказание первой помощи, помощь в чрезвычайных ситуациях и даже участие в природоохранных операциях. Например, спасение диких животных и борьба с нелегальной вырубкой лесов. Бомбейрос сотрудничают с экологическими организациями и органами по охране природы для защиты экосистем и биологического разнообразия Бразилии. Они также участвуют в поисково-спасательных операциях и ликвидации последствий катастроф.

Немного истории. Корпус пожарных-спасателей в Бразилии был создан в середине XIX века. Первый отряд пожарных появился в Рио-де-Жанейро в 1856 году, когда страна столкнулась с необходимостью создания организованной структуры для борьбы с пожарами. С тех пор система спасателей претерпела множество изменений и улучшений.

Сегодня «Бомбейрос» являются частью структуры государственной безопасности в каждом штате Бразилии. Они подчиняются губернатору штата и работают в тесном сотрудничестве с полицией, медицинскими службами и другими организациями. В некоторых штатах спасатели также выполняют функции гражданской обороны.

Профессиональная подготовка «Бомбейрос» включает интенсивные тренировки и обучение в специализированных учебных центрах. Курс обучения охватывает широкий спектр навыков, включая работу с опасными материалами и спасательные операции в экстремальных условиях.

Помимо базового обучения, спасатели проходят регулярные курсы повышения квалификации и тренировки для поддержания высокого уровня готовности и профессионализма. Они также принимают участие в международных учениях и обмениваются опытом с коллегами из других стран.

Семья

Família não é uma coisa importante. É tudo.

Семья – это не просто важная вещь. Это все.

Пауло Коэльо, всемирно известный бразильский писатель

В Бразилии семья традиционно занимает центральное место в жизни общества и имеет огромное значение для каждого человека. Семейные связи и ценности формируют основу бразильской культуры и оказывают влияние на все аспекты жизни, от повседневных дел до праздников и общественных мероприятий.

Часто супруги обращаются друг к другу не по имени, а словами amor – «любимый». Так же обращаются и к детям.

У бразильцев обычно тесные отношения с членами своей семьи, включая не только родителей и детей, но и расширенную семью: бабушек, дедушек, тетей, дядей, кузенов и даже дальних родственников. Важность семьи проявляется в постоянной поддержке и помощи друг другу. Родственники часто живут рядом или даже вместе, что позволяет сохранять близкие отношения и поддерживать друг друга в трудные моменты.

Семейные праздники очень важны в бразильской культуре. Например, такие события, как Рождество (Natal) и Пасха (Páscoa), празднуются всей семьей. За праздничным столом собираются все поколения. Даже повседневные традиции вроде совместных воскресных обедов имеют большое значение и помогают поддерживать родственное единство.

В Бразилии старшее поколение, особенно бабушки и дедушки, пользуется большим уважением. Они часто живут вместе с детьми и внуками, воспитывают младших членов семьи, передают им свои знания. Советы и опыт старших поколений ценятся, и их мнение учитывается при принятии важных семейных решений.

Дети в бразильских семьях растут в атмосфере любви и заботы. Родители стремятся обеспечить им лучшее образование и возможности для развития. Воспитывают в детях уважение к старшим, лояльность и трудолюбие.

Современные изменения и урбанизация, безусловно, влияют на традиционные семейные структуры. Мировые тенденции не обошли стороной и Бразилию. Разводов все больше, детей все меньше, рожают их все позже.

Несмотря на это, семья остается важным элементом бразильского общества. Люди по-прежнему ценят и поддерживают свои родственные связи, адаптируясь к новым условиям жизни.

Что мне было непривычно после России, так это большое количество пожилых пар, которые встретились уже после того, как их дети выросли и стали самостоятельными.

Воспитание детей

Мы сидим в бутеко. Это такой бразильский паб, где можно по-простому посидеть вечером, попить пиво и поболтать с хозяином заведения, со всеми посетителями и даже со всеми прохожими.

Брутальный мужчина лет 35, с мощной бородой, заплетенными в косички и доходящими до попы волосами, состоящий из сплошных мускулов, покрытых татуировками, подъезжает на огромном и громком мотоцикле.

Годовалый Петруся, который еще не научился ходить, восхищенно смотрит на это великолепие с моих коленок.

Мужчина паркует железного коня и подходит к прилавку, чтобы взять ледяное пиво и заказать «шиз тудо» – «бургер со всеми начинками».

Поворачивается и видит Петрусю.

Его суровое лицо расплывается в самой широкой улыбке на свете. Он сюсюкает, приседает, чтобы быть с малышом на одном уровне, спрашивает, можно ли угостить его картошкой фри.

Петя в восторге берет картошку и хлопает в ладоши.

От этого простого действия брутальный мужчина умиляется еще больше и просит взять Петрусю на ручки.

Петя идет с удовольствием. Трогает дядины уши там, где в растянутые мочки вставлены огромные сережки, которые называются, наверное, «тоннели». Перебирает висящие на косичках украшения, похожие на те, что были в прическе Джека Воробья.

Если вкратце, детей в Бразилии обожают.

Если честно, я думаю, неплохо для становления будущей личности слышать с первых своих дней, какой ты милый малыш, как красиво ты улыбаешься и насколько ты милаха.

Если ты родился в Бразилии, то у тебя наверняка отличная карма.

Комнаты матери и ребенка

Пете была пара месяцев. Я сидела с ним и шестилетним Денисом в торговом центре, на фудкорте, и решила поменять подгузник. Ну вот прям в коляске, только отвезла ее подальше от столов.

– На втором этаже есть специальное место для этого, – сказала мне женщина с тряпкой. – Там тебе удобно будет.

Я подумала, что удобнее, скорее всего, будет только тем, кто не увидит, как я меняю подгузник, но решила сходить туда, куда послали.

И вот тогда я и увидела это впервые. Ресепшен с милыми девушками, которые готовы тебе помочь во всем. Отгороженные занавесками маленькие комнатки с мягким креслом, столиком, розеткой для зарядки. Это комната для кормления. Можно спокойно сесть с малышом на ручках и дать грудь. Кухня с микроволновкой, кулером с питьевой водой, высокими стульчиками для тех, кого надо кормить, и маленькими столом и стульчиком для тех, кто уже ест сам. Маленькая ванночка, где малыша можно подмыть. Пеленальные столики, рядом с ними рулоны с бумагой, которые можно постелить, чтобы поменять подгузник.

Подгузник любого размера могут выдать бесплатно улыбающиеся девушки на ресепшен, надо только назвать налоговый номер. Также бесплатно дают коляски на время нахождения в торговом центре.

А потом оказалось, что такие комнаты, espaço família (семейное пространство), есть в каждом торговом центре. А пеленальные столики – в любом ресторане и даже на большинстве заправок.

Повторюсь, если ты родился в Бразилии, то у тебя наверняка отличная карма.

Как зовут малыша у тебя в животе?

В Бразилии распространена традиция придумывать имя для ребенка практически сразу после того, как узнали о беременности. Это считается важным этапом подготовки к появлению малыша. Как только будущая мама узнает, что она в положении, она делает тест крови, по которому можно определить пол будущего ребенка.

На дверь палаты в роддоме можно заказать табличку с именем новорожденного. Часто это целая композиция с игрушками, декорациями и тематическими мотивами. В этой комнате родился Педру. И его табличка украшена футбольными мячами и бутсами, родители думают, что он станет спортсменом. Табличка крошки Элены вся розовая, с нее смотрит улыбающийся единорог.

Помните про Бразилию и карму? То-то же.

Что не очень-то

В Бразилии детей не отучают от сосок и подгузников специально. Считается, что когда им самим надоест, тогда и откажутся.

Странно видеть пятилетнюю девочку с соской. Или когда в вышеописанной семейной комнате на пеленальный столик водружают огромного, по сравнению с твоим трехмесячным, трехлетнего ребенка. И он послушно лежит и ждет, пока мама вытрет его попу салфетками.

Еще один нехороший обычай – давать детям много сладкого. Сахар добавляют везде: в соки, аналоги детских кашек, печенье. Конфетки, зефирки, леденцы, шоколадки, булки. Стоит ли потом удивляться, что дети не любят фрукты и овощи?

Образование

В 5–6 лет родители в Бразилии обязаны отдать детей в школу. Как и в России, школы бывают частные и муниципальные.

Несколько фактов про школу в Бразилии и чем она отличается от русской:

– Учебный год начинается в середине февраля, а заканчивается в середине декабря.

– С середины декабря до середины февраля, соответственно, здесь летние каникулы.

– В июле – зимние каникулы, которые длятся две недели.

– В школу дети идут в 6 лет, то есть на год раньше, чем в России.

– Капоэйра – обязательный урок в школах.

– В детском саду можно увидеть девочек с накрашенными глазами и губами.

– Во многих школах бывают специальные дни, когда можно прийти в школу в костюме или принести с собой игрушку.

– Преподавание ведется на португальском. Бывают билингвальные школы.

– Если поднялась температура, можно дать жаропонижающее и отвести в школу или садик. Кашель и насморк тоже не причина пропустить занятия.

– В садике и начальной школе учителя встречают детей, обнимая и целуя.

– Эмоциональному развитию уделяется отдельное внимание. Детей спрашивают, что они чувствуют.

– Обычно в школах бывают две смены: первая с 8:00, вторая с 13:00.

Школьное образование в Бразилии представляет собой многоступенчатую систему, обеспечивающую образование и развитие детей от начального уровня до среднего. Система образования регулируется федеральным правительством, но управляется на уровне штатов и муниципалитетов, что позволяет учитывать региональные особенности и потребности.

По сравнению с Россией, между учителями и детьми устанавливаются более плотные и намного более эмоциональные отношения. В Бразилии вообще крайне важны эмоции.

Особенно в дошкольных заведениях и в младших классах школы. Как я упомянула выше, принято, например, обнимать учителя при приветствии и прощании.

Из необычного для русских учеников. К преподавателю обращаются не по имени, а просто «профи». Учитель часто зовет детей словами meu amor (мой любимый), meu bem (мой хороший).

Интересно, как воспринимают школу дети, отучившиеся несколько лет в России, а потом попавшие в бразильскую школу.

Им все кажется поначалу слишком просто, слишком шумно, недостаточно дисциплинированно. Бразильские классы, как правило, очень принимающие. Дети сразу начинают общаться с новенькими. С иностранцами в том числе.

Кроме русскоязычных, без которых уже, кажется, нет ни одной школы в Флорианополисе, здесь много испаноговорящих детей из Аргентины, Уругвая, Парагвая. Часто бывают англоговорящие из Америки.

Этапы школьного образования:

1. Educação Infantil (дошкольное образование).

Первая ступень – это детский сад. Обычно в частные сады принимают с года, в муниципальные – с 1,5 лет. Этот этап включает ясли (creche) для детей до 3 лет и детский сад (pré-escola) для детей от 4 до 5 лет. Основной целью дошкольного образования является обеспечение физического, эмоционального и социального развития детей, а также подготовка их к начальной школе.

2. Ensino Fundamental (начальное образование).

Этот этап длится 9 лет, с 6 до 14.

Начальное образование делится на 2 этапа: первый цикл (anos Iniciais) с 1-го по 5-й класс и второй цикл (anos Finais) с 6-го по 9-й класс. В начальной школе учащиеся изучают широкий спектр предметов, включая португальский язык, математику, естественные науки, социальные науки, искусство и физкультуру. Обучение направлено на формирование базовых академических навыков и общего кругозора.

3. Ensino Médio (среднее образование).

Завершающий этап школьного образования длится 3 года, с 15 до 17 лет.

Среднее образование предоставляет углубленные знания по основным предметам, таким как португальский язык и литература, математика, биология, химия, физика, история, география, иностранные языки (обычно английский или испанский) и философия. Учащиеся также могут выбрать дополнительные курсы в зависимости от их интересов и будущих карьерных планов. Завершение среднего образования необходимо для поступления в высшие учебные заведения.

Система оценивания и экзамены

Оценивание учащихся в Бразилии осуществляется через тесты, экзамены и проекты. В конце каждого учебного года ученики проходят итоговые экзамены. На этапе среднего образования ученики могут сдавать национальный экзамен ENEM (Exame Nacional do Ensino Médio), который служит одним из способов поступления в вузы.

Высшее образование в Бразилии

Высшее образование играет ключевую роль в развитии любой страны. Обеспечивает подготовку квалифицированных специалистов для различных отраслей экономики. Бразилия, конечно, не исключение. В стране много университетов и других высших учебных заведений, предлагающих широкий спектр программ и направлений обучения. Как и в России, есть частные и государственные вузы.

1. Университеты (universidades).

Предлагают программы бакалавриата, магистратуры и докторантуры. Занимаются как преподаванием, так и научными исследованиями. Играют важную роль в академической и научной жизни страны. Самые известные государственные университеты – это Университет Сан-Паулу (USP) и Федеральный университет Рио-де-Жанейро (UFRJ). Они известны высоким уровнем академической подготовки. Обучение в них бесплатно, но поступление требует высоких результатов на экзаменах.

2. Институты (institutos).

Специализируются на техническом и профессиональном образовании, предлагая программы, ориентированные на подготовку специалистов для конкретных отраслей. Например, инженерия, технология и сельское хозяйство.

3. Колледжи (faculdades).

Колледжи предлагают программы бакалавриата и профессиональной подготовки, часто фокусируясь на определенных областях знаний – право, медицина или бизнес.

Поступление и обучение

Поступление в высшие учебные заведения в Бразилии осуществляется через национальный экзамен ENEM. Результаты этого экзамена используются для отбора студентов в государственные и частные университеты. Некоторые университеты также проводят собственные вступительные экзамены.

Программы бакалавриата в Бразилии обычно занимают от 3 до 5 лет, в зависимости от выбранной специальности. Магистратура длится около 2 лет, а докторантура – от 3 до 4 лет.

Конечно, и в этой сфере есть свои проблемы. Недостаточное финансирование, необходимость модернизации учебных программ и улучшение условий для научных исследований. Также существует проблема неравенства в доступе к качественному образованию, особенно для студентов из малообеспеченных семей и регионов.

Но в целом система высшего образования продолжает развиваться, предлагая студентам разнообразные возможности для обучения и профессионального роста.

Старость в радость

Что бросается в глаза сразу по прилете из России (по крайней мере, из Твери – Москвы – Сочи, в которых я жила) – это большое количество пожилых парочек. Они ходят, держась за ручку, обнимаются на пляже, потягивают пиво в кафе, выгуливают собачку.

Поначалу я, обманутая коварным мужем, решила, что это все идеальные пары, которые живут счастливо всю жизнь. А потом оказалось, что нет. Не всю. Многие находят себе партнеров после расставания. Часто люди начинают жить вместе, когда их дети уже достаточно взрослые, чтобы жить самостоятельно.

А вот эти идеальные отцы на пляжах, которые гуляют с ребенком в выходные, – воскресные папы.

Разводов в Бразилии не меньше, чем в России. Как и у нас, поколение тех, кому сейчас 30–40 лет, разводится проще, чем их родители. И вполне нормально иметь возможность встретить своего человека и после расставания.

В России часто встречаются пары, где мужчина моложавый, а женщина молодая. Многие женщины после 40 вообще перестают искать себе спутника жизни. И заводят кошек.

В Бразилии кошек тоже заводят, конечно. И собак. Про любовь к домашним животным будет следующая глава. И для многих питомец – это не меньше, чем ребенок, что уж там приуменьшать. Для многих питомец – это и есть ребенок.

Да, многим женщинам домашние животные заменяют детей. Но не мужчин. Думаю, потому, что в Бразилии важен секс. И да, людям 60+ он тоже нужен. И не только мужчинам, старающимся поймать убегающую молодость и заводящим юную любовницу. Как в том меме с красоткой и немолодым и пузатым дядькой: Маша, 23 года. Ваня, 23 миллиона.

У меня есть соседи: Маркус и Франсэль. Они заключили брак 3 года назад. Оба на пенсии. Пенсия у них большая – Маркус хирург, Франсэль преподавала математику в университете. Они переехали во Флорианополис из Сан-Паулу, где прожили всю жизнь, чтобы ходить каждый день на пляж.

Они и ходят каждый день на пляж, держась за ручку. Иногда заваривают матэ и идут с термосом. Иногда берут с собой ракетки с мячиком, что-то среднее между настольным теннисом и бадминтоном, во что в Бразилии принято играть на пляже. Они знают всех соседей, ходят к ним в гости и приглашают к себе. Раз в неделю они устраивают генеральную уборку. Иногда к ним приезжают их дети от первых браков. Внуков у них пока нет, но они были бы им рады.

Маркус и Франсэль кажутся счастливыми.

Пенсия

Пенсионная система Бразилии представляет собой сложный и многослойный механизм, состоящий из государственного и частного секторов. Система была реформирована в последние годы с целью повышения ее устойчивости и снижения бюджетных расходов.

В Бразилии минимальная пенсия соответствует минимальной заработной плате страны. На 2024 год минимальная заработная плата составляет 1 320 бразильских реалов в месяц (около 260 долларов США). Эта сумма может корректироваться ежегодно в зависимости от экономических условий и инфляции.

Минимальная пенсия в Бразилии регулируется федеральными законами и находится под контролем Национального института социального обеспечения INSS (Instituto Nacional do Seguro Social). Правительство периодически пересматривает и корректирует размеры пенсий с учетом экономической ситуации и уровня инфляции, чтобы поддерживать покупательную способность пенсионеров.

Государственная пенсия

Основной компонент государственной пенсионной системы Бразилии – это обязательная пенсионная система, которая делится на две категории: RGPS (режим общего социального обеспечения) и RPPS (режим обеспечения государственных служащих).

1. RGPS (Regime Geral de Previdência Social).

– Охватывает частных работников и некоторые категории государственных служащих.

– Взносы в систему производят как работники, так и работодатели.

– Минимальный возраст выхода на пенсию составляет 62 года для женщин и 65 лет для мужчин. Минимальный трудовой стаж – 15 лет для женщин и 20 лет для мужчин.

2. RPPS (Regime Próprio de Previdência Social).

– Предназначен для федеральных, государственных и муниципальных служащих.

– Условия выхода на пенсию могут варьироваться в зависимости от уровня и категории служащих.

Частные пенсии

Помимо государственной системы, в Бразилии существует также развитый сектор частных пенсионных фондов. Эти фонды могут быть корпоративными (предоставляемыми работодателями) или индивидуальными (личные накопления граждан).

1. Корпоративные пенсионные планы

– могут быть основаны на взносах работодателей и работников;

– часто предлагаются крупными компаниями в качестве дополнительного социального обеспечения для своих сотрудников.

2. Индивидуальные пенсионные планы

– управляются частными финансовыми учреждениями;

– могут вноситься гражданами на добровольной основе для обеспечения себе дополнительного дохода на пенсии.

В последние годы в Бразилии были проведены значительные реформы пенсионной системы, направленные на ее стабилизацию и снижение финансовой нагрузки на бюджет. Основные изменения включают повышение минимального возраста выхода на пенсию, увеличение требований к трудовому стажу, а также введение новых формул расчета пенсионных выплат, которые более тесно связаны с продолжительностью трудовой деятельности и размером заработка.

Реформа также привела к усилению контроля над пенсионными фондами, это помогло предотвратить мошенничество и злоупотребления, а также повысить эффективность управления пенсионными активами.

В целом пенсионная система Бразилии направлена на обеспечение социальной защиты пожилых граждан, но сталкивается с вызовами, связанными с демографическими изменениями и экономическими колебаниями.

Права пенсионеров

Моя подружка-соседка Зулейка (или просто Зу-Зу) является членом союза пенсионеров района. Она живет вдвоем с 92-летней мамой, которой нужен особый уход.

Как-то раз она позвала меня на праздник, посвященный защите пенсионеров от всякого.

Зулейка сказала, что там будут песни и пляски разных коллективов. Представители местной поликлиники с увлекательными рассказами, почему в нее не попасть, даже если занял очередь в 6 утра. Там можно будет сделать рейки и акупунктуру (P. S. Представляете, здесь делают акупунктуру в поликлинике! [P. P. S. Не, не помогает]). Можно измерить давление, вес и рост (ну, вдруг забыл, или подрос, или скукожился), сдать анализ на гепатит Б. Даже хор школьников пообещала.

Конечно, я не смогла устоять. Взяла парочку детей и пошла. Дети тут же ускакали на детскую площадку. А я насладилась беседой с продающими шимарау гаушо (напомню, шимарау – это матэ, то, что здесь вместо чая; гаушо – жители соседнего штата).

А еще плясками с выходом из-за пальмы коллектива с говорящим названием «60+». Они были одеты в костюмы, посвященные грядущему великому празднику Феста Жунина. Все в рюшечках, клеточках и цветочках. А над губами у них были нарисованы усики черным карандашом для глаз.

Еще были зажигательные песни и танцы от коллективов местных школьников. Лекции про тяготы жизни и социальные несовершенства общества на португальском. Короче, если ваши вечеринки не похожи на эту, даже не зовите меня.

А если серьезно, круто, что такие мероприятия проводятся. Зулейка говорит, что таким образом они пытаются привлечь внимание людей. Призвать их больше времени посвящать своим стареющим родителям и другим родственникам. Помогать пожилым соседям.

Помимо материального аспекта, много внимания уделяется эмоциональному. Естественно, это же Бразилия. Пожилым людям важно чувствовать свою значимость. И продолжать быть частью общества.

Закончу фразой из социальной рекламы тех времен, когда я еще жила в одной квартире с показывающим федеральные каналы телевизором. Позвоните родителям!

А пока разберемся, какие есть льготы у бразильских пенсионеров:

– бесплатные лекарства и медицинские услуги;

– оборудованные специальные места для пенсионеров на всех парковках;

– бесплатный проезд на транспорте и скидки на межгосударственные поездки;

– скидки на коммунальные услуги;

– налоговые льготы (пенсионеры могут быть освобождены от уплаты некоторых налогов, таких как налог на имущество, (IPTU);

– приоритетное обслуживание в государственных учреждениях, банках, больницах и других сервисах;

– бесплатная юридическая консультация и помощь по вопросам, связанным с правами пожилых людей;

– бесплатные или льготные курсы для пожилых людей во многих университетах и образовательных учреждениях;

– скидки на билеты в кинотеатры, театры, музеи и на другие культурные мероприятия;

– дневные центры и клубы для пожилых людей;

– волонтерские программы (программы, в рамках которых волонтеры помогают пожилым людям в повседневной жизни. Они включают помощь по дому и сопровождение на мероприятия).

Домашние животные

В главе про семью мы говорили о нынешних тенденциях. Люди все реже и все позже заводят детей.

При чем тут это? Сейчас глава о домашних животных, а не о детях.

Все дело в том, что это еще один современный тренд. В Бразилии сегодня многие пары заводят животных, чтобы давать им любовь и нежность, предназначавшиеся для детей. К собачке относятся не как к питомцу, с которым можно погулять и поиграть, а как к дочке или сыну.

