|
|
Название книги: Марийские национальные блюда Авторы: Ершов Семен Гордеевич, Николаев Семен Николаевич, Панкратова Вера Александровна, Петрова В К, Петухов А. С., Трофимова Валентина Ивановна Жанры: home_cooking Файл: fb2-284000-291999.zip/285743.fb2 Размер файла: 982,5 КБ Язык: Русский |
Читать онлайн |
| Скачать: | ||
| fb2 | ||
| fb2+zip | ||
| epub | ||
| mobi | ||
|
Переиздание этой книги осуществляется по многочисленной просьбе читателей. К ее подготовке в новом варианте привлечены компетентные авторы, знающие особенности национальной кулинарии. Большое место в книге отведено описанию способов приготовления наиболее популярных в народе блюд. Пособие адресуется работникам предприятий общественного питания. Им также может пользоваться каждая хозяйка |
||