|
|
Название книги: Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу Авторы: Мосс Майкл Жанры: nonf_publicism, home, home_health, sci_business, nonfiction, popular_business Файл: fb2-521000-526999.zip/525423.fb2 Размер файла: 1,7 МБ Язык: Русский |
Читать онлайн |
| Скачать: | ||
| fb2 | ||
| fb2+zip | ||
| epub | ||
| mobi | ||
|
Автор показывает, как три кита готового питания – соль, сахар и жир – влияют на наши кошельки и желудки, какие маркетинговые приемы используются в индустрии и как специалисты в лабораториях пищевых гигантов находят «точку блаженства» – идеальное сочетание компонентов для создания привлекательных продуктов. На русском языке публикуется впервые |
||