Питомцам покупают одежду, коляски, подушечки, игрушечки и еще миллион специальных аксессуаров, водят в салон красоты, берут с собой в рестораны и в путешествия. Собаки сидят рядом с загорающими на пляже, гуляют по торговым центрам в платьишках, заколочках, с наклеечками на шерсти.

Почему так происходит? Многие думают про финансовый аспект. Вырастить и воспитать ребенка – дорогое удовольствие. В современном мире принято думать об этом перед тем, как планировать беременность. Экономическая нестабильность плюс тенденция к более мобильному существованию, когда ты можешь сорваться в путешествие в любой момент. Плюс смена приоритетов, когда создание семьи уходит с первого плана жизненных целей.

Питомец может дать эмоциональную поддержку и удовлетворить необходимость заботиться о ком-то.

Больше всего, конечно, собак. С ними удобно выходить в свет, их удобно держать на поводке, брать с собой везде. Маленькие собачки с надушенной расчесанной шерстью украшают своих хозяев. Как женщин, так и мужчин. Среди любителей животных много представителей сильного пола.

Собак выгуливают везде и всюду. Обычно владельцы убирают за питомцем, всегда берут с собой достаточно пакетиков.

Большие собаки охраняют дома. Если идешь по улице, состоящей из частных домов, тебя часто встречает собачий хор. Они сообщают друг другу о появлении чужака громким лаем.

Кроме собак в бразильских домах можно встретить кошек и разных птиц. Например, попугаев. Умные говорящие попугаи могут жить и без клетки. Вообще, грустно смотреть на заключенных за решеткой птиц, когда на свободе летают их собратья. Попугаи – часть естественной фауны Бразилии. Их часто можно увидеть даже в городе. А уж в лесах кто только не обитает.

Это создает целую индустрию заботы о питомцах. В городах широко распространены ветеринарные клиники, зоомагазины и салоны для стрижки и ухода за животными. Существуют также специализированные услуги, гостиницы для животных и профессиональные дрессировщики. Многие бразильцы тратят значительные суммы на качественное питание, игрушки и аксессуары для своих питомцев.

В торговых центрах, магазинах, кафе и ресторанах часто есть отдельные места для собак. Миски, куда можно насыпать корм, поилки с водой, подушки, где питомец может отдохнуть. На дверях многих заведений висят таблички: «Вашему питомцу здесь рады».

Во многих отелях есть номера, где можно остановиться с четвероногим другом.

Естественно, для владельцев животных проводятся всевозможные тусовки. Это же Бразилия. Выставки собак, встречи любителей определенных пород.

Собакам покупают тематические наряды на праздники, Рождество, Феста Жунина, карнавал. В холодную бразильскую зиму многие щеголяют в теплых шубках. +8 градусов – это вам не шутки.

В последние годы в Бразилии усилились движения за права животных. Существуют многочисленные организации и фонды, которые занимаются спасением и защитой бездомных животных, пропагандируют ответственное отношение к питомцам и проводят кампании по стерилизации. Законодательство в области защиты животных также развивается, устанавливая более строгие наказания за жестокое обращение с животными.

Медицина

6:20. Я подхожу к районной поликлинике (posto de saúde), которая открывается в 7:00. Очередь идет от входной двери и уже загибается за угол.

Поликлиника рассчитана на район. Район разделен на участки, каждому присвоен свой цвет номерков. Мне нужен желтый. Номерков каждого цвета 10 штук. Иногда 8. Всего поликлиника принимает примерно 50 человек в день.

В очереди уже человек 70. За 40 минут наберется еще.

Я встаю за мужчиной в кепке с красно-зеленым значком какой-то футбольной команды и девушкой в облегающем трикотажном черном платье ниже колен. С виду ей лет 30 и килограммов 120. Кожа, которую здесь называют murena. Она пьет воду из бутылки и прислоняется к светлой боковой стене поликлиники. Стена выкрашена краской, которая создает входящие внутрь бороздки. Кажется, это называется «короед».

Подходит еще одна женщина лет пятидесяти. Сразу начинает говорить, глядя на меня снизу вверх сквозь сдвинутые на нос очки. Рассказывает быстро, много. Слова сплетаются в утреннем воздухе под трескотню проснувшихся на дереве авокадо птиц. Я киваю и говорю: «Sim» («да» по-португальски).

Я понимаю меньше половины, но и этого достаточно, чтобы узнать, что она из соседнего, самого южного и холодного штата Риу-Гранди-ду-Сул. Про то, что медицина там получше, но еще холоднее, да и опасно. А вообще, пожалуй, нет, лучше здесь.

– Ты беременна? – ошарашивает она меня вдруг, глядя на мой живот, находящийся на уровне ее груди. Разница в росте у нас, кажется, сантиметров 25.

– Нет, слава богу, – говорю я и решаю делать-таки зарядку каждый день. – У меня трое детей, – пытаюсь оправдаться, разглядывая пышные формы и убранные в кичку темные, почти без седых вкраплений, волосы моей собеседницы.

– А что тогда пришла? Что болит? – продолжает она разговор.

На ней черная футболка с белыми буквами и изображением ловца снов с перышками. Буквы складываются в надпись: «Para quem tem fé a vida nunca tem fim», «Для того, у кого есть вера, жизнь никогда не заканчивается».

Мне не дают ответить разыгравшиеся на траве уличные собаки. Они большие, размером с питбулей. Одна черная, с поджарыми лапами и рыжими пятнами в основании ушей. Мне кажется, она принадлежит к какой-то благородной породе. Вторая светлая, шерсть средней длины, когда открывает пасть, кажется, что она улыбается.

Собаки перебудоражены. Начинают драться, несерьезно, играя. Напрыгивают друг на друга, кусают за лапы, валят на траву. Их лай сливается с шумом просыпающегося города, пением птиц и утренней болтовней в очереди в поликлинику. Собаки переплетаются в рычащий клубок и подкатываются ближе к очереди.

Когда они обнажают крепкие здоровые зубы, хочется быть от них подальше. Мужчина в футбольной кепке берет палку и просит собак уйти. Они дружелюбно смотрят на него, расцепляют объятия и подходят к другой стороне стены поликлиники. Оказывается, здесь у них стоит корм – миска, полная сухих шариков, – и вода. Никуда они не уйдут, конечно. Это и есть их дом.

Женщина из Риу-Гранди-ду-Сул уже разговаривает с другими ожидающими. Она провела опрос, собрала статистику и подсчитала, что людей за желтыми номерками в очереди не меньше 15, так что смысла ждать уже и нет.

«Я пришла как-то в 5:40. Еще темно было, – рассказывает она печальную историю похожего на наше утро. – А в 7 утра вывесили бумажку, что врача не будет. Наверное, придется идти к 5:00 завтра».

Платная и бесплатная

Медицина в Бразилии бесплатна для всех. Только вот надо отстоять очередь. Иногда небольшую, иногда 7 часов.

Бесплатная медицина выглядит так. Надо зарегистрироваться в общей системе здравоохранения (SUS), вас прикрепят к поликлинике по месту прописки. Для этого нужен адрес, налоговый номер СПФ, который можно получить на сайте, аналоге Госуслуг. Адрес и регистрацию в поликлинике не проверяют.

Чтобы принял врач, надо прийти к началу рабочего дня, в 7 утра (а лучше раньше, чтобы занять очередь). Всех принимают вместе: бабушек, которым вода попала в ухо, простуженных с температурой 39, грудных младенцев, беременных женщин.

В 7:00 начинают выдавать номерки, количество которых ограничено. Если не досталось, приходи завтра или поезжай в скорую помощь, где принимают 24 часа в сутки. По очереди. В ожидании приема сидят так же, все вместе. Детей до двух лет и людей старше 60 принимают быстрее.

Если что-то срочное, например кровотечение, ребенок задыхается, проглотил батарейку, примут без очереди.

Скорая помощь может приехать, если человек уже совсем при смерти. Слава богу, я с такими случаями не сталкивалась.

Конечно, есть платные клиники, где можно заранее записаться, оплатить и пройти без очереди или почти без очереди.

Также существуют различные виды страховок, которые покрывают посещение таких клиник. Зачастую эти страховки предоставляет работодатель, поэтому большая часть людей пользуется как раз услугами таких клиник.

Роды в Бразилии

В Бразилии можно рожать в роддоме – бесплатно или платно.

Кесарево сделать могут, никаких проблем. Но все же большинство акушеров поддерживают естественные роды.

Можно рожать дома с акушеркой. Это всегда платно. Но официально акушерки выдадут тот же набор документов, что и в роддоме.

Роды дома не то чтобы очень популярны, но никого не удивляют. На таких родах присутствуют акушерки, у которых есть медицинское образование и все необходимое для оказания помощи. Если что-то пойдет не так, женщину оперативно отвезут в роддом. Домашние роды – решение, которое принимают заранее и к которому готовятся в течение нескольких месяцев.

Я рожала третьего сына дома, в специальном бассейне, у меня остались лучшие впечатления.

Кстати аборты в Бразилии запрещены, а в любой поликлинике можно взять бесплатно сколько угодно презервативов разных размеров, мужских и женских.

Диабет

К сожалению, у моего старшего сына диабет первого типа, ему нужен инсулин для каждого приема пищи.

Поэтому мне пришлось ознакомиться и с данной стороной бразильской медицины.

Сначала надо было зарегистрироваться в системе, в поликлинике, попасть на прием к педиатру, потом к эндокринологу. Собрать документы, подтверждающие регистрацию по месту жительства, документы из русской больницы (перевод не просили, кстати). Инсулин бесплатно я получила через 3 месяца после первого визита в поликлинику, а рецепт, по которому можно было купить в аптеке, сразу. Также выдают глюкометр, прибор для измерения уровня сахара в крови, и специальные полоски для него.

Особенности медицины в Бразилии

Эта часть немного шутлива, но только немного. Основано на реальных событиях.

1. Основные лекарства, которыми лечат в Бразилии, – «Парацетамол» и его аналог «Дипирон». Температура, простуда, головная боль, насморк. Выпишут вот это. Ну, еще капли для носа и сироп от кашля.

2. Если не помогает вышеперечисленное, добавляют еще противовоспалительное обезболивающее, как в России «Нимесил». Этим лечат уже все остальное: зубную боль, повреждение мышц и суставов, больное горло.

3. Также в каждой аптечке должен быть физраствор. Им промывают нос при насморке, глаза при конъюнктивите, любые болячки и раздражения.

4. Также лечебными считаются чай и суп. Ими лечат всякие простуды, больные животы, головы и мышцы. Их не выписывают в поликлинике, конечно. Но посоветуют мамы и бабушки. А чай из ромашки или мяты дадут ребенку в школе, если он пожалуется на боль в животе или голове.

5. Вызывать врача на дом не принято. Приехать могут только частные и задорого.

6. Если поднялась температура, надо съесть что-то холодное. Бабушка может дать внуку мороженое, например. Чтобы сбить жар.

7. Мороженое дают и после приема стоматолога.

8. Температура, кашель и сопли – не повод пропускать школу или садик.

9. В школах и садах кондиционеры часто включают так сильно, что дети мерзнут даже летом, когда на улице +35 градусов.

Культура: спорт, традиции, праздники, литература, искусство

Культура Бразилии, как и все в этой стране, состоит из смешения множества элементов. Такое многообразие эмоций, надежд, знаний, горя и радости абсолютно разных, часто противоположных друг другу культур. Как и во внешности и кухне, в культуре смешались 3 главных ингредиента: португальский, африканский, индейский.

Литература

Колониальный период оказал огромное влияние на формирование культурных традиций страны. В этот промежуток времени основные темы литературы и искусства связаны с европейскими традициями, включая религиозные мотивы, а также изображение природы и жизни в колониальном обществе.

С изменением политической обстановки в Бразилии эпохи модернизма и постмодернизма привнесли новые направления и темы в местную литературу и искусство. В период модернизма, в начале XX века, бразильские художники и писатели стремились к освобождению от традиций и созданию собственной культурной идентичности. Это время характеризуется экспериментами в стиле и форме, а также революционными идеями и темами, которые отражали социальные и политические изменения в стране.

Постмодернизм, наступивший позже, привнес новые тенденции в бразильскую литературу и искусство. Это время характеризуется фрагментацией и деконструкцией, а также более глубоким анализом социальных и культурных проблем. Современные художники и писатели Бразилии продолжают исследовать новые формы и темы, отражая современную действительность и вызовы, стоящие перед обществом.

Бразилия имеет богатую литературную традицию, и многие писатели получили признание как на национальном, так и на международном уровне. Вот некоторые из самых значимых:

Машаду де Ассис (Machado de Assis, 1839–1908) считается одним из величайших писателей Бразилии. Его работы включают романы, рассказы, пьесы и поэзию. Наиболее известные романы: «Посмертные мемуары Браза Кубаса» (Memórias Póstumas de Brás Cubas) и «Дон Касмурру» (Dom Casmurro).

Жоржи Амаду (Jorge Amado, 1912–2001) – один из самых известных бразильских писателей XX века. Его произведения часто изображают жизнь в Баие. Среди них романы: «Габриэла, корица и гвоздика» (Gabriela, Cravo e Canela), «Дона Флор и два ее мужа» (Dona Flor e Seus Dois Maridos) и «Капитаны песка» (Capitães da Areia).

Клариси Лиспектор (Clarice Lispector, 1920–1977). Ее работы известны своим уникальным стилем и психологической глубиной. Наиболее известные произведения: «Час звезды» (A Hora da Estrela), «Ближний круг» (Laços de Família) и «Страсть по словам Г. Х.» (A Paixão Segundo G. H.).

Эуклидис да Кунья (Euclides da Cunha, 1866–1909) – журналист, социолог и писатель, наиболее известный своим эпическим трудом «Сертане» (Os Sertões), в котором описывается война в Канудосе (та, после которой появилось понятие «фавелы»). Книга стала классическим произведением бразильской литературы.

Карлус Друммонд де Андраде (Carlos Drummond de Andrade, 1902–1987) – один из крупнейших поэтов Бразилии. Его поэзия считается глубокой и философской. Касается темы одиночества, любви и человеческой экзистенции. Известные сборники: «Роза для народа» (A Rosa do Povo) и «Сентиментальное путешествие» (Viagem Sentimental).

Грасилиану Рамус (Graciliano Ramos, 1892–1953) известен своими романами, в которых часто изображает трудности жизни в северо-восточной Бразилии. Ключевые работы: «Сухие жизни» (Vidas Secas) и «Воспоминания о тюрьме» (Memórias do Cárcere).

Жуан Гимарайнс Роза (João Guimarães Rosa, 1908–1967). Его романы и рассказы, такие как «Тропы по большому сертану» (Grande Sertão: Veredas), знамениты своим языковым новаторством и сложной структурой.

Лима Баррето (Lima Barreto, 1881–1922). Его произведения часто критиковали социальные и политические аспекты бразильского общества. Наиболее известная работа: «Печальная судьба Поликарпо Куарезмы» (Triste Fim de Policarpo Quaresma).

Что касается современных тенденций в литературе, можно выделить следующие.

Социальная и политическая критика

Современные бразильские авторы часто используют свои произведения для критики социального неравенства, коррупции, насилия и политической нестабильности. Такие писатели, как Марселу Фрейтас (Marcelo Freixo) и Криштиану Агуар (Cristiano Aguiar), освещают эти темы в своих романах и эссе.

Гендер и феминизм

Тема гендера и феминизма стала важной в современной бразильской литературе. Писательницы Ана Паула Майя (Ana Paula Maia) и Каролина Ферра (Carolina Ferraz) исследуют вопросы женской идентичности, сексуальности и роли женщин в обществе.

Литература о маргинализированных группах

Последнее время уделяется повышенное внимание маргинализированным группам, включая афро-бразильцев, коренные народы и прочие сообщества. Элен Оливейра (Eliana Alves Cruz) и Жуан Габриэл (João Gabriel) – примеры авторов, которые поднимают эти вопросы в своих произведениях.

Экспериментальные и постмодернистские формы

Многие современные бразильские авторы экспериментируют с формой и структурой своих произведений, используя элементы постмодернизма. Чико Буарке (Chico Buarque) и Вальтер Уго Ман (Valter Hugo Mãe) известны своими новаторскими подходами к повествованию.

Автобиографические и мемуарные работы

Автобиографии и мемуары становятся все более популярными. Такие писатели, как Рафаэль Друммонд (Rafael Drummond), пишут о своем личном опыте и истории своей семьи, часто переплетая их с важными историческими событиями.

Тема городской жизни и современности

В произведениях современных авторов часто изображаются реалии жизни в больших городах, Сан-Паулу и Рио-де-Жанейро. Это может включать истории о повседневных трудностях, преступности, любви и одиночестве в мегаполисах. Авторы, как, например, Даниэль Галера (Daniel Galera), часто используют эти темы.

Фантастика и фэнтези

Жанры фантастики и фэнтези также набирают популярность среди бразильских авторов. Они часто смешивают элементы местного фольклора и мифологии с современными сюжетами. К примеру, Фабио Кабрал (Fábio Kabral) создает уникальные миры, основанные на афро-бразильских культурных элементах.

Экологическая литература

По мере роста осознанности и внимания к экологическим проблемам (вырубка лесов и изменение климата) многие современные бразильские авторы начали включать эту тему в свои произведения. Например, Жулиана Перейра (Juliana Pereira) рассматривает взаимодействие человека и природы.

Традиционная литература

В традиционной бразильской литературе выделяется несколько жанров, которые играли ключевую роль в формировании национальной литературы и культуры. Вот некоторые из них:

Курдел (Cordel)

Пожалуй, один из самых милых и «фотогеничных» жанров. Это маленькие книжки с картинками и стихами. Традиционно их развешивали, зацепив на прищепочку, на ярмарках. Название происходит от португальского слова cordel, что означает «шнурок» или «веревочка».

Курдел – это поэтические произведения, часто сопровождаемые иллюстрациями, выполненными в технике ксилографии (гравюры на дереве). Они могут содержать истории о легендах, фольклоре, религии, социальных проблемах и политике. Традиционно книги курдел были невелики по размеру и напечатаны на недорогой бумаге.

Жанр возник в северо-восточном регионе Бразилии в конце XIX века. Он был вдохновлен европейскими народными книгами и брошюрами, которые привозились португальскими и испанскими переселенцами. Впоследствии курдел развился в самостоятельное явление, отражающее культуру и общественные реалии Бразилии.

Курдел играл важную социальную роль в распространении информации и образования среди населения, особенно в сельских и малообеспеченных районах. Он был доступен широким массам благодаря низкой стоимости и понятному языку. Литература курдел часто поднимала острые социальные темы, тем самым способствуя общественным изменениям и формированию критического мышления у читателей.

В последние годы интерес к жанру курдел возрождается. Эти книги стали объектом изучения в академических кругах. Современные авторы и художники продолжают традиции курдел, адаптируя его к новым реалиям и медиаплатформам.

Курдел – это не просто литературный жанр, но и важный элемент бразильского культурного наследия. Он отражает богатую историю и разнообразие страны, оставаясь актуальным и востребованным среди новых поколений.

Примеры авторов: Патативу ду Ассаре (Patativa do Assaré), Лейандру Гомеш де Баррос (Leandro Gomes de Barros).

Региональная литература

Жанр, фокусирующийся на жизни в различных регионах Бразилии, особенно в отдаленных районах. Исследует социальные проблемы, жизнь крестьян, природу, местные обычаи и традиции.

Примеры авторов: Жозе Линс ду Рего (José Lins do Rego), Грасилиану Рамус (Graciliano Ramos).

Поэзия индейцев (Poesia Indígena)

Стихи и песни, созданные коренными народами Бразилии. Этот жанр является важной частью устной традиции. Поэзия индейцев – это мифология, духовные ритуалы, повседневная жизнь.

Примеры авторов: Kunumi MC – современный индейский поэт и рэпер.

Спорт

Велодорожки, беговые дорожки, спортивные площадки

Спорт в Бразилии популярен. Теплый климат способствует занятиям на открытом воздухе. Велодорожки, беговые дорожки и спортивные площадки стали неотъемлемой частью городских ландшафтов. Что, конечно, благоприятствует здоровому образу жизни и улучшению качества жизни.

В последние годы велоспорт становится все более популярным видом транспорта и отдыха в Бразилии. Многие города, в том числе Сан-Паулу, Рио-де-Жанейро и Куритиба, инвестируют значительные средства в развитие велодорожной сети.

В Сан-Паулу, например, было построено более 500 км велодорожек, что позволяет жителям безопасно передвигаться по городу. В Рио-де-Жанейро можно любоваться знаменитой набережной Копакабана, крутя педали. С прекрасными видами на океан и горы.

Бег – один из самых популярных видов спорта в Бразилии. В городах по всей стране можно найти специально оборудованные беговые дорожки, которые предназначены как для любителей, так и для профессионалов.

В парке Ибирапуэра в Сан-Паулу, одном из самых больших и известных парков страны, имеется несколько беговых маршрутов различной сложности. Парк Лагоа в Рио-де-Жанейро также известен своими беговыми дорожками, проходящими вдоль живописного озера.

В городах по всей стране можно найти разнообразные спортивные сооружения: футбольные поля, баскетбольные и волейбольные площадки, теннисные корты и многое другое.

В Рио-де-Жанейро, например, на пляже Ипанема можно найти множество открытых спортивных площадок, где местные жители и туристы могут заниматься различными видами спорта. В Сан-Паулу, в парке Вила-Лобос, также есть множество спортивных объектов, включая футбольные и баскетбольные поля, а также теннисные корты.

Бразилия продолжает инвестировать в развитие спортивной инфраструктуры, делая свои города более комфортными и привлекательными для жителей и туристов. Эти усилия помогают формировать более здоровое и активное общество, готовое к новым вызовам и достижениям.

Футбол

Если что-то может сравниться по значимости в жизни бразильца с карнавалом (и даже с шураско), то это футбол.

Некоторым кажется, что бразильцы начинают играть в футбол раньше, чем ходить, о чем я уже писала ранее. Мячом стучат везде. На улицах, на стадионах, на пляжах, в парках.

Очевидно, это не просто спорт. Это национальная страсть. Мощное средство социального объединения. Футбол – это часть идентичности бразильцев. Каждый любит какую-то команду, знает расписание ее игр. Футболисты считаются национальными героями. Во время футбольных матчей люди всех возрастов, полов, социальных классов и этнических групп собираются вместе, чтобы поддержать свои команды и пережить эмоции.

У Бразилии богатая и успешная футбольная история. Сборная Бразилии становилась чемпионом мира 5 раз. Она считается одной из самых сильных команд в мире. Есть чем гордиться. Бразильцы Пеле, Роналдо, Рональдиньо, Неймар известны во всем мире.

Болеть за команду (а значит, кричать, выдавать весь известный тебе набор неприличных слов, прыгать, спорить с фанатами другой команды, надевать футболки с названием и фирменными цветами, есть что-то вкусное, пить пиво) можно как на стадионе, так и во включающих трансляцию на экране кафе и ресторанах. Ну и дома, конечно.

Мне посчастливилось присутствовать на чемпионате мира по футболу в 2022 году.

У бразильской сборной были хорошие шансы забрать кубок. Это стало бы их шестой победой и укрепило бы позицию мирового футбольного лидера.

В преддверии Кубка появилось огромное количество всевозможных сувениров. Естественно. Футболки, кепки, целые костюмы, парики, свистки, палки-хлопалки, молотки-кричалки, наклейки. Все в цветах бразильского флага: желтый, зеленый и синий.

В том числе появились футболки с изображением 5 звезд. Каждая из них – победа бразильской сборной в предыдущих Кубках. Главная звезда бразильского футбола на тот момент, Неймар, появился на публике в футболке с 6 звездами. Говоря о том, что он уверен, что бразильская сборная одержит победу и в этот раз.

Во время чемпионата мира 2022 года в Бразилии футбол стал еще более значимой частью повседневной жизни. Трансляции матчей проходили повсеместно, превращая каждый уголок страны в импровизированную фан-зону.

На улицах, в кафе и ресторанах, на пляжах и в парках устанавливались большие экраны, на которых показывали матчи. Аэропорт Флорианополиса, центральный рынок, фуд-корты всех торговых центров. Футбол был повсюду. Люди собирались вместе, чтобы болеть за свою команду. В каждом квартале можно было увидеть украшенные в цвета национального флага здания, а на главных улицах часто перекрывали движение, чтобы создать безопасные зоны для просмотра матчей.

В кафе и ресторанах специально готовились к этому событию, предлагали болельщикам разнообразные блюда и напитки. Так, в «Макдоналдсе» можно было отведать гамбургеры с названием стран основных сборных. К такому гамбургеру прилагался набор наклеек.

Наклейки собирали в то время абсолютно все. Вклеивали их в альбом. В альбоме были места для всех команд и стадионов. Заветные пакетики продавали в супермаркетах, канцелярских магазинах, на улицах. Мальчишки и девчонки обменивались ими в школе, показывали друг другу альбомы.

Многие заведения продлевали часы работы, чтобы все желающие могли посмотреть матчи. Атмосфера была невероятной: люди пели, танцевали, кричали и поддерживали команду. Каждый забитый в чужие ворота гол вызывал бурю эмоций. Люди вскакивали с мест, обнимались, кричали так, чтобы это было слышно на другом конце города. Подхватывали на руки своих и чужих детей, приводя их в еще больший восторг.

Каждый забитый в ворота бразильской сборной гол становился причиной отчаяния и слез. В том числе у взрослых мужчин. Бразильцы выражают эмоции свободнее и сильнее, чем россияне. Поэтому поначалу это непривычно.

Рабочий день в дни матчей бразильской сборной был практически парализован. Многие компании разрешали своим сотрудникам смотреть футбол на работе или даже организовывали коллективные просмотры. В школах и университетах уроки и занятия часто заканчивались раньше, чтобы студенты могли присоединиться к общенациональному празднику.

За два часа до матча, в котором участвовала сборная Бразилии, работодатели обязаны были отпустить сотрудников, чтобы те успели добраться до дома или того места, где они хотят его смотреть.

Многие государственные учреждения и даже отделения полиции были закрыты.

Дома у экранов телевизоров собирались семьи и друзья. Каждый матч становился событием, которое объединяло всех, независимо от возраста или социального положения. Родители рассказывали детям истории о великих победах прошлого и учили, как правильно болеть за свою команду.

Когда бразильская сборная выходила на поле, вся страна замирала в ожидании. Эмоции переполняли каждого: от радости и восторга до слез и разочарования. Футбол в эти дни был больше чем просто игрой – он был символом единства и гордости.

Бразильская сборная не вышла в финал. Хотя считалась одним из главных претендентов на победу. В четвертьфинале ее соперником стала сильная и настойчивая команда Хорватии.

Матч между Бразилией и Хорватией был напряженным и драматичным. Обе команды показывали высокий уровень игры, борясь за каждый мяч и стремясь к победе. Основное время завершилось вничью. Игра перешла в дополнительное время. Бразильцы надеялись на победу, когда Неймар забил гол, но хорваты сумели сравнять счет благодаря усилиям Бруно Петковича.

Судьба матча решилась в серии пенальти. Хорватские игроки показали железную выдержку и точность, тогда как бразильцы не смогли реализовать свои удары. В результате сборная Бразилии проиграла Хорватии со счетом 4:2 в серии пенальти и выбыла из турнира.

Местные болельщики были глубоко разочарованы. После стольких надежд и ожиданий поражение стало тяжелым ударом. Вся страна погрузилась в траур: на улицах, в кафе, в домах – повсюду можно было видеть подавленных людей, которые не могли поверить в случившееся. Бразильцы приняли этот результат с болью и грустью.

Пользователи социальных сетей и СМИ разделились. Кто-то выражал поддержку команде, несмотря на поражение. Благодарили игроков за их старания, надеясь на лучшие результаты в будущем. Но не у всех любовь и преданность к своей сборной остались непоколебимыми. Многие были жестоко разочарованы и не смогли простить потерю заветного шестого титула.

Капоэйра

A capoeira é uma filosofia de vida, onde cada um encontra a sua forma de expressão.

Капоэйра – это философия жизни, где каждый находит свою форму выражения.

Местре Акордеону (Mestre Acordeon), один из самых известных и уважаемых мастеров капоэйры

Капоэйра – не только боевое искусство или танец, не только физическая практика. Это способ мышления и образ жизни. Капоэйра учит дисциплине, уважению, адаптивности и мудрости. Эти принципы можно применить к повседневной жизни, это помогает практикующим капоэйру справляться с трудностями и находить баланс.

Что же это за явление, откуда оно появилось? Почему возникло именно в Бразилии?

Давайте немного углубимся в историю. Как и многие другие культурные аспекты Бразилии, исторические корни капоэйры уходят в период рабства. Она возникла как форма протеста и самозащиты, замаскированная под танец во избежание наказания. Сегодня капоэйра символизирует силу, выносливость и творческое сопротивление.

Рабы не имели никаких прав. Это не значит, конечно, что все они были покорны и согласны подчиняться своим хозяевам. Они не могли тренироваться и заниматься боевыми искусствами. Как и не могли открыто поклоняться своим богам.

Поэтому притворялись, что капоэйра – это игра и танец. Ее движения всегда сопровождаются музыкой. Она задает ритм и настроение. Инструменты, такие как беримбау, пандейро и атабаке, создают звуки, которые помогают практикующим синхронизироваться и взаимодействовать. Песни капоэйры часто рассказывают о ее истории, героях и философии, укрепляют связь с традициями. Также в них могут встречаться упоминания ориксов, духов из африканских религий, кандомбле и умбанда. Движения всегда плавны и похожи на танцевальные элементы.

Один из основных элементов капоэйры – жинга, ginga (от португальского «качание» или «баланс»). Это постоянное гибкое движение корпуса и ног, которое помогает участнику быть готовым к атаке или защите. Такое название отражает его характеристики и важность в технике капоэйры. Этот «танец» предоставляет каждому возможность выразить свою индивидуальность. В капоэйре нет единственно правильного способа движения. Каждый человек привносит в нее уникальность через движения, музыку или взаимодействие с другими участниками. Капоэйра становится зеркалом, в котором человек видит себя и свои способности.

– Кто научил тебя ходить? – спрашивает учитель юного ученика в фильме, о котором я расскажу чуть ниже.

– Мои родители, – отвечает мальчик.

– Нет, – возражает мужчина. – Твое тело. Только оно знает, как лучше.

И показывает мальчику толстого черного жука, который не должен летать по всем законам физики. Но летает. Потому что его тело знает как.

Капоэйра способствует личному развитию, предлагая физические, умственные и духовные вызовы. Практикующие учатся преодолевать страхи, работать в команде и уважать своих партнеров. Это развивает уверенность в себе, настойчивость и уважение к другим.

В капоэйре особое внимание уделяется ритму и взаимодействию между участниками. Она часто исполняется в круге, называемом «рода», где участники совершают свои движения в ответ на ритм музыки и действия партнера.

Понять, что такое капоэйра, поможет фильм 2012 года под названием «Жук», цитату из которого я приводила выше. Это имя, которое выбрал себе один из легендарных учителей «местре». Песни о нем поют и сегодня практикующие по всему миру.

После просмотра фильма становится понятно значение капоэйры и причины ее появления. Дело происходит через 40 лет после отмены рабства. Которое фактически осталось тем же рабством. Капоэйра была одним из способов борьбы с несправедливостью. Способом доказать миру, что ты силен и достоин человеческого отношения. Фильм мистический, в нем красиво показаны элементы кандомбле, новой религии, возникшей на стыке навязываемого христианства и привезенных из-за океана африканских религий.

Еще немного истории с цифрами. Капоэйра была запрещена законом до 1953 года. Хотя в 1937 году отношение к ней стало более терпимым. В 2008 году она была признана «культурным наследием Бразилии».

Серфинг

Ты не можешь остановить волну, но ты можешь научиться серфить.

Цитата из тетрадки в клеточку на пружине, которую я купила своему сыну-девятикласснику

Нет, серфинг не так популярен, как футбол. Не несет такой культурно-исторической нагрузки, как капоэйра. И все же это важная часть бразильской жизни. 7,5 тысяч км пляжей. Разве может быть по-другому?

Серфинг в последние годы романтизирован. Он ассоциируется с безмятежной свободой, физической красотой и здоровьем. И успехом. Потому что, чтобы встать на доску, надо, по крайней мере, добраться до подходящего для этого пляжа. И дождаться нужной погоды. Чтобы были волны, но не было шторма.

У любящих серфинг особый характер. Некоторые проводят на досках все пригодные для этого дни.

Катание на серфе для начинающих выглядит так. Надо выйти с доской за линию волн. Можно идти, но лучше лечь и грести руками. Далее надо дождаться подходящей волны, достаточно сильной, чтобы подхватила тебя и доску, но не слишком, чтобы не перевернула. Когда идет волна, надо развернуть доску лицом вперед и грести, чтобы набрать скорость в тот момент, когда окажешься на гребне. В этот самый момент у тебя есть секунда, чтобы встать. И вот тогда волна подхватит и донесет до самого песка.

Когда освоен этот этап, можно тренироваться скользить по волнам. Спортсмены встают на доски и направляют их вдоль пляжа, по ходу волны.

Суперкласс – проехать по трубе волны, когда гребень заворачивается сверху и ты оказываешься в своеобразном водном тоннеле.

Я долго смотрела на катающихся и не решалась встать сама. Поначалу отправила на занятия детей. Дети походили-поворчали и бросили. Тогда мне пришлось признаться себе и тренеру, что это я вообще-то хотела серфить. Но не решалась.

Расскажу про свой опыт.

Я встала на доску только с третьего занятия.

На первом строгий тренер Адриано взял меня с собой в океанские дали за линию волн. Вместе с хорошо серфящей девушкой бразильянкой Паолой.

Волны беспощадно били меня в лицо и сбрасывали с доски. Я, кряхтя, падая и глотая соленую воду, занималась тем, что пыталась забраться на доску, а потом под разочарованные крики тренера хотя бы приподняться на ней.

Адриано 47, на зимних соревнованиях в Рио-де-Жанейро 2024 года он вошел в топ-5 лучших серферов Бразилии. Он встал на доску в 11 лет. А скольких он на эти доски поставил – уже и не сосчитать. Он строгий, сильный и требовательный. Как гребень волны.

Через 20 минут меня сослали на мелководье к детям, моему семилетнему Денису и пятилетней девочке. И доброму тренеру Флавио, с которым у меня тоже ничего не получилось.

Флафио 42, тоже занимается серфингом с детства. Он спокойный и терпеливый. Как мягкое течение, которое подхватывает доску и несет на самый пляж.

На втором занятии с добрым тренером я понадежнее завязала волосы, чтобы они не лезли в лицо, и всласть накаталась на доске. Вроде же на песке понятно, что делать. А в воде не могла встать, и все тут.

На третьем занятии строгий тренер Адриано сказал:

– Слышь! Ты просто не хочешь! Ты родила троих детей, а не можешь встать на доске! Если сейчас не встанешь, это твое последнее занятие.

Я тут же встала и проплыла до самого песочка. Действительно, ничего сложного в этом нет. Просто надо понять, что это возможно. И поверить.

Вот тут, казалось бы, самое время взять и запустить какой-то коучинг-курс. В котором «мы с вами прокачаем все ваши навыки, откроем что-там-у-вас-закрыто (например, чакры и принятие), закроем что-там-у-вас-открыто (например, границы и отношения с бывшими), научимся испускать теплый оранжевый свет из середины груди и получим поддержку всех предков, которые стоят у нас за плечами».

Но коучем я так и не стала, поэтому читайте бесплатные уроки жизни.

Можно сколько угодно планировать, представлять, визуализировать и размышлять. А чтобы сделать – надо взять и сделать.

Сменить работу, прекратить зашедшие в тупик отношения, переехать в другой город, начать вести блог.

И смотреть только вперед. Там, впереди, твоя цель. Если смотреть под ноги, упадешь. И придется начинать все заново.

Профессиональных серферов видно, даже когда они на суше. Они двигаются по-другому. Их тело чувствует баланс. Они будто скользят.

Чтобы удержаться на доске, нужно действовать быстро. Когда идет волна, некогда думать или сомневаться.

У тебя есть несколько секунд, чтобы набрать скорость, подняться и отрегулировать баланс. Или ты упадешь.

Самые популярные места для серфинга в Бразилии:

Рио-де-Жанейро. Пляжи Копакабана и Ипанема известны своими волнами и популярностью среди серферов. Здесь проходят международные соревнования, к примеру чемпионат World Surf League.

Флорианополис. Остров Санта-Катарина славится своими идеальными условиями для серфинга. Пляжи Жоакина и Моле являются местами проведения крупных соревнований.

Баия. Пляжи Итакара и Ильеус предлагают отличные условия для серфинга благодаря стабильным волнам и красивым природным пейзажам.

Риу-Гранди-ду-Сул. Пляжи Торрес и Имоата позволяют заниматься серфингом круглый год.

Традиции

Я отправляю видео в чат своей семьи. Флорианополис празднует день города.

Моя семья: «Что, у них опять карнавал?»

Да. Жизнь в Бразилии похожа на сплошной карнавал. Кажется, одно торжество сменяется другим в бесконечном вихре ярких красок, солнца и праздника.

Календарные праздники

Рождество (Natal), 24–25 декабря

Рождество – очень важный для Бразилии праздник. Смело можно назвать его главным торжеством года. Почти таким же, как карнавал.

Рождество любят и ждут, готовиться начинают заранее. 31 октября еще был Хэллоуин, а магазины, украшенные здания и общественные места наполнены пауками, котлами и ведьмочками. И вот 1 ноября как по мановению волшебных палочек тех самых ведьмочек все сменяется на рождественское.

Напомню, что в Бразилии в это время разгар лета. Официально лето начинается 22 декабря, а Рождество отмечают в ночь с 24 на 25.

На улице +30 градусов даже ночью. Мимо витрин, украшенных огоньками гирлянд, и тепло одетыми дедами ходят полуголые загорелые люди в татухах. Покупают рождественские подарки и наряды: мини-юбки, шорты и топы.

Никаких мандаринов, символов наступающего года, пушистых шарфиков и вообще зимы. Ели не растут в Бразилии. Везде и всюду украшают искусственные деревья гирляндами, имитирующими снег, которого не бывает в Бразилии. Надувают снеговиков, которых никогда не лепили.

Сажают повсюду местных Дедов Морозов. В шапках и шубках. А сами убирают подальше теплые вещи, потому что три месяца будут ходить только в майках и шортах.

Включают рождественскую музыку. На витрины магазинов выставляется одежда белого, красного и зеленого цветов.

По улицам проходит Рождественский парад. Ну, это такой карнавал в честь Рождества.

По улицам протанцуют и пролетят ангелы, феи, эльфы, Гринч, Похититель Рождества, индейцы, бабочки, восточные купцы, персонажи на ходулях, Щелкунчики. Проедет платформа с библейской сценой с Мадонной и Младенцем. Вся светящаяся, с радостно машущими зрителям главными героями.

В конце – местный Дед Папай Нуэль (дословно: «рождественский папа»). На платформе, укатанной пушистым сугробом из ваты, с санями (которые никогда не могли существовать в этом климате), елкой (которая здесь не растет) и оленями (которые бы с ума сошли, если бы оказались летом в Бразилии). А из этой платформы полетит снег (который здесь только в холодильнике). И все будут радоваться, ловить это белое летящее что-то. И Папай Нуэль в синтетическом красном костюме, шапке и бороде из ваты помашет радостно, пританцовывая, отправит воздушные поцелуи во все стороны.

А 26 декабря, сразу после Рождества, все эти елки-иголки как ветром сдует. И Новый год здесь принято встречать на пляже, вполне себе по-летнему.

И кстати. Фотка в теплой одежде и шапке, да еще и на фоне чего-то снежного считается здесь таким же крутым, как фотка с попой на Мальдивах в России. Ее поставят на все аватарки и выложат во все соцсети.

Я переехала в Бразилию во взрослом возрасте, с совершенно сложившимися привычками и понятиями о том, как устроен мир. В этом моем устроенном мире 24 декабря – день как день, а Новый год празднуется зимой.

Удивительно, но уже на второе по счету Рождество я поймала то самое чувство. И поддалась праздничному настроению. Купила в подарок бассейн на 1000 литров. Заготовила на Рождество большой арбуз. Убрала до апреля все теплые вещи. Купила купальник и солнцезащитный крем.

Это было отличное Рождество. На другом конце света. В начале лета в конце декабря. С людьми, которые понятия не имеют, каково это, когда падает снег зимой и листья осенью, не пробовали гречку и икру, не читали Пушкина и сказку про репку.

Описала пару минут этой волшебной жаркой ночи. Постаралась передать ощущения.

Рождественский стол накрыт на улице. Яркая скатерть с традиционными узорами прячется под нарядными блюдами. Лузия как хозяйка дома читает молитву перед тем, как все приступят к рождественской трапезе. Черные упругие пружинки волос лежат на плечах. Среди прядей ярко выделяется усыпанный белыми жемчужинами ободок. Это единственное белое в ее волосах. У Лузии трое взрослых детей, 6 внуков и почти нет седых волос.

Ее голос льется над столом, над сложившими в молитве руки взрослыми и чем-то занятыми и шумящими нарядными детьми. В воздухе смешались запахи запеченной индейки, мяса, фруктов, растущего в соседнем саду дерева под названием «королева ночи», дождя, который вот-вот начнется, чтобы охладить измученную дневной жарой землю.

Молитва заканчивается. И сын Лузии включает на полную громкость колонки в пикапе. Звучат песни, которые я уже выучила за время, пока живу в Бразилии. Они всегда про любовь, пиво, секс и еду.

Все берут большие белые тарелки, накладывают салаты, отрезают кусочки мяса, болтают сквозь грохот музыки. Смеются.

Дети играют с собаками, подбегают за кусочком ко взрослым, опять убегают куда-то в темноту сада или в светящиеся комнаты дома. Смеются.

Я даю пробегающему мимо полуторогодовалому сыну Пете бледно-желтую звездочку карамболы.

Но у него другие планы, он хочет забраться за руль пикапа, поэтому говорит мне 2 слова, которые только что научился говорить:

– Нао, мамай! (Это значит «нет, мама», конечно.)

Я ем эту звездочку сама. Под небом, где звезды совсем другие по сравнению с теми, под которыми говорила первые слова я.

Новый год (Reveillon)

Как только заканчивается Рождество, то есть уже 25 декабря, декорации везде меняются на новогодние. Манекены резко переодеваются из красно-зеленого в белоснежное.

После Рождества я спросила у Лузии про то, как принято отмечать Новый год. Они называют его Dia de ano, День года.

– Хе, Мария, – ответила Лузия, которая только что отмыла дом после родственников, гостивших у нее на Рождество, и ожидающая следующую партию. – Да точно так же. Будет ceia (сея), то есть праздничный ночной ужин. Только все будут одеты не в красное и зеленое, а в белое. Ну и индейки не будет. И подарков. Все остальное то же самое.

В городах, где есть пляж, принято выходить к океану и встречать Новый год там. Так я и сделала. Расскажу, как мы встречали 2024 год.

31 декабря было знойным и душным. Понаехавшие аргентинцы и парагвайцы парковались везде, где можно и нельзя. Понаехавшие со всей страны бразильцы сердились и бибикали на светофорах.

А вечером, когда мы собирались было выйти на пляж, начался дождь. Он разрядил нагнетавшуюся весь день жару и прошел как не бывало.

И мы покатили пляжную тележку со стульями, столом и холодильниками с едой, пивом и льдом на пляж. И со всех сторон понаехавшие бразильцы, парагвайцы и аргентинцы тоже тянулись на пляж, везя с собой тележки, палатки и колонки с музыкой.

В 21:45, больше чем за два часа до полуночи, на пляже было тесно и громко. Люди танцевали, пили, целовались, играли с детьми, пускали изредка фейерверки, включали музыку, чтобы заглушить соседей.

Большинство окружавших нас людей говорили по-испански. Это туристы из Аргентины, Парагвая, Уругвая и Чили.

Звучащие со всех сторон отрывки разных мелодий, языков, приправленные грохотом океана, взрывами петард, смехом, разговорами и криками детей, сливались в шумное месиво.

Прямо напротив нас расположилась компания из ребят лет двадцати. Они обнимались, танцевали, целовались в губы, позировали на камеру телефона, отправляли снятое в соцсети, звонили кому-то по видео. Девочки в белых, едва прикрывающих попу платьях, мальчики в сверкающих стразами полупрозрачных майках.

У всех ногти были накрашены красным лаком. Я представила, как они делали маникюр перед вечеринкой. Все вместе, из одного флакона.

А потом опять пошел дождь, и мы прятались под тенты к тем, у кого они были, а те, кто не прятался, танцевали под дождем и были похожи на героев с картин Босха.

День Йеманжи, богини океана, 2 февраля

2 февраля в Бразилии празднуют день рождения богини океана Йеманжи. Она изображается как стройная молодая женщина с длинными темными волосами, в бело-синих струящихся нарядах. Сильная и прекрасная, как океан. Ее руки полны жемчужин.

Фигурки Йеманжи в Бразилии повсюду. Как и алтари, где можно поставить свечи ей, христианским святым, а часто и цыганским, африканским и индейским идолам заодно.

Йеманжа – главная бразильская богиня, она появилась из соединения разных культур. Самая популярная из оришей, духов африканских религий.

Культура Бразилии – коктейль из европейской, африканской и индейской традиций. Йеманжа – религиозный коктейль из тех же элементов. Она объединила в себе христианскую Мадонну и африканскую богиню Морей, Матерь Рыб, покровительницу всех женщин.

И немного спряталась за христианским образом, чтобы оставить традиционную религию, как капоэйра притворилась танцем, чтобы оставить борьбу.

Если просишь что-то у Йеманжи, надо прийти на берег океана и оставить дары. Она богиня мирная, любит фрукты, цветы и свечи. Еще ей дарят бело-голубые украшения, косметику, зеркала. Иногда шампанское.

У нее принято просить все женское или морское. Детей, мужа, семью, легкую беременность. Ну и улов, чтобы сеть не рвалась, а лодка всегда была быстра и резва.

2 февраля, в ее день рождения, на пляжах устраивают большой праздник. Почитатели богини зажигают на берегу костры и свечи, танцуют, поют, запускают голубые деревянные кораблики, нагруженные дарами и украшенные огоньками свечей и новогодних гирлянд.

В углублениях, вырытых в песке, чтобы защитить огонь от ветра, горят свечи.

Праздник начинается с приходом темноты, а заканчивается за полночь. Океан выбрасывает все дары обратно, на песок.

И в полночь пляж усеян белыми, синими, редко красными розами, хризантемами и цветами с ближайших кустов, а еще перевернутыми корабликами, некрасиво потрепанными волнами остатками арбузов, дынь, каких-то еще неразличимых фруктов.

На черном небе светло от звезд. Справа Южный Крест, слева созвездия Льва и Близнецов. А еще какой-то ненормально большой месяц.

И кажется, а что еще можно желать, если ты уже здесь.

Карнавал

Карнавал – один из главных символов Бразилии, одна из первых ассоциаций, возникающих, когда слышишь об этой стране.

Сразу вспоминаются загорелые женщины в бикини, перьях и стразах, танцующие самбу где-то среди экзотических фруктов в сиянии ночных огней.

Карнавал начинается в середине февраля. Но это совсем не повод до этой середины февраля ждать. Рождественские праздники забыты давно, как прошлогоднее кино, сюжет которого не вспомнить никому-у-у.

Поэтому за пару недель до начала начинается открытие карнавала, который уже, естественно, и не закрывают. А еще до этого организуют предкарнавал (да, так можно).

Так и получается, что рождественско-новогодние декорации плавно перетекают в карнавальные. Разноцветные маски, блестящие ленточки мишуры, цветные флажки и перья, гирлянды и венки из искусственных цветов – все блестит и сияет.

В магазинах появляются костюмы на любой вкус, цвет и фантазию. Радужный полицейский, веселый индеец, опасный сексуальный пират, русалка, супервумен и супермен. Блестки, лифчики из зеркальных пластин, мишура, конфетти. Заячьи уши, бантики Минни-Маус, светящиеся рожки и цветочные венки. Фальшивые наручники и пистолеты, шапочка медсестры, фонендоскоп.

Вот основные факты про этот главный народный праздник.

• Карнавал проводится за 40 дней до Пасхи, перед Великим постом.

• По одной из версий (моей любимой), слово «карнавал» происходит от слов «carne vale», «прощай, мясо».

• Главный смысл карнавала – покаяние, освобождение от греха. В современной Бразилии трансформировался в символ свободы.

• Карнавал длится 5 дней.

• Начинается всегда в пятницу, заканчивается всегда в среду утром.

• В эту среду начинается католический пост. И она называется Пепельная среда.

• Пепельная, потому что пепел символизирует смирение. А также напоминает о смерти и скоротечности жизни.

• Эта среда должна случиться ровно за 40 дней до Пасхи, поэтому даты каждый год меняются.

• Дни карнавала – выходные для большинства людей.

• Февраль – разгар лета в Бразилии. Днем +30–35 градусов, ночью +27–30. Поэтому главные события карнавала происходят ночью.

• Карнавал проходит во всех городах, но самые известные парады в Рио-де-Жанейро, Сан-Паулу, Сальвадоре.

• В городах на это время создается специальная инфраструктура, чтобы обеспечить безопасность участников и зрителей.

• Карнавал – это выступление школ самбы.

• Самые сильные школы самбы выступают на самбодроме. Это трибуны по бокам, широкая дорога посередине.

• На трибунах сидят зрители, еще где-то сидят судьи и эти школы оценивают.

• Главное действо карнавала происходит всегда в ночь с субботы на воскресенье.

• Например, в 2024 году во Флорипе выступало 10 школ. Их выступления длились с 17:30 до 6 утра. Выступление каждой школы длится примерно час. Все выступление играют и поют одну песню.

• У каждой школы – какая-то определенная тема выступления на каждый год и какая-то общая философия, с которой связана эта школа. У каждой школы есть большие украшенные сооружения, которые называются платформами.

• На платформах везут декорации и танцоров. Чем круче школа и уровень самбодрома, тем круче площадка. Современные платформы бывают интерактивные, с двигающимися фигурами, спецэффектами, световыми решениями.

• Помимо самбодрома, устраиваются выступления и на улицах.

• Перекрывают дороги, зрители смотрят и танцуют на тротуарах, в кафе, на крышах, в окнах отелей и домов, находящихся на этой улице.

• Зрители тоже наряжаются, но им всем необязательно быть в костюмах, в карнавал можно все.

• Блоки, которые выступают на улицах, состоят из большой машины-платформы, откуда играет музыка, главных танцующих в перьях, стразах и костюмах, музыкантов, вспомогательных танцующих в одинаковых майках, которые ежегодно производит каждая школа, и часто просто любых желающих, которые могут купить эти майки, чтобы весело пройтись в колонне.

• В бразильском карнавале смешались католические, африканские и индейские традиции.

Карнавал призывает объять все слои общества. Бывают дни и места, посвященные разным категориям людей. Например, есть блок, в котором участвуют инвалиды. Одна школа танцев посвятила свое выступление людям с аутизмом. Другая – коренным народам Латинской Америки. Бывают отдельные мероприятия для детей. Но в целом карнавал – история для взрослых.

Например, в свой первый карнавал я решила прогуляться по улицам, где были дневные выступления, с детьми. Мне показалось, что я увидела, как выглядит ад. Весело, шумно, голо, сексуально, пошло, пьяно. Играет громкая музыка. Стучат барабаны и сердца. Люди как маленькие части большой мозаики – мелкой, как традиционная плитка португальских тротуаров, но не черно-белой, а яркой, пестрой, вызывающе дерзкой.

Забавно было идти за мужиком в розовой пачке и серебристых эполетах с гигантским елочным дождиком. Как Алиса шла за белым кроликом к странной королеве.

Кроликов тоже хватало, как и странных королев. Причем мальчики в основном тоже королевы-девочки. Ну и ангелы еще, чертики. Мужчина в костюме пчелы с зеленой банкой пива.

Девушка в лифчике и очень коротких шортах с пушистыми белыми крыльями из настоящих перьев за спиной. Кажется, если провести по ним рукой, будет приятно и слегка щекотно.

Бородатый мужчина в девчачьем желтеньком платьишке. С рюшечками. В густых темных волосах ободок с синими васильками.

Темнокожая девушка сантиметров 180 роста и килограммов 100 веса. На ее голове красивая кипа жестких кудрявых волос. Из волос торчат белые мягкие заячьи уши с розовыми серединками. Пачка на ней такого же розового цвета.

Хорошо, что мои дети были еще слишком маленькими, чтобы что-то понять.

День женщин, 8 Марта

Если честно, я удивилась, когда узнала, что этот день отмечают и в Бразилии. Нет, я в курсе, что перед словосочетанием «Женский день» стоит слово «международный». Но думала, это просто так.

А он, и правда, есть и в Бразилии. Хоть и без тюльпанов. Мне цветов так и не досталось за то время, пока я здесь живу.

Намораду с утра написал: «Поздравляю с Днем женщин!» На этом все любезности закончились.

– А че, Маристела, – обиженно спросила я свою подругу. – Бразильские мужики дарят цветы когда-нибудь?

– Ну, только романтичные, – сказала она. – Мой муж мне дарил 2 раза за 7 лет.

Так-то 8 Марта посвящено борьбе за права женщин, равенству полов и достижениям женщин в политике, экономике и культуре. Могут проводиться различные мероприятия, включая митинги, конференции, марши и другие активности, а также праздничные мероприятия, посвященные поддержке женщин.

Скукотища, короче. Я бы предпочла тюльпаны любым митингам.

Пасха (Pascoa). Шоколадные яйца с шоколадом, или яйцево-зайцевое безумие

Спустя 40 дней после карнавала наступает карнавал под названием «Пасха». Что меняется?

Цветные ленточки и заставки с масками и конфетти везде и всюду сразу же сменяются на яйца и зайцев всех форм, цветов и размеров. Вернее, ленточки так и висят, просто в них добавляют много яиц. Маски и обычные ушки на людях превращаются в заячьи.

Магазины тут же включают в ассортимент разнообразные и разнокалиберные шоколадные яйца. К ним могут прилагаться игрушки или любые другие подарки. Могут быть и просто подарки, запечатанные в контейнер в форме яйца.

Кондитеры, пекарни и рукодельницы делают шоколадные яйца ручной работы. Половинки наполняются фруктами, сгущенкой, разноцветным шоколадом. Скоро все будут это покупать, есть и дарить.

Также карнавал под названием «Пасха» похож на карнавал под названием «Рождество». Дети так же ждут подарков, только вместо не по сезону одетого Папая Нуэля приходит не по сезону активный пасхальный заяц.

Заяц, в Европе означающий начало новой жизни и весны, приходит в бразильскую осень, которая не сильно отличается от бразильского лета.

По каким-то загадочным культурным и рыночным причинам бразильский заяц приносит детям подарки в виде шоколадных яиц и игрушек, спрятанных в яйца. Вместо не существующей в Бразилии елки на Пасху украшают не существующие бразильской осенью голые весенние деревья цветными яйцами и зайцами. Вместо рождественских песенок про подарочки, снег и елочки звучат похожие по мотиву пасхальные песенки про зайчика и яички. Вместо рождественских венков с зимними символами в разгар лета появляются пасхальные венки, украшенные… Ну вы поняли чем.

Куриные яйца в Бразилии никто не красит. Могут в школе поделку сделать. Раскрасить деревянные, пластиковые, пенопластовые, картонные. Самые ярые последователи европейских традиций могут достать из скорлупы яйцо и нарисовать что-то на этой скорлупе. Но красить вареные яйца, а потом их есть никому и в голову не приходит.

По радио обсуждают, кто сколько шоколадных яиц кому подарит, и рассказывают пасхальные анекдоты типа:

Жена спрашивает у мужа:

– Какие планы на Пасху?

Он:

– Да как у Христа. В пятницу уйду, в воскресенье вернусь.

В «Инстаграме»[3] гуляют пасхальные шутки типа:

Coelhinho da Páscoa na quer ovinho, ele quer o vinho.

В этом предложении используется игра слов: ovinho – яичко, o vinho – вино. Получается такой перевод: «Пасхальный кролик не хочет яичко, он хочет вино».

Почему символы Пасхи – зайцы и крашеные яйца?

Пасхальное дерево делают из сухих веток, которые символизируют смерть и холод гробницы, где был похоронен Иисус Христос. На ветки надевают раскрашенную скорлупу от куриных яиц.

Яйцо – символ жизни. Оно обозначает воскресение Иисуса Христа. Внутри яйца под солнечным светом возникает новая жизнь. В рамках христианской теологии это обновление понимается как синоним воскресения. Пасха – это жизнь, воскресение, надежда и радость.

Существуют легенды, по которым именно кролик присутствовал при воскресении Иисуса. Это животное является символом обновления, потому что первым выходит из своей норки, когда заканчивается зима.

Пасхальная история

Мы с моим намораду и его трехлетним сыном пошли в магазин купить продукты на ужин. Я везла малыша в тележке с продуктами мимо рядов шоколадных яиц, он схватил одно и не отдавал.

Намораду сказал сыну, что купит сейчас, но получит он его на Пасху.

Мальчик согласился.

– Пф-ф-ф, ну прям, – засомневалась я. – Ты ему отдашь это яйцо сразу же, не сможешь устоять.

Но он устоял. Спрятал яйцо дома и сказал сыну, что заяц уже прибежал и утащил яйцо. Принесет обратно только на Пасху.

– Какой быстрый заяц, – заинтересовался мальчик. – Как же он так прибежал, что я даже не заметил?

– Такой вот заяц, да! Очень быстрый, – сказал намораду.

Тирадентис (Tiradentes), 21 апреля

Если прям дословно переводить слово Tiradentes, то это «зубодер». Но это не праздник стоматолога, конечно. Это праздник стремления к справедливости и независимости.

Просто его главный герой Жоакима Жозе да Силва Ксавьер был стоматологом. Так его и называли, таким он и остался в истории (действительно, гораздо легче запомнить, чем Жоаким-Жозе-вот-это-вот-все). Тирадентис был одним из лидеров индейцев Минас-Жерайса в борьбе за независимость Бразилии от португальского колониального правления в конце XVIII века.

В 1792 году он был арестован и казнен за свои революционные убеждения. Жертвенность и преданность Тирадентиса своей стране сделали его национальным героем Бразилии.

Он и правда почитаемая фигура. В каждом городе есть площадь его имени. Этот праздник также является официальным выходным днем в Бразилии.

Говорят, где-то там проходят парады, церемонии и культурные мероприятия. Но я лично видела только, что никто не работает и все веселятся. Такой приятный выходной.

День труда (Dia do Trabalho), 1 Мая

Праздник трудящихся отмечается в Бразилии тем, что никто не трудится. Даже большие сетевые супермаркеты не работают.

Так что это не выходной, а прямо супервыходной.

И конечно, в этот день проходят всякие парады-митинги и мероприятия на городских площадях. Не знаю, кто на них ходит, гораздо заманчивее просто побыть дома с семьей-друзьями. Пожарить шураско и попить шимарау.

День матери (Dia das Mães)

Во второе воскресенье мая в Бразилии отмечают День матери.

Бразилия – страна сентиментальная, детей здесь любят как мало где в мире. Поэтому и День матери – великий день.

И как сейчас водится, весьма прибыльный. Весь март длится месяц женщин в честь 8 Марта, а с апреля во всех магазинах появляются поздравления с Днем матери. Специальные акции и скидки, естественно. Только в честь Матери. А до этого только в честь Женщины. А еще до этого только в честь Пасхи. А до этого – карнавала. А до этого – Рождества. А до этого… Ну вы поняли.

В школах ко Дню матери готовят поздравления и поделки, устраивают показательные выступления.

Денис принес в школу упаковки от яиц, и теперь у меня есть красивая вазочка из папье-маше. Самые ценные подарки – такие.

Мотивирующие фразы и афоризмы в Бразилии любят не меньше, чем детей, поэтому везде и всюду мам поздравляют с тем, что они мамы. И это правильно, я считаю.

Феста Жунина, сельский праздник

Вы уже запомнили, как устроена бразильская действительность, да?

Если коротко, Феста Жунина (Festa Junina) – это июньская разновидность карнавала. И праздник того, что наступил июнь и зимнее солнцестояние. И что началась зима. И что урожай. Все праздники бразильцы празднуют примерно одинаково: танцуют, наряжаются и едят.

Феста Жунина отмечается в честь святого Иоанна Крестителя, он же святой Иоанн (São João). Это один из самых значимых святых в христианской традиции. Он играл ключевую роль в Новом Завете как предвестник появления Иисуса Христа. Это образец духовной чистоты и преданности Богу.

С середины мая тут и там вывешивают яркие флажки, тканевые фонарики и украшения в виде кукурузы, животных, пляшущих деревенских человечков, воздушных змеев. Манекены наряжаются в костюмы в клеточку и в цветочек, со стилизованными заплатками и фартучками. Огромные соломенные шляпы. Разноцветные декоративные зонтики. Магазины оформляют витрины с традиционными праздничными угощениями. Выставляют картонные костры и фальшивые торты из попкорна.

В школах проводятся праздники, они устраиваются в любой из трех последних выходных июня. Дети готовят танцы и костюмы. Вплетают ленты и искусственные цветы в косички. Рисуют веснушки, усы и бороды. Родители приходят восхититься и отдать дань традиции. И поесть. Естественно.

Празднования проходят на улицах, площадях или во дворах церквей. С хороводами, танцами, музыкой, театральными представлениями и народными играми. С ритуалами и обрядами, связанными с сельскохозяйственными обычаями и поклонением божествам дождя и урожая.

Конечно, не все надевают костюмы. Но многие выбирают для себя какой-то символический элемент, который обозначит участие в веселье, но впишется в обыденный гардероб.

Проще всего надеть что-то клетчатое. Это символизирует простоту и практичность сельской жизни. Клетчатая рубашка является традиционным элементом одежды фермеров и рабочих в сельской местности.

Можно добавить ленты, цветы или крошечную стилизованную соломенную шляпку на ободке или заколке в прическу. Нашить или приклеить заплаты. Чем ярче, тем лучше. В идеале – расписанные цветами, ленточками и овощами.

Так как праздник зимний, с ним связано разное огненное и горячее. Костры, которые жгут для защиты и очищения. Дети с удовольствием бросают взрывающиеся сразу же на полу и издающие громкий шум бомбочки. В больших городах устраивают фейерверки.

Горячие блюда появляются и среди традиционных праздничных. Напиток, похожий на глинтвейн, с говорящим названием quentao, что дословно можно перевести как «горячущий». Сладкий рис с корицей и сладкая белая кукуруза канжика (тоже с корицей). Вкусные вареные орешки пиняу, у которых как раз сезон. Хот-доги, чебуреки, суп из маниока.

Ну и много всего сладкого. Многочисленные конфетки-печеньки из арахиса, пироги из чего только можно, облитые красной карамелью яблоки, шашлычки из клубники в шоколаде, сладкие и соленые блюда из кукурузы.

Для праздника есть особенная традиционная музыка, forró, baião и xote. Если вкратце, это стили музыки, которые хочется назвать «деревенскими». А потом подхватить под руку какого-то сельского жителя и закружиться в танце вокруг костра. Или даже перепрыгивая через этот костер. Благодарить природу за урожай, за дождь, за солнце. Эта музыка включает в себя элементы европейской традиции и африканских мотивов, которые образовали что-то новое и неповторимое на бразильской земле.

Интересна традиция noiva caipira grávida (беременная деревенская невеста). Одним из центральных событий Феста Жунина является символическая свадьба, в которой участвуют noivo (жених) и noiva caipira (деревенская невеста). Невеста часто изображается беременной, что добавляет сценке комический элемент. Эта постановка представляет собой пародию на традиционные свадьбы с преувеличенными нарядами и гримом и часто сопровождается фарсовыми элементами, например принуждение жениха к свадьбе или его попытка сбежать.

Символика беременной невесты также высмеивает старые обычаи и предрассудки, связанные с браками в сельских общинах, подчеркивая различие между современными взглядами и традиционными устоями. Однако в современных реалиях эта традиция вызывает споры, так как может быть воспринята как пропаганда нежелательных стереотипов, связанных с ранними браками и беременностями.

Интересно, что в невест наряжаются не только взрослые, но и маленькие девочки. И вот это вызывает споры, так как в Бразилии до сих пор существует проблема ранних браков. Особенно в более бедных и менее образованных районах.

Если вам понравилась идея, что весь июнь можно праздновать только то, что на дворе июнь, понравится и следующая. Когда заканчивается празднование июня, Феста Жунина, во многих заведениях начинается Феста Жулина (праздник июля).

Бразильцы – красавцы, вот чему надо у них научиться. Легкости, с которой они придумывают всякие там праздники.

День влюбленных (Dia dos Namorados), 12 июня

Про Валентина ни слова, заметьте. Потому что не февраль. Почему не 14 февраля, а 12 июня?

Все банально. В 1949 году предприниматель Жуан Дориа (João Dória) придумал рекламную кампанию, но ее нужно было связать с Днем святого Валентина в Бразилии. В феврале не до этого – там карнавал. Великий и могучий.

Жуан выбрал 12 июня, и так оно и прижилось. Есть версия, что это как-то связано с днем святого Антония Лиссабонского (Dia de Santo António de Lisboa). В этот же день есть такой праздник в Португалии. Также его называют Santo Casamenteiro («Святой Сват»). В общем-то, похоже. Но в самой Португалии День святого Валентина празднуется как везде, 14 февраля.

Меня заинтересовал этот Жуан Дориа. Почитала. Он был известным бразильским предпринимателем и пионером в области рекламы. Основал компанию, которая занималась маркетинговыми стратегиями. В 1949 году его агентство рекламировало товары, способные стать популярными подарками: цветы, шоколад, парфюмерию и украшения. Компания была успешной, и Dia dos Namorados (День влюбленных) стал важным событием для розничной торговли в Бразилии.

Что в мае и первой половине июня кроме крестьянской символики появляется много розового и «сердечного», вы уже наверняка догадались?

Можно романтично пригласить свою девушку или супругу в ресторан, подарить сердечко или даже цветы. Ну, чтобы было что в соцсети выложить.

День отца (Dia dos Pais), второе воскресенье августа

Еще один коммерческий праздник. Появился в 1953 году по инициативе рекламного предпринимателя Сильвио Беринга. Первоначально День отца был приурочен к 16 августа, чтобы совпадать с Днем святого Иоакима, отца Девы Марии и покровителя отцовства. Позже дата была изменена на второе воскресенье августа для удобства празднования.

Раз уж зашла про это речь, расскажу немного про бразильских отцов. Они гораздо более эмоциональны в выражении своих чувств к детям, чем русские папы. Берут на ручки, целуют при всех, говорят, как любят, сюсюкаются.

Поначалу нас восхищали гуляющие с малышами на площадках и пляжах бородатые татуированные бруталы. Потом оказалось, правда, что многие из них – папы выходного дня. Забирают ребенка один-два раза в неделю, платят положенные по закону алименты. Как и в России, в Бразилии много отличных отцов. И много безответственных мужчин, не участвующих в воспитании детей.

В школе ко Дню отца готовят самодельные подарки и выступления. В первой половине августа пап приглашают в школу, чтобы спеть им песенку или что там еще придумают организаторы мероприятия. Поздравить пап с тем, что они папы. Хорошее дело, я думаю. Некоторым папам не мешало бы об этом напомнить.

День независимости и день образования республики

День независимости Бразилии отмечается 7 сентября. В этот день в 1822 году принц-регент Педру I объявил независимость Бразилии от Португалии.

То есть Бразилия стала независимым государством и перестала быть колонией. Этот день считается одним из самых важных праздников в Бразилии и отмечается парадами, праздничными мероприятиями и фестивалями по всей стране.

Я ходила как-то на парад 7 сентября в городе Куритиба, столице штата Парана. Похоже на парады в честь Дня Победы в России. В центре города перекрыли движение, по главным улицам прошли колонны. Солдаты, лошади, военная техника, музыка.

Это еще зима, довольно холодно, люди тепло одеты (куртки, джинсы, закрытая обувь). Только вот деревья тропические вместо берез и тополей. И речь кругом португальская.

А вот 15 ноября – День образования республики Бразилия. И сначала путаешься.

Вот только что школу отменили из-за Независимости. А тут прошла пара месяцев – и Республику какую-то отмечают. Че, нельзя было сразу все отметить?

Но это совсем другое дело. Смотрите. Была португальская колония Бразилия. 7 сентября 1822 года она стала независимой страной. Но империей. Бразилией правила та же королевская семья из Португалии.

А вот через 67 лет, в 1889 году, свергли императора Педру II и провозгласили Бразилию республикой. То есть сменились власть и форма правления. Вместо императора – президенты. Независимая Бразилия стала еще независимее.

День образования республики также является общенациональным праздником. Школы закрыты, отмечается с парадами и другими культурными праздничными мероприятиями. Но это уже почти лето, а значит, можно идти на пляж, в парк, в гости жарить шураско.

День детей (Dia das Crianças), 12 октября

Детей в Бразилии обожают, поэтому это тоже главный праздник. Как и все бразильские праздники, впрочем.

Подготовить подарки для детей витрины и рекламные кампании предлагают еще с начала сентября, естественно. Родители, бабушки, дедушки, дяди, тети и друзья. Все должны что-то подарить всем детям, внукам, племянникам. Игрушки, книги, одежду. Так выражаются любовь и забота.

Конечно, это повод устроить праздничный обед или ужин. Собраться семьей, провести время вместе. В школах, садах, детских центрах, конечно, праздники, концерты, спектакли, игры.

Также в этот день часто организуются благотворительные акции и мероприятия, направленные на помощь детям из малообеспеченных семей или нуждающимся в помощи.

Хэллоуин (Dia das Bruxas), 31 октября

Dia das Bruxas переводится как День ведьм. Многие в Бразилии протестуют против популяризации Хэллоуина. Как и в России, говорят: «Не наш это праздник!»

Но Хэллоуин тоже немного карнавал и отличный коммерческий повод. С сентября начинают продаваться и выставляться колдовские атрибуты: ведьмочки, горшки, шляпы, тыковки, пауки, гирлянды из костей, привидения. В ресторанах тематические блюда, в пекарнях пирожные в виде глаз и печенья в виде пальчиков.

В Бразилии этот праздник не является таким распространенным, как в Северной Америке или Европе.

Тем не менее в последние годы Хэллоуин стал набирать популярность, особенно среди молодежи и в крупных городах. На Хэллоуин в Бразилии проводятся вечеринки, костюмированные парады и тематические мероприятия. Его отмечают в школе.

Во Флорианополисе есть район Журере, который считается самым дорогим и европеизированным. Там на главной улице можно пробраться через паутину, встретить вампиров и чертиков, пройти лабиринт ужасов.

По улицам между красивых, дорогих, празднично украшенных домов ходят дети в костюмах с оранжевыми пластмассовыми ведерками в виде тыквочек. Надо постучать в дом и сказать португальский аналог Treak or treat: «Doce ou traversoura». «Сладость или гадость» говорили бы мы в России, если бы это был «наш» праздник. В ведерки кладут конфеты, леденцы, оставляющие на языке синий след в виде насекомого, тянучки в форме глаз.

В дополнение к Хэллоуину в Бразилии существует аналогичный праздник под названием Dia do Saci, который отмечается в тот же день. Этот праздник был предложен как альтернатива Хэллоуину и посвящен местному фольклору.

Его главный персонаж Саки (Saci-Pererê) – озорной дух из бразильских легенд. Легенда о Саки возникла среди африканских рабов в Бразилии и позже была адаптирована с добавлением элементов португальской и коренных культур.

Саки обычно изображается как маленький чернокожий мальчик с одной ногой, красной шапкой и трубкой. Он любит шалости и розыгрыши. Красная шапка дает ему магические способности, например исчезать и появляться в разных местах. Саки часто прячется в вихрях. Согласно легенде, если поймать такой вихрь и снять шапку с Саки, можно заставить его исполнить желание.

Саки известен своими проделками. Он может запутывать гривы лошадей, прятать вещи, гасить огонь и совершать множество других мелких пакостей. Несмотря на свою склонность к озорству, Саки не считается злым существом. Его проделки чаще всего безвредны и даже могут приносить удачу.

Саки – важная часть бразильского фольклора и культуры. Его образ используется в литературе, музыке и искусстве. Сегодня Саки возникает в детских книгах, анимационных фильмах и телешоу. Он также является символом бразильского культурного сопротивления глобализации и утрате местных традиций.

День мертвых (Dia de Finados), 2 ноября

Этот день является частью католической традиции и посвящен поминовению усопших. Бразильцы посещают кладбища, чтобы почтить память своих умерших родственников и друзей. На кладбищах семьи украшают могилы цветами, зажигают свечи и поминают ушедших. Цветы могут быть живыми и искусственными. Частый выбор – хризантемы, они символизируют память и уважение.

День мертвых в Бразилии – официальный выходной. Это время для размышлений о жизни, смерти и вечности, а также для поддержки и утешения близких, которые могут испытывать горе и скорбь.

Ну и это уже международное правило. 31 октября – Хэллоуин, а 1 ноября – уже Рождество. И все, понеслось. Бесконечный праздник, песни, танцы, угощения. Рождество – Новый год – карнавал – Пасха.

Личные праздники

Дни рождения

Празднование дней рождений в Бразилии – дело святое и веселое, как и в России. Суть та же. Собираешься с теми, кого больше всего любишь, отмечаешь еще один прожитый год.

Гости дарят подарки. Именинник загадывает желание, задувает свечу на торте, все поют «Парабэнс пра восэ» – португальскую версию «Хэппи Бездей».

От российского празднования отличается едой и отсутствием горячих напитков для запивания сладкого.

Традиционная для бразильских дней рождения еда – что-то маленькое, что легко влезает в рот и не мешает танцевать. Хот-доги, бутерброды – маленькие, на пару укусов, – традиционные пирожки и котлетки, которые называются salgados (соленые закуски).

Мы, русские в Бразилии, называем их также «кругляшки», потому что они в основном круглые. Хотя бывают разные, чаще всего вот такие:

1. Кошинья (coxinha). Это пирожки в виде капли, наполненные картошкой, курицей и сливочным сыром, обжаренные до золотистой корочки. Один из символов бразильской кухни.

2. Кибе (kibe). Блюдо ближневосточного происхождения, сделанное из булгура, говяжьего фарша и специй, часто подается жареным.

3. Пастель (pastel). Чебуреки с различными начинками, такими как мясо, сыр, курица или сердцевина пальмы.

4. Эмпада (empada). Пирожки с начинкой из курицы, креветок или сердцевины пальмы, запеченные в песочном тесте.

Из сладкого – торт, который нарезают тоненькими кусочками, чтобы хватило на всех. И сладкие кругляшки – «сладкие закуски» (doces):

1. Бригадейро (brigadeiro). Маленькие шоколадные трюфели, сделанные из сгущенного молока, какао и сливочного масла, обваленные в шоколадной крошке.

2. Бейжиньо (beijinho) – дословно «поцелуйчик». Аналогичные brigadeiro, но сделанные из сгущенного молока и кокоса, покрытые сахаром или кокосовой стружкой.

Они могут быть с разными вкусами, с добавлением арахиса, фруктов, орехов, цветных конфеток.

Все это (даже сладкое) принято запивать холодной газировкой или соком. Кофе или чай подают очень редко. Взрослые пьют также алкоголь, конечно.

Детские дни рождения

Отличаются от взрослых наличием тематической зоны, обычно выдержанной в определенном стиле. «Щенячий патруль», «Русалочка», «Хот Вилс», футбол, животные на ферме. Темы могут быть любыми. Мы были на дне рождения, оформленном в стиле Ноева ковчега.

Тематическая зона украшена игрушками, шарами, декорациями по теме и фальшивым тортом. Туда приходят фотографироваться все гости по мере прибытия.

Кульминация дня рождения – разрезание торта и песенка. Потом можно идти домой. Часто гостям дарят небольшие презенты в благодарность за посещение мероприятия и на память. Магниты на холодильник с фотографией именинника, небольшие игрушки, конфеты, кружки.

Во многих ресторанах именинника поздравят сотрудники, подарят десерт со свечкой и споют традиционное «Парабэнс пра восэ».

Свадьбы

В свадебных традициях, как и во всем в Бразилии, прослеживается влияние различных этнических групп, составляющих бразильское общество.

Рассмотрим несколько ключевых элементов и обычаев.

В Бразилии пара носит обручальные кольца на правой руке в период помолвки. После свадьбы кольца надевают на левую руку. Кольца часто украшены гравировкой с именами супругов и датой свадьбы.

В Бразилии устраивают предсвадебные вечеринки: Chá de Panela («Чай из чайника»), то есть девичник, и Chá Bar («Барный чай»), то есть мальчишник.

Традиционная свадебная церемония в Бразилии может проходить как в церкви, так и на открытом воздухе. Католические свадьбы, как правило, более традиционные и религиозные, тогда как светские церемонии могут быть более гибкими и разнообразными.

Важным элементом церемонии является выход невесты под руку с отцом, который ведет ее к жениху. На церемонии могут использоваться специальные свечи и цветочные композиции, украшающие алтарь и проход.

Большинство традиций совпадает с российскими – белое платье, фата, тиара у невесты. Темный костюм или смокинг у жениха. Как и в России, популярен ритуал бросания букета (lançamento do buquê).

Традиционно по завершении церемонии гости кидают рис или конфетти на новобрачных, чтобы пожелать им плодородия и процветания. В последнее время, чтобы избежать загрязнения, все чаще используют лепестки цветов или мыльные пузыри.

После церемонии следует праздничный прием, на котором подаются традиционные бразильские блюда и напитки. Обязательный атрибут – свадебный торт, который может быть украшен фигурками молодоженов.

Конечно, много танцев и музыки. Самба и форро – это популярные музыкальные стили, часто звучащие на свадьбах. Первый танец молодоженов – это особый момент, отмечающий начало праздника.

Традиционное бразильское свадебное угощение – bem-casados (дословно «добрые молодожены»). Это два мягких бисквита, склеенных вместе сладкой начинкой и покрытых сахарной пудрой. Бэм казадос раздают гостям в качестве символа счастья и благополучия.

Если есть возможность, молодожены с удовольствием отправляются в свадебное путешествие.

Чай с подгузниками

Традиция Chá de Fralda (буквально «чай с подгузниками») в Бразилии – это эквивалент американского Baby Shower, праздника в честь будущего рождения ребенка. Семья и друзья собираются, чтобы отпраздновать скорое появление малыша и помочь будущим родителям, снабдив их необходимыми вещами для ухода за ребенком.

Праздник может проводиться дома, в саду, в ресторане или в арендованном помещении. Важно создать уютную и праздничную атмосферу с помощью украшений: воздушных шаров, гирлянд и тематических декораций.

По традиции на Chá de Fralda и правда дарят подгузники. Часто будущие родители составляют список подарков, отправляют его гостям. Подгузники разных размеров и брендов помогут паре создать запас на первое время после рождения ребенка. Кроме подгузников гости могут приносить и другие полезные подарки: детскую одежду, игрушки, средства ухода.

Этот праздник похож на день рождения. Все так же фотографируются в тематической зоне, только с будущей мамой и ее животиком.

Обычно устраивается какая-то развлекательная программа. Иногда подарки вручаются в определенное время, когда скажет ведущий, а гостей просят нарисовать что-то косметическими средствами на животике.

На одной из таких вечеринок мы подписывали пожелания на белом костюмчике, который потом девочка надела на празднование своих шести месяцев.

Гендер-пати (Chá de revelação)

Вечеринка, на которой гости, а часто и сами родители, узнают пол ребенка. Это может происходить по-разному: разрезают торт с цветной начинкой, лопают воздушный шар с конфетти, пускают дым. Голубой – мальчик, а розовый – девочка.

Это тоже американская традиция, еще один повод собраться вместе с любимыми людьми и здорово провести время.

Меня на такие вечеринки еще не приглашали, мои знакомые беременные узнают пол как можно раньше. Сдают кровь сразу, как только тест показывает две заветные полоски.

Вот, например.

– Пошли на пляж, Мария, – позвала меня подруга Жордана.

И когда мы уселись за столик прибрежного ресторанчика, она сообщила, включив предварительно камеру телефона, что беременна уже 9 недель, и ее дочку будут звать Элена. А потом сделала рилс с реакциями всех близких, включая родителей и мужа.

Музыка

Бразилия – это музыка. Она скорее поет, чем говорит. Вы слышите слово «самба». И перед мысленным взором уже возникает сцена из карнавального шествия. С перьями, блестками, яркими красками.

Хочешь понять Россию – читай. Хочешь понять Бразилию – слушай музыку и танцуй под ее ритмы.

Бразилия звучит ритмами музыкальных направлений, созданных при смешении разных культур. В музыке отражается богатство этнического разнообразия и истории страны. Музыка – это средство выражения и протеста, она отражает чувства и социальные убеждения.

Главные музыкальные направления

Самба

Не только танец и музыкальный стиль, но и неотъемлемая часть бразильской культуры. Она зародилась в ранние годы XX века в бразильских городах Рио-де-Жанейро и Салвадор в результате смешения местных африканских, европейских и индейских музыкальных традиций.

А потом распространилась по всей стране и далеко за ее пределами. И стала популярной по всему миру.

Самба часто ассоциируется с празднованием карнавала, где пары и группы исполняют характерные движения на улицах и на специальных самбодромах. Однако самба проникла во все сферы бразильской культуры, включая музыкальные выступления, телевизионные шоу, фильмы и театральные постановки.

Самба – это зажигательные ритмы и многоголосное пение. А еще – традиционные инструменты. Перкуссионные (от латинского percussio – «удар»), такие как сурдо, тамборим и пандейру, и струнные инструменты: гитара и кавакинью.

Тексты самбы о любви, радости, социальной справедливости и бразильской идентичности.

Самба – это душа Бразилии.

Пагодже (pagode)

Стиль музыки и танца, который зародился в 1970-х годах в штате Баия. Пагодже возник из смешения самбы и других бразильских ритмов.

Его часто слышишь вживую в небольших барах, клубах или на улицах. Мелодичные гитарные аккорды и хоровые партии, эмоциональность и живое звучание.

Тематика текстов песен может быть разнообразной: от любви и страсти до повседневной жизни и социальных вопросов.

Этот жанр олицетворяет радость, спонтанность и энергию бразильской культуры.

Сертанежу (sertanejo)

Это еще один популярный жанр бразильской музыки. Имеет корни в сельской музыкальной традиции штатов северо-востока: Гояс, Мату-Гросу и Санта-Катарина.

Сертанежу часто исполняется вдвоем или в малых группах, обычно с акустическими гитарами и вокалом.

Мелодичные песни рассказывают о жизни в сельской местности, любви, приключениях и повседневных радостях и трудностях.

Форро (forró)

Жанр музыки и танца, который также берет начало в сельской музыкальной традиции северо-востока страны, особенно в штатах Пернамбуку, Сеара и Баия. Он возник в начале XX века и был вдохновлен различными музыкальными стилями, например баияо, ксото, лунду и коко.

Обычно исполняется музыкальными группами, которые используют традиционные инструменты, аккордеон, треугольник и забумбу (басовый барабан). Характерной особенностью форро является его живой и энергичный ритм, вовлекающий в танец. Форро также включает разнообразные движения и фигуры, которые выполняются в паре на танцевальном поле.

Босса-нова (bossa nova)

Возник в конце 1950-х и начале 1960-х годов. Объединяет элементы самбы и джаза.

«Босса-нова» на португальском языке означает «новый стиль» или «новинка», что отражало инновационный характер этой музыки на тот момент.

Один из самых известных представителей босса-новы – Антонио Карлос Жобим, который считается одним из основателей этого стиля. Его композиции, в том числе знаменитая Garota de Ipanema (ее слова есть в разделе про пляжи), стали мировыми хитами и сделали босса-нову популярной во всем мире.

Мягкие мелодии, изысканная гармония, легкость ритма и сдержанная меланхолия в исполнении. Этот стиль также характеризуется техническим мастерством исполнителей и высоким качеством аранжировок.

Босса-нова оказала значительное влияние на мировую музыкальную сцену. Этот жанр до сих пор остается популярным и продолжает вдохновлять музыкантов по всему миру.

Искусство

Искусство Бразилии – богатое смешение различных культурных влияний и уникальных творческих подходов. В живописи, скульптуре и архитектуре Бразилии можно выделить множество талантливых художников и архитекторов, чьи работы повлияли на мировое искусство.

Живопись

Главные направления:

1. Модернизм и постмодернизм. Влияние европейских и американских художественных течений: импрессионизма, экспрессионизма, абстракционизма и сюрреализма. Кандидо Порто – один из ведущих представителей модернизма в Бразилии, известен своими яркими и абстрактными работами. Они масштабны и многослойны, отражают общественные проблемы.

2. Региональные стили. Живопись воплощает многообразие бразильских регионов, их природные ландшафты. Например, на северо-востоке страны популярны работы, изображающие местный колорит. Тарсила ду Амарал известна как одна из основоположниц антропофагического движения, главной целью которого было «поглощение» внешних культур.

3. Современное искусство. Включает в себя эксперименты с новыми техниками и материалами, а также взаимодействие с другими формами искусства, видео и инсталляциями. Алфредо Волпи – итальянский иммигрант, внесший значительный вклад в развитие абстрактного искусства в Бразилии.

Скульптура

Статуя Христа-Искупителя – это пример монументальной скульптуры и одно из самых известных произведений искусства не только Бразилии, но и всего мира. Она была открыта в 1931 году.

Вот главные направления:

1. Колониальная скульптура. С начала колонизации Бразилии в XVI веке скульптура играла важную роль в христианском искусстве. Художники создавали статуи святых, алтари и религиозные монументы, часто используя деревья и камни.

2. Модернизм и современная скульптура. В XX веке бразильские скульпторы начали экспериментировать с новыми материалами и темами, абстракционистскими и сюрреалистическими мотивами. Они создавали абстрактные композиции, органические формы и инсталляции.

3. Скульптура в общественных пространствах. Скульптуры в парках, скверах и на площадях часто служат для украшения городской среды и подчеркивания местного колорита.

Архитектура

Как и все в Бразилии, ее архитектура – микс всевозможных направлений.

1. Колониальная архитектура. Начиная с XVI века власти вносили свой вклад в архитектурный ландшафт страны, строя церкви, монастыри и колониальные особняки в стиле, сочетающем европейские и местные архитектурные обычаи.

2. Бразильское барокко. Этот стиль архитектуры процветал в XVIII веке. Он отличается изяществом форм, обилием декоративных элементов и использованием золота и дерева.

3. Модернизм. В середине XX века архитекторы в Бразилии, такие как Оскар Нимейер, внесли значительный вклад в развитие современной архитектуры. Он использовал органические формы, свободные от прямых углов, а также любил использовать бетон и стекло.

Оскар Нимейер – один из самых выдающихся местных и мировых архитекторов. Известен своим уникальным подходом, который отразился в знаковых проектах, например столичном комплексе в Бразилиа и множестве других зданий по всей стране.

4. Современная архитектура. Сегодня в Бразилии продолжают развиваться различные стили и направления. Архитекторы осваивают устойчивое строительство, инновационные подходы к городскому планированию, а также определяют влияние цифровых технологий на проектирование зданий.

Муралы

Цветная лестница в Рио-де-Жанейро, лица коренных народов из «Сада амазонок» – искусство муралов вышло из музеев и вылилось на улицы городов, чтобы быть доступным каждому. Чтобы любой наблюдатель мог рассмотреть в нем что-то свое и наполнить увиденное смыслом. Чтобы его мир, мир простого прохожего, стал чуть ярче. Чтобы он задал себе вопрос, на который не решался раньше.

Муралы или граффити – это форма изобразительного искусства, которая выходит за рамки традиционных холстов и картин. Это большие рисунки или живописные композиции, выполненные непосредственно на стенах зданий или других поверхностях в общественных местах.

Муралы передают идеи, истории, рассказывают о социальных вызовах и противоречиях. Они привлекают внимание к определенным местам или событиям.

Этот вид искусства становится все более популярным на мировой арт-сцене, и многие города активно поддерживают и развивают культуру муралов, приглашая художников из разных стран для создания уникальных произведений.

Бразилия – страна муралов. Они здесь повсюду.

Самые известные:

«Сад амазонок» (Jardim das Amazonas). Мурал на стене здания в Сан-Паулу авторства художника Эдуардо Кобра. Этот огромный мурал изображает лица коренных жителей Амазонии и призывает к сохранению дикой природы.

«Музей на открытом воздухе» (Museu de Arte de Rua). Это неформальное сообщество уличного искусства в Сан-Паулу, где на протяжении многих лет художники создают многочисленные муралы, превращая улицы в настоящий художественный ансамбль.

«Эскалера Селарона» (Escadaria Selarón). Художественная лестница в Рио-де-Жанейро, покрытая керамической плиткой разных цветов, созданная художником и скульптором Хорхе Селароном. Привлекает тысячи туристов ежегодно. Нельзя, просто невозможно вернуться из Рио без фотки с этой лесенкой.

«Алмазная голова» (Cabeça de Cuia). Мурал в Сан-Паулу, нарисованный бразильским художником Алекомсом. На нем изображено женское лицо с яркими красками и геометрическими узорами.

В Рио-де-Жанейро есть также знаменитый мурал под названием «Граффити Байба». Этот мурал – один из символов движения граффити в Бразилии. Он находится на стене в непосредственной близости от пляжа Копакабана. На нем гигантская волнистая синяя лента с надписью: Rio 450 anos («450 лет Рио») и разноцветные попугаи. Мурал был создан бразильским художником Эдуардо Кобра в честь 450-летия города в 2015 году и стал одним из его самых узнаваемых произведений.

В честь Олимпийских игр в Рио-де-Жанейро в 2016 году был создан известный мурал под названием Etnias («Этнии»). Он расположен на стене здания портового терминала, художник также Кобра. Мурал изображает пять континентов мира в лицах пяти разных народов: аборигенов Австралии, индейцев Америки, африканцев, азиатов и европейцев. Он символизирует мультикультурализм Рио-де-Жанейро и уважение к разнообразию. Etnias стал одним из наиболее запоминающихся и значимых произведений искусства, созданных в связи с Олимпийскими играми в Рио.

Бразильская кухня

Главное про бразильскую кухню: здесь любят по-другому. Это бывает сложно понять и принять, но у людей в Бразилии просто другой вкус.

Из того, что здесь, несомненно, вкуснее – мясо и фрукты. Ну и устрицы. И рыба только из океана.

Многое непривычно и кажется странным на наш вкус. Слишком сладко. Слишком жирно. Слишком жареное. Слишком с кровью. Слишком много непонятных пирожков и чебуреков. Слишком по-другому.

Да что это вообще за салат? Им бы оливье и нашу селедочку под шубой. А «винегретчи» они называют помидоры с луком и лаймом, а не настоящий винегрет!

А где вообще суп? Почему бразильцы не едят жидкое горячее каждый обед? Им что, мама не говорила?

Свари уже им борщ! Как не понравилось? Плохо варила, вари еще!

А каша, каша где? Что за бутерброды на завтрак? Всухомятку.

Че они на день рождения нормально угостить не могут, дают какие-то кусочки и кружочки, как ими наесться?

Почему пиццу и суши можно заказать только после 19:00? Почему эти пицца и суши такие странные и такие бразильские? Что за пицца с шоколадом и мороженым? Они что там вообще?

Как можно есть шоколад с шоколадом, авокадо с сахаром и запивать сладкое сладким?

Зачем столько сгущенки?

Бразильская кухня приправлена южноамериканскими природными богатствами, так как тут растет и живет почти все. И историческими событиями.

Главные отличительные черты бразильской еды, которые могу выделить я как представитель другой культуры:

1. Много мяса. Разного, всякого.

2. Много гарниров. Обычно к мясу или рыбе подают сразу рис, фасоль (часто с колбасой калабрэзой), картофель фри, салат.

3. Много сладкого. Сгущенка – королева всех десертов.

4. Много мучного. Выпечка разной формы, размеров, со всевозможными начинками и названиями.

Большинство бразильцев никогда не пробовали икру, не слышали про гречку или пшенку. Они не едят творог, кефир и сметану. Овсянку не варят, а посыпают десерты и фрукты хлопьями сверху.

Суп едят, только когда очень холодно. Или во время болезни. И относятся к этому так, как мы бы отнеслись к стакану свежезаваренной ромашки из аптеки. Что-то странное, непонятное, но можно и потерпеть – говорят, полезно.

Те же правила касаются чая. Этим словом называют любую траву или специю, которую залили водой. Бразильцы не знают, что для того, чтобы заварить чай, нужен чай.

Шураско

Это второе после obrigada слово, которое я узнала в Бразилии. Так здесь называют барбекю – приготовление мяса на открытом огне. Мы, по-эмигрантски и с любовью, называем ее в русском сообществе «шураска», можно «шурасочка».

Начнем с того, что практически в любом доме бразильцев есть место, где можно пожарить мясо. В квартире тоже. Если квартира маленькая, на ней нет балкона, то обязательно будет общая шураскейра (место для жарки мяса) в здании. Про эту особенность я еще расскажу в разделе, посвященном бразильским домам.

Шураско – гораздо больше чем просто еда. Это способ времяпровождения. Как в России попить чай. Традиционно шураско устраивается в выходные дни или по праздникам, когда вокруг собираются родственники, друзья и соседи. Во время шураско люди делятся историями, смеются, обсуждают последние новости и просто общаются.

В процессе приготовления мяса также есть свои ритуалы и правила. Готовит шураско обычно кто-то один. Мясо, как правило, приправляется специальной солью. Соль так и называется – «для шураско». Она крупная, с набором подобранных специй. Готовят медленно, на углях, что придает мясу особый аромат и сочность.

– Готовить шураско вообще просто, любой справится, – всегда говорит мой намораду, когда режет сочащийся кровью кусок говядины очень острым специальным ножом, который он привез из Минас-Жерайса, потому что таких не продают в Санта-Катарине.

Мясо, которое он выбирал минут сорок, потому что это должна быть именно пиканья, но не тяжелее килограмма, потому что тогда это ненастоящая пиканья. Или маминья, но тогда надо смотреть, чтобы не было слишком много жира.

Место для шураско на своем балконе он сделал идеальным. То есть купил кирпичи, сложил их так, чтобы мясо всегда находилось на правильном расстоянии от огня. Чтобы не подгорало, но не было слишком далеко. И чтобы не тратилось много угля. И чтобы огонь мясо не сушил, а готовил, оставляя мягким и сочным.

А еще у него есть специальная решетка, на которой идеально жарить одни виды мяса, и специальные двойные штыри для других.

Он говорит, что чесночный хлеб жарить сложнее, чем мясо, надо уделять больше внимания. Чесночный хлеб – главный спутник бразильского мяса. Его продают в магазинах в упаковках по 4 штуки. Это короткие багеты, начиненные чесночным соусом.

Нам, русским, кажется удивительным поначалу, что после мяса, в конце вечеринки, могут пожарить ананас. С корицей. Оказывается, это божественное блюдо.

Шураско – это особый вид времяпровождения. Еду готовят постепенно, едят все сразу. С пылу с жару. Мясо нарезается тонкими ломтиками прямо с вертела. Течет кровь, но она воспринимается как соус. Это как раз одна из характерных черт шураско. Приготовление мяса с кровью (mal passado), что означает, что оно слегка прожарено и остается розовым и сочным внутри. Так сохраняется натуральный вкус и сочность, что высоко ценится в бразильской кулинарной традиции.

В разных штатах готовят шураско по-разному.

На юге страны, в штатах Риу-Гранди-ду-Сул и Санта-Катарина, готовят большие куски мяса, часто используя не уголь, а поленья.

В центральных и северных регионах, как, например, Минас-Жерайс и Баия, к мясу могут добавляться различные маринады и специи, что придает блюдам уникальные местные ароматы.

Мясо для шураско часто продается в вакуумной упаковке, что помогает сохранить его свежесть и качество. Каждый отруб мяса называется в зависимости от его расположения на корове.

Пиканья (picanha). Один из самых вкусных и дорогих отрубов. Это верхняя часть задней ноги, которая отличается своим нежным вкусом и «мраморностью».

Маминья (maminha). Это часть внутренней задней ноги, нежная и сочная, тоже довольно-таки дорогая.

Костела (costela). Ребра, которые медленно жарятся на огне и обладают насыщенным вкусом, но требуют больше времени на приготовление.

Алкатра (alcatra). Большой отруб из задней части коровы, менее дорогой, но все равно очень популярный благодаря своему вкусу и универсальности.

К шураско в Бразилии традиционно подают различные салаты, которые дополняют мясные блюда и освежают вкус. Вот несколько популярных вариантов:

Винагретчи (vinagrete) – классический бразильский салат. Он состоит из нарезанных кубиками помидоров, лука и зелени, петрушки или кинзы. Заправляется соком лайма, оливковым маслом, уксусом, солью и перцем.

Майонезный салат (salada de Maionese) – еще один популярный гарнир к шураско. Состоит из вареного картофеля, моркови, горошка и иногда яблок, все это заправлено майонезом. Иногда добавляют вареные яйца и кукурузу. Это сытный салат, он прекрасно дополняет мясные блюда.

Фарофа (farofa) – это супербразильская штука, затрудняюсь даже сравнить ее с чем-то из европейской кухни. Она готовится из маниока. Про маниок расскажу чуть ниже. Это американский корнеплод, который для многих стран не менее важен, чем картофель, но совершенно неизвестен в России. По консистенции фарофа похожа на сухарные крошки или мелко натертый сыр. В нее принято макать сочное, кровавое мясо. Добавлять в жидко приготовленную фасоль. Перемешивать с обжаренным лучком, оливками, чесноком.

Фасоль и фейжоада

Se vier mais gente, a gente põe mais água no feijão.

Если придет больше людей, мы просто добавим воды в фасоль.

Бразильская поговорка

Эта фраза отражает местный подход к гостеприимству, когда все готовы к неожиданным гостям, готовы разделить с ними то, что у них есть. Даже если этого совсем немного.

Фасоль можно назвать бразильской гречкой. Помните вот эту русскую привычку? В любой непонятной ситуации запасайся гречкой. Уверена, что здесь это делают с фасолью.

Так сложилось исторически. Фасоль дешевая и сытная. Именно ею кормили рабов в те страшные колониальные времена добычи всего в Бразилии.

Чтобы сделать еду сытнее, в фасоль добавляли обрезки и остатки всего с барского стола. Так и родилось одно из самых знаменитых бразильских блюд – фейжоада.

Это фасоль с кусочками колбасы и всякого мяса.

Родизио

Родизио – это особый формат обслуживания, популярный вид ресторанов в Бразилии. Они могут специализироваться на мясе, гамбургерах, пицце или суши.

Гости платят фиксированную стоимость и могут наслаждаться широким ассортиментом блюд с необычной подачей.

В родизио гости обычно обслуживаются по принципу «шашечной системы». Официанты ходят по залу с различными видами мяса на больших шпажках или в корзинах. Или с пиццей, суши, салатами, гарнирами, если ресторан специализируется на этом. Они предлагают куски мяса прямо у стола гостя, который может выбрать и нарезать себе по желанию.

Формат родизио стал популярным не только в Бразилии, но и в США и странах Европы.

Помню, как мы увидели это в первый раз. Я тогда совсем не понимала по-португальски. Мы пришли с сыном в пиццерию, которая открывалась в семь часов вечера. Там было пусто. Мы заказали пиццу, потому что я, естественно, совершенно не поняла, про что они меня спрашивают. А спрашивали они, не хочу ли я родизио.

А потом, когда ближе к восьми часам вечера в ресторане стали собираться люди, а нам принесли нашу пиццу, мы и увидели, что всем что-то предлагают, а нам не дают.

Вот пара необычных блюд, популярных и типичных для Бразилии:

Креветки в тыкве (camarão na moranga).

Одно из самых фотогеничных блюд. Большая яркая оранжевая тыква, которую я бы назвала «как на Хэллоуин» (а в Бразилии их называют тыква-клубничка). Из этой тыквы торчат креветки.

Оно популярно в кухне южных регионов Санта-Катарина и Риу-Гранди-ду-Сул. Здесь сильно влияние португальской, испанской, итальянской и африканских культур.

Camarão na moranga отличается богатым вкусом креветок, нежностью тыквы и сливочностью соуса. Это праздничное блюдо, часто подающееся на особых событиях.

Тыква используется как съедобный горшок. Его подают с рисом, фасолью, картошкой, салатом. Можно брать на 2–3 человек.

Креветки плавают в сливочно-сырном соусе. Берешь себе половник вкуснятины из тыквы, добавляешь на тарелку гарниры, наслаждаешься.

Мокека

Еще одно традиционное бразильское блюдо. Своего рода рагу из рыбы или морепродуктов, приготовленное с кокосовым молоком, овощами и специями. Одно из самых известных и популярных кулинарных достопримечательностей Бразилии.

Это блюдо прибыло из Африки во время колонизации и адаптировалось под местные ингредиенты.

Основные компоненты мокеки:

– Рыба, креветки, кальмары или крабы.

– Кокосовое молоко. Это важный ингредиент, придающий блюду характерный кремовый вкус.

– Овощи. В мокеку часто добавляют лук, перец, помидоры и чеснок.

– Специи и приправы. Классические специи включают кориандр, перец чили, черный перец, а также другие пряности и травы, к примеру кинзу.

Подают в глиняной кастрюльке, в которой и готовят. Обычно это блюдо также на 2–3 человек. Подается с рисом, картошкой, овощами.

Десерты

Бразильцы ужасные сладкоежки. Я попыталась исследовать, откуда появилась такая ненасытная любовь к сахару. По моей версии, она возникла во времена, когда Бразилия была главным в мире поставщиком тростника. И сахар был дорогим и престижным. Так и сформировалось в сознании, что сладко – значит круто.

Самый популярный продукт в Бразилии – сгущенка. Один из ее вариантов, вареная сгущенка, продается в баночках и используется как варенье: намазать на хлеб, чтобы было послаще. На ее основе готовят большинство традиционных бразильских десертов и коктейлей, включая алкогольные напитки.

Сгущенное молоко часто добавляют в пудинги, торты, пироги и другие сладкие угощения. Оно придает десертам насыщенный вкус и кремовую текстуру.

Вот главные бразильские десерты:

Бригадейро (brigadeiro) – шарики из сгущенки, какао и масла – неотъемлемая часть любого праздника или вечеринки в Бразилии. Обычно их подают в маленьких бумажных формочках.

Пудим (pudim) – бразильская версия классического пудинга, который делается из сгущенного молока, яиц и ванили, с карамельным соусом сверху. Имеет гладкую и кремовую текстуру.

Кокада (cocada) – традиционный бразильский десерт, сделанный из тертого кокоса и сахара. Его могут производить как в виде мягких конфет, так и в виде твердых плиток. Кокада часто также содержит добавки, орехи или сухофрукты.

Апельсиновый пирог (torta de laranja) состоит из апельсинового сока, цедры, муки, сахара и яиц. Этот десерт отличается ярким вкусом апельсина и часто подается с шоколадной или апельсиновой глазурью.

Киндим (quindim) – десерт из яиц, сахара и кокосовой стружки. Он желтого цвета, сладкий на вкус, с хрустящей корочкой сверху и мягким внутренним слоем.

Необычные продукты

Противоположный конец света, абсолютно другой климат. В Бразилии много продуктов, которых нет в России.

Конечно, здесь другие фрукты.

Папайи, огромные авокадо (которые тут считаются фруктами, а не овощами, и употребляются с сахаром или сгущенкой), несколько видов бананов, которые растут прямо на улицах.

Вместо привычных лимонов бразильцы едят лаймы.

Мандаринов здесь несколько видов. У всех разное название, и все считаются разными фруктами.

Сладкий картофель батат можно использовать и как гарнир, и как лакомство к кофе.

На некоторых продуктах остановлюсь подробнее.

Маниок

Продукт, неизвестный в России, но ключевой для кулинарии Бразилии.

Несколько фактов:

1. Здесь они везде. Длинные белые палки с коричневой корой. Их продают сырыми и неочищенными, как картошку. Продают очищенными. Продают в виде муки разного типа помола. Продают в виде бесконечного количества изделий и полуфабрикатов.

2. Это основной продукт питания более чем для 500 миллионов человек, широко распространен в Латинской Америке, Африке и Азии.

3. По значимости в пищевой культуре и распространенности эти штуки равны картошке, рису и пшенице.

4. Содержит много всего полезного.

5. В сыром виде и недостаточно приготовленный опасен и ядовит.

Из маниока готовят кучу всего. Используют как гарнир – похож на картошку. Используют как муку для выпечки. Используют для приготовления яичницы – как основу для начинки. Из него делают одно из главных бразильских блюд – сырный хлеб, pão de queijo.

Свежевыжатый сок из тростника (calda de cana)

Задорнов как-то пошутил, что в России делают фреш из березы.

А в Бразилии делают фреш из тростника. Засовывают толстенные палки в специальную машину, на выходе получается приторно-сладкая, очень полезная жидкость. Именно из нее потом изготавливают сахар. А в Бразилии во многих кафе ее принято пить со льдом как прохладительный напиток.

Мне больше нравится с лаймом, который добавляет кислинку и делает напиток чуть менее сладким.

Кокос

Тоже важный продукт для Бразилии. Кокосовые пальмы растут тут повсюду.

Питьевые молодые кокосы содержат кокосовое молоко. Они большие, скорлупа еще мягкая, ее можно срезать ножом. Пить можно прямо из ореха, вставив в него трубочку или перелив предварительно в стакан.

Из мякоти созревших кокосов изготавливаются многие десерты.

Асаи

Плоды пальмы, фиолетовые ягоды, похожие на большие виноградины или черную смородину. Употребляются в основном в перемолотом замороженном виде в качестве мороженого.

В асаи добавляют всевозможные наполнители: фрукты, шоколад, сухое молоко, сгущенку (естественно), овсянку, кукурузные хлопья.

Кофе

Это удивительно, но нормальный кофе в Бразилии попадается не так уж часто.

Притом что страна является одним из ведущих производителей и экспортеров кофе в мире. Бразилия поставляет огромные объемы кофе в более чем 100 стран мира. Лучшие зерна, отобранные с особой тщательностью, отправляются на международные рынки. Уникальные ароматы и насыщенные вкусы, популярность среди кофейных гурманов и специалистов.

Экспорт кофе является важной частью экономики Бразилии, принося значительный доход стране. Чтобы удовлетворить высокие стандарты внешних рынков, бразильские производители уделяют особое внимание качеству продукции, использованию современных технологий и соблюдению экологических норм.

В то время как лучшие зерна отправляются за границу, бразильские потребители часто остаются с кофе более низкого качества. Внутренний рынок насыщен дешевыми сортами. Но! Бразильцы привыкли к своему особому способу приготовления и потребления кофе. Его пьют в виде густого насыщенного напитка, который часто подается в маленьких чашках. Этот стиль потребления отличается от западных стандартов, в странах экспорта популярны более легкие и ароматные сорта.

Кроме того, бразильцы любят добавлять в кофе сахар и молоко, что также влияет на вкус и текстуру напитка.

Капучино по-бразильски – густой, нестерпимо сладкий напиток. Края которого могут еще и обмазать нутеллой, чтобы было вкуснее. Привычный нам капучино называется в Бразилии «итальянским». И надо обязательно уточнить, что хочешь его без сахара. Совсем без сахара. Потому что многие добавляют его по умолчанию.

Шимарау, а не чай

Чаем в Бразилии называют способ приготовления напитка. А именно залить любую траву, фрукт или специю горячей водой. Что для приготовления чая нужен чай, большинство бразильцев даже не слышали.

Не преувеличиваю.

Вместо чая в различных регионах страны предпочитают другие напитки. На юге Бразилии, например, популярно матэ, также известное как шимарау. Этот напиток готовят из высушенных и измельченных листьев одноименного растения.

Матэ – важная часть повседневной жизни в южных регионах. Его пьют горячим, используя специальные сосуды (калабасы или куий) и металлические трубочки (бомбильи). Его употребление часто сопровождается дружескими беседами и является символом гостеприимства.

Шимарау обладает уникальным вкусом и считается полезным для здоровья благодаря высокому содержанию антиоксидантов, витаминов и минералов. Утоляет жажду, бодрит, улучшает настроение и работоспособность.

Вам холодное или ледяное?

Если в российских кулерах есть выбор между холодной и горячей водой, то в бразильских можно выбрать между водой комнатной температуры и ледяной.

Местные жители любят холодные напитки. На каждом углу можно найти кафе и бары, предлагающие широкий ассортимент свежих соков, прохладительных напитков и кокосовой воды. Популярностью пользуются напитки из тропических фруктов: манго, папайи, маракуйи и гуараны. Соки часто готовятся на месте и подаются с большим количеством льда, чтобы максимально охладить и освежить потребителя.

Натуральные соки с сахаром

Интересно также, что свежевыжатые соки в том виде, к которому мы привыкли в России, в Бразилии представлены только цитрусовыми.

Все остальные соки делаются таким образом. Фрукты нарезают на кусочки и измельчают в блендере с водой и сахаром. Процеживают, добавляют лед, подают.

Соковыжималок, выжимающих яблоки или морковку, например, попросту нет.

Эту смесь воды, фруктов и сахара называют в Бразилии «натуральным соком». Вас удивит, если я скажу, что часто вместо сахара добавляют немного сгущенки? Думаю, нет.

А если сгущенки очень много, так что получается подобие молочного коктейля, это называется «витамина».

Алкоголь. Пиво, кашаса, «Кайпиринья» и «Поцелуй взасос» со сгущенкой

Кашаса (cachaça) – это традиционный бразильский спиртной напиток, изготовленный из сока сахарного тростника. Считается одним из старейших спиртных напитков Латинской Америки.

Кашаса производится путем ферментации и последующей дистилляции сока сахарного тростника. В отличие от рома, который чаще всего делается из патоки (побочного продукта производства сахара), кашаса производится непосредственно из сока тростника. Сок ферментируется с помощью дрожжей, после чего получившийся напиток перегоняется. Конечный продукт имеет содержание алкоголя от 38 % до 48 %.

Кашаса бывает двух основных типов:

– Белая (branca), или невыдержанная кашаса. Этот вид напитка обычно разливается в бутылки сразу после дистилляции или после непродолжительного периода выдержки в нейтральных емкостях. Она обладает более сильным вкусом и ароматом тростника.

– Золотая (ouro), или выдержанная, кашаса. Этот тип напитка выдерживается в деревянных бочках, что придает ей более сложный вкус с нотками древесины, ванили и специй.

Кашаса употребляется как в чистом виде, так и в составе коктейлей. Наиболее известный коктейль на ее основе – это «Кайпиринья» (Caipirinha), приготовленная из кашасы, сахара, лайма и льда.

Кашаса появилась в Бразилии в начале XVI века, вскоре после того, как португальцы начали культивировать сахарный тростник на территории страны. Первые упоминания о производстве кашасы относятся к 1532 году. Напиток быстро стал популярным среди рабов и бедного населения, а затем распространился и среди других слоев общества.

Сегодня кашаса является неотъемлемой частью и даже символом бразильской культуры. Ежегодно 13 сентября в Бразилии отмечается День кашасы (Dia da Cachaça).

Пиво также очень популярно. Его пьют в ресторанах, на пляжах и в многочисленных барах. Оно часто сопровождает шураско.

Естественно, пиво должно быть очень холодным.

Также большой популярностью пользуются сладкие алкогольные коктейли. На мой взгляд, они все похожи.

Немного крепкого напитка (кашасы, водки, джина), немного фруктов, много сладкого (сгущенки, шоколадного сиропа), много льда и газировки.

Например, коктейль «Поцелуй взасос» (Beijo na boca) делают из водки, клубники, ананаса, сгущенки, воды. Подают с большим количеством льда.

Природа и чудеса

Звезды

В Южном полушарии другие звезды.

Четыре яркие звезды Южного Креста. Их названия похожи на заклинание: Гакрукс, Декрукс, Акрукс и Мимоза. Символ надежды и ориентир для путешественников.

Выстроились в ряд «Три Марии» в поясе Ориона. Почему они мои тезки, я так и не разобралась, потому что по отдельности их называют Альнитак, Альнилам и Минтака.

Заглядывает иногда и Большая Медведица.

Мифический Кентавр, который немного лошадь, немного человек, светит яркими звездами, Альфа и Бета Центавра.

Климат

Бразилия – крупнейшая страна в Южной Америке. Огромная территория охватывает несколько климатических зон. Поэтому в стране наблюдается широкий спектр погодных условий, от тропических лесов Амазонии до умеренных южных регионов. Климатические особенности Бразилии варьируются в зависимости от географического положения.

Тропический климат

Большая часть территории Бразилии находится в тропической зоне. В Амазонии, самой крупной тропической лесной области в мире, климат характеризуется высокой влажностью и стабильными температурами круглый год. Средние температуры здесь колеблются между 25 и 28 градусами Цельсия, а количество осадков может достигать 2000–3000 мм в год. Дожди выпадают практически ежедневно, что способствует поддержанию влажного климата и богатого биоразнообразия региона.

Субтропический климат

На юге Бразилии климат более умеренный. В Паране, Санта-Катарине и Риу-Гранди-ду-Сул наблюдается субтропический климат с четко выраженными сезонами. Лето здесь теплое и влажное, со средними температурами около 25–30 градусов Цельсия, а зимой температура может опускаться до 10–15 градусов. Осадки распределяются относительно равномерно в течение года, но зимой иногда случаются заморозки и даже снегопады в горных районах.

Полузасушливый климат

Внутренние районы северо-восточной Бразилии, известные как сертан, характеризуются полузасушливым климатом. В этом регионе количество осадков значительно меньше, чем в других частях страны, что приводит к частым засухам. Средние температуры здесь колеблются от 20 до 30 градусов Цельсия, а количество осадков редко превышает 800 мм в год. Засухи могут длиться несколько месяцев, что затрудняет ведение сельского хозяйства и водоснабжение.

Умеренно-влажный климат

На юго-востоке и центральной части Бразилии, в таких городах, как Сан-Паулу и Бразилиа, климат умеренно-влажный. Здесь лето теплое и дождливое, со средними температурами около 25–30 градусов Цельсия, а зима сухая и прохладная. В этих регионах часто случаются грозы и ливни в летний период, что обеспечивает достаточное количество осадков для агросектора.

Дикие животные в городах

Про то, что в Бразилии много-много диких обезьян, знает каждый, однако кто такие капибары – далеко не каждый.

Капибары

Похожие на гигантских хомяков, размером с крупную собаку, капибары всегда звезды соцсетей. Травоядные, мирные и часто непугливые. Они могут достигать веса 60–70 кг и длины 1,3 метра. При этом грызуны. Самые крупные современные грызуны на планете.

А еще они отлично плавают и часто находятся в воде. И это тоже мило и просится в соцсети. Что может быть милее мирно пожевывающего траву в заросшей реке существа? Только играющие в догонялки малыши, которые, кажется, вот-вот научились ходить.

Капибары обычно живут большими группами, которые могут состоять из нескольких особей, около 20 или более. Это помогает им защищаться от хищников и обеспечивать заботу о потомстве. Собирает такую компанию самец, у него есть одна или несколько самок и общие дети. Они обычно спят, отдыхают и пасутся вместе.

Капибары проявляют заботу о своих детенышах довольно долго. Беременность длится 5–6 месяцев. После этого самка рождает от 1 до 8 малышей, обычно около 4. Младенцы капибар рождаются уже развитыми и способными к самостоятельному передвижению. Самка кормит их молоком около 4 месяцев.

Взрослые особи в группе помогают защищать и обучать малышей. Они учат их находить пищу, избегать опасностей и приспосабливаться к окружающей среде. Молодые капибары остаются в группе взрослых особей на протяжении нескольких месяцев или даже полугода, прежде чем начнут взаимодействовать с другими группами или создавать свои собственные.

Капибар можно назвать природными фильтрами. Они главные потребители травы в своем биотопе, поэтому важны для экосистемы водоемов.

В Бразилии эти милахи стали символом некоторых городов, например Куритибы, столицы штата Парана.

Крокодилы

В обычной маленькой, ничем не примечательной речке в центре Флорианополиса живут крокодилы. Вернее, это не совсем крокодилы, а другие представители семейства аллигаторовых – кайманы. Они небольшие, не как крокодил Гена из известного мультика. Взрослые в длину всего лишь 1,5–2 метра. Но вполне себе крокодилистые: зубы, чешуя, хвосты.

Плавают они в речке, перебирая лапами. Тоже милейшее зрелище, заставляющее немедленно достать телефон и записать видео.

Крокодилы эти, то есть, простите, кайманы, любят выползать и лежать на солнышке. Двигаются медленно. На проплывающих мимо капибар и иногда даже наступающих на них цапель не обращают никакого внимания.

Кем они питаются, не знаю. Наверняка в речке много всякого вкусного для них.

Обезьяны

В первый раз я увидела бразильских обезьянок в парке. Правда, это были карликовые игрунки. Ну, это такие обезьянки с длинными полосатыми хвостами.

Мы шли по тропинке между двух стен густого леса. С пальмами, лианами, монстерами и всякими непонятными растениями. И вдруг увидели, что люди стоят и зачем-то смотрят на деревья. Мы тоже встали и посмотрели.

Оказалось, что зеленая стена кишит маленькими созданиями с похожими на человеческие личиками. Как только глаза различают первое животное, они проявляются все.

Помните, были одно время популярны такие картинки. Смотришь на какой-то странный узор, а из него раз – и проявляется предмет.

Так и с животным миром в джунглях. Джунгли – это громко сказано, конечно. В парке, небольшом кусочке природы, сохранившемся среди современного города.

Птицы

Каких только птиц нет в Бразилии.

Большеклювые туканы вылетают из леса и кричат неприятными громкими голосами.

Зеленые попугаи ругаются за место на столбе, играют в кронах сосен, клюют странные красные ягоды с кустов.

Райские птицы с похожими на лопату хвостами налетают на мусорки и тормошат пакеты.

Большие океанские чайки, похожие на птеродактилей фрегаты и страшные с виду падальщики урубу стерегут рыбаков, чтобы стащить себе пару рыбок.

Рыжий печник, португальское название которого переводится как «жуан глиняный», строит похожие на печки гнезда на столбах, деревьях и домах.

Желтоглазая строгая сова ловит огромных усатых тараканов, роет норы в земле и прогоняет случайно проходящих мимо собак.

Колибри шуршат быстро двигающимися крыльями и высовывают белые, такие же быстрые язычки, чтобы полакомиться вкусным нектаром из красных цветов гибискуса.

Лазурная сойка ищет орешки пиняу, которые растут на араукариях, напоминающих большой укроп.

Желтопузая птичка кричит свое имя bem-te-vi («рада тебя видеть»), а смешные длинноногие красноглазые птички с хохолками свое – «кьеру-кьеру» («хочу-хочу»).

Киты, дельфины, морские котики, пингвины в океане

В водах Бразилии обитает много разнообразных морских существ.

1. Киты. В разные времена года в водах можно встретить всевозможные виды китов, которые приходят сюда для размножения и кормления.

2. Дельфины. Вокруг побережий Бразилии обитает множество видов дельфинов, включая обыкновенных дельфинов и розовых дельфинов Амазонки. Они часто образуют большие стаи и могут быть видны как у берегов, так и в открытом море.

3. Морские котики и морские львы.

4. Пингвины. В южных районах Бразилии, особенно в штате Риу-Гранди-ду-Сул, можно увидеть магеллановых пингвинов во время их миграций.

Экология

Защита диких животных

Какая первая реакция обычного современного человека на дикое животное? Нет, не убежать. Накормить.

Мы все, конечно, слышали, что делать этого нельзя. В зоопарках и природных заповедниках читали таблички.

И все равно, если с дерева на тебя смотрит обезьянка, а у тебя завалялся банан, достанешь его и дашь. Как миленький.

Усугубляется все это не рекомендованное экологами и правозащитными службами дело тем, что и дикое животное совсем не против эти правила нарушить.

И ему вообще не хочется что-то там в дикой природе на свободе добывать, если вон тебе в лапы готовые вкусняхи суют.

Накормить хочется всех. Обезьянок, капибар, хотя их еда – трава – находится вообще везде.

Крокодилам пойти и купить курочки. Надо же посмотреть, как они пасть разевают.

Для колибри я повесила кормушку – не удержалась, конечно.

Вот китов и даже дельфинов не накормить – жалко. Тоже была бы забава.

Очевидно, нельзя давать еду диким животным. Чтобы не нарушить природное равновесие, не сделать их агрессивными, не нарушить экосистему.

Разумеется, природа сталкивается с куда более страшными угрозами. Например, большая беда – браконьерство. Незаконная торговля животными и их частями. Власти активно борются с этими проблемами через ужесточение законодательства, усиление контроля за рынками и интернет-торговлей, а также образовательные кампании для населения, рассказывающие о последствиях незаконной торговли живыми животными.

Создаются национальные парки, заповедники и природные резерваты, где запрещена любая хозяйственная деятельность и разработка природных ресурсов.

В случае, если животное оказывается в бедственном положении или нуждающимся в медицинской помощи, существуют специализированные программы по переселению и реабилитации. Они проводятся с участием экспертов и волонтеров и направлены на восстановление здоровья и возможность последующего освобождения в дикую природу.

Например, существует проект по охране и защите морских черепах, Projeto Tamar. Его участники проводят экологическое образование, защищают гнездовые пляжи, оказывают помощь пострадавшим черепахам.

Бразилия активно сотрудничает с международными организациями и другими странами. Взаимодействие включает обмен знаниями, технологиями и опытом в области охраны животных, а также совместные проекты по мониторингу и защите уязвимых видов.

Важной частью защиты диких животных является образование, направленное на осведомленность общества. Программы, в рамках которых рассказывают о роли и значимости дикой природы, проводятся в школах, университетах и среди широкой общественности. Их цель – воспитание уважения к природе, помощь в осознании угроз, стоящих перед дикими животными, и поощрение устойчивого обращения с окружающей средой.

Сортировка мусора, отсутствие салфеток и пакет в пакете в супермаркете

В больших и красивых кондоминиумах принято заботиться об экологии и сортировать мусор. Чем богаче кондоминиум, тем больше в нем разных контейнеров для сортировки: органический мусор, пластик, стекло, отдельный контейнер для батареек.

А есть кондоминиумы, где есть только один бак. Жители частных домов также складывают весь мусор в расположенные рядом с забором металлические корзины или специальные ниши в стенах.

Сборщиков мусора я обожаю. Это самые веселые ребята на свете. Они едут на своей громкой и вонючей машине с веселыми криками, выпрыгивают на ходу на улице и бегут опустошать баки.

Если это видят маленькие дети, они застывают в восхищении. Сборщики мусора обязательно им помашут и улыбнутся.

Я познакомилась с одной из таких веселых команд на тупиковой узкой улице, когда припарковалась у частного дома так, что мусоровоз не мог проехать.

Пока я ее переставляла, они очаровали годовалого Петрусю, разрешили ему посидеть в кабине, подписали меня на свой «Инстаграм» («Инстаграм» команды мусоровоза, можете себе представить?), сфотографировались с нами в разных позах, чтобы потом выложить в сторис. Все это заняло у них примерно 30 секунд.

Еще минуту они потратили на сбор остального мусора на этой улице. И унеслись прочь. Задним ходом.

Никаких раздельных баков в мусоровозе не было. Могло бы сложиться впечатление, что тщательно рассортированный жителями дорогих кондиков (так русскоязычные называют кондоминимумы) мусор перемешался с несортированным из этих домов. Но возможно, я ошибаюсь.

Экологической же осознанностью оправдывается отсутствие бумажных салфеток в кафе. Иногда салфетки выдаются в запечатанных бумажных конвертиках (и где здесь экология?). Часто на стол ставят ничего не впитывающие салфетки настолько ужасного качества, что они кажутся пластиковыми.

А вот что точно не помешало бы сделать в Бразилии с экологической точки зрения – это ввести платные пластиковые пакеты. Их везде дают бесплатно. Для надежности многие продавцы в супермаркетах вставляют один пакет в другой. Удивляются, когда покупаешь и так упакованную в пластик пачку печенья и говоришь, что не надо класть ее в пакетик.

Бразильские дома

У меня есть отрывочные детские воспоминания о домах из бразильских сериалов. Что в них обязательно было?

Диван с огромным количеством подушечек, которые героиня обязательно кладет на колени, когда садится. Я думала, что для того, чтобы не было видно трусов, потому что девушки обычно были в коротких юбочках.

Красивая ваза посреди стола, в которой лежит виноград, а его никто даже и не берет, потому что не хочет. Мне в детстве сложно было представить такое изобилие, чтобы вот так лежали фрукты, а ты их и не хочешь.

Главное отличие бразильского дома (или квартиры) от российского – это его назначение. Основная задача дома в России – защитить от холода. В Бразилии – спасти от жары.

Местные здания настолько отличаются от привычных российских, что многие эмигранты сначала не могут привыкнуть к тому, что это вообще можно называть домом.

Начнем с того, что в домах нет горячей воды и центрального отопления. Конечно, никто не принимает холодный душ. Нагреватель вмонтирован прямо в душевую лейку. Прямо там, где душ выходит из стены, торчат провода.

– Это что-то невероятное, – поделилась я со своим намораду. – Мне с детства говорили, что нельзя, чтобы провода были рядом с водой.

– Никогда не слышал, чтобы кого-то ударило электричество во время водных процедур, – парировал он.

– Да как вообще можно жить без горячей воды, – не унималась я. – И посуду помыть в горячей воде было бы неплохо.

– В доме моих родителей, – ответил он, имея в виду свое детство в штате Минас-Жерайс, более северном и жарком по сравнению с Санта-Катариной, где живу я, – наоборот, была проблема, что вода не остывала.

В северных, близких к экватору бразильских штатах вода нагревается в водопроводных коллекторах, а на улице всегда так жарко, что холодный душ – всегда неплохая идея.

Также призваны сохранить прохладу:

– большие окна в один слой;

– каменные полы;

– вентиляционные отверстия (о, они просто прелестны! Это большая дыра в стене, а с внешней стороны, где стена дома, – просто решеточка);

– тонкие стены (бонусом к ним является что? Повышенная слышимость, конечно);

– щели – это нормально.

Из-за таких-то вот особенностей и происходит невероятное. Зимой в южных штатах очень холодно.

Да, на улице не бывает ниже +12 градусов. Но так как все в доме сделано для того, чтобы было как можно прохладнее, ты не согреваешься дома, поэтому укрыться от холода негде.

Я же уже сказала, что здесь почти не бывает ванн? Здесь почти не бывает ванн.

Конечно, бывают и дома с ваннами, каминами и работающими на обогрев кондиционерами. Но это исключение и прихоть хозяев. Которые, скорее всего, не так давно переехали откуда-то из Европы.

Непривычно, что первый этаж называется terreno – «земля», а считать начинают со второго, который у них первый.

В эмигрантском сообществе нормально сказать что-то типа:

– Улица Чаек, дом 110, офис 208. Это второй этаж. В смысле третий по-русски.

Еще существенные для восприятия отличия:

Нет обоев, стены принято красить.

Нет пододеяльников, все укрываются простынями, а сверху пледами.

Крытые веранды и террасы. В связи с теплым климатом во многих регионах Бразилии часто встречаются веранды или террасы, где жители проводят много времени, отдыхая и общаясь.

Сады и зеленые зоны. Они есть во многих домах, это дает возможность наслаждаться теплом и природой.

В Бразилии распространены дома, которые называются «кондоминимум».

Это форма жилого строительства, где квартиры принадлежат разным владельцам, но при этом существуют общие элементы и зоны: бассейн, парковка, детская площадка, детская комната, растения, спортзал, иногда даже кинотеатр. Также это элементы безопасности: портейро (дословно «хранитель двери», консьерж), забор, электрическая проволока по периметру, сигнализация. Такие дома отличаются от обычных тем, что предлагают комбинацию частной собственности и общественных пространств, а также обеспечивают различные уровни администрирования и обслуживания со стороны управляющей компании или ассоциации жильцов. Конечно, чем больше удобств, тем дороже оплата за кондоминиум.

Напряжение в розетках может быть 110 (Сан-Паулу, Рио-де-Жанейро), а может быть 220 вольт (Санта-Катарина, Бразилиа, Сальвадор). Все зависит от того, какая компания проводила электричество в конкретном штате. Поэтому часто при переезде из штата в штат людям приходится заново покупать всю домашнюю технику.

Обычно есть сервисная зона. Где стоит стиральная машина и выделено место для сушки белья. Даже в совсем маленьких квартирах.

Стиральные машины

Большинство стиральных машин в Бразилии с верхней загрузкой и стирают холодной водой. И да, отстирывают они плохо.

Хотите ввести в ступор продавца в хозяйственном магазине? Спросите его про средство для стирки шелка. И шелк, и средства для его стирки в Бразилии крайне редки.

Из-за высокой влажности белье, если не вывесить его на самом солнце, долго сохнет. Поэтому в Бразилии распространены машины для сушки белья.

То есть процедура выглядит так: положил грязное белье в стиралку с верхней загрузкой, переложил чистое и выжатое в сушку, достал уже сухое и чистое.

Эмигрантская байка (основано на реальных событиях)

В одном кондике было много русских, а в квартирах не было стиралок. Стирать надо было на первом этаже. В смысле на terreno, земляном.

В прачечной стояла стиралка, которая работала через приложение и сама давала моющее средство. Такая же сушилка. Либо комплект из стиралки и сушилки, в которые надо было насыпать свой порошок, а оплачивать картой.

Так как, чтобы зарегистрироваться в любом приложении в Бразилии, надо указать свой СПФ, имя мамы, цвет глаз, рост и вес (преувеличиваю, но не очень), все предпочитали ту, что по карте.

Чтобы постирать вещи, надо было записаться у портейро на свободное время.

Чат дома (все имена и события выдуманы и совпадения случайны, конечно):

Василиса:

– Представляете, мы уже 2 месяца стираем в стиралке, а оказалось, что в нее нужно добавлять порошок. А мы и не знали куда. И еще ругаемся: что это их средства так плохо отстирывают. Думали, они добавляются автоматически.

Евгения:

– А мы первую неделю стирали в сушке. Кладем туда белье, платим деньги, достаем такое же грязное белье. Что там нет порошка нас не смутило, думали, что добавляется автоматически. Муж сказал, что, наверное, вода жесткая. Поэтому мы добавили туда средство для смягчения. И вот достали порцию грязного, но мягкого белья. И только тогда догадались спросить у портейро, что происходит.

Шураскейра, место для барбекю

Как-то раз кто-то из моих соседей в Сочи пожарил шашлык на балконе. Поставил мангал, положил угли, приготовил мясо. И был осужден всеми жителями района, потом еще несколько недель ему перемывали косточки все соседи. Чаты домов, с балконов которых было видно это безобразие, просто взрывались от возмущения.

Как бы удивились эти люди, узнав, что в Бразилии место для жарки мяса, шураско, есть не только в каждом доме (без этого вообще невозможно представить себе дом), а почти в каждой квартире.

Но даже если квартира настолько маленькая, что там нет своей шураскейры, обязательно есть общая, которой можно пользоваться по очереди.

Обычно шураскейра находится на балконе. Это что-то типа выложенной кирпичом печки с выведенной трубой. Отношение бразильцев к шураско я уже описала в главе про еду. Это целое событие, своего рода медитация, которой надо посвятить много времени. Мясо жарится постепенно, с удовольствием, понемногу, так, чтобы не успевало остывать и таяло во рту.

Поэтому логично, что недалеко от шураско стоит стол, за которым всем этим можно насладиться.

Попробуй арендуй. Контракт на год, залог и поручитель

Так как я живу в курортном городе, где летом цена за день может доходить до цены за месяц в несезон, вопрос с арендой для меня крайне актуален.

Можно снимать квартиру на месяц или три, тогда нужно заплатить за все три месяца и оставить залог, обычно за месяц или два.

Выгодные цены, а кроме того, и регистрация по месту проживания, будут, если вы заключаете годовой контракт. Регистрация здесь необходима абсолютно везде, поэтому без такого контракта никак.

Вот это уже сложнее. У вас попросят предоставить все сведения о ваших доходах, выписки с банковских счетов за несколько месяцев. Посчитают, сколько там у вас иждивенцев.

Как-то я искала квартиру, нашла через агентство отличный вариант и уже практически начала собирать чемоданы.

Тогда-то все оно и началось.

А кто будет у вас поручителем? А дайте выписки со счетов. А дайте отзывы от тех, у кого вы снимали квартиру раньше.

На минуточку. Чтобы стать поручителем, тебе надо написать, что, если этот человек не будет платить аренду, ты отдашь за это свою квартиру.

Дело в том, что по бразильским законам, как только вы подписываете контракт, все права на весь срок его действия переходят к арендатору. Хозяин не имеет права прийти и выселить его, пока не закончится срок действия.

В итоге после всех моих терзаний с этой квартирой я получила такой ответ:

«Вам нужен второй человек в контракт, и чтобы официальная зарплата у него была не меньше 12 тысяч реалов (240 тысяч рублей)».

Еще на минуточку. Стоимость квартиры, которую я пыталась снять, в месяц была 3 тысячи реалов. Зарплата учителя английского языка в школе 1500 реалов за 20 часов в неделю.

– И я даже не против, – сказала я вечером своей соседке Жордане, с которой мы ели орешки пиняу, запивая красным чилийским вином. Мне было хорошо в этой квартире, но ее продали, поэтому и приходилось искать новую. – Они же мне черным по белому (хотя по зеленому, они писали в Ватсап) пишут, что мне нужен мужчина при деньгах.

– Ага, папик, – сказала она и чуть нажала на попку орешка, с виду похожего на огромную семечку, а по вкусу на смесь арахиса и картошки. – Найдем тебе папика?

Папика мы не нашли, поэтому пришлось снять маленькую квартиру в хорошем районе у очень красивого мускулистого хозяина.

В первую же неделю у меня сломалась стиралка. Я написала ему, ожидая, что он придет и починит все своими татуированными мускулистыми руками, но он только отправил мне номера ремонтников.

– Она же работала, когда ты ее брала, – только и сказал он.

Многие сдают жилье вообще без мебели. Другие – только со встроенной мебелью, например кухней, шкафами.

Если квартира меблирована, нужно вернуть все как было. Покрасить стены, починить мебель, заплатить, если что-то испортилось.

Португальский язык

Удивительно, но бразильский португальский – самый прямой наследник латинского. То есть он более латинский, чем итальянский, на котором говорят в Риме, сердце Римской империи.

В V веке до н. э. римляне завоевали Пиренейский полуостров, включая территорию современной Португалии. Со временем латинский язык, на котором они говорили, начал смешиваться с уже существовавшими языками, кельтским и тартессийским. Этот процесс эволюции дал начало галлицийско-португальскому языку, который впоследствии превратился в португальский.

Язык сохранил ряд архаических черт и фонетических особенностей, близких к классическому латинскому, что делает его особенно близким к истокам латыни.

Он относится к романской языковой семье, которая является частью индоевропейской языковой семьи. Примерно 250–260 миллионов человек в мире разговаривают на португальском языке. Он является официальным языком в 9 странах, основные – это Португалия и Бразилия.

Португальский – один из шести официальных языков Организации Объединенных Наций, что подчеркивает его глобальное значение.

Бразильский португальский язык – это не просто диалект португальского языка, а уникальная лингвистическая система, обогащенная множеством элементов индейской, африканской и европейской культур. Он остается ключевым элементом национальной идентичности Бразилии и ее народа.

Я учила португальский необычным для себя способом, разговаривая с бразильцами, совершая огромное количество ошибок, пользуясь поначалу все время, а потом все меньше и меньше Гугл-переводчиком.

Вот парочка историй от меня, прибывшей в Бразилию со знанием единственного слова «обригада».

В одну из первых моих бразильских недель (мое 38-недельное пузо еле влезало за стол) я выучила фразу «Принесите, пожалуйста, счет» и уверенно сказала ее официанту.

– А-а-а-а? – спросил он, разбивая все мои иллюзии.

– Счет, счет, – сказала я. И показала рукой, типа он ручкой выписывает счет. Понятия не имею, откуда у меня этот жест.

Официант ушел и вернулся минут через 15. С зажигалкой.

С португальским в принципе надо быть осторожной. Что бы ты ни собиралась сказать, неправильное произношение в любом случае обозначает то, что по-русски называют «словом из трех букв».

Любимое слово бразильцев, желающих посмеяться над гринго, – «пау». Вообще-то pão – это хлеб, но его надо произносить с носовым звуком, которого нет в русском. А если без этого звука, то это «палка», а где палка, там и (ну вы поняли).

Вот и сходите попросите два черных хлеба.

Потом еще есть индюк peru, но если вы скажете это слово через i, получится похоже на кое-что другое. А еще слова «50», «10», «билет», «сыр», «рыба» и наверняка куча других разных.

Еще, когда я только прилетела и заказывала кокос, я говорила кокó (там так и было написано: coco). Только они странно смотрели. Оказалось, надо было кóко, потому что с ударением на последний слог – это «какашка».

Пришла с бразильской подружкой в пляжный ресторанчик. Заказ делала я.

Думаю, как-то непонятно говорит этот официант. Но такое бывает: некоторые неместные, из других штатов, говорят совсем по-другому.

А подружка:

– Странный такой! Аргентинцев, наверное, нагнали на сезон. Че он по-испански говорит?

– А-а-а-а! – поняла я. – Так это он догадался, что я не бразильянка, и сразу решил, что аргентинка.

Вспомнила первые дни в Бразилии.

Я была на 8-м месяце. В мой беременный мозг не влезали никакие иностранные слова.

Поэтому, когда я приходила в ресторан и просила меню (а они не понимали, что такое «меню», по-португальски, в отличие, например, от английского или французского, это совсем другое слово), они тут же бежали за кем-то испаноговорящим.

По-испански я тоже знаю только «грасиас», поэтому пониманию это никак не способствовало, но каждый раз удивляло официантов.

Так что я спокойно отвечала им по-русски. Он им настолько же непонятен, как и английский. Но по крайней мере, я говорю на нем уверенно и эмоционально.

Ниже перевод нескольких интересных португальских слов и названий, которые могут быть на слуху.

Религия

При упоминании Бразилии у многих возникает образ раскинувшего руки над Рио Иисуса.

Страна состоит из переплетения множества культур, некоторые появились здесь, большинство принесли с собой переселенцы из Европы и Африки. Так и религия впитала в себя традиции из разных частей мира.

В Бразилии она играет значительную роль в обществе, и страна известна своим разнообразным религиозным ландшафтом. Католицизм остается доминирующей религией, но широко распространены и другие верования, такие как умбанда и спиритизм.

Католицизм

Бразилия – самая крупная католическая страна в мире, и вера имеет большое значение в жизни многих бразильцев. Исторически католицизм был привнесен сюда португальскими колонизаторами и до сих пор остается главной религией страны. Церковь продолжает оказывать влияние на общество и политику, особенно в вопросах, связанных с браком, абортами и другими этическими темами.

Умбанда и кандомбле

Знаете, что такое культурный код? Коллективное бессознательное? Зачем читать детям сказки? Почему мы инстинктивно ищем пуговицу, если дорогу перебежал черный кот? Не показываем болячки на себе? Плюем 3 раза через плечо?

Это глубже, чем разум. Наше сознание реагирует на них так, как одергивается рука, прикоснувшись к чему-то горячему. Рефлексы сознания.

Для Бразилии такими наполненными смыслом явлениями являются духи. Их называют здесь «ориши». Они разные, добрые, злые, благородные, подлые.

Самый известный из них – Йеманжа. Ее изображения, статуи, имя можно увидеть повсюду. Но духов много, очень много.

Интересно, что в культуре Бразилии из-за исторических особенностей многие явления с первого взгляда кажутся не тем, чем являются.

Бывшие рабы, составляющие сегодня половину населения, вынуждены были прятаться, скрывать от хозяев все, что было для них дорого и важно.

Больно об этом говорить, но то, что считающие себя цивилизованными европейцы относились к ним как к неразумным обезьянам, позволило сохранить частицы привезенной из-за океана культуры. Только спрятанной. Замаскированной. Притворившейся покорной.

Капоэйра притворялась танцем и игрой. Йеманжа – Девой Марией. Рабы – христианами и продолжали делать свои макумбы.

Любой бразилец знает, что такое макумба, жертвоприношение духам. И ни за что не заденет ее и не наступит. А лучше вообще перейдет на другую сторону дороги.

Кто знает, какого демона призывали этой горсткой кукурузы и бутылкой кашасы.

Умбанда – афро-бразильская религия, возникшая в начале XX века. Это синтез африканских духовных традиций, католицизма, спиритизма и индейских верований. Практика умбанды включает в себя ритуалы, церемонии и поклонение духам, известным как «оришас», которые считаются посредниками между людьми и высшими силами. Умбанда в Бразилии остается популярной, особенно в крупных городах, и играет значительную роль в духовной жизни многих людей.

Кандомбле и умбанда – это две афро-бразильские религии, которые имеют много общего, но также обладают весомыми различиями в своих практиках и происхождении.

Корни кандомбле уходят в традиционные религии народов йоруба, фон и банту, привезенные в Бразилию африканскими рабами.

Главные божества кандомбле – это ориксы (orixás), каждое из которых связано с природными элементами и аспектами человеческой жизни.

В кандомбле большое значение придают ритуалам, в том числе жертвоприношениям, танцам, музыке и специальным костюмам. Церемонии проводятся в храмах, называемых террейрос.

Религия больше сосредоточена на индивидуальном поклонении и личных отношениях с ориксами.

В умбанде почитаются как ориксы, так и другие духи: предки, духовные наставники и духовные сущности природы (caboclos, pretos-velhos, exus и pombagiras).

Ритуалы умбанды часто включают медиумизм, во время которого медиумы входят в транс и передают послания духов. Также практикуются ритуалы очищения, исцеления и защиты.

Умбанда акцентирует внимание на общественных ритуалах и помощи людям через духовное руководство и исцеление.

Спиритизм

Спиритизм здесь также широко распространен. Официально это не считается религией, но, по сути, выполняет ее функцию.

Спиритизм основан на идеях Аллана Кардека, французского писателя и педагога, который популяризировал идеи о существовании духов в XIX веке. В Бразилии спиритизм сочетает в себе христианские элементы с верой в реинкарнацию и связью с духами умерших.

Спиритические центры и организации работают по всей стране, оказывают поддержку людям и проводят духовные консультации.

Книги и фильмы о Бразилии

В завершение вот мой список фильмов, книг и сериалов, которые передают атмосферу Бразилии и раскрывают разные стороны ее жизни. О некоторых из них я уже упоминала выше.

Фильмы

«Жук» Besouro (2012)

Фильм о легендарном капоэйристе Безоуро. В нем красиво показаны сразу несколько важных для понимания страны аспектов. Рабство и тяжелый физический труд, зарождение и суть капоэйры, религия и мифология, сложившиеся на стыке христианства и африканских традиций.

«Капитаны песчаных карьеров» Capitães da Areia (2011)

Экранизация одноименного романа Жоржи Амаду 1937 года. Рассказывает о банде беспризорников Баии.

Мультфильмы «Рио» (2011) и «Рио 2» (2014)

О приключениях синего ара по имени Блу, который отправляется в Бразилию, чтобы найти свою пару. Фильм передает атмосферу Рио-де-Жанейро и его карнавала.

«Город Бога» Cidade de Deus (2002)

Основан на реальных событиях и рассказывает о жизни в одной из самых известных фавел Рио-де-Жанейро. Суровые реалии жизни в условиях бедности и преступности.

«Центральный вокзал» Central do Brasil (1998)

История об отношениях между пожилой женщиной и маленьким мальчиком, которые отправляются в путешествие по Бразилии в поисках его отца. Стоит посмотреть, чтобы почувствовать атмосферу бразильских дорог. А еще осознать, что вот совсем недавно были люди, которые не умели писать.

«Элитный отряд» Tropa de Elite (2007)

О спецподразделении полиции Рио-де-Жанейро, которое борется с наркоторговцами и коррупцией. Фильм получил международное признание и премию «Золотой медведь» на Берлинском кинофестивале.

«Во сколько она вернется?» Que Horas Ela Volta? (2015)

Про социальные и классовые различия в бразильском обществе сквозь призму истории горничной, работающей в богатой семье, и ее дочери, которая приезжает жить к ней.

«Грязные сердца» Corações Sujos (2011)

Фильм основан на реальных событиях и повествует о японской иммиграции в Бразилию после Второй мировой войны и конфликте внутри японской общины.

Мультфильм «Три кабальеро» The Three Caballeros (1944)

Микки, Дональд и Гуфи путешествуют по Латинской Америке, в том числе по Бразилии, где они знакомятся с местной культурой и традициями.

«Черный Орфей» Black Orpheus (1959)

Экранизация греческого мифа, перенесенная в реальный мир карнавала в Рио-де-Жанейро. Показывает атмосферу бразильской музыки и танца.

«На краю демократии» The Edge of Democracy (2019)

Документальный фильм, рассказывает о современной политической ситуации в Бразилии, включая политические скандалы, коррупцию и социальные проблемы.

«Песочный дом» Casa de areia (2005)

Драма про женщину, оставшуюся без мужа и вынужденную выживать в пустыне. Смотреть, чтобы сложилось впечатление о северо-востоке Бразилии.

«Город женщин» Cidade das Mulheres (2005)

О жизни группы женщин, живущих в Рио, об их стремлениях, мечтах и проблемах.

Сериалы

«Самое прекрасное» Coisa Mais Linda (2019)

Можно не смотреть целиком, даже несколько серий передают атмосферу красивых 1950-х, разницу между Сан-Паулу и Рио-де-Жанейро, изменение положения женщин в обществе, отношение к темнокожим. А еще там красиво показано празднование Нового года на пляже в белой одежде. Богиня Йеманжа предстает как символ возрастающей женской силы, признания в обществе и постепенного обретения прав.

«Рабыня Изаура» Escrava Isaura (1976)

Конечно. Это, пожалуй, такая же частая ассоциация со словом «Бразилия», как «белые штаны» и «дикие обезьяны».

«Тропический рай» Paraíso Tropical (2007)

Популярная бразильская теленовелла, которая исследует жизнь богатых и бедных в Рио-де-Жанейро. Сюжет вращается вокруг любви, предательства и семейных интриг.

«Клон» O Clone (2001)

Сериал рассказывает о научном эксперименте по клонированию и любовной истории, иллюстрирующей культурные различия между Бразилией и Марокко.

«Дороги Индии» Caminho das Índias (2009)

О жизни и любви между бразильцем и индийской женщиной, показывает различия и сходства между Бразилией и Индией.

«Роковой наследник» A Favorita (2008)

О двух женщинах, бывших подругах, которые становятся заклятыми врагами. Сюжет полон интриг, мести и семейных тайн.

«Зов сердца» O Rei do Gado (1996)

Сериал о борьбе за землю и любовь на фоне сельской жизни в Бразилии. Он затрагивает темы классовых конфликтов и социальных преобразований.

Книги

Художественные книги

«Капитаны песка» Жоржи Амаду (1937)

Про беспризорников штата Баия, улицы Салвадора и борьбу за выживание. Жоржи Амаду освещает социальные проблемы и неравенство в бразильском обществе.

«Рабыня Изаура» Бернарду Гимарайнш (1875)

Действие романа происходит в 1860-е годы, до отмены рабства еще 20 лет. Отменили его лишь через 13 лет после публикации романа. Для своего времени он был крайне прогрессивным.

«Семь сестер» Люсинды Райли (2013)

Читать для того, чтобы влюбиться в Рио.

«Город Бога» Пауло Линс (1997)

Книга основана на реальных событиях. Линс, рожденный в одной из самых опасных и известных фавел Рио-де-Жанейро, описывает ее изнутри. Темы насилия, бедности и борьбы за выживание в городских трущобах. Перевода на русский язык пока нет, можно читать на английском или португальском.

«Дон Касмурру» Машаду де Ассис (1899)

Один из величайших бразильских романов, исследующих тему ревности и обмана через историю главного героя Бенту Сантиага, известного как Дон Касмурру. Книга показывает сложность человеческих чувств и социокультурные аспекты бразильского общества конца XIX века.

«Квинкас Бере-Вода» Жоржи Амаду (1959)

Рассказывает о Квинкасе, который после смерти становится символом свободы и бунта для своих друзей, но объектом стыда для своей семьи. Книга наполнена юмором и критикой морали.

«Мастерская чудес» Жоржи Амаду (1969)

Жизнь в Салвадоре и конфликт между традиционной афро-бразильской культурой и современной городской жизнью. Амаду исследует вопросы идентичности и расового разнообразия.

«Книгоходцы» Ингрид Бенгис (2001)

Культурные и социальные аспекты современной Бразилии через призму литературы и личных наблюдений автора.

Нонфикшн-книги

«Краткая история Бразилии» Борис Фаусто (2013)

Книга профессора университета Сан-Паулу. Все основные события и причины, приведшие к формированию страны такой, какая она есть сегодня.

«Открытие Бразилии» Дарси Рибейру (1995)

Дарси Рибейру исследует историю и этническое многообразие здешнего народа, анализируя, как различные культурные влияния сформировали современную Бразилию.

«Кандомбле и афро-бразильские религии» Родни Старк (1999)

Глубокий анализ афро-бразильских религий, их истории, практик и воздействия на современный облик страны.

«Бразилия: Земля будущего» Стефан Цвейг (1941)

Впечатления от Бразилии. Автор подчеркивает ее потенциал и возможности как страны будущего. Книга предлагает уникальный взгляд европейского интеллектуала на местный социум.

«Корни бразильского народа» Жилберто Фрейре (1933)

Социальная и экономическая история Бразилии, роль рабства и межрасовых отношений в становлении культуры и общества.

Заключение

Ну что, амигос (amigo – друг)? Как вам путешествие в страну бесконечного карнавала? В край белых штанов, диких обезьян, лучшего в мире кофе и футбола?

В этой книге мне хотелось показать вам душу далекой страны. Ее суть.

Смысл жизни живущих в ней людей. Людей, чьи предки прибыли сюда из всех уголков планеты, из самых разных культур.

И принесли с собой традиции, обычаи, кулинарные привычки, богов, духов и придания. Которые смешались здесь в причудливый коктейль. Коктейль под названием карнавал. Коктейль бразильской кухни, удивляющей своими особенностями. Коктейль, которым является религия.

Только задумайтесь. Здесь нет ни одного человека, которого можно было бы назвать коренным бразильцем. Их можно найти только если в чудом сохранившихся индейских племенах, не имеющих контакта с цивилизацией. Бразильцы – это смесь менталитетов, внешних признаков, черт лица, цветов кожи, волос и глаз. Еще один коктейль.

Бразилия – не самое популярное туристическое направление для России. И когда бразильцы понимают, что ты иностранец, они спрашивают, не аргентинец ли ты. Нет? Американец? Парагваец?

– А! Россия! У вас там холодно! Холоднее, чем у нас? Ты любишь водку? Как это не любишь?

И всегда, всегда Бразилия рада гостям. С распростертыми объятиями принимает новых людей, которые могут быть разными, необычными, всякими. Еще один ингредиент в коктейль национальной идентичности.

– Bem vindo! Добро пожаловать! Как вам в Бразилии? Хорошо, правда? Здорово, что у вас получилось приехать?

Помните поговорку про фасоль? Если придет больше людей, мы просто добавим воды в фасоль.

В этом суть бразильской души. Принимать и понимать всех. Брать лучшее, что есть в каждом.

У них даже птичка особенная есть. Размером примерно с 3–4 воробьев. С желтым пузиком, черным клювом и черной широкой полоской, похожей на маску индейца, пересекающей белую голову. Она кричит: «Bem te vi!» («Рада тебя видеть!») И так и называется.

Вот так и звучит Бразилия. Ритмы самбы, песни капоэйры, волшебные пляски в честь богини океана Йеманжи. И непременное bem vindo (добро пожаловать).

Bem te vi!

Примечания

1

Тип построек, предназначенный для проведения уличных шествий.

2

Запрещенная в РФ соцсеть; принадлежит корпорации Meta, которая признана в РФ экстремистской.

3

Запрещенная в РФ соцсеть; принадлежит корпорации Meta, которая признана в РФ экстремистской.

Content

Мария Благушина
Бразилия изнутри. Как на самом деле живут в жаркой стране карнавалов?

Об авторе

Немного про историю. Страна, где все понаехали

Очень краткая история Америки

Очень краткая история Бразилии

Бразильцы сегодня

Другой конец света. Лето зимой и чем южнее, тем холоднее

Бразилия. Символы и смыслы

Национальный флаг

Происхождение названия страны

Реал. Бумажные деньги и монеты

Имена и фамилии

Бразильцы. Особенности менталитета

Эмоции и открытость

Мотивирующие надписи

Неестественность

Спешить или не спешить?

Очереди

Забастовки, бунты, драки в фавелах

Школа и поликлиники

Фавелы

Бразильцы. Особенности внешности

Потомки всего мира, или бразильцы могут быть любыми

Кудрявые, курчавые и волнистые

Тату и спортзалы

Улыбка

Сверхъестественная красота: силикон, ботокс, накладные ресницы, волосы и ногти

Бразильцы. Что думают про русских

Куда ж без нее

Moscow Mule

Russo рулетка

Русские горки

Русский алфавит

Русский объем (volume russo)

Мифы о Бразилии. Что думают русские

Много-много диких обезьян

Все ходят в белых штанах

Воруют на улицах, нельзя ходить с телефоном

Все женщины ходят только в перьях и стразах, как на карнавале

В футбол начинают играть раньше, чем ходить

Бразилия – сплошной густой лес с попугаями

В Бразилии 2 города: Рио-де-Жанейро и Сан-Паулу

Все живут в фавелах

Бразилия – страна третьего мира типа Афганистана или Непала

Найму себе няньку и уборщицу за копейки, будет меня, белого человека, обслуживать

В Бразилии пьют лучший кофе в мире

Жизнь в Бразилии – сплошной сериал. Педру изменил Марии Луизе, а она побежала к Жозэ Клаудио, потому что от него как раз ушла Ана Паула

Люди по фамилии Барбоса – пираты

Бразильский маникюр

Трусики бразильяно носят все бразильянки, потому что они яркие и страстные

Карнавал – это праздник в Рио-де-Жанейро

Города и штаты

Регионы

Гаушо, паулиста и кариоки. Как отличаются друг от друга жители разных регионов

Пляжи

Пляжные клубы в городах, где побережье недоступно

Фавелы

Транспорт

За рулем

Жесты и условные знаки

Штрафы и штрафные баллы

Особенности экономики

Экспорт

Соя

Железная руда

Нефть и нефтепродукты

Кофе

Сахар

Говядина

Птица

Целлюлоза

Экспорт в Россию

Соевые бобы

Мясо

Кофе

Уровень жизни и образование

Санкции нон-стоп. Большие наценки на все иностранные товары

Работа и профессии

Рабочее время в Бразилии

Популярные профессии в Бразилии

Врачи

Преподаватели

Другие популярные профессии

Малый и средний бизнес

Примеры малых бизнесов в Бразилии

Романтические профессии

Рыбаки. Ловля кефали

Спасатели Bombeiros

Семья

Воспитание детей

Комнаты матери и ребенка

Как зовут малыша у тебя в животе?

Что не очень-то

Образование

Система оценивания и экзамены

Высшее образование в Бразилии

Поступление и обучение

Старость в радость

Пенсия

Государственная пенсия

Частные пенсии

Права пенсионеров

Домашние животные

Медицина

Платная и бесплатная

Роды в Бразилии

Диабет

Особенности медицины в Бразилии

Культура: спорт, традиции, праздники, литература, искусство

Литература

Традиционная литература

Курдел (Cordel)

Региональная литература

Поэзия индейцев (Poesia Indígena)

Спорт

Велодорожки, беговые дорожки, спортивные площадки

Футбол

Капоэйра

Серфинг

Традиции

Календарные праздники

Рождество (Natal), 24–25 декабря

Новый год (Reveillon)

День Йеманжи, богини океана, 2 февраля

Карнавал

День женщин, 8 Марта

Пасха (Pascoa). Шоколадные яйца с шоколадом, или яйцево-зайцевое безумие

Тирадентис (Tiradentes), 21 апреля

День труда (Dia do Trabalho), 1 Мая

День матери (Dia das Mães)

Феста Жунина, сельский праздник

День влюбленных (Dia dos Namorados), 12 июня

День отца (Dia dos Pais), второе воскресенье августа

День независимости и день образования республики

День детей (Dia das Crianças), 12 октября

Хэллоуин (Dia das Bruxas), 31 октября

День мертвых (Dia de Finados), 2 ноября

Личные праздники

Дни рождения

Детские дни рождения

Свадьбы

Чай с подгузниками

Гендер-пати (Chá de revelação)

Музыка

Главные музыкальные направления

Самба

Пагодже (pagode)

Сертанежу (sertanejo)

Форро (forró)

Босса-нова (bossa nova)

Искусство

Живопись

Скульптура

Архитектура

Муралы

Бразильская кухня

Шураско

Фасоль и фейжоада

Родизио

Мокека

Десерты

Необычные продукты

Маниок

Свежевыжатый сок из тростника (calda de cana)

Кокос

Асаи

Кофе

Шимарау, а не чай

Вам холодное или ледяное?

Натуральные соки с сахаром

Алкоголь. Пиво, кашаса, «Кайпиринья» и «Поцелуй взасос» со сгущенкой

Природа и чудеса

Звезды

Климат

Тропический климат

Субтропический климат

Полузасушливый климат

Умеренно-влажный климат

Дикие животные в городах

Капибары

Крокодилы

Обезьяны

Птицы

Киты, дельфины, морские котики, пингвины в океане

Экология

Защита диких животных

Сортировка мусора, отсутствие салфеток и пакет в пакете в супермаркете

Бразильские дома

Стиральные машины

Шураскейра, место для барбекю

Попробуй арендуй. Контракт на год, залог и поручитель

Португальский язык

Религия

Католицизм

Умбанда и кандомбле

Спиритизм

Книги и фильмы о Бразилии

Фильмы

Сериалы

Книги

Художественные книги

Нонфикшн-книги

Заключение

Примечания